Почему всегда хочется сладкого причины: Почему после обеда или ужина так хочется съесть сладкого: 5 причин

Содержание

Почему во время гв постоянно хочется сладкого: причины – Хорошие привычки

Рацион питания матери при грудном вскармливании (ГВ) напрямую влияет на состояние здоровья ее ребенка. Этот период сопровождается повышенными энергетическими затратами, поэтому достаточно часто возникает голод и тяга к определенным продуктам питания. При возникновении сильного желания есть сладости в период кормления грудью важно изучить все причины развития этого состояния, т. к. некоторые из них довольно опасны.

Процесс грудного вскармливания оказывает большую нагрузку на организм женщины. В период ГВ для выработки грудного молока каждый день затрачивается несколько сотен калорий. Это приводит к увеличению потребности в энергии, поступающей с пищей. Поэтому при кормлении грудью часто возникают голод и тяга к сладкому.

Читать: Вреден ли магазинный квас для здоровья

Желание есть сладкую пищу объясняется тем, что простые углеводы позволяют в кратчайший срок пополнить энергетический запас. Однако практически сразу после употребления такой пищи голод возвращается вновь и может усилиться. Поэтому при ГВ рекомендуется отказаться от простых углеводов (конфеты, печенье, сладкая выпечка и др.) и включить в свой рацион сложные углеводы (каши, овощи, бобовые и др.).

Сильная тяга к сладкому при грудном вскармливании может развиваться по следующим причинам:

  1. Падение куровня глюкозы в крови. Данный сахарид является основным источником энергии. В период ГВ часто возникает нехватка энергетических ресурсов, что может привести к снижению показателей глюкозы (гипогликемии). При данной проблеме возникает нехватка питания головного мозга, что чревато опасными последствиями.
  2. Дефицит полезных веществ. Желание есть сладкое при кормлении грудью часто развивается при нехватке витаминов группы В, С, фосфора, магния, ванадия, кальция, хрома, триптофана и клетчатки.
  3. Недостаток белковой пищи в рационе. Соотношение углеводов, жиров и белков оказывает прямое влияние на пищевое поведение. Избыточное употребление углеводистой пищи и недостаток белка в рационе способствуют развитию чувства голода. В результате возникает тяга к сладкому, т. к. такая пища наиболее быстро пополняет энергетические запасы.
  4. Развитие сахарного диабета. При данной проблеме происходит падение уровня сахара в крови. Данное состояние сопровождается дрожью в теле, головокружением и сильной слабостью. Кроме того, возникает сильная тяга к сладкому, являющемуся наиболее быстрым источником глюкозы.
  5. Патологии органов пищеварения и печени. Данные заболевания сопровождаются нарушением обмена и усвояемости веществ. В результате этого часто развивается сильная тяга к сладкой пище.
  6. Гельминты в кишечнике. Паразиты, которые живут в кишечнике, в основном, питаются глюкозой. Поэтому при гельминтозе часто развиваются сильный голод и непреодолимая тяга к сладостям.

Читать: Голова семги: польза

Таким образом, желание есть сладкое при грудном вскармливании наиболее часто возникает из-за нехватки энергии и дефицита определенных полезных веществ в организме. Также это состояние может указывать на нехватку сахара в крови, недостаток белка в рационе, заражение паразитами, развитие патологий эндокринной и пищеварительной систем.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Почему мужчине постоянно хочется сладкого, 5 причин

Опубликовано: 11.04.2021

Из этой вразумительной публикации Вы изумлённо узнаете о том, почему некоторым мужчинам постоянно хочется сладкого. О причинах Вы никогда не догадаетесь.

Тяга становится каждодневной потребностью сладкоежки. Позвольте я заострю внимание на психологическом аспекте личности. О состоянии здоровья такого мужчины пусть заботятся врачи.

Самое интересное. Если Вы понаблюдаете, то убедитесь в том, что мужчина, любящий сладкое, в кофе/чай много песка не добавляет.

В его рационе обязательно присутствуют конфеты. От сладкой выпечки и тортика мужчина может отказаться. Головоломка, которую предстоит разгадать.

1. Ментальная, неподконтрольная потребность вновь оказаться ребёнком, находящимся под опекой родителей.
Незащищённость и страх перед будущим, заставляет мужчину “подсластить свою жизнь”, разбавляя ту горечь воспоминаний, о которой Вы ещё не знаете.

2. Постоянное стремление вкусить сладости, свойственно творческим натурам, а также мнительным и чересчур изнеженным личностям.

Никого не хочу обидеть, заранее извиняясь за независимую точку зрения.
Часто приходится слышать: Мужик должен жрать мясо.
Сладкоежками рождаются женщины и некоторые мужчины, воспитанные чересчур строгими и принципиальными родителями.

3. Физиологический аспект, о котором Вам никто не расскажет.
Есть мужчины, правда их не так уж и много, по целому ряду причин, не пользующиеся успехом у слабого пола.
Они, подсознательно, сетуют на то, что не смогли родиться в теле женщины.
Их манера речи, тембр голоса, а также привычки во многом подобают спящей красавице.
Такие типажи нередко поедают сладкое, нежно облизывая душистую карамельку.

4. Банальная горечь во рту, от которой поскорее хочется избавиться.
Проблема с кислотностью желудка и с пищеварительным трактом.

5. Обратная сторона медали.
“Синдром маменькина сыночка”, ставшего рослым детиной.
Привыкший к чрезмерному обиходу родительницы, мужчина лакомится сладким, испытывая неуёмную потребность в подсказках и наставлениях.

Все решения он обсуждает с маменькой, нося отутюженную одежду, насквозь пропитанную женскими духами.

Нередки случаи, когда сладости позволяют притупить чувство горечи.

Материал подготовил я- Эдвин Востряковский.

Материалы по теме

Диетолог раскрыла причины, почему во второй половине дня хочется сладкого

Лаура Форд из Мельбурна объяснила причину, по которой так часто хочется съесть плитку шоколада, печенье или что-нибудь сладкое после 15:00. Дело не в том, что мозгу требует сахарного удара. Вероятно, ему нужно кое-что другое.

1. Вы съедаете недостаточно углеводов в обед

Первая причина, почему во второй половине дня вам хочется съесть чего-нибудь сладкого, заключается в том, что вы потребляете недостаточно углеводов в обед.

Если вы отказываетесь от углеводов в обеденное время, вы упускаете ключевое питательное вещество, которое помогает набирать энергию в течение дня, – аргументирует Лаура.

© Instagram @laurafordnutrition

Диетолог рекомендует не отказываться от продуктов, наполненных углеводами, но внимательно следить за размером порций. Лаура предпочитает сложные углеводы, такие как сладкий картофель и коричневый рис. Они улучшают пищеварение и дольше сохраняют чувство сытости.

2. Вы недоедаете

Вторая причина, по которой вы жаждете сахара, заключается в том, что вы просто недоедаете. Когда ваш организм голоден, ему требуется «энергетический толчок». И этот толчок ничто иное, как плитка шоколада.

© Instagram @laurafordnutrition

Лучше наестся полезной пищей до 15:00, чем потом тянуться за вредным печеньем.

3. Вы мало спите

Наверняка в вашей голове проскочила мысль: «Как сон связан с тягой к сладкому?» Все просто.

От вашего сна напрямую зависит уровень гормонов в организме, отвечающих за чувство голода – грелина и лептина. Вы должны спать как минимум 8 часов в сутки, – советует диетолог.

© pixabay

Лаура также отметила, углеводы – основной источник энергии для организма. При их отсутствии тело будет задействовать белки и жиры для получения энергии. Есть «сложные углеводы», которые вы можете потреблять без ограничений. Например, сладкий картофель, коричневый рис, коричневая паста и цельнозерновые продукты. Не стоит бояться добавлять в свой рацион питания макароны, белый картофель и хлеб – главное, не объедаться ими.

Диетолог посоветовала девушкам не увлекаться безглютеновой диетой.

Продукты без глютена не всегда самые полезные для здоровья. Они часто подвергаются большей переработке и могут содержать меньше клетчатки, – говорит эксперт.

Читайте также:

Фото на анонс:  Instagram @laurafordnutrition

Почему вам все время хочется сладкого: 6 причин

Почему вам все время хочется сладкого: 6 причин

Ежедневная тяга к сладостям может быть спровоцирована совершенно разными факторами. Одни из них не представляют опасности, другие же чреваты серьезными проблемами со здоровьем. 

Голод

Если вы резко изменили рацион питания с целью похудеть и каждый день испытываете чувство голода, организм страдает от нехватки калорий, необходимых для активной жизнедеятельности. Но по опыту он знает, что самый быстрый и простой способ восполнить энергию – побаловать себя шоколадкой или пирожным.

Злоупотребление искусственными подсластителями

По данным некоторых исследований, отказываясь от сахара и заменяя его искусственными подсластителями, люди начинают чаще налегать на сладости и калорийную пищу. Это связано с тем, что аспарты и прочие сахарозаменители не дают организму столько энергии, как сахар.

Депрессия

У пациентов с данным расстройством психики снижается синтез серотонина. Иногда это приводит к тому, что организм начинает требовать сладостей и калорийной пищи.

Сильная усталость

В некоторых случаях повышенная тяга к сладкой или соленой пище обусловлена сильной усталостью. Организм испытывает дефицит энергии и ищет быстрый способ ее получить. Углеводы –самый очевидный из них.

Сахарный диабет

Данный недуг сопровождается постоянным и сильным чувством голода, которые многие пациенты начинают заедать сладостями. Иногда этот признак указывает на повышенный или пониженный уровень глюкозы.

Дефицит сна

Если вы на постоянной основе не высыпаетесь, в организме начинает повышаться уровень гормона грелина. Вместе с тем снижается концентрация лептина, из-за чего появляются лишние килограммы. 

https://woman.rambler.ru/health/46551710-pochemu-vam-vse-vremya-hochetsya-sladkogo-6-prichin/

 

 

Почему все время хочется сладкого 🚩 как избавится от хотения сладкого 🚩 Диеты

Ощущение сытости дают продукты, богатые белками и углеводами. Они же являются мощным топливом, снабжающим организм энергией. Если их мало, возникает чувство голода, и желудок требует порцию пищи.

Что утоляет голод практически мгновенно? Сахар, конкурировать с ним не может никакой другой продукт. Но стоит воспользоваться сладостями один раз, другой, формируется привычка, и вскоре перед ними уже трудно устоять. Даже когда вы, в принципе, и не очень-то голодны.

Поэтому диетологи советуют: старайтесь никогда не жертвовать обедом. Ведь главный запас жизненной энергии организм должен получать с пищей не позднее 14-15 часов. Иначе при падении уровня глюкозы в крови он будет выискивать варианты быстрого устранения ее дефицита.

Сладкоежками становятся многие жертвы различных безуглеводных диет. Но именно всевозможные каши, хлеб, овощи очень хорошо восполняют нехватку столь необходимых для организма углеводов. А фрукты – лучший источник глюкозы, намного полезнее пирожных и конфет.

Бесполезно запрещать себе прикасаться к сладостям – срабатывает старый, как мир, закон: запретный плод сладок. Табу только разжигают желание полакомиться чудесами кондитерского мастерства. Безусловно, не стоит отказываться от них совсем. Но, чтобы не стать рабами сладостей, никогда не надо есть их на пустой желудок.

При затяжных стрессах, длительном переутомлении, депрессиях человек испытывает упадок жизненных сил. Организм ищет источник энергии и легче всего находит его в глюкозе. В таком случае сладости выполняют функции лекарств: успокоительных средств и препаратов-антидепрессантов. Но стоит выйти из угнетенного состояния, как потребность в них резко снижается.

Зависимость от сладкого может постепенно развиваться даже у людей с комплексами неполноценности. Необходимо повысить самооценку, обрести уверенность в себе. Важно, чтобы человеку было уютно в обществе, ведь каждый хочет ощущать, что к нему проявляют интерес, симпатию, что его любят.

Есть люди с обостренной чувствительностью к различным веществам. В их числе и те, чей организм достаточно болезненно реагирует на падение уровня глюкозы в крови. Сверхчувствительность к сахарам – вовсе не проявление слабоволия, а генетическая особенность. И такие люди чаще всего заболевают впоследствии ожирением, диабетом.

У женщин при климаксе из-за дефицита половых гормонов снижается выработка инсулина. При этом ухудшается настроение, появляются мигрени, бессонница, быстрая утомляемость. Организм пытается компенсировать разлад большей выработкой серотонина, но гормон удовольствия только усиливает потребность в сахарах.

Устойчивая тяга к сладостям нередко появляется при ослаблении работы щитовидной железы – гипотиреозе. Отнюдь нелишне посетить эндокринолога и проверить уровень гормонов этой железы в крови.

Еще одна возможная причина – кандидоз (молочница). Грибки обожают сахара и при их изобилии идеально размножаются. Можно предположить также, что тяга к сладостям – сигнал о наличии в организме различных паразитов, прежде всего глистов.

Нужна помощь! Всегда из-за алкоголя просыпалось б…

Нужна помощь!

Всегда из-за алкоголя просыпалось бурное чувство голода!
Даже если поела перед злоупотреблением (а по меркам многих тут – я очень даже злоупотребительница), все равно сносило крышу после окончании излияний  в топку летело все. Причем не вкусняшки, а обычная еда. Желательно мясо, сыр, что-нить весьма сытное.
В один из разговоров с подругой очень была удивлена, что у неё такого бурного аппетита  после алко нет. Ну вот просто нет.
Подумала – а что если я просто ПОЗВОЛЯЮ себе наесться от пуза только потому, что А, ПЛЕВАТЬ, Я ЖЕ ПЬЯНАЯ.
Где-то читала, что пробуждающийся аппетит после алко – вполне себе нормальное явление. Ну однако передо мной живой пример, что и нет. И знакомый есть, если на ужин пиво, значит только пиво.
Было решено – прислушиваться и быть внимательной. После такого открытия уже дважды не ела после посиделок и спокойно ложилась спать с пустым желудком (пиво не в счет).
Похоже, в разрешении данной проблемы я справилась. Похоже.

Что делать со сладким? Ну вот это реально напасть. Раньше к сладкому у меня было многих условностей: хорошо поработала – награди себя, праздник – отметь тортиком, грустно – съешь тортик. Окей, тут я тоже продвинулась. Только не совсем туда.
Не, у меня теперь если и возникают подобные мысли, то я стараюсь лишний раз их пресечь.
Зато теперь другая напасть – я сладкое ем каждый день, вписываю в коридор, все счастливы.
Только тема-то нездоровая ни разу. Это же зависимость.
Сладкое – как часть еды. Только необходимости-то в нем нет.
Расскажите, как у вас отношения со сладостями? Как ушли от этой зависимости?
Не интересуют варианты, когда от сладкого отказались насовсем. Я и от алко никогда не откажусь)
А как удалось избавиться от зависимости от сладкого на психологическом уровне?
Мне точно нужна помощь специалиста. Но может чей-то положительный опыт «откроет мне глаза» в каком направлении думать и анализировать эти сформировавшиеся годами устойчивые связи?

Чтобы сладости были приятным дополнением, а не постоянной составляющей рациона, даже если «можно» и «вписывается».


Пять продуктов, тяга к которым говорит о скрытых болезнях

Хочется сладкого

Если вы не можете наесться без десерта в конце, возможно, у вас несбалансированное меню. Во время еды уровень сахара в крови постепенно повышается, из-за этого чувство голода уходит. Сытость может не возникать, когда в рационе нарушен баланс белков, жиров и углеводов. В таком случае организм пытается получить энергию быстро – из сладостей.

Кроме того, желание съесть что-то сладкое может быть вызвано нарушениями в работе кишечника. Так, сахар требуют дрожжеподобные грибки рода Кандида, вызывающие молочницу. Поэтому, если заметили неконтролируемую тягу к конфетам и выпечке, обратитесь к врачу и проверьте здоровье органов пищеварительной системы.

Тянет на соленое

Захотелось соленых огурцов − нужно записываться на УЗИ, вот только не для определения беременности, а исследования почек. Потребность организма в соли может указывать на вялотекущее воспаление мочеполовой системы, хотя это могут быть и другие органы. Другая причина – снижение иммунитета.

На поваренную соль тянет при ускорении обмена веществ, что связано с высокой активностью щитовидки. В любом случае нужно посетить врача, который, скорее всего, попросит также сделать общий анализ мочи, чтобы установить точную причину такого пристрастия к соленьям.

Захотелось острого или горького

Если привычная еда стала казаться пресной и хочется обильно ее приправить, это может говорить о замедлении обмена веществ − жгучие пряности подстегивают этот процесс. Таким способом организм может говорить и о нарушении жирового обмена.

 

Если не представляете обеда без горчицы, вполне вероятно, организм не справляется со шлаками и ему требуется очищение. Когда хочется острого, пряного и жгучего – чеснока, горчицы или имбиря, – вероятно, в организме борется инфекция и иммунитет требует фитонцидов.

Хочется семечек, орехов или масла

Тяга к семенам подсолнечника может говорить о дефиците витамина Е. Возможно, его мало поступает в организм из продуктов, но зачастую он может не усваиваться из-за панкреатита, муковисцидоза или синдрома короткой кишки.

Желание поесть орехов может указывать на недостаток калорий и нехватку жиров.

Если едите много мороженого и йогуртов

Скорее всего, причина в изжоге или кислотном рефлюксе − продукты со сливочной текстурой успокаивают раздраженный пищевод. Иногда воспаление в желудке может возникнуть из-за приема лекарств, например, обезболивающих. В этом случае сигнал организма съесть что-то обволакивающее указывает на то, что со слизистой органов не все в порядке.

Читайте также: 

Какие продукты должны быть в рационе каждой женщины

Врачи назвали продукты, которые убивают раковые клетки

Какие продукты помогут очистить сосуды, рассказали эксперты

Врачи Минздрава назвали полезные для сердца продукты

Почему я хочу сахар? — и как его остановить

Независимо от того, насколько ваш ребенок был взволнован, выбирая в этом году новую коробку для завтрака и рюкзак, наверняка будут дни, когда он просто не захочет ходить в школу. Говорят ли они: «Я не люблю школу», когда вы вместе играете дома, или когда у вас срыв по дороге в класс, есть вещи, которые вы можете сказать, чтобы облегчить их нервы, связанные с возвращением в школу.

Больше, чем точные слова, которые вы используете, самое главное — это ваше отношение, которое ваш ребенок определенно знает.Важно подтверждать их чувства, сохраняя при этом спокойную уверенность в том, что школа — правильное место для них, и что они могут с этим справиться.

Вот несколько фраз, которые побудят вашего ребенка пойти в школу.


1. «Здесь ты в безопасности».

Если у вас есть маленький ребенок, он может искренне бояться бросить вас и пойти в школу. Скажите им, что школа — безопасное место, где полно людей, которые о них заботятся. Если вы скажете это спокойно и уверенно, они вам поверят.Независимо от того, какие слова вы говорите, если ваш ребенок почувствует вашу нерешительность, ваш собственный страх бросить их, он не будет чувствовать себя в безопасности. Как они могут быть в безопасности, если вы явно боитесь их бросить? Постарайтесь проработать свои собственные чувства по поводу того, чтобы бросить их до настоящего дня, чтобы вы могли спокойно присутствовать и поддерживать.

2. «Я люблю тебя и знаю, что ты справишься».

Лучше всего не прощаться, даже если ребенок плачет или цепляется за вас, и верьте, что вы выбрали для него хорошее место.Большинство детей быстро восстанавливаются после тяжелых прощаний после ухода родителей.

Если вашему ребенку сложно прощаться, крепко обняв его, скажите ему, что вы его любите и знаете, что он может это сделать. Сказать что-то вроде «Это просто школа, все будет хорошо» принижает их чувства. Вместо этого признайте, что это сложно, но вы уверены, что они справятся с задачей. Это подтверждает чувство тревоги, которое заканчивается на положительной ноте.

После быстрого заверения выйдите, сделайте глубокий вдох и верьте, что с ними все будет в порядке.

3. «Сначала у тебя будет круговое время, потом рабочее время, а потом ты будешь играть на детской площадке».

Обсудите с ребенком распорядок дня в школе, включая как можно больше деталей. Обсудите, что будет, когда вы их оставите, какую работу они будут выполнять, когда будут обедать и играть на улице, и кто придет за ними после обеда.

Это может помочь сделать это много раз, чтобы они привыкли к новому ритму дня.

4.«Я заеду за тобой после игрового времени».

Дайте вашему ребенку ориентир, когда вы вернетесь.

Если ваш ребенок умеет определять время, скажите ему, что вы увидите его в 15:30. Если они моложе, расскажите им, что произойдет, прямо перед тем, как забрать их. Возможно, вы придете за ними сразу после обеда, а может, после урока математики.

Указание этого ориентира может помочь убедить их в том, что вы действительно возвращаетесь, и что есть конкретный план на случай, когда они снова увидят вас.По прошествии дней они поймут, что вы приходите постоянно каждый день, когда вы обещали, и их беспокойство утихнет.

5. «Как вы думаете, какую книгу прочитает ваш учитель, когда вы придете в школу сегодня утром?»

Узнайте, что происходит в первую очередь в школьный день вашего ребенка, и помогите ему мысленно перейти к этой задаче. В школе Монтессори дети сами выбирают себе работу, поэтому вы можете спросить, какую работу ваш ребенок планирует делать в первую очередь.

Если они учатся в более традиционной школе, найдите аспект школьного утра, который им нравится, и поговорите об этом.

Думать обо всем школьном дне может показаться сложной задачей, но если помочь ребенку сосредоточиться на конкретном событии, которое произойдет, это может показаться более управляемым.

6. «Как вы думаете, Джонни будет сегодня там?»

Напомните своему ребенку о друзьях, которых он увидит, когда придет в школу.

Если вы не уверены, с кем ваш ребенок привязан, спросите учителя. По дороге в школу поговорите о детях, которых они могут ожидать увидеть, и попробуйте спросить, чем бы они могли заниматься вместе.

Если ваш ребенок новичок в школе, может быть полезно организовать игровую встречу с ребенком из их класса, чтобы помочь им наладить прочные отношения.

7. «Тяжелое чувство. Расскажи мне об этом».

Хотя уход из школы — не время погрязать в обидах, связанных с нежеланием ходить в школу, если ваш ребенок поднимает вопросы после школы или на выходных, найдите время, чтобы выслушать их.

Наши наводящие вопросы могут очень легко повлиять на детей, поэтому задавайте очень общие и нейтральные вопросы, чтобы ребенок мог сказать вам, что он на самом деле чувствует.

Они могут сказать, что просто скучают по вам, пока их нет, или могут сказать вам, что определенный человек или работа доставляет им беспокойство.

Дайте им понять, что вы сопереживаете их чувствам, но постарайтесь не реагировать слишком резко. Если вы считаете, что существует проблема, вызывающая серьезную озабоченность, поговорите об этом с учителем, но ваша реакция, безусловно, может повлиять на и без того неуверенные чувства по поводу посещения школы.

8. «Что мы можем сделать, чтобы вам стало лучше?»

Помогите своему ребенку придумать несколько решений, которые позволят ему более комфортно ходить в школу.

Выберите время дома, когда они будут спокойны. Возьмите ручку и бумагу, чтобы показать, что вы серьезно относитесь к этому.

Если они скучают по тебе, поможет ли им каждое утро специальная записка в кармане? Если их беспокоит другой ребенок, что они могут сказать или к кому обратиться за помощью? Если утром они слишком устали, может ли более ранний отход ко сну помочь им почувствовать себя лучше?

Сделайте это совместным процессом, а не ситуацией, когда вы спасаете их, чтобы укрепить их доверие.

9. «Какая была лучшая часть вашего школьного дня?»

Выберите время, когда ваш ребенок не говорит о школе, и начните говорить о своем дне. Расскажите им о лучшей части вашего дня, а затем попробуйте спросить о лучшей части их дня. Практикуйте это каждый день.

Легко сосредоточиться на самых сложных частях опыта, потому что они, как правило, остаются в нашей памяти. Помогите своему ребенку осознать, что, даже если он не всегда хочет идти, вероятно, есть места в школе, которые ему действительно нравятся.

10. «Не могу дождаться, чтобы вместе пойти в парк, когда мы вернемся домой».

Если вашему ребенку сложно прощаться, напомните ему, что вы будете делать вместе после того, как заберете его из школы.

Даже если вы просто идете домой и готовите ужин, ваш ребенок, скорее всего, жаждет провести время с вами, поэтому помогите ему вспомнить, что оно приближается.

Для детей совершенно нормально проходить те фазы, когда они не хотят ходить в школу. Если вы обеспокоены, поговорите с учителем вашего ребенка и спросите, выглядят ли они счастливыми и занятыми, когда находятся в классе.

Приходите к своему ребенку, чтобы выслушать его, помочь, когда сможете, и заверить его, что его чувства естественны и что он способен справляться с трудностями школьного дня, даже когда это кажется трудным.

Почему я жажду сахара? Наука, которую вам нужно знать

Если вы когда-нибудь открывали холодильник в 22:00. ища это сладкое лакомство, вы, вероятно, спросили себя, может быть, даже вслух: «Почему я так хочу сахар?» И поскольку это частый побочный эффект пищеварительной и гормональной дисфункции (подробнее об этом позже), я регулярно задаю этот вопрос спрашивают клиенты.Я слишком хорошо помню, как боролся с проблемами со здоровьем кишечника и постоянной потребностью съесть еще одно пирожное. Как всегда, я оставила старые женские сказки и мифы о сахаре, чтобы сосредоточиться на новейших научных достижениях, чтобы вы точно знали, что происходит в вашем теле и почему тяга к сахару сводит вас с ума.

Действительно ли сахар вызывает привыкание?

Первое, что нужно понять, это то, что тяга к сахару — это не только недостаток силы воли. Нет, правда в том, что сахар может вызывать привыкание.Фактически, наука об этом довольно ясна: употребление сахара заставляет мозг выделять опиоиды и дофамин, которые являются нейротрансмиттерами, которые чаще всего связаны с положительными эффектами злоупотребления наркотиками.

Некоторые исследователи даже обнаружили, что в контролируемых исследованиях на крысах сахар вызывает большее привыкание, чем кокаин. И хотя было бы немного преждевременно называть их «кокаиновым печеньем», определенно пора признать, что тяга к сахару и пристрастие к нему — это реальность … И да, это означает, что отказ от этого также вполне реальн.

Побочные эффекты сахара?

Во многих отношениях сахар — это новый жир. Там, где жир (ошибочно) критиковали в 20-м веке, сахар хорошо и действительно (по праву) занял свое место в 21-м. И нетрудно понять почему. Все, от ожирения и диабета до сердечно-сосудистых заболеваний и рака, связано с чрезмерным потреблением сахара. А тем, у кого проблемы с пищеварением, есть две основные причины, по которым вам следует беспокоиться о белых веществах.
1.Сахар подавляет иммунную систему. — есть свидетельства того, что сахар может снизить иммунитет, и если у вас уже есть нарушенная пищеварительная система, это последнее, что вам нужно.
2. Сахар способствует воспалению — учитывая, что воспаление слабой степени является источником многих хронических заболеваний, воспалительная реакция на сахар действительно беспокоит тех, кто уже страдает хроническими заболеваниями и аутоиммунными заболеваниями.

Теперь, когда мы знаем не очень приятную правду о сахарной зависимости и о том, как она разрушает наше здоровье, давайте найдем ответ на наш животрепещущий вопрос: почему я так страдаю от сахара?

Почему я жажду сахара? Что говорит наука…

Тяга — это сигнал о дисбалансе системы организма. Это означает, что тяга — не всегда плохо. Когда вы обезвожены, вам хочется воды. Когда вы устали, вам хочется спать. Это умные способы, которыми ваше тело сообщает о том, что ему нужно.

Так почему я хочу сахар? Неужели это нехорошо? Итак, вот несколько причин, по которым ваше тело может жаждать чего-нибудь сладкого:

1. Сахар и искусственные подсластители

Что? Употребление сахара вызывает тягу к сахару? Ага, именно так и работает зависимость.Это наиболее очевидный вариант, поэтому мы будем краткими и понятными. Как упоминалось ранее, после употребления сахара мозг выделяет опиоиды и дофамин — «счастливые» химические вещества, которые заставляют вас возвращаться за новыми. Это порочный круг, и, как и с любым наркотиком, его трудно разорвать. И новое исследование предполагает, что искусственные подсластители могут быть еще хуже. Еще одна причина отказаться от Splenda.

Это пугающе и немного «жестко», но лучшее решение для уменьшения тяги к сахару — перекусить индейкой и быть готовым справиться с симптомами абстиненции.Но хорошая новость заключается в том, что в течение двух недель после отказа от всех добавленных сахаров и искусственных подсластителей это ограничение уже начало разрушаться, и привлекательность сладкой пищи в целом значительно снизилась. Существует множество замечательных онлайн-ресурсов и книг, которые помогут вам отказаться от сахара, например, книга Сары Уилсон «Я бросаю сахар».

2. Гипотиреоз

Гипотиреоз возникает, когда щитовидная железа не может производить достаточное количество гормонов щитовидной железы для вашего организма. Дело в том, что исследователям давно известно, что гипотиреоз также может приводить к гипогликемии.То есть; низкий уровень щитовидной железы, низкий уровень сахара в крови. Итак, страстно желая сахара, ваше тело просто пытается сбалансировать уровень сахара в крови. Если вы также боретесь с чувствительностью к холоду, запорами, грубыми волосами, сухой кожей, необъяснимым увеличением веса или утомляемостью, то виновата может быть недостаточная активность щитовидной железы.

Лучше всего проверить уровень гормонов щитовидной железы с помощью комплексного теста и убедиться, что ваш врач использует функциональные лабораторные диапазоны, чтобы узнать, не нарушены ли они. Если у вас есть симптомы гипотиреоза, вы хотите проверить следующие маркеры: ТТГ, общий Т4, общий Т3, свободный Т4, свободный Т3, обратный Т3, Т3U, индекс свободного Т4 и ТПО и антитела против ТГ (скринер Хашимото).

3. Стресс

Многие из нас не понаслышке знакомы с этим… кусок шоколада после тяжелого дня? Исследователи даже изучили это и обнаружили, и я цитирую: «Стрессовые женщины более склонны к тяге к сладкому». В этом исследовании особо подчеркивается роль кортизола, нашего гормона стресса, в возникновении чувства голода и предпочтения сладкой пищи.

Управление стрессом — это огромная сфера, на которую очень сильно влияют изменения образа жизни. Может быть сложно расставить приоритеты, но если вы думаете об этом так — стресс вызывает повышение уровня нашего гормона стресса, кортизола, который вызывает тягу к сахару, что приводит к увеличению жира в организме — тогда я надеюсь, вы понимаете, почему это должно быть приоритетом.Управляйте стрессом с помощью медитации (приложение Headspace — отличное место для начала), дыхания, ведения дневника, чтения, просмотра забавного фильма или прослушивания любимой музыки. Вечерний отдых помогает выключить мозг и снизить уровень гормона стресса, кортизола. Это означает, что мы становимся сонными и готовыми ко сну, а не уставшими, возбужденными и готовыми к горячему шоколаду и пирожным.

4. Недостаток сна

По сути, плохой ночной сон увеличивает вероятность того, что вы захотите съесть сладкий, сладкий пончик.Это недавнее исследование показало, что для подростков сладкая пища становится более привлекательной, когда ограничивают сон, подтверждая предыдущие исследования по этой теме. Все дело в нарушении метаболизма глюкозы и повышенном уровне инсулина, который снижает уровень сахара в крови и запускает тягу к сахару. Поскольку частичное недосыпание также влияет на гормоны, регулирующие аппетит, лептин и грелин, вы не только испытываете тягу к сладкой пище, но и испытываете ее МНОГО.

Решение очень простое — получить достаточно качественный сон.Начните с того, чтобы спать по 7-9 часов каждую ночь, прижимаясь головой к подушке примерно к 22:00. За час до того, как вы отправитесь спать, в идеале не должно быть никаких технологий, чтобы избежать воздействия синего света, стимулирующего выработку кортизола (нашего гормона стресса, упомянутого выше). Если вам нужно использовать технологию, вы можете загрузить приложения и инструменты для уменьшения воздействия синего света, например F.lux для ноутбуков и компьютеров, а также настройку Night Shift, доступную на iPhone.

5. Недостаток минералов

Ряд минералов участвует в регулировании уровня сахара в крови и, косвенно, в регулировании тяги к сахару.Три минерала, которым уделяется наибольшее внимание, когда дело касается тяги к сахару, — это магний, хром и цинк. Хотя большая часть доказательств прямой связи между дефицитом минералов и тягой к сахару носит анекдотический характер, их роль в регуляции уровня сахара в крови вполне определена. Наиболее частым из них, которые я наблюдаю в клинической практике, является дефицит магния, который мы поддерживаем с помощью добавок магния.

Мы также получаем минералы из пищи, которую мы едим. Но, к сожалению, диета с низким содержанием свежих фруктов и овощей, а также чрезмерное возделывание почвы означают, что у нас с большей вероятностью будет дефицит основных минералов и в результате возникнет тяга к сахару.Самое простое решение, помимо употребления большего количества растений, — это принимать мультиминеральные добавки, которые помогут повысить общий уровень минералов в краткосрочной перспективе. Мне нравится использовать Vital Earth, Fulvic Humic Minerals. Начните с 15 мл во время ужина каждый вечер и увеличивайте до полной рекомендованной дозы, если переносите.

6. Кандида

Наш микробиом кишечника играет важную роль в том, как мы перевариваем пищу, синтезируем витамины и боремся с инфекциями кишечника, среди множества других функций. Также считается, что наши кишечные микробы могут влиять на пищевое поведение хозяина (то есть нас) таким образом, что способствует их здоровью за счет нашего.Лучший пример этого — кандидоз и тяга к сахару.

Candida — это тип дрожжей, которые обычно встречаются в нашем пищеварительном тракте и не вызывают у нас никаких проблем. Но когда наша иммунная система находится под угрозой или наши кишечные бактерии не сбалансированы, этот условно-патогенный вид дрожжей может разрастаться и вызывать проблемы. И поскольку основным источником топлива Candida является сахар, неудивительно, что он жаждет именно этого. В этом исследовании симптом Candida был описан как «ненасытный аппетит к сладкому».Одна из гипотез состоит в том, что дрожжи потребляют весь сахар и ничего не оставляют нам, вызывая падение уровня сахара в крови и усиление нашей сладкой тяги.

Если вы знаете, что у вас Candida, и не можете победить его, или подумайте, что вы страдаете от чрезмерного роста, тогда лучше всего пройти обследование на это и другие кишечные инфекции. Поскольку Candida является условно-патогенной, могут быть другие инфекции кишечника, такие как SIBO, паразиты или бактерии, которые подпитывают ваш чрезмерный рост Candida и заставляют вас жаждать их любимого источника топлива — сахара.Все эти инфекции необходимо вылечить, прежде чем вы снова почувствуете себя прекрасно, поэтому, пожалуйста, свяжитесь с нами, если вам нужна помощь в этом процессе. ЗДЕСЬ — это ссылка, чтобы узнать больше о том, как мы работаем и почему это может отличаться от того, что вы пробовали раньше.

Как узнать причину, по которой вы жаждете сахара

Я очень надеюсь, что научные данные, изложенные в этом посте, помогли вам найти ответ; почему я жажду сахара? И теперь вы знаете, что это, скорее всего, не проблема силы воли, а нечто более реальное.Сигнал, исходящий от вашего тела, сообщает вам, что что-то не в равновесии.

Ваша миссия, если вы решите согласиться, состоит в том, чтобы начать вносить изменения в свой рацион (например, исключить излишки сахара и увеличить потребление жизненно важных питательных веществ) и образ жизни (например, управлять сном и стрессом). А если и этого недостаточно, пора тебе пройти тестирование. Будь то гормоны, недостаток минералов или кишечная инфекция, поиск первопричины — это полдела в решении проблемы.

Идите вперед и отбейте эту тягу к сахару к обочине.Вам больше не нужно носить его с собой.

Почему вам не хватает сахара

Источник: S.McQuillan

.

Если вы когда-нибудь задумывались, почему так трудно устоять перед сладостями, ответ прост: вы родились с «сладкоежкой». Люди имеют врожденное предпочтение сладкой пищи, потому что нашему мозгу нужен сахар для правильного функционирования, наши тела используют сахар наиболее эффективно для создания энергии, необходимой нам для жизни, а наши индивидуальные гены закодированы так, чтобы быть более или менее чувствительными к определенным вкусам, включая сахар. .Если у вас низкая чувствительность к сладкому, вам, вероятно, понадобится больше, чтобы почувствовать удовлетворение. Добавьте к этому любой детский опыт, который заставил вас отдавать предпочтение сладкой пище, и неудивительно, что вы не можете игнорировать тележку с десертами.

Что еще хуже для некоторых из нас, так это то, что мы особенно любим сладкую жирную пищу, такую ​​как пирожные, мороженое и шоколад, потому что, хотя сахар усиливает вкус этих продуктов, жир придает им приятную текстуру или «ощущение во рту». Комбинация может быть непреодолимой, а у некоторых может вызвать привыкание.

Для любого, кто может контролировать количество сладких продуктов в своем рационе и получать небольшие количества в контексте здоровой диеты, это не проблема. Но для других тяга к сахару и сахару и жиру может в конечном итоге привести к увеличению веса, ожирению и повышенному риску развития хронических заболеваний, таких как диабет и сердечные заболевания.

Это зависимость?

Некоторые исследования показали, что сахар вызывает в мозгу те же химические изменения, которые происходят при употреблении веществ, вызывающих привыкание.Другими словами, сахар высвобождает в мозг естественные опиаты, такие как эндорфины, которые вызывают чувство удовлетворения и удовлетворения. Употребление сахара также вызывает выброс химических посредников, таких как дофамин, нейрохимическое вещество, которое побуждает нас искать пищу. В то же время слишком много сахара может блокировать выработку серотонина, химического вещества мозга, которое обычно контролируется дофамином и предотвращает переедание. Для некоторых это, казалось бы, непреодолимый цикл; неудивительно, что они чувствуют зависимость от еды.

Некоторые люди борются с тягой к сахару так же, как наркоман борется с метамфетамином или игрок приближается к скачкам; им нужно держаться подальше, иначе они начнут запой. Отказ от сладких продуктов и употребление в пищу обычно вызывает только тягу к большему.

Никому не удавалось без сомнения доказать, что люди действительно могут стать зависимыми от какой-либо пищи, но, по стандартам, многие эксперты и, конечно же, большинство наркоманов, описывающих пищу, сочли бы одновременно приемлемым и применимым сахар, как было показано, вызывает сильное привыкание. .Конечно, аддиктивное поведение демонстрировалось снова и снова, как клинически на лабораторных крысах, которых кормили чистым сахаром, так и на примерах людей с особенно плохими пищевыми привычками. Так же, как может быть огромная разница между пьяницей и алкоголиком, есть разница между человеком, который наслаждается сладким десертом после обеда, и компульсивным переедом, который постоянно спускается по каменистой дороге, чтобы накормить восемь человек.

Изменения мозга

Ранние исследования на крысах показали, что, когда животным разрешают переедать сахар, а затем лишают этого вещества, у них вырабатывается больше рецепторов для вызывающих удовольствие химических веществ в той области мозга, которая мотивирует пищевое поведение.Это означает, что им становится легче есть больше сахара, или, другими словами, им нужно есть больше сахара, чтобы чувствовать себя хорошо. Когда эти рецепторы были заблокированы, у крыс проявились все типичные признаки абстиненции у человека, такие как стук зубов и изменения в химии мозга, общие для всех, кто лишен химического вещества, от которого они стали зависимыми. В то же время у крыс, которые придерживались стабильной диеты, включающей сахарный сироп, не было ни одного из этих признаков.

В более поздних исследованиях изменения функции мозга у крыс, которые пережили период отмены после месяца переедания с сахаром, показали, что животные были готовы работать больше, чтобы удовлетворить свою тягу к сахару, ели больше сахара и, находясь в состоянии отмены, были более чувствительны к другим веществам, вызывающим злоупотребление, таким как алкоголь или никотин.Зависимость может иметь длительные последствия для мозга, которые вызывают у наркомана повышенную чувствительность к другим веществам, вызывающим зависимость.

Итог

Помимо генов, естественных предпочтений и изменений мозга, есть и другие факторы, которые побуждают нас есть много сахара, в том числе социальное давление, чтобы поесть вместе с другими, а также эмоциональные проблемы и стресс, которые заставляют нас искать награды. Мы знаем, что сообщения о желании, голоде и сытости передаются из контрольного центра в кишечнике в мозг и обратно, но этот процесс до конца не понят.Эти сигналы могут стимулировать наше предпочтение сладкой пище. Хотя что-то из них или все они могут играть роль в том, как вы справляетесь с тягой к сахару, одна вещь кажется верной: нет единой причины, по которой вы испытываете тягу к сладкой пище или почему вы постоянно уступаете этой тяге.

Сопротивление пристрастию к сахару

Если вы регулярно переедаете сладкие продукты и хотите попытаться избавиться от этой привычки, вам могут помочь некоторые из этих советов:

  • Отвлекитесь, пока тяга не пройдет.Для большинства людей это занимает от 15 до 20 минут. Сходите на прогулку или займитесь чем-нибудь другим помимо еды.
  • Составьте график и ешьте три сбалансированных приема пищи в день с интервалом в четыре или пять часов. Убедитесь, что вы едите достаточно еды при каждом приеме пищи. Если ваша тяга вызвана настоящим голодом, это может снизить частоту и интенсивность вашего желания. При необходимости дополните эти блюда запланированными перекусами. Если ваши блюда и закуски обеспечивают хороший баланс углеводов, белков и жиров, вы сможете избежать или уменьшить химические изменения в мозге, которые стимулируют тягу к еде.
  • Обычно проблемы возникают из-за случайного, а не запланированного приема пищи. Если вы можете контролировать количество съедаемого, включите небольшую порцию сладкого в сбалансированный и полноценный прием пищи или закуски. Это поможет вам избежать случайного употребления сладкого в течение дня. (Примечание: этот метод сам по себе, вероятно, не сработает для тех, кто переедает или переедает по эмоциональным причинам.)
  • Если вы чувствуете, что ваши пристрастия и уступки связаны с эмоциональным перееданием, примите меры, включая психологическое консультирование, если необходимо, чтобы разобраться в корне проблемы и решить ваши основные проблемы.

Артикул:

Avena NM, Rada P, Hoebel BG. «Доказательства сахарной зависимости: поведенческие и нейрохимические эффекты периодического чрезмерного потребления сахара». Неврология и поведенческие обзоры. 2008; 32 (1): 20-39.

Avena NM, Long KA, Hoebel BG. «Сахарозависимые крысы демонстрируют повышенную реакцию на сахар после воздержания: свидетельство эффекта депривации сахара». Физиология и поведение 2005; 84 (3): 359-362.

Диас А.Г. и Эль-Сохеми А. «Генетические вариации вкусовых рецепторов TAS1R2, сладкого вкуса и потребления сахара.»FASEB апрель 2012 г .; 26: 633.7

Sandrini S, Aldriwesh M, Airuways M, Freestone P. «Микробная эндокринология: связь бактерий-хозяев с микробиомом кишечника». J Endocrinology 2015; 225: R21-R34.

Яновски С. «Сахар и жир: тяга и отвращение». JN 2003; 133 (3): 8355-8375.

Обновлено: 14 марта 2016 г.

Как этот R.D. справляется с тягой к пище с солью и сахаром

Тяга к еде может возникнуть по разным причинам. Иногда это старые привычки, например, всегда есть что-нибудь сладкое после ужина.Иногда именно волна неприятных эмоций вызывает желание окунуться в пакет с фишками. А иногда это просто способ вашего тела сказать, что ему нужно что-то, чего ему не хватает, например, белок или вода.

Исследования довольно молоды, когда дело доходит до того, что действительно вызывает тягу к еде, но пока наука разбирается в этом, вопрос все еще остается открытым: как вы справляетесь с тягой в данный момент? Проверять себя — первая линия защиты. Вы пропустили прием пищи или перекус? Ты не выспался прошлой ночью? Вы остаетесь гидратированными? Все эти элементы способствуют чрезмерному увлечению.

Перерыв между приемами пищи более трех-четырех часов может привести к падению уровня сахара в крови и появлению этой тяги, особенно сладкой, поскольку вашему организму нужен самый быстрый источник энергии для подпитки. Недостаток сна настолько тесно связан с проблемами аппетита, что, хотя моей кровати может и не быть в кладовой, она определенно входит в мой арсенал для борьбы с тягой. И, наконец, обезвоживание может заставить вас захотеть есть (особенно соленые продукты, такие как чипсы и картофель фри), когда на самом деле ваше тело просто жаждет стакана воды.

Даже если вы регулярно ели, хорошо спите и не страдаете обезвоживанием, иногда желание непреодолимо. Если вы хотите выбрать более здоровую версию любого угощения, которое танцует у вас в голове, вот несколько моих любимых.

Если вам нужно что-то соленое…

Чтобы удовлетворить мои вкусовые предпочтения, я использую орехов или жареных бобовых . Помимо того, что они пикантные и вкусные, они богаты как белком, так и клетчаткой, чтобы насытить меня и подавить эту тягу.

Дело в том, что даже здоровым перекусом можно переесть. Вот тут и пригодятся порции. Чтобы в любой момент всегда иметь под рукой необходимое количество, разложите по две столовые ложки ваших любимых орехов в маленькие пакетики Ziploc, как только вы вернетесь домой из продуктового магазина. В следующий раз, когда возникнет желание, вы можете взять сумку и попробовать орехи, зная, что вы получаете ровно достаточно.

Или вы можете купить расфасованные отдельные порции — у меня есть постоянный запас готовых пакетов с ореховыми закусками, которые можно легко доставить из кладовой в сумочку, так что я всегда готов, если они мне понадобятся.

Жареный нут или эдамаме также отлично подходят для утоления тяги к соленому, потому что они содержат этот протеиновый пунш, который насытит вас, плюс вы можете посыпать специями, такими как куркума и порошок чили, перед обжариванием. Поджарьте свое собственное блюдо в рамках подготовки к обеду на выходных, затем разделите порции по четыре столовых ложки на Ziplocs или попробуйте готовые варианты от таких брендов, как Cruncha Ma-me и The Good Bean.

Если вы сладкоежка (или, в моем случае, сладкоежка)…

Если вы похожи на меня, то ваши желания более сладкие.Если вы увлажнены и насыщены, но тяга все еще взывает к вам, вам подойдет темный шоколад . У меня всегда ( всегда! ) в кладовой есть запас не менее 72 процентов темного шоколада какао, так что я могу взять унцию, когда захочу угощения.

Темный шоколад достаточно сладок, чтобы удовлетворить потребность, и в то же время является хорошим источником полезных жиров, которые помогут насытить. В нем также есть антиоксиданты, которые могут помочь бороться с повреждением клеток, что приводит к множеству потенциальных преимуществ, таких как предотвращение хронического воспаления.

Что о вас говорят ваши пристрастия

Вы знаете, о чем мы говорим: если бы не эти надоедливые пристрастия к еде, похудеть было бы намного проще — и, вероятно, быстрее. И что самое худшее? Поскольку тяга к еде настолько же ментальная, насколько и физическая, она не обязательно проходит, когда вы насытились. (Вот почему вам всегда удается избавиться от этого крем-брюле даже после того, как вы чувствуете себя полностью разбитым после обеда.)

Хотя многие из нас связывают тягу к отсутствию самоконтроля, они также могут действовать как способ вашего тела просить топлива, поэтому игнорировать их не всегда возможно.Но независимо от того, являетесь ли вы жертвой послеобеденных угрызений совести или позывы к пицце поздно вечером, вам не нужно разрушать свой прогресс в улучшении тела, поддаваясь своим желаниям с помощью выбора, который подрывает диету.

Итак, чтобы узнать, что стоит за этими острыми чувствами к еде, Eat This, Not That! обратился к нескольким первоклассным экспертам по питанию, чтобы изучить науку о пристрастии к еде. Изучите значение каждого вида тяги, здоровые альтернативы для удовлетворения каждого и даже то, как вы можете навсегда избавиться от компульсивных побуждений.Затем поработайте над устранением этих 40 вредных привычек, которые приводят к толстому животу.

Shutterstock

Почему вы этого хотите:

Люди жаждут сладкого по нескольким причинам. Во-первых, либо упал уровень гормонов счастья (серотонин), либо повысился уровень гормонов стресса (кортизол). Тяга проистекает из того факта, что продукты с высоким содержанием углеводов и сахара помогают повысить уровень гормонов хорошего самочувствия.

Другая причина в том, что вы голодны или устали и ищете быстрого прилива энергии, потому что у вас упал уровень сахара в крови.Простые углеводы поставляют легкоусвояемую, быстро действующую энергию, которая повышает уровень сахара в крови и питает ваш мозг.

И, наконец, многие из нас пристрастились к нему. Сахар на самом деле высвобождает в организме дофамин — гормон, который регулирует такие вещи, как эмоции, поведение, бдительность, импульсивность и вешалка. Это также гормон, который выделяется, когда мы влюбляемся или принимаем наркотики и алкоголь, и который в конечном итоге играет роль в развитии зависимости.

Съешь это! Вместо:

Продукты, богатые углеводами, в целом — не только мороженое и печенье — помогут повысить уровень энергии и серотонина.Добавление в свой рацион большего количества сладких фруктов (например, ягод или яблок) придаст дозу сладости, но обеспечит большую выносливость из-за высокого уровня клетчатки. Медленно перевариваемая клетчатка может поддерживать стабильный уровень сахара в крови и предотвращать частые позывы к еде. Эти продукты помогут сохранить стабильный уровень кортизола и сахара в крови и избавят от тяги к еде. Что касается зависимости, попробуйте эти 30 простых способов перестать есть так много сахара — вы будете рады, что сделали.

Shutterstock

Почему вы этого хотите:

Скорее всего, вы перешли на безглютеновое питание, но на самом деле у вас нет чувствительности к глютену.Лишение себя такой обычной пищи может вызвать сильную тягу к этой пище. Еще одна причина? У вас может быть низкий уровень триптофана — аминокислоты, которая отвечает за выработку гормона, регулирующего настроение и сон, серотонина. Это потому, что углеводы могут помочь вашему телу усвоить эту аминокислоту.

Съешь это! Вместо:

Белок — это еще один способ получить триптофан (например, индейку, яйца и молоко), и благодаря своим медленным перевариваемым свойствам он также поможет удержать чувство голода от выхода из-под контроля.А если вы не придерживаетесь низкоуглеводной безглютеновой диеты, попробуйте буханку одного из этих лучших фирменных сортов хлеба для похудения. Но когда дело доходит до утоления жажды, нет ничего лучше, чем хлеб из цельного зерна из пророщенных проросли корицы и изюма из Иезекииля 4: 9. Этот хлеб обеспечивает естественную сладость, чтобы утолить вашу тягу к сахару в зародыше, но предлагает длительные сложные углеводы, которые сохранят чувство насыщения.

Женевьева Карон / Ешьте это, а не то!

Почему вы этого хотите:

Если вам не удается проехать мимо сочного бургера, высока вероятность, что ваше тело просит железо — минерал, которого много в блюдах, о которых вы не можете перестать думать.

Съешь это! Вместо:

Поскольку дефицит железа может замедлить ваш метаболизм, мы рекомендуем вам поддаться своей жажде — просто следуйте этим рекомендациям: готовьте гамбургер дома (вот почему) и придерживайтесь постных кусков говядины травяного откорма, которые естественно содержат меньше калорий, чем мясо, выращенное традиционным способом, и полно конъюгированной линолевой кислоты, которая борется с жиром. У вас также есть возможность достичь своих целей в отношении железа, добавив в свой рацион обогащенные злаки, сухофрукты и темную зелень.

Shutterstock

Почему вы этого хотите:

Конечно, очевидными виновниками являются сахар и кофеин, но есть еще одна причина, по которой вы тянетесь за банкой на красном фоне: вы, возможно, приучили свое тело красть газировку в 15:00. ежедневно. В этом случае это не обязательно пристрастие, это вредная привычка в еде.

Выпей! Вместо:

Прервите свой распорядок дня с помощью этих 15 способов избавиться от вредных привычек в еде. И после того, как вы перестали полагаться на этот напиток, замените его зеленым чаем.Этот эликсир удовлетворит ваши потребности в кофеине, одновременно повысив эффективность вашего пути к снижению веса за счет своей способности отключать гены жира и ускорять метаболизм.

Shutterstock

Почему вы этого хотите:

Вы можете быть в стрессе. Обычная реакция на стресс — сжимание челюстей, поэтому часто мы реагируем на хрустящую пищу.

Съешь это! Вместо:

Нарежьте свежий хрустящий красный болгарский перец и окуните в хумус.Всего одна чашка этих рубиновых овощей содержит 316 процентов дневной нормы витамина С, антиоксиданта, который, как было доказано, поднимает настроение и противодействует гормонам стресса, которые вызывают у вас чувство напряжения и вызывают накопление жира на животе.

Почему вы этого хотите:

Если у вас есть желание съесть кусочек за, это может быть связано с низким содержанием кальция, способствующего строительству костей. Удивительно, но пицца — один из главных источников этого минерала в американском рационе.Другая причина заключается в том, что пицца полна высококалорийных жиров, поэтому мы часто жаждем их, когда наше тело действительно голодно.

Съешь это! Вместо:

Убейте двух зайцев одним выстрелом, схватив филе морского окуня. В этой белой рыбе с мягким вкусом содержится 20 процентов дневной нормы кальция и достаточно жиров, чтобы удовлетворить ваши потребности в энергии. Более того, это жиры омега-3, полезные для сердца и защищающие мозг.

Shutterstock

Почему вы этого хотите:

Если вы зашли в магазин за кофе со льдом, возможно, виновато обезвоживание.Причина? Поскольку вода играет жизненно важную роль в сотнях метаболических процессов, когда ваше тело не получает достаточно воды, вы можете чувствовать себя вялым. В результате мы часто тянемся к еде или напиткам, которые, как нам известно, дают легкую дозу энергии.

Выпей! Вместо:

Не идите в комнату отдыха, чтобы заварить еще одну чашку, просто выпейте два высоких стакана воды. Это, скорее всего, даст вам прилив энергии, который вы ищете. А если вы не являетесь поклонником простой воды, поддержите интерес своих вкусовых рецепторов — и свою талию — с помощью этих 50 лучших детокс-вод для сжигания жира и потери веса.

Shutterstock

Почему вы этого хотите:

Согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале Journal of Nutrition , шоколад — самая популярная еда в Северной Америке, которую чаще всего хотят женщины. Это почему? Что ж, исследователи обнаружили, что шоколад может действовать как своего рода самолечение от диетического дефицита, чаще всего магния, минерала, которым богата пища. Когда женщины страдают ПМС, они часто теряют этот минерал во время менструации. У них также снижается уровень серотонина, что может вызвать желание сладкого какао.

Съешь это! Вместо:

Темный шоколад на самом деле является эффективным средством для похудения, поскольку он насыщен полезными жирами и защищает мозг антиоксидантами. Просто убедитесь, что вы хотите что-то с содержанием какао выше 70 процентов. Все, что меньше, содержит больше сахара и меньше защитных флаваноидов. Вы также можете попробовать эти лучшие продукты для магния, если хотите сократить потребление сахара.

Shutterstock

Почему вы этого хотите:

Чувствуете, что у вас внезапно возникло сильное желание соленых крендельков? Возможно, вам понадобится серьезная гидратация.Это потому, что упражнения заставляют ваше тело терять соль из-за потоотделения. Или вы пристрастились к этому! Новое исследование показало, что соль вызывает высвобождение гормона хорошего самочувствия, дофамина, что делает пищу, содержащую натрий, вызывающей привыкание.

Съешь это! Вместо:

Замена потерянной соли важна для баланса жидкости и регулирования артериального давления, но это не означает, что вы должны сокращать потребление питательных веществ, чтобы увеличить потребление минерала. Анчоусы, слабосоленый попкорн и эдамаме могут помочь.Вы также можете заменить его другими электролитами, такими как калий и магний, съев несколько бананов. А если ваша тяга вызвана зависимостью, попробуйте на время приготовить себе еду и закуски. Ультраобработанные продукты и блюда в ресторанах содержат вещества, повышающие кровяное давление.

Почему вы этого хотите:

Мы не шутим! Возможно, это не вариант, разрушающий диету, но, да, некоторые люди действительно жаждут свежих продуктов. Часто желание свежих ингредиентов появляется, когда вашему организму требуется больше витамина С или потому, что ваш разум говорит вам, что пора ослабить дозу Doritos.

Съешь это !:

Если и когда ваша интуиция ведет вас к фруктам и овощам, не стесняйтесь побаловать себя! Просто убедитесь, что выбрали правильный размер порций. Не уверен, где начать? Как насчет этих 25 лучших продуктов для подтянутого тела.

Shutterstock

Сложность тренировки SoulCycle бледнеет по сравнению с наращиванием силы воли, чтобы противостоять пончику в шоколадной глазури, когда возникает желание. Но избавиться от своих сладких, соленых и жирных побуждений, которые подрывают ваши с трудом заработанные победы в похудании, не должно быть проблемой.Вот несколько простых, подтвержденных наукой привычек, которые вы можете внедрить в свою повседневную жизнь и которые помогут вам перехитрить свои пристрастия еще до того, как они появятся на поверхности.

Shutterstock

Если вы хотите пить, чаще всего, вы уже обезвожены и голодны. Это потому, что одна и та же часть нашего мозга контролирует голод и жажду, и мы иногда смешиваем сигналы, стремясь перекусить, а не глотнуть воды. В следующий раз, когда вы подумаете о том, чтобы съесть что-нибудь сладкое или соленое, утолите тягу и ускорите метаболизм с помощью большого стакана воды.Вы можете быть удивлены результатом.

Shutterstock

Эксперты выяснили, что большинство людей жаждут сахара и жира, так почему бы не побаловать себя этим? Вы можете подумать, что попытка удовлетворить свою тягу, заменив ваше любимое шоколадное печенье на безвкусное, с низким содержанием сахара или с низким содержанием жира, — лучшая тактика, но Кристин М. Палумбо, MBA, RDN, FAND, зарегистрированная в районе Чикаго диетолог и диетолог объясняют, что это может быть не так. «Я никогда не был поклонником сладких блюд с пониженным содержанием жира или сахара, потому что [часто], независимо от того, сколько их вы съедите, ваша тяга не будет удовлетворена.Лучше уступить своему желанию по-настоящему. Вы можете быть удивлены, обнаружив, что на самом деле вас устраивает меньшее «, — говорит она. Вы также можете попробовать что-нибудь от природы сладкое, например фрукты, и со здоровыми жирами, например, греческий йогурт и ореховую мюсли, вместо того, чтобы сорвать диету. машинка лечит.

Shutterstock

Недостаток сна не только мешает вам бодрствовать во время скучной утренней встречи начальника; это также причина некоторых из ваших неприятных пристрастий.Исследователи из Чикагского университета обнаружили, что лишение сна увеличивает уровень в вашем организме каннабисоподобных химических веществ, называемых эндоканнабиноидами, которые заставляют вас испытывать тягу к жирной и сладкой пище. Исследователи обнаружили, что участники, лишенные сна, имели более высокий уровень эндоканнабиноидов и ели более чем в два раза больше жира от нездоровых закусок, таких как чипсы и мороженое, чем их хорошо отдохнувшие коллеги. Леа Кауфман, врач-диетолог, доктор медицинских наук, CDN, диетолог из Нью-Йорка, говорит, что она всегда рекомендует своим пациентам около семи часов спать, чтобы избавиться от тяги к высококалорийной пище, которая, как мы считаем, дает нам энергию.

Shutterstock

Мы понимаем, что вы хотите избавиться от жира на животе перед предстоящим отпуском на пляже, но придерживаться ограничительной диеты может оказаться непросто. Кроме того, вы можете в конечном итоге обречь себя на провал! Вот почему: «Когда мои клиенты чувствуют, что они не могут время от времени наслаждаться чем-то снисходительным, у них часто возникает тяга, которую трудно игнорировать», — говорит Кауфман. «Я разрешаю своим пациентам съедать 100 калорий каждый день, чтобы они могли удовлетворить свою тягу, не сбиваясь с пути.Зная, что завтра они могут съесть еще одно небольшое угощение, им легче отрезать себе дорогу, прежде чем они переусердствуют ». Пополните запасы, проверив эти 50 закусок с 50 или менее калориями. И знаете что? Вы даже можете съесть их две!

Конечно, вы можете сначала сэкономить калории, пропустив утренний прием пищи, но это только увеличит шансы, что вы поддадитесь тяге из-за сорвавшего диету выбора, что затруднит сокращение в долгосрочной перспективе. Лорен Минхен, магистр здравоохранения, RDN, CDN, объясняет: «Когда вы пропускаете завтрак, это может привести к падению уровня сахара в крови ниже нормального уровня и увеличению желания есть сладкую пищу.Вот почему многие люди склонны переедать или испытывать тягу к еде позже в тот же день, когда пропускают утренний прием пищи ». Начните с этих идей здорового завтрака, на которые уходит меньше пяти минут!

Shutterstock

Вам не нужно отказываться от послеобеденной тяги к торговому автомату — просто обязательно возьмите пакет попкорна, если вы это сделаете. Согласно двум отдельным исследованиям, употребление продуктов с воздушным наполнением и напитков на основе пены (например, обезжиренного кофе с молоком) может значительно снизить аппетит и тягу к перекусам.Как? Оказывается, ваш кишечник и мозг довольно легковерны, а еда с введенным воздухом заставляет нас чувствовать себя сытыми, заставляя думать, что мы ели больше, чем ели.

Будь то чипсы, печенье, конфеты или другие продукты, достаточно просто увидеть продукты, вызывающие у вас триггер, на кухне или на рабочем столе, чтобы сорвать любую программу здорового питания. К счастью, есть простое решение. Преодолейте кратковременную тягу к еде, убирая из дома еду, которую вы обычно жаждете, или прячьте соблазнительные угощения в глубине кладовой за чем-нибудь более полезным, например коробкой батончиков KIND.Таким образом, вы сразу увидите, что это за здоровый вариант, и напомните себе о своих целях по улучшению тела.

По мнению ученых, употребление зеленого чая может сделать набор конфет ваших детей менее привлекательным. Чтобы прийти к этим результатам, шведские исследователи попросили участников выпить зеленый чай или воду во время еды. Мало того, что любители чая сообщали о меньшем желании есть свою любимую еду (даже через полные два часа после того, как потягивали отвар), они обнаружили, что эта еда менее удовлетворительна.Повторите результаты дома, наслаждаясь чашкой при каждом приеме пищи. Вы уменьшите свое желание воровать сладкое и поможете избавиться от жира в этом процессе благодаря антиоксидантным соединениям, уменьшающим талию чая.

Shutterstock

Не нужно полностью отказываться от сладкого, просто утолите эту надоедливую тягу естественным путем с помощью фруктов. Добавление этого продукта может помочь обмануть ваши вкусовые рецепторы, заставив их думать, что вы получаете сладкое, и избавиться от них, прежде чем вы почувствуете соблазн потянуться за десертом. Более того, исследования показывают, что употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как ягоды и другие фрукты, помогает повысить сытость после еды, что повышает эффективность этой тактики.

Если вы сидите без дела и чувствуете, что у вас нарастает тяга, возьмите мяту или прополощите горло мятным ополаскивателем для рта. Исследование, опубликованное в журнале Neurogastroenterology & Motility , показало, что масло мяты перечной снижает аппетит, посылая в мозг сигналы о том, что пора прекратить есть. Сосание мяты не только будет отвлекать ваш рот и отвлекать его, но и настроит ваши вкусовые рецепторы, так что удовлетворение своих желаний будет меньше, чем награда.

Вы когда-нибудь замечали, как ваша закусочная в офисе выглядит особенно соблазнительно, когда у вас урчит в животе? Это потому, что тяга часто возникает из-за физического желания пополнить запасы топлива. Прекратите тягу к еде, прежде чем она начнется, с помощью диеты, богатой хромом. Этот минерал поддерживает правильную функцию инсулина, что помогает поддерживать ровный уровень сахара в крови, и это один из лучших способов избавиться от тяги и не дать себе постоянно голодать. Чтобы достичь рекомендуемой дозы, которая составляет от 20 до 35 микрограммов, все, что вам нужно, это небольшая груша, четыре бразильских ореха или порция брокколи.Вы также можете отказываться от продуктов с более низким содержанием питательных веществ — яиц, курицы, говядины, шпината, зеленого перца, бананов и яблок — в течение дня.

Shutterstock

Отойдите от холодильника! Зашнуруйте обувь и выйдите из кухни, чтобы обуздать тягу. Воспринимаемый голод часто возникает из-за скуки, а физические упражнения связаны с уменьшением тяги к еде, поэтому прогулка или пробежка могут помочь отвлечься и избавить вас от тяги к нездоровой пище.

Shutterstock

Яблочный уксус, то есть.Вы уже знаете, что съесть салат на обед — это здорово, но если вы заправляете зелень кремовой или французской заправкой, вы можете упустить возможность избавиться от тяги к нездоровой пище до того, как она проявится. Яблочный уксус содержит уксусную кислоту: соединение, которое помогает замедлить опорожнение желудка, что означает, что пища дольше удерживается в желудке, повышая чувство сытости. Хотя ACV великолепен практически на любом листе из листьев, особенно вкусно использовать его вместе со свежемолотым перцем, дижонской горчицей и оливковым маслом первого холодного отжима.

Недавнее исследование Йельского университета показало, что люди, страдающие хроническим стрессом, испытывают гораздо большую тягу к еде, чем те, кто не заботится о своих заботах, — и у них хватает смелости это доказать. Удвойте в борьбе с тягой, отправившись на занятия йогой. Медитация не только поможет вам расслабиться и снять стресс, но и физическая активность на время отвлечет вас от еды.

5 причин съесть что-нибудь сладкое

Защищает от ударов.

Несколько кусочков шоколада каждый день могут снизить риск инсульта. В исследовании, проведенном Neurology, 37000 шведских мужчин в возрасте от 45 до 79 лет записали свой рацион в течение 10 лет. Те, кто ел больше всего шоколада (62,9 грамма в неделю в данном случае), на 17 процентов реже страдали от инсульта, чем те, кто полностью отказался от угощения.

«Ключевой вывод, который следует здесь вынести, заключается в том, что эти исследования сосредоточены на потреблении темного шоколада», — говорит Хизер Калкот, зарегистрированный диетолог и руководитель программы в Corporate Wellness Solutions.«Обычно это обозначается на упаковке чем-то, что содержит от 65 до 70% какао или более. Обратите внимание, что некоторые бренды, продающие темный шоколад, часто включают в свои смеси молоко. Проверьте списки ингредиентов и либо используйте какао-порошок, либо выборочно выберите темный шоколад ».

Полезно на завтрак (может быть).

Забудьте то, что мама всегда говорила о завтраке. Ранее в этом году исследователи из Тель-Авивского университета заявили, что утреннее употребление печенья и пирожных действительно может помочь вам похудеть.В исследовании, опубликованном в журнале « Steroids », приняли участие около 200 взрослых, соблюдающих низкокалорийные диеты. Некоторые съели обильный 600-калорийный завтрак с печеньем, кусочком торта или пончиком. Остальные придерживались 300-калорийной белковой еды из тунца, яичных белков, сыра и молока. Те, кому повезло со сладостями, сказали, что они меньше голодны и меньше пристрастились к сладкому в течение дня. Более того, они продолжили худеть во второй половине исследования — люди, сидящие на низкоуглеводной диете, вернули большую часть того, что они потеряли.Калкоут опасается, что добавление к завтраку кусочка торта или другого рафинированного сахара может привести к сбою через пару часов, поэтому она предлагает найти более естественные способы подсластить утреннюю трапезу. «Чтобы съесть что-нибудь сладкое на завтрак, можно просто добавить мед или агаву в овсянку, заправить йогурт мюсли или съесть замороженный ягодный смузи», — говорит она.

Шоколад снижает кровяное давление.

Еще один повод для покупки шоколадного батончика: те же флаваноиды, которые снижают риск инсульта, снижают кровяное давление, хотя и немного.Обзор Кокрановского сотрудничества показал, что в 20 различных исследованиях те, кто ежедневно ел от 3 до 100 граммов темного шоколада или какао-порошка, немного снизили свое кровяное давление, обычно с 2 до 3 мг Hg. Как всегда, плитка черного шоколада здесь — супергерой. «Наличие темного шоколада в составе десерта часто означает, что вы наслаждаетесь им вместе с насыщенными жирами и сахаром», — говорит Калкот. «Хотя эти продукты не лишают темного шоколада преимуществ, они не приносят вам никакой пользы.”

Тебе станет лучше в постели.

Тыква вдвойне эффективна: известно, что семена тыквы, содержащие цинк, повышают уровень тестостерона, а запах выпечки пирога сам по себе может быть афродизиаком. Исследование, проведенное Исследовательским центром по лечению запаха и вкуса в Чикаго, показало, что тыквенный пирог увеличивает кровоток в половом члене примерно на 40 процентов и, к тому же, снижает тревожность. Даже если вы не согласны с аргументами об аромате, основной продукт на День Благодарения — это мудрый выбор с точки зрения калорий и питательных веществ.«Тыквенный пирог обычно содержит около 300 калорий на ломтик, с изрядной дозой витамина А и небольшим количеством клетчатки, кальция и железа», — говорит Калкот.

Вы можете похудеть.

Просто подумайте о том, сколько вы опускаетесь, поедая вредную для себя пищу, — это предотвратит любовные прикосновения. Участников исследования из Университета Миннесоты Джозефа П. Реддена и Келли Л. Хау из Техасского A&M попросили выбрать закуску, полезную или нет, и подсчитать, сколько раз они жевали во время еды.Большинство людей, сидящих на диете, чувствовали себя более удовлетворенными — и поэтому проявляли больше самоконтроля в отношении джонки — когда они считали свои укусы, чем когда они жевали бездумно. «Это похоже на подход, которому теперь следует модифицированная программа Weight Watcher; фрукты и овощи не засчитываются в «баллы», поэтому люди, сидящие на диете, теоретически могут съесть столько фруктов и овощей в день, сколько захотят », — говорит Калкот. «Мне нравится, что фрукты и овощи начинают узнавать по питательным веществам, а не по сахару,« здоровому »содержанию жира и калорий.Перевод: есть десерт, при условии, что вы смакуете сахар, и ешьте еще и зелень.

Вы сладкоежка? Во всем виновата твоя печень

Новое исследование показывает, что определенный гормон, вырабатываемый в печени, может объяснить ваше пристрастие к сладкому и помочь разработать новые методы лечения, снижающие тягу людей к сахару.

Вы жаждете десерта после каждого приема пищи или съедаете пакет конфет за один присест? Тогда вы можете быть сладкоежкой.

Новое исследование показывает, что одна из причин сладкоежек может быть обнаружена в печени.

Печень вырабатывает определенный гормон, который регулирует тягу к сахару, и если у вас есть конкретный вариант гена, который вырабатывает этот гормон, то есть большая вероятность, что вы сладкоежка, говорят ученые, стоящие за новым исследованием.

Открытие гена может привести к созданию новых лекарств для борьбы с ожирением за счет снижения нашего стремления к сахару, говорит автор Нильс Граруп из Центра фундаментальных метаболических исследований Novo Nordisk при Копенгагенском университете, Дания.

Если у вас текут слюни по этому фото, то, возможно, вы сладкоежка. (Фото: Shutterstock)

«Мы живем в мире, где население ест слишком много сахара. Отчасти это связано с наличием сахара в конфетах и ​​конфетах, но для некоторых людей это связано с этим биологическим механизмом, который затрудняет контроль над тягой к сахару. Потенциально мы можем использовать эти знания для разработки новых лекарств, которые могут регулировать тягу к сладкому и тем самым лечить ожирение », — говорит Граруп.

Новое исследование опубликовано в научном журнале Cell Metabolism.

Гормон может привести к новым методам лечения ожирения

«Исследование предлагает интересный угол для объяснения сегодняшней эпидемии ожирения», — говорит Нильс Йессен, профессор кафедры биомедицины Орхусского университета, Дания, изучающий метаболизм организма.

«Все наши усилия по сокращению эпидемии ожирения сосредоточены на том, чтобы побудить людей больше заниматься физическими упражнениями, но это не помогает некоторым людям, если мы также не делаем что-то с их аппетитом.Это исследование дает интересное представление о некоторых механизмах, влияющих на аппетит и тягу к сладкому, — говорит Джессен, который не участвовал в новом исследовании.

Гормон теперь необходимо протестировать, чтобы увидеть, может ли он снизить тягу людей к сахару и бороться с ожирением, — говорит Джессен.

Подробнее: Здоровье темным шоколадом?

Вариант гормона вызывает тягу к сахару

Гормон называется FGF21. Он выделяется в печени и выполняет множество различных функций в организме.Он участвует в развитии плода, росте клеток, восстановлении тканей, росте опухолей и регуляции аппетита.

Новое исследование показывает, что гормон также играет роль в регулировании тяги к сахару и что у людей с определенным вариантом гена, который делает FGF21, вероятность сладкоежки на 20 процентов выше.

«Предыдущие исследования показали, что генетический вариант изменяет соотношение между количеством белка и углеводов, которые едят люди. Мы пошли еще дальше, чтобы точно определить, на какие продукты питания он влияет, а именно на сладости и другие виды конфет », — говорит Граруп.

Подробнее: Ученые разработали сладкий йогурт без добавления сахара

Гормон регулирует тягу к сахару

FGF21, вероятно, регулирует тягу к сахару, сообщая мозгу, когда организму нужно больше сахара.

Гормон выделяется в печени, поскольку это один из первых органов тела, который вступает в контакт с питательными веществами из пищи — в данном случае с сахаром.

После того, как FGF21 высвобождается, он достигает мозга через кровоток, где мозг регулирует нашу тягу к еде.

Чем больше сладкой пищи мы едим, тем больше FGF21 вырабатывается в печени и тем сильнее бомбардируется мозг FGF21. В конце концов, уровень FGF21, вероятно, настолько высок, что утихает желание есть сахар.

Подробнее: Может ли высокий уровень сахара в крови привести к слабоумию?

Отличие лежит вне гена

Согласно новому исследованию, люди с одним из двух специфических вариантов гена FGF21 обычно потребляют больше сахара.

Граруп предполагает, что ген не производит столько FGF21, сколько увеличивается потребление сахара.

«Мы видим, что генетические изменения происходят вне гена, поэтому не изменение самого гормона вызывает увеличение тяги к сахару, а, вероятно, количество вырабатываемого FGF21. Люди с этими двумя генетическими вариантами, возможно, производят больше FGF21 », — говорит он.

Подробнее: Когда наука продвигала сахар как полезный продукт

Новые методы лечения ожирения

FGF21 может привести к новым методам лечения ожирения. Например, это может помочь производить больше FGF21, чтобы люди могли быстро контролировать тягу к сахару.

Другие исследователи уже начинают проводить аналогичные испытания на людях, в которых изучают, можем ли мы использовать FGF21 для регулирования аппетита и тем самым снизить риск ожирения и диабета.

«Логично, что мы можем принимать FGF21 или лекарство, чтобы повысить уровень FGF21 и тем самым регулировать аппетит и тягу к сахару. Но мы должны помнить, что FGF21 также участвует во многих других процессах в организме, на которые также влияет лечение FGF21, точно так же, как многие другие процессы играют роль как в регуляции аппетита, так и в тяге к сахару », — говорит Граруп.

—————
Подробнее в датской версии этой статьи на Videnskab.dk

Переведено: Catherine Jex

Научные ссылки
Внешние ссылки
Сопутствующие материалы

Сок растений вдвое слаще колы

Новое исследование показало, насколько сладким должен быть сок растений, чтобы дать растению оптимальный выход энергии. В идеале он должен быть вдвое сладче колы.

Ученые разработали сладкий йогурт без добавления сахара

Новое исследование показывает, что новый метод производства йогурта позволяет производить сладкий йогурт без добавления сахара или подсластителей.

Подсластители текут в природу

Подсластители из диетических газированных напитков сбрасываются в сточные воды с очистных сооружений, и нет никаких ограничений на то, сколько они могут сбрасывать.Исследователь считает, что эти вещества могут влиять на поведение животных.

Развенчание еще одного мифа об ожирении

Сердечно-сосудистые заболевания вызваны исключительно избыточным весом и ожирением, показало новое крупное исследование.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.