Диета с пониженным содержанием холестерина: Страница не найдена | Медицинский центр «Елена»

Содержание

Какие продукты помогают снизить уровень холестерина в организме?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Какие продукты помогают снизить уровень холестерина в организме?

Повышение уровня холестерина чревато опасными заболеваниями. Чтобы этого не произошло, важно следить за его состоянием и вовремя снижать его количество.

Для борьбы с высоким уровнем холестерина существуют разные методы. Однако противохолестериновая диета признана самым эффективным. Какие продукты нужно ввести в свой рацион человеку, который борется с холестерином?

Как нужно питаться при повышенном холестерине?

При данной проблеме важно соблюдать следующие меры:
  1. Ограничить количество соли до минимума. Соль способствует задержке жидкости в тканях организма. Это провоцирует отеки и заболевания выделительной системы.
  2. Питаться низкокалорийной пищей, но 5–7 раз в сутки. Частое питание поможет создать постоянное ощущение сытости при потреблении легкой пищи.
  3. Отдавать предпочтение растительным жирам. Нужно полностью отказаться от сливочного масла и маргарина, заправляя блюда растительными жирами.
  4. Полностью отказаться от вредных привычек. Максимум, что может позволить себе человек с высоким уровнем холестерина – это выпивать раз в неделю 2-3 глотка сухого красного вина.
  5. Сделать растительную пищу основой своего повседневного меню. Так холестерин начнет выводиться из организма быстрее, сосуды будут становиться более крепкими и эластичными.
  6. Находить в своем расписании время для физических нагрузок и просто прогулок пешком на свежем воздухе.

    Какие продукты помогут больному снизить уровень холестерина?

    В список продуктов для снижения уровня холестерина можно включить следующие:

    1. Жирная рыба. Наличие жира в рыбе не должно пугать пациента. Жир там не такой, как в колбасе или чипсах. Рыба богата жирными кислотами, которые эффективнее всего уничтожают холестерин. Много жирных кислот в скумбрии, селедке, щуке, форели, тунце, семге, камбале.
    2. Орехи любого сорта. В день достаточно съедать около 30 г орешков, чтобы через месяц анализы на холестерин значительно улучшились. При этом важно следить за самочувствием, так как орехи часто провоцируют аллергические реакции.
    3. Растительные масла. Особо выделить среди растительных масел можно кунжутное, льняное, соевое. В них больше полезных компонентов, чем в привычном подсолнечном. Они могут придать блюдам дополнительный, оригинальный вкус.
    4. Бобовые культуры. Бобовые богаты клетчаткой, которая быстро активируется в крови. Они дарят длительное ощущение сытости и способны выводить из организма даже тот холестерин, который уже успел отложиться на стенках сосудов.
    5. Продукты с добавлением отрубей. Раньше отруби считались мусором, который просто выкидывали. Сегодня их ценят как источник ценной для организма клетчатки. Их добавляют в хлебобулочные изделия, используют в качестве приправы в салаты, а кто-то ест их просто так, запивая водой.
    6. Фрукты и овощи. Практически все свежие фрукты и овощи содержат пектин. Пектин – это разновидность клетчатки, которая помогает удалять холестериновые отложения из организма. Их полезно употреблять в качестве перекуса, можно полностью заменять овощами или фруктами какой-либо прием пищи.
    7. Листовой зеленый чай. В чайном листе содержится вещество под названием танин. Оно связывает между собой вредные соединения и выводит их из организма.

      Какие продукты нельзя есть при повышенном холестерине?

      От следующих продуктов при повышенном холестерине стоит полностью отказаться, чтобы его уровень пришел в норму:

      1. Колбасные изделия, сосиски.
      2. Мясные копчености.
      3. Свежая, сдобная выпечка.
      4. Сладости (торты, пирожные, конфеты, мороженое).
      Внимание! Любителям сладкого можно есть фрукты, натуральный мед, ягоды, сухофрукты, восточные сладости).
      1. Сухие снэки (сухарики, крекер, чипсы, соленая рыба).
      2. Фастфуд и полуфабрикаты.

        При повышенном холестерине важно соблюдать диету. Есть продукты, которые помогают бороться с повышенным содержанием в крови этого вещества.

        Отказ от ответсвенности

        Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

        Эксперт: Евгения Булах Эксперт в области материнства, здоровья и правильного питания

        «Продукты, снижающие холестерин» – Яндекс.Кью

        Холестерин – органическое вещество, природный жирорастворимый спирт. В организме всех живых существ, входит в состав клеточной стенки, образуя ее структурность и участвуя в транспорте веществ внутрь клетки и обратно.

        Холестерин существует в виде двух: LDL или липопротеид низкой плотности (ЛПНП) называют «плохим» холестерином. Липопротеид высокой плотности (ЛПВП) или HDL — называют «хорошим».

        Высокий холестерин в крови, не считавшийся проблемой еще несколько десятков лет назад, сейчас волнует многих. Инфаркты и инсульты уносят жизни многих людей, и причиной половины их них является атеросклероз сосудов, который, в свою очередь, является следствием повышенного холестерина в крови у мужчин и женщин. О чем это говорит, и что надо делать в таком случае мы сегодня рассмотрим.

        Когда назначают этот анализ?

        Показано определение холестерина следующим пациентам:

        1. Женщинам, длительно принимающим гормональные контрацептивы;
        2. Женщинам в менопаузе;
        3. Мужчинам после 35 лет;
        4. Людям из группы риска по наследственности;
        5. При достижении определенного возраста;
        6. Страдающим сахарным диабетом и гипотиреозом;
        7. Страдающим ожирением;
        8. Имеющим вредные привычки;
        9. При наличии симптомов системного атеросклероза.

        Большинство специалистов считают, что сидячая работа, малоподвижный образ жизни, отсутствие регулярной физической нагрузки на свежем воздухе, переедание, обилие вредной пищи в рационе — являются определяющими факторами в раннем развитии атеросклероза и причинами высокого холестерина у населения. 

        Норма холестерина в крови

        Норма холестерина может колебаться в диапазоне 3,6-7,8 ммоль/л. Однако врачи говорят, что любой уровень холестерина свыше 6 ммоль/л считают повышенным и представляет риск для здоровья, так как может спровоцировать атеросклероз, другим словом закупорить сосуды, создавая препятствия для тока крови по венам и артериям.

        Классификация уровней холестерина в крови:

        • Оптимальный – 5 и менее ммоль/л.
        • Умеренно повышенный – 5-6 ммоль/л.
        • Опасно повышенный холестерин – 7,8 ммоль/л.

        При этом различают несколько видов данных соединений:

        • ЛПВП – липопротеиды высокой плотности, транспортируют излишки свободного холестерина из тканей в печень для переработки и выведения.
        • ЛПНП – липопротеиды низкой плотности, предназначенные для транспорта холестерина из печени к тканям.
        • ЛПОНП – липопротеиды очень низкой плотности, переносят эндогенный холестерин, триглицериды в организме.

        Повышенное содержание в крови холестерина способствует развитию атеросклеротического поражения стенок кровеносных сосудов и является одним из факторов риска развития тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний, таких как стенокардия (ишемическая болезнь сердца) и инфаркт миокарда, мозговой инсульт и перемежающаяся хромота.

        Причины повышенного холестерина

        Почему у женщин холестерин в крови повышен, о чем это говорит и что надо делать? Риск появления повышенного холестерина увеличивается в случае наследственной предрасположенности, если близкие родственники больны атеросклерозом, ИБС или артериальной гипертензией.

        С возрастом риск развития гиперхолестеринемии также повышается. В среднем возрасте повышение холестерина чаще выявляется у мужчин, однако с наступлением климакса женщины становятся подвержены этой патологии так же часто, как и мужчины.

        Тем не менее, основные причины высокого холестерина у женщин или мужчин имеют приобретенный характер:

        1. Неправильный образ жизни больного: гиподинамия, курение, злоупотребление спиртными напитками, частые стрессовые ситуации;
        2. Сопутствующие заболевания: ожирение, сахарный диабет , системные заболевания соединительной ткани;
        3. Кулинарные предпочтения: регулярное употребление жирной пищи, животного происхождения, недостаточное количество в рационе свежих овощей и фруктов.

        Все вышеперечисленные факторы – это прямые ответы, почему может быть повышен холестерин, а точнее, это прямые результаты некачественного отношения к своему здоровью.

        Симптомы

        Вот определенные признаки, по которым можно выявить холестерин выше нормы:

        • стенокардия из-за суживания коронарных артерий сердца.
        • боли в ногах при физических нагрузках.
        • наличие сгустков крови и разрывов кровеносных сосудов.
        • разрыв бляшек и как следствие сердечная недостаточность.
        • наличие ксантомы – это желтые пятна на коже, чаще всего в области глаз.

        Сам по себе высокий холестерин не имеет никаких признаков. Симптомы бывают у атеросклероза – общепринятого последствия излишнего холестерина. Если простуду вы можете распознать по легкому насморку, то повышенный холестерин в крови иногда обнаруживается только после инфаркта.

        Иными словами, не стоит дожидаться, пока признаки высокого холестерина проявят себя. Лучше делать анализы для профилактики раз в 1-5 лет (в зависимости от риска).

        Как лечить повышенный холестерин?

        Для того, чтобы снизить высокий уровень холестерина в крови нужен комплексный подход. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом для выбора оптимальной программы борьбы с повышенным содержанием холестерина.

        В зависимости от степени риска, применяются разные методы лечения:

        • отказ от вредных привычек;
        • лечебная физкультура;
        • снижение веса;
        • специальные диеты;
        • медикаментозное лечение.

        Помогает снизить холестерин в крови у женщин и мужчин:

        • физическая активность 5-6 раз в неделю по 30-60 минут;
        • не ешьте продукты, содержащие транс-жиры;
        • ешьте побольше клетчатки, в продуктах, разрешенных для низко-углеводной диеты;
        • ешьте морскую рыбу хотя бы 2 раза в неделю или принимайте жирные кислоты Омега-3;
        • бросьте курить;
        • будьте трезвенником или пейте алкоголь умеренно.

        Следует отметить важное значение регулярных медицинских осмотров, ведь большинство заболеваний гораздо проще вылечить на начальной стадии, когда человека еще практически ничто не беспокоит. Помните: осложнения, которые вызываются повышенным холестерином, необратимы, а лечение не избавляет от существующих проблем, а лишь предотвращает развитие новых.

        Продукты повышающие холестерин

        Для того, чтобы понизить гиперхолестеринемию, следует ограничить в своем рационе продукты повышающие холестерин:

        • красное мясо – говядина, телятина;
        • желток яйца;
        • жирная свинина, баранина, сало;
        • субпродукты;
        • сосиски, колбасы;
        • мясо утки;
        • майонез;
        • консервы;
        • легкоусвояемые углеводы;
        • жареные блюда;
        • маргарин;
        • кофе;
        • продукты, содержащие транс-жиры, так называемый фаст-фуд: чипсы, крекеры и т.п.;
        • молочка высокой жирности: сыр, сливки, сметана, молоко, мороженое, сливочное масло, топленое масло;
          устрицы, крабы, креветки, икра. К примеру, лобстер весом 100 гр. содержит 70 мг. холестерина.

        Не стоит забывать, что в среднем, лишь 30% холестерина поступают в кровь извне. Остальная его часть вырабатывается организмом самостоятельно. Поэтому даже если с помощью различных диет пытаться снизить уровень этих жиров, то «убрать» его существенную долю все равно не получится.

        Специалисты рекомендуют придерживаться безхолестериновой диеты не с целью профилактики, а лишь в лечебных целях, когда уровень этих жиров действительно высокий.

        Продукты понижающие холестерин

        Помимо ограничение продуктов, которые повышают холестерин, можно добавить в свой рацион питания продукты, понижающие уровень холестерина.

        • авокадо;
        • зародыши пшеницы;
        • отруби коричневого риса;
        • семена кунжута;
        • семечки подсолнуха;
        • фисташки;
        • семена тыквы;
        • кедровые орехи;
        • льняное семя;
        • миндаль;
        • оливковое масло;
        • зелень в любом виде;
        • дикий лосось и сардины — рыбий жир;
        • черника, малина, клубника, клюква, брусника, черноплодная рябина, гранат, красный виноград.

        Также исключив кофе и заменив его на качественный некрепкий зеленый чай можно сократить уровень холестерина на 15%.

        Занятия спортом

        Самый простой и естественный способ поддерживать сосуды в хорошей форме — это движение: физический труд, гимнастика, танцы, прогулки, словом, все, что приносит ощущение мышечной радости. У людей, физически активных, уровень общего холестерина обычно бывает ниже, а уровень «хорошего» — выше.

        Получасовая ходьба в умеренном темпе 3–5 раз в неделю, чтобы пульс учащался не более чем на 10–15 ударов в минуту, — прекрасный цикл терапии.

