Врач: Регулярное употребление тыквы может способствовать профилактике развития злокачественных опухолей — Агентство городских новостей «Москва»

Врач: Регулярное употребление тыквы может способствовать профилактике развития злокачественных опухолей

18.09.2020 08:10

Теги: Здоровье , Тыквы , овощи

Регулярное употребление тыквы может способствовать профилактике развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил профессор кафедры медико-социальной экспертизы, неотложной и поликлинической терапии Первого Московского государственного медицинского университета (МГМУ) имени Сеченова, гастроэнтеролог Алексей Буеверов.

«От тыквы очень много пользы. Во-первых, тыква богата витаминами, особенно каротиноидами — это предшественники витамина А, который нужен нам в том числе для зрения. В ней много витаминов группы В. Есть микроэлементы — медь и марганец, а также много природных антиоксидантов — витамин Е и некоторые другие. Поэтому регулярное потребление тыквы может защищать сердечно-сосудистую систему от повреждающего действия свободных радикалов. Связывают с этим также возможный противоопухолевый эффект — как профилактика развития злокачественных опухолей. Что касается тыквенных семечек, то они полезны для сосудов и работы мозга», — пояснил Алексей Буеверов.

Он добавил, что лучше всего употреблять в пищу сырую тыкву. «Чем она сильнее термически переработана, тем сильнее уменьшается польза и увеличивается вред. При термической переработке многие витамины разрушаются и освобождается большее количество фруктозы. Большое количество фруктозы при недостаточной физической нагрузке перерабатывается в жир. Соответственно, это один из путей к ожирению. Надо ориентироваться на разумное потребление тыквы. Если это сырая или слабо переработанная тыква, можно есть сколько хочется. Если сильно переработанная — пирог с тыквой или тыквенный суп, — лучше ограничиваться одной тарелкой или одним куском в сутки, чтобы не растолстеть», — подчеркнул гастроэнтеролог.

В свою очередь специалист инспекции по качеству питания МосГИК Валентина Семенова отметила, что лучше покупать целую тыкву и самим ее нарезать, потому что по части плода сложно определить качество продукта.

«При необходимости купить нарезанную тыкву рекомендуется все-таки в супермаркете, где есть необходимые для нарезки санитарные условия. При покупке нарезанного овоща также важно наличие маркировки с датой нарезкой и сроком годности. Тыква может храниться до 10 месяцев при температуре 8-10 градусов. Срок хранения зависит от сорта. Ранние сорта хранятся значительно меньше, чем поздние. При длительном хранении крахмал, содержащийся в тыкве, переходит в сахар, от этого улучшаются ее вкусовые качества. Лучше всего хранить тыкву в ящиках или на стеллажах в один ряд, при этом плоды не должны соприкасаться друг с другом», — добавила Валентина Семенова.

Рубрика: Общество

Ссылка на материал: https://www.mskagency.ru/materials/3042697

Можно ли есть сырую тыкву, и чем она полезна

Один из самых волшебных даров огорода – это золотистая красавица-тыква. Именно этот фактурный плод по мановению волшебной палочки Феи превратился в шикарную карету, которая повезла Золушку и на бал, и в лучшую жизнь.

Тыква на нашем столе тоже помогает, она дарит витамины и минералы, полезные вещества и пищевые волокна.

В данном материале познакомимся с этим овощем поближе, узнаем, в чем польза, можно ли употреблять ее в пищу всем, без исключения, или есть категории людей, которым лучше отложить знакомство с ней.

Тыква полезная

Если посмотреть исследования, которые проводили специалисты по выявлению химического состава продукта, то в тыкве можно найти практически всех известных представителей таблицы великого Менделеева, среди микроэлементов присутствуют кобальт, цинк, медь и другие.

Также выделены соли кальция, железа, магния, лидируют соли калия. В мякоти присутствуют сахара, крахмал, витамины, причем каротина в тыкве больше, чем в моркови.

Тыква богата клетчаткой, принимающей активное участие в пищеварении, то есть организмом они она не усваивается, зато проводит своеобразную чистку желудочно-кишечного тракта, избавляя его от токсинов и шлаков. Клетчатка способствует появлению чувства насыщения, и человек не переедает.

В тыкве содержатся пектины, физиологически активные вещества, оказывающие полезное действие на пищеварительный тракт.

Пектины, как и клетчатка не усваиваются организмом, они играют роль энтеросорбентов, и четко выполняют свою задачу, проходя через желудочно-кишечный тракт, они поглощают токсические вещества и выводят их из организма. Также пектины занимаются транспортировкой ферментов, желчных кислот.

Тыква сырая и запеченная в диабетическом питании

Учитывая такое большое количество минералов, витаминов, пектина и клетчатки, ее рекомендуют включать в рацион разных категорий людей. С самого раннего возраста пюре из золотистых плодов должно присутствовать в питании малышей. Наличие пектина делает плод очень полезным для женской аудитории.

Небольшое присутствие сахаров помогает тыкве занять свое достойное место на столе диабетиков. Этой категории людей необходимо держать под постоянным контролем объем потребляемого сахара, поэтому блюда с тыквой спокойно могут присутствовать на столе.

В сыром или тушеном виде кушать тыкву, этот вопрос остается открытым. При тушении часть полезных веществ разрушается. С другой стороны, протушенная тыква усваивается человеком намного быстрее, она более мягко воздействует на пищеварительный тракт, ее витамины и минералы скорее усваиваются.

Польза тыквы для кормящей мамы

Витамины и минералы, содержащиеся в плодах тыквы, способствуют тому, что ее рекомендуют активно включать в рацион кормящей мамы, но с оговорками. Поскольку она относится к оранжевым плодам, то есть содержит большое количество каротинов, то к ней нужно относиться с осторожностью людям, склонным к аллергиям.

Если у человека есть аллергические реакции на отдельные продукты, то употребление блюд с тыквой лучше ограничить.

Также кормящая мама должна помнить о здоровье малыша, о его состоянии. Тушеная тыквенная каша будет намного полезнее куска сырой тыквы. Суп или суп-пюре также могут входить в рацион мамы, важно только соблюдать меру в употреблении соли и сахара, следить за своим самочувствием и реакцией детского организма.

Включение тыквы в детский рацион

Тыквенные пюре для питания маленьких детей выпускаются многими известными производителями в мире. Заботясь о здоровье малышей, компании сначала тщательно изучают возможности включения в рацион детей того или иного овоща, затем проводят исследования, в какой форме это лучше сделать, только после этого выводят новый продукт на рынок.

В старшем возрасте дети могут кушать тыкву, приготовленную в домашних условиях. Есть ли ее в сыром виде, зависит от желания ребенка, начинать можно с небольших кусочков.

Это достаточно редкий вариант, для большинства малышей приходится термически ее обрабатывать. И даже после термической обработки тыква в виде пюре, каши, запеканки не всегда пользуется популярностью у детей. Рекомендуют делать смешанные каши или запеканки, особенно хороши варианты сочетания тыквы с рисом и изюмом или цукатами.

Родители должны внимательно следить за тем, как реагирует организм ребенка на введение нового продукта, нет ли расстройства пищеварения, проявления аллергии, в виде покраснения, шелушения или зуда.

При выявлении малейших проблем нужно остановить прием, отложить вкусный и полезный овощ на более поздний срок.

Красавица-тыква, рано или поздно, но появится на столе в каждой семье, чтобы подарить здоровье, дать силы и очистить организм.

Можно ли есть сырую тыкву — польза и вред — советы диетологов

В сыром виде тыква не менее вкусна, даже более того, она даже полезней.

Одним из «главных» осенних продуктов является тыква. В ней содержится большое полезных витаминов и минералов, которые необходимы нашему организму для нормального функционирования. Не зря ведь ее называют «королевой осени».

Польза тыквы для организма — неоцененная. В овоще содержатся такие витамины как А, С, Е, D, РР, К, группы B и редкостный витамин Т, а также такие минералы как: фтор, магний, медь, кальций, цинк, марганец, фосфор, йод.

Категория

Дата публикации

16 сентября, 14:47

Салат, оладьи, суп и пирожки: что можно приготовить из тыквы

Блюда из тыквы всегда вкусные и полезные для здоровья.  

Польза сырой тыквы

А вы знали, что тыкву можно и даже нужно употреблять сырой? Об этом говорят многие диетологи и эксперты по питанию.

К примеру, диетолог Оксана Скиталинская заявляет, что употребление сырой тыквы обеспечит здоровый иммунитет и естественный детокс, укрепит слизистые и улучшит состояние кожи, выведет лишние токсины из организма, оздоравливает желудок, кишечник и желчный пузырь. А также овощ обладает противоотечным эффектом и антиатеросклеротическим действием (поможет при проблемах с холестерином).

Помимо этого сырая тыква полезна для почек и для профилактики всех видов камней в почках, и незаменима при гастрите и язвенной болезни.

Кому нельзя есть сырую тыкву

Однако, сырую тыкву можно не всем. Диетолог отмечает, что тем, у кого обострение или воспаления желудка, кишечника, поджелудочной железы и желчного пузыря, лучше воздержаться от употребления этого овоща в сыром виде.

Сколько сырой тыквы можно есть в день

В сыром виде тыкву разрешено употреблять до 0,5 кг в день.

Ранее, «Телеграф» рассказывал, что можно приготовить из тыквы:

Чем полезна обычная тыква? | Еда и кулинария

Как ни грустно, но это максимум, на что может рассчитывать тыква в конце своей жизни. Но нет, не для этой жестокой забавы копила она мякоть и грелась под лучами палящего солнца, не для того терпела она заморозки и подлые подколы кабачков и баклажанов, чтобы так бесславно погибнуть в угоду человеческой жестокости!

Ароматная тыквенная мякоть битком набита витаминами. Есть в ней и аскорбинка, которая спасет вас от простуд, и витамины группы В, которые не только справятся с усталостью, раздражительностью и бессонницей и избавят от прыщей, но и сделают ваши волосы пышными, а ногти крепкими, и витамины А и Е — главные борцы с морщинами и преждевременным старением, и витамин К, влияющий на свертываемость крови, которого практически нет в других овощах.

Благодаря высокому содержанию редкого витамина Т тыкву можно по праву назвать лучшим гарниром к блюдам из говядины, свинины и другим жирным кушаньям, ведь витамин Т способствует усвоению тяжелой пищи и препятствует ожирению. Наверное, именно за это свойство тыкву так любят диетологи, которые рекомендуют налегать на полезный овощ всем, кто давно мечтает расстаться с лишними килограммами. К тому же тыква — чемпион среди овощей по содержанию железа, а значит, любители тыквы обречены иметь хороший цвет лица и веселое настроение. Фото: pixel2013, pixabay.com

Считается, что тыквенный сок помогает мужчинам поддерживать сексуальный тонус. С той же целью полезно употреблять и тыквенные семечки. Ведь не случайно в старину из очищенных и смолотых в муку семян тыквы готовили приворотное зелье.

Впрочем, знатоки уверяют, что при помощи тыквенной муки можно не только решить проблемы на личном фронте, но и справиться со многими серьезными заболеваниями. Пожалуй, нет более полезной еды для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Благодаря высокому содержанию калия тыква улучшает работу сердца, укрепляет сосуды и избавляет от отеков.

При заболеваниях печени рекомендуется есть как можно больше сырой мякоти тыквы, а если сырая тыква кажется вам невкусной, можно заменить ее тыквенными кашами с рисом, пшеном или манкой.

При болезнях почек и мочевого пузыря из тыквенных семечек и конопляного семени готовят «молоко»: по стакану каждого семени растирают, постепенно подливая кипяток (3 стакана), процеживают и отжимают. «Молоко» пьют в течение дня, подсластив медом или сахаром.

При бессоннице издавна рекомендовали пить на ночь тыквенный сок или отвар тыквы с медом. Свежую кашицу из мякоти тыквы прикладывают к пораженным местам при экземе и ожогах, сыпях, прыщах и других воспалениях на коже. Людям, которым приходится много стоять в течение дня, кашица из свежей тыквы поможет снять боль в ступнях. Фото: JillWellington, pixabay.com

Ну, а то, что тыквенные семечки — признанное средство для изгнания глистов, известно практически каждому. А потому сушеные тыквенные семечки часто дают детям для профилактики подобных неприятностей.

Прежде чем непосредственно употребить тыкву, ее необходимо добыть. Если ваши сельскохозяйственные эксперименты привели к тому, что собственный загородный участок безнадежно затянуло дерном, а перспектива вновь поднимать целину вас не радует, то за желанным овощем придется отправиться на рынок. Купить лучше небольшой плод весом 3−5 кг — у такой тыквы мякоть будет мягкой, а шкура тонкой. Перед приготовлением из тыквы необходимо извлечь косточки и очистить ее от жесткой кожуры.

Существует множество различных способов с пользой употребить тыкву, причем не только внутрь. Начну с косметических рецептов.

Питательная маска. В кашицу из 3 столовых ложек вареной тыквы добавьте яичный желток и чайную ложку меда. Нанесите маску на лицо теплой на 10−15 минут, а затем смойте холодной водой. Чтобы избавиться от угрей, сузить поры и устранить жирный блеск на лбу и крыльях носа, полезно протирать лицо кусочком тыквы.

Маска для сухой кожи. 2 столовые ложки вареной тыквы хорошо взбейте и смешайте со столовой ложкой оливкового или другого растительного масла. Нанесите маску на лицо на 20 минут, потом смойте прохладной водой. Фото: Depositphotos

Отличное тонизирующее средство для кожи всех типов — кашица из натертой тыквы и отжатый из нее сок. Соком пропитывают тонкий слой ваты, кашицу наносят на марлевую салфетку или непосредственно на лицо. Компресс наложите на лицо на 15−20 минут, затем снимите и умойтесь прохладной водой. Делайте эту процедуру 2−3 раза в неделю, продолжительность курса 15−20 компрессов. Желательно чередовать компрессы из сока и кашицы.

Теперь, когда с лицом все в порядке, можно приступить и к кулинарным изыскам.

Тыквенный суп: 1 кг тыквы, 1 луковица, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 л овощного бульона, 100 г тыквенных семечек, соль, перец.

Очистить и крупно нарезать лук. Срезать кожицу с тыквы, вынуть семечки, мякоть нарезать мелкими кубиками. Разогреть масло в сковороде, слегка обжарить лук и тыкву. Залить бульоном и варить на малом огне в течение примерно 20 минут.

Растолочь содержимое супа до состояния пюре, добавить соль и перец. Поджарить тыквенные семечки на сковороде без жира. Разлить суп по тарелкам, добавить по одной столовой ложке оливкового масла и посыпать семечками.

Фото: Depositphotos

Говядина с тыквой в красном вине: 750 г говядины для гуляша, 350 г сладкого лука, 200 г мякоти тыквы (консервированной или отварной), 3 столовые ложки топленого масла, соль, молотый черный перец, ½ стакана мясного бульона из кубика, 1 стакан красного вина, 4 столовые ложки жирной сметаны.

Гуляш вымыть и обсушить. Сладкий репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Кусочки тыквы откинуть на дуршлаг. В сотейнике или в глубокой сковороде разогреть топленое масло, обжарить в нем с обеих сторон кусочки мяса. Добавить и слегка поджарить кубики репчатого лука. Посолить и поперчить по вкусу. Влить мясной бульон из кубика и красное вино и тушить под крышкой в течение часа. Затем ввести сметану и добавить мякоть тыквы. Еще раз довести до кипения, приправить солью и перцем.

Тыква — продукт достаточно специфический, поэтому не огорчайтесь, если в первый раз ее приготовления у вас вместо «Говядины с тыквой в красном вине» выйдет какой-нибудь банальный гуляш. Попробуйте еще раз — тыква этого стоит.

вареной или сырой – Хорошие привычки

Тыква является крайне неприхотливым и полезным овощем. Ее можно употреблять в сыром, вареном, тушеном и жареном виде. Продукт, прошедший термическую обработку, менее полезен, чем сырой. Однако при наличии некоторых заболеваний от употребления сырой тыквы придется отказаться.

Необработанный термически продукт содержит большое количество сока. Регулярное употребление такой тыквы восполнит нехватку витаминов в организме и предотвратит запор.

Читать: Польза и вред шафрана для здоровья

Сырая мякоть плода полезна для почек: помогает вывести излишки соли и устраняет отечность. Сырые тыквенные семечки включают в себя много цинка, а также помогают при глистных инвазиях. В составе тыквы присутствуют следующие полезные вещества:

• витамины Е, В, РР, А, С, К;
• пищевые волокна;
• моно- и дисахариды;
• фтор;
• калий;
• органические кислоты;
• фосфор;
• железо;
• медь;
• кальций;
• натрий;
• магний;
• кобальт;
• марганец.

Сырая мякоть плода, также как и сок, участвует в очистке органов ЖКТ. Кроме того, она полезна для печени, сердца, сосудов, метаболизма и нервной системы. Сырая тыква часто используется в народной медицине для лечения и предотвращения различных заболеваний. Также она применяется для составления диетических планов питания.

Постоянное умеренное употребление данного овоща в сыром виде оказывает следующее положительное влияние на здоровье:

• укрепляет сердце и сосуды;
• замедляет процесс старения клеток;
• помогает при апатии, депрессии, хронической усталости и нарушениях сна;
• способствует правильной работе пищеварительной системы;
• укрепляет иммунитет;
• предупреждает атеросклероз;
• помогает при сахарном диабете;
• эффективно очищает организм от шлаков и токсинов;
• улучшает потенцию;
• предупреждает анемию;
• помогает при целлюлите;
• ускоряет метаболизм;
• укрепляет кости;
• поддерживает здоровье волос;
• способствует похудению;
• помогает при цистите.

Читать: Польза черных томатов

Вареная тыква обладает почти всеми полезными свойствами, присущими сырому овощу. Данный продукт как сырой, так и вареный, применяется в народной медицине для лечения людей, страдающих от следующих проблем со здоровьем:

• некоторые заболевания ЖКТ;
• патологии сердечно-сосудистой системы;
• ожирение;
• онкологические заболевания;
• туберкулез;
• заболевания кожных покровов;
• бессонница;
• проблемы с мочеполовой системой;
• патологии печени;
• авитаминоз.

При наличии вышеперечисленных патологий возможность включения в рацион тыквы должна быть согласована с врачом.

Следует учитывать, что тыква может нанести вред организму при наличии следующих заболеваний:

• гастрит с пониженной кислотностью;
• гепатит;
• индивидуальная непереносимость;
• язвенная болезнь;
• гастродуоденит.

Таким образом, сырая тыква включает в себя большое количество полезных веществ. Вареный овощ также полезен и активно используется в медицине. Чтобы не навредить своему организму при употреблении тыквы, следует ознакомиться с противопоказаниями.

Польза тыквы для организма человека всех возрастных категорий

Тыква появилась в русских огородах в XVI веке и вначале использовалась как кормовая культура для скота. Было замечено, в зимний период коровы охотно едят такую добавку, а молоко даже вкуснее становится. Позже крестьяне распробовали вкус овоща, вывели новые сорта, а в диетологии тыква стала необходимой добавкой в питании. В настоящее время польза тыквы для организма подтверждена многочисленными исследованиями.

 

Чем обусловлена польза тыквенной мякоти?

Плод состоит из корки, которая составляет примерно до 17% от общей массы, до 75% мякоти и остальное приходится на семенную камеру с волокнистыми гнёздами для семян. Безотходный продукт, в старые времена даже корка использовалась как сосуд для хранения, теперь только для поделок и масок.

Состоящая на 92% из воды, тыква является низкокалорийным продуктом, содержащим в 100 г всего 22 кКал, но большая часть энергии представлена углеводами, поэтому гликемический индекс её 75, что важно знать диабетикам.

Важно, что содержание витаминов и минералов в продукте значительно:

• витамин А составляет 71% от суточной потребности;
• витамин С – 17%;
• витамин Е – 6%;
• фолиевая кислота -5%.

Присутствующая группа витаминов В и редкий элемент в овощах, витамин К делают продукт не только диетическим, лечебным.

Минеральный состав разнообразен и кусочек тыквы в 100 г восполняет недостаток минеральных солей:

• кальция и цинка на 2% от суточной потребности;
• железа и фосфора на 5%;
• меди на 7%;
• калия на 11%.

Другие элементы присутствуют в меньших количествах, но польза их неоспорима. Так, имеющийся в составе мякоти витамин Т помогает пищеварению, и содействует образованию тромбоцитов, улучшая свёртываемость крови и предотвращая анемию. Каротина в тыкве в 2 раза больше, чем в моркови. Она полезнее для питания глаз, чем облепиха.

В тыкве обнаружено лекарственное вещество, подавляющее туберкулёзную палочку. О лечебных свойствах тыквы в борьбе против застарелого кашля писал ещё Авиценна.

 

Как употреблять тыкву?

Все полезные свойства продуктов растительного происхождения лучше проявляются в сыром виде. Можно ли есть сырую тыкву? Продукт полезен в сыром, запеченном и варёном виде. Можно тыкву и жарить, но при этом она набирает в себя масло и становится не лечебным и не диетическим продуктом. Сырая тыква используется в качестве добавок в салаты или натёртая как отдельное блюдо.

Однако при обострении любых заболеваний нежелательно использовать тыкву без тепловой обработки. В стадии ремиссии салат из тыквы не повредит. Полезные качества в полном объёме сохраняет и замороженный продукт. Варёные, приготовленные в составе каши с молоком, пареные и запечённые ломтики тыквы принесут только пользу любому организму при умеренном употреблении.

Можно есть сырую тыкву в отдельные моменты для снятия проблем, если нет противопоказаний:

• послабляющий эффект, стабилизация работы кишечника, желчегонный эффект наступает при потреблении 300-400 грамм тыквы в сутки;
• помогает при воспалении мочевого пузыря;
• улучшает потенцию.

Тыква очищает кожные покровы, облегчает боль в ступнях при большой нагрузке на ноги, применяется в виде компрессов.

 

Можно ли есть тыкву при беременности и грудном вскармливании?

В начале беременности в первой половине срока вынашивания, организм женщины подвержен перестройке, гормоны делают состояние мамочки эмоционально неустойчивым. Наступающий токсикоз отравляет счастье внезапными приступами тошноты, непереносимостью запахов. Именно в этот период будущей мамочке справиться с проблемами поможет салатик с включением сырой тыквы, сок или сухие полезные семена тыквы. Все эти продукты подавляют рвотный рефлекс, снижают интоксикацию и излишнюю нервозность.

Однако в этот же момент организму требуется усиленная витаминизация, эффективнее должно происходить кроветворение. Постоянный приём тыквы при беременности поможет справиться с проблемами первого триместра. Позже этот же продукт помогает снять отечность, так как обладает мочегонными свойствами. Принимающая тыквенные блюда молодая женщина имеет блестящие волосы, здоровую кожу и ногти, так как для построения нового человечка питательных веществ достаточно и мама не отдаёт свой кальций, цинк и магний ребёнку.

У мамы не ухудшится зрение, благодаря витаминам А и Д, а фосфор и кальций пойдут на формирование скелета ребёнка. Железо участвует в кроветворении и совместно с фолиевой кислотой и витаминами Т и К участвует в кровоснабжении плода. Однако все полезные свойства тыквы могут превратиться в противоположность, если у женщины незалеченные язвенные болезни ЖКТ, гастрит или диарея. Возможной причиной ухудшения состояния может стать аллергия на каратиноиды.

Когда и можно ли при грудном вскармливании есть тыкву, часто задаются вопросом молодые мамы. Период строгих ограничений в диете кормящей мамы требует осторожного выбора продуктов питания. В этом случае есть оговорки для употребления тыквы. Несомненно, полезный продукт должен попадать малышу с молоком мамы постепенно, только после 10 дней младенчества. Первые порции должны быть крошечными, после чего следует понаблюдать за самочувствием малыша.

Вначале тыква применяется только варёная, запеченная и в составе каши. Жареную тыкву использовать кормящей маме нельзя. Позже в меню можно добавить сок и тыкву в салатах. Однако чрезмерно увлекаться полезным овощем не стоит, проблемы с запором могут возникнуть как у мамы, так и малыша.

Диетологи и врачи педиатры советуют первым продуктом во время прикорма грудничков использовать именно тыкву, как наиболее полезный овощ. Однако если у мамы ещё до родов была аллергия на жёлтые овощи, тыкву добавлять в питание не стоит, у ребёнка аллергия может быть врождённой.

Использовать тыкву в диете беременной женщины и кормящей мамы можно только при уверенности в их безопасности. Лучше всего, если плоды выращены на дачном участке или в личном подворье без подкормки азотистыми удобрениями и стимуляторами роста. Использовать следует плоды среднего размера.

 

Тыква при сахарном диабете

Несмотря на низкую калорийность, ГИ тыквы высок, 75 ед., такой же, как у арбуза. Диетологи относят тыкву к крахмалистым продуктам, который трудно разлагается, поэтому сахар в крови поднимается медленно. Она же способствует снижению веса, как продукт с низкой энергетической составляющей.

Умеренный приём тыквы с замещением других продуктов, чтобы достичь ХЕ будет только полезен. Тыква при сахарном диабете в меню повышает в крови содержание бета-клеток, а они включены в выработку инсулина, что уже хорошо. Сушёная тыква хороша как десерт для людей, которым ограничение сладкого жизненно необходимо.

Именно сырая тыква без тепловой обработки полезнее, так как имеет самый низкий ГИ. Однако при заболевании сахарным диабетом введение тыквы в диетическое питание возможно только после консультации с врачом.

 

Тыква при панкреатите и заболеваниях печени

Панкреатитом называют воспалительные процессы в поджелудочной железе. Они сопровождаются болями, тошнотой, рвотой после приёма пищи. Обычно как первую меру для снятия напряжения назначают лечебное голодание. После этого больного переводят на щадящую диету, в которой важное место отводится варёной тыкве в виде пудингов и каш. Важно, что тыква при панкреатите в стадии обострения употребляется только после тепловой обработки без добавления масла.

Если панкреатит перешёл в стадию хронического заболевания, то в периоды ремиссии в продукты с тыквой можно добавлять немного несолёного сливочного или рафинированного растительного масла. Рекомендуемая доза тыквы в суточном питании 200-300 грамм, максимально до полукилограмма.

Если боль в правом подреберье лишили возможности наслаждаться жизнью, самое время обследовать состояние печени. Этот орган выводит шлаки, токсины, перерабатывает сахар, участвует в кроветворении и подает болевой сигнал, когда не справляется с функциями. Тыква обладает свойствами, которые признаны в веках. Она восстанавливает работоспособность клеточных мембран печени, проведя очистку. Поэтому для печени тыква является продуктом по жизненным показаниям.

Клетки печени, гепатоциты, при заболеваниях разрушаются. Тыквенные продукты уменьшают количество шлаков, поступающих в печень, активизируя работу очистительных систем. Однако, тыква не является лекарством, она способствует эффективности медикаментозного лечения, которое назначено врачом. Однако, если в меню человека включены блюда из тыквы, это является профилактикой грозного заболевания.

калорийность, гликемический индекс, чем полезна для детей, женщин

Овощеводство » Тыква

1

998

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Многие знают о ценных свойствах бахчевых культур и помнят из детства полезную тыквенную кашу. Сегодня диетологи утверждают: можно есть сырую тыкву, ведь она выигрывает не только во вкусе, но и в полезных свойствах. Однако при этом нельзя забывать о чувстве меры и существующих противопоказаниях.

Как можно и полезно есть сырую тыкву

Какие витамины в тыкве

Тыквы появились еще 8 тыс лет назад. Родина их — Мексика, и только в ХХ-м веке ее стали выращивать на наших огородах и она появилась у нас на столе. Эти ягоды семейства бахчевых — родственники кабачкам, патиссонам, дыням, арбузам и огурцам.

Тыква – это полноценный комплекс из витаминов и минералов.

Особенно ценна тыква за наличие большого количества витамина А, что понятно уже по оранжевому цвету ягоды.

Этот антиоксидант продлевает нам молодость, помогает укреплять зрение.

Продукты, богатые бета-каротином, снижают риск развития рака определенных видов, защищают от астмы и сердечных заболеваний, они способны отсрочить старение и дегенерацию тела.

В 100 граммах тыквы содержится полторы суточных нормы витамина А!

В сравнении с морковью, в которой витамина А больше, в тыкве гораздо меньше сахара, что дает неоспоримое преимущество перед морковью. Да и калорийность ягоды невелика – всего 28 ккал в 100 граммах.

Поэтому сырую тыкву можно есть и диабетикам, и похудеть с тыквой достаточно легко.

В тыкве немало:

• витамина С
• железа, цинка, магния, калия, кальция, фосфора
• витаминов группы В
• витаминов D, Е, РР
• омега -3 и омега — 6 жирных кислот
• веществ, нивелирующих животный холестирол
• клетчатки и пектина.

А также в ней есть редкий витамин Т, отвечающий за активацию обменных процессов, и нормализующий пищеварение, и витамин F, работающий против склероза.

Содержатся в тыкве вещества, обладающие антипаразитарным, противомикробным, противовирусным действием, помогающие бороться организму с инфекциями и стимулирующие иммунитет.

А недавно я узнала, что тыкву можно использовать для лечения ожогов.

♦Лечение ожогов народными средствами. Первая помощь при ожогах

Состав тыквы

В овоще содержатся многие полезные микроэлементы, благодаря которым тыква ценится диетологами. Среди них:

• аскорбиновая кислота;
• ниацимин;
• калий;
• фосфор;
• цинк;
• токоферола ацетат;
• бета-каротин.

Калорийность тыквы составляет 22 ккал на 100 гр. По этой причине ее называют диетическим продуктом. Богата тыква клетчаткой и витамином А. Об этом свидетельствует ее ярко-оранжевый цвет. Также в овоще содержится довольно редкий витамин Т, активирующий обменных процессов. Витамин F — хорошая профилактика склероза.

Польза сырой тыквы для организма

Конечно, можно есть тыкву и подвергшуюся термической обработке, и даже большая часть витамина А при этом сохраняется, но витамин С разрушается полностью, да и другие элементы значительно теряют свою силу.

А уж добавление сахара в пироги и каши пользы организму явно не принесет.

Так что речь у нас именно о пользе сырой тыквы, именно в сыром состоянии она имеет тысячу полезных свойств.

Тыква в свежем виде отлично усваивается, она приносит и чувство сытости, и чувство удовлетворения, и бодрость, так что после еды вы не будете засыпать.

Многочисленные исследования показывают, что употребление тыквы в большом количестве:

• снижает риск ожирения и общей смертности
• помогает предотвратить сердечные заболевания и диабет
• улучшает сон
• снимает отеки
• способствует здоровому виду лица и волос
• укрепляет кости
• полезно при малокровии, пиолонефритах, циститах
• оказывает желчегонное действие
• препятствует запорам
• выводит холестерин
• очищает и оздоравливает печень и кровь
• является прекрасным средством при лечении гастрита с повышенной кислотностью
• уменьшает опухоль в щитовидной железе
• увеличивает жизненную энергию.

Из-за наличия каратиноидов ее просто необходимо употреблять детям, беременным и пожилым людям.

Японцы считают, что тыква может не только предотвратить, но и победить рак. На острове сочинили чуть ли не закон, который обязывает всех жителей ежедневно съедать по 100 граммов в день свежих продуктов желтого, красного, оранжевого и зеленого цвета и даже привели статистику, что такая практика снижает риск онкологических заболеваний вдвое.

Давайте подробнее остановимся на некоторых наиболее важных на мой взгляд положительных моментах употребления сырой тыквы.

Регулирует кровяное давление

Благодаря содержанию калия, витамина С и клетчатки в тыкве, ее очень полезно есть для сердца, тыква помогает поддерживать здоровье сердца.

Потребление достаточного количества калия очень важно и для лечения гипертонии, а также напрямую связано с уменьшением риска развития инсульта.

Полезные вещества ягоды выводят токсины и холестерин, нормализуют солевой и водный баланс, укрепляют стенки сосудов.

Укрепляет зрение

Тыквы содержат огромное количество антиоксидантов, поддерживающих здоровье глаз, это и витамин С, витамин Е, бета-каротин.

Витамин А помогает сетчатке поглощать и обрабатывать свет. А 150% его суточной нормы, содержащейся в тыкве, делает ягоду отличным вариантом для хорошего зрения.

В тыкве также содержатся лютеин и зеаксантин — два антиоксиданта, которые, как считается, помогают предотвратить катаракту и могут даже замедлить развитие дегенерации желтого пятна.

Как раз недавно мы обсуждали тему полезных для зрения продуктов питания, в которой я рассказывала и о лютеине.

Лучшее средство для иммунитета

Ищете способ предотвратить болезнь и улучшить свою иммунную систему? Попробуйте тыкву. Большое содержание витамина А помогает организму бороться с инфекциями и вирусами.

Кроме того, в тыкве почти 20 процентов от рекомендуемого ежедневного количества витамина С , что может помочь вам быстрее оправиться от простуды. Вообще – это одно из лучших средств для профилактики простуды и уже с началом осени стоит на нее налегать.

Лечит диабет

Сырая тыква способна снизить риск заболевания диабетом и помогает в его лечении. В отличие от запеченной и вареной тыквы, которая диабетикам не показана, в сырой значительно более низкий гликемический индекс.

Вещества, содержащиеся в семенах и мякоти тыквы, отлично поглощают глюкозу в тканях и кишечнике, снижают уровень глюкозы в крови и балансируют уровень глюкозы в печени.

Ученые предполагают даже перерабатывать эти соединения в антидиабетические препараты.

Нормализует работу органов пищеварения

Тыква — фантастический источник клетчатки, которая имеет важное значение для пищеварения. Причем, именно в сыром виде она наибольшую пользу оказывает.

Клетчатка замедляет скорость поглощения сахара в крови, а также способствует нормальной работе кишечника, активно очищает его от токсинов. Регулярное употребление клетчатки навсегда может избавить от проблемы запоров.

Пожалуй, это главная причина, почему так полезна сырая тыква. Ежедневная норма потребления клетчатки составляет 25-30 грамм. А порция тыквы в рационе как раз хоть частично восполнит ее дефицит.

Мякоть тыквы, кроме того, отлично усваивается и помогает быстрее переварить тяжелую мясную пищу, если съесть кусочек после обеда.

А также она показана для лечения воспалений толстой кишки.

Свойства тыквы для похудения

Тыква – это низкокалорийная пища, в ней очень мало сахара, поэтому она ценна для тех, кто хочет похудеть.

Опять таки наличие клетчатки в продукте замедляет процесс пищеварения и вы долго ощущаете сытость. Для сравнения, в одной порции тыквы клетчатки больше, чем в двух кусочках цельнозернового хлеба.

Но вот, что еще я узнала: сладкие блюда с тыквой (с яблоками, финиками, медом) можно есть до 16 часов, до сна должно быть время, чтобы сжечь поступивший сахар.

Польза для мочевыделительной системы

Наша красавица обладает мочегонным эффектом. В тыкве, состоящей на 90% из воды, присутствуют соли калия, которые помогают растворять камни в почках и мочевом пузыре.

Если есть тыкву регулярно и именно в сыром виде, то можно заметить значительный прогресс в лечении воспалений мочевого пузыря и почечной недостаточности.

Тыква: полезные свойства для печени

Одним из лучших средств, помогающих печени очищать ее от токсинов, считается тыква.

А содержащаяся в ней таблица Менделеева способна обновлять клетки печени, предупреждать развитие цирроза и гепатита, улучшать желчеотделение.

Для чистки печени нередко готовят тыквенный мед: у небольшого плода срезают макушку, удаляют семенную часть и заливают медом. После 10 суток настаивания в темном месте употребляют по столовой ложке за пол часа до завтрака, обеда и ужина.

Но еще лучше просто есть каждый день немного салата из сырой тыквы, рецепты я приведу ниже.

Применение

Диетология. Заболевания пищеварительной системы, повышенный уровень сахара и холестерина в крови, ожирение и другие ситуации вынуждают людей прибегать к разнообразным диетам. Тыква благодаря содержанию большого количества клетчатки, является незаменимым ингредиентом в диетическом меню. Известно, что клетчатка активизирует работу желудка. Также она предотвращает всасывание избыточных вредных жиросодержащих веществ.

Людям с язвой желудка и гастродуоденитом врачи настойчиво рекомендуют употреблять блюда из тыквы, поскольку она содержит вещества, способствующие рубцеванию ран.

Кроме того, данный овощ в сыром виде обладает способностью очищать печень от вредных токсинов и выводить камни из организма.

Косметология. Сырая тыква активно применяется в салонах красоты. Она используется в качестве оздоровительной и омолаживающей маски для лица, которая к тому же разглаживает неглубокие морщины.

Во многих отраслях альтернативной медицины применяется сырая тыква. Польза и вред данного овоща определяются исходя из его состава. Поэтому тыква используется диетологии и косметологии.

Свежую тыкву используют для приготовления различных блюд и напитков. При этом употребляют не только мякоть, но и сырые семечки и свежевыжатый сок. Кроме того, в рацион полезно добавлять тыквенное масло.

Мякоть

Из свежей мякоти делают вкусные витаминные салаты. Очень удачное сочетание – мякоть тыквы, яблоки и морковка. Тыкву, натертую на морковную терку, добавляют в уже приготовленные каши или разбавляют ложечкой меда и едят в качестве десерта.

Из мякоти можно делать витаминные смузи с помощью блендера, сочетая тыкву с разными фруктами и ягодами. Свежий овощ вкусен и сам по себе – его можно кушать индивидуально, ни с чем не смешивая.

Тыквенный сок спасет от бессонницы

Свежеотжатый сок разбавляют водой, яблочным или морковным соком. Можно добавить в сок чайную ложку меда или дольку лимона.

При мочекаменной болезни потребление напитка согласовывают с врачом и пьют трижды в день (по 100 мл). Еще свежевыжатый сок помогает избавиться от запора.

Семечки

Сырые семечки можно есть просто так или добавлять в салаты и мюсли.

Чтобы сохранить их антигельминтные свойства, нужно кушать вместе с тоненькой пленкой, отделяющей ядро от кожуры.

Также семечки можно перемалывать в муку и использовать для посыпки блюд или приготовления коктейля (тыквенная мука в сочетании с кисломолочным напитком).

Коктейль рекомендуют пить 2 раза в день для профилактики болезней и повышения активности мозга, в периоды интенсивных спортивных тренировок и во время зимнего дефицита витаминов.

Тыквенное масло получают из сырого овоща и чаще всего добавляют в салаты вместо подсолнечного.

Продукт помогает улучшить зрение, снять тревожность, оздоровить сердечно-сосудистую систему, создать профилактику онкологическим заболеваниям.

Масло советуют принимать при аденоме простаты, в период менопаузы, при выпадении волос и проблемной коже. В день рекомендуют не больше 2-х ч.л.

Польза сырой тыквы для женщин

Колоссальная польза сырой тыквы для нас женщин в том прежде всего, что она замедляет старение и продлевает молодость.

И виновник этому — витамин А. С возрастом естественный процесс очищения кожи и отшелушивания омертвевших клеток замедляется, а витамин А как раз способствует более быстрому отшелушиванию, очищению, обновлению и тем самым омолаживанию лица, которое будет выглядеть свежим и ухоженным.

Да и волосы приобретут здоровый вид, не будет ни секущихся кончиков, ни перхоти.

Употребляя тыкву, мы тем самым способствуем:

• выведению лишней жидкости из организма
• очищению от шлаков
• устранению запоров
• избавлению от целлюлита
• укреплению ногтей
• избавлению от прыщей
• нормализации сна
• снижению неприятных симптомы климакса.

♦Как облегчить климакс

Рекомендуется включать сырую тыкву в меню беременных. Это не только насытит витаминами, но и поможет при токсикозе, уберет отеки, предотвратит развитие анемии. Наиболее эффективно пить свежий сок тыквы, который уменьшает позывы на рвоту и успокаивает нервы.

Полезные советы

• Не стоит долго хранить очищенную и разрезанную тыкву – витамины в ней со временем разрушаются. Овощ лучше хранить в подвале в неочищенном виде или заморозить кусочками в морозильной камере.
• По согласованию с врачом продукт можно употреблять во время беременности. Его витамины и ценные вещества не только пригодятся будущему малышу, но и помогут снизить токсикоз у мамы. Правильно подобранный рацион с участием сырой тыквы позволит убрать отеки и повысит иммунитет.
• Данный продукт рекомендован вегетарианцам, а также тем, кто придерживается строгого поста. Наличие белков в самом овоще и его семенах позволит компенсировать ограничения рациона.
• Сырой овощ облегчает усвоение тяжелой пищи, например – мяса. Его рекомендуют сочетать с тяжелыми блюдами во время еды или съедать пару кусочков после принятия основной пищи для лучшего переваривания.

Удивительный овощ – тыква, которым напрасно пренебрегают некоторые хозяйки, заслуживает гораздо большего внимания. Не зря в некоторых религиях ее считают символом пробуждения и возрождения.

Чем полезна тыква для мужчин

Наличие полиненасыщенных жирных кислот, а также линолевой, фолиевой кислот в яркой бахчевой культуре обуславливает значимую пользу сырой тыквы для мужчин, так как они помогают выработке тестостерона.

Такие элементы, как фосфор и цинк хорошо влияют на репродуктивную функцию.

Очень полезен сок сырой тыквы для лечения простатита, так как он оказывает мощное противовоспалительное действие. А все содержащиеся в нем витамины укрепляют организм и ускоряют выздоровление.

Исследования японцев показали положительную обратную связь между диетой, богатой бета-каротином, и сниженным риском развития рака предстательной железы.

Вообще тыква сдерживает развитие многих видов рака не только у мужчин, в частности, известны такие ее свойства в отношении рака толстой кишки.

Говорят, что аромат свежей тыквы, исходящей от женщины, возбуждает сексуальное желание, и женщины, пахнущие тыквенными пирогами, нравятся мужчинам больше тех, от которых исходит дорогой парфюм.

Что собой представляет такой продукт, как тыква?

Родиной данного овоща является Северная Америка. Известно, что индейцы жарили ломтики тыквы на огне или запекали ее в золе.
Сейчас существует много рецептов приготовления этого овоща. Но многих волнует вопрос о том, едят ли сырую тыкву. Какой овощ полезней: вареный или сырой?

Данный продукт относится к

Человеческим организмом хорошо усваиевается как вареная, так и сырая тыква. Польза и вред последней оцениваются специалистами по-разному. Некоторые категорически не советуют есть данный овощ в сыром виде, другие считают, что процесс варки уничтожает полезные витамины и микроэлементы тыквы.

Сырая тыква: польза и вред

Несмотря на такую громадную пользу сырой тыквы ее с осторожностью надо употреблять всем, не более 0,5 кг в сутки, так как тыква в индивидуальном порядке может вызвать аллергию, расстройство пищеварения.

При избыточном употреблении может наблюдаться вздутие живота.

Часто выращенная на полях тыква содержит много пестицидов. И если вы их боитесь, то лучше пить свежеприготовленный сок, в котором нитратов практически нет, все они оседают в мякоти. По половине или одному стаканчику в день будет только на пользу.

Особенно это касается маленьких детей, которым сырую тыкву можно вводить в меню не ранее, чем в 1-2 года, небольшими порциями в виде пюре из тыквы с яблоком.

И совсем противопоказана тыква для людей со следующими заболеваниями:

• гастрит с пониженной кислотностью
• обострение колита и панкреатита
• язва желудка
• сахарный диабет тяжелой формы.

В любом случае консультация врача не будет лишней.

Желтый доктор в огороде — и болезней нет в народе

Свежая тыква полезна при многих заболеваниях.

Заболевание	Чем полезна	В какой форме применяется	Дозировка и способ применения
Болезни почек	Мочегонный эффект	Сырая мякоть, натертая на терке

Подойдет для всей семьи

Как известно, одни и те же продукты действуют по-разному в зависимости от того, кто, когда и в каком возрасте их принимает. Нормы и цели применения продукта тоже различаются в зависимости от пола и возраста.

Для мужского здоровья

Тыква положительно влияет на работу мочеполовой системы, устраняет в ней воспаления. Потому она особенно полезна для мужчин как профилактическое или лечебное средство. Предстательная железа расположена рядом с мочевыделительной системой, и для ее здоровья необходимо, чтобы около нее не было ни инфекций, ни воспалений. Давно известна польза тыквенных семечек и свежего сока для мужского здоровья и устранения простатита.

Читать также: Как вырастить викторию в домашних условиях

Кроме того, богатый витаминный состав помогает сохранить здоровье и долголетие и наполняет организм такими важными для мужской репродуктивной системы элементами, как цинк и фосфор. А линолевая и фолиевая кислоты, входящие в состав овоща, способствует выработке тестостерона — главного мужского гормона.

Полезно и для женщин

Если девушка мечтает о красивой нежной коже и привлекательных кудрях, она непременно должна включить в рацион тыкву. Регулярное употребления овоща способствует омоложению организма, очищает его от шлаков и токсинов, что благотворно сказывается на коже волос и головы. Тон лица становится ровным, без прыщей и воспалений, волосы меньше секутся, исчезает перхоть.

Для женской половой системы оранжевая красавица тоже полезна. Так же, как мужчинам, она помогает дамам избавиться от неприятных заболеваний, например, цистита.

Детям можно

Решая вопрос, давать или не давать тыкву ребенку, в первую очередь учитывайте индивидуальные особенности его организма и посоветуйтесь с педиатром. Если индивидуальной непереносимости и аллергии нет, можно вводить рыжую «толстушку» в рацион — только понемногу, как всякий новый продукт. При этом внимательно наблюдайте за реакцией организма.

О том, с какого возраста давать детям тыкву, много разных мнений. Принято считать, что можно постепенно вводить в рацион сок овоща с четырех месяцев, пюре – с шести, а супы – с восьми. Но тыква – сильный аллерген и, как утверждают многие педиатры, до полугода малыши не нуждаются ни в каких продуктах, кроме материнского молока. Потому лучше отложить введение продукта в рацион до достижения малышом 6 месяцев.

В целом же употребление оранжевого овоща несет только пользу, так как служит отличной профилактикой железодефицита и недостатка витаминов у малыша.

«Толстушка» для похудения

Тем, кто желает снизить вес, тыква полезна не только из-за низкой калорийности. Регулярный прием продукта активизирует обмен веществ и нормализует пищеварительный процесс. Насыщение происходит быстрее благодаря природной клетчатке; как следствие, порция еды на тарелке уменьшается.

Тыква активизирует двигательную активность, так как повышает выносливость и служит натуральным энергетиком. С тыквой проводят разгрузочные дни — есть масса тыквенных диет. Все это в комплексе способствует снижению массы. А если продолжать употреблять тыкву и после снижения веса, можно удерживать его стабильно на одном уровне.

Кому рекомендовано употребление свежей тыквы

Тыква – это настоящий природный поливитамин.

Список болезней, при которых показано употребление сырого овоща, очень длинный:

• авитаминоз;
• анемия;
• атеросклероз;
• бессонница;
• геморрой;
• гнойничковые заболевания кожи, угри и прыщи;
• запоры;
• избыточный вес;
• кариес;
• отеки;
• простудные заболевания;
• подагра;
• болезни печени, почек, кишечника и желчного пузыря;
• нервные расстройства и депрессия.

Тыкву в обязательном порядке нужно добавлять в рацион при больной печени. Людям, у которых присутствуют излишки соли в организме, следует каждый день принимать натощак по 4 ст. л. измельченной мякоти с лимонным соком. Особенно полезна сырая тыква детям, которым «посчастливилось» обзавестись глистами.

Противопоказания

Тыква, бесспорно, полезна. Однако, не следует забывать и о противопоказаниях, хотя их и не так много. При сахарном диабете тыкву нужно исключить из рациона, так как она имеет высокий гликемический индекс.

Перед употреблением необходимо обратить внимание на противопоказания.

Из остальных противопоказаний стоит отметить:

• гастрит;
• пониженную кислотность желудка;
• язва 12-перстной кишки;
• заболевания ЖКТ в их острой форме.

Сырые семечки плохо влияют на зубную эмаль, поэтому после их употребления нужно обязательно прополоскать рот водой несколько раз. Также не стоит злоупотреблять семечками во время беременности, так как в них содержатся вещества, которые могут спровоцировать преждевременные роды.

Зная, как есть сырую тыкву, можно поправить свое здоровье и улучшить самочувствие. Не отказывайте себе в удовольствии, включите в рацион этот яркий, ароматный плод!

Народные рецепты со свежей тыквой для здоровья

Оранжевый овощ является богатым источником витаминов и редких питательных веществ, поэтому его рекомендуют употреблять и взрослым, и детям. Кушать сырую тыкву можно как самостоятельный продукт или в составе других блюд. В день разрешено употреблять до 500 г сырого продукта.

Тыква – один из самых замечательных осенних овощей.

1. Чтобы устранить бессонницу, достаточно выпить перед сном ½ ст. свежевыжатого тыквенного сока с 1 ч. л. меда.
2. При запорах нужно за день съесть примерно 500 г сырой мякоти, так как она обладает мягким слабительным эффектом.
3. Овощ можно применять не только внутренне, но и наружно. Маски из очищенной и измельченной мякоти очень полезны для увядающей кожи, помогают справиться с высыпаниями и угрями, убирают жирный блеск.
4. Компрессы из тыквенной мякоти для ног снимают усталость и препятствуют развитию варикоза.

Для укрепления иммунитета и улучшения состояния организма проще всего приготовить витаминный салат.

Ингредиенты:

• огурцы – 2 шт.;
• мякоть тыквы – 200 г;
• морковь;
• зелень – по вкусу;
• соль, сахар;
• сметана или масло для заправки.

Овощи нужно измельчить на корейской терке, перемешать, добавить соль, сахар и заправить сметаной или растительным маслом.

Можно приготовить и смузи.

Необходимые продукты:

• мякоть тыквы – 100 г;
• банан – 2 шт.;
• 1 крупное яблоко;
• ряженка – 200 мл.

Фрукты вместе с тыквой измельчить блендером и добавить ряженку. Вместо неё допустимо использовать йогурт или кефир. По вкусу можно добавить мед, корицу, лимонный сок.

Можно ли есть сырую тыкву?

Возможно, вы привыкли готовить или запекать из тыквы, но вы можете быть удивлены, узнав, что вы также можете есть сырую тыкву. Этот овощ богат витамином А.

Можно ли есть сырую тыкву? Что ж, не удивляйтесь, друзья, потому что да, тыкву можно есть сырой! Не нужно предварительно разогревать духовку, запекать корочку пирога или медленно готовить кучу овощей. Все, что вам нужно сделать, это зачерпнуть и наслаждаться! Сделайте перерыв на сырой тыкве (только на мгновение!) Однако на самом деле это может быть не так уж и приятно.

Безопасно ли есть сырую тыкву?

Тыква безопасна для большинства людей, но может вызывать проблемы у тех, кто принимает определенные лекарства. Кроме того, избегайте нездоровой пищи со вкусом тыквы. Лекарственное взаимодействие

Итак, я купил пару банок органической тыквы в Trader Joe’s, полагая, что это будет универсальный и полезный углевод, который можно использовать с разными продуктами по-разному. Но на банке нет инструкции. Нужно ли это готовить, или достаточно разогреть?

Можно кормить свиней сырой или вареной тыквой.Они съедят тыкву целиком и, возможно, даже скатают тыквы, чтобы поиграть с едой. Разбейте тыквы, чтобы получить более крупную или твердую скорлупу. Если вы даете им в качестве угощения вареную тыкву, не кормите их смесью для тыквенного пирога.

Сырная тыква — Сырная тыква (моската) — это приземистая бледная тыква, чаще используемая для демонстрации осенних продуктов, но она является отличным сосудом для выпечки и может использоваться как супница. Тыква Золушки — Тыква Золушки похожа на тыкву, которая превратилась в карету Золушки.У него толстая, сладкая мякоть, похожая на заварной крем.

Что касается первой части этого вопроса, да, вы можете есть сырую тыкву. Однако в сыром виде это не особенно вкусно. Кроме того, он очень волокнистый, и толстые куски бывает трудно прокусить. А вот сырую мякоть тыквы можно есть.

Как есть вкусные и полезные сырые тыквы

Таким образом, вы можете есть сырые тыквенные семечки в сыром виде. Они хороши прямо из тыквы или из продуктового магазина, если их тщательно очистить, чтобы не размножались бактерии.Вы даже можете есть их в скорлупе или без нее, в зависимости от ваших личных предпочтений.

Если у вас есть дегидратор, вы можете приготовить тыквенный хлеб. Для этого из сырой тыквы сделайте кашицу. Смешайте его с ядрами и орехами, нанесите тонким слоем на сушильную подушку и поместите в дегидратор. Вы можете положить часть тыквы прямо на подушку и сделать из нее намазку.

Лучший способ использовать тыкву на Хэллоуин — превратить ее в тыквенное пюре. Это требует немного больше усилий, чем просто выдавить зубастую улыбку на ее лице — или купить банку этой ерунды в местном продуктовом магазине, — но это не так сложно, как вы можете себе представить.

В том же количестве очищенных от скорлупы сырых семян тыквы, также известных как пепитас, содержится около 2,2 грамма клетчатки, что составляет примерно одну треть от их количества. (1, 2) Итак, если вы хотите увеличить количество клетчатки в своем рационе, употребление свежих тыквенных семечек с оболочкой — хороший вариант для перекуса.

Если вы не хотите, чтобы он пропал даром, вы можете съесть остатки тыквы на Хэллоуин, и есть несколько способов усилить вкус. От тыквенного супа до тыквенного пирога, тыквенного пюре или даже использования тыквенных семечек есть множество способов использования оставшейся тыквы.Один из рецептов, который может заинтересовать детей в этот Хэллоуин, — это тыквенные кексы.

Тыква: питание, польза и способы питания

Приготовленная на пару и сырая тыквенная мякоть хранится в холодильнике несколько дней. Как только ваша резная тыква немного посидит, ее мордочка начнет свисать, и вы не сможете безопасно есть ее. Нерезанная тыква прослужит довольно долго. Их лучше всего хранить в сухом прохладном месте поверх полотенца.

В одной банке тыквы содержится около 1 3/4 стакана.Некоторые консервированные тыквы могут иметь горьковатый привкус, поэтому лучше всего подходят для приготовления сладких блюд. Для соусов или соусов на основе тыквы попробуйте приготовить тыквенное пюре самостоятельно; это супер просто. Домашнее тыквенное пюре Выберите маленькую (от 8 до 12 дюймов) тыкву.

Вы можете съесть сырую тыкву или блюдо из тыквы. Из тыквы можно приготовить различные десерты в деликатесах. Чаще всего пациенты с диабетом испытывают желание съесть десерты и сладкие напитки, но они не могут этого сделать, потому что им советуют не есть их из-за опасности, которую это может вызвать для организма.

В некоторых разновидностях тыквы также естественным образом растут пепиты (семена без скорлупы). Вы, конечно, можете есть тыквенные семечки в сыром виде, не снимая скорлупу. Вы также можете купить неочищенные тыквенные семечки. Однако большинство семян тыквы или пепита, продаваемых в супермаркетах, представляют собой очищенные семена.

Вы знаете, что из него получается восхитительный пирог, но тыквенное пюре более универсально, чем просто начинка для пирога. Вы можете использовать его для приготовления супа или хлеба или добавить немного в картофельное пюре для цвета.Вы также можете просто нагреть его с небольшим количеством коричневого сахара для сладкого овощного гарнира.

Нужно ли приготовить консервированную тыкву?

Короткий ответ — да. Тыква на самом деле фрукт, а не овощ. Удивительно, но тыква — один из тех продуктов, которые отлично подходят как для людей, так и для собак. Вам не нужно беспокоиться о том, чтобы дать собаке кусочек тыквы во время ее приготовления.

Но вы можете и должны найти несоленый сорт, — сказал Уайли-Розетт. «Мы думаем, что пикантные продукты имеют соленый вкус», — сказала она.«Мы очень приучены к этому. Если мы едим меньше соли, нам нужно меньше соли, но для некоторых людей это требует больших усилий». Тыквенные семечки, также известные как пепитас, можно употреблять как с скорлупой, так и без нее.

Могут ли хомяки есть сырые тыквенные семечки? Да, вы можете дать своему хомячку тыквенные семечки. Ежедневно вы можете кормить своего домашнего хомячка 3-4 тыквенными семечками. Рекомендуется давать хомячку в качестве угощения тыквенные семечки. Если вы накормите хомяка более чем 5 семенами, у него могут возникнуть проблемы с пищеварительной системой.

Собаки могут есть тыкву, но не во всех ее формах. Например, лучше избегать сырой тыквы, тыквенной кожи и плодоножки, так как щенок плохо их переваривает.

Собаки могут безопасно и без проблем есть тыкву при условии, что она приготовлена, сырая или консервированная, органическая и натуральная тыква и постепенно вводится в обычный рацион собаки.

Можно ли есть консервированную тыкву Либби сырой?

Лучший способ кормить цыплят тыквой — давать им сырые тыквы или сырые кусочки.В свежей сырой тыкве содержится больше всего питательных веществ, и ее лучше всего давать цыплятам. Когда вы кормите цыплят свежей тыквой, рекомендуется разрезать ее пополам.

А тыкву можно есть из банки? Сырая тыква имеет насыщенный насыщенный вкус, что делает ее хорошей самостоятельной закуской или гарниром. Один из лучших способов есть тыкву — нарезать ее кубиками, но вы также можете съесть сырую консервированную тыкву. Однако, чтобы вы не устали от него, вы можете добавлять другие ингредиенты, не снижая его питательной ценности.

Если вы задаетесь вопросом, как есть тыквенные семечки и включить их в свой рацион, попробуйте их обжарить, измельчить или использовать в качестве гарнира. Тыквенные семечки — это съедобные семена тыквы, Cucurbita pepo, или они могут быть получены из другие виды тыквы и являются популярной закуской во многих частях мира. Эти неочищенные семена кремового цвета и имеют форму слезинки.

3 преимущества, которые могут получить кошки, если они едят тыкву. Тыквы — отличный источник клетчатки для вашей кошки, особенно тыквенная подушка.Это помогает улучшить пищеварительную систему вашей кошки. Тыквы богаты витамином А, Е и С, а также многими другими питательными веществами. Тыква может помочь вашей кошке в следующем:

После того, как вы сняли кучу тыквенных листьев, вы можете приготовить их разными способами. В Малави их часто варят на медленном огне с помидорами всего несколько минут, пока листья не станут мягкими. Рецепты итальянской пасты включают в себя листья и стебли, которые на короткое время бланшируют, затем обжаривают с маслом и чесноком, а затем смешивают с нарезанными помидорами.

Может ли белка есть тыквы? [Что насчет семян и скорлупы]

3 65 Супер-легкая еда для пальцев, которую можно приготовить для любой вечеринки От чипсов и соусов до приложений для одного укуса, еда для пальцев — идеальный способ начать вечеринку. Никаких вилок или ложек не требуется, просто еда для вечеринок, которую легко забрать, так что вы можете убрать в кратчайшие сроки.Подробнее

Если вы уроните несколько при резке тыквы, он сможет съесть их сырыми. Но в любое время после этого не забудьте обжарить семена, чтобы они дольше оставались свежими (около месяца).Сырые тыквенные семечки быстро портятся без обжарки.

Связанные

2021 — Есть тыква в сыром виде

, Кира Рекерс
17.11.2020, 7:59

Вы уже спрашивали себя, можно ли есть тыкву в сыром виде? Здесь вы получите ответ, а мы объясним, на что следует обращать внимание при подготовке.

Можно ли есть тыкву сырой?

Прежде всего, самые важные новости: тыквы можно есть в сыром виде.Они хороши на вкус, например натёртые в салатах, смузи или даже в пирожных . Если вы хотите съесть тыкву на Хоккайдо в сыром виде, вам даже не нужно заранее очищать ее, но следует тщательно смыть.

Для всех других видов тыквы, таких как ореховый орех, мускатный орех или тыква для спагетти, — , однако миску нельзя есть . У нас вы узнаете, как почистить тыкву.

Будьте осторожны с домашними тыквами

Декоративные тыквы, с другой стороны, непригодны для употребления — их нельзя есть сырыми или приготовленными, в противном случае существует риск пищевого отравления , что в худшем случае может быть фатальным.Это связано с горькими веществами кукурбитацинов, содержащимися в семействе тыквенных: они могут, среди прочего, вызывать тошноту, рвоту и диарею.

Горькие вещества были выведены из культур тыкв, доступных в супермаркете, поэтому они не представляют никакой опасности. Однако вам следует Будьте осторожны с дикими и домашними тыквами. : Если они растут рядом с декоративными тыквами или используют свои старые семена с прошлого года, это может привести к нежелательному обратному скрещиванию.Кстати, то же самое и с кабачками, ведь они тоже тыквенный. Вы можете найти всю информацию об этом в нашей статье о том, как есть цуккини в сыром виде.

Есть тыква в сыром виде: всегда делайте пробу на вкус.

Перед обработкой тыквы вы должны сначала попробовать небольшой кусочек: Если у нее горький вкус, не ешьте ее. Горькие вещества также остаются в тыкве, когда она готовится, поэтому, к сожалению, вам придется утилизировать овощи.Как я уже сказал, с культурными сортами из торговли вы в безопасности, и вы можете без проблем есть сырое мясо тыквы.

Здесь вы найдете множество вкусных рецептов из тыквы, например, тыквенного супа, тыквенного хлеба или тыквенного пирога. Мы также объясняем, как вы можете выдолбить тыкву, хранить тыкву или заморозить тыкву. Вы действительно знаете, тыква — это фрукт или овощ? Мы вам скажем!

#Subjects

Могут ли собаки есть тыкву, сладкий картофель и орехи?

Когда вы думаете об осени, на ум приходят продукты, которые, вероятно, являются ключевыми ингредиентами некоторых из ваших любимых праздничных блюд и угощений: тыквы, сладкого картофеля и орехов.

Заманчиво поделиться этими угощениями со своей собакой на праздновании сезона, но безопасны ли они для нее? Доктор Марти Беккер, доктор медицинских наук, и доктор Рут Анн Лобос, ветеринар Purina, рассказывают, сможет ли Фидо безопасно полакомиться тыквой, сладким картофелем или фундуком этой осенью.

Какая осенняя еда может понравиться собакам?

Тыква

Собаки съедят практически все, поэтому о тыкве не может быть и речи, тем более что крошечные тыквы и тыквы могут напоминать игрушку или мяч.

«Стебель и листья покрыты колючими волосками, которые могут нанести вред вашим домашним животным, а сырая тыква не особенно усваивается ими», — говорит доктор Беккер. Таким образом, хотя ваша собака может съесть целую сырую тыкву , это не рекомендуется.

Консервированная тыква — это совсем другое дело. По словам доктора Лобоса, «Консервированная тыква (НЕ смесь консервированного тыквенного пирога, которая содержит сахар и специи) является прекрасным источником клетчатки и даже может помочь при расстройстве пищеварения. Он также низкокалорийный и может помочь с потерей веса, если заменить часть их ежедневного корма.Это также отличный источник калия, витамина А, железа и бета-каротина ».

Тыквенные семечки также могут стать полезным и вкусным лакомством, так как они содержат такие питательные вещества, как антиоксиданты, которые играют важную роль в общем состоянии здоровья. Поговорите со своим ветеринаром, прежде чем делать какие-либо замены, чтобы ваша собака по-прежнему придерживалась 100% полноценного питания.

Сладкий картофель

Сладкий картофель — отличное низкокалорийное лакомство для собак, — говорит доктор Лобос. «Они содержат бета-каротин, который важен для зрения и роста, а также витамины B6 и C.Они также являются естественным источником клетчатки », — говорит она.

Доктор Беккер добавляет: «Приготовленное пюре из сладкого картофеля — вкусное дополнение к еде для собаки в умеренных количествах. Откажитесь от коричневого сахара, зефира, масла, сиропа и других добавок. Обычное пюре из сладкого картофеля достаточно вкусно для большинства собак. Добавление лишнего жира и калорий может сделать это слишком хорошо ».

Фундук

Фундук — еще один вкусный осенний ингредиент, которым могут насладиться собаки. По словам доктора Беккера, «лесные орехи не токсичны для собак, но они представляют опасность удушья, как и все орехи их размера.Даже порция фундука может поразить пищеварительный тракт маленькой собаки.

«Учитывайте размер вашей собаки, когда решаете, нужно ли ей есть немного фундука. Хотя они восхитительны, они также содержат много жира — чего собакам больше не нужно».

Независимо от типа лакомства или закуски, которую вы кормите своей собакой, она не должна составлять более 10 процентов ее дневных калорий. Остальные 90 процентов должны поступать из полноценного и сбалансированного корма для собак.

Имейте это в виду, если вы решите позволить своему собачьему компаньону насладиться одним из осенних угощений, описанных выше.Вы можете отпраздновать сезон еще больше, попробовав вкусный корм для собак и угощения, содержащие некоторые из этих праздничных ингредиентов.

Можно ли есть начинку из тыквенного пирога в сыром виде? — Цвета-NewYork.com

Можно ли есть начинку из тыквенного пирога сырой?

Что касается первой части этого вопроса, да, вы можете есть сырую тыкву. Однако в сыром виде это не особенно вкусно. Кроме того, он очень волокнистый, и толстые куски бывает трудно прокусить. При этом консервированная тыква, как и домашнее пюре, съедобна.

Смесь для тыквенного пирога — это то же самое, что и пюре?

Чем отличается консервированное тыквенное пюре от начинки для тыквенного пирога? Начинка для тыквенного пирога: не путайтесь, быстро беря банку с полки. «Начинка» или «смесь» для тыквенного пирога — это разновидность пюре, которое уже подслащено и приправлено специями и готово к использованию в качестве свежеиспеченного десерта.

Почему тыквенный пирог твердеет?

Сомнительный сезон, вероятно, является результатом слишком большого количества влаги, особенно в июне.Некоторые тыквы сгнили на полях, а пчелы, необходимые для опыления, не покидали ульев, потому что предпочитают сухую погоду. Дефицит начинки для тыквенного пирога в прошлом году может повториться и в этом году.

Будет ли дефицит тыквы в 2020 году?

Короткий ответ: нет. «Нет недостатка [в тыквах]», — заявила в интервью Allrecipes Рагела Скавуццо, заместитель директора по развитию пищевых систем Иллинойсского бюро фермерских хозяйств. «Чтобы было ясно, в этом году недостатка нет.”

Почему в магазинах нет тыкв?

В супермаркетах заканчиваются тыквы после того, как тысячи сгнили в сырую погоду на севере Англии. Нехватка, вызванная одним из худших урожаев тыквы за многие годы, угрожает сорвать семейные приготовления к Хэллоуину в эти выходные.

Почему в продуктовом магазине 2020 нет консервированной тыквы?

В двух словах, причин две: погода и спрос. «Из-за влажных и холодных погодных условий во время посадки мы начали собирать урожай в этом году немного позже, чем обычно», — говорит Ноэль Перилло, менеджер по связям с общественностью бренда в Nestle (где производят тыкву Либби).

Консервированная тыква Либби действительно тыква?

Libby’s Pure Pumpkin — типичный американский бренд консервированной тыквы — отвечает за 85% продаж консервированной тыквы в мире. И хотя Libby’s действительно называет свои плоды «тыквой», по внешнему виду, вкусу и текстуре (не говоря уже о разновидностях) они больше напоминают тыкву.

Какая консервированная тыква для собак лучше?

Консервированная тыква — лучший выбор для вашей собаки. И свежая, и консервированная тыква являются хорошими источниками питательных веществ и клетчатки, но консервированная тыква содержит более высокую концентрацию клетчатки и питательных веществ по сравнению со свежей тыквой.Это потому, что свежая тыква содержит больше воды, чем консервированная.

Могут ли собаки есть тыкву? Польза тыквы для собак

Да, собаки могут есть тыкву в небольших количествах.

Осенью мы думаем о яркой и красивой тыкве (латте! Хлеб! Пироги!), Но, учитывая ее статус суперпродукта, это овощ, который можно есть круглый год. Но безопасно ли кормить собаку? Да, тыква безопасна для собак и содержит множество полезных питательных веществ, которые могут помочь во всем, от более блестящей шерсти до улучшения зрения.Однако слишком много даже хорошего вреда для вашего щенка. Вот что вам нужно знать о том, как кормить собаку тыквой, и о том, как лучше всего ее приготовить.

Польза тыквы для собак

Тыквы — это полезное лакомство, богатое питательными веществами, клетчаткой и другими полезными веществами для собак.

• Мякоть тыквы от природы содержит мало калорий и натрия.
• Мякоть тыквы естественным образом богата антиоксидантами бета-каротином и лютеином, которые поддерживают здоровье глаз и кожи и шерсти, а также калием и витаминами C и E.В нем особенно много витамина А. Употребление в пищу мякоти тыквы может поддержать иммунную систему вашей собаки и помочь в борьбе с некоторыми заболеваниями и инфекциями.
• Тыква может действовать как пребиотик, который питает полезные бактерии в кишечнике вашей собаки, что помогает во всем, от функции толстой кишки до иммунной системы.
• Смесь растворимой и нерастворимой клетчатки в тыкве может быть эффективным средством как от диареи, так и от запора.
• Волокна мякоти тыквы помогают предотвратить раздражение анальных желез, что может означать меньшее количество посещений ветеринара.
  Если потеря веса является проблемой, как и в случае с пищей для людей, мякоть тыквы является отличным заменителем жира при приготовлении лакомств для собак.
• Добавление небольшого количества тыквы в рацион вашей собаки также может помочь вашей собаке поддерживать здоровый вес, потому что клетчатка в тыкве может помочь вашей собаке дольше чувствовать сытость.
• Тыквенные семечки богаты омега-жирными кислотами, и после консультации с ветеринаром могут использоваться для лечения паразитов, удаления камней в почках и для контроля недержания мочи.

Как кормить собаку тыквой

Вот несколько идей, как добавить этот суперпродукт в ежедневный рацион вашего щенка.Даже такая полезная еда, как тыква, должна быть лакомством для вашей собаки, подаваемой в умеренных количествах.

1. Консервы (без сахара) вареной или протертой из тыквы можно смешать с обычным влажным или сухим кормом вашей собаки. Постоянный ветеринар Chewy, доктор Кэти Нельсон, рекомендует давать 1 чайную ложку консервированной тыквы в день (на 10 фунтов веса тела — это немного более или менее для вашей конкретной собаки).
2. Предложите чайную ложку вареной тыквы в качестве угощения после тренировки или сделайте игрушку Конг, чтобы весело провести время.
3. Используется как заменитель сливочного масла или других жиров при выпечке домашних лакомств для собак.
4. Тыквенные семечки можно обжарить без дополнительных масел, соли или специй и подавать в качестве угощения или измельчить в мелкий порошок, посыпать собачий корм.

Примечание:

• Высокий уровень витамина А может быть токсичным для собак и может вызвать дисбаланс питания, который может привести к тому, что они не будут усваивать другие питательные вещества, включая белок, что приведет к дефициту в других местах.Если вы заметили, что ваша собака не ест, у нее рвота, вялость или другие признаки дискомфорта, обратитесь к ветеринару.
• И хотя он может успокоить расстройство желудка, вся клетчатка в тыкве может привести к расстройству желудка и, что еще хуже, к диарее. Начните с очень маленькой порции вареной тыквы, доводя ее до 1 чайной ложки (на 10 фунтов веса тела). Для маленьких собак это максимальное количество может означать ½ чайной ложки в день, в то время как большие собаки могут безопасно есть 1-4 столовые ложки в день.
• Если вы делаете тыквенную мякоть самостоятельно, делайте это просто — не добавляйте никаких специй или дополнительного натрия.Если вы покупаете консервированную тыкву, убедитесь, что это обычная тыква, а не начинка для пирогов, которая обычно полна добавок, специй, сахара и иногда ксилита, который может быть смертельным для собак.
• Сырая тыква не опасна, но может вызвать расстройство пищеварения. Следует удалить всю внешнюю кожуру и кожуру, стебли и листья.
• Щенкам и очень маленьким собакам или собакам с недостаточным весом давайте тыкву в небольших количествах в качестве лакомства.
• Выключить меню для всех собак? Пироги, выпечка, печенье и латте с высоким содержанием сахара, специй, таких как мускатный орех, и калорий.

Часто задаваемые вопросы

Q: Сколько тыквы я могу дать моей собаке?

A: Начните с очень маленькой порции вареной тыквы, доводя не более чем до 1 чайной ложки (на 10 фунтов веса тела). Для маленьких собак это максимальное количество может означать ½ чайной ложки в день, в то время как большие собаки могут безопасно есть 1-4 столовые ложки в день.

Q: Могут ли собаки есть тыквенные семечки?

A: Да, но только при обжарке без масел, добавок специй или соли и в умеренных количествах.Семена тыквы, богатые омега-жирными кислотами, могут использоваться для лечения паразитов, удаления камней в почках и для контроля недержания мочи. Перед кормлением посоветуйтесь с ветеринаром.

Q: Могут ли собаки есть консервированную тыкву?

A: Да, консервированная тыква безопасна для собак в рекомендуемом дневном количестве. Никогда не давайте собаке начинку для тыквенного пирога или другие консервированные тыквы с добавлением специй.

Q: Могут ли собаки есть сырую тыкву?

A: Сырая тыква не опасна, но может вызвать расстройство пищеварения.Лучше всего придерживаться тушеного, жареного или запеченного мяса тыквы. Следует удалить всю внешнюю кожуру и кожуру, стебли и листья.

Q: Могут ли собаки есть тыквенный пирог?

A: Нет, извините, тыквенный пирог (даже органический или «натуральный») исключен из меню, так как он, вероятно, сделан с дополнительными специями, а корочка, вероятно, сделана из масла или других жиров.

Лучшее тыквенное угощение для собак

Можете ли вы съесть внутреннюю часть тыквы в сыром виде? — Restaurantnorman.com

Можете ли вы съесть внутреннюю часть тыквы в сыром виде?

Одним из многих преимуществ выращивания тыквы самостоятельно вместо покупки консервированной тыквы в продуктовом магазине является то, что вы можете съесть каждую часть растения.Да, тыквенные цветы, листья, стебли, семена и мякоть (включая тыквенную кожуру) съедобны.

Какая тыква самая полезная?

Лучший способ приготовления: тыква с орехами сохраняет свою форму и лучше всего подходит для запекания, запекания и добавления в тыквенный суп. Питание: эта тыква содержит кальций, железо, тиамин и витамины A, C и E. По количеству калорий немного больше, чем в других тыквах, в мускатной тыкве около 65 калорий на чашку.

Можно ли есть сырую начинку для тыквенного пирога?

Что касается первой части этого вопроса, да, вы можете есть сырую тыкву.Однако в сыром виде это не особенно вкусно. При этом консервированная тыква, как и домашнее пюре, съедобна.

Есть ли разница между начинкой для тыквенного пирога и пюре?

Консервированное тыквенное пюре на 100% состоит из тыквы без дополнительных специй и ароматизаторов. С другой стороны, начинка для тыквенного пирога представляет собой тыквенное пюре, приправленное специями, традиционно присутствующими в тыквенном пироге: гвоздикой, корицей, душистым перцем и / или мускатным орехом. Выбирайте банку этого продукта при приготовлении десертов.

Нужно ли готовить начинку для тыквенного пирога?

Начинка не готовится. Лучшие рецепты тыквенного пирога требуют, чтобы тыквенное пюре и часто сахар и специи были приготовлены перед приготовлением начинки. В большинстве случаев это делается на плите.

Подходит ли тыква для похудения?

Проще говоря, тыква полезна для похудания, потому что вы можете потреблять ее больше, чем другие источники углеводов, такие как рис и картофель, но при этом потреблять меньше калорий.Более того, тыква — хороший источник клетчатки, которая помогает обуздать аппетит.

Здорова ли кожа тыквы?

Все это полезно для вас. Тыква очень богата питательными веществами и особенно богата клетчаткой и витамином А. Как и в других фруктах и ​​овощах, многие питательные вещества концентрируются в самой коже, поэтому она так полезна. .

В тыкве много углеводов?

Пищевая ценность Он богат питательными веществами, что означает, что в нем много витаминов и минералов и относительно мало калорий.Одна чашка приготовленной тыквы обеспечивает (1): Калорийность: 49. Углеводы: 12 граммов.

У тыквы высокий гликемический индекс?

У тыквы высокий ГИ 75, но низкий ГИ 3 (7). Это означает, что если вы будете есть одну порцию тыквы, это не должно существенно повлиять на уровень сахара в крови. Однако употребление большого количества тыквы может резко повысить уровень сахара в крови.

Морковь богата углеводами?

Сырая морковь содержит 9 граммов чистых углеводов на чашку (122 грамма).Хотя в них не так много крахмала, как в других корнеплодах, они все же содержат больше углеводов, чем многие некрахмалистые овощи.

Можно ли кормить кроликов тыквой? (Семена, листья, пюре + стебли)

Тыква с научной точки зрения классифицируется как фрукт, принадлежащий к семейству зимних тыкв. Тыквы богаты водой, витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой. Но любят ли кролики есть тыкву?

Кролики могут есть сырую тыквенную мякоть и семена. Это богатый источник витаминов A, B, кальция, железа, цинка, магния и марганца, которые являются жизненно важными питательными веществами для здоровья кролика.Но в нем больше углеводов и сахара, чем нужно кролику, поэтому умеренность — ключ к успеху.

Кролики — пасущиеся животные, которые в основном едят траву и сено. Слишком много углеводов и слишком много жира могут привести к ожирению, стоматологическим проблемам и проблемам с желудком. Поэтому кролики должны потреблять не более 1-2 столовых ложек тыквенной мякоти на 5 фунтов веса тела.

Безопасно ли кроликам есть тыкву?

Правильно созревшая тыква безопасна для кроликов, но ее следует давать только время от времени.Поскольку консервированная тыква может содержать добавленный сахар, консерванты и другие химические вещества, лучше предлагать кролику только сырую, свежую тыкву.

Не давайте кролику слишком много тыквы, так как в ней много углеводов и сахара. Слишком много углеводов может привести к расстройству желудка, диарее, газу , проблемам с зубами и ожирению у кроликов. Ожирение у кроликов связано, среди прочего, с токсемией беременных, пододерматитом, миазом и застоем желудочно-кишечного тракта.

Домашняя тыква — это хорошо, но она не будет так насыщать вашего питомца, как потеряла бы хруст.В вареной и протертой тыкве также больше углеводов, чем в сырой.

Следует строго избегать тыквенных угощений, таких как тыквенный пирог, тыквенное печенье и т. Д., Поскольку они содержат слишком много сахара и жира для домашнего кролика.

Слишком много тыквы также может привести к тому, что кролики потеряют аппетит к более питательной, низкокалорийной и богатой клетчаткой пище, такой как сено и листовая зелень.

Любят ли кролики есть тыкву?

Ваш кролик будет есть тыкву в любом виде, потому что она сладкая.Дикие кролики с большей вероятностью будут грызть тыквенные листья и стебли, но домашние кролики легко переедают.

Владельцы должны быть осторожны, чтобы не переборщить с потреблением углеводов и сахара кроликом. Если вы сегодня кормите кролика столовой ложкой тыквы, она должна быть частью рекомендуемого количества фруктов и крахмалистых овощей, которые кролик может съесть в неделю.

Польза тыквы для кроликов

Тыква — приемлемый источник питания для кроликов. Однако рацион вашего кролика должен преимущественно состоять из сена.Диета диких кроликов богата клетчаткой и содержит мало калорий, углеводов и жиров, поскольку они питаются в основном травой, сорняками и ветками.

Кроликам также необходимы добавленные белки, витамины и минералы из листовой зелени, овощей и фруктов для их роста и развития. Тыква — отличный источник:

• воды . Тыква на 94% состоит из воды, которая помогает пищеварению, дефекации и предотвращает обезвоживание и перегревание.
• Витамин А. кроликам необходим витамин А для здоровья шерсти и зрения, а также для правильного функционирования сердца, легких и почек.
• Витамин К. Улучшает кровоток, снижает риск образования тромбов и улучшает здоровье костей.
• Фолиевая кислота . Повышает иммунитет и улучшает производство красных кровяных телец.
• Цинк . Необходим для нескольких метаболических процессов, включая синтез белка, который также улучшает здоровье шерсти и заживление ран.
• Фосфор и кальций .Работайте рука об руку, чтобы сохранить здоровье костей.
• Калий и магний. Помогают кроликам расслабить мышцы и улучшить сон. Еще они полезны для сердца.
• Марганец . Необходим для оптимального метаболизма белков, углеводов и жиров.

В следующей таблице приведены калории и питательные вещества в 100 г сырой тыквы:

Питательные вещества в сырой тыкве	Количество на 100 г
Энергия	109 кДж (26 ккал)
Углеводы	6.5 гр.
Тиамин	0,05 мг
Рибофлавин (B2)	0,11 мг
Ниацин (B3)	0,6 мг
Пантотеновая кислота (В2) 0,4298 мг
Витамин B6	0,061 мг
Фолиевая кислота (B9)	16 мкг
Витамин C	9 мг
904 мг Витамин E 904 мг	1,1 мкг
Кальций	21 мг
Железо	0,8 мг
Магний	12 мг
Марганец	0.125 мг
Фосфор	44 ​​мг
Калий	340 мг
Цинк	0,32 мг

Сколько тыквы может съесть кролик?

Как правило, кроликам следует давать только 2 столовые ложки сырой тыквенной мякоти на 5 фунтов веса тела 2–3 раза в неделю.

Молодым кроликам с пищеварительной системой, не привыкшей к тыкве, следует давать не более 1 столовой ложки тыквы 2–3 раза в неделю.

В следующей таблице показано, сколько тыквы кролик может съесть в неделю в зависимости от породы и веса:

1,6

Порода кроликов	Средний вес взрослого человека, фунты	Количество тыквы в столовых ложках., в неделю
Кролик Lionhead	3,75	1,5
Фламандский гигант	3,5	1,4
Голландский лопух	3.5	1,4
Карлик Нидерландов	2,5	1,0
Континентальный гигант	18	7,2
Голландский кролик				904	1,8
Французский кролик	14	5,6
Польский кролик	2+	0,8
Американский кролик	10+	4.0
Калифорнийский кролик	10+	4,0
Кролик Беверен	12	4,8
Английский лоп	12	4,8 904 Кролик Тыквенные семечки, также называемые пепитами, являются одними из немногих семян, которые кролики могут безопасно употреблять в пищу. Однако кролики могут наслаждаться сырыми тыквенными семечками только в качестве случайного угощения. Семена тыквы питательны, так как содержат витамин А, комплекс витаминов группы В, кальций, железо, цинк, медь, марганец и калий.Однако они богаты жирными кислотами, которые не подходят кроликам при ежедневном употреблении. У кроликов гораздо более чувствительный пищеварительный тракт, чем у людей. Следовательно, они не способны правильно переваривать жиры. Слишком много жира также может нарушить пищеварение и правильную моторику желудочно-кишечного тракта. Избыточный жир также может накапливаться в артериях и печени, что приводит к серьезным осложнениям для здоровья. Увеличение веса и ожирение — общие проблемы, связанные с диетой, богатой жирной пищей, такой как орехи, и семена. Еще одна проблема с тыквенными семечками заключается в том, что кролики могут подавиться ими. Семена также могут легко застрять в зубах. Поэтому, если вы никогда раньше не давали кролику тыквенных семечек, платите пристальное внимание к тому, как он себя ведет после еды. Вы можете добавить в пищу кролика щепотку молотых тыквенных семечек, чтобы не задохнуться, но будьте осторожны, так как это может добавить много жира в рацион кролика. Польза тыквенных семечек для здоровья Тыквенные семечки являются богатым источником цинка.Цинк играет жизненно важную роль во многих метаболических процессах, таких как заживление ран, здоровая иммунная система, рост и развитие, синтез ДНК и синтез белка. Цинк также необходим для здоровой кожи и шерсти кроликов. Потому что кролики не умеют хранить цинк, они должны получать цинк с пищей каждый день. Недостаток цинка в рационе может привести к замедлению роста и развития, проблемам с пищеварением, репродуктивным проблемам, плохому аппетиту, депрессии и ослаблению иммунной системы.Согласно журналу Journal of Animal Science , кролики, которым давали диету с дефицитом цинка, не только плохо росли, у них также были поражения кожи, алопеция и инфекции Pasteurella. Помните, что тыквенные семечки нельзя быть представленным в качестве дополнительного источника пищи, если у вашего кролика дефицит цинка. Поговорите со своим ветеринаром о составлении сбалансированной диеты для кролика, которая включает: много цинка. Тыквенные семечки также являются отличным источником белок, который нужен кроликам для правильного роста и развития. Могут ли кролики есть тыквенную кожу? Кролики могут есть тыквенную кожуру. Фактически, кожа тыквы является более богатым источником питательных веществ для кроликов, чем сама мякоть. Кожа тыквы содержит больше клетчатки и меньше углеводов, чем мякоть тыквы. Только не забудьте вымыть тыкву, чтобы удалить удобрения и пестициды. Могут ли кролики есть тыквенные листья, стебли и цветы? Кролики могут грызть тыквенные листья и стебли, но их лучше избегать. Листья и стебли тыквы богаты кальцием.У кроликов почти весь кальций, полученный с пищей, усваивается организмом. Избыточный кальций задерживается в мочевом пузыре в виде кристаллов, в результате чего образуется густая, песчаная или пастообразная моча или ил . Это также вызывает воспаление стенки мочевого пузыря. Эти кристаллы конденсируются и образуют камни в почках, мочевом пузыре, мочеточниках и уретре. No related posts. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт