Как справиться с тягой к сладостям, жирной или соленой еде

Тяга к сладкому, соленому и жирному может возникать из-за физиологических и эмоциональных причин. Это могут быть дисбаланс рациона, нарушение сна, режима отдыха, неверное распределение пищи в течение дня, диеты и ограничения, стресс, ПМС и прочее.

Много или мало воды — хочется соленое

Тяга к соленой пище часто свидетельствует о нарушениях водно-солевого баланса. Проанализируйте, не слишком ли много или мало воды вы пьете. Вреден как недостаток, так и переизбыток. Чтобы точно и быстро узнать свою норму, я рекомендую  пользоваться калькулятором воды.

Также в рацион важно добавить соль, особенно в летний сезон. ¼ ч.л. соли в день необходима, но важно ее качество: выбирайте розовую, морскую или гималайскую. А вот поваренную соль действительно нужно исключить.

Много белка — хочется сладкое

Тяга к сладкому — частый спутник тех, кто вводит в рацион слишком много белка или регулярно ест красное мясо. Это приводит к нагрузке на пищеварительную систему, печень, почки, поджелудочную железу. Также в ЖКТ выделяется больше кислот, ферментов, чтобы усвоить и переварить тяжелую пищу. В итоге происходит так называемое «закисление», и организм ищет баланс, требует «противоположный вкус» — а это именно сладкий.

Понаблюдайте, большинство любителей стейков — сладкоежки. Отказ от мяса и белка не требуется — здесь вопрос только в количестве. Сократите красное мясо в рационе до 1–2 раз в неделю, а животный белок до 1–2 раз в день.

Гормональные изменения — хочется жирное

Тяга к жирной пище — признак нарушения или изменений в регуляции гормональной системы, репродуктивные нарушения. Также такая тяга появляется в период овуляции и в конце цикла (так называемый ПМС).

Здесь лучше услышать свой организм и пойти навстречу, но используя полезные источники жиров. Добавьте в рацион авокадо, орехи, семена, растительные масла, жирные сорта рыбы и яйца (желток).

Еще одна распространенная причина тяги к сладкому или жирному — наличие в рационе простых углеводов — белого сахара, белой муки, белого риса, белой соли и изделий из них: печенье, хлеб, конфеты, торты. Чем больше их едим, тем больше хочется. Рафинированные продукты вызывают зависимость. Заменяем их на качественные источники: кокосовый или тростниковый сахар, коричневый рис, цельнозерновую муку, морскую соль.

Недостаток микроэлементов — хочется джанк фуд

Любая тяга к не самым полезным продуктам может быть вызвана неверным распределением питательных веществ в течение дня. Разобрать рацион и провести персональную коррекцию, как на программе питания, здесь невозможно, но есть общий и очень эффективный совет: вашим основным приемом пищи за день должен стать обед — это пик пищеварительной активности, и именно в это время все питательные вещества будут усваиваться. Взяв это за правило, огромное количество моих подопечных избавились от тяги к сладкому и даже к фруктам в вечернее время, у них перестали происходить «срывы» и переедание.

Пример меню для снижения тяги к сладкому и жирному

Мусс из авокадо и клубники (1 банан, половина авокадо, клубника (4–5 шт.), базилик (1–2 листика), корица, вода — все пюрировать блендером)

Орехи вымоченные
(20–30 г)

Овощной салат

Ризотто с соусом из цветной капусты
(100–120 г коричневого/красного риса аль денте, 2 ст. л. оливкового масла, для соуса — 4 ст. л. кокосового молока, 150 г цветной капусты, соль, зелень, 50 мл воды — все пюрировать блендером)

Горький шоколад 20–30 г

Рыбные котлеты с овощами. Пучок зелени и 1 морковь обжарить «на воде», рыбу измельчить блендером, смешать с половиной овощной зажарки и 1 луковицей, сформировав котлеты. Выложить на противень и запекать 20–25 минут. Вторую половину зажарки смешать с 2–3 ст.л. томатной пасты и потушить 2 минуты. Подавать вместе.

Диетолог объяснила резкую тягу к сладкому или соленому

https://ria.ru/20210523/dietolog-1733497690.html

Диетолог объяснила резкую тягу к сладкому или соленому

Диетолог объяснила резкую тягу к сладкому или соленому — РИА Новости, 23.05.2021

Диетолог объяснила резкую тягу к сладкому или соленому

Почему иногда возникает непреодолимое желание съесть что-то соленое или сладкое и о чем это может сигнализировать, рассказала в интервью радио Sputnik кандидат… РИА Новости, 23.05.2021

2021-05-23T02:13

2021-05-23T02:13

2021-05-23T12:41

общество

здоровье — общество

ирина бережная

сладкое

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e5/05/0d/1732187463_0:138:1920:1218_1920x0_80_0_0_3025ddb6bb79c8987994cd5f36eebe17.jpg

МОСКВА, 23 мая — РИА Новости. Почему иногда возникает непреодолимое желание съесть что-то соленое или сладкое и о чем это может сигнализировать, рассказала в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная.В случае с резкой тягой к соленому прежде всего следует обратить внимание на то, как часто она появляется, советует врач. Не стоит беспокоиться, если подобное желание возникает у человека лишь изредка, считает она. Возможно, в его рационе просто не хватает хлора, ведь многие люди специально ограничивают употребление соли, стремясь к здоровому питанию. Но если желание досолить пищу преследует вас постоянно, стоит насторожиться, отметила врач.Внезапное стремление к сладкому, по ее словам, встречается гораздо чаще, но также не указывает на проблемы со здоровьем, если возникает «разово» или время от времени. Причиной этой тяги диетолог назвала большой расход энергии и необходимость обеспечить ее приток, Сделать это быстро можно за счет углеводов, которые есть в сладостях. «Сладкого может хотеться после физической нагрузки, после умственной нагрузки, потому что расход глюкозы очень высокий. Плюс часто хочется шоколада, потому что в нем есть серотонин, это гормон настроения», — объяснила Ирина Бережная в интервью радио Sputnik.

https://rsport.ria.ru/20210522/khleb-1733131069.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e5/05/0d/1732187463_225:0:1920:1271_1920x0_80_0_0_16fb879e8d215e4c12910304950d367d.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, здоровье — общество, ирина бережная, сладкое

МОСКВА, 23 мая — РИА Новости. Почему иногда возникает непреодолимое желание съесть что-то соленое или сладкое и о чем это может сигнализировать, рассказала в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная.

В случае с резкой тягой к соленому прежде всего следует обратить внимание на то, как часто она появляется, советует врач. Не стоит беспокоиться, если подобное желание возникает у человека лишь изредка, считает она. Возможно, в его рационе просто не хватает хлора, ведь многие люди специально ограничивают употребление соли, стремясь к здоровому питанию. Но если желание досолить пищу преследует вас постоянно, стоит насторожиться, отметила врач.

«Если такая потребность возникает постоянно, люди переедают соли, добавляют ее все больше, но еда все равно кажется несоленой, то стоит искать серьезные заболевания. Как правило, это заболевания надпочечников, но такие случаи бывают довольно редко», — сказала Ирина Бережная.

Внезапное стремление к сладкому, по ее словам, встречается гораздо чаще, но также не указывает на проблемы со здоровьем, если возникает «разово» или время от времени. Причиной этой тяги диетолог назвала большой расход энергии и необходимость обеспечить ее приток, Сделать это быстро можно за счет углеводов, которые есть в сладостях.

«Сладкого может хотеться после физической нагрузки, после умственной нагрузки, потому что расход глюкозы очень высокий. Плюс часто хочется шоколада, потому что в нем есть серотонин, это гормон настроения», — объяснила Ирина Бережная в интервью радио Sputnik.

Диетолог рассказала о неожиданной пользе хлеба

Почему хочется соленого при ковиде – Хорошие привычки

Коронавирус представляет собой острое инфекционное заболевание, проявляющееся общей инфекционной интоксикацией, а также нарушениями в работе органов дыхательной системы. Данная патология отрицательно влияет на иммунитет и органы ЖКТ. Желание есть соленую пищу при коронавирусе может быть вызвано обезвоживанием, нехваткой некоторых минералов и другими причинами.

Читать: Полезно ли пить ряженку утром

Коронавирусная инфекция нарушает работу органов пищеварения, нервной и эндокринной систем, что может вызывать изменение пищевого поведения. Тяга к соли при коронавирусе наиболее часто развивается по следующим причинам:

1. Обезвоживание. При снижении уровня жидкости в организме возникает сильная тяга к соленой пище. Коронавирус вызывает рвоту и диарею, которые часто становятся причиной развития обезвоживания. При этой проблеме, помимо желания есть соленые продукты, могут возникать темные круги под глазами, сухость кожи и посинение кожи лица. Дефицит жидкости в организме, особенно в период течения тяжелых инфекционных заболеваний, может привести к тяжелым последствиям.
2. Стресс. Многие люди, болеющие коронавирусом, испытывают сильный стресс. При эмоциональном перенапряжении надпочечники активно вырабатывают кортизол (гормон стресса). Это приводит к повышению АД, что очень опасно при инфекционных патологиях. При стрессе организм пытается повысить концентрацию натрия, чтобы снизить выработку кортизола. Поэтому при эмоциональном напряжении часто возникает желание есть соленое.
3. Расстройство пищевого поведения. Множество людей, перенесших коронавирус, указывают на изменение вкусовых пристрастий. При данном заболевании, а также после излечения может возникать сильная тяга к некоторым соленым продуктам питания.
4. Дефицит минералов. Коронавирус отрицательно влияет на обмен веществ и работу органов пищеварения. Нарушения в работе внутренних органов приводят к снижению концентрации минеральных соединений в организме. Желание есть соленые продукты указывает на недостаток калия, натрия, хлора и кальция.
5. Повышенное потоотделение. Высокая температура тела при коронавирусе приводит к нарушению выделительной функции кожных покровов. Чрезмерное потоотделение вызывает нарушение водно-солевого баланса. Повышенная тяга к соленому в данном случае является попыткой организма восстановить оптимальный баланс хлорида натрия и жидкости.

Читать: Полезны ли консервированные мидии

Таким образом, желание есть соленую пищу при коронавирусной инфекции может развиваться из-за нарушения электролитного баланса, усиленного потоотделения, нарушений в работе органов ЖКТ, стресса и дефицита жидкости. При данной болезни не стоит употреблять много соли, т. к. она отрицательно влияет на сердце и сосуды. Чтобы восстановить нехватку жидкости, рекомендуется пить побольше воды.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Когда тянет на определенный продукт

Рано или поздно это происходит с каждым. В один прекрасный момент просыпается тяга к продуктам, которые раньше особой любви не вызывали. Начинается поедание несвойственной пищи, причем в неограниченных количествах. И перестать это делать бывает очень тяжело.

Почему так происходит? Все это не случайно. Учеными доказано, что таким образом организм человека сигнализирует о неполадках в здоровье. Биохимические процессы сбиваются. Отсюда возникает желание съесть каких-нибудь вредностей. Существует несколько основных причин, из-за которых человеку хочется сладкого, острого, мучного или соленого.

Тянет на солененькое

Народная молва гласит, что тяга к соленому – признак беременности. Может и так. Ученые называют другие причины внезапного желания. Одна из них стресс. Находясь в состоянии стресса организм теряет натрий. А восполнить его пытается желанием употребить побольше соли. Таким образом, естественно восполняю утрату микроэлемента.

Еще ода причина соленого пристрастия – проблемы в работе надпочечников. Поэтому если внезапно потянуло на соленое, самое время сходить на прием к специалисту.

