Итак, вы выбрали желаемое место, в помещении или на улице, и имеете свои фиговые деревья под рукой.К счастью, как только все будет исследовано, в оставшейся части процесса будет довольно легко.

Когда вы сажаете инжир в контейнер, переложите растение из контейнера в новый горшок. Емкость должна быть в два раза больше корневого кома, оставляя место для укоренения, а на дне должны быть дренажные отверстия. После того, как вы посадили инжир в выбранный контейнер, хорошо полейте его, чтобы корни укоренились и укоренились.

Шаги аналогичны при посадке в грунт.Чтобы корни вашего инжира укоренились в земле, выкопайте яму в два-три раза больше корневого комка и ослабьте корни, когда поместите ее в ямку. Засыпьте всю грязь и аккуратно утрамбуйте, полив дерево после завершения процесса.

Как ухаживать за фиговыми деревьями

В принципе, планирование не требует усилий, а посадка еще проще. Но как насчет длительного ухода? К счастью, мы вас подготовили — просто помните об этих советах и ​​приемах, и вы уже на пути к наслаждению домашними вкусностями.

Как часто нужно поливать фиговые деревья?

Первое эмпирическое правило: потребность в поливе фиговых деревьев во многом зависит от почвы и погоды. Тем не менее, инжирным деревьям обычно требуется от 1 до 1,5 дюймов воды каждую неделю, либо от орошения, либо от дождя.

Как удобрять инжир

Для подкормки инжирных деревьев мы рекомендуем использовать универсальные удобрения с формулой 8-8-8 или 10-10-10. И лучше всего вносить удобрения для инжира только тогда, когда очевидны симптомы медленного роста или бледности листьев.Кроме того, если вы сажаете инжир в песчаную почву, вам, вероятно, придется удобрять его ежегодно. Вам также необходимо удобрять любые фиговые деревья, окруженные другими растениями, которые борются за питательные вещества.

Лучше всего разделить кормление на несколько месяцев, чтобы деревья не получали слишком много азота за один раз.

Как обрезать инжир

После того, как ваши смоковницы укоренились, обрежьте их во время зимнего сезона. Начните с удаления любых ветвей, которые не растут из выбранной вами плодоносящей древесины, а также любых мертвых или больных участков.

Если у основания инжира растут присоски, их тоже следует удалить. А для получения более крупных и сладких плодов в следующем году обрежьте основные ветви на одну треть — четверть. Это поможет вашему дереву вложить больше энергии в оставшиеся плоды!

Нужен ли инжир в опылителе?

Что касается опыления, то наши фиговые деревья самооплодотворяются, что означает, что они приносят много плодов без опылителя.

Как собирать инжир

Мы дошли до самого лучшего! А поскольку наши растения привиты, вы можете получить плоды в течение первого года.Вы поймете, что ваш инжир готов к сбору, как только он поникнет, станет мягким и изменит цвет.

Имейте в виду, что важно сначала осмотреть инжир, прежде чем собирать его, потому что он не созревает с дерева. Лучше всего есть их сразу с дерева или вскоре после этого, но вы можете поместить инжир в холодильник на срок до двух-трех дней, чтобы получить такое же качество прямо с дерева.

Какие фиговые деревья самые популярные?

Когда дело доходит до всех сортов фигового дерева, есть за что полюбить, но мы выделим пять из наших фаворитов, чтобы продемонстрировать, насколько адаптируемы и востребованы эти свежие маленькие сорта.

1. Фигурка Black Mission

Основная розыгрыш Black Mission? Вам не нужно беспокоиться о своем климате. Если там, где вы живете, становится холодно, вы можете посадить эти фиговые деревья в горшок и принести в закрытое помещение при низких температурах.

Plus, его размер может быть адаптирован к вашим потребностям. Вы можете горшок и обрезать растение, чтобы оно было более управляемым и маленьким, или вы можете посадить его у себя во дворе и наблюдать, как оно разрастается.

2. LSU Purple Fig

LSU известен как выносливое дерево, дающее очень сладкие плоды без особых усилий.Выведенный Колледжем сельского хозяйства государственного университета Луизианы для превосходной устойчивости к болезням, он сочетает в себе легкость и потрясающие результаты.

И что лучше всего, он дает плоды уже на второй год, с небольшими, но сочными урожаями.

3. Чикаго Колд Харди Рис

Как бы ни было холодно, чикагская выносливая фига проходит. Чикагский инжир может буквально замерзнуть и по-прежнему возвращаться крепким следующей весной, производя бушели пухлого, вкусного инжира, который вам обязательно понравится.

Добавьте к этому темно-фиолетовый оттенок фруктов и силуэт, который хорошо реагирует на обрезку, и вы получите потрясающее функциональное дерево, которое украсит любое место посадки, которое вы выберете.

Как вырастить фиговое дерево

Инжир не просто заправляют в печенье. Эти сладкие плоды образуются на дереве или кустарнике, которые так же привлекают внимание, как и их легко выращивать. В то время как другим съедобным культурам, возможно, потребуется побаловать себя, чтобы получить их щедрость, инжир — это скорее дополнение к вашему ландшафту.

Благодаря своей скромной индивидуальности, инжир — отличный выбор для выращивания овощей в саду. Они легко вписываются в бордюры кустов, клумбы или огороды, а также хорошо растут в контейнерах. Увеличьте свой успех с инжиром, следуя этим простым советам.

Родом из Малой Азии и Средиземноморья, инжир — это ландшафтный продукт в более теплых регионах (зоны 8 и более теплые), где он может расти без защиты круглый год.Они могут хорошо расти в районах с небольшими похолоданиями (зона 7), и вы также можете найти сорта, которые растут и плодоносят в районах (зоны 6 и ниже), где зимние блюда неделями справляются с метелями и морозами. Большинство зимостойких сортов нуждаются в какой-либо защите от холода, чтобы обеспечить хорошее плодоношение.

Фиговые деревья бывают двух видов: горшечные и без корней. Если вы сделаете заказ из питомника фруктовых деревьев, у вас больше шансов найти саженцы без корней.Во многих детских садах и домашних центрах выращивание инжира в горшках является нормой. Большинство сортов хорошо растут в зонах 7 и выше; для более холодных регионов попробуйте эти предложения:

Если вы заправляете инжир в горшок, обратите внимание на сорта, разработанные для контейнерного выращивания, такие как «Коричневая индейка», «Бланш» (итальянский медовый инжир), «Селеста», «Верте», «Негронне» (также известные как «Виолетта де Бордо») или «Вентура».

Для роста инжира необходимы две вещи: солнечный свет и комната для локтей.Выберите место, которое обеспечивает как минимум шесть часов солнечного света в день. В более холодных регионах помогите инжирам пережить зиму, сделав их южной экспозицией или поместив около южной стены, которая сохранит тепло.

Еще раз проверьте размер зрелого сорта инжира и дайте ему достаточно места для распространения. Инжир самоопыляется, поэтому вам не нужно несколько растений, чтобы получить фрукты, но вам нужно избегать скопления растений, если вы добавляете более одного растения на свой двор.

У некоторых сортов инжира есть инвазивные корни, которые могут повредить трубы, тротуары или проезды. Обязательно изучите это, прежде чем сажать инжир, особенно в более теплых регионах, где растения растут более агрессивно. Положите инжир на краю сада, чтобы его корни могли бродить.

Лучшее время года для посадки инжира — ранняя весна. В более холодных регионах подождите, пока не исчезнет опасность заморозков.Весенняя посадка дает вашему теплолюбивому инжиру возможность пустить корни и распустить листья в течение текущего вегетационного периода. Также можно сажать инжир осенью. В регионах с сильными морозами постарайтесь погрузить инжир в землю примерно за шесть недель до того, как земля замерзнет (чем раньше, тем лучше).

Осторожно достаньте инжир из горшка. Возможно, вам придется положить горшок набок и слегка надавить на горшок, чтобы ослабить корневой ком. Осторожно возьмитесь за стебли и вытащите растение из горшка или переверните его вверх дном.Поместите инжир в посадочную ямку на ту же глубину, на которую он был посажен в горшок.

Если вы сажаете инжир без корней, следуйте прилагаемым к нему инструкциям. Дереву с голыми корнями нужна влага; не оставляйте его на ночь в закрытой коробке. Осторожно распакуйте дерево и слейте из шланга весь материал, прилипший к корням. Перед посадкой замочите корни в ведре с водой на час-два. Выкопайте яму на несколько дюймов глубже, чем корни, и, по крайней мере, шириной, равной ширине корней, если их разложить веером.Поместите дерево в яму и разложите корни. Расположите ту точку ствола, где корни начинают распространяться, чуть ниже линии почвы.

При посадке инжира в горшках или без корней, после того, как он поместил инжир в посадочную яму, засыпьте ее землей, пока ямка не заполнится на три четверти. Хорошо полейте, чтобы почва осела. Завершите заполнение отверстия и снова полейте водой.

Начните выращивать инжир, добавив в зону посадки компост или хорошо перепревший компост.В целом, инжир не обладает большим аппетитом. Распространение слоя компоста (толщиной от 2 до 3 дюймов) поверх мульчи под инжиром весной должно обеспечить достаточное количество питательных веществ для здорового растения, или используйте удобрение с медленным высвобождением с низким первым числом (азотом). Хорошо подходят органические удобрения на основе рыбы или птицы. Если вы подготовите посадочную яму компостом, вам не нужно снова удобрять инжир до следующей весны.

В естественных условиях инжир выживает за счет дождя.Убедитесь, что только что посаженный инжир постоянно увлажняется в течение первого года. Если почва пересыхает в летнюю жару или засуху, хорошо полейте дерево. Самое важное время, когда инжир нуждается в поливе, — это ранняя весна, незадолго до того, как стебли начинают расти и плоды начинают формироваться. Однако в целом укоренившийся в земле инжир обычно не нуждается в поливе, кроме как во время засухи.

Как и помидоры, почти спелый инжир может расколоться (см. Фото выше), если на них внезапно проливается вода, например, во время летней грозы.Это происходит с инжиром, выращенным в земле или в контейнерах, хотя комнатные растения более восприимчивы. Старайтесь поливать инжир в контейнерах, чтобы обеспечить постоянную влажность почвы и избежать сильного высыхания почвы.

Некоторые сорта дают один урожай инжира каждый год, а другие — два. Инжир обычно формируется на новых стеблях каждый год и созревает на несколько месяцев позже. Большинству фиговых деревьев требуется от трех до пяти лет, чтобы созреть плоды. До этого инжир может формироваться вдоль стеблей, где прикрепляется каждый лист, но не созреет.Фиги в горшках могут принести плоды раньше.

Незрелый инжир зеленый, твердый, перпендикулярный ветке. По мере созревания инжир меняет цвет (посмотрите, какого цвета должен быть ваш инжир после созревания, в зависимости от сорта) и смягчается. Признак созревшего инжира — это падение плода с ветки.

Если вы собираете инжир слишком рано, он будет твердым, зернистым и не будет сладким. Полностью спелый инжир — вкусное лакомство — сладкое и сочное.Инжир не созревает, когда вы его собираете, поэтому вам нужно сделать это правильно. Подождите день, если вы не уверены. Собирая, защипните или используйте нож, чтобы разрезать плодоножку (зеленую часть) между инжиром и древесной веткой. Инжир обычно хранится в холодильнике до трех дней, но он не продержится так долго, если вы отломите плодоножку.

По мере созревания плодов рекомендуется накрыть растения сеткой для птиц или наклеить блестящую отпугивающую ленту. В противном случае вы потеряете большую часть своего урожая из-за птиц, белок и их приятелей-тварей.

Если ваше растение не дает инжира, это может быть из-за слишком большого количества удобрений, сильной жары или засухи, переполненных ветвей или недостатка солнечного света. Возможно также, что вы посадили сорт, которому для созревания требуется более длительный сезон, чем предусмотрено в вашей зоне выращивания.

Обычно инжир нужно обрезать только в течение первых нескольких лет, когда вы хотите вырастить куст, дерево или шпалер.Обрезать можно в любой момент вегетационного периода, хотя весенняя обрезка может привести к получению более крупных плодов. Удалите мертвую древесину или ветки, которые натирают. Укоротите ветви, которые становятся слишком высокими, удаляя от одной трети до половины всего стебля. У инжира есть молочный, похожий на латекс сок, который может вызвать раздражение кожи, поэтому при обрезке используйте непористые перчатки.

В холодно-зимних регионах, если инжир умирает до земли, весенняя обрезка может стимулировать рост новых. Определите, живы ли существующие стебли, соскоблив кору ногтем.Живые стебли становятся зелеными; коричневый или серый цвет означает, что стебель мертв.

Каждую весну из корней вырастают новые стебли. Пусть стебли вырастут примерно на 12 дюймов в высоту, а затем станут тонкими, чтобы осталось от 10 до 12 стеблей. Удалите самые тонкие и все, что трогает или трогает. Инжир нуждается в хорошей циркуляции воздуха внутри растения. Удаление стеблей помогает добиться этого, а также помогает получить инжир более высокого качества.

Инжир нуждается в ТСХ, чтобы перезимовать в более холодных регионах, чтобы предотвратить гибель надземных стеблей зимой.Весной из корней вырастают новые стебли, но они не принесут хорошего урожая в течение двух-трех лет. В более холодных регионах, если вы хотите получить здоровый урожай инжира, рекомендуется защищать стебли зимой.

Инжир кустарниковый легче защитить, чем инжир, обрезанный до древовидной формы. Податливые ветки можно согнуть к земле, приколоть их с помощью скоб для ландшафта и накрыть листьями и брезентом или старым одеялом. Или свяжите вертикально ветки вместе и оберните мешковиной или старыми одеялами.Добавьте листья или солому, чтобы изолировать инжир.

Другой вариант — обернуть инжир решеткой для цыплят (связать ветки вместе, чтобы они соответствовали друг другу). Как только земля замерзнет, ​​заполните проволочную сетку листьями или соломой. Добавьте брезент, чтобы пролить дождь. Профессиональные гроверы рекомендуют положить на землю один или два блока родентицида, прежде чем добавлять изолирующие листья или солому. В противном случае полевки могут за зиму съесть стебли инжира.

Если вы выращиваете инжир в горшках, переместите контейнеры на зиму в гараж или прохладный подвал.Практически не поливайте растения (возможно, каждые 4-6 недель) — ровно столько, чтобы корни остались живы. Переставляйте горшки на улицу весной, когда опасность заморозков миновала.

Информационный центр для дома и сада

Когда дело доходит до выращивания домашних фруктов, нет ничего проще, чем инжир. Инжир, выращиваемый на протяжении тысячелетий, не предъявляет особых требований к опекунам. Существует около 470 разновидностей инжира обыкновенного, которые мы выращиваем на юго-востоке. Их восхитительные фрукты можно есть свежими, консервированными или использовать в пирожных и десертах, таких как мороженое.

