Жасмин – свойства цветка и противопоказания; рецепты применения

Калорийность: 1 кКал.

Энергетическая ценность продукта Жасмин:
Белки: 0.1 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 0 г.

Описание

Жасмин — душистый кустарник семейства маслиновых. Растение отличается большими цветами белого или желтого цвета (см. фото), аромат которых положительно влияет на нервную систему человека. Родиной кустарника считается Аравия.

Согласно древней легенде, куст жасмина представляет собой ангела, который спустился с небес, чтобы люди жили прекрасней. Древние греки считали, что удивительный куст с белыми душистыми цветами – дело рук богини мудрости Афины. В наше время жасмин до сих пор является символом любви, ассоциируется с романтическими чувствами. Татары верят, что для того, чтобы попасть в рай, необходимо обязательно вырастить куст этого замечательного растения.

Жасмин иногда еще называют «царицей ночи», что связано с его сбором. Цветы собирают в столь позднее время суток, поскольку они распускаются в темноте. Цветы жасмина очень красивы, куст даже называют «королем всех цветов». Людям, склонным к раздражительности, рекомендуется чаще гулять там, где растет это чудесное растение. Запах жасмина действует успокаивающе, прогоняет плохие мысли. Жасмин к тому же считается отличным медоносом, ведь запах белых лепестков привлекает пчел. Собирают цветы в хорошую погоду, затем их сразу сушат. Для сушки растения используют духовой шкаф.

Полезные свойства

Полезные свойства жасмина позволяют использовать растение в народной медицине. Растение богато салициловой, бензойной, муравьиной кислотой, а также эфирным маслом. Масло жасмина эффективно при ранах, его используют для их обеззараживания.

Эфирное масло царя цветов считают одним из самых ценных и дорогих масел. Это связано с затратами на его производство, ведь жасмин очень неохотно отдает масло: из 1000 кг свежих цветов получается всего 1кг масла.

Средства, приготовленные на основе жасмина, хорошо снимают болевые симптомы, поэтому жасмин часто входит в смеси от мышечных болей, болей в суставах.

Жасмин считается женским растением, он помогает от многих болезней. Прием жасмина также способствует лактации. Эффективным средством для женщин считаются отвары или чаи с жасмином, теплые ванны. Жасмин способен уменьшить болевой синдром, который сопровождает менструации. Свойства растения помогают ослабить боли во время схваток. Чашка горячего зеленого чая с лепестками жасмина снимет головную боль. Жасмин эффективен также при мигренях.

Жасмин известен как афродизиак, он повышает потенцию и увеличивает сексуальное желание. В романтических целях издавна применяли масло жасмина, оно помогает расслабиться и настроится на приятное времяпровождение. Запах жасмина прогоняет тревогу, страх, депрессивные состояния. Зеленый чай с жасмином отлично борется с раздражительностью, повышает настроение, тонизирует организм.

В косметологии жасмин используется как антивозрастное средство. Эфирное масло жасмина можно использовать для приема расслабляющих ванн, что поможет избавиться от усталости после тяжелого дня. Несколько капель эфирного масла следует добавить в столовую ложку сливок или меда для того, чтобы концентрированное масло не вызвало ожог. Ванну следует принимать не больше 20 минут. Жасмин считается эффективным средством для зрелой кожи, но также может использоваться для ухода за чувствительной или сухой кожей, в таком случае его добавляют 3 капли на 100 мл основы.

При наружном применении листья кустарника могут использоваться как средство против мозолей. Для того, чтобы избавиться от мозолей, следует прикладывать измельченный лист жасмина в течение нескольких дней.

Применение в кулинарии

В кулинарии жасмин нашел применение благодаря своему душистому аромату. Цветы жасмина придают неповторимый вкус и запах чайным напиткам, в основном их добавляют к зеленому чаю. Чайные композиции из зеленого чая и цветов жасмина особенно популярны в Англии.

Также цветы используют для приготовления оригинальных десертов. Десерты получаются очень нежными и изысканными на вкус. Цветы жасмина часто применяются в кулинарных рецептах приготовления домашнего мороженого. Для этого цветы необходимо замочить в холодной воде и оставить настаиваться на 3 часа. Настой, который получился от замачивания жасмина, выливают в кастрюлю и кипятят, обязательно добавив в душистую воду корицу и сахар. Смесь охлаждают и добавляют в нее белки и ром. Полученную массу ставят в морозильную камеру до полного застывания. Для того, чтобы мороженое получилось воздушным, необходимо прервать его застывание и взбить массу, для лучшего эффекта следует проделать этот трюк 2-3 раза до полного застывания.

Чай с лепестками жасмина готовится следующим образом. Цветы растения добавляют в зеленый или черный чай и заливают кипятком. Через несколько минут душистый напиток будет готов.

Очень вкусный напиток можно получить из белого вина и жасмина. Масло разводят лимонным соком, несколько капель полученной смеси добавляют в бутылку с белым вином. Вино оставляют на несколько суток, а затем тщательно процеживают. Жасминовое вино станет отличным выбором для романтического свидания.

Масло с ароматом жасмина можно получить в домашних условиях. Цветы жасмина сушат, затем заливают оливковым или любым другим базовым маслом. Смесь ставят в темное место, через 14 дней продукт будет готов.

Листья жасмина иногда добавляют в салаты. Низкая калорийность растения позволяет его использовать даже в диетическом питании. В 100 г жасмина содержится всего 1 килокалория

Польза жасмина и лечение

Польза жасмина известна традиционной медицине. Растение применяется для лечения гепатита, цирроза печени. Китайская медицина использует жасмин при болезнях зрительных органов, из него готовят отвар, которым потом промывают глаза. Также растение считают эффективным средством при ревматизме, используют его и для очищения крови.

Жасмин применяют для лечения бронхиальной астмы. При этом заболевании столовую ложку растения заливают стаканом воды и кипятят на слабом огне. Отвар настаивают около часа и принимают по 2 столовых ложки перед приемом пищи.

Зеленый час с лепестками жасмина рекомендуют принимать женщинам для лечения от фригидности. Чай с жасмином считается отличным антидепрессантом. Чай лучше принимать в первой половине дня, особенно в сочетании с зеленым чаем, поскольку жасмин обладает тонизирующим воздействием.

Запах жасмина оказывает стимулирующее действие на функции головного мозга. Жасмин также используют в виде спиртового настоя. Около 100 граммов цветов жасмина заливают спиртом (100 мл) и хранят в темном месте. Перед употреблением настойку разводят с водой из расчета: 1 чайная ложка на 100 мл воды. Настойку можно использовать в качестве тоника, наносить как компресс на поврежденную или проблемную кожу.

Корень жасмина в народной медицине применяется для лечения геморроя. Для этого готовят специальное средство. Измельченный корень жасмина (1ст. ложка) необходимо залить ½ стакана кипятка. Отвар доводят до кипения, кипятят на медленном огне в течение 10 минут, а затем настаивают 2-3 часа. Затем его делят на 3 приема и пьют до еды.

Для лечения нервных заболеваний, последствий стресса, истерии используют следующий отвар из цветов жасмина. Одну чайную ложку цветков заливают 0,5 л кипятка и настаивают в термосе на протяжении часа. Отвар принимают по 2 ст. ложки за 40 минут до приема пищи. Он хорошо успокаивает, помогает побороть бессонницу.

Вред жасмина и противопоказания

Вред организму жасмин может нанести при беременности, повышенном давлении и язвенной болезни. Жасмин может вызвать аллергию, поэтому людям, страдающим аллергическими реакциями нужно быть предельно острожными. Наличие аллергической реакции на такой продукт является противопоказанием для его употребления. А еще при чрезмерном употреблении чай с жасмином может стать причиной головной боли.

Похожие продукты питания

Жасмин — применение, лечение, рецепты, противопоказания — Лекарственные растения — «ФитоДом»

Жасмин — применение, лечение, рецепты, противопоказания —

Жасмин

(Jasminum)

Народные названия:

жасмин лекарственный, жасмин настоящий, чубушник, король запахов, царица ночи, лунный свет любви, невеста.

Цена (без скидки):

25 грн/упаковку (40 г)

Показания к применению:

• заболевания дыхательных путей;
• бронхит;
• бронхиальная астма;
• кашель;
• одышка;
• простуда;
• жар;
• туберкулёз;
• заболевания печени;
• гепатит;
• цирроз печени;
• нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
• желудочная боль;
• кишечная боль;
• колиты;
• дизентерия;
• послеродовая депрессия;
• заболевания матки;
• заболевания предстательной железы;
• сниженная потенция;
• кожные заболевания;
• экзема;
• дерматоз;
• язвы;
• мозоли;
• шрамы;
• аллергическая сыпь;
• воспаление кожи;
• раздражение кожи;
• сухая кожа;
• нервные расстройства;
• бессонница;
• апатия;
• головная боль;
• раздражительность;
• депрессия;
• ухудшение зрения;
• лишний вес.

Жасмин — утончённое растение с душистыми цветами и многообразными лечебными свойствами, которыми успешно пользуется народная медицина и косметология. Цветки и листья жасмина богаты флавоноидами, содержат полезный алкалоид жасминин, эфирные масла, урсуловую, салициловую, бензойную, муравьиную кислоты. Благодаря этим компонентам растение оказывает противовоспалительное и антибактериальное действия. Кроме того, препараты на основе жасмина имеют ранозаживляющие, жаропонижающие, успокоительные и обезболивающие свойства.

 

В народной медицине настои и отвары из листьев жасмина чаще всего назначают при простуде, кашле и одышке. А отваром цветков облегчают состояние больного при хроническом бронхите и бронхиальной астме. Благодаря полезному химическому составу, препараты на основе растения благоприятно влияют на дыхательные пути, оказывают заметное жаропонижающее действие, устраняют дискомфорт при ходе лёгочных болезней и ускоряют выздоровление. Народные целители отмечают также благоприятное влияние жасмина при туберкулёзе.

 

Лечебные свойства жасмина широко применяют при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта. При внутреннем приёме препаратов на основе этого растения значительно улучшается состояние больного при гепатите и циррозе печени. Благодаря спазмолитическим и обезболивающим свойствам, средства из растения отлично успокаивают желудочную и кишечную боль. Отваром листьев жасмина успешно лечат колиты, дизентерию, нарушения работы пищеварительной системы.

 

Народные травники советуют использовать ароматный жасмин женщинам, для уменьшения послеродовой депрессии и в случае заболеваний матки. Также отмечена польза жасмина и в случае заболеваний предстательной железы. Средства из растения способны укрепить мужские половые органы и усилить потенцию.

 

Жасмин используют и как косметическое средство. Препараты на его основе способны улучшать и омолаживать кожу, мягко отбеливать, устранять сухость и раздражение. Отваром или настоем жасмина можно протирать лицо для увлажнения, успокоения раздраженной кожи. Масло жасмина можно использовать для восстановления эластичности кожи, устранения следов от растяжений и шрамов, в случае аллергических высыпаний, воспаления. В народной медицине жасмином также лечат мозоли, язвы, экземы, дерматозы и другие кожные заболевания. Очень эффективными являются лечебные ванны и компрессы из компонентов растения.

 

Жасмин является мощным природным антидепрессантом, с его помощью можно отлично укрепить нервную систему. Растение хорошо помогает при бессоннице и апатии, уменьшает головную боль, устраняет ощущение тревоги, обеспокоенности и страха, усиливает чувственность и половое влечение, придаёт уверенности в себе, стабилизирует нервное состояние. В этих случаях чаще всего используют эфирное масло или масляный экстракт жасмина, который можно приготовить в домашних условиях. С помощью жасминового масла люди также нередко одолевают депрессию и раздражительность.

 

Цветки жасмина очень часто добавляют в чай или готовят с ними прохладительные напитки. Жасминовый чай отличается своим непревзойдённым вкусом и богатым содержанием витаминов, что делает его очень полезным. Такой чай снимает усталость, повышает работоспособность организма, а его приятный аромат стимулирует функции головного мозга. Кроме того, чай с жасмином способен очистить печень и кровь, улучшить зрение и настроение, согреть в холодную пору. А зелёный чай с жасмином можно использовать в борьбе с лишним весом. Следовательно, жасминовый чай — это эффективная профилактическая фитотерапия.

ВАЖНО!

Чай с жасмином не следует пить в больших количествах и на голодный желудок, поскольку жасмин стимулирует выделение желудочного сока. Также не стоит пить его перед сном, ведь потом, возможно, будет трудно заснуть. 

 

Способы приготовления и рецепты при лечении некоторых болезней:

Настой (при высокой температуре):

1 ч. ложку измельчённых листьев жасмина залить 1 стаканом кипятка, настоять под крышкой 1 час, процедить и отжать. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день за 15 мин до еды.

 

Чай общеукрепляющий:

2 ч. ложки сухих цветков жасмина и 4 ч. ложки чёрного чая залить 4 стаканами кипятка, дать настояться 4-5 мин и можно принимать. Такой чай снимает усталость, повышает работоспособность организма. Кроме того, чай с жасмином способен очистить печень, кровь, улучшить зрение, настроение, успокоить нервную систему и добавить уверенности в себе. Жасминовый чай лучше пить утром.

 

Отвар (при бронхите и бронхиальной астме):

1 ст. ложку измельчённого сухого цвета жасмина залить 1 стаканом воды, довести до кипения на слабом огне и прокипятить в течение 5 мин. Настоять 1 час и процедить. Принимать по 1-2 ст. ложки 3 раза в день до еды.

 

Настойка для наружного применения (при кожных заболеваниях):

100 г цветков жасмина залить 100 мл 70%-го спирта, настоять 7 дней в тёмном прохладном месте, затем процедить. Развести 1 ч. ложку готовой настойки в 100 мл холодной кипячёной воды, смочить ватный тампон и протирать пораженные участки кожи.

 

Средство (для лечения ран и ожогов):

Ошпарить кипятком измельчённый цвет жасмина, слегка остудить, поместить на марлю, наложить на пораженную кожу, сверху прикрыть куском целлофана и зафиксировать бинтом. Менять повязку 2 раза в день.

 

Средство (для обветренной кожи рук):

Смешать в бутылке жасмин, розу и липу в соотношении 1:1:1, залить кукурузным маслом и настоять в течение 30 дней. Полученным средством смазывать кожу рук.

 

Средство (в случае мозолей):

Листья жасмина измельчить и прикладывать на участок мозоли в течение 3-4 дней.

 

Масляное средство (при параличе, заболеваниях дыхательных путей, судорогах, мигрени, воспалении ягодичного нерва):

100 г цветков жасмина высыпать в стеклянную ёмкость, залить 2,5 л натурального растительного масла, плотно закрыть и поставить на солнце на 40 дней. Встряхивать каждый день. Готовым жасминовым маслом смазывать тело 1 раз в день. Можно применять во время массажа. Хранить средство в прохладном тёмном месте.

 

Маска для лица:

Листья жасмина залить кипятком в соотношении 1:4 и дать настояться 30 мин. Готовый настой процедить, смешать с 1 ст. ложкой крахмала и 1 ч. ложкой сливок. Положить полученную массу между двумя слоями марли и приложить на лицо на 20 мин. После процедуры умыть лицо тёплой водой.

 

Лечебная ванна (при бессоннице, стрессе):

Смешать 1 ст. ложку цветков жасмина с 2 ст. ложками лаванды, залить 1 л кипятка, настоять под крышкой 30 мин, процедить и отжать. Полученный настой вылить в ванну. Принимать такие ванны по 15 мин через день. Курс лечения — до улучшения состояния.

 

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость, беременность, период лактации, заболевания сердечно-сосудистой системы, сниженное или повышенное артериальное давление, заболевания почек, обострения желудочно-кишечных болезней, язва, гастрит.

Все о жасминовом чае: история, технологии, состав, польза и вред, как правильно заваривать

Горько-сладкий, утоляющий жажду, поднимающий настроение и невероятно полезный… Все это о древнейшем из ароматизированных напитков Китая – чае, смешанном с сушеными жасминовыми цветами. Несколько веков назад на Востоке он считался сильным афродизиаком, сейчас его используют в китайской традиционной медицине. Во всем остальном мире чай с жасмином любят за тонкий освежающий аромат и необычный вкус.

Мы собрали для вас самые важные факты о жасминовом чае и его свойствах.

История жасминового чая

Первые письменные упоминания о добавлении высушенных цветков жасмина в чай появились в середине XIII века. Существует красивая легенда о любви Белого Принца к Чайной Деве, согласно которой принц украшал волосы возлюбленной ароматными цветами, когда она выходила к нему из чайных садов.

Во времена правления династии Мин у китайских чайных мастеров уже была отработанная технология создания ароматизированного чая, а при династии Цин (с середины XVII века) наладили массовое производство и регулярный экспорт в Европу. Самыми «жасминовыми» провинциями в прошлом считались Гуандун, Фуцзянь, Чжэцзян, Хунань, Сычуань и Цзянсу.

В конце XIX века жасминовые кусты начали выращивать с производственными целями на Тайване, но цветы на острове обладали менее выраженным ароматом. Хотя собственный тайваньский жасмин и добавляют в чай, но основная масса садов, дающих сырье для чая из Китая и Тайваня, сейчас находится в провинции Гуанси, в уезде Хенг. Считается, что влажный субтропический климат этой местности идеально подходит для длительного цветения жасмина.

Технология производства жасминового чая

В Китае выделяют 4 сезона сбора жасминовых цветов:

1. Чун Хуа Хун – весенний сбор, длящийся с мая по июнь.

2. Ся Хуа Хун – первый летний сбор в июле.

3. Фу Хуа Хун – второй летний сбор в августе.

4. Ци Хуа Хун – осенний сбор, который проходит с сентября по октябрь.

Летний сбор самый массовый: цветы, собранные в июле-августе, обладают ярким ароматом и крупным размером. Нераспустившиеся бутоны собирают рано утром, еще до рассвета, после чего отвозят на фабрику. Там бутоны подсушивают и дают им расцвести при температуре 32–37°С, после чего смешивают с заранее подготовленными листьями зеленого чая и начинают процесс ароматизации.

Способы ароматизации разных сортов чая немного различаются, но общая технология приблизительно одинакова: слои чая перекладываются слоями цветов жасмина и оставляются мастером при определенной температуре на несколько часов. Время от времени мастер разрыхляет этот «слоеный пирог», регулируя температуру. После завершения процесса ароматизации цветы убирают, а чай подвергают окончательной сушке, но в некоторые купажи бутоны жасмина позже добавляют для красоты.

Чаще всего жасмином ароматизируют белый и зеленый чай, а также слабоферментированные улуны, очень редко встречается красный жасминовый чай (к примеру, Моли Хуа Шайцин Хун Ча) или еще реже – шен пуэр.

Существует второй способ ароматизации, когда к уже высушенному чаю добавляют цветки жасмина и оставляют отдавать аромат на несколько месяцев в сухом прохладном месте, но большинство китайских жасминовых чаев создаются по первой технологии.

Известные сорта жасминового чая

Жасминовый чай очень разнообразен и популярен как в Китае, так и на Западе и имеется почти у каждого крупного производителя чая. Однако, кроме «просто жасминового», существует несколько самых известных сортов, каждый из которых отличается по вкусовым характеристикам и внешнему виду.

Моли Хуа Ча – классический зеленый чай из провинции Фуцзянь с добавлением жасмина. Один из любимых сортов самих китайцев. Особенно много его пьют в Пекине.

Хуа Чжень Ван («Королевская жасминовая игла») – элитный чай из нераскрывшихся чайных почек, покрытых серебристым пушком. Аромат жасмина в нем тонкий, но довольно выраженный, вкус терпкий и сладковатый. Настой чая светло-желтого цвета.

Хуа Лун Чжу («Жасминовая жемчужина дракона») – скрученный чай с тонким деликатным ароматом и светлым золотистым настоем. По внешнему виду сухой чай напоминает круглые жемчужины неправильной формы.

Би Тань Пяо Сюе («Кружащийся снег с косы Би Тань») – высокогорный чай с выраженными сладковатыми нотами и свежим жасминовым ароматом.

Моли Чжень Чжу («Жасминовые жемчужины») – скрученный чай с очень ярким ароматом цветов, сладким цветочным вкусом и превосходным тонизирующим действием.

Моли Фэн Янь («Глаз феникса») – классический скрученный чай овальной формы, дающий настой с мягким освежающим вкусом.

Химический состав

Строго говоря, любой чай содержит около 300 различных химических веществ, а к жасминовым чаям прибавляются также эфирные масла и соединения из бутонов.

Жасминовый чай богат на полифенолы (катехины), в частности галлат эпигаллокатехина (EGCG). Вещества этой группы являются природными антиоксидантами и защищают клетки организма от свободных радикалов. Полифенолы также защищают холестерин от окисления.

Алкалоиды теобромин и кофеин, содержащиеся в чайных листьях, мягко тонизируют мозг, стимулируя умственную деятельность.

Аминокислота L-теанин снижает давление и способствует лучшей концентрации.

В состав чая также входят витамины групп А, B1, B2, C, PP, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор и другие минералы.

Цветки жасмина отдают настою линалоол, гераниол, нерол, α-терпинеол, фарнезол, неролидол, фитол и другие вещества.

Польза и вред чая с жасмином

Общая польза

Жасминовый чай обладает тонизирующим эффектом. Благодаря высокому содержанию чайного кофеина – теина, он стимулирует умственную деятельность и внимательность, помогает сосредоточиться, а также улучшает настроение. Исследования израильских и американских ученых доказали, что галлат эпигаллокатехина (EGCG) является эффективным средством профилактики рассеянного склероза и нейродегенеративных заболеваний (болезней Паркинсона, Альцгеймера и др.).

Жасминовый чай полезен при вирусных заболеваниях. В 2020 году немецкие ученые доказали, что чай является эффективным средством борьбы с вирусами гриппа типа А и коронавирусом COVID-19. Подробнее об открытии мы писали здесь.

Регулярное употребление чая снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, нормализует артериальное давление и стимулирует работу мочевыделительной системы.

Теотанин, содержащийся в чае, обладает бактерицидным действием и способствует выведению из организма вредных веществ и токсинов.

Жасминовый чай эффективно снимает головные боли и усталость, благотворно влияет на психическое состояние.

На Востоке считается, что жасмин – мощный афродизиак, действующий как на мужчин, так и на женщин. Древние китайские и индийские медики уверены, что он может положительно влиять на потенцию и пробуждать сексуальность.

Жасминовый чай особенно популярен летом, так как прекрасно утоляет жажду и восстанавливает водно-солевой баланс организма.

Благодаря своим противовоспалительным свойствам, жасминовый чай может быть использован для профилактики заболеваний зубов и ротовой полости.

При беременности и грудном вскармливании

Согласно медицинским исследованиям, норма кофеина для беременной женщины составляет 200–300 мг в сутки. В чашке зеленого чая приблизительно 30–45 мг кофеина – в зависимости от того, насколько много заварки в чайнике. Следует также учитывать, что кофеин содержится и в других продуктах питания (кофе, некоторых газированных напитках, какао и шоколаде), так что больше 3–4 чашек в день доктора пить не рекомендуют.

Более подробно о том, какие напитки подходят во время беременности и в период грудного вскармливания, читайте в нашей статье.

Чай с жасмином для похудения

Жасминовый чай можно использовать как вспомогательный компонент в процессе похудения, но не стоит ждать от него слишком многого. Чай ускоряет обмен веществ (по разным данным, он разгоняет метаболизм на 4–5%) и участвует в процессе сжигания жира благодаря наличию кофеина и полифенола EGCG. Но без регулярных физических нагрузок и сбалансированного питания зеленый чай в деле снижения веса особого эффекта не дает.

Противопоказания

Чай с жасмином запрещен при индивидуальной непереносимости и аллергических реакциях.

Не стоит пить жасминовый чай вечером во избежание бессонницы.

Катехины в большом количестве снижают способность организма усваивать железо, поэтому чай не рекомендуется пить людям с дефицитом железа и беременным женщинам, у которых развилась умеренная или тяжелая анемия.

Как выбрать и хранить чай с жасмином

У качественного жасминового чая тонкий, не приторный аромат без «химического» оттенка. Часто в самом чае можно встретить целые бутоны либо лепестки жасмина, добавленные из эстетических соображений. Слишком резкий запах – повод заподозрить, что в чае содержатся химические ароматизаторы. Само по себе это не является признаком плохого чая, но часто указывает на то, что было использовано недорогое сырье.

При выборе чая обратите внимание на дату изготовления. Срок хранения зеленого и белого чая с жасмином невелик. Зеленый остается свежим всего 6 месяцев, затем теряет свои полезные качества и аромат (но если держать его в холодильнике, то он будет «как новенький» около года). Белый чай с цветами жасмина, соблюдая все правила, можно держать дома несколько лет. Улуны хранятся 1–2 года.

Условия хранения жасминового чая стандартные:

• темное сухое место со стабильной температурой, защищенное от влаги;

• герметичная непрозрачная тара – керамическая банка с крышкой или жестяная коробка.

Как правильно заваривать

Вода. «Плохая» вода способна испортить даже самый дорогой чай. Например, водопроводная категорически не подходит для чая из-за слишком большого процента примесей железа, хлора и солей. Фильтрованная условно пригодна, но во многом зависит от фильтра, который используется в домашних условиях.

Идеальна для заваривания чая бутилированная мягкая слабощелочная вода, уровень кальция в которой не превышает 40 мг на литр, а уровень pH – не более 8,0–8,5.

Температура воды при заваривании. Чаще всего жасмином ароматизируют зеленый чай, поэтому температура воды должна быть не выше 80 градусов, так как при более высокой температуре нежные зеленые листья утратят почти половину вкусоароматических качеств и распадется часть флавоноидов, катехинов и аминокислот, которыми богат неферментированный чай. Белый и желтый чай с жасмином следует заваривать водой температурой 70–75 градусов.

В редких случаях, когда жасминовые бутоны добавляют в красный (в европейской терминологии – черный) чай или пуэры, температура заваривания составляет 90–100 градусов.

Более подробно об оптимальной температуре заваривания чая мы писали здесь.

Метод заваривания. Китайский жасминовый чай можно заваривать как проливами, так и классическим европейским способом – в чайнике. Вначале следует ополоснуть заварник горячей водой, чтобы согреть его изнутри. Первую заварку принято сливать – это способ избавиться от пыли и мелкого мусора (веточек, сломанных листьев и др.).

Поскольку за аромат и вкусовые качества такого напитка отвечают не только чайные листья, но и цветки жасмина, традиционные 5–7 проливов он выдерживает редко. Качественный чай можно заваривать до 4 раз.

Жасминовый чай подходит для приготовления холодным методом (колд брю). Получившийся напиток с очень тонким ароматом и вкусом идеален в холодном виде. Жарким летом его можно подавать в кувшине со льдом – как лимонад.

Посуда. Для жасминового чая подходит любая посуда: от традиционной гайвани до фарфорового чайника, доставшегося по наследству от любимой бабушки.

Необычные способы применения жасминового чая

В кулинарии

Ароматизированный жасмином чай используют в кулинарии для создания безалкогольных коктейлей или десертов. Благодаря своему тонкому необычному вкусу, чай прекрасно сочетается с клубникой, малиной и другими ягодами.

2 вида прохладительных безалкогольных коктейлей на основе чая от чемпиона России по чайной миксологии Натальи Прохоренко, которые будет особенно приятно приготовить весной:

Очень неожиданный способ применения жасминового чая – в качестве маринада для рыбы. Перед приготовлением рыбу вымачивают в чае, и она приобретает нежный аромат и легкий привкус жасмина.

В косметологии

Жасминовый чай имеет противовоспалительные свойства, что позволяет использовать его для ухода за кожей лица и тела при выраженном воспалении. Жирную и смешанную кожу можно протирать диском, смоченным в свежезаваренном чае: это способствует сужению пор и избавлению от характерного жирного блеска кожи.

Зеленый чай с цветами жасмина улучшает состояние кожи при солнечных ожогах. Антиоксиданты ускоряют процесс восстановления кожных клеток и успокаивают раздражение.

Жасмин или чубушник?

Не стоит забывать, что в России часто путают жасмин с другим растением, более привычным к суровому климату средней полосы. Садовый жасмин, он же чубушник (лат. Philadelphus), хотя и очень похож на настоящий жасмин запахом, на самом деле относится к совершенно другому семейству – гортензиевых. Жасмин душистый, жасмин индийский и жасмин крупноцветный, применяемые для ароматизации чая и создания парфюмерных композиций, – представители семейства маслиновых.

Чубушник – преимущественно декоративное растение, его сажают в садах, чтобы наслаждаться красивыми белыми бутонами и насыщенным ароматом. Впрочем, и его цветы можно добавлять в чай, чтобы получить ароматный бодрящий напиток. Они содержат большое количество эфирных масел, бензойную, аскорбиновую и салициловую кислоты, витамины С, Е, РР и фитонциды.

В народной медицине отвар цветов чубушника используется для профилактики бронхита и других заболеваний дыхательных путей, снятия мышечной и суставной болей. Считается, что настойка из чубушника оказывает благотворное влияние на кожу при дерматите.

Чай с садовым жасмином противопоказан при гастрите и язве, проблемах с почками и пониженном давлении. Следует ограничить его употребление при беременности.

Цветы жасмина и его полезные свойства

Цветы жасмина известны с древних времен. Еще в Древнем Китае местные лекари добавляли цветы жасмина в чай, так как считали, что такой напиток заряжает мужской организм выносливостью и силой, а женщинам помогает раскрыть всю свою женскую красоту и сексуальность. Жасмин в те времена считался настоящим природным афродизиаком. В традиционной медицине нашего времени его свойства считаются такими же.
У жасмина неповторимый и незабываемый аромат. Но, надо сказать, что аромат на любителя.
Чай с цветками жасмина бывает зеленый и черный, но мне больше всего нравится иван-чай с цветками жасмина. Кажется, вкуснее чая не бывает, но это опять же на любителя.

Я собираю и сушу жасмин сама, так как его целебные свойства уникальны.
Пить его желательно утром и зарядиться бодростью на весь день. Кто-то пьет его и вечером, но важно помнить, что после жасминового чая засыпается с трудом.

Жасмин великолепно чистит организм от шлаков и вредных веществ, а так же препятствует образованию подкожного жира.

Жасмин имеет много разновидностей, он считается вечнозеленым и относится к семейству маслиновых.
Жасмин часто путают с чубушником, но это совершенно разные растения, хотя и достаточно схожи. Жасмин растет в теплых странах, а в средней полосе чаще все же растет чубушник. Он ненамного уступает по свойствам жасмину, его также можно собирать и сушить.

А теперь важная информация для тех, кто сам собирает цветки жасмина. Собирать цветки необходимо только в утреннее время, пока солнце еще не взошло. Цветки должны быть сухими и не после дождя. Собирают только полностью распустившиеся соцветия. Срывать их нужно осторожно, чтобы не повредить лепестки.

Цветки надо сушить, разложив на льняной ткани или бумаге для запекания ровным и тонким слоем. Сушка занимает примерно 5 — 7 дней. Помещение должно быть сухим и хорошо проветриваться. Во время сушки цветки надо регулярно перемешивать. Если цветки потемнели и приобрели некрасивый вид, то их надо выбросить. Готовое сырье должно приобрести светлый оттенок. Хрупкие цветки можно сушить только естественным способом. Когда цветки жасмина высохнут, их надо смешать с предварительно высушенными чайными листьями, а потом ароматизировать смесь. Для этого можно использовать термическую обработку или естественный способ – совместное хранение цветков и чаинок. Листья чайного дерева хорошо впитывают нежный аромат жасмина и долго его сохраняют.

Чай с жасминовыми цветочками можно использовать как лекарственное средство при межсезонных вспышках вирусных инфекций, а также для их профилактики. Множество витаминов и минералов, содержащихся в продукте, помогают укрепить иммунную систему организма, повысить защитные функции. Он так же хорошо влияет на состояние кожных покровов. Если регулярно пить такой чай, то кожа будет выглядеть молодо и свежо. Содержащиеся в напитке эфирные масла помогают организму расслабиться и успокоиться. При периодическом употреблении вкусного чая нервная система человека приходит в норму, нормализуется сон. Напиток также оказывает и тонизирующий эффект и пить его стоит по утрам, так как появится прилив энергии, активизируется работа мозга, повысится тонус всего организма. А вот пить его на ночь не рекомендуется, он провоцирует бессонницу.

Целебный напиток положительно воздействует на кишечник. Чай принесет несомненную пользу при переедании, постоянных запорах и отравлении. Особенно рекомендуется пить чай с жасмином в жаркое время года. Тонизирующий напиток поможет быстро утолить чувство жажды, а также вывести излишнюю воду из организма. Но мочегонное действие чая может стать причиной обезвоживания, поэтому не рекомендуется пить его бесконтрольно.

Ароматный напиток, благодаря своим полезным свойствам, снижает риск возникновения онкологических заболеваний. Особенно его рекомендуется употреблять людям, которые живут в регионах с неблагоприятной экологической ситуацией.

Чем полезен жасмин для здоровья:
Улучшает настроение, придаёт бодрость.
Препятствует развитию онкологии.
Укрепляет иммунитет.
Предотвращает образование холестериновых бляшек, тромбов.
Ускоряет выработку пищеварительных ферментов, расщепление жиров.
Нормализует кровообращение.
Активизирует мозговую деятельность.
Выводит лишнюю жидкость из организма.
Повышает репродуктивную функцию.
Улучшает работу кишечника, стимулирует перистальтику.
Препятствует накоплению токсинов.
Укрепляет сосуды, сохраняет их эластичность.

Жасминовое эфирное масло — дорогой продукт. Для изготовления 100 г необходимо 100 кг свежих цветов. Средство обладает выраженными антисептическими, противовоспалительными, обезболивающими качествами. Благодаря полезным свойствам эфирное масло жасмина нашло широкое применение в косметологии, гинекологии и психотерапии.

Жасминовый напиток позволяет устранить риск развития патологий.
Особенности профилактики цветочным чаем:
Раковые опухоли. В бутонах содержатся вещества, обладающие антиоксидантными свойствами. Для снижения вероятности развития рака нужно пить растительный чай 2 раза в сутки по 1 чашке.

Гастрит. При обострении заболевания напиток с жасмином употреблять не рекомендуется, но для устранения повторного воспаления следует принимать по 2–3 чашки в день.

Панкреатит. Для профилактики выбирают высшие сорта зелёного чая с жасмином. Заваривать напиток в термосе 15 минут из расчёта 1 чайная ложка сырья на 400 мл воды, чтобы он получился некрепким. Выпивать по 2 чашки в сутки в первой половине дня. К напитку нельзя добавлять молоко, мёд и ягоды.

Диабет. При заболевании максимальная доза — 1 чашка в сутки. Он помогает поддерживать пищеварение, укреплять иммунитет. В больших количествах напиток вредный, так как стимулирует повышение уровня глюкозы в организме.
Кожные заболевания. Для устранения патологий применяют спиртовую настойку с жасмином. Готовим так: заливаем 150 г цветов 150 мл спирта, убираем тару с жидкостью в тёмное место на 7 дней. Готовым средством промываем раны и порезы. На воспалённую кожу прикладываем примочки.

Варикоз. Напиток предотвращает образование тромбов, укрепляет стенки сосудов и вен. Для профилактики его можно употреблять до 5 раз в сутки.

Бронхиальная астма. Жасмин способствует снижению риска развития и обострения патологии, облегчает симптомы. При профилактике помогает классический чай с цветами. Лечат заболевание отваром из бутонов, приготовленным на водяной бане.

Аромат жасмина оказывает успокаивающее действие и повышает половое влечение. Эффект запаха зависит от способа применения. Добавление концентрированного чая из цветов в ванную помогает расслабиться. Растительное средство используют во время родов в воде: женщина легче переносит схватки, концентрируется на процессе. Сеансы ароматерапии с маслом цветов повышают либидо у мужчин и дам.

Заваривать жасминовый чай можно вместе с другими лекарственными растениями. В этом случае пользы для здоровья будет больше. Температура воды должна быть не выше +80 °C. Так лучше сохранятся витамины. Готовность чая определяется степенью раскрытия цветков и личными предпочтениями к крепости напитка. Чай с жасмином можно употреблять уже через пару минут заваривания.

Меня вы можете читать так же в одноклассниках, фейсбуке, в контакте, в инстаграме.
Моя официальная страница в Одноклассниках.
Мой канал на Дзене
Подписывайтесь на наши каналы на ютюбе: Это мой, а это мужа.

Поделитесь ссылкой:

Чем полезен и вреден жасмин для здоровья человека

Добавить в избранное

Жасмин — это красивое и полезное растение, которое выращивают с разными целями: для украшения участка, для приготовления из его цветков чая, получения ароматного эфирного масла, применения в народной медицине. Как правильно применять это растение для профилактики или лечения различных проблем со здоровьем, подскажет статья.

ПоказатьСкрыть

Химический состав жасмина

Жасмином (лат. Jasmine) называют род вечнозелёных кустарников, причисленных к семейству Маслиновых. Это вьющееся растение, которое даёт красивые ароматные белые, розоватые, жёлтые цветки.

Но не только красотой славится описываемое растение. Его листья и цветки имеют богатый химический состав. При правильном их применении они могут оказывать ряд полезных действий на человеческий организм.

Цветки насыщены флавоноидами, витаминами и минералами, алкалоидами: гельземином, гельземицином, семпервирином, органическими кислотами: салициловой, муравьиной, бензойной. В листьях, кроме этого, имеется урсоловая кислота. В составе семян большое количество эфирного масла.

Знаете ли вы? В 2011 г. правительство Китая запретило выращивать жасмин и употреблять это слово в Интернете, опасаясь наступления государственного переворота. Дело в том, что несогласные с состоянием дел и внутренней политикой государства призывали в знак протеста выходить в последний день недели на улицу с жасминовыми цветками в руках.

Свойства жасмина для здоровья человека

Богатый химический состав обуславливает пользу описываемого растения для организма. Одно лишь вдыхание аромата положительно влияет на нервную систему человека.

Жасминовый запах успокаивает, расслабляет, избавляет от негативных мыслей и раздражительности. Сегодня целебные действия жасмина применяют в гомеопатии и народной медицине.

Польза

Все наземные и подземные органы растения обладают полезными свойствами.

• Среди них:
• жаропонижающее;
• успокаивающее;
• бактерицидное;
• противомикробное;
• антиоксидантное.

Эта культура известна и как афродизиак. Она положительно влияет на состояние мужской и женской половой систем, усиливает влечение.

Лечебные свойства жасмина

С давних времён люди заметили, что ароматные цветки способны не только радовать глаз, но и лечить от разных болезней и избавлять от проблем со здоровьем. Так, с их помощью можно понизить температуру тела.

Они способны снять боль, обеззаразить раны, избавить от мигреней, устранить мозоли. Восточная медицина широко применяет жасмин для лечения проблем с печенью, органами зрения, бронхиальной астмы, бронхита, ревматизма.

Вред и противопоказания

В корнях и цветках растения присутствует алкалоид гельземин. Он способен поражать нервную систему, вызывать состояние сонливости, вялости. При неправильном применении и самостоятельном увеличении рекомендованной дозировки возможно возникновение головных болей, темноты в глазах, расширения зрачков.

Знаете ли вы? Натуральное жасминовое эфирное масло является одним из самых дорогих. Объясняется это необходимостью использовать большое количество сырья — для получения всего лишь 13 мл масляного экстракта следует собрать руками около 300 соцветий.

• Противопоказано употреблять чай и другие средства на основе жасмина таким категориям людей:
• имеющим индивидуальную непереносимость;
• детям;
• с серьёзными болезнями почек, ЖКТ, суставов;
• беременным;
• кормящим грудью.

Не рекомендуется принимать жасминовые средства на голодный желудок. Употребление чая одновременно с алкогольными напитками может привести к расстройству пищеварения.

Особенности применения

Уже не одно столетие органы жасмина применяют для приготовления ароматных чаёв и лечебных отваров. На вооружение свойства этого растения взяла и косметология. В традиционной медицине культура не используется. А народные целители применяют её для улучшения состояния здоровья, устранения незначительных проблем и как дополнительную терапию при лечении серьёзных заболеваний.

В кулинарии

Кулинары добавляют цветки в чай и вино. Это придаёт им оригинальный вкус и запах. Чаще всего жасмин смешивают с зелёным либо белым чаем. Особенно популярен такой горячий напиток у англичан и китайцев.

Готовить его можно по такому рецепту:

1. Смешать листья зелёного чая с измельчёнными высушенными жасминовыми цветками в пропорции 4 к 1.
2. Поместить смесь в заварочный чайник.
3. Залить кипятком.
4. Настаивать при закрытой крышке 20 минут.

Такой напиток хорошо тонизирует и поднимает настроение, очищает организм, способствует снижению массы тела, омоложению организма.

Видео: заготовка жасмина для чая

Ещё один способ применения — использование при изготовлении десертов, в частности мороженого, варенья.

Способ приготовления мороженого следующий:

1. Поместить 50 г цветков в 0,5 л холодной воды.
2. Выдержать 3 часа.
3. Настой перелить в кастрюлю, ввести 1 палочку корицы и 150 г сахара.
4. Закипятить.
5. После остывания процедить.
6. Произвести взбивание четырёх белков.
7. Добавить их в настой.
8. Влить 50 мл рома.
9. Поместить в морозилку.
10. Спустя некоторое время, пока мороженое ещё не застыло, взбить его миксером.
11. Вновь поместить для охлаждения.
12. Взбивать ещё 2–3 раза.
13. После чего оставить для полного застывания.

В народной медицине

Народные целители, кроме чая, рекомендуют готовить из жасминовых листьев, цветков, корней и стеблей отвары, настои и настойки.

Вот наиболее популярные рецепты:

1. Отвар. В 250 мл воды поместить 1 ст. л. высушенных жасминовых веток и листьев. После закипания проварить 5 минут. Оставить для настаивания на 1 час. Применять после процеживания.
2. Настой. Чайную ложку измельчённых свежих листьев залить 1 ст. кипятка. Оставить в закрытой ёмкости для настаивания на час. Отфильтровать.
3. Настойка. Соединить 100 г цветков и 100 мл этилового спирта (70%). Поместить на 7 дней в помещение, куда не проникают солнечные лучи и где поддерживается прохладная температура. Процедить.

Отвары применяют как лекарство для устранения головной боли, нормализации артериального давления, избавления от тошноты, укрепления нервов, лечения депрессии, бессонницы, тревожности, быстрейшего выздоровления при бронхите, улучшения состояния при бронхиальной астме. Настойку советуют принимать при гепатите. Настой хорошо помогает при ОРЗ, от бессонницы.

Важно! Сбор сырья необходимо производить в мае, запланировав его на первую половину дня. В это время цветки особенно богаты эфирными маслами.

При гинекологических заболеваниях

Женщинам, имеющим проблемы с мочеполовой системой, такие как боли при менструации, сильно выраженный предменструальный синдром, нарушение деятельности яичников, в качестве дополнительной терапии советуют применять эфирное масло. Его можно добавлять в аромалампу (2 капли/5 м²). Также рекомендуется принимать аромаванны (4–5 капель). По 2–3 капли можно заливать в аромамедальон.

При кожных заболеваниях

Для лечения проблем на коже применяют настойку. Для этого 1 ч. л. смешивают со 100 мл охлаждённой кипячёной воды. В смеси смачивают ватный тампон. Протирают им проблемные участки. Если требуется снять воспаление или устранить покраснение на кожных покровах, можно применять протирания некрепким жасминовым отваром.

В косметологии

Косметологи активно используют жасминовое эфирное масло. Оно позитивно влияет на кожные покровы, приводит их в тонус, насыщает полезными элементами, увлажняет. При правильном применении можно добиться быстрого заживления неглубоких трещин, устранить воспаления.

Замечено, что масляный экстракт восстанавливает структуру кожи, придаёт ей здоровый вид. При регулярном применении кожные покровы становятся более эластичными. Применяют масло и для того, чтобы сделать менее заметными неэстетичные рубцы и растяжки. Масло также используют для укрепления зубов и волос.

Для кожи тела

Жасминовое масло является популярным средством, используемым при проведении массажа, а также как антицеллюлитное средство. Его советуют добавлять в ванну в ходе купания.

Также стоит наносить на проблемные зоны после принятия душа и лёгкого собственноручного массажа смесь из питательного молочка с жасминовым, лимонным или мандариновым маслами. Масляный экстракт жасмина подходит для ежедневного применения.

Для кожи лица

Жасминовое масло является активным ингредиентом многих кремов, очищающих средств для лица. Его можно самостоятельно добавлять по 1–2 капли в любимый крем либо в маски.

Вот несколько рецептов популярных средств по уходу за лицом:

1. Маска при жирной коже. Соединить 2 капли масляного экстракта с 15 г рисовой муки и 1 г измельчённого корня имбиря. Влить небольшое количество тёплого чабрецового отвара. Очистить и распарить лицо. Нанести маску. Спустя 15 минут умыться.
2. Маска при сухой коже. Обдать 20 г творога только что закипевшей водой, чтобы он стал мягким. Ввести 3 капли жасминового и 10 мл авокадового масла. Нанести на кожу. Смыть спустя 40 минут.
3. Маска при проблемах на коже. Поместить в блендер яблоко и 1 ч. л. отрубей. Измельчить до состояния кашицы. Нанести на кожу, предварительно протёртую термальной водой, равномерным слоем. Умыться спустя полчаса.
4. Маска для омоложения. Измельчить до состояния порошка 5 г спирулины и 15 г ламинарий. Влить в них тёплый чай. Выдержать один час. Добавить 3 капли масляного экстракта. Нанести на лицо. Умыться через полчаса.
5. Маска для увлажнения. Растопить на водяной бане 25 г чёрного шоколада. Влить 2 капли жасминового и 5 мл кокосового масла. Распределить маску по лицу. Смыть через 40 минут.

Особенности употребления

Поскольку средства на основе жасмина могут оказывать побочные действия, приводить к проблемам со здоровьем, есть некоторые особенности в их употреблении. Они, в первую очередь, касаются таких важных периодов в жизни женщины, как беременность и лактация. Также чётко следует придерживаться рекомендаций по употреблению людям, пытающимся похудеть.

Для беременных и кормящих грудью

Выше упоминалось о том, что во время беременности и лактации употреблять жасминовые средства нельзя. Речь идёт о том, что нет однозначного мнения по поводу того, безопасен ли этот цветок при вынашивании ребёнка. В одних источниках указывается, что, например, пить жасминовый чай изредка и в малых количествах будущей маме можно. Он способен избавить от тошноты, отёчности, раздражительности, плохого настроения.

Согласно другому мнению, это может быть опасно для протекания беременности. В любом случае перед тем как начать употреблять этот напиток, следует получить разрешение у гинеколога, наблюдающего за состоянием беременной.

Не нужно пить его ежедневно. Стоит ограничиться одной чашкой 3–4 раза в неделю.

Что касается кормящих мам, то жасминовые чаи рекомендованы женщинам, которые желают повысить уровень вырабатываемого молока. Они также помогают преодолеть послеродовую депрессию. При употреблении напитка следует обязательно контролировать состояние ребёнка. Если малыш часто капризный, беспокойный, плохо спит, у него появились высыпания, то чай маме нужно из рациона исключить.

Для похудения

Одним из действенных напитков, которые приводят к очищению организма, является зелёный чай. Если же в него добавить жасмин, то эффект намного усилится. Желающим снизить вес необходимо употреблять чай между приёмами пищи малыми порциями, по 100 мл.

Важно! Нельзя употреблять жасминовый чай перед отходом ко сну. Он оказывает тонизирующее действие, а значит, может привести к проблемам с засыпанием.

Этот напиток хорош тем, что имеет сладковатый вкус, а значит, его можно пить без добавления подсластителей. Добиться желаемого эффекта с помощью употребления только жасминового чая не получится. Он должен быть частью целого комплекса мероприятий по снижению веса.

Таким образом, жасмин — это не только красивое, ароматное, но и лекарственное растение. Средства из его цветков и листьев советуют употреблять для профилактики и лечения множества заболеваний. Важно понимать, что самолечением заниматься запрещено, поскольку это может нанести вред здоровью. Перед принятием решения об употреблении жасминовых средств в качестве дополнительной терапии следует проконсультироваться с лечащим врачом, а также ознакомиться с перечнем противопоказаний.

Полезные свойства и противопоказания жасминового чая

Добавление в чай ароматных цветков жасмина наделяет настой целебными свойствами и придает ему неповторимый вкус. Получается нежный и изысканный напиток с приятным ароматом, который высоко ценится гурманами за свои вкусовые качества и эффект, оказываемый на организм. Лучше всего цветки жасмина сочетаются с зеленым чаем.

Полезные свойства

Жасминовый чай имеет богатый витаминно-минеральный состав, содержит растительные белки и кофеин, который повышает работоспособность, бодрит и активизирует работу мозга. По питательности такой напиток сравним с бобовыми культурами.

Воздействие на организм:

• нормализует пищеварительный процесс и работу кишечника;
• обладает мочегонным действием;
• улучшает кровообращение;
• регулирует работу нервной системы;
• укрепляет сосуды;
• расщепляет жиры, выводит токсины и шлаки;
• оказывает расслабляющий эффект;
• стимулирует иммунную систему, помогает бороться с простудами;
• хорошо утоляет жажду.

Противопоказания

Зеленый чай с жасмином не рекомендуется употреблять гипотоникам, поскольку он снижает артериальное давление. Также противопоказано пить такой чай при язве, гастрите и повышенной кислотности желудка. Употребление жасминового чая в большом количестве способно негативно отразиться на сердечной деятельности, спровоцировать одышку и головную боль, а оказываемый напитком мочегонный эффект может оказать неблагоприятное воздействие на здоровье людей с нарушением работы почек и заболеваниями мочеполовой системы. Отдельное противопоказание – индивидуальная непереносимость компонентов настоя.

Воздействие на организм беременных женщин и кормящих мам

Во время беременности данный напиток помогает справиться с токсикозом, устраняя чувство тошноты, и избавляет от укачивания во время поездок в транспорте. Настой также способствует выведению лишней жидкости и помогает устранить отеки, которые часто возникают у будущих мам в третьем триметре беременности. Не следует злоупотреблять напитком перед сном, так как он содержит кофеин и может спровоцировать бессонницу.

Чай с жасмином не противопоказан кормящим мамам, однако, необходимо наблюдать за реакцией малыша: если после кормления ребенок начинает вести себя гиперактивно, женщине следует исключить напиток из своего рациона.

Возможность употребления жасминового чая в период беременности или кормления грудью следует обсуждать с наблюдающим врачом.

Какими лечебными свойствами обладает жасмин

Каждому садоводу необходимо знать, чем полезно и какую опасность представляет каждое растение в саду. Кустарник жасмин известен не только благодаря своему аромату, за что его прозвали “королем запахов”, а и полезными свойствами. Не многие знали, но садовой жасмин используют в косметологии, а также для лечения разных заболеваний.

Применение

Растение жасмин богато на минерально-витаминный комплекс, кислоты, эфирные масла и активные соединения. Цветок обладает противовоспалительным действием, это обеспечивают салициловая, муравьиная и бензойная кислоты. В традиционной медицине цветы кустарника используют для лечения печени (гепатита и цирроза). С помощью активных соединений растения можно понизить жар, вылечить простуду и бессонницу. Кроме того, аромат жасмина является мощным афродизиаком.

Жасмин используют для снятия боли в суставах, аромат цветка поднимает настроение и повышает стрессоустойчивость, а его эфирные масла благотворно влияют на нервную систему и самочувствие человека. На основе цветков жасмина известные фирмы производят качественные духи, массажные масла и другую косметику. Помимо этого, цветок способен вылечить женскую фригидность.



Рецепты

Настойка жасмина при кожных заболеваниях

Для приготовления настойки против кожных заболеваний понадобятся такие ингредиенты: 100 мл этилового спирта (70%) и 100 г жасмина. Подберите подходящую емкость для настойки, положите в нее жасмин и залейте спиртом. Поставьте напиток настояться в темное место на неделю, после этого процедите через марлю и можно употреблять.

Маслянистая настойка жасмина

Маслянистая настойка из жасмина для наружного применения заживляет раны, делает кожу эластичной и мягкой. Ее также применяют для лечения дыхательных путей, параличи, судорог и мигрени. Для ее приготовления понадобится: 2,5 л растительного масла и 100 г жасмина. Приготовление: залейте емкость с жасмином маслом, после чего поставьте массу на солнце. В течение 40 дней маслянистую настойку следует каждый день встряхивать.

Отвар жасмина для дыхательных путей

Отвар жасмина используют для лечения таких заболеваний как астма, бронхит, воспаление легких и других. Для приготовления отвара возьмите 1 большую ложку сухих измельченных веток и листьев жасмина и залейте водой (250 мл). Доведите отрад до кипения и оставьте напиток наставиться на 1 час. После этого процедите и отвар можно пить по 1-2 ст. л. три раза в день.

Ароматный чай с жасмином

В период цветения соберите цветы жасмина и высушите. Возьмите 100 г сухих лепестков и залейте кипяченой водой (250 мл). Дайте напитку настояться в течение 2-3 минут и можно наслаждаться ароматным чаепитием. Чай с жасмина успокаивает и поднимает настроение, в народной медицине его рекомендуют при нервных расстройствах.

Полезные свойства

Полезное свойство растения заключается в том, что оно расслабляет и укрепляет здоровье человека. Для расслабления можно принять ванну с жасмином или выпить чашечку душистого чая. Растение повышает стрессоустойчивость и делает человека спокойным и умиротворенным благодаря воздействию эфирных масел. Кустарниками жасмина украшают фасады, сады, вывески и арки. Жасмин — один из самых красивых цветков, потому он служит отличным украшением на волосах и одежде. Что интересно, передозировка жасмина невозможна, растение никак не вредит здоровью.

Обзор, использование, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

al Zuhair, H., el Sayeh, B., Ameen, H.A., and al Shoora, H. Фармакологические исследования масла кардамона на животных. Pharmacol.Res 1996; 34 (1-2): 79-82. Просмотреть аннотацию.

de Pradier E. Испытание смеси трех эфирных масел для лечения послеоперационной тошноты и рвоты. Международный журнал ароматерапии 2006; 16 (1): 15-20.

Эль Тахир К.Е., Шоеб Х. и др. Изучение некоторых фармакологических свойств эфирного масла семян кардамона (Elettaria cardamomum).Саудовский фармацевтический журнал (Саудовская Аравия) 1997; 5: 96-102.

Chen, Z., Li, Y., Zhao, LC, Zhou, BF, Yang, J., Wang, ZW, Guo, M., and Wu, YF [Исследование связи между потреблением чая и инсультом] . Чжунхуа Лю Син.Бинг.Сюэ.За Чжи. 2004; 25 (8): 666-670. Просмотреть аннотацию.

Гао, Ю., Ху, Н., Хань, X., Гиффен, К., Дин, Т., Голдштейн, А. М., и Тейлор, П. Р. Потребление жасминового чая и рак верхних отделов желудочно-кишечного тракта в Китае. Контроль причин рака 2009; 20 (10): 1997-2007.Просмотреть аннотацию.

Хойбергер, Э. и Ильмбергер, Дж. Влияние эфирных масел на бдительность человека. Nat.Prod.Commun. 2010; 5 (9): 1441-1446. Просмотреть аннотацию.

Хирш, А. Р., Йе, Й., Лу, Й. и Чоу, М. Влияние аромата жасмина на счет в боулинге. Int.J. Essential Oil Therapeutics 2007; 1: 79-82.

Hongratanaworakit, T. Стимулирующее действие ароматерапевтического массажа с маслом жасмина. Nat.Prod.Commun. 2010; 5 (1): 157-162. Просмотреть аннотацию.

Гур, М. Х., О, Х., Ли, М. С., Ким, К., Чой, А. Н. и Шин, Г. Р. Влияние ароматерапевтического массажа на артериальное давление и липидный профиль у корейских женщин в климактерическом периоде. Int J Neurosci. 2007; 117 (9): 1281-1287. Просмотреть аннотацию.

Хур, М. Х., Ян, Ю. С. и Ли, М. С. Ароматерапевтический массаж влияет на симптомы менопаузы у корейских женщин в климактерическом периоде: пилотное контролируемое клиническое испытание. Evid.Based.Complement Alternat.Med. 2008; 5 (3): 325-328. Просмотреть аннотацию.

Ито, Ю. и Кубота, К. Сенсорная оценка синергизма между пахучими веществами, присутствующими в концентрациях ниже их порогового значения запаха в настое китайского жасминового зеленого чая.Mol.Nutr.Food Res. 2005; 49 (1): 61-68. Просмотреть аннотацию.

Дженсен, С. Р., Франзик, Х., и Валландер, Э. Хемотаксономия Oleaceae: иридоиды как таксономические маркеры. Фитохимия 2002; 60 (3): 213-231. Просмотреть аннотацию.

Kolanjiappan, K. и Manoharan, S. Химиопрофилактическая эффективность и перекисный потенциал липидов Jasminum grandiflorum Linn. на 7,12-диметилбенз (а) антрацен-индуцированный канцерогенез молочной железы крыс. Fundam.Clin.Pharmacol. 2005; 19 (6): 687-693. Просмотреть аннотацию.

Курода, К., Иноуэ, Н., Ито, Ю., Кубота, К., Сугимото, А., Какуда, Т. и Фушики, Т. Седативное действие запаха жасминового чая и (R) — (-) — линалоола, один основных компонентов запаха, на активность вегетативных нервов и состояние настроения. Eur J Appl Physiol 2005; 95 (2-3): 107-114. Просмотреть аннотацию.

Ларсен, У., Накаяма, Х., Фишер, Т., Элснер, П., Фрош, П., Берроуз, Д., Джордан, У., Шоу, С., Уилкинсон, Дж., Маркс, Дж. ., Jr., Sugawara, M., Nethercott, M., and Nethercott, J. Контактный дерматит от запахов: всемирное многоцентровое исследование (Часть II).Контактный дерматит 2001; 44 (6): 344-346. Просмотреть аннотацию.

Лис-Балчин, М., Харт, С. и Ван Ханг, Ло Б. Абсолют жасмина (Jasminum grandiflora L.) и его механизм действия на подвздошную кишку морских свинок in vitro. Фитотер.Рес. 2002; 16 (5): 437-439. Просмотреть аннотацию.

Луан, Х. Р., Инь, Дж. Дж., Мо, У. Х. и Хоу, Ю. Л. Вазодилатационный эффект водного экстракта жасмина на грудную аорту крысы и связанный с ним механизм. Китайский фармацевтический журнал (Китай) 2010; 45

Наяк, Б.С.и Mohan, K. Влияние этанольного экстракта цветка Jasminum grandflorum linn на активность заживления ран у крыс. Индийский J Physiol Pharmacol. 2007; 51 (2): 189-194. Просмотреть аннотацию.

Сакамото, Р., Миноура, К., Усуи, А., Исидзука, Ю., и Канба, С. Влияние аромата на эффективность работы: аромат лаванды во время перерывов предотвращает ухудшение производительности труда. Chem Senses 2005; 30 (8): 683-691. Просмотреть аннотацию.

Schaller M и Korting HC. Аллергический контактный дерматит, передающийся воздушно-капельным путем, от эфирных масел, используемых в ароматерапии.Clin Exp Dermatol 1995; 20 (2): 143-145. Просмотреть аннотацию.

Шривастав П., Джордж К., Баласубраманиам Н., Джаспер М. П., Томас М. и Канагасабхапатия А. С. Подавление послеродовой лактации с помощью цветов жасмина (Jasminum sambac). Aust.N.Z.J. Obstet.Gynaecol. 1988; 28 (1): 68-71. Просмотреть аннотацию.

Смит, Д. Г., Стендинг, Л., и де Ман, А. Вербальная память, вызванная запахом окружающей среды. Percept.Mot.Skills 1992; 74 (2): 339-343. Просмотреть аннотацию.

Чжао, Г.К. и Донг, Дж.X. [Тритерпеноидные сапонины из бутона Jasminum officinale var. grandiflorum]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2008; 33 (1): 38-42. Просмотреть аннотацию.

Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

González-de-Olano D, Córdoba-Guijarro S, Marín-Manzano E Б. Аллергия на жасмин не всегда является отсроченной контактной аллергией.Дерматит. 2012; 23 (2): 94-5. Просмотреть аннотацию.

Ильмбергер, Дж., Хойбергер, Э., Махрхофер, К., Десович, Х., Коварик, Д., и Бухбауэр, Г. Влияние эфирных масел на внимание человека. I: настороженность. Chem Senses 2001; 26 (3): 239-245. Просмотреть аннотацию.

Lust J. Книга о травах. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Bantam Books, 1999.

Morgan CJ, Das RK, Joye A, et al. Каннабидиол снижает потребление сигарет курильщиками табака: предварительные результаты. Поведение наркомана 2013; 38 (9): 2433-6. Просмотреть аннотацию.

Mortazavi H, Mashhadiabbas F, Mortazavi SAR, Rezaeifar K, Farhangi M. Приготовление жасмина грандифлорума, содержащего мукоадгезив, и оценка его заживляющего действия на язвы при биопсии полости рта. Clin Oral Investig 2020; 24 (4): 1591-7. Просмотреть аннотацию.

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Ачарья, С. Р. «Жасмин — слезное средство». Дж. Ассо. Доктора медицины, Индия, 1987; 35 (7): 543-544. Просмотреть аннотацию.

Асамицу, Ю., Накамура, Ю., Уэда, М., Кувахара, С., и Кийота, Х. Синтез и описание запаха обоих энантиомеров метил-4,5-дидегидрожасмоната, компонента абсолюта жасмина. Chem.Biodivers. 2006; 3 (6): 654-659. Просмотреть аннотацию.

Атта, А. Х. и Алкофахи, А. Антиноцицептивное и противовоспалительное действие экстрактов некоторых иорданских лекарственных растений. Дж. Этнофармакол 1998; 60 (2): 117-124. Просмотреть аннотацию.

Базен, Р., Фламент, Ф., Колонна, А., Ле, Харзич Р., Бакл, Р., Пиот, Б., Лайз, Ф., Kaatz, M., Konig, K., and Fluhr, J. W. Клиническое исследование воздействия косметического продукта на компоненты внеклеточного матрикса дермы с использованием многофотонного томографа высокого разрешения. Skin Res Technol. 2010; 16 (3): 305-310. Просмотреть аннотацию.

Беди Б.М. Контактный дерматит с цветком жасмина. (Отчет о случае). Индийский J.Dermatol. 1971; 16 (3): 61-62. Просмотреть аннотацию.

Бланш, Г. П., Флорес, Г., Каха, Мдел М., и Руис дель Кастильо, М. Л. Jasminum polyanthum Franch. в качестве природного источника (-) — метилжасмоната: альтернатива использованию синтетического стандарта.Phytochem.Anal. 2009; 20 (5): 427-433. Просмотреть аннотацию.

Браун, Н. А., Коленберг, Б., Сим, С., Мейер, М., и Хаммершмидт, Ф. Дж. Абсолют гибкого цветка жасмина из Индии — подробное сравнение с тремя другими абсолю жасмина. Nat.Prod.Commun. 2009; 4 (9): 1239-1250. Просмотреть аннотацию.

Броннер В. Э. и Бичер Г. Р. Метод определения содержания катехинов в чайных настоях с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. J Chromatogr.A 5-1-1998; 805 (1-2): 137-142. Просмотреть аннотацию.

Чан, П. Т., Фонг, В. П., Чунг, Ю. Л., Хуанг, Ю., Хо, В. К., и Чен, З. Ю. Эпикатехины зеленого чая жасмина являются гиполипидемическими у хомяков (Mesocricetus auratus), питающихся диетой с высоким содержанием жиров. J Nutr. 1999; 129 (6): 1094-1101. Просмотреть аннотацию.

Чен, Дж. Влияние китайского чая на возникновение опухолей пищевода, вызванных N-нитрозометилбензиламином у крыс. Prev.Med 1992; 21 (3): 385-391. Просмотреть аннотацию.

Чен, Ю. К., Ли, К. Х., Ву, И. К., Лю, Дж. С., Ву, Д. К., Ли, Дж.М., Гоан, Ю. Г., Чжоу, С. Х., Хуанг, К. Т., Ли, С. Ю., Хунг, Х. С., Ян, Дж. Ф. и Ву, М. Т. Прием пищи и возникновение плоскоклеточного рака в различных отделах пищевода у тайваньских мужчин. Питание 2009; 25 (7-8): 753-761. Просмотреть аннотацию.

Chen, Z. Y., Law, W. I., Yao, X. Q., Lau, C. W., Ho, W. K. и Huang, Y. Ингибирующее действие очищенных эпикатехинов зеленого чая на сокращение и пролиферацию гладкомышечных клеток артерий. Acta Pharmacol.Sin. 2000; 21 (9): 835-840.Просмотреть аннотацию.

Chen, Z., Li, Y., Zhao, LC, Zhou, BF, Yang, J., Wang, ZW, Guo, M., and Wu, YF [Исследование связи между потреблением чая и инсультом] . Чжунхуа Лю Син.Бинг.Сюэ.За Чжи. 2004; 25 (8): 666-670. Просмотреть аннотацию.

Choi, H. R., Choi, J. S., Han, Y. N., Bae, S. J., and Chung, H. Y. Активность экстрактов трав по поглощению пероксинитрита. Фитотер.Рес. 2002; 16 (4): 364-367. Просмотреть аннотацию.

Чу, Н. С. [Легендарная операция Хва Туо под общим наркозом во втором веке, Китай].Acta Neurol, Тайвань. 2004; 13 (4): 211-216. Просмотреть аннотацию.

Дешпанде, С. М. и Упадхьяй, Р. Р. Химическое исследование листьев Jasminium auriculatum (VAHL). VII. Состав жасминола — нового тритерпена. Experientia 1-15-1970; 26 (1): 10. Просмотреть аннотацию.

Флорес Г., Бланч Г. П. и Руис дель Кастильо М. Л. Интерфейс адсорбции-десорбции с переносом в печи для анализа метилжасмоната в ароматических образцах методом RPLC-GC в режиме онлайн. J Sep.Sci. 2008; 31 (6-7): 1207-1214. Просмотреть аннотацию.

Фридман М., Хеника П. Р. и Мандрелл Р. Е. Бактерицидная активность эфирных масел растений и некоторых из их изолированных компонентов против Campylobacter jejuni, Escherichia coli, Listeria monocytogenes и Salmonella enterica. J Food Prot. 2002; 65 (10): 1545-1560. Просмотреть аннотацию.

Галло, Ф. Р., Палаццино, Г., Федеричи, Э., Юрилли, Р., Монаш, Ф. Д., Чифундера, К., и Галеффи, С. Олигомерные секоиридоидные глюкозиды из Jasminum abyssinicum. Фитохимия 2006; 67 (5): 504-510.Просмотреть аннотацию.

Гао, Ю., Ху, Н., Хань, X., Гиффен, К., Дин, Т., Голдштейн, А. М., и Тейлор, П. Р. Потребление жасминового чая и рак верхних отделов желудочно-кишечного тракта в Китае. Контроль причин рака 2009; 20 (10): 1997-2007. Просмотреть аннотацию.

Хань С. и Сюй Ю. [Влияние китайских чаев на возникновение опухоли пищевода, вызванной N-нитрозометилбензиламином у крыс]. Чжунхуа Ю Фан Йи.Сюэ.За Чжи. 1989; 23 (2): 67-70. Просмотреть аннотацию.

Хань С. и Сюй Ю. Влияние китайского чая на возникновение опухоли пищевода, вызванной N-нитрозометилбензиламином у крыс.Biomed.Environ.Sci. 1990; 3 (1): 35-42. Просмотреть аннотацию.

Хатай, М. и Брайант, Р. ЖАСМИНОВЫЙ АРОМАТ НИКОСИИ: ВОЗВРАЩЕНИЯ, РЕВОЛЮЦИИ И ЖЕЛАНИЯ НА ЗАПРЕЩЕННЫЕ ПАСТЫ. Журнал новогреческих исследований 2008; 26 (2): 423-449.

Хойбергер, Э. и Ильмбергер, Дж. Влияние эфирных масел на бдительность человека. Nat.Prod.Commun. 2010; 5 (9): 1441-1446. Просмотреть аннотацию.

Хильдебранд, Д. Ф., Афитлхиле, М. и Фукусиге, Х. Регулирование синтеза оксилипина. Biochem.Soc Trans.2000; 28 (6): 847-849. Просмотреть аннотацию.

Хирш, А. Р., Йе, Й., Лу, Й. и Чоу, М. Влияние аромата жасмина на счет в боулинге. Int.J. Essential Oil Therapeutics 2007; 1: 79-82.

Hongratanaworakit, T. Стимулирующее действие ароматерапевтического массажа с маслом жасмина. Nat.Prod.Commun. 2010; 5 (1): 157-162. Просмотреть аннотацию.

Хуанг, Ю., Яо, X. Q., Цанг, С. Ю., Лау, К. В., и Чен, З. Ю. Роль эндотелия / оксида азота в сосудистой реакции на флавоноиды и эпикатехин.Acta Pharmacol.Sin. 2000; 21 (12): 1119-1124. Просмотреть аннотацию.

Huang, Y., Zhang, A., Lau, C. W., and Chen, Z. Y. Вазорелаксирующие эффекты очищенных производных эпикатехина зеленого чая в брыжеечной артерии крысы. Life Sci. 1998; 63 (4): 275-283. Просмотреть аннотацию.

Huong, N. T., Cu, N. K., Quy, T. V., Zidorn, C., Ganzera, M., and Stuppner, H. Новый фенилпропаноидный гликозид из Jasminum subtriplinerve Blume. J Asian Nat.Prod.Res 2008; 10 (11-12): 1035-1038. Просмотреть аннотацию.

Гур, м.Х., О, Х., Ли, М. С., Ким, К., Чой, А. Н. и Шин, Г. Р. Влияние ароматерапевтического массажа на артериальное давление и липидный профиль у корейских женщин в климактерическом периоде. Int J Neurosci. 2007; 117 (9): 1281-1287. Просмотреть аннотацию.

Хур, М. Х., Янг, Ю. С. и Ли, М. С. Ароматерапевтический массаж влияет на симптомы менопаузы у корейских женщин в климактерическом периоде: пилотное контролируемое клиническое испытание. Evid.Based.Complement Alternat.Med. 2008; 5 (3): 325-328. Просмотреть аннотацию.

Инагаки, Дж., Ватанабэ, Н., Мун, Дж. Х., Яги, А., Саката, К., Ина, К., и Луо, С. Предшественники гликозидного аромата 2-фенилэтилового и бензилового спиртов из цветков Jasminum sambac. Biosci.Biotechnol.Biochem. 1995; 59 (4): 738-739. Просмотреть аннотацию.

Иноуэ, Н., Курода, К., Сугимото, А., Какуда, Т. и Фушики, Т. Вегетативные нервные реакции в зависимости от предпочтения запаха жасминового чая. Biosci.Biotechnol.Biochem. 2003; 67 (6): 1206-1214. Просмотреть аннотацию.

Ито, Ю. и Кубота, К. Сенсорная оценка синергизма между пахучими веществами, присутствующими в концентрациях ниже их порогового значения запаха в настое китайского жасминового зеленого чая.Mol.Nutr.Food Res. 2005; 49 (1): 61-68. Просмотреть аннотацию.

Ито, Ю., Сугимото, А., Какуда, Т. и Кубота, К. Определение сильнодействующих запахов в китайском зеленом чае с жасмином, ароматизированном цветами Jasminum sambac. J.Agric.Food Chem. 8-14-2002; 50 (17): 4878-4884. Просмотреть аннотацию.

Джайн, С. К. и Агравал, С. С. Фунгистатическая активность некоторых духов против отомикотических патогенов. Микозы 2002; 45 (3-4): 88-90. Просмотреть аннотацию.

Дженсен, С. Р., Франзик, Х., и Валландер, Э. Хемотаксономия Oleaceae: иридоиды как таксономические маркеры.Фитохимия 2002; 60 (3): 213-231. Просмотреть аннотацию.

Джи, Дж., Дэн, К., Чжан, Х., Ву, Й., и Чжан, X. Дистилляция с паром в микроволновой печи для определения хлорорганических пестицидов и пиретроидов в китайских чаях. Таланта 2-28-2007; 71 (3): 1068-1074. Просмотреть аннотацию.

Jia, Q., Su, W., Peng, W., Li, P., and Wang, Y. Противодиарейная и обезболивающая активность метанольного экстракта и его фракций Jasminum amplexicaule Buch.-Ham. (Oleaceae). J Ethnopharmacol. 9-26-2008; 119 (2): 299-304.Просмотреть аннотацию.

Joulain, D. Цветочные ароматы Тихого океана. Chem.Biodivers. 2008; 5 (6): 896-909. Просмотреть аннотацию.

Kim, S., Ruengwilysup, C. и Fung, D. Y. Антибактериальный эффект водорастворимых экстрактов чая на патогенные микроорганизмы пищевого происхождения в лабораторной среде и в пищевой модели. J Food Prot. 2004; 67 (11): 2608-2612. Просмотреть аннотацию.

Kolanjiappan, K. и Manoharan, S. Химиопрофилактическая эффективность и перекисный потенциал липидов Jasminum grandiflorum Linn. на 7,12-диметилбенз (а) антрацен-индуцированный канцерогенез молочной железы крыс.Fundam.Clin.Pharmacol. 2005; 19 (6): 687-693. Просмотреть аннотацию.

Комори, Т., Мацумото, Т., Мотомура, Э. и Сирояма, Т. Усиливающий сон эффект вдыхания валерианы и сокращающий сон эффект вдыхания лимона. Chem Senses 2006; 31 (8): 731-737. Просмотреть аннотацию.

Kozan, E., Kupeli, E., and Yesilada, E. Оценка некоторых растений, используемых в турецкой народной медицине против паразитарных инфекций, на их глистогонную активность in vivo. J Ethnopharmacol. 11-24-2006; 108 (2): 211-216.Просмотреть аннотацию.

Кумар, Г.С., Джаявира, К.Н., Кумар, К.К., Санджай, У.П., и Кумар, Д.В. Противомикробные эффекты индийских лекарственных растений против бактерий, вызывающих акне. Тропический журнал фармацевтических исследований (Нигерия) 2007; 6: 717-723.

Курода, К., Иноуэ, Н., Ито, Ю., Кубота, К., Сугимото, А., Какуда, Т., и Фушики, Т. Седативное действие запаха жасминового чая и (R) — ( -) — линалоол, один из основных компонентов запаха, влияет на активность вегетативных нервов и состояние настроения. Eur J Appl Physiol 2005; 95 (2-3): 107-114.Просмотреть аннотацию.

Квон, до Й., Чой, К. Х., Ким, С. Дж., Чой, Д. У., Ким, Ю. С. и Ким, Ю. С. Сравнение способности обычно потребляемых напитков улавливать пероксильные радикалы. Архив Фарм.рес 2009; 32 (2): 283-287. Просмотреть аннотацию.

Ларсен, В., Накаяма, Х., Фишер, Т., Элснер, П., Фрош, П., Берроуз, Д., Джордан, В., Шоу, С., Уилкинсон, Дж., Маркс, Дж. ., Jr., Sugawara, M., Nethercott, M., and Nethercott, J. Контактный дерматит с запахом: всемирное многоцентровое исследование (Часть II).Контактный дерматит 2001; 44 (6): 344-346. Просмотреть аннотацию.

Лис-Балчин, М., Харт, С. и Ван Ханг, Ло Б. Абсолют жасмина (Jasminum grandiflora L.) и его механизм действия на подвздошную кишку морских свинок in vitro. Фитотер.Рес. 2002; 16 (5): 437-439. Просмотреть аннотацию.

Лу, Ю., Го, В. Ф., и Ян, X. Q. Содержание фторидов в чае и его связь с качеством чая. J. Agric.Food Chem. 7-14-2004; 52 (14): 4472-4476. Просмотреть аннотацию.

Луан, Х. Р., Инь, Дж. Дж., Мо, В. Х. и Хоу, Ю. Л.Вазодилатационный эффект водного экстракта жасмина на грудную аорту крыс и связанный с ним механизм. Китайский фармацевтический журнал (Китай) 2010; 45

Маннан А. и Ахмад К. Предварительное исследование половых гормонов, имеющих медицинское значение на заводах Бангладеш. Bangladesh Med.Res Counc.Bull. 1978; 4 (2): 78-85. Просмотреть аннотацию.

Михаэлакис А., Миху А. П., Колиопулос Г. и Куладурос Е. А. Влияние микрокапсулированного феромона из выдержанной инфузии в качестве среды для откладки яиц переносчика вируса Западного Нила Culex pipiens.Паразитол. Рес 2009; 104 (5): 1005-1009. Просмотреть аннотацию.

Нагаи, М., Вада, М., Усуи, Н., Танака, А., и Хасебе, Ю. Приятные запахи у людей снижают повышение артериального давления во время ритмичного захвата руки. Neurosci.Lett. 8-11-2000; 289 (3): 227-229. Просмотреть аннотацию.

Нагасе, Р., Мацумото, Н., Хосоми, К., Хигаши, Т., Фунакоши, С., Мисаки, Т., и Танабе, Ю. Ti-прямые, мощные, стереоселективные добавления эфиров альдольного типа и тиоэфиры к карбонильным соединениям: применение к синтезу и оценке лактоновых аналогов духов жасмона.Org.Biomol.Chem. 1-7-2007; 5 (1): 151-159. Просмотреть аннотацию.

Наяк, Б. С. и Мохан, К. Влияние этанольного экстракта цветка Jasminum grandflorum linn на активность заживления ран у крыс. Индийский J Physiol Pharmacol. 2007; 51 (2): 189-194. Просмотреть аннотацию.

Новые дуновения прошлого. Пищевые технологии 2009; 63 (4): 67.

Нган, Д. Х., Хоай, Х. Т., Хыонг, ле М., Хансен, П. Э. и Ванг, О. Биоактивность и химические составляющие вьетнамского лекарственного растения Че Ванг, Jasminum subtriplinerve Blume (Oleaceae).Натр. Изд. Рес 2008; 22 (11): 942-949. Просмотреть аннотацию.

Niwattisaiwong, N., Luo, X. X., Coville, P. F., and Wanwimolruk, S. Влияние китайского, японского и западного чая на активность печеночного фермента P450 у крыс. Метаболизм лекарств. 2004; 20 (1-2): 43-56. Просмотреть аннотацию.

Исследования токсикологии и канцерогенеза бензилацетата NTP (№ CAS 140-11-4) на крысах F344 / N и мышах B6C3F1 (исследования через желудочный зонд). Национальная токсикологическая программа, технический докладчик, 1986; 250: 1-204. Просмотреть аннотацию.

Павельчик, А.и Запрутко, Л. Синтез ароматных гетероциклических аналогов жасмона с помощью микроволн. Eur J Med Chem 2006; 41 (5): 586-591. Просмотреть аннотацию.

Plouvier, V. [О 2 новых гетерозидах, фортунэрозиде, изолированном от Fortunearia sinensis Rehd. и Уилс. (Hamamelidaceae) и примулинозид, выделенный из Jasminum primulinum Hemsl. (Oleaceae)]. C.R.Acad.Sci.Hebd.Seances Acad.Sci.D. 8-18-1965; 261 (7): 1757-1760. Просмотреть аннотацию.

Рат, С. К., Деви, С., Дэш, С. К., и Мишра, Р. К. Оценка антибактериального потенциала эфирного масла жасмина против e.Coli. Indian J Pharm.Sci. 2008; 70 (2): 238-241. Просмотреть аннотацию.

Росс, С.А. и Абдель-Хафиз, М.А. Составляющие Jasminum azoricum. J Nat.Prod. 1984; 47 (4): 736-737. Просмотреть аннотацию.

Руис дель Кастильо, М. Л. и Бланч, Г. П. Энантиомерная чистота (+/-) -метилжасмоната в образцах свежих листьев и коммерческих ароматизаторах. J Sep.Sci. 2007; 30 (13): 2117-2122. Просмотреть аннотацию.

Садху, С. К., Хан, М. С., Оцуки, Т., и Ишибаши, М. Секоиридоидные компоненты из Jasminum grandiflorum.Фитохимия 2007; 68 (13): 1718-1721. Просмотреть аннотацию.

Сакамото, Р., Миноура, К., Усуи, А., Исидзука, Ю., и Канба, С. Влияние аромата на эффективность работы: аромат лаванды во время перерывов предотвращает ухудшение производительности труда. Chem Senses 2005; 30 (8): 683-691. Просмотреть аннотацию.

Schaller M и Korting HC. Аллергический контактный дерматит, передающийся воздушно-капельным путем, от эфирных масел, используемых в ароматерапии. Clin Exp Dermatol 1995; 20 (2): 143-145. Просмотреть аннотацию.

Шен В., Ян В., Шен, К., Чжао, З., Сюй, Дж. И Дин, Т. [Определение остатка дифеноконазола в пищевых продуктах с помощью газовой хроматографии-отрицательной химической ионизационной масс-спектрометрии]. Se.Pu. 2007; 25 (3): 418-421. Просмотреть аннотацию.

Шен Ю. К. и Чен К. Х. Новые секоиридоидные лактоны из Jasminum multiflorum. J Nat.Prod. 1989; 52 (5): 1060-1070. Просмотреть аннотацию.

Шен, Ю. К. и Лин, С. Л. Новые секоиридоидные глюкозиды из Jasminum lanceolarium. Planta Med. 1996; 62 (6): 515-518. Просмотреть аннотацию.

Шривастав, П., Джордж К., Баласубраманиам Н., Джаспер М. П., Томас М. и Канагасабхапатия А. С. Подавление послеродовой лактации с помощью цветов жасмина (Jasminum sambac). Aust.N.Z.J. Obstet.Gynaecol. 1988; 28 (1): 68-71. Просмотреть аннотацию.

Смит, Д. Г., Стендинг, Л., и де Ман, А. Вербальная память, вызванная запахом окружающей среды. Percept.Mot.Skills 1992; 74 (2): 339-343. Просмотреть аннотацию.

Соманадхан, Б., Смитт, У. В., Джордж, В., Пушпангадан, П., Раджасекхаран, С., Дуус, Дж. О., Найман, У., Олсен, К.E. и Jaroszewski, J. W. Ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (АПФ) из Jasminum azoricum и Jasminum grandiflorum. Planta Med. 1998; 64 (3): 246-250. Просмотреть аннотацию.

Сквайр, Л. Р., Берг, Д., Блум, Ф. Э., дю Лак, С., Гош, А., и Спитцер, Н. С. Химические органы чувств: вкус и обоняние. Фундаментальная неврология, 3-е издание. Академическая пресса; 2008.

Строффекова О. и Гавранек Е. Использование хелатных экстракционных мембран для идентификации и определения тяжелых металлов с использованием радионуклидного рентгенофлуоресцентного анализа.Ческа.Слов.Ферма. 2004; 53 (6): 323-327. Просмотреть аннотацию.

Suganthi, A., Chandrasekaran, S., Regupathy, A., и Kuttalam, S. Выделяемые остатки профенофоса на жасмине и оценка риска воздействия сборщиков цветочных бутонов после обработки. Токсикологическая и экологическая химия 2008; 90 (1): 43-49.

Сан, Дж. М., Ян, Дж. С. и Чжан, Х. [Исследования химических компонентов стеблей и листьев Jasminum lanceolarium]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2008; 33 (17): 2128-2130. Просмотреть аннотацию.

Сан, Дж. М., Янг, Дж. С. и Чжан, Х. Два новых флаваноновых гликозида Jasminum lanceolarium и их антиоксидантная активность. Chem.Pharm.Bull. (Токио) 2007; 55 (3): 474-476. Просмотреть аннотацию.

Суроно, И. С. и Хосоно, А. Бактериальная мутагенность терази и антимутагенность индонезийского жасминового чая в отношении тераси. Int J Food Microbiol. 1996; 32 (1-2): 49-58. Просмотреть аннотацию.

Такенака Ю., Танахаши Т., Тагучи Х., Нагакура Н. и Ниш Т. Девять новых секоиридоидных глюкозидов из Jasminum nudiflorum.Chem.Pharm.Bull. (Токио) 2002; 50 (3): 384-389. Просмотреть аннотацию.

Tanahashi, T., Shimada, A., Kai, M., Nagakura, N., Inoue, K., and Chen, C. C. Иридоидный глюкозид из Jasminum hemsleyi. J Nat.Prod. 1996; 59 (8): 798-800. Просмотреть аннотацию.

Tanahashi, T., Shimada, A., Nagakura, N., and Nayeshiro, H. Jasamplexosides A, B и C: новые димерные и тримерные секойридоидные глюкозиды из Jasminum amplexicaule. Planta Med. 1992; 58 (6): 552-555. Просмотреть аннотацию.

Танахаши, Т., Такенака, Ю., Nagakura, N., and Nishi, T. Пять секоиридоидных глюкозидов, этерифицированных циклопентаноидным монотерпеновым звеном из Jasminum nudiflorum. Chem.Pharm.Bull. (Токио) 2000; 48 (8): 1200-1204. Просмотреть аннотацию.

Tanahashi, T., Takenaka, Y., Nagakura, N., and Nishi, T. Три секоиридоидных глюкозида из Jasminum nudiflorum. J Nat.Prod. 1999; 62 (9): 1311-1315. Просмотреть аннотацию.

Temraz, A., Cioni, P. L., Flamini, G., and Braca, A. Химический состав эфирного масла из листьев и цветов Jasminum pubescens.Nat.Prod.Commun. 2009; 4 (12): 1729-1732. Просмотреть аннотацию.

Тонг, QS, Jiang, GS, Zheng, LD, Tang, ST, Cai, JB, Liu, Y., Zeng, FQ, and Dong, JH. Природные жасмонаты различной структуры подавляют рост линии клеток нейробластомы человека SH- SY5Y и его механизмы. Acta Pharmacol.Sin. 2008; 29 (7): 861-869. Просмотреть аннотацию.

Удупи, Майсур, Хадагали Цветки жасмина получили сертификат GI. Журнал прав интеллектуальной собственности 2008; 13 (2): 180-181.

Умамахесвари, М., Асоккумар, К., Ратидеви, Р., Сивашанмугам, А. Т., Субхадрадеви, В., и Рави, Т. К. Противоязвенная и антиоксидантная активность in vitro Jasminum grandiflorum L. J Ethnopharmacol. 4-4-2007; 110 (3): 464-470. Просмотреть аннотацию.

Умезу, Т. Поведенческие эффекты эфирных масел растительного происхождения в тесте конфликта типа Геллера на мышах. Jpn.J Pharmacol. 2000; 83 (2): 150-153. Просмотреть аннотацию.

Ван, Х. и Ву, Ю. Ингибирующее действие китайского чая на N-нитрозирование in vitro и in vivo. IARC Sci.Publ. 1991; (105): 546-549. Просмотреть аннотацию.

Wasternack, C. и Hause, B. Жасмонаты и октадеканоиды: сигналы в реакции растений на стресс и развитие. Prog.Nucleic Acid Res.Mol.Biol. 2002; 72: 165-221. Просмотреть аннотацию.

Wei, A. и Shibamoto, T. Антиоксидантная активность и летучие компоненты различных эфирных масел. J. Agric.Food Chem. 3-7-2007; 55 (5): 1737-1742. Просмотреть аннотацию.

Ву, Ю. Н., Ван, Х. З., Ли, Дж. С. и Хань, К. Ингибирующее действие китайского чая и его полифенолов на N-нитрозирование in vitro и in vivo.Biomed.Environ.Sci. 1993; 6 (3): 237-258. Просмотреть аннотацию.

Ян Л., Люнг Л. К., Хуанг Ю. и Чен З. Ю. Окислительная стабильность изомеров конъюгированной линолевой кислоты. J. Agric.Food Chem 2000; 48 (8): 3072-3076. Просмотреть аннотацию.

Янг Т. Т. и Ку М. В. Гипохолестеринемические эффекты китайского чая. Pharmacol Res 1997; 35 (6): 505-512. Просмотреть аннотацию.

Захаров Е.А., Гусаров А.И. Северная Африка: полвека независимого развития (социально-экономические аспекты). Восток 2009; (5): 193-197.

Zhang, A., Zhu, Q. Y., Luk, Y. S., Ho, K. Y., Fung, K. P., and Chen, Z. Y. Ингибирующее действие изомеров эпикатехина зеленого чая жасмина на индуцированный свободными радикалами лизис красных кровяных телец. Life Sci. 1997; 61 (4): 383-394. Просмотреть аннотацию.

Чжан, З. Ф., Биан, Б. Л., Ян, Дж., И Тиан, X. Ф. [Исследования химических составляющих в корнях Jasminum sambac]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2004; 29 (3): 237-239. Просмотреть аннотацию.

Zhao, G.Q. и Dong, J.X. [Тритерпеноидные сапонины из цветочных бутонов Jasminum officinale var.grandiflorum]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2008; 33 (1): 38-42. Просмотреть аннотацию.

Чжао, Г.К., Ся, Дж. Дж., И Донг, Дж. Х. [Гликозиды из цветков Jasminum officinale L. var. grandiflorum]. Яо Сюэ. Сюэ Бао. 2007; 42 (10): 1066-1069. Просмотреть аннотацию.

Чжао, Г. К., Инь, З. Ф., и Дун, Дж. Х. [Новый секоиридоид из цветков Jasminum officinale L. var. grandiflorum]. Яо Сюэ. Сюэ Бао. 2008; 43 (5): 513-517. Просмотреть аннотацию.

Zhao, G., Yin, Z., and Dong, J. Противовирусная эффективность против репликации вируса гепатита B олеуропеина, выделенного из Jasminum officinale L.var. grandiflorum. J Ethnopharmacol. 9-7-2009; 125 (2): 265-268. Просмотреть аннотацию.

Чжу, Дж. К., Сяо, Ю., Лю, З. К., Чен, Дж. С. и Го, З. Л. Влияние китайского чая на метилирование ДНК канцерогеном пищевода N-нитрозометилбензиламином. Biomed.Environ.Sci. 1991; 4 (3): 225-231. Просмотреть аннотацию.

Zu, Y., Yu, H., Liang, L., Fu, Y., Efferth, T., Liu, X., and Wu, N. Активность десяти эфирных масел в отношении Propionibacterium acnes и PC-3, Раковые клетки A-549 и MCF-7.Молекулы. 2010; 15 (5): 3200-3210. Просмотреть аннотацию.

Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Ilmberger, J., Heuberger, E., Mahrhofer, C., Dessovic, H ., Коварик Д. и Бухбауэр Г. Влияние эфирных масел на внимание человека. I: настороженность. Chem Senses 2001; 26 (3): 239-245. Просмотреть аннотацию.

Jin Y, Jin CH, Row KH.Разделение катехиновых соединений из разных чаев. Biotechnol J 2006; 1: 209-13. Просмотреть аннотацию.

Lust J. Книга о травах. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Bantam Books, 1999.

полезных свойств жасмина | Natural Health Guide

Считается, что жасмин возник в Гималаях на западе Китая, стране, где этот нежный ароматный цветок известен как «Королева цветов». В основном это цветы, которые с незапамятных времен использовались за их целебные и поднимающие настроение свойства — эфирное масло жасмина использовалось во многих частях Азии в качестве естественного средства от депрессии, беспокойства, стресса и бессонницы на протяжении тысяч лет.

Нежный ароматный чай из цветков жасмина стал очень популярен во времена династии Мин (1368 — 1644 гг.). Самый известный и традиционно ароматный чай с жасмином производился в регионе Фуцзянь. Чай пили не только из-за его прекрасного вкуса, но и из-за множества преимуществ для общего здоровья и благополучия.

Преимущества жасмина

Здоровье пищеварительной системы

Жасмин богат антиоксидантами, которые взаимодействуют с ферментами желудочно-кишечного тракта, улучшая усвоение питательных веществ и способствуя здоровому функционированию кишечника.Он также способствует росту полезных бактерий в кишечнике и, как было установлено, уничтожает вредные бактерии.

Спазмолитические свойства жасмина помогают облегчить несварение желудка, спазмы желудка и снять воспаление.

Здоровье желудочно-кишечного тракта

Недавнее исследование показало, что экстракт цветков жасмина эффективен в подавлении роста Escherichia coli , Staphylococcus aureus и Bacillus cereus . Эти патогенные бактерии ответственны за многие желудочно-кишечные расстройства, обычно известные как «желудочные клопы», и могут вызывать тошноту, рвоту и диарею.Результаты показали, что экстракты жасмина с концентрацией 25%, 50%, 75% и 100% подавляли рост бактерий.

Депрессия / тревога

Было доказано, что бодрящий аромат эфирного масла жасмина улучшает настроение, снимает стресс и снижает тревогу до более контролируемого уровня. В исследовании, опубликованном в «Journal of Health Research», изучалось влияние вдыхания жасминового масла на центральную нервную систему и настроение. Они обнаружили, что масло действительно влияло на настроение и мозговую активность, и участники сообщали, что чувствовали себя более позитивно, энергично и даже романтично.

Другое исследование показало, что эфирное масло жасмина при использовании в ароматерапевтическом массаже усиливает поведенческое возбуждение по сравнению с плацебо. Они обнаружили, что он значительно увеличивает частоту дыхания, насыщение крови кислородом и артериальное давление, что приводит к тому, что участники группы жасмина чувствуют себя более бодрыми. Исследователи пришли к выводу, что этот стимулирующий эффект может помочь облегчить депрессию и тревогу, одновременно поднимая настроение.

Бессонница

И наоборот, жасмин (употребляемый в виде чая или в виде эфирного масла) оказывает успокаивающее действие на нервную систему, успокаивая и расслабляя напряженные и раздраженные нервы.Как и многие травы, он, по-видимому, обладает адаптогенными свойствами, которые при необходимости могут либо повышать, либо понижать регуляцию нервной системы. Было обнаружено, что седативные соединения, содержащиеся в этой траве, способствуют спокойному сну, помогают вызывать сон при бессоннице и регулируют неустойчивый или нерегулярный режим сна.

Исследование, опубликованное в «Европейском журнале прикладной физиологии», показало, что только запах жасмина оказывает успокаивающее действие как на активность вегетативных нервов, так и на состояние настроения. Исследователи обнаружили, что вдыхание жасмина (вместе с лавандой) помогло снизить частоту сердечных сокращений и вызвать чувство спокойствия и расслабления, помогая участникам легче засыпать.

Афродизиак

Жасмин издавна известен древними травниками как афродизиак и усилитель либидо, с тех пор как этот цветок использовался как лечебное средство. Его экзотический, пьянящий аромат не только поднимает настроение, он помогает разрушить эмоциональные барьеры и пробуждает чувство близости. Его антидепрессивные свойства в сочетании с его способностью расслаблять тело делают жасмин отличным маслом для решения сексуальных проблем, возникающих в голове, а не прямых физиологических проблем репродуктивной системы.

Репродуктивное здоровье

Эфирное масло жасмина давно используется для бережного ухода за женщинами на всех этапах их репродуктивной жизни. Обладая естественными гормональными балансирующими свойствами, было показано, что он улучшает симптомы ПМС (предменструального синдрома), менопаузы и действует как «средство от менструации» (вещество, которое стимулирует или увеличивает менструальный цикл). Жасминовое масло регулирует менструальные циклы и помогает избавиться от болезненных менструаций.

Это нежное эфирное масло также может облегчить роды (хотя его НЕ рекомендуется использовать во время беременности, так как оно может стимулировать схватки). Было обнаружено, что он усиливает схватки и сокращает время, необходимое для родов. У женщин, которые используют эфирное масло жасмина в послеродовой период, более быстрое восстановление и более короткий послеродовой период. Кроме того, антидепрессивные свойства этого масла могут быть полезны в борьбе с послеродовой депрессией.

Эфирное масло жасмина

На протяжении веков эфирное масло жасмина использовалось для баланса гормонов, снятия стресса и улучшения настроения.Считается, что цветок жасмина обладает мощным афродизиаком, поэтому его часто используют для украшения свадебных костюмов молодоженов на Индийском субконтиненте.

Жасминовое масло обладает успокаивающим действием, капля нескольких капель в горелку с эфирным маслом в вашей спальне не только наполнит комнату пьянящим цветочным ароматом, но и поможет вам заснуть и проснуться, чувствуя себя по-настоящему отдохнувшим после хорошего ночного сна.

Herb Article Жасмин — Rebecca’s Herbal Apothecary

Herb
Jasmine

Латинское название
Jasminum officinale, J.grandiflorum

Семья
Oleaceae

Используемые детали
Цветы

Лечебные свойства
На языке цветов белый жасмин символизирует глубокую привязанность, счастье и элегантность. Этот прекрасный и нежный цветок выращивают по всей Азии, насчитывая более двухсот различных видов. В Индии это священный цветок, известный как «лунный свет рощи», который традиционно ткут в свадебные венки.В Китае это символ женской сладости и красоты, а в Индии цветочное масло веками использовалось для ароматизации женских волос и тела.

Немногие цветы могут сравниться с эфирным маслом жасмина по своему опьяняющему аромату, сладости и красоте. Однако как лечебное средство на травах жасмин часто упускается из виду и используется недостаточно. Он использовался в лечебных традициях на протяжении многих веков и является мощным союзником женщин и женской репродуктивной системы. Цветы помогут успокоить нервы, успокоить эмоциональные переживания, облегчить тяжелые болезненные периоды, предменструальный синдром и головные боли напряжения.Он помогает гармонизировать менструальный цикл и является хорошим общеукрепляющим средством для репродуктивной системы. Чай из цветов жасмина также известен как афродизиак и используется для стимуляции низкого полового влечения.

Жасмин полезен при ряде респираторных заболеваний, включая инфекции, кашель, затрудненное дыхание, а также при инфекциях мочеполовой системы. При местном применении он прекрасно подходит для ухода за сухой и раздраженной кожей, а в качестве прохладного компресса может облегчить воспаление глаз.

Предостережения и противопоказания
Нет сообщений о противопоказаниях или побочных эффектах при правильном применении.

Рецепты

Безумие лунного времени
Эта чайная смесь полезна для регулирования раздражительности и напряжения, связанных с менструацией.
2 части жасмина
2 части липы
1/2 части зверобоя
1/2 части пассифлоры
1/4 части гибискуса
щепотка имбиря
(части по объему)
Используйте 1 столовую ложку смеси чая на чашку воды, залейте травы горячей водой и настаивайте (накрыв крышкой) 15-20 минут.

Пятно звездного света
В магических традициях считается, что сжигание жасмина в качестве ладана вызывает пророческие сны. Дополнительные травы в этой смеси добавлены в качестве поддержки, чтобы защитить сновидца и облегчить переход в другие миры.
Жасмин
Цветок бузины
Лист / цветок боярышника
Тысячелистник
Возьмите небольшую щепотку каждой травы и сжигайте на угольном диске, когда будете готовиться ко сну. При сжигании в помещении убедитесь, что место хорошо проветривается.

Ресурсы
Энциклопедия волшебных трав Каннингема Скотт Каннингем
Настольное руководство по фитотерапии Бриджит Марс
Сила цветов Энн Макинтайр
Потери Калпепертон8 под редакцией Дэвида Хербала
Mecum , Газменд Скендери

ЖАСМИН

ЖАСМИН

ЖАСМИН

Семейство: Oleaceae, Jasminum spp.

Источник : Саймон, Дж. Э., А. Ф. Чедвик и Л. Э. Craker. 1984 г. Травы: индексированная библиография. 1971-1980 гг. Научная литература по избранным травам, ароматическим и лекарственным растениям умеренного пояса Зона. Книги Archon, 770 стр., Hamden, CT.

Jasminum разновидностей, в первую очередь представленных поэтом Jasminum лекарственный L. и королевский жасмин Jasminum grandiflorum L., являются важным источником натуральных ароматов.Жасмин поэта, также известный как белый жасмин, произрастает в Гималаях на западе. Китай. Лозоподобное растение достигает высоты 10 метров, и имеет яйцевидные листья и грозди ароматных белых цветов, которые цветут летом и осенью. Королевский жасмин, также известный как каталонский и испанский жасмин, растет так же, как жасмин поэта, но имеет листочки разного размера, более короткие ветки и более крупные цветы (11.1-50). Этот жасмин больше всего ценится за аромат. и является наиболее культивируемым.Жасмин выращивают во Франции, Испания, Италия и несколько стран Северной Африки и Ближнего Востока.

Зарегистрированная жизненная зона для Jasminum officinale составляет от 11 до 27 градусов по Цельсию с годовым количеством осадков от 0,3 до 2,8 метров и pH почвы от 4,9 до 8,3 (4,1-31). Многолетник растения жасмина, которые растут на улице в теплых регионах, выращиваются внутри как тепличные растения в северном климате. Жасмин Поэта много более холодостойкий, чем королевский жасмин, и культурный жасмин На подвои жасмина поэта обычно прививают растения (11.1-50, 14.1-4). Жасмин можно выращивать практически на любой почве, с достаточным водоснабжением и полным солнцем. Полное производство начинается после прививка на второй год. Цветы собирают ранним утром, так как они наиболее ароматны на рассвете (11.1-50, 14.1-10). Цветы с больших высот бывают лучшего качества, чем цветы меньших высот (14.1-10).

Масло цветков жасмина добывают сразу после цветков. собираются энфлеражем или использованием летучих растворителей (14.1-10). Процесс экстракции для получения высококачественного жасминового масла деликатный и трудоемкий. Масло содержит бензилацетат, терпинеол, жасмон, бензилбензоат, линалоол, несколько спиртов и другие соединения 14.1-10). Бетон и абсолют жасмина доступны в продаже.

Цветочное масло играет важную роль в высококачественной парфюмерии и косметике. такие как кремы, масла, мыло и шампуни. Цветы используются в жасминовый чай и другие травяные или черные чаи.Несколько видов жасмина используются как декоративные растения.

Жасмин традиционно считался лекарственным растением. афродизиак и успокаивающее средство. Корни и листья жасмина виды использовались в народной медицине как глистогонное, активное против стригущего лишая и цепня (11.1-50). Завод был используется против рака (14.1-18).

Jasminum sambac (L.) Ait., Обычно называемый арабским жасмином, это вечнозеленое растение с белыми цветками, от 2 до 3 метров в высота, неопределенного происхождения.Растение использовалось для ароматизации чаи и, как сообщается, обладают антимикробной активностью (2.1-54). Названия желтый жасмин и каролинский жасмин на самом деле относятся к Gelsenium sempervirens (L.) Ait. е., ядовитое растение из семейства Loganaceae. Мыс Жасмин — это на самом деле Гардения. jasminoides Ellis, гардения обыкновенная семейства Rubiaceae с ароматными цветами.

Жасмин считается безопасным для употребления в пищу человеком. в качестве экстракта растений или эфирного масла (21 CFR раздел 182.20 [1982]).

[Примечание. Ссылки, перечисленные выше в скобках, можно найти в полностью в исходной ссылке].

---

Указатель ароматических и лекарственных растений

Последнее изменение 6 декабря 1997 г.

28 УДИВИТЕЛЬНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ ЖАСМИНА

ЖАСМИНА [вставить] https://gfb.global.ssl.fastly.net/podcasts/HFB_6_Health_Benefits_of_Jasmine.mp3 [/ embed]

Растения продолжают играть важную роль как в традиционной, так и в традиционной медицине для профилактики и лечения различных заболеваний и недомоганий.Хотя не все растения попадают в эту категорию, все же большое количество растений было зарегистрировано как прекрасные биоресурсы для медицинских целей. Это наблюдается благодаря производству нескольких лекарственных трав, которые удовлетворяют наши потребности в первичной медико-санитарной помощи. Одно из таких полезных лекарственных растений — жасмин.

Жасмин ботанически известен как Jasminum officinale или jæsmᵻnəm и принадлежит к семейству оливковых масличных. Этот кустарник насчитывает около двухсот видов, которые происходят из Океании, Евразии и Австралазии.Некоторые виды включают; Жасмин испанский (Jasminum grandiflorum), Jasminum glandulosum Wall. (J. dichotomum), Jasminum officinale (сладкий жасмин), Jasminum dichotomum (жасмин Золотого берега), Jasminum arborescence Roxb. (нава-малликаа или нагамалли или древесный жасмин), Jasminum sambac Linn. (мотия или жасмин лилии), бразильский жасмин, жасмин (джухи или джуи), Jasminum grandiflorum (L.) (хамели), Jasminum multiflorum Roth. (Хамели Цфатные), Jasminum heterophyllum Roxb., Jasminum fluminense, Jasminum arborescens Roxb.(Древесный жасмин), Jasminum auriculatum (Juyi, жасмин хвои, Juhi), Jasminum angustifolium Linn., Jasminum mesnyi Hance (японский жасмин, примула жасмина или Jasminum primulinum Hemsley) и Jasminum polyanthum (белый жасмин).

Жасмин в основном выращивают из-за отличительного аромата его цветов. Например, в разных странах жасмин называется по-разному; Маратхи называет это кунда, хинди называет кундпхул, Индия называет это индийским жасмином, санскрит называет его магха маллика или кунда, а англичане называют его пуховым жасмином.Он также известен как зимний жасмин.

Жасмин может быть вечнозеленым круглый год или листопадным с опадающими осенью листьями. Он может расти прямо, взбираться на другие растения или распространяться по земле. Он состоит из пяти разделов, а именно; unifoliolata, alternifolia, trifoliolata, jasminum и primulina. Листья чередующиеся, перистые или тройчатые, с цветками примерно 2,5 см в диаметре. Цветки образуют цимозные грозди, но могут быть и одиночными на концах веточек.Каждый цветок несет примерно от 4 до 9 лепестков, от 1 до 4 семяпочек, 2 локулы и 2 тычинки с мелкими нитями. Чашечка имеет форму колокольчика, а прицветники — яйцевидной или линейной формы. Ягоды жасмина при созревании обычно меняют цвет на черный. Хотя в теплице жасмин может цвести круглый год, но желательно с июня по сентябрь.

Цветы жасмина

Помимо того, что вы обычно знаете, как декоративный цветок, знаете ли вы, что еще вы можете получить от этого удивительного растения? В ответ на это Jain et al., (2011) подтверждают, что жасмин обладает болеутоляющим, антидепрессивным, антисептическим, отхаркивающим, афродизиакальным, седативным, желудочным, мочегонным, очищающим, вяжущим, стимулирующим, антиоксидантным, глистогонным и противовоспалительным действием. Кроме того, это удивительное растение предлагает человечеству множество других преимуществ. Эти преимущества объясняются его фитохимическими, лекарственными и фармакологическими свойствами.

Фитохимический состав жасмина

Цветок жасмина является богатым источником эфирного масла, индола и жасминола.Растение также содержит линалол, тритерпены, бензилацетат, жасмон, смолу, гликозид, фенолы, алкалоид, салициловую кислоту, терпеноиды, жасмин, танин, сапонины и флавоноиды.

28 Потрясающих преимуществ жасмина

Антиоксидантные свойства
Borar et al. (2011) сообщают, что метанольный экстракт листьев жасмина обладает антиоксидантной способностью. В результате он подходит для ингибирования окисления. Это также помогает удалить потенциально опасные окислители из живого организма.Кроме того, Dubey et al. (2016) оценили антиоксидантную активность и фитохимические свойства водного экстракта листьев жасмина лекарственного. Это было оценено in vitro с использованием анализов улавливания свободных радикалов для DPPH, NO, супероксида и радикалов ABTS в дополнение к оценке снижения мощности. Они также оценили общее содержание фенолов, флавоноидов и флавонолов в экстракте с помощью стандартных процедур.

Фитохимический анализ экстракта показал наличие гликозидов, дубильных веществ, стероидов, флавоноидов, кумаринов, алкалоидов, терпеноидов и сапонинов.Их исследование поддерживает использование жасмина в традиционной медицине из-за его значительного антиоксидантного потенциала. Фенольные соединения жасмина действуют как антиоксиданты, улавливающие свободные радикалы, связанные с окислительным повреждением (Shi et al., 2006).
Противоопухолевая активность
Исследователи обнаружили, что этанольный и водный экстракты жасмина узколистного Linn. растения проявляют противоопухолевый потенциал. Шекхар и Прасад (2015) сообщают, что растение Jasminum angustifolium Linn можно использовать для подавления опухолевого синдрома.
Противосудорожные свойства
Коста и др. (2012) сообщают, что жасмин является богатым источником фитола, который проявляет противосудорожную активность. Это достигается путем модуляции нейротрансмиттерных систем при судорогах, вызванных пилоакарпином.
Противодиабетические свойства
Корни жасмина самбака можно кипятить с водой и принимать настой для лечения сахарного диабета и регулирования уровня сахара в крови (Sunilson et al., 2010).
Лактифуговые свойства
Цветки жасмина действуют как слезоточивое средство и, как таковые, полезны для уменьшения секреции молока в опасных для жизни условиях.Цветки жасмина можно мацерировать и прикладывать к груди на пару дней, пока не прекратится секреция.
Лечение запора
Сулейман и др. (2012) сообщают, что цветы, корни и листья жасмина можно использовать для приготовления лекарственных трав для лечения и предотвращения запоров и метеоризма.
Дерматологический уход
Корни жасмина можно отварить и использовать для лечения кожных заболеваний, таких как чесотка, стригущий лишай, проказа и прыщи.
Лечение дисменореи и аменореи
Jain et al., (2011) сообщают, что виды жасмина можно использовать для лечения дисменореи и аменореи. Дисменорея известна как болезненные менструации, сопровождающиеся спазмами в животе, в то время как аменорея — это состояние здоровья, характеризующееся ненормальным отсутствием менструации.

Лечение желудочно-кишечных заболеваний
Жасмин можно отварить и использовать для лечения желудочно-кишечных заболеваний, таких как боль в желудке, дизентерия и диарея.
Антилитиатические свойства
Исследования показывают, что жасмин обладает антилитиатическими свойствами и как таковой может использоваться для предотвращения образования камней в почках.Он также облегчает симптомы камней в почках.
Лечение головной боли
Благодаря своим обезболивающим свойствам листья жасмина можно использовать для приготовления лекарственных трав для лечения головной боли.
Раствор для промывания глаз
Цветки жасмина можно замочить на ночь в воде и использовать для промывания глаз. Сухие цветы также можно отварить и использовать для промывания глаз при отеках, воспалениях и покраснении глаз.
Лечение ревматизма
Цветки жасмина можно замачивать в спиртовом экстракте или масле, а затем использовать для лечения ревматизма.
Заживление ран
Листья можно отварить и использовать для лечения и заживления ран. Цветки и листья жасмина можно выдавливать и прикладывать в качестве припарок на раны, порезы и растяжения, чтобы остановить кровотечение и облегчить заживление.
Лечение отореи
Оторея или боль в ухе или дренаж из уха — это состояние здоровья, характеризующееся воспалением наружного или среднего уха или обоих. Масло жасмина можно закапать в пораженное ухо для лечения отореи.
Назначение афродизиака
Жасмин является афродизиаком, и поэтому цветы и листья можно применять в качестве припарки на лобковые области и поясницу для стимуляции сексуальных желаний.
Противораковые свойства
Жасмин является богатым компонентом дубильных веществ, которые считаются противораковыми. В результате он считается полезным для лечения воспаленных или изъязвленных тканей, связанных с раком. Это также помогает снизить количество раковых клеток брюшины.

Emmenagogue Properties Жасмин можно использовать в качестве средства для стимуляции менструации и увеличения менструального цикла. Антивирусные свойства Жасмин самбак Линн. эффективен против вирусов, и поэтому листья можно использовать для лечения кашля, простуды и лихорадки, как сообщалось Sabharwal et al., (2013). Лечение камней в желчном пузыре Sabharwal et al., (2013) согласны с тем, что соки Jasminum sambac Linn. листья можно использовать для лечения камней в желчном пузыре. Листья жасмина самбака также можно замачивать в холодной воде и употреблять для лечения камней в желчном пузыре (Sunilson et al., 2010). Антидепрессивные свойства Цветок жасмина обладает антидепрессивным и расслабляющим действием, поэтому его можно использовать для облегчения депрессии. Мочегонные свойства Жасмин обладает мочегонным действием, поэтому его можно использовать для приготовления лекарственных трав для увеличения мочеиспускания. Назначение противоязвенное Листья можно отварить и использовать для лечения язвенного стоматита. Уход за волосами Жасмин можно использовать для приготовления кремов и украшений для волос. Производство жасминового чая Цветки жасмина можно использовать для производства жасминового чая (mò lì huā chá, sanpin cha, pinyin, чай из цветов жасмина, さ ん ぴ ん 茶, 茉莉花 茶). Цветки жасмина самбака чаще всего используются для приготовления жасминового чая.

Жасминовый чай

Промышленное производство ароматизаторов
Из-за ароматного аромата жасмина он обычно используется в парфюмерной промышленности для производства духов, ароматов, средств после бритья, одеколона, увлажняющих средств, антивозрастных средств, лосьонов, шампуней и т. Д. спрей для тела.
Религиозные цели
В некоторых странах жасмин используется в религиозных целях во время фестивалей, ритуалов, мероприятий и культурных мероприятий.
Для декоративных целей
Жасмин можно сажать в декоративных и декоративных целях благодаря его очаровательному внешнему виду. Посадка его вокруг домов помогает украсить и украсить дома, окружающую среду и сады. Цветы жасмина также можно использовать для изготовления свадебных букетов и гирлянд.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Этот пост предназначен только для просветительских целей и не должен использоваться в качестве замены профессиональной диагностики и лечения.Не забывайте всегда консультироваться со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо решения, связанные со здоровьем, или за советом, руководством и лечением по поводу конкретного заболевания.
ССЫЛКИ
1] Чатурведи А. П., Кумар М. и Трипати Ю. Б. (2013) Эффективность экстракта листьев Jasminum grandiflorum L. при заживлении кожных ран у крыс, International Wound Journal; 1 (4): с. 11-15.
2] Бахугуна Ю., Рават М. С. М., Жуял В. и Гупта В. (2008), Антилитиатический эффект цветков Jasminum Auriculatum Vahl, Международный журнал зеленой аптеки, стр.155-157 DOI: 10.4103 / 0973-8258.54910
3] Borar S., Punia P., Kalia AN (2011), Антиоксидантный потенциал фракции н-бутанола из экстракта листьев Jasminum mesnyi Hance », Индийский журнал экспериментальной биологии, 49 : С. 39-42.
4] Коста Дж. П., Феррейра П. Б., Де Соуза Д. П., Джордан Дж. И Фрейтас Р. М. (2012), Противосудорожное действие фитола в модели пилокарпина у мышей. Neurosci Lett; 523: стр. 115-117.
5] Дубей П., Тивари А., Гупта С. к. и Ватал, Г. (2016), Фитохимические и биохимические исследования листьев жасмина лекарственного, Международный журнал фармацевтических наук, т.7, вып. 6, стр. 2632-2638.
6] Джайн, А., Шарма, Р., Кумар, А. и Шарма, С. (2011), Виды Jasminum: Обзор, Международный журнал институциональной фармации и наук о жизни 1 (1): стр. 251-259 .
7] Jia Q., Su W. W., Peng W., Li P., Wang Y. G., (2008), Антидиарея и анальгетическая активность метанольного экстракта и его фракций Jasminum amplexicaule Buch.-Ham. (Oleaceae) », Журнал этнофармакологии, 119: стр. 299–303.
8] Миттал А., Сардана С., Пандей А. (2011), Этноботанический, фитохимический и фармакологический профиль Jasminum sambac Ait.Журнал Фарма. Биомедицинская наука, 11 (05): стр. 1-4.
9] Pixabay (2016), Изображения с Pixabay
10] Сабхарвал, С., Судан, С. и Ранджан, В. (2013), Jasminum sambac Linn (Motia): обзор, Международный журнал фармацевтических исследований и биологических исследований. Наука, т. 2 (5), стр. 108-124.
11] Шекхар С. и Прасад М. П. (2015), Исследования антиоксидантных свойств видов жасмина с помощью анализа FRAP, Международный журнал чистой и прикладной биологии, 3 (1): стр. 52-56.
12] Ши Дж., Ю Дж., Похорли Дж., Янг К., Брайан М., Ву Ю.(2006), Оптимизация экстракции полифенолов из муки из виноградных косточек водным раствором этанола, Food Agriculture Environment, 1: стр. 42-46.
13] Сулейман, К. Т. Судха, В. Дипак, М. и Индира Балачандран (2012), Сравнительные фитохимические исследования и оценка активности по удалению радикалов у отдельных видов жасмина. Int J Pharmacog Phytochem Res, 4 (4): стр. 199-203.
14] Сунилсон, А. Дж., Самуэль, Дж., Калусалингам, А., Челлаппан, Д. К., Гопинатх, Р., Радхамани, С., Хусейн, Х.А., Муруганандхам В. и Промвичит П. (2010 г.), Этномедицинское обследование растений, используемых оранг-асли в Кампунг-Баванг, Перак, западный малайзийский язык, Journal of Ethnobiol. Этномед. 6 (5): стр. 2-5.
15] Йогендр Б., Виджай Дж., Мохан Сингх Манияри Р. и Сунил Дж. (2009), Мочегонное действие цветков Jasminum auriculatum Vahl. Журнал фармацевтических исследований; 2: стр. 215-216.
16] Вагасия Ю., Дэйв Р. и Чанда С. (2011), Фитохимический анализ некоторых лекарственных растений из западного региона Индии.Res. Журнал лекарственных растений. 5 (5): стр. 567-575.
17] Zhao G, Yin Z, Dong J. (2009) Противовирусная эффективность против репликации вируса гепатита B олеуропеина, выделенного из Jasminum officinale L. var. grandiflorum. Журнал Этнофармакол, 125: стр. 265-267.

Жасмин | HerbaZest

Биология растений

Жасмин может быть листопадным или вечнозеленым, и может расти практически на любой поверхности, раскидываясь или взбираясь в зависимости от обстоятельств. Его фирменные цветы чуть меньше дюйма (2.5 см) , широкие и белые или желтого цвета, обычно собираются вместе на кусте или виноградной лозе. Известно, что это особенно ароматный , имеющий тяжелый сладкий запах, который наиболее очевиден во время ночного цветения.

• Классификация

  Заядлые садоводы могут быстро распознать жасмин ( Jasminum spp. ), но некоторые могут узнать его только по запаху. Жасмин классифицируется как часть Olaeceae или семейства оливковых, категории, которую он разделяет примерно с 600 видами трав, кустарников и деревьев.

• Родственные виды и сорта жасмина

  Несколько видов из рода Jasminum обладают лечебными свойствами, а именно жасмин обыкновенный ( J. officinale ), (жасмин испанский J. ) и арабский жасмин ( J. sambac ).

  Из-за декоративной красоты этого рода были выведены различных сортов жасмина , в первую очередь ‘Argenteovaregatum’ , ‘Aureum’ и ‘Revolutum’ .

Историческая информация

Ранние упоминания о жасмине можно найти в древних китайских текстах, но эта трава пользовалась большей популярностью в Индии, где ее цветы используются в религиозных ритуалах и в качестве украшения волос для женщин. По общему мнению, растение впервые попало в Европу через Сицилию, которая когда-то была смесью арабской и нормандской культур. К 14 веку жасмин уже активно упоминался в итальянской поэзии, а к 18 веку систематик Карл Линней предположил, что он был родом из Швейцарии из-за его распространенности в альпийском регионе.

Экономические данные

Самый высокий уровень потребления жасмина приходится на Китай, где он был популярной добавкой к чаю на протяжении веков, и они продолжают экспортировать и продавать его в этой форме по всему миру. Как эфирное масло, оно использовалось в лечебных травах, таких как ароматерапия и в дерматологии как противовоспалительный компонент. Индустрии, основанные на ароматизаторах, такие как духи и мыло , также используют эту траву, потому что даже небольшая доза ее масла все еще сохраняет сильный запах.Жасмин также является популярным садовым растением во всем мире.