Блюда из авокадо для похудения: рецепты и полезные свойства для женщин, как правильно есть на диете, смузи с бананом, как приготовить

Содержание

Страница не найдена — Confetissimo — женский блог

Стиль в одежде

Ничто так не радует женщину как новое красивое платье. Модные женские платья притягивают мужские

Стиль в одежде

Беременность – это один из самых запоминающихся периодов в жизни женщины. Некоторым особое положение

Стиль в одежде

Современный базовый гардероб трудно представить без стильной пары брюк. Модные брюки пользуются заслуженной популярностью

Маникюр и педикюр

Красивый и модный маникюр на длинные ногти, это как элегантное вечернее платье в пол,

Стиль в одежде

Модные тенденции не перестают нас восхищать лаконичными и практичными вещами, в каждой из которых

Стиль в одежде

Модные тенденции 2022-2023 не перестают удивлять новыми трендами и тем, как их стоит носить.

5 Простых и Вкусных рецептов из авокадо для похудения (подборка до 250 ккал) | Calorizator.ru

Видео-рецепт в конце. Интерес к авокадо сегодня становится все сильнее и сильнее. Многие диетологи включают в рацион худеющих авокадо из-за их пользы. Плод содержит в себе много клетчатки, калия, витаминов К, С и группы В. Также в авокадо содержатся в большом количестве медь, железо, цинк, магний, а главное, омега-3 жирные кислоты, лютеин, пантотеновая и олеиновая кислоты. Он отлично сочетается с другими овощами, морепродуктами, яйцами и беконом.

Поэтому мы подобрали для вас 5 рецептов с авокадо. Это очень вкусно!

Рецепт 1. Салат с авокадо и креветками

Мы приготовили сегодня очень яркий и сытный салат, который не стыдно подать и к праздничному столу. Не представляете даже, насколько он вкусный и как удачно сочетаются ингредиенты. В этом салате есть все – и полезные жиры, и клетчатка, и белок. А кислинка в заправке отлично дополняет вкус авокадо и морепродуктов. Обязательно приготовьте его!

https://calorizator.ru/recipes/130476

Пищевая ценность блюда «Салат с авокадо и креветками» (на 100 грамм):

Калории: 142.9 ккал.

Белки: 5.6 гр.

Жиры: 11.4 гр.

Углеводы: 4.5 гр.

Ингредиенты рецепта «Салат с авокадо и креветками»:

Авокадо — 1 шт.
Креветки — 100 гр.
Болгарский перец — 1 шт.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Масло оливковое — 1 ст.л.
Перец черный молотый — 1/4 ч.л.
Соль (по вкусу) — 1/4 ч.л.

Как приготовить блюдо «Салат с авокадо и креветками»

Болгарский перец запечь при 200 градусах, снять с него кожицу и нарезать крупными кусочками.
Авокадо очистить и нарезать.
Креветки ошпарить кипятком и снять с них панцирь.
Для заправки смешать масло, перец и лимонный сок.
Смешать все ингредиенты и заправить. Подсолить по желанию.

Подробный пошаговый фото-рецепт Салата с авокадо и креветками

Рецепт 2. Тортилья с авокадо

Отличное начало дня! Тортилья с авокадо и черри на завтрак – это вкусно и красиво. Если вы хотите приготовить это блюдо для пикника, или взять с собой на работу, просто накройте второй лепешкой сверху, и нарежьте как пиццу. Получится закрытая кессадилья.

https://calorizator.ru/recipes/130474

Пищевая ценность блюда «Тортилья с авокадо» (на 100 грамм):

Калории: 200.2 ккал.

Белки: 4.5 гр.

Жиры: 15. 9 гр.

Углеводы: 9.6 гр.

Ингредиенты рецепта «Тортилья с авокадо»:

Тортилья пшеничная — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Помидоры черри — 50 гр.
Пармезан — 20 гр.
Сливочный сыр — 3 ст.л.
Базилик — 2 гр.
Перец черный молотый — 1/4 ч.л.
Чеснок — 1 зуб.
Лимонный сок — 1/2 ст.л.
Соль (по вкусу) — 1/2 ч.л.

Как приготовить блюдо «Тортилья с авокадо»

Авокадо размять вилкой с добавлением лимонного сока, перца и соли.
Черри нарезать.
Пармезан натереть на терке.
Чеснок мелко порубить ножом.
Тортилью намазать слоем сливочного сыра.
Выложить авокадо.
Выложить черри, базилик и чеснок.
Присыпать пармезаном.

Подробный пошаговый фото-рецепт Тортильи с авокадо

Рецепт 3. Яичница с сыром в авокадо

Очень сытный вариант завтрака, богатый полезными жирами. Подойдет для активных людей, для тех кто много тренируется. Перепелиные яйца можно заменить на куриные, если немного вычистить мякоти авокадо из середины и положить потом поверх яйца.

https://calorizator.ru/recipes/130472

Пищевая ценность блюда «Яичница с сыром в авокадо» (на 100 грамм):

Калории: 224.2 ккал.

Белки: 5 гр.

Жиры: 20 гр.

Углеводы: 6 гр.

Ингредиенты рецепта «Яичница с сыром в авокадо»:

Авокадо — 1 шт.
Яйцо перепелиное — 2 шт.
Перец черный молотый — 1/4 ч.л.
Чеснок сухой — 1/2 ч.л.
Масло оливковое — 1/2 ч.л.
Сыр пармезан — 20 гр.
Соль (по вкусу) — 1/2 ч.л.

Как приготовить блюдо «Яичница с сыром в авокадо»

Разрезать авокадо пополам, удалить косточку.
Сбрызнуть авокадо маслом, присыпать солью, перцем и сухим чесноком.
В углубление от косточки разбить яйцо.
Пармезан натереть на терке.
Выложить сыр сверху на яйцо.
Запекать в духовке 10-15 минут при 180 градусах.

Подробный пошаговый фото-рецепт Яичницы с сыром в авокадо

Рецепт 4. Шоколадный авокадо мусс

Кто сказал, что диета – это запрет? Диета – это замена неправильных продуктов полезными! Мы приготовили вкусный и нежный мусс с авокадо, который придётся по вкусу всем любителям шоколада. Его можно использовать в качестве начинки для выпечки, крема для торта и соуса к спринг роллам. Вкус и польза в одном рецепте!

https://calorizator.ru/recipes/130473

Пищевая ценность блюда «Шоколадный авокадо мусс» (на 100 грамм):

Калории: 182.6 ккал.

Белки: 3.9 гр.

Жиры: 10.8 гр.

Углеводы: 17.6 гр.

Ингредиенты рецепта «Шоколадный авокадо мусс»:

Авокадо — 1/2 шт.
Банан — 1 шт.
Какао — 1 ст.л.
Мёд — 1 ч.л.

Как приготовить блюдо «Шоколадный авокадо мусс»

Авокадо нарезать.
Банан нарезать.
В чашу блендера выложить банан, авокадо, какао и добавить мёд.
Взбить до однородности.

Подробный пошаговый фото-рецепт Шоколадного авокадо мусса

Рецепт 5. Смузи из авокадо и банана

Нежнейший, воздушный смузи отлично подойдет для перекуса. Он очень сытный, богат полезными жирами. А если разлить по формам и заморозить, то получится вкусное мороженое.

https://calorizator.ru/recipes/130475

Пищевая ценность блюда «Смузи из авокадо и банана» (на 100 грамм):

Калории: 154.8 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 10.1 гр.

Углеводы: 14 гр.

Ингредиенты рецепта «Смузи из авокадо и банана»:

Авокадо — 1/2 шт.
Банан — 1 шт.
Сливки 10% — 50 мл.
Мёд — 1 ч.л.

Как приготовить блюдо «Смузи из авокадо и банана»

Авокадо очистить и нарезать.
Банан нарезать.
Выложить в чашу блендера банан и авокадо, добавить сливки и мед.
Взбить на высокой скорости до однородности.

Подробный пошаговый фото-рецепт Смузи из авокадо и банана

Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал, чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru

Больше узнать об авокадо можно из нашей статьи «Польза Авокадо. Как правильно чистить и есть? Вкусные рецепты«.

Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR

На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно:

🍳 Анализатор продуктов | https://calorizator.ru/analyzer/products

🍳 Анализатор рецептов | https://calorizator.ru/analyzer/recipe

🏃 Анализатор расхода калорий | https://calorizator.ru/analyzer/calories

🔐 Личный кабинет | https://calorizator.ru/cabinet

👫 Живой форум | https://forum.calorizator.ru

#авокадо рецепты #салат с авокадо #яичница в авокадо #рецепты с кбжу #calorizator

Рецепты для авокадо. Авокадо для похудения. Источник белка — Рамблер/женский

В 2018 году авокадо продолжает оставаться одним из самых модных продуктов для похудения и завоёвывать сердца спорстменов и фитоняшек по всему миру. Наверняка многие из вас хоть раз встречали в меню кафе и ресторанов салаты, блюда из яиц и сэндвичи с добавлением авокадо, но мало кто знает, как разнообразить свой рацион самостоятельно, используя универсальный зелёный фрукт для приготовления завтрака, обеда и ужина. В нашей подборке мы собрали несколько полезных рецептов блюд с добавлением авокадо.

Авокадо на завтрак

Смузи с авокадо Смузи – быстрый, сытный и полезный вариант для любого завтрака. А наличие авокадо делает этот напиток ещё сытнее и необычнее.

Ингредиенты: авокадо – 1 шт.; ростки пшеницы – 100 гр.; кефир – 150 мл.; мёд – 20 гр. Приготовление: Авокадо очищаем, удаляем косточку, нарезаем и помещаем фрукт в блендер. Добавляем ростки пшеницы и мёд, перемалываем до однородной консистенции. В полученную массу добавляем кефир и перемешиваем.

Панкейки из авокадо Отличная замена калорийным американским блинчикам из пшеничной муки.

Ингредиенты: авокадо — 3-4 шт.; яйца — 4 шт.; кокосовая мука — 3 ст. л.; семена льна измельчённые — 2 ст. л.; кленовый сироп — 2 ст. л.; экстракт ванили — 1 ст. л.; разрыхлитель — 1 ст. л.; корица измельчённая — ½ ст. л.; яблочный уксус — ½ ч. л.; соль — ¼ ч. л.; Приготовление: Приготовьте пюре из авокадо (вилкой или в блендере), смешайте его с яйцами, кленовым сиропом, ванилью и яблочным уксусом до однородной массы. Отдельно смешайте сухие ингредиенты: кокосовую муку, семена льна, разрыхлитель, корицу и соль. Добавьте массу из авокадо к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Выложите тесто и жарьте в течение 2-3 минут с каждой стороны. По желанию полейте сверху кленовым сиропом.

Сытный и полезный обед

Холодный суп из авокадо и огурцов Необычный и, главное, простой рецепт, который разнообразит обед.

Ингредиенты: огурец — 4 шт.; спелое авокадо — 2 шт.; сок лимона — 2 ст. л.; белый винный уксус — ½ ч. л.; оливковое масло — 1 ст. л.; соль — по вкусу; перец — по вкусу. Приготовление: Очистите авокадо и огурцы от кожуры. Если у огурцов большие семена, то избавьтесь и от них. Порежьте продукты на мелкие кусочки. Измельчите все ингредиенты в блендере. Если суп очень густой, разбавьте его необходимым количеством воды. Бургер из авокадо Несмотря на устрашающее для любого худеющего человека слово «бургер», такой вариант обеда содержит не больше калорий, чем любой другой ПП вариант. Ингредиенты: авокадо – 1 шт.; яйцо – 1 шт.; куриное филе – 150 г; лук – 1 шт.; специи; кунжут. Приготовление: Куриное филе порежьте кубиками вместе с луком, затем измельчите в блендере, добавив специи. Из полученного фарша сформируйте правильные куриные котлеты и пожарьте их на сухой сковородке с двух сторон, накрыв крышкой. Помойте авокадо, разрежьте пополам, очистите от кожуры и выньте из него мякоть. Приготовьте на сковороде куриное яйцо, не используя масло. Выложите на тарелку половину авокадо, поместите в него котлету, жареное яйцо и накройте второй половинкой авокадо. В конце украсьте полезное блюдо кунжутом и подавайте к столу.

Роллы с авокадо

Роллы – очень популярный и вкусный вариант для ужина. А с авокадо он становится ещё и полезным. Ингредиенты: рис для суши — 160 гр.; зрелое авокадо — 1 шт.; морские водоросли нори — 2-3 листа; сахар — 0,5 ст. ложки. Приготовление: Промойте рис, залив его водой. Заливайте свежей водой рис несколько раз, пока жидкость не станет прозрачной. Рис сложите в глубокую кастрюлю, налейте воды в пропорции 1:1,5. В зависимости от режима варки вода через некоторое время впитается в рис. Уберите кастрюлю с огня и, не снимая крышки, настаивайте 15 минут. Помните, что при готовке роллов лучше всего использовать теплый рис. Для дальнейших действий вам понадобится специальная бамбуковая циновка (макису), которую используют при приготовлении роллов. На нее нужно расстелить пищевую пленку и положить половину листа водорослей нори. Выложите ровным слоем рис по всей поверхности листа. Чтобы рис не прилипал к рукам, смочите их лимонным соком. Очистите авокадо от кожуры и разрежьте его пополам. Затем нарежьте длинными полосками и положите их вдоль риса. Как только начинка будет готова, аккуратно скрутите ролл. Готовый ролл разрежьте на 6 частей. Салат из морепродуктов с авокадо Морепродукты, полезные сами по себе, в дуэте с авокадо дают не только полезные свойства, но и прекрасный вкус. Ингредиенты: креветки — 125 гр.; авокадо — 3 шт.; сметана — 6 ст.л.; кинза — 1 пучок; цедра лайма — по вкусу; соль — по вкусу. Приготовление: Отварите креветки, дайте им остынуть. Разрежьте авокадо пополам, не снимая кожуры. Выньте из полученных половинок всю мякоть. У вас должна получиться своеобразная «формочка» из кожуры. Порежьте мелко мякоть и выложите её вместе с креветками в «формочки». Мелко порежьте кинзу. Добавьте её в сметану вместе с цедрой лайма. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите соус в «формочки» поверх авокадо и креветок.

Последние новости

Салат с авокадо

Сегодня готовил салат с авокадо. Так уж повелось, что как только у нас лютая зима сменяется первыми солнечными днями, женская часть населения «вдруг» вспоминает о фигуре, море, пляже и о том, что не стоит запивать конфеты борщом. Лучше есть салат из свежих овощей или салат из огурцов и помидоров.

Наиболее популярна у нас диета — средиземноморская. Собственно это даже не диета, скорее это стиль и культура питания. Считается, что этот стиль питания присущ странам региона Средиземного моря. Наверное, да. Но мне, к примеру, это тоже нравится, хотя от меня до них — тысяча миль. Диета предусматривает большое содержание злаков, овощей, орехов и достаточно много оливкового масла. Парадоксально, но оливкового масла в блюдах достаточно много — например, салат из кальмаров делается с обильной заправкой.

Особый интерес, с точки зрения «похудения», вызывают витаминные салаты. Кстати мой любимый салат — греческий. Дивное сочетание свежих овощей, зелени, оливок и оливкового масла. К сожалению, у нас его готовят по своему пониманию, часто не используя нужные ингредиенты, заменяя фету брынзой, или даже обычным твердым сыром. Да и в самой Греции его часто готовят по-своему, местные изыски, так сказать. Впрочем, надо признаться, это почти всегда очень вкусно. Взять наш салат Мимоза — все готовят по-своему, но всегда вкусно.

Греческий салат, если отступить от канонов, и разнообразить его — вполне может стать новым блюдом. Только в Греции это блюдо называют «хориатики» — χωριάτικη σαλάτα. А почти на всех Балканах и во всем мире — он уже греческий.

Доводилось пробовать интересную интерпретацию греческого салата. Наряду с привычными овощами, в него добавили зеленый салат и авокадо. Получилось неожиданно вкусно, даже очень. Что примечательно, в меню это блюдо значилось как «салат из авокадо», хотя рядом был классический греческий и грибной салат по-гречески.

Авокадо — родом из Нового света, очень древняя культура. Несмотря на то, что листья и косточка содержат вредные вещества, мякоть плодов очень нежная и вкусная. Отдаленно вкус напоминает свежее несоленое сливочное масло с зеленью, с нотками (едва уловимо) чеснока и орехов. Авокадо важный компонент соуса гуакамоле, который я очень люблю. Помнится, когда я впервые увидел авокадо, отказался даже пробовать зеленую грушу. Вообще-то авокадо один из лучших «борцов» со старением — содержит витамин Е, растительные жиры, калий и мощные природные антиоксиданты. Так что салат с авокадо это и вкусно, и полезно, и продлевает молодость.

Блюда для худеющих — 667 рецептов для похудения с фото на Webspoon.ru

Иногда классические рецепты салатов так приедаются, что готовить их уже не очень хочется. Но, поскольку в полноценном…

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.

Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 3 щепотка

Предлагаю вам попробовать низкоуглеводные булочки из яиц и псиллиума. Они выпекаются в духовке. Получаются пухленькими и…

Ингредиенты

Вода — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Псиллиум — 20 г
Разрыхлитель — 4 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Одна из самых эффективных и простых диет — это гречка с кефиром. На такого рода диетах можно легко скинуть от 3 до 5 кг за…

Ингредиенты

Кефир — 300 мл
Крупа гречневая — 4 ст. л.

Предлагаю основательно «разгрузиться» после обильных застолий с калорийными закусками и тортами. Если чувствуете, что нужно…

Ингредиенты

Огурцы — 30 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры черри — 4 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соус соевый — 2 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Шпинат свежий — 100 г

Все любят вкусно поесть, но ещё больше любят есть вкусную, здоровую и малокалорийную пищу. Салат с кальмарами и свежими…

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Кальмары свежие — 200 г
Капуста пекинская — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Помидоры черри — 6-7 шт.
Руккола — 100 г
Соль — 2 г
Соус соевый — 20 мл
Шпинат свежий — 100 г

Греческий салат — это мегапопулярное блюдо, рецепт которого имеет массу вариаций. Предлагаю приготовить его с Фетаксой….

Ингредиенты

Маслины без косточек — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Салат зелёный — 50 г
Соль — 1 г
Сыр Фета — 100 г

Если у вас совсем нет времени чтобы приготовить ужин, тогда я хотела бы предложить сытный салат, на приготовление которого у…

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тунец консервированный — 200 г
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Фасоль красная консервированная — 250 г

О пользе пекинской (китайской) капусты все уже наслышаны — предлагаю приготовить простой салат, который даже в холодное время…

Ингредиенты

Капуста пекинская — 1 шт.
Лук зелёный — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Топинамбур, или земляная груша, или иерусалимский артишок появляется в продаже именно поздней осенью, когда и собирают его…

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Топинамбур — 200 г

Нет ничего проще, чем приготовить такую закуску для обычного вечернего ужина или даже подать гостям на праздничный стол….

Ингредиенты

Помидоры — 2 шт.
Салат зелёный — 3 лист
Творожный сыр — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка

Не знаю, как вы, а я обожаю соевый фарш! Это при том, что все остальные соевые сухие «мясозаменители» я не люблю.

А фарша у…

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Соль с травами — 1 ч. л.
Соя — 75 г
Яйца куриные — 1 шт.

Свежие, молоденькие зелёные листочки рукколы имеют специфический, острый горчичный привкус, недаром её семена идут на…

Ингредиенты

Маслины без косточек — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мидии замороженные — 150 г
Огурцы — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Руккола — 1 пучок
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Новый год — хороший праздник и повод, чтоб спланировать сам праздник, разнообразные угощения и, конечно, праздничный стол….

Ингредиенты

Горошек консервированный — 150 г
Майонез — 3 ст. л.
Морковь по-корейски — 150 г
Огурцы — 2 шт.
Петрушка свежая — 20 г
Свиной язык — 500 г
Яйца куриные — 4 шт.

Любое диетическое меню тяжело себе представить без блюд из белокочанной капусты. Капуста понижает уровень холестерина, что…

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 35 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Соль — 3 г

Минестроне — густой итальянский суп из свежих сезонных овощей. Не существует единственно правильного рецепта классического…

Ингредиенты

Бульон овощной — 1500 мл
Кабачок — 300 г
Картофель — 120 г
Корень сельдерея — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 7 ст. л.
Морковь — 70 г

Перец сладкий (болгарский) — 120 г
Помидоры — 150 г
Сельдерей стебли — 60 г
Соль — 2 ч. л.
Фасоль белая консервированная — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Тыква — удивительный овощ, очень её люблю. Она хороша в супах, кашах, вторых блюдах и даже разнообразных десертах….

Ингредиенты

Кабачок — 200 г
Картофель — 200 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
Морковь — 200 г
Перец душистый — 3 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры в собственном соку — 200 г
Соль — 3 г
Тыква — 400 г

Голубцы — традиционное блюдо украинской кухни. Сложного в приготовлении голубцов ничего нет, главное, — научиться быстро…

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Говяжий фарш — 300 г
Капуста белокочанная — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец красный молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Рис круглозернистый — 150 г
Сметана — 200 г
Соль — 1 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Сегодня я хочу предложить 1 из вариантов запечённых овощей в духовке. Количество и разнообразие овощей зависит от наполнения…

Ингредиенты

Аджика сухая — 0.5 ч. л.
Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Чеснок — 5 зубчик
Шампиньоны свежие — 80 г

Овощи-гриль – это лёгкая, вкусная закуска и одновременно превосходный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Они не калорийные и…

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Перец паприка — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 2 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 400 г

Предлагаю котлеты, которые подойдут для большинства диет и для детского питания. Они лёгкие, мягкой консистенции, не. ..

Ингредиенты

Куриная грудка — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 100 мл
Морковь — 0.5 шт.
Соль — 3 щепотка
Хлеб белый — 1 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Я думаю многим знакома эта эффектная закуска из баклажанов. Она очень красиво и празднично смотрится на столе, вкус не…

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Маслины без косточек — 7 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Огурцы — 2 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 2 шт.
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Вкусные и интересные блюда, на которые кулинары тратят минимум своего времени, пользуются у них огромной популярностью….

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Овощная смесь — 300 г
Соль — 5 г
Сыр плавленый — 100 г

Салаты из микрозелени в последнее время пользуются спросом. Микрозелень (кресс-салат) — это небольшие ростки с ярким и…

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Микрозелень — 40 г
Помидоры черри — 70 г
Прованские травы — 1 г
Сыр моцарелла — 100 г

Ну, что, пришла весна, а с нею — у кого Великий Пост, а у кого — другие способы подрастрясти зимние килограммы. Куриная…

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Куриная грудка — 1 шт.

Рис – это основа азиатской кухни. Он используется практически во всех блюдах как дополнение, так и самостоятельно. В странах…

Ингредиенты

Итальянская овощная смесь — 400 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец белый молотый — 0.5 ч. л.
Рис длиннозерный — 150 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 100 мл

Это вкусный напиток для похудения. Диета на кефире со свёклой — это самая экономная из предлагаемых диет. Главное, что в ней…

Ингредиенты

Кефир — 1500 мл
Свёкла — 1000 г

Предлагаю приготовить лёгкий, простой и очень полезный салат из пекинской капусты, яблока и авокадо. К этому салату я…

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Горчица — 1 ст. л.
Гранат — 20 г
Капуста пекинская — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Яблоко — 2 шт.

Прорастить маш не так сложно, это даже интересный процесс, за которым познавательно наблюдать и детям, и взрослым. На…

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Маш (бобы мунг) — 50 г

Греческий салат классический с брынзой — один из немногих рецептов, который вызывает у нас ностальгию. Во времена тотального…

Ингредиенты

Брынза — 80 г
Маслины без косточек — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Салат зелёный — 50 г
Соль — 1 г

Имбирь — известная восточная пряность. Он активизирует силы организма, повышает иммунную систему, очищает печень и усиливает…

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Имбирь свежий — 10 г
Лимон — 1 шт.
Мёд — 3 ст. л.

Чай по этому рецепту получается с густым насыщенный вкусом. Ароматы мандариновой корочки и кардамона выражены достаточно…

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Кардамон — 3 шт.
Мандарин свежий — 1 шт.
Чай чёрный — 5 г

Руккола — очень полезный и низкокалорийный продукт. Очень часто многие хозяйки берут её за основу салатов. Я обожаю салаты…

Ингредиенты

Брынза — 70 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Помидоры вяленые — 70 г
Прованские травы — 2 г
Руккола — 1 пучок

Прекрасный салат для зимнего будничного стола — быстрый, лёгкий, освежающий и доступный. Заправлять салат следует…

Ингредиенты

Горошек консервированный — 200 г
Капуста пекинская — 700 г
Лук репчатый — 25 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Сахар — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка

В этом печенье сочетаются хрустящая корочка и мягкость по текстуре. Морковно-овсяное печенье является не просто вкусным, но. ..

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мёд — 2 ст. л.
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.

Овсяноблин на воде – простое, диетическое блюдо, которое отлично подойдёт на завтрак тем, кто придерживается правильного и…

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Если вам надоели привычные блюд, делюсь с вами простым и вкусным рецептом китайской капусты пак-чой. Нечасто встретишь эту…

Ингредиенты

Имбирь свежий — 10 г
Капуста пак-чой (бок-чой) — 200 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец душистый молотый — 2 г
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Предлагаю приготовить аппетитный, хрустящий салат с белой редькой. Этот овощ, особенно, популярен в холодное время года,…

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 160 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 6 веточка
Редька белая — 200 г
Соль — 3 щепотка

Тёплый салат — самостоятельное блюдо. Подаётся отдельно (без гарнира) в горячем виде. В качестве заправки используется…

Ингредиенты

Капуста брюссельская — 300 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 40 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кичри, кхичари, кичири, кхичири, кидачи — варианты названия этого блюда, приготовленного из длиннозернистого риса и маша на. ..

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Куркума — 1 щепотка
Масло топлёное — 25 г
Маш (бобы мунг) — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозерный — 200 г
Соль — 1 ч. л.

Греческий салат — простое и вкусное блюдо, состоящее из помидоров, огурцов, сладкого перца, лука, сочной зелени и сыра. Чаще…

Ингредиенты

Капуста пекинская — 150 г
Маслины без косточек — 80 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 1 щепотка
Соль — 1 г
Сыр Фета — 100 г

Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт красной фасоли, тушёной в итальянском томатном соусе. Это очень простое,…

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 0.5 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Орегано (душица) свежий — 5 веточка
Перец острый — 1 шт.
Помидоры в собственном соку — 800 г
Соль — 1.5 ст. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
Фасоль красная сухая — 300 г
Чеснок — 5 зубчик

Вашему малышу уже исполнился 1 год? Это означает, что в его еде теперь должны быть не только жидкое пюре, но и другие…

Ингредиенты

Бульон куриный — 200 мл
Горох сухой колотый — 80 г
Картофель — 1 шт.
Куриное филе — 80 г
Лук зелёный — 1 перо
Морковь — 1 шт.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп сухой — 1 ч. л.

Форель, приготовленная на пару — просто объедение! Мало того, что эта рыба несёт в себе только пользу, она получается сочной…

Ингредиенты

Лавровый лист — 1 шт.
Лимон — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец душистый — 2 шт.
Соль морская — 8 г
Форель филе — 500 г

Кому же не нравится капуста по-корейски? Оригинальный кисло-сладкий овощной салат не оставит равнодушным никого. Особенно,…

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1000 г
Кориандр молотый — 3 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Морковь — 300 г
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 20 г
Сахар — 20 г
Соль — 7 г
Уксус столовый 9% — 35 мл
Чеснок — 1 головка

Сырники — это классическое блюдо славянской кухни. Готовят их чаще всего на завтрак, но на мой взгляд их можно приготовить и…

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Миндаль — 20 г
Мука миндальная — 6 ст. л.
Разрыхлитель — 1 г
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Овощные салаты всегда актуальны, для любого стола, будь-то праздничный, или обычный семейный ужин. Предлагаю вариант салата…

Ингредиенты

Гранат — 30 г
Капуста пекинская — 70 г
Майонез — 3 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чили маринованный — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Соль — 3 щепотка

Сложно себе представить наш летний рацион без блюд из овощей. Летом они самые вкусные, сочные и очень доступные по цене. Тем…

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Горошек зелёный свежий — 0.5 ст.
Капуста цветная — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 100 г
Рис длиннозерный — 0.5 ст.
Соль — 0.75 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Вегетарианцы, уверена, оценят!)) Отличные котлетки, сытные и вкусные. Как вариант, готовила такие и из замоченной гречки, не…

Ингредиенты

Асафетида — 1 щепотка
Карри — 1 щепотка
Картофель — 500 г
Крупа гречневая — 180 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Скандинавская диета: меню, особенности, результаты похудения

Диетологи рекомендуют ананасы, авокадо, семена чиа и прочие экзотические продукты, которые в наших широтах встречаются в супермаркетах и никогда — в садах, лесах или огородах. Поэтому желание придерживаться экзотической диеты выливается в расходы, за которые можно месяц жить там, откуда поставщики привозят эти самые авокадо с ананасами. К счастью, существует диета, приспособленная к северным широтам и соответствующая умеренному бюджету. Ее называют «нордической», «норвежской» и даже диетой викингов. Но самое распространенное ее название — скандинавская диета.

Создателем скандинавской диеты считается Клаус Мейер. Он не врач и не диетолог, а ресторатор из Копенгагена. В 2004 году Мейер обратил внимание, как вырос спрос на пищевые добавки и полуфабрикаты. Он собрал симпозиум рестораторов, итогом которого стал манифест новой кухни северных стран. Манифест утверждал, что Скандинавия дает своим жителям достаточно полезных и вкусных продуктов, и как бы ни была привлекательна экзотика и полуфабрикаты, популяризовать стоит именно свои, полезные и недорогие продукты. На основе этого манифеста диетологи Университета Копенгагена и разработали «Новую скандинавскую диету», которая сегодня пользуется спросом во всем мире.

Суть скандинавской диеты

Этот режим питания предлагает отказаться от искусственной, нездоровой пищи с синтетическими добавками, стабилизаторами вкуса, эмульгаторами и красителями в пользу натуральных, экологически чистых продуктов. Представьте, какие продукты были бы в вашем распоряжении, если бы не было пищевых концернов, птицефабрик и прочих массовых производителей. По задумке Мейера и его коллег следует отдавать предпочтение овощам и фруктам, выращенным на грядке фермера, а не в теплице корпорации. А вместо мяса со скотобойни искать домашнюю птицу или дичь.

Дело в том, что организм жителей разных широт генетически предрасположен к пище, которая есть в родном регионе. Народы тундры обходились крайне малым количеством растительной пищи, но в их рационе было много мяса и жира. Однако если житель солнечной Индии с ее обилием фруктов попробует питаться, как человек с севера, он заработает расстройство желудка и проблемы с метаболизмом. Но в глобальном смысле именно это и происходит с жителями всех развитых стран: в рацион горожанина проникает много нетипичной пищи, к которой организм плохо адаптирован. Поэтому датские диетологи рекомендуют вернуться к более естественному питанию.

От кондитерских изделий и алкоголя «норвежская» система также предполагает отказаться, как и от выпечки из белой муки. Для Скандинавии с ее малым количеством пахотных земель сдобный хлеб, булочки и караваи долгое время были редким явлением, потомкам викингов незнакомо выражение «хлеб – всему головами». Под запрет заодно попадают консервы и фаст-фуд: от готовых пельменей, блинчиков, лапши и супов быстрого приготовления рекомендуют отказаться.

Главные принципы диеты

Скандинавская диета рекомендует придерживаться золотой середины: не нужно истощать себя голоданием, но и переедать не следует. Оптимальный режим питания — 5 раз в сутки небольшими порциями по 200-250 грамм. Не стоит наедаться перед сном, а если хочется есть так сильно, что не удается уснуть, лучше выпить стакан молока, йогурта или кефира.

Второй принцип — готовить домашнюю еду, не добавлять искусственных пищевых добавок. Полностью отказываться от соли не следует, но применение ее нужно ограничить: не пересаливать продукты, не сыпать соль, когда она не нужна. Например, в России часто присаливают свежие овощи: огурцы, помидоры. Скандинавская система этого не рекомендует.

Третий принцип — отказаться от жарки на сковороде. Вместо этого можно запекать блюда в духовке, варить, тушить, готовить свежие салаты.

Четвертый принцип — ограничить употребление животных жиров. Отдавать предпочтение постному мясу, а где возможно – заменить его рыбой и морепродуктами. Разумеется, скандинавская система питания отдает предпочтение рыбе, выловленной в северных морях. Она богата полезной для сердца полинасыщенной жирной кислотой омега-3. При готовке следует отдавать предпочтение растительным маслам: подсолнечному, льняному, рапсовому.

Пятый принцип — ешьте свежие овощи и фрукты. Не ограничивайтесь парой-тройкой привычных овощей — например, помидорами, огурцами, морковкой, но старайтесь включить в меню как можно больше зеленых, красных, желтых овощей. Выбирайте сезонные продукты, которые растут в родных краях, ведь организм отлично их усваивает.

Шестой принцип — старайтесь баловать себя лесными продуктами, дарами дикой природы. Конечно, это не так просто, если речь об оленине или мясе лося, но в России вполне реально найти в сезон дикие ягоды: клюкву, морошку, голубику или бруснику.

Наконец, от хлеба отказываться не следует, однако стоит выбирать богатые клетчаткой сорта: например, ржаной или черный хлеб.

Список разрешенных продуктов при диете

Цельнозерновые: отруби, ячмень, бурый рис, зеленая гречка. Белый рис рекомендуют исключить, как и манную кашу, пшено, кукурузные хлопья и блюда из сдобного теста.
Молочные продукты: молоко и творог. Порошковое молоко, которое стоит на прилавках супермаркетов, скандинавская диета не признает. Молочные продукты следует покупать у фермеров. Для жителей больших городов это означает необходимость отправиться на рынок.
Овощи и фрукты: все без исключения, и как можно чаще, разнообразнее. Предпочтение следует отдавать тем овощам и фруктам, которые растут в вашем регионе: яблокам, малине, смородине, капусте, но и плоды из жарких стран не запрещены.
Лесная пища: грибы, орехи, кора, желуди, мох. Собирать все это следует с осторожностью, покупать тоже, ведь вы должны быть уверены в органическом происхождении продуктов и их пригодности для пищи. Не каждый мох можно съесть.
Мясо птицы. Употребление мяса нужно свести к минимуму, выбирая по возможности птицу, выращенную в естественных условиях, а не на птицефабрике. Колбасы и сосиски исключить из рациона полностью.
Рыба и морепродукты. В идеале нужно найти рыбу, которую выловили из природного водоема. Кальмары, креветки, угорь, устрицы, водоросли тоже стоит включить в рацион.

Меню на неделю

Никакого строгого расписания «норвежская» система питания не требует, каждый может импровизировать на свой вкус, придерживаясь основных принципов. Но чтобы проиллюстрировать подход, рекомендуем такой недельный рацион.

Наши лучшие рационы питания

Завтрак: овсянка с ягодами, мюсли с йогуртом, творог с ягодами, омлет со шпинатом на пару или приготовленный в духовке.
Второй завтрак: рыбная или куриная котлета с ржаным хлебом, бутерброд с печеночным паштетом или сыром, миндальные орехи.
Обед: уха, рассольник или борщ — на первое; печеная рыба, картошка с овощами или грибами, тушеные бобы, гуляш и перловка — на второе; морковь, свекла, капуста, орехи, чеснок, редька — в салат.
Полдник: творог с ягодами, йогурт или запеченные яблоки.
Ужин: тушеные овощи, печеная рыба или птица.

Меню на 1 день

На завтрак — паровой омлет на молоке, ломтик черного или ржаного хлеба, кефир.
На второй завтрак — грецкие орехи с медом.
На обед нужно приготовить два блюда: грибной суп, перловку с запеченной рыбой, салат из огурцов, помидора и лука.
На полдник — йогурт.
На ужин — ризотто из бурого риса.

Экспериментируйте с рационом, подбирая продукты и рецепты, которые вам нравятся. Не принуждайте себя есть то, что вошло в список разрешенной пищи, если это не кажется вкусным. Чтобы вовремя наступало чувство насыщения, пища должна быть вкусной.

Плюсы и минусы диеты

Скандинавская система питания хорошо влияет на метаболизм, она укрепляет иммунитет, оздоровляет внутренние органы. Все эти улучшения не могут не отразиться на внешности, поэтому сторонники методики выглядят моложе своих лет.

Недостатков у этого режима немного, и они относительные. Например, если вы хотите сбросить вес «к лету», «;к Новому году» или «к встрече выпускников, чтобы влезть в свое школьное платье», то на скандинавскую систему надо переходить за полгода до этого знаменательного события, потому что вес вы будете терять постепенно, зато не в ущерб здоровью. Если вы любите сочные стейки, картошку фри и полуфабрикаты, недостатком подхода станет тот факт, что здорового меню нужно придерживаться постоянно. Это не тот вариант, когда можно пару месяцев посидеть на низкокалорийном рационе, сфотографироваться для новой аватарки «ВКонтакте», а затем спокойно есть бургеры. Это полноценная философия здорового питания.

В недостатки можно записать и то, что метод не подходит вегетарианцам, веганам и людям, страдающим аллергией на рыбу и морепродукты.

Результаты похудения

Когда диетологи из Копенгагена только разрабатывали диету, они не ставили перед собой цель создать меню для похудения, но собирались предложить здоровый рацион для жителей северных широт. Однако теория требовала проверки, поэтому диетологи набрали добровольцев, которых затем разделили на две группы. Первая употребляла в пищу обработанное зерно, сахар и другие малополезные продукты. Вторая придерживалась новой скандинавской системы. Результаты оказались неожиданными: мало того, что у людей из второй группы нормализовалось давление, улучшилась работа внутренних органов – у них в норму пришел вес. Каждый из участников сбросил от 3 до 15 кг в ходе эксперимента.

Скандинавская диета не дает стремительных результатов, поэтому не ожидайте, что сбросите в первый же месяц 15 кг. Однако это не только нормально, но и правильно: здоровый, не опасный для организма темп похудения – около 5 кг в месяц. Диеты, которые обещают резкую потерю веса, чреваты истощением организма и быстрым восстановлением веса в будущем.

Альтернатива скандинавской диеты

Если вас не устраивают методы данной диеты, или у ас нет времени готовить, и вы хотите получить быстрый результат без вреда для здоровья, тогда выбирайте нашу продуманное и полезное меню для похудения на неделю:

как и с чем едят аллигаторову грушу.

С чем есть авокадо

Авокадо, пожалуй, один из самых доступных русскому потребителю экзотических фруктов. Да-да, авокадо с ботанической точки зрения — фрукт, так как растет на дереве и имеет косточку. Однако по количеству глюкозы его можно отнести скорее к овощам. Как это обычно бывает, покупатель идет в магазин, видит эту необычную зеленую «грушу» и покупает на пробу. А что делать дальше, не знает. В данной статье мы разберем, как правильно есть авокадо в сыром виде так, чтобы непривычный вкус не оттолкнул, а принес удовольствие при поедании полезного фрукта.

Когда начали есть авокадо

На самом деле впервые об авокадо, только под названием «агуакате», упоминается в «Хронике Перу», где сказано, что этот фрукт культивировали еще в 3000 до нашей эры. Ацтеки использовали его в лечебных целях, изготавливая из косточек настои и отвары против чесотки, перхоти и других кожных заболеваний. Испанские завоеватели Нового Света, прибыв в Америку, оценили свойства плода, упоминая его в книге Мартина Фернандес де Энкисо.

Как выбрать авокадо

Чаще всего, попробовав в первый раз авокадо, люди возмущаются его неприятному вкусу и негодуют, зачем же вообще нужен этот фрукт.

На самом деле, мало кто умеет правильно выбирать авокадо. Спелое авокадо определяет его мягкость, определенный цвет и маленький черенок с одной стороны.

Светло-зеленый авокадо — считается незрелым, он твердый наощупь, а черенок светло-желтый или белый. Если вы купили такой плод, то не стоит расстраиваться. Положите его на кухонный стол подождите чуть меньше недели: он дозреет.
Средне-зеленые и более темные авокадо — тоже немного неготовы, они более мягкие, но только на верхнем слое. Одного или двух дней перед употреблением будет достаточно для созревания.
Темно-зеленый, практически коричневый цвет — говорит о том, что фрукт готов к употреблению.
Темно-коричнево-зеленое авокадо — является перезрелым, оно мягкое и черенок уже потемневший. Однако, если вы обнаружили такой плод у себя в холодильнике — ничего страшного, если не появилась плесень. Есть множество рецептов, в которые можно добавить переспевший авокадо.

Не стоит путать перезрелый авокадо с хаасом — специальным видом черного авокадо.

Польза и вред авокадо

Авокадо обладает огромным запасом полезных микроэлементов, таких как, например, витамины А, В и Е. Богатый запас олеиновой кислоты и калия (даже больше, чем в бананах) благотворно влияет на кости, клетки, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Пиридоксин защищает человека от стрессов, регулирует деятельность нервной системы.

Витамин С нормализует работу капилляров, что влияет на поджелудочную и щитовидную железу. Несмотря на свою огромную калорийность авокадо рекомендовано диетологами при борьбе с лишним весом. Волокна плода благотворно влияют на деятельность желудочно-кишечного тракта, а масляная структура не допускает запоров.

Вреда от авокадо мало. Самой большой проблемой считают его калорийность, поэтому не стоит злоупотреблять фруктом. В 100 граммах авокадо 160 калорий. Также возможна индивидуальная непереносимость, аллергическая реакция.

Следует помнить, что любой продукт полезен в меру.

Как готовить авокадо

Если правильно готовить авокадо, то в сыром виде оно получается даже вкуснее, чем в любом другом. Сначала стоит понять, как правильно достать мякоть из кожуры:

По кругу сверху вниз нужно разделить ножом фрукт на две половинки. Затем аккуратно вырезать косточку или вынуть ее чайной ложечкой. Надрезать ножом кожуру на одной из половинок, подцепить и медленно снять с каждой части.

Косточка у авокадо хоть и используется в косметических целях и считается полезной, но в домашних условиях она считается ядовитой. Пробовать ее не стоит.

Теперь посмотрим, как можно есть авокадо сырым. Представим пару простых рецептов.

Гуакомоле — традиционный мексиканский соус

Для приготовления понадобятся 2 авокадо, 1 помидор, луковица, лимон и соль. Можно добавить перец чили для остроты.

Размять мякоть авокадо в пюре, выдавить сверху сок из лимона. Это нужно, чтобы авокадо окислился и не потемнел. Перемешать, и к массе добавить мелко нарезанный лук, помидор в кубиках. Посолить по вкусу и добавить оливковое масло. Ложки будет достаточно. Размешать получившуюся массу — закуска готова. Подают ее традиционно на крекеры, также возможно поджарить в духовке хлеб до хрустящей корочки

Гаспачо из авокадо и огурца

Летом холодные супы спасают. И, если традиционный гаспачо из томатов надоел, можно попробовать необычную замену.

Один авокадо почистить и бросить в блендер. К нему добавить небольшой пучок кинзы и 3 столовые ложки сока лимона. Пол-ложки соли и немного черного перца по вкусу закинуть в ним и всё перемешать.

Для огуречной закуски понадобятся: 1/2 стакана порубленных огурцов, столько же кинзы, столовая ложка оливкового масла и лимонного сока. Соль и перец по вкусу по 0,5-1 ложке. Закуску размешать в отдельной миске и добавить сверху к разлитому по тарелкам супу. Этот очень полезный рецепт освежит в жаркий день, а зимой подарит ощущения лета.

При правильном приготовлении авокадо заиграет по-новому.

А вкупе с другими ингредиентами получится непохожий ни на что вкус. Этот фрукт захочется покупать еще и еще, не представляя без него свой рацион.

Видео по теме

Авокадо родом из тропиков Центральной Америки. Ботаники относят это вечнозеленое дерево к дальним родственникам лавра. Интересно, что мясистые листья некоторых из многих сотен видов авокадо источают аромат аниса.

Вероятно, из-за схожести структуры кожицы плодов со шкурой кайманов, местные индейцы называют фрукты словосочетанием, которое можно перевести как «Груши аллигаторов» или «Крокодилова груша».

Эти фрукты у местных жителей на столе ежедневно. Уж они-то знают, как есть авокадо в сыром виде – просто намазывают маслянистую мякоть на хлеб.

А мексиканцы готовят вкусное, но невероятно острое блюдо из густой пасты мякоти авокадо, помидоров и перца чили.

Режем, чистим

Плод разрезают ножиком вдоль, вокруг косточки. Он легко разделяется на половинки.

Мякоть авокадо, как и кожица, бывает разноцветная: от изумрудно-зеленой, как у киви, до бледно-желтой, как у груши. Она скрывает гладкую круглую «семечку» размером с небольшое яйцо. Косточку нужно лишь чуть подковырнуть и она выпадет.

Так же легко очищается кожура. Ее можно снять даже без помощи ножа, как у зрелого апельсина.

Теперь мякоть можно нарезать на дольки или кубики для салата. Например, с креветками, вареным яйцом и свежими огурчиками под майонезом.

Но учтите, что на воздухе кусочки быстро окисляются и темнеют, хотя на вкус это никак не влияет. Чтобы предупредить потемнение, полейте их лимонным соком или раствором лимонной кислоты.

Если желаете съесть авокадо в виде пюре, кожицу с половинок не очищайте, вынимайте содержимое ложкой.

Нежная мякоть по консистенции схожа с мягким плавленым сыром. Она удивит вас неожиданным ароматом подсушенных в духовке грецких орехов.

Едят эти фрукты исключительно в сыром виде. Горячие блюда из них приготовить невозможно: высокая температура разрушает элементы нежной структуры, в результате появляется сильная горечь

Экзотическая вечеринка

Интересно как-нибудь устроить для друзей вечеринку с экзотическими блюдами из авокадо. Этот фрукт, привезенный в Европу моряками во времена Колумба, кулинары научились использовать весьма разнообразно. Так что выбор необычных рецептов достаточно велик. Например, можно приготовить супы-пюре, пасты, салаты, бутерброды.

Но чтобы угостить друзей на славу, следует выбрать самые спелые плоды.

Сложности выбора

Плод авокадо чаще всего имеет форму упитанной груши, но на некоторых из сотен разновидностей этих тропических деревьев формируются круглые или овальные плоды.

Их размер ничего не говорит о спелости. Даже крупные «крокодиловы груши» могут оказаться незрелыми, хотя достигают веса в полтора кило. А вот плоды помельче, размером с кулак, могут быть вполне готовыми к употреблению в сыром виде.

По цвету степень зрелости этих фруктов тоже не определить: они бывают желто-зелеными, красноватыми, коричневыми и даже фиолетовыми.

Тест на зрелость намного проще. Фрукты нужно просто пощупать и прижать палец к кожице. Твердые – еще не созрели. Если же на кожице остается вмятина, смело кладите плод в корзинку.

Но тут есть нюансы

1. Спелый авокадо нужно съесть сегодня-завтра. Долго он не сохранится.

2. Мягкий и с виду неиспорченный плод внутри может оказаться перезревшим. Его рыхлая мякоть в еду непригодна. Признак перезревшего фрукта – почерневшее основание (место, где был черенок).

А вот твердый плод в тепле квартиры дозреет за несколько дней. Только не кладите его в холодильник.

Многие покупатели, отправляясь на рынок за свежими овощами, фруктами и зеленью и покупая экзотические фрукты, обращают внимание на авокадо. Правда, не каждый знает, что такое авокадо, чем оно полезно, как правильно его готовить и употреблять.

Описание

Авокадо – одно из самых необычных растений, которое является загадкой для многих. В одних источниках можно встретить мнение, что это ягода, в других упоминается орех, но большинство склоняется к тому, что это фрукт, хотя по своим вкусовым качествам он не напоминает ни один из фруктов, и больше близок к овощу. Возможно, все дело в уникальных свойствах этого плода. Но, несмотря на необычные вкусовые качества и споры по поводу принадлежности растения, все-таки авокадо – фруктовое дерево.

Авокадо относится к вечнозеленым плодовым растениям. Дерево растет быстро и достигает в высоту двадцати метров. Плод бывает грушевидным, шарообразным и в форме эллипса. Зрелый плод может составлять от 5 до 20 см, вес варьируется от 50 граммов до полутора килограммов. Кожа – жесткая и темно-зеленая, если плод незрелый.

После полного созревания фрукт начинает чернеть. Мякоть зрелого авокадо зеленого или желто-зеленого цвета имеет маслянистую структуру, в центре располагается крупный орех.

Вкус у авокадо меняется в зависимости от зрелости. Незрелый фрукт напоминает тыкву или грушу, причем тоже недозрелую. Мякоть спелого авокадо сравнивают со сливочным маслом с привкусом ореха. Насчитывается около четырехсот разновидностей авокадо.

Авокадо еще называют аллигаторовой грушей из-за зеленой кожуры, напоминающей кожу крокодила. Официальное название растения – персея американская.

Ареал обитания растения

Родиной авокадо считается центральная Америка, а в настоящее время его выращивают в Африке, Бразилии, Мексике, США, Израиле. Дерево хорошо себя чувствует в тропическом и субтропическом климате. Культивируют его и на Черноморском побережье. При правильном уходе и благоприятной среде с одного дерева можно собрать урожай от 150 до 200 килограммов.

Дерево любит солнечные места и не терпит ветров. Ему нужна хорошая плодородная земля, а во время плодоношения – обильная влага. Засуха и холодная погода для него неприемлемы.

Некоторые выращивают его дома в качестве декоративного дерева. Следует отметить, что авокадо часто теряет листья, поэтому не всегда выглядит внешне так привлекательно, как того хотелось бы растениеводам, занимающимся его выращиванием в домашних условиях. Если уж появилось желанием иметь дома экзотическое дерево, следует помнить, что у него очень длинные корни, и ему необходим большой горшок.

Сфера применения

Авокадо активно используют в кулинарии в качестве добавок к салатам, холодным закускам. Экзотический фрукт успешно используется в вегетарианской кухне, заменяя мясо и яйца по своим полезным свойствам. Его добавляют в начинку для суши. В Мексике из него делают традиционную закуску, которая состоит из мякоти авокадо, сока лайма и приправ. А в Бразилии его добавляют в десерты и готовят питательный коктейль. Блюд с использованием авокадо много.

Но кулинария – не единственная сфера применения этого интересного плода. Листья и семена растения активно используются в народной медицине. Для этого делают специальные целебные настои, которые помогают пи хроническом колите, диарее и дизентерии.

Существует несколько рецептов приготовления лечебных отваров. Вот некоторые из них:

Одна столовая ложка измельченных листьев заливается полутора стаканами горячей воды и кипятится на слабом огне в течение десяти минут. Потом отвар настаивается в теплом месте около двух часов. После его можно процедить и принимать за полчаса до еды по полстакана. Курс лечения составляет две недели.

Одну чайную ложку семян заливают полутора стаканами воды, кипятят пять минут. После двухчасового настаивания и процеживания выпивают по трети стакана за 20 минут до приема пищи.

Настоящим подарком считают этот фрукт в косметологии. Он активно применяется при производстве кремов для лица и тела, шампуней, бальзамов и масок для волос.

Жир, имеющийся в составе авокадо, обогащает кожу полезными веществами, улучшая ее цвет и обогащая питательными элементами, помогая бороться с сухостью кожи и предотвращая появление морщин. Авокадо способствует росту волос, дарит им блеск. Косметическая продукция с содержанием авокадо, как правило, не вызывает аллергических реакций.

Полезные маски из авокадо можно приготовить в домашних условиях:

Для увлажнения и смягчения кожи берут пюре из мякоти одного авокадо, по одной чайной ложке меда и творога. Все тщательно смешивают. Наносят маску на лицо на 15 минут, затем смывают теплой водой.
Для жирной и смешанной кожи можно приготовить такой состав: в мякоть фрукта добавляется одна чайная ложка лимонного сока. Маска наносится на 15 минут, а затем смывается.

Для снятия макияжа хорошо подойдет мякоть плода, смешанная с одной чайной ложкой сливок, хорошо перемешанная до однородной массы.
На очень сухую кожу благотворно подействует такой рецепт: пюре из авокадо нужно смешать с двумя столовыми ложками овсяных хлопьев, одним яичным белком и двумя чайными ложками лимонного сока. Маску нужно подержать в течение получаса и смыть теплой водой.
Питающий и увлажняющий эффект принесет маска из мякоти авокадо, банана, двух столовых ложек молока.

Масок с применением авокадо существует огромное количество. Это лишь несколько вариантов, которые можно приготовить легко и быстро в домашних условиях с использованием доступных ингредиентов.

Особо ценится масло авокадо, которое применяется в медицине и косметологии. Его используют при лечении десен и растяжек на теле, с его помощью делают массаж и защищают кожу от солнечных лучей, укрепляют ногти и создают полезные маски для лица и волос.

Состав и полезные качества

Фрукт полезен из-за большого содержания витаминов и микроэлементов. В составе авокадо присутствуют жиры, белки, углеводы, клетчатка, различные кислоты. Олеиновая кислота, например, снижает количество холестерина в крови. По содержанию витамина В1 и В6 авокадо лидирует среди других фруктов.

Кроме того, в авокадо содержатся витамины А, С, К, В3, В5, В9, Е. Богат плод и микроэлементами. Среди них калий, кальций, фосфор, железо, йод, фтор. 100 граммов фрукта содержат 167 калорий.

Авокадо можно использовать для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, нормализации работы щитовидной железы. Польза фрукта в том, что он является профилактикой образования злокачественных опухолей. Его рекомендовано употреблять в пищу людям, страдающим сахарным диабетом, гипертонией, атеросклерозом, анемией.

Его рекомендуется включать в ежедневный рацион тем, кто желает сбросить лишний вес. Его можно включать в диеты, поскольку он насыщает организм витаминами, но при этом способствует очистке кишечника и снижает чувство голода. Его можно употреблять в пищу в сочетании с другими продуктами и готовить диетические блюда.

Авокадо полезно употреблять в пищу беременным женщинам. Все содержащиеся в нем витамины и микроэлементы необходимы для нормального развития плода.

Противопоказания

При огромном количестве положительных свойств фрукта авокадо имеет ряд противопоказаний:

Он может быть противопоказан тем, кто страдает аллергией, особенно на цитрусовые. В этом случае плод нужно пробовать с большой осторожностью – сначала съесть маленькую дольку и проверить реакцию организма.
Не рекомендуется давать его маленьким детям, именно по той причине, что детский организм может неожиданно отреагировать на экзотический фрукт.
Не стоит употреблять в пищу недозрелый или перезрелый плод, а также тот, который больше суток хранился в разрезанном виде. Его нужно съедать, пока он свежий.

Принесет экзотический фрукт вред и в том, случае, если съесть его в слишком большом количестве. В организме произойдет перенасыщение витаминами, а это не несет пользы.

По каким признакам выбирать?

В пищу нужно употреблять спелое авокадо. При покупке можно определить, качественный ли фрукт предлагает продавец.

Кожура у хорошего плода морщинистая, без пятен, вмятин, трещинок. Цвет зеленый, насыщенный, может иметь коричневатый оттенок. Светло-зеленый цвет говорит о том, что плод – незрелый. Потемневший черенок свидетельствует о перезревшем фрукте. Он должен быть светло-коричневым.

Плод должен быть в меру упругим. При нажатии должна оставаться едва заметная вмятина. Если фрукт слишком мягкий, он перезрел, если очень твердый, ему еще долго зреть. Можно поднести авокадо к уху и слегка потрясти. Если оно спелое, будет слышен стук косточки внутри.

Правильное употребление

Для тех, кто впервые решил попробовать экзотический фрукт, рекомендуется узнать, как правильно употреблять его в пищу и готовить.

Кожура и косточка идут в пищу?

Обычно перед употреблением в пищу авокадо и добавления его в различные блюда, кожуру снимают. Но вреда организму она не несет. Зато из нее можно приготовить лечебный отвар, который поможет вывести глистов из организма.

Для этого надо измельчить кожуру, залить стаканом кипятка и оставить на ночь. Утром настой необходимо выпить натощак. Делать это нужно в течение трех дней. Если отвар дается ребенку, в него можно добавить сахар.

Несмотря на то что бытует мнение о том, что косточка авокадо ядовита, на самом деле это не совсем так. Употребление ее в малых количествах приносит пользу организму, в больших дозах действительно может нанести вред. Нельзя употреблять снадобья, приготовленные из косточки беременным женщинам и детям, а также тем, кто склонен к аллергии.

Основное ее использование в разных странах – добавка к блюдам в качестве полезных специй в небольших количествах. Ее используют в приготовлении десертных блюд и всевозможных соусов.

Авокадо само по себе очень полезно, и именно в косточке содержится большая доля полезных веществ, которые принимают участие в оздоровлении всего организма и помогают бороться с различными недугами:

В одной косточке содержится суточная норма клетчатки, требующейся организму.
Антиоксиданты, содержащиеся в ядре, помогают разрушить свободные радикалы и снижают показатели холестерина.
Калий, который так необходим организму, содержится именно в косточке, и его количество в два раза превышает содержания калия в бананах. Чем более спелым является плод, тем больше калия будет содержаться в косточке.
В косточке содержатся все те же витамины, что и в мякоти плода. В ней также присутствует лютеин, который особенно ценен при борьбе с заболеваниями глаз.
Косточку авокадо еще называют природным антибиотиком, она отлично справляется с различными бактериями и грибковыми инфекциями.

В борьбе с раком косточка незаменима, она помогает притормозить рост опухоли и действует разрушительно на лейкозные клетки.

Исходя из всех полезных свойств ядра авокадо, можно сделать вывод, что оно употребляется в основном в лечебных целях и в очень маленьких дозах. Взрослому человеку при приеме какого-то курса допустимо съесть в день не более половины ядра в виде добавок или отваров. Прежде чем измельчать косточку для приготовления лечебных порошков, ее нужно запечь в духовке или обжарить, так как она имеет горьковатый вкус. Измельчить ядро можно с помощью молотка, предварительно положив косточку в пакетик, блендером или теркой.

Можно ли съедать на ночь?

Мнения диетологов по этому вопросу схожи. Его можно есть на ночь, и даже лучше съесть именно этот фрукт, чем что-нибудь другое. Его рекомендуют активно использовать при диетах.

Фрукт сам по себе достаточно калориен. Но все витамины, микроэлементы и жиры легко усваиваются и приносят пользу организму. Авокадо способствует улучшению обмена веществ и очищению кишечника. Поэтому вечером его можно съесть как отдельно, так и в сочетании с овощами и фруктами.

Сколько штук в день допустимо?

Врачи рекомендуют к этому вопросу подходить индивидуально и учитывать общее состояние организма или стадию заболевания. Считается в день вполне достаточно 3-4 долек, и даже не обязательно есть фрукт каждый день. Оптимальным считается четыре раза в неделю.

Те, кто придерживаются диеты с использование авокадо, могут съесть в день не более двух плодов. Нужно помнить, что это калорийный фрукт, богатый жирами. Людям, страдающим ожирением, вообще не рекомендовано часто употреблять авокадо в пищу.

Можно ли и как есть сырым?

С использованием авокадо придумано множество блюд, но поклонники этого экзотического фрукта предпочитают есть его в сыром виде. И считают, что в меру спелый плод настолько вкусен, что порой даже трудно остановиться, лакомясь им. Поэтому настоятельно рекомендуют тем, кто впервые знакомится с этим вкусом, выбирать только спелый плод.

Цвет его должен быть зеленым, может быть слегка коричневым. Если плод черный, он перезрел. Внутри должна быть мякоть желтоватого оттенка.

Есть его можно двумя способами. Хорошо промыв фрукт, его нужно разрезать вдоль, аккуратно вынуть косточку. Если фрукт слишком спелый, можно есть чайной ложкой мякоть. Но более эстетичный вариант – нарезать его аккуратными дольками.

Самый простой вариант его употребления – добавление в мякоть чеснока, перца, соли, оливкового масла. Получится отличная паста для бутербродов. Можно также поперчить, посолить дольки и есть их отдельно.

Секреты подготовки плода

Если плод твердый и недостаточно зрелый, можно создать ему все условия для того, чтобы он дозрел дома. Если время ожидания позволяет, можно поместить его на пару суток в теплое место, где плод самостоятельно дозреет. В холодильнике его хранить нельзя. Там он не дозреет, а только испортится. Можно положить авокадо рядом с яблоками и бананами, так он быстрее дозреет.

Разрезанный плод долго не хранится. Он может лежать максимум пять дней в холодильнике, обернутый в пищевую пленку.

Если незрелый плод нужно довести до готовности очень быстро, хозяйки придумали маленькую хитрость. Плод нужно завернуть в фольгу и отправить на час духовку, при температуре сто градусов. Но нужно проверять степень зрелости каждые 20 минут. Такой способ не сделает фрукт вкуснее, он лишь смягчит его.

Этот способ нужно применять, если возникла срочная необходимость подать на стол авокадо, и гости уже в пути. В остальных случаях будет лучше дать плоду дозреть самостоятельно. Он так будет гораздо вкуснее.

Подготовить авокадо для дальнейших манипуляций с ним несложно. Все зависит от того, какое именно блюдо будет готовиться. Если мякоть нужна для соуса, пасты, начинки, достаточно разрезать фрукт вдоль, удалить косточку и ложкой выскоблить всю мякоть. Если нужны кубики или дольки для салата, нужно аккуратно ножом вырезать мякоть, а потом придать ей нужную форму.

С чем сочетается?

Авокадо – интересный по своим качествам фрукт. Он сочетается со многими продуктами:

Хорошее сочетание получится, если его добавлять в салаты, где присутствуют помидоры, огурцы, сладкий перец, зелень, пекинская капуста, морковь.
Кукуруза, банан, сухофрукты тоже могу стать дополнением к этому экзотическому плоду.
Сочетается авокадо и с морепродуктами, особенно с креветками, мидиями, кальмарами.
Что касается рыбы, то семга и лосось – подходящие варианты для приготовления блюд с авокадо. Частые спутники авокадо, которые в сочетании с ним дают блюду новый вкус – это лайм, лимон, апельсин.
Подойдут для приготовления закусок с авокадо ветчина, курица, сыр.
Из авокадо часто делают соусы и заправки, в которых объединяются различные приправы, зелень, орехи, некоторые виды сыров. Вкус благодаря присутствию авокадо в этих соусах получается оригинальный и насыщенный.

Вкусные и полезные рецепты

Из авокадо можно приготовить множество вкусных блюд. В основном это соусы, салаты и холодные закуски, иногда – десерты. Все рецепты простые, и их легко можно приготовить в домашних условиях. Наиболее популярны следующие:

Салат из авокадо, курицы и овощей . Куриную грудку отваривают и нарезают кубиками. Листья салата выкладываются на дно блюда, на них сверху выкладываются кусочки курицы, половинки помидоров черри, маслины, мякоть авокадо. Салат перчат, солят, добавляют сок лимона и оливковое масло. Подают к столу не размешивая.
Салат из авокадо с креветками. Фрукт, нарезанный дольками, выкладывается на тарелку, сверху помещаются отваренные креветки. Для салата готовится соус: несколько ложек несладкого йогурта или сметаны смешиваются с цедрой одного лимона или лайма, добавляются кориандр и черный перец.
Авокадо, фаршированные сыром . Фрукт разрезается пополам, очищается от кожуры. Чтобы он не потемнел, нужно сбрызнуть его соком лимона. На два плода для начинки понадобится: 200 граммов сыра, несколько ложек сливок, несколько ложек сухого белого вина, базилик, красный перец. Все это смешивается в блендере до однородной массы. Заем половинки начиняются полученной смесью.

Помидоры с начинкой. Лучше брать маленькие помидоры, можно черри. Из каждого вынимается сердцевина, половинки наполняются начинкой, которая готовится из мякоти авокадо, сока лимона, чеснока. Все смешивается в блендере, добавляется перец, соль, майонез. Половинки помидоров наполнятся начинкой и украшаются зеленью.
Паштет из авокадо. Самый простой рецепт, который подойдет для завтрака и приготовления бутербродов – это полезный паштет. Для его приготовления достаточно измельчить в блендере авокадо, добавить по вкусу чеснок, соль, перец, и вкусный паштет готов.
Закуска из авокадо и красной рыбы. Такая закуска станет украшением любого стола и порадует своим оригинальным вкусом. Авокадо и сыр измельчают в блендере, добавляют соль, перец, лимонный сок. В тарталетку выкладывают кусочек рыбы. В середину тарталетки с помощью кондитерского шприца выдавливают полученную массу, украшают зеленью.
Салат из сладкого картофеля и яблок. Духовку нужно разогреть до 200 градусов, разрезать картофелины на две части, добавить специи, оливковое масло и запекать в течение получаса. Смешать мелко нарезанный шпинат и лук, добавить яблочный уксус, сок лимона. Кусочки картофеля смешать с полученной заправкой. Авокадо нарезать долькам и добавить в салат.

Суп из физалиса. На противень выкладывается физалис, посыпается измельченным чесноком, выпекается около пяти минут. Когда физалис станет коричневого оттенка и даст сок, можно доставать овощи. Далее их смешивают в блендере вместе с авокадо и огурцом. Добавляют сваренный заранее куриный бульон. Готовый суп охлаждают и украшают петрушкой.
Спагетти с авокадо и чесноком. В кипящую воду нужно добавить щепотку соли, положить спагетти, варить на две минуты меньше чем обычно. Для соуса в блендере смешиваются дольки авокадо, зубчики чеснока, добавляется лимонный сок, базилик, оливковое масло. Спагетти смешиваются с соусом, сверху посыпаются лимонной цедрой и черным перцем.
Салат из огурцов и авокадо. Нужно сварить, очистить и мелко нарезать яйца. Добавьте к ним нарезанные кубиками авокадо и огурцы. Заправьте смесь майонезом, добавьте горчицу и мелко нарезанный укроп.
Салат с овощами. Листья салата нужно порвать руками на части. Авокадо – очистить и нарезать кубиками, также нарезать сладкий перец и помидор. Все нужно соединить и добавить кукурузу и красную фасоль. В качестве заправки используется оливковое масло и сок лайма.

Роллы «Калифорния». Любимое многими блюдо, обязательным ингредиентом которого является авокадо, можно приготовить в домашних условиях, хотя и придется потратить для этого немного времени. Тщательно промытый рис заливают водой и варят на маленьком огне до готовности. После рис настаивается еще в течение пятнадцати минут. В рис заливают уксус, разбавленный кипяченой водой с добавлением соли и сахара, хорошо перемешивают. Потом рис должен полностью остыть. Авокадо нарезается ломтиками, креветки делятся на две части. В майонез добавляется васаби и соевый соус. Подготавливают кастрюлю с водой, в которую добавлен уксус. Нори укладывают на специальный коврик глянцевой стороной вниз. Руки смачивают в уксусной воде, потом равномерно распределяют рис по поверхности. После заполнения начинкой из авокадо и креветок с помощью коврика ролам придается нужная форма. Далее их можно разрезать на порционные кусочки.
Салат с рыбой. Яйца отваривают, чистят и нарезают кубиками. Слабосоленую семгу нарезают так же и добавляют к яйцам. Кубиками нарезают авокадо и огурцы. Заправка для салата готовится из сметаны, горчицы, соевого соуса и сока лимона.

Авокадо применяется во всех сферах – кулинарии, косметологии, медицине, причем используются и мякоть, и косточка, и кожура, и листья в зависимости от конкретной области применения.

При употреблении в пищу всегда употребляется только мякоть, в редких случаях в качестве приправы используется косточка, перемолотая до порошкообразного состояния. Чаще всего авокадо употребляется в пищу именно сырым, самостоятельно или в виде соусов, паштетов, заправок. Замечено, что если плод запекать в духовке, то он горчит.

Очень странно, но некоторые люди не знают, к чему отнести авокадо — к овощам или фруктам. Так как он не обладает сладким вкусом, как другие фрукты, его часто считают овощем. Авокадо — это фрукт, который растёт на деревьях. Урожайность каждого дерева равна примерно 100-200 килограмм. Сегодня в мире насчитывается более 400 сортов авокадо.

Немного о плодах

Кожура плодов бывает двух видов: сморщенная и гладкая. Определённого цвета нет. Оттенок начинается со светло-зелёного и иногда доходит до тёмных цветов. Мякоть плода светло-зелёного цвета больше напоминает крем. Её легко расплавить, и по вкусу она напоминает орех. В самом центре авокадо расположена косточка довольно большого размера.

Если плод авокадо полностью созрел, то он приобретает немного сладкий привкус. Фрукт имеет маслянистый привкус и соединяет в себе вкусовые качества груши и тыквы. Плоды отправляют на продажу твёрдыми. Процесс созревания длится в течение нескольких недель, и уже в конце кожура становится настолько мягкой, что при надавливании образует небольшую вмятину. Косточки авокадо можно натереть на тёрке и использовать в качестве ароматизатора.

История появления

Название появилось благодаря древнему языку ацтеков и переводится как «яичко». Причин такого интересного названия несколько. Во-первых, его овальная форма. Во-вторых, плоды всегда висят по парам.

Индейцы познали одну тайну: авокадо имеет возбуждающий эффект, и во время военных походов воинам было запрещено его употреблять. Интересный факт: длительное время фрукт принимали за разновидность ореха.

Немного о пользе

«Аллигаторова груша» — это второе название авокадо. Чем полезен фрукт? Для начала следует отметить, что высокое содержание белка способствует тому, что авокадо может заменить мясо в нашем ежедневном рационе. Фрукт не имеет холестерина, зато богат железом, магнием, цинком и калием. Этот тропический гость — лучший союзник для женской красоты. Маски, приготовленные на основе плодов авокадо, помогают при борьбе с целлюлитом, восстанавливают эластичность кожи лица и способствуют укреплению ногтей.

Ещё чем полезен авокадо, так это тем, что он не хуже таблеток поможет людям, страдающим заболеваниями сердца. Это отличный укрепитель тонуса нашего организма, в Америке он широко известен как афродизиак. Но самое главное, чем полезен авокадо, так это тем, что он имеет уникальное свойство укреплять человеческую память.

Ответов на вопрос, авокадо — чем полезен, очень много. Есть на свете такая страшная болезнь, как рак. Так вот, это тропическое лекарство способно уберечь организм человека от появления раковых опухолей.

Как вы уже поняли, этот фрукт просто уникальный. Чем он полезен для людей пожилого возраста? Благодаря лютеину, который содержится в авокадо, фрукт поможет предотвратить снижение зрения, а это значит, что вам не скоро придётся надеть очки.

Секреты красоты

Чем полезен этот фрукт в косметике? Целебные свойства масла авокадо известны благодаря коллагену. Этот белок — важный элемент для сохранения эластичности кожного покрова. Благодаря содержащимся в плодах полезных веществах из него получают масло. Оно имеет нежную текстуру, которая легко проникает и увлажняет кожу. Также это хороший стимулятор процессов обмена веществ, постепенно возвращающий коже молодость.

В сказках часто говорилось о том, что прекрасные дамы желали найти молодильное дерево или яблоки. И даже сегодня каждая из нас готова на всё, лишь бы продлить молодость своей кожи. В современном мире для этого не нужно отправлять своего любимого за тридевять земель, достаточно отправить его в супермаркет, для того чтобы он принёс молодильный фрукт авокадо. Чем полезен тропический плод для кожи, мы узнали, пришло время открыть тайны приготовления масок для лица на его основе.

Маски для лица

У авокадо полезные вещества находятся в мякоти плода, поэтому при приготовлении масок потребуется именно она.

Очищающая маска

1 ст. л. мякоти авокадо смешайте с 1 яйцом. Добавьте по 1 ч. л. мёда и майонеза. К полученной массе добавьте 1 ст.л. муки. Такой состав наносится на лицо и держится в течение 15 минут, затем смывается прохладной водой.

Маска для жирной кожи

1 ст. л. мякоти измельчить. Добавить 2 ст. л. любого молочного продукта (молоко, кефир, простокваша). Держится такая масочка 15 минут и смывается прохладной водой. Она убирает излишнюю сальность и матирует кожу лица. Благодаря молочным ингредиентам немного отбеливает лицо.

Маски для волос

Чем полезен авокадо для женщин, у которых волосы имеют нездоровый вид, так это тем, что это скорая помощь для восстановления, укрепления, а также роста волос. Такие маски считаются самыми эффективными. Если же вы решились сделать маску из авокадо дома, то лучше купите переспелый фрукт и при помощи блендера превратите его в кашу. Маску можно нанести и без других ингредиентов на сухие или влажные волосы. Но это будет эффективно лишь тем, у кого здоровая шевелюра. Данная процедура подходит для профилактики. Ингредиенты добавляются в зависимости от того, каким типом волос вы обладаете.

Для жирных волос

Измельчённую мякоть одного авокадо смешать с 1 ч. л. мёда и 2 ст. л. кефира. Нанесите смесь на волосы и держите род плёнкой и полотенцем не менее 30 минут. Её можно делать даже на ночь, ничего с волосами не произойдёт. Смывать обычным способом.

Для густоты, а также роста волос

Разогрейте по 1 ч. л. масло авокадо и касторки, перемешайте и добавьте пару капель любимого эфирного масла. Держать такую смесь на голове 1 час. Важно укутать голову полотенцем.

Для сухих волос

2 ст. л. бесцветной хны заливаем на 15 минут горячей водой. Добавляем туда мякоть 1 авокадо и 1 ст. л. предварительно разогретого касторового масла. Такая маска восстановит даже самые повреждённые волосы.

Вот, собственно, и весь ответ на вопрос, чем полезен авокадо для женщин в косметологии.

Как правильно есть

Прежде чем приступить к следующему нашему вопросу, узнаем, как чистить эти полезные тропические плоды. Режут их вдоль косточки, то есть образуя возле неё круг. Затем достают её. Снимать кожицу можно с половинки разрезанного плода или нарубить его на дольки, а потом приступать к очищению. Теперь можно приступить к вопросу, чем полезен авокадо, и как его едят. Полезен он тем, что в нём отсутствует даже грамм холестерина, поэтому он так популярен в диетическом питании, но об этом чуть позже. Использование в косметологии мы рассмотрели, теперь приступим к кулинарии.

Использование сырого авокадо для салата

Плоды разрезаются дольками и пропитываются 1 ст. л. сока лимона. Половину красного репчатого лука нарезаем соломкой (чем тоньше, тем лучше). 100 г брынзы нарезать кубиками. 100 г помидоров сорта Черри порезать напополам. Нарезать листья салата. Сверху натереть цедру лимона, перемешать и заправить.

Бутерброды

2 булочки разрезают пополам. Мякоть одного авокадо перемешивают с 0.5 ст. л. карри. Полученной пастой смазывают половинки булочек. Сверху кладут слой листьев салата, затем нарезанный на кружочки редис и огурец. Бутерброд готов.

Ну вот ещё немного узнали о том, чем полезен авокадо, и как его едят в сыром виде.

Десерты из авокадо

Любая хозяйка всегда за здоровое питание в своём доме, а авокадо — это один из её союзников в борьбе за такой образ жизни. Летом, когда нет желания что-то печь, а приготовить необычное хочется, нам приходят на помощь разные десерты. Расскажем подробней о том, чем полезен авокадо, и как его употреблять.

Мусс из фисташек и авокадо

Невероятно простой, но эффектный мусс, который за 8 часов замерзания в холодильнике приобретает нежную, подобную шёлку текстуру. Ни одно взбивание, даже самое тщательное, не сможет добиться такого результата.

1 ст. фисташек очищаем и замачиваем в воде на 3 часа. После этого вылить воду и высушить орехи. Высушенные фисташки насыпать в блендер, добавить 0,5 ст. мёда и 1 ст. л. воды. Взбить. Полученную массу на 5 часов убрать в холодильник. 3 штуки охлаждённого авокадо нарезать крупными кусками. Нарезанный фрукт и ореховую массу переложить в блендер, добавив при этом немного морской соли, 1 ч. л. лаймового сока и 1/4 ст. воды. Ставим самую высокую скорость и взбиваем до однородности. Массу разложить по формам и поставить в холодильник на ночь.

Ну вот наша копилка знаний о том, чем полезен авокадо, и как его употреблять в кулинарии и косметологии, пополнена. Но на этом полезность фрукта и сфера его применения не заканчивается.

Для тех, кто хочет похудеть

Так как калорийность фрукта слишком высока (в 100 гр. — 160 ккал), многие худеющие отказываются его употреблять. Но это большая ошибка. Многие, наверное, задумались о том, чем полезно авокадо для похудения. Несмотря на то что в составе фрукта имеется более 70% жиров, он прекрасный помощник для сжигания веса. Ведь в состав входят полезные жиры, а именно мононенасыщенные кислоты, которые снижают уровень холестерина в организме. Если соблюдать диету, в которую включён этот полезный тропический фрукт, то за неделю можно сбросить пару килограмм. И это не шутки! Авокадо нужно есть 4 раза в день. И ещё очень важно перестать употреблять сахар, хлеб, газировку и алкоголь.

Вот так выглядит 1 диетический день:

Завтрак. В половинку авокадо положить обезжиренный творог. С таким бутербродом выпить чашку зелёного чая.
Обед. Тарелка овощного бульона. Приготовить салат из 1 яйца, половинки фрукта авокадо, 1 свежего огурца. Заправить 1 ст. л. оливкового масла. Также в салат можно добавить немного корицы и имбиря для усиления эффекта.
Полдник. Приготовить смузи из авокадо с добавлением любого цитрусового фрукта.
Ужин. Стакан кефира, половина авокадо и пара ломтиков отварной говядины.

Авокадо чем полезен для мужчин

У древних ацтеков плод этого тропического фрукта служил символом силы и выносливости. Не зря же они называли мужские половые органы этим словом. Дело даже не во внешнем сходстве. У авокадо полезные свойства для мужчин выражены в том, что он восстанавливает потенцию. А если регулярно употреблять его, то он даже усилит её. Бытует мнение, что плоды также могут повысить плодовитость.

Для тех, кто занимается физическим трудом, он также полезен. Ведь фрукт способен восстанавливать утраченную энергию. Вещества, содержащиеся в авокадо, уничтожают раковые клетки. Этот факт должны знать мужчины, которые увлекаются табаком, так как курение — основная причина онкологии полости рта.

Польза для женского здоровья

У авокадо полезные свойства для женщин выражены не только в масках. К примеру, его можно употреблять молодым мамам при грудном вскармливании, так как в нём содержатся полезные для новорожденного растительные белки.

Полезно включить данный фрукт в свой ежедневный рацион и женщинам в положении. Такие полезные свойства положительно скажутся не только на вашем самочувствии, но и на здоровье вашего малыша. Но, как и любой экзотический фрукт, он может вызвать аллергию, поэтому если вы подвержены такому заболеванию, то лучше его не употреблять.

Полезные свойства авокадо и противопоказания

Столько было перечислено полезных свойств этого фрукта, но ничего не сказано о вреде. Как и у любого продукта, у авокадо есть свои противопоказания, хотя и немного. Во-первых, нельзя употреблять его людям, склонным к аллергии на цитрусовые. Во-вторых, отнеситесь внимательно к косточкам плода, так как они пагубно влияют на состояние нашего здоровья и очень токсичны. Их необходимо выбрасывать сразу же после разрезания авокадо. Если есть желание вырастить этот экзотический фрукт дома, то можно использовать косточку в качестве семени. Не оставляйте их на видном месте, если дома есть маленькие дети. Также противопоказано употреблять этот продукт людям, имеющим аллергию на латекс, так как фрукт может нанести серьёзный вред здоровью.

Как выбрать авокадо

Плод должен быть достаточно твёрдым, но при нажатии может присутствовать небольшая вмятина. Не покупайте фрукты, которые имеют большие тёмные пятна, так как они испорчены. Обратите внимание на основание авокадо. Никакой гнили там быть не должно. Если же вы приобрели неспелый фрукт, то положите его дома в тёмное место, и через пару недель он созреет.

Вредных веществ, как вы поняли, в авокадо нет, только противопоказания. Это действительно уникальный и полезный продукт, который подарила нам природа. Человеку остаётся лишь правильно использовать этот экзотический фрукт и поблагодарить ацтеков, которые открыли все полезные свойства авокадо.

С этим фруктом познакомилась, когда активно снижала вес. Покупала пару штук в неделю. Заметила, что часто авокадо продается по акции, когда становится мягким и зрелым. Это упущение супермаркетов мне только на руку. По сниженной цене покупаю больше.

Как хранить авокадо

Авокадо отлично хранится и при комнатной температуре, особенно если плод еще твердый. За 10-12 дней он полностью созревает, становится мягким внутри.

Разрезанные половинки дольше хранятся, если не вынимать косточку. Попробуйте положить рядом луковицу. Этот фрукт не впитывает запах, вкус авокадо останется прежним. Самый простой способ хранения — завернуть в фольгу.

Как готовить авокадо

Мне нравится завтрак из творога и авокадо. Просто по вкусовым ощущениям смешиваю творог и порезанный кубиками авокадо. Посолите и поперчите, будет вкуснее. Можно просто есть ложкой, а если посильнее помять, использовать как паштет на хлебцы.

Авокадо универсален. С ним можно бесконечно экспериментировать на кухне. Используется как один из ингредиентов салата, или основа для соуса и холодного супа-пюре. Не имеет выраженного вкуса, зато дарит блюдам новую текстуру, отлично сочетается со всеми продуктами и соусами.

Список лидеров, к которым я с радостью отправляю авокадо:

красная соленая рыба, сыр, перец-соль для бутербродов;
креветки, ананас, яйцо для оригинальной подачи и закусок;
помидоры, огурцы, морковь, листья салата и зелень для простых овощных салатов;
отварная курица, индейка, ветчина для сытных салатов;
йогурт, творог, любые другие молочные продукты для супа-пюре.

Кожуру авокадо можно использовать как порционные тарелочки для салата.

Как сэкономить на авокадо

Авокадо заинтересует ботаников. Косточка, помещенная в воду, в обычных условиях российских квартир, даже в зимний период, способна дать крепкий росток!

Конечно, одного ростка не достаточно, чтобы вырастить плодоносящее дерево. Придется приложить усилия, но результат должен порадовать.

Собственное авокадо должно быть вкуснее покупного!

Полезно0 Не очень

Комментарии0

Авокадо является довольно специфическим продуктом, поэтому его любят далеко не все. Я полюбила только год назад, а раньше абсолютно не понимала этот фрукт. Он имеет слабый ореховый вкус и немного маслянистую консистенцию .

В какие блюда можно добавить авокадо

При покупке нужно следить, чтобы плод был не переспелый . Для этого следует немного надавить на него, кожица должна быть немного упругой и продавливаться . Если фрукт совсем твердый, ему нужно дать немного полежать в темном месте и доспеть . Когда он будет готов к употреблению, можно начинать готовить.

Авокадо едят, в основном, в свежем виде, без какой-либо обработки. Полезный фрукт используют для приготовления холодных закусок , салатов , а также супов-пюре или смузи . Отличный вариант коктейля -это смузи из авокадо, шпината, яблока, киви, лимонного сока.

Бутерброды и тосты с авокадо

Существует множество различных вариантов приготовления тостов с этим фруктом. Мое любимое — это сочетание черного хлеба, творожного сыра и авокадо. Дополнительно фрукт можно немного посолить и даже поперчить. Очень популярен тост с мексиканским соусом гуакамоле . В соус входят пюре авокадо, специи, лук, помидоры, перец, зелень. Иногда добавляются и другие ингредиенты. Его я попробовала в мексиканском ресторане в Испании. мне очень понравилось. Еще один вариант закуски — тосты с авокадо, яйцом , помидорами и зеленью.

С чем сочетается авокадо в салате

Очень часто авокадо режут кубиками и добавляют в салаты . Вот некоторые варианты сочетаний :

авокадо, помидоры, чеснок, сыр, зелень, специи;
авокадо, кукуруза, зелень, лайм, специи;
авокадо, оливки, помидор, огурец, винный уксус, специи;
авокадо, вареная куриная грудка, яблоко, сок лимона, специи;
авокадо, рыба, зелень, специи.

Авокадо является отличным источником витаминов . Этот фрукт очень калорийный и содержит в себе множество микроэлементов , которые влияют на состояние кожи, давление, уровень холестерина. Прежде, чем делать выводы о том, нравится ли он вам, попробуйте несколько блюд с ним в сочетании с различными ингредиентами.

Полезно0 Не очень

Комментарии0

Нежный и маслянистый авокадо, как оливки, — его нужно распробовать. Что я и совершила во время своего индийского путешествия. Оттуда же привезла интересные кулинарные находки. Не знаю, с чем едят авокадо разные народы мира, но я вам расскажу, как готовят сей фрукт в моей семье.

Как есть авокадо на завтрак

Чем мне очень нравится плод — питательностью. Если его просто разделать, посолить, сбрызнуть лимоном и скушать, случится приятное ощущение сытости. Утром (если вам не нужно на работу, конечно) хорош коктейль из авокадо , лука, чеснока, молока, сливок, петрушки и сока лайма. Ингредиенты просто перебиваются в блендере, добавляется соль и перец. А называется это все «Ласси из авокадо» по-индийски.

Еще мы любим всевозможные бутербродные пасты из этого фрукта. Например, в пюре авокадо добавляется несладкий йогурт, чуть-чуть чеснока, специй и зелени. Это все смешивается, намазывается на хлеб, крекеры, гренки. Сверху иногда кладем рыбные слайсы, мясо, сыр.

С чем делают салаты из авокадо

Продукт особо нежный, при длительном взаимодействии с воздухом он темнеет и теряет цвет, поэтому советую обработку авокадо оставлять на самый последний момент. Если сбрызнуть мякоть соком лимона, он не так быстро окисляется.

Варианты сочетаний для салатов, которые уже мной испробованы:

яйца, креветки, зелень;
кальмары;
форель;
тунец;
лосось, листовой салат, фиолетовый лук;
помидоры, фета, листовой салат;
огурцы, пекинская капуста;
огурец, сладкий перец, помидор, лук;
крабовые палочки, огурец, зелень;
семга, помидоры, паприка, микс из разных видов салата.

Я постоянно экспериментирую. Заправлять салаты рекомендую оливковым маслом , но можно и майонезом. Пикантности придают прованские травы, горчица, корень сельдерея.

Как еще можно съесть авокадо

В итальянском кафе пробовала сорбет, в котором на редкость удачно сочеталось авокадо с медом, лаймом, кленовым сиропом и кинзой. В меню присутствовало зеленое мороженое, шоколадный пудинг, брауни и даже пирожные. И мне в голову не приходило, что авокадо можно жарить . Если его почистить, превратить в ломтики, посолить-поперчить, присыпать мукой и базиликом, а потом обжарить и присыпать семенами кунжута, получится красивое, интересное блюдо.

Полезно0 Не очень

Комментарии0

Как хозяйка и мама в большой семье, стараюсь всячески разнообразить рацион питания домочадцев. Когда появился авокадо в супермаркетах, я стала вводить его в наше меню.

Чем полезен авокадо

Авокадо — один из немногих фруктов, в котором и деально сочетание белков, жиров и углеводов . Полинасыщенные кислоты этого плода способствуют усвоению витаминов, содержащихся в любых других продуктах. Особенно хорош для употребления в овощных и фруктовых салатах. Растительный жир, содержащийся в авокадо, по своему составу похож на уже ставшее привычным и столь полезное оливковое масло. Врачи-диетологи рекомендуют употреблять авокадо в пищу, если:

повышен уровень холестерина;
высокое давление;
густая кровь;
и всем людям категории 40+.

Как я выбираю авокадо

В результате проб и ошибок я определила для себя метод выбора авокадо:

плод должен быть хотя бы среднего размера ;
кожура — уже не глянцевая, а пупырышки сглажены;
плод должен быть слегка мягкий ;
в вытянутом авокадо косточка меньше , чем в круглом. Соответственно, такой плод предпочтительнее.

Иногда беру «про запас». Тогда намеренно выбираю плоды твердые. Придя домой, кладу их в пакет с яблоками и плотно закрываю. Через 2-3 дня авокадо полностью доспевают. Некоторые вместо яблок кладут бананы. У меня этот способ не прижился. Пока доспевают авокадо, банан за эти 2-3 дня в полиэтилене просто портится.

С чем и как едят авокадо

На мой взгляд, у этого плода есть огромное преимущество — отсутствие ярко выраженного вкуса, лишь легкий ореховый привкус. В странах, откуда авокадо родом, его употребляют преимущественно в виде свежеприготовленного пюре со всяческими вкусовыми добавками. В Мексике довелось пробовать гуакамоле — соус-салат из авокадо со свежим сладким перцем, синим луком, томатами и чесноком. Вкусно. Когда решила приготовить это дома, оказалось довольно трудоемко. Готовлю крайне редко.

У нас в семье прижилась бутербродная масса , иногда называем ее паштетом из авокадо. Вилкой разминаю спелую мякоть, добавляю лимонный сок и соль. Готово. Быстро, просто, дешево и сердито. Иногда добавляю измельченный чеснок или зелень. Можно присыпать зернышками граната.

Попробуйте этот быстрый и легкий кето-завтрак с яйцами и авокадо для быстрой потери веса

Кето-диета для похудения: еда из яиц и авокадо питательна и сытна по своей природе

Основные моменты

Яйца — один из лучших пищевых источников белка
Авокадо — источник полезных для сердца жиров
Салат и огурец — продукты с низким содержанием углеводов.

Кетогенная диета — популярная диета для похудения. Это продукт с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и низким содержанием углеводов, который, как известно, дает результаты для быстрой потери веса.При сокращении углеводов и добавлении в рацион здоровых жиров организм входит в метаболическое состояние, известное как кетоз. Как только ваше тело находится в состоянии кетоза в течение нескольких дней, тело и мозг начинают эффективно сжигать жир и кетоны в качестве топлива вместо углеводов. Некоторые из основных продуктов кето-диеты — это мясо, рыба, масло, яйца, сыр, полезные масла, орехи, авокадо, семена и овощи с низким содержанием углеводов.

Быстрый и легкий кето-завтрак

Кетогенная диета поможет сбросить жир и сохранить мышечную массу.При соблюдении дисциплины, последовательности и правильной форме план диеты может принести множество преимуществ для здоровья.

Читайте также: Веганская кето-диета: знайте, что есть и чего избегать для похудения

В этой статье мы поговорим об идеальной идее кето-завтрака. Все, что вам нужно, это 2 яйца, половинка авокадо, немного сыра, листья салата и огурец.

Яйца — идеальный продукт для кето-диеты
Фото: iStock

Яйца — идеальный кето-дружественный продукт, богатый белком и полезными жирами.Авокадо является богатым источником полезных для сердца жиров. Увеличение потребления жиров является неотъемлемой частью соблюдения кето-диеты. Сыр является отличным источником кальция, жира и белка. Салат и огурец — овощи с низким содержанием углеводов, что делает их идеальной пищей для кето-диеты.

instagram.com/p/CC_Bh31gXic/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»12″/>
Чтобы приготовить это блюдо на завтрак, все, что вам нужно сделать, это пожарить яйца в 1/2 столовой ложки кокосового масла. Кокосовое масло — отличный вариант растительного масла, если вы придерживаетесь кето-диеты, так как оно богато триглицеридами со средней длиной цепи.Топленое масло и сливочное масло — другие подходящие варианты растительного масла, на которые вы можете рассчитывать.
Также читайте: Кето-диета: с низким содержанием углеводов, умеренным содержанием белка и высоким содержанием жиров, а также 5 советов по образу жизни для эффективной потери веса
Авокадо можно посыпать солью, перцем, измельченным красным перцем и 2 столовыми ложками тертого сыра чеддер или мексиканского сыра. Сыр может быть на ваш выбор. Отдайте предпочтение необработанному варианту.
Это блюдо для завтрака помогает дольше оставаться сытым и чрезвычайно питательно. Это может наполнить вас, и вы можете не чувствовать потребности перекусить в течение длительного времени.
Это блюдо содержит около 420 калорий, 3 г углеводов, 17 г белков и 37 г жиров. Попробуйте сегодня!
Читайте также: Если вы перестали терять вес на кето-диете, вот что вам следует знать Это никоим образом не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не берет на себя ответственность за эту информацию.
Ожидание ответа для загрузки…
Как есть авокадо для похудения: есть жир для сжигания жира
Польза авокадо для похудения
Каждые несколько лет появляется еда, которая считается суперпродуктом. Обычно это в основном связано со многими преимуществами пищи. В последнее время авокадо находится в центре внимания. В дополнение ко многим преимуществам, теперь люди считают, что авокадо также можно использовать для похудения. Благодаря этому открытию этот фрукт занял первое место в списке суперпродуктов. В этой статье мы узнаем, как есть авокадо для похудения, о многих преимуществах добавления авокадо в свой рацион и многом другом.
Авокадо
Авокадо – односемянная ягода. Известно, что он родом из Мексики (2). Большинство людей обычно считают авокадо скорее жиром, чем фруктом. Это потому, что почти три четверти калорий, получаемых из него, составляют жиры. Известно, что слухи о том, что что-то содержит много жиров, вызывают беспокойство у многих людей.Это потому, что большинство людей связывают увеличение веса с жирами. Что-то, что помогло продвинуть эту повестку дня, так это тот факт, что грамм жира содержит 9 калорий, что больше, чем содержится в грамме белка или углеводов. Хотя это так, не все жиры вредны для вас.
Авокадо — хороший суперфуд. Это связано с многочисленными преимуществами, которые он предлагает. Он наполнен очень многими витаминами и другими питательными веществами в целом. Возвращаясь к вопросу о жирах, авокадо содержит мононенасыщенные жиры. Это хорошие полезные жиры. Что еще делает авокадо такой хорошей пищей, так это тот факт, что его можно легко добавлять в большинство диет. Это может быть диета с высоким содержанием жиров, низкокалорийная диета и так далее. Если вы пытаетесь ввести эту ягоду в свой рацион, вам следует ознакомиться с фактами о пищевой ценности авокадо, чтобы убедиться, что он станет хорошим дополнением к вашему рациону.
В отличие от большинства фруктов, в состав которых входит авокадо, они не содержат сахара. Это делает его пригодным для еще большего количества диет, таких как диета для диабетиков.Это еще одна вещь, которая отличает этот фрукт от большинства фруктов. Авокадо также известен как масляные фрукты или груши аллигатора.
Информация о пищевой ценности авокадо
Очень важно иметь эту информацию, так как она имеет большое значение для принятия решения о том, следует ли добавлять масляные фрукты в свой рацион или нет. Ни один продукт не должен нести ответственность за обеспечение вас всеми питательными веществами, в которых нуждается ваш организм. Это потому, что ни одна пища не способна на это, и нужно стараться есть цельные продукты сбалансированным образом.
калорий в авокадо
Авокадо разного размера содержат разное количество калорий. Само собой разумеется, что чем больше авокадо, тем больше в нем калорий. Большинство авокадо содержат в среднем от 200 до 300 калорий (5). Может показаться, что это много калорий, но человеку трудно съесть целый авокадо, и, следовательно, имеет смысл подсчитывать калории в авокадо в зависимости от размера или порции, которую вы едите.Половина авокадо (примерно 100 граммов) содержит около 160 калорий.
Если вам трудно даже флиртовать с мыслью о том, чтобы отказаться от любимой еды или тренироваться до тех пор, пока ваши ноги не подведут, приложение BetterMe поможет вам по-новому взглянуть на то, как вы смотрите на процесс похудения! Проверьте приложение и испытайте забавную сторону фитнеса и диеты с BetterMe!

Углеводы
В авокадо не самое большое количество углеводов. Это делает авокадо хорошей пищей для диеты с низким содержанием углеводов. Поскольку этот фрукт в основном богат клетчаткой, большая часть углеводов поступает оттуда. Один целый авокадо содержит примерно 17 граммов углеводов и 13,5 граммов клетчатки (5). Возвращаясь к тому, что мы говорили ранее о содержании сахара, авокадо почти не содержит сахара; в авокадо содержится менее одного грамма сахара.
Белки
Как и углеводы, авокадо не содержит большого количества белков.Один авокадо содержит примерно 4 грамма белка. В 100 граммах авокадо содержится 2 грамма белков (5).
Подробнее: 200 граммов белка в день: стоит ли идти на такие крайности?
Жиры
Поскольку большинство людей относятся к авокадо больше как к жирам, чем к фруктам, имеет смысл получать большую часть калорий только из жиров. Эта ягода содержит хорошие жиры в большом количестве. В нем есть 3 типа жиров: мононенасыщенные жиры, полиненасыщенные жиры и насыщенные жиры. Один целый авокадо может содержать до 30 граммов жира, около 4 граммов приходится на насыщенные жиры, 20 граммов на мононенасыщенные жиры и 3 грамма на полиненасыщенные жиры (5). В 100 граммах авокадо содержится 14,7 грамма жира.
Витамины и минералы в авокадо
Авокадо содержит много витаминов и минералов. Чтобы получить достаточное количество этих витаминов и минералов, вам нужно съедать больше одной порции авокадо. Это связано с тем, что, несмотря на то, что авокадо содержит множество витаминов и минералов, они находятся в небольших количествах, и потребление разумного количества авокадо в рамках здоровой диеты, богатой другими питательными продуктами, гарантирует, что вы получите достаточное количество этих питательных веществ.
Вот список полезных витаминов и минералов, которые вы, скорее всего, получите, употребляя авокадо:
Авокадо является хорошим источником витамина С. Этот витамин способствует росту и развитию многих тканей организма. Он помогает усвоению железа, формированию костей и правильному функционированию иммунной системы. В 100 граммах авокадо содержится 16% рекомендуемой суточной нормы витамина С (1).
Почти все разновидности витамина В (В1, В2, В3, В5 и В6) можно найти в авокадо.Все они полезны и необходимы для различных функций внутри тела.
Этот витамин отвечает за свертываемость крови и формирование здоровых костей, и его можно найти в этом суперпродукте. В 100 граммах авокадо содержится 26% рекомендуемой суточной нормы витамина К (1).
Это жирорастворимый витамин, который отвечает за защиту клеток от повреждения свободными радикалами. Это также антиоксидант. 100-граммовая порция авокадо содержит 10% рекомендуемой суточной нормы витамина Е (1).
Это еще одно питательное вещество, которое можно найти в авокадо. Он необходим для образования эритроцитов, здорового роста и функционирования клеток. В 100 граммах авокадо содержится 20% рекомендуемой суточной нормы фолиевой кислоты (1).
Это питательное вещество важно для поддержания здоровья организма. Он отвечает за регулирование функции нервов и мышц. Это также очень полезно, когда речь идет о регулировании уровня сахара в крови и артериального давления. В 100-граммовой порции авокадо содержится 29 миллиграммов магния.Это примерно 7% от рекомендуемой суточной нормы магния (1).
Большинство людей, которые занимаются спортом, знают, что калий помогает заменить электролиты, которые вы теряете во время тренировки. Он также помогает в расщеплении углеводов и наращивании мышц. В 100 граммах авокадо содержится около 13% рекомендуемой суточной нормы калия (1).
Это количество макро- и микрочастиц, которые вы, вероятно, получите от употребления авокадо.
Авокадо и потеря веса
Есть много разных способов, которыми авокадо может помочь похудеть.Очень легко не заметить свойства авокадо похудеть из-за его высокого содержания жира. Тот факт, что его жир полезен для здоровья, в значительной степени способствует снижению веса.
Вот несколько способов, которыми авокадо может помочь вам сбросить лишние килограммы:
Авокадо может помочь похудеть за счет уменьшения брюшного жира
Жир на животе с каждым днем становится все более и более заметным. Большинство людей прибегают к диетам и программам упражнений, чтобы похудеть и, в частности, избавиться от жира на животе.Что, если я скажу, что решение проблемы с большим животом — это авокадо?
Было проведено исследование типа потребления жира и жира на животе. 121 человек получил дополнительную 40-граммовую порцию одного из пяти масел в дополнение к диетическим жирам для поддержания веса сердца (8).
Результаты показали, что через четыре недели у участников, принимавших масла с высоким содержанием мононенасыщенных жиров (масла канолы и масла канолы с высоким содержанием олеиновой кислоты), уменьшился размер живота. Эти люди смогли уменьшить свой жир на животе на 1.6% по сравнению с людьми, которые продолжали принимать другие растительные масла (8). Это показывает, что иногда простое изменение диеты на более здоровые варианты может помочь снизить риск развития определенных заболеваний, а также снижения веса. Поскольку в авокадо также много мононенасыщенных жиров, они могут оказывать аналогичное влияние на жир на животе, хотя в исследовании это не изучалось.
Авокадо с эффектом наполнения
Продукты, богатые жирами и клетчаткой, обладают эффектом сытости (9).Эффект наполнения заставляет чувствовать себя сытым дольше. Это означает, что человек потребляет меньше калорий и, таким образом, способствует снижению веса. В то время как другие продукты содержат много жиров или клетчатки, авокадо богат как клетчаткой, так и жирами. Это делает его довольно сытным.
Исследование было проведено учеными, которые хотели выяснить, может ли добавление половинки авокадо к еде дольше сохранять чувство сытости (3). Результаты показали, что люди, которые добавляли половинку авокадо в свой обеденный прием пищи (примерно 112 калорий), увеличили свое удовлетворение от еды на 23% и уменьшили желание есть в течение следующих 5 часов на 28%. Это показывает, что авокадо помогает дольше чувствовать себя сытым, что приводит к меньшему потреблению пищи и, как мы надеемся, к потере веса.
Являетесь ли вы профессионалом в области тренировок или просто новичком, делающим свой первый шаг в мир фитнеса и диет, BetterMe может многое предложить как новичкам, так и экспертам! Установите приложение и оцените универсальность на собственном опыте!
Авокадо помогает снизить уровень плохого холестерина
Помните, мы говорили, что жиры бывают хорошие и плохие? Жир считается хорошим или плохим в зависимости от того, как он влияет на уровень холестерина в крови.Еще один способ, которым авокадо помогает похудеть, — это снижение уровня вредного холестерина. Плохой холестерин (LDL) ответственен за повышение риска воспалений (4), ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний, среди прочего. Авокадо помогает улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы за счет снижения уровня холестерина ЛПНП в сыворотке, и для изучения этого был проведен метаанализ.
Основная цель исследования заключалась в оценке влияния авокадо на общий холестерин (ОХ), холестерин липопротеинов низкой плотности (ХС ЛПНП), холестерин липопротеинов высокой плотности и триглицериды (7).Результаты показали, что потребление авокадо помогло значительно снизить уровень ТС, ХС-ЛПНП и триглицеридов.
Вот некоторые из способов, которыми авокадо помогает снизить вес. Следует отметить, что авокадо относится к высококалорийным продуктам. Несмотря на то, что они обладают свойствами для похудения, если вы едите их в больших количествах, вы можете в конечном итоге набрать вес, а не похудеть. Вам нужно найти баланс, чтобы не переусердствовать и не переусердствовать.
Другие полезные свойства авокадо
Авокадо помогает снизить риск диабета
Это еще один плюс авокадо.Прежде всего, это помогает снизить риск диабета из-за низкого содержания сахара.
Другим способом, которым они помогают уменьшить диабет, является прием витамина К. Среди всех витаминов, которые человек может получить, употребляя в пищу авокадо, есть витамин К. Одна из функций витамина К заключается в регулировании метаболизма сахара и чувствительности к инсулину.
Было проведено исследование, чтобы выяснить, связано ли потребление филлохинона и менахинона с пищей с риском развития диабета 2 типа (6). Витамин К обычно встречается в двух формах; витамин К1, также известный как филлохинон, и витамин К2, также известный как менахиноны.Результаты показали, что потребление этих двух форм витамина К связано со снижением риска развития диабета. Поскольку авокадо является хорошим источником витамина К, это означает, что он может помочь снизить шансы заболеть диабетом 2 типа.
Авокадо положительно влияет на беременность
Это связано с тем, что авокадо содержит большое количество фолиевой кислоты. Известно, что фолиевая кислота способствует здоровой беременности (10). Фолат помогает предотвратить осложнения, связанные с беременностью, такие как выкидыши.
Авокадо помогает улучшить пищеварение и предотвратить запор
Это связано с высоким содержанием клетчатки в авокадо. Известно, что клетчатка предотвращает запоры и поддерживает нормальную перистальтику кишечника. Это также помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы (10).
Авокадо помогает усваивать питательные вещества
Питательные вещества важны для нашего организма. Какой смысл есть продукты, богатые питательными веществами, если ваш организм не получит эти питательные вещества? Добавление жиров, подобных тем, которые содержатся в авокадо, помогает поглощать больше жирорастворимых питательных веществ.Это очень полезно, когда дело доходит до салатов. Это одна из причин, по которой люди добавляют в салаты авокадо и другие источники мононенасыщенных жиров. Это помогает поглощать питательные вещества из других овощей и фруктов.
Вот некоторые из преимуществ авокадо. Кроме того, его можно есть разными способами. Вы можете просто нарезать авокадо на мелкие кусочки и наслаждаться им как есть, использовать его для приготовления салатов, таких как салат из огурцов с авокадо, или искупаться в нем.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!
ИСТОЧНИКИ:
6 причин, по которым авокадо полезен для похудения и управления им (2020, health.usnews.com)
8 полезных свойств авокадо, которые доказывают, что это идеальная еда для похудения (2020,eatthis.ком)
Рандомизированное перекрестное исследование 3×3 для оценки влияния потребления авокадо Хасс на чувство сытости после приема пищи, уровни глюкозы и инсулина и последующее потребление энергии у взрослых с избыточным весом (2013, ncbi. nlm.nih.gov)
Авокадо (без даты, webmd.com)
Пищевая ценность и польза авокадо для здоровья (2020, verywellfit.com)
Потребление филлохинона и менахинонов с пищей и риск развития диабета 2 типа (2010, Diabetes.org)
Влияние диеты, обогащенной авокадо, на липопротеины плазмы: метаанализ (2016, lidjournal.ком)
Мононенасыщенные жиры снижают риск метаболического синдрома (2013, sciencedaily.com)
Каковы преимущества авокадо для здоровья и может ли он помочь вам похудеть? (2019, dailyhealth.com)
Чем полезен авокадо? (2017, www.medicalnewstoday.com)
24 полезных смузи из авокадо и рецепты продуктов для похудения
Исключение из рациона углеводов в виде злаков — один из самых простых и быстрых способов похудеть.Но когда вы уменьшаете потребление зерновых углеводов, вы должны увеличить потребление полезных жиров, чтобы получить суточную дозу энергии и питательных веществ. Авокадо — отличный источник полезных мононенасыщенных жиров, которые не только помогают защитить сердце и снабжать организм энергией, но и способствуют сжиганию калорий. Жиры, содержащиеся в авокадо, не откладываются в организме; вместо этого они легко сжигаются для производства энергии, и это помогает улучшить управление весом. Авокадо — чрезвычайно универсальный фрукт, который можно добавлять в салаты, рис, пасту и бутерброды, а также превращать в пюре для приготовления смузи, соусов и сальсы.В этой статье мы составили краткий список из 24 рецептов смузи из авокадо с низким содержанием углеводов и масла и продуктов, которые можно включить в свой рацион для устойчивого снижения веса.

Как авокадо помогает похудеть?
Мы все знаем, что авокадо содержит большое количество жира, тогда почему его считают продуктом для похудения? Что ж, вот несколько убедительных причин, которые показывают, как авокадо помогает похудеть.
Снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП в крови. Многочисленные исследования показывают, что потребление авокадо помогает снизить уровень общего холестерина наряду с вредным холестерином ЛПНП и триглицеридами в крови.
Уменьшает жир на животе — авокадо насыщен мононенасыщенными жирами и олеиновыми жирными кислотами. Исследователи говорят, что замена обычного растительного масла маслом авокадо помогает уменьшить брюшной жир и снижает риск метаболического синдрома. Мононенасыщенные жиры предотвращают распределение жира вокруг живота, регулируя экспрессию определенных генов жира.
Улучшает усвоение питательных веществ. Добавление авокадо в овощные салаты делает его более полезным для общего состояния здоровья. Полезные жиры, содержащиеся в авокадо, улучшают усвоение питательных веществ и жирорастворимых каротиноидов, которые связаны с увеличением массы тела и потерей жира.
Нейтрализует вред, наносимый свободными радикалами. Свободные радикалы, образующиеся в организме, атакуют митохондрии и нарушают обмен веществ в организме, что замедляет потерю веса. Мононенасыщенные жиры, присутствующие в авокадо, защищают митохондрии, чтобы они могли пережить повреждение свободными радикалами и запустить ваш метаболизм.
Обуздать голод. Богатый питательными веществами авокадо является одним из самых эффективных утоляющих чувство голода средств, которые снижают желание есть на несколько часов после этого. Это предотвращает бездумное перекусывание и тягу к нездоровой нездоровой пище.
стабилизирует уровень сахара в крови. Авокадо является не только богатым источником полезных жиров, но также витаминов, минералов, клетчатки и фитонутриентов, которые необходимы для здорового контроля веса. Это мощный источник витамина К, который помогает регулировать метаболизм сахара и чувствительность к инсулину. Это полезно для похудения, потому что повышенный уровень инсулина в крови способствует отложению глюкозы в виде жира.
снабжает энергией и ускоряет обмен веществ. Мононенасыщенные жиры, известные как олеиновая кислота, содержащиеся в авокадо, дают дополнительный прилив энергии, поэтому вы можете тренироваться дольше, чем обычно, а также поддерживает ваш метаболизм, даже когда вы отдыхаете.
1. Смузи с черникой, авокадо и шпинатом
Порции – 2
Общее время – 5 минут
Тип рецепта – смузи на завтрак
Ингредиенты –
Свежая или замороженная черника
Молодой шпинат
Кокосовое молоко
спелый авокадо
Семена чиа
Мед
Дробленый лед
Протеиновый порошок (по желанию)
Это низкокалорийный утренний коктейль с полезными свойствами авокадо, черники, шпината и семян чиа.Это простой и вкусный способ включить как минимум 3 порции фруктов и овощей в свой рацион первым делом с утра. Сочетание авокадо и ягод придает смузи богатую кремовую текстуру и освежающие фруктовые оттенки, а шпинат совершенно не чувствуется.
Польза для людей, следящих за фигурой. Катехины, присутствующие в чернике, активируют гены сжигания жира в жировых клетках брюшной полости и помогают сбросить вес, особенно жир на животе. Кроме того, черника имеет высокое содержание воды и клетчатки, что помогает сохранять чувство сытости в течение более длительного периода времени, а сладкий вкус ягод утоляет тягу к сладкому и предотвращает перекусы нездоровой сладкой пищей. Семена чиа богаты белком и клетчаткой, которые помогают похудеть.
Получите полный рецепт от — itsonyou

2. Палео-банановый смузи с авокадо
Порции – 2
Общее время – 5 минут
Тип рецепта — коктейль для завтрака/закуска/десерт
Ингредиенты –
Банан
Авокадо
Кокосовое молоко
Мед
Кубики льда
Наличие в этом смузи цельных продуктов, таких как банан и авокадо, делает его идеальным палео-смузи, которым можно наслаждаться на завтрак или в качестве полдника.Он абсолютно не содержит молочных продуктов и глютена и при этом имеет восхитительный вкус. Насыщенное сливочное кокосовое молоко придает смузи освежающий тропический оттенок, а банан и мед придают ему мягкую сладость.
Польза для людей, следящих за фигурой. И кокосовое молоко, и банан чрезвычайно полезны для похудения. Триглицериды со средней длиной цепи и жирные кислоты в кокосовом молоке ускоряют метаболизм, что способствует сжиганию калорий, даже когда вы отдыхаете. Кроме того, кокосовое молоко также снижает аппетит и помогает избавиться от опасного брюшного жира.Резистентные крахмалы, содержащиеся в бананах, увеличивают сжигание калорий, блокируя способность организма использовать углеводы. Таким образом, тело использует накопленный жир в качестве альтернативного источника топлива. Он также способствует высвобождению гормонов, вызывающих чувство сытости, которые помогают утолить голод.
Получить полный рецепт от – Raisingwhasians

3. Зеленое яблоко, авокадо, зеленый смузи
Порции – 1
Общее время – 5 минут
Тип рецепта – смузи на завтрак/напиток
Ингредиенты –
Авокадо
Зеленые яблоки
Легкий йогурт
Молоко
Мед
Кубики льда
Зеленый смузи может быть полезным и сытным даже без зелени.Этот аппетитный и полезный коктейль из яблок и авокадо станет идеальным завтраком или полдником, богатым питательными веществами и ароматами. Зеленые яблоки придают смузи приятную густую текстуру, а йогурт и авокадо усиливают сливочный вкус напитка.
Польза для людей, следящих за фигурой. Зеленые яблоки являются богатым источником как растворимых, так и нерастворимых волокон, которые способствуют снижению веса за счет повышения чувства сытости. Растворимый пектин пищевых волокон, содержащийся в яблоках, особенно полезен для похудения, поскольку помогает контролировать аппетит и регулирует уровень сахара в крови.Пектин поглощает воду и образует гелеобразное вещество в кишечнике, благодаря чему вы чувствуете себя сытым. Поддерживая уровень сахара в крови на постоянном уровне, пектин снижает выброс инсулина. Избыток инсулина в крови мешает организму сжигать жир и вместо этого сохраняет его в организме.
Получить полный рецепт от – willcookforsmiles

4. Смузи из авокадо с киви и лаймом
Порции – 1
Общее время – 10 минут
Тип рецепта – смузи на завтрак/напиток
Ингредиенты –
Спелый авокадо
Киви
Сок лайма
Миндальное молоко/кокосовое молоко/фруктовый сок
Мед
Кубики льда
Это чисто веганский смузи из авокадо, в котором не используются молочные продукты, но по вкусу он не уступает густому мороженому. Сочетание авокадо, киви и меда придает смузи приятный баланс сладости и терпкости, а добавление лайма освежает вкус и делает его еще более приятным. Вы можете заменить этим смузи свой завтрак или выпить его в качестве позднего перекуса.
Польза для людей, следящих за фигурой. Киви является хорошим источником пищевых волокон, которые помогают насытиться и подавляют аппетит, не добавляя слишком много калорий. Пищеварительный фермент актинидин, содержащийся в киви, помогает расщеплять белки, чтобы они могли легко усваиваться организмом, что, в свою очередь, ускоряет обмен веществ.Еще одно вещество карнитин, обнаруженное в киви, помогает похудеть, превращая накопленный жир в калории, которые используются для повседневной деятельности и физических упражнений.
Получите полный рецепт от – feastingathome

5. Апельсиновый смузи из авокадо
Порции – 1
Общее время – 5 минут
Тип рецепта – смузи на завтрак/закуска
Ингредиенты –
Замороженный спелый банан
Апельсин/Клементина
Авокадо
Молодой шпинат
Несладкое ванильное миндальное молоко
Это низкоуглеводный и низкокалорийный коктейль из авокадо, наполненный миндальным молоком, шпинатом и цитрусовыми. Насыщенный витамином С, этот смузи из авокадо и апельсина чрезвычайно полезен для кожи. Цитрусы придают смузи освежающий аромат и идеально нейтрализуют растительный вкус шпината. Банан и авокадо придают смузи насыщенную кремовую текстуру.
Польза для людей, следящих за фигурой. И апельсины, и клементины чрезвычайно низкокалорийны, что делает их богатыми питательными веществами и низкокалорийными фруктами. Одна чашка апельсина также содержит 4,3 грамма пищевых волокон, которые способствуют снижению веса, помогая вам оставаться сытым в течение более длительного периода времени и способствуя регулярному опорожнению кишечника.Витамин С, содержащийся в апельсинах и других цитрусовых, способствует детоксикации организма и улучшению чувствительности к инсулину, что, в свою очередь, способствует уменьшению жира на животе.
Получите полный рецепт от – изготовление тимьяна для здоровья

6. Смузи из манго, банана, авокадо и семян чиа
Порции – 1 большая или 2 маленькие
Общее время – 5 минут
Тип рецепта – смузи на завтрак/обед
Ингредиенты –
Манго
Замороженный банан
Авокадо
Греческий йогурт
Молоко
Семена чиа
Мед
Этот полезный и вкусный коктейль из авокадо, манго и банана станет идеальным завтраком или обедом, если вы стараетесь есть сырые и цельные продукты. Манго придает ему яркий тропический вкус, а семена чиа богаты столь необходимыми омега-3 жирными кислотами и клетчаткой. Греческий йогурт и банан усиливают и без того сливочную текстуру смузи и придают ему мягкую сладость.
Польза для людей, следящих за фигурой. Манго — это фрукт с низкой энергетической плотностью, благодаря которому вам легче насытиться меньшим количеством калорий. Это помогает ограничить количество калорий, которые вы потребляете во время еды, что способствует снижению веса. Кроме того, манго богат клетчаткой, которая увеличивает чувство сытости и снижает усвоение жиров и углеводов, что также помогает похудеть.
Получить полный рецепт от – leelalicious

7. Коктейль-смузи с авокадо и кокосом
Порции – 2
Общее время – 5 минут
Тип рецепта – смузи на завтрак/напиток
Ингредиенты –
Спелый авокадо
Цельный греческий йогурт
Мед/нектар агавы
Несладкое кокосовое молоко
Листья молодого шпината
Ледяная крошка
Эта восхитительная сливочная смесь авокадо и кокоса представляет собой сочетание смузи и коктейля, которым можно наслаждаться на завтрак или глотком в качестве прохладительного освежающего напитка. Это отличный способ добавить больше свежих фруктов и листовой зелени в свой ежедневный рацион. Сладость йогурта и меда уравновешивает горький вкус шпината, а кокосовое молоко придает ему освежающий тропический оттенок.
Польза для людей, следящих за фигурой. Как обсуждалось ранее, кокос считается суперпродуктом для похудения по ряду причин. Триглицериды со средней длиной цепи в кокосовом молоке не накапливаются в организме в виде жира, а транспортируются непосредственно в печень, где преобразуются в энергию.Он утоляет чувство голода, снижает аппетит и повышает потенциал сжигания жира, что необходимо для избавления от упрямого жира на животе.
Получить полный рецепт от – Chewoutloud

8. Смузи из шпината «Ананасовый рай»
Порции – 2
Общее время – 1 минута
Тип рецепта – детокс-смузи/напиток
Ингредиенты –
Вода
Кусочки ананаса
Среднеспелый авокадо
Шпинат
Кубики льда
Полноценный детокс-смузи с авокадо, ананасом и шпинатом, который помогает очистить организм и одновременно способствует снижению веса. Освежающий тропический аромат и остро-сладкий вкус ананасов уравновешивают пикантный растительный аромат и острый вкус шпината. Авокадо придает смузи приятную кремовую текстуру.
Преимущества Weight Watcher: мембраны зеленых листьев, известные как тилакоиды, обнаруженные в шпинате, улучшают пищеварение и вызывают чувство сытости, которое помогает предотвратить тягу к еде. Они работают как подавители аппетита, которые способствуют снижению веса за счет ограничения потребления нездоровой пищи. Соединение бромелайн, обнаруженное в ананасе, ускоряет процесс пищеварения, что приводит к ускорению метаболизма и способствует более быстрому сжиганию калорий.
Получить полный рецепт от – culinaryhill

9. Смузи из авокадо и капусты
Порции – 2
Общее время – 5 минут
Тип рецепта – детокс-смузи/напиток
Ингредиенты –
Кокосовая вода
Листья капусты
Авокадо
Замороженный банан
Свежий сок лайма
Зеленый смузи не предназначен для очищения и детоксикации, это отличный способ включить больше фруктов и овощей в свой ежедневный рацион. Этот смузи из авокадо и капусты насыщен питательными веществами, жидкостью и клетчаткой, что делает его абсолютно сытным и увлажняющим. Сладость банана и цитрусовая цедра сока лайма приглушают острый вкус капусты, а кокосовая вода придает ему освежающий тропический оттенок.
Польза для людей, следящих за фигурой. Капуста богата клетчаткой и изотиоцианатами, которые повышают способность организма к детоксикации и ускоряют обмен веществ для более быстрого сжигания калорий. Пищевые волокна улучшают функции пищеварительной системы и помогают поддерживать регулярную дефекацию.Он действует как источник питательных веществ, которые помогают уменьшить чувство голода и обуздать аппетит.
Получите полный рецепт от – thelittleepicurean

10. Смузи со сливочным пирогом с лаймом
Порции – 2
Общее время – 5 минут
Тип рецепта — напиток/десерт
Ингредиенты –
Яблоки Гренни Смит
Свежевыжатый сок лайма
Спелый авокадо
Бананы
Экстракт ванили
Нектар агавы
Лед
Сокрушите летнюю жару и освежите свои вкусовые рецепторы этим необыкновенным смузи из пирога с лаймом, наполненным фруктовыми и цитрусовыми ароматами. Восхитительное сочетание авокадо и лайма придает смузи приятную кремовую текстуру и терпко-острый вкус. Банан и яблоко придают ему приятный фруктовый вкус и мягкую сладость, что делает его идеальной закуской или десертом.
Польза для людей, следящих за фигурой. Сок лайма и других цитрусовых являются богатым источником витамина С, который способствует снижению веса за счет увеличения усвоения кальция жировыми клетками. Кальций играет важную роль в том, как жир обрабатывается и хранится в организме.Повышенный уровень кальция в жировых клетках способствует сжиганию жира.
Получите полный рецепт от — citronlimette

11. Клубничный смузи с авокадо
Порции – 1
Общее время – 5 минут
Тип рецепта — напиток/десерт
Ингредиенты –
Авокадо
Клубника
Банан
Вода
Лед
Это чисто веганский рецепт смузи, в основе которого лежат авокадо и бананы, а текстура настолько гладкая и насыщенная, что можно подумать, что в нем есть йогурт или молоко. Красная и сочная клубника придает приятный фруктовый вкус и приятный сладко-терпкий вкус, а банан усиливает кремовую консистенцию смузи.
Польза для людей, следящих за фигурой. Антиоксиданты, витамины и минералы, содержащиеся в клубнике, увеличивают выработку организмом гормонов, которые стимулируют обмен веществ и подавляют чувство голода. Волокна замедляют скорость переваривания крахмалистых продуктов и увеличивают чувство сытости. Клубника также способствует правильной работе гормонов, снижающих вес.
Получить полный рецепт от upstateramblings

12.Безмолочный смузи с малиной и авокадо
Порции – 2
Общее время – 2 минуты
Тип рецепта — напиток/десерт
Ингредиенты –
Спелый авокадо
Вода
Лимонный сок
Подсластитель
Малина замороженная
Этот смузи с малиной и авокадо с низким содержанием углеводов можно использовать в качестве вкусной закуски или десерта, которым можно наслаждаться в любое время. Этот сладкий и сливочный коктейль — разумный и полезный способ удовлетворить вашу тягу к сладкому.Сладко-терпкий вкус малины хорошо сочетается с насыщенным сливочным вкусом авокадо. Лимонный сок придает смузи освежающий цитрусовый оттенок.
Польза для людей, следящих за фигурой. Малина содержит фермент, известный как кетон, который помогает похудеть, расщепляя жировые клетки, которые накапливаются в организме. Кроме того, малина богата клетчаткой и марганцем, которые играют жизненно важную роль в снижении веса. Клетчатка замедляет процесс пищеварения, поэтому вы дольше чувствуете себя сытым, а марганец ускоряет обмен веществ в организме, помогая сжигать жир.
Получите полный рецепт от – lowcarbyum

1. Яйца, фаршированные авокадо
Порции – 4
Тип рецепта — Закуска
Общее время – 30 минут
Ингредиенты –
Яйца, сваренные вкрутую
Спелый авокадо
Сметана
Свежий лимонный сок
Соль и перец
Паприка
Приправленная соль
Яйца с фаршем — одна из самых популярных закусок всех времен, вкусная и помогающая эффективно утолить голод. Этот рецепт представляет собой более полезную версию классического фаршированного яйца, в котором используется майонез. Авокадо работает как здоровый, насыщенный и кремовый заменитель майонеза, который также придает начинке аппетитный вкус. Это абсолютно не острый и нежирный рецепт, в котором в качестве приправы используется лимонный сок, соль, перец и паприка.
Польза для людей, следящих за фигурой. Исследования показывают, что яйца на завтрак или в качестве перекуса — отличный способ ограничить потребление калорий в течение остального дня.Яйца богаты питательными веществами, такими как белок, железо, цинк, витамины A, D, B12 и E, и содержат всего 85 калорий. Это заставляет вас чувствовать себя сытым дольше, поэтому вы едите меньше в следующие несколько приемов пищи. Кроме того, белок, присутствующий в яйцах, ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию калорий.
Получить полный рецепт от – ellaclaireinspired

2. Обертывания из салата-латука с курицей и авокадо
Порции – 4
Тип рецепта — Закуска
Общее время – 30 минут
Ингредиенты –
Филе куриной грудки
Бостонский салат
Авокадо
Натуральная сальса
Соль
Черный перец
Чесночный порошок
Кокосовое масло
Здоровая пища не обязательно должна быть безвкусной и скучной. Эти вкусные и полезные салатные обертывания с начинкой из курицы и авокадо совсем не скучны. Хрустящие и ароматные листья салата являются здоровой заменой тортильям и хорошо сочетаются со сливочной и насыщенной начинкой из авокадо и курицы. Этот рецепт курицы с авокадо не содержит глютена и станет отличной закуской или завтраком.
Польза для людей, следящих за фигурой. Курица является желанным дополнением к вашей диете для похудения, потому что она богата высококачественными белками и содержит чрезвычайно мало калорий.Это помогает насытиться, не добавляя лишних калорий. Постные белки, содержащиеся в курице, ускоряют обмен веществ и помогают сбросить вес, одновременно уменьшая общий жир тела и брюшной жир. Включение кокосового масла в этот рецепт делает его еще полезнее. Триглицериды со средней длиной цепи и жирные кислоты, присутствующие в кокосовом масле, ускоряют метаболизм, увеличивают расход энергии организмом и сдерживают аппетит — все это способствует снижению веса.
Получить полный рецепт от – Dearcrissy

3.
Кесадилья с авокадо (веганская)
Порции – 1
Тип рецепта — Закуска
Общее время – 15 минут
Ингредиенты –
Авокадо
Помидор Рома
Зеленый лук
Пищевые дрожжи
Приправа – паприка, тмин, чесночный порошок и т. д.)
Сальса
Тортилья большая
Это простой и легкий веганский рецепт авокадо, который можно приготовить в один миг и использовать как здоровую закуску или блюдо.Этот рецепт является более здоровой версией классической сырной кесадильи, и, поверьте мне, он еще вкуснее. Сочетание авокадо и помидоров делает тортилью насыщенной кремовой начинкой. Лук и сальса придают кесадильям аппетитный аромат и пикантный вкус.
Преимущества для людей, следящих за фигурой. Поскольку этот рецепт абсолютно не содержит трансжиров и масел, он станет отличной едой для тех, кто пытается похудеть, потому что он помогает насытить вас, не добавляя слишком много калорий. Помидоры рома, используемые в этом рецепте, чрезвычайно низкокалорийны и не содержат жира, что делает их хорошим выбором для плана похудения с низким содержанием жира. Кроме того, помидоры являются хорошим источником клетчатки, витамина С, калия и небольшого количества белка. Помидоры повышают энергию и стабилизируют уровень сахара в крови, что помогает обуздать аппетит.
Получите полный рецепт от — thegardengrazer

4. Тост с огурцом и авокадо
Порции – 1
Тип рецепта – завтрак/закуска
Общее время – 5 минут
Ингредиенты –
Цельнозерновой хлеб
Пюре из авокадо
Лимонный сок
Ломтики огурца
листья базилика
Соль и перец
Тосты с огурцом и авокадо — это быстрый и вкусный рецепт, который идеально подходит для тех дней, когда у вас мало времени, но вы не хотите выбирать нездоровый сэндвич.Сочетание богатого сливочного авокадо и освежающего огурца делает начинку для сэндвичей вкуснейшей и содержит полезные питательные вещества. Свежий сок базилика и лимона придают сэндвичу освежающий оттенок.
Польза для людей, следящих за фигурой. Огурец является богатым источником воды и пищевых волокон, которые эффективно очищают организм от токсинов, выделяемых пищеварительной системой, и, таким образом, способствуют лучшему пищеварению. Благодаря исключительно низкому содержанию калорий, употребление огурцов помогает насытиться, добавляя меньше калорий к еде.
Получить полный рецепт от — giverecipe

5. Тост с жареным яйцом и авокадо
Порции – 1
Тип рецепта – завтрак/закуска
Общее время – 5 минут
Ингредиенты –
Яйца
Поджаренный хлеб
Авокадо
Сок лайма
Морская соль
Черный перец
Петрушка
Авокадо и яйца — восхитительное сочетание, которое прекрасно сочетается практически со всем.Насыщенный и сливочный авокадо смешивается с яичным желтком, чтобы придать тосту аппетитный вкус и восхитительную текстуру. Лучше всего то, что на приготовление этого рецепта уходит всего несколько минут, а на вид и на вкус он напоминает изысканный завтрак. Он также работает как мощный перекус, чтобы вы оставались сытыми до следующего приема пищи.
Польза для людей, следящих за фигурой. Как обсуждалось ранее, яйца в любом виде — вареные, вареные или омлет — полезны для похудения. Яйца исключительно низкокалорийны и богаты питательными веществами, которые помогают насытить вас, одновременно снижая общее потребление калорий.Высококачественные белки, содержащиеся в яйцах, ускоряют метаболизм и способствуют сжиганию калорий.
Получить полный рецепт от – simplegreenmoms

6. Полезный тунец, фаршированный авокадо
Порции – от 4 до 8
Тип рецепта – Закуска/Обед/Ужин
Общее время – 10 минут
Ингредиенты –
Авокадо
Тунец
Красный сладкий перец
Халапеньо
Кинза
Сок лайма
Соль
Перец
Это полезный и полезный рецепт авокадо с тунцом, который имеет восхитительный вкус, но не содержит масла, транс-жиров или специй, а также абсолютно не содержит глютена. Мякоть авокадо придает начинке приятную насыщенную сливочную консистенцию, поэтому в нее не нужно добавлять майонез или сыр. Халапеньо и болгарский перец придают пикантную остроту, а кинза усиливает вкус блюда. Вы можете наслаждаться им в качестве закуски или подавать его в качестве основного блюда на обед или ужин.
Преимущества Weight Watcher: тунец является источником высококачественных белков, омега-3 жирных кислот и других необходимых питательных веществ, что делает его здоровой и полезной пищей для похудения.Как и в большинстве рыб, в тунце мало жира и калорий, что помогает насытиться и поддерживать чувство сытости за счет очень небольшого количества калорий. Капсиноиды, обнаруженные в перцах халапеньо, повышают термогенез — скорость, с которой ваше тело сжигает жир и помогает похудеть.
Получите полный рецепт от – thestayathomechef

7. Лосось на гриле с сальсой из авокадо
Порции – 2
Тип рецепта – основное блюдо/обед/ужин
Общее время – 45 минут
Ингредиенты –
Лосось
Оливковое масло
Соль
Тмин молотый
Порошок паприки
Луковый порошок
Порошок чили Анчи
Черный перец
Для сальсы из авокадо –
Авокадо
Красный лук
Сок лайма
Нарезанная кинза
Этот рецепт лосося на гриле с сальсой из авокадо настолько прост в приготовлении, а на вкус он настолько восхитителен, что вам захочется готовить его каждый божий день. Насыщенная кремовая текстура и ароматный вкус сальсы из авокадо усиливают вкус пикантного лосося, натертого специями. Мягкая и жевательная текстура лосося, приготовленного на гриле до совершенства, делает его идеальным блюдом, которое можно подавать на обед или ужин.
Польза для людей, следящих за фигурой. Лосось является мощным источником нежирного белка и омега-3 жирных кислот. Замена другого жирного красного мяса лососем поможет снизить общее потребление калорий без ущерба для других питательных веществ и белка.Нежирные белки лосося помогают дольше оставаться сытыми и ускоряют обмен веществ в организме. Рыбий жир, присутствующий в лососе, улучшает приток крови к мышцам во время тренировки и стимулирует ферменты, транспортирующие жир туда, где он может быть использован в качестве энергии.
Получите полный рецепт от – thecookierookie

8. Салат из нута, авокадо и феты
Порции – 4
Тип рецепта — обед/ужин
Общее время – 5 минут
Ингредиенты –
Нут
Авокадо
Нарезанная кинза
Зеленый лук
Сыр Фета
Сок лайма
Соль
Черный перец
Авокадо является популярным ингредиентом для салатов благодаря своей насыщенной сливочной текстуре и ароматному вкусу. Этот салат из нута, авокадо и феты — быстрый и простой рецепт, который можно приготовить в один миг и подавать на обед или ужин. Сочетание сливочного авокадо и сыра фета с жевательным нутом, ароматной кинзой и зеленым луком создает аппетитный и полезный салат. Сок лайма придает салату освежающую пикантность.
Польза для людей, следящих за фигурой. Нут является важным источником пищевых волокон, которые помогают контролировать чувство голода. Высококачественные белки в нуте дольше сохраняют чувство сытости и снижают тягу к углеводам, поддерживая стабильный уровень сахара в крови.Это эффективная пища для соблюдения диеты.
Получить полный рецепт от – twopeasandtheir стручка

9. Салат из авокадо, черной фасоли и кукурузы с винегретом из лайма и тмина
Порции – от 2 до 4
Тип рецепта — обед/ужин
Общее время – 5 минут
Ингредиенты –
Для салата:
Черная фасоль
Среднеспелый томат
Среднеспелый авокадо
Замороженная кукуруза
Для винегрета:
Сок лайма
Мед
Оливковое масло
Тмин
Соль
Черный перец
Этот полезный и полезный салат из авокадо, черной фасоли и кукурузы — правильный способ вернуть вас в нужное русло после выходных, полных жирной пищи, лакомств и пустых калорий. Этот салат полностью веганский, не содержит глютена и наполнен питательными веществами, клетчаткой и полезными жирами. Сливочная текстура авокадо прекрасно дополняет хрустящую и жевательную текстуру бобов и кукурузы. Пикантная заправка из лайма и тмина усиливает вкус и аромат салата.
Польза для людей, следящих за фигурой. Черная фасоль — природный суперпродукт для похудения. Фасоль, богатая клетчаткой и белком, помогает чувствовать себя сытым и энергичным в течение нескольких часов. Растворимая клетчатка в черной фасоли помогает снизить уровень холестерина в крови, а нерастворимая клетчатка помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и способствует гладкому стулу, что также необходимо для похудения.
Получите полный рецепт от — averiecooks

10. Салат из песто с киноа, авокадо, огурцами и помидорами
Порции – 8
Тип рецепта — Гарнир
Общее время – 40 минут
Ингредиенты –
Киноа
Нарезанный огурец
Нарезанный помидор
Красный лук, нарезанный кубиками
Нарезанный авокадо
Для винегрета с лимонным соусом песто:
Василий
Тахини
Свежий лимонный сок
Морская соль
Вода
Этот пикантный, сливочный, освежающий и легкий салат из киноа, авокадо, огурцов и помидоров настолько вкусен, что ваша семья будет просить его при каждом приеме пищи. Ароматный винегрет с лимонным соусом песто усиливает вкус салата, а лимонный сок и базилик придают ему аппетитную нотку. Кремовая и гладкая текстура авокадо хорошо сочетается с хрустящей текстурой овощей, а лебеда работает как потрясающая основа и придает ему некоторый объем, делая его еще более сытным.
Польза для людей, следящих за фигурой. Киноа является богатым источником пищевых волокон, белков и незаменимых аминокислот. Клетчатка помогает дольше сохранять чувство сытости, добавляя пустые калории, в то время как белки ускоряют обмен веществ и ускоряют сжигание калорий.Будучи продуктом с низким гликемическим индексом, он помогает стабилизировать уровень сахара в крови и контролировать выброс инсулина, который в противном случае хранит глюкозу в виде жира.
Получить полный рецепт от – cearaskitchen

11. Паста со сливками из авокадо и шпината
Порции – 4
Тип рецепта – основное блюдо
Общее время – 22 минуты
Ингредиенты –
Спагетти/Феттучини
Чеснок
Авокадо
Свежий шпинат
Пекан
Василий
Свежий лимонный сок
Вода для пасты
Соль
Перец
Это более полезная версия классической пасты, в которой используется сыр, обработанная сальса и сливки. Насыщенный и сливочный соус, приготовленный из авокадо, шпината, базилика и орехов пекан, делает здоровое и вкусное блюдо из пасты, которым вы можете наслаждаться без чувства вины. В этом рецепте не используется масло или специи, что делает его очень легким. Использование цельнозерновой пасты делает ее еще полезнее.
Польза для людей, следящих за фигурой. Мембраны зеленых листьев, известные как тилакоиды, содержащиеся в шпинате, чрезвычайно полезны для похудения. Он замедляет процесс пищеварения в кишечнике, что дает кишечным гормонам достаточно времени, чтобы сигнализировать мозгу о том, что желудок полон.Тилакоиды улучшают пищеварение, вызывают чувство сытости и предотвращают тягу к еде.
Получить полный рецепт от – jcooks

12. Авокадо, кинза, лайм, рис
Порции – от 4 до 5
Тип рецепта – основное блюдо
Общее время – 30 минут
Ингредиенты –
Коричневый рис
Среднеспелые авокадо
Свежий сок лайма
Нарезанная кинза
Тмин молотый
Зубчик чеснока
Соль
Черный перец
Приправьте скучный коричневый рис по-мексикански вкусным и простым рецептом риса с авокадо, кинзой и лаймом. Сливочный и насыщенный авокадо красиво покрывает коричневый рис, а кинза и чеснок придают ему освежающий и аппетитный аромат. В этом рецепте не используется масло или специи, что делает его легким и освежающим. Получается сытный и сытный обед, а также отличный перекус.
Польза для людей, следящих за фигурой. Коричневый рис — это суперпродукт с низкой энергетической плотностью для похудения, который помогает насытиться при потреблении меньшего количества калорий. Это богатый источник пищевых волокон, которые способствуют регулярному движению кишечника и оптимизируют метаболическую функцию организма, что способствует сжиганию калорий.Коричневый рис способствует медленному высвобождению сахара и контролирует выработку инсулина. Избыток инсулина в крови приводит к отложению глюкозы в виде жира.
Получите полный рецепт от – cookclassy

Включите этот невероятно вкусный и полезный продукт в свой рацион и получите максимальную пользу от его удивительной пользы для здоровья. Добавьте несколько ломтиков авокадо в салаты и рис или разомните его и добавьте в макароны, намажьте на тосты и смешайте, чтобы получились густые и насыщенные коктейли, и пусть здоровые жиры сделают свое дело.
Рецепт бутерброда с жареным тунцом и авокадо
Чтобы быстро и легко приготовить обед, почему бы не попробовать этот удивительный рецепт тунца и авокадо?! Отличный низкокалорийный обед или легкий ужин. Подавайте с хрустящим зеленым салатом и обезжиренной заправкой, если у вас достаточно калорий. Авокадо — богатый источник витамина Е и отличный и вкусный способ снизить уровень холестерина!

понравилась эта статья, подпишитесь на наш информационный бюллетень . Это бесплатно .
Получайте последние новости о средствах для похудения прямо на свой почтовый ящик. Мы не будем делиться вашим адресом электронной почты. Политика конфиденциальности
Спонсируется
Инструменты и информация на сайте ресурсов для похудения предназначены для помощь в похудении и поддержании веса, и не давайте медицинских советов.Если вы страдаете от, или думаете, что вы можете страдать, заболевание, от которого вы должны проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать потеря веса и/или режим упражнений. Если вы решили начать заниматься спортом после относительная бездеятельность, вы должны начинать очень медленно и проконсультироваться с врачом, если вы испытываете какие-либо дискомфорт, дистресс или любые другие симптомы. Если вы чувствуете дискомфорт или боль во время тренировки, не продолжать.Инструменты и информация на сайте Ресурсы для похудения не предназначены для женщинам, которые беременны или кормят грудью, или любому лицу в возрасте до 18 лет. Copyright © 2000-2021 Ресурсы для похудения, ООО. Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта «Ресурсы для похудения», принадлежат их соответствующим владельцам.
Быстрое и простое блюдо из авокадо с низким содержанием углеводов
Опубликовано 4 августа 2021 г.
Вкусная идея с низким содержанием углеводов, чаша с авокадо! Измельченная свинина, сыр, приправа для тако, запеченная в миске из авокадо.
Перейти к рецепту
Эта вкусная тарелка с авокадо содержит 205 калорий, 8 г белка, 6 г углеводов и 17 г жира.
Во время недавнего обеда в Коста Вида я заказал их новую миску с авокадо. Я искал что-то с меньшим содержанием калорий и углеводов, потому что еда вне дома может затруднить здоровое питание. Я видел, как они продвигали этот новый временный пункт меню, их вкуснейшее мясо внутри авокадо! Никакой тортильи на 500 калорий! Они назвали его Коста-Кадо.
Я люблю есть вне дома, но у меня также есть цели, и я хочу одновременно поддерживать потерю веса.
Он был настолько хорош, что мне не терпелось приготовить его дома.
Итак, используя измельченную свинину, которую я приготовила в воскресенье для нашего недавнего похода, я
разрезанный пополам авокадо. (50 г)
Сверху положите одну унцию измельченной свинины.
Посыпанный сыром.
Добавлена приправа для тако.
Я запекала, пока авокадо не нагрелся, а сыр не расплавился!
О БОЖЕ!! Так хорошо.
1/2 авокадо среднего размера 50 г
1 унция тертой свинины, приготовленной
1 унция обезжиренного сыра чеддер
1 дэш приправы для тако
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.
Начинка из вареной свинины и сыра. Сверху посыпать приправой для тако.
Выпекать при температуре 400°С около 6-10 минут, чтобы расплавить сыр и нагреть авокадо.
Порция: 1 чаша | Калории: 205 кал | Углеводы: 6 г | Белок: 8 г | Жир: 17 г
Пищевая ценность
Чаша с авокадо с низким содержанием углеводов
Количество на порцию
% дневной нормы*
* Ежедневная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.
ПРИКРЕПИТЕ ЭТО НА ПОТОМ И СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ В Pinterest!
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
Помощь и руководство по снижению веса
Эми Роскелли
Эми Роскелли — специалист в области здоровья и фитнеса со степенью бакалавра наук в области общественного здравоохранения УБЯ. Сертифицированный персональный тренер (ACE), сертифицированный личный повар (IAP) и сертифицированный консультант по питанию и здоровому образу жизни (AFPA), сертифицированный тренер по разуму, телу, питанию. (ИПЭ) Она является создателем многих низкокалорийных рецептов, автором книг для похудения. Мать троих детей, бегунья и участница NPC Fitness.
Веб-сайт Просмотреть все сообщения ← Предыдущий пост17 низкокалорийных вегетарианских рецептов, которые вы захотите приготовить сегодня!Следующий пост →Что я ем за день {1360 калорий: 40/30/30}
Как приготовить тост с авокадо для похудения
Тост с авокадо богат клетчаткой и полезными жирами.Добавление белка делает прием пищи тройной угрозой для похудения.
Изображение предоставлено: Rouzes/E+/GettyImages
Завтрак может быть не самым важным приемом пищи в течение дня (важны все ваши приемы пищи), но есть убедительные доказательства того, что прием пищи утром может помочь вам похудеть.
Когда вы завтракаете, вы увеличиваете свой «постпрандиальный расход энергии», то есть количество калорий, которые вы используете для переваривания и метаболизма съеденной пищи. В статье Advances in Nutrition за ноябрь 2018 года было обнаружено, что вы сжигаете дополнительно от 40 до 200 калорий, просто завтракая. И если вы похудели, завтрак может помешать вам снова его набрать, согласно исследованию British Journal of Nutrition за июнь 2016 года.
Но то, что вы едите на завтрак, тоже имеет значение. Согласно анализу Journal of Nutrition за январь 2014 года, завтрак в США, как правило, содержит много углеводов и мало белка. Но стопка блинов, намазанных сиропом и маслом, не поможет вам похудеть.
Яйца с тостами или еда с белком и некоторыми углеводами приводит к большему насыщению, уменьшению чувства голода и уменьшению потребления на обед и ужин по сравнению с завтраками с высоким содержанием углеводов, такими как хлопья и выпечка, согласно Европейскому журналу за сентябрь 2012 года. Исследование питания .
Здесь на помощь приходят тосты с авокадо — блюдо, идеально подходящее для подавления любого аппетита благодаря сбалансированному сочетанию белков, полезных жиров и углеводов. Давайте разберем наше любимое блюдо, чтобы понять преимущества тостов с авокадо для похудения.
Почему авокадо отлично подходит для похудения
Авокадо уникален тем, что это фрукт с высоким содержанием клетчатки и полезных жиров. Порция авокадо (одна треть плода) содержит 107 калорий, 10 граммов жира, 5.5 граммов углеводов и 4,5 грамма клетчатки, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Что делает авокадо таким полезным, так это то, что около 85 процентов его жира составляют полезные моно- и полиненасыщенные жиры.
Кроме того, сочетание жира и клетчатки является двойным преимуществом для укрощения чувства голода. Действительно, добавление авокадо к завтраку привело к большему подавлению чувства голода и большему удовлетворению, чем еда с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов, согласно исследованию Nutrients , проведенному в апреле 2019 года.
Как приготовить тост с авокадо для похудения
1.Выбирайте свой тост с умом
Из рафинированных зерен, подобных тем, что содержатся в белом хлебе, не содержится клетчатки, но пищевая клетчатка может помочь с потерей веса, поскольку дольше сохраняет чувство сытости, согласно данным клиники Майо. Вот почему вы хотите вместо этого сосредоточиться на цельнозерновых продуктах.
На самом деле, исследование, проведенное в феврале 2012 года в журнале The Journal of Nutrition , показало, что на диете с ограничением калорий женщины потеряли больше веса и жира при употреблении цельнозерновых продуктов по сравнению с рафинированными зернами.
Покупая основу для тоста с авокадо, делайте выбор с умом. Прочтите список ингредиентов на хлебе и найдите «цельное зерно» или «цельное зерно» в списке в качестве первого ингредиента. Избегайте продуктов с пометкой «пшеница» или «мультизерновые», так как они указывают на рафинированное зерно.
2. Белковый фактор: добавьте одно или два яйца
Белок играет ключевую роль при похудении по двум причинам: он помогает вашему телу сохранять мышечную массу (что хорошо для вашего метаболизма), а организм сжигает больше калорий для переработки белка, чем другие макроэлементы.Белок в яйцах также помогает вам чувствовать себя сытым дольше, чем такое же количество калорий из углеводов или жиров, согласно статье за август 2012 года в British Journal of Nutrition .
Наши блюда на завтрак, как правило, содержат только треть белка (13 граммов), который мы едим на ужин (38 граммов). Однако это не оптимальная стратегия для похудения, потому что потребление умеренного количества белка при каждом приеме пищи наиболее эффективно способствует росту мышц по сравнению с употреблением большей части белка в конце дня, согласно статье, опубликованной в январе 2014 г. Журнал питания .
Ломтик тоста с авокадо, приготовленный из кусочка цельнозернового хлеба и половины авокадо, содержит 188 калорий, 11 граммов жира (1,5 грамма насыщенных жиров), 21 грамм углеводов, 6 граммов клетчатки и 6 граммов белка. .
Если добавить два яйца-пашот, общее количество изменится до 331 калории, 20 граммов жира (5 граммов насыщенных жиров), 21 грамма углеводов, 6 граммов клетчатки и 18 граммов белка, согласно данным Министерства сельского хозяйства США.
3. Готовьте яйца здоровым способом
Лучший способ приготовить яйца для тостов с авокадо — сварить их вкрутую или сварить вкрутую. Почему? Эти методы не требуют добавления какого-либо жира, такого как масло или масло — вам нужна только горячая вода. Нет необходимости добавлять больше жира к еде с уже здоровой дозой жира.
Например, если вы добавите два жареных яйца вместо яиц-пашот на тот же ломтик цельнозернового хлеба с третью авокадо, вы добавите еще около 40 калорий и 4 грамма жира.
4. Рассмотрите другие добавки, богатые белком
Тост с авокадо может быть чистым холстом для различных белковых украшений, кроме яиц-пашот или сваренных вкрутую яиц.В то время как яйца вкусны, есть много других вариантов повышения содержания белка, не требующих кулинарной обработки, таких как копченый лосось, оставшаяся курица или индейка или фасоль нут.
Попробуйте эти рецепты тостов с авокадо
40 лучших рецептов кето-авокадо, которые выходят далеко за рамки тостов
Сколько рецептов кето-авокадо есть в вашем плане питания с низким содержанием углеводов?
ДОБАВЬТЕ БОЛЬШЕ ВКУСНОСТЕЙ В ПОЧТУ ВХОДЯЩИХ
Подпишитесь, чтобы получать новые простые, легкие и безумно вкусные рецепты кето каждую неделю.
Вы в деле! Мы будем присылать вам вкусные рецепты раз в неделю 🙂
Потому что, если вы только нарезаете авокадо или пюре из него для гуакамоле, вы не используете этот суперпродукт для кето-диеты в полной мере.
Богатый клетчаткой, полезными жирами и низким содержанием чистых углеводов, авокадо — это один из фруктов, который вы должны есть каждый день.
Итак, ищете ли вы уникальные рецепты, чтобы вырваться из своей колеи авокадо, или вы просто ищете больше полезных жиров и клетчатки для своего рациона — этот обзор поможет вам.
Вы найдете 40 вкусных рецептов кето-авокадо, начиная от смузи, закусок и гарниров и заканчивая основными блюдами и даже десертами.
7 сытных и вкусных кето-смузи с авокадо
Подобно шпинату, вы можете добавить авокадо в коктейль, не испортив вкус или аромат оригинального рецепта.
Однако, в отличие от шпината, авокадо меняет текстуру смузи — в лучшую сторону.
Вместо водянистого смузи, больше похожего на густой сок, вы получите более густой напиток, по консистенции напоминающий молочный коктейль. Вот почему эти обновленные кето-смузи такие сливочные, вкусные и аппетитные.
К счастью, поскольку они содержат низкоуглеводные сытные ингредиенты, а не сахар и вредные вещества, они действительно удовлетворят вас и прогонят муки голода.
Побалуйте себя одним из этих бодрящих кето-смузи без чувства вины, чтобы начать свой день или в качестве особого бодрящего напитка после обеда:
1. Кето-шоколадный коктейль с низким содержанием углеводов и коллагеном
Авокадо — не единственный главный ингредиент этого кето-шоколадного смузи с коллагеном.
Пройди тест по кето
Найдите подходящие кето-закуски и добавки
для достижения ваших уникальных целей
пройти тест
Как следует из названия, вы также найдете шоколадный коллагеновый протеиновый порошок, который дает вам хорошую дозу белка и придает восхитительный вкус шоколада.
Наш коллаген также содержит MCT для дополнительного питания, чтобы поддерживать стабильный уровень энергии и улучшать умственную концентрацию и концентрацию.
И это еще не все.
Этот смузи также требует семян чиа, которые добавляют объем и клетчатку, чтобы сделать ваш смузи более сытным и почти нулевым содержанием углеводов.
Вы также найдете ложку нашего орехового масла для насыщенного вкуса и длительного насыщения.
Благодаря большому количеству ингредиентов для начинки вы можете использовать этот смузи в качестве перекуса на ходу, когда вы не планируете садиться за стол.
В следующем смузи помимо авокадо также есть суперпродукты.
2. Кето-смузи с авокадо и матча
Если вы не из тех, кто начинает свой день с шоколада, попробуйте этот более легкий рецепт кето-матча с авокадо, который так же сыт.
Matcha — это порошкообразная форма листьев зеленого чая, и его популярность растет благодаря его невероятным антиоксидантным свойствам — он содержит в 137 раз больше антиоксидантов, чем традиционный зеленый чай [*].
Чтобы воспользоваться этими преимуществами, в этом рецепте используется порошок Perfect Keto Matcha, а также авокадо и несколько других ингредиентов с низким содержанием углеводов, чтобы сделать сливочный полезный коктейль.
У вас будет сытный способ получить маття, помимо наслаждения им в виде чая или латте с чаем маття, и вы получите все преимущества, связанные с потреблением МСТ.
Следующий рецепт кето также является членом клуба ярко-зеленых смузи.
3. Кето-смузи из авокадо с грецкими орехами и коллагеном
Этот вкусный кето-смузи из авокадо и арахисового масла содержит полезные питательные вещества из грецких орехов, коллагена и МЦТ.
Для слегка орехового смузи с авокадо этот кето-рецепт может вас удивить.
На этот раз вам понадобится протеиновый порошок ванильного коллагена и грецкие орехи, которые помогут приготовить сливочный ореховый коктейль, который не утяжелит вас, несмотря на то, что вы насыщаетесь.
Если вы ищете кето-смузи, близкий по консистенции к молочному коктейлю, не пролистайте дальше следующего рецепта.
4. Густой кето-шоколадный коктейль с МСТ + коллаген
Этот кето-шоколадный коктейль из авокадо выводит вкус на новый уровень.
Помимо шоколадного коллагена, семян авокадо и чиа, в нем также есть немного ванили и щепотка корицы для дополнительного вкуса.
Хотя при употреблении этого напитка вы почувствуете себя жульничающим, в каждом смузи всего 232 калории, 1 г чистых углеводов, 15.5 г жира и 12,4 г белка.
С такими макросами вы можете чувствовать себя хорошо, делая более здоровый выбор, который также вкусен.
Следующая подборка рецептов кето-смузи более сладкая.
Но вместо шоколадных вкусов вы найдете свежие фрукты, травы и даже немного кокоса.
5. Кето-кокосовый коктейль с авокадо, чиа и шпинатом
Если на кето-диете вам не хватает сладких тропических ароматов, этот смузи из авокадо и кокоса поможет удовлетворить вашу тягу без добавления большого количества сахара.
А в следующем смузи фруктов немного больше, чем в этом.
6. Малиновый кето-авокадо Смузи
Если авокадо не является одним из ваших любимых продуктов, или ваши дети привередливы в еде и ненавидят вкус авокадо, этот рецепт смузи с малиной и авокадо с низким содержанием углеводов — то, что вам нужно.
Он очень хорошо подходит для добавления авокадо, поэтому все, что вам нужно сделать, это бросить порцию в блендер или кухонный комбайн вместе с другими ингредиентами, и вы даже не почувствуете его там.
Этот смузи не только не содержит молочных продуктов, но и требует всего пять простых ингредиентов.
Хотите поднять свою игру на смузи на ступеньку выше? Прокрутите дальше.
7. Смузи с имбирем, базиликом и авокадо
Вместо того чтобы довольствоваться обычным шоколадным или ванильным смузи, вы можете попробовать совершенно другой напиток, наполненный волнением.
Сочетание имбиря и базилика очень хорошо работает в еде, а в этом кето-смузи из авокадо оно еще лучше.
Добавьте ложку ванильного сывороточного протеина или коллагенового протеина, и вы превратите сок в сытный коктейль, который можно пить между приемами пищи или после тренировки.
Но если вы предпочитаете есть пищу, а не пить ее, следующий набор рецептов кето, вероятно, лучше для вас.
Рецепты фаршированных кето-авокадо
Благодаря своей чашеобразной форме авокадо станет идеальной основой для ваших любимых кето-блюд.
Как только вы выкопаете косточку, у вас будет замена хлебу, печеному картофелю или лепешкам, наполненным полезными жирами и клетчаткой.
Поначалу это может показаться странным, но, ознакомившись с этими 12 рецептами с низким содержанием углеводов, вы удивитесь, почему раньше не использовали авокадо с большей пользой.
1. Миски для яиц с авокадо LCHF
Наслаждайтесь авокадо с яйцами? А как насчет яиц в тарелках с авокадо?
Для этого простого рецепта для начинающих взбейте яичницу-болтунью с нарезанным полосками бекона и выложите эту смесь прямо в очищенную от косточек мякоть авокадо.
Прежде чем перейти к нескольким вариантам обеда, вот еще один рецепт с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров (LCHF), в котором используются авокадо, бекон и яйца совершенно по-другому.
2. Яйцо, завернутое в бекон, фаршированное авокадо
Для кето-шотландских яиц, это завернутое в бекон яйцо, фаршированное авокадо, является окончательным определением рецепта кето-завтрака с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров.
Хотя он требует немного больше работы, чем первый рецепт в этой категории, он только выглядит сложным, а его сборка занимает всего 10 минут.
Однако после этого вам потребуется около 40 минут на приготовление, чтобы закончить процесс. Этот рецепт может не входить в ваш план завтрака в будние дни, но он все равно может сработать на выходных или если вы развлекаете друзей на позднем завтраке.
Следующие рецепты фаршированных кето-авокадо отлично подходят для обеда или ужина.
3.Лодочки с авокадо и курицей с лимоном
Для вкусного, легкого и сытного обеда попробуйте эти лимонные лодочки с курицей и авокадо, которые не утяжелят вас и не заставят вас чувствовать, что вам нужно вздремнуть после обеда.
Со свежими ингредиентами, чистым белком и полезными жирами это блюдо заряжает энергией, а не насыщает. А еще его быстро приготовить и легко упаковать.
В следующем рецепте фаршированного авокадо используется курица, но вкусовые характеристики определенно более пикантны.
4. Рецепт каджунской курицы, фаршированной авокадо
Если вы предпочитаете немного специй в курином салате, стоит попробовать этот рецепт кето с фаршированным авокадо.
Он похож на салат из курицы буйвола, но в нем вместо острого соуса используются травы и специи, такие как тимьян, паприка, луковый порошок, чесночный порошок и кайенский перец.
Следующий вариант с фаршированным авокадо преображает классический рецепт, поэтому тем, кто переходит на кето-диету с низким содержанием углеводов, не придется отказываться от него.
5. Фаршированный авокадо с низким содержанием углеводов BLT
Хотя традиционные BLT с хлебом с высоким содержанием углеводов запрещены на кето-диете, это не означает, что вам нужно полностью отказаться от сочетания вкусов.
Этот гениальный рецепт авокадо с начинкой BLT позволяет вам заменить хлеб на кето-дружественный основной продукт (например, миски из авокадо), чтобы получить ту же комбинацию вкусов, которую вы жаждете.
Следующий рецепт кето-авокадо также поможет вам воссоздать классику.
6. Дважды запеченный искусственный картофель
Подайте эту искусственную запеченную картошку своим друзьям и близким, и они все будут одурачены тем, что находится под слоем расплавленного сыра.
Хотя он только выглядит как крахмалистый запеченный картофель, на самом деле это пюре из цветной капусты, спрятанное между мякотью авокадо и сыром.
Если на кетогенной диете вам не хватает печеного картофеля, но не безумного количества углеводов, попробуйте этот рецепт. Скорее всего, вы их даже не вспомните.
Следующий рецепт представляет собой современную интерпретацию классического итальянского рецепта с добавлением авокадо.
7. Рецепт фаршированного авокадо Капрезе
Поскольку традиционный салат капрезе состоит из ломтиков моцареллы, помидоров, свежего базилика и капельки винегрета, это уже отличное блюдо для низкоуглеводной диеты.
Но с авокадо еще лучше.
Это дает вам тот же вкус капрезе и больше полезных жиров, которые помогут вам с легкостью достичь ваших макроцелей.
Кроме того, как отмечает Майя из Wholesome Yum, это отличный способ использовать лишние авокадо, прежде чем они испортятся.
Следующий рецепт — это еще один низкоуглеводный заменитель итальянского основного продукта, о котором большинство людей, переходящих на кето, никогда не мечтали: брускетта.
8. Рецепт низкоуглеводной брускетты с начинкой из кето-авокадо
Вы можете сделать брускетту кето-дружественной, если замените итальянский хлеб с высоким содержанием углеводов на ломтики кето-хлеба.
Но если у вас нет времени печь низкоуглеводный хлеб, вы всегда можете воспользоваться верным авокадо.
Этот рецепт брускетты с начинкой из авокадо предлагает гораздо более вкусный вариант начинки, который будет меньше влиять на уровень сахара в крови.
Наслаждайтесь этим в качестве закуски или вместо гарнира, и вы получите хорошую дозу клетчатки на порцию (или половину авокадо).
Следующие два рецепта кето-авокадо имеют юго-западный колорит.
9. Чаши для тако с начинкой из авокадо
Как и в случае с брускеттой, у вас есть возможность приготовить лепешки с низким содержанием углеводов, если вы действительно хотите тако на кето-диете.
Но приготовить авокадо намного проще, чем приготовить домашние кето-оболочки для тако, если у вас мало времени.
Возьмите эти миски для тако с авокадо, которые можно собрать и приготовить всего за 15 минут. Приготовьте их для быстрого ужина после долгого дня или упакуйте как остатки еды на следующий день.
Если вы планируете сделать последнее, держите авокадо целыми, пока не будете готовы к обеду, а начинку в отдельном контейнере. К тому времени, когда вы будете готовы съесть свой авокадо, он уже не будет представлять собой одну большую коричневую массу.
Следующий рецепт так же прост благодаря ограниченному списку ингредиентов.
10 Мексиканский фаршированный авокадо из 3 ингредиентов
Хотя этот рецепт фаршированного авокадо по-мексикански похож на предыдущий, у него совершенно другой вкусовой профиль.
Вместо приправленного говяжьего фарша для начинки тако вы найдете тертую курицу, приготовленную на медленном огне со специями, луком-шалотом, чесноком и соком лайма.
В этом рецепте вы также увидите queso fresco, который придает ему сливочный слой расплавленного сыра сверху.
А если вы хотите пойти еще дальше, добавьте сверху несколько кусочков раскрошенного бекона.
Переключение передач, последние два рецепта авокадо в этом разделе основаны на морепродуктах.
11. Лосось, фаршированный авокадо
Салат из тунца — не единственный рыбный салат, который можно фаршировать авокадо.
Лосось, креветки и сардины хорошо сочетаются с майонезом или сметаной, добавками с низким содержанием углеводов, такими как сельдерей или соленые огурцы, и правильными специями.
Этот рецепт лосося, фаршированного авокадо, доказывает это.
В этом рецепте используется свежий укроп, лимон и целое филе лосося. Яркий вкус сочетается с тоннами полезных, сытных жиров.
Следующий рецепт также может стать источником вдохновения для вашего следующего ужина из морепродуктов с низким содержанием углеводов.
12. Стопки креветок
Если у вас есть только 15 минут на приготовление ужина, попробуйте этот простой рецепт стопки креветок, который требует всего 5 минут на подготовку и 10 минут на приготовление.
Используете ли вы его для вечеринки или домашнего ужина в будний день, вы и ваши гости, безусловно, будете впечатлены его элегантной простотой и убийственным вкусом.
Далее вы найдете две заправки на основе авокадо, которые вы можете использовать в салатах или даже добавлять в эти стопки креветок.
Кето-соусы из авокадо
Изготовление собственных повязок на кетогенной диете помогает во многих отношениях.
Во-первых, вы можете контролировать ингредиенты и макросы, выбирая кето-дружественные варианты, такие как авокадо, кокосовое масло и масло МСТ, а не купленные в магазине заправки, приготовленные из дешевых растительных масел.
Во-вторых, у вас всегда под рукой будет вкусная заправка, которая не выведет вас из кетоза.
Так что, если вы готовите салат дома, берете его с собой на работу или хотите добавить немного аромата кето-рецептам, таким как, например, стопки креветок, вы можете это сделать, не саботируя свою тяжелую работу.
Это удобство затруднит повторный возврат к сомнительным перевязочным материалам, купленным в магазине.
Кроме того, вы можете использовать эти заправки из авокадо в качестве соусов, чтобы помочь вам и вашим детям добавить в свой рацион дополнительные овощи с низким содержанием углеводов без особых усилий.
1. Кето-соус из авокадо за 5 минут
Если мысль о том, чтобы сделать собственную одежду, кажется пугающей, не парься.
Этот 5-минутный рецепт кето из авокадо надежен для начинающих и даже детей.
Всего несколько ингредиентов, и вы получите красивую и вкусную заправку, которую можно добавлять к салатам, яйцам и даже к тостам с лососем и авокадо, описанным в этом руководстве.
Вкусы универсальны и хорошо сочетаются со многими блюдами, что характерно и для следующей заправки.
2. Соус ранчо с авокадо, лаймом и кинзой
Хотя этот соус из ранчо с авокадо, лаймом и кинзой может показаться похожим на предыдущий рецепт, между ними есть несколько ключевых отличий.
В то время как в первом рецепте используется йогурт для легкой заправки, более жидкой по консистенции, этот рецепт готовится из сметаны, майонеза и густых сливок, поэтому он получается более густым и сливочным, как соус.
Сочетайте его с сырыми овощами с низким содержанием углеводов, такими как брокколи или соцветия цветной капусты, кето-крекерами и сыром, чтобы получить выигрышное сырное блюдо или полдник.
Как и в предыдущем рецепте, вы также можете использовать этот кето-соус, чтобы усилить вкус ваших любимых кето-продуктов, таких как гамбургеры, салаты, тако, салатные обертки, приготовленная брюссельская капуста и многое другое.
Вы даже можете использовать его для закусок в следующем наборе рецептов.
12 умных рецептов кето с авокадо
От основных блюд и гарниров до напитка на основе авокадо — у вас будет множество способов достичь своих целей с авокадо с помощью таких кето-рецептов, как:
1. Освежающий тост с копченым лососем, кето и авокадо
Тост с авокадо — один из самых простых и настраиваемых вариантов завтрака, который вы можете приготовить на кето-диете, если у вас есть подходящие варианты хлеба с низким содержанием углеводов.
Этот рецепт, в отличие от других тостов с авокадо, включает копченого лосося, чтобы увеличить содержание белка и добавить полезные омега-3 в каждую порцию.
Приготовьте этот рецепт кето-тостов с авокадо на завтрак или обед — это сытно, весело и не требует много ингредиентов или времени, чтобы сделать все правильно.
ДОБАВЬТЕ БОЛЬШЕ ВКУСНОСТЕЙ В ПОЧТУ ВХОДЯЩИХ
Подпишитесь, чтобы получать новые простые, легкие и безумно вкусные рецепты кето каждую неделю.
Вы в деле! Мы будем присылать вам вкусные рецепты раз в неделю 🙂
2.
Жирные бомбочки с авокадо и яйцом и фаршированные яйца
Когда вы думаете о жирных бомбах, на ум, вероятно, приходят шоколадные чашки с арахисовым маслом и другие сладости.
Но, как показывает этот обзор 35 кето-жировых бомб, существует множество пикантных вариантов, в том числе этот рецепт жирных бомб из авокадо и яиц и фаршированных яиц.
За исключением ярко-зеленого цвета, эти фаршированные яйца на вкус точно такие же, как и рецепты, к которым вы привыкли, если не лучше.
Низкоуглеводные свопы просто повышают содержание здоровых кето-дружественных жиров. И это делает их идеальной жирной бомбой после обеда, когда вам нужно быстро перекусить.
Хотя это может занять слишком много времени, чтобы приготовить их, когда вы голодны, следующий рецепт предлагает похожие вкусы и не требует много времени для приготовления.
3. Сэндвич с яичным салатом из авокадо
Вместо того, чтобы выполнять все шаги по приготовлению фаршированных яиц с нуля, вы можете получить аналогичную комбинацию вкусов с меньшими усилиями, выбрав этот острый бутерброд с яичным салатом из авокадо.
Этот рецепт также спасает, когда ваши вареные яйца не отделяются чисто от скорлупы, когда вы пытаетесь приготовить фаршированные яйца. Вместо того, чтобы выбрасывать партию сырых яиц, нарежьте их, чтобы приготовить яичный салат.
Как вы можете видеть на изображении выше, рецепт экономит калории и добавляет витамины и минералы, используя красный сладкий перец в качестве «сэндвича» вместо хлеба.Вы также можете использовать листья романо или листья салата.
Приготовьте порцию яичного салата из авокадо на обед и соедините его со следующим рецептом низкоуглеводного супа и бутерброда.
4. Суп из авокадо
Вам не нужно ждать холодного или дождливого дня, чтобы насладиться этим сливочным кето-супом из авокадо.
Из простых ингредиентов, таких как куриный бульон, авокадо, лук и чеснок, вы можете приготовить этот легкий суп в любое время, когда вам захочется сытно поесть.
Наслаждайтесь им отдельно, с салатом или кето-сэндвичем или используйте его в качестве закуски перед основным блюдом.
Следующий рецепт лучше всего использовать в качестве закуски или гарнира.
5. Закуска из авокадо с халапеньо и кинзой
Не каждый день увидишь новый рецепт авокадо, но эта закуска с халапеньо и кинзой именно такая.
Просто сбрызните совершенно спелые авокадо домашней заправкой из свежего перца халапеньо, кинзы, лайма, лука-шалота, оливкового масла, соли и черного перца.
6. 2 рецепта кето-сальсы с авокадо
Многие традиционные рецепты сальсы основаны на томатной основе и являются водянистыми.В то время как макросы для некоторых людей, сидящих на диете, приемлемы в умеренных количествах, слишком много помидоров может легко привести к увеличению потребления углеводов.
В качестве кето-дружественной альтернативы вы можете изменить соотношение ингредиентов с помощью этого простого рецепта сальсы из авокадо с кусочками, чтобы авокадо было более сытным, чем помидоры.
И если это не удовлетворит вашу тягу к сальсе, попробуйте эту жареную сальсу из помидоров с низким содержанием углеводов, в которой также много авокадо.
Еще один вариант гарнира к тако или гамбургерам — свежеприготовленный кето-гуакамоле.
7. Кето Гуакамоле 2 способа
Гуакамоле, безусловно, самый известный канал для авокадо.
Но если вам надоел стандартный гуакамоле, взгляните на эти два рецепта кето, которые вы, вероятно, еще не пробовали:
В этом первом продукте от Healthful Pursuit Линн ловко добавляет наше масло MCT, чтобы повысить содержание полезных, заряжающих энергией жиров в своем рецепте гуакамоле.
Она также использует хорошо приготовленные кусочки бекона вместо чипсов с высоким содержанием углеводов для макания, что делает его еще более кето-дружественным.
Что касается второго рецепта гуакамоле, вы можете быть поклонником авокадо в сочетании с лососем, но вы когда-нибудь комбинировали их, чтобы приготовить гуакамоле из дикой нерки?
Это питательное средство не только добавляет больше полезных омега-3 и белка, но и создает сытный соус, который можно использовать в качестве легкого обеда.
Просто соедините его с кето-крекерами или добавьте в обертку из салата.
Этот следующий дип-соус также содержит мало углеводов благодаря авокадо.
8.Авокадо Хумус
Традиционные рецепты хумуса содержат нут, бобовую культуру с высоким содержанием углеводов, которая совсем не подходит для кето.
Но если вам не хватает вкуса хумуса на кетогенной диете, есть способ уловить тот же специфический вкус, не выходя из кетоза.
С этим рецептом хумуса из авокадо, в котором используется авокадо, чтобы сократить соотношение нута, у вас будет удивительно похожая текстура и вкус без всех углеводов.
Вы не будете чувствовать себя обделенными и сможете достичь своих целей по снижению веса.
Еще один простой вариант соуса, следующий рецепт кето-авокадо привлекает внимание и будет хитом как у гостей вечеринки, так и у семьи.
9. Безмолочный дип с базиликом и авокадо
Откажитесь от хумуса и попробуйте новый соус с насыщенным вкусом: безмолочный соус с базиликом и авокадо.
Вкусный и привлекательный, этот соус похож по вкусу на соус песто и требует всего шесть ингредиентов, кроме соли и перца.
Будет хитом с кето-крекерами или в качестве намазки на кето-хлеб для бутербродов или тостов с авокадо.
Далее идут два гарнира, которые также могут стать вашими новыми жирными блюдами.
10. Кето Картофель фри из авокадо с соусом для макания
Если вы еще не пробовали картофель фри с авокадо, вы многое упустили. Они лучше, чем картофельный картофель фри, гораздо более сытные и подходят для ваших макросов с низким содержанием углеводов.
Сначала вы обваливаете ломтики авокадо в беззерновой «панировке» из миндальной муки, шкурки свинины, сыра пармезан и специй.
Обжарьте ломтики авокадо в панировке на сковороде, охладите и обмакните в прилагаемый соус с низким содержанием сахара.
В следующем рецепте также интересно используется авокадо для создания вкусной кето-версии классической закуски и начинки.
11. Маринованный авокадо с низким содержанием углеводов
Поскольку соленые огурцы сделаны из огурцов, они технически безопасны на кето-диете, если вы не выбираете бренды, которые замачивают свои соленые огурцы в сахаре.
А так как они полны натрия, рассольный сок также является отличным способом добавить немного электролитов — минералов, уровень которых снижается во время перехода на кето.
В качестве вкусной домашней альтернативы вы можете самостоятельно замариновать авокадо, чтобы приготовить идеальную закуску, начинку для гамбургера или гарнир.
Воспользуйтесь этим рецептом маринованных авокадо, и вы произведете впечатление на всех, кто их попробует.
Следующий рецепт тоже может подойти, так как он определенно привлекает внимание.
12. Молоко авокадо
Прежде чем отказаться от молока из авокадо из-за его странного зеленого цвета, знайте, что это молоко с высоким содержанием жира не содержит молочных продуктов, кокоса и орехов, что делает его идеальным для людей и семей с пищевой непереносимостью.
И после того, как вы попробуете эту кето-версию, вы удивитесь, почему потребовалось так много времени, чтобы понять, что она вообще существует.
Этот сливочный напиток из авокадо по цвету напоминает коктейль из трилистника, но гораздо лучше питает.
Кроме того, для него требуется всего пять ингредиентов — авокадо, вода, желатин, стевия и ваниль (по желанию). По словам создателя рецепта, он остается такого же оттенка ярко-зеленого в течение нескольких дней.
Поскольку вы не можете попробовать авокадо, это искусственное молоко станет прекрасным вариантом для привередливых детей и взрослых, которые хотят есть больше авокадо, даже если они не без ума от него.
Еще один способ добавить больше авокадо в свой рацион — спрятать его в десертах.
7 рецептов вкусных низкоуглеводных десертов с авокадо
Прежде чем качать головой при мысли о добавлении авокадо в ваши любимые рецепты кето-десертов, знайте, что это не повлияет на вкус.
Авокадо служит нейтральной основой для придания кремовой текстуры и дозы полезных жиров, клетчатки, витаминов и минералов.
Оцените всю невероятную пользу для здоровья от употребления авокадо, но не вкус авокадо.
Попробуйте любой из этих рецептов, чтобы убедиться в этом:
1.Кето-брауни с низким содержанием углеводов и без глютена
Если на кето-диете вы жаждете жирных, пышных пирожных, попробуйте этот рецепт пирожных. Вы будете приятно удивлены тем, как авокадо помогает создать идеальную липкую текстуру, которая вам нужна.
А если у вас нет ингредиентов для этого рецепта или вы предпочитаете другой вариант, этот рецепт брауни с авокадо немного отличается и не менее вкусен.
Следующий рецепт кето-авокадо от того же создателя рецепта, что и первое пирожное в этом списке.
2. Шелковистый шоколадный мусс из авокадо
Авокадо также можно использовать для приготовления шоколадного мусса с низким содержанием углеводов, такого же легкого и воздушного, как и более традиционные версии с добавлением сахара.
Несмотря на то, что он не содержит сахара, вкус и текстура на высоте, если не лучше.
Каждая порция содержит всего 219 калорий, 20 г белка, 5 г углеводов и 3 г белка, что означает, что вы можете легко вплести ее в свои макросы, не саботируя кетоз.
Если мусс слишком легкий, а вы хотите чего-то более существенного и снисходительного, посмотрите следующий рецепт кето-авокадо.
3. Шоколадный пудинг PB Avocado Fat Bomb
Этот шоколадный пудинг с арахисовым маслом и авокадо сочетает в себе лучшее из обоих миров, как следует из названия.
Название не раскрывает того факта, что этот пудинг также содержит масляный порошок МСТ.
При добавлении в ваши рецепты этот мощный ингредиент придает вашим рецептам дополнительную питательную ценность, которая не только увеличивает содержание жира, но и помогает поддерживать:
Ясность ума и сосредоточенность
Устойчивые уровни энергии
Познание и ясность ума
Правильная метаболическая и клеточная функция
Лучшая новость в том, что этот десерт можно взбить так же, как коктейль; высыпьте все в блендер, хорошо перемешайте и наслаждайтесь.
Итак, если вы ищете богатый, декадентский десерт, но вам не хочется делать партию пирожных или соблазняться целой сковородой, этот рецепт зовет вас по имени.
С другой стороны, читатели, которые любят печь, будут рады удовлетворить свою тягу к печенью с двойной шоколадной крошкой с помощью следующего рецепта с авокадо.
4. Помадное печенье с авокадо без муки
Вы, вероятно, не ожидали получить двойное печенье с шоколадной крошкой в этом обзоре рецептов кето-диеты на тему авокадо.
Но все, что нужно, это несколько замен в списке ингредиентов, чтобы заставить их работать, пока вы находитесь в кетозе.
Вот как: в отличие от традиционного печенья, в этом рецепте печенья с авокадо без муки используются такие ингредиенты, как тертый кокос, авокадо и подсластитель без сахара.
Вот что делает это печенье низкоуглеводным и не содержит муки.
Кроме того, вам понадобится одно большое яйцо, разрыхлитель, шоколадная стружка, подслащенная стевией, и щепотка розовой соли, а это значит, что у вас уже может быть все, что нужно для приготовления этого низкоуглеводного печенья.
Если у вас осталось достаточно кокосовой стружки, возможно, вы сможете приступить и к следующему рецепту.
5. Кето-мороженое из авокадо с кокосом и бразильскими орехами
Эти батончики с авокадо и кокосовым мороженым не похожи на обычное мороженое на палочке.
№
Чтобы получить этот привлекательный оттенок зеленого мороженого, вам нужно смешать авокадо с густыми сливками и греческим йогуртом.
Затем добавление бразильских орехов и тертого кокоса придает батончикам клетчатку, текстуру и ореховый тропический вкус, который маскирует авокадо.
Вкусно и приятно есть, они станут освежающим лакомством, особенно если вам нужно отдохнуть от шоколада.
Но если вы предпочитаете шоколад, особенно в качестве мороженого, для вас есть рецепт с добавлением авокадо.
6. Безмолочное кето-шоколадное мороженое с авокадо
Хотя на рынке есть несколько вариантов мороженого с низким содержанием углеводов, его несложно приготовить самостоятельно, если у вас есть мороженица.
Воспользуйтесь этим рецептом кето-шоколада с авокадо без молочных продуктов, и вы получите свежую партию, приготовленную менее чем за 40 минут, включая время на подготовку и взбивание.
В следующем рецепте десерта также используется мороженица, но результат имеет совершенно другой вкус и способ подачи.
7. Мороженое с авокадо в ракушке
Чтобы приготовить нежное ванильное мороженое, попробуйте этот рецепт из авокадо, для которого требуется всего пять ингредиентов и 10 минут на приготовление, как и в предыдущем рецепте.
Отличительной особенностью этого рецепта является то, что мороженое выливается обратно в скорлупу авокадо, которая служит маленькой мисочкой, из которой можно есть.
Хотя подача этого кето-мороженого в скорлупе авокадо может выдать секретный ингредиент, вы никогда не угадаете его по вкусу.
5 причин есть авокадо на кето
американца одержимы авокадо. И хотя это может показаться еще одним модным увлечением суперфудами, слава этого фрукта — настоящая сделка[*].
Вот лишь пять причин, по которым авокадо заслуживает такого внимания:
1. Авокадо – источник питательных веществ
Они содержат 19 витаминов и минералов, а также полезные мононенасыщенные жиры.
Когда вы находитесь на кето-диете, почти нет лучшей еды, чем авокадо, как показывает анализ макросов для одного калифорнийского авокадо, у них есть[*]:
227 калорий
2,67 г белка
21 г жира
11,75 г углеводов
9 г волокна
2,75 г чистых углеводов
Таким образом, менее чем за 3 г чистых углеводов вы добавите более 20 г полезных жиров, которые помогут вашему телу начать работу и поддерживать кетоз.
Полезные жиры в авокадо также облегчают вашему организму усвоение питательных веществ из продуктов, которые вы едите, особенно жирорастворимых витаминов, таких как A, D, E и K.
2. Авокадо отлично подходит для сердца и кишечника
Половина участников одного исследования значительно снизила уровень общего холестерина, просто добавив в свой рацион авокадо[*].
Три четверти этих участников также похудели или остались прежними, даже несмотря на повышенное количество калорий и жира из авокадо в их макроэлементах.
А благодаря клетчатке, содержащейся всего лишь в половине одного авокадо, участники исследования также сообщили о более регулярном стуле.
3.Авокадо помогает контролировать вес
Некоторые клинические исследования показывают, что употребление половины авокадо в день может уменьшить общее чувство голода и помочь вам быстрее и дольше чувствовать себя сытым[*].
Это может помочь вам потреблять меньше калорий в течение дня, чтобы вашему телу было легче создать дефицит для снижения веса.
Мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в авокадо, также могут помочь предотвратить опасный абдоминальный жир и снизить риск осложнений диабета[*].
4. Авокадо может помочь защитить от рака
Фитохимические вещества авокадо были изучены на предмет их антиканцерогенных свойств, которые борются с окислительным стрессом и могут предотвращать развитие рака.
Авокадо богат фитохимическими веществами, такими как терпеноиды, каротиноиды, фенолы и глутатион.
Хотя необходимы дополнительные исследования, есть доказательства того, что авокадо может снизить риск развития рака горла и рта.
Данные показывают, что чем выше потребление продуктов с глутатионом, тем ниже риск развития этих видов рака[*].
5. Авокадо может предотвратить метаболический синдром
Метаболический синдром включает группу состояний, включая болезни сердца, ожирение и диабет 2 типа.
Ученые обнаружили, что когда люди ели авокадо, они также[*]:
Потребляли больше овощей, что увеличивало потребление витаминов, минералов и полезных жиров.
Имел более низкое потребление добавленных сахаров.
В целом питался лучше.
Участникам исследования было достаточно употребления авокадо, чтобы снизить вес, окружность талии и ИМТ, что помогло снизить риск развития метаболического синдрома.
Теперь легко понять, почему вы должны сделать авокадо основным продуктом своей кето-диеты.
Но если вам интересно, как сделать это помимо добавления ломтиков авокадо в ваши любимые блюда с низким содержанием углеводов, вы можете использовать эти 40 рецептов кето для вдохновения.
Один из самых простых способов получить больше авокадо, особенно если вам не важен его вкус, — смешать его с коктейлями с низким содержанием углеводов.
Заключение
Вы удивлены тем, как можно использовать авокадо на кетогенной диете?
Теперь, когда вы знаете, что эти умные варианты существуют, добавьте эту страницу в закладки, чтобы вы могли вернуться к ней в любое время, когда вам понадобятся идеи для добавления авокадо в ваши планы кето-питания.
Авокадо с низким содержанием углеводов, высоким содержанием жира и насыщен клетчаткой, витаминами и минералами, что делает его идеальным суперпродуктом.
Благодаря универсальным вкусным рецептам в этом обзоре вы сможете выделить авокадо или скрыть его от привередливых едоков.
No related posts.