Чай из листьев лопуха: Чай из лопуха — Правила здоровья и долголетия

Содержание

Чай из лопуха

Уважаемые посетители нашего Интернет-кафетерия! Приглашаем вас в фито-бар! Сегодня здесь у нас приготовлен чай из лопуха – полезнейший напиток!

Лопух (репейник) известен каждому из нас. Это травянистое растение с ветвистым стеблем и мощной корневой системой. В высоту может достигать 180 см. Крупные листья в форме сердца с серой войлочной нижней стороной. Цветы «сидят» в шаровидных паутинистых корзинках с шипами. При созревании семян корзинки легко отделяются, цепляются к одежде и шерсти животных. Ну, кто их в детстве не приносил домой охапками на голове и на одежде? Или не вытаскивал вместе с клочками шерсти из своей любимой собаки?

А теперь, став взрослыми, мы постоянно боремся с лопухом в огородах, садах, на дачных участках и в цветниках. Он неприхотлив, поэтому растёт не только в наших огородах, но и повсюду: вдоль дорог, возле заборов, на пустырях и на мусорных свалках. Мы привыкли к этому и все без исключения считаем его надоедливым сорняком, бесполезным растением. Но мы глубоко ошибаемся. Мы явно недооцениваем полезных свойств этого древнего лекарственного растения, у которого целебной силой обладают и листья, и корни, и соцветия.

Полезные компоненты лопуха

Их довольно много. Начнём, пожалуй, с витаминов, это витамины группы В, С, Е, D. Кроме того, лопух содержит дубильные и горькие вещества, полисахарид инулин, кислоты (стеариновую и пальмитиновую), ситостерин, стигмастерин, гликозид арктиин и целый минеральный комплекс: кальций, магний, марганец, цинк, железо, селен, фосфор.

Особенно много витамина С в листьях и молодых побегах лопуха. Значительно больше, чем в свекле, огурцах, кабачках или морковке. И в 17 раз больше, чем в плодах винограда. Поэтому ранней весной, когда витаминов нам особенно не хватает, очень полезно готовить салаты, чай или суп из лопуха.

В корнях этого неприхотливого растения, ко всему прочему, обнаружены протеины, жир и особое эфирное бардановое масло. А полезный полисахарид инулин составляет до 45 % от общего состава. Кстати, инулин ещё играет роль пребиотика, поэтому тем, кто ценит лопух, кишечные заболевания явно не страшны. К сведению, инулин относится к пищевым волокнам, так как не переваривается в нашем организме. Благодаря этому, инулин используется как заменитель сахара и крахмала. Особенно это важно для диабетиков.

В семенах лопуха содержится много жирного масла с глицеридами линолевой и олеиновой кислот. Калорийность растения в среднем 70 ккал на 100 граммов, то есть довольно низкая. А полезных составляющих – целое лукошко. Вот и называют лопух женьшенем средней полосы России. И с этим не поспоришь!

Как используют лопух?

Нашим предкам целебная сила лопуха была известна ещё в глубокой древности. Снадобья из фрагментов лопуха использовали наружно для борьбы с радикулитом и кожными болезнями, а также при укусах ядовитых змей и насекомых, при суставных болях и отёках ног, для удаления бородавок и укрепления волос. Внутрь принимали в качестве кровоочистительного, лёгкого слабительного, мочегонного и потогонного средства. Лечили язву и гастрит, желудочные кровотечения и авитаминоз, заболевания печени и почек, онкологию и подагру.

В наше время полезные свойства этого растения оценены научной медициной. Уже в промышленных масштабах готовятся аптечные средства на основе лопуха такие, как «экстракт корня лопуха», «масло репейника», биологически активная жидкость «лопух», множество кремов, шампуней и лосьонов.

Необычное применение лопуха

При головной боли к голове прикладывают лист лопуха – говорят, помогает. Этот лист спасает и в сильную жару. Его советуют прикрепить к голове кепкой или платком. Если обгорели на солнце, то можно сделать смесь из яичного белка с кашицей из лопухового листа и намазать ею обгоревшие места.

При рожистом воспалении намазывают лист сметаной и привязывают к проблемной зоне. При внезапном обмороке пострадавшему на область солнечного сплетения рекомендуется положить тщательно размятый лист лопуха.

После укуса насекомых больное место можно смазать кашицей из свежего листочка лопуха. Для получения кашицы листок достаточно разжевать.

На отварах или настоях лопуха в домашних условиях готовят мазь. За основу берут растительный или животный жир. Особенно популярен барсучий. Получаемая мазь служит прекрасной растиркой при болях в спине.

Чай из лопуха и его польза

Чтобы приготовить чай, берут стакан кипятка, выливают его в фарфоровую посуду и опускают туда 8-10 соцветий лопуха. Для настаивания достаточно 10-15 минут. Потом процеживают и пьют по 0,5 стакана 2-3 раза в день при раковых опухолях желудка и ЖКТ.

Чай можно приготовить и из листьев лопуха. На 200 мл кипящей воды надо взять одну столовую ложку измельченных листьев репейника и дать настояться 10-15 минут. Потом откинуть на сито и пить вместо чая. Такой чай из лопуховых листьев стимулирует работу почек и печени, тем самым эффективно выводит из организма токсические вещества.

При лечении прыщей и угрей полезно делать компрессы из листочков лопуха на проблемные места и параллельно пить этот целебный чай. Улучшение будет заметно уже через месяц.

При артрите, экземе и псориазе чай из лопуха тоже оказывает своё положительное воздействие. Но в комплексе с чаем рекомендуют компрессы из листьев к больным суставам и суп из листьев лопуха.

Благодаря своему мочегонному действию, чай из листьев лопуха эффективен при лечении мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Его принимают и в качестве легкого слабительного, он тонизирует желудок и улучшает процесс пищеварения. Хорош такой чай для полоскания горла, обмывания ран и примочек.

Сбор и заготовка сырья

Цветёт этот природный лекарь с мая по август. И в период цветения собирают его соцветия и листья. Опытные травники советуют делать заготовки в первой фазе Луны и желательно с утра до обеда. Сушат соцветия и листья в тени в помещениях с хорошей вентиляцией воздуха.

Корни лопуха заготовляют в разное время года. Тут все зависит от возраста растения. Если корни первого года роста, то их следует заготовлять в сентябре или октябре, когда растение сделало запас питательных веществ. Они к осени становятся сочными и мясистыми. Корни второго года лучше заготовлять весной, иначе они станут деревянистыми и непригодными для врачевания.

Выкопанные корешки очищают от земли, моют, просушивают, разрезают на кусочки длиной 5-10 см. Толстые корешки разрезают ещё и вдоль. Потом раскладывают для сушки либо на открытом воздухе, либо в помещении с хорошим проветриванием. В дождливую погоду можно досушить корни лопуха в сушилке при температуре 50 градусов. Хорошо просушенный корень должен ломаться, а не гнуться. Срок хранения корня лопуха – 3 года.

Противопоказания

В целом лопух – растение безвредное, хотя встречается индивидуальная непереносимость даже при наружном применении. К слову сказать, автор этих строк столкнулась с сильным раздражением кожи в области коленного сустава (лечила лопухом коленный сустав — делала компресс с большим лопуховым листом). Вот вам и целебный лопух! Потом пришлось лечить сыпь и раздражение на коже. Так что будьте внимательны, имейте это в виду.

Препараты из лопуха не рекомендуют кормящим мамочкам и женщинам в период беременности. Это, как говорится, для подстраховки.

Всего вам доброго! Будьте здоровы!

И до новых встреч!

Наши другие аппетитные статьи:

Не забывайте поделиться с друзьями:

Лопух большой. Чай – великий целитель. Сорта и их лечебные свойства, профилактика заболеваний. Травяные чаи, лечебные свойства…

Сок из листьев лопуха с мякотью (консервированный), 100 мл

Сегодня лечебные свойства лопуха успешно используются современной медициной.

Применение сока лопуха

Как и все приготовленные из лопуха препараты, сок листьев лопуха – хорошее антибактериальное, желчегонное, мочегонное и потогонное средство.

Сок лопуха оказывает противоаллергическое и противоревматоидное воздействие, улучшает работу почек и печени, нормализует состав крови. С давних лет лопух используется для снятия алкогольного опьянения. Лопушиный сок обладает горьковатым привкусом, из-за чего прослыл горьким природным лекарством. Однако именно благодаря своим горьковатым составляющим сок лопуха оказывает на больной орган целительное воздействие. Уникальные свойства лопушиного сока востребованы при обработке ран, порезов и ушибов. Сок лопуха является чудесным эликсиром красоты для волос. Его втирание в кожу волосяного покрова позволяет в короткие сроки избавиться от выпадения волос, питает их корни и избавляет от ломкости. Для комплексной терапии, а также профилактики сахарного диабета сок корня лопуха оказывается эффективен, благодаря содержанию в нем особых полисахаридов. Его применение благотворно влияет на поджелудочную железу, ее инсулинообразующую функцию. Заслуживает внимания и применение лопушиного сока при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, панкреатит, язва двенадцатиперстной кишки. Защищая слизистую от раздражения, сок лопуха способствует нормализации функции желудка, заживлению язвенных ран.

При курсе лечения в полтора месяца обычный рекомендованный прием составляет 0,5 ст. ложки трижды в день. Лечебное воздействие лопушиного сока распространяется и на кожные заболевания (экзема, фурункулез, аллергический дерматит).

Однако самым поразительным свойством лопушиного сока является его воздействие на организм при онкологии. Как показали последние исследования, сок корня лопуха обладает заметным цитостатическим эффектом, благодаря которому способен задерживать развитие злокачественных образований в организме. В своем составе концентрированный лопушиный сок обнаружил кристаллическое вещество, не только препятствующее развитию новых онкообразований, но даже программирующее их на гибель. Лечебные свойства сока лопуха успешно используются при кисте молочных желез, почек и печени.

Лечебный эффект лопушиного сока используется в гинекологии при миоме матки и кисте яичников. Весьма полезно лопушиный сок пить весной, в мае.

Приготовить его можно самостоятельно, для чего следует пропустить через мясорубку листья, выдавив затем из них сок. Пить сок следует перед едой, достаточно 1 ст. ложки. Принимать можно неделю, затем — недельный перерыв и вновь недельный курс. Тем, кто не страдает какими-либо патологиями, будет весьма благоразумно попить сок лопуха в профилактических целях.

Противопоказания.

Несомненным преимуществом изготовленных из лопуха препаратов является незначительная степень противопоказаний, что расширяет возможность их практического применения, и позволяет проводить лечение больных, страдающих аллергическими реакциями к лекарственным препаратам. Тем не менее, сок лопуха противопоказан кормящим и беременным женщинам, а также в случаях редкой индивидуальной непереносимости.

Внимание! Цены и наличие товаров в некоторых случаях может не совпадать!

Лопух, пырей и одуванчик — Наш Урал

Увлечение нашего героя статьи сложно назвать хобби. Скорее, оно граничит с целительством или знахарством. Павел Решетников посвящает свободное время собирательству трав и изготовлению сборов, чаев, кофе и прочих снадобий. Чтобы узнать, почему инженер-металлург начал заниматься травами и какие тонкости он применяет, чтобы растения принесли пользу, а не вред, мы побывали в поле и на кухне у Павла, а также вместе с пенсионеркой Ольгой Савиной научились готовить кофе из кореньев по рецепту монастырской травницы.

В поле и по книгам

– С травами знаком с детства, – вспоминает Павел Решетников. – В нашей семье было принято пить травяные чаи. Отец заготавливал зверобой, душицу, кору осины, пижму. Когда я, будучи подростком, подрабатывал в пионерском лагере на кухне, то использовал полученные от родителей знания: заваривал чай с корнем шиповника, цветами лабазника, корой черемухи. У напитка был такой аромат, словно он весь пропитался душистым медовым лугом…

Всерьез Павел занялся травами три года назад, когда остался без постоянной работы. Стал изучать местную флору, лекарственные свойства растений, анализировать информацию из Интернета и книг. Окончил заочно курсы по нетрадиционной медицине.

Итогом первого сезона стали 15 рецептов травяных чаев. Спустя год авторских рецептур стало уже 40. Сейчас в арсенале травника-любителя не только чаи, но и кофе из кореньев, сиропы, бальзамы, мази. Целебными снадобьями Павел Решетников угощает родных, дарит их друзьям и даже возит на православные и фольклорные ярмарки.

Каждому растению свой срок

На охоту за растениями Павел отправляется, как только сойдет снег. Пока не появилась зелень, копает корни одуванчика, шиповника. Коренья подлежат заготовке осенью или ранней весной, когда они богаты полезными веществами и не потратили их на рост зеленой массы. Позже приходит очередь первых листьев, цветов, молодых лапок сосны.

– Каждый год, каждые весна и лето не похожи друг на друга, – делится наблюдениями Павел Александрович. – В этом году было много медуницы, дягиль повылезал повсюду. Уже начал заготовку иван-чая. Собираю до появления цветов и во время цветения. Ягоды – землянику, чернику, шиповник, облепиху – сушу или перевожу на сок. Потом снова наступает время кореньев. И так до глубокой осени.

И вершки, и корешки

Как утверждает наш герой, у большинства растений используются все части: листья, цветы, корень. Есть среди трав безопасные, а есть такие, которые при всех их лекарственных свойствах нужно принимать осторожно, например чистотел. Поэтому, если занимаешься травами, просто необходимо знать их лечебные свойства. А то вместо пользы они принесут только вред.

– Многие любители травяных чаев необоснованно пренебрегают корнями, – продолжает рассказ Павел Решетников, – а ведь именно в них вся сила растений. В частности, корень лопуха. Его называют академиком нетрадиционной медицины. Он оздоровляет печень, желудок, по некоторым данным, помогает при онкологических заболеваниях. В лечебном действии кровохлебки я убедился лично: жую корешок при любых проблемах с животом – помогает. В этом году открыл для себя кофе из корня топинамбура. Очень вкусно и не менее полезно.

Трудности ферментации

Полностью съедобным можно назвать иван-чай. Однако наибольшую известность это растение заслужило благодаря копорскому чаю, который производится из листьев путем ферментации.

Что такое ферментация?

Ферментация – биохимическая переработка сырья под воздействием ферментов, а также вызываемая микроорганизмами. Используется в процессе изготовления чая пуэр, табака для курения, иван-чая и др.

Процесс делится на несколько стадий. Листья иван-чая собирают и подвяливают на воздухе. Зелень обминают или перетирают в ладонях, чтобы разрушить клеточную структуру. Можно пропустить через мясорубку, но при этом получится уже не листовой, а молотый чай.

Дальше начинается самое сложное: листья раскладывают слоем в 10–15 см и накрывают влажной тканью – начинается непосредственная ферментация.

– Получить качественный ферментированный копорский чай удалось только на третий год моих экспериментов, – рассказывает Павел Решетников. – В процессе брожения несколько раз меняется цвет и запах сырья. Открывая емкость, где идет ферментация, можно каждый раз наслаждаться расцветающим букетом. У нас в семье даже существует право «первого нюха», настолько всем нравится вдыхать эти ароматы.

По запаху определяется и готовность чая. Ферментацию можно остановить на любой стадии и отправить лист в сушку. В зависимости от стадии ферментации можно получить несколько разновидностей чая: белый, желтый, розовый, красный, черный, пуэр (переферментированный). Вкусов у копорского чая великое множество, поэтому ни за что не поверю, что он кому-то не нравится. Просто вы не нашли свой.

Советы бывалого травника

Нельзя использовать в сборах лекарственные травы с противоположным действием. Например, пустырник и родиолу розовую: первый понижает кровяное давление, а вторая повышает.

Хранят травы и сборы в плотно закрытой бумажной или стеклянной упаковке в темном сухом месте. Особые ценители временами достают баночку с чаем, открывают и дают ему подышать. В процессе хранения вкус некоторых трав, например иван-чая, может меняться и даже улучшаться.

Чаи не заваривают крутым кипятком. А ферментированные и вовсе требуют особо нежного отношения. Их заливают водой с температурой 70–90 градусов. Настаивать травы надо не менее получаса.

Приступаем к обучению

Тройной кофе из корней одуванчика, лопуха и пырея – это рецепт монастырской травницы. Все ингредиенты берутся в равных пропорциях.

Заготавливаем сырье

Вооружившись лопатой, отправляемся за город. Растения, используемые для кофе, весьма распространены и чаще считаются сорняками. Поэтому отыскать их не составит труда. Сбор кореньев проводят до начала цветения или после полного созревания семян.

Моем, режем, сушим

На промывку и очистку корней уходит в два-три раза больше времени, чем на их сбор. Сложнее всего с тонкими мочалистыми корнями пырея.

Промытое сырье нарезаем на кусочки по 2–3 сантиметра. Крупные корни необходимо также разрезать вдоль.

Сушку проводим в специальном агрегате или в духовке с поддувом при низкой температуре.

Обжариваем, перемалываем

На следующем этапе сбор подвергается обжарке в духовке или на сковороде. Как и у натурального кофе, крепость и цвет травяного зависит от степени обжарки.

Перемалываем состав в кофемолке и засыпаем на хранение.

Варим

Варят тройной кофе в турке. Допустимо заливать его кипятком прямо в чашке. Настоять 10–15 минут и можно пить. Особенно хорош тройной кофе со сливками.

Статью подготовила Олеся САЛТАНОВА

14 съедобных сорняков, которые достойны особого уважения садоводов

Сорняки беспощадно выпалывают, выкашивают, травят гербицидами, но они вырастают снова и снова. При этом многие из них съедобны и могут обеспечить организм человека витаминами, особенно ранней весной, когда культурные растения еще не начали свой рост. Более того, некоторые растения, которые мы считаем сорными, введены в культуру в других странах. Например, лопух большой в Японии или пастушья сумка во Франции. Цикорий раньше пытались выращивать в промышленных масштабах, а знаменитый копорский чай (кипрей) обессмертил название деревни Копорье в Ленинградской области, где жители промышляли заготовкой и приготовлением этого вкусного и полезного напитка, даже импортируя его на запад. В этой статье расскажу о самых распространённых сорняках, которые можно (и нужно) есть.

14 съедобных сорняков, которые достойны особого уважения садоводов

1. Лопух большой

Лопух большой, репейник (Arctium lappa) — растение из семейства сложноцветных высотой до 1,5 м, листья очередные, сердцевидные, снизу войлочные. В корнях лопуха содержится инулин. Заготавливают корни осенью, выкапывают растения первого года жизни (с розеткой листьев без цветоносов). Выкопанные корни не моют, а очищают щеткой, разрезают вдоль и подсушивают в духовке.

Применяется как потогонное и мочегонное, лечит болезни обмена веществ и ревматизм. Лопух используется как культурное растение в Японии под названием «гобо». Поджаренные корни лопуха используются в качестве заменителя кофе. Молодые листья лопуха кладут в салаты и супы, а корни растений первого года жизни варят, пекут, жарят, заправляют суп вместо моркови и картофеля.

Настой из свежих листьев лопуха помогает от гусениц капустной белянки и колорадского жука. Репейное масло, с которым делают лечебные маски для роста волос, готовится из масляного отвара корня лопуха.

Лопух большой, или репейник (Arctium lappa). © Vojtěch Herman

2. Донник лекарственный

Донник лекарственный (Melilotus officinalis) — двухлетнее растение семейства бобовых высотой до ста см, стебель прямой, ветвистый, листья тройчатые на длинных черешках, цветки мелкие желтые, собраны в кисти. Растение обладает приятным специфическим ароматом.

Сушеная трава донника желтого применяется для ароматизации табака, настоек, вин и ликеров. Также используется в парфюмерно-косметических целях, помогает избавиться от моли. Молодые листья годятся для приготовления супов и салатов, а сушеные листья и цветки — в качестве пряности.

Донник лекарственный (Melilotus officinalis). © Yasuhiro Kojima

3. Иван-чай

Иван-чай узколистный, кипрей, или Копорский чай (Chamaenerion angustifolium, или Epilobium angustifolium) — многолетнее растение семейства кипрейных (онагровых) с прямостоячим стеблем (высота до 120 см), листья очередные темно-зеленые, ланцетные, цветки — пурпурные, собранные в соцветие-кисть. Растет на лесных опушках, вырубках, после пожаров, встречается по всей России.

Содержит дубильные вещества, сапонины, сахар, витамин С. Настой или отвар является противовоспалительным и болеутоляющим средством. Ферментированные скрученные сушеные листья иван-чая используют в качестве заменителя черного чая. Из молодых листьев готовят салаты и супы. Свежие корни в вареном виде могут заменить капусту или спаржу, из сушеных корней можно приготовить муку для приготовления выпечки, а поджаренные корни иван-чая могут быть использованы в качестве заменителя кофе.

Иван-чай узколистный (Chamaenerion angustifolium). © Sian Matthews

4. Крапива двудомная

Крапива двудомная (Urtica dioica) — травянистое растение семейства крапивных, часто растет около жилья на плодородных почвах. Это многолетнее растение высотой до 150 см. Листья — супротивные, продолговатые, соцветия длинные в пазухах листьев, цветки — мелкие зеленые.

Растение содержит муравьиную кислоту, дубильные вещества, в листьях имеются витамины С и К, а также провитамин А — каротин. В народной медицине применяется как кровоостанавливающее, поливитаминное и кровоочистительное средство, повышает гемоглобин, восстанавливает обоняние, применяется при болезнях кожи. Молодые растения употребляются в пищу, как шпинат.

Крапива двудомная (Urtica dioica). © Per Arvid Åsen

5. Бурачник

Бурачник, огуречник лекарственный, бораго, или Огуречная трава (Borago) — однолетнее травянистое растение, часто растет в садах и огородах как сорняк. Весной из молодых свежих листьев с приятным огуречным вкусом готовят салат с укропом, добавляют в окрошку. Цветки иногда используют для украшения десертов в засахаренном виде.

Бурачник (Borago). © Ruud de Block

6. Мать-и-мачеха

Мать-и-мачеха, белокопытник, подбел, конское копыто (Tussilago) — растение из семейства сложноцветных, растет на всей территории России. Является многолетником, растет до 25 см, корневище ползучее, листья чешуйчатые, на черешках, соцветия — желтые корзинки до 2,5 см в диаметре, после созревания похожи на шарики одуванчиков, но меньшего размера. Являются одними из самых ранних весенних цветов. Листья появляются уже после цветения.

Применяется как потогонное, противовоспалительное, отхаркивающее средство. Отвар листьев в сочетании с крапивой (1:1) применяется при выпадении волос, зуде и перхоти. Свежий сок листьев помогает при насморке. Свежие листья можно использовать в качестве компресса при ревматических болях и подагре. Цветки и молодые листочки мать-и мачехи используются для приготовления салатов и супов.

Мать-и-мачеха (Tussilago). © gailhampshire

7. Мокрица

Мокрица, или Звездчатка средняя (Stellaria media) — однолетнее растение, высота стебля до тридцати сантиметров, листья небольшие супротивные, растение может всеми частями впитывать воду. Маленькие белые цветочки закрываются в дождь. Растет на плодородных влажных почвах. Богата аскорбиновой кислотой, молодая зелень используется для весенних салатов и заправки супов. Наружное применение в виде ванн улучшает состояние кожи.

Мокрица, или Звездчатка средняя (Stellaria media). © Per Arvid Åsen

8. Мята полевая

Мята полевая (Mentha arvensis) — многолетнее травянистое растение семейства губоцветных, высота до 70 см, листья и стебель опушенные, цветки фиолетовые. Используется при засолке капусты, для ароматизации напитков и соусов, кондитерских изделий, в качестве приправы к салатам, мясным и рыбным блюдам, выпечки и т.д. Предотвращает скисание молока.

Читайте также нашу статью Мята и не мята — как различать, использовать и где посадить?

Мята полевая (Mentha arvensis). © Matt Lavin

9. Одуванчик лекарственный

Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale) — многолетнее травянистое растение высотой до 25 см с веретенообразным корнем, из которого вырастает розетка листьев. Из розетки вырастает полый стебель с желтым соцветием-корзинкой. Плоды — пушистые семянки, образующие желтые шары. Цветки одуванчиков открываются рано утром и закрываются вечером. А еще цветы одуванчика закрываются перед продолжительным дождем.

Растение обладает мочегонным, желчегонным и кровоостанавливающим действием. Сушеный корень одуванчика применяется, как заменитель кофе. Молодые листья (особенно отбеленные в темноте) можно есть в качестве салатного растения. Корень одуванчика содержит инулин, который используется в лечебных целях при сахарном диабете. Из цветков одуванчика варят целебный одуванчиковый мед и даже делают цветочное вино (как у Рея Бредбери). Млечным соком одуванчика можно выводить бородавки.

Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale). © Eila Kaarina

10. Пастушья сумка обыкновенная

Пастушья сумка обыкновенная (Capsella bursa-pastoris) относится к семейству Крестоцветных. Растение высотой до 50 см, листья собраны в прикорневую розетку. Цветки мелкие, белые, семена треугольные. Из молодых листьев готовят борщи, супы, салаты, начинки для пирогов. Семена можно использовать в качестве специи.

Также съедобны сурепка, ярутка, дикая горчица и другие сорняки из семейства Крестоцветных. Их молодая зелень по вкусу не уступает салату индау или кресс-салату.

Пастушья сумка обыкновенная (Capsella bursa-pastoris). © Matt Lavin

11. Пырей ползучий

Пырей ползучий (Elymus repens) — многолетний ползучий злак с длинным веретенообразным корневищем. Стебель покрыт узкими редкими листьями и заканчивается колосом. Плод — зерновка. Применяется в качестве мочегонного и отхаркивающего средства. Собирают корневище весной и осенью.

Из свежих корневищ пырея готовят салаты, гарниры, варят супы. Из сушеных корневищ делают муку, варят каши, кисели, пиво, пекут оладьи. Из обжаренных корневищ готовят заменитель кофе.

Читайте также нашу статью Пырей — не только злостный, но и очень полезный сорняк.

Пырей ползучий (Elymus repens). © Matt Lavin

12. Сныть обыкновенная

Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria) — многолетнее травянистое растение семейства Зонтичных, высота до одного метра, листья дваждытройчатые, соцветие — зонтик, цветки белые, ароматные. Из-за их вида растение получило английское название — «кружева королевы Анны».

Из молодых листьев сныти варят супы, добавляют их в салаты, соусы. Черешки маринуют, листья заквашивают. Листья можно пропустить через мясорубку и засолить как витаминную приправу на зиму.

Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria). © Briantspuddle Wildlife

13. Цикорий обыкновенный

Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus) — многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, распространен в средней полосе России. Высокое растение с мясистым корнем, листья собраны в прикорневую розетку, стебель разветвленный шероховатый, соцветия-корзинки голубого цвета, расположены на концах ветвей в пазухах листьев.

Из корней готовят заменитель кофе, используют для изготовления кондитерских и ликёроводочных изделий. «Кофе» из цикория рекомендуется врачами-диетологами при гипертонической болезни, заболеваниях пищеварительного тракта. Корень цикория содержит полезный при сахарном диабете полисахарид инулин. Прикорневые листья цикория съедобны, из них можно приготовить салат, особенно благотворный для диабетиков. Молодые побеги варят, жарят и запекают в тесте. Цветки цикория закрываются перед дождем.

Читайте также нашу статью Цикорий — сорняк, который заменит кофе и поможет похудеть.

Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus). © Sandy Slaymaker

14. Хрен деревенский

Хрен деревенский (Armoracia rusticana) — многолетнее растение из семейства Крестоцветных, его корень может уходить в землю на глубину до полутора метров, стебель прямой высотой до одного метра, листья продолговатые крупные, белые душистые цветки собраны в кисть на верхушке стебля.

Тертый хрен — популярная приправа к мясным блюдам, хорошо сочетается с яблоками и свеклой. Листья часто применяются при консервировании овощей (засолке огурцов). Не рекомендуется использовать хрен как приправу при остром воспалении почек, гастрите и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Хрен деревенский (Armoracia rusticana). © John A Petyt

Другие полезные съедобные сорняки

Этот перечень из 14 самых распространенных съедобных сорных растений, на самом деле их гораздо больше. Полезны и вкусны щавель и кислица, из зелени которых готовят супы и начинки для пирогов. Лапчатку гусиную и прямостоячую, ромашку, коровяк и многие другие растения сушат, как вкусную и полезную добавку в чай.

Молодая зелень бодяка и чертополоха ничем не хуже знаменитых артишоков. А лебеда, как известно, спасала от голода жителей блокадного Ленинграда. Кстати, молодая зелень лебеды может заменить зелень шпината.

Пижма, донник, мята и многие другие растения могут быть использованы и в качестве полезных пряностей. Кроме того, многие из вышеназванных растений являются лекарственными и используются в научной и народной медицине. Таким образом, очень многие сорняки заслуживают пристального внимания и уважения садоводов!

Лопух большой Arctium lappa L

(репейник, лопушник, репей)

Материалы статьи взяты из открытых справочных источников, носят информационный характер и не заменяют консультации врача

Описание:
Двулетнее (иногда многолетнее) травянистое растение из семейства астровых, или сложноцветных (Asferaceae, или Compositae) высотой от 60 см до 1,5 м, с крупным мясистым стержневым корнем. Стебли прямостоячие, ребристые, толстые, паутинисто-опушенные, ветвящиеся в верхней части. Листья очередные, сердцевидно-яйцевидные, очень крупные, достигают длины до 0,5 м и почти такой же ширины, снизу сероватые от войлочного опушения, выемчато-зубчатые по краю, с длинными черешками. В первый год растение развивает только прикорневые листья, на второй год — дает стебли, цветет и после созревания плодов отмирает.

Цветки лопуха трубчатые, обоеполые, лилово-пурпурные, собраны в почти шаровидные крупные соцветия-корзинки диаметром 3-4 см. Обертки корзинок состоят из жестких голых листочков, наверху шиловидно заостренных и крючковато изогнутых, что делает их цепляющимися.

После созревания семян корзинки легко отваливаются целиком от плодоножек и разносятся животными и человеком, так как очень прочно прилипают к шерсти и одежде за счет своих многочисленных крючков на обертках (у русского народа даже бытует поговорка: «прицепился как репей»). В совокупности корзинки собраны на верхушках стеблей и ветвей в общие щитковидные соцветия. Плоды лопуха — серовато-бурые, пятнистые, ребристые семянки длиной до 7 мм, с хохолком из коротких легко опадающих щетинок.

Экология:

Довольно широко распространен в большинстве регионов России, исключая Крайний Север. Это типичное рудеральное растение, произрастающее на пустырях, свалках, в канавах, кюветах, заброшенных карьерах, у жилых построек и близ скотных дворов, вдоль дорог, на замусоренных берегах водоемов, в запущенных садах и парках, на межах. Местами образует целые заросли.

Использование:

Лечебные свойства лопуха известны с глубокой древности, и в настоящее время это растение довольно широко применяется в народной медицине многих стран при подагре, ревматизме, туберкулезе легких, сахарном диабете, язве желудка, гастритах, камнях в почках и печени, лихорадке, геморрое, хронических запорах, кожных болезнях (угрях, себорее, экземе, фурункулезе, лишаях), язвах, злокачественных образованиях и для укрепления волос.

В отечественной народной медицине корень лопуха находит широкое применение: при почечнокаменной болезни, диабете, подагре, ревматизме, водянке, геморрое, рахите и золотухе, фурункулезе, хронической экземе, запоре, при отравлении ртутными препаратами, при укусах ядовитых животных. В корнях содержится много инулина (до 45%), эфирное масло, органические кислоты, горечи, фитостерин, смолы, слизи, жироподобные и дубильные вещества.

Лопух обладает очень обширными лекарственными свойствами, он используется в народной медицине как мочегонное, потогонное, «кровоочистительное», противовоспалительное, противолихорадочное, молокогонное, витаминное средство. Применяется при запорах, язве желудка, желудочно-кишечных заболеваниях, почечно-каменной болезни, ревматизме, подагре, отеках, кровоизлияниях, золотухе, кожных заболеваниях, ранах, ожогах, заболеваниях полости рта и носа, выпадении волос.

Основным его действием, признанным и используемые официальной медициной считается мочегонное, желчегонное и потогонное. Для наружного применения лопух назначают в виде компрессов при себорее, угрях, зуде, фурункулезе. В составе сложных сборов корень лопуха используют как потогонное средство, для лечения подагры и обменных артритов.

Противопоказания:

Корни лопуха содержат слизи, эфирное масло, жирное масло, стерины, инулин, дубильные и горькие вещества, минеральные соли, витамины, в частности, довольно большое количество аскорбиновой кислоты.

Заготовки:

Цветет в июне — августе, плоды созревают в июле – сентябре. Во многих регионах России распространены другие виды того же рода лопуха, обычно не различаемые заготовителями лекарственного сырья. Особенно часто в тех же местообитаниях, что и лопух большой, встречается лопух войлочный, или паутинистый (Arctium fomenfosum Mill.), отличающийся менее крупными корзинками (диаметр их от 1,5 до 3 см), паутинистыми листочками оберток корзинок/густым опушением стеблей и ветвей под соцветиями. Этот вид используется в медицине наравне с лопухом большим, да и вообще хозяйственное значение обоих растений практически равнозначно.

Копают корни лопуха в конце лета и осенью, когда растения уже отцвели. Чтобы сохранить целебные свойства, корень рекомендуется не обмывать, а немного подсушить, очистить щеткой, разрезав вдоль, высушить (лучше в печи или духовке, но не на воздухе во избежание быстрого брожения).

По народным приметам и у лопуха есть свои сроки сбора. Листья желательно брать при нарождении молодого месяца, в утренние часы и до полудня. Корни лучше копать вечером, ближе к закату солнца, в период полнолуния.

Корни лопуха должны быть сочными и мясистыми, от первого года вегетации, а у растений второго года, уже отцветших, корни деревянистые, они для лекарственных целей непригодны. В книгах рекомендуют промывать выкопанные корни холодной водой, но я обычно этого не делаю – при соприкосновении с водой в них быстро начинаются бродильные процессы, на белой мякоти по центру появляется синева.

Это сильно снижает целебные свойства или вовсе сводит их на нет. А подсохшие остатки земли уже к концу первого дня легко удаляются жесткой щеткой. Но если долго идут дожди и земля раскисшая, а корни донельзя грязные, обмывать их все‑таки приходится, никуда не денешься. Но и в этом случае корни нельзя оставлять мокрыми даже на пару часов. Вымыл дочиста – и тут же тщательно обсуши тряпкой, удалив всю лишнюю влагу.

Рекомендуемую воздушную сушку тоже не признаю, особенно при повышенной влажности воздуха. Разрезаю корни вдоль на длинные дольки и ставлю в теплую, но не перегретую духовку – так надежнее.

Рецепты:

Для лечения экземы народная медицина советует 1 столовую ложку корня лопуха и столько же корня одуванчика залить 3 стаканами воды и настаивать ночь. Утром настой прокипятить 10мин. Принимать по 1/2 стакана 3—4раза в день.
Для лечения гастрита в течение недели порошок из корня лопуха настаивают на равных частях спирта и меда и принимают 3 раза в день по 1 столовой ложке до еды.

Одну столовую ложку сухих корней лопуха залить 3 стаканами кипятка. Настаивать, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 2 столовых ложки 3 — 4раза в день при ревматизме, подагре.

При ревматизме взять 20 г корня лопуха и 20 г корня девясила, залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Для лечения миомы, фибромиомы собрать корни двухгодичного лопуха, промыть, мелко нарезать и высушить на сквозняке в тени. После сушки истолочь и измельчить. Взять 5 г измельченной массы корней, залить 2 стаканами кипятка, настаивать в термосе 12 час. Затем процедить и принимать по 100 мл 4раза в день в течение 1 месяца. Сделать перерыв 10 дней и продолжать принимать до выздоровления.

Одну ложку корней лопуха залить 1 стаканом кипятка, довести до кипения. Кипятить 10 мин. При анемии принимать как разовую дозу. При сахарном диабете и как мочегонное принимать по 1 столовой ложке 3 — 4 раза в день.
40 г свежих корней настаивать в 100г подсолнечного масла в течение суток, затем прокипятить в течение 15 мин. Употреблять для лечения ран.

При болезни поджелудочной железы 2 столовые ложки корня лопуха настаивать ночь в 600мл кипятка и пить по 150мл 3—4 раза в день до еды.
Отвар: 2 столовые ложки корня настаивать 2—3 часа в 0,5 л теплой воды, затем кипятить 10 — 15 мин. и пить по 100 — 150мл отвара после еды.
Для снятия головной боли при мигрени лист свежесрезанного лопуха или белокочанной капусты обдать кипятком и наложить на затылочную часть головы. Такую процедуру можно делать на ночь, при этом укутав голову целлофаном, а сверху — махровым полотенцем.
Втирать в кожу головы перед сном, через каждые 2 дня, в течение 3 — 4месяцев отвар корня лопуха (1 столовая ложка измельченного, корня на 200мл воды; кипятить 30мин., процедить), в результате волосы станут чище, шелковистее, пушистее.

При камнях поджелудочной железы (встречаются сравнительно редко) 2 столовые ложки корня настаивать ночь в 400 — 600мл кипятка и выпивать весь настой за день, за 30мин. до еды. Принимать порошок из корня лопуха: 1 — 2 г 3 — 5раз в день до еды.
При аденоме предстательной железы 1 столовую ложку измельченного корня варить 10мин. в 0,5л воды, процедить и пить по винной рюмке 4раза в день перед едой.
Мазь от экземы: сушеные листья лопуха, соцветия ромашки, корень копытня, трава кипрея (иван-чай) — все поровну.
Все высушить, размельчить и смешать. 20 г смеси варить в 4 стаканах воды, затем добавить 1 столовую ложку коровьего масла и 2 стакана крепкого отвара сенной трухи. Вновь варить (на водяной бане) до густоты клейкой тягучей массы, процедить и отжать. Смешать поровну с глицерином.
Хорошо пить отвар корня: 15 г на 200 мл кипятка. Кипятить 10 мин. на малом огне. Настаивать в тепле 2 часа. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день перед едой.

При сахарном диабете применяют следующую смесь: створки фасоли, корень лопуха, лист черники — поровну. 50 г смеси с вечера заливают 1 л холодной воды, утром кипятят 5 мин., настаивают 2 часа, процеживают. Пьют по 150 мл 5 раз в день.
Отвар корней: 25 г измельченных корней лопуха заливают 250 мл кипятка, кипятят 20 мин., процеживают. Пьют по 2/3 стакана 3 — 4 раза в день при заболеваниях мочеполовой сферы, при хронических запорах.

При венерических заболеваниях и при задержке менструаций пьют отвар по 1/2 стакана 3 — 4раза в день.

При внезапном обмороке на область солнечного сплетения положить хорошо размятый лист большого лопуха.

При остеоалгии (боль в костях, которая наблюдается при ревматизме, болезнях крови, при острых лихорадочных состояниях) 60 г корня настаивать ночь в 1л кипятка. Использовать для компрессов (иногда на все тело).

Для очистки крови 1 — 2 чайные ложки измельченного и растолченного корня залить 250 мл холодной воды, настаивать 12 час, затем немного прокипятить и процедить. Пить утром и вечером (можно теплым или холодным) по 200мл в течение 2 недель.

При усиленном выпадении волос 100г очищенного, но немытого корня мелко нарезать, залить подсолнечным маслом на 6 час. поставить в печь. Полученную однородную массу втирать в голову за час перед мытьем. Смывать отваром из крапивы.

При раннем поседении и для укрепления волос используют отвар из корней лопуха и семян укропа.

Две столовые ложки измельченных корней лопуха залить 500 мл воды, кипятить на медленном огне до уменьшения ее объема вдвое, добавить 2 чайные ложки семян укропа и настаивать 4 часа. Отвар процедить и втирать в кожу головы в течение 2 месяцев ежедневно.

В мае свежие листья используют для обертывания при полиартрите. Делают эту процедуру обычно перед сном, на всю ночь.

При простуде 1 столовую ложку сухих корней залить 400 мл кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Настой пить горячим по 100 мл 2 — 4 раза в день.

Прикладывать к больному месту свежий лист лопуха нижней пушистой стороной на ночь при радикулите.
20 г измельченных корней лопуха настаивать в 200 мл теплой кипяченой воды и пить по 100 — 150 мл 3 — 5 раз в день до еды для очистки крови при различных отравлениях.

При тромбофлебите 38 г свежих корней настаивать сутки в 100 мл подсолнечного масла, затем варить 15 мин. намолом огне, процедить. Смазывать раны.

При экземе принимать внутрь до еды 70— 100 мл сока, отжатого из свежих молодых листьев лопуха с медом (10:1).
При аллергической экземе измельчить, прокипятить и остудить 2 стакана корня лопуха в 10 л воды. В теплый отвар опустить сложенную вчетверо простыню, отжать, обернуть ею тело от подмышек до щиколотки, плотно укутать больного одеялом и уложить на 2 часа в постель. Если больной уснет, простыню снять после пробуждения. Процедуру повторять 6 вечеров подряд. Затем сделать перерыв на 1 день и снова повторять в течение 6 вечеров. Делать обертывания до тех пор, пока не очистится кожа и на теле не появится легкая сыпь, которая быстро исчезает.

Отвар корней лопуха: 20г сухого измельченного сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить 20мин., настаивать 2 час, отжать, процедить, довести объем до исходного. Принимать по 1/2 стакана 3раза в день при желудочных кровотечениях, колите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с пониженной кислотностью, геморрое.
Наружно свежие листья употребляют в виде компрессов при геморрое.

Отвар из репьев лопуха (старинное слабительное средство): комок зрелых репьев размером в полкулака залить 1 стаканом кипятка. Парить 2 час, процедить, и выпить в 1 прием.

Отвар корней лопуха: 20 г сухого измельченного сырья на 1 стакан воды, кипятить 30 мин., настаивать 20 мин., процедить, довести объем до исходного. Принимать по 1/2 стакана 3раза в день при холецистите, желчнокаменной болезни, хроническом панкреатите.

Отвар корней: 4 столовые ложки сухого измельченного сырья на 4 стакана воды, кипятить до уменьшения объема наполовину, процедить, к отвару добавить 2 — 3 столовые ложки меда. Принимать по 1 стакану 3раза в день как жаропонижающее.

Отвар корней: 10г сухого измельченного сырья на 1 стакан воды, кипятить 20мин., процедить, довести объем до исходного. Принимать по 1 столовой ложке 3 — 4 раза в день при воспалительном процессе в почках.

Отвар корней: 1 столовая ложка измельченного сухого сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить ЗОмин., охлаждать 10мин., довести объем до исходного. Принимать теплым по 2 столовых ложки 2—3раза в день до еды при рахите.

Листья: свежие или сухие, обваренные кипятком, приложить к больному месту слоем 5— 6листьев, покрыть компрессной бумагой и наложить теплую повязку. Использовать при артрите, радикулите, ревматизме суставов.

Также принимать отвар корней: 10 г сухого измельченного сырья на 1 стакан воды, кипятить 15— 20мин., процедить, довести объем до исходного. Принимать по 1 столовой ложке 3 — 4раза в день при артрите, ревматизме.

В народной медицине для профилактики и лечения преждевременного облысения и изреживания волосяного покрова головы пользуются отваром из корней лопуха и соцветий ноготков.

Берут 20 г сухого сырья лопуха и 10 г календулы, заливают 1 л кипятка, кипятят еще 15мин., после охлаждения фильтруют через марлю. Отвар в теплом виде втирают в кожу головы. Процедуру повторяют каждые 3 дня.
При раке желудка и пищевода пьют сок из всего растения по 1 — 2 столовых ложки 4—5 раз в день до еды. На зиму сок можно консервировать — смешать в равной пропорции с водкой и держать в темном прохладном месте.

При этих заболеваниях также рекомендуют настаивать в течение недели порошок или сок из корня лопуха в равных частях спирта и меда.

При раке матки и пищевода принимают внутрь настой или отвар из корней, приготовленных в концентрации 1:10. Принимать внутрь по 1/3 — 1/2 стакана 3 раза в день до еды.

Свежий корень лопуха очистить, хорошо промыть, натереть на мелкой терке. Ежедневно принимать с пищей при раке желудка.

Свежий протертый корень кипятят с достаточным количеством натурального свежего сливочного масла, добавляют сырой желток куриного яйца, взятого от деревенской курицы, и принимают по несколько столовых ложек при раке внутренних органов.

Смесью, приведенной выше, смазывают область кожи, пораженную раком.

При фибромиоме матки 1 столовую ложку колючек от лопуха залить 1 стаканом кипятка, настаивать, укутав, 6 час, процедить. 2 — 3раза в день проводить спринцевание.

В бутылку, содержащую 200 мл водки, поместить 50 г измельченного в порошок корня, плотно закрыть, хорошо взболтать и настаивать 10 дней в темном месте, периодически встряхивая содержимое.
Процедить, отжать, хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 чайной ложке 3раза в день перед едой при раке желудка.

При онкологических заболеваниях разной локализации пьют отвар соцветий лопуха большого и лопуха паутинистого, заваривая их как чай: 8— 10 цветков на 1 стакан кипятка. Принимать по 1/2 стакана 3 — 4 раза в день до еды.

Из лекарств, которые делают из сырья лопуха, пожалуй, наибольшей известностью пользуется продаваемое в аптеках и парфюмерных магазинах репейное масло, представляющее собой экстракт из корней лопуха в миндальном или оливковом масле. Регулярное смазывание им кожи головы предотвращает выпадение волос. При отсутствии в аптеках репейное масло можно сделать в домашних условиях — для этого отваренные и растертые корни лопуха смешивают с любым имеющимся в доме растительным маслом.

Сушеный корень растирают в порошок, в равных пропорциях смешивают с медом и спиртом, ровно неделю настаивают в темноте, хорошо отфильтровывают. Принимают по 1 столовой ложке 3 – 4 раза в день, запивая соком лопуха. (Кстати, сок можно готовить не только из корней, но и из всего растения в течение всего лета).

В других случаях берут равными частями семена, сухие листья и корни лопуха. Одну столовую ложку смеси заливают стаканом остуженной кипяченой воды, ставят на ночь в холодильник. Утром доводят до кипения, варят на малом огне 2 – 3 минуты. После остывания процеживают. Пьют по 1 столовой ложке 3 – 4 раза в день незадолго до еды.

Сок из лопуха эффективен против возбудителей гнойных заболеваний, при раке пищевода, матки и желудка.
Семена лопуха и все свежее растение применяются в качестве мочегонного средства при отеках. Назначается в сочетании с другими растениями при кровоизлияниях, для лечения сифилиса и при интоксикации от укуса насекомых и ядовитых змей.

Свежие листья лопуха используют для лечения застарелых гнойных ран, опухолей путем прикладывания их к пораженным местам. В Ботаническом словаре народной медицины о лопухе большом написано: «Корень — кровоочистительное, потогонное и мочегонное средство; употребляется при ревматизме, ломоте, сифилисе; от чесотки, подволосных шелудей, расслабления ног (припарки и декокт из корня).

Листья прикладывают к опухоли колен, при боли головы, при ожогах и раке. Распаренные — для мытья головы, от выпадения волос, особенно после болезни. Настой на вине — от закрытого геморроя. Сок листьев — от ран. Отвар толченого сухого корня — от старых сыпей, ревматизма, подагры, сифилиса, каменной болезни, приливов крови к животу. Варенный с салом корень для ращения волос: мелко изрубленный кладут в воду с салом и варят в замазанном горшке.

Траву и мелко изрубленный корень варят в воде с коровьим маслом — мазь от ожога». Народная медицина очень часто обращается к лопуху при лечении рака. Корни майского лопуха трут на терке и едят свежими при раке желудка. Водочную настойку – 8 – 10 столовых ложек измельченных сухих корней на 0,5 л водки – после двухнедельного настаивания пьют по 1 столовой ложке 3 – 4 раза в день при злокачественных опухолях желудочно‑кишечного тракта. Или готовят ежедневно водный настой из сушеного корня с расчетом 1 столовая ложка на стакан кипятка, принимая по половине стакана 4 – 5 раз в день до еды.

Примечание:

Лопух — лекарственное, пищевое и медоносное растение. Его крупные семянки — хороший корм для многих диких и содержащихся в неволе птиц.

В пищу употребляют молодые листья и корни лопуха. Из листьев варят супы, их добавляют в салаты. Корни молодых растений едят сырыми, вареными, печеными, жареными; кладут в супы и другие первые блюда. Сырыми едят также мякоть оснований и нижней части стебля, очистив ее от грубой наружной части. Корни употребляют только от растений первого года жизни. Из корней варят повидло, поджаренные используют для приготовления «кофейного» напитка. В Японии, Китае, США, некоторых западноевропейских странах лопух даже выращивают как овощное растение.

Питательная ценность корней лопуха определяется в первую очередь значительным содержанием полисахаридов, в частности инулина. Листья ценны высоким содержанием аскорбиновой кислоты (витамина С) — до 350 мг.

Из листьев лопуха приготавливают настой, которым опрыскивают садовые деревья и кустарники от гусениц, капустной белянки, моли, совки. Настой листьев лопуха: половину ведра мелко нарубленных листьев заливают доверху водой, настаивают 3 суток. После процеживания можно проводить опрыскивание.

Отваром из корней лопуха в соотношении 1:10 обмывают коров, лошадей при лишаях, зуде кожи, выпадении шерсти.

лечебные свойства и рецепт. Лечение лопухом — применение в народной медицине в рецептах

Лопух – двулетнее сорное растение. И если на первом году жизни оно не так докучает хозяевам или просто прохожим, то на втором году его цветки – шаровидные колючки (репейники) цепляются за одежду, запутываются в шерсти животных…

Некоторые безжалостно выдёргивают растение с огромными листьями прямо с корнем, даже не подозревая, что лишаются отличного лекарственного средства от многих болезней. Причём лечебными считаются все части растения: корни, листья и даже семена.

Когда заготавливать корни лопуха

Корни лопуха заготавливают в первую осень после того, как у молодого растения уже начали увядать листья, так как ближе к зиме все питательные вещества скапливаются именно в корнях. Молодые корни лопуха сочные и мясистые. А вот старые корни уже одревесневшие и практически бесполезные, потому что растение во вторую осень уже погибает. Как же отличить молодое растение от старого? Именно по репейникам, которые образуются на второй год.

Корни лопуха иногда достигают до одного метра в длину, и они уходят глубоко в землю. Поэтому при выкапывании редко удаётся вытащить весь корень. Главное, выкопать самую толстую его часть.

У выкопанного корня нужно срезать надземную часть, затем его немного подсушить, а потом тщательно очистить от земли щёткой. И только затем продолжить дальнейшую сушку. Некоторые заготовители сразу же промывают корень в холодной воде и только потом сушат. Но этого делать не рекомендуется, так как это ухудшает качество сырья.

У чистых корней срезают мелкие корешки, механические повреждения, вырезают подгнившие места. Затем крупные корни нарезают на более мелкие куски, каждый из которых разрезают вдоль на две или четыре части (не до конца), вешают на натянутые верёвки и в таком виде сушат в тени, но в тёплом месте: на чердаке – ближе к крыше, возле батареи или печки. Мелкие части корней можно разложить на ткани или рогоже. Но при сушке корней помещение обязательно должно проветриваться.

Для ускоренной сушки можно воспользоваться духовкой или печкой, но при этом температура не должна быть выше 45°. Высушенные корни становятся лёгкими и теряют до 80% веса.

Хорошо высушенные корни должны легко ломаться, но не гнуться.

Запах корней лопуха слабый, вкус сладковатый.

Высушенные корни хранят в стеклянных банках с завинчивающейся крышкой 2-3 года.

Применение корней лопуха

Корни лопуха применяются как потогонное, мочегонное средство, для улучшения обмена веществ, при кожных заболеваниях и как кровоочистительное средство.

Отвар корней лопуха помогает при гастрите и язве желудка.

Из корней лопуха, настоянных на оливковом или миндальном масле, изготавливают репейное масло.

В некоторых странах молодые корни лопуха используются в пищу. Из них делают салаты, варят супы. Их жарят, тушат, едят сырыми, добавляют в суп вместо картофеля.

Майский корень лопуха хорошо помогает при раке желудка. Для этого его нужно натереть на тёрке и есть (без нормы).

Свежий сок помогает при раке кожи.

Как заготавливают листья лопуха

Листья лопуха также очень полезны. В них витамина С больше, чем в лимоне.

В листьях лопуха есть яблочная кислота, лимонная кислота, эфирные масла.

Листья лопуха заготавливают ранней весной до начала цветения или во время бутонизации. Как только появились головки репейников, заготовку листьев прекращают.

Самое хорошее время для сбора листьев – 9 часов утра.

Срезают только здоровые листья. Поникшие, пожелтевшие или с признаками болезни листья для заготовки не годятся.

Культура двулетняя и встречается повсеместно. В нашей стране в излечивающих целях растение применяется достаточно давно. И тем не менее, благоприятное воздействие его на организм человека до сих пор по заслугам не оценено, так как мгновенного эффекта он не дает. Положительная динамика обычно может наблюдаться только по истечении продолжительного времени. Далее в статье пойдет речь о листьев лопуха, а также применении его в и косметологии.

Химический состав

Химический состав лопуха во многом похож на другие, более традиционные культуры, которые выращивают , а в каких-то секторах даже превосходит их. Немаловажной особенностью является то, что в листьях этого растения присутствует довольно много витамина С, порядка 200-250 мг на 100 г продукта. А это в 2 раза больше стандартной суточной нормы, которую необходимо употреблять человеку для нормальной жизнедеятельности.

Знаете ли вы? Молодые листочки растения являются съедобными. Во многих странах, а особенно в Японии, эту выращивают как культуру. Корни размалывают в муку, после чего добавляют в тесто и выпекают хлебные изделия. Также части растения можно запекать, варить и даже жарить. Корни заменяют в супах , из них также готовят лепешки и котлеты. Японцы даже научились готовить из растения вкусное повидло.

Так что данное растение станет отличным помощником для борьбы с весенним авитаминозом, к тому же более дешевым среди аналогов. Также в листочках имеется много витаминов группы В, примерно 70 % суточной нормы, и большое количество пребиотика инулина, что позволяет решить существующие проблемы с работой кишечника.

Листья этой культуры содержат множество минералов, среди которых , железо, цинк и пр. А вот калорийность продукта, при всем вышесказанном, вполне низкая, всего лишь 60-70 ккал на 100 г, что становится приятным бонусом для тех, кто следит за своей фигурой.

Чем полезны листья лопуха

Лопух в направлении излечивающих свойств достаточно разноплановый. Препараты и средства, которые изготавливаются на основе этого растения, характеризуются рядом полезных качеств:

Детоксикация . Чай, который приготовлен из листиков растения, способен улучшить общую функциональность печени, а также почек, тем самым повышая скорость выведения из организма человека различных токсинов.
Борьба с прыщами и угревой сыпью . Если с регулярной частотой применять компрессы из листвы лопуха на участках кожи, где присутствуют угри либо прыщи, то буквально за месяц общее состояние кожного покрова заметно улучшится. Более стойкого и быстрого эффекта можно будет достичь, если параллельно с компрессами включить в рацион чаи из того же растения.
Лечение псориаза и экземы . Чаи либо супы из листочков лопуха, которые будут включены в ежедневный рацион питания, отлично помогут в борьбе с такими неприятными недугами. Первые положительные изменения станут заметны уже через пару недель.
Мочегонный эффект . Решить проблемы, которые основаны на воспалениях либо камнях в почках, помогут мочегонные свойства растения. Также в случаях, когда присутствуют заболевания мочевыводящих путей, листья лопуха станут отличным средством терапии.
Ослабление симптомов артрита . Листья лопуха обладают также лечебными свойствами для суставов. Используя их в качестве компресса, можно снизить приступы артрита. Параллельно можно также пропить курс чая, приготовленного из этого же растения. Также такой метод лечения способен помочь повлиять на развитие подагры.
Пищеварение . Чай из листочков лопуха работает как легкое слабительное. Он может тонизировать работу ЖКТ.
Солнечные ожоги . В качестве лечения ожогов лопух тоже может выступать. Смешав его листья и белки , можно приготовить средство, которое окажет заживляющее воздействие на кожу, обгоревшую под солнечными лучами.
Корректировка гормонального фона . Элементы, входящие в состав растения, могут воздействовать на эндокринную систему, тем самым помогая поубавить колебания гормональных показателей.
Травяная терапия . Готовя смеси, можно включать туда листья лопуха. Растение богато витаминными элементами. Применение таких средств станет отличной профилактикой разного рода заболеваний. А компрессы приведут в порядок работу сальных желез.

Применение в народной медицине и косметологии

Современная фармакология признала способность растения помогать в борьбе с опухолями различного происхождения. Также доказана эффективность такого средства в сфере лечения многих болезней : диабет, фурункулез, рахит, запор, геморрой, экзема, ревматизм, водянка и пр. Листья лопуха также могут быть использованы для излечивания венерических болезней, а еще применяются при укусах , в том числе ядовитых.

Важно! — это универсальное средство, которое можно применять в различных направлениях. Но не нужно забывать о личной непереносимости каких-либо элементов и для безопасности проконсультироваться с врачом, прежде чем заниматься самолечением.

Физиотерапия на текущее время применяет разные формы лекарственных средств на основе лопуха: настои, отвары, а также масляные вытяжки из различных частей растения. Особенно широко используется сок, который добывается из листочков лопуха. Примечательно, что растение можно заготовить впрок и использовать в течение года в тех случаях, когда появится необходимость.
Не менее распространено использование лопуха и в косметологии. Препараты, которые изготавливаются на основе данного растения, отлично стимулируют рост волос, а также борются с высыпаниями на коже. Ускорить рост волос помогают отвары из листочков этой травы, которыми следует проводить ополаскивание. Улучшить состояние кожи и избавить покров от прыщей помогут спиртовые настойки из зеленой части растения.

Знаете ли вы? В 1948 году инженер Жорж де Местраль изобрел широко известную на сегодня застежку-липучку. По словам изобретателя, его натолкнула на такую идею ситуация, когда он увидел, как к шерсти его собаки прицепилась «шишка» с семенами лопуха.

Заготовка, сушка и хранение

Естественно, зимой найти свежие листья лопуха является нереальным, в связи с этим целесообразно заранее продумать заготовку этого полезного сырья впрок. Оптимальным решением становится сушка. Листья лопуха в целом либо в измельченном виде следует хорошенько просушить в чистом и качественно вентилируемом помещении. При этом важно, чтобы прямые лучи солнца на сырье не попадали.
В летний период довольно часто готовят спиртовые настойки на основе листочков этого растения. Понадобятся стеклянные емкости (бутылки), которые нужно наполнить примерно на 90 % сырьем, а затем долить туда водку или же разведенный спирт. Емкость нужно плотно закрыть и затем можно хранить в сухом темном месте.

Важно! Измельченные листья отлично подойдут для изготовления травяных составов, а цельные — для применения в качестве противовоспалительных компрессов. Также можно заготовить сок растения, но тут нужно понимать, что в результате стерилизации далеко не все полезные элементы сохранятся. Лучше готовить сок из свежесрезанных листиков.

Рецепты на основе лопуха

Народной медицине известно множество рецептов, основным ингредиентом которых является лопух, а точнее — его листья.

Приведем самые популярные из них, с указаниями, от чего именно помогают листья лопуха.

Свежие либо высушенные листья растения отлично помогут справиться с головной болью, а также болезненными ощущениями в позвоночнике и суставах. Для этого нужно ворсистой стороной прикладывать листочки к больному месту. Проводить такого рода процедуру можно неограниченное количество раз. Но если использовать планируется высушенный листик, то его предварительно нужно размягчить над паром. Важно обращать внимание на то, какой стороной прикладывать лопух к больному месту, иначе высокой эффективности от такой терапии достичь не получится.

Чтобы простимулировать работу системы пищеварения, а также избежать симптомов запора, можно добавлять свежие листочки в пищу, к примеру, в овощные салаты.
При диабете, мочекаменной болезни, а также язве , можно использовать настой, приготовленный из листвы растения. Понадобится залить 25 г листиков 250 г кипятка. Настой нужно накрыть полотенцем и дать постоять 4-5 часов. Далее следует принимать жидкость по одному стакану в день перед употреблением пищи.
Чтобы провести профилактику образования злокачественных опухолей в кишечнике и желудке, можно применять сок, добытый из свежих листьев. Такой сок может некоторое время храниться в холодильнике. Применять природное лекарство нужно по 50 г один раз в день, смешивая с , перед приемом пищи.
Хорошим стимулом для улучшения работы желез внутренней секреции станет настойка из листьев лопуха на водке. Понадобится отжать 250 г сока из листочков, затем смешать сок с одним стаканом водки и 250 г . Средство можно хранить в холодильнике, а принимать следует 3 раза в сутки по 1 столовой ложке до того момента, пока препарат не закончится.

Пролечить болезни печени и желчного пузыря поможет разведенный в воде сок листочков лопуха. Соотношение сока и воды — 1:2. Употреблять средство следует по 1 ст. л. до приема пищи.
Избавиться от проблем с кожей (псориаз, фурункулы, язвы, экзема) поможет мазь, которую следует приготовить самостоятельно. Нужно взять 50 г лопуха и залить его кипятком (1 стакан). Смесь нужно проварить на слабом огне примерно 5-10 минут, после чего в готовый отвар следует добавить половинку пачки сливочного масла. Мазь следует втирать мягкими движениями по мере необходимости в проблемные участки кожи.
Женщины, имеющие проблемы с регулярностью менструального цикла, могут также прибегнуть к помощи лопуха. Следует выжать сок из листьев (примерно 500 мл готовой жидкости), добавить к нему 300 мл

Лекарственные свойства лопуха занижены, поскольку он не оказываем мгновенного эффекта. Воздействие и положительную динамику можно заметить только при длительном применении. Применяется для процесса детоксикации организма.

Листья лопуха: преимущества

Листья лопуха содержат полезные вещества. Вы можете употреблять их в виде чая, в супе, настойке и даже в сыром виде. Корень лопуха также широко используется в медицинских целях

Листья лопуха: полезные свойства

Детоксикация. Чая из листьев лопуха улучшает функционирование почек и печени, повышая эффективность выведения токсических веществ из организма.

Лечение угрей и прыщей. Регулярное использование компресса из листьев лопуха на места скопления угрей и прыщей в течение месяца позволяет значительно улучшить состояние кожи. Параллельно можно пить чай из листьев лопуха.

Лечение экземы и псориаза. Ежедневное употребление чая или супа из листьев лопуха способствует ускорению лечения этих заболеваний. Разницу можно заметить через несколько недель.

Мочегонное действие. Лопух обладает сильным мочегонным действием. Что помогает в решении проблем связанных с камнями в почках и воспалением. Эффективен в случае инфекции в почкам и мочевом пузыре. Очень часто при проблеме с мочевыводящими путями предлагается использовать листья лопуха в любом виде в качестве травяной терапии.

Облегчает артрит. Компресс из листьев лопуха к месту воспаления сустава, с параллельным курсом чая из лопуха, помогает снимать приступы артрита. Может повлиять и на развитие подагры.

Травяные составы. Листья лопуха можно использовать как часть травяных смесей. Он богат витаминами и минералами. Листья лопуха можно использовать в качестве профилактики болезней. Компресс из листьев нормализует работу сальных желез.

Помощь пищеварению. Чай из листьев лопуха можно использовать как мягкое слабительное. Улучшает процесс пищеварения и помогает тонизировать работу желудка. Используется при лечении хронических расстройств желудка.

Лечение ожогов. Листья лопуха большого — это традиционное средство для лечения ожогов. Смесь из лопуха и яичных белков помогает заживлению, особенно обгоревшей на солнце кожи.

Регулирование гормонального фона. Лопух воздействует на эндокринную систему и, следовательно, помогает предотвратить колебания уровня гормонов.

Листья лопуха имеют большое количествополезных свойств, поэтому так широко используется в народной медицине. Проконсультируйтесь с врачом или диетологом и используйте лопух в качестве дополнительной терапии.

Лопух: полезные свойства и противопоказания

В народной медицине давно применяют лопух: полезные свойства и противопоказания этого растения описаны в травниках и лечебниках разных народов. Причем в целебных целях с успехом используют как его корень, так стебель и листья.

Примечательно, что лопух нашел применение не только в официальной медицине, а и в кулинарии. Его листья, черешки и корни употребляют в пищу в свежем, жареном, вареном или печеном виде. Из корней делают заменитель кофе и даже муку, которую добавляют в тесто вместе с пшеничной.

Лопух или, как его еще называют, репейник, содержит витамины A, B, C, E и P, микроэлементы, эфирные масла, органические кислоты, полисахариды. На его основе производятся гомеопатические препараты и биологически активные пищевые добавки.

Чтобы лопух можно было использовать круглый год, его плоды, листья и корни засушивают. Листья этого растения собирают с июня по сентябрь. Корни подходят только однолетних растений, до цветения: в это время их состав оптимален (у однолетних растений нет цветоносов).

Выкапывают корень лопуха поздней осенью либо ранней весной, в начале второго года, моют и режут. Сушить его можно в хорошо проветриваемом помещении либо в духовом шкафу при температуре до 50 градусов. В дальнейшем репейник используют самостоятельно или совместно с другими травами, медом.

Чем полезен лопух

Лопух ценится как мочегонное, противовоспалительное и ранозаживляющее средство, также он улучшает пищеварение, ускоряет восстановление тканей, снимает отеки. Препараты из репейника стимулируют обмен веществ, очищают организм при отравлениях. Кроме этого, существует множество заболеваний, с которыми можно бороться с помощью лопуха. А именно:

Прием внутрь

В зависимости от заболевания применяют отвары, спиртовые, водные и масляные настои, мази из разных частей лопуха. В частности можно выделить несколько весьма эффективных средств:

отвар корней репейника применяют как кровоочистительное средство. Для приготовления лекарства необходимо: 1 ст. л. корней лопуха залить стаканом кипятка, довести смесь до кипения, процедить состав. Принимать такое лекарство нужно трижды в сутки по 1/4 стакана до еды;
при фиброме и миоме применяют отвар из 5 граммов сушеных корней репейника: заваривают состав в 400 мл кипятка в термосе примерно 12 часов. Пить данное средство нужно по 100 мл до 4 раз на протяжении месяца. После этого необходимо сделать недельный перерыв и затем снова провести месячный курс;
соком майских листьев лопуха лечат гепатит и другие заболевания печени. Считается, что такой сок успешно справляется с кистой любой локализации. Отжимать его нужно на один прием, поскольку при хранении данное лекарство теряет свои свойства. Пьют средство неделю по столовой ложке перед едой трижды в день, на вторую неделю делают перерыв;
лопух ценен при лечении диабета, поскольку в корнях репейника содержится инулин, уменьшающий уровень сахара в крови. Самый известный рецепт предписывает: взять в равных количествах сушеные створки фасоли, лист черники и корень лопуха. Заварить состав из расчета 50 граммов смеси на 1 литр воды, прокипятить массу 5 минут и оставить настаиваться 30 мин. Пить такое лекарство рекомендуют по 150 мл натощак 3 раза за день, курс 3-4 недели;
от цистита, герпеса, миоме и фиброме принимают следующий отвар листьев лопуха: развести в двух стаканах горячей воды две столовые ложки измельченных листьев, покипятить 5-7 минут. Настаивать час. Принимать средство за 30 минут перед едой по? стакана, курс терапии – месяц;
отвар плодов репейника оказывает слабительный эффект (20 г сухих плодов лопуха залить 200 мл кипятка, дать настояться, процедить). Принимать его следует помл до 4 раз в день.

Кроме этого, есть данные об эффективном действии репейника при аллергии, доброкачественных и злокачественных новообразованиях. Чай из соцветий, собранных во время цветения или плодоношения, полезно пить при раке печени, кишечника, желудка, простаты.

Наружное применение

Свежие листья лопуха применяют при ранах, ожогах и растяжениях связок. Причем самым сильным антибактериальным и ранозаживляющим эффектом обладают майские листья репейника. При артрите или радикулите лист лопуха нижней стороной прикладывают на ночь к воспаленному суставу и перебинтовывают. Лопух также прикладывают при головной боли, предварительно обдав лист кипятком.

Репейное масло – настой корней лопуха на растительном, чаще миндальном, оливковом или персиковом масле – известное средство от выпадения волос, кожных заболеваний, укусов насекомых и плохо заживающих ран. Для приготовления средства следует 4 ст. л. размельченного корня репейника залить одним стаканом рафинированного растительного масла и оставить смесь на сутки при комнатной температуре. Затем проварить массу на небольшом огне примерно 15 минут и процедить после остывания.

Кроме этого, отваром листьев или корней лопуха можно полоскать горло при ангине. Для мази от экземы, ожогов и других ран следует 4 ст. л. размельченного корня репейника залить горячей водой (4 стакана) и кипятить до сокращения объема жидкости вдвое. Затем смесь процедить и добавить сливочное масло в пропорции 1:4.

Противопоказания

К противопоказаниям для применения лопуха относятся:

Побочные эффекты при использовании целебных средств из лопуха неизвестны. Однако при длительном приеме внутрь отвара репейника, из-за его мочегонного действия, в организме может появиться недостаток ионов калия или натрия.

При отсутствии противопоказаний, приготовленные на основе лопуха лекарства могут быть использованы самостоятельно либо в сочетании с другими препаратами и методами терапии. Но в любом случае важно понимать, что применение народных средств не отменяет медикаментозный курс лечения. Более того, перед использованием средств из репейника обязательно нужно проконсультироваться со специалистом, особенно, когда речь идет о хроническом заболевании.

Листья лопуха — лечебные свойства

Репейник или лопух большой – лекарственное растение, известное своей неприхотливостью. На Кавказе и в Сибири лопух относят к овощным культурам – его черешки употребляют в пищу. Мы же поговорим о том, как использовать лечебные свойства листьев лопуха при борьбе с разнообразными недугами.

Чем полезен лопух?

Молодые листья репейника содержат в 6 раз больше витамина С, нежели лимон, а также являются источником:

эфирного масла;
дубильных веществ;
яблочной кислоты;
лимонной кислоты;
кофейной кислоты.

Препараты, приготовленные из листьев лопуха, обладают антисептическими, потогонными и мочегонными свойствами, ускоряют заживление ран, улучшают обмен веществ, оказывают антиканцерогенное действие, выводят из организма шлаки.

Польза лопуха неоценима при лечении желче- и мочекаменной болезни, нарушениях работы поджелудочной железы и новообразованиях. В качестве препарата местного действия настои и отвары репейника применяют при воспалении слизистой оболочки рта и миндалин.

Листья лопуха заготавливают в июне-июле в период цветения: их срезают и оставляют сушиться в темном помещении с достаточной вентиляцией. Чтобы ускорить сушку, можно воспользоваться духовкой – температура должна быть не более 45?С.

Срок хранения высушенного сырья составляет 2-3 года.

Для лечения некоторых болезней листья репейника используют свежими – как это делать правильно, описано ниже.

Лечение свежим листом репейника

Свежесрезанный лист кладут лохматой (белесой) стороной в таз и льют сверху кипяток, пока не появятся темные пятна. После лист быстро вынимают, стряхивая остатки воды, прикладывают к больному месту (белесой стороной к коже). Сверху накладывают утеплитель (шерстяной платок, шарф или носок) и держат компресс не менее двух часов. Такое лечение эффективно при экземе, абсцессе, разного рода сыпи.
Несколько листьев репейника промыть холодной водой, дать им высохнуть, а затем размять пальцами. Должна получиться бесформенная зеленая масса, которую прикладывают к больному месту. Компресс держат под утеплителем всю ночь. тот рецепт эффективен при лечении суставов.
Гладкую (зеленую) сторону свежего листа смазать сметаной (желательно домашней) и приложить к больному месту – наиболее эффективно такое лечение при рожистом воспалении, мастопатии.

Лечение соком лопуха

Сок, добытый из свежих листьев репейника, оказывает противоопухолевое действие и препятствует отложению солей.

Промытые и чуть высушенные листья пропускают через мясорубку. Массу отжимают через марлю. Полученный сок можно пить в чистом виде – это удобно летом. На зиму сок «консервируют», заготавливая так называемый настой лопуха. Для этого смешивают:

медицинский спирт – 100 мл;
липовый мед – 500 мл;
свежевыжатый сок репейника – 500 г.

Настойку можно хранить в холодильнике не более двух лет.

Сок лопуха помогает при кисте яичника или почки – средство пьют перед трапезой в течение месяца по следующей схеме:

первые два дня – 2 раза по 1 ч. ложке;
третий и четвертый день – 3 раза по 1 ч. ложке;
последующие дни – 3 раза по 1 столовой ложке.

Затем следует сделать УЗИ и при необходимости повторить курс.

Лечение отваром лопуха

Для лечения экземы, бородавок, фурункулов, нейродермита, ревматизма используют отвар лопуха – его готовят несколькими способами и принимают внутрь и наружно.

Ложку измельченных высушенных листиков репейника положить в термос и залить кипятком. Через два часа отвар готов – пить средство нужно по 1/3 стакана дважды в день, одновременно прикладывая примочки на больное место.
Две ложки листьев залить 250 г воды и варить на небольшом огне 15 минут. Через два часа отвар процедить – готовое средство нужно выпить за сутки, принимая небольшими глотками.

Статьи по теме:

Свойства и применение корня лопуха

Ботаническая характеристика лопуха большого

Одно из самых широко используемых растений в народной медицине – это лопух большой. В лечебных целях чаще применяют корень растения, а иногда и его листья и плоды.

Листья лопуха начинают собирать в июне и заканчивают в сентябре. Корни у растения первого года жизни заготавливают в основном осенью – с сентября по октябрь. Если растение растёт уже второй год, то корни можно собирать весной – с конца апреля и до конца мая.

Растение в первый год своей жизни к концу вегетационного периода накапливает в корне все полезные и питательные вещества, поэтому корень в это время очень сочный и мясистый.

Накопленный запас полезных веществ начинает тратиться на второй год жизни растения. Питательные вещества расходуются на формирование стебля, корень становится дряблым, деревянистым и для лекарственных и кулинарных целей уже не годится. После того как корень выкапывают, его очищают от земли, тщательно промывают холодной водой и отделяют от верхней части. Далее корень режут на кусочки длиной 10–15 см, если корень толстый, его разрезают вдоль.

После этого корень сушат в хорошо проветриваемом помещении – например, на чердаке или под навесом. Ещё можно сушить сырье в остывшей русской печи, разложив его тонким слоем на бумаги или ткани. Листочки лопуха сушат традиционным способом – под навесом.

После сушки корни хранят не более 5 лет, а листья – 1 год, в деревянной таре.

Полезные свойства лопуха

В корнях лопуха содержатся до 45 % полисахарида инулина, слизь, эфирное масло, дубильные, горькие и жироподобные вещества, смолы, протеин, большое количество витамина С, минеральные соли. Листочки лопуха содержат в себе эфирное масло, слизь, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту. В плодах лопуха находится довольно много жиров (до 20 %).

Корни лопуха обладают мочегонным, желчегонным, потогонным и умерено болеутоляющим свойствами. Корень лопуха способствует образованию ферментов поджелудочной железы, воздействует как лёгкое слабительное, улучшает состояние кожи. Помимо этого, он имеет антимикробные, антисептические и дезинфицирующие свойства, избавляет от зуда и от аллергических проявлений.

Препараты, изготовленные на основе лопуха, используют как противовоспалительное, ранозаживляющее, противодиабетическое средство. Благодаря инулину они улучшают лейкоцитарный состав крови, нормализуют обмен веществ, усиливают рост волос, применяются в качестве лечебного и профилактического средства от образования камней и отложения солей.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее (несколько слов!) и нажмите Ctrl + Enter — Неточный рецепт? — напишите об этом нам, мы его обязательно уточним из первоисточника! — Что-то еще? — напишите нам, мы уточним информацию!

Рецепты на основе лопуха

Настой корней лопуха. Готовим настой таким образом: 10–25 граммов измельчённых корней заливаем двумя стаканами кипятка, настаиваем 1 час в термосе. Употреблять средство следует в тёплом виде по половине стакана 3–4 раза в день после еды. Такой настой рекомендуют при почечно- и желчнокаменной болезни, ревматизме и подагре, сахарном диабете, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, геморрое, экземе, экссудативном диатезе, фурункулёзе и рахите. Длительность лечения – от 20 до 50 дней.

Настоем корня лопуха хорошо смазывать раны, язвы, бородавки, полоскать горло при ангине, мыть и протирать кожу головы – он же избавит от выпадения волос.

Настой листьев лопуха. Заливают тремя стаканами кипятка 60 граммов листьев, настаивают 4 часа, процеживают и употребляют по одному стакану 3 раза в день при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, камнях в почках и печени.

Настой семян лопуха. Заливаем одним стаканом кипятка 20 граммов семян, настаиваем один час, процеживаем. Употреблять лекарство рекомендуется по 1–2 столовых ложки 3–4 раза в день, это избавит от хронических запоров.

Отвар из корней лопуха № 1. 15–20 граммов измельчённых корней заливают стаканом воды и кипятят на слабом огне 20 минут, настаивают 30 минут, поцеживают и употребляют по 1 столовой ложке 3–4 раза в день после еды. Применяют такое лекарство при моче- и желчнокаменной болезни, воспалении мочевого пузыря, ревматизме, подагре и остеохондрозе, в качестве потогонного средства при простуде.

Отвар из корней лопуха № 2. Необходимо прокипятить 100 граммов измельченных корней лопуха в одном литре воды до получения половины первоначального объёма, процедить, добавить мёд по вкусу. Употребляют средство по 3 столовых ложки 3–4 раза в день. Применяют такой отвар при мочекаменной болезни, ревматизме, подагре, геморрое и экссудативном диатезе.

Отвар из листьев и соцветий лопуха. Кипятят 20 граммов листьев и соцветий лопуха в стакане воды 5 минут, после чего в полученном отваре смачивают марлю и прикладывают её к больным суставам. Применяют такое лечение при подагре и ревматизме, можно отвар добавлять в ванну.

Сок из листьев лопуха. Отжимают сок из молодых листочков лопуха, смешивают его с измельченными листьями. Такую смесь прикладывают к ранам, язвам, ожогам и пролежням.

Мазь из лопуха. Измельчают 25 граммов листьев и корней лопуха, кипятят в половине стакана воды на протяжении 20 минут, после этого получившуюся смесь растирают со 100 граммами сливочного масла и используют для профилактики и лечения облысения, а также для лечения ожогов и обморожений.

Масло лопуха. 75 граммов свежего корня заливают 200 граммами любого жирного масла (подсолнечного и т. п.), настаивают на протяжении суток, после чего варят на медленном огне 15 минут и процеживают. Используют такое масло для улучшения роста волос и при заболеваниях кожи.

Для лечения ожогов готовят такое средство: листья и корни лопуха варят в воде, после чего растирают со сливочным маслом. При кожном зуде или при головной боли прикладывают листья лопуха к больному месту.

Применение лопуха в народной медицине

В отечественной народной медицине корень лопуха используется довольно широко и разносторонне – например, при почечнокаменной болезни, диабете, подагре и ревматизме, водянке, геморрое, рахите и золотухе, фурункулёзе, хронической экземе, запоре. Помимо этого, лопух успешно применяют при отравлении ртутными препаратами и от укусов ядовитых животных. Отвар корня лопуха также используют при венерических заболеваниях, ломоте в суставах.

В Болгарии травники применяют корень лопуха в качестве диуретического и улучшающего обмен веществ средства, а также при камнях в почках и мочевом пузыре, при гастрите и язве желудка. При дерматитах, сопровождающихся кожным зудом, корень лопуха используют наружно в виде компресса.

Настой лопуха помогает избавиться от аденомы предстательной железы. Настой готовят следующим образом: 2 столовых ложки лопуха заливают одним стаканом воды, оставляют настаиваться на 2 часа, применяют по полстакана 3–5 раз в день.

Если человек страдает опухолевыми заболеваниями, то можно применять корень лопуха в виде настоя, отвара, порошка. Для приготовления настоя берут в равных пропорциях корень лопуха, мёд и медицинский спирт. Эту смесь настаивают две недели, употребляют по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Прекрасно себя зарекомендовали настой и отвар лопуха при лечении гастрита. Настой готовят таким образом: одну чайную ложку корней лопуха заливают двумя стаканами кипятка, выдерживают 12 часов, употребляют 4 раза в день по половине стакана. Другой отвар готовят так: одну чайную ложку корней заливают стаканом кипятка, нагревают на слабом огне 5–10 минут, употребляют по 3 раза в день по одной столовой ложке.

Если беспокоят боли в поджелудочной железе, хорошо применять такой отвар из корней лопуха: столовую ложку измельчённых сухих корней заливают двумя стаканами воды, настаивают 2 часа, после чего кипятят 15 минут и употребляют в тёплом виде три раза в день после еды в течение дня.

Значительно облегчить приступы бронхиальной астмы можно, если принимать по столовой ложке один раз в день (утром или вечером) настоянный в течении 5 дней такой состав: полстакана листьев лопуха и осины, одна чайная ложка пихты, пол-ложки соды и стакан воды.

Довольно эффективен лопух и при фурункулах, для этого готовят настой из листьев лопуха и принимают два раза в день по половине стакана; если лечиться соком из листьев лопуха, то принимать его надо по столовой ложке.

Помочь больным суставам также сможет лопух: для этого надо обернуть свежими листочками лопуха больные суставы и оставить на ночь.