Страсть к сладкому

Мало кто готов отказаться от сладостей добровольно. Так приятно выпить кружечку чая, закусив ее кусочком шоколадки или тортика. Но иногда желание съесть немного сладенького выходит из-под контроля. И вот это уже не кусочек шоколада, а килограммы конфет и пирожных. В чем причина? Их несколько. Проблемы психоэмоционального и физиологического характера.

В состоянии стресса человек готов заедать его десертами. Душа, конечно, порадуется, а вот тело получит избыточный вес. Если дело в психоэмоциональном состоянии, то следует избегать стрессовых ситуаций и укреплять нервную систему.

К физиологическим причинам потребности в сладостях можно отнести:

• постоянные диеты
• гормональный сбой
• нехватка витаминов группы В
• генетические проблемы

Заменить гастрономическую потребность можно полезными сухофруктами и ягодными чаями.

Потребность в кисломолочной продукции

Вместо чая с утра хочется выпить стакан кефира? Полки холодильника ломятся от сметаны, всевозможных сыров и творога? Это сигнал о недостатке кальция.

Молоко на завтрак, обед и ужин? Нужно пополнить запас аминокислот и успокоить нервную систему.

Мясная страсть

Что может быть плохого в желании съесть кусок мяса? Ведь оно полезнее конфет. Но постоянную тягу к мясным продуктам не стоит считать безобидной. Если появилось настойчивое желание к еде из мяса, то организму не хватает железа и цинка. Эти микроэлементы участвуют в кроветворении и иммунной активности человека. Их нехватка приводит к анемии, плохой сопротивляемости к вирусам и инфекциям. А это прямая дорога на больничную койку. Выход есть. Отказываться совсем от мяса не стоит. Просто немного ограничить его употребление. Готовить на пару или запекать.

Влечение к жирной пище

Принято считать, что избыточный вес бывает от чрезмерного поедания жирной пищи. Это заблуждение. Он жирного не толстеют. Вес набирают от дисбаланса жиров, углеводов, белка и повышенного употребления калорий. Жирной пищи хочется во время высокой физической активности или тяжелой работы. Когда наступают холода или после изнурительной диеты тоже тянет съесть кусочек пожирнее. Так же при нехватке кальция и жирорастворимых витаминов.

Если появилось нездоровое влечение к высококалорийной пище лучше переключиться на бобовые, брокколи и кунжут. Жирные сорта рыбы, орехи и оливковое масло тоже станут хорошей заменой жирной еде.

Болезни и пищевые пристрастия

Неожиданно возникшие пищевые пристрастия могут указывать на болезни. Игнорировать такие сигналы организма не стоит.

Чрезмерная любовь к морепродуктам может указывать на дефицит йода. Отказываться от такой еды не нужно, как и от посещения эндокринолога. Возможны проблемы со щитовидной железой.

Тяга к кислым продуктам может возникнуть при болезнях желудка связанными с пониженной кислотностью.

Неожиданное пристрастие к горькому говорит об интоксикации организма. Могут возникнуть аллергические реакции.

Если потянуло на пряности и приправы – есть риск развития болезней органов дыхания.

Страсть к бананам возникает при ухудшении в работе сердца.

Для избавления от гастрономической зависимости следует пересмотреть рацион питания. Внести в него разнообразие. Повышенное влечение к той или иной еде означает нехватку некоторых веществ организма. При малейшем подозрении отклонений в здоровье лучше не заниматься самолечением, а обратиться к медикам.

Мне нравитсяНе нравится

Что вызывает повышенную тягу к соленому

Любой, кто хоть раз ел большую порцию чипсов, попкорна или картофеля фри, знает, что перед ними трудно устоять.

Многие люди потребляют слишком много соли с пищей, и аппетит к соленому по-прежнему является распространенной проблемой.

Некоторые люди считают, что желание к определенной пищи является признаком того, что в организме чего-то не хватает, но обычно это не так. Большинство аппетитов связано с нездоровой пищей, которая предлагает мало или практически никакой сытости.

Аппетит к соленой пище является обычным явлением и обычно является результатом таких факторов, как скука или стресс. Иногда желание к чему-нибудь соленому может быть связано с заболеванием или недостатком натрия.

В этой статье мы рассмотрим семь причин, из-за которых вы можете испытывать необъяснимый голод по соленой пище, включая недостаток сна, чрезмерное потоотделение и некоторые основные заболевания.

1.Стресс

Когда уровень стресса повышается, многие люди жаждут своей любимой пищи. Пища, которую люди хотят в такое время, часто богата жирами, сахаром или солью.

Привычка употреблять такие продукты может ухудшить общее состояние здоровья человека. Статья в Journal of Health Psychology обнаружила значительную связь между уровнем хронического стресса, аппетитом и повышенным индексом массы тела (ИМТ).

Другое исследование показало связь между стрессом и повышенным уровнем гормона грелина, который усиливает чувство голода. Результаты исследования показывают, что грелин может повышать аппетит и приводить к увеличению веса.

2.Недостаток сна

Люди, которые не высыпаются, могут чаще испытывать голод по соленым изделиям из теста. Исследование, опубликованное в журнале Sleep, показало, что люди, лишенные сна, менее способны сопротивляться аппетиту к своей любимой нездоровой пище, что приводит к увеличению веса.

Поскольку нехватка сна может быть связано с другими проблемами со здоровьем, люди, которые постоянно не могут отдыхать, могут захотеть обсудить это со своими врачами. Часто виноваты нарушения сна, стресс и напряженный график, но медицинский работник может предложить четкий диагноз и потенциальный план лечения.

3.Скука

Еда от скуки — это эмоциональное переедание, подобное еде при стрессе. Чтобы определить, связана ли тяга к соленому со скукой или голодом, полезно искать в организме сигналы голода. Истинный голод возникает, когда человеческому организму нужна пища. Если человек не ел несколько часов, может возникнуть настоящий голод.

Другие признаки голода включают:

• шумный желудок;

• желание есть практически любую пищу, а не конкретную;

• желание есть, которое со временем усиливается.

Эти признаки указывают на то, что, возможно, пора поесть. Жирная соленая пища редко бывает хорошим выбором.

Вместо этого следует искать что-то более здоровое, например сырые фрукты или овощи. Эти решения могут минимизировать потребление соли и одновременно утолить тягу к хрустящей сытной пище.

4.Чрезмерное потоотделение

Пот содержит соль, поэтому, когда человек потеет, уровень натрия снижается. Для большинства людей легкое потоотделение не является поводом для беспокойства. Уровень натрия существенно не снижается при ежедневном потоотделении, и обычно для восстановления потерянной жидкости требуется только вода.

Атлетам, активным спортсменам или людям, работающим в очень жарких условиях, может потребоваться больше соли, чтобы восполнить потери из-за чрезмерного или длительного потоотделения.

Когда человек теряет слишком много натрия, его организм может начать жаждать соли. Одно исследование показало, что люди, которые работают в жарких условиях в течение 10 часов, могут потерять до 15 граммов соли, хотя эта цифра может сильно варьироваться.

Напитки с электролитом или спортивные напитки могут быть рекомендованы людям, которые слишком долго тренируются или проводят много времени в жаркой среде. Эти напитки содержат натрий и другие электролиты, которые могут восполнить потери при потоотделении.

5. Предменструальный синдром (ПМС)

Женщина может претерпеть различные физические и эмоциональные изменения в дни, предшествующие менструальному циклу. Эти изменения известны как предменструальный синдром (ПМС).

Тяга к еде, в том числе к соленой, является частым симптомом. Эти аппетиты могут быть связаны с гормональными колебаниями.

Женщины, у которых наблюдается аппетит, связанный с ПМС, могут принимать:

• Кальций и витамин B6: исследование 2016 года показало, что у женщин, которые принимали 500 мг кальция и 40 мг витамина B6, было меньше симптомов ПМС, чем у тех, кто принимал только витамин B6;

• Акупунктура и травы: обзор исследований показал, что у женщин, которые использовали иглоукалывание и травяные лекарства, симптомы ПМС уменьшались на 50%;

• Оральные контрацептивы (противозачаточные таблетки): согласно недавнему исследованию, проведенному в 2016 году, противозачаточные таблетки улучшают симптомы ПМС. Однако противозачаточные таблетки могут иметь побочные эффекты и риски, которые следует обсудить с врачом.

6.Болезнь Аддисона

Болезнь Аддисона или недостаточность надпочечников возникает, когда надпочечники не вырабатывают достаточного количества гормонов. Эти гормоны контролируют реакцию организма на стресс и регулируют кровяное давление. В результате этого болезнь Аддисона может вызвать очень низкое кровяное давление и внезапную тягу к соли.

Помимо солевого аппетита, люди с болезнью Аддисона могут испытывать:

• слабость;

• длительную утомляемость;

• низкий аппетит или незапланированную потерю веса;

• боль в животе;

• тошноту, рвоту или диарею;

• головокружение или обмороки из-за низкого артериального давления;

• низкий уровень сахара в крови, называемый гипогликемией;

• депрессию или раздражительность;

• головную боль;

• нерегулярные или отсутствующие менструальные периоды.

Болезнь Аддисона может быть вызвана:

• аутоиммунным заболеванием;

• туберкулезом;

• ВИЧ и СПИД-ом;

• некоторыми бактериальными или грибковыми инфекциями;

• проблемами с гипофизом;

• прекращением длительного приема стероидных препаратов.

Болезнь Аддисона требует медицинской помощи для замены гормонов, которые не производятся надпочечниками. В тяжелых случаях у человека может возникнуть криз надпочечников. Это происходит, когда уровень кортизола в организме падает до опасного уровня. Надпочечниковый криз требует срочной медицинской помощи.

7.Синдром Барттера

Синдром Барттера — генетическое заболевание. Люди с синдромом Барттера не могут реабсорбировать натрий в почках. В результате они теряют слишком много натрия с мочой, что также приводит к потере калия и кальция.

Из-за низкого уровня натрия люди с синдромом Барттера могут жаждать соли. Они также могут испытывать:

• медленное прибавление в весе у детей;

• запор;

• потребность в частом мочеиспускании;

• камни в почках;

• низкое кровяное давление;

• мышечные спазмы и слабость.

Этот синдром обычно диагностируют в раннем детстве, исследуя мочу и кровь.

Очень часто соленые страсти — это просто тяга к еде из-за стресса, усталости, скуки или ПМС. Однако постоянная тяга к соли может быть признаком определенных заболеваний.

Если очевидная причина вашего соленого аппетита не может быть найдена или возможны факторы риска для почек или надпочечников, следует поговорить со своим врачом.

Почему хочется соленого и чего не хватает в организме? Женский сайт Delafe.ru

Вы заметили, что вам всё чаще хочется съесть что-нибудь солёное? Такая тяга может возникнуть, если вы привыкли есть много соленой пищи, а затем пытаетесь сократить потребление соли. В данном случае это нормальный симптом. Но иногда повышенное желание съесть что-нибудь соленое может указывать на серьезные проблемы со здоровьем. Мы представим вам несколько причин, которые могут спровоцировать тягу к соленой пище.

Почему хочется солёного: основные причины

В разумных количествах соль необходима организму, так как она является электролитом и помогает вашему телу поддерживать необходимый баланс жидкостей. Диетологи рекомендуют употреблять в сутки не более 1 ч.л. соли, этого вполне достаточно. Проблема современного общества в том, что этот компонент содержится в большинстве продуктов, которые мы покупаем. Затем мы добавляем соль в приготовленные блюда. Как результат – мы потребляем гораздо больше соленой пищи, чем нужно. Со временем это может привести к возникновению проблем со здоровьем – скачкам давления, нарушению водного баланса и т.д.

