Кипяченая вода польза и вред здоровью: Терапевт предупредила о последствиях питья воды из-под крана | Новости

Содержание

Кипяченая вода – польза и вред. Какую воду лучше пить

Существует много исследований, в которых говорится о вреде кипяченой воды. А ведь это без всяких сомнений — основная компонента человеческого организма. Судите сами — мы состоим из воды на 80%, а это значит, что нам нужно бережно относиться к тому, что мы пьем , иначе мы можем нанести серьезный вред своему здоровью.

Некоторые ученые утверждают, что употребление жидкости, прошедшей термическую обработку, ослабляет наш иммунитет, и мы тем самым более склонны к различным заболеваниям. Давайте в этом разберемся.

Модные журналы и интернет-издания твердят нам, что в день надо выпивать не менее 1,5-2 литров. Мы также знаем, что кипячение убивает болезнетворные бактерии и вирусы, которые могут содержаться в жидкости. С этим спорить трудно. Однако остается самый главный вопрос: становится ли она при этом безвредной?

Давайте подумаем, сколько пользы или вреда могут привести такие «порции».

Все гадости и полезности кипячения

При кипячении происходит разрушение хлорсодержащих соединений. Сам хлор и соли выпадают в осадок, который мы можем видеть, например, на стенках чайника. И здесь уже полно частиц различных примесей . И, естественно, все это попадает в ваши кружки и стаканы.

2. Процесс кипячения приводит к разрушению структуры жидкости, не зря ее называют «мертвой». В кипяченом состоянии она совершенно бесполезна для нас. Ну, разве что это самый лучший способ утолить жажду. Но для здоровья, к сожалению, ничего полезного.

3. При испарении увеличивается концентрация солей, которые, как мы помним, никуда не деваются из кипяченой жидкости. Как только мы ставим нагреваться чайник повторно – накипь, оставшаяся на стенках чайника – попадает в наш организм и накапливается там, приводя к различным заболеваниям суставов, крови и внутренних органов (почек, сердца и т.д.). А это значит, что любители на работе бесконечно попивать чай или кофе, более склонны к инфарктам!

4. Не испаряются также тяжелые металлы, пестициды, гербициды. Не говоря уже о нитратах, фенолах и нефтепродуктах, которые мы спокойно можем употребить в пищу из-за незнания, что такая жидкость вредна организму.

5. При кипячении в чайнике возникает температура не менее 100 градусов, в то время как многие бактерии погибают только при более высокой температуре или более продолжительном времени. Поэтому чтобы обезопасить себя, жидкости необходимо кипеть в течение 3-10 минут. Некоторые микробы и вирусы вообще способны выживать при таких условиях в течение нескольких часов.

6. Все тот же хлор имеет свойство вступать в химическую реакцию с другими элементами, тем самым образуя опасные для здоровья метановые соединения. А уж они, поверьте, намного вреднее самого хлора.

Так что же делать?

Например, вы можете без опаски пить родниковую воду , поскольку она не содержит хлористых соединений, которые добавляются людьми в целях обеззараживания, и, соответственно, не несет для нас вред.
Второй вариант — покупать минералку. Да, это дороже, но зато наверняка.
Ну, и третий способ — использовать различные фильтры. Например, отлично работает так называемый обратный осмос, как способ очистки вредных примесей и запаха из водопроводной воды. Неплохо работают и угольные фильтры, справляющиеся с бактериями и солями.

Однако тут есть неудобность: сорбицидный фильтр задерживает органику и микроорганизмы, но им нужно при этом пользоваться постоянно. В противном случае, микроорганизмы начнут быстро размножаться, пожирая абсорбированную органику. Так что вернувшись с отпуска, этот фильтр придется заменить. В противном случае, вы получите полный стакан «яда». Если вы действительно давно его не использовали — пропустите через него водичку хотя бы в течение 1-2 часов.

Еще один, но довольно сложный вариант, который редко кто использует — это заранее заготавливать талую воду , структура которой полностью меняется после замораживания и последующего оттаивания. Так она становится экологически чище. Некоторые ученые говорят, что ее можно употреблять в пищу даже без предварительного кипячения.

Как можно сделать воду еще более вредной?

Эдакий вредный совет. Просто оставьте ее «настаиваться» в течение нескольких часов. Со временем она становится наиболее чувствительна к бактериям, которые витают в воздухе.

Выработайте простую привычку — не держите кипяченую воду долго на открытом воздухе и обязательно используйте фильтры. Да и вообще не храните ее сутками.

Для того чтобы сохранить здоровье и молодость каждый из нас должен ежедневно потреблять достаточное количество обыкновенной воды. Такая совсем несложная привычка поможет справиться с лишним весом, очистить организм от шлаков и токсинов, предупредить тромбозы и многие другие патологические состояния. Однако далеко не каждая вода может принести пользу нашему телу. Так, к примеру, многие люди интересуются, какую воду пить кипяченую или сырую и какими качествами обладает кипяченая при 100 градусах по Цельсию вода, какая польза и вред могут быть от ее потребления для организма человека.

Может ли быть опасна кипяченая вода, вред есть?

Но, как показывают исследования, кратковременное кипячение не способно справиться со всеми микробами. Так вирус гепатита А при кипячении погибает только спустя 30 минут… Палочка Clostridium Botulinum продуцирующая ботулизм может быть уничтожена при кипячении в течении более 15 минут, а вот ее споры гибнут через 5 с небольшим часов! Кипятите ли вы столько? Конечно, нет. Максимум пару минут… Такая процедура также не уничтожает тяжелые металлы и агрессивные пестициды, она бессильна и против нитратов, гербицидов, фенолов и нефтепродуктов. При этом во время кипячения полезные компоненты воды, а именно магний, а также соли кальция, оседают на стенках емкости.

Кроме того кипячение, особенно длительное, приводит к значительному уменьшению объема кипящей воды. В оставшейся жидкости при этом появляется осадок. В том случае, если вы добавите к осевшей воде некипяченую и прокипятите все вместе, возникнет значительное увеличение процента тяжелой воды и усугубится ее концентрация. Это может серьезно навредить здоровью.

Так тяжелая вода вместо обычных атомов водорода содержит атомы дейтерия, которые можно также назвать тяжелыми изотопами водорода. Разные реакции при воздействии такой жидкости осуществляются особенно медленно. В тяжелой воде не только медленно растут и размножаются бактерии и грибки, она еще и замедляет процессы регенерации тканей и в целом оказывает губительное воздействие на организм.

Поэтому специалисты ни в коем случае не советуют проводить повторное кипячение воды, и разбавлять ее некипяченой.

Многие люди обязательно кипятят водопроводную воду, желая очистить ее таким образом от хлора. Но как показали исследования, хлор при кипячении способен вступать во взаимодействие с прочими органическими соединениями, что приводит к формированию весьма опасных тригалометанов. Кроме того при нагревании из воды исчезает кислород.

Многие ученые уверены, что при кипячении вода становится как бы «мертвой», соответственно, она не может принести никакой пользы организму, не насыщает его клетки животворящей влагой, и полезными микроэлементами.

Специалисты доказали, что уже спустя достаточно короткое время после кипячения вода вновь заражается самыми разными бактериями, которые летают в воздухе либо находятся непосредственно в чайнике. Впрочем, это время значительно и позволяет не раз попить чайку. Таким образом, нельзя рассматривать кипячение, как 100% — ный способ очистки воды от агрессивных частиц и бактерий.

Для чего нам кипяченая вода, польза от нее какая?

Основная польза кипяченой воды для организма человека состоит в том, что она является более мягкой, чем водопроводная либо колодезная. Считается, что потребление однократно вскипяченной воды помогает устранить токсины из организма, повысить общую выносливость и добавить умственной и физической производительности. Кроме того такой продукт эффективно повышает циркуляцию крови и неплохо предотвращает запоры.

Считается, что теплая кипяченая вода помогает улучшить метаболизм и ускорить расщепление жиров. Однако для достижения большинства перечисленных эффектов совсем не обязательно кипятить воду, можно просто ее подогреть.

Кипячение действительно помогает сделать воду более подходящей для нашего организма, если речь идет о родниковой или колодезной воде, которая действительно может быть заражена агрессивными частицами, бактериями и у вас нет ни одного способа очистить ее от них. В этом случае кипячение способно помочь уберечься от многих патологических состояний, отравлений и пр. Только стоит его проводить длительно – около 8-10 минут. Ясно дело ширпотребные электрочайники с быстрым выключением в этом деле не помощники…

Какая же вода лучше? Сырая или кипяченая?

Если вы действительно хотите принести пользу своему организму, лучше отдать предпочтение специально очищенной, а не кипяченой воде. Вы можете использовать для ее очистки особенные фильтры на основе активированного угля и прочих материалов, которые сейчас без проблем можно приобрести во всех уголках нашей страны. Они очищают воду от хлора, тяжелых металлов и прочих вредных примесей. Такие конструкции идеально подходят для обработки водопроводной воды.

Стоят они не особенно дорого, а пользы приносят очень много. Некоторые фильтры имеют вид кувшинов («Барьер»), другие же устанавливаются непосредственно на водопроводную трубу и могут обрабатывать воду подведенную к крану для питья или же всю.

Но в том случае, если у вас нет уверенности в качестве потребляемой воды, и вы подозреваете, что она действительно может быть опасна для здоровья, то кипячение поможет вам защититься от возможных болезней. Но все-таки в этом случае лучше отдать предпочтение бутилированной воде. Она-то точно проходит необходимую фильтрацию, и вреда организму не принесет.

Таким образом, в некоторых случаях вполне возможен вред от кипяченой воды и здоровье человека может быть подорвано. В большинстве же случаев кипячение воды оправдано. Оно дает очищением воды от большинства бактерий, позволяет получить удовольствие от заваривания и питья чая либо кофе и облегчает приготовление еды. Кипяченая вода или сырая – что будет в вашем ежедневном меню – решать, конечно, вам.

Однако стоит осознавать, что человечество вышло на высокие стандартны жизни благодаря, в том числе, кипячению. Не стоит им пренебрегать!

Екатерина, www.сайт

P.S. В тексте употреблены некоторые формы свойственные устной речи.

Ведь всем известно, что в сырой воде присутствуют опасные примеси и соединения (бактерии, тяжелые металлы, пестициды, нитраты, нефтепродукты и проч.), Поэтому ее необходимо подвергать средствам дезинфекции (в городских условиях это хлорирование).

Если же вода не очищается с помощью фильтрующих веществ, тогда кипячение становится обязательным условием ее потребления.

Когда вода закипает, ее состав соответственно меняется. Опасные летучие компоненты, находящиеся в жидкости, превращаясь в пар улетучиваются. И тогда вода после ее закипания становится безопасной для питья. Но в чем же вред от питья кипяченой воды?

Вред

Кипяченая вода: вред

Некоторые люди исключают вред кипяченой воды, более того, считают, что двойное кипячение уничтожат все микробы и вредные вещества. Однако экспертами доказано, что кипячение не обеззараживает воду, а только делает воду мягче. А кипятить воду два раза значит наносить организму непоправимый вред.

Ученые доказали, что после термической обработки вода становится «мертвой», так как в ее составе остаются опасные примеси и полностью улетучивается кислород. «Мертвая» вода не приносит организму никакой пользы, а вред от такой кипяченой воды действительно есть.

О вреде кипяченой воды доказывают неоспоримые факты:

Гербициды, нитраты, пестициды, фенол, тяжелые металлы и нефтепродукты не разрушаются в процессе кипячения.
При достижении воды температуры в 100 °C разрушается хлорсодержащие элементы и впадают в осадок, соединяются с другими веществами и образуют тригалометаны, диоксины (канцерогены). Эти вещества намного опаснее хлора, именно они провоцируют раковые заболевания! Даже в ничтожных концентрациях диоксины способны вызвать генетические клеточные изменения, они обладают мутагенным действием на живой организм.
Накипь, образованная на стенках электрического чайника, при повторном кипячении соединяется с водой и попадает в организм. Частицы вредных веществ скапливаются в организме, вызывая заболевания крови, суставов, почек, сердца и даже являются причиной инфарктов!
Для уничтожения вируса гепатита А, палочки ботулизма нужно не менее 15-30 минут непрерывного кипячения. В обычных чайниках выставлен автоматический режим отключения при достижении температуры воды в 100 градусов.

Опасно! Сильно рискуют своим здоровьем люди, которые в кипяченую воду добавляют сырую и опять кипятят. Первая вода содержит тяжелые изотопы водорода, которые вновь вступают в реакцию с веществами сырой воды. Дейтерий, выделяющийся из водорода во время кипячения, имеет свойство накапливаться.

Чем чаще происходит тепловая обработка, тем вреднее становится такая жидкость в конечном счете. Вода после двойной или многократной термической обработки становится непригодной для питья, она не только меняет свой вкус в отрицательную сторону (некий металлический привкус), ее употребление замедляет процесс регенерации тканей и ухудшает деятельность жизненно важных систем организма. С точки зрения химии многократно кипяченая вода после выпаривания меняет свою нормальную формулу h3O.

При каждом повторном нагревании воды – кислород улетучивается, а концентрация примесей опасных солей тяжелых металлов в такой воде увеличивается (это наглядно показывает образующаяся на посуде накипь). По этой причине в народе данный напиток прозвали «мертвой водой». Конечно, токсичность полученного напитка очень мала, если только не употреблять его в постоянной основе. Ведь соли имеют свойства накапливаться в организме и не выводиться из него длительное время.

Польза

Кипяченая вода: польза

Главная польза кипяченой воды для человека заключается в ее способности «вымывать» из организма токсины. Однократно вскипяченная вода помогает пищеварительным органам справляться с усваиванием пищи, предотвращает запоры, очищает кишечник. Польза и вред кипяченой воды нисколько не преувеличен – наше тело в основном состоит из жидкости и нужно внимательно относиться к тому, что мы пьем.

Термическая обработка делает водопроводную воду более мягкой, а в случае с родниковой или колодезной водой, которая может быть заражена бактериями, кипячение остается способом 1 для очищения. Чтобы полностью нейтрализовать их действие, воду нужно кипятить около 10 минут.

Полезно пить теплую кипяченую воду – она улучшает обмен веществ, утоляет жажду, помогает организму расщепить липиды и улучшает циркуляцию крови. Жидкость нужна организму для хорошей работы мозга, энергии, выносливости.

Однако, помните, что польза кипяченой воды может быть только при однократном кипячении.

Кипяченая вода при беременности

Чтобы 9 месяцев беременности прошли легко, женщине нужно внимательно относиться не только к своему рациону, но и к качеству воды. Поступление жидкости в организм обеспечивает хороший кровоток к плоду, формирует нормальный объем околоплодных вод, увеличивает объем крови беременной и улучшает эластичность тканей.

Употреблять водопроводную кипяченую воду беременным не рекомендуется. Он содержит тяжелые примеси, соли и органические соединения, которые могут принести вред малышу. Наилучшим вариантом для поддержания питьевого режим беременной является бутилированная вода высшей категории и оксигенерированная (обогащенная кислородом). Эти виды воды прекрасно усваиваются организмом, способствуют нормальному течению беременности и рождению здорового младенца.

Кипяченая вода для похудения

Для того, чтобы запустить обмен веществ и снабдить организм энергией, утром нужно выпивать стакан теплой кипяченой воды. Жидкость очищает слизистые органов пищеварения, запускает деятельность мочеполовой системы и наполняет желудок.

Какая польза кипяченой воды для похудения? Чтобы сбросить несколько лишних килограммов, в нее нужно добавить чайную ложку сока лимона. Кипяченая вода обладает специфическим вкусом, а даже маленькая долька лимона полностью его нейтрализует.

Пить кипяченую воду для похудения нужно до еды с получасовым интервалом и спустя два часа после принятия пищи. В течение суток нужно выпивать не менее 8 стаканов жидкости. В комбинации с правильным сбалансированным питанием и физическими нагрузками достаточное количество воды (не менее 2 литров в день) действительно поможет похудеть и зарядит организм энергией.

Как кипятить воду

Простые правила при кипячении воды:

Наливайте в чайник для кипячения только свежую воду.
Не допускайте второго кипячения жидкости и не доливайте в оставшийся кипяток сырой воду.
Кипятить лучше всего фильтрованную или «отстоявшуюся» воду, из которой вышли опасные соединения (не допуская слива осадка).

Сегодня все знают и прекрасно понимают, что поддержание водного баланса в организме является одним из базовых факторов сохранения здоровья. На фоне этого люди нередко обсуждают пользу и вред кипяченой воды.

Одни считают данный напиток идеальным составом для сохранения тканей в идеальном состоянии. Другие выступают категорически против продукта и приписывают ему множество вредных свойств. Чтобы понять, кто из них прав, нужно ознакомиться с характеристиками подобной жидкости.

Описание процесса кипячения

Из-за особенностей обработки воды люди давно отказались от употребления жидкости, текущей из водопроводного крана. Теперь одни покупают фильтры и устанавливают их прямо на трубы и кран, другие используют изделия кувшинного типа. Сторонники консервативного подхода до сих пор предпочитают кипятить водопроводную воду с целью обеззараживания и улучшения вкуса. Примечательно, что многие из них даже не подозревают, что делают это неправильно, т.е. не доводят массу до нужной температуры.

Процедуру кипячения воды можно условно разделить на 3 этапа:

На дне емкости появляются мелкие пузырьки, которые скапливаются у стенок и начинают подниматься к поверхности.
Пузырьков становится больше. Жидкость становится мутной, затем белеет. Многие люди уверены, что доведения до этого момента достаточно, чтобы обеззаразить продукт. На самом деле, вода в это время еще не доведена до кипения.
На поверхности появляются большие пузыри. Лопаясь, они выделяют пар и разбрызгивают вокруг себя воду. Именно доведение жидкости до этой стадии означает ее закипание.

Специалисты не устают напоминать, что, если не доводить воду до конечной стадии, желанный эффект не достигается. Такой продукт не только не получает нужной степени очистки, он еще и представляет потенциальную опасность. У многих людей подобное изделие вызывает расстройство пищеварения.

Польза кипячения воды

Сегодня из водопроводных кранов преимущественно течет сильно хлорированный состав, который отличается чрезмерной жесткостью из-за повышенного содержания солей кальция и магния. Употребление такого продукта в чистом виде может привести к ряду неблагоприятных последствий.

Состав не только негативным образом сказывается на состоянии волос и ногтей, но и ухудшает вкус приготовленных из него блюд и напитков. Еще такая масса становится причиной появления плотного налета на стенках бытовой техники.

Совет: Некоторые хозяйки не просто кипятят воду, но еще и добавляют в нее при этом несколько кристаллов марганцовки. С одной стороны, такой подход позволяет добиться большей чистоты состава. С другой – запускаются химические реакции, которые могут привести к образованию новых солей, что негативно скажется на состоянии организма. Врачи рекомендуют не рисковать и ограничиваться стандартным подходом.

Прокипятив воду, можно решить сразу несколько проблем:

Ликвидируются патогенные микроорганизмы, гибнут бактерии.
Уменьшается содержание хлора, жидкость теряет свой неприятный специфический запах.
Соли тяжелых металлов оседают, скапливаясь на дне, благодаря чему жесткость воды уменьшается.

Кипячение воды считается наиболее актуальным в летние месяцы. Именно в этот период повышается риск размножения и распространения патогенной микрофлоры. Стоит учесть, что одной минуты кипячения недостаточно для уничтожения всех бактерий, в особенности, самых опасных. На это нужно потратить не менее 10 минут. Примечательно, что уже после 1 минуты обработки вкус жидкости заметно портится, поэтому сложно сказать, какой вариант кипячения состава является наиболее оптимальным.

Вред кипяченой воды для здоровья

Сегодня кипяченая вода, польза и вред которой так активно обсуждаются, с теми или иными целями используется практически в каждом доме.

Прибегая к употреблению продукта, нужно помнить о таких моментах:

Количество хлора в составе заметно уменьшается, но от него невозможно избавиться полностью.
Соли, которые в процессе кипячения выпадают в осадок, могут смешиваться со свежей водой. Из-за этого заново налитый продукт становится даже более жестким.
Бактерии при таком подходе тоже уничтожаются не до конца. Конечно, если только не кипятить состав в течение 10 минут с добавлением вспомогательных компонентов.
Ежедневное употребление такой жидкости в больших объемах может стать причиной формирования камней в почках, отложения солей в суставах.
В результате кипячения из воды выводится практически весь кислород. А вот различные нитраты, соли железа и ртути остаются.

Получается, что вреда от употребления кипяченой воды не меньше, чем пользы. Специалисты вообще рекомендуют пить и готовить пищу из жидкости, полученной в результате фильтрации состава, или питьевой воды. Еще один неплохой вариант – . Конечно, на ее приготовление придется потратить определенное время. Зато, если поставить этот процесс на поток и постоянно следить за запасами, можно не переживать по поводу вкуса и качества используемого продукта.

Правила употребления кипяченой воды

По ряду причин некоторые люди все же продолжают употреблять именно кипяченую воду. В этом случае нужно сделать все возможное, чтобы минимизировать потенциальные риски и улучшить качество состава.

Этого можно добиться, если соблюдать такие правила и рекомендации:

Пить такую воду нужно сразу после закипания, не ожидая, пока она остынет. А вот от употребления охлажденной кипяченой жидкости лучше вообще отказаться и не рисковать здоровьем.
Если продукт не нужен в виде кипятка, его следует перелить в другую емкость. Хорошо, если она будет из стекла.
Категорически запрещено хранить воду в той же емкости, в которой она кипятилась. Если она не нужна для дальнейшего использования, ее следует сразу вылить.
Чайник или емкость для кипячения воды следует регулярно чистить от налета.
Если с момента закипания воды уже прошло 2-3 часа, состав нужно вылить и приготовить новый.
Нельзя смешивать кипяченую воду с сырой (даже очищенной) с целью ее употребления или повторного кипячения.
Люди, которые пьют кипяченую воду, должны в достаточном объеме получать и сырую очищенную продукцию. Это позволит предупредить накопление металлов и солей в организме.

Если просмотреть методики лечения с помощью народных средств, то можно найти способ очищения организма путем употребления кипяченой воды утром натощак. По мнению целителей, этот подход стимулирует обмен веществ, избавляет от запоров и нормализует кровообращение. К сожалению, не было найдено никаких научных подтверждений этой теории. С другой стороны, вред такого мероприятия тоже не был доказан.

Польза и вред кипяченой воды – предмет спора многих исследователей. До конца неизвестно как влияет на здоровье нагретая до высоких температур жидкость. Осветим известные и неоспоримые факты: опасно или необходимо кипячение?

Для чего кипятят воду

Вода, подверженная действию высоких температур, обеззараживается. Умирают бактерии, вирусы, микроорганизмы. В крупных городах в водопроводе содержится большое количество хлора и других химических примесей. Считается, что после кипячения эти соединения обезвреживаются. Еще одна цель нагревания воды до 100 С – смягчение жесткости.

Важно! Чтобы добиться смягчения, обеззараживания и нейтрализации химических элементов, нужно кипятить воду не менее 15 минут. В этом случае польза кипяченой воды для организма человека будет очевиднее.

Чаще всего люди проводят эту процедуру быстрее. Причина – спешка, незнание или использование электрических чайников с автоматическим отключением. После нагревания вода должна некоторое время постоять, чтобы осадок упал на дно. Иначе, химические элементы не успевают осесть и попадают в организм, нанося вред суставам, почкам и печени.

Процедура кипячения представляет собой процесс преобразования воды из жидкого состояния в парообразное. В физике различают такие этапы этого процесса:

со дна тары поднимаются пузырьки воздуха и группируются у стенок посуды;
явление – «белый ключ», когда жидкость мутнеет и происходит бурление подобно бегу родниковой воды. Часто люди на этом этапе считают, что горячая кипяченая вода готова к использованию, но не так;
последний этап – парообразование и сильное бурление, часто вода разбрызгивается из емкостей.

Важно после последнего пункта подождать еще 10-15 минут.

Полезно ли пить кипяченую воду

Из чайника после процедуры кипячения лучше перелить жидкость в другую емкость для дальнейшего хранения. Рекомендуется каждый раз избавляться от накипи и только после наливать свежую порцию воды.

Кипяченая жидкость лишается ряда полезных элементов: магния, кислорода, кальция, но при этом она становится мягче.

Есть утверждение, что кипяченая вода натощак приносит пользу, если она чуть теплее температуры тела. Можно подогреть и очищенную жидкость – эффект будет таким же. Это улучшение работы кишечника и, как результат, ускорение обмена веществ. Утром такая жидкость зарядит организм, наладит циркуляцию крови, улучшит мозговую деятельность.

Устранит симптомы простуды теплая кипяченая вода. Для этого надо остудить горячую жидкость и принимать маленькими глотками. Сгладятся болевые ощущения в горле, и уйдет заложенность носа. Нельзя использовать горячую воду, иначе можно усугубить болезнь, ведь слизистые горла воспалятся еще сильнее.

Вредна ли кипяченая вода для организма

Вред от употребления кипяченой воды обусловлен наличием четырех показателей: содержание хлора, увеличение вредных соединений, разрушение молекулярной структуры и бесполезность процедуры кипячения против некоторых вирусов.

Хлор и появление новых соединений

Хлорирование воды необходимо для обеззараживания, но вместе с пользой такая процедура наносит вред. Соединяясь с органическими веществами, хлор создает новые опасные элементы. Лекарственные средства и витамины могут стать вредными для человека. В результате таких процессов в организме изменяется обмен веществ, происходят сбои в гормональной системе, снижается иммунитет.

При кипячении хлор и все его соединения вступают в реакцию с органикой и образуют тригалометаны, диоксины. Эти вещества наносят вред организму, отравляя его постепенно маленькими дозами. Диоскины способны вызвать раковые заболевания и изменить клетки на генном уровне.

Увеличение количества вредных солей

Вредные соли после кипячения выпадают в осадок. Не стоит употреблять всю воду из чайника. На дне содержатся соли металлов, канцерогенный хлор и нелетучая органика. Все они могут привести к возникновению камней в почках, отравлению крови и прочим недугам.

Разрушение молекулярной структуры воды

«Мертвая» – так называю ученые воду после кипячения. После нагревания до 100 С вода теряет это свойство. Такая жидкость не может удовлетворить потребность человека во влаге. Люди, употребляющие только «мертвую воду», быстрее стареют, более подвержены различным заболеваниям.

Вирусы и бактерии

Исследования кипяченой воды на пользу и вред здоровью доказали, что не все микроорганизмы и вирусы погибают в такой жидкости. Споры ботулизма погибнут только после 5 часов непрерывного нагревания до 100 С, гепатит через 30 минут.

Многие ученые утверждают, что кипяченая жидкость снова обретет вирусы и микробы после 5 часов.

Можно ли пить повторно кипяченую воду

Повторно кипяченая вода еще больше нанесет вред человеку. Выделяют такие негативные последствия:

ухудшение вкусовых качеств, появление металлического привкуса;
еще больше увеличится концентрация вредных солей, хлора и других примесей металлов;
дважды кипяченая вода становится более токсичной и лишается кислорода.

Можно сколько угодно раз производить кипячение одной и той же жидкости, но не удастся избавиться от нефтепродуктов, гербицидов и тяжелых металлов.

Какую воду лучше пить: кипяченую или сырую

Если выбор стоит между сырой водой из крана и кипяченой, то конечно лучше выбрать второй вариант. Неизвестно сколько бактерий, хлора и других соединений содержит в себе городская жидкость или колодец в деревне.

Важно! Чтобы уменьшить содержание хлора, полезно перед кипячением отстоять водопроводную жидкость в открытом сосуде хотя бы сутки.

Кипяченая вода с лимоном принесет пользу для желающих похудеть. При этом неприятный вкус будет нейтрализован цитрусом. Выпивая стакан теплой воды с чайной ложкой сока за полчаса до еды, можно очистить организм от вредных канцерогенов и улучшить обмен веществ. Для повышения эффективности надо добавить к процедуре физические нагрузки и правильное питание.

Лучше отдать предпочтение бутилированной воде или пропущенной через фильтры. Сейчас устройства для очистки жидкости доступны. Это могут быть кувшины или системы для очистки, прикрепленные на трубу.

Для оценки качества водопроводной воды можно отдать ее в лабораторию для анализа. Исходя из полученных данных, выбрать подходящий фильтр. Как правило, в мегаполисах из крана течет более жесткая вода, насыщенная химическими соединениями. В деревнях в колодцах вода мягче, но в ней могут быть болезнетворные бактерии и микроорганизмы.

Кипяченая вода при беременности

Чистая жидкость для беременной женщины важна и оказывает такое влияние:

увеличивает объем крови;
обеспечивает хорошее кровообращение;
участвует в процессе образования околоплодных вод;
противостоит образованию растяжек.

Для восполнения влаги лучше пить бутилированную воду высшей категории с повышенным содержанием кислорода.

Можно ли давать кипяченую воду грудничку

Грудничкам лучше давать воду из бутылок. Выбирать стоит производителей, которые выпускают воду для детей с пометкой на таре «+0». Кипяченая жидкость из крана может нанести вред развивающемуся маленькому организму.

Правила употребления кипяченой воды

после процедуры важно хранить воду в другой емкости – лучше стеклянной;
каждый раз чайник надо избавлять от накипи: чем лучше будет произведена очистка, тем безопаснее новая порция;
нельзя смешивать сырую и кипяченую воду для дальнейшего нагревания. Вещества двух жидкостей вступают в реакцию и образуют дейтерий, вещество способное вызвать раковые опухоли;
больше пользы от воды, которая перед кипячением предварительно очищена с помощью фильтров;
употребить жидкость лучше сразу, не дожидаясь ее полного остывания;
налив кипяток в термос, закрывать его надо через несколько минут, но не сразу;
повторное кипячение увеличивает концентрацию вредных веществ.

Учитывая пользу и вред кипяченой воды для организма, следует ограничиться употреблением такой жидкости для приготовления горячих напитков. Для утоления жажды лучше пить очищенную сырую воду.

Заключение

Польза и вред кипяченой воды не преувеличены. Для поддержания здоровья кипятить воду для чая или кофе лучше из бутылок. Фильтры также могут улучшить качество и пользу напитков. Если для обеззараживания доступно только кипячение, то обаятельно надо пользоваться этим методом. В противном случае есть риск подхватить кишечную палочку или заразиться более опасными недугами. При правильном использовании кипяченая вода принесет пользу, и нанесет вред здоровью, если пренебречь рекомендациями по употреблению.

Была ли Вам данная статья полезной?

польза и вред. Вред и польза кипяченой воды. Повторное кипячение воды

Вода — одно из самых уникальных веществ в природе. Она необходима человеку каждый день. Важным фактором в её использовании является чистота и отсутствие вредных примесей. Плохое качество воды может быть крайне опасно для организма. Поэтому перед применением ее обычно фильтруют, замораживают или кипятят.

Что происходит с водой при кипячении?

