Экстракт Брокколи на iHERB — Польза и Как принимать?

Брокколи – это одна из разновидностей капусты с ярко-зеленым окрасом. Овощ этот обладает множеством полезных веществ и почти лишен побочных эффектов, которые могут вызвать прочие виды капустных, а потому заслуживает отдельного внимания со стороны производителей полезных биодобавок на основе экстракта брокколи.

Чем полезна брокколи

В первую очередь это диетический, низкокалорийный продукт, как и все остальные овощи. Это настоящий кладезь витаминов и полезных минеральных веществ. По их содержанию которых растению практически нет равных.

Прежде всего стоит отметить клетчатку, которая в составе брокколи представлена в форме растворимых и нерастворимых волокон:

• нерастворимые волокна представляют собой грубые вещества, не поддающиеся воздействию желудочного сока, что способствует быстрому насыщению, а также очищению желудочно-кишечного тракта от токсинов и скопившегося холестерина;
• растворимые же полностью видоизменяются в кислотной среде желудка и медленно всасываются в его стенки, насыщая организм энергией и питательными веществами.

В брокколи содержится витамин С, его объем представляет 150% от суточной нормы – это даже больше, чем в лимоне!

Витамин С содействует росту и восстановлению тканей, а также принимает непосредственное участие в кроветворении. Брокколи также содержит витамины А, B6, B9 и витамин К, который отвечает за свертываемость крови. Без него любой порез или царапина чреваты осложнениями.

Зеленая капуста – это источник растительных пигментов и антиоксидантов, которые позволяют нейтрализовать воздействие радикалов на здоровые клетки организма и тем самым поддерживают его молодость. Она богата марганцем и калием, что обеспечивает расщепление холестерина, регулирование водного баланса и стабилизацию мозговой деятельности. К прочим макро- и микроэлементам в составе относятся фосфор, кальций и натрий.

Экстракт брокколи для здоровья человека

К сожалению, любые изменения, которым подвергается овощ в процессе приготовления, существенно отражаются на содержании в нем полезных элементов.   Именно поэтому рекомендуется включать в рацион брокколи без термической обработки либо в виде экстракта, который сохраняет в себе все необходимые вещества. Польза такого средства не вызывает сомнений.

Для похудения

Помимо укрепления здоровья и сохранения красоты, брокколи дарит женщинам возможность избавления от лишнего веса. Особенно актуально это для девушек, сидящих на изнурительных диетах ради идеального тела.

Способствует снижению веса не только за счет малого содержания калорий, но и благодаря расщеплению и выводу холестерина.

При этом остатки пищи и жир не накапливаются в организме, а удаляются вместе с ненужными токсинами. Клетчатка содействует устранению чувства голода, а организм получает необходимые для жизнедеятельности полезные элементы – вот почему современные врачи и диетологи нередко включают брокколи в список продуктов при формировании диеты.

Читайте также: Лучшие добавки для похудения с сайта iHerb

Укрепление стенок сосудов

Содержание многочисленных макро- и микроэлементов делает экстракт брокколи незаменимым для укрепления сердца и сосудов.

• Минералы и витамины в составе брокколи повышают проницаемость сосудистых стенок, улучшают их эластичность, а также избавляют их от токсинов и холестерина.Это снижает опасность развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также инфаркта и инсульта.
• Кроме того, комплекс витаминов B в составе брокколи влияет на уровень гомоцистеина, то есть аминокислоты, которая при накоплении может вызвать ишемическую болезнь сердца.

Противоопухолевое

Врачи рекомендуют употреблять минимум 200 г брокколи в день для предупреждения развития онкологических заболеваний. Основан такой совет на том, что в составе овоща в большом количестве содержится сульфорафан, являющийся противораковым компонентом.

Сульфорафан также обладает антиоксидантными свойствами и защищает здоровые клетки от возможных повреждений. Регулярное употребление брокколи помогает снизить количество жировых отложений и риск возникновения онкозаболеваний. А индол-3-карбинол в составе овоща регулирует уровень эстрогенов, что в свою очередь снижает риск развития рака груди.

Формы выпуска, дозировка и правила приема

Концентрированный экстракт брокколи на современном рынке можно встретить не только в виде семян, но и в таблетированной форме. Такие упаковки обычно включают в себя до 60 пилюль, которые принимают принимаются в лечебных и профилактических целях. Концентрация сульфорафана в таких препаратах обычно в 30-50 раз больше, чем в зрелых растениях, поэтому дозировка равняется от 1 до 9 мг в зависимости от веса человека. 

Помимо таблеток фармакологические компании выпускают и капсулы с экстрактом брокколи. Обычно рекомендуется принимать по 1-2 порции в день, при этом запивая капсулу водой или употребляя вместе с пищей.

Что касается семян, то нередко они используются для проращивания ростков, которые потом добавляются в салаты или прочие блюда.

Добавки с экстрактом брокколи на iHerb

Если вам не нравится вкус капусты брокколи, однако её полезные вещества необходимы вам для лечения или в качестве профилактики, воспользуйтесь специальными биологическими добавками. Помимо аптек их можно найти в онлайн-магазинах: для облегчения поиска мы приготовили для вас соответствующую подборку с популярного сайта iHerb.

Экстракт ростков брокколи Source Naturals в таблетках

Упаковка содержит в себе 60 таблеток, каждая из которых, помимо экстракта капусты брокколи с дозировкой 250 мг, включает в себя около 180 мг фосфата кальция. Продукт подходит для вегетарианцев и аллергиков, однако не рекомендуется беременным женщинам и кормящим матерям. Производитель советует принимать по 2 таблетки 1–2 раза в день параллельно с приемом пищи.

Экстракт брокколи Source Naturals на iHerb

Экстракт семян Solaray в капсулах

Общая оценка на странице продукта составляет 4.5 звезды, что является неплохим показателем. Препарат представлен в виде 30 растительных капсул, каждая из которых включает в себя 350 мг экстракта семян брокколи. Рекомендуется принимать по одной растительной капсуле в день во время приема еды либо запивая стаканом воды.

Экстракт семян Solaray в капсулах

Семена брокколи Real Food для проращивания

Семена брокколи Real Food от компании Now Foods содержит 113 грамм семян для получения ростков, которые впоследствии употребляются в пищу. Для этого столовую ложку семян необходимо замочить на ночь в воде комнатной температуры, после чего слить воду и поместить заготовку в емкость для проращивания. Далее точно следуйте инструкции. Через несколько дней вы получите свежие ростки брокколи.

Семена брокколи для проращивания

 

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

🥬 Мой опыт проращивания семян дома и где купить все необходимое. Нажимайте ❤️ и значок флажка 🚩, чтобы не потерять пост! ⠀ Вы, наверное, уже заметили, что последнее время я ем очень много салатов, особенно на ужин!? Мне захотелось немного разнообразить и витаминизировать и до того полезное блюдо. А сделать я это решила с помощью пророщенных семян. Это настоящая витаминная бомба! 💣 И вырастить эти чудо – витаминки может каждый из вас! Тем более, что делается это проще простого! ⠀ ✔️ Покуете на iherb пакет семян Zesty Sprouting Mix, 450 г. Этого вам хватит на несколько месяцев! В составе смеси семена клевера, пажитника и редиса. ⠀ ✔️ Для удобства проращивания ещё купила специальную крышку для проращивания, с дырочками (см.на фото и в карусели). С ней все становится проще. Подходит она для всех обычных стеклянных банок – главное подобрать нужный размер. ⠀ ✔️ Можно проращивать семена и выращивать микрозелень и в специальной банке с сетчатой крышкой, её также можно купить на айхерб (она от фирмы Now), но для первого раза я не тратилась – хотя, если честно и не вижу в этом смысла, с крышкой 🔥. ⠀ Выращивать микрозелень проще простого: 1) 2 ст ложки семян нужно промыть и залить чистой водой, оставить на пару часов для разбухания. ⠀ 2) Затем их снова нужно промыть, закрыть банку специальной крышкой или марлей с резинкой, перевернуть отверстием вниз, чтобы вся жидкость стекала из банки. ⠀ 3) Промывала я семена дважды в день, утром и вечером. На 3-4 день микрозелень пригодна для употребления. ⠀ Стоит все совсем недорого, а с кодом на скидку – TTL190 — весь ваш заказ будет ещё на 5% дешевле, вводите код в корзине при оформлении заказа! ⠀ Ссылки на микс для проращивания, крышку и банку сброшу всем в Директ, тк пока нет возможности прикреплять ссылки в сторис. ⠀ #проращивание_herbalsale

Публикация от 🌿 iHerb 🍎 Отзывы ⏩ Скидки (@herbalsale.by) 2 Фев 2020 в 6:45 PST

Противопоказания и побочные эффекты

Как и любой другой препарат, экстракт обладает рядом противопоказаний. В первую очередь к ним относится личная непереносимость (у человека наблюдается тошнота и вздутие кишечника). Принимать экстракт также не следует при повышенной кислотности желудка, а также лицам, страдающим от серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

При злоупотреблении экстрактом капусты брокколи состояние человека ухудшается. Это может проявиться в появлении тошноты, рвоты и диареи.

Не забывайте делиться своим мнением в комментариях, а также задавайте оставшиеся вопросы под статьёй в нашем блоге – найдем ответы вместе!

Source Naturals, Экстракт брокколи, 60 таблеток

https://www. iHerb.com/

Экстракт брокколи или сульфорафан — это один из наиболее впечатляющих антикан­церогенных антиоксидантов, какие только встре­чаются в фруктах и ово­щах. Этот БАД очень полезный.

Получите скидку 5% по промокоду SIXTYLC на ваш следующий заказ до 25 июля в 20.00 мск. + бонус лояльности 10% при повторном заказе + 5% на всю корзину по личному реферальному коду!

Source Naturals, Экстракт брокколи, 60 таблеток

описание
Множество исследований показали, что диета, богатая крестоцветными овощами, такими как брокколи, брюссельская капуста, качанная капуста и цветная капуста, благотворно влияет на здоровье. Учёные выделили ключевой компонент из брокколи — сульфорафан, обладающий множеством защитных свойств. Сульфорафан — изотиоцианат, который, как считается, стимулирует выработку ферментов организмом. Недозревшие соцветия брокколи содержат концентрацию изотиоцианата в 30-50 больше, чем созревшее соцветие.

Натуральный экстракт брокколи служит ежедневным источником 2,000 микрограмма сульфорафана, что эквивалентно употреблению более половины килограмма свежего брокколи.

Подходит для вегетарианцев и гипоаллергенны: не содержит дрожжей, молочных продуктов, яиц, глютена, кукурузы, сои или пшеницы. Не содержит сахара, крахмала, соли, консервантов или искусственных красителей, ароматизаторов или ароматизаторов.

польза сульфорафана
Сульфорафан ( или экстракт брокколи) — это натуральное органическое соединение серы, содержащееся в брокколи, которое, как доказано, обладает мощным противораковым и противовоспалительным эффектом.

Исследования показали, что сульфорафан вызывает апоптоз (запрограммированную гибель) клеток рака толстой кишки, предстательной железы, молочной железы, а также клеток рака легких, индуцированного табакокурением. Три порции брокколи в неделю могут снизить риск развития рака простаты более чем на 60 процентов.
Сульфорафан стимулирует выработку ферментов, защищающих кровеносные сосуды, и уменьшает количество молекул, вызывающих повреждение клеток, известных как активные формы кислорода (АФК) — на целых 73 процента.

Доказано, что сульфорафан:
— снижает риск возникновения многих распространенных заболеваний, включая артрит, рак, высокое артериальное давление, болезни сердца и почек, жировую болезнь печени и диабет;
— способствует очистке от токсинов;
— снижает воспаление, лежащее в основе многих хронических заболеваний;
— борется с аллергией;
— улучшает пищеварение и здоровье кишечника, благодаря значительному количеству клетчатки;
— поддерживает здоровье глаз, благодаря высокому уровню каротиноидов лютеина и зеаксантина;
— полезен для кожи, потому что сульфорафан помогает восстанавливать повреждения кожи;
— обеспечивает организм важными витаминами и минералами, в том числе магнием, калием, кальцием, белком и витамином С
— помогает снизить уровень сахара в крови, благодаря содержанию растворимой клетчатки и хрома
— поддерживает здоровье сердца и помогает предупредить утолщение артерий

Интересно, что сульфорафан одновременно стимулирует иммунитет и борется с воспалением.
источник russian.mercola.com

впечатление
Польза брокколи действительно замечательна и её стоит добавлять к постоянным блюдам на регулярной основе. Как говорит наш терапевт: «Немножко брокколи на ужин – и доктор не нужен».

Но если некоторые товарищи совсем отказываются её есть?
А еще не злоупотреблять жирным, жареным и т.д. Но если на последнее я могу еще как то повлиять, то брокколи он отказывается есть в любом виде. Поэтому, посоветовавшись с врачем я приобрела этот БАД.
В дальнейшем планирую покупать Jarrow Formulas, BroccoMax, усиленный микросиназой, 60 капсул

О результатах ничего не могу написать. Этот БАД муж принимает для профилактики.

Таблетки среднего размера, без запаха, глотаются легко. Никаких побочных реакций во времемя приема нет.

еще зелени в БАДах

Только зелень, Sunny Green
Вкусная зелень, фруктовый пунш, Sunny Green

Все мои посты по теме «для здоровья-поддержка зрения» можно посмотреть по ЭТОЙ ССЫЛКЕ

Все мои посты в сообществе можно посмотреть по ЭТОЙ ССЫЛКЕ , вкладка откроется в новом окне.

Буду благодарна, если вы введете мой реферальный код QRQ888 в своей корзине, который даст мгновенную скидку 5% на любой ваш заказ! 
Плюс до 31 декабря действует скидка 10% на первый заказ по промокоду NEW10

Экстракт брокколи, Sulforaphane, Брокколи порошок, Экстракт брокколи росток

Брокколи Extract Подробнее

Наименование товара: Экстракт брокколи
Херб Источник: Капуста огородная L.var.italic Planch.
Часть Б: семя
Активный компонент: Sulforaphane
Спецификация: 0.5%-90% Sulforaphane, 5:1, 10:1
Метод испытания: ВЭЖХ, ТСХ
Внешний вид: Зелено-желтый порошок
CAS #: 4478-93-7
Молекулярная формула & Молекулярная масса: C6h21S2NO; 177.29.
Sulforaphane Структурная формула:
Фармакология: (1) Экстракт сделан из брокколи может предотвратить рак кожи при нанесении непосредственно на кожу. (2) Брокколи (экстракт брокколи) может содействовать укреплению здоровья легких. (3) Sulforaphane является длительным антиоксидантом и детоксикация, и внести свой вклад в целостности клеток, содействие системы иммунной защиты организма на общее состояние здоровья и благополучия. (4) Sulforapane было показано, чтобы иметь возможность восстановить антиоксидантную экспрессию генов в эпителиальной ткани человека, в которых ди-1 было уменьшено. DJ-1 является биохимическим регулятором, который стабилизирует Nrf2, в то время как KEAP1 — еще один регулятор — ингибирует Nrf2.

Что такое Брокколи Extract ?

Брокколи, также известный как цветная капуста. Это мутация капусты огородной,которая принадлежит Brassica, крестоцветных. Съедобная часть зеленый нежный цветок стебель и бутон. Экстракт брокколи содержит много питания, таких как белок, сахар, жир, витамины и каротин и т.д.. Следовательно, Брокколи почитается как “корона из овощей”. Брокколи содержит сульфорафан, который является химическим, сульфорафан используются для профилактики рака простаты и других видов рака.

Функции и преимущества Брокколи Extract Powder

1. Натуральный порошок, экстракт брокколи содержит больше витамина С, чем паприкой.
2. Экстракт брокколи используется для борьбы с раком, и эффективно улучшая способность продувки крови.

3. Натуральный экстракт брокколи может усилить дезинтоксикационную способность печени и улучшить иммунитет много antiscorbic кислоты.
4. Экстракт Брокколи может согласовать и принять меры предосторожности против гипертонии и сердечных заболеваний.
5. Экстракт брокколи порошок может принести вниз декстрозу поглощая кишечника и желудка, чтобы снизить уровень сахара в крови и контролировать диабет.

Применение брокколи Extract Powder

1. В качестве лекарственных средств сырье портиворакового, Экстракт брокколи порошок используется в основном в области фармацевтики.
2. В области продуктов здравоохранения, натуральный экстракт брокколи может быть использован в качестве сырья в здоровой пище, цель состоит в том, чтобы повысить иммунитет.
3. В пищевых полях, Экстракт брокколи широко используются в качестве функциональной пищевой добавки.

IMAHERB БИОТЕХ в основном занимается производством и продажей природного растительного экстракта, природный пигмент, и органические продукты питания высшего качества, который в основном используется в продуктах для здоровья, косметика, химикалии, пищевые добавки и фармацевтические препараты.

цена и отзывы — Dobavki.ua

Экстракт брокколи

 

Найти активную защиту для репродуктивной системы получится в виде экстракта брокколи в капсулах. Это доступный и эффективный способ укрепить органы и ткани, сохранить обменные процессы, предупредить возникновение новообразований.

Главным ингредиентом пищевой биодобавки выступают соцветия брокколи, в составе которых много йода, энзимов, флавоноидов, L-каротина, аскорбиновой кислоты, хлорофилла.

 

Фармакологические свойства 

 

Прием БАДа на экстракте брокколи в таблетках является природным защитным барьером от гиперплазии, кист и папиллом, опухолей матки, молочных желез, предстательной железы.

Прием возможен как в целях поддерживающей терапии, так и профилактики. К свойствам относят:

• антибактериальное действие, повышение защитной функции;

• регуляция метаболизма на уровне костной и соединительной тканей;

• участвует в системе кроветворения, способствует качественной работе сосудов, снижает артериальное давление;

• предупреждает накопление токсинов, свободных радикалов, канцерогенов;

• поддерживает гормональный фон для исключения патологий половой сферы.

Активное вещество используется в программах по снижению веса, курсах для похудения при ожирении и диабете.

 

Экстракт брокколи: назначение и рекомендации

 

Стоит обязательно экстракт брокколи купить женщинам, чтобы при СПЯ, миомой и фибромиомой, дисплазией, кистами, эндометриозом. Растительные компоненты помогают при ПМС, в период климакса, при нарушениях менструального цикла, бесплодии.

Препарат востребован при отравлениях, заболеваниях печени и почек, аллергических реакциях, инфекциях папиллома вируса.

 

Купить экстракт брокколи в Украине

 

Изучить характеристики и отзывы об экстракте брокколи, заказать БАД с доставкой в любой город страны получится в интернет-магазине Dobavki.ua.

 

Solaray, Активированный экстракт семян брокколи, 30 растительных капсул

*** Скидка 5% на все заказы от $50 с промокодом 5OVER50. Действует до среды 28-го февраля 21:00 по московскому времени

Экстракт брокколи или сульфорафан — это один из наиболее сильных антиоксидантов, но столько брокколи нам не съесть, чтоб получить пользу. Вареный брокколи — уже не очень полезный, сырой — есть не будешь в необходимых количествах. Я лично не очень люблю брокколи. А пользу от него получать хочу.

Это очень полезный продукт, он благотворно влияет на здоровье и особенно на женское!
Увидела в новинках активированный экстракт семян брокколи от Solaray с приличным содежанием сульфорафана плюс ростки и энзимы брокколи, в которых тоже море полезного.

Пью препарат уже второй месяц, мнение составила, пользу ощутила!

Экстракт семян брокколи:
Solaray, Активированный экстракт семян брокколи, 30 растительных капсул

Описание: препарат не содержит ГМО, подходит веганам.
Содержит 10% глюкозинолат сульфорафан — 350 мг на капсулу

Что пишет нам производитель:
Брокколи — важнейший представитель семейства Brassicaceae. В состав брокколи входят уникальные фитохимические соединение, известные как глюкозинолаты, в том числе, глюкорафанин. При приеме брокколи в пищу во время жевания глюкорафанин расщепляется за счет действия фермента мирозиназа. Когда глюкорафанин и мирозиназа смешиваются, производится сульфорафан. Экстракт семян брокколи, активированных солнечными лучами, поставляет в организм фермент мирозиназа, поддерживающий этот процесс. Высушенные сублимацией ростки брокколи добавлены в эту формулу, так как они содержат и глюкозинолаты, фермент мирозиназа.

Польза сульфорафана:

Сульфорафан (или экстракт брокколи) обладает мощным противораковым и противовоспалительным эффектом.

Были проведены исследования, доказывающие что сульфорафан:

— снижает риск развития раковых клеток, а также других заболеваний, включая артрит, высокое артериальное давление, болезни сердца и почек, жировую болезнь печени и диабет.

— защищает от инфекций и снижает хронические воспаления.
— препятствует размножению бактериальной флоры и способствует очистке от токсинов
замедляет старение клеток и поддерживает здоровье сердца.
— нормализует уровень глюкозы в крови, так как является источником растворимой клетчатки и хрома.
— хороший источник важных витаминов и минералов, в том числе магния, калия, кальция, белка и витамина С.
— способствует расщеплению жиров, улучшает пищеварение и здоровье кишечника, благодаря значительному количеству клетчатки.

Брокколи — совершенно необходимая добавка для женщин. В ней много фолиевой кислоты. Брокколи — это сильнейший антиоксидант. В брокколи содержатся одни из наиболее важных фитонутриентов — индолы и изотиоцианаты. Они помогают стимулировать образование ферментов, которые, как известно, предотвращают развитие рака и блокируют деятельность эстрогена в клетках.

Производитель рекомендует пить одну капсулу в день. Я пью по одной капсуле с утра после завтрака.

Я купила эту добавку для общего оздоровления организма и для профилактики разный заболеваний, ведь возраст уже не девичий, нужно очень тщательно о себе заботиться, а здесь все сбалансированно, все полезно, все хорошо.

Капсулы гладкие, глотаются легко, неприятного запаха или чего либо другого нет. Никаких побочных реакций во времемя приема нет.

Уже пропила по капсуле в день больше месяца, ощущаю прилив энергии, самочувствие хорошее, были у неня некоторые проблемы по женской части, теперь по ощущениям все гораздо лучше!
Лично я препаратом довольна, планирую пить не меньше 3-х месяцев. Потом повторю.

*** Если мой пост был вам полезен, введите в корзине код или просто нажмите на ссылку >>> EKA275

Новички на Iherb по этому коду EKA275 могут получить скидку 5% при первом заказе.

Я в инстаграме @katya_iherb_info

Большое спасибо всем, кто уже пользовался моим реферальным кодом!

Спасибо за внимание и удачных покупок!

Все мои записи в сообществе Herbomania по этой ссылке >>> здесь

Экстракт брокколи, Broccoli Sprouts, Source Naturals, 60 таблеток, 16760

• способствует улучшению выработки ферментов;
• выводит лишнюю воду из организма;
• предотвращает образование целлюлита;
• предотвращает преждевременное старение;
• укрепляет иммунитет.

 

Экстракт брокколи, изготовлением которого занимается американская компания Source Naturals, представляет собой уникальную пищевую добавку, содержащую большое количество витаминов и минералов. Согласно результатам многочисленных исследований, экстракт брокколи способен не только насытить организм всеми необходимыми витаминами и минералами, но также может вывести лишнюю воду из организма, укрепить иммунитет, предотвратить образование чрезмерного количества подкожного жира и защитить клетки от преждевременного старения.

Добавку рекомендуется принимать по 2 таблетки в сутки.

Применение

Принимать 2 таблетки ежедневно.

 

Состав

Двухосновный фосфат кальция, стеариновая кислота, гидроксипропилцеллюлоза, микрокристаллическая целлюлоза, диоксид кремния и модифицированная целлюлоза.

Подходит для вегетарианцев и гипоаллергенны: не содержит дрожжей, молочных продуктов, яиц, глютена, кукурузы, сои или пшеницы. Не содержит сахара, крахмала, соли, консервантов или искусственных красителей, ароматизаторов или ароматизаторов.

 

Информация о добавках
Размер порции: 2 таблетки
Порций в упаковке: 30
	Количество на порцию	% DV
Калории	5
кальций	354 мг	35%
Стандартизованный экстракт брокколи Удвоение 2000 мкг Сульфорафан	500 мг	†
†Суточная доза не определена

 

СУЛЬФОРАФАН / Экстракт брокколи / LIPUSA (30 дней)

Сульфорафан представляет собой органическое соединение растительного происхождения, обладающее противораковым и антибактериальным эффектами. Благодаря высокому содержанию сульфорафана Всемирная организация здравоохранения причислила брокколи в пятерку самых ценных для здоровья продуктов.  

Полезные свойства сульфорафана:

• снижает риск развития раковых клеток в молочных железах, кишечнике, предстательной железе, матке, печени и легких 
• служит эффективной профилактикой мастопатии и заболнваний предстательной железы
• устраняет воспалительные процессы
• усиливает  барьерные функции организма (иммунитет)
• препятствует развитию атеросклероза
• стимулирует производство ферментов, необходимых для правильного функционирования кровеносной системы
• предотвращает воспаление сосудов сердца
• вырабатывает устойчивость к инфекциям различного типа
• препятствует размножению бактериальной флоры
• нормализует уровень сахара в крови
• способствует расщеплению жиров и избавлению от лишних жировых отложений
• мощный антиоксидант, замедляет старение клеток
• разрушает бактерии хеликобактер — основную причину возникновения гастрита и язвы желудка

Состав

• порошок брокколи — 380 мг
• экстракт семян брокколи — 20 мг (сульфорафан 10 мг) 
• декстрин, желатин.

Способ применения

2 капсулы в день, запивая водой. 60 капсул на 30 дней.

Меры предосторожности

Противопоказания: беременность и лактация.
Не  принимать при аллергии  на  составляющие компоненты.
Не является лекарством; перед применением рекомендуется консультация врача.
Это средство не предназначено для употребления детьми!
Хранить в темном прохладном, недоступном для детей месте

Производитель: LIPUSA, Япония

ВАС ТАКЖЕ МОГУТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

                 

                  

      

 

Брокколи для вашей кожи? | Наука

Говорят, ешьте овощи, но новое исследование может побудить вас вместо этого втирать их в кожу. В документе показано, что ингредиент, извлеченный из брокколи, может помочь предотвратить повреждение от солнечных ожогов. Исследователи надеются, что результаты в конечном итоге приведут к новому типу защиты от солнца, который укрепит собственные защитные силы организма.

Ультрафиолетовое (УФ) излучение и многие химические соединения вызывают окислительное повреждение нашей ДНК, что может привести к раку.У людей есть естественная система защиты, которая разрушает эти окислители, но ультрафиолетовое излучение не способствует ее ускорению. Вот почему исследователи рака искали способы активировать эти природные антиоксиданты.

Брокколи и родственные овощи производят соединение, называемое сульфорафаном, которое, как известно, делает именно это. В предыдущих тестах на мышах сульфорафан уменьшал воспаление, вызванное УФ-излучением. В новом исследовании фармаколог Пол Талалай и его коллеги из Университета Джона Хопкинса в Балтиморе, штат Мэриленд, проверили это соединение на шести добровольцах, каждый из которых служил им самим.Различные участки их спины подвергались воздействию различных доз УФ-излучения; экстракт ростков брокколи применяли к некоторым, но не применяли к другим. Затем команда определила покраснение кожи — меру повреждения клеток — через различные промежутки времени после воздействия.

Когда экстракт применяли ежедневно в течение 3 дней перед воздействием ультрафиолета, повреждение клеток в среднем снизилось на 37%, сообщает 23 октября в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences . По словам Талалая, мазь или крем на основе сульфорафана могут снизить риск рака кожи от УФ-излучения; он не заменит традиционный солнцезащитный крем, который блокирует УФ-лучи, но поможет клеткам справиться с любым повреждением.

«Во всем мире растет волна рака кожи, — говорит дерматолог Франсиско Тауск из Медицинского центра Университета Рочестера в Нью-Йорке. «Это исследование может сыграть большую роль в переломе ситуации».

Исследование также может помочь пациентам с трансплантацией органов, принимающим иммунодепрессанты, повышающие риск рака кожи, говорит фармаколог Майкл Спорн из Дартмутской медицинской школы в Ганновере, штат Нью-Гэмпшир. «Химиотерапия сейчас широко используется для лечения рака, но химиопрофилактика вызывает большой скептицизм», — говорит Спорн.«Это исследование ясно показывает, что он работает на людях и его следует продолжать».

Связанный сайт

Экстракт брокколи Преимущества, побочные эффекты и дозировка

Что такое экстракт брокколи?

Достаточно ли вы едите овощей каждый день? Если вы похожи на большинство людей, ответ, вероятно, будет отрицательным. Если у вас нет времени готовить брокколи или вам просто не нравится ее вкус или текстура, брокколи, тем не менее, остается одним из самых полезных для здоровья продуктов.

Брокколи — овощ семейства крестоцветных, принадлежащий к тому же семейству, что и цветная капуста, капуста и брюссельская капуста.Брокколи богата клетчаткой, отлично помогает пищеварению, а также содержит соединение, называемое сульфорафаном, которое стимулирует выработку ферментов в организме. Ферменты необходимы для жизни, они ускоряют химические реакции в ваших клетках, чтобы поддерживать вашу жизнь.

Экстракт брокколи содержит биологически активные соединения, содержащиеся в цветках и стеблях этого полезного крестоцветного овоща. Эти питательные вещества включают, среди прочего, калий, железо и витамины A, C и K.

Так как еще брокколи может принести пользу вашему здоровью?

Преимущества экстракта брокколи

Снижает риск рака

Исследования продолжаются, но предварительные исследования показывают, что брокколи может помочь предотвратить рак.Несмотря на то, что брокколи содержит множество необходимых организму питательных веществ, самым сильным противораковым потенциалом является сульфорафан.

Одно исследование показало, что ежедневная доза сульфорафана резко снижает размер и количество раковых стволовых клеток (x). Другое исследование показало, что употребление сульфорафана может помочь регулировать ключевые ферменты и реакции иммунной системы, которые защищают организм от рака (x). Это означает, что экстракт брокколи может быть полезен не только для тех, кто уже болен раком, но и может полностью предотвратить его.

Улучшает пищеварение

Экстракт брокколи может улучшить пищеварение и здоровье кишечника. Брокколи образует соединение, называемое индолокарбазолом (ICZ), когда организм расщепляет его во время пищеварения. ICZ связывается со специфическими рецепторами в кишечнике, которые помогают регулировать пробиотическую флору, необходимую для поглощения питательных веществ из пищи. Это также помогает поддерживать прочность стенок кишечника, предотвращая попадание непереваренной пищи в кровоток (x).

Экстракт брокколи может быть даже лучше, чем свежая брокколи для людей с проблемами пищеварения.Некоторые люди испытывают боль, вздутие живота, газы и другие симптомы, когда едят продукты с высоким содержанием клетчатки. Поскольку экстракт брокколи содержит биоактивные соединения без клетчатки, вы можете получать эти питательные вещества, не опасаясь побочных эффектов.

Борется с язвой желудка

Если у вас когда-либо была язва, вы знаете, что она может быть болезненной и долго заживать. Язвы обычно вызываются Helicobacter pylori ( H. pylori ), спиралевидной бактерией, которая может вызвать инфекцию слизистой оболочки желудка.Если не лечить этот тип инфекции, он может вызвать рак желудка, поэтому важно устранить его, как только вы заподозрите его.

Сульфорафан, содержащийся в брокколи, может помочь облегчить инфекцию H. pylori , активируя ферменты, которые помогают желудку быстрее заживать (x).

Снижает уровень холестерина

Некоторый холестерин необходим для выработки гормонов и общего состояния здоровья, но у многих людей в организме слишком много холестерина. Это может привести к сердечным заболеваниям, инсультам и другим серьезным осложнениям со здоровьем.

Брокколи может принести пользу здоровью сердца, снижая уровень «плохого» (ЛПНП) холестерина. Это может помочь даже тем, кто генетически предрасположен к высокому холестерину, регулировать уровень холестерина (x).

Противовоспалительное

Хотя воспаление не кажется чем-то особенным, оно является основной причиной многих других серьезных заболеваний. Небольшое воспаление при ушибе пальца ноги — совершенно нормальная реакция, которая помогает залечить любые повреждения.

Но слишком сильное воспаление может повлиять на все тело, нарушив кровообращение, пищеварение, познание и многие другие необходимые функции.Это может вызвать сильную боль, а иногда ее причина неизвестна.

Экстракт брокколи может помочь остановить воспаление в его источнике. Он лечит поврежденные ткани и успокаивает болезненные воспаления. Антиоксиданты в экстракте брокколи, включая сульфорафан и кемпферол, также защищают клеточную ДНК от повреждений, вызванных чрезмерным воспалением (x) (x).

Повышает здоровье мозга

Брокколи и экстракт брокколи содержат два важных питательных вещества для познания и памяти: витамин К и холин.Витамин К содержится в очень небольшом количестве продуктов, но он является ключом к поддержанию здоровой функции мозга и может даже предотвратить такие заболевания, как деменция и болезнь Альцгеймера (x).

Так как это работает? Витамин К также играет роль в метаболизме кальция. Хотя кальций важен для крепких костей, он также необходим для поддержания активности нейронных связей, что снижает риск снижения когнитивных функций (x).

Наряду с витамином К холин, содержащийся в брокколи, помогает поддерживать и улучшать познавательные способности. Это было измерено в тестах когнитивной деятельности и в здоровых объемах белого вещества мозга (x).

См. Также

Знаете ли вы?

• Записи показывают, что люди выращивали и ели брокколи с 6 ^{-х годов} века в Средиземноморском регионе.
• Томас Джефферсон был таким фанатом брокколи, что импортировал семена из Италии, чтобы иметь возможность иметь местный запас.
• В 100 граммах брокколи (3,5 унции) содержится всего 35 калорий. Это делает его одним из самых богатых питательными веществами продуктов питания, поскольку он очень низкокалорийный и богат витаминами и минералами.Соединения серы в брокколи ответственны за ее вкус и отчетливый запах.
• От семян до сбора урожая брокколи может вырасти от 60 до 150 дней, в зависимости от температуры окружающей среды и типа брокколи.
• Самый популярный сорт брокколи имеет зеленые соцветия, но есть и пурпурные, и даже геометрические формы.

Приготовление блюд с брокколи

Если вы хотите добавить больше брокколи в свои блюда, есть множество вкусных и простых вариантов, которые можно попробовать.Свежая брокколи может быть освежающей закуской, если ее нарезать небольшими соцветиями и подавать вместе со здоровой заправкой или соусом. Вы также можете нарезать его или превратить в салат или завернуть.

Попробуйте приготовить брокколи на пару в течение нескольких минут, чтобы она стала мягче и приобрела более сладкий вкус. Вы также можете смешивать его с другими овощами, чтобы получить больше питательных веществ.

Суп с сыром и брокколи — еще один вариант, богатый питательными веществами, и вы можете повысить его содержание белка, добавив в смесь курицу.

Побочные эффекты экстракта брокколи

Брокколи и экстракт брокколи безопасны для здоровых взрослых.Это может вызвать легкое расстройство желудочно-кишечного тракта, газы и вздутие живота.

Беременные и кормящие женщины могут безопасно употреблять брокколи в пищу, но перед приемом экстракта брокколи в лечебных количествах следует проконсультироваться со своим врачом.

Дозировка экстракта брокколи

Порошок экстракта брокколи хорошо растворяется в большинстве жидкостей. В качестве пищевой добавки принимайте 500 мг (1/8 чайной ложки) в день или по указанию врача.

Этот мелкий порошок лучше всего добавлять в такие напитки, как апельсиновый сок или фруктовые смузи, но вы также можете добавлять его в соусы и соусы.Смешайте порошок экстракта брокколи с соусом песто, маринарой или даже заправкой для салата, чтобы сделать еду питательной.

Итог

Брокколи — полезный для здоровья овощ, богатый питательными веществами, хотя, возможно, вы не получаете достаточно пищи в своем рационе, чтобы воспользоваться его преимуществами. Если вы не можете добавить больше брокколи в свой рацион, лучше всего подойдет экстракт брокколи. Он содержит почти все биологически активные соединения, которые есть в свежей брокколи, за исключением воды и клетчатки. Это концентрированный источник витаминов и минералов, который помогает поддерживать отличное здоровье.

Экстракт брокколи демонстрирует способность управлять весом: исследование на мышах

Исследователи из Канадзавского университета в Японии считают, что он ускоряет производство коричневой жировой ткани, типа жира, который, как считается, сжигает калории быстрее, чтобы генерировать тепло.

Кроме того, считается, что соединение также способствует функционированию истощенной кишечной бактериальной флоры субъекта с избыточным весом. Это может быть вызвано диетой с высоким содержанием жиров и токсинами в крови.

«Ожидается, что две функции сульфорафана, недавно обнаруженные в ходе текущего исследования, будут способствовать уменьшению воспаления печени или жировой ткани и резистентности к инсулину, а также профилактике заболеваний, связанных с образом жизни», — говорится в исследовании .

Сульфорафан, который также содержится в брюссельской капусте и других овощах семейства крестоцветных, был предметом многочисленных исследований, демонстрирующих его способность поражать и убивать раковые клетки, оставляя нормальные клетки здоровыми и незатронутыми.

Было также показано, что он замедляет разрушение хрящей в суставах, связанное с остеоартритом.

Сотрудничество Кагоме «Мы не можем исключить возможность того, что другие продукты, такие как желчные кислоты и короткоцепочечные жирные кислоты, также опосредуют метаболическое действие глюкорафанина.© iStock / ThamKC

Вместе с командой из Кагоме, японского производителя и дистрибьютора продуктов на основе томатов, а также фруктовых и овощных соков, команда выбрала группу мышей в качестве объектов исследования.

Они сравнили мышей, получавших пищу с высоким содержанием жира с добавлением сульфорафана, с другой группой мышей, получавших пищу с высоким содержанием жира, но без сульфорафана.

Исследователи обнаружили, что мыши, получавшие сульфорафан, прибавили в весе на 15% меньше по сравнению с мышами без сульфорафана в рационе.

Кроме того, мыши, получавшие сульфорафан, зарегистрировали снижение висцерального жира на 20% наряду со снижением стеатоза печени и уровня глюкозы в крови.

Под руководством доктора Наото Нагата, доцента кафедры анализа клеточных и молекулярных функций в Университете Канадзавы, команда полагает, что сульфорафан нацелен на фактор транскрипции, ядерный фактор (эритроидный 2) -подобный 2 (Nrf2).

Nrf2, как полагают, регулирует передачу сигналов антиоксиданта, которые могут предотвратить развитие метаболического синдрома и связанных с ним сердечно-сосудистых заболеваний.

«У мышей с нокаутом Nrf2, получавших пищу с высоким содержанием жира с добавлением сульфорафана, не наблюдалось снижения прибавки массы тела или сжигания жира из-за потемнения жировой ткани», — отметили авторы исследования .

«Теперь ясно показано значение Nrf2 как молекулы-мишени сульфорафана при ожирении».

Причастен микробиом кишечника?

Открытие того, что глюкорафанин (предшественник сульфорафана) снижает количество грамотрицательных протеобактерий, особенно семейства Desulfovibrionaceae , в кишечнике, имело особое значение.

Роль бактерий в ожирении может иметь значение для того, что ранее было известно о продуктах, полученных из микробиоты, и их связи с набором веса.

«Мы не можем исключить возможность того, что другие продукты, такие как желчные кислоты и короткоцепочечные жирные кислоты, также опосредуют метаболическое действие глюкорафанина», — говорится в исследовании .

Недавние исследования продемонстрировали, что значительное увеличение количества Desulfovibrionaceae , возможного продуцента эндотоксина, наблюдалось в кишечнике как у мышей с ожирением, вызванных высоким содержанием жира, так и у людей с ожирением по сравнению с худыми людьми.

Свидетельства свидетельствуют о том, что сульфорафан может напрямую изменять микробиоту кишечника, поскольку было показано, что изотиоцианаты (включая сульфорафан) проявляют антибактериальную активность против Proteobacteria

Источник: Диабет

Опубликовано в Интернете перед печатью : DOI: 10. 2337 / db16-0662

«Глюкорафанин снижает ожирение и резистентность к инсулину за счет потемнения жировой ткани и снижения метаболической эндотоксемии у мышей.»

Авторы: Наото Нагата, Лян Сюй, Сусуму Коно, Юсуке Ушида, Юдай Аоки, Риохей Умеда, Нобуо Фукэ, Фен Чжугэ, Иньхуа Ни, Маюми Нагашимада, Чиаки Такахаси, Хироюки Суганума3, Цзюйуки Суганума3, Цзойч Ойроюки Суганума3, Сёич 900 Что такое экстракт ростков брокколи?

Экстракт ростков брокколи в последнее время привлекает много внимания, и это правильно! Хотя его полезные свойства были недавно изучены, он не новичок в мире хорошего самочувствия. Но не волнуйтесь, это не очередной пост в блоге, в котором говорится, что нужно есть брокколи, пока вы не позеленеете, мы познакомим вас с особенностями экстракта ростков брокколи и ответим на ваши наиболее часто задаваемые вопросы.

По данным Национального института рака, экстракт ростков брокколи был определен как растительный экстракт, который содержит большое количество сульфорафана в овощах семейства крестоцветных, таких как брокколи, капуста и капуста.

Но подождите, , что такое сульфорафан?

Сульфорафан — это богатое серой соединение в неактивном состоянии, называемое глюкорафанин, член семейства глюкозинолатов. Фермент под названием мирозиназа необходим для преобразования глюкорафанина в сульфорафан.По словам доктора Джеда Фэи из Университета Джона Хопкинса, это преобразование обычно происходит на пути вниз по трубам после жевания или употребления крестоцветных овощей. Он предполагает, что, вероятно, больше конверсии происходит, когда они достигают кишечника. Требуются дополнительные исследования, чтобы полностью определить, где именно происходит это преобразование.

Сульфорафан был изучен (в основном на грызунах) на предмет его способности замедлять рост раковых клеток и потенциально помогать контролировать уровень сахара в крови у людей, живущих с диабетом.Более подробную информацию о преимуществах сульфорафана можно найти в нашей статье «Преимущества ростков брокколи и сульфорафана».

Откуда берется экстракт ростков брокколи?

Крестоцветные овощи содержат серосодержащие соединения, называемые глюкозинолатами, , которые при переваривании распадаются на различные соединения, включая сульфорафан. Эти соединения ответственны за его характерный резкий аромат и резкий вкус. Если вы, как и я, когда-либо ели большое количество васаби за один прием и испытывали сильное «тепло», поднимающееся по носу, вы, безусловно, испытывали удовольствие (или неудовольствие ?!) от распада этих соединений. твое тело.

Было показано, что проращивание брокколи увеличивает содержание сульфорафана по сравнению со зрелой брокколи, что подробно описано ниже. Соединение сульфорафана содержится не только в ростках брокколи, но и в ростках капусты!

Почему мы в восторге от экстрактов ростков брокколи ?

За последнее десятилетие появились новые исследования, изучающие влияние экстракта ростков брокколи на хронические заболевания. Хотя большинство этих исследований проводились на небольших выборках или исследованиях на животных, первоначальные результаты многообещающие, поскольку они могут лечить и контролировать такие состояния, как повреждение клеток, шизофрения, аутизм и диабет, среди прочих.Необходимы дополнительные исследования, чтобы показать (надеюсь) полный потенциал этой питательной пищи.

Что такое ростки брокколи?

Прежде всего, важно знать , что такое ростков брокколи. По сути, это незрелые растения брокколи, когда семена проросли и начинают свой период роста. Для прорастания требуется только вода. В процессе прорастания требуется только вода, поскольку семена уже содержат подавляющее большинство питательных веществ, необходимых для роста.По сравнению со зрелой брокколи, которую часто едят приготовленной, ростки брокколи едят в сыром или порошкообразном виде.

Почему всходят?

Прорастание не только может помочь повысить уровень сульфорафана, но и сырые овощи также имеют более высокое содержание сульфорафана по сравнению с их вареными аналогами. В и исследовании исследователи изучали разницу в содержании сульфорафана в зрелых брокколи и ростках брокколи. Они обнаружили, что прорастающая брокколи увеличивает содержание сульфорафана по сравнению с не проросшей брокколи примерно в 10 раз.См. Ниже точные цифры.

Варка и сульфорафан

Исследования показали, что фермент мирозиназа , необходимый для преобразования в сульфорафан, чувствителен к нагреванию. Это означает, что обычные методы приготовления — варка брокколи, приготовление на пару или жарка на сковороде — значительно снижает концентрацию.

Это отличная новость для любителей ростков, ведь их в основном едят сырыми!

Сколько сульфорафана мы должны съедать в день?

Не было достаточно исследований, чтобы определить идеальную дозу сульфорафана.Однако на основе двух различных исследований в пробирках (in vitro) антиоксидантный ответ был замечен при дозировке 0,5 мг сульфорафана на кг веса человека и более эффективен, если принимать его в двух разных дозах. Это означает, что среднестатистическому человеку с массой тела 70 кг необходимо потреблять не менее 35 мг сульфорафана, чтобы получить антиоксидантные свойства. Для точного тестирования и определения дозы требуются дополнительные исследования, но пока эти цифры можно использовать в качестве приблизительного ориентира.

Ниже приведены концентрации сульфорафана, которые обычно обнаруживаются в:

• Сырая зрелая брокколи ~ 44 — 171 мг / 100 г сульфорафана сухой массы

• Ростки брокколи ~ 1153 мг / 100 г сульфорафана

сухой массы

Сульфорафан с питанием от ростков 236.Минимум 1 мг / 100 г сульфорафана

Цифры основаны на сухом весе, что означает, что содержание воды в двух образцах было удалено для обеспечения равного сравнения. Чтобы рассчитать именно , сколько мы должны потреблять, нам нужно принять во внимание содержание воды в брокколи и ростках брокколи.

Это означает, что для среднестатистического человека, который весит 70 кг, чтобы получать 35 мг сульфорафана каждый день, ему необходимо потреблять:

Где купить экстракт ростков брокколи?

Естественно, ростки брокколи были бы лучшим решением для максимального увеличения потребления сульфорафана. Однако выращивание проростков в домашних условиях сопряжено со своими проблемами, которые могут быть трудоемкими (промывание проростков не реже двух раз в день), не говоря уже об увеличении риска заражения кишечной палочкой. Покупка свежих ростков брокколи может быть дорогостоящей, а короткий срок хранения создает проблемы с пищевыми отходами.

Вот где появляются порошки экстракта ростков брокколи, такие как наш Сульфорафан с питанием от ростков! Они предлагают очень удобное, безопасное и экономящее время решение. Что еще? Они были разработаны с нейтральным вкусом за счет объединения проросших семян тыквы, которые дают дополнительные преимущества, такие как железо.

Если вы едите брокколи, ростки брокколи или наш СУЛЬФОРАФАН с питанием от ростков , чтобы удовлетворить ваши потребности в сульфорафане, мы рекомендуем вам употреблять их как часть здорового сбалансированного питания.

Эти сообщения в блоге не предназначены для замены рекомендаций или персонализированной информации от медицинского работника. Если у вас есть дополнительные вопросы или вам нужна индивидуальная консультация , обратитесь за советом к своему врачу или диетологу.

https: // www.раку. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16569031

https://www.healthline.com/nutrition/sulforaphane

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4637098/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21593509

https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/cruciferous-vegetables-fact-sheet

Экстракт проростков брокколи защищает кожу от ультрафиолетовых лучей

ЧИКАГО (Рейтер) — Большинство людей знают, что употребление брокколи полезно, но оно также может помочь клеткам кожи защититься от вредного ультрафиолетового излучения.Об этом сообщили исследователи С. в понедельник.

Экстракт, полученный из недавно проросших семян брокколи, уменьшал покраснение и повреждение кожи более чем на треть по сравнению с необработанной кожей, сказали они. Уже было показано, что экстракт помогает клеткам кожи бороться с УФ-повреждением у мышей.

«Это первая демонстрация того, что человеческая ткань может быть защищена непосредственно от известного человеческого канцерогена», — сказал д-р Пол Талалай из Университета Джона Хопкинса, чье исследование опубликовано в Proceedings of the National Academy of Sciences.

«Это не солнцезащитный крем», — сказал Талалай в телефонном интервью. Вместо этого экстракт помог укрепить клетки кожи, чтобы бороться с воздействием УФ-излучения.

В отличие от солнцезащитных кремов, которые обеспечивают физический барьер против УФ-лучей, поглощая, блокируя или рассеивая свет, экстракт помогает стимулировать выработку защитных ферментов, которые защищают от повреждений, связанных с УФ-излучением, сказал Талалай.

Он изучал сульфорафан — соединение в экстракте ростков брокколи — более 15 лет.Было показано, что он предотвращает развитие опухоли у ряда животных, получавших канцерогенные агенты.

Талалай и его коллеги испытали его на шести людях, тестируя разные дозы экстракта на нескольких небольших участках кожи, которые затем подвергались короткому импульсу УФ-излучения, достаточному для возникновения солнечных ожогов различной степени.

Они сравнили покраснение кожи на обработанных и необработанных участках. «Это покраснение является мерой ряда вредных процессов, происходящих в коже, включая повреждение ДНК», — сказал Талалай.

При самых высоких дозах экстракт уменьшал покраснение и отек в среднем на 37 процентов.

Эффект был продолжительным, сказал Талалай. «Через два дня после того, как мы прекратили лечение, эффект все еще был», — сказал он.

Эффект широко варьировал среди добровольцев, от 8 до 78 процентов защиты из-за генетических различий.

«То, что мы показали, важно, потому что оно работает на людях», — сказал Талалай. «Как это должно быть применимо к людям — это требует дальнейшей работы.”

Экстракт может быть полезен в качестве средства защиты от воздействия УФ-излучения, особенно у людей с подавленной иммунной системой, которые наиболее подвержены риску рака кожи, например у пациентов, перенесших трансплантацию, — сказал Талалай. Но это не заменитель солнцезащитного крема.

«Это не препятствует проникновению излучения в клетки кожи», — сказал он.

По данным Национального института рака, рак кожи — наиболее распространенный вид рака в Соединенных Штатах, от которого ежегодно страдают более 1 миллиона американцев.Ежегодно от него умирают более 10 000 человек, что составляет около 4 процентов всех случаев смерти от рака.

Экстракт брокколи может уменьшить симптомы аутизма

Химическое вещество под названием сульфорафан, полученное из ростков брокколи, может помочь облегчить симптомы у некоторых людей с аутизмом, говорится в небольшом новом исследовании.

В исследовании приняли участие 40 мальчиков и мужчин с аутизмом в возрасте от 13 до 27 лет. В течение 18 недель 26 участников получали от 9 до 27 миллиграммов сульфорафана ежедневно (в зависимости от их веса), а остальные 14 участников получил плацебо.

«Мы считаем, что это может быть предварительным доказательством первого метода лечения аутизма, который улучшает симптомы, очевидно, исправляя некоторые из основных клеточных проблем», — говорит автор исследования доктор Пол Талалай, профессор фармакологии и молекулярных наук в Университете Джона Хопкинса Балтимор, говорится в заявлении.

Перед испытанием лица, осуществляющие уход за участниками, и врачи оценивали аутичные черты людей с использованием двух стандартных шкал, причем более высокие баллы по каждой шкале соответствовали более низким способностям к вербальному общению и социальному взаимодействию.

В конце исследования средний балл участников, получавших сульфорафан, снизился на 34 процента по одной шкале и на 17 процентов по другой шкале. Эти участники показали улучшения в поведении, такие как уменьшение количества приступов раздражительности, уменьшение повторяющихся движений и уменьшение проблем с общением и мотивацией. Те, кто принимал плацебо, испытали то, что исследователи назвали «минимальным изменением», или изменением менее чем на 3,3 процента, в своих оценках по шкале.[5 вещей, которые могут вызвать аутизм]

Семьи, друзья и медицинский персонал сообщили, что они заметили изменения в поведении у половины участников, принимавших сульфорафан. Эти наблюдатели правильно догадались, что эти участники принимали экстракт, а не плацебо, хотя они все еще не знали, какое лечение получали участники, сказал автор исследования доктор Эндрю Циммерман, ныне профессор детской неврологии в Медицинском центре Мемориала UMass. в Вустере, штат Массачусетс.

Родители сказали, что эти участники были более спокойными и более социально интерактивными, чем до начала испытания, тогда как персонал сказал, что симптомы аутизма у людей были «значительно или очень улучшены» по шкалам, использованным в исследовании. Исследователи также сообщили, что некоторые из участников, которые принимали сульфорафан, посмотрели исследователям в глаза и пожали им руки, чего участники не делали до испытания.

Некоторые участники не показали улучшения

Еще четыре участника, которые принимали сульфорафан, также улучшились согласно шкалам, использованным в исследовании, но ни родители, ни исследователи не догадались, что эти люди были в группе, принимавшей препарат.

«Это ни в коем случае не« лекарство », но сульфорафан может облегчить симптомы аутизма», — сказал Циммерман Live Science. «

» Но важно отметить, что улучшения коснулись не всех — примерно у одной трети не было никаких улучшений — и исследование необходимо повторить в большей группе взрослых и детей, что мы надеемся организовать в ближайшее время. «Циммерман сказал в своем заявлении.

Показатели аутизма у пациентов, которые принимали экстракт, вернулись к своим исходным значениям после того, как пациенты прекратили прием соединения», — сказал Талалай.

Было бы очень трудно получить уровни сульфорафана, использованные в исследовании, просто съев большое количество брокколи, предупредил Талалай. Это верно по двум основным причинам: во-первых, уровни предшественников сульфорафана, которые представляют собой соединения, которые превращаются в активный сульфорафан бактериями в кишечнике, сильно различаются в разных сортах брокколи. Во-вторых, у людей очень разные уровни способности превращать эти прекурсоры в активный сульфорафан, сказал он Live Science.

Исследователи также обнаружили, что на основе другого измерения симптомов аутизма около половины участников, принимавших сульфорафан, показали заметные улучшения в своем социальном взаимодействии, отклоняющемся поведении и вербальном общении. В группе плацебо ни один из участников не продемонстрировал каких-либо улучшений в социальном взаимодействии или вербальном общении, и только 9 процентов продемонстрировали улучшение аберрантного поведения.

Как это работает?

Причины аутизма не ясны, но исследователи наблюдали определенные биохимические аномалии, которые часто присутствуют в клетках людей с аутизмом, сказали исследователи.Например, люди с аутизмом часто имеют высокий уровень окислительного стресса, который представляет собой дисбаланс в клетках, который может привести к таким проблемам, как воспаление и повреждение ДНК.

Предыдущие исследования показали, что сульфорафан может помочь улучшить защиту организма от окислительного стресса. Соединение может также усиливать так называемую «реакцию на тепловой шок», которая представляет собой каскад событий, защищающих клетки от стресса, вызванного высокими температурами. Реакция теплового шока возникает, например, при лихорадке.

Интересно, что около половины родителей детей-аутистов сообщают, что симптомы аутизма у их детей улучшаются, когда у детей поднимается температура, сказал Талалай. Это было связано с тем, что сульфорафан также может вызывать реакцию теплового шока в клетках, и исследователи хотели увидеть, может ли введение соединения иметь такой же эффект на симптомы аутизма, который часто вызывает лихорадка.

Сульфорафан, возможно, не сработал для всех участников исследования, потому что причины аутизма различаются у разных пациентов, и, следовательно, определенное лечение может работать для одного пациента, но не для других, сказал докторТомас Фрейзер, директор школы аутизма клиники Кливленда в Огайо.

«Это просто пример того, как существуют разные подгруппы аутизма», — сказал Фрейзер в интервью Live Science.

Фрейзер сказал, что исследование было многообещающим, но добавил, что его необходимо переделать более тщательно. По его словам, в будущих исследованиях следует использовать более объективные меры для оценки потенциального воздействия сульфорафана на симптомы аутизма, а не субъективные оценки родителей.

Исследование опубликовано сегодня (октябрь.13) в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

Follow Live Science @livescience , Facebook & Google+ . Оригинальная статья о Live Science.

Преимущества экстракта брокколи

Несколько кусочков брокколи на разделочной доске.

Кредит изображения: pumikanpic / iStock / Getty Images

В дополнение к витамину А и клетчатке, которые она поставляет в изобилии, брокколи содержит необычное соединение — сульфорафан, который может снизить риск некоторых видов рака, снизить уровень холестерина и бороться с вызывающими язву бактериями Helicobacter pylori в пищеварительном тракте. система.Экстракт брокколи может быть получен из взрослых растений или из проростков брокколи, богатых сульфорафаном. Исследователи все еще изучают свойства сульфорафана в экстракте брокколи, но первые результаты обнадеживают.

Снижение потенциального риска рака

Журнал «Cancer Research» сообщил в 2008 году, что концентрированный экстракт из ростков брокколи снизил вдвое заболеваемость опухолями мочевого пузыря в исследовании на животных. Комплексный онкологический центр Мичиганского университета обнаружил в 2010 году, что сульфорафан из экстракта брокколи «убивает раковые стволовые клетки и предотвращает рост новых опухолей» в культурах клеток и в тестах на животных. Хотя исследования противораковых свойств экстракта брокколи еще не окончательны, вполне возможно, что сульфорафан может дать врачам новое оружие в борьбе с раком мочевого пузыря и молочной железы. Экстракт брокколи не может заменить регулярные обследования и лечение рака; Очень важно соблюдать рекомендованный врачом график обследований.

Защита от повреждений кожи ультрафиолетовым излучением

Если отчет исследователей Джона Хопкинса в Proceedings of the National Academy of Sciences является каким-либо указанием, то сульфорафан может помочь предотвратить повреждение кожи, в том числе рак кожи, вызванное ультрафиолетовым излучением.Местное применение экстракта брокколи животным и добровольцам заставило клетки кожи активизировать производство ферментов, которые помогают клеткам бороться с разрушительным действием солнечного излучения. В отличие от солнцезащитных кремов, экстракт брокколи, по-видимому, поддерживает функцию собственной защитной системы вашего организма. Однако участники эксперимента показали большие различия в степени защиты, которую они получали от экстракта, поэтому традиционные солнцезащитные кремы остаются вашим самым безопасным выбором для защиты от солнца.

Повышение уровня холестерина

Согласно исследованию Технологического института Монтеррея в Мексике, другие соединения в экстракте брокколи могут влиять на уровень холестерина в крови.В исследовании, опубликованном в «Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии» в 2011 году, проверялись хомяки с высоким уровнем холестерина ЛПНП до и после курса лечения экстрактом брокколи. У животных был более низкий уровень холестерина. Исследования на животных не всегда соответствуют аналогичным преимуществам для людей, поэтому исследователи еще не знают, будут ли участники-люди также получать более низкий уровень холестерина в экстракте брокколи. Однако употребление в пищу брокколи может способствовать снижению уровня «плохого» холестерина благодаря содержанию растительной клетчатки.

Потенциальные возможности борьбы с язвой

Возбудитель язвы желудка Helicobacter pylori чувствителен к лечению антибиотиками. Согласно небольшому исследованию, опубликованному в «Cancer Prevention Research», экстракт брокколи может оказывать аналогичное антибиотическое действие на микроб. Участники исследования ели ростки брокколи, а не получали экстракт брокколи, но те, кто ел проростки, показали 40-процентное снижение соединений, продуцируемых H.pylori, предполагая, что ростки убили часть бактерий. Контрольная группа, которая не ела проростки брокколи, богатые сульфорафаном, не показала изменений в уровне H. pylori.

.

No related posts.