Лопух или репейник большой – двухлетнее растение из семейства сложноцветных. Лопух является сорным растением и поэтому растёт повсеместно. Внешний вид репейника знаком даже ребёнку. Корни и листья лопуха давно и широко используют в пищу для приготовления супов, салатов, пюре, широко известны его лекарственные свойства.
В лечебных целях нашли применение листья и корневая часть растения, из которых издавна делали отвары. Но наиболее полезен сок лопуха. Напиток можно приготовить из листьев, корней и смешанный из корешков и листьев.
Химический состав и калорийность
Химический состав репейника очень богат.
В его листе содержится:
- аскорбиновая кислота;
- эфирные масла;
- слизь;
- дубильные вещества.
Корни растения содержат:
- инулин;
- дубильные вещества;
- флавоноиды;
- антоцианы;
- органические кислоты;
- каротин;
- алкалоиды;
- витамин В6;
- калий;
- марганец.
Все полезные элементы растения полностью передаются выжимке из лопуха и сохраняются в ней.
Пищевая ценность на 100 г продукта
| калорийность | 72 кКал |
| белки | 1,5 г |
| жиры | 0,2 г |
| углеводы | 14 г |
| Пищевые волокна | 3,3г |
| вода | 80 г |
Свойства сока
Благодаря богатому химическому составу листьев и корней лопуха, сок растения оказывает огромное физиологическое воздействие на организм человека. Алкалоиды, присутствующие в репейник, имеют противоопухолевое действие. Присутствие в его составе дубильных веществ способствует противовоспалительному и ранозаживляющему действию.
Инулин оказывает благотворное влияние на работу ЖКТ. Флавоноиды укрепляют стенки сосудов. Аскорбиновая кислота и каротин и укрепляют иммунитет. Лекарственное средство обладает также кровоочистительным, потогонным и мочегонным действием.
Польза и лечебные свойства
Разнообразное физиологическое воздействие репейника на человеческий организм нашёл широкий спектр применения в фармацевтике. От чего помогает сок лопуха? Экстракт применяется при заболеваниях:
- желудочно-кишечного тракта;
- почек;
- печени;
- мочевого пузыря;
- ревматизме;
- подагре;
- онкологии;
- рахите;
- сахарном диабете.
Лечебные свойства сока лопуха нашли применение при кожных заболеваниях:
- экземах;
- фурункулах;
- язвах.
При заболеваниях кожи из него делают компрессы и примочки.
Сок растения используют в косметологии. Его применяют:
- для улучшения роста волос;
- от перхоти;
- для ухода за кожей лица.
Вред и противопоказания
Внимание! Как любое лекарственное средство, сок лопуха имеет не только лечебные свойства, но и противопоказания. Поэтому может принести не только пользу, но и нанести вред. В первую очередь, нельзя принимать напиток бесконтрольно. При лечении каждого заболевания существует определённый курс, которого необходимо придерживаться. Во-вторых, существуют определённые категории людей, которым продукт противопоказан.
Категорически противопоказан приём лекарственного средства беременным женщинам и кормящим мамам, а также детям до 3-х лет. С осторожностью следует принимать детям до 14-лет, а также людям, имеющим аллергические реакции на составляющие напитка. Небезопасен препарат для людей, страдающих плохой свёртываемостью крови. Лучше всего перед применением напитка посоветоваться с лечащим доктором, а также строго придерживаться инструкции.
Как сделать сок в домашних условиях
Сок из репейника легко приготовить самостоятельно дома.
Важно! Для приготовления полезного напитка следует заготавливать сырьё в экологически чистых районах. Подальше от оживлённых мест, автомобильных трасс, промышленных организаций.
Собирается растение первого года, до его цветения. Цветёт репейник в конце весны. Для сбора выбирается влажный день, лучше это делать утром, когда не спала роса. Тогда в листьях будет больше влаги и лопух даст больше сока.
Репейник аккуратно выкапывают, зачищают от земли и тщательно смывают грязь. В зависимости от заболевания применяют либо смешанный состав листьев и корней, либо отдельно взятую часть растения.
Затем, немного, просушив, измельчают в блендере или в мясорубке. После этого готовят напиток. Сок можно сделать чистый или с выжимками. Для приготовления чистого сока, размельчённая масса выжимается через несколько слоёв марли, переливается в стеклянную банку и хранится в холодильнике. Оставшееся сырьё можно хранить отдельно и применять при ушибах, порезах, суставных болях, ожогах.
Напиток можно также приготовить, используя выжатую массу вместе с соком. Через несколько слоёв марли выжимают влагу. Выжимки заливают водой. На одну часть массы берётся 10 частей воды. Полученный настой, через два часа смешивают с соком, предварительно процедив. Выжатый эликсир хранится в холодильники около 3 суток.
Как правильно и сколько можно пить в день
Как применять сок лопуха? Лечебное снадобье следует применять по определённой схеме, в зависимости от заболевания. В профилактических целях экстракт репейника принимают курсом по 1-2 столовой ложке в день на протяжении 7-10 дней, с перерывом на 10 дней, в течение 1,5 месяца. Принимать лекарственный настой можно за полчаса до еды или через час после приёма пищи.
Особенности применения
Сок репейника широко применяется в народной медицине и косметологии.
В народной медицине
В народной медицине эликсир применяют внутрь при:
- лечении гепатитов: по три чайной ложке три раза в день на протяжении месяца;
- болезнях желчного пузыря и холецистите по одной столовой ложке на протяжении 7 дней;
- простуде и орви: сок, смешанный с мёдом по одной столовой ложке два раза за день
- сахарном диабете, для снижения уровня сахара в крови: через каждые 2 часа по чайной ложке в течение месяца;
- при мастопатии: сок употреблять дважды в день, можно также делать примочки из листьев.
Наружно из жидкости делают компрессы и примочки при следующих заболеваниях:
- болезнях кожи;
- подагре;
- артрите;
- трофических язвах;
- плохо заживающих ранах.
От кисты
Очень распространены сейчас такие женские болезни, как киста матки и яичника. Избавиться от них поможет сок репейника. Особенно эффективно лечение на начальной стадии заболевания. В течение беспрерывного лечения на протяжении месяца киста начинает рассасываться. Напиток готовится из листьев растения. Пить лекарство необходимо через каждые три часа, делая перерыв только во время ночного сна. Через месяц нужно сделать УЗИ. Если киста не исчезла, через 7 дней повторить курс лечения.
При онкологии
Широко применяется сок лопуха для профилактики и лечения онкологических заболеваний. При его употреблении заметно замедляется рост раковых клеток, укрепляется здоровье, повышается иммунитет. Чем раньше начать подобное лечение, тем ощутимее будет результат. Для приготовления полезного напитка берутся молодые листья растения.
Их сначала замачивают на 2 часа в воде, затем перемалывают. Отжатый, через марлю, сок принимают по 5 раз в день по 1 ст. ложке. Напиток можно подсластить немного мёдом. Для профилактики принимают, приготовленный таким образом, сок 3 раза в день по ст. ложке. Принимать лекарство нужно два раза в год в течение месяца.
Сок лопуха для желудка
Уникальный состав сока благотворно влияет на проблемы с желудочно-кишечным трактом: язва, панкреатит, гастрит. После курса приёма напитка проходит заживление язвенных ран, налаживается работа кишечника и поджелудочной. Приготовление: одну столовую ложку сока репейника разбавляют ½ стакана тёплой кипячёной воды. Принимать средство следует трижды в день, за 30 минут до еды в течение месяца.
Чтобы очистить кишечник и помочь при запорах лекарство принимают натощак по 1 столовой ложке, запивая тёплой водой.
В домашней косметологии
Сок лопуха отличное средство для ухода за кожей лица и волосами. Благодаря 100% составу сока эффект достигается значительно быстрее, чем при применении покупных косметических средств на основе репейника.
Сок лопуха для волос
Для ухода за волосами и кожей головы сок лопуха разбавляют с водой в пропорции 1:1. Аккуратно втирают в кожу головы. Черех час промывают тёплой водой без применения шампуня. Такие процедуры нужно делать 2-3 раза в неделю. После 10 приёмов, необходимо сделать перерыв на месяц, затем процедуры можно повторить.
Разбавленным водой, сырьём можно ополаскивать волосы после мытья.
Факт! Волосы, после применения средства становятся значительно пышнее, пропадают перхоть и секущиеся кончики.
Сок лопуха для лица
Протирание лица соком растения избавляет от жирного блеска, улучшает регенерацию кожи лица, что способствует уменьшению морщинок. Приготовленное сырьё переливается в стеклянный сосуд и хранится в холодильнике. Для достижения желаемого результата необходимо протирать лицо дважды в день.
Препарат можно добавлять в маски, сделанные в домашних условиях, смешивая с яйцом, мёдом.
Хранение сока
Сок репейника лучше принимать свежевыжатым. Но при необходимости, приготовленный напиток можно сохранить на более долгий срок. Для этого существует несколько способов.
- Выжатый сок разлить в формочки для льда и заморозить. Доставать по одной, размораживая естественным путём.
- Закатать в стеклянные банки, как обычные консервы. Поставить в холодильник. Такое средство принимают для протираний и компрессов.
- Сделать настойку на спирте. Разведя сок 1/5. Хранить в холодильнике.
- Настойку можно сделать на водке. При этом ингредиенты смешиваются 1:1. Перелить в стеклянную бутыль и поставить в холодильник. Срок годности настойки до 1 года.
Препарат можно приготовить на меду. Для этого жидкий мёд и сок в равных долях смешиваются со спиртом. На 1 часть спирта берётся 5 частей медового раствора. Хранить настойку в холодильнике.
Это растение имеет много названий – репейный корень, дедовник, лепельник, славится противовоспалительным и противоопухолевым свойствами. Особо ценится за полисахарид – уникальное вещество, которое приводит в норму обмен веществ. Сок лопуха концентрирует все полезные свойства и считается панацеей от многих недугов.
Сок лопуха – лечебные свойства и противопоказания
Прежде, чем запасаться репейником, стоит уточнить, чем может помочь сок листьев лопуха, лечебные свойства и противопоказания. Применяют это средство и наружно, и внутрь, дозировка во всех случаях разная. Помогает лечить желудок, печень, заживляет раны, язвы, кожные заболевания, его рекомендуют не только использовать в компрессах и примочках, но и пить курсами. Благодаря алкалоиду, считается отличным средством для профилактики раковых опухолей.
Чем полезен сок лопуха, хорошо знают не только травники, но и опытные врачи. В списке его свойств:
- антибактериальные;
- противоопухолевые;
- антиаллергенные;
- очищающие;
- желчегонные;
- антиоксидатные;
- потогонные;
- регенерирующие.
От чего помогает сок лопуха?
Как и само растение, сок лопуха лечебные свойства сохраняет при правильном хранении и обработке. Его выжимают из листьев и из корней, состав их различается, потому и применение, дозировка разнятся, с учетом списка заболеваний. Отличный источник протеинов для спортсменов, чайная ложка в день в течение месяца поможет быстро нарастить мышечную массу. За короткий срок заживляет раны, помогает выработке пищеварительных ферментов при недугах желудочно-кишечного тракта.
Польза сока лопуха ярко проявляется при лечении таких заболеваний:
- запоры, водянка, цистит, песок в почках.
- геморрой, проблемы ленивого кишечника;
- климакс, киста, миома;
- раковые опухоли;
- диабет, повышенный сахар в крови;
- дистрофия, сильное истощение;
- воспаление легких, бронхиты, астма;
- бесплодие, мастопатия;
- гепатиты;
- нейродермит, фурункулез;
- артриты, артрозы, подагра.
Сок лопуха – противопоказания
Лечение соком лопуха уже доказало свою эффективность не только в народной медицине. Но даже при всех своих плюсах, растение способно нанести вред, если принимать лекарство бесконтрольно. Передозировка чревата выработкой гликогена в печени, нельзя не учитывать и индивидуальную непереносимость компонентов. Не советуют давать детям до 14 лет.
Сок лопуха запрещено принимать в таких случаях:
- аллергия на продукты из белка;
- беременность;
- кормление грудью.
Как приготовить сок из лопуха?
Запасать сок лопуха из листьев нужно в точно определенное время, лучше всего это делать в мае или в первые недели цветения, когда они содержат максимум влаги и полезных веществ. При сборе важно обратить внимание на почву, она не должна быть слишком сухой, ведь тогда и выжать удастся мало. Хранить листья и корни можно не больше 3 дней, потом полезные свойства будут утрачены.Как сделать сок лопуха – инструкция очень простая, и особых навыков не требует. Главное – выбирать молодые листья, старые для лечения не годятся.
Что нужно делать:
- Собрать листья с черешками, промыть, подсушить.
- Пропустить через мясорубку.
- Кашицу отжать через марлю.
- Сок перелить в стекло, хранить в холоде не более 3 дней.
Сок корня лопуха
Сок какой части растения выбрать, определяется диагнозом, очень часто рекомендуется выжимать его из корня. В таком случае нужны растения первого года жизни, одревесневшие – не годятся. Выкапывают корешки осенью или ранней весной. Ценится в них сок репейника тем, что содержат углерод, выводящий радикалы, это средство укрепляет волосы и кости, положительно влияет на лимфоидную ткань, налаживает работу печени, справляется с проблемами поджелудочной железы.
Состав корня:
- бардановое эфирное масло;
- органические кислоты;
- гликозиды;
- дубильные вещества;
- фитостерины;
- протеины.
Как выжать сок из корня:
- Выкопать корни, обрезать, промыть, подсушить.
- Перемолоть, отжать через двойной слой марли.
Сок из листьев лопуха
Кладезем полезных веществ справедливо называют сок листьев лопуха, они содержат в 6 раз больше витамина С, чем лимон. А еще богаты на эфирные масла, яблочную, лимонную, кофейную кислоты, дубильные вещества, смолы. Из листов делают лекарство от рака, за что особо они и ценятся. Для этого нужна свежая зелень, но если понадобится срочно запасаться средством летом, когда листья более сухие, поможет другой способ.
Суть его состоит в том, что листья нужно залить водой на несколько часов, от 2 до 6, в зависимости от состояния листьев. Процессы в них сразу не прекращаются, и если сразу опустить в жидкость, то быстро впитают влагу, и сока будет больше. А еще вода уберет горький вкус. Из 50 листьев среднего размера получается на выходе около 100 мл сока.
Как готовить сок лопуха из суховатых листьев:
- Нарвать листья с черешками, промыть.
- Замочить на 6 часов в холодной воде.
- Отжать, перемолоть, завернуть в два слоя марли.
- Из кашицы выжать сок с помощью скалки.
- Хранить в холоде не больше 3 дней.
Что делают из выжимки от лопуха?
Многие выбрасывают жмых лопуха после выжимки сока, но и ему можно найти применение. Как бы хорошо ни отжимали перемолотые листья, все равно в них остается полезная влага. Особенно, если подержать их немного в воде, чтобы растение дало больше выжимки. Остатки можно залить парой ложек сока и хранить в холоде, но не больше 3 дней.
Хорошее средство для:
- порезов, ушибов;
- ожогов;
- компрессов при заболеваниях суставов.
Как сохранить сок лопуха?
Тем, кто проходит курс лечения, стоит запастись целебным нектаром из репейника на долгий срок. И тут встает вопрос: можно ли морозить свежевыжатый сок репейника? Можно, только хранить его придется постоянно в морозильной камере, а применять для лечения после оттаивания, которое должно проходить естественным путем, без микроволновки.
Как заморозить сок на зиму:
- Молодые листья промыть, подсушить.
- Пропустить через соковыжималку.
- Развести прохладной кипяченной водой 1 к 4.
- Разлить по формочкам для льда.
- Замораживать до полного застывания.
Для компрессов сок можно законсервировать, его выжимают, доводят до кипения и закатывают в стерильных банках, как фруктовый. Или разводят с 20% спиртом 1 к 5, хранят в холодильнике. Можно смешать сок лопуха с медом – для настоек, полезные свойства сохраняются, хранить в холоде такую смесь можно год. Рекомендуется принимать при заболеваниях желудка и кишечника.
Рецепт консервированного репейного сока с медом
Ингредиенты:
- сок лопуха – 500 мл;
- мед жидкий – 150 мл;
- спирт – 150 мл.
Приготовление, применение
- Развести сок лопуха с медом.
- Добавить спирт, перемешать.
- Переложить в стекло, хранить в холоде.
Сок лопуха – применение
Если рассматривать, как лекарство, сок репейника, применение зависит от диагноза и дозировки. Пить рекомендуется в неразбавленном виде, невзирая на горечь, запивать ничем нельзя. Разрешается зажевать ложечкой меда. Чтобы организм привык, травники советуют начинать с чайной ложки в день, потом за 2-4 дня понемногу увеличивать дозу. Можно принимать лечебный нектар и для профилактики.
Как пить при профилактике:
- Первый день – 1 ч. ложка.
- Второй день – по 1 ч. ложке дважды.
- Третий-четвертый день – по 1 ч. ложке трижды.
- С пятого по двадцатый день – по 1 ч. ложке трижды в день.
Пить лекарство нужно или до еды или через час после, и не дольше месяца, затем на столько же – сделать перерыв. Если такой профилактический курс уже был, нужна другая схема.
Как принимать сок лопуха для профилактики повторно:
- От 7 до 10 дней пить по 1-2 ст. ложки трижды в сутки.
- Сделать перерыв на 10 дней.
- Курс с перерывами составляет 5-6 недель.
Сок лопуха от кисты
Сок из лопуха отлично справляется с такими женскими недугами, как кисты матки и яичников, пить его лучше на начальной стадии. В сложных случаях – как вспомогательное средство к прописанным препаратам. Как принимать сок репейника – согласно дозировке, строго по расписанию, без единого пропуска. Лечение требует хлопот и усилий, но, как показывает практика, месяца, отведенного на курс, хватает, чтобы киста стала быстро рассасываться.
Рецепт лечения соком при кисте
Ингредиенты:
- листья лопуха – 50 шт.
Приготовление, применение
- Листья вымыть, подсушить, перемолоть.
- Выжать сок через марлю, перелить.
- Убрать в холод, годность – 3 дня.
- Пить по 1 ч. ложке дважды в день в первые двое суток.
- Потом принимать по 1 ч. ложке трижды в день.
Сок лопуха при онкологии
Особенно прославился лопух, как чудо-средство от раковых заболеваний, сок замедляет рост больных клеток, опухолей, укрепляет иммунитет. Врачи отмечают, что использование такого средства более действенно на начальных стадиях. Можно ли пить сок лопуха в чистом виде при таком диагнозе – противопоказаний не отмечено. Для профилактики даже рекомендуется принимать такую выжимку дважды в год, трижды в день по столовой ложке.
Рецепт лечения соком при онкологии
Ингредиенты:
- листья лопуха – 20 шт.
Приготовление, применение
- Листья вымыть, подсушить.
- Положить на пару часов в холодную воду.
- Перемолоть, выжать сок.
- Убрать в холод.
- Пить по 1 ст. ложке 5 раз в день.
Сок лопуха для желудка
Сок лопуха отлично справляется с проблемами желудка и кишечника. Пациенты с гастритом, панкреатитом, язвой чувствуют реальное облегчение. Как пить сок репейника при таком диагнозе? Чтобы наладить работу желудка и избавиться от язвенных ран, можно начать с половины столовой ложки в день, потом увеличить дозу.
Рецепт лечения соком при гастрите
Ингредиенты:
- листья лопуха – 10 шт.
Приготовление, применение
- Листья вымыть, подсушить.
- Перемолоть, выжать сок.
- Пить по 0,5 ст. ложки трижды в день до еды.
- Курс рассчитан на 1,5 месяца.
Сок лопуха для волос
Какую пользу представляет сок репейника для волос, знали женщины еще много лет назад. Это средство делало пряди пышными, блестящими, предотвращало раннюю седину. И сегодня выжимку из лопуха применяют для лечения от перхоти, при проблемах с кожей головы. Для результата нужно не меньше 10 процедур, 2-3 раза в неделю, повторить разрешается через месяц.
Рецепт раствора для волос
Ингредиенты:
- листья лопуха – 25 шт.;
- вода – 50 мл.
Приготовление, применение
- Листья вымыть, подсушить.
- Перемолоть, отжать сок.
- Развести пополам с водой.
- Втереть в кожу головы.
- Через час смыть без шампуня.
Сок лопуха для лица
Сок листа лопуха справляется с регенерацией тканей, быстро заживляет раны и ожоги. Его применяют при жирной коже, выжимка растения помогает очистить роговой слой от кожного сала, наладить его выработку. Успешно борется с дряблостью, разными видами морщин. Дерматологи советуют добавлять сок в косметические кремы.
Рецепт сока для кожи лица
Ингредиенты:
- листья лопуха – 25 шт.
Приготовление, применение
- Листья вымыть, подсушить.
- Перемолоть, отжать сок.
- Перелить в стекло, хранить в холоде.
- Протирать лицо дважды в день.
Лечение соком лопуха | Советы целительницы
Сок лопуха, как и корни этого растения широко используют как в официальной, так и в народной медицине. Можно этот препарат приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно.
В аптеке продают концентрированный сок лопуха, содержащий полезные вещества в большом количестве. Но и сок, приготовленный в домашних условиях, так же содержит много лечебных компонентов. Для изготовления сока собирают молодые листья начиная с мая-июня по август. Так же можно использовать корни растений первого года жизни.
Сок из листьев и корней отличаются по своим свойствам, так их состав различается.
Корни лопуха содержат инулин (до 45%), эфирное бардановое масло (до 0,17%), дубильные, горькие и жироподобные вещества, минеральные соли, органические кислоты (кофейная, яблочная, лимонная, стеариновая и пальмитиновая), протеин (до 12%), сахар, витамины группы В, много аскорбиновой кислоты.
Листья лопуха содержат – эфирное масло, слизь, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, каротин.
Поэтому сок приготовленный из корней лопуха, благодаря большому содержанию инулина может применяться при лечении диабета и заболеваний сосудов, печени.
Объясняется это тем, что полисахарид инулин, является заменителем сахара и способствует снижению уровня глюкозы в крови при диабете. Так же инулин обладает способностью снижать уровень холестерина в крови, а так же нейтрализовать вредные вещества, что благотворно сказывается на всём организме.
Так как сок из корней лопуха богат протеином (белком), необходимым для роста мышц то его можно рекомендовать для восстановления мышечной массы.
Сок лопуха как из корней так из листьев имеет горький вкус. Благодаря горечам напиток оказывает благотворное влияние на пищеварение, так как горечи снижают процессы брожения, нормализуют обмен веществ, активизируют работу поджелудочной железы и выработку желчи.
Дубильные вещества, содержащиеся в лопухе обладают вяжущим действием. Их используют для лечения ожогов, желудочно-кишечных расстройств, отравлений ядами растительного происхождения и тяжелыми металлами.
Благодаря содержанию фитостерина – алкалоида, обладающего противоопухолевым действием – сок лопуха принимают как внутрь и используют как наружное средство для снятия опухолей.
Сок лопуха как из корней так из листьев содержит в большом количестве смолы и слизи и микро- и макроэлементы, особенно много в нем меди, титана, бора, марганца, цинка, олова и железа.
Эфирное вещество корней лопуха- бардановое масло оказывает благотворное влияние на состояние кожных покровов, обладает антисеборейными и антисептическими свойствами, входит в состав репейного масла и используется для приготовления косметических препаратов по уходу за кожей.
Как приготовить сок лопуха.
Сок лопуха можно приготовить несколькими способами:
Первый способ: взять корни и листья нескольких растений, измельчить их и отжать. То, что осталось, заливают кипятком в соотношении 1:10 и настаивают в течение 2 часов. Затем настой нужно отжать и смешать с соком. Полученный напиток нужно хранить в холодильнике в стерильной посуде.
Второй способ: взять 8-10 молодых листьев средней величины, вымыть их и замочить на 2-3 часа в холодной воде для того, чтобы хоть немного удалить из них горечь. Затем листья нужно обсушить и два раза подряд пропустить через мясорубку. Получившуюся зеленую кашицу выкладывают на кусок чистой марли и отжимают из нее сок.
Третий способ: готовится и сок только из корневищ лопуха. Корни выкопать, тщательно вымыть, измельчить или мясорубке, сок отжать. Оставшийся жмых заливают кипятком в соотношении 1:10 и настаивают. Потом отжимают и смешивают с соком.
Только следует учесть, что корни растений двухлетнего возраста не годятся. Для лечения сок пьют свежими в небольших количествах- примерно по одной столовой ложке за прием, поэтому готовят небольшими порциями и хранят в холодильнике.
Заболевания желудочно-кишечного тракта лечатся соком из листьев лопуха, печени и почек, диабет– из его корней.
В сок, выжатый из листьев или из листьев вместе с корнями, обладающий сильным горький вкусом можно добавить мед. Сок изготовленный только из корней пьют в чистом виде без каких-либо добавок.
Соблюдают такую схему приема: по одной столовой ложке три раза в день, примерно за 20-30 минут до очередного приема пищи. Курс лечения обычно составляет неделю или десять дней с последующим перерывом такой же продолжительности.
Лечение соком лопуха
Народная медицина предлагает при помощи сока лопуха лечить гепатиты разных видов. Для этого в течение месяца нужно выпивать по 15 мл этого напитка 3-4 раза в день. Прием сока должен происходить примерно за 30 минут до еды. После лечебного курса делают перерыв длинной в месяц и повторяют курс.
Также сок лопуха рекомендуют для лечения холецистита и прочих заболеваний, связанных с желчным пузырем, печенью и желчевыводящими протоками.
Пить сок лопуха, разведенный водой, иногда рекомендуют при отравлениях, появлении черного налета на языке, интоксикации печени. Он способствует нормализации обмена веществ в организме и стимулирует усвоение белка. К этому стоит еще добавить противоревматоидное, противоаллергическое и противодиабетическое действие.
При простудных заболеваниях обычно пользуются следующим рецептом. Сок лопуха нужно смешать с натуральным медом и полученную смесь употреблять внутрь примерно 5 раз в день по 50 мл. Мед смягчит вкус напитка и усилит его действие.
Иногда лопух называют женским растением. Он действительно способен вылечить многие женские заболевания. Например, при мастопатии рекомендуют пить сок лопуха и привязывать к груди на ночь его листья. А регулярный прием сока внутрь в профилактических дозах поможет наладить менструальный цикл и даже вылечить бесплодие.
Концентрированный сок лопуха иногда рекомендуют пить при онкологических заболеваниях, аллергие, мочекаменной болезни, подагре и гастрите. В этих случаях он не является панацеей, но облегчить состояние точно сможет.
Благодаря противовоспалительным свойствам этот сок прекрасно справляется со многими кожными заболеваниями. Его применяют при экземе, нейродермите, угрях, фурункулах. Обычно советуют пить по 30 мл сока в день перед едой в течение месяца. Сок лопуха используют и для лечения язв. Для этого на пораженное место накладывают аппликацию с соком.
Сок из свежих молодых листьев, смешанный с измельченными листьями, прикладывают к ранам, язвам, ожогам, пролежням, опухолям;
Соком из свежих листьев лопуха кисты на почках, матке и яичник у женщин. Лечение длительное и требует терпения, но очень эффективное. Удаётся избавиться от кист навсегда и не потребуется хирургическое вмешательство.
Готовите сок из листьев по приведённому выше рецепты и лечитесь по такой схеме: 1-й и 2-й дни —- по 1 чайной ложке 2 раза в день, 3-й, 4-й и последующие дни —- по 1 чайной ложке 3 раза в день. Курс —- месяц. Если за месяц киста полностью не рассосётся, то курс лечения придётся повторить. Всего их может быть три. Перерыв между ними —- месяц. В процессе лечения можно втирать репейное масло в поясницу на ночь. Это усилит эффект и ускорит выздоровление.
Имеет сок лопуха и косметический эффект. Его советуют втирать в кожу головы при таких проблемах как перхоть, сухость головы, зуд и выпадение волос. Для того, чтобы волосы стали сильными и густыми, нужно втирать его ежедневно в течение 30 дней. Обычно для этих целей рекомендуют репейное масло. Однако, сок намного легче наносится и хорошо смывается, не оставляя эффекта жирных волос. А по эффективности он уступает репейному маслу совсем немного.
Для того что бы сохранить сок длительный период готовят такой состав: 1 л сока лопуха смешать с 1 л водки или самогона и 1 л жидкого меда. Хранить в 3-литровой банке в прохладном месте. Перед употреблением взбалтывать.Пить утром натощак по 1 ст. ложке, запивая водой, за 30 минут до завтрака. Норму не превышать – может заболеть печень.
Прочитайте интересные статьи:
Похожее
Сок лопуха применяется в народной медицине для лечения многих заболеваний благодаря своим уникальным свойствам. Он помогает при кожных заболеваниях, способствует заживлению ран, оказывает лечебный эффект при болезнях желудочно-кишечного тракта и проблемах в области гинекологии. Лекарственные средства на основе сока лопуха просты в приготовлении и применении, а спиртовые растворы можно хранить длительное время.
1
Целебные свойства лопуха
Лечебные свойства лопуха применяются в области дерматологии и косметологии. Проблемы, которые связаны с кожей, лекарства из народного справочника на основе лопуха могут решить в течение определенного времени.
Собирать в лечебных целях лопух необходимо правильно и предусматривать ряд нюансов. Эта трава на сегодняшний день отнесена к ряду сорняков. Поэтому можно наблюдать такую культуру у себя дома. Что касается народных названий, то довольно часто лопух называют репейником или же лопушником. На сегодняшний день такое растение стали применять не только в народной медицине — в аптеках есть мази или масло на основе репейника. Его можно найти:
- на огородах;
- в посадках;
- на свалках.
Лопух, как старое проверенное средство лечения кожных покровов человека, довольно долго используется в медицинской практике.
Экстракт корня лопуха и свежий сок имеют полезные свойства для организма человека и нашли применение в народной медицине. Растение обладает антибактериальным и противовоспалительным действием. В том случае, если правильно приготовить продукт для наружного применения, можно получить хорошее лекарство. Многие считают, что медицинские препараты лучше и быстрее окажут необходимый эффект, но это не так. Польза для здоровья от сока этого растения больше, чем от многих медицинских препаратов. Сок лопуха в народной медицине применяется при лечении различных травм.
Настойка лопуха на спирту для внешнего применения отлично помогает для заживления ран на коже. К тому же такую настойку можно замораживать. В таком случае спирта в настойке должно быть не менее двадцати процентов, остальное — сок лопуха и мед. Только тогда можно заготавливать лекарство на длительное время.
Сок этого растения применяется и внутрь. Ученые из сферы медицины провели исследования, которые выявили еще несколько особенностей сока лопуха. Он прекрасно помогает при проблемах в области гинекологии, лечит различные заболевания яичников.
Если человек болен каким-то онкологическим заболеванием, то лекарство способно помочь, но лишь на ранних стадиях.
В холодильнике сок лопуха хранится достаточно долго, но только если в его составе будет присутствовать спирт. В противном случае продукт потеряет свою эффективность. Если речь идет о внутреннем применении, то для оптимального хранения требуется соотношение спирта и сока лопуха один к одному. В этом случае в качестве продукта имеется в виду сок из листьев лопуха.
Лопух: противопоказания и целебные свойства растения
2
Лечение заболеваний
Пить средства на основе сока лопуха необходимо правильно. Применять лекарство нужно строго до принятия пищи три раза в сутки. До еды желательно оставлять около получаса, чтобы лекарство успело оказать положительные свойства на организм человека. Применять необходимо по одной или две ложке за один раз.
Очень важно не злоупотреблять таким видом лечения. Не стоит применять его чаще, чем 3 раза в день. Лечебный курс должен длиться около двух недель.
Для поддержки желудочной железы прием такого лекарства следует осуществлять в утреннее время. Максимально эффективна настойка на лопухе до 11 часов утра. Ведь далее начинается так называемый суточный биоритм этой железы, который длится до двух часов дня.
В случае лечения заболеваний пищеварительной системы необходимо принимать лекарство после часа дня. Можно принимать препараты и перед сном, после восьми часов вечера. Тогда они эффективны для лечения мочеполовой системы, при гастрите.
Лимон: полезные свойства сока, кожуры и эфирного масла
3
Применение сока лопуха
Применяют сок лопуха как в официальной, так и в народной медицине. Его возможно отыскать в аптеке либо сделать самостоятельно. Для этого необходимо взять корни и листья сразу нескольких растений, размельчить их и выжать. То, что осталось, залить горячей водой в соотношении 1:10, настоять на протяжении 2 часов. Потом настой необходимо выжать и перемешать с соком. Приобретенный напиток необходимо хранить в холодном месте в стерильной посуде.
Народная медицина предлагает использовать сока лопуха для лечения гепатитов различных типов. Для этого на протяжении месяца необходимо пить по 15 мл этого эликсира 3-4 раза в день. Прием должен осуществляться приблизительно за 30 минут до еды. Затем производят перерыв длиной в месяц и повторяют курс.
Сок лопуха советуют для излечения холецистита и других болезней, связанных с желчным пузырем, печенью и желчевыводящими протоками. Лопух именуют женским растением, так как он может излечить многочисленные женские болезни. При мастопатии советуют употреблять сок лопуха, привязывать к груди на ночное время его листья. А постоянный прием сока внутрь для профилактики сможет нормализовать менструальный цикл и излечить бесплодие.
Благодаря противовоспалительным свойствам, этот сок отлично справляется с многочисленными дерматологическими болезнями. Его используют при экземе, нейродермите, фурункулах. Рекомендуют употреблять по 30 миллилитров сока в день перед приемом пищи в течение месяца. Также сок лопуха применяют и с целью излечения язв. Тогда на пораженное место прикладывают аппликацию с соком.
Имеет сок и косметический эффект. Его рекомендуют втирать в кожу головы при перхоти, сухости головы, раздражении и выпадении волос. Для того чтобы локоны стали сильными и плотными, необходимо втирать его в волосы каждый день в течение 30 суток. Обычно для этих целей советуют репейное масло. Но сок значительно проще наносится и хорошо смывается, не сохраняя эффекта жирных волос. А по эффективности он почти не уступает репейному маслу.
Сок лопуха советуют употреблять при онкологических болезнях, аллергиях, мочекаменной болезни, гастритах. В данных вариантах он не считается панацеей, однако упростить положение сумеет.
При простудных болезнях используют следующий рецепт. Сок необходимо перемешать с натуральным медом, полученную смесь применять внутрь приблизительно 5 раз в день по 50 мл. Мед ослабит привкус напитка и усилит его действие. Сок лопуха могут применять люди, страдающие ожирением и сахарным диабетом. Это средство обладает свойством уменьшать содержание глюкозы в крови. Прежде чем использовать его по назначению, следует посоветоваться с доктором.
Сок нони: полезные свойства и противопоказания, инструкция по применению
4
Противопоказания
Препарат при столь многочисленных, ценных лечебных свойствах почти не имеет противопоказаний. Он может нанести вред только при:
- беременности;
- кормлении грудью;
- при индивидуальной непереносимости.
5
Срок хранения препарата
Инструкция по применению препарата при кисте почки является несколько особенной. В первую очередь это относится к производству препарата. В его состав не должен входить спирт, а приготовление лекарства должно осуществляться непосрдственно перед приемом.
Лопух можно копать на лекарство и на своем огороде, желательно чтобы растение было экологически чистым. Сушить листья растения не рекомендуется. Срок хранения сока лопуха на спирту составляет 12 месяцев. Ёмкость с жидкостью необходимо защищать от света, для большей надежности хранить в холодном месте. Сделать лекарство довольно просто, к тому же его можно приготовить впрок.
Лопух, называемый также в простонародье репейником, является сорной травой, но он обладает целебными свойствами. Его применяют для профилактики и лечения множества заболеваний. Для получения сырья используют листья и корни растения. Собирают в определенное время года, когда в листьях содержится наибольшее количество полезных элементов. Но наряду с пользой для здоровья он может оказать и негативное воздействие — у репейника имеются противопоказания.
1
Лечебные свойства
В составе лопуха содержатся горькие и дубильные вещества, аскорбиновая и кофейная кислота, минеральные соли, полисахарид инулин и другие полезные компоненты.
Лопух имеет следующие лечебные свойства:
- противовоспалительные;
- антибактериальные;
- желчегонные и мочегонные;
- потогонные;
- противоаллергенные.
Кроме того, растение является мощным антиоксидантом, чистит кровь, эффективно борется с различными опухолями и активно противостоит развитию женских болезней. Сок репейника повышает гемоглобин, нормализует обмен веществ, очищает организм от шлаков, продуктов обмена, токсинов и тяжелых металлов. Он укрепляет иммунитет, улучшает самочувствие.
Полезные свойства, противопоказания и применение корня лопуха в народной медицине
2
Использование в народной медицине
Сок лопуха — это старое проверенное средство, которое употребляют наружно и внутрь.
При атеросклерозе, язвах, гастрите, заболеваниях печени, желчного пузыря, простуде, для устранения кисты, при лечении миомы, онкологии, при сахарном диабете средство принимают внутрь.
Наружно применяют для лечения ран, язв на теле, пролежней, при воспалениях горла и ротовой полости, при фурункулезе, угревой сыпи, для укрепления волос и избавления от перхоти.
Рецепты народной медицины: настойка лопуха
2.1
Из каких частей растения готовить лечебный сок?
Чтобы получить сок лопуха, берут свежие, молодые листья с черешками. Иногда пользуются корни растения. Материал для приготовления сока не должен иметь повреждения, на листе не должно быть желтых и коричневых пятен. Траву собирают подальше от промышленной зоны и автострад. Нельзя брать сырье на загрязненных участках.
Лучшее время для сбора — апрель, май, июнь. Весенние листья лопуха содержат больше полезных веществ, чем летние и осенние. При необходимости можно собирать листья летом и осенью, но тогда лечение будет чуть менее эффективным.
Можно не только заготовить сок в домашних условиях, но и купить его в аптеке.
Лечебные свойства и применение череды в народной медицине
2.2
Как готовить материал для получения сока?
Любое лекарственное растение перед использованием промывают в холодной воде. Листья лопуха еще и замачивают в ней на пару часов. Затем им дают немного подсохнуть, чтобы капли воды не попали в сок.
После этого сырье пропускают через мясорубку дважды, чтобы тщательно измельчить. Полученную массу заворачивают в марлю в несколько слоев и выдавливают сок. Срок хранения средства в холодильнике — не больше трех дней, так как уже на вторые сутки он начинает терять полезные свойства.
2.2.1
Хранение средства
Замораживать лечебный сок нельзя. Но можно законсервировать продукт на длительное время, чтобы продолжить лечение зимой и осенью, когда нет возможности собрать свежие растения. Для этого потребуется спирт или водка. Спирт предпочтительнее, так как он в меньшей степени разбавляется с соком.
Водку и лопух смешивают в соотношении 1:1. Чтобы сделать смесь на спирту, достаточно 1 литра сока лопуха и стакан 96% спирта.
Заготовку следует хранить 12 месяцев в прохладном и темном месте, куда не попадает солнечный свет.
3
Правила приема
Сок лопуха используют для лечения и профилактики. В целях профилактики средство принимают раз в год. Сок полезен людям, которые живут в экологически неблагоприятных районах, а также людям, у которых есть риск развития онкологических заболеваний.
Общепринятых схем приема лекарства для профилактики и лечения заболеваний в народной медицине две:
- 1. Первые два дня достаточно пить по чайной ложке средства перед каждым приемом пищи. На третий и четвертый день одну чайную ложку сока принимают трижды за полчаса до еды. С пятого по тридцатый день принимают по столовой ложке народного средства утром, вечером и днем. На месяц следует прекратить лечение, потом возобновить.
- 2. Сок пьют по 1-2 столовые ложки перед каждым приемом пищи (3 раза в день ). Курс — от 7 до 10 дней, перерыв — до 10 суток. Иногда при лечении заболеваний такой курс проводят в течение месяца, отдыхают неделю, после чего повторяют. Таким образом выпивают до литра жидкого продукта за год.
Выбор схемы зависит от индивидуальной переносимости сока лопуха.
Если при приеме возникают побочные эффекты (тошнота, дискомфорт), то рекомендуется уменьшить дозировку. С улучшением самочувствия лечение возобновляют по положенной схеме.
Сок не следует разбавлять водой или другой жидкостью, так как при этом нарушится дозировка, а эффект от приема будет меньше. Однако после приема средства можно принять чайную ложку меда, чтобы не чувствовалась горечь от лекарства.
В сочетании с медом лечебные свойства лопуха только усиливаются. Можно не просто заедать лекарство чайной ложкой продукта, но и приготовить лечебную смесь в соотношении 1:1.
Однако, если заранее добавить пчелиный мед в состав, он будет способствовать брожению, и продукт испортится за короткие сроки. Продукт с соком лопуха на спирту можно довольно долго хранить в прохладном и темном месте. На 150 миллилитров 96% спирта берут полтора стакана сока и стакан зрелого меда. Перемешав, состав нужно переложить в стеклянную посуду, плотно закрыть и убрать на хранение.
Применение препарата осуществляется за час до еды по 2 столовые ложки в профилактических целях.
4
Способы приема при различных заболеваниях
Лопух применяется в лечении многих болезней:
- Опухоли. Он задерживает развитие злокачественных новообразований. При женской онкологии можно проводить внутреннее спринцевание органов. Его принимают в послеоперационный период. Кроме того, средство используется, если человеку противопоказаны облучение или химиотерапия. Лечение производят по вышеописанным схемам, выбрав одну из двух.
- Киста печени или почек. Советуют принимать средство по второй схеме в течение месяца.
- Гинекологические заболевания. Лопух называют женским растением, так как он способен принести огромную пользу для женского организма. Он эффективно борется с кистой яичников, с хроническими болями в области яичников, с болями ниже пупка. Его принимают при кисте молочных желез. При мастопатии кроме приема внутрь также прикладывают тампоны с соком или сам лист на грудь на ночь. Перед этим лист разминают до появления сока или на минуту опускают в горячую воду. Средство помогает при миоме матки и нормализует менструальный цикл.
- Различные формы гепатита. Лопух помогает при проблемах с печенью, желчным пузырем и его протоками. По 15 миллиграмм сока необходимо пить 4 раза в день. Курс длится месяц. Перерыв также длится месяц, после чего средство снова принимают тридцать дней.
- Сахарный диабет. В составе сока есть инулин, способствующий увеличению инсулина в поджелудочной железе и снижающий уровень сахара в крови. При сахарном диабете полезен также чай лопуха, который можно приготовить из высушенных корней лопуха по следующему рецепту: высушенные корни следует заварить в кипящей воде в течение 10 минут. Чай употребляют несколько раз в день.
Сок лопуха советуют применять как дополнительное средство при комплексном терапевтическом лечении. Чтобы достичь желаемого результата, его нужно правильно принимать, следуя рекомендациям по приему.
5
Противопоказания
Наряду с многочисленными лечебными свойствами лопух имеет и некоторые противопоказания. Он способен нанести вред:
- при беременности;
- в период лактации;
- при индивидуальной непереносимости его компонентов;
- детям до 12 лет.
До начала курса лечения необходимо проконсультироваться с врачом.
Репейник, или лопух — растение неприхотливое, с виду неприметное. Многие садоводы и огородники считают его сорняком, но по содержанию целебных веществ он справедливо приравнивается к женьшеню. В народной медицине в ход идут все части этого растения — стебель, листья, корешки.
Больше всего полезных компонентов содержится в насыщенном высококонцентрированном соке, который добывают как из молодых листьев, так и из корней. Из статьи в узнаете о полезных свойствах сока из листьев лопуха, показаниях к его употреблению, возможных противопоказаниях.
к оглавлению ↑Как выбрать хороший продукт или приготовить самостоятельно
Этот эликсир можно приобрести в любой аптеке либо приготовить самостоятельно. Если первый вариант для вас более предпочтителен, важно научиться выбирать продукт хорошего качества.
При покупке осмотрите упаковку продукта — она должна содержать все важные сведения о производителе, срок годности лечебного сока.
В аптеках он представлен в стеклянных флаконах: можно рассмотреть его консистенцию. Качественный продукт — однородная жидкость темно-зеленого окраса с травяным запахом.
Можно приготовить сок лопуха, соблюдая рекомендации.
Собирать листья и корни необходимо в экологически чистой местности, как можно дальше от автомобильных дорог, производственных предприятий.
Рекомендуется заниматься сбором растительного сырья в мае либо в первые недели цветения растения, поскольку в этот период его сок насыщен максимальным количеством целебных веществ и влаги. Важна и почва, где произрастает лопух — она не должна быть слишком сухой, поскольку тогда растение не получает живительную влагу в нужном ему объеме.
Как приготовить полезный эликсир:
- свежие молодые листья и корни лопуха тщательно промыть, просушить.
- Мелко порубить их острым кухонным ножом или пропустить через мясорубку.
- Получившуюся кашицу тщательно отжать через марлю, слить получившийся сок в стеклянную емкость.
Хранить его на верхней полочке холодильника в течение трех дней. Позже он утрачивает свои целебные свойства, становится непригодным к употреблению.
к оглавлению ↑Состав, калорийность
Концентрированный сок лопуха богат необходимыми целебными компонентами — витаминами, минералами, природными горечами, эфирными маслами, дубильными веществами, смолами.
Из витаминов в нем преобладают представители группы В — рибофлавин, тиамин, пиридоксин, пантотеновая кислота. Есть витамины Е, К, аскорбиновая кислота.
Богат этот эликсир полезными минеральными веществами — кальцием, цинком, железом, калием, фосфором.
Его калорийность невысока, составляет всего 72 ккал на 100 г продукта.
Гликемический индекс — 30.
| Пищевая ценность | |
| Углеводы | 17,34 г |
| Клетчатка | 3,3 г |
| Белки | 1,52 г |
| Жиры | 0,15 г |
Далее рассмотрим лечебные свойства сока из листьев лопуха, противопоказания, особенности влияния на организм, сферы применения напитка.
к оглавлению ↑Общие полезные качества
Чем полезен свежий сок из листьев лопуха для человека? Свежий сок листьев и корней лопуха приносит максимум пользы здоровью, так как для него характерен широкий спектр важных свойств:
- антибактериальные;
- антиоксидантные;
- противоопухолевые;
- антиаллергенные;
- очищающие;
- регенерирующие;
- желчегонные;
- мочегонные;
- потогонные.
Применяют это природное средство внутрь или наружно. Первый вариант актуален для лечения атеросклероза, гастритов, язвенной болезни, при патологиях печени и желчного пузыря, онкологических заболеваниях, сахарном диабете и простудных состояниях.
Компрессы и примочки, пропитанные соком лопуха, часто используются при перхоти, выпадении волос, угревой сыпи, фурункулезе, воспалениях ротовой полости и горла, термических или химических ожогах, ранах, язвах,пролежнях.
к оглавлению ↑Действие, оказываемое на организм
к оглавлению ↑Взрослых мужчин и женщин
Чем полезен сок лопуха для мужчин и женщин? Тем и другим рекомендуется употребление этого целебного напитка, который приведет здоровье в полный порядок.
Мужчинам рекомендуется готовить его из молодых побегов растения.
Тщательно промыть веточки, очистить их от тонкой кожицы, пропустить через мясорубку. Полученное сырье смешать с аналогичным количеством тертой сочной моркови, отжать сок сквозь марлю.
Неоценимую пользу приносят лечебные свойства сока лопуха в гинекологии, помогая успешно нормализовать менструальный цикл у женщин, вылечить бесплодие, миому матки, кисты молочных желез и яичников, мастопатию.
к оглавлению ↑При беременности и грудном вскармливании
В период беременности и при лактации сок лопуха употреблять нельзя.
к оглавлению ↑Для детей и в пожилом возрасте
Детям младше 14 лет противопоказан прием средства внутрь. Допустимо только применение наружным способом для лечения царапин и ссадин.
Людям пожилого возраста средство поможет при ревматизме, радикулите, артрозе, остеохондрозе.
Оно способствует укреплению костей, устраняет боли и воспалительные процессы в суставах, предотвращает развитие злокачественных новообразований.
к оглавлению ↑Для особых категорий
Благодаря содержанию в своем составе полисахарида инулина сок лопуха полезен страдающим сахарным диабетом.
Этот компонент, способствуя повышенному образованию инсулина поджелудочной железой, снижает уровень сахара в крови.
Аллергикам нужно быть предельно осторожными, поскольку средство вызывает неприятные реакции в виде ринита, покраснений слизистых оболочек.
Полезен такой сок и спортсменам. Богатый природными протеинами, способствует эффективному наращиванию мышечной массы.
к оглавлению ↑Потенциальная опасность
Кроме пользы для здоровья, сок из листьев лопуха может нанести вред здоровью, если неправильно его употреблять. У этого целебного напитка минимум противопоказаний. Что нужно учитывать при лечении:
- индивидуальную непереносимость компонентов;
- склонность к аллергическим реакциям на белковые продукты;
- период беременности и грудного вскармливания;
- детский возраст до 14 лет.
Во всех остальных случаях он безопасен, однако следует помнить о допустимых дозировках. Употребление сока лопуха больше нормы может привести к выработке гликогена в печени.
к оглавлению ↑Рекомендации по употреблению
В лечебно-профилактических целях принимают сок лопуха по стандартной схеме — по одной столовой ложке перед едой.
Курс приема — от 7 до 10 дней.
к оглавлению ↑В кулинарии
Эликсир нашел применение и в кулинарии. Вместе со свежими листьями его добавляют в витаминные овощные салаты, летние супы.
Совместим он и с мясными блюдами. Благодаря нескольким капелькам сока они приобретают приятную пикантную горечь, легче перевариваются в желудке.
к оглавлению ↑Для похудения
Желающим сбросить избыточный вес без вреда для здоровья этот напиток приносит значительную пользу благодаря способности эффективно очищать кишечник, ускорять метаболизм.
к оглавлению ↑Народные рецепты для лечения болезней
Для общего укрепления организма напиток употребляют в весенний период в свежем, а не консервированном виде. Каждое утро перед едой принимать по одной столовой ложке сока, заедая ложечкой меда.
Для лечения ревматизма, полиартрита и радикулита в равных пропорциях смешать между собой сок и мед, а затем настоять полученную смесь в теплом месте.
Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день в течение 1-2 недель.
Отличное средство при простудных заболеваниях — настойка, приготовленная из:
- 500 мл сока лопуха;
- 100 мл спирта;
- 500 г меда.
Принимать ее по 1 ст. л. от трех до пяти раз в день.
При заболеваниях женской половой сферы сок пьют в чистом виде без добавления спирта. Оптимальная схема приема:
- в первые 2 дня курса терапии — утром и вечером по 1 ч. л.;
- со 2 по 5 — трижды в сутки по 1 ч. л.;
- с 5 дня — по 1 ст. л. три раза в сутки.
Продолжительность лечения составляет месяц.
Для лечения трофических язв рекомендуются примочки из марлевых тампонов, пропитанных соком. Прикладывать их ежедневно на 2-3 часа, предварительно выполнив промывание пораженного участка слабым раствором марганцовки. Такую терапию необходимо продолжать до тех пор, пока кожные покровы не восстановятся целиком.
Следующий видео-ролик содержит рецепт от кашля из сока лопуха и меда:
к оглавлению ↑В косметологии
Это природное средство благоприятно влияет на состояние кожи и волос.
Чтобы локоны всегда были красивыми, густыми, крепкими и блестящими, сок в равных частях спешивают с медом. Состав используют в качестве эффективной восстанавливающей маски.
Легкими втирающими движениями распределить смесь по всей длине, оставить на полчаса — за это время питательные вещества смогут проникнуть в клетки волос. Рекомендуется выполнять такую процедуру два раза в неделю на протяжении месяца.
На основе этой полезной жидкости можно приготовить лосьон для ухода за кожей. Для этого нужно развести его небольшим количеством воды. А для жирной или комбинированной кожи можно добавить несколько капель спирта.
Используя такой лосьон утром и вечером, можно избавиться от воспалений, шелушений, отечности. Он эффективно восстанавливает водно-жировой баланс, делая кожные покровы гладкими, эластичными и мягкими.
Видео с рецептом приготовления средства от выпадения волос на основе сока из стеблей лопуха:
Сок лопуха — ваш верный союзник, который поможет укрепить здоровье и улучшить внешний вид. Главное — применять его с умом, соблюдая дозировку и следуя рекомендациям.
Вконтакте
Одноклассники
Мой мир
Сок лопуха: лечебные свойства и противопоказания
Еще в раннем детстве мы все знакомимся с растением под названием лопух. Кто-то его считает сорняком, а для кого-то он средство для избавления от проблем в здоровье. Вот и раскроем тему о том, чем хорош сок лопуха, его лечебные свойства и противопоказания.
Содержание материала:
О лечебных свойствах напитка
Выпив только что выжатый сок репейника (второе название лопуха), вы нормализуете обмен веществ в организме.
А курсовое употребление напитка наладит работу почек, без вреда выводя ненужную жидкость и стабилизируя потоотделение, а также:
- поможет исцелиться от язвы желудка и воспалений в желчном пузыре, в кишечнике. Способность продукта обволакивать и устранять процессы брожения, избавит от метеоризма и резей в животе;
- приостановит рост злокачественных клеток. А еще сок репейника нормализует внутреннее состояние, устраняя те негативные изменения, которые происходят при онкозаболеваниях. Объясняется это качество присутствием в составе вещества алкалоида, способного излечивать от опухолей;
- нормализует сахар в крови и холестериновый уровень;
- лечит суставные недуги, приостанавливая разрушения пораженных зон и положительно влияя на весь мышечный аппарат, способствуя набору массы. А при полученных травмах растение снимает воспаления и оказывает стабилизирующее действие;
- нормализует температуру тела при простудах и инфекционных болезнях, повышая защитные силы организма;
- как дополнительное средство, применяется при гинекологических недугах, способствуя избавлению от кист и миомы, а также воспалительных недугах груди и всевозможных заболеваний органов, расположенных в области малого таза;
- восстанавливает структуру волос, останавливая выпадение, и благотворно действует на кожу лица, устраняя воспаления, загрязнения и профилактируя появление преждевременных морщин.
А приготовленные блюда с добавлением сока репейника не только придают неповторимый вкус, но наполняют пользой для пищеварительной системы.
Все эти качества присущи растению благодаря богатому химическому составу с большим количеством важных для нашего здоровья веществ — витамина С больше в 6 раз, чем в лимоне; в корне много инулина и полисахаридов; клетчатка и каротин; дубильные вещества, эфирные масла и аминокислоты.
Болезни, исцеляющие соком лопуха
Что лечит сок лопуха? Огромный спектр действия позволяет его использовать, как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, потогонное, антисептическое, обезболивающее, противораковое, противозудное и послабляющее средство.
Показания к применению.
Сок репейника показан при следующих проблемах со здоровьем:
- Запоры, водянка, цистит и песок в почках.
- Геморрой и синдром ленивого кишечника.
- Период климакса, смягчая симптомы.
- Кисты области гинекологии и раковые опухоли.
- Способствует скорейшему связыванию и выведению токсинов, что отлично помогает при алкогольной и пищевой интоксикации.
- Сахарный диабет, выводя лишний сахар и стабилизируя общее состояние. При этом напиток оказывает профилактическое действие от повышения сахара в крови.
- Дистрофия у детей и физическое истощение.
- Воспаление легких, бронхит и астма, что объясняется возможностью растения быстро выводить мокроту и избавлять даже от застарелого воспаления.
Действие напитка распространяется и на органы пищеварительной системы. Благодаря его способности в короткие сроки восстанавливаются поврежденные ткани, вырабатываются пищеварительные ферменты.
Когда сок лопуха применим
Сок репейника применяется во многих случаях, как профилактическое средство, так и лечебное.
Уже очень давно напиток эффективно помогает снимать алкогольную интоксикацию, а также:
- заживлять различные травмы в виде ран, порезов и ушибов;
- укреплять корни волос, питая их и делая эластичными;
- нормализовать работу поджелудочную железу, профилактировать развитие сахарного диабета;
- исцелять недуги желудочно-кишечного тракта — гастрит, панкреатит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки;
- лечить кожные заболевания – экземы, фурункулез и дерматит аллергического характера;
- приостанавливать развитие злокачественных новообразований;
- Важно: в растении обнаружено вещество (кристаллическое), программирующее раковые клетки на гибель.
- избавлять от кист в груди (молочные железы), почках и печени, миомы матки и кист яичников.
В целях профилактики сок репейника рекомендуется употреблять весной в течение недели, после чего делается 7-дневный перерыв и повтор курса. Так как срок хранения свежеприготовленного напитка не велик, то лучше приобретать готовый состав в аптеке.
Как пить сок лопуха
Как уже было сказано, этот горьковатый напиток лечит и профилактирует множество заболеваний. Но пить его нужно правильно, что обезопасит от возможных негативных последствий.
Как пить сок.
В зависимости от проблемы, выбирается и часть растения, из которой делается сок. Например, для лечения онкологии напиток готовится из листьев, а для печени с почками – из корней.
При этом в первом случае можно его и подсластить, смешав с медом, а во втором рекомендуется пить безо всяких добавок в чистом виде.
Курс лечения – от 7 до 10 дней с перерывом, аналогичным продолжительности приема. Пить необходимо трижды в течение дня по 1 большой ложке перед едой за полчаса.
Теперь о способах употребления напитка при различных заболеваниях. Например, для лечения соком лопуха онкологических заболеваний потребуются молодые листья растения, не достигшего года. Их необходимо поместить в прохладную воду часа на 2, по истечении которых перемолоть в блендере, отжать сок через марлю и пить до 5 раз в течение дня по 1 столовой ложке.
Важно: в целях профилактики развития онкологии принимать сок, приготовленный таким способом 2 раза в год – весной и осенью в течение месяца по 1 ст.л. трижды в день.
При необходимости избавиться от кист яичника, пить напиток нужно каждые 3 часа, кроме ночного времени суток на протяжении месяца. По окончании курса сделайте УЗИ. Если они значительно уменьшились в размерах, но не исчезли полностью, после недельного перерыва повторите курс.
Для того чтобы исцелиться от мастопатии потребуется ежедневный прием напитка дважды в день – минимальный курс 2 недели. Состав можно применять и наружно, накладывая на грудь, на ночь.
Сок против диабета употребляется следующим образом – через 30 минут после еды по 1 стакану 4 раза в день 4 недели. После 2-недельного перерыва курс повторить.
Отлично помогает растение и при выпадении волос, причем намного эффективней, нежели новомодные промышленные средства. Для укрепления регулярно наносите на волосяную часть головы масло лопуха, в которое можно добавить куриные желтки, витамины А и Е, а также какао.
Приготовление сока лопуха в домашних условиях
Для самостоятельного приготовления исцеляющего напитка дома нужно соблюдать некоторые условия:
- Оптимальное время для сбора материала – май или начало цветения (первые недели).
- Выбирайте день с повышенной влажностью воздуха – растение в это время больше всего насыщено влагой.
- Сбор осуществляйте подальше от автомобильных дорог и производств.
Корни и листву репейника измельчить, отжать сок и отставить в сторону. Получившийся жмых залить водой 1/10 соответственно и настоять в течение 2-х часов, после чего смешать сок с густой массой, поместив в холодильник.
В каких случаях сок лопуха противопоказан и возможный вред от применения
Как любое другое лекарственное природное средство, сок лопуха способен нанести и вред, поэтому вот список противопоказаний, чтобы этого избежать:
- беременность и период кормления грудью;
- индивидуальная непереносимость составляющих растения и аллергические реакции;
- детский возраст до 3 лет;
- тромбоцитопатия или замедленная свертываемость крови.
Нельзя пить напиток, не проконсультировавшись со специалистом, особенно при лечении серьезного заболевания.
Чрезмерное употребление состава тоже может навредить здоровью, вызвав откладывание гликогена в печени, что постепенно приведет к ожирению и другим проблемам. Поэтому лечение соком лопуха согласовывайте с лечащим врачом и делайте все грамотно. Здоровья вам и вашим близким!
Последнее обновление
Травяное действие : альтеративное, антимутагенное, мочегонное, потогонное, пищеварительное стимулирующее, успокоительное
Общее название: Лопух, большой лопух, лаппа, пуговицы нищего
Научное название: Arctium lappa
Фамилия: сложноцветные
Используемые части: корни, листья, семена, фрукты
Фитонутриенты в корне лопуха
- Инулин — это пищевая клетчатка с мощными пребиотическими свойствами.Это также может улучшить чувствительность к инсулину и уровень сахара в крови, помочь в потере веса и снизить риск развития диабета.
- Mucilage — это водорастворимое диетическое волокно, обладающее значительным набухающим эффектом: оно увеличивается в размерах после контакта с водой или любой другой жидкостью, превращаясь в гелеобразное вещество с успокаивающими свойствами.
- Флавоноиды (в основном кверцетин) являются природными антиоксидантами, которые могут уменьшить воспаление и уменьшить повреждение клеток из-за свободных радикалов.
- Сапонины , как полагают, помогают контролировать уровень холестерина в крови и бороться с диабетом.
- Лигнаны (в основном арктиин, арктигенин) представляют собой класс полифенолов с научно подтвержденным противовоспалительным и антиоксидантным действием, наряду с десятками других преимуществ для здоровья (некоторые из них описаны ниже).
Польза от лекарств и корень лопуха
У корня лопухаесть много невероятных действий, но его альтернативных свойств, несомненно, самые сильные.Это растение может укрепить иммунную систему (главным образом благодаря флавоноиду кверцетину), повысить устойчивость к вирусным и бактериальным инфекциям, бороться с некоторыми опухолями и значительно снизить окислительный стресс.
Корень лопуха традиционно использовался на протяжении веков как пищеварительный стимулятор, природное мочегонное средство и очиститель крови и лимфы.
Дополнительные преимущества для здоровья корня лопуха, листьев и плодов
Антивозрастной: Экстракт листьев лопуха может способствовать уходу за кожей, ингибируя эластазу (фермент, который расщепляет эластичные волокна) при местном применении.Это приводит к резкому улучшению упругости кожи и заметно уменьшает морщины.
Противовоспалительное средство: Корень лопуха обладает выраженными противовоспалительными свойствами, которые особенно заметны в печени, что делает это растение невероятным защитником печени. Эффективно успокаивает печеночные ферменты, уменьшает воспаление и улучшает работу печени.
В основном благодаря своим антиоксидантным свойствам препараты корня лопуха эффективно снимают воспаление и поддерживают регенерацию воспаленных тканей.Например, несколько исследований подтвердили это действие при остеоартрите коленного сустава и воспалительных заболеваниях кишечника.
Противоопухолевые: Возможно, благодаря своим мощным антиоксидантным свойствам, корень лопуха демонстрирует значительные противоопухолевые свойства, уменьшая пролиферацию и подавляя метастазирование при некоторых видах рака. Наиболее сильный эффект был подтвержден на раке молочной железы и раке простаты.
Противовирусные свойства: Лабораторные исследования показывают, что арктиинов и арктигенинов , основных лигнанов лопуха, демонстрируют значительные противовирусные свойства против таких вирусов, как вирус гриппа, еще раз подтверждая невероятные альтеративные свойства этого растения.
Афродизиак: Несколько исследований на животных подтвердили, что водные экстракты корня лопуха значительно улучшают сексуальное поведение, работая как афродизиак (усилитель полового влечения) и как усилитель эрекции. Кроме того, экстракт корня лопуха повышал уровень тестостерона в тех же исследованиях, что делает это растение особенно перспективным для мужчин.
Функции кровеносных сосудов: Внутренняя оболочка кровеносных сосудов известна как эндотелий, и она выполняет ряд важных функций, включая синтез оксида азота (NO) и регуляцию свертывания крови.Известно, что семена лопуха улучшают функцию эндотелия, тем самым снижая риск таких сердечно-сосудистых заболеваний, как артериальная гипотензия и атеросклероз. Корни этого растения могут оказывать аналогичное действие благодаря их антиоксидантным свойствам.
Масса тела и уровень холестерина в крови: Благодаря невероятно высокому содержанию пищевых волокон корень лопуха помогает снизить вес и контролировать уровень холестерина в крови. Некоторые другие исследования показывают, что инулин, присутствующий в корне лопуха, может помочь уменьшить жировые отложения в печени и мышцах.В целом, это может помочь снизить риск развития диабета и всех видов сердечно-сосудистых заболеваний, включая артериальные бляшки (атеросклероз).
Гастро-защитный и противоязвенный эффект: Хлороформные экстракты корня лопуха значительно уменьшают секрецию желудочной кислоты, таким образом, возможно, улучшая симптомы гастрита и способствуя заживлению язвенной болезни.
Очищающее средство для лимфы: Из-за мочегонного и очищающего характера корень лопуха является одной из немногих трав, которые могут помочь стимулировать лимфодренаж.Употребление 3-4 чашек чая из корня лопуха в день в течение одной-двух недель помогает убрать застой в лимфатической системе.
Нейропротекторные: Арктигенин , один из основных лигнанов лопуха, научно подтвердил нейропротекторное действие при медикаментозном нарушении памяти, болезни Альцгеймера и алкогольном повреждении нервов, по крайней мере в исследованиях на животных.
Легкое слабительное действие: Инулин, пищевая клетчатка, присутствующая в корне лопуха, обладает мягким набухающим эффектом, который может усиливать движения кишечника, действуя как слабое слабительное.Слизь, другой тип волокна, присутствующего в корне лопуха, имеет аналогичное действие.
Будучи богатым источником инулина, корень лопуха, вероятно, является высокоэффективным пребиотиком, веществом, способствующим росту кишечника полезных бактерий.
Как использовать Корень лопуха
Корень лопуха технически является корнеплодом, поэтому вы, скорее всего, найдете его на большинстве азиатских рынков (иногда на фермерском рынке). Получите, если увидите, это изменит вашу жизнь!
Самый простой и естественный способ получить корень лопуха — это есть его свежим, как и любой другой овощ.С точки зрения вкуса его можно описать как нечто похожее на корень сельдерея — хрустящий, слегка сладковатый, часто называемый «земляным». Поскольку корень лопуха является популярным ингредиентом в восточной кухне, найти рецепт на свой вкус не составит труда!
Кроме того, вы можете просто купить добавку из корня лопуха, которая обычно поставляется в виде настоек, порошков или капсул. Следуйте инструкциям производителя для оптимального эффекта.
Вы можете использовать сырой корень лопуха, чтобы приготовить домашние отвары:
- Возьмите чистую кастрюлю и бросьте 2 столовые ложки корня лопуха в 2 стакана чистой воды.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 10 минут.
- Остудить смесь и пить около половины чашки 3 раза в день.
- Корень лопуха является общеизвестным мочегонным средством, поэтому его не рекомендуется принимать в случаях обезвоживания.
- Повышенная чувствительность к любым растениям сложноцветных
- Безопасность использования во время беременности и кормления грудью не изучена.
- Неблагоприятные взаимодействия с обычными лекарствами: не известны.Примите во внимание, что корень лопуха несколько увеличивает испражнения и, следовательно, может уменьшить поглощение любых других растений или лекарств, принимаемых одновременно. Рекомендуется принимать корень лопуха за 2 часа до ИЛИ через 2 часа после любых других трав или обычных лекарств.
Как правило, корень лопуха переносится невероятно хорошо. Случаев передозировки или токсичности не известно. Тем не менее, были редкие случаи аллергии и даже анафилактического шока. Следовательно, лопуха следует избегать (или принимать с осторожностью с предельной ) теми людьми, которые знают, что они чувствительны к любым растениям семейства Asteraceae , включая:
- цикорий
- Подсолнух
- Артишок
- ромашка
- Хризантема
- Дейзи
- одуванчик
Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими ссылками.Если вы пройдете через них, чтобы сделать покупку, я заработаю небольшую комиссию (без дополнительной оплаты для вас). Тем не менее, обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионного вознаграждения.
О Сара Дин
Сара Дин является основателем Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером Wellness Health, диетологом и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определять их проблемы со здоровьем в качестве основной причины, чтобы устранить проблемы для оптимального физического / психического здоровья и благополучия.
Подробнее
,
Корень лопуха — не совсем обычное название в Северной Америке, но он используется для еды, чая и лекарств на Востоке… никогда.
Возможно, вам придется сходить на свои местные рынки в китайском квартале, чтобы получить эти корни, но лопуховый сок того стоит — особенно если тщательный детокс печени находится на переднем крае ваших желаний приготовления сока.
‘Хотя корень лопуха содержит большое количество жизненно важных витаминов и минералов (витамины С и Е, фолиевая кислота, рибофлавин, ниацин, железо, марганец, магний, цинк, селен и фосфор), а также электролит калия — лопух — это правда доброта заключается в его детоксикации и пользе очищения.
Лопух относится к очищающей печень зелени одуванчика и является богатым источником полисахаридов (не крахмала), которые обладают слабительным, очищающим кровь качеством, помогая печени очищать и выводить токсины из крови.
Этот корень необходим для приготовления сока, если вы живете в загрязненных районах (например, в Нью-Йорке, Пекине и т. Д.), Часто боретесь с хроническими бактериальными или вирусными инфекциями (хроническая усталость, кто-нибудь?), Особенно если вы хотите лечить упрямую кожу. такие проблемы, как прыщи, экзема, псориаз и очень сухая, раздраженная, сыпь на коже.
Я знаю нескольких людей из первых рук, которые успешно использовали сок корня лопуха для лечения этих состояний — я опубликую рецепт сока корня лопуха, который не требует соковыжималки для тех, кому было бы интересно попробовать его.
Корень лопуха может быть не таким приятным на вкус, как базилик или кинза — корень на вкус немного горький, почти дымный и очень земляной / древесный. Это действительно растет на тебе, ты влюбишься прежде, чем твои вкусовые рецепторы даже решат, нравится ли ему вкус или нет 🙂
Хотите вкусные рецепты сока лопуха, которые вы можете попробовать (как только вы получите в руки корень лопуха)?
Get Things Moving: Детоксикация Рецепт сока 
Это очень простой, очень полезный для здоровья рецепт сока для людей, плохо знакомых с лопухом.Сладость ананаса, улучшающего пищеварение, добавляет приятный контраст с древесным ароматом лопуха, способствующего детоксикации, а мягкий огурец служит совершенно нейтральной, но увлажняющей основой для этого уникального рецепта сока.
Рецепт сока лопуха для очищения крови
Готовы подняться на ступеньку выше? Вот рецепт сока лопуха, который действительно подходит к тарелке, сочетая в себе высокоочищенный лопух с улучшающим кровообращение, улучшающим пищеварение имбирем, богатым флавоноидами яблоком, капустой, насыщенной антиоксидантами, и лимоном с балансировкой pH.Это идеальный рецепт сока для детоксикации и энергии.
Прямо-лопуховый чай
Корень лопуха удивителен, но не каждый сможет достать свежий корень лопуха. И это нормально. Потому что один из самых простых и полезных способов насладиться этим корнем — просто заваривать чай.
Вы можете легко найти высушенный корень лопуха в Интернете, чтобы сделать это, и вы быстро обнаружите, что чай из корня лопуха действительно богатый, натуральный и великолепный, чтобы пить его в течение дня.Некоторым людям не нравится вкус, но я лично нахожу его успокаивающим, мягким и идеальной альтернативой кофе.
Попробуйте — это легко и позволит вам воспользоваться преимуществами корня лопуха, не пытаясь вырастить его самостоятельно.
Отлично, потому что мы собрали наши любимые рецепты соков в печатную книгу рецептов соков, которую вы можете скачать прямо сейчас!
Вот что вы получите …
- Простые, вкусные рецепты, идеально подходящие для начинающих!
- рецептов для борьбы с прыщами, сжигания жира, детоксикации печени и многого другого!
- Факты о питании и советы по приготовлению для каждого рецепта!
Травники знают, что корень лопуха — мощное лекарство, но большинство из них удивятся, узнав, что лопух также съедобен. Листья лопуха, стебли и корни съедобны и могут быть очень вкусными, если вы знаете, как их приготовить.
Если осенью вы гуляли по растению лопуха, вы знаете, как растение получило свое название. Этот стойкий сорняк высевает высокий цветочный стебель в конце второго года жизни, и эти цветы высыхают в крошечные колючие шарики, просто ожидая прохожего.Большинство людей ненавидят их по уважительной причине. Колючие шипы на семенных коробочках трудно удалить, и они придерживаются практически всего. Надеюсь, когда вы узнаете этот лопух, как пищевой, так и лекарственный, вы сможете научиться ценить эту ненавистную траву.
Растения лопуха имеют тенденцию колонизироваться вдоль края пешеходных дорожек, где оба человека, животных, могут собрать и отложить свои семена. Они цепляются за штанины, шнурки и бьют прямо в мои пальцы, когда я пытаюсь их снять.Моя двухлетняя дочь подобрала около дюжины шариков лопуха на своих штанах, каждый с десятками отдельных семян.
Не думая, я остановился на пути между нашей кроватью из ревеня и виноградной беседкой и снял все крошечные наклейки с ее штанов. На следующий год, в этом месте, проросли почти все семена лопуха. Прямо посреди пешеходной дорожки возле моих многолетников ужасное место для лопуха, так что пришло время выбрать лопату.
Молодой первоклассный саженец лопуха поздней весной.
Поскольку лопух — двухгодичный, корень обычно собирают осенью в конце его первого года или роста или во второй весне, прежде чем он отправит побег. На втором году своего роста лопух использует запасы энергии в своем корне, чтобы высвободить высокий цветок. К осени второго года жизни лопух выпускает пакеты с липкими семенами заусенцев, и растение высыхает и полностью отмирает.
Несмотря на то, что лопух обычно собирают в первую осень или вторую весну, он быстро растет.Корневого материала достаточно, чтобы собрать урожай даже после нескольких месяцев роста. Горстке растений лопуха ниже около 3 месяцев, и у них уже есть несколько дюймов годного годного корня.
Если бы я ждал до падения, эти корни были бы длиной в несколько футов и диаметром до 2 дюймов. Хотя это намного больший урожай, их также будет чрезвычайно трудно выкопать. Известно, что растения лопуха трудно выкорчевать, когда они вырастут. Так как эти молодые растения все равно будут убраны с моей пешеходной дорожки, я счастлив получить любой урожай, который смогу получить.
Если вы не спускаете глаз с ранней весны, задолго до последнего мороза, вы можете заметить проростки лопуха, появляющиеся из почвы раньше, чем большинство других растений. Я заметил свой кусок лопуха и внимательно наблюдал за ними в течение нескольких месяцев до сбора урожая. Так как листья съедобны, когда они очень маленькие, их легко распознать весеннюю зелень. Они, как правило, горькие, но не такие, когда они маленькие.
Eat the Weeds предлагает использовать большие листья лопуха для упаковки продуктов для приготовления пищи на костре.Хотя они могут быть не очень вкусными в одиночку, они технически съедобны (не токсичны) и не придадут особого вкуса пище, которую они обертывают. Это будет держать вещи в чистоте и порядке во время приготовления, и позволит вам готовить с минимальным оборудованием.
Молодые листья лопуха прорастают ранней весной. На этом этапе их можно использовать как приготовленные зеленые.
Хотя корень лопуха может показаться сумасшедшим диким съедобным продуктом, на самом деле он выращивается во многих частях мира. В азиатских странах его называют Гобо, и я действительно видел его на рынке нашего местного фермера.Один из фермеров, который продает его, говорит, что у него хороший спрос на него, хотя он лично считает, что это на вкус как грязь.
Я согласен, я думаю, что это на вкус как грязь. Это горько, но это не проблема. На мой вкус, это на самом деле на вкус, как есть грязь. Сказать, что он имеет «земной» вкус, не покрывает его. Грязь. Вот на что это похоже. Для меня все равно.
Мой муж, с другой стороны, любит это. Половина мира, в основном на востоке, тоже любит это. Я в меньшинстве, и вы должны попробовать это сами и решить.Его традиционно очищают, нарезают тонкими ломтиками и добавляют в жаркое. Это также маринованный как дайкон. Моя подруга Коллин из Grow Furage Cook Ferment бросает его в оливковое масло и соль перед тем, как жарить на сковороде. Она даже не чистит это!
«Жарить — это мой любимый способ приготовления [корня лопуха]. Мне на самом деле нравится вкус кожи, так как я нахожу, что он добавляет определенную ореховатость, которая действительно удивительна. Я просто тщательно вымываю корни, чтобы удалить грязь и грязь, как с картошкой.Затем я нарезаю корень на раунды.
Помимо использования в качестве овоща, корень лопуха является лекарственным. Хотя я не ем это, у меня был чудесный успех, используя настойку лопуха в качестве противовоспалительного средства. Это спасло меня от поездки в отделение неотложной помощи, так как мое горло закрывалось из-за опухших лимфатических узлов, и я держу его там для любого состояния, которое требует лимфы или отека, чтобы быстро дренировать.
Я также каждый год готовлю уксус из лопуха для своего мужа, и он пьет его прямо. Просто баночка с ломтиками лопуха, покрытая сырым яблочным уксусом и оставленная настаиваться на несколько месяцев.Я тогда напрягаю это, и он ест корни лопуха как соленые огурцы. Он наливает настоянный уксус из репейника в рюмку и пьет его каждый раз, когда у него немного расстраивается желудок, и напоминает мне, чтобы я делал больше, когда мы иссякаем. Я не могу представить, как он это переживает, только запах вызывает у меня тошноту. Лекарство одного человека — яд другого, и оно работает для него.
На мой взгляд, лучшая часть лопуха — съедобный цветочный стебель. Трудно поймать лопух на нужной стадии для сбора урожая.Слишком поздно в этом году и стебель лопуха будет слишком волокнистым. Слишком рано, и не так много стебля для сбора урожая.
Я помню, как читал в какой-то момент, что цветочные стебли лопуха нужно собирать, прежде чем центральный стебель разовьет полую часть в центре. Стебель имеет волокнистую поверхность и мягкий сердцевинный центр. По мере того как растение стареет, у стебля появляется полый центр, а мягкий центр высыхает, так как стебель становится все более волокнистым.
У цветочных стеблей лопуха, которые я обнаружил, были сплошные центры, без намека на пустоту. Сладкий!
Как правило, после того, как раз в два года начинается посев, уже слишком поздно собирать урожай практически в любой части. Например, стебли чертополоха, листья и корни съедобны, но только если вы соберете их до того, как появятся цветы. То же самое относится и к лопуху. Как только цветы развиваются, почти каждая часть, включая стебель, становится неприятной.
Шеф-повар Forager имеет множество отличных рецептов цветочного стебля лопуха, но предупреждает, что все зависит от времени,
«Когда я добрался до лопуха, я заметил, что растения начали формировать свои семенные головки (петухи), и было труднее прорезать основание стебля.Оглядываясь назад, я должен был знать, что пропустил отметку. Как и во многих других растениях, когда начинается репродуктивный цикл, некоторые съедобные части растения становятся менее съедобными, а в случае побегов цветков лопуха — полностью несъедобными. Побеги готовые, волокнистые и ужасные. Время это все.
Первый шаг — очистить стебель лопуха, и я использовал свой карманный нож, чтобы отделить неровную поверхность. Оставшийся стебель все еще был жестким и немного шероховатым, но попал прямо в горшок.
Быстрая варка, и, честно говоря, я не впечатлился. Внешность стебля все еще горькая и действительно жесткая. Возможно, я не готовил его достаточно долго, но я не мог пройти сквозь него зубы. Еще немного исследований, и я узнал, что стеблей лопуха нужно очищать дважды!
Первая кожура снимает внешнюю оболочку, а затем вторая кожура удаляет жесткий и вязкий внешний слой. Это оставляет сладкое и нежное ядро, которое является лучшей частью лопуха.Это видео является отличным уроком о том, что вы собираетесь очищать от цветков побегов лопуха.
Я дважды не чистил мой перед приготовлением, и это оставляло неповрежденными горькие и жесткие слои внешнего волокна. Я открыла небольшую часть цветочного стебля вареного лопуха, чтобы обнажить нежный интерьер, и соскребла вкус с зубов. Вкусные!
Это было мягко и гладко, и на вкус было точно так же как приготовленные на пару артишоки, которые моя мама сделала в особых случаях, когда я был ребенком.Когда вы готовите целый артишок, каждый лист тянется с маленьким кусочком вкусной мякоти артишока. Сам лист неприятен, но вы можете обмакнуть его в масло и использовать зубы, чтобы соскоблить нежную мякоть. Внутренняя часть цветочного стебля лопуха на вкус была именно такой. Сливочный, маслянистый и сладкий без всякого намека на горечь.
Приготовленный цветок лопуха лопуха, раскрытый, чтобы я мог соскоблить нежный интерьер своими зубами. Безусловно самая вкусная часть лопуха на мой взгляд.
Почти каждая часть растения лопуха становится горькой и неприятной, когда растение начинает цвести. Я задавался вопросом, могут ли сами цветы лопуха быть съедобными на каком-то этапе их развития. Цветы чертополоха очень похожи, и они съедобны, когда очень маленькие, прежде чем распустится розовая часть.
Я прошел процесс сбора небольших цветов чертополоха, и это была ужасная боль, которую я не хотел повторять. В конце концов, чертополох дает очень маленький (1/2 дюйма) овощ, который немного напоминает сердце артишока.Это после множества наклеек и тщательной очистки. Цветков лопуха намного меньше, и, зная, что я знаю о цветах чертополоха, я, скорее всего, потеряю палец, пытаясь аккуратно его отогнуть.
Также сложно поймать их на правильной стадии, прежде чем они расцветут. Когда они цветут осенью, есть много других источников дикой пищи, и это просто не стоит. Я думаю, что цветы лопуха являются одним из тех съедобных, которые лучше всего оставить пчелам.
Вот и все.Каждая часть лопуха, готовая к любой пище лекарства. Если вы ищете больше вдохновения, посмотрите любой из этих рецептов, используя дикий коровий лопух:
Похожие
, Взять отвар лопуха. Пейте 2-3 чашки в день. Пейте от 2 до 3 чашек в день.
Или есть капсулы из лопуха.
Else Burdock Экстракт корня.
Настойка лопуха: принимать по 20-45 капель 3 раза в день.
Приготовить отвар корня. Пейте 3-4 чашки в день.
Или есть капсулы с экстрактом корня.
Приготовить чай из корня лопуха. Пить 2-3 раза в день.
Приготовить сушеный репейный чай.Пейте два раза в день.
ИЛИ: Есть лопухи лопуха.
Возьмите сушеный корень лопуха. Grind. Принимайте одну чайную ложку с теплой водой в день.
ИЛИ: Сделать отвар из корней лопуха. Принимайте одну чашку в день.
Лопух как очиститель крови
Приготовить отвар из корня лопуха. Принимать по одной чашке один раз в день в течение 15 дней. Очищает кровь. Это очень эффективное средство для подростков.
Приготовить настой из лопуха. Принимайте от 2 до 4 мл в день.
Лопух для очищения крови
Приготовить отвар из корня лопуха. Пейте трижды в день.
Приготовить чай из корня лопуха. Принимайте этот чай два раза в день.
Или: Свежий лопух используется для приготовления овощей, что также полезно при диурезе.
Лопух как альтернатива
Лопух имеет сходство с метаболизмом в целом.
Отварить 4 столовые ложки высушенного корня лопуха в 4 стаканах воды в течение 15 минут.Пейте одну чашку в течение дня.
Сделать припух из корня лопуха и нанести на пораженный участок.
Возьми листья лопуха, высохшие у костра. Нанести поверх ран. Это уменьшает воспаление, а также облегчает боль.
Измельчить листья лопуха и надеть синяк, чтобы получить немедленное облегчение.
Добавьте от 4 до 5 капель масла ромашки (бабуны) в один литр кипящей воды. Вдыхайте пар один раз в день. Предпочтительно в ночное время хорошо делать этот процесс.
Корень лопуха для боли в суставах
Возьмите 1 ½ столовой ложки высушенного корня лопуха. Вы также можете взять 3 столовые ложки свежего рубленого корня лопуха. Положите их в 4 стакана воды в миску на огонь. Варить 5 минут. Затем дайте ему остыть. Заваривать отваром 30 минут. Процедить и пить в тепле. Для достижения наилучших результатов принимайте этот чай ежедневно.
или
Выжмите сок из свежего корня лопуха. Смешайте одну столовую ложку сока со стаканом воды.Пейте эту смесь ежедневно.
или
Употреблять настойку корня лопуха. Положите 5 капель в стакан, полный воды. Потреблять ежедневно.
или
Отварить корень лопуха в 200 мл воды. Варите, пока корень не станет мягким. Оберните этот мягкий корень лопуха хлопчатобумажной тканью. Примените это местно на область боли. Это может помочь уменьшить боль в суставах.
Отварить несколько корней лопуха в 150 мл воды в течение 10 минут. Напрягись. Пейте этот отвар ежедневно, чтобы вылечить абсцесс.
Поддерживает гормональный баланс и выводит токсины из организма.
Возьмите 1 столовую ложку сушеного корня лопуха. Добавьте его в кипящую воду, кипятите 10 минут и принимайте этот чай один раз в день.
Детоксифицирует печень, а также уравновешивает уровень эстрогена в организме.
Принимать по 10 капель материнской настойки 2 раза в день.
Лопух уменьшает воспаление, связанное с подагрой и артритом.
Ежедневно выпивайте чашку отвара корня лопуха.
ИЛИ: Принимать по 10 капель материнской настойки 2 раза в день.
Репейник для матки Fibroid
Корнеплодный чай лопуха стимулирует функцию печени и обмен веществ. Это помогает в гормональном балансе и предотвращает чрезмерный рост клеток.
Ежедневно принимайте по 2 чашки чая из корня лопуха.
Травяной уход для детокс-чая при раке
Basic
Смешайте следующие сухие порошкообразные травы и храните в банке: —
Корень лопуха: 6 частей
Овечья щавель: 4 части
Скользкий Кора вяза: 1 часть
Корень ревеня: 1 чайная ложка.
Приготовить отвар. Принимайте по одной чайной ложке за раз. Кипятите в двух чашках воду, пока вода не станет наполовину. Оставить на горячей плите на ночь. Процедить через грубый фильтр. Употребляйте холодное рано утром или поздно вечером.
Чай поможет: —
Рак
Диабет
Улучшение здоровья
Улучшение элиминации
Увеличение аппетита
Улучшение иммунитета
Расширенный
Добавить следующие травы в вышеуказанную смесь
Келп: 2 части
Красный клевер: 1 часть
Благословенный чертополох: 1 часть
Водяной кресс: 0.4 части
Метод остается прежним.
Фитотерапия при кожных заболеваниях 3
Сделайте тонкую пасту из дровосека, желтого дока и лопуха. Подать заявку местно.
Лечение травами при экземе 3
Лечение травами при заболеваниях печени 1
Добавить по одной столовой ложке семян льна, семян фенхеля, пажитника, корня лопуха и половину столовой ложки солодки в 4 стакана воды. Варить 15 минут. Снять с огня и добавить мяту.Дать остыть. Напряжение и бутылка. Это потрясающий очищающий напиток для печени.
Фитотерапия при гепатите Е 1
Приготовить отвар из листьев лопуха и одуванчика. Принимать два раза в день.
Фитотерапия при псориазе 1
Возьмите Семена лопуха и цветки ромашки в равном количестве. Кипятить. Напряжение. Добавить мед по вкусу. Принимать по 2-3 столовой ложки два раза в день.
Лечение травами при бурсите 2
Приготовьте чай, добавив две чайные ложки корней лопуха и 1/2 столовой ложки листьев лобейлы.Принимать два раза в день.
Травяное лечение при ветряной оспе 4
Приготовьте отвар, взяв равное количество корней из нижеприведенных трав:
Репейник
Золотая печать
Желтый док
Промойте водой все тело.
Лечение травами для очистителя крови 3
Возьмите сухие цветы красного клевера и высушенный корень лопуха. Раздавить их, чтобы сделать порошок. Принимать четверть чайной ложки с теплой водой два раза в день.
Лечение травами при оспе 1
Возьмите корень лопуха, корень желтого дока и золотую печать в равном количестве. Приготовь чай. Прими ванну с этим чаем.
Лечение травами при трудных менструациях 3
Возьмите 2 столовые ложки Chaste Berry (Nirgundi) и одну столовую ложку каждого из корня лопуха и красного клевера (Tripatra).
Положите все эти травы в воду и доведите до кипения.
крутой 15-20 минут и процедить.
Пить прохладно 2-3 раза в день до еды за 15-20 дней.
Используйте с перерывами для отдыха системы.
Лечение травами при сильных менструальных кровотечениях 4
Возьмите следующие травы:
2 столовых ложки каждого из высушенного корня солодки (Mulethi) и корня дикого ямса.
Одна столовая ложка измельченного корня лопуха и корня окопника.
2-3 столовые ложки корня одуванчика.
Положите эти травы в 4-5 чашек холодной воды и варите 15 минут в закрытой посуде.
Пить трижды в день в течение 3-4 месяцев.
Фитотерапия для энергетического тоника
Болезнь не только ответственна за лень.Несколько внутренних факторов мешают вам быть крутым и активным. Активный человек может выиграть вершину мира. Итак, давайте сделаем что-нибудь, чтобы получить активность. Возьмите следующие травы в высушенном виде:
Репейное: Фрукты: 10 грамм
Chaenomeles Speciosa: Фруктовые: 10 грамм
Мандариновый апельсин: Кино: 20 грамм
Acorus Gramineus: Хаймавати: Корневище: 10 грамм
Китайский корень: Кобчини: Корень: 10 грамм
Снежный лотос: Кута: корень: 20 грамм
Глехия: корень: 10 грамм
Ям Корневище: джимиканд: 20 грамм
Женьшень сибирский: корень: 10 грамм
Стевия: листья: 20 грамм
Лакрица: мулетти: 10 грамм
гвоздика : Laung: Bud: 5 грамм
Положите все ингредиенты в мясорубку.Сделать порошок. Хранить в банке. Отварить половину чайной ложки в стакане воды. Напряжение. Имейте это рано утром. Этот тоник увеличивает вашу выносливость и чувствует вас энергичным целый день. Очищает печень и желчный пузырь, снимая токсичность. Результат здоровая и идеальная иммунная система, хорошая пищеварительная система и предотвращает утреннее недомогание. Попытайся.
Фитотерапия для лечения заболеваний печени 9
Фитотерапия для детоксикации печени
Смешайте 1 грамм порошка льняного семени, корня солодки, семени фенхеля, лопуха и мяты в банке из масона.Вскипятить 1 стакан воды в стеклянной посуде. Добавьте 1 столовую ложку растительной смеси. Дайте ему остыть в течение 10-15 минут. Процедить и пить, как только он остынет. Употребляйте 1 чашку чая перед завтраком и одну перед ужином.
Травяное лечение при заболеваниях печени 11
Травяная формула для детоксикации печени
Приготовьте порошкообразную смесь из равного количества красного клевера, фенхеля, дровосека, одуванчика, корня винограда Орегона, корня лопуха, корня петрушки и корня петрушки.Вскипятите 1-2 чашки воды. Добавьте одну чайную ложку приведенной в действие смеси в этом. Позвольте этому остыть. Употребляйте 1 чашку чая один раз в день до завтрака.
Лечение травами при мононуклеозе
Принимать по одной чайной ложке каждого из порошка корейского корня женьшеня, кайенского, лопуха и корня голденсаля. Кипятите его в двух чашках воды, пока он не уменьшится до половины. Процедить и дать остыть. Пейте его два раза в день.
Фитотерапия для лечения аллергии на никель
Приготовить смесь, сделанную из корня желтого дока, корня лопуха, корня золотистого тюленя.Вымойте пораженный участок им.