Для того чтобы достичь общеукрепляющего воздействия на весь организм, можно приготовить такой отвар: одну столовую ложку корней лопуха залить одним стаканом воды и употреблять по одному стакану два раза в день.

Наверное, многим известно, как благотворно влияют корни лопуха на волосы. Лопух укрепляет волосы, придаёт им силу, красоту и шелковистость. Такое свойство лопуха знают многие, и рецепт пришёл к нам с самых давних времён. Для приготовления такого снадобья надо взять одну чайную ложку репейного масла и мёда, сок одной небольшой луковицы и 10 граммов сока лопуха и шампуня (рекомендуют использовать шампунь для сухих волос). Полученную смесь следует нанести на немытые волосы, надеть на голову полиэтиленовую шапочку и утепляющий колпак, оставить на полчаса. По истечении этого времени голову надо помыть тёплой водой и дать волосам высохнуть без применения фена. Ещё можно просто втирать 2–3 раза в неделю свежий сок лопуха в кожу головы – и ваши волосы непременно порадуют вас.

Дачники и огородники ценят лопух за такое его ценное свойство как способность истреблять вредителей сельского хозяйства. С этой целью из листьев лопуха готовят такой настой: половину ведра измельчённых листьев заливают доверху водой и настаивают в течение трёх дней. После этого настой процеживают и опрыскивают получившимся средством садовые растения и кустарники, это их избавляет от гусениц капустной белянки, совки и моли.

Противопоказания к применению лопуха

Противопоказаний у этого растения не так и много. Важно не использовать это растение, если у человека есть индивидуальная непереносимость каких- либо веществ, входящих в состав этого растения.

Иформация

Польза и вред — полезные свойства и противопоказания различных продуктов и веществ. (0.0008 сек.)

Применение листьев лопуха в народной медицине

Лопух – растение достаточно известное и распространенное. Благодаря своим лечебным свойствам препараты из лопуха используются в различных отраслях народной медицины. Само растение принадлежит к семейству овощных культур. В народе его также называют репейником. Польза этого удивительного растения невероятно велика. Лопух предназначен как для внутреннего применения, так и для наружного. Помимо корня в народной медицине применяются листья лопуха.

Польза листьев репейника

Листья лопуха заготавливают обычно в конце весны – начале лета. Предварительно сушат в хорошо проветриваемом помещении, желательно защищенном от попадания света, и хранят в течение двух – трех лет. Листья репейника преобладают большим количеством витамина С, содержат эфирные масла, а также являются мощным антисептиком. Способствуют заживлению ран, улучшают кровообращение, помогают при нарушении микрофлоры желудка. Итак, при лечении ревматизма, бородавок и фурункулов, используют отвар, который применяют наружно и внутренне. Также репейник помогает при лечении:

Артрита.
Остеохондроза.
Гепатита.
Сахарного диабета.
Отравлении пищевом и алкогольном.
Геморрое.
Запорах.
Ожогах.
Язвах и многих других заболеваниях.

Настои из сухих листьев:

Одну – две ложки сухих листьев лопуха заливают литром кипятка и настаивают в течение 2 – 3 часов. Принимать по 30 гр. два раза в день. Наружно, прикладывать на проблемные зоны.
Три ложки листьев заливают 1 литром кипяченой воды и доводят до кипения на водяной бане. Через час остывший отвар процеживают, добавляют 1 ст. л. меда.

Приготовленный настой надо выпить в течение дня мелкими глотками. Он также улучшает кровообращение и нормализует работу желудка.

Для тех, кто страдает бронхитом, рекомендуем стакан листьев лопуха, 250 гр. осины, две чайные ложки пихты и одну ложку пищевой соды залить двумя стаканами кипяченой воды. Настаивать 4 дня и применять по 2 ч. л. два раза в день.

Для мази от экземы нам понадобится:

50гр. сушеных листьев репейника.
50гр. цветков ромашки.
50гр. травы иван – чай.

Заливаем кипяченой водой и на водяной бане, сбор трав, доводим до кипения. Затем добавляем сенной трухи и опять варим до получения вязкой консистенции. Затем отжимаем, процеживаем и смешиваем с глицерином пополам. Средство хранить в прохладном месте.

Для наружного применения в стакан сухих листьев лопуха добавить пару капель эфирных масел и залить 100 гр. водки. Настаивать сутки в теплом месте. Готовый раствор можно применять в качестве компресса от ангины, обрабатывать открытые раны и язвы. Хранить можно в холодильнике в течение полугода.

Применение свежих листьев

Неоценимую помощь оказывают суставам листья лопуха в народной медицине. Когда болят суставы, достаточно применение одного, двух листьев. Сырье следует размять до выделения сока, приложить на больное место и обмотать теплой тканью. Желательно на ночь. К утру боль стихнет. При открытых ранах и ссадинах проделать тоже самое.

Очень эффективный метод лечения артроза заключается в следующем рецепте. Берем листья лопуха, предварительно обработанного в тройном одеколоне, прикладываем на место, где повреждены суставы. Фиксируем сначала пленкой, затем плотной тканью, желательно на ночь. На следующий день меняем компресс, но на этот раз вместо одеколона обрабатываем медом и завязываем также на ночь. На третий день добавляем чеснок, предварительно приготовив из него кашицу. Итак, в течение месяца ежедневно проделываем эту процедуру. Уверяем, результат вас обрадует. Используя листья лопуха в народной медицине, можно достичь многого. Применение дополнительных компонентов, поспособствуют скорейшему выздоровлению.

Сок листьев лопуха также используется в гинекологии при миоме, кистах молочных желез и яичников. А самое главное, что благодаря кладезю полезных свойств лопуха сок, выделяемый из листьев способен предотвратить появление и развитие злокачественных опухолей в организме.

Рецепт от любителей бани

Многие любители бани – знатоки народной медицины, не представляют себе процесс без веников в парной. Для многих это практически ритуал. Вот и листья репейника тут окажутся полезными. Свежие листья лопуха собираем в пучок и пробиваем себя по всем частям тела. Такой процесс способствует разбиванию солей, открывает поры и выводит лишние шлаки из организма. Свежие соцветия и листья репейника заливают кипятком и ставят в уголок бани. Выделение эфирных масел способствует очищению дыхания и выводит лишние токсины из легких.

Свойства семян лопуха

Применяют семена лопуха в народной медицине достаточно часто. Знаменитым и достаточно распространенным средством является репейное масло. Его можно приготовить самостоятельно.

0.5 стакана семян лопуха.
1 стакан мелко нарезанных свежих листьев.
0.5 стакана молотого корня лопуха.

Все ингредиенты перемешиваем, заливаем стаканом оливкового масла. Настаиваем в теплом, но не горячем месте две недели. Можно использовать данное средство в качестве маски для волос. В отдельную порцию готового масла добавить крупной соли и втирать в залысины. Также если добавить в приготовленное масло один – два плода шиповника, дать настоятся, то получится отличное средство для укрепления, роста ресниц и бровей. Народная медицина богата своими рецептами.

Противопоказания

Применение лопуха в народной медицине особых противопоказаний не имеет. Он не токсичен, поэтому особых побочных явлений не бывает. Не стоит злоупотреблять свежим соком листьев репейника. Беременным мамочкам лучше воздержаться, от его применения, так как сок может увеличить тонус матки, и могут случиться преждевременные роды. Возможна индивидуальная непереносимость, но подобные недомогания проявляются крайне редко.

Перед серьезным лечением, желательно проконсультироваться с врачом. В листья лопуха входят вещества, способные выводить соли и камни из организма, но не во всех случаях их можно использовать. Вывод камней может навредить организму, а потому в обязательном порядке заранее проконсультируйтесь со специалистом.

Заключение

Листья лопуха в народной медицине применяются достаточно часто, теми, кто знает о волшебных свойствах этого замечательного растения. Для достижения нужного результата, необходимо набраться терпения. Результат наступает не мгновенно, но при этом приносит положительный эффект. Конечно же, это лишь малая часть рецептов, которые мы вам предложили. Применение репейника на этом не ограничивается. В народной медицине также используется корень растения, его соцветия и даже стебель.

Будьте внимательны к себе и своему здоровью!

Материалы по теме:

Лопух очень помогает при проблемах с печенью. Знаю по себе. Спасибо за обзор полезных свойств этого растения

Добавить комментарий Отменить ответ

Самый лучший, отзывчивый и лояльный хостинг!

Лопух — лечебные свойства и противопоказания, применение в народной медицине

Сегодня мы поговорим о лопухе большом, известном на территории России сорняке, который тем не менее обладает массой полезных лечебных свойств и широко применяется в народном лечении испокон веков.

Что такое лопух, фото, описание растения

Лопух большой войлочный (репейник) – двухлетний сорняк, имеющий высокий прямостоячий стебель (достигает в высоту 1,8 м), отличается большими округлыми листьями, имеет длинный, толстый стержневой корень.

Цветение лопуха происходит в июле — августе, растёт повсюду: на берегах рек, оврагов, у окраин полей, около дорог, близ человеческого жилья, предпочитает заброшенные необрабатываемые почвы.

Несмотря на славу навязчивого растения из-за способности его красно-фиолетовых цветков прицепляться на одежду, шерсть животных, репейник считается ценным целебным растительным сырьем и, как ни странно, съедобным растением.

В пищу идут сочные ранние листья лопуха и черенки, из отваренных и обжаренных корневищ изготавливается порошок для приготовления напитка, напоминающего по вкусу кофе, измельчённые корешки добавляются в супы и в пшеничную муку при выпекании хлеба.

Состав репейника

Лекарственная ценность данного растения объясняется наличием в его корне запасов разных полезных веществ: белки, углеводы, жироподобные вещества, эфирное масло, крахмал, алкалоиды, каротин, витамины С, В, Е, Д.

Лечебные свойства лопуха (репейника)

С использованием репейника готовятся различные формы лекарственных средств: отвары, настои, мази, репейное масло, которые находят применение в роли снадобий, вызывающих усиленное выделение мочи, способствующих заживлению ран, потоотделению.

Настои и отвары лопуха в рецептах народной медицины применяются при язве и гастрите. Они также эффективно очищают кровь, что помогает даже избавиться от серьезных воспалительных процессов кожных покровов. Это средство наиболее эффективно вместе с отваром из корня одуванчика.

Находят применение они в лечении разного рода кожных поражений (мокрец, угревая сыпь, фурункулёз), при воспалении горла, перебоев в работе органов пищеварения.
Настой репейника эффективен при воспалении суставов, при болезнях почек, для снятия алкогольной интоксикации.

Лопух обладает спазмолитическим, противовоспалительным, обезболивающим, антимикробным, иммуностимулирующим, легким мочегонным, желчегонным и слабительным действием.

Также репейник снимает зуд, очищает кровь, способствует похудению, снижает температуру при лихорадке.

Самой распространенной болезнью, которую лечит репейник, является сахарный диабет. Содержащийся в лопухе инулин практически не вырабатывается организмом диабетика, поэтому препараты растения очень важны, они стимулируют собственную работу поджелудочной железы.

Свежевыдавленный сок репейника помогает исцелять гноящиеся царапины, порезы, ожоги, эффективен с опухолями.

Опухоли лечатся соком лопуха — неделю по 1 столовой ложке перед каждой едой, следующая неделя перерыв, всего пять таких курсов. Потом большой перерыв в три месяца, и можно опять лечиться, если есть в этом необходимость.

Репейное масло — польза для здоровья

Довольно популярный препарат, известный в народе под названием «репейного масла» укрепляет волосы, способствует их росту, помогает избавлению от перхоти и используется при алопеции (выпадении волос).

Известна польза репейного масла при себорейном дерматите.

Готовится средство способом настаивания оливкового или миндального масла и корней лопуха большого.

При недостатке времени и желания репейное масло можно не готовить, а приобрести в аптеке. Правда там оно изготовляется из семян лопуха.

Помимо наружного употребления репейное масло используется внутрь при стойких запорах, способствует очищению кишечника.

Перед использованием масла лопуха необходимо проверить на индивидуальную непереносимость и аллергические реакции, для этого на внутреннюю часть предплечья нанести капельку масла и оставить на 15 минут, если по прошествии этого времени кожа не покраснела и не начала чесаться, то скорее всего проблем с переносимостью средства не будет.

Лечение лопухом — применение в народной медицине

Из корневища лопуха

Настойки помогают при заболеваниях мочевыводящей и пищеварительной системы. Приготовить их можно из 5 граммов перемолотых корешков и 0,5 л кипящей воды, выдержать 12 часов. Пить горячим напитком за несколько приёмов.

Настойка — прекрасное средство для втирания в кожные покровы головы для увеличения густоты, пышности, шелковистости волос. Процедуру можно выполнять с периодичностью в 2 дня 3-4 месяца. Она же будет полезна в качестве примочек при больных суставах, а также кожной сыпи с зудом.

Считается, что отвар репейника обладает свойством замедлять развитие опухолей, при кровоизлиянии идёт в ход как средство, регулирующее углеводный обмен.

Вытяжки (спиртовой или водочный настой 1 к 10) применяется для обработки поражённых мест на коже.

Сок лопуха (репейника)

Свежевыдавленный сок (даже при хранении в холодильнике годен для лечения только три дня) используется как препарат для дезинтоксикации после укуса змеи, насекомых. Его легко получить из листьев с помощью мясорубки, отцедив полученную полужидкую кашицу через сложенную в несколько слоёв марлю.

Если выпивать в три приёма по 15 – 20 мл в течение дня перед едой, можно побороть кисту почек, печени, яичников.

Листья репейника

Листья лопуха обладают выраженными болеутоляющими свойствами.

Тыльной стороной листа можно обматывать на всю ночь ноющие колени. Таким же способом можно действовать, если испытываешь головные, мышечные боли, в случаях воспалений и растяжений.

Привязывая их, ложась спать, до самого утра, в течение 5 процедур можно освободиться от пяточной шпоры. При этом выпивать по 10 – 15 мл три раза в течение дня настойки из корешков.

Хороша для нервной системы будет ванна с отваром их листьев лопуха, так же и состояние кожи заметно улучшится.

Сбор лекарственного сырья

Листья для сока лучше собирать в конце мая — начале июня. Для более длительного хранения его можно консервировать, перемешивая 1 к 1 с водкой. Если для вас сок слишком горчит, разведите его небольшим количеством воды.

Корни лопуха впрок заготавливают или ранней весной, когда листочки совсем маленькие или в конце сентября, октябре, когда листья уже желтеют, становятся сухими.

Противопоказания лопуха

Употребляя лопух большой, как и любое лекарственное растение, нужно быть осторожными людям, склонным к аллергии, женщинам во время беременности или при грудном вскармливании младенца.

Здравствуйте! Сделала сок лопуха и смешала его наполовину с водкой 1:1, лечу кисту яичника и полип, но так как есть хронический воспалительный процесс, из за спиртного(водки) получаеться обострение, пью 1 ст л 3 раза в день,решила добавить мед и обострений нет, но есть ли эффективность такого лечения, после добавления меда? На 1 стол ложку настойки добавлю 1 чайную ложку меда?

Да. так делать можно, мед смягчает действие спиртов в составе настойки, сохраняя при этом эффективность.

Подскажите самую действенную траву при ВПЧ (не онко тип) есть папиломы на внутренних женских органах и при узлах на щитовидке?

При узлах щитовидки самые понравившиеся результаты были у лапчатки белой, а при полипах — у чистотела.

Совсем не знала, что корни лопуха надо копать осенью, накопала сейчас, жаль, что ваш сайт не попался мне раньше.

У меня шпоры на пятках — я листом лопуха оборачивала ноги (ступни) на ночь, завертывала в теплый платок, мучилась с этими компрессами 2 месяца, но боли, слава богу, прошли, уде почти год как нет их.

Я делала отвар с листьями лопуха и промывал отваром волосы все лето, так сейчас у меня локоны, как в рекламе модных шампуней.

Ваш комментарий Отменить ответ

Азбука здоровья 78
Беременность 14
Болезненные состояния 64
Виды массажа 21
Водолечение гидротерапия 13
Вопрос-ответ что, где, почему 42
Гирудотерапия лечение пиявками 2
Зависимости 7
Здоровье зубов и десен 18
Здоровье позвоночника 18
Интересно о здоровье 12
Комплексы упражнений 17
Красота и здоровье 43
Лечебное голодание 3
Лечение мумие 3
Лечение продуктами пчеловодства 13
Методы диагностики 20
Народное лечение 51
Новости alter-zdrav.ru 7
Отдельные заболевания 96
Очищение организма 18
Питание с пользой 65
Полезная экзотика 37
Полезно знать 32
Полезные таблицы 6
Польза и вред продуктов 61
Польза Масел 25
Психологические тесты 11
Растения-лекари 91
Системы оздоровления 17
Статьи о медицине 24
Укрепление духа психотерапия 13
Улучшение зрения 13
Эффективное похудение 44

Для улучшения зрения мало морковки — как улучшить зрение Просмотры: 1 956
Белок в моче — что это значит, причины появления, что делать Просмотры: 1 738
Пищевое отравление: помощь и лечение в домашних условиях Просмотры: 1 356
Учащенное сердцебиение — причины, что делать при приступе тахикардии Просмотры: 1 248
Как вызвать рвоту быстро в домашних условиях — 5 лучших способов Просмотры: 1 164

Кто не хочет быть здоровым?

Наверное, не найдется ни один человек, крикнувший в ответ гордо: «Я». Наблюдается как раз обратная ситуация, все хотят быть здоровыми, каждый праздник произносят тосты с соответствующими пожеланиями, считают здоровье — главной ценностью в наш век.

Но тем не менее не берегут, упускают, теряют…

Годы мелькают, образование, карьера, семья, дети.. Болезни.. Как ни прискорбно, но с годами мы почти неизбежно обрастаем болезнями. Которые весьма быстро прогрессируют, становятся хроническими, ведут к преждевременной старости. Ну, дальше можно не продолжать…

Однако, я здесь не для того, чтобы повздыхать на виртуальной завалинке и прочитать нам всем предсмертный эпилог!

Начать бороться, изменять жизнь к лучшему можно на любом этапе. И в 30, и в 40, и в 60.. Просто, возможности в этой борьбе будут разные.

Пустить все на самотек? Или каждый день планомерно что-то делать для своего драгоценного здоровья. Пусть чуть-чуть, полшажочка! Но это будет движение, которое реально произойдет.

Если же вы годы ничего не делаете, а потом в один понедельник начнете все разом — делать зарядку, сесть на диету, начать вести здоровый образ жизни, то могу огорчить.. Надолго вас не хватит. 97% всех начинающих бросают это «гиблое» занятие к концу недели. Все слишком резко, слишком много, слишком страшно.. Все менять..

Но мы с вами не будет глобалистами, обреченными на провал, мы понемножку, но каждый день будем заниматься своим здоровьем.

Начнем заниматься здоровьем? Не завтра.. Не с понедельника.. А здесь.. И сейчас!

На сайте alter-zdrav.ru вы найдете множество эффективных и доступных в домашних условиях способов и методов укрепления собственного здоровья. Мы рассматриваем методики лечения

с помощью массажа (в большей части точечного, что позволяет помочь самому себе самостоятельно),
физических упражнений,
лечебного голодания,
гирудотерапии (лечение пиявками),
апитерапии (лечение пчелами и продуктами пчеловодства).
Так же присутствуют методы лечения мумие,пет-терапия,лечение травами.

Особое внимание уделено правильному (рациональному питанию) и личному опыту автора, который опробовал большинство методик, описанных здесь.

Нетрадиционная медицина дает альтернативу медицинскому официозу, позволяет человеку самому найти собственные методы лечения без лекарств, очистить свой организм от шлаков, токсинов и излишнего напряжения (мы ведь помним избитую истину, что все болезни от нервов).

Психологические тесты и методики борьбы со стрессом (укрепление духа) помогут выжить в мире скоростей. Нехватка времени не должна сказаться на вашем здоровье. Предложенные здесь методики занимают совсем немного времени, но требуют регулярности выполнения.

Восстановить здоровье возможно, все зависит от вас, вашего желания, настойчивости. А блог alter-zdrav.ru сделает все, чтобы обеспечить Вас нужной информацией.

Публикации сайта носят исключительно информационный характер. Для практического разрешения той или иной проблемы необходимо обратиться к врачу.

«Лопух» — это слово вызывает разнообразнейшие ассоциации. Одни сразу представляют немного наивного, но доброго человека, другие – противные круглые колючки, третьи вспоминают огромные листья. А самые мудрые знают, что это растение – универсальный целитель, еще его применяют в косметологии, кулинарии и даже в магии. Давайте подробно разберем, чем полезен лопух.

