ТОП самых полезных продуктов для здоровья

ТОП полезных продуктов

Деление продуктов на «полезные» и «вредные», по большей части, вопрос маркетинга. Однозначно вредно для здоровья употреблять токсичные, ядовитые вещества вроде этанола. Вся пища в той или иной мере приносит пользу. Даже продукты, которые врачи рекомендуют ограничить в рационе, содержат немало полезных компонентов или служат источником энергии. Однако существует пища с зашкаливающим количеством веществ, необходимых человеку, и ее стоит включить в свой рацион.

Какие продукты называют полезными

Все многообразие пищи можно разделить на несколько групп: овощи и зелень, фрукты и ягоды, молочные продукты, белковая еда и крупы, орехи и семена, сладости. В каждой из этих групп есть еда с высоким содержанием полезных веществ, и желательно, чтобы в рационе присутствовала пища из каждой категории. Например, черный натуральный шоколад содержит много аминокислот, железа и других здоровых компонентов, а миндаль насыщен витамином E. Богата витаминами чечевица и фасоль. Однако медицинская статистика свидетельствует: россияне критически мало едят овощей и фруктов, поэтому мы сосредоточимся на полезных продуктах из этих групп.

Самые полезные овощи и зелень

Польза овощей давно стала общим местом, но как много людей знает, чем именно они так полезны? В первую очередь, овощи содержат много витаминов и минеральных элементов. Есть в составе и углеводы, но они легко усваиваются и долго поддерживают стабильный уровень глюкозы в крови. Итак, какие овощи стоит включить в рацион?

• Брокколи. Они полезны не только свежими, но и тушеными. Брокколи содержат белок, клетчатку, витамин C.
• Морковь. Каротин, который содержится в моркови, необходим для кожи, глаз и слизистых оболочек.
• Огурцы. Это один из самых низкокалорийных овощей, который в то же время содержит много калия.
• Сладкий перец. Не только сладкий и хрустящий овощ, но и бесценный источник аскорбиновой кислоты и антиоксидантов.
• Спаржа. Она содержит немного углеводов, зато колоссальный набор витаминов и микроэлементов.
• Цветная капуста. В ней намного больше витамина C, чем в обычной капусте, а кроме того – фосфор, калий и железо.

Это далеко не полный список овощей, которые стоит включить в свое ежедневное меню. Однако важно учитывать, что максимальную пользу они приносят свежими или приготовленными на пару. Обжарка снижает количество витаминов в пище.

Самые полезные фрукты и ягоды

• Авокадо. Настоящий суперфуд, состоящий из здоровых жиров более чем наполовину.
• Апельсины. Как и другие цитрусовые фрукты, апельсины богаты витамином C, в их составе много антиоксидантов.
• Бананы. Эти экзотические плоды богаты калием, витамином B6 и клетчаткой. А еще это отличный перекус для спортсменов и замена высококалорийных сладостей.
• Клубника. Отличный вкусный десерт с низким уровнем калорийности, но с высоким содержанием марганца и витаминов.
• Черника. Рекордсмен по содержанию антиоксидантов среди продуктов, к тому же источник веществ, полезных для зрения.
• Яблоки. Бесценный источник железа, антиоксидантов и витамина C, вдобавок многие сорта яблок выращивают в России, а значит, этот фрукт не приходится везти издалека. Это полезно не только для каждого отдельного человека, но и для экологии в целом.

Ягоды и фрукты часто входят в состав готовых десертов, но в такой форме их польза для здоровья минимальная. Это связано и со способом обработки, и с высоким содержанием сахара в блюде, которое нивелирует преимущества фруктов.

ТОП-10 полезных продуктов

В рейтинг мы включили продукты, которые рекомендуют мужчинам и женщинам врачи. И первое место в списке самой полезной пищи занимает шпинат. Его упоминают во всех советах по здоровому питанию, поскольку он содержит максимальное количество здоровых компонентов. Шпинат не теряет своих свойств в замороженном или консервированном виде, благоприятно действует на пищеварительную систему и иммунитет, замедляет старение клеток.

Второе место в рейтинге достается ягодам годжи. Этот, казалось бы, экзотический продукт имеет второе название: дереза обыкновенная. Она произрастает повсеместно, но об удивительной пользе ягод годжи повсеместно стало известно совсем недавно. Их рекомендуют есть сушеными, это один из лучших перекусов, позволяющих быстро восполнить запасы энергии и укрепить иммунитет. Ягоды годжи помогают справляться с переутомлением.

Тройку лидеров замыкает вовсе не растительная пища, а такой продукт, как лосось. От других сортов рыбы он отличается высоким содержанием полиненасыщенной кислоты омега-3. Это вещество, которое не синтезируется нашим организмом, поэтому критически важно получать его с пищей. К тому же лосось – уникальный источник протеина. Тем не менее, не стоит злоупотреблять копченой рыбой – при такой обработке лосось теряет свои свойства.

Наши лучшие рационы питания

Также в десятку самых питательных продуктов входят:

• Авокадо. Мы уже упоминали этот овощ, но врачи указывают на такие его свойства, как высокое содержание растительных жиров, которые помогают бороться с избыточным весом.
• Киноа. Здоровая и вкусная зерновая культура, один из популярных элементов питания среди вегетарианцев. Она заслужила место в рейтинге благодаря большому количеству здорового белка.
• Брокколи. Заслужили место в рейтинге за то, что содержат много клетчатки и суточную порцию витамина C.
• Миндаль. Это оптимальный перекус между приемами пищи, главное, чтобы его не обжаривали в масле. Миндаль идет на пользу костям, зубам и мышцам, он также стимулирует работу мозга.
• Свекла. Медики ценят ее за высокое содержание бора, необходимого для нормального функционирования сосудов и сердца.
• Батат. Необыкновенно питательная культура, содержащая клетчатку и витамины, необходимые нашей коже.
• Помидоры. Включите их в свой рацион, и эти овощи помогут укрепить сосуды и сердце, а также предотвратить появление опухолей.

Сервис BeFit предлагает готовый сбалансированный рацион, содержащий всю перечисленную пищу. Вам не придется самостоятельно ломать голову, как правильно приготовить экзотические фрукты и овощи, – вы получите их уже готовыми.

Доставка полезной еды | Питание на неделю с доставкой отзывы | Здоровое питание в офис | Детокс программа с доставкой москва | Рацион рыбный на дом | Комплекс для снижения веса | Доставка еды для набора веса в москве | Вегетарианская еда с доставкой на дом

10 самых полезных продуктов питания

 

Вы когда-нибудь встречали человека, который бы признался, что из всех напитков ему больше всего по вкусу пресные соки из сырых овощей? Или того, кто всему йогуртовому разнообразию предпочитает несладкий натуральный йогурт? Или такого, который признавался бы, что не представляет свой ежедневный рацион без ложечки рыбьего жира? А между тем, это действительно полезные продукты! И если бы их вкус для нас ничего не значил, мы могли бы запросто обходиться горстью аптечных БАДов.

Почему же так не происходит? Потому что вещества, которые мы получаем с пищей, выполняют в нашем организме конкретные физиологические функции:

• Энергетическую – питают тело жизненной энергией и стимулируют нашу здоровую активность. И в основном это углеводы и жиры;

• Пластическую функцию, обеспечивающую стабильную структуру тела и обновление его систем на клеточном уровне – это вещества белковой пищи;

• Психо-эмоциональную. По сути, это самочувствие, которое напрямую связано с нашим отношением к еде – удовольствие способствует «рождению» гормонов радости, а неприятие вырабатывает гормон стресса – кортизол. И это несмотря на то, что химический состав полезного продукта может содержать вещества, стимулирующие выработку эндорфинов и серотонина!

Очевидно – натуральный вкус самого продукта может и свести на нет всю ожидаемую пользу, и может увеличить ее многократно.

 

Полезные продукты питания для здоровья – как мы их выбираем

Полезные и неполезные продукты – в определенном смысле, это весьма относительное понятие. Ведь стоит обратить внимание, как мы выбираем их: по большей части подсознательно, а не сознательно!  Что-то буквально впитали еще в утробе матери, что-то усвоили из наставлений в детстве, что-то чувствуем интуитивно, а что-то получаем из внешней информации, из СМИ и от знакомых. Но ведь ясно – то, что подходит одному, другому человеку может нанести серьезный вред.

Так почему бы нам не формировать свое здоровое питание сознательно, основываясь на реальных фактах мирового опыта и проверенных временем безопасных для здоровья технологий и диет! Примечательно, что серьезные специалисты в области здорового питания уже не столь категоричны в высказываниях о потенциальном вреде тех или иных продуктов.

 

Наиболее полезные продукты: составляем общий список

Чтобы составить идеально подходящий список, нужно абсолютно ясно представлять себе конечный результат и учитывать множество сопутствующих факторов: время года, возраст человека, его пол и место проживания, и род занятий – даже всесведущие диетологи настаивают на индивидуальном подходе. Ведь в мире столько замечательных эко продуктов, каждый из которых уникален в своих свойствах и отлично впишется в меню направленного действия!  

Давайте составим общий список на основе принципов сбалансированного питания, универсально подходящий как для женщин, так и для мужчин; как для похудения, так и для поддержания своего веса в норме; как из экзотических продуктов, так и из привычных нашему традиционному меню:

1. Авокадо. Обладает мощными антиоксидантными свойствами. Содержит: гормон радости триптофан, уникальный комплекс восстанавливающих жизненную энергию веществ, и в том числе легко усваиваемые ненасыщенные жирные кислоты.

2. Брокколи. Содержит вещества, стимулирующие выработку энзимов, без которых в принципе невозможно здоровое пищеварение. Считается, что употребление брокколи служит профилактике раковых заболеваний.

3. Яйца натуральные и органические. Естественный поставщик эффективной жизненной энергии; обладают превосходным вкусом при любом способе приготовления и идеальны в качестве питательного, высокоэнергетического завтрака.

4. Морепродукты. Во всем мире имеют репутацию наиболее полезных для здоровья продуктов. Содержат идеально сбалансированный комплекс минералов, витаминов и микроэлементов; имеют нулевой гликемический индекс и превосходно вписываются в целебный рацион.

5. Крупа киноа (или квиноа). Древний злак, появившийся в нашем рационе относительно недавно. Эта крупа отлично сбалансирована по составу аминокислот, обладает невысокой калорийностью и превосходными общеукрепляющими свойствами. Ничуть не уступает традиционным видам круп.

6. Морковь. Употребление этого замечательного корнеплода продлевает жизнь и молодость, а содержащийся в моркови бета-каротин при тепловой обработке только усиливает свои антиоксидантные свойства!

7. Молочные продукты. Укрепляют костный скелет и в целом их употребление благоприятно сказывается на внешнем виде. Молочные продукты естественной жирности обладают исцеляющими свойствами и вполне самодостаточны в качестве здорового питания при отсутствии медицинских противопоказаний.

8. Оливковое масло. Природный поставщик мононенасыщенных жирных кислот, поддерживающих здоровые обменные процессы. В отличие от других видов растительного масла, обладает желчегонным эффектом и хорошо служит профилактике заболеваний органов пищевого тракта.

9. Яблоки. Уникальные по своим свойствам плоды, наиболее распространенные во всем мире. Полезные свойства яблок полностью усваиваются и обладают мощными исцеляющими свойствами – не случайно их употребление медики-диетологи рекомендуют для профилактики множества заболеваний.

10. Цитрусовые. Тонизируют весь организм и благотворно сказываются на состоянии кожи – содержащиеся в цитрусовых плодах вещества способствуют выработке коллагена и защищают от потери влаги. Следует учитывать, что грейпфрут идеален в меню женщин, а мужчинам стоит отдать предпочтение лимонам – содержащиеся в грейпфрутах вещества снижают уровень тестостерона.

Все перечисленные здесь продукты обладают несомненным вкусом, научно доказанной пользой, и доступны в рационе круглый год!

Вкусная и полезная пища – это самая здоровая основа для любого рациона!

Если хотите составить свой собственный список, начните с честного ответа самому себе: какие из продуктов вы ни за что не стали бы включать в свое меню, если бы не вычитали где-нибудь что это уникальный по полезности продукт! Определитесь, и смело его вычеркните. Или поэкспериментируйте со вкусом: например, натуральный и невкусный йогурт только выиграет от того, если перед употреблением к нему добавить кусочки свежих ароматных фруктов или естественно сладких сухофруктов!

В конце концов, самые полезные овощи и крупы или что угодно из продуктов – это те, натуральный вкус которых вам безусловно нравится, и которые именно вы едите с удовольствием. Ни один, даже самый суперполезный в питании человека продукт, не стоит ваших раздерганных нервов и мучений близких вам людей! Что бы вы ни ели, просто соблюдайте пищевой баланс и выстраивайте на его основе свой повседневный рацион – это умеренность, разнообразие в еде, и только натуральные продукты!

 

Самые полезные продукты питания для здоровья 2021

Не обязательно вкусная пища должна быть вредной для здоровья. Существуют продукты с отменными вкусовыми характеристиками, красивые внешне и полезные внутри. Специалисты советуют включать их в ежедневный рацион, чтобы укреплять иммунную систему, дарить организму заряд бодрости, обеспечивая поступление необходимых витаминов и микроэлементов.

Какие-то продукты несут в себе общую пользу для самочувствия и настроения, какие-то хороши для женщин или мужчин, но есть и такие, которые защищают организм от серьезных осложнений независимо от пола. Благодаря им специально организованная диета позволяет ослабить признаки таких грозных болезней, как диабет, рак, заболевания сердца.

На страницах нашего сайта перечисляем самые полезные продукты питания для детей, взрослых, беременных женщин, перегруженных физически и интеллектуально людей. Зная о той неоценимой пользе, которую они приносят, вы сможете формировать свои вкусовые пристрастия с максимальной выгодой для собственного здоровья.

При желании вы можете голосовать за свои любимые продукты, поднимая их в ТОП лучших наименований нашего списка. Это позволит другим посетителям сайта знакомиться с информацией, которая уже прошла оценку и ранжирование пользователями.

Черника

1

Следующий полезный продукт — черника. Ягоду можно найти в замороженном виде на полках супермаркетов. При термической обработке она становится слаще, чем выросшая в дикой природе. Ее отличают сине-фиолетовый цвет, тонкая, почти прозрачная кожица, крошечные семена внутри. Она, наравне с другими ягодами (малина, ежевика, голубика), является отличным источником витамина С, который помогает защитить клетки от повреждений, пробудить регенерационные процессы и защитные силы организма.

Ягода полезна для кишечника, содержит приличное количество растворимой клетчатки, замедляющей скорость выделения сахара в кровь и нормализующей работу ЖКТ. Чрезвычайно богата фитохимическими растительными соединениями, такими как эллаговая кислота и антоцианидины. Антиоксидантное действие черники помогает защитить организм от длинного списка болезней. Ягода отличается низким содержанием калорий — 44 ккал/100 гр.

Исследования показали, что антоцианидины — фитонутриенты, которые транспортируются в кровоток, активизируя выработку коллагена, укрепляя стенки кровеносных сосудов и сохраняя их целостность. Это полезно для организма с точки зрения снижения уровня сердечно-сосудистых заболеваний.

Полезна черника и для зрения, так как улучшает его остроту, защищает от возрастной макулярной дегенерации. В интернете можно встретить историю о том, что британские летчики во время Второй мировой войны ежедневно получали паек из черничного варенья, чтобы совершенствовать способность к ночному видению.

Прекрасно справляется черника и с инфекциями мочеполовых путей, помогает стабилизировать стул при диарее или запоре. Ягоды черники могут предотвратить рак, диабет, связанные с возрастом изменения памяти (отсюда прозвище — ягода для мозга).       Она сохраняет полезные свойства в сушеном виде, заморозке, в варенье и джеме. Является хорошим дополнением к завтракам, стоит только добавить ложку ягоды к каше или йогурту, взбить с молочным коктейлем.

Жирная рыба

Когда люди вспоминают о продуктах, которые способствуют мозговой деятельности, на вершине пищевой пирамиды заслуженно оказывается жирная рыба. К жирным сортам относятся лосось, форель, сардина, скумбрия. Мясо этих рыб является ценным источником Омега-3 жирных кислот. Согласно физиологии человека, около 60% мозга состоит из жира, половина которого типа Омега-3. Этот компонент мозг использует для эффективной работы, укрепления памяти, развития способностей к обучению и интеллектуальной деятельности.

Омега-3 жирные кислоты обладают мощным потенциалом. Они замедляют процессы возрастного снижения умственной работоспособности, помогают предотвратить болезнь Альцгеймера. Если мозг человека не дополучает Омега-3, происходит нарушение памяти, обучаемости, развивается депрессия. Поэтому рыба жирных сортов — это преимущество для развития интеллекта и прекрасного самочувствия.

Исследование, проведенное американскими учеными, показало, что люди, включающие в свой рацион печеную рыбу на регулярной основе, имеют больше серого вещества, чем те, кто не любит хозяйку морей. Серое вещество, в свою очередь, содержит большую часть нервных клеток, которые участвуют в процессах принятия решений, запоминании, выработке эмоций. Жирная рыба является отличным выбором для здоровья мозга. 

Яйца

Яйцам уделяется гораздо меньше внимания, чем они того заслуживают. Это недорогой источник низкокалорийных белков, питательных веществ и витаминов. Несмотря на низкое количество калорий, яйца позволяют сохранять чувство сытости длительное время. Это прекрасный вариант для завтрака. С их помощью можно легко скинуть несколько лишних килограммов, укрепить зубы и кости, помочь мозговой деятельности за счет содержащихся в яйцах Омега-3 жирных кислот, витаминов В12 и D, а также холина (25% суточной потребности). Дополнительно продукт содержит железо, витамин А, фолиевую кислоту.