Инжир следует размещать в хорошо дренированном месте на ярком солнце.
Барбара Х. Смит, © 2012 HGIC, Clemson Extension

Инжир следует размещать в хорошо дренированном месте на ярком солнце. Они могут вырасти в большие деревья или кусты от 15 до 30 футов в высоту, но серьезная обрезка может ограничить их приемлемую высоту, потому что они, как правило, становятся шире, чем выше. Инжир можно выращивать как съедобные тенистые деревья, летние ширмы, а также как экземпляры, выращенные в шпалере или контейнерах. Они хорошо себя чувствуют в большинстве районов Южной Каролины, за исключением гор.

Требования к участку и почве

Инжир может расти на многих типах почв, но для него требуется участок, свободный от узловатых нематод. В более холодных районах штата идеальным местом будет южная сторона здания. Повреждение от холода можно еще больше уменьшить, если на инжир не попадут прямые солнечные лучи рано утром или поздно вечером в зимние месяцы. Тем не менее, участок должен получать как минимум 8 часов солнечного света в день в течение вегетационного периода.

Покупка или распространение собственного

Инжир из питомников может продаваться с голыми корнями или в контейнерах.Поскольку в названиях сортов инжира существует значительная путаница, заказывайте саженцы инжира только в уважаемых питомниках на юго-востоке. Никогда не покупайте и не пытайтесь выращивать инжир, выращенный в Калифорнии. Им требуется опыление крошечной осой, которая не может выжить в климатических условиях Южной Каролины. В Южной Каролине рекомендуются только те виды, которые дают только женские цветки и завязывают плоды без перекрестного опыления. В Таблице 1 приведен список подходящих сортов инжира для Южной Каролины.

Фиговые деревья легко размножать, и начать их домашнюю посадку можно с очень небольшими затратами. Самый простой и легкий способ размножения инжира — выкапывать и пересаживать отводки. Как вариант, ранней весной возьмите черенки однолетней древесины длиной 8-10 дюймов. Положите черенки на подготовленную грядку так, чтобы одна или две почки на кончике были над землей. Дайте им подрасти в течение сезона, прежде чем их пересаживать. Эти черенки рано укореняются, быстро растут и становятся хорошими деревьями для постоянной посадки осенью.

Инжир также можно размножать насыпью насыпи. Корневые отпрыски, появившиеся из-под земли, можно отделить от родительского куста и пересадить.

Подготовка почвы и посадка

Подготовка почвы всегда должна включать предпосадочные испытания почвы. Отрегулируйте pH и любые другие требования на основе результатов теста.

Сажайте фиговые деревья, пока они спят. В теплых районах деревья с голыми корнями можно высаживать осенью или в начале зимы. В горах и предгорьях лучше всего высаживать их весной, когда минует опасность сильных зимних морозов.Растения, выращиваемые в контейнерах, можно высаживать позже в сезоне, чем растения с голыми корнями.

Обучение обрезке

Инжир требует небольшой обрезки — ровно настолько, чтобы не допустить роста, сохранить крону открытой для солнечного света и воздуха, а также удалить мертвую древесину. Обрезку следует проводить в зимние месяцы, желательно после того, как пройдет самая холодная погода, но до того, как весной начнется рост.

Большинство сортов инжира дают два урожая в год: легкий урожай в начале лета на древесине предыдущего сезона и второй урожай в середине или конце лета на древесине текущего сезона.

Хотя фигу можно приучить к форме дерева или куста, форма дерева не подходит для предгорий. В этом регионе растения инжира иногда замораживаются, что затрудняет поддержание формы дерева.

Начните обучение формированию куста во время посадки с обрезки одной трети молодого растения. Это заставляет побеги расти от основания растения. Пусть эти побеги прорастут до первого сезона. Затем, в конце зимы после первого вегетационного периода, выберите от трех до восьми сильных, широко расставленных побегов, которые будут служить вожаками.Удалите все остальные побеги.

Убедитесь, что лидеры расположены достаточно далеко друг от друга, чтобы вырасти до 3–4 дюймов в диаметре, не тесня друг друга. Если они расположены слишком близко друг к другу, лидеры не могут вырасти достаточно толстыми, чтобы поддерживать себя и свой урожай, и имеют тенденцию падать или отщепляться под воздействием сильного ветра. Если это произойдет, удалите поврежденный лидер и выберите новый в конце следующей зимы, выбрав одну из множества присосок, которые возникают ежегодно.

Начиная со второго года после посадки, если требуется больше ветвлений, возвращайте куст каждую весну после того, как опасность заморозков миновала, но до начала роста.Сделайте это, удалив от одной трети до половины длины годового прироста.

Также обрежьте всю мертвую древесину и удалите ветви, мешающие росту вождей. Обрежьте низкорослые боковые ветви и все побеги, которые не нужны для замены сломанных лидеров.

Не оставляйте голые непродуктивные окурки при обрезке. Эти заглушки являются точками входа для организмов, вызывающих гниение древесины. Сделайте все обрезки до почки или ветки.

Удобрение и полив — Песчаные холмы и прибрежная равнина

Удобрение: Фиговые деревья удовлетворительно растут на умеренно плодородных почвах без удобрений.Однако удобрения необходимы на почвах с очень низким плодородием или там, где сильна конкуренция со стороны других растений.

Хотя азот обычно является единственным необходимым питательным веществом для растений, в некоторых районах может отсутствовать и других питательных веществ. Если плохой рост указывает на необходимость в удобрениях, следуйте этим общим рекомендациям:

• Используйте удобрение с анализом 8-8-8 или 10-10-10.
• Для подкормки растений от одного до двух лет вносите 1 унцию удобрений каждый месяц с начала роста до конца июля.
• Вносите удобрения на более крупные растения три раза в год: в начале апреля, в начале июня и в середине июля.
• Используйте фунта на фут высоты втулки для каждого применения. Если плоды не достигают зрелости и не созревают должным образом, проблема может быть в избытке удобрений или засухе, и удобрения следует сократить. Увеличивайте количество удобрений по мере роста дерева до 10 фунтов в год.

Полив: Для получения высоких урожаев инжир необходимо поливать в течение всего лета. Частота и количество полива в значительной степени зависят от почвы.Как правило, достаточно 1 дюйма воды в неделю после дождя или орошения. Пожелтение и опадание листьев может указывать на засуху.

На газонах трава под инжиром может увядать от жары, в то время как остальная часть газона — нет. Это указывает на то, что инжир нуждается в воде. Инжир, выращенный с газонными травами, может потребовать одного или нескольких поливов в неделю в жаркие и засушливые периоды.

Удобрение и полив — горы и Пьемонт

Зимние травмы инжира напрямую связаны с их энергией.Сильное, быстрорастущее растение легко погибает от низких зимних температур в предгорьях. Если в вашем районе инжир часто повреждается холодом, уменьшите вдвое рекомендации по удобрению. Если вы пытаетесь выращивать инжир недалеко от гор, не следует вносить удобрения, чтобы растения были максимально морозоустойчивыми.

Для растений от одного до двух лет вносите фунта 10-10-10 удобрений каждый месяц с начала роста до конца июля. Для куста высотой от 12 до 15 футов примените 4 фунта 10-10-10 в середине апреля, начале июня и середине июля.Для растений менее 12 футов в высоту используйте около 1 фунта 10-10-10 на каждый фут высоты и разделите на три применения, как указано выше. Если плоды не достигают зрелости и не созревают должным образом, проблема может быть в избытке удобрений или засухе, и удобрения следует сократить.

Капля фруктов или отсутствие плодов

Плод может не созревать или преждевременно опадать по ряду причин. Следующий список наиболее распространенных причин представлен в порядке важности:

1. Молодые сильнорослые растения часто дают незрелый инжир.Если растения слишком сильнорослые, прекратите их удобрять. Довольно часто может пройти 3 или 4 года, прежде чем растение созреет, потому что у большинства инжира есть длительный период молодости, прежде чем он даст съедобные качественные плоды.
2. Сухие жаркие периоды, которые могут возникать перед созреванием, могут привести к ухудшению качества плодов. В этом случае мульчирование и дополнительный полив во время засухи уменьшат проблему.
3. Сорт Celeste часто преждевременно опадает в жаркую погоду, независимо от того, насколько хорошо за растениями ухаживают.Однако это по-прежнему один из лучших сортов для нижней части штата. «Селеста» лучше всего подходит для предгорий из-за ее морозостойкости.
4. Заражение нематодами корневых узлов может усугубить проблему при условиях, описанных в пунктах №2 и / или №3 выше.
5. Возможно, именно этот инжир требует перекрестного опыления особой осой, что является редкой проблемой. В этом случае хороший урожай никогда не будет получен. Один из способов решить эту проблему — заменить растение рекомендуемым сортом из Таблицы 1.Как вариант, размножайте побеги соседнего растения, которое дает хороший урожай каждый год.

Вредители

Корневые нематоды являются основным вредителем фиговых деревьев на песчаных холмах и прибрежных равнинах. Возможна диагностика корневого узла на месте. Выкопайте несколько корней и найдите характерное раздражение или опухоль, вызванные нематодой. Другой подобной проблемы на фиг.

Нематода с сучками: Зараженные фиговые деревья нельзя вылечить с помощью химической обработки.Обрезка верхушки, чтобы сбалансировать ее с ослабленной корневой системой, а также внимательный полив и удобрения могут продлить жизнь фигового дерева, инфицированного корневыми сучками. Однако обычно они рано или поздно умирают, независимо от того, какую помощь они получают.

При посадке нового фигового дерева выберите участок как можно дальше от старых садовых участков. Возьмите образец нематоды на этом сайте. Не сажайте инжир при наличии узловатых нематод.

Инжир. Ржавчина: Этот гриб поражает листья, как правило, в конце лета.Сильно пораженные листья становятся желто-коричневыми и опадают. На нижней стороне опавших листьев будут многочисленные небольшие, несколько приподнятые красновато-коричневые пятна. Эти пятна часто покрыты пыльной золотисто-желтой массой спор ржавчины.

Ржавчина инжира обычно не смертельна, но повторные эпидемии ослабляют растение. В любой год сильное опадание листьев из-за ржавчины уменьшит размер и качество плодов. Если ржавчина инжира не является ежегодной проблемой, опрыскивание не требуется.

Fig Fruit Souring: Вызывается дрожжами, которые разносятся насекомыми.Закисание становится заметным по мере созревания инжира. Кислый инжир часто показывает пузырьки газа и / или грязные массы, сочащиеся из глаза. Этот инжир будет издавать неприятный запах ферментации. С химическими спреями невозможно бороться с закисанием. Единственный контроль — выращивать сорта инжира с плотным или закрытым глазком, предотвращающим попадание насекомых в плоды инжира.

Pink Blight: Это грибок, который выглядит как бархатистый нарост от грязно-белого до бледно-розового на отмирающих и мертвых ветках.Обычно это происходит внутри дерева. Обрежьте зараженные ветви и дерево, чтобы обеспечить хорошее движение воздуха внутри дерева.

Листовая гниль (нитевидная гниль): Это грибковое заболевание, поражающее листья и плоды. Заражение может начаться с полукруглого коричневого пятна у основания листа. Некоторые листья сморщиваются и отмирают, в то время как другие могут быть покрыты коричневыми пятнами, которые вылезают, оставляя отверстия неправильной формы. В жаркую влажную погоду листья могут очень быстро погибнуть и опадать.Мертвые листья часто сплетены вместе и прикреплены к дереву нитевидными прядями, похожими на паутину.

Таблица 1. Сорта инжира, рекомендованные для Южной Каролины

Другие сорта, которые следует рассматривать для ландшафтных или контейнерных садов, представлены в следующей таблице 2. (выдержки с разрешения W. H. Outlaw Jr. и N. N. Outlaw, 2001). Этот инжир подвергся воздействию 15 ^o градусов по Фаренгейту в январе 1999 года, а повреждение и размер растений были оценены в середине лета 1999 года. Оценка плодоношения проводилась в 1999 и 2000 годах.Представлены только пять высокоурожайных сортов.

Таблица 2. Другие сорта, которые следует рассматривать для ландшафтных или контейнерных садов

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу hgic @ clemson.edu или 1-888-656-9988.

Фиговые деревья на продажу — Купите выносливое фиговое дерево

Фиговые деревья на продажу у Gurney’s

Фиговые деревья ценятся за их большую тропическую листву и вкусные фрукты, которые можно есть свежими, сушеными, консервированными или замороженными — и инжир — одни из самых простых в выращивании фруктовых деревьев. Gurney’s предлагает на продажу фиговые деревья, которые лучше всего подходят для домашних садоводов. Наши профессионалы в области садоводства ищут фиговые деревья, которые легко выращивать и приносить ароматные плоды. Мы даже предлагаем выносливые фиговые деревья, которые можно выращивать в более прохладном климате.

Разновидности фиговых деревьев: выбор правильных фиговых деревьев

При выборе фигового дерева для вашего сада сначала определите свою зону выращивания. Большинство фиговых деревьев растут в зонах 7-10, но выносливое фиговое дерево будет хорошо расти в зонах 6. Многие северные садовники выращивают фиговые деревья в больших горшках и приносят их зимой в дома. Некоторые люди используют фиговые деревья в качестве тенистых деревьев и экранов для уединения. Другие обрезают их, чтобы они больше походили на кусты. Если у вас ограниченное пространство, купите компактные фиговые деревья. Наконец, рассмотрим плоды.Инжир может быть разного размера, цвета фруктов, семян и вкуса. Некоторые лучше всего употреблять в свежем виде, а другие лучше сушить. Выбор остается за вами.

Начало работы с инжирными деревьями

Хотя фиговые деревья растут на многих типах почв, почва должна быть хорошо дренированной и находиться в месте, которое получает полное солнце. В более прохладных регионах мы рекомендуем сажать фиговые деревья возле южной стороны здания. Выбирая участок, выберите участок, свободный от нематод корневого узла.

Как вырастить фиговые деревья

Большинство садоводов сажают смоковницу без корней или смоковницу в горшках.Как правило, выкапывают яму в два раза больше корневого комка. Для получения дополнительной информации посмотрите наш видеоролик о Как сажать фруктовое дерево.

Где выращивать фиговые деревья

Фиговые деревья хорошо растут в съедобном ландшафте или во дворе, но их также можно выращивать в контейнерах. Если вы выращиваете в контейнерах, выберите горшок на 30 галлонов или половину бочки виски. Используйте почвенную смесь с большим количеством компоста или хорошо перепревшего навоза. Инжир в контейнерах следует ставить на солнце и регулярно поливать.

Как ухаживать за фиговыми деревьями

В летние месяцы фиговые деревья требуют около 1 дюйма воды в неделю. Хотя они не являются тяжелыми кормами, многие фиговые деревья выигрывают от ежегодных удобрений, особенно если почва не очень плодородная или дерево должно конкурировать с другими растениями за питательные вещества.

Когда обрезать фиговые деревья

Фиговые деревья можно обрезать, чтобы контролировать их размер и стимулировать новый рост. Обрезайте фиговые деревья в конце зимы. Вырежьте мертвую древесину и ветви, которые могут пересекаться.Кроме того, вы можете обрезать основные стебли, чтобы сохранить их приемлемого размера.

Каковы большие размеры фиговых деревьев

Большинство фиговых деревьев вырастают до 15-30 футов в высоту. Однако их можно обрезать до меньшего размера.

Когда собирать инжир

Хотя дата сбора урожая будет варьироваться в зависимости от региона, большая часть инжира созревает с сентября до заморозков. Инжир следует собирать только в зрелом или полностью окрашенном и слегка мягком состоянии. Поскольку птицы и белки также едят инжир, некоторые садовники сетят свои фиговые деревья.

Руководство по производству инжира — Система расширения кооперативов Алабамы

Калифорнийская коричневая индейка — большой пурпурно-коричневый инжир с хорошим вкусом. Бреба косо-грушевидная, иногда удлиненная; Инжир основных культур косо-грушевидный с изменяющимся горлышком. Хорошо адаптирован в Калифорнии. Недостаточно вынослив для Юга. По словам Кондита, собственное название этого сорта — San Piero , но так его называют немногие. Другие синонимы: «Черный испанский», «Сан-Педро», «Улучшенная коричневая индейка Томпсона».

Селеста — инжир маленького и среднего размера со светло-коричневой или фиолетовой кожицей и мякотью клубники. Грушевидная форма с сужающейся шейкой. Маленький закрытый глаз. Глаз остается зеленым, пока инжир почти не созреет (в отличие от коричневой индейки). Очень морозоустойчив. Превосходный инжир — возможно, лучший южный инжир, но обычно разочаровывающий в Калифорнии и на Юго-Западе. Кондит пишет, что его собственное имя — Мальта , но никто не использует это имя. Другие синонимы: Celestial, Conant, Sugar Fig, Tennessee Mountain Fig.

Ранний фиолетовый — шоколадно-коричневый инжир от маленького до очень маленького с янтарной или розовой мякотью. От турбинных до сплюснутых сферических. Бребы нет, но основной урожай ранний. Качество от среднего до хорошего. Когда-то очень популярный на Юге. Восприимчив к мозаике, которая затмевает плоды и листья. Никаких значимых синонимов.

Харди Чикаго — инжир маленького и среднего размера со светло-коричневой или фиолетовой кожицей и клубнично-розовой мякотью. Маленький глаз. Грушевидная форма с длинной тонкой шеей. Отличный вкус и очень морозостойкий.Напоминает коричневую индейку.

Hunt — Небольшой коричневый инжир с янтарной мякотью с клубничным оттенком. Выведен Э. У. Хантом из Итонтона, штат Джорджия, в 1920-х годах. Грушевидная форма с короткой отчетливой шейкой. Отличительной особенностью является его длинные тонкие стебли до 3⁄4 дюйма, которые помогают проливать дождь и, таким образом, предотвращают скисание. Великолепный вкус, сладкий и насыщенный. Не тяжелый, но хорошо адаптированный в более дождливых районах Юга. Синонимов нет.

Искья черный — маленький пурпурно-черный инжир с мякотью клубники.Turbinate. Довольно сладкий и насыщенный вкус. Хорошо адаптирован в прибрежной Калифорнии, но не очень продуктивен на юге. Не особо вынослив. Был заменен на Селесту. Никаких значимых синонимов.

LSU Purple — фиолетовый инжир малого и среднего размера с мякотью клубники. Различной формы и вкуса. Выведен Э. O’Rourke и выпущен Университетом штата Луизиана в 1991 году. Стебли всегда фиолетовые. LSU утверждает, что растение устойчиво к нематодам. Хорошо адаптирован для Глубокого Юга. Зимостойкость не установлена.Кажется нежным. Синонимов нет.

Malcolm’s Super Giant — коричневый грушевидный инжир среднего и крупного размера с мякотью клубники. Все еще оценивается садоводами штата Алабама, но кажется многообещающим. Некоторые говорят, что это синоним Гильбо; однако другие думают, что фрукт кажется совсем другим.

Миссия — большой черный инжир со светлой клубничной мякотью. Бреба грушевидной формы с выступающей толстой шейкой; инжир основных культур меньше по размеру, более разнообразный и грушевидный. Хорошо адаптирован в Калифорнии.На юге неутешителен тем, что не очень вынослив. Часто заражается мозаикой, которая оставляет пятна на листьях, но не влияет на урожай. Синонимы: Franciscana , Black Mission.

Неро — большой пурпурно-черный инжир со светло-розовой мякотью. Турбинатно-грушевидная форма с уплощенной вершиной. Глаз средний, открытый. Вкус от очень хорошего до превосходного — довольно сладкий и насыщенный. Хорошо адаптирован на Юго-Западе и Юге. Синонимы: Barnisotte , Brogiotto Nero.

Невалаба — инжир среднего размера от бронзового до коричневого с мякотью от белого до янтарного.Бреба грушевидной формы с выступающими шейками; инжир основных культур имеет грушевидную форму с носовыми раковинами и толстым горлышком. Вариабельные стебли. Яркий аромат. Напоминает Osborn Prolific. Синонимы: Archipel , Osborn, Osborne’s Prolific.

Osborn Prolific — инжир среднего размера от бронзового до коричневого с мякотью от янтарного до светлого цвета клубники. Инжир основных культур имеет грушевидную форму с переменным горлышком. Длинные тонкие стебли до 1 дюйма длиной. Сладкий и насыщенный аромат. Хорошо адаптирован во всех областях выращивания инжира. Харди. Очень продуктивно.Синонимы: Archipel, Hardy Prolific, Neshopsa, Osborne, Rust.

Паскуале — маленький фиолетовый инжир с клубничной мякотью, отличающийся поздним созреванием — часто в декабре или январе. От сплющенно-сферической до грушевидной формы с короткой толстой шейкой. Не вынослив. Плоды сладкие и насыщенные, если не повреждены морозом. Синонимы: Наталино, Вернино .

Petite Negri — черный инжир среднего и большого размера, представленный Майком МакКонки из компании Edible Landscaping в 1980-х годах. Хороший аромат. Его листья напоминают листья Бордо.Садоводам Alabama Extension не удалось вырастить его, но описания и фотографии других позволяют предположить, что это либо Bordeaux , либо его разновидность.

Royal Vineyard — инжир среднего размера от бронзового до коричневого цвета со светлой клубничной мякотью. Бреба грушевидной формы с выступающей толстой изогнутой шейкой. Типа Сан-Педро. Производит только бребы. Не стоит выращивать на юге из-за поздних заморозков, которые в большинстве лет губят плоды. Сильнорослое растение. Возможно, он заслуживает испытания на Севере и Западе.Синоним: Drap d’Or .

Sal’s Fig — черный инжир маленького и среднего размера, неопознанный, с хорошим вкусом. Хорошо адаптирован на Северо-Востоке. Его представил местный питомник (без пересылки по почте) на Лонг-Айленде. Он чрезвычайно вынослив — кажется, несколько выносливее Селесты. Растения сильнорослые и урожайные.

Инжир легко выращивать в теплом климате, но он дает лучшие плоды в средиземноморском климате с жарким сухим летом и прохладной влажной зимой. Хотя инжир — субтропический вид, зрелые фиговые деревья полностью морозоустойчивы до 15-20 градусов по Фаренгейту.Люди, которые хотят выращивать инжир за пределами нормального температурного диапазона, должны сажать его в контейнеры или прилагать значительные усилия, чтобы защитить его зимой.

В земле растения инжира могут быстро достигать 15-30 футов в высоту. Навес может распространяться одинаково широко. Корневая система, как правило, очень мелкая без стержневого корня и может легко распространяться до трехкратного диаметра кроны. В идеале, инжир следует высаживать в хорошо дренированный суглинок с большим количеством органических веществ, но они будут переносить среднюю и бедную почву.После того, как они укоренились, они в некоторой степени устойчивы к засухе, вероятно, из-за их очень обширной и разветвленной корневой системы. Инжир хорошо переносит почву с pH от 5,5 до 8,0. Фермеры, у которых кислая почва, должны применять известь, чтобы повысить pH почвы, предпочитаемый для инжира, от 6,0 до 6,5.

Рост побегов менее 18 дюймов указывает на необходимость внесения удобрений. Применяйте к растениям возрастом от 1 до 2 лет сбалансированное удобрение, такое как 8-8-8, из расчета 8 унций на растение ранней весной, серединой мая и серединой июля.При необходимости укоренившиеся растения можно удобрять один раз ранней весной. При посадке удобрения вносить не следует. Внесите удобрения вокруг основания растения на расстоянии 1 фута от кроны.

Инжир очень хорошо (лучше, чем большинство фруктовых деревьев) реагирует на сильное внесение навоза и компоста. Не применяйте удобрения слишком поздно в период вегетации, потому что это способствует появлению новых побегов, которые не успеют засохнуть до зимы. Если вы выращиваете инжир в контейнерах, хорошим выбором будет полноценное удобрение с медленным высвобождением, такое как Osmocote плюс микроэлементы.Производители, которые хотят выращивать инжир экологически чистыми методами, должны вносить обильное количество компоста и удобрения с высоким содержанием азота, например, из семян хлопка, сои или люцерны.

Для наилучшего урожая фруктов регулярно поливайте инжир в течение вегетационного периода, если не выпадает достаточное количество осадков. Однако следите за тем, чтобы почва не была постоянно сырой или переувлажненной. Во время укоренения растения должны получать 10 галлонов воды после дождя или орошения три раза в неделю. В периоды засухи зрелый инжир должен получать 20 галлонов воды в неделю.Когда наступит осень, прекратите полив и дайте растениям затвердеть. Предупреждение: сильные дожди и чрезмерный или периодический полив могут привести к расколу плода. Степень дробления варьируется от разновидности к разновидности, но хорошее практическое правило состоит в том, что чем спелее инжир, тем больше он расколется и прокиснет.

Инжир можно успешно выращивать в контейнерах, если цветоводы будут старательно поливать и кормить их. Помните, что питательные вещества быстро выводятся из контейнеров. Самый простой способ — использовать большой горшок (не менее 15 галлонов) и дать инжирам вырасти от 5 до 10 футов в высоту.Ежегодно обрезайте верхушки и корни, чтобы контролировать их размер. В климате, где зимние температуры опускаются ниже 15-20 градусов по Фаренгейту, вам нужно будет принести комнатные растения в неотапливаемый гараж или сарай.

Когда сажать. Сажайте инжир, пока он спит — весна — лучшее время. В теплых регионах деревья с голыми корнями можно высаживать осенью или в начале зимы, но там, где распространены поздние весенние заморозки, лучше всего высаживать их весной после того, как миновала опасность сильных зимних заморозков. Растения, выращиваемые в контейнерах, всегда следует высаживать весной.

Где посадить

Для наилучшего роста фиговым деревьям необходимо не менее 8 часов полного солнечного света и отсутствия соперничающих деревьев и кустарников. Это способствует созреванию фруктов и сокращает продолжительность увлажнения после дождя, предотвращая распространение болезней. Корни смоковницы не повредят каменный фундамент зданий или стальную трубу, но могут повредить глиняную канализационную трубу; поэтому не сажайте фиговые деревья на расстоянии менее 25 футов от глиняной канализационной трубы или над дренажными полями септических ям. Если вы сажаете фиговые деревья на лужайке, оставляйте вокруг каждого дерева свободное от травы 2–3 фута в течение года или двух, пока дерево не прижится.Не сажайте фиговые деревья рядом с быстрорастущими растениями, такими как шелковица, китайская ягода, каркас, вяз, черная акация и бирючина, потому что эти растения будут использовать воду и питательные вещества, необходимые для фиговых деревьев.

Почвы в садах и старых садах обычно сильно заражены нематодами. Перед посадкой такие почвы обработайте нематоцидом или соляризацией почвы. Молодые деревья должны быть защищены от нематод, если они хотят получить хороший старт.

Как сажать

Фиговые деревья из питомников можно выращивать в поле и продавать с голыми корнями, или их можно выращивать в контейнерах и продавать в горшках.Перед тем, как посадить дерево с голыми корнями, обрежьте примерно одну треть его верхушки, если только оно не было прикрыто питомником. Растения, выращиваемые в контейнерах, можно пересаживать без обрезки; их нужно только вынуть из емкости и установить в посадочную ямку. Установите фиговые деревья в посадочную яму так, чтобы они были на 3 или 4 дюйма глубже, чем в детской. Заполните ямку почвой и полейте достаточно большим количеством воды, чтобы почва осела вокруг корней.

Хотя фигу можно приучить к форме дерева или куста, форма дерева не подходит для юга.В этом регионе растения инжира часто вымерзают до земли, что затрудняет поддержание формы дерева.

Начните приучать инжир к форме куста во время посадки — обрежьте молодое растение примерно до половины его высоты. Это заставляет побеги расти от основания растения. Пусть эти побеги прорастут до первого сезона. Затем, зимой после посадки, выберите от трех до восьми сильных, широко расставленных побегов, которые будут служить вожаками. Удалите все остальные побеги и обрежьте побеги на расстоянии не более 1 фута от земли.

Убедитесь, что выбранные поводки расположены достаточно далеко друг от друга, чтобы они могли вырасти до 3–4 дюймов в диаметре, не тесня друг друга. Если они расположены слишком близко друг к другу, они не могут вырасти достаточно толстыми, чтобы поддерживать себя и свой урожай, и они имеют тенденцию к ветру или отщеплению под воздействием стресса или сильного ветра. Если это произойдет, удалите поврежденный лидер и выберите на следующую зиму нового лидера из одного из множества присосов, которые возникают ежегодно.

Начиная со второго года после посадки, возвращайте куст каждую весну после того, как минует опасность заморозков, но до начала роста.Сделайте это, удалив от одной трети до половины длины годового прироста. Также обрежьте всю мертвую древесину и удалите ветви, мешающие росту вожаков. Обрежьте низкорослые боковые ветви и все побеги, которые не нужны для замены сломанных лидеров. При обрезке не оставляйте голые непродуктивные окурки. Эти заглушки являются точками входа для разлагающих древесину организмов. Сделайте все обрезки до почки или ветки.

Инжир легко размножить, потому что он очень легко укореняется.Есть несколько способов их размножения. Самый распространенный метод — укоренение безлистных черенков, взятых в конце зимы или ранней весной.

• Возьмите обрезки длиной от 3 до 6 дюймов и толщиной карандаш до пальца. На лучших обрезках будет немного прошлогодней древесины.
• Если погода все еще нестабильная и возможны морозы, храните черенки в запечатанном пакете на молнии в корзине для продуктов в холодильнике.
• Если погода теплая и скорее всего будет тепло, посадите черенки в горшок.Плотно положите половину листа газеты на дно пластикового горшка глубиной 4 дюйма. Насыпьте на дно горшка немного песка или почвенной смеси хорошего качества, поставьте в горшок вертикально от одного до четырех черенков и наполните горшок песком или почвенной смесью.
• Тщательно полейте горшок и поставьте его в очень ярком, но не солнечном месте. Он должен быть теплым — не менее 70 градусов по Фаренгейту. Если вы не можете поддерживать температуру воздуха выше 70 градусов по Фаренгейту, обеспечьте нижнее тепло, чтобы температура почвы поднялась до 70 градусов по Фаренгейту.Накройте кастрюлю пустой 2- или 3-литровой бутылкой для безалкогольных напитков с закрытой крышкой и вырезанным дном.
• Не поливайте черенки снова, пока они не станут очень сухими. Время от времени поднимайте кастрюлю, чтобы проверить ее на сухость. Если горшок очень легкий, поставьте его в кастрюлю с водой и дайте
  впитаться. Когда вы видите интенсивный рост, пора закаливать новые растения. Снимите крышку с бутылки и посмотрите, как растут растения. Если через несколько дней кажется, что растения хорошо развиты, снимите бутылку. Если растения начнут увядать, снова накройте их бутылкой.
• Через несколько дней пора посадить новые растения в горшок. Не делайте этого только потому, что видите, как растут листья. Иногда бывает четыре или пять листьев и мало корней, если они вообще есть. Подождите, пока не увидите энергичный рост. Поместите растения в пластиковые контейнеры объемом 3 литра и внесите жидкие удобрения.
• Через 4–6 недель, в зависимости от силы сорта и погоды, растения будут готовы либо для посадки в горшок большего размера (11⁄2 галлона), либо для посадки в землю.

Ficus carica — самый северный вид рода Ficus.Инжир, который полностью находится в состоянии покоя до наступления суровых холодов, может переносить температуры до 15-20 градусов по Фаренгейту с небольшими повреждениями или без них. Некоторые сорта более морозостойки и могут переносить даже более низкие температуры. Если верхушка выморожена, растение, вероятно, вернется с основания или подземных частей. Если вы живете в более холодном районе, очень важно выращивать морозостойкие сорта. К самым выносливым инжирам относятся старые любимые сорта Селеста и Английская Браун Турция, а также некоторые новые сорта, такие как Алма и Харди Чикаго.

Вот несколько способов защитить ваш инжир в самом холодном климате.

• Сгибайте, утяжеляйте или закапывайте постоянно посаженные деревья.
• Поместите комнатные растения в помещение или в теплицу.
• Выньте из горшка большие горшечные растения и закопайте их.

Инжир из питомников можно выращивать в поле и продавать. На протяжении веков некоторые разновидности инжира стали называть другими именами. Чтобы быть уверенным в получении желаемого сорта инжира, заказывайте его в уважаемом питомнике.Виды инжира, выращенные в Калифорнии, не следует покупать или размножать с целью производства фруктов на юго-востоке США. В Алабаме следует выращивать только обычные виды инжира.

Инжир относительно свободен от вредителей и болезней, но у него есть проблемы. Самая серьезная проблема для южных производителей с легкими песчаными почвами — узловатые нематоды. Этот тип заражения легко диагностировать, обнаружив некоторые корни и осмотрев их. Если вы видите крошечные галлы или вздутия на корнях, у вас есть нематоды корневых узлов.Лучший способ борьбы — уничтожить зараженные растения и больше не использовать это место для выращивания инжира.

Фиговые деревья и плоды иногда подвергаются нападению различных мотыльков, мучнистых червецов и щитовок. Жуки-сушенки иногда проникают в инжир через глазок плода и вызывают его скисание. Особенно подвержены этой проблеме сорта с открытыми глазами. Лучшее средство — санитария. Обрезайте и сжигайте зараженные деревья и фрукты. Не позволяйте скоплениям листьев и плодов скапливаться и создавать места для размножения насекомых.

Пятнистая крылатая дрозофила (SWD) — это инвазивная плодовая муха с широким спектром растений-хозяев, которая была впервые замечена в Алабаме в округах Куса и Чилтон в 2011 году. Самка имеет зубчатый яйцеклад, который позволяет ей
откладывать яйца в неповрежденных созревающих плодах. . Личинка развивается внутри инжира и других фруктов, что делает их непригодными для продажи. Дрозофилы с пятнистыми крыльями можно контролировать с помощью пиретринов, предназначенных для органического производства.

Африканская фиговая муха (AFF) — еще одно инвазивное насекомое, все более широко распространенное в Алабаме.В отличие от самки SWD, самка AFF не имеет зазубренного яйцеклада. Обычно они откладывают яйца в поврежденные или гниющие плоды. Однако у некоторых сортов инжира выступающие косточки или глазки позволяют женской AFF проникать внутрь плода, где она откладывает яйца. AFF можно контролировать теми же средствами, что и SWD.

Инжирная ржавчина (Cerotelium fici) — довольно серьезное грибковое заболевание. Сильная дефолиация приведет как к ухудшению качества, так и к уменьшению размера плодов. Поражает молодые листья, вызывая дефолиацию.Это приведет к уменьшению площади поверхности листьев до такой степени, что растение не сможет созреть плоды. Его также легко узнать по маленьким желто-зеленым пятнам на листьях. Пятна станут больше и станут желтовато-коричневыми, а листья вскоре пожелтеют и опадут. Вы можете контролировать ржавчину инжира, используя методы санитарии. Вы также можете опрыскивать новые листья спреем Бордо 4-4-50 с интервалом в 3-4 недели (чаще в дождливую погоду). Это также защитит ваши растения от других болезней листьев и веток.

Мозаика — это вирусное заболевание, которому более или менее подвержен инжир. Самый очевидный симптом — крапчатые листья. У некоторых сортов, пораженных мозаикой, наблюдаются карликовые листья и плоды; другие почти не страдают. Мозаика неизлечима, но редко является причиной выбрасывать растения. В таблице 1 перечислены эти и другие проблемы с рисом, а также возможные причины и предлагаемые способы их устранения.

Загрузите PDF-файл руководства по производству фиг, ANR-1145.

Руководство по уходу за фиговым деревом — как и когда сажать фиговые деревья

Инжир, один из самых роскошных фруктов на планете, очень приятно выращивать.Инжир ( Ficus carica ) относится к семейству шелковичных и является коренным населением азиатской Турции, северной Индии и теплого средиземноморского климата, где они хорошо растут на солнце.

Во время недавнего теплого лета в Провансе мы каждый день собирали инжир с дерева, чтобы получить вкусный и полезный десерт без суеты. Инжир — это весело, и его довольно легко выращивать, но есть несколько важных вещей, которые нужно знать об уходе за фиговым деревом.

Как выращивать инжир в саду

Купите растения в уважаемом питомнике, чтобы избежать нематодных проблем с инжиром.Другой способ получить фиговые деревья — это посадить корневые отпрыски с других деревьев или получить ветви или черенки от зрелых растений.

Посадите новые фиговые деревья на улице, когда они спят. Лучшее время — поздняя осень или ранняя весна.

В то время как некоторые виды хорошо себя чувствуют при более низких температурах, большинство сортов инжира лучше всего растут в зонах с 8 по 10 USDA. Если вы живете в более прохладной зоне, вы можете сажать инжир в полубочках или передвижных контейнерах, чтобы их можно было накрыть. и защищен от замерзания зимой.

Очень важно защитить их от холодного ветра и мороза, а это значит, что во многих зонах вам придется делать их портативными. Инжир легче защитить от холода, если его дрессировать как кустарник или кустарник. И наоборот, хотя это фрукт для теплой погоды, съедобному инжиру требуется около ста часов холодной погоды, чтобы вырасти и завязать плоды.

Высаживайте спящие фиговые деревья с голыми корнями поздней осенью — ранней весной. В дополнение к полному солнечному свету фиговые деревья ценят много места.Если вы сажаете более одного дерева, убедитесь, что расстояние между ними составляет 5–6 метров. Если вы хотите, чтобы деревья были густыми и низкорослыми, сажайте их на расстоянии 10 футов (3 м) между ними.

Ваша почва должна быть суглинистой, плодородной и хорошо дренированной с балансом pH от 6,0 до 6,5. Глинистая почва может стать смертным приговором для вашего дерева, поэтому перед посадкой обязательно закопайте много органических материалов, таких как компост или хорошо перепревший навоз.

Уход за фиговым деревом

Недавно посаженные фиговые деревья следует обрезать примерно наполовину.Это может показаться неприятным, но это даст молодому дереву возможность сосредоточиться на укоренении сильных корней. Ваш инжир, вероятно, не будет плодоносить до второго или третьего года, поэтому ранняя обрезка дает хорошее начало.

После того, как дерево укоренилось, его следует обрезать каждый год в конце зимы, незадолго до того, как оно выйдет из состояния покоя.

Подкармливайте фиговое дерево одним фунтом (половиной кг) на каждый год возраста дерева или на каждый фут (30 см) прироста, используя сбалансированные удобрения.

Продолжение ухода за фиговым деревом

Корни фигового дерева имеют тенденцию расти близко к поверхности почвы. Регулярный полив в период вегетации обязателен. Мульчирование соломой или скошенной травой поможет сохранить корни влажными. Сухие корни могут привести к преждевременному опаданию плодов.

Хотя у фиговых деревьев не так много естественных врагов, но у них могут возникнуть некоторые проблемы. Наиболее частой проблемой для фиговых деревьев могут быть нематоды, вызывающие сучкообразование. При покупке нового фигового дерева убедитесь, что у него уже нет этой проблемы, исследуя корни перед пересадкой в ​​землю или контейнер.

Хотя слишком много воды может затопить неглубокие растущие корни фигового дерева, регулярный полив и мульчирование могут сохранить дерево здоровым. К другим менее частым потенциальным заболеваниям относятся:

Инжир можно собирать и есть, когда плод станет мягким. Они не созреют, если их сорвать с дерева, а незрелый инжир не очень вкусный. А вот спелый инжир исключительно сладкий и вкусный.

Как выращивать инжир — посадка и уход за фиговыми деревьями

Хилари Броди / EyeEmGetty Images

Если вы хотите попробовать вырастить необычный фруктовый урожай, вкусный и почти беспроблемный, подумайте о инжир.Эти деревья будут хорошо расти без защиты в зонах с 8 по 10, а также в более холодных регионах, если вы выберете более выносливые сорта или дадите растениям надлежащую зимнюю защиту.

Выбор фиговых деревьев

В Северной Америке произрастает более 200 сортов инжира с широким диапазоном форм и цветов плодов. Важно выбрать сорт, адаптированный к вашему климату, например Коричневую индейку, Чикаго или Селесту для более холодных регионов. Ищите самоопыляющиеся сорта, так как некоторые виды инжира опыляются крошечными специализированными мухами, обитающими в Средиземном море, и без них не принесут плодов.(Уважаемые питомники США продают только самоопыляющийся инжир.)

Выращивание инжира в контейнерах

Поскольку инжир сложно выращивать в земле, где температура опускается ниже 10 градусов, имеет смысл выращивать инжир в контейнерах, если вы живете к северу от зоны 7. Используйте большой контейнер (например, в садовых плантаторах продают фруктовые деревья для патио) , желательно пластик для контроля веса.

Используйте обычную почву для горшков и сажайте инжир на той высоте, на которой он вырос в питомнике, приправляя контейнер компостом, если он у вас есть.Поливайте, когда почва высохнет на дюйм ниже поверхности; если дать контейнерам полностью высохнуть, инжир может потерять листья. (Листья снова отрастут, но это оказывает стрессовое воздействие на растение и снижает плодоношение.)

Установите горшки в солнечной части патио, террасы или двора. Вы можете ежемесячно использовать опрыскивание листьев или воду с жидкими водорослями (ламинариями), компост или навозный чай, чтобы дать растениям заряд бодрости.

Посадка и уход за фиговыми деревьями

Сажайте деревья, как любое молодое деревце. Инжиру нужно солнечное место, защищенное от зимних ветров.Хорошо замульчируйте деревья компостом и применяйте опрыскивание листьев экстрактом морских водорослей не реже одного раза в месяц в течение вегетационного периода.

Если в вашем районе температура опускается до 10 градусов или ниже, и вы выращиваете морозостойкий инжир на открытом воздухе в земле, вы можете защитить его цилиндрической клеткой из аппаратной ткани, заполненной соломой для изоляции (не накрывайте он с пластиком, который может перегреться).

Никогда не пытайтесь выращивать инжир на земле к северу от зоны 6, и даже там высаживайте наиболее холодостойкие сорта.Вместо этого выращивайте инжир в контейнерах и приносите их на зиму в помещение. Храните их в неотапливаемом гараже, сарае или другом защищенном месте, где температура не опускается ниже 20 градусов. У инжира опадают листья и переходят в состояние покоя, но вы все равно должны поливать их, когда почва высохнет. Инжир будет оставаться зеленым всю зиму в теплице и даже может плодоносить в теплом солнечном климате. Обязательно поливайте их регулярно и следите за тем, чтобы на нижней стороне листьев не было вредителей, таких как тля. В любом случае верните растения на улицу, когда погода станет теплой и миновали последние заморозки.

Обрезка

Инжир не требует формального обучения; просто похудейте или откиньте голову назад, чтобы контролировать размер. Лопатой отсоединяйте отростки, прорастающие от корней на протяжении всего вегетационного периода; пересадите или поделитесь ими с друзьями.

Размножать инжир можно черенками, но проще всего согнуть низкорослую ветку вниз и прикрепить ее к земле или почве в контейнере с помощью U-образной проволоки; слегка присыпьте почвой (и камнем, если он не хочет оставаться в земле) и проверьте, не укоренился ли.Как только стебель укоренится, отрежьте его от материнского растения с помощью секатора, и все готово.

Сохранение здоровья инжира

Как правило, в Северной Америке инжир не страдает от насекомых или болезней. Не подпускайте птиц сеткой; рассыпьте древесную золу у основания деревьев, чтобы муравьи не забрались на плоды. Хорошо поливайте растения, чтобы избежать опадания листьев, особенно когда они растут в контейнерах.

Сбор инжира

Westend61 Getty Изображений

В теплом климате можно собирать урожай дважды — в июне и снова в конце лета.В более холодных регионах ожидайте урожай в конце лета или осенью. Убедитесь, что вы знаете цвет спелых плодов инжира. Некоторые спелые инжир становятся коричневыми, другие — золотыми или даже зелеными. Ежедневно проверяйте деревья на наличие спелых фруктов в сезон. Созревшие плоды мягкие на ощупь; кожа может начать трескаться.

Инжир хранится в холодильнике до одной недели, но легко портится. Приготовьте инжир на медленном огне с добавлением лимона и меда примерно 20 минут, измельчая его по мере приготовления. Затем сделайте пюре в кухонном комбайне, блендере или пищевой мельнице.Пюре хорошо замораживается и становится отличной начинкой для печенья, соусом для мороженого или груш-пашот или намазывается для тостов.