Голодание для здоровья: Ученые назвали оптимальную продолжительность голодания для здоровья

Содержание

Ученые назвали оптимальную продолжительность голодания для здоровья

Интервальное голодание снижает риск сердечной недостаточности и в целом положительно влияет на здоровье сердца. Об этом сообщили специалисты института сердца Межгорного медицинского центра в Солт-Лейк-Сити (США) на ноябрьской научной сессии Американской ассоциации по изучению болезней сердца.

В исследовании ученых из института сердца участвовал 2001 пациент из штата Юта, которые с 2013 по 2015 годы перенесли процедуру катетеризации сердца. Пациентам, большинство из которых мормоны, задали серию вопросов об образе их жизни, в частности спросили, практикуют ли они регулярный пост. Известно, что мормоны в первое воскресенье каждого месяца отказываются от еды и питья. Затем ученые наблюдали за этими пациентами 4,5 года.

«Мы были удивлены результатами», — сообщил Бенджамин Хорн, ведущий автор исследования.

Выяснилось, что пациенты, которые регулярно голодали, имеют больше шансов на выживание и меньший риск возникновения сердечной недостаточности по сравнению с теми, кто придерживался обычного режима питания.

«Вот еще один пример положительного влияния интервального питания на здоровье и продолжительность жизни», — сказал доктор Хорн на научной сессии в Филадельфии, где были представлены результаты их исследования.

Причем результат был хорошим даже при условии отягчающих факторов, таких как курение, употребление алкоголя, лекарств и наличие сопутствующих заболеваний.

Однако почему длительное интервальное голодание может оказывать воздействие на здоровье, каковы биологические причины, это предмет будущих исследований. Но доктор Хорн предполагает, что в этом процессе задействована совокупность нескольких факторов. Голодание благотворно влияет на уровень гемоглобина, количество эритроцитов, уровень гормона роста человека, а также активирует кетоз и аутофагию. А это именно те факторы, которые приводят к улучшению здоровья сердца, в частности, снижают риск сердечной недостаточности и ишемической болезни сердца.

«Чтобы активировать механизмы в организме, требуется около 12 часов голодания», — сказал доктор Хорн. Но исследователи предполагают, что время активирования биологических механизмов значительно сократится, если голодание регулярно практикуется в течение нескольких лет и даже десятилетий.

Тем не менее, ученые предупреждают, что далеко не всем показано интервальное голодание. Оно противопоказано беременным, детям младшего возраста, пожилым, а также тем, кто перенес трансплантацию органов. И оно должно проводиться под контролем врача, если пациент принимает лекарства от хронических заболеваний.

Полезно ли голодание для организма? Плюсы и минусы голодания

Мнение

Flacon Magazine
Журнал

Надо ли голодать или хотя бы ограничивать себя в еде, чтобы оставаться молодой и здоровой, – спорят и ученые, и блогеры. Разбираемся!

Содержание:

журналист, бьюти-эксперт, основательница агентства Pro Beauty Agency @probeauty_club

Важнейший навык в жизни, научиться которому архисложно, – это умеренность. «Мы, когда были в Австрии, жили у одного владельца сети отелей, в горах, на его вилле. Богатый человек, на его ферме производят самые лучшие сыры и колбасы. А сам он, представьте, ест крупу какую-то и кусочек масла. Хорошо, что мы у него в доме только завтракали», – мама рассказывает подруге по даче о своих впечатлениях от путешествий.

Советскому поколению простительно, –  они за едой в очередях стояли. Но и мы с вами, согласитесь, загребаем себе на тарелку больше, чем нужно?

Еще в начале 2000-х ученые доказали, что голодание активирует гены белков сиртуинов, которые способны «притормозить» старение организма. Эти белки замедляют старение нервных клеток и развитие таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, деменция и прочее, — позже это подтвердили эксперименты ученых из Массачусетского технологического института (США).

Одно из объяснений этому следующее: процессы старения нейронов начинались в соответствии с генетической программой, но под влиянием низкокалорийной пищи протекали гораздо медленнее.

Более ранние исследования, проводившиеся в 40-х годах ХХ столетия, показали, что сокращение калорийности потребляемой пищи на 10-40% ниже нормы увеличивает продолжительность жизни на 30%. Эти выводы привели к появлению большой группы людей, которые отстаивали идею голодания ради долголетия. Мой папа попал под эту волну и голодал по Полю Брэггу аж до 21 дня.

Когда я говорю про умеренность, я не имею в виду чистую голодовку. Чтобы замедлить старение организма, достаточно пяти разгрузочных дней в месяц, в течение которых сокращается потребление калорий до 34-54% от обычной нормы. Кроме anti-age эффекта, разгрузочные дни также улучшают память, работу сердечно-сосудистой системы и когнитивные способности головного мозга,  являются хорошей профилактикой рака, диабета и других заболеваний.

На последнем anti-age конгрессе в Майями ученые назвали неутешительную цифру: 800 ккал в день – такова норма потребления для пожилых людей. (Папа, не читай это!) Прекратив расходовать энергию на утилизацию пищи, организм начинает активно чистить клетки и омолаживаться.

Я не очень понимаю, кто догадался связать модное ныне периодическое голодание и прочие его виды с Нобелевской премией по физиологии и медицине, данную Йошинори Осуми за изучение механизмов аутофагии, но с 2016 года мир как с ума сошел.

Голод, голод, бла-бла. Люди вообще с незапамятных времен любят голодовки, а тут вроде как повод нашелся. Видимо, глубоко в нас сидит память о предках из каменного века, у которых не было возможности ежедневно полноценно питаться. Что будет следующим шагом на пути к чудодейственному исцелению? Стоит вспомнить кровопускание, может быть?

Хочется задать вопрос: а читали ли все те, кто это связывает, работы ученого? Его публикации? Смотрели речь на Нобелевке и другие выступления? Кто все те люди, что проповедуют пользу голодания как спускового механизма аутофагии?

Аутофагия – процесс поедания самого себя, если говорить более точно, это непрерывный процесс регенерации клеток, происходящий в живом организме. Постоянно происходит и может усиливаться ввиду различных факторов, как внешних, так и внутренних. Голод может быть среди этих факторов, но клеточный голод не равно голод физиологический, это разные вещи. Осуми изучает этот вопрос на клеточном уровне более 25 лет, а сам механизм был открыт еще в 60-е годы прошлого века.

Основным подопытным материалом Осуми являются дрожжи. Дрожжи. Дрожжи офигеть как отличаются от человека, удивительно, но это факт! И эксперименты, ведущиеся на дрожжах, сами по себе сильно отличаются от тех, где подопытным является человек. И результаты этих экспериментов тоже. Что хорошо для дрожжей, может быть губительным для человека, и наоборот.

Короче, в настоящее время связь голода и чудодейственного излечения от всего на свете не установлена. Ешьте в меру – и пребудет с вами сила.

Узнайте больше по тегам:

Flacon Magazine
Журнал

Вам будет интересноВам будет интересноВам будет интересноВам будет интересноВам будет интересно

Голод возвращает здоровье: как вылечиться без таблеток

1. В чем суть лечебного голодания? Не вредно ли это?

— Лечебное голодание — намеренное воздержание от пищи во имя здоровья и просветления. Этот метод лечения самый древний, часто применялся в Древнем Египте, Индии, Греции, был неотъемлемой частью жизни религиозных деятелей, монахов, йогов, духовных учителей — Будды, Иисуса, Магомета и многих людей, стремящихся к обретению высших духовных знаний. В России идеи лечебного голодания известны с XV века. Но наибольшее распространение метод получил в 70-х годах прошлого столетия, благодаря исследованиям известного московского профессора Ю. С. Николаева и работам Санкт-Петербургского НИИ пульмонологии, профессора А. Н. Кокосова. Было проведено детальное научное клинико-экспериментальное изучение механизмов действия голодания на организм, впервые были разработаны и утверждены Минздравом методические рекомендации по применению метода разгрузочно-диетической терапии (РДТ), позволившие использовать его во всех лечебных учреждениях. Лечебное голодание (РДТ) — это не диета, а полное воздержание от пищи. Голод в экстремальных ситуациях, голод вынужденный и лечебное голодание не имеют ничего общего!

2. Что происходит во время голодания?

Лечебное голодание — лечение без лекарств, которое улучшает качество жизни и гарантирует устойчивые результаты. Метод РДТ мобилизует защитные силы организма, в этом его главный эффект. Мы часто недооцениваем способность организма восстанавливать нарушенные функции, а при голодании происходит внутренне очищение организма, повышается способность клеток к регенерации, клетки стремительно обновляются — этим и объясняется процесс «омоложения»: меняется цвет глаз, кожи, улучшается настроение, нормализуются процессы жизнедеятельности. Лечебное голодание имеет выраженный антидепрессивный эффект. Лечебное голодание предусматривает обязательное предварительное обследование пациента для определения показаний и противопоказаний, психологическую поддержку во время процесса РДТ, проведение обязательных очистительных процедур и др. воздействий, направленных на ускорение процессов очищения организма от токсинов и шлаков. Период полного воздержания от пищи может быть кратковременным (от 1 до 30 дней) или долгосрочным (до 40–50 дней).

3. Мода на разные диеты просто таки захлестнула молодых и пожилых. Чем отличается обычное голодание от диет?

— Давайте сразу расставим акценты. Лечебное голодание, нежели диета — метод лечения. У него совершенно другой механизм воздействия на человека. Он основан на том, что во время полного отказа от пищи включаются резервные механизмы, направленные на восстановление естественного обмена веществ и выведений продуктов метаболизма из организма человеком. Любая диета – недоедание, которое запускает совершенно иные механизмы.

4. Есть ли в методике лечебного голодания ограничения?

— Практически все болезни могут лечиться методом РДТ, но обязательно с учетом противопоказаний. Есть одно главное ограничение – нужно, чтобы человек желал этого. Насильно заставить голодать нельзя. Ведь у многих голод вызывает страх и тогда весь процесс из лечебного переходит в стрессовый. Что касается клинических противопоказаний, то голодать категорически нельзя при злокачественных новообразованиях, туберкулезе, тяжелой сердечной недостаточности и аритмиях, инсулинзависимом сахарном диабете 1 типа, с ограничениями – при сахарном диабете 2 типа, подагре, гипотонии и дефиците массы тела. Ограничений по возрасту нет. Но для более пожилых людей комфортнее голодать «ступеньками». Например, три дня голода, три дня выхода и можно вновь повторить трехдневное голодание. Эффект получается не хуже чем при бесперерывном голодании, но пожилые люди легче переносят краткосрочное голодание с перерывами.

5. Каких результатов удается достичь с помощью этого метода лечения?

— Это отдельная и большая тема для разговора. Как показывает опыт собственных наблюдений и результаты многочисленных исследований в других регионах страны (Санкт-Петербург, Бурятия, Ростов, Тюмень и т.д.), где открыты клиники лечебного голодания, хорошо лечится астма, гипертония, заболевания опорно-двигательного аппарата, кожные заболевания и многие другие. Главное, что метод лечебного голодания помогаем вернуть людям радость жизни, а иногда после голодания жизнь пациентов кардинально меняется!

Лечебное голодание | Медицинский центр Ревиталь

Лечебное голодание — популярный и достаточно эффективный метод самоочищения организма путем отказа от пищи, а в ряде случаев и воды.

Чем длительнее голодание, тем больше органов вовлекается в этот процесс: жкт, кровь, лимфа, печень, почки, легкие, кожа. Это приводит к общему оздоровлению организма, очищению на клеточном уровне, самоуничтожению нездоровых клеток, регенерации и обновлению тканей.

В 2016 году Ёсипори Осуми получил Нобелевскую премию за исследование и обнаружение положительного влияния аутофагии на организм, которая запускается пищевыми органическими и физическими нагрузками.

Лечебное голодание — это единственный метод очищения организма и его омоложения, потому что это естественный путь самой природы. Голодание знакомо человеку и животным с незапамятных времен.

У первобытных людей это был единственный способ лечения. Голодание практиковали не только для восстановления здоровья и сохранения молодости, но и для духовного просветления также известные ученые как Пифагор, Платон и Сократ.

Самый известный из основателей медицины, Гиппократ, утверждал: «Если тело не очищено, то чем больше будешь его питать, тем больше будешь ему вредить» Философы древности, такие, как Платон и Сократ, а также Пифагор применяли лечебное голодание для усиления умственных способностей, очищения разума и повышения мыслительной деятельности.

40 дней полного отказа от пищи предпринимали все великие святые — Христос, Муххамед, Будда, Моисей.

После трагедии в Чернобыле директор Всесоюзного объединения «Активное долголетие» Т.А. Войтович, открыл факт, что голодание излечивает лучевую болезнь! Все добровольцы, прошедшие курс лечебного голодания, получившие по 400-600 рад при ликвидации аварии, выздоровели.

Люди голодали 2 недели, у них восстановился не только сам организм , но и последственные функции. Войтович установил, что голодание устраняет искажения ДНК и выводит радиоактивные изотопы, а также дает организму потенциал, который нарастает после каждого цикла голодания.Человек становится практически невосприимчив к нитратам. Фенолам, сернистому газу и другим ядам.


Голодание считается операцией без ножа, а хирургом здесь выступает сама Природа.


При полном голодании срабатывает принцип приоритетного сохранения жизненно важных тканей организма. Этот принцип указывает, что в первую очередь необходимо «Съесть всё чужеродное, вредное и лишнее. Это кажется, прежде всего, патологических отложений и образований , например, отложений солей , избытка жира, углеводов и белков , всех излишков и шлаков, всего того, что засоряет организм и мешает его нормальной жизнедеятельности.В настоящее время питание возведено человеком в аксиому : «если ты не ешь, то ты умрешь.»Современный человек настолько привык к культу еды , что считает нормальным есть больше 3х-4х раз в сутки, есть пищу изысканную, даже изощренную, насколько бы вредной она при этом не была.

Удовлетворение страсти во вкусовых ощущениях поставило современный мир в жуткую зависимость, причем зависимость эта исключительно психологическая.


Голод — мощный механизм, который дарит молодость и уверенность в завтрашнем дне, радость от жизни и огромный заряд позитивной энергии на долгие годы. Лечебное голодание — кратчайший путь к здоровью. Полная перезагрузка организма без лекарств, очищение клеточном уровне, уверенный шаг к омоложению и активному долголетию.


«Правда тела». Голодание. Лечит или убивает?

https://ria.ru/20210407/golod-1727078287.html

«Правда тела». Голодание. Лечит или убивает?

«Правда тела». Голодание. Лечит или убивает? — РИА Новости, 07.04.2021

«Правда тела». Голодание. Лечит или убивает?

Можно ли похудеть при помощи голодания, и опасно ли оно для здоровья? Что ни в коем случае нельзя делать при выходе из голодания (иначе можно умереть)? И сколько дней «нужно» ничего не есть? Разбираем, что такое лечебное голодание, которое начали применять еще в официальной медицине СССР (даже для лечения шизофрении и бронхиальной астмы).

2021-04-07T12:00

2021-04-07T12:00

2021-04-07T12:00

правда тела

общество

питание

диеты

подкаст

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/04/06/1727077822_0:2:640:362_1920x0_80_0_0_7449694a0b6b96d6d29f1f9ba93a9e06.png

«Правда тела». Голодание. Лечит или убивает?

Можно ли похудеть при помощи голодания, и опасно ли оно для здоровья? Что ни в коем случае нельзя делать при выходе из голодания (иначе можно умереть)? И сколько дней «нужно» ничего не есть? Разбираем, что такое лечебное голодание, которое начали применять еще в официальной медицине СССР (даже для лечения шизофрении и бронхиальной астмы).

audio/mpeg

«Правда тела». Голодание. Лечит или убивает?

Можно ли похудеть при помощи голодания, и опасно ли оно для здоровья? Что ни в коем случае нельзя делать при выходе из голодания (иначе можно умереть)? И сколько дней «нужно» ничего не есть? Разбираем, что такое лечебное голодание, которое начали применять еще в официальной медицине СССР (даже для лечения шизофрении и бронхиальной астмы).

audio/mpeg

Управляемый стресс и кетоз: что происходит с организмом на каждом сроке голодания? Реально ли голодать дома? И почему выход из голодания должен начинаться всего с одной ложки киселя? Объясняет врач-терапевт, специалист по разгрузочно-диетической терапии, а также марафонец и триатлет Александр Барвинский.04:10 Разгрузочно-диетическая терапия: что это (и как она появилась)08:06 “Эту терапию начали применять еще в психиатрии”: зачем и кому нужно голодание 09:40 Что происходит с организмом при голодании 16:04 Сколько времени нужно голодать (и что происходит на каждом сроке)17:45 Как технически происходит вход в голодание25:50 “Минимум 20 км в день”. Почему голодающему нужно двигаться, а не лежать27:25 Выход из голодания (основные проблемы и как их избежать)30:35 “От неправильного выхода из голода можно умереть”31:47 Как голодать дома 33:39 “Разгрузочный день как средство искупления грехов после застолья”36:00 Откуда миф, что “при голодании первым делом уходят мышцы”37:40 65 дней без еды и воды: эксперимент Алена Бомбара. Можно ли “умереть от страха”40:35 Сколько веса человек теряет за неделю голодания ( и сколько кг потом вернется)41:45 Выход из голода как перезагрузка отношений с едойПодкаст «Правда тела» выходит по средам.Слушайте подкасты РИА Новости и подписывайтесь на них в мобильных приложениях: для iPhone — iTunes, для Android — Google Podcasts. С любым устройством вы можете использовать Яндекс.Музыка, Castbox и Soundstream. Скачайте выбранное приложение и наберите в строке поиска «РИА Новости» или название подкаста.Как и где бесплатно подписаться на подкасты________Редактор Наталия ШашинаМонтаж Анастасии ПаниотиПомогите сделать подкасты РИА Новости еще лучше. Пройдите опрос и расскажите о своих впечатленияхСпрашивайте нас, предлагайте нам, спорьте с нами: podcasts@rian.ruСлушайте наши подкасты ВКонтакте, подписывайтесь на наш профиль в Инстаграме и канал в Яндекс.Дзене

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/04/06/1727077822_78:0:562:363_1920x0_80_0_0_e64a412fd288614ae7861da622d80148.png

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, питание, диеты, подкаст, аудио

Можно ли похудеть при помощи голодания, и опасно ли оно для здоровья? Что ни в коем случае нельзя делать при выходе из голодания (иначе можно умереть)? И сколько дней «нужно» ничего не есть? Разбираем, что такое лечебное голодание, которое начали применять еще в официальной медицине СССР (даже для лечения шизофрении и бронхиальной астмы).

Управляемый стресс и кетоз: что происходит с организмом на каждом сроке голодания? Реально ли голодать дома? И почему выход из голодания должен начинаться всего с одной ложки киселя? Объясняет врач-терапевт, специалист по разгрузочно-диетической терапии, а также марафонец и триатлет Александр Барвинский.

04:10 Разгрузочно-диетическая терапия: что это (и как она появилась)

08:06 “Эту терапию начали применять еще в психиатрии”: зачем и кому нужно голодание

09:40 Что происходит с организмом при голодании

16:04 Сколько времени нужно голодать (и что происходит на каждом сроке)

17:45 Как технически происходит вход в голодание

25:50 “Минимум 20 км в день”. Почему голодающему нужно двигаться, а не лежать

27:25 Выход из голодания (основные проблемы и как их избежать)

30:35 “От неправильного выхода из голода можно умереть”

31:47 Как голодать дома

33:39 “Разгрузочный день как средство искупления грехов после застолья”

36:00 Откуда миф, что “при голодании первым делом уходят мышцы”

37:40 65 дней без еды и воды: эксперимент Алена Бомбара. Можно ли “умереть от страха”

40:35 Сколько веса человек теряет за неделю голодания ( и сколько кг потом вернется)

41:45 Выход из голода как перезагрузка отношений с едой

Подкаст «Правда тела» выходит по средам.

Слушайте подкасты РИА Новости и подписывайтесь на них в мобильных приложениях: для iPhone — iTunes, для Android — Google Podcasts. С любым устройством вы можете использовать Яндекс.Музыка, Castbox и Soundstream. Скачайте выбранное приложение и наберите в строке поиска «РИА Новости» или название подкаста.Как и где бесплатно подписаться на подкасты

Редактор Наталия Шашина

Монтаж Анастасии Паниоти

Помогите сделать подкасты РИА Новости еще лучше. Пройдите опрос и расскажите о своих впечатленияхСпрашивайте нас, предлагайте нам, спорьте с нами: podcasts@rian.ruСлушайте наши подкасты ВКонтакте, подписывайтесь на наш профиль в Инстаграме и канал в Яндекс.Дзене

Ближайшие последствия длительного голодания детей и подростков | Хорошинина

1. Виленский Л.И. Клиника и терапия болезней расстройства питания. Иваново, 1947. 374 с.

2. Воловик А.Б. Алиментарная дистрофия у детей // Работы ленинградских врачей за годы Великой Отечественной войны. Л., 1943. Вып. 5. С. 15–21.

3. Гельштейн Э.М. Некоторые итоги изучения клиники алиментарного истощения // Труды эвакогоспиталей фронтового эвакуационного пункта № 50 и лечебных учреждений армии. Л. : Изд. ВСУ Ленингр. фронта, 1943. Вып. 7. С. 2–25.

4. Головчинер И. Прения по докладу В. Штефко О влиянии голодания на физическое развитие подрастающего поколения в России // Журнал по изучению раннего детского возраста. 1923. Т. II, № 1/2. С. 21–22.

5. Данилевич М. Голодная болезнь у детей Петрограда в 1918–19 году по данным детской больницы имени Филатова // Журнал по изучению раннего детского возраста. 1923. Т. II, № 1/2. С. 176–177.

6. Зайчик А.М., Чурилов Л.П. Патохимия (эндокринно-метаболические нарушения). СПб. : ЭлБИ-СПб, 2007. 756 c.

7. Ланг Ф. Клиника алиментарной дистрофии // Труды 1-й терапевтической конференции. Горький, 1943. С. 406–424.

8. Мочан В.О. Прения по докладу В.Г Штефко. О влиянии голодания на физическое развитие подрастающего поколения в России // Журнал по изучению раннего детского возраста. 1923. Т. II, № 1/2. С. 21.

9. Мясников А.Л. Клиника алиментарной дистрофии. Л. : Воен.-мор. мед. акад., 1945. 71 с.

10. Иссерсон О.Д. К вопросу о летальности от алиментарной дистрофии в Ленинграде с ноября 1941 по ноябрь 1942 // Учен. зап. 1-го Лен. мед. ин-та. Л., 1944. С. 96–100.

11. Николаев Л.П. Морфологические и весовые изменения органов при голодании детей // Журнал по изучению раннего детского возраста. 1923. Т. II, № 1/2. С. 23–24.

12. Радзимовская В.В. Прения по докладу В.Г Штефко. О влиянии голодания на физическое развитие подрастающего поколения в России // Журнал по изучению раннего детского возраста. 1923. Т. II, № 1/2. С. 20.

13. Рачков Б.М., Юрьев П.В., Макаров В.П. Исходы длительного голодания у лиц, переживших блокаду Ленинграда, и членов их семей // Остеохондрозы и пограничные состояния: сб. науч. тр. СПб., 1993. С. 13–18.

14. Строев Ю.И., Чурилов Л.П. Эндокринология подростков. СПб.: ЭЛБИ-СПб, 2004. 380 с.

15. Строев Ю.И., Йеми Р.М., Кирьянова Д.Р. [и др.]. Гипотрофия юношей призывного возраста – актуальная социальная проблема // Здоровье молодых : ежегод. городская науч.-практ. конф. СПб. : СПбГУ, 2005. С. 16–17.

16. Тур А.Ф. Расстройства питания и другие заболевания у детей Ленинграда в 1941–1943 г // Педиатрия. 1944. № 4. С. 10–16.

17. Хорошинина Л.П. Голодание в детстве как причина болезней в старости. СПб.: Изд. дом СПбМАПО, 2002. 188 с.

18. Хорошинина Л.П., Чурилов Л.П. Метаболические и патофизиологические нарушения при длительном голодании человека // Мед.-биол. и соц.-психол. пробл. безопасности в чрезв. ситуациях. 2018. № 2. С. 109–116. DOI: 10.25016/25417487-2018-0-2-119-116.

19. ЦГА СПб, ф. 9713, оп. 1, д. 200, л. 133.

20. ЦГА СПб, ф. 4156, оп. 4, д. 647, л. 41.

21. ЦГА СПб, ф. 9713, оп. 1, д. 200, л. 131.

22. ЦГА СПб, ф. 9713, оп. 1, д. 200, л. 132.

23. ЦГА СПб, ф. 9713, оп. 1, д. 200, л. 137.

24. ЦГА СПб, ф. 4965, оп. 3, д. 45, л. 4.

25. ЦГА СПб, ф. 9713, оп. 1, д. 200, л. 138.

26. ЦГА СПб, ф. 9713, оп. 1, д. 200, л. 168.

27. Цейтлин А. Физическое развитие и состояние здоровья детей в годы Великой Отечественной войны // Педиатрия. 1946. № 1. С. 42–47.

28. Цинзерлинг В.Д. Патология истощения в 1941–1942 г // Труды 2-й терапевтической конференции. Вологда, 1943. С. 147–153.

29. Шанин В.Ю. Стрессорное голодание и алиментарная дистрофия // Клин. мед. и патофизиол. 1995. № 1. С. 62–70.

30. Boyle Е.С., Haverich A. Key role of vasa vasorum dysfunction in the pathogenesis of atherosclerosis. // Clinical Pathophysiology. 2016. Vol. 22, N 3. P. 88–96.

31. De Onis M., Frongillo E.A., Blössner M. Is malnutrition declining? An analysis of changes in levels of child malnutrition since 1980 // Bull. World Health Organ. 2000. Vol. 78, N 10. P. 1222–1233.

32. Edwards C.R.W., Benediktsson R., Lindsay R.S., Seckl J.R. Dysfunction of placental glucocorticoid barrier: link between fetal environment and adult hypertension? // Lancet. 1993. Vol. 341. P. 355–357.

33. Emanuel I., Filakti H., Alberinan E., Evans S.J.W. Intergenerational studies of human binhweight from the 1958 birth cohort. 1. Evidence for a multigenerational effect // Br. J. Obstet Gynaecol. 1992. Vol. 99. P. 67–74.

34. Hornsby P., Crivello J.F. The role of lipid peroxidation and biological antioxidants in the function of the adrenal cortex. Part 1: A background review. Part 2 // Mol. & Cell. Endocrinol. 1983. Vol. 30, N 1. P. 1–20, 123–147.

35. Li K., An L. Intergenerational health consequences of the 1959–1961 Great Famine on children in rural // China. Econ. Hum. Biol. 2015. Vol. 18. P. 27– 30. DOI: 10.1016/j.ehb.2015.03.003.

36. Stanner S.A. Bulmer K., Andres C. [et al.]. Does malnutrition in utero determines diabetes and coronary heart disease in adulthood? Results from the Leningrad siege study, a cross sectional study // BMJ. 1997. Vol. 315. P. 1342–1449.

37. Zinserling W. D. Untersuchungen fiber Atherosklerose. I. Uber die Herzverfettung Bei Kindern // Virchows Arch. f. path. Anat. 1924. Vol. 255. P. 677–704.

Польза интервального голодания — интервальное голодание для похудения и здоровья

Интервальное голодание – одна из самых модных и популярных методик снижения веса и оздоровления организма*. Суть системы питания состоит в том, чтобы ограничить время, в течение которого вы едите, и время, когда вы воздерживаетесь от любой пищи. Можно ли пить воду на интервальном голодании? Да, в этот промежуток разрешено еще пить чай или кофе без молока и сахара. За счет такого подхода естественным образом снижается количество калорий, активизируется метаболизм и нормализуется вес.

* Прежде чем переходить на непривычный для вас режим питания, необходимо проконсультироваться c врачом.

Наталья Григорьева

anti-age-эксперт, врач-диетолог клиники эстетической медицины «Премиум Эстетикс»

– Диета, которая имитирует голодание, впервые была разработана в Институте долголетия Школы геронтологии при Университете Южной Калифорнии и называется Fast Mimicking Diet (диета, имитирующая голодание). И изначально ее задача была совсем не в снижении веса, а в омоложении организма. Правила диеты были такими: в течение небольшого промежутка времени, обычно от 3 до 5 дней, рекомендовалось снизить калорийность рациона до 600–800 ккал, ограничить количество простых углеводов, употребление животного белка (в некоторых его видах содержится метионин, который способствует старению). В основе рациона – некрахмалистые овощи, бобовые, орехи. Обязательно употребление достаточного количества воды – не менее 2 литров. После пяти дней такого питания можно вернуться к своему привычному рациону.

Существуют разные схемы этой диеты. Например, есть схемы, когда рекомендуется соблюдать эту диету по пять дней раз в месяц или же по пять дней раз в квартал или раз в полгода. Считается, что людям с лишним весом соблюдать такую диету следует раз в месяц; тем, кто ведет относительно здоровый образ жизни, – раз в три месяца или квартал.

Популярные схемы интервального голодания для похудения и оздоровления

Еще один вариант интервального голодания для похудения – это пищевое окно в течение 12, 16, 24 или 36 часов. В этот период человек ничего не ест, только пьет воду, чай или кофе без сахара. Такое воздержание от приема пищи стимулирует процесс аутофагии и разгружает поджелудочную железу. Начинать нужно с самого короткого перерыва в приеме пищи – 12 часов. Например, можно позавтракать в 8:00, а последний прием пищи запланировать на 16:00. На это время нужно распределить суточную калорийность своего привычного рациона. Далее периоды без еды можно постепенно увеличивать до 14, 16, 18, 24 или 36 часов. Такие дни можно практиковать раз в неделю, а если период воздержания от пищи приближен к 24 или 36 часам, то раз в две недели – раз в месяц.

Справочно

Аутофагия (от др.-греч. αὐτός – «сам» и φαγεῖν – «есть») – процесс, происходящий в клетках. Белки, которые «неправильно» свернулись, старые органеллы, вирусы и бактерии, которые могли подавить клетки иммунной системы, попадают в лизосомы и уничтожаются. Лизосома напоминает пузырек внутри клетки с ферментами, которые уничтожают ненужное. Говоря проще, так наши клетки «проводят генеральную уборку».

Следует отметить, что такой процесс происходит в нашем теле постоянно, но слабо. Активирует аутофагию ряд факторов, среди которых голодание, ограничение калорий и физические нагрузки.


Голодание: какое воздействие на организм оно оказывает

В чем польза интервального голодания? Прежде всего так можно существенно разгрузить работу поджелудочной железы и снизить риск инсулинорезистентности, которая считается одной из причин развития сахарного диабета. Плюс ко всему такое питание является стимулом для запуска процессов аутофагии – внутриклеточного расщепления разрушенных структур клетки, недопереваренных остатков пищи, различных токсичных веществ. Все они состоят из белков, поэтому на время ограничений его поступления извне организм сможет получить всё необходимое для строительства новых клеток, гормонов и ферментов. Такой режим питания в какой-то степени снижает уровень общего воспаления в организме. За счет этого даже при переходе на привычный рацион может быстрее уходить вес. Особенно хорошо в этом случае расщепляется висцеральный жир.

Как готовиться к интервальному голоданию?

Не все знают, что к любому интервальному голоданию нужно готовиться. Многие думают, что, соблюдая 12 часов без еды, в остальное время можно есть бургеры и при этом худеть и помогать оздоровлению организма. Так это не работает! Перед тем как приступить к любой схеме интервального голодания, нужно не меньше месяца придерживаться сбалансированного питания. Это значит, есть много овощей, нежирного мяса, рыбы, бобовых, зелени. И после периода голодания не стоит набрасываться на сладости и жирное. Из него нужно выходить плавно. Яйца, постное мясо, запеченные овощи и фрукты – отличное питание для 2–3 дней выхода.

Почему не уходит вес на интервальном голодании?

Если мы говорим о классической Fast Mimicking Diet, то похудеть можно за счет приличного ограничения по калорийности. Как минимум уйдет часть воды, немного жира, оптимизируются обменные процессы, и потом при рациональном питании вес будет уходить чуть быстрее.

Если вы придерживаетесь схем пищевого окна, то, уменьшая количество приемов пищи, человек, как правило, старается снизить количество жирного и сладкого, за счет чего тоже снижается калорийность рациона.

Если вес на интервальном голодании не уходит, объяснение достаточно простое: вы потребляете больше энергии, чем расходуете. Поэтому нужно либо потреблять меньше калорий, либо увеличить движение и физическую нагрузку в течение дня.

Возможный вред интервального голодания

Не стоит забывать, что у любой модной диеты немедленно появляются народные модификации. Кто-то, например, может сидеть на FMD не пять дней, а две недели или месяц. Конечно, он похудеет, потому что калорийность жестко ограничена. Но какой ценой! Перейдя на привычный рацион, такие люди быстро возвращают сброшенные килограммы. Ведь за такой длительный период жесткого ограничения калорийности можно подорвать работу щитовидной железы и снизить скорость обмена веществ. Не говоря уже о том, что организм просто не сможет получить при таком рационе достаточное количество питательных веществ.

Кому противопоказано интервальное голодание?

Чем опасно периодическое голодание? Практиковать все вышеперечисленные способы интервального голодания можно только после консультации с врачом. Эта система питания разрешена не всем. Например, она противопоказана тем, кто страдает дискинезией желчевыводящих путей, любыми заболеваниями и обострениями болезней ЖКТ. Длительные перерывы в еде могут способствовать накоплению желчи в желчевыводящих протоках. Из-за этого возрастает риск воспаления желчного пузыря, которое нередко требует хирургического лечения.

Читайте также:

Как рассчитать КБЖУ – ЗДЕСЬ. Как рассчитать размер порций при правильном питании – ЗДЕСЬ

Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна

Прерывистое голодание: неожиданное обновление — Harvard Health

На жирных крысах проведено множество невероятно многообещающих исследований прерывистого голодания (ПГ). Они худеют, у них повышается артериальное давление, уровень холестерина и сахара в крови … но они крысы. Практически все исследования на людях показали, что ПФ безопасен и невероятно эффективен, но на самом деле не более эффективен, чем любая другая диета. Кроме того, многим людям трудно поститься.

Но все больше исследований показывают, что время голодания является ключевым моментом и может сделать IF более реалистичным, устойчивым и эффективным подходом к снижению веса, а также к профилактике диабета.

Предыстория прерывистого голодания

IF как метод похудания существует в различных формах на протяжении веков, но был широко популяризирован в 2012 году тележурналистом BBC д-ром Майклом Мосли телевизионным документальным фильмом Eat Fast, Live Longer и книгой The Fast Diet , за которой последовал журналист. Книга Кейт Харрисон The 5: 2 Diet , основанная на ее собственном опыте, а затем и д-р.Бестселлер Джейсона Фанга 2016 года The Obesity Code . IF произвел устойчивый положительный шум, поскольку распространялись анекдоты о его эффективности.

Как врач-исследователь, придерживающийся образа жизни, мне нужно было разбираться в науке. Код ожирения казался наиболее обоснованным сводным ресурсом, и мне он нравился. Фунг успешно сочетает в себе множество исследований, свой клинический опыт и разумные советы по питанию, а также обращается к социально-экономическим силам, которые делают нас толстыми.Он совершенно ясно заявляет, что мы должны есть больше фруктов и овощей, клетчатки, здорового белка и жиров и избегать сахара, рафинированного зерна, обработанных пищевых продуктов и, ради бога, прекратить перекусывать. Проверяйте, проверяйте, проверяйте, согласен. Единственная часть, которая все еще вызывала у меня сомнения, — это периодическое голодание.

Прерывистое голодание помогает похудеть

IF имеет интуитивно понятный смысл. Пища, которую мы едим, расщепляется ферментами в нашем кишечнике и в конечном итоге превращается в молекулы в нашем кровотоке.Углеводы, особенно сахар и очищенные зерна (например, белая мука и рис), быстро расщепляются на сахар, который наши клетки используют для получения энергии. Если наши клетки не используют все это, мы сохраняем это в наших жировых клетках как жир. Но сахар может попасть в наши клетки только с инсулином, гормоном, вырабатываемым поджелудочной железой. Инсулин доставляет сахар в жировые клетки и удерживает его там.

Между приемами пищи, пока мы не перекусываем, уровень инсулина будет снижаться, и наши жировые клетки могут высвободить накопленный сахар для использования в качестве энергии.Мы худеем, если снижаем уровень инсулина. Вся идея IF состоит в том, чтобы позволить уровню инсулина снижаться достаточно сильно и на достаточно долгое время, чтобы мы сожгли наш жир.

Прерывистое голодание может быть трудным … но, возможно, это не обязательно

Первоначальные исследования на людях, в которых сравнивали голодание через день с ежедневным уменьшением количества пищи, показали, что и то, и другое работает примерно одинаково для похудания, хотя люди боролись с голоданием. Итак, я списал IF как не лучше и не хуже, чем просто есть меньше, только гораздо более неудобно.Я посоветовал просто придерживаться разумной средиземноморской диеты на растительной основе.

Новое исследование предполагает, что не все подходы IF одинаковы, а некоторые из них на самом деле очень разумны, эффективны и устойчивы, особенно в сочетании с питательной растительной диетой. Так что я готов не согласиться с этим (и даже пересмотреть свой предыдущий пост).

Мы эволюционировали, чтобы синхронизироваться с циклом день / ночь, то есть с циркадным ритмом. Наш метаболизм адаптировался к дневной пище, ночному сну.Ночное питание связано с повышенным риском ожирения, а также диабета.

На основании этого исследователи из Университета Алабамы провели исследование с небольшой группой тучных мужчин с преддиабетом. Они сравнили форму прерывистого голодания, называемую «раннее ограниченное по времени кормление», когда все приемы пищи укладывались в ранний восьмичасовой период дня (с 7 утра до 15 часов) или растягивались на 12 часов (с 7 утра до 3 вечера). 19:00). Обе группы сохранили свой вес (не набирали и не теряли), но через пять недель у восьмичасовой группы резко снизился уровень инсулина и значительно улучшилась чувствительность к инсулину, а также значительно снизилось артериальное давление.Лучшая часть? У восьмичасовой группы также значительно снизился аппетит. Они не голодали.

Простое изменение времени приема пищи, если есть раньше днем ​​и продлить ночное голодание, значительно улучшило метаболизм даже у людей, которые не потеряли ни фунта.

Почему может помочь изменение времени?

Но почему простое изменение времени приема пищи с учетом поста влияет на наш организм? Углубленный обзор науки о IF, недавно опубликованный в журнале New England Journal of Medicine , проливает некоторый свет.Пост эволюционно встроен в нашу физиологию и запускает несколько важных клеточных функций. Перевод переключателя из состояния сытости в состояние голодания не просто помогает нам сжигать калории и худеть. Исследователи просмотрели десятки исследований на животных и людях, чтобы объяснить, как простое голодание улучшает обмен веществ, снижая уровень сахара в крови; уменьшает воспаление, что улучшает ряд проблем со здоровьем, от боли при артрите до астмы; и даже помогает выводить токсины и поврежденные клетки, что снижает риск рака и улучшает работу мозга.Статья глубокая, но ее стоит прочитать!

Итак, прерывистое голодание так же хорошо, как кажется?

Мне было это очень любопытно, поэтому я спросил мнение метаболического эксперта доктора Деборы Векслер, директора Диабетического центра Массачусетской больницы общего профиля и доцента Гарвардской медицинской школы. Вот что она мне рассказала. «Есть данные, позволяющие предположить, что подход голодания, основанный на циркадных ритмах, при котором прием пищи ограничен 8-10-часовым периодом дня, является эффективным», — подтвердила она, хотя в целом она рекомендует людям «использовать такой подход к питанию, который работает для их и устойчиво для них.«

Итак, вот сделка. Существуют некоторые убедительные научные данные, свидетельствующие о том, что голодание с соблюдением циркадных ритмов в сочетании со здоровой диетой и образом жизни может быть особенно эффективным подходом к снижению веса, особенно для людей, подверженных риску диабета. (Однако людям с запущенным диабетом или принимающим лекарства от диабета, людям с анорексией и булимией в анамнезе, а также беременным или кормящим женщинам не следует пытаться интервальное голодание, если только под тщательным наблюдением врача, который может их контролировать.)

4 способа использования этой информации для улучшения здоровья

  1. Избегайте сахара и очищенных зерен . Вместо этого ешьте фрукты, овощи, бобы, чечевицу, цельнозерновые продукты, нежирные белки и полезные жиры (разумная растительная диета в средиземноморском стиле).
  2. Позвольте вашему телу сжигать жир между приемами пищи . Не перекусывай. Будьте активны в течение дня. Наращивайте мышечный тонус.
  3. Рассмотрим простую форму прерывистого голодания .Ограничьте часы дня, когда вы едите, и для лучшего эффекта делайте это раньше днем ​​(с 7 до 15 или даже с 10 до 18, но определенно не вечером перед сном).
  4. Избегайте перекусов и еды в ночное время. , все время.

Источники

Влияние периодического голодания на здоровье, старение и болезни. де Кабо Р., Маттонсон МП. Медицинский журнал Новой Англии , декабрь 2019 г.

Влияние голодания через день на потерю веса, поддержание веса и кардиопротекцию среди метаболически здоровых взрослых с ожирением: рандомизированное клиническое испытание. JAMA Internal Medicine , май 2017 г.

Голодание через день у субъектов, не страдающих ожирением: влияние на массу тела, состав тела и энергетический обмен. Американский журнал клинического питания , январь 2005 г.

Код ожирения , Джейсон Фанг, доктор медицины (Greystone Books, 2016).

Периодическое голодание для лечения избыточной массы тела и ожирения у взрослых: систематический обзор и метаанализ. База данных систематических обзоров и отчетов о реализации JBI, февраль 2018 г.

Метаболические эффекты прерывистого голодания. Annual Review of Nutrition , август 2017 г.

Раннее ограниченное по времени кормление улучшает чувствительность к инсулину, артериальное давление и окислительный стресс даже без потери веса у мужчин с преддиабетом. Cell Metabolism , май 2018 г.

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей.Никакого контента на этом сайте, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Комментарии для этой публикации закрыты.

Обезжиренный, низкоуглеводный или средиземноморский: какая диета вам подходит?

Для похудения иногда нужно экспериментировать. Если вы делаете диету наилучшим образом, и она не работает в долгосрочной перспективе, возможно, она не подходит вам, вашему метаболизму или вашей ситуации.Гены, семья, ваше окружение — даже ваши друзья — влияют на то, как, почему, что и сколько вы едите, поэтому не расстраивайтесь и не ругайте себя, потому что диета, которая «работала для всех», не окупилась. ты. Попробуйте другой вариант, помня, что практически любая диета поможет вам похудеть — хотя бы на короткое время.

Вот три основных диетических подхода.

1. С низким содержанием жира: невкусный … и менее сытный.

Диеты с низким содержанием жиров, которые раньше были основной стратегией похудения, сейчас менее популярны.Поскольку жир содержит девять калорий на грамм, а углеводы — четыре, теоретически вы можете съесть больше, не потребляя больше калорий, сократив потребление жирной пищи и съев больше углеводов, особенно фруктов и овощей, богатых водой. Но если углеводы, которые вы едите вместо жира, сильно перерабатываются и быстро перевариваются, вы можете саботировать свой план похудания.

2. Низкое содержание углеводов: быстрая потеря веса, но долгосрочные результаты различаются.

Употребление углеводов, особенно сильно переработанных, таких как белый хлеб и белый рис, быстро повышает уровень сахара в крови, что вызывает выброс инсулина из поджелудочной железы.Выброс инсулина может быстро снизить уровень сахара в крови, вызывая чувство голода. Сторонники низкоуглеводного питания утверждают, что люди, которые едят много углеводов, потребляют лишние калории и набирают вес. Предполагается, что ограничение углеводов в пользу белков и жиров предотвратит выброс инсулина и заставит вас дольше чувствовать сытость.

Чтобы восполнить недостаток углеводов в рационе, организм мобилизует собственные запасы углеводов из печени и мышечной ткани. В процессе тело также мобилизует воду, а это означает, что сброшенные килограммы — это вес воды.Результатом является быстрая потеря веса, но через несколько месяцев она замедляется и обращается вспять, как это происходит с другими диетами.

Американская кардиологическая ассоциация предостерегает людей от соблюдения диеты Аткинса, поскольку в ней слишком много насыщенных жиров и белков, которые могут нанести вред сердцу, почкам и костям. Отсутствие богатых углеводами фруктов и овощей также вызывает беспокойство, потому что употребление этих продуктов снижает риск инсульта, деменции и некоторых видов рака. Однако, если вы получаете большую часть углеводов из овощей и концентрируетесь на потреблении в первую очередь более здоровых жиров, этот тип диеты может работать в долгосрочной перспективе для многих людей.

3. Средиземноморский стиль: полезные жиры и углеводы с большим количеством фруктов и овощей

Хорошие жиры — это мононенасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле и других маслах, а также полиненасыщенные жиры, содержащиеся в рыбе, масле канолы, грецких орехах и других продуктах питания. (Насыщенные жиры и трансжиры — плохие парни.) Средиземноморские диеты, как правило, содержат умеренное количество жиров, но большая их часть состоит из здоровых жиров. Углеводы в средиземноморской диете, как правило, поступают из неочищенных, богатых клетчаткой источников, таких как цельная пшеница и бобы.Эти диеты также богаты фруктами и овощами, орехами, семенами и рыбой, только в небольшом количестве мяса и сыра.

У людей, живущих в странах Средиземноморья, частота сердечных заболеваний ниже ожидаемой. Но традиционный образ жизни в этом регионе также включает в себя большую физическую активность, регулярное питание, вино и хорошую социальную поддержку. Трудно понять, какую относительную роль играют эти различные факторы, но появляется все больше доказательств того, что диета сама по себе может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и развитие диабета.

Сделайте свой собственный

Хорошая диета должна предусматривать широкий выбор, относительно небольшое количество ограничений и отсутствие длинных списков продуктов, иногда содержащих дорогие специальные продукты. Это должно быть так же полезно для вашего сердца, костей, мозга и толстой кишки, как и для вашей талии. И это должно быть то, что вы сможете выдержать годами. Такая диета не даст вам быстрого решения. Но они могут предложить вам что-то лучшее — целую жизнь, полную вкусных и здоровых блюд, которые будут полезны всем вам, а не только вашим частям.

Изображение: Foxys_forest_manufacture / Getty Images

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. Никакого контента на этом сайте, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Прерывистое голодание: в чем преимущества?

Что такое прерывистое голодание? Есть ли польза для здоровья?

Ответ от Manpreet Mundi, M.Д.

Прерывистое голодание означает, что вы не едите в течение определенного периода времени каждый день или неделю. Вот некоторые популярные подходы к прерывистому голоданию:

  • Альтернативное голодание. Придерживайтесь обычной диеты в один день и либо полностью поститесь, либо съешьте один небольшой прием пищи (менее 500 калорий) на следующий день.
  • 5: 2 пост. Соблюдайте нормальную диету пять дней в неделю и голодайте два дня в неделю.
  • Ежедневное ограниченное по времени голодание. Ешьте нормально, но только в пределах восьмичасового окна каждый день.Например, пропустите завтрак, но съешьте обед около полудня, а ужин — к 20:00.

Некоторые исследования показывают, что голодание через день примерно так же эффективно, как и типичная низкокалорийная диета для похудения. Это кажется разумным, потому что сокращение количества потребляемых калорий должно помочь вам похудеть.

Может ли прерывистое голодание улучшить ваше здоровье? Похудение и физическая активность помогают снизить риск заболеваний, связанных с ожирением, таких как диабет, апноэ во сне и некоторые виды рака.При этих заболеваниях прерывистое голодание, по-видимому, так же полезно, как и любой другой тип диеты, снижающей общее количество калорий.

Некоторые исследования показывают, что прерывистое голодание может быть более полезным, чем другие диеты для уменьшения воспаления и улучшения состояний, связанных с воспалением, например:

  • Болезнь Альцгеймера
  • Артрит
  • Астма
  • Рассеянный склероз
  • Ход

Важно отметить, что прерывистое голодание может иметь неприятные побочные эффекты, но обычно они проходят в течение месяца.Побочные эффекты могут включать:

  • Голод
  • Усталость
  • Бессонница
  • Тошнота
  • Головные боли

Прерывистое голодание безопасно для многих людей, но не для всех. Пропуск приема пищи может быть не лучшим способом контролировать свой вес, если вы беременны или кормите грудью. Если у вас камни в почках, гастроэзофагеальный рефлюкс, диабет или другие проблемы со здоровьем, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать периодическое голодание.

с

Манприт Мунди, М.Д.

  • У меня тяжелые месячные. Стоит ли принимать железные таблетки?
  • Кофеин обезвоживает?
21 апреля 2020 Показать ссылки
  1. de Cabo R, et al. Влияние периодического голодания на здоровье, старение и болезни. Медицинский журнал Новой Англии. 2019; DOI: 10.1056 / NEJMra16.
  2. Patterson RE, et al. Метаболические эффекты прерывистого голодания. Ежегодный обзор питания. 2017; DOI: 10.1146 / annurev-nutr-071816-064634.
  3. Cioffi I, et al.Прерывистое и постоянное ограничение энергии для снижения веса и кардиометаболических исходов: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Журнал трансляционной медицины. 2018; DOI: 10.1186 / s12967-018-1748-4.
  4. Mattson MP, et al. Влияние периодического голодания на здоровье и патологические процессы. Обзоры исследований старения. 2017; DOI: 10.1016 / j.arr.2016.10.005.
  5. Ракель Д., изд. Болезнь Альцгеймера. В кн .: Интегративная медицина. 4-е изд. Эльзевир; 2018. https: // www.Clinicalkey.com. По состоянию на 6 апреля 2020 г.
  6. Филлипс MCL. Голодание как терапия при неврологических заболеваниях. Питательные вещества. 2019; DOI: 10.3390 / nu11102501.
  7. Гордон Б. Что такое прерывистое голодание? Академия питания и диетологии. https://www.eatright.org/health/weight-loss/fad-diets/what-is-intermittent-fasting. По состоянию на 12 апреля 2020 г.
Посмотреть больше ответов экспертов

.

Преимущества прерывистого голодания — потеря веса, иммунитет, долголетие

Может быть, вы пробовали прерывистое голодание (IF), чтобы сбросить несколько (пандемических!) Фунтов, поскольку надежда и потенциал для потери веса — это то, чем больше всего известен этот план питания.И да, ученые изучают, действительно ли он помогает людям похудеть. Но некоторые исследования показывают, что IF — когда вы едите только в течение определенного периода времени — может иметь и другие возможные долгосрочные преимущества для здоровья.

«Целью IF является улучшение метаболизма, снижение риска некоторых состояний, таких как диабет, и увеличение продолжительности жизни», — говорит Лаура Келли, C.N.S., L.D.N., продвинутый специалист по геномному питанию из Института диетической геномики. «Одна из теорий, объясняющих, почему голодание может быть полезным, заключается в том, что во время голодания клетки тела испытывают легкий стресс, похожий на физические упражнения.Клетки адаптивно реагируют на этот стресс, повышая свою способность справляться со стрессом и противостоять болезням ».

К наиболее популярным методам IF относятся:
  • Альтернативное дневное голодание
  • 5/2 голодание, которое включает регулярное питание в течение 5 дней с 2 ​​днями голодания, не проходящими подряд.
  • Пост с ограничением по времени, который ограничивает прием пищи в течение определенного промежутка времени каждый день. «Этот метод нравится многим людям, потому что вы можете адаптировать время к своему образу жизни и расписанию», — говорит Келли.Например, некоторые люди могут поститься с 20:00 до обеда около полудня следующего дня или есть только с 9:00 до 15:00.

    Леви Браун / Архив багажника

        «Прерывистое голодание не имеет стандартного определения или режима», — говорит Дебора Коэн, округ Колумбия, доктор медицинских наук, доцент кафедры клинических и профилактических наук о питании в Школе медицинских профессий Рутгерса.«Из-за большого количества различных методов их сложно изучать и сравнивать, и у нас есть ограниченные доказательства его преимуществ, превышающие шесть месяцев. Во многих исследованиях также участвует очень небольшое количество участников ».

        Из-за этого мы еще многого не знаем о ИФ, но вот что исследователи узнали о новой науке, лежащей в основе потенциальной пользы для здоровья от прерывистого голодания, и ответы на ваши основные вопросы об этом:

        Безопасно ли прерывистое голодание?

        Для большинства здоровых людей нормально соблюдать режим голодания.«Нет ничего вредного в том, чтобы попробовать это, если у вас нет серьезных проблем со здоровьем, таких как диабет», — говорит Коэн. «И если это способствует снижению веса, это может иметь большие психологические преимущества, которые могут побудить вас к другим здоровым образам поведения, например, сделать регулярные физические упражнения частью своей жизни».

        Можно ли попробовать прерывистое голодание?

        Тем не менее, большинство экспертов сходятся во мнении, что некоторым людям следует вообще избегать IF. Сюда входят дети и подростки, потому что у них более высокие потребности в калориях из-за постоянного роста и развития; беременным или кормящим женщинам; люди с уже существующими заболеваниями, такими как диабет; и любой, у кого в анамнезе были расстройства пищевого поведения, — говорит Коэн.

        Можете ли вы есть все, что хотите, когда вы не в период поста?

        Прерывистое голодание — это не бесплатный пропуск, чтобы есть все, что вы хотите, вопреки тому, что вы, возможно, слышали (или ваше желание сбылось!). Вам по-прежнему следует избегать обработанных продуктов, есть больше цельных продуктов из растений и животных и двигаться не менее 150 минут в неделю. «Ваш план питания должен быть таким, чтобы вы могли следовать ему всю оставшуюся жизнь, чтобы поддерживать хорошее здоровье», — говорит Коэн.

        Каковы преимущества прерывистого голодания?

        Вот что говорят ученые о том, как IF может помочь вам стать более здоровым.

        Потеря веса

        Одно исследование с 150 участниками в течение 50 недель показало, что IF столь же эффективен, как (хотя не на более эффективен, чем на ) диета, ограничивающая калорийность; другие небольшие исследования показали, что IF поможет вам похудеть в краткосрочной перспективе. Обзор 27 испытаний показал, что при применении ИФ произошло снижение веса от 0,8 до 13 процентов от исходного веса тела, хотя исследователи отметили, что необходимы более масштабные и более продолжительные исследования. В 16 исследованиях, в которых измеряли ИМТ, ИМТ участников снизился на 4.3 процента, говорит Келли. Уменьшение дневного окна приема пищи также может снизить потребление калорий в течение всего дня, что приведет к потере веса без ограничения подсчета калорий.

        Даниэль Дэйли

        Здоровье сердца

        Есть некоторые исследования, показывающие потенциальную пользу для здоровья сердца. Краткосрочные исследования показывают, что ПФ может быть полезным для регулирования уровня глюкозы в крови и липидных панелей (то есть холестерина и других жиров в крови), хотя эти эффекты могут быть частично связаны с самой потерей веса.Небольшое 12-недельное исследование показало уменьшение окружности талии и висцерального жира у людей с метаболическим синдромом. Кроме того, небольшое краткосрочное исследование показало, что после 8-часового ограниченного кормления наблюдалось небольшое снижение систолического артериального давления (снижение на 7 мм рт. Ст.) В течение 12-недельного периода у субъектов с ожирением. Однако важно помнить, что, хотя краткосрочные достижения хороши, если вы пытаетесь предотвратить осложнения, связанные с такими состояниями, как артериальное давление, важно, чтобы эти достижения сохранялись в долгосрочной перспективе, — говорит Коэн.

        Воспаление

        Хроническое воспаление связано с длинным списком заболеваний, включая слабоумие, диабет, инсульт и сердечные заболевания, говорит Коэн. В то время как исследования на мышах показали, что короткие периоды голодания (24 часа) показывают снижение маркеров воспаления, небольшое исследование на людях показало, что IF снижает уровни провоспалительных факторов, таких как гомоцистеин и C-реактивный белок, которые способствуют развитию бляшек. в артериях.Другое небольшое восьминедельное исследование с участием пациентов с избыточным весом показало улучшение симптомов астмы, в том числе улучшение легочной функции.

        Иммунитет

        Некоторые исследования показали, что IF вызывает процесс, называемый аутофагией, который играет роль в функциях вашей иммунной системы, включая выживание клеток, защиту клеток и регуляцию иммунных ответов, — говорит Келли. Например, аутофагия необходима для производства Т-клеток и выживания в борьбе с бактериальными и вирусными инфекциями.Предварительные исследования изучают, как использовать этот процесс в качестве стратегии лечения таких заболеваний, как длительный COVID.

        Долголетие

        Десятилетия исследований показали, что грызуны на голодных диетах живут дольше. По словам Келли, исследования на людях также изучают, как голодание может влиять на циркадные ритмы для увеличения продолжительности жизни. Циркадные ритмы, которые влияют на физиологические функции, такие как сон и метаболизм, регулируются генами часов. Эти гены могут быть нарушены возрастом, болезнью и факторами окружающей среды, такими как неправильное питание и стресс.Исследования показали, что голодание может оптимизировать и «сбросить» эти гены часов.

        Все эти исследования показывают, что ученые стремятся выяснить реальные преимущества IF, сохранятся ли потенциальные преимущества в долгосрочной перспективе и какие люди получат максимальную отдачу от этого способа питания. По мере продолжения исследования мы узнаем больше о том, как IF может быть еще одним полезным инструментом, помогающим нам жить более долгой и здоровой жизнью.

        Аррикка Элин СанСоне Аррика СанСоне пишет для CountryLiving.com, WomansDay.com, Family Circle, MarthaStewart.com, Cooking Light, Parents.com и многие другие.

        Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

        5 советов для здорового голодания — Клиника Кливленда

        Одна только мысль о посте может вызвать у вас чувство голода.Но какое-то время без еды — будь то по состоянию здоровья или по религиозным причинам — может быть полезно для вас, — говорит Низар Зейн, доктор медицины, директор Центра болезней печени и трансплантации Микати.

        Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

        «На самом деле существует диапазон способов поститься », — говорит он. «Иногда голодание означает отказ от определенных видов пища, например, углеводы или жиры.В других случаях это означает лишь общее сокращение калорий. Тогда есть тип голодания, когда вы не едите (или иногда пью) вообще на день или больше ».

        Многие религии продвигают некоторые форма поста как духовная дисциплина. И в медицинской литературе указывается голодание, в общем, можно:

        «Есть еще теории. что периодическое голодание может помочь вам жить дольше, улучшить работу мозга и предотвратить нейродегенеративные заболевания », — говорит д-р Зейн.

        Что нужно знать перед началом работы

        Если вы планируете пост в котором вы совсем не едите, доктор.Зейн рекомендует эти пять советов по сохранению ваше здоровье и уровень энергии.

        1. Легкость в этом. Уменьшайте количество еды и питья постепенно в течение нескольких дней — или даже недель — перед голоданием. В противном случае резкое начало голодания будет шоком для вашего тела. «Не ешьте три полных приема пищи в день с перекусами между приемами пищи, а затем внезапно прекращайте есть в один прекрасный день», — говорит доктор Зейн. «Если ваше тело привыкло к регулярной дозаправке, вам может быть трудно поддерживать уровень энергии во время голодания.”
        2. Избегайте сладких продуктов и напитков. Ешьте печенье и сладкий чай перед голоданием — не лучшая идея. Сначала вы можете почувствовать сытость и удовлетворение, но когда через час или два у вас резко упадет уровень сахара в крови, вы можете стать очень голодными и слабыми. Чтобы иметь достаточно энергии на долгую жизнь, употребляйте сложные углеводы (например, макароны, рис и картофель) и белок (например, мясо и бобы).
        3. Снижение активности. «Не стоит делать интенсивные упражнения, когда вы не едите и не пьете», — говорит докторЗейн. «Если вы не планируете на какое-то время пополнять запасы питательных веществ, сохраняйте энергию для жизненно важных повседневных дел».
        4. Планируйте заранее на лекарства. Перед голоданием поговорите со своим врачом о том, как принимать лекарства. Некоторые лекарства — например, от судорожных расстройств — необходимы, и вам не следует голодать от них. Другие лекарства, например некоторые антибиотики, следует принимать во время еды. «Когда у людей наблюдаются неблагоприятные последствия голодания, это часто происходит из-за неправильного приема лекарств», — говорит д-р.Зейн.
        5. Легкость выхода. В конце голодания постепенно восполняйте калории. Вместо того, чтобы сразу начинать переедание, распределите эти калории на следующие два приема пищи. Это лучше, потому что это поможет вам избежать быстрых изменений уровня сахара в крови и усталости, связанной с потреблением большого количества пищи.

        Даже при соблюдении этих советы, слишком много голодания может быть опасно. Не воздерживайтесь от еды и питья дольше, чем несколько часов, — говорит д-р.Зейн. Слишком долгое голодание может вызвать обезвоживание, умственное напряжение и нарушение сна.

        Кому нельзя поститься?

        «В целом, пост может быть здоровая практика. Я рекомендую это », — говорит д-р Зейн. «Однако это может вызвать проблемы для людей с определенными заболеваниями ».

        Те, кому не следует поститься из всей еды и питья включают людей, которые:

        • Болеет диабетом и борется с поддержанием стабильного уровня сахара в крови.
        • У вас хроническая болезнь почек.
        • Кормите грудью.
        • Недостаточный вес.
        • Выздоравливаете после операции или болезни.

        В противном случае пост может обеспечивают психологическую и физическую пользу, когда все делают здоровым образом. Говорить с проконсультируйтесь с врачом, прежде чем включить это в свой распорядок дня.

        12 возможных преимуществ периодического голодания

        Итак, вместо того, чтобы принимать утверждения за чистую монету, мы решили погрузиться в них и выяснить, являются ли 10 разрекламированных преимуществ ИФ законными, или же наука еще не доказана.

        1. Снижение веса

        Большинство людей начинают IF, чтобы похудеть. И это утверждение, похоже, подтвердится, по крайней мере, в краткосрочной перспективе. Согласно статье, опубликованной в августе 2015 года в журнале Академии питания и диетологии , , есть вероятность, что любая версия IF может способствовать снижению веса. Исследователи изучили данные 13 исследований и обнаружили, что средняя потеря веса колеблется от 1,3% при двухнедельном испытании до 8% при восьминедельном испытании.

        Это, вероятно, приятная новость, если вы надеетесь голодать для похудания, но тот факт, что эти исследования были краткосрочными, означает, что неясно, является ли IF устойчивым и может ли помочь вам сохранить лишние килограммы в долгосрочной перспективе.

        Другая загвоздка: количество потерянного веса, похоже, не больше, чем вы ожидаете от другой диеты с ограничением калорий, и в зависимости от того, сколько калорий вы потребляете каждый день, вы можете даже закончить набирает вес. В конце концов, диета не ограничивает калорийные продукты.

        При правильном соблюдении диеты IF может быть столь же эффективным, как и обычное ограничение калорий, говорит доктор Лоуден. Некоторые люди, особенно занятые люди, у которых нет времени на планирование питания, могут даже посчитать, что ограниченную по времени диету легче соблюдать, чем что-то вроде кето-диеты или палеодиеты, говорит она.

        СВЯЗАННЫЙ: «Прерывистое голодание помогло мне сбросить 48 фунтов — вот что я ел (и когда)»

        2. Пониженное кровяное давление

        IF может помочь снизить высокое кровяное давление в краткосрочной перспективе .Исследование, опубликованное в июне 2018 года в журнале Nutrition and Healthy Aging , показало, что соотношение 16: 8 значительно снижает систолическое артериальное давление у 23 участников исследования. Эта связь была показана в исследованиях как на животных, так и на людях, согласно обзору, опубликованному в марте 2019 года в журнале Nutrients . И исследование, опубликованное в октябре 2019 года в журнале European Journal of Nutrition , показало, что IF привела к еще большему снижению систолического артериального давления, чем другая диета, не предусматривающая определенного времени приема пищи.

        Важно иметь здоровое артериальное давление — нездоровый его уровень может увеличить риск сердечных заболеваний, инсульта и болезней почек.

        Но пока исследования показывают, что такое улучшение артериального давления длится только во время практики ИФ. После того, как диета закончилась и люди вернулись к обычному питанию, исследователи обнаружили, что показатели артериального давления вернулись к исходным уровням.

        3. Снижение воспаления

        Исследования на животных показали, что как ПФ, так и общее ограничение калорийности могут снизить уровень воспаления, хотя клинических испытаний мало.Авторы исследования, опубликованного в журнале Nutrition Research , хотели узнать, существует ли эта связь и между людьми. В исследовании приняли участие 50 участников, соблюдающих пост в Рамадан, мусульманский праздник, который включает пост от восхода до заката и прием пищи на ночь. Исследование показало, что в период голодания провоспалительные маркеры были ниже, чем обычно, как и артериальное давление, масса тела и жировые отложения.

        СВЯЗАННЫЙ: Что такое противовоспалительная диета?

        4. Снижение холестерина

        Согласно трехнедельному исследованию, опубликованному в журнале «Ожирение», голодание через день может помочь снизить общий холестерин, а также холестерин ЛПНП, если его проводить в сочетании с упражнениями на выносливость. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, холестерин ЛПНП — это «плохой» холестерин, который может повысить риск сердечных заболеваний или инсульта. Исследователи Obesity также отметили, что IF снижает присутствие триглицеридов, которые, по данным клиники Майо, могут привести к инсульту, сердечному приступу или сердечным заболеваниям.Одно предостережение: исследование было коротким, поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, является ли влияние ПФ на холестерин длительным.

        5. Лучшие результаты для выживших после инсульта

        Более здоровый уровень холестерина и снижение артериального давления (два указанных выше преимущества) играют важную роль в снижении риска инсульта. Но это не единственное возможное преимущество IF при инсульте. В статье в Experimental and Translational Stroke Medicine было обнаружено, что IF и снижение калорийности в целом могут обеспечить защитный механизм для мозга.В случаях, когда происходит инсульт, кажется, что такое питание до инсульта может предотвратить травму головного мозга. Исследователи говорят, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, может ли после инсульта помочь выздоровлению.

        6. Повышенная функция мозга

        Доктор Готфрид говорит, что IF может улучшить остроту ума и концентрацию внимания. И есть некоторые ранние исследования, подтверждающие эту идею: исследование на крысах, опубликованное в феврале 2018 года в журнале Experimental Biology and Medicine , показало, что это может помочь защитить от ухудшения памяти, которое приходит с возрастом.Согласно Johns Hopkins Health Review, IF может улучшить связи в гиппокампе мозга, а также защитить от амилоидных бляшек, которые обнаруживаются у пациентов с болезнью Альцгеймера. Однако это исследование было проведено только на животных, поэтому до сих пор неясно, справедливо ли это для людей.

        СВЯЗАННЫЕ: 3 Ключевые питательные вещества для улучшения умственных способностей

        7. Защита от рака

        Некоторые исследования показали, что альтернативное голодание может снизить риск рака, уменьшая развитие лимфомы, ограничивая выживаемость опухоли, и замедление распространения раковых клеток, согласно обзору исследований, опубликованному в The American Journal of Clinical Nutrition . Тем не менее, все исследования, которые показали пользу от рака, проводились на животных, и необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить пользу для людей и понять механизм, лежащий в основе этих эффектов.

        8. Повышенный оборот клеток

        Готфрид говорит, что период отдыха, связанный с прерывистым голоданием, увеличивает аутофагию, которая является «важной детоксикационной функцией организма для очистки поврежденных клеток». Иными словами, перерыв в еде и пищеварении дает организму шанс исцелиться и избавиться от мусора внутри клеток, который может ускорить старение, — говорит она.

        Исследование, опубликованное в мае 2019 года в журнале Nutrients , показало, что ограниченное по времени кормление, которое исследователи определили как прием пищи между 8:00 и 14:00, увеличивает экспрессию гена аутофагии LC3A и белка MTOR . , который регулирует рост клеток. Это было небольшое исследование, в котором участвовало всего 11 человек в течение четырех дней. Другое исследование, опубликованное в августе 2019 года в журнале Autophagy, , также отметило, что ограничение пищи является общепризнанным способом увеличения аутофагии, в частности нейрональной аутофагии, которая может иметь защитные преимущества для мозга.Однако у этого исследования также были некоторые ограничения: оно проводилось на мышах, а не на людях.

        СВЯЗАННЫЙ: Что нужно знать перед тем, как попробовать очищающее средство от токсинов

        9. Снижение инсулинорезистентности

        Готфрид предполагает, что периодическое голодание может помочь стабилизировать уровень сахара в крови у людей с диабетом, поскольку оно сбрасывает инсулин. хотя необходимы дополнительные исследования. Идея заключается в том, что ограничение калорий может улучшить инсулинорезистентность, которая является маркером диабета 2 типа, согласно исследованию, опубликованному в апреле 2019 года в журнале Nutrients .В исследовании отмечается, что голодание, такое как голодание, связанное с IF, способствует снижению уровня инсулина, что может сыграть роль в снижении риска для типа 2. «У меня есть коллеги в других учреждениях, которые заметили положительные результаты, особенно в улучшении потребности в инсулине у диабетиков», — говорит Лоуден.

        Вышеупомянутое исследование, опубликованное в Nutrition and Healthy Aging , исследовало этот эффект на людях, и хотя подход 16: 8 действительно привел к снижению инсулинорезистентности, результаты существенно не отличались от результатов контрольной группы.И снова это исследование было небольшим.

        Зарегистрированные диетологи советуют людям с диабетом с осторожностью подходить к прерывистому голоданию. Люди, принимающие определенные лекарства от диабета 2 типа или принимающие инсулин (будь то контроль уровня сахара в крови при диабете 2 или 1 типа), могут подвергаться большему риску низкого уровня сахара в крови, что может быть опасным для жизни. Посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем пробовать прерывистое голодание, если у вас есть какой-либо тип диабета, они советуют.

        10. Снижение риска сердечно-сосудистых проблем

        Согласно вышеупомянутому исследованию Nutrients , когда уровень инсулина падает, также снижается риск опасных сердечно-сосудистых событий, таких как застойная сердечная недостаточность, что важно для пациентов с типом 2, потому что, по данным Американской кардиологической ассоциации, у них в два-четыре раза больше шансов умереть от сердечных заболеваний, чем у взрослых без диабета.

        В исследовании Nutrients было отмечено, что, хотя исследований на людях, подтверждающих пользу, не проводилось, наблюдательные исследования показали, что ПФ может оказывать положительное влияние на сердечно-сосудистую систему и метаболизм. Лоуден подозревает, что изменения метаболических параметров, такие как снижение уровня триглицеридов и снижение уровня сахара в крови, являются результатом похудания и будут достигнуты независимо от того, как был сброшен вес, будь то с помощью IF или низкоуглеводной диеты. Например.

        СВЯЗАННЫЕ: 10 популярных низкоуглеводных диет, их плюсы и минусы

        11. Увеличение продолжительности жизни

        Было проведено несколько исследований на животных и грызунах, которые показали, что IF может увеличивать продолжительность жизни, возможно, потому, что голодание, по-видимому, повышает устойчивость к возрастным заболеваниям. В обзоре, опубликованном в журнале Current Obesity Reports в июне 2019 года, отмечалось, что, хотя эти результаты многообещающие, их трудно воспроизвести в исследованиях на людях. Пока этого не произойдет, лучше относиться к этой потенциальной выгоде скептически.

        12. Лучший ночной сон

        Если вы когда-нибудь чувствовали, что впали в пищевую кому после обильной еды, вы знаете, что диета может повлиять на бодрствование и сонливость.Некоторые последователи ИФ сообщают, что благодаря этому способу питания они могут лучше спать. «ЕСЛИ и время приема пищи могут влиять на сон», — говорит Роуз-Фрэнсис. Почему?

        Согласно одной из теорий, ПФ регулирует циркадный ритм, который определяет характер сна. Регулируемый циркадный ритм означает, что вы легко засыпаете и просыпаетесь отдохнувшим, хотя исследования, подтверждающие эту теорию, ограничены, согласно статье, опубликованной в декабре 2018 года в журнале Nature and Science of Sleep .

        Другая теория основана на том факте, что последний прием пищи вечером означает, что вы переварили пищу к тому моменту, когда коснулись подушки. По данным Национального фонда сна, пищеварение лучше всего проводить, когда вы находитесь в вертикальном положении, а засыпание с полным желудком может привести к кислотному рефлюксу или изжоге перед сном, из-за чего трудно заснуть.

        СВЯЗАННЫЕ С: Как успокоить бегающий ум и заснуть, сегодня вечером

        Как работает прерывистое голодание? Польза голодания для здоровья и долголетия

        Как работает прерывистое голодание?

        Регулярный пост практикуется из поколения в поколение.Теперь мы узнаем, что эта древняя практика приносит много пользы для здоровья. Вот несколько преимуществ голодания:

        • Потеря веса — из-за повышенного использования жировых отложений в качестве топлива
        • Профилактика и / или лечение преддиабета и диабета 2 типа — из-за пониженной секреции инсулина
        • Улучшение мышления, настроения и обмена веществ — из-за повышенной секреции норадреналина и гормона роста
        • Ремонт и отрастание клеток
        • Снижение чувства голода — за счет подавления лептина и грелина

        Пост также имеет преимущества против старения и здоровья мозга, включая снижение риска болезни Альцгеймера и рака! Это настоящий список!

        Что такое пост? Это безопасно?

        Пост ВЫБИРАЕТСЯ воздерживаться от еды (не есть) в течение определенного периода времени.Это очень отличается от голода. При голодании нет выбора, и период времени неизвестен. Во время голодания есть определенный период времени, в течение которого мы решаем дать нашему телу перерыв от еды. Это позволяет нам заниматься домашним хозяйством и помогает нашим клеткам, тканям и органам работать наилучшим образом. Происходят определенные биохимические изменения, которые безопасно и эффективно помогают нам улучшить наше здоровье.

        Какие бывают виды голодания? Как долго мне следует избегать еды?

        Ограниченное по времени кормление происходит, когда мы ограничиваем потребление пищи определенным «окном» приема пищи каждый день.Например, если я ем всю свою еду с 8:00 до 20:00, я оставляю 12 часов, в течение которых я не ем. Это 12-часовой ежедневный пост. Если я ем только с 10:00 до 20:00, я придерживаюсь 14-часового ежедневного поста. Этот вид голодания можно практиковать ежедневно.

        Прием пищи через день происходит, когда я ем через день. В тот день, когда я постюсь, я не ем. На следующий день я возвращаюсь к своему обычному режиму питания. Это можно делать раз в неделю. Полное голодание наступает, когда я не ем несколько дней.Этот вид голодания намного более обширен и может применяться один раз в год.

        Итак, кому следует поститься?

        Большинство людей могут безопасно поститься и получить огромную пользу. Однако есть несколько исключений. Лицам, страдающим от недоедания или недостаточного веса, младше 18 лет, беременным или кормящим грудью, не следует голодать. Если человек страдает подагрой, принимает лекарства, страдает диабетом 1 или 2 типа или желудочно-пищеводным заболеванием, ему следует проконсультироваться со своим врачом перед голоданием.

        Во время голодания важно пить много жидкости. Во время голодания можно употреблять следующие напитки: воду, черный кофе, зеленый / черный чай (без сахара или заменителей сахара) и куриный / говяжий / овощной бульон (избегайте костного бульона из-за содержания белка). Также можно принимать лекарства и витаминные добавки, если они не вызывают тошноту. Иногда может возникнуть необходимость перенести периоды голодания на время приема лекарств. Поговорите со своим врачом, если у вас есть какие-либо опасения относительно голодания или приема лекарств.

        Если вы боретесь с тягой к еде или пищевой зависимостью, голодание — эффективный способ помочь разорвать порочный круг нездорового питания. Кроме того, голодание поможет вам сэкономить время и деньги! (Когда вы едите меньше, вы покупаете меньше продуктов и тратите меньше времени на приготовление еды). Пост также помогает ориентироваться в еде во время путешествий или в условиях ограниченного выбора здоровой пищи. У этого гибкого инструмента много преимуществ, и вы можете использовать его для улучшения своего здоровья, сокращения приема лекарств, оптимизации психического благополучия и многого другого!

        Программа благополучия в Медицинской клинике Флориды

        Если вы хотите узнать больше о преимуществах голодания и изменить свое здоровье и благополучие, ознакомьтесь с нашей программой благополучия! Эта полная программа оздоровления была создана уникальной командой профессионалов здравоохранения Florida Medical Clinic и шаг за шагом направляет вас к лучшему здоровью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.