Анализ крови на витамин Д

Когда назначается анализ крови на витамин Д?

Исследование обычно назначается при:

• дискомфорте и болях в суставах и костях
• задержке развития
• костных деформациях у детей
• частых переломах

Диагностику проводят при подозрениях на остеопороз, системную красную волчанку, при повышении уровня паратгормона, заболеваниях ЖКТ (хроническом панкреатите, колите, расстройствах пищеварения, болезни Крона), при снижении в крови показателей кальция и фосфора, фотодерматитах. Анализ является обязательным перед имплантацией зубов, операциях на костных тканях. Назначают исследование и лежачим больным.

Диагностику включают в комплекс обследований при патологиях сосудов, мышечных судорогах, плохом состоянии зубов, волос и кожи, ломкости ногтей, жжении в горле, потере аппетита, усталости, бессоннице и др.

Что может показать анализ крови на витамин Д?

Исследование является достаточно информативным. Оно позволяет выявить конкретные причины целого ряда патологий и разработать стратегию их лечения. Поэтому проходить диагностику следует не только по клиническим показаниям и назначению врача, но и в рамках ежегодной диспансеризации, в профилактических целях. Это позволит предупредить развитие системных патологий.

Биохимический анализ крови на витамин Д может показать дефицит или избыток ценного вещества.

Основные причины и симптомы дефицита

Гиповитаминоз встречается чаще.

К его основным причинам относят:

1. Сбои в работе кишечника, печени и/или почек. Дисфункции этих органов приводят к тому, что витамин Д (холекальциферол) плохо всасывается и трансформируется в активную форму
2. Нарушенный режим питания. Он может стать причиной того, что пациент просто не получает источники ценного вещества и жиры для его усвоения
3. Беременность. В этот период потребности организма существенно возрастают
4. Недостаточное пребывание на открытом воздухе. Витамин D3 вырабатывается кожей при воздействии на нее ультрафиолета

Заподозрить гиповитаминоз позволяют такие симптомы, как постоянное ощущение усталости, бессонница, снижение остроты зрения, мышечные судороги, потеря аппетита, ухудшение состояния волос, зубов, кожи и ногтей. Дополнительно к признакам патологического состояния могут прибавиться проблемы в работе сердца и сосудов, а также боли в костях и частые переломы. У детей наиболее ярким симптомом дефицита витамина D является рахит (размягчение костной ткани с искривлением конечностей и замедлением роста).

Основные причины и симптомы гипервитаминоза

Анализ крови на витамин Д после его расшифровки может показать и интоксикацию. Такое состояние обычно диагностируется у детей (преимущественно первого года жизни) и возникает вследствие:

• повышенной чувствительности к веществу
• получении больших доз его препаратов

Для гипервитаминоза характерны такие симптомы, как:

• ухудшение аппетита
• нарушения сна
• сухость кожи
• ощущение жажды
• постоянная повышенная температура
• судороги
• тахикардия
• расстройства пищеварения (в форме чередующихся запоров и диарей)

Как правило, в биохимическом анализ крови вместе с уровнем витамина Д повышается концентрация калия, магния и фосфора. Также может увеличиться и содержание паратиреоидного гормона. Если пациент пройдет исследование мочи, в ней также будет обнаружена повышенная концентрация кальция и фосфора.

Подготовка к диагностике

Чтобы сдать анализ крови на витамин Д, получив точный результат, следует провести небольшую и несложную подготовку.

1. Исследование проводится натощак. Отказаться от пищи следует за 8-10 часов
2. В течение недели до диагностики желательно не употреблять алкоголь
3. За 3 дня до исследования желательно исключить из рациона рыбу, морепродукты и жирные блюда
4. В течение хотя бы часа перед диагностикой не следует курить

Женщинам рекомендуется сдавать анализ не во время менструации. Гормональные изменения в организме могут изменить результат исследования.

Противопоказания

Анализ уровня витамина Д в крови является простым, с точки зрения проведения, исследованием. Благодаря этому он не имеет противопоказаний.

Важно! В некоторых случаях (при пониженном артериальном давлении, сильном возбуждении, нарушенной свертываемости крови и др.) специалисту следует производить забор крови максимально осторожно.

Преимущества исследования в МЕДСИ

• Опытные специалисты. Они аккуратно производят забор биологического материала (венозной крови) и не доставляют пациента дискомфорта. Все действия специалистов отточены до мелочей. Медсестры не допускают ошибок в работе, что повышает точность исследования
• Современное оснащение лаборатории. Благодаря ему удается соблюсти все действующие требования и нормы выполнения исследований
• Комфортные условия забора крови. Мы позаботились об отсутствии очередей и неприятных ощущений во время исследований
• Возможность получения консультаций московских специалистов. Наши врачи могут работать со своими столичными коллегами при постановке диагноза, а также при терапии выявленных патологий или их профилактике

Если вы хотите сдать анализ крови на такой показатель, как витамин Д (25 (OH) D), уточнить его цену или стоимость комплексной диагностики на выявление подозреваемых патологий, свяжитесь с нашим специалистом по телефону +7(4832)36-30-63

Как правильно подобрать препарат для коррекции железодефицита?

 

Дефицит железа – один из самых распространенных типов отклонений в организме среди взрослых по данным ВОЗ. Чаще всего он развивается по достаточно очевидной причине несбалансированного питания.

Но возможны и другие варианты. Например, снижение способности кишечника к усвоению железа с возрастом или после перенесенных операций на желудочно-кишечном тракте. Также железодефицитную анемию регулярно диагностируют у беременных женщин.

 

 

Симптомы железодефицита

 

Дефицит железа в организме проявляется множеством самых разных симптомов. Их все разделяют на два основных синдрома: анемический и сидеропенический.

При анемическом синдроме падает уровень гемоглобина и встречаются следующие симптомы:

• Слабость и быстрая утомляемость
• Головокружение
• Шум в ушах
• Сильная чувствительность к холоду
• Нехватка воздуха и одышка
• Учащенное сердцебиение
• Пониженное давление

При сидеропеническом синдроме железа не хватает многим тканям организма. Человека может беспокоить:

• Сухость и шелушение кожи
• Трещинки в уголках рта
• Боль или жжение языка
• Сухость во рту
• Ломкость ногтей и волос
• Изменение обоняния и вкусовых ощущений

Для определения точного диагноза необходимо сделать клинический анализ крови

 

Виды железосодержащих препаратов

 

Для коррекции нехватки железа в организме или лечения анемии существует несколько типов препаратов.

Принимать их без консультации с врачом крайне не рекомендуется. Только на основании проведенного обследования доктор сможет подобрать вам лекарство по принципу действия и дозировке.

 

 

Железо в таблетках

На фармацевтическом рынке больше других представлены препараты с двухвалентным железом: глюконатом или сульфатом железа. Эффективность их действия почти одинакова. В сульфате железа содержится немного больше, но это отличие не дает о себе знать благодаря разной дозировке.

Действуют такие лекарства быстро. Двухвалентное железо хорошо усваивается и поднимает уровень гемоглобина за 2–4 недели. Принимать соли железа всегда необходимо под контролем врача, чтобы избежать побочных эффектов или передозировки.

Витамины, содержащие железо

Чаще применяют в качестве профилактики нехватки железа или в составе комплексного лечения анемии на начальной стадии. В витаминных комплексах используется трехвалентное железо, которое усваивается организмом немного хуже. Его комбинируют с другими витаминами и минералами, чтобы улучшить результативность.

Из значимых преимуществ – у витаминов с железом практически не бывает побочных эффектов.

БАДы

В целом, БАДы могут содержать помимо железа, в том числе, и витамины. Так что принципиальных различий с витаминными комплексами в показаниях к применению и действии у них нет.

 

Нюансы приема железа в лекарственной форме

 

• Не сочетайте железо с тетрациклином, левомицетином и антацидными препаратами
• Принимайте железо натощак, чтобы облегчить процесс усвоения
• Строго соблюдайте предписанную дозировку
• Откажитесь от витаминов или БАДов с кальцием на период приема препаратов с железом
• Не принимайте железосодержащие препараты во время инфекционных заболеваний

 

Записаться на консультацию к Гематологу

 

Витамины при повышенном и пониженном артериальном давлении

Физиологическая норма артериального давления составляет 120/80 мм.рт.ст. Стойкое изменение этого параметра в сторону увеличения или уменьшения свидетельствует о развитии гипертонии или гипотонии соответственно. В комплексном лечении артериальной гипертензии (повышенное давление) и гипотензии (пониженное давление) применяют не только специальные препараты, но и общеукрепляющую терапию в виде витаминно-минеральных комплексов.

Роль витаминов в поддержании артериального давления

Роль витаминов в формировании физиологически нормального артериального давления велика. Витамины воздействуют на сосуды, придают им эластичность, участвуют в выработке гормонов, влияющих на сужение кровеносных сосудов, уменьшают уровень холестерина в крови. Из известных витаминов для нормализации давления играют роль следующие: аскорбиновая кислота, рутин, витамин Е, а также витамины группы В.

Витамин С при гипертонии часто назначают в качестве дополнительного средства для лечения этого заболевания. Аскорбиновая кислота оказывает антистрессовое воздействие на организм, помогает избавляться от свободных радикалов, шлаков и токсинов. Витамин С улучшает эластичность стенок кровеносных сосудов за счет участия в синтезе коллагеновых волокон. Укрепление внутренней оболочки сосудов, придание им эластичности предупреждает развитие гипертонической болезни, улучшает состояние сосудистой системы при развитии патологии.

Усиливает терапевтический эффект аскорбиновой кислоты витамин Р (рутин). Вещество уменьшает проницаемость кровеносных сосудов, делает их прочными и эластичными, уменьшает ломкость. Комплексное применение витамина С и рутина усиливает терапевтических эффект обоих витаминов.

Витамин Е (токоферол) успешно борется с токсинами и шлаками, способствует клеточному дыханию и синтезу белковых молекул. Токоферол обеспечивает снабжение клеток кислородом, в том числе миокарда. Обеспеченность сердечной мышцы кислородом уменьшает риск развития гипертонии и улучшает самочувствие больных артериальной гипертензией.

Витамины группы В благодаря участию во многих биохимических процессах успешно применяются в лечении и профилактике нарушений артериального давления. Наибольшее значение из них имеют: витамин В1, В2, В3, В6 и В12.

• Витамин В1 активно участвует в ферментативных процессах, в синтезе белка, в том числе коллагена. При его участии осуществляется транспорт кислорода и питательных веществ к миокарду.
• Витамин В2 участвует в окислительных процессах, снабжении клеток кислородом. В патогенезе гипертонической болезни важное место занимает высокий уровень холестерина в крови. Витамин В3 способствует снижению вредного холестерина в организме, предупреждает образование атеросклеротических бляшек.
• При участии витамина В12 происходят процессы метаболизма жиров и холестерина. Витамин активно участвует в кроветворении, предупреждает развитие атеросклероза.

Микроэлементы для нормализации давления

В комплексной терапии нарушений артериального давления успешно применяются минеральные вещества. В патогенезе развития гипертонии важное значение отводится дефициту таких микроэлементов, как магний, натрий, калий, кальций и фосфор.

Магний успокаивает нервную систему и участвует в передаче импульсов, в том числе на сердечную мышцу. Элемент расширяет кровеносные сосуды, что приводит артериальное давление в физиологическую норму.

Такие элементы, как натрий и калий, играют важную роль в функционировании натрий-калиевого насоса. Это сложная система, отвечающая за транспорт веществ в клетку и вывод токсинов из нее. Нарушение соотношения натрия и калия приводит к изменению внутриклеточного давления, риску развития артериальной гипертензии.

Поддерживать эластичность и прочность сосудов помогает кальций. Элемент участвует в образовании коллагена, предотвращает ломкость сосудов.

Под влиянием фосфора нормализуется метаболизм холестерина, замедляется процесс образования атеросклеротических бляшек.

Витаминные препараты в лечении и профилактике гипертонии и гипотонии

В комплексной терапии нарушений артериального давления важное место занимают витамины и минералы. Для поддержания артериального давления в норме, предупреждения развития гипертонии применяются следующие витаминно-минеральные препараты:

• Аскорутин (витамин С и рутин) – эффективен для укрепления сосудов. Прием препарата уменьшает риск развития артериальной гипертензии.
• Дуовит – комплекс имеет все необходимые для нормализации артериального давления витамины и минералы.
• Алфавит классик – препарат содержит необходимые витамины и минералы, может использоваться в комплексном лечении гипертонической болезни.

Принимать витаминные и минеральные препараты с целью нормализации и снижения артериального давления следует строго по рекомендации врача.

Роль витамина D в развитии артериальной гипертензии | Дудинская

1. Bollerslev J., Rosen T., Mollerup C.L., et al. Effect of surgery on cardiovascular risk factors in mild primary hyperparathyroidism. J Clinl Endocrin & Metab 2009; 94(7): 2255-61.

2. Calvo M.S., Whiting S.J., Barton C.N. Vitamin D intake: a global perspective of current status. J Nutrit 2005; 135(2): 310-6.

3. DeLuca H.F. Overview of general physiologic features and functions of vitamin D. Am J Clin Nutrit 2004; 80(6): 1689-96.

4. Ekmekci A., Abaci N., Ozbey N.C., et al. Endothelial function and endothelial nitric oxide synthase intron 4a/b polymorphism in primary hyperparathyroidism. J Endocrinol Invest 2009; 32: 611-6.

5. Fiscella K., Franks P. Vitamin d, race, and cardiovascular mortality. Ann fam med 2010; 8(1): 11-8.

6. Forman J.P., Giovannucci E., Holmes M. D., et al. Plasma 25-hydroxyvitamin D levels and risk of incident hypertension. Hypertension 2007; 49(5): 1063-9.

7. Garson-Barre M. The vitamin D 25-Hydroxylase/ Garson-Barre M.// Vitamin D/ eds. Feldman D. San Diego: Academic press 1997; 41-56.

8. Gennari C., Nami R., Gonnelli S. Hypertension and primary hyperparathyroidism: the role of adrenergic and renin-angiotensin-aldosterone systems. Min and Electrol Metab 1995; 21(1–3): 77-81.

9. Grey A., Lucas J., Horne A., et al. Vitamin D repletion in patients with primary hyperparathyroidism and coexistent vitamin D insufficiency. J Clin Endocrin & Metab 2005; 90(4): 2122-6.

10. Grubbs E.G., Rafeeq S., Jimenez C., et al. Preoperative vitamin D replacement therapy in primary hyperparathyroidism: safe and beneficial? Surgery 2008; 144(6): 852-9.

11. Gupta R.P. CYP3A4 is a human microsomal vitamin D 25-Hydroxylase. J Bone Mineral Research 2004; 19: 680-8.

12. Heaney Robert P., Weaver Connie M. Calcium and vitamin D. Endocrinol Metab Clin N Am 2003; 32: 181-94.

13. Kong J., Qiao G., Zhang Z., et al. Targeted vitamin D receptor expression in juxtaglomerular cells suppresses renin expression independent of parathyroid hormone and calcium. Kidney International 2008; 74(12): 1577-81.

14. Krause R., Buhring M., Hopfenmuller W., et al. Ultraviolet B and blood pressure. The Lancet 1998; 352(9129): 709-10.

15. Li Y.C., Kong J., Wei M., et al. 1,25-Dihydroxyvitamin D3 is a negative endocrine regulator of the renin-angiotensin system. J Clin Investig 2002; 110(2): 229-38.

16. Li Y.C., Qiao G., Uskokovic M., et al. VitaminD: a negative endocrine regulator of the reninangiotensin system and blood pressure. J Ster Biochem Molec Biol 2004; 89-90: 387-92.

17. Martins D., Wolf M., Pan D., et al. Prevalence of cardiovascular risk factors and the serumlevels of 25-hydroxyvitamin D in the United States: data from the Third National Health and Nutrition Examination Survey. Arch Inter Med 2007; 167(11): 1159-65.

18. McCarron D.A., Pingree P.A., Rubin R.J., et al. Enhanced parathyroid function in essential hypertension: a homeostatic response to a urinarycalcium leak. Hypertension 1980; 2(2): 162-8.

19. Pfeifer M., Begerow B., Minne H. W., et al. Effects of a short-term vitamin D3 and calcium supplementation on blood pressure and parathyroid hormone levels in elderly women. J Clin Endocrin& Metab 2001; 86(4): 1633-7.

20. Puepet F.H., Agaba E.I., Chuhwak E.K., et al. Primary hyperparathyroidism presenting with severe hypertension in a middle aged Nigerian—a case report. Nig Postgrad Med J 2008; 15(1): 58-60.

21. Resnick L.M. Calcium metabolism in hypertension and allied metabolic disorders. Diabetes Care 1991; 14(6): 505-20.

22. Resnick L.M., Gupta R.K., Bhargava K.K., et al. Cellular ions in hypertension, diabetes, and obesity: a nuclear magnetic resonance spectroscopic study. Hypertension 1991; 17(6), part 2: 951-7.

23. Rostand S.G. Ultraviolet light may contribute to geographic and racial blood pressure differences. Hypertension 1997; 30(2): 150-6.

24. Rydberg E., Birgander M., Bondeson A.-G. Effect of successful parathyroidectomy on 24-hour ambulatory blood pressure in patients with primary hyperparathyroidism. Intern J Cardiol 2010; 142(1): 15-21.

25. Sambrook P.N., Chen C.J.S., March L., et al. High bone turnover is an independent predictor of mortality in the frail elderly. J Bone Mineral Res 2006; 21(4): 549-55.

26. Scragg R., Sowers M., Bell C. Serum 25-hydroxyvitamin D, diabetes, and ethnicity in the Third National Health and Nutrition Examination Survey. Diabetes Care 2004; 27(12): 2813-8.

27. Silverberg S. Vitamin D deficiency and primary hyperparathyroidism. J Bone Min Res 2007; 22(Supplement 2): V100-4.

28. Sugden J.A., Davies J.I., Witham M.D., et al. Vitamin D improves endothelial function in patients with type 2 diabetes mellitus and low vitamin D levels. Diabetic Med 2008; 25(3): 320-5.

29. Ullah M., Uwaifo G.I., Nicholas W.C., et al. Does Vitamin D Deficiency Cause Hypertension? Current Evidence from Clinical Studies and Potential Mechanisms. International Journal of Endocrinology, Volume 2010, Article ID 579640.

30. Verhave G., Siegert C.E.H. Role of vitamin D in cardiovascular disease. The Nederland J Med 2010; 68(3): 113-8.

31. Watson K.E., Abrolat M.L., Malone L.L., et al. Active serum vitamin D levels are inversely correlated with coronary calcification. Circulation 1997; 96(6): 1755-60.

32. Zemel M.B., Zemel P.C., Bryg R.J., et al. Dietary calcium induces regression of left ventricular hypertrophy in hypertensive non—insulin-dependent diabetic blacks. Am J Hyperten 1990; 3(6): 458-63.

Какое действие на организм оказывает витамин P и к чему приводят дефицит и передозировка этим витамином? 15 августа 2019 г.

Витамин Р (второе название — биофлавоноиды) — компонент, который объединяет в себе ряд биологически активных веществ, а именно гесперидин, рутин и кверцетин. Всего же в этой группе находится более сотни активных компонентов. Ученые открыли этот элемент в процессе изучения проницаемости сосудов при нехватке аскорбиновой кислоты в организме. Исследования показали, что прием одного витамина P не гарантирует ожидаемый результат, но при добавлении сока лимона кровотечение удалось снизить, добиться большей прочности сосудов. Последующие эксперименты позволили выделить группу компонентов, отличающихся Р-витаминным действием. В чайном листе обнаружены катехины, в цветах гречихи — кверцетин и рутин. Витамины группы Р относятся к элементам, которые не вырабатываются организмом. По этой причине задача каждого человека — правильно организовать рацион, чтобы исключить даже малейший дефицит биофлавоноидов. После поступления в желудок полезные элементы растворяются в жидкости и попадают в кровь. Для чего нужен витамин Р? Стоит выделить:

• Антиоксидантное действие. Такие элементы, как кверцетин и рутин, надежно защищают организм от окисленных веществ, обеспечивают молодость, укрепляют иммунную систему, предотвращают появление разных заболеваний.
• Польза для сосудов и кожи. Витамин С и витамин P регулируют процесс образования коллагена — главного элемента, способствующего укреплению сосудов и улучшению состояния кожных покровов. Также действие флавоноидов направлено на снижение отечности, нормализацию давления, расширение сосудов. Все эти факторы способствуют снижению риска варикозной болезни вен.
• Защита от атеросклероза. Кверцетин — элемент, позитивным образом влияющий на обмен жиров в организме. Его действие направлено на защиту от накопления холестерина.
• Укрепление иммунной системы. Содержание достаточного объема витамина P и аскорбиновой кислоты гарантирует мощную защиту от инфекционных и простудных заболеваний. Это обусловлено мощным антибактериальным действием.
• Защита от появления злокачественных опухолей. Элемент подавляет риск возникновения и развития раковых клеток. Особенно эффективен он в вопросе борьбы с раком крови или груди.
• Устранение глазного давления. Рутин — мощный по своему действию компонент, гарантирующий снижение внутриглазного давления до безопасного уровня. Все, что требуется — принимать добавку в объеме 60 мг на протяжении месяца.
• Помощь в пищеварении. Зная, в каких продуктах содержится витамин P, удается нормализовать питание и решить проблемы с ЖКТ. Кверцетин — мощный компонент, гарантирующий ожидаемый эффект даже при язве 12-перстной кишки и желудка.
• Нормализация артериального давления. Благодаря контролю сосудистой проницаемости биофлавоноиды расширяют сосуды и нормализуют давление.
• Устранение проблем с аллергией. Доказано, что витамин отличается мощным противоаллергенным действием. Главные действующие вещества — серотонин и гистамин, поступление которых снижает риски пищевой аллергии, поллиноза и бронхиальной астмы.
• Действие на опорно-двигательный аппарат. Исследования показали, что флавоноиды укрепляют суставы и гарантируют выработку требуемой «смазки». При их отсутствии имеет место чрезмерный износ суставов и их разрушение.

Биофлавоноиды — элементы, которые в достатке содержатся в различных продуктах питания, в первую очередь — в цитрусовых. Стоит знать, что после заморозки витамин Р не сохраняется. Кроме того, он разрушается под действием: открытого воздуха, табачного дыма, света, воды, продолжительной тепловой обработки.

Где содержится витамин P?

Все продукты с ним условно делятся на две категории:

1. Растительные источники: овощи (томаты, капуста, зеленый салат), фрукты (абрикосы, виноград), ягоды (черешня, голубика, смородина, малина), зелень (укроп, петрушка, кинза), цитрусовые (грейпфрут, апельсин, лимон), напитки (вино, живое пиво, кофе и чай), шоколад, черный (горький)
2. Животные источники. Рассматривая, в каких продуктах содержится рутин, нельзя не упомянуть интересную вещь. В продуктах животного происхождения биофлавоноидов нет вовсе. Вот почему люди, в рационе которых недостаточно ягод, фруктов и овощей, просто обязаны включать в питание специальные добавки.

Рекордсмены по содержанию элемента: черноплодная рябина — 4 г; вишня — 2,5 г; жимолость — 1,2 г; шиповник — 1 г; щавель — 0,5 г; апельсин и лимон — 0,5 г; виноград — 0,4 г.

Все продукты, в составе которых содержится рутин, лучше принимать свежими и желательно без тепловой обработки. В этом случае можно рассчитывать на реальную пользу для организма. Отдельное внимание стоит уделить зеленому чаю, в составе которого содержится большой объем катехинов. Они отличаются обезвреживающим эффектом, который обеспечивается за счет связывания продуктов обмена, способных повреждать клетки органов и тканей. Чтобы исключить дефицит полезного элемента, стоит знать его нормы потребления. Дети должны получать 25-30 мг витамина. Дозировка зависит от рациона ребенка и поступления продуктов, насыщенных биофлавоноидами. Подросткам и мужчинам требуется норма, равная 40-50 мг. При достаточном потреблении зелени, овощей и фруктов дозировка (при назначении специальных комплексов) должна быть снижена. Женщины — 30-45 мг в день. Такого объема рутина достаточно, чтобы покрыть потребность организма.

Если не знать, где содержится витамин Р, и не придерживаться рекомендаций в отношении дозировки, возможны следующие последствия:

1. В случае дефицита: общая вялость и слабость; боли в руках и ногах; сильные кровотечения десен; повышенная утомляемость; кровотечения в головном мозге; болезни сердца и легких.
2. Передозировка рутина не опасна для организма. Лишние вещества не задерживаются и выводятся через почки с мочой.

Зная, для чего нужен организму витамин P и включая его в рацион, удается избежать ряда проблем с: сердцем, обменными процессами, глазным давлением, аллергией, слабостью иммунной системы. Биофлавоноиды отлично усваиваются организмом и не вступают во взаимодействие с другими элементами, что делает их особенно ценными. Более того, прием элемента способствует экономному расходованию аскорбиновой кислоты, что исключает риск осложнений в процессе приема антикоагулянтов.

Семечки — польза, вред и опасность для организма человека

https://ria.ru/20210402/semechki-1604032646.html

Против холестерина, токсинов и стресса: что нужно знать о семечках

Семечки — польза, вред и опасность для организма человека

Против холестерина, токсинов и стресса: что нужно знать о семечках

Семечки — популярный продукт из семян разных растений. В чем польза и вред семечек для женщин и мужчин, насколько они опасны, сколько их нужно есть в день, а… РИА Новости, 25.08.2021

2021-04-02T20:32

2021-04-02T20:32

2021-08-25T20:19

питание

растения

еда

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/07e5/04/02/1603966597_0:0:2761:1554_1920x0_80_0_0_e233dbc30196be76c925d06caad433a0.jpg

МОСКВА, 2 апр — РИА Новости. Семечки — популярный продукт из семян разных растений. В чем польза и вред семечек для женщин и мужчин, насколько они опасны, сколько их нужно есть в день, а также как правильно выбрать, пожарить и сколько хранить — в материале РИА Новости.Состав и калорийностьСемечки — это семена растений, которые появляются после оплодотворения пыльцой, состоящие из зародыша и семенной оболочки. Многие из них пригодны в пищу. Наиболее популярны в России подсолнечные семечки. Они богаты белком, незаменимыми аминокислотами, а также жирными кислотами — стеариновой, олеиновой, линолевой, пальмитиновой, арахидоновой и др. В продукте много фосфора, калия, железа, селена, фтора, натрия, цинка, кремния, хрома, марганца, йода, витаминов группы В, витаминов Е, D. Семечки подсолнечника имеют высокую калорийность — 578 ккал на 100 грамм.Пищевая ценность: Полезные свойства семечекКлетчатка в составе семечек улучшает пищеварение, дает ощущение сытости и помогает очищать организм от шлаков и токсинов. Продукт снижает уровень холестерина, за счет высокого содержания жирных кислот способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, регулируют давление. В семенах есть витамины группы В, которые положительно влияют на нервные пути, нормализуют сон, помогают бороться со стрессом. Калий, магний и цинк в составе продукта повышают иммунитет и сопротивляемость вирусным инфекциям. Причем, вопреки расхожему представлению, семечки не провоцируют развитие аппендицита.Вред и противопоказанияСемечки могут вызывать индивидуальную непереносимость, из-за высокого содержания калорий их не рекомендуют есть людям с ожирением и тем, кто следит за фигурой. Продукт противопоказан при заболеваниях и воспалениях желудочно-кишечного тракта, подагре, за счет большого содержания жира может усугубить проблемы с печенью, а также навредить зубной эмали. Если поля, на которых выращивают семечки, расположены около оживленных магистралей, то продукт может содержать токсичные вещества, вредные для организма. Также его лучше не давать маленьким детям. Польза и вред семечек для организма женщиныВ составе семечек есть витамины группы В и витамин Е, которые улучшают состояние волос, ногтей и кожи. Благодаря антиоксидантам продукт помогает продлить молодость, выводить из организма токсины и шлаки. Семечки полезны для женщин за счет благотворного влияния на нервную систему — они способствуют нормализации сна и гормонального баланса. Также в семенах содержатся насыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина. Вред чрезмерного употребления семечек заключается в риске увеличения массы тела, расстройствах желудка, вздутии живота, изжоге. Их запрещено есть при гастрите и желчекаменной болезни. При беременностиСемечки можно употреблять во время беременности в умеренных количествах. Считается, что они помогают сбалансировать рацион за счет витаминно-минерального комплекса, компенсируют недостаток омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, укрепляют иммунитет матери и ребенка. Также семечки полезны для стимуляции лактации, понижают риск появления послеродовой депрессии, облегчают состояние при токсикозе. Польза и вред семечек для здоровья мужчинДля мужчин семечки полезны как средство профилактики половой дисфункции и продукт, повышающий либидо. Витамин Е, который является мощным антиоксидантом, и селен необходимы для синтеза сперматозоидов и благотворно влияют на их подвижность. Кальций в составе продукта укрепляет мышцы и кости. Однако семечки в шелухе при употреблении могут сильно навредить зубной эмали, спровоцировать микротрещины, а в дальнейшем — кариес. Они также противопоказаны при болезнях желудочно-кишечного тракта и ожирении. Польза и вред видов семянТыквенные семечкиСемечки тыквы полезны за счет высокого содержания клетчатки и мононенасыщенных жирных кислот, которые защищают сердечно-сосудистую систему. Также они богаты витаминами, минералами и омега-3. Считается, что продукт повышает эластичность стенок сосудов, обладает антидепрессивным действием благодаря содержанию витамина D, укрепляет кости, способствует усвоению кальция и нормализации артериального давления. Польза семечек тыквы заключается в замедлении процесса образования «плохого» холестерина. Тыквенные семена вредны при повышенной кислотности желудка, обострениях заболеваний ЖКТ, беременности, ожирении.Семечки подсолнухаВ подсолнечных семечках много витаминов группы В, витаминов А, Е, D, магния, кальция, цинка, железа, полиненасыщенных жирных кислот, которые помогают бороться с «плохим» холестерином. Также они полезны для укрепления стенок сосудов, благотворно влияют на здоровье сердца, улучшают состояние волос, кожи и ногтей, подходят для тех, кто испытывает недостаток белка, обладают антиоксидантным действием. Основной вред семечек подсолнуха заключается в высокой калорийности, которая способствует увеличению веса у людей, страдающих ожирением, а “лузганье” способно испортить зубную эмаль. Кроме этого в шелухе могут скапливаться болезнетворные бактерии, поэтому лучше покупать очищенный продукт. Семя льнаВ семенах льна много витаминов группы В, витаминов А, Е, С, железа, калия, натрия, магния, цинка, фосфора, кальция, а также омега-3. За счет такого богатого состава семечки полезны для нормализации давления и уровня сахара в крови, помогают против “плохого” холестерина, выводят шлаки и токсины, улучшают обменные процессы в организме, служат хорошим источникам клетчатки, которая дает долгое ощущение сытости. Семена льна вредны при болезнях ЖКТ, панкреатите, холецистите, проблемах с печенью, могут вызывать метеоризм и вздутие живота. Кунжутное семяКунжутное семя служит хорошим источником цинка, железа, магния, фосфора, кальция, калия, витаминов группы В, витаминов Е, А, С, жирных кислот омега-3 и омега-6. За счет фитоэстрогенов в составе улучшает гормональный фон, антиоксиданты защищают от воздействия внешний среды, клетчатка очищает кишечник от шлаков и токсинов, витамины нормализуют гормональный фон и обменные процессы, а жирные кислоты необходимы для красоты волос, кожи и ногтей. Семена кунжута противопоказаны детям до 5 лет, при мочекаменной болезни, беременности, заболеваниях ЖКТ, индивидуальной непереносимости. Жареные семечкиЖареные семечки обладают более насыщенным вкусом и ароматом, однако в них сохраняется меньше полезных веществ, чем в необработанных. При этом в них все еще остаются антиоксиданты, которые тормозят процессы старения, также продукт помогает наладить кислотно-щелочной баланс, улучшает состояние волос, кожи и ногтей. Пережаренные семечки могут вызвать сильную изжогу, вздутие живота, расстройства пищеварения, что особенно вредно для людей с болезнями ЖКТ. Козинаки из семечекОснова козинака — разные виды семечек (подсолнечные, кунжутные, тыквенные), смешанные с медом, сахаром, или сахарным сиропом. Такой продукт имеет высокую калорийность — 532 ккал на 100 грамм, однако в нем содержится большое количество полезных веществ. За счет витамина А улучшается зрение, витамин С укрепляет иммунитет, витамин К оказывает положительное влияние на свертываемость крови. Козинаки нормализуют обменные процессы, стимулируют работу головного мозга, повышают энергию. Продукт из семечек вреден для людей с диабетом, ожирением, нарушениями функции почек и желез внутренней секреции.Яблочные семечкиКосточки яблок полезны для людей с дефицитом йода — за счет его высокого содержания нехватка вещества быстро восполняется. Калий в составе семечек оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, витамины А и Е имеют антиоксидантное действие. Глюкозид амигдалин (витамин В17), который содержится в яблочных семенах, обладает противораковыми свойствами. Взрослому человеку можно съедать не более 3 косточек в день, потому что они содержат токсичные вещества, которые навредят организму. Семечки чиаСемена чиа очень популярны в здоровом питании и считаются суперфудом. Они богаты клетчаткой, омега-3, омега-6, магнием, железом, кальцием, фосфором, незаменимыми аминокислотами и антиоксидантами. Продукт полезен при анемии, для повышения гемоглобина, улучшения работы мозга, нервной системы, укрепления стенок сосудов, регуляции уровня сахара в крови и нормализации гормонального фона. Фосфор в составе семян чиа оказывает положительное влияние на состояние костей и опорно-двигательного аппарата. Навредить организму семечки могут при наличии аллергии, гипотонии, болезнях ЖКТ, во время беременности. Перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом. Арбузные семечкиВ семечках арбуза содержатся незаменимые аминокислоты, пектин, гемицеллюлоза, железо, кальций, цинк, магний, медь, фосфор, витамины группы В. Эти полезные вещества очищают от шлаков и токсинов, укрепляют иммунитет, снижают артериальное давление и уровень сахара в крови, восстанавливают нервную систему, нормализуют обмен веществ в организме человека. Арбузные семечки не рекомендуют употреблять людям с патологиями почек и функции мочевого пузыря, ожирением, проблемами с зубами. При возникновении сомнений перед употреблением следует проконсультироваться с врачом. Кабачковые семечкиВ состав семечек входят витамины группы В, витамины С, К, Е, железо, фосфор, цинк, калий, кальций, магний, селен и др. Считается, кабачковые семена оказывают восстанавливающие и противовоспалительное воздействие на организм, полезны при анемии, укрепляют иммунитет и сердечно-сосудистую систему, снимают отеки, улучшают настроение и сон, благодаря входящему в их состав сантонину эффективно борются с паразитарным заражением. Продукт противопоказан при почечной недостаточности, беременным женщинам, людям с ожирением. Укропные семечкиСемена укропа обладают богатым витаминно-минеральным составом и полезны для укрепления сердечно-сосудистой системы за счет калия. Витамины А и Е имеют антиоксидантную активность и замедляют процессы старения, борясь с окислительным стрессом. Продукт обладает мочегонным действием, стабилизирует давление, укрепляет иммунитет, очищает организм от накопившихся токсинов. Укроп вместе с семечками полезен при диабете. Включать семена в рацион нельзя людям с гипотонией, аллергией, заболеваниями ЖКТ.Семечки при похуденииНе все семечки подходят для похудения, потому что они обладают высокой калорийностью. При этом на диете можно употреблять семена льна — они снижают чувство голода. Чиа помогают не потерять мышечную массу за счет растительных белков, улучшают обменные процессы в организме. Тыквенные семечки тоже можно добавить в диетический рацион, они будут полезны при умеренном потреблении за счет очищения кишечника от шлаков и токсинов. Семечки в кулинарииСемечки некоторых растений можно есть в чистом виде и добавлять в различные блюда — смузи, салаты, каши, йогурты, они хорошо сочетаются с творогом, сметаной. Например, семенами чиа, не обладающими ярко-выраженным вкусом, можно в качестве полезной добавки дополнить супы, пудинги, омлет, овощные, мясные и рыбные блюда. Кунжутное семя чаще всего используется в качестве приправы, которой посыпают рис или мясо. Из тыквенных семечек можно сделать сладкие десерты, обжарить с солью. Как выбратьСемечки продаются в сыром, жареном виде, очищенные или в кожуре. Лучше всего выбирать сертифицированный продукт — в нем нет токсинов и других вредных веществ, которые могут накапливаться при неправильном производстве. Важно обратить внимание, чтобы на семечках не было плесени, паразитов и пятен.Как правильно пожаритьПеред жаркой любые семечки нужно тщательно промыть и высушить. Лучше всего воспользоваться сковородой с антипригарным покрытием. Ее необходимо сначала слегка разогреть и высыпать семена тонким слоем, примерно 1,5 см. Обжаривать продукт следует 5-7 минут, постоянно перемешивая, чтобы избежать пригорания. Для приготовления соленых семечек, сперва их нужно вымочить в соленой воде 30-40 минут. Как и сколько хранитьСемечки разных видов могут храниться до полугода и больше, эту информацию следует посмотреть на упаковке. Лучше всего держать их в стеклянной или пластиковой таре в темном, сухом месте при комнатной температуре. ВопросыНа популярные вопросы РИА Новости ответила нутрициолог Вероника Хованская. Что будет, если каждый день есть семечки?— Разные семена можно есть каждый день, а вот порции зависят от вида. В среднем считается приемлемым потреблять около 200 калорий, это примерно 2 столовые ложки семечек.Чем опасны семечки?— Семечки подсолнуха, льна, тыквы и т.д могут быть опасны высокой калорийностью, поэтому не стоит превышать ежедневную норму потребления. Однако есть такие семена, которые лучше не есть, либо употреблять в совсем маленьком количестве — яблочные семечки, авокадо, так как они могут вызывать интоксикацию.Можно ли есть семечки при повышенном холестерине?— Часто при повышенном холестерине рекомендуется добавлять семечки к своему рациону в адекватных количествах. Это помогает снизить «плохой» холестерин.Как семечки влияют на печень?— Так как семена содержат жирные кислоты, то они могут улучшить здоровье печени, но есть некоторые нюансы, так что при острой фазе заболеваний печени лучше проконсультироваться с врачом насчет видов семян и их порций.Что лучше — сырые или жареные семечки?— Сырые и обжаренные семена имеют похожий состав БЖУ и полезных веществ. При поджаривании семечки (и орехи) теряют часть влаги, поэтому итоговый калораж и содержание жира на 100 грамм жареных семян может быть больше.Можно ли есть семечки при занятии спортом?— Для насыщения организма спортсмена достаточным количеством жирных кислот можно добавлять семена (и орехи) в обычные блюда, такие как каши, салаты, батончики. Но вот пощелкать семечки в перерыве на тренировке — это не самая лучшая идея.Можно ли есть семечки после инсульта?— После инсульта рекомендуется укреплять стенки сердца, в чем помогают жирные кислоты. Так что разные семена, масло семян и авокадо отлично вписываются в восстановительную диету после сердечных приступов.Можно ли детям семечки подсолнуха?— Семечки подсолнечника в небольшом количестве могут стать частью детского питания. Только если это уже очищенные семена, а ребенок старше 5 лет (за более маленькими детьми нужно следить, чтобы они не подавились). А, например, семена тыквы могут помогать здоровью кишечника, очищать от некоторых паразитов.

https://ria.ru/20200207/1564375691.html

https://rsport.ria.ru/20200512/1571317027.html

https://ria.ru/20200818/1575935206.html

https://ria.ru/20120114/538392947.html

https://ria.ru/20201201/tykva-1587211513.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e5/04/02/1603966597_30:0:2761:2048_1920x0_80_0_0_7356d27031d64b20b86933edc410482c.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

питание, растения, еда, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 2 апр — РИА Новости. Семечки — популярный продукт из семян разных растений. В чем польза и вред семечек для женщин и мужчин, насколько они опасны, сколько их нужно есть в день, а также как правильно выбрать, пожарить и сколько хранить — в материале РИА Новости.

Состав и калорийность

Семечки — это семена растений, которые появляются после оплодотворения пыльцой, состоящие из зародыша и семенной оболочки. Многие из них пригодны в пищу. Наиболее популярны в России подсолнечные семечки. Они богаты белком, незаменимыми аминокислотами, а также жирными кислотами — стеариновой, олеиновой, линолевой, пальмитиновой, арахидоновой и др. В продукте много фосфора, калия, железа, селена, фтора, натрия, цинка, кремния, хрома, марганца, йода, витаминов группы В, витаминов Е, D. Семечки подсолнечника имеют высокую калорийность — 578 ккал на 100 грамм.

Пищевая ценность:

• —

  жиры — 49,80 г;

• —

  белки — 19,33 г;

• —

  углеводы — 24,07 г;

• —

  вода — 1,20 г.

Полезные свойства семечек

Клетчатка в составе семечек улучшает пищеварение, дает ощущение сытости и помогает очищать организм от шлаков и токсинов. Продукт снижает уровень холестерина, за счет высокого содержания жирных кислот способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, регулируют давление. В семенах есть витамины группы В, которые положительно влияют на нервные пути, нормализуют сон, помогают бороться со стрессом. Калий, магний и цинк в составе продукта повышают иммунитет и сопротивляемость вирусным инфекциям. Причем, вопреки расхожему представлению, семечки не провоцируют развитие аппендицита.

Вред и противопоказания

Семечки могут вызывать индивидуальную непереносимость, из-за высокого содержания калорий их не рекомендуют есть людям с ожирением и тем, кто следит за фигурой. Продукт противопоказан при заболеваниях и воспалениях желудочно-кишечного тракта, подагре, за счет большого содержания жира может усугубить проблемы с печенью, а также навредить зубной эмали. Если поля, на которых выращивают семечки, расположены около оживленных магистралей, то продукт может содержать токсичные вещества, вредные для организма. Также его лучше не давать маленьким детям.

Польза и вред семечек для организма женщины

В составе семечек есть витамины группы В и витамин Е, которые улучшают состояние волос, ногтей и кожи. Благодаря антиоксидантам продукт помогает продлить молодость, выводить из организма токсины и шлаки. Семечки полезны для женщин за счет благотворного влияния на нервную систему — они способствуют нормализации сна и гормонального баланса. Также в семенах содержатся насыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина. Вред чрезмерного употребления семечек заключается в риске увеличения массы тела, расстройствах желудка, вздутии живота, изжоге. Их запрещено есть при гастрите и желчекаменной болезни.

7 февраля 2020, 03:03

Россиянам посоветовали есть семечки «для красоты»

При беременности

Семечки можно употреблять во время беременности в умеренных количествах. Считается, что они помогают сбалансировать рацион за счет витаминно-минерального комплекса, компенсируют недостаток омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, укрепляют иммунитет матери и ребенка. Также семечки полезны для стимуляции лактации, понижают риск появления послеродовой депрессии, облегчают состояние при токсикозе.

Польза и вред семечек для здоровья мужчин

Для мужчин семечки полезны как средство профилактики половой дисфункции и продукт, повышающий либидо. Витамин Е, который является мощным антиоксидантом, и селен необходимы для синтеза сперматозоидов и благотворно влияют на их подвижность. Кальций в составе продукта укрепляет мышцы и кости.

Однако семечки в шелухе при употреблении могут сильно навредить зубной эмали, спровоцировать микротрещины, а в дальнейшем — кариес. Они также противопоказаны при болезнях желудочно-кишечного тракта и ожирении.

Польза и вред видов семян

Тыквенные семечки

Семечки тыквы полезны за счет высокого содержания клетчатки и мононенасыщенных жирных кислот, которые защищают сердечно-сосудистую систему. Также они богаты витаминами, минералами и омега-3. Считается, что продукт повышает эластичность стенок сосудов, обладает антидепрессивным действием благодаря содержанию витамина D, укрепляет кости, способствует усвоению кальция и нормализации артериального давления. Польза семечек тыквы заключается в замедлении процесса образования «плохого» холестерина. Тыквенные семена вредны при повышенной кислотности желудка, обострениях заболеваний ЖКТ, беременности, ожирении.

Семечки подсолнуха

В подсолнечных семечках много витаминов группы В, витаминов А, Е, D, магния, кальция, цинка, железа, полиненасыщенных жирных кислот, которые помогают бороться с «плохим» холестерином. Также они полезны для укрепления стенок сосудов, благотворно влияют на здоровье сердца, улучшают состояние волос, кожи и ногтей, подходят для тех, кто испытывает недостаток белка, обладают антиоксидантным действием. Основной вред семечек подсолнуха заключается в высокой калорийности, которая способствует увеличению веса у людей, страдающих ожирением, а “лузганье” способно испортить зубную эмаль. Кроме этого в шелухе могут скапливаться болезнетворные бактерии, поэтому лучше покупать очищенный продукт.

Семя льна

В семенах льна много витаминов группы В, витаминов А, Е, С, железа, калия, натрия, магния, цинка, фосфора, кальция, а также омега-3. За счет такого богатого состава семечки полезны для нормализации давления и уровня сахара в крови, помогают против “плохого” холестерина, выводят шлаки и токсины, улучшают обменные процессы в организме, служат хорошим источникам клетчатки, которая дает долгое ощущение сытости. Семена льна вредны при болезнях ЖКТ, панкреатите, холецистите, проблемах с печенью, могут вызывать метеоризм и вздутие живота.

Кунжутное семя

Кунжутное семя служит хорошим источником цинка, железа, магния, фосфора, кальция, калия, витаминов группы В, витаминов Е, А, С, жирных кислот омега-3 и омега-6. За счет фитоэстрогенов в составе улучшает гормональный фон, антиоксиданты защищают от воздействия внешний среды, клетчатка очищает кишечник от шлаков и токсинов, витамины нормализуют гормональный фон и обменные процессы, а жирные кислоты необходимы для красоты волос, кожи и ногтей. Семена кунжута противопоказаны детям до 5 лет, при мочекаменной болезни, беременности, заболеваниях ЖКТ, индивидуальной непереносимости.

Жареные семечки

Жареные семечки обладают более насыщенным вкусом и ароматом, однако в них сохраняется меньше полезных веществ, чем в необработанных. При этом в них все еще остаются антиоксиданты, которые тормозят процессы старения, также продукт помогает наладить кислотно-щелочной баланс, улучшает состояние волос, кожи и ногтей. Пережаренные семечки могут вызвать сильную изжогу, вздутие живота, расстройства пищеварения, что особенно вредно для людей с болезнями ЖКТ.

Козинаки из семечек

Основа козинака — разные виды семечек (подсолнечные, кунжутные, тыквенные), смешанные с медом, сахаром, или сахарным сиропом. Такой продукт имеет высокую калорийность — 532 ккал на 100 грамм, однако в нем содержится большое количество полезных веществ. За счет витамина А улучшается зрение, витамин С укрепляет иммунитет, витамин К оказывает положительное влияние на свертываемость крови. Козинаки нормализуют обменные процессы, стимулируют работу головного мозга, повышают энергию. Продукт из семечек вреден для людей с диабетом, ожирением, нарушениями функции почек и желез внутренней секреции.

Яблочные семечки

Косточки яблок полезны для людей с дефицитом йода — за счет его высокого содержания нехватка вещества быстро восполняется. Калий в составе семечек оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, витамины А и Е имеют антиоксидантное действие. Глюкозид амигдалин (витамин В17), который содержится в яблочных семенах, обладает противораковыми свойствами. Взрослому человеку можно съедать не более 3 косточек в день, потому что они содержат токсичные вещества, которые навредят организму.

Семечки чиа

Семена чиа очень популярны в здоровом питании и считаются суперфудом. Они богаты клетчаткой, омега-3, омега-6, магнием, железом, кальцием, фосфором, незаменимыми аминокислотами и антиоксидантами. Продукт полезен при анемии, для повышения гемоглобина, улучшения работы мозга, нервной системы, укрепления стенок сосудов, регуляции уровня сахара в крови и нормализации гормонального фона. Фосфор в составе семян чиа оказывает положительное влияние на состояние костей и опорно-двигательного аппарата. Навредить организму семечки могут при наличии аллергии, гипотонии, болезнях ЖКТ, во время беременности. Перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом.

Арбузные семечки

В семечках арбуза содержатся незаменимые аминокислоты, пектин, гемицеллюлоза, железо, кальций, цинк, магний, медь, фосфор, витамины группы В. Эти полезные вещества очищают от шлаков и токсинов, укрепляют иммунитет, снижают артериальное давление и уровень сахара в крови, восстанавливают нервную систему, нормализуют обмен веществ в организме человека. Арбузные семечки не рекомендуют употреблять людям с патологиями почек и функции мочевого пузыря, ожирением, проблемами с зубами. При возникновении сомнений перед употреблением следует проконсультироваться с врачом.

Кабачковые семечки

В состав семечек входят витамины группы В, витамины С, К, Е, железо, фосфор, цинк, калий, кальций, магний, селен и др. Считается, кабачковые семена оказывают восстанавливающие и противовоспалительное воздействие на организм, полезны при анемии, укрепляют иммунитет и сердечно-сосудистую систему, снимают отеки, улучшают настроение и сон, благодаря входящему в их состав сантонину эффективно борются с паразитарным заражением. Продукт противопоказан при почечной недостаточности, беременным женщинам, людям с ожирением.

Укропные семечки

Семена укропа обладают богатым витаминно-минеральным составом и полезны для укрепления сердечно-сосудистой системы за счет калия. Витамины А и Е имеют антиоксидантную активность и замедляют процессы старения, борясь с окислительным стрессом. Продукт обладает мочегонным действием, стабилизирует давление, укрепляет иммунитет, очищает организм от накопившихся токсинов. Укроп вместе с семечками полезен при диабете. Включать семена в рацион нельзя людям с гипотонией, аллергией, заболеваниями ЖКТ.

Семечки при похудении

Не все семечки подходят для похудения, потому что они обладают высокой калорийностью. При этом на диете можно употреблять семена льна — они снижают чувство голода. Чиа помогают не потерять мышечную массу за счет растительных белков, улучшают обменные процессы в организме. Тыквенные семечки тоже можно добавить в диетический рацион, они будут полезны при умеренном потреблении за счет очищения кишечника от шлаков и токсинов.

12 мая 2020, 13:00ЗОЖДиетолог рассказала, что произойдет с организмом, если есть много семечек

Семечки в кулинарии

Семечки некоторых растений можно есть в чистом виде и добавлять в различные блюда — смузи, салаты, каши, йогурты, они хорошо сочетаются с творогом, сметаной. Например, семенами чиа, не обладающими ярко-выраженным вкусом, можно в качестве полезной добавки дополнить супы, пудинги, омлет, овощные, мясные и рыбные блюда. Кунжутное семя чаще всего используется в качестве приправы, которой посыпают рис или мясо. Из тыквенных семечек можно сделать сладкие десерты, обжарить с солью.

Как выбрать

Семечки продаются в сыром, жареном виде, очищенные или в кожуре. Лучше всего выбирать сертифицированный продукт — в нем нет токсинов и других вредных веществ, которые могут накапливаться при неправильном производстве. Важно обратить внимание, чтобы на семечках не было плесени, паразитов и пятен.

Как правильно пожарить

Перед жаркой любые семечки нужно тщательно промыть и высушить. Лучше всего воспользоваться сковородой с антипригарным покрытием. Ее необходимо сначала слегка разогреть и высыпать семена тонким слоем, примерно 1,5 см. Обжаривать продукт следует 5-7 минут, постоянно перемешивая, чтобы избежать пригорания. Для приготовления соленых семечек, сперва их нужно вымочить в соленой воде 30-40 минут.

Как и сколько хранить

Семечки разных видов могут храниться до полугода и больше, эту информацию следует посмотреть на упаковке. Лучше всего держать их в стеклянной или пластиковой таре в темном, сухом месте при комнатной температуре.

Вопросы

На популярные вопросы РИА Новости ответила нутрициолог Вероника Хованская.

18 августа 2020, 13:54

Горох, яйца и семечки: финские ученые узнали, как бороться с похмельем

Что будет, если каждый день есть семечки?

— Разные семена можно есть каждый день, а вот порции зависят от вида. В среднем считается приемлемым потреблять около 200 калорий, это примерно 2 столовые ложки семечек.

Чем опасны семечки?

— Семечки подсолнуха, льна, тыквы и т.д могут быть опасны высокой калорийностью, поэтому не стоит превышать ежедневную норму потребления. Однако есть такие семена, которые лучше не есть, либо употреблять в совсем маленьком количестве — яблочные семечки, авокадо, так как они могут вызывать интоксикацию.

Можно ли есть семечки при повышенном холестерине?

— Часто при повышенном холестерине рекомендуется добавлять семечки к своему рациону в адекватных количествах. Это помогает снизить «плохой» холестерин.

Как семечки влияют на печень?

— Так как семена содержат жирные кислоты, то они могут улучшить здоровье печени, но есть некоторые нюансы, так что при острой фазе заболеваний печени лучше проконсультироваться с врачом насчет видов семян и их порций.

14 января 2012, 10:00

Домашние мюсли с сухофруктами, семечками и орехамиВ Великобритании промышленные мюсли включены в пятерку самых вредных продуктов. Рецепт домашних хлопьев, не менее вкусных, но безопасных, с сухофруктами, семечками и орехами – в видеопрограмме «Свежая еда» с Анной Людковской.

Что лучше — сырые или жареные семечки?

— Сырые и обжаренные семена имеют похожий состав БЖУ и полезных веществ. При поджаривании семечки (и орехи) теряют часть влаги, поэтому итоговый калораж и содержание жира на 100 грамм жареных семян может быть больше.

Можно ли есть семечки при занятии спортом?

— Для насыщения организма спортсмена достаточным количеством жирных кислот можно добавлять семена (и орехи) в обычные блюда, такие как каши, салаты, батончики. Но вот пощелкать семечки в перерыве на тренировке — это не самая лучшая идея.

Можно ли есть семечки после инсульта?

— После инсульта рекомендуется укреплять стенки сердца, в чем помогают жирные кислоты. Так что разные семена, масло семян и авокадо отлично вписываются в восстановительную диету после сердечных приступов.

Можно ли детям семечки подсолнуха?

— Семечки подсолнечника в небольшом количестве могут стать частью детского питания. Только если это уже очищенные семена, а ребенок старше 5 лет (за более маленькими детьми нужно следить, чтобы они не подавились). А, например, семена тыквы могут помогать здоровью кишечника, очищать от некоторых паразитов.

1 декабря 2020, 18:50

Очищение сосудов и заживление ран: полезные свойства тыквенных семечек

Лекарственный препарат аскорутин – применение и противопоказания: Общество: Облгазета

Лекарственное средство «Аскорутин» нельзя принимать без предварительного разговора с медиком. Несмотря на то, что в его состав входит множество полезных веществ, стоит перестраховаться. Каждый организм уникален, поэтому невозможно заранее предвидеть вероятность появления побочных эффектов. Если все сделано верно, то лекарственное средство эффективно в терапии ОРВИ, лечении патологических состояния сосудов и дефиците некоторых групп витаминов.

Какие вещества входят в состав препарата

Открывает список компонентов в лекарстве витамин C, благотворно воздействующий на работу иммунной системы. Аскорбиновая кислота отвечает за работоспособность человека, оптимизацию биохимических процессов. Второй действующий элемент – витамин группы P. Еще их называют флаоноиды. Препарат аскорутин рекомендуют, в том числе, для улучшения работы сосудистой системы. При регулярном дозированном приеме перестает беспокоить высокое давление, увеличивается пропускная способность капилляров. Еще одно достоинство витамина P – насыщение организма полезными антиоксидантами.

Какие противопоказания существуют

Предварительный разговор с медиком – единственный способ избежать осложнений. Он сразу скажет, что препарат нельзя пить тем, у кого повышенный уровень свертываемости крови. Даже после приема незначительной дозы многократно увеличивается риск образования тромбов. Строгий запрет действует в тех случаях, когда у пациента диагностированы перечисленные ниже состояния:

• камни в почках;
• сахарный диабет или наследственная к нему предрасположенность;
• повышенный уровень кальция;
• аллергия на отдельные компоненты или повышенная к ним чувствительность;
• пониженный уровень калия.

Строгое соблюдение дозировки

Перед началом курса медик даст необходимые рекомендации. Пациенту строго запрещено заниматься самодеятельностью, как в отношении увеличения дозы, так и увеличения продолжительности приема. Также возможные негативные последствия подобных действий:

• сбой в работе почек;
• повешение уровня артериального давления;
• аллергический приступ;
• нарушение работы поджелудочной железы.

Перечисленные нарушения могут иметь необратимый характер, поэтому стоит внимательно следить за реакцией организма. С момента начала приема пациента начали мучить головные боли, возбудимость, бессонница, сыпь, рвота – все это говорит о необходимости немедленно прекратить прием. Врач проведет обследование и даст необходимые рекомендации.

Больше полезных статей, а также новости со всего мира читайте на портале Nur.kz.

добавок и продуктов питания с потенциальным снижением артериального давления у субъектов с предгипертензией и гипертонией: систематический обзор

Хотя диетические подходы для остановки гипертонии (DASH) хорошо известны и эффективны в снижении артериального давления, в последние годы появились новые научные исследования. указали, что конкретная пища, питательные вещества, выделенные из пищевых продуктов, и даже коммерческие пищевые добавки не покрываются DASH. В этом исследовании эти питательные вещества оценивались посредством обзора с использованием баз данных PubMed с использованием терминов «пищевые добавки и артериальное давление» без ограничения по дате.Витамины (C, D и E) и минералы (калий и медь) способствуют наибольшему снижению АД, примерно на 7–14 мм рт. Ст. Для систолического артериального давления (САД) и на 4–5 мм рт. Ст. Для диастолического артериального давления (PAD). Антиоксиданты снижают САД и ДАД на 3–27 мм рт. Ст. И на 3–4 мм рт. Ст. Соответственно. Среди аминокислот только L-аргинин был эффективным в стимулировании снижения САД и ДАД на 20 и 15 мм рт.ст. соответственно. В продуктах питания виноградный сок способствовал наибольшему снижению САД и ДАД, примерно на 8 и 6 мм рт.ст. соответственно.Наконец, что касается коммерческих добавок, кисломолочный продукт GAIO ^R , зерновая салба и рыбий жир способствовали снижению примерно на 4,4; 6; и 5 мм рт. ст. и 3,4; 3; и 1 мм рт. ст. для САД и ДАД соответственно. Таким образом, новые питательные вещества, продукты питания и добавки могут обогатить рекомендации DASH.

1. Введение

Дегенеративные заболевания являются сегодня наиболее распространенными в мире, представляя собой одну из самых серьезных проблем общественного здравоохранения в действительности [1]. По оценкам Всемирной организации здравоохранения [2], эти болезни являются причиной около 60% всех смертей во всем мире и 46% глобального бремени болезней, поражающих население.Среди них преобладают ожирение (12% мирового населения) [2], диабет (10% мирового населения) [3] и дислипидемия (7,9% смертей во всем мире) [2]. Основная причина этих сопутствующих заболеваний — стресс, малоподвижный образ жизни и пищевые привычки.

Все эти заболевания потенциально могут способствовать повышению артериального давления. В то время как вырабатываемые жиром вещества, такие как ангиотензиноген и провоспалительные вещества, способствуют повышению артериального давления [4]; гиперлипидемия приводит к чрезмерному окислению липопротеидов низкой плотности с последующим атеросклеротическим процессом [5].Состояние диабета способствует сильному окислительному стрессу, который однозначно способствует эндотелиальной дисфункции, воспалению и сужению сосудов, что увеличивает кровяное давление [6]. Таким образом, эти три состояния заболеваемости входят в число факторов риска гипертонии, которые среди всех хронических заболеваний являются наиболее распространенными, затрагивая около 30% населения мира [2], и вызывают наибольшие финансовые затраты на здравоохранение в большинстве стран. мира.

Здоровый образ жизни, включающий физические упражнения, управление эмоциональным стрессом и правильное питание — основные факторы, которые можно изменить, чтобы предотвратить эти заболевания [7] и свести к минимуму повышение артериального давления.Что касается питания, то схема питания DASH (диетические подходы для остановки гипертонии), которая рекомендует диету, богатую фруктами, овощами, клетчаткой, минералами и молочными продуктами с низким содержанием жира, оказывает важное влияние на снижение АД [8, 9], в дополнение к увеличению потери веса и снижению биомаркеров сердечно-сосудистого риска [10].

Несмотря на всемирное признание процедуры DASH, недавние исследования предоставили новую информацию о влиянии на гипотензию определенных питательных веществ, выделенных из пищи (т.е., витамины, минералы, аминокислоты и антиоксиданты). Следовательно, отрасль имеет доступные добавки на рынке различных пищевых добавок с предлагаемым улучшением кардиометаболических показателей, в то же время научные исследования оценили эффективность этих продуктов в снижении АД. Кроме того, другие недавние исследования также предполагают, что некоторые новые продукты питания могут усиливать гипотензивное действие.

Таким образом, данное исследование представляет собой систематический обзор, проводимый с целью предоставления обновленных данных, имеющихся в литературе до 2012 года об эффективности изолированных питательных веществ, извлеченных из пищевых продуктов, пищевых добавок и новых пищевых продуктов, которые, как предполагается, обладают способностью снизить артериальное давление у пациентов с гиперхолестеринемией, диабетом и ожирением, гипертонической болезнью.

2. Методы

Поиск статей проводился систематически в PUBMED / MEDLINE (онлайн-система анализа и поиска медицинской литературы) с неограниченным количеством данных и до 17 мая 2012 года для обоих полов, также без возрастных ограничений. Эти исследования были независимо оценены тремя рецензентами слепым методом. Возможные возникшие недоразумения были разрешены рецензентами консенсусом.

Мы приняли пересечение дескрипторов: (1) диетические добавки и (2) артериальное давление.Мы наблюдали появление 1073 исследований. Только рандомизированные контролируемые исследования, проведенные с участием людей, показали, что учитывается влияние пищевых добавок на снижение артериального давления. Исходя из этого, первые были исключены из заголовков и отрывков исследований, которые использовались для составления вашей выборки: животные, беременные женщины и пациенты с заболеваниями не имели сердечно-сосудистого риска. На этом этапе исследования по обзору литературы и систематическому обзору также были исключены. Во второй выборке через полный текст были исключены лонгитюдные исследования, в которых участвовали группы добровольцев, выполняющих физические упражнения, экспериментальная группа, у которых были пациенты с нормотензивным давлением, исследования без исходного уровня или конечного систолического и / или диастолического давления в его результатах, а также те, которые не включали субъектов с кардиометаболическими заболеваниями, которые не участвовали в рандомизированных контролируемых исследованиях.

Таким образом, 31 статья соответствовала критериям для включения в список литературы этого исследования. На рисунке 1 представлена ​​подробная организационная схема мероприятий, которые были выполнены для выбора статей. Выбранные исследования были разделены на категории в соответствии с потреблением питательных веществ по следующим категориям: витамины и минералы, антиоксидантные соединения, аминокислоты, свежие продукты и коммерческие добавки.

3. Результаты и обсуждение

3.1. Исследования контроля качества

Контроль качества проводился путем заполнения критериев шкалы, представленных в PEDro.20. В этот документ были включены только исследования с методологической оценкой качества выше трех. Из 31 исследования, отобранного для составления обзора, 22 получили оценку 10, пять — 9, четыре — 7 и только два исследования — 8 и 5 соответственно.

3.2. Характеристики субъектов исследования

Из 31 статьи 11 были проведены с гипертониками, большинство — с гипертонией легкой степени. В большинстве исследований ни один субъект не прекратил прием гипотензивных препаратов во время исследования.Десять исследований были проведены с диабетом 2 типа, четыре — с ожирением 1 степени на основе ИМТ, пять — с гиперхолестеринемией и одно — с заболеванием почек. В этих исследованиях испытуемые из группы диабетиков, страдающих ожирением в другой группе и в другой группе с гиперхолестеринемией, одновременно имели гипертонию. Артериальное давление субъектов других исследований соответствовало значениям предгипертонии (от 120 до 160 и от 77 до 88 мм рт. Ст. Для систолического и диастолического компонентов артериального давления). Что касается возраста, 21 испытание было проведено с участием лиц среднего возраста (40–58 лет) и 10 — с участием лиц пожилого возраста (60–70 лет).Из этих исследований 24 были проведены для обоих полов, шесть — с мужчинами и одно — с женщинами. Основные характеристики нескольких найденных исследований показаны в Таблице 1.

Исследования Образец Добавки Количество Администрация (прием в день) Время приема добавок Методы измерения Результаты (мм рт. Ст.) Витамины и минералы Berry et al.[11] 23 M / 25 W Гипертоническая болезнь 45 ± 10 лет Цитрат калия 40 ммоль 2 дозы 20 ммоль / 2x 6 недель Анализ лучевой пульсовой волны SBP— (-1,5 мм рт. Ст.) ДАД — (-0,3 мм рт. Ст.) Sugden et al. [12] 10 М / 7 Вт Диабетики 64 ± 10 лет Витамин D 100 00 МЕ 1x 8 недель Финометр * САД — 145 ± 9 против 137 ± 12 ДАД — 82 ± 11 против 80 ± 9 Major et al.[13] 30 Вт / ожирение 41 ± 6 лет Витамин D Кальций 400 мг 1200 мг 2 дозы 200 + 600 мг 2x 15 недель Sphyg SBP-112 ± 11 против 109 ± 10 ДАД — 75 ± 9 против 72 ± 7 Ward et al. [14] 13 M / 5 W Диабетики 64 ± 7 лет Витамин E 500 мг 2 дозы 250 мг / 2x 6 недель ABPM * САД — 130 ± 13 против 123 ± 7 * ДАД — 76 ± 6 против 71 ± 5 Plantinga et al.[15] 30 M / Гипертоническая болезнь 50 ± 12 лет Витамин C Витамин E 1000 мг 400 UI 1000 мг + 400 UI / 1x 8 недель ABPM SBP — 134 ± 10 против 134 ± 10 ДАД — 87 ± 7 против 86 ± 7 Farvid et al. [16] 9 M / 8 W Диабетики 50 ± 9 лет Магний Цинк Витамин C Витамин E 200 мг 30 мг 200 мг 150 мг 2 дозы Mg / Zn ( 100 + 15 мг) + Vit C / E (100 + 75 мг) 2x 12 недель Sphyg * САД — 130 ± 19 против 122 ± 16 * ДАД — 83 ± 11 против 77 ± 9 Farvid et al.[16] 7 M / 9 W Диабетики 51 ± 7 лет Магний Цинк 200 мг 30 мг 2 дозы Mg / Zn (100 + 15 мг) 2x 12 недель Sphyg SBP — 122 ± 15 против 120 ± 10 DBP — 78 ± 12 против 78 ± 10 Farvid et al. [16] 8 M / 10 W Диабетики 49 ± 9 лет Витамин C Витамин E 200 мг 150 мг 2 дозы Vit C / E (100 + 75 мг) 2x 12 недель Sphyg САД — 125 ± 15 против 122 ± 12 ДАД — 81 ± 9 против 79 ± 12 Ward et al.[17] 12 M / 7 W Гипертоники 59 ± 5 лет Витамин C 500 мг 2 дозы 250 мг / 2x 6 недель ABPM * САД — 134 ± 10 против 130 ± 8 ДАД — 81 ± 8 против 86 ± 7 Ward et al. [17] 10 M / 6 W Гипертоники 62 ± 7 лет Витамин C Полифенолы (виноградные косточки) 500 мг 1000 мг 2 дозы 250 + 500 мг 2x 6 недель ABPM * САД — 139 ± 11 против 134 ± 8 * ДАД —80 ± 11 против 76 ± 6 Моран; Ромеро [18] NR 32 Диабетики 59.7 ± 8 лет Магний хлорид 2500 мг 1x 16 недель NR САД — 148 ± 32 против 140 ± 28 ДАД — 86 ± 17 против 83 ± 16 Alarcón et al. al. [19] 15 M / 60 W Гипертоническая болезнь 49 ± 5, лет Медь 5 мг 1x 8 недель Sphyg * САД — 158 ± 17 против 119 ± 3 * ДАД — 106 ± 14 против 80 ± 1 Mullan et al.[20] 12 М / 3 Вт Диабетики 61 ± 6 лет Витамин C 500 мг 1x 4 недели Sphyg * САД — 130 ± 12 против 120 ± 12 * ДАД — 85 ± 5 против 80 ± 6 Palumbo et al. [21] NR / 142 Гипертоническая болезнь Idade ≥ 50 лет Витамин E 300 мг 1x 12 недель Сфигид и СМАД САД — 147 ± 6 против 139 ± 17 ДАД — 88 ± 9 против 85 ± 8 Gazis et al.[22] 36 M / 12 Вт Диабетики 57 ± 11 лет Витамин E 1600 UI 1x 8 недель Sphyg SBP — 150 ± 15 против 146 ± 16 DBP — 79 ± 9 против 79 ± 7 Kawano et al. [23] 35 M / 25 Вт Гипертоническая болезнь 58 ± 1 год Кальций 1000 мг 2 дозы по 500 мг / 2x 8 недель Sphyg СБП — (- 2.0 ± 1,2 мм рт. Ст.) ДАД — (- 1,1 ± 0,7 мм рт. Ст.) De Valk et al. [24] 16 М / 9 Вт Диабетики 62 ± 7 лет Магний 15 ммоль 1x 12 недель NR САД — 159 ± 20 против 147 ± 22 ДАД — 83 ± 8 против 77 ± 8 Siani et al. [25] 18 M / Гипертоническая болезнь 45 ± 2 года Калий 24 ммоль 3 дозы 8 ммоль / 3x 15 недель Sphyg * САД — 144 ± 22 против 132 ± 3 * ДАД — 92 ± 1 против 82 ± 2 Компоненты антиоксидантов Egert et al.[26] 42 M / 51 Вт Ожирение 43 ± 10 лет Кверцетин 150 мг 3 дозы по 50 мг / 3 раза 6 недель Sphyg * САД — 127 ± 14 против 124 ± 14 ДАД — 81 ± 9 против 82 ± 8 Ward et al. [27] 10 M / 6 W Гипертоническая болезнь 62,3 ± 7,1 года Виноградные косточки 500 мг 2 дозы 250 мг / 2x 6 недель ABPM * САД — 134 ± 11 против 132 ± 9 * ДАД — 80 ± 10 против 73 ± 8 Авирам; Fuhrman [28] 12 M Гиперхолестеринемия 52 ± 1 год Экстракт корня солодки 100 мг 1x 4 недели Sphyg * САД — 10% ДАД — 10% Hodgson et al.[29] 61 M / 19 Вт Диабетики 52,3 ± 1,4 года Коэнзим Q10 200 мг 4 дозы по 50 мг / 2x 12 недель DINAMAP * САД — 127 ± 4 против 123 ± 3 * ДАД — 76 ± 2 против 71 ± 2 Burke et al. [30] 46 M / 37 Вт Диабетики 69 ± 6 лет Коэнзим Q10 120 мг 2 дозы по 60 мг / 2x 12 недель Sphyg * САД — 165 ± 5 против 147 ± 8 ДАД — 81 ± 1 против 78 ± 3 Аминокислоты и белки Lee et al.[31] 8 M / 10 W Диабетики 52,1 ± 2,3 года Спирулина 8 г 40 доза 0,2 г 2x 12 недель Sphyg SBP — 131 ± 4 против 129 ± 3 ДАД — 84 ± 2 против 80 ± 2 Torres-Duran et al. [32] 16 M / 20 Вт Гиперхолестеринемия / Гипертоническая болезнь 44,3 ± 9,6 года Спирулина 4,5 г 3 дозы 0,5 г 3x 6 недель Sphyg SBP — 120 ± 9 против 109 ± 9 ДАД — 85 ± 9 против 79 ± 8 West et al.[33] 18M Гиперхолестеринемия 45 ± 1,9 года L-аргинин 12 г 4 дозы по 3 г 4x 3 недели СМАД * САД — 134 ± 3 против 114 ± 4 * ДАД — 87 ± 2 против 71 ± 2 Пища в природе Duda et al. [34] 38 M / 32 W Гипертоническая болезнь 52.0 ± 8,3 года Чеснок 1620 мг 6 доз по 270 мг 2x 4 недели Sphyg * САД — 142 ± 2 против 139 ± 2 ДАД — 87 ± 11 против 84 ± 10 Mizushima et al. [35] 45 M / Гипертоники 44 ± 10 лет Молоко 160 г 1x 4 недели Sphyg * САД — 148 ± 10 против 143 ± 8 ДАД — 96 ± 10 против 94 ± 6 Park et al.[36] 40 M Гипертоники 46 ± 2 года Виноградный сок 5,5 мл по кг тел. 2x 8 недель Sphyg * САД — 146 ± 3 против 138 ± 4 * ДАД — 94 ± 3 против 88 ± 3 Burke et al. [37] 36 Гипертоники на 50 лет Соя и псиллиум 25% ПОО + 12 г фибра 25% ПОО + 12 г 66 г / Мальтодекстрин, соевый белок / 66 г и псиллиум / 12 1x 8 недель СМАД СДП — 135 (120; 150) против 126.6 (114; 139,2) ДАД — 74,1 (66,7; 81,4) против 71,8 (65; 78,5) Коммерческие добавки Vuksan et al. [38] 11 М / 9 Вт Диабетики 64 ± 8 лет Зерновая сальба 37 г 1x 12 недель Сфиг * САД — 129 ± 17 против 123 ± 16 ДАД — 81 ± 9 против 78 ± 8 Paschos et al.[39] 59 M / Гиперхолестеринемия 52,0 ± 1,0 года Альфа-линоленовая 8000 мг 1x 12 недель Sphyg SBP — 120 против 110 DBP — 80 против 72 Wang et al. [40] 17 M / 6 W Ожирение / гипертензия 41,7 ± 3,4 Рыбий жир 3000 мг 3 дозы по 1000 мг 1x 8 недель Sphyg * САД — 129 ± 7 против 124 ± 12 ДАД — 89.6 ± 7 против 88 ± 7 Iwata et al. [41] 20 M / 20 Вт Ожирение 43 ± 10 Линолевая кислота 5,4 г 1x 12 недель Sphyg автоматический SBP — 124 ± 11 против 120 ± 12 DBP — 73 ± 2 против 72 ± 9 Iwata et al. [41] 20 M / 20 Вт Ожирение 40 ± 8 Линолевая кислота 10,8 г 1x 12 недель Sphyg автоматический SBP — 127 ± 10 против 123 ± 12 DBP — 76 ± 7 против 72 ± 8 Svensson et al.[42] 39 M / 19 W Заболевание почек 60 ± 11 лет Полиненасыщенные жирные кислоты n-3 2,4 г 1x 8 недель СМАД САД — 135 ± 14 против 135 ± 17 ДАД — 75 ± 9 против 76 ± 8 Jenkins et al. [43] 15 М / 12 Вт Гиперхолестеринемия, 64 ± 9 лет Миндаль 73 г / день 1x 4 недели NR САД — 120 ± 2 по сравнению с 120 ± 3 ДАД -75 ± 2 по сравнению с 76 ± 2 Jenkins et al.[43] 15 M / 12 H Гиперхолестеринемия, 64 ± 9 лет Половина миндаля 37 г / день 1x 4 недели NR САД — 121 ± 3 против 121 ± 2 ДАД — 75 ± 2 против 76 ± 2 Burke et al. [37] 36 M / гипертоник среднего возраста Psyllium 25% VET + 12 г волокно 25% VET + 12 г 66 г / мальто, 66 г / соя белок + 12 г псиллиум 1x 8 недель СМАД САД — 131.6 (122,6; 141,0) против 134,1 (123,7; 144,5) ДАД — 78,1 (69,4; 86,9) против 78,7 (69,9; 87,6) Agerholm-Larsen et al. [44] 20 M / 50 Вт Ожирение от 18 до 55 лет StLa (Streptococcus thermophilus + Lactobacillus acidophilus) 450 мл молока CAUSIDO 1x 8 недель Sphyg * САД — 4,4 ± 1,8 * ДАД — 3,4 ± 1,5 Agerholm-Larsen et al.[44] 20 M / 50 Вт Ожирение от 18 до 55 лет StLr (Streptococcus thermophilus + Lactobacillus rhamnosus) 450 мл молока CAUSIDO 1x 8 недель Sphyg автоматический SBP — 2,6 ± 3,1 ДАД — 0,8 ± 2,0 Agerholm-Larsen et al. [44] 20 M / 50 Вт Ожирение от 18 до 55 лет G (Enterococcus faecium + Streptococcus thermophilus) 450 мл молока CAUSIDO 1x 8 недель Sphyg automatic СБП — (- 8.0 ± 2,3 мм рт. Ст.) ДАД — (- 4,0 ± 2,4 мм рт. давление, ДАД: диастолическое артериальное давление, Сфиг: сфигмоманометр, СМАД: амбулаторный мониторинг артериального давления, NR: не сообщается, финометр: пальцевый плетизмограф, DINAMAP: автоматический сфигмоманометр. 3.3. Питательные вещества, исследованные в исследованиях Питательные вещества, исследованные в выбранных статьях, были классифицированы нами на витамины и минералы, антиоксидантные соединения, белки или аминокислоты.Мы также нашли исследования свежих продуктов и коммерческих добавок. Было проведено десять исследований с витаминами и семь с минералами. Среди витаминов наиболее часто использовались витамин C и витамин E. В исследованиях с минералами не наблюдалось рецидива питательных веществ, поэтому были исследованы минералы калия, кальция, магния, цинка и меди. В пяти исследованиях с антиоксидантами в трех использовались флавоноиды и два — кофермент Q10. Только три исследования были отобраны в категории аминокислот или белков: два со спирулином, одно с L-аргинином и пять с пищей в природе (соя, молоко, виноградный сок и чеснок).Что касается коммерческих добавок, для включения в эту категорию было отобрано восемь исследований, из которых шесть из этих исследований проводились по масличным семенам. Формы питательных веществ сгруппированы в таблице 1. 3.4. Протоколы исследований Вмешательства длились от трех до двенадцати недель, при этом введение проводилось от одного до четырех раз в день и пять или семь дней в неделю. Дозировка каждого продукта значительно различается во всех категориях, в которые были отнесены питательные вещества. Наиболее частой формой измерения АД был аускультативный метод с использованием сфигмоманометра аппаратного типа.В таблице 1 представлены все отобранные исследования, показывающие характеристики субъектов, протокол приема добавок, способы измерения артериального давления и влияние диетических вмешательств на артериальное давление. Между тем, таблица 2 представляет собой сводку таблицы 1, в которой представлены самые высокие и самые низкие снижения артериального давления, а также режим для каждой из категорий, в которые классифицируются питательные вещества. Исследования Минимум Максимум Режим Витамины и минералы 15 Дозировка 1 4 1 x ao dia (8 исследований) Время приема 15 4 16 8 недель (5 исследований) Снижение САД 15 2.0 12,0 8 мм рт. Ст. (2 исследования) Снижение ДАД 15 1,0 10,0 6 мм рт. Дозировка 5 1 3 2 x ao dia (2 исследования) Время приема 5 4 12 6 недель (2 исследования) Снижение SBP 5 3.0 18,0 4 мм рт. Ст. (2 исследования) Снижение ДАД 5 5,0 7,0 4 мм рт. Дозировка 3 1 4 — Время добавления 3 3 12 — Снижение SBP 3 1.0 10,0 — Снижение ДАД 3 3,0 6,0 — Натуральные продукты Дозировка 4 1 4 1 раз в день (2 исследования) Время приема добавок 4 4 8 8 недель (3 исследования) Снижение САД 4 3.0 15,0 8 мм рт. Ст. (2 исследования) Снижение ДАД 4 4,0 6,0 4 мм рт. Дозировка 13 1 3 1 раз в день (7 исследований) Время приема 8 4 12 6 недель (5 исследований) Снижение SBP 8 6.0 8,0 5 мм рт. ДАД: диастолическое артериальное давление. 3.5. Витамины и минералы Доказательства подтверждают обратную зависимость между потреблением витаминов и сердечно-сосудистыми событиями [45–47]. Фактически, терапевтическое использование некоторых витаминов сводит к минимуму риск образования атеросклеротических бляшек и его основные детерминанты [48].Между тем, минералы участвуют почти во всех метаболических путях в организме и играют важную роль в лечении сердечно-сосудистых заболеваний и их факторов риска [16]. Среди витаминов С и Е являются наиболее изученными с точки зрения антиоксидантов и ферментов, помимо того, что они являются питательными веществами с потенциальными биологическими функциями [49]. В этой статье [14–17, 20–22] изученные собранные данные показали, что потребление витаминов C и E является вероятным снижением артериального давления. Mullan et al.[20] наблюдали, что доза витамина С 500 мг / день в течение четырех недель способна снизить САД (10 мм рт. Ст.) ДАД (4 мм рт. Ст.) У пациентов с диабетом. Когда такое же количество вводилось ежедневно пациентам с гипертонией, добавка снижала САД всего на 4 мм рт. Ст. [17]. Другая группа, изученная этими авторами, получала такое же количество витамина С, обогащенное 1000 мг / день полифенолов (1000 мг / день) виноградных косточек, и гипотензивный эффект усиливался как в отношении САД (мм рт. Ст.), Так и ДАД (мм рт. . Более того, исследование Plantinga et al.[15], количество потребляемого с пищей витамина С было двойным (1000 мг) и связано с витамином Е (400 МЕ), однако снижение АД у пациентов с гипертонией не происходило. Точно так же комбинация витамина C (200 мг / день) и E (150 мг / день) также не была эффективной для снижения артериального давления у пациентов с диабетом [16]. Некоторые исследования подтверждают выводы этой статьи, указывая на снижение артериального давления в результате потребления витамина С [50, 51] у пациентов с гипертонией. Даффи и др.[51] оценили прием витамина C в дозе 500 мг / день у пациентов с гипертонией в течение четырех недель и отметили снижение САД на 13 мм рт.ст., но не ДАД. Fotherby et al. [50] также использовали тот же протокол приема у пациентов с АГ в течение 12 недель и наблюдали снижение САД на 3 мм рт.ст., однако ДАД оставалось неизменным. Может потребоваться длительный период приема витамина С для расширения сосудов и, как следствие, снижения артериального давления [52, 53]. Однако данных исследований на людях недостаточно, чтобы определить идеальные витамины, требующие много времени, для снижения артериального давления без возможных побочных эффектов [54]. Добавки витамина Е (500 мг / сут) в течение шести недель были эффективны в снижении САД (7 мм рт. Ст.) И ДАД (5 мм рт. Ст.) У пациентов с диабетом [14]. Напротив, потребление витамина E (1600 МЕ / день) в течение восьми недель не вызывало изменений в значениях давления у диабетиков [22], а также у пациентов с гипертонией, которые потребляли контролируемые 300 мг / день в течение 12 недель, не имея значительное влияние на АД [21]. Этот результат подтверждает другие исследования, в которых оценивалось хроническое влияние витамина Е на кровяное давление [55, 56] с использованием той же дозы (300 мг / сут) у людей с сердечно-сосудистыми рисками.Gazis et al. [22] обнаружили значительное снижение САД у пациентов с артериальной гипертензией при введении удвоенной (600 мг / сут) дозы. Этот факт говорит о том, что более высокая доза витамина Е в пределах рекомендованных суточных значений может быть более эффективной. Витамины C (гидрофильный антиоксидант) и E (липофильный антиоксидант) действуют через неферментативную систему в предотвращении и захвате активных форм кислорода (ROS), генерируемых клетками сосудов [57]. Редокс-дисбаланс при гипертонии часто приводит к функциональным изменениям, опосредованным ангиотензином II, стимулируя фермент НАДФН-оксидазу для увеличения производства супероксид-анион-радикала (), способствуя буферному действию оксида азота () по отношению к окислительному стрессу, нарушая его сосудорасширяющую функцию [57]. .Однако неясно, может ли прием этих витаминов влиять на антиоксидантную активность и кофактор фермента, и как вы можете помочь предотвратить образование ROS [58, 59]. Данные свидетельствуют о том, что витамин D может также улучшить кардиометаболический профиль, уменьшая связанные с ним факторы риска [60, 61]. В этой статье некоторые исследования являются объединенными исследованиями витамина D, направленными на эту точку зрения [12, 13]. В исследовании Sugden et al. [12] пероральная доза (100 000 МЕ / день) витамина D использовалась в течение восьми недель, что, как было показано, значительно снижает систолическое артериальное давление на 14 мм рт.ст., улучшая эндотелиальную функцию у пациентов с диабетом 2 типа и дефицитом витамина D. .Это можно объяснить через систему ренин-ангиотензин и функцию сосудов, где первый метаболит фермента гидроксилаза-1- α , превращающий витамин D (25 [OH] D в 1,25 [OH] 2 D3), действует как связывающий фактор ядерной транскрипции, регулирующий функцию клеток в тканях, таких как эндотелиальные клетки и гладкие мышцы сосудов, и тем самым снижая уровень артериального давления [62]. Напротив, когда женщины с ожирением получали витамин D (400 мг / день) в сочетании с кальцием (1200 мг / день), у них не наблюдалось улучшения кардиометаболического профиля [13].Низкая доза по сравнению с исследованием Sugden et al. [12] могут объяснить эти результаты. В любом случае, текущие данные позволяют сделать вывод об отсутствии единого мнения о том, что витамины действительно эффективны для снижения кровяного давления. Отсутствие вывода обусловлено тем фактом, что проспективных исследований и вмешательств на людях, доказывающих эффективность витамина D в профилактике и лечении кардиометаболических заболеваний, мало. Исследования, которые объясняют точные механизмы, с помощью которых активная форма (1,25 [OH] 2 D3) улучшает функцию β -клетки, ренин-ангиотензиновую систему и регуляцию, также неубедительны. Цинк, магний [16, 24], медь [19], калий [11, 25] и кальций [13, 23] были использованы в исследованиях, предполагающих его гипотензивный эффект. Farvid et al. [16] показали, что 12 недель приема 200 мг магния и 30 мг цинка не снижали артериальное давление у пациентов с диабетом. Магний и цинк при обогащении 200 мг витамина C и 150 мг витамина E способствовали значительному снижению уровней PAS (8 мм рт. Ст.) И диастолического (6 мм рт. Ст.) В той же популяции [16].Следовательно, мы не можем установить с помощью этого исследования эффективность этих минералов в снижении АД, потому что только в сочетании с витамином С и Е они способны снижать уровень артериального давления у диабетиков. Раствор хлорида магния при применении у диабетиков в течение 16 недель также не изменял значения артериального давления [18]. Подтверждая этот вывод, De Valk et al. [24] наблюдали, что прием магния (15 ммоль / день) в течение 12 недель у пациентов с диабетом не влиял на значения артериального давления.Таким образом, нет никаких доказательств того, что цинк и магний могут способствовать снижению АД. Потребление калия (24 ммоль) у мужчин с гипертонией в течение 15 недель снизило САД на 10 мм рт. Ст. И ДАД на 7 мм рт. Ст. [25]. Было предложено несколько механизмов, объясняющих антигипертензивный эффект высокого потребления калия, включая повышенную потерю воды и натрия, подавление секреции ренина и ангиотензина и стимуляцию активности натрий-калиевого насоса.Однако Берри и соавт. [11] не обнаружили изменений артериального давления после введения 40 ммоль калия у гипертоников в течение шести недель. Аларкон и др. [19] продемонстрировали, что введение другого минерала, меди (5 мг / день), значительно снижает уровни САД () и ДАД () у пролеченных пациентов с артериальной гипертензией. Некоторые исследования показывают, что кардиометаболический защитный эффект минералов не наблюдался в показателях артериального давления во время приема добавок кальция (1000 мг / день) в течение восьми недель у пациентов с гипертонией [23], даже когда это (1200 мг / день) было связано с витамином D (400 мг / сут), дополнительный прием женщинам с ожирением в течение 15 недель [13]. На основании этих данных можно утверждать, что существуют убедительные доказательства связи витаминов с гипотензивным эффектом, однако до сих пор нет единого мнения о том, что минералы эффективны для снижения артериального давления. 3.6. Антиоксиданты Соединения Окислительный стресс способствует повышению артериального давления, воздействуя на разобщение eNOS и снижая биодоступность оксида азота [63]. Результатом является преобладание сосудосуживающих факторов и слабое действие сосудорасширяющих средств на сосудистое русло [63].В сердечно-сосудистой системе активные формы кислорода (АФК) продуцируются в клетках сосудов рядом оксидаз, включая НАДФН-оксидазу, ксантиноксидазу, липоксигеназу и цитохром P450 [63, 64]. Кроме того, клинические данные свидетельствуют о повышенном содержании эндогенных антиоксидантов за счет введения экзогенных антиоксидантов, присутствующих в пище. Фактически, снижение окислительного стресса сопровождается снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и артериального давления у людей [65–70]. Обычно используемые антиоксиданты включают витамины A, C и E, L-аргинин, флавоноиды, кофермент Q10 и альфа-липоевую кислоту [64, 71].Из них флавоноиды привлекли внимание своей более высокой антиоксидантной способностью, чем другие (Росс и Касум). Эти фенольные соединения обычно обнаруживаются в высоких концентрациях во многих фруктах, овощах и напитках, включая яблоки, клубнику, виноград, лук, гранат, красное вино, чай, какао и темный шоколад [72]. Фактически, все избранные исследования, в которых использовались добавки на основе флавоноидов, продемонстрировали значительное снижение артериального давления у лиц с гипертонией [27], ожирением [26] и гиперхолестеринемией [28].Снижение систолического артериального давления было более выраженным, примерно на 3 мм рт. Для диастолического артериального давления только исследование Ward et al. [27] выявило значительное снижение (3 мм рт. Ст.). Интересно, что в этом исследовании дозы флавоноидов были намного выше (500 мг против 150 мг в других). Хотя это снижение относительно незаметно, оно клинически значимо, так что гипотензия, вызванная флавоноидом, эквивалентна использованию класса антигипертензивных препаратов [73]. Помимо флавоноидов, еще одной добавкой с сильным антиоксидантным действием является кофермент Q10. Жирорастворимые молекулы, полученные в основном в результате эндогенного синтеза, играют важную роль в качестве носителя электростатического митохондриального окислительного фосфорилирования [74]. Исследования в этой статье с использованием кофермента Q10 [29, 30] были выполнены с пациентами с диабетом, а также выявили значительное снижение артериального давления на 4 мм рт. Ст. [30] и 27 мм рт. Ст. [29]. Ходжсон и др. [29] обнаружили снижение диастолического давления на 4 мм рт.Интересно, что исследование показало, что диастолическая гипотензия, а также флавоноиды, также выполнялись с большим количеством кофермента Q10 по сравнению с другими (200 по сравнению с 60 мг), что позволяет сделать вывод о том, что пониженное давление в ответ на добавление антиоксидантов, по-видимому, является более эффективным. зависит от концентрации. Механизм передачи клеточных сигналов флавоноидами отказывает в буферизации АФК (Росс и Касум) или ограничивает их образование [69]. Буферное действие полифенолов происходит благодаря их способности модулировать уровни активности синтазы оксида азота (eNOS) и, следовательно, биодоступность эндотелиального оксида азота (NO) [75–79].Флавоноиды уменьшают образование за счет взаимодействия с ингибирующими сигнальными путями киназы, такими как PI3-киназа / Akt и внутриклеточные [80, 81], и способствуют ингибированию фермента НАДФН-оксидазы, который является ферментом, ответственным за производство АФК. Кроме того, предотвращает повреждение сосудов путем ингибирования MAPK-ингибированием факторов транскрипции (NF-kB) и матриксных металлопротеиназ (MMP), что позволяет снизить ангиогенез, миграцию и пролиферацию сосудистых клеток. Хорошо известно, что флавоноиды ингибируют окисление липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) [82], уменьшая образование атеросклеротических поражений [83], ингибируют агрегацию тромбоцитов [83], снижают экспрессию молекулы адгезии сосудистых клеток [84] , и снизить артериальное давление или предотвратить его повышение [85]. 3,7. Аминокислоты и белки Некоторые изолированные питательные вещества пищи были исследованы на предмет возможного гипотензивного эффекта у лиц с кардиометаболическим риском. Среди выбранных в этой статье наблюдались белки [31, 32] и аминокислоты [33]. Эти питательные вещества положительно связаны с контролем метаболических нарушений (например, гипертонии) [86, 87]. Спирулина имеет высокое содержание белка и считается одним из богатейших источников витаминов и минералов, помимо фенольных соединений и незаменимых жирных кислот [88].Кроме того, исследования показывают его различную биологическую активность, в том числе сосудорасширяющее, предполагающее его антигипертензивное действие [89], а также улучшенный гликемический профиль [90]. Торрес-Дюран и др. [32] изучали эффекты перорального приема спирулины 4,5 г / сут у пациентов с гипертонией и дислипидемией в течение шести недель и отметили снижение САД (по сравнению с мм рт. Ст.) И ДАД (по сравнению с мм рт. Ст.), Наблюдаемое с четвертой недели вмешательства. Подтверждая это исследование, Lee et al.[31] также наблюдали значительное снижение ДАД (по сравнению с мм рт. Ст.), Когда пациенты с диабетом потребляли 8 г / сут спирулины в течение 12 недель, однако САД оставалось неизменным. Согласно Hsiao et al. [91], гипотензия может быть объяснена расширением сосудов, определяемым увеличением синтеза оксида азота, ингибированием агрегации тромбоцитов, ингибированием мобилизации кальция и опосредованием высвобождения свободных радикалов. Guan et al. [86] предположили, что высокая концентрация калия и низкое содержание натрия в спирулине могут вызвать положительные последствия PA, что подтверждается классическим эффектом, согласно которому пища опосредует несколько этапов процесса воспаления, снижая образование атеротромботических бляшек.Основываясь на этих данных, мы можем сказать, что спирулина благоприятно влияет на липиды сыворотки, антиоксидантную способность и воспалительную реакцию у пациентов с диабетом, гипертонией и дислипидемией. Однако механизмы, с помощью которых спирулина снижает кровяное давление, недостаточно изучены. Среди наблюдаемых аминокислот L-аргинин — аминокислота, которая предлагает улучшить функцию эндотелия, способствуя гипотензивному эффекту от синтеза оксида азота (NO) [92, 93]. Кроме того, в моделях на людях L-аргинину приписываются другие преимущества, такие как улучшение кровотока и снижение агрегации тромбоцитов [87].West et al. [33], после перорального приема 12 г L-аргинина в сутки у мужчин с гиперхолестеринемией в течение трех недель наблюдалось снижение САД (по сравнению с) и ДАД (по сравнению с), предполагая, что L-аргинин участвует в гемодинамических механизмах гипотензии. Фактически, один механизм, который может объяснить эти данные, связан с функцией эндотелия [94]. Повышение уровня нитритов в плазме отражает улучшение функции эндотелия и может объяснить значительное снижение исходного артериального давления. 3.8. Пища в природе Несмотря на то, что исследования продемонстрировали эффективность отдельных питательных веществ (например, витаминов, минералов и флавоноидов) [16, 20] в снижении артериального давления, исследования, оценивающие влияние естественной пищи на артериальное давление гипертоников. пациентов мало. Методологические трудности и невозможность определить, какой конкретный пищевой компонент является активным веществом, являются одними из вероятных факторов, которые могут объяснить этот недостаток в литературе. Более того, исследования естественной пищи имеют преимущество внешней достоверности, поскольку они больше подходят к реальности пищевых привычек населения и того, как эти привычки приводят к предполагаемым преимуществам в исследованиях. Среди исследований, выбранных в этой статье, мы изучали влияние чеснока [34], виноградного сока [36] и сыворотки [35] на людей среднего возраста с гипертонией. Хотя вино было хорошо исследовано, в этой статье были обнаружены только исследования с нормотензивом, что было критерием исключения во время отбора статей. Дхаван и Джайн [95] и Дурак и др. [96] обнаружили, что прием препаратов чеснока приводит к значительному снижению артериального давления у пациентов с гипертонией.Первый прием чеснока в течение восьми недель помог снизить кровяное давление у молодых людей с гипертонией. Последний, принимавший пациентов с гиперхолестеринемией в течение 16 недель, обнаружил значительное снижение систолического артериального давления примерно на 22 мм рт. Напротив, Дуда и др. [34] наблюдали, что использование выдержанного экстракта чеснока, содержащего 1,62 мг аллицина в день, приводило к умеренному снижению артериального давления, как систолического, так и диастолического артериального давления (около 1 мм рт. Ст. Как для систолического, так и для диастолического) без статистических различий.Эти результаты подтверждают выводы Brace [97], в которых они не обнаружили влияния препаратов, содержащих чеснок, на кровяное давление. Это расхождение в результатах можно объяснить некоторыми факторами. Среди них продолжительность приема и используемая дозировка. В своем исследовании Дуда и соавт. [34] 1,62 мг аллицина вводили в течение 4 недель, тогда как в исследованиях Dhawan и Jain [95] и Durak et al. [96] вводили дозы 250 мг и 10 г в течение 2 и 4 месяцев соответственно. Среди соединений, присутствующих в чесноке, аллицин участвует в большинстве терапевтических эффектов, которым способствует эта пища [98].Преимущества включают снижение холестерина липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) и устранение активных форм кислорода [98]. Warshafsky et al. [99] обнаружили, что ежедневное потребление 1–1,5 зубчиков чеснока (содержащих примерно 1,5 мг аллицина) может снизить уровень холестерина примерно на 9%. Аналогичным образом [34] обнаружил снижение общего холестерина примерно на 9%, несмотря на то, что в его исследовании не было обнаружено более низкого артериального давления. Таким образом, данные этой статьи подтверждают предположение о том, что включение в рацион чесночных соединений или производных имеет положительные эффекты, такие как снижение окислительного стресса и перекисное окисление липидов у пациентов с гипертонией.Похоже, что для увеличения этих преимуществ потребитель должен постоянно (не менее 2 месяцев) принимать минимальное количество аллицина 250 мг / день (около 2,5 зубчиков чеснока). Содержащиеся в пурпурном винограде, красном вине и других фруктах от темно-красного до пурпурного цвета полифенолы являются соединениями с защитными свойствами сердечно-сосудистой системы, поскольку они увеличивают концентрацию липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) в плазме, замедляют развитие атеросклероза, функционируют как мощные антиоксиданты, улучшают функцию эндотелия и способны снижать артериальное давление у пациентов с гипертонией [100].Улучшение функции эндотелия может быть связано со стимуляцией повышенной продукции оксида азота эндотелием сосудов. Этот сосуд обладает релаксантами и антиагрегационными свойствами и в долгосрочной перспективе может модулировать экспрессию защитных генов сердечно-сосудистой системы [101]. Исследования полифенолов, выделенных из пищевых продуктов, убедительно демонстрируют их защитное действие на сердечно-сосудистую систему, включая снижение артериального давления. Учитывая эти эффекты для изолированных полифенолов, Park et al.[36] исследовали, может ли прием этих питательных веществ, содержащихся в продуктах питания, виноградном соке, снизить кровяное давление. Они проверили гипотезу о том, что хроническое потребление (8 недель) снизит кровяное давление за счет увеличения доступности оксида азота. Они наблюдали снижение систолического артериального давления (около -7,2 мм рт. Ст.) И диастолического (около -6,2 мм рт. Ст.) На 9%, подтверждая Opie и Lecour [100]. Однако автор предлагает увеличение продукции NO для объяснения гипотензивного эффекта, но не имеет данных, подтверждающих эту идею. Важно отметить, что потребление виноградного сока в исследовании Park et al. [36] давали в среднем 881,14 мг / день флавоноидов, тогда как в этих исследованиях с изолированными питательными веществами это было 500 мг [26–28]. Это подтверждает способность виноградного сока (ежедневно потребляемого около 425,6 мл) оказывать благотворное влияние на артериальное давление и его можно применять среди населения в целом. Таким образом, включение виноградного сока в рацион, даже в небольших количествах, представляет собой интересную стратегию привычки питания для снижения АД. Добавки калия и кальция были предложены в качестве модуляторов системного артериального давления [35]. Ферментированное обезжиренное молоко, кислое молоко Calpis, может служить в качестве стратегии питания для контроля гипертонии, поскольку, помимо этих питательных веществ, оно содержит определенные штаммы бактерий, такие как Lactobacillus helveticus и Saccharomyces cerevisiae, которые, как было показано, усиливают антигипертензивный эффект. у крыс SHR [102]. Кроме того, эти фракции молочного пептида (валин-пролин-пролин и изолейцин-пролин-пролин) ответственны за ингибирование АПФ, ключевого фермента в патофизиологии гипертонии. На основании этого Mizushima et al. [35] проверили гипотезу о том, что употребления этого напитка (160 г / диам.) В течение 4 недель будет достаточно для снижения артериального давления у пациентов с гипертонией, примерно на -5 мм рт. Ст. И 2 мм рт. Ст., Систолического артериального давления и диастолического соответственно. Хотя это не доказано на людях, пептидные фракции молока (валин и пролин-пролин-изолейцин-пролин-пролин) обладают способностью ингибировать активность АПФ у крыс SHR [102]. Неясно, распространяется ли этот ингибирующий эффект на людей [35].Предполагается, что эти соединения в кисломолке Calpis (в дозах 0,033 и 0,025 мл / кг соответственно) обладают фармакологической активностью, достаточной для ингибирования активности АПФ, и способствуют снижению уровней давления. Поскольку он содержит высокую концентрацию кальция, это питательное вещество можно считать ответственным за снижение артериального давления, наблюдаемое в этом исследовании. Однако [Ca] был сходным между группами плацебо и лечением, что делало невозможным установление причинно-следственной связи для этого конкретного питательного вещества.Кроме того, содержание [Ca] в молоке будет значительно ниже необходимого (около 90 мг) для достижения положительных эффектов, как наблюдали в других исследованиях при изолированном использовании (1000 мг) [103]. Короче говоря, интересно отметить, что ежедневное потребление 2,5 зубков чеснока, около 385 мл виноградного сока и 160 г кислого молока Calpis может способствовать значительному снижению артериального давления. Следует отметить, что количество корма, необходимое для обеспечения гипотензивного эффекта, настолько мало, что его можно легко включить в рацион даже для людей, которые могут не проявлять ни одного из этих вкусовых качеств в пище.Кроме того, хотя это и не предусматривалось критериями включения, недавние исследования показали, что употребление 100 г темного шоколада [104] и 6 г экстракта арбуза [105] также способствовало снижению АД, может ослабить до от до — мм рт. ст. для САД. 3.9. Коммерческие добавки Пищевые добавки — это продукты, добавляемые к рациону и содержащие по крайней мере один из следующих ингредиентов: витамины, минералы, аминокислоты, белки, метаболиты, антиоксиданты, углеводы, липиды, жирные кислоты или их комбинацию. [106].Исторически сложилось так, что диетические добавки получили широкое признание и использовались практиками, считающими, что эти продукты улучшают их спортивные результаты и здоровье [107]. Параллельно с продвижением и распространением информации в области питания рыночный потенциал этих продуктов по сравнению с другими продуктами нишевого рынка быстро вырос. В этом контексте производство продуктов, предназначенных для населения в целом, особенно для гипертоников и пациентов с сердечными заболеваниями, стало увеличиваться.Однако эти продукты не всегда основаны на надежных научных выводах, часто возникающих при неправильной интерпретации результатов. Среди отобранных в этой статье исследований было замечено, что компоненты, ответственные за модуляцию артериального давления, — это пищевые волокна, пробиотики и антиоксидантные соединения [30, 38, 40, 41, 43, 44]. Вуксан и др. [38] подтвердили эффективность добавки чиа на маркеры сердечно-сосудистых заболеваний. Несмотря на обнаружение удовлетворительных результатов (потребление 37 г чиа в день в течение 12 недель привело к примерно -6 мм рт.ст. и -3 мм рт.ст. для систолического и диастолического артериального давления, соответственно.) сделать однозначные выводы пока невозможно из-за ограничений исследования. Среди них неизвестно, какой из различных компонентов продукта будет отвечать за положительные эффекты, и неизвестно, были ли эффекты положительного давления от этого потребления пищи связаны с прямым потреблением чиа или с изменениями в составе диеты. между курсами лечения (вмешательство по сравнению с плацебо). Как и в случае с чиа, нет доказательств, связывающих добавление незаменимых жирных кислот или потребление ферментированного молока CAUSIDO с понижением артериального давления у пациентов с гипертонией.Несмотря на замечательную взаимосвязь между потреблением рыбы (источника незаменимых жирных кислот) и улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы, нет достаточных доказательств, чтобы утверждать, что добавление этого типа продукта оказывает такие же физиологические эффекты. Короче говоря, несмотря на растущий интерес и использование пищевых добавок для контроля артериального давления, необходимо наблюдать, есть ли в специальной литературе доказательства, оправдывающие использование этих соединений при гипертонии. 4. Заключение и перспективы Существуют научные данные, подтверждающие идею о том, что существует разумное разнообразие продуктов питания или отдельных питательных веществ, способных способствовать снижению артериального давления у пациентов с гипертонией, ожирением, диабетом и гиперхолестеринемией. Интересно, что по величине снижение артериального давления равноценно, в некоторых случаях оно достигается фармакологическими средствами. Некоторые изученные продукты питания и питательные вещества уже включены в протокол DASH, но антигипертензивные свойства других были обнаружены только недавно.Таким образом, в этом документе представлены субсидии для предложения ряда продуктов и питательных веществ, которые могут быть включены в рацион людей, нуждающихся в лечении артериального давления, и могут стать основой для будущих обновлений протокола DASH. Влияние добавок с поливитаминами и минералами на артериальное давление и С-реактивный белок у китайских женщин с ожирением и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний Задача: Изучить влияние добавок поливитаминов и минералов на артериальное давление и С-реактивный белок (СРБ) у женщин с ожирением и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, таких как гипертония, гипергликемия или гиперлипемия. Предметы и методы: 128 китайских женщин с ожирением в возрасте 18-55 лет с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний приняли участие в 26-недельном рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании. Субъекты были рандомизированы в четыре группы и получали либо одну таблетку поливитаминов и минеральных добавок в высоких дозах (MMS), либо одну таблетку низких доз MMS (Low MMS), либо 162 мг кальция (кальций) или аналогичное плацебо (плацебо). ежедневно во время исследования.Диастолическое артериальное давление (ДАД), систолическое артериальное давление (САД) и сывороточные концентрации СРБ измерялись в начале и в конце исследования. Полученные результаты: Исходно средний возраст субъектов составлял 42,0 ± 7,1 года, а ИМТ — 30,9 ± 2,8 кг / м2. Не было значительных различий между четырьмя группами по исходным характеристикам. Сто семнадцать человек завершили исследование.После 26-недельного приема добавок САД и ДАД были значительно ниже в группе MMS по сравнению с группой плацебо (p <0,05). Также наблюдалась незначительная тенденция к снижению ДАД на 26-й неделе в группах MMS и кальция по сравнению с исходным уровнем (p <0,08). На 26-й неделе в группе MMS также были значительно более низкие сывороточные концентрации CRP по сравнению с исходным уровнем и группой плацебо (p <0,05). Выводы: Наши результаты показали, что добавление адекватных поливитаминов и минеральных добавок может снизить артериальное давление и уровень СРБ в сыворотке у тучных женщин с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Extra Vitamin C может помочь снизить кровяное давление 20 апреля 2012 г. — Добавки витамина C могут помочь снизить кровяное давление, говорится в новом исследовании. В этом обзорном исследовании ученые проанализировали данные 29 различных клинических испытаний и около 1400 взрослых в возрасте от 22 до 74 лет. Средняя доза дополнительного витамина С, принимаемая участниками исследования, составляла 500 миллиграммов в день, в среднем за восемь лет. недельный период. У людей с высоким артериальным давлением систолическое артериальное давление (верхнее число в показаниях) упало почти на 5 пунктов, а диастолическое давление (нижнее число) упало примерно на 1.7 баллов. «Наши исследования показывают умеренный эффект снижения артериального давления при добавлении витамина С», — говорит в пресс-релизе исследователь Эдгар «Пит» Р. Миллер III, доктор медицинских наук. «Но прежде чем мы сможем рекомендовать пищевые добавки для лечения высокого кровяного давления, нам действительно нужно провести дополнительные исследования, чтобы понять последствия их приема», — говорит Миллер, доцент отделения общей внутренней медицины в Школе Джонса Хопкинса. Медицина в Балтиморе. Другие исследования предположили возможную связь между людьми с повышенным потреблением витамина С с пищей или добавками и более низким кровяным давлением.Но доказательства этого эффекта в клинических испытаниях неоднозначны. Почти каждый третий взрослый американец имеет высокое кровяное давление, что увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта. Состояние обычно лечится с помощью диетических изменений, физических упражнений, отказа от курения, похудания и приема лекарств. Умеренные изменения артериального давления Во всех исследованиях — в одних участвовали здоровые взрослые, в других — люди с высоким артериальным давлением — прием добавок витамина С в дозе около 500 миллиграммов в день, по-видимому, снизил систолическое артериальное давление почти в 4 раза. баллов и диастолическое давление примерно на 1.5 баллов примерно за два месяца. Фрукты и овощи, особенно красный перец, апельсины, грейпфруты и киви, являются лучшими диетическими источниками этого богатого антиоксидантами витамина. Взрослым женщинам рекомендуется получать 75 миллиграммов витамина С в день, а взрослым мужчинам — 90 миллиграммов этого питательного вещества в день. Максимальный дневной лимит, который считается безопасным Институтом медицины, составляет 2000 миллиграммов витамина С для взрослых мужчин и женщин. Но ученые говорят, что многие исследования были небольшими, и в некоторых из них витамин С принимался в дополнение к лекарствам от кровяного давления.Они еще не предполагают, что добавка является естественной альтернативой лекарствам, понижающим давление. Неясно, приведет ли прием витамина С более двух месяцев к долгосрочным изменениям артериального давления. «Хотя наш обзор обнаружил лишь умеренное влияние на артериальное давление, если бы все население США снизило артериальное давление на 3 [пункта], было бы намного меньше инсультов», — говорит Миллер. 8 добавок, которые могут помочь снизить кровяное давление Почти половина взрослого населения США имеет высокое кровяное давление, что подвергает их повышенному риску инсульта и сердечных заболеваний.Но хотя эта статистика вызывает беспокойство, хорошие новости заключаются в том, что есть определенные меры, которые можно сделать, чтобы снизить высокое кровяное давление и сохранить здоровье сердца. От соблюдения диетических подходов к борьбе с гипертонией (диета DASH) до отказа от курения сигарет существует множество научно обоснованных способов, с помощью которых люди могут естественным образом поддерживать здоровое артериальное давление. И поскольку более американцев принимают пищевые добавки, можно с уверенностью предположить, что прием таблеток для борьбы с высоким кровяным давлением — обычная практика.Среди множества добавок, доступных на полках аптек, есть несколько заслуживающих внимания продуктов, которые могут помочь снизить кровяное давление. Вот 8 добавок, которые вы можете рассмотреть для поддержания здорового артериального давления, если сначала вы получите зеленый свет от своего врача (поскольку некоторые добавки могут взаимодействовать с вашим текущим лекарством). Читайте дальше, а чтобы узнать больше о здоровом питании, не пропустите 20 самых здоровых продуктов, снижающих артериальное давление. Shutterstock Когда вы наслаждаетесь стаканом 100% апельсинового сока или кусаете сочный грейпфрут, вы получаете здоровую дозу гесперидина, флавоноида, который естественным образом содержится в продуктах питания из цитрусовых.Прием гесперидина связан со снижением систолического артериального давления и пульсового давления у людей с гипертонией до и на первой стадии. Хотя идеальный вариант — выпить стакан 100% OJ, вы можете принять добавку гесперидина, если цитрусовые вам не нравятся. Это еще не все, на что способен апельсиновый сок — ознакомьтесь с этими побочными эффектами употребления слишком большого количества апельсинового сока, согласно данным науки. Shutterstock Опираясь на этот ферментированный рис, вы можете поддерживать нормальное кровяное давление. Хотя эта добавка чаще всего используется для снижения уровня холестерина, данные показывают, что использование этой добавки также может иметь положительную роль в лечении гипертонии. СВЯЗАННЫЙ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик! Shutterstock Жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, такой как лосось и форель, обладают множеством преимуществ для здоровья, в том числе и в том, что они могут помочь контролировать высокое кровяное давление. В одном метаанализе, оценивающем 20 рандомизированных контролируемых испытаний, уникальные жирные кислоты, обнаруженные в рыбе, — EPA и DHA, — значительно снижали артериальное давление у испытуемых. Связано: побочные эффекты ежедневного приема рыбьего жира, по мнению экспертов Shutterstock Добавки магния имеют важное значение в мире питания.Этот минерал играет важную роль в здоровье человека — от поддержания здорового сна до укрепления костей. И если вы пытаетесь снизить артериальное давление, вам могут помочь добавки с магнием. Согласно метаанализу, опубликованному в журнале Hypertension , в одном исследовании добавка магния в дозе 300 миллиграммов в день снижала артериальное давление. Shutterstock Калий — это питательное вещество, которое содержится в таких продуктах, как 100% апельсиновый сок, бананы и картофель.Это питательное вещество противодействует натрию — питательному веществу, которое отрицательно влияет на кровяное давление. Чем больше калия попадает в ваш организм, тем больше натрия выходит из него. А при приеме в достаточном количестве у людей с гипертонией может наблюдаться снижение артериального давления. Shutterstock Аминокислота l-аргинин играет в организме множество ролей, в том числе ключевую роль в производстве оксида азота. При производстве оксида азота внутренние мышцы кровеносных сосудов расслабляются, в результате чего сосуды расширяются и, в свою очередь, понижается кровяное давление.У гипертоников прием добавок L-аргинина может помочь снизить артериальное давление естественным путем. Shutterstock Содержится в продуктах питания, таких как арбуз, l-цитруллин — это заменимая аминокислота, которая также играет роль в образовании оксида азота. (Вот почему продукты, содержащие l-цитруллин, такие как арбуз, входят в число 14 лучших продуктов для лучших результатов тренировок, по мнению экспертов.) При приеме в дозе от 3 до 9 граммов в день добавка l-цитруллина может снизить артериальное давление. Shutterstock Кальций — ключевой минерал, который, вероятно, наиболее известен своей ролью в здоровье костей. Но это питательное вещество, содержащееся в таких продуктах, как молоко, капуста и тофу, также может помочь поддерживать здоровое артериальное давление при ежедневной дозе от 355 до 2000 миллиграммов, согласно результатам метаанализа, опубликованного в журнале Journal of Human Hypertension. . Если вы хотите получать кальций из пищи, ознакомьтесь с 20 лучшими продуктами, богатыми кальцием, которые не являются молочными продуктами. 5 продуктов, которые борются с низким кровяным давлением Вы можете восстановить равновесие кровяного давления с помощью этих лучших продуктов и напитков Если вам недавно поставили диагноз «низкое давление», это означает, что ваши показатели артериального давления стабильно составляют 90/60 или ниже. 1 Врачи обычно не считают низкое кровяное давление или гипотонию проблемой, потому что чем ниже ваше кровяное давление, тем ниже риск сердечного приступа и инсульта. 2 В большинстве случаев низкое кровяное давление — это просто признак того, что вы в хорошей форме и здоровы, и это хорошие новости! 3 Но низкое кровяное давление может вызывать неприятные симптомы, в том числе: 4 головокружение головокружение тошнота Собранный контент: Удивительные признаки низкого кровяного давления 5 продуктов для снижения артериального давления Если вас беспокоят симптомы, добавление этих продуктов и напитков в свой рацион может помочь вернуть кровяное давление в равновесие. 1. Увеличьте потребление жидкости Употребление большего количества жидкости может увеличить объем крови, мягко повысив кровяное давление. Ешьте воду и травяные чаи, а не кофе с колой. 5 2. Голосуй зеленый — за овощи Недостаток фолиевой кислоты в вашем рационе иногда может привести к снижению артериального давления. 6 Зеленые листовые овощи, такие как капуста, шпинат и брокколи, являются хорошими источниками фолиевой кислоты, поэтому постарайтесь включить их больше. 7 Отобранное содержимое: Что я могу сделать с капустой? 3.Повысьте скорость своего B12 Дрожжевой экстракт и пищевые дрожжи являются хорошими источниками витамина B12, а также фолиевой кислоты. 8, 9 Было показано, что низкий уровень B12 способствует низкому кровяному давлению. 10 Состав, подобранный вручную: Что такое витамин B12 и почему он так важен? 4. Супер злаки Зародыши пшеницы и другие злаки — хороший источник фолиевой кислоты. 11 А витамин B12 содержится в некоторых обогащенных злаках — проверьте этикетку. 12 Если вы веган, может быть особенно сложно включить в рацион достаточное количество B12, чтобы вы могли подумать о приеме добавки. 13 / sup> 5. Попробуйте олдскульные сладости Солодка содержит вещество под названием глицирризин, которое изменяет уровень солей в организме, таких как калий и натрий. В свою очередь, это увеличивает объем крови, повышая кровяное давление. 14 Но ешьте только время от времени — вы тоже не хотите иметь высокое кровяное давление. Рекомендации предназначены только для информации и не заменяют собой медицинскую помощь. Пожалуйста, посоветуйтесь со своим терапевтом, прежде чем пробовать какие-либо средства правовой защиты. Покупайте наш ассортимент витаминов и добавок Источники . NHS Choices. Низкое артериальное давление (гипотония). Доступно по ссылке: https://www.nhs.uk/conditions/low-blood-pressure-hypotension/ . Кровяное давление Великобритании. Что такое низкое артериальное давление? Доступно по адресу: http://www.bloodpressureuk.org/BloodPressureandyou/Thebasics/Whatislow . В качестве источника 1 . Клиника Майо. Низкое артериальное давление (гипотония). Доступно по адресу: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/low-blood-pressure/symptoms-causes/syc-20355465 .В качестве источника 1 . В качестве источника 4 . Британская диетическая ассоциация. Информационный бюллетень о продуктах питания: фолиевая кислота. Доступно по ссылке: https://www.bda.uk.com/foodfacts/FolicAcid.pdf . Британская диетическая ассоциация. Информационный бюллетень о питании: вегетарианские диеты. Доступно по ссылке: https://www.bda.uk.com/foodfacts/vegetarianfoodfacts.pdf . В качестве источника 7 . Ganjehei L, et al. Ортостатическая гипотензия как проявление дефицита витамина B12. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.правительство / PMC / статьи / PMC3461697 / . В качестве источника 7 . В качестве источника 8 . Веганское общество. Что должен знать каждый веган о витамине B12. Доступно по адресу: https://www.vegansociety.com/resources/nutrition-and-health/nutrients/vitamin-b12/what-every-vegan-should-know-about-vitamin-b12 . Британский фонд сердца. Может ли лакрица повлиять на мое кровяное давление? Доступно по адресу: https://www.bhf.org.uk/heart-matters-magazine/nutrition/ask-the-expert/liquorice Комплекс витаминов группы B: как его положительное влияние контролирует кровяное давление Люди, находящиеся в эмоциональном состоянии стресс, особенно во время физических травм, необходимо принимать комплекс витаминов B, чтобы чувствовать себя более расслабленным.Эксперты часто относят витамины группы B как средства для снятия стресса, и врачи прописывают их особенно пациентам, которые чувствуют себя подавленными. Чтобы исключить дефицит B-комплекса, необходимо принимать ежедневные добавки, чтобы предотвратить симптомы стресса, такие как депрессия и бессонница. Когда тело расслаблено, нормальный уровень артериального давления составляет единиц. Следовательно, витамины группы B и высокое кровяное давление также могут компенсировать друг друга. Помимо улучшения функций иммунной и нервной систем, витамины группы В продемонстрировали множество преимуществ, таких как; увеличивают и поддерживают скорость метаболизма, поддерживают хорошие мышцы и здоровую кожу, способствуют делению и росту клеток и уменьшают возникновение рака поджелудочной железы. Доступно около восьми витаминов группы B, которые были обнаружены как вещества, хорошо работающие сами по себе. Все они происходят из оригинального витамина B. Хотя каждое вещество комплекса B выполняет разные функции, все эти вещества гармонично работают вместе, способствуя правильному питанию, а также обеспечивая силу для тела. Однако, как часть нашего диетического питания, эти витамины группы B являются водорастворимыми; следовательно, тело не может легко их удерживать.Вместо этого их лучше всего принимать в качестве ежедневной витаминной добавки, чтобы обеспечить нашу ежедневную диетическую потребность. Ниже приведены 8 витаминов группы B и их вклад в правильное питание: 1 . Тиамин (B1) — Поддерживает в норме; аппетит, кислотность желудка, нервная система и высвобождение энергии из углеводов. 2 . Рибофлавин (B2) — Для здоровой кожи и глаз, преобразования жиров, белков и углеводов в энергию. 3 . Пиридоксальфосфат (B6) — Сильные эритроциты, баланс жидкости и белковый обмен. 4 . Кобаламин (B12) — Производство эритроцитов и поддержание нервной системы. 5 . Ниацин (B3) — Снижает высокое кровяное давление из-за увеличения кровообращения; здоровая кожа, пищеварительный тракт и полость рта; нормальная психическая функция и высвобождение энергии из пищи. 6 . Биотин (B7) — метаболизм жиров, углеводов и белков. Необходим также для здоровых волос и кожи. 7 . Фолиевая кислота (B9) — Размножение и рост красных кровяных телец. 8 . Пантотеновая кислота (B5) — Образование антител, нормальная функция надпочечников и высвобождение энергии из пищи. Противопоказания могут включать изменение цвета мочи до более темного желтого цвета из-за выведения избытка рибофлавина (витамина В2). Исходя из индивидуальных свойств витаминов группы B, они действительно влияют на кровяное давление, что делает витамины комплекса B незаменимыми добавками для предотвращения высокого кровяного давления. Элвин Хопкинсон — ведущий исследователь здоровья в области естественных средств лечения и лечения высокого кровяного давления. Узнайте, как снизить артериальное давление естественным путем **, используя проверенные и эффективные домашние средства, и все это без использования вредных лекарств или лекарств. Посетите его сайт сейчас на Minus Blood Pressure. Познакомьтесь с нашим писателем Элвин Хопкинсон Элвин написал для HealthCentral в качестве эксперта по пациентам в области высокого кровяного давления. Предотвращение высокого кровяного давления с витамином D Витамин D — важное питательное вещество, регулирующее некоторые метаболические процессы в организме. Витамин D вырабатывается в глубоких слоях кожи с использованием энергии солнечного света. Поскольку организм может вырабатывать витамин D, он не считается «незаменимым» питательным веществом, хотя значительная часть витамина D, необходимого человеческому организму, поступает с пищей. Питер Дазли / Getty Images Витамин D, работая с паратироидным гормоном, в первую очередь отвечает за регулирование количества кальция и фосфора в крови. Витамин D также способствует образованию костной ткани и, как известно, стимулирует производство клеток в иммунной системе. Все больше исследований показывают, что витамин D также может играть роль в регуляции артериального давления и здоровье сердца. Известно, например, что случаи повышения артериального давления зимой и в местах, удаленных от экватора, — это ситуации, когда уменьшение доступного солнечного света приводит к снижению выработки витамина D. Может ли витамин D предотвратить высокое кровяное давление? Может быть — доказательства не совсем ясны. Хотя роль витамина D в артериальном давлении и здоровье сердца является предметом значительных исследований, по крайней мере, с середины 1980-х годов, выводы исследований трудно интерпретировать. Хотя известно, что и кровеносные сосуды, и сердце имеют большое количество рецепторов витамина D — а это означает, что витамин D выполняет некоторую функцию в регулировании этих проблем, — выяснить, что делают эти рецепторы, было сложно.Исследования действия витамина D иногда кажутся противоречащими друг другу, а иногда они дают данные, которые нельзя точно интерпретировать. Одно исследование показало, что введение витамина D пожилым людям с существующим высоким кровяным давлением вызывает снижение как систолического, так и диастолического кровяного давления. В том же исследовании также было обнаружено, что одновременный прием витамина D и кальция вызывает еще большее снижение как систолического, так и диастолического артериального давления. Эти данные предполагают, что витамин D и кальций каким-то образом работают вместе, вызывая снижение артериального давления, и что высокий уровень кальция способствует снижению артериального давления действием витамина D.Любопытно, однако, что при более тщательном обследовании участников исследования выяснилось, что это сработало только у людей, у которых изначально был относительно высокий уровень кальция. У людей, у которых вначале был низкий уровень кальция, ни витамин D, ни витамин D плюс кальций не были очень эффективны для снижения артериального давления. Эти результаты были еще более запутаны более поздним исследованием, которое, казалось, показало, что высокий уровень кальция каким-то образом связан с риском развития сердечно-сосудистых проблем, включая высокое кровяное давление.В этом исследовании была изучена группа пациентов среднего размера, и было обнаружено, что уровни кальция, глюкозы и холестерина, похоже, повышались вместе. То есть люди с высоким уровнем холестерина — важным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний — также, по-видимому, имели высокий уровень кальция. То же исследование также показало связь между высоким содержанием кальция и высоким кровяным давлением. С повышением уровня кальция повышалось и кровяное давление. Если подумать об этих двух исследованиях вместе, это хороший пример того, почему картина витамина D все еще неясна.Если высокий уровень кальция связан с повышенным кровяным давлением, то почему предоставление некоторым людям с повышенным кровяным давлением даже большего количества кальция (плюс витамин D) вызывает снижение кровяного давления? Недавно исследователям удалось найти ответы на эти загадочные вопросы. Очевидно противоречивые данные, полученные во многих исследованиях витамина D, могут быть результатом изменения функции почек. Одно важное исследование показало, что действие витамина D, по-видимому, изменяется в зависимости от функции почек и действия ренин-ангиотензиновой системы.Поскольку у людей с высоким кровяным давлением может развиться нарушение функции почек, и у них с большей вероятностью будет нарушена работа ренин-ангиотензиновой системы, более ранние исследования, возможно, вообще не противоречат друг другу. Хотя очевидно, что витамин D играет определенную роль в регуляции артериального давления и что люди с низким уровнем витамина D более склонны к развитию сердечно-сосудистых проблем, точная природа этих сложных взаимоотношений еще должна быть определена, прежде чем картина станет очевидной. полный. Следует ли мне принимать пероральные добавки с витамином D? Нет никаких доказательств того, что пероральный прием витамина D обеспечивает какой-либо защитный эффект от высокого кровяного давления или сердечных заболеваний. На данный момент данные свидетельствуют о том, что пищевых источников витамина D достаточно, чтобы избежать состояний «низкого витамина», которые были связаны с болезнь. Для нормальных, здоровых взрослых хорошо сбалансированная диета может обеспечить достаточное количество витамина D. Людям, у которых есть документально подтвержденный дефицит витамина D, может потребоваться пероральный прием добавок, но это не по сердечно-сосудистым причинам. Рекомендуемая суточная доза витамина D составляет: 1-70 лет: 15 мкг / 600 МЕ Более 70 лет: 20 мкг / 800 МЕ Какие источники витамина D являются хорошими диетическими? Витамин D содержится во многих продуктах питания, и ряд обычных пищевых продуктов «обогащен» витамином D. Молоко, злаки и хлебопекарная мука — это все продукты, которые содержат «добавленный» витамин D. Некоторые хорошие источники витамина D включают: Лосось 3 унции: 447 МЕ Молоко 1 чашка: 115-124 МЕ Тунец 3 унции: 154 МЕ Яйца: по 41 МЕ Все эти продукты являются частью здорового и сбалансированного питания. . No related posts. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт