Средство для мытья посуды Liby Минеральные соли 460мл

Средства для мытья посуды Liby отлично пенятся и полностью смываются водой, оставляя поверхность идеально чистой. Благодаря своей формуле отлично работают как в горячей, так и в холодной воде. Подходят для мытья посуды, овощей и фруктов, а также рук! Натуральные природные компоненты эффективно удаляют жир и все виды загрязнений. Средства для мытья посуды Liby не имеют резкого, «химического» запаха. Оставляют после себя тонкий, ненавязчивый аромат.

Адрес	Количество
г. Благовещенск, Амурская, 73 В наличии: 4 шт.	В наличии: 4 шт.
г. Благовещенск, Игнатьевское Шоссе, 11 В наличии: 4 шт.	В наличии: 4 шт.
г. Благовещенск,50 лет Октября, 197 В наличии: 3 шт.	В наличии: 3 шт.
г. Благовещенск, ул. Кузнечная, 25 В наличии: 2 шт.	В наличии: 2 шт.
г.Благовещенск, ул Ленина, 54 В наличии: 2 шт.	В наличии: 2 шт.
г. Благовещенск, Островского, 14 В наличии: 1 шт.	В наличии: 1 шт.
г. Благовещенск, ул. Ленина, 161 В наличии: 1 шт.	В наличии: 1 шт.

Природные минеральные соли — Справочник химика 21

    Минеральные соли классифицируют по их происхождению (природные и синтетические), по составу (соли натрия, фосфора и т. п.), по методам производства, а также по принципу их потребления. Основным потребителем минеральных солей является сельское хозяйство. В наибольших масштабах производят соли, используемые в качестве минеральных удобрений и пестицидов (препаратов, применяемых для защиты растений). В нромышленности используют разнообразные минеральные соли, некоторые из них в больших количествах. Химическая промышленность является не только производителем, по и одним из наиболее крупных потребителей минеральных солей особенно широко используют соли натрия. Поваренная соль расходуется в громадных количествах как основное сырье для производства хлора, соды, соляной кислоты, едкого натра. Сульфат натрия служит сырьем для производства сульфида натрия и стекла. Сульфид натрия, сульфитные соли (тиосульфат, сульфит и гидросульфит натрия), фториды натрия, дихроматы натрия и калия, фосфаты натрия и многие другие соли, в том числе соли железа, алюминия, бария, применяют в производстве красителей, химических реактивов, катализаторов, искусственного волокна, пластических масс, резины, моющих средств и в других химических производствах. 

[c.139]
    Глубокие скважины, которые пачали сооружать во второй половине прошлого века для добычи нефти и воды, сейчас все больше используются в самых различных областях человеческой деятельности—для добычи природного газа, серы, минеральных солей, геотермальной энергии, захоронения вредных отходов, создания подземных хранилищ жидких и газообразных веществ. Специфическая буровая технология применяется для сооружения шахтных стволов и других горных выработок. [c.3]

    Выпаривание воды часто применяют в производстве минеральных солей и щелочей, в цветной металлургии, а также для концентрирования труднолетучих кислот (серной, фосфорной, органических). Для концентрирования природных рассолов используют испарение воды (летом) или вымораживание ее в зимнее время. Прн нефтепереработке, в производстве спиртов, эфиров, анилина и многих других органических продуктов применяют дистилляцию и ректификацию, при которых из смеси испаряется (с последующей конденсацией) наиболее ценный компонент (продукт), а в жидкой фазе остаются менее ценные, высококипящие компоненты (тяжелые углеводороды, вода и т.п.). 

[c.18]

    СССР занимает первое место в мире по количеству и размерам месторождений минералов, в частности природных минеральных солей. Особенно богаты скоплениями минералов Урал, Кавказ, Кольский полуостров, Южный Казахстан, Алтай, Прикарпатье и др. [c.21]

    В производстве удобрений широко используют природное минеральное сырье. СССР занимает первое место в мире по количеству и размерам месторождений минералов, в частности природных минеральных солей. Особенно богаты скоплениями минералов Урал, Кавказ, Кольский полуостров. Южный Казахстан, Алтай, Предкарпатье и др. 

[c.25]

    Добыча природных минеральных солей заключается или в извлечении их из природных естественных растворов (рассолов, pan), которые образуют соляные озера (наземные или подземные), или в горной разработке твердых солевых отложений в копях, или в их подземном выщелачивании. [c.189]

    В настоящей главе рассматриваются способы добычи хлористого натрия из природных залежей и способы извлечения его из естественных рассолов и вод. Эти способы базируются в основном на физических и физико-химических приемах — растворении, кристаллизации, испарении и выпарке, сушке и т. п. Этими приемами, без использования методов глубокой химической переработки веществ, производятся большие количества важнейших природных минеральных солей. К ним, помимо хлористого натрия, относятся такие соли, как хлористый калий, сульфат натрия, сульфат калия, хлористый магний и др. [c.126]

    Минеральные соли получают двумя основными методами 1) добычей природных солей и 2) производством солей из природного и промышленного сырья. [c.140]

    Для производства минеральных солей, не встречающихся в природе, таких, как фосфорные, калийные, азотные и борные удобрения, сульфат аммония, сульфид натрия, дихроматы натрия и калия и многие другие, в качестве сырья используют природные родственные соединения, а также полупродукты химической промышленности и отходы различных полупродуктов. [c.296]

    Особенность методов ПФА, основанных на однократной газовой экстракции, состоит в том, что коэффициент распределения определяемого вещества в различных образцах анализируемого объекта должен быть известен заранее в явной или скрытой форме. Довольно часто, однако, состав исследуемых материалов может колебаться в столь широких пределах, что игнорирование зависимости К от содержания других компонентов становится недопустимым и использование постоянных, одинаковых для всех используемых образцов значений К — невозможным. Так, значительные колебания минеральных солей в природных водах, анализируемых на следы углеводородов, существенно отражаются на коэффициентах распределения этих веществ. Аналогичные осложнения возникают при определении летучих органических примесей в промышленных стоках в связи с колебаниями оби его количества растворенных веществ. В этих случаях следует использовать варианты количественного ПФА, не требующие априорного знания численных значений К и включающие их определение в процедуру анализа. [c.236]

    Наша страна обладает практически неисчерпаемыми запасами химического сырья — нефти, угля, руды, природных газов, минеральных солей и многих других, из которых получают продукцию для нужд народного хозяйства и народного потребления. [c.7]

    Процессы производства минеральных солей разнообразны соответственно огромному ассортименту солей. Однако технологические схемы производства почти всех солей включают типовые процессы, общие для солевой технологии. Типовые процессы солевой технологии измельчение твердых материалов (сырья, спека), обогащение сырья, сушка, обжиг, спекаиие, растворение, выщелачивание, отстаивание, фильтрация, выпаривание, охлаждение растворов, кристаллизация. Эти процессы характерны для любого солевого производства. В технологии солей часто применяются также процессы абсорбции и десорбции. Большинство типовых процессов основано на физических методах переработки, особенно на стадиях подготовки сырья и окончательной доработки продукта. Образование же минеральных солей происходит в результате процессов, основанных на химических реакциях при обжиге, спекании, выщелачивании, абсорбции. Выщелачивание природного сырья (или спеков) сопровождается реакциями обменного разложения. При обжиге идут окислительно-восста-новительные реакции. Хемосорбционные процессы, лежащие в основе синтеза солей из полупродуктов химической промышленности, сопровождаются реакциями нейтрализации. [c.141]

    Под химическим составом природных вод подразумевается весь набор растворенных газов, минеральных солей и органических соединений. [c.35]

    Таким образом, особенность простейшего варианта АРП, основанного на однократной экстракции газом вещества из раствора, состоит в том, что коэффициенг распределения определяемого вещества в различных образцах анализируемого объекта должен быть известен заранее в явной или скрытой форме. Довольно часто, однако, состав исследуемых материалов может колебаться в столь широких пределах, что игнорирование зависимости К от содержания других компонентов становится недопустимым и использование постоянных, одинаковых для всех исследуемых образцов значений К— невозможным. Так, значительные колебания содержания минеральных солей в природных водах, анализируемых на следы углеводородов, существенно отражаются на коэффициентах распределения этих веществ. [c.51]

    В производственных процессах, связанных с выделением ионизируемых органических веществ природного происхождения, влияние перечисленных особенностей осложняется тем, что растворы, из которых происходит выделение целевого продукта, содержат большое количество других органических соединений как ионогенного, так и неионогенного характера, в том числе близких по структуре и химическим свойствам целевому продукту и неиндифферентных по отношению к иониту. Взаимодействие этих веществ, а также минеральных солей с ионитами часто существенно влияет на эффективность процессов сорбции и десорбции целевых продуктов и весьма затрудняет, вследствие непостоянства качественного и количественного состава этих примесей, математическое моделирование процессов. [c.199]

    Из природных минеральных солей, являющихся промышленным сырьем, на первом месте по добыче стоит хлорид натрия, находящийся в земной коре в виде мощных пластов твердого минерала галита или каменной соли и в виде самосадочной соли, кристаллизующейся в естественных условиях из рапы озер. Важными промышленными источниками хлорида натрия являются и воды озер, морей и океанов. Мировая добыча хлорида натрия для промышленных и пищевых целей достигает нескольких десятков миллионов тонн ежегодно. Наиболее важными источниками хлорида натрия в нашей стране служат месторождения, расположенные на востоке европейской части и на юго-западе азиатской части ее. Древнее Пермское море оставило крупнейшие отложения каменной соли в районе Молотова, Березников (Урал), Славянска, Артемовска (Донбасс), Илецкой защиты, Гурьева—Эмбы и во многих других районах. Месторождения Арало-Каспийского бассейна сосредоточены в виде тысяч соляных озер, дающих самосадочную соль. Важнейшими из них являются Баскунчак и Эльтон (Сталинградская обл.). Имеются соляные озера и в Крыму (Сакское, Сасык-Сиваш, Перекопские), в Казахстане (Индер) и во многих других районах страны. [c.28]

    Оборудование предприятий нефтехимии и нефтепереработки рабо-тг1ет в условиях действия механических напряжений, высоких температур, природных и технологических коррозионно-активных сред, инициирующих возникновение и накопление повреждений, приводящих со временем к нарушению его работоспособности. Преобладающая часть парка оборудования нефтепереработки имеет поверхностный контакт с рабочей средой, эксплуатируется в очень жестких режимах — в условиях действия высоких давлений и температур. Современные технологические процессы ориентированы на углубление переработки нефтяного сырья. Увеличение выхода светлых нефтепродуктов связано с повышением роли деструктивных процессов переработки нефти, что в свою очередь ведет к интенсификации технологических процессов и усложнению конструкции оборудования. В последние годы в переработку вовлекаются все большие объемы нефтей с повьппенным содержанием сероводорода, минеральных солей и газоконденсатов с высоким содержанием агрессивных компонентов. Это обстоятельство значительно усложняет условия эксплуатации оборудования, вызывая интенсивное развитие различных коррозиошак процессов. Коррозионная активность технологических сред является одним из основных факторов, снижающих надежность металлических конструкций и способствующих зарождению трещин [4]. Агрессивное воздействие рабочих сред обусловлено обводненностью нефти, наличием в ней кислых компонентов, сернистых и хлористых соединений, а так же применением в процессе подготовки и переработки коррозионно-активных реагентов. Как показали результаты диагностирования 59 резервуаров для хранения нефти и нефтепродуктов (годы постройки 1975 — 80, объем резервуаров 20 ООО м ), при суммарном содержании в нефти воды, хлора и серы более 3 % коррозионное растрескивание имело место во всех резервуарах, эксплуа-тировавпшхся более 15 лет [3]. Особую опасность представляет разрушение оборудования в условиях действия водородосодержащих и водородо-вьщеляющих сред. [c.7]

    Природные ресурсы —соли чпая энергия, внутриземное тепло, водные, земельные, минеральные ресурсы, ресурсы животного и растительного мира и т. п. [c.145]

    Таким источником является главным образом растш ельность нашей планеты, а также двуоксид углерода в биосфере и в залежках минеральных солей углекислоты. Переход к у ке наметившемуся в научных разработках замещению природных газообразных, жидких и твердt.ix углеводородов органическим материалом ископаемых углей и сланцев и том б олее переход к органическим материалам из растительного сырья будет, по-видимому, осуще- [c.352]

    Насыщение исходных и циркулирующих растворов растворением в них твердых или газообразных компонентов широко распространено в химических производствах. Например, в содовом производстве донасыщается природный рассол за счет растворения твердой поваренной соли. Доиасыщение производится во многих производствах с циркулирующими раство-рам1г, например при электролизе раствора поваренной соли, в производстве глинозема и др. Для осаждения из жидкостей вредных и балластных примесей к ним добавляют такие вещества, которые реагируют с примесями с образованием кристаллических осадков затем осадки отделяют. Иногда добавки вызывают коагуляцию и осаждение коллоидных примесей или полимеров. Осаждение примесей из раствора применяется во многих производствах органического синтеза, минеральных солей, соды и т. п. В других случаях из раствора кристаллизуют (осаждают) основной компонент, оставляя примеси в растворе. Так получают в концентрированном виде многие соли этот метод часто применяется в гидрометаллургии для выделения концентратов цветных металлов из полиметаллических руд. [c.18]

    Сырьем для производства минеральных солей и удобрений служат природные минералы, полупродукты химической промышленности и промышленные отходы. Природное минеральное сырье — основная сырьевая база солевой технологии. При переработке природных фосфатов, баритовых руд, боратов, хромитов, нефелииа, природных солей калия, магния и натрия получают фосфорные, калийные и борные удобрения, а также сульфид натрия, дихроматы натрия и калия, сульфат аммония и другие соли. При переработке природного сырья наряду с физическими методами выщелачивания, выпаривания, кристаллизации используют реакции обменного разложения и окисления — восстановления. Одним из методов вскрытия руд (т. е. переведения их ценных компонентов в растворимое или реакционноспособное состояние) служит разложение их кислотами или щелочами или спекание с последними. Этот метод основан на реакциях обменного разложения разделение полученных продуктов производят, пользуясь их различной растворимостью, летучестью одного из компонентов и т. п. Примером может служить обработка природных фосфатов кислотами, при которой нерастворимые фосфорнокислые соли переходят в водорастворимую форму. Многие методы вскрытия природного сырья основаны на — окислительно-восстановительных реакциях к ним принадлежат некоторые виды обжига окислительный, восстановительный, хлорирующий примерами служат производства сульфида натрия и бария восстановительным обжигом, сульфата натрия и барита, производство хроматов окислительным обжигом хромитовых руд и т. п. Для производства солей используют атмосферный воздух — неисчерпаемый источник кислорода для окислительного обжига и азота для получения азотных удобрений. [c.142]

    Гуминовые кислоты торфа и бурых углей широко используются в народном хозяйстве. Они способны разлагать трудноусвояемые растениями минеральные соли и превращать их в легкоусвояемую форму. Кроме того, гуминовые кислоты укрепляют структуру почвы, улучшая ее обменную способность и влагоемкость. Их слабо концентрированные растворы стимулируют рост растений. Ввиду этого гуминовые кислоты используются в качестве дешевых и эффективных удобрений. Они предохраняют глинистые частицы от осаждающего действия электролитов и служат в качестве стабилизаторов глинистых растворов при бурении нефтяных скважин. Благодаря наличию активных групп и сильноразвитой поверхности эти кислоты — очень хорошие сорбенты, они используются для смягчения воды в паровых котлах. В известных дозах они действуют антисептически и применяются для лечения кожных болезней животных. Щелочные вытяжки гуминовых кислот являются дешевыми и доступными природными красителями, которые используются для окраски картона и упаковочной бумаги. [c.148]

    Если учесть, что наиболее подвижными отходами являются жидкие отходы (БСВ и ОБР), которые аккумулируют в себе основной объем зафязнителей (нефть, нефтепродукты, органические химреагенты и растворимые минеральные соли), то они главным образом и попадают в объекты природной среды. Ориентировочные о емы поступления в объекты гидро- и литосферы зафязненных жидких отходов бурения из шламовых амбаров вследствие их несвоевременной и некачественной ликвидации приведены в табл. 1.4 [21]. [c.34]

    В зеленом листе растения под воздействием солнечной радиации протекает целый комплекс фотохимических процессов, в результате которых из воды, углекислого газа и минеральных солей образуются крахмал, клетчатка, белки, жиры и другие сложные органические вещества. Процесс фотосинтеза о гень сложен. Он осуществляется при непосредственном участии важнейшего природного фотокатализатора — хлорофилла и сопровождается целым циклом химических превращений, не зависящих от солнечной радиации. В этих превращениях участвует большое число разнообразных биокатализаторов— ферментов. Суммарное уравнение фотосинтеза обычно выражают в виде реакции превращения двуокиси углерода и воды в гексозу  [c.176]

    HOHHJOBblE СИТА — природные и синтетические минеральные иониты, например алюмосиликаты, слабо набухают в воде к имеют регулярную кристаллическую решетку, образуемую ионами кремния или алюминия. Ионы щелочных или щелочноземельных металлов мигрируют в узких каналах кристаллической решетки и могут обмениваться с ионами, находящимися в растворе, но только в том случае, если диаметр этих гидратированных ионов столь мал, что они могут проникнуть в каналы кристаллической решетки. Этим пользуются для извлечения из раствора малых ионов и отсеивания более крупных. Полимерные И. с. применяются для отделенйя антибиотиков или витаминов от минеральных солей, для разделения на фракции полимерных ионов й т. д. (см. Молекулярные сита). [c.111]

    Фотосинтез в растениях. В зеленом листе растения под во действием энергии солнечной радиации протекает целый комплекс фотосинтетических процессов, исходным материалом для которых служат СОа, НаО и минеральные соли. Конечными продуктам.I являются крахмал, клетчатка, белки, жиры и другие сложные оргя-нические вещества. Процесс фотосинтеза осуществляется при непо средственном участии важнейшего природного фотокатализатора — хлорофилла . В этом процессе участвуют также и многие друпк-окислительно-восстановительные ферменты (бнокатализаторы). [c.144]

    К синтетическим неорганическим сорбентам, обладающим способностью к ионному обмену, относятся силикагель, алюмосиликаты, труднорастворимые оксиды и гидроксиды ряда металлов (алюминия, хрома, олова, циркония, тория, титана и др.), полимерные соли циркония, титана и других элементов, соли гетерополикислот. Неорганические синтетические иониты отличаются большим разнообразием свойств, для них хара стерно селективное поглощение отдельных ионов из их смесей в растворах. В отличие от природных минеральных сорбентов, синтетические обладают в ряде случаев значительно большей на-бухаемостью в воде и водных растворах, что увеличивает степень участия ионогенных групп в сорбционном процессе. [c.41]

    Химические превращения твердых вещестя в контакте с жидкой или газовой фазами, а также полиморфные превращения, сопровождающиеся возникновением новой стабильной или метастабильной твердой фазы, относят к топохимическим. Эти реакции могут протекать как под действием импульсов извне (термического, магнитного, звукового, механического, лучевого и т. п.), так и вследствие реакционной активности взаимодействующих веществ. При этом вновь образующаяся твердая фаза может быть устойчивой или может разлагаться после некоторого индукционного периода. Примерами топохимических реакций являются обжиг природного минерального сырья разложение кристаллогидратов и других двойных соединений обменные гетерофазные реакции типа Г—Т локальная сокристаллизация изоморфных или захватываемых твердых соединений при массовой кристаллизации солей из растворов полиморфные превращения кристаллических- модификаций реакции в системах Т—Т при дефиците жидкой фазы. [c.209]

    Сами Правила рассчитаны на обеспечение чистоты реки или водоема лишь в створах пунктов питьевого, культурно-бытового или рыбохозяйственного водопользования. Такой подход уже привел к тому, что многие реки нашей страны зафязнены локально или непрерывно почти на всем протяжении. В непроточных и слабопроточных водоемах процессы самоочищения протекают еще медленнее и нередко возникают аварийные ситуации. Такие явления возникли в Ладожском озере — одном из источников водоснабжения Санкт-Петербурга, во многих крупных водохранилищах. Все современные очистные сооружения построены с использованием деструктивных методов очистки, которые сводятся к разрушению зафязняющих воду веществ путем их окисления, восстановления, гидролиза, разложения и т. п., причем продукты распада частично удаляются из воды в виде газов или осадков, а частично остаются в ней в виде растворимых минеральных солей. В результате так называемые нетоксичные минеральные соли поступают в природные воды в количествах, соответствующих ПДК, но во много раз превышающих их естественные концентрации в водной среде. Поэтому сброс в реки и водоемы сточных вод, прошедших глубокую очистку от органических соединений азота, фосфора, серы и других элементов, тем не менее, повышает содержание в воде растворимых сульфатов, нитратов, фосфатов и других минеральных солей, вызывающих эвтрофикацию водоемов, их цветение за счет бурного развития синезеленых водорослей последние, отмирая, поглощают массу кислорода и лишают воду способности к самоочищению. [c.201]

    Органическое вещество широко распространено в биосфере Земли. Оно сосредоточено во всех живых организмах, в рас творенном виде в природных водах, в почвах, а также в ископа емом СОСТОЯНИИ в виде крупных торфяных и угольных месторож деннй, скоплений нефти и горючих сланцев или в форме рассеян ного органического вещества. Органическое вещество в орга низме ЖИВОТНЫХ и растениях образует сложные молекулярньк постройки в сочетании с водой и минеральными солями. Эп постройки представлены углеводородами, липидами, белками 1 нуклеиновыми кислотами. Согласно другой классификации [5] органические вещества живой природы можно разделить на пят групп углеводы, липиды, протеины, пигменты и лигнин. [c.352]

---

МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ 55

Технология минеральных солей (удо­Брений, пестицидов, промышленных со­лей, окислов и кислот)

Различные отрасли промышленности используют в своих произ­водственных процессах большое количество разнообразных мине­ральных солей. Среди всех отраслей промышленности, потребляю­щих соли, особое место занимает химическая промышленность, являющаяся не только производителем минеральных солей, но и крупнейшим их потребителем. Здесь минеральные соли исполь­зуются в качестве сырья для получения кислот, щелочей, газов и других солей, а также в качестве сырья и вспомогательных мате­риалов для многих химических производств. Так, химическая про­мышленность потребляет колоссальные количества поваренной

Минеральные соли в промышленности

Соли для получения хлора, едкого натра, соды и других солей нат­рия и соединений хлора. Сульфат натрия перерабатывается в сер­нистый натрий и другие содержащие серу соли. В производства красителей применяют сернистый натрий, нитрит натрия, хлорат калия, сульфат натрия, бихроматы калия и натрия и многие дру­гие соли. Значительный ассортимент солей и окислов используется в качестве катализаторов при синтезе органических продуктов, для беспламенного горения и других процессов.

В металлургической промышленности соли используют при из­готовлении черных, цветных и легких металлов и изделий из них, в качестве сырьевых материалов, флюсов, присадок, реагентов для обработки руд и изделий, компонентов электролитов и пр.

Многие соли применяют при обработке металлов, в частности в машиностроительной промышленности, для придания поверхно­сти деталей тех или иных свойств (прочности, твердости), для за­калки инструментов, для пайки и сварки металлов и сплавов, для зашиты изделий от коррозии и пр.

Для шлифовки и полировки металлических изделий, а также стекла и изделий из пластмасс абразивная промышленность изго­товляет специальные материалы, используя для этого окислы же­леза (крокус), алюминия, хрома, олова, а также карбонаты каль­ция, магния, силикат натрия и другие соли.

В горнорудной промышленности, во флотационных процессах также применяют некоторые соли, например, сернистый натрий, медный и железный купоросы.

В нефтяной промышленности при бурении скважин используют сульфат бария, а при переработке нефти — минеральные катализа­торы, например, хлорид алюминия.

Различные соли применяются в электропромышленности, в электродной, в аккумуляторной и элементной промышленности, в гальванотехнике и пр.

Стекольная промышленность является крупным потребителем соды и сульфата натрия — основных компонентов шихты для варки стекла. В производстве стекла и эмалей применяются и многие другие минеральные соединения, придающие изделиям те или иные специальные свойства (механическую прочность, термическую и химическую устойчивость, плотность, цвет, степень прозрачности, электропроводность и др.).

Большие количества окислов и солей используют в производ­стве керамических изделий и огнеупоров, при изготовлении термо­изоляционных материалов, в цементной промышленности и в про­мышленности строительных материалов.

Потребителем разнообразных минеральных солей является тек­стильная промышленность, использующая их для беления тканей и протравки их перед крашением и печатанием в качестве различ­ных аппретур и утяжелителей.

Различные соли и окислы металлов используются в резиновой промышленности в качестве наполнителей для резиновых смесей, в качестве усилителей механической прочности резин, для ускоре­ния процесса вулканизации, для придания изделию необходимого цвета.

Окислы, карбонаты, сульфаты и другие соли применяются и в производстве пластических масс; для изготовления взрывчатых веществ и порохов используют нитраты, хлораты и др.

Различные соли и окислы применяются в пищевой, кожевенной, фармацевтической и во многих других отраслях промышленности.

Чем выше технический уровень различных отраслей промыш­ленности, тем обширнее и разнообразнее перечень применяемых ими солей. В увеличении ассортимента солей значительную роль играет также постоянный рост требований к качеству изделий про­мышленности, обусловливающий более широкое применение раз­нообразных химических продуктов.

Большой ассортимент химикатов, в частности солей высокой чистоты, потребляют новые отрасли промышленности, например, производство полупроводниковых, ядерных материалов и др.

Во многих случаях одни и те же соли применяются для разно­образных целей. В соответствии с этим устанавливаются опреде­ленные требования к качеству солей, узаконенные государствен­ными общесоюзными стандартами (ГОСТ) или согласованными между производителем и потребителем специальными техниче­скими условиями (ТУ), предусматривающими также определен­ные виды тары и методы анализов продукта.

Следует отметить общую тенденцию к повышению чистоты со­лей и других технических продуктов, выпускаемых химической промышленностью как за рубежом, так и в СССР.

Родентициды это средства защиты от грызунов. Их применяют для уничтожения крыс, мышей и некоторых видов диких хомяков. Применять их в качестве уничтожителя начинают в том случае, если грызуны становятся стихийным …

При взаимодействии хлорита натрия с хлором происходит обра­зование хлористого натрия и выделяется двуокись хлора: 2NaC102 + С12 = 2NaCl + 2 СЮ2 Этот способ ранее был основным для получения двуокиси …

На рис. 404 представлена схема производства диаммонитро — фоски (типа TVA). Фосфорная кислота концентрацией 40—42,5% Р2О5 из сборника 1 насосом 2 подается в напорный бак 3, из кото­рого она непрерывно …

Минеральные соли для беременных и не только

Материнство

2 июля, 2019

текст: Татьяна Корсакова

Беременность, роды и кормление грудью – одни из самых сложных периодов в жизни женщины с точки зрения здоровья, сопровождающиеся активной потерей важных микро- и макроэлементов в организме. Даже сбалансированный рацион не способен восполнить быстро расходующиеся запасы. Вот почему у беременных и недавно родивших женщин, казалось бы, соблюдающих правила питания, образуются растяжки, варикозное расширение вен, начинают выпадать волосы, появляются проблемы с зубами.

Чтобы помочь организму восстановиться и продолжить снабжать плод всеми требующимися для его роста и развития веществами, важно принимать дополнительные источники минералов. Я остановила свой выбор на солях Шюсслера. Открывший их в XIX веке немецкий врач Вильгельм Генрих Шюсслер установил, что соли восстанавливают баланс микроэлементов и устраняют дисфункции, тем самым балансируя работу всех органов и систем. Занимая промежуточное место между биодобавками и гомеопатией, минеральные соли оказывают жизненно важное влияние на состояние организма.

Что такое соли Шюсслера

Клеточные соли Шюсслера — форма олиготерапии, которая действует на клеточном уровне, чтобы сбалансировать и восстановить функции клеток. Современный образ жизни истощает даже самых здоровых: люди теряют минералы из-за стресса, беспокойства, несбалансированного питания, электромагнитного загрязнения, воздействия тяжелых металлов и прочих факторов, включая беременность и роды. Минеральная терапия доктора Шюсслера основана на двенадцати минеральных солях, которые он назвал «функциональными веществами», потому что они выполняют важные функции в организме и подходят для лечения множества функциональных расстройств.

Доктор Шюсслер выдвинул теорию, что минеральные соли (их еще называют тканевыми солями) являются жизненно важными для нормального функционирования клеток организма. В результате своих исследований он пришел к выводу, что дефицит любой из этих солей приводит к дисфункциям и болезням. Следовательно, лечение минерального дисбаланса в организме тканевыми солями становится важным фактором для восстановления здоровья. Соли Шюсслера способны гармонизировать и регулировать химические процессы в клетках, они благотворно влияют на пищеварительную систему, поджелудочную железу, почки и устанавливают водно-электролитный баланс в организме. Клеточные соли также питают кровь, мышцы, кожу, волосы и ногти.

Большинство минеральных комплексов, представленных сегодня на рынке, являются заместительными минеральными солями. Они снабжают организм недостающими элементами. В отличие от них соли Шюсслера стимулируют организм улучшать усвоение недостающих минералов из пищи и обеспечивать их сбалансированное распределение в тканях организма. Это химически чистые соли, однородные с клеточными минералами в организме человека, таким образом, они физиологически и химически близки к ним.

@bellamama.co

Шесть самых важных минеральных солей для беременных

В течение девяти месяцев ожидания тело будущей мамы находится во власти одного маленького человечка. Ее организмом руководит потребность в снабжении плода всеми жизненно важными питательными веществами, необходимыми для его нормального развития и роста. Через эти питательные вещества минеральные элементы и соединения достигают организма малыша. Они извлекаются из пищи будущей матери и из запасов минералов в ее организме.

Из двенадцати незаменимых солей, открытых доктором Шюсслером, шесть являются самыми необходимыми для поддержания здоровья будущей мамы на протяжении срока беременности. Эти соли участвуют в схеме приема, рекомендованной для беременных.

Соль №1 — Calcium fluoratum D12 (фторид кальция)
Повышает эластичность и упругость кожи, укрепляет кости и эмаль зубов, снижает чувствительность зубов.

Соль №2 — Calcium phosphoricum D6 (фосфат кальция)
Поддерживает процессы роста в организме, стабилизирует нервную систему и делает будущую (или уже нынешнюю) маму более спокойной, отвечает за формирование и прочность зубов и скелета.

Соль №3 — Ferrum phosphoricum D12 (фосфат железа)
«Первая помощь» иммунитету и его защита от различных вирусов и инфекций. Участвует в профилактике железодефицитной анемии.

Соль №5 — Kalium phosphoricum D6 (фосфат калия)
Устраняет тревожность, апатию и раздражительность. Регулирует формирование нервных клеток у плода.

Соль №7 — Magnesium phosphoricum D6 (фосфат магния)
Снимает напряжение в мышцах, помогает при различных мышечных судорогах, особенно по ночам, расслабляет организм и подготавливает его к родам.

Соль №8 — Natrium chloratum D6 (хлорид натрия)
Регулирует водный баланс в организме, а значит, способствует снижению или устранению отечности.

Схема приема минеральных солей для будущих мам

Первый триместр

Как известно, в первые несколько недель прием каких-либо лекарственных препаратов запрещен. Именно в это время формируются все органы и системы будущего малыша. А вот употребление солей безопасно, если у вас часто появляются спазмы и дискомфорт внизу живота, токсикоз.

Комбинация: фосфат кальция + фосфат магния
При отсутствии или прекращении симптомов прием следует прекратить.

Второй триместр

Цель – защитить себя от возможного появления растяжек, выпадения волос, возникновения изжоги и других неприятных симптомов.

Комбинация: фторид кальция + фосфат кальция + хлорид натрия
Прием можно продолжить до восьмого месяца беременности.

Третий триместр

На заключительном этапе беременности нужно предотвратить развитие железодефицитной анемии у будущей мамы, подготовить ее организм к родам и послеродовому периоду, а также поддерживать нормальное развитие плода.

Комбинация: фосфат калия + фосфат железа + фосфат кальция
Прием можно продолжить вплоть до родов.

Обычно минеральные соли принимают по одной таблетке дважды в день – утром и вечером.

Другие незаменимые соли Шюсслера

Тканевые соли Шюсслера являются признанной безопасной системой оздоровления во всем мире. Они произведены из высококачественного сырья и всасываются через слизистые оболочки, а не через пищеварительную систему. Их можно принимать по отдельности, но лучше всего минеральные соли работают в комбинации друг с другом. Важно помнить, что назначить или одобрить прием минеральных солей должен врач, которому вы доверяете и у которого постоянно наблюдаетесь.

Соль №4 — Kalium chloratum D6 (хлорид калия)
Помогает в лечении воспаленных слизистых оболочек ЖКТ, мочеполовой и дыхательной систем. Например, при рините, бронхите, гастрите, колите или цистите. Особенно помогает во второй фазе воспалений, когда болезнь проявляется густыми, белыми выделениями.

Соль №6 — Kalium sulfuricum D6 (сульфат калия)
Облегчает хронические воспаления и хронические кожные заболевания. Помогает в заживлении медленно заживающих ран и для усиления процесса заживления воспаленных слизистых оболочек (горло, глаза и нос).

Соль №9 — Natrium phosphoricum D6 (фосфат натрия)
Регулирует кислотно-щелочной баланс и полезен при лечении повышенной кислотности. Помогает обменным процессам в целом, а также в лечении пищеварительных заболеваний, таких как диспепсия, метеоризм, нарушения переваривания жирной пищи и кислотный рефлюкс.

Соль №10 — Natrium sulfuricum D6 (сульфат натрия)
Поддерживает общие процессы детоксикации и выведения жидкостей. Помогает выделять избыточные тканевые жидкости и поддерживает функцию печени.

Соль №11 — Silicea D12 (кремнезем)
Поддерживает эластичность и упругость волос, ногтей и кожи. Помогает в случае ломких волос и ногтей, при выпадения волос или неравномерном росте ногтей. Укрепляет кожу и соединительную ткань, повышая их эластичность. Действие является глубоким и длительным.

Соль №12 — Calcium sulfuricum D6 (сульфат кальция)
Оказывает противовоспалительное действие и поддерживает рост клеток. Помогает при абсцессах, прыщах, гнойничках.

функции веществ: минеральные соли белки и углеводы — Школьные Знания.com

Ответ:

Объяснение:

Значение для организма белков, жиров и углеводов, воды и минеральных солей  

БЕЛКИ  

Название «белки» впервые было дано веществу птичьих яиц, свертывающемуся при нагревании в белую нерастворимую массу. Позднее этот термин был распространен на другие вещества с подобными свойствами, выделенные из животных и растений. Белки преобладают над всеми другими присутствующими в живых организмах соединениями, составляя, как правило, более половины их сухого веса.  

Белки играют ключевую роль в процессах жизнедеятельности любого организма.  

К числу белков относятся ферменты, при участии которых протекают все химические превращения в клетке (обмен веществ) ; они управляют действием генов; при их участии реализуется действие гормонов, осуществляется трансмембранный транспорт, в том числе генерация нервных импульсов они являются неотъемлемой частью иммунной системы (иммуноглобулины) и системы свертывания крови, составляют основу костной и соединительной ткани, участвуют в преобразовании и утилизации энергии и т. д.  

Функции белков в клетке многообразны. Одна из важнейших — строительная функция: белки входят в состав всех клеточных мембран и органоидов клетки, а также внеклеточных структур.  

Для обеспечения жизнедеятельности клетки исключительно важное значение имеет каталитическая, или. ферментативная, роль белков. Биологические катализаторы, или ферменты, —это вещества белковой природы, ускоряющие химические реакции в десятки и сотни тысяч раз.  

УГЛЕВОДЫ  

Углеводы — первичные продукты фотосинтеза и основные исходные продукты биосинтеза других веществ в растениях. Составляют существенную часть пищевого рациона человека и многих животных. Подвергаясь окислительным превращениям, обеспечивают все живые клетки энергией (глюкоза и ее запасные формы — крахмал, гликоген) . Входят в состав клеточных оболочек и других структур, участвуют в защитных реакциях организма (иммунитет) .  

Применяются в пищевой (глюкоза, крахмал, пектиновые вещества) , текстильной и бумажной (целлюлоза) , микробиологической (получение спиртов, кислот и других веществ сбраживанием углеводов) и других отраслях промышленности. Используются в медицине (гепарин, сердечные гликозиды, некоторые антибиотики) .  

ВОДА  

Вода — обязательный компонент практически всех технологических процессов как промышленного, так и сельскохозяйственного производства. Вода особой чистоты необходима в производстве продуктов питания и медицине, новейших отраслях промышленности (производство полупроводников, люминофоров, ядерная техника) , в химическом анализе. Стремительный рост потребления воды и возросшие требования к воде определяют важность задач водоочистки, водоподготовки, борьбы с загрязнением и истощением водоемов (см. Охрана природы) .  

Вода — среда жизненных процессов.  

В организме взрослого человека массой 70 кг воды 50 кг, а тело новорожденного состоит на 3/4 из воды. В крови взрослого 83% воды, в мозгу, сердце, легких, почках, печени, мышцах — 70 — 80 %; в костях — 20 — 30%.  

Интересно сравнить такие цифры: сердце содержит 80%, а кровь 83% воды, хотя сердечная мышца твердая, плотная, а кровь — жидкость. Объясняется это способностью некоторых тканей связывать большое количество воды.  

Вода жизненно необходима. При голодании человек может потерять весь свой жир, 50% белка, но потеря тканями 10% воды смертельна.

Минеральные соли в кулинарии

Минеральные или неорганические вещества – химические соединения солей металлов. Это важнейшая составная часть для обеспечения полноценной работы организма человека. Наиболее важное значение имеют соли кальция, фосфора, калия, железа, цинка, йода, натрия.

Соли кальция совместно с фосфором обеспечивают формирование костей и зубов. В детстве они обеспечивают формирование скелета. Соли кальция в большом количестве содержатся в молочных продуктах, ржаном хлебе, желтках куриных яиц.

Фосфор, помимо работы в создании скелета человека, принимает активное участие в работе мозга и других внутренних органов. Фосфорные соли в большом количестве содержится в мясе животных и рыбы, молочных продуктах, бобовых.

Калиевые соли обеспечивают нормальный водообмен в организме человека. При недостатке калия в организме возникают отеки тела, что отрицательно влияет на деятельность всего организма человека. Калиевые соли поступают в организм человека с употреблением молочных продуктов, крупы, картофеля, мяса животных и рыбы.

Железо необходимо в организме для нормального кроветворения. Оно является необходимой составной частью для формирования большинства клеток организма. Источником железа является вся растительная пища и печень животных.

Йод незаменим в биохимических процессах организма. Если йода в организме не хватает, это является причиной заболевания эндокринной системы человека, что в итоге приводит к заболеванию поджелудочной и щитовидной желез. Основной источник йода в организм человека – морепродукты.

Натриевые соли в кулинарии играют большую роль. В обыденной жизни человек знает ее как поваренную соль. Она составляет часть желудочного сока, оказывая эффективную помощь в усвоении пищи и защите организма от различного рода бактерий. Норма потребления соли 15 грамм, но эта норма может быть увеличена при большой физической нагрузке, так как с выделением пота из организма удаляется большое количество солей. Злоупотребление поваренной солью вызывает задержание жидкости в организме, что создает излишнюю нагрузку на сердце и почки.

Цинк обеспечивает деятельность отдельных органов человека, обеспечивающих репродуктивную способность человека. Одним из источников цинка в организм человека являются тыквенные семечки.

Все вместе взятые минеральные или неорганические соли — это источник, обеспечивающий безболезненное существование организма человека.

Красота и уход :: Косметика :: Уход за волосами :: Oway

Средство предназначено для интенсивного восстановления структуры волос, водно-солевого и липидного баланса кожи головы. Улучшает микроциркуляцию и клеточный метаболизм, разглаживает и укрепляет волосы.

Минеральные соли (железа, магния, цинка, меди и кремния) быстро устраняют сухость и тусклый цвет волос, дарят силу и здоровье волосам, помогают протеинам быстро проникнуть в структуру волос и нормализуют протеиновый баланс.

Не содержит: SLS & SLES / парабенов / вазелин / PEG, PG & BG / ЭДТА / синтетических ароматизаторов / красителей.

рН: 5,0 — 6,0.

Назначение:

Средство Oway для ухода за поврежденными и обезвоженными локонами с пористыми волокнами.

Действие:

Средство проникает вглубь волоса, питает его изнутри и стимулирует дополнительное увлажнение. Образует защитный слой, который препятствует чрезмерному испарению влаги.

В составе:

Гиалуроновая кислота, микроэлементы (железо, магний, цинк, медь и кремний).

Способ применения:

Смешайте Hyalominerals и Ceramides F в необходимой вам пропорции. Нанесите на сухие волосы, оставьте на 10 минут, а затем cмойте.

Страна производства:

Италия

Производитель:

Oway

Возможность и гипотензивный эффект замены обычной соли минеральной солью, богатой магнием и калием, у пациентов с умеренно повышенным артериальным давлением | Nutrition Journal

1.

Всемирная организация здравоохранения, Группа авторов Международного общества гипертонии: Заявление Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) / Международного общества гипертонии (ISH) о ведении гипертонии, 2003 г. J Hypertens. 2003, 21: 1983–1992.

Артикул Google ученый

2.

Катлер Дж. А., Сорли П. Д., Вольц М., Том Т., Филдс Л. Е., Роччелла Е. Дж.: Тенденции в распространенности гипертонии, осведомленности, частоте лечения и контроля среди взрослых в США в период с 1988-1994 по 1999-2004 годы. Гипертония. 2008, 52: 818-27. 10.1161 / HYPERTENSIONAHA.108.113357.

CAS Статья PubMed Google ученый

3.

Кастаринен М.Дж., Антикайнен Р.Л., Пелтонен М., Лаатикайнен Т., Баренго NC, Юла А. и др.: Распространенность, осведомленность и лечение гипертонии в Финляндии в 1982-2007 гг.J Hypertens. 2009, 27: 1552-9. 10.1097 / HJH.0b013e32832c41cd.

CAS Статья PubMed Google ученый

4.

Sacks FM, Svetkey LP, Vollmer WM, Appel LJ, Bray GA, Harsha D, et al: Влияние на артериальное давление пониженного содержания натрия в рационе и диетические подходы к диете для прекращения гипертонии (DASH). N Engl J Med. 2001, 344: 3-10. 10.1056 / NEJM200101043440101.

CAS Статья PubMed Google ученый

5.

Appel LJ, Brands MW, Daniels SR, Karanja N, Elmer PJ, Sacks FM: Диетические подходы к профилактике и лечению гипертонии: научное заявление Американской кардиологической ассоциации. Гипертония. 2006, 47: 296-308.

CAS Статья PubMed Google ученый

6.

Wexler R, Aukerman G: нефармакологические стратегии управления гипертонией. Я семейный врач. 2006, 73: 1953-6.

PubMed Google ученый

7.

Биббинс-Доминго К., Чертов Г.М., Коксон П.Г., Моран А., Лайтвуд Дж.М., Плетчер М.Дж. и др.: Прогнозируемое влияние снижения потребления соли на будущие сердечно-сосудистые заболевания. New Engl J Med. 2010, 362: 590-9. 10.1056 / NEJMoa05.

CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

8.

Law MR, Frost CD, Wald NJ: Насколько снижение потребления соли снижает кровяное давление? III — Анализ данных испытаний восстановления соли.BMJ. 1991, 302: 819-24. 10.1136 / bmj.302.6780.819. Исправление в BMJ 302,939

CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

9.

Миджли Дж. П., Мэтью А. Г., Гринвуд С. М., Логан А. Г.: Влияние пониженного содержания натрия в пище на артериальное давление: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. ДЖАМА. 1996, 275: 1590-7. 10.1001 / jama.275.20.1590.

CAS Статья PubMed Google ученый

10.

Катлер Дж. А., Фоллманн Д., Аллендер П. С.: Рандомизированные испытания восстановления натрия: обзор. Am J Clin Nutr. 1997, 65 (Дополнение 2): 643S-651S.

CAS PubMed Google ученый

11.

Graudal NA, Galløe AM, Garred P: Влияние ограничения натрия на артериальное давление, ренин, альдостерон, катехоламины, холестерин и триглицериды: метаанализ. ДЖАМА. 1998, 279: 1383-91. 10.1001 / jama.279.17.1383.

CAS Статья PubMed Google ученый

12.

Алам С., Джонсон А.Г.: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований (РКИ) среди здоровых пожилых пациентов с нормальным артериальным давлением и эссенциальной гипертонией для определения влияния диеты с высоким содержанием соли (NaCl) на кровяное давление. J Hum Hypertens. 1999, 13: 367-74. 10.1038 / sj.jhh.1000817.

CAS Статья PubMed Google ученый

13.

He FJ, MacGregor GA: Влияние умеренного снижения содержания соли на артериальное давление: метаанализ рандомизированных исследований.Последствия для общественного здравоохранения. J Hum Hypertens. 2002, 16: 761-70. 10.1038 / sj.jhh.1001459.

CAS Статья PubMed Google ученый

14.

He FJ, MacGregor GA: Влияние длительного умеренного снижения содержания соли на кровяное давление. Кокрановская база данных Syst Rev.2004, CD004937-

Google ученый

15.

Юргенс Г., Граудал Н.А.: Влияние диеты с низким содержанием натрия и диеты с высоким содержанием натрия на артериальное давление, ренин, альдостерон, катехоламины, холестерин и триглицериды.Кокрановская база данных Syst Rev.2004, CD004022-

Google ученый

16.

Neutel J: Замена обычной соли минеральной солью, обогащенной калием и магнием с пониженным содержанием натрия, может предложить немедикаментозный подход к снижению артериального давления. Am J Hypertens. 1996, 9: 94A-10.1016 / 0895-7061 (96) 81769-9.

Артикул Google ученый

17.

Велтон П.К., Хе Дж., Катлер Дж. А., Бранкати Флорида, Аппель Л.Дж., Фоллманн Д. и др.: Влияние перорального калия на кровяное давление.Метаанализ рандомизированных контролируемых клинических исследований. ДЖАМА. 1997, 277: 1624-32. 10.1001 / jama.277.20.1624.

CAS Статья PubMed Google ученый

18.

Хермансен К. Диета, артериальное давление и гипертония. Br J Nutr. 2000, 83: S113-S119.

CAS Статья PubMed Google ученый

19.

Jee SH, Miller ER, Guallar E, Singh VK, Appel LJ, Klag MJ: Влияние добавок магния на артериальное давление: метаанализ рандомизированных клинических испытаний.Am J Hypertens. 2002, 15: 691-6. 10.1016 / S0895-7061 (02) 02964-3.

CAS Статья PubMed Google ученый

20.

Карппанен Х., Тансканен А., Туомилехто Дж., Пуска П., Вуори Дж., Янтти В. и др.: Безопасность и воздействие смесей солей с низким содержанием натрия, содержащих калий и магний. J Cardiovasc Pharmacol. 1984, 6 (Дополнение 1): S236-43.

Артикул PubMed Google ученый

21.

Geleijnse JM, Witteman JC, Bak AA, den Breeijen JH, Grobbee DE: Снижение артериального давления с низким содержанием натрия, высоким содержанием калия и высоким содержанием магния у пожилых людей с легкой или умеренной гипертензией. BMJ. 1994, 309: 436-40.

CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

22.

Омвик П., Майкинг О.Л .: Неизменная центральная гемодинамика после шести месяцев умеренного ограничения натрия с добавлением калия или без него при эссенциальной гипертензии.Кровавый пресс. 1995, 4: 32-41. 10.3109 / 080370595065.

CAS Статья PubMed Google ученый

23.

Gilleran G, O’Leary M, Bartlett WA, Vinall H, Jones AF, Dodson PM: Эффекты диетической замены натрия калием и магнием у гипертонических диабетиков II типа: рандомизированное слепое контролируемое параллельное исследование. J Hum Hypertens. 1996, 10: 517-21.

CAS PubMed Google ученый

24.

Кавасаки Т., Ито К., Кавасаки М.: Снижение артериального давления с помощью минеральной соли с пониженным содержанием натрия, калия и магния у пациентов с легкой гипертонией. Hypertens Res. 1998, 21: 235-43. 10.1291 / hypres.21.235.

CAS Статья PubMed Google ученый

25.

Кац А., Розенталь Т., Маоз С., Пелег Е., Зейденштейн Р., Леви Ю.: Влияние диеты с минеральными солями на 24-часовой мониторинг артериального давления у пожилых пациентов с гипертонией.J Hum Hypertens. 1999, 13: 777-80. 10.1038 / sj.jhh.1000837.

CAS Статья PubMed Google ученый

26.

Китайская совместная группа по изучению заменителей соли: Замещение соли: недорогая стратегия контроля артериального давления среди жителей сельских районов Китая. Рандомизированное контролируемое исследование. J Hypertens. 2007, 25: 2011-8.

Артикул Google ученый

27.

Хупер Л., Бартлетт С., Дэйви Смит Г., Эбрагим С.: Систематический обзор долгосрочных эффектов рекомендаций по снижению потребления соли у взрослых.BMJ. 2002, 325: 628-10.1136 / bmj.325.7365.628.

Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

28.

Клаус Д., Хойер Дж., Миддеке М.: Ограничение потребления соли для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Dtsch Arztebl Int. 2010, 107: 457-462.

PubMed PubMed Central Google ученый

29.

Кастаринен М., Лаатикайнен Т., Саломаа В., Джусилахти П., Антикайнен Р., Туомилехто Дж. И др.: Тенденции в факторах образа жизни, влияющих на кровяное давление у финнов с гипертонией и нормотензией в течение 1982–2002 годов.J Hypertens. 2007, 25: 299-305. 10.1097 / HJH.0b013e328010ca88.

CAS Статья PubMed Google ученый

30.

Лаатикайнен Т., Пиетинен П., Валста Л., Сундвалл Дж., Рейнивуо Х., Туомилехто Дж .: Натрий в финской диете: 20-летние тенденции в выделении натрия с мочой среди взрослого населения. Eur J Clin Nutr. 2006, 60: 965-70. 10.1038 / sj.ejcn.1602406.

CAS Статья PubMed Google ученый

31.

Cappuccio FP, MacGregor GA: Снижают ли добавки калия кровяное давление? Метаанализ опубликованных исследований. J Hypertens. 1991, 9: 465-473. 10.1097 / 00004872-199105000-00011.

CAS Статья PubMed Google ученый

32.

Khaw KT, Barrett-Connor E: Связь между артериальным давлением, возрастом и диетическим содержанием натрия и калия: популяционное исследование. Тираж. 1988, 77: 53-61. 10.1161 / 01.CIR.77.1.53.

CAS Статья PubMed Google ученый

33.

Wirell MP, Wester PO, Stegmayr BG: Пищевая доза магния у пациентов с гипертонией, принимающих бета-блокаторы, снижает систолическое артериальное давление: двойное слепое перекрестное исследование. J Intern Med. 1994, 236: 189-95. 10.1111 / j.1365-2796.1994.tb01282.x.

CAS Статья PubMed Google ученый

34.

Witteman JCM, Grobbee DE, Derkx FHM, Bouillon R, de Bruijn AM, Hofman A: Снижение артериального давления с помощью пероральных добавок магния у женщин с легкой и умеренной гипертензией.Am J Clin Nutr. 1994, 60: 129-135.

CAS PubMed Google ученый

35.

Sanjuliani AF, de Abreu Fagundes VG, Francischetti EA: Влияние магния на кровяное давление и внутриклеточные уровни ионов у бразильских пациентов с гипертонией. Int J Cardiol. 1996, 56: 117-83.

Артикул Google ученый

36.

Ито К., Кавасака Т., Накамура М.: Влияние высоких пероральных добавок магния на кровяное давление, липиды сыворотки и связанные с ними переменные у практически здоровых японцев.Br J Nutr. 1997, 78: 737-50. 10.1079 / BJN19970191.

CAS Статья PubMed Google ученый

37.

Кавано Y, Мацуока H, Takishita S, Omae T: Эффекты добавок магния у пациентов с гипертонией: оценка артериального давления в офисе, дома и в амбулаторных условиях. Гипертония. 1998, 32: 260-5.

CAS Статья PubMed Google ученый

38.

Grobbee DE: Методология оценки чувствительности к натрию. Гипертония. 1991, 17: 109-114.

Артикул Google ученый

Исследования минеральных солей в их отношении к злокачественным опухолям

Реферат

Наблюдения, представленные в этом отчете, являются продолжением наблюдений, ранее опубликованных в этом Журнале (1), при этом использованные методы были такими же, как и описанные в этом сообщении. Во избежание путаницы, мне показалось, что лучше всего поместить детали экспериментов, лежащих в основе этой статьи, в конце текста.

Из ранее опубликованной работы очевидно, что содержание калия, кальция и натрия в трансплантируемых опухолях крыс сильно различается не только по общему количеству этих минеральных солей, но также и по процентному содержанию каждой из них от общего количества. При поиске биологической значимости этих вариаций при анализе четырех различных типов саркомы у крыс было обнаружено, что тип, содержащий самый высокий процент калия, показал наибольший процент «повторений» при инокуляции (эксперимент 1).Однако при анализе опухолей заметно различающегося происхождения и гистологической структуры, таких, например, как карцинома крысы Флекснера-Джоблинга и хондро-рабдомиосаркома Буллока и Кертиса (2), результаты были разными (таблица 2). . Опухоль Флекснера имеет гораздо более высокое содержание минералов и на 40,6% больше калия, чем смешанная опухоль, но при трансплантации оба новообразования показывают примерно одинаковый процент успешных трансплантатов. В связи с вариациями в содержании солей в отдельных опухолях было обнаружено, что в серии саркомы 10 и в другой саркоме 8 опухоль, достигшая наибольшего размера за данный период, содержала наибольшее количество калия (диаграмма 1).Много лет назад Клоуз и Фрисби показали, что это справедливо и для опухолей мышей.

На основании этих открытий может показаться, что калий имеет некоторое значение в отношении способности трансплантата опухоли выживать в новом хозяине и скорости его роста. О влиянии калия на жизнеспособность раковой клетки также свидетельствуют следующие факты. Клетки четырех типов сарком крыс, которыми располагает эта лаборатория, различаются по своей чувствительности к рентгеновским лучам, причем смертельная доза различна для каждого типа.Принимая во внимание содержание солей в этих опухолях, было обнаружено, что тип саркомы с самым низким процентным содержанием калия является наиболее восприимчивым к радиации. Другими словами, снова оказывается, что наиболее жизнеспособная клетка содержит больше всего калия при условии, что сравниваемые клетки происходят из одного и того же типа ткани, которым в данном случае является соединительная ткань.

• Авторские права © 1924 Американская ассоциация исследований рака

(PDF) Взаимодействие минеральных солей с кожей: обзор литературы

молекул и цитокинов.J Invest Dermatol.

115, 680–686 (2000).

23. Насермоаддели А. и Кагамимори С. Бал-

Неотерапия в медицине: обзор. Environ.

Здоровье Пред. Med. 10, 171–179 (2005).

24. Шарлье Р. и Шенё М.-П. Исцеляющее море

: устойчивый прибрежный океан

Ресурс: талассотерапия. J. Coastal Res. 25,

838–856 (2009).

25. Рияз Н. и Араккал Ф. Курортная терапия в дерматологии

.Индиан Дж Дерматол, Венереол Леп-

рол. 2011. Т. 77. С. 128–134.

26. Харари М., Чарновицки Т., Флусс Р.,

Ружичка Т. и Ингбер А. Пациенты с

псориазом с ранним началом достигают лучших результатов

после климатотерапии Мертвого моря. J. Eur.

Акад. Дерматол. Венереол. 65, 525–530

(2011).

27. Klein, A., Schiffner, R., Schiffner-Rohe, J.,

,

et al. Рандомизированное клиническое исследование псориаза:

синхронная бальнеофототерапия с ванной —

в растворе соли Мертвого моря плюс узкий —

диапазон UVB vs.только узкополосный UVB

(группа исследования TOMESA). J. Eur. Акад. Дерма-

тол. Венереол. 25. С. 570–578 (2011).

28. Халеви, С., Гирьес, Х., Фригер, М. и Суке —

Ник, С. Соль для ванн Мертвого моря для лечения

обыкновенного псориаза: двойное слепое контролируемое исследование

. J. Eur. Акад. Дерматол. Вен-

реол. 9. С. 237–242 (1997).

29. Гамбихлер, Т., Рапп, С., Зенгер, Э., Альтмейер,

,

П. и Хоффманн, К. Бальнеофототерапия псориаза

: высококонцентрированная соленая вода по сравнению с

водопроводная вода — случайная выборка , одно слепое,

правое / левое сравнительное исследование.Фотодерматол.

Фотоиммунол. Фотосъемка. 17,22–25 (2001).

30. Brockow, T., Schiener, R., Franke, A.,

Resch, K. and Peter, R. Прагматическое ран- ванны

с последующим ультрафиолетовым излучением B (UVB) по сравнению с

UVB только при умеренном и тяжелом псориазе. J.

Eur. Акад. Дерматол. Венереол. 21, 1027–

1037 (2007).

31.Brockow, T., Schiener, R., Franke, A., Resch,

,

K. и Peter, R. Прагматичное рандомизированное контролируемое испытание

эффективности ванн с высококонцентрированной солевой водой

, за которыми следовало

UVB по сравнению с UVB только при псориазе от умеренного

до тяжелого. J. Altern. Дополнение.

Мед. 13, 725–732 (2007).

32. Gambichler, T., Demetriou, C., Terras, S.,

Bechara, F.G. и Скрыган М. Воздействие

замачиваний в соленой воде на биофизические и

молекулярные параметры псориатического эпидермиса

эквивалента

.Дерматология 223, 230–238

(2011).

33. Прокш, Э., Ниссен, Х.-П., Бремгартнер, М.

и Уркхарт, К. Купание в растворе соли Мертвого моря, обогащенном магнием

, улучшает барьерную функцию кожи

, усиливает гидратацию кожи ,

и уменьшает воспаление в атопической сухой коже.

Intl J Dermatol. 44. С. 151–157 (2005).

34. Portugal-Cohen, M., Oron, M., Merrik, E.,

et al. Обогащенный водой Мертвого моря крем для тела

улучшает показатели тяжести кожи у детей с атопическим дерматитом.J Cosmet, Der-

matol Sci Appl. 1,71–78 (2011).

35. Фалагас М.Э., Заркадулия Э. и Рафаилидис,

П.И. Терапевтический эффект бальнеотерапии:

оценка доказательств рандомизированных

контролируемых исследований. Int. J. Clin. Практик. 63, 1068

–1084 (2009).

36. Смит, Н., Вейманн, А., Тауск, Ф.А. и

Гельфанд, Дж. М. Дополнительное и альтернативное лекарство от псориаза

: качественный обзор литературы по клиническим испытаниям

.Варенье.

Акад. Дерматол. 61, 841–856 (2009).

37. Хигдон, Дж. И Дрейк, В.Дж. Цинк. Доказательства —

Подход к витаминам и минералам, 2-е изд.

. С. 224–233. Георг Тиме Верлаг,

Штутгарт, Германия (2012).

38. Тапиеро, Х. и Тью, К.Д. Микроэлементы в

физиологии и патологии человека: цинк и

металлотионеинов. Биомед. Фармакотер. 57,

399–411 (2003).

39. Schwartz, J.R., Марш, Р. and Draelos, Z.

D. Цинк и здоровье кожи: обзор физиологии и фармакологии. Дерматол. Surg. 31,

837–847 (2005).

40. Lansdown, A.B.G., Mirastschijski, U., Stubbs,

N., Scanlon, E. and A

gren, M.S. Цинк в

заживлении ран: теоретические, экспериментальные,

и клинические аспекты. Регенерация заживления ран.

15,2–16 (2007).

41. Пауэлл, С.Р. Цинк и здоровье: текущий статус

и будущие направления.J. Nutr. 130, 1447S–

1454S (2000).

42. Статус правил внебиржевой торговли. FDA; 2011;

Доступно по адресу: http://www.fda.gov/Drugs/

DevelopmentApprovalProcess / Development

Ресурсы / Внебиржевые препараты / Статус

ofOTCRulemakings / default.htm, доступ 17

Февраль 2011

43 • FDA, Противогрибковые лекарственные препараты для местного применения для людей

, отпускаемые без рецепта; финальный моно —

график. Реестр Федеральной резервной системы, 58: 49890–49899

(1989).

44. FDA, перхоть, себорейный дерматит и

лекарственные препараты от псориаза, отпускаемые без рецепта

для людей, последняя монография. Fed Regist.

56, 63554–63569 (1991).

45. FDA, Лекарственные средства для защиты кожи для людей, отпускаемых без рецепта

; заключительная монография.

Fed Regist.68, 33362–33381 (2003).

46. FDA, Солнцезащитные лекарственные средства для внебиржевых

встречных людей; заключительная монография. Fed

Regist.64, 27666–27693 (1999).

47. FDA, Лекарственные средства для защиты кожи для людей

, отпускаемые без рецепта; Продвинутое правило

. Fed Regist. 43, 34628–62848

(1978).

48. Lansdown, A.B.G. Металлотионеины: эффективные терапевтические средства

для заживления ран на

коже. Регенерация заживления ран. 10, 130–132

(2002).

49. Берг, Дж. М. и Ши, Ю. Гальванизация

биологии: растущее понимание роли

цинка.Science 271, 1081–1085 (1996).

50. A

gren, M.S., Chvapil, M. and Franze

´n, L.

Усиление реэпителизации с помощью

местного оксида цинка в ранах свиной частичной толщины —

. J. Surg. Res. 50, 101–105

(1991).

51. Продукты растворимости выбранных соединений.

Солт-Лейк-металс; Доступно по адресу: http: //www.silver

nitrate.info/SolubilityProducts.htm (доступ

16 мая 2011 г.).

52. Агрен, М.С. Исследования цинка в заживлении ран —

ing. Acta. Derm. Венереол. Дополнение (Стокх).

154,1–36 (1990).

53. Strbero mg, H.E. и A

gren, M.S. Местное лечение оксидом цинка

улучшает артериальные и

венозные язвы ног. Br. J. Dermatol. 111, 461

–468 (1984).

54. A

Эгрен, М.С. и Строймберг, Х. Местное лечение пролежней

: рандомизированное сравнительное исследование

варидазы

®

и оксида цинка

.Сканд. J. Plast. Реконстр. Surg. Рука

Surg. 19,97–100 (1985).

55. Апельквист, Дж., Ларссон, Дж. И Лстенстрем, А.

Местное лечение некротических язв стопы у

пациентов с диабетом: сравнительное исследование Duo-

Derm и MeZinc. Br. J. Dermatol. 123, 787

–792 (1990).

56. Банда Р. Цинковая липкая лента при ожогах:

результаты клинического исследования. Бернс. 7. 322–325

(1981).

57. Tronnier, H.Экспериментальное исследование эпителизации

. Z Hautkr. 50, 925–929 (1975).

58. Гринуэй, С., Филлер, Л. и Гринуэй, Ф.

Местный инсулин для заживления ран: раннее

двойное слепое плацебо-контролируемое испытание

. J Уход за раной. 8. С. 526–528 (1999).

59. Вейнгарт Д. и Столл П. Эпителизация донорских участков расщепленного кожного трансплантата — тестовая модель

для оценки эффективности местных терапевтических средств для лечения ран.Eur J из Plast Surg. 16,22–

25 (1993).

60. A

Эгрен, М.С. Чрескожное всасывание цинка

из оксида цинка, применяемого местно на неповрежденной

коже человека. Дерматол. 180,36–39 (1990).

61. Lansdown, A.B.G. и Тейлор, А. Оксиды цинка и

титана: многообещающие поглотители УФ-излучения, но

какое влияние они оказывают на неповрежденную кожу

? Int. J. Cosmet. Sci. 19, 167–172

(1997).

62. Ньюман, М.Д., Стотланд М. и Эллис Дж.

Безопасность наноразмерных частиц в солнцезащитных кремах на основе диоксида титана

. J.

Am. Акад. Дерматол. 61, 685–692 (2009).

63. Солнцезащитные лекарственные препараты, продаваемые без рецепта.

терр. Для людей; поправка к предварительному

Ó2012 Copyright © 2009-2012 Merck Sharp & Dohme Corp., дочерняя компания Merck & Co., Inc., Уайтхаус Стейшн, Нью-Джерси, США

Все права защищены.

International Journal of Cosmetic Science, 34, 416–423422

Взаимодействие минеральных солей с кожей T.G. Polefka et al.

Соли минеральные органические

Обзор

Помимо неорганических минеральных соединений, Магнезия предлагает широкий спектр органических минеральных солей. Эти соли, полученные из магния, кальция, цинка, калия, марганца и железа, обладают высокой биодоступностью для фармацевтических и пищевых добавок. Органические минеральные продукты имеют подтвержденное документально качество и сертифицированы по стандартам ISO и HCCP.

Особенности и преимущества

Все органические минеральные соли магнезии разработаны с учетом чистоты и высокой биодоступности.

Эти соединения фармацевтического качества соответствуют международным фармакопеям (EP, BP, USP и т. Д.), А также нормативным требованиям к производству и распространению пищевых продуктов (номера E для пищевых добавок, FCC и т. Д.). Продукты этого класса из магнезии подходят для производства фармацевтических, пищевых и косметических продуктов.

Все минеральные соли подтверждены полным набором документации, подтверждающей происхождение и качество продукции, а также полезность для здоровья, подтвержденная Европейским органом по безопасности пищевых продуктов (EFSA).

Вся продукция сертифицирована на соответствие стандартам ISO и HACCP. По запросу предоставляется GMP, а также фармацевтическая документация, такая как CEP или DMF / ASMF.

Magnesia поддерживает высокий уровень запасов и обслуживания, а образцы и заказы доставляются в короткие сроки.
Эти особенности обеспечивают очевидные общие преимущества в качестве продукции и более низкие производственные и маркетинговые затраты.

Приложения

Наиболее широко используемые органические минеральные соли магнезии:

Хелат кальция
Хелатный кальций связан с аминокислотами, что позволяет метаболизму человека усваивать его легче, чем другие формы кальция в пищевых продуктах и ​​пищевых добавках.

Цитрат кальция
Карбонат кальция был предпочтительным для добавок кальция, но недавние исследования показали, что цитрат кальция более биодоступен, показывая на 50% большее подавление сывороточного паратироидного гормона (ПТГ), одного из основных показателей абсорбции, над карбонатом кальция.

Глицерофосфат кальция
Глицерофосфат кальция — относительно новая пищевая добавка, которая, по-видимому, обладает теми же преимуществами для здоровья, что и его предшественник, фосфат кальция, который важен для здоровья костей и зубов.Одним из наиболее документированных преимуществ для здоровья, связанных с глицерофосфатом кальция, является проверка интерстициального цистита, состояния воспаления мочевого пузыря, связанного с диетами с высоким содержанием кислых продуктов.

Хелаты магния
Связывание магния с отрицательно заряженным анионом в двух или более местах образует хелат магния, который с большей вероятностью выживет при прохождении из желудка в тонкий кишечник в неизменном виде и будет более успешно всасываться в кишечном тракте. Польза для здоровья включает снижение риска застойной сердечной недостаточности и сердечной аритмии, лечение диабета 1 и 2 типа, снижение частоты и тяжести мигрени и облегчение спазмов матки.

Цитрат магния
Цитрат магния используется в медицине как солевое слабительное, а также как пищевая добавка для регулирования кислотности. Он признан самой биодоступной непищевой формой магния. Органический водный цитрат магния (1: 1) содержит один атом магния на молекулу цитрата и представляет собой препарат магния в форме соли с лимонной кислотой, которая исключительно растворима. Магнезия также может поставлять дицитрат тримагния
, который содержит три атома магния на каждые две молекулы цитрата, который является более щелочным и содержит более высокие концентрации магния.

Глицерофосфат магния
Глицерофосфат магния — это пищевая добавка, которую принимают люди с низким уровнем минерального магния. Здоровый уровень этого минерала способствует правильному пищеварению и необходим для правильного питания, крепких костей и работы нервов.

Глюконат калия
Калий — это минерал, который содержится во многих продуктах питания и необходим для некоторых функций организма, особенно для сердцебиения. Глюконат калия используется для предотвращения или лечения низкого уровня калия в крови (гипокалиемии) в результате заболевания или длительного заболевания с диареей или рвотой.

Цитрат цинка
Цитрат цинка получают из цинка и лимонной кислоты. Это высокобиодоступный способ поглощения цинка, который является минералом, который естественным образом содержится в моллюсках, говядине, курице, орехах, йогурте и молоке. Цинк считается полезным для фертильности, роста, заживления ран и язв, прочности костей и борьбы с последствиями простуды. Поскольку человеческий организм не усваивает цинк естественным путем, необходимо усваивать его через пищу, воду или пищевые добавки с цитратом цинка.

Глюконат цинка
Глюконат цинка — цинковая соль глюконовой кислоты; ионное соединение, состоящее из двух молей глюконата на каждый моль цинка. Глюконат цинка является популярной формой доставки цинка в качестве пищевой добавки, например, в лепешках для лечения простудных заболеваний. Также рекомендуется для лечения прыщей и прыщей на коже.

Портфель продукции

Ресурсы Нажмите на органические минеральные соли магнезии для получения дополнительной информации.
Нажмите на Magnesia, чтобы напрямую связаться с компанией. Информация о поставщике
Поставщик: Magnesia GmbH
Адрес: Max-Jenne-Str. 2-4 в 21337 Люнебург, Германия
Тел .: +49 4131 8710 0
Факс: +49 4131 8710 55
Веб-сайт: www.magnesia.de/

Продукт	Каталожный номер	Оценка	Стандарты	Форма
Цитрат магния	Магнезия 4161	, содержащие воду	Ph. Eur. или DAC или LMQ	водный порошок
три-магния дицитрат	Магнезия 4162		т.Евро. или DAC, или USP, или LMQ	порошок
три-магния дицитрат	Магнезия 4163	14-гидрат	DAC или USP или LMQ	порошок
три-магния дицитрат	Магнезия 4164	ангидроу	Ph. Eur. или USP, DAC s	порошок
глюконат магния	Магнезия 420		Ph. Eur. или USP или FCC	порошок
Лактат магния	Магнезия 421	2-гидрат	т.Евро. или LMQ	порошок
трицитрат кальция	Магнезия 7231	4-гидрат	E 333	порошок
Глюконат кальция	Магнезия 7240	1-гидрат	Ph. Eur. или USP	порошок
Глицерофосфат кальция	Магнезия 7241	фармацевтическая
лактат кальция	Магнезия 7249	5-гидрат	FCC или USP	порошок
трицитрат кальция	Магнезия 7421	безводный	USP или E 333 s	порошок
трицитрат кальция	Магнезия 7231	4-гидрат	USP, FCC, E 333	порошок
глюконат цинка	Магнезия 77154		Фармакопея США	порошок
Цитрат цинка	Магнезия 78086	3-гидрат	LMQ	порошок
Глюконат калия	Магнезия 77756		USP, FCC	гранулят

Список минералов в морской соли | Здоровое питание

Сюзанна Фантар Обновлено 21 ноября 2018 г.

По данным MayoClinic, морская и поваренная соль имеют одинаковую базовую питательную ценность.com. Поваренная соль поступает из соляных шахт и проходит обширную обработку, которая лишает ее многих минералов. Напротив, морская соль поступает из испарившейся морской воды. В результате два типа соли различаются по своим компонентам, вкусу и консистенции. Конкретные элементы морской соли незначительно различаются в зависимости от географической области происхождения, но ее минеральный профиль является сильным маркетинговым аргументом. По данным Western Analysis, Inc., морская соль может содержать до 75 минералов и микроэлементов.

Основные основные макро-минералы

Натрий и хлорид являются наиболее распространенными ионами в морской соли, их количество составляет 33 и 50.9 процентов от общего количества полезных ископаемых соответственно. Они являются незаменимыми веществами, которые необходимы вашему организму для нормального функционирования и усвоения питательных веществ. Хлорид особенно помогает при работе мышц и нервов. Натрий также влияет на мышечную функцию и помогает регулировать объем крови и давление. Калий — еще один важный макро-минерал, который вместе с хлоридом помогает регулировать уровень кислоты в организме. Четверть чайной ложки кельтской морской соли содержит 601,25 миллиграмма хлорида, 460 миллиграммов натрия и 2.7 миллиграммов калия, по данным CureZone.com.

Незначительные основные макро-минералы

Кальций и магний играют важную роль в нескольких химических реакциях в организме. Например, магний участвует в производстве энергии и синтезе РНК и ДНК. Кальций помогает структурировать кости и зубы, а также регулирует сердцебиение и нормальную работу мышц и нервов. Оба они присутствуют в морской соли в приблизительных концентрациях 1,5 миллиграмма и 5 миллиграммов.2 миллиграмма на 1/4 чайной ложки соответственно.

Основные несущественные минералы

Сера, содержащая около 9,7 миллиграммов на четверть чайной ложки морской соли, является третьим по распространенности минералом в морской соли, сообщает Western Analysis, Inc. играет важную роль в вашей иммунной системе и детоксикации вашего тела. Он содержится в каждой клетке вашего тела, и он помогает структурировать две аминокислоты. По словам исследователя Стефани Сенефф, Ph.D. Сера является восьмым по распространенности элементом в организме человека и важна для нормального обмена веществ и здоровья сердца.

Микроэлементы

Морская соль также может содержать множество микроэлементов. Эти элементы существуют в незначительных концентрациях, но работают с другими минералами для поддержания оптимальной функции вашего тела. Микроэлементы, которые вы можете найти в морской соли, включают фосфор, бром, бор, цинк, железо, марганец, медь и кремний. Ваше тело использует некоторые из этих минералов, такие как железо и цинк, для выработки ферментов, участвующих в метаболизме.Хотя фосфор обычно присутствует в следовых количествах в морской соли, на самом деле он является важным макро-минералом. Ваше тело использует его как структурный компонент костей, зубов и клеточных мембран, а также для производства энергии.

Снижение содержания натрия в хлебобулочных изделиях: Минтеральные соли обещают

Выступая на прошлой неделе перед посетителями выставки Fi’s Bakery Innovation Europe в Мюнхене, доктор Хелен Митчелл, консультант по пищевой науке и научный руководитель Smart Salt — запатентованного заменителя соли на минеральной основе — сказал, что использование таких альтернатив соли имеет вкусовые и функциональные преимущества.

Коммерчески доступные минеральные соли содержат различные уровни магния и калия, объяснила она, но для получения оптимального конечного хлебного продукта с точки зрения вкуса, срока годности и питательности минеральная соль с высоким содержанием хлорида магния и немного более низким содержанием хлорида калия является идеальной. . В частности, она сказала, что это обеспечивает профиль вкуса, который практически повторяет вкус обычной соли.

«Я предполагаю, что соль с высоким содержанием магния и низким содержанием хлорида калия может обеспечить элегантное решение для обеспечения лучшего диетического баланса важных минералов в хлебобулочных изделиях без ущерба для вкуса и срока хранения», — сказала она .

Минеральная соль этого типа « может стать будущим для снижения содержания натрия, потому что вкусовые качества и микробиологическая целостность продукта сохраняются даже при очень низких уровнях натрия (240–288 мг на 100 г)», она сказала BakeryandSnacks.com.

Такой баланс минералов также означает, что рекомендации по питанию могут быть легче соблюдены, сказала она.

«Очень небольшая разница» во вкусе

Митчелл сказал, что независимые тесты потребительской приемлемости, проведенные Leatherhead Food Research на Smart Salt 40 в хлебе, показали, что потребители заметили очень небольшую разницу во вкусе по сравнению с хлебом, содержащим обычную соль. .

Группа из 52 человек оценила общий вкус, внешний вид, аромат, вкус и текстуру хлебобулочных изделий. Ингредиент Smart Salt 40 содержал 288 мг добавленного натрия на 100 г по сравнению с 480 мг обычной соли.

Митчелл отметил, что уровень натрия в образце хлеба Smart Salt был на «намного ниже» , чем рекомендованный уровень натрия в 400 мг на 100 г, изложенный в Соглашении об ответственности Великобритании.

Индикация предотвращения плесени

Консультант по пищевой науке также обсудила микробные свойства образца Smart Salt, сославшись на свой собственный рецензируемый технический документ.Ее исследование показало, что сразу после выпечки запатентованная минеральная соль привела к более значительному снижению образования бактерий bacillus subtilis по сравнению с обычной солью. Однако в целом оба вида хлеба в конечном итоге показали одинаковый уровень образования бактерий при более длительном хранении.

Однако в своем отчете Митчелл написала: «… эта начальная разница в летальности указывает на то, что запатентованная минеральная соль в сочетании с теплом, применяемым во время выпечки, может способствовать увеличению летальности процесса по сравнению с обычной солью.”

Пищевая ценность

С точки зрения питания она сказала, что минеральная соль интересна тем, что ингредиент может влиять на здоровье. Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) одобрило различные утверждения о полезности магния, включая его способность способствовать здоровью зубов и костей, а также нормальному функционированию нервной системы.

Митчелл сослался на опубликованное двойное слепое восьминедельное плацебо-исследование, в котором изучалось влияние Smart Salt на артериальное давление.Результаты Sarkkinen et al. показали, что замена Smart Salt снижает систолическое артериальное давление у субъектов, у которых уже было слегка повышенное артериальное давление. Митчелл сказал, что эффект в течение восьми недель был «очень значительным».

Простая замена 1: 1 для большинства рецептов хлеба

Рассматривая использование минеральных солей для снижения содержания натрия, она сказала, что важно помнить, что уровни питательных веществ в минеральных солях сильно различаются, и именно этот баланс важен для вкуса, питания и предотвращения появления плесени.

Минеральные соли привлекают, по ее словам, то, что их часто можно использовать в качестве аналога соли.

Хотите узнать больше о снижении содержания соли, жира и сахара в выпечке? BakeryandSnacks.com проводит БЕСПЛАТНОЕ онлайн-мероприятие «Перестройка хлебобулочных изделий» 5 марта, на котором освещается гораздо больше вопросов по этой теме. Это онлайн-мероприятие, которое нельзя пропустить, благодаря экспертному анализу последних ингредиентов и доступных инноваций, обсуждениям нормативных вопросов и советам о том, как продавать полезную выпечку.Щелкните ЗДЕСЬ, чтобы зарегистрироваться БЕСПЛАТНО.

Redmond Agriculture 10 Fine Premium Mineral Salt

Дом

• Органический статус — регистрация OMRI

Обзор

Эта морская соль высшего качества с естественными незаменимыми микроэлементами, включая цинк, марганец, медь, йод и другие.Узнать больше

Эта морская соль высшего качества с естественными незаменимыми микроэлементами, включая цинк, марганец, медь, йод и другие. Редмондская соль не подвергается химической обработке, ее предпочитают домашние животные, и она помогает животным поддерживать нормальное функционирование. Гранулы, богатые минералами, идеально подходят по размеру для смешивания или скармливания, и их можно использовать для всех классов домашнего скота.

Микроэлементы: 10 Fine — это идеальный баланс природы для питания вашего скота.Он происходит из древнего месторождения морской соли и содержит широкий спектр микроэлементов.

Животноводство предпочитает: Животные инстинктивно жаждут соли, содержащей природные микроэлементы. Попробуйте это в своем стаде: положите любую соль или минерал рядом с Redmond 10 Fine и посмотрите, какой из них выберут ваши животные. Этот природный микроэлемент (NTM) из каменной соли из Редмонда, штат Юта, на 95% состоит из хлорида натрия. Животные предпочитают соль NTM искусственно минерализованным солям.

Вот презентация Redmond о своей продукции для сельского хозяйства и животноводства.

Состав — хлорид натрия 95%, см. Анализ на содержание минералов.

Скорость кормления: свободный выбор

Видеть меньше

Выберите размер Блок 44 фунта 50 фунтов

распродажа распродажа

Первоначальная цена 14 долларов.65 — Первоначальная цена 14,65 $

Первоначальная цена

14,65 $

14,65 $ — 14,65 $

Текущая цена 14,65 $

| /

.