        Медикаменты

        Кроме таких способов, как повышение физической нагрузки, ведение здорового образа жизни и употребления в пищу здоровых продуктов, человеку с повышенным уровнем холестерина может быть предложен прием медикаментозных средств, среди них:

        1. Трайкор, Липантил 200М. Эти средства эффективно снижают холестерин у больных с сахарным диабетом.
        2. Препараты: Атомакс, Липтонорм, Тулип, Торвакад, Аторвастатин. В данном случае, действующим веществом является аторвастатит.
        3. Овенкор, Вазилип, Симвастатит, Симвастол, Симгал и прочие. Действующее вещество в каждом из этих препаратов едино – это симвастатин.

        Помимо этого, после консультации с доктором, можно попробовать принимать БАДы. Они не являются лекарственными средствами, но при этом могут помочь снизить уровень холестерина.

        Читайте также: обзор таблеток 2019 года для снижения холестерина. Выбираем недорогие и эффективные.

        Материал предоставлен simptomy-lechenie.net

        Холестерол – липопротеины низкой плотности (ЛПНП)

        Липопротеины низкой плотности – основные переносчики холестерола (холестерина) в организме. Холестерол, входящий в их состав, считается "вредным", так как при его избытке повышается риск появления в артериях бляшек, которые могут приводить к их закупорке и вызывать инфаркт или инсульт.

        Синонимы русские

        ЛПНП, липопротеины низкой плотности, ЛНП, ХС ЛПНП, холестерин липопротеинов низкой плотности, холестерол бета-липопротеидов, бета-липопротеины, бета-ЛП.

        Синонимы английские

        LDL, LDL-C, low-density lipoprotein cholesterol, Low density lipoprotein.

        Метод исследования

        Колориметрический фотометрический метод.

        Единицы измерения

        Ммоль/л (миллимоль на литр).

        Какой биоматериал можно использовать для исследования?

        Венозную кровь.

        Как правильно подготовиться к исследованию?

        1. Не принимать пищу в течение 12 часов до исследования.
        2. Исключить физическое и эмоциональное перенапряжение и не курить в течение 30 минут перед исследованием.

        Общая информация об исследовании

        Холестерол (ХС, холестерин) – жироподобное вещество, жизненно необходимое организму. Правильное научное именование этого вещества - "холестерол" (окончание -ол указывает на принадлежность к спиртам), однако в массовой литературе получило распространение именование "холестерин", которым мы будем пользоваться в дальнейшем в этой статье. Холестерин участвует в образовании клеточных мембран всех органов и тканей тела. На основе холестерина создаются гормоны, которые необходимы для развития организма и реализации функции воспроизведения. Из холестерина образуются желчные кислоты, с помощью которых в кишечнике всасываются жиры.

        Холестерин нерастворим в воде, поэтому для перемещения по организму он "упаковывается" в белковую оболочку, состоящую из аполипопротеинов. Получившийся комплекс (холестерол + аполипопротеин) называется липопротеином. В крови циркулирует несколько типов липопротеинов, различающихся пропорциями входящих в их состав компонентов:

        • липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП),
        • липопротеины низкой плотности (ЛПНП),
        • липопротеины высокой плотности (ЛПВП).

        Холестерин ЛПНП считается "плохим", так как при его избытке в стенках сосудов возникают бляшки, которые могут ограничивать движение крови по сосуду, что грозит атеросклерозом и значительно повышает риск заболеваний сердца (ишемической болезни, инфаркта) и инсульта.

        В печени производится достаточное для нужд организма количество холестерина, однако его часть поступает с пищей, в основном с жирным мясом и жирными молочными продуктами. Если у человека есть наследственная предрасположенность к повышению холестерина или он употребляет слишком много животных жиров, то уровень ЛПНП в крови может повыситься до опасных значений.

        Для чего используется исследование?

        • Чтобы оценить вероятность атеросклероза и проблем с сердцем (это наиболее важный показатель риска развития ишемической болезни).
        • Для контроля за эффективностью диеты со сниженным количеством животных жиров.
        • Для наблюдения за уровнем липидов после применения препаратов, снижающих холестерин.

        Когда назначается исследование?

        Анализ на ЛПНП обычно входит в состав липидограммы, которая также включает в себя определение общего холестерола, ХС ЛПОНП, ХС ЛПВП, триглицеридов и коэффициента атерогенности. Липидограмму могут назначать при плановых профилактических осмотрах или при увеличении концентрации общего холестерола, чтобы выяснить, за счет какой именно фракции он повышен.

        Вообще, липидограмму рекомендуется делать всем людям старше 20 лет не реже одного раза в 5 лет, но в некоторых случаях даже чаще (несколько раз в год). Во-первых, если пациенту предписана диета с ограничением приема животных жиров и/или он принимает лекарства, снижающие уровень холестерина, – тогда проверяют, достигает ли он целевого уровня значений ЛПНП и общего холестерола и, соответственно, снижается ли у него риск сердечно-сосудистых заболеваний. И, во-вторых, если в жизни пациента присутствует один или несколько факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний:

        • курение,
        • определенный возраст (мужчины старше 45 лет, женщины старше 55),
        • повышенное артериальное давление (от 140/90 мм рт. ст.),
        • повышенный холестерин или сердечно-сосудистые заболевания у членов семьи (инфаркт или инсульт у ближайшего родственника мужского пола моложе 55 лет или женского моложе 65),
        • ишемическая болезнь сердца, перенесенный инфаркт сердечной мышцы или инсульт,
        • сахарный диабет,
        • избыточная масса тела,
        • злоупотребление алкоголем,
        • прием большого количества пищи, содержащей животные жиры,
        • низкая физическая активность.

        Если у ребенка в семье были случаи повышенного холестерина или заболеваний сердца в молодом возрасте, то впервые липидограмму ему рекомендуется сдавать в возрасте от 2 до 10 лет.

        Что означают результаты?

        Референсные значения: 

        Понятие "норма" не вполне применимо по отношению к уровню ХС ЛПНП. У разных людей, в жизни которых присутствует разное количество факторов риска, норма ЛПНП  будет своей. Исследование на ХС ЛПНП используется для определения риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, однако, чтобы точно определить его для какого-либо человека, необходимо учесть все факторы.

        Повышение уровня холестерина ЛПНП может быть результатом наследственной предрасположенности (семейной гиперхолестеролемии) или избыточного приема с пищей животных жиров. У большинства людей с повышенным холестерином в той или иной мере задействованы оба фактора.

        Согласно клиническим рекомендациям1, уровень

        "Диагностика и коррекция нарушений липидного обмена с целью профилактики и лечения атеросклероза. Российские рекомендации, VII пересмотр. 2020".

        "2019 ESC/EAS Guidelines for the management of dyslipidaemias: lipid modification to reduce cardiovascular risk".

        Возможные причины повышения уровня холестерина ЛПНП:

        • холестаз – застой желчи, который может быть вызван заболеванием печени (гепатитом, циррозом) или камнями в желчном пузыре,
        • хроническое воспаление почек, приводящее к нефротическому синдрому,
        • хроническая почечная недостаточность,
        • снижение функции щитовидной железы (гипотиреоз),
        • плохо вылеченный сахарный диабет,
        • алкоголизм,
        • ожирение,
        • рак простаты или поджелудочной железы.

        Пониженный уровень ХС ЛПНП не используется в диагностике из-за низкой специфичности. Тем не менее его причинами могут быть:

        • наследственная гипохолестеролемия,
        • тяжелое заболевание печени,
        • онкологические заболевания костного мозга,
        • повышение функции щитовидной железы (гипертиреоз),
        • воспалительные заболевания суставов,
        • B12- или фолиеводефицитная анемия,
        • распространенные ожоги,
        • острые заболевания, острые инфекции,
        • хроническая обструктивная болезнь легких.

        Что может влиять на результат?

        Концентрация холестерина время от времени может изменяться, это нормально. Единичное измерение не всегда отражает обычный уровень, поэтому иногда может потребоваться пересдать анализ через 1-3 месяца.

        Повышают уровень холестерина липопротеинов очень низкой плотности ( ХС ЛПОНП):

        • беременность (липидограмму следует делать по меньшей мере через 6 недель после рождения ребенка),
        • длительное голодание,
        • сдача крови стоя,
        • анаболические стероиды, андрогены, кортикостероиды,
        • курение,
        • прием пищи, содержащей животные жиры.

        Снижают уровень ХС ЛПОНП:

        • нахождение в положении лежа,
        • аллопуринол, клофибрат, колхицин, противогрибковые препараты, статины, холестирамин, эритромицин, эстрогены,
        • интенсивная физическая нагрузка,
        • диета с низким содержанием холестерина и насыщенных жирных кислот и, напротив, высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот.
         Скачать пример результата

        Важные замечания

        • Липидограмму необходимо сдавать, когда человек относительно здоров. После острого заболевания, инфаркта, хирургической операции следует подождать перед измерением холестерола как минимум 6 недель.
        • ЛПНП, как правило, рассчитывают по следующей формуле:  ХС ЛПНП = общий ХС – (ХС ЛПВП – ТГ (триглицериды)/2,2).
        • В США липиды измеряются в миллиграммах на децилитр, в России и в Европе – в миллимолях на литр. Пересчет осуществляется по формуле ХС (мг/дл) = ХС (ммоль/л) × 88,5 или ХС (ммоль/л) = ХС (мг/дл) х 0,0113.
        • ХС ЛПНП обычно рассчитывают, исходя из результатов других анализов, входящих в липидограмму: общего холестерола, ХС ЛПВП и триглицеридов – еще одного вида липидов, входящих в состав липопротеинов. Чаще достигается достаточно точный показатель, однако если уровень триглицеридов значительно повышен (> 10 ммоль/л) или перед сдачей анализа человек употребил много жирной пищи, результат может быть не вполне корректным. В этом случае ЛПНП измеряют напрямую.

        Также рекомендуется

        Кто назначает исследование?

        Врач общей практики, терапевт, кардиолог.

        Исследование выявляет преимущества низкоуглеводной диеты с высоким содержанием жиров для пожилых людей

        Новое исследование, опубликованное в журнале Nutrition and Metabolism, проведенное исследователями из Университета Алабамы в Центре исследования ожирения в Бирмингеме, зафиксировало улучшения в составе тела, распределении жира и метаболическом здоровье пожилых людей в ответ на восьминедельную диету с очень низким содержанием углеводов, - пишет eurekalert.org.

        Пожилые люди с ожирением подвержены особенно высокому риску развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания. Наибольший риск развития заболевания может представлять не общая жировая масса, а отложение жира в определенных областях, таких как брюшная полость и скелетные мышцы.

        Ведущий автор исследования - Эми Госс доцент кафедры диетологии в Университете Алабамы в Бирмингеме. Госс говорит, что ее команда стремилась определить, может ли диета с очень низким содержанием углеводов и с высоким содержанием жиров уменьшить жировые отложения и сохранить мышечную массу без намеренного ограничения калорий у пожилых людей с ожирением, тем самым улучшив результаты, связанные с кардиометаболическими заболеваниями, такими как чувствительность к инсулину и липидный профиль.

        «После восьминедельного вмешательства, несмотря на общую рекомендацию придерживаться диеты для поддержания веса, группа, соблюдающая диету с очень низким содержанием углеводов, потеряла больше веса и общей жировой массы, чем контрольная группа», - сказала Госс.

        Потребление яиц было важной частью исследования. Госс и ее команда предоставили участникам этой диетической группы яйца и попросили их употреблять не менее трех в день.

        «Хотя яйца были частью этого исследования, мы не можем сделать вывод, что наши результаты являются результатом ежедневного потребления яиц; но я думаю, что мы можем сделать вывод, что яйца могут быть включены в рацион без вреда для здоровья и без влияния на уровень холестерина в крови у пожилых людей», - сказала она.

        Основное различие между двумя группами было в отношении висцерального жира и массы скелетных мышц.

        «Мы также обнаружили значительные улучшения в общем липидном профиле, что отражает снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, - сказал Госс. - Кроме того, чувствительность к инсулину улучшилась в ответ на диету с очень низким содержанием углеводов, что связано со снижением риска диабета 2 типа. В целом мы наблюдали улучшения в составе тела, распределении жира и метаболическом здоровье в ответ на восьминедельную диету с очень низким содержанием углеводов».

        Госс говорит, что такая диета являются вариантом лечения многих состояний, включая диабет 2 типа, ожирение и неалкогольную жировую болезнь печени.

        «Это исследование расширяет предыдущие исследования, чтобы показать, что это может быть безопасным терапевтическим вариантом для пожилых людей в возрасте 70 лет, страдающих ожирением, - сказала она. - Это первое исследование, демонстрирующее истощение метаболически вредных жировых отложений в ответ на диету с низким содержанием углеводов у пожилых людей».

        Госс добавляет, что существует довольно много доказательств преимуществ диеты с очень низким содержанием углеводов для более молодого населения, и это исследование было одним из первых, в котором этот диетический подход был протестирован для улучшения результатов, связанных с ожирением у взрослых старше 65 лет. Эта возрастная группа подвержена особенно высокому риску других заболеваний и нуждается в терапевтических вмешательствах для улучшения здоровья при сохранении массы скелетных мышц для предотвращения или отсрочки функционального ухудшения с возрастом.

        Яйцо хорошее или плохое?

        «Исторически сложилось так, что яйца получили плохую репутацию, начиная с рекомендаций по употреблению яиц, сформулированных Американской кардиологической ассоциацией в 1968 году, - сказала Госс. - Было рекомендовано употреблять не более трех целых яиц в неделю».

        Госс добавляет, что проблема связана с содержанием холестерина и насыщенных жиров в яичном желтке. С тех пор эти рекомендации были ослаблены, поскольку более недавние исследования продемонстрировали незначительное влияние пищевого холестерина на холестерин в крови. И только в этом месяце Консультативный комитет по диетическим рекомендациям выпустил рекомендации по увеличению потребления яиц на протяжении всей жизни, включая беременных и кормящих женщин, а также в качестве первой пищи для детей.

        «Этот исторический первый комитет по диетическим рекомендациям признал яйца важным и богатым питательными веществами источником пищи, поскольку яйца являются богатым источником белка, холина, B12, селена, витамина D и длинного списка других питательных веществ, жизненно важных для роста и развития, а также поддержания мышечной массы», - сказала Госс.

        [Фото: ru.123rf.com/profile_kerdkanno]

        Диета антиатерогенная

        10 практических советов

        1. Достичь оптимальной массы тела.

        2. Употреблять постное мясо (не более 100-150 г/день), срезать видимый жир. Сократить потребление колбас и субпродуктов.

        3. Употреблять молоко и молочные продукты с низким содержанием жира.

        4. Использовать "мягкие" маргарины вместо масла.

        5. Исключить жирные сорта сыра, предпочитая им сыры с низким содержанием жира.

        6. При жарке использовать жидкие растительные масла. Для приготовления пищи чаще использовать тушение, варение, запекание, гриль, применять микроволновую печь, посуду со специальным покрытием, не требующим применение жира.

        7. Употреблять рыбу (особенно жирную) 2 раза в неделю.

        8. Увеличить потребление фруктов и овощей (5 порций в день).

        9. Ограничивать прием кофе.

        10. Разумно употреблять алкоголь: не более 30 г чистого спирта в день (70 г крепких напитков, бокал вина).

        Изменения в диете, способствуют профилактике ишемической болезни сердца. Снижение веса тела увеличивает переносимость нагрузок, улучшает внешний вид, способствует положительным метаболическим сдвигам (влияет на кровяное давление, липиды, сахар крови), увеличивает продолжительность жизни.

        Как достичь оптимальной массы тела:

        Для определения оптимальной массы тела вводится индекс массы тела (ИМТ), равный отношению веса в килограммах к росту в метрах, возведенных в квадрат [вес (кг)/ рост (м2)]. ИМТ должен находиться в пределах 20-25, выше 25 - избыточный вес, выше 30 - ожирение.

        1) Рекомендуется диета с постепенное снижение веса - 0,5-1 кг в неделю.

        2) Рекомендуется повышенная двигательная активность: не менее 5 раз в неделю активные занятия физкультурой по 30 минут в день (в т.ч. ходьба).

        3) Постоянный контроль: регулярное взвешивание (каждые 2-4 недели)

        4) Составление простого плана по диете.

        Контроль калорийности пищи - необходимое условие стратегии по снижению веса. Для снижения веса на 1 кг/нед за счет жировой части тела необходимо соблюдать отрицательный баланс в 1000 ккал/день. Обычно мужчине в среднем требуется 2500 ккал/день, женщине - 2000 ккал/день.

        ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ

        Рекомендации по диете Европейского атеросклеротического общества включают:

        • уменьшение потребления жира и насыщенных жиров, как то: сливочное масло, твердый маргарин, цельное молоко, твердые и мягкие сыры, видимый жир мяса, утка, гусь, колбаса, пирожные, сливки, кокосовые орехи и кокосовое масло, продукты, содержащие гидрогенизированные жиры.
        • увеличение потребления высокобелковых продуктов с низким содержанием насыщенных жиров, таких как рыба, курица, индейка, дичь, телятина.
        • увеличение потребления сложных углеводов и фруктовых, овощных, злаковых волокон. желательно потреблять около 35 г клетчатки в день, половина которых должна приходиться на клетчатку фруктов и овощей. Все свежие и замороженные овощи, все свежие фрукты, все неполированные зерновые, чечевица, бобовые, рис, злаковые смеси.
        • увеличение потребления поли- и мононенасыщенных жиров, содержащихся в таких продуктах как подсолнечное, кукурузное, соевое, оливковое масло.
        • уменьшение холестерина в питании до 300 мг/сут. Рекомендуется: яйца (не более 1-2 желтков в неделю), печень (не более 2 раз в мес), все остальное (мозги, почки) исключается
        • умеренное потребление хлорида натрия – содержащийся в таких продуктах как соль, глютамат натрия, сыр, консервированные овощи и мясо, соленые продукты (ветчина, бекон, копченая рыба), минеральная вода с высоким содержанием соли, многие из "быстрых блюд" (готовых к употреблению).

        Другие факторы диеты, о пользе или вреде которых важно знать:

        Холестерин - жироподобное вещество, вырабатываемое печенью для различных нужд организма- при избыточном поступлении с пищей (более 300 мг в сутки) накапливается в крови, постепенно отлагаясь в стенке сосудов. Нормальный уровень холестерина в крови - менее 5,2 ммоль/л (или 200 мг/дл). Холестерин содержится только в продуктах животного происхождения.

        Продукт Содержание холестерина, мг/100 г. продукта
        Говядина, свинина, телятина 70-120
        Птица 75-100
        Колбаса вареная 60
        Колбаса сырокопченая 112
        Яйца 432
        Говяжья печень 415
        Куриная печень 631
        Почки 344
        Моллюски 53
        Рак 45
        Краб 87
        Креветки 125-160
        Рыба жирная 88
        Рыба нежирная 65
        Майонез 120
        Молоко, 1% жира 10 мг на 250 мл
        Цельное молоко 35
        Масло сливочное 31 мг на 15 мл
        Сыр чеддер 45-47

        Антиоксиданты - вещества, препятствующие окислению жиров, они захватывают и обезвреживают свободные радикалы, которые принимают участие в развитии сердечно-сосудистых заболеваний, рака, старения. К антиоксидантам относятся ферменты с микроэлементами (селен, медь, марганец, цинк), витамины Е, С, бета-каротин.

        Людям с высоким уровнем холестерина следует устранять углеводы, а не насыщенные жиры

        Людям с высоким уровнем холестерина следует устранять углеводы, а не насыщенные жиры, пишет medikforum. В течение десятилетий людям с высоким холестерином рекомендовали минимизировать потребление насыщенных жиров. Но новое исследование не нашло никаких доказательств в поддержку этих утверждений. Международная группа экспертов по болезням сердца и диете рассмотрела рекомендации по питанию для людей с семейной гиперхолестеринемией и пришла к выводу, что более «здоровая для сердца» диета — это пища с низким содержанием сахара, а не насыщенного жира. Соблюдение диеты с низким содержанием углеводов наиболее эффективно для людей с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, людей с избыточным весом, гипертонической болезнью и диабетом. Эти результаты согласуются с мнением Американского колледжа кардиологов, что продукты питания, повышающие уровень сахара в крови, следует минимизировать, а не масла и продукты животного происхождения.

        Всего стакан свежей зелени в день омолаживает организм на 10 лет, считают диетолог. На организм человека очень благотворно влияет употребление в пищу такого доступного летом продукта, как свежая зелень. Как пишет medikforum, шпинат, петрушка, базилик, сельдерей, руккола, брокколи и мята помогают бороться с возрастными изменениями, воспалительными заболеваниями, нарушениями пищеварительной системы, а также улучшают состояние сердца. Свежая зелень может также предотвратить развитие рака и снижение умственной активности. Зелень богата витаминами и микроэлементами. Например, в зеленых продуктах содержится витамин К1. Он отвечает за защиту костей от остеопороза и предотвращает воспалительные заболевания. Темно-зеленые листья и овощи содержат небольшое количество калорий и углеводов, а также имеют низкий гликемический индекс. Имеющаяся же в их составе клетчатка благотворно влияет на работу кишечника и помогает контролировать вес.

        Как на человечество повлияла состоявшаяся вследствие коронавируса Великая самоизоляция, решил выяснить Билайн в рамках своего ежегодного исследования о развитии рынка. Исследовательский мини-проект «Билайн. Аналитика» изучил происходящее через изменения в потреблении услуг связи, на которых основаны многочисленные «выстрелившие» в коронакризис сторонние сервисы. Так как коронакризис прежде всего повлиял на самые базовые потребности людей, для анализа его воздействия решили обратиться к классической пирамиде А. Маслоу. Эксперты выделили 6 таких привычек «новой нормальности». Среди них: рост спроса на дистанционные формы обучения, развлечения, общения; повышение ценности невербальной коммуникации и запрос на иммерсивность; запрос на бесконтактность; повышение интереса к своему здоровью и укрепление тренда на wellbeing; желание чувствовать себя в безопасности. Отдельно выделили 10 технологий и трендов, которые скорее всего будут особенно сильно влиять на повседневную жизнь каждого человека. Это: дистанционная идентификация; технологии логистики и доставки, удаленная работа, киберзащита, телемедицина, deep cleaning, искусственный интеллект, роботизация, онлайн-технологии саморазвития, 5G.

        Группа компаний «Р-Фарм» завершила процесс регистрации препарата для терапии коронавирусной инфекции COVID-19 легкого и среднетяжелого течения. Производство препарата, организованное при участии Фонда развития промышленности, будет осуществляться на предприятии «Р-Фарм» в городе Ярославль.

        Международная независимая фармацевтическая компания «Сервье» и Автономный университет Барселоны подписали соглашение о сотрудничестве для ускорения исследований болезни Паркинсона с помощью нового метода скрининга малых молекул. В рамках соглашения специалисты «Сервье» совместно с исследовательскими группами университета будут работать над дальнейшей разработкой и определением химических соединений, способных нейтрализовать патогенное действие альфа-синуклеина — белка, играющего ключевую роль в развитии не только болезни Паркинсона, но и ряда других нейродегенеративных заболеваний.

        Фармацевтическая компания «ЭГИС-РУС» объявляет о расширении линейки гинекологического направления. Ее пополнит новое косметическое средство увлажняющий гель для интимной гигиены. Механизм действия основан на уникальной комбинации бактерицидных компонентов масла чайного дерева и слабощелочного pH 8-9. Компания «ЭГИС» стремится сделать доступными современные европейские разработки для всех российских пациенток и повысить их качество жизни.

        Будем здоровы!

        Холестерин общий (холестерин, Cholesterol total)

        Исследуемый материал Сыворотка крови

        Метод определения Энзиматический (CHOD-PAP).

        Около 80% всего холестерина синтезируется организмом человека (печенью, кишечником, почками, надпочечниками, половыми железами), остальные 20% поступают с пищей животного происхождения (мясо, сливочное масло, яйца). Холестерин нерастворим в воде, в крови он транспортируется в липопротеиновых комплексах. Выделяют фракции холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), холестерина липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП) и некоторые другие, различающиеся по составу и функциям. Общий холестерин включает в себя холестерин, содержащийся во всех видах циркулирующих липопротеинов, этерифицированный и свободный. 

        Содержание холестерина в крови в значительной степени зависит от возраста. Его уровень при рождении составляет менее 3,0 ммоль/л, затем постепенно возрастает. Появляющиеся различия в его концентрации связаны с половой принадлежностью. У мужчин концентрация холестерина в крови повышается в раннем и среднем возрасте и снижается в старости. У женщин уровень холестерина с возрастом увеличивается более медленно, вплоть до менопаузы; в дальнейшем может превышать показатели холестерина у мужчин. Описанные возрастные изменения содержания холестерина в крови связывают с действием половых гормонов: эстрогены снижают, а андрогены повышают уровень общего холестерина. Во время беременности наблюдается физиологическое увеличение уровня общего холестерина.  

        Определение холестерина используют преимущественно для оценки риска развития атеросклероза и в диагностике любого вида расстройств липидного обмена. Установлено, что повышенное содержание холестерина в крови способствует развитию атеросклероза сосудов и ишемической болезни сердца. Уровень общего холестерина в комплексе с данными об имеющихся заболеваниях, возрасте, поле, артериальном давлении, факте курения, учитывают при оценке индивидуального риска развития тяжелых осложнений сердечно-сосудистых заболеваний (инфаркта миокарда или инсульта) по шкале SCORE (Systematic COronary Risk Evaluation). Целесообразно исследовать холестерин в комплексе с определением триглицеридов (см. тест № 30), холестерина ЛПВП (см. тест № 32), расчетом холестерина не-ЛПВП (см. тест № NHDL) и холестерина ЛПНП (см. тест №33), поскольку для корректной оценки сердечно-сосудистых рисков важно понимать соотношение различных фракций липопротеинов. Так, высокое содержание холестерина ЛПВП указывает на низкий риск, а выявление повышенной концентрации триглицеридов, в комплексе со снижением ЛПВП, позволяет заподозрить определенные патологические состояния (в т. ч. метаболический синдром, инсулинорезистентность), которые сами по себе связаны с повышенным сердечно-сосудистым риском. 

        Изменением диеты можно снизить уровень холестерина в крови на 10-15%, хотя чувствительность к изменениям содержания холестерина в пище и влияние диеты на уровень холестерина могут быть выражены у разных людей по-разному. Для снижения риска осложнений сердечно-сосудистых заболеваний рекомендуется поддерживать концентрацию общего холестерина в крови ниже 5,0 ммоль/л. Терапевтической целью при проведении гиполипидемической терапии является снижение уровня холестерина ЛПНП.  

        Нарушения обмена холестерина, сопровождаемые повышением его содержания в крови, характерны для гипотиреоза. Вторичная гиперхолестеринемия наблюдается также при печеночном холестазе, нефротическом синдроме, хронической почечной недостаточности, подагре, диабете и других заболеваниях. До начала терапии гиполипидемическими препаратами следует исключить заболевания, приводящие к повышению уровня холестерина. 

        Уровень холестерина отражает активность процессов синтеза в печени. При тяжелых поражениях печени наблюдается существенное снижение концентрации холестерина в крови. Острое повреждение тканей также вызывает заметное падение уровня общего холестерина и холестерина ЛПНП. Оно начинается уже в течение первого дня после инфаркта, хирургического вмешательства или септицемии и может достигать 40% снижения от исходного уровня. Уровень липидов не возвращается к норме в период до трех месяцев. Поэтому не следует проводить исследование липидов для оценки риска атеросклероза в течение трех месяцев после острых состояний. 

        Более подробно с лабораторной оценкой параметров липидного обмена можно ознакомиться здесь.

         

        Литература

        1. Бойцов С.А. и др. Кардиоваскулярная профилактика 2017. Российские национальные рекомендации. Российское кардиологическое общество, Национальное общество профилактической кардиологии, Российское общество профилактики неинфекционных заболеваний. Российский кардиологический журнал. 2018;23(6):118. 
        2. Ежов М.В. и др. Диагностика и коррекция нарушений липидного обмена с целью профилактики и лечения атеросклероза. Российские рекомендации VI пересмотр. Атеросклероз и дислипидемии. 2017;3:5-22. 
        3. Catapano A.L. et al. 2016 ESC/EAS guidelines for the management of dyslipidaemias. European heart journal. 2016;37(39):2999-3058. 
        4. Tietz Clinical guide to laboratory tests. 4-th ed. Ed. Wu A.N.B. USA, W.B. Sounders Company. 2006:1798.

        Диета с низким содержанием холестерина - StatPearls

        Определение / Введение

        Холестерин - это молекула жира, обнаруженная в различных тканях тела и циркулирующая в крови. Он вырабатывается тканями организма, в основном печенью, а также всасывается с пищей. Холестерин, также называемый липидными молекулами, находится в стенках клеток во всех частях тела, особенно в нервной системе. Он накапливается в печени и жировой ткани. Организм использует холестерин для производства клеточных мембран, гормонов, желчных кислот, витамина D и других веществ.Холестерин циркулирует взад и вперед к тканям, но должен быть прикреплен к определенным молекулам белка в кровотоке. Эти липидно-белковые комплексы называются липопротеинами, в которых содержится холестерин (липид) внутри и белок снаружи. Два специализированных типа липопротеинов, переносящих холестерин в крови, - это липопротеины низкой плотности (ЛПНП) и липопротеины высокой плотности (ЛПВП). ЛПНП также называют «плохим» холестерином, потому что он переносит холестерин в ткани. ЛПВП также называют «хорошим» холестерином, потому что он переносит холестерин из тканей в печень, где он разрушается или трансформируется.Большая часть циркулирующего холестерина находится в форме ЛПНП. Чем выше концентрация холестерина в сыворотке, тем выше вероятность его отложения в тканях, приводящего к болезненным проявлениям ишемической болезни сердца и цереброваскулярным заболеваниям.

        Уровень холестерина в сыворотке определяется многими факторами риска, которые широко классифицируются как немодифицируемые (генетическая предрасположенность, возраст и пол) и изменяемые факторы риска (диета, физическая активность и вес) пациентов. Диета - важнейший фактор в поддержании уровня холестерина.Таким образом, помимо поддержания активного образа жизни и здорового веса, диета с низким содержанием холестерина является ключом к решению этой серьезной проблемы со здоровьем. [1]

        Проблемы, вызывающие озабоченность

        Текущие проблемы, вызывающие озабоченность в связи с диетическим холестерином, включают его хорошо известный риск, связанный с наиболее распространенными заболеваниями, а также проблемы, связанные с постоянным изменением рекомендаций по диете. Самый важный вопрос, вызывающий беспокойство в отношении потребления холестерина, - это несоблюдение режима лечения среди населения в целом.Несмотря на хорошо задокументированную корреляцию между диетой с высоким содержанием холестерина и общей смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний, полученную в ходе различных исследований на протяжении более пяти десятилетий, эти заболевания продолжают оставаться основной причиной заболеваемости и смертности. Этот факт ясно подчеркивает несоблюдение руководящих принципов и важность необходимости принятия мер, направленных не только на повышение осведомленности, но и на соблюдение пищевых ограничений. Исторически рекомендовалось ограничить общее потребление жиров, но в последних рандомизированных контрольных исследованиях особое внимание уделялось изменению качества потребляемых жиров и их пищевых источников, а не общего количества потребляемых жиров.Рекомендуемое качество потребления жиров - это диета с низким содержанием насыщенных жиров и трансжиров и богатая минимально обработанными жирами. Следует поощрять употребление продуктов, богатых полезными жирами, включая орехи, авокадо, семена и рыбу. [1] [2]

        Клиническая значимость

        Если в кровообращении присутствует избыточный холестерин, некоторые излишки могут застрять в стенках артерий, со временем они накапливаются и образуют бляшки. Эти бляшки могут сузить кровеносные сосуды и сделать их менее гибкими; этот процесс называется атеросклерозом.Атеросклероз коронарного русла приводит к ишемической болезни сердца (ИБС), а атеросклероз сонных и позвоночных артерий - к проявлениям инсульта. ИБС, вызывающая ишемическую болезнь сердца, является ведущей причиной смерти во всем мире, за ней следуют смертельные случаи, связанные с инсультом. В совокупности обе эти патологии оставались ведущими причинами смерти во всем мире в течение последних 15 лет, на долю которых в 2016 году пришлось 15,2 миллиона смертей [3]. Трансжиры отрицательно влияют на метаболизм липидов и липопротеинов и способствуют эндотелиальной дисфункции, инсулинорезистентности, воспалениям и аритмиям.

        Имеется достаточно доказательств того, что образование бляшек в артериях начинается в раннем детстве и коррелирует с атеросклеротическим заболеванием у взрослых. Поэтому, независимо от факторов риска, всех детей следует поощрять к здоровому питанию и образу жизни. Следовательно, привитие привычки здорового питания на раннем этапе может со временем снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Всем детям от двух лет и старше следует рекомендовать употреблять в пищу продукты, богатые фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, орехами, семенами и рыбой.Нам нужно ограничить продукты и напитки, богатые сахаром. Детское ожирение - еще одна растущая угроза здоровью в современном образе жизни, связанная с потреблением продуктов с высоким содержанием холестерина.

        Вмешательства групп медсестер, смежных медицинских и межпрофессиональных групп

        Несмотря на то, что диета с низким содержанием холестерина и ее преимущества для здоровья широко известны среди населения в целом, благодаря более поздним исследованиям, показывающим новые доказательства, существует потребность в более динамичная роль всех медицинских бригад.Из-за сложности метаболизма холестерина и различных воздействий на процесс заболевания надлежащее образование и четкие указания относительно текущих руководящих принципов и рекомендаций имеют важное значение в современной медицине. Текущие диетические рекомендации рекомендуют ограничивать насыщенные жиры до менее 10 процентов дневных калорий, заменяя их полиненасыщенными жирными кислотами. Но пациентам с предрасполагающими условиями рекомендуется стремиться к тому, чтобы насыщенные жиры получали менее 5–6 процентов ежедневных калорий.Основными источниками насыщенных жирных кислот являются продукты животного происхождения, такие как масло, молочные продукты, мясо, лосось и яичные желтки, а также некоторые растительные продукты, такие как шоколад и масло какао, кокос. [4] С другой стороны, ограничьте калорийность трансжиров до менее 1 процента энергии или как можно меньше. Существует два распространенных источника трансжиров: животные трансжиры (продукты, полученные от жвачных животных, таких как коровы и овцы) и промышленные трансжиры (продукты, содержащие частично гидрогенизированные растительные масла - PHVO).В начальном образовании следует избегать продуктов, содержащих PHVO, например, ванаспати или маргарина в стиках, коммерческой выпечки, фаст-фуда во фритюре и продуктов уличных торговцев с маслом низкого качества. Из-за строгих правил в пищевой промышленности произошло значительное сокращение потребления промышленных трансжиров; таким образом, диетическим источником трансжиров теперь являются продукты животного происхождения. Как промышленные, так и животные трансжиры, вероятно, оказывают схожее неблагоприятное воздействие на уровень холестерина в организме. [5] Когда жиры необходимы для приготовления пищи и заправки, используйте растительные масла из фруктов, семян и орехов с высоким содержанием мононенасыщенных и / или полиненасыщенных жирных кислот, особенно масло канолы, соевое масло и оливковое масло.Замените продукты с высоким содержанием твердых жиров (например, красное и обработанное мясо) продуктами с низким содержанием твердых жиров. К ним относятся морепродукты, бобовые, такие как фасоль и горох, орехи, семена, нежирное мясо, птица и яйца. Несмотря на то, что данные о влиянии молочных жиров на здоровье расходятся, недавние рекомендации по-прежнему рекомендуют обезжиренные молочные продукты. Масляные пасты могут содержать большое количество трансжиров, и более здоровой альтернативой является жидкий или мягкий маргарин, особенно обратите внимание на маргарин, на этикетке которого указано ноль граммов трансжиров.[6] Эти предложения в целом согласуются с Руководством по питанию для американцев от 2015 года и в основном рекомендованы ACC и AHA.

        Важно отметить, что при предоставлении комплексных целей диетического питания важно не сосредотачиваться на ограничении общего потребления жиров; вместо этого замените трансжиры и насыщенные моно- и полиненасыщенными жирами. Следует проявлять осторожность, так как многие продукты, продаваемые с низким содержанием холестерина, могут иметь высокий уровень насыщенных жиров или транс-жиров. Особое внимание следует также уделять увеличению потребления биологически активных продуктов, таких как фрукты, орехи, семена, овощи, бобовые, цельнозерновые продукты и растительные масла, которые связаны с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения.Уменьшите потребление обработанного мяса с высоким содержанием трансжиров, что, в свою очередь, способствует высокому уровню холестерина в сыворотке крови. [7] Обработанное мясо - это любое мясо, для которого используются копчение, соление или соление, а также дополнительные химические консерванты. [8] [9] [10] Чтобы снизить уровень холестерина, настоятельно рекомендуется придерживаться здоровой для сердца диеты в сочетании с 40-минутными аэробными упражнениями средней и высокой интенсивности, по крайней мере, три-четыре раза в неделю. Недавняя литература опубликовала результаты исследования, согласно которому потребление любого мяса, красного или белого (курица и индейка), может значительно повысить уровень холестерина в крови.[11] С другой стороны, соевый белок снижает уровень ЛПНП на небольшое, но значительное количество; Потребление 25 граммов соевого протеина в день, изучаемое в течение шести недель, снизило уровень ЛПНП примерно на 3–4%, было опубликовано в недавних журналах по питанию. [12] Соевую сою можно получить из таких продуктов, как тофу, соевое молоко, вегетарианские гамбургеры без мяса и протеиновые порошки на основе сои.

        Что входит (и не входит) в диету с низким содержанием холестерина

        Чтобы снизить риск сердечных заболеваний и высокого кровяного давления, добавляйте эти 6 продуктов в свой ежедневный прием пищи - и избегайте этих 5

        Гиперхолестеринемия, или высокий уровень холестерина, поражает более 38% взрослых американцев.Высокий уровень холестерина может увеличить риск сердечных заболеваний, инсульта и высокого кровяного давления. Хорошая новость заключается в том, что изменение образа жизни, лекарства и диета с низким содержанием холестерина могут снизить уровень холестерина и снизить риск развития серьезных заболеваний.

        Что такое высокий холестерин?

        У вас есть два основных типа холестерина в крови: липопротеины низкой плотности (ЛПНП), которые часто называют плохим холестерином, и липопротеины высокой плотности (ЛПВП), часто называемые хорошим холестерином.Общий холестерин представляет собой комбинацию холестерина ЛПНП, холестерина ЛПВП и триглицеридов. Нормальный диапазон общего холестерина составляет 125-200 мг / дл (в зависимости от лабораторного эталонного диапазона). Все, что выше, считается высоким.

        По словам Роберта Гринфилда, доктора медицины, кардиолога и липидолога Института сердца и сосудов MemorialCare при Медицинском центре Orange Coast, определенные продукты и диеты могут влиять на уровень холестерина в организме.

        Лучшая диета для людей с высоким уровнем холестерина будет включать определенные продукты, которые вы должны есть, и те, которых следует избегать.Читайте дальше, чтобы узнать, как снизить уровень холестерина с помощью лекарств, упражнений и других изменений образа жизни.

        Лучшие диеты для снижения уровня холестерина

        Чтобы помочь снизить высокий уровень холестерина и улучшить здоровье сердца, Дон Джексон Блатнер, партнер по питанию Daily Harvest и автор книги The Superfood Swap , говорит, что нужно сосредоточиться на продуктах с высоким содержанием клетчатки, а также на большом количестве фруктов, овощей и бобовых. , здоровые жиры и цельнозерновые продукты. Эксперты обычно рекомендуют два плана питания:

        Средиземноморская диета

        Средиземноморская диета часто включает фрукты, овощи, картофель, орехи и семена, оливковое масло, молочные продукты, яйца, рыбу и птицу в небольших количествах.По возможности избегайте красного мяса. «Пациенты со значительным избыточным весом, не соблюдающие диету с низким содержанием жиров и холестерина, потребляющие слишком много насыщенных жиров и трансжиров, могут значительно снизить уровень холестерина, следуя средиземноморской диете наряду с сокращением ежедневных калорий и регулярными физическими упражнениями», - говорит Доктор Гринфилд.

        Диета DASH

        Еще одна здоровая диета, которую следует учитывать, - это диета DASH (диетические подходы к борьбе с гипертонией), которая помогает снизить высокое кровяное давление и повысить уровень холестерина.Доктор Гринфилд рекомендует эту программу, потому что она делает упор на овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые.

        План питания DASH также поощряет обезжиренные или обезжиренные молочные продукты, бобы, рыбу, орехи и растительные масла, но ограничивает жирные куски мяса, жирные молочные продукты, рафинированные и обработанные углеводы, такие как сладости, и тропические масла. .

        6 продуктов, которые следует съесть при соблюдении диеты с низким содержанием холестерина

        Имея это в виду, вот шесть продуктов, которые следует включить в свой рацион с низким содержанием холестерина.

        1. Фрукты и овощи

        Фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки возглавляют список продуктов, которые следует добавить к диете с низким содержанием холестерина. Некоторые отличные варианты включают брюссельскую капусту, авокадо, темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капусту, окра, баклажаны, морковь, груши, яблоки и ягоды.

        2. Бобовые

        Бобовые содержат много клетчатки. Они также являются отличным источником растительного белка. Блатнер рекомендует есть фасоль, нут, черную фасоль, фасоль пинто и чечевицу.

        3. Жирная или жирная рыба

        Жирная рыба, такая как лосось, сельдь, скумбрия и сардины, является отличным источником омега-3 жиров, которые полезны для вашего сердца. Если вы не любите рыбу, доктор Гринфилд говорит, что употребление гелевых капсул с омега-3 рыбьим жиром, которые содержат большое количество EPA, поскольку жирные кислоты омега-3 могут быть очень полезными.

        4. Полезные жиры и орехи

        Два типа жиров являются ключевыми для диеты с низким содержанием холестерина: мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры (в отличие от продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров).Блатнер говорит, что одним из основных способов повышения уровня холестерина является употребление в пищу полезных жиров, содержащихся в таких продуктах, как авокадо, оливки, грецкие орехи, миндаль, орехи пекан, семена льна, семена чиа, подсолнечника и тыквенных семечек.

        5. Здоровые кулинарные масла

        Использование полезных для сердца кулинарных масел может помочь контролировать уровень холестерина. При работе на кухне подумайте об использовании оливкового масла, масла канолы, масла авокадо, сафлорового масла и арахисового масла. Соевые бобы, подсолнечник и кунжут также являются отличными источниками масла.Масло канолы и авокадо с высоким содержанием мононенасыщенных жиров, которые являются хорошим источником витамина Е. Виноградные косточки, сафлоровое масло и льняное масло содержат много полиненасыщенных жиров, которые содержат витамин Е и высокий уровень жирных кислот омега-3 и омега-6. Как упоминалось выше, мононенасыщенные и полиненасыщенные - это два типа ненасыщенных жиров.

        6. Цельнозерновые и овсяные отруби

        Овсяные отруби - отличный источник растворимой клетчатки, известной как бета-глюкан, которая может снизить количество холестерина в крови.Кроме того, согласно систематическому обзору 2015 года, опубликованному в The American Journal of Clinical Nutrition, увеличение потребления цельнозерновых продуктов, таких как коричневый рис, булгур, киноа и стальной овес, может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП.

        Существует два типа клетчатки: растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка - это основной тип волокон, снижающих уровень холестерина. Блатнер говорит, что клетчатка может действовать как губка, впитывая избыток холестерина и выводя его из организма. Включение в рацион продуктов с растворимой клетчаткой может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП.

        5 продуктов, которых следует избегать при диете с низким содержанием холестерина

        Диета с низким содержанием холестерина требует отказа от насыщенных жиров, трансжиров и рафинированных сахаров, таких как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Вот некоторые продукты питания и напитки, которых следует избегать или уменьшать в диете при высоком уровне холестерина:

        1. Красное мясо и мясные полуфабрикаты

        Стремиться к сокращению или исключению продуктов животного происхождения, таких как жирные куски говядины или красного мяса и обработанное мясо, такое как колбасы и хот-доги. Примеры красного мяса с более высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина включают стейк, жаркое из говядины, жирный говяжий фарш и ребра.

        Если вы собираетесь есть животные белки, выбирайте нежирное мясо, такое как индейка, курица (белое мясо) и свиная корейка. Более здоровое красное мясо, такое как 90% постный говяжий фарш, и нежирные куски говядины, такие как вырезка и стейк по бокам, являются хорошей альтернативой жирным кускам красного мяса.

        2. Жареные продукты и продукты высокой степени обработки

        В диете с низким содержанием холестерина почти нет места для жареной пищи, фаст-фуда и продуктов с высокой степенью обработки. Все в умеренных количествах приемлемо, но если вы пытаетесь снизить уровень ЛПНП, исключение продуктов с высоким содержанием холестерина, таких как жареные во фритюре, чипсы, мясные деликатесы, бекон и хот-доги, может иметь большое значение для поддержания уровня холестерина на стабильном уровне. чек об оплате.

        3. Насыщенные и трансжиры

        Продукты с высоким содержанием насыщенных и трансжиров возглавляют список продуктов, которые следует уменьшить или исключить при диете с низким содержанием холестерина. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует сократить количество насыщенных жиров до менее 6% от общей суточной калорийности, если вам нужно снизить уровень холестерина. Трансжиры содержатся в маргарине, выпечке, немолочных сливках для кофе и жареной пище. Насыщенные жиры входят в состав многих распространенных продуктов, поэтому при совершении покупок полезно читать этикетки на продуктах.

        Интересно, что сало, которое является свиным жиром, содержит меньше насыщенных жиров и больше мононенасыщенных жиров, чем сливочное масло.Он имеет более высокий уровень омега-3 жирных кислот. Тем не менее, когда дело доходит до готовки, это по-прежнему средний выбор, и, когда это возможно, вам следует выбирать более здоровые жиры, такие как оливковое масло.

        4. Сахар

        Высокообработанный и рафинированный сахар, содержащийся в газированных напитках, десертах, пирожных, пирожных и других упакованных пищевых продуктах, содержит сахар, например кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Обзор исследования 2016 года, опубликованный в Progressive Cardiovascular Disease , показал, что диетический сахар представляет собой повышенный риск ишемической болезни сердца.Более того, исследования указывают на увеличение триглицеридов при употреблении рафинированных углеводов, таких как сахар.

        5. Желтки яичные

        Хотя яйца могут быть частью здорового питания, людям с высоким уровнем холестерина следует по возможности отдавать предпочтение яичным белкам, а не яичным желткам. Яичные белки содержат белок, тогда как яичные желтки содержат холестерин, жир и калории. По данным Американской кардиологической ассоциации, одно большое яйцо содержит 186 мг холестерина, что составляет более половины дневной нормы.

        Хорошо ли голодание при высоком холестерине?

        Прерывистое голодание чередует периоды приема пищи и периоды голодания. Какой метод голодания вы будете придерживаться, зависит от целей и уровня комфорта. Например, некоторые люди следуют методу 16/8, который предполагает ежедневное голодание в течение 16 часов и прием пищи в течение 8 часов. Еще один популярный стиль голодания - это метод «есть-прекратить-есть», который требует 24-часового голодания один или два раза в неделю.

        Что касается голодания и высокого уровня холестерина, одно исследование 2021 года, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition , показало, что прерывистое голодание может защитить сердечно-сосудистую систему за счет улучшения липидного профиля.В частности, исследователи обнаружили, что он повышает уровень ЛПВП, который является «хорошим» или защитным холестерином.

        Другие способы снижения холестерина

        Здоровая для сердца диета с низким содержанием холестерина - это эффективный способ контролировать уровень холестерина в организме. Однако одних диетических изменений может быть недостаточно, чтобы снизить уровень холестерина до нормального уровня. Другие недиетические методы лечения высокого холестерина включают:

        • Обычные упражнения
        • Похудение
        • Препараты для снижения уровня холестерина

        Обычные упражнения

        Согласно обзору исследования 2014 года, опубликованному в Sports Medicine , изменения в образе жизни, такие как увеличение количества упражнений, могут повысить уровень холестерина ЛПВП, одновременно компенсируя повышение уровня холестерина ЛПНП.Кроме того, польза для здоровья от физической активности безгранична.

        Похудение

        По данным Американской кардиологической ассоциации, потеря веса от 5% до 10% от веса вашего тела может улучшить общий уровень холестерина.

        Лекарства, снижающие холестерин

        Хотя изменение диеты и повышение физической активности необходимы и полезны, этого не всегда достаточно. «Многие проблемы с холестерином передаются в семье и генетически обусловлены», - говорит доктор Гринфилд.В этих ситуациях может быть полезным рецепт на лекарства, снижающие уровень холестерина, называемые статинами. Примеры статинов:

        Если статинов недостаточно, ваш врач может порекомендовать более новые инъекционные препараты, вводимые один или два раза в месяц. К лекарствам, одобренным FDA, относятся Praluent (талирокумаб) и Repatha (эволокумаб), которые относятся к категории лекарств, известных как ингибиторы PCSK9. Оба вводятся самостоятельно один или два раза в месяц. Будучи новее статинов, Dr.Гринфилд говорит, что эти инъекции уже демонстрируют свою способность уменьшать сердечные приступы и инсульты, а также уменьшать количество госпитализаций по поводу нестабильной стенокардии.

        Когда обратиться к врачу

        Если у вас в семье был повышенный холестерин в семейном анамнезе, и вы беспокоитесь о своем уровне, рекомендуется обратиться к врачу. Высокий уровень холестерина ЛПНП увеличивает риск сердечных заболеваний. У некоторых людей есть семейная гиперхолестеринемия (СГ), которая является наследственным заболеванием, которое затрудняет удаление холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) из крови.Это приводит к высокому уровню холестерина ЛПНП в крови.

        диета с низким содержанием холестерина | MHealth.org

        Источник: Krames StayWell

        Вашему организму необходим холестерин для создания новых клеток и выработки определенных гормонов. В крови 2 вида холестерина:

        • ЛПВП («хороший») холестерин. Это предотвращает накопление жировых отложений (бляшек) в артериях. Таким образом он защищает от сердечных заболеваний и инсульта.

        • ЛПНП («плохой») холестерин. Остается в вашем теле и прилипает к стенкам артерий. Со временем он может блокировать приток крови к сердцу и мозгу. Это может вызвать сердечный приступ или инсульт.

        Холестерин в вашей крови поступает из двух источников: холестерин в пище, которую вы едите, и холестерин, который вырабатывает ваша печень. Вам следует ограничить количество холестерина в своем рационе. Но холестерин, который вырабатывает ваше тело, имеет наибольший риск заболевания. А ваше тело вырабатывает больше холестерина, когда в вашем рационе много плохих жиров (насыщенных и трансжиров).Вы можете есть 2 вида жиров:

        • Хорошие жиры или ненасыщенные жиры (мононенасыщенные и полиненасыщенные). Они повышают уровень хорошего холестерина и понижают уровень плохого холестерина. Хорошие жиры содержатся в растительных маслах, таких как оливковое, подсолнечное, кукурузное и соевое масла, а также в орехах и семенах.

        • Плохие жиры или насыщенные жиры (включая продукты с высоким содержанием холестерина) и трансжиры. Они повышают риск заболевания.Они снижают уровень хорошего холестерина и повышают уровень плохого холестерина. Плохие жиры содержатся в продуктах животного происхождения, включая мясо, цельномолочные молочные продукты и масло. Некоторые растения также богаты вредными жирами (кокосовые орехи и пальмы). Трансжиры содержатся в твердых маргаринах. Они также присутствуют во многих фаст-фудах и коммерческой выпечке. В мягком маргарине, продаваемом в баках, меньше трансжиров, и его безопаснее использовать.

        Высокий уровень холестерина в крови обычно возникает из-за диеты с высоким содержанием насыщенных жиров, а также отсутствия физической активности.В некоторых случаях генетика играет роль в повышении уровня холестерина. Приведенные ниже советы помогут вам сформировать здоровые привычки питания, которые помогут снизить уровень холестерина в крови.

        Создайте диету с высоким содержанием хороших жиров, низким содержанием плохих жиров (и низким содержанием холестерина)

        Следующие шаги помогут вам создать диету с высоким содержанием хороших и низким содержанием плохих жиров:

        • Поговорите со своим врачом перед тем, как начать диету с низким содержанием холестерина или программу похудания.

        • Научитесь читать этикетки с питанием и выбирать подходящие размеры порций.

        • При приготовлении пищи используйте ненасыщенные растительные масла растительного происхождения (подсолнечное, кукурузное, соевое, каноловое, арахисовое и оливковое масла).

        • Ограничьте количество насыщенных жиров, содержащихся в продуктах животного происхождения, таких как мясо, молочные продукты (цельное молоко, сыр и мороженое), кожа птицы и яичные желтки. Растения с высоким содержанием насыщенных масел включают кокосовое масло, пальмовое масло и косточковое пальмовое масло.

        • Если вы едите мясо, выбирайте меньшие порции и нежирные куски, такие как круглые, мясные, вырезные или филейные.Ешьте больше постных блюд.

        • Заменяйте мясо рыбой не реже 2 раз в неделю. Рыба - важный источник ненасыщенных жиров, называемых жирными кислотами омега-3. Этот жир может снизить риск сердечных заболеваний.

        • Замените цельномолочные молочные продукты нежирными или обезжиренными продуктами. Попробуйте соевые продукты. Соя помогает снизить общий холестерин.

        • Дополните свой рацион защитными волокнами. Ешьте орехи, семена и цельнозерновые продукты, а не белый рис и хлеб.Эти продукты снижают уровень холестерина и триглицеридов. (Триглицериды - это еще один жир, содержащийся в крови.) Грецкие орехи - один из лучших источников омега-3 жирных кислот.

        • Ежедневно ешьте много свежих фруктов и овощей.

        • Ограничьте фаст-фуд и коммерческую выпечку. Предположим, они содержат насыщенные жиры, если не указано иное.

        Было ли это полезно?

        да Нет

        Последний вопрос: Насколько уверенно вы заполняете медицинские формы самостоятельно?

        Нисколько Немного В некотором роде Немного Очень сильно

        Спасибо!

        © 2000-2020 Компания StayWell, LLC.Все права защищены. Эта информация не предназначена для замены профессиональной медицинской помощи. Всегда следуйте инструкциям лечащего врача.

        Начать поиск нового образования для пациентов>

        По мнению диетолога, лучшая диета №1 для снижения уровня холестерина

        Поиск правильной диеты для снижения уровня холестерина может показаться легкой задачей, пока вы не выполните один быстрый поиск в Google и не найдете страницы и страницы с рекомендациями.Хотя недостатка в диетах, снижающих уровень холестерина, нет, но не хватает диет, которые действительно имеют доказательства того, что они работают.

        Если вы пытаетесь снизить уровень холестерина естественным путем, вы можете воспользоваться последней модной диетой, которая может или не может сделать что-то для вас в долгосрочной перспективе, или вы можете просто принять научно обоснованную средиземноморскую диету .

        Что такое средиземноморская диета?

        Закройте глаза и представьте, что вы обедаете на свежем воздухе на средиземноморской вилле или на берегу моря на греческом острове.Что ты ешь? Вы быстро съедите чизбургер из фаст-фуда и очень большую газировку? Или вы неторопливо обедаете на блюде, приготовленном из оливкового масла, овощей, зерен и семян? И вы едите в одиночестве, или вы обедаете с другими людьми и наслаждаетесь процессом приема пищи? (Связано: что происходит с вашим телом, когда вы едите оливковое масло.)

        Средиземноморская диета построена по образцу того, как питается большинство людей, живущих на берегу Средиземного моря. И хотя это называется средиземноморской диетой, на самом деле это скорее образ жизни , который придерживаются многие люди, живущие в этой части мира.Они обедают с семьей и друзьями, остаются активными и редко морщатся, когда у них есть свободный момент во время остановки на красный свет в машине. Телевизор выключен, и они сосредоточены на том, что едят.

        Те, кто придерживается средиземноморской диеты, стараются избегать добавления сахара, продуктов с высокой степенью переработки и рафинированных продуктов, а также мяса с высокой степенью переработки. Вместо этого они сосредотачиваются на цельных продуктах, богатых питательными веществами и богатыми антиоксидантами.

        В частности, люди, соблюдающие средиземноморскую диету, едят:

        • фрукты
        • овощей (включая картофель)
        • цельнозерновые, такие как цельнозерновые макароны, киноа и фарро
        • оливковое масло
        • фасоль, орехи и бобовые,
        • рыба жареная
        • Небольшое количество молочных продуктов, курицы и нежирной говядины

        В целом, это диета, богатая цельными продуктами и блюдами на растительной основе.Ах да, и вы можете выпить вина во время еды.

        ПОДРОБНЕЕ: Вино может снизить риск этого состояния здоровья с возрастом, говорится в новом исследовании

        Средиземноморская диета: понижающее холестерин звено

        В США более 12% взрослого населения имели повышенный уровень холестерина в 2015–2016 годах. Повышенный уровень холестерина является фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, которые, к сожалению, являются убийцей №1 как для мужчин, так и для женщин в этой стране.

        Естественно, многие люди ищут способы снизить уровень холестерина, чтобы защитить свой тикер от проблем в дальнейшей жизни.И средиземноморская диета может сделать именно это.

        Средиземноморская диета приносит пользу для здоровья с 1960-х годов. Более полувека назад исследователи показали, что люди, живущие в Средиземноморском регионе, имеют более низкую смертность от ишемической болезни сердца по сравнению с теми, кто живет в других регионах мира. С тех пор все возрастающее количество исследований () показало, что следование средиземноморской диете может привести как к снижению общего холестерина, так и к снижению уровня «плохого» холестерина ЛПНП ().

        Результаты исследования American Journal of Medicine показывают, что соблюдение средиземноморской диеты более эффективно, чем диета с низким содержанием жиров, для снижения факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая уровень холестерина.

        Эта диета продолжает оставаться фаворитом в медицинском сообществе из-за проверенных результатов, которые она предлагает. (Подробнее: 5 основных научно обоснованных преимуществ средиземноморской диеты для здоровья.)

        Некоторые продукты, на которых следует сосредоточиться, пытаясь снизить уровень холестерина

        В целом, средиземноморская диета помогает поддерживать здоровый уровень холестерина; однако есть некоторые особые продукты, которые лучше всего подходят для защиты здоровья сердца и соблюдения этого режима питания.

        Один из таких продуктов - оливковое масло первого холодного отжима. Средиземноморская диета богата «здоровыми» жирами, которые в основном поступают из оливкового масла, и в ней очень мало насыщенных и трансжиров. Оливковое масло является основным источником жира, потребляемого при этой диете. Помимо полезных жиров, он также богат антиоксидантами и не содержит соли. Сочетание этих уникальных фактов может сыграть большую роль в пользе для здоровья сердца, которую он предлагает.

        Другая группа продуктов средиземноморской диеты, связанная с более низким уровнем холестерина, - это цельнозерновые .В исследовании, опубликованном в журнале American Journal of Clinical Nutrition , употребление цельнозерновых продуктов снижает уровень холестерина ЛПНП в большей степени, чем употребление рафинированных злаков, причем наибольший эффект наблюдается, когда люди ели цельнозерновой овес.

        Наконец, упор в диете на орехи также может быть ключевым способом снижения уровня холестерина. Средиземноморская диета поощряет употребление орехов, и, в частности, грецких орехов может дать некоторую пользу, когда дело доходит до уровня холестерина. Когда дело доходит до питания, грецкие орехи являются источником энергии благодаря содержащимся в них полезным жирам, клетчатке, растительным белкам и антиоксидантам.В метаанализе и системном обзоре 26 клинических испытаний, опубликованных в American Journal of Clinical Nutrition , исследователи обнаружили, что общий холестерин и холестерин ЛПНП были значительно снижены при употреблении диеты, обогащенной грецкими орехами, по сравнению с контрольной диетой.

        Как сесть на средиземноморскую диету

        Если вы получили зеленый свет от своего лечащего врача, начать придерживаться средиземноморской диеты просто, сделав несколько небольших шагов. А поскольку небольшие изменения могут привести к большим результатам, лучше выбрать сразу несколько принципов, которые вы будете применять, а затем развивать свои новые привычки.

        Некоторые шаги, которые вы можете предпринять, чтобы начать работу, включают:

        • замените обработанное мясо на нежирные или очень нежирные куски говядины, например стейк с фланга
        • выберите киноа или фарро вместо белого риса или других очищенных зерен
        • готовьте на оливковом масле вместо рафинированных масел или источников насыщенных жиров
        • выключить телевизор, когда вы едите
        • есть свежие фрукты на десерт вместо вариантов, приготовленных с добавлением сахара

        Принятие средиземноморской диеты может быть недостающим звеном, которое вам нужно, чтобы держать свое сердце под контролем.А поскольку вы едите так, как будто вы отдыхаете у побережья кристально-синего моря, это не жертва, и в долгосрочной перспективе у этого способа питания очень мало недостатков. Приятного аппетита! Чтобы узнать о других способах защитить свое сердце и контролировать уровень холестерина, обязательно прочитайте эти пищевые привычки, которых следует избегать, если вы не хотите повышенного холестерина, говорят диетологи.

        Чтобы получать больше новостей о здоровом питании, не забудьте подписаться на нашу рассылку новостей !

        Диета с низким содержанием холестерина - Bonheur, MD

        Что такое диета с низким содержанием холестерина?

        Повышенный уровень холестерина может увеличить риск развития сердечных заболеваний.Хотя есть факторы риска, которые вы не можете контролировать, такие как возраст, пол и семейный анамнез, другие можно изменить, например, увеличение физической активности, поддержание здоровой массы тела и изменение режима питания.

        Еда, чтобы съесть

        Продукция

        Фрукты и овощи занимают одно из первых мест в списке продуктов, которые следует включать в свой рацион. В ваш рацион могут быть включены любые продукты, в том числе:

        • Листовая зелень
        • Цитрусовые
        • Яблоки, груши и сливы
        • Виноград
        • Корневые овощи
        • Огурцы, сельдерей, перец
        • Авокадо

        Цельнозерновые продукты

        Цельнозерновые продукты обычно содержат больше клетчатки, чем их более рафинированные аналоги.К наиболее распространенным цельнозерновым относятся:

        • Ячмень
        • Овсянка
        • Булгур
        • Киноа

        Рыба

        Рыба с низким содержанием жиров и углеводов и с высоким содержанием белка. Чаще всего доступная рыба включает палтус, тилапию и треску. Кроме того, некоторые виды рыбы, такие как тунец, лосось и сельдь, содержат жиры омега-3 - тип полезных жиров, которые, как было доказано, помогают снизить уровень триглицеридов.

        Гайки

        Орехи богаты клетчаткой и другими полезными питательными веществами.Практически любой тип орехов подойдет, однако грецкие орехи, орехи пекан, миндаль и фисташки являются наиболее употребляемыми орехами. Исследования показали, что примерно горсть орехов в день может положительно повлиять на уровень липидов.

        Постные белки

        Нежирные белки, включая индейку, сою или курицу, являются лучшим выбором при поиске вариантов для включения в свой рацион, поскольку они обычно содержат насыщенные жиры и калории, чем более жирные белки. Вот несколько способов избавиться от жира из мяса животных:

        • Выбор кусков мяса без видимых кусков жира
        • Срезать жир с куска мяса перед подачей на стол
        • Используйте здоровые методы приготовления, при которых мясо не станет жирнее.Приготовление мяса на гриле, запекании или запекании - это все, что вам нужно.

        Диетические модификации

        • Начните свой день с овсянки.
        • Выбирайте фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобы, нежирный белок и орехи.
        • Ограничьте употребление красного мяса и яиц. Замените цельные яйца яичным белком или заменителем яиц без холестерина. Выбирайте жирную рыбу, например, лосось.
        • Замените сливочное масло, трансжирный маргарин и полиненасыщенное масло маслом канолы, оливковым маслом или спредами из растительных стеролов.Приправьте душицей, базиликом, петрушкой, розмарином, тимьяном, кинзой, кориандром или тмином.
        • Ищите продукты, специально созданные для диет с низким содержанием холестерина. Многие из этих продуктов обогащены растительными станолами и стеролами, которые помогают блокировать всасывание холестерина.

        Ваш врач посоветует вам, если ваш уровень не может быть снижен с помощью диеты и физических упражнений. Пожалуйста, проконсультируйтесь с нашим диетологом для получения дополнительных советов по диете, полезной для сердца.

        Диета с низким содержанием холестерина | Джексон Сигельбаум Гастроэнтерология

        Обновлено 20.09.2018
        Категория: Диеты

        Жир является основным источником энергии для организма.Однако это не единственный источник энергии для тела. Слишком много жиров в рационе может нанести вред. Это особенно плохо для системы кровообращения, поскольку повышает уровень холестерина в крови, что может способствовать сердечному приступу или инсульту. Эта диета предназначена для снижения уровня жира и холестерина в крови. Цели диеты:

        • уменьшить общее количество пищевых жиров, особенно насыщенных и трансжиров, также известных как гидрогенизированные жиры
        • снизить уровень холестерина в пище
        • ограничение потребления натрия
        • увеличить потребление клетчатки, особенно сложных углеводов и пребиотических волокон
        • при необходимости уменьшить калорийность для достижения здоровой массы тела

        Холестерин в диете

        Сердце перекачивает кровь через кровеносные сосуды, называемые артериями.Эта кровь несет жизненно важный кислород и питательные вещества, необходимые тканям и органам по всему телу. Само сердце снабжено кровеносными сосудами, называемыми коронарными артериями. Когда уровень холестерина поднимается выше нормы и остается высоким, некоторое количество холестерина остается в артериях. С годами на стенках артерий накапливаются восковые холестериновые бляшки, которые уменьшают или блокируют кровоток. Когда приток крови к мозгу блокируется, возникает инсульт. Когда бляшка блокирует коронарную артерию, результатом может быть стенокардия или сердечный приступ.

        Холестерин в организме поступает из двух источников. Большая часть холестерина вырабатывается печенью из различных питательных веществ и особенно из жиров. Печень производит почти весь холестерин, который когда-либо понадобится организму. Поскольку все животные могут вырабатывать свой собственный холестерин, некоторое количество холестерина в организме человека поступает непосредственно в результате употребления в пищу продуктов животного происхождения. Эти продукты включают мясо, птицу, яичные желтки, субпродукты, цельное молоко и молочные продукты. Этот холестерин всасывается через кишечник и добавляется к тому, что вырабатывает печень.Также известно, что диета с высоким содержанием насыщенных жиров увеличивает выработку холестерина в организме. Следовательно, снижение уровня холестерина и жиров в рационе помогает поддерживать уровень холестерина в крови в пределах здорового диапазона. Самое главное - значительно сократить в рационе количество мяса животных, мясных продуктов и трансжиров.

        Жиры в рационе

        Пищевые жиры могут быть насыщенными (плохими) или ненасыщенными (хорошими). Легко запомнить разницу в том, что насыщенные жиры затвердевают или остаются твердыми при комнатной температуре.Ненасыщенных жиров нет; они мягкие или жидкие при комнатной температуре. Чтобы снизить уровень холестерина в крови, особенно важно ограничить потребление насыщенных жиров. Насыщенные жиры содержатся в основном в мясе и молочных продуктах из цельного молока.

        Ненасыщенные жиры (полиненасыщенные и мононенасыщенные) содержатся в основном в растениях и с меньшей вероятностью повышают уровень холестерина в крови. Фактически, мононенасыщенные жиры, такие как оливковое, арахисовое или рапсовое масла, могут даже помочь снизить уровень холестерина в крови.Есть несколько растительных жиров, таких как кокосовое масло, пальмовое масло и масло какао (содержащееся в шоколаде), которые действуют в организме как насыщенные жиры, поэтому их следует избегать.

        В прошлом производители пищевых продуктов «гидрировали» растительные масла для предотвращения прогорклости и увеличения срока хранения. Эти масла, полученные химическим путем, широко известны как транс-жиры . Они действуют в организме точно так же, как и насыщенные животные жиры, повышая холестерин и, особенно, плохой холестерин ЛПНП. Эти трансжиры следует избегать.Всегда читайте этикетку с ингредиентами на продуктах. Например, кокосовое и пальмовое масла, как и насыщенные жиры, вредны, и их следует избегать. Подойдут моно- и полиненасыщенные масла, такие как оливковое масло, рапс и семена хлопка.

        Масло и спреды

        Сливочное масло - это жир с высоким содержанием насыщенных веществ, и его следует избегать. Большинство маргаринов в стиках содержат трансжиры. Этого тоже следует избегать. Намазки для ванн обычно содержат моно- или полиненасыщенные жиры, поэтому они подходят. Однако даже некоторые из них могут содержать трансжиры, поэтому важно читать этикетку и ингредиенты.В частности, можно порекомендовать спреды для ванн Promise и Smart Balance.

        Кишечные бактерии и пребиотические волокна

        Кишечник человека, особенно толстая кишка, является домом для огромного количества бактерий. Эти бактерии являются частью нормальной физиологии кишечника. Есть хорошие и плохие бактерии. Когда полезные бактерии толстой кишки питаются здоровыми пребиотическими растительными волокнами, они процветают и приносят много пользы для здоровья. Волокна, которые делают это лучше всего, - это пребиотические волокна, содержащиеся в овощах, таких как артишок, банан, лук, чеснок, спаржа, лук-порей и многие другие.Употребление 25-35 граммов различных фруктов и овощей в день, как правило, обеспечивает большое количество этих полезных волокон.

        Клетчатка в рационе

        В настоящее время известно, что клетчатка в рационе становится все более важной для контроля холестерина и для людей с известными или предполагаемыми сердечными заболеваниями - сердечными приступами и стенокардией. Это две причины, по которым важно употреблять 30 граммов клетчатки в день. Во-первых, пищевые волокна притупляют чувство голода, вызывают чувство сытости и тем самым помогают контролировать вес. Во-вторых, определенные типы пищевых волокон действительно помогают снизить уровень холестерина и триглицеридов.

        Существует два основных типа клетчатки - нерастворимая и растворимая. Все волокна в неизмененном виде проходят через кишечник в толстую кишку. В толстой кишке нерастворимая клетчатка , содержащаяся в пшенице и кукурузе, не ферментируется бактериями толстой кишки, а скорее цепляется за воду и способствует обильному стулу. Растворимое волокно , с другой стороны, ферментируется полезными бактериями толстой кишки и, таким образом, помогает снизить уровень холестерина и особенно триглицеридов, еще одного неприятного жира, который беспокоит некоторых пациентов с сердечными заболеваниями.

        Добавка псиллиума и овса особенно важны для снижения уровня холестерина. Оба эти волокна, наряду со здоровыми пребиотическими волокнами, присутствуют в Prebiotin-Heart Health ™.

        Особые соображения

        В недалеком прошлом первоочередными задачами были обеспечение семьи, обеспечение ее продуктами питания, кровом и защитой. До развития деревень поиск пищи в дикой природе был сложной задачей. Теперь еды невероятно много. Даже очень бедные семьи могут получать достаточно калорий.Итак, ниже приведены некоторые практические рекомендации, которые помогут вам достичь здоровой диеты для сердца.

        Этикетки

        Свежие продукты, купленные на местном рынке, почти всегда самые лучшие. Однако обычно мы не можем не покупать некоторые упакованные продукты. Этикетки на пищевых продуктах содержат много информации. Читать их. Вы найдете:

        • Размер порции - У многих производителей просто нереально низкий размер порции, поэтому они могут искусственно снизить количество, указанное в разделе «Пищевая ценность» на этикетке.Убедитесь, что размер порции соответствует тому, что вы едите во время сидения.
        • Пищевая ценность - Здесь вы можете получить информацию о калориях, холестерине, жирах, клетчатке и натрии. Лучше избегать продуктов с нереально маленьким размером порции и высоким содержанием жира.
        • Ингредиенты - На самом мелком шрифте вы найдете все ингредиенты продукта. Их следует размещать в порядке от наибольшего к наименьшему количеству в пище. Упакованные продукты, возможно, содержащие 8 или более ингредиентов, многие из которых вы не узнаете, могут быть скрытым образом насыщены калориями и жиром.Будьте осторожны! Пример того, как можно ввести в заблуждение на этикетках, является то, что в продукте содержится 0 граммов трансжиров. FDA позволяет производителю говорить об этом, даже если в одной порции содержится 0,5 г трансжиров. Итак, вы должны прочитать ингредиенты на этикетке.

        Упакованные продукты и фастфуд

        Упакованные продукты, рестораны быстрого питания и готовность к употреблению сахара и калорийных жидкостей всегда перед нами. Насколько вы можете, ограничивайте свое питание теми продуктами, которые вы и ваш компаньон контролируете.Возможно, это не так быстро, как в ресторанах с упакованной едой и фаст-фудом, но удовольствие от приготовления пищи и контроль над ее приемом пищи имеет свои преимущества.

        Сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы

        Природа никогда не предполагала, что у нас будет столько сахара. Мед, патока и сладкие фрукты были натуральными ароматизаторами. Теперь огромное количество простого столового сахара (сахарозы) добавляется во многие продукты. Организм перерабатывает их как калории, при этом вес и холестерин могут повышаться.

        Каким бы плохим ни был сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) может оказаться еще хуже, поскольку наш организм никогда не был предназначен для получения такого большого количества фруктозы, натурального фруктового сахара. Опять же, калории, вес и холестерин могут повыситься. Итак, совет - ограничить сахар и HFCS. Вместе избыток сахара и HFCS могут вызвать увеличение веса, метаболический синдром и сопутствующий атеросклероз. Прочтите этикетки.

        Мясо

        Мясная промышленность и сельское хозяйство были одними из чрезвычайно успешных предприятий в западном мире.Не так много поколений назад мясо на обеденном столе было редкостью. Затем в США семьи выращивали мясо на фермах. Наконец, мясная промышленность, которой в огромной степени помогли субсидированные корма на основе кукурузы, смогла предлагать нам куски мяса по очень доступным ценам. Ответ для человека, имеющего отношение к холестерину / весу, - резко сократить частоту и количество мяса. Помните, что мраморность в мясе - это насыщенные жиры, а также готовое и переработанное мясо, такое как бекон, колбаса, лом, болонья и т. Д., очень богаты насыщенными жирами. Таким образом, следует по возможности ограничить частоту употребления мяса, обрезать жир и выбрать мясо с наименьшим содержанием насыщенных жиров.

        Рыба и рыбий жир

        В настоящее время хорошо известно, что рыба, и особенно некоторые виды рыб, такие как лосось, тунец альбакора, озерная форель, сельдь и скумбрия, содержат очень полезные виды масел, которые фактически снижают уровень холестерина. Масла, содержащиеся в этой и других рыбах, особенно полезны для сердечных больных.Рыбу следует употреблять 3-4 раза в неделю, желательно запеченную или жареную, а не обжаренную или обжаренную во фритюре с дополнительными жирами.

        Капсулы рыбьего жира - это концентрированная форма этого масла, и многие кардиологи теперь рекомендуют их сердечным пациентам.

        Цельное зерно

        Сложные углеводы получают из натуральных растений, а не из обработанных пищевых продуктов. Сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы являются простыми углеводами, и их следует по возможности ограничивать.В частности, следует выбрать цельнозерновой или зерно пищевых продуктов. FDA предъявляет строгие требования к использованию этой фразы. Почти все остальные термины, такие как мультизерна, 7 зерновых, зерно плюс и т. Д., Могут означать практически все, что хочет производитель. Прочтите этикетки. В частности, избегайте продуктов, в которых используется слово «обогащенный». Это означает, что мука была переработана до белой (без клетчатки и с небольшим количеством сложных углеводов) и была «обогащена» добавлением нескольких витаминов.Это немного обман.

        Натрий и соль

        Избыток натрия довольно часто тесно связан с повышенным уровнем холестерина и сердечными заболеваниями. Это, безусловно, напрямую связано с повышенным кровяным давлением. В настоящее время широко доступны продукты с низким содержанием натрия. Есть много других специй, которые можно использовать, кроме поваренной соли. Опять же, прочтите этикетки и особенно содержание соли / натрия на этикетке с пищевой добавкой.

        Рестораны

        В ресторанах спросите у официанта, как готовятся блюда.Следует помнить, что кадки с маслом стоят на кухне просто потому, что добавление масла усиливает аромат, и большинство поваров часто этим пользуются. Сообщите своему официанту, что вы соблюдаете диету с низким содержанием насыщенных жиров и масла.

        Группы продуктов питания

        Мясо, птица, рыба, другие белки

        Выбрать Избегать
        Постное мясо: выбирайте мясо с минимальной мраморностью. Удалите лишний жир.Обычно размер порции равен размеру колоды карт. Жарить на гриле или на гриле, чтобы стекал лишний жир. Жирное мясо: солонина, баранина, ветчина, бекон, мясо для обеда, короткие ребра, ребрышки, колбаса, хот-доги, лом, сэндвич-пасты, все субпродукты
        Домашняя птица: курица и индейка без кожи. Мясо птицы, налившееся на мясо; переработанные продукты из птицы, такие как индейки или бекон; сосиски куриные или лом
        Яйца: яичные белки и заменители яиц с низким содержанием холестерина.Цельные яйца по рекомендации врача или диетолога. Посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, сколько цельных яиц в неделю.
        Морепродукты: Рыбий жир особенно полезен для сердца. Среди рыбьего жира больше всего - рыба-меч, скумбрия, тунец-альбакор, лосось, судак, минтай и синяя рыба. Рыбу нужно есть не менее 3-х раз в неделю. Любые морепродукты, обжаренные или обжаренные во фритюре
        Сыр: выберите сыр с низким содержанием жира, например творог, сыр, моцарелла, рикотта и швейцарский сыр. Большинство сыров содержат много насыщенных жиров. Избегайте сливочного сыра, плавленого сыра и сырных паст.
        Дикая дичь: лось, олень (оленина), бизон, фазан, кролик, дикая утка и белка Домашняя утка или гусь
        Фасоль: фасоль почти всех сортов, горох, чечевица; тофу; арахисовое масло Консервированная запеченная фасоль (с добавлением сахара и дополнительных калорий). Проверьте этикетки.
        Молоко: обезжиренное обезжиренное молоко (жидкое, порошковое, сгущенное, сгущенное), пахта, сладкая ацидофильная паста с пониженным содержанием лактозы, приготовленная из обезжиренного молока Любой молочный продукт, сделанный из цельного или 2% -ного молока, шоколадного молока, молочных коктейлей, яичного молока, кокосового молока
        Йогурт: из обезжиренного или обезжиренного молока Из цельного молока или заварного крема
        Забеливатели: только те, которые содержат полиненасыщенные масла Любые, содержащие кокосовое или пальмовое масло, взбитые, кислые, легкие, тяжелые, полу- и полукремы

        Злаки, зерна, сложные углеводы

        Выбрать Избегать
        Зерновые, сухие или вареные: овсяные хлопья особенно полезны для сердца.Проверьте этикетки на всех злаках на предмет общего количества калорий, сахара и натрия. Зерновые злаки содержат мало насыщенных жиров. Кокосовые хлопья, горячие каши быстрого приготовления, мюсли
        Макароны и рис: лапша, спагетти, макароны, коричневый рис (предпочтительно), дикий рис Приготовлено с цельными яйцами, сливочно-сырными соусами, консервированной лапшой и макаронами в коробках или в коробках, консервированными блюдами из спагетти
        Хлебобулочные изделия: цельнозерновой хлеб и булочки, обезжиренные или домашние кексы, блины, вафли и печенье с использованием полиненасыщенного спреда или масла и обезжиренного молока Булочки с маслом или сыром и хлеб, гренки, коммерческое печенье, кексы, блины, выпечка, сладкие булочки, пончики, круассаны, поповеры
        Тортильи: кукуруза, мягкая мука с ненасыщенными маслами Тортильи из мягкой муки, приготовленные с салом, жиром, гидрогенизированными жирами, кокосовым и пальмовым маслами
        Крекеры / закуски: несоленые крекеры, крендели, попкорн, приготовленные с воздушным поппером или моно / полиненасыщенным маслом Соленые крекеры или закуски, жареные закуски, любые закуски или крекеры, содержащие насыщенные жиры, кокосовое или пальмовое масло, гидрогенизированные или частично гидрогенизированные жиры, сырные крекеры или закуски, картофельные чипсы, кукурузные чипсы, тортилья, лапша чау-мейн, коммерческий попкорн с маслом

        Фрукты и овощи

        Выбрать Избегать
        Овощи: свежие, замороженные или консервированные с низким содержанием натрия; томатные и овощные соки с низким содержанием натрия Соус для спагетти, овощи в сливках, панировке или во фритюре, овощи в соусах
        Фрукты: свежие несладкие сухофрукты, консервированные или замороженные, упакованные в воду, предпочтительно собственный сок или легкий сироп; все фруктовые соки (предпочтительно несладкие) Консервы или замороженные в сиропе, подслащенные сухофрукты, кокос, жареные чипсы для закусок

        Жиры

        Жиры в орехах, семенах и авокадо в основном ненасыщенные и полезные для здоровья.Они богаты витаминами и минералами, но они также содержат много калорий, и их следует ограничивать.

        Выбрать Избегать
        Полиненасыщенные жиры: подсолнечное, сафлоровое, кукурузное, соевое, хлопковое, кунжутное масла Мононасыщенные жиры: рапсовое, оливковое, арахисовое масла Сливочное масло, сало, говяжий жир, соленая свинина, бекон, беконный жир, ветчина, животный жир, шортенинг, сало, шоколад, масло какао, кокос, кокосовое масло, пальмовое и пальмоядровое масло, гидрогенизированный жир
        Спреды: овощные пасты в форме бадей, приготовленные из канолы или других моно- или полиненасыщенных жиров Застывший маргарин или масло в стиках, любой спред, сделанный с насыщенными или трансжирами
        Заправки для салатов: оливковое масло и бальзамический винегрет.Проверьте этикетки на наличие насыщенных или трансжиров. Сделано из насыщенных или трансжиров, яичных желтков
        Семена и орехи: несоленые, тыква, кунжут, подсолнечник и другие продукты, не включенные в список исключения Кешью, макадамия, фисташки, Бразилия

        Разное

        Выбрать Избегать
        Десерты: домашняя выпечка, приготовленная с ненасыщенными маслами или спредами, обезжиренным или 1% -ным молоком и заменителем яиц или яичным белком, желатином, пирогом с ангельской едой, имбирным кусочком, фруктовым льдом, фруктовыми взбитыми сливками, сорбетом, шербетом, замороженными с низким содержанием жира десерты, пудинги, заварные кремы или пирожные, приготовленные из обезжиренного молока и яиц Сделано из цельного молока, сливок, масла, шоколада и яичного желтка, готовых тортов, пирогов, печенья, пирожных, мороженого, шоколадных десертов, замороженных кремовых пирогов, коммерческих десертных смесей, таких как смеси для пирожных и пирожных, шоколада, конфет, приготовленных из кремовые начинки
        Напитки: газированная или минеральная вода, сельтерская вода, газированная вода - предпочтительно несладкая, кофе, чай, Postum Тоник, вода, умягченная в домашних условиях или в домашних условиях, быстрорастворимые смеси какао, какао, обработанное по-голландски
        Супы и соусы: обезжиренный бульон с низким содержанием соли, консом и бульон, обезжиренный домашний суп, крем-суп и соусы, приготовленные из обезжиренного молока и добавок жира Суп из цельного молока или сливок, жирный бульон, консервированные супы, обезвоженные суповые смеси, бульоны без маркировки с низким содержанием натрия, подливы и соусы, приготовленные из сливочного масла, прочих животных жиров и цельного молока
        Другое: специи, травы, перец, лимонный сок, чеснок и луковый порошок, тобаско, кетчуп, горчица, уксус, приправы, джем, желе, мармелад (предпочтительно несладкий) Жареные продукты, соленья, любые продукты, содержащие запрещенные продукты

        Диета с низким содержанием холестерина

        Право на участие и условия использования сберегательной карты

        * Право пациента на получение сберегательной карты:

        Вы можете иметь право на это предложение, если вы застрахованы коммерческой страховкой и ваша страховка не покрывает полную стоимость вашего рецепта, или вы не застрахованы и несете ответственность за стоимость ваших рецептов.

        Пациенты, которые участвуют в программе страхования по рецептам, финансируемой государством или государством, не имеют права на это предложение. Сюда входят пациенты, зарегистрированные в программах Medicare Part D, Medicaid, Medigap, по делам ветеранов (VA), Министерства обороны (DOD) или TriCare, а также пациентов, которые имеют право на участие в программе Medicare и зарегистрированы в групповом плане медицинского страхования, спонсируемом работодателем или субсидируемом государством. программа льготных лекарств для пенсионеров. Если вы участвуете в программе медицинского страхования по рецептам, финансируемой государством или государством, вы не можете использовать эту сберегательную карту, даже если вы решите, что вас будут рассматривать как незастрахованного (оплачивающего наличными) пациента.

        Это предложение не является страховкой и предназначено только для жителей США и Пуэрто-Рико, а также пациентов старше 18 лет. Это предложение действительно только для розничных рецептов.

        Условия использования: Соответствующие критериям коммерчески застрахованные пациенты с действующим рецептом на таблетки CRESTOR ® (розувастатин кальций), предъявившие эту сберегательную карту в участвующих аптеках, будут платить 3 доллара за 30-, 60- или 90-дневный запас, при максимальной экономии 130 долларов на 30-дневную поставку, 260 долларов на 60-дневную поставку или 390 долларов на 90-дневную поставку.Пациенты, имеющие право на оплату наличными, получат до 130 долларов экономии на наличных расходах на 30-дневный запас. Предложение подходит для 12 применений; каждый 30-дневный запас считается за одно использование. Это предложение подходит для 30-дневного, 60-дневного или 90-дневного запаса и истекает через 14 месяцев с даты первого использования. Могут применяться другие ограничения. Пациент несет ответственность за уплату применимых налогов, если таковые имеются. Если у вас есть какие-либо вопросы относительно этого предложения, звоните по телефону 1-855-687-21511-855-687-2151.

        Не подлежит передаче, ограничено одним предложением на человека, не может быть объединено с другими предложениями.Недействительно для жителей Калифорнии и Массачусетса, а также там, где это запрещено законом, облагается налогом или ограничено. Пациенты, фармацевты и лица, выписывающие рецепты, не могут требовать возмещения от медицинской страховки или какой-либо третьей стороны за любую часть льготы, полученной пациентом по этому предложению. AstraZeneca оставляет за собой право отозвать, отозвать или изменить это предложение, право на участие и условия использования в любое время без предварительного уведомления. Это предложение не распространяется на прошлые, настоящие или будущие покупки, включая пополнение запасов.Предложение должно быть представлено вместе с действующим рецептом на CRESTOR во время покупки.

        ИСПОЛЬЗУЯ ДАННУЮ КАРТУ, ВЫ И ВАШ АПТЕЧНИК ПОНИМАЕТЕ И СОГЛАШАЕТЕСЬ С ДАННЫМИ ТРЕБОВАНИЯМИ И УСЛОВИЯМИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.

        Программа управляется ConnectiveRx от имени AstraZeneca.

        Право на почтовый перевод

        * Право пациента на получение скидки при доставке по почте: Вы можете иметь право на это предложение, если вы застрахованы коммерческой страховкой и ваша страховка не покрывает полную стоимость вашего рецепта, или вы не застрахованы и несете ответственность за расходы. ваших рецептов.

        Пациенты, которые участвуют в программе страхования по рецептам, финансируемой государством или государством, не имеют права на это предложение. Сюда входят пациенты, зарегистрированные в программах Medicare Part D, Medicaid, Medigap, по делам ветеранов (VA), Министерства обороны (DOD) или TriCare, а также пациентов, которые имеют право на участие в программе Medicare и зарегистрированы в групповом плане медицинского страхования, спонсируемом работодателем или субсидируемом государством. программа льготных лекарств для пенсионеров. Если вы участвуете в программе страхования рецептурных лекарств, финансируемой государством или государством, вы не можете использовать эту форму скидки, даже если вы решите, что вас будут рассматривать как незастрахованный (платящий наличными) пациент.

        Это предложение не является страховкой и предназначено только для жителей США и Пуэрто-Рико, а также пациентов старше 18 лет. Это предложение действительно для рецептов, приобретенных в аптеке с доставкой по почте.

        Условия использования: Соответствующие критериям коммерчески застрахованные пациенты с действующим рецептом на таблетки CRESTOR ® (розувастатин кальций) будут платить 3 доллара за 30-, 60- или 90-дневный запас при максимальной экономии 130 долларов на 30-дневная поставка, 260 долларов за 60-дневную поставку или 390 долларов за 90-дневную поставку.Пациенты, имеющие право на оплату наличными, получат до 130 долларов экономии на наличных расходах на 30-дневный запас. Предложение подходит для 12 применений; каждый 30-дневный запас считается за одно использование. Это предложение подходит для 30-дневного, 60-дневного или 90-дневного запаса и истекает через 14 месяцев с даты первого использования. Могут применяться другие ограничения. Пациент несет ответственность за уплату применимых налогов, если таковые имеются. Если у вас есть какие-либо вопросы относительно этого предложения, звоните по телефону 1-855-687-21511-855-687-2151.

        Не подлежит передаче, ограничено одним предложением на человека, не может быть объединено с другими предложениями.Недействительно для жителей Калифорнии и Массачусетса, а также там, где это запрещено законом, облагается налогом или ограничено. Пациенты, фармацевты и лица, выписывающие рецепты, не могут требовать возмещения от медицинской страховки или какой-либо третьей стороны за любую часть льготы, полученной пациентом по этому предложению. AstraZeneca оставляет за собой право отозвать, отозвать или изменить это предложение, право на участие и условия использования в любое время без предварительного уведомления. Это предложение не распространяется на прошлые, настоящие или будущие покупки, включая пополнение запасов.Действующий рецепт на КРЕСТОР должен быть предъявлен во время покупки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *