Когда очень хочется сладкого: чем заменить сахар, шоколад и конфеты

11.11.2019 16:45

​Не хочу много писать о вреде фабричных сладостей, когда как говорится «в шоколаде шоколад не найден» или «в желейных конфетах желатин не обнаружен». Просто расскажу об альтернативах.

Вместо сахара

От чая с сахаром отказаться для меня было проще простого, однако мой любимый напиток из какао всегда чем-то хотелось подсластить. Первое, что пришло в голову был мед – кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Действительно, этот продукт пчеловодства способен укрепить иммунитет, поднять жизненный тонус, это отличное антибактериальное и противовирусное средство. Он содержит фолиевую кислоту, витамины В2 и В6, йод, железо, калий, фосфор, магний.

Но вот беда: под воздействием высоких температур (выше 40 градусов по Цельсию) мед не просто теряет свои полезные свойства, но даже способен нанести вред человеческому организму, превращая собственные целительные вещества в токсины. Поэтому долгое время я пила какао, а иногда и чай просто вприкуску с медом, пока, о чудо!, я не открыла для себя сироп из топинамбура. Звучит конечно так, что язык сломаешь, да и выглядит этот клубень причудливой формы мягко говоря странно. Но вот сироп из него, в составе которого лишь топинамбур и вода, неимоверное полезен и что очень важно: не теряет своей целительной силы под воздействием высоких температур.

Топинамбур содержит витамины А, В1, В2, В6, С и Е, микроэлементы: кремний, калий, фосфор, железо, цинк, различные аминокислоты. Снижает уровень плохого холестерина, нормализует кровяное давление, регулирует работу ЖКТ, повышает иммунитет и тонус. Просто незаменим для диабетиков.

Вместо конфет

Поначалу я сама лепила конфетки из смеси сухофруктов и орехов с медом, иногда обволакивая их в кэробе (порошок рожкового дерева, полезная альтернатива какао), маке или кокосовой стружке. Но слава Богу количество осознанных в нашей стране приверженцев здорового образа жизни растет. Со временем появляется все больше людей, которые творят не только для себя, но и на продажу полезные сладости из сухофруктов и орешков, а также с использованием пророщенных зерен гречки, льна, конопли и т.д. Стоимость такой полезной альтернативы конечно на порядок выше магазинных сладостей, да и срок годности короче, но поверьте мне оно того стоит.

Так, о пользе пророщенных семян, сладости на основе которых — мое последнее открытие, я могу писать долго и нудно, ведь я и сама иногда под настроение проращиваю зеленую гречку, пшеницу, подсолнечник, рожь. Но если быть краткой: проростки не требуют затрат энергии на свое переваривание они напротив эту энергию организму дают. Проростки повышают иммунитет, улучшают работу ЖКТ, выводят шлаки и токсины из организма. Проростки – прекрасный источник легко усваиваемого белка, они богаты витаминами (содержание многих витаминов – например, С и группы В, в проросших семенах увеличивается в 5 раз, витамина Е – в 3 раза), микроэлементами, антиоксидантами, энзимами.

Вместо вредных снеков

Ну а теперь вкратце о полезных перекусах. Сироп топинамбура в рабочую сумку не нальешь, а сладкие шарики могут слипнуться, поэтому лично я в качестве легких перекусов обожаю брать с собой фруктовые или овощные чипсы, цукаты или роллы. Срок их годности достигает полугода и не требует поддержания специальных температур. Ну а польза заключается в 100%-ной натуральности. Ведь изготовленные экологичным способом они сохраняют в себе все витамины, микроэлементы и другие полезные вещества фруктов и овощей так необходимые нам особенно в холодное время года.

А что же со сгущенкой?

Альтернативу вареной сгущенке я пока, к сожалению, не нашла, но вы знаете при таком разнообразии полезных сладостей тяга к ней прошла сама по себе.

Учёные выяснили, что нужно организму, когда очень хочется сладкого

Учёные выяснили, что любые „хотелки“ в еде — это не блажь, а сигналы организма. Просто нужно разобраться, чего именно ему не хватает, например, когда очень хочется сладкого.

Что делать? Поддаться или отказаться от сладкого, рассказала диетолог Татьяна Саниева.

„У каждого человека, в какие-то моменты жизни, появляется тяга к определённым продуктам. На это могут влиять различные факторы: состояние здоровья, беременность, физкультура, характер, нагрузки и, конечно, окружение. Но если хочется так, что нет мочи, то надо разобраться, почему тянет именно на это продукт“, — сказала диетолог.

Она пояснила, если, к примеру, всё время хочется сладкого, тортов и пирожных, то, возможно, в вашем организме не хватает хрома — это вещество поддерживает уровень сахара в крови.

Как это выяснить? Идти к врачу. Специалист разберётся, подберёт для вас нужные витамины, расскажет, как восстановить уровень хрома, без поедания сладостей.

„ Ешьте капусту брокколи, виноград, зелёную фасоль, тунец, листья салата. Необходимо заменить сладости растительной пищей. Если сильно хочется конфет, то замените их сухофруктами, например, курагой, черносливом. Организм, получив сладкого, успокоится. Таким образом его можно обмануть“ — рассказала Т. Саниева.

А если манией стал шоколад, то надо проверить уровень магния в крови. Магний необходим для работы иммунитета, нервной системы. Однако, не стоит сильно увлекаться шоколадом. Лучшим заменить его фасолью, гречкой, чечевицей, семечками тыквы, орешками и авокадо, считает диетолог.

Саниева отметила, что женщинам иногда хочется сладкого во время климакса или ПМС.

„Не надо изводить себя, съешьте несколько кусочков от шоколадной плитки, здесь, главное, вовремя остановиться“ — сказала она.

Давно известно что шоколад улучшает настроение, его ещё называют „гормоном счастья“ ведь он поднимает в крови уровень серотонина. Но, поедая шоколад, проблемы не решить. А также не нужно приучать свой организм к ежедневному употреблению сладкого, это может войти в привычку, от которой потом сложно будет избавиться.

Диетолог советует, если вас часто тянет на какие-то определённые продукты — это сигнал организма, что ему не хватает каких-то веществ. С этим справиться поможет только врач.

Читайте также: Ученые доказали связь висцерального жира с количеством серого вещества в мозге

Сладости на диете

Я давно уже шагаю по тропинке диет и тренировок. И за это время не раз задавалась вопросами “что съесть вкусного, чтобы не поправиться?”  или “где найти лакомства с минимальным количеством калорий?”. Долго искала, пробовала и, в общем-то, на данный момент в моей копилке оказалось несколько решений, которые позволяют и удовольствие получить и вреда фигуре нанести минимум.

Хочу сразу сказать, что речь пойдет о тех продуктах, которые можно купить. На которые не нужно тратить драгоценного времени, и которые смогут унять угрызения совести на счет большого количества вреда нанесенного диете.

Что делать, если вес встал? Узнай в статье!

Я питаюсь по-разному. В основном стараюсь не злоупотреблять всякими калорийными вкусняшками, но я тоже человек, к тому же сластена, и конечно же, я все равно это ем. И именно для сделок со своей совестью и пыталась искать подобные решения.

Быть может и вам будет интересным мой опыт.

Ситуация №1. Хочу сникерс

Вот хочу именно его и никакую другую шоколадку. Думаю, вы понимаете прелесть этих сладких батончиков и не раз и сами грешили схомячиванием такого ненужного и такого вкусного шоколада.

Главная проблема любых шоколадок – огромное количество калорий в 100 г. Вот у сникерса, как у одного из самых калорийных, их более 500. На батончик (58 г) выходит под 300 Ккал. Не хило, правда?

Но как быть, если ОООЧЕНЬ хочется? Нет у сникерса аналогов. Даже другие конфеты не обладают теми же вкусовыми свойствами. Моим решением был… сникерс 🙂 я не издеваюсь. Я про сникерс-мороженое. Вкус на месте (арахис, паста, карамель – все, что мы так любим). А вот калорийность у него уже 340 Ккал на 100 г и всего 180 на 1 мороженку. То есть, почти в 2 раза меньше калорий с тем же вкусом. Ну не чудо ли?)

Ситуация №2. Хочу чая со вкусненьким

Да, чай сам по себе прекрасный согревающий напиток. Но как же приятно им запивать что-то сладкое и, желательно, шоколадное, и чтобы прям пожевать можно было, и пооткусывать 🙂 . Печенью с шоколадом – самое то. Но! Это опять таки очень и очень калорийно! Печенья обычно калорийностью далеко за 400 переваливают, шоколад за 500. Но если хочется?

Решение находилось весьма и весьма долго. Можно было готовить что-то самостоятельно из протеина (хороший вариант для замены муки в выпечке), но готовить не всегда есть желание и возможность. Хотелось так же по привычке, забежав в магазин взять вкусняшку на полке и бежать на работу к любимой чашке, начинать рабочий день с ароматного чая и чувства сладости на языке.

Но вот, однажды, совершенно случайно мною на полке со всякими хлебцами были замечены они – Шоколадные (!) воздушные хлебцы. На пробу взяла сразу 2 пачки и дома уже поняла, что не прогадала. Были выполнены все пункты: Покусать – есть, пожевать – есть, шоколад – есть. Это не какая-то добавка какао в тесто, это настоящий шоколад, которым покрыто донышко хлебца. Тоооненьким слоем, но таким, которого хватало для того, чтобы вкус шоколада чувствовался в полной мере. Наслаждению не было предела! 🙂 К чашке чая было достаточно 2 хлебцев, а это всего 80 Ккал.

Купить можно во многих продуктовых магазинах в отделе с хлебом, продуктами для здорового питания, хлебцами.

Ситуация №3. Люблю йогурты и пудинги – что делать?

В магазинах на полках с молочкой стооолько всего прекрасного – сырки, йогурты, пудинги, творожные массы. Я очень люблю это все. Сырки и прочие творожности я без труда смогла заменить натуральным обычным творогом с добавлением сахарозаменителя. Но что же делать с тем же пудингом? Его чудную консистенцию ничем не заменить. А то, что стоит на полочках магазинов – просто углеводные бомбы. Ничего подобного без применения сахара я не нашла..

Но, думаю вы уже догадались, до одного прекрасного знакомства :). Есть! Есть все-таки лакомства, которые делаются с применением сахарозаменителя. И, к тому же, еще и большое количество белков имеют.  Вот только искать такие нужно в специализированных магазинах спортивного питания.

Знакомьтесь – протеиновый пудинг от MyProtein. Выручал неоднократно – прекрасный перекус и безумно вкусная штука. По консистенции немножечко плотнее обычных магазинных пудингов, но зато очень сытный. Если я съедаю 1 стаканчик такого пудинга, я наедаюсь. Для сравнения обычных пудингов я разом бы штучки 4 съела бы и не заметила :). Этот пудинг, наверное, самая удачная и полезная находка.

Купить можно тут: //www.myprotein.ru/sports-nutrition/protein-pudding/10961189.html

Чем они хороши? В них мало жира и сахара: лишь 1 гр сахара и 2 гр жира на 100 гр продукта. Это на 70% меньше по жиру и на 95% меньше по сахару, чем в обычном готовом к употреблению ванильном десерте. Как я на них наткнулась? Сейчас я вернулась в тренажерку и мне нужно соблюдать определенную пропорцию белков-углеводов-жиров для правильного питания. Белков на самом деле не так уж легко набрать в нужном количестве. Такие вот десерты хорошо справляются с задачей. В 1 порции 15 г чистого белка.

А чем вы заменяете любимые сладости? Делитесь в комментариях!

Полезные сладости от видео-блогера Светланы Божиной

постоянно, после еды, перед месячными

22 сентября 2014 10207

Организм всегда посылает человеку информацию о возможных неполадках в своей работе.

Одним из таких сигналов и являются внезапные пищевые прихоти.

В одних случаях они появляются вследствие нехватки какого-то вещества, в других – говорят о развитии серьезной болезни.

Чрезмерная тяга к сладкому очень часто является реакцией организма на эмоциональную неудовлетворенность.

Рассмотрим так почему же, людям иногда, очень так хочется сладкого, а иногда и постоянно.

Чувство голода: основные причины

Потребность в сладостях нередко испытывают люди, которые питаются нерегулярно, пропускают завтраки или употребляют некачественные продукты.

Это все является причиной нехватки углеводов.

Дефицит этих веществ и побуждает человека покупать сладости.

Основные причины чувства голода также заключаются в следующем:

• Недосыпание. Это приводит к недостаточной выработке такого гормона, как лептин, – он несет ответственность за аппетит. Людям, которые испытывают устойчивую тягу к сладкому, необходимо полноценно высыпаться, ведь недостаток именно этого гормона является причиной бесконтрольного употребления подобных продуктов;
• Нехватка витаминов группы В. Поскольку эти компоненты присутствуют в пирожных и булках, именно к ним и возникает непреодолимая тяга;
• Генетические нарушения. Врачи утверждают, что человек может постоянно испытывать чувство голода при сбоях в работе гена, который посылает в мозг сигнал о насыщении. В этом случае непременно нужно проконсультироваться со специалистом;
• Психические нарушения. Очень часто человек испытывает чувство голода в стрессовых ситуациях. Такое же нарушение может быть связано и с обратным процессом – переходом из стресса в состояние умиротворения;
• Синдром диеты. Когда человек в течение определенного времени отказывается от определенных продуктов, то затем может наступить срыв. Обычно подобное чувство голода возникает после низкоуглеводных диет.

Большой расход энергии

Вид деятельности, работы	Потребление энергии на 1 кг массы тела, ккал/ч
Бег вверх по ступенькам	12,9
Бег на стадионе	8,6
Водное поло	8,6
Прыжки со скакалкой	7,7
Аквааэробика	7,6
Танцы в ритме брейк данс	7,4
Тренировка в зале на тренажоре	7,4
Плавание	6,6
Футбол	6,4
Езда на велосипеде	4,6
Вскапывание грядок	4,6
Колка дров	4,3
Шоппинг	3
Работа по дому	2,9
Прогулка с собакой	2,9
Ходьба	2,6
Секс	2,1
Вождение автомобиля	2,1
Набор текста на клавиатуре (быстро)	2
Растяжка	1,8
Чтение в слух	1,6
Работа за компьютером	1,4
Работа в офисе	1,2
Приготовление пищи	1,1
Лежание	1,1
Сидячая работа	1,1
Разговор по телефону	0,7
Принятие ванны	0,7
Чтение книги	0,4
Сон	0,6

Непреодолимая тяга к сладкому часто появляется тогда, когда человек тратит много энергии – к примеру, интенсивно занимается умственным или физическим трудом.

В результате организм начинает с двойной силой поглощать углеводы.

Чтобы сохранять трудоспособность, требуется регулярная подпитка, что и заставляет человека употреблять большое количество сладких продуктов.

Употребление сладостей действительно помогает зарядиться энергией, но лишь на короткий срок.

В таких продуктах присутствуют простые углеводы – они слишком быстро перевариваются, организм в считанные минуты поглощает энергию и нуждается в добавке.

Гораздо эффективнее употреблять сложные углеводы – на их переработку требуется намного больше времени.

Поэтому в данном случае сладости можно заменить картофелем, хлебом, бобовыми.

Стресс или депрессия

Очень часто тяга к сладостям напрямую связана с высокой активностью нервной системы.

Нередко ссоры с близкими людьми, депрессии, проблемы на работе заставляют людей употреблять такие продукты.

В такие минуты резко падает уровень серотонина, а сладости как раз и стимулируют выработку этого гормона.

Именно поэтому конфеты и шоколад начинают играть роль своеобразных антидепрессантов.

Но после того как содержание сахара в крови опять снижается, потребность в этом гормоне становится куда сильнее.

Чтобы справиться с подобным состоянием, не стоит тут же отправляться в магазин за сладостями.

Необходимо придумать альтернативное средство, способное поднять вам настроение, – это может покупка новой вещи или встреча с приятными людьми.

Довольно часто потребность в сладком возникает ночью. Как правило, это бывает связано с психологической усталостью или несбалансированным рационом.

В этом случае стоит прислушаться к себе – может быть, вы употребляете слишком мало углеводов или чересчур много работаете.

Чтобы уменьшить желание съесть что-то сладкое, нужно постараться устранить эту причину.

Женские дни или беременность

Некоторые женщины замечают, что перед, и во время месячных их организм требует сладкого.

Ученые не могут точно ответить на этот вопрос.

Одни из них утверждают, что таким образом организм реагирует на потерю железа.

Другие выдвигают поведенческую гипотезу: с помощью сладостей женщины пытаются устранить определенный дискомфорт.

Чтобы справиться с тягой к таким продуктам, рекомендуется питаться сбалансировано и рационально, а также больше отдыхать в эти дни.

Еще одним периодом, когда женщины налегают на сладкое, является беременность.

Причем считается, что связано это не с дефицитом глюкозы, а с эмоциональным напряжением.

К сожалению, сладости, которые продаются в магазинах, далеко не всегда могут принести беременной женщине пользу.

Поэтому рекомендуется готовить сладкие блюда дома – мороженое из йогурта, фруктовое желе, пастилу из сухофруктов.

Как видите, тягу к сладкому очень просто объяснить.

Чаще всего желание съесть мороженое или конфету связано с большими затратами энергии, нехваткой полезных веществ или эмоциональным напряжением.

Чтобы справиться с желанием полакомиться чем-то сладким, нужно правильно и сбалансированно питаться, а также избегать стрессовых ситуаций.

Видео десерт

Рекомендуем просмотреть данное видео, для тех кто не может отказаться от сладкого. Питайтесь правильно, берегите своё здоровье.

Оценить статью:

4

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Пять способов обмануть организм, когда невыносимо хочется сладкого — Новости Челябинской области

Тяга к сладкому моментально пройдет, а настроение улучшится.

Шоколадки, пирожные, кексы и пудинги — все это невероятно вкусно, однако совсем не полезно и приводит к лишнему весу. Но человеческий организм можно обмануть, заставив думать, будто он уже получил свою порцию сладостей.

Мятная жвачка

Сладкая на вкус, однако практически бескалорийная. Благодаря содержащимся в ней подсластителям, мозг распознает этот продукт как отличную альтернативу.

Ко всему прочему, доказано, что на короткое время жвачка помогает контролировать чувство голода. А также очищает зубы и придает свежесть дыханию.

Корица

Эта специя сама по себе способна творить чудеса: например, снижать выработку инсулина. Плюс регулирует уровень сахара в крови, а ее запах может подавить желание съесть сладкое. Даже освежитель воздуха или парфюм с ароматом корицы способны на это.

Добавьте немного к кофе или чаю и легкий пряный аромат начнет обманывать мозг. Тот посчитает, что корица уже попала в кровь и уровень сахара в крови станет оптимальным.

Если совсем трудно удержаться, то можно смешать ложку меда и щепотку корицы — низкокалорийная сладость заставит забыть про желание съесть что-либо запретное.

Ванильный кофе

Наш мозг привыкает к некоторым вкусам, относя их к «сладким» по умолчанию. Йогурты, пудинги, ванильный крем, печенье, пирожные — все это пахнет ванилью и сладкое на вкус.

Обмануть мозг в этом случае несложно — сама по себе эта специя на вкус совершенно несладкая. Купите ванильный экстракт, ведь его можно добавлять в любые напитки, нежирный йогурт или даже капнуть во фруктовый салат. К тому же, аромат специи стимулирует выработку серотонина, гормона хорошего настроения.

Сухофрукты

Могут стать отличной натуральной заменой печенью, шоколадкам, пирожным и конфетам. Высушенные фрукты содержат фруктозу, которая считается «здоровым сахаром». Само собой, не стоит есть много кураги или чернослива, а вот несколько штук станут хорошей альтернативой сладким закускам.

Продукт вызывает небольшой всплеск уровня сахара в крови — вкусно и мало калорий.

Прогулка

Частенько хочется булочку с джемом или шоколадный десерт просто из-за того, что эти вкусности вызывают прилив эндорфинов — «гормонов радости».

В этом случае может помочь обыкновенная прогулка. Свежий воздух и небольшая физическая нагрузка помогут поднять «уровень счастья» в крови. А выпитая после чашка зеленого чая моментально улучшит настроение, а про желание съесть что-то запретное вы забудете.

Что вызывает тягу к еде? | Что означает тяга к еде? • Шеф-повар Sweet Pea

Хотите чего-нибудь соленого, сладкого или пикантного? Вы в хорошей компании. В этом посте будет рассмотрено, что вызывает тягу к еде, что они на самом деле означают, и, возможно, самое главное … советы по их сдерживанию и появлению здоровых альтернатив!

Вы знаете, когда вам просто нужно что-то?

И вы не можете перестать думать об этом, пока не запрыгнете в машину и не направитесь к проезжей части или не совершите набег на кладовую?

Друзья мои, это жажда еды! Подозреваю, что все мы хорошо знаем.Возможно, вы позаботитесь о том, чтобы приготовить еду на неделю со всеми вашими любимыми полезными вещами, но когда возникает тяга к мороженому … любой из нас может сопротивляться.

Я понял и был там, поверьте мне. Я не новичок в том, чтобы поддаваться пристрастию, и я признаю, что потребовалась некоторая дисциплина, чтобы достичь того, кем я являюсь сейчас. (Хотите тоже попасть сюда? Прочтите это!)

Но что на самом деле вызывает тягу к еде?

Давайте заглянем под поверхность, почему мы так жаждем определенных продуктов… и что с этим делать!

Что такое тяга к еде?

Я бы описал тягу к еде как ваше тело (или ваш мозг), говорящее вам что-то.Как распознать? Что ж, когда у вас есть сильное желание, которое трудно контролировать, вы испытываете тягу.

Это интересно, но я узнал, что мужчины обычно любят закуски (например, гамбургеры), а женщины предпочитают сладости и продукты с высоким содержанием жира, например шоколад. В том же исследовании отмечается, что тяга может возникнуть в результате депривации и, конечно же, из-за гормонов. Вы также можете испытывать тягу, когда вашему организму требуется больше калорий.

Может также возникнуть тяга из-за культурных норм (в Японии часто любят рис).Время дня тоже имеет значение, тяга обычно проявляется во второй половине дня и вечером.

Наконец, одна замечательная особенность тяги к еде (хотя она — , а не классная, когда она у вас есть!) Заключается в том, что тяга удовлетворяется определенной едой, о которой вы не можете перестать думать. Голод в целом утоляется едой.

* Существует явная разница между голодом и тягой.

Что эмоционально означает тяга к еде?

Тяга к еде, безусловно, может быть сигналом того, что ваши эмоции спровоцированы.Что вызывает эмоциональную тягу к еде? Для некоторых могут быть триггеры, которые их отпугивают. Для других это общее желание успокоить нервную систему.

Стресс — это серьезная проблема, как и импульсивная черта личности. Многие люди считают, что еда утешает, и используют ее как ответ на негативные эмоции. Давайте подробнее рассмотрим эмоциональную связь с тягой:

• Контекст приема пищи: Это означает, что вы можете связать определенную пищу с действием.Просмотр футбола может означать начо и крылышки, поэтому любой футбольный матч не будет казаться правильным без этих закусок.
• Ваш уровень стресса: Считается, что высокий уровень кортизола связан с тягой к еде. Кортизол — это гормон, напрямую связанный с желанием есть высококалорийную пищу.
• Ваше настроение: Такие настроения, как грусть, скука и беспокойство, могут указывать на тягу к еде. Настроение может вызвать тягу и, тем не менее, стать фактором удовлетворения тяги.
• Ваша личность : Люди, которые импульсивны или склонны к зависимости, также склонны иметь тягу.
• Воспоминания и ностальгические чувства: Счастливые чувства, которые мы вспоминаем после обеда на празднике, могут вызвать тягу.

Что означает физическая тяга к еде?

Ваше физическое здоровье может вызвать тягу. Основные недостатки могут проявляться в виде тяги к еде, поэтому важно настроиться на то, что кажется нормальным, а что немного необычным.

Следующие физические факторы могут все вызвать тягу к еде:

• Недостаток сна: Часто сжигаете полуночное масло? Плохое качество сна влияет на ваши гормоны, вызывая тягу к еде.
• Беременность: Опять же, гормоны много значат! Гормоны беременности могут пойти наперекосяк, в результате чего вы впадете в режим сильной тяги.
• Симптомы зависимости: Как говорится, чем больше вы едите барахла, тем больше вы жаждете. И это правда.
• Недостаточное количество питьевой воды: Чтобы избавиться от тяги, важно не допускать обезвоживания. Заправляйся!
• Недостаток питательных веществ: Если в вашем рационе не хватает белков и клетчатки, у вас может возникнуть тяга. Чтобы добавить белок в свой рацион, читайте здесь.Что касается волокна, здесь есть вся необходимая информация!

Что мне есть, если вы хотите поесть?

Есть масса хороших продуктов, которые без проблем удовлетворят вашу тягу. Я предлагаю вам запастись несколькими из этих предметов и обратиться к ним, когда у вас появится неконтролируемое желание. Скорее всего, они сделают свое дело:

Продукты, вызывающие тягу

Некоторые продукты вызывают у вас еще большее желание — как в порочный круг, понимаете?

Углеводы: Да, нам действительно нужны углеводы, поскольку они являются частью макроэлементов (углеводы, жиры, белки), но если вы постоянно едите богатые углеводами продукты, такие как макароны и хлеб, ваше тело будет хотеть большего.

Вместо: Удовлетворите потребности своего тела чем-нибудь вроде здорового ночного овса.

Сахар: Все мы знаем, что потребляем больше сахара, чем должны, особенно со всеми скрытыми сахарами в продуктах питания. Следовательно, вам захочется еще и еще.

Вместо: Попробуйте пудинг с чиа или протеиновое палео-печенье.

Соль: Стресс часто вызывает тягу к соли. Не тянитесь за картофельными чипсами или другим соленым лакомством.

Вместо: Перемешайте нут со специями, такими как тмин и порошок чили, а затем обжарьте их в оливковом масле в течение 10 минут.

Как избавиться от тяги к еде?

Сразу же посоветовал бы пить больше воды. Увлажняйте, увлажняйте весь день для лучшего здоровья. Я люблю свою комбинацию яблочного уксуса и воды, потому что она сохраняет меня увлажненной и имеет ТОННУ полезных свойств!

Еще один способ подавить эту тягу — есть больше белка, потому что он дольше сохраняет чувство сытости. Фактически, исследования показывают, что завтрак с высоким содержанием белка помогает уменьшить тягу к еде в течение всего дня.

Постарайтесь спланировать приемы пищи и перекусы, чтобы не проголодаться и не хватать между приемами пищи угощения, которые вам не подходят. Если вы перекусываете, сделайте это полезным.

Кроме того, старайтесь выспаться и заниматься спортом и не ходить по магазинам, когда голодны. Ешьте осознанно, избегая отвлекающих факторов, таких как телефон или телевизор. Ешьте медленно и наслаждайтесь едой!

О чем вам говорит тяга к еде?

Тяга к еде может многое рассказать вам о вашем теле и о вашем эмоциональном здоровье.Мы действительно собираемся погрузиться в это сейчас, чтобы вы знали, о чем вам говорят пристрастия.

Включены советы о том, как обуздать желание поесть, когда есть вероятность, что вы даже не голодны.

Давай расшифруем тягу, ладно?

Тяга к полуфабрикатам:

Обработанные продукты и нездоровая пища посылают в мозг сообщения, похожие на награды. Например, дофамин иногда выделяется мозгом, доставляя нам приятное чувство, которое ассоциируется с этой пищей.

Советы по сдерживанию тяги:

Жажда шоколада:

Есть много причин, по которым мы жаждем шоколада. Подумайте о ПМС для женщин, о потребности в сахаре или даже о нехватке магния.

Советы по сдерживанию тяги:

• Ищите способы замены нужно. Тост с авокадо или яблоко с ореховой пастой — хорошие заменители.
• Пища, богатая магнием, тоже неплохая идея. Запаситесь миндалем, жирной рыбой и авокадо.
• Можно поддаться кусочку шоколада. Держите его в темноте (выше 85%).
  У шоколада есть свои преимущества — подробнее .

Тяга к кофеину:

Многие люди заявляют, что они просто не могут двигаться по утрам без чашки кофе. Это может быть из-за привычки или из-за того, что вы жаждете кофеина и его возбуждающего вещества.

Советы по сдерживанию тяги:

• Пейте много воды и ешьте продукты, богатые железом, чтобы получить энергию.
  Сюда входят шпинат, брокколи, киноа и красное мясо.

Тяга к сладкому:

Иногда мы жаждем сладкого из-за несбалансированного уровня сахара в крови. С этим может справиться слишком много крахмала и недостаточное количество жиров и белков. Все дело в правильном питании. D

Советы по сдерживанию тяги:

Жаждущая соль:

Тяга к соленому может означать дисбаланс электролитов. Это может произойти по нескольким причинам.Отсутствие гидратации во время интенсивной тренировки или употребление слишком большого количества алкоголя может привести к дисбалансу.

Советы по подавлению тяги:

• Добавляйте в свой рацион качественную соль (например, розовую гималайскую соль), но с некоторой внимательностью и сдержанностью.
• Ешьте такие продукты, как свекла, морковь и креветки, чтобы обуздать тягу к здоровью.
• Постарайтесь сократить потребление продуктов, которые могут содержать много натрия. Сделайте суп вместо того, чтобы есть его из консервной банки.

Тяга на вынос

Короче говоря, никогда не стоит отказываться от еды, потому что это может вызвать неконтролируемую тягу к таким вещам, как соль и кофеин. Лучше всего ежедневно подпитывать свое тело всеми тремя макроэлементами: жирами, белками и углеводами. Это поможет вам избежать тяги к еде!

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.

17 умных способов помочь контролировать пристрастие

Вы знаете это чувство … сегодня вечер пятницы, вы дома смотрите телевизор, и вдруг вам НЕОБХОДИМО съесть собачку чили с картофелем фри и, возможно, немного мороженого.Неизвестно, когда может появиться тяга, но когда она возникает, она может овладеть вашим мозгом, пока не будет удовлетворена. Дело в том, что пристрастия на своем базовом уровне — это привычки, а привычки можно изменить. Если мы хотим контролировать свои пристрастия, мы должны сначала найти стратегии, которые работают на нас, чтобы перенаправить наши мысли и избавиться от привычки.

Что вызывает тягу?

Почему так трудно избавиться от тяги и исключить сахар, сладости и угощения из нашей жизни? Контроль тяги может казаться постоянной битвой, и есть несколько причин, по которым мы жаждем сладкого.Одна из этих причин может заключаться в том, что «сладкое» — это один из первых вкусов, который мы предпочитаем в детстве. Совершенно верно — с момента нашего рождения у большинства из нас есть естественная тяга к сладкому.

Не только это, но и сахар и сладкие продукты выделяют в нашем мозгу серотонин и эндорфины. Эти химические вещества вызывают положительную ассоциацию и, по сути, создают успокаивающее и приятное ощущение, которое заставляет нас снова и снова возвращаться. И не только шоколадный торт и шоколадные батончики вызывают эти химические вещества.Сахар является углеводом и бывает во многих формах, включая хлеб, цельнозерновые, фрукты и даже овощи.

ЧИТАЙТЕ: Удивительная правда о сахаре

Тяга также может быть вызвана стрессом, голодом или неправильным питанием. Это внешнее влияние может быть легко неверно истолковать и направить на поход к холодильнику за ложкой (или двумя) мороженого. Достижение сладкого может быть способом справиться с трудными ситуациями, быстрым способом утолить голод или ложным способом почувствовать удовлетворение, когда наше тело действительно хочет чего-то здорового.

В дополнение ко всем этим факторам мы разработали культуру поощрения за десерты и угощения. Мы предлагаем сахар детям в качестве награды за хорошее поведение, в качестве призов за достижения или в качестве стимула к действиям. Даже мы, взрослые, живем в культуре «балуй себя», когда позволяем себе переедать из-за малейшего успеха, неудачи или случая.

Умные способы контролировать тягу

Ключ к контролю тяги — найти то, что лучше всего подходит для вас, и придерживаться его.Мы собрали 17 идей, как контролировать тягу, побороть голод и избавиться от вредных привычек. Попробуй. Попробуйте их все. Объедините пару и посмотрите, что лучше всего работает, когда возникает тяга.

Пить воду — Это простое, но эффективное средство от голода. Питье из высокого стакана воды наполняет наши животы и может заставить наше тело почувствовать себя сытым при появлении жажды.

Меньше стресса — Поедание стресса — это реальность. Лучше всего избавиться от стрессора из своей жизни.Если это не вариант, в следующий раз, когда вы почувствуете, что нервничаете, попробуйте вместо этого что-нибудь другое. Практикуйте глубокое дыхание или выполняйте управляемую медитацию, чтобы снизить уровень стресса.

Знай свои триггеры — Тяга к поздней ночи — твое падение? Вы едите, когда гуляете с друзьями? После обеда у вас есть шанс расслабиться? Обратите внимание на то, когда ваша тяга достигнет цели, и подготовьте план игры, чтобы побороть это желание.

Двигайтесь — В следующий раз, когда возникнет тяга, не ждите — уйдите.Или бегайте трусцой, прыгайте, карабкайтесь, бегайте, танцуйте, прыгайте, ездите на велосипеде … действительно все, что заставляет ваше тело двигаться, может помочь вам победить. Иногда тяга — просто результат скуки. Улучшение кровотока может отвлечь вас от мыслей и уменьшить потребность в питании.

Различия между голодом и тягой — Если вы хотите определить, действительно ли вы голодны или просто боретесь с тягой, спросите себя, насытит ли вас альтернатива. Если вы можете честно сказать, что съесть кусочек фруктов или овощей удовлетворит вас, значит, вы, вероятно, голодны.Если этот пакет чипсов — единственное, что может удовлетворить потребность, значит, вы, вероятно, просто испытываете тягу.

Принимайте добавки — Натуральные добавки, такие как система Ignite, могут помочь контролировать тягу и даже могут стать толчком к снижению веса, если это цель. Эти добавки не только способствуют укреплению здоровья всего тела, но и включают в себя планы питания, которые помогают реализовать здоровые привычки. Система Ignite предназначена для поддержки питания, повышения метаболизма, сжигания жира и удаления токсинов из организма.

Сон —Когда наступают ночные закуски, попробуйте идти к своей кровати вместо холодильника. Высыпание и знание того, когда пора возвращаться, — важный шаг в борьбе с голодом.

Избегайте сильного голода — Легко сделать неправильный выбор еды, если вы слишком долго ждете, чтобы поесть. Регулярное и достаточно частое питание избавит вас от нежелательной тяги.

Подождите — Важно не утолить тягу сразу же, как только она у вас возникнет.Прежде чем спуститься в пещеру, уделите немного времени и посмотрите, исчезнет ли чувство.

Дай немного — Если ты немного подождал и ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хочешь уступить своему желанию, сделай это, но только немного. Ограничение определенных продуктов в конечном итоге может нанести больший ущерб контролю над жаждой. Главное — не допустить, чтобы небольшое количество порции внезапно превратилось в съедание всей коробки мороженого. Установите некоторые границы и знайте свои пределы.

Постучите по лбу — Это звучит странно, но исследователи обнаружили, что постукивание по лбу в течение как минимум десяти секунд задействует другую часть вашего мозга и может помочь облегчить тягу.Стоит попробовать.

Планируйте потраченные деньги — Придерживаться здоровой диеты до конца времен может показаться сложной задачей. График работы с небольшими затратами, которых вы можете с нетерпением ждать. Ожидание этих «чит-таймов» поможет вам оставаться сильными в остальное время.

Создайте дистанцию ​​ — Трудно поддаться тяге, если продукты, которые вы жаждете, труднодоступны. Если вы не можете удержать их подальше от дома, попробуйте отстраниться от ситуации, пока желание не пройдет.

Ешьте белок — Диета с высоким содержанием белка помогает подавить чувство голода, поскольку заставляет вас дольше чувствовать сытость.

Ознакомьтесь с нашей библиотекой рецептов, богатых белком.

Жевательная резинка — Жевательная резинка может помочь нашему рту, когда мы думаем, что хотим поесть. Акт жевания в сочетании с ароматом жевательной резинки может помочь вам почувствовать удовлетворение, даже не съев ничего.

Вы уже пробовали Resist для вкусного жевания, которое действительно УМЕНЬШАЕТ чувство голода? Узнайте больше об этих быстродействующих жевательных таблетках из дикой вишни здесь.

Создайте отвлекающий маневр —Прочитайте книгу, сделайте поделку или сделайте что-нибудь своими руками. Ключ в том, чтобы найти альтернативный вид деятельности, чтобы отвлечься от страстных желаний.

Замените более здоровым вариантом — Если вы чувствуете перекус, попробуйте выбрать более полезный вариант вашего любимого лакомства. Вместо мороженого с шоколадным соусом попробуйте банан с шоколадной крошкой. Небольшое удовольствие в сочетании с тем, что действительно нужно вашему телу, будет иметь большое значение для обуздания тяги.

Ознакомьтесь с нашими рецептами здорового питания, чтобы узнать о некоторых вариантах, которые помогут вам начать работу.

Xyngular 8-дневный Jumpstart для оптимального контроля тяги

Если вы ищете больше способов обуздать тягу к еде или вам нужна небольшая дополнительная помощь, Xyngular 8-Day Jumpstart может быть именно тем, что вам нужно. Как мы уже говорили, по своей сути тяга — это привычка. Если вы хотите контролировать тягу к голоду раз и навсегда, вам нужно сбросить эту привычку и ее триггеры. В этом вам поможет 8-дневный Jumpstart.*

Как 8-дневный Jumpstart помогает избавиться от тяги и голода?

8-дневный Jumpstart Xyngular работает путем нажатия кнопки сброса на вашем теле. Первая часть системы помогает избавиться от вредных привычек, отказаться от нездоровой пищи и избавиться от вредного мышления. Вторая часть поможет вам выработать здоровые привычки и познакомит с добавками, которые помогут вам избавиться от лишнего веса.Благодаря 8-дневному Jumpstart у вас будут инструменты для изменения вашего тела и мировосприятия. У вас больше шансов придерживаться его, потому что план четко изложен в удобном для понимания формате. Больше не нужно думать, что есть, когда и сколько есть. Все, что вам нужно для успеха, выложено для вас. Все, что вам нужно сделать, это следовать за вами.

Могу ли я действительно избавиться от своей тяги всего за 8 дней?

Мы живем в мире мгновенного удовлетворения, и легко захотеть, чтобы это распространялось на все аспекты нашей жизни, включая потерю веса.Нет ничего более разочаровывающего, чем переход на новую диету или режим здоровья, умственную и физическую работу, а затем отсутствие результатов. Вот почему мы разработали 8-дневный Jumpstart, чтобы дать вам быстрые результаты, которые вы легко распознаете. Вы будете удивлены, насколько далеко вы сможете продвинуться в своем оздоровительном путешествии всего за 8 дней. Как только вы увидите и почувствуете результаты своего 8-дневного Jumpstart, у вас появится больше мотивации для продолжения. С вашим новым мышлением и привычками будет легче продолжать вносить изменения, необходимые для достижения ваших целей.

А если вам нужна дополнительная помощь с контролем тяги, потерей веса или установкой мышления, вы всегда можете продолжить свое путешествие с системой Xyngular Ignite. Вы также можете вернуться к 8-дневному Jumpstart в любое время, когда почувствуете, что вам нужен сброс или небольшой дополнительный импульс. *

The Ignite System: Cravings Control Help там, где это нужно

После сброса ваше тело и привычки, вы прошли через наиболее утомляющую психику часть. Пришло время продолжить свой путь к похуданию.Система Xyngular Ignite включает девять продуктов для похудения, направленных на оптимизацию вашего истинного потенциала похудания. Ignite — это не только поддержка контроля тяги. Каждый из продуктов системы Ignite помогает поддерживать питание, уравновешивает уровни антиоксидантов, ускоряет обмен веществ, сжигает жир и выводит токсины, чтобы вы могли похудеть быстро и здоровым образом. Они систематически работают вместе, чтобы максимально снизить вес всего за 30 дней.

Продукты для контроля тяги в системе Ignite включают:

Xyng: Контроль аппетита + энергия + поддержка метаболизма .

Xyng — это заряд энергии для тела и разума, помогающий вам контролировать вес и похудеть. Дополнительным преимуществом Xyng является то, что это запатентованная смесь, которая помогает вам контролировать тягу, ПЛЮС подавляет аппетит. Это означает, что вы получите дополнительный уровень поддержки в следующий раз, когда воспользуетесь нездоровой закуской или сладким напитком, которые часто саботируют наши цели по снижению веса. Превосходное сочетание коры белой ивы, 5-HTP и гарцинии камбоджийской от Xyngular представляет собой невероятное трио для улучшения метаболизма.Это естественная энергия, которая помогает улучшить и стабилизировать настроение и достичь целей по снижению веса.

Постное: Контроль аппетита + замена еды + заменитель закусок .

Это не просто обычный коктейль. Постное мясо — это идеальный баланс вкусного и полезного. Lean включает в себя полный спектр аминокислот, витаминов, минералов и пищеварительных ферментов, чтобы обеспечить вас питанием высочайшего качества в низкокалорийной форме. Неудивительно, что Lean, в котором содержатся протеиновые, безглютеновые и не содержащие ГМО ингредиенты, является одним из наших любимых продуктов в системе Xyngular Ignite.

ПРОЧИТАЙТЕ: все, что вам нужно знать о бережливом производстве

Чит: Контроль аппетита .

В основе этого уникального продукта, контролирующего аппетит, лежит японский корень конняку. Пользователи могут ожидать ощущения полного желудка ПЛЮС обузданного аппетита, который поможет вам достичь поставленных целей по снижению веса.

Узнайте больше о Cheat здесь.

Чтобы узнать больше обо всех преимуществах системы Xyngular Ignite для похудания и о том, как она может значительно помочь вам похудеть, свяжитесь со своим дистрибьютором Xyngular или войдите в свою учетную запись Xyngular, чтобы получить ее сегодня!

* Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

Подробнее о контроле аппетита с помощью Xyngular

Xyngular Руководство по контролю аппетита

Натуральные подавители аппетита: почувствуйте силу над вашим аппетитом

Эмоции, стресс и аппетит: баланс вашего здоровья в непростые времена

Как противостоять ложным сигналам тревоги

* Сбросьте до 15 фунтов за 8 дней. После 8-дневного прыжка теряйте дополнительно 1-2 фунта или больше каждую неделю.Результаты не гарантированы и могут отличаться.

4 разумных стратегии борьбы с сладкоежкой и способы избавиться от тяги к сладкому еще до того, как они начнутся — Хорошо сбалансированное питание

Я редко встречу кого-нибудь, кто не сладкоежка. Некоторые из нас больше других борются с тягой к сладкому. Как мы решаем баловаться своим пристрастием к сладкому (или не делать этого) здоровым образом? Вот 4 стратегии осознанности:

Внимательная пауза

Часто мы жаждем сладкого из-за каких-то скрытых мыслей или эмоций, которые вызывают желание чего-то утешительного.Когда возникает желание, мы должны сделать внимательную паузу, чтобы осознать свои эмоции, чувства и действия. Мы можем испытывать разочарование, стресс, усталость или скуку и искать избавления от этих неприятных ощущений. К сожалению, все мы знаем, что эти чувства не исчезнут, если съесть шоколад (хотя это было бы здорово!). Тем не менее наш мозг, кажется, думает, что это будет работать каждый раз. Немного внимательности и полный набор способов успокоить себя без еды могут иметь большое значение, когда дело доходит до управления этим пристрастием к сладкому.

Сортировать тягу

Спросите себя, действительно ли я хочу этого, или мой примитивный мозг просто жаждет этого, потому что оно есть, бесплатно, соблазнительно и т. Д.? Если мы всегда будем следовать этому примитивному стремлению развлечься, мы можем в конечном итоге далеко отойти от наших целей. Умение справиться с пристрастием может помочь. Мне нравится спрашивать себя, это что-то особенное? Это помогает мне удовлетворить мои потребности? От этого мне будет хорошо или плохо? Будет ли это того стоить? Например, леденцы из банки на работе… хоть и вкусные, но, наверное, не особенные.Я могу проглотить это, когда иду к кувшину с водой, на самом деле не испытывая этого. Но вкус тает во рту, когда вы в семейном походе, или декадентский домашний пирог, который вы получаете только раз в год во время праздников, и садитесь наслаждаться им с людьми, которые значат для вас весь мир … Я считаю, что эти того стоит. Если вы просто немного обдумаете свое решение, это поможет вам отказаться от сладкого удовольствия или отказаться от него.

Дайте себе разрешение

Когда еда запрещена, она получает силу.Всегда ваш выбор — удовлетворить страсть или преодолеть ее и позволить ей пройти. Когда вы сделаете осознанную паузу и рассортируете ее, вы сможете сознательно спросить себя, хотите ли вы по-прежнему эту еду. Позвольте себе сказать «да» без каких-либо осуждающих мыслей (например, , я плохой, или я обманываю ). Как ни странно, как только вы это сделаете, будет намного легче сказать «нет», если вы захотите.

Любите то, что вы едите

Тяга может возникать по разным причинам, но чрезмерное ограничение или употребление мягкой пищи определенно может спровоцировать ее еще больше.Если вам не нравится еда, возможно, пришло время подумать, как добавить на тарелку больше радости и вкуса. Это у всех разное. Возможно, это означает добавление немного меда и какао-порошка в утренний смузи, приготовление ароматного соуса поверх мяса и жареных овощей или завершение трапезы фруктами или, смею сказать, иногда шоколадом!

Как побороть тягу к еде до начала?

Сбалансированное питание поможет вам избавиться от тяги к еде до того, как она начнется.
Если вы не получаете правильное сочетание жиров, белков или углеводов при каждом приеме пищи, это может привести к появлению тяги. Назначьте встречу сегодня, если вам нужна помощь в этой области.

Пища для размышлений:

Какая еда для вас действительно особенная?

Какой еды вы хотите, когда вы в стрессе, устали, одиноки или грустите?

Как вы будете использовать эту внимательную активность, чтобы помочь вам справиться со своей тягой? Если вам нравятся эти идеи и вы хотите узнать больше, мы будем рады помочь 🙂

Комментарии

комментария

Все, что вам нужно знать о пристрастии к сахару | Еда

Вы просто хотите чего-нибудь сладкого.Хорошо, вам нужно что-нибудь сладкое. Некоторые из нас просто время от времени испытывают сильную тягу к сахару (а может быть, все время).

И с добавлением сахара во всем, от печенья и заправок для салатов до гамбургеров, неудивительно, что, по оценкам Министерства сельского хозяйства США, средний американец откладывает более 130 фунтов сладкого каждый год. Результат? Повышенный риск набора веса, диабета 2 типа, воспалений, болезней сердца, болезни Альцгеймера и, да, зависимости.

Почему вы становитесь зависимыми от сахара

Хотя сахар естественным образом присутствует в здоровой пище, от молочных продуктов до фруктов и овощей, добавленные сахара, такие как столовый сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, не только щекочут наши вкусовые рецепторы. Они щекочут нам мозг. «Данные экспериментов и контролируемых исследований показывают, что наш мозг реагирует на сахар во многом так же, как он реагирует на злоупотребления наркотиками», — говорит нейробиолог-исследователь Николь Авена, доцент Медицинской школы Икана на горе Синай в Нью-Йорке и автор. из «Почему диеты не работают (потому что вы пристрастились к сахару)».

Исследование Авены, опубликованное в Neuroscience & Biobehavioral Reviews , , показывает, что, как и в случае с наркотиками, вызывающими привыкание, переедание сахара повышает уровень дофамина (нейромедиатора, который ваше тело высвобождает в ответ на приятные действия, такие как секс) и опиоидов ( естественные болеутоляющие вещества, которые действуют как морфин и кодеин) в головном мозге. Это также вызывает повышенную активность в прилежащем ядре, центре удовольствия мозга, которая связана с аддиктивным поведением.Фактически, исследование Пенсильванского университета в 2015 году показало, что глубокая стимуляция прилежащего ядра мозга может опосредовать как кокаиновую, так и сахарную зависимость у крыс.

«В некотором смысле сахар захватывает мозг. Это заставляет тебя чувствовать себя прекрасно, а затем, после упадка, ты чувствуешь себя ужасно », — говорит Авена. Сахарный крах, кто-нибудь? «Этот цикл приводит к толерантности и потребности в большем количестве сахара, чтобы получить такое же вознаграждение или попробовать что-то сладкое».

Истоки тяги к сахару (или почему вы R или этого хотите)

То, что вы время от времени жаждете сахара, не обязательно означает, что вы зависимы.

В конце концов, мы едим сахар по большему количеству причин, чем зависимость. Большой, предназначенный для природы, предназначен для энергии. Простой, легко усваиваемый сахар — самый быстрый способ оживить ваше тело, когда вы устали, недосыпаете или просто чувствуете голод, — объясняет зарегистрированный диетолог из Торонто Эбби Лангер. Так что, если вы сядете на безуглеводную диету, при которой индикатор уровня топлива останется пустым, или если вы плохо выспитесь, то да, вы будете жаждать сахара для получения энергии.

Но даже в обычный день у вас может упасть энергия и вам захочется сахара.«Примерно в 3-4 часа дня тело теряет бдительность из-за того, что снижается уровень гормона стресса кортизола. Это снижение приводит к чувству усталости, которое многие из нас питают, чтобы повысить бдительность », — объясняет зарегистрированный диетолог и сертифицированный инструктор по диабету Лаура Сипулло, автор книги« Диета с часами для здоровья женщин ».

Но вы, вероятно, не захотите апельсина. Вам захочется шоколада. Во-первых, это потому, что один кусок шоколада содержит больше сахара, чем целый апельсин.В целом апельсине содержится около 12 граммов сахара. Плитка шоколада? Примерно 78. Кроме того, этот апельсин содержит больше клетчатки, которая отвечает за замедление всасывания сахара в кровоток, поэтому вы не получите такого же всплеска сахара с апельсином, как с той плиткой шоколада.

В то же время (и именно тогда мы начинаем флиртовать с зависимостью) многие из нас скашивают сахар, чтобы улучшить свое настроение. «Подумайте об этом — почти культурно принято хотеть сахара, когда вы находитесь в состоянии стресса.Что вы будете делать после того, как кто-то расстается с вами? Съешьте пинту мороженого, — говорит Лангер. Однако эпизодическое переедание, вызванное стрессом, может легко превратиться в эмоциональную зависимость и зависимость.

Как преодолеть тягу к сахару

Если вы думаете, что тянетесь к сахару из-за низкой энергии, просто убедитесь, что ваше тело питается в первую очередь, — говорит Лангер. От семи до девяти часов качественного сна в сутки, сбалансированного питания, которое не удаляет цельные углеводы, таких как цельнозерновые макароны и яблоки, и поддержание активности — все это может помочь уменьшить тягу к еде.«Если вы считаете, что тянетесь к Бену и Джерри по эмоциональным причинам, заполните пустоту и займитесь другими здоровыми занятиями, которые естественным образом повышают уровень дофамина», — говорит Сипулло.

Например, исследование Университета Мюнстера в Германии показывает, что бег увеличивает уровень дофамина в мозге и, чем выше интенсивность, тем выше награда. Между тем, исследование, опубликованное в Journal of Psychiatry and Neuroscience, показывает, что такие практики внимательности, как медитация, повышают уровень дофамина и улучшают настроение в долгосрочной перспективе.

Но если ваша тяга немного усилилась, есть другой способ. У некоторых людей может возникнуть полная абстиненция, когда они исключат сахар из своего рациона. По словам Авены, главными из них являются раздражительность и головные боли, но дрожь и тремор — не редкость. Вот почему так важно, чтобы не охладил .

Кроме того, поскольку сахар настолько распространен в наших продуктах питания, говорить себе: «Я никогда больше не буду есть сахар» — нереально. «По правде говоря, я не думаю, что можно полностью исключить сахар из своего рациона, если вы хотите жить как нормальный человек», — говорит Авена.«У нас не у всех есть возможность и время готовить каждый элемент пищи, который мы потребляем, и следить за тем, чтобы в нем не было сахара».

Но вы можете значительно снизить потребление сахара — и уменьшить тягу к нему — с помощью нескольких простых шагов. Во-первых, определите основные источники добавленного сахара в вашем рационе. Для некоторых из нас они очевидны (например, газированные напитки и другие подслащенные сахаром напитки), но не забывайте и о соленых продуктах, таких как чипсы или даже хлеб. Проверьте этикетку на наличие сахара и любых его псевдонимов, включая безводную декстрозу, кристаллы тростника, кукурузный подсластитель, кукурузный сироп, кристаллическую декстрозу, выпаренный тростниковый сок, фруктозный подсластитель, концентраты фруктового сока, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, солодовый сироп и патоку, Лангер. рекомендует.

После того, как вы определите главный источник сахара в своем рационе, постепенно откажитесь от этого продукта. Подберите себе здоровую альтернативу без добавления сахара. Например, если вы обычно пьете газировку, попробуйте чай с лимоном. «Дайте ему пару недель, проверьте себя и честно скажите, как у вас дела», — говорит Авена.

Спросите себя: если бы кто-то предложил вам содовую прямо сейчас, вы бы отказались без угрызений совести? Если это так, пора подумать о следующем продукте с сахаром, который вы хотите исключить или сократить.«По мере того, как вы отказываетесь от сахара, вы обнаружите, что при меньшем количестве сахара все становится более сладким, поэтому вам будет легче потреблять меньше», — говорит Лангер.

Лучшие диеты в целом

Информация о рейтинге диеты на 4 января 2017 г.

10 продуктов для борьбы с тягой к сахару

Тяга к сахару — это способ вашего тела выпрашивать сахар, когда уровень глюкозы в крови падает.

ПОЛУЧИТЕ БОЛЬШЕ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО БЕЗОПАСНОСТИ КЕТО

Подпишитесь на еженедельную рассылку Perfect Keto, чтобы получать простые и безумно вкусные рецепты кето, руководства по кето и последние тенденции кето прямо в свой почтовый ящик.

Тяга к сахару и пристрастие к сахару становятся наихудшими, когда вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием углеводов и сахара. Хотя на кето-диете у вас может возникнуть тяга к еде, даже если вы уже адаптировались к жирам.

Есть несколько способов поднять уровень сахара в крови. Такие вещи, как стресс и перетренированность в тренажерном зале, могут спровоцировать пристрастие к сладкому, которое не исправить даже квадрат темного шоколада.

Это руководство поможет вам понять вашу тягу к еде, чтобы вы могли перехитрить их.

И все начинается с понимания того, почему ваше тело вообще отчаянно нуждается в сахаре.

Почему вы так любите сахар

Большинство людей жаждут сахара, потому что так запрограммировано ваше тело.

Углеводы составляют почти 50% калорий по стандартной американской диете (SAD) [*].

Переход на низкоуглеводную или кетогенную диету бросает вызов вашему организму.

Вместо того, чтобы отказываться от углеводов и пристрастия к сладкому, вы ограничите потребление углеводов до 5-10% от дневной нормы калорий.Это примерно от 20 до 50 граммов чистых углеводов в день, в зависимости от вашего типа телосложения, уровня активности и целей.

Вы также стремитесь съедать менее 10 г сахара каждый день.

Эти радикальные изменения в вашем рационе необходимы, если вы хотите впасть в состояние кетоза. Но это не значит, что ваше тело поначалу будет на борту.

Есть несколько причин, по которым вы жаждете сахара. Вот всего парочка:

Пройдите кето-викторину

Найдите подходящие кето-закуски и добавки
для ваших уникальных целей

Пройти тест

Дисбаланс сахара в крови

Если вы еще не соблюдаете низкоуглеводную или кето-диету, то вы полагаетесь на углеводы как на источник энергии.

Когда вы едите пищу с высоким содержанием углеводов или сахара, уровень сахара в крови повышается, а затем падает, когда поджелудочная железа выделяет инсулин.

Иногда вы выделяете так много инсулина, что ваш уровень сахара в крови падает слишком низко, и именно тогда возникает эта надоедливая тяга к сахару. Повышение и понижение уровня сахара в крови может вызвать усталость и последующую тягу, поскольку ваше тело ищет больше сахара.

Сверхнизкий уровень сахара в крови также может вызывать тошноту, расстройство желудка и головные боли.

А если вы на кето-диете? Что дает? Разве кето не уравновешивает уровень сахара в крови?

Пока ваше тело не переключится на использование жира в качестве топлива при кетозе, вы, скорее всего, будете испытывать тягу к сахару.И этот переходный период может занять несколько недель.

Переход от сжигания глюкозы в качестве топлива к использованию жирных кислот и кетонов в качестве топлива — сложный метаболический процесс, который может занять от 1-2 недель до месяца.

Пока вы не адаптируетесь к жирам, ваше тело будет искать быстрое получение глюкозы из углеводов.

Сахарная зависимость

По мнению некоторых экспертов, сахар соответствует критериям вещества, вызывающего злоупотребление, и может вызывать у некоторых людей «привыкание» [*].

Это потому, что сахар активирует центры вознаграждения и удовольствия в вашем мозгу и высвобождает опиоиды и дофамин, которые могут вызывать привыкание [*].

В одном исследовании на крысах животные даже предпочли сахар кокаину, даже если они уже имели химическую зависимость от этого наркотика [*].

Было показано, что простая дегустация и употребление углеводов и сахара стимулирует высвобождение [*] [*]:

• Дофамин, который способствует счастью, удовольствию и чувству эйфории.
• Серотонин, нейромедиатор, который может улучшить настроение.
• Эндорфины , которые успокаивают и расслабляют ваше тело для естественного «кайфа», подобного кайфу, который вы чувствуете при тренировке.

Из-за этих приятных наград очень сложно выбросить шоколадные батончики и нездоровую пищу на обочину.

Что еще хуже, отказ от сладкой пищи после многих лет хронического злоупотребления может заставить вас чувствовать себя ужасно. Этот период отмены может вызвать такие симптомы, как:

• Утомляемость, вялость и слабость
• Депрессия
• Беспокойство
• Путаница и мозговой туман
• Головные боли
• Плохое настроение и раздражительность
• Боли в теле
• Тошнота
• Отсутствие качественного сна

Некоторые из этих симптомов перекликаются с кето-гриппом, который поражает многих людей, впервые переходящих к кетозу.Ощущение такой грязи может заставить вас вернуться к своим старым диетическим привычкам.

От старых привычек трудно избавиться

Сахар — это самый распространенный ингредиент, добавляемый в пищу, продаваемую в США [*].

Хотя дисбаланс сахара в крови и сахарная зависимость являются обычным явлением, многие люди слишком укоренились в своих привычках, чтобы понять, сколько сахара они едят.

Чтобы избавиться от вредных привычек, вы можете начать читать этикетки на своих продуктах и ​​больше готовить дома. Таким образом, вы будете точно знать, сколько сахара входит в вашу пищу.

Переход с утреннего бублика и сливочного сыра на кето-кофе или другой кето-завтрак может потребовать времени и усилий.

Но наоборот — поддаться тяге к сахару — намного хуже.

Употребление большего количества сахара, чем позволяют ваши низкоуглеводные макросы, может привести к краткосрочным эффектам, таким как:

• Повышенный уровень сахара в крови
• Проблемы с достижением кетоза
• Выход из кетоза
• Прохождение кето-гриппа
• Стойки для похудания
• Возможная прибавка в весе
• Воспаление

В долгосрочной перспективе слишком большое количество сахара в вашем рационе вызовет инсулинорезистентность, сердечные заболевания, ослабление иммунной системы и диабет 2 типа [*] [*].

Эти три причины объясняют, что происходит, когда ваше тело физически жаждет сахара. Но они не причина вашей тяги.

Что вызывает тягу к сахару?

Наиболее распространенные триггеры тяги к сахару включают:

Вы не получаете достаточно белка или жира

Кетогенная диета — это больше, чем употребление меньшего количества углеводов и отказ от добавления сахара.

Вы должны заменить углеводы, которые вы перестали есть, достаточным количеством белков и жиров. Если вы сокращаете потребление углеводов и не заменяете эти калории достаточным количеством белков и жиров, у вас обязательно возникнет тяга к еде.

И это, скорее всего, будет в виде тяги к сахару.

Если вы сочетаете кето с периодическим голоданием (ПГ), возможно, вы не получаете достаточно калорий. Если вы страдаете от тяги к сахару во время тренировки IF, отслеживайте количество калорий во время периода приема пищи. Возможно, вам понадобится добавить больше еды.

Тяжелые тренировки

Тренировка — это ключ к потере веса, наращиванию мышечной массы, улучшению настроения и здоровому образу жизни. Но это также может привести к тяге к сахару, если вы неправильно питаетесь до и после пота.

Обязательно употребляйте много белков и жиров до и после тяжелых тренировок. Сывороточный протеин является отличным топливом до и после тренировки.

Если вы все еще испытываете тягу к сахару после тяжелой тренировки, возможно, вам стоит подумать о циклической кетогенной диете.

Тяжелые тренировки в сочетании со следующим фактором удваивают шансы на тягу к сладкому.

Обезвоживание

Тяга к сахару может возникнуть, когда вы просто хотите пить.

Три грамма воды хранятся вместе с каждым граммом гликогена [*].Поэтому, когда ваши запасы гликогена пусты (побочный продукт попадания в кетоз), вы также теряете накопленную воду и становитесь более склонными к обезвоживанию.

Гормоны голода и сытости в вашем теле неуравновешиваются из-за обезвоживания. Эти гормоны вызывают приступы голода и тягу к сахару, чтобы получить больше жидкости в вашем организме [*].

Ваши гормоны также немного сбиваются с толку, когда у вас мало времени на сон.

Плохой сон

Недостаток сна заставит ваше тело на следующий день быстро «взбодриться» в виде сахара и кофеина.

Всего за одну ночь грязного сна можно получить [*] [*]:

• Повышение уровня грелина, также известного как гормон «голода».
• Снижение уровня лептина, гормона, который говорит вашему телу прекратить есть, когда вы наелись.

Плохой сон тоже может испортить настроение.

Стресс, одиночество и депрессия

Исследователи говорят, что тяга к сладкому чаще всего возникает, когда вы либо счастливы, либо хотите улучшить настроение [*].

Благодаря всем этим нейрохимическим веществам и гормонам хорошего самочувствия из сахара эта пинта мороженого может быть формой самолечения, когда вам грустно, беспокоит, находится в стрессе или одиноко [*].

Таким образом, несчастье или беспокойство может вызвать у вас тягу и «стрессовую еду» из удобных углеводов [*].

Но вам не нужно отказываться от своей тяги к сахару, чтобы чувствовать себя хорошо.

Вы можете преодолеть их и ощутить победу.

6 способов бороться с тягой к сахару

Верните контроль, когда возникает тяга к сахару и:

# 1: Делай что-нибудь позитивное

Тяга к сахару проходит менее чем за час. Поэтому сосредоточьтесь на позитивной деятельности, которая приносит вам радость и способствует хорошему самочувствию, например:

• Чистка зубов , подавляющая желание есть сладкое [*].
• Прогулка , которая повысит уровень дофамина и поднимет настроение и уровень энергии. Исследования показывают, что 15-минутная прогулка также снижает тягу к сладкому [*].
• Медитация , йога , Тай Чи , плавающий и заземление на природе — все это уменьшит стресс.
• Позвоните другу или кому-то, кто заставит ваше сердце улыбнуться, чтобы раскрыть ваши мысли и чувства.

Любое из этих занятий остановит тягу к сахару.

ПОЛУЧИТЕ БОЛЬШЕ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО БЕЗОПАСНОСТИ КЕТО

Подпишитесь на еженедельную рассылку Perfect Keto, чтобы получать простые и безумно вкусные рецепты кето, руководства по кето и последние тенденции кето прямо в свой почтовый ящик.

Следующие подсказки предотвратят их появление в первую очередь.

# 2: Улучшение гигиены сна

Эксперты говорят, что вы должны получать от семи до девяти часов качественного восстанавливающего сна каждую ночь. К счастью, переход на кето улучшает ваш сон, так что это должно быть несложно.

Неожиданно боретесь с бессонницей? Прочтите это руководство о том, почему у вас кето-бессонница и как от нее избавиться позже.

Хороший сон так же важен в борьбе с тягой к сладкому, как и правильные макросы.

# 3: Рассчитайте или откорректируйте ежедневные макросы

Поскольку нехватка жира или белка при сокращении углеводов приводит к тяге к сахару, вы должны рассчитывать свои ежедневные макросы и придерживаться их.

Жир будет держать вас в тонусе и готов к работе, как когда-то сахар.

А достижение целевого уровня белка поможет вам похудеть и предотвратить снижение уровня сахара в крови за счет повышения чувства насыщения и снижения аппетита [*] [*].

Нельзя забывать и о клетчатке только потому, что вы относитесь к углеводам с равнодушия.

Волокно — ваш лучший друг на кето, потому что это:

• Снижает содержание чистых углеводов в пище, так как они не перевариваются, а выводятся.
• Помогает чувствовать себя сытым
• Стабилизирует уровень сахара в крови, снижая тягу к еде
• Предотвращает запоры

Определить свой идеальный кето-макрос может быть сложнее, чем отказаться от любимых углеводов.

Вот почему такой инструмент, как Perfect Keto Macro Calculator, меняет правила игры. Попробуйте и убедитесь, что вы правильно кормите свое тело.

И это включает воду.

# 4: Пейте больше воды (и следите за своими электролитами)

Поскольку ваше тело будет удерживать меньше воды при кето-диете, вам нужно быть на шаг впереди обезвоживания.

Общее правило — ежедневно выпивать около половины своего веса воды, или не менее 64 унций. Это руководство по электролитам и обезвоживанию даст вам всю необходимую информацию для достижения успеха.

Если вам скучно, замените несладкий чай водой. Просто избегайте искусственных подсластителей.

# 5: Держитесь подальше от искусственных подсластителей

Искусственные подсластители могут снизить уровень чистых углеводов и дать вам сладкое средство.

Но исследования показывают, что искусственные подсластители, такие как сукралоза, аспартам и другие, могут [*]:

• Повышает уровень сахара в крови (и способствует дисбалансу сахара в крови)
• Повышение тяги к сахару (так как он намного слаще) и дальнейшая зависимость от сахара
• Привести к увеличению веса
• Вызывает расстройства пищеварения, такие как газы, вздутие живота и диарея

Откажитесь от мусора без сахара и выберите натуральные источники сладости, такие как стевия и монашеский фрукт.Эти и следующие свопы избавят вас от тяги во время вашего перехода к кетозу.

# 6: Найдите кето-свопы для своей тяги к сахару

Сладкие низкоуглеводные лакомства, употребляемые в умеренных количествах, помогут вам забыть о сахаре.

Помимо супер портативных батончиков Perfect Keto, эти простые рецепты кето-десертов также помогут:

Но это не единственный ваш выбор для борьбы с тягой к сахару с помощью питательных, цельных продуктов.

10 кето-продуктов, которые борются с тягой к сахару

Побороть тягу к сладкому, перекусив низкоуглеводными продуктами:

№1.Ягоды

Ягоды — это выигрыш для сладкоежек, так как они содержат сахар и клетчатку. Небольшая порция избавит от тяги к еде, не саботируя ежедневные чистые углеводы.

Попробуйте смешать ягоды с разными видами орехов и сыра или сочетайте несколько ягод с этим следующим блюдом.

№2. Темный шоколад с низким содержанием углеводов

Если вы жаждете шоколада на кето-диете, то даже в большинстве вариантов темного шоколада много сахара и нет ваших макросов.

Вместо этого ищите темный шоколад, подслащенный кето-одобренными альтернативами сахара, такими как стевия или монашеский фрукт.Эти темные шоколадные конфеты с низким содержанием углеводов сделают ваши вкусовые рецепторы более здоровыми.

Комбинируйте стружку из темного шоколада со следующими двумя продуктами, чтобы получить кето-дружественную смесь для прогулок на ходу.

№ 3. Семена: чиа, конопля, лен и тыква

Не стоит недооценивать эти миниатюрные двигатели с почти нулевым содержанием углеводов. Несколько хороших семян, богатых клетчаткой и полезными жирами, помогут вам преодолеть любую страстную тягу к сладкому.

То же самое и со следующей едой.

№ 4. Кето Орехи

Кето-орехи борются с тягой к сахару благодаря высокому содержанию жиров, белков и клетчатки.Сюда входят:

Хотя орехи содержат натуральный сахар, одна порция не должна стоить вам больше трех чистых углеводов. То же с ореховой пастой.

Избегайте ароматных орехов с добавлением углеводов и сахара. И держитесь подальше от орехов, обжаренных на воспалительных процессах в высокотехнологичных маслах (таких как арахис и арахисовое масло).

Следующая еда также является отличным портативным вариантом закуски для полуденной тяги к сладкому.

№ 5. Сырые овощи

Сырые овощи содержат необходимую дозу клетчатки, немного натурального сахара и обеспечивают приятный хруст.Вот почему они так хороши на вкус, когда вы находитесь в состоянии стресса, беспокойства или страдаете от синдрома отмены сахара.

Лучшие сырые кето-овощи включают:

• Брокколи
• Болгарский перец
• Цветная капуста
• Редис
• Огурец
• Сельдерей
• Салат из зелени

Наслаждайтесь ими в одиночку или обмакните эти овощи в кето-салатные заправки с низким содержанием углеводов, например:

Или пропустите соус и сочетайте эти нежирные овощи с порцией сыра или протеина.

№ 6. Чистый белок

Если нарастает тяга к сахару, закуска с высоким содержанием белка успокоит ваши приступы голода и поможет вам не сбиться с пути. К лучшим источникам кето-протеина относятся:

• Мясо, такое как говядина, птица, свинина, дичь, баранина, коза и субпродукты
• Рыба и морепродукты
• Сывороточный протеин
• Коллагеновый белок
• Яйца

Следующий продукт сочетает в себе чистый белок с большим количеством полезных жиров.

№ 7.Жирная рыба

Жирная рыба избавляет от тяги к сахару с помощью одной-двух порций омега-жирных кислот и белка. Постоянный поток их будет поддерживать стабильный уровень сахара в крови, чтобы он никогда не опускался слишком низко.

Лучшие жирные сорта рыбы для остановки тяги к сахару:

• Тунец
• Лосось
• Скумбрия
• Сардины

Ознакомьтесь с этими рецептами кето-морепродуктов позже, чтобы добавить в свой рацион больше жирной рыбы.

Если вы не едите следующую пищу каждый день, вы можете чаще бороться с тягой к сахару.

№ 8. Авокадо

Один авокадо среднего размера содержит 21 г жира, более 9 г клетчатки и всего 2,5 чистых углеводов [*]. Если вы будете есть половину одной порции в день, это убережет вас от сахарного монстра.

Выйдите за рамки гуакамоле с этими 40 рецептами кето-авокадо, и вы в полной мере воспользуетесь этим продуктом с низким содержанием углеводов.

Вы можете проглотить тягу к сахару с помощью следующей еды.

№ 9. Кето-кофе и кето-смузи

Вы готовите кето-кофе, добавляя масло MCT, кокосовое масло или масло травяного откорма в горячий или холодный напиток.Этот жирный напиток не просто насытит и подавит тягу, он надолго даст вам энергию в течение дня.

Кето-смузи также удовлетворяют тягу к сахару, потому что вы можете включать:

• Чистый белок
• Повышение уровня экзогенных кетонов или масла MCT
• Ягоды для натурального сахара и клетчатки
• Ореховое масло, какао-порошок или шоколадная стружка со стевией

Столь же разнообразия у вас толстые бомбы.

№ 10.Жирные бомбы

Жировые бомбы — это порционные закуски, приготовленные на основе жира, такого как кокосовое масло, сливочное масло травяного откорма, сливочный сыр и / или ореховое масло.

Несмотря на свой небольшой размер, эти лакомства с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов сохранят чувство сытости в течение нескольких часов и избавят от тяги к сахару.

Ознакомьтесь с этим списком лучших кето-жировых бомб здесь.

Заполните кладовую этими 10 кето-продуктами, и вы избавитесь от любой тяги к сахару.

Вы

можете победить свою тягу к сахару!

Вы не слабы из-за тяги к сахару.И его наличие не означает, что вам не подходят низкоуглеводная или кетогенная диета.

Как только вы попадаете в состояние кетоза, тяга к сахару почти исчезает . Вашему телу, наконец, понравится работать над жиром и кетонами, и вы перестанете бороться с вами.

Следуйте этим советам в следующий раз, когда у вас возникнет тяга, и вы будете ближе к достижению и удержанию в кетозе — и с меньшей вероятностью станете жульничать.

ПОЛУЧИТЕ БОЛЬШЕ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО БЕЗОПАСНОСТИ КЕТО

Подпишитесь на еженедельную рассылку Perfect Keto, чтобы получать простые и безумно вкусные рецепты кето, руководства по кето и последние тенденции кето прямо в свой почтовый ящик.

Что девять главных пристрастий к еде говорят о ваших эмоциях

Фото: Seqoya / Shutterstock.com

Переедание из-за эмоций — одна из основных причин переедания. Вместо того, чтобы выражать эмоции, мы склонны набивать их едой, что наши тела переводят как «комфорт» и «удовлетворение» в те моменты, когда мы не чувствуем себя такими комфортными и удовлетворенными.

Часто люди даже не понимают, что они чувствуют, потому что они так глубоко похоронили свои чувства.Вот почему небольшое, казалось бы, незначительное событие может привести к взрыву — из-за бурлящей внутри вулканической активности! Дело в том, что чем охотнее мы можем выражать свои эмоции, тем здоровее будут наши тела, сердца и умы. Научные исследования показали, что когда людям трудно определить эмоции, которые они испытывают, и справиться с ними, они более склонны к перееданию.

Следовательно, важно знать, что вы чувствуете. Расшифровав истинное значение своей тяги, вы сможете понять, что гложет вас изнутри.Тяга — это признак того, что что-то вышло из равновесия или что нам нужно обратить внимание на что-то в нашей жизни. И, если мы решим взглянуть на тягу с символической точки зрения, мы сможем получить слои информации и понимание того, что несбалансировано или к чему нужно стремиться. Суть в том, что ваши пристрастия — это окно в ваш внутренний ландшафт!

Вот некоторые общие пристрастия и обычно связанные эмоциональные состояния, основанные на свойствах пищи, а также некоторые альтернативы потаканию этим пристрастиям:

Сладости (пирожные, торты, конфеты, пироги и др.)) : Тяга к сладкой пище всех видов, наверное, самая частая тяга, в которой мне признаются. Когда я спрашиваю тех, кто жаждет сахара, о том, что происходит в их жизни, они обычно видят в глазах такой взгляд «вы не хотите знать», а затем болтают о том, что работали слишком долго и усердно, вычеркивая то, что никогда не … завершение пунктов списка дел и чувство полной усталости. У них едва ли есть время делать то, что им нравится , . Обычно у них так мало времени для себя, что они даже забывают поесть, из-за чего уровень сахара в крови становится неустойчивым и, в конечном итоге, теряется способность концентрироваться и сосредотачиваться на всех тех задачах, на которые они подписались! Эмоциональная, символическая причина тяги к сладкому заключается в том, что они не испытывают радости или сладости в своей жизни.Любые следы радости испарились в суматохе их повседневной рутины. Тем, кто страстно любит сладкое, я рекомендую сбалансировать уровень сахара в крови за счет более частого приема пищи и планировать занятия, которые вам нравятся, всего на 30 минут в день, будь то прогулка в парке или чтение хороших книг. закажите, сделайте ногти или побалуйте себя массажем ног. Как только вы начнете позволять себе получать радость в своей жизни, вы перестанете охотиться за сладкой пищей, чтобы добиться цели!

Spicy: Пять звезд, «тайское горячее», острый соус… Те, кто любит острую пищу, даже до такой степени, что их глаза наполняются слезами, скорее всего, ищут в своей жизни интенсивности и активности.Им может быть скучно до слез, когда их настоящая тяга — плакать от радости и волнения из-за того, кем они являются авантюристами. Эти люди любят быть в движении — ходить в кино, спектакли, театр, путешествовать в далекие страны, исследовать новые рестораны. Когда они не успевают сделать этих вещей, острая пища становится толчком, чтобы «заставить их работать». Острые продукты не только вызывают действие, но и возбуждают воображение и нашу способность быть интуитивно понятными, поэтому, когда вы почувствуете желание съесть острое, начните думать о способах «оживить» свою жизнь, используя свою интуицию.Дайте волю своему воображению. Какие маленькие шаги вы можете изменить, чтобы дать вам сдвиг, который вам нужен, чтобы почувствовать себя «живым»? Попробуйте выйти на уроки танцев, которые вы не пробовали раньше, например, зумба, или даже решитесь посмотреть последний боевик-блокбастер!

Salty: По своему опыту я заметил, что есть люди, которые жаждут сладкого, и те, кто никогда не подходит к сладкому, но они не могут оставаться в стороне от соли — соленых закусок, напитков и даже разбрызгивания. соль на еде.Соль делает с нашим телом интересную вещь: она притягивает воду. Когда мы едим много соли, мы перемещаем вместе с ней воду в нашем теле. Соль подобна магниту для движения и потока, что важно для того, чтобы помочь людям «плыть по течению» жизни и расслабиться. Если мы переусердствуем с соленой пищей, мы можем быть склонны к высокому кровяному давлению или к противоположному концу этого расслабляющего континуума, создавая стресс и напряжение. Вместо того, чтобы окроплять себя солью, найдите способы, которыми вы сможете погрузиться в моменты жизни и поразмышлять.Когда вы испытываете тягу к соли, попробуйте сделать что-нибудь, чтобы расслабиться, например, глубоко вдохните, совершите пробежку или помедитируйте. Возможно, вы даже захотите попробовать рисовать акварелью — используя воду и краски, чтобы развить свой творческий потенциал!

Кофеин: Тяга к кофеину схожа с тягой к острой пище в том, что есть стремление «ожить». Однако с кофеином это другой тип «живости» — люди, которые жаждут острой пищи, нуждаются в этом пробуждении на уровне физического тела: им нужно сделать чего-то; однако люди с тягой к кофеину чувствуют призыв к действию в своем уме! Они хотят быть там, посреди всего этого, интеллектуально обрабатывать и поглощать всю информацию, которую они могут, и даже запоминать ее, чтобы быть «на передовой».Они фокусники ума. Однако в основе всего этого жонглирования лежит умственное истощение. Кофеин производит ложное впечатление, будто он держит все вместе и обладает острым умом, но на самом деле он еще больше утомляет нас, особенно в чрезмерных количествах в течение дня. Вместо того, чтобы выпить следующую пару кофе или безалкогольного напитка, сделайте перерыв и немного отдохните. Попробуйте вздремнуть или пораньше лечь спать — тогда вы действительно сможете сконцентрироваться!

Хрустящие / хрустящие продукты: Хруст, хруст.Люди с тягой к хрустящей пище не столько заботятся о вкусе, сколько о конкретной текстуре. Хруст и хрустящая корочка продуктов заставляют их замечать — с каждым хрустом это тонкий крик «эй, посмотри на меня!» и может быть множество причин, по которым требуется внимание. Может, они что-то пытаются сказать, но не могут. Возможно, они злятся и хотят «огрызнуться» на кого-то, но чувствуют себя сдержанными. Они также могут чувствовать, что им нужно «похлопать» по спине за хорошо выполненную работу.Хрустящие продукты — это фальшивка. Когда вы чувствуете, что вас призывают быть в центре внимания, чтобы сказать свою правду или сообщить что-то, вместо того, чтобы настраиваться на хрустящую пищу, посмотрите, сможете ли вы понять, что вы действительно хотите сказать. Запишите свои слова в дневник, и когда вы почувствуете себя в безопасности и будете готовы, попытайтесь выразить то, что вы пытались разлить в бутылки, таким образом, чтобы это было беспроигрышным для всех способом.

Шоколад: Ах да… шоколад. Вздох … Есть несколько вариантов тяги к шоколаду.Если вы жаждете сладкого, часто есть место для маневра — может быть, пончик, может быть, шоколадный батончик, даже печенье с кремовой начинкой. Но когда это шоколад, это действительно должен быть ШОКОЛАД, и ничто другое не заменит его! Любители шоколада охотно заявляют о себе, признаваясь в своей жажде шоколада с кривой улыбкой. Здесь нечего сдерживать. Шоколад позволяет нам окунуться в чувство радости и любви, не похожее ни на что другое. Конечно, он содержит соединения, которые изменяют нашу мозговую деятельность, поэтому неудивительно, что мы испытываем эти чувства.Вместо того, чтобы окунуться в шоколадный момент, сделайте глубокий вдох … и подумайте о любви в своей жизни. Где это у тебя? А ты где нет? Как вы можете измениться, чтобы дарить и получать любовь, в которой вы нуждаетесь? Может быть, вам нужно обнять или обнять в следующий раз, когда вы захотите получить большую букву «C».

Мягкие, сытные крахмалы: Мягкие, мягкие и успокаивающие — это качества крахмалистых продуктов, таких как хлеб, макаронные изделия и даже рис. Мы хотим окунуться в них, когда чувствуем, что нам нужны руки или теплые объятия.Американцы привыкли есть хлебные изделия при каждом приеме пищи, и национальные рекомендации для этой группы продуктов питания являются самыми высокими по сравнению с любыми другими. Возможно, это связано не только с их успокаивающими качествами, но и с тем, что если мы выберем цельнозерновые источники, мы получим больше выносливости, больше средств к существованию, которые помогут нам прожить день. Если мы сложим их вместе, то в тяжелые времена могут понадобиться комфорт и поддержка — качества, которыми наделяются эти продукты. В следующий раз, когда вы почувствуете, что тянетесь за лишним куском хлеба, подумайте еще раз о том, что кажется вам «трудным» и что вы пытаетесь сделать в вашей жизни прямо сейчас.Где вам нужен дополнительный комфорт и какие здоровые способы «поддержать вас в движении»? Вместо хлеба погрузитесь в группу поддержки или поговорите с другом. Приложите свой постоянный импульс к тому, чтобы сделать вашу жизнь мягкой и запоминающейся с помощью творческих и полезных для здоровья возможностей.

Мороженое: В мороженом есть все: сливочно-жирный, насыщенный сахар, ошеломляющий холод. Сложите все это вместе, и вы замерзнете при любых ранах и покроете их жиром, в то же время наслаждаясь высоким содержанием сахара.Да, когда будет больно, логично будет начать глотать мороженое. Наша связь с мороженым также может вернуть нас в детство, воспоминания о лете и ощущение, что вы на вершине мира. Придает чувство свободы и беззаботности. Прежде чем пойти в морозилку, чтобы охладиться и прикрыть боль, спросите себя, что вас беспокоит и от чего вы хотели бы избавиться. Перечислите несколько способов, которыми вы можете быть свободными в повседневной жизни — возможно, некоторые идеи, которые помогут вам двигаться, — это прокатиться на велосипеде или попробовать расслабиться в теплой ванне и подумать о простых способах излечить эти глубокие раны.

Сыр: Тем из вас, у кого в жизни есть какие-либо «материнские» проблемы — будь то нуждающиеся в материнстве или виновные в чрезмерном материнстве, сыр, вероятно, звонит вам. Когда мы чувствуем потребность в питании, причем не только физически, но и эмоционально, в очень глубоком месте, имеет смысл, что мы жаждем сыра. Сыр сделан из молока, составляющего основу материнского питания. Возможно, вы жаждете утешения от сильного, исцеляющего человека в своей жизни. Сыр обеспечивает заземляющую, землистую субстанцию ​​белка, которая удерживает нас в комфортной оболочке человеческого тела.Вам нужно немного заботы и успокоения? Как вы можете почувствовать себя более заземленным и связанным с другими таким образом, чтобы это было полезно для вашей души? Вместо творожных сырков найдите сообщество, с которым вы сможете установить важные для вас отношения. Создайте пространство внутри личного племени, где вы будете чувствовать себя в безопасности, чтобы выразить себя и поделиться своими внутренними мыслями.

Как избавиться от тяги к сахару

Диетолог Клэр Тернбулл, работающий с HFG, объясняет, почему мы жаждем сладкого и как переучить наши вкусовые рецепторы.

Как и большинство людей, я вырос со слабостью к сладкому. До того, как я начал носить шляпу диетолога, я предпочел бы ароматный йогурт простому, я бы предпочел варенье мармиту и, если возможно, полил бы кленовым сиропом.

За 10 лет работы в сфере питания я определенно приручил свое пристрастие к сладкому. И в последний год или около того у меня была мини-миссия, чтобы сделать еще один шаг вперед (не становясь навязчивым и неуравновешенным): как можно больше отказаться от сладкой пищи (с фруктами и странным выдавливанием меда). исключение).Я приложил усилия, чтобы убрать из своего рациона большую часть добавленного сахара и искусственно подслащенных продуктов, с целью изменить свои вкусовые рецепторы и избавиться от привычки, которую давали на протяжении всей жизни.

Я начал выбирать нежирный несладкий йогурт (сопротивляясь желанию задушить его медом), променял все диетические напитки на газированную воду, газированную воду или пряный томатный сок и основал свои смузи на зеленых овощах, а не на добавлении горстей фруктов. Я сопротивлялась добавлению джема в арахисовое масло, увеличивала соотношение несоленых орехов и семян по сравнению с сухофруктами для закусок и старалась включать белок и полезные жиры во все свои приемы пищи и закуски, чтобы я чувствовал себя сытым и удовлетворенным.Очистить нёбо было настоящим усилием.

Изначально все действительно было немного тартернее. Зеленые смузи были, конечно, не такими привлекательными, как фруктовые, но я к этому привык. Я заметил интересную вещь: когда я снова пробовал более сладкие блюда, которые у меня были, они просто казались неправильными. Я заново приучил свои вкусовые рецепторы любить менее сладкую еду и никогда не вернусь. Хорошая новость в том, что вы тоже можете это сделать.

Мы научились любить это

Мы узнали то, что нам нравится.У каждого из нас за свою жизнь развился определенный вкус к соли, сахару и жирам, и это стало тем, что мы воспринимаем как «нормальное». Я вспомнил об этом недавно, когда был у подруги, где увидел, как ее 18-месячный сын сосет лимон. Лимон!?

Когда я спросил ее об этом (она педиатр-диетолог), она ответила: «Для детей еда не такая же на вкус, как для нас — они не усвоили наши вредные привычки!»

Есть причина, по которой нам не советуют добавлять сахар или соль в пищу наших детей (кроме того, что их почки не справятся с этим, когда они очень маленькие), и это им не нужно.Когда они едят сладкую и соленую пищу, это становится для них нормальным — то, что они учатся находить приемлемым.

В нашем ассортименте есть повсюду

Сахар — дешевый ингредиент с приятным вкусом. Он творит чудеса с текстурой некоторых пищевых продуктов, а также действует как консервант. Многие продукты, которые мы покупаем и готовим в наши дни, содержат сахар, а это значит, что мы привыкли к сладкому на вкус и воспринимаем это как нормальное явление. Будь то приготовление соусов, сухих завтраков или закусок — сахар можно найти везде.

Нам кажется, что мы зависимы от этого

Употребление сладкой пищи и напитков может привести к увеличению дофамина, гормона хорошего самочувствия, выделяемого вашим мозгом, который может вызвать у вас чувство удара или кайфа. Дофаминовая система может вызвать чувство отмены, когда вы отказываетесь от поведения — в данном случае от употребления большого количества сахара.

Некоторые люди сообщают о тяге, позывах, раздражительности, головных болях, плохой концентрации и спазмах желудка, когда отказываются от сахара, но эти симптомы обычно исчезают через месяц или два.Эта реакция нейронов на сахар, наряду с рядом других факторов, заставила некоторых поверить в то, что сахар потенциально обладает вызывающими привыкание свойствами.

Хотя до сих пор нет ясного мнения, действительно ли сахар вызывает привыкание, безусловно, есть люди, которые чувствуют, что у них есть какая-то пристрастие к сладким продуктам и напиткам. Некоторые из них более чувствительны к воздействию сахара, чем другие.

1. Планируйте и наслаждайтесь полноценными питательными блюдами и закусками

Это может показаться очевидным, но это жизненно важная отправная точка.Одна из причин, по которой вы можете в конечном итоге выбрать сладкую еду и напитки, заключается в том, что они быстро помогут вам, когда вы голодны и почувствуете себя хорошо. Впрочем, этот удар недолговечен, поэтому избегайте ситуаций, когда вы хватаете то, чего ваше тело на самом деле не хочет или в чем не нуждается.

• Планируйте свои блюда и закуски заранее и обязательно включайте продукты с низким ГИ, высоким содержанием клетчатки и углеводов, такие как цельнозерновой хлеб и крупы (например, овес, киноа или гречка) и бобовые (такие как чечевица, нут, фасоль каннелини).Избегайте рафинированных углеводов, таких как белый хлеб, рогалики и злаки с высоким содержанием сахара.
• Включайте белок во все блюда и закуски , чтобы дольше чувствовать сытость и стабилизировать уровень сахара в крови. Также добавьте немного здорового жира, чтобы обеспечить ваше тело незаменимыми жирными кислотами, которые необходимы ему для наилучшей работы.
• Орехи и семена идеальны для здоровой закуски. или посыпать ваш завтрак, салаты или жареные овощи. В них есть белок, полезные жиры и множество витаминов и минералов.
• Пакет с овощами. Старайтесь получать не менее трех-четырех больших горстей в день и старайтесь использовать разные цвета.

2. Заставьте свои вкусовые рецепторы принимать менее сладкую пищу

Получение ваших вкусовых рецепторов может помочь сделать выбор из диетических продуктов намного проще, поскольку вы, естественно, будете тянуться к лучшим вариантам питания.

• Уменьшите, а затем исключите сахар в горячих напитках и на завтраке и добавляйте меньше меда в коктейли.
• В качестве напитка выбирайте воду. Попробуйте ограничить количество ароматизированных напитков, включая версии без сахара с подсластителями. В них может не быть сахара, но они могут побудить вас любить сладкие блюда.
• Попробуйте нежирный несладкий йогурт , а не сорта с добавлением сахара. Поначалу это может показаться странным, но вы к этому привыкнете. При необходимости добавьте немного свежих или замороженных фруктов для сладости.
• Наслаждайтесь ореховым маслом (без добавления сахара), авокадо или хумусом. лучше добавлять в хлеб или крекеры, чем джем или мед.
• Употребляйте зеленый сок, томатный сок или воду, а не подслащенные напитки — диетические или другие.
• Если вы собираетесь есть шоколад, выберите несколько квадратов темного шоколада с высоким содержанием какао. Это гораздо менее сладко, но все же приятно.

3. Избавьтесь от вредных привычек

Большинство людей едят сладкое по привычке, как часть своего распорядка дня или как способ управлять эмоциями. Это привычное поведение, которое часто путают с физическим желанием.

• Если вы всегда хотите чего-нибудь сладкого в конце еды, избавьтесь от этой привычки, выпив что-нибудь для очищения неба. Попробуйте чай из перечной мяты, солодки или имбиря.
• Будьте внимательны к тому, что вы едите. Вы действительно голодны? Скучающий? Усталый? Эмоционально? Возможно, вы употребляете пищу не по той причине, и это проблема, которую необходимо решить. В течение нескольких недель ведите дневник и записывайте, почему вы едите сладкое. Как только вы определили закономерности в своем поведении и поймете, почему вы делаете то, что делаете, вы окажетесь в идеальном положении для внесения изменений.
• Если вы едите сладкую пищу, когда не голодны , вам нужен другой способ отвлечения, не связанный с едой. Позвоните другу, напишите в дневник, почитайте книгу или журнал или прогуляйтесь. Принятие ванны может помочь, послушайте аудиокнигу или свою любимую песню.
• Создайте здоровую и полезную среду. Если вы примете решение отказаться от сладкой еды и напитков, адаптируйте свой дом, работу и социальную среду к своему выбору.
• Ограничьте количество сладких угощений, которые вы покупаете, и держите все, что вы склонны собирать или перекусить, в тайне. Вне поля зрения и вне поля зрения, например, в задней части шкафа в непрозрачном контейнере.
• Возьмите с собой полезные закуски на работу , чтобы у вас меньше шансов съесть печенье или кекс за утренним чаем.

4. Делайте здоровые перерывы и выбирайте более настоящие цельные продукты

Имея так много продуктов с высокой степенью переработки, можно легко забыть о том, что есть много способов избежать употребления большого количества продуктов, содержащих сахар, просто вернувшись к основам.

• Сделайте свои собственные мюсли только из небольшого количества сухофруктов или выберите овсяные хлопья, превращенные в кашу, или мюсли Бирхер.Подсластить свежими или сушеными фруктами, корицей или ванилью.
• Наслаждайтесь несладким натуральным йогуртом с нарезанным или тертым яблоком или грушей с щепоткой корицы и несколькими семенами или мюсли, посыпанными сверху — это похоже на яблочную или грушевую крошку и отлично подходит для завтрака или закуски.
• Приготовьте заправки для салатов и соусы для готовки — большинству не нужен сахар.
• Замените лимонад на негазированную или газированную воду на нарезанный свежий лимон или огурец.
• Замените томатный соус на нарезанные кубиками помидоры и лук или приготовьте сальсу с небольшим количеством бальзамического уксуса.
• Выбирайте сырые несоленые орехи и кусочек свежих фруктов или немного сухофруктов, а не батончики.
• Торговля сладким печеньем для цельнозерновых крекеров с арахисовым маслом, хумусом или творогом.
• Добавляйте в выпечку меньше сахара. В большинстве рецептов сахар может быть уменьшен от одной трети до половины, не влияя на консистенцию.Вы также можете поэкспериментировать с использованием компота и / или нежирного йогурта в качестве частичной замены сахара.
• Смесь замороженных бананов и ягод для получения восхитительного замороженного десерта без добавления сахара.
• Добавьте зелени в коктейли. Горсть молодого шпината в смузи из ягод, нежирного молока и йогурта исчезнет незаметно для вас.
• Вместо фруктового сока есть кусок свежих фруктов и стакан воды или нежирного молока.

Надо ли отказываться от фруктов?

Нет. Фрукты — отличный источник витаминов, минералов и клетчатки — они полезны для вас. Две-три порции в день идеально подходят для большинства людей, и это прекрасное сладкое лакомство. Однако вы можете переборщить с фруктами, поэтому, как только вы насытились двумя-тремя порциями, переходите к овощам, если вы хотите больше свежих продуктов — сырая морковь, помидоры черри и снежный горошек — все это отличные закуски. Когда дело доходит до фруктов, лучше есть их целиком, а не в виде сока.

Советы, как придать еде естественную сладость

• Обжарка овощей и фруктов концентрирует сахар и придает им более сладкий вкус без добавления сахара. Попробуйте поджарить фрукты, пока они не станут мягкими и карамелизированными. Подавать с простым йогуртом.
• Добавление соли может показаться странным, но небольшая щепотка может усилить естественную сладость многих продуктов, особенно свежих фруктов. Прежде чем добавлять сахар в смузи или десерт, попробуйте немного соли и попробуйте еще раз.Естественная сладость будет более выраженной.
• Мята — сладкая трава, которая может сделать слаще любой вкус.
• Стевия — натуральный подсластитель, который во много раз слаще сахара. Если вы действительно не можете жить без сладкого вкуса при приготовлении пищи, попробуйте его в небольшом количестве.

• Сладкие специи , такие как корица, гвоздика и кардамон, могут сделать запеченные блюда более сладкими.
• Нота ванили усиливает и добавляет сладости.
• Имбирь — это естественно теплый сладкий вкус, который хорошо сочетается с фруктами, такими как яблоки и груши, для усиления сладости.
• Нежно сладкий кокосовый добавляет нежности и сладости выпечке.
• Сухофрукты — это концентрированная сладость, которая может быть действительно полезной, если ее экономно использовать для придания сладкого вкуса пирожным и кексам.
• Пюрированные финики — отличный заменитель сахара, меда или сиропа. Поместите в кастрюлю равное количество фиников и воды, осторожно кипятите, пока финики не станут мягкими, затем сделайте пюре.
• Банановое пюре или яблочное пюре — полезные фруктовые подсластители. Замените половину до 3/4 сахара в рецептах на фрукты того же веса.
• Попробуйте употреблять сладкие овощи. Тыквенное пюре, тертая морковь, кумара или свекла — все это придает тонкую сладость.
• Ананас — суперсладкий фрукт, который при добавлении в смесь делает пирожные более сладкими.

• Tahini — это слегка сладкая кунжутная паста, которая придает соусам без сахара свой неповторимый вкус.
• Паста мисо имеет пикантный вкус умами, который придает глубокий вкус соусам и маринадам, устраняя необходимость в коричневом сахаре.
• Сладкие овощи , такие как морковь, перец, тыква и лук, придают пикантным блюдам прекрасный сладкий аромат. Их глубокий сладкий вкус, медленно обжаренный, означает, что вам не понадобятся сладкие приправы или соусы.

.