Польза и вред фиников: польза и вред, противопоказания, как выбрать в магазине — УНИАН

Содержание

Саранск | Польза и вред фиников.

Финики – плоды, отличающиеся изысканным вкусом. Растут они на дереве, которое называется финиковой пальмой.

Финики называют  «Ягоды жизни», «хлеб пустыни». Финики с успехом заменяют пищу. К тому же они являются идеальным лакомством и способны стать полноценной заменой пирожных и конфет.

В основном употребляют в пищу сушеные плоды. Но используются они и в свежем виде. Из свежих фиников делают салаты, вареные и жареные блюда, желе, варенье, повидло, джем, напитки. Они способны стать достойной заменой цукатов, чернослива и изюма. Также плоды служат для изготовления сахара, мёда и муки. Из финиковой муки пекут печенье, булочки, пирожки и торты, обладающие изысканным вкусом.

 Полезные свойства.

— Финики эффективно устраняют изжогу. Это благодаря входящей в их состав глютаминовой кислоты.

— Финики обладают противоопухолевой активностью, так как в них содержится такой мощный антиоксидант, как селен.

— Употребление фиников в пищу позволяет укреплять иммунитет человека.

— Финики способствуют снижению риска возникновения сердечного приступа.

— Еще одно полезное качество фиников – быстро утолить чувство голода и восполнить запасы энергии.

— Регулярное употребление фиников в пищу  позволяет нормализовать работу нервной системы.

— Финики богаты на микроэлементы, среди которых железо, сера, медь, магний и кальций.

— В финиках не размножаются болезнетворные вирусы, бактерии, паразиты и иные микроорганизмы. Они просто не в состоянии в них выжить.

— Финики используют как продукт от паразитов. С их помощью можно лечить лямблиоз и амебиаз.

— Финики – это продукт, который можно включать в меню беременной женщины. Плоды способствуют снижению риска выкидыша.

— Неоценима польза фиников для головного мозга. Благодаря этим плодам умственная работоспособность повышается на 30%. Уже спустя 30 минут после употребления фиников можно добиться восстановления утраченных сил и энергии.

— Финики способствуют качественному очищению ЖКТ.

— Известна польза фиников для глаз. Плоды способствуют снятию с них усталости, улучшают зрение.

— Финики нормализуют повышенное артериальное давление, способствуют усилению кровообращения.

— Ускоренными темпами идет восстановление организма после антибактериальной терапии, если человек регулярно включает в свое меню финики. Кроме того, эти плоды позволяют минимизировать побочные эффекты от приема антибиотиков.

— Обязательно нужно потреблять финики людям, которые проживают в неблагоприятной с экологической точки зрения окружающей среде. Финики борются с образованием канцерогенов в организме человека.

— Благодаря финикам можно добиться нормализации уровня холестерина в крови.

Как ни удивительно, но финики полезны для полных и худых людей практически одинаково. Их можно употреблять в пищу людям с избыточным весом и людям с недостаточной массой тела. С одной стороны, плоды очень калорийны, всего в 100 г продукта содержится 340 ккал.

Вред фиников:

— С осторожностью следует употреблять больным с диабетом, так как они способны повысить уровень сахара в крови.

— Следует отказаться от чрезмерного употребления фиников людям с язвой желудка.

— Нельзя есть финики людям с непереносимостью фруктозы.

— Запрещено употреблять финики почечным больным, особенно на фоне мочекаменной болезни.

— Следует ограничивать употребление фиников людям с избыточной массой тела.

— Нельзя одновременно употреблять финики и цитрусовые: сочетание углеводной и кислой пищи способно стать причиной расстройства желудка.

Даже если нет противопоказаний к употреблению фиников, не стоит в день съедать более 10 плодов.

Польза и вред фиников | FoodBlogger.ru

Диетологи советуют ежедневно употреблять не менее 4 разных видов фруктов и овощей, в которых содержится много минералов, витаминов и других веществ. Часто в список необходимых организму продуктов включают и финики.

Финики являются одним из наиболее древних фруктов. Они популярны во многих странах благодаря нежному вкусу и питательным характеристикам.

Ученые открывают все новые особенности этого продукта, которые делают его не только изысканной пищей, но и

прекрасным лекарством от различных заболеваний. Поговорим о свойствах этого фрукта и разберемся, в чем польза и вред фиников.

Японцы считают финики практически самым полезным из фруктов. Они полагают, что с помощью фиников можно продлить молодость. Доказано, что можно питаться лишь водой и финиками несколько лет без негативных последствий для организма.

От других плодов финики отличаются небольшим содержанием воды, калорийностью и питательностью. В плодах финиковой пальмы содержатся белки, углеводы, органические кислоты, минеральные вещества: натрий, кальций, фосфор, калий, железо, магний. Съедая 10 фиников, вы обеспечите норму меди, магния, серы и половину нормы железа для организма. Всего в их состав входят 15 минералов и солей. Аминокислоты, которые содержатся в финиках, отсутствуют во многих других фруктах – апельсинах, яблоках, бананах. Богаты они витаминами А, А1, В, С и РР. Кроме того, в финиках совершенно нет холестерина.

Витамин А укрепляет мышцы глаз. Витамин В1 хорошо действует на нервную деятельность. Витамин В2 помогает вырабатывать энергию. Витамин В9 способствует появлению новых клеток и аминокислот.

Пантотеновая кислота регулирует количество глюкозы и жирных кислот. Пектин очищает организм, избавляет от проблем с кожей. Калий улучшает мозговую деятельность, нормализует давление. Он важен для поддержания функций сердечной мышцы, помогает нормализовать работу кровеносной системы. Поэтому ешьте больше фиников, чтобы не было проблем с сердцем или давлением. Фтор укрепляет зубы, а селен повышает иммунитет и понижает вероятность сердечных заболеваний.

Благодаря тому, что глюкоза и фруктоза фиников быстро усваиваются, их используют для восстановления сил. Фруктоза быстро снимает напряжение,

улучшает деятельность мозга. Есть финики советуют студентам в период сессии.

Вопрос, какова польза, а также вред фиников, наиболее важен для беременных женщин, поскольку многие врачи рекомендуют им включать этот фрукт в свое питание. Благодаря содержанию окситоцина, они улучшают лактацию, снимают болевые ощущения и значительно ускоряют роды. Рекомендуют есть финики непосредственно перед родами, чтобы запустить необходимые химические реакции, придать энергии и поддержать давление.

У мужчин финики усиливают потенцию и очищают кровь.

Не забывайте, что финики калорийны и приводят к образованию жира. Из-за наличия грубых волокон их следует употреблять осторожно при болезнях кишечника и желудка. Не стоит увлекаться финиками и диабетикам.

Польза и вред фиников: как и для чего употреблять | Fresh.ru домашние рецепты

Финики относятся к одним из самых питательных продуктов.

Их именуют «хлебом пустыни» и с давних пор используют не только в кулинарии, но и в медицине. Чем же полезны эти плоды, что из них можно готовить и в каком качестве употреблять?Источник: www.depositphotos.com

Источник: www.depositphotos.com

Финики – это сухофрукты здоровья и долголетия. Эти сахарные плоды были известны еще древним ассирийцам. Считалось, что финики способны дать полный набор необходимых организму веществ. И на финиковой диете можно продержаться не недели, а несколько лет. До сих пор в нашей кухне финики очень популярны.

Источник: www.depositphotos.com

Источник: www.depositphotos.com

Польза фиников

Больше всего в финиках, конечно, углеводов (свыше 60). Но также в них много полезных кислот – ниацина, рибофламина и других, которые способствуют переработке углеводов и глюкозы. Есть в них и другие уникальные аминокислоты. Медь, железо, кальций, калий, цинк и другие минералы содержатся в плодах в больших количествах. Финики прекрасно сохраняют свои благотворные свойства и в высушенном варианте.

Источник: www.depositphotos.com

Источник: www.depositphotos.com

Полезные свойства фиников

— помощь мозгу при значительных умственных нагрузках;

— укрепление иммунитета;

— улучшение микрофлоры кишечника и помощь при изжоге;

— утоление голода;

— выведение паразитов из организма;

— устранение анемии;

— стимулирование деятельности сердца;

— выведение мокроты при кашле;

— обновление организма после антибактериальной терапии;

— повышение гемоглобина;

— антистрессовый эффект;

— улучшение состояния волос и кожи;

— выведение лишнего холестерина из организма.

Источник: www.depositphotos.com

Источник: www. depositphotos.com

Полезны финиковые плоды для женщин. Они укрепляют стенки матки и помогают быстрее восстановиться после родов. Незаменимы они во время кормления малыша. Также финики способны замедлить процессы старения в организме.

Мужчины при употреблении фиников получают свою пользу. Фрукты способны увеличить потенцию, снизить риск развития простатита, вывести токсины из организма.

Вред фиников

Источник: www.depositphotos.com

Источник: www.depositphotos.com

При всей пользе фиников есть определенные группы людей, которые должны ограничить их употребление. К ним относятся пациенты, страдающие диабетом, имеющие язву желудка, аллергии и различные почечные недуги. Непереносимость фруктозы является абсолютным противопоказанием к их употреблению.

Возможны неблагоприятные последствия при одновременном поедании фиников и цитрусовых. Также финиками не нужно увлекаться из-за повышенного содержания сахара. Ежедневная норма – не более 10 штук. А для людей, имеющих ожирение, эту дозу следует еще сократить.

Как и для чего употреблять

Источник: www.depositphotos.com

Источник: www.depositphotos.com

Во многих национальных кухнях свежие финики нарезают в различные салаты. Их жарят, варят, кладут в напитки и варенье. Из них даже делают муку, вино и ликеры. Но чаще их едят сушеными.

С финиками можно приготовить полезный и вкусный молочный коктейль, с ними можно запечь яблоки. Вкусным получится и салат со свеклой, морковью, яблоком, фундуком и финиками под йогуртовой заправкой.

Существует также множество рецептов народной медицины с использованием фиников. Среди них насыщенные смеси для восстановления после болезни и лечения от анемии, отвары для лечения запоров и многое другое. Активно используются финики при изготовлении косметических средств для восстановления упругости кожи и замедления процессов старения кожи.

Как выбрать качественные финики

Источник: www.depositphotos.com

Источник: www.depositphotos.com

При выборе плодов нужно обращать внимание на то, чтобы они не слипались друг с другом и чтобы они не чрезмерно блестели. В числе других признаков качественных фиников – сухая поверхность, красивый коричневый цвет, отсутствие следов плесени и различных повреждений.

Выбирайте вкусные финики и будьте здоровы!

Финики — польза и вред во время беременности

Время чтения 5 минут

Финики при беременности — это вкусное лакомство, содержащее множество уникальных питательных веществ. Ежегодно высококвалифицированными учеными открываются новые возможности фиников. Поэтому стало известно, что финики — это не только очень вкусный сладкий плод, но и продукт, обладающий разнообразными лечебными свойствами, способный помочь при различных патологиях и заболеваниях.

Зачастую медицинские работники назначают при беременности финики, ее планировании, а также перед родоразрешением. Финики польза и вред при беременности узнаете в этой статье.

<<Оглавление>>

Элементы в составе фиников

  • Магний. Данный микроэлемент способен участвовать в росте костей будущего ребенка, а также способен восстанавливать ткани, крайне необходим для передачи нервных импульсов, нормализации нервной системы. Важно отметить, что дефицит магния может стать основной причиной преждевременных родов. Поэтому при беременности финики смогут удовлетворить суточную потребность данного элемента.
  • Железо способно регулировать у будущей мамочки уровень гемоглобина в крови, что благоприятно сказывается на полноценном развитии внутриутробного ребенка. Помимо этого, железо улучшает общее самочувствие женщины при беременности, избавляет от негативных последствий, которые могут быть вызвано дефицитом.
  • Различные минеральные вещества.
  • Фосфор участвует в строении скелета будущего ребенка и закладывает его первые молочные зубы. При беременности финики помогают укрепить материнские кости и зубы.
  • Окситоцин — это вещество, которое способно вырабатываться в женском организме во время родоразрешения. Оно обладает успокаивающим действием, однако при этом стимулирует сокращение матки. При беременности финики могут заменить синтетический окситоцин, который зачастую высококвалифицированные специалисты вводят женщине во время слабых схваток посредством капельницы, таким образом усиливают сокращение матки или же вызывают потуги.
  • Кроме вышеназванных элементов в финиках присутствует кальций, натрий, сера, бор, медь и 23 аминокислоты, которые необходимы женскому организму в период вынашивания и родовой деятельности. Врачами также было выявлено, что здесь имеется большое содержание разнообразных витаминов, таких как А, В, С и другие, а также некоторое количество фруктозы и белка.

Именно поэтому финики являются незаменимыми в питании женщины во время беременности, поскольку обладают всеми необходимыми элементами, которые рекомендуют специалисты принимать для того чтобы женский организм чувствовал себя гораздо лучше и при этом будущем младенец развивался правильно.

финики: польза и вред

При беременности финики имеют исключительную питательную ценность в основном из-за того, что содержат немалое количество фруктозы и растительного белка. Помимо этого, известно, что данный плод содержит пищевые волокна, которые благоприятно сказывается на работе кишечника будущие мамы.

8 основных полезных свойств или для чего полезны финики при беременности:

  • За короткий срок насыщает организм, придавая ему немалое количество энергии. Именно поэтому финики так полезны женщинам при вынашивании, когда наступает общая слабость или упадок сил.
  • Помогает повышению иммунной системы, что способствует лучшему сопротивлению различных инфекционных вирусов.
  • Благоприятно сказывается на мышечной и костной ткани, при этом является своего рода барьером для развития остеопороза.
  • Поддерживает гемоглобин на необходимом уровне, тем самым нормализуют общее нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы.
  • Избавляет женщину от запора в период беременности.
  • Нормализует водный баланс, то есть выводит лишнюю жидкость из организма будущей мамы.
  • Улучшает способность организма к сопротивлению в стрессовых ситуациях во время беременности.
  • При беременности финики обладают самым важным полезным свойством — это способность к выработке окситоцина, который помогает женщине подготовиться к родоразрешению.

Однако необходимо помнить о том, что если женщина в положении страдает сахарным диабетом, тогда финики категорически противопоказаны, поскольку они нанесут больше вреда нежели пользы. Важно отметить, что высококвалифицированные специалисты женской консультации не советуют при беременности финики употреблять женщинам с избыточным весом, поскольку данные плод стимулирует его дальнейшее увеличение.

Финики при беременности: противопоказания

При беременности финики противопоказаны при следующих заболеваниях:

  • сахарный диабет
  • камни в почках
  • различные отклонения, связанные с желудочно-кишечным трактом
  • бронхиальная астма
  • аллергические реакции

Показание к употреблению данного плана

При беременности финики могут помочь во время следующих отклонений:

  • токсикоз
  • сниженный гемоглобин
  • ослабленная иммунная система
  • отклонение со зрением
  • повышенное артериальное давление
  • отечность
  • тусклые и ломкие волосы и ногти
  • пониженное количество грудного молока
  • способствуют усилению родовой деятельности у женщины

При этом не стоит забывать, что при беременности финики можно употреблять, как и в готовом виде, то есть их предварительно стоит промыть лишь проточной водой, а также из них можно приготовить различную выпечку, то есть десерты или сварить компот, кисель.

Норма фиников для беременных

Поскольку финики известны своими исключительными питательными свойствами, важно помнить о том, что их употребление может привести к резкому набору веса, который не рекомендуется женщинам, планирующим беременность или которые уже находятся в положении.

Высококвалифицированные и грамотные медицинские работники советуют употреблять женщинам не более 6 штук фиников в день, поскольку их злоупотребление нередко вызывает запоры или тяжесть в области желудка.

Однако при употреблении в пищу такого продукта будущей мамочке необходимо проконсультироваться с врачом гинекологом, поскольку на разном сроке беременности имеется различная необходимость в данном продукте. Зачастую профессиональные врачи ограничивают употребление такого плана, так как он способен стимулировать сокращение матки.

Важно отметить, что со второго триместра беременной девушке можно употреблять 10 штук фиников в сутки, однако при этом не должно быть никаких противопоказаний, течение беременности должно быть нормальным. Также при беременности финики необходимо употреблять накануне родоразрешения, таким образом можно снизить вероятность затяжных родов. Именно поэтому ни в коем случае не стоит отказываться от данного плода, тем более во время того как мамочка ожидает появления ребенка.

Будущей маме важно помнить о том, что нужно выбирать правильно обработанные незрелые плоды для того чтобы они привнесли в ее организм необходимые элементы и витамины.

Как выбрать и употреблять финики

  1. Выбирать необходимо спелые, окрашенные плоды, которые не имеют плесени, трещин. Если выбрать такой плод, который высушен согласно всем технология, следовательно, в нём сохранены все полезные свойства.
  2. Обязательно перед употреблением необходимо обдать кипятком или прибегнуть к другой термической обработки.
  3. Хранить такой плод необходимо в холодильнике: в контейнере, но не в пакете.

Вывод

Следовательно, можно сказать о том, что женщины смело могут употреблять финики в период ожидания малыша. Однако важно не забывать при этом изначально посоветоваться с квалифицированным специалистом в области гинекологии для того, чтобы не переусердствовать с необходимым количеством витаминов.

Тематика: Правильное питание, Беременность и роды

Полезны ли сушеные финики? Плюсы и минусы, информация о пищевой ценности и многое другое

Сушеные финики были основным ингредиентом на протяжении тысячелетий, начиная от дорожных смесей и заканчивая кондитерскими изделиями. Некоторые историки считают финики древнейшим культивируемым фруктом, и они играли важную роль в нескольких древних империях и религиях.

Они особенно важны в месяц Рамадан, когда люди, исповедующие ислам, наслаждаются ими после долгих дней поста или отмечают праздник окончания месяца, известный как Ид аль-Фитр.По сей день сушеные финики остаются обычным явлением на Ближнем Востоке, где их едят во время нескольких праздников и в повседневных рецептах.

В то время как финиками можно наслаждаться в свежем виде, многие люди предпочитают насыщенный вкус их сушеных форм. Помимо повышения удобства и изменения вкуса и текстуры, процесс сушки повышает уровень определенных минералов.

Сушеные финики доступны в нескольких вариантах, вкусы и питательные вещества которых различаются в зависимости от того, где и как они выращены.К хорошо известным видам сушеных фиников относятся меджул, захиди и деглет нур. Их можно найти в продуктовых магазинах и магазинах здоровой пищи по всему миру.

Помимо употребления в пищу в течение 6000 лет, сушеные финики использовались в качестве лечебного средства при следующих заболеваниях:

Хотя современная наука подтверждает некоторые утверждения традиционной медицины, необходимы дальнейшие исследования. Несмотря на необходимость дополнительных исследований, сушеные финики остаются вкусной закуской, которой большинство людей могут безопасно наслаждаться в умеренных количествах.

Информация о питании

Две высушенные даты содержит:

Две высушенные даты содержат:

  • Калорий: 110
  • Белок: 1 грамм
  • FAT: 0 грамм
  • Углевые принадлежности: 31 грамм
  • Волокно: 3 грамм
  • Сахар: 27 грамм

Сушеные финики являются хорошим источником:

Сушеные финики также богаты полифенолами. Эти соединения обеспечивают широкий спектр преимуществ для здоровья, таких как улучшение пищеварения, контроль диабета и даже профилактика рака. Хотя многие сухофрукты имеют высокое содержание полифенолов, сушеные финики являются самым богатым их источником.

Потенциальная польза сушеных фиников для здоровья

Сушеные финики являются отличным источником клетчатки, а также содержат несколько важных витаминов и минералов. Однако эти качества могут создавать осложнения для людей с определенными заболеваниями.

Исследования выявили несколько многообещающих результатов для здоровья тех, кто регулярно употребляет в пищу сушеные финики:

Польза для беременных

Сушеные финики обладают рядом преимуществ для женщин на поздних сроках беременности.Высокое содержание клетчатки может помочь при запорах и других желудочно-кишечных проблемах, с которыми часто сталкиваются беременные женщины.

Кроме того, сушеные финики уже давно считаются лучшим вариантом для естественного стимулирования родов. Ограниченные исследования показывают, что употребление фиников в разных формах может ограничить потребность в медицинских индукциях.

Увеличение энергии

Сушеные финики богаты железом. Дефицит железа является обычным явлением, и многие люди, которым не хватает железа в рационе, часто испытывают усталость.Сочетание высокого содержания железа и углеводов, содержащихся в сушеных финиках, может обеспечить полезный заряд энергии.

Потенциальные риски, связанные с сушеными финиками

Сушеные финики могут содержать большое количество полифенолов (антиоксидантов), минералов и клетчатки, но эти качества также могут быть проблематичными для некоторых людей.

Дополнительным поводом для беспокойства является высокий уровень сульфитов (химических веществ, содержащихся в некоторых продуктах), которые содержат сушеные финики. Некоторые люди чувствительны к сульфитам и в результате могут страдать от различных побочных эффектов.

Перед употреблением сушеных фиников в качестве пищевой добавки важно проконсультироваться с врачом. Прежде чем перекусывать сушеными финиками, примите во внимание следующее:

Аллергия

У некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция на финики. Кроме того, сульфиты в сушеных финиках могут вызывать у некоторых людей аллергические реакции. Симптомы могут быть разными, у многих людей появляется кожная сыпь. Некоторые люди могут страдать повышенной чувствительностью глаз, зудом, слезотечением, покраснением глаз или насморком после их употребления.

Высокое содержание сахара

Сушеные финики имеют высокое содержание сахара, особенно витаминов и минералов, которые они содержат. Это верно для фиников во всех формах, но процесс сушки еще больше увеличивает содержание сахара.

Если вас беспокоит уровень сахара в крови, вам следует придерживаться умеренного употребления свежих фиников, поскольку исследования показывают, что они имеют ограниченное влияние на уровень глюкозы.

Высокая калорийность

Всего два сушеных финика содержат 110 калорий. Это делает их отличным вариантом для высококалорийной трейловой смеси, но менее подходящим для похудения. Если вы хотите сбросить лишние килограммы по состоянию здоровья, попробуйте другие виды сухофруктов, которые богаты питательными веществами, но содержат меньше калорий, чем сушеные финики.

Полезны ли они для вас? Плюсы и минусы, информация о питании и многое другое

Родом из Марокко, финики меджул — это всего лишь одна из сотен разновидностей фиников, но только они известны как «фрукты королей». Со сладким, карамельным вкусом и жевательной текстурой финики Medjool изначально ели королевские особы, чтобы избавиться от усталости.

В настоящее время финики Меджул выращивают в странах с теплым климатом по всему миру, и исследования показывают, что эти древние заявления о повышении энергии могут быть правдой. Они также богаты витаминами и питательными веществами, которые могут способствовать другим преимуществам для здоровья.

Финики доступны в большинстве супермаркетов, и их легко включить в свой рацион. Они хороши в качестве закуски, а их естественная сладость делает их хорошей заменой сахара на кухне.

Информация о питании

Сервировка 2 ДАТЫ MEDJOOL содержит:

  • калорий: 110
  • Белок: 1 грамм
  • FAT: 0 грамм
  • Углеводы: 31 грамм
  • Волокно: 3 грамм
  • Сахар: 27 грамм

Финики Меджул являются хорошим источником: 

Финики Меджул также являются отличным источником фитонутриентов, растительных соединений, которые могут быть полезны для здоровья.Исследования показали, что они могут стимулировать иммунную систему, уменьшать воспаление, предотвращать повреждение ДНК и улучшать гормональную регуляцию.

Потенциальная польза для здоровья от фиников Medjool

Финики Medjool — отличный способ подсластить свой рацион, добавив в него витамины и минералы.

Сладкие закуски часто имеют небольшую пищевую ценность и содержат «пустые калории» из сахара и жира. Но высокое содержание клетчатки в финиках Medjool помогает вам чувствовать себя сытым дольше, что может помочь в достижении целей по снижению веса.

Финики Меджул по-прежнему содержат много калорий, поэтому их слишком много может быть вредно.

Исследования показали, что финики меджул могут принести дополнительную пользу для здоровья:  

Снижение риска сердечных заболеваний

Содержание растворимой клетчатки фиников меджула снижает уровень вредного (ЛПНП) холестерина. Клетчатка связывается с этим холестерином и предотвращает его всасывание в кровь. Это предотвращает накопление жировых отложений холестерина в артериях, что снижает риск сердечных заболеваний.

Исследования показали, что растворимая клетчатка может также помочь контролировать уровень сахара в крови и снизить артериальное давление.

Исследования показали, что антиоксиданты в финиках Medjool могут снижать уровень триглицеридов, жиров, содержащихся в крови. Высокий уровень триглицеридов может увеличить риск сердечных заболеваний.

Пищеварительная функция

Финики меджул также содержат нерастворимую клетчатку, необходимую для здорового пищеварения. Употребление достаточного количества нерастворимой клетчатки помогает предотвратить запоры и воспаления в пищеварительном тракте.

Одно исследование также показало, что нерастворимая клетчатка может помочь предотвратить колоректальный рак, но необходимы дополнительные исследования.

Поддержка нервной системы

По весу финики Medjool содержат на 50% больше калия, чем бананы. Этот важный минерал помогает контролировать частоту сердечных сокращений, дыхание и мышечную функцию. Это преимущество особенно важно, потому что дефицит калия является распространенным явлением — менее 2% американцев получают рекомендуемую суточную норму.

Низкий уровень калия может вызвать мышечную слабость, усталость и нерегулярное или ослабленное сердцебиение.Финики Меджул могут помочь вам увеличить содержание калия в вашем рационе, поддерживая эти функции нервной системы.

Улучшенный Метаболизм

Витамины группы В в финиках Medjool, такие как пантотеновая кислота, фолиевая кислота и ниацин, помогают управлять метаболическими процессами, которые превращают пищу в энергию. Исследования показывают, что это может помочь бороться с усталостью и утомлением.

Исследования также показали, что финики могут снижать усвоение сахара нашим организмом. Это может помочь снизить уровень сахара в крови, что поможет контролировать вес и снизить риск развития диабета.

Потенциальные риски, связанные с финиками меджул

Высокий уровень некоторых питательных веществ в финиках меджул может вызывать проблемы у людей с определенными заболеваниями. Поговорите со своим врачом, чтобы убедиться, что финики Medjool являются хорошим дополнением к вашему рациону.

Некоторые потенциальные риски для здоровья, связанные с финиками Меджул, включают: 

Увеличение веса

Клетчатка и питательные вещества в финиках Меджул могут помочь в управлении весом, но важно контролировать порции. Они очень калорийны и их следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать нежелательного увеличения веса.

Проблемы с почками

Финики меджул являются отличным источником калия, которого не хватает в рационе большинства людей. Поскольку калий перерабатывается в наших почках, люди с заболеванием почек должны следовать советам своего врача относительно того, сколько калия им следует потреблять.

Аллергии

Сухофрукты часто содержат сульфиты, которые действуют как консерванты и уничтожают вредные бактерии. Если вы испытываете боль в желудке, вздутие живота, диарею или кожную сыпь после употребления сухофруктов, у вас может быть аллергия или чувствительность к сульфитам, и вам следует избегать употребления фиников Medjool.

Астма

Сульфиты в сухофруктах могут также усугубить такие симптомы, как свистящее дыхание у людей с астмой.

В чем польза черных фиников?

Черные финики — более здоровая альтернатива сахару и искусственным подсластителям.

Изображение предоставлено: LOVE_LIFE/E+/GettyImages

Когда вы в последний раз ели финики? Если вы сидите на диете или пытаетесь контролировать количество потребляемых калорий, они могут не подойти вам в первую очередь. Тем не менее, несмотря на высокое содержание сахара, черные финики полезны.Они богаты клетчаткой, минералами и фитохимическими веществами, которые борются с болезнями и поддерживают ваше здоровье.

Совет

Используйте черные финики вместо сахара в своих любимых рецептах, чтобы увеличить потребление антиоксидантов и дольше оставаться сытым.

Факты о пищевой ценности черных фиников

Финиковый плод происходит от Phoenix dactylifera , также известного как финиковая пальма. Люди использовали его плоды, листья и стебли на протяжении тысячелетий. Финики естественно сладкие и бывают разных форм, цветов и размеров.На сахар приходится около 70 процентов их содержания.

Существует несколько типов фиников, в том числе Бархи , Медджул , Деглет Нур , Дайри , Захиди и Халави . Medjool и Deglet Noor — самые популярные сорта в США. Их цвет варьируется от черного и золотисто-желтого до красновато-коричневого. Финики меджул, в том числе черные сорта, богаты борющимися с болезнями антиоксидантами и другими необходимыми питательными веществами; одна унция обеспечивает:

  • 77.5 калорий
  • 0,5 г белка
  • 21 грамм углеводов
  • 1,9 грамма клетчатки
  • 18,6 г сахара
  • 5 процентов от DV (дневной нормы) меди
  • 6 процентов дневной нормы калия
  • 4 процента DV магния
  • 4 процента DV марганца
  • 3 процента от дневной нормы витамина B6

Черные финики также содержат небольшое количество витамина А, витамина Е, витамина К, витаминов группы В, кальция и фосфора.Они являются хорошим источником зеаксантина , лютеина, дубильных веществ и других полифенолов, которые нейтрализуют свободные радикалы и защищают от окислительного стресса. Благодаря своему сладкому вкусу эти фрукты могут заменить сахар в большинстве рецептов.

От черных фиников полнеют?

По сравнению с большинством фруктов финики содержат больше сахара и углеводов. Бананы, для сравнения, содержат 24,9 калории, 6,4 грамма углеводов и 3,4 грамма сахара на унцию. Таким же количеством папайи может похвастаться 10.9 калорий, 2,7 грамма углеводов и 1,7 грамма сахара.

Однако это не обязательно означает, что черные финики способствуют увеличению веса. Все зависит от того, сколько вы едите. Что имеет значение, так это общее потребление калорий. Согласно обзору, опубликованному в 2016 году в журнале Nutrients, диета, богатая фруктами, на самом деле может облегчить потерю веса . Главное – употреблять эти продукты в умеренных количествах.

Подробнее : Полезны ли финики для похудения?

Согласно обзору Nutrients, фрукты могут помочь предотвратить ожирение и увеличение веса, несмотря на высокое содержание сахара.Было показано, что эти продукты положительно изменяют кишечную флору, повышают чувство сытости и снижают общее потребление калорий. Большинство фруктов, включая черные финики, содержат много воды и клетчатки , что помогает подавить аппетит. Кроме того, в них меньше калорий, чем в переработанных продуктах, поэтому сбросить вес и удержать его легче.

Польза фиников для здоровья

Эти вкусные фрукты являются здоровой заменой сахара и искусственных подсластителей. За последние несколько лет они стали любимым выбором сыроедов.Большинство разновидностей фиников, в том числе черные финики, широко используются в сырых энергетических батончиках, сырых веганских пирожных, кусочках сырого какао, сырых миндальных печеньях и других домашних десертах. Вы можете есть их сырыми, фаршировать какао-крупкой или дроблеными орехами, наслаждаться ими в качестве закуски перед тренировкой или мариновать.

Думайте о пользе фиников, а не о содержании в них сахара. При умеренном употреблении эти фрукты вряд ли вызовут увеличение веса. Обзор 2016 года, опубликованный в Журнале этнофармакологии, подчеркивает их антибактериальных, противовоспалительных и антиоксидантных свойства .По мнению исследователей, плоды и сироп фиников богаты каротиноидами, дубильными веществами, полифенолами и другими биологически активными соединениями, обладающими терапевтическими свойствами.

