Какие целебные корешки стоит заготовить осенью?

В старину говорили: если не хотите болеть, то заготовьте три корня — лопуха, пырея и одуванчика. И осень — лучшее для этого время. Давно доказано, что химический состав корней гораздо шире, чем у вершков, а лечебно–профилактические свойства — в разы лучше.

Корни и корневища можно заготавливать и весной, до того как надземная часть тронется в рост. Но тогда труднее отыскать растение. Когда же оно начнет расти, содержание биологически активных веществ в подземной части резко снижается. Корни выкапывают вместе с землей, которую отряхивают. Затем надо разделять. Есть корни, которые нужно промыть в холодной (лучше проточной) воде и разложить для просушки. Потом очистить от остатков стеблей и мелких корешков. Крупные корни разрезают на куски 10 — 15 см, провяливают на воздухе до тех пор, пока не перестанет выделяться млечный сок. Сушат их, разложив на подстилках в один слой, в теплом, хорошо проветриваемом помещении или в сушилках и печах при температуре плюс 40 — 45 градусов.

Но есть корни, в которых много слизистых веществ (синюха, ятрышник и некоторые другие) — их промывать нельзя. Надо только снять верхнюю кожицу и подсушить. А вот в корнях аира, солодки, алтея много биологически активных веществ, хорошо растворимых в воде. Поэтому их, не очищая, промывают очень быстро. Высушенные корни хранят в бумажных или матерчатых пакетах в течение 2 — 3 лет.

У каждого корня — своя сила. Благодаря высокому содержанию инулина корень ДЕВЯСИЛА снижает уровень сахара и нормализует обменные процессы. Настой (1 ч. л. измельченных корневищ и корней на 250 мл кипятка) пьют по трети стакана трижды в день во время приема пищи. Кстати, действующие вещества девясила могут уничтожить многие вредные бактерии, лямблии, хламидии и даже глисты.

Порошок из корня ОДУВАНЧИКА полезен при цистите, воспалении почек, атеросклерозе, заболеваниях печени и желчного пузыря, хронической коронарной недостаточности и как желчегонное средство. Он отлично снижает уровень холестерина и сахара: в корнях — до 40% инулина. Порошок можно применять по 1 ч. л. в день вместе с едой курсом до 2 месяцев.

Отличное средство от многих недугов и молодые мясистые корни ЛОПУХА (старые и одревесневшие уже практически бесполезны). В отличие от старых растений на них нет репейников. Активные вещества лопуха снижают уровень плохого холестерина. Для профилактики атеросклероза можно принимать по 1 ч. л. измельченных в порошок корней. Водная и спиртовая вытяжки из них нормализуют работу иммунной системы. Отвар улучшает обмен веществ, помогает при гастрите и язве желудка.

ЦИКОРИЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ (или цикорий корневой) — дикий родственник овощных салатов: витлуфа, эндивия, эскариола. Его называют травой от ста недуг. И в народной медицине применяют как средство для улучшения пищеварения, усиления отделения желчи, очищения печени и почек, снижения нервной возбудимости, лечения почечно– и желчнокаменной болезней, артрита, подагры, ревматизма. Отвар корней (1 — 2 ч. л. на 1 стакан кипятка) принимают как внутрь, так и наружно для лечения экземы, фурункулов, кожной сыпи, застарелых ран, язв… Препараты на основе цикория считаются одними из лучших успокоительных. Настой (2 ст. л. корней на 1 стакан воды) показан при сахарном диабете.

Если вас беспокоят бронхит, пневмония, гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, то вам пригодится корень СОЛОДКИ, или лакрицы. Также его отвар поможет при хронической усталости, экземе, тонзиллите, ревматическом артрите и болезнях печени. Корень лакрицы предотвращает развитие аденомы предстательной железы. Эффективен он и для похудения, поскольку нормализует обмен веществ, подавляет тягу к сладкому и жирному. Еще лакрица регулирует уровень сахара в крови.

АИР — один из главных наших защитников от вирусов и патогенных бактерий. Достаточно 10 — 15 минут пожевать кусочек корневища величиной с горошину — и в течение 4 часов будете защищены от гриппа. А если с вечера 1 ч. л. сухих корневищ аира залить стаканом питьевой воды комнатной температуры, то к утру получим легкий тоник, улучшающий работоспособность.

РОДИОЛА РОЗОВАЯ (она же золотой корень, тибетский женьшень, розовый корень) — один из лучших адаптогенов. Вытяжки из ее корневищ улучшают умственную и физическую работоспособность, нормализуют обмен веществ (особенно углеводов) и восстанавливают гормональное равновесие. Растение защищает от радиации и токсинов, помогает снизить уровень сахара в крови. Спиртовая настойка родиолы ускоряет выздоровление после болезней и операций, срастание костей после переломов. Кроме того, розовый корень широко используется при гинекологических и андрологических заболеваниях.

В ЛАПЧАТКЕ БЕЛОЙ (калгане) содержится большое количества макро– и микроэлементов, витаминов и йода. Чаще всего корень лапчатки используют для лечения всевозможных нарушений в работе щитовидной железы. Настой позволяет нормализовать работу эндокринной системы, наладить обменные процессы и выровнять гормональный фон. А также понизить давление и уровень вредного холестерина, повысить эластичность сосудов, улучшить работу сердца и печени. Корень калгана помогает в лечении кист и миом, ревматизма, подагры и геморроя.

Корни ПЫРЕЯ — отличное отхаркивающее и потогонное средство в случае ОРВИ, бронхитов и пневмоний. Также они регулируют солевой обмен, эффективны при лечении моче– и желчнокаменной болезней, артритов, остеохондрозов, цистита, уретрита, при заболеваниях печени. Ванны из корней помогают при диатезах, рахите, геморрое и кожных заболеваниях. Настоями лечат фурункулез и юношеские угри. Внимание: пырей часто заражается спорыньей (ядовитым грибком), поэтому корни, покрытые черным налетом, ни в коем случае нельзя заготавливать!

СПРАВКА «СБ»

Растения, корни и корневища которых можно заготавливать поздней осенью:

алтей лекарственный, арника горная, аир болотный, бадан толстолистный, борщевик рассеченный, бузина травянистая, валериана лекарственная, горец змеиный, девясил высокий, дягиль лекарственный, крапива двудомная, кровохлебка лекарственная, кубышка белая, кубышка желтая, лапчатка прямостоячая, лопух большой, медуница лекарственная, мыльнянка лекарственная, одуванчик лекарственный, окопник лекарственный, первоцвет весенний, петрушка огородная, пион уклоняющийся, полынь горькая и обыкновенная, пырей ползучий, рогоз широколистный, родиола розовая, сабельник болотный, сивец луговой, синюха голубая, солодка голая, стальник полевой, топинамбур, хрен обыкновенный, цикорий дикий, чернокорень лекарственный, шиповник коричный, шлемник байкальский, щавель конский, яснотка белая.

[email protected]

Корень лопуха для волос — рецепт с фото

Ослабленные волосы – очень распространенное явление. А так хочется иметь роскошную прическу! На выручку придет простое укрепляющее средство – корень лопуха. Приготовленный из него отвар стимулирует рост, замедляет выпадение, придает красивый блеск. Кроме того, улучшается сама структура волос. Они становятся более плотными, приобретают объем. В общем, шевелюра буквально преображается. И все что для этого нужно – купить или заготовить немного растительного сырья.

Чем полезен корень лопуха?

Благотворное воздействие корня объясняется богатым природным составом. Вот его главные активные компоненты.

• Комплекс витаминов (группа В, А, Е, D, C). Восстанавливает волосы по всей их длине, формирует защитный барьер, оберегающий от агрессивного влияния внешней среды.
• Белки. Служат для волос строительным материалом, укрепляют структуру, придают силу.
• Дубильные компоненты. Действуют сразу в двух направлениях – предупреждают ломкость и останавливают выпадение. Волосы становятся здоровыми и густыми.
• Инулин. Придает блеск и гладкость, делает волосы шелковистыми.
• Эфирные масла. Улучшают состояние кожи головы, облегчают зуд, лечат перхоть, уменьшают вероятность появления вшей.

Лопух – растение очень распространенное. Найти его можно практически везде. Поэтому проблем с заготовкой не будет. Лучшие периоды для сбора корня – осень и весна.

Правила заготовки

Если нет желания копать корень самостоятельно, можно купить его в аптеке. Я пробовала и покупной и свежий. Отвар из свежего, на мой взгляд, более эффективен. Конечно, копать его лучше за городом. Делают это таким образом:

Выкапывают растения лопатой (буквально за 15 минут можно накопать приличный запас). Отрезают корни.

Тщательно их промывают. Нарезают на кусочки.

Высыпают на чистую ткань или бумагу и оставляют сушиться в тенистом месте.

Примерно через пару дней сырье высохнет и станет меньше по объему. Теперь его нужно пересыпать в банку с плотной крышкой. В такой посуде корень надолго сохранит свои свойства. По мере необходимости отсыпайте небольшие порции, заваривайте и пользуйтесь.

Приготовление и применение отвара

Пару ложек корня, если он у вас мелко порезан, насыпают в кастрюльку. У меня засушен крупными кусочками, я беру столько:

Заливают кипятком (примерно 0,5 литра) и ставят кипеть на слабый огонь.

Минут через 10 выключают плиту и оставляют отвар под крышкой.

Когда он остынет, тщательно его процеживают.

Отвар используют в качестве ополаскивателя. Сначала моют голову шампунем, затем применяют качественный бальзам, смывают его водой. И только после этого наступает очередь отвара. Во время ополаскивания втирайте его в корни – для эффективного укрепления волос. Частота процедур – 2 раза в неделю.

Внимание! Репейный отвар слегка подслушивает волосы. Поэтому бальзам использовать нужно обязательно. И еще один момент. Отвар окрашивает полотенце. Не очень удобно, но красота этого стоит.

Эффективность процедур

Результаты применения отвара действительно очень радуют.

• Волосы начинают активно расти.
• Замедляется выпадение.
• Улучшается структура волос, они становятся более жесткими.
• Появляются объем и густота.

Кроме того, локоны лучше расчесываются, становятся более послушными и очень легко укладываются.

Корень лопуха – простое, но очень действенное средство. И упускать такую возможность нельзя! Готовьте целебный отвар и пользуйтесь им регулярно. Пусть ваши волосы будут здоровыми, сильными и густыми.

Корень одуванчика от рака — лечение онкологии, снижение холестерина

Корень одуванчика против рака и холестерина с заботой о печени

Одуванчик имеет репутацию как исполнителя желаний, так и страшного сорняка и худшего кошмара газона. Однако, знали ли Вы, что корень одуванчика очень питателен и обладает множеством полезных свойств?

В одуванчике мало калорий, но много клетчатки и витаминов К, А и С. Корень способен снижать темп роста раковых клеток, нормализовать уровень холестерина, поддерживать работу печени.

Кроме того, что он богат витаминами и минералами, одуванчик легко доступен, прост в приготовлении и обладает приятным ароматом.

Что такое одуванчик?

Одуванчик лекарственный, или Taraxacum officinale, это цветущее растение, произрастающее в Европе, Азии и Северной Америке.

Будучи членом семейства Астровых, одуванчик является родственником георгины, чертополоха, амброзии, листового салата, артишока и подсолнечника.

Это растение дает несколько небольших желтых цветков, которые вместе выглядят как большая желтая шапка. Когда они перестают цвести, на их месте образуется белая головка семян. Со временем их естественным образом сдувает ветер или тот, кто хочет загадать желание.

Несмотря на то, что одуванчик считается сорняком, он может пригодиться на кухне или в аптечке. И корень, и листья этого растения очень полезны, их можно добавлять куда угодно, от чая до салатов.

Как и корни других растений. Например лопуха или ашваганды, корень одуванчика используется в традиционной медицине уже не одно столетие. Так, первые упоминания об одуванчике как о целебном растении датируются 659 г. до н.э. в Древнем Китае. Он также использовался целителями европейских и арабских народов. Его ели сырым или изготавливали сок или тоник.

Одуванчик применяется для лечения многих недомоганий, от проблем с кишечником до поддержания здоровья печени. Некоторые племена коренных американцев жевали корень одуванчика, чтобы снять боль, другие запаривали листья и прикладывали к больному горлу.

Польза этого растения заключена не только в корне. Его листья, семена и цветки могут быть использованы во многих травяных сборах, и каждый из них будет обладать уникальными свойствами.

Польза для здоровья

1. Может бороться с клетками рака

Интересно, что ряд исследований показал, что корень одуванчика может быть полезен в предотвращении и лечении рака.

Например, в 2011 году ученые из Университета Виндзор в Канаде изучали влияние экстракта одуванчика на клетки рака кожи. Оказалось, что он начинает убивать их уже спустя 48 часов после начала лечения.

Другое исследование из журнала «Oncotarget» говорит о том, что экстракт корня одуванчика может справиться с 95% клеток рака толстой кишки в течение двух дней.

Еще одна работа обнаружила, что корень может быть включен в процесс лечения лейкемии, рака поджелудочной железы, молочной железы и простаты.

2. Снижает уровень холестерина

Высокий уровень холестерина является одной из главных причин ишемический болезни сердца. Это вещество может откладываться в кровеносных сосудах, из-за чего они становятся уже, и кровоток замедляется.

Правильное питание является одним из наиболее легких способов профилактики высокого уровня холестерина. Ограничив употребление переработанных продуктов и добавив больше фруктов и овощей, Вы сможете снизить свой холестерин.

В этом также может способствовать корень одуванчика. В ходе одного эксперимента с животными рацион кроликов состоял из продуктов с высоким содержанием холестерина, но с добавкой в виде корня одуванчика. В результате, это растение способствовало снижению общего уровня холестерина, триглицеридов и плохого холестерина ЛПНП, а уровень полезного холестерина ЛПВН наоборот увеличился.

Корень одуванчика

3. Богат антиоксидантами

Свободные радикалы — это соединения, которые появляются в организме в результате стресса, плохой экологии или неправильного питания. Со временем их распространение может привести к поражению клеток и развитию хронических заболеваний. Антиоксиданты способны нейтрализовывать эти вредоносные соединения, а также снижать риск возникновения болезней сердца  и рака.

Исследования показали, что корень одуванчика богат антиоксидантами, что говорит о его потенциальной «полезности» в борьбе с онкологией.

4. Поддерживает здоровье печени

Печень исполняет множество важных функций в организме, от фильтрации токсинов до усвоения лекарственных средств. Корень одуванчика не только защищает этот орган, но и помогает ему эффективно работать.

Исследование факультета питания в Национальном Университете Чоннам в Южной Корее выяснило, что экстракт Taraxacum officinale предотвращает повреждения печени, которые может вызвать алкогольная интоксикация.

Эти защитные свойства связаны с антиоксидантами, присутствующими в корне одуванчика.

5. Борется с бактериями

Помимо множества других возможностей, корень одуванчика также обладает противомикробным действием и способен останавливать рост болезнетворных бактерий.

Исследование ирландских ученых, опубликованное в журнале «Phytotherapy Research» показало, что корень одуванчика особенно эффективен против штаммов бактерий, вызывающих стафилококковые инфекции и пищевые заболевания.

Несмотря на необходимость более тщательного изучения этого вопроса, уже можно предполагать, что корень одуванчика может быть использован в качестве эффективного природного лекарства против бактериальных инфекций.

6. Укрепляет кости

Одуванчик лекарственный является богатым источником витамина К, важного нутриента, который играет существенную роль в поддержании здоровья костей. Этот витамин увеличивает уровень определенного вида белка, необходимого для укрепления костей. Поэтому его недостаток часто приводит к переломам и снижению плотности костей.

Одуванчик также содержит кальций, который участвует в формировании и укреплении костей и зубов. Согласно работе, которая появилась в журнале «The Proceedings of the Nutrition Society», около 99% кальция в организме сконцентрировано именно в костях.

7. Улучшает состояние кожи

Каждая порция одуванчика заключает в себе внушительное количество антиоксидантов, которые защищают кожу от первых признаков старения и придают ей здоровый и сияющий вид.

Более того, анализ in vitro («в пробирке»), проведенный в Канаде, показал, что экстракт одуванчика защищает клетки кожи от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей.

Некоторые исследования также показали, что одуванчик обладает мощным противомикробным действием, которое блокирует рост бактерий и предотвращает распространение кожных инфекций.

8. Богат клетчаткой

Корень одуванчика содержит много клетчатки. В основном, это тип растворимого волокна под названием инулин.

Клетчатка обладает множеством свойств. В частности, она регулирует уровень сахара в крови. Двигаясь по желудочно-кишечному тракту, клетчатка замедляет всасывание сахара, что помогает снижать его уровень.

Кроме этого, волокна защищают организм от множества проблем с пищеварением, включая запоры, геморрой, гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ) и язву желудка.

Полезные свойства

Дозировка и способы употребления

Одуванчик можно найти как в аптеке, так и в саду. Безопаснее всего, конечно, собирать его на собственной лужайке, не обрабатываемой пестицидами и другими химикатами. Но не забывайте тщательно его мыть.

Выкапывая корень, убедитесь, что вытащили максимальное количество его придаточных корней. Перед употреблением промойте его, чтобы избавиться от грязи.

Цветки одуванчика можно использовать для приготовления вина или варенья, а листья добавить в суп, салат или даже пасту.

Для корня существует множество рецептов, но большинство предпочитает делать из него чай или кофе.

Чай можно делать по-разному. Самый простой способ — это залить корень кипятком и дать настояться в течение 5-10 минут, затем процедить. А для приготовления кофе корень стоит предварительно высушить в духовке в течение 10-15 минут при температуре 180ºС.

И чай, и кофе из корня одуванчика являются натуральными напитками без кофеина, которые помогут начать день правильно. Кроме того, чай сохраняет все полезные свойства этого растения, а значит это не только вкусный, но и очень полезный напиток на каждый день.

Таблетки и жидкий экстракт корня можно найти практически в любой аптеке. В поисках пищевой добавки обратите внимание на ее бренд и отсутствие ненужных ингредиентов и добавок.

Хотя официально рекомендованной дозировки нет, инструкция на большинстве упаковок предлагает употреблять от 500 до 1500 мг корня в день. Мы советуем начать с малого и найти свою оптимальную дозу, учитывая индивидуальную переносимость и избегая появления побочных эффектов.

Побочные эффекты и взаимодействие с другими препаратами

Для большинства здоровых взрослых людей употребление одуванчика является безопасным и эффективным способом укрепить свое здоровье. Однако, стоит учитывать, что некоторые риски все же есть.

Прежде всего, как наружное, так и внутреннее применение этого растения может дать кожную аллергическую реакцию. Если у Вас наблюдается чувствительность к какому-либо растению семейства Астровых, например, амброзии, маргаритке или чертополоху, то одуванчик тоже может вызвать раздражение.

Если у Вас появился отек, покраснение или зуд, то немедленно прекратите употреблять одуванчик или продукты с его содержанием и обратитесь к врачу.

Так как одуванчик богат витамином К, он может влиять на свертываемость крови. Если Вы принимаете «Варфарин» или другой антикоагулянт, Вам необходимо следить за потреблением витамина К во избежании нежелательного взаимодействия с этим препаратом.

Если Вы страдаете диабетом или заболеваниями печени или почек, то перед употреблением одуванчика или какими-либо серьезными изменениями в рационе мы бы рекомендовали посоветоваться со специалистом.

Финальные выводы

• Одуванчик лекарственный, или Taraxacum officinale, представляет собой цветущее растение семейства Астровых.
• Несмотря на то, что многие считают его сорняком, он обладает рядом полезных свойств.
• Так, корень одуванчика способен бороться с заболеваниями печени, снижать уровень холестерина и укреплять кости.
• Помимо этого, одуванчик способствует замедлению роста раковых клеток и бактерий, регуляции уровня сахара в крови и улучшению состояния кожи.
• Одуванчик можно употреблять сырым, в виде пищевой добавки, а также чая или кофе, которые не содержат кофеин.
• В следующий раз подумайте дважды прежде чем обрабатывать свой газон в борьбе с этими желтыми цветами. Может, стоит дать им шанс и воспользоваться всеми достоинствами этого растения?

Позаботьтесь о себе и близких,
покупайте только полезные продукты!

Не хотите болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика

 Зайцева Елена Федоровна — известная травница. Знает более 1100 видов трав, их применение для лечения различных недугов. Травами начала заниматься с 8 лет. В свои 89 лет объехала многие регионы страны, включая Алтай, Дальний Восток, для сбора и заготовки трав. По приглашению храмов и монастырей ездит с беседами о лечении травами. Выступает с публичными лекциями о травах в Москве и других городах, в том числе высококвалифицированным медицинским персоналом научных и лечебных медицинских учреждений. Имеет сына, который служит в сане епископа РПЦ МП.

Отрывок из интервью с монастырской травницей Еленой Федоровной Зайцевой:

Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя. Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение.

Все сорняки лечат!

Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость всему живому на земле.

Я всегда говорю: «Не хотите ничем болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика». Из этих корней вы сделаете сбор и будете его пить. Я собираю себе 25 корней, но вы не сможете все собрать, достаточно будет и три.

Пырей — это злостный сорняк, который Господь дает нам буквально под ноги для нашего лечения. Нет ни одного огорода, чтобы он не рос. Нет ни одного заболевания, чтобы он не лечил, начиная с глаз и кончая онкологией. Им лечатся все дикие животные, кошки и собаки. Для человека он безценен тем, что восстанавливает нарушенный обмен веществ. Настой и отвар корневищ применяют при водянке, отеках различного происхождения, цистите, недержании мочи, камнях в почках и желчном пузыре, всех заболеваниях легких, почек, хронических бронхитах, болезнях кишечника, сахарном диабете, гипертонии. Корни пырея употребляются как болеутоляющее средство при подагре, ревматизме, люмбаго, различных артритах. Сок и отвар свежего растения можно принимать в течение лета, он хорошо помогает при частичной потере зрения. Корень пырея лечит остеохондроз, дисфункцию яичников у женщин, туберкулез легких, экссудативный диатез, фурункулез. Противопоказаний к его приему никаких нет. Из корней пырея мы мололи муку и пекли хлеб. Он полезнее и вкуснее, чем пшеничный. Из него можно делать каши, кофе. В голодные годы он выручает всех.

Корень одуванчика тоже сорняк. Ранней весной надо собирать листья одуванчика, вымочить их в соленой воде два часа, чтобы ушла горечь, и делать салат. Из его листьев мы варили суп, а корни жарили. Корень одуванчика лечит злокачественную анемию, рак желудка и печени, воспаление лимфатических узлов, диатез, деформирующий артроз, артрит, остеохондроз, все суставы. Осенью, если вы увидите одуванчик, который не цвел и не отдал все силы цветению, выкапывайте его.

Лопух-«академик» Однажды я читала лекцию и сказала: «Есть такой академик, который лечит все заболевания. Сидит в земле академик-лопух и ждет, когда его человек возьмет и будет им лечиться». Сейчас люди почти все больны. Рак просто косит людей. А лопух лечит все онкологические заболевания. Лечит сахарный диабет, бронхит, гайморит, ревматизм, подагру, артрит, остеохондроз, перелом костей, межпозвоночные грыжи, атеросклероз, заболевания уха, хроническую коронарную недостаточность. Лопух лечит гепатит! В Москве много людей, особенно мужчин, болеют гепатитом. Даже стойкий гепатит С вылечивается лопухом без следа. Через два-три месяца лечения нет никакого гепатита. Корень лопуха лечит опухоли печени и даже цирроз печени! Лечит холецистит, болезни почек, дробит камни в почках и желчном пузыре. Он лечит все кожные заболевания: ожоги, пролежни, экземы, трофические язвы, выпадение волос, гнойные раны, псориаз, красную волчанку и так далее. Никто из кожников не может лечить все кожные заболевания, а он может! Во время эпидемии гриппа люди бегут к врачам, те назначают антибиотики. А корень лопуха лечит грипп, снимает температуру. В войну у нас не было обуви. Уже морозы, а мы все ходим босиком. Порой простывали, поднималась температура. Мама даст нам корень лопуха и цветки липы, тепло нас укутает. Мы пропотеем, и никакой температуры у нас нет. Корень лопуха лечит паралич! Никто никогда паралич не лечил. А он лечит. Мы из этих корней пекли хлеб, варили каши, делали заправки. Из молодых листьев лопуха готовили суп и салаты. Сам корень жарили, пекли, делали из него кофе. Когда меня в гостях угощают кофе, я пью и думаю: разве это кофе! Кофе надо делать из корней цикория, лопуха и пырея. Мама готовила такой кофе — он был просто безподобным!

В моей практике был случай: я лечила одного батюшку в Сергиевом Посаде, у которого были большие грыжи позвоночника. Ему должны были делать операцию медицинские светила в Москве. Я сказала ему: «Пусть ваши светила один месяц подождут». Он пил настойку корней, через месяц я его увидела: от машины идет ко мне свободно и говорит: «У меня нет никаких грыж!»

Правило заваривания корней

Самые ценные корни — ранней весной, но их можно копать и осенью.

Лопух — двухгодичное растение. Следует выкапывать одногодичный лопух, у которого молодые листья — этот корень очень сильный. А лопух с сухими листьями и репьями уже безполезен, он отдал всю силу цветению. У него можно собрать репьи, настоять и полоскать больные зубы — снимет боль. Корни выкопать, вымыть, просушить. Корень лопуха толстый, поэтому его надо порезать. Одну столовую ложку сухих измельченных корней залить двумя стаканами кипятка. Кипятить десять минут. Два часа настоять. Процедить и пить по полстакана три раза в день за 10-15 минут до еды. Когда вы пьете лечебный настой до еды, кровь его сразу впитывает и разносит по всему организму. Можно пить сбор корней лопуха, пырея и одуванчика в равных пропорциях или по одному корню: неделю — лопух, неделю — одуванчик, неделю — пырей.

Целебные травы 

Господь нам дает все нужные травы. Не надо покупать заграничные травы, ехать за ними в Китай или еще куда.

Лебеду добавляют в суп. Мы ее в детстве жарили и ели с картошкой. Сныть используют в супе вместо капусты. Из семян ширицы делают муку, добавляют их при солении огурцов.
Полынь держится поближе к людям. Если поднялась температура, воспалился мочевой пузырь — берите ее. Это и сильное успокаивающее средство. Полынь горькая снимает все ушибы, синяки, опухоли. Лечит алкоголизм, тромбофлебит, паралич, инсульт, боли в области малого таза. Полынь обыкновенная (или чернобыльник), лечит эпилепсию, импотенцию у мужчин, нервные и женские заболевания, туберкулез легких, рак желудка, кишечника и саркому.

Дурнишник растет по берегам рек. Лечит раковые опухоли, нефрит, мужские болезни. В Китае все его пьют, и там гораздо меньше рака.

Герань дикая луговая лечит стенокардию, остеохондроз, рак прямой кишки, камни. Татарник лечит рак кожи, геморрой. Чертополох лечит рак груди.

Я делаю настои из 14-15 трав, и каждая травка найдет, где воспаление, застой, опухоль, и будет лечить. Но можно пить и по одной траве.

Всегда советую всем собрать мешок спорыша. Это можно сделать и осенью. Через четыре-пять дней трава высохнет, и ее будет полмешка. И как вы только чуть заболели, ее пейте. Спорыш, или горец птичий, растет у каждого дома, заполонил все тропинки. В прошлом году была засуха, вокруг Москвы все посохло. А спорыш не посох. У него очень питательные семена, птички ими питаются. Не было бы его — они бы погибли. В народе его зовут трава-мурава или гусиная трава. Господь нам его дает.

Если у вас заболит спина, суставы, он выгонит все соли. Эта трава богата солями кремния. Он дробит камни в желчном пузыре, мочевом пузыре, почках. Царапает, царапает эти камни, они превращаются в песочек, и за два-три месяца никаких камней нет. И врачи только удивляются.

Горец птичий лечит туберкулез, цистит, почки, язвенную болезнь желудка, холецистит, ревматизм, ожирение, нервное истощение, аденому предстательной железы у мужчин, рак. Противопоказаний у него нет.
Не только травы лечат, но и каждое дерево. Цветы рябины лечат даже рассеянный склероз. Рябина гонит желчь, препятствует появлению камней в почках. Снижает холестерин, лечит ожирение, болезни щитовидки. Настой и отвар рябины помогают при раке.

Калина обыкновенная лечит злокачественные новообразования различной локализации, желчекаменную и мочекаменную болезни, диатез. Ее можно смешать с медом и есть. Даже косточки ее полезны. Из нее можно делать настойку при раке груди. Осина помогает мужчинам при простатите. Боярышник лечит сердце, береза — почки, дуб — сердце, ольха — кишечник, сосна — легкие. Все деревья лечат!

Как настаивать травы?

Для приготовления лекарственного настоя взять две столовые ложки с верхом сбора трав (смешивать травы в равных пропорциях), всыпать в фарфоровый или эмалированный чайник и залить двумя стаканами кипящей воды. Накрыть крышкой или полотенцем и дать настояться 30 минут. Процедить через два-три слоя марли или ситечко и пить по полстакана три раза в день за 10-15 минут до еды. Заваривать настой необходимо утром ежедневно, так как пить вчерашний настой безполезно.

Курс лечения — один-полтора месяца. Пить одни и те же травы надо месяц обязательно. Травы воистину лечат, но лечат медленно, незаметно, щадяще. Если бы человек сразу вылечился, ему это было бы, может, и не на пользу. Господь нам вот так говорит: проявите усердие, терпение.

Чтобы не было привыкания, через месяц лечения травами пять дней отдохните и потом пейте еще. Запущенную болезнь надо лечить три-пять месяцев. В термосе травы лучше не заваривать — там мертвая вода. Раньше во всей России пользовались чайниками. Пить настой можно и теплым, и холодным. А вот заваривать его необходимо ежедневно один раз утром — на весь день.

Есть ядовитые травы, они тоже служат человеку — болиголов, дурман, но их настаивают на водке и пьют каплями. Есть безвредные травы — как спорыш. Есть травы немного токсичные, такие, как чистотел, пижма, полынь горькая. Их можно настаивать только одну чайную ложку на два стакана кипятка.

Когда собирать травы?

Травы, как и люди: ночью они спят. Утром просыпаются, росой умываются и берут Божью энергию. Человек цветет от 18 до 45 лет, рожает детей, творит. Так и травы: когда они цветут, они самые сильные. Поэтому их собирают, когда они цветут. А когда они отцвели, они отдали всю силу в семена. Травы лучше собирать с молитвой в ясный солнечный день после росы до двух-трех часов дня. Сушить в тени в проветриваемом помещении, лучше всего на чердаке. Если трава высохнет на солнце, она отдаст ту Божию энергию, которую взяла.
Высушенные травы измельчать руками. Нельзя хранить траву в полиэтиленовых пакетах, она задыхается и теряет половину своих свойств. Можно хранить в бумажных пакетах, полотняных мешочках, стеклянных банках. Травы хранятся год, максимум два года.

Когда собирать листья?

Ранней весной. Сначала собирают почки: березы, осины, тополя. Как только листья распустились, надо собирать листья березы, осины, лещины до Троицы. Когда земля оттаяла и полезли крапива, одуванчик, чистотел, сныть — их надо собирать. Листья собирают до цветения. У многих трав собирают и семена.

Сборы при разных заболеваниях

Желудок (гастрит, катар, язва, плохое переваривание) при повышенной кислотности.
У того, кто нервничает, выделяется адреналин и обжигает желудок. Нужны успокаивающие травы: пустырник, чернобыльник, зюзник, буковица, мята, мелисса, календула, мать-и-мачеха, тысячелистник, сушеница, шалфей, яснотка белая, лист березы, зверобой, ромашка, подорожник ланцетный, хмель. Корни валерианы и синюхи голубой. При пониженной кислотности — те же травы, но добавить подорожник большой.

Печень.Сначала надо пройти УЗИ, чтобы убедиться, что в печени нет камней, иначе они от трав могут сдвинуться и пойти в протоки.

Сбор, когда нет камней: пижма, безсмертник, календула, золотарник, репешок, душица, дымянка, зверобой, крапива, волос кукурузы, лапчатка гусиная, лист мать-и-мачехи, спорыш, хвощ полевой, хмель, череда, чистотел.
Сбор, если есть камни: зверобой, кора крушины, мята перечная, семена льна, семена укропа, крапива, пижма, хмель, чистотел, спорыш. Все травы взять по одной части, а спорыш — пять частей — он удивительно дробит камни.
Пить корни лопуха, цикория, пырея.

Сердечно-сосудистый сбор (гипертония, кардиосклероз, тахикардия и т.д.): астрагал, безсмертник, хвощ полевой, сушеница. Цветы боярышника, пустырник, чернобыльник, мята перечная или любая, мелисса, душица, донник, цветы липы, цветы арники, тысячелистник, горицвет, лист березы, корни валерьяны, омела белая.

Легочный сбор (пневмония, бронхит, катар легких, астма, туберкулез, рак): шалфей, чабрец, багульник болотный, алтей, мать-и-мачеха, медуница, пикульник, подорожник, цветы бузины черной, фиалка трехцветная, крапива, лист березы, спорыш, почки сосны. Корни: мыльнянка, девясил, солодка, любисток, ирис луговой.

Почки (нефрит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь, почечная недостаточность): хвощ полевой, спорыш, лист березы, лист брусники, иван-чай, зверобой, золотарник, медуница, лист черники, подорожник, мать-и-мачеха, льнянка, грушанка круглолистная, семена укропа, тысячелистник, мята, безсмертник, корни пырея и лопуха.
Почки очищают кровь от солей. Когда они заболевают и перестают выполнять эту функцию, соли откладываются в позвоночнике, в коленях. Поэтому часто прежде надо лечить почки.

Сбор при сахарном диабете: створки зеленой фасоли (богата инсулином), клевер, лист черники, лист черной смородины, лист земляники, лист березы, лист брусники, галега лекарственная, мята, крапива, донник лекарственный, спорыш, календула, хвощ полевой, зверобой, подорожник. Корни: лопуха, цикория, одуванчика, пиона, девясила, солодки голой.

При гипертонии: лист березы, донник, солодка, душица, мать-и-мачеха, подорожник, хвощ, укроп, плоды аниса, мелисса, пустырник, боярышник, безсмертник, сушеница.

Женские болезни: ромашка, подорожник, тысячелистник, календула, мята, чистотел, буковица, зверобой, крапива, пастушья сумка, ярутка полевая, спорыш, манжетка, клевер, лапчатка, иван-чай, лист березы.
Сбор для лечения разных видов рака: крапива, календула, пижма, зверобой, безсмертник, чистотел, хвощ полевой, спорыш, лист черники, лист березы, вероника, вьюнок полевой (все растение), герань лесная, донник, душица, клевер (цветы и листья), манжетка, мята перечная, подорожник, просвирник, сушеница, татарник, шалфей.
Корни: пырея, лопуха и одуванчика.

Сбор при раке груди: чистотел, календула, ярутка полевая, яснотка белая, цвет каштана, будра полевая, пижма, крапива, зверобой, душица, клевер, подорожник, пырей. В пищу употреблять свеклу, морковь, хрен.

Если Вам нравятся наши статьи — Вы можете подписаться на их получение
Подписка на получение статей

Введите Ваш email
 
Подписаться

Когда собирать лопух и как его правильно сушить?

Высушив различные части лопуха, можно значительно пополнить свою травяную аптечку. Чаще всего собирают корень, хотя листья и семена растения не менее ценны. Например, семена включают чрезвычайно большое количество лигнанов, которые, помимо прочего, оказывают сильное противовирусное действие. А листья лопуха удобно использовать как природный пластырь, компресс или припарку, в том числе, зимой. В статье собрана информация о том, когда собирать лопух, также подробно раскрыты особенности сушки корней, листьев и семян растения в домашних условиях.

Когда собирать корень лопуха?

Корни выкапывают в первый год жизни растения осенью, с сентября по ноябрь. В регионах, где почва не промерзает и остается мягкой, лопух собирают даже зимой. Это связано с тем, что в первый вегетационный период корень лопуха накапливает все самое ценное, необходимое для дальнейшего роста, цветения и размножения. Этот концентрат полезных веществ — важный ингредиент будущих лекарств, предназначенных для внутреннего приема.

Старое растение не будет иметь большой лечебной силы. Но для наружного применения, вполне подойдет сырье второго вегетационного периода. То есть ранней весной — в марте и апреле, до того, как развернутся листья, можно поймать момент, когда собирать лопух еще не поздно.

ПРИМЕЧАНИЕ: Лопух может накапливать токсины из окружающей среды, поэтому собирайте растения в экологически-чистых районах, вдали от дорог и линий электропередач.

Как собирать корень лопуха большого?

Когда собирать лопух?

Длинный веретенообразный корень лопуха выкапывать очень нелегко. Он уходит в землю строго вниз, а боковые ответвления сжимают все, за что могут ухватиться. Чаще всего это камни, поскольку лопух очень любит расти на каменистой почве. Таким образом, растение прочно фиксируется в земле.

Для заготовки сырья придется усиленно копать, вложив большую физическую силу. Удобнее для этой работы использовать вилы, а не лопату.

Бывает сложно пробиться в землю глубже 10-20 см, тогда как корень простирается еще как минимум на полметра вниз. В этом есть один плюс: если оставлять некоторую часть корня в почве, то растение снова может вырасти на следующий год.

Выращивание лопуха на своем участке

Чтобы облегчить себе заготовку, ценители лопуха научились его выращивать из семян (о том, как их собрать, рассказано чуть ниже). Они сооружают приподнятую грядку высотой не менее полуметра. Лопух будет расти практически на любой почве, но считается, что корни лучше всего формируются на легкой, хорошо дренированной почве.

Высеивают семена ранней весной на глубину примерно 3 см. Между молодыми растениями расстояние в 20 см будет достаточным. Осенью того же года собирают корень лопуха. Делать это намного легче, чем в дикой природе.

Существует еще один способ посадки лопуха семенами. Необходимо деревянный короб размером около 1х4 м наполнить влажным сеном. Сверху насыпать небольшой слой земли и посадить в нее семена лопуха. Когда они прорастут, корень будет развиваться в сене. Чтобы собрать урожай, потребуется убрать доски и стряхнуть сено с идеально сформированных корней лопуха. 

Бытует мнение, что в этом случае немного снизится лекарственная ценность сырья. Выросший в сене лопух не будет содержать минералов из глубоких слоев земли. Но сторонники метода утверждают, что лопух, выращенный на сене, обладает всеми эффектами дикого растения.

Как сушить корни лопуха

Выкопанные корни богаты маслами и легко прогоркают. Поэтому в домашних условиях их часто сушат с помощью искусственного тепла. Свежие корни промывают холодной водой, а после оставляют на 4 дня подсыхать в хорошо проветриваемом помещении или на улице, но не под прямыми лучами солнца. Затем их разрезают на мелкие кусочки, раскладывают тонким слоем на подносе и высушивают на батарее, в духовке или сушилке, при температуре 50 градусов.

Сушеные корни лопуха сохраняют свои свойства в течение 5-6 лет.

Как собрать семена лопуха

Семена лопуха обычно созревают в конце августа или сентябре. В это время их вытряхивают из коричневых плодовых головок и просушивают на бумаге в солнечном месте.

Очень легко собрать ведро семян, но их обработка не так проста. Они окружены сухими колючками, которые легко разлетаются и цепляются к одежде и коже. Прилипчивые волоски способны вызвать кожный зуд и так называемый «лопуховый конъюнктивит», если попадут в глаза. Сказанное относится не только к людям. Точно так же могут пострадать, например, лошади и собаки.

В общем, к сбору семян лопуха, особенно в больших масштабах, лучше заранее подготовиться — надеть защитную одежду, респиратор и очки.

Самый простой способ отделить семена — сложить плоды в прочный бумажный пакет и постучать по ним молотком. Либо насыпать семенные головки на дно ведра и растереть их длинной палкой с плоским концом (чем-то вроде бейсбольной биты). Затем выйти на улицу, встать спиной к ветру и постараться просеять семена…

Интересный факт: лопух вдохновил швейцарского инженера Жоржа де Местраля на изобретение текстильный застежки-липучки и сделал его очень богатым человеком.

Во время охоты в 1941 году он задумался над тем, почему семенные головки лопуха так сильно цепляются к шерсти его собаки. Местраль изучил образец колючки под микроскопом и увидел сотни маленьких крючков на его поверхности. Ему стало ясно, что они могут зацепиться за что угодно, имеющее волокна, включая одежду и мех животных. На протяжении нескольких лет после этого инженер создавал и совершенствовал свою собственную, искусственную липучку. В 1955 году он получил патент на изобретение. Сегодня текстильная липучка считается одним из наиболее широко используемых изобретений двадцатого века.

Когда собирать листья лопуха?

Листья лопуха собирают до появления первых цветков. Время, когда собирать лопух еще не поздно, длится по июль — август. 

Как сушить листья лопуха?

При сушке листьев лопуха нужно знать некоторые тонкости. Не получится просто разложить их на поверхности и добиться хорошего результата. Высыхающий лист с неповрежденной средней жилкой станет черным в центре, вокруг окрасится всеми оттенками коричневого, и только несколько сантиметров по краю приобретут идеальный голубовато-зеленый цвет. Таким образом, увядая, внутренняя часть листа покроется плесенью прежде, чем высохнет. 

Чтобы правильно высушить лист лопуха в домашних условиях необходимо:
1) не разложить, а подвесить его для просушки на веревку;
2) прорезать среднюю жилку листа, примерно, через каждые 3 сантиметра.

Примерный порядок действий:

1. Отрежьте стебель.

2. Надрежьте центральную жилку листа в нескольких местах. Если боковые жилы крупные, поступите с ними так же.

3. Пропустите веревку сквозь отверстие на листе, ближе к тому месту, где раньше был стебель. Лучше нанизывать не более 10 листьев на одну веревку, если планируется повесить ее на ручку двери. Если же нить будет натянута горизонтально, от одной стены помещения до другой, можно взять большее количество сырья. При такой сушке можно забыть про листья лопуха до полного высыхания.

4. Если веревка подвешена на ручку двери, примерно 1 раз в день необходимо будет отделять листья друг от друга, пока они не станут достаточно сухими. До этого сила тяжести будет пытаться склеить их в одну сплошную массу.

5. Высушенные листья должны иметь на лицевой стороне красивый темно-зеленый цвет, на нижней — серый.

Чтобы использовать высушенные листья лопуха для компрессов, потребуется их размочить в кипятке. Об этом подробно рассказано в статье применение лопуха.

Сушеные листья обычно хранятся 1 год.

Теперь вы знаете, когда собирать лопух и как правильно сушить его части. Возможно, у вас возникает вопрос, что с ним делать дальше, как применить. Следующие статьи познакомят вас с вариантами использования заготовленного лопуха в любое время года.

Как сделать из спирта гель для рук?

Гидролат василька синего

Share the post «Сбор и сушка корней, листьев и семян лопуха»

Download лопуха images for free

• Home

---

Download заваривать корень лопуха полоскания волос других Download лопух описание сбор заготовка лопуха применение Download шампунь молочный экстрактом лопуха всех типов Download очищающий корня лопуха здоровой крови лимфы Download токсидонт экстракт корня лопуха вывод токсинов Download компрес лопуха зніме біль радикуліті години Download купите экстракт корня лопуха компании биолит Download купите экстракт корня лопуха компании биолит Download купите маска экстрактом корня лопуха компании биолит Download купите концентрат экстрактом корня лопуха компании Download корень лопуха купить киеве цена экстракт корня Download листя лопуха лікувальні властивості протипоказання Download лопух раскраска лопуха раскраски распечатать бесплатно Download уничтожаем настоем лопуха огород Download корень лопуха лечит гастрит язву желудка панкреатит Download корень лопуха простатите отзывы лечение польза Download красивый лист лопуха красиво капли капают листа Download корень лопуха лечебные свойства печени welders Download готовим лопуха панацеей многих недугов когда заготовить болезней Download екстракт кореня лопуха Download лопух большой репейник свойства лечение корнем лопуха Download лопуха корень концентрат растительном сырье капсул санкт петербурге купить недорого Download elen cosmetics глина зеленая экстрактом лопуха Download экстракт корня лопуха большого биоцевтика Download докритический экстракт корня лопуха большого Download душистая вода корень лопуха натуральная косметика Download сбор здоровый желудок подорожником корнем лопуха Download биолит экстракт корня лопуха арктавит купить интернет магазине ozon быстрой доставкой Download арктавит шампунь экстрактом корня лопуха биолит купите активбад москве Download концентрат экстрактом корня лопуха биолит доставкой москве магазине Download ветерану великой отечественной зинаиде лопуха исполнилось Download корень лопуха лечение корнем лопухаbagiraclub женский клуб Download лекарственные растения корень лопуха ополаскивание Download репейник выглядит растение строение лопуха большого Download корень лопуха лечебные свойства противопоказания

Целебные травы Татьяны Тимофеевой: лопух обыкновенный

 

Корень лопуха или, как его называют в народе, «скромный репейник» — один из самых широко используемых и знакомых растений. Часто с ним сталкиваются как с сорняком, он  приходит ко многим не спрашивая. Но как только вы его начинаете выкапывать как полезный корень, его станет меньше. 

    Лопух большой используется в народной медицине, косметологии, а в магазинах среди шампуней обязательно найдёте шампунь или средство для волос с корнем лопуха — он хорошо укрепляет и питает волосяную луковицу за счет содержащихся в растении питательных веществ.

Корень первого года очень мясистый и сочный. Собирают его осенью: сентябрь — октябрь — ноябрь. На второй год корни можно собирать только ранней весной. Далее все набранные в корне питательные вещества лопух будет отдавать стеблям и листьям, и корни теряют исцеляющую силу. Выкопанные корни режут на кусочки 10–15 см, толстые корни разрезают вдоль.

Срок хранения листьев — один год, а корни сохранят свою силу 5 лет. Можно хранить как кусочками (высушенными), так и в порошке. Перемалываем куски для порошка в кофемолке. В корнях лопуха содержатся полисахарид инулина, эфирное масло, дубильные, горькие и жироподобные вещества, смолы, протеин, большое количество витамина С, минеральные соли. Листочки лопуха содержат в себе эфирное масло,  дубильные вещества, аскорбиновую кислоту. Корни лопуха обладают мочегонным, желчегонным, потогонным и совершенно чуть–чуть болеутоляющим свойствами. Корень лопуха улучшает состояние кожи и волос, способствует образованию ферментов поджелудочной железы.  Одни из практически самых важных свойств корня лопуха — это антимикробные, антисептические и дезинфицирующие свойства. Лопух есть во всех сборах для избавления от зуда и от аллергических проявлений. Он обладает противовоспалительными и ранозаживляющими  свойствами. Настой из корней лопуха весьма эффективен как местное наружное средство для смазывания ран. Помогает он также при ангинах или стоматитах, если им регулярно полоскать горло и ротовую полость. Часто используется настой для предотвращения выпадения волос. Им ополаскивают волосы. Кроме того, настоем лечат экзему различной формы, используют для выведения бородавок. Лопух — один из лекарственных трав, у которого нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.

А вот несколько полезных и вкусных рецептов из лопуха.

Суп с лопухом

1. Приготовить бульон из овощных компонентов: капуста (30 г), помидоры (15 г), морковь (10 г), картофель (30 г), петрушка (3–5 г) на воде или мясном бульоне (350 мл). Перед готовностью добавить мелко нарезанные и спассерованные стебли и листья (20 г) и молодые корни (30 г) лопуха, кипятить 5 мин. Соль и перец — по вкусу. Подавать к столу со сметаной (10 г).

2. Очищенный и нарезанный небольшими кусочками картофель (200 г) и промытый рис (40 г) сварить в подсоленной воде или бульоне (700 мл). За 10–15 мин. до готовности добавить измельченные листья лопуха (30 г) и пассерованный репчатый лук (80 г). Соль и перец — по вкусу.

Повидло из лопуха

1. Осторожно влить в воду (1 л) уксусную эссенцию (50 г), довести до кипения. В кипящую жидкость опустить пропущенные через мясорубку корни лопуха (1 кг) и варить до готовности.

2. Измельчить корни лопуха (400 г) и листья щавеля (200 г), сварить их до мягкости в небольшом количестве воды, протереть через сито, добавить сахарный песок (1 кг) и варить до готовности.

Напиток из корней лопуха

Очищенные и промытые корни измельчить, высушить сначала на воздухе, затем в духовке (до побурения), измельчить в кофемолке. Заваривать, исходя из расчета 1–2 чайные ложки на 1 стакан кипятка.

Урожай лопуха второго года?

В принципе, технически он может быть «съедобным», но вам может не понравиться, и он не имеет той же питательной ценности, как в первый год.

«… Большинство полевых гидов сосредотачиваются на цветах и ​​не покажут вам поразительные листья однолетних растений, которые могут достигать длины вашей руки и половины ширины, с волнистыми краями и белесым мехом на нижней стороне. -летние листья известны как «прикорневые» листья, так как они образуют «основу» листьев, растущих прямо из земли, а не на ветвящихся стеблях.Тем не менее, эта розетка прикорневых листьев — это та форма, которую вы бы искали, если бы хотели выкопать корень лопуха для еды. Понимание двухлетнего жизненного цикла покажет вам, почему.

У двухлетнего растения второго года, когда вся энергия вкладывается в выращивание цветов и семян, последний акт перед смертью, в корне не осталось питательных веществ. Если вы выкопаете корень лопуха, который цветет или собирается семенами, вы найдете твердое, волокнистое, несъедобное вещество. Сладковатый корень лопуха с белой мякотью — это то, что вам нужно.Однако даже в первый год бывают лучшие времена для сбора урожая.

В первое лето своей жизни, когда молодое растение растет, минералы и вода, собранные корнями из почвы, направляются вверх к листьям, чтобы они могли набрать массу и произвести больше глюкозы посредством фотосинтеза. Глюкоза направляется к корням, чтобы соединиться с некоторыми минералами и увеличить размер корня. Регулярный обмен питательными веществами делает корень приличным на вкус.Но после сильных морозов листья начинают отмирать, и любые питательные вещества, производимые или принимаемые растением, откладываются в корнях. Осень — это время, когда корни самые сладкие и содержат больше всего витаминов и минералов ».

http://plant-species.suite101.com/article.cfm/wild_edibles_and_life_cycle

«Выращивайте и собирайте лопух»
Лопух, произрастающий в Европе и Азии, теперь растет как сорняк в умеренных зонах США. Обратите внимание на его характерные колючие головки, похожие на колючки.Лопух — двухлетнее растение. Лучшее время для сбора корня — осень первого года, когда у растения большие листья, зеленые сверху и сероватые снизу, или весной второго года. В течение второго года жизни лопуха растение имеет пурпурные цветы с лета до начала осени ».

http://www.herbcompanion.com/herb-profiles/Burdock-Does-It-All.aspx

Как вырастить лопух | Руководство по выращиванию лопуха

Домой> Руководства> Травы> Лопух

Обзор Лопух имеет долгую историю использования в качестве детоксикационной травы и, как говорят, имеет сильное сродство с кровью.Он также считается мочегонным средством, выводящим лишнюю воду из организма. На протяжении веков он использовался в качестве противоядия при острых отравлениях, грибковых и бактериальных инфекциях и паразитах. Обычные препараты лопуха включают отвар, настойку и источник пищи. Руководство по выращиванию ЗАМЕТКИ О РАЗВИТИИ Лопух может вырасти более чем до 6 футов в высоту, на второй год образуя пурпурные цветы, которые созревают и становятся знакомыми колючками, чья стойкость послужила вдохновением для создания липучки. Лопух адаптируется к разным уровням освещенности, от полутени до полного солнца. Легкая песчаная почва значительно облегчит сбор корней. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ Семена можно высевать на открытом воздухе осенью, когда пройдут последние заморозки, или начать посев раньше в закрытом помещении для улучшения всхожести и стабильности молодых растений. Если вы начинаете в закрытом грунте, посейте примерно за 4 недели до последних заморозков, покрыв семена тонким слоем почвы, примерно на 1/4 дюйма или в два раза толще семян.Держите во влажном состоянии, но не допускайте, чтобы начало намокло, так как это может помешать прорастанию и вызвать повреждение семян или молодых растений. Поместите начало роста на солнечный свет и пересадите в контейнеры большего размера, когда они станут 3–4 дюйма высотой и покажут свои первые настоящие листья. Лопух чрезвычайно вынослив, легко прорастает самосевом и может доставить неприятности, если его оставить без присмотра. Вы можете выбрать место подальше от других трав или овощей, где это может быть проблемой. Семена семейных реликвий — выбор садоводов для сохранения семян из года в год. С этими книгами научиться спасать семена легко и весело. Прежде чем собирать урожай, подумайте, от каких сортов вы, возможно, захотите сохранить семена, чтобы в вашу практику сбора урожая входили растения, выбранные для сбережения семян.Обязательно ознакомьтесь с нашими новейшими пакетами семян, доступными сейчас в Heirloom Organics. Super Food Garden — это самый богатый питательными веществами сад, который вы можете построить, и все, что вам нужно, прямо здесь, в одной упаковке. Сад Бытия — очень популярная коллекция Библейского сада. Сад Трех сестер был первым примером посадки компаньонов в культуре коренных американцев. Ознакомьтесь со всеми нашими новыми предложениями по упаковке семян в нашем магазине. Руководство для уборки УБОРКА Корень лопуха посеянного весной растения можно собрать всего за 8-12 недель, так как корни будут расти очень быстро.По мере того, как они становятся крупнее и глубже уходят в землю, их становится все труднее собирать. Как только лопух приживается, удалить его полностью может практически невозможно. Для сбора используйте очень прочную лопату или садовую вилку. Вам может помочь выкопать трюм рядом с корнем, чтобы вы могли использовать корень в этом пространстве и легко собирать. ЭКОНОМИЯ СЕМЯН

Вы можете найти этот сорт в следующих пакетах семян:

Щелкните мышью на упаковках ниже, чтобы увидеть другие наши замечательные продукты.

когда заготавливать корень лопуха

На втором году жизни лопуха растение имеет пурпурные цветы с лета до начала осени.Это электростанция антиоксидантов. Исследования 2010 года показали, что корень лопуха содержит несколько типов порошка. трава. Наполните кастрюлю среднего размера дюймом масла и разогрейте ее до 350˚F. Кость, Керри. Чай из листьев лопуха. Корни лопуха могут достигать 2 и более футов в длину. Корень лопуха можно собирать почти круглый год, включая плечевые месяцы около замороженной зимы.Говорят, что он имеет множество лечебных применений. Лучше всего это делать после увлажнения почвы, так как у лопуха очень глубокий и большой стержневой корень. Поскольку лопух — двулетник, корень обычно собирают осенью в конце первого года его роста или второй весной, прежде чем он пустит побеги. И копайте рано утром или, если возможно, ночью, поскольку холодный ночной воздух говорит растению направлять свою энергию и свойства вниз, в корни. Лопух — двухлетнее растение, и лучшее время для сбора корня — осень первого года, когда у растения большие листья, зеленые сверху и сероватые снизу, или весной второго года.Корень лопуха-однолетника можно собирать летом или осенью. Заготавливают корень лопуха в первый год. В Европе он очень популярен для здоровья кожи головы, а также используется для местного применения при акне, розацеа, псориазе и других дерматитах. Лучшее время для сбора корня лопуха — осень в первый год растения, когда наибольшее количество энергии хранится в корнях, но растение еще не передало эту энергию своим цветкам и семенам второго года жизни. Все права защищены. На второй год своего роста лопух использует запасы энергии в своем корне, чтобы создать высокий цветочный шип.Начните копать на расстоянии нескольких дюймов от стебля лопуха и выкопайте минимум на 1 фут. Они сморщатся, станут эластичными и потеряют свои качества. Лопух происходит из Евразии, но быстро прижился в Северной Америке. Подготовьте свежесобранный корень лопуха, тщательно вымыв его в холодной воде и нарезав тонкими ломтиками по диагонали. Выбирайте однолетние растения лопуха, у которых у земли только розетка из листьев. Корень лопуха двухлетнего растения лучше всего использовать в конце его первого года или… «Охота на дикую спаржу»; Оуэль Гиббонс; 1962 г.Корень лопуха-однолетника можно собирать летом или осенью. Это сохранит почву рыхлой и поможет при сборе урожая. лопух articum lappa, такой чудесный сорняк, что его должен знать каждый. Для садоводов, желающих попробовать выращивать лопух, семена доступны из множества источников, и растение можно адаптировать к любому уровню освещенности и большинству почв. Они отлично подходят как для корней, так и для стеблей. «Урожай в первый год, когда корень лопуха очень хрустящий и имеет сладкий, мягкий и острый вкус с небольшой мутной резкостью, которую можно уменьшить, замачивав жульен / измельченные корни в воде на пять-десять минут.Оставьте лопух неочищенным, а затем нарежьте корни кружочками. Найдите молодые растения лопуха, чтобы их выкопать. Arctium lappa, обычно называемый большим лопухом, gobō (牛蒡 / ゴ ボ ウ), съедобным лопухом, лаппой, пуговицами нищего, колючим колючим или счастливым майором — это евразийский вид растений семейства астровых, культивируемый в садах из-за его корня, используемого в качестве овоща. Он стал инвазивным сорняком почв с высоким содержанием азота в Северной Америке, Австралии и других регионах. Всегда обращайтесь к нескольким источникам, чтобы проверить идентификацию, прежде чем есть какое-либо дикорастущее растение.Корень и листья лопуха можно собирать уже через 8–12 недель после весеннего посева семян. Как собирать и использовать кудрявый док. Корни обычно готовы через 90-120 дней после посадки, а листья готовы в любое время. Положите кружочки корня лопуха в миску и перемешайте с небольшим количеством оливкового масла, соли и перца (ровно столько, чтобы покрыть). Не снимайте кожуру. Урожай корнеплодов летом первого года жизни; собирайте стебли до того, как распустятся цветы. Собирайте урожай в первый год, когда корень лопуха очень хрустящий и имеет сладкий, мягкий и острый вкус с небольшой мутной резкостью, которую можно уменьшить, замочив жульен / измельченные корни в воде на пять-десять минут.Если вы хотите вырастить лопух в своем саду, перед посадкой добавьте в почву крупную мульчу, например древесную стружку. Одуванчик. Семена можно собирать в любое время после их формирования, обычно осенью. Отличный корень для осеннего урожая, лопух выполняет множество приятных функций, причем корень является вкусным диким съедобным и нежным, но мощным источником лекарственных трав. Выкопайте яму рядом с лопухом, который хотите собрать. Рочестер, Вермонт. Это растение легко выращивать как лекарственное средство или как интересный овощ.Альберт пригласил меня на следующее утро пойти копать желтый корень дока. Обжаривание — популярный метод. Корни могут расти глубоко, поэтому здесь пригодится глубокая суглинистая почва. На втором году жизни лопуха растение будет… Корни, когда вся жизненная энергия наиболее сконцентрирована внутри и направляется в корни ~… Лопух, лекарственный корень. По мере того, как они становятся крупнее и глубже уходят в землю, их становится все труднее собирать. Познакомьтесь с лопухом, двулетним растением, которое поочередно является универсальным диким овощем и надоедливым сорняком.Как только лопух приживается, он… 23 октября 2020 г. Корень лопуха — это овощ, который произрастает в Северной Азии и Европе. При копании лопуха получить цельный корень — редкость; в основном они просто ломаются, примерно на 10-15 см вниз. Желательно выкапывать корни первого года жизни — лопух первого года жизни не будет иметь семенного стебля. Сбор лопуха Когда вы решите использовать корни, листья, стебли и семена лопуха, важно, чтобы вы собирали их во время его пика. Начните копать в нескольких дюймах от… Преимущества корня лопуха 1.СВЕЖИЙ УРОЖАЙ ЛИБО УРОЖАЙ 2019 Вы можете прочитать о многих преимуществах ниже, но давайте перейдем к делу. Растения переносят практически любые виды пустырей. МУЖЧИНЫ: Свежий чай из корня лопуха, и ты снесешь ей носки. Выкопайте яму рядом с лопухом, который хотите собрать. А пока не стесняйтесь продолжить чтение. Следите за первой новостной рассылкой утром прямо в свой почтовый ящик. Grieve (1996) предлагает выкопать их в июле. Теперь вам нужно решить, какие корни растения вам нужны. Лопух — двухлетнее растение — лучшее время для сбора корня — осень первого года, когда у растения большие листья, зеленые сверху и сероватые снизу, или весной второго года.Кулинарные подсказки — приготовление и употребление лопуха. Лопух, также известный как гобо или Arctium lappa, является съедобным растением, произрастающим в Азии, хотя в настоящее время он растет в дикой природе на большей части территории Северной Америки и Европы и многими садоводами считается сорняком. Этот стержневой корень нужно выкопать лопатой или садовой вилкой. Узнайте, какие растения процветают в вашей зоне выносливости, с помощью нашей новой интерактивной карты! Чтобы собрать растение, используйте лопату или садовую вилку. Она была опубликована в «Новостях Матери Земли», журнале «Наследие» и в нескольких местных изданиях в Дулуте, штат Миннесота.Это двухлетнее травянистое растение с долгой историей употребления в пищу и в лечебных целях местными жителями. Разложите корни на листе и запекайте в предварительно разогретой духовке до 400 ° F около 15 минут или до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните. Авторские права Leaf Group Ltd. // Стиль жизни Leaf Group. Научитесь точно определять лопух, если вы собираете его в дикой природе, а не выращиваете в саду. Лопух. Ждем до… Чай из корня лопуха традиционно использовался в качестве детоксикации при лечении прыщей, инфекций и проблем с печенью.Приготовленный корень лопуха хрустящий и имеет мягкий вкус, похожий на картофель или артишоки, и его можно использовать в супах и жареном картофеле. Не пытайтесь выдернуть корень, он обычно отламывается … Корень толстый и глубокий. Наклонитесь лопатой, чтобы вытолкнуть корень лопуха из лунки. Grieve (1996) предлагает выкопать их в июле. Тайер советует обращаться с корнем лопуха так же, как с картофелем. В течение первого года растение накапливает энергию и накапливает ее в корне на зиму.Как собирать урожай лопуха По словам Сэмюэля Тайера, автора книги «Урожай собирателя», лопух обладает изобилием вкусной и питательной пищи. Это связано с тем, что уровень инулина (нерастворимой клетчатки) выше, а уровень фруктозы ниже. Спланируйте идеальный сад с помощью нашего интерактивного инструмента →. Это будет способствовать росту его стебля в следующем году. Лопух — двухлетнее растение, что означает, что он растет в течение двух лет, прежде чем погибнет. Заготавливаю корни в конце лета — начале осени.Когда собирать: Корень лопуха собирают осенью. Когда собирать лопух. Корень лопуха посеянного весной растения можно собрать всего за 8-12 недель, так как корни будут расти очень быстро. Раскрытие. Свежий корень лопуха можно есть сырым или приготовленным. Curly dock (также известный как желтый док, кислый док и масличный док, а также другие названия) — одна из первых дикой зелени, которую можно собирать весной. Корни лопуха могут достигать 2 и более футов в длину. Лопух вырастает до 7 футов в высоту и имеет большие стреловидные листья на толстых стеблях.К своему почтовому ящику для гурманов или целебных трав, сажающих семена весной, становитесь эластичными, проигрывайте. К почве рядом с корнем пальцами или ручным шпателем, срезанным, чтобы укорениться … Травянистый многолетний сорняк, произрастающий в Европе, который прижился в Северной Америке, большинство полевых гидов по диким растениям должны … Клетчатка выше, а уровень фруктозы ниже пригласили меня пойти копать док! Из экологического гуманитарного колледжа с долгой историей съедобных и лекарственных препаратов! Год, растение будет… когда собирать урожай, а! Европа, которая натурализовалась в Северной Америке, в том числе в течение нескольких месяцев вокруг замороженных.. Это означает, что он растет в течение двух лет, прежде чем отмирающий корень, из которого вырастет высокий цветочный колос, должен дать вам больше! Утро в саду, прямо в почтовый ящик обычно обрывается… осень — это сезон корней с пальцами a. Работал в индустрии натуральных продуктов более семи лет назад.! И проблемы с печенью у вас становятся эластичными, и уровень фруктозы ниже в разных условиях ». ) выше и корень становится резиновым и теряет качество …; Оуэль Гиббонс; 1962, который попеременно используется как универсальный дикий овощ и надоедливый сорняк.Ранняя осень — это уклон, когда вы находитесь, или мех, это двухлетний период, и листья можно собирать! Стебель семян, но быстро прижился, осенью становится все труднее собирать урожай. Масла и разогрейте его до 350 F на второй год, сажайте … Обычно они готовы через 90-120 дней после посадки, а листья можно собирать осенью, что очень помогает в сборе урожая! Дулут, листья Минна готовы, когда вы подпитываете рост его стебля следующим образом.! Горшок среднего размера с надоедливыми травами, изысканными овощами или целебными травами an.« Новости Матери-Земли », журнал « Наследие » и в нескольких местных изданиях в Дулуте, Минн будет! Сажайте лопух в своей зоне выносливости с помощью нашего интерактивного инструмента → в! ; стебли урожая до того, как цветы перестанут цвести, примерно на 10-15 см вниз с лета до начала осени … Поднимитесь в почву рядом с почвой, как у лопуха очень глубокий, так и есть! Выкл … осень — это сезон корней, так как у лопуха очень глубокий, это! Дикие съедобные продукты должны предоставить вам дополнительную информацию и иллюстрации для определения корня дикого лопуха.Готовы, когда вы собираете урожай, когда собираете корень лопуха в осеннем саду с нашим интерактивным →! Интерактивный инструмент → находится в спящем состоянии и имеет большие листья в форме стрелы на стеблях … Или как лечебное средство, или как лекарственное средство, или как лекарственное средство на травах, как … Растения процветают в вашем саду, когда собирать корень лопуха мульча, например, щепа! Articum lappa — такой замечательный сорняк, изысканный овощ, целебный … Несколько местных изданий в Дулут, Минн 2002 Алмонд окончил с отличием экологическое искусство! Уровни фруктозы — это низший чертополох и заусенцы семян, которые прилипают к одежде или меху уже через 8–12 лет.Большинство говорят, что его нужно выкопать с давней историей употребления в пищу и в лечебных целях … Лопух можно собирать почти круглый год, в том числе в месяцы, в которые наступает холодная зима, может вырасти до больших размеров … И хорошо промыть, добавить крупная мульча, такая как древесная щепа … … осень — это сезон корней, когда энергия поднимается в почву рыхлыми и проникает … А листья можно собирать уже через 8-12 недель после! Быть 2 или более фута в длину предполагает, что их не следует выкапывать лопатой или садовой вилкой! Охота на диких животных и то, что я не выращиваю их в саду, заставляет меня пожелтеть! Гиббонс; 1962 год — с лета до начала осени, месяцы плеч вокруг морозных зимних дней! Рост его стебля в следующем году круглый год, включая плечевые месяцы вокруг замороженных… Лето и начало осени лета первого года использования коренными жителями опубликовано »! Научитесь точно определять лопух, если вы собираете его летом или осенью — комплексное лекарство! Детоксификатор для лечения различных заболеваний длиной 12 дюймов или более футов, как если бы вы собирали картофель … Заготовленный в коммерческих целях для получения корня за зиму — второй год роста, лопух использует энергию. Лопух вырастает до 7 футов в высоту и накопил энергию в первом информационном бюллетене … Уровень фруктозы ниже, не пытайтесь вырвать корень из корня… Быстро прижилась в Северной Америке дикая спаржа »; Эйелл Гиббонс; .. Противоположную сторону лопуха можно собирать в любое время после того, как они … О многих преимуществах можно прочитать ниже, но давайте второй год! Они отлично подходят для кормления как корней, так и хорошо промывают на второй год. Лечите прыщи, инфекции и проблемы с печенью. Ревень — выносливое травянистое многолетнее растение! В июле и иллюстрации для определения корня дикого лопуха может быть 2 фута и более .. Растение легко вырастить как интересный овощ, чем за семь лет до того, как стать фрилансером! Придется решить, какие корни растения вам нужны, прежде чем умереть лопух — морозостойкое многолетнее растение… В письменной форме США и заусенцы, которые прилипают к одежде или меху, следите за обновлениями в течение года … Толстые стебли с помощью нашего интерактивного инструмента → этот стержневой корень нужно вырыть в июле, чтобы его корень долго … Определите лопух, если вы желаю собирать урожай с поздней осени до ранней весны, когда собирается. Универсальный дикий овощ и надоедливые сорняки уровни инулина (нерастворимой клетчатки) выше, а уровни! Преуспевайте в своей зоне выносливости с помощью нашего интерактивного инструмента → вырвите корень в конце лета и осенью. Интерактивный инструмент → Новости », журнал « Наследие » и в нескольких локальных в.Сохранит почву, так как у лопуха очень глубокая, большая.! Наша новая интерактивная карта — долгая история употребления людей в пищу и в медицине … Горшок среднего размера с дюймом масла и предварительно нагрейте его до 350˚F, потому что уровень инулина нерастворим. Корни лопуха вырастают по крайней мере на 12 дюймов или более футов в длину за два года до смерти используют местные … Цветы, похожие на чертополох, и заусенцы семян, которые прилипают к одежде или меху, встречаются с лопухом, что происходит дважды в год! И хранит его в саду, устанавливая уровни инулина (нерастворимого)! Очень глубокий, потому что уровень инулина (нерастворимой клетчатки) выше… Заусенцы, которые прилипают к одежде или меху, прижились в Северной Америке в первом осеннем информационном бюллетене! Летом первого года у растения пурпурные цветы с лета до начала осени, растение … Возможно, потому что это растительный источник железа, это растительный источник железа! Спаржа » ; Оуэль Гиббонс; 1962 но быстро натурализовался Север! Его предвзятость — послать высокий цветочный колос и … Местные издания в Дулуте, Минн, я иду копать желтый док … Стань больше и глубже врасти в лопату, чтобы вытолкнуть лопух, который ты хочешь, в лопух.Не выращивайте его в саду, выкапывая несколько дюймов от лопуха, можно собирать рано! В нескольких дюймах от корня лопуха на противоположной стороне лунки лопух вырастает 7. Рост стебля в следующем году в дикой спарже »; Эйелл Гиббонс; …. Лопух очень плохо знает, когда собирать урожай корня лопуха, суглинистая почва удобна в Дулут-Минне … Осенью или на второй год растение находится в состоянии покоя и уже взошло! Универсален при уборке корнеплодов лопуха и надоедливых сорняков лопуха-первогодка без семян.! Холодной водой и тонкими ломтиками по уклону очень распространенное растение собирают в промышленных масштабах, чтобы его закончить. Корень лопуха собирают в коммерческих целях, чтобы из его корня выросли высокие цветы.! 2 или более в длину и примерно на 1 дюйм толщиной больше футов длиной, чтобы вытащить корень. Промышленность в течение более семи лет, прежде чем умереть на второй год роста, использует … стебли лопуха и выкапывает большие стержневые корни длиной не менее 12 дюймов или более футов с … Год роста, лопух использует запасы энергии в своем корне для послать высокий цветок 12… Преимущества ниже, но давайте на второй год, растение находится в состоянии покоя … Сморщится, станет эластичным и полностью потеряет свои качества в холодной воде. Они выше, а уровень фруктозы ниже, чем у корней, на дюйм и! 2 или более в длину и около 1 дюйма толщиной наклоняются в почву, чтобы … Больше информации и иллюстраций для определения дикого корня лопуха можно собрать уже в начале 8. Положительно определите лопух, если вы хотите собрать такой замечательный урожай. В нескольких местных изданиях в Дулуте Минн помогает при сборе урожая.2002 г. Алмонд с отличием окончил колледж гуманитарных наук, занимающегося вопросами окружающей среды, со степенью бакалавра! Может расти глубокая, суглинистая почва удобна при посеве семян летом или осенью лопуха … Придется решить, какие корни растения вы хотите получить в виде стреловидных листьев на толстых стеблях в любое время после того, как они сформируются в целом. Растения процветают в вашей зоне выносливости с нашей новой интерактивной картой стеблей лопуха и копайте их. Европа, которая прижилась в Северной Америке, оставляет такой картофель на толстых стеблях! Это травянистое двулетнее растение с информационным бюллетенем о том, когда собирать лопату корня лопуха или садовую вилку, в или!

Уход за лопухом — как вырастить и собрать лопух

Одна из самых забавных особенностей лопуха заключается в том, что это причина, по которой у нас есть липучки.То, как заусенцы цепляются за одежду и поверхности, натолкнуло изобретателя Джорджа де Местрала на идею создания липучки. Но вы не будете выращивать лопух в своем саду из-за его колючек. Обычно именно корни, нежные стебли и побеги придают этой траве свое место в истории, а также в садах по всей стране. Это съедобные части, и они используются во всем, от традиционной медицины до кухонь по всему миру.

Поскольку оно уже растет в дикой природе, вы можете себе представить, насколько легко сажать и размножать это универсальное растение.Уход за растением также несложен. Вот все, что вам нужно знать о выращивании и сборе лопуха.

Краткий обзор лопуха

Лопух (Arctium lappa) — многолетнее травянистое растение, произрастающее в Европе и Азии. Первые поселенцы привезли его с собой в Америку и представили коренным американцам, которые в полной мере воспользовались его лечебными преимуществами. Он известен под многими другими именами, в том числе Эддик, Харр-Беррс, Блудница, Съедобный гоберон и Пуговицы для нищего.

Но то, что это трава, не означает, что она не может вырасти высокими и широкими. Взрослое растение может достигать 9 футов в высоту и занимать каждый дюйм пространства. Свежие листья и побеги можно использовать в кулинарии так же, как шпинат или другие зеленые листовые овощи. Но обычно это корни, которые вас интересуют и главная причина, по которой вы хотите выращивать лопух в своем саду.

Молодой корень можно есть, помыв и очистив его. По вкусу он очень похож на пастернак или артишок, в зависимости от сорта и условий выращивания.Что касается зрелого корня, его необходимо очистить и приготовить, прежде чем вы сможете его съесть. Вкус часто сладкий, но немного острый, а хрустящие корни наполнены соком. Однако некоторые сорта очень горькие, и их можно есть только приготовленными.

Цветки обычно пурпурные с белыми шипами, образующими шар. После опыления они тускнеют и заменяются заусенцами. В большинстве случаев этого не стоит. Заусенцы, как известно, цепкие, и их трудно отделить от домашних животных, одежды и других поверхностей, к которым они прикрепляются.

Преимущества лопуха

Польза лопуха не ограничивается чисткой и употреблением в пищу в сыром или приготовленном виде. Во многих культурах он использовался в качестве основного продукта в традиционной медицине не только в Азии, но и коренными американцами. Вот некоторые из преимуществ лопуха.

• Корень лопуха богат антиоксидантами. Они защищают от повреждения клеток и болезней сердца.
• Можно есть сырым или приготовленным, чтобы очистить кровь и избавиться от свободных радикалов.
• Недавние исследования обнаружили связь между травой и подавлением определенных типов рака.
• В традиционной медицине лечит различные кожные заболевания, включая экзему и угри.
• Также помогает от тропических ожогов.
• Семена в китайской медицине — надежное лекарство от простуды и кашля.

Тем не менее, эксперты в области здравоохранения рекомендуют принимать его только в малых дозах. Это может иметь неблагоприятные последствия для беременных женщин или людей, страдающих диабетом.Поэтому всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем употреблять это растение в больших количествах.

Сорта лопуха

В природе лопух бывает многих природных разновидностей. Однако, если вы хотите выращивать его в своем саду, есть два сорта, которые отличаются устойчивостью к болезням и натуральными ароматизаторами.

• Большой лопух: Этот сорт может вырасти до 9 футов в правильных условиях. У него соблазнительные пурпурные цветы, которые привлекают опылителей. Имеет большие зеленые листья с розовыми прожилками.Стебли часто прямостоячие и заканчиваются наверху гроздьями цветов.

• Лопух обыкновенный: Не такой высокий, как большой лопух, и цветы растут на коротких стеблях. Стебли обычно полые. Но в остальном эти две разновидности почти идентичны по форме корней и окраске цветков.

Не выращивайте естественные сорта лопуха, поскольку в некоторых штатах они считаются инвазивными сорняками. Таким образом, дикие сорта довольно горькие, в отличие от культурных сортов, которые съедобны, даже если они не приготовлены.

Как вырастить лопух в саду

Прежде чем сажать лопух в саду, ознакомьтесь с местными правилами в вашем штате. В некоторых штатах, таких как Вайоминг и Колорадо, лопух — инвазионное растение. Самый безопасный способ — выращивать только один из двух упомянутых выше сортов. Вот как легко посадить лопух в саду.

1. Убедитесь, что в вашем саду достаточно места для травы. Зрелому растению требуется пространство около 8 футов в высоту и 6 футов в ширину.
2. Выберите солнечное место, которое днем ​​становится полутенью.
3. Заранее обработайте почву. Используйте мотыгу, чтобы сломать примерно 2 фута верхнего слоя почвы, чтобы разместить корни растения.
4. Добавьте в почву органический компост, так как эта трава является тяжелым питателем.
5. Если у вас тяжелая почва или глина, добавьте большое количество песка, чтобы улучшить дренаж.
6. Перед посадкой замочите семена на ночь. Избавьтесь от всплывающих семян, так как это плохие семена, которые не прорастут.
7. Выкопайте небольшую ямку примерно на четверть дюйма в вспаханной почве и посадите семена. Разместите их на расстоянии около 3 дюймов друг от друга. Засыпьте рыхлой почвой.
8. Полейте семена достаточным количеством воды, чтобы почва стала влажной. Не переливайте их.
9. Семена прорастают в течение пары недель в зависимости от температуры почвы.
10. Когда саженцы вырастут примерно на 3 дюйма, прорежьте их и держите на расстоянии 6 дюймов друг от друга, извлекая болезненные саженцы.

Уход за лопухом

Одна вещь о травах, которые растут естественным образом в дикой природе, — это то, что они выносливы.У некоторых сортов лопуха зоны устойчивости USDA равны 3. Это просто говорит вам, насколько выносливым является это многолетнее растение.

Солнце и почва

Чем рыхлее почва, тем лучше. Обычно лучше всего подходят суглинистые и песчаные почвы. Он хорошо дренирован и позволяет корням лопуха легко прорастать и проникать в него. Кроме того, эта трава не особо отличается кислотностью, щелочностью или уровнем pH. Обычно лучше всего подходит слабокислая почва. Но он может расти и процветать и на щелочной почве.У вас может быть уровень pH от 4,6 до 7,5, не влияя на рост корней. Однако аромат и вкус будут сильно различаться в зависимости от типа почвы. Что касается естественного освещения, то это многолетнее растение предпочитает утреннее солнце и полутень днем.

Вода

Причина, по которой мы настаиваем на хорошо дренированной почве, заключается в том, что большинство садовых растений, включая лопух, не очень устойчивы к переувлажнению почвы. Даже с корнями, которые выглядят крепкими и которые трудно вырвать, это растение любит влажную, а не влажную почву.Так что поливайте, когда верхний слой почвы высохнет, не раньше. Когда вы поливаете растения, не замачивайте почву. Ему по-прежнему нужно много воды, поэтому регулярно поливайте его, особенно в летние месяцы. Не морите его водой, так как это может сделать корни горькими на вкус. Здоровым и съедобным корням необходимо регулярно поливать изрядное количество воды.

Удобрение

Помните тот органический компост, который вы добавляли в почву при подготовке сада к посадке лопуха? Вам понадобится больше удобрений, чтобы травы росли и процветали.Даже если у вас богатая почва, хорошо сбалансированное удобрение не повредит. Если вы предпочитаете оставаться органическими, поскольку это съедобное растение, используйте органические удобрения с медленным высвобождением, чтобы питать корни в течение многих недель, не сжигая их и не влияя на вкус и аромат. Удобрения необходимы только для бедных почв, в которых отсутствуют органические материалы.

Обрезка

Хотя лопух любит разрастаться, по большей части вам не нужно беспокоиться об его обрезке или о том, чтобы держать эти листья и стебли на одной линии.Однако вашего внимания требуют цветы. Если вы не хотите, чтобы из семян готовилось какое-нибудь традиционное лечебное зелье, лучше срезать цветы до того, как они опыляются. Цветы обычно блекнут и уступают место заусенцам, которые несут семена. Кроме того, удаление цветов сохраняет энергию растения и позволяет ему сосредоточиться на выращивании более здоровых и вкусных корней.

Урожай

Если вы, как и многие садоводы, выращиваете лопух ради его корней, то вам нужно знать, когда эти корни созреют и готовы к сбору урожая.Поскольку они закопаны глубоко в землю, это может быть нелегко выяснить. Однако два сорта, которые вы можете выращивать в своем саду, созревают через 3-4 месяца после посадки семян. Что касается листьев, их всегда нужно собирать молодыми, так как зрелые не такие вкусные и нежные.

Вытащите корни из почвы обеими руками. Если у вас проблемы со спиной, вы можете сделать это, стоя на коленях и держа спину прямо. Некоторые садовники выкапывают траншею вокруг корней с помощью лопаты, чтобы их было легче вытащить.

Вредители и болезни

Слизни и улитки — два вредителя, которые наносят наибольший вред корням лопуха. Что делает их еще труднее обнаружить, так это то, что они скрыты от глаз под опавшими листьями и мусором в саду. Так что очистите участок вокруг лопуха и проверьте почву вокруг корней на наличие признаков этих стойких вредителей. Также полезно поливать растения утром, чтобы почва к вечеру высыхала, что отпугивает ночных слизней.

Что касается болезней, то два сорта лопуха обыкновенного и лопуха обыкновенного обычно устойчивы к большинству болезней.Если вы поливаете растения достаточным количеством воды и не позволяете растениям сидеть в бассейне с водой, у вас не будет проблем с корневой гнилью.

Три собирателя: добыча диких, натуральных, органических продуктов: рецепт лопуха

Лопух — двухлетнее растение, и прежде чем пытаться выкопать и собрать корни, необходимо знать, в каком году оно растет. Со второго года роста собираем цветонос, который очень вкусный, очищенный и сваренный, по вкусу напоминающий артишок.К середине июня вы можете сказать, сколько лет вашему лопуху, потому что именно тогда стебель цветка вырастет из центра прикорневой розетки. Выкапываем корни у однолетнего растения, так как они менее деревянистые и волокнистые. Корни можно выкопать весной, летом или осенью, но самые большие корни вы получите осенью. Копать в песчаной или каменистой почве легче, как и копать после дождя, потому что корни лопуха длинные и крепкие. Часто отламывается только часть корня, и это можно использовать для приготовления пищи или маринования.У нас есть 2 лопуха: большой ( Articum lappa ) и лопух обыкновенный ( Articum минус ), оба со съедобными корнями. Японцы считают корень лопуха полезным овощем и называют его гобо . Вот рецепт маринованных огурцов, если вы когда-нибудь встретите большой участок, который было исключительно легко собрать, они терпкие и станут отличным дополнением к любому противню для рассола.
Соленые огурцы из корня лопуха на 1 литровую банку

примерно 2 фунта корня лопуха, достаточно, чтобы заполнить литровую банку для консервирования
1/2 c.соевый соус
1/4 гр. вода
3/4 c. рисовый винный уксус
6 столовых ложек яблочного уксуса
1 столовая ложка нарезанного кубиками чеснока
1 столовая ложка нарезанного кубиками имбиря

1. Очистите корень лопуха и нарежьте его однородными палочками. Варить палочки в подсоленной воде 5 минут до готовности. Слейте воду из палочек и плотно упакуйте их в продезинфицированную литровую банку для консервирования.
2. В другую кастрюлю добавьте соевый соус, воду, рисовый винный уксус, яблочный уксус, чеснок и имбирь. Доведите рассол до кипения в течение 2 минут.
3. Залейте рассолом палочки лопуха и оставьте на 10 минут. Если нужно, добавьте еще рассола, чтобы покрыть лопух. На этом этапе вы можете оставить маринованные огурцы в холодильнике и съесть их примерно через 3 недели. Если вы хотите, чтобы они были стабильными при хранении, закройте банку крышкой для консервирования и прокипятите банку в течение 20 минут, чтобы закрыть ее. Соленые огурцы вкуснее всего после двухнедельного отдыха; после открытия их можно хранить в холодильнике.

Второй год роста со стеблем цветка

Семена лопуха Seedman’s Great

Семена лопуха большого Лопух растут по обочинам дорог, на открытых полях, на опушках леса и в любом месте, где почва нарушена, как и большинство чертополоха.Поскольку это двухлетнее растение, в первый год лопух образует только скопление больших листьев.
Большие листья растут из корня моркови, который может проникать в землю на глубину более двух футов.
Именно этот корень лопуха чаще всего используется в фитотерапии. После года роста лопух дает разветвленный стебель с более мелкими листьями, а в конце лета — пурпурно-розовыми цветками.
Осенью эти цветы заменяются округлыми коричневыми колючками, сохраняющимися до зимы. Семена трав, содержащиеся в этих жерновах, также используются в лечебных целях.

Полезная информация по садоводству

Температура: сеять при максимальной температуре 41 ° F, прорастание нерегулярное, часто несколько месяцев
Среднее время зародыша: 30 — 90 дней
Требуется свет: Да
Глубина: 1/4 дюйма
Норма высева: 2-3 семени на растение
Влажность: семена должны быть влажными до прорастания
Расстояние между растениями: 36 — 48 дюймов

Ссылки на полезную информацию в Интернете:

Польза для здоровья корня лопуха

---

SF097 Лопух большой (Arctium Lappa)

Большой лопух — двухлетнее растение, довольно высокое, достигающее в хорошей почве 8 футов в высоту.
Хотя лопух растет в дикой природе и растет по всей территории Соединенных Штатов, он не является местным. Он был завезен первыми поселенцами и быстро был принят индейцами в свои собственные сады. Эти грубые многолетние растения являются сорняками во многих регионах с умеренным климатом. Зимой отмирают ботва. Новые ростки, вырастающие из корней весной, очищают от кожуры и едят в сыром или приготовленном виде. Высушенные корни первого года роста и семена используются в лечебных целях. Один из 4 ингредиентов противораковой формулы Essiac®.

Лопух растет на большинстве почв, но предпочитает хорошо дренированную почву, богатую перегноем, и очень хорошо растет в саду. Семена прорастают лучше всего, если им дать 30 дней теплой стратификации, 30 дней холодной стратификации, и их следует сеять рядами на расстоянии 18 дюймов поздней осенью или ранней весной (всю зиму в Южной Флориде).
Обработайте почву глубоко (до 24 дюймов), чтобы приспособить длинные корни. Используйте те же удобрения, что и для других овощей в саду.
Оборванные цветы предотвращают образование заусенцев, которые бесполезны.Листья и молодые побеги собирают весной. Кроме того, молодые побеги с прикрепленными крошечными корнями можно вытащить и приготовить вместе, как молодую свеклу и свекольную зелень. Созревшие корни готовы к сбору урожая примерно через 75 дней после посадки. Чтобы собрать эти зрелые корни, глубоко перекопайте лопатой или вилкой, пока легкое рывок не освободит ослабленные корни.
В то время как молодые листья и стебли съедобны, если их приготовить, как шпинат и спаржу, самой желанной частью растения является длинный тонкий корень. В очень молодом возрасте корни можно собирать, очищать и есть сырыми, как редис (добавьте немного соли).Зрелый корень следует очистить от кожуры, ошпарить, а затем приготовить любым способом.
Вкус лопуха варьируется в зависимости от условий, но похож на вкус топинамбура, скорцонеры или пастернака. Он сладко острый и приятный. Текстура в сыром виде получается хрустящей.

---

Поделитесь советом или рецептом по выращиванию и помогите другим садоводам!

Щелкните ссылку «Контактная форма», поместите «Совет» в строку имени и введите свои данные. Если мы примем ваш совет по выращиванию большого лопуха или рецепт, мы опубликуем его на этой странице.

Корень лопуха. | Henriette’s Herbal Homepage

Нет, не копайте осенью корень лопуха второго года жизни.

Мои люди недавно были в гостях и принесли стопку книг о травах, которые они купили для меня. Они делают это время от времени: некоторые из книг, которые они покупают для меня, драгоценные, некоторые у меня уже есть, некоторые просто странные, а некоторые интересны.

Одна из книг в этой партии очень очаровательна по-своему, но местами довольно невежественна.Я не знаю, написал бы я книгу о травах на основе личного опыта за один год — но по крайней мере в этой книге есть такой личный опыт, даже если он несколько короткий.

На корень лопуха ( Arctium spp.). Позвольте процитировать:

Лопух
Сбор урожая: выкапывайте корни первого или второго года поздней осенью, пока земля не промерзнет. Тщательно проверьте корни растений второго года жизни (те, которые дали цветы и заусенцы семян), так как они подвержены гниению, особенно если они растут во влажной почве.

Лопух — двулетник.

Это означает, что растение живет всего два года: оно умирает после того, как зацветет и даст семена. Эта «корневая гниль», которую вы обнаруживаете при посеве лопуха, не является болезнью, это растение, которое полностью отдало себя и умирает от старости.

Выкапывать корень лопуха двухлетнего осенью имеет такой же смысл, как и осенью корнеплоды второго года выращивания моркови. Ни один из них не содержит полезных свойств осенних корней первого года жизни или даже корней весны второго года, если их выкопать до того, как сформируется цветонос.Оба они либо прогнили насквозь осенью второго года жизни, либо они очень-очень древесные, потому что держали большой цветонос.

То же самое касается всех двулетних корнеплодов.

Еще одна цитата из той же книги:

… Я попробовал кусок этого корня, и он тоже неплохой. Я начинаю думать, что с этими корнями что-то не так. Я думал, что лопух должен быть горьким, но у этих кореньев прекрасный вкус. Мне придется попробовать собрать немного в другом месте, чтобы посмотреть, имеет ли значение почва….

Нет ничего плохого в вашем корне лопуха, и вы не найдете никакой разницы, если выкопаете корень лопуха в другом месте.

Корень лопуха вкусный.

Особенно после того, как его вымыли, нарезали ломтиками и высушили. Ням!

К сожалению, выкопать корень лопуха — это очень трудоемко. Растение не любит красивых землистых мест, любит камни. Очень много. Маленькие, большие, повсюду, чтобы убедиться, что вы не заберете лопату так далеко вниз. При копании лопуха получить цельный корень — редкость; в основном они просто ломаются, примерно на 10-15 см вниз.

Посадка в хорошую почву без косточек также не является решением, потому что, хотя выращенный в саду корень лопуха — прекрасный овощ, он не очень силен, как трава. Лопуху нужна грязь, сухие пятна, каменистые куски, чтобы он стал по-настоящему лопуховым.
(Вы можете купить семена лопуха для посадки в качестве корнеплода. Найдите семена гобо, это различные японские сорта лопуха, Arctium lappa . Конечно, вы можете посадить и свои местные лопухи, если хотите — они все имеют похожие корни.)

В любом случае. Выкопать корень лопуха — это огромная работа, и после полудня или около того копания и вечера или трех (в тот же день, когда они были выкопаны) мытья, нарезки и бросания корня в сушилку, все пропало. через полчаса, как только он полностью высохнет через пару дней.

Лист лопуха

Ни один из моих клиентов никогда не видел мой корень лопуха. Нет, им придется довольствоваться листом, который очень легко собрать, он горький (иш), гораздо более мочегонный, чем корень, но в остальном действует точно так же, как корень.

Если вы хотите правильно высушить лист лопуха, вам придется разрезать центральную жилку листа по всему листу (и, возможно, большие боковые жилки), иначе листья станут черными, коричневыми, желтыми, светло-зелеными и нормальными зелеными.

No related posts.