Немного ботаники

Латинское название – Arctium, старославянские: дедовник, лапушник, собака. Относится к классу двудольных, семейству астровых.

Универсального внешнего описания нет, поскольку виды лопуха существуют разные (всего 19). В России, Украине, Белоруссии произрастают 6 вариаций, чаще попадается лопух большой (он же – репейник) и войлочный. Первый получил свое название из-за размера, который иногда достигает 2-х метров (высота стеблей). Второй отличается сероватым пушком, оплетающим изнанку листьев. Обе разновидности используют и знахари, и фармакологи.

Применение лопуха в лечебных целях: что, как, когда?

Примечательно, что целебными качествами характеризуются все части растения, начиная от корня, заканчивая приставучими колючками. Для приготовления лекарств берут разные компоненты, применяют и наружно, и для приема внутрь.

Лечебные свойства корня лопуха

Основной элемент химического состава — инулин (от 37 до 45%), характеризуется пребиотическим действием, является источником фруктозы. В меньшем количестве наличествуют: протеины, эфирное бардановое масло, полезные кислоты, витамины и другие органические вещества.

Из корня готовят:

настои и отвары, экстракты и составы для компрессов.

Средства для перорального приема оказывают желче- и мочегонное действие, незначительный анальгезирующий эффект. Инулин – это разновидность пищевых волокон, которая помогает нормализовать пищеварение и эвакуацию стула, улучшает состояние кожи. Содержащаяся в нем фруктоза регулирует уровень сахара в крови и обменные процессы.

Наружно используют для скорейшего заживления ран, с целью обеззараживания, снятия воспаления, зуда при укусах насекомых и аллергических реакциях.

Рецепт настойки из лопуха от радикулита: 25 г сухих измельченных корешков залить 100 мл этилового спирта. 10-12 дней продержать в темном месте. Не забыть процедить. Применять наружно, втирая в больные суставы.

Использование листьев лопуха: правила, рецепты

В составе: эфирное масло, дубильные компоненты, слизь, аскорбинка и полезные кислоты.

Характеризуется обезболивающими и общеукрепляющими свойствами.

Широко распространено лечение суставов лопухом.

Простейший рецепт : срезать средний по размеру без видимых дефектов лист, сполоснуть, просушить. Часто задают вопрос: какой стороной прикладывать лопух. Лист чуть примять, чтобы появился сок и приложить гладкой внешней стороной к ране или воспаленному сочленению, закрепить повязкой.

При ревматизме или артрите такой компресс из лопуха (например, для колена) делают на ночь.

При открытых ранах – через час-два снимают, чтобы кожа «подышала», после накладывают повторно (2-3 раза за день).

При гастрите готовят отвар, обладающий противовоспалительными свойствами.

В походных условиях листьями репейника лечат змеиные укусы: пережевывают в кашицу, которую прикладывают к месту поражения. Но предварительно яд высасывают.

Сок лопуха: как готовить и для чего использовать

Для отжима используют молодые побеги, листья; иногда добавляют и корешки. Подходящее время для сбора фитосырья – середина и конец мая.

Простейший способ приготовления целебной жидкости: пропустить через мясорубку, готовый состав отжать через марлю или ткань.

Основные рекомендация для употребления: обменные дисфункции, заболевания печени, в том числе гепатит. Лечение проводят троекратным курсом с интервалом в неделю. Пить сок нужно по столовой ложке до еды перед завтраком, обедом и ужином.

В гинекологии применяют при кисте яичников или молочных желез, миоме матки. Длительность лечения – 30 дней. Дозировка периодически повышается. В начале курса (2 дня) пить сок нужно дважды: перед завтраком и ужином по чайной ложке. Этот период проверочный, необходимо тщательно следить за реакцией организма. Если терапия проходит нормально, после добавляется предобеденный прием (в той же разовой дозе еще 2 дня). Затем до конца месяца принимают по 1 столовой ложке трижды в день.

По некоторым данным, это же средство можно применять и в онкологии. Якобы сок оказывает цитостатическое действие: задерживает распространение злокачественных поражений. Увы, клиницисты такие сведения не подтверждают.

Для сохранения и усиления целебных свойств смешивают сок лопуха с медом. Иногда добавляют спирт. Пропорции: 0,5 л сока: 0,15 л меда. Хранить такую смесь в холодильнике. Пить также перед едой, но в удвоенной дозе.

Наружно используют для скорейшего заживления ран и изъязвленной кожи.

Главное противопоказание – индивидуальная непереносимость. Но эксперименты с траволечением не рекомендуют детям, беременным и кормящим.

Применение в косметологии: рецепты

Разработаны фармакопейные средства: репейное масло и маски, в состав которых входит экстракт чудо-растения. Предназначены они для укрепления и стимулирования роста волос, а еще делают шевелюру блестящей, шелковистой, помогают бороться с себореей и другими кожными заболеваниями.

Для тех, кто предпочитает натурпродукт, приводим несколько способов приготовления домашних средств.

Отвар из лопуха для волос

Развести 15 г измельченных корешков в 200 мл воды. Прокипятить 20 минут, после чего отстаивать час. Процедить. Втирать в кожу головы после мытья.
Смешать 200 г корня репейника, 10 г цветков календулы + 15 г шишек хмеля. Залить состав литром воды. Проварить. Использовать раз в неделю вместо ополаскивателя для волос.

Вместо отвара можно использовать настой из того же фитосырья на сыворотке, кефире, кислом молоке.

Маски для роста волос, которые делали наши прабабушки, несколько экзотичны. Это – смесь концентрата из корешков и свиного жира. Куда проще получить сходный эффект, добавив пару капель репейного масла в готовый (покупной) состав.

Для лица готовят антивоспалительные и питательные маски. Основной ингредиент – кашица из корешков. В первом случае ее смешивают с салициловой кислотой, во втором – со сметаной, геркулесом и лимонным соком.

Блюда из лопуха: кулинарные секреты

В пищу пригодны и вершки (стебли, листья), и корешки. Исключение – соцветия и колючки. Гурманы рекомендуют готовить весной, использовать растения первого года жизни.

Листья можно резать в суп или зеленый борщ, добавлять в салаты, заворачивать в них фарш, наподобие голубцов.

Необычные закуски

Очищенный от кожицы корень накрошить мелкими кружками или соломкой, на час замочить в слабом уксусном растворе. Тщательно промыть, проварить 20 минут. Раскалить сковороду с большим количеством растительного масла, выложить в нее полученный полуфабрикат, посолить, добавить соевый соус, кунжут, острые специи.
Листья растения тщательно промыть, обдать крутым соленым кипятком, крупно порезать. Смешать с измельченным вареным яйцом. Заправить соусом из уксуса (1 ст. л.), оливкового масла (2 ст.л.), соли и любимых специй.

Существует еще немало рецептов, нюансы которых зависят от фантазии повара.

Теперь, когда вы знаете, как применяется лопух в народной медицине, косметологии и кулинарии, кратко остановимся на магических свойствах растения.

Если на приусадебном участке вырос куст репейника, не уничтожайте его. Это — оберег будущего урожая от завистников.

Листья смешивают с другими травами и разбрасывают в доме, избавляясь от негативной энергетики.

Обнаружить колючки репейника на пороге – дурная примета. Некоторые считают это ведьмовством и без промедления обращаются к бабкам или экстрасенсам.

А девушки, мечтающие о суженом, читают заговоры о замужестве «на лопух».

Проходя по проселочным дорогам или следуя по крупным автотрассам, или даже просто гуляя в парке, человек видит множество растений вокруг. Подавляющее большинство людей привыкло к такому пейзажу, и никогда не задумываются, а нужны ли вообще эти растения. Тем более, мало кто знает, что даже мусорного типа растительность может оказаться чрезвычайно полезна и актуальна для многих людей. Существуют представители флоры, у которых приносят пользу все части – листья, корни и даже семена. К такому типу растений как раз и относится лопух, имеющий огромный запас лечебных свойств.

Полезные лечебные свойства лопуха

Лопух — сама трава многолетняя, распространена повсеместно, предпочитает богатые азотом места. Лопух большой может произрастать даже на мусорных свалках. Конечно, собирать с лекарственной целью в этих местах его нельзя. Даже на дачном огороде можно легко обнаружить эту траву. А есть ли от нее польза? в чем заключаются полезные свойства лопуха?

Конечно лопух полезен! Растение содержит такие важные компоненты:

инулин – натуральный растительный полисахарид, улучшающий пищеварение и обмен веществ;
жирные кислоты – очищают сосуды, помогают бороться с атеросклерозом;
лигнановый гликозид – подавляет рост раковых образований;
эфирные масла – обладают широким спектром положительного влияния на организм;
комплекс витаминов – стабилизируют метаболические процессы в организме;
минералы – профилактика нарушения электролитного баланса в организме.

Но тем и интересно действие лопуха – его компоненты активны вместе, взаимно усиливая, эффекты друг друга. Благодаря комплексному воздействию на организм растение оказывается полезным при многих болезненных процессах.

Лечебные свойства лопуха можно представить так:

усиливает диурез;
улучшает обмен веществ;
помогает бороться с диабетом;
стабилизирует пищеварение;
очищает кишечник;
влияет на воспалительные ферменты, снижая их количество;
обезболивает;
регенерирует ткани;
улучшает функцию кожи и ее придатков.

При воздействии на некоторые органы, эффект от приема лопуха может превышать официальные медикаментозные средства.

Лопух от всех недуг. И это правда! Все лечебные свойства лопуха в видео.

Лечебные свойства лопуха в медицине — при каких болезнях поможет лопух

Различные части растения можно применять при многих заболеваниях. Ниже представлен список самых распространенных недугов, при которых помогает лопух.

заболевания желчного пузыря – камни, воспаление, последствия удаления;
болезни почек – песок, воспалительные процессы;
болезни обмена веществ – нарушения обмена пуринов, повышенный уровень глюкозы;
кожные процессы – гнойничковые, а также сопровождающиеся сухостью и шелушением болезни;
суставные проблемы – артриты, травмы, отложения солей;
снижение температуры;
для борьбы с опухолевыми разрастаниями.

В официальной медицинской практике отмечены полезные свойства лопуха и используют отвар из его корней. Для его приготовления понадобится:

доза измельченных корней – 10 гр.;
проточная вода – 200 гр.;
посуда для водяной бани.

Рецепт отвара из корней лопуха прост: корни смешивают с водой, кипятят 30 мин в условиях водяной бани, затем необходимо процедить и остудить. В посуде останется меньше, чем 200 мл отвара. Оставшуюся часть доливают холодной водой. Важно, чтобы жидкость, которую добавляют после процеживания, была кипяченой. Готовый отвар можно применять внутрь и наружно.

Если у больного имеются проблемы с пищеварением на фоне гастрита или холецистита, то можно выпить 100 грамм отвара лопуха перед каждым питанием, за полчаса. Эффект наступает не сразу, нужно не менее 2 недель терпеливого применения. Для ускорения положительного влияния терапию растительным препаратом можно совмещать с традиционными лекарствами.

Отвар корней лопуха можно использовать и местно. При ранах или ожогах, когда проблемное место длительно не заживляется, им промывают пораженный участок. Можно использовать и под повязку, особенно при гнойничковых процессах, например, фурункулах. Это ускорит отделение содержимого гнойника, и рана быстрее эпителизируется.

Лечебные свойства лопуха для волос

Одним из основных достоинств наружного применения корней лопуха является благоприятное воздействие на волосы. Их используют при следующих проблемах:

перхоть;
облысение;
выпадение волос;
тусклость;
секущиеся концы;
сухость кожи волосистой части головы.

Метод удобен тем, что при наружном применении почти отсутствуют противопоказания. Корни лопуха местно не рекомендуются при аллергии на само растение, но это встречается достаточно редко.

Для помощи волосам применяют простые рецепты из лопуха.

Полоскание отваром. Его готовить в тех же пропорциях, что и для приема внутрь. Однако желательно ополаскивать волосы достаточно большим объемом отвара. Для каждой процедуры понадобиться не менее 2 литров готового средства. Нужно полоскать не менее 2 недель, хотя бы однократно за день.
Массаж головы соком лопуха. Это средство можно купить в готовом виде или сделать самостоятельно. Готовится сок лопуха просто – прокрутив корни через мясорубку или натерев на крупной терке, сырье выжимают с помощью марли. Полученный сок втирают в кожу головы на ночь. Перед процедурой обязательно вымыть волосы. Можно применить до нее отвар для усиления эффекта.
Маска с соком лопуха. Ее используют для восстановления волос. Готовить маску несколько сложнее, чем отвар. Доза сырья – 45 гр. сухих корней. Смешивают с 100 гр. воды, затем нужно прокипятить так, чтобы испарилось половина жидкости. Выключить огонь, процедить. К полученной массе присоединить 60 гр. свиного сала. Смешать, затем отправить на водяную баню на 30 мин. Полученную массу остудить и можно применять – маска готова. Кратность наложения на волосы – не более 2 раз в неделю.

Эффект от применения сока или корней лопуха для проблемной кожи не быстрый. Придется запастись терпением. В течение первой недели уходит перхоть, а за месяц наблюдается устойчивая положительная динамика.

Лечебные свойства лопуха для лица

Для придания коже лица упругости, избавления от шелушения и гнойничковых процессов применяют маски из лопуха. Основной эффект – антибактериальное и дубильное воздействие. Благодаря наличию эфирных масел, противомикробное действие оказывается весьма действенным.

Рецепты масок из лопуха, которые наиболее популярны в косметологии, можно систематизировать так.

Лопух плюс фасоль на кефире. Помогает очистить кожу, устранить гнойничковые образования. Эффект наступает в результате однократной аппликации. Фасоль сварить и размять до однородной массы. Используя терку, измельчить корень лопуха. Смешать 30 гр. фасоли с 10 гр. корня и залить 50 гр. кефира. Получится жидковатая масса. Нанести на лицо на 9 минут.
Лопух и помидор. Понадобиться снова корень. Его натирают до кашицеобразного состояния. Смешать 15 гр. лопуховой кашицы с 30 гр. размятой мякоти томата. Добавить 20 гр. сваренной на воде овсянки. Полученную массу хорошо перемешать. Накладывать на лицо на 15 минут. Главный эффект – быстрое избавление от жирности и красноты кожи лица.
Листья лопуха и молоко. Пол-литра свежего молока довести до высокой температуры, но вскипеть не давать. Добавить 2 крупных листа лопуха, затем проварить 10 минут. Вынуть листья, немного помять, остудить и нанести на лицо. Экспозиция – 15 минут. Лечебные свойства – борьба с гнойничками, демодексом, снятие активного воспаления.

Не только маски можно применить на лицо. Используют отвары и настои ил лопуха для лица. Они более просты в изготовлении, но не столь стремительно оказывают воздействие. Их рецепты представлены ниже.

Легкий настой. Готовить просто – 30 гр. измельченных листьев залить полулитрами кипятка. Настаивать 30 минут. Затем жидкость вместе с листьями лопуха проварить на огне 10 мин. Остудить не в холодильнике. Протирать кожу лица каждые 2 часа. Продолжительность процедуры – 2 дня. Лечебные свойства – снятие раздражения, сухости, удаление всех прыщей.
Отвар из корней. Прекрасно помогает и простой отвар. Дозировка 15 гр. измельченных корней на 200 мл воды. Отваривать 30 минут. Остудить и пользоваться как настоем. Эффекты идентичны.

Лечебные свойства корня лопуха

Несмотря на то, что все части растения применяются с лечебной целью, не все они одинаково полезные. Чаще всего применяется корень лопуха. Он содержит все активные компоненты, которые оказывают лечебные свойства.

Корень применяют в виде:

отвара;
настоя;
настойки;
экстракта;
маски.

В виде различных снадобий, можно применять как наружно, так и системно внутрь.

Экстракт корня лопуха

Данное средство самостоятельно изготовить сложно. Лучше употреблять уже готовое лекарство, которое доступно в аптеке. Экстракт из корней лопуха применяют при следующих состояниях:

отравления;
похмелье;
болезни обмена веществ;
при лихорадке;
болезнях кожи.

Применяется внутрь. Стандартная дозировка – половина чайной ложки. Средство растворяют в стакане тепловатой воды. Кратность – трижды за сутки. При кожных процессах прием внутрь сочетают с наружными примочками таким же раствором. Продолжительность аппликации – не более 15 минут.

Настойка из корней лопуха

Это средство нужно готовить самостоятельно. Существует три основных рецепта приготовления настойки.

Смешать 200 гр. водки, 25 мл сока из корней и столовую ложку меда. Настаивать в темноте 3 недели.
Свежевыжатый сок смешать с водкой в количестве 1:1. Настаивать 7 дней в темноте.
Измельченные корни смешивают с чистым спиртом в соотношении 1:20, добавляют для усиления эффекта 10 гр. меда. Настаивают 2 недели. Перед употреблением процеживать.

Настойка из корней лопуха применяется внутрь и наружно. В первом случае по 5-7 капель перед едой для стимуляции пищеварения и борьбе с запорами, во втором – наружно в качестве растирания при болезнях суставов.

Корень лопуха для волос

Особую эффективность проявляют средства из корня лопуха при нарушениях роста и состояния волос. При наличии перхоти, сухости кожи головы, а также усиления роста волос, помогают даже простые полоскания отваром корня растения. Самые удобные способы применения корней лопуха представлены ниже.

Измельченные корни соединить с 300 мл воды. Кипятить полчаса. Добавить растопленный свиной жир в пропорции 1:1. Массу продержать на водяной бане 20 минут. Остудить – средство застынет. Втирать в кожу головы трижды за неделю. Такая процедура для волос с корнями лопуха позволяет значительно ускорить восстановление волос и улучшить кожу головы. Удаляет перхоть.
Простой отвар из корней значительно ускорит восстановление волос и очистит кожу. Достаточно полоскать ежедневно не менее 10 минут. Уже через неделю результат будет очевидным.

Корень лопуха — полезные свойства для волос. Видео-рецепт.

Корень лопуха для похудения

Не всегда нужно искать сложные средства. Чтобы избавится от лишних килограммов поможет применение простого и эффективного снадобья, рецепт которого представлен ниже.

45 гр. сухих мелких корней смешать с 250 гр. воды. Не трогать в течение одной ночи. Утром вскипятить, а затем процедить. В течение дня выпить весь объем за 5 приемов. Повторить через день в течение 5 сеансов.

В результате приема такой настойки из корней лопуха значительно ускоряется метаболизм. Улучшается работа кишечника и почек, за неделю даже при незначительном ограничении пищевого рациона можно легко сбросить до 5 килограмм.

Сок лопуха: полезные лечебные свойства, как применяют

Несколько реже, чем средства из корней, применяется сок лопуха. Это горькое снадобье, которое можно сделать дома, либо купить в аптеке. Домашнее приготовление сложное и трудоемкое. Необходимый объем сока трудно получить, для этого выжимают массу растения, пропущенную через мясорубку. Для получения двухсот грамм сока уйдет более 5 килограммов свежего сырья.

В аптеке есть уже готовый препарат сока лопуха с инструкцией по применению. Сок используют внутрь и наружно. Основные показания представлены ниже:

улучшение оттока желчи при заболеваниях печени;
гастриты;
запоры;
опухоли желудочно-кишечного тракта для приостановки роста;
болезни почек;
подагра.

Внутрь применяют в дозе 5 мл трижды за день. Для улучшения вкуса в сок лопуха можно добавить немного меда.

Наружно снадобье используют при болезнях суставов в качестве натирания. Также чистый сок можно применять в качестве аппликаций на волосистую часть головы для усиления роста волос.

Как сделать сок лопуха — интересное и познавательное видео.

Листья лопуха: лечебные свойства и применение

Следует отметить, что эта часть растения используется нечасто. Обычно в едином сырье с корнями применяется для приготовления сока. Самостоятельно можно применять в виде отваров или аппликаций.

Вымытые листья обдать кипятком и накладывать на раны и гнойники под повязку. Этот способ применения позволяет ускорить заживление повреждений на коже.
Компресс, сделанный из свежих листьев, ускоряет полную очистку раны при больших гнойниках.
Чай из листьев, который заваривается простым способом – измельченное сухое сырье заливают кипятком, используют для улучшения обменных процесс. Употребление его на ночь способствует похудению.

Лопух — противопоказания и опасности

Лопух – чрезвычайно нетоксичная трава. Вызвать отравление практически невозможно. Даже большая передозировка грозит лишь диареей. Главных противопоказаний три:

аллергия на само растение или его компоненты;
беременность;
лактация.

Во всех остальных случаях использовать лопух можно. Самое опасное – аллергические проявления. Они могут быть как легкими, в виде небольшого покраснения, так и серьезными — до анафилактического шока. Чтобы избежать нежелательных явлений, следует начинать с малой дозы снадобий из растения. Людям, у которых сильно сенсибилизирован организм к растительным белкам, вообще нужно отказаться от применения лопуха.

травы недели: лопух.

Latin : Arctium lappa и другие виды Arctium .
Семейство : Сложноцветные , семейство ромашковых.
Используемые детали : Корень; Лист; Семя; (Стебель листа, Стебель цветка).
Вкус : Корень: сладкий, ореховый. Лист: горький. Семя: потрепанное. Цветоножка: сладкая, ореховая. Стебель листа: ореховый.
4 юмора : Сладкие части: влажные (сладкие) и сухие (мочегонные). Лист: холодноватый, суховатый.

Сушка листьев:
нельзя просто разложить лист лопуха и получить приемлемый конечный результат. Они увянут, матеют, а на самых внутренних из них вырастет плесень, прежде чем они высохнут. Вдобавок высыхающий лист с неповрежденной средней жилкой станет черным в центре, темно-коричневым вокруг него, светло-коричневым вокруг него, желтым вокруг него, более светлым зеленым вокруг него, и только несколько крайних сантиметров станут идеальным голубовато-зеленым листом лопуха. .

Чтобы правильно высушить лист, следует
1) повесьте сушиться и
2) нарежьте среднюю жилку на кусочки через каждые несколько сантиметров (каждый дюйм или около того).

Из Тина М. Б.
Дата: 2012 02 03 — 19:25:12 +0200

здесь нет ничего необычного, но я подскажу.

Я делаю настойное масло из корня лопуха и использую его в 2 мазях с другими настоянными маслами … одно для сухой зудящей кожи и одно нежное легкое заживляющее средство для чувствительных областей, младенцев и домашних животных. и у меня было несколько человек, которые использовали настойку корня внутрь для лечения кожных заболеваний, включая прыщи.

однажды я сделал венок из сотен репейных репейников, склеенных в форме венка.владелице магазина пришлось вернуть его мне, потому что ее кошка не оставляла его в покое, продолжая бить по заусеницам.

Из Шарон Ходжес-Руст
Дата: 2012 02 03 — 19:39:42 +0200

> Значит, лопухом вообще никто не пользуется?

По большей части нет, я больше не живу вокруг этого. Но когда я это сделал, у меня был очень ограниченный опыт. У одной знакомой женщины, у которой был диагностирован редкий рак матки, он настолько разрастался вокруг своего дома, что даже распространился на заднюю дверь между ширмой и входной дверью.Очевидно, я порекомендовал ей его вместе с некоторыми другими травами. Она была довольно здорова и прожила на 10-15 лет сверх того, что ей давали врачи … Она уже перешла на питание макробиотиками, использовала лопух и вербену, боярышник, артишоки, я не вела учет и не вспомнить все это сейчас. Думаю, тысячелистник тоже, потому что сначала у нее были интенсивные приступы наводнения, hct 9, коричневый рис … Когда она действительно умерла, это было от послеоперационной пневмонии, она всегда чувствовала, что если ей сделают операцию, это убьет ее… В любом случае это заставило меня задуматься, если бы она перенесла радикальную операцию во время нашей встречи, это бы изменило ее продолжительность жизни. ИДК, прогноз на то время, когда ей поставили диагноз, заключался в том, чтобы пойти домой и привести свои дела в порядок, мы можем сделать операцию, но не ожидаем, что это изменит вашу продолжительность жизни … Так что, может быть, если бы операция была сделана так рано время, возможно, это просто показало бы доктору, что она переоценила серьезность. Я также приобщил ее к посещению региональных солнечных вечеров и к людям, которые проводят церемонии в этом регионе, что является еще одним аспектом.

из 7Song
Дата: 2012 02 03 — 19:41:57 +0200

Иногда я беру высушенную головку обертки и прижимаю ее к лацкану, а затем добавляю цветы на другую сторону. Виола, брошь-цветок.

Вот трава у тебя

из Mayca
Дата: 2012 02 03 — 22:29:18 +0200

Я считаю, что лопух отлично подходит для проблем с кожей и детоксикации, просто помогал кому-то с псорием (комплексно).

Использование внутри и снаружи.

Как вы сказали, сука рыть, но однозначно того стоит!

Какую дозировку вы рекомендуете? 8-12 мл. (Дэвид Хоффманн) по моему опыту переборщил (быстрая детоксикация и побочные эффекты)

из Осси Какко
Дата: 2012 02 04 — 02:42:34 +0200

Хо хм. Еще несколько подробностей. Мне нравится очищать стебли Arctium tomentosum до появления цветочных бутонов, а иногда замачивать молодые цветущие верхушки в рассоле и варить их для еды или хранить в лактоферментах.Квашеная капуста из пропитанных рассолом и вареных молодых листьев лопуха не очень привлекательна, но из нее получается интересная пряность, если ее высушить в духовке и измельчить в порошок.

При обмолоте семян необходимы особые меры предосторожности, так как эти неприятные волоски сложно удалить, если они застряли в легких. Хотелось бы узнать, как действовать, если раздражающие волоски лопуха застревают в легких? Может кто-нибудь объяснить? Я раздавил семенные головки, надев противогаз для защиты, и сжег волосы раскаленными углями, которые также имеют тенденцию поджаривать семена.Затем я вымыл и сварил семена и съел их, как бобы. Я хотел бы найти безопасный способ отделить семена без огня и изучить возможность обмолота их под водой, что предотвратит непреднамеренное вдыхание раздражающих крошечных волосков. Несмотря на то, что лопух — чрезвычайно прибыльное растение, я не очень хотел внедрять его на новых участках. В Южной Финляндии семена лопуха в основном поедаются личинками — и их обычно бесполезно собирать, но во внутренних районах, окруженных лесом, семена лопуха свободны от личинок, а урожай семян невероятно велик.

Старые листья слишком горькие, чтобы их можно было есть — независимо от того, сколько раз их кипятили, но они хорошо подходят для экстракции протеина из листьев. Я вручную выжимал сок из листьев лопуха (пока они еще свежие и сочные) и варил сок, пока белки листьев не свернулись на поверхности. Эти белки переносят ковшом в другой набор кипящей чистой воды (или два) для промывки и, наконец, фильтрации через марлю. Экстрагированный листовой белок все еще имеет неприятный вкус, но он достаточно мягкий, чтобы его можно было переносить, и довольно экзотично, только в масляном соусе песто или в качестве незначительной добавки в супы из сушеных овощей после сушки и измельчения.Я иногда выращивал корень лопуха как однолетний корнеплод на глубоких грядках, обогащенных компостом, вместо того, чтобы выкапывать корни из каменистых и уплотненных почв с возможным загрязнением от подозрительных свалок и т. Д.

Из Анриетта Кресс
Дата: 2012 02 04 — 09:42:04 +0200

> Я хотел бы найти безопасный способ отделения семян

Еще не пробовал, но мне сказали, что это работает: Оставьте семена на дне ведра и забейте их длинным колом с плоским концом (я думаю, что достаточно длинная бейсбольная бита может подойти).Затем проведите веялку на открытом воздухе, дует ветер в вашу спину.

Так как в семенах лопуха есть по крайней мере три разных вида личинок, я давно не возился с этими семенами. (Одна группа личинок превращается в маленьких коричневых мух с пятнистыми крыльями … Я не нахожу их слишком тревожными, когда они бьют головами об окна, пытаясь выбраться, но слой мертвых мух в банке с семенами в шкаф с травами оттолкнул меня от семян лопуха.)

Из номера Marguerite U-B.
Дата: 2012 02 04-04: 26:39 +0200

Я ем, обжариваю, консервирую, настойку, выращиваю на холмистой почве свой лопух. Люблю добавлять стебли или корни в начинку из артишока.

Одна вещь, о которой я никогда не слышал до встречи с Фрэнком … Во время моих дней общественного здравоохранения клиент, которого я навещал, Фрэнк, рассказывал мне истории о том, какие продукты его мать использовала в качестве лекарств для него и его братьев и сестер. Его мать использовала свежий корень лопуха и нанизала его, пока у молодых прорезывались зубы. Он сказал, что это всегда успокаивает их и успокаивает десны.

Из Кэти С.
Дата: 2012 02 04 — 05:24:29 +0200

Мне нравится твоя идея положить репейник с артишоками. У этих двоих есть вкусы, которые будут работать вместе.

Я все еще ищу дикий лопух на своем участке и не нашел. Я регулярно покупаю культивированный гобо на азиатском рынке и обжариваю его с морковью и чесноком. Я люблю его вкус.

Из Кристоф Бернар
Дата: 2012 02 04 — 09:49:56 +0200

Однажды мне нужно было собрать много корней лопуха, и я не собирался копать.Особенно здесь, на юге Франции, где почва может быть твердой, как камень.

Итак, я последовал совету горизонтальной травы и посеял кучу семян. Очевидно, растение, которое не составляет труда вырастить, не требует воды и ухода. И собирать все корни было таким удовольствием. См. Метод с веб-сайта горизонтальных трав ниже:

«Если копать не ваше дело, возьмите старый тюк мокрого сена и сколите вместе четыре 1 x 4, как плоскую квартиру с пустым дном, чтобы поместиться прямо на тюк сена. Затем заполните его садовой землей и посадите семена лопуха. там.Они прорастут и пустят свои корни в сено. Чтобы собрать урожай, снимите доски и раздвиньте сено, чтобы обнажить идеально сформированные и нежные корни лопуха ».

Одно время я учился с Мэттом Вудом, и он объяснял характерный вкус семян и корней. В перерыве я вышел, нашел растение и тупо откусил целые семенные головки. Несколько дней я носил осколки на языке. Хорошо, что у меня был рефлекс жевать листья подорожника, пока не высосали все осколки.Противный. Зато незабываемые впечатления 🙂

из Эллен Л.
Дата: 2012 02 04 — 19:34:05 +0200

к счастью (или нет) лопух не растет там, где я живу. однако некоторые другие корни сложноцветных оказываются очень похожими и их стоит съесть. и я полагаю, что они так же полезны для печени.

Например,

circium. когда вынимаю чертополох, я ем корень. ням.

и кардоны (цинара). когда мне довелось разбавить свои кардоны, я обнаружил, что корень очень похож на гобо.

, вероятно, подойдут и молодые цветоносы.

Из Дэниел В.
Дата: 2012 02 04 — 20:17:57 +0200

Я раскладываю фрезы на своем цементном крыльце и протираю их кирпичом взад и вперед, пока они не освободятся / не отделятся … Я сметаю солому с семенами, затем кладу в банку или мешочек и затем распределяю в дикое место у тропы …
Или я откладываю немного, чтобы посадить у себя в саду … корень длинный, и я его отламываю, я вижу, когда выкопаю их…
Я обычно углубляюсь в две лопатки … скажем, 18 дюймов … у них лучше минеральное содержание, я думаю …

Оценил хорошие советы по сушке листьев … так их обычно используют для чая? … или в настойке?

Из Meredith W.
Дата: 2012 02 06 — 00:33:42 +0200

Комментарий к посеву тюков сена для корня лопуха: выкапывая корень из земли, вы получаете минералы из более глубокого слоя глины, которые не поступают из сена….. Меня также интересует возможное образование плесени на сене (или соломе).

Из Кристоф Бернар
Дата: 2012 02 06 — 08:52:32 +0200

> Комментарий к посеву тюков сена на корень лопуха:

Я сделал это всего один год. Но в тот год корнеплоды (которые я готовлю осенью в тушеном виде) и настойка из свежих корнеплодов были очень вкусными. Сейчас они упаковывают столько компонентов, я не могу сказать, могу сказать только по запаху и вкусу. Молдинга не было.

Лопух широко доступен в природе (обычно), поэтому очевидно, что это метод, который можно использовать, если нужно произвести определенное количество свежих корней за короткое время.

Пожалуйста, поделитесь своим опытом и т. Д. В комментариях!

Лопух будет в моей следующей книге примерно в 2013 году.

Лопух, рассыпной травяной чай

Описание

Корень лопуха, разрезанный и просеянный, ОРГАНИЧЕСКИЙ,

Ботаническое название: Arctium lappa L.

Способ применения: для приготовления чая добавьте 1 чайную ложку. травы в заварочный узел для чая и поместите заварочный узел в чайную чашку. Залейте заварочный узел 1 стаканом кипятка. Накройте крышкой и дайте настояться 3-5 минут.

Примечания к продукту: Инулин является наиболее распространенным компонентом лопуха, его содержание в корне составляет до 45%. Другие составляющие включают слизь, небольшое количество эфирного масла, дубильные вещества и ряд растительных кислот.

Происхождение: Болгария

Примечания по переработке: Корни лопуха очень волокнистые, что приводит к получению мягкого, волокнистого, хлопкового материала при разрезании.Этот материал выглядит так, и его часто ошибочно принимают за гнездо мыши в конечном продукте. Тем не менее, это самая внутренняя часть корня, и она содержит те же компоненты, что и более древесные внешние части.

Органические продукты: Органические продукты, сертифицированные QAI

Кошерные: Сертификаты KSA

Факты о добавках
Размер порции 1 чайная ложка
Порций Примерно 3356
9022 9022 9022 9022
Органический лопух, разрезанный (корень)		1.4 г *

* Суточная доза не определена.

Общее название: Лопух

Часть растения: Корень

Дополнительные указания: Чтобы использовать в качестве чая, залейте одну чашку кипятка на одну чайную ложку корня лопуха. Накройте и дайте настояться 3-5 минут. Чтобы приготовить отвар, добавьте одну чайную ложку корня лопуха на стакан воды, доведите до кипения и тушите 10-15 минут. Вкус чая считается приятным и более приятным, чем у других трав с аналогичным использованием, и поэтому часто используется подростками, детьми и привередливыми взрослыми.

Предлагаемое применение: Корни лопуха считаются очищающими, очищающими, охлаждающими и тонизирующими для тела. Они имеют особое сродство с кожей и используются как внутри, так и снаружи для улучшения здоровья кожи. Лопух часто сочетают с желтым док-корнем, тесаками или красным клевером, чтобы приготовить чай или промыть кожу.

Осторожно / Безопасность: В Справочнике по ботанической безопасности * корень лопуха классифицируется как:

Класс: 1 травы, которые можно безопасно употреблять при правильном использовании.

* Майкл МакГаффин, изд., Справочник по безопасности растений Американской ассоциации растительных продуктов, (Нью-Йорк: CRC Press, 1997)

Лопух — Ботаника березы

Лопух — полезный съедобный продукт, который можно найти практически повсюду на Среднем Западе. Хорошо растет во многих условиях, даже в плохой каменистой почве и засухе. Его легко найти на нарушенных краях полей и пустырей, и он обильно разносит семена. Он известен своим питательным, но крепким стержневым корнем, который прочно прикрепляет растение к земле, и его пурпурным цветком, похожим на чертополох.От корня лопуха до семян все растение полностью съедобно и питательно.

Корень лопуха — умеренно сладкий питательный углевод. Это универсальный крахмалистый овощ, который можно есть в сыром, пюре, жареном и даже маринованном виде. Молодая нежная зелень богата витаминами и минералами, такими как , железо, , , магний, и , кальций, , и ее можно готовить на пару или использовать в салатах. Корень лопуха уже давно используется в народной медицине в качестве очистителя крови, потогонного и мочегонного средства, а также из-за его способности стимулировать выработку желчи и регенерировать клетки печени.Его традиционно добавляют в чай для лечения кожных заболеваний, укрепляют иммунную систему, облегчают проблемы с пищеварением, а также в качестве концентрированного источника легко усваиваемых витаминов и минералов.

Сбор урожая

Обязательно выберите чистый, незагрязненный, дикий участок для сбора лопуха. Он часто растет возле дорог и в городских районах, но растения поглощают такие загрязнители, как автомобильные выхлопные газы и гербициды, поэтому старайтесь собирать лопух из чистой, незагрязненной местности.

Принесите лопату, чтобы выкопать корень. Будьте готовы копать, особенно если растения находятся на втором году жизни, так как стержневые корни могут быть довольно сильными. После раскопок возьмите корень домой и промойте все щели водой (без мыла!). Корни обычно корявые и удерживают много почвы в своих щелях.

Собирайте маленькие прикорневые листья весной первого или второго года жизни растения (до того, как оно отпустит стебли). Стебли и побеги второго года жизни можно обрезать секатором, но только до тех пор, пока растение не зацветет, после чего стебель станет деревянистым и несъедобным.

Preparing

Молодые нежные листья лопуха богаты витаминами и минералами. Обжарьте их в жарком или в супах. Чтобы приготовить стебли, очистите их, как стебель ревеня, а затем нарежьте его (нарежьте короткими тонкими полосками) для салатов или жаркого.

Приготовление корня лопуха

Приготовить корень лопуха в духовке несложно. Проявив немного собственного творчества, вы можете приправить его и приготовить ароматное и питательное блюдо из жареных овощей.

Состав:

2 фунта корня лопуха
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца

Разогрейте духовку до 400 ° F.
Хорошо вымойте корни лопуха, чтобы удалить грязь и песок, затем нарежьте их на кусочки диаметром один дюйм.
Разложите корни на противне, обрезав их стороной вниз. Жарьте 15 минут или до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните. Вернитесь в духовку еще на 10 минут.
Когда они станут золотисто-коричневыми на второй стороне, достаньте их из духовки и подавайте.

Жареный в духовке корень лопуха имеет приятный ореховый вкус и восхитительный вкус с небольшим количеством тамари или соевого соуса и жареных семян кунжута. Наслаждаться!

Чай из корня лопуха

Корень лопуха традиционно используется в народной медицине и используется в качестве чая при многих недугах. Чай из лопуха может помочь облегчить проблемы с пищеварением, укрепить иммунную систему, излечить кожные заболевания, такие как прыщи и экзема, очистить кровь и поддержать здоровье печени.Он хорошо сочетается с другими корнями, благотворно влияя на печень, почки и иммунную систему, и часто используется в составах чая, повышающих иммунитет.

Обезвоживание

Обезвоженный корень можно поджарить и обжарить в утюге, а затем объединить в смеси травяного чая с жареным корнем цикория, корнем одуванчика, корнем солодки или другими корнями для получения землистого чая. Для обезвоживания измельчите свежий чистый корень на мелкие кусочки, полностью высушите и поместите в дегидратор или на плоский картон и в сухую темную комнату на 2-3 недели.После полного высыхания хранить в герметичном контейнере и при необходимости использовать для приготовления чая.

Immune Boost Tea

Состав:

1 часть корня лопуха
1 часть корня одуванчика
1/3 части корня имбиря
1/3 части чипсов корицы
1/3 части корень солодки

Смешайте указанные выше пропорции сушеных трав в миске и хорошо перемешайте. Я рекомендую сделать в сумме не менее 2 унций.смеси и хранить в герметичном стеклянном контейнере вдали от прямых солнечных лучей.

Для приготовления чая:

1. Доведите 1 л воды до кипения.

2. Добавьте 2 столовые ложки травяной смеси и дайте покипеть на самом слабом огне (лучше всего на самой маленькой горелке) с закрытой крышкой. Тушить на слабом огне 20 минут.

3. Выключите огонь и процедите. Пейте 2-3 чашки в день и храните лишний чай в холодильнике в герметичной стеклянной посуде до 3 дней.

Лопух

Ботаническое название: Arctium lappa

Семейство: Сложные

Общие названия: пуговицы для попрошаек

Цветы лопуха и жгуты BURDOCK — это многогранный подарок, который отлично подходит для еды и изумительных лекарств, а также полезен различными хитрыми способами. Фактически, лопуховые боры, с которыми у всех нас был неприятный опыт, послужили вдохновением для разработки липучки.Выгулив собаку однажды в начале 1940-х годов, швейцарский изобретатель Джордж де Местраль заинтересовался семенами лопуха, которые прикрепились к его одежде и к шерсти собаки. Под микроскопом он внимательно изучил систему крючков и петель, которую семена используют, чтобы путешествовать автостопом по проезжающим мимо животным, помогая распространению семян, и он понял, что тот же подход можно использовать для объединения других вещей. В результате получилась липучка.

Лопух, 2-летнее растение, готовится всходить на семенной стебель

Чиппи и Шкипер помогают мне копать корни лопуха!

ИДЕНТИФИКАЦИЯ

Лопух — двухлетнее растение.В первый год растение можно определить по прикорневым листьям, которые иногда становятся огромными. На второй год растение вырастает семенной стебель, который превращается в щетинистые пурпурные колючки, которые в конечном итоге покрывают семена лопуха.

Лист : Крупные беззубые, клиновидные сердцевидные листья, плотные и шерстистые, с белой нижней стороной, с толстыми прожилками
Стебель : первый год слегка опушенный, но податливый, второй год становится деревянистым, жестким и довольно высоким
Цветок : пурпурный цветок, щетинистый колючий заусенец с крючковатыми кончиками, рассеивающий семена, когда они путешествуют автостопом к проплывающим мимо животных или людей к новому месту назначения
Корень : длинный стержневой корень

ВРЕМЯ

Лист : Молодые однолетние листья съедобные
Стебель : Стебли или черешки первого года жизни довольно вкусны в вареном виде и употребляются в виде запеканок или зеленых бобов
Корень : Корни первого года жизни лучше всего собирать, или корни второго года жизни ДО того, как разовьется семенной стебель
Цветок : Ранние пурпурные бутоны

Черешки лопуха измельченные!

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА

Лопух растет там, где кожа земли нарушена, пустыри.Это одно из первых растений, которые создают сцену, когда земля нарушена из-за строительства.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Корни дикого амаранта и лопуха

Корни можно отваривать, сушить и измельчать для получения питательной добавки. Я люблю жарить их, мариновать или мариновать их, а также сушить их для зимних супов, рагу и костных бульонов. Еще мне нравится делать уксус из корнеплодов для готовки и заправки салатов. Из них также можно сделать крепкий чай, если его отварить в кипящей воде в течение 20 минут или пока вода не уменьшится вдвое.Вкус корень! но очень лечит печень. Может сделать чай из репейника чай немного вкуснее.

Стебель сердцевина запекается, варят, едят в виде маринада или превращают в конфеты

Ранние листья можно есть сырыми, тушить на пару, варить, обжаривать и ПИТЬ жидкость для приготовления пищи, чтобы получить питательные вещества

Молодые жатки можно готовить на пару и есть, но у меня никогда не хватало смелости попробовать это, и я не был достаточно голоден, чтобы захотеть

Кисло-сладкие корни лопуха

ПИТАНИЕ

На 1/2 стакана

Лопух — настоящее тонизирующее средство! Он богат растительным белком.Лопух содержит инулин — химический источник инсулина

Белок: 2,5 г Углеводы 20,1 г, клетчатка 1,7 г, кальций 50 мг, фосфор 58 мг, калий 180 мг, железо 1,2 мг, ниацин 300 мкг, тиамин 250 мкг

ТРАВЯНЫЕ ДЕЙСТВИЯ

Сушка в посудомоечной машине

Альтернативное, мочегонное, потогонное, горькое, антипсориатическое, успокаивающее, противоопухолевое, антисептическое, анодное, пролиферативное, тонизирующее средство

Семена обладают такими же действиями, но также нервными и работают лучше в острых случаях

ЛЮБОПЫТНЫЕ ФАКТЫ

1.Используйте гигантские листья как тарелки или носители

2. Мой сосед Джей Ди собирает какашки своей собаки Фоско с листьями лопуха, чтобы наши дворы оставались свободными!

3. Соберите и высушите листья лопуха, чтобы использовать их в качестве повязок для ожоговых больных. они являются обезболивающим (обезболивающим) и притупляют боль, антисептик и убивают микробы, пролифераторы клеток и умножают рост новых клеток, и они не прилипают к ране. Вот статья об этом удивительном методе лечения ожогов:

http: // morechristlike.ком / листья лопуха /

4. Можно сделать припарку из молодых листьев (с листьями подорожника, персика и / или жимолости), чтобы довести ТИПЫ до кочана.

5. Смешайте лист лопуха с яичным белком или маслом, чтобы облегчить боль, способствует заживлению ожогов, также предотвращает инфекцию или слегка распарьте листья и нанесите на кожу в качестве припарки. Это особенно эффективно при ожогах, а также выводит осколки, яды и гной. Припарки из репейника улучшают приток крови к травмированной и инфицированной области, борются с инфекцией и ускоряют заживление.

6. Настойка семян лопуха быстро действует при добавлении к настойке эхинацеи при лечении простуды и гриппа, особенно при опухших железах или миндалинах!

7. Как мочегонное средство, лопух помогает мочевыводящим путям. Инфекции почек и мочевого пузыря, камни в почках. Принимайте настойку по 1/8 унции каждые 2 недели, чтобы предотвратить образование камней в почках. Упражнения для стимулирования жидкости в почках и облегчения растворения камней

8. Лопух известен своей пользой для здоровья кожи: угри, фурункулы, псориаз, экзема.Обеспечивает детоксикацию печени, поэтому кожа не нуждается в

9. Лопух — одна из трав, входящих в состав чая Essiac для лечения рака.

10. Включать лопух в любую формулу для лечения тяжелых дегенеративных состояний

Высушенный этап BURR, только что ждал, чтобы познакомиться с вашей собакой…

11. Возглавляет список СУПЕР ПОЛЕЗНЫХ ДЛЯ ВАС трав!

12. Из гигантских листьев лопуха можно сделать удобный зонтик!

13. Тушите пригоршню коричневых боров, процедите и остудите. Используйте этот настой, чтобы вымыть домашних животных и быстро убить блох!

14.Если боры попали на кожу, извлеките их изолентой. При работе с жерновами и семенами лучше всего обращаться с лопухом в перчатках!

15. Предупреждение: При использовании в чистом виде лопух может выводить многие токсины через кожу. Комбинируйте его с мочегонным средством, таким как одуванчик, чтобы предотвратить эту реакцию, и вместо этого выводите токсины с мочой.

16. Лопух — средство для очистки крови, весенний роник, использует отвар корня для воздействия на желчь, почки и потовые железы и избавляет организм от токсинов.

РЕСУРСЫ

Джим Макдональд — знаток лечебных трав. Он настолько приземлен, что делает вещи такими простыми для понимания и выполнения. Его статьи на любую тему стоит читать и учиться. Вот его статья о лопухе http://www.herbcraft.org/burdock.html

У Wildman Steve Brill есть удивительный сайт, посвященный ДИКИМ растениям. Он повар для гурманов с сорняками. Его монографии по растениям и дикие рецепты просто фантастичны!

http: // www.wildmanstevebrill.com/Plants.Folder/Burdock.html

Рецепты

https://wildblessings.com/cooking/sweet-and-sour-burdock-roots/

https://wildblessings.com/2011/09/10/stone-soup/

Традиционная медицинская добавка для травяного чая без кофеина, лопух с листом крапивы (16 карат)

Травяная добавка. 16 пакетиков чая в упаковке. Натуральный травяной чай без кофеина. С 1974г. Создан травниками. Улучшенная формула! Проект без ГМО подтвержден.nongmoproject.org. USDA органический. Arctium Lappa Urtica Dioica: Характер: Кроткий и нежный. Сила трав: способствует здоровью кожи и работе почек. Причина любви: кому не понравится трава, которая вдохновила на изобретение липучки? Растение, похожее на чертополох, колючие головки которого имеют систему крючков и петель, которые они используют, чтобы цепляться за прохожих, корень лопуха использовался в пищу и для укрепления здоровья культурами по всему миру. Наши травники любят эту смесь корня лопуха и листа крапивы за ее способность способствовать здоровью почек и красивой коже.Вкус: Приятный корень, сладкий и слегка горьковатый. Лопух, который часто употребляют в пищу, особенно в Японии, где он известен как гобо, также известен как пуговица для нищего, вероятно, по той же причине, по которой его колючие боры вдохновили изобретателя липучки. Хотя мы никогда не пробовали их в качестве альтернативы пуговицам, мы ценим растущую репутацию лопуха на Западе как нежное и поддерживающее растение. Наш органический корень лопуха выкапывают либо ранней весной до цветения растений, либо осенью, когда растение снова отмирает.www.traditionalmedicinals.com. У нас есть все необходимое: мы поднимаем планку. Стандарт качества трав, которые мы используем, трудно произнести, их трудно удовлетворить, и это то, что отличает нас от других, делает нас лучше. Нам не стыдно это сказать. Фармакопея: это единственный стандарт качества, на который наши травники могут полагаться при смешивании чая для вашего здоровья и благополучия. Сертифицирован Калифорнийскими сертифицированными органическими фермерами (CCOF). 100% сертифицированные органические ингредиенты. Сертифицированный B Corporation. Уменьшение, повторное использование, переработка: 100% переработанная картонная упаковка (не менее 55% проверенных бытовых отходов).Солнечная и ветровая энергия: наши солнечные панели обеспечивают большую часть энергии для производства этого продукта. Остальное мы компенсируем кредитами на возобновляемые источники энергии. Компостируемые чайные пакетики: Чайные пакетики изготовлены из компостируемой бумаги из манильского волокна. (Эти утверждения не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.)

Репейный чай | Чайный домик из гибискуса

Чай из корня лопуха

Корень лопуха — это невероятный подарок от природы, который очистит ваш организм изнутри.Он наиболее эффективен для улучшения надлежащего функционирования жизненно важных органов, таких как печень, почки, кишечник, и отлично справляется с избавлением от токсичных отходов. Чай из корня лопуха слегка сладкий и очень мягкий. Квалифицированный, выращенный органически без использования каких-либо вредных искусственных химикатов или удобрений.

Что такое корень лопуха?

Корень лопуха — овощ, произрастающий в Северной Азии и Европе, хотя сейчас он растет в Соединенных Штатах. Глубокие корни лопуха длинные и различаются по цвету от бежевого до коричневого и почти черного снаружи.

Корень лопуха веками использовался в холистической медицине для лечения различных заболеваний. Как правило, его чаще всего используют как мочегонное средство и желудочно-кишечное средство.

Теперь ученые обнаружили множество потенциальных применений и преимуществ для здоровья корня лопуха. Этих преимуществ может быть достаточно, чтобы потребовать использования корня лопуха в качестве дополнительного лечения при определенных состояниях.

Преимущества чая из корня лопуха

1.Это электростанция антиоксидантов
Было обнаружено, что корень лопуха состоит из множества эффективных антиоксидантов, в том числе кверцетина, лютеолина и фенольных кислот.

Антиоксиданты защищают клетки организма от повреждения свободными радикалами. Они могут помочь справиться с несколькими различными заболеваниями и предотвратить их.

Антиоксиданты также могут уменьшить отек. Одно исследование показало, что корень лопуха снижает воспалительные маркеры в крови пациентов с остеоартритом.

2. Он выводит токсины из крови

Одним из наиболее типичных применений корня лопуха является очистка крови.

Текущие данные показали, что корень лопуха содержит в своей корневой системе активные ингредиенты, которые могут выводить токсины из кровотока.

Исследование также показало, что корень лопуха эффективно выводит токсины из крови и способствует усилению кровообращения на поверхности кожи.

3. Он может подавлять некоторые виды рака

В конечном итоге корень лопуха может не только очищать кровь; однако он также может препятствовать развитию определенных видов рака.

Исследование также показало, что лопух обладает «мощным репрессивным действием» на рост рака, вызванный такими видами рака, как рак поджелудочной железы. Другое исследование показало, что корень лопуха значительно мешает росту раковых клеток.

Хотя необходимы дополнительные исследования для определения полного воздействия лопуха на различные типы рака и новообразования, это все же замечательное открытие.

4. Может быть афродизиаком

Еще одно возможное применение корня лопуха — афродизиак.В ходе исследования, проведенного не на человеке, было обнаружено, что экстракт корня лопуха обладает действием афродизиака. Секция улучшила половую функцию и увеличила количество сексуальных привычек у самцов крыс.

Требуется исследование на людях, но неофициальные данные подтверждают это утверждение.

5. Может помочь при кожных проблемах

Корень лопуха также давно используется для лечения кожных проблем, таких как прыщи и экзема. Противовоспалительные и антибактериальные свойства корня могут помочь при кожных проблемах при местном нанесении на кожу.

Репейный чай — Natural Mystic Herbals ™

Наши чайные пакетики

Наши чайные пакетики изготовлены из биоразлагаемого материала, что позволяет травам свободно перемещаться для наилучшего настоя и вкуса.

15 чайников в упаковке

Как сделать идеальную чашку: Горячий чай: Используйте одну стручок чая на чашку, тщательно настаивая в кипящей воде в течение 4-5 минут, пока вы вдыхаете ароматы природы.

Чай со льдом: Просто настаивайте стручок чая в кипящей воде в течение 4-5 минут, снимите стручок и добавьте ледяную воду в стакан для освежающего вкуса.
Лопух
Лопух — это на самом деле общее название рода цветущих многолетников, научное название которого — Arctium. Самый простой способ описать лопух — это небольшие заусенцы, которые часто застревают на ваших брюках или носках при прогулке по лесу. Эти маленькие зазубрины происходят от лопуха, растения, листья и стебли которого на самом деле имеют значительную ценность в качестве травяных или альтернативных средств.Корень лопуха, пожалуй, самый ценный, поскольку его можно есть в больших количествах как корнеплод, и он очень богат важными волокнами. Высушенные листья и семена также можно использовать для извлечения жернового масла, которое имеет широкий спектр медицинских применений.
Первое реальное использование лопуха зарегистрировано в средневековье, но оно также известно в китайской фитотерапии и, вероятно, восходит к значительно более древним временам. Есть несколько способов приготовить лопух в пищу или в качестве лечебного средства, что делает его очень востребованным во всем мире, так как несколько видов распространились по всему миру из Старого Света.А теперь давайте подробнее рассмотрим некоторые впечатляющие преимущества лопуха для здоровья.
Польза лопуха для здоровья
Артериальное давление: Одним из аспектов лопуха, которому не уделяется должного внимания, является его впечатляющая способность снижать кровяное давление. Высокая концентрация в растении калия, сосудорасширяющего средства, помогает снять напряжение в сердечно-сосудистой системе, расслабляя кровеносные сосуды и артерии, тем самым помогая предотвратить атеросклероз, сердечные приступы и инсульты.
Проблемы с пищеварением: Наиболее известное использование лопуха в качестве вспомогательного средства для пищеварения по разным причинам. Во-первых, высокая концентрация волокон в лопухе помогает стимулировать пищеварительную систему и плавно перемещать пищу по кишечнику, облегчая запор и предотвращая вздутие живота, спазмы и язвы. Инулин, особый тип клетчатки, содержащейся в лопухе, способен уменьшать воспаление в кишечнике и устранять многие виды вредных бактерий, которые могут вызывать диарею и другие желудочно-кишечные проблемы.
Диабет: Хотя все типы клетчатки могут помочь регулировать баланс инсулина и глюкозы в организме, инулин особенно эффективен и напрямую связан с уменьшением развития и тяжести диабета и симптомов, связанных с диабетом. Значительный уровень инсулина в лопухе также может снизить общий уровень холестерина в крови, выводя его из организма, тем самым дополнительно защищая сердечно-сосудистую систему.
Детоксифицируйте печень: Те же химические вещества, которые придают лопуху горький вкус, стимулируют выработку желчи и пищеварительные соки в кишечнике, что помогает печени быстрее перерабатывать токсины и выводить их из организма.Удаление токсинов из крови — одна из основных задач печени, и органические соединения и компоненты лопуха напрямую связаны с улучшением этой функции.
Здоровье кожи: Одним из наиболее частых побочных эффектов запоров, высокой токсичности крови или неправильного питания является воспаление кожи, проявляющееся в виде пятен, прыщей, прыщей, сыпи или обесцвечивания. Многие травники рекомендуют добавки и травы из корня лопуха для лечения кожных заболеваний, поскольку это мощное растение может быстро и эффективно решить основные проблемы токсичности или запора, делая кожу более чистой и здоровой.
Гормональный баланс: Гормональное расстройство может быть разрушительным и тяжелым для вашей жизни. Чтобы этого избежать, вы должны добавлять продукты и травы, которые могут регулировать гормональную активность в организме. Лопух помогает печени метаболизировать определенные гормоны, такие как эстроген, что может помочь восстановить нормальный гормональный фон в организме. Избыток эстрогена является причиной многих опасных или даже смертельных гормональных нарушений, поэтому добавление корня лопуха в еженедельный рацион — никогда не плохая идея!
Immune Health: Значительный уровень витамина C и витамина E, которые действуют как антиоксиданты в организме и устраняют свободные радикалы, означает, что лопух является важным усилителем функции нашей иммунной системы.Эти антиоксиданты связаны с предотвращением инфекций, снижением риска рака и, в целом, способствуют правильному росту, развитию и восстановлению клеток и тканей организма.
Люди употребляют лопух, чтобы увеличить поток мочи, убить микробы, снизить температуру и очистить кровь. Он также используется для лечения простуды, рака, нервной анорексии, жалоб со стороны желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), боли в суставах (ревматизм), подагры, инфекций мочевого пузыря, осложнений сифилиса и кожных заболеваний, включая угри и псориаз.Лопух также используется при повышенном кровяном давлении, укреплении артерий (артериосклерозе) и заболеваниях печени. Некоторые люди используют лопух для увеличения полового влечения.
Лопух наносят на кожу при сухой коже (ихтиоз), угрях, псориазе и экземе.
Народные травники считали сушеный лопух мочегонным, потогонным и кроветворным средством. Семена A. lappa используются в традиционной китайской медицине под названием niubangzi.
Лопух — традиционное лекарственное растение, которое используется при многих недугах.Масляный экстракт корня лопуха, также называемый маслом бора, в настоящее время используется в Европе, полагая, что это полезное средство для лечения кожи головы. Современные исследования показывают, что масляный экстракт корня лопуха богат фитостеринами и незаменимыми жирными кислотами (включая редкие длинноцепочечные НЖК).
https://www.organicfacts.net/health-benefits/herbs-and-spices/burdock.html
Secrets From Nature Ltd не несет ответственности за какие-либо претензии или рекомендации, предоставленные сторонними веб-сайтами.
No related posts.

Чай из лопуха

Полезные компоненты лопуха

Как используют лопух?

Необычное применение лопуха

Чай из лопуха и его польза

Сбор и заготовка сырья

Противопоказания

Всего вам доброго! Будьте здоровы!

И до новых встреч!

Наши другие аппетитные статьи:

Лопух большой. Чай – великий целитель. Сорта и их лечебные свойства, профилактика заболеваний. Травяные чаи, лечебные свойства…

Читайте также

Кулич большой

Кекс большой с фруктами

Лопух

Кулич большой

Большой сухой посол

Большой мокрый посол

Лопух большой (репейник)

Подорожник большой

ЛЕБЕДА, МОКРИЦА, ЛОПУХ, А ПОЛУЧАЕТСЯ ЛЕПЕШКА!

Лопух большой

ЛОПУХ

Большой сухой посол

Большой мокрый посол

Лопух большой (Репей)

Сок из листьев лопуха с мякотью (консервированный), 100 мл

Лопух, пырей и одуванчик — Наш Урал

В поле и по книгам

Каждому растению свой срок

И вершки, и корешки

Трудности ферментации

Советы бывалого травника

Приступаем к обучению

Заготавливаем сырье

Моем, режем, сушим

Обжариваем, перемалываем

Варим

14 съедобных сорняков, которые достойны особого уважения садоводов

1. Лопух большой

2. Донник лекарственный

3. Иван-чай

4. Крапива двудомная

5. Бурачник

6. Мать-и-мачеха

7. Мокрица

8. Мята полевая

9. Одуванчик лекарственный

10. Пастушья сумка обыкновенная

11. Пырей ползучий

12. Сныть обыкновенная

13. Цикорий обыкновенный

14. Хрен деревенский

Другие полезные съедобные сорняки

Лопух большой Arctium lappa L

лечебные свойства и рецепт. Лечение лопухом — применение в народной медицине в рецептах

Когда заготавливать корни лопуха

Применение корней лопуха

Как заготавливают листья лопуха

Химический состав

Чем полезны листья лопуха

Применение в народной медицине и косметологии

Заготовка, сушка и хранение

Рецепты на основе лопуха

Листья лопуха: преимущества

Листья лопуха: полезные свойства

Лопух: полезные свойства и противопоказания

Чем полезен лопух

Прием внутрь

Наружное применение

Противопоказания

Листья лопуха — лечебные свойства

Чем полезен лопух?

Лечение соком лопуха

Свойства и применение корня лопуха

Ботаническая характеристика лопуха большого

Полезные свойства лопуха

Рецепты на основе лопуха

Применение лопуха в народной медицине

Противопоказания к применению лопуха