Исследование 2015 года, опубликованное в Журнале аюрведы и интегративной медицины, показало, что плоды финиковой пальмы могут замедлять прогрессирование болезни Альцгеймера и улучшать память . Полифенолы в этих фруктах могут снизить риск развития болезни Альцгеймера и улучшить ваши способности к обучению. Также было показано, что финиковые плоды снижают уровень аммиака в стуле, стимулируют перистальтику кишечника и вызывают положительные изменения в микробиоте, что, в свою очередь, может помочь защитить от рака толстой кишки .

Ешьте финики для лучшего пищеварения

Вы боретесь со вздутием живота, запорами и плохим пищеварением? Черные финики могут быть именно тем, что вам нужно, чтобы снова почувствовать себя лучше. Богатые клетчаткой, эти фрукты поддерживают здоровье толстой кишки и увеличивают количество полезных бактерий в кишечнике. В то же время они подавляют рост клеток рака толстой кишки, согласно исследованию 2014 года, опубликованному в Journal of Nutritional Science.

Пищевые волокна не только обеспечивают бесперебойную работу пищеварительной системы, но и снижают уровень сахара и холестерина в крови.Кроме того, он утоляет голод и быстро насыщает. Сегодняшний диетолог отмечает, что употребление в пищу большого количества клетчатки может снизить аппетит на процентов на 5 процентов, а потребление пищи — на 10 процентов. Черные финики богаты сахаром, но они также содержат клетчатку, которая замедляет всасывание сахара в кровь.

Повысьте свою энергию и выносливость

Ищете действительно работающую предтренировочную формулу? Вместо этого съешьте горсть черных фиников. Сахара в этих фруктах повысят вашу энергию и выносливость , подготовив вас к тяжелой тренировке.Кроме того, финики не содержат добавок, консервантов или искусственных ароматизаторов.

Подробнее : 43 выставленных добавки: какие принимать во внимание, а каких избегать

Большинство предтренировочных добавок содержат кофеин, который может повлиять на ваш сон. Некоторые люди чувствительны к этому ингредиенту и могут испытывать дрожь, повышенное кровяное давление, учащенное сердцебиение и расстройство пищеварения. У других аллергия на кофеин. В их случае употребление даже небольшого количества кофе, чая и других напитков, содержащих кофеин, может вызвать сыпь, крапивницу, отек лица и зуд.

Конечно, не все предтренировочные комплексы содержат кофеин. Но зачем тратить деньги на эти продукты, если можно получить энергию из фруктов? В черных финиках больше простых углеводов, чем в бананах, яблоках, апельсинах и других фруктах, поэтому они мгновенно зарядят вас энергией.

Защитите свой мозг

Финики особенно полезны для мозга , согласно исследованию 2016 года, опубликованному в Neural Regeneration Research. Эти фрукты содержат высокие дозы феруловой кислоты, кофейной кислоты, ванилиновой кислоты и других антиоксидантов, которые могут предотвратить возрастные заболевания и повреждение клеток.

Ученые обнаружили, что употребление фиников снижает маркеры воспаления, замедляя образование сенильных бляшек в головном мозге. Благодаря высокому уровню антиоксидантов эти фрукты защищают мозг от окислительного повреждения и могут помочь предотвратить нейродегенеративные заболевания .

Черные финики укрепляют ваши кости

На этом преимущества фиников не заканчиваются. Эти фрукты не только сохраняют остроту вашего мозга и повышают уровень энергии, но и поддерживают здоровье костей.Они богаты кальцием и фосфором , двумя минералами, которые помогают укрепить кости.

Согласно исследованию 2016 года в PLOS ONE, эти питательные вещества могут помочь увеличить костную массу и структурную прочность в сочетании с регулярными физическими упражнениями. У мышей, которые участвовали в длительной программе упражнений во время диеты, обогащенной кальцием и фосфором, наблюдалось большее увеличение прочности костей и содержания минералов в большеберцовой ткани по сравнению с мышами, не тренировавшимися. Эти минералы регулируют рост и минерализацию костей и могут помочь предотвратить переломы в долгосрочной перспективе.

Без сомнения, черные финики занимают свое место в сбалансированном питании. Однако ключевым фактором является контроль порций. Замените свое ежедневное печенье и другие обработанные закуски финиками, чтобы воспользоваться преимуществами. В идеале съешьте эти фрукты перед тем, как отправиться в спортзал, чтобы ваше тело могло использовать лишний сахар для получения энергии.

Помогают ли финики вызвать роды? Захватывающие преимущества и побочные эффекты

Финики — невероятно сладкое дополнение к диете для беременных.Они вкусные и богаты витаминами.

Хотя дополнительная сладость может не понравиться некоторым беременным матерям, некоторые мифы предполагают, что они могут помочь вызвать роды.

Вот несколько фактов о финиках, а также о пользе и побочных эффектах употребления фиников во время беременности.

Происхождение дат 

Финики происходят с Ближнего Востока и выращиваются в пищу уже более 6000 лет. Они содержат около 60-70% сахара и растут на финиковой пальме ( Phoenix dactylifera ).

В месяц Рамадан они считаются священными фруктами и входят в состав различных блюд. Использование фиников для индукции родов связано с историей рождения Иисуса под финиковой пальмой.

В Священном Коране написано, что, когда Мария страдала от родовых схваток, она прогуливалась к финиковой пальме и отдыхала. Затем в этот момент она услышала голос, говорящий ей потрясти дерево над ней и съесть свежие, спелые финики. Эти мифы и многие другие исследования подтверждают использование фиников для стимулирования родов.

На сегодняшний день существует так много разновидностей фиников, но два наиболее часто выращиваемых финика в Соединенных Штатах и ​​​​других регионах за пределами Ближнего Востока — это финики Медджул и Деглет Нур.

  • Финики Medjool : Эти финики очень сладкие и жевательные, их длина может достигать 2 дюймов. Они содержат больше фруктозы, чем сахарозы, и часто используются в качестве заменителя сахара в большинстве кухонь. 100 граммов (около 4 фиников) фиников Medjool дадут вам около 277 калорий.
  • Финики Deglet Noor : Эти полусухие финики — самые популярные финики, которые вы можете найти.Они имеют размер около 1 дюйма и содержат около 282 калорий в 100 граммах (около 5-6 фиников). Они также содержат одинаковое количество фруктозы и сахарозы.

Польза фиников во время беременности

Из-за высокого содержания фруктозы финики дают много энергии и питательных веществ, если их есть во время беременности. Вот невероятные преимущества употребления фиников:

Богат антиоксидантами

Финики богаты антиоксидантами – веществами, которые борются со свободными радикалами, вызывающими болезни.

Одно исследование показало, что финики имеют самую высокую концентрацию типа антиоксиданта, называемого полифенолами, среди сухофруктов.

ПОЛУЧИТЕ КОПИЮ ЗДЕСЬ!

Употребление в пищу фиников может помочь защитить клетки вашего тела от рака и других метаболических заболеваний.

Богат пищевыми волокнами

Финики содержат много пищевых волокон, что помогает предотвратить запоры во время беременности.

Пять фиников Деглет Нур обеспечат вас 7 граммами пищевых волокон, что составляет 25% от рекомендуемой суточной нормы от 20 до 35 граммов.

Богат фолиевой кислотой

Этот суперплод для беременных является хорошим источником витамина B, фолиевой кислоты, которая помогает снизить вероятность врожденных дефектов, таких как расщелина позвоночника.

В 100 граммах фиников содержится около 15 мкг фолиевой кислоты.

Богат полезными жирами

Финики содержат большое количество насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, таких как олеиновая, линолевая и линоленовая кислоты.

Эти полезные жиры помогают сохранять и поставлять энергию для образования простагландинов во время родов.

Простагландины способствуют раскрытию шейки матки и возникновению схваток.

Хороший источник калия

Финики содержат около 700 граммов калия на 100 граммов, что составляет около 14 % рекомендуемой суточной дозы в 4700 мг.

Калий является важным элементом, который помогает контролировать кровяное давление и поддерживать правильный электролитный баланс во время беременности.

Хороший источник железа

Финики являются хорошими источниками пищевого железа, которое может помочь предотвратить железодефицитную анемию у беременных женщин из группы повышенного риска.

Они также содержат магний и витамин К. Два основных питательных вещества, которые способствуют развитию костей и эффективному свертыванию крови.

Может ли употребление фиников вызвать роды?

На протяжении многих лет было так много историй об эффективности фиников в стимулировании родов. Эти истории побудили исследователей найти реальные доказательства роли свиданий в беременности.

В исследовании, опубликованном в Журнале акушерства и репродуктивного здоровья, исследователи изучили влияние употребления фиников на созревание шейки матки у беременных матерей со сроком беременности 37-38 недель.

После исследования исследователи обнаружили, что матери, которые ели 70-75 граммов фиников каждый день до начала родов, реже подвергались кесареву сечению, реже пользовались вакуумом или щипцами, реже использовали окситоцин и имели более высокие баллы по шкале Бишопа. в начале родов.

В другом исследовании 65 женщин съедали по 6 фиников в день в течение 4 недель до родов, а 45 беременных женщин остались без фиников.

В конце исследования спонтанные роды произошли у 96% женщин, употреблявших финики, по сравнению с 79% женщин, не употреблявших финики.Кроме того, женщины, которые ели финики, имели более низкий уровень использования окситоцина и более короткий первый период родов.

Хотя исследователи не уточнили точное количество фиников, использованных в их экспериментах, на основании этих результатов они считают, что употребление фиников перед родами снизит потребность в индукции и стимуляции родов.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, работает ли он для всех женщин.

Читайте также : Лучшие добавки для лактации, помогающие быстро увеличить выработку молока

Как есть финики во время беременности

Если вы любите свидания, вы можете просто грызть их, когда приближаетесь к сроку.

Но если вы находите их слишком сладкими, вот несколько способов добавить их в свой рацион: 

  • Смузи : добавьте шесть фиников в свои любимые смузи и смешайте. Или смешайте фрукты с чашкой йогурта и смешайте.
  • Закуски : Жуйте смесь жареного арахиса и фиников или обмакивайте их в арахисовое масло. Это вкусно.
  • Сироп : приготовьте дома вкусный финиковый сироп, смешав несколько фиников с молоком.Сбрызните смесью овсянку или хлопья.
  • Хлебобулочные изделия : Натрите финики и добавьте их в пироги, пирожные, печенье и кексы. Это добавляет дополнительный слой вкусности.
  • Салаты : Натрите фрукты на салат из курицы и тунца. Он добавляет тонкий сладкий вкус.
  • Обертывания : Используйте финики для приготовления пикантных или сладких начинок с лимонной цедрой, голубым сыром, апельсиновыми цукатами или даже орехами, такими как пекан, фисташки и миндаль.
  • Подсластитель : Из-за высокого содержания фруктозы натрите финики, чтобы заменить сахар в молоке и других напитках.

Возможные побочные эффекты фиников во время беременности

Нет никаких научных данных, свидетельствующих о каких-либо негативных побочных эффектах употребления фиников во время беременности.

Однако, если во время беременности у вас диагностировали гестационный диабет, перед употреблением фиников лучше проконсультироваться с врачом или акушеркой. Поскольку высокое содержание сахара в финиках может легко превысить количество сахара, необходимого вашему организму в день.

Кроме того, у некоторых людей может быть аллергия на финики, поэтому их следует избегать.

Суть

Финики — вкусные суперфрукты, которые очень полезны при беременности, особенно в последнем триместре.

Они содержат антиоксиданты, клетчатку, фолиевую кислоту, калий, магний, железо и витамин К.

Не мешало бы откусить несколько штук в последние недели беременности.

Надеюсь, эта статья оказалась вам полезной. Помогло ли употребление фиников вашей беременности? Пожалуйста, оставьте свои комментарии ниже.

  1. Рахмани А. и др.Терапевтические эффекты финиковых плодов (Phoenix dactylifera) в профилактике заболеваний за счет модуляции противовоспалительной, антиоксидантной и противоопухолевой активности. 2014 
  2. Винсон Дж. и др.,. Сухофрукты: отличные антиоксиданты in vitro и in vivo. 2005.
  3. Masoumeh K. et al. Влияние употребления финиковых плодов на поздних сроках беременности на созревание шейки матки у нерожавших женщин. 2014
  4. Аль-Куран О. и др. Влияние употребления финиковых фруктов на поздних сроках беременности на роды и родоразрешение. 2011

Не пропустите ни одного совета о здоровье!

Получайте новые бесплатные и эксклюзивные советы о здоровье прямо на ваш почтовый ящик!

Каковы преимущества и преимущества финиковой пасты?

Финиковая паста — это один из продуктов, изготовленных из фиников, которые являются сладкими плодами пальм. Финики являются здоровой альтернативой сахару во многих рецептах. Большинство людей, которые хотят избежать употребления искусственного сахара в своем ежедневном рационе, добавляют финик или его продукты в свои закуски или рецепты. Финики такие вкусные, а финиковая паста изготавливается путем обработки фиников и воды до получения однородной пасты.Давайте посмотрим, как эта паста используется в нашей повседневной жизни.

Каковы преимущества финиковой пасты?

Финиковая паста обладает всеми полезными свойствами ее плодов:

Очень питательный

Финики такие энергичные из-за большого количества калорий. Учитывая, что финиковая паста производится путем смешивания 100 граммов фиников, она будет содержать 277 калорий. Однако, поскольку вы не едите всю финиковую пасту за одну порцию, она не повлияет на ваш вес, если только вы не переедаете.Финики также содержат минералы и витамины, необходимые организму в течение дня. Он содержит магний, калий, железо и витамин B6.

Финиковая паста легко усваивается

Поскольку финики содержат большое количество клетчатки, вы можете быть уверены, что у вас не возникнет проблем с перевариванием финиковой пасты. Клетчатка способствует регулярному опорожнению кишечника и помогает пищеварительной системе. Поэтому люди, у которых могут быть проблемы с перевариванием различных продуктов, особенно фруктов, будут довольны этим продуктом. Кроме того, клетчатка также может контролировать уровень сахара в крови.Вот почему употребление фиников не приводит к резкому повышению уровня сахара в крови. Тем не менее, все же рекомендуется следить за количеством финиковой пасты, которую вы едите в своем ежедневном рационе.

Финики богаты антиоксидантами

Одним из преимуществ антиоксидантов является то, что они снижают риск возникновения ряда заболеваний. Антиоксиданты могут защитить клетки от свободных радикалов. Исследования показывают, что финики имеют самое высокое содержание антиоксидантов по сравнению с другими фруктами. Это может снизить риск диабета, некоторых видов рака и болезни Альцгеймера.

Финики могут улучшить здоровье мозга

Поскольку финики обладают противовоспалительными свойствами, их употребление в пищу может улучшить здоровье мозга за счет снижения риска воспалительных заболеваний, которые могут нанести вред его работе. Как упоминалось ранее, финики могут предотвратить симптомы болезни Альцгеймера.

Финиковая паста может улучшить здоровье костей

Финики содержат минералы, такие как фосфор, калий, магний и кальций, которые полезны для костей.Таким образом, употребление фиников и продуктов из них может снизить риск заболеваний костей, таких как остеопороз.

Вставка даты использует

Вам может быть интересно, как можно использовать эту вкусную и вкусную пасту. Вот некоторые из вариантов использования пасты даты.

  • Финиковая паста обычно используется в качестве альтернативы сахару в различных рецептах . Поэтому из этого продукта можно приготовить различные торты, десерты, сладости, печенье.
  • Финиковая паста может придать особый сладкий вкус салатам.
  • Его также можно употреблять по отдельности утром, чтобы получить больше энергии в течение дня.
  • Люди, которые любят сладкое в своих блюдах, иногда добавляют финиковую пасту в различные блюда, такие как супы, рагу или соусы.
  • Вы можете просто намазать финиковую пасту на тост и съесть его.
  • Это предпочтительный ингредиент для различных диет, таких как веганская и палеодиета.

Полезна ли финиковая паста для людей с диабетом?

Людям с диабетом следует избегать употребления в пищу продуктов, которые могут вызвать быстрый скачок уровня сахара в крови. Количество сахара в продуктах измеряется гликемическим индексом, называемым ГИ. Для этого измерения существует шкала от 0 до 100, которая показывает, вредна ли пища для диабетиков или нет. ГИ от 0 до 55 считается низким, от 55 до 70 — умеренным, а выше 70 — высоким.

К счастью, финики, несмотря на то, что они сладкие, как сахар, имеют низкий ГИ, который составляет от 44 до 53, в зависимости от сорта финика. Таким образом, людям с диабетом полезно добавлять финики и финиковую пасту в свой рацион.Тем не менее, им нужно позаботиться о количестве финиковой пасты, которую они потребляют в день, потому что, если они переедают эту естественную сладость, это может повлиять на уровень сахара в их крови.

Финиковая паста и финиковый сироп

Другим продуктом, который производится из фиников, является Финиковый сироп , который чем-то похож на финиковую пасту. Вы можете задаться вопросом, как отличить их друг от друга. Здесь мы упоминаем о различиях между финиковой пастой и финиковым сиропом.

Финиковый сироп очень похож на мед, с легкой и тонкой текстурой.В нем нет финиковой мякоти, а процесс приготовления финикового сиропа сложнее, чем финиковой пасты. Он также содержит более концентрированный сахар, чем финиковая паста.

Как сделать финиковую пасту в домашних условиях?

Приготовить финиковую пасту в домашних условиях очень просто. Если у вас есть качественные свежие финики, приготовление финиковой пасты займет всего 5 минут.

  • Сначала разложите Финики. (2 чашки фиников дадут вам 26 столовых ложек финиковой пасты)
  • В большой миске смешайте финики без косточек и ½ чашки воды, пока смесь не станет очень однородной.
  • Ложкой соскребите миску, чтобы проверить, все ли финики перемешаны.
  • Храните финиковую пасту в герметичном контейнере.

Как хранить финиковую пасту?

Финиковая паста имеет длительный срок хранения, если хранить ее в холодильнике или любом другом холодном и сухом месте. Вы также можете заморозить этот продукт и использовать его в различных рецептах в любое время. Как правило, паста даты не пропадает впустую очень скоро. Он остается свежим до 3 месяцев, но по истечении этого срока его можно использовать.

Итог

Финиковая паста – один из самых полезных продуктов в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Чаще всего его используют вместо сахара в различных рецептах. Поскольку употребление фиников в умеренных количествах не повышает уровень сахара в крови, люди с диабетом могут добавить этот продукт в свой рацион и с удовольствием есть различные пирожные и сладости, приготовленные из финиковой пасты. Более того, сделать финиковую пасту очень просто. Люди могут легко сделать это дома, смешав финики без косточек и воду. Если вы хотите купить готовую финиковую пасту, проверьте ингредиенты, чтобы убедиться, что в ней нет добавок, таких как сахар.

Фиников Питание | Преимущества фиников

Возможно, финики были добавлены в энергетические батончики (вы увидите их в списках Rx Bars и Picky Bars) или на вечеринке, завернутые в бекон. Но задумывались ли вы об их преимуществах? Эти маленькие фрукты часто используются для естественного подслащивания продуктов, но они предлагают больше, чем десертный вкус — они также богаты питательными веществами. Узнайте, как питание фиников может помочь вашему общему самочувствию, а также зарядить энергией ваши поездки и помочь вам восстановиться.

Финики богаты клетчаткой и углеводами.

По данным Академии питания и диетологии, большинству американцев требуется больше клетчатки — важного питательного вещества, помогающего регулировать пищеварительную систему, предотвращать запоры, сохранять чувство сытости и снижать уровень холестерина. Согласно рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по питанию для американцев на 2020–2025 годы, взрослым требуется от 22 до 34 граммов в день. А учитывая, что финики богаты этим питательным веществом, регулирующим работу системы, финики могут помочь вам достичь этого ежедневного количества.

«Два финика содержат 3,2 грамма клетчатки, но некоторым людям сложно съесть всего два финика», — Бонни Тауб-Дикс, зарегистрированный диетолог, создатель книги «Лучше, чем диета» и автор книги «Прочитайте перед тем, как съесть» . , рассказывает Велосипед .

Конечно, есть одна загвоздка в том, что слишком много волокна, особенно во время поездки — это может привести к незапланированной остановке. Тауб-Дикс предупреждает, что велосипедисты должны следить за тем, как их организм реагирует на употребление фиников, поскольку у некоторых людей слишком много фиников может привести к вздутию живота и потенциальной диарее.

С другой стороны, Тауб-Дикс говорит, что финики являются источником энергии для ваших поездок. Согласно обзору, опубликованному в журнале Food Research International , этот крошечный плод на 70 процентов состоит из углеводов, в основном из сахаров, таких как глюкоза, сахароза и фруктоза. Эти углеводы пригодятся во время езды, поскольку они являются основным топливом для ваших мышц. Поэтому, если вы хотите попробовать финики в своем следующем колесном приключении, Taux-Dix просто рекомендует протестировать их перед тем, как отправиться в путь.

Финики содержат другие полезные для здоровья питательные вещества

Финики не для вас в середине пути? Вы также можете извлечь пользу из употребления их после поездки. Это потому, что финики также содержат витамины и минералы, такие как железо, магний и медь, говорит Тауб-Дикс. Эти питательные вещества помогают велосипедистам, поддерживая иммунную систему. Железо, в частности, очень важно, потому что оно помогает доставлять кислород к вашим мышцам через кровоток. А магний помогает поддерживать здоровое кровяное давление и уровень сахара в крови, а также поддерживать работу мышц и нервов — его также легко потерять с потом и мочой, поэтому его необходимо включить в свой рацион.

Согласно исследованию, опубликованному в International Journal of Molecular Sciences , большинство сортов фиников содержат полифенолы (тип антиоксиданта, борющегося с болезнями) и другие питательные вещества, которые помогают поддерживать сердечно-сосудистую систему и кровяное давление. Они также могут уменьшить воспаление.

Хотя исследования ограничены, некоторые исследования выявили даты улучшения здоровья мозга и обеспечения антибактериальных свойств благодаря этим антиоксидантам и фитохимическим веществам, говорит Тауб-Дикс.

Как включить финики в свой рацион?

«Финики легко и восхитительно вплетаются в некоторые из наших любимых блюд», — говорит Тауб-Дикс. Независимо от того, решили ли вы взять с собой финики для следующей поездки или съесть их после, вы можете включить их в свой повседневный рацион, поскольку они легко сочетаются с продуктами, которые вам, вероятно, уже нравятся, говорит она. Финики очень универсальны и могут быть найдены в самых разных формах, включая джемы, сиропы, десерты, закуски и многое другое.

Здесь Тауб-Дикс рекомендует несколько способов добавить больше фиников на свою тарелку:

  • Для вкусного гарнира к обеду смешайте финики с горькими на вкус продуктами, такими как брокколи рабе или брюссельская капуста, чтобы получить идеальный пикантный вкус. -сладкое вкусовое сочетание.
  • Попробуйте смешать финики с вашими любимыми орехами, такими как миндаль, чтобы перекусить на ходу. «Белок и полезный жир в орехах помогают замедлить усвоение сахара в финиках, что помогает выровнять уровень сахара в крови и обеспечить более устойчивую энергию», — объясняет Тауб-Дикс.
  • Добавьте их в салат, чтобы придать ему сладковатый вкус и еще больше питательных веществ.
    Моник Лебрен Моник Лебрун присоединилась к редакции в октябре 2021 года в качестве помощника редактора по вопросам здоровья и фитнеса.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Могут ли они облегчить труд?

    Ходят слухи: финики могут облегчить беременность и облегчить роды. Но сколько фактов и сколько вымысла?

    Пришло время взглянуть на факты, стоящие за этим потенциальным суперпродуктом для беременных, и узнать, как вы можете включить его в свою привередливую диету для беременных.

    В этой статье мы обсудим преимущества употребления фиников во время беременности.


    Безопасны ли свидания во время беременности?

    Да! Финики используются около 7000 лет, а последние 5000 лет производятся для сельского хозяйства. Их история употребления для пользы для здоровья предшествует многим другим суперпродуктам, которые мы полюбили, что делает их надежным выбором фруктов.

    Они являются важной частью здоровой диеты и содержат тонны питательных веществ, жизненно важных для вашего организма.Это усиливается наиболее значительно во время беременности.

    Некоторые питательные вещества, содержащиеся в финиках, делают их невероятно важными для будущих мам. К ним относятся:

    • Калий: Этот электролит помогает поддерживать равномерный баланс между водой и солью в организме.
    • Витамин К: Это один из основных витаминов, которого не хватает ребенку при рождении. Употребление в пищу фиников дает им повышенное потребление витамина К до их первого вдоха.
    • Жирные кислоты: Полезные формы жирных кислот творят чудеса, экономя энергию и распределяя ее в течение дня, помогая победить усталость.
    • Кальций: Во время беременности организм получает от вас кальций для вашего малыша. Чтобы зубы и кости были крепкими, важно потреблять кальций, так как он не вырабатывается в организме.

    Это лишь некоторые из мощных аспектов фиников, которые приносят пользу вашему здоровью и вашему ребенку.

    Поедание фиников вызовет роды?

    Хотя это может звучать как бабушкины сказки, этому утверждению есть научное подтверждение!

    Исследование показало, что у 90 процентов женщин, которые съедали по шесть фиников каждый день в течение последних четырех недель беременности, к моменту поступления в больницу раскрытие было более выраженным, плодные оболочки были более интактными, а на первой стадии беременности у них было меньше времени. рабочая сила (1) .

    У женщин, которые ели финики, также реже вызывались роды. Между тем, только 79 процентов женщин, которые ели 90 207, а не 90 208 фиников в том же исследовании, имели такой же простой опыт.

    Польза свиданий во время беременности

    Вот шесть способов, которыми свидания могут помочь вашему общему здоровью в течение нескольких недель, предшествующих вашей дате родов.

    1. Профилактика анемии

    Дефицит железа может вызвать анемию — состояние, при котором в организме недостаточно эритроцитов для нормального выполнения всех своих функций.

    Когда вы беременны, ваша потребность в крови увеличивается, что повышает риск развития анемии и требует дополнительного приема железа (2) .

    Чтобы получить суточную норму железа, обратите внимание на скромную дату.

    2. Улучшение энергии

    Перекус сушеными финиками может дать вам отличный заряд энергии. Здоровые формы натурального сахара в сочетании с клетчаткой во фруктах могут обеспечить ваше тело энергией на более длительный срок.

    Обработанные пищевые продукты, такие как кофеин и шоколадные батончики, могут дать кратковременный прилив сил, но оставят вас с сильным сахарным сбоем.

    3. Помогите ребенку вырасти

    Магний — как вы уже догадались, он содержится в финиках — это невероятный минерал, обладающий множеством полезных качеств. К ним относятся обеспечение крепких зубов и костей вашего ребенка и предотвращение преждевременных сокращений.

    4. Предотвращает врожденные дефекты

    Доказано, что фолиевая кислота помогает предотвратить врожденные дефекты. Финики, наряду с апельсинами и грейпфрутами, содержат большое количество фолиевой кислоты (3) .

    5. Помогает решить проблемы с пищеварением

    Запор – это проблема, с которой каждая беременная женщина сталкивается хотя бы один раз, если не несколько раз во время беременности.Это болезненный опыт, но свидания могут помочь ему избежать этого. Это потому, что они богаты клетчаткой, что является одним из лучших способов вылечить и предотвратить запор.

    6. Заменители сахара и сладостей

    Финики — полезный вариант, чтобы удовлетворить вашу тягу к сладкому! Их можно превратить в невероятные десерты или наслаждаться ими самостоятельно. Важно не переусердствовать, так как они все равно содержат сахар, даже если этот сахар натуральный!

    Недостатки употребления фиников во время беременности

    Как и все остальное, результаты употребления фиников у разных женщин будут разными. Важно всегда обсуждать любые серьезные изменения или проблемы со своим врачом.

    Если вы решите увеличить количество фиников в своем рационе в преддверии родов, вам следует помнить две основные вещи.

    Помня об этом, вы сможете без проблем получать пособия.

    • Высокое содержание сахара: Помните о своих порциях и не переусердствуйте! Продукты с высоким гликемическим индексом, такие как финики и другие продукты с натуральным сахаром, могут увеличить ваши шансы на диабет 2 типа и способствовать увеличению веса.

      Если у вас диагностирован гестационный диабет, обязательно ограничьте потребление сладких продуктов, включая финики.

      Примечание редактора:

      Мэри Суини, BSN, RN, CEN
    • Слишком много клетчатки: Переедание фиников может привести к диарее, спазмам и другим неприятным ощущениям, связанным с пищеварительным трактом. Пейте много воды и сбалансируйте свой рацион другими продуктами, чтобы держать себя в чистоте.

    5 рецептов полезных и вкусных фиников

    Кулинария — одно из моих увлечений, но поверьте мне, когда я говорю, что это не было моим главным занятием, когда я была беременна.

    Однако, поскольку мало кто хочет перекусывать сырыми финиками — сушеные вполне хороши — вот несколько простых рецептов, чтобы вы могли попробовать этот суперфуд сами.

    1. Финиковые батончики с тыквой и пеканом

    Весёлый, вкусный осенний перекус! Эти питательные батончики интересно готовить и еще лучше есть.

    Kitchen Wisdom

    Вы можете приготовить это лакомство в любое время года, просто поищите консервированное тыквенное пюре в ближайшем супермаркете!

    2. Гранола с финиками и семенами конопли

    Изумительный топпер для йогурта или хлопьев в сочетании с молочным или растительным молоком! Это гранола с суперпродуктами, которой можно наслаждаться всей семьей, и это одна из самых простых закусок, которую можно жевать во время любого мероприятия.

    3. Томатно-чечевичный суп с финиками

    Когда я была беременна, суп был моей любимой едой, особенно в холодные зимние ночи. Это был вкусный и сытный способ получить порцию овощей! Этот суп сочетает в себе остроту и комфорт для идеального зимнего разогрева.

    4. Финики, фаршированные черникой

    Существует множество рецептов фаршированных фиников, но мой личный фаворит в декадентском веганском варианте сочетает в себе чернику и ваниль. Вам понравится это супер сладкое лакомство!

    5.Миндальное печенье без сахара

    Поскольку финики по своей природе сладкие, из них получаются прекрасные десерты. Почему бы не повысить их пользу для здоровья, приготовив вкусные лакомства, в которых сахара не больше, чем вам нужно? Это безглютеновое веганское печенье — отличный выбор для тех, кто ищет сладкое, но полезное!

    Другие продукты для облегчения родов

    Итак, вы пробовали финики, и они вам не по вкусу. Это нормально! Если вы все еще ищете больше продуктов, чтобы облегчить процесс родов, есть несколько вещей, которые вы можете добавить в свою продуктовую корзину.

    Природа предоставила массу возможностей для здорового и полезного питания:

    • Кокосовое масло: Пара столовых ложек кокосового масла в день может защитить вас от болезней и бороться с бактериями и микробами.
    • Миндаль: Может быть очень вкусным в сочетании с финиками. Миндаль также содержит магний, кальций, железо и витамин Е. Попробуйте его в сыром виде или в форме орехового масла!
    • Апельсиновый сок: Фолиевая кислота, калий, кальций и множество витаминов содержатся в апельсиновом соке, так что вы можете чувствовать себя хорошо, делая его частью своей привычки завтракать.
    • Фасоль: Эти суперпродукты, богатые клетчаткой, обладают целым рядом невероятных преимуществ для здоровья. Это любимый вариант для беременных женщин из-за их универсальности, потому что легко порадовать всех в вашей семье простыми вкусными рецептами.

    Готовы к свиданиям?

    Со всеми их витаминами и питательными веществами, введение фиников в ваш рацион может иметь огромное значение в процессе родов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *