Как правильно есть мед: советы врача-эндокринолога

По количеству витаминов, микроэлементов, органических кислот и других полезных веществ мед превосходит многие другие продукты питания.

Но не всем известно, как надо его употреблять, чтобы получить от него максимальную пользу для здоровья. Эксперт «Полезной программы» («Интер», вторник-пятница, 10:00), врач-эндокринолог Елена Михайленко, рассказала про основные правила безопасного употребления меда.

«Главное условие при употреблении меда для профилактики различных заболеваний – умеренность. Средняя норма для взрослого человека составляет 1-2 столовых ложки в сутки, в 2-3 приема, причем в первой половине дня. Этого количества достаточно, чтобы организм получил все полезные вещества, которые содержатся в этом продукте. Если мед применяется для лечения, то суточная норма устанавливается индивидуально врачом», — рассказывает Елена Михайленко.

По словам эксперта «Полезной программы», в Украине более 53% людей — с ожирением. А мед – это высококалорийный продукт, который при употреблении усваивается практически на 100%. «Был проведен опыт, когда взяли три чайных ложки с различными продуктами и взвесили их: вес меда — 20 гр, сахара -5 гр, вишневого варенья — 15 гр. Оказалось, что чайная ложка сахара менее калорийна, чем ложка меда (55 ккал). Он способствует выделению инсулина, вызывает резкое повышение уровня сахара в крови, и чувство голода. Поэтому людям с избыточным весом и больным сахарным диабетом он противопоказан», — говорит Елена Михайленко.

Эксперт «Полезной программы» отмечает, что многие добавлять мед в чай, но с кипятком он не употребляется. «Мед нельзя растворять при температуре выше 40 градусов. При сильном нагревании продукт вырабатывает сильный канцероген — оксиметилфурфурол. Он оказывает пагубное влияние на печень, желудок, почки и другие внутренние органы. К тому же горячий чай с медом – это большая нагрузка на сердце», — заверяет врач.

Больше полезных советов смотрите на «Интере» во вторник, 10 сентября, в 10:00 в «Полезной программе», посвященной меду.

Как употреблять мед с пользой для здоровья

1 октября 2018

Пчелиный мед относят к одному из самых эффективных и доступных природных продуктов для поддержания здоровья и профилактики многих заболеваний и их лечения.

Это наиболее популярный и полезный поставщик глюкозы, необходимой для обеспечения:

• нормального функционирования всех органов и систем;
• пополнения запасов энергии;
• оптимальной работы нервной системы в целом и головного мозга в частности.

Всего одна или две ложечки меда в день обеспечивают организм многими ценными жизненно необходимыми веществами.

Преимущества природной глюкозы, содержащейся в меде

1. Полное усвоение организмом.
2. Быстрое прохождение через пищеварительную систему.

Из-за того, что глюкоза не задерживается в пищеварительном тракте и практически полностью усваивается, натуральный мед входит в состав комплексного лечения больных многими патологиями, относящимися не только к органам пищеварения. Фруктоза сложно расщепляется, однако в меде имеются дополнительные ингредиенты, помогающие усвоить этот продукт и значительно упростить процесс его переваривания.

Как правильно есть мед?

Простуда и грипп. Добавить продукт в лечебный травяной чай, напитки, морсы из природных компонентов.

Бронхит и трахеит. Использовать вместе с соком редьки.

Повышенное артериальное давление. Принимать по чайной ложке, медленно рассасывая во рту (перед едой, за полчаса).

Высокая кислотность желудка. Теплый раствор медовой воды.

Низкая кислотность желудка. Холодная медовая вода.

Плохое пищеварение. Немного меда натощак.

Независимо от наличия каких-либо заболеваний мед является отличным пищевым и лечебно-профилактическим продуктом для всех, за исключением индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства.

Мед при гастрите с повышенной кислотностью: варианты использования, целительные свойства, как готовится медовая вода, противопоказания

Применение меда при гастрите одобрено многими специалистами народной медицины и врачами. Болезни ЖКТ характеризуются нарушением секреции желудочного сока и появлениями язвы на слизистой оболочке. Известный продукт пчеловодства оказывает благоприятное влияние на моторику желудка и кишечника.

Польза меда

Вкусное лакомство обладает многими полезными свойствами. Добавление меда при гастрите желудка в рацион способствует нормализации секреции и предотвращает раздражение слизистой.

Лакомство стабилизирует выработку желудочного сока при гастрите желудка, в результате чего исчезает болезненность в животе и диспепсия.

Продукт пчеловодства эффективно восстанавливает кислотность сока и тормозит развитие болезни.

Важно! Мед оказывает слабительный эффект, поэтому его нельзя употреблять в больших количествах.

Лакомство также ускоряет регенерацию клеток, активизирует восстановительные процессы в организме, способствует обновлению клеточных структур.

Продукт:

• стабилизирует обмен веществ;
• устраняет воспалительный процесс;
• снижает неприятные ощущения при гастрите;
• оказывает противомикробное действие.

Гастрит является заболеванием, которое затрагивает пищеварительную систему. Для недуга характерно воспаление слизистой оболочки желудка. Целебные свойства помогают наладить пищеварение и исключить запоры.

Мед и полезные вещества

Можно ли есть мед при гастритах — интересует всех пациентов с болезнями ЖКТ. Среди компонентов продукта присутствуют ферменты и аминокислоты, благоприятно влияющие на полезную микрофлору желудка и кишечника. Их антимикробное действие позволяет устранить воспалительный процесс и симптомы заболевания.

В состав пчелиного продукта входят:

• витамин А;
• витамины группы В;
• витамин Е;
• витамин С;
• фруктоза;
• глюкозные соединения;
• цинк;
• марганец;
• медь;
• хром.

В лакомом кусочке присутствует 60 минеральных веществ, все они принимают участие в биологических процессах организма. Полезные витамины и минералы стимулируют работу внутренних органов, регенерируют клетки слизистой оболочки желудка, восстанавливают секрецию. В 1 ложке употребляемого пчелиного продукта содержится большое количество полезных витаминов и минералов.

Какой мед полезен при гастрите

Гастрит – заболевание, при котором происходят различные нарушения в пищеварительной системе. Затрудняется выработка желудочного сока, изменяется его кислотность, что крайне отрицательно сказывается на переваривании пищи. Чтобы защититься от атаки патогенных бактерий, желудок продуцирует вещество гастрин в большом количестве. Однако увеличение гормона приводит к переизбытку соляной кислоты. Сок высокой кислотности повреждает слизистую пищеварительного органа и вызывает воспаление.

Полезен ли мед при гастрите, и какой? Да. Для нормализации пищеварения и кислотности желудка рекомендуется принимать многие сорта. Особой ценностью обладают:

• гречишный;
• акациевый;
• липовый;
• каштановый.

Из продуктов пчеловодства можно принимать тот вид, который пчелы собирают с различных луговых растений. Такой сбор улучшает функции пищеварительной системы, действует безопасно и помогает предотвратить развитие язвы. Заболевания ЖКТ также можно лечить другими продуктами пчеловодства.

Качество меда и его правильное использование

Вересковые и каштановые разновидности лакомства слегка горчат. Если вкус не вызывает неприятных ощущений, то данные продукты можно принимать в небольшом количестве. Самым лучшим вкусом и ароматом обладают липовый и акациевый сорт. Эти лакомства полезно принимать при периодических болях в животе и диспепсических расстройствах.

Правила применения продукта:

1. Для лечения употребляют 4 раза в сутки.
2. За 1 прием рекомендовано съесть 30 г продукта утром и вечером.
3. В дневное время употребить 40 г продукта.
4. Продукт можно растворить в воде.

Лечение необходимо продолжать в течение 2 месяцев. За этот период воспалительный процесс пойдет на убыль, исчезнет дискомфорт в желудке и кишечнике.

Противопоказания

Не всем пациентам можно употреблять продукты пчеловодства. Следует уточнить у врача, при гастрите можно или нет мед при наличии сопутствующих недугов.

Существует определённый ряд противопоказаний:

• обострение панкреатита;
• аллергическая реакция;
• камни в почках;
• гипервитаминоз.

Также является противопоказанием наличие язвы желудка и ее обострение. При острых формах гастрита следует быть осторожным в употреблении продуктов пчеловодства.

Способы применения меда при гастрите желудка

Лечение гастритов медом должно занимать не менее 1-2 месяцев. При отсутствии видимых положительных изменений терапию натуральным средством следует повторить после перерыва. Лечение гастрита медом устранит симптомы заболевания и поможет улучшить самочувствие.

Способ применения при гастритах может быть различен. Приготовление рецепта полезного средства возможно в домашних условиях и не представляет сложности.

Вода с медом

Врачи рекомендуют разводить лакомство теплой кипяченой водой. Теплая вода помогает избежать появления изжоги и способствует лучшему усвоению продукта в желудке. Для правильного приема следует:

• Подогреть воду до температуры 40-50 градусов.
• Развести в подогретой воде 40 г продукта.
• Выпить средство натощак.

Употребление меда при гастрите возможно также с картофельным соком. Принимают продукт с соком трижды в день за 15 минут до еды.

В чистом виде

Продукт пчеловодства можно принимать в чистом виде. Рекомендуется рассасывать небольшое количество в ротовой полости трижды в сутки. Использовать его на ночь – прием меда способствует устранению дискомфорта в желудке и помогает легко заснуть.

Мед с соком алоэ

Смесь алоэ с медом – средство для заживления слизистой оболочки желудка и кишечника. Компоненты растения и продукта пчеловодства оказывают противовоспалительное действие и активно борются с патогенными агентами. Алоэ с медом – эффективный метод, чтобы подлечить хроническую форму.

Можно ли мед с молоком

Любой вид продукта пчеловодства насыщен полезными веществами. Они оказывают мощное противовоспалительное воздействие и нормализуют выработку желудочного сока. Рекомендуется смешивать пчелиную выработку только с теплым молоком и пить средство небольшими глоточками.

Важно! Кроме гастрита, таким способом лечат ангину, кашель и грипп.

Мед и ромашка

Смешав небольшое количество пчелиной выработки с ромашковым отваром, можно надолго избавиться от неприятного дискомфорта в животе. Ромашка является природным антисептиком, который быстро ликвидирует воспалительный процесс, дезинфицирует и очищает слизистую ЖКТ от патогенной флоры. Мед при гастрите – надежное средство для избавления от осложнений.

Мед и мумие

Следующий рецепт – смесь мумие и пчелиного лакомства. Мумие представляет собой органический минеральный продукт, обладающий целебными свойствами.

Смолоподобные вещества прекрасно сочетаются с медом и оказывают в организме ранозаживляющее воздействие. Для избавления от эрозийной формы гастрита берут 0,2 г мукмие и 1 чайную ложку пчелиного продукта.

Принимают в утренние и вечерние часы натощак.

Мед и перга

Перга – это пыльца растений, собранная пчелками. В магазине можно приобрести так называемый пчелиный хлеб (пергу). Ее следует смешать с лакомством, чтобы получить эффективное средство для лечения болезни.

Рецепт для обезболивания

Хорошо устраняет дискомфорт в желудке средство, основанное на применении меда и сливочного масла. Продукты подогревают на водяной бане, а после добавляют в них ампулу новокаина и ложку сметаны. Все ингредиенты тщательно перемешивают, после чего настаивают смесь 15 минут. Принимают при сильных болях в желудке.

Правила лечения

Лечение медом гастрита требует соблюдения определенных мер. Существуют некоторые правила в медотерапии:

1. Важно использовать только свежий натуральный сорт для лечения гастрита. Наиболее приемлем для устранения болезни липовый вид продукта. Искусственный навредит здоровью.
2. Приготовленное средство хранят только в холодильнике, чтобы не пропали полезные свойства, а продукт не испортился.
3. Для рецепта с алоэ берут листочки, которым не менее 5 лет. В них есть все необходимые противовоспалительные компоненты для лечения.
4. Траву лучше покупать в аптеке.

С низкой кислотностью

Пациентам с пониженной кислотностью желудка необходимо принимать народные средства натощак. Можно ли есть мед при гастритах желудка? Рекомендуется готовить на воде хорошо разваренную овсянку. В кашу добавляют 2 чайные ложки продукта. Вкусную пищу разделяют на три приема. Целебная каша устраняет боли в желудке и способствует нормализации секреции.

Привести кислотность и состояние ЖКТ в норму помогут подорожник, ромашка, алоэ. Растительные отвары восстанавливают слизистую оболочку желудка. Также в них можно добавлять пчелиный воск.

С повышенной секрецией

Воспалительный процесс с повышенной кислотностью можно устранить с помощью картофельного сока. Продукт также полезно разбавлять в молоке. Хорошо помогает нормализовать секрецию лакомство с отварами корня аирного болотного, плодами фенхеля, солодки голой. Людям с повышенной кислотностью желудка полезно принимать отвары льняного семени с пчелиным продуктом.

Можно ли излечить гастрит медом

Болезнь часто переходит в хроническую форму и трудно поддается излечению. На вопрос, можно ли есть мед при гастрите желудка, медики дают положительный ответ. Однако привести болезнь в стойкую ремиссию и надолго избавиться от ее симптомов можно только комплексными мерами. Такой подход требует соблюдения диеты, дробного приема теплой пищи.

Лакомство является природным антисептиком и противовоспалительным продуктом. Универсальное лакомство вполне может снизить проявления воспалительного процесса и улучшить самочувствие.

Мед при гастрите с повышенной кислотностью — лечение

Мед при гастрите – эффективное средство, которое широко используется для улучшения состояния органов ЖКТ. Натуральный природный продукт рекомендуется использовать вкупе с медикаментами с целью сокращения сроков выздоровления. Чтобы добиться заявленного результата, следует правильно соблюдать правила приема.

Полезные свойства меда при гастрите

Чтобы понять, можно ли проводить лечение природным средством, следует разобрать свойства, которые оно оказывает на организм:

• Восстанавливает уровень кислотности в организме.
• Оказывает послабляющее воздействие, избавляя от запора.
• Способствует регенерации клеточных структур слизистой оболочки.
• Улучшает обменные процессы и оказывает выраженное антисептическое действие.

Употребляя регулярно натуральный мед на голодный желудок, можно добиться динамичного восстановления поврежденных тканей. Большое количество ферментов, входящих в состав продукта пчеловодства, нормализует уровень кислотности желудка. Именно поэтому мед при гастрите с повышенной и пониженной кислотностью одинаково полезен.

Благодаря иммуномодулирующим свойствам укрепляется иммунная система, что способствует скорейшему выздоровлению.

Правила по выбору и употреблению

Различные сорта имеют разную результативность. Для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта эффективен такой мед, как:

• Гречишный – снимает дискомфорт и боль, улучшая общее состояние.
• Липовый – незаменим при гастрите с повышенной секрецией.
• Кипрейный – понижает кислотность желудочного сока, восстанавливая процесс пищеварения.
• Рапсовый – обладает выраженными регенерирующими свойствами, заживляя эрозии.

Рапсовый мед подвержен закисанию. Поэтому желательно знать, как правильно хранить продукт. Невыполнение рекомендаций приводит к утрате полезных свойств.

Правильно подбирайте сорт меда, и следуйте рекомендациям, что поможет быстро восстановить состояние слизистой оболочки желудка, снизив риски развития осложнений.

При эрозивной форме

Если на слизистой оболочке желудка уже образовались язвочки, то употреблять мед следует с особой осторожностью. Кушать его рекомендуется натощак, сочетая с молоком, прополисом или мумие.

Рецепты приготовления средств народной медицины на основе меда от эрозивного гастрита:

• Растворяем в молоке (200 мл) натуральный рапсовый мед (1 ч. л.) и мумие (0,2 г). Курс лечения – 30 дней.
• В натуральный мед (2 ст. л.) добавляем прополис (10 кап.). Принимать следует 2-3 недели.

Достаточно добавлять немного меда в чай, чтобы снизить боли при эрозивной форме заболевания.

Недопустимо использовать продукт пчеловодства в периоды обострения.

Гастрит с пониженной кислотностью

При недостаточной концентрации соляной кислоты в желудочном соке первичная симптоматика отсутствует. Дефицит данного вещества спустя некоторое время приводит к развитию воспалительного процесса. Обострений поможет избежать правильно подобранный сорт меда.

При пониженной кислотности можно использовать любой сорт натурального меда в следующих вариациях:

• В стакан очищенной воды (200 мл) добавить мед (1 ст. л.) и лимонный сок (1 ч. л.).
• В стакан теплой кипяченой воды (200 мл) добавить сок подорожника или ягод рябины (0,5 ч. л.).

Принимать рекомендуется после еды ежедневно. Курс лечения составляет 1 месяц, далее нужно сделать перерыв на 2 недели и повторить терапию.

Гастрит с повышенной кислотностью

При чрезмерной выработке соляной кислоты появляются ярко выраженные голодные боли. Натуральный продукт уменьшает тошноту и снимает сопутствующую симптоматику. Мед снижает количество ферментов в желудочном соке, предупреждая негативное воздействие на слизистую оболочку.

Для понижения кислотности используем кипрейный или липовый сорт. Эффективнее всего пить медовую воду:

• В кипяченой теплой воде (200 мл) растворяем 30-40 гр. главного компонента.
• Добавляем 30-40 мл фенхеля, ромашки аптечной или календулы.

Принимать рекомендуется до той поры, пока состояние не улучшится. Воспалительный процесс со временем сойдет на нет.

Атрофический гастрит

Патологическое состояние характеризуется развитием мегалобластной анемии и дефицитом витамина В12. Секреторная функция желудка, как правило, недостаточна. При атрофическом гастрите имеются большие риски злокачественного перерождения.

Мед эффективно помогает нормализовать функции желудка.

Натуральное средство рекомендуется сочетать с травяными сборами и облепиховым маслом.

Эффективные средства народной медицины:

1. В теплом молоке (200 мл) растворяем облепиховое масло (2 ст. л.) и мед (1 ч. л.).
2. Берем листья подорожника, мяту, зверобой и ромашку аптечную в равных количествах и готовим настой. Добавляем продукт пчеловодства (20 гр.) и даем настояться.

Принимать рекомендуется по 200 мл ежедневно натощак. Терапия не должна превышать 1 месяца.

Добавлять мед можно только в теплое молоко, воду или травяной настой. Высокие температуры резко снижают полезные свойства и способствуют выработки вредных для здоровья веществ.

Эрозивный гастрит

При наличии эрозий на стенках слизистой оболочки рекомендуется использовать продукт пчеловодства аккуратно.

Наиболее подходящим вариантом будет рапсовый мед, который снижает активность соляной кислоты и повышает регенерацию тканей слизистых структур.

Использовать продукт пчеловодства рекомендуется следующим образом:

• Растворяем в теплом молоке (200 мл) вместе с мумие (0,2 гр.).
• В равных пропорциях перемешать со сливочным маслом.

Принимать утром и вечером перед едой. Курс лечения составляет 3 недели. Терапию рекомендуется прекратить, если состояние больного ухудшается.

Экстренное оказание помощи

В периоды обострения заболеваний ЖКТ не рекомендуется принимать мед натощак. В таком случае следует незамедлительно обратиться к врачу, который проведет комплексное обследование и назначит эффективное медикаментозное лечение.

Мед помогает справиться симптомами гастрита, снижая воспаление. Использовать продукт нужно в комплексе с основным лечением, назначенным врачом, чтобы исключить вероятность развития осложнений.

Противопоказания

Не рекомендуется использовать продукты пчеловодства лицам, страдающим аллергической реакцией. Среди абсолютных противопоказаний следует выделить сахарный диабет, панкреатит, гипервитаминоз и камни в почках. Не стоит принимать при жидком стуле.

Начинать лечение следует с небольших дозировок, постепенно увеличивая. Максимально допустимое количество меда в сутки – 150 гр.

Мед при гастрите: можно или нет? как принимать и какие противопоказания?

Желудочные заболевания являются одними из самых распространенных, причем затрагивают людей всех возрастов. При наличии недуга возникает необходимость соблюдать определенную диету.

Соответственно у многих назревает вопрос — можно ли мед при гастрите? Да, лечение медом язвы желудка и гастрита в домашних условиях дает отличные результаты. Конечно, это не быстрый процесс, и от однократного приема чуда не случится.

Апитерапия требует определенных временных и моральных затрат.

Лечебные свойства нектара

Можно ли есть мед при гастрите мы выяснили, теперь необходимо понять, каким образом он помогает. Этот продукт пчеловодства обладает множеством полезных свойств:

• регенерирующее;
• антибактериальное;
• обезболивающее;
• противовирусное;
• иммуностимулирующее.

Польза меда неоценима, он нормализует выделение желудочного секрета. Способствует уничтожению бактерий — хеликобартер пилори. Именно они чаще всего провоцируют развитие заболевания.

Употребление меда при гастрите позволяет намного ускорить процесс регенерации слизистой желудка, что крайне необходимо при эрозивном течении болезни.

Кроме этого, нужно отметить мощное иммуностимулирующее действие и наличие в составе пчелопродукта большого количества витаминов и минералов.

Какой сорт выбрать для апитерапии?

Безусловно, любой нектар полезен для человеческого организма, но существуют сорта с различной эффективностью при данном недуге. Так пчелопродукт из гречихи обладает болеутоляющим действием, нектар из рапса эффективно заживляет раны на слизистой.

Липовый применяют для понижения кислотности. Хорошо зарекомендовали себя акациевый и кипрейный сорта. Выбор определенного вида зависит от особенностей течения заболевания и индивидуальных возможностей.

Как лечить заболевание различных форм

Терапия желудочных болезней значительно различается исходя из особенностей их протекания. Подбирать рецепты и методы лечения нужно в зависимости от стадии болезни, объема выделяемого желудочного секрета. Поэтому важно перед началом апитерапии посетить врача для постановки точного диагноза.

При пониженной кислотности

При нехватке желудочного сока человек испытывает постоянную тяжесть в животе, вздутие, постепенно развивается воспалительный процесс.
Поможет бороться с пониженной кислотностью лечение медикаментами.

Как правило, используют препараты, повышающие секрецию желудочной кислоты.

В том случае, если отсутствует возможность использовать лекарства или они не дают желаемого результата, то подойдет мед при гастрите с пониженной кислотностью.

Восстановить нормальное функционирование органа пищеварения поможет обычная медовая вода. Вода должна быть прохладной, низкая температура спровоцирует выброс секрета, а нектар окажет лечебное действие. Нужно пить по 1 стакану воды с 1 ч. л. апипродукта за 30 минут до еды 3 раза на протяжении дня. Курс лечения составляет 14–30 дней.

Усилить действие напитка можно за счет добавления дополнительных компонентов: лимонный, рябиновый сок (1 ч. л.). Схема лечения аналогична описанной выше.

При повышенной кислотности

При обильном выделении желудочного секрета он начинает негативно воздействовать на слизистую ЖКТ. Человек испытывает дискомфорт, появляются голодные боли.

Медикаментозное лечение гастрита с повышенной кислотностью заключается в приеме спазмолитиков, анальгетиков, гастропротекторов, антибиотиков и антисекреторных препаратов.

Точную медикаментозную терапию может назначить только врач после обследования.

В домашних условиях можно использовать мед при гастрите с повышенной кислотностью. Он снижает уровень секрета, обезболивает и регенерирует ткани. Апитерапия заключается в приеме стакана теплой воды с 1–2 ч. л.

нектара не менее чем за час до принятия пищи. Пьют теплую медовую воды трижды за день на протяжении месяца. А также хорошо помогают чаи из лечебных трав: софора, ромашка, фенхель, календула.

Травы хорошо борются с воспалительными процессами, что предотвращает появление ран.

При хроническом гастрите

В случае хронического течения заболевания мед и другие продукты пчеловодства могут значительно улучшить качество жизни — устранить тяжесть, боли, изжогу.

Алоэ и мед

Алоэ с медом от гастрита снимают воспаление, обезболивают, улучшают работу пищеварительного тракта. Сок алоэ смешивают с нектаром в равных пропорциях, принимают по 1 ч. л. трижды в день за полчаса до еды.

При изжоге

От изжоги поможет избавиться молоко с нектаром, на 200 мл жидкости добавить 1–2 ч. л. пчелопродукта, пить в теплом виде.

При запорах

Свежая морковь, алое и мед при гастрите предотвратят запоры, восполнит нехватку витаминов. Необходимо сырую морковь и листья лекарственного растения измельчить, в равных пропорциях смешать с нектаром. Едят витаминную смесь по 1–2 ч. л. за 30 мин. перед каждым приемом пищи.

Атрофический гастрит

Лечить атрофический гастрит необходимо как можно раньше — он является предшественником онкологических новообразований. Слизистая желудка замещается кишечным эпителием и перестает функционировать должным образом. Продукты пчеловодства это хорошее средство профилактики и лечения подобных желудочных недугов.

Для лечения недуга потребуются ингредиенты:

• теплое молоко — 200 мл.;
• 1 ст. л. пчелиного нектара;
• 0,2 г мумие.

Все компоненты смешивают и выпивают после пробуждения натощак. Лечение длится 30 суток, затем 10 дней перерыв и вновь терапия. Мумие обладает мощным регенерирующим свойством, способно восстанавливать нормальную жизнедеятельность клеток. А также мумие можно заменить 1–2 ст. л. масла облепихи.

Гастрит лекарственный

Лекарственный или медикаментозный гастрит возникает из-за длительного приема лекарственных препаратов, особенно нестероидных противовоспалительных.

Медикаменты пагубно влияют на слизистую, провоцируют воспаление и образование язв, что провоцирует боль, расстройство пищеварения.

Для того чтобы вылечить медикаментозный гастрит используют медовую воду (холодную или теплую зависит от кислотности).

Выполняют лечение гастрита алоэ с медом, смешивают по 50 г каждого компонента и принимают по 1 ч. л. за 20–30 минут до еды. При повышенной кислотности полезно пить свежевыжатый морковный, картофельный соки с добавлением пчелиного нектара. Употребляют сок по 100 мл. с 1 ч. л. сладости за час до принятия пищи. Курс терапии — 15 суток.

Эрозивное поражение слизистой

Эрозийный гастрит характеризуется образованием эрозии на слизистой, что доставляет массу неудобств пациенту.

При отсутствии надлежащего лечения возможно появление язвы желудка. Поэтому выполнять лечение гастрита медом нужно крайне осторожно.

Мед с маслом

Рекомендуется есть утром мед натощак с маслом сливочным. Для этого несоленое сливочное масло и мед смешивают в равных пропорциях. Принимают по 1 ч. л. 2–3 раза в день за 30 минут до еды на протяжении 30 суток.

Молоко с медом

Уменьшить болевые ощущения и ускорить регенерацию тканей поможет молоко и мед при эрозивном гастрите. Необходимо соединить теплое молоко с медом (1 ч. л. на 200 мг), выпивать 2 раза в сутки за 30–40 минут до еды, курс лечения — 1 месяц.

При язве желудка

Хроническое течение язвенной болезни желудка не является противопоказанием к применению лечебного лакомства.

Мед при гастрите и язве желудка принимают с молоком, водой, алоэ, прополисом и сливочным маслом. Важно при этом учитывать кислотность желудочного сока.

При наличии ночных болей полезно принять теплый молочный напиток, он улучшит качество сна, устранит неприятные ощущения в животе.

Необходимо во время лечения соблюдать диету, исключить алкоголь, все острое, жирное, горячее. Отдавать предпочтение отварным постным блюдам.

При обострении гастрита

Противопоказано употреблять мед при гастрите желудка и язвенной болезни при сильных невыносимых болях. В таком случае следует вызвать скорую помощь или посетить лечащего врача. Очень сильные боли могут быть сигналом о перфорации язвы, внутреннем кровотечении.

Противопоказания

Не рекомендуется принимать масло облепихи и мед при гастрите и панкреатите, печеночных недугах. Алоэ не рекомендуется использовать во время вынашивания ребенка, при наличии новообразований. А также нужно помнить о вероятности развития аллергической реакции или индивидуальной непереносимости.

Начинать использовать народные средства следует с маленьких доз, при этом следить за реакцией организма.

Отзывы пациентов о лечении желудочных заболеваний медом в большей степени положительные. Люди отмечают улучшение общего состояния, отсутствие тяжести в животе, изжоги, болей. Однако перед началом приема продуктов пчеловодства обязательно получите консультацию специалиста и рекомендаций относительно терапии.

Можно ли есть мед при гастрите желудка?

Гастрит – болезнь желудка, поражающая всё больше людей. Зачастую это связано с неправильным питанием. Мед при гастрите призван ослабить симптомы, так как он содержит ряд полезных веществ и проявляет целебные качества. Пчеловодческий продукт признан основным способов лечения народной медицины.

После установления диагноза врач назначает пациенту специальную диету со списком ограничений по продуктам. Главная цель – уменьшить травматические повреждения слизистой оболочки и увеличить поступление полезных веществ для снижения симптоматики.

У пациентов при этом возникает вопрос: «Можно ли есть мед и другую пчелиную продукцию при гастрите?». Врачи на него отвечают положительно, так как сладкий нектар обволакивает стенки желудка, снимая воспаление. Он рекомендован также в острый период, что делает его эффективным средством лечения при гастрите.

Пчелиный продукт разрешается и при повышенной, и при пониженной кислотности в полости желудка. Основное различие – особенности применения при различном протекании болезни.

Полезные свойства меда при гастрите

Мед – продукт жизнедеятельности пчёл, который представлен богатым компонентным составом. Он содержит витамины, минералы, фитонциды, кислоты, ферменты, флавоноиды. Они определяют полезные свойства нектара:

• уменьшение симптомов воспалительной реакции;
• снятие отёков;
• проявление антибактериального действия;
• предоставлению организму полезных веществ;
• стимулирование ферментации в пищеварительном тракте, что позволяет легче переваривать поступающую пищу;
• очищение от токсинов, других вредных веществ;
• проявляет седативные свойства;
• активизация процессов заживления.

Эти полезные качества активно используются в фармацевтической промышленности для производства препаратов на основе пчелопродуктов. Однако лучше принимать его в чистом виде или в сочетании с другими компонентами. Например, с молоком, чаем, водой.

Как правильно принимать мед при гастрите

После того как врач назначил приём пчеловодческого продукта, пациента интересует – как принимать мед при различных проявлениях гастрита. Сладкий нектар заменит сахар, что и требуется при болезнях пищеварительной системы. Он обеспечивает быстрое всасывание в желудке из-за высокого содержания фруктозы.

Правила приёма:

1. Не превышать суточную дозировку (140 грамм).
2. Отказаться полностью от сахара, чтобы освободить поджелудочную железу от части нагрузки;
3. Принимать мед свежий, натуральный, без примесей, от проверенных пчеловодов;
4. Не нагревать пчелиный нектар выше 50 градусов.
5. Совмещать с прописанными лекарственными препаратами и диетой.

Стандартный курс приёма – 1–2 месяца. Суточную норму лучше распределять на 4 раза употребления в течение дня. Сочетать пчелопродукт разрешается с молоком, водой, соком алоэ.

С молоком

Молоко обычно разрешается употреблять при воспалении слизистой оболочки желудка. Делается это с особой осторожностью. Ограничивается приём при гастрите с повышенной кислотностью.

Коровье молоко проявляет полезные свойства из-за содержащихся в нём легкоусвояемых белков, кальция, витамина E. Другие компоненты помогают восстановить слизистую оболочку.

Коровье молоко у большинства людей плохо переваривается, что связано с недостатком лактозы. Тогда его можно заменить на козий продукт. Это молоко содержит лизоцим – вещество, стимулирующее регенерационные способности тканей. В козьем молоке почти нет лактозы, поэтому оно редко вызывает аллергическую реакцию или непереносимость.

Народная медицина предусматривает лечение гастрита молоком. Сочетание с пчелиным нектаром усилит лечебные свойства каждого ингредиента. Молоко с медом благотворно скажется на избавление от симптоматики и снижение воспалительной реакции.

Рекомендуется приём стакана молока с 1 или 2 столовыми ложками меда раз в сутки. Продолжительность курса обычно составляет 3 недели. Если выявилась высокая чувствительность или непереносимость какого-то компонента, то приём прекращается.

С водой

При болезнях пищеварительной системы всасывание полезных веществ из пчелиного продукта повышает медовая вода. Рекомендуется употреблять 1 стакан утром натощак. Приготовление простое – растворение маленькой ложки меда в 200 мл тёплой воды.

После недельного приёма разрешается повышение дозировки до 2 маленьких ложек. К концу лечения разовая порция поднимается до столовой ложке, растворённой в стакане с водой.

Медовый раствор позволит снизить кислотность в желудке, нормализовать работу органов пищеварительной системы и устранить симптомы воспаления.

С алоэ

Лечебные качества алоэ: снятие воспаления, ускорение регенерации тканей и процессов обновления клеток. Для приготовления настойки применяется листья столетника, растения выбирается старше 5 лет. Алоэ с медом чаще применяется от эрозивного гастрита. Варианты приготовления лекарственного средства:

1. При хронической форме сделать смесь из 100 мл сока алоэ и 100 г сладкого нектара. Дать настояться 4 часа. Употреблять 4 раза за день по 1 чайной ложке.
2. При пониженной кислотности взять в равных количествах листья алоэ, пчелиный продукт, сливочное масло (по 100 грамм). Добавить 50 грамм порошка какао, перемешать все ингредиенты, поставить в духовой шкаф на 2–3 часа. После нагревания смесь пропустить через фильтр. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
3. При повышенной кислотности смешать в равных пропорциях сок столетника и мед. Принимать утром по 1 чайной ложке. Перед применением рекомендуется выпить картофельного сока.

Алоэ проявляет ряд противопоказаний: новообразования, аллергии, беременность, кровотечения, болезни желчного пузыря.

Лечение медом гастрита

Лечение гастрита пчеловодческой продукцией зависит от поставленного диагноза. На приём влияет кислотность в желудке и другие особенности болезни.

С повышенной кислотностью

Лечение медом помогает снизить приступы тошноты, других симптомов. Оно снижает количество вырабатываемых ферментов, соляной кислоты, что снижает воздействие на слизистую оболочку желудка.

При гастрите с повышенной кислотностью мед рекомендуется принимать за 2 часа до еды. Он покроет тонким слоем стенки желудка, снимет воспаление.

Для понижения концентрации соляной кислоты назначается приём тёплой медовой воды. Достаточно растворить 40 г меда и принимать 3 раза в день. Вместо воды рекомендуется использовать чай с ромашкой, календулой, фенхелем. Вещества этих растений при сочетании с пчелиным нектаром помогут понизить кислотность, устранить воспаление, не допустить появления эрозий и язв.

При пониженной кислотности

Сниженная концентрация соляной кислоты сначала не проявляется симптомами, но впоследствии развивается воспалительная реакция. Правильное употребление медового продукта позволит повысить кислотность до нормального уровня, устранить болевые ощущения.

Лучший способ приёма – растворение столовой ложки меда в стакане холодной воды. Рекомендуемое время для употребления – 10 минут до еды. Это позволит активизировать выработку желудочного сока для переваривания поступившей пищи.

Для усиления эффекта к медовой воде добавляется лимонный сок, выдержка из листьев подорожника или ягод рябины, растительные масла. Принимать приготовленный раствор рекомендуется за 30 минут до еды.

При эрозивной форме

Эта форма гастрита предполагает образование эрозий на стенках желудка. Пчелиный продукт употребляется осторожно, только по рекомендации врача. Полезные свойства: понижение активности соляной кислоты; повышение регенерационных способностей клеток; восстановление повреждённых тканей.

Мед при эрозивном гастрите используется в сочетании с другими компонентами, которые усиливают его целебный эффект:

1. Смешать маленькую ложку сладкого нектара со стаканом молока, добавить 0,2 г мумиё. Принимать утром и перед сном.
2. Соединить 2 ложки меда и 10 капель прополиса. Поможет при сниженной кислотности.
3. Перемешать сливочное масло и пчелиный продукт в равных пропорциях. Принимать утром, на голодный желудок по маленькой ложке.

При эрозивном гастрите требуется постоянный контроль за состоянием пациента. Если при лечении оно ухудшается, то нектар пчёл исключается из питания.

Во время обострения болезни

При обострении гастрита врачи рекомендуют убрать мед из рациона. В это время питание строго ограничивается, снижается количество потребляемых углеводов, особенно сахаров. В редких случаях гастроэнтеролог разрешает включение пчелиного нектара, но после получения результатов обследования.

Противопоказания

Употребление пчеловодческой продукции противопоказано:

1. При сахарном диабете. Это состояние проявляется сниженной способностью к усвоению углеводов, поэтому не рекомендуется дополнительно нагружать поджелудочную железу.
2. При расстройствах пищеварения. Компоненты пчелиного продукта повышают моторику кишечника, поэтому рекомендуется отказ от него при диарее.
3. При высокой чувствительности к медовым компонентам, аллергии продукт вводится постепенно в рацион.

Пчелиный нектар помогает устранить симптоматику гастрита, снизить воспаление при правильном употреблении и следовании рекомендациям врача. Используется продукт как вспомогательное средство терапии в сочетании с назначенными лекарствами и диетой.

Мед при простудных заболеваниях и гриппе — Добрый пасечник

Мед является средством, активирующим внутренние защитные силы организма, для борьбы с неблагоприятным воздействием окружающей среды. Человек становится более устойчивым к вирусам и инфекциям, если регулярно принимает мед. Для увеличения сопротивляемости организма в 3-4 раза необходимо принимать мед 2-3 раза в день дозами по 25-30 грамм.

Если мед употреблять постоянно, то лучше делать это с фитосбором, который создает тонизирующий и общеукрепляющий эффект. Компонентами этого сбора должны являться эвкалиптовые и крапивные листы, корневища болотного аира и солодки, трава сушеницы топяной и тысячелистника. Для его приготовления требуется взять все травы в одинаковых соотношениях, столовую ложку смеси заливают в термосе двумя стаканами крутого кипятка и, плотно закрыв, дают настояться в течение ночи. Получившийся настой употребляют по 2-3 раза в день, предварительно добавив столовую ложку меда. Для получения хорошего эффекта, эту процедуру следует проводить длительное время.

Так же, для профилактики и лечения вирусных простудных заболеваний, эффективно жевать соты с медом, причем лечебное воздействие оказывает не только мед, но и воск.

Высокая эффективность сотового меда объясняется наличием перги, прополиса, а так же уникальных антиаллергенных веществ, которых не имеется в обычном выкаченном меде. Поэтому соты с медом используются при лечении гайморита, сенной лихорадки, аллергического насморка и других заболеваний.

Сотовый мед может вылечить от хронического воспаления в придаточных пазухах носа. Для этого необходимо жевать соты с медом около 5 или 6 раз в день, по 15 минут, после чего следует выплюнуть использованный воск. Данная процедура значительно улучшает носовое дыхание, заметно сокращает воспаление в придаточных полостях, исключает возможность рецидивов болезни и ускоряет полное выздоровление. Для предупреждения заболевания, полезно в профилактических мерах выполнять процедуру жевания сотового меда весной и осенью.

Тому человеку, который за время с осени до июня каждый день употребляет в пищу мед, и жует соты, то ему не страшны ни простуда, ни грипп, ни осложнения с гайморитом.

Поэтому часто можно услышать о том, что время, которое пчеловод проводит у улья с пчелами, не идет в счет жизни, потому что если проводить у летка лишь пол часа за 10-15 дней, то горло не будет першить.

Держание на языке меда, смешанного с небольшим количеством сливочного масла, помогает вылечить кашель.

Мед является очень распространенным средством для лечения простудных заболеваний. В качестве лекарства его можно принимать как в одиночку, так и в сочетании с другими продуктами питания. Можно принимать его и с лимонным соком, и с молоком. Соотношение такое: сок, выжатый из целого или половины лимона на 100 граммов меда; 1 столовая ложка меда на 1 стакан молока. Мед, уже смешанный с лимоном можно добавить в чашку донникового чая. Для приготовления этого чая, возьмем 1 чайную ложку донника на 200 миллилитров воды. В результате того, что мед является потогонным средством, и провоцирует испарину, во время лечения им, необходимо около 2-3 дней соблюдать комнатный или постельный режим. Особенно сильным потогонным действием обладает мед липы.

Так же, можно приготовить антипростудный бальзам. Для этого требуется в 100 граммов зеленого чая добавить зверобой, липовый цвет, мяту, чабрец, всего по три столовых ложки. Затем, получившийся состав, из расчета 1 столовая ложка на стакан воды, настоять 20 минут, и принимать в качестве чая до еды вместе с лимоном и медом.

Очень полезна при гриппе и простуде малина с медом, готовить которую надо следующим образом: 1 столовую ложку сухой малины залить в термосе 150 миллилитрами кипятка, настаивать 2-3 часа, после чего процедить, смешать с двумя столовыми ложками меда до его полного растворения. Пить перед сном.

По материалам ресурса vmiretrav.ru.

Читайте также о лечении животных продуктами пчеловодства.

Гречишный мед — состав, полезные свойства и противопоказания

Калорийность: 301 кКал.

Энергетическая ценность продукта Гречишный мед:
Белки: 0.51 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 76.77 г.

Описание

Гречишный мед – это один из наиболее ценных видов мёда, имеющий свои особенности. Он так высоко ценится благодаря его целебным свойствам.

Также ценность этого меда состоит в трудоёмком процессе его получения. Ульи вывозят на поля гречихи, когда та начинает цвести. Растение цветёт всего три–четыре недели – это ещё одна причина высокой стоимости этого меда. Она цветёт, начиная с конца июля и до конца августа. С одного гектара поля можно собрать от 80 до 100 килограммов свежего меда. Мед, полученный с цветов гречихи, имеет свой неповторимый вкус с лёгкой горечью и свойственный только ему тёмный цвет (см. фото).

Калорий в данном продукте совсем немного, поэтому его в свой рацион может включить любой человек. Именно поэтому данная сладость является одной из самых любимых и популярных.

Полезные свойства

Полезные свойства гречишного меда не имеют границ по причине того, что в его состав входят следующие микроэлементы: цинк, железо в больших количествах, витамины группы В и витамин С, антиоксиданты и другие микроэлементы.

Благодаря такому обильному количеству полезных элементов этот мед способствует:

• укреплению иммунитета;
• улучшению пищеварения;
• кровообразованию;
• укреплению сердечно-сосудистой системы.

Таким образом, этот продукт приносит огромную пользу человеческому организму.

Гречишный мед полезен при панкреатите, что обусловлено содержанием натуральных углеводов (фруктозы и сахарозы), которые легче усваиваются организмом. Однако обязательно рекомендуется обратиться к диетологу или другому специалисту, прежде чем включать мед в свое питание, ведь он имеет ряд противопоказаний.

Для женщин

Полезные качества гречишного мёда для женщин неоспоримы. Благодаря его антисептическим свойствам он применяется при гинекологических заболеваниях (эрозия, миома, эндометриоз и другие). Его принимают в определённых дозах внутрь или в виде примочек и тампонов. Однако по поводу такого лечения нужно советоваться с врачом.

Применение этого продукта также возможно в случае борьбы с лишним весом. Мед нормализует работу системы пищеварения, регулируя ее деятельность, что способствует потере веса и улучшению гормонального фона женщины.

Гречишный мед можно (иногда даже нужно) употреблять при беременности. Беременным женщинам противопоказано употреблять большинство препаратов. В случаях заболевания беременной женщины респираторным заболеванием врачи советуют лекарства на натуральной основе или домашнее лечение: теплое молоко с медом, ингаляции и т.п. Такой сорт меда очень полезен не только маме, но и малышу. Развитию плода будет способствовать то, что мед способен повышать уровень красных кровеносных тел в крови, а именно они отвечают за насыщение организма кислородом. Однако стоит помнить, что перед применением такого средства следует в обязательном порядке получить консультацию у доктора.

Для мужчин

Для мужчин польза так же велика, как и для женщин. В процессе длительного употребления гречишного меда у мужчин решаются проблемы с эрекцией и с подвижностью сперматозоидов. Достаточно употреблять в день столовую ложку этого продукта – и эффект станет заметен.

Польза гречишного меда для кожи лица и для волос

При высоком содержании витаминов и минералов мед стал хорошей основой для кремов, шампуней и масок для лица. Его довольно часто используют в косметологии. Данный вид меда содержит витамины Е, А, С, витамины группы В и РР. Если вы хотя бы раз в неделю будете баловать кожу лица маской из меда, то результат не заставит себя ждать. Сделать маску из меда несложно. В небольшой миске смешиваем две чайные ложки натурального меда с парой капель свежевыжатого лимонного сока. Аккуратными движениями пальцев втираем смесь в кожу лица, ждем примерно полчаса и смываем водой комнатной температуры. Кожа станет мягкой, сияющей, исчезнет жирный блеск. Для кожи это будет настоящий праздник.

Маску из меда также можно применять для волос. В таком виде этот продукт поможет отрастить сильные и здоровые локоны. Мед поможет волосам оправиться после окрашивания или завивки, вернёт мягкость, блеск и послушность локонов. Как и маску для лица, сделать медовую маску для волос несложно. Вымыв волосы, уберите с них лишнюю воду полотенцем. Возьмите пару столовых ложек мёда (количество зависит от длины волос) и нанесите его на пряди, втирая в корни. Если у вас секутся кончики, то их тоже стоит обработать. Обработав волосы, заверните их в полиэтилен и оставьте на один час. Когда время выйдет, промываем голову в теплой воде.

Проводите такую процедуру хотя бы пару раз в месяц и тогда ваши волосы будут здоровыми и сильными.

Как принимать для лечения?

«Как принимать мед для лечения того или иного заболевания?» – данный вопрос интересует многих хозяек. В приведенной ниже таблице можно найти нужную информацию.

Если вы решите заняться «медовым» лечением, не забудьте проконсультироваться с лечащим врачом.

Противопоказания и вред

Противопоказания также имеют место. Как и любым продуктом, гречишным медом не стоит злоупотреблять при диабете и аллергии. Несмотря на большую пользу, чрезмерное употребление меда может нанести вред. Категорически не стоит принимать в пищу мед тем людям, которые страдают диатезом или золотухой, а также тем, у кого на данный продукт имеется аллергия.

Даже если указанные противопоказания вас не касаются, стоит аккуратно использовать мед в приготовлении пищи, так как при нагревании этого продукта свыше 60 ⁰С и взаимодействии с водой образуется опасный канцероген – оксиметилфурфурол. Это вещество губительно влияет на желудок и кишечник, его попадание в организм грозит серьёзным отравлением.

Не рекомендуется давать мед детям младше полутора лет. В детской не сформированной пищеварительной системе он может стать плодородной почвой для размножения вредных бактерий, что обычно не очень хорошо заканчивается.

Какой мед полезней: гречишный или цветочный?

Как определиться, какой мед полезней: гречишный или цветочный? Гречишный мед более богат микроэлементами по сравнению с цветочным, но и у цветочного есть свои преимущества. Он лучше справляется с простудой, укрепляет кровеносную систему и избавляет от головной боли. Высокое же содержание железа в гречишном способствует повышению уровня гемоглобина в крови, что помогает в профилактике анемии.

Для каждого случая и болезни есть свой мед.

Как распознать настоящий гречишный мед?

Распознать настоящий гречишный мед нетрудно. Недобросовестные пчеловоды могут подделывать гречишный мед. Несведущий в таких делах человек легко может попасться на такую уловку. Как распознать натуральный гречишный мед? Давайте разбираться, как выглядит натуральный продукт.

Важно знать, что жидкий мед можно купить только в промежутке с июля до сентября. В это время года идёт сбор медового урожая. В течение месяца после сбора он остаётся жидким. После одного месяца мед постепенно начинает кристаллизоваться. Значит, если вам в декабре предлагают купить жидкий мед, то это подделка или растопленный мед, который при нагревании потерял все свои витамины и минералы. Зимой лучше покупать уже кристаллизованный продукт.

Далее акцентируйте свое внимание на то, каким цветом и запахом обладает продукт. У гречишного меда свой уникальный оттенок и аромат. Цвет натурального гречишного меда, сделанного из цветков гречихи, должен быть насыщенного тёмно-коричневого цвета. Если он ещё жидкий, убедитесь, что мед прозрачный, а когда покупаете уже кристаллизованный, проверьте его на наличие примесей. Как проверить? Растворив одну ложку меда в воде, вы узнаете, есть в нём примеси или нет, так как он растворяется в воде без остатка. Вкус гречишного меда очень своеобразен. Попробуйте эту разновидность, и у вас останется яркое послевкусие, которое оттеняется лёгкой горечью. Один раз попробовав такой мед, вы ни с чем не спутаете его.

Как хранить?

Хранить это лакомство можно в пластиковой или в стеклянной банке –это не важно. Главное, чтобы ёмкость была герметично закрыта и стояла в тёмном прохладном месте. Таким образом мед может храниться годами.

Гречишный мед – один из самых полезных видов меда, который издавна считается отличным лекарством и лакомством, так что при возможности запаситесь им впрок.

Рецепты приготовления блюд c фото

Медовик домашний

165 мин. 10

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Медики рассказали: как принимать мед и корицу, чтобы спастись от язвы, онкологии, диабета и инфаркта

Мы привыкли обсуждать возможную пользу или вред, рассматривая один определенный продукт. А что будет, если объединить два продукта, усилятся ли их полезные свойства или прием такой смеси и навредит здоровью.

Мы расскажем о сочетании меда и корицы, оценим их совместное влияние на разные органы, и определим в каких ситуациях состав поможет, а в каких от него лучше отказаться.

Для желудка

Корица и мед уменьшают концентрацию соляной кислоты в желудке и облегчают процесс переваривания пищи. Благодаря своим противовоспалительным свойствам пряность способствует заживлению слизистой желудка.

При язве такую смесь употребляют вне фазы обострения. Для этого смешивают 2 столовые ложки меда с одной щепоткой корицы и стаканом теплого молока. Этот напиток употребляют три раза в день за 30 минут до еды.

Для сердечно-сосудистой системы

Корица способствуют снижению уровня вредного холестерина, а мед помогает расширять мелкие и крупные сосуды. Работая в паре, они снижают высокое артериальное давление и уменьшают риск образования холестериновых бляшек.

Для профилактики инсульта и инфаркта можно приготовить состав из 2 столовых ложек меда, 3 чайных ложек корицы и 500 миллилитров воды. Принимать его нужно, разделив на три равные части, в течение дня до еды.

Против онкологии

Рак толстой кишки занимает второе место среди онкологических заболеваний в России. Его развитию способствует питание с избытком жиров и малым количеством клетчатки, а также хроническое воспаление в кишечнике.

Мед является отличным антиоксидантом благодаря содержанию в нем органических кислот и флавоноидов, а корица обладает мощным противовоспалительным действием и содержит вещества, препятствующие появлению и росту злокачественных опухолей.

Для профилактики онкологических заболеваний каждое утро натощак принимают чайную ложку меда, посыпанного сверху щепоткой корицы.

Против диабета

Корица способствует снижению уровня глюкозы в крови, а мед не вызывает резких скачков сахара. Для профилактики заболевания заваривают пару палочек корицы, затем добавляют дольку апельсина, немного свежего имбиря, небольшое количество меда и пьют в виде чая. Такой напиток отлично тонизирует и улучшает углеводный обмен.

Для потенции

Корица улучшает кровоснабжение органов, насыщает клетки кислородом, а взаимодействуя с медом, пряность уменьшает нервное перенапряжение — основной фактор снижения либидо.

Для приготовления полезного во всех смыслах напитка вам понадобится 30 граммов жидкого меда и 10 граммов порошка корицы. Эту смесь нужно залить горячей водой, настоять и принимать по 100 миллилитров перед едой.

Противопоказания

Как и у всех природных продуктов, у смеси меда и корицы имеются противопоказания. В первую очередь — аллергия на один из компонентов. Также нельзя применять смесь беременным женщинам и детям до года.

5 лучших способов есть мед, по словам дочери пчеловода

Я никогда не ценил мед (честно говоря, мне он даже не нравился), пока мой отец, истинная парадигма всего, что связано с устойчивым голоданием, не выбрал пчеловодство в качестве своего последнее хобби. Мед, который обычно называют «жидким золотом» из-за его полезных свойств для здоровья, такой же вкусный, как и универсальный.

Недавние исследования показали, что мед не только повышает энергию и снижает усталость, но также доказано, что употребление даже столовой ложки меда в день помогает бороться с раком (и с похмельем!).Если жизнь без рака и похмелья не является достаточной причиной для того, чтобы как можно скорее включить в свой рацион больше меда, возможно, одно из этих простых, но вкусных способов употребления будет достаточно.

1. Бутерброд с арахисовым маслом, бананом и медом

Фото любезно предоставлено newsday.com

Взгляните на вегетарианскую версию знаменитого сэндвича Элвиса с арахисовым маслом, бананом и беконом. Несмотря на то, что любой способ его приготовления наверняка понравится публике, попробуйте поместить бутерброд в пресс для панини, чтобы получить еще более аппетитное угощение.

2. Кокосовое миндальное печенье

Фото Натали Чой

Нет, это не макароны уровня Ladureé , но они такие же вкусные и даже домашние. Как и в любой другой выпечке, просто замените сахар или нектар агавы медом в равных пропорциях, и вы на пути к более счастливой, здоровой (и более вкусной) жизни.

3. Смузи с медом и фруктами

Фото Рэйчел Пиорко

В следующий раз, когда вы проснетесь с похмелья, которое заставит вас почувствовать, что весь мир забыл вас, встаньте с постели и сделайте смузи.

Смешайте чашку йогурта или молока с любыми свежими (или замороженными) фруктами, поместите их в блендер и добавьте в него большую ложку меда. Богатство меда антиоксидантами поможет вашему организму вывести все нежелательные токсины, чтобы вы могли продолжить свой день.

#SpoonTip: Здесь можно попробовать мой любимый медово-банановый смузи.

4. Гранола Батончики

Фото Рэйчел Коннерс

Будь то работа, промежуточные экзамены, семья, друзья или просто жизнь в целом, в некоторые недели мы просто всегда в пути.Батончики мюсли — идеальная закуска, которую можно бросить в сумочку или рюкзак в один из тех безумно загруженных дней. Чтобы избежать ненужной обработки и добавления сахара, от которых страдает большинство сортов, купленных в магазине, делайте свои собственные (подсказка: для всех вас, пристрастившихся к Chewy Bar, они имеют одинаковый вкус и половину чувства вины).

5. Большая ложка

Фото любезно предоставлено cleaneatingmag.com

Если вам нравится еда такой, какой вы живете (то есть просто и понятно), возьмите мед, как это делает мой папа-пчеловод… большую ложку.Вы получите все питательные вещества, не беспокоясь о приготовлении чего-либо. Что может быть лучше?

Можно ли беременным есть мед?

Возможно, вы слышали, что детям до 1 года нельзя есть мед. Это правда: эксперты рекомендуют воздержаться от введения меда младенцам, потому что он может переносить бактерии, которые особенно опасны для младенцев.

Поэтому естественно задаться вопросом, можно ли есть мед во время беременности. К счастью, это сладкое и липкое лакомство, как правило, безопасно для вас. и , ваш будущий ребенок.Узнайте больше о том, почему вы можете смело наслаждаться медом во время беременности, но примите меры предосторожности для своего ребенка, когда он появится на свет.

Есть мед во время беременности

С древних времен мед использовали как вкусную еду и домашнее средство от некоторых недугов. До, во время и после беременности вы можете попробовать этот натуральный подсластитель, будь то ложкой в ​​чай ​​или сбрызнутый тостами или йогуртом.

Причина, по которой некоторые люди сомневаются в безопасности меда, заключается в том, что он иногда содержит споры бактерий, называемых Clostridium botulinum . Эти бактерии могут быстро расти в кишечнике и производить нейротоксины, которые приводят к ботулизму — редкому, но серьезному заболеванию, которое может вызывать слабость и паралич рук, ног, брюшной полости и дыхательной системы.

Однако этот риск не беспокоит большинство детей и взрослых. «Дети старше 1 года и здоровые взрослые, включая беременных женщин, могут безопасно потреблять мед, потому что их иммунная система защищает от любых бактерий, которые может содержать мед», — говорит Сэнди Проктер, доктор философии, профессор питания в Университете штата Канзас.

Каждая беременность индивидуальна. Обязательно проконсультируйтесь с врачом о своих обстоятельствах, если у вас есть какие-либо вопросы о том, как есть мед во время беременности.

Безопасно ли это для ребенка?

Мед безопасен и для ребенка в животе. Даже в единичных случаях, когда беременные люди заразились ботулизмом, исследователи не нашли доказательств того, что их дети родились с этим заболеванием. Заражение ботулизмом будущих родителей также не было связано с проблемами беременности или врожденными дефектами.

Чтобы что-то в вашей системе могло нанести вред вашему будущему ребенку, оно должно проникнуть через плаценту. Ботулинический токсин имеет высокий молекулярный вес, поэтому маловероятно, что он пройдет через плаценту и достигнет ребенка. Это означает, что даже если вы едите мед, содержащий споры ботулизма, ваш ребенок должен быть защищен.

Однако, как только ваш ребенок рождается и больше не защищен в вашей утробе, он становится уязвимым для этих бактерий — по крайней мере, на некоторое время. «Мед вызывает беспокойство у маленьких детей из-за их слаборазвитой иммунной системы — они не могут бороться со спорами ботулизма, которые иногда присутствуют в меде», — говорит д-р.Procter. Храните сырой мед в недоступном для вашего ребенка месте до его первого дня рождения.

В США ежегодно регистрируется около 110 случаев ботулизма, и около 70% из них — новорожденные.

Преимущества меда во время беременности

В общем, мед не считается особенно богатым витаминами или минералами пищевым источником. Но все же считается, что он имеет некоторые возможные преимущества для здоровья.

• Фертильность : Некоторые считают, что использование меда до зачатия может помочь улучшить вашу способность забеременеть, — говорит Андреа Чизхолм, доктор медицины, акушер-гинеколог и член Наблюдательного совета Verywell Family.
• Здоровье дыхательных путей : Некоторые исследования показали, что употребление меда помогает при астме, лечит кашель и успокаивает боль в горле.
• Антиоксидантная защита : Мед, особенно темного цвета, содержит антиоксиданты, которые могут улучшить здоровье, борясь с молекулами в нашем организме, которые повреждают здоровые клетки.

Меры предосторожности

Практически всегда вы можете смело наслаждаться медом во время беременности.Но лучше соблюдать некоторые меры предосторожности.

Поговорите со своим врачом, если у вас есть желудочно-кишечные аномалии

Людям, перенесшим операцию на кишечнике или желудке или страдающим болезнью Крона, может быть труднее обрабатывать обычные бактерии в кишечном тракте. Поскольку мед может содержать споры бактерий, важно спросить своего врача о том, как вы употребляете мед, если у вас есть эти условия.

Ограничение приема, если вы принимаете тяжелые антибиотики

Сильные антибиотики могут уничтожить «хорошие» микробы в кишечнике, которые обычно борются со спорами бактерий.Если вы принимаете или прекращаете курс антибиотиков, посоветуйтесь с врачом, чтобы узнать, стоит ли временно ограничить употребление меда в своем рационе.

Не употребляйте мед, если у вас гестационный диабет

«При беременности, осложненной гестационным диабетом, лучше всего свести к минимуму добавление подсластителей, в том числе меда, поскольку они могут повысить уровень глюкозы в крови», — говорит доктор Чисолм. Тем не менее, доктор Чисолм время от времени предпочитает мед столовому сахару для своих пациентов.«Мед имеет немного более низкий гликемический индекс и дополнительные витамины и антиоксидантные свойства, что делает его лучшим выбором в качестве подсластителя», — говорит она.

Держите мед подальше от ребенка, когда он родится

Конечно, когда ваш ребенок родится, мед — нет-нет, пока он не достигнет возраста 1. Младенцы, заболевшие ботулизмом, обычно находятся в возрасте от 3 недель до 6 месяцев, но безопаснее всего не допускать попадания сырого меда в пищу вашего ребенка (и ) до своего первого дня рождения.

Слово от Verywell

Важно осознавать, что вы едите во время беременности, потому что некоторые продукты могут быть вредными для вас, вашего будущего ребенка или того и другого.К счастью, мед не несет таких же рисков, как многие другие сырые или непастеризованные продукты.

В общем, мед — это безопасное сладкое лакомство во время беременности. Поэтому, если вы хотите добавить в чай ​​немного меда, подсластить им выпечку или взять ложку, чтобы успокоить боль в горле, не стесняйтесь.

Мед может переносить бактерии, но у вашего тела не должно возникнуть проблем с его переработкой, пока вы здоровый взрослый человек. Тем не менее, если у вас гестационный диабет, проблемы с желудочно-кишечным трактом или вы прекращаете курс антибиотиков, рекомендуется обсудить потребление меда с врачом, чтобы быть в безопасности.

фармакологических идей и терапевтических обещаний

Abstract

Мед и его соединения привлекают внимание как эффективная натуральная терапия из-за его способности ослаблять острое воспаление за счет усиления иммунного ответа. Несколько исследований подтвердили его потенциальную способность к исцелению от многочисленных хронических заболеваний / состояний, включая легочные заболевания, сердечные заболевания, диабет, гипертонию, дисфункцию аутофагии, бактериальные и грибковые инфекции.Что еще более важно, мед доказал свое вирулицидное действие на несколько вирусов в оболочке, таких как ВИЧ, вирус гриппа, вирус простого герпеса и вирус ветряной оспы. Мед может быть полезен для пациентов с COVID-19, который вызван оболочечным вирусом SARS-CoV-2, за счет усиления иммунной системы хозяина, улучшения сопутствующих заболеваний и противовирусной активности. Более того, в настоящее время проходят клинические испытания меда на пациентах с COVID-19. В этом обзоре мы попытались обобщить потенциальные преимущества меда и его ингредиентов в контексте противомикробной активности, некоторых хронических заболеваний и иммунной системы хозяина.Таким образом, мы попытались установить связь с медом для лечения COVID-19. Этот обзор будет полезен для пересмотра представлений о возможных потенциальных терапевтических эффектах меда в контексте пандемии COVID-19. Однако влияние меда на репликацию SARS-CoV-2 и / или иммунную систему хозяина необходимо дополнительно изучить в исследованиях in vitro и in vivo .

Ключевые слова: Мед, COVID-19, SARS-CoV-2, иммунный ответ, вирусная инфекция

1.Введение

Недавно возникшая в мире пандемия коронавируса 2019 г. (COVID-19) вызывает серьезную озабоченность во всем мире [1]. Ожидается, что в конце 2019 года в городе Ухань китайской провинции Хубэй будет выявлен коронавирус 2 (SARS-CoV-2) тяжелого острого респираторного синдрома [2]. Благодаря своей легко передаваемой природе болезнь за короткий период распространилась почти на 210 стран мира. Вот почему 11 ^марта марта 2020 г. объявлено ВОЗ мировой пандемией [3].По состоянию на 17 ^-е июня 2020 года 8 322 910 человек страдают от этой вирусной инфекции, а число умерших составляет 447 959 человек [4]. До пандемии COVID-19 два других вируса принадлежали к тому же роду, вызывая тяжелую инфекцию в виде пневмонии [3, 5]. Все три вируса могут вызывать смертельные травмы у пожилых людей и людей с ослабленным иммунитетом, в то время как молодые люди с сильной иммунной системой обычно считаются вне опасности, за исключением сопутствующих заболеваний. SARS-CoV-2 легко вызывает инфекцию в нескольких частях тела, включая легкие, сердечно-сосудистую систему, а также печень [5].Вызывает беспокойство то, что до сих пор не введено надлежащее лечение [6]. Следовательно, стратегии, укрепляющие иммунную систему, могут быть эффективными для облегчения осложнений, связанных с COVID-19 [7, 8, 9].

Использование химиопрепаратов сопряжено с рядом проблем, включая множественную лекарственную устойчивость и побочные эффекты, которые побуждают нас думать о других альтернативах, таких как натуральные продукты, для уменьшения неизбежных побочных эффектов [10, 11]. Человек использовал растение и некоторые его производные для лечения различных заболеваний [12, 13].В последние годы мед привлек к себе внимание исследователей благодаря эффективной борьбе с этими трудностями, связанными с химиотерапией [14]. Мед содержит несколько соединений, включая сахара, органические кислоты, аминокислоты, фенольные соединения, витамины и минералы [15]. Это причина того, что мед долгое время изучается на животных и людях с целью выявления его антиоксидантной активности [16, 17]. Он доказал свою эффективность в нескольких терапевтических свойствах, включая иммуностимулирующее, антибактериальное, противовоспалительное, ранозаживляющее, противоязвенное, противодиабетическое, противораковое, противовирусное и противогрибковое [18, 19, 20].Он снижает уровень триглицеридов (ТГ), липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП) и систолическое артериальное давление у экспериментальных животных [21]. При ежедневном приеме меда отмечается уменьшение симптомов острого респираторного дистресса [22].

Недавний подход in silico показал, что мед может ингибировать протеазы SARS-CoV-2, а некоторые соединения меда могут быть способны связывать протеазу SARS-CoV-2, но это еще предстоит подтвердить экспериментально [23]. Модификация метилглиоксаля (MGO) может участвовать в репликации SARS-CoV-2 [24].MGO является компонентом меда манука, который может подавлять рост вируса в оболочке [25]. Однако вопрос о том, может ли мед быть терапевтическим выбором для контроля и / или лечения COVID-19, еще предстоит изучить. В этом обзоре мы суммировали все многообещающие полезные роли меда и его ингредиентов в контексте противомикробной активности, многочисленных хронических заболеваний и сигнальных путей иммунного хозяина и, таким образом, попытались сопоставить мед для лечения COVID-19.

2.Методы

Был проведен поиск литературы с использованием PubMed, Scopus и Google, который включал все оригинальные исследовательские статьи, написанные на английском языке, о благотворном влиянии меда на различные патофизиологические состояния. Поиск проводился до апреля 2020 года по различным ключевым словам, включая мед, воспаление, окислительный стресс, бактериальную инфекцию, вирусную инфекцию и т. Д. Рисунки были получены с помощью онлайн-программного обеспечения BioRender.com.

3. Фармакологические эффекты меда

В нескольких исследованиях наблюдались мед и его активные соединения на физиологические системы человека.Различные исследования in vivo, или in vitro, также были проведены с целью использования его антимикробной активности. Однако точный механизм защитного действия меда в случае вирусной инфекции еще не установлен. Недавние исследования защитного действия меда против иммунной дисфункции, противовоспалительных эффектов, диабета, гипергликемии, сердечно-сосудистых заболеваний, а также бактериальных, грибковых и вирусных инфекций были обобщены и обсуждены в. Мы также попытались провести корреляцию терапевтического воздействия меда на COVID-19, поскольку все вышеупомянутые физиологические расстройства / сопутствующие состояния, как было установлено, связаны с высокой смертностью людей, инфицированных SARS-CoV-2 [26].

Таблица 1

Влияние меда на различные патофизиологические состояния.

3.1. Окислительный стресс

Окислительный стресс — это дисбаланс между продуктами окисления и антиоксидантами, который приводит к повреждению клеток. Окислительный стресс играет роль в нескольких болезненных состояниях, включая неврологические расстройства, рак, старение, а также эндокринные заболевания [27]. Он также играет главную роль в патологии вирусной инвазии, вызывая воспалительное повреждение, которое, как следствие, усиливает иммунный ответ, широко известный как цитокиновый шторм.Наращивание инфильтрации иммунных клеток и высвобождение их активирующих соединений или цитокинов происходит во время цитокинового шторма [28]. Вирусы гриппа повреждают легкие при наличии воспалительных сигналов — пример этого события. Это достигается за счет производства активных форм кислорода (АФК), которые помогают вирусу гриппа вызывать инфекцию [29].

Известно, что макрофаги и нейтрофилы продуцируют значительное количество АФК. Повышенный уровень окислительного стресса играет определенную роль в легочных повреждениях, включая острое повреждение легких (ALI) и острый респираторный дистресс-синдром (ARDS) [30].Существует несколько вирусов, включая коронавирусы, вирусы гриппа, которые могут вызывать смертельное повреждение легких и могут быть смертельными при ОРДС [31]. Повышенный окислительный стресс при ОРДС происходит из-за быстрого высвобождения свободных радикалов и цитокинов, что приводит к повреждению клеток, органной недостаточности, тяжелой гипоксемии, неконтролируемому воспалению. Все они вредны для альвеолярно-капиллярного барьера и могут привести к смерти [32]. В недавнем исследовании было обнаружено, что время до заражения SARS-CoV-2 составляет более 14 дней.В ходе исследования было обнаружено, что почти у 93% пациентов (27 из 29) наблюдается повышенный уровень гиперчувствительного С-реактивного белка (СРБ), который является известным маркером воспаления и окислительного стресса [33].

Мед доказал свою антиоксидантную активность, предотвращая несколько острых и хронических заболеваний, включая заболевания, связанные с воспалением, диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком [14]. Более того, фенольные кислоты меда защищают человека от окислительного повреждения ДНК в лимфоцитах, вызванного перекисью водорода [16].Наряду с фенольными кислотами и флавоноидами некоторые другие соединения (например, сахара, белки, аминокислоты, каротины, органические кислоты и другие второстепенные компоненты), присутствующие в меде, проявляют антиоксидантную активность в течение более длительного периода времени [34]. Потребление 1200 мг / кг меда может увеличить оба уровня антиоксидантов, таких как глутатионредуктаза, β-каротин и витамин С, у здоровых людей [35]. Хотя возможный механизм, который может быть вовлечен в действие флавоноидов на субстрат для гидроксила, хелатирование ионов металлов, действия супероксидных радикалов, донорство водорода, связывание свободных радикалов, пока не известен [36].Хотя антиоксидантные эффекты меда были установлены структурированным образом, есть несколько неизвестных аспектов, которые еще предстоит обнаружить.

3.2. Иммунные ответы и воспаление

Врожденная и адаптивная иммунные системы человека могут играть защитную роль против SARS-CoV-2, поскольку не было введено никакого терапевтического вмешательства. Ангиотензин-превращающий фермент-2 (ACE-2), рецептор SARS-CoV-2, был обнаружен на различных клеточных поверхностях, включая легкие, сердце, почки и артерии [37]. Попытка захвата здоровых клеток этим вирусом обычно стимулирует различные клетки в организме человека, такие как макрофаги, естественные клетки-киллеры, Т-клетки, В-клетки, нейтрофилы и дендритные клетки.Это классические антигенпрезентирующие клетки (APC), которые проводят процесс уничтожения SARS-CoV-2 [38,39]. Предполагается, что Toll-подобные рецепторы (TLR), которые также обычно распознаются как рецепторы распознавания патогенов, являются помощниками для проникновения SARS-CoV-2 [38]. Стимуляция иммунных клеток происходит при попадании вируса в организм. APC для SARS-CoV-2 захватывают вирус и обеспечивают костимуляцию специфической пролиферации B- и T-клеток через человеческий лейкоцитарный антиген (HLA) [39]. Это определяется рецептором Т-клеток (TCR), который в конечном итоге превращается в Т-хелперы (CD4 +) и цитотоксические Т-клетки (CD8 +).CD8 + напрямую атакует инфицированные вирусом клетки, в то время как CD4 + активирует несколько иммунных клеток, таких как CD8 + Т-клетки, естественные киллеры (NK) и Т-клетки памяти [40, 41]. Дифференцировка В-клеток стимулируется цитокинами, которые поступают из Т-хелперных клеток. IL-2, продуцируемый Т-клетками, участвует в дифференцировке плазматических клеток, вызванной ERK1 / 2 [42]. Наряду с плазматической B-клеткой, B-клетка памяти создает прямую связь с SARS-CoV-2. С помощью этой ссылки антиген-специфические антитела, вырабатываемые плазматическими B-клетками, убивают SARS-CoV-2.Некоторые из В-клеток могут формировать память и тем самым обеспечивать систему защиты для борьбы с будущим вторжением [40].

Согласно недавнему исследованию, адаптивный иммунный ответ может нацеливаться на структурные белки вируса, такие как гликопротеин шипа, белок оболочки и другие, что указывает на то, что гуморальный иммунитет (антитела) может опосредовать защиту от SRAS-CoV-2 [43]. Врожденный и адаптивный иммунитет против SARS-CoV-2 обеспечивается B- и T-лимфоцитами, которые активируются дендритными клетками [44].IFNs и гранзимы, секретируемые цитотоксическими T-клетками (CD8 + -клетки), могут активировать NK-клетки для уничтожения SARS-CoV-2, проявляя цитотоксичность по отношению к инфицированным вирусом эпителиальным клеткам, вызывая, таким образом, апоптоз [44, 45]. Цитокины и хемокины, продуцируемые нейтрофилами и макрофагами, могут повышать уровни CRP, которые являются c3a и c5a, которые обладают противовирусной активностью [46].

Мед может активировать Т-лимфоциты, В-лимфоциты и нейтрофилы, которые в конечном итоге продуцируют цитокины, такие как интерлейкин-1 (ИЛ-1) и интерлейкин-6 (ИЛ-6), фактор некроза опухоли альфа (ФНО-альфа). [47].Мед также увеличивает сывороточные уровни IFN-γ и IFN-γ рецептора 1 (IFNGR1) при раке груди у крыс [48]. Поскольку IFN-γ имеет сродство к вирусному гликопротеину, нуклеокапсидному белку и мембранному белку, он может помочь в нацеливании на SARS-CoV-2 [43]. Мед продемонстрировал эффект клеточного деления (митоза) как на В-, так и на Т-клетки. Это доказывает, что он может играть роль в индукции адаптивного иммунного ответа против инфекции SARS-CoV-2 [49]. Сообщается, что нигероза, сахар, полученный из меда, обладает иммуностимулирующим действием [50].Разнообразный мед, включая манука, маточное молочко, пастбищный мед и мед из нигерийских джунглей, может усиливать медиаторы иммунных ответов, такие как TNF- α, IL-1 β , IL-6 и производство апальбумина 1 [51, 52 , 53]. У людей мед оказывает благотворное действие, увеличивая уровень аскорбиновой кислоты, глутатионредуктазы, минералов и иммунных клеток, таких как эозинофилы, моноциты и лимфоциты. В то же время он снижает уровень иммуноглобулина E, ферритина и ферментов, включая креатининкиназу, аспартаттрансаминазу, лактатдегидрогеназу и аланинтрансаминазу.Он также снижает уровни различных ферментов печени и мышц и сахара в крови натощак [35]. Эти обрывки доказательств предполагают, что мед может обеспечивать защиту от SARS-CoV-2, но требуется надлежащая проверка посредством экспериментов in vitro, и in vivo, .

Противовоспалительные эффекты меда были изучены, где он показал свою эффективность в виде модели культуры клеток, животных, а также в клинических испытаниях [54, 55]. В недавнем исследовании было доказано, что MGO, компонент меда манука, эффективно воспринимает бактериальную инвазию, продуцируя связанные со слизистой оболочкой инвариантные Т-клетки (клетки MAIT).Известно, что клетки MAIT могут эффективно регулировать широкий спектр иммунных ответов, включая противомикробную защиту. В человеческих монослойных клетках MGO значительно увеличил количество клеток MAIT in vitro [56].

Общеизвестные воспалительные маркеры, такие как митоген-активированная протеинкиназа (MAPK) и ядерный фактор каппа B (NF-κB), могут индуцировать другие воспалительные факторы, такие как IL-1β, IL-6, IL-10, липоксигеназа 2 (LOX-2). ), циклооксигеназа-2 (COX-2), CRP и TNF-α [57]. Исследование показало, что мед может быть прекрасным подавителем этих двух маркеров [58].Некоторые компоненты меда действуют как супрессоры провоспалительных ферментов, а также стимулируют процесс восстановления повреждений, что может доказать, что мед является потенциальным средством против болезней [59].

3.3. Аутофагия

Аутофагия, известная как «саморазложение», представляет собой высококонсервативный катаболический процесс, который управляет клеткой для удаления долгоживущих белков, липидов, нежелательных или поврежденных клеток и примесей, тем самым помогая восстановить более здоровые клетки. способствует образованию аутофагосомы и ее слиянию с лизосомами для разрушения выбранной молекулы [60].Следовательно, если человеческий организм должен бороться со смертельным вирусом, таким как SARS-CoV-2, необходима сильная иммунная система, включающая несколько иммунных реакций, включая аутофагию [38]. Смертельные вирусы, такие как SARS-CoV-2, могут снижать действие аутофагии, но некоторые соединения могут вызывать аутофагию для борьбы с этими типами вирусов, поэтому этот иммунный ответ можно рассматривать как средство борьбы с COVID-19 [9,61].

Натуральный мед содержит флавоноиды (кемпферол, катехин и кверцетин) и полифенольную кислоту (кофейная кислота и галловая кислота), которые, как было установлено, обладают противораковой активностью.Было обнаружено, что один из флавоноидов, присутствующих в меде, то есть кверцетин, ингибирует протеасомную активность и сигналы mTOR и способствует значительной аутофагии [62].

3.4. Диабет

Диабет и неограниченная гликемия являются одними из основных причин смерти из-за заражения несколькими вирусами, включая грипп A (h2N1), SARS-CoV и MERS-CoV [63, 64, 65]. В исследовании с инфекцией SARS-CoV-2 было обнаружено, что гипергликемия является причиной смерти более чем в половине случаев [66].В 2003 году у лиц с подтвержденным SARS-CoV было выявлено временное повреждение островковых клеток поджелудочной железы в результате гипергликемии [67].

В клинических испытаниях с индуцированным стрептозотоцином диабетом крысам давали мед для оценки противодиабетического эффекта. В этом исследовании наблюдалось снижение уровня глюкозы при сахарном диабете 2 типа [19]. Было показано, что мед участвует в снижении концентрации глюкозы, фруктозамина и гликозилированного гемоглобина в сыворотке крови [68]. Мед может контролировать гликемию за счет подавления протеинтирозинфосфатазы 1B (PTP1B).В то же время он также может способствовать изменению липидных профилей сыворотки и экспрессии рецептора инсулина в клетках печени [69]. Мед и кверцетин могут повышать уровень экспрессии протеинкиназы B (PKB), которая также называется Akt, при одновременном снижении фосфорилирования субстрата 1 рецептора инсулина (IRS-1) по серину, NF-κB и MAPK [70]. Мед значительно увеличивает липопротеины высокой плотности (ЛПВП) и снижает гипергликемию, ТГ, ЛПОНП, холестерин не-ЛПВП, индекс коронарного риска (CRI) и индекс сердечно-сосудистого риска (CVRI) у крыс с диабетом [71].При введении дозы 1000 мг / кг может значительно развиться гликемический контроль и гиперлипидемия [71]. Следовательно, можно предсказать, что мед может проявлять гипогликемический эффект.

3.5. Сердечно-сосудистые заболевания и артериальная гипертензия

Исследование с участием 150 человек, инфицированных COVID-19, показало, что 7% случаев смерти были вызваны миокардитом с нарушением кровообращения, в то время как миокардит 33% способствовал окончательному тяжелому исходу [72]. Доказано, что мед обладает долгосрочными сердечно-сосудистыми преимуществами, а также краткосрочными антиаритмическими эффектами [73].Снижение частоты сердечно-сосудистых заболеваний часто связано с флавоноидами, например антоцианом, и витаминами, включая ниацин (B ₃ ). Оба они присутствуют в меде, что делает его потенциальным терапевтическим средством против сердечно-сосудистых заболеваний [68, 74, 75, 76, 77]. Другое исследование показало, что мед может предотвращать агрегацию тромбоцитов, увеличивать частичное протромбиновое время (APTT), протромбиновое время (PT), тромбиновое время (TT), а также может снизить количество фибриногена в бедной тромбоцитами плазме [78].

3.6. Микробные инфекции

Мед считается древним лекарством, которое человечество использует с давних времен. Этот древний метод лечения сейчас исследуется, поскольку современные терапевтические средства не работают. Мед упоминается как лекарство и мазь, относящиеся к 2100–2000 гг. До н.э., тогда как гораздо более поздние времена Аристотель (384–322 гг. До н.э.) описывал мед как «полезное средство от глаз и ран» [79]. Недавние исследования показали, что пациенты с COVID-19 склонны к развитию вторичных бактериальных коинфекций, таких как бактериальная пневмония и сепсис, которые представляют угрозу для плода [80].Вклад вирусной инфекции с последующей вторичной инфекцией в смерть на удивление одинаков [72]. Бактериальные коинфекции от 12% до 19% часто встречаются у инфицированных гриппом h2N1 и пневмонии лиц с другими серьезными заболеваниями [81]. Типичным маркером воспаления и инфекции является соотношение нейтрофилов и лимфоцитов (NLR). Это указывает на то, что бактериальная инфекция включает пневмонию. Кроме того, были обнаружены тяжелые инфицированные SARS-CoV-2 люди с повышенным NLR. Это характеристика потенциально критического состояния [31, 82].

3.6.1. Антибактериальные свойства

Мед создает благоприятную среду, которая способствует быстрому заживлению. В то же время антибактериальные свойства меда могут ускорить процесс заживления, производя лейкоциты (WBC) для увеличения провоспалительных цитокинов, включая TNF-α, IL-1β и IL-6 [52,83]. Несколько фрагментов доказательств показали, что мед может действовать как противомикробный агент за счет снижения pH, осмотического эффекта сахаров и уровней H ₂ O ₂ .Все это работает против патогенных бактерий, включая Streptococcus typhi , Staphylococcus aureus , коагулазонегативные Streptococcus, и E. coli [14, 84]. Рост бактерий может быть подавлен посредством регуляции уреазы с помощью MGO и его предшественника дигидроксиацетон (DHA) [14]. Однако Wang et al. , 2012 продемонстрировали, что мед проявляет свой антибактериальный эффект за счет прямого уничтожения бактериальных клеток своими бактерицидными компонентами и нарушения функции определения кворума бактерий (QS) [85].В случае муковисцидоза (МВ) мед манука может сыграть потенциальную роль в борьбе со смертельными легочными инфекциями, вызываемыми устойчивыми к противомикробным препаратам респираторными бактериями [86].

3.6.2. Противогрибковые свойства

Фунгицидные свойства меда доказаны против видов P. chrysogenum, A. niger, M. gypseum, A. flavus, C. albicans , а также видов Saccharomyces . Мед может предотвращать образование биопленок и вносить изменения в экзополисахарид [14, 87]. Мед обеспечивает уменьшение клеточной поверхности в биопленке, что приводит к гибели биопленки, манипулируя клеточной мембраной грибка [88].

3.6.3. Противовирусные свойства

Инфекциям и образованию ран обычно способствует вирусная природа [89]. Благодаря наличию нескольких соединений, таких как MGO, медь, аскорбиновая кислота, флавоноиды, оксид азота, H ₂ O _2, и его производные, мед может подавлять рост вирусов, подавляя репликацию вирусов и / или вирулицидную активность [25 ]. В некоторых исследованиях мед доказал свою эффективность против нескольких РНК- и ДНК-вирусов, например вируса гриппа, вируса ветряной оспы (VZV), краснухи, вируса простого герпеса (HSV), и доказал, что он может быть потенциальным противовирусным средством [18, 25, 90, 91].Шахзад А и др. , 2012 продемонстрировали, что и манука, и клеверный мед ингибируют рост VZV в клетках злокачественной меланомы человека (MeWo), но точный механизм не выяснен [18]. В другом исследовании сообщалось, что MGO, одно из основных соединений меда манука, проявляет чувствительность как к вирусам гриппа B, так и к вирусам гриппа A, что доказывает его вирулицидную активность [25, 92]. Более того, сообщалось о синергетическом эффекте меда манука с вирусными препаратами против гриппа А занамивиром и осельтамивиром, а MGO полезен для изолятов вирусов, устойчивых к лекарствам [25, 92].Таким образом, эти исследования показали, что вирусы в оболочке могут быть чувствительны к вирулицидным ингредиентам меда ().

Роль MGO в модуляции клеточных сигнальных путей, иммунитета хозяина и противовирусной активности. MGO вызывает аутофагию за счет активации AMP-активируемой протеинкиназы (AMPK) [105, 106]. Белки, связанные с аутофагией и аутофагией, могут играть противовирусные и провирусные роли в репликации вирусов и патогенезе [107, 108]. NF-κB и iNOS могут быть активированы обработкой MGO в перицитах сетчатки [109].Белки, ассоциированные с NF-κB, регулируют выживаемость, деление и пролиферацию клеток, тем самым модулируя различные аспекты врожденных и адаптивных иммунных ответов [110]. Кроме того, активация NF-κB может вносить вклад в противовирусный иммунный путь [111]. MGO эффективно подавляет репликацию вируса гриппа в системе культивирования клеток, может вызывать апоптоз, подавляя экспрессию c-FLIPL за счет уменьшения p65 [92, 112]. Апоптозные мышиные клетки, инфицированные вирусом гриппа, были поглощены макрофагами и нейтрофилами, что доказало участие процесса апоптоза в противовирусном механизме врожденного иммунитета [113].

5. Текущее состояние и направления на будущее

COVID-19 был обнаружен в конце 2019 года и в настоящее время представляет собой угрозу пандемии, имеющую международное значение. В настоящее время не существует таргетных методов лечения, эффективных против COVID-19. Тем не менее, многие вакцины проходят клинические испытания, а несколько препаратов проходят перепрофилирование [6]. Как упомянул Национальный институт здоровья [97], также было начато клиническое испытание фазы 3 натурального меда для лечения COVID-19.Уже доказано, что мед играет потенциальную роль против нескольких вирусов в оболочке. Кроме того, мед действует как антагонист фактора активации тромбоцитов (PAF), который участвует в COVID-19 [98,99]. Таким образом, можно сказать, что мед может оказывать защитное / благотворное влияние на COVID-19. Было проведено множество исследований, чтобы доказать, что мед является потенциальным натуральным лекарством, которое может бороться с несколькими хроническими заболеваниями, включая диабет, гипертонию, а также аутофагию. Кроме того, мед может быстро заживить рану, восстанавливая поврежденные ткани, укрепляя иммунную систему и борясь с вирусами, бактериями, а также грибками.Однако до сих пор без каких-либо незначительных проблем нет сообщений о серьезном вредном воздействии меда на организм человека. Этот обзор поможет переосмыслить возможные потенциальные терапевтические эффекты меда в борьбе с COVID-19 за счет укрепления иммунной системы, аутофагии, противовоспалительного, антиоксидантного, противомикробного, антидиабетического, гипотензивного, а также кардиозащитного действия () . Однако фундаментальные исследования влияния меда на репликацию SARS-CoV-2 и / или иммунную систему хозяина должны быть изучены с помощью исследований in vitro и in vivo .

Когда лучше всего есть мед?

Мед можно употреблять в любое время дня, однако диетологи и диетологи всегда рекомендуют есть мед в соответствующем количестве, а также в определенное время дня, чтобы получить от меда максимальную пользу для здоровья. Мы советуем вам включить мед в свой распорядок дня в это время:

1. Польза меда утром

Теплый стакан воды, подслащенной медом, может творить чудеса для вашего общего здоровья и благополучия.Нашему телу требуется энергия, которую можно поддерживать в течение дня. Утро — лучшее время для того, чтобы поесть мед, поскольку он повышает уровень энергии и сохраняет заряд бодрости. Утренний мед не только полезен для вашей кожи, но и имеет множество преимуществ для здоровья, в том числе:

• Помогает сбросить лишние килограммы
• Улучшает работу пищеварительной системы
• Защищает от бактериальных и вирусных инфекций
• Снижает аллергические реакции
• Выводит токсины из организма
• Увлажняет тело

Отъезд: Медово-фруктовый салат — домашний рецепт здорового завтрака из меда

2.Польза вечернего меда

В вечернее время, когда проходит половина дня, оставляя человека уставшим и истощенным, мед может помочь восстановить силы на остаток дня.

Не поддавайтесь желанию кофеина, когда ваша голова становится тяжелее, и естественным образом поднимите уровень энергии, потребляя ложку меда. Подпитывайте свое тело медом вместо сладких закусок во время вечерних спадов. Другие преимущества меда при употреблении в вечернее время:

• Быстрое решение, когда ваша энергия резко падает
• Отличный источник углеводов
• Натуральный усилитель энергии
• Обеспечивает питание
• Сохраняет активность

3.Преимущества медовой воды ночью

Неудивительно, что эксперты в области здравоохранения рекомендуют есть мед перед сном. Употребление меда со стаканом теплого молока обеспечивает хороший ночной сон. Ночью ваше тело поглощает все полезные свойства этого суперпродукта, чтобы вы были здоровы. Ознакомьтесь с преимуществами употребления меда на ночь:

• Помогает лучше спать
• Улучшает работу печени
• Помогает похудеть
• Снижает риск диабета 2 типа
• Лечит кислотный рефлюкс
• Понижает артериальное давление

Отъезд: Вода с лимоном и медом — рецепт меда от кашля

4.Польза меда при плохом самочувствии

Законное домашнее средство от кашля и простуды. Мед можно употреблять во время болезни вместо лекарств, отпускаемых без рецепта. Обладая мощными антибактериальными свойствами, мед снимает боль в горле и успокаивает кашель.

Мед стимулирует иммунную систему для более быстрого выздоровления от болезней. Помимо хороших вкусовых качеств, мед является естественным противоотечным средством и обладает характеристиками холодного боя. Итак, употребление меда во время болезни весьма полезно, так как:

• Очищает от холода
• Повышает иммунитет
• Защищает организм от окислительного стресса
• Действует как естественное средство от кашля
• Улучшает обмен веществ

5.Преимущества меда до или после тренировки

Мед, богатый углеводами и натуральным сахаром, можно употреблять всякий раз, когда вы чувствуете усталость или истощение, чтобы получить прилив энергии. Любители фитнеса и любители веса могут употреблять его до или после тренировки, чтобы восполнить запасы энергии, поскольку мед служит отличной альтернативой сладким энергетическим напиткам.

Вы также можете смешивать мед с углеводами, фруктами и протеиновыми коктейлями. Мед полезен в качестве перекуса во время тренировок, потому что он:

• Легко усваивается и быстро усваивается организмом
• Заправляется уровнями энергии
• Восполняет уровень глюкозы в крови
• Помогает в восстановлении после тренировки
• Повышает эффективность тренировок

Резюме:

Мед, рекламируемый как суперпродукт, не имеет значения, в какое время вы его употребляете, обладает огромными преимуществами и улучшает общее состояние здоровья благодаря его бесчисленным лечебным свойствам.

Обновление от Lybrate: Купите сладкий мед на завтрак в Lybrate и подарите аппетитный вкус вашему вкусу. Эти джемы, мед и паста также могут употреблять фанаты здоровья и пациенты с диабетом.

Можно ли беременным есть мед?

Можно ли беременным есть мед?

Да, есть мед во время беременности.

Хотя давать мед младенцам до года небезопасно, употребление меда во время беременности не причинит вреда ни вам, ни вашему будущему ребенку.Это потому, что ваш взрослый желудок может справиться с бактериями в меде, которые иногда вызывают у детей редкое заболевание, называемое ботулизмом.

Даже если бактериям удалось пройти через ваш желудок, исследования показывают, что маловероятно, что они могут пройти через плаценту к вашему ребенку в утробе матери. В редких случаях, когда беременные женщины заболели ботулизмом, болезнь не выявлялась у их младенцев.

Тем не менее, если у вас есть желудочно-кишечные проблемы или аномалии, такие как болезнь Крона, воспалительное заболевание кишечника или предыдущая операция на желудке, возможно, лучше всего избегать меда ради вашего собственного здоровья.Взрослые и дети старшего возраста с этими состояниями могут быть более восприимчивыми к инфекции от бактерий в меде, вызывающих ботулизм.

В питательном отношении мед может служить вкусной и немного более здоровой альтернативой сахару. Мед содержит небольшое количество антиоксидантов, минералов и ферментов, которые могут быть полезны для вашего здоровья. Его также можно использовать как средство от кашля или для облегчения боли в горле, а некоторые виды меда помогают заживлению ран.

Но не переусердствуйте.Мед по-прежнему является добавленным сахаром, и его лучше всего употреблять в умеренных количествах. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам ограничить потребление сахара до 6 чайных ложек в день. Если вы следите за своим весом или страдаете гестационным диабетом и вам нужно контролировать уровень сахара в крови, вы можете вообще отказаться от меда и других добавленных сахаров.

Безопасен ли сырой мед для беременности?

Скорее всего, да. Вы можете найти непастеризованный или сырой мед на пчелиной ферме, у придорожной лавки или на фермерском рынке.Нет никаких исследований о безопасности сырого меда во время беременности, но нет оснований полагать, что это небезопасно. Непастеризованный мед не несет риска листериоза, который встречается с непастеризованным сыром и мясными деликатесами. Фактически, поскольку он менее обработан, чем пастеризованный мед, сырой мед, вероятно, содержит больше антиоксидантов.

Большая часть меда, продаваемого в магазинах, пастеризуется — не из соображений безопасности, а для хранения и улучшения внешнего вида. Мед пастеризуется по методу, аналогичному методу пастеризации молока.Он нагревается до 161 градуса по Фаренгейту в течение 15-30 секунд, а затем быстро охлаждается. Это убивает дрожжевые клетки (но не споры ботулизма), поэтому мед не ферментируется. Пастеризация также замедляет процесс кристаллизации, поэтому мед дольше остается жидким.

Иногда производители добавляют в пастеризованный мед нездоровые сладости, например кукурузный сироп. Чтобы избежать появления этих наполнителей, убедитесь, что на этикетке ингредиентов указан только мед.

Чем опасен мед для младенцев?

Мед может содержать бактерии, которые могут прорастать в кишечнике ребенка и вызывать детский ботулизм — редкое заболевание, которое может вызвать паралич и может привести к летальному исходу.Кишечник младенцев недостаточно зрел, чтобы уничтожить бактерии, поэтому вам нужно держать мед подальше от вашего ребенка, пока ему не исполнится 1.

Узнайте больше о том, когда вашему ребенку можно есть мед.

Могут ли собаки есть мед? Да — в небольших количествах