Пытки водой отменяются: восемь стаканов в день и другие мифы о потреблении воды

Антрополог Клод Пак в 1976 году описал удивительный питьевой режим кочевников Сахары: они приспособились к тому, чтобы в жарком климате потреблять минимальное количество воды, и при этом не страдали от обезвоживания. Хотя большинство из нас живет не в пустыне, озабоченность питьем — главный вопрос современности. Существуют цифры среднего потребления воды, но, как и средняя температура по больнице, они мало что скажут о конкретном человеке. Эти обобщенные и усредненные 2,5 литра — из американских диетологических рекомендаций 1945 года. В реальности количество необходимой человеку жидкости зависит от возраста, пола, уровня физической активности, рациона и массы других переменных. Оно может значительно различаться даже у одного и того же человека в зависимости от ситуации.

Человек примерно на 60% состоит из воды. Это незаменимый нутриент: вода является универсальным растворителем, она приносит в клетку необходимые питательные вещества и уносит отходы. Без воды в клетке не могли бы протекать обычные химические реакции. Вода создает систему охлаждения и помогает поддерживать постоянную температуру тела. В организме происходит постоянный обмен воды. Мы получаем ее с едой и напитками, а еще она образуется при метаболических реакциях, происходящих в клетках. Что касается расхода, то вода уходит с мочой, удаляя из организма отходы жизнедеятельности. Она теряется с выдыхаемым воздухом, потом и фекалиями.

У здорового человека количество поступающей и выделяющейся за сутки воды находится в равновесии. Статус-кво обеспечивают сразу несколько механизмов обратной связи. Когда человек теряет воду, растворенные в крови и других телесных жидкостях вещества становятся слишком концентрированными. Это улавливают специальные рецепторы, которые расположены в сосудах и межклеточном пространстве, и передают информацию в центр жажды гипоталамуса. Далее гипоталамус синтезирует, а гипофиз выделяет гормон вазопрессин, который увеличивает обратное всасывание воды в почках, тем самым возвращая жидкость в клетки. Благодаря этому механизму здоровые почки могут регулировать количество выделяющейся мочи.

Необходимо компенсировать потерянную воду: для этого существует жажда. Желание пить тоже формируется благодаря центру жажды в гипоталамусе. Стимулирует жажду и сухость слизистых оболочек полости рта, поэтому питье вызывает мгновенное облегчение, задолго до всасывания воды в желудке и поступления в клетки. Если бы не этот механизм, мы пили бы гораздо больше, но в избыточном потреблении воды просто нет необходимости.

Те, кто считает жидкостью, подходящей для организма, лишь пресловутые «восемь стаканов чистой воды в день», заблуждаются. И в руководстве 1945 года, и в самых современных рекомендациях общее потребление жидкости складывается из воды и всех безалкогольных напитков, в которых она содержится (сок, чай, кофе, кефир и др.). Сюда входит и та жидкость, которую мы получаем с едой. Во многих овощах и фруктах до 95% воды, даже в курице и сыре ее около 50%.

Другой миф о потреблении воды гласит, что еду нельзя запивать, потому что вода разжижает желудочный сок и мешает пищеварению. Очень смешно это слышать, учитывая, сколько воды содержится в еде. Да и желудочный сок состоит из нее на 98–99%. На самом деле жидкость помогает механическому и химическому пищеварению, делая питательные вещества более доступными для усвоения.

Реклама на Forbes

Сколько нужно пить?

В познавательном сериале «Адам портит всё» обаятельный ведущий постоянно подвергает сомнению общепринятые идеи и мнения, привлекая данные исследований и самих ученых. Есть серия и про восемь стаканов воды. Оказывается, за всеми этими калькуляторами гидратации и призывами пить как можно больше стояли некоторые компании, производящие бутилированную воду. Вечная история — ищи, кому выгодно. Ради интереса я воспользовалась этим калькулятором: мне, природному водохлебу, якобы надо пить еще полкастрюли воды каждый день. Спасибо за то, что не полведра, но нет.

Помните владельца похоронного бюро Уильяма Бантинга, о котором я рассказывала в одиннадцатой главе? В его времена популярным средством от всех недугов, в том числе и от ожирения, была гидропатия — лечение водой. Водолечение включало не только ванны, души и купания, но также обильное потребление воды внутрь. Гоголевский доктор в фантастической повести «Нос» рекомендует майору Ковалеву один из вариантов «естественного» лечения водой: «Предоставьте лучше действию самой натуры. Мойте чаще холодною водою, и я вас уверяю, что вы, не имея носа, будете так же здоровы, как если бы имели его».

Мы живем не в девятнадцатом, а в двадцать первом веке. Вода действительно является важнейшей составляющей наших клеток и вообще жизни на Земле, но на этом основании нельзя сделать произвольный вывод, что чем ее больше, тем лучше. Обезвоживание, которое так любят упоминать в контексте «вы пьете меньше, чем нужно», — это не просто недостаток воды. Оно связано с патологическими потерями жидкости при рвоте, поносе, лихорадке. При этом человек ощущает вялость и слабость, его слизистые сухие, кожа бледная и неэластичная, у него снижается артериальное давление и уменьшается выделение мочи. Лечение заключается в восполнении потерянной воды и электролитов. Для этого оценивают степень обезвоживания и по специальным формулам рассчитывают количество жидкости на килограмм веса. Особенно это важно, если пациент не может пить, и жидкость приходится вводить внутривенно.

У взрослого здорового человека количество воды регулируется гипоталамусом с помощью гормонов и механизма жажды. Если вы чувствуете жажду и имеете доступ к воде, то этого совершенно достаточно для поддержания водно-электролитного баланса. Так четко и недвусмысленно написано в официальных медицинских руководствах — обезвоживание при этих двух условиях не возникает. Некоторые плохо понимают сигналы жажды. Особенно это относится к пожилым людям. У них жажда может притупляться, поэтому они должны регулярно пить в течение дня. При этом можно ориентироваться на цвет мочи — он должен быть соломенно-желтым.

При физической нагрузке, в жарком климате, при длительных перелетах вам может потребоваться больше воды. Существуют состояния, при которых рекомендуется дополнительная жидкость: запоры, мочекаменная болезнь; но бывают и ситуации, когда жидкость ограничивают. Оказывается, избыточное потребление воды тоже может вызывать проблемы со здоровьем.

Пытки водой отменяются

Всё есть яд, всё есть лекарство — дело в дозе. Даже водой можно отравиться до смерти, когда ее слишком много. Если выпить несколько литров простой воды за пару часов, то развивается водная интоксикация. Сначала вода всасывается в ЖКТ, а потом попадает в кровяное русло. Из-за избыточного количества жидкости в крови снижается уровень натрия — на медицинском языке это называется гипонатриемией. Затем вода перемещается в клетки, которые сильно разбухают. Это осмос — жидкость уходит туда, где выше концентрация электролитов. Нарушение водно-электролитного баланса при водной интоксикации не имеет каких-то специфических, характерных только для этого состояния симптомов. Легкая гипонатриемия может проявляться слабостью, головокружением, головной болью, тошнотой. В более серьезной ситуации развивается набухание и отек мозга. Это может привести к судорогам, коме и смерти.

Часто гипонатриемия при избыточном потреблении воды возникает у спортсменов, которые участвуют в соревнованиях на выносливость, например в марафоне, гребле и так далее. В исследовании бегунов Бостонского марафона в 2002 году оказалось, что гипонатриемия развилась у 13% из них, причем у трех человек из почти пятисот она была критической. Основная причина электролитного дисбаланса как раз в том, что люди пьют слишком много воды до и во время соревнований. При этом натрий дополнительно теряется с потом, а почки в силу ряда причин хуже справляются с выведением лишней жидкости.

Организаторы Лондонского марафона пишут, что в 2018 году шести бегунам из-за водной интоксикации пришлось оказывать неотложную помощь в больнице. В 2007 году от гипонатриемии умер 22-летний Дэвид Роджерс. Поэтому в памятки для бегунов обязательно включается информация о потреблении воды. Она проста: при питье следует руководствоваться сигналами жажды и не потреблять воду избыточно. Бездумный совет «пейте как можно больше» может навредить не только спортсменам. Например, описан случай, когда избыточное потребление воды при инфекции мочевыводящих путей привело к госпитализации в тяжелом состоянии. Женщина пыталась справиться с инфекцией и несколько часов пила воду стакан за стаканом. У этой истории счастливый конец: пациентка поправилась. В статье, описывающей этот клинический случай в медицинском журнале, ей тоже дали слово. Пациентка рассказала о том, что с ней происходило, и горячо поблагодарила врачей.

Но может быть, дополнительное питье воды все же имеет какие-то преимущества? Глянцевые журналы, телевидение, интернет транслируют мнение о том, что каждый человек должен много пить, чтобы поддерживать кожу здоровой и увлажненной. Якобы это уменьшает образование морщин и омолаживает. Дерматолог Еврейского университета в Иерусалиме Ронни Вольф с коллегами выполнил обзор исследований на эту тему, но не обнаружил научных доказательств этой рекомендации. Щедрое потребление воды не делает кожу более эластичной и не уменьшает морщины. Например, по условиям одного из исследований, добровольцы пили по 2,25 л воды ежедневно в течение четырех недель. К концу этого срока не удалось зафиксировать никаких объективных изменений в состоянии наружного слоя их кожи.

Еще одна популярная идея — обильное питье воды помогает снизить массу тела. На самом деле потребление воды действительно немного повышает расход энергии — в основном за счет того, что организму приходится ее нагревать до температуры тела. Однако любая еда и питье требуют энергии для своего усвоения, так что это обычная физиологическая реакция, которая является частным случаем так называемого термического эффекта пищи.

Исследования хорошего качества и достаточной продолжительности, в которых бы изучалось влияние потребления воды на массу тела, пока отсутствуют. В клинических рекомендациях по лечению ожирения тоже нет каких-то специальных питьевых режимов для снижения веса. Кроме того, использование питья для подавления чувства голода может нарушать способность человека улавливать сигналы тела.

Не стоит изнурять себя питьем, но можно использовать еду с более низкой энергетической плотностью. Она естественным образом содержит больше воды и клетчатки, и с ней мы получаем меньше калорий просто потому, что за один прием пищи привычно съедаем примерно один и тот же объем. Еда низкой энергетической плотности способствует более полному и продолжительному насыщению и по этой причине препятствует набору веса. У меня есть два небольших исследования на французских и американских супоедах: более частое потребление супа ассоциируется с лучшим качеством питания и с меньшей массой тела.

Энергетическая плотность определяется простым отношением калорийности еды к ее массе. Так, овощные супы имеют очень низкую энергетическую плотность — 50 ккал в 100 г = 0,5 ккал/г, а крекеры (17,6 ккал в одном крекере весом 3,6 г) обладают высокой энергетической плотностью — 4,88 ккал/г. Высокую энергетическую плотность демонстрируют практически любые продукты, богатые жиром и бедные водой. Желательно выбирать еду с более низкой энергетической плотностью, а сладкие напитки заменять водой, чаем, компотом без сахара. Иногда этих простых мер достаточно, чтобы значительно снизить потребление энергии: есть более грамотные и эффективные стратегии улучшить питание, чем временное подавление аппетита водой.

Короче говоря, хотите пить — пейте. Не хотите пить — не пейте. Потребление некоторого дополнительного количества воды (но не до уровня водной интоксикации) безопасно, однако нет научных данных, что эта вода сделает вас здоровее или позволит моложе выглядеть.

Сколько воды давать ребенку? — энциклопедия

Потребности детского организма несколько отличаются от потребностей взрослого. Поэтому родители задаются такими вопросами, как «Сколько воды давать ребенку?» и «Какова норма ее потребления в день?». При этом, несомненно, важно не только количество жидкости, но и ее качественные характеристики.

У каждого малыша свои потребности – почему?

Одни малыши пьют охотно и много, другие порой категорически отказываются от воды. Стараясь ответить на вопрос «Сколько воды давать ребенку?», важно учитывать его индивидуальные потребности, которые могут зависеть от следующих факторов:

• образа жизни;
• особенностей обмена ве­ществ;
• типа питания;
• окружающей температуры;
• двигательной активности.

Например, если малыш находится исключительно на грудном вскармливании, то потребность пить отдельно еще и воду у него будет минимальной, ведь материнское молоко уже на 85 % состоит из воды.

