Несколько полезных свойств обычной картошки — Российская газета

3 декабря 1586 года из Колумбии в Англию впервые был завезен картофель. Отсюда корнеплод начал свое триумфальное шествие по континенту. Уолтер Рейли — известный в те годы придворный поэт и авантюрист — уверял, что «этот волшебный индейский фрукт лечит туберкулез, бешенство, а также вызывает плодовитость у обоих полов». Вот лишь несколько вполне реальных полезных свойств картофеля.

1.Картофель обладает уникальным набором органических и неорганических соединений, жизненно важных для человеческого организма.

Наглядным примером тому может служить Европа: здесь, после внедрения картофеля, практически прекратились эпидемии цинги. Объяснение простое: употребляя в пищу блюда из картофеля, европейцы обогатили свой организм витамином C, дефицит которого служит основной причиной возникновения заболевания. В рассказе Джека Лондона «Ошибка Господа Бога» мешок сырой картошки, по сюжету, спас от цинги население целой деревни.

По примерным подсчетам, 300 граммов картофеля обеспечивают почти полную суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте.

Но чтобы сохранить содержащиеся в корнеплоде ценные вещества, нужно правильно его готовить. Так, варить картошку рекомендуют в небольшом количестве воды: при варке «уходит» большая часть витаминов. По этой же причине непосредственно перед приготовлением картофель не стоит слишком долго держать в воде.

2.Картофель, наряду с бананами, брокколи, печенью, молоком, рыбой и многими другими продуктами, является источником калия.

Дефицит калия — вещь неприятная: развивается гипокалиемия (больные жалуются на утомляемость, слабость в ногах), а в тяжелых случаях наблюдаются параличи, нарушения дыхания. Продолжительный дефицит этого химического элемента может стать причиной острой невралгии.

Картофель способен восполнить нехватку калия. Особенно богат им печеный корнеплод: по мнению специалистов, именно в таком виде он сохраняет максимум полезных веществ. Его даже рекомендуют употреблять при гипертонии, атеросклерозе и сердечной недостаточности.

Также, благодаря большому содержанию калия, картошка помогает выводить из организма воду и поваренную соль, что, в свою очередь, улучшает обмен веществ.

3.Интересно, но полезен и сырой картофель.

Так, свежий сок клубней и крахмал применяют в качестве обволакивающего и противовоспалительного средства при язве и гастрите с повышенной кислотностью. В отличие от многих других продуктов, содержащих белок, картофель оказывает подщелачивающее действие, что очень важно для людей, страдающих повышенной кислотностью.

При изжоге, например, советуют съесть мелко нарезанную сырую картофелину.

Рецепт: При гастрите с повышенной кислотностью, язве, запорах рекомендуется выпивать один стакан сока сырой картошки утром натощак. После надо лечь в постель на полчаса, а через час можно завтракать. И так — 10 дней подряд. Далее следует десятидневный пропуск и такой же по продолжительности курс приема сока. Принимать свежий сок нужно сразу после его приготовления в течение 2-4 минут.

В целом сок сырого картофеля хорошо очищает организм. В сочетании с соком моркови и сельдерея он помогает при нарушении пищеварения.

4.Широко известно поверье, что с помощью картофелины можно избавиться от бородавок: мол, достаточно потереть корнеплодом болячку, и все пройдет. В действенности этого метода можно усомниться, но содержащееся в картофеле ядовитое вещество — соланин — действительно помогает при некоторых кожных заболеваниях. Например, в народной медицине натертый свежий картофель используется при экземе и других поражениях кожи. При аллергических пятнах, послеожоговых следах, лопнувших сосудах советуют ежедневно протирать лицо срезом сырого клубня.

Картофель широко используется в домашней косметике. Из него делают питательные маски для лица и рук.

Рецепт: Для приготовления маски горячую картофелину раздавить, добавить желток и немного молока до получения густой вязкой кашицы. Получившуюся массу в теплом виде наложить на лицо и накрыть лицо подогретым, лучше шерстяным, платком. Держать 20 минут. Смыть теплой и затем ополоснуть холодной кипяченой водой.

Попробовавшие средство на себе уверяют, что такая маска не только освежает, но и питает, разглаживает морщинистую кожу лица. При этом, сухую кожу маска делает более нежной, гладкой и упругой.

«Если каждый день опускать на 5 минут руки в картофельный отвар, то кожа станет шелковистой и нежной. Ванночки из отвара — эффективный метод борьбы с ломкими ногтями. Ежедневно применяемый концентрированный картофельный отвар способен даже побороть незапущенную грибковую инфекцию», — уверяют знатоки.

5. Наверняка многие вспомнят, как в детстве лечили запущенный кашель с помощью картофельных ингаляций. С отваренной в «мундире» картошки сливали воду, укутывались над кастрюлей и вдыхали горячий пар. Очень действенный метод при насморке и простуде.

Лечить простудные заболевания картофелем можно и по-другому. При бронхите рекомендуется отварить клубни в «мундире», размять их, добавить столовую ложку растительного масла и 2-3 капли йода, размешать. Получившуюся кашицу, упакованную в салфетку, положить на грудь до горла. Сверху укутать, как компресс. Делать такие «примочки» советуют на ночь.

10 способов лечения картофелем в народной медицине | Сосед-Домосед

Всем привет! 10 способов лечения картофелем в нашем материале. Картофель – не только один из главных овощей на кухне. Это так же природный лекарь, лечение картофелем используется в народной медицине. Корнеплод обладает массой полезных веществ и способен помогать в самых различных ситуациях, если правильно его использовать.

Кроме обычного, традиционного применения, картофель можно использовать для улучшения состояния при различных заболеваниях, а его богатый состав активирует процесс восстановления организма. Кому может быть полезен картофель и как его использовать для лечения? Рассмотрим 10 способов.

Содержание статьи:

• Лечение кашля картофелем
• Картофель от простуды
• Лечение желудка картофельным соком
• Картофель для поджелудочной железы
• Лечение сердца картофелем
• Картофель для суставов
• Картофель от варикозного расширения вен
• Лечение картофелем зрения
• Картофель от пигментации
• Картофель от язв, сыпи и ран

Лечение кашля картофелем

Кашель, как сухой, так и мокрый, можно вылечить при помощи обыкновенного картофеля. С помощью этого удивительного корнеплода улучшается активность защитных механизмов, быстро очищаются бронхи и легкие, устраняется воспалительный процесс, а излишки мокроты выходят. Есть 2 способа применения картошки при кашле.

• Отварить картофель в мундире или же запечь его в духовке, предварительно обернув фольгой. 3-4 картофелины размять до пюре вместе с кожурой и наложить на грудную клетку, а сверху прикрыть пленкой и теплый платком. Такой компресс эффективен при влажном кашле – ускоряет восстановление и выход мокроты.
• Взять кожуру от картофеля (примерно с 3-4 картофелин), проварить в стакане воды под закрытой крышкой около 20 минут. Подышать паром 10-15 минут. Повторять процедуру в течение 2-3 дней, трижды в сутки.

Картофель усиливает иммунитет и не имеет противопоказаний, поэтому для лечения кашля может использоваться даже для детей, начиная с 3-х лет. Важно соблюдать технику безопасности, чтобы не обжечь детскую чувствительную кожу.

Картофель от простуды

От простудных заболеваний используют примочки из картофельного сока – смачивают бинт в свежем соке и прикладывают к больному горлу в случае воспаления. Внутрь принимают сок из свежего картофеля, смешанный со свекольным соком в равных частях, по 50 мл трижды в сутки.

Картофель восстанавливает водно-солевой и кислотно-щелочной баланс, а так же за счет содержания минералов и витаминов активирует образование фагоцитов – клеток иммунитета, способных поглощать болезнетворные вирусы и бактерии, нейтрализуя их вредоносное действие.

Лечение желудка картофельным соком

Гастрит, колит и язвенную болезнь желудка можно вылечить с помощью картофельного сока. Курс такого лечения должен продолжаться не меньше 2-х недель, а после небольшой перерыв и повторение, если остались какие-либо симптомы.

Нужно принимать по половине стакана сока перед каждым приемом пищи и даже перекусом. Сок готовят сразу перед применением, а затем процеживают в стакан и опускают в горячую воду, чтобы нагреть его до 35 градусов. Такая температура сока гарантирует быстрое и легкое усвоение, а значит и моментальный лечебный эффект.

Картофель для поджелудочной железы

Лечение картофелем воспаления поджелудочной железы: используют не только свежий сок картофель, но и отвар – воду, в которой варились корнеплоды. Такой отвар обволакивает желудок, нормализуется секрецию ферментов, чтобы они не раздражали и не разъедали ткани внутренних органов.

Принимать по 100 мл картофельного бульона можно с каждым приемом пищи – он улучшит процесс пищеварения и снимет боль. Важно, чтобы бульон был немного теплым.  Свежий сок принимают по такой же схеме, но разбавляют теплой водой – на 100 грамм сока 50 мл воды.

Ни в коем случае нельзя лечить поджелудочную железу соком или отваром в период обострения, так как на данном этапе противопоказана любая пища и питье, кроме теплой минеральной или простой воды.

Лечение сердца картофелем

Сердечники могут принимать картофельный сок для лечения и укрепления сердца – он разжижает кровь, за счет содержания калия и магния укрепляет мышцу сердца и снимает спазмы. Кроме этого, картофель нормализует артериальное давление, стабилизирует работу сердца.

Сердечникам рекомендуется чаще включать в свой рацион печеный картофель – можно есть каждый день. Сок принимают около 3-4 недель, по 100 мл 2 раза в день, можно добавлять в каждый прием по половине чайной ложки гречневого меда.

Картофель для суставов

Заболевания суставов и воспалительные процессы – для картошки тоже не являются проблемой. При боли в суставе отлично помогает содово-картофельный компресс, который так же оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие.

Необходимо проварить или запечь в фольге 2-3 картошки, добавит столовую ложку соды и хорошенько размять в кашицу эти корнеплоды. Наложить полученную смесь на больное место, обмотать пищевой пленкой и перевязать теплым, шерстяным платком. Спустя 1,5-2 часа можно снимать и наслаждаться отсутствием боли!

Картофель от варикозного расширения вен

Для лечения варикозного расширения вен подойдет не только картофель, но именно этот корнеплод самый доступный и популярный в народной медицине.

Первый способ применения – смешивать в равных частях картофельный и капустный сок, смачивать в этом растворе марлевую повязку, бинт или хлопчатобумажную ткань и накладывать на проблемные участки. Главное, не перевязывать туго – это опасно при данной болезни.

Второй способ – принимать картофельный сок, вместе с морковным соком внутрь – по 50 мл три раза в сутки. В моркови есть вещества, которые дополняют ценность картофеля и в комплексе дают укрепляющий эффект.

Лечение картофелем зрения

Традиционная медицина не использует картофель в лечении болезней глаз. Но, народная медицина уже не первое столетие применяет корнеплод и вполне успешно, судя по отзывам людей, которым он помог.

Улучшить зрение при близорукости или дальнозоркости могут ростки картофеля. Как проводится лечение картофелем? Нужно прорастить картофель, отломать и вымыть ростки и залить их спиртом. Столовая ложка ростков на 100 мл спирта. Настаивать около 3-х недель, а затем принимать по чайной ложке в течение 2-3 недель.

Картофель от пигментации

Чрезмерная пигментация, появление пятен, веснушек – это все не просто косметический дефект, который портит только лишь внешность. На самом деле пигментные пятна говорят чаще всего о том, что с организмом происходит неладное.

Возможно, это просто гормональный сбой или же избыток ультрафиолетовых лучей, но иногда, пятна свидетельствуют об онкологических заболеваниях и поражении печени. Поэтому, не стоит рассчитывать лишь на картофель – лучше предварительно обследоваться у врача.

Но, вернемся все же к лечению пигментации картофелем. Если пигментные пятна не являются результатом какого-либо патологического состояния, с ними можно справиться с помощью картофеля. Есть несколько рецептов.

• Положить несколько картофелин на окно и дать им позеленеть. После этого вымыть, срезать шкурку и этой кожицей протирать пораженные участки несколько раз в день.
• Можно так же тереть на мелкой терке позеленевший картофель и использовать кашицу для приготовления масок.

Картофель сам по себе не обладает сильным отбеливающим эффектом. Но, веществ, которые вырабатываются в нем при воздействии ультрафиолетовых лучей, очень эффективно омолаживают и осветляют кожу.

Картофель от язв, сыпи и ран

Использование картофеля для лечения кожных заболеваний – очень популярно. На сегодняшний день это один из самых эффективных домашних способов для лечения и восстановления кожи. Снять воспаление, устранить нарыв, ускорить заживление – все это может картофель. Рассмотрим рецепты и способы применения.

• Аллергическая сыпь – смазывать картофельным соком и оливковым маслом на 30-40 минут, смешивать компоненты перед нанесением. После смывания ополоснуть кожу настоем череды.
• Нарывы и фурункулы – вымыть картофель, разрезать напополам и половинку привязать к больному месту, чтобы нарыв соприкасался с местом среза. Если сделать такой компресс на ночь, на утро фурункул прорвет – нужно будет продезинфицировать его.
• Для ран и язв эффективны компрессы из свежей, тертой картошки. Важно сделать все так, чтобы не занести в рану инфекцию – обдать кипятком саму картошку и посуду, которая будет использоваться при приготовлении. Тертый картофель накладывают прямо на пораженное место, сверху прикрывают марлевой повязкой и бинтуют. Менять такую повязку нужно каждые 3-4 часа.

Картофель – ценнейший корнеплод  в народной медицине. При правильном применении он обязательно принесет результат в лечении болезней.

Если же возникают какие-либо проблемы в процессе лечения, не стоит медлить – лучше сразу же обратиться к врачу и выяснить в чем дело. Так же важно понимать, что в тяжелых случаях не стоит рассчитывать только на картофель – он будет эффективнее в комплексном лечении.

На этом про лечение картофелем в народной медицине пока и закончим. Не забывайте подписаться на обновления нашего сайта, в числе первых будете читать новые рецепты лечения в домашних условиях лекарственными растениями.

Поделитесь про лечение картофелем со своими друзьями в социальных сетях!

Здоровья всем!

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях!

Что лечит сырой картофель — BookCooks.ru

Картофель – это многолетнее клубненосное растение, представляющее собой один из самых важных продуктов питания. В белках картофеля имеются практически все известные аминокислоты, которые встречаются в растениях. Помимо большого содержания углеводов, фосфора, калия и витамина С, картофель обладает уникальной клетчаткой, которая абсолютно не раздражает слизистую желудка. Картофельный крахмал способствует снижению уровня холестерина в крови. Калий помогает выводить лишнюю воду из человеческого организма, снимает отеки. Вот почему эти клубни в вареном и печеном виде чрезвычайно полезны людям с почечными и сердечными недугами.

Молодой картофель невероятно богат незаменимой аскорбиновой кислотой, фолиевой кислотой и магнием. Поскольку все аминокислоты в этом растении сбалансированы, они легко усваиваются организмом. Кроме того, картофель оказывает благотворное воздействие на обмен веществ. Благодаря своим особым подщелачивающим свойствам он способен быстро нейтрализовывать избыток различных кислот в организме.

Лечение картофелем

Вкуснейшие клубни картофеля весьма популярны во многих странах мира. Однако он также может использоваться и в качестве эффективного средства от всевозможных заболеваний. Сырой картофель обладает удивительными лекарственными способностями.

Лечение сырым картофелем . При ожогах, фурункулах, гнойниках, экземах, геморрое и других глубоких ранах можно использовать целебные компрессы из сырых клубней. Для этого их следует мелко натереть и смешать с небольшим количеством оливкового масла. Такая специфическая смесь также эффективна при артритах и воспалениях суставов. При аллергических пятнах, лопнувших сосудах и послеожоговых следах рекомендуют протирать кожу срезом сырого клубня. Такая необычная процедура отлично выравнивает структуру и цвет кожи, а также заметно освежит лицо и снимет следы усталости. Наряду с этим такая регулярная обработка кожи поможет разгладить неглубокие морщины.

Лечение соком картофеля . В сыром соке картофеля сохраняются все ценные и полезные микроэлементы этого растения, благодаря которым сок полезен для многих внутренних органов. Он обладает противомикробным, мочегонным, легким слабительным, болеутоляющим, ранозаживляющим, регенерирующим, спазмолитическим, общеукрепляющим, противовоспалительным действием на человеческий организм.

Такой замечательный сок приводит в норму обменные процессы, нормализуя уровень гемоглобина в крови. Его следует пить только в свежем виде. При серьезных заболеваниях сердца и почек он просто незаменим. Сырой картофельный сок также отлично очищает организм от зашлакованности. Ежедневное употребление сока в количестве не менее 500 граммов даёт эффект при лечении язвенных состояний и гастритов. Кроме того, такой необыкновенный напиток показан при гипертонии благодаря своим свойствам снижать кровяное давление.

Лечение картофелем геморроя . Для этого необходимо аккуратно вырезать из свежего клубня свечу подходящего размера, примерно величиной с ваш палец. Она должна быть довольно гладкой, чтобы не произошло травмирование заднего прохода. Такие свечи следует вставлять в анус 2 раза в день. При необходимости, если задний проход будет зудеть от сухости, свечу можно смазывать подсолнечным маслом или мёдом. Регулярное проведение такой процедуры позволит снять воспаление и облегчить боли за одну неделю. Если потребуется, то после месячного перерыва лечение можно повторить. Также можно принимать внутрь сырой сок по полстакана перед каждым приемом пищи.

Лечение картофелем кашля . Для того, чтобы избавиться от хронического кашля, народная медицина рекомендует взять 1 среднюю картофелину, 1 луковицу и 1 яблоко, залить их двумя стаканами воды и варить, пока объем смеси не уменьшится в 2 раза. Принимать такое средство следует по 1 столовой ложке 3 раза в сутки. Другой рецепт на основе отварного картофеля: берем 4–5 картофелин, снимаем кожицу, разрезаем пополам и накладываем их на грудь или спину, предварительно положив несколько листов бумаги. Аналогично можно прикладывать картофель на горло.

Лечение картофелем желудка . Если принимать картофельный сок утром и вечером по 100 граммов перед едой, то можно быстро вылечить язву желудка или двенадцатиперстной кишки. Первый курс такого лечения должен составлять 3 недели, а затем необходим недельный перерыв, после чего проводится ещё один двухнедельный курс.

Если четко соблюдать рекомендации, то язва исчезает в подавляющем большинстве случаев. При плохой работе желудка, при изжоге и излишнем образовании газов показан особый рецепт. Следует выпить 200 граммов сока свежего картофеля натощак и ложиться на 30 минут в постель. Через один час после приема средства можно позавтракать. Данный курс предусматривает 10 дней лечения и 10 дней перерыва. Как правило, для нормализации пищеварения требуется не меньше двух курсов. Следует отметить, что при изжоге также помогают измельченные высушенные цветки растения. Такой порошок необходимо принимать натощак, взяв его на кончике ножа.

Лечение ростками картофеля . Ростки такого уникального растения обладают ярко выраженным целебным воздействием на остроту зрения. Для изготовления эффективного средства нам потребуется 1 столовая ложка ростков клубней и 1 стакан водки. Настаивать смесь необходимо не менее 7 дней. Принимать такое средство следует по 1 чайной ложке трижды в день.

Лечение картофелем бородавок . Берем одну небольшую картофелину, не очищая, разрезаем её пополам. Разрезанной стороной рекомендуют натирать бородавки. Длительность курса лечения напрямую зависит от размера бородавки.

Лечение картофелем панкреатита . Сок свежего сырого картофеля существенно усиливает ферментативную секрецию столь важной в организме поджелудочной железы. Каждое утро и вечер за 2 часа до приема пищи необходимо выпивать 100 мл сока, а затем, через 5 минут после этого, употреблять стакан кефира. Курс лечения составляет 15 дней, далее на 12 дней необходим перерыв. Можно повторять по 3–4 курса с обязательными перерывами.

Лечение картофелем миомы . Чтобы предупредить разрастание такой доброкачественной опухоли, рекомендуется ежедневно на протяжении 6 месяцев принимать картофельный сок, отжатый из очищенных клубней.

Сок сырого картофеля

Поистине, лечебными свойствами обладает сок сырого картофеля. На основе этого вещества построены разные лечебные схемы при многих заболеваниях.

Основными его лечебными эффектами считаются:

Сегодня я хочу рассказать про свой опыт лечения сырой картошкой. Вы удивитесь, но им можно вылечить очень многие вещи, вплоть до раковых опухолей.

Содержание статьи

Сырой картофель имеет в своём составе такие полезные вещества, как фосфор, калий, сера. Именно поэтому сок сырого картофеля так полезен. При термической обработке картошка теряет свои лечебные свойства.

Существует сорт картофеля батат. Он отличается более сладким вкусом, что является следствием высокого содержания натуральных сахаров. Так же в нём в три раза больше кальция, в два — натрия, более чем в два – кремния и более чем в четыре – хлора. Если вы хотите попробовать данное средство, имейте в виду, что на картофелинах не должно быть подтёков и гнилых пятен.

Когда я была ещё совсем маленькой, со мной произошёл один неприятный случай, который, тем не менее, раскрыл для меня целебную силу картошки.

Как вылечить нарыв на ноге с помощью картошки

Началось всё с того, что под коленкой у меня появился пупырышек, который мешал ходить. Не люблю подобные штуки на себе и они всегда так и манят что-нибудь сделать с ними. Ну я и всковырнула его. На следующий день нарыв увеличился и начал гноиться. Пришлось идти в больницу, так как дело принимало неприятный оборот. Врач был в ужасе от положения дел и меня напугал не меньше. Сделали несколько уколов для остановки заражения и отправили домой.

В тот же день, узнав об этой проблеме, к нам пришла соседка. С собой она принесла кашицу из нетёртого картофеля и обернула ей мою ногу. Через какое-то время мне стало легче, боль утихла и я заснула. Утром оказалось, что инфекция ушла и от ужасного нарыва остался лишь небольшой след.

Лечение сырой картошкой

Картошка от ожогов

Ещё, уже через несколько лет, случился ещё один случай. Однажды мама, снимая чугунок с раскалённой плиты, обварила руку. Соседка, услышившая крики, не заставила себя долго ждать. Быстро поняв, в чём причина сих душеразделяющих звуков, она натёрла в миске несколько картофелин и погрузила в неё мамину руку. Сразу после этого она принялась делать вторую порцию кашицы, куда переложила руку пострадавшей. Они сделали несколько таких смен и в итоге на руке даже пузыри не пошли. Была лишь краснота, исчезнувшая через несколько дней.

Картошка от простуды

Есть ещё один интересный факт о «картошичном волшебстве». В годы войны и после её окончания женщины лечили своих детей от простуды, укрыв в одеяло и склонив над чугуном горячей картошки.

Так же внимания заслуживает терапия «топтания» горячей картошки. Суть в том, что нужно сварить картофель и… начать его топтать! Но мне показалось это достаточно жёстким и я решила сделать немного подругому. Я прокрутила картофель в мясорубке и привязала к ноге эдакую лепёшку. Через несколько дней нога стала чувствовать себя лучше, а по прошествии недели она чувствовала себя прекрасно.

Лечение сырой картошкой

Для тех, кто вдохновился идеей лечения картошкой надо сказать, что подобные повязки нужно менять каждые два часа, так как этот, как и любой способ наружного применения, полезен лишь в течение этого времени.

Цветки картошки от рака

При возникновении раковых опухолей во внутренних органах, используют настой картофельных цветков. Рецепт выглядит примерно так: три столовые ложки цветков картошки залить 1,5 стаканом кипятка и настаивать в тёплом месте (можно, например, для этого испольковать термос) три часа. Принимать необходимо полстакана три раза в день за полчаса до еды на протяжении 14-ти дней.

Лечение сырой картошкой

Очищение картофельным соком

Так же картофельный сок хорошо очищает организм.

Свежий картофельный сок, выращенный без применения искусственных удобрений, сам по себе достаточно вкусный, а в смеси с морковным (не менее полезным) даёт очень хорошие результаты.

Например, он помогает от нарушений пищеварения и нервных заболеваний. Рекомендую смешивать: по 100 грамм картофельного и сельдерейного сока и 200 грамм морковного. Если какой-то ингредиент на начальном этапе вызывает у вас неприятные ощущения, уменьшите его количество и прибавляйте постепенно.

Больным эмфиземой рекомендую следующую смесь соков: морковный 300г, картофельный 100 г и петрушечный 100 г.

Противопоказания

Напоследок нужно сказать, что в сыром картофеле содержатся легкоусвояемые сахара, которые приварке превращаются в крахмал. Склонным к половому возбуждению, а также страдающим венерическими заболеваниями, лучше воздержаться от его потребления.

Как хранить картофель в домашних условиях

Перед тем как отправить картофель в залежи, нужно его отсортировать. Если уж он совсем испорченный – выбрасывайте, а если случай не запущенный, то из испорченной картошки в домашних условиях можно сделать крахмал.

Лечение сырой картошкой

Идеальные места хранения – подполье, погреб и подвал с достаточной вентиляцией. Для удобства картофель лучше разложить по сортам в деревянные ящики, чтобы удобно было контролировать состояние продукта.

Температура должна быть около 16-18градусов, а влажность на уровне 80-90%.

Важно соблюсти условия хранения в течение первых 20 дней, потом уже клубням практически ничего не грозит.

При высоких температурах клубни начнут очень быстро прорастать. Чтобы этого избежать нужно поддерживать температуру в 1-2градуса. Но, к сожалению, часто в домашних условиях это сделать невозможно. Поэтому нужно иногда проветривать помещение с картофелем холодным воздухом. Тогда картофель может запастись холодом на какое-то время.

Лечение сырой картошкой

Семенной картофель

Семенной картофель перед посадкой нужно прорастить на дневном свету (прямые лучи попадать не должны) при температуре 16-19градусов. Закапывать глубоко (более 20сантиметров) семена не нужно.

Если посадить семена с уже вышедшими зелеными ростками, то примерно через недельку картошка уже взойдет.

Автор: Абдрахманов Раис, Бугульма

Автор Людмила / 29 Октябрь 2015 49 коммент.

Лечение картофелем, правда знакомая тема? Все мы знаем картофель и знаем картофельный сок, которым лечат желудочно кишечный тракт. Жалко только знаем не много об этом удивительном продукте.

Очень много есть народных рецептов лечения картофелем. В статье я расскажу вам как лечится картофельным соком. Какие болезни и как можно лечить картофелем и картофельным соком.

Не все мы знаем что картофель способен лечить не только желудок, но и полиартрит. Благотворно влияет на аллергию, тахикардию, гипертонию и даже болевой шок.

Лечение картофелем

Доступен продукт буквально всем. Полезен полностью весь клубень. Особо приготовленный картофель лечит полиартрит. Кожура содержит в себе вещества, которые помогают при аллергии.

Я сама лечила язву желудка картофельным соком. Для желудка первый помощник при обострении. Главное пить правильно и не один два раза, а пройти курс лечения дней десять. Конечно язву желудка можно лечить и так: «Причины возникновения язвы желудка»

Лечение картофелем совсем не сложно, но эффективно. У меня когда была язва желудка, я пила картофельный сок каждое утро на голодный желудок десять дней. Облегчение я почувствовала на четвертый день, но продолжала пить.

Скажу я вам пьется тяжеловато, но меня это не останавливало потому что хотела выздороветь. Конечно лечила я свою язву не только картофельным соком, но этот напиток оказал для моего здоровья неоценимую услугу.

Народная медицина широко использует картофель для лечения. Вареный картофель отличное мочегонное средство. Кожура печеного картофеля увеличивает потенцию. Ингаляция над парами горячей картошки поможет вылечить простуду верхних дыхательных путей. Простуду можно лечить и по другому, поподробнее читайте здесь: «Как вылечить простуду»

Есть много картофеля не рекомендуется людям, которые страдают повышенной половой возбудимостью.

Народные средства лечения картофелем

Вот один из народных средств лечения картофелем полиартрита, который открыла Альма Некле. У нее с детских лет был деформирующий полиартрит и она очень страдала.

Тело ее было скрючено, суставы все деформированы и искривлены. На протяжении двадцати лет ее жизнь была в инвалидной коляске. Когда умерла ее мать, Альма осталась совсем одна без всякой помощи.

Сначала она хотела покончить жизнь самоубийством. Но вот однажды ей приснился сон, в котором она увидела как себе помочь. Ей нужно было очень долго варить картошку в мундирах, потом размять и в течении дня эту жижу съесть.

Так лечила она себя две недели и неожиданно для себя почувствовала облегчение. Ее рот стал легче открываться, зубы стали не так стиснуты. Прошло еще несколько недель и ее уже ни кто не узнавал.

Альма Некле стала быстро выздоравливать и в конце концов стала здоровым полноценным человеком. Народные средства лечения картофелем порой творят просто чудеса.

В картофеле содержится много полезных веществ которые:

• способствуют улучшению работы сердца
• снимают воспаления
• обезболивают

В старину на Руси были известны лечебные свойства картофеля. Картофелем лечили мочекаменную болезнь, лечили язву желудка и двенадцатиперстной кишки, прикладывали к обожженным местам. Помню как у меня воспалились глаза да так, что с них тек гной.

Благодаря сырой картошке воспаление на глазах было снято. Резала на кружки и прикладывала к глазам. Когда картофель нагревался, я его выбрасывала и прикладывала свежие картофельные кружки. Если хотите знать как можно еще лечить глаза, узнаете прочитав эту статью.

Лечение соком картофеля

Соком картофеля можно лечить многие болезни. Вот некоторые из них:

• сок картофеля снимает воспаления и спазмы
• картофельный сок действует как мочегонное средство
• нормализует работу кишечника
• помогает при запорах
• Снимает головные боли

Пейте картофельный сок по пол стакана три раза в день при головных болях. Он снижает сахар в крови и его можно использовать для лечения сахарного диабета. Эту болезнь можно лечить и другим способом, можете узнать из этой статьи: «Сахарный диабет у детей лечение»

Когда вы работаете или активно занимаетесь спортом, сильно потеете. С потом вы теряете большое количество солей и конечно солей калия. Картофель возместит потерянные соли и не допустит развитие сердечной недостаточности.

Сок картофеля для желудка

Картофель богат минеральными веществами. В нем много белков, сахаров, калия. Так же картофель содержит в себе серу, кальций, йод, фосфор и т.д. Такие витамины как: D, E. PP, C и витамины группы В.

Сок картофеля для желудка незаменимое средство. Он нормализует работу кишечника, а для гастрита с повышенной кислотностью лекарства лучше не придумать.

Натощак по утрам пол стакана свежевыжатого картофельного сока и через несколько дней снимите обострение. Снимет головную боль и избавит от запора. От головной боли можно избавится и по другому, читайте здесь: «Как избавится от головной боли народными средствами»

Сок картофеля снижает выделение кислоты в желудке, помогает зарубцовываться язве слизистой оболочки в пищеварительном тракте.

Картофель полезные свойства в косметике

Картофель издавна использовали в косметике, используют и сейчас. Вот один из рецептов, который можно легко использовать в домашних условиях.

Сварите картофель, смешайте с молоком и куриным желтком, ваша маска готова. Нанесите маску на лицо, подержите минут пятнадцать двадцать, затем смойте горячей и умойтесь холодной водой.

После такой маски ваша кожа станет гладкой, упругой и нежной, морщины исчезнут. Соком картофеля можно очистить кожу от угрей и убрать мешки под глазами.

Как это делать – смочите соком картофеля салфетку или ватный диск и протирайте кожу на лице раза два три в день. Картофель полезные свойства в косметике простые но эффективные.

Избавится от угрей и очистить кожу можно другим способом, почитайте в этой статье: «Угри на лице и другие недостатки»

Ну вот вы и узнали как можно при помощи народной медицины лечится картофелем. Как картофельный сок лечит желудочно кишечный тракт и другие болезни. Какую пользу может принести картофель нашей коже.

Будьте здоровы и счастливы.

Видео – как лечиться картофелем

Как лечиться картофелем? | Красота и здоровье

В настоящее время известно, что белок картофеля биологически активен. В его состав входят аминокислоты, необходимые для строения нашего тела, микро- и макроэлементы, различные витамины. Но в то же время кожура и почки содержат токсичное вещество соланин.

Поэтому очень важно хранить картофель в тёмном месте, а уж если он на свету успеет стать зелёным, такой картофель в пищу употреблять нельзя.

Известны противовоспалительные и ранозаживляющие свойства картофеля. Мне хотелось бы поделиться с читателями «ШколыЖизни» несколькими простыми и эффективными способами лечения обычной картошкой.

Однажды на работе мне довелось услышать историю о том, как пятилетний ребёнок одной из коллег получил ожог, случайно опрокинув себе на ногу кастрюлю с горячей водой. Все растерялись, но спасла ситуацию прибежавшая на шум соседка. Она принесла холодной воды, налила её в таз и поставила ногу ребёнка в эту воду на некоторое время. После этого она наложила массу из тёртого картофеля на место ожога. По мере нагревания она снимала её и накладывала очередную порцию, и так в течение 30−40 минут. Боль утихла, ребёнок успокоился. Картофель оказал смягчающее действие. Через несколько дней обожжённая кожа отшелушилась.

Главное в подобных ситуациях — действовать как можно быстрее. В случае небольших по площади ожогов пострадавшее место нужно сразу же остудить под струей холодной воды или поместить в ёмкость с водой на 15 минут, затем обильно смочить спиртом, одеколоном или раствором марганцовокислого калия. Потом приложить к коже капустные листья или тёртый сырой картофель. Кашеобразную картофельную массу кладут на марлевую салфетку и меняют повязку через каждые полчаса. Такие повязки несколько уменьшают боль и помогают предупредить образование волдырей, которые могут оставить некрасивые шрамы.

Очень эффективны картофельные компрессы при лечении язв и фурункулов. Тертым сырым картофелем лечат воспаления и гнойничковые поражения кожи. Для этого марлевую повязку нужно пропитать картофельным соком и приложить к месту воспаления. Менять повязки следует через 4−6 часов.

Помогает картофель при различных ушибах: натереть на тёрке, положить на салфетку, приложить к ушибу и наложить повязку.

Для тех, у кого проблемы с желудком, то есть гастрит или язва, настоятельно рекомендуется принимать натощак по полстакана сырого картофельного сока. Он способствует заживлению язвы и снижает кислотность желудочного сока.

Кроме того, сок сырого картофеля хорошо очищает организм . Особенно полезен он в смеси с морковным.

После того, как мне пришлось переболеть вирусным гепатитом, врач посоветовал чаще употреблять в пищу печёный картофель, это значительно облегчает работу печени.

К помощи картофеля в нашей семье часто прибегаем при простудах. Очень эффективны ингаляции над паром свежесваренного картофеля, облегчающие кашель и взрослым, и детям. Нужно отварить тщательно вымытый картофель в мундире, размять его в том же отваре, можно добавить 10−12 капель эвкалиптового, укропного или камфорного масла и, накрывшись с головой над емкостью, подышать паром.

Однажды бронхитом заболела наша малышка. Мы очень переживали, как будем лечить, так как из-за частого лечения антибиотиками и другими лекарственными препаратами у неё начались серьёзные проблемы с печенью, и снова принимать лекарства нам очень не хотелось. Врач посоветовал использовать горячий согревающий компресс из толчёного картофеля. Я отварила картофель, слила воду, потолкла, разложила пюре тонким слоем на салфетку и положила малышке на грудь и спину прямо поверх тонкой кофточки, оставив открытой область сердца, затем накрыла её одеялом, и она лежала так около часа. Процедуру мы повторяли несколько дней, кашель заметно ослаб, и наша девочка пошла на поправку без антибиотиков.

От бронхита спасают и картофельные очистки. Их нужно промыть в проточной воде и прокипятить в кастрюле минут 10−15 минут до размягчения. Воду слить, растереть скалкой шкурки до однородной массы и завернуть в марлю. Компресс положить на грудь, сверху накрыть целлофаном, тёплой салфеткой и держать до остывания, затем снять. Процедуру повторить несколько раз.

Лечебным свойством обладает картофельный отвар. Его до трёх раз в день натощак полезно принимать тем, кто страдает артритом, гипертонией.

Цветки картофеля тоже обладают целебным свойством. Нужно взять 1 столовую ложку картофельных цветков, заварить в одном стакане кипятка, дать настояться и остыть, чтобы можно было полоскать горло при ангине. Настой использовать за один раз. Можно использовать высушенные цветки, собранные до опрыскивания колорадского жука.

Кроме того, из тёплого картофельного пюре с добавлением в него сметаны получается замечательная питательная и очищающая маска на кожу лица.

Столь же полезная маска получается, если толчёный картофель смешать с яичным желтком и свежим молоком. С такой маской на лице можно полежать несколько минут, а заодно и отдохнуть, затем смыть тёплой водой. Такой же состав, как для маски, можно использовать и для кожи рук, чтобы она не шелушилась, была мягкая, нежная.

Как видим, картофель — не только незаменимый продукт питания, но и верный помощник в исцелении от болезней.

Что будет, если каждый день протирать лицо сырой картошкой?

Протирая лицо дольками свежего картофеля можно избавиться от многих косметических проблем
Фото: pixabay.com

Благодаря своим свойствам, картофель является доступным и эффективным косметическим средством.

Многие женщины уверены, что поддерживать красоту и молодость после определенного возраста помогут только дорогие кремы и сыворотки. Спешим обрадовать: это заблуждение. При регулярном и хорошем уходе с использованием натуральных продуктов можно довольно долго не узнать, что такое морщины и пигментные пятна на лице.

Одним из самых эффективных в этом плане продуктов является обычный свежий картофель. Протирая его дольками лицо каждый день (лучше утром и вечером), мы питаем, увлажняем кожу. На нем не появляются пигментные пятна и раздражения. Все это делает картошку самым доступным и эффективным косметическим средством.

Секрет действенности такого ухода прост: в картофеле содержится много полезных веществ и витаминов. В том числе:

• витамин С, который выводит из кожи токсины, а также помогает очищать поры, сужая их;

• рибофлафин (витамин В2) и тиамин (витамин В1), которые способствуют выработке коллагена;

• филлохинон, который предупреждает появление пигментных пятен на коже;

• селен, который повышает защитные свойства кожи;

• лютеин – вещество, которое не дает коже лица накапливать свободные радикалы.

Помимо прочего, стоит помнить, что картофель на 70 процентов состоит из воды. И это делает его отличным увлажнителем кожи.

По мнению отечественных аллергологов, этот овощ находится в списке тех, на которые реже всего возникает аллергическая реакция. Даже если протирать им кожу регулярно.

В ходе исследований ученые доказали, что в соке свежего корнеплода содержится вещество, способствующее уменьшению отечности и воспалений на коже. Таким образом, протирать дольками картошки лицо можно практически всем – от подростков, страдающих от акне и угрей, до их мам, желающих продлить молодость.

Лечение картофелем — Со Вкусом

Кажется, что о таком простом продукте питания, как картофель мы знаем всё. Он невероятно вкусен в любом виде: тушеном, жареном, вареном, иногда даже сыром. У нашего человека этот овощ на столе ежедневно. И, как это часто бывает, когда мы к чему-то привыкаем, то перестаем ценить и даже не думаем использовать по-новому. Я тоже была в числе не ведающих о том, что обычная бульба — лучшее средство и от легкой головной боли, и от ужасной мигрени.

Сложные углеводы содержатся в картофеле в виде крахмала, пищевых волокон, клетчатки. Тут также есть витамин С, который усваивается только если овощ употреблять в сыром виде. А еще есть разные микроэлементы, которые необходимы всем, кто занимается физическими нагрузками. Картофель можно и нужно не только есть. Его стоит использовать как народное средство, которое избавляет от целого ряда самых разных недугов.

Сырой картофель при головной боли

Если вы ищете эффективное средство от сильных мигреней, картофель вам в помощь. Для быстрого избавления от боли его даже не нужно готовить. Достаточно просто очистить от кожуры.

Итак, возьмите крупный картофель. Очистите его и нарежьте тонкими ломтиками. Сложите ломтики в марлевую повязку. Обмотайте ее вокруг головы так, чтобы овощ прилегал не только к области лба, но и к вискам. Можно, конечно, просто выложить картофель на лоб, но тогда, высыхая, крахмал будет доставлять дискомфорт.

Как правило, такое средство действует гарантирует избавление от мигрени уже в течение 10–15 минут, но мы советуем вам полежать полчаса. Можно использовать и при слабой головной боли вместо употребления различных медицинских препаратов, что приводят к побочным эффектам.

Отварной картофель при головной боли

Отварите картофель в мундирах. Снимите кожуру и приложите половинки картофеля ко лбу и к вискам. Такой компресс снимает воспалительные процессы, протекающие в лобных или же в гайморовых пазухах.

Если же вы хотите подойти к процессу комплексно, ешьте больше блюд из картофеля, но в процессе приготовления добавляйте меньше соли. А еще многие советуют выпивать примерно 170 мл картофельного сока в течение дня на протяжении 10 дней. Чем полезен картофельный сок помимо лечения мигрени?

• Налаживает обмен веществ.
• Помогает нормализовать водно-солевый баланс.
• Регулирует работу ЖКТ.
• Избавляет от запоров.
• Улучшает работу сердца и сосудов.
• Снижает высокое артериальное давление.
• Избавляет от изжоги, тошноты и рвоты.

Но если у вас тяжелая форма сахарного диабета или пониженная кислотность желудочного сока, советуем вам отказаться от употребления такого сока. А вот картофельные компрессы не повредят.

Взгляните на привычный продукт с новой стороны. Полезные вещества в нём обладают прекрасными целебными свойствами. Отложите таблетки в сторону. Именно картофель избавит вас от мигрени, что портит каждый день и час. Поделитесь ссылкой на полезную информацию на своей страничке. Разве ваши друзья не заслуживают знать больше о народной медицине?

Читать «Лечение картофелем от гипертонии, аритмии, онкологии, туберкулеза, язвенной болезни, артрита, варикоза, ревматизма…» — Константинов Юрий — Страница 1

Юрий Константинов

Лечение картофелем от гипертонии, аритмии, онкологии, туберкулеза, язвенной болезни, артрита, варикоза, ревматизма…

© Константинов Ю., 2018

© Художественное оформ ление, «Центрполиграф», 2018

© «Центрполиграф», 2018

Предисловие

Родиной картофеля является Южная Америка, где он был введен в культуру в далекой древности. В настоящее время картофель выращивается во многих странах мира и повсеместно в нашей стране.

В медицинской практике используются разные части растения. В них содержится до 15 % крахмала, 1–2 % белка, 0,5–1 % сахаров и около 1 % минеральных солей, а также имеются клетчатка, жиры, органические кислоты (преимущественно лимонная, яблочная и щавелевая) и другие соединения. В клубнях картофеля найдены витамины группы В, аскорбиновая и фолиевая кислоты, каротиноиды, витамины D, PP, K, E, H, U, незаменимые аминокислоты, соли кальция, калия, фосфора, железа и другие важные для здоровья человека вещества.

В нашей стране клубни картофеля являются одним из самых распространенных пищевых продуктов. В связи с питательностью и высоким содержанием витаминов, аминокислот и минеральных веществ картофелю следует отвести одно из ведущих мест по диетическому и лечебно-профилактическому значению. Население нашей страны почти половину суточной потребности в аскорбиновой кислоте удовлетворяет за счет использования в пищу картофеля; 200 г свежего картофеля содержат почти полную суточную дозу аскорбиновой кислоты. При кулинарной обработке картофель не следует длительно подвергать действию высоких температур из-за возможного разрушения витаминов.

В медицинской практике клубни картофеля применяют не только как источник витаминов, но и для профилактики и лечения ряда заболеваний. Клубни растения обладают противовоспалительными, ранозаживляющими, спазмолитическими и мочегонными свойствами. Полученный из картофеля крахмал оказывает мягчительное, обволакивающее и противовоспалительное действие. Сок картофеля тормозит секрецию пищеварительных желез. Благодаря наличию в клубнях картофеля ацетилхолина постоянное применение картофельного сока способствует снижению уровня давления.

Клубни картофеля занимают ведущее место в диетическом питании. Их включают в диету больных, страдающих сердечно сосудистыми заболеваниями, болезнями обмена веществ и желудочно-кишечного тракта. Свежий сок картофеля эффективен при гастритах и язвенной болезни, сопровождающихся повышенной секрецией желудочного сока. Картофельный сок, принятый за 30–40 минут до еды, улучшает пищеварение и нормализует функцию кишечника.

Применение картофеля при заболеваниях сердечно-сосудистой системы обусловлено не только высоким содержанием в нем солей калия, но и мочегонными и спазмолитическими свойствами растения. Отмечено положительное терапевтическое действие тертых свежих клубней картофеля при наружном применении для лечения ожогов, экземоподобных и других кожных болезней. Острые и хронические респираторные заболевания лечат путем вдыхания паров, содержащих ряд летучих лекарственных веществ, растирания свежесваренного картофеля.

С косметической целью применяют маски для лица, приготовленные из сваренного в «мундире» картофеля, смешанного со сливками или сметаной. Особенно эффективны такие маски при сухой коже и лечении солнечных ожогов.

Не следует забывать о возможности тяжелых отравлений при употреблении в пищу недоброкачественного картофеля. Отравление происходит из-за содержания в проросших клубнях, особенно в кожуре и так называемых глазках, высокоактивного глюкоалкалоида – соланина. В малых дозах этот алкалоид оказывает кортизоноподобное противовоспалительное действие, а в больших дозах может оказывать токсический эффект. При длительном хранении и сильном проращивании клубней картофеля или их позеленении и загнивании содержание соланина может резко возрастать, что приводит к различной форме отравлений. В больших дозах соланин угнетает функцию ЦНС, повреждает форменные элементы крови.

Отравление недоброкачественным картофелем характеризуется тошнотой, рвотой, диспепсическими явлениями, одышкой, сердцебиением, судорогами, в тяжелых случаях кратковременной потерей сознания. В таких случаях следует прибегнуть к медицинской помощи.

Особый разговор о генномодифицированным картофелем. Одни ученые утверждают, что он смертельно опасен, другие считают его продуктом будущего, предназначенным для спасения человечества от голода.

У картофеля множество врагов: насекомые-вредители, микроскопические черви – картофельные нематоды, патогенные грибки, вызывающие различные заболевания, сорняки, которые забирают из почвы влагу и полезные вещества, а корнями пронзают клубни. Ученые, стоявшие у истоков генной инженерии, руководствовались благородной целью: сохранить урожай, избавив производителей от тяжелого труда по прополке картофельных полей, борьбе с болезнями и паразитами. Для этого достаточно было всего лишь изменить ДНК растения, встроив в структуру дополнительные гены, благодаря которым картошка приобретет новые свойства. К середине 1990-х годов после тестирования на безопасность для здоровья человека картошка ГМО появилась в продаже.

История распространения

Картофель ведет свое происхождение из Южной Америки, где до сих пор можно встретить это растение в диком виде. Именно на территории Южной Америки и начали разводить картофель как культурное растение. Основу рациона южноамериканских индейцев составляли маис, фасоль и странные клубни, которые называли «папа». Индейцы настолько ценили картофель, что даже поклонялись ему как божеству. А единицей измерения времени служил интервал, необходимый для варки картошки – примерно один час.

Использование картофеля в мире началось с испанских завоеваний новых территорий. Уже в первой половине XVI века, вместе с золотом и серебром из заморских колоний, клубни картофеля попали в Испанию. Здесь их называли так же, как и на родине: «папа». Педро Сьеса де Леон в 1551 году привез этот овощ в Испанию, а в 1553 году написал очерк, в котором описал историю обнаружения картофеля, его вкусовые и питательные свойства, правила приготовления и его хранения.

Испанцы оценили не только вкус, но и красоту заморского гостя, а потому зачастую картофель рос на клумбах, где радовал глаз своими цветками. Лекари широко использовали его мочегонные и ранозаживляющие свойства. К тому же, он оказался очень действенным лекарством от цинги, которая в те времена была настоящим бичом моряков. Известен даже случай, когда император Карл V преподнёс картошку в дар заболевшему Папе Римскому. Очень популярной картошка стала во Фландрии, бывшей тогда колонией Испании.

Картофель начал распространяться по Европе. В немецких княжествах крестьяне не доверяли властям и отказывались сажать новый овощ. Ягоды картофеля ядовиты, и поначалу люди, не знавшие, что в пищу следует употреблять корнеплод, попросту травились. Король Фридрих Вильгельм I Прусский в 1651 году издал указ, согласно которому тем, кто отказывался сажать картошку, следовало рубить носы и уши. Уже во второй половине XVII века картофелем были засажены значительные площади в Пруссии.

Во Франции издавна считалось, что корнеплоды – пища низших классов. Знать отдавала предпочтение зеленным овощам. Картофель в этой стране не выращивали вплоть до второй половины XVIII века: крестьяне не желали никаких новшеств, а господ заморский корнеплод не интересовал.

Французский военный лекарь Пармантье во время Семилетней войны попал в плен к немцам, где и попробовал картофель. Будучи человеком образованным, месье Пармантье сразу понял, что картофель способен избавить крестьян от голода, который был неизбежен в случае неурожая пшеницы.

Поскольку фармацевт был вхож во дворец, он уговорил короля Людовика XVI отправиться на бал, приколов букет цветов картошки к парадному мундиру. Королева Мария Антуанетта, бывшая законодательницей мод, вплела те же цветы в свою причёску.

Обработка семян — Spudman

Обработки семян не следует упускать из виду, даже если они могут составлять лишь небольшую часть общей программы растениеводов по борьбе с болезнями и насекомыми. В настоящее время производители могут применять различные фунгициды и инсектициды для обработки семян семян перед посадкой или для обработки в борозде.
Поскольку влияние болезней и насекомых в разных регионах различается, производители должны тщательно выбирать те продукты, которые лучше всего подходят для их ситуации.Многие из доступных в настоящее время продуктов обеспечивают эффективный контроль над множеством болезней и / или угроз насекомых в единой рецептуре. Как всегда, наносите в соответствии с указаниями на этикетке.
Ниже приведен список средств обработки семян картофеля, имеющихся в настоящее время на рынке:

• Maxim 4FS (Syngenta) — жидкое средство для обработки семян картофеля, которое контролирует ризоктонию, гниение кусочков семян фузариоза и серебряный налет. По словам производителя, Maxim 4FS обеспечивает длительную активность при очень низких нормах использования. Одна кварта обрабатывает примерно 40 000 фунтов семян.
• Maxim MZ (Syngenta) — Средство для обработки семян пылью, обеспечивающее длительную активность при низких нормах использования. Активный ингредиент, флудиоксонил, защищает картофель от болезней, вызывающих плохую всхожесть, неравномерный рост урожая и сокращение древостоя. Maxim MZ также содержит манкоцеб, который помогает предотвратить передачу фитофтороза от семян к семенам.
• Cruiser Maxx Potato (Syngenta) — жидкое средство для обработки семян, сочетающее в себе инсектицид для обработки семян Cruiser компании Syngenta и фунгицид для обработки семян Maxim 4FS.Состав обеспечивает защиту от широкого спектра сосущих и жевательных насекомых-вредителей, а также от всех основных грибковых патогенов, передаваемых через семена и почву.
• MonCoat MZ (Gowan) — порошкообразный фунгицидный препарат для борьбы с болезнями рассады. MonCoat MZ — это сухой состав, содержащий кору ольхи, манкоцеб и флутоланил. Обработку семян картофеля следует производить до посадки.
• Moncut 70-DF (Gowan) — Обеспечивает эффективную борьбу с черным налетом или ризоктонией.Распыляйте продукт в виде струи внутри борозды, равномерно направляя струю вокруг и над семенами полосой от 4 до 8 дюймов непосредственно перед засыпкой почвой.
• Ридомил Голд SL (Сингента) — системный фунгицид для использования в качестве спрея при посадке. Нанесите на полосу 6-8 дюймов. Обеспечивает эффективную защиту от болезней, передаваемых через почву, таких как питий и фитофтора. Улучшенный состав прозрачного раствора легко смешивается с водой и со временем остается стабильным и полупрозрачным.
• Квадрис Ридомил Голд (Сингента) — фунгицид широкого спектра действия для использования в качестве спрея при посадке.Наносите на полосу от 6 до 8 дюймов. Одно применение обеспечивает эффективную борьбу с розовой гнилью, подтеканием пития, черным налетом (ризоктонией) и черной точкой.
• Ultra Flourish (Нуфарм) — системный фунгицид для использования при посадке. Действующее вещество, мефеноксам, проникает через почву в корневую систему. Оттуда он распространяется по всему растению, образуя защитный барьер от вредных почвенных заболеваний, вызываемых питием и фитофторой.
• Tops MZ Gaucho (Bayer CropScience) — Состав для обработки пыли, содержащий два фунгицида плюс инсектицид.Обеспечивает эффективную борьбу с фитофторозом, ризоктонией и серебряным налетом. Он также очень эффективен против колорадского жука, зеленой персиковой тли, картофельной цикадки, блох и листоборков.
• Admire Pro (Bayer CropScience) — системный инсектицид, наносимый почвой, который обеспечивает длительный контроль над вредными насекомыми, такими как тля, колорадские жуки, цикадки и многие другие сосущие и жевательные вредители.
• Belay (Valent) — инсектицид широкого спектра действия, обеспечивающий длительную борьбу с вредителями, такими как зеленая персиковая тля, колорадские жуки и цикадки.Его можно наносить в виде мелкодисперсного распылителя на срезанные или целые части семян или в виде распыления в борозду, направляемого на части семян при посеве.
• Serenade Soil (AgraQuest Inc.) — биологический фунгицид, который непосредственно атакует болезни почвы, включая питий, ризоктонию, фузариоз и фитофтору. Его можно смешивать с другими продуктами для обработки борозд, такими как фунгициды или удобрения.

—Дэйв Уилкинс, участник Spudman

Использование картофельных фунгицидов для профилактики картофельного грибка

Одна из самых больших проблем при выращивании картофеля в саду — это возможность образования грибка на картофеле.Будь то фитофтороз, который вызвал ирландский картофельный голод, или ранний фитофтороз, который может быть столь же разрушительным для растений картофеля, картофельный гриб может уничтожить ваши растения. Однако, используя фунгицид для семенного картофеля, вы можете значительно снизить вероятность появления грибка на картофеле.

Причины грибка на картофеле

Возникновение картофельного грибка происходит в основном из-за зараженного семенного картофеля или посадки в зараженную почву. Большинство картофельных грибов не только атакуют картофель, но и могут выжить (хотя и не убить) на других растениях семейства пасленовых, таких как помидоры и перец.

Использование фунгицидов картофеля для борьбы с грибком на картофеле

Отличный способ предотвратить заражение картофелем грибком — это обработать семенной картофель фунгицидом перед посадкой. Хотя на рынке садоводства доступно множество фунгицидов, специфичных для картофеля, на самом деле большинство фунгицидов общего назначения также подойдут.

После того, как вы порежете семенной картофель, тщательно обработайте каждую часть фунгицидом. Это поможет убить любой картофельный грибок, который может быть на кусочках семенного картофеля.

Вы также захотите обработать почву, в которой вы будете сажать картофель, особенно если у вас были проблемы с грибком на картофеле в прошлом или ранее вы выращивали других членов семейства пасленовых (которые могут переносить картофельный гриб) в этой почве. место.

Для обработки почвы равномерно полейте участок фунгицидом и смешайте его с почвой.

Изготовление домашнего фунгицида для семенного картофеля

Ниже вы найдете рецепт домашнего фунгицида. Этот картофельный фунгицид будет эффективен против более слабых картофельных грибов, но может быть не таким эффективным против более устойчивых штаммов фитофтороза.

Рецепт домашнего фунгицида из картофеля

2 столовые ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки масла или жидкого мыла без отбеливателя
1 галлон воды

Тщательно перемешайте все ингредиенты. Используйте так же, как коммерческий фунгицид для картофеля.

Лучший старт Какие методы работы с семенами работают лучше всего? Жидкость против пыли, целое или разрезанное

Эта статья опубликована в апрельском выпуске журнала

Potato Grower за апрель 2019 года.

Семенной картофель на северо-западе Тихого океана обычно разрезают на 1.Кусочки весом от 5 до 3 унций перед посадкой, а срезанные поверхности обеспечивают идеальную точку входа для болезнетворных микроорганизмов. Хотя внедрение оптимальных методов культивирования, таких как возможность заживления семян после срезания при определенных обстоятельствах и обеспечение благоприятных условий посадки, иногда может эффективно защитить срезанные семена от болезней, обработка кусочков семян фунгицидами предлагает еще один уровень защиты, чтобы помочь защитить семена от семян. переносимые заболевания, такие как гниль семян Fusarium, язвы стеблей Rhizoctonia, серебряный налет и фитофтороз.

Обработка кусочков семян фунгицидами, применяемая в виде пыли, суспензии или жидкого тумана, может защитить срезанные кусочки семян и либо предотвратить, либо подавить развитие определенных заболеваний.

Целые семена по сравнению с разрезанными семенами

Предыдущее исследование Университета Айдахо продемонстрировало, что разрезанные семена при обработке их защитным фунгицидом на кусочках семян могут работать так же или лучше, чем цельные семена, не подвергавшиеся обработке. Совсем недавно мы обнаружили, что обработка кусочков посевного материала (в данном случае MaximMz, комбинация флудиоксонила и манкоцеба) последовательно и значительно снижает частоту и серьезность разрушения кусочков семян Fusarium по сравнению с необработанным контролем, независимо от того, Обработка применяется к целым семенным клубням или разрезанным семенам.

В том же исследовании мы также часто видели неровности урожайности при использовании фунгицидной обработки семян. Повышение урожайности было статистически значимо выше для обработанных семян через три из 10 лет. Интересно, что за восемь лет из 10, которые проводилось в этом исследовании, цельные семена, обработанные одной каплей, обработанные MaximMZ, показали более высокую урожайность, чем нарезанные семена, обработанные таким же способом. Однако эта разница была статистически значимой только в один из восьми лет.В целом, мы обнаружили, что обработка кусочков семян фунгицидами может иметь значение независимо от того, разрезаны ли семена или используются целиком.

Составы жидкости и пыли

Эффективность обработки семян зависит от нескольких факторов, таких как способ обращения с семенами до и после обработки, температура и влажность почвы во время посадки, давление болезни и степень покрытия семенами семян. Хорошее покрытие — ключ к успеху. С этой целью жидкие фунгициды могут действительно справиться с пылью.Жидкости могут применяться более равномерно и точно, они потенциально могут обеспечить лучшее покрытие целых семенных клубней, их легче наносить, и они предлагают дополнительное преимущество в виде повышения безопасности рабочих. Некоторые жидкие составы не требуют последующей обработки корой или другой пылью-носителем.

Обратной стороной жидкостей является то, что они требуют большего внимания к калибровке, чтобы избежать нанесения слишком большого или недостаточного количества продукта. Кроме того, если обработанные семена не обрабатываются должным образом после скашивания, может увеличиться риск бактериального разложения семян.В некоторых случаях производители предпочитают наносить продукт из коры после обработки жидким туманом, чтобы высушить срезанные поверхности. Это может быть целесообразно, в частности, для составов, которым требуется дополнительная жидкость для облегчения движения в системе нанесения, таких как некоторые из доступных суспензий на основе манкоцеба. В ходе наших испытаний на делянках мы не обнаружили, что при работе с небольшими количествами картофеля при работе с небольшим количеством картофеля и при сушке срезанных семян перед посадкой жидкие продукты, такие как CruiserMaxx Vibrance Potato и Emesto Silver, не требуют наличия коры.Что лучше всего подходит для вашей работы, может зависеть от вашего уровня комфорта, методов обработки после скашивания, а также температуры и влажности почвы при посадке.

Доступные методы лечения

Некоторые из доступных средств обработки семян, предназначенных для использования в Айдахо, перечислены в таблице ниже. В эту таблицу включены только примеры тех, которые зарегистрированы в качестве предпосевных предпосевных обработок семян; он не включает другие, которые зарегистрированы для внесения в борозду (которые, как правило, предлагают более эффективную борьбу с болезнетворными микроорганизмами, переносимыми через почву), но не для прямого внесения на целые или срезанные семена.

Перед использованием любого продукта убедитесь, что он имеет маркировку, соответствующую вашему состоянию и цели, и обязательно прочтите, усвойте и соблюдайте указанные инструкции, чтобы минимизировать риск получения травм для растения, окружающей среды и оператора.

Независимо от того, какой подход вы используете для защиты семян, даже лучшая обработка семян фунгицидами может быть затруднена из-за неправильного обращения, неправильных условий хранения, высокого давления болезни или упорного отказа матери-природы от сотрудничества.Как всегда, стремитесь реализовать всестороннюю комплексную программу управления болезнями, которая включает более одной стратегии по снижению риска болезней картофеля.

В чем обмакивать срезанный семенной картофель перед посадкой | Домой Гиды

Картофель (Solanum tuberosum) вырастает из нарезанных кусков картофеля, которые вы сажаете в конце зимы до начала весны. Их можно сажать за одну-четыре недели до последних заморозков в вашем районе для раннего урожая или от конца весны до начала лета для позднего урожая в средиземноморском климате.Ожидается, что посаженный весной картофель вырастет из кусочков мясистых клубней в почве, которая часто слишком холодная и влажная для быстрого роста. Вы можете напрасно ждать, пока растения вырастут из холодной почвы, или ухаживать за ними все лето, только чтобы собрать клубни, испещренные коричневой паршой или гнилью. Обмакивание кусочков картофеля в садовой сере перед посадкой может способствовать получению здорового урожая окорочков в конце лета.

Подготовка семенного картофеля

Как правило, существует две школы мысли о посадке картофеля: немедленная посадка свежесрезанных кусочков или выдержка разрезанного семенного картофеля в течение недели перед посадкой.Немедленная посадка может сохранить влажность и качество кусочков картофеля и предотвратить образование организмов гнили на кусочках. Если позволить кусочкам высохнуть и образовать мозоли на свежих срезах, это создаст барьер, который снижает вероятность их разрушения в холодных влажных почвенных условиях. Большинство специалистов рекомендуют вылечить при посадке в холодную влажную весеннюю почву. Если вы не хотите ждать или у вас неблагоприятные условия для посадки, можно посыпать нарезанные кусочки картофеля серой.

Садовая сера

Садовая сера — это порошок, обычно используемый для подкисления почвы или снижения ее уровня pH.Его также можно наносить непосредственно на разрезанные кусочки картофеля, чтобы защитить их от гнили и других болезней, передаваемых через почву. Когда вы сразу же сажаете кусочки картофеля и температура почвы ниже 40 градусов по Фаренгейту, окуните каждый кусочек в контейнер с порошком серы, закрыв все срезы, или поместите кусочки в пакет, добавьте несколько столовых ложек порошка, закройте пакет и осторожно встряхните, пока все кусочки не покроются. Перчатки и респиратор — хорошие меры предосторожности, поскольку порошок может вызвать раздражение кожи и легких.

Преимущество пыления

Картофельная парша — это заболевание, которое вызывает появление коричневых пятен на развивающихся клубнях картофеля.Грибковое заболевание, которое чаще возникает в почве от нейтральной до щелочной. Картофель хорошо себя чувствует в почве с уровнем pH от 4,8 до 5,5 — более кислой, чем во многих садах. Погружение кусочков картофеля в серу помогает создать своего рода кислотный экран вокруг кусочка, чтобы защитить его от образования парши. Нанесите сухой порошок на влажные поверхности нарезанного картофеля, чтобы высушить кусочки, когда вы сажаете их сразу после резки.

Семенной картофель

Семенной картофель — это больше, чем старый картофель с глазками, из которых могут прорасти новые растения.Их выращивают, чтобы они хорошо прорастали и предотвращали передачу почвенных болезней и грибков в почву вашего сада. Хотя может возникнуть соблазн посадить картофель из кладовой, сажать картофель из продуктового магазина не рекомендуется. Возможно, они были обработаны химическим веществом, препятствующим росту, и вообще никогда не прорастали, или же они могли заразить ваш сад болезнями, которые могут повлиять на урожай на долгие годы. Начните с сертифицированного семенного картофеля — это важный способ сократить некоторые проблемы, которые помогает предотвратить погружение картофеля в серу.Посадка, когда почва не слишком холодная или влажная, и избегание участков, где вы выращивали картофель или родственные растения, такие как помидоры, за два года до этого, также может уменьшить потребность в обработке кусочков картофеля.

Ссылки

Биография писателя

Патрисия Гамильтон Рид профессионально пишет с 1987 года. Рид был редактором еженедельной газеты «Гранд Ледж Независимый» и репортером национального информационного бюллетеня «Корпоративное предупреждение о грантах».»Она имеет степень бакалавра журналистики в Университете штата Мичиган, заядлый садовник и волонтер в своем местном ботаническом саду.

Время перемен в обработке семян картофеля — Frontier Blog

Осенью прошлого года был прекращен выпуск Monceren DS, порошкового средства для обработки семян картофеля, содержащего пенцикурон. Многие производители полагаются на Monceren для борьбы с возбудителем Rhizoctonia solani. При отсутствии лечения этот патоген может вызвать симптомы повреждения урожая, такие как черный налет.

Несмотря на отказ от этого конкретного продукта, перспективы по-прежнему хорошие и включают ряд эффективных специальных жидких средств лечения. Многие садоводы, которым мы советуем, все равно отказываются от порошковой обработки, и производители сообщают о своих опасениях по поводу порошковых составов на ленточных сеялках, где может быть трудно заставить пылевидный состав прилипать и удерживаться на клубнях.

У нас по-прежнему есть ряд продуктов, в том числе жидкости, для защиты семенных клубней. В частности, жидкость MAXIM 100FS оказалась особенно эффективной.Важно отметить, что MAXIM 100FS представляет собой фунгицид широкого спектра действия, который имеет высокий уровень активности против черного налета, а также активности против серебряного налета, черной точки, сухой гнили, гангрены и кожных пятен. Он также продемонстрировал последовательное уменьшение общей парши, более яркую гладкую кожицу и более равномерный размер клубней. Он также хорошо показал себя в испытаниях SAC, давая на 10% больше стеблей и клубней по сравнению с необработанными культурами.

Есть три варианта применения для картофелеводов, заинтересованных в защите урожая жидкими фунгицидами.Производители могут заплатить за предварительную обработку семян производителем семян перед отправкой, производитель может иметь собственное оборудование, установленное на ферме, чтобы самостоятельно подавать заявки, или Frontier может профессионально применить обработку на ферме, используя новую мобильную службу обработки, базируется в Шотландии.

Предварительная обработка семян этими жидкостями перед посадкой поможет фермерам, снимая нагрузку, уменьшая потребность в полевых работах. Мы можем посоветовать лучший вариант в зависимости от индивидуальных требований производителя.Тем, кто желает установить комплект на своей ферме, мы можем помочь выбрать и организовать установку индивидуального оборудования и обеспечить постоянную поддержку в его использовании. Между тем, мы ожидаем, что наше новое мобильное приложение станет очень популярным в этом сезоне. Производители, заказавшие мобильное приложение, получат выгоду от комплексного обслуживания фунгицидов, применяемых на ферме квалифицированным оператором Frontier с использованием специального мобильного оборудования для обработки.

Какой бы вариант ни выбрали производители, вложения в жидкие средства обработки принесут преимущества в покрытии и защите урожая: «Потеря любого продукта, который был частью стандартной программы производителя, может вызвать проблемы.Однако в этом случае эти жидкие обработки могут оказаться действительно эффективными при предпосевной обработке. Это должно проявиться в выращиваемых культурах и в результирующей урожайности в этом сезоне ».

Для получения информации об эффективном управлении посевами картофеля посетите веб-сайт AHDB и загрузите их специализированное руководство . включая выбор / установку оборудования и мобильное внесение жидкостей в Шотландии, обратитесь к местному агроному Frontier.

Стюарт Флетчер
Координатор по уходу за семенами картофеля — Шотландия

Причины, идентификация, лечение фитофтороза картофеля

Фитофтороз — самая серьезная проблема, с которой сталкивается производитель картофеля. Прибыв, она может уничтожить урожай за день или два, а когда инфекция переместится с листвы на клубни картофеля, они тоже загниют.

Картофель, пораженный фитофторозом, сморщенный снаружи, покрытый пробкой и сгнивший внутри. Он также воняет и, однажды пахнув, никогда не забывается.

Наиболее известно, что фитофтороз картофеля был, если не единственной причиной, безусловно, главным виновником голода в Ирландии 1840-х годов.

Болезнь началась в Европе и в конечном итоге достигла Ирландии, где картофель был основным продуктом питания. Что еще хуже, все ирландцы выращивали один и тот же очень восприимчивый сорт (ирландский лампер). Они не только потеряли урожай на земле, но и запасы урожая были потеряны.

Голод в Ирландии преподнес сегодня урок для садоводов. Отсутствие генетического разнообразия и монокультурности увеличивает риск опустошения.К сожалению, фермеры игнорируют это на свой страх и риск.

Причина фитофтороза

Фитофтороз вызывается грибком Phytophthora infestans. Этот гриб также может инфицировать других членов семейства картофельных пасленовых, например томаты. Он распространяется воздушно-капельным путем на ветру до тех пор, пока не приземлится на чувствительное растение, и погодные условия будут подходящими для его развития, теплыми и влажными.

Зараженный картофель короля Эдуарда в июле.
Сегодня ботва в порядке, на следующий день — потемнела и явно умирает.

Находясь рядом с другими производителями картофеля, вы увеличиваете риск, так как вокруг больше спор, но даже производители в изолированных местах, где нет картофеля поблизости, уязвимы.

Если вы какое-то время выращивали и думаете, что фитофтороз картофеля усиливается, вы правы. Это по двум причинам.

Сначала погода. В последние годы зима в Великобритании стала теплее, а лето более влажным. Условия для заражения более благоприятны, чем раньше.Неважно, является ли это долгосрочным эффектом изменения климата или просто статистической случайностью — факт в том, что погода благоприятствует болезням.

Во-вторых, у нас больше болезней, чем раньше. До 1990-х годов у нас был в основном один штамм фитофтороза, который со временем изменялся, преодолевая устойчивые к фитофторозу сорта картофеля. Затем еще один штамм гнили был завезен партией картофеля из Мексики.

Два штамма смешались и воспроизвели, таким образом получив больше штаммов, и в настоящее время в Великобритании существует 4 или 5 вариантов фитофтороза картофеля.Очень похоже на то, как развивается грипп. Один год мы болеем гонконгским гриппом, а в следующем — другой тип, поскольку вирус мутирует. Надеюсь, у нас не будет чумной версии испанского гриппа 1919 года, который убил больше людей, чем первая мировая война.

Периоды Смита и Хаттона

Теплые и влажные условия, идеальные для развития фитофтороза, официально определены и известны как периоды Смита. «Период Смита» — это 48-часовой период, в течение которого минимальная температура составляет 10 ° C или более, а относительная влажность превышает 90% в течение как минимум 11 часов в течение первых 24 часов и как минимум 11 часов снова в течение последних 24 часов. .

Недавно вошла в употребление новая, более простая мера риска фитофтороза, известная как период Хаттона. Полный период хаттона наступает, когда в течение 2 дней подряд выполняются следующие критерии:

• Минимальная температура воздуха 10 ° C
• Относительная влажность 90% или выше в течение минимум 6 часов

Наблюдая за периодами Смита или Хаттона, можно предсказать, когда наиболее вероятно появление упадка, и использовать это предупреждение, чтобы производители приняли профилактические меры.Вы можете получать автоматические предупреждения о периодах Хаттона, отправленные прямо на ваш почтовый ящик, подписавшись на веб-сайт Blightwatch.

Симптомы картофельного упадка

Первоначальный симптом картофельного ожога — маленькие коричневые пятна на листьях, подобные этому.

Первоначально спора или, что более вероятно, несколько спор попадут на ботву картофеля. В засушливую погоду они спят, но при правильной влажности грибок начинает расти. Вы можете заметить коричневые веснушки на листьях или участках листьев с коричневыми пятнами и своего рода желтоватую кайму, идущую от коричневого пятна.

При серьезном приступе вы можете обнаружить, что вся листва опускается, становится коричневой и начинает гнить. Страшно, как быстро фитофтороз может распространяться при благоприятных обстоятельствах.

Споры фитофтороза упадут или вымываются дождем на почву и открытые клубни. Попав в клубень, он распространится от клубня к клубню и заразит весь урожай.

Клубни, пораженные фитофторозом (настоящий картофель), можно определить по темным пятнам на коже. Если разрезать картофель пополам, по кожуре будет распространяться коричневатая гниль.В конце концов картофель почти разжижается, становится желеобразным и выделяет характерный запах. Безошибочный запах гнили.

Если вы храните картофель, запах действительно может помочь идентифицировать зараженный картофель, когда еще мало что можно увидеть. В хороший солнечный день разложите картофель на циновке снаружи. Вы заметите, что мухи устремляются к зараженному картофелю.

Профилактика и лечение картофельного упадка

Устойчивые к болезням Сарпо Мира не подвержены действию болезней.
Фотография сделана в то же время, что и картофель короля Эдуарда выше

Фитофтороз, как правило, погибает от холода, хотя с появлением новых гибридных штаммов некоторые признаки лучше переносят переносимость и перезимовывают. Основной резервуар болезни — зараженные клубни в земле или в мешках для хранения. Откуда бы они ни пришли, споры могут путешествовать по ветру на многие мили, и вы мало что можете сделать, если погода подходит для борьбы с болезнями.

У фермеров есть ряд химикатов для опрыскивания своих огромных площадей монокультурного картофеля, но химикаты, доступные нелицензированным домашним производителям, более ограничены.Фактически, сейчас они недоступны для домашних производителей. Даже при повторяющихся еженедельных опрыскиваниях ужасно влажным летом 2012 года многие фермеры все равно проиграли битву из-за чумы.

Традиционным средством для опрыскивания фитофтороза является бордосская смесь. Я не уверен, что это такая хорошая идея, поскольку он содержит медь и вряд ли подходит для вашей диеты, хотя был одобрен органическими веществами. Стоит уточнить у поставщиков садоводства, какие противогрибковые средства в настоящее время доступны и одобрены для использования на картофеле, поскольку их список с каждым годом сокращается.

Если вы полагаетесь на опрыскивание, то оно должно быть скорее профилактическим, чем лекарственным средством. Когда сообщается о периоде Смита или Хаттона, вы опрыскиваете и при первых признаках бактериального ожога, поражающего ботву, удаляйте пораженную листву и опрыскивайте оставшуюся часть. Это может сойти с рук, если поражены только несколько листьев, есть хороший шанс отразить упадок сил.

Если, однако, вы не выигрываете или не любите использовать химические спреи, срежьте ботву и выбросьте ее. Вы можете залить ботву горячим компостом, но самый безопасный ответ — выбросить или сжечь ее.Клубни картофеля не разовьются, но оставьте их на 3 недели. Мы надеемся, что это предотвратит попадание спор фитофтороза на клубни во время сбора урожая.

После сбора урожая и хранения регулярно проверяйте картофель на наличие признаков бактериального ожога и сразу же удаляйте все подозрительные клубни из магазина.

Надлежащая практика помогает предотвратить бактериальный ожог картофеля

• При сборе урожая обязательно вытаскивайте из земли весь картофель, даже самый крошечный, если можете, чтобы не оставить резервуар инфекции на своем участке.
• Убедитесь, что картофель хорошо окучен, чтобы защитить клубни и предотвратить его распространение на них, даже если вы заразились листвой.
• Поливайте основу, а не обрызгивайте картофель. Если погода подходящая, но нет дождя, ваш искусственный дождь подавит болезнь. Негерметичные шланги — хороший способ поливать картофель, если у вас нет ограничений для шлангов

Как избежать фитофтороза

Так как фитофтороз картофеля имеет тенденцию поражать позже в течение сезона, когда погодные условия благоприятствуют этому, выращивание первого и второго раннего периода может помочь избежать грибка.Не каждый год, очевидно, но большую часть времени они вылезают из-под земли, когда наступает упадок сил.

Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу

Некоторые виды картофеля противостоят болезням лучше, чем другие, хотя многое зависит от того, какой сорт они получают сейчас. Некоторые сорта лучше сопротивляются листве, а некоторые — клубням, поэтому урожай измеряется для обоих.

Относительно недавняя разработка и выпуск на рынок венгерских сортов картофеля Сарпо, которые чрезвычайно устойчивы к фитофторозу, были благом для домашних производителей.Я держал Сарпо Мира в здоровом состоянии, когда все остальные картофелины на приусадебном участке загорелись.

Лучший картофель для устойчивости к фитофторозу

Первый ранний — Орла, Премьера

Вторая ранняя — Космос, Надин

Основная культура — Кара, Санте, Романо, Кондор, Сарпо Аксона, Сарпо Мира, Сарпо Гвин, Сарпо Шона, Сарпо Уна, леди Бальфур, Симфония, Верити, Пентленд Делл, Пентленд Сквайр

Лучший картофель для устойчивости к фитофторозу

Первый ранний — Орла, Коллин

Вторая ранняя — Космос, Никола

Main Crop — Кара, Санте, Рекорд, Кондор, Сарпо Аксона, Сарпо Мира, Сарпо Гвин, Сарпо Шона, Сарпо Уна, леди Бальфур, Доблесть, Пикассо

Примечание: Сарпо Мира имеет самый высокий рейтинг по фитофторозу клубней.

Товары для выращивания картофеля

См. Также:

Готовы ли вы к изменениям в обработке семян картофеля?

Производителям картофеля настоятельно рекомендуется подготовиться к изменениям в линейке средств обработки семян картофеля этой весной, поскольку выбор продуктов и возможности применения сузились.

Производителям картофеля настоятельно рекомендуется подготовиться к изменениям в линейке средств обработки семян картофеля этой весной, поскольку выбор продуктов и возможности применения сузились.

Прошлой осенью компания Bayer объявила о прекращении продаж своего порошкового препарата Monceren (пенцикурон), который широко использовался для борьбы с ризоктонией, сославшись на «неуверенность в будущем его регулирования» в качестве основной причины.

Это приведет к большим изменениям в практике нанесения, так как это была единственная порошковая обработка, которую все еще разрешалось опрыскивать вручную на семенные клубни либо в бункере сеялки, либо в ящиках для картофеля, либо в лотках для измельчения.

По словам независимого специалиста по картофелю Энди Александра, в 2019 году около 30% порошковой обработки семян все еще применялось вручную, и этим производителям придется пересмотреть методы обработки семян.

Альтернативой является заказ семян продовольственных культур, предварительно обработанных жидкостью RhiNo (флутоланил) или Maxim (флудиоксонил), или обработка семян по прибытии. Только RhiNo можно использовать для посевного материала семенных культур.

«Это будет совершенно другая игра для некоторых производителей, и я предпочитаю перейти на жидкую обработку, применяемую поставщиком семян или мобильным подрядчиком.

«Также можно инвестировать в оборудование для внесения жидкости для сортировочной линии и сделать это собственными силами», — объясняет г-н Александер, консультирующий производителей картофеля в Восточной Англии.

Тем, кто хочет сохранить гибкость обработки при посадке, необходимо будет выбрать альтернативный порошковый продукт — либо RhiNo DS (флутоланил), либо Emesto Prime DS (пенфлуфен) — и установить на сеялку дозатор порошка, так как их нельзя наносить вручную.

«Некоторые предприятия будут придерживаться порошков, и необходимость перехода на установку для нанесения на сеялку является положительным шагом как с точки зрения оператора, так и с точки зрения экологической безопасности», — добавляет г-н Александр.

Распылители порошка на сеялке можно приобрести у Techneat и Team Sprayers.

Для системы Techneat Powder Pro требуется повторная калибровка при любых изменениях в составе продукта, чтобы гарантировать применение правильной нормы.

Распылитель порошка Team Sprayers с блоком управления Digimon автоматически калибруется в пределах +/- 5% от установленной производительности, позволяет регулировать производительность от 0,6 кг / тонну и выше и может быть установлен на сеялки с чашечным или ленточным сеялок всех производителей.

Чтобы перейти к RhiNo DS, пользователи могут выбрать настройку Monceren и просто изменить норму внесения на 2 кг / тонну; доза, рекомендованная производителем Certis для борьбы с черным налетом и язвой стебля и столона, вызванной Rhizoctonia solani.