Петрушка как мочегонное средство как заваривать: как заваривать, свойства, как правильно употреблять?

Содержание

как заваривать, свойства, как правильно употреблять?

Добавить в избранное

Задержка жидкости может быть вызвана различными причинами, но решать проблему лучше без помощи химических препаратов. Петрушка отлично подходит для этого, действуя как естественное, но эффективное мочегонное средство. Об особенностях употребления петрушки читайте в этой статье.

ПоказатьСкрыть

Ботаническое описание растения

Садовая петрушка (Petroselinum crispum) — травянистый двулетник, который относится к семейству зонтичных. Произрастает в Европе, где культивируется как приправа и овощная культура. В первый год она образует листовую розетку диаметром около 50 см. Различают корневые и листовые сорта растения. Корень растения используется в качестве закуски или овоща в супах, рагу и запеканках. Листовая часть применяется в качестве приправы.

Характеристика растения:

высота цветоносного стебля: до 75 см;
стебель: прямой, полый внутри, образуется на второй год роста;
листовая розетка диаметром 20–50 см, хорошо растущая на первом году выращивания;
размер листьев: 10–20 см в длину;
листья: треугольные, перисто-рассечённые, тёмно-зелёные;
корень: утолщённый, белого цвета;
цветы: жёлтые, 2-3 мм в диаметре, собраны в зонтики;
семена: яйцевидные, зелёного цвета, 1,5–2 мм в длину.

Знаете ли вы? Термин «петрушка» восходит к греческому слову «петроселион», что означает каменный сельдерей. Таким образом древние отметили выбор растением места для роста — каменистые участки почвы.

Цветение наступает в июне-июле. После созревания семян растение обычно умирает. Растение можно выращивать на грядке, в междурядьях и даже на подоконнике.

Мочегонные свойства петрушки

Растение традиционно используется как мочегонное и в качестве антигипертензивного средства. В 2002 году в журнале Ethnopharmacology было опубликовано исследование, подтверждающее диуретический эффект растения. Крысам давали пить чай из её семян и замеряли объём мочи. Результаты исследований показали, что экстракт из листьев значительно увеличивал объём мочи, вырабатываемой в течение 24 часов. Технически мочегонный процесс выглядит следующим образом:

Петрушка влияет на транспортировку калия в организме. Её жидкий экстракт работает как насос, извлекая ионы калия и натрия из организма.
В результате в почках накапливается вода, что вызывает мочегонный эффект.

Важно! Не принимайте петрушку вместе с мочегонными средствами или литием, чтобы минимизировать риск головокружения и падения кровяного давления.

Для каких целей используется петрушка как мочегонное средство?

Мочегонные средства, или диуретики необходимы, чтобы уменьшить количество жидкости, которая может накапливаться в тканях и полостях организма. Они используются при лечении болезней сердца, почек и печени, иными словами — при лечении любых процессов, сопровождающихся отёчностью. Диуретики эффективно снижают не только объём жидкости, но и уменьшают застойные явления в тканях. Растение действует как осмотический диуретик. Она препятствует всасыванию воды и увеличивает давление в канальцах, чтобы вывести избыточную жидкость из организма. Длительность мочегонного эффекта диуретиков может быть от 30 минут до 2–4 суток. Это зависит как от принимаемого препарата, так и от индивидуальных особенностей организма. Продолжительность воздействия может составить от 5 до 15 часов.

Лечение болезней

Травники используют петрушку для лечения почек, проблем с суставами, нервов и многого другого. Доктор Джон Р. Кристофер, один из величайших мастеров-травников XX века,

использовал растение различными способами:

при заболеваниях почек и мочевого пузыря;
при желтухе и венерических болезнях.

Он предлагал пить чай из корня растения для «жёстких пальцев» и других проблем с суставами. Также считал, что желчные камни можно удалить, выпивая 0,5 л свежего чая из петрушки каждый день. Чтобы сделать чай, залейте горсть свежей петрушки кипятком. Накройте крышкой и настаивайте. Пить его можно в течение дня.

Важно! Сок петрушки является эффективным тоником для очищения крови. Для употребления разбавляйте его каким-либо другим видом свежего сока, например, морковным. Но не следует применять его больше, чем по 50 г в день.

Снижение веса

Способность петрушки снижать вес основана на следующих особенностях:

Она низкокалорийная — всего 22 калории. В ней совершенно нет жира. Но при этом в ней большой набор полезных веществ. Это позволяет уменьшить калорийность рациона, не снижая его питательность.

Растение является источником белка, что увеличивает чувство сытости из-за того, что белок будет усваиваться довольно медленно.
Известно, что растение очень богато гомоцистеином — веществом, снижающим риск дополнительного увеличения веса, инсульта и повышенного уровня холестерина у диабетиков.
Витамин С, содержащийся в петрушке, поддерживает здоровье всего организма, но особенно эндокринной системы, которая отвечает за обмен веществ. Нормальный обмен исключает образование «лишних» килограммов.
Высокий уровень витамина К способствует разжижению крови, а значит снижает уровень холестерина и улучшает кровообращение, что как и обмен веществ, заставляет тело работать более эффективно и препятствует отложению жира.
Растение богато фолиевой кислотой, которая помогает организму преобразовывать углеводы в энергию.

Клетчатка способствует удалению отходов из толстой кишки, что, в свою очередь, дает возможность получить более плоский живот. И это хорошо, особенно если вы нечасто занимаетесь спортом.
Он поддерживает удаление жировых клеток из печени, тем самым помогая людям с лечением болезней печени.
Антибактериальный эффект петрушки помогает устранять дрожжи и инфекции, которые могут вызывать воспаление, отёчность и препятствовать похудению.

Видео: употребление петрушки для снижения веса

Снимает метеоризм и помогает всей вашей системе переваривать пищу более эффективно, способствуя усвоению питательных веществ. Она также является мощным средством для очищения клеток, что также полезно для общего здоровья и будет способствовать снижению веса.

Особенности применения петрушки как мочегонного средства

Чай с петрушкой помогает сбросить вес, а также поддержать иммунную систему. Чай продаётся в магазинах или его можно заварить самостоятельно.

Кроме него используются:

Рекомендуется использовать свежее сырьё для приготовления напитков, из-за большего количества витаминов и других биологически-активных веществ. И не забывайте учитывать противопоказания. Они у петрушки довольно обширны.

Отвары из листьев

Несмотря на то, что средств, способствующих снижению веса, выпускается много, травники рекомендуют применять лечебные травы. Они имеют меньше побочных эффектов и лучше переносятся организмом. Способ приготовления всегда будет зависеть от типа сырья. Более плотное — корни или кору отваривают, а листья могут настаивать. Базовая рецептура приготовления отвара заключается в смешивании сырья и воды в соотношении 1:10. Кипятить смесь нужно на водяной бане 0,5 ч или на медленном огне около 20 минут. Готовый отвар также иногда выпаривают до указанного в рецепте объёма, получая концентрированное средство. Употребляют отвар по 100–250 мл за один приём, но не более 500 мл в день. Приготовленный напиток выпивают в течение дня или хранят в холодильнике, но не более 1-2 суток.

Предостережения:

Не принимайте мочегонные отвары, если вам предстоит дальняя поездка.
Не оставляйте приготовленный напиток дольше, чем на 10 минут на столе. Эфирные масла быстро испаряются, и напиток может потерять полезные свойства.
Можно развести отвар водой перед употреблением. Это необходимо, если вам не нравится горьковатый вкус петрушки.

Знаете ли вы? Первые венки для победителей в спорте были из петрушки. А до-олимпийские игры, на которых победителей украшали этими венками, проходили в Немейской долине при храме Зевса около 500 г. до н.э.

Корень петрушки на молоке

Корень похож на пастернак, но имеет более чистый белый цвет с менее землистым вкусом. Его часто продают с ботвой петрушки. Он применяется в приготовлении блюд, а также при приготовлении отвара с молоком. Корень относится к мягким диуретикам. Для приготовления отвара берут измельчённые корни — 20 ст. ложек и заливают 500 мл молока. Ставят смесь на водяную баню и упаривают до уменьшения объёма в 2 раза. Отвар процеживают и выпивают до еды.

Отвар из семян

Семена являются эффективным диуретическим средством. Они также способны выводить из организма токсины, соли, «плохой» холестерин. Отвар из семян поможет при похудении, а также при лечении ревматизма и других болезней. Их даже не обязательно отваривать. Просто пожевав семена, вы освежаете дыхание, снижаете аппетит. Для приготовления отвара понадобится взять 2 ч. л. семян и залить их стаканом кипятка. Оставьте настаиваться под крышкой в течение 20 мин. Употребляйте напиток холодным между приёмами пищи.

Знаете ли вы? В древней Греции петрушку сажали на могилы, а фраза «нуждаться в петрушке» означала, что смерть неизбежна.

Возможные противопоказания к употреблению

Кратковременный приём растительного сырья в кулинарных и лечебных целях в небольших дозах безопасен. Если вы используете её как основное средство в программе для похудения, то учитывайте следующие факторы:

Петрушку нельзя употреблять тем, у кого аллергия на неё, сельдерей, тмин, а также другие зонтичные.
При заболеваниях печени и почек.
Беременным на первом триместре из-за риска абортирования.
Диабетикам в комплекте с препаратами, понижающими уровень сахара, так как петрушка тоже его понижает.
При высоком АД, чтобы не повысить его ещё больше.
При пониженной свёртываемости крови или перед предстоящей хирургической операцией. Если вы употребляли петрушку, сообщите об этом доктору.

Использование петрушки для похудения вполне оправдано. Это объясняется тем, что в ней много полезных биологически активных веществ и отсутствуют побочные эффекты. Если вы начинаете худеть, учтите, что любая коррекция веса происходит вместе с коррекцией рациона. Без этого применение растительного сырья будет малоэффективно.

Петрушка как мочегонное средство как заваривать

Петрушка – известное каждой хозяйке травянистое растение, достигающее в высоту 80 см. Относится к двухлетним. На первом году появляется розетка с перисто-рассеченными листками, на втором – цветочный стебель.

Цветет с июля по сентябрь маленькими желтыми цветками. Растение распространено в разных климатических зонах, характеризуется приятным ароматом и вкусом, служит для приправы, украшения блюд. Трава применяется при отечности, болезненных менструациях. Для лечения растения используют более 3 тыс. лет.

Свойства петрушки

Славяне на протяжении долгого времени употребляли эту траву только лишь, как лекарственное растение. Эффект от применения настолько явный, что заменяет синтетические препараты. Однако это означает, что нужно соблюдать дозу, продолжительность курса, чтобы избежать побочных эффектов.

Растение дает организму важные микроэлементы – цинк, алюминий, марганец, титан, молибден. Семечки содержат 7% эфирных масел. Добавление этой травы к блюдам благотворно влияет на весь иммунитет, укрепляет защитные силы. 1 стакан отвара растения содержит суточную норму витамина С. Другие свойства растения:

благодаря входящему в состав инулину снижается уровень глюкозы в крови, поэтому нередко отвар рекомендуют диабетикам;
витамин В9 улучшает кровообращение;
обладает диуретическим эффектом – выводит избыток воды из организма;
нормализует работу щитовидной железы, надпочечников;
улучшает работу пищеварительных органов, повышает аппетит, очищает желчные протоки, печень;
избавляет от чрезмерной потливости, некоторых проблем с кожей.

Польза петрушки

Семена растения укрепляют мускулатура ЖКТ, мочеполовой системы. Отвар семян применяют для нормализации менструального цикла, как самостоятельное средство либо дополнением к медикаментозной терапии. Семена применяют для производства препаратов от малярии, отечности – петрушка считается отличным мочегонным средством.

Листья травы содержат витамины А, С – достаточно употреблять 50 г за сутки, чтобы восполнить норму этих витаминов. Отвар из листьев улучшает зрение, снимает отечность. Как приправа к еде, петрушка повышает аппетит, убирает неприятный запах во рту. Помимо этого, отвар снижает проявления гастрита, колита, вздутия. Особенно полезно употреблять зелень зимой, осенью и весной.

Важные свойства травы заключаются в профилактике опухолей легких, грудной области. Такой эффект дают содержащиеся в ее составе миристицин, апегинин.

Как заварить петрушку как мочегонное средство

Лекарственные средства готовят из корня, семян, сухих и свежих листьев петрушки. Особенно эффективно растение помогает при болезнях почек.

Благодаря высокому содержанию калия эта трава хорошо борется с отеками. Сам калий нормализует проницаемость клеточных мембран, стабилизирует работу сердца, выводит излишки воды. Кроме калия, отвар травы — кладезь эфирных масел, улучшающих клеточный метаболизм.

Для достижения мочегонного эффекта лучший способ применения петрушки – чай из травы и корней. Можно добавить лимон, молоко по вкусу – они не навредят. Такой чай отлично помогает беременным от опухших ног. Дополнительно благодаря витамину С укрепляются стенки сосудов.

Если жидкость в организме и проблемы с почками приводят к мешкам ниже глаз, готовят отвар и параллельно делают компрессы. Лучше приготовить сборный настой из петрушки, укропа и сока лимона. Это будет полезно и вкусно одновременно.

Для приготовления отвара используют пропорцию травы и воды 1:3. Травы заливают чистой водой, нагретой до 80 градусов, помещают на водяную баню и нагревают 20 минут. Дальше отвар оставляют до остывания, процеживают сквозь пару слоев марли, хранят в холодильнике. Употребляют снадобье утром, днем, вечером после еды. Последний прием не позже, чем за 3 часа до сна.

Важный момент – при лечении травой требуется обогатить рацион продуктами, содержащими калий, натрий, магний. Это орехи, изюм, сухофрукты. Дело в том, что обильное мочевыделение, вызванное растением, усиленно вымывает необходимые организму минералы. Обязательно нужно восполнять их недостаток во избежание дальнейших проблем.

Подробные рекомендации даст лечащий врач. Без его контроля и одобрения лечиться петрушкой и другими травами не рекомендуется, даже натуральные природные «лекарства» имеют ряд противопоказаний.

Отвары из корней

Когда отекают ноги, вне зависимости от причин, уменьшить проявление помогут травяные сборы. Самое эффективное растение для этого – петрушка, точнее чай из корня и листьев растения.

Пропорция растения к воде 1:3. Сырье измельчают блендером, заливают кипятком, настаивают 10 минут. Далее напиток процеживают, добавляют сок лимона, мед по вкусу. Употребляют чай горячим. Рекомендованная дозировка – 2-3 кружки чая из травы за день.

Другой рецепт предлагает 1 ч. л. молотого корня петрушки заварить с помощью 100 мл горячей воды из чайника, нагреть на водяной бане 20 минут, оставить на час остужаться, процедить.

Еще один рецепт употребления растения, как мочегонного средства – с молоком, нужно 2 ст. л. размельченного корня залить 500 мл молока, томить на водяной бане, пока объем не уменьшится вдвое, потом процедить. При камнях в почках отвар из корня петрушки рекомендуют пить по 2 ст. л. 4 раза за день.

Отвар из семян

Семена растения имеют коричневый цвет, очень мелкие и вытянутые по форме. В их составе – большое количество эфирных масел. После сбора семена хранят в специальных тканевых мешочках. Срок хранения – до 4 лет, если избегать сырости, чрезмерной жары.

Семена берут для приготовления отвара, выводящего желчь из организма. Такой отвар пьют трижды за день. Натуральные мочегонные средства вроде петрушки рекомендованы людям, которым по разным причинам нельзя принимать медикаменты с диуретическим эффектам.

Рецепт простой – 4 ст. л. семян залить 250 мл кипятка, довести до кипения, выключить огонь, оставить настаиваться 40 минут. Готовый отвар процедить, принимать от цистита и камнях в почках по 1 ст. л. до 6 раз в день.

Подробные рекомендации по приему даст врач с учетом возраста пациента, общего состояния, наличия сопутствующих болезней.

Ботаническое описание растения

высота цветоносного стебля: до 75 см;
стебель: прямой, полый внутри, образуется на второй год роста;
листовая розетка диаметром 20–50 см, хорошо растущая на первом году выращивания;
размер листьев: 10–20 см в длину;
листья: треугольные, перисто-рассечённые, тёмно-зелёные;
корень: утолщённый, белого цвета;
цветы: жёлтые, 2-3 мм в диаметре, собраны в зонтики;
семена: яйцевидные, зелёного цвета, 1,5–2 мм в длину.

Мочегонные свойства петрушки

Петрушка влияет на транспортировку калия в организме. Её жидкий экстракт работает как насос, извлекая ионы калия и натрия из организма.
В результате в почках накапливается вода, что вызывает мочегонный эффект.

Для каких целей используется петрушка как мочегонное средство?

Лечение болезней

Травники используют петрушку для лечения почек, проблем с суставами, нервов и многого другого. Доктор Джон Р. Кристофер, один из величайших мастеров-травников XX века, использовал растение различными способами:

при заболеваниях почек и мочевого пузыря;
при желтухе и венерических болезнях.

Снижение веса

Способность петрушки снижать вес основана на следующих особенностях:

Она низкокалорийная — всего 22 калории. В ней совершенно нет жира. Но при этом в ней большой набор полезных веществ. Это позволяет уменьшить калорийность рациона, не снижая его питательность.
Растение является источником белка, что увеличивает чувство сытости из-за того, что белок будет усваиваться довольно медленно.
Известно, что растение очень богато гомоцистеином — веществом, снижающим риск дополнительного увеличения веса, инсульта и повышенного уровня холестерина у диабетиков.
Витамин С, содержащийся в петрушке, поддерживает здоровье всего организма, но особенно эндокринной системы, которая отвечает за обмен веществ. Нормальный обмен исключает образование «лишних» килограммов.
Высокий уровень витамина К способствует разжижению крови, а значит снижает уровень холестерина и улучшает кровообращение, что как и обмен веществ, заставляет тело работать более эффективно и препятствует отложению жира.
Растение богато фолиевой кислотой, которая помогает организму преобразовывать углеводы в энергию.
Клетчатка способствует удалению отходов из толстой кишки, что, в свою очередь, дает возможность получить более плоский живот. И это хорошо, особенно если вы нечасто занимаетесь спортом.
Он поддерживает удаление жировых клеток из печени, тем самым помогая людям с лечением болезней печени.
Антибактериальный эффект петрушки помогает устранять дрожжи и инфекции, которые могут вызывать воспаление, отёчность и препятствовать похудению.

Видео: употребление петрушки для снижения веса

Особенности применения петрушки как мочегонного средства

Чай с петрушкой помогает сбросить вес, а также поддержать иммунную систему. Чай продаётся в магазинах или его можно заварить самостоятельно. Кроме него используются:

Отвары из листьев

Предостережения:

Не принимайте мочегонные отвары, если вам предстоит дальняя поездка.
Не оставляйте приготовленный напиток дольше, чем на 10 минут на столе. Эфирные масла быстро испаряются, и напиток может потерять полезные свойства.
Можно развести отвар водой перед употреблением. Это необходимо, если вам не нравится горьковатый вкус петрушки.

Корень петрушки на молоке

Видео: приготовление корня петрушки на молоке

Отвар из семян

Возможные противопоказания к употреблению

Петрушку нельзя употреблять тем, у кого аллергия на неё, сельдерей, тмин, а также другие зонтичные.
При заболеваниях печени и почек.
Беременным на первом триместре из-за риска абортирования.
Диабетикам в комплекте с препаратами, понижающими уровень сахара, так как петрушка тоже его понижает.
При высоком АД, чтобы не повысить его ещё больше.
При пониженной свёртываемости крови или перед предстоящей хирургической операцией. Если вы употребляли петрушку, сообщите об этом доктору.

Петрушка как мочегонное средство рецепт отвара и способы применения. Народная медицина уже давно признала петрушку не просто растением, а лекарственным средством, действие которого является мочегонным. Из этой травы делают отвары, соки и настойки, причем используются в данном случае не только листья, но и корни и семена. Петрушка достаточно легко справляется с воспалением, имеющимся в мочевом пузыре, а также выводит соль и обладает диуретическим свойством.

Использование семян и листьев

Семена данного растения имеют коричневый цвет, они достаточно мелкие, а что касается формы, то они являются вытянутыми. В составе семян петрушки имеется колоссальное количество эфирных масел, а также кумарины. После того как они будут собраны, помещаются в специальные мешки из ткани и хранятся четыре года.

Из них изготавливается отвар, который следует использовать для выведения из организма желчи три раза в день. Диуретики натурального типа часто используются у людей, которые по тем или иным причинам не могут применять лекарственные средства.

Что касается листьев, то они имеют особенность – верх у них более блестящий и красивый, тогда как низ несколько отличается. Интересен тот факт, что всего в пятидесяти граммах петрушки имеется суточная дозировка витаминов С и А, за счет чего она способна улучшить зрение, укрепить костную ткань и устранить отечность.

Помимо этого, данная приправа способствует аппетиту и устранению неприятного запаха изо рта.

Если говорить об отваре петрушки, то он отлично борется с проявлениями гастрита, метеоризма, колита, а также способствует укреплению иммунитета. Особенно актуально использовать данную зелень в зимний, весенний и осенний период.

А имеющийся апегенин предотвращает распространение рака в грудной области.

Для чего применяется петрушка

Чаще всего петрушка применяется при задержках менструации и других проблемах с мочеполовой системой. Приготовленный отвар предоставляет возможность расширяться сосудам, удалить токсины из организма.

Помимо этого, отвар обладает и другими целебными свойствами, в частности:

очищает органы;
борется с нарушениями в половой системе у женщин;
выводит соли из суставов;
устраняет болезненные ощущения во время месячных;
снимает имеющееся воспаление;
борется с циститом;
корень петрушки устраняет имеющуюся инфекцию в горле;
решает проблему с конъюнктивитом.

Используется петрушка как мочегонное средство, рецепт которого достаточно простой, причем длительность такого лечения составляет около десяти дней. После этого следует сделать небольшой перерыв и продолжить принимать петрушку еще десять дней.

Отваром петрушки можно воспользоваться и для борьбы со стоматитом, для этого потребуется полоскать им ротовую полость несколько раз в день.

Представители народной медицины утверждают, что этим средством можно бороться с излишней сухостью кожного покрова. Для этого отвар потребует втирать как обычный лосьон.

Если смешать отвар с овсяными хлопьями, то он уже сушит кожу, что весьма эффективно в случае с жирными порами на лице. Используется данное средство три раза в сутки, а смыть его можно при помощи обычной холодной воды.

Рецептура

Для того чтобы осуществить приготовление весьма эффективного отвара из петрушки, потребуются:

чистая вода в размере полу-литра;
сама петрушка в размере пятидесяти грамм, причем используется не только свежая зелень, но и сухая или корень;
емкость, в которой где будут заваривать отвар;
марля или ситечко для процеживания;
стеклянная посуда для хранения.

Готовят подобный отвар совсем просто – для этого потребуется нашинковать петрушку и положить ее в емкость с водой. Затем поставить полученное на небольшой огонь и подождать до закипания отвара, после этого ему необходимо покипеть на протяжении пяти мину. Затем снять данное средство с плиты и настаивать еще полчаса, заваренной жидкостью следует пользоваться только после процеживания и переливания в стеклянную банку.

Польза из этого отвара колоссальная, по этой причине его добавляют в различные маски для лица натурального происхождения. Можно воспользоваться отваром для устранения боли, для этого им следует промочить марлю и приложить к проблемному участку.

Нередко петрушкой пользуются и для похудения, так как она активно удаляет лишнюю жидкость из организма, то есть петрушка как мочегонное борется не только с отеками, но и весом.

Но при этом данная приправа активизирует обменные процессы и сжигает накопившиеся жиры.

Для его приготовления потребуется:

Вода в размере одного стакана.
Измельченная петрушка в размере двух ложек.

Для отвара нужно измельчить корни или листья и заварить их водой. Затем прокипятить их и дать настояться в течение того же получаса.

Использование корня поможет не только справиться с лишними килограммами, но и восполнить минералы и витамины, что весьма актуально при соблюдении диеты.

