Чем полезен людям корень лопуха

Лопух большой, лопушник или репейник известен людям как сорное растение. В нем заключается целительная сила, которая ценна для народной медицины. Рассмотрим подробно лечебные и косметические свойства корня лопуха, пользу, показания и противопоказания к применению.

Описание растения, места его распространения

Благодаря своей непритязательности в условиях обитания репейник можно встретить в совершенно разных местах: на лугах, в лесах, у водоемов, у обочин дорог и на свалках. Область распространения растения простирается по всему Северному полушарию от Индии до США, кроме Крайнего Севера.

Принадлежит лопух к двухлетним растениям. Полезными свойствами наделены и листья, и стебли, и семена растения, но в народе и в медицинской практике эксплуатируется чаще всего корень. Полезные свойства имеют именно растения-однолетки, так как корень мягкий, мясистый и сочный. На второй год все полезные свойства иссякают, корень твердеет и его уже невозможно использовать.

Польза корня лопуха для здоровья человека

Лечебные функции репейника осуществляются благодаря содержанию множества веществ и микроэлементов:

1. Инулин. Это растительный полисахарид, отвечающий за работоспособность желудка и кишечника. Также инулин нормализует вещественный обмен, холестерин и сахар в крови.
2. Жирные и органические кислоты очищают сосуды от токсинов, улучшают эластичность мышц и связок.
3. Эфирные масла отвечают за регенерацию и обновление поврежденных и мертвых клеток;
4. Витамины групп А, B, C, E, P обогащают организм элементами, необходимыми для жизнедеятельности.
5. Цинк, олово, медь, железо, бор, титан, олово, кремний. Эти минеральные вещества восстанавливают электролитный баланс организма.

Все составляющие корня лопуха обеспечивают следующие функции:

• регенерирующие;
• укрепляющие;
• противовоспалительные;
• противомикробные;
• обезболивающие;
• антисептические.

Кроме этого, лопух помогает выводить жидкость и растворять камни и соли в организме.

Использование корня репейника в медицине

Корень лопушника является компонентом многих лекарственных настоек, бальзамов и отваров. В лечебных целях активно применяется и репейное масло.

Показания к применению

Корень лопуха необходимо включать в состав средств при лечебно-профилактических действиях при следующих случаях:

• слабый иммунитет;
• вирусные и грибковые инфекции;
• проблемы с волосами;
• почечные заболевания;
• заболевания желчного пузыря;
• болезни кожи;
• неспособность к нормальным функциям ЖКТ;
• сахарный диабет;
• раковые опухоли.

Противопоказания к применению

В некоторых случаях средства из корня лопушка применять не рекомендуется. Наиболее серьезные противопоказания:

1. Аллергическая реакция или индивидуальная непереносимость. Людям, которые раньше не использовали растение, необходимо проверить его на реакцию.
2. Вынашивание ребенка и лактационный период. Неизвестно, как растение скажется на состоянии ребенка, поэтому лучше рисковать не стоит. А грудное молоко может приобрести неприятный горький вкусовой оттенок.
3. Слишком частое использование отваров или настоек несет риск нарушения нормальной работы сердца и печени.

Применение корня лопуха в народной медицине

Рекомендаций и рецептов, рассказывающих, как правильно использовать корень лопуха в действии, в народе накопилось много. На основе растительного компонента можно изготавливать разные варианты лекарственных средств:

• отвары;
• настойки;
• мази;
• сок.

Готовый корень лопуха, уже обработанный и измельченный, доступен в продаже в аптеках или фито отделах. Также средство можно заготовить своими руками, главное при этом – сбор и заготовку произвести правильно.

Собирать необходимо растения первого года в конце лета или осенью, после отцветания. Их выкапывают и очищают от грязи.

Мыть водой корни растения не рекомендуется, чтобы сохранить все полезные свойства. Лучше после сушки хорошо почистить корни щеткой, затем протереть мягкой тряпочкой и высушить в печи или духовом шкафу.

Высушенные корни можно связать вместе и подвесить в кладовой или погребе, а также разложить по стеклянной таре и хранить в прохладном месте, не допуская проникновения влаги и солнечных лучей. Употреблять растение можно в любое время года, когда в этом есть необходимость.

Готовить мази, отвары или настои желательно только перед их использованием для обеспечения эффективного воздействия средства. При этом также важно соблюдать правила приготовления.

Как приготовить и использовать отвар

Корень лопуха режется на кубики или кружочки, две ложки растения помещаются в кастрюлю и заливаются полулитром холодной воды. Когда содержимое кастрюли закипит, уменьшить огонь и томить минут 10. Остуженный отвар процедить через марлевую ткань или сито и разлить в посуду из стекла темного цвета. Хранить не более пары дней.. Дозы к применению зависят от заболевания и курса лечения.

При онкологических заболеваниях отвар кореньев репейника необходимо пить ежедневно трижды перед едой по половине стакана.

Если каждый день пять раз принимать по ложке отвара, это очистит кровь и выведет из организма все шлаки. Такая же доза отвара рекомендуется к применению и при различных отравлениях.

Помогает данный отвар и при заболеваниях и нарушениях функций желудочно-кишечного тракта: язвенных болезнях, гастрите, геморрое, кровотечениях. Доза применения: полстакана три порции в день перед едой.

Если в стакан отвара добавить ложку меда, то получится натуральный антипиретик – средство для снижения температуры тела и устранения жара.

При сахарном диабете нужно выпивать отвар по 0,5 стакана каждое утро и вечер. Лечиться так нужно три недели.

Если у человека аллергическая экзема, его нужно укутывать в простыню, сложенную в несколько раз и пропитанную теплым отваром. В таком положении больной должен пролежать два часа. Обертывания делать каждый вечер шесть дней подряд, через день отдыха весь комплекс снова повторить. Проводить процедуры до полного излечения.

При кожных заболеваниях отвар используют для примочек, компрессов и ванночек.

Приготовление и применение настоек

Готовить настои из корня лопуха можно на воде, на спирте или водке. Настои на спиртовой основе гораздо эффективнее, но они не могут употребляться детьми и подростками. Алгоритм приготовления настоек таков:

• корень измельчить ножом;
• положить в посуду из стекла или фарфора;
• залить кипятком;
• настаивать около часа, затем процедить через двухслойную марлю.

Настойку использовать в разбавленном виде с водой.

Приготовление средства на спиртовой основе немного отличается:

• в литровую банку насыпать стакан измельченных корней;
• залить банку доверху спиртом, хорошей водкой или самогоном;
• настаивать в сухом прохладном и темном месте 10 суток;
• процедить и хранить до года.

Рекомендуется принимать внутрь по чайной ложке настойки трижды в день при раковых опухолях. Также данную настойку назначают для обработки кожи, пораженной дерматитом, экземой и другими дерматологическими заболеваниями, вплоть до онкологических.

Получение и использование сока корня лопуха

Для того чтобы из кореньев получить сок, нужно использовать свежее растение. Корень репейника очистить от грунта, помыть под проточной водой, снять кожуру ножом. Затем корень разделить на несколько частей среднего размера и перемолоть мясорубкой. Полученную массу поместить в марлю и хорошо отжать. Сок налить в стеклянный флакон и держать в холодильнике 36-48 часов.

Применять сок рекомендовано при экземе. Для этого 10 частей сока смешивают с одной частью меда. Принимать перед каждым приемом пищи по 100 мл.

Приготовление и применение мази из корня лопуха

Рецептов приготовления лечебных мазей множество в зависимости от их предназначения. Самый распространенный рецепт, помогающий при многих кожных проблемах: измельченный корень смешать до кашеобразного состояния с растительным маслом, настаивать 24 часа, затем кипятить на водяной бане минут 15. Такая мазь помогает при разных ранах, порезах, ссадинах, ожогах.

Если растительное масло заменить свиным жиром, то оно может успешно применяться для лечения глубоких ожогов, фурункулеза, экземы, крапивницы. Также мазью можно бороться с проблемной подростковой кожей, угрями, акне. Мазь на свином жире хорошо помогает снять воспаления после укусов пчел или ос.

Лечение кожных заболеваний будет более эффективным, если вместе с использованием мази ежедневно принимать полстакана отвара корня три раза в день перед каждым приемом еды.

При заболеваниях суставов эффективна мазь по следующему рецепту: три части свежих измельченных кореньев растения, залить двумя частями нерафинированного растительного масла, настаивать сутки, после томления на малом огне 10 минут, процедить. Не дожидаясь, пока масло остынет, добавить туда 20 грамм пчелиного воска. Остыв, получится эластичная смесь, которую нужно втирать в проблемные суставы.

Лекарства по народным рецептам из корня репейника

Корень лопуха эффективен и во взаимодействии с другими натуральными компонентами.

Рак желудка лечится следующим средством: измельченный корень лопуха и сливочное масло смешиваются в одинаковых пропорциях и кипятятся минут 10. После этого в смесь добавляется сырой яичный желток. Лекарственное средство нужно принимать три раза в сутки по столовой ложке. При злокачественных опухолях принимают свежий, натертый корень. Доза приема внутрь – пять раз в сутки по ложке.

Тромбофлебит и варикоз лечат настоем корня на масле подсолнечном или оливковом. Для приготовления настоя 50 грамм измельченных в порошок корней настаивают в 150 мл. масла, кипятят 10 минут на водяной бане. Полученной жидкостью смазывают раны.

Применение в лечении экстракта корня лопуха

Если нет возможности приготовить средство из репейных корней, можно использовать готовый аптечный экстракт. Средство назначается врачом и принимается в рекомендуемых дозах. Принимать экстракт следует в разбавленном виде. Одну чайную ложку разводят в стакане чистой воды. Дозировка обычно составляет половину стакана по три приема в день. Курс лечения длится три-четыре недели в зависимости от заболевания и его степени. Используется экстракт корня лопуха при следующих случаях:

• подагра;
• камни в почках;
• инфекции и простуды;
• интоксикация;
• аллергический дерматит, экзема, фурункулез;
• болезни ЖКТ;
• себорея, облысение;
• онкология.

Использование корня лопуха в косметологии

Неоценима польза кореньев репейника и в косметологии. Средство успешно используется женщинами для ежедневного ухода за кожей, ногтями и волосами.

Корень лопуха, используемый для лица, помогает снять воспаления, борется с излишней сальностью. Настои и отвары можно использовать ежедневно при умывании и очищении кожи. При помощи травяного отвара можно избавиться от шелушения, успокоить воспаление и очистить эпидермис от небольших ран и язвочек.

