Травяные чаи для сердца
Травяные чаи для сердцаПоисковые запросы: Травяной сбор для иммунитета каронастоп в Краснодаре, где купить Травяные чаи для сердца, Астрахань травяной чай г симферополь крым качество.
Травяные чаи для сердца
Травяной чай с медом, Чай для поднятия иммунитета, Травяной чай при гастрите с повышенной кислотностью, Травяной чай для печени и поджелудочной, Травяной чай повышающий давлениеКантата травяные чаи
Травяной чай для печени и поджелудочной 1 Травы помогут сердцу. 2 Рецепты травяных чаев, полезных для сердца. 2.1 Витаминный чай. 2.2 Настой при болях. 4 Черный чай для сердца. Травы помогут сердцу. В народной медицине нашли применение различные растения, способные. Невероятно полезными считаются чаи для сердечно-сосудистой системы, которые готовятся из травяных сборов. Интересно знать: Чай уменьшает количество веществ, которые истощают сердечную мышцу, и бережет сердце от инфарктов.
Самое время купить сердечно сосудистый чай. Чай для сердца и сосудов полезный состав. Эрва шерстистая считается чудо травой от 1001 болезни. В нашем травяном напитке ей предназначена роль антихолестериновой таблетки стабилизирующей давление с мочегонным, противовоспалительным. Живительные травы и растения. Травяной чай повышающий давление Травяные чаи оптом Какие травяные чаи надо пить
Травяной чай история Кантата травяные чаи Травяной чай травы и пчелы купить Травяной сбор для иммунитета каронастоп в Краснодаре Астрахань травяной чай г симферополь крым качество Травяной чай с медом Чай для поднятия иммунитета
Согласна с комментаторами полностью, как только почитала о травяном сборе для иммунитета Каронастоп заинтересовалась составом. А убедившись в абсолютной безвредности купила и довольна. Сама то я столько качественных трав не насобираю.
Пью для профилактики ежедневно и за эту зиму не болела простудой ни разу. Наоборот ощутила прилив сил и настроение превосходное. Каронастоп для иммунитета пользуется большим спросом у знающих людей. Его популярность обусловлена тем, что в составной основе продукта значится 16 полезных трав, которые в синергетическом взаимодействии оказывают жизненно необходимую помощь для поддержания иммунитета. Средство влияет на внутренние органы, стабилизируя их функционал. Мне понравился сбор, хоть и дороговато выходит. Но думаю, что это все-таки по новым технологиям делают, не то, что собрали травы, посушили на солнце и продали. Как заваривать травяной чай — способы и секреты заварки, посуда для травяного чая, сколько заваривать. Травяной чай — это напиток из различных частей одного или нескольких растений, не содержащий в себе как такового чайного листа. Это, если можно так выразиться, чай без чая. Такие чаи называются. Травяной чай заваривается гораздо дольше, чем черный или зеленый. Также на длительность влияет размер частей растений, которые используется.
Травяные чаи для сердца
Травяной чай травы и пчелы купить
Групповые исследования препарата на инфицированных людях показали высокие результаты продуктивности.
Люди в короткие сроки пошли на поправку. Улучшили качество существования. Самым главным преимуществом продукции по мнения врачей явялется способность противостоять инфекции при любой ситуации. Заранее укрепив иммунитет при помощи Каронастоп, человеку не страшно появиться на улице без средств защиты. Любая вирусная активность и инфекционное заражение обойдет стороной. Напитки на травах – натуральные средства, способные решить множество проблем со здоровьем. Они улучшат самочувствие, придадут бодрости, или, наоборот, успокоят. Их разрешено употреблять ежедневно, вместо привычных чая или кофе. Чтобы получить желаемы. Травяные чаи-это отвары различных растений или их частей. Они могут оказывать успокаивающее, бодрящее, витаминизирующее и лечебное воздействие. В статье рассматриваются наиболее популярные травы и их комбинации для приготовления чая. Прежде чем перей. Пить их каждый день вместо чая можно лишь после консультации с врачом. Многие очень любят пить отвар этой травы вместо чая каждый день на ужин, и здесь.
Быстрая доставка в Вологду. Оплата наличными или картой при получении. Каронастоп – это эфТравяной чай 7 сердечный как пить
Ключевые слова: Травяные чаи при ангине, купить Травяной чай 7 сердечный как пить, Травяной чай купить минск.
Заварочный чайник для травяного чая, Травяной чай с медом, Производство травяных чаев, Травяной чай гербалайф для похудения отзывы, Травяные чаи своими руками
Описание
Производитель информирует, что для получения ожидаемого эффекта исцеления организма и укрепления иммунитета потребуется выпить чай ни один и не два раза. Следует многократно заваривать травы и систематически употреблять отвар, чтобы в организме прогрессировал накопительный эффект.Сборы принимают курсами до 30 дней. При сниженном иммунитете организму трудно бороться с патогенными микроорганизмами. Помогает ему справиться с инфекцией Каронастоп для иммунитета, повышающий сопротивляемость организма негативным факторам окружающей среды.
Официальный сайт Травяной чай 7 сердечный как пить
Состав
Травяной чай для сердца рекомендуется пить после еды. Во время лечения следует избегать приема алкоголя, а также серьезных физических нагрузок на организм. При сердечных патологиях и других серьезных заболеваниях перед началом приема любого травяного отвара необходимо. Органический тизан Сердечный благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Его можно употреблять в любом возрасте, как профилактическое средство. Легкое успокаивающее воздействие оказывают мелисса, пустырник, валериана. Трава донника снижает давление. В наличии. Фиточай N7 ЗДОРОВОЕ СЕРДЦЕ. Препарат и его аналоги отсуствуют в представленных аптеках. Вопросы, ответы, отзывы по препарату Фиточай N7 ЗДОРОВОЕ СЕРДЦЕ. Посмотреть вопросы по препарату, а также задать свой вопрос специалисту Вы можете воспользовавшись бесплатной.
Невероятно полезными считаются чаи для сердечно-сосудистой системы, которые готовятся из травяных сборов. Обязательно нужно принимать медицинские лекарства, назначенные врачом, и в комплексе пить зеленый чай или отвары из трав. Будьте здоровы! Медики настоятельно рекомендуют. Добровольцам предлагалось выпивать по крайней мере одну чашку чая каждый день и проходить аппаратное тестирование у кардиологов с фиксацией промежуточных результатов. фото из открытого источника. Cердечный чай -это простой способ уберечь свой организм от развития. Благодаря этому компоненту чай для сердца укрепляет сердечно-сосудистую систему. Пить чай лучше всего утром и вечером. Курс должен составлять не менее двух недель, а после небольшого перерыва его можно повторить. Все о качествах. Сердечный травяной сбор особенно полезен тем, кто перенес инфаркт или страдает другими недугами, связанными с сердечно-сосудистой. 10.2 Отзывы людей, которые уже пили сердечный чай. 11 Сердечный монастырский чай: состав. 12 Монастырский чай сердечный: состав.
Также используют лекарственные травы при болезнях сердца в легкой (начальной) форме заболевания. Во всех остальных случаях травы для сердца выступают, как дополнение к основному медикаментозному лечению, назначаемому врачом. При острой патологии фитотерапию можно подключить после. Как чай влияет на ССС. Воздействие чая на сердце и сосуды обусловлено его сортом. Распространенными видами чая являются черный и зеленый. Рассматривая эти и другие виды чая, коснемся вопроса. Для лечения и профилактики сердечно-сосудистых расстройств применяют различные травяные чаи и отвары. Врачи вынуждены диагностировать серьезные заболевания: тахикардию, аритмию, сердечно-сосудистый невроз, гипертензию. Из-за снижения эластичности сосудов и повышения уровня холестерина. Пустырник сердечный используют при заболеваниях сердца и сосудов: сердечной недостаточности, гипоксии, кардионеврозе. Также не стоит пить больше 3-х чашек в день. Травяные чаи при стрессе. Стресс преследует нас везде: дома, на работе и учёбе.
Есть много способов с ним бороться, но, пожалуй, самым. Как чай действует на сердце? Монастырский сердечный чай. Доктора советуют пить травяные настои в качестве профилактики и для эффективности лечения болезней. Монастырский чай для укрепления сердца – травяной комплекс, который предназначен для терапии и профилактики патологий. Чай известен человечеству многие столетия. Главное его достоинство заключается в двухуровневом воздействии на человеческий организм. Изначально в работу включается кофеин, который активизирует работу сердечно-сосудистой системы. Затем происходит более глубинное воздействие, при котором.
Результаты испытаний
Состав продукта обогащен 16 растениями, суммирующих положительный эффект которых удается наблюдать. Травяной симбиоз средства Каронастоп для иммунитета нужно правильно заваривать и настаивать не менее 30 минут. Травяной сбор наполнен многочисленными ингредиентами, которые экологически чистые, а не просто полезные. Если человеческий иммунитет испытывает ослабленность, то при систематическом приеме нового состава на базе натуральных компонентов, наступает прирост жизненных сил.
Базовый состав предназначается для приготовления чайного напитка, главной способностью которого является укрепление внутренних резервов тела.
Мнение специалиста
Мне понравился сбор, хоть и дороговато выходит. Но думаю, что это все-таки по новым технологиям делают, не то, что собрали травы, посушили на солнце и продали.
Чай с лавандой — полезный и вкусный напиток. С его помощью можно вылечить головную боль, расслабиться, улучшить пищеварение, забыть о стрессе. 7 рецептов заваривания чая с лавандой. Польза и вред: классический, черный, зеленый, фруктовый, с пряностями, травяной, с каркаде. Правила сбора травы. Рецепты приготовления чая с лавандой. Лаванда для сердца, для желудка, для детей. Также есть другой рецепт приготовления травяного чая. Лаванда – кустарник или полукустарник, реже травянистый многолетник. Благодаря составу и свойствам травяной чай и масло из лаванды применяют Любой травяной чай может вызвать побочные эффекты. Лаванда – не исключение.
Не рекомендуется такой напиток людям со склонностью к повышенному давлению, особенно если они принимают медикаменты со значительным. Средневековый врач — причем лучший для своего времени — Парацельс в своих трудах неоднократно упоминал лаванду как лекарство. Лаванда легко распознается по сиреневым с фиолетовым отливом цветкам с невероятным ароматом. Именно благодаря ему растение успешно используется в парфюмерной промышленности. Духи из его цветов сохраняют. На сегодняшний день на полках супермаркетов можно наблюдать разнообразие самых разных чайных составов: с разными свойствами, вкусом, ароматом. Однако далеко не все они имеют тот спектр полезных свойств, которые имеет. Лаванда — удивительный подарок природы людям. В ней все идеально: и форма, и цвет, и вкус, и аромат. Ко всем качествам цветка добавляется способность лечить заболевания нервной системы. В минуты раздражения или усталости. Выпейте тихим спокойным вечером чашку изысканного травяного чая. Лаванда — вечнозеленый полукустарник, в высоту вырастает до 80 см, диаметр куста около.
Живительные травы и растения.
Назначение
Каждый раз, когда наш организм атакует патогенная микрофлора, лимфоциты вырабатывают антитела, которые предупреждают распространение инфекции по организму, уничтожая клетки вирусов и бактерий. Но это картина в идеале, когда иммунная система работает правильно и хорошо. Если же иммунитет ослаблен, то антител вырабатывается недостаточно, а инфекция распространяется по организму, вызывая осложнения, которые могут даже угрожать жизни человека. Поэтому не ждите, когда вам придется бороться за свою жизнь с инфекций, лучше отыщите безопасный, эффективный, натуральный, не имеющий негативных отзывов препарат, который поможет укрепить защитные силы организма.
Как заказать?
Заполните форму для консультации и заказа Травяной чай 7 сердечный как пить. Оператор уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 1-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.
Травяной чай 7 сердечный как пить.
Полезно ли пить травяные чаи. Отзывы, инструкция по применению, состав и свойства.
Живой травяной чай Душистый, 60г. Артикул: нет. Живой травяной чай Чабрец и Кипрей, 60г. Артикул: нет. Добавить к сравнению. Травяной чай HERBARUS Восстановление Отдых 50. Травяной чай HERBARUS Иммунитет Сила, 50 гр. Состав: иван-чай, чабрец, малина, рябина, лимонная трава, тмин, календула, роза. ЖиваЧай — це унікалний травяний чай створений виключно з дикоростучих високогірних трав. Тонко підібрані купажі та представлені в цілій палітрі смаків. ЖИВА ЧАЙ – ул.Киевская, 265, Brovary, 07400 – rated 5 based on 11 reviews Дякую за чудовий чай і прекрасний сервіс, замовлення п. Настоящий и вкусный травяной чай. Живой Травяной — первый российский производитель травяного чая класса премиумТравяной чай сделанны. Контакты и информация о компании Живой Травяной в Москвe: каталог товаров, часы работы, адрес, телефон. Травяные чаи, черные и зеленые с различными добавками. Натуральный мед. Живой Лист занимается минипроизводством натуральных травяных чаев, сырье используемое нами поставляется из Алтайского края и Крыма.
Купить Травяной чай Живой Травяной в интернет-аптеке в Москве, низкие цены и официальная инструкция по применению. Душистый травяной чай в основном состоит и сильных дикорастущих трав. В отличие от аптечных чаев травяной чай составлен исключительно из живых трав, что подтверждается. Живительные травы и растения. Официальная доставка онлайн-супермаркета Перекрёсток — онлайн дешевле и удобнее! Широкий ассортимент. Все способы оплаты. Акции и скидки. Свежие продукты. Экономия времени. Доставка до двери. Контроль качества Продавец: Интернет-супермаркет Перекресток.
Официальный сайт Травяной чай 7 сердечный как пить
✔ Купить-Травяной чай 7 сердечный как пить можно в таких странах как:
Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Узбекистан, Украина Армения
При сниженном иммунитете организму трудно бороться с патогенными микроорганизмами. Помогает ему справиться с инфекцией Каронастоп для иммунитета, повышающий сопротивляемость организма негативным факторам окружающей среды.
При регулярном применении удается улучшить общее самочувствие, повысить активность и устранить хроническую усталость. Живой травяной чай Душистый, 60г. Артикул: нет. Живой травяной чай Чабрец и Кипрей, 60г. Артикул: нет. Добавить к сравнению. Травяной чай HERBARUS Восстановление Отдых 50. Травяной чай HERBARUS Иммунитет Сила, 50 гр. Состав: иван-чай, чабрец, малина, рябина, лимонная трава, тмин, календула, роза. ЖиваЧай — це унікалний травяний чай створений виключно з дикоростучих високогірних трав. Тонко підібрані купажі та представлені в цілій палітрі смаків. ЖИВА ЧАЙ – ул.Киевская, 265, Brovary, 07400 – rated 5 based on 11 reviews Дякую за чудовий чай і прекрасний сервіс, замовлення п. Настоящий и вкусный травяной чай. Живой Травяной — первый российский производитель травяного чая класса премиумТравяной чай сделанны. Контакты и информация о компании Живой Травяной в Москвe: каталог товаров, часы работы, адрес, телефон. Травяные чаи, черные и зеленые с различными добавками. Натуральный мед.
Живой Лист занимается минипроизводством натуральных травяных чаев, сырье используемое нами поставляется из Алтайского края и Крыма. Купить Травяной чай Живой Травяной в интернет-аптеке в Москве, низкие цены и официальная инструкция по применению. Душистый травяной чай в основном состоит и сильных дикорастущих трав. В отличие от аптечных чаев травяной чай составлен исключительно из живых трав, что подтверждается. Живительные травы и растения. Официальная доставка онлайн-супермаркета Перекрёсток — онлайн дешевле и удобнее! Широкий ассортимент. Все способы оплаты. Акции и скидки. Свежие продукты. Экономия времени. Доставка до двери. Контроль качества Продавец: Интернет-супермаркет Перекресток. Состав продукта обогащен 16 растениями, суммирующих положительный эффект которых удается наблюдать. Травяной симбиоз средства Каронастоп для иммунитета нужно правильно заваривать и настаивать не менее 30 минут.
Производитель информирует, что для получения ожидаемого эффекта исцеления организма и укрепления иммунитета потребуется выпить чай ни один и не два раза.
Следует многократно заваривать травы и систематически употреблять отвар, чтобы в организме прогрессировал накопительный эффект.Сборы принимают курсами до 30 дней.
Групповые исследования препарата на инфицированных людях показали высокие результаты продуктивности. Люди в короткие сроки пошли на поправку. Улучшили качество существования. Самым главным преимуществом продукции по мнения врачей явялется способность противостоять инфекции при любой ситуации. Заранее укрепив иммунитет при помощи Каронастоп, человеку не страшно появиться на улице без средств защиты. Любая вирусная активность и инфекционное заражение обойдет стороной.
На данный момент считаю Каронастоп лучшим из лучших средств для поднятия иммунитета. Пить конечно нужно длительно, чтобы был эффект — минимум месяц, но и результат хороший. Если раньше я каждый месяц болела ОРВИ или гриппом, то после того как пропила это средство уже полгода не вспоминаю о болезнях. Вкус приятный, немного сладковатый, можно домешать немного меда для вкуса.
Как Мальдивы, но ближе: зачем ехать в Anantara The Palm Dubai
© пресс-служба
Автор РБК Стиль
31 декабря 2021
На Палм-Джумейра в Дубае можно отыскать настоящие Мальдивы. Рассказываем, какой мультикультурный опыт ждет гостей отеля Anantara The Palm Dubai Resort
В лобби отеля до потолка возвышается гигантская сверкающая ель, сбивая с толку: будто попал через какой-то портал из жаркого курортного лета на Аравийском полуострове в рождественско-новогодние настроения Европы.
Погода в декабре в Дубае умеренно жаркая (но приятная, надо признать): можно купаться в Персидском заливе даже вечерами, а на солнце лучше не появляться без защиты. Для местных 25–30 градусов, конечно, зимняя температура, но у тех, кто прибыл в ОАЭ из настоящей стужи, впечатления совершенно иные. Теплая вода, мягкий песок, пение птиц с самого утра до поздней ночи, утопающие в зелени виллы — присущие предновогоднему декабрю ожидания улетучиваются в таких пейзажах. Но их непременно вернут обратно: сам комплекс Anantara The Palm Dubai Resort и все пространство за его пределами радостно транслируют красно-золотой праздничный «Jingle Bells». Впрочем, это часть глобальной культуры, вид развлекательного контента, который нисколько не мешает наслаждаться по-зимнему милосердным климатом пустыни.
© пресс-служба
Этот курорт — часть группы Anantara, которая владеет отелями во Вьетнаме, Китае, Тунисе, Омане, Испании и Португалии, на Бали, Мальдивах и Шри-Ланке.
Генеральный менеджер отелей — британец Джеймс Хьюитсон, ради благополучия курорта на Аравийском полуострове он провел вдали от родины больше десяти лет. Владелец всей группы — Султан бин Сулайем, наследник влиятельной эмиратской бизнес-семьи, взявший курс на расширение сети. Потому в 15 минутах езды на катере от Палм-Джумейра на островах возник еще один курорт — Anantara World Island. Пока что виллы выросли только на одном из островов, но у группы грандиозные планы на будущее.
Курорт Anantara World Islands Dubai Resort расположен на искусственном архипелаге World Islands в водах Персидского залива в 4 км от побережья Дубая. Поскольку острова представляют собой карту мира, объектам присваивают адреса по названию «континентов». Новый курорт займет остров на «южно-американском континенте» и предложит гостям 70 отдельных вилл с бассейнами и прямыми выходами на пляж. На территории курорта работают спа-центр, спортивный зал и детский клуб, рестораны средиземноморской и арабо-индийской кухни.
Частный пляж на территории Anantara The Palm Dubai Resort протянулся на 400 м. Выбрать можно любой из 293 номеров, разумеется, находясь в согласии с собственным кошельком. Есть 15 вилл с личным выходом на пляж (Beach Pool Villas) или 18 вилл на воде (Over Water Villas). Еще 92 номера и 32 люкса выходят к лагуне курорта (Lagoon Access), а также 92 номера предлагают на нее вид (Lagoon View). Вне зависимости от площади, расположения и стоимости номера в нем будут уютные интерьеры, выдержанные в естественных цветах, с непременными деревом и мрамором в оформлении. За простые и доступные развлечения, то есть телевизионный контент, отвечают 55-дюймовые телевизоры Chromecast Smart TV, установленные в каждом номере. Кстати, в «водных» виллах часть пола стеклянная: можно наблюдать за обитателями залива, как в аквариуме, если опостылели телепрограммы.