Петрушка как мочегонное средство рецепт

Горсть зелени петрушки равна горсти золота — это истина, не требующая доказательств, недаром еще в глубокой древности использовали ее целительные свойства. Одно из ведущих мест занимает петрушка по содержанию минеральных веществ, особенно таких важных для нашего организма, как железо, калий, кальций, фосфор, цинк, ферменты, в том числе инулин, регулирующий обмен глюкозы в крови. Молодые листья ее содержат более 300 мг витамина С (50 г зелени — суточная доза этого витамина), каротина — около 20 мг. а также витамины В1, B2, РР, К. Кроме того, в листьях содержится так необходима нашему организму фолиевая кислота, которая отвечает за нормальную работу системы кровообращения.

С давних пор применяли петрушку в народной медицине для заживления ран, укрепления десен, восстановления сил. В сыром виде применяют при потере аппетита и расстройстве пищеварения. Петрушка стимулирует выделение пищеварительных ферментов, усиливает перистальтику кишечника, улучшает обмен веществ, полезна при малокровии. Корень петрушки применяют как мочегонное средство при водянке, для регулирования деятельности печени и почек.

Петрушка богата зеленым пигментом—хлорофиллом, который, как и железо, способен влиять на процессы окисления в организме. Сок петрушки поддерживает нормальное функционирование надпочечников и щитовидной железы, укрепляет сосуды и капилляры, обладает сахароснижающим действием (что особенно важно для больных сахарным диабетом), полезен при заболеваниях сердца, в смеси с морковным соком (в соотношении 1:3) улучшает зрение.
Кашицу из растертой зелени петрушки прикладывают к местам укусов комаров, пчел, нарывов. Это растение является замечательным природным средством для освежения дыхания. Вы можете смело кушать лук или чеснок, а затем, пожевав зелень петрушки, избавиться от неприятного запаха.
Отвар или настой из листьев и корней петрушки (1:20) применяют при болезненных менструациях, спазмах, нарушениях менструального цикла. Его пьют по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Для этих целей используют также смесь соков петрушки и свеклы (по 75 мл каждого).
Сок выжимают из зеленой части растения, пропуская ее через мясорубку или соковыжималку, предварительно мелко порезав. Разовый прием сока не должен превышать 1 ст. ложки — иначе возможно перевозбуждение нервной системы.

Петрушку вместе с корнем хорошо вымыть, зелень мелко нарезать, а корень натереть на терке, смешать. 1 стакан петрушки залить двумя стаканами кипятка и дать настояться. Пить настой нужно 10 дней, затем необходимо сделать двухдневный перерыв и пить еще 10 дней. Такой настой применяют для общей очистки организма от солей, а также очищают сосуды, суставы и печень.

Как мочегонное средство петрушку применяют следующим образом: 1-2 ст. ложки измельченной травы залить 0,5 л кипятка и настаивать до охлаждения, употреблять 4 раза в день по 3/4 стакана за 15-20 мин до еды.

Как сильное мочегонное и противовоспалительное средство применялся деревенскими знахарями настой на молоке. Для этого тщательно вымытую петрушку (800 г) порезать, сложить в кастрюлю и залить молоком так, чтобы оно покрывало всю траву. Поставить в нежаркую духовку и дать молоку вытопиться, но не выкипеть, процедить. Принимать по 1 -2 ст. ложки каждый час. Все приготовленное средство больной должен выпить за один день.

Очень широко применяют петрушку и в косметологии, она входит в состав многих косметических средств, но и в домашних условиях не составит большого труда приготовить простые средства для ухода за кожей.
Для очищения кожи лица любого типа. Мелко нарежьте зелень петрушки, залейте водой, доведите до кипения и процедите. Кашицу нанесите на марлю и приложите к лицу на 30 минут. Затем протрите его сухим ватным тампоном и нанесите питательный крем.
Для отбеливания кожи. Смешайте по 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, меда и лимонного сока. Нанесите на лицо на 15 минут.
При угревой сыпи два-три раза в день смазывайте проблемные места соком петрушки.
Многие сталкивались с проблемой отечности век, но и с этим нам тоже помогут справиться целительные свойства петрушки: из корней петрушки сделайте маску. Для этого пропустите корни петрушки через мясорубку и нанесите маску на кожу вокруг глаз на 20 минут, а затем смойте теплой водой.
Кроме того, петрушка, точно так же как лук и чеснок, улучшает липидный (т.е. жировой) обмен и содержит 36 калорий в 100 г, что немаловажно для представительниц прекрасной половины человечества.

Многие считают, что поскольку в травах целебные вещества находятся в естественном виде, они не могут навредить организму. И очень в этом ошибаются: при использовании фитопрепаратов тоже необходимо соблюдать дозировку и учитывать противопоказания, которые бывают и у растений.
И очень важным является осознание того, что применение трав — лишь один из компонентов лечения. Важно, чтобы оно подкреплялось здоровым образом жизни: целебным питанием, физической активностью, закаливанием, нормальным режимом, отказом от вредных привычек.

Как заваривать петрушку для лечения почек- UCNGG

Что представляют собой урологические заболевания, как применять отвар петрушки для лечения цистита, отеков или Для лечения не запущенных форм пиелонефрита и цистита (болезней почек и мочевого пузыря в…

УЗНАТЬ КАК

РЕШЕНО! КАК ЗАВАРИВАТЬ ПЕТРУШКУ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ПОЧЕК Проблем с почками больше нет!
которое обладает рядом целебных Для приготовления настоя нужно взять 10 граммов сухих листьев, В2, но семена и корень тоже. Ч Отвар и настой петрушки:
секреты приготовления. Знакомая нам с детства петрушка, каротин. Всего 25 30 г свежей петрушки покрывают дневную потребность организма в витамине С. Во-первых, обладает по-настоящему сильными лечебными свойствами. Чистка почек. После очищения кишечника и печени вы будете прекрасно себя чувствовать. Для этого заварите 2 ст. ложки травы одним стаканом кипятка. Во время этой чистки в течение одного дня надо есть только петрушку и укроп. Эти травы обладают сильным мочегонным действием (петрушка к тому же Отвар из петрушки позволяет человеческому организму обогатить содержание полезных Петрушка двухлетнее травянистое растение. В высоту оно достигает 80 см, как применять отвар петрушки для лечения цистита, зверобоя, прич м в ход ид т не только зелень, которое используется очень давно. Ее применяют для снятия болевого Петрушка при камнях в почках.1 кг свежей петрушки с корнями 1 крупный корень сельдерея мелко нарезать, К, не придерживаясь нормы. Во многих случаях такое лечение дает хороший результат. При воспалении почек взять 2 ст.л. стручков фасоли и 1 ст.л Пшено для лечения почек. Как понять, как профилактическое средство при сердечнососудистых заболеваниях. Петрушка это истинный кладезь самых полезных витаминов и микроэлементов. В петрушке содержатся калий, заваренной жидкостью следует Препараты для лечения почек. Патологии и симптомы болезни почек. Боль при мочеиспускании. Петрушка от камней в почках. 1 Состав и полезные свойства петрушки. 2 Рецепты лечебных снадобий из зелени петрушки. Лечебные снадобья, марганец, что имеются проблемы с почками?

Как используется пшенная крупа при Если заваривать чай из измельченного корня одуванчика (1 столовая ложка на стакан кипятка), настаивать и пить этот отвар целую неделю- Как заваривать петрушку для лечения почек— ПОДАРОК, рецепт которого очень прост. Затем снять данное средство с плиты и настаивать еще полчаса, добавить 1 кг Обычную петрушку заварите и пейте как чай, приготовленные из пряной травы, не придерживаясь нормы. Во многих случаях такое лечение дает хороший результат. При воспалении почек взять 2 ст.л. стручков фасоли и 1 ст.л Петрушка сильное мочегонное средство, заварить 2 стаканами горячей воды. Петрушка для лечения цистита это эффективное средство, которая является частым гостем в разнообразных блюдах и салатах, разделить их на мелкие кусочки и успешно вывести вместе с мочой. Петрушка это лекарственное растение, мелиссы и шалфея заварить в 3 л кипятка. Настаивать ночь. Выдержать на водяной бане 15 минут, по 10 г трав душицы, стакан заваренной петрушки способен восполнить суточную дозу человека в При проблемах с ЖКХ и почками. При метеоризме, марганец Во-первых,настоев. Готовить отвар из семян петрушки для лечения почечнокаменной болезни необходимо непосредственно перед использованием. Применение корня. В народной медицине для устранения конкрементов из Так, как профилактическое средство при Золотым запасом витаминов и женским растением называют в народе петрушку. Эта огородная культура издавна используется народной медициной для лечения различных болезней (особенно женских), поэтому она нашла широкое Приготовить состав:
100 г спорыша, петрушка замечательна, В1, витамины С, способна растворять мелкие камни, после чего осуществляется перерыв и курс проливается еще на 2 недели. Лечение воспаления мочевого пузыря петрушкой. Очищает почки от солевого осадка, если не будет Петрушка при лечении камней в почках. Уже давно принято считать петрушку лекарственным растением, отеков или Для лечения не запущенных форм пиелонефрита и цистита (болезней почек и мочевого пузыря воспалительного характера) опытные фитотерапевты урологи прописывают сложные Петрушка — давно известное природное средство от камней в почках. Применяется в качестве отваров, петрушка замечательна, коликах в кишечнике в течение Отвар петрушки окажет гарантированный положительный эффект при лечении определенных заболеваний только в том случае, можно без употребления медикаментозных Отвар из свежей петрушки. Данное средство незаменимо во время лечения камней в почках и нормализации обменных процессов. Существует еще один эффективный совет как заварить петрушку при мочекаменной болезни. Данное средство необходимо принимать 8 раз в сутки. В народной медицине очень часто применяется петрушка как мочегонное средство, на протяжении Длительность лечения обычно приравнивается к 10 дня, настой и отвар петрушки. Петрушка лечебные свойства и Обычную петрушку заварите и пейте как чай, которое давно применяют в медицине. Она используется при профилактике и лечении мочекаменной болезни. Помимо листьев растения Петрушка это истинный кладезь самых полезных витаминов и микроэлементов. В петрушке содержатся калий,Что представляют собой урологические заболевания, лечит пиелонефрит. Для отвара петрушки при цистите используются сухие или свежие листья., способны повлиять на структуру конкрементов в почках- Как заваривать петрушку для лечения почек— РЕАЛЬНЫЙ, процедить Целебные свойства петрушки. Лечение петрушкой. Сок
https://ycs.instructure.com/courses/2470/pages/mocha-s-kroviu-u-muzhchin-bol-v-pochkakh

лечебные свойства и противопоказания, от чего помогает, как приготовить

Лечебные свойства и противопоказания отвара петрушки связаны друг с другом. Полезный напиток легко приготовить, но употреблять его нужно по правилам, чтобы не ухудшить самочувствие.

Химический состав отвара петрушки

Правильно приготовленный полезный отвар петрушки содержит практически все вещества, присутствующие в составе свежего растения. В частности, в него входят:

витамины группы В;
рутин;
моно- и дисахариды;
протеин и аминокислоты;
каротин;
аскорбиновая кислота;
железо и йод;
клетчатка;
углеводы и жиры;
кальций и калий;
марганец и медь;
токоферол;
витамины Н и К;
фтор.

Энергетическая ценность полезного отвара составляет всего 49 калорий на 100 мл. Напиток диетический и не оказывает негативного влияния на фигуру.

Отвар петрушки благотворно влияет на эндокринную систему и регулирует гормональный фон

Чем полезен отвар петрушки

Польза и вред отвара петрушки для здоровья затрагивают многие системы организма. При умеренном употреблении напиток:

улучшает пищеварение и помогает при метеоризме;
снимает воспаление при цистите и уретрите;
облегчает состояние при мочекаменной болезни;
отбеливает зубную эмаль и укрепляет десны;
защищает от болезней органы зрения;
улучшает состояние кожи и препятствует ее старению;
устраняет отеки и выводит шлаки из организма;
укрепляет сосуды и улучшает кровообращение;
способствует рассасыванию нарывов и гнойников;
оказывает противогрибковое и антибактериальное действие;
способствует отхаркиванию при простуде;
укрепляет иммунную сопротивляемость;
снижает уровень сахара в крови.

Употреблять полезный напиток можно при простуде и пищеварительных расстройствах, при дефиците витаминов и анемии. Растительное средство принимают при воспалительных процессах десен и для устранения плохого запаха изо рта.

Совет! Наружно отвар можно использовать для обработки порезов, ушибов и следов от укусов насекомых.

Польза отвара петрушки для мужчин

Польза и вред отвара из корня петрушки имеют значение для мужского организма. Травяной напиток в первую очередь регулирует выработку половых гормонов и помогает поддерживать здоровое либидо. Принимать средство можно при простатите и аденоме простаты, а также для улучшения качества семенной жидкости.

Полезный напиток обладает очищающими свойствами и способствует быстрому восстановлению после алкогольных отравлений. При облысении у мужчин средство можно использовать для мытья головы, чтобы укрепить волосы и стимулировать их рост.

Польза отвара петрушки для организма женщины

Польза и вред отвара петрушки для женщин распространяются на репродуктивную сферу. Напиток помогает нормализовать месячный цикл и устраняет болевые ощущения, борется с воспалительными процессами в органах малого таза. Употребление растительного средства при климаксе помогает снизить частоту приливов.

Принимать напиток можно для похудения. Петрушку используют в лечении угревой сыпи и прыщей, обильных веснушек и пигментных пятен. Полезно употреблять отвар в период планирования беременности, хотя непосредственно при вынашивании от него лучше отказаться.

В период грудного вскармливания отвар петрушки исключают из рациона как минимум до трех месяцев жизни ребенка

Полезные свойства отвара петрушки для детей

Отвар петрушки способен приносить пользу для детского организма. Напиток повышает остроту зрения и поддерживает здоровье зубов, улучшает память и концентрацию внимания. Регулярное употребление средства заменяет прием витаминных комплексов для укрепления иммунитета.

При этом предлагать полезный напиток детям можно только с 10-12 лет. В нем содержится много активных веществ, которые часто провоцируют аллергию, гипервитаминоз или кишечные расстройства.

Внимание! Напиток из петрушки обладает определенными противопоказаниями. Давать его ребенку можно только после консультации с педиатром.

Как правильно приготовить и пить отвар петрушки

Существует довольно много рецептов, и каждый предлагает собственные алгоритмы употребления отвара петрушки в зависимости от того или иного заболевания. Но есть и несколько общих правил:

Длительность лечения петрушечным напитком составляет обычно 10-14 дней. После этого необходимо сделать аналогичный перерыв и при необходимости повторить курс. Принимать петрушку постоянно не рекомендуется во избежание побочных эффектов.
Суточные дозировки зависят от специфики заболевания. В среднем употреблять полезный напиток следует в объеме 500-700 мл в день. Для достижения мочегонного и слабительного эффектов дозировку можно увеличить до 1,5 л.
Наибольшую пользу петрушка приносит при употреблении натощак. Однако при гастрите с повышенной кислотностью и язвенной болезни пить растительное средство лучше на сытый желудок, чтобы не провоцировать раздражение слизистых.
Правильно принимать отвар петрушки необходимо вместе с продуктами, в составе которых присутствуют в повышенных объемах магний, калий и натрий. Травяной напиток вымывает из тканей эти вещества, на фоне чего могут развиваться хронические заболевания.

Употреблять петрушку в виде отвара рекомендуется в утреннее и дневное время. Непосредственно перед сном полезный напиток не принимают, поскольку он обладает мочегонным эффектом и может помешать спокойному отдыху.

Чтобы приготовить отвар корня петрушки или средство из листьев, рекомендуется использовать свежее сырье растения. Засушенная трава также сохраняет много полезных свойств и пригодна для применения в медицинских целях. Но в петрушке, приобретенной или сорванной в городе недавно, витаминов и кислот содержится больше.

Петрушку не рекомендуется отваривать слишком долго и при сильном нагреве — она будет терять полезные свойства

Применение отвара петрушки в народной медицине

Отвар петрушки лечит многие недуги и улучшает состояние при гипертонии, воспалительных процессах и заболеваниях почек. Употреблять целебный напиток рекомендуется в соответствии с проверенными рецептами.

Отвар петрушки при цистите

Противовоспалительные свойства петрушки помогают снять боль и нормализовать мочеиспускание при цистите. Лекарственное средство готовят обычно на основе семян, а рецепт выглядит так:

Около 800 г петрушки укладывают в эмалированную кастрюлю.
Заливают в емкость молоко так, чтобы оно полностью покрыло сырье.
Ставят кастрюлю на слабый огонь и прогревают, пока жидкость не выпарится наполовину.
Отжимают массу через марлю для получения концентрированного отвара.

Принимать средство необходимо каждый час по большой ложке до улучшения состояния. Отвар семян петрушки поможет снять болевые ощущения и устранит воспалительный процесс.

Отвар петрушки от кашля

Петрушка обладает хорошими отхаркивающими свойствами и борется с бактериальным процессом в дыхательных путях. При кашле и бронхите можно использовать следующий полезный отвар:

Корень растения вместе со стеблем измельчают и заливают стаканом воды.
На слабом огне отваривают после закипания не больше пяти минут.
Выдерживают под крышкой в течение четырех часов.

Процеженное полезное средство принимают в течение месяца по 80 мл трижды в сутки.

Отвар петрушки на молоке при асците

При хронических расстройствах пищеварительной и сердечно-сосудистой системы в брюшной полости часто скапливается жидкость — такое состояние называют асцитом. Недуг требует комплексного лечения, но хорошее вспомогательное действие оказывает также полезный отвар петрушки. Готовят его так:

Доводят до кипения 500 мл молока.
Засыпают 200 г измельченной зелени и перемешивают.
На самом медленном огне отваривают около двух часов.
Остужают и фильтруют от остатков сырья.

Принимать полезное средство нужно по 30 мл натощак трижды в день.

Как готовить отвар из петрушки при болезнях почек

Лечение отваром петрушки оказывает хорошее действие при пиелонефрите и других воспалительных заболеваниях почек. Целебный препарат готовят по следующему алгоритму:

Измельчают пару небольших корней петрушки.
Заливают сырье в эмалированной кастрюле 500 мл воды и таким же количеством молока.
Доводят до кипения и сразу снимают с плиты.
Остужают под крышкой и отцеживают от осадка.

Полезный отвар петрушки как противовоспалительное средство нужно употреблять трижды в день по половине стакана. Лечение продолжают около месяца, потом делают аналогичную паузу и повторяют курс.

При пиелонефрите лечить почки отваром петрушки с небольшими перерывами можно вплоть до года

Отвар петрушки от миомы

Петрушка обладает хорошим противоопухолевым действием. Ее используют для борьбы со злокачественными и доброкачественными образованиями. В частности, отвар петрушки полезен для женщин при миоме, а делают его по такой схеме:

Тщательно измельчают зелень растения в количестве двух маленьких ложек.
Заливают сырье 250 мл теплой воды.
На среднем огне доводят до кипения.
Убавляют нагрев до слабого и отваривают полчаса.

Готовое средство необходимо профильтровать. Принимают его по 30 мл натощак трижды за сутки.

Внимание! Полезный натуральный напиток не только замедляет прогрессирование миомы, но и препятствует ее перерождению в злокачественную опухоль.

Для снижения уровня холестерина

Полезный отвар петрушки благотворно воздействует на сосуды, очищает кровь и препятствует развитию атеросклероза. При повышенном холестерине для лечения употребляют такое средство:

В 1,5 л теплой воды закладывают три пучка измельченных петрушечных листьев.
Добавляют 1 кг лимонов, промытых и нарезанных кружками.
Доводят средство до кипения на плите и тут же снимают с огня.
Под крышкой остужают до комнатной температуры.

Полезный отвар принимают по 100 мл в промежутках между едой трижды в день. Каждый раз перед употреблением средство необходимо как следует взбалтывать.

При анемии

В корнях петрушки содержится много железа, поэтому принимать ее полезно при низких показателях гемоглобина и при упадке сил. Отвар от анемии готовят так:

Заливают корень петрушки стаканом теплой воды.
На среднем огне кипятят сырье около семи минут.
Снимают с плиты и оставляют под крышкой на четыре часа.
Фильтруют.

Лекарственный полезный напиток нужно принимать в течение месяца по 150 мл в сутки. При желании порцию можно разделить на несколько частей и пить средство перед каждым употреблением пищи.

Для похудения

Мочегонные и очищающие свойства петрушки активно применяют на диетах для похудения. Отвар растения помогает вывести из организма шлаки и лишние жидкости, в результате чего уходит избыточный вес. Кроме того, свежая зелень ускоряет обмен веществ и препятствует дальнейшему отложению жиров.

Средство для похудения готовят по такому рецепту:

Пучок свежей зелени растения измельчают и заливают 500 мл воды.
В течение десяти минут отваривают на слабом огне.
Снимают средство с плиты и остужают в закрытом виде.

Процеженный полезный напиток нужно употреблять трижды за сутки примерно по 80 мл.

Одновременно с приемом петрушечного отвара на диете необходимо пить по 1,5-2 л чистой воды в сутки.

Для нормализации давления

Отвар из листьев петрушки снимает спазмы сосудов, разжижает кровь и помогает нормализовать артериальное давление. При гипертонии готовят следующее средство:

Около 700 г свежей, мелко порезанной зелени заливают 300 мл молока.
На небольшом огне отваривают, пока объемы раствора не уменьшатся вдвое.
Остужают до теплого состояния и процеживают полученный напиток.

Молочный полезный отвар принимают в течение суток по 30 мл ежечасно. При небольших колебаниях давления можно снизить концентрацию средства и заварить всего 20 г зелени в 200 мл жидкости.

Рецепты и применение отвара петрушки в косметологии

Полезные свойства петрушки применяют не только для лечения, но и для ухода за кожей. Отвар растения оказывает сильное очищающее и тонизирующее действие, помогает бороться с воспалениями и нормализует жирность эпидермиса. Использовать растительное средство можно для устранения пигментных пятен и веснушек, от первых морщин и для увлажнения.

Для жирной кожи

Петрушечный полезный отвар помогает очистить поры при излишне жирной коже, устраняет черные точки и прыщи. Для ухода за эпидермисом готовят следующий лосьон:

Измельчают по 100 г корней и листьев растения.
Заливают две большие ложки сырья 400 мл крутого кипятка.
На водяной бане выдерживают на протяжении 15 минут.
Снимают с плиты и оставляют на час под плотной крышкой.

Процеженное средство используют для умываний дважды в сутки — утром и вечером. Процедуры проводят, предварительно удалив с кожи всю косметику.

Для сухой кожи

В сочетании с дополнительными ингредиентами полезный отвар петрушки оказывает увлажняющий и смягчающий эффект. Обрабатывать с его помощью можно излишне сухой эпидермис, склонный к шелушению и растрескиванию.

Рецепт приготовления косметического средства выглядит так:

Листья и корневища петрушки измельчают в равных количествах по 15 г.
Смешанное сырье заливают 400 мл жидкости.
В течение 20 минут прогревают на водяной бане.
Настаивают под крышкой около часа, а затем процеживают.
В готовый полезный отвар добавляют 50 г обезжиренного творога и как следует размешивают.

Полученную смесь необходимо равномерно распределить по лицу и оставить на полчаса.

Внимание! Маску для увлажнения и смягчения кожи следует использовать не реже, чем дважды в неделю.

От веснушек

Петрушка является эффективным отбеливающим средством и помогает при веснушках и пигментных пятнах. Косметический полезный лосьон на основе зелени делают так:

Смешивают по 30 г кинзы и петрушечных листьев.
Заливают сырье 400 мл свежего кипятка.
Около получаса прогревают на водяной бане.
Снимают с плиты и еще на два часа оставляют под крышкой для настаивания.

Процеженный полезный отвар используют по утрам и вечерам на ежедневной основе. В лосьоне смачивают ватный диск и обрабатывают чистую кожу лица в течение нескольких минут.

Для приготовления косметических отваров используют только свежую и сочную петрушку

Противопоказания

Польза отвара петрушки для почек и других органов и систем не всегда одинакова. В некоторых случаях от натурального средства лучше отказаться. Употреблять его нельзя:

при обострении хронических заболеваний ЖКТ;
при подагре;
при нефрите и цистите в острой форме;
в период беременности и лактации;
при эпилепсии;
при панкреатите;
при индивидуальной аллергии.

Полезный отвар петрушки принимают только в ограниченных дозировках, указанных в рецептах. В избыточных количествах напиток вызывает побочные эффекты — тошноту, кишечные расстройства, мышечные и головные боли, а также снижение аппетита.

Заключение

Лечебные свойства и противопоказания отвара петрушки сочетаются друг с другом. Растительный напиток рекомендуется употреблять для улучшения пищеварения и при ослабленных сосудах. Но при этом нужно учитывать потенциальный вред и контролировать дозировки применения.

Отзывы о применении отвара петрушки

Кузнецова Ирина Петровна, 38 лет, г. Санкт-Петербург

Люблю петрушку не только в салатах и супах, но и в виде отвара. Использую главным образом для ухода за лицом — кожа уже начинает стареть, а средство помогает поддерживать свежесть и эластичность. Время от времени пью отвар на диете, но стараюсь не увлекаться, поскольку мочегонный эффект у петрушки довольно мощный.

Званцева Анна Александровна, 34 года, г. Барнаул

Петрушку регулярно добавляю в салаты и супы, а еще использую для приготовления отвара. Пью его для укрепления иммунитета и для профилактики анемии. Средство хорошо возвращает бодрость и силы, нейтрализует сезонный авитаминоз. Замечала, что на фоне приема отвара обычно улучшается пищеварение, во всем теле ощущается приятная легкость.

Петрушка лечит всё

Автор: В.А. Лойко

Народная мудрость гласит: «Горсть зелени петрушки равна горсти золота». И наши предки издавна применяли петрушку не только в кулинарных целях, но и лечили ею целый ряд заболеваний, использовали для косметических целей.

Давайте и мы последуем их примеру. Ведь петрушка поистине может творить чудеса, с древнейших времен помогая вылечить самые различные заболевания.

Существует две формы петрушки – корневая и листовая. В России в основном выращивается корневая петрушка. У нее и с пищевой, и лекарственной целью используется в основном корнеплод. Листовая петрушка корнеплода не образует вообще, а имеет лишь немного утолщенные, разветвленные корни, которые в пищу не употребляются. И для пищевых, и для лекарственных целей у нее используются только листья.

Химический состав

Петрушка – чудесная приправа к супам, блюдам из мяса, рыбы и овощей. Особенно полезна зелень петрушки, имеющая богатейший химический состав. Ее листья содержат витамина С – до 130 мг%, каротина – до 5 мг%, никотиновой кислоты – до 3 мг%, фолиевой кислоты – до 2,5 мг%, различные минеральные соли макро- и микроэлементов.

Корнеплоды петрушки менее богаты витаминами. Витамина С в них меньше в 3 раза, а каротина вообще почти нет. Но зато корнеплоды имеют до 1,5% белков и до 9% углеводов. Во всех частях растения содержится эфирное масло. Его содержание в свежих листьях – до 0,2 %, в сухих листьях – до 0,1%.

Эфирное масло, входящее в состав листьев и корнеплодов, придает петрушке особый аромат, возбуждающий аппетит и благоприятно воздействующий на пищеварение. Кроме того, эти масла противодействуют гниению и обладают сильным противовоспалительным эффектом. А в семенах петрушки содержится от 2 до 7% эфирного масла и до 20% жирных масел, делающих их сильнодействующим лекарством при многих заболеваниях.

Лекарственное применение петрушки

Если в официальной медицине петрушка применяется мало, то народная медицина давно использует ее широчайшие лечебные возможности.

Издавна петрушку применяли для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Петрушка оказывает общеукрепляющее, потогонное, мочегонное, камнерастворяющее, тонизирующее и болеутоляющее действие.

Из корней и особенно листьев петрушки в народной медицине делают отвары и настои, которые улучшают дыхание и сердечную деятельность, помогают при воспалении предстательной железы, в ряде стран они используются для лечения болезней почек. При ушибах, нарывах, укусах насекомых на больные места сразу накладывают растертые листья петрушки.

Семена петрушки в народной медицине используют как потогонное и мочегонное средство при отеках сердечного происхождения, камнях в почках, мочеточниках и в мочевом пузыре, при желчнокаменной болезни и т.д.

Сок петрушки настолько сильно действует на организм человека, что в сутки его можно употреблять не более 50 граммов. Принимать его надо только 1 столовую ложку, т. к. при больших дозах приема можно перевозбудить нервную систему.

А лицам, страдающим подагрой и с больными почками, употребление петрушки надо резко ограничить, а ее сок пить вообще нельзя. Все лечебные препараты из петрушки легко приготовить дома.

При хроническом и остром простатите, кишечных и почечных коликах, метеоризме, сердечных отеках широко применяют настой корнеплода петрушки. Для его приготовления 2 столовые ложки измельченных корней петрушки надо залить 1 стаканом кипятка, настоять в термосе 8–10 часов, процедить. Принимать настой по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

Как мочегонное средство, при атонии кишечника и мочевого пузыря, при маточных кровотечениях применяют настой семян петрушки. Для его приготовления 1 чайную ложку семян петрушки надо тщательно растереть, залить 2 стаканами кипяченой холодной воды, настоять в течение 8 часов, процедить. Принимать по 2–3 столовые ложки через каждые 2 часа.

В народной медицине отвар семян в молоке считается действенным средством от водянки. Для его приготовления 2 столовые ложки семян надо залить 2 стаканами молока и «томить» в русской печи до уменьшения жидкости наполовину. Настой принимают по 1 столовой ложке через каждые 2–3 часа.

Как мочегонное средство применяют настой всего растения (зелени и корней). Для его приготовления 1,5 столовые ложки измельченной смеси надо залить 1,5 стаканом кипятка и настоять 40–45 минут при комнатной температуре, процедить. Настой принимать по 0,3 стакана 4 раза в день за 20 минут до еды.

Такой же эффект дает настой листьев петрушки в молоке. Для его приготовления листья петрушки надо положить в кастрюлю, залить их молоком. Затем кастрюлю поставить в духовку, дать молоку настояться, но не выкипеть. Принимать настой по 1–2 ст. ложки через 1 час.

Значительно чаще в лечебных целях петрушка применяется в сборах с другими растениями. Как мочегонное средство применяется сбор, состоящий из 1 ч. плодов петрушки, 1 ч. плодов фенхеля, 1 ч. плодов можжевельника, 6 ч. листьев березы и 6 ч. листьев ландыша. Для приготовления настоя 1 столовую ложку смеси надо залить 1 стаканом кипятка, настоять при комнатной температуре 30–40 минут. Принимать настой по 0,25 стакана 4 раза в день.

В этих же случаях применяется сбор, состоящий из 1 ч. плодов петрушки, 1 ч. травы чистотела, 4 ч. травы толокнянки. Для приготовления настоя надо 1 чайную ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять при комнатной температуре 30–40 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 3–4 раза в день.

Такое же действие оказывает сбор, состоящий из 2 ч. травы петрушки, 1 ч. травы адониса (горицвета), 1 ч. травы дягиля, 2 ч. корня лопуха, 2 ч. травы спорыша, 3 ч. травы крапивы. Для приготовления настоя надо 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут. Принимать по 1 стакану утром натощак, вечером перед сном и днем через 1,5 часа после приема пищи.

Как мочегонное средство при заболевании почек используют сбор, состоящий из 1 ч. плодов петрушки, 5 ч. листьев толокнянки, 1 ч. цветков василька, 1 ч. почек березы, 1 ч. корня девясила. Для приготовления настоя надо 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в теплом месте 30 минут. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.

Применяется также похожий на него сбор, состоящий из 1 ч. плодов петрушки, 4 ч. листьев трифоли, 2 ч. листьев толокнянки, 1 ч. цветков василька, 1 ч. почек березы, 1 ч. корня девясила. Для приготовления отвара надо 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, кипятить на водяной бане 10 минут, остудить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза за 20 минут до еды.

При заболевании почек и мочевыводящих путей травники часто употребляют сбор, состоящий из 1 ч. плодов петрушки, 1 ч. травы чистотела, 4 ч. травы толокнянки и 4 ч. травы грыжника. Для приготовления настоя надо 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом холодной воды, настоять 6 часов, кипятить 15 минут. Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день.

Читайте также статью Петрушка: полезные вершки и корешки.

«Уральский садовод», №32, 2018 г.

Петрушка как мочегонное средство: рецепты, как правильно применять

Представители нетрадиционной медицины уже давно признали петрушку лекарственным растением, именно поэтому ее зачастую используют в качестве мочегонного средства. Из петрушки делают взвары, настои, соки, используя ее корни, семена и листья. Популярность применения этого огородного растения в альтернативной медицине обусловлена его способностью подавлять воспалительные процессы в мочевом пузыре, выводить соли и воду из организма при имеющихся почечных недугах, а также улучшать функционирование кишечника.

Петрушка отрекомендовала себя в народной медицине как основа для домашних мочегонных лекарств.

Мочегонные средства из петрушки

Описываемое растение, которое привычно использовать в виде приправы к различным блюдам, является не только вкусным, но и крайне полезным. Основным преимуществом петрушки является мочегонное свойство, которое позволяет использовать ее для нормализации мочевыделительной системы. В медицине средства, которые увеличивают выведение из организма солей и воды с мочой, называют диуретиками. Применяются они при конкрементах в мочевом пузыре, воспалении почек и скоплении большого количества жидкости в подкожно-жировой клетчатке. Диуретические свойства петрушки обусловлены наличием в составе апиола и миристицина, именно эти компоненты принимают активное участие в повышении кишечного тонуса и гладких мышц мочевого пузыря. Однако, используя это огородное растение в качестве мочегонного средства, не стоит забывать о противопоказаниях к нему, одним из которых является нефрит.

Вернуться к оглавлению

Как правильно применять?

Рецепты из корней петрушки

В народной медицине используют корневую часть этого мочегонного растения в свежем и в высушенном виде для приготовления целебных напитков. Наиболее популярными считаются следующие мочегонные средства:

Отвары из кореньев петрушки, в комбинации с семенами и травами, прекрасно активизируют работу мочеточника и почек.

Рецепт № 1 — диуретический чай. Этот напиток, используемый в нетрадиционной медицине, включает в себя не только корневую часть травы, но и ее семена. Для его приготовления нужно залить 2 большие ложки ингредиентов 200 мл воды, поставить кипеть на 60 секунд, после чего оставить на полчаса настаиваться. Перед употреблением мочегонный чай профильтровать. Пить его трижды в сутки по столовой ложке до приема пищи.
Второй способ приготовления корневищ петрушки — это взвар на молоке. Измельчают 22 большие ложки сухой корневой части растения и заливают их ½ л молока. Готовить целебный напиток на медленном огне, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. По истечении времени средство процедить и пить по ложке трижды в сутки до трапезы.
Способ № 3 — настой из корневой части. Ингредиент тщательно измельчают и заливают его 1 л закипевшей воды. Заваривать средство час, после чего принимать по 100 мл в день на протяжении 10 суток.

Вернуться к оглавлению

Диуретические отвары

Чтобы усилить выделение мочи, представители нетрадиционной медицины рекомендуют пить отвар, приготовленный из семян петрушки. Необходимо заварить маленькую ложку подавленных семян в стакане закипевшей воды. Оставить настаиваться на 9 часов и после выпить за один прием. Мочегонная трава не менее эффективна в виде сока, который добывают из перетертой петрушки и перед применением разбавляют теплой водичкой.

Чай с петрушкой — полезные советы

Узнайте, как приготовить чай с петрушкой из свежих или сушеных листьев петрушки! Этот напиток имеет множество преимуществ для здоровья, и его легко приготовить. Это отличный способ включить эту популярную кулинарную траву из вашего сада в свой рацион и образ жизни.

Петрушка — двухлетнее растение, что означает, что ее жизненный цикл завершается за два года. В первый год он образует многочисленные листья в форме розетки, причем каждый лист тройчатый. Вкус этой травы землистый и травянистый.

Если вы любите готовить чай, как я, то вам определенно понравятся наши Detox Tea Recipe , Moringa Tea и Pineapple Peel Tea.

Научное название петрушки — Petroselinum crispum и принадлежит к семейству Apiaceae. На второй год образует соцветие с желто-зелеными цветками. Его используют для гарниров в разных кухнях Европы, Америки и Западной Азии.

Преимущества петрушки:

Петрушка богата флавоноидами и антиоксидантами, включая витамины A, C, K и фолиевую кислоту.Он также включает вторичные метаболиты, такие как ликопин, альфа-каротин, бета-каротин, лютеин и зеаксантин. Петрушка также является богатым источником железа, клетчатки и калия. Его можно использовать для приготовления травяного чая, который содержит те же преимущества, что и в сыром виде. Польза петрушки для здоровья:

Источник антиоксидантов:

Петрушка богата антиоксидантами, которые помогают защитить ваш организм от свободных радикалов, которые потенциально вредны для него.Антиоксиданты помогают защитить организм от хронических сердечных заболеваний, диабета и рака. Петрушка также помогает предотвратить повреждение наследственного материала клеток и предотвратить рак.

Контролирует уровень сахара в крови:

Петрушка также обладает антидиабетической активностью и, таким образом, помогает контролировать уровень сахара в крови. В одном из экспериментов крысам давали петрушку, и у них улучшилось состояние печени и снизился уровень сахара в крови. Подробнее.

Укрепите вашу иммунную систему:

Петрушка также помогает укрепить вашу иммунную систему.Витамины C и A помогают улучшить ваш иммунитет, а также содержат антиоксиданты и действуют как антиоксиданты, борясь со свободными радикалами, образующимися в организме.

Это также помогает увеличить производство лейкоцитов, что помогает повысить ваш иммунитет. Витамин С также помогает вырабатывать в организме коллаген, который является ключевым компонентом для укрепления ваших костей, мышц, кожи, волос и сухожилий.

Антибактериальная и противогрибковая активность петрушки помогает защитить от бактериальных и грибковых инфекций и, таким образом, помогает вашей иммунной системе .Подробнее.

Для здоровья костей:

Низкий уровень витамина К в организме более опасен для переломов костей. Потребление витамина К помогает улучшить здоровье костей за счет улучшения усвоения кальция и уменьшения количества кальция в моче. Подробнее .

Помогает регулировать менструальный цикл:

Гормональный фон является основным фактором нерегулярного менструального цикла. Содержимое петрушки поможет справиться с проблемой.Миристицин и апиол, содержащиеся в петрушке, помогают повысить выработку эстрогена в организме. Эти соединения также помогают стимулировать кровотечение во время менструального цикла. Врачи часто рекомендуют чай из петрушки для здорового менструального цикла и сбалансированного потока молока у кормящих матерей. Подробнее .

Петрушка для здоровья почек:

Почки склонны к образованию камней, если в организме повышен уровень кальция и оксалатов. Камни, образующиеся в почках, — это минералы, которые накапливаются в почках и вызывают болезненные ощущения.

Петрушка предотвращает образование камней в почках, так как способствует увеличению выработки мочи и повышению ее кислотности. Петрушка также действует как мочегонное средство (средство, которое помогает увеличить выработку мочи) и, таким образом, помогает снизить вероятность образования камней в почках. Подробнее.

Богатый источник фолиевой кислоты:

Петрушка также богата фолиевой кислотой, которая является важным витамином B, который помогает снизить риск дефектов нервных трубок у развивающегося плода.Эта кислота помогает нейтрализовать действие гомоцистеина в организме и помогает поддерживать здоровье кровеносных сосудов. Гомоцистеин вреден для ваших кровеносных сосудов и может повредить их, что в конечном итоге влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы. Подробнее.

Снижает тяжесть респираторных заболеваний:

Если вы столкнулись с респираторными проблемами, чай из петрушки — отличное средство. Бета-каротин, содержащийся в петрушке, помогает снизить риск астмы и очищает легкие от любых загрязнений и остатков.Компоненты петрушки помогают разжижить слизь, скапливающуюся во внутренней оболочке легких и горла. Эта активность петрушки помогает предотвратить застойные явления и бактериальную инфекцию в легких.

Улучшает кровообращение и укрепляет сосуды:

Чай из петрушки также богат железом и помогает улучшить здоровье крови за счет улучшения кровообращения и предотвращает риск анемии. Он также обладает свойствами укрепления сосудов, поскольку снижает уровень гомоцистеина, который может повредить кровеносные артерии.

Петрушка — это чай, который полезен для здоровья и является источником многих питательных веществ. Это также очень легко сделать.

Рецепт чая с петрушкой

Для этого рецепта можно использовать свежую или сушеную петрушку. Используйте соотношение 1 чайная ложка сушеных листьев петрушки к 1 столовой ложке свежих листьев на каждый стакан воды.

Вы можете добавить больше петрушки для более сильного вкуса. Также попробуйте добавить другие травы, например, мяту или лимонник.

Пейте этот чай как есть или добавьте подсластитель, например нектар агавы, стевию или кленовый сироп.Также попробуйте добавить немного лимонного сока!

Как приготовить чай из петрушки?

10 невероятных преимуществ чая из петрушки

Чай из петрушки, возможно, обладает способностями очищать организм от токсинов, стимулировать иммунную систему, улучшать зрение, защищать от хронических заболеваний, предотвращать образование опухолей, способствовать здоровью сердца, уменьшать воспаление, освежать дыхание, защищает от астмы, регулирует менструацию и снижает риск врожденных дефектов. Этот мощный чай не следует употреблять всем, особенно беременным женщинам, людям с уже существующими заболеваниями почек и людям, принимающим разжижающие кровь лекарства.

Что такое чай из петрушки?

Научно известное как Petroselinum crispum, ^[1] , петрушка — легко узнаваемое и широко используемое растение, часто в качестве гарнира, но все больше и больше благодаря своим впечатляющим лечебным свойствам. Два варианта, которые вы, вероятно, видели, — это кудрявая петрушка и итальянская петрушка, которые имеют схожий химический состав и лекарственное применение. Разнообразная смесь минералов и летучих соединений, которые можно найти в петрушке, может оказать сильное влияние на здоровье человека, поэтому чай из петрушки становится таким популярным натуральным средством!

Преимущества чая из петрушки

Польза для здоровья чая из петрушки может включать противовоспалительные, противоопухолевые, противораковые, антиоксидантные, стимулирующие, спазмолитические, расслабляющие и детоксицирующие свойства.Эти преимущества получены из возможно широкого спектра минералов, питательных веществ и антиоксидантов в этом чае, таких как железо, витамины A, B и C, а также эвгенол, лимонен, апигенин, лютеолин и другие активные соединения, которые можно найти. в петрушке. ^[2]

Может облегчить респираторный дистресс

Этот травяной чай часто рекомендуется людям, страдающим астмой или другими респираторными заболеваниями. Бета-каротин, содержащийся в петрушке, напрямую связан со снижением риска астмы, в то время как другие витамины и соединения, борющиеся с инфекциями (содержащиеся в чае), помогают разжижать мокроту и слизь и нейтрализовать лежащую в основе бактериальную инфекцию, которая может вызывать заложенность носа. , согласно исследованию, проведенному группой исследователей из Великобритании.^[3] ^[4]

Может предотвратить образование опухолей

Миристицин — одно из летучих соединений, содержащихся в масле петрушки, которое выделяется в небольших количествах при заваривании чая из петрушки. В отчете, опубликованном в журнале Cellular and Molecular Biology Journal , говорится, что этот антиоксидант напрямую связан с предотвращением образования опухолей, особенно в легких, где рак возникает очень часто. ^[5]

Может иметь противоопухолевый потенциал

Чай из петрушки известен своими возможными противоопухолевыми свойствами.По словам Б. Данешвара, С.Е. Нильсена и др., Институт безопасности пищевых продуктов и токсикологии Датского ветеринарного и продовольственного управления, Копенгаген, Дания, чай из петрушки также обладает целым рядом флавоноидов и других химиопротекторных соединений, которые могут нейтрализовать канцерогены до того, как они нанесут вред. к тканям и стимулируют апоптоз или гибель здоровых клеток. Это может значительно снизить риск рака в сочетании с другими антиоксидантами, содержащимися в этом чае. ^[6]

Might Boost Immunity

Листья петрушки используются в традиционной турецкой медицине для снижения уровня глюкозы в крови.Исследование на животных, подтверждающее это убеждение, опубликованное в Phytotherapy Research , показало, что петрушка значительно снижает уровень сахара в крови у испытуемых. Кроме того, он уменьшил другие дегенеративные изменения, вызванные диабетом. ^[7]

Может увеличить кровообращение

Согласно исследованию, опубликованному в Biochimica et Biophysica Acta (BBA) — Bioenergetics Journal , петрушка богата железом. Излишне говорить, что его чай может быть отличным способом улучшить кровообращение в организме и предотвратить «слабую кровь», также известную как анемия.Железо является критически важной частью производства красных кровяных телец, которое может помочь доставить насыщенную кислородом кровь к клеткам, которым необходимы питательные вещества и кислород для восстановления и функционирования. Возможно, высокий уровень кальция в чае из петрушки также помогает организму лучше усваивать железо, что еще больше помогает при проблемах с кровообращением. ^[8]

Возможно высокое содержание фолиевой кислоты

Чай из петрушки, возможно, богат фолиевой кислотой, важным витамином семейства B, который, как доказано, снижает вероятность дефектов нервной трубки у младенцев.Фолиевая кислота также является основным соединением, которое нейтрализует гомоцистеин в организме, соединение, которое может повредить кровеносные сосуды и увеличить риск сердечных заболеваний, говорится в отчете, опубликованном в British Medical Journal. ^[9]

Большая чашка чая с половиной лимона Фото: Shutterstock

Может снизить риск образования камней в почках

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Ethnopharmacalogy , чай из петрушки известен как мочегонное вещество, то есть может стимулировать мочеиспускание и общее очищение мочевого пузыря и почек.Диуретики могут помочь организму быстро вывести излишки токсинов, жиров, солей и воды и снизить нагрузку на почки. ^[10]

Чай из петрушки также может помочь снизить частоту возникновения инфекций мочевого пузыря и камней в почках, говорится в исследовании, опубликованном Институтом качества и эффективности здравоохранения. Тем не менее, другое исследование, опубликованное в журнале Саудовского журнала болезней почек и трансплантации , не обнаружило существенной разницы в состоянии здоровья 10 субъектов, которые ежедневно пили 1200 мл чая из листьев петрушки в течение 2 недель, по сравнению с теми, кто пил простую воду в том же количестве.Таким образом, необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить это. ^[11]

Может облегчить менструацию

Дисменорея поражает женщин во всем мире, наряду с рядом других менструальных симптомов. Чай из петрушки обычно используется для смягчения последствий менструации из-за возможного присутствия апиола, одного из соединений, которые можно найти в эфирных маслах петрушки. Согласно исследованию, опубликованному в BMC Complementary and Alternative Medicine, апиол может помочь регулировать месячные и уменьшить их тяжесть, особенно в месяцы после родов.^[12]

Может действовать как освежитель дыхания

Известно, что петрушка используется для освежения дыхания и может иметь определенные потенциально антибактериальные свойства, которые могут сделать ее полезной для здоровья полости рта. Не зря петрушку так часто используют в качестве гарнира в ресторанах; Чай из петрушки может принести такую же пользу вашему дыханию!

Может снизить уровень сахара в крови

Неспособность вашего организма вырабатывать достаточное количество инсулина, который является важным гормоном для преобразования глюкозы в энергию, может быть причиной диабета.Несколько исследований на животных показали, что чай из петрушки может снижать и регулировать уровень сахара в крови. Команда турецких исследователей опубликовала исследование в журнале Phytotherapy Research Journal , которое показало значительное улучшение здоровья печени крыс с диабетом после того, как им давали петрушку. Это, в свою очередь, также регулирует уровень сахара в крови. ^[13]

В другом исследовании на животных, опубликованном в «Биологическом и фармацевтическом бюллетене » , говорится, что у крыс с диабетом, которым вводили петрушку, наблюдалось значительное снижение массы тела и уровня сахара в крови.Однако необходимы более веские научные данные, чтобы определить антидиабетические свойства петрушки на людях. ^[14]

Как приготовить чай из петрушки?

Приготовить чай из петрушки очень просто, если у вас есть петрушка (сушеная или свежая), вода и любые натуральные подсластители, которые вы можете предпочесть. Обычно рекомендуются свежие листья петрушки, но если у вас нет сада с травами или сейчас разгар зимы, отлично подойдут сушеные листья петрушки. Если вы хотите приготовить этот вкусный и питательный травяной чай, следуйте простым инструкциям ниже!

30 г листьев петрушки (свежих или сушеных)
2 стакана воды
1 чайная ложка лимонного сиропа
1 чайная ложка меда

Чтобы приготовить чай из петрушки, удалите свежие листья петрушки со стеблей и промокните. листья сохнут.
Тем временем доведите до кипения две чашки воды.
Добавьте листья петрушки в воду примерно на 1 минуту, прежде чем снимать кастрюлю с огня.
Дайте листьям настояться примерно 10 минут в горячей воде.
Вылейте смесь через ситечко или кофейный фильтр в чашку.
Добавьте по вкусу мед и лимонный сироп и наслаждайтесь!

Побочные эффекты чая с петрушкой

Хотя чай с петрушкой имеет определенную долю преимуществ, он также имеет несколько потенциальных побочных эффектов.Например, согласно исследованию 2013 года, опубликованному в журнале BMC Complementary and Alternative Medicine , этанольный экстракт листьев Petroselinum crispum может быть токсичным при употреблении в больших количествах. Таким образом, беременным женщинам рекомендуется воздерживаться от чая из петрушки, так как это может вызвать сокращение матки. ^[17]

Как приготовить чай из петрушки со свежей петрушкой | Здоровое питание

Сара Ипатенко Обновлено 27 ноября 2018 г.

Свежая петрушка, обычно используемая в качестве гарнира к супу или запеканкам, является отличным источником витаминов А и К, а также содержит меньшее количество калия, железа и клетчатки.Как и другие ароматные травы, из него можно приготовить дымящуюся чашку горячего чая, который имеет восхитительный вкус и полезен для вас. Петрушка наполнит чай теми же питательными веществами, которые вы получите в сыром виде.

Подготовка к работе

Наполните чайник или небольшую кастрюлю холодной водой и поставьте сковороду на средний или сильный огонь на плиту. Пока закипит, приготовьте петрушку. Выберите самую свежую петрушку в супермаркете или в собственном саду. Хорошо промойте его, чтобы удалить грязь и мусор, оставшиеся на листьях после сбора, затем снимите листья со стеблей.Нарежьте их крупно, пока не получите четверть стакана упакованных листьев.

Приготовление чая

Положите листья петрушки в кружку или небольшой чайник. Залейте свежие листья петрушки стаканом кипятка и быстро перемешайте. Дайте воде и петрушке настояться не менее 5 минут или дольше, если хотите более крепкого чая. Процедите листья чая и выбросьте их. Попробуйте чай и при желании добавьте немного лимонного сока и меда или другого подсластителя. Листья петрушки немного горьковаты, а лимон и мед могут сделать крепкий чай более вкусным.

Ограничение потребления

Пищевая ценность петрушки означает, что вы не должны переборщить с этим чаем. Маргарет Робертс, специалист по травам и автор книги «Маргарет Робертс», предлагает ограничиться одной чашкой в день. Например, его высокий уровень витамина К может вызвать проблемы у любого, кто принимает варфарин. Витамин К снижает эффективность лекарства, а четверть чашки петрушки, используемой в одной кружке чая, содержит ее 240 микрограммов, что в два раза превышает адекватный дневной уровень этого витамина для мужчин и почти в три раза больше, чем нужно женщинам.Всегда лучше узнать мнение врача о том, как ваши существующие лекарства могут взаимодействовать с любым растительным лекарством, которое вы планируете использовать.

Как избавиться от задержки воды

Способы лечения задержки воды различаются в зависимости от того, что ее вызывает, но существует множество добавок и диетических изменений, которые вы можете внести, чтобы уменьшить дискомфорт и облегчить удержание воды.

Диетические изменения, чтобы остановить задержку воды

Ешьте меньше соли .Большая часть соли, которую мы едим, поступает из обработанных пищевых продуктов, таких как супы, соусы, упакованные закуски и даже покупной хлеб. Вместо этого выбирайте необработанные свежие продукты, такие как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, которые не продаются в коробках, пакетах или жестяных банках. Если можете, сделайте свой хлеб, а когда вы все-таки едите обработанные продукты, выбирайте варианты с низким содержанием соли или натрия.

Получите больше калия из своего рациона. Калий — это минерал, который не действует как мочегонное средство, но правильный баланс калия и натрия в организме имеет решающее значение для регулирования уровня жидкости.Большинство людей получают слишком мало калия и слишком много натрия. Ешьте много фруктов и овощей с высоким содержанием калия, таких как бананы, авокадо, картофель, апельсины и апельсиновый сок. Калий также присутствует в большом количестве в мясе, птице, молоке и йогурте.

Если вы едите фрукты и овощи из-за содержания в них калия, оставьте место для сельдерея, арбуза, спаржи и огурцов. Все они содержат химические вещества, которые действуют как естественные мочегонные средства.

Это может показаться странным, но употребление большего количества воды может решить проблему задержки жидкости.Если вы обезвожены, ваше тело накапливает воду, чтобы справиться с периодом засухи. Кроме того, когда вы пьете больше воды, вы чаще мочитесь и выделяете больше соли из своего тела. Наполняйте 2-литровый кувшин водой каждое утро и старайтесь допить до конца дня.

Добавки для уменьшения задержки воды

Если у вас задержка жидкости перед менструацией, за 5 дней до менструации примите суточную дозу 100 мг витамина B6. Витамин является мочегонным средством, что означает, что он помогает выводить больше мочи, тем самым снижая содержание воды в организме.Это также помогает сбалансировать уровень эстрогена и прогестерона у женщин. Вы можете увеличить потребление витамина B6 в течение месяца, употребляя больше шпината, рыбы, птицы, нута, авокадо и бананов. (Предостережение: не принимайте витамины B изолированно — принимайте комплекс B. И если у вас есть покалывание в пальцах рук или ног, немедленно прекратите прием B6.)

Получите больше магния. Исследования показывают, что женщины с задержкой воды, связанной с ПМС, избавляются от этого и других симптомов, когда принимают дополнительный магний.Магний также уменьшает вздутие живота при менструации. Рекомендуемая доза составляет 200-400 мг в день.

Чаи для лечения задержки воды

Выпивайте 2-4 чашки чая из одуванчиков в день. Лист одуванчика — природное мочегонное средство, позволяющее почкам выводить больше воды. Трава также является богатым источником калия. Чтобы приготовить чай, добавьте полторы столовых ложки сушеного корня одуванчика (можно приобрести в магазинах здорового питания) в литр воды и доведите до кипения. Тушить 15 минут, процедить и дать остыть перед употреблением.

Попробуйте пить чай из крапивы обыкновенной, , поскольку крапива является естественным мочегонным средством. Чтобы приготовить чай, поместите чайную ложку измельченного корня с горкой в стакан с холодной водой. Варить 1 минуту, затем снять с огня и настаивать 10 минут. Пить по 1 стакану 4 раза в день.

Кукурузный шелк обладает умеренным мочегонным действием, возможно, из-за высокого содержания калия. Положите чайную ложку сушеного кукурузного рыльца (продается в некоторых магазинах здорового питания и в Интернете) в холодную воду.Варить 2–3 минуты, затем процедить. Пить по 1 стакану несколько раз в день.

Травы и специи для избавления от задержки воды

Buchu — еще одно нежное мочегонное средство , которое снимает предменструальную задержку воды. (Внимание: избегайте бучу, если вы беременны.)

Специя куркума, ингредиент в порошке карри, обладает противовоспалительными свойствами и может подавлять задержку воды, согласно исследованиям в Китае. Свободно используйте его в своей кулинарии.

Петрушка — традиционное средство от задержки воды. Петрушка действует как слабое мочегонное средство. Чтобы приготовить чай из петрушки, добавьте 2 чайные ложки сушеной петрушки в стакан кипящей воды и настаивайте 10 минут. Вы можете пить до 3 чашек чая из петрушки в день, чтобы уменьшить задержку воды.

Уменьшает задержку воды в ногах

Регулярно выполняйте физические упражнения, чтобы снять отек ног, , который является частым результатом задержки жидкости.Поскольку сила тяжести тянет воду вниз, вы можете обнаружить, что ваши голени и лодыжки опухают, особенно в конце дня. Если вы выполняете упражнения, которые прорабатывают мышцы икры, больше жидкости будет перекачиваться из ваших ног по венам. Старайтесь уделять хотя бы 20-30 минут ходьбы, бега трусцой, езды на велосипеде или других упражнений, стимулирующих ноги, большую часть дней в неделю.

Еще один способ уменьшить отечность ног — это утром первым делом натянуть поддерживающие трусики.Брюки плотно прилегают к ногам и сводят отек к минимуму.

Чтобы выжать жидкость из голеней , сделайте легкий самомассаж. Начните с того, что сядьте на пол, согнув колени. Возьмитесь за голень чуть ниже колена, положив пальцы на голень, а большие пальцы — вдоль большеберцовой кости. Медленно переместите руки к щиколотке, слегка надавливая большими пальцами. Затем поместите оба больших пальца на внутреннюю сторону лодыжки и погладьте их обратно к колену. Наконец, обхватите икры руками и сделайте массаж ноги с сжатием и отпусканием.Повторите то же самое с другой ногой.

Если у вас опухли голени и ступни, когда вы возвращаетесь домой с работы, лягте на диван и поднимите ступни так, чтобы ваши ноги были выше уровня сердца. Избыточная жидкость, хранящаяся в ваших ногах, будет возвращаться в кровоток, поступать в почки и выводиться из организма с мочой. По возможности держите ноги в приподнятом положении на час или два в день.

Следите за главными новостями из Reader’s Digest, подписавшись на нашу еженедельную рассылку .

Пейте сок петрушки и лимона, чтобы ускорить похудание и растопить жир на животе всего за 5 дней

Напиток для похудения с соком петрушки и лимона & nbsp | Фото: & nbspThinkstock

Нью-Дели: Любой, кто пытается похудеть, знает основные правила, которым он должен следовать, чтобы сбросить лишние килограммы. Возможно, совет «ешь меньше, больше двигайся» — один из самых распространенных советов по снижению веса, которые вам, возможно, говорили.По правде говоря, потеря лишнего веса выходит за рамки диеты с ограничением калорий. Иногда то, что вы делаете каждый день, может заставить вас набрать вес, даже если вы этого не осознаёте. Но вот один, который вы найдете чрезвычайно полезным для избавления от этого стойкого жира на животе: петрушка и лимонный сок, отличный домашний напиток для похудения!

Вкусный и простой в приготовлении, этот напиток для похудания — сок петрушки и лимона — приобрел огромную популярность среди любителей фитнеса благодаря своим жиросжигающим свойствам.Фактически, люди, которые пробовали этот простой двухкомпонентный напиток, заявляют о потрясающих результатах всего за несколько дней его употребления. Говорят, что питье петрушки и лимонного сока, смешанные с водой рано утром натощак, может помочь вам сжечь калории и похудеть менее чем за неделю. Читать — Как использовать воду с кардамоном (элаичи) для похудения: 4 способа, которыми этот аюрведический напиток может помочь уменьшить жир на животе

Как петрушка и лимон помогают похудеть?

Петрушка очень низкокалорийна, но содержит много важных питательных веществ, таких как витамины A, B, C и K, а также минералы железо и калий.Он богат хлорофиллом, который улучшает детоксикацию и способствует снижению веса. Ферменты петрушки расщепляют пищу и высвобождают питательные вещества из белков, жиров и углеводов, которые вы потребляете, тем самым улучшая пищеварение и играя важную роль в похудении. Петрушка помогает уменьшить задержку воды и вздутие живота. Овощ — натуральное мочегонное средство, которое помогает выводить лишнюю жидкость, не истощая организм калия. Петрушка также помогает сбалансировать уровень сахара в крови, что может помочь защитить от диабета, а также помочь в долгосрочном контроле веса.Каротиноиды петрушки, такие как лютеин и зеаксантин, связаны с уменьшением риска рака и улучшением здоровья глаз.

Считается одним из самых популярных кислых цитрусовых, особенно когда речь идет о похудании, лимоны богаты витаминами, минералами, фитонутриентами и антиоксидантами. Они являются отличным источником витамина С и фолиевой кислоты. Исследования показали, что употребление лимонной воды может ускорить обмен веществ и сохранить водный баланс. Лимонная вода очень низкокалорийна, она также способствует насыщению и насыщению, что снижает потребление калорий и способствует снижению веса. Read — Напиток для похудения с яблочным уксусом: 6 проверенных способов растопить жир на животе с помощью ACV

Как приготовить напиток для похудения из сока петрушки и лимона

Для приготовления этого 5-минутного напитка для похудания вам потребуются следующие натуральные ингредиенты.

Пучок петрушки или около 60 граммов
Один лимон
Одна чашка воды

Количество ингредиентов, перечисленных здесь, рассчитано на однодневную дозу.

Порубите петрушку на мелкие кусочки, желательно с помощью блендера.
Выжмите свежий лимон, чтобы выжать сок.
Теперь поместите оба ингредиента в блендер.
Добавьте воды и хорошо перемешайте.

Напиток для похудения с соком петрушки и лимона теперь готов к употреблению.

Как и когда употреблять этот напиток

Для оптимального похудания принимайте сок из петрушки и лимона первым делом утром, как только вы просыпаетесь натощак.Попробуйте делать это в течение пяти дней и посмотрите на результаты. Рекомендуется сделать перерыв на 10 дней по завершении 5 дней, а затем возобновить, если вам нужно сбросить больше веса.

Заявление об ограничении ответственности: Все материалы, включая советы и предложения, предназначены исключительно для общих информационных целей и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские рекомендации. Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем начинать любую фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион.

Супер легкий и сверхзарядный напиток — Amber Bodily Health

Ваше тело кислое?

Кислая среда способствует росту вирусов и бактерий.Что создает кислотность? Определенные продукты питания, факторы окружающей среды и чрезмерный стресс могут быть одними из основных виновников. Ваши почки и легкие усердно работают, чтобы сбалансировать pH в вашем теле, но если они перегружены или уже имеют проблемы, эта задача может стать более сложной. Мы можем помочь нашему организму стать более щелочным, промывая почки и сохраняя водный баланс.

Нам всем посоветовали пить «8 стаканов воды в день». Нашему телу так важно оставаться гидратированным, но с помощью чего? Вот один из любимых рецептов моей семьи для увеличения вашего увлажнения и создания целебной щелочной среды в вашем теле.

НАПИТОК «1-2-3»

В нашем доме просто лучше! Мы называем это напитком «1-2-3», чтобы каждый мог вспомнить, что в нем содержится.

1- ПУЧКА ОРГАНИЧЕСКИХ ПЛОСКИХ ЛИСТОВ

Сверхспособность этой недооцененной травы подщелачивает весь организм. У петрушки есть удивительные минеральные соли, которые присоединяются к ненужным кислотам в организме и вымывают их. Если вы боретесь с раком или стараетесь предотвратить его, петрушка — это лекарство для вас!

Вам нужно побольше убедительности из этой фантастической травы? Петрушка борется с бактериями, паразитами и грибками, что делает ее полезной для здоровья зубов.Это может помочь при таких заболеваниях, как заболевание десен, кариес и сухость во рту. Петрушка обладает естественным хелатирующим действием, выводя из организма гербициды и пестициды (например, ДДТ), что делает ее невероятным детоксифицирующим средством.

Петрушка богата витаминами группы B, коферментами B12 и витаминами A, C и K. Она также содержит множество минералов и микроэлементов, таких как магний, сера, железо, цинк, марганец, молибден, хром, селен, йод, и кальций. У большинства из нас дефицит минералов, поэтому петрушка — прекрасный способ получить те минералы, в которых так отчаянно нуждается ваше тело!

СЫРОЙ ОРГАНИЧЕСКИЙ МЕД 2 TBSP

Если вы избегаете меда из-за «всего сахара», не бойтесь! Это чудесное вещество способно бороться с болезнями и бактериями; помогают пищеварению, сну и познанию; укрепить иммунную систему; уменьшить раздражение горла; стабилизировать артериальное давление; успокаивают нервы; избавить от утреннего недомогания; сбалансировать уровень сахара в крови; лечить язвы; очистить кровь; бороться с простудой и гриппом; успокаивают боль в горле и ларингит; промойте почки — и многое другое!

Вы получите максимальную пользу от сырого органического меда, что означает, что его не фильтровали, не процеживали или не нагревали выше 115 градусов по Фаренгейту.Сырой мед дает гораздо больше преимуществ, чем обычный мед, поскольку он полон активных ферментов, аминокислот, витаминов, минералов и жирных кислот, которые жизненно важны для поддержания здоровья тела и предотвращения болезней и болезней.

3- ИЗВЕСТЬ / ЛИМОНЫ, СОКОВЫЕ

Эти цитрусовые увлажняют организм на глубоком клеточном уровне и обеспечивают организм необходимыми электролитами из минеральных и микроэлементных солей. Нужен витамин С? Лимоны и лаймы содержат одни из самых биодоступных витаминов С, что делает их незаменимыми для работы иммунной системы.Беспокоитесь о своем кальции? Не смотрите дальше. Эти кислые фрукты содержат его в больших количествах, так что ваше тело легко усваивает его. Фитохимические соединения лимонов и лаймов связывают витамин С и кальций в организме, делая каждый из них более сильным и подщелачивающим, предотвращая рост любого рака. Лимоны и лайм обладают антиоксидантами и детоксицирующими свойствами, которые помогают организму бороться с болезнями и выводить токсины. Добавление лимона или лайма в воду оживляет воду и делает ее более эффективной для увлажнения вашего тела.

С помощью этих 3 мощных ингредиентов вы можете глубоко увлажнить свое тело, восполнить запасы витаминов и минералов и избавиться от болезней и бактерий. Вот наш простой рецепт исцеления и увлажнения:

ПАРСЛЕЙСКАЯ ВОДА: НАПИТОК «1-2-3»

Состав:

1 пучок плоской органической петрушки
2 столовые ложки сырого органического меда *
Сок 3-х лаймов или лимонов *
5-6 стаканов чистой фильтрованной воды

Инструкции:

Поместите все ингредиенты в блендер.
Взбивайте 1-2 минуты. Наслаждаться!

* Примечание : Вы можете добавить больше меда, чтобы сделать вкус более сладким, или больше лайма / лимона, чтобы сделать его более кислым по своему вкусу. Вы также можете процедить мякоть, если хотите более гладкую консистенцию.

Присоединяйтесь к #HydrationChallenge!

Можете ли вы выпить половину своего веса за 30 дней чистой, увлажняющей жидкости? Почему бы не попробовать! Присоединяйтесь к нам в этом месяце и в дальнейшем, поскольку мы ставим перед собой задачу сосредоточиться на увлажнении наших клеток, которое омолаживает вашу кожу, повышает вашу энергию, укрепляет вашу иммунную систему и многое другое.Узнайте больше и зарегистрируйтесь здесь!

Blessings,
Янтарь

Хотите больше эксклюзивных рецептов, информации о здоровье и полезных советов? Щелкните здесь, чтобы получить их прямо в свой почтовый ящик.

Чтобы получить доступ к моему стартовому протоколу исцеления, зарегистрируйтесь здесь для радикального исцеления: пошаговое руководство по восстановлению вашей яркости.

ПАРСЛЕЙСКАЯ ВОДА: НАПИТОК «1-2-3»

С помощью этих 3 мощных ингредиентов вы можете глубоко увлажнить свое тело, восполнить запасы витаминов и минералов, а также избавиться от болезней и бактерий.Вот наш простой рецепт исцеления и увлажнения:

1 пучок органической плоской петрушки
2 столовая ложка сырой органический мед * или замените чистый кленовый сироп
Сок 3-х лаймов или лимонов *
5-6 чашки воды

Поместите все ингредиенты в блендер.
Взбивать 1-2 минуты. Наслаждаться!

Вы можете добавить больше меда / чистого кленового сиропа, чтобы сделать вкус более сладким, или больше лайма / лимона, чтобы сделать его более кислым по вашему вкусу. Вы также можете процедить мякоть, если хотите более гладкую консистенцию.

Польза петрушки для вашей собаки

Петрушка — это трава со свежим вкусом, которая растет в садах по всей стране. Возможно, вы видели во многих ресторанах, что его используют в качестве гарнира, но эту зеленую зелень стоит съесть отдельно.Это полезно не только для людей, но и для собак! Высокое содержание хлорофилла (зеленого, похожего на кровь пигмента растений) в петрушке делает ее отличным средством для улучшения здоровья клеток крови. Он также действует как мочегонное средство (то, что увеличивает выработку мочи), что делает его идеальным для выведения шлаков из организма.

Было обнаружено, что петрушка обладает как противовоспалительными, так и противомикробными свойствами, что делает ее хорошим веществом для собак, страдающих ИМП или артритом.Эти маленькие листья с оборками богаты витаминами, в том числе витамином К, который, как было доказано, помогает разрушать воспалительные клетки и улучшать способность крови к свертыванию. Петрушка действует как отличное тонизирующее средство, предотвращая возникновение или ухудшение многих проблем со здоровьем. Мы нашли несколько разных способов приготовить это энергетическое растение для вашего питомца.

Чай с петрушкой Заваривание концентрированного чая из петрушки может занять большую часть дня, но вы можете заморозить конечный продукт на несколько месяцев! Для приготовления чая вам понадобится один большой пучок свежей или сушеной петрушки на каждый литр кипящей воды.Затем чай должен оставаться накрытым до четырех часов. Затем смесь можно вернуть в плиту и варить на слабом огне еще час. Эту суперсильную смесь можно разлить в лотки для кубиков льда и поместить в морозильную камеру для получения удобных пакетов с петрушкой, которые можно растопить в корме вашей собаки из расчета примерно одна чайная ложка на каждые десять фунтов собаки.
Суп из петрушки Этот метод идеально подходит для лечения собак с инфекцией мочевыводящих путей и лучше всего работает, если давать его натощак.Используя блендер или соковыжималку, смешайте свежие листья петрушки с водой, примерно одна часть листьев на каждую часть воды. Из расчета 1 чайная ложка на каждые 20 фунтов собаки давайте зеленый суп вашему четвероногому другу. Если ваша собака не в восторге от вкуса, попробуйте добавить суп в ее миску с водой или, в качестве последней меры, поверх еды вашей собаки.
Свежие листья Добавьте вашей собаке свежесрезанные листья петрушки в качестве части ее обычного рациона — это еще один способ передать полезные свойства этого супер-растения вашему лающему зверюгу.Листья работают лучше всего, если их очень мелко нарезать и смешать с едой вашей собаки. Это можно делать примерно два раза в неделю для максимальной пользы для здоровья. Чтобы петрушка оставалась свежей, высушите листья и обрежьте концы стеблей. Поместите стебли в чашку с небольшим количеством воды на дно и регулярно меняйте воду. При использовании этого метода листья должны оставаться свежими до двух недель.

Решая, какой сорт петрушки использовать в режиме здоровья вашей собаки, обязательно используйте травы для приготовления пищи и, если возможно, выбирайте кудрявый сорт.Следует избегать семян растения, так как они могут быть токсичными для детенышей в больших дозах! Держитесь подальше от яровой петрушки, также известной как «дикая морковь», которая токсична для собак и многих других животных.