Репейное масло в составе масок для лица способствует подтяжке овала лица, улучшению цвета кожи и приданию ей бархатистости

Мало кто знает, но отвар корня лопуха помогает сбросить лишний вес. Средство стабилизирует вещественный обмен, выводит все ненужные вещества из организма, оказывает слабительное средство и снижает аппетит. Отвар необходимо пить три раза в сутки по 100 мл. в течение месяца. Через 10 дней отдыха, курс можно повторить. Принимать отвар рекомендуется за полчаса до еды в целях снижения аппетита.

Известна огромная роль репейного масла для ухода за волосами. Даже самые тусклые и ломкие локоны после регулярного применения масла обретают жизненную силу, перестают выпадать и сечься.

100 грамм смолотых в порошок кореньев заливают стаканом подсолнечного масла. Через сутки смесь прокипятить на тихом огне 10-15 минут. Подогретое масло нанести на волосы, распределить по их длине, тщательно втерев в корни, закрыть целлофановой шапочкой и укутать полотенцем. Через час помыть волосы и ополоснуть. Наносить такие маски можно наносить каждые два-три дня.

Также репейное масло можно добавлять в различные маски для волос:

• ложка подогретого масла и яичный желток;
• масло и натуральный мед в одинаковых пропорциях;
• репейное масло и несколько капель масла лаванды;
• яичный желток, по две ложки горчицы и репейного масла.

Кроме этого, при мытье головы, каждый раз можно ополаскивать волосы в отваре из репейных кореньев.

Как видно, популярность и значимая роль корня лопуха в традиционной и народной медицине не напрасна. Корень лопуха — это очередное полезное средство из «зеленой аптеки». Его полезные свойства могут помочь человеку оставаться не только здоровым, но и красивым.

Каковы преимущества лопуха?

Лопух — это растение, которое является частью традиционной фитотерапии, но о его эффектах известно очень мало. Растение является частью растительного лекарственного средства при различных состояниях, от ангины до излечения анорексии, но однозначного доказательства преимуществ лопуха, которые, по утверждению некоторых альтернативных практикующих врачей, по состоянию на 2011 год нет. Научные исследования показывают, однако, что трава имеет некоторые потенциально полезные биологические эффекты, такие как снижение уровня сахара в крови.

И Arctium Majus, и Arctium Lappa являются видами лопуха, которые являются частью фитотерапии. Другие имена включают съедобный лопух, гобо и счастливый майор. Вырастая до 8 футов (около 2,4 м) в высоту, лопух дает фиолетовые, похожие на чертополох цветы и имеет листья, которые имеют форму сердца. Согласно фитотерапии, польза лопуха для лечения заключается, прежде всего, в корне растения, которое может быть сухим или свежим, но семена также можно использовать. Распыленный корень, экстракт из корня или жидкость, содержащая корень, являются общими методами введения травы.

Научные исследования показали, что, по крайней мере, некоторые способы использования лопуха в фитотерапии в некоторой степени эффективны. Одним из наиболее важных является то, что растение может снизить уровень глюкозы в крови, что потенциально полезно для людей, страдающих диабетом и часто страдающих от высокого уровня сахара в крови. Однако на практике людям, страдающим диабетом, следует избегать лопуха, поскольку это может помешать лечению диабета и быть опасным для здоровья.

Воспаление, которое является естественной реакцией на инфекцию или телесное повреждение, также может быть затронуто лопухом. Некоторые исследования показывают, что трава может оказывать противовоспалительное действие, что может быть полезно в определенных условиях. Некоторые люди едят лопух как овощ, и одно из потенциальных преимуществ лопуха состоит в том, что в нем много антиоксидантов, таких как фенольная кислота, которые могут улучшить здоровье и способность противостоять инфекции.

Исторически травники применяли корень как мочегонное средство, что означает, что трава должна была помочь организму терять воду. Это может быть одним из преимуществ лопуха, но по состоянию на 2011 год не доказано. Нет никаких доказательств в поддержку утверждений о том, что трава может помочь в лечении опасных состояний, таких как рак или вирусные инфекции, такие как вирус иммунодефицита человека (ВИЧ). Поскольку корень лопуха может казаться похожим на корни ядовитых растений, и некоторые коммерческие препараты травы содержали в прошлом ядовитый растительный материал, необходимо соблюдать осторожность, чтобы использовать только растительные лекарственные средства из авторитетного источника. Беременные женщины или те, кто кормит грудью, никогда не должны принимать лопух, поскольку это может быть опасно для ребенка.

ДРУГИЕ ЯЗЫКИ

Лопух большой — ООО «Руспар»

Как скорая зеленая помощь, на подмогу расстроенному здоровью человека вырастают пустырник, крапива, лопух в садах, огородах, на обочинах до­рог, на мусорных местах около жилья почти по всей территории страны. Веками с великой пользой применяют листья и корни лопуха. Им успешно пользовался еще личный врач благоверного князя Александра Невского. Корни лопуха обладают потогонным, мочегонным, кровоочистительным, молокогонным, противовоспалительным действием и свойством усили­вать рост волос.

В русской парной с давних пор корнем лопуха пользовались для лечения ревматизма. Делают это так. Предварительно прогревшись 1-2 раза на полке и хорошо после этого пропотев, в горячее тело в области больных су­ставов втирают мазь из корня лопуха, сваренную на сливочном масле или на свином сале. Затем на банном полке в течение получаса мягко, посте­пенно поддают на каменку так, чтобы в течение всего этого времени дейст­вие пара плавно усиливалось. Одновременно прямо на банном полке мед­ленно, малыми глотками пьется не очень горячий чай из корня лопуха.

В результате на теле больного скоро выступает обильная испарина, но боль­ной остается на полке, пока выпот не прекратится и тело не станет сухим. Это, конечно, мощная терапия, но переносится она хорошо, если все время пребывания на банном полке человек дышит, укрывая свое лицо постоян­но охлаждаемыми в холодной воде банными веничками. После этой проце­дуры разгоряченные, глубоко прогретые и успокоенные обильным выпотом больные суставы снова хорошенько натирают лопуховой мазью, обкла­дывают ватой, забинтовывают и так человек засыпает до утра. В этом слу­чае в баньке хорошо иметь цветочные чаи в ассортименте, чтобы, кроме лопухового чая, выпиваемого на банном полке, больной человек мог в тече­ние всего времени пребывания в бане до самого сна со вкусом и наслажде­нием чаевничать, утоляя жажду по своему желанию.

Чай из корня лопуха — отличное средство для нормализации обмена ве­ществ. Он благотворно действует на людей, страдающих болезнями желу­дочно-кишечного тракта, мочекаменной болезнью, задержкой месячных очищений и ряда кожных болезней: сыпях, угрях, лишаях, фурункулезе, кожном зуде. Кроме всего прочего как прекрасное кровоочистительное средство он оказывает противотоксическое действие. При этом его очень хорошо сочетать с крапивой и тысячелистником. Полезен такой чай боль­ным диабетом и страдающим хроническими запорами. Особенно он очи­щает почки и мочеточники.

польза и вред для организма человека

Лопух (репейник, чертополох) – это двулетнее травянистое растение с мощным стержневым стеблем, достигающим 1,5 метров в длину. крупными листьями и невзрачными цветками в пушистой розетке. Семена лопуха легко и прочно цепляются на одежду человека и шерсть животных, благодаря чему быстро распространяются на большие расстояния.

Репейник является сорняком и растет среди заброшенных построек, на пустырях и по обочинам дорог. Полезные свойства растения обусловлены обширным набором витаминов и микроэлементов в его составе.

Вред от употребления

Химический состав корня лопуха

Лопух – двулетнее растение семейства Астровых, которое имеет сердцевидные листья крупных размеров на черешках и бордово-розовые или фиолетовые собранные в корзинки цветки. Корень лопуха является подземной частью растения. Мясистый корень, длина которого равна 1,3-1,6 м, накапливает в себе множество полезных для организма человека веществ.

Калорийность репейника (на 100 г продукта) – 70-74 калории.

Пищевая ценность продукта (на 100 г):

• углеводы – 14,04 г;
• сахара – 2,9 г;
• жиры – 0,15 г;
• белки – 1,53 г;
• клетчатка (пищевые волокна) – 3,3 г;
• зола – 0,89 г;
• вода – 80,09 г

Корень лопуха в своем составе содержит:

• витамин Е (альфа токоферол, 0,38 мг),
• витамин К (1,6 мкг),
• витамин С (3 мг),
• витамин В1 (тиамин, 0,01 мг),
• витамин В2 (рибофлавин, 0,03 мг),
• витамин В4 (холин, 11,7 мг),
• витамин В5 (пантотеновая кислота, 0,32 мг),
• витамин В6 (пиридоксин, 0,24 мг),
• витамин В9 (фолаты, 23 мкг),
• витамин РР (ниацин, 0,3 мг).

В состав продукта входят следующие макро- и микроэлементы:

• калий (308 мг),
• кальций (41 мг),
• магний (38 мг),
• натрий (5 мг),
• фосфор (51 мг),
• железо (0,8 мг),
• марганец (0,23 мг),
• медь (0,08 мг),
• селен (0,7 мкг),
• цинк (0,33 мг).

В своем составе корень репейника содержит пальмитиновую кислоту (0,03 г), олеиновую кислоту (0,04 г), линолевую кислоту (0,06 г). В корне лопуха содержатся следующие незаменимые аминокислоты: аргинин (0,11 г), валин (0,03 г), гистидин (0,03 г), изолейцин (0,03 г), лейцин (0,03 г), лизин (0,07 г), метионин (0,01 г), метионин плюс цистеин (0,02 г), треонин (0,03 г), триптофан (0,01 г), фенилаланин (0,03 г), фенилаланин плюс тирозин (0,05 г).

В его состав входят и заменимые аминокислоты: аспарагиновая кислота (0,18 г), аланин (0,03 г), глицин (0,03 г), глутаминовая кислота (0,16 г), пролин (0,05 г), серин (0,03 г), тирозин (0,02 г), цистеин (0,01 г).

Польза корня лопуха для организма человека

Корень лопуха обладает многими полезными свойствами для организма человека. Он укрепляет иммунитет, восстанавливает микрофлору кишечника, нормализует обмен веществ, помогает организму избавляться от шлаков и токсинов. Продукт понижает уровень вредного «холестерина» и глюкозы, улучшает состав крови, помогает избавиться от пары-тройки лишних килограммов. Он положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет и очищает стенки сосудов.

Корень репейника обладает: ярко выраженными жаропонижающими, противовоспалительными, потогонными, бактерицидными, антиоксидантными свойствами, оказывает легкий слабительный, желчегонный и мочегонный эффект. Продукт способствует выведению из организма излишек соли, является отличной профилактикой возникновения злокачественных опухолей, инфарктов и инсультов. Он помогает организму лучше усваивать магний. Корень репейника благотворно влияет на состояние волос, делает их крепкими, послушными и шелковистыми.

Польза чая из корней лопуха

Уровень сахара в крови: корень лопуха, употребляя в виде чая, помогает снизить уровень сахара в крови.

Удаляет токсины: этот чай помогает в очищении от токсинов, накопившихся в почках, мочевыводящих путях, кишечнике, а также печени.

Снимает симптомы ПМС: Предменструальный синдром вызывает «раздражение» у многих женщин, эти проблемы могут быть облегчены, принимая этот чай.

Облегчает экзему: данный напиток отлично подходит для лечения раздражений кожи, в частности экземы. Он успокаивает раздражение, все, что вам нужно сделать, это смочить ватный диск в напиток который лишен подсластителей, а затем поместить его на пораженный участок. Раздражение гарантировано уменьшится.

Повышает иммунитет: исследования показали, что потребляя чай с корнем лопуха, поможет в повышении иммунитета человека и происходит это потому, что он наполняет организм антиоксидантами, которые повышают сопротивляемость организма к бактериям.

Уменьшает вероятность рака: регулярное потребление чая с корнем лопуха, уменьшает шансы на получение некоторых видов рака.

Ревматизм: регулярное употребление этого лекарственного напитка, может помочь в борьбе против ревматизма.

Полезные свойства и применение корня лопуха

Полезные свойства корня лопуха изучены уже давно. В аптеке можно найти множество различных препаратов, в состав которых входит корень лопуха. Но зачем покупать лекарства в аптеке, если их можно приготовить самостоятельно?

Корень лопуха способствует регенерации печени, заживлению язвочек при стоматите. он снижает отечность, избавляет от кровоточивости десен, убивает бактерии и микробы, укрепляет зубную эмаль.

Корень репейника помогает устранить грипп и простуду, подавляет вирусы и инфекции, снижает температуру тела и снимает боль в горле. Он чистит почки и мочевой пузырь, выводит из них песок, является отличной профилактикой возникновения и развития мочекаменной болезни, помогает избавиться от «синдрома тяжелых ног».

Продукт имеет низкий гликемический индекс, помогает бороться с сахарным диабетом второго типа, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров, защищает слизистые оболочки от раздражения и воспалительных процессов.

Корень лопуха эффективно борется с подагрой, ревматизмом, артритом, другими заболеваниями суставов. Он способствует восстановлению целостности тканей, активизирует выработку естественной смазки, подавляет окислительные процессы.

Отвары и настои из корня репейника необходимо принимать при гастритах, язвенной болезни, циститах, колитах, панкреатитах, геморрое, ларингитах, тонзиллитах, гепатитах, для активизации защитных сил организма, подавления роста патогенных организмов, нормализации микрофлоры кишечника, очистки крови, нормализации уровня жирных кислот.

Свойства корня лопуха при онкологии

Вещества, содержащиеся в корне лопуха, подавляют активность раковых клеток. Если регулярно употреблять данный продукт, то уровень концентрации аммиака в кишечнике существенно снижается, а рост злокачественных опухолей останавливается.

Специалисты советуют регулярно принимать отвар из корня лопуха, чтобы предупредить возникновение и развитие злокачественных опухолей. Чтобы приготовить целебный отвар, вам необходимо мелко нарезать корень лопуха, залить 2 столовые ложки сырья 500 мл воды, поставить на водяную баню и томить в течение 15 минут. Пить готовый отвар, хранить который можно не больше 48 часов и только в холодильнике, следует 3 раза в день по 100 мл.

Можно приготовить и полезный настой. Чтобы сделать это, вам следует в равных пропорциях смешать медицинский спирт, корень лопуха и мед. Смесь нужно настаивать на протяжении 14 дней. Готовый настой необходимо употреблять 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Если у вас нет желания или возможности приготовить отвар или настой, то можно натереть на терке свежий корень лопуха и употреблять по 1 столовой ложке кашицы 5 раз в день.

Длительность курса – 6 месяцев. Перерыв между двадцатидневными курсами должен быть равен 10 дням.

Корень лопуха: удивительные свойства

Применение настоев, настоек и отваров, сделанных на основе корня лопуха, воздействует благоприятным образом на весь организм. Принимать это средство может практически каждый (кто не имеет хронических недугов), поскольку у него отсутствуют какие-либо противопоказания. Пожалуй, единственное исключение – это склонность к аллергии.

Основная польза корня лопуха заключается в содержании в нем витамина C, протеина, а также различных минеральных солей. Более того, это средство богато и эфирными маслами. В качестве болеутоляющего и противовоспалительного средства корень лопуха имеет высокую эффективность в сравнении с химическими медицинскими препаратами.

Наибольшее применение средство нашло в лечении ожогов, сильных ушибов и кожных повреждений различного характера.

Корень лопуха для суставов

Продукт способствует устранению воспалительных процессов в суставах. Чтобы приготовить полезную мазь, необходимо 60-65 г измельченного корня репейника залить 120-130 мл масла оливкового. Масло обязательно должно быть холодного отжима.

Смесь корня репейника и оливкового масла следует оставить в стеклянной емкости на 24 часа, а затем томить на медленном огне в течение 10-12 минут. Готовую смесь необходимо отфильтровать и смешать с 1 чайной ложкой пчелиного воска. Когда мазь остынет, втирайте её перед сном в воспаленные суставы. Для усиления эффекта не забудьте утеплиться теплой тканью.

Для приготовления целебного отвара вам следует 10 г измельченного на мелкой терке корня репейника залить 200 мл горячей воды. Смесь нужно охладить и аккуратно процедить. Пить готовый отвар нужно 4 раза в день по 20 мл.

Как приготовить чай из корней лопуха

Чтобы приготовить данный полезный напиток нам нужно выполнить следующие шаги:

• Залить кипятком (1 л.) 2 ч.л. корней лопуха.
• Накройте крышкой и дайте настояться 10-20 мин.
• Слить траву через ситечко для чая или кофейный фильтр.
• Затем немного подсластить медом или сахаром, в соответствии с предпочтениями, потому что он имеет горький привкус. Если вы не любите мед, можно также сочетать лопух с мятой, это смягчит горечь.

Важно использовать воду хорошего качества и рекомендуется употреблять чай медленно, маленькими глотками.

Применение корня лопуха при гинекологии

Избавиться от некоторых гинекологических проблем поможет целебный отвар лопуха. Возьмите 1 чайную ложку мелко натертого корня и залейте 150 мл воды. Томите смесь на слабом огне на протяжении 15 минут, а затем настаивайте в течение 30 минут. Готовый отвар нужно принимать по 1 столовой ложке три раза в день за 15-20 минут до приема пищи.

Можно приготовить и настой из корня. 1 чайную ложку сырья залейте 500 мл кипятка и настаивайте в термосе на протяжении 12-14 часов. Настой следует принимать по 100 мл 3 раза в день непосредственно перед приемом пищи. Курс длится 30 дней, после чего необходимо сделать двухнедельный перерыв, а затем повторить курс.

Отвар

Для приготовления универсального отвара из корней репейника вам необходимо залить 1 столовую ложку измельченного корня 400-450 мл воды. Смесь следует кипятить на медленном огне на протяжении 30-35 минут. Готовый отвар нужно аккуратно процедить.

Средство прекрасно подходит для устранения цистита, артрита, ревматизма и других заболеваний суставов, нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства сока из корня лопуха

Сок из лопуха – очень эффективное оздоравливающее средство, которое помогает бороться с панкреатитом, злокачественными опухолями, определенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта и мастопатией. Продукт обладает ярко выраженными противоопухолевыми, противовоспалительными, жаропонижающими, желчегонными и мочегонными свойствами. Он снимает воспаление, раздражение и зуд, способствует более быстрой регенерации и заживлению кожных покровов. Сок благотворно влияет на пищеварительную, мочеполовую системы и печень.

Готовый сок из корня лопуха используют для внутреннего применения. Специалисты рекомендуют принимать продукт за 25-35 минут до приема пищи. Оптимальная дозировка – 1-2 столовые ложки три-четыре раза в день. Сок из корней репейника не рекомендуется употреблять беременным и кормящим грудью женщинам.

Сок из лопуха заготавливают в начале весны или осенью. Чтобы приготовить сок, необходимо использовать только молодые корни. Одревесневшие корни для приготовления сока не подходят, так как они уже утратили свои полезные свойства.

Сначала корни замачивают в холодной воде на 4-6 часов, а затем пропускают через мясорубку. Кашицу следует отжать с помощью механического пресса. Если механического пресса у вас нет, то можете воспользоваться обычной деревянной скалкой. Заверните кашицу в марлю (не менее 2-х слоев), поместите её на наклонную поверхность и пройдитесь по ней скалкой.

Объяснение преимуществ корня лопуха

для здоровья | Maple Holistics

Некоторые люди склонны смотреть сверху вниз на корни, цветы, семена и листья и при этом совершенно забывают, что мать-природа была лекарством до медицины . Многие современные лекарства происходят от растений и трав всех видов.

Я всегда говорю, что — если позволяют обстоятельства — вам следует пройти диагностику у обычного врача, но спросите прогноз и баланс у целостного практикующего врача.Современная наука может сказать вам, что не так, но иногда помочь исправить это могут более естественные средства. Очевидно, это не всегда так. Я не испытываю ничего, кроме уважения к медицинским наукам, но я верю в то, что позволить природе сказать свое слово, когда это применимо. Введите корень лопуха.

Что такое корень лопуха? Откуда берется корень лопуха?

Ломтики корня лопуха.

Лопух — это общее название, данное растению Большого лопуха, также известному как Arctium lappa .В роде Arctium есть и другие растения, но чаще всего, когда люди говорят лопух, имеют в виду именно это растение.

Это растение возникло в северных регионах Азии и в некоторых частях Европы, но в настоящее время оно мигрировало и культивируется по всему миру. В некоторых регионах (включая США) он считается инвазивным сорняком.

Итак, по сути, это овощ, мало чем отличающийся от многих других корнеплодов. И, как и его основные братья и сестры, он имеет множество преимуществ и применений.Корень традиционно использовался в кулинарии, а остальная часть растения — стебель, листья, семена, а также корень — использовалась в древних лекарствах.

Объяснение преимуществ корня лопуха

Корень лопуха веками использовался как естественное лечебное средство. На протяжении многих лет существования человека он использовался для очистки крови, для увеличения оттока мочи, как убийца микробов и жаропонижающих средств, а также как общий защитник кожи и волосистой части головы.

Лопух используется для лечения многих болезней: от простуды и различных желудочно-кишечных заболеваний до рака, диабета и даже синдрома приобретенного иммунодефицита (СПИД). Исследования этого чудесного корня все еще проводятся, но в целом результаты выглядят многообещающими. Его даже используют как усилитель сексуального влечения. Если ваше либидо на низком уровне, возможно, это именно то, что вы искали.

Этот корень можно применять при любых кожных заболеваниях, включая сухую кожу, экзему, угри и даже псориаз.Он содержит антибактериальные и противовоспалительные агенты, которые помогают организму бороться с этими состояниями и возвращать коже ее былую гладкость и сияние. Будь то белые точки, черные точки, рыжие или любые другие неприятности, связанные с прыщами, корень лопуха может помочь взять их под контроль.

Когда дело касается кожи головы, его можно использовать как своеобразное тонизирующее средство. Корень лопуха может оживить и стимулировать рост волос, которые все еще находятся в середине фазы роста.И это, кстати, включает большинство ваших фолликулов. Примерно 80-90% из них, вероятно, все еще растут, поэтому в ваших интересах заботиться о них и не допускать их выпадения. Это особенно верно, если у вас есть облысение в генах или если вы просто чувствуете, что линия роста волос отступает сильнее, чем следовало бы. Этот корень укрепляет и питает волосы.

Объяснение и рецепт чая из корня лопуха

Разливание чая.

Один из самых простых способов извлечь пользу из этого овоща — превратить его в чай ​​из корня лопуха.При правильном приготовлении вы не упустите ни одного свойства, которым обладает это растение. Антиоксиданты, противовоспалительные средства, питательные вещества (например, минералы и витамины) — все это есть. Имейте в виду, что это не имеет вкуса, напоминающего многие травяные чаи. Вам может потребоваться некоторое время, чтобы вырасти, по крайней мере, у некоторых людей. У него очень землистый вкус, он не мягкий, но и не неприятный. Сделайте несколько попыток и посмотрите, как вы к этому относитесь.

Вот быстрый и простой рецепт чая из лопуха, если вы хотите попробовать свой собственный.Вам понадобится либо свежий корень, либо уже измельченный и подготовленный к завариванию корень. Также вам понадобится 2 стакана воды и мед для вкуса. Хотя в этом рецепте мед используется только для сладости, он сам по себе содержит множество преимуществ. Он содержит антиоксиданты, которые избавляют ваш организм от свободных радикалов. Очистите и подготовьте корень перед тем, как его измельчить. Дайте ему высохнуть в течение нескольких часов, прежде чем запекать на сковороде без масла. Поместите обжаренные кусочки в чайник и залейте кипяченой водой. Дайте смеси настояться 5-10 минут перед подачей и добавлением меда по вкусу.И вот, ваш собственный чай из корня лопуха.

Объяснение побочных эффектов корня лопуха

Хорошее нужно сочетать с плохим. Всегда есть шанс, что включение лопуха в ваш режим или лечение будет иметь неблагоприятные последствия. Между прочим, перед тем, как начинать использовать травяные чаи для лечения любого заболевания, всегда спрашивайте у своего терапевта, травника или другого специалиста в области здравоохранения «добро». Иногда есть взаимодействия с другими лекарствами или состояниями, а с другими.На всякий случай лучше получить зеленый свет. Побочные эффекты корня лопуха включают обезвоживание, замедление свертывания крови и аллергические реакции нескольких видов.

Где купить корень лопуха?

Фермерский рынок.

Итак, где купить корень лопуха? В настоящее время лучшим вариантом для вас, вероятно, будет онлайн-магазин, местный магазин здоровой пищи или даже фермерский рынок. Последние два лучше всего увидеть и почувствовать рут перед покупкой, даже если вы в конечном итоге купите его в Интернете.Магазины здоровой пищи могут быть настоящим источником информации. Раньше я жил недалеко от магазина, куда на пару часов приходил натуропат. Он был доступен для быстрых консультаций и советов. Не принимать пациентов или обследовать, а просто делиться общими знаниями и знаниями. Я пару раз пользовался его услугами pro bono , и это было полезно.

Если вы хотите свежий, вероятно, придется покупать его напрямую. Если вы хотите, чтобы он был выдержанным, сушеным, нарезанным, измельченным или уже в пакетиках, вы также можете найти все это в Интернете.Собирать дикий лопух НЕ . Он напоминает некоторые растения, которые являются токсичными, и некоторые другие, которые вызывают раздражение кожи и вызывают аллергические реакции. Собирать рут следует только в том случае, если вы обучены и разбираетесь в этой области. Имея это в виду, вам следует покупать рут только у надежного продавца или частного лица.

Заключение

В корне лопуха таится масса потенциала. Есть много преимуществ, доступных для тех, кто заинтересован в использовании root.Независимо от того, используется ли он как форма профилактики или лечения, на протяжении веков он зарекомендовал себя как надежный и надежный источник здоровья и благополучия.

От лечения простуды или обыденного состояния желудка до повышения иммунитета и увеличения полового влечения — это один из корней, на который стоит обратить внимание. Сотни, а возможно, и тысячи лет он служил человечеству. А теперь, благодаря современным рынкам и передовым технологиям, он растет и продается по всему миру.Его можно получить легко и безопасно. А если не знаете, с чего начать — попробуйте заварить чай!

Целебные свойства корня лопуха, от высокого содержания клетчатки до противовоспалительного действия

Вы когда-нибудь просматривали раздел корнеплодов в продуктовом магазине и встречали интересные корневые травы, такие как имбирь, галангал и куркума? Тогда, скорее всего, вы тоже наткнулись на их кузен, корень лопуха. Хотя этот корнеплод и его лечебные свойства чаще использовались в качестве целостного средства исцеления при различных состояниях здоровья, им также можно пользоваться как часть приготовления пищи.

Что такое корень лопуха и какой у него вкус?

По словам Кэтрин Ко, диетолога из Лос-Анджелеса, корень лопуха обычно используется в качестве закуски, супа или чая в восточноазиатской (китайской, японской и корейской) кухнях. Хотя корень лопуха сейчас выращивают в США, он произрастает в Европе и Северной Азии. Корень лопуха имеет длинные и глубокие корни, которые могут быть бежевого или коричневого цвета и даже почти черными снаружи.

Преимущества корня лопуха

Корень лопуха богат пребиотической клетчаткой.

По словам Ко, основная питательная ценность лопуха связана с содержанием в нем клетчатки, в частности, той клетчатки, которая используется в качестве пребиотиков, известной как инулин. «Было показано, что инулин увеличивает рост полезных бактерий, что связано с улучшенным всасыванием кальция, снижением риска аллергии, улучшением защиты иммунной системы и другими положительными эффектами на метаболизм», — говорит она.

Корень лопуха обладает противовоспалительными свойствами.

Корень лопуха часто используется в качестве травяной добавки и обладает некоторыми противовоспалительными свойствами для лечения кожных заболеваний, таких как прыщи и экзема, а также антиоксидантными свойствами, которые могут помочь облегчить хроническое воспаление в организме », — Бриджит Зейтлин, доктор медицинских наук, основатель BZ Nutrition в Нью-Йорке. Одно исследование показало, что корень лопуха уменьшает воспаление у людей, страдающих остеоартритом коленного сустава.

Корень лопуха — природное мочегонное средство.

Корень лопуха также используется в медицине как комплексное решение, как мочегонное средство, так и для облегчения проблем с пищеварением. Мочегонные средства выводят воду из организма (они же помогают при мочеиспускании).

История продолжается

Корень лопуха обладает потенциально противораковыми свойствами.

Ранние исследования показали противоопухолевую активность корня лопуха и потенциальную способность помочь предотвратить или, по крайней мере, снизить риск некоторых видов рака.Согласно одному исследованию 2016 года, «лопух использовался для лечения опухолей груди, яичников, мочевого пузыря, злокачественной меланомы, лимфомы и клеток поджелудочной железы». Семена лопуха также содержат активный ингредиент под названием арктигенин, который обладает способностью удалять опухолевые клетки с низким содержанием питательных веществ. Корень также содержит танин, важное химическое вещество, обнаруженное в некоторых растениях, которое изучается на предмет его профилактических свойств (например, стимулирует лейкоциты, которые борются с инфекцией, и ограничивает распространение рака).

Как подготовить корень лопуха

Из-за его плотной текстуры наиболее распространенным способом приготовления корня лопуха является его измельчение, поскольку клетчатка и антиоксиданты в основном находятся рядом с кожицей корня, говорит Ко. Однако не забудьте очистить и ополоснуть его перед приготовлением.

«Чтобы извлечь максимум пользы (и вкуса), рекомендуется готовить корни лопуха без кожуры», — говорит она. «Один только маринованный корень лопуха можно подавать как закуску, или его обычно используют в суши.Его также можно обжарить с другими овощами или мясом ».

Подобно имбирю и корню калгана, корень лопуха имеет тенденцию быть очень твердым в сыром виде. Но при правильном приготовлении он может придать чудесный аромат после некоторых проб и ошибок. «Узнайте, как вам нравится его вкус», — говорит Габриэль Тафур, врач-диетолог из Орландо, штат Флорида. Имейте в виду, что он также обычно используется в качестве детоксифицирующего агента, поэтому важно начать с небольшого количества и постепенно продвигаться вверх. переносится для предотвращения обезвоживания или мальабсорбции.Вы также можете мариновать и сбраживать корень лопуха, как кимчи, чтобы получить все преимущества его ферментированного аналога.

«Корень лопуха также можно сушить в духовке при низкой температуре в течение длительного периода времени, а затем варить и употреблять в виде чая», — говорит она. «Это может быть восхитительно в сочетании со свежим лимоном и местным медом, чтобы действительно повысить энергию и уровень иммунитета». Она добавляет, что вы также можете найти его в жидкой форме в виде настойки, «в этом случае вы можете добавить его в свой чай, латте, смузи или овсянку.«

Zeitlin, однако, предупреждает, что самая безопасная форма для употребления — это чай или форма добавок, в то время как корень дикого лопуха небезопасен для проглатывания, так как он может быть загрязнен. При безопасном использовании корень лопуха может придать уникальный вкус определенные продукты. Если вы не уверены, как вы его используете, поговорите со своим врачом перед употреблением.

Сначала поговорите с врачом

Хотя корень лопуха веками использовался в медицине, клинические исследования этого корня все еще очень ограничено, и требуется больше, чтобы подтвердить некоторые из его предполагаемых свойств.Зейтлин рекомендует проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять его в свой распорядок дня. «Беременным или кормящим женщинам не следует использовать его, а если вы в настоящее время принимаете какие-либо лекарства, следует сначала проконсультироваться со своим врачом, так как это может снизить эффективность некоторых лекарств», — добавляет она.

Польза травяного чая для здоровья

Говоря о пользе для здоровья, мы должны различать чаи, приготовленные из растения Camellia sinensis (или настоящего чая), и чая, приготовленного из других растений. Травы содержат множество различных потенциальных преимуществ для здоровья, и, в отличие от настоящего чая, каждое растение содержит разные свойства. Таким образом, наша коллекция трав имеет самые разные наборы потенциальных преимуществ для здоровья. В этом разнообразии красота трав!

Имейте в виду, что в Arbor Teas мы консервативны в вопросах, касающихся здоровья, которые мы обсуждаем. Мы передаем только ту информацию, на которую мы находим ссылки из рецензируемых статей и научных источников. Для получения более подробных сведений о состоянии здоровья мы рекомендуем посетить онкологический центр Мемориала Слоуна-Кеттеринга, где собраны исследования о травах, ботанических и других продуктах.(Обратите внимание: информация ниже предназначена только для образовательных целей и не была оценена Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Эта информация не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.)

Корень лопуха

Лопух выращивают на корню на протяжении веков. К сожалению, в некоторых частях Северной Америки и Австралии он больше известен как сорняк, чем как еда. Традиционно корень лопуха использовался как мочегонное и пищеварительное средство. В корне также были обнаружены антиоксидантные соединения, а также активные ингредиенты, способствующие циркуляции крови к поверхности кожи.Клинически экстракт корня лопуха показал улучшение внешнего вида морщинистой кожи и улучшение качества / текстуры кожи при местном применении. Доклинические данные также показали, что лопух может оказывать противовоспалительное и антибактериальное действие.

«Обзор фармакологических эффектов Articum lappa (лопух)» Юк-Шинг Чан и др., Inflammopharmacology, октябрь 2011 г., т. 19, выпуск 5, стр 245-254.

Бабочка Цветок гороха

Цветок гороха-бабочки ( Clitoria ternatea ) веками использовался в аюрведической медицине, чаще всего как усилитель памяти, ноотроп, антистресс и антидепрессант.В цветке также присутствуют органические соединения, такие как гликозиды флавонола и антоцианы. При использовании в виде экстракта он может быть противовоспалительным, противомикробным, болеутоляющим и мочегонным средством.

«Аюрведическая медицина Clitoria ternatea — От традиционного использования к научной оценке» Мукерджи, Пулок К. и др .; Журнал этнофармакологии, том 120, выпуск 3, 8 декабря 2008 г., страницы 291-301.

Чага

Чага — это гриб ( Inonotus obliquus ), который чаще всего встречается на березках в дикой природе.Он веками использовался в народной медицине как лечебный гриб в Северной Европе, России, Китае и Японии для облегчения желудочно-кишечных заболеваний и повышения иммунитета. Он также известен как адаптоген, который, по мнению натуропатов, может помочь снизить уровень стресса. Чага содержит антиоксиданты и считается модулятором иммунной системы. Потенциальные терапевтические эффекты чаги в противоопухолевой активности и подавлении аутоиммунных заболеваний были связаны с содержанием в ней полифенолов и иммуномодулирующих полисахаридов и бетулиновой кислоты.

«Противовоспалительные и иммуномодулирующие свойства метаболитов грибов», автор Lull, Cristina et al; Медиаторы Inflamm. 2005 9 июня; 2005 (2): 63–80.

Ромашка

Ромашка, возможно, наиболее известна своими расслабляющими свойствами, успокаивающая трава, которую многие пьют перед сном. Его также любят за его способность успокаивать желудок, особенно потому, что масло ромашки содержит анодиновые соединения, которые обладают спазмолитическим действием и помогают уменьшить запоры, спазмы и другие боли в желудке.При местном применении ромашка оказывает противовоспалительное действие на кожу. Исследования также связали его с противораковыми свойствами, специально протестированными на типах рака кожи, простаты, груди и яичников. Кроме того, это может быть полезно в качестве снотворного, а также при геморрое, желудочно-кишечных расстройствах и коликах, согласно исследованию, проведенному в Департаменте урологии и питания в Кливленде, штат Огайо.

«Ромашка: лекарственное средство прошлого с светлым будущим» Шриваставы, Джанмеджая К. и др.Отчет Мол Мед. 1 ноября 2010 г .; 3 (6): 895–901.

Корень цикория

Пробиотики получили много внимания средств массовой информации и научных исследований об их пользе для пищеварительной системы. Но пребиотикам уделяется меньше внимания. Цикорий содержит одни из самых высоких уровней пребиотиков, которые также могут быть чрезвычайно полезными. Цикорий получает свой пребиотический состав из растворимых пищевых волокон, называемых инулином (не путать с инсулином), которые также содержатся в хикаме и топинамбурах.Пребиотики могут способствовать росту полезных микроорганизмов (бактерий и грибов) в кишечнике, которые служат пищей для пробиотиков. Это означает, что пребиотики и пробиотики работают вместе, и пребиотики могут сделать пробиотики более эффективными!

«Диетическая модуляция микробиоты толстой кишки человека: обновление концепции пребиотиков» Гибсона, Гленна Р. и др .; Обзоры исследований питания, том 17, выпуск 2 декабря 2004 г., стр. 259–275.

Корень одуванчика

Корень одуванчика — это не просто сорняк, он используется в традиционной китайской медицине для лечения различных заболеваний, включая проблемы с желудком и увеличение количества молока у кормящих матерей. Корень одуванчика иногда используется как мягкое слабительное средство и для улучшения пищеварения. Исследования in vitro показали, что корень одуванчика стимулирует рост бифидобактерий, которые являются пробиотиками. Лабораторные исследования также показали, что одуванчик снижает уровень сахара в крови, но до сих пор не проводились клинические исследования влияния одуванчика на людей с диабетом. Исследования также показали, что корень одуванчика обладает противовоспалительным, антиоксидантным, эстрогенным и мочегонным действием.

Мемориальный онкологический центр им. Слоуна Кеттеринга, Интегративная медицина

Медицинский центр Университета Мэриленда, Руководство по дополнительной и альтернативной медицине

Корень эхинацеи

Согласно некоторым исследованиям, эхинацея может сократить продолжительность простуды.Одно крупное клиническое исследование показало, что конкретный состав эхинацеи так же эффективен, как рецептурный препарат для лечения гриппа, с меньшими побочными эффектами, если принимать его в течение 24-48 часов после появления первых симптомов. Кроме того, было обнаружено, что эхинацея содержит полисахариды, гликопротеины и алкиламиды, которые обладают иммуностимулирующими свойствами. Модели на животных предполагают, что эхинацея может также обладать ранозаживляющими свойствами, но исследования на людях не проводились.

Мемориальный онкологический центр им. Слоуна Кеттеринга, Интегративная медицина

Корень имбиря

Польза имбиря для здоровья широко рекламировалась еще с 500 г.C. когда Конфуций писал, что он «никогда не бывает без имбиря, когда ест». Имбирь играет большую роль в фитотерапии, и многие люди обращаются к имбирю в холодное время года. Недавние научные исследования показали, что имбирь также обладает антисептическими свойствами, может уменьшить боль, воспаление и тошноту и потенциально может помочь увеличить кровоток.

Ребекка Л., Джонсон, Стивен Фостер, Тиераона Лоу Дог, доктор медицины и Дэвид Кифер, доктор медицины, National Geographic Guide to Medicinal Herbs , 2010.

Гибискус

Гибискус любят за терпкий и сочный вкус, но его также употребляют из-за его потенциальной пользы для здоровья. Исследования показали, что употребление чая из гибискуса помогает снизить кровяное давление. Согласно исследованию, опубликованному в The Journal of Nutrition, ежедневное употребление чая из гибискуса может снизить кровяное давление у пациентов с легкой гипертонией. Кроме того, некоторые исследования показывают, что чай из гибискуса может содержать больше антиоксидантов, чем любой другой чай — даже больше, чем матча! По этим причинам он стал популярным как полезный для здоровья напиток.

«Чай из гибискуса Sabdariffa L. (Tisane) снижает артериальное давление у взрослых с предгипертензией и легкой гипертензией» Маккей, Дайан Л. и др .; Американский институт питания, 2010 г.

«Общее содержание антиоксидантов в более чем 3100 пищевых продуктах, напитках, специях, травах и добавках, используемых во всем мире», Карлсен М.Х. и др .; Журнал питания, 2010 г. , 22 января; 9: 3.

Лемонграсс

Лемонграсс широко используется во всей Юго-Восточной Азии и Африке в традиционной и альтернативной медицине.Он также популярен в практике ароматерапии. Недавние научные исследования предоставили доказательства, подтверждающие его антимикробные, антиоксидантные, противогрибковые и противовоспалительные свойства на нескольких моделях заболеваний. Одно исследование предполагает, что лимонник является потенциально ценным противогрибковым и противовоспалительным средством для профилактики и лечения острых воспалительных состояний кожи. В том же исследовании также предполагается, что он потенциально может использоваться в качестве дезинфицирующего средства для воздуха в больницах.

«Эфирное масло лимонной травы ( Cymbopogon citratus ) как сильнодействующее противовоспалительное и противогрибковое средство» Мохамеда Наджиба Бухатема и др .; Ливийский J Med.2014; 9 (Опубликовано в сети, 19 сентября 2014 г.. Doi: 10.3402 / ljm. v9.25431).

Корень солодки

Древняя китайская медицина уже много десятилетий использует корень солодки для снятия боли в горле. Считается, что доминиканские монахи использовали солодку для облегчения кашля и облегчения расстройства желудка. Корень солодки обладает успокаивающими или покрывающими ткани свойствами, которые могут образовывать защитную пленку и облегчать боль в горле. Исследования in vitro и на животных показали, что корень солодки также может обладать противовоспалительными и эстрогенными свойствами.

Ребекка Л., Джонсон, Стивен Фостер, Тиераона Лоу Дог, доктор медицины и Дэвид Кифер, доктор медицины, National Geographic Guide to Medicinal Herbs , 2010.