Почему хочется соленого? Первая причина – если вы пытаетесь отказаться от соленых продуктов или уменьшить их потребление. Это происходит по той причине, что ваше тело привыкло к соли.

Если первый пункт вам не подходит, вполне возможно, у вас минеральный дефицит. Исследования показали, что люди, в питании которых присутствует мало кальция, гораздо чаще хотят съесть что-то соленое. Но при чем здесь соль? Все дело в том, что натрий временно повышает уровень кальция в крови, таким образом обманывая организм и заставляя его думать, что проблема решена.

Возможно, вас заинтересует наша статья Полезные альтернативы соли

Этот симптом вовсе не означает, что у вас нехватка кальция, ваш организм может нуждаться в других минералах – например, в железе.

Если хочется соленого, чего не хватает в организме? Скорее всего, ваш организм нуждается в минералах. Исправить ситуацию поможет качественные витаминно-минеральный комплекс, выберите подходящий вариант в аптеке. Через несколько дней приема добавки вы заметите, что тяга к соленому исчезла.

Еще один симптом, на который может указывать тяга к соленому – обезвоживание организма. Когда вы потеете, из вашего тела через кожу выходит не только влага, но и соль. Возможно, ваше тело потеряло слишком много электролитов и вы не восстановили водный баланс. Пейте как можно больше воды и наблюдайте за дальнейшей реакцией организма.

Беременность – одна из причин вашего пристрастия к соли. Убедитесь в том, что тяга к соленому не обусловлена именно беременностью, воспользуйтесь тестом или проконсультируйтесь с врачом.

Несбалансированное питание и диеты могут стать причиной того, что вам хочется съесть соленое. Постарайтесь включить в рацион как можно больше свежих овощей, цельное зерно, орехи и семена.

Тяга к соленому – признак серьезной болезни

В некоторых случаях этот симптом может указывать на наличие серьезной болезни – нарушения в работе надпочечников, болезнь Аддисона, гипопаратиреоз.

Почему нельзя употреблять много соли?

Употребление чрезмерного количества соли и соленой пищи может спровоцировать такие симптомы как головокружение, жажда и сухость во рту. Потребление большого количества соли на протяжении длительного периода спровоцирует повышение кровяного давления, риск сердечного приступа и инсульта.

Если тяга к соленому не исчезает даже после корректировки рациона и приема витаминных добавок, вам нужно обратиться к врачу. Точную причину проблемы помогут найти обследования и анализы.

Женский сайт Delafe.ru – все о здоровье 

О чем говорит тяга к определенным продуктам — Здоровье

Все мы сталкивались с неожиданной тягой к определенному продукту. Как только в голову приходит такая крамольная мысль, становится почти невозможно противостоять этой внезапной «атаке», и мы тянемся за шоколадкой или чипсами.

Желание может возникнуть, прежде всего, из-за старых привычек или воспоминаний: например, вот это печенье, которое вы увидели на прилавке, вдруг напомнило фирменную выпечку вашей бабушки. А сыр, продающийся на рынке, пахнет так, словно вы опять очутились на маленькой французской ферме, на которой побывали в прошлом году. И вам нестерпимо хочется все это немедленно попробовать! Однако, не поверите, есть случаи, когда невыносимое желание съесть именно картошку фри связано с недостатком питательных веществ. Как определить, каких микроэлементов не хватает организму, и чем заменить фастфуд, чтобы удовлетворить требованиям тела, читайте в этом материале.

Аппетит — вещь коварная, и приходит он все-таки не во время еды. Иногда бывает такое, что смотря фильм, видим на обеденном столе героя гамбургер и понимаем, что если сейчас же не съесть такой, то произойдет что-то ужасное. Но поддаваться искушению съесть вредную еду не надо: это временно облегчит ваше состояние, но проблему не искоренит. «Какую еще проблему? Я просто хочу съесть этот гамбургер с сочной котлетой!» — скажете вы. Но таким образом ваше тело подает сигналы о том, что в организме есть дисбаланс витаминов, питательных веществ и микроэлементов, и дело нужно исправлять вовсе не фастфудом. Но откуда взялся этот зверский аппетит, и почему иногда хочется чего-то соленого, а в другой раз — сладкого?

Если вам хочется:

Шоколада
Для начала вспомните, как скоро должна начаться менструация? Женщины так часто хотят шоколада во время месячных, потому что в какао содержится много магния: это именно тот микроэлемент, который теряется в больших количествах вместе с кровью.

Согласно данным исследования Американского химического общества, постоянно хотеть шоколада также могут люди в стрессе или депрессии: он повышает уровень серотонина («гормона счастья»), допамина («гормона хорошего самочувствия») и окситоцина («гормона любви»), который выделяется во время объятий, поцелуев и занятий сексом. А самое главное, благодаря содержанию магния и теобромина сладость снижает уровень кортизола — «гормона стресса».

Ни один из вышеперечисленных пунктов вас не касается, но рука так и тянется к плитке? Скорее всего, вашему организму недостает того же магния, хрома, витаминов группы В и незаменимых жирных кислот. Чем больше содержания какао в шоколаде — тем больше в нем магния. Микроэлемент не только поддерживает иммунную систему и предотвращает различные воспаления, но и играет важную роль в работе нервной системы и влияет на качество костей. Помимо шоколада много магния содержится в рыбе, зеленых листовых овощах, орехах, фасоли и гречке.

Добавляете тертый сыр почти во все блюда и едите его на завтрак, обед и ужин? Возможно, вы испытываете проблемы с памятью и трудности с концентрацией внимания.

Исследование, проведенное американскими учеными, доказало, что люди с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) чаще испытывают тягу к сыру, чем здоровые. Кроме того, сыр, как и шоколад, улучшает настроение и способствует расслаблению: но на этот раз все благодаря содержанию L-триптофана.

Вполне вероятно, что вашему организму не хватает кальция. Относитесь к женщинам, которые предпочитают обезжиренные продукты тем, в которых содержится хотя бы минимальное количество жира? Врачи бьют тревогу: из-за того, что в обезжиренных продуктах почти не содержится кальция, в настоящее время у огромного количества представительниц слабого пола остеопороз дает о себе знать уже в 40-50 лет! Так что не отказывайте себе в удовольствии съесть несколько кусочков вашего любимого Чеддера. Сыр содержит очень много кальция, который поддерживает здоровье зубов, костей, мышц, сердца и нервной системы.

В наших широтах остро ощущается дефицит витамина D, ведь полгода мы почти не видим солнца. Недостаток этого биологически-активного вещества вы можете восполнить, кто бы мог подумать, тоже с помощью сыра! Получается, что сыр — это суперпродукт, потому что для переработки кальция организму требуется достаточное количество витамина D: оба вещества сразу же вступают во взаимодействие, и именно поэтому кальций лучше всего усваивается именно из этого молочного продукта.

Вы заказываете пасту с двойной порцией пармезана, а в вашем холодильнике можно найти несколько видов сыра, задумайтесь: может, вам не хватает «солнечного витамина»? Если вы с утра до позднего вечера сидите в офисе, живете в холодном климате, а на выходных настолько поглощены домашними делами, что на прогулку сил уже не остается, то витамина D в вашем организме точно не хватает. Постарайтесь чаще выходить на улицу в солнечные дни, а если же этот вариант не для вас, ешьте помимо сыра больше жирной рыбы, сливочного масла, яичных желтков и лесных лисичек.

Конфет
Речь идет о «хочется чего-нибудь сладенького». Знакомо? Такую фразу мы говорим себе каждый раз, когда уровень напряжения зашкаливает: сроки горят, машина сломалась, а ребенка некому забрать из детского сада. Вот мы и сидим за рабочим столом, поглощая конфеты одну за другой. Но не спешите себя винить: сахар активизирует центр вашего мозга, что действительно на какое-то время помогает сосредоточиться на происходящем. Так что с точки зрения физиологии все вполне логично, однако приводит к скачкам уровня сахара в крови, что ведет к дальнейшей конфете. В общем, замкнутый круг.

 

Но если в жизни полный штиль, а руки все равно тянутся за конфетой? Что еще вам пытается сказать организм? Возможно, виноват дефицит хрома, который «работает» в связке с инсулином, чтобы облегчить всасывание глюкозы из крови в клетки тела. Вместо сладкого в таком случае ешьте богатые хромом субпродукты, говядину, курицу, морковь, картофель, брокколи, спаржу, цельнозерновые и яйца.

 

Мяса

Жажда мяса может быть результатом низкого качества белка, который вы потребляете, его отсутствия (если вы вегетарианец), а также недостатка в организме основных микроэлементов, которые содержатся в животном белке: цинка, железа, В12 и Омега-3. Если вам нестерпимо хочется бургер с сочной котлетой, но на носу пляжный сезон, что делать? Налегайте на рыбу и птицу — в них много железа и мало калорий.

 

Возможно, организму также не хватает цинка, который отвечает за здоровье кожи, волос и ногтей. Не только красное мясо содержит большое количество этого минерала, но еще моллюски и сыр. Несмотря на то, что именно красное мясо — самый большой источник железа и цинка, вовсе не значит, что питание вегетарианцев неполноценно: просто в этом случае для того, чтобы питаться сбалансированно, нужно уделить больше времени на разработку своего рациона. Например, железа много содержится в тофу, грибах, картофеле, бобовых, орехах, семенах и сухофруктах. Цинка же много в чечевице, шпинате, тыквенных семечках и хлебе грубого помола. Растительное железо усваивается в разы хуже, чем животное, поэтому комбинируйте эти продукты с теми, которые содержат витамин С (цитрусовые, квашеная капуста, перцы, смородина), так как он способствует его лучшей переработке.

 

Печенья, макарон, хлеба, риса

Целую неделю вы мечтали о круассане и просто не находили себе места: вот он красуется на прилавке, свежий и румяный. Мысли о нем не оставляли вас ни на час: мозг срочно требовал чего-то углеводного! На самом деле, это не что иное как жажда сахара. Ученые утверждают, что после того, как такая пища проходит все рецепторы на языке, организм воспринимает ее точно так же, как конфеты.

 

Тяга к простым углеводам может указывать на гипогликемию (колебания уровня сахара в крови) и дефицит хрома, что ведет к постоянной сильной усталости и быстрой утомляемости. Чтобы восполнить недостаток микроэлемента, ешьте бананы, яблоки, абрикосы, паприку, шпинат, свеклу, авокадо, брокколи и морковь.

 

Также внезапная тяга к мучному говорит о дефиците триптофана — аминокислоты, отвечающей за синтез серотонина — «гормона радости». Так что ничего нет удивительного в том, что, например, после расставания с любимым мы начинаем налегать на шоколадное печенье, которое обходили раньше за километр. Организм резко снижает выработку серотонина (и, соответственно, триптофана), нам грустно и тоскливо, именно поэтому тело ищет «поддержки» извне и находит ее в мучном. Недостаток аминокислоты ведет к плохому настроению, тревожности и проблемам со сном. Полезные источники триптофана — индейка, молоко, яйца, кешью, грецкие орехи, творог и бананы.

 

Чипсов, соленьев

Во-первых, ваш организм обезвожен. Нередко жажду мы принимаем за голод, так что тяга к соли, которая помогает удерживать жидкость, может означать, что вы пьете недостаточно воды или вы теряете ее большое количество (например, при рвоте, поносе или чрезмерном потоотделении).

 

Во-вторых, тяга к соленому может быть признаком нехватки электролитов. Например, согласно одному научному исследованию, женщины, заявившие о непреодолимом желании съесть что-то соленое, испытывали нехватку кальция, натрия, магния и цинка. Эти минералы необходимы для нормальной работы сердца, мышц и нервов, а также для поддержания нужного уровня увлажненности тканей. Недостаток электролитов может привести к судорогам, спазмам и головным болям. Полезная альтернатива соленым чипсам — орехи, семечки, бобовые, сухофрукты, авокадо, зеленые листовые овощи.

 

Сухариков, крекеров, орехов, хлебцев

Хочется чем-то похрустеть? Специалисты по питанию выделяют две причины. Первая — вы находитесь в состоянии стресса: хруст помогает немного снять напряжение. Вторая — в основном, вы едите жидкую пищу (смузи, супы, йогурты), и вашим слюнным железам и челюстям, что называется «стало скучно». Через день-два им нужна стимуляция — отсюда и тяга к твердой еде.

 

Мороженого, йогурта

Возможно, причина в изжоге или кислотном рефлюксе: врачи утверждают, что продукты со сливочной текстурой успокаивают раздраженный пищевод, что как раз и необходимо организму на данный момент. Также тягу к мороженому или йогурту может вызвать… ваша любовь к безрецептурным обезболивающим! Нестероидные противовоспалительные препараты могут показаться безобидными, однако могут вызвать воспаление в желудке, и желание чего-то «нежного» — это знак от организма немного поумерить пыл.

 

Жареного картофеля или картофеля фри

Тяга к жареной пище — не что иное как крик организма о помощи. Скорее всего, вы на диете и сильно урезаете количество потребляемого жира. Настолько, что телу становится уже все равно, откуда его брать: из полезной пищи (орехов, авокадо, оливок) или же из продуктов с трансжирами (картофель фри как раз входит в их число). Как решить эту проблему? Ешьте больше «хороших» жиров: жирную рыбу, орехи, семена, оливковое масло и авокадо.

 

Чувствуете, что ни секунды не проживете именно без картошки? Запеките в духовке сладкий молодой корнеплод с травами и подайте с овощным салатом, политым оливковым маслом — так вы утолите и эмоциональный голод (желание во что бы то ни стало съесть картофель), и физический (потребность в жирах).

 

Острой еды: сальсы, паприки, буррито, карри

Самая распространенная причина, по которой вы жаждете остренького, — ваше тело требует охлаждения. Почему, например, мексиканская, индийская и карибская кухни славятся обилием острых блюд? Все потому что в жарком климате перегретому телу нужно остывать, и легче всего это сделать с помощью специй, которые способствуют выделению пота. Он и охлаждает организм.

 

Еще одной причиной могут быть проблемы с щитовидной железой. Капсаицин, который содержится в острой еде, ускоряет обмен веществ. Если щитовидка «барахлит», это может повлечь за собой замедление метаболизма, и организм будет стремиться его ускорить, употребляя в пищу такую еду. Так что, если время от времени у вас бывает нестерпимое желание съесть острое карри или сальсу, задумайтесь над визитом к эндокринологу.

 

Ну и, конечно же, куда без эндорфинов. Острая пища вызывает выброс «гормонов радости», так что вот вам и альтернатива пресловутой шоколадке!

 

Сладкой газировки

Многие не любят газировку: слишком приторно и нездорово. Однако иногда ваши постоянные предпочтения отходят на второй план, и вы страстно начинаете хотеть выпить этот вредный напиток: прямо здесь и сейчас, не откладывая.

 

Скорее всего, вам необходим кофеин: одна порция колы содержит его 30 мг — этого достаточно, чтобы дать вам немного энергии и помочь взбодриться. Еще одна причина желания – дефицит кальция. Его роль в жизнедеятельности настолько важна, что когда этого микроэлемента организму начинает не хватать, тело начинает использовать кальций из костей. Каким образом газировка может повлиять на этот процесс? Содержащаяся в ней фосфорная кислота вымывает микроэлемент из костей, чтобы тело смогло его усвоить. Как несложно догадаться, это наносит огромный вред костям и в долгосрочной перспективе ведет к раннему остеопорозу.

 

Авокадо, орехов, семечек, масла

На первый взгляд, желание съесть такие полезные продукты не может означать ровным счетом ничего: ну хочется вам опустошить целый пакет кешью или добавить в салат в 2 раза больше тыквенных семечек. Они же полезные!

 

Мы не спорим: съесть авокадо гораздо лучше, чем пачку картофеля фри, но и в этом случае острое желание тоже сигнализирует о сбоях в организме. Прежде всего, оно указывает на дефицит калорий, нехватку жиров и, как следствие, недостаток энергии. Женщины часто необдуманно урезают количество потребляемых жиров, что неминуемо ведет к нарушениям в гормональной системе. Так что если вы сидите на жесткой диете, и вам вдруг захотелось умять горсть орехов – не противьтесь, потому что это не блажь, а потребность.

 

Лимона, квашеной капусты, маринованных огурцов

Приспичило посреди ночи открыть банку с маринованными корнишонами? Причиной этого, на первый взгляд, безобидного импульса может быть низкое содержание желудочной кислоты.

 

Многие маринованные и кислые продукты — это натуральные пробиотики, которых организму недостает в такой ситуации. Желудочная кислота является важным рубежом защиты организма, очищает и переваривает пищу. Если ее выработка нарушена, запускается цепочка процессов, ведущая к заболеваниям пищеварительного тракта, аллергии, дефициту питательных веществ и запорам.

Итог к признакам и симптомам низкого содержания натрия

Тяга к соли может быть связана с вашим текущим питанием или определенными заболеваниями. Поскольку большинство американцев потребляют слишком много соли в своем рационе, некоторые проблемы со здоровьем, такие как гипертония, не являются редкостью. Проблема с солью в том, что она может вызвать зависимость. С другой стороны, тяга к соли может быть следствием ее дефицита. Это также может быть результатом усталости надпочечников. Причина этого в том, что способность организма удерживать соль снижается, когда у вас слабые надпочечники, что приводит к истощению запасов натрия в организме.В качестве автоматического компенсирующего механизма организм пытается внести больше соли, в результате чего пациенты испытывают тягу к соли.

Что вызывает тягу к соли?

Люди жаждут соли по ряду причин. Мы рассмотрим некоторые из них.

Недостаточность надпочечников

Надпочечниковая недостаточность также известна как болезнь Аддисона, состояние, которое приводит к пониженному кровяному давлению и повышенной тяги к соли.

Среди многих гормонов, вырабатываемых надпочечниками, есть один, называемый альдостероном.Альдостерон — это минералокортикоид, класс гормонов, в первую очередь связанных с электролитным и водным балансом в организме. Этот гормон является основным минералокортикоидом и в значительной степени отвечает за регулирование баланса натрия и воды. Основное место действия альдостерона — почки, где он удерживает натрий в крови, улавливая его до того, как он будет выведен с мочой. Он делает это за счет обмена калия, чтобы вернуть натрий, тем самым снижая концентрацию калия в крови.Мы скоро вернемся к тому, почему это важно, и как это влияет на вашу тягу к соли.

Таким образом, когда функция надпочечников снижается, как в случае усталости надпочечников, производство гормонов надпочечников нарушается, что приводит к снижению уровня альдостерона. Это называется гипоальдостеронизмом. Гипоальдостеронизм, опосредованный утомлением надпочечников, означает ослабление нашей способности возвращать и удерживать натрий в почках, что приводит к более высокой потере соли.

Так вот, эта повышенная потеря натрия с мочой имеет некоторые интересные побочные эффекты.Основные законы термодинамики гласят, что концентрация соли в растворе пытается уравновеситься. Поскольку уровень альдостерона недостаточен для повторного захвата натрия и его возврата в кровоток, в почки начинает поступать больше воды, чтобы разбавить более высокие, чем обычно, концентрации натрия, и вы получаете снижение объема крови и давления. У людей также может наблюдаться учащение мочеиспусканий.

Помните также, что альдостерон снижает уровень калия в крови.Это важно, потому что калий и натрий обладают антагонистическим физиологическим действием; то есть действие одного противостоит другому и уравновешивает его. Для оптимального функционирования необходим правильный баланс двух компонентов тела. С ускоренной потерей натрия и воды, наблюдаемой при утомлении надпочечников, уровень калия в крови остается нормальным и даже немного выше без альдостерона, чтобы его уменьшить. Дисбаланс натрия и калия, которые обычно должны быть сбалансированы по отношению друг к другу, означает, что организм еще сильнее ощущает потерю натрия.

Все это сводится к тому факту, что в организме не хватает натрия в необходимом количестве, что вызывает тягу к соли. Организм сигнализирует мозгу о дефиците натрия и о том, что необходимо потреблять больше натрия, чтобы удовлетворить потребность. Артериальное давление будет повышаться. , когда организм начинает реактивный процесс сужения сосудов, чтобы бороться с падением артериального давления.

Синдром Барттера

Генетическое заболевание, синдром Барттера, приводит к неспособности реабсорбировать натрий в почках.Это приводит к высокой потере натрия при мочеиспускании, что, в свою очередь, приводит к снижению уровня калия. Таким образом, низкий уровень натрия у людей с синдромом Барттера может вызвать тягу к соли.

Люди, страдающие этим заболеванием, могут также заметить следующие симптомы:

• Проблемы с низким артериальным давлением (гипотония)
• Мышечные судороги
• Частое мочеиспускание
• Камни в почках
• Запор
• Трудности набора веса, особенно у детей

Обычно диагностируется в младенчестве с помощью анализа крови. Вы можете контролировать это состояние, принимая добавки магния, соли и калия.

Напряжение

Люди, живущие с высоким уровнем стресса, часто обращаются к еде как к средству совладания. Эти так называемые удобные продукты, как правило, содержат высокий уровень сахара, жира или соли. Эта комбинация может иметь негативные последствия для здоровья, например ожирение, высокое кровяное давление или сердечные заболевания.

Стресс также связан с повышенным уровнем грелина, гормона, повышающего аппетит.

Скука

Пристрастие к соленой пище во время скуки аналогично еде во время стресса.Возможно, вы действительно не испытываете голода, но ваш мозг ищет чем заняться, и еда заставляет вас чувствовать себя лучше.

Истинные признаки голода включают урчание в животе, возрастающую потребность в еде и желание есть любую пищу, а не что-то конкретное, например, соленый попкорн.

Муковисцидоз

Муковисцидоз, угрожающее жизни наследственное заболевание, может поражать ваши легкие и пищеварительный тракт. Само состояние приводит к тому, что ваше тело потребляет больше, чем обычно, количество соли.Это означает, что в вашем теле может быть слишком мало воды, что приводит к более толстой слизистой оболочке, которая может забивать ваши легкие и блокировать поджелудочную железу. Этот солевой дисбаланс, таким образом, вызывает тягу к соли.

Предменструальный синдром

Предменструальный синдром, или ПМС, обычно возникает за несколько дней до начала менструации. В этот период у женщины могут происходить эмоциональные и физические изменения, сопровождающиеся пристрастием к еде. Тяга к соли в это время очень распространена и может быть связана с колебаниями уровня гормонов.

Проблемы со сном

Согласно исследованиям, недостаток сна связан с определенными проблемами со здоровьем, а также с тягой к соли. По-видимому, люди, лишенные сна, как правило, имеют более низкую сопротивляемость этой пище, в результате чего они едят больше и, таким образом, набирают вес.