Каждый из нас кипятит воду. Некоторые используют её в качестве питьевой, дополнительно охлаждая. Большинство заваривает чай. Очень часто можно услышать, что воду нельзя кипятить дважды. Встречается мнение, что такая жидкость становятся опасной для человека. Объясняют это тем, что уже при длительном первом нагревании распадаются полезные микроэлементы. Во второе кипячение в воде якобы не остаётся вообще ничего полезного.

Кипячение необходимо в большинстве случаев. В водопроводной воде могут жить вредные бактерии. Они умирают уже после 2-3 мин термической обработки. Но стоит отметить, что некоторые опасные микроорганизмы не боятся высоких температур. В этом случае кипячение бессильно справиться с проблемой. Также таким способом нельзя убрать из воды соли тяжёлых металлов.

Считается, что воду нельзя кипятить дважды из-за того, что она может стать «тяжёлой». С точки зрения химии — это миф. Тяжёлую воду практически невозможно создать в домашних условиях. Это сложный процесс. На такой результат влияет только долгое кипячение в течение многих лет.

Кроме того, тяжёлая вода не смертельная для человека. Она относительно быстро выводится из организма.

Качество прокипяченной воды может зависеть от типа чайника. Многие люди не кипятят воду дважды в пластиковых электрических чайниках. Они считают, что проходит реакция с пластиком. На самом деле, если полимер разрешён в использовании в качестве материала, в котором нагревают воду, то он безопасен.

Вред здоровью может причинить сильно хлорированная вода. Она уже при первом нагревании вступает в реакцию с пластиком. В жидкость начинают выделяться различные опасные вещества. Они могут сохраниться и при повторном кипячении. Поэтому, проблема скорее не во вторичном кипячении, а в составе воды. Перед нагреванием в электрическом чайнике из пластмассы её нужно отстоять в стеклянной ёмкости.

Возможность вреда от вторичного кипячения может быть и в том случае, если чайник сделан из некачественного материала, в который добавлены пластификаторы. Эти вещества делают пластик менее хрупким. Они начинают выделяться во время нагревания. Получается, что мы пьём воду или чай с дозой пластификаторов. Поэтому не стоит покупать дешёвые китайские приборы. Стоимость — прямой показатель качества пластика. Срок службы чайников из безопасного материала — 3 года. После этого его лучше заменить на новый.

Кипячение воды: мифы и факты

Некоторые объясняют вред кипячения тем, что нарушается структура жидкости. Для того чтобы разобраться с этим вспомним такое понятие, как память воды. Оно означает, что жидкость запоминает молекулярный состав первоначально растворённого в ней вещества. При нагревании якобы происходит разрушение этой памяти, и вода становится мёртвой. Официальная наука этот факт не признаёт. Научное название мёртвой воды — дистиллированная. По сути, это жидкость лишённая всех примесей. Её получают с помощью сложного технологического процесса. Как и тяжёлую, получить дистиллированную воду в домашних условиях практически невозможно.
Ещё одна причина, по которой боятся повторного кипячения — потеря кислорода в жидкости при повторном нагревании. Его становится меньше в составе жидкости уже при первом нагревании.
Таким образом, при кипячении важно качество воды. Хлорированная вода опасна, как при первом, так и при втором нагревании. При повторной термической обработке жидкость не становится жестче. Она мягче, чем обычная, из под крана.
Кипяченая вода не причинит вреда здоровью при следующих условиях:
Отстаивание или фильтрация жидкости. Из воды испариться хлор и при нагревании не произойдет образование канцерогенов
Правильная посуда для кипячения. Не стоит выбирать чайники из дешёвого пластика. При нагревании в нем воды выделяется пластификатор
Очистка чайника от накипи. Это позволяет избавить воду от примесей, накапливающихся на стенках посуды.

Молекула состоит из кислорода и водорода, но та вода которую мы пьем из источников или из водопровода содержит массу примесей минеральных элементов. Каждый раз при кипячении меняется состав воды, повышается ее плотность. Кипятить воду дважды нельзя, и вот почему — можно нанести вред организму, употребляя тяжелую воду.

При кипячении часть воды испаряется, но принимают парообразное состояние лишь самые легкие молекулы Н2О. В то же время соли и минеральные вещества остаются в чайнике, при этом делают воду более концентрированной по примесям. Также при распаде молекул воды образуются изотопы водорода, которые утяжеляют воду и делают ее вредной.

Если вы собираетесь кипятить воду несколько раз с целью дезинфекции, учеными-биологами установлено, что основная часть микроорганизмов погибает при первом кипячении. Образуются новые микробы лишь спустя несколько часов.

Можно ли кипятить воду дважды?

Не рекомендуется кипятить воду несколько раз. Простые потребители, посмотрев как оседает накипь на дне и стенках чайника, зачастую думают, что аналогичный процесс происходит в желудке и кишечнике. Поэтому начинают кипятить воду чуть ли не десять раз. Но в организме происходит всасывание сначала минералов (в отделах тонкого кишечника), а затем на последних этапах пищеварения молекул воды (в толстом кишечнике). Поэтому, чем сильнее концентрация примесей в воде, тем больше вы сразу отравляете свой организм.

Откуда же берутся эти примеси? Артезианская вода проходит через множество слоев почвы и подземных пластов, в каждом из них содержаться соли, мел, песок и т.д. Все эти слои насыщают воду своими составляющими. Водопроводная вода с целью обеззараживания обязательно хлорируется. В процессе кипячения испаряются лишь чистые молекулы воды, а примеси остаются. Подаваемая по центральному водоснабжению горячая вода зачастую снабжена множеством реагентов, ее категорически запрещается пить, даже кипяченую.

Кипяченая вода имеет иной вкус, многие считают его неприятным. Этот вкус вода приобретает при протекающих реакциях примесей, присутствующих в ней. Повторное кипячение лишь ухудшает вкусовые качества воды.

При повышении температуры более 90 градусов образуются хлорорганические соединения. Чем дольше кипит вода, тем больше активизируется выработка этих негативных для здоровья веществ. Поэтому воду нельзя кипятить дважды, иначе вы нанесете вред своему здоровью – спровоцируете образование конкрементов в почках и желчном пузыре, сосуды потеряют эластичность от хлорорганических веществ и повысится риск образования атеросклеротических бляшек. Из-за оседания в организме изотопа водорода ухудшится усвояемость различных групп и нарушатся обменные процессы в организме.

Кипятить воду несколько раз можно, но не нужно. Главным фактором в пользе и чистоты воды является не количество кипячения, а степень качества изначальной жидкости. Поэтому перед использованием важно очистить воду любым существующим способом.

Кстати, применять бутилированную воду также не рекомендуется, так как нет единого стандарта и требований к качеству такой продукции. Кроме того, пластиковая тара отрицательно сказывается на содержимом.

В бытовой жизни лучше использовать стандартную водопроводную воду, но перед применением очищать ее при помощи фильтров или других доступных и действенных методов. А в этой статье мы рассмотрим, нужно и можно ли кипятить воду несколько раз.

Вред водопроводной воды

Вода, которую мы наливаем в чайник из водопровода, содержит и полезные, и вредные элементы. С одной стороны, она содержит такие важные вещества, как кальций и магний, кислород и углекислый газ. С другой, в состав входят опасный уран и барий, хлорка, фтор и нитраты. Такие компоненты могут нанести серьезный вред и урон для здоровья человека.

Регулярное использование неочищенной водопроводной воды на протяжении продолжительного периода времени вызывает образование камней в желчном пузыре и почках, ухудшает микрофлору в кишечнике и состояние слизистых оболочек, способствует возникновению и развитию аллергической реакции.

Некачественная водопроводная вода после очищения хлоркой имеет неприятный вкус и ухудшает вкусовые качества приготовленных блюд и напитков. Примеси в ее составе легко испортят ценность чая и кофе.

Кроме того, вода из-под крана часто бывает жесткой, что ухудшает качество вещей после стирки. Она делает материал грубым и неприятным на ощупь, оставляет пятна и разводы на одежде. Чтобы исключить такой вред, нужно очистить и смягчить воду.

Кипячение для очистки и смягчения воды

Польза кипячения состоит в том, что оно уничтожает опасные бактерии и делает воду мягче. Это самый легкий и доступный способ домашнего очищения. Если вскипятить воду в течение 15 минут вместе с паром, уйдут вредные химические соединения. Но вместе с этими элементами снижается концентрация кальция и других полезных минералов. При этом в составе остаются хлорка и нелетучие вещества. В кипяченной воде они превращаются в более опасные канцерогены.

Чем дольше и больше вы кипятите воду, тем больше полезных веществ уйдет, тем бесполезнее она будет становиться. Кроме того, после кипячения на стенках посуды остаются солевые отложения и разводы, образуется накипь. В то же время уровень опасных загрязняющих веществ в воде достаточно низок, поэтому она не принесет серьезный вред здоровью.

Если вы используйте электрический чайник, он выключается быстро, и время кипячения получается непродолжительным. Поэтому повторное и даже многократное кипячение не станет вредным действием. Однако многие эксперты все равно не рекомендуют проводить эту процедуру повторно и считают это излишеством. Давайте разберемся, почему нельзя кипятить воду дважды.

Можно ли кипятить воду дважды

Кипятить воду повторно не рекомендуется. При повторном и последующем кипячении вредные элементы превращаются в канцерогены, которые опасны для человека. Это может привести к онкологическим и неврологическим заболеваниям, проблемам в работе сердца, потере эластичности сосудов, нарушению развития и роста детей.

Отметим, что опасность заключается не в количестве кипячений, а в продолжительности процедуры. Чем дольше кипит вода, тем активнее выработка негативных и вредных веществ.

При продолжительном и многократном кипячении происходит оседание изотопа водорода и образуется дейтерий. Он нарушает вещественный обмен в организме и ухудшает усвояемость витаминов. Это научный факт, который объясняет, почему нельзя кипятить воду дважды.

Кроме того, вскипяченная вода приобретает неприятный вкус. И с каждым новым кипячением он ухудшается. Причина такого процесса состоит в том, что вредные примеси в составе воды при температуре 100 градусов вступают в реакции и становятся активными, в результате они и дают неприятный привкус.

Шесть причин, почему нельзя кипятить воду повторно

После того, как вы прокипятили воду в чайнике, особенно повторно, она сначала теряет вкус, а затем приобретает неприятный привкус;
При нагревании до 100 градусов хлор взаимодействует с органическими веществами, что образует канцерогены, которые вредны для организма и здоровья человека. Каждое последующее кипячение увеличивает концентрацию последних;
Чем чаще происходит тепловая обработка, тем больше полезных веществ и свойств теряет вода. В результате она становится бесполезной и “мертвой”;
При повторном нагревании кислород уходит, вода испаряется, а содержание солей и примесей увеличивается. Такая вода уже не подходит для приготовления бульонов и супов, чая и кофе, варки макарон;
Если после первого кипячения вода становится более мягкой, то после второго и последующего она тяжелеет. Это приведет к повышенному образованию накипи в чайнике или кастрюле, ухудшению качества белья после стирки, вкуса приготовленной пищи и напитков;
При повторном кипячении воды в чайнике или другой посуды происходит оседание изотопа водорода, которое называется токсичный дейтерий. Постепенно оно накапливается, что опасно для здоровья человека.

Как очистить водопроводную воду

Чтобы получить качественную, здоровую и вкусную воду, достаточно отстаивать содержимое перед применением. Достаточно получаса, чтобы выветрился вредный хлор. Перед кипячением лучше отстоять несколько часов, чтобы испарились вредные газы и соединения. Если вы заливаете содержимое в термос, оставьте его открытым на несколько минут и только затем закройте крышкой.

Для каждого кипячения полезнее и безопаснее использовать новую свежую воду. Не кипятите жидкость повторно и не доливайте в воду, которая осталась после прежнего кипячения, свежую. Для приготовления чая или кофе кипячёную воду можно слегка подогреть, не доводя жидкость снова до кипения. Не делайте этого в микроволновке, так как она убивает все полезные элементы.

О том, что воду, предназначенную для питья, можно кипятить не более одного раза, знает любая рачительная хозяйка. Однако объяснить физико-химический механизм этого запрета могут только в области молекулярной физики и химии. Несмотря на сохранение органолептических характеристик жидкости в процессе кипячения, меняется ее структура и состав веществ. Почему нельзя кипятить воду дважды, научный факт подтверждается экспериментами. Данное явление вызвано несколькими причинами.

Физико-химические характеристики воды

Строение водной молекулы известно из курса школьной химии. В ее состав входит два атома водорода, соединенных с одним атомом кислорода. Химическая формула воды Н2О. Жидкость не имеет цвета, прозрачна, безвкусна и не имеет запаха. В водопроводной и природной воде (речной, озерной, родниковой) содержится множество растворенных минеральных химических примесей, большинство из которых вредны для организма человека. Кроме того, природная вода содержит сложные высокомолекулярные органические соединения, микрофлору и микрофауну.

Почему нельзя кипятить воду дважды – это научный факт

Основной целью кипячения воды является уничтожение вредных и болезнетворных микроорганизмов, которые погибают при повышении температуры жидкости.

Не отрицая верности всех приведенных научных фактов, возникает вполне законный вопрос – а почему нельзя пить дистиллированную воду ? Здесь никаких запретов нет, но замечено, что дистиллят, не имеющий ни вкуса, ни запаха, также отрицательно влияет на здоровье человека. Причем, единого мнения среди ученых о причинах этого явления нет. По мнению некоторых ученых, в дистиллированной воде, прошедшей стадию пара и затем вновь сконденсированной, изменяется направление заряда и меняется величина дипольного момента. Для восстановления первоначальных свойств некоторые знахари рекомендуют дистиллированную воду, обладающую высокой степенью очистки и с точки зрения химии абсолютно безвредную для человека, заморозить. Для питья и приготовления пищи рекомендуется использовать талую жидкость.

Как часто мы забываем, что чайник уже давно вскипел и уже успел остыть, а мы все не можем оторваться от любимого шоу или сериала? Мы снова включаем плиту и снова кипятим чайник.

Что происходит, когда мы кипятим воду во второй раз? Несмотря на то, что это очень важно знать, этому не обучают в школе.

Когда вода закипает, ее состав меняется, что совершенно нормально: летучие компоненты превращаются в пар и улетучиваются. Таким образом, кипяченая вода безопасна для питья.

Но когда вода закипает повторно, всё меняется в худшую сторону: Кипяченая вода полностью лишена вкуса. Если ее перекипятить несколько раз, она становится очень-очень невкусная.

Некоторые могут возразить, что сырая вода тоже не имеет вкуса. Отнюдь. Проведите маленький эксперимент. Через определенные промежутки времени попейте воды из-под крана, профильтрованной воды, кипяченной один раз и кипяченной много раз. Все эти жидкости будут иметь разный вкус.

Когда вы выпьете последний вариант (кипяченную много раз), то во рту даже останется неприятное послевкусие, какой-то металлический привкус. Кипячение «убивает» воду.

Чем чаще происходит тепловая обработка, тем бесполезнее жидкость в конечном счете. Испаряется кислород, собственно нарушается привычная формула Н2О с точки зрения химии.

По этой причине возникло название подобного напитка — «мёртвая вода». Как говорилось выше, после кипячения все примеси и соли остаются.

Что происходит при каждом повторном нагревании? Кислород уходит, вода — тоже. Следовательно, концентрация солей увеличивается.

Конечно, организм этого сразу не ощущает. Токсичность такого напитка ничтожно мала. Но в «тяжёлой» воде все реакции происходят медленнее. Дейтерий (вещество, которое выделяется из водорода во время кипячения) имеет свойство накапливаться. А это уже вредно.

Кипятим мы, как правило, хлорированную воду. В процессе нагревания до 100 °C хлор вступает в реакцию с органическими веществами. В результате образуются канцерогены.

Частое кипячение увеличивает их концентрацию. А эти вещества крайне нежелательны для человека, так как они провоцируют раковые заболевания. Кипяченая вода уже мало полезна. Повторная обработка делает ее вредной.

Поэтому соблюдайте следующие простые правила:

для кипячения каждый раз наливайте свежую воду;
не кипятите жидкость повторно и не доливайте в ее остатки свежую;
перед тем как воду прокипятить, дайте ей постоять несколько часов;
налив кипяток в термос (для приготовления лекарственного сбора, например), закрывайте его пробкой через несколько минут, не сразу.

Источник

Главная » Творческое развитие » Кипяченая вода: польза и вред. Вред и польза кипяченой воды. Повторное кипячение воды

Что будет если кипятить воду. Вред и польза кипяченой воды. Повторное кипячение воды.

Люди, живущие в городах, давно привыкли кипятить воду перед ее употреблением. Это действие направлено на устранение различных бактерий и микробов, прекрасно себя чувствующих в сырой жидкости, но разрушающихся под воздействием высоких температур.

Для многих является привычным лишний раз прокипятить воду с целью побаловать себя очередной порцией столь ароматного напитка, как чай или кофе. Но это не имеет смысловой направленности. Жидкость уже была обеззаражена первой термальной обработкой и не станет еще чище от любого количества последующих аналогичных процедур. С точки зрения медицины, использованную воду следует заменить новой. Такие меры требуются по нескольким основаниям.

Прежде всего, повторное кипячение уже подготовленной к употреблению воды снижает ее вкусовые качества, после чего жидкость начинает отдавать неприятным металлическим послевкусием.

Даже в кристальной воде содержатся не самые полезные примеси – тем более, если говорить о хлорированной жидкости городов. Состав воды устроен так, что дополнительное воздействие огня заставит испаряться только молекулы кислорода. Таким образом, вода «потяжелеет», так как количество содержащейся в ней жидкости сократится, в то время как число вредных осадков останется неизменным.

Примечательно, что кипятить морскую воду и вовсе бесполезно – сделав это несколько раз, вы увидите, что жидкость испарилась, оставив на своем месте непригодную для питья соль. Примеси солей содержатся и в пресной воде, но не в таких количествах. При кипячении выделяются и другие вредные вещества – канцерогены, количество которых напрямую зависит от того, как много и часто подвергать одну и ту же воду термической обработке. Все эти вещества не оказывают на организм моментальное воздействие, но, накапливаясь в нем годами, постепенно разрушают его.

Как не нарушить живительную силу воды

Каким же образом обезопасить свое здоровье от негативного влияния воды? Необходимо периодически производить ее замену в чайнике — всякий раз, как планируете вскипятить его. Можно оставить и прежнюю жидкость, но тогда стоит ограничиться ее простым подогревом, не доводя до закипания.

Придется постараться, чтобы повторное кипячение воды оказало дурное воздействие на человека. Для того чтобы добиться оседания вредных осадков в опасных дозах, нужно либо подвергать ее кипячению бесчисленное множество раз, либо пить неправильно подготовленную к употреблению жидкость на протяжении длительного срока. Но стоит подойти к этому вопросу сознательно, как вода превратится в незаменимого друга вашего организма.

Что происходит с водой при кипячении?

Кроме того, тяжёлая вода не смертельная для человека. Она относительно быстро выводится из организма.

Кипячение воды: мифы и факты

Некоторые объясняют вред кипячения тем, что нарушается структура жидкости. Для того чтобы разобраться с этим вспомним такое понятие, как память воды. Оно означает, что жидкость запоминает молекулярный состав первоначально растворённого в ней вещества. При нагревании якобы происходит разрушение этой памяти, и вода становится мёртвой. Официальная наука этот факт не признаёт. Научное название мёртвой воды — дистиллированная. По сути, это жидкость лишённая всех примесей. Её получают с помощью сложного технологического процесса. Как и тяжёлую, получить дистиллированную воду в домашних условиях практически невозможно.
Ещё одна причина, по которой боятся повторного кипячения — потеря кислорода в жидкости при повторном нагревании. Его становится меньше в составе жидкости уже при первом нагревании.
Таким образом, при кипячении важно качество воды. Хлорированная вода опасна, как при первом, так и при втором нагревании. При повторной термической обработке жидкость не становится жестче. Она мягче, чем обычная, из под крана.
Кипяченая вода не причинит вреда здоровью при следующих условиях:
Отстаивание или фильтрация жидкости. Из воды испариться хлор и при нагревании не произойдет образование канцерогенов
Правильная посуда для кипячения. Не стоит выбирать чайники из дешёвого пластика. При нагревании в нем воды выделяется пластификатор
Очистка чайника от накипи. Это позволяет избавить воду от примесей, накапливающихся на стенках посуды.

В настоящее время кипяченая вода используется практически везде. В этой статье рассказывается о том, почему повторно кипятить воду вредно. Здесь дается масса полезных советов и рекомендаций.

Как известно, тело человека состоит из воды на 55-85 процентов, в зависимости от возраста и массы тела. В течение дня часть воды покидает наш организм естественным путем, и, естественно, человек вынужден восполнять ее недостаток.

Делается это просто – человек пьет воду. И значительная ее доля приходится на воду кипяченую. Мало кто задумывается, какое действие оказывает кипяченая вода на наш организм – приносит пользу, вред или не имеет значения, пить ее в сыром виде или кипяченом?

Кипячение воды известно человечеству с тех пор, пожалуй, как человек освоил огонь. Кипяченая вода, в том или ином виде, сопровождает человека всю жизнь – в виде чая и кофе, супов и соусов. Многие предпочитают кипяченую воду сырой, стараясь избавиться от возможных возбудителей заболеваний или запаха хлора. Электрический чайник является сейчас неотъемлемой частью интерьера кухни.

Но попробуем разобраться, что происходит на самом деле при кипячении воды и понять – кипятить воду вредно или все же необходимо?

Как известно, большая часть микроорганизмов, в том числе болезнетворных, не выдерживает высоких температур и погибает при кипячении. Отсюда и польза кипячения, как простейшего и самого доступного способа обеззаразить воду, особенно в походных условиях, когда воду приходится брать из природных источников – родников, озер или рек. Но так ли необходимо кипятить воду, взятую из водопровода?

Во-первых, в результате недавних исследований выяснилось, что вовсе не все микроорганизмы погибают при кипячении. Споры грибов, некоторых спороносных бацилл и споры возбудителя ботулизма прекрасно переносят кипячение. Для того чтобы убить возбудителя вирусного гепатита или «коровьего бешенства» воду нужно кипятить не менее 10 минут. К тому же, все загрязнения механического характера, а также масла, нефтепродукты, пестициды, гербициды и другие загрязнители не только не удаляются из воды при кипячении, но и могут при повышении температуры вступать друг с другом в реакцию, образуя опасные соединения.

Но предположим даже, что вода, взятая для кипячения, прошла тщательную фильтрацию и не содержит примесей. Что будет происходить с ней при кипячении?

Как известно, при доведении воды до температуры в 100 градусов, вода меняет свое агрегатное состояние – переходит из жидкого состояния в газообразное. Но только ли это происходит в кипящем чайнике?

Наверное, все слышали выражение из русских сказок – «мертвая вода» и «живая вода». Так вот, существование «мертвой воды» вовсе не миф. Речь идет о тяжелой воде.

Тяжелая вода внешне не отличается от обыкновенной воды. Различие кроется в ее химическом строении – атомы водорода в ней замещены атомами его тяжелого изотопа – дейтерия, потому и формула ее записывается не как h3O, а как D2O или как 2h3O. Губительное воздействие тяжелой воды доказано лабораторно множеством опытов. Последствия ее употребления разнообразны – от стерильности, часто необратимой, до гибели организма.

Казалось бы, какое отношение имеет кипячение к тяжелой воде? Самое прямое! Все дело в том, что при кипячении воды образуется небольшое количество воды тяжелой – она из-за своей большей удельной массы «оседает» около дна чайника. Но ведь очень многие, не использовав всю воду из чайника, доливают в него сырой воды и снова кипятят ее! В результате, содержание тяжелой воды с каждым кипячением постепенно возрастает. О влиянии такой воды на организм уже сказано выше.

Для многих, особенно для жителей больших городов, кипячение является способом избавить воду от неприятного запаха хлора. Считается, что пары хлора при нагревании испаряются из воды и кипяченая вода не содержит его. Однако, это вовсе не так. Хлор – химически достаточно активное вещество, а повышение температуры, как известно, ускоряет многие химические реакции.

В результате, вместе с ароматным чаем или кофе, человек получает целый «коктейль» из хлористых химических соединений, многие из которых не выводятся из организма и годами накапливаются, отравляя человека и нарушая его обмен веществ. Таковыми, например, являются тригалометаны – а они гораздо более опасны для здоровья человека, чем хлор, изначально содержавшийся в сырой воде.

Какой же выход? Очень простой. Хлор, содержащийся в водопроводной воде, довольно летуч. Достаточно оставить воду в открытой таре на сутки и хлор «выветрится» сам, после чего воду можно будет безбоязненно кипятить. Только не стоит забывать о том, что при отстаивании воды соли хлора и другие примеси оседают на дне емкости, в которой вода отстаивалась. Поэтому использовать лучше только две третьих объема воды, а нижнюю треть слить и тщательно промыть емкость.

Еще один аспект, говорящий против кипячения воды, состоит в том, что при кипении уменьшается объем воды, а следовательно, увеличивается концентрация солей в ней. Избыток солей приводит к целому букету заболеваний – инфаркту, камням в почках, атеросклерозу, болезням суставов.

Накипь на стенках чайника – тоже следствие повышенного содержания солей в водопроводной воде. При достижении температуры кипения они выпадают в осадок, со временем образуя плотный слой на стенках чайника. И мнение, что от этого вода становится чище, очень ошибочно! На самом деле, наливая в чашку воду из чайника (особенно если в чайнике много накипи), любитель чаепитий обеспечивает себе «добавку» в виде той же самой накипи, которая позже осядет в почках и может вызвать мочекаменную болезнь. Также не удаляются кипячением соли железа, кадмий, ртуть, нитраты.

Еще одна интересная особенность кипяченой воды, за что ее по праву можно называть «мертвой», это тот факт, что кипячение разрушает внутреннюю структуру воды. Дело в том, что сырая вода состоит из фрагментов структуры, напоминающей кристаллическую. Такая вода может впоследствии относительно легко встраиваться в клетки человеческого организма, ведь, как выяснилось, в результате многочисленных исследований, вода в клетке хранится именно в кристаллическом виде – можно сказать, что клетка «замораживает» воду.

Когда же человек потребляет кипяченую воду, в которой все межмолекулярные связи разрушены, клетке требуются огромные усилия, чтобы упорядочить структуру воды – ведь только после этого она может ее использовать. Не зря еще наши бабушки протирали лицо кубиками льда, замедляя таким образом процессы старения и ускоряя регенерацию клеток. Чтобы убедиться в справедливости этой теории, достаточно попробовать в течение месяца поливать 3 одинаковых растения различными видами воды: кипяченой, обычной сырой и талой, полученной от таяния льда или снега.

Результаты скажут сами за себя – растение, поливаемое талой водой, будет развиваться гораздо активнее растения, поливаемого обычной водой, а растение, получающее кипяченую воду, будет угнетено.

Ну и, наконец, при кипячении, особенно при многократном, вода теряет почти весь кислород, содержавшийся в ней в растворенном виде, что неблагоприятно сказывается как на вкусе напитков и блюд, так и на обмене веществ в организме человека.

Тем, кто пользуется сорбционными угольными фильтрами, стоит проявлять особую осторожность: если не заменить кассету фильтра вовремя, угольная пыль из фильтра может попасть в чайник, а при кипячении она образует ядовитый диоксид. Вообще, такой фильтр – не самый лучший выбор, так как если какое-то время им не пользоваться, в его наполнителе начинается активное размножение микроорганизмов, питающихся органикой, осевшей в кассете фильтра.

Итак, что же делать, чтобы кипяченая вода, если не приносила бы пользу, то, по крайней мере, не приносила бы вреда?

Всегда сливать из чайника остатки неиспользованной воды и тщательно промывать его. Каждый раз наливать в чайник свежую отстоянную или отфильтрованную воду.

Следить за тем, чтобы в чайнике не образовывался слой накипи. При необходимости очищать его при помощи специальных средств.

Пользоваться комбинированным сорбционно-ионообменным фильтром для воды, обязательно меняя вовремя кассеты фильтра (необходимо помнить, что у многих марок бытовых фильтров реальный срок службы кассеты бывает значительно меньше заявленного).

Наливая кипяток или чай в термос, не закрывать термос сразу, а дать воде «подышать» около пяти минут, это сохранит вкус напитка и даст воде хотя бы частично восполнить потерянный при кипячении кислород.

Человеку, организм которого состоит из жидкости на 70%, жизненно необходимо пить достаточное количество воды. Она нужна для нормального протекания всех процессов в нашем организме. Но какую же воду лучше пить? Жидкость, которая течет из-под крана в больших городах, малопригодна для питья, поэтому многие предпочитают кипятить воду. Но все ли так просто? Полезно ли пить кипяченую воду или это сплошной вред? С этими вопросами нужно разобраться подробнее.

В физике пол кипением понимается процесс перехода жидкого состояния в парообразное, сопровождаемый появлением пузырьков при температуре 100 градусов. Условно процесс кипячения делится на такие этапы:

На дне емкости появляются мелкие одиночные пузырьки, которые затем поднимаются к поверхности воды и группируются преимущественно у стенок посудины.
Пузырьков появляется много. Они провоцируют помутнение, а затем побеление жидкости. Данный этап также известен как «белый ключ», так как процесс похож на бег родниковой воды. Любители чая часто снимают с плиты чайник именно на этом этапе, не давая воде закипеть.
Далее происходит интенсивное бурление, лопание больших пузырьков и сильное выделение пара. Вода разбрызгивается из посуды.

Польза и вред кипяченой воды до сих пор вызывают массу сомнений. Кипячение водопроводной воды решает такие задачи:

Убивает микроорганизмы;
Уменьшает жесткость воды;
Уменьшает содержание хлора.

В этом заключается основная польза кипяченой воды. Жесткие соли остаются в виде осадка на дне емкости, большая часть бактерий гибнет. В особенности кипячение актуально в жаркое время года, когда, несмотря на хлорирование, количество микроорганизмов в воде становится больше.

Однако кипячение не уничтожает вирус гепатита А, палочку ботулизма. Кроме того если вода стоит долго, бактерии могут попасть в нее снова. Поэтому кипяченая вода, польза и вред здоровью от которой не так очевидны, не может храниться в течение нескольких дней. Кипячение делает воду мягче. При этом концентрация определенных солей становится выше ввиду испарения жидкости.

Опасность и вред кипяченой воды

Однако исследования говорят, что кипячение справляется далеко не со всеми микробами. Так, для того чтобы убить вирус гепатита, нужно кипятить воду полчаса. Палочка ботулизма может исчезнуть лишь после пятнадцатиминутного кипячения, а споры ее погибают не меньше, чем за пять часов! Конечно, столько кипятить воду никто не будет. Также вред кипяченой воды заключается в том, что в ней не уничтожаются активные пестициды, нитраты, тяжелые металлы, фенолы, нефтепродукты. А ряд полезных компонентов в воде, таких как соли кальция и магний, оседает на стенках сосуда.