Мемориальный онкологический центр им. Слоуна Кеттеринга, Интегративная медицина

Крапива

Сушеные листья крапивы для тисана обладают рядом полезных свойств. В отличие от свежей крапивы сушеная крапива не болеет! Это распространенный ингредиент в народной медицине из-за высокого содержания железа и мочегонных свойств. Исследования также связали экстракт крапивы с антипролиферативным действием (предотвращает распространение клеток, особенно злокачественных) на клетки рака простаты человека. Крапива предупреждает о том, что употребление чрезмерного количества может привести к увеличению количества эстрогена в организме.

«Антипролиферативное действие экстракта корня крапивы двудомной ( Urtica dioica ) на клетки рака предстательной железы человека», Konrad et al; Planta Med. 2000 Февраль; 66 (1): 44-7.

Мята перечная

Мята перечная, одна из самых популярных трав, используемых во всем мире, издавна была полезна для организма.Мята перечная может использоваться для облегчения инфекций верхних дыхательных путей, как опубликовано Израильским технологическим институтом Техниона. Более известен эффект перечной мяты при проблемах с желудком. Народная медицина использовала перечную мяту для лечения болей в животе и проблем с пищеварением, а в двойном слепом плацебо-контролируемом рандомизированном исследовании было продемонстрировано положительное влияние масла перечной мяты на людей с СРК.

«Масло перечной мяты в лечении синдрома раздраженного кишечника: проспективное двойное слепое рандомизированное исследование с плацебо-контролем» Дж.Cappello et al; Заболевания пищеварения и печени, июнь 2007 г., том 39, выпуск 6, страницы 530–536.

Мята колосовая

Мята колотая используется в народной медицине для облегчения симптомов тошноты, несварения желудка и газов. Несколько недавних исследований были посвящены противогрибковым и антиоксидантным свойствам мяты колосовой. Исследование Molecules пришло к выводу, что масло мяты курчавой «обладает большим противогрибковым потенциалом и может использоваться в качестве естественных консервантов и фунгицидов». В 2011 году в другом исследовании, представленном на Международной конференции по экологической и сельскохозяйственной инженерии, далее обсуждалось, как мяту курчавую можно использовать в качестве естественного пестицида.В отчете, опубликованном в журнале Food Chemistry , изучалась эффективность мяты курчавой как природного антиоксиданта.

«Химический состав эфирных масел видов тимуса и менты и их противогрибковая активность» Д. Соковича, Дж. Вукоевича и др., Molecules »2009, 14 (1), 238-249.

«Противогрибковая активность мяты колосовой ( Mentha Spicata L. ), эфирное масло Fusarium oxysporum f. Sp. Radicis-cucumerinum, возбудитель гнили стебля и кроны тепличного огурца в Йезде, Иран» С.Носрати и др., IPCBEE, том 15 (2011) © (2011) IACSIT Press, Сингапур.

«Антиоксидантный потенциал мяты ( Mentha spicata L. ) в обработанном облучением мясе ягненка» С. Канатт и др., Food Chemistry Volume 100, Issue 2, 2007, Pages 451-458.

Корень куркумы

Куркума, имеющая богатую историю аюрведической медицины, набирает популярность на Западе с тех пор, как ученые начали изучать это растение в 1970-х годах. Куркума содержит химическое соединение «куркумин», которому приписывают многочисленные фармакологические свойства.Однако куркума наиболее известна своим потенциально сильным противовоспалительным действием. Куркуминоиды в куркуме действуют, чтобы ингибировать молекулы, которые опосредуют воспалительные реакции, тем самым предотвращая воспаление. Также было показано, что куркума содержит антиоксиданты и проявляет антимикробные свойства.

Ребекка Л., Джонсон, Стивен Фостер, Тиераона Лоу Дог, доктор медицины и Дэвид Кифер, доктор медицины, National Geographic Guide to Medicinal Herbs , 2010.

Мемориальный онкологический центр им. Слоуна Кеттеринга, Интегративная медицина

Йерба Мате

Йерба Матэ традиционно считается у жителей Южной Америки «напитком богов».Йерба мате содержит маттеин, который похож на кофеин, но описан как вызывающий немного другое «кайф» от кофеина при употреблении. Он содержит антиоксиданты, и одно исследование показало, что мате йерба содержит кислоты, которые потенциально полезны для борьбы с раковыми клетками и другими воспалительными заболеваниями. Yerba mate также содержит несколько биологически активных соединений, включая витамины C, B1 и B2, полифенолы, аминокислоты и минералы.

«Дикаффеоилхиновая кислота в Yerba Mate ( Ilex paraguariensis St.Hilaire ) Ингибировать транслокацию ядра NF-κB в макрофагах и индуцировать апоптоз путем активации каспаз-8 и -3 в клетках рака толстой кишки человека », автор Puangpraphant et al; Mol Nutr Food Res. 2011 Октябрь; 55 (10): 1509-22.

«Справочник по фитохимическим компонентам трав GRAS и других хозяйственных растений». Герцог, Дж. 1992. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press.

полезных свойств лопуха и как его разрезать?

Польза лопуха для здоровья

Гобо — это корень лопуха, известный высоким содержанием пищевых волокон.Он имеет несколько преимуществ для здоровья, например:

• отлично подходит для опорожнения кишечника
• очистка крови
• повышение иммунитета
• снижение сахара в крови
• понижение уровня артериального давления

Сасагаки Гобо — Как отрезать корень лопуха (гобо)?

1. Снимите кожу с тыльной стороны ножа.
2. Острым ножом сделайте вертикальные надрезы в корне на расстоянии около 7 дюймов (20 см) от конца.
3. Обрежьте срезанный конец лопуха.Представьте, что корень — это карандаш, и вы его точите. Вращайте корень по ходу движения.

Вы можете использовать сасагаки гобо (бритый лопух) для:

• Такикоми гохан — Плов по-японски

• Kenchin jiru — Прозрачный суп из корневых овощей и тофу

---

ВАМ НУЖНО ЗДОРОВОЕ ВЕГАНСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВДОХНОВЕНИЯ?

.

Вы знаете, что у меня кулинарная школа в Сиднее?
Пожалуйста, приходите и присоединяйтесь к моему уроку кулинарии здоровых японских суперпродуктов в Сиднее. Мы предлагаем веганские, вегетарианские и безглютеновые уроки кулинарии, которые полны вкусных и простых рецептов. Вы узнаете не только о кулинарных навыках и советах, но и о том, как ежедневно использовать древнюю японскую мудрость для своего здоровья, энергии и красоты! Не бойтесь превратить его в групповое мероприятие, доступны кулинарные мастер-классы, кулинарные курсы для девичников и другие групповые занятия — чем больше, тем веселее! Присоединяйтесь к моему кулинарному классу ЗДЕСЬ или оставьте мне запрос ЗДЕСЬ.

Вы не живете в Сиднее?
Не волнуйтесь, есть два способа выучить вместе со мной японскую кухню.
Онлайн-курс
Я провожу онлайн-курсы японской кухни! но я открываю курс 3 раза в год. Так что, если вы хотите получить уведомление, просто напишите свой адрес электронной почты ЗДЕСЬ
Поваренная книга на основе растений
Вы можете взять мою веганскую поваренную книгу «Японские суперпродукты»
Если вы хотите приготовить более легкие и вкусные японские веганские блюда, используя японские суперпродукты — настоящий ключ к здоровью японцев, возьмите мой последний выпуск прямо сейчас!

Счастливые японские суперпродукты кулинария xx

Пустышка, очиститель, средство для борьбы со свободными радикалами — все в одном?

Минералы во многих отношениях являются неожиданными и часто забытыми героями, которые помогают нашему телу функционировать наилучшим образом. В то время как питательные вещества, углеводы, белки и жиры могут быть лучше известны, минералы не менее важны для того, чтобы помогать нам становиться здоровыми и оставаться здоровыми.

Они играют ключевую роль в борьбе с болезнями, помогают вашему телу исцеляться, управляют хроническими проблемами со здоровьем, такими как кровяное давление, сводя к минимуму влияние таких распространенных заболеваний, как головные боли и ПМС, помогая детям вырасти сильными, повышение умственной работоспособности в любом возрасте и переутомление.Они действительно являются вашим секретным оружием для получения и сохранения вашего здоровья.

В этом легком для чтения и использовании руководстве команда признанных врачей и специалистов pH Lab специалисты расскажут вам о роли минералов в решении распространенных проблем со здоровьем, а также подробно расскажут о информация об отдельных минералах. Вы также узнаете больше о взаимосвязи между минералами. и рецептурные лекарства, почему вам нужно больше, чем обычные анализы крови, чтобы узнать, какие минералы могут быть в вашем организме нужно, и где можно взять эти тесты.

ВЫБОР ОБРАЗА ЖИЗНИ, СПОСОБСТВУЮЩИЙ УМЕНЬШЕНИЮ МИНЕРАЛЬНОГО ДЕФИЦИТА

SODAS

Фосфорная кислота используется для усиления вкуса многих газированных напитков. Он обеспечивает ту остроту, которая нам нравится. Хотя фосфор неотъемлемая часть костей, высокое потребление фосфора, например, из кислых форм, содержащихся в газированных напитках, может вызвать важные для здоровья костные минералы, такие как как кальций и магний, которые отталкиваются, в то время как фосфаты занимают их место, что приводит к хрупкости костей (остеопороз).

СПИРТ

Хронически злоупотребляющие алкоголем часто страдают от множественного дефицита питательных веществ и минералов. Алкоголь обладает сильным мочегонным действием, что может способствовать потере минералов с мочой. Есть другие механизмы, с помощью которых алкоголь истощает минералы и влияет на формирование костей. Это сложные и технические вопросы, которые выходят за рамки этой книги и не будут рассматриваться.

КОФЕ

В некоторых более ранних исследованиях повышенное потребление кофе упоминалось как незначительный фактор, способствующий развитию остеопороза; недавние исследования не нашли никаких отличий. Также примечательно, что разные сорта кофе содержат разное количество минералов. Общий Регулярное употребление одной чашки кофе в день, похоже, не оказывает неблагоприятного воздействия на минералы и здоровье костей, в то время как частое употребление может.

ВОДА С НИЗКИМ МИНЕРАЛЬНЫМ СОДЕРЖАНИЕМ

Минералы в питьевой воде из муниципального источника или воды в бутылках различаются. Клинические исследования показывают, что употребление алкоголя вода, богатая бикарбонатом и калием, снижает выведение кальция с мочой и резорбцию костей. Это означает кость лучше сохраняется.Минеральные воды, богатые калием, магнием, средним содержанием кальция и низким содержанием натрия, полезны для общее состояние здоровья, а не только польза для костей и сердечно-сосудистой системы. Жидкости с недостатком минералов могут быть вредны для здоровья.

СТРЕСС

Стресс повышает уровень кортизола, а также влияет на другие гормоны, поглощающие минералы. Это может вызвать учащенное мочеиспускание, снижение поглощения минералов и потеря основных минералов.

ОТСУТСТВИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ

Многим людям может не хватать минералов, потому что они не едят продукты, богатые минералами. Как правило, трудно увидеть результаты такой минеральный дефицит, потому что клинические признаки могут быть расплывчатыми и неспецифическими. Например, некоторые краткосрочные клинические признаки минерального недостатки могут быть довольно неспецифическими, например, утомляемость, изменение аппетита, запор, головные боли, нарушения сна, мышечное напряжение. судороги, изменения менструального цикла и предменструальные синдромы, выпадение волос, кожные заболевания.

ПРЕДОСТАВЛЕНЫ: Джой Стивенсон-Лоус, основательница Proactive Health Labs.

Доступно для iBooks и Kindle.

Доступно в мягкой обложке.

Закрывать

Преимущества и побочные эффекты чая из корня лопуха

Чай из корня лопуха любим за его ароматические, омолаживающие и питательные качества. Его корни, в частности, применялись в восточных культурах и в истории как питательная и укрепляющая пища.Некоторые даже называют его лучшим натуральным очистителем крови. Что такое чай из корня лопуха и какова его эффективность? Читайте дальше, чтобы найти интересную мерную ложку этого травяного чая, которую вы не захотите пропустить!

Что такое чай из корня лопуха?

Чай из корня лопуха — это травяной чай, который получают путем нарезания лопуха на более мелкие кусочки, затем их сушки и обжаривания. Он обладает природной сладостью и землистым ароматом среди других травяных чаев. Первоначально лопух был привезен из Китая в Японию как лекарственное растение со многими прекрасными эффектами, такими как детоксикация.Он также использовался для множества целей в Азии и Европе, а в последнее время и в Северной Америке.

В последние годы чай из корня лопуха привлек внимание благодаря своим омолаживающим свойствам и пользе для здоровья. Чай из ферментированного корня лопуха, например, представляет собой водорастворимую пищевую клетчатку, состоящую из инулина и сапонина, которые также содержатся в женьшене, а также полифенолы, которых часто не хватает в нашем человеческом организме.

Лопух — распространенный овощ, который можно найти на многих обеденных столах в Японии. Корень можно употреблять в свежем виде или в вареном виде, тогда как листья обычно обжаривают, как и любой другой овощ.Стебли имеют вкус спаржи, их можно есть сырыми в салате, вареными или засахаренными с сахаром.

Ферментированный чай из корня лопуха

По сравнению с неферментированным лопухом, содержание полифенолов в ферментированном лопухе значительно выше. Чай из корня лопуха пить непросто, поэтому ферментация и выдержка лопуха придают ему землистость и естественную сладость. Чай из ферментированного корня лопуха гладкий и успокаивающий, без горького и мучнистого послевкусия.

В Kawashimaya ферментированный репейный чай производят дрожжевым брожением . Использование винных дрожжей в ферментации для виноделия увеличивает содержание ключевых ароматических компонентов чая из корня лопуха, в то время как содержание питательных веществ значительно увеличивается. Ультрасовременный чай из корня лопуха, полученный в результате этого процесса ферментации, стимулируется присутствием дрожжевого метаболизма, который влияет на биоактивные, вкусовые и ароматические соединения. Ферментированный чай из корня лопуха производится с помощью надежных производителей, чтобы поставлять безопасные и безопасные продукты для потребления.Лопухи также проходят строгий контроль в процессе изготовления.

Рекомендуемые продукты

Ингредиенты чая из корня лопуха

Из различных ингредиентов, содержащихся в чае из корня лопуха, наиболее заметными являются водорастворимые пищевые волокна «инулин» и «сапонин», которые также содержатся в женьшене. В частности, кожа лопуха содержит много полифенолов.

Сапонин

Сапонины представляют собой группу структурно разнородных гликозидов, присутствующих в большом количестве растений.Интересно, что они обладают способностью вызывать мыльное пенообразование в водном растворе. Они содержатся в большинстве овощей, таких как соевые бобы, горох, женьшень, кожица лопуха и некоторые травы.

Инулин

Инулин — водорастворимая клетчатка-пребиотик, неперевариваемая в кишечном тракте человека, но может использоваться для улучшения пищевого профиля продуктов. Этот углевод присутствует в большом количестве растений, таких как цикорий, топинамбур, лук, чеснок, ячмень, рожь и пшеница.

Полифенол

Полифенолы — это природные биологически активные соединения, содержащиеся во фруктах и ​​овощах.Танины и катехины являются антиоксидантами, известными как полифенолы. Они обладают сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, связанными со здоровьем человека. Среди них кожица лопуха содержит большое количество «танина», «хлорогеновой кислоты» и «арктигенина». Полифенолы также обладают эффективностью при лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза, диабета и нейродегенеративных заболеваний.

Калорийность:
В экстракте чая из корня лопуха почти 0 ккал / 100 г.Кроме того, он не содержит кофеина, поэтому его можно пить в любое время.

Польза для здоровья чая из корня лопуха

Чай из корня лопуха используется по разным причинам, в том числе для детоксикации, уменьшения воспаления и поддержки здоровых пищеварительных функций и многих других. Кроме того, считается, что корневая часть является источником клетчатки и пребиотиков, тем самым способствуя метаболизму. Читайте дальше, чтобы узнать о пользе лопуха — лекарственного средства с древних времен.

Эффект 1 Поддерживает усиление иммунной системы

Считается, что волокнистое содержание сапонина защищает организм от вредных бактерий, которые атакуют его.Противомикробное действие помогает с целым рядом иммунитетов, включая иммунитет к пищеварению, иммунитет нервной системы, иммунитет репродуктивного здоровья. Эта вера в полезные свойства лопуха для повышения иммунитета может быть связана с его способностью бороться с некоторыми инфекциями и бактериями.

Эффект 2 Предотвращает инсульт или сердечные заболевания

Антиоксидантное и противовоспалительное действие сапонина регулирует кровоток. Считается, что это предотвращает сердечные заболевания, такие как атеросклероз, инсульт и инфаркт миокарда.

Эффект 3 Стимулирует кровообращение и очищение

Сапонин, жизненно важный компонент чая из корня лопуха, помогает улучшить кровоток, что помогает ослабить плечи и нарушить кровообращение. Даже в восточной медицине говорят, что лопух согревает тело. Активные ингредиенты корня лопуха также могут выводить токсины из кровотока.

Эффект 4 Противораковый эффект

Употребление чая из корня лопуха снижает секрецию «вторичной желчной кислоты», которая является фактором риска развития колоректального рака.Сапонин также способствует заживлению ран, восстанавливая поврежденные клетки, тем самым предполагая его способность подавлять развитие раковых клеток. Другими словами, роль лопуха как противовоспалительного антиоксиданта может помочь предотвратить рак.

Эффект 5 Поддерживает здоровое пищеварение

Инулин, водорастворимое пищевое волокно, содержащееся в чае из корня лопуха, улучшает работу кишечника и улучшает состояние кишечника. Это пребиотическое волокно питает полезные бактерии в толстом кишечнике, улучшая пищеварение.

Эффект 6 Контроль уровня сахара в крови

Инулин, содержащийся в чае из корня лопуха, подавляет повышение уровня сахара в крови после еды. Корень лопуха обычно считается безопасным, однако людям с диабетом, которым прописаны лекарства, снижающие уровень сахара в крови, не следует использовать корень лопуха, поскольку он может вызвать гипогликемию.

Effect 7 Красивая кожа

Мощь лопуха проявляется в его способности улучшать кровообращение, защищать от свободных радикалов и поглощать кожный жир или излишки масла.Сапонины вызывают истощение холестерина и жира в организме, предотвращая его повторное всасывание. Кроме того, он предотвращает чрезмерную секрецию кожного сала. Говорят, что поры становятся менее заметными, и в целом кожа выглядит более тонкой.

Эффект 8 Антивозрастной

Антибактериальные, противовоспалительные и антиоксидантные свойства чая из корня лопуха являются воротами для предотвращения болезней, связанных с образом жизни, и старения. Сильные ингредиенты чая из корня лопуха могут помочь контролировать преждевременное старение кожи, появление морщин и темных пятен.

Эта информация не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Людям, у которых есть сопутствующие заболевания или которые принимают лекарства по рецепту, следует проконсультироваться со своим врачом перед приемом лопуха. Прекратите использование при возникновении аллергической реакции.

Побочные эффекты чая из корня лопуха

Корень лопуха обычно считается безопасным, при этом наиболее частой реакцией является сыпь, контактный дерматит и другие воспалительные реакции.Это особенно актуально для людей из категории детей до 18 лет, людей с аллергией на растения, а также людей, которым назначают диуретики и лекарства от диабета. Поэтому при приеме продуктов из репейника требуется повышенная бдительность из-за возможности возникновения аллергических реакций и других побочных эффектов.

Лопух также может повлиять на людей с проблемами свертывания крови. Людям, принимающим препараты для разжижения крови, рекомендуется проконсультироваться со своим фармацевтом, врачом или другим медицинским работником перед использованием.

Другие побочные эффекты могут включать временное вздутие живота. Чрезмерное потребление пищевых волокон, таких как лопух, может вызвать боль в животе и диарею. Тем, у кого чувствительность к инулину, рекомендуется употреблять в умеренных количествах.

Потребление чая из корня лопуха во время беременности

Согласно Рецепту лечебных трав, чай из корня лопуха следует принимать с осторожностью, особенно в первом триместре беременности. Традиционные травники рекомендуют дозировку 2.5 г лопуха на 150 мл горячей воды два раза в день. В форме капсул это от 460 до 475 мг в день. Потребление большого количества корня лопуха может стимулировать матку.

С другой стороны, известно, что лопух укрепляет как печень, так и мочевыводящие пути, а также используется для баланса сахара в крови во время беременности.

Эта информация не предназначена для замены каких-либо медицинских рекомендаций профессионалов, диагностики или лечения.

Как приготовить чай из корня лопуха и наслаждаться им

Воспользуйтесь этими рецептами, чтобы насладиться домашним чаем из корня лопуха.

Как приготовить лопух

1. С помощью чистящей щетки удалите грязь и песок с репейника.

2. Затем с помощью ножа сделайте стружку из корня лопуха.

3. Поместите лопух на дуршлаг и дайте ему попробовать под солнечным светом при хорошей вентиляции.

4. Когда лопух высохнет, разделите корень лопуха на 3 части и запекайте на сковороде около 10 минут.

5. Лопух готов, когда он станет хрустящим и слегка подрумянится.

Как пить чай из корня лопуха

Варить по кюсю

Положите 2 чайные ложки чая из корня лопуха в кюсю (традиционный японский чайник, используемый для заваривания японского чая) и залейте кипятком. Настаивайте около 3 минут и переложите в чайную чашку, когда она достигнет желаемой терпкости.

Варить в кастрюле

Нагрейте 300 мл воды в небольшой кастрюле и добавьте 2 чайные ложки чая из корня лопуха.Когда вода закипит, доведите до слабого кипения, пока не исчезнет цвет. Процедите чайные листья и готово к подаче!

Кувшин или стеклянная тара

Сделайте чай из корня лопуха со льдом, предварительно положив пакетики или пакетики из лопуха. Затем используйте прохладную фильтрованную воду или воду комнатной температуры, чтобы наполнить кувшин или стеклянную емкость. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на полдня для холодного настоя.

Чай из корня лопуха можно пить с молоком.В качестве альтернативы приготовьте суп или тушеное мясо с этим бульоном, настоянным на чае из корня лопуха!

Как выбрать вкусный чай из корня лопуха

Вот что вам нужно знать о том, как правильно выбрать чай из корня лопуха, чтобы насладиться его множеством полезных свойств.

● Пункт 1 Как используется кожица лопуха
Кожа лопуха богата полифенолами по сравнению с остальной частью лопуха. Выбирайте продукты из лопуха, которые полностью оптимизируют питательные вещества!

● Пункт 2 Производство и содержание пестицидов
Выращивание и выращивание лопуха имеет первостепенное значение для сохранения хорошего и естественного вкуса лопуха.Примите дополнительные меры, чтобы проверить, выращены ли лопухи в благоприятных условиях и собраны ли надежные мастера; и если он не содержит пестицидов для безопасного употребления. Как говорится, «лучший чай — из хороших гор и хорошей воды».

● Пункт 3 Вяжущие качества
Некоторые коммерческие чайные продукты из корня лопуха снижают терпкость чая во время производства. Уровень терпкости зависит от травы, из которой сделан чай, и это также то, что придает каждому чаю его уникальный характер.Если вы избавитесь от вяжущих качеств чая, будут удалены и важные питательные компоненты.

Типы чая из корня лопуха

Чайный лист

Насладитесь всеми полезными свойствами чая из корня лопуха с заваркой. Отрегулируйте количество заварки по своему вкусу. Сыпучие цельные листья, такие как листья чая из корня лопуха, обладают богатым вкусом, ароматом, антиоксидантами и пищеварительными эффектами. Ритуал заваривания идеальной чашки может быть как расслабляющим, так и созерцательным.В следующий раз, когда будете пить чай, убедитесь, что ваша чашка чая просто идеальна!

Чайный пакетик

Чай в пакетиках — это самый удобный способ воспользоваться всеми преимуществами чая. Удобство предварительно отмеренного и удобного для переноски продукта делает его отличным выбором для любого случая. Поместите чайный пакетик в свою любимую чашку. Доведите воду до кипения и сразу же залейте чайный пакетик. Настаивайте в течение 3-5 минут, чтобы аромат появился на поверхности.Просто утилизируйте после использования.

Порошок

Порошок из корня лопуха позволяет придать желаемой текстуре и терпкости, а также является более универсальным. Помимо ароматических и вкусовых добавок, бульон из корня лопуха можно добавлять в супы и каши. Этот вариант отлично подходит для увлажнения сушеных продуктов, таких как грибы. Обратите внимание, что различия в выращивании, обработке и приготовлении чая предлагают свой уникальный вкус и пользу для здоровья.

Посмотреть рекомендуемые продукты

В конце концов, все дело в том, что вам нравится. Золотое правило чая — исследовать новые территории и использовать то, что вы рифмуете лучше всего!

Часто задаваемые вопросы о чае из корня лопуха

Что такое чай из корня лопуха?

Чай из корня лопуха — это травяной чай, который получают путем нарезания лопуха на более мелкие кусочки, затем их сушки и обжаривания. Он обладает природной сладостью и землистым ароматом среди других травяных чаев.

Из чего состоит чай из корня лопуха?

Из различных ингредиентов, содержащихся в чае из корня лопуха, наиболее заметными являются водорастворимые пищевые волокна «инулин» и «сапонин», которые также содержатся в женьшене. В частности, кожа лопуха содержит много полифенолов.

Подробнее здесь.

Содержит ли чай из корня лопуха кофеин?

Чай из корня лопуха не содержит кофеина. Его можно пить в любое время дня, даже перед сном.

Какая польза для здоровья от чая из корня лопуха?

Этот чай помогает повысить иммунитет за счет большого количества сапонинов; предотвращение сердечных заболеваний, таких как атеросклероз, инсульт и инфаркт миокарда; подавляют повышение уровня сахара в крови и развитие раковых клеток; улучшить опорожнение кишечника; и сильный антиоксидантный эффект против старения, и это лишь некоторые из них.

Каковы побочные эффекты чая из корня лопуха?

Корень лопуха обычно считается безопасным, при этом наиболее частой реакцией является сыпь, контактный дерматит и другие воспалительные реакции. Лопух также может повлиять на людей с проблемами свертывания крови, временным вздутием живота, болями в животе и диареей. Рекомендуется, чтобы люди, принимающие прописанные лекарства, посоветовались со своим фармацевтом, врачом или другим медицинским работником перед использованием.

Можно ли пить чай из корня лопуха во время беременности и кормления грудью?

Чай из корня лопуха следует принимать с осторожностью, особенно в первом триместре беременности. Традиционные травники рекомендуют дозировку 2.5 г лопуха на 150 мл горячей воды два раза в день. Эта информация не предназначена для замены каких-либо медицинских рекомендаций профессионалов, диагностики или лечения.

Подробнее читайте здесь.

Как приготовить чай из корня лопуха?

Вы можете наслаждаться чаем из корня лопуха отдельно или добавлять в пикантные блюда. Например, бульон с чаем из корня лопуха можно использовать для приготовления цельнозерновых, тушеных блюд и супов, просто заменив воду чаем из корня лопуха. Вы также можете использовать чай из корня лопуха для увлажнения сушеных продуктов, таких как грибы.

Как выбрать вкусный чай из корня лопуха?

Три фактора имеют решающее значение при выборе продукта из лопуха. Это то, как используется кожица лопуха, производство и содержание пестицидов, а также вяжущие свойства.

Когда лучше всего пить чай из корня лопуха?

Самое замечательное в чае из корня лопуха без кофеина то, что вы можете принимать его в любое время дня, зная, что это не повлияет на ваш сон.Мы рекомендуем употреблять их во время еды, так как это помогает подавить накопление жира.

Рекомендуемые продукты для чая из корня лопуха

Флавоноиды: новые источники пищи и потенциальная польза для здоровья

1 марта 2007 г. — 4 минуты на прочтение

Сегодняшние потребители, заботящиеся о своем здоровье, постоянно ищут новейший «эликсир» для борьбы со старением и болезнями. Следовательно, наблюдается повышенный интерес к флавоноидам, которые являются антиоксидантами, обнаруженными в растениях, которые, как предполагается, играют роль в профилактике различных заболеваний, включая рак и болезни сердца.В настоящее время модные диетические источники флавоноидов включают ягоды, чай, красный виноград, красное вино, цитрусовые, лук, петрушку, бобовые и темный шоколад. Например, флавоноиды в красном вине связаны с так называемым «французским парадоксом», который указывает на относительно низкую заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями среди французского населения, несмотря на традиционно богатую жирами диету.

Среди ягод как пищевых источников флавоноидов ягоды асаи содержат множество флавоноидов, включая катехин, эпикатехин, цианидин-3-глюкозид и галловую кислоту.Зрелые ягоды асаи — круглые, размером с виноград, темно-фиолетовые ягоды с одним крупным семенем. Первоначально они растут в виде зеленых ягод в пучках на стеблях пальмы Euterpe oleraceae , которая в изобилии растет вдоль заболоченных русел реки Амазонки в Южной Америке. В период с июля по декабрь ягоды асаи созревают и становятся темно-пурпурными, что свидетельствует о высоком содержании флавоноидов. По сравнению с другими ягодами, такими как клюква и черника, ягоды асаи непропорционально богаты флавоноидами-антиоксидантами.Фактически, способность мякоти ягод асаи улавливать супероксидные радикалы за счет индукции антиоксидантного фермента супероксиддисмутазы считается одной из самых высоких среди фруктов и овощей. В результате их мощного антиоксидантного действия было высказано предположение, что ягоды асаи и их продукты обладают противовоспалительным и антиканцерогенным потенциалом.

Еще один интересный растительный источник флавоноидов — чай ​​ройбуш. Это фруктовый травяной чай со сладким вкусом, приготовленный из листьев и стеблей растения ройбуш ( Aspalathus linearis ), произрастающего в горах Южной Африки.Чай ройбуш также называют «красным чаем», потому что флавоноиды, содержащиеся в ройбуше, также являются пигментами, которые придают листьям и полученному чаю насыщенный красный цвет. Хотя чай ройбуш является относительно новым в Соединенных Штатах, его уже несколько поколений пьют в горном районе Седарберг в Южной Африке. Листья и стебли ройбуша содержат высокий уровень флавоноидов, включая аспалатин, рутин и оритин, которые обладают значительной антиоксидантной активностью. Эти флавоноиды также вызывают апоптоз (спонтанную гибель клеток) раковых клеток и уменьшают повреждение ДНК и перекисное окисление липидов, вызываемые мутагенами в лабораторных культурах и в исследованиях на животных.Предварительные исследования также показали, что рутин обладает противовоспалительной активностью, укрепляет капилляры и предотвращает венозный отек ног благодаря своей антиоксидантной активности по улавливанию свободных радикалов. В результате этих исследований было высказано предположение, что потребление антиоксидантов в чае ройбуш предотвращает повреждение свободными радикалами, которое может привести к раку, сердечному приступу и инсульту у людей; однако многие из этих заявлений о пользе для здоровья недостаточно хорошо задокументированы.