Поэтому, по мнению специалистов, такие детки уже обеспечены всеми нужными питательными веществами. Считается, что в большинстве случаев до достижения полугодовалого возраста в том, чтобы грудничок выпивал еще и воду, нет необходимости.

Однако стоит отметить, что на практике в первые месяцы жизни малышу все же может потребоваться питьевая вода. Чаще всего это связано с жаркой погодой (когда аппетит малыша снижается, а вот жажда, наоборот, увеличивается), сухим воздухом в комнате. Также важным фактором, влияющим на то, сколько воды ребенок должен выпивать в день, может стать употребление кормящей мамой жирной, острой и сладкой пищи. Допаивание необходимо, когда малыш заболевает, в частности, если его мучают повышенная температура, рвота, понос. Если ребенок находится в постоянном беспокойстве и отказывается от груди, попробуйте давать ему немного воды – 1 чайную ложечку: если он пьет охотно, значит, нуждается в таком питье (речь идет исключительно о воде, предназначенной специально для детей).

Если ребенок уже подрос, кушает и пьет самостоятельно, вы должны правильно организовать для него рациональное питание, исключить перекусы «всухомятку», от которых также зависит, сколько воды он употребляет. Но помните: если малыш слишком часто просит пить, это может быть тревожным сигналом, поэтому при первых же подозрениях следует обратиться к врачу.

Возраст имеет значение

Итак, сколько воды в день нужно пить ребенку? Норма потребления в зависимости от возраста и массы тела малыша выглядит следующим образом:

• от 6 до 9 месяцев – 100-125 мл/кг;
• от 9 месяцев до 1 года – 100-110 мл/кг;
• от 1 года до 3 лет – 100 мл/кг.

При этом важно понимать, что в каждом случае все рассчитывается индивидуально: ведь мама интуитивно чувствует, сколько воды можно давать малышу, а ребенок в свою очередь постепенно понимает, как сообщить о том, что он хочет пить.

Когда малыш питается детскими смесями, получаемой с едой жидкости может быть вполне достаточно. А при введении в рацион соков детский организм начинает получать новые минеральные вещества, углеводы, витамины; сколько – зависит от состава сока. Дети до 1 года должны выпивать не более 60-120 мл в день таких напитков. С 1 года до 3 лет – не более 150 мл. Возможно также включение в рацион домашних компотов, морсов, но в качестве десерта, а не питья. До 2 лет давать ребенку чай отдельно от приемов пищи не стоит, поскольку он снижает всасывание железа.

И, конечно, в любом возрасте рекомендуется пить простую чистую воду. Оптимальный вариант – вода, прошедшая очистку в специальном фильтре для детей.

Сколько можно пить минеральной воды в день?

Прежде чем ответить на вопрос, сколько можно пить минеральной воды в день, давайте разберёмся, что такое минеральная вода и зачем она нужна.

---

Минеральная вода – это не только средство утоления жажды и дополнение к трапезе, но и прекрасное натуральное подспорье для профилактики и лечения заболеваний. Целебные свойства воды из геотермальных источников обусловлены их минерализацией – содержанием растворённых солей металлов. Прежде всего, это химически активные щелочные и щелочноземельные металлы – натрий, калий, кальций, магний – катионы которых играют важнейшую роль в обмене веществ внутри организма. Влага из недр земли содержит также микроэлементы – железо, цинк, марганец, йод. Без железа невозможна доставка кислорода с током крови, цинк важен для печени и зрения, йод входит в состав гормонов щитовидной железы, отвечающей за рост и развитие органов и тканей.

Свойства минеральной воды

То, как часто можно пить минеральную воду и в каком количестве, зависит от нескольких факторов:

1. Тип минеральной воды по терапевтическим характеристикам. Вода может быть лечебной, лечебно-столовой и просто столовой.
2. Вид и локализация патологии или дисфункции, которую предполагается лечить минеральной водой.
3. Степень минерализации воды, измеряемой в соотношении массы растворённых солей и объёма раствора (г/дм³).
4. Кислотность воды.
5. Насыщенность напитка углекислым газом.

Газификация

 Степень газификации напрямую зависит от химического состава солей – углекислый газ появляется в подземной воде не сам по себе, а из растворённых в воде карбонатов и гидрокарбонатов. Чем выше содержание CO₂, тем больше ограничений, так как газ раздражает слизистые оболочки ЖКТ. Тут скорее стоит вопрос, как часто можно пить минеральную воду с газом, нежели в каком количестве. Кроме того, газированные напитки лучше принимать до еды, чем во время еды или после неё.

Индекс pH

Все минеральные растворы обладают щелочной или кислой реакцией. Её уровень измеряется не совсем корректным с точки зрения химии, но ставшим традиционным «водородным индексом» pH. У дистиллированной воды pH — 7, у сред с кислой реакцией pH меньше 7, у сред со щелочной реакцией – больше 7.

Физиологически для пищеварительного тракта и всего организма более полезна щелочная среда.  На этом даже основаны сюжеты народных сказок с живой и мёртвой водой. Минеральную воду с высоким содержанием гидрокарбонатов можно пить в неограниченном количестве. А вот о том, сколько можно пить минералки в день, если её pH меньше 7, нужно поинтересоваться у лечащего врача или обязательно прочитать на этикетке. В разряд кислых минеральных вод относятся все напитки с высоким содержанием хлоридов и сульфатов (анионы Cl^— и SO₄^2-).

По степени минерализации вода делится на следующие группы:

• слабоминерализованная – содержание солей менее 2 г/дм³;
• маломинерализованная – 2-5 г/дм³;
• средней минерализации – 5-15 г/дм³;
• высокоминерализованная – 15-35 г/дм³;
• рассольная – 35-150 г/дм³;крепкий рассол – свыше 150 г/дм³.

Очевидно, что в первых двух случаях вопрос, сколько можно пить  минеральной воды в сутки, даже не стоит. А вот напитки со средней и высокой минерализацией, не говоря уже о рассолах, следует принимать строго дозировано, исходя из поставленных лечебных целей. Горько-солёный рассол в принципе пить непросто, даже если речь идёт о совсем малых дозах.

Прекрасной иллюстрацией того, как много можно пить минеральной воды при разных дисфункциях и патологиях, являются характеристики лечебных и лечебно-столовых минеральных вод, добываемых на севере и юго-востоке Чехии. 

Подробнее о них можно узнать, кликнув по ссылкам: 

Большая часть минеральных вод — лечебно-столовые, с концентрацией минеральных солей от 2,3 до 10 г/дм³. Их дозировка зависит от характера заболевания, для лечения или профилактики которого они применяются. Щелочные воды отлично помогают при изжоге, гастрите, расстройствах кишечника. Вода с кислой реакцией показана к применению при заболеваниях мочевыделительной системы, а также при реабилитации после травм и операций. Практически все лечебно-столовые воды можно употреблять в качестве питьевых — норма потребления минеральной воды в сутки — 1,5-2 литра.

Не газированные и слабо газированные воды — прекрасное средство для снятия похмельного синдрома. Они нормализуют кислотно-щелочной баланс в ЖКТ и общий ионный баланс организма, нарушенный токсическим воздействием алкоголя и его метаболита ацетальдегида. Если утром болит голова, разрешается выпить до 3 литров слабоминерализованной воды.

Отдельная тема — вода Зайечицкая горькая с сильной минерализацией (30-35 г/дм³). Много выпить её невозможно физически, тем более что у воды силён слабительный эффект. Это вода сугубо лечебная и принимается строго дозировано.

Зная, сколько минералки можно выпивать в день, вы нормализуете обменные процессы, победите инфекции и изжогу, очистите организм от шлаков и токсинов, восстановите силы и жизненную энергию. Пейте лечебную и лечебно-столовую минеральную воду и будьте здоровы!

Основные правила ДО и ПОСЛЕ вакцинации

Что нужно знать о своем здоровье, если вы решили сделать прививку? Нужно ли готовиться к вакцинации и как вести себя после процедуры? Мы отвечаем на эти и другие вопросы. Читайте и сохраняйте пост.

 

• Как готовиться к прививке?

Специальной подготовки не требуется. Перед вакцинацией вас осмотрит врач и примет решение, можно ли проводить вакцинацию.

 

• Я недавно болел ОРВИ (ОРЗ, гриппом и т.д.). Мне можно прививаться?

После перенесенных острых заболеваний нужно выдержать минимум месяц. Также противопоказанием является любое обострение хронического заболевания. Исключается возможность вакцинации для людей с аутоиммунными и онкозаболеваниями в активной стадии.

 

• Без спортзала и бани

Место инъекции не рекомендуется мочить в течение трех дней, тем более тереть (травмировать) мочалкой. Стоит отказаться от посещения бани и сауны. 

Также в этот период необходимо избегать физических нагрузок.

 

• Отказаться от алкоголя и избегать стресса

После вакцинации рекомендуется не переохлаждаться, не перегреваться, избегать стрессов и не есть продукты, на которые у вас аллергия. 

Именно поэтому постарайтесь воздержаться от напитков из холодильника, поберечься от сквозняков и следите, чтобы у вас не промокали ноги во время дождя.

Алкоголь может значительно снизить иммунитет и сделать вакцинацию малоэффективной или бессмысленной. Поэтому в течение трех дней стоит от него отказаться.

 

• Что можно есть и пить после вакцинации?

После введения вакцина рассасывается 4 часа. В это время лучше пить чистую воду без всяких добавок. Если минеральная вода, то без газа. Чай, кофе, пищу тоже лучше употреблять спустя 4 часа.

 

Вакцина не защищает от заболевания, она способствует тому, чтобы организм выработал антитела и иммунитет мог уничтожить вирус в случае заболевания, а само течение болезни прошло в легкой форме.

Можете ли вы выпить слишком много воды? Мы поговорили с экспертом, чтобы узнать

Лето в самом разгаре, и, согласно сводкам погоды, во многих частях Соединенных Штатов было жарче, чем в среднем. С повышением температуры возникает повышенная потребность в питье большого количества воды.

Но может ли употребление слишком большого количества воды быть опасным для нашего здоровья? Несколько экспертов обсуждают эту тему и обсуждают, как употребление слишком большого количества воды может привести к ряду побочных эффектов, включая возможность смерти.

При сосредоточении внимания на гидратации и потреблении большого количества жидкости может возникнуть менее распространенное состояние, известное как гипонатриемия или гипергидратация. Хотя гипонатриемия возникает довольно редко, важно помнить о ее признаках и симптомах.

Слишком много воды

Употребление слишком большого количества воды за короткий промежуток времени может привести к гипонатриемии, которая, по данным клиники Майо, возникает, когда уровень натрия в крови падает ниже 135 миллиэквивалентов на литр.По сути, вы разбавляете кровь и уменьшаете количество натрия в организме, которое необходимо для правильного функционирования.

Когда уровень натрия падает слишком быстро, жидкости выходят из кровотока и попадают в клетки тканей, вызывая отек тела. Результат этого отека может привести к неврологическим проблемам, ухудшению самочувствия или даже смерти, как в этом редком случае 28-летней женщины, которая умерла во время соревнований по питью воды.

Так сколько же — это слишком много? Тренер по здоровью Эрика Зеллнер заявляет: «Очень, очень трудно достичь водной интоксикации, потому что в нашем организме есть прекрасные буферные системы, которые предотвращают это.Тем не менее, она говорит, что среднестатистическому человеку потребуется выпить не менее двух-трех литров воды в течение пятнадцати минут даже для того, чтобы приблизиться к гипонатриемии.

Признаки гипергидратации

Следует отметить, что признаки гипергидратации очень похожи на обезвоживание. Ниже приводится список признаков и симптомов гипонатриемии:

• Тошнота или рвота
• Беспокойство и раздражительность
• Головная боль
• Измененное психическое состояние
• Вздутие живота
• Усталость
• Отек рук и ног
• Мышечные спазмы или судороги

Сколько в час

Dr.Макстей, адъюнкт-профессор Университета Колорадо, говорит, что люди могут испытывать гипонатриемию, если они выпивают от двух до четырех литров в час, если они не выделяют жидкость через пот или другие средства.

Опасности ежедневного потребления

Что касается ежедневного потребления, спортивный диетолог Роберта Андинг говорит, что если вы набрали десять фунтов жидкости к концу дня, у вас может возникнуть опасность гипонатриемии. Однако, прежде чем вы начнете взвешиваться в начале и в конце каждого дня, она предполагает, что эта процедура взвешивания может быть необходима только военнослужащим или марафонцам.

Преимущества поддержания адекватного водного баланса

Хотя есть редкие случаи употребления слишком большого количества воды, большинство людей никогда не испытают это заболевание, связанное с жидкостью, если они будут прислушиваться к своему телу. Если пить, когда вы хотите пить, и прекращать пить, когда вы наелись, маловероятно, что вам когда-либо угрожает опасность выпить слишком много воды.

Мы взяли интервью у доктора Пенни Овергаард, доктора философии, RN, CPN, из колледжа медсестер Университета Аризоны, который сказал нам: «Случайное употребление слишком большого количества воды случается редко.Всегда важно пить и есть так, чтобы поддерживать баланс электролитов. В случае водной интоксикации, натрий, калий и другие электораты становятся критическими, если они разбавляются слишком большим потреблением воды. Большинство людей не пьют и не могут пить слишком много воды, но практическое правило для здоровых людей — пить меньше, чем могут избавиться почки, а это около 1 литра жидкости в час, если уже нет доказательств повреждения почек. Поговорите со своим врачом, если вы выпьете больше этого количества.

Она также предупредила об опасностях, связанных с обезвоживанием, гораздо более распространенными, чем об опасностях употребления слишком большого количества воды.

Польза питьевой воды хорошо изучена. Поскольку человеческое тело на 60% состоит из воды, нам очень важно поддерживать ее уровень. Согласно этому исследованию, правильный уровень жидкости поддерживает нас энергией и поддерживает высокий уровень функций мозга, избегая при этом проблем с настроением и концентрацией.

Еще одно исследование подробно показало, как даже легкое обезвоживание у мужчин может ухудшить их когнитивные способности.

Достаточно гидратированный организм рекламирует целый список преимуществ для здоровья, помимо снятия запоров, лечения камней в почках и помощи в похудании.

Сколько воды мне нужно пить каждый день?

Целльнер предлагает простой способ запомнить, сколько воды мы должны пить каждый день, — это выпивать половину нашего веса в унциях. Так, например, если вы весите 140 фунтов, 70 унций воды каждый день (около 8,75 стакана) — отличная отправная точка.

Поскольку предложение Зелльнера адаптировано к массе тела человека, оно может быть немного меньше, чем обычные рекомендации.Например, Национальная академия наук, инженерии и медицины США заявляет, что 15,5 стакана жидкости в день для мужчин и 11,5 стакана жидкости в день для женщин — это идеальный вариант.

В завершение

Хотя мы можем пить слишком много воды, важно уделять больше внимания уровню натрия и поддержанию нужного количества электролитов. Пока мы пьем, когда испытываем жажду, и не заставляем себя пить, когда чувствуем себя неудобно сытыми, опасность выпить слишком много воды в эти летние месяцы практически отсутствует.

По словам доктора Овергаарда, вместо того, чтобы сосредотачиваться на питье слишком большого количества воды, мы должны сосредоточиться на питье жидкости, чтобы избежать более опасного и распространенного состояния обезвоживания.

Как часто нужно писать

Ненавижу писать.

Это совершенно нелепые слова? Это. Это необходимая функция организма? Это. Я знаю. Тем не менее я ненавижу это. Что ж, ненависть — сильное слово. Но это, как минимум, надоедливый .

Когда я нахожусь на встречах подряд, или редактирую историю в срок, или, наконец, нахожу время, чтобы пообедать, я делаю перерыв, чтобы взять время , чтобы пройти по длинному коридору в ванную, чтобы пописать, прерывает мой день .Это прерывает мой поток .

А еще есть ошеломляющая культовая одержимость красотой питьевой водой. Почти каждая нестареющая знаменитость или модель с росистым лицом рекламируют воду и только воду как секрет своей нестареющей жизни. Полученное сообщение: Если вы хотите выглядеть красиво, пейте много воды. Но я склонен игнорировать это сообщение в пользу бредовых представлений о непрерывной продуктивности. Я не пью достаточно воды. И я держу его.

Я понял, что что-то может быть не так, когда подсчитал, сколько раз я за один день пописал за последнее время, и в итоге получил… два.И если когда-либо и был знак того, что я должен изменить свое поведение, так это ликованные заголовки таблоидов на прошлой неделе («Я должен избавиться!», «Поле потоков» и «Качели и моча») о питчере Метса Мэтте Харви. инфекция мочевого пузыря, вызванная… задержкой. Даже сегодня газета New York Post опубликовала статью под названием «Жители Нью-Йорка, слишком занятые, чтобы писать, заболевают ИМП, как Мэтт Харви». Это вещь.

Итак, я решил, что мне нужно выяснить: насколько опасно писать всего два раза в день? Сколько раз в день нужно писать? А какого цвета она должна быть?

Я проконсультировался с доктором.Джина Сэм, доктор медицины / магистр здравоохранения, директор Центра моторики желудочно-кишечного тракта на горе Синай, чтобы выяснить это.

Вот ее ответы, некоторые из которых вы, вероятно, слышали раньше (да, восемь стаканов воды в день — все еще рекомендуемое количество), а некоторые напугали меня.

Насколько это плохо, если ты (э-э, я) пишешь только два или три раза в день?

Это означает, что вы обезвожены, ага. А если он очень желтый, значит, вы пьете недостаточно воды. [Если ваша моча темная], это просто означает, что вы пьете недостаточно воды.

Насколько плохо держать?

Плохо потому, что, во-первых, то же самое и с какать. У некоторых людей возникают проблемы, если они держат какашку. Им сложно понять, что делать, когда они готовы к работе, поэтому они как бы путают мышцы. Я считаю, что то же самое и с вашей урологической системой: если вы держите ее все время, вы можете спутать мышцы или у вас может возникнуть задержка мочи, когда вы будете готовы к работе, поэтому я думаю, что это не лучшая идея .

Как часто я должен мочиться каждый день?

Иногда, когда вы пьете столько воды, вы, вероятно, ходите в ванную каждый час, каждые два часа, потому что ваше тело избавляется от воды, но почки выполняют свою работу по выведению электролитов, поэтому вы собираетесь много мочиться.

Вот это раздражает!

Да, да. Я знаю. Я стараюсь выпивать от 64 до 80 унций в день, и я всегда хожу в ванную, но это нормально. Я замечаю разницу, когда не пью достаточно воды.[Если вы обезвожены] У вас просто сухость во рту, вы можете чувствовать себя немного более уставшим. Вы можете почувствовать головокружение, если вы недостаточно увлажнены. Это в значительной степени симптомы недостатка воды.

Глядя на этот образец краски оттенков желтого, какой оттенок является здоровым, нормальным цветом мочи и какой цвет вызывает проблемы с мочеиспусканием?

Я бы сказал, что солнечный душ нормальный. [Ред. примечание: ЭТО НЕ ПЛАНИРОВалось.] Для обезвоженного я бы сказал оттенок шмеля.

Разработано Дженнифер Шале

Сколько воды мне нужно пить в день?

Я бы сказал, что в среднем рекомендуется выпивать около восьми стаканов воды по восемь унций, что составляет около 64 унций воды.Вы знаете, некоторые оценки также говорят, что вы также можете сказать, что у вас есть — допустим, ваш вес составляет 100 фунтов. Вы можете взять половину этого количества, то есть от 50 унций до 100 унций воды. Это похоже на ориентир.

Можно ли пить слишком много воды?

Ну вообще-то да. Если пациенты пьют галлоны и галлоны воды, это может повлиять на ваши электролиты. Вы можете стать там, где у вас очень низкий уровень натрия, поэтому вы должны быть осторожны с чрезмерным употреблением алкоголя.Вот почему мы говорим о вашем уровне веса, это ваш максимум. Таким образом, вы можете выпить половину своего веса до своего веса.

Есть ли другие способы получить рекомендованную дневную дозу воды без питьевой воды?

Я имею в виду, что в некоторых фруктах, которые мы едим, например, в арбузе, много воды или в апельсинах, или во многих ягодах много воды, но я не знаю, достаточно ли этого, чтобы сказать: «Хорошо, если вы этого не сделаете» Я выпиваю восемь стаканов воды и ем в основном арбузы, я не думаю, что этого достаточно, чтобы избежать обезвоживания.[Я рекомендую] восемь стаканов по восемь унций, что составляет 64 унции в день.

А как насчет того, чтобы тренироваться и много потеть?

Я предлагаю, если вы тренируетесь, пить воду до, во время тренировки и после нее, поэтому вам нужно больше, потому что, когда вы тренируетесь, вы сильно потеете и теряете ее. Когда вы идете в туалет, даже при дефекации, вы моетесь или теряете воду. Большинство наших тел состоит из воды, поэтому мы должны пополнять ее, потому что нашим телам это действительно нужно, чтобы быть здоровыми и оставаться гидратированными.

Getty

А теперь, если вы меня извините, мне нужно в туалет.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Влияние на уровень глюкозы в крови и количество питья

Поскольку вода не содержит углеводов и калорий, это идеальный напиток для людей с диабетом.Исследования также показали, что питьевая вода может помочь контролировать уровень глюкозы в крови.

Снижение уровня глюкозы в крови

Организм людей с диабетом требует больше жидкости при высоком уровне глюкозы в крови. Это может привести к тому, что почки будут пытаться выводить избыток сахара с мочой.

Вода не повышает уровень глюкозы в крови, поэтому так полезно пить, когда у людей с диабетом высокий уровень сахара в крови, поскольку она позволяет вымывать больше глюкозы. крови.

Обезвоживание и диабет

Высокий уровень глюкозы в крови также может увеличить риск обезвоживания, что является риском для людей с сахарным диабетом.

Люди с несахарным диабетом также имеют повышенный риск обезвоживания, но это не связано с высоким уровнем глюкозы в крови.

Сахарный диабет

Питьевая вода способствует регидратации крови, когда организм пытается удалить избыток глюкозы с мочой.

В противном случае организм может использовать другие источники доступной воды, такие как слюна и слезы.Если доступ воды ограничен, глюкоза может не выводиться с мочой, что приведет к дальнейшему обезвоживанию.

Несахарный диабет

Инспидиальный диабет не связан с высоким уровнем глюкозы в крови, но приводит к тому, что организм вырабатывает большое количество мочи. Это может вызывать у людей регулярное чувство жажды и повышенный риск обезвоживания. Увеличение количества выпиваемой воды может облегчить эти симптомы, и врач может посоветовать вам выпивать определенное количество воды в день.

Сколько воды нужно пить?

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов рекомендует, чтобы мы принимали в среднем следующие количества воды каждый день:

• Женщины : 1,6 литра — около восьми стаканов по 200 мл в день
• Мужчины : 2 литра — около десяти 200 мл стаканов в день

Эти значения потребления жидкости могут быть составлены из любой жидкости, хотя вода является наиболее рекомендуемой.

Исследование диабета

Исследование ^[146] 2011 г. показало, что увеличение потребления воды может предотвратить или отсрочить возникновение гипергликемии и последующего диабета.

Участники, которые потребляли более одного литра воды в день, имели на 28 процентов меньший риск развития новой гипергликемии по сравнению с теми, кто пил менее 500 мл воды в день.

Исследователи также выделили гормон вазопрессин, уровень которого повышается при обезвоживании, как возможный фактор риска гипергликемии и диабета.

Хотя у исследования были ограничения, авторы пришли к выводу, что повышенное потребление воды может снизить вероятность повышения уровня вазопрессина.

Альтернативы воде

Если вам не нравится вкус воды, можно добавить ломтик фруктов, например апельсина, лимона или лайма. Вы можете приготовить нарезанные ломтики этих фруктов и хранить их в морозильной камере, готовые к употреблению.

Однако будьте осторожны с бутилированной ароматизированной водой, поскольку некоторые из них содержат относительно большое количество сахара. Другая ароматизированная вода в бутылках содержит подсластители, которые должны быть лучше для уровня сахара в крови, чем подслащенные версии, но все же не так полезны, как обычная вода.

Обычно подойдет газированная или газированная вода, поскольку ее следует просто газировать, а не подслащивать. Однако стоит проверить, есть ли у вас такая возможность. Кроме того, не совершайте ошибку, по ошибке прося тоник, так как тоник обычно бывает подслащенным.

«Пить больше воды каждый день помогло мне сбросить 35 фунтов»

Предоставлено Оливией Чарльз

В старшей школе я всегда был активным человеком (я много занимался спортом), но когда я поступил в колледж, я стал слишком занят, чтобы придерживаться последовательного плана тренировок.

Я также выработал некоторые менее чем здоровые привычки в еде (ночные пробежки с друзьями были такими забавными!), Что только способствовало моему увеличению веса.

Я не просто получил «пятнадцатилетний первокурсник» — мне пришлось покупать другую одежду большего размера, в основном черного цвета, потому что я чувствовал себя неуверенно в чем-либо еще.

Я учился на медсестру, но понял, что не следую совету, который готовился давать пациентам.

Я должен был быть защитником здоровья, изучая, как обучать других тому, что значит вести здоровый образ жизни, и принимать меры для предотвращения таких состояний, как высокое кровяное давление и сердечные заболевания.Но я вообще не ходил пешком.

Однажды во время практических занятий нам пришлось измерить артериальное давление друг друга, но я отказался позволить кому-либо измерить свое. Я знал, что он, вероятно, будет высоким, так как у меня был лишний вес. Я смутился — мне было всего 20. У меня не должно было быть проблем с кровяным давлением.

Этот момент стал для меня поворотным. Я понял, что мое здоровье в опасности, и решил что-то изменить.

Я поставил перед собой задачу выпивать галлон воды каждый день в течение двух недель.

Я также решил делать не менее 12 000 шагов в день и решил, что не буду покупать фаст-фуд, если это не будет с друзьями. Я готовил большую часть еды заранее, и, хотя я не делал никаких запрещенных продуктов, я старался сосредоточиться на цельных, питательных ингредиентах.

Предоставлено Оливией Чарльз

Я тоже начал записывать все, что ел — не обязательно для отслеживания калорий (хотя я стремился к приблизительному показателю около 1500 каждый день), но для отслеживания того, что я вкладываю в свое тело.Сначала это было действительно больно, но как только я начал вести дневник еды, я стал намного более внимательным и осознающим, что я ем. О, и я похудел на 35 фунтов за три года, с тех пор как я стал вести такой образ жизни — не так уж плохо!

Вот как для меня сейчас выглядит типичный день приема пищи:

Протеиновый батончик Clif Builder’s

• Завтрак: Протеиновый батончик A Clif Builder с кофе
• Обед: Готовый цыпленок с брокколи и сладким картофелем
• Ужин: Овощи на пару с нежирным белком, например курица, тунец или мясные деликатесы
• Полдник: Сыр и миндаль или морковь

Я все еще стараюсь выпивать галлон воды каждый день.Честно говоря, от гидратации мне становится легче. Кроме того, из-за того, что я пью так много воды, я не могу пить что-нибудь сверхсладкое — я уже редко испытываю тягу к содовой или соку.

Я тоже начал больше тренироваться — и обнаружил, что люблю чувствовать себя сильным.

Когда я начал вносить изменения в здоровье, я также впервые попробовал уроки спиннинга, и это помогло мне обнаружить, что я сверхмотивирован упражнениями высокой интенсивности. Осознав это, я тоже начал заниматься в OrangeTheory Fitness.

Ощущение силы и формы заставляет меня возвращаться за новым. (Я люблю не уставать, поднимаясь по лестнице.) И теперь, когда я дипломированная медсестра, мне приходится много наклоняться, ходить и поднимать ноги как часть моей работы. Благодаря тренировкам, я счастлив сказать, что ничего из этого не болит. Я перехожу на 13-часовую смену, зная, что мое тело достаточно сильное, чтобы справиться с этим.


Теперь у меня есть новая цель: пробежать весь полумарафон.

Я видел, на что способно мое тело, как оно может трансформироваться и адаптироваться, когда его толкают, и я рад видеть, что я могу сделать дальше.

Предоставлено Оливией Чарльз

Я нацелился на весенний полумарафон — и действительно пробежать его, а не с бегом.


Мне нравится, что я сейчас нахожусь в той точке, где я могу сказать: «Это то, что работает для меня, и именно так я проживаю свою жизнь».

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Сколько воды следует пить детям?

Обезвоживание — это ужасно. Худшее было, когда мне было 12 или около того, и я играл в теннисном турнире под палящим солнцем. Хотя я пил воду как обычно, очевидно, я пил недостаточно.

Когда дети могут начать пить кофе?

View Story

Поскольку мой брат тоже играл, мы не могли уйти (то, что вы делаете для семьи!), Поэтому я провел остальное время, свернувшись клубком на одеяле в тени, с закрытыми глазами, слабым и слабым. меня тошнило, пока мама кормила меня каплями воды и кусочками дыни.

Родители постоянно беспокоятся, особенно сейчас, когда дети посещают летние лагеря и спортивные лиги: достаточно ли они пьют воды? И вообще, сколько воды дети должны выпивать в день? За ответами я обратился к доктору Стиву Абрамсу, председателю Комитета по питанию Американской академии педиатрии.

Почему вода так важна для детей

Нет никаких сомнений в том, что вода должна быть основным напитком ребенка, независимо от его возраста и обстановки. (Добавление молока — это нормально, а сок в ограниченных количествах — это нормально, — говорят Абрамс и AAP.Однако забудьте о напитках с кофеином.)

Помимо очевидных утоляющих жажду свойств, вода помогает организму функционировать должным образом, когда речь идет о кровообращении, пищеварении и почти любой другой физиологической активности. Регулирует температуру тела. Это помогает сохранить жемчужно-белые зубы вашего ребенка, в отличие от газированных напитков и других сладких напитков. Он играет роль в предотвращении увеличения веса. Исследования показали, что питьевая вода может даже помочь ребенку лучше учиться в школе.

Сколько воды следует пить детям?

Короткий ответ на этот вопрос: это зависит от обстоятельств.И нет, не обязательно 8 чашек в день. Это давний миф, возникший несколько десятилетий назад.

Институт медицины национальных академий рекомендует ежедневные «адекватные нормы потребления» для детей в возрасте от 1 до 18 лет на основе данных национального обследования состояния здоровья, но эти количества рассчитаны на всего воды — не только для питьевой воды, но и для содержащейся в ней воды. в еде и других напитках.

Согласно МОМ, малыши и дети от 4 до 8 лет должны получать от 4 до 5 чашек воды в день из питьевой воды и других источников, а дети от 9 до 13 лет должны стремиться к 7-8 чашкам. , а подросткам от 14 до 18 лет — от 8 до 11 чашек.

Но, по словам Абрамса и других экспертов, хотя такие общие рекомендации могут быть полезны, наука, лежащая в основе определения конкретных сумм, недостаточно хорошо известна.

Слишком много факторов, включая возраст, размер, уровень активности, диету и климат, чтобы сказать, что всем малышам или подросткам необходимо выпивать определенное количество чашек воды.

«Наличие достаточного количества воды имеет решающее значение для бегунов на короткие дистанции в Техасе», — говорит Абрамс, заведующий кафедрой педиатрии в Медицинской школе Dell при Техасском университете в Остине.«Но я не большой поклонник того, чтобы ожидать или просить людей считать чашки».

Вы можете приготовить своим детям кувшин нашего здорового домашнего приготовления Gatorade, но простая вода также будет поддерживать их водный баланс, говорят педиатры.

Фото Челси Кайл, Food Styling Кэтрин Сакс

Итак, как мне узнать, что мой ребенок или подросток пьет достаточно воды или обезвожен?

Он хочет пить? Если так, он мог бы стоять и пить больше воды, — говорит Абрамс.

5 советов по употреблению всей необходимой воды во время беременности

Вот забавный факт: этот маленький сгусток радости, растущий внутри вас, на 75% состоит из воды.По мере роста вашего ребенка это число может упасть до 65% в течение первого года жизни, пока не выровняется между 57-60% во взрослом возрасте.

Откуда вся эта вода? Это происходит из жидкости, которую вы пьете. Это говорит о том, что питьевая вода во время беременности чрезвычайно важна. От этого зависит ваше здоровье и здоровье вашего малыша. Вот пять советов, как пить воду во время беременности, чтобы помочь вам избежать обезвоживания в течение дня.

1. Выпивать 8 чашек воды в день

Вода сохраняет кровь должным образом гидратированной, облегчая работу сердца.Он насыщает кислородом органы и мышцы, что снижает риск судорог, растяжения и проблем с кровообращением во время беременности. Кроме того, вода помогает организму бороться с болезненными инфекциями мочевыводящих путей. Употребление достаточного количества воды во время беременности также помогает уравновесить поток гормонов, которые делают вашу кожу более нежной и склонной к зуду, стянутости и растяжкам.

Здоровье и развитие вашего ребенка также зависит от вашего потребления воды. Количество выпитой воды может фактически повлиять на объем околоплодных вод, окружающих вашего ребенка.По мере роста вашего ребенка увеличивается и объем жидкости, необходимый ему для здоровья. Эта околоплодная жидкость способствует развитию вашего ребенка и обеспечивает защитный барьер, который сохраняет тепло и здоровье вашего ребенка в утробе матери. Низкий уровень околоплодных вод может привести к врожденным дефектам и даже выкидышу.

Мы рекомендуем ежедневно выпивать не менее восьми чашек воды. Попробуйте выпить две чашки утром, прежде чем делать что-нибудь еще. Выпейте еще две чашки за обедом и ужином. Чтобы заполнить пробелы, носите с собой бутылку с водой и пейте из нее в течение дня.

2. Сделайте несколько глотков воды перед сном

Ваше тело слегка обезвожено, когда оно просыпается после шести-восьми часов сна. Вы не можете предотвратить это, но можете уменьшить степень обезвоживания и уменьшить его влияние на ваше тело. Мы рекомендуем выпивать небольшую чашку воды за десять минут до сна, чтобы ваше тело лучше увлажнялось во время сна. Несмотря на то, что по ночам ваш метаболизм замедляется, вашему организму по-прежнему нужна вода для правильного функционирования.

Чашка воды, которую вы выпиваете перед сном, может помочь вашему организму перерабатывать токсины, которые накопились в вашем теле в течение дня. Это также может помочь с удалением отходов, которые ваше тело производит в процессе пищеварения и обмена веществ. Поддержание гидратации тела во время сна также поможет укрепить вашу иммунную систему, дав вашим клеткам воду, необходимую для борьбы с инфекциями и болезнями. Ваш пищеварительный тракт, ваши мышцы, ваша кожа, ваша иммунная система и, безусловно, ваш ребенок могут извлечь выгоду из очищающих свойств и борьбы с инфекциями, которые дает питьевая вода перед сном.

3. Не ждите, пока не почувствуете жажду, чтобы выпить

Как только вы почувствуете жажду, вы уже слегка обезвожены. Не позволяйте своему телу достичь этой точки. Не забывайте пить в течение дня, чтобы выпить минимум восемь чашек воды, необходимых для здорового тела и здоровой беременности.

Во время беременности также важно пить много воды зимой. Питьевая вода летом требует очень мало усилий, потому что у вас есть мотивация сохранять прохладу.Но зимой вам может быть труднее пить достаточно воды, потому что температура упала. У вас может быть тяга к теплым жидкостям, таким как кофе и чай, а не к воде. Чтобы удовлетворить эту тягу, и в то же время получить необходимую воду, мы рекомендуем пить теплую воду с добавлением лимона. Это одновременно и питательно, и доставляет удовольствие.

4. Определите правильную температуру питьевой воды во время беременности

Холодный напиток в жаркий день действительно освежает.Точно так же дымящаяся чашка чая может согреть вас в долгий зимний день. Какими бы чудесными ни были эти холодные и горячие жидкости, мы рекомендуем вместо них прохладные или теплые напитки, по крайней мере, до рождения вашего ребенка.

Вода от 50 ℉ (холодная) до 98,6 (теплая) меньше шокирует вашу систему, чем, скажем, ледяная вода (32) или горячий кофе (140 ℉). Когда вы беременны, вам уже приходится бороться с утренним недомоганием. Слишком холодная или слишком горячая питьевая вода может увеличить риск болей в животе, которые могут привести к знакомому ощущению тошноты.Пока воздержитесь от этого карамельного макиато с двойной высотой, вы можете побаловать себя после того, как ваш ребенок родится.

5. Ешьте увлажняющую пищу

Вы также можете получить воду из продуктов, которые вы едите. Фрукты и овощи в среднем на 90% состоят из воды. Это означает, что две чашки овощей или полторы чашки фруктов могут обеспечить почти два целых стакана воды! Употребление здорового сочетания продуктов, таких как шпинат, капуста, яблоки и апельсины (и это лишь некоторые из них), — отличный способ обеспечить достаточное количество воды в своем рационе.Подобные продукты могут помочь компенсировать недостаток воды в вашем рационе, но ни при каких обстоятельствах не могут восполнить ее.

No related posts.