Потение

Соль имеет тенденцию покидать ваше тело в процессе потоотделения. В большинстве случаев легкое потоотделение — это нормально, и оно не снижает значительно уровень натрия в организме. При потоотделении также снижается содержание жидкости в организме, но обычно с этим справляется один-два стакана воды.

Сильное потоотделение, которое испытывают спортсмены, занимающиеся выносливостью, или люди, работающие в очень жарких условиях, могут терять гораздо больше натрия и воды. Здесь может потребоваться более высокое потребление соли и воды, чтобы исправить ситуацию. Эти люди также будут жаждать соли, но употребление только добавленной соли без доливки жидкости может вызвать дисбаланс. Напитки, содержащие натрий и другие электролиты, имеют большое значение для восполнения потерь жидкости и соли при обильном потоотделении

Соль полезна или вредна?

Общепринятые современные диетические рекомендации сегодня демонизируют натрий .Исследования связывают высокое потребление натрия с сердечно-сосудистыми проблемами, такими как гипертония. Во всех современных обществах, где многие продукты питания обрабатываются и очищаются и содержат достаточно высокий уровень натрия, чтобы создавать проблемы, это кажется разумным. Итак, если у нас есть тяга к соли, безопасно ли есть больше соли? Разве это не вызывает сердечно-сосудистых заболеваний? Разве нам не следует пытаться снизить потребление соли?

Что ж, в случае усталости надпочечников тяга к соли, которую вы испытываете, является результатом фактического дефицита натрия как по сравнению с оптимальным уровнем, так и по сравнению с калием.Натрий является важным электролитом, который необходим нашему организму для функционирования. Крестовый поход против натрия в западных странах стал результатом эпидемии чрезмерного потребления натрия.

На самом деле, более глубокие исследования, сравнивающие потребление натрия с сердечно-сосудистыми исходами, показывают слабую корреляцию между ними, когда субъекты не потребляют чрезмерные количества и когда потребление натрия уравновешивается потреблением калия. Что еще более интересно, низкие уровни потребления натрия также коррелировали с более высокой частотой сердечно-сосудистых событий.Так что, похоже, проблемы со здоровьем вызывают не только высокие количества натрия; Сам по себе натрий не является проблемой, и тяга к соли не является обязательной. Получение нужного количества натрия и его баланс против калия — ключ к предотвращению проблем со здоровьем сердечно-сосудистой системы, связанных с натрием.

Тяга к соли: опасность низкого содержания натрия

В настоящее время для многих людей, страдающих от усталости надпочечников, тяга к соли является в основном раздражением. Это тот случай, когда AFS находится на ранних стадиях, и организм может терпеть несбалансированный дисбаланс от незначительного до умеренного, но все же функционально.Если функция надпочечников ослабевает до более тяжелых стадий, дефицит альдостерона может стать более выраженным, и симптомы гипонатриемии (аномально низкая концентрация натрия в крови) могут стать очевидными. Таким образом, пациенты, страдающие AFS, часто справляются с повышенным потреблением натрия. Фактически, у людей с высоким кровяным давлением и AFS, как правило, их кровяное давление нормализуется по мере восполнения запасов натрия.

На самом тяжелом конце спектра у нас есть исследования людей с надпочечниковой недостаточностью, заболеванием, не связанным с надпочечниковой усталостью, но похожим на него и гораздо более серьезным в отношении недостаточной надпочечниковой выработки.Такие люди с серьезным нарушением выработки альдостерона испытывают изнуряющий ряд симптомов гипонатриемии, таких как тошнота, рвота, мышечная слабость, спазмы и судороги, а также кратковременная потеря памяти. В наиболее тяжелой форме гипонатриемия может вызывать опасные для жизни симптомы, включая почечную недостаточность, судороги, сердечную недостаточность и даже кому. В таких случаях могут потребоваться рецептурные лекарства, которые помогают организму удерживать натрий.

Нарушение баланса электролитов также может усугубить усталость надпочечников.Обычно это важно для тех, кто пользуется продвинутым AFS. К сожалению, это происходит гораздо чаще, чем можно подумать. Когда баланс натрия и калия находится под угрозой, необходим обширный клинический опыт. Попытки самонавигации часто терпят неудачу и могут иметь неприятные последствия, вызывая частые сбои в работе надпочечников.

По инструкции тела

К счастью, большинству людей, страдающих утомлением надпочечников, никогда не придется испытывать наихудшие из этих симптомов. Решение, конечно, если вы испытываете тягу к соли, — потреблять немного больше соли.Дополнительное потребление соли компенсирует дополнительные потери из-за более низкого, чем обычно, уровня альдостерона и уменьшит стресс за счет устранения или уменьшения электролитного дисбаланса.

Мы упоминали ранее, что многие люди тянутся к картофельным чипсам или другим соленым закускам, таким как крендели, когда возникает желание. Хотя они могут восполнять потребность организма в большем количестве натрия, проблема многих таких закусок заключается в том, что они имеют низкую пищевую ценность и могут быть насыщены маслами и рафинированными углеводами.Для людей с утомлением надпочечников правильное питание и диета являются важными компонентами восстановления, поэтому такие закуски могут решить один из аспектов усталости надпочечников, но, в конце концов, принесут больше вреда организму, чем пользы.

Правильное удовлетворение тяги к соли не должно включать ничего, кроме добавления соли в обычную пищу. С предостережением об отсутствии ранее существовавших проблем с сердцем или проблем с артериальным давлением, следует рассмотреть возможность добавления такого количества соли, которое вы чувствуете при еде, пока не заметите, что симптомы тяги к соли уменьшаются.Когда в организме достаточно соли внутри, большее количество соли приведет к неприятным симптомам, таким как тошнота. В этом случае уменьшите потребление соли.

Мы действительно должны признать, что простая любовь к соленой пище или случайное желание чего-то соленого — это не совсем то, что нужно для устранения усталости надпочечников. Однако утомление надпочечников — это постепенное и коварное заболевание, которое часто требует многих лет, прежде чем появятся точечные симптомы. Если у вас есть несколько признаков, которые, кажется, коррелируют друг с другом, пора учиться.Старайтесь лучше понимать, что такие мелочи, как тяга к соли, могут быть подсказкой, которую организм пытается заставить вас признать, что есть некоторая основная дисфункция, которая очень легко может обернуться усталостью надпочечников.

Как уменьшить тягу к соли

Если ваша тяга к соли не связана с каким-либо состоянием здоровья, вы можете захотеть соли либо потому, что вам скучно, либо потому, что вы находитесь в состоянии сильного стресса. В следующий раз, когда вас захлестнет тяга к соли, вместо того, чтобы хвататься за солонку, попробуйте следующее:

• Добавьте в еду свежемолотый перец.Он добавляет пикантности любому блюду.
• Попробуйте полить еду уксусом. Хорошие варианты — яблочный уксус, бальзамический уксус или один из ароматизированных уксусов, которые можно найти в большинстве магазинов.
• Попробуйте добавить в еду немного сока лимона или лайма. Цитрусовые продукты обманывают ваше небо, заставляя думать, что еда соленая, в то время как это не так.
• Чеснок не зря занимает почетное место во многих европейских блюдах. Он отлично подходит для придания аромата. Если вы беспокоитесь о том, что изо рта пахнет чесноком, приготовьте его вместо того, чтобы есть в сыром виде.Процесс приготовления делает его менее мощным.

Закрытие

Если вы постоянно испытываете тягу к соли, выясните, вызвана ли эта тяга каким-либо заболеванием. Однако, если эта тяга вызвана скукой или стрессом, следующее может помочь в ситуации:

1. Убедитесь, что вы высыпаетесь, и постарайтесь избавиться от стрессорных факторов или найти способы справиться с ними.
2. Попробуйте заменить больше соли в еде небольшим количеством цитрусового сока, уксуса, чеснока или черного перца.
3. Убедитесь, что вы гидратированы все время, особенно после тренировки. Если вы много тренировались, подумайте о том, чтобы выпить что-нибудь, содержащее электролиты.

Если вы хотите узнать больше о том, как бороться с тягой к соли или вам нужна помощь в решении проблемы, команда Dr. Lam Coaching может вам помочь. Мы предлагаем бесплатную ** бесплатную телефонную консультацию по телефону + 1-626-571-1234, где мы в частном порядке обсудим ваши симптомы и возможные варианты.Вы также можете задать нам вопрос через нашу систему «Спроси доктора» по номеру , нажав здесь .

© Copyright 2020 Michael Lam, M.D. Все права защищены.

Почему я жажду соли, что это значит

Что вызывает тягу к соли?

Тяга к соли — результат основных заболеваний. Но в большинстве случаев это не может быть причиной. Итак, что означает тяга к соли? Иногда тяга к соли также может быть результатом нездоровых пищевых привычек, которые мы сохраняем в течение всей жизни.В этой статье объясняются различные риски, связанные с дефицитом натрия, и то, как он может проявляться в виде тяги к соленым закускам.

1. Обезвоживание — Обезвоживание является результатом падения жидкости в организме ниже определенного уровня. Обезвоживание меняется в зависимости от нормального функционирования организма. Тяга к соли при обезвоживании — это сигнал вашего тела пить больше воды и чаще есть. Чтобы понять, что ваше тело обезвожено, вы увидите некоторые из этих симптомов:

· Холодная липкая кожа

· Чувство жажды

· Головная боль

· Головокружение

· Уменьшение мочеиспускания

· Учащенное сердцебиение

· Изменения настроения и раздражительность

· Спазмы или мышечные спазмы

Чрезмерное потоотделение также приводит к обезвоживанию организма, если вы не восполняете его водой.Уровень натрия упадет, и вы начнете жаждать соли.

2. Электролитный дисбаланс — жидкости организма содержат жизненно важные минералы. Эти минералы помогают вашему телу нормально функционировать. Минеральный дисбаланс может вызвать головные боли, тошноту / рвоту, потерю энергии, изменения настроения, спутанность сознания или даже судороги.

Напитки с повышенным содержанием электролитов или спортивные напитки рекомендуется принимать во время этого дисбаланса, особенно при работе в жарких условиях в течение продолжительных часов.

3. Болезнь Аддисона — Это редкое заболевание, вызванное снижением уровня гормонов, вырабатываемых надпочечниками. Эти гормоны регулируют кровяное давление и контролируют реакцию организма на стресс. В результате это состояние может вызвать очень низкое кровяное давление и внезапную тягу к соли. Симптомы, позволяющие определить это заболевание: [1,3]

· Сильная усталость

· Бледная кожа

· Низкое артериальное давление

· Быстрое похудание

· Потеря аппетита

· Стойкая диарея

· Темные пятна на коже, особенно на лице

· Язвы во рту на внутренней стороне щеки

Было обнаружено, что люди с этим заболеванием чаще испытывают тягу к соли.

4. Стресс — Надпочечники отвечают за выработку кортизола, который регулирует кровяное давление и реакцию организма на стресс. В состоянии стресса ваше тело высвобождает более низкий уровень кортизола. Тяга к соли — это способ вашего тела справиться с необычным стрессом. Он проявляется в виде тяги к «комфортной пище», богатой жирами, сахаром или солью, а значит, натрием.

5. Недостаток сна — Для многих, кто не высыпается, полуночный перекус — это способ утолить душу и тело, жаждущие соли.Недостаток сна и нездоровые перекусы часто приводят к увеличению веса.

6. Синдром Барттера — Если у вас синдром Барттера, это означает, что ваше тело не может реабсорбировать натрий, что заставляет вас жаждать его большего. Это заболевание почек, которое можно определить по следующим симптомам: 2.

· Низкое артериальное давление

· Мышечная усталость или спазмы

· Низкая прибавка в весе

· Частые позывы к мочеиспусканию

· Запор

· Камни в почках

7. Беременность — Если вы будущая мать, рвота и обезвоживание являются ранними признаками вашей беременности. Это облегчит обезвоживание. В результате вы будете стремиться к солям, чтобы восстановить дисбаланс.

8. Предменструальный синдром — ПМС переживают большинство женщин, которые обычно появляются в начале менструального цикла. У всех женщин различается широкий спектр симптомов, и не каждая женщина испытывает ПМС. Женщины, страдающие ПМС, испытывают тягу к соленой или сладкой пище из-за колебаний гормонов в их организме.3.

Это не связано с гормональным циклом, но если вы жаждете соли, это может быть признаком усталости надпочечников. Кортизол — это гормон бодрствования, но в больших количествах это гормон стресса. Кортизол необходим для нашего выживания. Если мы находимся в состоянии стресса в течение длительного периода, он начинает отнимать у нас другой гормон, называемый альдостероном, который известен как наш солёный сберегатель. Это может привести к тому, что вы выделите больше соли, чем мы должны, поэтому нам могут потребоваться добавки. Если у вас есть тяга к соли, для поддержки надпочечников могут потребоваться минерализованные соли, травы и питательные вещества.Вы можете обратиться за консультацией к врачу функциональной медицины или натуропату.

9. Муковисцидоз — это наследственное заболевание, поражающее легкие и пищеварительную систему. Это может стать довольно серьезным заболеванием и сократить продолжительность жизни. У человека, страдающего муковисцидозом, организм может потреблять чрезмерное количество соли, вызывая обезвоживание и заставляя вас жаждать соли и воды. Симптомы муковисцидоза включают:

· Запор

· Камни в почках

· Частое мочеиспускание

· Низкое артериальное давление

· Мышечные судороги

10. Изменения диеты

— Почему вы жаждете соли на кето: Есть множество причин, по которым люди начинают жаждать больше соли при переходе на кетогенную диету.

— Обезвоживание: высокое потребление углеводов заставляло ваше тело удерживать соль и воду до сих пор. Когда вы исключите из рациона углеводы, вы начнете избавляться от лишних килограммов воды. Как правило, ваш организм накапливает ~ 500 г углеводов (гликогена). С каждым граммом гликогена, который запасает ваше тело, экономится дополнительно 3 грамма воды.Это 1500 г воды, которая хранится в организме только с углеводами. Когда вы избавляетесь от углеводов из своего рациона, накопленные углеводы используются для получения энергии, и вы выводите воду в основном через мочеиспускание.

— Электролитный дисбаланс: все, что вы ели до начала кетогенной диеты, вероятно, было довольно сильно подсолено. Поскольку ни один из ваших блюд не содержит предварительной соли, и вы исключили подавляющее большинство углеводов, когда начинаете кето, ваше тело вытесняет воду и электролиты.По этой же причине спортсменам нужны спортивные напитки: когда они потеют, они теряют электролиты. Спортивные напитки обогащены калием и натрием, чтобы восполнить потери калия и натрия при потоотделении и мочеиспускании. Электролиты имеют большое значение, особенно при первом переходе на кетогенную диету, особенно натрий и калий.

— Низкий инсулин; Вы можете думать об инсулине как о регуляторе глюкозы в крови, но инсулин также помогает организму поддерживать уровень натрия. Без инсулина почки могут фильтровать его с мочой с гораздо большей скоростью.В исследовании 2012 года это было показано диабетиками 1 типа, которые не вырабатывают инсулин, следовательно, имеют низкий уровень глюкозы. Эти люди испытали высокий уровень потери соли при мочеиспускании. Это исследование показало противоположный эффект; они обнаружили, что при введении инсулина концентрация натрия в моче у людей снижается, что означает более высокую задержку натрия. Низкое содержание углеводов = пониженный уровень инсулина и пониженный уровень инсулина способствуют увеличению выведения натрия через почки.

— Кофеин; Вы пьете чай или кофе? Многие люди, соблюдающие кетогенную диету, увеличивают потребление кофеина с помощью кето.Одно исследование показало, что одна чашка кофе или 90 мг кофеина приводят к дополнительной потере натрия с мочой на 437 мг. Когда участники выпили около четырех чашек кофе, произошло дальнейшее снижение содержания натрия в моче примерно на 1200 мг.

— Стресс; Изменение диеты может вызвать стресс у человека. Тяга к соли — это один из способов, с помощью которого ваше тело может пытаться справиться со стрессом, который испытывает ваше тело. Надпочечники вырабатывают кортизол или гормон стресса в ответ на давление.Некоторые исследования показывают, что у людей с более высоким уровнем выделения натрия снижается уровень кортизола. Тяга к соли может быть причиной того, что ваше тело хочет справиться с этим стрессовым переходом.

Это может быть причиной того, что вы жаждете соленых закусок

1. У вас может быть дефицит кальция

Исследования показали, что тяга к соли часто возникает из-за дефицита кальция. Это потому, что, когда вы едите что-нибудь соленое, натрий временно увеличивает содержание кальция в крови, что заставляет ваше тело думать, что дефицит кальция закончился.Однако, хотя это может временно удовлетворить вашу тягу к соли, секретируемый костный кальций приводит к обострению дефицита кальция и дальнейшему развитию тяги к соли. По сути, это цикл, который трудно разорвать.

Признаки, на которые следует обратить внимание: Беспокойство, раздражительность и вялость; мышечные спазмы; покалывание или онемение пальцев рук, ног или губ; учащенное сердцебиение; потеря зубов или переломы костей.

Что делать дальше: Если вы подозреваете, что у вас может быть дефицит кальция, но в целом чувствуете себя хорошо, попробуйте увеличить потребление, включив в свой рацион больше продуктов, богатых кальцием.К ним относятся молочные продукты, брокколи, мак, миндаль, тофу, консервированные сардины и обогащенные продукты, такие как хлеб, сухие завтраки или сок. Однако, если вы испытываете серьезные симптомы, такие как учащенное сердцебиение или потеря зубов, вам необходимо обратиться к терапевту.

2. Возможно обезвоживание

Еще одна распространенная причина, по которой мы жаждем соли, — это обезвоживание. Когда вы обезвожены или теряете натрий из организма в результате упражнений, рвоты или диареи, ваше тело естественным образом ищет как жидкость, так и соленую пищу, чтобы пополнить свой электролитный баланс.Это, вероятно, также имеет место, если вы плохо себя чувствуете — такие болезни, как простуда, грипп и расстройство желудка, не только увеличивают вероятность обезвоживания, но также могут снизить ваши вкусовые способности; это означает, что соленые продукты кажутся еще более привлекательными.

Признаки, на которые следует обратить внимание: Чувство жажды; темно-желтая моча с резким запахом; чувство головокружения, головокружения или усталости; сухость во рту, губах и глазах; писает мало и реже четырех раз в день.

Что делать дальше: Помимо питья достаточного количества воды, попробуйте есть больше продуктов и напитков с электролитами после тренировки, чтобы избавиться от тяги к соленым закускам.Семена чиа, капуста, сельдерей, яблоки, свекла, бананы, апельсины, сладкий картофель и кокосовая вода — все это хорошие варианты.

Тяга к соленой пище? Вот что вам нужно знать

по: Юрий Элькаим

---

Пристрастия могут победить лучших из нас… особенно когда кажется, что они возникают из ниоткуда.

Но иногда этого «из ниоткуда» на самом деле нет, поскольку есть основная причина, по которой вы внезапно не можете выбросить этот пакет чипсов из головы.Это потому, что ваше тело пытается вам что-то сказать.

Во-первых, важно отметить, что если вы страдаете от тяги, вы не одиноки. Один из наиболее частых вопросов, которые мне задают, — как бороться с тягой к сахару и соли.

И, как я всегда говорю, то, как вы лечите, — это то, как вы лечите что-либо — и это также относится к пристрастию к еде.

Итак, хотите ли вы картофельных чипсов, банку соленых огурцов или шоколадный молочный коктейль, понимание того, почему у вас возникает тяга к еде, — лучший способ их решить.

Ответить на вопрос, что заставляет вас тянуть к определенной пище, не всегда однозначно. Но если вы часто хотите соли, это может быть признаком эмоционального стресса, физического стресса, дефицита питательных веществ или всего вышеперечисленного.

Также следует отметить, что тяга к соли — не обязательно плохо.

Нам нужен натрий

Хотя обработанная поваренная соль имеет плохую репутацию в плане повышения артериального давления, нам необходимо небольшое количество натрия природного происхождения в нашем рационе, который содержится в некоторых фруктах и ​​овощах, таких как сельдерей, свекольная зелень, морские овощи и оливки.

В нужном количестве натрий действительно помогает поддерживать контроль артериального давления, функцию надпочечников и клеточный метаболизм (1).

Проблемы со здоровьем могут возникнуть только тогда, когда мы потребляем слишком много натрия — обычно в виде обработанной поваренной соли.

К сожалению, когда возникает сильная тяга к соли, мы с большей вероятностью захотим получить пакет картофельных чипсов, наполненный поваренной солью, а не миску свекольной зелени, верно?

Чтобы помочь избавиться от этой тяги, давайте рассмотрим возможные причины, по которым вы испытываете тягу к соленой пище, и несколько советов по питанию, которые вы можете использовать, чтобы избавиться от тяги естественным путем.

Почему я жажду соленой пищи?

1. Простое кондиционирование

Простое кондиционирование означает, что вы ассоциируете вкус / еду с занятием. Например, ассоциируйте попкорн с любимым телешоу или фильмом или мороженое с мороженым, когда ваша бабушка приезжает в город.

Простая обусловленность может возникнуть в любом возрасте, но часто происходит из детства. Поэтому логично, что если в детстве вы всегда ели попкорн с любимыми телешоу, вы все равно ассоциируете эту еду с просмотром любимого шоу.

Чтобы узнать, вызывает ли у вас тягу к еде, начните обращать внимание на то, когда у вас забастовка. Если вы замечаете возникновение определенного желания, когда начинаете думать об определенном событии, действии или ситуации, то, скорее всего, ваше желание является результатом простой обусловленности.

Если это так, попробуйте сначала утолить тягу к соли, съев несколько оливок или даже съев орехи, запеченный в духовке нут или авокадо.

2. Вы в стрессе

Стресс напрямую влияет на ваши надпочечники, которые расположены над почками.Они помогают вашему организму справляться со стрессом, вырабатывая гормоны стресса, включая кортизол и адреналин.

Надпочечники также вырабатывают гормон под названием альдостерон, который помогает вашему телу поддерживать здоровый баланс натрия и калия (2).

К сожалению, когда мы постоянно подвергаемся высокому уровню стресса (которым многие из нас подвергаются каждый день), наши надпочечники могут изнашиваться и истощаться. И когда ваши надпочечники подавляются, ваше тело может быть не в состоянии вырабатывать адекватный уровень гормонов, включая альдостерон.

Поскольку альдостерон регулирует баланс натрия и калия, низкий уровень альдостерона может привести к тому, что ваш организм будет выделять слишком много натрия и удерживать слишком много калия (2). Чтобы компенсировать недостаток натрия, ваше тело может посылать сигналы в виде тяги к соли.

Вот почему снижение уровня стресса может помочь уменьшить тягу к соленой пище. Добавив в свой распорядок дня простые методы снятия стресса, такие как медитация, занятия йогой или времяпрепровождение на свежем воздухе, вы поможете регулировать функцию надпочечников, что поможет избавиться от тяги к еде.Кроме того, вы можете попробовать использовать ашвагандху.

3. Интенсивные упражнения

Когда вы потеете во время тренировки, вы естественным образом теряете электролиты, такие как натрий, что объясняет, почему вы можете испытывать тягу к соленой пище после тренировки.

Кроме того, упражнения — это форма физического напряжения. И хотя это не обязательно плохо, это может еще больше подавить функцию надпочечников, если вы уже находитесь в умеренном стрессе. Мы уже рассказали, почему стресс мешает вашим надпочечникам удерживать необходимое количество натрия.

Если ваша программа упражнений связана с упражнениями высокой интенсивности, такими как HIIT, вашим надпочечникам может быть проще чередовать тренировки между упражнениями высокой и меньшей интенсивности, такими как йога.

Было доказано, что йога

способствует снятию стресса, что дополнительно поддерживает функцию надпочечников (3). Легко добавить йогу в свой распорядок дня, особенно с помощью этой простой 5-минутной утренней программы йоги.

Также важно восполнить запасы электролитов, которые вы теряете во время тренировки, за счет перекуса после тренировки, полного витаминов и минералов.Я лично рекомендую этот протеиновый коктейль с арахисовым маслом, потому что он содержит шпинат, семена конопли и вишню, которые являются отличными источниками электролитов, включая калий и натрий, которые помогают утолить тягу к соленой пище.

4. Вы обезвожены

Исследования показали, что обезвоживание может вызвать низкий уровень натрия, что может вызвать тягу к соли (4).

Натрий помогает нашему телу удерживать воду, чтобы наши клетки были должным образом гидратированы. Но когда мы не пьем достаточно воды, наши клетки могут фактически терять электролиты, в том числе натрий (5).

Факторы, способствующие обезвоживанию, включают интенсивные упражнения и высокое потребление алкоголя или кофеина.

[По теме: лучший домашний электролитный напиток для быстрого увлажнения]

В следующий раз, когда у вас возникнет тяга к соли, неплохо было бы налить несколько стаканов воды, прежде чем перекусить соленой. Если ваша тяга не прекращается, рекомендуется отслеживать ежедневное потребление воды, чтобы убедиться, что вы пьете достаточно.

Как правило, вы должны выпивать по крайней мере половину своего веса в фунтах, в унциях.Например, если вы весите 150 фунтов, вы должны выпивать 75 унций воды каждый день и дополнительно пить воду, когда это необходимо, чтобы компенсировать обезвоживающие напитки или интенсивную физическую активность.

Очевидный способ избежать обезвоживания — держать с собой наполненный стакан воды, чтобы можно было пить в течение дня.

Увеличение потребления фруктов и овощей также увеличивает потребление воды и в то же время дает организму естественный источник натрия.

Самый простой способ увеличить потребление фруктов и овощей — это начинать свой день с зеленого смузи каждое утро.И зеленые смузи не обязательно должны быть скучными или иметь вкус травы. Вот 11 рецептов зеленого смузи, которые поразят ваш вкус.

5. Вы пьете слишком много воды

Звучит нелогично, но на самом деле вы можете выпить смывный натрий из своего тела, выпив слишком много воды

Так же, как физическая активность заставляет ваше тело выделять натрий через пот, употребление слишком большого количества воды может уменьшить количество натрия в крови.

Это еще одна причина, по которой отслеживание ежедневного потребления воды может помочь определить, вызвана ли ваша тяга к соли из-за слишком большого (или слишком малого) количества воды.

6. Вы едите слишком много соли

Чем больше вы что-то съедите, тем больше вы этого захотите. Итак, если ваша диета уже богата солью, это может быть причиной того, что вы регулярно хотите соленую пищу.

По оценкам, средний американец потребляет от 3400 до 5000 мг натрия в день, а иногда и больше. Это значительно выше рекомендуемой суточной нормы в 2300 мг.

Что еще хуже: большая часть этого натрия поступает из обработанной поваренной соли, содержащейся в упакованных продуктах, упакованных продуктах и ​​блюдах в ресторанах.

Если вы жаждете соли, потому что она уже содержится в вашем рационе в большом количестве, на самом деле нет быстрого решения, кроме сокращения количества натрия в вашем рационе.

Вы также можете утолить свою тягу более здоровым образом, употребляя в пищу фрукты и овощи, которые естественно содержат натрий, такие как морские овощи (морские водоросли, нори, комбу), сельдерей, каперсы, зеленые листовые овощи, морковь и яблоки. Эти продукты также важны, когда речь идет о питании для получения энергии, что помогает поддерживать функцию надпочечников и может косвенно снизить тягу к соленой пище.

Ферментированные продукты, такие как кимчи и квашеная капуста, являются еще одним хорошим источником натурального натрия, который также содержит пробиотики для здорового пищеварения.

7. У вас дефицит минералов

Тяга к соли также может указывать на дефицит витаминов или минералов. Однако это не означает, что у вас обязательно дефицит натрия.

Надпочечники помогают регулировать минеральный баланс, особенно между натрием и калием.Когда надпочечники подавлены из-за длительного стресса, способность вашего тела поддерживать надлежащий минеральный баланс может быть нарушена.

Если недостаток витаминов и минералов может быть причиной вашей тяги к еде, важно уделять первоочередное внимание здоровью надпочечников, чтобы помочь улучшить функцию надпочечников и регуляцию минеральных веществ.

Как это сделать: контролируйте уровень стресса, достаточно отдыхайте и увеличивайте потребление продуктов, богатых питательными веществами.

Чтобы узнать, есть ли у вас дефицит минералов, вы можете сделать анализ минералов волосяной ткани (ТМА), который может назначить врач-натуропат.Стоимость тестов TMA варьируется, но обычно она находится в диапазоне от 150 до 250 долларов.

Остановите тягу до того, как она начнется

Хотя это наиболее частые причины тяги к соли, тяга к ней является очень индивидуальным признаком здоровья и редко имеет простую причину.

Это правда, что тяга к пище часто так или иначе связана с вашей диетой или образом жизни, но многие специалисты по естественному здоровью также считают, что тяга к соли может иметь духовный компонент, такой как удержание подавленных эмоций и гнева.

Итак, если вышеперечисленные решения не влияют на вашу тягу, изучение потенциальных неразрешенных, лежащих в основе эмоций может быть полезным следующим шагом к устранению тяги к соленой пище.

Естественно избавиться от тяги

Если вы ищете естественный толчок для «очищения» своего тела и улучшения самочувствия, обратите внимание на мой 1-Day Detox .

Вы избавитесь от вздутия живота, наберетесь энергии и в целом почувствуете себя лучше благодаря аппетитной детокс-еде, богатой питательными веществами.Вы можете получить план детоксикации — БЕСПЛАТНО! — нажав на баннер ниже.

Тяга к орехам или кешью? Узнайте, что вызывает тягу к еде

Всем знакомо чувство: вы так сильно хотите этого блюда или напитка, что не можете думать ни о чем другом! Что ж, оказывается, это просто ваше тело пытается сообщить о внутреннем дисбалансе. Часто, когда мы жаждем нездоровой или специфической пищи, это явный признак того, что в нашем рационе чего-то не хватает.Вот несколько из наиболее распространенных причин тяги и способы борьбы с ними чистым и здоровым способом!

Самый большой виновник: дефицит витаминов и минералов

Железо
Дефицит железа — один из наиболее распространенных недостатков питательных веществ в мире, которым страдают около 20% женщин, 50% беременных женщин и 3% мужчин. Низкое содержание железа, как известно, вызывает тягу к мясу даже у тех, кто ест растительную пищу. Хотя многие из нас не могут представить себе утро без любимой чашки кофе или чая, постоянное желание кофеина также может быть индикатором дефицита железа.

Чтобы побороть эту тягу к более здоровому образу жизни, попробуйте есть продукты с высоким содержанием железа, такие как листовая зелень (например, шпинат, капуста и капуста), кешью, тыквенные семечки, бобовые, а также макаронные изделия и зерна, обогащенные железом. Соедините их с витамином С, который содержится в помидорах, сладком картофеле и перце, поскольку он помогает усвоению железа.

Цинк
Цинк — это очень распространенный дефицит минералов, поскольку он становится меньше в нашем организме с возрастом и во время стресса.Низкое содержание цинка не обязательно вызывает тягу, но значительно притупляет вкусовые ощущения. Это побудит вас добавить в пищу больше соли и сахара, чтобы почувствовать удовлетворение. Цинк преобладает в бобовых, семенах, цельнозерновых и орехах.

Омега-3
Когда вы не можете выбросить из головы мысль о том, чтобы откусить что-нибудь вкусное или сладкое, возможно, у вас низкий уровень омега-3. Чтобы удовлетворить эту тягу, обязательно включайте в свой рацион больше качественных жиров и масел, таких как авокадо, орехи и ореховое масло, оливковое масло, кокосовое молоко и льняное семя.Избегайте насыщенных жиров и трансжиров, содержащихся в обработанных пищевых продуктах, сливочном масле и упакованных чипсах. Эти продукты могут серьезно повысить уровень вредного холестерина в кровотоке, что связано с сердечными заболеваниями, инсультом, диабетом и другими хроническими состояниями.

Магний
Если вы чувствуете, что не можете справиться со своей тягой к шоколаду, это может быть признаком того, что у вас мало магния. Какао чрезвычайно богато магнием, и, поскольку этот минерал может помочь облегчить мышечные спазмы, не случайно тяга к шоколаду усиливается во время менструации.

Очень важно следить за дефицитом магния, потому что этот минерал необходим для поддержания прочности наших костей. Чтобы подавить тягу к шоколаду и достичь здорового уровня магния, попробуйте вместо этого заменить плитку молочного шоколада на пару квадратов темного шоколада. Вы также можете попробовать наш пакет разнообразных батончиков для любителей шоколада. Овес — еще один отличный источник магния и необходимых минералов. Увеличьте количество шоколада и овса, попробовав наш новый MacroBar с овсяными хлопьями и шоколадной крошкой!

Волокно
Если вам хочется свежего багета, большой миски макарон, выпечки или любых других продуктов с углеводами, это может быть признаком инсулинорезистентности, гипогликемии или усталости.Тяга к обработанной муке, такой как белый хлеб, крекеры и лапша, может быть индикатором того, что вам нужно включить больше клетчатки в свой рацион, чтобы лучше контролировать уровень сахара в крови. Попробуйте включить в свой распорядок больше фруктов и овощей, таких как бананы, яблоки, мангольд, шпинат, авокадо, брокколи, сельдерей и персики, чтобы обуздать тягу к углеводам.

Влияние активности

Exercise
Хотя упражнения действительно полезны для организма, важно также знать, что энергичные упражнения истощают организм необходимых микроэлементов.Если после тренировки вы чувствуете тягу к соленой пище или закускам, это может указывать на потребность в минералах и электролитах, которые вы потеряли во время активности. Это также может быть признаком обезвоживания, поскольку соль (электролиты) помогает организму удерживать жидкость. Неслучайно беременные женщины часто жаждут соленой пищи, начиная с розовой гималайской соли) к питьевой воде. Это помогает поддерживать водный баланс и сдерживает тягу к соленой пище!

Точно так же, если вы обнаружите, что хотите сладкого во время или после тренировки, это, вероятно, означает, что вам нужно больше калорий.Попробуйте употреблять полезные сахара, например фрукты или предтренировочный протеиновый батончик GoMacro. Это даст вам энергию, необходимую для выполнения упражнений.

Недостаток сна
Вы когда-нибудь замечали, что короткий ночной сон может заставить вас на следующий день тянуть к нездоровой высококалорийной пище? Эти пристрастия идут рука об руку с усталостью, и это способ вашего тела быстро найти топливо, чтобы продолжать работать. Плохой сон может нарушить уровень гормонов, что увеличивает вероятность и интенсивность этой тяги.

Чтобы уменьшить усталость, постарайтесь улучшить режим сна, ложась и просыпаясь в одно и то же время каждый день. Это настраивает биологические часы вашего тела на их естественный циркадный ритм, что способствует более глубокому сну и облегчает вставание по утрам. Наряду с установкой будильника на просыпание возьмите за привычку ставить будильник, когда пора ложиться спать. Таким образом, вы будете знать, когда пора расслабляться каждый вечер. Еще один способ лучше спать — прекратить работу и положить телефон как минимум за час до сна.Ночью синий свет наших устройств обманывает наш мозг, заставляя его думать, что сейчас день (иначе говоря, время бодрствования и бодрствования), подавляя секрецию мелатонина, гормона, регулирующего цикл сна и бодрствования. Возьмите хорошую книгу вместо компьютера или телефона. Еще одна хитрость — сохраните планы на позднюю ночь на выходные, когда вы знаете, что сможете наверстать упущенное на следующий день!

В те ночи, когда вы просто не можете хорошо выспаться, попробуйте потреблять постоянное количество белка в течение следующего дня.Белок помогает стабилизировать уровень сахара в крови и минимизировать тягу к нездоровой пище. Упакуйте свой обед и закуски продуктами, которые содержат баланс полезных углеводов (например, сладкий картофель и фрукты) и белков или полезных жиров (например, бобов, авокадо и орехов).

Завоевание тяги

Обретение контроля над своими пристрастиями начинается с понимания того, что они означают. Если вы будете лучше настроены на свое тело и на то, в каком питании оно вам нужно, вы станете здоровее и почувствуете себя намного лучше!

10 продуктов, чтобы обуздать тягу к соленому | Питание

Иногда хочется чего-нибудь соленого: картофельных чипсов, крендельков, картофеля фри.Когда возникает эта соленая тяга, может быть трудно отказать этим упакованным, обработанным закускам, поэтому придерживаться правильного питания становится непростой задачей. Итак, почему тяга к соленому так распространена и что вы можете с этим поделать?

Соль, или натрий, является незаменимым электролитом, участвующим во всех видах процессов в организме, от баланса жидкости в клетках до правильного функционирования мышц и нервов, объясняет Сильвия Карли, доктор медицинских наук. По ее словам, во многих случаях тяга к соленой пище связана с обезвоживанием или дисбалансом электролитов.«Если это так, то это просто наше тело пытается сказать нам, что нужно больше есть или пить». Карли добавляет, что если вы испытываете такие симптомы, как усталость, головная боль или учащенное сердцебиение, скорее всего, причиной вашей тяги к соли является обезвоживание.

Еще одна причина, по которой вы можете хотеть соленой пищи? Чистая привычка. «Мы жаждем того, что уже едим, поэтому, если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием натрия, ваше тело, скорее всего, будет жаждать большего количества соли, поскольку это то, что он привык получать», — говорит Эбби Вичилл, RDN. «Если ограничить упакованные и обработанные продукты, эта тяга начнет уменьшаться.”

Наконец, тяга к соли может быть связана с такими заболеваниями, как проблемы с сердцем, стресс или ПМС. По словам Кимберли Хагенбух, диетолога Sodexo North America, они также распространены во время беременности. Она отмечает, что натрий является важным питательным веществом, поэтому вам не нужно слишком много или слишком мало . В идеале вы должны придерживаться рекомендуемой суточной нормы в 2300 мг, чтобы получать достаточно, но не подвергать себя риску таких проблем со здоровьем, как высокое кровяное давление.

Итак, когда возникает тяга к соли, что вы можете сделать? Сначала выпейте воды. «Организму может потребоваться больше жидкости, и увлажнение с помощью воды может помочь», — говорит Хагенбух. Если это не помогло, попробуйте эти одобренные для питания закуски.

«Это простая закуска, но она удовлетворительна, поскольку содержание белка в сыре обуздает голод и удовлетворяет тягу к соленому», — объясняет Хагенбух. Она рекомендует начать с 30 грамм вашего любимого высокопротеинового сыра (подумайте: чеддер, швейцарский или гауда).«Сочетайте с любимыми фруктами, чтобы добавить в закуску больше клетчатки. Комбинация также может удовлетворить эту тягу к соленому и сладкому «.

В качестве сытной закуски выбирайте слабосоленые орехи, советует Vichill. «Орехи богаты питательными веществами, особенно незаменимыми жирными кислотами омега-3. Омега-3 — это питательные вещества, которые помогают подавить воспаление, поддерживают контроль уровня сахара в крови, улучшают когнитивные функции и снижают риск сердечных заболеваний. Орехи также состоят в основном из пищевых жиров и белков, которые помогают увеличить чувство сытости.”

«Это бульон, сделанный путем варки костей животных в кастрюле с водой», — поясняет Хагенбух. «В рецепт обычно добавляют уксус, соль, перец, зелень и морковь по вкусу. Костный мозг внутри костей распадается на питательный бульон, содержащий витамины, минералы, соединительную ткань и коллаген ». Независимо от того, покупаете ли вы предварительно приготовленный костный бульон или решаете приготовить его самостоятельно, он действительно может помочь на обоих фронтах с тягой к соли, поскольку он увлажняет и соленых.

Сельдерей на самом деле имеет одно из самых высоких показателей содержания натрия по сравнению с другими овощами, обеспечивая около 30–50 миллиграммов натрия в одном стебле среднего размера », — отмечает Рейчел Веркхайзер, RD.По ее словам, это хороший выбор для подавления тяги, потому что он имеет хрустящую текстуру, которую мы часто ищем в закусках, а также может удовлетворить вкус чего-то соленого. Кроме того, он содержит клетчатку и множество питательных микроэлементов.

Еще один вариант, богатый белком, Vichill рекомендует съесть немного вяленого мяса. «Употребление чего-то с высоким содержанием белка, когда вы жаждете соли и сладкого, может быть феноменальным способом утолить эту тягу, не съедая бананы на целом пакете чипсов», — говорит она.«Белок увеличивает гормоны сытости в отличие от чипсов и других рафинированных углеводов». Вичилл добавляет, что выбор высококачественного вяленого мяса, выращенного рационально, означает, что в продукте будет больше питательных веществ.

Есть причина, по которой творог является незаменимым вариантом для диетологов: это мощный источник питания. «Он содержит около 350 мг натрия на порцию, чтобы обуздать тягу, плюс много питательного протеина, чтобы подавить чувство голода», — объясняет Карли. Сверху посыпьте фруктами, обмакните в него овощи или ешьте без добавок.

«Ферментированные продукты, такие как кимчи и квашеная капуста, придают еде пикантный вкус, сравнимый с соленостью», — говорит Эми Дэвис, доктор медицинских наук. Другие варианты ферментированных блюд включают кефир, чайный гриб и маринованные овощи.

Если у вас есть тяга к жареному картофелю, который вам не нравится, попробуйте приготовить домашние, слегка соленые и приправленные дольки сладкого картофеля. «Проблема с картофелем фри из ресторана быстрого питания заключается в том, что он обычно готовится с использованием масла низкого качества, соли и приправ, что полностью сводит на нет питательные свойства картофеля», — говорит Вичилл.Использование собственного масла (Vichill любит масло кокоса или авокадо) и приправы делает вкусную закуску и .

Приготовляя эдамам дома, вы можете контролировать, сколько соли вы добавляете, — отмечает Карли. Эдамаме также является отличным источником растительного белка.

Если вы пытаетесь уменьшить потребление соли, свежие или сушеные травы, такие как базилик, петрушка, мята и укроп, добавляют тонну аромата без дополнительной соли, — говорит Дэвис. «Попробуйте смешать травы с греческим йогуртом, а затем обмакнуть в него морковь или огурцы.«Вы получите порцию протеина и острый соленый вкус — беспроигрышный вариант.

Делайте успехи каждый день, работая над мини-фитнесом и достигая n целей питания, например, больше шагов или обучения отслеживанию макросов. Перейдите к пункту « Планы » в приложении MyFitnessPal, чтобы получить ежедневный инструктаж и простые в выполнении задачи, чтобы поддерживать вашу мотивацию.

Почему я жажду соли и колотого льда?

Тяга к кубикам льда может быть признаком пика, компульсивного пищевого расстройства.

Кредит изображения: Tippapatt / iStock / Getty Images

Ощущение, что вам нужно есть что-то одно — будь то гамбургер, плитка шоколада или рассол — часто не более чем простое пристрастие. Однако некоторые пристрастия к еде могут указывать на основное заболевание. Жажда льда, дробленого, кубиков или чипсов, является симптомом пика, одного из видов компульсивного переедания. Тяга к соленой пище может быть признаком ряда состояний, требующих медицинской помощи, но это также может быть связано с тем, что вы привыкли к диете с высоким содержанием натрия.

Пика и Айс

Тип компульсивного расстройства пищевого поведения, pica чаще встречается у маленьких детей, чем у взрослых, хотя часто проявляется во время беременности. Распространенным симптомом пика, также известным как пагофагия, является тяга к непищевым веществам, включая лед, но также обычно мел, бумагу, волосы и мыло. Пика связана с дефицитом цинка и железа, причем последний является состоянием, при котором в вашем организме не хватает эритроцитов из-за недостатка железа.

Потребности в цинке и железе

Цинк — это микроэлемент, содержащийся в клетках по всему телу, помогающий в поддержке иммунной системы, росте клеток и переработке углеводов. Это также помогает улучшить обоняние и вкус. Железо также содержится во всем теле, и этот важный минерал помогает вырабатывать красные кровяные тельца, поскольку он необходим для выработки гемоглобина, который переносит кислород по всему телу. Норма потребления цинка с пищей составляет от 8 до 11 миллиграммов в день, а железа — от 8 до 18 миллиграммов в день.И цинк, и железо можно найти в продуктах с высоким содержанием белка, таких как говядина, свинина и курица с темным мясом. Орехи, цельнозерновые и бобовые также являются хорошим источником железа и цинка, а листовая зелень также является естественным источником железа.

Обезвоживание и тяга к соли

Тяга к соли может быть признаком обезвоживания. Ваше тело выделяет натрий, когда вы потеете и мочитесь, что может привести к низкому уровню натрия и жидкости. Тягу к соли в результате легкого обезвоживания можно легко лечить с помощью регидратации, выпивания стакана воды или спортивного напитка.Однако сильное обезвоживание требует неотложной медицинской помощи. Симптомы сильного обезвоживания включают шок, запавшие глаза, спутанность сознания, головокружение и потерю сознания.

Привычка к диетическому натрию

Американцы обычно получают слишком много натрия в результате употребления в пищу обработанных, консервированных и консервированных продуктов, а также фаст-фудов, все из которых содержат большое количество добавленного натрия. Из-за этого может развиться привычка к соленой пище, а также повышенный уровень натрия, что приведет к тому, что вы захотите соли, когда вы потребляете меньше, чем привыкли.Диета с высоким содержанием натрия может привести к ряду осложнений со здоровьем, включая высокое кровяное давление и повышенный риск остеопороза у женщин.

No related posts.