Яйца являются обязательным продуктом питания, включенным в состав диеты женщин с раком молочной железы. Они содержат мощные антиоксиданты, которые помогают предотвратить дегенерацию макулы и образование катаракты. Ранее считалось, что яйца из-за содержащегося в них холестерина, создают опасность для сердца, однако доказательств вреда продукта до сих пор не получено. Действительно, холестерин в яйцах (точнее, желтках) есть, однако в сочетании с лецитином, фосфолипидами и другими компонентами он уравновешивается, поэтому не повышает общий уровень холестерина в организме.

Людям с болезнями сердца специалисты рекомендуют ограничиться двумя желтками в неделю, а тем, кто не имеет серьезных нарушений здоровья, разрешается съедать до 1 яйца в день. Эта дозировка не повышает риск развития инсульта или сердечного приступа. Вы легко можете приготовить яичные блюда — взять 1 яйцо и 2 белка, взбить с молоком и специями, сделав омлет.

Оливковое масло

Янтарная жидкость насыщает сердце здоровыми жирами, снижающими уровень «плохого» холестерина (LDL) в организме. Масло богато антиоксидантами, которые помогают снизить риск развития рака, болезни Альцгеймера и других заболеваний. Оливковое масло можно использовать для обжарки овощей, маринадов, а также для ароматизации хлеба, добавляя несколько капель на основание воздушного теста.  Оно является неотъемлемой частью здоровой средиземноморской диеты, идеально подходит для заправки салатов, приготовления пасты и рыбы. 

Оливковое масло содержит витамин Е, каротиноиды и фенольные соединения, каждое из которых считается мощным антиоксидантом. Это позволяет снизить создание разрушительных свободных радикалов в организме. Свободные радикалы — это группа атомов с нечетным числом электронов, которые прикрепляются к здоровым клеткам, стимулируя негативную реакцию, в результате чего могут возникнуть повреждения кровеносных сосудов, ДНК, генные мутации, что в итоге приводит к развитию онкологии и другим нарушениям.

Масло полезно для человека за счет насыщенности состава Омега-3 кислотами, это помогает сохранить сердце здоровым, благоприятно сказывается на функциях печени. Согласно последним исследованиям, оливковое масло несет пользу для эмоционального и физического здоровья. Ученые университета Наварры провели эксперимент, задействовав 12 тысяч человек, в результате которого выяснили, что диета с высоким потреблением оливкового масла и полиненасыщенных жиров способствует снижению риска развития психических отклонений, депрессивных состояний.

Полезно оливковое масло для волос, состояния кожи тела, улучшения потенции, оказывает благоприятное влияние на плотность костей, что предотвращает остеопороз. Имитируя эффект нестероидных противовоспалительных препаратов, оно помогает предотвратить такие заболевания, как ревматоидный артрит. 3,5 столовой ложки масла сопоставимы с таблеткой ибупрофена дозировкой 200 граммов.

Чеснок

Чеснок — истинная суперзвезда на полках продуктовых магазинов. Этот уникальный продукт знаком каждому из нас с детства. Именно его можно смело назвать «добрым доктором», грозой простудных заболеваний и гриппа. Единственное, что может насторожить — ярко выраженный вкус. Чеснок не съешь перед свиданием, не станешь принимать, если предстоит находиться в обществе, взаимодействовать с людьми. Иначе велик риск того, что от вас будет исходить весьма характерный амбре. В остальном продукт не вызывает нареканий. Какой способ применения чеснока выбрать — решайте сами — это может быть прием внутрь или раскладывание очищенных долей по комнате. Многое зависит от цели включения чеснока в рацион.

Чеснок содержит свыше 70 активных фитохимических соединений, в том числе аллицин, способный снизить кровяное давление на целых 30 пунктов. Высокое потребление чеснока может обезопасить от возникновения рака яичников, ободочной и прямой кишки, а также других видов онкологии, о чем свидетельствуют данные Американского журнала клинического питания. Аллицин прекрасно справляется с инфекциями и бактериями. Британские исследователи провели эксперимент. Разделив 146 человек на две группы, они   12 недель давали одной из них экстракт чеснока, а второй нейтральный продукт (эффект Плацебо). После проведенного исследования выяснилось, что люди, принимавшие чеснок, болели простудными заболеваниями на 2/3 меньше и реже.

Темный шоколад

Кто сказал, что самый вкусный в мире продукт не слишком полезен. Иначе обстоит дело, когда речь заходит о шоколаде. Вечный источник эндорфинов и нескончаемого удовольствия дарит не просто наслаждение вкусом, но и неоценимую пользу для здоровья. Темный шоколад содержит мощные антиоксиданты, а также целый комплекс веществ, незаменимых для красоты, молодости, здоровья. Флавоноиды помогают снизить риск развития болезней сердца. Кроме того, шоколад держит уровень холестерина и кровяное давление в норме. Ученые предлагают воспользоваться бесценным ингредиентом для повышения иммунитета.

Темный шоколад незаменим для кожи, он помогает сохранить ее здоровой, эластичной, словно излучающей свет изнутри. Антиоксиданты защищают кожу от свободных радикалов, сохраняя мягкость кожных покровов на долгий срок. Продукт создает защитный барьер от опасного УФ-излучения, предотвращая появление меланом, других видов рака кожи. Регулярное потребление горького шоколада помогает достичь эффекта гладкой, увлажненной дермы, ровного тона лица. Продукт нормализует кровообращение кожи головы, продуцируя усиленное питание фолликулов, рост здоровых, блестящих волос. Шоколад улучшает общее состояние локонов, делая их глянцевыми, объемными, красивыми.    

Полезен горький шоколад при беременности, он уменьшает стресс у будущих мамочек. Согласно проведенным исследованиям, дети, мамы которых употребляли во время вынашивания плода шоколад, улыбаются чаще своих сверстников, чьи родительницы блюли строгую диету. Полезен продукт какао-бобов для пожилых людей, так как помогает улучшить память, незаменим при лечении сотрясений мозга. Он содержит в составе фенилэтиламин, являющийся тем же химическим веществом, которое создает мозг при влюбленности. Это стимулирует выработку эндорфинов, ощущение счастья, гармонию сердца и души.

Коричневый рис

Продукт полон питательных элементов. Это источник витаминов, минералов, ценных веществ. В коричневом рисе содержится:

• Витамин B1 — 16% от рекомендуемого ежедневного потребления. Тиамин помогает организму перерабатывать углеводы в энергию. Позволяет мозгу работать с большей эффективностью.
• Витамин B3 — 19% от суточного потребления. Помогает энергетическому обмену, является мощным природным антиоксидантом, который борется со свободными радикалами.   
• Витамин B6 — 16% от дневного плана питания. Помогает организму продуцировать красные кровяные клетки, повышает иммунитет в борьбе с инфекциями.
• Пантотеновая кислота — 11%. Помогает организму получать коэнзим А, который является одной из самых важных молекул в развитии органической жизни.
• Медь — 21% от дневной нормы. Минерал, который помогает костям и тканям развиваться должным образом. Важный элемент для производства, а также эффективного использования антиоксидантов.
• Марганец — 88%. питательное вещество, важное для укрепления костного аппарата. Используется организмом для оптимизации баланса кожи, делая ее упругой, эластичной. Придает лицу ровный, красивый цвет.
• Магний — 21%. Способствует производству энергии, укреплению костей.
• Фосфор — 23%. Предотвращает дегенеративные изменения тканей и органов. Также участвует в образовании крепких костных структур.
• Селен — 35%. Помогает организму вырабатывать глутатион — важнейший антиоксидант.
• Цинк — 11%. Поддерживает здоровый баланс тканей и органов, особенно в сочетании с медью.

Благодаря высокой концентрации полезных веществ монодиета, основанная на употреблении в пищу риса, не лишает человеческий организм витаминов и минералов. Коричневый рис не зря входит в список самых полезных продуктов. Он полезен тем людям, кто хочет ограничить поступающий с пищей холестерин. Рис содержит здоровые масла, которые при регулярном употреблении снижают уровень вредного холестерина в организме.

Это питание полезно для сердца, крови, кишечника, способствует снижению веса. Коричневый рис помогает снизить вероятность образования камней в желчном пузыре, в два раза сократить риск развития бронхиальной астмы. Готовить рис очень просто. Какие рецепты выбрать? Можно смешать отварной продукт с измельченными овощами, ягодами или орехами, а также заправкой, которая вам нравится. Он является отменным гарниром, особенно в сочетании с оливковым маслом и любимыми специями. Вкусными будут пироги с рисом и мясом, запеченные в духовке, а малышам понравится рис на молоке с ванилью.

Тмин

Тмин применяется в разных блюдах кухни Средиземноморья и Юго-Западной Азии. Вкус приправы описывается, как ореховый, пряный, теплый, согревающий. Тмин давно применяется в рецептах народной медицины. Современные исследования подтвердили. что тмин незаменим для здоровья. Рассмотрим его основные преимущества:

1. Способствует пищеварению — используется при расстройстве желудка, увеличивает скорость метаболизма, активность пищеварительных ферментов, способствуя хорошей работе желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется как добавка к пище для похудения и обретения стройных форм. Уменьшает симптомы раздраженного кишечника.
2. Богат железом — одна чайная ложка измельченного тмина содержит 1,4 мг или 17,5% суточной нормы взрослого человека. Дефицит железа сегодня испытывает до 20% населения земли. Добавив тмин в качестве приправы к любимым блюдам, можно легко восполнить нехватку природными дарами.
3. Содержит полезные растительные соединения — терпены, фенолы, флавоноиды и алкалоиды. Некоторые из них являются мощными антиоксидантами, уменьшающими влияние свободных радикалов на организм.
4. Помогает бороться с диабетом — концентрированный тмин улучшает показатели у людей, больных диабетом. Он помогает контролировать уровень сахара в крови.
5. Снижает уровень вредного холестерина, о чем свидетельствуют клинические исследования. Принимая 75 мг тмина дважды в день в течение 8 недель, испытуемые уменьшили уровень триглицеридов в крови. В другом исследовании уровень «плохого» холестерина снизился на 10% у пациентов, принимавших экстракт тмина на протяжении 1,5 месяцев.
6. Способствует потере веса, сжиганию жира. Для этого достаточно просто добавлять тмин в натуральный йогурт или любой кисломолочный продукт по чайной ложке дважды в день, чтобы съедать лакомство натощак и в перерывах между основными приемами пищи.
7. Снижает риск пищевых инфекций. Тмин наделен антибиотическими свойствами, уменьшает рост вредных бактерий и инфекционных грибков в ЖКТ.
8. Снижает наркотическую зависимость. Хотя на людях подобные исследования еще не проводились, эксперименты на мышах уже доказали это качество тмина.
9. Помогает справиться с воспалением в организме.

Вы можете использовать тмин в качестве добавки к кисломолочным продуктам, йогурту, листовому салату или выпечке. Любое из этих блюд он только украсит и преобразит его вкусовые характеристики.

Кофе

Как бы не ругали кофе из-за высокого содержания кофеина в его структуре, чашечка ароматного напитка с утра поднимает настроение многим людям, настраивая их на рабочий лад и свершение великих дел. Оказывается, вкуснейший напиток не столько вреден, сколько полезен. Об этом в один голос твердят ученые всех стран. Два основных компонента кофе — кофеин и антиоксиданты — помогают вашему мозгу работать. Действие кофеина направлено на следующие аспекты:

• Повышает бодрость — кофеин активизирует реакции организма, блокируя аденозин, химический мессенджер, который ввергает нас в сон.
• Улучшает настроение — увеличивает количество «хороших» нейротрансмиттеров, таких как серотонин — важный регулятор эмоционального фона.  
• Повышает концентрацию внимания — выпивая чашку кофе, мы улучшаем внимательность. Вот почему не брезгуют кофе водители и люди после бессонной ночи, если в их планах сон не значится.

Употребляя кофе длительное время, вы снижаете риск развития неврологических заболеваний, таких как болезнь Паркинсона или Альгейцмера, из-за высокого содержания антиоксидантов в зернах. Тем не менее, лучше не усердствовать в употреблении напитка. Пара чашек в течение дня способна принести много пользы, а вот поглощение напитка литрами скорее приведет к негативным последствиям. Полезнее варить кофе в кофемашине или на огне, при желании в него можно добавить молоко, сливки, корицу, цедру апельсина и другие компоненты.

Тыквенные семечки

Семена тыквы содержат мощные антиоксиданты, которые защищают организм и мозг от повреждения свободными радикалами. Это отличный источник магния, железа, цинка и меди. Каждый из этих компонентов очень важен для питания мозговой активности:

• Цинк — этот элемент имеет решающее значение для передачи нервных импульсов. Дефицит цинка связан со многими неврологическими заболеваниями, включая депрессию, болезнь Паркинсона и Альцгеймера.
• Магний — необходим для хорошей обучаемости и тренировки памяти. Позволяет организму противостоять мигрени, эпилептическим припадкам, стрессам.
• Медь — мозг использует этот элемент, чтобы контролировать нервные сигналы. При нехватке меди существует очень высокий риск нейродегенеративных расстройств.
• Железо — дефицит этого компонента часто становится причиной затуманенности сознания, нарушения функций головного мозга.

Поскольку семена тыквы в избытке содержат эти вещества, следует добавлять их в свой рацион, чтобы стимулировать мыслительную деятельность. Кроме того, семечки богаты полиненасыщенными жирными кислотами, калием, витамином B2 (рибофлавин), фолиевой кислотой. Они способствуют профилактике рака желудка, легких, предстательной железы и молочных желез, толстой кишки.

Семена тыквы помогают облегчить симптомы доброкачественной гиперплазии простаты, улучшить работу сердца, снизить уровень сахара в крови и благоприятно отражаются на качестве спермы. Кроме того, любители семечек тыквы крепче спят, так как получают триптофан, полезную для сна аминокислоту.

Существует еще очень много полезных продуктов питания, которые не просто украсят ваш стол, но и принесут вашему организму заметную пользу. Правильно питаясь, вы улучшите здоровье, преобразите внешность, получите заряд позитива и бодрости. Важно понимать, что даже строгая диета может нести благоприятный эффект для тела, мозга, силы духа. Однако это возможно лишь в том случае, если все продукты, которыми вам предстоит питаться, необходимы для вашего хорошего самочувствия. Будьте здоровы, а ваше питание пусть всегда остается вкусным!

Что есть, чтобы быть здоровым — продукты, которые должны быть в рационе у каждого

На состояние здоровья и самочувствие влияют многие факторы, и продукты питания — один из самых важных. В этой статье мы решили составить Топ-10 продуктов по содержанию витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.

1. Рыба и морепродукты

В рыбе содержится огромное количество витаминов (A, группы B, D и E), витамин молодости и красоты биотин, а также многие микроэлементы (калий, фосфор, селен) и полезные омега-3 кислоты. Например, в таких сортах рыбы как лосось, карп, тунец, белая рыба, треска, скумбрия, сардины содержится много фосфора. Селеном богаты морской окунь, рыба-меч, палтус, тилапия, мидии, мясо омара, креветки, кальмары.

Читайте также: Что есть, чтобы хорошо выглядеть — 12 продуктов с витамином Е

2. Зеленые листовые овощи

В зеленых листовых овощах содержится витамины A, B2, B3, B6, B9, C, E, K, а также бета-каротин и многие другие. Например, одним из полезнейших зеленых листовых овощей по праву считается шпинат. Этот зеленый листовой овощ — просто кладезь полезных веществ, в том числе витамина Е и витаминов группы В. Шпинат можно добавлять в салаты и использовать для приготовления многих блюд, например, кассероли, блинов, смузи и многих других. Радует то, что шпинат доступен круглый год, правда в замороженном виде. Также, полезны такие зеленые овощи как спаржа, китайская брокколи, капуста листовая, молодые листья одуванчика, римский салат, листовая свекла.

Читайте также: Где взять витамин молодости и красоты — 12 продуктов с содержанием биотина

3. Семена

В семенах подсолнечника содержатся многие витамины группы В, витамин Е, калий, кальций, магний, железо и биотин. В семенах тыквы содержится много фосфора. Полезны для здоровья семена кунжута, льна, испанского шалфея (чиа). Их можно добавлять в многие блюда, например, в небольших количествах — в молочные и кефирные смузи. Об этом читайте в статье Готовим смузи с пользой для желудка и фигуры.

4. Молоко

Пейте дети молоко — будете здоровы, часто говорили нам взрослые в детстве. И правильно говорили. Коровье молоко — продукт-лидер по содержанию кальция, фосфора и витамина D. С молоком можно приготовить овсянку, манную и рисовую каши, омлеты, блины на молоке, супы и многое-многое другое. Если вы не любите само молоко, попробуйте готовить смузи на молоке или молочные шейки. Кроме того, сегодня в магазинах доступны разные виды молока, например готовое молоко с какао.

Читайте также: 15 причин, почему стоит пить молоко каждый день

5. Растительные масла

В растительных маслах содержится много витамина Е. Наверное, все знают о том, насколько полезно для здоровья оливковое масло холодного отжима. По-своему полезно и масло подсолнечника, и льняное, и соевое, и каноловое, и кунжутное. Растительное масло широко используется в кулинарии, например, итальянцы добавляют оливковое масло в салаты и другие блюда.

Читайте также: 16 продуктов для здорового сердца, сосудов и костей

6. Мясо

Несмотря на то, что сегодня очень популярно вегетарианство, мясо было и остается источником многих полезных витаминов и микроэлементов, в частности витаминов группы В. Кроме того, в свинине содержится витамин D, в говядине и курином мясе — витамин К. Хороший источник жизненно важных витаминов — говядина и ягнятина. В курятине, индюшатине и говядине содержится селен, необходимый для работы щитовидной железы. Полезнейший для здоровья продукт — говяжья печень (источник витаминов и аминокислот), которую прекрасно можно приготовить со сметаной. В мясе кролика содержится много легко усваиваемого белка, при этом мало холестерина, много кальция и фосфора.

Читайте также: Готовим мясо как шеф-повар: курица, говядина и ягнятина с моцареллой

7. Кисломолочные продукты

Не все знают, что кисломолочные продукты усваиваются даже лучше, чем молоко. Кроме того, в кисломолочных продуктах содержится очень много витаминов и микроэлементов. За счет высокого содержания полезных бактерий, кисломолочные продукты улучшают состояние микрофлоры кишечника, что самым лучшим образом влияет на общее состояние организма. Сегодня доступно огромное разнообразие кисломолочных и молочнокислых продуктов на основе коровьего молока: кефир, ряженка, простокваша, закваска, Геролакт, творог, айран и другие.

Читайте также: Что есть, чтобы быть здоровым — 10 богатых пробиотиками продуктов

8. Фрукты и ягоды

Если и существует продукт, который должен быть в рационе каждого человека, то это фрукты и ягоды. В каждом виде фруктов содержится огромное количество витаминов и полезных веществ: от привычных нам яблок (богаты антиоксидантами, витаминами, микроэлементами) до экзотического авокадо (витамины B5, B6, B9, и E, медь, калий и другие). С фруктами можно готовить салаты, запеканки, соусы, молочные и кефирные смузи. Ягоды можно есть как отдельный продукт, а можно готовить с ними вкусные сладкие десерты.

9. Сухофрукты и орехи

Орехи — высококалорийный продукт, в котором содержится много микроэлементов и витаминов (B1, B2, B6, E). Например, миндальные орехи — источник биотина, витамина Е и белков, которые необходимы для хорошего состояния кожи. Курага, чернослив, изюм, финики, сушеные персики — это не только вкусно, но и полезно для здоровья. В них содержатся витамины A, K, а также витамины группы В. Сухофрукты можно добавлять в выпечку и каши, в смузи и молочные шейки, а также делать сладкие десерты, с творогом и курагой, например.

10. Овощи, грибы и бобовые

Составляя этот список, мы не могли обойти вниманием ни овощи, ни грибы, ни бобовые. Так, в моркови содержится рекордное количество витамина А. Красный болгарский перец — источник витаминов А, С и ликопина. В бобовых содержится кальций, фосфор и витамины группы В, в некоторых видах грибов — витамин D.

ВАЖНЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЖЕНЩИН

ВАЖНЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЖЕНЩИН
Американские диетологи составили список полезных продуктов для женщин, замедляющих процесс старения организма. С возрастом у представительниц слабой половины человечества стареет не только кожа, но и проявляются разнообразные заболевания, связанные с изменение гормонального уровня.

Ученые определили десять продуктов, которые способны помочь оградить женщин от нервных расстройств, рака груди и болезней сердца. А грамотно составленный рацион питания спасет от неприятных ощущений при климаксе. Естественно, нужно употреблять не только данные продукты, однако они должны присутствовать в рационе каждый день.

Итак, самые полезные продукты для женщин:

Помидоры

Первое место в списке полезных продуктов для здоровья женщин занимают помидоры, содержащие большое количество антиоксидантов. Пигмент ликопин снижает вероятность появления сердечно-сосудистых заболеваний. Томаты отлично влияют на нервную систему женщины и поднимают настроение, а также считаются одним из лучших средств поддержания нормального веса. Сорт томатов — черри нормализует обменные процессы.

По мнению ученых, если употреблять помидоры постоянно, то уменьшается вероятность возникновения рака груди и шейки матки.

Самые полезные продукты для здоровья женщин. 10 полезных продуктов для женщин

Какие продукты необходимо включить женщине в свой рацион, чтобы оставалась здоровой и энергичной?

женское здоровье и красота требуют особого внимания и заботы. каждая женщина очищает и питает свою кожу косметическими средствами по уходу за лицом и телом, но не зря говорится, что красота — внутри нас: мало ухаживать только за телом, необходимо помнить про весь организм!

Чтобы оставаться здоровой, энергичной, стройной и красивой, особенно с учетом процесса старения, который начинается уже после 30 лет, вам необходимы минеральные вещества и витамины, содержащиеся в определенных продуктах питания. Несложно догадаться, что, слегка изменив привычное меню, многие проблемы, такие как ломкие волосы и ногти, тусклая или сухая кожа, слабый мышечный тонус, постоянные стрессы, бессонница, проблемы с ЖКТ и др. — исчезнут сами собой! Мы сделали подборку из десяти полезных продуктов для женского организма, чтобы вам было легче скорректировать свой рацион, сделав его максимально полезным. Это поможет сохранить вашу красоту и молодость надолго. Помните: мы то, что мы едим! Питайтесь правильно и будьте всегда неотразимы!

Какие же продукты должны употреблять женщины, чтобы быть здоровыми? Десять продуктов помогут уберечь себя от преждевременного старения, сердечных болезней, нервных расстройств и лишнего веса: 1) Помидоры содержат много антиоксидантов, в том числе источник молодости и красоты – ликопин, который помогает замедлить старение и предотвратить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и рака. При этом помидоры низкокалорийные, легкодоступные, а комплекс витаминов, содержащихся в них, положительно влияет на женскую нервную систему.

2) Жирные сорта рыбы , например, лосось, скумбрия, форель. Причина тому — большое содержание омега-3 кислот, стимулирующих деятельность мозга и укрепляющих кровеносные сосуды, тем самым предотвращающих возникновение атеросклероза. В жирной рыбе содержится много витаминов группы В, кальция, цинка, железа и магния. При частом ее потреблении у женщин нормализуется нервная система, улучшается сон и настроение. Кроме того, жирная рыба усиливает выработку важнейшего женского полового гормона — эстрогена.

3) Кальций задействован в работе центральной нервной и сердечно-сосудистой системах, в системе крови. При недостатке кальция в женском организме возможно развитие остеопороза, нарушения походки, болей в мышцах и костях. Больше всего кальция в твердых сырах , около 1000 мг на 100 граммов. В эту же группу продуктов можно отнести творог , который благодаря высокому содержанию кальция и легко усваиваемого белка полезен для здоровья и красоты волос, ногтей и кожи женщины. Также кальций в любом виде особенно полезен для женщин после 30 лет, ведь с возрастом увеличивается риск появления болей в суставах и переломов костей.

4) Далее по списку авокадо — общепризнанный anti-age продукт, помогает выводить из организма холестерин, который является главным врагом нашей сердечно-сосудистой системы. Также авокадо богат калием и витаминами Е и С (природными антиоксидантами). Спелый плод часто добавляют в состав салатов и соусов, а мякоть авокадо часто используют как ингредиент для масок, так как он прекрасно увлажняет, омолаживает, подтягивает и питает кожу лица.

5) Овес — очень важный продукт для здоровья женщины, так как он нормализует уровень холестерина в крови. Овес сохраняет ощущение сытости надолго, помогая бороться с лишним весом, а также содержит клетчатку, много магния, кремния и других микроэлементов, которые отвечают за красоту и здоровье женщины и улучшают состояние волос, кожи и ногтей.

6) Еще одним незаменимым продуктом в женском рационе является соя . В ней содержится большое количество витаминов A и E, обладающих антиоксидантными свойствами, а также лецитин, влияющий на ускорение обмена веществ. При регулярном употреблении, соя, являясь диетическим низкокалорийным продуктом, помогает нормализовать вес. Помимо всего этого, соя содержит в себе токоферол, укрепляющий иммунитет и замедляющий процессы старения в организме. В пищу лучше всего употреблять натуральные, экологически чистые соевые продукты: соус, молоко, мясо, сыр или Формулу 1 от Herbalife .

7) Черника – одна из самых популярных ягод, помогающих предотвратить преждевременное старение женского организма. Черника также обладает бактерицидным действием, отлично налаживает работу желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы, что благотворно сказывается на состоянии кожи и волос. Также черника богата витаминами, поддерживающими зрение, что актуально женщинам, часто работающим за компьютером.

Еще одним важным продуктом для женщин являются грецкие орехи . Любимые всеми с детства, грецкие орехи сосредоточили в себе все самое необходимое для женского организма: они помогают бороться с повышенной кислотностью желудка, проблемами с печенью и сахарным диабетом. Также врачи-гинекологи рекомендуют употреблять грецкие орехи с целью профилактики заболеваний женских половых органов. К тому же орехи улучшают умственную активность, полезны как перекус женщинам, работающим с большими объемами информации и с выраженной интеллектуальной нагрузкой.

9) Льняное масло – это источник полезных жирных кислот и фитоэстрогенов, 1-2 чайные ложки льняного масла каждый день составляют необходимый рацион для кожи, волос, репродуктивной и иммунной систем. Этот продукт можно добавлять в салаты в сочетании с лимонным соком или употреблять перед завтраком на голодный желудок. Льняное масло также является отличным средством для похудения, оно включает в себя омега-3, омега-6 и омега-9 жирные кислоты, содержание которых больше, чем в рыбьем жире, не говоря уже о большом количестве витаминов, полезных для женского организма.

10) Включите в свое ежедневное меню бананы . Их можно добавлять в молочные или протеиновые коктейли. Богатые калием бананы отвечают за здоровье мышц, в том числе и сердечной. Также бананы славятся большим содержанием магния и участвуют в выработке мелатонина, который является гормоном счастья. А чтобы женщина была по-настоящему красивой и здоровой, в первую очередь она должна быть счастливой!

Узнайте, как питаться сбалансированно и контролировать свой вес

Оцените материал!

Рыба

В списке полезных продуктов для женщин находится рыба. Горбуша, лосось и семга способствуют укреплению нервной системы, а также считаются лучшими средствами от депрессий. Рыбы семейства лососевых улучшают процесс выработки гормона эстрогена, что особенно важно для женщин старше 30 лет. Рыба богата йодом, калием, магнием и фосфором, менее калорийна, чем мясо, а также полезный белок усваивается лучше белка красного мяса. Рыбий жир — это источник линолевой и архидоновой кислот, которые благотворно действуют на клетки организма.

Подписывайтесь на наш сайт в INSTAGRAM

ЕЩЁ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ «ГЕНЕРАЛЬНАЯ УБОРКА» ДЛЯ КИШЕЧНИКА

Зеленые листовые овощи – продукты для женщин

Эта категория овощей включает капусту, начиная от листовой капусты китайского происхождения (Бок Чой) до более темных листьев салата-латука. Они богаты важными питательными веществами, а также клетчаткой.

Листовые овощи способствуют очищению и детоксикации организма. Темно-зеленый цвет указывает на большее содержание витаминов и ценных для организма фитохимических веществ. К примеру, зеленый пигмент хлорофилл содействует выведению токсинов и шлаков, очищая печень и иные органы.

Листовые овощи темно-зеленого цвета являются источником:

• витамина С;
• каротиноидов;
• магния;
• фолиевой кислоты;
• железа;
• калия;
• пищевых волокон;
• жирных кислот омега-3.

Следует съедать каждый день как минимум 3 порции указанных овощей.

Клубника

По результатам исследований, доктор Сара Тулипани из Университета Барселоны сделала вывод, что женщины могут не отказываться от алкоголя. Чтобы минимизировать его отрицательное действие на желудок, необходимо включить в рацион клубнику, так как она содержит антиоксиданты. Употребление этой ягоды поможет избежать болезней, которые связанны с пищеварением. Из-за алкоголя может возникнуть воспаление слизистой желудка, что очень часто приводит к язве. Чтобы это подтвердить ученые провели опыт над мышами: те грызуны, которым не давали клубнику, «заработали» язву желудка.

Клюква

По мнению американских ученых, клюква укрепляет сердечно-сосудистую систему, оберегает организм от свободных радикалов, а антиоксиданты и витамин C укрепляют иммунную систему. Употребление клюквы помогает женщинам дольше оставаться молодыми, ведь именно антиоксиданты борются с нестабильными молекулами кислорода. Клюквенный сок и морс применяются как мочегонные средства, а настойка клюквы полезна при гипертонии и атеросклерозе. Сок из клюквы придает бодрость, помогает при простудных заболеваниях, а также способствует снижению температуры. Эту ягоду можно замораживать, и она при этом не потеряет своих полезных свойств.

Самые полезные продукты питания для здоровья женщины. Самые полезные продукты для женского здоровья

Любая здравомыслящая женщина осознает, насколько важную роль составляет рацион питания. От него зависит состояние кожи, внешняя привлекательность, долголетие и способность к отличному самочувствию. Продукты полезные для женского здоровья разнообразны. В их состав должны входить полезные витамины и микроэлементы, что обогатят своим содержанием внутреннее состояние организма.

Богатство микроэлементов

Любой продукт, который мы потребляем, особенно, если он выращен в натуральных условиях, обладает специфическим набором полезных веществ. Одной из ведущих признается фолиевая кислота. В представленном списке можно найти продукты, что восполнят ее недостаток в организме женщины.

1. Спаржа обладает великолепным вкусом. Употребляйте ее несколько раз в неделю в отварном виде.
2. Цитрусовые фрукты способны справиться с авитаминозом и обогатить комплексом полезных веществ женский организм. К ним относятся: мандарины, апельсины, грейпфрут, лаймы и лимоны. Ежедневно обязательно добавляйте их в напитки, делайте соки, компоты. Результат омоложения не заставит долго ждать.
3. Зелень темных тонов. Это всем известные травы: сельдерей, базилик, шпинат, листья горчицы, салат. Добавьте в ежедневный рацион и гарантирована молодость
4. Плоды и ягоды киви, клубники обогатят железом и содержат приличную порцию полезной кислоты.
5. Семена подсолнечника, орехи, бобовые – обязательная составляющая рациона на неделю.
6. Морковь, тыква, свекла – те овощи, без которых нельзя обойтись. Делайте полезные салаты, ешьте их в отварном или тушеном виде, употребляйте в качестве перекусов в сыром виде и организм ответит благодарностью.

Полезные металлы

Некоторые продукты содержат обязательный «набор» легко усваиваемых металлов, которые способствуют:

• нормализации работы желудочно-кишечного тракта;
• формированию и коррекции сердечно-сосудистой системы;
• укреплению волос, ногтей;
• обогащению костных структур опорно-двигательного аппарата, что особенно важно в периоды беременности и менопаузы.

Для того чтобы нормализовать работу внутренних систем организма необходимо регулярно употреблять:

• гранат и его сок;
• грибы;
• орехи: грецкие, миндаль и другие;
• пшеничные отруби;
• какао;
• гречневая крупа;
• яблоки;
• малина, клубника, слива красных сортов.

Чем больше разнообразных овощей и фруктов в рационе, тем выше вероятность насытить свой организм полезными веществами. Это касается любого возраста. Особенно важно делать такое во время беременности, когда женский организм «отвечает за двоих».

Количество жидкости

В руководствах по диетологии рекомендуется пить не менее двух литров воды в день. Такое количество сначала пугает потребителей. Однако, если приучитесь к подобной процедуре, то молодость, красота гарантированы.

Весь секрет в том, что вода помогает:

• очистить организм от шлаков;
• вывести продукты распада, образующиеся вследствие переваривания пищи;
• насытить клетки, поддерживая тургор;
• укрепить иммунитет:
• ускорить обмен веществ.

Свежевыжатые соки, первые блюда, напитки – все это не входит в общий объем. С осторожностью следует придерживаться такой методике лицам при таких проблемах:

• склонность к гипертонии;
• болезни мочевыводящей системы;
• нарушение усвоения веществ.

В остальных случаях употребление большого количества жидкости жизненно важно.

Особо полезно

Жиры, что содержатся в продуктах растительного происхождения ( орехи, масла, авокадо ) незаменимы для организма. Они легко усваиваются, влияя на женское здоровье только позитивным образом.

Регулярное потребление продуктов, насыщенных таким типом веществ помогает вернуть коже сияние и лоск, нормализовать работу клеток.

В морепродуктах содержатся вещества, при употреблении которых возможно:

• вернуть блеск волосам;
• восстановить природный баланс;
• насытить витаминами разных групп и омега кислотами.

Отдельно хочу выделить морскую капусту , которая является сундуком с полезностями для здоровья и красоты. Про неё напишу отдельную статью.

Недавно узнала о том, что пыльца и прополис несут большую пользу именно для женского организма, т.к. входящие в состав вещества положительно влияют на детородную функцию, увеличивают шансы забеременеть и выносить здорового ребёнка.

Секрет женской привлекательности

В любом возрасте хочется чувствовать себя отлично и выглядеть на все 100. Такое легко сделать при помощи природных эстрогенов, что дарует нам природа. Не последнюю роль в этом процессе отводится продуктам, что содержат афродизиаки. К ним относятся:

• бобовые культуры;
• клубника;
• пряности;
• оливки, маслины;
• цитрусовые;
• мед.

Их можно назвать самыми вкусными и приятными. Польза обусловлена природой.

Ежедневное потребление в блюдах позволит повысить либидо, усилить работу гормонов, от которого напрямую зависит женское здоровье на долгие годы.

Чем выше уровень в организме, тем больше шанс стать привлекательной, обладая шармом, сиянием за счет полезного питания.

Полезные продукты для женского здоровья настолько разные, что каждая может составить собственный рацион и меню. Не забывайте о том, что пища и процесс ее поглощения должен сопровождаться только позитивным настроем. Такое гарантирует отличное настроение и усилит воздействие, создаст особую атмосферу, когда организм «запустит программу» самоомоложения.

Спасибо за внимание. Будьте здоровы и привлекательны. Любите себя и мир вокруг.

Грецкие орехи

Грецкие орехи на долгое время насыщают желудок, ведь этим качеством они и известны. Но они полезны для женщин не только в качестве регулятора веса. Если употреблять ежедневно по 50 грамм орехов, то снижается риска развития рака груди, а гинекологи рекомендуют орехи при бесплодии. Чтобы укрепить здоровье, необходимо съедать четыре грецких ореха с медом после еды. Орехи полезны больным сахарным диабетом, страдающим повышенной кислотностью желудка, а употребление масла орехов благоприятно отражается на печени.

ЕЩЁ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ ИММУНОЛОГ НАЗВАЛА СРЕДСТВА ДЛЯ ЗАЩИТЫ ОТ КИТАЙСКОГО КОРОНАВИРУСА

Вредные продукты для женщин. Полезные продукты для женской половой системы

Для женской половой системы очень важны антиоксиданты (витамины , ), фолиевая кислота, йод, магний, витамины и , омега 3, железо, медь, белки, аминокислота аргинин, лецитин и кальций, которые содержаться вот в таких продуктах:

• Яйца – содержат лецитин, который участвует в выработке половых гормонов, в усвоении витаминов. Выводит токсины из организма. Входят в список продуктов для повышения настроения, полноценный источник белка.
• Жирная рыба (скумбрия , сельдь, лосось). Содержит Омега 3. Обладает противовоспалительным действием. Нормализует гормональный баланс. Вместе с йодсодержащими продуктами, такими как морская капуста и грецкие орехи, является профилактикой женских онкозаболеваний. Необходима для здоровья и красоты женской груди.
• Оливковое масло, проросшие зерна пшеницы, салат-латук. Содержат витамин Е, который является одним из самых важных для женского здоровья. Участвует в выработке половых гормонов, влияет на регуляцию гормонального цикла и повышает шансы на оплодотворение яйцеклетки. Предупреждает развитие мастопатии.
• Шиповник , цитрусовые фрукты, лук. Содержат витамин, С, который является хорошим антиоксидантом. Защищает, восстанавливает, укрепляет женское здоровье. Являются хорошей онкопрофилактикой.
• Зелень и листовые овощи. Богатый источник фолиевой кислоты и магния. Листовые овощи хорошо очищают организм. Также, они необходимы для полноценного функционирования нервной системы матери и плода. Обладает противовоспалительным эффектом.
• Морская капуста , фейхоа . Содержат большое количество йода. Являются первичной онкопрофилактикой, подавляют симптомы ПМС, улучшают обменные процессы в организме.
• Стевия. Является натуральным сахарозаменителем. Очищает организм, оздоравливает микрофлору половых органов, активизирует обмен веществ. Заваривается как чай.
• Чеснок . Успешно борется с женскими воспалительными заболеваниями. Благодаря присутствию соединений серы, повышает иммунитет.
• Кефир и йогурт на натуральных заквасках. Богаты витаминами группы В, белком и кальцием. Стимулируют иммунную систему. Полезны при склонности к воспалениям.
• Печень , масло сливочное, морковь с маслом. Содержат витамин А, который необходим для полноценной работы яичников.
• Цельнозерновой хлеб, неочищенные крупы, хлебцы, отруби. Благодаря содержащимся в них витаминам группы В, являются очень важными для активизации работы пищеварительного тракта. Необходимы для нервной системы. Участвуют в восстановлении полового влечения.
• Продукты пчеловодства. Богаты микроэлементами и витаминами В и С. Укрепляют иммунитет, участвуют в синтезе пролактина.
• Морепродукты . Благодаря большому содержанию меди, йода и полноценного белка очень необходимы для половой системы.

Льняное масло

В списке самых полезных продуктов для женщин не последнее место занимает льняное масло, которое способно избавить женщин от плохого настроения. Ученые пришли к выводу, что будет достаточно принять 40 грамм или 1 ст. л. масла с медом перед сном. Льняное масло содержит белок, калий, магний, лецитин и цинк, богато витамина группы B. Оно хорошо влияет на половую и иммунную системы женщин. Его употребление улучшает обмен веществ, пищеварение, снижает холестерин в крови. Маслом можно частично заменять жиры животного происхождения.

Напитки

Среди самых полезных продуктов для женского здоровья очень важное место занимает чистая вода. Именно ее употребление отвечает за то, как выглядит женщина по утрам, за состояние кожи и вес женщины. Недостаточное употребление живительной влаги отразится на женщине сразу же: сухая кожа, отеки, морщины.

Еще один полезный напиток, помогающий женщинам – лимонная вода. Ее польза в том, что лимонная вода выводит шлаки и токсины, питает и витаминизирует женский организм. Витамин С, который содержится в этом напитке очень полезен для укрепления иммунитета и сохранения молодости организма.

Специи

В последнее время становится популярным добавлять специи в различные блюда. Такие приправы из Индии как корица, куркума, имбирь уменьшают вероятность развития хронических болезней. Работница Университета Пенсильвании Шейла Вест считает, что из-за употребления жирной пищи количество триглицеридов в крови заметно увеличивается, что может стать причиной сердечных заболеваний. А благодаря добавлению пряностей во «вредную пищу» количество триглицеридов уменьшается на 30%.

Проводились эксперименты, в ходе которых готовились блюда с добавлением паприки, перца, куркумы, чеснока, корицы, гвоздики и розмарина. В исследованиях принимали участие женщины от 30 до 65 лет, страдающие от лишнего веса. И в итоге, добавление специй в блюда доказало повышение уровня активности антиоксидантов в крови.

Как видите, полезные продукты для женщин – это привычная для многих еда. Но стоит запомнить, что к рациону питания надо подходить с умом, тогда можно не беспокоиться о своем здоровье и преждевременном старении.

Опубликовано ЭТО ИНТЕРЕСНО! ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ

Пять вредных для женщины продуктов

1. Бобовые — фасоль, спаржа, горох, соя. В бобовых много фитоэстрогенов — это особые растительные вещества, по своей биохимической структуре сходные с эстрогенами. Они способствуют поддержанию в норме гормонального фона женщины. Самое главное — бобовые за счет содержания фитоэстрагенов снижают проявление климатерических симптомов.

2. Творог — источник незаменимых молочных белков, витаминов и минералов. Он прекрасно усваивается и благотворно влияет на костную систему, зубы, сосуды…. Его особенно рекомендуют сердечникам и гипертоникам, используют для профилактики заболеваний печени и почек, гипертонии и возрастного остеопороза.

3. Морковь. В ней много витаминов, которые способствуют сохранению красоты и молодости. Всем известный токоферол — витамин молодости Е — замедляет процессы старения, а еще — незаменим во время беременности. Филлохинон — витамин К — участвует в обмене веществ в костях и в соединительной ткани, способствует усвоению кальция, обеспечивая взаимодействия кальция и витамина D, что очень важно для женщины в менопаузе.

4. Овсяные хлопья. Для отличной работы пищеварения — это идеальный продукт. Важно только обратить внимание на классическую овсянку, которую долго варят на плите, а не быстренько растворяют в кружке. Грубая овсянка активизирует перистальтику, а значит и кровообращение в малом тазу, это очень полезно женщинам.

5. Бананы. Главное достоинство бананов — огромное количество калия в составе. Калорийность бананов не позволяет есть их тоннами, но в качестве энергетического перекуса их можно носить с собой даже на тренировку. Это прекрасный антидепрессант, спаситель от токсинов, успокоитель для желудка и пищевода.

1. Сахар. Имеет высокую калорийность, но не имеет питательной ценности для организма. Эти калории называются «пустыми». Пустые калории у женщин после 25 лет откладываются в жир. Затем начинаются заболевания печени и желчного пузыря, истощаются инсулиновые механизмы, возникает сахарный диабет 2 типа.

А сладкая кровь — питательная среда для бактерий. Сладкая кровь, текущая по сосудам, нарушает микроциркуляцию, вызывает нефоропатию, отслойку сетчатки и ангиопатию нижних конечностей. Синтетические сахарозаменители тоже не выход. Они могут спровоцировать дерматит, образование опухолей. С осторожностью отнеситесь и к меду. Мед содержит значительное количество бора. Бор снижает уровень женских гормонов и увеличивает выработку мужских.

2. Маргарин. Без трансгенных жиров он не производится, а они способствуют сбою в обмене веществ, набору веса, нарушению в работе эндокринной системы, аллергическим реакциям, инфарктам и инсультам, даже онкологии. Важно помнить, что вся недорогая выпечка делается с маргарином. В составах продуктов он легко прячется за названиями «кондитерский жир», «заменитель масла какао», «растительный жир», «гидрогенизированное масло» и другими.

Маргарин особенно вреден именно женщинам, потому что из-за гормонального фона у женщин процессы анаболизма (синтеза жиров) преобладают над катаболизмом (распадом жиров). А это значит, что жировой обмен нарушается быстрее, жиры плохо сгорают, идёт набор веса.

3. Алкоголь. Регулярное его употребление меняет гормональный фон женского организма, влияет на репродуктивную функцию. Кроме того, страдает печень, мозг, сердечно-сосудистая система, желудок и другие внутренние органы. Из костей вымывается кальций — как было сказано выше, он особенно важен для женского здоровья. Кости становятся ломкими, волосы выпадают, зубы крошатся. В общем, картинка, прямо скажем, не очень красивая получается.

4. Супы и лапша быстрого приготовления, бульонные кубики. Смеси, которые используются в концентратах, особенно вредны для женского организма. Во-первых, в них много соли и специй. Слизистая желудка у женщин более нежная, чем у мужчин. Поэтому риск получить гастрит или язву желудка — гораздо выше.

Во-вторых, в состав такой пищи часто входит глютамат натрия Е621, который повышает нервную возбудимость, особенно у женщин, вызывает перепады настроения.

В кубиках часто встречается и инозинат (Е631). Он относится к добавкам, скрывающим натуральный вкус костного высушенного бульона, который не всегда является приятным.

Эта пищевая добавка оказывает негативное воздействие на женский организм, провоцируя повышение артериального давления, может вызывать головокружение, покраснение кожи лица, тошноту, сильное потоотделение. Противопоказана беременным женщинам и кормящим мамам, аллергикам, асматикам и страдающим подагрой.

Конечно, изредка и в малых дозах она не нанесет катастрофического вреда, но все же таких продуктов лучше избегать.

5. Белый дрожжевой хлеб и булочки. Все полезные вещества пшеницы содержатся в оболочке зерна и его зародыше. При выпечке белого хлеба они попадают в отходы. А пышный батон и булочки пекутся из совершенно бесполезной части зерна. Даже те 30% питательных веществ, которые остаются в белой муке, исчезают через пару недель хранения. В итоге любимая выпечка состоит из «пустых» калорий, крахмала и дрожжей.

В результате регулярного потребления булочек и плюшечек появляется не только лишний вес, но вместе с ним дружно приходят сердечно-сосудистые, эндокринные, желудочно-кишечные и онкологические заболевания.

Процент развития сахарного диабета у любителей белых батонов в три раза выше, чем у тех, кто предпочитает зерновой хлеб. Это связано с нарушением в организме углеводного обмена.

А у женщин риск развития диабета и без того выше, чем у мужчин.

Топ 10 самых полезных продуктов питания для здоровья | Газета Светлае жыццё | Лельчицы

Научно доказано, что продукты питания, которые употребляет человек в пищу непосредственно влияют на продолжительность жизни, состояние здоровья, память и общий эмоциональный фон. Не зря древняя восточная мудрость гласит: “Мы – то, что мы едим”. Именно поэтому к своему рациону следует подходить более разборчиво и серьёзно.

10. Зелёный чай

Зелёный чай открывает рейтинг самых полезных и необходимых для здоровья человека продуктов. Природный напиток является, в первую очередь, источником антиоксидантов и витамина C, которые замедляют процессы старения. Тот кто не хочет быстро расстаться с красивой и молодой кожей употребление зелёного чая жизненно необходимо. Помимо этого он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, понижает уровень сахара в крови, а также благотворно влияет на пищеварительную систему. Особенно его рекомендуют пить лицам, которые большую часть времени проводят у экрана компьютера, так как он содержит в себе вещества, борющиеся с вредным излучением. Также утверждают, что этот напиток способствует очищению лёгких и бронхов, поэтому его необходимо употреблять курильщикам.

9. Орехи

Орехи – один из самых полезных продуктов, подаренных нам природой. Особенно полезными считаются грецкие орехи. Они являются источником растительного белка, витамина С, а также йода и витамина группы B. При регулярном употреблении орехов резко снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, нормализуется работа щитовидной железы, стимулируется мозговая активность. Также они хорошо влияют на нервную систему, снимая напряжение. В особенности употребление грецких орехов рекомендуют людям, имеющим проблемы с памятью, сном и предрасположенным к стрессам.

8. Мёд

Мёд является самой настоящей кладезю витаминов. Пользу пчелиного продукта сложно переоценить. Регулярное его употребление повышает иммунную систему, и организм становится менее восприимчив к различным заболеваниям. Он укрепляет нервную систему, благотворно влияет на пищеварение, а также способствует поднятию женского либидо. Помимо этого мёд способен нормализовать сон и снять утреннюю вялость, так как является природным энергетиком. Людям страдающим болезнями дыхательной системы, при отсутствии аллергии, его следует употреблять каждый день. Ко всему прочему, регулярное употребление этого продукта повышает продолжительность жизни.

7. Яйца

Яйца относятся к самым полезным продуктам питания неслучайно – они являются одним из основных источников белка, который чрезвычайно необходим человеку, в особенности растущему организму. Недавние заблуждения о том, что яйца “загрязняют” сосуды холестерином, учёные опровергли, так как холестерин, который они содержат не задерживается в организме. Этот продукт, напротив, снижает риск инфарктов и инсультов, а также образование тромбов. Доказано, что регулярное употребление куриных яиц снижает риск развития рака молочной железы и защищают глаза от появления катаракты. В день рекомендуют употреблять не более 1-2 штук.

 

6. Бобовые

Бобовые рекомендуют обязательно включать в свой рацион, так как они являются источником легко усваиваемого растительного белка. Бобовые, в частности горох, содержат в своём составе железо, фосфор, калий, марганец, а также йод и даже витамин C. Помимо всех перечисленных элементов, в горохе содержатся витамины группы B, отвечающие за нервную систему, а также лизин, необходимый людям с проблемами сердечно-сосудистой системы. При заболеваниях щитовидной железы, бобовые обязательно нужно включать в свой рацион. Кроме этого, их рекомендуют регулярно употреблять при избыточном весе, так как они сжигают жир. В древности Гиппократ применял горох для лечения многих болезней.

5. Рыба

Рыба является одним из самых полезных продуктов животного происхождения. Белки, которые она содержит легко усваиваемы организмом. В особенности полезна морская рыба, изобилующая жирными кислотами Омега-3, Омега-6 и железом. Эти микроэлементы отвечают за все жизненно важные функции организма и без них просто не обойтись людям, которые заботятся о своём здоровье. Жирные кислоты способны понижать содержание холестерина, предупреждают тромбозы сосудов и снижают риск возникновения инфаркта до 50%. Поэтому морскую рыбу рекомендуют употреблять в пищу до 3 раз в неделю.

4. Молочные и кисломолочные продукты

Молочные и кисломолочные продукты обязательно должны входить в рацион человека. К этой группе относятся молоко, творог, йогурты, кефир, сыр и т.д. Молоко и творог обогащены белком и легко перевариваемыми жирами. Помимо этого, в своём составе они имеют кальций, который отвечает за костную и нервную систему. Именно поэтому творог и молоко обязательно должны употреблять как взрослые, так и дети. Йогурты и кефир способствуют здоровому пищеварению и восстанавливают микрофлору кишечника. Ежедневный приём стакана кисломолочных продуктов намного снижают вероятность заболеть раком желудка.

3. Злаки

Злаки являются неотъемлемым продуктом тех, кто хочет чувствовать себя хорошо на протяжении долгих лет. К полезным злакам относят коричневый рис, геркулес, цельнозерновой хлеб и др. Ценность этих пищевых культур заключается в клетчатке, которую они содержат. Грубые волокна цельнозерновых очищают кишечник, чем нормализуют работу пищеварительной системы. Регулярное употребление злаков значительно снижает риск возникновения рака кишечника. Кроме этого злаковые культуры борются с повышенным холестерином, сахаром в крови и ожирением.

2. Томаты

Томаты входят в тройку самых полезных продуктов для здоровья, так как являются злейшими врагами онкологических заболеваний. Их рекомендуют употреблять в любом виде: в свежем, в виде соусов, пасты, супов. Томаты содержат огромное количество ликопина, который и подавляет образование раковых клеток. При регулярном употреблении этой овощной культуры, организм начинает вырабатывать в большом количестве каротиноиды –именно они борются с накоплением канцерогенов в организме.

1. Яблоки

Яблоки – один из самых полезных продуктов, подаренных природой человеку. Основные важные витамины, которые они содержат – это B1, B2, C, P и E. Если ежедневно съедать по одному яблоку, то резко снижается риск появления таких недугов, как болезнь Альцгеймера, онкологические и сердечно-сосудистые заболевания. Данный фрукт укрепляет иммунную и нервную системы, нормализует пищеварение. Поэтому желающим жить долго, в здравом уме и при этом не иметь проблем со здоровьем желательно принимать яблоки в пищу ежедневно.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Like

Like Love Haha Wow Sad Angry

👆 Топ-10 полезных продуктов для здоровья, топ лучших продуктов для здоровья

О том, что качество питания человека напрямую влияет на его здоровье, знают даже дети. Без полноценного рациона, включающего в себя необходимые нам витамины, минералы, белки, жиры и углеводы, невозможно правильное развитие организма. Употребляемые нами продукты питания влияют абсолютно на все органы: мозг, печень, сердце, желудок, мочеполовую систему и т.д. Состояние костей, кожи, волос и ногтей человека тоже зависит от степени грамотности и сбалансированности его рациона. Чтобы обеспечить свой организм энергией и необходимыми химическими веществами, важно употреблять в пищу полезные и нужные нашему телу продукты. Но продуктов существует великое множество, как же выбрать те, что будут более полезными и не нанесут вреда здоровья? Предлагаем вашему вниманию топ-10 полезных продуктов для здоровья. Мы расскажем о пользе и вреде каждого из них, помогая тем самым выбрать те, которые необходимо включить в свой рацион. А опираться будем на исследования и знания немецких ученых.

Яблоки

Очевидно, что топ полезных продуктов невозможен без фруктов. Природа богата самыми разнообразными и вкусными фруктами, можно много найти о пользе экзотического ананаса, спелого манго, своеобразного дуриана или уже такого «родного» банана. Но ученые давно доказали, что самыми полезными фруктами и овощами для человека будут те, которые произрастают в местности проживания этого человека. Яблоки произрастают по всему миру, и нет ничего удивительного в том, что они полезны для людей, проживающих в абсолютно разных странах. Урожай яблок собирают на всех континентах, и не зря, ведь в этом фрукте содержатся ценнейшие для нашего организма витамины и минералы.

В яблоках содержится много калия, магния, кальция, натрия, фосфора, железа, меди, аскорбиновой кислоты, витаминов A, B, C, P. Благодаря такому сочетанию яблоки и входят в топ лучших продуктов для здоровья. Ведь эти химические соединения улучшают работу иммунной системы, нормализуют пищеварение, положительно влияют на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ, а также омолаживают организм.

Яблоки полезны для тех, кто хочет сбросить лишний вес, и в этом нам помогают не только витамины и минералы, но и пищевые волокна, содержащиеся здесь с в большом количестве. Они стимулируют работу пищеварительного тракта, очищают кишечник и придают ощущение заполнености желудка. Это спасает от перредания. Вкусное, сочное, ароматное яблочко — не только полезный перекус, но и хорошая замена десертам, изобилующим жирами и углеводами. Употребление яблок способствует выведению из организма солей тяжелых металлов. А высокое содержание железа в яблоках повышает уровень гемоглобина.

Однако, яблоки полезны не всем. Людям с язвой желудка или 12-перстной кишки нужно избегать этот фрукт. Как и гастратикам с повышенной кислотностью. Аллергикам лучше исключить из своего рациона красные яблоки, а диабетикам — сладкие сорта. Несмотря на то, что яблоки входят в топ полезных продуктов для здоровья, употреблять их нужно регулярно, но в ограниченном количестве. 1-2 яблочка в день будут полезны и женщинам, и мужчинам. Употреблять их полезно в свежем и печеном виде.

Рыба

Топ самых полезных продуктов в мире невозможен без рыбы. Видов и пород ее существует даже больше, чем разновидностей яблок. И если Вам не нравится определенная порода рыбы, всегда можно найти ту, которая станет любимой. А рыбу в свой рацион нужно включать обязательно — не менее трех раз в неделю. В рыбе содержатся вещества, стимулирующие работу мозга, выводящие плохой холестерин, снижающие количество жира в организме человека и улучшающие обмен веществ. Рыба полезна для здоровья костей и суставов, сердечно-сосудистой системы и мозга. Здоровые, красивые волосы и ногти, сияющая и упругая кожа также невозможны без регулярного употребления рыбки. В рыбном филе содержатся витамины группы B, каротин, витамины D и E, а также кальций, калий, йод, натрий, фосфор и магний.

Рыба богата полиненасыщенными жирными кислотами и белками. Полезна тем, кто хочет сбросить лишний вес, но для этого ее нужно приготовить особым образом. Поможет сбросить лишний вес отварная или запеченная рыбка, а также приготовленная на пару. Обжаренные кусочки рыбного филе — вкусное блюдо, но из-за большого количества масла может повредить фигуре.

Благодаря изобилию в рыбке витаминов группы B, ее употребление укрепляет нервную систему, улучшает умственную деятельность и нормализует сон и улучшает память.

Чеснок

Это не только овощ с характерным манящим ароматом и специфическим вкусом, это постоянный житель разнообразных топ-списков самых полезных продуктов питания. Он обладает массой полезных и даже лечебных свойств. Он повсеместно применяется в народной медицине. В чесноке содержатся азотистые соединения, натрий, калий, кальций, магний, а также серная, фосфорная, кремниевая, аскорбиновая кислота, фитостерины, фитонциды и эфирные масла. Богат чеснок витамиными B, C, и D.

Он обладает мочегонными и потогонными свойствами, полезен для сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Он помогает снижать давление и способен снижать болевые ощущения. Чеснок помогает способствует избавлению человека от паразитов. Широко известно о противопростудных и противовоспалительных свойствах чеснока и положительном влиянии на иммунную систему. Также он помогает разжижать кровь, делает сосуды более эластичными и защищает их от старения.

Чеснок входит в топ самых полезных продуктов и благодаря положительному влиянию на мочеполовые пути и органы.Также, как и рыба, чеснок полезен для мозга. Не обязательно есть чеснок целыми головками, так к нему возникнет стойкая неприязнь. Полезно ежедневно добавлять пару зубчиков измельченного чеснока в салаты и горячие блюда.

Клубника

Немецкие ученые включили в топ полезных продуктов питания и эту сладкую, ароматную ягодку, содержащую целый комплекс полезных соединений. Клубника богата аскорбиновой кислотой, по ее содержанию она немного уступает черной смородине, зато существенно опережает апельсины. В пяти ягодках клубники содержится столько же витамина C, сколько в большом апельсине. По содержанию полезной для женщин фолиевой кислоты клубника опережает малину и виноград. Поэтому ягоды клубники входят и в топ полезных продуктов для беременных.

Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, клубника повышает защитные функции организма, стимуляируя иммунную систему. Большое количество витамина C делает ягодку полезной и для сердечно-сосудистой системы, повышая эластичность сосудов и укрепляя их стенки. Оказывает клубника и противовоспалительное действие. Однако, с этими ароматными ягодами нужно быть осторожными аллергикам: переедание может вызвать сыпь, покраснения, и другие аллергические реакции. Нужно быть внимательными при выборе клубники. Глянцевые крупные ягодки по сильно завышенной стоимости за упаковку, купленные в разгар зимы, не принесут такой же пользы, как «местная» клубника, собранная летом. Важно покупать клубнику в сезон, чтобы она была выращена без применения агрессивных химических удобрений.

Морковь

Этот овощ не случайно входит в топ полезных продуктов питания, ведь его состав отличается редкой комбинацией химических соединений, которых нет в других плодах. В первую очередь, морковь — источник каротина. Попадая в наш организм, он превращается в витамин A, и «работает» на благо наших глаз, кожи, волос и иммунитета. Многим с детства известно, чтобы было хорошее зрение, нужно регулярно есть морковку. Помимо каротина в моркови содержится и другое вещество, необходимое для хорошего зрения — лютеин. Морковь укрепляет сетчатку глаз полезна людям с близорукостью, конъюктивитами и быстрой утомляемостью глаз. Причем, лютеина в отварной моркови содержится в несколько раз больше, чем в сырой. Чтобы каротин максимально усваивался организмом, его нужно сочетать с жирами. Поэтому, употребляя морковь, сдабривайте ее ложкой сметаны или оливкового масла. Можно делать разнообразные салаты с тертой морковью и сметаной. А если добавить в такой салат и чеснок, блюдо станет еще полезнее.

Читайте также

Морковь положительно влияет не только на зрение, но и на иммунную систему. Также овощ, богатый каротином, очень полезен молодым женщинам, особенно беременным.

Перец

В топ-10 самых полезных продуктов входит и этот овощ. Причем, большим количеством полезных свойств обладает не только сладкий болгарский перец, но и жгучие разновидности овоща. Природа наделила перчинки множеством полезных веществ, необходимых человеческому организму. Например, перец входит в число лидеров по содержанию витамина C. Здесь его не меньше, чем в лимоне и черной смородине. В трети болгарского перца среднего размера содержится суточная норма аскорбиновой кислоты для человека. Причем, витамин C, полученный с перчиком, не разрушается в нашем организме на протяжении двух с лишним месяцев. Больше всего аскорбиновой кислоты содержится возле плодоножки овоща.

Перец, как и морковь, богат каротином. Также его состав изобилует рутином, мвитаминами группы B. А благодаря сочетанию аскорбиновой кислоты и рутина перед благотворно действует на сосуды: укрепляет их, делает стенки более эластичными.

Жгучие разновидности перца тоже богаты витамином C, рутином и каротином. Плюс, в нем есть вещество капсаицин, которого не почти встретить в сладких сортах. Это вещество помогает очистить организм и кровь, способствует ускорению обмена веществ и сбросу лишних килограммов, помогает снижать уровень инсулина. Жгучий перчик помогает бороться с бронхиальной астмой, кашлем, ангиной и гриппом. Но употребление жгучего перчика нужно строго ограничивать, иначе есть риск навредить желудочно-кишечному тракту.

Бананы

Этот сладкий плод полезен и взрослым и детям, и мужчинам и женщинам. В бананах много калия и магния, витаминов E и C, витаминов группы B, фруктовых кислот. Также плод богат натуральными сахарами: фруктозой, сарахозу, глюкозу. В топ-10 продуктов бананы входят не случайно: они быстро утоляют голод, подходят в качестве питательного перекуса, улучшают состояние нервной системы, повышают настроение и стимулируют умственную деятельность. Благодаря своей вязкой структуре полезны людям с гастритом.

Зеленый чай

Зеленый чай не зря стал «модным» напитком: в нем содержится целый комплекс полезных для организма минералов, витаминов и эфирных масел. Витаминный состав сушеных листиков зеленого чая очень разнообразен: в них содержится аскорбиновая и никотиновая кислота, каротин, витамины группы B, включая фолиевую кислоту, витамины K и P. Не уступает и минеральный состав: калий, цинк, фтор, фосфор, кремний, кальций, железо и медь.

В общей сложности зеленый чай содержит более 300 полезных для здоровья химических элементов. Зеленый чай богат кахетинами — очень мощными природными антиоксидантами. Кахетины оказывают полезное воздействие на весь организм, практически на все органы и системы. Они благотворно влияют на сердечно-сосудистую, нервную и иммунную системы, улучшают обмен веществ и способствуют расщеплению жиров, борятся со старением организма, предупреждают развитие сахарного диабета, защищают печень. Регулярное употребление зеленого чая способствует улучшению состоянии кожи, благодаря воздействию антиоксидантов, она становится более мягкой, эластичной и упругой, что позволяет избежать появления дополнительных морщинок.

Не удивительно, что зеленый чай входит в топ самых полезных продуктов. К тому же, считается, что зеленый чай полезен для похудения, если пить по 2-3 чашки в день на протяжении нескольких месяцев, можно сбросить пару лишних килограммов. Несмотря на то, что зеленый чай содержит кофеин, в целом это успокаивающий, расслабляющий напиток, мягко стимулирующий нервную систему.

Соя

Соя, если она не генномодифицированная, конечно, тоже входит в топ 10 полезных продуктов для организма человека. Она помогает регулировать уровень холестерина, улучшать работу почек при диабете. Положительно влияет на обмен веществ, снабжает организм необходимыми аминокислотами и жирными кислотами, витаминами, минералами и клетчаткой. Как источник растительного белка соя полезна вегетарианцам и тем, кому приходится отказываться от мяса по медицинским показаниям.

Молоко

Это ценнейший продукт, в котором содержится около 200 полезных для организма человека соединений. Именно молоко «открывает» людям и животным мир еды. С самого начала дети и детеныши получают необходимые им вещества именно с молоком.

Продукт хорошо переваривается и усваивается. Молоко содержит в себе все необходимые человеку аминокислоты и 140 жирных кислот. Здесь целый комплекс витаминов: C, D, E, PP, группы B. Длинный и список микроэлементов: кальций, фосфор, цинк, медь, марганец и т.д. Молоко полезно для кожи, костей, волос, ногтей, нервной и сердечно-сосудистой системы. Не зря на опасных производствах принятно давать молоко «за вредность».

Но есть и противопоказания: непереносимость лактозы, а, следовательно, и молока, встречается довольно часто. Также острожность следует соблюдать людям с дисбактериозом, пониженной кислотностью желудочного сока и колитах с диареей.

Видеопрезентация

10 лучших блюд | Центр науки в интересах общества

1. Сладкий картофель

Сладкий картофель — суперзвезда в питании. Они богаты каротиноидами и являются хорошим источником калия и клетчатки. Перемешайте дольки сладкого картофеля с небольшим количеством оливкового масла и поджарьте до мягкости и слегка подрумяненной корочки. Посыпьте одной-двумя специями, например, корицей или чили.

---

2. Манго

Примерно чашка манго содержит 100% дневного витамина С, треть дневного витамина А, приличную дозу калия, снижающего кровяное давление, и 3 грамма клетчатки.Бонус: они неотразимы. И не упустите возможность попробовать более мелкие и сладкие манго с медом, также называемые шампанским, манильским или атолфо, в сезон с марта по июнь.

---

3. Простой (0%) греческий йогурт

Обезжиренный (0%) несладкий греческий йогурт имеет приятную терпкость, которая идеально подходит для естественной сладости ягод, бананов или ваших любимых цельнозерновых злаков. Он процеженный, поэтому даже версии с 0% жирности получаются густыми и сливочными. А потерянная жидкость означает, что оставшийся йогурт содержит вдвое больше белка, чем обычный йогурт (но меньше кальция) — около 15 граммов в 5 унциях простого 0% греческого йогурта.

---

4. Брокколи

Он богат витамином С, каротиноидами, витамином К и фолиевой кислотой. Готовьте на пару, пока он не станет ярко-зеленым и мягким. Добавьте немного сыра пармезан и немного свежего лимонного сока. Или попробуйте одну из этих идей от нашего Healthy Cook, Кейт Шервуд.

---

5. Дикий лосось

Жирная рыба, такая как лосось, богата жирами омега-3, может помочь снизить риск сердечных приступов и инсультов. И многие источники выловленного в дикой природе лосося более устойчивы, чем выращиваемого лосося.Совет: держите в кладовой несколько пакетиков лосося. Мешочки просты (не сливают!), И это, как правило, лосось, пойманный в дикой природе.

---

6. Овсянка

Быстрая, старомодная или мелко нарезанная овсянка — это сытный цельнозерновой завтрак. Каждая ½ стакана (сухой) овсяных хлопьев содержит 4 грамма клетчатки, и примерно половина из них является растворимой, которая помогает снизить уровень холестерина. Посыпьте приготовленную овсянку поджаренными ломтиками миндаля и бананами вместо сахара или соли. Или попробуйте нарезанное кубиками яблоко с корицей и изюмом или нарезанную кубиками грушу с грецкими орехами и мускатным орехом.

---

7. Бобы Гарбанзо

Все бобы — это здоровые бобы. Они богаты белком, клетчаткой, медью, фолиевой кислотой, железом, магнием, калием и цинком. Но гарбанзо выделяются своей универсальностью. Ищите продукты без добавления соли, такие как Whole Foods 365, в картонных коробках. Добавьте горсть в салат или добавьте их в овощное рагу, карри и супы.

---

8. Арбуз

Арбуз — тяжеловес в области питательных веществ.Стандартная порция (около 2 чашек) содержит одну треть дневных витаминов А и С, хорошую дозу калия и здоровую дозу ликопина, всего лишь 90 обезжиренных и не соленых калорий. А в сезон арбузы часто выращивают на месте, а это значит, что они могут иметь меньший углеродный след, чем некоторые другие фрукты.

---

9. Мускатная тыква

Приготовьте на пару нарезанную тыкву или купите очищенную, нарезанную кубиками мускатную тыкву, готовую к употреблению в духовку, во фритюре или в супе. Это простой и приятный способ получить много витаминов А и С и клетчатки.

---

10. Листовая зелень

Не пропустите такие полезные овощи, как капуста, листовая капуста, шпинат, горчица и швейцарский мангольд. Эта выдающаяся листовая зелень богата витаминами А, С и К, фолиевой кислотой, калием, магнием, кальцием, железом и клетчаткой. Обжарьте в небольшом количестве оливкового масла с измельченным чесноком и приправьте молотым черным перцем и красным винным уксусом.

Что считается «здоровой пищей»?

Вы когда-нибудь сталкивались с трудностями, чтобы определить, действительно ли ваши любимые продукты полезны для вас?

Между вводящими в заблуждение этикетками и нескончаемым запасом «здоровых» продуктов на каждой полке супермаркета, здоровое питание может быть запутанной и даже сложной задачей.

Если вам от 35 до 50 лет, выбор, который вы делаете в отношении своего здоровья прямо сейчас, важнее, чем когда-либо. Фактически, выбор, который вы делаете сегодня, может помочь вам стать здоровым сейчас и в будущем.

Посмотрите ниже, как мы исследуем «здоровую пищу» и даем некоторое представление о том, обеспечивают ли продукты в вашем рационе необходимыми питательными веществами.

Что считается «здоровой пищей»?

Несмотря на то, что причуды в еде приходят и уходят, есть несколько ключевых элементов здорового питания, которые остаются неизменными.

Вот что мы знаем:

Определение «Здоровое питание»

Здоровая пища — это пища, которая содержит питательные вещества, необходимые для поддержания хорошего самочувствия и сохранения энергии. Вода, углеводы, жиры, белки, витамины и минералы — ключевые питательные вещества, составляющие здоровую сбалансированную диету.

Фактов, которые вам следует знать:

Эта информация говорит нам, что нам нужно сосредоточиться на употреблении свежих продуктов, которые обеспечивают нас питательными веществами, в которых нуждается наш организм.

К сожалению, пищевая промышленность не получает столько прибыли от свежих продуктов; обработанные продукты — вот где деньги.Даже крупные пищевые компании агрессивно лоббируют планы общественного здравоохранения — например, кампанию, запрещающую употреблять нездоровую пищу в школах.

Эти нездоровые пищевые продукты, полученные из таких культур, как кукуруза, пшеница и соя, содержат много калорий (наполнителей) и не обладают необходимой питательной ценностью. Однако, поскольку они получены из сельскохозяйственных культур, может быть трудно определить, являются ли они здоровыми или нет, а вводящие в заблуждение заявления на этикетках только усугубляют ситуацию.

Как читать этикетки на пищевых продуктах

Согласно недавнему отчету Nielsen, почти 60 процентов потребителей неверно истолковывают или с трудом понимают этикетки на пищевых продуктах.

Одна из самых важных частей чтения этикеток на пищевых продуктах — это смотреть на размер порции; 160 калорий может показаться не таким уж большим количеством, но это может быть всего лишь два маленьких печенья. Продолжайте читать, чтобы узнать о других факторах, которые следует учитывать при покупке здоровой пищи.

Слова «без трансжиров», «полностью натуральный» или «содержит цельнозерновой» могут обмануть вас, и вы подумаете, что продукт полезен для здоровья, даже если его пищевая ценность утрачена после обработки.

Кроме того, многие фасованные продукты содержат соль, сахар и насыщенные жиры.Другими словами, эти утверждения заставляют забыть о добавленных калориях. Вот список того, что вам следует знать, прежде чем читать о пищевой ценности продуктов:

• Сахар: Женщинам следует ограничить потребление сахара до 25 г / день или 6 чайных ложек
• Жир: На грамм жира приходится около 9 калорий — придерживайтесь около 50 г / день
• Натрий: Женщины не должны потреблять более 1500 мг или 3,8 г соли в день
• Белок: Женщины, тренирующиеся менее 30 минут в день, должны съедать около 46 г белка в день
• Витамины: Натуральные витамины идеальны, но добавленные витамины тоже могут быть полезны
• Калорий: Среднее количество для похудания для женщин составляет 2000 в день и 1500 в день, исходя из 150 фунтов.женщина

Если вы женщина в возрасте от 35 до 50 лет, незнание того, что хорошо или плохо для вашего тела, может создать необоснованный стресс. Используйте следующее в качестве ресурса, чтобы облегчить беспокойство, связанное с принятием правильных мер по укреплению своего будущего здоровья.

Что должны есть женщины, чтобы оставаться здоровыми?

План здорового питания — это план, который включает в себя все питательные вещества, которые необходимы вашему организму ежедневно, без каких-либо непищевых добавок.

В здоровую сбалансированную диету входят:

• Овощи и любые подгруппы, такие как фасоль, горох, крахмал, а также овощи темно-зеленого, красного или оранжевого цвета
• Целые фрукты
• Цельнозерновые, такие как киноа, кукуруза, просо и коричневый рис
• Полножирные молочные продукты ограниченного потребления
• Разнообразные белки, например нежирное мясо, яйца, орехи, семена и соевые продукты
• Масла, такие как оливковое, льняное, рапсовое и авокадо

Только около четверти населения потребляет рекомендованные количества фруктов, овощей, молочных продуктов и масел.Тем не менее, более половины населения соблюдает или выходит за рамки рекомендаций по общему содержанию зерна и протеина.

При употреблении зерен рекомендуется употреблять только цельнозерновые продукты, в состав которых входят целые зерна зерна, отруби и зародыши. Если вы едите очищенное зерно (или обработанное зерно), то отруби и зародыши удалены, что приводит к вымыванию железа, пищевых волокон и других основных питательных веществ.

Как вы думаете, насколько здоровым является ваш образ жизни? Пройдите эту короткую викторину, чтобы узнать!

Здоровы ли жиры?

ДА

Не все жиры вредны для здоровья! Возможно, вы уже слышали, что авокадо с высоким содержанием жира, но это хороший жир! Авокадо, масло канолы и орехи содержат мононенасыщенные или полиненасыщенные жиры.

Вашему организму нужны эти полезные жиры как важный источник энергии. Эти жиры также помогают усваивать определенные витамины и минералы, строить клеточные мембраны и необходимы для свертывания крови, уменьшения воспаления и движения мышц.

НЕТ

Насыщенные жиры и трансжиры — это те жиры, от которых следует по возможности избегать. Это наихудшие виды жиров для вашего тела, они образуются в процессе гидрогенизации, в результате которого здоровые масла превращаются в твердые, чтобы не допустить их испорченности.

Транс-жиры распространены в выпечке, приготовленной из частично гидрогенизированного растительного масла, жареной пищи, чипсов, сливок и маргарина.

Общие продукты, содержащие насыщенные жиры, включают сыр, кокосовое масло, цельное молоко и красное мясо.

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием трансжиров и насыщенных жиров может вызвать воспаление или закупорку артерий, что может привести к хроническим состояниям, таким как диабет, болезни сердца или даже инсульт.

Что насчет углеводов, они полезны?

ДА

Ну, может быть.В умеренных количествах углеводы могут быть полезным средством, помогающим вашему организму получать ценные питательные вещества. Однако слишком много еды может привести к увеличению веса.

Углеводы (или любые продукты) с ограниченной или минимальной обработкой — самый здоровый выбор. Например, цельнозерновой хлеб — более здоровый выбор, чем очищенный белый хлеб.

Другие полезные углеводы, которые также могут помочь улучшить ваше настроение, способствовать снижению веса и снижению холестерина ЛПНП, включают:

• Бобовые (чечевица, эдамаме, нут, горох и т. Д.))
• Зерновые (кукуруза, ячмень, овес, коричневый рис и т. Д.)
• Овощи (шпинат, брокколи, грибы, цветная капуста и т. Д.)

НЕТ

Иногда бывает сложно определить, какие углеводы являются хорошими или плохими. Самый простой способ узнать, обрабатывается ли пища — спросить себя: «Можно ли найти этот продукт в природе?»

Если нет, значит, он обработан. Чипсы, печенье, макаронные изделия, мороженое и т. Д. Не существуют в природе, а вместо этого были изменены и очищены из цельного зерна и в конечном итоге превратились в сахар и крахмал.Еще один простой способ узнать, идет ли он из коробки — если да, то, вероятно, вам не придется его есть.

Витамины для женщин для профилактики здоровья

Рекомендуется, чтобы ваши витамины включали следующие питательные вещества или чтобы вы включали эти питательные вещества в свой ежедневный рацион:

• Кальций: Диета с повышенным содержанием кальция может помочь женщинам снизить риск остеопороза.
• Железо : С каждым менструальным циклом женщины теряют железо.Для женщин в пременопаузе рекомендуемая суточная норма потребления железа составляет 18 мг железа в день
• Омега-3 жирные кислоты: С возрастом уровень эстрогена у женщин снижается, что повышает риск развития сердечных заболеваний. Эти жирные кислоты могут действовать как противовоспалительное средство.

Большинство врачей согласятся, что получение антиоксидантов и витаминов из продуктов, которые вы едите, — лучший способ получить суточную дозу, но поговорите со своим женским специалистом по профилактике заболеваний , чтобы узнать, подходят ли вам добавки.

«Здоровая пища», которая на самом деле вредна для вас, и почему

Вы можете быть удивлены, узнав, что некоторые «здоровые» продукты совсем не полезны.

Попкорн для микроволновой печи
Упакованный попкорн может содержать большое количество химического вещества, называемого диацетилом, не говоря уже о ненужном натрии. Придерживайтесь старомодного стиля и поставьте ядра на плиту.

Легкая заправка для салатов
Хотя на этикетке может быть написано «легкая», список ингредиентов легкой заправки для салатов по-прежнему полон консервантов, натрия и сахаров.Лучше попробовать заменить заправку оливковым маслом первого холодного отжима или бальзамическим уксусом.

Trail mix
Вкусная смесь Trail или нет, но она будет наполнена солью и сахаром из ароматных орехов и шоколада. Внимательно читайте этикетки, небольшая горстка может содержать целых 300 калорий!

Ароматизированный обезжиренный йогурт
Хотя он может быть и обезжиренным, добавки в ароматизированный обезжиренный йогурт заставят вас усомниться в этом выборе. Всего в одной порции на 6 унций может быть 15 граммов сахара.В качестве альтернативы украсьте обезжиренный греческий йогурт свежими фруктами или медом.

Паста со шпинатом
Если вы ищете способ добавить зелень, макароны вам не подходят. После обработки в макаронах со шпинатом практически не остается шпината и почти не остается его питательной ценности.

Продукты с низким содержанием жира / обезжиренные продукты
Продукты с низким содержанием жира содержат меньше жира в процессе производства. Но удаление жира также приводит к исчезновению аромата. Для усиления вкуса нежирные продукты часто содержат сахар и соль.Таким образом, употребление нежирной пищи не так полезно, как вы думаете.

Пшеничный хлеб
В хлебе, который действительно полезен для вас, будет написано «100% цельнозерновой», а на ломтик должно быть не менее двух граммов клетчатки. Если в хлебе не написано, что он полностью цельнозерновой, есть вероятность, что большая часть хлеба состоит из белой муки с достаточным количеством пшеничной муки, чтобы выглядеть красиво.

Продукты без глютена
Наличие этикетки «без глютена» не означает автоматически, что продукт полезен для здоровья.Вместо этого придерживайтесь натуральных продуктов без глютена, таких как фрукты, овощи и коричневый рис.

Замороженные обеды
Хотя идея приготовить порционные овощи, мясо и злаки для вас кажется простым способом быть здоровым, на самом деле это не так. По сравнению со свежими продуктами, фруктами и овощами, замороженные блюда содержат консерванты и часто слишком много натрия.

Крендели
Они могут показаться идеальной, здоровой, «обезжиренной» закуской на ходу, но на самом деле крендели практически не имеют пищевой ценности.После употребления крендельки повышают уровень сахара в крови и заставляют вас голодать еще больше.

Вегетарианские чипсы
Вегетарианские чипсы — это совсем не овощи. Фактически, после всей обработки, через которую проходят овощи, почти вся пищевая ценность в них больше не присутствует. Если вы ищете хрустящую закуску, попробуйте запекать свои любимые овощи.

Протеиновые батончики
Хотя в названии есть слово «протеин», это не повод считать какую-либо пищу полезной для здоровья.Большинство протеиновых батончиков содержат всего несколько калорий и граммов сахара, и их нельзя отнести к категории шоколадных батончиков.

Органические продукты
Органические продукты не содержат пестицидов, антибиотиков и большинства добавок, но это не означает, что органические закуски не обрабатываются и не содержат столько же сахара, как неорганические закуски.

Smoothies
Использование свежих фруктов, овощей и пищевых добавок, таких как льняное семя, может стать отличным способом приготовить полезный смузи на завтрак.Однако за пределами вашей кухни их обычно готовят не так. Иногда используется искусственно ароматизированная пудра, дополнительный сахар и даже мороженое. Так что дважды подумайте о том, чтобы пить готовые смузи из магазина или прилавка сока.

Ароматизированное соевое молоко
Не путать с обычным соевым молоком, в котором есть и калий, и белок, и даже низкий уровень холестерина — соевое молоко со вкусом шоколада и ванили содержит много сахара и калорий и действует больше как десерт, чем здоровая закуска или напиток для здоровья. заполнить вас.

Кофе
Вы можете этого не осознавать, но ваша ежедневная пища может быть скрытым нарушителем калорийности. Простые модификации могут творить чудеса с вашим общим здоровьем, например, выбор сиропа без сахара, меньшего размера порции и обезжиренного молока вместо цельного молока.

Алкоголь
Хотя стакан вина в день может снизить риск инсульта и сердечных заболеваний, а текила, например, может помочь с пищеварением, на самом деле алкоголь содержит около семи калорий на грамм.

Общие темы о нездоровой пище

Слова «обработанные», «калории» и «сахар» теперь должны быть триггерами для вас, когда вы продолжите поиск нездоровой пищи, которая маскируется под здоровую.

Снижение потребления сахара не только поможет вам поддерживать здоровый вес, но также может снизить риск некоторых видов рака, уменьшить всплески уровня сахара в крови (которые могут быть причиной колебаний вашей энергии и настроения), а также может привести к менее значительным симптомам менопаузы.

Правильное питание — лишь одна из частей головоломки здорового образа жизни. Узнайте больше о том, что еще вы можете сделать, чтобы подготовить свое тело к здоровому и сильному будущему!

Как ваш врач может вам помочь

Почему важно привлекать врача к вопросам питания и общего состояния здоровья

Всегда полезно поговорить с врачом о вашем общем состоянии здоровья и диетических проблемах.В Moreland OB-GYN наша команда женских врачей верит в необходимость комплексного подхода к лечению и лечению вас, учитывая факторы вашего стресса, образ жизни и даже продукты, которые вы едите.

Что взять с собой на прием

Важно приходить на прием заранее подготовленными, чтобы у вас и вашего врача были лучшие шансы на продуктивную беседу. Вот список того, что вам следует подумать о том, чтобы взять с собой в следующий раз, когда вы встретитесь с врачом.

• Список лекарств или альтернативных методов лечения. Имейте список наготове или просто принесите сами бутылки с лекарствами или витаминами.
• Журнал симптомов. Если вы обращаетесь к врачу по поводу конкретной проблемы, с которой столкнулись, запишите свои симптомы. Включите время дня и другие факторы, которые могут повлиять на это, например, что вы ели в этот день, какие-либо важные события или стрессовые факторы, происходящие в это время.
• Вопросы к врачу. Хотя вопросы могут возникнуть на месте, может быть очень полезно потратить некоторое время перед назначением на прием, чтобы подумать над вопросами, которые могут у вас возникнуть.Запишите их и сообщите своему врачу, когда вы приедете туда, что у вас есть вопросы, которые нужно задать в конце сеанса вместе.

Как женщине, приближающейся к перименопаузальной и менопаузальной фазам своей жизни, важно помнить о том, как решения, которые вы принимаете сегодня, могут повлиять на ваше здоровье в будущем.

Не забывайте внимательно читать этикетки и помните, что самые полезные продукты не имеют списка ингредиентов!

Отправьте себе бесплатный контрольный список здоровья прямо сейчас!

В Moreland OB-GYN мы специализируемся на профилактическом медицинском обслуживании женщин и уделяем приоритетное внимание потребностям наших пациентов.Мы надеемся, что свяжется с нами , чтобы ответить на ваши вопросы, и мы надеемся, что вы обратитесь к нашим экспертам как к надежному источнику информации.

Питание: как сделать выбор более здоровой пищи

У здорового питания много преимуществ. Это может помочь вам похудеть или поддерживать желаемый вес. Он также может снизить уровень холестерина и предотвратить определенные заболевания. В целом, здоровая диета помогает вашему организму работать ежедневно. Узнайте, как выбирать более здоровую пищу.

Путь к улучшению здоровья

Ваш выбор в отношении того, что вы есть и пить, имеет значение. Они должны составлять сбалансированную и питательную диету. У всех нас разные потребности в калориях в зависимости от пола, возраста и уровня активности. Состояние здоровья тоже может сыграть роль, в том числе если вам нужно похудеть.

Выберите еду из всех пяти групп и следуйте приведенным ниже советам.

Зерна

Выбирайте продукты, в которых цельнозерновые продукты указаны в качестве первого ингредиента. Например, цельнозерновой хлеб или цельнозерновая мука.Цельнозерновые продукты с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки. Они также содержат сложные углеводы (углеводы), которые помогают дольше чувствовать сытость и предотвращают переедание. Избегайте продуктов с надписью «обогащенные» или содержащие другие виды зерна или муки. У них разные питательные вещества.

Горячие и холодные каши обычно с низким содержанием жира. Однако каши быстрого приготовления со сливками могут содержать жирные масла или молочный жир. Зерновые мюсли также могут содержать жирные масла и дополнительный сахар. Вместо этого ищите варианты с низким содержанием сахара.

Старайтесь не есть сладкие сладости, такие как пончики, булочки и кексы. Эти продукты часто содержат калории, состоящие более чем на 50% из жира. Более легкие варианты, такие как торт с едой ангела, могут удовлетворить ваших сладкоежек без добавления жира в свой рацион.

Вместо этого:	Попробуйте это:
Круассаны, булочки, печенье и белый хлеб	Цельнозерновой хлеб, в том числе пшеничный, ржаной и пумперникель
Пончики, выпечка и булочки	Английские кексы и мелкие цельнозерновые бублики
Жареные лепешки	Мягкие лепешки (кукурузные или цельнозерновые)
Сахарная крупа и обычные мюсли	Цельнозерновые хлопья, овсяные хлопья и нежирные мюсли
Сухарики	Крекеры с низким содержанием жира и сахара, такие как животные, грэм, рожь, сода, соленый и устричный
Картофельные или кукурузные чипсы и попкорн с маслом	Крендели (несоленые) и попкорн (без масла)
Белая паста	Макаронные изделия из цельной пшеницы
Белый рис	Коричневый или дикий рис
Жареный рис и рисовые смеси или макаронные изделия, содержащие соусы с высоким содержанием жира	Рис или макаронные изделия (без яичного желтка), содержащие овощные соусы
Универсальная белая мука	Цельнозерновая мука

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи, естественно, с низким содержанием жира.Они придают вкус и разнообразие вашему рациону. Они также содержат необходимую клетчатку, витамины и минералы. Старайтесь не добавлять в овощи и фрукты ненужные жиры. Это означает, что следует избегать маргарина, масла, майонеза и сметаны. Вместо этого вы можете использовать йогурт, полезные масла или травы.

Вместо этого:	Попробуйте это:
Обычные или жареные овощи со сливками, сыром или сливочным соусом	Сырые, тушеные, вареные или запеченные овощи, заправленные небольшим количеством оливкового масла, соли и перца
Фрукты со сливочным сыром или сладкими соусами	Свежие фрукты с небольшим количеством орехового (арахисового, миндального или кешью) масла
Жареный картофель, включая картофель фри, картофельные оладьи и картофельные чипсы	Запеченный белый или сладкий картофель

Белок

Говядина, свинина, телятина и баранина

Выбирайте нежирные нежирные куски мяса.Нежирная говядина и телятина имеют в своем названии слова «филейный» или «круглый». В названии нежирной свинины есть слова «филейная часть» или «нога». Перед приготовлением срежьте внешний жир. Обрежьте любой жир внутри, прежде чем есть. Для приправки мяса используйте травы, специи и маринады с низким содержанием натрия.

Выпечка, жарка, жарка на гриле и жарение — самые полезные способы приготовления такого мяса. Постные нарезки можно жарить на сковороде или с перемешиванием. Используйте сковороду с антипригарным покрытием или кулинарный спрей вместо масла или маргарина.Избегайте употребления протеина с соусами с высоким содержанием жира и подливками.

Птица

Куриная грудка — хороший выбор, потому что в ней мало жира и много белка. Ешьте утку и гуся только время от времени, потому что они содержат много жира. Перед приготовлением удалите кожицу и видимый жир. Запекание, жарение, жарение на гриле и жарение — самые полезные способы приготовления птицы. Птицу без кожи можно жарить на сковороде или с перемешиванием. Используйте сковороду с антипригарным покрытием или кулинарный спрей вместо масла или маргарина.

Рыба

Большинство морепродуктов содержат много полезных полиненасыщенных жиров. Омега-3 жирные кислоты также содержатся в некоторых видах рыб, таких как лосось и холодноводная форель. Старайтесь есть морепродукты два раза в неделю. Свежая рыба должна иметь чистый цвет, чистый запах и плотную упругую мякоть. Если нет свежей рыбы хорошего качества, купите замороженную рыбу. Чтобы приготовить рыбу, ее следует варить, готовить на пару, запекать, жарить или жарить на гриле.

Немясные белки

Немясные варианты включают сушеные бобы, горох и чечевицу.Они содержат белок и клетчатку без холестерина и жира, как в мясе. Это основные продукты питания для вегетарианцев или веганов. В рецептах вы можете заменить фасоль на мясо, например лазанью или чили.

Также доступен

TVP или текстурированный растительный белок. Он содержится в вегетарианских хот-догах, гамбургерах и куриных наггетсах. Это нежирные заменители мяса без холестерина.

Вместо этого:	Попробуйте это:
Рыбные палочки и пирожные в панировке, рыбные консервы в масле или морепродукты, приготовленные с маслом или поданные в соусе с высоким содержанием жира	Рыба (свежая, замороженная или консервированная в воде), рыбные палочки и пирожные на гриле или нежирные моллюски, например креветки
Прайм и под мрамор	Нежирная говядина отборных сортов, например, круглая, вырезка и филейная часть
Свиные ребрышки и бекон	Нежирная свинина, такая как вырезка и отбивная из корейки, и бекон из индейки
Обычный говяжий фарш	Нежирный или очень нежирный говяжий фарш, куриный или индейский фарш
Мясные обеды, такие как пепперони, салями, болонья и ливерная колбаса	Постное мясо для обеда, например индейка, курица и ветчина
Обычные сосиски и сосиски	Обезжиренные хот-доги и индейки

Молочная

Выберите обезжиренное или немолочное молоко, такое как соевое, рисовое или миндальное молоко.Попробуйте в рецептах нежирные или обезжиренные сыры. Обезжиренный рикотта может заменить сливочный сыр в бублике или овощном соусе. Используйте 1% творога для салатов и готовки. Стручковый сыр — это закуска с низким содержанием жира и высоким содержанием кальция.

Нежирный или греческий йогурт может заменить сметану во многих рецептах. Попробуйте смешать их с фруктами на десерт. Обезжиренный шербет и замороженный йогурт в мягкой порции менее жирны, чем мороженое.

Вместо этого:	Попробуйте это:
Цельное или 2% -ное молоко	Обезжиренное (обезжиренное), 1% -ное или немолочное молоко, такое как соевое, рисовое, миндальное или кешью-молоко
Сливки или сгущенное молоко	Сгущенное обезжиренное молоко
Обычная пахта	Пахта нежирная
Йогурт из цельного молока	Нежирный обезжиренный или греческий йогурт
Обычный сыр, включая американский, блю, бри, чеддер, колби и пармезан	Нежирный сыр с содержанием жира менее 3 г на порцию, например натуральный сыр или немолочный соевый сыр
Обычный творог	Нежирный, обезжиренный творог и творог с содержанием жира менее 2%
Обычный сливочный сыр	Нежирный сливочный сыр с содержанием жира менее 3 граммов на унцию или обезжиренный рикотта
Мороженое	Сорбет, шербет или замороженный йогурт с содержанием жира менее 3 г на порцию 1/2 чашки

Жиры, масла и сладости

Слишком много продуктов с высоким содержанием жира добавляет в ваш рацион лишние калории.Это может привести к увеличению веса и ожирению или повысить риск возникновения определенных проблем. Сердечные заболевания, диабет, некоторые виды рака и остеоартрит связаны с диетами с высоким содержанием жиров. Если вы потребляете большое количество насыщенных и трансжиров, у вас повышается вероятность развития высокого уровня холестерина и ишемической болезни сердца.

Для вашего здоровья важно, чтобы вы не обезвоживались. Однако сахаросодержащие напитки содержат много сахара и калорий. Сюда входят фруктовые соки, газированные напитки, спортивные и энергетические напитки, подслащенное или ароматизированное молоко и сладкий чай.Замените воду и другие напитки с нулевой калорийностью. Вода полезна для вашего здоровья в целом и помогает сбалансировать вес. Конкретные потребности в воде различаются в зависимости от вашего размера и уровня активности. Однако каждый должен выпивать не менее 64 унций воды в день.

Вместо этого:	Попробуйте это:
Файлы cookie	Инжирные батончики, имбирное печенье и мелассовое печенье
Шортенинг, масло и маргарин	Оливковое, каноловое и соевое масла
Обычный майонез	Обезжиренный или легкий майонез
Обычная заправка для салата	Обезжиренная или легкая заправка для салата
Сливочное масло или жир для смазки кастрюль	Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием

На что обратить внимание

Быть здоровым — это больше, чем диета, это образ жизни.Сочетайте выбор здоровой пищи с регулярными физическими упражнениями и умными привычками. Взрослые должны уделять не менее 150 минут умеренным упражнениям каждую неделю. Дети и подростки должны заниматься физическими упражнениями не менее 60 минут каждый день. Если вы курите, вам следует бросить курить. Вам также следует ограничить потребление алкоголя. Женщинам следует выпивать не более одного напитка в день. Мужчинам следует выпивать не более двух напитков в день. Поговорите со своим врачом, если вам нужна помощь в отказе от алкоголя или курения.

Если вы придерживаетесь здорового образа жизни, вы можете снизить риск возникновения определенных заболеваний.К ним относятся ожирение, диабет, болезни сердца и рак. Если вы беспокоитесь, попробуйте со временем внести небольшие изменения в свой рацион. Если у вас есть вопросы, поговорите со своим семейным врачом или диетологом.

Вопросы, которые следует задать врачу

• Сколько порций я должен съесть из каждой группы продуктов?
• Если я придерживаюсь строгой диеты, например вегетарианской или веганской, как я могу выбрать здоровую пищу?
• Если я худой, могу ли я просто есть все, что захочу?

Ресурсы

Академия семейных врачей, Питание: советы по укреплению здоровья

U.S. Министерство сельского хозяйства: ChooseMyPlate

Самые здоровые продукты питания за каждое десятилетие жизни

По мере того, как вы становитесь старше, вы можете задаться вопросом, есть ли определенные продукты, на которых вам следует сосредоточиться для оптимального здоровья.

Хотя основы здорового питания остаются одинаковыми на протяжении всей жизни, есть определенные питательные вещества, на которых вы захотите сосредоточиться, в зависимости от того, в каком десятилетии вы находитесь.

В конце концов, то, что вы ели в 20 лет, может быть не таким ваше тело нуждается, когда вы вступаете в свои 30, 40, 50 и старше.От плотности костей до гормональных изменений, женские тела и их потребности в питании меняются от одного десятилетия к другому.

Независимо от того, в каком десятилетии вы находитесь, важно знать основы. Ваш рацион должен включать нежирный белок, красочные фрукты и овощи, цельнозерновые и нежирные молочные продукты. После того, как эти строительные блоки созданы, подумайте о добавлении некоторых питательных веществ с добавленной стоимостью, в зависимости от того, в каком десятилетии жизни вы находитесь:

В ваши 20-30 лет:

Эти активные годы могут вызвать большие метаболические нагрузки на ваше тело, особенно если деторождение является частью этих лет.Эти десятилетия являются основополагающими для удовлетворения жизненных потребностей в питательных веществах. В центре внимания:

Постный белок . Поддерживайте мышечную массу с помощью протеина как растительного, так и животного происхождения.

Сложные углеводы. Активный образ жизни требует быстрого получения энергии, а такие продукты, как цельнозерновые и крупы, поддерживают эту потребность.

Нежирные молочные продукты. Нежирные молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, являются идеальным источником крепких костей и зубов, которые достигают максимальной прочности в эти десятилетия.Если вы не переносите молочные продукты (или решаете не употреблять их), поищите кальций в темно-зеленых овощах, таких как брокколи. Обогащенные продукты (добавленные в продукты) можно использовать в качестве добавки, но не более 2500 мг в день.

Утюг. Фасоль, изюм, шпинат и нежирное красное мясо поддерживают ваши потребности в железе, которые могут быть истощены из-за месячных и / или неправильного питания. Недостаток железа в вашем рационе может привести к анемии.

Продукты с фолиевой кислотой. В детородном возрасте этот витамин B является ключевым для нормального развития плода.Выбирайте цельнозерновые, обогащенные злаки и бок-чой.

В возрасте от 40 до 50 лет:

Ферментированные продукты. Проблемы с пищеварением особенно распространены, начиная с 40-летнего возраста — от пищевой непереносимости до запора. Они поддерживают здоровье пищеварительного тракта. Ищите йогурт, квашеную капусту, чайный гриб и кимчи. Добавьте цельнозерновые продукты, чтобы обеспечить достаточное количество питательных веществ для подпитки здоровых кишечных бактерий.

Фрукты и овощи. Помимо обильного количества витаминов и минералов, антиоксиданты с добавленной стоимостью, содержащиеся во фруктах и ​​овощах, помогают защитить клетки от повреждений, которые обычно возникают с возрастом.Ищите разные цвета, так как каждый цвет содержит свой антиоксидант.

Соевые продукты. В это время уровень эстрогена обычно снижается, и вы можете повысить свой рацион с помощью растительных эстрогенов, содержащихся в сое. Независимо от того, выберете ли вы соевые орехи, соевое молоко, тофу или темпе, регулярное употребление может облегчить переход через менопаузу. (Проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что у вас нет анамнеза, требующего минимального уровня эстрогена)

Цельнозерновые и волокнистые овощи. Часто в это время женщинам требуется регулярный прирост клетчатки, чтобы оставаться «регулярным» и чувствовать себя сытым раньше (и дольше), чтобы предотвратить снижение веса. Выбирайте такие продукты, как брокколи, брюссельская капуста, капуста и цветная капуста.

Специи. Использование различных специй помогает уменьшить количество соли в вашем рационе (часто это причина повышенного артериального давления). Попробуйте куркуму в качестве приправы к овощам, маринаду или чаю, чтобы поддержать здоровую иммунную систему. Придерживайтесь еды и откажитесь от добавок!

Постные белки. Потребность в белке увеличивается с возрастом. Чтобы определить свои потребности, возьмите свой текущий вес в фунтах и ​​разделите на два. Это примерно то количество граммов белка, которое вам нужно.

Нежирные молочные продукты. Это время снижения плотности костей, и это один из способов поддержать их здоровье. Даже если ваше пищеварение страдает от молочных продуктов, большинство людей могут потреблять одну порцию йогурта или кефира (кисломолочные продукты) в день.

В возрасте 60, 70 лет и старше:

Яйца. Они являются хорошим источником белка, а также самым богатым природным источником холина, важного для целостности и здоровья стареющего мозга.

Оливковое масло, жирная рыба и грецкие орехи. Потребность в омега-3 жирах сохраняется на протяжении всей жизни и особенно важна при старении как для сердца, так и для мозга.

Ягоды и дыни. Хотя фрукты полезны для здоровья на протяжении всей жизни, начиная с 60 лет (когда метаболизм немного замедляется) употребление фруктов с низким содержанием сахара / калорий может помочь предотвратить «сползание» веса с течением времени.В основном вода, ягоды и всевозможные дыни представляют собой «природные конфеты» и позволяют сэкономить калории, когда вы ищете что-нибудь сладкое.

Нежирные молочные продукты. Потребность в кальции и витамине D сохраняется на протяжении всего нашего преуспевания. Попробуйте кисломолочные продукты, такие как йогурт или кефир, которые легче усваиваются. Или поищите обогащенные продукты.

Постные белки: Как растительные, так и животные белки необходимы для поддержания мышечной массы, которая с возрастом снижается.Помните, что повышенное потребление белка само по себе не поддерживает мышечную массу — вы должны добавить регулярную физическую активность, чтобы увеличить мышечную массу.

И независимо от вашего возраста обязательно поговорите со своим врачом, если вы принимаете какие-либо лекарства или добавки. Иногда вам нужно добавить или удалить некоторые продукты, которые взаимодействуют с лекарствами.

Мэделин Фернстром, Ph.D. редактор отдела здравоохранения NBC News. Следуйте за ней в Twitter @drfernstrom.

14 суперпродуктов, укрепляющих ваше тело и разум

Суперпродукты богаты питательными веществами и являются катализатором хорошего здоровья и общего благополучия.Они не только оптимизируют вашу иммунную систему (меньше пропущенных рабочих дней), но также содержат целебные соединения, уменьшают воспаление (возбудитель серьезных заболеваний) и могут убивать вредные бактерии. Дополнительный бонус: люди, которые регулярно употребляют суперпродукты, становятся более здоровыми и худыми. Что может быть лучше, чем это?

Очевидно, что ваш успех и счастье зависят от максимально возможного здоровья, как ума, так и тела. Хорошая новость заключается в том, что включение этих суперпродуктов в свой распорядок дня может помочь вам в этом.Вот 14 суперпродуктов, которые помогут вам вести более продуктивную, долгую и здоровую жизнь.

Этот фрукт с мононенасыщенными жирами способствует улучшению кровообращения и здоровью мозга. Авокадо снижает кровяное давление, уменьшая вероятность ухудшения когнитивных функций.

Фасоль является отличным источником железа и клетчатки и может контролировать уровень холестерина, снижать риск сердечных заболеваний, снижать риск рака и поддерживать ваше тело в напряжении в течение более длительных периодов времени. Исследования доказали, что те, кто регулярно ест фасоль, весят на 7 фунтов меньше и имеют более тонкую талию, чем их сверстники, воздерживающиеся от фасоли.

На самом деле не имеет значения, какие ягоды вы едите — все они богаты клетчаткой, соединениями и антиоксидантами, которые при регулярном употреблении помогают поддерживать ваш разум и тело в силе. Черника может помочь улучшить память и уменьшить последствия болезни Альцгеймера и деменции. А простая чашка клубники содержит дневной запас витамина С, который укрепляет кожу.

Этот зеленый овощ богат витаминами, полезными для костей, такими как C, A и K, и может подавлять рост опухоли и снижать общий риск рака.

В умеренных количествах — не более 30 грамм в день — темный шоколад богат антиоксидантами и натуральными стимуляторами, которые могут повысить концентрацию внимания, концентрацию и улучшить ваше настроение.

Яичный желток содержит антиоксиданты, которые помогают сохранить здоровье глаз, снижают риск дегенерации желтого пятна и даже могут защитить вашу кожу от УФ-излучения. Яйца также содержат холин, улучшающий мозг и улучшающий память.

7. Рыба (маслянистая разновидность)

Лосось и сардины содержат жирные кислоты омега-3, которые невероятно важны для работы мозга и даже содержат вещества, которые борются с опасными болезнями, вызывающими воспаление.

Ешьте орехи и живите дольше — причина номер один съедать горсть в день. Грецкие орехи богаты жирными кислотами омега-3, которые способствуют здоровью сердца, снижают уровень плохого холестерина и повышают уровень хорошего холестерина и даже могут улучшить ваше настроение. Льняное семя, богатое омега-3, может снизить риск рака, сердечных заболеваний, инсульта и диабета.

Все мы знаем, что апельсины богаты витамином С, но некоторые могут не знать, что витамин С имеет решающее значение для производства лейкоцитов и антител, которые являются мощными борцами с инфекциями.

Квиноа, которую рекламируют как один из лучших зерен для употребления в пищу, богата белком, железом и клетчаткой, а также помогает контролировать вес, снижает риск сердечных заболеваний и помогает предотвратить диабет.

Шпинат способен формировать новые здоровые клетки и является богатым источником витаминов, минералов и клетчатки. Исследования показали, что капуста может снизить риск рака яичников, груди и других видов рака.

Они богаты витамином А, укрепляющим иммунную систему, здоровье глаз и костей.

Есть причина, по которой в каждом торговом центре в Америке есть новый чайный магазин — чай ​​содержит высококачественные антиоксиданты, называемые флавоноидами, и благодаря этому чай может снизить риск болезни Альцгеймера, диабета и рака, улучшить здоровье костей и десен. и зубы, а также улучшают память, концентрацию внимания и настроение.Для максимальной пользы пейте свежезаваренный чай — горячий или со льдом.

У них есть что-то, что трудно найти в любой другой пище — ликопин. И поэтому помидоры могут помочь защитить кожу от ультрафиолетовых лучей, снизить уровень холестерина и даже предотвратить некоторые виды рака.

Йогурт содержит полезные бактерии для здоровья кишечника и уменьшения кишечных заболеваний. И поскольку он очень богат кальцием, он также помогает предотвратить остеопороз.

Мнения, выраженные здесь обозревателями Inc.com, являются их собственными, а не мнениями Inc.com.

Какая еда №1 самая здоровая в мире?

Приблизительное время чтения: 8 минут 22 секунды.

Термин «суперпродукт» сейчас часто используется, но что на самом деле такое суперпродукт? К сожалению, это не те продукты, которые носят накидки и борются с преступностью, хотя это не за горами. Они борются со многими проблемами со здоровьем, с которыми мы сталкиваемся сегодня, за счет максимального увеличения питательных свойств при низком уровне калорий. Увеличение количества суперпродуктов в нашем рационе может дать широкий спектр преимуществ, включая борьбу с хроническими заболеваниями (включая некоторые из наших главных убийц), более здоровую иммунную систему, поощрение потери веса, получение большей энергии и многое другое.

Одним из ключевых элементов многих суперпродуктов является наличие антиоксидантов. Вы можете прочитать об этих удивительных соединениях здесь, но они защищают наш организм от повреждения клеток токсинами, такими как свободные радикалы. Короче говоря, они нам нужны, а у этих суперпродуктов их предостаточно!

Итак, зная, какие продукты являются «супер», и включив их в свой рацион, мы даем себе отличный шанс на хорошее здоровье.

Какая еда самая здоровая в мире?

Конкуренция здесь очень высока.Существует так много полезных продуктов, и все они полезны для нашего здоровья. Но какая еда может быть названа самой здоровой пищей? На самом деле нет настоящего номера один, разнообразие преимуществ слишком велико и индивидуально, но где в этом веселье?

Итак, изучив полный список претендентов, мы назвали капусты самой здоровой едой номер 1.

Капуста Кале имеет самый широкий спектр преимуществ с наименьшим количеством недостатков по сравнению с конкурентами.Для нас капуста поистине король. Читайте дальше, чтобы узнать, почему.

Какой самый полезный напиток в мире?

Простой ответ: вода. Помимо поддержания жизни, употребление большого количества воды — это, безусловно, самая здоровая привычка питья, которую мы можем иметь. Он предотвращает пагубные последствия обезвоживания, которые могут быть разрушительными для нашего здоровья — при этом не содержит калорий, а это означает, что он отлично подходит для похудания.

«Как скучно!» Мы слышим, как вы плачете, и это понятно. Хотя вода сама по себе не самое захватывающее, не забывайте, что вода — это основа практически для каждого напитка в мире! Итак, он универсален.Почему бы не попробовать добавить некоторые из ваших любимых натуральных ароматизаторов? Это не только создаст вкусовые ощущения, но и принесет дополнительную пользу для здоровья. Почему бы не попробовать:

10 самых полезных фруктов и овощей

Итак, капуста может возглавлять список, но это не значит, что с этого момента мы должны есть тарелки, полные капусты, и ничего, кроме капусты. Есть много других вкусных и универсальных суперпродуктов, которые мы можем добавить в свой рацион.

Фото Элиаса Морра на Unsplash

Шпинат

Ближайший родственник Кале, возможно, занимает второе место в конкурсе «Самая здоровая еда в мире».Все мы знаем силу этой зелени от известного мультяшного героя, но спектр преимуществ шпината гораздо шире, чем просто вздутие бицепса Попая. Этот восхитительный зеленый овощ богат полезными антиоксидантами и может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Список необходимых питательных веществ, содержащихся в нем, слишком длинный, чтобы его перечислять здесь! Он также универсален, доступен и широко доступен во многих формах, что означает, что его легко добавить в наш ежедневный рацион.

Попробуйте эти удивительные рецепты новых интересных способов приготовления шпината.

Горчичная зелень

Горчичная зелень, популярная в кухнях Восточной и Южной Азии, является менее известным суперпродуктом, но от этого не менее полезна. Они являются одним из лучших источников витамина К, который играет жизненно важную роль в предотвращении свертывания крови, а также в улучшении здоровья сердца и костей. Еще одна возможная польза от употребления зелени горчицы — повышение иммунитета и здоровье глаз.

Все это в восхитительной зелени, которую можно добавлять в жаркое, карри и супы для получения восхитительного острого хита.

Капуста

Мы уже рассмотрели достоинства капусты как суперпродукта, но она настолько полезна, что мы едем снова. И это хорошо, так как список преимуществ для здоровья слишком длинный, чтобы его можно было упомянуть всего лишь раз.

Капуста богата клетчаткой, антиоксидантами, кальцием, витаминами С и К, железом и многим другим. Все это, как известно, помогает предотвратить различные проблемы со здоровьем. Больные диабетом могут получить большую пользу от увеличения потребления капусты, поскольку было показано, что она снижает выработку токсинов, связанных с повышенным уровнем сахара в крови.

Кале также рекомендуется для увеличения потребления клетчатки и калия, которые могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Список можно продолжить. Кале содержит хлорофилл, который может связывать канцерогены и препятствовать их поглощению человеческим организмом. Хотя мы рекомендуем максимально снизить воздействие канцерогенов, отказавшись от курения и избегая продуктов животного происхождения, некоторое воздействие неизбежно. Таким образом, капуста на обед может помочь снизить риск рака!

Наконец, капуста может даже способствовать здоровью кожи и волос.Его полезная добавка бета-каротина означает, что он способствует поддержанию тканей нашего тела.

Кресс-салат

Хотя мы и пишем о суперпродуктах, кресс-салат настолько полезен для вас, что Центры по контролю и профилактике заболеваний даже присвоили ему категорию «Powerhouse».

Кресс-салат, дальний родственник капусты, был связан с более низким риском рака, а также помогал снизить кровяное давление, и то и другое является основными убийцами в США.Он также отличается от других суперпродуктов на растительной основе содержанием омега-3. Эти полезные для сердца жиры необходимы для предотвращения сердечных заболеваний, еще одного из наших самых известных убийц!

Кресс-салат также позволяет нам брать с собой наши полезные добавки повсюду, так как его можно добавлять в наши быстрые блюда на ходу, такие как бутерброды и салаты!

Вяленые на солнце помидоры

Эта разновидность чудесного помидора, пожалуй, самая вкусная и полезная из всех. Они полны незаменимых антиоксидантов, которые способствуют здоровью иммунной системы, здоровым глазам и уменьшают воспаление по всему телу.

Пожалуй, самое главное, вяленые помидоры очень вкусны и подходят для приготовления салатов, бутербродов и пиццы. Попробуйте этот рецепт здоровой веганской пиццы, чтобы получить вкусное и питательное лакомство.

Артишоки

Артишоки считаются одними из самых богатых антиоксидантами овощей. Они восхитительны, с низким содержанием жира и высоким содержанием витаминов и минералов, таких как витамин C, витамин K, фолиевая кислота, фосфор и магний.

Этот впечатляющий профиль может помочь снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего холестерина, что очень важно для снижения риска сердечных заболеваний.Другие возможные преимущества включают снижение артериального давления, улучшение пищеварения, противораковые эффекты и лечение СРК.

Горох

Эти маленькие, но мощные зеленые овощи являются источником витаминов и белков. Порция гороха в три четверти стакана на самом деле содержит больше белка, чем четверть стакана миндаля или столовая ложка арахисового масла, поэтому не забудьте добавить эти маленькие протеиновые бомбы в свой прием пищи после тренировки. Они также содержат большое количество необходимого витамина К, отлично подходящего для борьбы с остеопорозом.

Итак, если вы были одним из тех детей, которые давили горошек ножом, чтобы спрятать его от родителей, возможно, пришло время пересмотреть этот универсальный маленький суперпродукт!

Фотография Эрла Уилкокса на Unsplash

Перец

Перец действительно универсальный суперпродукт. Они бывают всевозможных форм и цветов, каждый из которых имеет свой вкус и применение. Цвет — это часто способ природы сказать нам, что внутри есть добро, и перец — прекрасный тому пример.

Если вы сокращаете калории, перец — это низкокалорийная, вкусная еда, которую можно добавить в жаркое, карри и соусы или даже просто перекусить! Они также являются отличным источником витаминов А и С и калия, а также содержат здоровую дозу клетчатки и железа.

Брокколи

Брокколи относится к группе крестоцветных, наряду с капустой и другими листовыми зелеными суперпродуктами. Итак, это часть элитной группы, но, к счастью, она оправдывает эту репутацию!

Для здоровья костей брокколи содержит динамитную комбинацию кальция и витамина С, которые вместе производят укрепляющий кости коллаген.

Он также удивительно богат белком — 4,3 грамма на 100 граммов. Это может показаться небольшим, но его чрезвычайно низкая калорийность означает, что его можно сложить высоко на тарелке, чтобы максимально увеличить содержание белка.

Брокколи, пожалуй, один из самых вкусных суперпродуктов. Попробуйте эти девять супер простых и питательных рецептов брокколи.

Морковь

В детстве нам всем однажды говорили, что если мы съедим морковь, мы сможем видеть в темноте. Хотя это могло быть умной уловкой, чтобы заставить нас есть овощи, это может быть не так далеко от истины, как мы думаем. Морковь богата витамином А, который необходим для хорошего зрения, поскольку он помогает преобразовывать свет в сигналы мозга.Так что, может быть, ваши родители все-таки были экспертами в суперпродуктах!

Помимо ночного видения, морковь также обладает всеми преимуществами, которые дает употребление в пищу большего количества каротиноидов. Эти замечательные соединения не только придают им ярко-оранжевый цвет, но также улучшают иммунную функцию и снижают риск сердечных и дегенеративных заболеваний.

Фото Габриэля Гуррола на Unsplash

Заключение

Итак, мы рассмотрели 10 самых здоровых суперпродуктов. На наш взгляд, капуста лучше всех, но на самом деле все суперпродукты были сделаны равными, так что начните загружать свою тарелку всем, что есть в этом списке.В частности, обратите внимание на тех, например, капусту, которые относятся к группе крестоцветных (цветная капуста, брюссельская капуста, зелень, капуста, бок-чой, руккола), поскольку эта группа лидирует, когда дело доходит до самых здоровых суперпродуктов.

Еще один хороший совет — всегда обращать внимание на яркие и насыщенные цвета при выборе овощей — это почти всегда показатель того, что они полны полезных антиоксидантов, витаминов и растительных соединений, которые будут способствовать общему хорошему здоровью.

Итак, если до этого у вас был скучный вид листовой зелени и корнеплодов, мы надеемся, что это изменило ваше мнение.Здоровая пища может быть по-настоящему универсальной, вкусной и захватывающей, в то же время предоставляя все необходимые питательные вещества и витамины, необходимые для хорошего здоровья, а также будучи низкокалорийной. Мы не можем требовать большего от даров природы!

Попробуйте вегетарианец

Лучшие продукты для здорового тела

На рынках по всей стране становится все больше и больше видов продуктов, поэтому сложно понять, что есть для оптимального здоровья. Но здоровое питание не должно быть трудным или дорогим.

Пора упростить здоровое питание, начав с некоторых основ. Употребление разнообразных фруктов и овощей, растительных и животных белков, полезных для сердца жиров и цельного зерна — лучшая основа для поддержания хорошего здоровья. Хотя личные предпочтения, пищевая аллергия или медицинские проблемы могут различаться, используйте этот «стартовый набор» из семи лучших продуктов, которые не только богаты питательными веществами, но также экономичны и универсальны, в качестве основы для вашего личного плана.

1. Яйца

Яйца — один из идеальных природных белков, поскольку они содержат полноценный высококачественный белок, который легко усваивается.Одно большое яйцо, являющееся источником питательных веществ, содержит около 75 калорий, 8 граммов белка, 5 граммов жира, а также множество витаминов и минералов, включая витамины группы B, селен и витамины A, D и E. Еще одно особое преимущество яиц — это питательное вещество, важное для здоровья мозга, которого большинство людей не получает в достаточном количестве.

Хотя яйца могут быть с высоким содержанием холестерина, в них мало насыщенных жиров, комбинация, которая, как показали исследования, не повышает уровень холестерина в крови. Если вы следите за уровнем холестерина, выбирайте только яичные белки.Кроме того, яйца экономичны и хранятся в холодильнике несколько недель. Что касается того, какой тип покупать, коричневые и белые яйца одинаковы по питательности — они просто получены от разных видов цыплят. Однако сейчас яйца доступны с пониженным содержанием холестерина и высоким содержанием омега-3 жирных кислот. Эти дизайнерские яйца дороже, потому что цыплят кормят по специальной диете, чтобы производить яйца с другим профилем питательных веществ.

Maya Visnyei

2. Картофель

Картофель — один из самых питательных и богатых питательными веществами углеводов в природе.Один средний картофель (это примерно размер вашего кулака) содержит около 110 калорий и почти половину дневной потребности в витамине C, а также в калии (больше, чем в банане), витамине B6, магнии и изрядной дозе клетчатки, когда вы едите. кожа. Картофель плохо относится к калорийным продуктам, но только потому, что он часто содержит такие добавки, как сыр, соль, сметана и бекон, которые содержат много жиров и масел. Картофель, запеченный, вареный или пюре, сам по себе является полноценным крахмалистым углеводом, особенно для тех, кто следит за своим весом.И белый, и сладкий картофель богаты питательными веществами, но сладкий картофель имеет дополнительное преимущество — дополнительный витамин А в сладком картофеле. Не забывайте, что картофель также не содержит глютена.

3. Фланк-стейк

Красное мясо может быть важной частью здорового питания, если мясо нежирное и подается небольшими порциями. Доступно более 25 кусков нежирного красного мяса, а бифштексы являются одними из самых популярных из-за своего вкуса и доступности. Как нежирное красное мясо, фланк-стейк является супер источником витамина B12 и железа — основных питательных веществ для предотвращения анемии.Порция на 4 унции также богата белком и содержит от 25 до 30 граммов высококачественного полноценного белка. Скромная порция, размером с компьютерную мышь, может поддерживать мышечную ткань, функцию мозга, клетки крови и иммунную систему, среди других систем. Обработанное и жирное красное мясо, такое как колбаса, не является частью здоровой картины, и вы не должны есть большие порции (например, от 12 до 16 унций), как показали обширные исследования. Но бифштекс, не содержащий большого количества жира, более экономичен, потому что он не нежный и перед приготовлением на гриле его необходимо замариновать.

Натан Р. Конглтон / СЕГОДНЯ

4. Нежирный йогурт

Йогурт получают из молока и содержат тот же набор питательных веществ, а также другие. Порция простого обезжиренного йогурта на 6 унций содержит около 9 граммов полноценного протеина (или вдвое больше для процеженного йогурта в греческом стиле), кальция, витамина B-12, калия и магния. Одна порция йогурта содержит около трети дневной потребности в кальции! Йогурт, как и молоко, также обогащен витамином D.

Хотя эти питательные вещества поддерживают крепкие кости и зубы, йогурт также является естественным источником пробиотиков — полезных бактерий, которые поддерживают здоровый пищеварительный тракт.Считается, что пробиотики также способствуют здоровой иммунной системе. Купите большую ванну простого йогурта, возьмите одну порцию и добавьте фрукты, орехи или другие начинки с низким содержанием сахара для разнообразия. Йогурт можно есть во время любого приема пищи, как закуску, а также в рецептах вместо жирной сметаны. Придерживайтесь обезжиренного или обезжиренного йогурта, чтобы предотвратить засорение артерий насыщенными жирами из любого жирного молочного продукта. Имейте в виду, что многие люди с непереносимостью лактозы, которым не хватает фермента для переваривания молока, могут переваривать одну порцию йогурта в день.Это потому, что полезные бактерии в йогурте содержат лактазу, фермент, необходимый для переваривания лактозы в молоке.

5. Морковь

Яркие овощи — основа здорового питания. А моркови много и экономично, к тому же она доступна круглый год. Они также являются источником бета-каротина (витамина А) и клетчатки. Как и большинство овощей, они также богаты водой, что помогает поддерживать водный баланс. Морковь хрустящая и сладкая, поэтому вегетарианец подходит как детям, так и взрослым.Часто это один из первых продуктов для младенцев из-за его вкуса и текстуры.

Универсальный овощ, морковь можно есть сырой, приготовленной, в смузи или супе, а также в качестве основы для гарниров к другим, менее популярным овощам (например, гороху). Хотя мини-морковь выглядит как «детская» морковь, на самом деле это измельченные куски очень большой моркови. Вы можете найти настоящую молодую морковь, которую собирают, когда она маленькая, для нежного угощения, но она дорогая и является особенным товаром. Для более сладкого вкуса и низкой цены используйте обычную морковь в пакете.Хотя органическая и обычная морковь содержат одни и те же питательные вещества, тщательно мойте оба вида перед едой. И очистите морковь, если вас беспокоят частицы грязи на коже, даже если вы потеряете немного клетчатки.

6. Орехи

Немногие продукты могут превзойти древесные орехи, так как они содержат в себе питательный белок и полезные для сердца жиры. Орехи являются хорошим источником омега-3 жиров, клетчатки, витамина Е и аминокислоты аргинина. Вместе эти питательные вещества поддерживают здоровье сердца и кровообращение, а также работу мышц и мозга.Превосходный растительный белок, древесные орехи, такие как миндаль, грецкие орехи, кешью, фундук, фисташки и бразильские орехи, очень универсальны.

Идеальная закуска, гарнир к овощам, пюре в «бургер» или масло. Орехи экономичны и доступны повсюду. Часто бывает трудно контролировать порции, поэтому попробуйте фисташковые орехи в скорлупе, где порция составляет около 39 орехов и около 160 калорий. Поскольку орехи очень калорийны, лучше всего ограничиться одной или двумя порциями в день. Имейте в виду, что добавление орехов в качестве источника полезных для сердца жиров не пойдет на пользу вашему сердцу, если не уменьшить количество жиров, закупоривающих артерии (например, содержащихся в молочных продуктах и ​​мясе).

7. Яблоки

Разве яблоко в день действительно отпугивает врача? Похоже, что так думает наука! Яблоки богаты витаминами, минералами, клетчаткой и водой. Они богаты антиоксидантами и флавоноидами — соединениями полифенолов, которые также содержатся в винограде и красном вине, которые, как считается, укрепляют здоровье сердца. Яблоки среднего размера (размером с бейсбольный мяч), содержащие около 100 калорий, являются благом для людей, сидящих на диете, потому что хруст приносит много удовольствия от еды, и они приятные и сладкие.

Для получения оптимальных питательных веществ не забывайте есть кожу, где содержится много питательных веществ.Свежие яблоки, производимые по всему миру, доступны круглый год и представлены в самых разных сортах. Кроме того, яблоки вкусные сырые или приготовленные, а их разнообразие никогда не надоест.

Здоровое питание — это просто. Все дело в балансе. Помните, что ключ к питанию, поддерживающему здоровье тела, — это есть эти и другие продукты с высоким содержанием питательных веществ регулярно, а не время от времени.