Также стоит учесть, что кипячение, в особенности длительное, становится причиной явного уменьшения объема воды. В жидкости, которая остается, возникает осадок. Если добавить к осевшей воде сырую и прокипятить их вместе, процент и концентрация тяжелой воды увеличится. А это представляет для здоровья серьезную угрозу. Поэтому специалисты настаивают на том, что разбавлять кипяченую воду некипяченой ни в коем случае нельзя.

Многие считают, что польза кипяченой воды для организма в том, что она очищена от хлора. Но исследования показали, что данный микроэлементов при кипячении начинает взаимодействовать с другими соединениями, что может стать причиной формирования опасных тригалометанов. Также нагревание воды становится причиной выхода из нее кислорода.

Отвечая на вопрос о том, полезна ли кипяченая вода, многие специалисты считают, что она становится «мертвой», поэтому никакой ценности принести не может. Она не насыщает организм ценными минералами и той влагой, которая ему необходима. Также известно, что через какое-то время после кипячения вода вновь заражается различными микроорганизмами, которые могут находиться в чайнике или просто летать в воздухе. Хотя, конечно, время это довольно значительное, чтобы мы успели попить чай. Как бы там ни было, кипячение не может считаться стопроцентным способом очистки воды от всего, что может быть вредным для нашего организма.

А есть ли польза в кипяченой воде

Разбираясь в том, полезна ли кипяченая вода для питья, стоит отметить, что она мягче, чем водопроводная. Считается, что употребление воды, которая кипятилась один раз, улучшает умственную и физическую активность, выводит из организма токсины, улучшает циркуляцию крови.

Некоторые народные целители рекомендуют употреблять теплую кипяченую воду, особенно натощак. Говоря о том, чем полезна кипяченая вода в таком виде, они выделяют ее способность улучшать обменные процессы и ускорять расщепление жиров. На самом же деле таким действием обладает любая чистая вода, если вы ее подогреете, потому суть не в кипячении.

Полезна или вредна кипяченая вода? Этот процесс действительно делает ее лучше для организма, чем водопроводная или колодезная, в которой находится немало бактерий и агрессивных частиц. Но кипячение не делает воду такой, в каком виде она является полностью полезной и безопасной. Использовать его рекомендуется лишь в том случае, если другого способа очистить воду у вас нет. Тогда оно поможет снизить риск отравлений и прочих негативных последствий. Но кипятить воду рекомендуется не менее 8-10 минут, на что не рассчитаны наши привычные электрические чайники. Употребляя кипяченую воду, помните, что ее нежелательно хранить в емкости, где она кипятилась. Лучше всего перелить ее в стеклянную емкость. В чайнике обязательно нужно удалить накипь перед тем, как включать его.

Еще один важный вопрос заключается в том, вредно ли кипятить воду второй раз. Тут стоит учесть следующие моменты:

Кипячение лишает воды вкуса. Вода, которую вы кипятите несколько раз, будет совсем невкусной. Возможен ее неприятный металлический привкус.
Кипячение не убивает примеси и соли. Чем чаще вода кипятится, тем больше кислорода из нее испаряется, и тем выше становится концентрация этих солей. Напиток становится токсичным и, хотя токсичность эта мала, она имеет свойство накапливаться, поэтому негативное влияние будет присутствовать.
Обычно мы кипятим хлорированную воду. Хлор, как мы уже говорили, нагреваясь, вступает в реакцию с органическими веществами и образует опасные токсины. Чем чаще вода кипятится, тем выше их концентрация. Исходя из этого ответ на вопрос о том, повторное кипячение воды — вредно или нет, может быть положительным.

Таким образом, кипяченая несколько раз вода сохраняет в себе крайне мало той пользы, которая нужна нашему организму от употребления воды. И чем больше ее кипятить, тем более «мертвой» она становится. Выяснив, вредно ли кипятить воду несколько раз, можно сделать вывод, что лучше ограничиваться однократным кипячением.

Так какую воду все-таки лучше пить

Если вы хотите пить воду с пользой для здоровья, то лучше всего употреблять не кипяченую, а специально очищенную водичку. Для этого могут использоваться специальные фильтры, купить которые сегодня не проблема. Они помогают очистить воду от тяжелых металлов, хлора, бактерий и прочих вредных компонентов. Существуют фильтры в виде кувшинов, а также фильтры, которые устанавливаются прямо на водопроводную трубу, и из крана течет уже очищенная вода. Также хороший вариант – употребление бутилированной воды. Она гарантированно проходит очистку и не наносит организму никакого вреда.

Если же вода, к которой вы имеете доступ сейчас, не вызывает у вас уверенности, лучше прокипятите ее и защитите себя от отравления и прочих неприятных последствий. Ведь в том, какая вода полезнее: кипяченая или сырая, выбор однозначно на стороне кипяченой (конечно, если сырая вода не была очищена). Поэтому воду из-под крана употреблять настоятельно не рекомендуется, а вот к кипячению прибегать можно – иногда оно значительно облегчает жизнь и защищает нас. Следите за качеством воды, которую вы пьете.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ

Мама ты зачем кипятишь воду?
— Чтобы умерли микробы.
— Ты что, хочешь чтобы я пила чай с дохлыми микробами?)))

Сразу скажем, само по себе повторное кипячение воды особого вреда не приносит, но и пользы никакой не будет.
Так почему же не стоит кипятить воду повторно или доливать уже кипяченую воду сырой и кипятить вместе? Рассмотрим основные мнения.

1. Тяжелая вода.
В процессе длительного кипячения из воды улетучиваются большие массы воды и таким путем увеличивается доля «тяжелой» воды D2O. Тяжелая вода осаждается внизу чайника. Поэтому, если не вылить остатки кипяченой воды, а долить к ней свежей, то при повторном кипячении процент тяжелой воды в данном сосуде еще больше увеличится. При многократных добавлениях в остатки старой кипяченой воды новых количеств свежей воды может быть получена довольно большая концентрация тяжелой воды. А это опасно для здоровья человека. Если долго кипятить одну и ту же воду, то она становится «тяжелой» — как обработанная вода из ядерных реакторов.

Тяжелая вода – это вода с дейтерием (оксид дейтерия). Дейте́рий — тяжёлый водород, обозначается символами D и 2H. Дейтерий в небольших дозах содержится и в обычной воде (1:5500). Повышение концентрации тяжелой воды даже при длительном кипячении настолько ничтожна, что лежит за пределами чувствительности организма и может быть обнаружена только точной аппаратурой. Повышение концентрации не означает увеличение самого количества тяжелой воды.

Тяжёлая вода́ (также оксид дейтерия) — обычно этот термин применяется для обозначения тяжёловодородной воды. Тяжёловодородная вода имеет ту же химическую формулу, что и обычная вода, но вместо атомов обычного лёгкого изотопа водорода (протия) содержит два атома тяжёлого изотопа водорода — дейтерия. Формула тяжёловодородной воды обычно записывается как или 2h3O. Внешне тяжёлая вода выглядит как обычная — бесцветная жидкость без вкуса и запаха.
Тем не менее, тяжелая вода не настолько ядовита, как многие думают. Человек может без видимого вреда для здоровья выпить стакан чистой 100% тяжёлой воды, весь дейтерий будет выведен из организма через несколько дней.

Опыты над млекопитающими показали, что ощутимые последствия для организма наступают при очень больших концентрациях дейтрия в тканях (25%-50%). Человек массой 70 кг должен ежедневно выпивать по 3 литра 100% тяжелой воды на протяжении недели, чтобы ее концентрация в тканях составила 25% .

Окончательный ответ нам даст школьный задачник по химии за 11-й класс. В одной из задач приводится цитата из книги Похлебкина «Чай», где автор пишет про «тяжелую воду», недопустимость приготовления чая из нее и необходимость каждый раз заливать в чайник новую воду. Далее авторы задачника спрашивают: сколько раз нужно доливать воду и кипятить ее в чайнике объемом 1,5 литра, чтобы концентрация тяжелой воды увеличилась в 10 раз? Идут всякие моли, доли, иксы и, наконец, ответ. «Чтобы увеличить содержание тяжелой воды в 10 раз, надо выпарить половину воды 157 раз подряд, то есть уменьшить ее исходное количество в какое-то невообразимое число со степенями раз, что представляется бессмысленным». Так что пейте спокойно чай из кипяченой несколько раз воды!

2. Уменьшение в воде кислорода.

Утверждение о том, что кипятить воду дважды нельзя, потому что в ней «становится меньше кислорода» не соответствует действительности. Кислорода в свежем кипятке столь же мало, как и в дважды кипяченном — и в несколько раз меньше, чем в воде, скажем, 90 градусов. Перенасыщенного раствора кислорода в воде в нормальных условиях не бывает, поэтому ни количество кипячений, ни скорость нагрева воды не важны.

3. Увеличение концентрации солей.

Есть мнение, что при повторном кипячении в воде увеличивается концентрация то ли просто солей, то ли солей тяжелых металлов и все это очень вредно, разумеется. С каждым кипячением вода испаряется и концентрация растворенных солей в остатке увеличивается. При этом все зависит от чистоты исходной воды, если вода чистая, ты её хоть сколько кипяти, ничего не будет.
Это не так. Все соли обратимой жесткость распадаются еще в процессе первого кипячения. При нагреве воды происходит стремительное разложение солей жесткости с выделением углекислоты — этим и объясняется «побеление» воды и выделение большого количества мелких пузырьков перед закипанием. Соответственно, кипяченая вода, как правило (при изначальном наличии значительной обратимой жесткости мягче некипяченой, но сколько раз кипятили воду — не важно.

3. Вода становится «мертвой».

Фильтрованная вода «живая», т.е. сохраняет т.к. «информационную структуру» проточной воды. Кипячёная же, соответственно, — неживая. (Не путать с «мёртвой» кислотной и «живой» щелочной водой после гидролиза!) Это хорошо чувствуют животные, которые охотнее пьют проточную воду из-под крана (даже с хлором!) или фильтра (а также из луж и открытых водоёмов), нежели кипячёную из чайника. Официально наукой это не признано. Так что верить или не верить – ваш выбор.

* * *
Итак, конечно воду можно кипятить повторно, но с точки зрения пользы, полезнее всего пить отфильтрованную воду, но не кипяченую. Для чая и кофе достаточно подогреть воду до 80 градусов. А если вы кипятите воду, то не сразу из под крана! Вода должна отстояться, чтобы испарился хлор, о чем уже писалось тут

Польза и вред от употребления кипячённой воды | vodamoidom.

Большинство из нас заботятся о своём здоровье и самочувствии. Повседневное употребление воды бесспорно является важнейшей потребностью нашего организма, так как, если не употреблять воду в течении суток, то это негативно скажется на самочувствии организма. Сегодня мы рассмотрим вопрос о том, приносит ли пользу или вред употребление кипячённой воды.

Какую из них и в каком количестве употреблять, какие полезные и вредные свойства имеет кипячённая вода.

О кипячённой воде.

В основном кипячение или термическая обработка воды происходит в обычном чайнике, имеющимся у каждой семьи, на кухне. Так же зачастую этот процесс производится и в кастрюле. При кипячении вода должна разогреться до температуры кипения, достичь 100 градусов. Как только поверхность воды забурлила и появились пузырьки воздуха, то это говорит о том, что вода закипела. Вредно или полезно пить употреблять кипячённую воду.

Вредно или полезно пить такую воду?

У специалистов, так же и потребителей воды, до сих пор нет единого мнения. Много людей убеждены в том, что только кипячённую воду можно употреблять, не мало и тех, кто утверждает обратное, что не кипячённая вода полезнее для организма человека. Так кто из них прав, сторонники кипячения воды или те, кто желают пить сырую воду? В чем польза для организма от употребления кипячённой воды?

Польза от кипячения.

Все-таки польза или вред от кипячения воды? В пользу этого мнения можно обоснованно утверждать, что кипячение приносит пользу. Вот несколько фактов:

— При кипячении удаляются бактерии и вредные соединения. При длительном термическом воздействии (кипячении), вода подвергается обработке высокой температурой, вследствие чего, все имеющиеся в воде бактерии, которые могут нанести вред организму, погибают. Немаловажен тот факт, что имеющиеся в воде хлор и различные химические элементы, при кипячении разрушаются. И этот процесс помогает обезопасить наш организм от их воздействия.

— Улучшаются вкусовые качества воды. Так как при кипячении разрушаются соли жёсткости, присутствующие в воде, то такая вода на вкус становится более мягкой. Это способствует улучшению общего самочувствия и поднятию настроения. А так как все люди употребляют чай или кофе, с использованием кипячённой воды, то сам факт кипячения воды становится бесспорным.

Вред от кипячения воды.

редно ли пить кипяченную воду? Нет сомнений, что кипяченная вода приносит пользу, так как во время ее кипячения удаляются бактерии вредные примеси. Но, помимо этого, присутствует и определенный вред. Ниже приведены некоторые факты, говорящие о неблагоприятно воздействии кипячения на воду и его бесполезности:

— Теряется молекулярная структура. При кипячении в воде происходят кардинальные изменения молекулярного состава воды, практически молекулы воды разрушаются. Есть мнение, что кипячённая вода мёртвая и её употребление не несёт никакой пользы человеческому организму. А так как организм человека состоит более чем на 50% из воды, то при регулярном потреблении такой воды организм человека теряет полезные макроэлементы и подвержен более быстрому старению.

— Увеличивается количество солей в такой воде. Естественным процессом при кипячении является то, что часть воды испаряется, и этот факт тоже является вредным для здоровья. Ведь при испарении части воды, соли никуда не исчезают и их количество по отношению к оставшейся воде остаётся неизменным. После кипячения эти соли (жёсткости) можно увидеть визуально, в виде белого налёта на стенках посуды. А постоянное употребление такой воды, насыщенной солями, приведёт к его переизбытку в организме. Это сказывается на почках, сосудах и других важных органах человека. Соли в кипячённой воде вредны для детей, а также будущим мамам. Не рекомендуется употреблять кипячённую воду и пожилым людям.

— Наличие вирусов и бактерий. Как же так, удивятся многие, ведь кипячение уничтожает бактерии. Но парадокс заключается в том, что при кипячении не происходит гарантированное удаление всех бактерий и вирусов. Отдельным вредоносным вирусам и бактериям нужно долгое по времени термическое воздействие от 10 до 20 минут. А так как у многих на кухне присутствуют электрические чайники, которые сами отключаются при закипании воды, то не факт, что в такой воде удалились все бактерии, а оставшиеся бактерии могут быть более опасными.

— Образуются новые соединения. Все мы уверены, что при кипячении воды, хлор, присутствующий в жидкости бесследно исчезает. Это не совсем правильно. При нагревании воды хлор переходит другу структуру и форму. Помимо этого, кипячение не избавляет воду от наличия железа, ртути, марганца и других химических элементов. А они значительно больший вред могут принести организму человека.

Если кипятить воду несколько часов подряд, то такая вода становится практически опасной для здоровья, так как в воде происходит большая концентрация и оседание вредных солей и различных соединений. И естественно, категорически нельзя производить повторное кипячение воды, потому что при таком процессе происходит концентрация тяжёлых металлов, которые могут принести существенный вред здоровью человека. Ученные доказали, что постоянное потребление повторно кипячённой воды может привести к разрушению костной ткани, снижению иммунитета. В большинстве случаев повторное кипячение воды осуществляют в той же посуде, что и ранее. А тот налёт на стенках посуды, что образовался ранее, при повторном нагревании взаимодействует с разрушившимися молекулами воды, образуя новые вредные соединения, которые однозначно не принесут пользы для организма.

Как правильно пить кипячённую воду?

Так как многие отдают предпочтение кипячённой воде, то нужно соблюдать несложные правила при употреблении такой воды:

— Употребить кипячённую воду сразу после закипания, не нужно ждать её остывания.

— После того, как вода закипела, желательно её перелить в стеклянную тару.

— Нельзя хранить воду в той посуде, где она закипела.

— Периодически мойте чайник от налёта и накипи на стенках.

— Не употребляйте воду, которая простояла более 2 часов, после кипячения, лучше слейте её и вскипятите новую порцию воды.

— Каким бы вы не были сторонником потребления кипячённой воды, старайтесь регулярно пить не кипячённую, очищенную воду.

В итоге.

По результату освещения в этой статье вопроса о кипячении воды, её пользе и вреде, можно сделать вывод, что сырая, не кипячённая, но очищенная вода менее опасна для здоровья, чем вода, подвергшаяся термическому воздействию. Так на чем сделать свой выбор, на обработанной воде или нет? Самым важным фактором является то, что течёт у вас из водопроводного крана. Если вы уверены в качестве воды, если она предварительно проходит очистку от вредных примесей, то пить не кипячённую воду можно без опасений. Но для своей безопасности, воду, поступающую из водопровода, желательно сдать в лабораторию для проведения исследования её химического состава. И при обнаружении посторонних примесей, желательно установить фильтры для очистки воды, которые сделают воду не только чистой, но и полезной для здоровья.

Электрический чайник – вред или польза для Вашего здоровья?

Электрические чайники являются неотъемлемой частью нашей повседневности, однако Вы когда-нибудь задумывались, какой вред и пользу они приносят нашему здоровью и общему самочувствию? Предлагаем поближе ознакомиться с достоинствами и недостатками этих устройств – они помогут решить, должен ли на Вашей кухне стоять электрический чайник, или лучше поискать альтернативы.

Достоинства

При кипячении воды умирают имеющиеся в ней бактерии. Установлено, что в воде под температурой 70 градусов и выше умирают все имеющееся в ней бактерии и патогены, поэтому пить ее становится гораздо безопаснее. Если Ваш электрический чайник имеет функцию регулировки температуры, то Вы всегда будете уверены, что пьете воду более «здоровой» версии. Кроме того, при кипячении точно не теряются все остальные полезные свойства воды, влияющие на улучшение кровообращения, ускорение пищеварения или эффективное снижение веса, – нужно просто не забывать пить кипяченую воду.

Небольшие издержки. Хотя это может показаться неожиданным, но многие испытания показали, что чайники этого типа гораздо эффективнее других средств подогрева воды. Правда, стоит заметить, что мощные, хорошие электрические чайники потребуют немного больше электроэнергии, – выбирая подходящий вариант, Вы должны об этом не забывать.

Экономия времени. Включив электрический чайник, мы можем о нем полностью забыть, – больше не нужно прилагать никаких усилий. Это особенно помогает по утрам, когда мы спешим на работу: тогда каждая минута кажется по цене золота. Если больше всего Вы цените эффективность, то должны обратить внимание, что сейчас стремительно набирают популярность умные чайники, которые мы можем включать с помощью своего смартфона хоть лежа в постели. Из-за этого день станет только еще лучше! Цены на такие электрические чайники точно не кусаются, поэтому каждый сможет наслаждаться дополнительным комфортом в своем доме.

Безопасный выбор. Электрические чайники (со стеклянным корпусом, керамические и др.) безопасны не только для нашего здоровья, но и для окружающей среды. Практически все эти устройства имеют функцию автоматического выключения – это означает, что не остается никакой возможности выливания воды. Кроме того, электрические чайники не нуждаются в открытом пламени, а множество новых моделей также имеет поверхность, защищающую от ожогов, – это особенно актуально тем, кто воспитывает маленьких детей.

Отличный вкус напитков. Из-за выше упомянутого достоинства Вы всегда сможете быть уверены, что вода достигнет нужной температуры и никогда не будет слишком горячей или холодной. Гурманам особенно должны понравиться электрические чайники с регулируемой температурой: для разных сортов напитков нужна различная температура воды, поэтому, имея такой прибор, будет гораздо проще контролировать весь процесс.

Недостатки

Вред, который вызывает BPA. Об этом химикате приходилось слышать каждому, кто хоть немного интересуется темами здоровья, – BPA обычно обнаруживается в пластике и из него производимых продуктах, поэтому нередко может встречаться и в чайниках. Хотя в этих устройствах его количество небольшое (и в течение нескольких дней удаляется из тела), считается, что может хватить и этого, чтобы увеличить риск серьезных заболеваний.

Однако необходимо знать, что электрический керамический чайник, а также приборы, сделанные из стекла или нержавеющей стали, являются гораздо более безопасными альтернативами. Кроме того, производители все чаще стараются обойтись без этого химиката и отмечают такие изделия как BPA Free. Любые описания электрических чайников вместе с отзывами других покупателей можно найти в интернете, поэтому, внимательнее изучив их особенности, Вы точно не ошибетесь.

Неприятный запах или даже привкус. В данном случае вновь имеются в виду пластиковые приборы: хотя это дешевые электрические чайники, при кипячении в них воды в комнате нередко чувствуется неприятный запах пластика. Более разборчивые люди (или просто те, которым не очень повезло с чайником) также чувствуют не особенно приятный привкус в напитках, поэтому чаще всего решают поискать других решений. Однако не обязательно отказываться от самого электрического чайника – ситуацию вновь могут изменить электрические керамические чайники или приборы, сделанные из стекла и нержавеющей стали.

Мы не ошибемся, если скажем, что электрические чайники приносят нашему здоровью и самочувствию больше пользы, чем вреда, – нужно лишь знать, что выбрать. Стремитесь к высшему качеству: электрические чайники в эл. магазине Pigu.lt предлагаются по особенно хорошим ценам, поэтому Вы сможете приобрести дешевле даже самые безопасные модели!

эксперты рассказали, какая вода опасна для жизни

Шотландские ученые из университета Сент-Эндрюса пришли к выводу, что молоко – более подходящий источник жидкости для человека, чем питьевая вода. Автор исследования Рональд Моган объясняет это тем, что жир, протеин и сахар, содержащиеся в молоке, помогают жидкости дольше сохраняться в организме. По словам ученых, благодаря натрию, который в больших количествах содержится в молоке, жидкость дольше задерживается в теле человека. Результаты исследования были опубликованы в немецкой газете «Frankfurter Rundscha».

Ученые нередко исследуют воду на ее положительные и отрицательные качества. Вода помогает выводить из организма конечные продукты обмена и токсины, благоприятно воздействует на кожу, нормализует работу ЖКТ, предотвращает запоры. Кроме того, употребление воды снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, обеспечивает работу иммунной системы, расщепляет жиры и способствует похудению, комментирует «МИР 24» врач-гастроэнтеролог Инна Финько.

Но несмотря на это, вода может нести и опасность для человеческого организма. Какую воду пить можно, а от какой нужно отказаться, почему минеральную воду следует употреблять только по назначению врача, и каких ошибок при фильтрации нельзя допускать, рассказали эксперты.

В среднем человеку необходимо выпивать по 2 – 2,5 литра воды в день. Но что будет, если выпить больше? Для здорового человека большой объем воды в течение дня опасности не несет, а вот тем, кто страдает заболеваниями сердца или почек, стоит опасаться, рассказывает клинический фармаколог Федерального центра цереброваскулярной патологии и инсульта Минздрава Андрей Кондрахин.

«Если система кровообращения и выведения функционируют нормально, то большое потребление жидкости для пациента безопасно. Если у человека есть проблемы с почками или сердцем, то лишняя вода не успевает прокачиваться и выводиться, она скапливается в межклеточном пространстве. И выражается это отеками на ногах и лице», – сказал он.

Здоровым людям тоже не стоит пить по 5 литров воды в короткое время. Сердцу приходится качать резко возросший объем крови, человек начинает испытывать слабость, дискомфорт и головокружение, добавляет фармаколог.

«Если в организм поступает больше воды, чем нужно, запускаются нежелательные реакции. Жидкость всасывается через слизистую кишечника в кровоток, затем объем циркулирующей крови увеличивается, растет уровень артериального давления и нагрузка на почечный фильтр, происходит вымывание электролитов вместе с мочой. Далее нарастает отек межклеточного пространства – появляется отечность, а это способствует растяжению кожи. В результате девушкам, злоупотребляющим водой, быстрее понадобятся различные антивозрастные процедуры. Поэтому лучше всего пройти обследование на уровень водного баланса и вместе с врачом определить необходимый вам объем воды», – добавила врач-терапевт Ольга Полякова.

Большое разочарование ждет тех, кто считает родниковую воду полезной. Вода в неизвестных источниках может содержать лямблии, кишечные палочки и другие микроорганизмы, вызывающие диарею и обезвоживание.

«Мы не знаем, как и где берет свое начало источник. Это может быть радиоактивный источник или он может начинаться со свалок бытовых отходов, либо протекать через слои почвы богатой железом или солями кальция. Употребление такой воды может нанести вред здоровью», – пояснил Кондрахин.

Если вы употребляете воду из пластиковых бутылок, то после вскрытия ее нужно хранить в холодильнике.

«Если вода в пластиковой бутылке после вскрытия хранится вне холодильника, то она опасна. Из-за взаимодействия кислорода с пластиком токсические вещества попадают из пластика в воду. Обратите внимание на номер пластика: 2, 4 и 5 считаются безопасными, такие емкости можно использовать многократно. А вот бутылки с номерами: 1,3, 6 и 7 после использования надо выбрасывать», – добавил медик.

Полезные свойства принято приписывать любой минеральной воде. Однако столовая минеральная вода не имеет лечебных свойств, а только стимулирует пищеварение. Медицинскими свойствами, в свою очередь, обладает лечебно-столовая вода с минерализацией от 1 до 10 грамм на литр и лечебная минеральная вода с минерализацией более 10 грамм на литр. И если столовую минеральную воду можно пить в любом количестве, то лечебную должен назначать врач, уверяет фармаколог.

«Столовую минеральную воду можно пить в любых количествах. Единственное – на ней нельзя готовить еду. При кипячении минеральные соли выпадают в осадок или образуют соединения, которые не усваиваются организмом. А вот если пить лечебно-столовую и лечебную воду в неограниченных количествах, то может нарушиться солевой баланс в организме. Ее должен назначать врач», – сказал Кондрахин.

Вода из-под крана, особенно хлорированная, также неблагоприятно влияет на здоровье, ее лучше отстаивать до употребления. В старых домах, где повышена изношенность системы водоснабжения, есть риск инфицирования воды, даже после ее дезинфекции. По этой причине многие устанавливают фильтры для очистки.

«Фильтр очищает воду от грязи, но накапливает ее в себе. Исключением могут быть только самоочищающиеся устройства. Но большинство фильтров рано или поздно выделяют в воду накопленные токсические вещества. Фильтры с задерживающей способностью уделяют из воды большую часть микроэлемнтов: как вредных, так и полезных. Такая вода, как и вода с искусственной минерализацией, вредна для организма», – добавил Кондрахин.

Эксперты сходятся во мнении, что воду фильтровать необходимо, но делать это нужно правильно.

«Фильтрованная вода полностью безопасна для организма человека при соблюдении правил использования фильтра. Важны два основных момента: соответствие типа фильтрующего картриджа типу воды и регулярность замены фильтрующих элементов.

Например, большинство фильтров предназначены для очистки водопроводной воды. Если потребитель будет использовать такой фильтр для очистки воды из водоема, то она будет микробиологически небезопасной, потому что большинство фильтров не предназначены для очистки воды от бактерий. В водопроводной воде бактерии убивает хлор, и такие кассеты предназначены прежде всего для удаления хлора и его производных», – объяснила химик и эксперт по вопросам состояния водных ресурсов Мария Кулешова.

Если вы фильтруете воду, то важно своевременно заменять фильтрующий элемент. Бытовые фильтры предназначены для очистки строго определенного объема воды.

«Во-первых, фильтр перестает выполнять свою функцию. Во-вторых, возникает риск вторичного микробиологического загрязнения. Большинство картриджей содержат серебро, играющее роль бактериостата и подавляющее рост бактерий. Однако чем дольше картридж в работе, тем больше бактерий скапливается внутри. И при привышении срока эксплуатации эти бактерии могут попасть в отфильтрованную воду. Поэтому максимальный срок эксплуатации картриджа к фильтру кувшину – 3 месяца. После этого его необходимо заменить по гигиеническим причинам, даже если объем отфильтрованной воды меньше указанного ресурса. Картриджи к проточным фильтрам рекомендуется менять не реже, чем раз в год», – заключила Кулешова.

Влияние PH воды на здоровье человека

Многие знают, как важно поддерживать нейтральный уровень pH в организме. Однако не каждый задумывается о том, какое влияние это оказывает на организм человека.

Врачи предостерегают: нарушение кислотно-щелочного баланса может представлять серьёзную угрозу нашему здоровью. Именно правильный pH питьевой воды обеспечивает нормальное протекание обменных процессов и предотвращает разрушение иммунитета.

Что такое pH воды?

Показатель pH воды определяет интенсивность содержания водорода в растворе. Считается, что нейтральный уровень равен 7. Если показатель ниже этой отметки, то вода считается кислотной, если выше – щелочной.

Как известно, тело человека – это на 70% вода, а значит и у неё есть свой показатель pH, который не всегда одинаков. К счастью, в нашем организме есть свои точные механизмы для поддержания кислотно-щелочного уровня в крови и лимфе на отметке 7,35-7,45. Ведь малейший выход за эти рамки может привести к серьёзным заболеваниям. Однако не все органы регулируются самостоятельно, к примеру, почки и печень во многом зависят от того какую воду и пищу мы употребляем.

Влияние pH воды на организм человека

Чем ниже уровень pH отклоняется от значения 7, тем более кислой становится вода. Длительное употребление такой жидкости приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, остеопорозу, артриту и даже образованию злокачественных опухолей.

Избыток кислоты вызывает задержки циркуляции жидкостей в организме. Таком образом происходит нарушение обмена веществ: кислород хуже поступает в органы и ткани, плохо усваиваются важные минералы, а некоторые, такие как кальций, натрий, калий и магний, и вовсе выводятся из него. В итоге наш организм тратит слишком много энергии и собственных ресурсов на нейтрализацию кислот. Это увеличивает изнашиваемость внутренних органов, приводит к постоянной усталости, разрушает костный состав, портится состояние кожи. Один из признаков нарушения кислотно-щелочного баланса – регулярная сухость во рту.

Кроме воды, на повышенную кислотность организма влияет и современный ритм жизни. Обилие сладкого, мучного, мясных и молочных продуктов, полуфабрикатов в рационе человека, повышенные психологические и физические нагрузки, алкоголь и курение – всё это значимые причины нарушения pH баланса и повышенной заболеваемости.

Помочь нашему организму быть в гармонии с собой не так сложно. Нужно нормализовать своё питание – есть больше фруктов и овощей, пить больше чистой воды, чем напитков. А для снижения стресса часто достаточно наладить режим сна и отказаться от вредных привычек.

Наше тело вынуждено выводить много жидкости для нормализации своих процессов, а значит особенно важно восполнять свои водные запасы. Врачи советуют выпивать хотя бы по стакану воды с нормальной или слегка повышенной щёлочностью между приёмами пищи. Это поможет нормализовать обмен веществ и повысить производительность организма. Тем более, сделать анализ воды в лаборатории на уровень pH очень просто, быстро и совсем не дорого.

Привезите воду для анализа в офис нашей компании
или отправьте результаты анализа воды нам на почту info@kr-company. ru с кратким пояснением, в каких объемах требуется очищенная вода
Позвоните нам по многоканальному телефону 8(800) 222-80-97
и получите консультацию специалиста

Побочные эффекты от слишком частого употребления горячей воды

Большинство людей считает, что употребление горячей воды — один из лучших способов сохранить здоровье. Это абсолютно неверно.

Некоторые люди часто пьют горячую воду по нескольким причинам, например из-за погодных условий или состояния здоровья, но это может быть вредно для вашего здоровья.Лучше взять теплую воду, а не горячую.

Эта статья покажет вам некоторые побочные эффекты слишком частого употребления горячей воды.

1.Содержит много загрязнений

Большинство людей думают, что горячая вода очень чистая, но это не совсем так. Если вы берете горячую воду из-под крана, вероятность того, что она загрязнена, выше.

Это потому, что горячая вода растворяет загрязнения, чем холодная.Если трубы слишком старые и ржавые, частицы свинца могут смешаться с водой, протекающей по трубам.

В целях безопасности рекомендуется кипятить воду в чайнике.

2.

Вызвать дисбаланс концентрации воды в организме

Исследования доказали, что 55-65% системы организма содержит воду.Питьевая вода полезна для здоровья, так как она увлажняет организм и выводит из него некоторые токсины.

Частое употребление горячей воды, даже если вы не испытываете жажды, может вызвать дисбаланс концентрации воды в организме. Тем самым вызывая обезвоживание.

3.Расстройство сна

Слишком большое потребление горячей воды вызывает дисбаланс во сне. Не пейте горячую воду перед сном, так как это нарушит ваш сон из-за частого мочеиспускания.

4.Давит на почки

Почки имеют сильную капиллярную систему, которая выводит из организма лишнюю воду и токсины. Употребление слишком большого количества горячей воды окажет давление на почки из-за увеличения скорости их функционирования.

Поскольку употребление горячей воды вызывает обезвоживание, почки подвергаются риску.Это также увеличит нагрузку на почки, что приведет к перегрузке этого органа.

В конечном итоге это повлияет на ваши почки.

5.

Внутренние ожоги / ожоги

Частое употребление горячей воды может вызвать внутреннее ошпаривание слизистой оболочки внутренних органов.Горячая вода может легко обжечь или поранить губы, внутреннюю поверхность рта и язык.

Убедитесь, что вы проверяете температуру воды перед тем, как пить. Лучше употреблять в теплом виде, чем в горячем виде.

Вы должны знать о преимуществах и побочных эффектах горячей воды

Мы всегда слышали, что употребление горячей воды имеет ряд преимуществ для здоровья.Конечно, есть! В некоторой степени это правда. Большинство людей, которые пьют горячую воду в качестве общей пользы для здоровья, делают это первым делом утром или прямо перед сном, что обеспечивает оптимальную пользу для здоровья. Важно знать, что температура горячей воды не должна быть слишком высокой, чтобы обжечь ваши вкусовые рецепторы. Однако есть также некоторые побочные эффекты от употребления слишком большого количества теплой воды. Давайте посмотрим на преимущества и побочные эффекты:

Преимущества

По данным Национального института здоровья, питьевая горячая вода снимает заложенность носа и способствует пищеварению. Вдыхание теплого, насыщенного влагой воздуха (пара), держа чашку с горячей водой перед лицом, может помочь ослабить закупорку носовых пазух и даже облегчить головную боль. Мы знаем, что вода — это смазка, которая сохраняет гладкость и блеск пищеварительного тракта.

По мере того, как горячая вода проходит через желудок и кишечник, пищеварительные органы лучше увлажняются и способны выводить отходы. Исследования доказали, что употребление горячей воды успокаивает центральную нервную систему. Когда ваша нервная система настроена на здоровые и контролируемые реакции, вы обнаружите, что будете меньше ощущать боли в теле.Это также помогает облегчить запор. Многие также считают, что употребление горячей воды помогает похудеть. Однако практикующие врачи говорят, что это зависит от метаболизма в организме.
Поскольку горячая вода временно начинает повышать внутреннюю температуру тела, она помогает избавиться от токсинов в организме. Это связано с тем, что когда вы пьете горячую воду или принимаете горячую ванну, эндокринная система вашего тела активируется, и вы начинаете потеть, выделяя токсины из организма.

Также читайте: Приянка Чопра в белом тигре: все, что вам нужно знать об этом

Также читайте: Фильмы Диши Патани: взгляд на фильмографию актера Радхе

Побочные эффекты

Считается, что употребление слишком большого количества горячей воды, даже если нет жажды, может вызвать дисбаланс в концентрации воды в организме.Кроме того, слишком много воды за раз может вызвать набухание клеток мозга. Также есть вероятность ожогов и ожогов горячей водой.
Потребление слишком горячей воды может вызвать ожоги губ, языка или внутренней оболочки рта. Это может вызвать появление волдырей или язв во рту, из-за чего человеку будет трудно жевать или пить в течение нескольких дней. Следовательно, всегда проверяйте температуру перед глотанием. Лучше держать его в тепле, чем в горячем.

Также читайте: Бала Сонг Пьяр То Тха: Аюшманн Хуррана и Песня Ями Гаутама вышли

Также читайте: Вот список лучших мест, где можно поесть цыпленка в сливочном масле в Мумбаи

Информация, представленная выше, предназначена для информационных целей. Это никоим образом не может заменить профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другим квалифицированным медицинским работникам с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.

Есть ли польза для здоровья от питьевой горячей воды?

Питьевая вода поддерживает здоровье кожи, мышц и суставов. Вода помогает клеткам организма усваивать питательные вещества и бороться с инфекциями. Еще больше пользы можно получить, выпивая несколько стаканов горячей воды каждый день.

Научные исследования мало что говорят о пользе питьевой горячей воды. С другой стороны, сторонники альтернативного здоровья утверждают, что горячая вода — простой способ улучшить здоровье.

Питьевая вода любой температуры может поддерживать общее самочувствие, а употребление теплой или горячей воды, как считается, приносит ряд дополнительных преимуществ для здоровья.

Здесь мы рассмотрим некоторые потенциальные преимущества и теории, лежащие в их основе.

Здоровое пищеварение

Недостаточное количество воды может вызвать обезвоживание и затруднить опорожнение кишечника.Хроническое обезвоживание может вызвать хронический запор. Запор может вызвать болезненные ощущения при дефекации и вызвать другие проблемы, включая геморрой и вздутие живота.

Питьевая горячая вода снижает риск запора. Он успокаивает и активирует ваш пищеварительный тракт, помогая быстрее расщеплять пищу и поддерживая регулярную дефекацию.

Детоксикация

Потоотделение выводит токсины и очищает поры. Сторонники естественного здоровья утверждают, что повышение температуры тела вызывает потоотделение, тем самым помогая организму вывести токсины.

Тираж улучшен

Горячая вода помогает расширять кровеносные сосуды, улучшая кровообращение. Это может помочь мышцам расслабиться и уменьшить боль.

Даже несмотря на то, что нет никаких исследований, связанных с питьевой горячей водой для улучшения циркуляции. Кратковременное улучшение кровообращения может улучшить приток крови к мышцам и органам.

Помогает похудеть

Это давно поддерживаемая теория, что употребление большего количества воды может помочь человеку похудеть.Это может быть связано с тем, что употребление воды перед едой усиливает чувство сытости. Вода также помогает организму усваивать питательные вещества и выводить отходы.

Питьевая горячая вода может помочь в похудании. Употребление 500 мл воды перед едой увеличивает метаболизм на 30 процентов. Вода с температурой 98,6 градуса обеспечивала 40% ускорения обмена веществ.

Повышение температуры воды до 98,6 градусов привело к увеличению метаболизма на 40 процентов. Это ускорение обмена веществ длится 30-40 минут после употребления воды.

Уменьшение боли

Хотя никакие научные исследования не связывали напрямую с потреблением горячей воды для снятия боли. Для уменьшения боли обычно используются тепловые компрессы и бутылки с горячей водой. Питье горячей воды может облегчить внутреннюю боль, особенно травмированные мышцы, за счет улучшения кровообращения и кровотока. Также важно отметить, что тепло также может усугубить отек.

Пониженный уровень стресса

Хорошо известно, что успокаивающая чашка горячего чая или кофе помогает некоторым людям справиться со стрессом.Некоторые эффекты могут быть вызваны кофеином, тепло также играет роль в успокоении настроения пьющего.

Горячий чай и кофе также могут принести ряд других преимуществ для здоровья. Он может снизить риск болезни Паркинсона, рака, диабета 2 типа, заболеваний печени и проблем со здоровьем сердца.

Обязательно употребляйте кофе или чай с кофеином в умеренных количествах, иначе это может вызвать у человека чрезмерное употребление кофеина или нервозность. Этого можно избежать, ограничив количество чашек кофе или чая, или заменив напитки с кофеином простой горячей водой.

Есть риски?

Основной риск употребления горячей воды — это ожог или ожог. Теплая вода на кончике пальца может по-прежнему обжечь язык или горло. Мы всегда должны избегать употребления воды, температура которой близка к температуре кипения, и сделать тест, прежде чем сделать глоток маленьким глотком.

Питьевая горячая вода в закрытой изолированной чашке может снизить риск проливания воды и получения ожогов.

Горячие напитки, такие как кофе или чай, часто подаются при температуре, близкой к температуре кипения.Необязательно рисковать ожогом, чтобы получить пользу от горячей воды. Людям, которые не любят горячую воду, следует пить воду с температурой тела или чуть выше температуры тела.

Оптимальная температура питья кофе — 57,8 градуса. Такая температура снижает риск ожога и дает приятные ощущения от горячего напитка.

Заключение

Даже несмотря на то, что нет научных исследований, связанных с лечением болезней с помощью горячей воды.Пока вода не ошпаривается, риски минимальны. Мы уверены, что люди, которые любят пить горячую воду, получат пользу от этого простого способа улучшения здоровья.

12 способов, которыми горячая вода может принести пользу вашему здоровью в целом

Последнее обновление: 31 декабря 2020 г.

Вы, должно быть, часто слышали о пользе питьевой воды для здоровья. Вы также знаете, что пить горячую воду утром или перед сном полезно, не так ли? Но как часто вы пьете горячую воду утром или перед сном?

Регулярное употребление горячей воды может дать вам множество преимуществ, включая питание для вашей кожи и волос, а также позаботится о вашей системе в целом.

Как питьевая горячая вода улучшает ваше здоровье?

Пить теплой воды натощак — это норма, которой следуют многие из нас. Те, кто начинают свой день с этого, клянутся его преимуществами. Давайте немного углубимся и узнаем больше о его преимуществах.

1. Детоксикация тела

Питьевая горячая или теплая вода выводит токсины из организма и очищает систему, вымывая инородные элементы и токсины.

Как это работает

При употреблении теплой воды температура нашего тела повышается, и наше тело начинает потеть.Затем токсины в нашем теле выводятся через пот, что также очищает кровоток.

2. Улучшение пищеварения

Питьевая горячая вода по утрам способствует пищеварению. Лечит вздутие живота, повышенную кислотность и газы.

Как это работает

Горячая или теплая вода помогает расщеплять пищу быстрее, чем холодная. Таким образом, употребление теплой или горячей воды до или после еды облегчает и ускоряет пищеварение.

3. Улучшение опорожнения кишечника

Стакан или два горячей воды натощак способствует эффективному опорожнению кишечника и предотвращает запоры.

Как это работает

Питьевая горячая вода утром первым делом помогает растворять жир и частицы пищи. Это помогает пище легко проходить через кишечник и устраняет все виды проблем с пищеварением. Вы также можете пить его перед каждым приемом пищи и в течение дня.

4. Улучшение кровообращения

Прием горячей воды помогает улучшить и стимулировать легкое кровообращение в организме. Правильное кровообращение помогает беспрепятственно доставлять необходимые питательные вещества и кислород ко всем органам тела.

Как это работает

Регулярное употребление горячей или теплой воды помогает растворить жир, который накапливается в нервной системе, а также очищает кровь от токсинов, улучшая кровообращение. Кроме того, тепло воды расширяет артерии и вены, освобождая пространство для кровотока.

5. Уход за кожей

Замедляет процессы старения кожи, очищает прыщи и пятна.

Как это работает

При попадании горячей воды в систему (т.е. наше тело), он автоматически очищает его изнутри. Эта «внутренняя очистка» помогает избавить организм от токсинов. Питьевая горячая вода также выводит пот, который очищает поры кожи и предотвращает появление прыщей или любых проблем, связанных с кожей.

6. Продвигает фитнес

Потребление горячей воды делает тело легким и активным. Это повышает выносливость, что, в свою очередь, делает вас физически здоровыми.

Как это работает

Токсины виноваты в плохой коже и волосах; они также вызывают усталость, которая делает людей вялыми.Таким образом, если вы регулярно пьете горячую воду, она выводит все токсины из организма и помогает организму нормально функционировать.

7. Помогает похудеть

Регулярное употребление горячей воды помогает похудеть.

Как это работает

Когда горячая вода попадает в наш организм, он сжигает калории за счет увеличения скорости метаболизма. Питьевая горячая вода перед едой также подавляет чувство голода и заставляет вас меньше есть. Горячая вода, смешанная с соком лимона, натощак помогает растворить жир, что приводит к потере веса.

8. Обезболивает

Точно так же, как прижимание теплого компресса к травме или погружение ног в теплую воду избавляет от болей и боли, так и питье горячей воды может облегчить ревматические и артритные боли.

Как это работает

Поскольку боли обычно возникают из-за плохого кровообращения в организме, употребление горячей воды может помочь решить проблему, удалив токсины из крови, что улучшает кровоток.

9. Обеспечивает облегчение носа

Питьевая горячая вода помогает избавиться от заложенности носа и горла.

Как это работает

Когда вы пьете горячую воду, вы вдыхаете пар, который устраняет заложенность носа. Кроме того, теплая вода, которую вы пьете, согревает слизистые оболочки и лечит боль в горле.

10. Улучшает здоровье волос

Питьевая горячая вода предотвращает пересыхание кожи головы, что, в свою очередь, улучшает здоровье волос.

Как это работает

Кожа головы увлажняется и увлажняется, если вы регулярно пьете горячую воду, и в результате на коже головы не образуется или образуется меньше омертвевших клеток. Это также делает ваши волосы блестящими и блестящими, так как горячая вода стимулирует нервы у корней волос.

11. Облегчает менструальную боль

Использование теплого компресса в области живота, а также регулярное употребление горячей воды помогает облегчить болезненные менструальные спазмы.

Как это работает

Комбинация компресса с горячей водой в области живота и тепла воды, потребляемой телом, помогает облегчить боль, расслабляя мышцы живота.

12. Облегчает боль при ахалазии

Помогает облегчить симптомы ахалазии, состояния, при котором пища не попадает в желудок плавно.

Как это работает

Поскольку горячая вода помогает растворять частицы пищи и жир, она помогает людям с ахалазией лучше глотать и переваривать пищу, особенно жирную пищу или мясо.

Есть ли преимущества питьевой теплой воды для кожи?

Люди должны выпивать не менее 2 литров воды каждый день, чтобы их кожа оставалась увлажненной и здоровой. Но знаете ли вы, что вы можете добиться лучших результатов, если будете пить горячую воду вместо обычной воды комнатной температуры? Горячая вода приносит коже следующие преимущества.

1. Лечит прыщи

Лечит угри и все виды кожных инфекций.

Как это работает

Горячая вода заставляет вас потеть, что открывает поры кожи.Плохая пищеварительная функция также является основной причиной проблем с кожей; Следовательно, когда вы пьете горячую воду, она способствует хорошему опорожнению кишечника и здоровому пищеварению, избавляя ваше тело от токсинов.

2. Предотвращает старение

Регулярное употребление горячей воды может предотвратить старение кожи и сделать ее сияющей и молодой.

Как это работает

Горячая вода уменьшает или предотвращает образование мертвых клеток. Мертвые клетки делают кожу очень грубой и тусклой. Кроме того, телесные токсины, оказывающие вредное воздействие на кожу, вымываются горячей водой с потом, мочой или фекалиями.

3. Предотвращает сухость кожи

Кожа становится здоровой и сияет. Он также предотвращает высыхание и тусклость кожи.

Как это работает

Горячая вода сохраняет кожу увлажненной. Улучшается кровообращение, в результате кожа становится гладкой и сияющей.

4. Прочие льготы

Мед и теплая вода для кожи творит чудеса. Оживляет иммунитет и предотвращает кожную аллергию.

Как это работает

Мед, который при смешивании с теплой водой обладает антибактериальными свойствами, предотвращает проблемы с кожей, борясь со свободными радикалами.Люди, склонные к аллергии на пыльцу, могут повысить сопротивляемость своего организма, регулярно запивая теплой водой местный мед.

Чем полезна теплая вода для волос?

Питьевая теплая вода восстанавливает не только кожу, но и волосы. Давайте узнаем о его преимуществах.

1. Делает волосы шелковистыми

Омолаживает волосы, делая их гладкими и мягкими.

Как это работает

Нервы на кончике корня волоса должны быть прочными, чтобы защитить волосы от повреждений. Это можно сделать, выпив теплой воды, которая питает корни и делает волосы здоровыми, блестящими и блестящими.

2. Способствует росту волос

Регулярное употребление теплой воды способствует росту волос, а также предотвращает их выпадение.

Как это работает

Считается, что в каждом волосяном фолликуле содержится некоторое количество воды. Когда он теряется, волосы становятся обезвоженными и перестают расти. Питьевая теплая вода предотвращает это состояние, увеличивая количество клеток кожи головы, а также способствует росту волос.

3. Предотвращает появление перхоти

Он также предотвращает появление перхоти и предотвращает высыхание и шелушение кожи головы из-за обезвоживания.

Как это работает

Когда теплая вода попадает в систему, она увлажняет волосы и кожу головы и улучшает кровообращение. Это, в свою очередь, способствует увлажнению кожи головы и предотвращает ее высыхание и шелушение. Все, что вам нужно сделать, это выпивать минимум 3-4 стакана теплой воды каждый день и видеть, как перхоть исчезает с кожи головы.

Есть ли побочные эффекты от употребления горячей воды?

Как уже говорилось в предыдущих разделах, горячая или теплая вода имеет множество преимуществ, когда речь идет о вашем здоровье, коже и волосах. Однако знаете ли вы, что прием слишком большого количества этого вещества также может оказаться вредным? Ниже перечислены некоторые побочные эффекты употребления теплой / горячей воды.

Если температура воды слишком высока, она может обжечь губы, язык и внутреннюю слизистую оболочку рта. Это может вызвать боль из-за волдырей и язв во рту, что может помешать вам есть или пить что-либо в течение нескольких дней.

Когда вы пьете слишком много горячей или теплой воды, работа почек по вымыванию токсинов из вашего тела возрастает. Такая перегрузка почек оказывается губительной.

Слишком большое количество горячей воды может ослабить электролиты в крови. Это может вызвать набухание клеток головного мозга, и у человека могут возникнуть сильные головные боли.

Избыточное потребление горячей воды может вызвать эрозию зубной эмали. Это вызывает чувствительность зубов во время еды или питья чего-либо горячего или холодного.

Горячая вода может быть более загрязненной, чем холодная, поскольку токсины легче растворяются в горячей воде. Поэтому пейте теплую воду, которая была хорошо прокипячена, а затем остужена до чуть теплой температуры.

Избыточное потребление горячей воды может вызвать увеличение объема крови, поскольку вены, по которым течет кровь, находятся в замкнутом контуре; это может вызвать давление, которое, в свою очередь, может привести к гипертонии и проблемам с сердцем.

Горячая вода действует как мочегонное средство.Это может побуждать вас к частому мочеиспусканию или вам может быть трудно контролировать дефекацию, что причиняет вам сильный дискомфорт.

Употребление слишком большого количества горячей или теплой воды может вызвать чрезмерное потоотделение, в результате чего могут возникнуть беспокойство, головокружение и тошнота.

Часто задаваемые вопросы

Вот некоторые часто задаваемые вопросы, связанные с питьем горячей или теплой воды:

1. Безопасна ли питьевая горячая вода для беременных?

Беременным женщинам безопасно пить теплую или горячую воду.Он предотвращает запор, который является распространенной проблемой во время беременности, и сохраняет вашу кожу увлажненной и сияющей. Во время беременности важно поддерживать водный баланс организма, чему способствует употребление теплой воды. Однако, чтобы избежать таких осложнений, как волдыри и ожоги на языке и во рту, беременным женщинам следует избегать очень горячей воды. Также следует избегать чрезмерного употребления горячей воды, чтобы избежать головных болей, вздутия живота, головокружения, тошноты и частого мочеиспускания.

2. Когда лучше всего пить горячую воду?

Нет фиксированного времени для питья теплой или горячей воды.Тем не менее, говорят, что выпивание 2 стаканов теплой воды утром натощак, желательно с добавлением лимона и столовой ложки меда, может творить чудеса. Пейте теплую воду перед едой и перед сном. Более того, употребление прохладной воды (не горячей) после еды помогает разрушить частицы пищи, а также помогает растворить жир в случае жирной пищи. Людям, страдающим ахалазией, также следует пить теплую воду после еды, чтобы протолкнуть пищу по трубопроводу.

3. Сколько горячей воды мне пить за день?

Утром натощак 2 стакана горячей воды предотвращает ряд проблем со здоровьем, таких как головные боли, запоры, расстройство желудка, камни в почках, гипертония, уровень сахара в крови и т. Д. Однако ежедневное употребление 6-8 стаканов теплой воды достаточны для поддержания гидратации тела, волос и кожи и получения общей пользы для здоровья.

Если вы пьете горячую воду, чтобы похудеть, то немного лимона и меда вместе с ним могут ускорить ваш метаболизм, что приведет к быстрой потере веса. Питьевая теплая вода с лимоном также способствует хорошему пищеварению. Однако не рекомендуется пить горячую воду после тренировки, так как тогда температура тела уже высока.

Как и все, у питьевой горячей воды есть свои плюсы и минусы. Тем не менее, рекомендуется принимать его в умеренных количествах, чтобы получить преимущества и избежать его недостатков.

Также читайте: Холодный душ против горячего душа: какой из них лучше
Советы, как уберечься от трещин костяшками пальцев
Симптомы дефицита железа, которые вы должны знать

Горячая вода, 6 способов помочь вашему телу

6 способов употребления горячей воды для улучшения вашего тела

Поддержание обезвоживания — важная часть здоровья.Каждая часть вашего тела полагается на воду для правильного функционирования, например, для улучшения состояния вашей кожи, смазывания суставов и регулирования температуры тела, и это лишь некоторые из них. Большинство людей пьют только холодную воду или воду комнатной температуры для увлажнения, но как насчет горячей воды? Это дает удивительные преимущества.

Вот почему питьевая горячая вода полезна:

1. Устранение заложенности носа
Когда вы заболеете, у вас часто бывает заложенность носа, головы и груди — именно так ваше тело борется с болезнью.Горячая вода успокаивает слизистые оболочки в этих областях и снимает застойные явления. Кроме того, пар от горячих напитков поможет очистить носовые пазухи.

2. Улучшение кровообращения
Тепло согревает ваше тело и способствует циркуляции крови по всему телу. Улучшение кровообращения может снизить артериальное давление и снизить риск сердечных заболеваний. Выпить чашку или две горячей воды — это простой способ улучшить кровоток.

3. Потеря веса
Ваше тело охлаждается, когда вы пьете горячую воду, что может запустить ваш метаболизм и помочь вам похудеть.

4. Более легкое пищеварение
Питьевая вода играет большую роль в вашей пищеварительной системе. Когда вы пьете горячую воду, она помогает расщеплять съеденную пищу, а также может облегчить запор и успокоить боль, которую вы испытываете.

5. Снижает стресс
Питьевая горячая вода может успокоить вашу центральную нервную систему и снизить стресс в течение дня. Это похоже на расслабляющее ощущение, которое вы испытываете, когда принимаете ванну.

6. Выводит токсины
Питьевая горячая вода может вызвать потоотделение.Однако это не плохо — пот естественным образом помогает избавиться от токсинов и раздражителей, содержащихся в вашем теле.

Вы можете получить аналогичные преимущества и от других горячих напитков, но питьевая вода является идеальным вариантом, поскольку она не содержит калорий и лучше всего увлажняет вас. Однако будьте осторожны, чтобы не обжечь рот, выпивая слишком горячую воду. Если вы хотите выработать лучшие привычки, например, похудеть или снизить уровень стресса, наш онлайн-тренер по здоровью поможет вам ставить цели и отслеживать ваши успехи. Участники Standard и Basic Option могут иметь право на получение вознаграждения за выполнение определенных целей Online Health Coach.

Почему полезно пить горячую воду?

Некоторые люди считают горячую воду лечебным средством, рекламируя ее преимущества для пищеварения и похудания.

Кредит изображения: borchee / E + / GettyImages

Очевидно, что гидратация является ключевым элементом вашего общего состояния здоровья. Но разве полезно пить горячую воду, а не ледяную или воду комнатной температуры? Оказывается, температура воды может повлиять на реакцию вашего организма.

Совет

Гидратация имеет решающее значение для здоровья в целом, но нет научно обоснованных причин пить горячую воду, а не холодную воду или воду комнатной температуры.

Подробнее: Каковы преимущества употребления галлона воды в день?

Почему горячая вода?

Вода составляет от 55 до 75 процентов общей массы тела, в зависимости от возраста, пола и роста. Он так же важен для вашего повседневного функционирования, как кислород, и без него вы испытываете довольно серьезные проблемы со здоровьем.Обезвоживание может вызывать все, от незначительной головной боли до ухудшения когнитивных функций, в зависимости от степени тяжести.

Для оптимальной гидратации здоровых людей старайтесь выпивать не менее 4–6 стаканов воды в день. Точное количество, которое вам нужно, зависит от вашего веса, уровня активности и того, проводите ли вы много времени на жаре. Центры по контролю и профилактике заболеваний заявляют, что при регулярном употреблении в течение дня вода может помочь в пищеварении, улучшить настроение и помочь контролировать массу тела.

Люди обычно думают о воде как о напитке комнатной температуры или холодном. Но некоторые люди считают горячую воду лечебным средством, рекламируя ее преимущества для пищеварения и похудания. Согласно аюрведической медицине, горячая вода помогает пищеварению и поддерживает баланс систем организма. Но будьте осторожны, чтобы не пить его слишком горячим — исследование, опубликованное в мартовском выпуске журнала International Journal of Cancer за март 2019 года, показало, что регулярное употребление очень горячих напитков (140 градусов по Фаренгейту) может привести к повышенному риску рака пищевода.

К сожалению, текущие исследования не подтверждают идею о том, что одна температура воды лучше, чем другая для вашего здоровья. Вы можете любить утреннюю чашку горячей воды с лимоном, но нет никаких доказательств того, что она действует на вас иначе, чем холодная вода.

Подробнее: Как черный кофе помогает похудеть?

Преимущества горячей воды

Если употреблять воду в больших количествах в течение дня, она может даже помочь вам в достижении ваших целей по снижению веса. Небольшое исследование с участием 50 участников, которое было опубликовано в выпуске журнала Journal of Natural Science, Biology and Medicine за июль-декабрь 2014 года, показало, что употребление воды на 1,5 литра больше, чем обычно рекомендованная дневная норма воды, может помочь подавить аппетит и уменьшить потребление воды. удержание, что приводит к потере веса.

Не ждите, что вода станет чудодейственным средством, и поговорите со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо серьезные изменения в свой распорядок дня. Но знайте, что вода может помочь сохранить ваше тело в оптимальных условиях для похудения.

Вода не только помогает похудеть, но и сохраняет кожу чистой и здоровой. Когда ваша кожа увлажнена, у вас будет меньше прыщей, сухости и других неприятных симптомов потери воды.

Хотя воду часто упускают из виду как средство от похудания или высыпаний, думайте о ней как об одном из важнейших компонентов вашего повседневного здоровья. И независимо от того, пьете ли вы горячую воду или холодную, вы оказываете своему организму услугу, сохраняя его гидратированный в течение дня. Убедитесь, что вы употребляете воду с каждым приемом пищи, а также до и после тренировки. Гидратация — это ключ к тому, чтобы ваше тело работало наилучшим образом.

Питьевая горячая вода имеет удивительную пользу для здоровья

Что может быть лучше стакана холодной воды? Немного! Но задумывались ли вы о том, чтобы вместо этого выпить горячую воду?

Хотя горячий стакан воды может и не утолить жажду после тренировки, он может иметь потрясающий эффект! Как служба доставки воды в Алабаме, мы кое-что знаем о том, как употребление горячей воды может принести пользу человеческому организму.Давайте взглянем.

Легко для пищеварения

Хотя питье любых жидкостей может помочь в расщеплении отходов, горячая вода делает это быстрее — намного быстрее ! Благодаря этому ваша любимая еда будет легче перевариваться (так что, может быть, вы сможете съесть пиццу на ужин сегодня вечером ).

(Кстати о пицце, вы на диете? Вода может быть секретом вашего похудания!)

Следовательно, когда пища легко проходит через наш кишечник, мы менее подвержены мучительной боли запора.

Пока, токсины!

Горячая вода может вымывать токсины из нашего тела! Знаете ли вы, что токсины вызывают усталость, туман в мозгу, аллергию и даже болезни? Питьевая горячая вода повышает температуру, что помогает вывести токсины, отравляющие ваше тело.

Кроме того, горячая вода может помочь избавиться от длительной простуды. Он разжижает мокроту, очищает носовые проходы и немного облегчает боль в горле. Очистка этих проходов может стать вашим первым шагом к полному выздоровлению.Пора поцеловать это холодное прощание!

Хороший взгляд в зеркало

Избавление от токсинов помогает по-разному, но наиболее заметным является то, как это помогает улучшить вашу внешность. Устранение токсинов может привести к более чистой коже, поскольку они являются основной причиной инфекций, связанных с прыщами. Больше не бойтесь зеркала!

Но подождите, на этом преображение не заканчивается! Детокс с горячей водой также может укрепить ваши волосы и предотвратить преждевременное старение. Как? Питьевая горячая вода способствует восстановлению клеток кожи. По мере восстановления клеток эластичность нашей кожи становится сильнее, что снижает вероятность появления морщин и подтягивает уже существующие. Наконец, горячая вода пробуждает наши нервные окончания, стимулируя рост корней волос.

Служба водоснабжения штата Алабама

Как видите, горячая вода — отличная идея для вашего здоровья, но держитесь подальше от водопроводной воды! Горячая вода из-под крана может быть удобной, но ваш водонагреватель может содержать вредные для вашего здоровья металлы или бактерии.

Вместо этого попробуйте приобрести кулер для воды. Water Way — это служба доставки воды в Алабаме, которая приносит в ваш дом более прохладную родниковую воду, когда вам это нужно. Кроме того, в кулерах для воды есть вкладка для горячей воды, обеспечивающая быструю, удобную и безопасную горячую питьевую воду! Свяжитесь с нами сегодня, чтобы начать пить свежую, чистую родниковую воду, которую вы заслуживаете!

.
No related posts.