Почему хочется много сладкого: Диетолог объяснила непреодолимую тягу к сладкому или соленому: Общество: Россия: Lenta.ru

Содержание

12 причин, почему хочется сладкого

Иногда тяга к конфетам и пирожным указывает на усталость, а иногда на проблемы со здоровьем.

1. Вы голодны

Если вы решили сесть на строгую диету и полностью отказаться от углеводов, часто заменяете завтрак чашкой кофе или пропускаете обед, то организм не получает нужных для работы калорий. И самый простой способ восполнить энергию — съесть пирожное, шоколадку или конфеты.

Что делать

Чтобы не переедать и не набирать вес из‑за обилия углеводов, нужно придерживаться принципов здорового питания:

  • Не пропускать завтрак.
  • Пить достаточно жидкости. Мужчинам рекомендуют до 3 л, а женщинам до 2,1 л в день.
  • Есть больше фруктов и овощей, зерновых, нежирного мяса.
2. Вы недавно занимались спортом

Во время тренировок организм активно расходует энергию, а затем ищет способы её восстановить. Это подтверждает американское исследование. 171 человек с лишним весом делали упражнения для похудения. Учёные заметили, что после продолжительных изматывающих занятий у испытуемых увеличилась тяга к сладкому.

Что делать

Возможно, нужно тщательно подбирать физическую нагрузку, чтобы не вызывать переутомление. Также рекомендуется специальное питание для тренировок. Вот его принципы:

  • Не забывайте про углеводы. Их нужно съедать по 3–5 г на килограмм массы тела в день, если тренировки средней интенсивности, и по 6–10 г, если тяжёлые. Это должны быть цельнозерновые продукты, макароны, фрукты и овощи.
  • Включайте в рацион белки. Ежедневно ешьте 1,2–2 г на килограмм массы тела. Лучше всего подходят птица и рыба. Но можно использовать бобовые, яйца, сыр или йогурт.
  • Не отказывайтесь от жиров. Лучшие источники — авокадо, семечки и орехи, растительные масла.
  • Ешьте за 2–3 часа до занятий спортом. Обязательно перекусите чем‑нибудь белковым или выпейте протеиновый коктейль в течение 15 минут после тренировки.
3. Вы употребляете много искусственных подсластителей

Исследования показывают, что попытка заменить сахар искусственными подсластителями часто увеличивает потребление сладкого и калорийной пищи. Это связывают с тем, что аспартам и другие суррогаты не дают организму столько энергии, как сахар. Нужное количество калорий не поступает, и желание съесть что‑нибудь сладкое не исчезает. Вместе с этим увеличивается потребление пищи.

Что делать

Если хотите отказаться от сахара, лучше не переходить на его заменители, а просто попробовать сократить его количество в рационе. Оказывается, это не так сложно. Одно исследование показало, что тяга к сладкому проходит через 3–6 дней после отказа от него.

4. Вы испытываете стресс

Изучив небольшую группу людей, исследователи заметили, что тяга к сладкому, а также к пище, богатой жирами, увеличивается у тех, кто подвержен хроническому стрессу.

 Считается, что в таком состоянии увеличивается синтез грелина. Это гормон, который вырабатывается в клетках слизистой оболочки желудка и стимулирует аппетит.

Что делать

Чтобы избежать переедания, нужно найти подходящие методы борьбы со стрессом. Это могут быть:

  • йога;
  • медитация;
  • любимое хобби;
  • занятия спортом;
  • дыхательные техники;
  • любые способы выплеснуть эмоции.
5. Вы мало спите

Если человек не высыпается, у него, как и при стрессе, повышается уровень грелина. Одновременно снижается концентрация лептина, из‑за чего растёт риск развития ожирения.

Что делать

Нужно высыпаться. Если не получается, попробуйте соблюдать такие правила:

  • Ложитесь в одно и то же время. Это закрепит цикл сна и бодрствования.
  • Не спите днём. Иначе вечером будет труднее заснуть. Если очень хочется прилечь после обеда, ограничьтесь 30 минутами.
  • Регулярно тренируйтесь. Так вы выплеснете энергию.
  • Засыпайте в спокойной обстановке. В комнате должно быть темно, тихо и немного прохладно. Может, кому‑то поможет расслабиться перед сном ванна или другой способ релаксации.
  • Не используйте вечером гаджеты. Они мешают расслабиться.
  • Не ложитесь спать с чувством голода или с полным желудком. Это дополнительный дискомфорт.
6. Вы сильно устаёте

Иногда повышенная тяга к сладкой или солёной пище — признак усталости. Организму просто не хватает энергии, и он ищет способ быстрее её получить. А углеводы — самый доступный вариант.

Что делать

Нужно периодически отдыхать. Стараться чередовать умственную и физическую работу. И, конечно же, не забывать о еде.

7. Вы бросаете курить

Когда человек пытается избавиться от этой вредной привычки, в головном мозге изменяется синтез серотонина, или гормона счастья, настроение становится неустойчивым, и даже могут появиться признаки депрессии.

А это приводит к увеличению тяги к сладкому.

Что делать

Если появилось желание бросить курить, нужно выбрать подходящий метод. Возможно, кому‑то поможет спорт и сбалансированное питание, а кому‑то нужна заместительная терапия и работа с психотерапевтом.

8. У вас предменструальный синдром

У женщин перед началом менструации снижается синтез серотонина. Поэтому ухудшается настроение и появляется тяга к сладкому. А это чревато набором лишнего веса.

Что делать

Для уменьшения признаков предменструального синдрома врачи назначают лекарства, которые поддерживают нормальный уровень серотонина, а также советуют диету, богатую овощами и фруктами. Некоторым женщинам помогает массаж, психотерапия или лекарственные травы.

9. У вас депрессия

У людей с депрессией тяга к сладкому и калорийному появляется всё по той же причине — снижена выработка серотонина.

Что делать

В этом случае нужно бороться с нервным расстройством. Для этого применяют лекарства, психотерапию, а при тяжёлом состоянии кладут в больницу.

10. У вас сахарный диабет

Это заболевание сопровождается постоянным и сильным чувством голода, и некоторые люди заедают его сладким. Иногда это признак повышенного или сниженного уровня глюкозы.

Что делать

Если кроме сладкого вам хочется постоянно пить и вы много мочитесь, нужно обратиться к терапевту. Он назначит анализ крови на глюкозу. При подтверждении диагноза врач даст рекомендации, что нужно есть и какие препараты принимать.

А тем, у кого давно обнаружили сахарный диабет, нужно вместе с эндокринологом обсудить лечение и, возможно, что‑то поменять в нём.

11. У вас компульсивное переедание

Так называется нарушение пищевого поведения, при котором человек не может контролировать потребление пищи.

Он ест много калорийной еды (обычно сладкого и жирного), даже если не голоден. Часто делает это тайком, так как испытывает угрызения совести.

Что делать

При компульсивном переедании нужно обратиться к психотерапевту. Врач назначит лекарства, которые снижают тревожность, устраняют депрессивное расстройство. Также помогают различные методы психотерапии.

12. У вас генетическая предрасположенность

Учёные обнаружили у человека участок хромосомы, с которым связана увеличенная тяга к сладкому. Если этот ген передался по наследству, то желание съесть шоколадку или конфету будет выше, чем у людей без этого фрагмента хромосомы.