© пресс-служба
Anantara — идеальное место для семейного отдыха: множество гостей отеля приезжают в полном составе, вплоть до бабушек и младенцев.
Здесь тихо (для увеселительных мероприятий отведены специальные места) и есть где погулять (территория отеля — с небольшой городской квартал). Работает детский клуб TukTuk, где всегда выручат профессиональные няни — ребенок не будет скучать, если родителям придется отлучиться на несколько часов. Спортивный центр, оснащенный итальянскими тренажерами Technogym, открыт ежедневно до 22:00. В спа-комплексе Anantara есть хаммам (с разделенными по традиции залами для мужчин, женщин и семейных пар). Среди 24 оздоровительных процедур есть тайский массаж и гидромассаж — чтобы радовать не только душу, но и тело.© пресс-служба
Телесному благополучию на отдыхе добавляет баллов гастрономическое богатство — оно-то и отвечает за мультикультурность Anantara. В Crescendo, что находится в главном здании отеля, проходят завтраки, обеды и ужины с блюдами мировой и региональной кухни.
На террасе The Beach House подают средиземноморскую кухню: мясо, птицу, рыбу и морепродукты, а также фирменные коктейли. Столики подходят прямо к пляжу с белым песком. Mekong встречает азиатским колоритом: тайская, вьетнамская и китайская кухня, пикантные коктейли, безалкогольные напитки, всевозможные виды чая. Австралию легко найти в Bushman’s: мясо на гриле — его специализация. Винная карта приятно удивит гурманов, а сомелье Бала подробно расскажет, какое вино лучше подойдет к кенгуру, а какое — к лобстеру. Revo Café ждет сладкоежек: здесь, наслаждаясь видом на залив, можно продегустировать пирожные всевозможных форм и конфигураций. Или просто выпить кофе в непринужденной обстановке.
Еще две гастрономические особенности Anantara — кулинарный мастер-класс и ужин для двоих прямо на пляже. Spice Spoons приглашает научиться готовить блюда тайской кухни: инструкция будет пошаговая, под руководством специалиста. Вернувшись домой с Пальмы, легко будет удивить родных и друзей не только сувенирами, но и новыми навыками.
Dining by Design — ужин на пляже или для особого повода. Его можно заказать к годовщине совместной жизни, ко дню рождения, для предложения руки и сердца. Anantara устроит гастрономическое путешествие по всем мировым кухням за один раз.
© пресс-служба
Anantara The Palm Dubay Resort, как и многие курорты, пережил пандемию и сделал выводы. Здесь усилены меры безопасности в отношении здоровья персонала и гостей: введены правила борьбы с COVID-19 (на территории можно сделать ПЦР-тест), стойки регистрации в лобби разделены, в каждом номере предусмотрен гигиенический набор, куда входят маски и дезинфицирующие салфетки, в рестораны пускают по QR-кодам, во всех общественных местах есть средства дезинфекции.Пандемия показала миру, что заботиться нужно не только о чистоте рук, но и об окружающей среде.
В первые месяцы глобального локдауна антропогенное влияние на экологию заметно снизилось, но затем стали появляться свидетельства безответственного отношения людей к природе (те же маски, загрязняющие пляжи, и тонны пластика, дрейфующие в океанах). Оценив этот фактор, группа Anantara решительно присоединилась к экологическим инициативам. Пластиковые тары в отеле заменили стеклянными (в номерах стоит по четыре стеклянные бутылки с водой, которые можно использовать повторно). Прежде в Anantara The Palm Dubai поставляли 1 млн пластиковых бутылок, теперь это «запрещенка». Также команда курорта озаботилась модернизацией цепочки поставок и утилизации пищевых отходов, чтобы снизить углеродный след и соответствовать глобальному стандарту Green Growth 2050.
© пресс-служба
В Дубай лучше всего ехать поздней осенью, в декабре или с марта по середину мая.
В эти периоды климат здесь более приветлив, чем летом, когда температура достигает 50 градусов — в таких условиях придется сидеть под кондиционером и выбираться из номера ближе к вечеру. В более прохладные для северных широт сезоны в Дубае гораздо приятнее. Трансфер из Anantara доставит вас с острова Палм-Джумейра в город за полчаса — пройтись по магазинам, полюбоваться Бурдж-Халифой (каждый вечер фонтаны под небоскребом танцуют под мировые хиты) или посетить экскурсии. В Дубае действует всемирная выставка «Экспо-2020» под открытым небом, которую обязательно стоит посетить, заранее запланировав визиты в интересующие павильоны (их там 191) через специальное мобильное приложение.© пресс-служба
Настроение «Jingle Bells», которое воцаряется в Anantara в декабре и январе, сменится любовным в феврале, затем — нежным весенним и тропическим летним.
Без изменений останутся превосходный уровень гостеприимства, качественный сервис и забота о гостях.
Всемирная выставка в Дубае: что смотреть на «Экспо-2020»
Полезные свойства кардамона и правильное применение в кулинарии
В народе эту пряность прозвали райской ягодой и королевской специей. По продажам на индийском рынке пряностей кардамон уступает только черному перцу. Такая народная любовь и популярность обусловлены великолепными вкусовыми и полезными качествами, благородным ароматом.
Как ароматизатор естественного происхождения кардамон обширно применим в кулинарии и парфюмерии. Его роскошный запах, сочетающий силу и нежность, напоминает одновременно лимон, эвкалипт и камфару – свежий и немного терпкий. Пользуясь этой многогранностью, в Средние века аптекари выдавали молотый кардамон за сильнодействующее лекарство из нескольких дорогих компонентов.
Учитывая, что продолжался такой обман европейского масштаба довольно долго, можно сделать выводы о том, насколько высока целебная сила этой роскошной пряности.
Кардамон в природе
Растение кардамон – это кустарник с крупным корневищем, вырастающий до 4 метров в высоту, украшенный продолговатыми листьями и соцветиями из 3-5 цветков. Плоды представляют собой стручки, хранящие внутри семена коричневатого или черного цвета.
Кардамон принадлежит к имбирным, как куркума и имбирь. Однако если у последних в кулинарии применяют порошок из корневища, то кардамон представлен на кухнях в виде стручков с семенами. Корневище также используют, но исключительно в медицинских целях.
Для выращивания кардамона необходима тень, плантации располагают непосредственно среди лесных вечнозеленых зарослей. В промышленных масштабах сегодня пряность выращивают в основном в Южной Индии и Китае, и на Шри-Ланке. Качество кардамона из Индии выше, и стручки больше, цейлонский сорт — ароматнее.
Индия лидирует среди стран-экспортеров кардамона, в стране даже есть программа господдержки производителей специи, а также селекционеров, трудящихся над выведением более качественных и урожайных разновидностей.
Разновидности
Самый популярный кардамон — зеленый, растущий в основном в Индии, за ним следует черный (другие названия: яванский и бенгальский).
Крайне редко встречается в продаже белый, под видом которого предлагается обычный зеленый с семенами, потерявшими пигмент в ходе паровой обработки.
У черного кардамона запах смолистый и чуть копченый, плоды крупнее. Используется он в готовке несладких кушаний, а зеленый придает любой еде и напиткам утонченный вкус и аромат.
У черного кардамона лечебное воздействие менее выражено, его употребляют практически без ограничений по количеству.
Как выбирать и определять качество кардамона
В продаже кардамон представлен либо как высушенные коробочки, либо зерна, либо перемолотым.
Зерна сохраняют полезные свойства и душистый запах намного дольше, чем молотый кардамон, который приобретают для добавления в смеси и обжарки.
Порошок кардамона следует приобретать только в целостной упаковке. Проверяйте также страну-производитель и дату упаковывания со сроком годности.
Зерна кардамона следует приобретать, только если они не слишком сухие и твердые. Сожмите зернышко между пальцами. Если оно легко рассыпается в порошок, кардамон просрочен. Хорошие зерна лопаются, но не превращаются в пыль.
Если вы покупаете кардамон в виде стручков, помните, что при идеальном следовании методике сбора и сушки стручки кардамона не раскрываются. Коробочки лучше всего выбирать свежие, ровные, без вмятин и повреждений. Они в любом случае будут сухими, потому что собранные стручки сушат под солнечными лучами, но должен сохраниться зеленоватый цвет.
Как хранить кардамон
Целые зерна остаются полезными и питательными дольше порошка, даже без специальной упаковки.
При необходимости использовать молотый кардамон зерна измельчают непосредственно перед готовкой.
Молотая пряность хранится в герметичном контейнере, полезность в таком виде сохраняется до 3-5 недель.
Полезные свойства и противопоказания кардамона
Состав кардамона
Семена кардамона богаты эфирными маслами. Кардамон — лидер по содержанию цинка среди пряностей, также богат кардамон на кальций, магний, фосфор, натрий, витамины групп А и В.
Лечебное воздействие
Кардамон крайне благоприятен для нервной системы. Он расслабляет, избавляет от подавленности и депрессии. Благодаря этому повышается активность и ясность ума, появляется стабильное ощущение легкости, умиротворения.
Употребление кардамона – высокоэффективная профилактика от микробов и гриппа. При фарингите полезно полоскать горло раствором из кардамона и корицы, разведённых в кипятке. Пряность лечит сухость в горле, хрипоту.
Кардамон — эффективный нейтрализатор слизи, выводящий ее из легких и селезенки при астме, бронхите, простуде или кашле.
Лечит излишнее слюноотделение. С этой целью его можно соединять с фруктами, например, у груши удаляется сердцевина, вместо нее кладется мед, 0,5 ч. л. пряности – и запекается.
Кардамон гармонизирует работу пищеварительной системы в целом, чистит ЖКТ от ядов и шлаков. Его употребление нормализует пищеварение при различных расстройствах – обычно в составе травяных сборов. При переедании, чувстве тяжести или несварении принимают чай из кардамона с добавлением либо молотого имбиря и гвоздики, либо кумина и кориандра по 0,5 ч.л. Кардамон деликатно снимает такие проблемы как понос, включая детский. От диареи его настаивают в кипятке поровну с фенхелем, укропом и аиром. Для грудничков настой применяет кормящая мать. При запорах кардамон кладут в пищу вместе с асафетидой, имбирем и фенхелем. Кардамоном устраняют метеоризм: нужно разжевать несколько зерен либо заварить чай из кардамона с фенхелем, можно добавить имбирь. Жевание семян также помогает остановить тошноту, рвоту, а мятно-кардамонный чай эффективно устраняет икоту.
Специя является прекрасным антисептиком, используемым в наружных препаратах для регенерации кожи, избавления от грибковых заболеваний, лишая, чесотки, кандидоза.
Кардамон улучшает состояние полости рта: облегчает зубную боль, освежает дыхание, нейтрализует патогенные бактерии.
Успешно используются свойства кардамона как тоника при повышенных телесных нагрузках: пряность употребляется в составе пищи. Если жевать зерна по утрам, легче проснуться, специя избавляет от слабости и вялости.
Отдельно или с боярышником, имбирем, корицей или шафраном улучшает работу сердца. Кардамон стимулирует кровообращение, полезен при гипотонии и менструальных сбоях.
А еще эта пряность прекрасно помогает избавляться от ожирения, так как усиливает метаболизм и помогает поступающим в организм веществам усваиваться и перевариваться.
Противопоказания
Зерна и масло кардамона запрещается применять людям с болезнями ЖКТ, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритами.
Беременным и кормящим мамам следует, перед тем как употреблять кардамон, проконсультироваться с врачом.
Дозировка
Кардамон обладает достаточно мягким воздействием. Рекомендуют употреблять 1/5 – 1/4 ч. л. порошка или 2-4 зерна за 1 прием.
Применение кардамона в кулинарии
Помимо медицины получил кардамон применение в кулинарии. Его полезные свойства, аромат и вкус не разрушаются при термической обработке.
Можно употреблять кардамон и без готовки, так, в индийских ресторанах зернышки подают на блюде после обеда вместо жвачки – чтобы освежить дыхание, стимулировать пищеварение.
Следует помнить о том, что вкусу и аромату кардамона требуется время, чтобы проявиться, поэтому блюда лучше готовить за несколько часов или даже за сутки.
Куда добавляют кардамон
Зеленый кардамон идеально подходит к любым блюдам. Черный кладут в несладкие кушанья и напитки.
Молотый кардамон присутствует почти во всех индийских пряных смесях, таких как гарам-масала.
Ароматная специя встречается в супах – особенно где есть горох, фасоль, чечевичные, бобовые, в блюдах с картофелем и рисом, ее добавляют к овощам, фруктам и орехам.
В напитках употребляется как настой (без кипячения), порошок, молочный отвар. Встречается кардамон и в ликерах, например, Кюрасао и Шартрезе, компотах, киселях, добавляется к чаю и кофе.
В десертном меню кардамон встречается как компонент сладких молочных каш и пловов, тортов, пряников, печенья, кексов, пирожных, халвы, муссов.
Кофе с кардамоном
Такой напиток считается традиционным в арабских и азиатских странах. Кардамон придает кофе благородный вкус, устраняя токсичность кофеина и снижая риск тахикардии и повышения артериального давления. Для приготовления напитка несколько молотых семян кладут в турку перед варкой или в уже готовый кофе.
Чай с кардамоном полезные свойства
Кардамон можно класть в черные чаи вместо цитрусов – в стручках или зернами. Вкус такого напитка особенно понравится тем, кто любит чай с бергамотом.
Традиция пить кардамонный чай пришла к нам из Индии и Китая, где его считают «напитком мудрости».
Индийские чаи завариваются из разнообразных пряных смесей-масал, куда обычно входят кардамон и корица. Более оригинальным может показаться традиция кашмирцев пить зеленый сладкий чай с коробочками кардамона.
Молоко с кардамоном
Кардамон полезно принимать с молоком, потому что эта пряность нейтрализует повышенное выделение слизи, которое можно спровоцировать в организме употреблением молочных продуктов, особенно в холодном виде.
Как лекарственное средство кардамон лучше употреблять с подогретым, но не доведенным до кипения молоком. В готовый напиток добавляется мед, можно размолоть или есть вприкуску миндальные зерна.
Молоко с кардамоном – традиционное средство для успокоения нервной системы перед сном, расслабления, снятия усталости, при ежедневном употреблении оно также считается высокоэффективным для лечения импотенции.
7 чаев, которые могут помочь или навредить вашему сердцу
Опубликовано автор: Эрин Мейеринг
В рамках здорового питания для сердца ваш врач или диетолог может посоветовать пить больше чая — и на это есть веские причины. Успокаивающий ароматный чай, безусловно, заслужил место в списке одобренных продуктов и напитков за его бесчисленное множество преимуществ для ума и тела. Кофеин, который вы получите в чашке чая, содержит значительно меньше кофеина, чем кофе, но зависит от типа чая, марки, способа его обработки и продолжительности заваривания.Химический анализ содержания кофеина в чае, заваренном в течение пяти минут, показал, что чай Exotica China White содержит 34 миллиграмма (мг), зеленый чай Stash Premium — 39 мг, а черный чай Stash Earl Grey содержит 51 мг кофеина в чашке на 8 унций.
Когда дело доходит до пользы для здоровья, имеет значение тип чая, который вы пьете, как и любые лекарства, которые вы принимаете. Вы также должны учитывать вашу индивидуальную чувствительность к кофеину.
В общем, лучшие сорта чая — это чай из кустарника Camellia Sinensis: черный, белый, зеленый и улун.
Черный чай: полезен и вреден для сердца
Черный чай окисляется наиболее сильно; отсюда его черный цвет », — говорит д-р Брилл. «Большинство преимуществ связано с мощными растительными химическими веществами, известными как полифенолы, а также флавоноиды». Пациентам с сердечными заболеваниями, которые пьют кофе, следует подумать о переходе на черный чай, потому что в нем примерно вдвое меньше кофеина, чем в чашке кофе такого же размера. А результаты клинических испытаний, опубликованные в журнале Preventive Medicine за май 2012 года, показали, что у людей, которые выпивали три чашки черного чая в день, в среднем уровень триглицеридов был ниже на 36 процентов, а уровень холестерина улучшился на 17 процентов.
Все черные чаи содержат кофеин, что не очень хорошо, если у вас высокое кровяное давление или учащенное сердцебиение — это может усугубить ситуацию. Для черного чая вы можете ожидать от 14 до 70 мг кофеина.
Стимуляторы могут вызывать сердечную аритмию у некоторых пациентов. Если какой-либо чай вызывает учащенное сердцебиение или учащенное сердцебиение, прекратите его пить и сообщите об этом врачу. И будьте осторожны, если принимаете кумадин (варфарин), обычно назначаемый разжижитель крови, поскольку черный чай может снизить свертываемость крови и повысить вероятность появления синяков и кровотечений.
Зеленый чай: меньше липидов, меньше налета
Для здоровья вашего сердца стоит стать зеленым. В случае зеленого чая листья собирают и оставляют сохнуть, а затем обрабатывают паром. Окисления нет. Если вы любитель чая, рекомендуем как можно чаще выбирать зеленый чай. Только не испорти его с сахаром. Клинические исследования зеленого чая показали, что он помогает снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов — хорошие новости для вашего сердца. А употребление зеленого чая также связано с более низким риском сердечных заболеваний и смерти от сердечного приступа или инсульта, согласно исследованию более 90 000 японских участников, опубликованному в «Annals of Epidemiology» за март 2015 года.
Чашка зеленого чая на 8 унций дает вам от 24 до 45 мг кофеина в зависимости от того, как долго он заваривался. Сильные антиоксиданты в зеленом чае, особенно тот, который называется галлат эпигаллокатехина или EGCG, могут помочь предотвратить атеросклероз, образование бляшек в артериях. EGCG также может помочь ускорить метаболизм, облегчая достижение и поддержание здорового веса. Кроме того, зеленый чай помогает улучшить функцию эндотелиальных клеток кровеносных сосудов.
Белый чай: пригоден для обращения
Белый чай собирают из молодых почек чайного растения и лишь ненадолго обрабатывают.Это, вероятно, самый чистый чай, и он рекомендуется для общего здоровья сердца. Флавоноиды полезны для сердца и помогают расширять артерии, разжижая кровь, снижая кровяное давление и снижая уровень плохого холестерина. Белый чай может защитить не только ваше сердце, но и всю систему кровообращения.
Но дважды посоветуйтесь со своим врачом, если вы принимаете такое средство, разжижающее кровь, как кумадин, или если вы чувствительны к кофеину.
Белый чай действительно содержит кофеин, который может увеличить частоту сердечных сокращений или повысить риск высокого кровяного давления.
Чай улун: низкий уровень холестерина и предупреждение варфарина
Измельченные чайные листья, которые были окислены в течение определенного периода времени, а затем нагреты, чтобы остановить процесс, составляют чай улун. Одно клиническое исследование чая улун показало, что он может помочь снизить уровень холестерина у пациентов с ишемической болезнью сердца, хотя для уверенности необходимы дополнительные исследования. В исследованиях на животных выяснилось, что улун снижает уровень триглицеридов и потребление пищи, хотя пока нет большого количества данных об улуне и его сердечных эффектах.
Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, если вы планируете пить улун, особенно если вы принимаете такое средство, разжижающее кровь, как кумадин. Люди, которые принимают эти лекарства, должны рассказывать своим врачам обо всем, что они принимают — о всех травах, добавках, витаминах и т.
Д. И это включает чай.
Ромашковый чай: усилитель сна
Хотя травяные чаи не происходят из традиционных чайных растений, они все же имеют некоторые преимущества для здоровья; например, успокаивающие травяные чаи, такие как липовый или ромашковый. Эти чаи помогают с менее прямой, но все же крайне важной пользой для здоровья сердца: сном.Одна из проблем, с которой сталкиваются многие мои пациенты, — это высыпаться. Сон — такая важная часть восстановительного здоровья для всех. Постарайтесь выработать привычку расслабляться в ночное время и выпейте чашку теплого ромашкового чая прямо перед сном.
Пациенты со стентом коронарной артерии или принимающие аспирин или кумадин (варфарин) антикоагулянты должны проконсультироваться со своим врачом перед употреблением ромашкового чая, поскольку это может увеличить риск внутреннего кровотечения.
Чай с женьшенем: натуральный разбавитель крови
Хотя женьшень официально не оценивался Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, его употребление потенциально может укрепить ваше сердце.
Исследования подтверждают, что женьшень может снизить кровяное давление, расслабляя артерии. Он разжижает кровь, блокируя адгезию тромбоцитов, и может улучшить профили холестерина. Считайте чай с женьшенем вкусной заменой более сладкому напитку, который также полезен для сердца. Вместо этого замените сладкий чай с сахаром стаканом заваренного чая с женьшенем.Это не только принесет вам пользу для похудения, но и снизит потребление лишнего сахара, который может нанести вред вашему сердцу.
Как и в случае с большинством чая, посоветуйтесь со своим врачом, если вы принимаете антикоагулянты, такие как кумадин, или антитромбоцитарные препараты, такие как плавикс (клопидогрель).
Зверобой: опасно в сочетании с сердечными препаратами
Возможно, вы слышали, что трава зверобоя может помочь при лечении симптомов депрессии, но будьте осторожны с этим чаем, если у вас сердечное заболевание.Наибольшее беспокойство вызывает то, что это плохо с сердечными препаратами. Этот ингредиент «чрезвычайно опасен», если вы принимаете антикоагулянты или сердечные лекарства от сердечной недостаточности, такие как дигоксин, или если вам требуется стент или вы страдаете фибрилляцией предсердий.
Если вы собираетесь пить чай зверобоя от депрессии, поговорите с врачом. Есть такая тесная связь между депрессией и сердечными заболеваниями.
Источники:
Статья адаптирована через
Сообщение навигации
Чай полезен при сердечных заболеваниях и раке
Oct.1, 2003 г. — Доказательства накапливаются: несколько чашек чая в день могут помочь снизить уровень холестерина и даже уменьшить вред, наносимый курением, и, возможно, предотвратить рак и сердечные заболевания.
Исследования показали, что чаепитие эффективно снижает высокий уровень холестерина и предотвращает рак. Но исследователи все еще пытаются выяснить, как это сделать. Вероятно, это связано с тем, что полифенолы в чае являются сильными антиоксидантами, способными «убирать» повреждающие ДНК свободные радикалы в кровотоке.
В двух исследованиях, опубликованных в журнале Journal of Nutrition за этот месяц, рассматривается влияние чая на здоровье — они обнаруживают доказательства того, что чай работает, хотя, как именно, остается загадкой.
Исследования были представлены на Третьем международном научном симпозиуме по чаю и здоровью человека, который прошел сегодня в Нью-Йорке.
Черный чай и высокий уровень холестерина
В одном исследовании изучается влияние черного чая на общий и «плохой» холестерин ЛПНП у взрослых с умеренно высоким уровнем холестерина. Каждый сидел на тщательно контролируемой диете; Каждого попросили выпивать по пять порций черного чая в день в течение трех недель. На втором этапе исследования они перешли на напиток с плацебо без кофеина, приготовленный так, чтобы он соответствовал чаю по цвету и вкусу.На третьем этапе к плацебо был добавлен кофеин, столько же, сколько в чае.
Черный чай снижает общий холестерин на 4% и холестерин ЛПНП на 8% по сравнению с эффектом напитка плацебо без кофеина. По сравнению с плацебо с кофеином, общий холестерин был снижен на 7%, а холестерин ЛПНП на 11% у участников, потреблявших черный чай.
Снижение уровня холестерина с 4% до 7% у тех, кто употреблял черный чай, означает снижение риска сердечных заболеваний, поскольку снижение холестерина на 1% приводит к снижению сердечных заболеваний примерно на 2%.
Это может привести к снижению риска сердечных заболеваний на 8–13%, пишет ведущий исследователь Майкл Дж. Дэвис, доктор философии, из Белтсвиллского исследовательского центра питания человека, подразделения Министерства сельского хозяйства США.
«Включение чая в диету с умеренно низким содержанием жиров снижает общий холестерин и холестерин ЛПНП на значительное количество, и, следовательно, может снизить риск сердечных заболеваний», — пишет он.
Однако чай не повлиял на уровень антиоксидантов у пациентов, пишет Дэвис.Возможно, чай ограничивает всасывание холестерина в кишечнике.
Чай и рак
Это первое рандомизированное исследование, в котором изучается влияние регулярного употребления чая — как черного, так и зеленого чая — на профилактику рака, связанного с курением.
Исследователи в этом исследовании отслеживали уровень 8-OhdG в моче, меру общего повреждения ДНК. Курение связано с высоким уровнем этого побочного продукта.
Повреждение ДНК, если его не исправить, может привести к генетическим мутациям, которые, как ожидается, в течение всей жизни повлияют на риск рака у человека, пишет ведущий исследователь Иман А.Хаким, доктор философии, директор по вопросам укрепления здоровья в Аризонском онкологическом центре Университета Аризоны.
Поскольку 8-OhdG легко идентифицировать в моче, он дает исследователям возможность отслеживать, были ли повреждены клетки, — объясняет он.
В его исследовании приняли участие 143 мужчины и женщины, все заядлые курильщики, которые были разделены на три группы. В течение четырех месяцев каждая группа пила четыре чашки в день — одна группа пила зеленый чай без кофеина, вторая группа пила черный чай без кофеина, а третья пила воду.
Каждый месяц возвращались в поликлинику для сдачи анализов крови и мочи. По словам Хакима, никто из них не отказался от курения и не изменил свой рацион.
В итоге: группа зеленого чая имела самые низкие уровни 8-OhdG; у любителей черного чая и воды не было изменений в уровнях 8-OhdG.
Таким образом, черный чай и вода не защищали курильщиков от повреждения ДНК.
Зеленый чай, однако, значительно сокращает повреждение клеток у этих заядлых курильщиков, что свидетельствует о том, что ежедневное употребление чая может быть эффективным в профилактике рака, пишет Хаким.
Любители кофе, это сообщение: переход на чай может снизить высокий уровень холестерина и помочь в профилактике рака.
Польза для здоровья от чая для сердца
Возможно ли, что ежедневная чашка чая защитит вас от сердечно-сосудистых заболеваний? Давайте узнаем больше о том, как пить чай с пользой для сердца.
Недавние исследования показали, что у тех, кто регулярно пьет чай, ниже риск развития жесткости сердечных артерий, что связано с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.Дальнейшие исследования подтвердили, что употребление чая помогает снизить высокий уровень холестерина, что, в свою очередь, снижает риск возможных сердечных заболеваний.
Ароматизатор флавоноидов
Чай является основным источником флавоноидов, которые действуют как мощные антиоксиданты, нейтрализующие естественные, но разрушающие клетки свободных радикалов. Исследования показали, что флавоноиды чая могут способствовать укреплению здоровья сердца, улучшая функцию кровеносных сосудов и эндотелия, а также повышая уровень холестерина.
Высокий уровень холестерина в крови — главный фактор риска сердечных заболеваний и инсульта. Это может привести к образованию бляшек на стенках артерий и их сужению. Черный чай может помочь снизить риск сердечных заболеваний, помогая поддерживать здоровую функцию эндотелия, внутренней оболочки кровеносных сосудов. Фитохимические вещества в чае могут увеличивать способность артерии расширяться, тем самым улучшая функцию коронарных сосудов.
Черный или зеленый?
Доказано, что ежедневное употребление чая снижает риск сердечного приступа и повышает вероятность выживания после сердечного приступа.
В то время как большинство наиболее убедительных исследований, подтверждающих способность чая способствовать здоровью сердца, было сосредоточено на черном чае, новое исследование показало, что зеленый чай также полезен для сердечно-сосудистой системы.
Большинство полифенолов в зеленом чае находится в форме флавоноидов, в частности, катехинов, растительных химических веществ, отвечающих за полезные для сердца свойства зеленого чая. Зеленый чай катехины также работают вместе, чтобы снизить уровень холестерина.
Черный чай может не содержать столько полифенолов, как его зеленый аналог, но изменения в его полифенолах в процессе окисления производят набор уникальных соединений, называемых танинами, которые имеют свои собственные преимущества для здоровья сердца.
Хотя все четыре типа чая — белый, зеленый, улун и черный — обладают множеством полезных для здоровья свойств, большинство исследований показывают, что черный и зеленый чай — лучшие сорта для вашего сердца.
Если вы заядлый ценитель чая и хотите узнать больше о чае для сердца, то вам следует знать, что все зависит от того, какой чай вы пьете.Лучшие сорта чая — это чай из кустарника Camellia sinensis, полезный для вашего сердца.
Чай от повышенного давления
Вы будете удивлены преимуществами чая. Чашка чая снижает риск гипертонии и артериального давления. Также рекомендуется пить травяной чай при высоком кровяном давлении. Вот список лучших чаев от высокого кровяного давления:
- Чай зеленый
- Чай из гибискуса
- Чай из крапивы
- Чай Ява
Питьевой травяной чай для здоровья сердца
Определенные виды травяного чая могут помочь со здоровьем сердца. Травяной чай, такой как ройбуш, шалфей, лимонная бальзам и чай из гибискуса, полезны для здоровья сердца.
Познакомьтесь с новой коллекцией оздоровительного чая в Teabox
Мало чая
Когда дело доходит до пользы для здоровья, имеет значение тип чая, который вы пьете, особенно если вы регулярно принимаете лекарства.
Вы также должны учитывать вашу индивидуальную чувствительность к кофеину. Хотя чай может помочь в борьбе с сердечными заболеваниями, наиболее важными факторами являются ваша диета и образ жизни. Так что ешьте здоровую пищу, тренируйтесь, а затем выпейте чашку освежающего чая, чтобы улучшить свое сердечно-сосудистое здоровье.
Какой чай подходит для профилактики сердечных заболеваний?
Чай имеет много преимуществ для здоровья. Доказано что употребление нескольких чашек чая в день может помочь снизить уровень холестерина в крови уровни. Это может уменьшить вред, наносимый курением, а также предотвратить рак и болезни сердца.
Согласно исследованиям, чай полезен для предотвращения сердечных заболеваний, вероятно, из-за полифенолов, которые в основном являются антиоксидантами. Эти полифенолы помогают выводить из организма вредные радикалы.Однако основные причина до сих пор не известна.
Чаепитие снижает риск ишемической болезни сердца.
и другие сердечно-сосудистые проблемы, такие как инсульты, сердечные приступы, стенокардия и
остановка сердца.
Было проведено исследование по изучению кальция в коронарной артерии.
оценки. Результаты показали, что люди, выпивавшие две-три чашки чая в день,
имели более высокие показатели кальция в коронарных артериях по сравнению с теми, кто никогда не пил чай. Это
также было отмечено, что у регулярно пьющих людей меньше шансов сердечных приступов, чем у
те, кто никогда не пил чай.
Тип чая, который мы пьем, имеет значение, как и любое лекарство, когда дело доходит до пользы для здоровья. Важно учитывать кофеин чувствительность перед выбором любого вида чая для здоровья. Обычно лучшие сорта чая готовят из кустов Camellia sinensis, таких как черный, белый, зеленый и улун.
Черный чай Черный чай сильно окислен, поэтому он черного цвета.Большинство врачей советуют пациентам с сердцем, пьющим кофе, перейти на черный чай с тех пор, как
в нем половина кофеина в том же количестве кофе.
Исследовательская работа
показали, что у людей, которые ежедневно пили три чашки черного чая, уровень триглицеридов был ниже.
уровни и улучшение их уровня холестерина.
Тем не менее, черный чай содержит кофеин и может не оказаться полезным выбор для людей с очень высоким кровяным давлением или учащенным пульсом. Кроме того, это может снизить свертываемость крови, что делает его небезопасным для тех, кто принимает разжижающие кровь препараты.
Зеленый чайЗеленый чай получают, собирая листья, оставляя их увядают, а потом их пропаривают, а значит нет окисления. Сердце специалисты рекомендуют пить как можно больше зеленого чая, если вы регулярно любительница чая. Однако не рекомендуется употреблять сахар, иначе он может потерять его хорошие эффекты.
Зеленый чай снижает уровень холестерина ЛПНП и
триглицериды, а значит, полезны для сердца. Зеленый чай очень
полезен для здоровья сердца, так как снижает риск сердечных заболеваний и смерти
от сердечного удара или приступа.
Зеленый чай также содержит очень мощные антиоксиданты, которые помогают предотвратить атеросклероз, скопление бляшек в артериях. Это также ускоряет метаболизм, что в конечном итоге облегчает поддержание здорового масса. Кроме того, чай также улучшает функцию определенных клеток в кровоток.
Белый чайБелый чай — это чай, который получают из молодых почек чайное растение и обрабатывается очень недолго. Большинство специалистов предполагают, что это чистейший чай и полезен для здоровья сердца.Флавоноиды, присутствующие в белом чай способствует расширению артерий, что в конечном итоге снижает артериальное давление, снижает холестерин, и даже препятствует свертыванию крови. Чай полезен не только для сердце, но и вся система кровообращения.
Чай улун Чай улун получают путем нагревания измельченных и окисленных чайных листьев.
Известно, что он помогает пациентам с ишемической болезнью сердца, снижая уровень кроветворения.
уровень холестерина. Также он снижает уровень триглицеридов и потребление пищи.Однако если
кто-то планирует пить чай улун, он должен посоветоваться со своим сердцем
специалист.
Ромашковый чай — это травяной чай, что означает, что на самом деле он происходят из чайного растения. Тем не менее, он по-прежнему имеет ряд преимуществ для здоровья. Он имеет косвенную пользу для здоровья сердца, то есть сон. Самое сердце у пациентов возникают проблемы с недосыпанием. Сон очень значима для каждого человека. Ромашковый чай успокаивает тело и позволяет легко выспаться ночью.
Чай с женьшенемЧай с женьшенем — это естественный разжижитель крови и, как известно, повышает здоровье сердца. Он расслабляет артерии и снижает кровяное давление. Этот Тип чая действует как разжижитель крови, поскольку блокирует адгезию тромбоцитов. Кроме того, чай также улучшает уровень холестерина.
Чай с женьшенем — вкусный заменитель сладкого напитка, а также
имеет много преимуществ для повышения сердечной деятельности.
Чай работает не только как
средство для похудения, но также снижает потребление излишка сахара, который вреден для
сердце.
Учитывая все перечисленные выше чаи и их преимущества, зеленый чай лучший чай для профилактики сердечных заболеваний. Это легкий и ароматный чай, который значительно снижает уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов. Эти элементы несут ответственность за смерть от инсульта или болезни сердца.
Исследования показали множество возможных связей между зеленым чаем и болезнь сердца. У людей, которые ежедневно выпивали до пяти чашек зеленого чая, было 26% более низкий шанс смерти от инсульта, чем у людей, которые мало пили или совсем не пили чай.В дополнение к этому, люди, которые пили больше зеленого чая, имели меньший риск ишемическая болезнь сердца, чем люди, которые этого не сделали.
Зеленый чай имеет потенциальную связь с пользой
дано сердцу. Однако побочных эффектов у этого чая довольно много.
Сообщается, что он может повышать уровень ферментов печени, а также является основным источником
оксалат, который может привести к образованию камней в почках. Следовательно, можно сказать, что выпивка
более 6 чашек зеленого чая принесут больше рисков, чем пользы. Так что если
при разумном употреблении он может значительно улучшить здоровье сердца.
В специалистах по сердечно-сосудистым заболеваниям Южной Флориды наши специалисты предоставить вам лучшее лечение и совет. Вы можете проконсультироваться с нами, чтобы получить помощь с профилактикой сердечных заболеваний, чтобы вы могли жить счастливой и здоровой образ жизни.
Какой чай подходит для профилактики сердечных заболеваний? 2020-01-232020-01-23https: //southflcardio.com/wp-content/uploads/2018/07/cssf-logo-2018.jpgsouthflcardiohttps: // southflcardio. ru / wp-content / uploads / 2020/01 / what-type-of-tea-is-good-for-Heart-Health-Prevention-Scaled.jpg200px200px
Согласно исследованиям, регулярное чаепитие может помочь вашему сердцу с возрастом
Последнее исследование альтернативы кофе предполагает, что хотя бы чашка в день может помочь вашему телу с возрастом удержать полезный для сердца «хороший холестерин».
Предыдущие исследования показали, что большее количество чая может значительно снизить риск сердечных заболеваний и инсульта за счет снижения липопротеинов низкой плотности или ЛПНП, «плохого» холестерина, который может накапливаться в артериях.
Что неизвестно, так это влияние чая на липопротеины высокой плотности или ЛПВП, здоровый холестерин, который помогает устранить ЛПНП.Некоторые исследования показали, что чай значительно увеличивает уровень ЛПВП, в то время как другие не обнаружили никаких последствий.
Но чай, похоже, замедляет естественное снижение уровня ЛПВП, которое происходит во время старения, согласно новому исследованию, опубликованному в понедельник (ссылка открывается в новом окне) в журнале Американской кардиологической ассоциации .
В ходе исследования в течение шести лет наблюдали более 80 000 человек из общины Кайлуань города Таншань, Китай. Было обнаружено, что у тех, кто регулярно пьет чай, с возрастом уровень ЛПВП снижается медленнее.
Это снижение было связано с возможным 8-процентным снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний среди участников исследования.
Зеленый чай имел немного более сильный эффект, чем черный чай, но оба они содержат полифенолы и катехины, два антиоксидантных соединения, известных своими противовоспалительными свойствами. Исследователи не собирали данные о кофе, который не пользуется популярностью в этом районе Китая.
Связь между повышенным потреблением чая и более медленным снижением ЛПВП оказалась наиболее выраженной у мужчин и у людей в возрасте 60 лет и старше, у которых обычно были более высокие факторы риска сердечных заболеваний, такие как употребление табака, больший индекс массы тела и низкий уровень физической активности.
«Мы по-прежнему наблюдаем значительную ассоциацию у этих людей, которая предполагает, что наблюдаемая ассоциация не может быть полностью интерпретирована чьим-либо общим здоровым образом жизни», — сказал д-р Сян Гао, старший автор отчета об исследовании и директор лаборатории эпидемиологии питания.
в Государственном университете Пенсильвании.
Однако у исследования было несколько ограничений.
Например, результаты были основаны на самоотчетной информации о еженедельном или ежемесячном потреблении чая и не отражали, пьют ли люди более одной чашки в день.В исследовании также отсутствовала ключевая диетическая информация, в том числе сведения о потреблении фруктов, овощей, мяса и цельнозерновых продуктов.
Кроме того, в исследовании были изучены люди из определенного сообщества в Китае, которое не является репрезентативным для населения страны в целом.
«Тем не менее, результаты представляют большую когорту людей, живущих в Китае, у которых есть широкий диапазон потребления чая и низкий уровень потребления кофе», — отметили авторы исследования.
Было бы сложно получить подобную выборку любителей чая в другом месте, сказала Джудит Вайли-Розетт, профессор и руководитель отдела исследований в области укрепления здоровья и питания кафедры эпидемиологии и здоровья населения Медицинского колледжа Альберта Эйнштейна в Нью-Йорке.
Уайли-Розетт, который не участвовал в исследовании, отметил, что оно использовало «осторожный подход к подтверждению преимуществ» потребления чая, а также изучило влияние на уровни ЛПВП.
«Мы не склонны много говорить о снижении уровня холестерина ЛПВП с возрастом, и наши основные стратегии образа жизни, направленные на его повышение, — это энергичная физическая активность и снижение веса», — сказала она.
В целом Вайли-Розетт охарактеризовал это исследование как «одну из тех хороших историй, от которых люди, пьющие чай, чувствуют себя хорошо, но на самом деле это ничего не меняет, кроме как помочь исследователям подумать о следующем исследовании, которое им нужно провести. .”
Из-за неубедительных результатов исследований чая ни Американская кардиологическая ассоциация, ни Рекомендации США по питанию для американцев не дают рекомендаций о том, сколько нужно употреблять.
Если у вас есть вопросы или комментарии по поводу этой истории, напишите по электронной почте editor@heart.
org .
Чай и сердечно-сосудистые заболевания
Pharmacol Res. Авторская рукопись; доступно в PMC 2012 1 августа.
Опубликован в окончательной отредактированной форме как:
PMCID: PMC3123419
NIHMSID: NIHMS286623
Медицинский факультет Эванса и сердечно-сосудистый институт Уитакера, Школа медицины Бостонского университета, Бостон, Массачусетс
Адрес для переписки: Джозеф А.Вита, доктор медицины, профессор медицины, Медицинская школа Бостонского университета, 88 Ист Ньютон-стрит, C-818, Бостон, Массачусетс 02118, 1-617-638-8742, 1-617-638-8712 (факс), ude.ub @ativjФинальная отредактированная версия этой статьи издателем доступна на Pharmacol Res. См. другие статьи в PMC, в которых цитируется опубликованная статья.Abstract
Появляется все больше доказательств защитного эффекта потребления чая от сердечно-сосудистых заболеваний. В этом обзоре обобщены доступные эпидемиологические данные, свидетельствующие за и против такого эффекта.
Мы также проводим обзор наблюдательных и интервенционных исследований, в которых изучали влияние чая и чайных экстрактов на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая артериальное давление, липиды сыворотки крови, сахарный диабет и ожирение. Наконец, мы рассматриваем потенциальные механизмы положительного воздействия, включая противовоспалительное, антиоксидантное и антипролиферативное действие, а также положительное влияние на функцию эндотелия. В целом данные наблюдений предполагают пользу, но результаты неоднозначны и, вероятно, зависят от образа жизни и основных диетических факторов.Множество доказательств указывает на благоприятное воздействие на факторы риска, и ряд вероятных механизмов был выяснен в экспериментальных и трансляционных исследованиях на людях. Несмотря на растущее количество доказательств, остается неясным, следует ли рекомендовать потребление чая населению в целом или пациентам в качестве стратегии снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Ключевые слова: Чай, полифенолы, катехины, флавоноиды, сердечно-сосудистые заболевания, эндотелий
1.
ВведениеЧайные листья получают из растения Camillia Sinensis .В зависимости от того, как обрабатываются листья, можно производить три основных типа чая: неферментированный зеленый чай, частично ферментированный чай улун и ферментированный черный чай. Записи, относящиеся к 10–– годам до нашей эры, указывают на то, что чай употреблял человек, в основном из-за его лечебной ценности. В этом обзоре основное внимание будет уделено возможному положительному влиянию на сердечно-сосудистые заболевания.
Чайные листья содержат большое количество полифенолов (около 30% от сухого вещества), в основном флавоноиды. Основным классом флавоноидов в чае являются флаванолы, которые включают катехин, эпикатехин (EC), эпигаллокатехин (EGC), эпикатехин галлат (ECG) и эпигаллокатехин галлат (EGCG) [1].Общее содержание полифенолов одинаково в разных типах чая, но отдельные компоненты различаются, частично в зависимости от степени окисления полифенолов в процессе производства.
Катехины составляют около 80–90%, а флаванолы — около 10% от общего количества флавоноидов в зеленом чае. С другой стороны, теафлавины составляют 50–60%, а катехины только 20–30% от общего количества флавоноидов в черном чае [2].
В последнее время возник значительный интерес к возможности того, что потребление чая снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.Некоторые обсервационные исследования предполагают пользу чая, в то время как другие исследования не показали такой связи. Механистические исследования показали, что чай и полифенолы чая оказывают благоприятное воздействие на системные факторы риска и прямое воздействие на сосудистую сеть и тромбоциты, что может способствовать снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. В следующих разделах мы суммируем поддерживающие и не поддерживающие наблюдательные исследования, в которых изучалась взаимосвязь между потреблением чая и риском сердечно-сосудистых заболеваний.Затем мы рассмотрим экспериментальные, механистические и трансляционные исследования, которые выясняют потенциальные механизмы выгоды.
Наконец, мы попытаемся поместить эти данные в клинический контекст, учитывая значительный интерес к диетическим подходам и подходам к образу жизни для уменьшения сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Эпидемиологические исследования чая и сердечно-сосудистых заболеваний
Большое количество поперечных и проспективных исследований результатов исследовали связь между потреблением чая и сердечно-сосудистыми заболеваниями.Кроме того, было проведено несколько мета-анализов, объединяющих эти данные. В целом, данные свидетельствуют о пользе как зеленого, так и черного чая, но результаты могут быть искажены образом жизни и другими диетическими факторами.
Почти все опубликованные исследования, изучающие связь между потреблением зеленого чая и риском сердечно-сосудистых заболеваний, предполагают снижение риска. В раннем исследовании, проведенном в Японии, Сато и его коллеги наблюдали за группой из 5910 женщин в течение четырех лет и обнаружили, что частота инсульта и церебрального кровоизлияния была в два раза выше у тех, кто ежедневно потреблял зеленый чай менее пяти чашек, по сравнению с теми, кто потреблял больше.
чем пять чашек [3].Более поздние исследования также показали положительный эффект употребления зеленого чая в Японии. Накачи и его коллеги изучали когорту из 8,552 участников и наблюдали снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 28% для мужчин и женщин, потребляющих более 10 чашек в день, по сравнению с теми, кто потреблял менее 3 чашек в день [4]. Точно так же когортное исследование Национального фонда медицинского страхования Осаки, в котором наблюдали 40 530 взрослых японцев в течение 11 лет, продемонстрировало дозовую зависимость между увеличением потребления зеленого чая и снижением общей и сердечно-сосудистой смертности, которая была наиболее сильной у женщин с относительным риском 0.69 (95% ДИ 0,53–0,90) для женщин, которые потребляли более пяти чашек в день [5]. Смертность от инсульта была особенно снижена среди пьющих чай. Исследование случай-контроль, проведенное в Китае, также показало благоприятный эффект употребления зеленого чая и чая улун против ишемического инсульта [6].
Недавно было проведено очень большое проспективное исследование с участием 76 979 взрослых японцев, в котором изучалась взаимосвязь между смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний и потреблением нескольких различных видов чая. Исследователи сообщили о сильной обратной зависимости между смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний и потреблением более шести чашек зеленого чая в день [7].Интересно, что потребление более одной чашки чая улун в день также было связано со снижением риска в Японии [7]. В целом, эти исследования, проведенные в Японии и Китае, показали, что потребление относительно большого количества зеленого чая (от 5 до 10 чашек в день) связано с уменьшением сердечно-сосудистых событий.
Исследования, проведенные в Европе и США, показали пользу от потребления черного чая. Например, Сессо и его коллеги завершили исследование случай-контроль и обнаружили, что люди, перенесшие инфаркт миокарда в анамнезе, с меньшей вероятностью потребляли больше, чем чашка черного чая в день, по сравнению с возрастом, полом и контрольной группой, сопоставимой с сообществом (отношение шансов из 0.
56) [8]. В исследовании «Детерминанты начала инфаркта миокарда» люди, потребляющие в среднем более двух чашек черного чая в день, имели более низкую общую и сердечно-сосудистую смертность в течение 3,8-летнего периода наблюдения по сравнению с людьми, потреблявшими меньше чая [9]. То же исследование продемонстрировало более низкую распространенность желудочковой аритмии во время госпитализации по поводу инфаркта миокарда среди пьющих чай, что, возможно, свидетельствует о менее тяжелом инфаркте и дает возможное объяснение снижения сердечно-сосудистой смертности, наблюдаемого во время последующего наблюдения [10].
Большая когорта из 37 514 участников в Нидерландах проспективно наблюдалась в течение 13 лет с конечными точками заболеваемости и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний [11]. В этом исследовании потребление чая (в основном черного чая) от 3 до 6 чашек в день было связано со снижением риска смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Однако не было никакой связи между употреблением чая и смертностью от всех причин.
В этом исследовании было обнаружено, что употребление чая также связано с более высоким уровнем образования, более высокой физической активностью, более здоровым питанием и меньшей распространенностью курения, гиперхолестеринемии и диабета.Хотя исследователи скорректировали эти факторы, остаточные искажения, связанные со здоровьем, могли повлиять на результаты. Исследование норвежской когорты (округ Оппланд), в которой приняли участие 9856 мужчин и 10 233 женщины, показало сильную тенденцию к пользе чая [12]. В этом исследовании была выявлена значительная корреляция между потреблением чая и кровяным давлением и уровнями холестерина, которые были ниже у людей, потребляющих одну или несколько чашек чая в день.
Несколько эпидемиологических исследований не показали связи между употреблением чая и сердечно-сосудистыми заболеваниями.Например, в шотландском исследовании здоровья сердца с участием 10 359 мужчин и женщин не было выявлено связи между потреблением чая и распространенной ишемической болезнью сердца [13].
В когорте из 1900 валлийских мужчин группа с наибольшим потреблением чая (более восьми чашек в день) на самом деле имела более высокую смертность от ишемической болезни сердца по сравнению с группой, потреблявшей менее двух чашек в день [14]. Авторы указали, что чай часто употребляют с молоком в Соединенном Королевстве, и предположили, что молоко могло повлиять на усвоение или увеличение потребления жиров и повлиять на пользу чая.
Недостаток пользы в этих исследованиях можно объяснить другими факторами. Например, было отмечено, что потребление чая более распространено среди людей с низким социально-экономическим статусом в Великобритании, и связь между более низким социальным статусом и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний может скрывать положительный эффект чая [15]. Еще одно соображение — это исходное потребление флавоноидов. Если все население Великобритании имеет относительно высокий уровень потребления чая, то даже люди с низким уровнем потребления чая могут получить максимальную пользу от чая.
И наоборот, исследование когорты с относительно низким общим потреблением чая может не показать положительных результатов даже в подгруппе людей, находящихся в наивысшем квартиле или квинтиле потребления чая. В этом отношении связь между потреблением чая и сердечно-сосудистыми событиями была лишь незначительной тенденцией (P = 0,07) в исследовании «Здоровье женщин», в котором лишь небольшая часть женщин в США потребляла более четырех чашек чая в день. [16]. Сессо и его коллеги также не обнаружили значительной связи между потреблением чая и сердечно-сосудистыми заболеваниями в когорте из 17 228 выпускников колледжей (исследование здоровья выпускников колледжей), где среднее потребление чая было относительно низким (1 чашка в день) [17].Эта когорта также была относительно здоровой и имела более высокий социально-экономический статус, чем некоторые другие исследования, что также могло затруднить демонстрацию пользы от потребления чая. Эти факторы могут также объяснить отсутствие пользы от употребления чая в когорте из 34 789 мужчин-медиков [18].
В целом, большая часть доказательств свидетельствует о том, что более высокое потребление зеленого и черного чая связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, несмотря на отрицательные результаты некоторых исследований.Для более формального ответа на этот вопрос был проведен ряд метаанализов. Например, Петерс и его коллеги изучили связь употребления чая с инсультом, инфарктом миокарда и всеми видами ишемической болезни сердца в анализе 10 когортных исследований и семи исследований случай-контроль [19]. Заболеваемость инфарктом миокарда была оценена на 11% ниже при увеличении потребления чая на 3 чашки в день (1 чашка = 237 мл). Эти исследователи, однако, признали, что их результаты следует интерпретировать с осторожностью, поскольку были свидетельства предвзятости в пользу предпочтительной публикации небольших положительных исследований [19].Кроме того, наблюдалась неоднородность, которую можно было объяснить географическим регионом, в котором проводились исследования.
Эта же группа объединила данные девяти исследований с участием 194 965 человек и пришла к выводу, что потребление трех или более чашек зеленого или черного чая в день было связано с уменьшением частоты ишемического инсульта [20].
Что касается конкретных компонентов чая, которые ответственны за пользу, в нескольких эпидемиологических исследованиях и метаанализах было изучено потребление флавоноидсодержащих продуктов в более общем плане.Помимо чая, такие продукты включают виноград и красное вино, шоколад, яблоки, лук и другие фрукты и овощи. В исследовании Zutphen Elderly Study, в котором изучалась когорта из 805 голландских мужчин с пятилетним периодом наблюдения, диетические флавоноиды были обратно пропорциональны смертности от ишемической болезни сердца с относительным риском 0,42 для лиц с самым высоким и самым низким уровнем потребления флавоноидов [21 ]. Аналогичная взаимосвязь наблюдалась после 10-летнего наблюдения, которое оставалось очень значимым после поправки на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний [22].
Потребление флавоноидов также было обратно пропорционально связано с инсультом в той же когорте [23]. В исследовании семи стран с 25-летним наблюдением была обнаружена обратная корреляция между потреблением флавоноидов и частотой ишемической болезни сердца [24]. В финской когорте из 25 372 курящих мужчин потребление флавонолов и флавонов было обратно пропорционально инфаркту миокарда, а также наблюдалась тенденция к снижению смертности от ишемической болезни сердца [25].
Напротив, не было значительной корреляции между потреблением флавоноидов и сердечно-сосудистыми заболеваниями в когорте U.S. женщин, участвовавших в исследовании здоровья женщин [16], но, как отмечалось ранее, общее потребление флавоноидов в этой группе было относительно низким. В целом имеющиеся данные, включая несколько метаанализов, свидетельствуют о пользе употребления флавоноидов в отношении сердечно-сосудистых заболеваний [26,27]
3. Чай и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний
Учитывая очевидную связь между потреблением чая и сердечно-сосудистыми заболеваниями, Стоит рассмотреть потенциальные механизмы получения выгоды.
Одним из важных потенциальных механизмов является прямое воздействие чая на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Этому вопросу посвящено большое количество эпидемиологических и интервенционных исследований. Несмотря на эту обширную работу, остается неясным, оказывает ли потребление чая благоприятное воздействие на кровяное давление, липиды сыворотки крови, сахарный диабет или ожирение у людей. Если он присутствует, то положительное влияние чая на факторы риска, скорее всего, будет незначительным.
3.1 Гипертония
Эпидемиологические и интервенционные исследования свидетельствуют о том, что потребление чая и других продуктов, содержащих полифенолы, снижает артериальное давление.В крупном эпидемиологическом исследовании с участием более 20 000 норвежских участников систолическое артериальное давление было на 2,1 и 3,5 мм рт. Ст. Ниже у мужчин и женщин, соответственно, которые потребляли пять или более чашек чая в день [12]. В исследовании с участием 218 пожилых женщин потребление чая и 4-O-метилгалловая кислота в моче (показатель потребления полифенолов) обратно коррелировали с систолическим и диастолическим артериальным давлением, при этом систолическое артериальное давление на каждую чашку чая было ниже на 2,2 мм рт.
ст. [28 ]. Хотя эти абсолютные изменения артериального давления могут показаться незначительными, изменения такой величины в зависимости от популяции могут привести к предотвращению многих сердечно-сосудистых событий и инсультов [29].Ян и его коллеги исследовали случайную гипертонию в когорте из 1507 мужчин и женщин на Тайване и наблюдали снижение риска развития новой гипертонии у лиц, потребляющих более 120 мл зеленого чая или чая улун в день после поправки на другие факторы риска, образ жизни, потребление натрия и кофе [30]. С другой стороны, несколько очень крупных исследований не показали никакой связи между потреблением чая и артериальным давлением [31–33].
Интервенционные исследования предоставляют дополнительную информацию о влиянии потребления чая на кровяное давление.Вопрос усложняется тем, что в чае, помимо флавоноидов, содержится кофеин, вызывающий кратковременное повышение артериального давления. Ходжсон наблюдал повышение артериального давления через 30 минут после приема зеленого или черного чая у нормотензивных мужчин, которое больше не проявлялось через 60 минут после [34].
Интересно, что это повышение артериального давления на самом деле было больше, чем эффект от эквивалентной дозы кофеина, предполагая, что чай или полифенолы чая могут вызывать резкое повышение артериального давления.Потребление любой формы чая в течение семи дней не повлияло на 24-часовое амбулаторное кровяное давление в той же популяции [34]. Та же группа исследователей заметила, что острый гипертензивный эффект от потребления чая притупляется, когда чай употребляется с пищей [35].
Нагао и его коллеги завершили исследование экстракта зеленого чая (583 мг катехина) у японских мужчин и женщин с абдоминальным ожирением [36]. В подгруппе участников с исходным систолическим артериальным давлением 130 мм рт.ст. или выше экстракт чая значительно снижал артериальное давление по сравнению с плацебо [36].Браун и его коллеги исследовали влияние EGCG на артериальное давление и другие факторы метаболического риска у мужчин с избыточным весом или ожирением и наблюдали снижение диастолического артериального давления на 2,7 мм рт.
Ст. [37]. Совсем недавно Nantz и его коллеги завершили двойное слепое исследование на 111 здоровых добровольцах, сравнив эффекты стандартизированной капсулы, содержащей 200 мг экстракта зеленого чая без кофеина катехина, с плацебо [38]. Они наблюдали снижение систолического артериального давления на 5 мм рт.ст., что значительно отличалось от эффекта плацебо.
Очевидно благоприятное влияние чая и компонентов чая на артериальное давление в интервенционных исследованиях контрастирует с результатами большого количества других клинических исследований, изучающих влияние чая на различные физиологические конечные точки. Тауберт и его коллеги недавно завершили метаанализ, объединяющий пять параллельных групповых и перекрестных исследований, в которых сообщалось о влиянии чая на артериальное давление у 343 участников со средней продолжительностью четыре недели [39]. Мета-анализ не выявил значительного влияния потребления чая на артериальное давление.Интересно, что они наблюдали положительный эффект употребления шоколада на артериальное давление, используя тот же подход.
В целом доступные исследования не дают однозначного ответа на вопрос, снижает ли потребление чая артериальное давление. Во многих исследованиях изучались группы населения с нормотензивным давлением и группы населения, уже хорошо контролируемые антигипертензивной терапией, где трудно продемонстрировать эффект снижения артериального давления с помощью какого-либо вмешательства. Кроме того, в нескольких исследованиях использовалось круглосуточное наблюдение за артериальным давлением или лечение субъектов в течение длительного периода времени.Любая польза от чайных флавоноидов должна преодолевать краткосрочные эффекты кофеина, повышающие артериальное давление. Таким образом, несмотря на большое количество предшествующих эпидемиологических и интервенционных исследований, необходимы дальнейшие окончательные исследования для определения острых и хронических эффектов потребления чая на артериальное давление у пациентов с гипертонией и того, могут ли эффекты артериального давления объяснить наблюдаемую связь между потреблением чая и снижением сердечно-сосудистый риск.
3.2 Дислипидемия
Улучшение липидного профиля сыворотки — еще один возможный механизм, который объясняет положительное влияние чая на сердечно-сосудистые заболевания, и несколько наблюдательных исследований показывают, что чай может иметь такой эффект.Коно и его коллеги сообщили, что общий уровень холестерина в сыворотке был на 8 мг / дл ниже у 1306 японских мужчин, потребляющих девять или более чашек зеленого чая в день [40]. Стенсволд сообщил о сопоставимом снижении общего холестерина у норвежских мужчин и женщин, потребляющих более пяти чашек черного чая в день [12]. С другой стороны, несколько наблюдательных исследований не показали никакой связи между потреблением зеленого или черного чая и уровнем общего холестерина или холестерина ЛПНП [41,42].
Вопрос о гиполипидемическом эффекте чая также изучался в рандомизированных интервенционных исследованиях, которые позволяют контролировать возможные искажающие переменные.Дэвис и его коллеги завершили плацебо-контролируемое двойное слепое перекрестное исследование пяти чашек черного чая и напитка-плацебо у 15 взрослых с легкой гиперхолестеринемией и наблюдали снижение на 6,5% и 11,1% общего холестерина и холестерина ЛПНП, соответственно [43].
В гораздо более крупном (n = 240) и хорошо спланированном рандомизированном перекрестном исследовании Марон и его коллеги наблюдали сопоставимое снижение холестерина ЛПНП при употреблении обогащенного флавином зеленого чая в течение 12 недель [44]. Несколько других интервенционных исследований показали эффект снижения холестерина зеленого и черного чая, а также чайных экстрактов [38,45–48]. Другие исследования не смогли продемонстрировать такой эффект [37,49–51].Интересно, что есть данные о том, что потребление чая может иметь благоприятный эффект на липиды после приема пищи, которые являются особенно атерогенными [45], и благоприятное влияние на холестерин ЛПВП у пациентов с сахарным диабетом [52].
В целом, опубликованные исследования изучили множество различных популяций пациентов с различной степенью исходной дислипидемии и фоновой терапии. В имеющихся исследованиях также изучалось множество различных препаратов и экстрактов чая. Эта неоднородность в дизайне исследования, вероятно, объясняет расхождения результатов.
В обширном метаанализе, включающем 133 интервенционных исследования, изучающих эффекты различных флавоноидсодержащих продуктов, Хупер и его коллеги пришли к выводу, что потребление зеленого чая имеет значительный, хотя и умеренный эффект снижения ЛПНП [53].
1.3.3 Диабет и ожирение
Сахарный диабет 2 типа является основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, и его распространенность возрастает в значительной степени из-за продолжающейся эпидемии ожирения [54]. Инсулинорезистентность является основным патофизиологическим механизмом сахарного диабета 2 типа, и есть экспериментальные доказательства того, что полифенолы, содержащиеся в чае, могут улучшать чувствительность к инсулину.Наблюдательные и интервенционные исследования показывают, что этот механизм может действовать у людей. В исследовании 17 413 взрослых японцев, Исо и его коллеги сообщили, что частота нового диабета обратно пропорциональна потреблению более шести чашек зеленого чая в день, в то время как не было никакой связи с черным чаем или чаем улун [55].
Интересно, что в этом исследовании также была обнаружена обратная связь между сахарным диабетом и потреблением кофе. Гринберг и его коллеги заметили, что употребление двух чашек «обычного чая» (предположительно черного чая) в день было связано со снижением заболеваемости диабетом в течение 8 лет.4-летний период наблюдения за участниками Национального исследования здоровья и питания (NHANES) в возрасте 60 лет и младше [56]. При дальнейшем анализе подгрупп эта взаимосвязь применима к людям, потерявшим вес в течение периода наблюдения. Исследование Whitehall II также показало снижение заболеваемости сахарным диабетом у 5823 участников, наблюдаемых в течение 11,7 лет, что не было значимым после поправки на сопутствующие факторы риска [57]. Наконец, в исследовании здоровья женщин Сонг и его коллеги наблюдали пограничную значительную взаимосвязь между потреблением чая (≥4 чашек в день) и частотой нового сахарного диабета в течение 8-летнего периода наблюдения с относительным риском 0.72 (95% ДИ 0,52–1,01) [58].
Напротив, несколько очень крупных исследований не выявили взаимосвязи. Например, в отчетах Исследования здоровья медсестер и Последующего исследования медицинских работников не было существенной связи между потреблением чая, хотя, что интересно, связь с потреблением кофе была [59,60]. Также не было никакой связи между потреблением чая и диабетом в большой когорте из 46 906 афроамериканок [61]. Несмотря на эти отрицательные исследования, Хаксли и его коллеги завершили метаанализ, изучающий влияние напитков с кофеином на заболеваемость диабетом, объединив данные 18 исследований с информацией почти полумиллиона человек [62].Что касается чая, они обнаружили, что в целом относительный риск нового диабета был значительно снижен (ОР 0,84, 95% ДИ 0,73–0,94).
Что касается других факторов риска, рассмотренных выше, клинические интервенционные исследования, изучающие влияние чая и полифенолов чая на конечные точки, связанные с диабетом, дают дополнительное понимание вопроса о том, может ли чай влиять на сахарный диабет.
Хосода и его коллеги наблюдали, что потребление чая улун (1500 мл / день) в течение 30 дней в плацебо-контролируемом перекрестном исследовании снизило уровень глюкозы натощак у 20 пациентов с сахарным диабетом 2 типа, принимавших гипогликемические препараты [63].Потребление одного грамма черного чая здоровыми добровольцами снизило реакцию глюкозы и инсулина крови на пероральную глюкозную нагрузку (тест на толерантность к глюкозе), что свидетельствует об улучшении чувствительности к инсулину [64].
Напротив, Фукино и его коллеги завершили плацебо-контролируемое исследование по изучению эффектов зеленого чая (вводимого в виде порошка экстракта, содержащего 544 мг полифенолов, смешанных с горячей водой) в группе из 66 пациентов с сахарным диабетом или пограничным диабетом [65].По сравнению с эффектами плацебо, зеленый чай не влиял на показатели гликемического статуса, включая уровень глюкозы в крови, инсулин, гемоглобин A1C или оценку инсулинорезистентности с помощью модели гомеостаза (HOMA-IR).
Интерпретация этого исследования осложняется относительно одинаковым потреблением полифенолов в активной (747 мг / сут) и плацебо (469 мг / сут) группах и наблюдением, что эти гликемические переменные улучшились как в активной группе, так и в группе плацебо. Возможно, эффект зеленого чая был бы обнаружен, если бы потребление полифенолов было ограничено в группе плацебо, как это часто делается в исследованиях такого типа.Рю и его коллеги также не наблюдали эффекта от употребления зеленого чая по сравнению с водой в кроссовере в течение четырех недель у 55 пациентов с сахарным диабетом 2 типа.
Интересно, что были исследования, показывающие влияние потребления чая на массу тела. Например, Chantre и его коллеги вводили экстракт зеленого чая пациентам с умеренным ожирением в течение 3 месяцев, и наблюдали снижение массы тела на 4,6% и уменьшение окружности талии на 4,48% на 4,5% [66]. В исследовании 38 здоровых японских мужчин с нормальным индексом массы тела, рандомизированных для употребления зеленого чая или низкого контроля катехинов, Нагао и его коллеги сообщили, что потребление зеленого чая дает 2 балла.
Снижение массы тела на 4 кг и благоприятное воздействие на окружность талии, массу жира, толщину кожных складок и общую площадь подкожно-жировой клетчатки (проверено с помощью компьютерной томографии) [67]. Та же группа впоследствии завершила более крупное рандомизированное плацебо-контролируемое исследование с участием 240 японских мужчин и женщин и наблюдала снижение массы тела на 1,7 кг и значительные изменения в жировой прослойке и распределении жира при употреблении экстракта зеленого чая [36]. Недавно Басу и его коллеги показали снижение массы тела после восьми недель приема зеленого чая или экстракта зеленого чая по сравнению с плацебо в группе из 35 человек с ожирением и метаболическим синдромом [49].Механизмы, объясняющие похудание с помощью чая или его компонентов, остаются неясными. Было высказано предположение, что они могут увеличивать активность симпатической нервной системы и стимулировать термогенез, что увеличивает потребление калорий [68].
Что касается других факторов риска, имеющиеся исследования дают противоречивые результаты.
Некоторые исследования показали снижение веса и уменьшение диабета, а другие — нет. Различия в исследуемой популяции и приготовлении чая, вероятно, объясняют эти несоответствия.В целом имеющиеся данные, включая большой метаанализ, позволяют предположить, что потребление чая снижает частоту новых случаев сахарного диабета. Доказательств благоприятного влияния компонентов чая на чувствительность к инсулину немного. Наконец, потребление чая, по-видимому, вызывает умеренную потерю веса. Эти выводы должны быть подкреплены возможностью предвзятости публикации и относительно небольшим размером большинства опубликованных интервенционных исследований.
4. Механистические исследования чая и сердечно-сосудистых заболеваний
Экспериментальные и трансляционные клинические исследования предоставили дальнейшее понимание механизмов пользы чая при сердечно-сосудистых заболеваниях и содержат неполный список таких механизмов.К ним относятся антиоксидантные эффекты, противовоспалительные эффекты и улучшение функции эндотелия.
В этом разделе мы рассмотрим эти возможные механизмы.
Таблица 1
Возможные механизмы эффективности чая против сердечно-сосудистых заболеваний
| Снижение артериального давления |
| Улучшение дислипидемии |
| Повышение чувствительности к инсулину |
| Повышенная чувствительность к инсулину |
| Противовоспалительное действие |
| Улучшение функции эндотелия |
| Ингибирование тромбоцитов |
| Ингибирование пролиферации и миграции гладкомышечных клеток |
4.
1. Антиоксидантное действие чая и компонентов чая Согласно окислительной гипотезе атеросклероза, окисление ЛПНП является ключевым этапом атерогенного процесса [69]. Основываясь на этой гипотезе, были предприняты значительные усилия, чтобы определить, могут ли антиоксидантные соединения, ингибирующие окисление ЛПНП, предотвратить сердечно-сосудистые заболевания у людей [70]. Было проведено большое количество исследований, в том числе крупных клинических испытаний, и в целом остается мало доказательств того, что антиоксидантные добавки, включая витамины E и C и бета-каротин, уменьшают сердечно-сосудистые заболевания.Хотя ясно, что атеросклероз связан с повышенным окислительным стрессом, теперь понятно, что активные формы кислорода играют важную сигнальную роль в сосудистой сети и что простое удаление активных форм кислорода или ингибирование окисления ЛПНП не является эффективной стратегией подавления атеросклероза [71] . В этом контексте известно, что полифенолы чая обладают антиоксидантным действием in vitro [72–75], и многие исследования искали доказательства антиоксидантного действия чая на человека.
Что касается эффектов in vitro , было показано, что чай и чайные экстракты удаляют супероксид и другие активные формы кислорода [76]. Было также показано, что чай и чайные компоненты ингибируют перекисное окисление липидов [75,77–80]. Кроме того, воздействие чая на изолированные эндотелиальные клетки ограничивает их способность окислять ЛПНП [81]. Флавоноиды чая могут хелатировать ионы окислительно-восстановительных активных металлов, что ограничивает производство активных форм кислорода посредством реакции Фентона [82]. Имеются доказательства на животных антиоксидантного действия чая после перорального приема [83–85].В соответствии с более свежими данными о людях, зеленый и черный чай подавляли окисление ЛПНП после перорального введения кроликам с гиперхолестеринемией, но этот эффект не имел отношения к изменению степени атеросклероза [84].
Как уже упоминалось, исследования показывают, что чай влияет на антиоксидантный статус плазмы у людей. Например, несколько исследований показали, что потребление чая увеличивает способность плазмы поглощать активные формы кислорода [46,86,87].
Исследования также показали, что ЛПНП, выделенные из плазмы, менее подвержены окислению после употребления чая [88], в то время как другие исследования не показали такого эффекта [51,75,87,89,90].Что касается предотвращения окисления липидов, белков или ДНК in vivo , доказательства благоприятного воздействия чая менее очевидны. Хаким и его коллеги сообщили, что у курильщиков сигарет зеленый, но не черный чай снижает уровень 8-гидроксидезоксигуанозина в моче — маркера окисления ДНК [91]. Клауниг и его коллеги сообщили о подобном открытии [92]. Эрба и его коллеги сообщили о снижении окислительного повреждения ДНК в лимфоцитах, выделенных от здоровых добровольцев [46]. Другие исследования не смогли показать доказательств того, что потребление чая подавляет маркеры окисления липидов или ДНК у людей [90,93,94].
Как было отмечено в интервенционных исследованиях, посвященных изучению влияния потребления чая на факторы риска, данные относительно антиоксидантных эффектов потребления чая неоднозначны.
Некоторые из противоречивых результатов могут отражать различия в приготовлении чая и исследуемых популяциях. В целом, есть достаточно убедительные исследования, показывающие, что потребление чая или компонентов чая может влиять на антиоксидантную способность плазмы. Однако большая часть доказательств не поддерживает антиоксидантный эффект in vivo после употребления соответствующих количеств чая.
4.2 Противовоспалительное действие
В настоящее время известно, что воспаление является неотъемлемой частью атеросклероза и проявляется на самых ранних стадиях атерогенеза до более поздних стадий уязвимости и разрыва бляшек, что вызывает такие клинические явления, как инфаркт миокарда и инсульт [95 ]. На экспериментальных моделях и на животных есть убедительные доказательства противовоспалительного действия чая и его компонентов. Исследования in vitro показали благоприятное воздействие на воспалительные клетки.Например, EGCG ингибирует миграцию нейтрофилов через монослой эндотелиальных клеток [96], снижает активность эластазы нейтрофилов [97] и снижает продукцию ROS и хемокин-индуцированный хемотаксис нейтрофилов [98,99].
EGCG также подавляет адгезию и миграцию CD8 + Т-клеток [100]. Было показано, что EGCG и другие катехины ингибируют индуцированную цитокинами экспрессию молекул адгезии и адгезию моноцитов в культивируемых эндотелиальных клетках [101]. EGCG блокировал индуцированное липополисахаридом производство фактора некроза опухоли альфа (TNF-альфа) и летальность у мышей [102] и снижал активацию воспаления в легких на мышиной модели легочного фиброза [103].
В эпидемиологических и интервенционных исследованиях на людях изучались противовоспалительные эффекты потребления чая. Уровни С-реактивного белка и других маркеров воспаления в сыворотке сильно связаны с риском сердечно-сосудистых заболеваний, и в нескольких эпидемиологических исследованиях изучалось влияние потребления чая на эти маркеры. Например, потребление чая было обратно пропорционально уровню С-реактивного белка в когорте из 1031 здорового мужчины [104]. Другие исследования не показали такой взаимосвязи [58,105,106].В более общем плане потребление флавоноидов и потребление фруктов и овощей связано с более низким уровнем С-реактивного белка [107,108], что затрудняет подтверждение конкретной связи с потреблением чая.
Что касается интервенционных исследований, Neyestani и его коллеги сообщили о снижении С-реактивного белка после употребления экстракта черного чая в течение четырех недель у 46 пациентов с сахарным диабетом 2 типа [109]. Steptoe и его коллеги также сообщили о снижении количества С-реактивного белка и провоспалительных агрегатов моноцитов и тромбоцитов после четырех недель употребления черного чая у здоровых мужчин [110].Употребление зеленого чая снижает уровень С-реактивного белка у курящих мужчин [111]. Однако другие хорошо проведенные исследования не показали таких эффектов у пациентов с факторами риска или ишемической болезнью сердца [65, 90, 112, 113].
Как наблюдалось в других исследованиях, посвященных вмешательству в чай, противоречивые результаты, вероятно, связаны с различиями в приготовлении чая и характеристиками пациентов. Ни один формальный мета-анализ не изучал влияние потребления чая на С-реактивный белок или другие маркеры воспаления.Однако большая часть доказательств не свидетельствует о сильном противовоспалительном эффекте потребления чая, несмотря на многообещающие экспериментальные исследования.
4.3. Эндотелиальная функция
Эндотелий является основным регулятором сосудистого гомеостаза и контролирует артериальный тонус, тромбоз, состав артериальной стенки и местное воспаление за счет продукции множества факторов, включая оксид азота, оксид азота [114]. Нарушения функции эндотелия связаны с факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний, предсказывают сердечно-сосудистые события и реагируют на терапию, снижающую риск, включая лекарства, изменение образа жизни и диетические вмешательства.Недавно было проведено несколько исследований, показывающих благотворное влияние чая на функцию эндотелия, особенно на эндотелий-зависимую вазодилатацию.
В плацебо-контролируемом перекрестном исследовании Даффи и его коллеги показали, что потребление черного чая (900 мл в день в течение четырех недель) улучшало зависимое от эндотелия расширение плечевой артерии, опосредованное потоком, у пациентов с ишемической болезнью сердца [115]. Ходжсон и его коллеги показали аналогичную пользу потребления черного чая у пациентов с умеренно повышенным уровнем холестерина [116].
Также сообщалось, что зеленый чай улучшает расширение плечевой артерии, опосредованное кровотоком [117,118], и улучшает циркуляцию эндотелиальных клеток-предшественников, что способствует поддержанию здоровья сосудов [118]. Одно исследование показало, что зеленый и черный чай одинаково влияют на расширение, опосредованное потоком, у женщин в постменопаузе [119]. Сообщалось о благоприятном влиянии на функцию эндотелия компонентов чая, включая EGCG [120]. Помимо улучшения ящура, зеленый чай улучшает эндотелий-зависимое расширение микрососудов предплечья в ответ на инфузию ацетилхолина у курильщиков сигарет, и это улучшение было связано с увеличением содержания оксида азота в плазме [111].С другой стороны, потребление чая не влияло на скорость пульсовой волны в сонно-бедренной артерии — показатель жесткости артерий, который частично зависит от функции эндотелия [121].
Экспериментальные исследования пролили свет на механизмы повышения биодоступности оксида азота после употребления чая.
Первоначально исследователи предположили, что флавоноиды чая могут улавливать активные формы кислорода и предотвращать «инактивацию» оксида азота, но, как обсуждалось выше, мало доказательств того, что концентрации флавоноидов чая в плазме, достигаемые после употребления чая, достаточно высоки, чтобы действовать через этот механизм.Более поздние исследования показывают, что экстракты чая и отдельные полифенолы чая, включая EGCG, стимулируют фосфорилирование эндотелиальной синтазы оксида азота (eNOS) по серину 1177, ответ, который увеличивает производство оксида азота. Ответ происходит через активацию сигнального пути фосфатидилинозитол-3-киназы (PI3-киназа) / Akt [122–124]. Последующие исследования предполагают, что этот процесс также включает активацию киназы p38 MAP и трансактивацию рецептора эстрогена альфа [125].
Ряд других механизмов способствует наблюдаемому увеличению активности eNOS после воздействия на эндотелиальные клетки компонентов чая.Например, полифенолы зеленого чая подавляют экспрессию кавеолина-1 (Cav-1), негативного регулятора активности eNOS, и этот эффект также включает активацию киназы p38 MAP [126].
Было показано, что другие смеси полифенолов активируют AMP-киназу, ключевой регулятор энергетического статуса клетки, что также приводит к активации фосфорилирования PI3K / Akt и eNOS [127].
В целом, существует большое количество работ, показывающих, что потребление чая улучшает эндотелий-зависимую вазодилатацию у здоровых людей и у пациентов с факторами риска и установленным атеросклерозом.Эффекты особенно сильны после острого употребления чая и возникают, несмотря на острое воздействие чая с кофеином на повышение артериального давления. Многие исследования также показывают устойчивое улучшение функции эндотелия при более длительном употреблении чая, в то время как очищенный EGCG имеет острый, но не хронический эффект [120]. Экспериментальные исследования предоставляют убедительные доказательства того, что чай действует через определенные сигнальные пути в эндотелиальных клетках, которые имеют отношение к патогенезу атеросклероза. Учитывая тесную связь между эндотелиальной дисфункцией и патогенезом атеросклероза, благоприятное влияние чая на эндотелий является вероятным механизмом, который может объяснить снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний у людей, потребляющих больше чая.
4.4. Антитромбоцитарные эффекты
Хорошо известно, что клинические коронарные синдромы, такие как нестабильная стенокардия и острый инфаркт миокарда, связаны с агрегацией тромбоцитов и что антитромбоцитарные агенты, такие как аспирин и клопидогрель, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний [95]. Ряд экспериментальных исследований показывают, что чай обладает антитромбоцитарным действием, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Например, Канг и его коллеги сообщили, что введение EGCG или экстракта зеленого чая мышам продлевает время кровотечения и предотвращает вызванный коллагеном тромбоз легких и смерть [128].Они также наблюдали, что EGCG ингибирует агонистическую агрегацию человеческих тромбоцитов in vitro . Эти эффекты могут быть связаны с изменениями внутриклеточной передачи сигналов кальция [129] и метаболизма простагландинов [130]. Теафлавины, содержащиеся в катехинах черного и зеленого чая, оказались мощными ингибиторами биосинтеза фактора активации тромбоцитов и агрегации тромбоцитов на модели кролика [131].
Важно отметить, что концентрации EGCG и других компонентов чая, использованные в некоторых из этих исследований in vitro (от 50 до 100 мкМ), значительно превышают концентрации, измеряемые в плазме после употребления чая или добавки EGCG у людей [90,120] .
Что касается исследований на людях, Ходжсон и его коллеги отметили, что потребление чая здоровыми добровольцами снижает уровень Р-селектина в плазме, маркера агрегации тромбоцитов in vivo, но в этом исследовании агрегация тромбоцитов ex vivo не пострадала [132]. Употребление зеленого чая также снижает уровень Р-селектина у курящих мужчин [112]. Steptoe и его коллеги наблюдали, что потребление черного чая в течение четырех недель снижает агрегаты тромбоцитов и лейкоцитов, что является важным показателем активации тромбоцитов, имеющим отношение к разрыву коронарной бляшки [110].Даффи и его коллеги также не наблюдали влияния потребления чая на агрегацию тромбоцитов ex vivo после употребления черного чая у пациентов с ишемической болезнью сердца [133], хотя это исследование может быть ограничено фоновым лечением аспирином у всех испытуемых.
В целом исследования, в которых изучалась агрегация тромбоцитов ex vivo, , не показали положительных эффектов, но показатели активации тромбоцитов in vivo , по-видимому, улучшились после употребления чая.Экспериментальные исследования свидетельствуют о вероятных механизмах. Таким образом, большая часть доступных данных поддерживает гипотезу о том, что ингибирующие эффекты тромбоцитов могут объяснить наблюдаемую связь между потреблением чая и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
4.5. Антипролиферативные эффекты
Другой механизм, который может влиять на сердечно-сосудистые заболевания, — это наблюдаемые антипролиферативные и антимиграционные эффекты компонентов чая на гладкомышечные клетки сосудов. EGCG останавливает пролиферацию гладкомышечных клеток сосудов в фазе G1 клеточного цикла и снижает пролиферативный ответ после повреждения артерии у аполипопротеиновых E-нулевых мышей, дислипидемической модели, склонной к развитию атеросклероза [134].
EGCG также подавляет активацию и пролиферацию гладкомышечных клеток сосудов под действием тромбоцитарного фактора роста [135]. EGCG подавляет миграцию клеток гладких мышц сосудов через восстановленный барьер базальной мембраны в модели in vitro , которая имеет отношение к атерогенезу [136]. Хотя в настоящее время нет данных о таком эффекте у людей, антипролиферативные свойства EGCG побудили исследователей рассмотреть возможность разработки полимерных стентов с EGCG-покрытием для предотвращения рестеноза после ангиопластики, процесса, который в первую очередь обусловлен пролиферацией гладкомышечных клеток сосудов и миграция [137].
5. Клиническое значение
Обзор эпидемиологических исследований и метаанализов показывает, что чай обладает защитным действием против сердечно-сосудистых заболеваний. Что касается механизмов, которые могут объяснить такие эффекты, есть доказательства того, что чай может снижать кровяное давление и оказывать благоприятное влияние на липиды крови, глюкозу и массу тела.
Кроме того, экспериментальные исследования и исследования с участием человека показывают, что чай может оказывать противовоспалительное, антитромботическое и антипролиферативное действие, а также улучшать функцию эндотелия сосудов.Хотя полифенолы чая могут улавливать активные формы кислорода и защищать ЛПНП от окисления in vitro , исследования на людях свидетельствуют против важного антиоксидантного действия чая in vivo. Хотя эффекты скромны по сравнению с эффектами фармакологических вмешательств, по мнению авторов, общие данные свидетельствуют о том, что потребление чая снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет вероятных механизмов. Доводы в пользу чая подкрепляются аналогичной работой по защитным эффектам других продуктов и напитков, содержащих полифенолы, таких как виноград и красное вино, какао, ягоды и другие фрукты и овощи [21,53,138–140].Вопрос в том, соответствуют ли эти результаты конкретным диетическим рекомендациям для населения в целом и для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Составление конкретных диетических рекомендаций по употреблению чая в качестве метода профилактики или лечения сердечно-сосудистых заболеваний проблематично по нескольким причинам. Важно отметить, что рандомизированных исследований клинических исходов чая не проводилось. Эпидемиологические исследования чая неизбежно затрудняются из-за образа жизни пьющих и не пьющих чай, фонового потребления чая населением и многих других факторов.Большинство текущих руководств по лечению сердечно-сосудистых заболеваний, особенно рекомендации по лекарственному лечению, основаны на рандомизированных клинических испытаниях и мета-анализах клинических испытаний, которые могут контролировать такие факторы. Были рандомизированные исследования диетических подходов, таких как средиземноморская диета для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, но ни одного исследования с чаем. В исследованиях лекарственных средств контрольная группа может быть рандомизирована в группу плацебо и не имеет потребления исследуемого фактора.
С другой стороны, чай является неотъемлемой частью диеты, и невозможно или этично иметь контрольную группу, которая не потребляет чай в течение трех-пяти лет, необходимых для накопления достаточного количества сердечно-сосудистых событий.
Ряд других трудностей чрезвычайно затрудняет проведение рандомизированного клинического исследования чая. Остается неясным, какой сорт и дозу чая рекомендовать или изучать. Еще один барьер — это вопрос об изучении конкретных популяций. Фармацевтические исследования сосредоточены на пациентах с сердечно-сосудистыми заболеваниями, но не ожидается, что их результаты будут применимы к населению в целом. Наконец, есть вопрос стоимости. Исследования клинических исходов чрезвычайно дороги, и, в отличие от фармацевтических исследований, нет спонсора, стремящегося к получению прибыли, который мог бы нести расходы на изучение цельного продукта питания, такого как чай.
Подобные проблемы влияют на полезность имеющихся наблюдательных исследований в качестве рекомендаций по питанию.
Доступные эпидемиологические исследования предполагают благоприятное воздействие зеленого чая, улуна и черного чая, а также пользу от умеренного до очень большого количества потребления чая. Более мелкомасштабные интервенционные исследования, посвященные факторам риска и механистическим суррогатным конечным точкам, также изучали широкий спектр видов и доз чая. Переменная биодоступность из-за различий в пищевой матрице и абсорбции в кишечнике человека еще больше затуманивает эту проблему.Таким образом, остается чрезвычайно сложно сформулировать диетические рекомендации о том, сколько и какой чай нужно употреблять для населения в целом. Еще более проблематично дать рекомендации для популяции с заболеванием.
Еще одно важное клиническое значение рассмотренных исследований — потенциальное использование экстрактов чая или отдельных компонентов чая, таких как EGCG, для улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы или предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний. Продукты питания, напитки и диетические добавки, предназначенные для укрепления здоровья сердца, в настоящее время в США составляют многомиллиардную категорию.
S., с сопоставимыми рынками в Европе, Японии и Австралии. Что касается экстрактов, нет единообразия изучаемых препаратов, доз и конечных точек, что затрудняет предоставление конкретных рекомендаций, а в отношении цельного чая нет рандомизированных исследований результатов. Для очищенных компонентов, таких как EGCG, имеется множество доказательств благоприятных эффектов, но исследования показывают, что преимущества ограничиваются краткосрочными острыми эффектами, отражающими короткий период полувыведения из плазмы, составляющий от одного до двух часов [120].Чтобы быть полезным, потребуется какой-то препарат с медленным высвобождением, чтобы обеспечить устойчивое повышение уровня в крови. Рассмотрение таких препаратов, вероятно, выходит за рамки диетических добавок и лекарств с соответствующими нормативными проблемами.
В 2006 году компания Ito En, Ltd., производитель зеленого чая и продуктов из зеленого чая, подала петицию в Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), чтобы сделать квалифицированное заявление о пользе для здоровья зеленого чая и экстрактов зеленого чая на основе исследований, показывающих благоприятное влияние на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний [141].
FDA провело обзор наблюдательных исследований, в которых изучалась взаимосвязь между зеленым чаем и конечными точками сердечно-сосудистых заболеваний, включая многие исследования, обсуждаемые в этом обзоре. Они также рассматривали интервенционные исследования, в которых изучалось влияние зеленого чая на артериальное давление и уровень холестерина в крови, как суррогатные конечные точки для сердечно-сосудистых заболеваний. Хотя они рассмотрели множество обсервационных исследований, они утверждали, что интервенционные исследования предоставляют наиболее достоверную с научной точки зрения информацию. По этой причине они, в частности, сосредоточили внимание на четырех интервенционных исследованиях, в которых не удалось продемонстрировать пользу зеленого чая в отношении артериального давления [34] и липидов [51,87,142], и трех интервенционных исследованиях, в которых не удалось продемонстрировать влияние экстракта зеленого чая на холестерин [ 51,93,143].На основании этих исследований они пришли к выводу, что нет достоверных доказательств связи между потреблением зеленого чая и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Они привели данные для витамина Е и фолиевой кислоты в качестве примеров других пищевых добавок, которые показали сильную связь в обсервационных исследованиях, но не дали никакой пользы в рандомизированных испытаниях, что еще раз обосновало свое решение не принимать во внимание многие обсервационные исследования, предполагающие благоприятные эффекты. Хотя они не обнаружили, что зеленый чай вреден для здоровья, они решили, что имеющиеся доказательства не подтверждают обоснованное утверждение о пользе для здоровья при сердечно-сосудистых заболеваниях.продолжает неполный список рандомизированных интервенционных исследований, изучающих влияние чая на факторы риска, которые были опубликованы после постановления FDA в 2006 году. Многие из этих исследований демонстрируют пользу, повышая вероятность того, что вопрос о квалифицированных требованиях к здоровью чая может быть пересмотрен.
Таблица 2
Интервенционные исследования чая на артериальное давление и липиды с момента решения FDA в 2006 г.
| Первый автор [ссылка] | Конечная точка | Дизайн исследования | Результат |
|---|---|---|---|
| Жир, ЛПНП, артериальное давление | Экстракт зеленого чая, рандомизированная параллельная группа, 12 недель, n = 240 | Benefit | |
| Bertigaglia de Santana [48] | ЛПНП, ЛПВП, триглицериды | Зеленый чай , рандомизированная параллельная группа, 90 дней, n = 25 на группу | Без пользы |
| Fujita [47] | ЛПНП, триглицериды, масса тела | Черный чай, рандомизированная параллельная группа, 3 месяца, n = 47 | Польза |
| Коричневый [37] | Артериальное давление, ЛПНП, ЛПВП, | EGCG, рандомизированная параллельная группа, 8 недель, n = 88 | Польза для артериального давления, отсутствие пользы для липидов |
| Нанц [38] | Артериальное давление, ЛПНП | Экстракт чая, рандомизированная параллельная группа, 3 недели, n = 111 | Польза для ЛПНП и артериального давления |
| Басу [49] | Артериальное давление, ЛПНП, масса тела | Экстракт зеленого чая, рандомизированная параллельная группа, 8 недель, n = 35 | Положительный эффект на массу тела, без влияния на ЛПНП |
| Траутвейн [50] | Липиды сыворотки | Экстракт черного чая, рандомизированный параллельная группа, 11 недель, n = 102 | Нет пользы |
| Хупер [53] | ЛПНП | Мета-анализ 133 интервенционных исследований зеленого чая | Польза для ЛПНП |
Однако сейчас производители не могут заявлять о преимуществах против сердечно-сосудистых заболеваний в рекламе и на этикетках зеленого или черного чая.
Рекламные заявления отличаются от руководств и рекомендаций некоммерческих организаций, таких как Американская кардиологическая ассоциация (AHA). В самых последних диетических рекомендациях Комитет по питанию AHA рекомендовал людям придерживаться диеты, богатой фруктами и овощами, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний [144]. В такую диету входят зеленый и черный чай.
6. Заключение
В этой статье мы рассмотрели репрезентативную часть обширной опубликованной литературы о чае и его роли в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.Некоторые, но не все обсервационные исследования предполагают уменьшение сердечно-сосудистых заболеваний. Также существуют неоднозначные данные о влиянии чая на факторы риска, полученные в наблюдательных и интервенционных исследованиях. Механистические исследования на экспериментальных моделях и на людях выявили ряд вероятных механизмов положительного эффекта, включая противовоспалительное и антитромбоцитарное действие, а также благоприятное воздействие на эндотелий сосудов.
Ни в одном рандомизированном исследовании не изучалось влияние чая на сердечно-сосудистые заболевания, и существует множество препятствий для проведения такого исследования.Таким образом, нельзя сделать однозначный вывод из текущих данных, и нельзя дать никаких конкретных диетических рекомендаций относительно того, способствует ли чай снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, доступная литература не дает четкого ответа о типе и / или количестве чая, который следует употреблять в рамках здоровой для сердца диеты.
В настоящее время очевидно, что чай — популярный, экономичный и безопасный напиток, которым ежедневно пьют миллионы людей во всем мире.Учитывая высокое потребление и распространение чая во всем мире, а также потенциальное воздействие чая на здоровье, дальнейшие исследования оправданы. Между тем, свежезаваренный зеленый или черный чай представляется разумным диетическим выбором, который следует рассматривать как часть образа жизни и диетического подхода для предотвращения сердечных заболеваний.
Благодарности
Доктор Вита ранее получала исследовательский грант от Североамериканской ассоциации исследований в области торговли чаем и здоровья, Unilever, Inc., Welch’s, Inc., USANA Health Sciences, Inc.В настоящее время он имеет гранты на исследования от DSM Nutritional Products, Ocean Spray, Inc., Миндального совета Калифорнии. Он получил гонорар за консультацию или гонорар за докладчика от Unilever, USANA, DSM, Ocean Spray и Almond Board of California. Он также поддерживается грантами на исследования от Национальных институтов здравоохранения ({«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «HL083801», «term_id»: «1051654209», «term_text»: «HL083801»}} HL083801, {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «HL081587», «term_id»: «1051651995», «term_text»: «HL081587»}} HL081587, {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «HL083269», «term_id»: «1051653677», «term_text»: «HL083269»}} HL083269, а HL75795 и {«type» : «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «HL102299», «term_id»: «1051673608», «term_text»: «HL102299»}} HL102299).
Сноски
Заявление издателя: Это PDF-файл неотредактированной рукописи, принятой к публикации. В качестве услуги для наших клиентов мы предоставляем эту раннюю версию рукописи. Рукопись будет подвергнута копированию, верстке и рассмотрению полученного доказательства, прежде чем она будет опубликована в окончательной форме для цитирования. Обратите внимание, что во время производственного процесса могут быть обнаружены ошибки, которые могут повлиять на содержание, и все юридические оговорки, относящиеся к журналу, имеют отношение.
Ссылки
1. Крис-Этертон П.М., Хеккер К.Д., Бонаном А., Коваль С.М., Бинкоски А.Э., Хилперт К.Ф. и др. Биоактивные соединения в пищевых продуктах: их роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Am J Med. 2002; 113 (Приложение 9Б): 71С – 88С. [PubMed] [Google Scholar] 2. Balentine DA, Wiseman SA, Bouwens LC. Химия чайных флавоноидов. Crit Rev Food Sci Nutr. 1997. 37: 693–704. [PubMed] [Google Scholar] 3.
Сато Й., Накацука Х., Ватанабэ Т., Хисамичи С., Симидзу Х., Фудзисаку С. и др. Возможный вклад привычки пить зеленый чай в профилактику инсульта.Tohoku J Exp Med. 1989; 157: 337–43. [PubMed] [Google Scholar] 4. Накачи К., Мацуяма С., Мияке С., Суганума М., Имаи К. Профилактические эффекты употребления зеленого чая при раке и сердечно-сосудистых заболеваниях: эпидемиологические данные для множественной целевой профилактики. Биофакторы. 2000; 13: 49–54. [PubMed] [Google Scholar] 5. Курияма С., Симадзу Т., Омори К., Кикучи Н., Накая Н., Нишино Ю. и др. Потребление зеленого чая и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, рака и всех причин в Японии: исследование Осаки.ДЖАМА. 2006; 296: 1255–65. [PubMed] [Google Scholar] 6. Лян В., Ли А.Х., Биннс К.В., Хуанг Р., Ху Д., Чжоу К. Потребление чая и риск ишемического инсульта: исследование случай-контроль в южном Китае. Гладить. 2009; 40: 2480–5. [PubMed] [Google Scholar] 7. Минехару Й, Коидзуми А., Вада Й, Исо Х, Ватанабе Й, Дате С. и др. Потребление кофе, зеленого чая, черного чая и чая улун и риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у японских мужчин и женщин.
J Epidemiol Community Health. 2010 [PubMed] [Google Scholar] 8. Sesso HD, Gaziano JM, Buring JE, Hennekens CH.Потребление кофе и чая и риск инфаркта миокарда. Am J Epidemiol. 1999; 149: 162–7. [PubMed] [Google Scholar] 9. Мукамал К.Дж., Маклур М., Мюллер Дж. Э., Шервуд Дж. Б., Миттлман М.А. Потребление чая и смертность после острого инфаркта миокарда. Тираж. 2002; 105: 2476–81. [PubMed] [Google Scholar] 10. Мукамал К.Дж., Алерт М., Маклур М., Мюллер Дж. Э., Миттлман М.А. Потребление чая и желудочковые аритмии, связанные с инфарктом: детерминанты исследования начала инфаркта миокарда. J Am Coll Nutr. 2006; 25: 472–9.[PubMed] [Google Scholar] 11. de Koning Gans JM, Uiterwaal CS, van der Schouw YT, Boer JM, Grobbee DE, Verschuren WM, et al. Потребление чая и кофе, заболеваемость и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. Артериосклер Thromb Vasc Biol. 2010; 30: 1665–71. [PubMed] [Google Scholar] 12. Стенсволд I, Твердал А, Сольволл К, Фосс ОП. Потребление чая. отношение к холестерину, артериальному давлению, коронарной и общей смертности.
Предыдущая Мед. 1992; 21: 546–53. [PubMed] [Google Scholar] 13. Браун CA, Болтон-Смит К., Вудворд М., Танстолл-Педоу Х.Потребление кофе и чая и распространенность ишемической болезни сердца у мужчин и женщин: результаты шотландского исследования здоровья сердца. J Epidemiol Community Health. 1993; 47: 171–5. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 14. Хертог М.Г., Свитнам П.М., Фехили А.М., Элвуд П.С., Кромхаут Д. Антиоксидантные флавонолы и ишемическая болезнь сердца в уэльской популяции мужчин: исследование Caerphilly. Am J Clin Nutr. 1997; 65: 1489–94. [PubMed] [Google Scholar] 15. Vita JA. Потребление чая и сердечно-сосудистые заболевания: влияние на функцию эндотелия.J Nutr. 2003; 133: 3293С – 7С. [PubMed] [Google Scholar] 16. Сессо HD, Газиано Дж. М., Лю С., Беринг Дж. Э. Потребление флавоноидов и риск сердечно-сосудистых заболеваний у женщин. Am J Clin Nutr. 2003. 77: 1400–8. [PubMed] [Google Scholar] 17. Сессо HD, Паффенбаргер RS, младший, Огума Y, Ли IM. Отсутствие связи между чаем и сердечно-сосудистыми заболеваниями у выпускников колледжей.
Int J Epidemiol. 2003. 32: 527–33. [PubMed] [Google Scholar] 18. Римм Э.Б., Катан М.Б., Аскерио А., Штампфер М.Дж., Уиллетт WC. Связь между приемом флавоноидов и риском ишемической болезни сердца у мужчин-медиков.Ann Intern Med. 1996; 125: 384–389. [PubMed] [Google Scholar] 19. Питерс У, Пул С., Араб Л. Влияет ли чай на сердечно-сосудистые заболевания? метаанализ. Am J Epidemiol. 2001; 154: 495–503. [PubMed] [Google Scholar] 20. Араб Л., В. Лю, Элашофф Д. Потребление зеленого и черного чая и риск инсульта: метаанализ. Гладить. 2009; 40: 1786–92. [PubMed] [Google Scholar] 21. Hertog MGL, Feskens EJM, Hollman PCH, Martijn B, Kromhout D. Диетические антиоксидантные флавоноиды и риск ишемической болезни сердца: исследование пожилых людей Zutphen.Ланцет. 1993; 342: 1007–11. [PubMed] [Google Scholar] 22. Hertog MGL, Feskens EJM, Kromhout D. Антиоксидантные флаванолы и риск ишемической болезни сердца. Ланцет. 1997; 349: 699. [PubMed] [Google Scholar] 23. Keli SO, Hertog MGL, Feskens EJM, Kromhout D.
Диетические флаваноиды, витамины-антиоксиданты и частота инсульта: исследование Zutphen. Arch Intern Med. 1996. 156 (6): 637–42. [PubMed] [Google Scholar] 24. Hertog MGL, Kromhout D, Aravanis C, Blackburn H, Buzino R, Fidanza F. Потребление флавоноидов и долгосрочный риск ишемической болезни сердца и рака в исследовании семи стран.Arch Intern Med. 1995. 155 (4): 381–6. [PubMed] [Google Scholar] 25. Хирвонен Т., Пиетинен П., Виртанен М., Оваскайнен М.Л., Хаккинен С., Албанес Д. и др. Потребление флавонолов и флавонов и риск ишемической болезни сердца у курящих мужчин. Эпидемиология. 2001; 12: 62–7. [PubMed] [Google Scholar] 26. Хаксли Р.Р., Нил Х.А. Связь между потреблением флавонолов с пищей и смертностью от ишемической болезни сердца: метаанализ проспективных когортных исследований. Eur J Clin Nutr. 2003. 57: 904–8. [PubMed] [Google Scholar] 27.Hollman PC, Geelen A, Kromhout D. Диетическое потребление флавонолов может снизить риск инсульта у мужчин и женщин. J Nutr. 2010; 140: 600–4. [PubMed] [Google Scholar] 28.
Ходжсон Дж. М., Дивайн А., Пудди И.Б., Чан С.Ю., Бейлин Л.Дж., Принц Р.Л. У пожилых женщин потребление чая обратно пропорционально артериальному давлению. J Nutr. 2003. 133: 2883–6. [PubMed] [Google Scholar] 29. Чобанян А.В., Бакрис Г.Л., Блэк Х.Р., Кушман В.К., Грин Л.А., Иззо Д.Л., младший и др. Седьмой отчет Объединенного национального комитета по профилактике, обнаружению, оценке и лечению высокого кровяного давления.Гипертония. 2003. 42: 1206–52. [PubMed] [Google Scholar] 30. Ян YC, Лу FH, Wu JS, Wu CH, Chang CJ. Защитный эффект привычного употребления чая при гипертонии. Arch Intern Med. 2004; 164: 1534–40. [PubMed] [Google Scholar] 31. Клацкий А.Л., Фридман Г.Д., Армстронг М.А. Связь между употреблением алкогольных напитков и другими характеристиками артериального давления: новое исследование Kaiser Permanente. Тираж. 1986; 73: 628–36. [PubMed] [Google Scholar] 32. Клацкий А.Л., Армстронг М.А., Фридман Г.Д. Кофе, чай и смертность.Ann Epidemiol. 1993; 3: 375–81. [PubMed] [Google Scholar] 33.
Вакабаяси К., Коно С., Синчи К., Хондзё С., Тодороки И., Сакураи Ю. и др. Привычное потребление кофе и артериальное давление: исследование должностных лиц самообороны в Японии. Eur J Epidemiol. 1998. 14: 669–73. [PubMed] [Google Scholar] 34. Ходжсон Дж. М., Пудди И. Б., Берк В., Бейлин Л. Дж., Джордан Н. Влияние зеленого и черного чая на кровяное давление. J Hypertens. 1999; 17: 457–63. [PubMed] [Google Scholar] 35. Ходжсон Дж. М., Берк В., Падди И. Б.. Острое воздействие чая на сосудистую функцию натощак и после приема пищи, а также артериальное давление у людей.J Hypertens. 2005; 23: 47–54. [PubMed] [Google Scholar] 36. Nagao T, Hase T, Tokimitsu I. Экстракт зеленого чая с высоким содержанием катехинов снижает жировые отложения и сердечно-сосудистые риски у людей. Ожирение (Серебряная весна) 2007; 15: 1473–83. [PubMed] [Google Scholar] 37. Браун А.Л., Лейн Дж., Коверли Дж., Стокс Дж., Джексон С., Стивен А. и др. Влияние пищевых добавок с полифенолом эпигаллокатехин-3-галлатом зеленого чая на инсулинорезистентность и связанные с ней метаболические факторы риска: рандомизированное контролируемое исследование.
Br J Nutr.2009. 101: 886–94. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 38. Депутат Нанца, Роу, Калифорния, Буковски Дж. Ф., Персиваль СС. Стандартизированная капсула Camellia sinensis снижает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний в рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании. Питание. 2009; 25: 147–54. [PubMed] [Google Scholar] 39. Тауберт Д., Розен Р., Шомиг Э. Влияние потребления какао и чая на артериальное давление: метаанализ. Arch Intern Med. 2007. 167: 626–34. [PubMed] [Google Scholar] 40. Коно С., Синчи К., Икеда Н., Янаи Ф., Иманиши К.Потребление зеленого чая и липидные профили сыворотки: перекрестное исследование в северной части острова Кюсю, Япония. Предыдущая Мед. 1992; 21: 526–31. [PubMed] [Google Scholar] 41. Hakim IA, Alsaif MA, Alduwaihy M, Al Rubeaan K, Al Nuaim AR, Al Attas OS. Потребление чая и распространенность ишемической болезни сердца среди взрослых в Саудовской Аравии: результаты национального исследования в Саудовской Аравии.
Предыдущая Мед. 2003; 36: 64–70. [PubMed] [Google Scholar] 42. Tsubono Y, Tsugane S. Потребление зеленого чая в зависимости от уровня липидов в сыворотке у японских мужчин и женщин среднего возраста.Ann Epidemiol. 1997; 7: 280–4. [PubMed] [Google Scholar] 43. Дэвис М.Дж., Джадд Д.Т., Баер Д.Дж., Клевиденс Б.А., Пол Д.Р., Эдвардс А.Дж. и др. Потребление черного чая снижает общий холестерин и холестерин ЛПНП у взрослых с легкой гиперхолестеринемией. J Nutr. 2003; 133: 3298С – 302С. [PubMed] [Google Scholar] 44. Марон DJ, Лу Г.П., Цай Н.С., Ву З.Г., Ли Й.Х., Чен Х. и др. Снижающий холестерин эффект экстракта зеленого чая, обогащенного теафлавином: рандомизированное контролируемое исследование. Arch Intern Med. 2003. 163: 1448–53. [PubMed] [Google Scholar] 45.Unno T, Tago M, Suzuki Y, Nozawa A, Sagesaka YM, Kakuda T. и др. Влияние катехинов чая на липидные реакции плазмы после еды у людей. Br J Nutr. 2005; 93: 543–7. [PubMed] [Google Scholar] 46. Эрба Д., Рисо П., Бордони А., Фоти П., Биаги П.
Л., Тестолин Г. Эффективность умеренного потребления зеленого чая на антиоксидантный статус и липидный профиль плазмы у людей. J Nutr Biochem. 2005; 16: 144–9. [PubMed] [Google Scholar] 47. Fujita H, Yamagami T. Антигиперхолестеринемический эффект экстракта китайского черного чая у людей с пограничной гиперхолестеринемией.Nutr Res. 2008. 28: 450–6. [PubMed] [Google Scholar] 48. Bertipaglia dS, Mandarino MG, Cardoso JR, Dichi I, Dichi JB, Camargo AE и др. Связь между соей и зеленым чаем (Camellia sinensis) снижает гиперхолестеринемию и увеличивает общий антиоксидантный потенциал плазмы у пациентов с дислипидемией. Питание. 2008; 24: 562–8. [PubMed] [Google Scholar] 49. Басу А., Санчес К., Лейва М.Дж., Ву М., Беттс Н.М., Aston CE и др. Добавка зеленого чая влияет на массу тела, липиды и перекисное окисление липидов у людей с ожирением и метаболическим синдромом.J Am Coll Nutr. 2010; 29: 31–40. [PubMed] [Google Scholar] 50. Trautwein EA, Du Y, Meynen E, Yan X, Wen Y, Wang H и др. Очищенные теафлавины черного чая и добавки теафлавинов / катехинов не влияли на липиды сыворотки у здоровых людей с умеренно или умеренно повышенными концентрациями холестерина.
Eur J Nutr. 2010; 49: 27–35. [PubMed] [Google Scholar] 51. Princen HM, van Duyvenvoorde W., Buytenhek R, Blonk C., Tijburg LB, Langius JA, et al. Не влияет потребление зеленого и черного чая на уровни липидов и антиоксидантов в плазме крови, а также на окисление ЛПНП у курильщиков.Артериосклер Thromb Vasc Biol. 1998; 18: 833–41. [PubMed] [Google Scholar] 52. Fenercioglu AK, Салер T, Genc E, Sabuncu H, Altuntas Y. Влияние полифенолсодержащих антиоксидантов на окислительный стресс и перекисное окисление липидов при сахарном диабете 2 типа без осложнений. J Endocrinol Invest. 2010; 33: 118–24. [PubMed] [Google Scholar] 53. Хупер Л., Крун П.А., Римм Э.Б., Кон Дж.С., Харви И., Ле Корню К.А. и др. Флавоноиды, продукты, богатые флавоноидами, и сердечно-сосудистый риск: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований.Am J Clin Nutr. 2008; 88: 38–50. [PubMed] [Google Scholar] 54. Мокдад А.Х., Боуман Б.А., Форд Э.С., Виникор Ф., Маркс Дж.С., Коплан Дж.П. Продолжающиеся эпидемии ожирения и диабета в США.
ДЖАМА. 2001; 286: 1195–200. [PubMed] [Google Scholar] 55. Iso H, Date C, Wakai K, Fukui M, Tamakoshi A. Взаимосвязь между зеленым чаем и общим потреблением кофеина и риском самооценки диабета 2 типа среди взрослых японцев. Ann Intern Med. 2006; 144: 554–62. [PubMed] [Google Scholar] 56. Гринберг JA, Axen KV, Schnoll R, Boozer CN.Кофе, чай и диабет: роль кофеина и похудания. Инт Дж. Обес (Лондон) 2005; 29: 1121–9. [PubMed] [Google Scholar] 57. Хамер М., Витте Д.Р., Мосдол А., Сурок М.Г., Бруннер Э. Проспективное исследование потребления кофе и чая в отношении риска сахарного диабета 2 типа среди мужчин и женщин: исследование Whitehall II. Br J Nutr. 2008; 100: 1046–53. [PubMed] [Google Scholar] 58. Song Y, Manson JE, Buring JE, Sesso HD, Liu S. Ассоциации диетических флавоноидов с риском диабета 2 типа, а также маркеры инсулинорезистентности и системного воспаления у женщин: проспективное исследование и перекрестный анализ.J Am Coll Nutr. 2005. 24: 376–84. [PubMed] [Google Scholar] 59. Салазар-Мартинес Э.
, Виллетт В.С., Ашерио А., Мэнсон Дж. Э., Лейтцманн М.Ф., Штампфер М.Дж. и др. Потребление кофе и риск сахарного диабета 2 типа. Ann Intern Med. 2004; 140: 1–8. [PubMed] [Google Scholar] 60. ван Дам Р. М., Виллетт В. К., Мэнсон Дж. Э., Ху Ф. Б.. Кофе, кофеин и риск диабета 2 типа: проспективное когортное исследование среди американских женщин молодого и среднего возраста. Уход за диабетом. 2006; 29: 398–403. [PubMed] [Google Scholar] 61. Боггс Д.А., Розенберг Л., Руис-Нарваес Е.А., Палмер-младший.Потребление кофе, чая и алкоголя в связи с риском развития диабета 2 типа у афроамериканских женщин. Am J Clin Nutr. 2010. 92: 960–6. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 62. Хаксли Р., Ли С.М., Барзи Ф., Тиммермейстер Л., Чернихов С., Перкович В. и др. Кофе, кофе без кофеина и потребление чая в связи с сахарным диабетом 2 типа: систематический обзор с метаанализом. Arch Intern Med. 2009; 169: 2053–63. [PubMed] [Google Scholar] 63. Хосода К., Ван М.Ф., Ляо М.Л., Чуанг С.К., Иха М., Клевиденс Б.
и др.Антигипергликемический эффект чая улун при сахарном диабете 2 типа. Уход за диабетом. 2003; 26: 1714–8. [PubMed] [Google Scholar] 64. Брайанс Дж. А., Джадд П. А., Эллис ПР. Влияние потребления быстрорастворимого черного чая на концентрацию глюкозы в плазме и инсулина после приема пищи у здоровых людей. J Am Coll Nutr. 2007; 26: 471–7. [PubMed] [Google Scholar] 65. Фукино Ю., Шимбо М., Аоки Н., Окубо Т., Исо Х. Рандомизированное контролируемое исследование влияния потребления зеленого чая на инсулинорезистентность и маркеры воспаления. J Nutr Sci Vitaminol (Токио) 2005; 51: 335–42.[PubMed] [Google Scholar] 66. Шантр П., Лайрон Д. Недавние открытия экстракта зеленого чая AR25 (Exolise) и его активности в лечении ожирения. Фитомедицина. 2002; 9: 3–8. [PubMed] [Google Scholar] 67. Нагао Т., Комине Ю., Сога С., Мегуро С., Хасе Т., Танака Ю. и др. Употребление чая, богатого катехинами, приводит к уменьшению жировых отложений и ЛПНП, модифицированных малоновым диальдегидом. Am J Clin Nutr.
2005; 81: 122–9. [PubMed] [Google Scholar] 68. Dulloo AG, Сейду Дж., Жирардье Л., Шантр П., Вандермандер Дж.Зеленый чай и термогенез: взаимодействие между катехин-полифенолами, кофеином и симпатической активностью. Int J Obes Relat Metab Disord. 2000. 24: 252–8. [PubMed] [Google Scholar] 70. Стокер Р., Кини Дж. Ф., мл. Роль окислительных модификаций при атеросклерозе. Physiol Rev.2004; 84: 1381–478. [PubMed] [Google Scholar] 71. Мюнцель Т., Кини Дж. Ф., мл. Являются ли ингибиторы АПФ «волшебной пулей» против окислительного стресса? Тираж. 2001; 104: 1571–4. [PubMed] [Google Scholar] 72. Морель I, Леско Дж., Когрель П., Сержент О, Пасделуп Н., Бриссо П. и др.Антиоксидантная и хелатирующая активность железа флавоноидов, катехина, кверцетина и диосметина на культурах гепатоцитов крыс, нагруженных железом. Biochem Pharmacol. 1993; 45: 13–9. [PubMed] [Google Scholar] 73. Катияр С.К., Агарвал Р., Мухтар Х. Ингибирование спонтанного и фотоусиленного перекисного окисления липидов в эпидермальных микросомах мышей производными эпикатехина из зеленого чая.
Cancer Lett. 1994; 79: 61–6. [PubMed] [Google Scholar] 74. Терао Дж., Пискула М., Яо К. Защитный эффект эпикатехина, галлата эпикатехина и кверцетина на перекисное окисление липидов в фосфолипидных бислоях.Arch Biochem Biophys. 1994; 308: 278–84. [PubMed] [Google Scholar] 75. Cherubini A, Beal MF, Frei B. Черный чай увеличивает устойчивость человеческой плазмы к перекисному окислению липидов in vitro, но не ex vivo. Free Radic Biol Med. 1999; 27: 381–7. [PubMed] [Google Scholar] 76. Накагава Т., Йокодзава Т. Прямое удаление оксида и супероксида азота зеленым чаем. Food Chem Toxicol. 2002; 40: 1745–50. [PubMed] [Google Scholar] 77. Миура С., Ватанабе Дж., Томита Т., Сано М., Томита И. Ингибирующие эффекты полифенолов чая (производные флаван-3-ола) на Cu2-опосредованную окислительную модификацию липопротеинов низкой плотности.Биол Фарм Булл. 1994. 17 (12): 1567–72. [PubMed] [Google Scholar] 78. Осада К., Такахаши М., Хосина С., Накамура М., Накамура С., Сугано М. Катехины чая ингибируют окисление холестерина, сопровождающее окисление липопротеинов низкой плотности in vitro.
Comp Biochem Physiol C Toxicol Pharmacol. 2001; 128: 153–64. [PubMed] [Google Scholar] 79. Исикава Т., Судзукава М., Ито Т., Йошида Х., Аяори М. Влияние добавки с чайными флавоноидами на восприимчивость липопротеинов низкой плотности к окислительной модификации. Am J Clin Nutr.1997; 66: 261–6. [PubMed] [Google Scholar] 80. Ян Т.Т., Ку М.В. Ингибирующий эффект китайского зеленого чая на индуцированное эндотелиальными клетками окисление ЛПНП. Атеросклероз. 2000. 148: 67–73. [PubMed] [Google Scholar] 81. Ёсида Х., Исикава Т., Хосоай Х., Судзукава М., Аяори М., Хисада Т. и др. Тормозящее действие флавоноидов чая на способность клеток окислять липопротеины низкой плотности. Biochem Pharmacol. 1999; 58: 1695–703. [PubMed] [Google Scholar] 82. Фрей Б., Хигдон СП. Антиоксидантная активность полифенолов чая in vivo: данные исследований на животных.J Nutr. 2003; 133: 3275S – 84S. [PubMed] [Google Scholar] 83. Винсон Дж.А., Даббаг Я.А. Влияние добавок зеленого и черного чая на липиды, окисление липидов и фибриноген у хомяков: механизмы эпидемиологических преимуществ чаепития.
FEBS Lett. 1998. 433: 44–6. [PubMed] [Google Scholar] 84. Тихбург Л. Б., Вайзман С. А., Мейер Г. В., Вестстрат Дж. А. Влияние зеленого чая, черного чая и пищевых липофильных антиоксидантов на окисляемость ЛПНП и атеросклероз у кроликов с гиперхолестеринемией. Атеросклероз.1997. 135: 37–47. [PubMed] [Google Scholar] 85. Миура Ю., Чиба Т., Томита И., Коидзуми Х., Миура С., Умегаки К. и др. Катехины чая предотвращают развитие атеросклероза у мышей с дефицитом апопротеина E. J Nutr. 2001; 131: 27–32. [PubMed] [Google Scholar] 86. Серафини М., Гизелли А., Ферро-Луцци А. Антиоксидантный эффект зеленого и черного чая у человека in vivo. Eur J Clin Nut. 1996. 50 (1): 28–32. [PubMed] [Google Scholar] 87. van het H, de Boer HS, Wiseman SA, Lien N, Westrate JA, Tiburg LBM. Потребление зеленого или черного чая не повышает устойчивость ЛПНП к окислению у людей.Am J Clin Nutr. 1997; 66: 1125–32. [PubMed] [Google Scholar] 88. Гомикава С., Исикава Ю., Хаясе В., Харатаке Ю., Хирано Н., Матуура Н. и др.
Влияние употребления молотого зеленого чая в течение 2 недель на восприимчивость плазмы и ЛПНП к окислению ex vivo у здоровых добровольцев. Kobe J Med Sci. 2008; 54: E62 – E72. [PubMed] [Google Scholar] 89. het Hof KH, Wiseman SA, Yang CS, Tijburg LB. Уровни катехинов чая в плазме и липопротеинах после многократного употребления чая. Proc Soc Exp Biol Med. 1999; 220: 203–209.[PubMed] [Google Scholar] 90. Видлански М.Э., Даффи С.Дж., Гамбург Н.М., Гекче Н., Уорден Б.А., Вайзман С. и др. Влияние потребления черного чая на катехины плазмы и маркеры окислительного стресса и воспаления у пациентов с ишемической болезнью сердца. Free Radic Biol Med. 2005; 38: 499–506. [PubMed] [Google Scholar] 91. Hakim IA, Harris RB, Brown S, Chow HH, Wiseman S, Agarwal S, et al. Влияние повышенного потребления чая на окислительное повреждение ДНК у курильщиков: рандомизированное контролируемое исследование. J Nutr. 2003; 133: 3303С – 9С.[PubMed] [Google Scholar] 92. Klaunig JE, Xu Y, Han C, Kamendulis LM, Chen J, Heiser C, et al.
Влияние потребления чая на окислительный стресс у курильщиков и некурящих. Proc Soc Exp Biol Med. 1999; 220: 249–54. [PubMed] [Google Scholar] 93. Freese R, Basu S, Hietanen E, Nair J, Nakachi K, Bartsch H, et al. Экстракт зеленого чая снижает концентрацию малонового диальдегида в плазме, но не влияет на другие показатели окислительного стресса, выработку оксида азота или гемостатические факторы во время диеты с высоким содержанием линолевой кислоты у здоровых женщин.Eur J Nutr. 1999; 38: 149–57. [PubMed] [Google Scholar] 94. О’Рейли Д.Д., Маллет А.И., Маканлис Г.Т., Янг И.С., Холливелл Б., Сандерс Т.А. и др. Потребление флавоноидов в луке и черном чае: отсутствие влияния на F (2) -изопростаны и аутоантитела к окисленным ЛПНП у здоровых людей. Am J Clin Nutr. 2001; 73: 1040–4. [PubMed] [Google Scholar] 96. Hofbauer R, Frass M, Gmeiner B, Handler S, Speiser W, Kapiotis S. Экстракт зеленого чая эпигаллокатехин галлат способен уменьшать трансмиграцию нейтрофилов через монослои эндотелиальных клеток.
Wien Klin Wochenschr. 1999; 111: 278–82. [PubMed] [Google Scholar] 97. Sartor L, Pezzato E, Garbisa S. (-) Эпигаллокатехин-3-галлат ингибирует лейкоцитарную эластазу: потенциал фитофактора в предотвращении воспаления, эмфиземы и инвазии. J Leukoc Biol. 2002; 71: 73–9. [PubMed] [Google Scholar] 98. Дона М., Делл’Аика I, Калабрезе Ф., Бенелли Р., Морини М., Альбини А. и др. Сдерживание нейтрофилов зеленым чаем: подавление воспаления, связанного ангиогенеза и легочного фиброза. J Immunol. 2003. 170: 4335–41.[PubMed] [Google Scholar] 99. Такано К., Накайма К., Нитта М., Шибата Ф., Накагава Х. Ингибирующее действие (-) — эпигаллокатехин-3-галлата, полифенола зеленого чая, на хемотаксис нейтрофилов in vitro и in vivo. J. Agric Food Chem. 2004. 52: 4571–6. [PubMed] [Google Scholar] 100. Каваи К., Цуно Н.Х., Китайма Дж., Окаджи Ю., Ядзава К., Асакаге М. и др. Галлат эпигаллокатехина ослабляет адгезию и миграцию CD8 + Т-клеток за счет связывания с CD11b. J Allergy Clin Immunol. 2004. 113: 1211–7.
[PubMed] [Google Scholar] 101.Людвиг А., Лоренц М., Гримбо Н., Стейнле Ф., Майнерс С., Бартч С. и др. Чайный флавоноид эпигаллокатехин-3-галлат снижает цитокин-индуцированную экспрессию VCAM-1 и адгезию моноцитов к эндотелиальным клеткам. Biochem Biophys Res Commun. 2004; 316: 659–65. [PubMed] [Google Scholar] 102. Ян Ф, де Вильерс WJ, Макклейн CJ, Варилек GW. Полифенолы зеленого чая блокируют индуцированное эндотоксином производство фактора некроза опухоли и летальность на мышиной модели. J Nutr. 1998; 128: 2334–40. [PubMed] [Google Scholar] 103. Суэока Н., Суганума М., Суока Э., Окабе С., Мацуяма С., Имаи К. и др.Новая функция зеленого чая: профилактика заболеваний, связанных с образом жизни. Ann N Y Acad Sci. 2001; 928: 274–80. [PubMed] [Google Scholar] 104. Де Баккер Д., Глины Э., Деланге Дж., Де Бакер Г. Эпидемиологические доказательства связи между привычным потреблением чая и маркерами хронического воспаления. Атеросклероз. 2006; 189: 428–35. [PubMed] [Google Scholar] 105. Маки Т.
, Фам Н.М., Йошида Д., Инь Г., Охнака К., Такаянаги Р. и др. Связь потребления кофе и зеленого чая с высокочувствительным С-реактивным белком у японских мужчин и женщин.Clin Chem Lab Med. 2010. 48: 849–54. [PubMed] [Google Scholar] 106. Виллегас Р., Сян Ю. Б., Цай Х, Эласи Т., Цай Кью, Чжан Х и др. Детерминанты образа жизни С-реактивного белка у городских китайских мужчин среднего возраста. Нутр Метаб Кардиоваск Дис. 2010 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 107. Чун ОК, Чанг SJ, Клейкомб KJ, Сон WO. Концентрация С-реактивного белка в сыворотке обратно пропорциональна потреблению флавоноидов с пищей у взрослых в США. J Nutr. 2008. 138: 753–60. [PubMed] [Google Scholar] 108. Эсмаиллзаде А., Кимиагар М., Мехраби Ю., Азадбахт Л., Ху Ф. Б., Уиллетт В. К..Потребление фруктов и овощей, С-реактивный белок и метаболический синдром. Am J Clin Nutr. 2006; 84: 1489–97. [PubMed] [Google Scholar] 109. Neyestani TR, Shariatzade N, Kalayi A, Gharavi A, Khalaji N, Dadkhah M, et al. Регулярное ежедневное потребление черного чая улучшает биомаркеры окислительного стресса и снижает уровень С-реактивного белка в сыворотке крови у пациентов с диабетом 2 типа.
Энн Нутр Метаб. 2010; 57: 40–9. [PubMed] [Google Scholar] 110. Steptoe A, Gibson EL, Vuononvirta R, Hamer M, Wardle J, Rycroft JA и др.Влияние хронического потребления чая на активацию тромбоцитов и воспаление: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Атеросклероз. 2007; 193: 277–82. [PubMed] [Google Scholar] 111. Ояма Дж., Маэда Т., Козума К., Очиай Р., Токимицу И., Хигучи Ю. и др. Катехины зеленого чая улучшают эндотелиальную дисфункцию предплечья человека и оказывают антиатеросклеротическое действие у курильщиков. Circ J. 2010; 74: 578–88. [PubMed] [Google Scholar] 112. Ли В., Мин В.К., Чун С., Ли Ю.В., Пак Х., Ли Д.Х. и др. Долгосрочные эффекты приема зеленого чая на биологические маркеры атеросклероза у курильщиков.Clin Biochem. 2005; 38: 84–7. [PubMed] [Google Scholar] 113. Басу А., Ду М., Санчес К., Лейва М.Дж., Беттс Н.М., Блевинс С. и др. Зеленый чай минимально влияет на биомаркеры воспаления у тучных людей с метаболическим синдромом. Питание. 2010 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 114.
Табит С.Е., Чанг В.Б., Гамбург, штат Нью-Мексико, Вита Я. Эндотелиальная дисфункция при сахарном диабете: молекулярные механизмы и клинические последствия. Rev Endocr Metab Disord. 2010; 11: 61–74. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 115.Даффи С.Дж., Кини Дж.Ф., мл., Холбрук М., Гокче Н., Свердлов П.Л., Фрей Б. и др. Кратковременное и долгосрочное употребление черного чая устраняет эндотелиальную дисфункцию у пациентов с ишемической болезнью сердца. Тираж. 2001; 104: 151–6. [PubMed] [Google Scholar] 116. Ходжсон JM, Puddey IB, Burke V, Watts GF, Beilin LJ. Регулярное употребление черного чая улучшает сосудорасширяющую функцию плечевой артерии. Clin Sci (Лондон) 2002; 102: 195–201. [PubMed] [Google Scholar] 117. Алексопулос Н., Влахопулос С., Азнауридис К., Бау К., Василиаду С., Пьетри П. и др.Острый эффект потребления зеленого чая на функцию эндотелия у здоровых людей. Eur J Cardiovasc Назад Rehabil. 2008; 15: 300–5. [PubMed] [Google Scholar] 118. Ким В., Чон М. Х., Чо Ш.
, Юн Дж. Х., Чэ Х. Дж., Ан Ю. К. и др. Влияние потребления зеленого чая на функцию эндотелия и циркулирующие эндотелиальные клетки-предшественники у хронических курильщиков. Circ J. 2006; 70: 1052–7. [PubMed] [Google Scholar] 119. Йохманн Н., Лоренц М., Крозигк А., Мартус П., Бом В., Бауманн Г. и др. Эффективность черного чая в улучшении функции эндотелия эквивалентна влиянию зеленого чая.Br J Nutr. 2008; 99: 863–8. [PubMed] [Google Scholar] 120. Видлански М.Э., Гамбург Н.М., Антер Э., Холбрук М., Кан Д.Ф., Эллиотт Дж. Г. и др. Острый прием EGCG обращает вспять эндотелиальную дисфункцию у пациентов с ишемической болезнью сердца. J Am Coll Nutr. 2007. 26: 95–102. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 121. Ryu OH, Lee J, Lee KW, Kim HY, Seo JA, Kim SG и др. Влияние потребления зеленого чая на воспаление, инсулинорезистентность и скорость пульсовой волны у пациентов с диабетом 2 типа. Диабет Res Clin Pract.2006; 71: 356–8. [PubMed] [Google Scholar] 122. Лоренц М., Весслер С., Фоллманн Э.
, Михаэлис В., Дастерхофт Т., Бауманн Г. и др. Компонент зеленого чая, эпигаллокатехин-3-галлат, активирует эндотелиальную синтазу оксида азота с помощью фосфатидилинозитол-3-ОН-киназы, цАМФ-зависимой протеинкиназы и Akt-зависимого пути и приводит к эндотелиально-зависимой вазорелаксации. J Biol Chem. 2004. 279: 6190–5. [PubMed] [Google Scholar] 123. Антер Э., Томас С.Р., Шульц Э., Шапира О.М., Вита Дж. А., Кини Дж. Ф., младший. Активация eNOS киназой p38 MAP в ответ на полифенолы черного чая.J Biol Chem. 2004; 45: 46637–43. [PubMed] [Google Scholar] 124. Ким Дж. А., Формозо Дж., Ли Й, Потенца М. А., Мараскиуло Флорида, Монтаньяни М. и др. Галлат эпигаллокатехина, полифенол зеленого чая, опосредует NO-зависимую вазодилатацию, используя сигнальные пути в эндотелии сосудов, требующие активных форм кислорода и Fyn. J Biol Chem. 2007. 282: 13736–45. [PubMed] [Google Scholar] 125. Anter E, Chen K, Shapira OM, Karas RH, Keaney JF., Jr p38 митоген-активированная протеинкиназа активирует eNOS в эндотелиальных клетках посредством альфа-зависимого пути рецептора эстрогена в ответ на полифенолы черного чая.
Circ Res. 2005; 96: 1072–8. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 126. Li Y, Ying C, Zuo X, Yi H, Yi W, Meng Y и др. Полифенолы зеленого чая подавляют экспрессию кавеолина-1 через ERK1 / 2 и p38MAPK в эндотелиальных клетках. J Nutr Biochem. 2009; 20: 1021–7. [PubMed] [Google Scholar] 127. Zang M, Xu S, Maitland-Toolan KA, Zuccollo A, Hou X, Jiang B, et al. Полифенолы стимулируют АМФ-активированную протеинкиназу, более низкие липиды и ингибируют ускоренный атеросклероз у мышей с диабетом с дефицитом рецепторов ЛПНП.Сахарный диабет. 2006; 55: 2180–91. [PubMed] [Google Scholar] 128. Канг У.С., Лим И.Х., Юк Д.Й., Чунг К.Х., Пак Дж.Б., Ю Х.С. и др. Антитромботическая активность катехинов зеленого чая и (-) — галлата эпигаллокатехина. Thromb Res. 1999; 96: 229–37. [PubMed] [Google Scholar] 129. Кан В.С., Чунг К.Х., Чунг Дж. Х., Ли Дж. Й., Пак Дж. Б., Чжан Ю. Х. и др. Антиагрегантная активность катехинов зеленого чая опосредована ингибированием увеличения содержания кальция в цитоплазме.
J Cardiovasc Pharmacol. 2001; 38: 875–84. [PubMed] [Google Scholar] 130. Джин Ю.Р., Им Дж.Х., Пак Э.С., Чо М.Р., Хан XH, Ли Дж.Дж. и др.Антитромбоцитарная активность галлата эпигаллокатехина опосредуется ингибированием фосфорилирования PLCgamma2, повышением продукции PGD2 и поддержанием активности кальций-АТФазы. J Cardiovasc Pharmacol. 2008; 51: 45–54. [PubMed] [Google Scholar] 131. Sugatani J, Fukazawa N, Ujihara K, Yoshinari K, Abe I., Noguchi H, et al. Полифенолы чая ингибируют ацетил-КоА: 1-алкил-sn-глицеро-3-фосфохолинацетилтрансферазу (ключевой фермент в биосинтезе фактора активации тромбоцитов) и агрегацию тромбоцитов, индуцированную фактором активации тромбоцитов.Int Arch Allergy Immunol. 2004. 134: 17–28. [PubMed] [Google Scholar] 132. Ходжсон Дж. М., Пудди И. Б., Мори Т. А., Бурк В., Бейкер Р. И., Бейлин Л. Дж.. Влияние регулярного употребления черного чая на гемостаз и молекулы клеточной адгезии у людей. Eur J Clin Nutr. 2001; 55: 881–6. [PubMed] [Google Scholar] 133. Даффи С.
Дж., Вита Дж.А., Холбрук М., Свердлофф П.Л., Кини Дж.Ф., мл. Влияние острого и хронического потребления чая на агрегацию тромбоцитов у пациентов с ишемической болезнью сердца. Артериосклер Thromb Vasc Biol. 2001; 21: 1084–9.[PubMed] [Google Scholar] 134. Chyu KY, Babbidge SM, Zhao X, Dandillaya R, Rietveld AG, Yano J, et al. Дифференциальные эффекты катехина, полученного из зеленого чая, на развивающийся и установленный атеросклероз у мышей с нулевым уровнем аполипопротеина E. Тираж. 2004 [PubMed] [Google Scholar] 135. Ahn HY, Hadizadeh KR, Seul C, Yun YP, Vetter H, Sachinidis A. Галлат эпигаллокатехин-3 селективно ингибирует индуцированный PDGF-BB путь внутриклеточной передачи сигналов в гладкомышечных клетках сосудов и ингибирует трансформацию sis-трансфицированных фибробластов NIH 3T3 и клетки глиобластомы человека (A172) Mol Biol Cell.1999; 10: 1093–104. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 136. Маэда К., Кузуя М., Ченг XW, Асаи Т., Канда С., Тамая-Мори Н. и др. Катехины зеленого чая подавляют вторжение культивируемых гладкомышечных клеток через базальный барьер.
Атеросклероз. 2003. 166: 23–30. [PubMed] [Google Scholar] 137. Хан Д.В., Ли Дж.Дж., Юнг Д.Й., Пак Джей Си, Хён Ш. Разработка полимерного стента с эпигаллокатехингаллатом и его физико-химические, биомеханические и биологические исследования. Biomed Mater. 2009; 4: 044104.[PubMed] [Google Scholar] 139. Марон DJ. Флавоноиды для снижения риска атеросклероза. Curr Atheroscler Rep. 2004; 6: 73–8. [PubMed] [Google Scholar] 140. Buijsse B, Feskens EJ, Kok FJ, Kromhout D. Потребление какао, артериальное давление и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний: исследование пожилых людей Zutphen. Arch Intern Med. 2006; 166: 411–7. [PubMed] [Google Scholar] 142. Хирано-Омори Р., Такахаши Р., Момияма Ю., Танигучи Х., Йонемура А., Тамай С. и др. Потребление зеленого чая и концентрации модифицированного малоновым диальдегидом ЛПНП в сыворотке крови у здоровых субъектов.J Am Coll Nutr. 2005; 24: 342–6. [PubMed] [Google Scholar] 143. Янг Дж. Ф., Драгстедт Л. О., Харальдсдоттир Дж., Данешвар Б., Калл М.
А., Лофт С. и др. Экстракт зеленого чая влияет только на маркеры окислительного статуса после еды: длительный антиоксидантный эффект диеты без флавоноидов. Br J Nutr. 2002; 87: 343–55. [PubMed] [Google Scholar] 144. Lichtenstein AH, Appel LJ, Brands M, Carnethon M, Daniels S, Franch HA и др. Пересмотр рекомендаций по диете и образу жизни в 2006 г .: научное заявление Комитета по питанию Американской кардиологической ассоциации.Тираж. 2006; 114: 82–96. [PubMed] [Google Scholar]Что происходит с сердцем, когда вы пьете чай — ешь это не то
Если вы хотите узнать все о том, как употребление чая может повлиять на ваше сердце, вам лучше поставить чайник. Десятки исследований показывают, что снижение риска сердечных заболеваний может быть столь же вкусным, как и выбор самых разнообразных черных, зеленых, белых и даже травяных чаев.
Позвольте этому немного остановиться: в большом наблюдательном исследовании, опубликованном в Европейском журнале профилактической кардиологии , была проанализирована информация о здоровье и поведении 100 000 китайцев за более чем семь лет.
В отчете за 2020 год было обнаружено, что у постоянных пьющих чай, которые пили более трех чашек чая в неделю, риск сердечного приступа был на 20% ниже, а риск смерти от сердечных заболеваний — на 22%. по сравнению с людьми, которые выпивали менее трех чашек чая. еженедельно.
Другое исследование более 40 000 взрослых японцев, опубликованное в журнале Американской медицинской ассоциации , показало, что риск смерти от сердечного приступа или инсульта на 26% ниже у людей, которые пили более пяти чашек зеленого чая в день.(Связано: Что происходит с вашим телом, когда вы пьете зеленый чай.)
Чем полезен чай для сердца?
Чтобы понять, почему чай может быть так полезен для сердца, нам нужно посмотреть, как артериальное давление влияет на здоровье сердца. Высокое кровяное давление, называемое гипертонией, повреждает стенки артерий, делая их жесткими и, возможно, приводя к закупорке.
Чем выше показатели артериального давления, тем выше риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), сердечных заболеваний и инсульта.
Когда ваши кровеносные сосуды не так эластичны, как должны быть, поток крови и кислорода к сердцу и от него уменьшается, что приводит к боли в груди и, возможно, к сердечному приступу или сердечной недостаточности. (Если в вашей семье наблюдается повышенное кровяное давление, обязательно прочтите об этих продуктах, которые, как доказано, приводят к высокому кровяному давлению.)
«Исследования показывают, что высокое потребление чая приводит к более здоровому сердцу и снижает риск заболеваний», — говорит диетолог Лиза Ричардс, CNC , создательница Candida Diet.«Это потому, что чаи содержат полезные растительные соединения, известные как полифенолы, которые действуют как антиоксиданты в организме».
Чай и его метаболиты, такие как полифенолы, играют роль в расслаблении артерий, уменьшая воспаление и повышая активность оксида азота в эндотелии, слое клеток, выстилающих внутреннюю часть кровеносных сосудов. Оксид азота является вазодилататором, который вызывает расслабление эндотелия, расширение кровеносных сосудов и улучшение кровотока, согласно исследованию, проведенному в Nutrients .
Ключевым компонентом чая является EGCG.
Чай также может значительно снизить риск сердечных заболеваний и инсульта за счет снижения липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), «плохого» холестерина, который может накапливаться в артериях и образовывать бляшки.
«Зеленый чай богат полифенолами и катехинами, двумя антиоксидантными соединениями, известными своими противовоспалительными свойствами», — говорит эксперт по кулинарии и чаю Кристен Лоренц из The Spice & Tea Exchange.
«Зеленый чай является особенно богатым источником мощной формы катехина, называемого эпигаллокатехин галлат, или EGCG, который, как было показано,« выключает »гены, вызывающие ожирение, диабет и накопление жира на животе», — согласно Kelly Choi , автор нашей книги «Ешь это, а не то!» book, Очищающий чай для плоского живота 7 дней .
Дайте чай для триглицеридов!
Согласно Nutrition Journal , зеленый чай также улучшает уровень холестерина.