Что делать

От проблемного гена избавиться нельзя. Но можно соблюдать простые советы, чтобы есть меньше сладкого. Вот они:

  • Читайте этикетки. В еде, например в соусах и йогуртах, часто содержится скрытый сахар или его заменители — кукурузный сироп, патока, мёд.
  • Ешьте больше овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов.
  • Замените конфетницу дома вазой с фруктами.

Чего не хватает в организме, если хочется сладкого (каких полезных веществ). Мне ответил врач-эндокринолог | Блогер Н. о православии

Добрый день, читатели!

Год назад я наконец-то преодолела зависимость от сладкого. В тот момент я замещала плохие эмоции едой. Действительно заедала плохие эмоции, переживания с помощью сладкой еды. Покупала себе булочки, конфеты, торты. Могла съесть 1 торт сразу же, за один присест, самостоятельно.

Потом я поняла, что так дело не пойдет. Нужно что-то делать. Первое, что я решила сделать — это сдать анализ крови и посмотреть, что с моим организмом. К тому времени, плохие события уже ушли из моей жизни и нужно было разбираться со здоровьем. Я не могла понять, почему меня так тянет на все эти конфеты. Мозгами понимаю, что не хочется, а ем.

Важно! Данная статья носит исключительно ознакомительный характер и не является рекомендацией к действию. В обязательном порядке обращайтесь к врачу. Советы из интернета могут навредить

И вот после того, как я обследовала свой организм, то поняла — дефициты есть и с ними нужно бороться.

Врач-эндокринолог Ефименко Татьяна Петровна, спросила у меня:

— тебе чего сейчас больше всего хочется? каких именно сладостей?

И я ей рассказала, что последний месяц (на тот момент, год назад) не могла жизни представить без плитки шоколада. Вот нужно было обязательно мне съесть шоколад с чаем или кофе.

На что мне ответили:

— даже по твоим анализам видно, что есть дефицит магния. Магний — очень важный микроэлемент для нашего организма. Он обеспечивает полноценную жизнедеятельность сердечно-сосудистой системы, расслабляет наше тело, мышцы. Вот поэтому мы немного «перевозбужденные и дерганные». Магний ведь ушел в дефицит. Все, что нужно сделать — начать получать магний из нормальной еды, а не заедать все это шоколадом. Очень много магния в сухофруктах, например, в кураге, в изюме.

Если же начинает тянуть на жирное сладкое, то есть, торты, халва, пирожные с кремом, то не хватает жирорастворимых витаминов А, Е, Д, К и жирорастворимых кислот — омега 3. омега 6 и омега 9.

Опять же, лучше начать нормально питаться — употреблять семена льна, тыквы, добавить в рацион оливковое масло, жирные молочные продукты, сливки, сметану, а также орехи — миндаль, грецкие, кедровые.

Так что, мне было тогда рекомендовано восполнить дефицит магния. И есть вместо шоколада, конфет — сухофрукты, а если хочется более вредного, жирного сладкого (с маргаринчиком и пальмовым маслом), то едим орехи, жирную рыбу (скумбрию) и молочные продукты.

Очередной раз убеждаюсь, что наш организм — очень умный. И нужно его обязательно слушать. Дает сигнал — проверяем, обращаемся к врачам. Просто так организм «не тянет» на те или иные продукты — на сладкое, соленое, жирное, острое.

Согласны? Пишите в комментариях.

Названы 12 причин, почему хочется сладкого. Читайте на UKR.NET

Иногда тяга к конфетам и пирожным указывает на усталость, а иногда на проблемы со здоровьем.
1. Вы голодны
Если вы решили сесть на строгую диету и полностью отказаться от углеводов, часто заменяете завтрак чашкой кофе или пропускаете обед, то организм не получает нужных для работы калорий. И самый простой способ восполнить энергию — съесть пирожное, шоколадку или конфеты.

Что делать
Чтобы не переедать и не набирать вес из‑за обилия углеводов, нужно придерживаться принципов здорового питания:

Не пропускать завтрак.
Пить достаточно жидкости. Мужчинам рекомендуют до 3 л, а женщинам до 2,1 л в день.
Есть больше фруктов и овощей, зерновых, нежирного мяса.

2. Вы недавно занимались спортом
Во время тренировок организм активно расходует энергию, а затем ищет способы её восстановить. Это подтверждает американское исследование. 171 человек с лишним весом делали упражнения для похудения. Учёные заметили, что после продолжительных изматывающих занятий у испытуемых увеличилась тяга к сладкому.

Что делать
Возможно, нужно тщательно подбирать физическую нагрузку, чтобы не вызывать переутомление. Также рекомендуется специальное питание для тренировок. Вот его принципы:

Не забывайте про углеводы. Их нужно съедать по 3–5 г на килограмм массы тела в день, если тренировки средней интенсивности, и по 6–10 г, если тяжёлые. Это должны быть цельнозерновые продукты, макароны, фрукты и овощи.
Включайте в рацион белки. Ежедневно ешьте 1,2–2 г на килограмм массы тела. Лучше всего подходят птица и рыба. Но можно использовать бобовые, яйца, сыр или йогурт.
Не отказывайтесь от жиров. Лучшие источники — авокадо, семечки и орехи, растительные масла.
Ешьте за 2–3 часа до занятий спортом. Обязательно перекусите чем‑нибудь белковым или выпейте протеиновый коктейль в течение 15 минут после тренировки.

3. Вы употребляете много искусственных подсластителей
Исследования показывают, что попытка заменить сахар искусственными подсластителями часто увеличивает потребление сладкого и калорийной пищи. Это связывают с тем, что аспартам и другие суррогаты не дают организму столько энергии, как сахар. Нужное количество калорий не поступает, и желание съесть что‑нибудь сладкое не исчезает. Вместе с этим увеличивается потребление пищи.
Что делать
Если хотите отказаться от сахара, лучше не переходить на его заменители, а просто попробовать сократить его количество в рационе. Оказывается, это не так сложно. Одно исследование показало, что тяга к сладкому проходит через 3–6 дней после отказа от него.

4. Вы испытываете стресс
Изучив небольшую группу людей, исследователи заметили, что тяга к сладкому, а также к пище, богатой жирами, увеличивается у тех, кто подвержен хроническому стрессу. Считается, что в таком состоянии увеличивается синтез грелина. Это гормон, который вырабатывается в клетках слизистой оболочки желудка и стимулирует аппетит.
Что делать
Чтобы избежать переедания, нужно найти подходящие методы борьбы со стрессом. Это могут быть:

йога;
медитация;
любимое хобби;
занятия спортом;
дыхательные техники;
любые способы выплеснуть эмоции.

5. Вы мало спите
Если человек не высыпается, у него, как и при стрессе, повышается уровень грелина. Одновременно снижается концентрация лептина, из‑за чего растёт риск развития ожирения.
Что делать
Нужно высыпаться. Если не получается, попробуйте соблюдать такие правила:

Ложитесь в одно и то же время. Это закрепит цикл сна и бодрствования.
Не спите днём. Иначе вечером будет труднее заснуть. Если очень хочется прилечь после обеда, ограничьтесь 30 минутами.
Регулярно тренируйтесь. Так вы выплеснете энергию.
Засыпайте в спокойной обстановке. В комнате должно быть темно, тихо и немного прохладно. Может, кому‑то поможет расслабиться перед сном ванна или другой способ релаксации.
Не используйте вечером гаджеты. Они мешают расслабиться.
Не ложитесь спать с чувством голода или с полным желудком. Это дополнительный дискомфорт.

6. Вы сильно устаёте
Иногда повышенная тяга к сладкой или солёной пище — признак усталости. Организму просто не хватает энергии, и он ищет способ быстрее её получить. А углеводы — самый доступный вариант.
Что делать
Нужно периодически отдыхать. Стараться чередовать умственную и физическую работу. И, конечно же, не забывать о еде.
7. Вы бросаете курить
Когда человек пытается избавиться от этой вредной привычки, в головном мозге изменяется синтез серотонина, или гормона счастья, настроение становится неустойчивым, и даже могут появиться признаки депрессии. А это приводит к увеличению тяги к сладкому.

Что делать
Если появилось желание бросить курить, нужно выбрать подходящий метод. Возможно, кому‑то поможет спорт и сбалансированное питание, а кому‑то нужна заместительная терапия и работа с психотерапевтом.
8. У вас предменструальный синдром
У женщин перед началом менструации снижается синтез серотонина. Поэтому ухудшается настроение и появляется тяга к сладкому. А это чревато набором лишнего веса.
Что делать
Для уменьшения признаков предменструального синдрома врачи назначают лекарства, которые поддерживают нормальный уровень серотонина, а также советуют диету, богатую овощами и фруктами. Некоторым женщинам помогает массаж, психотерапия или лекарственные травы.

9. У вас депрессия
У людей с депрессией тяга к сладкому и калорийному появляется всё по той же причине — снижена выработка серотонина.
Что делать
В этом случае нужно бороться с нервным расстройством. Для этого применяют лекарства, психотерапию, а при тяжёлом состоянии кладут в больницу.
10. У вас сахарный диабет
Это заболевание сопровождается постоянным и сильным чувством голода, и некоторые люди заедают его сладким. Иногда это признак повышенного или сниженного уровня глюкозы.
Что делать
Если кроме сладкого вам хочется постоянно пить и вы много мочитесь, нужно обратиться к терапевту. Он назначит анализ крови на глюкозу. При подтверждении диагноза врач даст рекомендации, что нужно есть и какие препараты принимать.
А тем, у кого давно обнаружили сахарный диабет, нужно вместе с эндокринологом обсудить лечение и, возможно, что‑то поменять в нём.
11. У вас компульсивное переедание
Так называется нарушение пищевого поведения, при котором человек не может контролировать потребление пищи. Он ест много калорийной еды (обычно сладкого и жирного), даже если не голоден. Часто делает это тайком, так как испытывает угрызения совести.

Что делать
При компульсивном переедании нужно обратиться к психотерапевту. Врач назначит лекарства, которые снижают тревожность, устраняют депрессивное расстройство. Также помогают различные методы психотерапии.
12. У вас генетическая предрасположенность
Учёные обнаружили у человека участок хромосомы, с которым связана увеличенная тяга к сладкому. Если этот ген передался по наследству, то желание съесть шоколадку или конфету будет выше, чем у людей без этого фрагмента хромосомы.

Что делать
От проблемного гена избавиться нельзя. Но можно соблюдать простые советы, чтобы есть меньше сладкого. Вот они:

Читайте этикетки. В еде, например в соусах и йогуртах, часто содержится скрытый сахар или его заменители — кукурузный сироп, патока, мёд.
Ешьте больше овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов.
Замените конфетницу дома вазой с фруктами.

healthinfo.ua
Хочешь узнать больше — читай отзывы

Медики назвали заболевания, при которых возникает тяга к сладкому » Общественно

Данные исследований по-настоящему пугают: ученые все чаще сравнивают любителей сахара с наркоманами, предостерегая — сладости не только дарят мимолетное удовольствие, но и вызывают привыкание, в конечном счете обращая в руины здоровье. 

В основе неодолимой тяги к сладкому лежат биохимические процессы в организме: резкие скачки глюкозы в крови провоцируют потребность в новой «дозе» сахара. Существует также ряд заболеваний, которые могут вызывать непреодолимую тягу к сладкому.  

Поэтому если вы заметили неконтролируемую тягу к сладостям, стоит обратиться к специалисту и проверить свое здоровье. 

И так, какие же заболевания могут вызывать постоянную потребность в сладком: 

Остеохондроз 
Когда артерии, транспортирующие кровь к мозгу передавлены, то мозг не получает глюкозы и соответственно подает организму сигналы, что нужны быстрые углеводы. 
Проблемы с желудочно-кишечным трактом 
Повышенная кислотность, запоры, дисбактериоз и другие заболевания нарушают процесс усвоения минералов и аминокислот, поэтому и возникает желание съесть что-нибудь сладкое. 
Заболевания печени 
Если человек перенес болезнь Боткина, то ему всегда будет хотеться сладкого. Когда селезенка страдает от воспаления, она требует углеводов. 
Сахарный диабет 
При диабете первого типа человеку всегда хочется сладкого, поскольку в организме не вырабатывается то количество инсулина, которое необходимо для усвоения глюкозы.

 
Пивной алкоголизм 
Для переваривания даже малой дозы спиртного организму нужна глюкоза и получить ее можно путем употребления сладких продуктов. 
Однако не стоит забывать и о том, что тяга к сладкому может быть обусловлена отсутствием силы воли, но все же перед тем, как пытаться изменить привычку, стоит обратить внимание на состояние здоровья и удостовериться в отсутствии заболеваний. 

Почему хочется сладкого — полезная альтернатива

Мало кто знает, что большинство продуктов, которые мы потребляем каждый день, содержат много сахара и речь даже не идет о сладостях. О вреде сахара твердят диетологи, нутрициологи и другие специалисты, изучающие его влияние на работу внутренних органов и состояние здоровья организма, в общем. Чтобы устранить постоянное желание съесть что-нибудь вкусненькое, нужно знать почему хочется сладкого, откуда возникает столь непреодолимое желание.

Основные причины

Понятно, что чрезмерное потребление сладостей отрицательно сказывается на фигуре, пищеварении, состоянии кожи и реакциях иммунной системы.

Регулярное превышение нормы потребления сахара приводит к повышению артериального давления, возникновению заболеваний сердечно-сосудистой и эндокринной системы. Чтобы исправить ситуацию, важно понять, что влияет на наш выбор продуктов питания. Тяга к сладкому возникает чаще из-за:

  • Стресса — работа нервной системы зависит от продуцирования определенных гормонов, например, серотонина. При постоянном стрессе, нарушается процесс выработки нужных гормонов, обмена веществ и связи нейромедиаторов. Некоторые сладости содержат микроэлементы, что способствуют устранению стресса, например, магний, калий. 
  • Дефицита хрома — достаточное количество данного элемента в организме регулирует уровень глюкозы, углеводный обмен и выработку естественного инсулина. При недостатке хрома, возникают различные нарушения, поэтому организм старается компенсировать сладким.
  • Инсулиновой зависимости — потребляя сахар, мы стимулируем выработку инсулина. Поэтому возникают ощущения прилива сил. Загвоздка в том, что такой эффект недолгий и через некоторое время хочется снова подобных ощущений.

Как видно, зависимость от сладостей возникает по естественным причинам. Чтобы изменить рацион в сторону потребления полезных продуктов, необходимо:

  • следить за рационом,
  • потреблять альтернативные продукты, восполняющие недостаток важных веществ,
  • регулировать гормональный фон за счет потребления полезной еды.

Существует огромное количество различных продуктов, способных заменить сладости.

Что лучше кушать вместо сладкого?

Полностью лишать себя удовольствия кушать вкусные продукты не стоит. Однако важно разнообразить рацион таким образом, чтобы в организм поступали необходимые для правильного функционирования организма, вещества. Для этого нужно знать свойства различных продуктов, например, чем полезна калина и как ее правильно употреблять. Достойной альтернативой сладостей могут быть:

  • ягоды,
  • смузи,
  • сухофрукты,
  • обычные фрукты,
  • черный шоколад,
  • мед,
  • зефир,
  • диетическая пастила и т.п.

Вариантов достаточно много, но нужно помнить, что все упомянутые продукты очень калорийны. Потреблять следует в ограниченных количествах, в качестве десерта.

Снизить потребление сахара возможно за счет замены полезными продуктами. Важно пополнять запасы витаминов, минералов и других питательных веществ, чтобы не нарушались обменные процессы.

Друзі! Підписуйтесь на наш канал в Telegram та сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.

Поможет ли мне похудеть меньшее количество сахара?

Здоровое питание — один из лучших способов предотвратить и контролировать такие проблемы со здоровьем, как сердечные заболевания, высокое кровяное давление, диабет 2 типа и некоторые виды рака.

Но самая важная часть здорового питания — это сокращение потребления сахара. В целом, доказательства того, что напитки с высоким содержанием сахара способствуют увеличению веса, последовательны и умеренно убедительны. Сахар был назван «смертельным», «вызывающим привыкание» и «токсичным», и его обвиняют в росте глобального ожирения.Чрезмерное употребление нездоровой пищи и сахаросодержащих безалкогольных напитков связано с увеличением веса, поскольку они являются основным и ненужным источником калорий с небольшой пищевой ценностью или без нее.

Итак, ключ в том, чтобы избавиться от белой сладости в вашем рационе, и вы освободите свое тело, чтобы сбросить лишние килограммы.

Одно исследование, посвященное распространенности набора веса у детей, потребляющих безалкогольные напитки с сахаром, показало, что высокое потребление безалкогольных напитков с высоким содержанием сахара предсказывает увеличение веса.

Другое исследование, опубликованное на BMJ.com, доказывает, что потребление сахара может со временем существенно повлиять на вес. Исследование показало, что люди, которые ели меньше сахара, потеряли в среднем почти 2 фунта за 10 недель, в то время как люди, которые увеличили потребление сахара, набрали почти 2 фунта за то же время. Это кажутся небольшими изменениями, но со временем прибавка в весе может действительно увеличиться. Всего за два года это прибавка в весе на 20 фунтов.

Вот три причины, по которым отказ от сахара помогает похудеть.

  1. Отказ от сахара убирает много калорий

Одна чайная ложка белого сахара содержит 16 калорий, но проблема не в этом. Дело не только в сахаре. Это компания, которую держит сахар.

Если вы откажетесь от продуктов, содержащих сахар, вы также избавитесь от большого количества калорий из жиров и рафинированного крахмала. Это потому, что мы не едим сахар сам по себе. Мы потребляем его с жиром и рафинированным крахмалом.

Посмотрите, сколько вы сэкономите, если откажетесь от безалкогольных напитков, энергетических напитков, шоколадного печенья, пончиков и кексов. Например, вырежьте всего одну банку газированного напитка, и вы исключите 130 калорий и 34 г сахара.

Отказ от безалкогольных напитков — это стратегия, которую часто предлагают обуздать детское ожирение. Может помочь даже сокращение объема безалкогольных напитков — как предложил город Нью-Йорк своим запретом на большие чашки и ограничением одной порции до 500 мл.

2. Сахар — «маркер» продуктов высокой степени обработки

Когда вы отказываетесь от сахара, вы отказываетесь от продуктов, которые диетологи всегда говорили, что вы не должны есть.

Отсутствие шоколада, кексов, газированных напитков, карамельного фраппучино или мороженого означает, что вы удаляете калорийную калорийную пищу с низкой питательной ценностью, которая поставляется большими порциями и очень рафинирована с добавлением красителей, ароматизаторов и консерванты.

Более того, в нем обычно мало клетчатки и высокий ГИ (гликемический индекс). Ни один из этих продуктов не является потерей при здоровом питании. Тебе лучше без них.

3. Отказ от сахара означает больше натуральных, необработанных продуктов

Чем заменить сладкую пищу? Обычно это больше фруктов, орехов, салатов, воды или просто больше курицы, мяса рыбы и овощей во время еды.

Вот 9 простых свопов, которые помогут ограничить потребление вредной сахарной пищи.

Сахар

Альтернатива

Безалкогольный напиток с сахаром (кока-кола, корневое пиво и т. Д.)

Вода, минеральная вода, безалкогольный диетический напиток (умеренно)

Фруктовый сок

Половина сока (100% сок) с половиной воды или просто небольшая порция ½ стакана

Шоколад или плитка шоколада

кружка горячего молока с какао

Десерт (чизкейк, пудинг и др. )

Фруктовый салат или замороженные ягоды с небольшой шариком мороженого.

Статья по теме: Простая математика, лежащая в основе потери веса

Заключение

Вам не нужно полностью отказываться от сахара, чтобы улучшить свое здоровье и вес (как настаивают сторонники сахара). Умеренность, как всегда, является ключом к здоровому, разумному и легкому питанию. Однако, если вы серьезно хотите похудеть, употребляйте меньше сладкой нездоровой пищи.

Совет: запишите дневное потребление пищи. Обведите сладкие продукты и напитки, которые вы любите употреблять регулярно или в больших количествах. Наиболее вероятные виновники — безалкогольные напитки, соки, шоколад, кексы и конфеты. Или обведите сладкие продукты, которые вам нужны, когда вам нужно что-то исправить. Исключите их из своего рациона сегодня.


Добавленный сахар: что нужно знать

Сахар — это простой углевод, который обеспечивает организм калориями для использования в качестве энергии. Есть два основных типа сахара.

Натуральный сахар содержится в цельных необработанных продуктах. К ним относятся фрукты, овощи, молочные продукты и некоторые злаки. Фруктоза — это натуральный сахар, содержащийся во фруктах. Лактоза — это натуральный сахар, содержащийся в молочных продуктах животного происхождения.

Добавленный сахар содержится в обработанных пищевых продуктах и ​​напитках. Он также включает сахар, который вы добавляете в пищу дома. Добавленный сахар практически не имеет пищевой ценности. Он используется по разным причинам, например:

  • Чтобы выпечка дольше оставалась свежей
  • Чтобы желе и варенье не портились
  • Для улучшения ферментации хлеба и спирта
  • Для улучшения вкуса, цвета или текстуры пищевых продуктов и напитков

Основные продукты, содержащие сахар, включают:

  • Конфеты
  • Торты
  • Печенье
  • Пироги и сапожники
  • Сладкие булочки, выпечка и пончики
  • Молочные десерты, например мороженое и йогурт
  • Напитки с сахаром, такие как безалкогольные напитки, спортивные напитки, энергетические напитки и сокосодержащие напитки

Многие американцы любят сахар — причем слишком много. Однако вам следует ограничить количество добавляемого сахара до не более 10% от общей суточной калорийности. Это всего 200 калорий в день при диете в 2000 калорий в день. Это означает не более 50 граммов сахара в день.

Путь к улучшению здоровья

Если вы едите или пьете слишком много сахара, это может привести к проблемам со здоровьем. К ним относятся:

  • Кариес зуба
  • Ожирение
  • Сахарный диабет 2 типа
  • Болезнь сердца
  • Высокий уровень триглицеридов
  • Повышенный уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП)
  • Пониженный уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП, или «хороший»)

Люди, которые доедают до еды и напитков с добавлением сахара, с меньшей вероятностью будут есть и пить здоровые продукты.Например, молоко содержит натуральный сахар, но также содержит кальций, белок и витамины, которые помогают вашему организму нормально функционировать. Сладкие напитки содержат добавленный сахар и практически не придают вашему организму питательной ценности.

Вашему организму требуется определенное количество калорий каждый день для получения энергии. Думайте об этом как о своей ежедневной цели по калориям. Ваша цель зависит от вашего возраста, роста, веса и уровня активности. Большинство калорий, которые вы едите и пьете, должны содержать питательные вещества. Поскольку добавленный сахар не имеет особой питательной ценности, его называют «пустыми калориями».«Вы можете набрать вес, если съедите или выпьете слишком много пустых калорий.

На что обратить внимание

Есть много способов ограничить или избежать добавления сахара в свой рацион.

  • Выбирайте полезные для сердца продукты, такие как фрукты, овощи, нежирные белки и цельнозерновые продукты, для еды и закусок.
  • Вырежьте конфеты, выпечку и молочные десерты.
  • Предпочитайте воду сладким напиткам. Банка обычной (не диетической) газированной воды объемом 12 унций содержит около 130 калорий и 8 или более чайных ложек сахара.Кроме того, откажитесь от калорийного сока. Сок не заменяет настоящие фрукты и овощи.
  • Исключите обработанные продукты. Они с высоким содержанием добавленного сахара и натрия.
  • Ищите рецепты, в которых при приготовлении пищи или выпечке используется меньше сахара.

При покупке продуктов питания важно читать этикетку с указанием пищевой ценности. Проверьте, сколько сахара в продукте. Один грамм сахара равен 4 калориям, а 4 грамма — 1 чайной ложке сахара. Например, если на этикетке написано 40 граммов сахара, вы потребляете 160 калорий и 10 чайных ложек сахара на порцию этого продукта.Это много! Таким образом, чем меньше будет добавлено сахара, тем лучше. Как правило, хорошим выбором будут продукты с добавлением сахара менее 5%. Следует избегать продуктов с содержанием сахара более 20%.

На этикетке с информацией о пищевой ценности также указаны ингредиенты, содержащиеся в продуктах питания. У сахара может быть много названий. Некоторые примеры включают:

  • Сироп (много разных видов)
  • Сахар коричневый
  • Мед
  • Меласса
  • Концентраты фруктовых соков
  • Декстроза
  • Фруктоза
  • Глюкоза
  • Сахароза

Американская академия семейных врачей поддерживает налогообложение сахаросодержащих напитков с целью сокращения чрезмерного потребления в качестве метода как улучшения здоровья населения, так и борьбы с эпидемией ожирения.

Вопросы, которые следует задать врачу

  • Сколько калорий мне нужно съедать в день?
  • Сколько добавленного сахара слишком много?
  • Есть ли способы заменить добавленный сахар натуральным сахаром при приготовлении пищи или выпечке?
  • Что мне есть, если я хочу сладкую закуску?

Ресурсы

Национальный институт здравоохранения, MedlinePlus: подсластители — сахара

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США: интерактивная этикетка с фактами о питании: общий и добавленный сахар

Авторские права © Американская академия семейных врачей

Эта информация представляет собой общий обзор и может не относиться ко всем.Поговорите со своим семейным врачом, чтобы узнать, применима ли эта информация к вам, и получить дополнительную информацию по этому вопросу.

Как найти скрытый сахар в продуктах, которые вы едите

Вы пропускаете печенье, пирожные или другие сладости, чтобы снизить потребление сахара? Поставьте себе пятерку за усилия, но вы, вероятно, все еще едите больше сахара, чем думаете. По данным Американской кардиологической ассоциации, средний американец съедает 22 чайных ложки добавленного сахара в день. Скорее всего, вы сами не добавляете столько сахара в пищу, так неужели вы действительно так много едите? Что ж, да, — говорит Эрин Гейджер, Р.D., L.D.N., диетолог из больницы Джонса Хопкинса, потому что сахара содержится в гораздо большем количестве продуктов, чем вы думаете.

Риск для здоровья из-за избытка сахара

Этот дополнительный сахар может увеличивать вашу талию, а также подвергать риску ваше сердце. Исследования показывают, что избыточное потребление сахара может быть связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить потребление добавленного сахара до 25 граммов (около шести чайных ложек) в день для женщин и до 36 граммов (девять чайных ложек) в день для мужчин.Знание того, где может скрываться сахар, может помочь вам достичь этих целей и победить добавленный сахар в игре в прятки.

Знай названия сахара

Этикетка с информацией о пищевой ценности необходима для того, чтобы сообщить вам, сколько сахара содержится в пище. Однако этикетка не разделяет количества природного встречающегося сахара от добавленного сахара, объясняет Гейгер. Сахар естественным образом содержится во многих питательных продуктах, таких как фрукты и овощи. Но вы должны быть немного более смекалистыми, выбирая продукты, содержащие добавленных сахара.Существует более 60 наименований добавленного сахара.

Чтобы определить добавленный сахар, посмотрите список ингредиентов. Вот некоторые важные подсказки, которые указывают на то, что ингредиент является добавленным сахаром:

  • содержит сироп (примеры: кукурузный сироп, рисовый сироп)
  • слово заканчивается на «осе» (примеры: фруктоза, сахароза, мальтоза, декстроза)
  • «сахар» в названии (примеры: сахар-сырец, тростниковый сахар, коричневый сахар, кондитерский сахар)

Другие примеры добавленного сахара включают фруктовые нектары, концентраты соков, мед, агаву и патоку.

4 продукта со скрытым сахаром

Большинство людей могут определить, что в десерты и конфеты добавлен сахар, но как насчет менее очевидных источников? Некоторые продукты, которые большинство людей считают «здоровыми», на самом деле могут содержать много добавленного сахара, например:

Обязательно поговорите со своим врачом или диетологом, если вы измените свой рацион.

Совет по здоровому перекусу: смесь для самостоятельного приготовления пищи

Попробуйте этот рецепт смеси для сладких и полезных блюд.

Состав

  • 1 стакан пшеничной крупы

  • 1/4 стакана сушеных фруктов: изюм, черника, клюква, измельченные абрикосы, сливы или персики, или их смесь

  • 1/4 стакана кешью (1 унция)

Проезд

Смешайте ингредиенты, разделите на две порции и храните в пластиковых пакетах размером с сэндвич. Каждая порция содержит около 192 калорий, 5 г белка, 9 г жира, 28 г углеводов, 3 г клетчатки и 115 мг натрия.


Эта статья написана Эрин Гейджер, врачом-диетологом из больницы Джонса Хопкинса.

Гипогликемия (низкий уровень сахара в крови) у людей без диабета

Обзор темы

Подходит ли вам эта тема?

Гипогликемия или низкий уровень сахара в крови чаще всего встречается у людей, страдающих диабетом. Если вам уже поставили диагноз диабета и вам нужна дополнительная информация о низком уровне сахара в крови, см. Темы:

Что такое низкий уровень сахара в крови?

Возможно, вы на короткое время почувствовали последствия низкого уровня сахара в крови, когда сильно проголодались или много тренировались, не поедая достаточно.Время от времени это случается почти со всеми. Это легко исправить, и обычно не о чем беспокоиться.

Но низкий уровень сахара в крови, или гипогликемия , также может быть постоянной проблемой. Это происходит, когда уровень сахара в крови падает слишком низко, чтобы дать вашему телу энергию.

Что вызывает гипогликемию у людей, не страдающих диабетом?

Постоянные проблемы с низким уровнем сахара в крови могут быть вызваны:

  • Лекарствами.
  • Болезни печени, почек или поджелудочной железы.
  • Проблемы с обменом веществ.
  • Употребление алкоголя.
  • Операция на желудке.

Каковы симптомы?

Симптомы могут быть разными в зависимости от того, насколько сильно упадет уровень сахара в крови.

  • Легкая гипогликемия может вызвать чувство голода или рвоту. Вы также можете нервничать или нервничать. Ваше сердце может быстро биться. Вы можете вспотеть. Или ваша кожа может стать холодной и липкой.
  • Умеренная гипогликемия часто вызывает у людей вспыльчивость, нервозность, страх или замешательство.Ваше зрение может нечеткое. Вы также можете чувствовать себя неустойчиво или плохо ходить.
  • Тяжелая гипогликемия может вызвать потерю сознания. У вас могут быть судороги. Это могло даже вызвать кому или смерть.

Если у вас была гипогликемия ночью, вы можете проснуться уставшим или с головной болью. И вам могут сниться кошмары. Или вы можете так сильно потеть ночью, что ваша пижама или простыня станут влажными, когда вы проснетесь.

Как диагностируется гипогликемия?

Чтобы диагностировать гипогликемию, ваш врач проведет физический осмотр и задаст вам вопросы о вашем здоровье и принимаемых вами лекарствах.Вам понадобятся анализы крови, чтобы проверить уровень сахара в крови. Некоторые тесты могут включать отказ от еды (голодание) и наблюдение за симптомами. Другие тесты могут включать прием пищи, которая через несколько часов может вызвать симптомы низкого уровня сахара в крови. Результаты этих типов тестов могут помочь диагностировать причину.

Вам также могут потребоваться тесты для поиска или исключения проблем со здоровьем, которые могут повлиять на уровень сахара в крови.

Как лечится?

Вы можете лечить внезапный приступ низкого уровня сахара в крови, съев или выпив что-нибудь с сахаром. Некоторые примеры «продуктов с быстрым сахаром» — фруктовые соки, газированные напитки, молоко, изюм и леденцы. Вы также можете принимать таблетки глюкозы. Обычно это все, что нужно для быстрого восстановления уровня сахара в крови.

Если ваша гипогликемия вызвана состоянием здоровья, вам может потребоваться лечение от этого состояния. Также можно предпринять шаги, чтобы избежать низкого уровня сахара в крови. Например, поговорите со своим врачом о том, могут ли помочь изменения в диете, лекарствах или физических упражнениях.

Что делать в экстренной ситуации?

Если сразу не лечить легкую или умеренную гипогликемию, она может превратиться в тяжелую гипогликемию. Люди с тяжелой гипогликемией обычно теряют сознание. Если вы потеряете сознание, кто-нибудь должен сразу же позвонить 911 .

Если у вас есть проблема со здоровьем, которая, как правило, вызывает низкий уровень сахара в крови, рекомендуется научить свою семью, друзей и коллег тому, на какие симптомы следует обращать внимание и что делать. Вы также можете надеть браслет или ожерелье с медицинским предупреждением.

Могут ли собаки есть конфеты: что вы должны знать о собаках и сладостях

Могут ли собаки есть конфеты?

Что нужно знать о собаках и сладостях

Вредны ли конфеты для собак? Что произойдет, если собака съест сахар?

Если у вас есть щенок, который любит сладкое, эти мысли могут быть у вас в голове, и вы правы, проявляя осторожность и задавая вопросы, прежде чем кормить собаку чем-то новым.

Ниже мы расскажем, почему сладости не рекомендуются для собак и что вы можете дать им взамен.

Может ли собака есть сахар?

Сахар не токсичен для собак. Однако для них это не очень хорошо.

Как и люди, у собак есть вкусовые рецепторы к сладкому. Вероятно, это связано с тем, что собаки всеядны, а это значит, что они едят как мясо, так и растительные материалы.

При этом углеводы, которые собаки естественным образом едят в дикой природе, состоят из клетчатки (например, при выпасе травы или поедании содержимого желудка своей растительной добычи) и сахаров, содержащихся в некоторых фруктах.

С другой стороны, столовый сахар и современные подсластители не являются естественными для собак. Проглатывание сахарного песка может вызвать расстройство желудка и дисбаланс бактерий, обитающих в кишечнике.

Если ваш пушистый друг ест сахар, вы можете увидеть рвоту, диарею, газы и дискомфорт. Симптомы могут варьироваться от легкого расстройства живота до серьезного заболевания, требующего госпитализации, в зависимости от того, насколько чувствителен ваш щенок и что он ел.

Кроме того, в долгосрочной перспективе потребление сахара может вызвать увеличение веса, диабет, проблемы с зубами и другие проблемы со здоровьем.

Какие сладости ядовиты для собак?

Хотя сахар сам по себе не токсичен для собак, многие другие сладости и ингредиенты конфет очень токсичны! Сюда входят:

  • Ксилит и другие искусственные подсластители: Ксилит обычно содержится в жевательной резинке и мятой, не содержащих сахара, но может также присутствовать в других сладостях и напитках и даже в некоторых видах арахисового масла и зубных паст. Этот подсластитель вызывает расстройство желудка, повреждение печени, гипогилькемию (аномально низкий уровень сахара в крови) и даже судороги, печеночную недостаточность и смерть у собак.
  • Шоколад: Шоколад токсичен для домашних животных, а темный шоколад еще опаснее (чем темнее шоколад, тем он опаснее). Отравление шоколадом (также известное как отравление теобромином, поскольку теобромин является химическим токсичным веществом для собак) может вызывать расстройство желудка, мышечный тремор, судороги и аритмии (нарушения сердечного ритма). В тяжелом случае это может даже привести к смерти.
  • Изюм и виноград: Эти фрукты и их сушеные аналоги могут вызывать почечную недостаточность у домашних животных.Так что не оставляйте овсяное печенье с изюмом там, где ваш щенок может его достать.
  • Кофеин: Как и мы, собак может соблазнить сладкий сливочный запах латте или заинтересовать пакет зерен эспрессо в шоколаде, но кофеин токсичен для домашних животных, вызывая такие же симптомы и опасности. как проглатывание шоколада.

Также важно подумать о фантиках, потому что иногда собаки глотают конфеты вместе с фантиками. В больших количествах эти неперевариваемые материалы могут застрять в желудке или кишечнике и вызвать закупорку, что может потребовать хирургического вмешательства.

СМОТРИ ТАКЖЕ: Какие продукты следует * никогда * не есть моей собаке?

Как обезопасить своего щенка

Собаки — любопытные создания, и многие собаки «едят, прежде чем посмотрят». Если они находят интересный кусок еды, они съедают его так быстро, как только смогут — вероятно, слишком быстро, чтобы вы его забрали. Поэтому крайне важно не дать собаке есть конфеты или сладости.

Но если ваш щенок все же ухватится за то, чего ему не должно быть (а иногда случаются несчастные случаи, даже если вы очень осторожны), важно знать, что делать, и действовать быстро.

Вот несколько советов для собак и конфет.

  • Храните сладости в недоступном для собаки месте. Благодаря своему чувствительному носу собаки могут легко находить конфеты и сладости по запаху. Не думайте, что ваш щенок не обнаружит на прилавке вашу тайник с конфетами на Хеллоуин или свежеиспеченное рождественское печенье. Убедитесь, что все сладости заперты или расположены достаточно высоко, чтобы мотивированная собака не могла к ним прыгнуть. И будьте особенно осторожны с упомянутыми выше ядовитыми сладостями.
  • Закрепите мусорное ведро. Убедитесь, что ваш щенок не сможет «нырнуть в мусорную корзину», если почувствует запах чего-то сладкого в мусоре.
  • Убедитесь, что все в доме знают правила. Объясните детям, почему собакам нельзя есть конфеты или сладости, и обсудите варианты более здоровых угощений, которые они могут вместо этого дать своему любимому щенку.
  • Если ваша собака съела конфеты или другое сладкое , особенно то, что вы знаете, как токсичное, немедленно позвоните своему ветеринару. Сообщите им, что именно ела ваша собака и в каком количестве, если можете.Принесение обертки или упаковки к ветеринару может помочь. Если вы не можете сразу связаться с ветеринаром, позвоните в ветеринарную клинику скорой помощи или на линию по борьбе с отравлением животных ASPCA. Не ждите, пока у вашей собаки появятся симптомы — немедленно обратитесь за помощью!

СМОТРИ ТАКЖЕ: 7 праздничных продуктов, которыми нельзя кормить питомца

Когда собаки могут безопасно есть сладкое?

Подарить собаке вкусное лакомство — это интересный способ сблизиться с ней. К счастью, есть несколько способов добавить сладости в ваше совместное угощение, но важно давать им только те лакомства, которые безопасны для собак.Откажитесь от шоколада, леденцов, мороженого и других продуктов и лакомств, которые вредны для собак. Вместо этого выберите одно из приведенных ниже забавных угощений.

  • Фрукты , например черника, арбуз или дольки яблока. Их можно кормить в чистом виде или заморозить до состояния «щенка» (для этого в Интернете есть забавные рецепты). Если вы не уверены, какие фрукты безопасны для домашних животных или сколько давать в рамках сбалансированной диеты, спросите своего ветеринара. Избегайте ямок и кожуры. И никогда не используйте виноград или изюм — они могут вызвать почечную недостаточность.
  • Испеките собачий торт специально для своего щенка. Не создавайте торты с сахаром, предназначенные для людей. Вместо этого поищите безопасный для собак рецепт торта без добавления сахара. В некоторых магазинах даже продаются наборы для выпечки праздничного торта или кекса, подходящего для собак.
  • Приобретите специальное лакомство для гурманов в местном магазине для домашних животных.

Все эти варианты позволяют вашей собаке безопасно наслаждаться собственным сладким лакомством, но угощайте их только время от времени.Их перекармливание может вызвать ожирение, панкреатит, расстройства нервной системы и другие проблемы со здоровьем.

Это идеально подходит для того, чтобы вовлечь вашего пушистого члена семьи в развлечения на праздниках и по особым случаям — или просто дать им понять, насколько вы заботитесь.

Лечение низкого уровня сахара в крови | Обучение пациентов

Вы рискуете получить реакцию низкого уровня сахара в крови, если вы:

  • Пропустить или отложить прием пищи или перекус
  • Принимайте слишком много инсулина или ешьте слишком мало углеводов
  • Упражнение
  • Пить алкоголь, особенно без углеводов

Проверьте уровень сахара в крови, если у вас есть какие-либо из этих симптомов:

  • Слабость и / или утомляемость
  • Головная боль
  • Потение
  • Беспокойство
  • Головокружение
  • тряска
  • Учащенное сердцебиение

Если уровень сахара в крови ниже 70 миллиграммов на децилитр (мг / дл):

  • Съешьте от 15 до 30 граммов углеводов (примеры продуктов перечислены ниже)
  • Подождите 15 минут и снова проверьте уровень сахара в крови
  • Если уровень сахара в крови по-прежнему ниже 100 мг / дл, примите еще 15 граммов углеводов и повторно проверьте уровень сахара в крови еще через 15 минут. При необходимости повторить.

Важно: Если у вас часто наблюдается низкий уровень сахара в крови, поговорите со своим врачом. Вам могут потребоваться изменения в приеме лекарств и / или в плане питания.

Читать далее

Краткое руководство по углеводам для лечения низкого уровня сахара в крови

Если уровень сахара в крови ниже 70 мг / дл, вам необходимо от 15 до 30 граммов быстро усваиваемых углеводов, таких как перечисленные ниже. Каждая из следующих порций содержит 15 граммов углеводов.

Конфеты и прочие сладости

  • 5 маленьких жевательных капель
  • 12 мармеладных мишек
  • 6 крупных желейных зерен
  • 5 Спасателей
  • 15 кеглей
  • 1 столовая ложка меда, джема или желе
  • 1 столовая ложка сахара в воде
  • 4 звездообразования

Напитки

  • 1/2 стакана яблочного сока
  • 1/2 стакана апельсинового или грейпфрутового сока
  • 1/2 стакана ананасового сока
  • 1/2 стакана обычной газировки (не диетическая)
  • 1/3 стакана виноградного сока
  • 1/3 стакана клюквенного сока
  • 1/3 стакана сливового сока
  • 1 стакан обезжиренного молока

Фрукты

  • 1/2 банана
  • 1 маленькое яблоко
  • 1 маленький апельсин
  • 1/2 стакана яблочного пюре
  • 2 столовые ложки изюма
  • 15 виноград

Прочие

  • 3-4 таблетки глюкозы
  • 1 пробирка геля глюкозы

Примечание: Перечисленные выше продукты легко усваиваются и быстро повышают уровень сахара в крови. Продукты, содержащие белок или жир, такие как шоколад, шоколадные батончики, мороженое, печенье, крекеры и хлеб, не повышают уровень сахара в крови достаточно быстро.

Почему алкоголики жаждут сахара?

Краткий обзор артикула:

  • При выздоровлении часто бывает тяга к сахару.
  • Как и алкоголь, сладкая пища может вызывать привыкание и запускать систему вознаграждения мозга.
  • Несбалансированная диета часто вызывает тягу к сахару и алкоголю при выздоровлении.
  • Чрезмерное потребление сахара может продлить восстановление и лишить организм питательных веществ, необходимых для восстановления после детоксикации.

Связаны ли алкоголизм и сахарная зависимость?

Почему часто кажется, что у людей, выздоравливающих от алкогольной зависимости, внезапно появляется массивное пристрастие к сладкому? Это обычное явление по ряду причин.

Когда у кого-то есть что-то сладкое, в его мозгу выделяется нейромедиатор дофамин. Дофамин играет ключевую роль в системе вознаграждения мозга, которая связана с аддиктивным поведением. Система вознаграждения доставляет человеку чувство удовольствия и побуждает его повторять действие.

Тяга часто возникает, когда кто-то прекращает употреблять алкоголь. К сожалению, когда человек восстанавливается после алкоголя и переходит на сладкую пищу и напитки, чтобы утолить тягу, он может непреднамеренно обменивать одну зависимость на другую. Ниже приводится обзор того, почему это происходит, как это влияет на организм и как люди, находящиеся в процессе выздоровления, могут это предотвратить.

  • Связь между алкоголем, углеводами и сахаром

    Различные типы алкоголя содержат разное количество углеводов.Некоторые виды алкогольных напитков, в том числе такие, как виски, вообще не содержат углеводов. Напротив, ликеры или коктейли могут содержать большое количество углеводов. Пиво и вино часто содержат умеренное количество углеводов.

    Углеводы — основной источник энергии для вашего тела, и они состоят из:

    • Простые сахара, такие как сахароза (столовый сахар) и фруктоза (фруктовый сахар): Простые сахара содержатся во многих обработанных пищевых продуктах. Сахара, содержащиеся в алкоголе, также являются простыми сахарами.Они могут быстро разрушаться в организме и могут вызвать скачок уровня сахара в крови.
    • Сложные углеводы, такие как зерна и овощи: Сложные углеводы считаются более здоровыми, чем простые сахара, потому что они медленнее расщепляются в организме, сводя к минимуму скачки сахара в крови. Кроме того, они часто богаты клетчаткой и содержат богатый ассортимент витаминов и минералов.
  • Связь между алкоголем и низким уровнем сахара в крови

    Люди, которые борются с употреблением алкоголя, обычно изменили свой режим питания.Это связано с тем, что употребление алкоголя может повлиять на ваш аппетит, вкусовые рецепторы и усвоение питательных веществ. По этой причине люди, которые много пьют, могут не употреблять обычную пищу, что увеличивает риск низкого уровня сахара в крови. Низкий уровень сахара в крови может возникнуть из-за питья натощак или через несколько часов после еды.

    Если человек регулярно много пьет без еды, его уровень сахара в крови может резко упасть до опасно низкого уровня. Это потому, что, когда кто-то прекращает есть, его организм расщепляет гликоген и превращает его в сахар для получения энергии.

    Однако через день или два без еды эти запасы гликогена истощаются. Организм обычно может компенсировать это, заставляя печень производить новый сахар, но если человек пьет, главным приоритетом печени является удаление алкоголя из его организма. В результате уровень сахара в организме резко падает.

Подробнее: Повышает ли алкоголь уровень сахара в крови?

Как справиться с тягой к сахару при лечении от наркозависимости

Тяга как к еде, так и к алкоголю является обычным явлением, когда вы только что протрезвели.Тяга возникает, потому что ваше тело все еще приспосабливается к трезвости и может посылать вам смешанные сигналы. Например, вы можете принять голод за тягу к алкоголю.

Несбалансированная диета связана с повышением тяги к еде. Напротив, сбалансированная диета в обычное время приема пищи может помочь контролировать тягу как к еде, так и к алкоголю. По мере того, как ваше тело со временем привыкает к трезвости, вы научитесь реагировать на голод и будете есть более регулярно, уменьшая тягу как к еде, так и к алкоголю.

Может ли сахар повредить мне?

Эксперты считают, что высокое потребление сахара может нанести вам вред во время выздоровления несколькими способами:

  • Передача зависимости: Замена зависимости от психоактивных веществ на сахарную может помешать детоксикации и вызвать рецидив. Это называется передачей зависимости, поскольку сладкая пища может запускать мозг так же, как наркотики и алкоголь.
  • Скачки сахара в крови: Высокое потребление сладких продуктов вызывает скачки сахара в крови.Это связано как с изменениями настроения, так и с тягой к еде, что может помешать вашему выздоровлению.
  • Риски расстройства пищевого поведения: Около половины людей, борющихся с зависимостью, страдают сопутствующим расстройством пищевого поведения. Употребление питательной пищи может улучшить пищевые привычки, а также способствовать выздоровлению.

Могу ли я стать зависимым от сахара?

Недавние исследования показывают, что обработанные пищевые продукты, такие как сахар, запускают систему вознаграждения мозга аналогично алкоголю и другим веществам, вызывающим привыкание.Другими словами, кто-то вполне может стать зависимым от сахара. Кроме того, некоторые исследователи полагают, что в семьях, злоупотреблявших психоактивными веществами, существует генетический компонент сахарной зависимости.

Предупреждение для выздоравливающих

Восстановление — это тяжелая работа над вашим телом. Когда дело доходит до подпитки вашего тела в начале трезвости, правильное питание имеет решающее значение. Если вы не питаетесь должным образом, детоксикация может занять больше времени и быть более сложной, чем в противном случае.

Как уже упоминалось, пристрастие может привести к тому, что организм человека перепутает чувство голода с пристрастием к каким-либо веществам.Без правильного питания и регулярного приема пищи у человека может возникнуть соблазн употреблять вещества вместо того, чтобы контролировать свои ощущения с помощью еды. Кроме того, сама по себе детоксикация может изменить ваши потребности в питательных веществах и привести к тому, что вашему организму потребуется больше питательных веществ.

Если вы или ваш любимый человек боретесь с употреблением алкоголя и нездоровым питанием, The Recovery Village здесь, чтобы вам помочь. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше о программах лечения алкогольной зависимости и планах питания, которые могут помочь вам начать путь к здоровому безалкогольному будущему.

  • Источники

    Emanuele, N.V., Swade, T.F., Emanuele, M.A. «Последствия употребления алкоголя у диабетиков». Alcohol Health & Research World, 1998. По состоянию на 15 августа 2021 г.

    Уайт, Николь Д. «Употребление алкоголя у молодых людей с сахарным диабетом 1 типа». Американский журнал медицины образа жизни, ноябрь 2017 г. По состоянию на 15 августа 2021 г.

    Джейнес, К.Д., Гибсон, Э.Л. «Важность питания в выздоровлении от расстройств, связанных с употреблением психоактивных веществ: обзор.”Elsevier, октябрь 2017 г. По состоянию на 15 августа 2021 г.

    MedlinePlus. «Восстановление после употребления психоактивных веществ и диета». 10 мая 2020 г. Проверено 15 августа 2021 г.

    Управление служб по борьбе с наркозависимостью и психическим здоровьем. «Детоксикация и лечение наркозависимости: протокол улучшения лечения». 2015. По состоянию на 15 августа 2021 г.

    .

    Грант, Л.П., Хотон, Б., Сачан, Д.С. «Просвещение по вопросам питания положительно связано с результатами программы лечения наркозависимости». Журнал Американской диетической ассоциации, апрель 2004 г.По состоянию на 15 августа 2021 г.

    Зальц, Алисса. «Злоупотребление психоактивными веществами и питание». Today’s Dietitian, декабрь 2014 г. По состоянию на 15 августа 2021 г.

    Висс, Д.А., Авена, Н., Рада, П. «Сахарная зависимость: от эволюции к революции». Frontiers in Psychiatry, 7 ноября 2018 г. По состоянию на 15 августа 2021 г.

    Fortuna, J.L. «Сладкое предпочтение, сахарная зависимость и семейная история алкогольной зависимости: общие нейронные пути и гены». Journal of Psychoactive Drugs, июнь 2010 г. По состоянию на 15 августа 2021 г.

    Diabetes.co.uk. «Алкоголь и сахар в крови». 15 января 2019 г. Проверено 15 августа 2021 г.

    Nemours KidsHealth. «Углеводы и сахар». Январь 2017 г. По состоянию на 15 августа 2021 г.

  • Заявление об отказе от ответственности

    The Recovery Village направлена ​​на улучшение качества жизни людей, борющихся с употреблением психоактивных веществ или психическим расстройством, с помощью фактов о природе поведенческих состояний, вариантах лечения и связанных с ними результатах. Мы публикуем материалы, которые исследуются, цитируются, редактируются и рецензируются лицензированными медицинскими специалистами. Предоставляемая нами информация не предназначена для замены профессиональных медицинских консультаций, диагностики или лечения. Его не следует использовать вместо совета вашего врача или другого квалифицированного поставщика медицинских услуг.

    Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой или просмотрите наши исследования.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.