Что такое кислотность желудка?

Кислотность желудка — это характеристика концентрации соляной кислоты в желудочном соке. Эту кислоту продуцируют специальные париетальные клетки из желёз желудка. Главные функции соляной кислоты – переваривание белковой пищи, антибактериальное действие, возбуждение работы поджелудочной железы, активация пищеварительных ферментов. А главное, соляная кислота способствует нормальной переработке пищи и ее дальнейшему перемещению в двенадцатиперстную кишку.

Пониженная кислотность, так как и повышенная, абсолютно одинаково причиняют организму чувство дискомфорта в области желудка и приводят к серьезным хроническим заболеваниям органов желудочно-кишечного тракта.

Жидкости в отношении их кислотности считаются: нейтральными при рН =7, кислыми при рН< 7, щелочными при рН> 7.

Максимальная теоретически возможная кислотность в желудке 0,86 рН.

Минимальная теоретически возможная кислотность в желудке 8,3 рН. Нормальная кислотность в просвете тела желудка натощак 1,5–2,0 рН.

Кроме того, в разное время суток и в разных отделах желудка показатели кислотности варьируют.

Причины, ведущие к нарушению кислотности желудка

Увеличивают кислотность:

• некачественное питание, нерегулярное потребление еды, злоупотребление кофе, копченостями, диетой;
• существует много болезней, которые требует длительного приема противовоспалительных препаратов;
• стрессовые ситуации;
• курение, избыточное поступление никотина;
• хеликобактерная инфекция.

Снижают кислотность:

• хеликобактерная инфекция;
• нарушение пищевого поведения;
• вредные привычки;
• генетические нарушения;
• заболевания печени и поджелудочной железы;
• патология эндокринной системы и обменных процессов.

Как мы видим, причины во многом похожи. Но у каждого конкретного человека они вызовут различные проявления болезни, в зависимости от изначального статуса здоровья человека, от его образа жизни и питания и наличия сопутствующей патологии.

Какие же симптомы помогут заподозрить нарушение кислотности желудка?

Для повышенной кислотности характерно: изжога, боль «под ложечкой», в правом подреберье, характер боли может быть разный (ноющие, приступообразные), отрыжка кислым, жжение в горле и груди, белый налёт на языке. Более поздние симптомы: запоры, кишечная колика.

Для пониженной кислотности характерно: гнилостный запах, отрыжка тухлым яйцом, металлический привкус, поносы и запоры, снижение моторики кишечника, метеоризм, наличие непереваренных остатков пищи в кале. Кроме того, при пониженной кислотности нарушается усвоение витаминов и минералов, переваривание белка. Что в свою очередь проявляется угревой сыпью, ломкостью волос и ногтей, снижением гемоглобина, вялостью, снижением выносливости, частым появлением грибковых и паразитарных заболеваний.

Однако судить только на основании ощущений пациента о наличии нарушения уровня кислотности в желудке судить нельзя. Для постановки правильного диагноза человеку необходимо пройти обследование.

Методы определения кислотности

Для определения кислотности желудочного сока существует ряд методов. Какие-то из них не очень удобны, какие-то не очень точны. В настоящее время используется два основных метода.

Первый из них это определение кислотности непосредственно во время проведения ФГДС. Когда через зонд во время исследования вводится краситель и по изменению цвета судят о кислотности. Но это только косвенное определение. А вот «золотым стандартом», наиболее информативным и физиологический методом является внутрижелудочная рН-метрия. В желудок вводится зонд, что позволяет определить одновременно кислотность в разных зонах желудка.

Из всего вышесказанного можно сделать следующие выводы.

Если Вас беспокоят какие-либо из вышеперечисленных симптомов, то необходимо начать действовать, чтобы сохранить и укрепить своё здоровье.

Вам необходимо обратиться к гастроэнтерологу, который в зависимости от ваших жалоб и симптомов заболевания, назначит необходимое обследование. А по результатам обследования Вы получите конкретные, необходимые именно Вам рекомендации по питанию, изменению образа жизни и получите лекарственные назначения. Ведь недообследованность и самолечение могут привести к непоправимой утрате здоровья. Помните об этом. Ждем Вас в нашей клинике.

 

Повышенная кислотность желудка / Блог / Клиника ЭКСПЕРТ

Соколова Ксения Сергеевна

Врач гастроэнтеролог, гепатолог, терапевт

03 февраля 2021

27,5 тыс. просмотров

Поделитесь с друзьями

Кислота, образующаяся  в желудке, необходима для переваривания пищи и защиты человека от попадания в организм болезнетворных микроорганизмов через рот.  Однако, при слишком большом выделении кислоты желудком, у человека могут появиться неприятные симптомы и заболевания. 

К ним относятся: 

• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, желудочная неязвенная диспепсия (главными проявлениями этих заболеваний является боль, тяжесть в верхней части живота)
• гастро—эзофагеальная рефлексная болезнь (основные симптомы этого заболевания — изжога, отрыжка кислым, кашель, першение в горле, боль за грудиной)
• диарея, вздутие живота ( возникают эти симптомы в результате инактивация кислотой ферментов поджелудочной железы, из-за чего недостаточно переваленная пища поступает в кишечник)

Причины повышения кислотности желудка: 

1. Самая частая причина — инфекция Хеликобактер Пилори, которая вызывает воспаление в желудке и усиление секреции соляной кислоты.
2. Увеличенное количество париетальных клеток желудка (эти клетки секретируют кислоту). Это врождённое состояние, чаще всего количество клеток повышено незначительно, присутствует легкая/умеренная гиперсекреция соляной кислоты. 
3. Применение некоторых препаратов (обезболивающих, противовоспалительных и т.п)
4. Более редкие заболевания — синдром Золлингера-Эллисона, повышение кальция в крови.

Как проверить кислотность желудка:

Существует 2 самых современных информативных метода: гастропанель (анализ крови) и  РН метрия желудка (введение специального зонда в желудок для прямого измерения кислотности).

При наличий подозрений у себя на повышенную кислотность желудка, необходимо проконсультироваться с врачом о проведения необходимых исследований и выбора тактики лечения.

Общие рекомендации при повышенной кислотности  — ограничить продукты, усиливающие выработку кислоты (такие как кофе, кислые, острые, жирные и жареные продукты, соленья и маринады), питание должно быть регулярным. 

Врачи

Врач гастроэнтеролог, гепатолог, терапевт

кислотность желудка, как понизить кислотность желудка

От дисгармонии рН снижается иммунитет, одолевает слабость, а кожа становится сухой и дряблой. Ведь кислота организму нужна для нейтрализации попадающих в него бактерий и вирусов, а также эффективного пищеварения, а щелочь — для нормализации ее уровня. Какие последствия дисбаланса и что его вызывает?

Симптомы повышенной кислотности

• увеличение или снижение аппетита;
• метеоризм;
• тошнота при длительном голодании;
• металлический привкус во рту;
• приступы изжоги;
• запоры;
• возникновение болей при голодании;
• рвота после употребления кислой еды;
• отрыжка с кислым или горьким привкусом;
• ноющая, приступообразная боль в желудке.

Симптоматика доставляет неудобства и перетекает в другие болезни, поэтому важно знать, как понизить кислотность желудка. Помогут лекарства, смена образа жизни и диета.

Причины повышения кислотности

Первопричины подразделяются на внутренние, к которым относится генетическая предрасположенность и хронические инфекции, и внешние:

• постоянный стресс – угрозы жизни, травмы и болезни порождают стрессорный гастрит;
• инородные предметы, токсины, щелочи и кислоты, попавшие в желудок;
• длительное медикаментозное лечение – глюкокортикоиды, железосодержащие лекарства, ацетилсалициловая кислота, нестероидные противовоспалительные препараты;
• нарушение режима питания – сухая, острая, соленая, горячая еда, недостаточное пережевывание;
• паразиты;
• воздействие радиации;
• злоупотребление алкоголем и табаком;
• грибки и бактерии, в том числе Хеликобактер пилори.

Даже одна причина нарушает pH, изменяя кислотность желудка.

---

Ходьба для похудения: сколько надо ходить и как

---

Признаки повышенной кислотности

• изжога от двух раз в неделю
• жжение в области горла
• ноющие боли в правом подреберье
• отрыжка с горечью и кислая

Последствия повышенной кислотности

 

Если не лечить кислотно-щелочной дисбаланс, повышенная кислотность желудочного сока может вызвать такие заболевания:

• гастродуоденит;
• кровотечения в желудочно-кишечном тракте;
• гастрит;
• функциональная диспепсия;
• эрозивные поражения;
• язва.

Повышенная кислотность желудка зачастую вызывает язву – болезнь, с которой сталкивается каждый десятый человек. Развивается заболевание из-за гастрита, поразившего 60% населения.

Язва желудка

Часто при повышенной кислотности развивается гастрит (кислота раздражает слизистую оболочку желудка). Позже приводит к язвенной болезни, при которой на раздраженных стенках желудка образуются язвы.

Подагра

Повышение уровня кислоты (в частности, мочевины) приводит к интенсивному отложению в суставах уратов, которые провоцируют их воспаление.

Ожирение

Из-за избытка кислоты нарушается работа печени. В результате замедляется обмен веществ, что приводит
к стремительному набору веса.

Гормональный дисбаланс

Высокий кислотно-щелочной баланс влияет на функционирование печени – орган лишается возможности нормально работать, утилизировать половые гормоны. Позднее возникают гормональные нарушения, от мужской импотенции до женской фибромиомы матки. Когда врач заподозрил гастроэнтерологическую причину болезней, он должен проверить кислотность желудка.

Рак

Раковые клетки сами по себе являются кислотными. Поэтому в среде с высокой кислотностью развитие злокачественных опухолей происходит быстрее.

Как понизить кислотность в организме, народный метод: сода для понижения кислотности

Поможет нейтрализовать лишнюю кислоту в организме сода, поскольку она является щелочью. Правильно применять соду в течение месяца натощак, предварительно погасив ее кипятком (0,5  чайной ложки соды на стакан воды). Если же пить негашеную соду, реакция произойдет в желудке под воздействием соляной кислоты, в результате чего возникнет метеоризм, боль в животе и отрыжка.

---

Лекарства VS спорт: препараты, несовместимые с тренировками

---

Продукты, понижающие кислотность желудка

 

Врач назначит лечение в комбинации с диетой №1. Новый режим питания желательно сохранить и после выздоровления – он послужит профилактикой проблем с pH. Следует добавить в меню:

• рисовые, кукурузные, ячменные, овсяные каши;
• овощи с мягкой клетчаткой – кабачки, огурцы, капусту, морковь, свеклу;
• молочные продукты;
• нежирные сорта рыбы, мяса, морепродуктов;
• фрукты – манго, грушу, айву, бананы, персики, яблоки.

Эффективный способ нормализовать кислотность желудка – исключение следующих продуктов:

• кисломолочные – кефир, творог, сыры, ряженка;
• колбасные – колбаски, сосиски, сардельки;
• острые, пряные и жирные;
• кофеиносодержащие;
• газированные.

Диета при повышенной кислотности желудка не должна содержать лук, помидоры, сладкий перец, смородину, клубнику, редис, сливы, цитрусовые.

Повышенная кислотность желудка: лучшие народные средства

С кислотами оперативно борется щелочь – ей выступает содовый раствор. Разбавленную в кипяченой воде пищевую соду рекомендуется выпивать натощак, употреблять по утрам не менее 30 дней. Главное при лечении повышенной кислотности – гасить щелочь кипятком.

Пол-ложки средства заливается стаканом кипятка. Если этого не сделать, процесс гашения пройдет внутри желудка, как следствие – вздутие живота, отрыжка, болезненность эпигастрия.

Как поддержать в организме pH-баланс

Спорт — два часа в неделю

В процессе интенсивной работы мышц при занятиях спортом организм выводит через кожу и почки лишнюю кислоту. Но не переусердствуйте, поскольку при перегрузке в организме образуется молочная кислота, которая нарушает кислотно-щелочной баланс (сигнал о начале закисления — боль в мышцах). В среднем стоит тренироваться 40 минут трижды в неделю. Вместо тяжелых силовых нагрузок выбирайте гимнастику, бег, йогу, плавание или езду на велосипеде.

Соблюдайте баланс на тарелке

Чтобы pH оставался в норме, на тарелке должны присутствовать 80% щелочных продуктов (например: овощи, фрукты, ягоды, зелень, молоко) и 20% — кислотных (мясо, рыба, хлеб, бобы и пр.).

Дважды в день — подсоленная вода

Соль (натрий) нужна для понижения уровня кислот в клетках организма и выведения
кислоты с мочой. Выпивайте в сутки два стакана подсоленной воды (щепотка
морской соли на литр воды).

Трижды в день делайте дыхательное упражнение

Недостаток кислорода в клетках и тканях приводит к нарушению рН крови. Насытить организм кислородом помогут дыхательные упражнения. Делайте короткие неглубокие вдохи носом и резко — глубокий выдох ртом. Повторяйте такие вдохи каждые пять секунд в течение двух-трех минут.

Раз в неделю — авокадо

Это источник омега-3 жирных кислот, кальция, калия, магния и натрия, которые в наборе нормализуют уровень pH.

---

Что делать, если вас укусил клещ

---

Анализы на РН баланс

Узнать о состоянии кислотно-щелочного баланса помогут анализы мочи, слюны, желудочного сока, а также крови. Первые два анализа можно провести дома посредством тест-полосок (от 23 грн) — применение и расшифровка результатов указаны в инструкции. Остальные два анализа назначаются врачом по показаниям: боли в животе, анемия и пр.

Признаки пониженной кислотности

• кожа стала сухой, шелушащейся;
• на лице возникают прыщи;
• после еды появляется вздутие живота;
• изо рта пахнет «протухшими» яйцами.

Описанных симптомов в сочетании с опросом пациента достаточно, чтобы верно определить кислотность желудка.

Последствия пониженной кислотности

Аллергия

Из-за нехватки кислоты пища плохо переваривается и ее частицы попадают в кровоток. Организм реагирует на них как на отравляющие элементы и начинает интенсивно вырабатывать антитела.

Гельминтоз

Недостаток кислоты формирует идеальные условия для заселения кишечного тракта различными бактериями и червями.

Нарушения стула

Недостаток щелочной среды препятствует нормальному перевариванию продуктов, из-за чего непереваренные куски еды разлагаются внутри кишечника. Гниение стимулирует размножение патогенных бактерий, которые выделяют газы – появляется вздутие, развивается запор или диарея.

Депрессивные состояния

Здоровая нервная система – залог крепких нервов, хорошего настроения. Если между клетками плохо передаются нервные импульсы, у человека появляется апатичность, депрессивность, нарушаются когнитивные возможности: замедляются реакции, ухудшается память, снижается концентрация. Скорую передачу импульсов обеспечивают аминокислоты, которые формируются вследствие расщепления белков. Низкая кислотность желудочного сока не позволяет белкам проходить весь процесс расщепления.

Запоры и диарея

В «ощелаченном» организме пища долго переваривается, ее остатки разлагаются, провоцируя приступы метеоризма,
запоры и диарею.

Депрессии

От нехватки кислот белки не могут полноценно расщепляться
до аминокислот. Их недостаток приводит к нарушению передачи импульсов между нервными клетками, от чего развиваются апатия и депрессия, а также ухудшаются когнитивные функции мозга (реакция, память и пр.).

Продукты, повышающие кислотность желудка

По сравнению с меню для высокого кислотно-щелочного баланса, здесь в диету можно включать:

• цитрусовые;
• квашенную капусту;
• продукты с витамином C;
• бобовые;
• кисломолочные;
• полужидкую гречневую, рисовую, пшеничную, овсяную каши;
• лечебные столовые воды.

Пониженная кислотность желудка лечится с добавлением витаминных и минеральных добавок.

Авитаминоз

Пища, как уже говорилось, от недостатка кислоты плохо переваривается и не до конца усваивается, поэтому большинство витаминов и микроэлементов проходят «транзитом». В результате развивается их дефицит, что приводит к снижению иммунитета, хрупкости сосудов и т. д.

---

Как похудеть при помощи спорта и правильного питания в домашних условиях?

---

Как повысить кислотность в организме, народный метод: уксус для повышения кислотности

«Подкислить» организм поможет яблочный уксус — источник чистой яблочной кислоты. Наиболее безобидный рецепт — ежедневно во время завтрака выпивать стакан воды с чайной ложной уксуса. Но предварительно стоит проконсультироваться с врачом, поскольку уксус имеет ряд противопоказаний (воспаление слизистой оболочки желудка и кишечника, болезни печени, почек и т. д.).

Как определить: повышенная или пониженная кислотность желудка?

Существуют медицинские и народные методы. Проверить баланс рН дома, не посещая клиники, можно следующими способами:

• съесть дольку лимона – слишком кислый вкус свидетельствует о высоком pH, если вкус показался нейтральным – о низком;
• развести пол-ложки соды в 200 мл теплой воды – скорая отрыжка говорит о повышенной кислотности, запоздалая или отсутствие отрыжки – о пониженной.

Домашний тест на кислотность желудка не гарантирует 100% верные результаты. Стоит подкрепить диагноз диагностикой.

Как определить кислотность желудка диагностикой?

При подозрениях на гастрит, язву, проблемы с уровнем pH, врачи отправляют пациента обследоваться:

• провести зондирование;
• сдать крови на анализ;
• сделать лакмусовый тест или ацидотест.

Определить кислотность желудка в домашних условиях можно через мочу и слюну – для этих целей продаются специальные тест-полоски. Результаты расшифровываются самостоятельно, к полоскам прикладывается инструкция.

Наши эксперты:

• Наталья Гордиенко, терапевт-гастроэнтеролог
• Галина Арвахи, консультант по питанию, фитнес-тренер

Симптомы повышенной кислотности желудка — Раменское

 

Главной функцией желудка человека является расщепление на составляющие и переваривание пищи, которая может быть как мягкой, так и довольно твердой. В отдельных случаях желудок человека способен переварить даже некоторые посторонние предметы и все это благодаря главному его оружию – желудочному соку. Этот сок просто необходим организму для того, чтобы переваривать пищу, а основой его является соляная кислота. У человека со здоровым желудком уровень соляной кислоты не превышает показателя в 0,5% однако если в работе желудка появляются сбои или в него попадает кишечная инфекция, уровень кислотности изменяется, что грозит множеством нежелательных симптомов. Рассмотрим симптомы повышенной кислотности желудка и способы борьбы с этим недугом.

Повышение кислотности желудка возникает в случае усиления секреторной функции, которая может происходить по целому ряду причин. При этом, постоянно попадая в двенадцатиперстную кишку соляная кислота может вызывать такие опасные заболевания, как эрозивный бульбит или даже язву желудка.

Наиболее распространенным симптомом высокой кислотности желудка является изжога. Возникает она в случае, когда желудочный сок обжигает стенки пищевода, вызывая воспаление, а также неприятное жжение, которое испытывает человек. К изжоге в этом случае может добавляться также кислая отрыжка. Спровоцировать такое состояние может употребление жареной, кислой, острой или соленой пищи, сладких или мучных продуктов питания.

Если имеется язвенное заболевание желудка либо двенадцатиперстной кишки, то сок желудка постоянно попадает в двенадцатиперстную кишку, провоцируя жгучую боль в районе желудка или левого подреберья. Болевые ощущения могут быть ноющими или схваткообразными. Зачастую боль пропадает после приема пищи и усиливается в случае, когда человек голоден.

Еще одним симптомом высокого содержания соляной кислоты в желудке может стать его расстройство. У больного в этом случае появляются проблемы со стулом, то есть возникает диарея или запор, ощущается тяжесть в желудке или вздутие живота. Такие проблемы с пищеварением не могут не сказаться на качестве жизни больного. Его моральное самочувствие существенно угнетается, что приводит к снижению аппетита, апатии и утрате жизненной энергии. Из-за мучающих симптомов повышенной кислотности желудка больной становится нервным и раздражительным.

Лечение этого недуга направлено на снижение выработки соляной кислоты. Для этого, прежде всего, больному необходима специальная диета. Из рациона питания должны быть исключены острые, жареные, соленые и пряные блюда, наваристые супы, копчености, грибы, чеснок и свежий лук, сырые овощи, лимон, черный хлеб, газированные напитки и кофе. Напротив же, разнообразить питание стоит кашами из круп, крупяными супами на слизистой основе, а также отварными овощами. К тому же питание должно быть дробным, а принимать пищу нужно не менее пяти раз в сутки. Перед каждым приемом пищи врачи рекомендуют выпивать стакан морковного сока.

Среди медицинских препаратов для борьбы с повышенной кислотностью используются средства Омез, Омепразол, Гастал, Фосфалюгель и Маалокс. Облегчить состояние также помогут отвары из лимонной мяты или ромашки. Будьте здоровы!

 

Повышение кислотности желудка: симптомы и способы лечения

Желудок является одним из самых главных участников процесса пищеварения. В нем накапливается и перемешивается все, что мы съели, а затем содержимое подвергается химическому расщеплению: витамины и минералы превращаются в легко всасываемые формы и доставляются каждой клетке тканей.

Автор: Ашурбекова Шамсият Тофиковна

Желудок является одним из самых главных участников процесса пищеварения. В нем накапливается и перемешивается все, что мы съели, а затем содержимое подвергается химическому расщеплению: витамины и минералы превращаются в легко всасываемые формы и доставляются каждой клетке тканей.

Переваривание пищи происходит под действием желудочного сока, в котором содержится соляная кислота, и иногда она вырабатывается в больших количествах, что доставляет нам дискомфорт. Избавиться от этого состояния и не допустить его появление можно, однако необходимо знать, почему желудочный сок образуется с излишком.

Повышение кислотности желудка: симптомы

Первый признак высокой концентрации соляной кислоты в желудочном соке – изжога. Она знакома многим и возникает из-за того, что сок забрасывается в пищевод. Другой симптом – отрыжка. Она имеет кислый или горьковатый привкус и выражается в виде выхода газов или пищи из желудочно-кишечного тракта.

К признакам повышения кислотности также относятся:

• ощущение тяжести в желудке;
• болевые приступы в правом предребье;
• жжение в горле и области груди.

Причины и последствия повышения кислотности желудка

Главная причина высокой кислотности в желудке связана с систематическим нарушением режима питания. Также такое состояние вызывают вредные привычки (курение и злоупотребление алкогольными напитками), частые стрессовые ситуации. Нередко повышению концентрации соляной кислоты возникает как побочное действие некоторых медикаментозных препаратов или курса гормональной терапии.

Если не заниматься лечением, то последствия не заставят себя ждать. У человека могут развиться такие заболевания, как гастрит, язвенные и эрозивно-язвенные поражения слизистой желудка, кровотечения в ЖКТ, гастродуоденит и другие довольно опасные болезни.

Лечение повышенной кислотности желудка

Первым делом необходимо нормализовать кислотно-щелочной баланс. Этого можно добиться, если соблюдать принципы правильного питания и отказаться от мучных продуктов, жирных и кислых блюд, острых закусок, копченостей и газированных напитков. В меню должны присутствовать жидкие овощные супы-пюре, молочные каши, приготовленные на пару овощи. Важно, чтобы прием пищи осуществлялся «по расписанию», в одни и те же часы. И не пренебрегайте завтраком – это основа основ! А вот порцию на ужин можно сократить хотя бы на треть.

Снизить кислотность в желудке вам помогут и следующие советы:

• Похудейте. Из-за снижения веса уменьшается давление на нижний сфинктер пищевода. Благодаря этому кислота не будет попадать в него и раздражать слизистую.
• Ешьте маленькими порциями. Откажитесь от больших тарелок раз и навсегда! Заведите себе красивую тарелку средних размеров и старайтесь не заполнять ее едой полностью.
• Ешьте медленно. Считается, что сначала пищу нужно пережевать 33 раза и только потом проглотить. Тщательно измельченные и пропитанные слюной продукты усваиваются намного проще и быстрее, они не будут застаиваться в желудке и давить на сфинктер.
• Принимайте пробиотики. Просто включите в свое меню натуральный йогурт, активные вещества которого стабилизируют микрофлору в кишечнике и желудке.

Специалисты по правильному питанию и диетологи рекомендуют каждый день съедать по одному яблоку, да и многие люди утверждают, что оно отлично помогает избавиться от изжоги. Чтобы снизить кислотность в желудке, также стоит пить имбирный чай за 20-30 минут до еды. Имбирь оказывает успокаивающее действие на слизистую и вызывает противовоспалительный эффект. Такой безопасный напиток можно употреблять даже беременным женщинам.

Если вы не хотите испытывать дискомфорта в ЖКТ, избегайте стрессов. Да, это трудно, тем более при современном ритме жизни, но возможно. Понаблюдайте за собой и своими реакциями на разные внешние воздействия. Проанализируйте свое состояние, выявите напряженные и утомительные моменты и старайтесь не попадать в подобные ситуации. Попробуйте заняться медитацией или йогой, научитесь расслабляться после тяжелого дня, выработайте режим сна.

Многим помогает лечение травами, однако если вы выбираете этот способ, обязательно проконсультируйтесь с доктором. Для снижения концентрации соляной кислоты помогает сок алоэ вера, настой фенхеля, корень солодки.

Нарушения кислотного равновесия крови

Кислотно-щелочное равновесие является важным параметром, который поддерживается в крови человека в определенных пределах. Это необходимо для нормального функционирования различных систем организма, протекания биохимических реакций, оптимального функционирования ферментов.

Кислотами называются вещества, которые могут отдавать ионы водорода, а основаниями (щелочами) вещества, присоединяющие данные ионы. Кислотность и щелочность растворов оценивается по шкале рН от 0 (растворы сильных кислот) до 14 (растворы сильных щелочей). По шкале рН нейтральная кислотность равна 7.

Нормальная кислотность крови составляет 7,35 – 7,45 по шкале рН. Смещение данного показателя ниже 7,35 свидетельствует об ацидозе (смещении кислотно-щелочного баланса крови в сторону увеличения кислотности). При отклонении рН выше 7, 45 возникает алкалоз (избыток веществ со свойствами щелочей в крови).

В процессе обмена веществ в  организме в больших количествах образуются продукты, которые способны вызывать изменение данного параметра. Главную роль в регуляции кислотно-щелочного равновесия принадлежит легким, почкам и буферным системам крови.

Во время дыхания через легкие осуществляется выделение углекислого газа, который образуется в процессе обмена веществ в организме. Углекислый газ при соединении с водой образует углекислоту, поэтому в случае его избытка в крови развивается ацидоз, а при  недостаточной концентрации углекислого газа возникает алкалоз.

Почки  выводят с мочой из организма избыток кислот и щелочей. При этом данные органы  в определенных пределах могут регулировать количество выделяемых и всасываемых обратно кислот и оснований, за счет чего происходит регуляция уровня рН в крови.

Буферными системами крови называют растворы слабых кислот и щелочей, которые соединяясь с избыточными количествами кислот или оснований (в зависимости от наличия ацидоза или алкалоза) осуществляют их нейтрализацию, чем достигается выравнивание уровня рН.

Причиной ацидоза и алкалоза в большинстве случаев является тяжелое течение основного заболевания, при котором возникающие изменения рН крови превышают возможности механизмов регуляции данного параметра. 

Синонимы русские

Нарушения кислотно-щелочного равновесия крови, нарушения кислотно-щелочного гомеостаза.

Синонимы английские

Acid-Base Disorders, Acid–base homeostasis.

Симптомы

Проявления ацидоза и алкалоза часто маскируются проявлениями основного заболевания, которое вызвало изменение кислотно-щелочного баланса крови.

При ацидозе могут быть следующие симптомы:

• тошнота, рвота
• учащение частоты дыхания
• головная боль
• нарушение сознания (вплоть до комы)
• падение артериального давления (при тяжелых формах ацидоза)
• нарушения ритма сердца.

Проявления алкалоза могут включать в себя:

• головные боли
• головокружение
• угнетение сознания (вплоть до комы)
• судороги в различных группах мышц
• нарушения сердечного ритма

Общая информация о заболевании

Кислотно-щелочное равновесие в крови является жизненно важным параметром, нормальные значения которого составляют 7,35 – 7,45 по шкале рН.

Отклонение рН ниже 7,35 свидетельствует об ацидозе. При смещении рН выше 7,45 возникает алкалоз.

В зависимости от причин развития ацидоз и алкалоз делятся на метаболический (обменный) и респираторный (дыхательный).

Респираторный ацидоз развивается в результате накопления в крови большого количества углекислого газа, который соединяясь с водой, образует углекислоту. Это вызывает повышение кислотности крови. Данное состояние может развиваться при нарушениях дыхания, которые вызывают снижение легочной вентиляции.

Это может быть следствием заболеваний легких (например, при бронхиальной астме), поражений нервной системы (например, при травмах головного мозга), заболеваниях, мышц и нервов, которые приводят к потере способности совершать эффективные дыхательные движения (например, при боковом амиотрофическом склерозе).

Противоположным состоянием является респираторный алкалоз, который возникает при избыточном выведении легкими углекислого газа из организма. В основе механизма развития данного вида алкалоза лежит увеличение ритма и глубины дыхания.

Такое нарушение дыхания может возникать при наличии патологии со стороны различных органов и систем (например, при травмах, опухолях головного мозга, заболеваниях легких, сердечно – сосудистой недостаточности).

Метаболический ацидоз может развиваться по следующим причинам:

• повышение продукции кислот в организме. Повышение продукции кислот в организме может наблюдаться при состояниях, сопровождающихся нарушениями процессов обмена веществ. Например, при сахарном диабете нарушается использование глюкозы клетками по причине недостатка гормона инсулина.

При этом организм начинает вырабатывать энергию не из глюкозы, а из жиров – альтернативный путь получения энергии. Расщепление жиров в печени сопровождается образованием больших количеств кетоновых кислот, что приводит к возникновению ацидоза.

• нарушение функционирования почек. Почки выполняют важную роль в регуляции кислотно-щелочного баланса в крови. При заболеваниях почек, приводящих к нарушению их функций, могут нарушаться процессы выделения кислот и всасывания веществ со щелочной реакцией, что может быть причиной ацидоза.
• потеря больших количеств щелочей с пищеварительными соками. Данное состояние может наблюдаться при выраженной диарее, проведении хирургических вмешательств на кишечнике.
• отравление ядами и токсическими веществами. Процессы расщепления данных веществ в организме могут протекать с образованием большого количества кислот, что может стать причиной ацидоза.

Основными причинами метаболического алкалоза являются следующие:

• потеря больших количеств кислого желудочного содержимого. Может наблюдаться при обильной рвоте, аспирации содержимого желудка с помощью специального зонда.
• применение мочегонных препаратов
• усиленное выведение ионов водорода  почками. Такие процессы могут наблюдаться при избытке гормона надпочечников – альдостерона. Альдостерон участвует в регуляции водно-электролитного баланса в организме. Повышение его уровня может быть как при заболеваниях надпочечников, так и при патологии других органов (например, при сердечной недостаточности).

Таким образом, развитие ацидоза или алкалоза часто связано с протеканием патологических процессов, при которых возникающие изменения кислотно-щелочного равновесия превышают компенсационные возможности организма. При этом важную роль в лечении  занимает нормализация состояния пациента по основному заболеванию, вызвавшему отклонение рН крови.

Кто в группе риска?

К группе риска развития нарушений кислотно-щелочного баланса крови относятся:

•          лица, страдающие заболеваниями легких (например, бронхиальной астмой)
•          лица, имеющие заболевания почек с нарушением их функции
•          лица, страдающие сахарным диабетом
•          лица, имеющие поражения нервной системы (например, травмы головного мозга, инсульты)
•          лица, перенесшие большие потери содержимого желудочно – кишечного тракта (например, при обильной рвоте, частом жидком стуле)
•          лица, принимающие некоторые препараты (например, мочегонные, аспирин)
•          лица, злоупотребляющие алкоголем.

Диагностика

Важную роль в диагностике имеют лабораторные методы исследования, которые позволяют установить уровень рН крови, ее газовый состав, параметры водно-электролитного обмена  и другие жизненно важные показатели, мониторинг и коррекция которых необходимы при данных состояниях.

Лабораторные исследования:

•          Определение рН крови, газового состава крови.  Определение данных  параметров может быть проведено с помощью специальных аппаратов – газоанализаторов. Материалом для исследования служит артериальная кровь.
•          Общий анализ крови. Данный анализ позволяет оценить основные характеристики состава крови: количество эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов, тромбоцитов. Данное исследование неспецифично для диагностики ацидоза или алкалоза, но является необходимым для выявления причин изменений рН крови.
•          Общий анализ мочи с микроскопией. Данный анализ показывает основные физико-химические свойства мочи, уровень ее рН, наличие патологических и физиологических продуктов обмена веществ.
•          Глюкоза в плазме крови. Глюкоза является основным источником энергии в организме человека. Повышение уровня глюкозы в крови наблюдается при сахарном диабете. Нарушения обмена веществ, возникающие при этом заболевании, могут приводить развитию ацидоза.
•          Калий, натрий, хлор в сыворотке. Калий, натрий, хлор являются основными электролитами в организме человека, которые выполняют множество функций. Среди них участие в транспорте веществ внутрь клетки и выведение из нее продуктов обмена, поддержание водного и кислотно-щелочного баланса в организме.
•          Аланинаминотрансфераза (АЛТ). Аланинаминотрансфераза фермент, находящийся во многих клетках организма Большая часть его сосредоточена в печени. При поражении печени уровень данного фермента в крови возрастает. Нарушение функционирования печени может приводить к изменениям кислотно-щелочного баланса в крови.
•          Креатинин и мочевина в сыворотке крови. Креатинин и мочевина являются конечными продуктами белкового обмена в организме человека. Они выводятся из организма почками. При нарушении функционирования почек может наблюдаться повышение данных показателей. Поражение почек может приводить к изменениям кислотно-щелочного баланса в организме.

В зависимости от конкретной клинической ситуации может потребоваться проведение других лабораторных анализов для выявления причин ацидоза или алкалоза (например, определение уровня  кетоновых тел в крови и в моче, концентрации лактата в крови и других).

Исследования:

•          Рентгенография. С помощью рентгенографии органов грудной клетки можно выявить патологические изменения в легких (например, воспаление легких), вследствие которых возникли изменения ритма и глубины дыхания.
•          Ультразвуковое исследование (УЗИ). Метод основан на свойствах ультразвука. С помощью УЗИ можно визуализировать внутренние органы, выявить изменения в их структуре наличие объемных образований (например, кист, опухолей), что может быть необходимо для установления причин нарушений кислотно-щелочного баланса в крови.
•          Компьютерная томография (КТ). Метод позволяет получить послойные

высокоинформативные изображения внутренних органов. Это имеет большое значение для выявления заболевания, ставшего причиной возникновения ацидоза или алкалоза (например, нарушение дыхания, возникшие вследствие кровоизлияния в мозг).

Лечение

Лечение расстройств кислотно-щелочного баланса в крови направлено на терапию основного заболевания, которое привело к развитию ацидоза или алкалоза. Для нормализации уровня рН может проводиться внутривенное введение растворов, нейтрализующих кислоты (при ацидозе) или щелочи (при алкалозе).

Лечение респираторного ацидоза направлено на восстановление ритма и глубины дыхания с возможным переводом пациента на искусственную вентиляцию легких (дыхание с помощью специального аппарата в случаях неэффективности деятельности легких).

При респираторном алкалозе может быть использовано вдыхание воздушных смесей, содержащих углекислый газ.

Профилактика

Специфической профилактики изменений кислотно-щелочного баланса в крови не существует. Пациентам, страдающим заболеваниями, которые могут вызывать изменение рН крови (например, сахарным диабетом) следует строго соблюдать рекомендации лечащего врача, регулярно проходить обследования и лечение.

Рекомендуемые анализы

•          Определение рН крови
•          Определение газового состава крови
•          Общий анализ крови
•          Общий анализ мочи с микроскопией
•          Глюкоза в плазме крови
•          Калий, натрий, хлор в  сыворотке
•          Аланинаминотрансфераза (АЛТ)
•          Креатинин в сыворотке
•          Мочевина в сыворотке

Чем чревато изменение кислотности желудка и как помочь организму

Чем чревато изменение кислотности желудка

Главной опасностью увеличения секреторной функции желудка, является развитие воспалительного процесса в слизистой оболочке органа, с последующим её повреждением и развитием структурных дефектов. Изменение pН желудочной среды всегда сопровождается клинической симптоматикой, выраженность которой зависит от тяжести воспалительного процесса и характера структурно-функциональных нарушений.

Общая информация

В 80% случаев, причиной развития воспалительного процесса с повышенной кислотностью желудка, является микроорганизм Хеликобактер Пилори, которая нарушает естественные защитные свойства желудка и приводит к повреждению эпителия органа. Гастрит с повышенной кислотностью может развиваться у людей независимо от возраста, в том числе у детей.

К другим факторам, предрасполагающим к развитию данного состояния, можно отнести:

1. Регулярное воздействие стресса на организм.
2. Нерациональное питание, преобладание в рационе жареной и жирной пищи, а также блюд, приготовленных во фритюре.
3. Злоупотребление так называемыми перекусами.
4. Длительное или бесконтрольное использование препаратов из группы нестероидных противовоспалительных средств. Частое употребление слишком горячей или слишком холодной пищи. Кроме того, высокая предрасположенность к развитию гиперацидного гастрита имеется у людей с заболеваниями щитовидной железы, сахарным диабетом и подагрой.

Чем опасна повышенная кислотность

Желудочный сок содержит соляную кислоту, которая необходима для расщепления компонентов пищи. Для того чтобы кислотная среда не повреждала стенки желудка, вырабатывается защитная слизь. При повышенной кислотности желудка наблюдается разрушение слизистого защитного слоя, с последующим формированием воспалительного процесса, образованием эрозий и язв.

Клинические симптомы

Воспалительное поражение органа с увеличением секреции желудочного сока чаще обостряется в период межсезонья, в осенние или весенние месяцы. К симптомам повышенной кислотности желудка можно отнести:

1. Тянущая или схваткообразная боль в подложечной области, которая чаще усиливается после приема пищи. При остром течении воспалительного процесса, боль может сопровождаться рвотой, которая приносит временное облегчение.
2. Изжога, которая вызвана забросом кислотного содержимого желудка в пищевод.
3. Отрыжка кислым.
4. Неприятный запах изо рта.
5. Расстройства стула в виде запоров или диареи.

К другим симптомам повышенной кислотности желудка при гастрите относится слабость, головокружение, повышенная потливость, избыточное газообразование в кишечнике (метеоризм), усиленное слюноотделение, повышение или снижение аппетита, появление белого или серого налёта на поверхности языка. Пониженная кислотность желудка сопровождается такими симптомами, как уменьшение аппетита, ощущение тяжести в эпигастрии, отрыжка тухлым.

Диагностика

Одним из ключевых методов как определить кислотность желудка, является проведение дыхательного уреазного теста на выявление бактерии Хеликобактер Пилори. Также, выполняется ПЦР и ИФА исследования, направленные на выявление антител к данному микроорганизму. К другим обязательным методам исследования при подозрении на гастрит с повышенной кислотностью, относят:

1. Эндоскопическое исследование желудка (гастроскопия).С помощью данного метода оценивается состояние желудка, пищевода и двенадцатиперстной кишки. При необходимости, во время обследования, ведется забор фрагментов слизистой оболочки (биопсия).
2. Внутрижелудочная pН-метрия. Для проведения исследования используется pН-метрический трансназальный зонд, который соединён с автономным регистрирующим блоком. Если показатели pН желудочного содержимого составляют менее 1,5 единиц, то диагноз гиперацидного гастрита подтверждается.

В качестве вспомогательных методов обследования может быть назначено ультразвуковое исследование органов брюшной полости.

Лечение

Информацию о том, как снизить кислотность желудка необходимо получить у врача гастроэнтеролога. Любые варианты самолечения в домашних условиях с использованием подручных средств, являются не только малоэффективными, но и могут привести к развитию осложнений. При симптомах гастрита с повышенной кислотностью, диета и лечение предусматривает исключение из рациона жареной и жирной пищи, копченостей, фаст-фуда, алкоголя, мясных, рыбных и овощных консервов, специй, приправ, соусов. Питаться следует дробно, небольшими порциями, 4-5 раз в день. Блюда необходимо готовить преимущественно на пару или путем отваривания. При повышенной кислотности желудка назначается диета № 1 по Певзнеру.

При симптомах гастрита с пониженной кислотностью, лечение и диета включают рецепты блюд, стимулирующих кислотообразующую функцию желудка.

Для лечения повышенной кислотности желудка, традиционная медицина использует такие группы фармацевтических средств:

1. Антибактериальные препараты, которые эффективны при гиперацидном гастрите, спровоцированном бактерией Хеликобактер Пилори.
2. Обволакивающие средства.
3. Ингибиторы протонной помпы.
4. Антациды.
5. Н2 гистаминовые блокаторы.
6. Препараты висмута.

Для поддержания нормальной кислотности желудочного сока, важно сохранять баланс нормальной желудочной микрофлоры. С этой целью, рекомендовано использовать метапребиотики, которые содержат натуральный питательный субстрат для желудочных и кишечных бактерий. Метапребиотик Стимбифид Плюс помогает не только восстановить баланс нормальной желудочной и кишечной микробиоты, но и способствует эрадикации (уничтожению) Хеликобактер Пилори. Также, компоненты метапребиотика ускоряют процесс восстановления желудочного эпителия.

Профилактика

Уменьшить до минимума вероятность развития гиперацидного гастрита можно только при условии соблюдения профилактических мер. Если у человека имеется склонность к избыточной секреции желудочного сока, то ему необходимо придерживаться диетических рекомендаций, не злоупотреблять жареной и жирной пищей, отказаться от употребления алкоголя и фаст-фуда. Незаменимым помощником в сохранении здоровья желудка, является метапребиотик Стимбифид Плюс, который нормализует баланс желудочной микрофлоры и защищает эпителий органа от агрессивного воздействия соляной кислоты.

/ Доктор Стимбифид

Если статья была полезна Вам, поделитесь ею с друзьями:

Признаков избытка кислоты в организме

Если вы испытываете симптомы раздражения из-за кислого пота, кислых слез, сухой кожи или зудящей крапивницы, вероятно, у вас метаболический ацидоз.

Кредит изображения: BSIP / UIG / Collection Mix: Subjects / GettyImages

Ацидоз — это медицинский термин, обозначающий, когда жидкости вашего тела содержат слишком много кислоты. Когда в вашем теле слишком много кислоты, вы можете плакать кислыми слезами, иметь кислый пот или испытывать другие симптомы слишком большого количества кислоты в организме.

Ацидоз возникает, когда почки и легкие не могут поддерживать баланс pH в организме. Как правило, ацидоз имеет медицинскую причину. Если вы подозреваете, что у вас ацидоз, немедленно обратитесь к врачу. Раннее лечение увеличивает способность вашего организма к восстановлению.

Подробнее: Причины, по которым важно употреблять здоровую пищу, чтобы оставаться здоровым

Что такое слишком много кислоты?

Человеческое тело вырабатывает кислоту во многих своих процессах (например,g., молочная кислота, вырабатываемая после тренировки). Как правило, почки и легкие могут компенсировать незначительное повышение кислотности. Однако, если эти органы нездоровы, повышение кислотности нарушит баланс pH крови и вызовет ацидоз.

Согласно справочнику Merk Manual , уровень pH крови оценивается по шкале от 0 до 14, где 0 — самый кислый, а 14 — самый щелочной (основной). Нормальный уровень pH крови — 7,40. Уровень pH в крови выше 7,45 указывает на то, что в организме слишком много кислоты.

Имейте в виду, что не все уровни pH в организме одинаковы — и это нормально. В более старой, но все еще широко известной статье в журнале Journal of Environmental and Public Health за октябрь 2012 года, отмечается, что pH желудка составляет от 1,35 до 3,5, а pH кожи — от 4 до 6,5. Если вы попытаетесь бороться с ацидозом, изменив свой рацион, вы вряд ли измените кислотность этих частей тела. Коже нужен более высокий уровень кислоты, чтобы защитить ее от инфекции, а желудку нужно еще больше кислоты, чтобы переваривать пищу.

Подробнее: Продукты, снижающие кислотность желудка

Симптомы кислого тела

Симптомы кислотного тела обычно вызваны основным заболеванием. Согласно Медицинской библиотеке США, есть два типа ацидоза, которые вызывают симптомы: респираторный ацидоз и метаболический ацидоз. Респираторный ацидоз возникает, когда легкие не могут удалить весь производимый организмом углекислый газ, что делает кровь слишком кислой.Некоторые причины респираторного ацидоза включают астму и хроническую обструктивную болезнь легких (ХОБЛ), тяжелое ожирение и апноэ во сне.

Подробнее: 9 удивительных способов, которыми сон влияет на все ваше тело

Если вы испытываете симптомы раздражения из-за кислого пота, кислых слез, сухой кожи или зудящей крапивницы, вероятно, у вас метаболический ацидоз. Метаболический ацидоз возникает, когда почки не выводят из организма достаточное количество кислоты. Интенсивные упражнения, употребление алкоголя, рак, диабет, заболевание почек и сильное обезвоживание — все это причины метаболического ацидоза.

Еда для борьбы с ацидозом

Сода, кофеин, алкоголь, жирная пища и полуфабрикаты очень кислые и могут вызывать слишком много кислоты в организме. Однако кислая пища не всегда так очевидна, как привычка к фаст-фуду или употреблению алкоголя в ночное время. Фрукты, такие как яблоки, бананы, изюм и абрикосы, также очень кислые, хотя многие считают их «полезными для вас».

Хотя некоторые элементы вашего рациона могут быть кислыми, большая часть вашей пищи должна состоять из некислых фруктов, овощей и других продуктов, чтобы поддерживать pH вашего тела в пределах нормы.В исследовании, опубликованном в мае 2017 года в журнале Journal of Renal Nutrition , было перечислено семь лучших продуктов с низким содержанием кислоты. В их состав входят огурцы, помидоры, брокколи, баклажаны, брюссельская капуста и капуста. Употребление большего количества овощей не только делает ваше тело более щелочным; Согласно тому же исследованию, это также может помочь пациентам с заболеванием почек.

Подробнее: Какая польза от щелочей в организме?

Диагностика ацидоза

Ранняя диагностика и лечение необходимы для лечения ацидоза.В статье из журнала Annals of Intensive Care , опубликованной в августе 2019 года, отмечалось, что ранняя оценка и тщательный мониторинг особенно важны для тех, чей метаболический ацидоз вызван диабетом. Обычно ацидоз диагностируется с помощью серии анализов крови. Чтобы убедиться, что вам поставили правильный диагноз, найдите врача, который сможет оценить ваше состояние, назначить соответствующие лекарства и проинструктировать вас о диете, которая поможет справиться с ацидозом.

Поиск баланса pH — целостный подход к здоровью

Существует множество причин, по которым диета с упором на цельные продукты может улучшить здоровье.Во-первых, исключение обработанных пищевых продуктов, сахара, искусственных ингредиентов и аллергенных продуктов, таких как глютен и молочные продукты, может уменьшить воспаление и все связанные с ним риски для здоровья. Во-вторых, диета из цельных продуктов, исключающая аллергенные продукты, лучше регулирует ваш иммунный ответ и снижает риск аутоиммунных состояний. Кроме того, этот тип диеты помогает поддерживать и поддерживать здоровый вес. Но вы можете не осознавать, что целевая диета из цельных продуктов также помогает сбалансировать уровень pH в вашем организме.

pH вашего тела

Термин «pH» означает «потенциал водорода», который является мерой концентрации ионов водорода в растворе. Это мера кислотности или щелочности по шкале от 0 до 14: ноль — чрезвычайно кислая, 14 — очень щелочная, а 7 — нейтральная. Когда раствор нейтрален, это означает, что существует полный баланс между кислотой и щелочью. Человеческое тело пытается поддерживать жесткий диапазон около нейтрального по шкале pH — от 6,8 (слабокислый) до 7.4 (слабощелочная). Самое важное, что нужно помнить, это то, что pH вашей крови должен поддерживаться между 7,365 и 7,400. Это потому, что кровь должна быть слегка щелочной, чтобы питать ваши ткани, органы и системы органов.

Пища, которую вы едите, жидкости, которые вы пьете, ваша среда, ваше дыхание и режим упражнений (или их отсутствие) — все это может повысить кислотность в организме и отрицательно повлиять на pH крови. Это происходит потому, что ваше тело накапливает избыток кислоты в тканях, что создает более кислый рН тела.Чтобы восстановить равновесие в организме, кровь должна поступать из запасов щелочи в организме, таких как вода, кальций, магний и калий. Например, фосфорная кислота в соде имеет pH 2,8. Подсчитано, что потребуется около 32 стаканов чистой воды, чтобы нейтрализовать действие одного стакана газировки!

Все ваши органы и системы детоксикации — печень, почки, кишечник, легкие и лимфатическая система — помогают вашему организму сбалансировать pH. Из них почки являются основным регулятором pH.Но если есть избыточная кислотность, с которой ваши почки не могут справиться, также могут пострадать кости и мышцы. Если организм становится слишком кислым, кальций выводится из костей, чтобы нейтрализовать эту кислотность. В конечном итоге это может ослабить кости и привести к остеопорозу. Кроме того, чрезмерная кислотность может вытягивать глютамин из скелетных мышц, чтобы помочь восстановить pH тела. Это может привести к трудностям в наборе или даже поддержании мышечной массы.

Если ваша диета, окружающая среда и образ жизни постоянно поддерживают даже небольшой дисбаланс pH крови, ваше тело теряет свою эффективность в нейтрализации и удалении этих кислотных отходов из вашей системы.Это создает хроническое состояние повышенной кислотности в тканях, повышая риск заболевания.

Кислотно-щелочной дисбаланс

Общие ранние признаки кислотно-щелочного дисбаланса включают: аллергию, нарушения дыхания, хронические простуды и грипп, головные боли, расстройство желудка, воспаление, усталость, мышечные спазмы, боль, кожные заболевания и проблемы с носовыми пазухами. По мере того, как кислота продолжает накапливаться в организме, поражаются несколько органов и желез, включая щитовидную железу, надпочечники и печень.Это может привести к множеству других заболеваний. Фактически, исследования связали следующие заболевания и состояния с основным дисбалансом pH:

Если у вас есть одно из перечисленных выше состояний, у вас может быть кислотно-щелочной дисбаланс.

Причины кислотно-щелочного дисбаланса

Есть несколько вариантов образа жизни и питания, которые могут увеличить кислотность в вашем организме. Вот пять основных категорий:

• Стресс. Если ваше тело часто находится в режиме «бей или беги», значит, оно постоянно вырабатывает гормоны стресса.Это не только вызывает воспаление в организме, но и увеличивает кислотность.

• Дыхание поверхностное. Хронический стресс также приводит к учащенному и поверхностному дыханию или даже задержке дыхания. Кислород подщелачивает кровь, поэтому снижение потребления кислорода из-за этого типа дыхания может повысить кислотность в организме.

• Токсины. Пестициды и прочие химические вещества в обычных продуктах и ​​мясе; тяжелые металлы; промышленные загрязнители; гормоны и другие химические вещества, содержащиеся в продуктах питания, пластике, чистящих средствах и косметических товарах; и даже потенциальные химические вещества в вашей водопроводной воде увеличивают кислотность в организме.

• Инфекции. Инфекции создают более кислую среду, что, в свою очередь, делает вас более уязвимыми для микробов, что приводит к порочному кругу.

• Кислая диета. Сахар, рафинированная мука, пищевые добавки, поваренная соль, трансжиры, жареные продукты, мясо, молочные продукты, алкоголь и кофеин затрудняют восстановление баланса pH.

Вернитесь к pH-балансу

Воспользуйтесь следующими советами, чтобы снизить кислотность в организме, снизить риск заболеваний и улучшить здоровье.

• Уменьшите или исключите вредные кислые продукты из своего рациона.

  • Сахар . Сахар не только выводит из равновесия уровень pH, но и чрезмерное потребление сахара создает идеальную среду для разрастания дрожжей, грибков и патогенных бактерий, которые могут поставить под угрозу здоровье.

  • Мука рафинированная . Белая мука, вся выпечка из рафинированной муки (в том числе некоторые «мультизерновой» и «пшеничный» хлеб) и белый рис являются кислотообразующими в организме.

  • Пищевые добавки . Искусственные ароматизаторы, красители, подсластители и консерванты не только образуют кислоту в организме, но и обладают нейротоксическим действием.

  • Столовая соль . В среднем поваренная соль образует кислоту. Однако хорошая новость заключается в том, что морская соль, особенно кельтская и гималайская, оказывает ощелачивающее действие на организм. Это потому, что они содержат подщелачивающую форму натрия, а также другие минералы, такие как калий и кальций, которые помогают бороться с кислотностью в организме.

  • Нездоровые жиры . Трансжиры и прогорклые жиры из жареной пищи образуют кислоту в организме.

  • Обработанные продукты 900 12. Упакованные и обработанные фаст-фуды содержат большинство, если не все вышеперечисленные ингредиенты — сахар, рафинированную муку, пищевые добавки, соль и нездоровые жиры.

  • Мясо и молочные продукты . Почти все продукты животного происхождения обладают высокой кислотообразующей способностью, включая говядину, телятину, свинину, бекон, мясные закуски, яйца, молоко, сыр, субпродукты, птицу, выращенную на фермах рыбу и моллюски.Сокращение потребления этих продуктов и переход на органические, травяные и свободные продукты упростят балансировку pH.

  • Спирт . Алкоголь в организме сильно вырабатывает кислоту. Помимо высокого содержания сахара в спирте, этанол в спирте превращается в ацетальдегид, токсичный побочный продукт, который также встречается в выхлопных газах автомобилей, табачном дыме и промышленных процессах.

  • Кофеин .Чрезмерное употребление кофеина может повысить кислотность в организме.

  • Некоторые фрукты, овощи и орехи . Консервированные фрукты, фруктовые сиропы, фруктовые соки, джемы, желе, грибы, белый картофель и соленые орехи повышают кислотность организма.

• Выбирайте более здоровую кислую пищу.

  • Принятие 100% щелочной диеты тоже вредно. Опять же, дело в балансе. Поэтому выбирайте более здоровые варианты кислых продуктов и держите их в своем рационе на низком уровне — примерно 30%.

  • Выбирайте мясо, птицу и рыбу органического, травяного откорма, свободного выгула и диких животных.

  • Свежие фрукты . Да, фрукты могут быть кислыми в организме. Но они полны клетчатки, витаминов, антиоксидантов и фитонутриентов, поэтому они все равно должны быть частью диеты из цельных продуктов. Просто ограничьте свое потребление свежими органическими фруктами и ешьте больше овощей, чем фруктов.

  • Черная фасоль, фасоль и нут .Опять же, хотя эти бобы могут быть более кислыми, они по-прежнему являются хорошим вариантом для полноценного питания.

  • Овес, коричневый рис, дикий рис, амарант и просо . Все зерна кислые, но они менее кислые, чем пшеничная и рафинированная мука.

  • Сырые несоленые орехи и семена .

  • Масла холодного отжима и / или первого отжима .

  • Мед и кленовый сироп .Это все еще сахар, но в небольших количествах он может быть частью подщелачивающей диеты.

• Увеличьте потребление щелочной пищи до 70% своего рациона.

  • Все овощи . Овощи очень подщелачивают, особенно когда они органические и сырые.

  • Ямс, сладкий картофель, репа, брюква, хикама, корень таро, лук, кольраби, пастернак, свекла и другие корнеплоды 900 12. Они помогают быстро подщелачивать организм.

  • Бобовые . Органические соевые бобы, чечевица и бобы лимы помогают снизить кислотность в организме.

  • Авокадо, кокос, лимон, лайм, грейпфрут, помидоры и вишня . Эти фрукты (да, авокадо и помидоры — это фрукты!) Очень сильно подщелачивают организм.

  • Крупа гречневая и киноа . Эти «зерна» на самом деле вовсе не зерна, а семена. Они не только содержат полноценные белки, но и помогают снизить кислотность.

  • Миндаль, семена тыквы, семена кунжута и проросшие семена . Миндаль и миндальное молоко очень щелочные, как и проросшие семена.

  • Масло авокадо, кокосовое масло, льняное масло, оливковое масло и рыбий жир . Полезные масла могут быть частью подщелачивающей диеты.

  • Чай из перечной мяты, чай мате и лимонная вода . Эти напитки помогают бороться с повышенной кислотностью в организме.

• Включите подщелачивающий образ жизни.

  • Любая деятельность, которая снижает стрессовую нагрузку, снижает воздействие токсинов и / или заставляет вас дышать глубже, снижает кислотность в организме.

  • Упражнение . Движение и потоотделение помогают вывести из организма кислотные отходы, а также улучшить ваше дыхание.

  • Йога . Йога не только помогает с гибкостью и управлением стрессом, но и расширяет вашу практику глубокого дыхания.

  • Глубокое дыхание . Исследования показывают, что выделение даже 30 секунд для целенаправленных упражнений на глубокое дыхание оказывает сильное влияние на кислотность в организме.

  • Медитация . Этот эффективный инструмент управления стрессом также может помочь снизить кислотность в организме.

  • Лечебный массаж . Массаж — отличное средство для снятия стресса, а некоторые методы могут даже помочь с лимфодренажем.

  • Сухая чистка . Это простой способ стимулировать лимфатическую систему. Это способствует циркуляции крови и лимфатической жидкости, чтобы помочь удалить кислые отходы.

Вы также можете рассмотреть подщелачивающие добавки, такие как хлорелла, пищеварительные ферменты, бромелайн, незаменимые жирные кислоты, высококачественные поливитамины и комплекс B.

Как видите, есть много причин для перехода на более цельную и менее обработанную диету.Поиск баланса, в том числе баланса pH, является важным элементом для улучшения вашего здоровья!

РЕСУРСЫ
Справочник по кислым щелочным продуктам, 2-е изд. Доктор Сьюзан Э. Браун
The Ultimate pH Solution, Michlle Schoffro Cook, DNM, DAc
https://draxe.com/alkaline-diet/

Заболевания и расстройства, связанные с жидкостями организма

Ацидоз

Ацидоз описывает повышенную кислотность крови и других тканей, обычно измеряемую как pH артериальной крови ниже 7.35.

Цели обучения

Описать ацидоз и его медицинские последствия

Основные выводы

Ключевые моменты

• Ацидемия — это состояние низкого pH крови; ацидоз — это процесс, приводящий к состоянию ацидемии.
• Нормальный pH артериальной крови составляет от 7,35 до 7,45.
• Метаболический ацидоз может возникать в результате увеличения метаболических кислот, либо в результате увеличения выработки метаболических кислот, либо в результате снижения выведения кислот почками.Легкие компенсируют метаболический ацидоз за счет увеличения выдыхаемого СО2.
• pH крови рассчитывается с использованием уравнения Хендерсона-Хассельбаха, подходящего здесь, поскольку кровь является буферным раствором.
• Респираторный ацидоз возникает из-за повышенной концентрации углекислого газа в крови, обычно из-за гиповентиляции, вызванной легочными проблемами. При респираторном ацидозе концентрация углекислого газа повышается, но уровень бикарбоната в норме или повышен.

Ключевые термины

• Уравнение Хендерсона-Хассельбаха : В химии уравнение Хендерсона-Хассельбаха описывает вывод pH как меры кислотности (с использованием pKa, отрицательного логарифма константы диссоциации кислоты) в биологических и химических системах.Уравнение также полезно для оценки pH буферного раствора и определения равновесного pH в кислотно-основных реакциях (оно широко используется для расчета изоэлектрической точки белков).
• респираторный ацидоз : респираторный ацидоз — это заболевание, при котором снижение вентиляции (гиповентиляция) вызывает повышение концентрации углекислого газа в крови и снижение pH (состояние, обычно называемое ацидозом).
• метаболический ацидоз : В медицине метаболический ацидоз — это состояние, которое возникает, когда организм производит слишком много кислоты или когда почки не выводят достаточное количество кислоты из организма.

Ацидоз — это повышенная кислотность крови и других тканей тела (т. Е. Повышенная концентрация ионов водорода). Если не уточнять, это обычно относится к кислотности плазмы крови.

Считается, что ацидоз возникает, когда pH артериальной крови падает ниже 7,35, в то время как его аналог (алкалоз) возникает при pH более 7,45. Анализ газов артериальной крови и другие анализы необходимы для разделения основных причин.

Термин «ацидемия» описывает состояние низкого pH крови, а ацидоз используется для описания процессов, приводящих к этим состояниям.Тем не менее, эти термины иногда используются как синонимы. Это различие может иметь значение, если у пациента есть факторы, вызывающие как ацидоз, так и алкалоз, причем относительная тяжесть обоих факторов определяет, является ли результат высоким или низким pH.

Скорость клеточного метаболизма влияет и в то же время зависит от pH жидкостей организма. У людей нормальный pH артериальной крови находится между 7,35 и 7,45. Значения pH крови, приемлемые для жизни у всех млекопитающих, ограничены диапазоном pH от 6.8 и 7.8. Изменения pH артериальной крови (и, следовательно, внеклеточной жидкости) за пределами этого диапазона приводят к необратимому повреждению клеток.

Типы ацидоза

Метаболический ацидоз может быть результатом повышенного производства метаболических кислот или нарушения способности выводить кислоту через почки. Почечный ацидоз связан с накоплением мочевины и креатинина, а также остатков метаболических кислот катаболизма белков.

Повышение уровня лактата, непропорциональное уровню пирувата, называется «избытком лактата» и может быть индикатором ферментации из-за анаэробного метаболизма, происходящего в мышечных клетках, как это видно во время физических упражнений.После восстановления оксигенации ацидоз быстро проходит. Другой пример повышенной выработки кислот происходит при голодании и диабетическом ацидозе. Это связано с накоплением кетокислот (кетоз) и отражает серьезный переход от гликолиза к липолизу для энергетических нужд.

Метаболический ацидоз

Метаболический ацидоз компенсируется в легких, так как увеличенное выдыхание углекислого газа быстро меняет уравнение буферизации, чтобы уменьшить метаболическую кислоту. Это результат стимуляции хеморецепторов, которая увеличивает альвеолярную вентиляцию, что приводит к респираторной компенсации, иначе известной как дыхание Куссмауля (особый тип гипервентиляции).Если эта ситуация не исчезнет, ​​пациент подвергнется риску истощения, ведущего к дыхательной недостаточности.

Уравнение Хендерсона-Хассельбаха полезно для расчета pH крови, поскольку кровь является буферным раствором. Количество накапливающейся метаболической кислоты также можно количественно оценить с помощью отклонения буферного основания, производной оценки метаболического, а не респираторного компонента. Например, при гиповолемическом шоке примерно 50% накопления метаболической кислоты составляет молочная кислота, которая исчезает по мере коррекции кровотока и кислородной недостаточности.

Лечение некомпенсированного метаболического ацидоза направлено на устранение основной проблемы. Когда метаболический ацидоз тяжелый и не может более адекватно компенсироваться легкими, может потребоваться нейтрализация ацидоза с помощью инфузий бикарбоната.

Респираторный ацидоз

Респираторный ацидоз возникает в результате накопления CO ₂ в крови (гиперкапния) из-за гиповентиляции. Это чаще всего вызвано легочными проблемами, хотя травмы головы, лекарства (особенно анестетики и седативные средства) и опухоли головного мозга могут вызвать эту ацидемию.Пневмоторакс, эмфизема, хронический бронхит, астма, тяжелая пневмония и аспирация являются одними из наиболее частых причин. Это также может быть компенсаторной реакцией на хронический метаболический алкалоз.

Одним из ключей к различию между респираторным и метаболическим ацидозом является то, что при респираторном ацидозе CO ₂ увеличивается, в то время как уровень бикарбоната либо нормальный (некомпенсированный), либо повышенный (компенсированный). Компенсация происходит, если присутствует респираторный ацидоз и наступает хроническая фаза с частичным буферированием ацидоза за счет задержки бикарбоната в почках.

Однако в случаях, когда хронические заболевания, нарушающие легочную функцию, сохраняются, такие как поздняя стадия эмфиземы и определенные типы мышечной дистрофии, компенсаторные механизмы не смогут обратить вспять это ацидозное состояние. Поскольку метаболическое производство бикарбоната истощается, и посторонняя инфузия бикарбоната больше не может обратить вспять чрезмерное накопление углекислого газа, связанное с некомпенсированным респираторным ацидозом, обычно применяется механическая вентиляция.

Симптомы ацидоза : Общие симптомы ацидоза описаны в зависимости от их расположения на теле.Эти симптомы обычно сопровождают симптомы другого первичного дефекта (респираторного или метаболического).

Алкалоз

Алкалоз — это повышенная щелочность крови и других тканей, обычно возникающая при pH выше 7,45.

Цели обучения

Опишите заболевания, вызванные алкалозом

Основные выводы

Ключевые моменты

• Алкалоз может быть респираторным или метаболическим.
• Респираторный алкалоз может быть вызван гипервентиляцией, которая вызывает потерю углекислого газа.
• Метаболический алкалоз может быть вызван продолжительной рвотой, которая снижает количество соляной кислоты в желудке, диуретиками, обезвоживанием, эндокринными нарушениями или потреблением щелочи.
• Метаболический алкалоз обычно возникает при нарушении мышечной функции, таком как слабость, боль, судороги и спазмы, а также может вызывать гипокальциемию.
• Респираторный алкалоз может быть острым или хроническим. Острый респираторный алкалоз развивается быстро, пациент может потерять сознание и вернуться к нормальной вентиляции.Хронический респираторный алкалоз поддерживается за счет метаболической компенсации, когда концентрация ионов бикарбоната снижается, чтобы компенсировать снижение уровня углекислого газа в крови.
• Метаболический алкалоз может быть чувствительным к хлоридам или устойчивым к хлоридам.

Ключевые термины

• алкалоз : аномально повышенная щелочность крови.
• метаболический алкалоз : метаболический алкалоз — это метаболическое состояние, при котором pH ткани превышает нормальный диапазон (7.35–7.45). Это результат снижения концентрации ионов водорода, что приводит к увеличению содержания бикарбоната, или, альтернативно, прямой результат увеличения концентрации бикарбоната.
• респираторный алкалоз : респираторный алкалоз — это заболевание, при котором учащенное дыхание (гипервентиляция) повышает pH крови (состояние, обычно называемое алкалозом).

Алкалоз относится к состоянию, уменьшающему концентрацию ионов водорода в плазме артериальной крови (алкалиемия).Обычно считается, что алкалоз возникает, когда pH крови превышает 7,45. Противоположное состояние — ацидоз (когда pH падает ниже 7,35).

Алкалоз может относиться к респираторному алкалозу или метаболическому алкалозу. Основная причина респираторного алкалоза — гипервентиляция, приводящая к потере углекислого газа. Компенсирующие механизмы для этого будут включать повышенную диссоциацию промежуточного промежуточного соединения угольной кислоты на ионы водорода и связанную с этим экскрецию бикарбоната, оба из которых снижают pH крови.

Метаболический алкалоз

Метаболический алкалоз — это метаболическое состояние, при котором pH ткани превышает нормальный диапазон (7,35–7,45). Это результат снижения концентрации ионов водорода, что приводит к увеличению содержания бикарбоната или, альтернативно, прямой результат увеличения концентрации бикарбоната. Метаболический алкалоз может быть вызван продолжительной рвотой, приводящей к потере соляной кислоты с содержимым желудка. Другими причинами являются сильное обезвоживание и потребление щелочи.Это также может быть вызвано приемом диуретиков и эндокринными нарушениями, такими как синдром Кушинга. Компенсирующий механизм метаболического алкалоза включает замедленное дыхание легких для увеличения содержания углекислого газа в сыворотке крови, состояние, склонное к респираторному ацидозу. Поскольку респираторный ацидоз часто сопровождает компенсацию метаболического алкалоза, и наоборот, между этими двумя состояниями создается тонкий баланс.

Метаболический алкалоз обычно сопровождается гипокалиемией, вызывая, например,:g., мышечная слабость, миалгия и мышечные судороги (из-за нарушения функции скелетных мышц) и мышечные спазмы (из-за нарушения функции гладких мышц). Это также может вызвать гипокальциемию. По мере увеличения pH крови белок в крови становится более ионизированным до анионов. Это заставляет свободный кальций, присутствующий в крови, прочно связываться с белком. В тяжелых случаях это может вызвать тетанию (щелочную тетанию).

Диаграмма Давенпорта : Диаграмма Давенпорта, как показано, представляет собой графический инструмент, разработанный Алланом Джонсом Дэвенпортом, который позволяет клиницисту или исследователю описывать концентрации бикарбонатов в крови и pH крови после респираторного и / или метаболического нарушения кислотно-щелочного баланса.

Отек

Отек — это аномальное скопление жидкости под кожей или в одной или нескольких полостях тела, вызывающее отек.

Цели обучения

Оценить факторы, вызывающие отек

Основные выводы

Ключевые моменты

• Во время отека наблюдается либо повышенная секреция жидкости в интерстиций, либо нарушение удаления этой жидкости из интерстиция, что приводит к скоплению жидкости.
• Кожный отек считается точечным отеком, когда давление, оказываемое на область, оставляет вмятину, которая сохраняется в течение некоторого времени после высвобождения.
• Отек также может возникать в результате сердечной недостаточности из-за повышения гидростатического давления. Падение осмотического давления происходит при нефротическом синдроме и печеночной недостаточности и может вызвать отек.

Ключевые термины

• отек : Чрезмерное накопление сыворотки в тканевых пространствах или полости тела
• интерстиций : интерстициальное пространство в ткани или органе.
• Кожный отек : Отек, ранее известный как водянка или водянка, представляет собой аномальное скопление жидкости под кожей или в одной или нескольких полостях тела, вызывающее отек.

Примеры

Причины отека, которые распространяются на все тело, могут вызывать отек во многих органах и на периферии. Например, тяжелая сердечная недостаточность может вызвать отек легких, плевральный выпот, асцит и периферический отек.

Отек — это аномальное скопление жидкости под кожей или в одной или нескольких полостях тела, вызывающее отек. Отек вызывается повышенной секрецией жидкости в интерстиций или нарушением отвода этой жидкости.

Периферический отек с ямками : Периферический отек с ямками возникает в результате задержки воды. Это может быть вызвано системными заболеваниями, беременностью у некоторых женщин, а также сердечной недостаточностью или варикозным расширением вен.

Кожный отек называется ямкой, когда после давления на небольшой участок вмятина сохраняется в течение некоторого времени после снятия давления. Периферический отек с ямками, как показано на рисунке, является более распространенным типом, возникающим в результате задержки воды.Это может быть вызвано системными заболеваниями, беременностью у некоторых женщин, непосредственно или в результате сердечной недостаточности, или местными условиями, такими как варикозное расширение вен, тромбофлебит, укусы насекомых и дерматит. Отек без ямок наблюдается, когда вмятина не сохраняется. Это связано с такими состояниями, как лимфедема, липедема и микседема.

Отеки также могут возникать в результате сердечной недостаточности из-за повышения гидростатического давления. Падение осмотического давления происходит при нефротическом синдроме и печеночной недостаточности и может вызвать отек.

Причины

Причины отека, которые распространяются на все тело, могут вызывать отек во многих органах и на периферии. Например, тяжелая сердечная недостаточность может вызвать отек легких, плевральный выпот, асцит и периферический отек.

Помимо ранее упомянутых состояний, у некоторых женщин на поздних сроках беременности часто возникают отеки. Отек чаще встречается при наличии в анамнезе проблем с легкими или плохого кровообращения и может быть вызван артритом.Отеки, возникающие во время беременности, обычно обнаруживаются в нижней части голени, обычно от икр.

Отеки возникают в определенных органах, например, в результате воспалений, тендинита или панкреатита. Определенные органы развивают отек за счет тканеспецифических механизмов. Примеры отека в определенных органах включают отек мозга, отек легких, периорбитальный отек (отечность глаз) и кожный отек из-за укусов комаров, укусов пауков, пчел или контактного дерматита).Другой кожной формой отека является микседема, которая вызывается повышенным отложением соединительной ткани. При микседеме отек вызывается повышенной способностью ткани удерживать воду во внеклеточном пространстве. При микседеме это происходит из-за увеличения количества гидрофильных молекул, богатых углеводами (возможно, в основном гиалуронана), откладываемых в тканевом матриксе.

Этот простой совет поможет вам подщелачивать ваше тело за 2 минуты.

Прежде чем мы перейдем к методу подщелачивания нашего тела, сначала нам нужно знать, почему так важно подщелачивание?
Наличие сбалансированного pH в организме необходимо для предотвращения болезней и хорошего здоровья.PH вашего тела определяет, являются ли жидкости вашего тела более щелочными или кислыми. Когда ваше тело находится в щелочном состоянии, ваши шансы заболеть хроническими заболеваниями уменьшаются.

Если ваше тело чаще находится в кислотном состоянии, чем в нейтральном, увеличивается риск возникновения хронических заболеваний, увеличения веса, проблем с зубами и деснами, боли и воспалений. Состояние повышенной кислотности может оставаться незамеченным в течение многих лет, что может привести к длительному повреждению.
Шкала pH
По отрицательной шкале 4.От 5 до положительного 9,5, когда у вас уровень pH 7,0 или выше, ваше тело здоровое. Ваше тело всегда пытается поддерживать равновесие при pH 7,365, который является слабощелочным.

Кислые по своей природе продукты повседневного потребления
Животный белок, пшеница, глютен, молочные продукты, рафинированный и обработанный сахар — все это продукты с высоким содержанием подкисления. Обычные вещества, такие как кофе, чай, алкоголь, табак, также имеют кислую природу.

Чтобы найти баланс здорового образа жизни, ваша диета должна состоять на 80 процентов из продуктов, образующих щелочи, и на 20 процентов из продуктов, образующих кислоту.

Щелочные продукты
В список входят фрукты, овощи, орехи, травы, травяные чаи, семена, зеленый сок, дыни, лимоны и семена — одни из лучших щелочных продуктов.

Из-за плотного графика и отсутствия лишнего времени все мы часто едим обработанные продукты, которые имеют слишком кислую природу из-за высокого содержания в них сахара. Чтобы помочь вам в этом, вот простой совет диетолога Люка Коутиньо, который поможет вашему телу подщелачивать всего за 2 минуты.

Наконечник
То, как вы дышите, имеет большое значение для вашего тела, будь оно кислым или щелочным.Чем глубже вы дышите, тем сильнее ощелачивает ваше тело. Когда вы не дышите глубоко или не дышите поверхностно, в вашей крови остается больше углекислого газа, что делает вашу систему очень кислой.

Поверхностное дыхание также означает стресс, который заставляет вас производить больше гормонов кортизола (стрессовых), в результате чего в крови остается больше токсинов, что делает ваше тело более кислым. Просто сделав пять глубоких вдохов, вы добавите больше кислорода в свою систему, что поможет очистить ее.Чем меньше углекислого газа в нашей системе, тем менее кислотным является ваше тело.

Простое упражнение
Положите одну руку на живот, а другую — на грудь. Теперь, когда вы вдыхаете, ваш животик должен надуваться, а когда вы выдыхаете, происходит обратное. Вы можете начать с 4 секунд глубокого вдоха, 4 секунд удержания и 6 секунд выдоха. Вы можете делать это по пять минут в день, чтобы подщелачивать свое тело.

Замена кислой диеты на щелочную

Большинство людей, которые борются с алкоголем и наркоманией, также имеют проблемы с питанием.

На одном конце спектра находится человек, предпочитающий жирную и сладкую пищу более здоровой. С другой стороны, у человека с проблемами с психоактивными веществами может быть крайний дефицит витаминов и недоедание.

Часто регулирование тела с помощью правильного питания является важным аспектом как лечения во время лечения, так и восстановления после лечения. Свежая здоровая пища — катализатор исцеления. Один из простых способов — изменить pH-баланс вашего тела с кислого на щелочной.

Почему важно питание

Многие специалисты по лечению сходятся во мнении, что улучшение самочувствия всего тела начинается с процесса детоксикации, который включает изменение диеты.Когнитивная дисфункция очевидна в мозге, пораженном химическими веществами. Исследования указывают на то, что правильный тип пищи помогает изменить работу мозга и выздоровление после злоупотребления психоактивными веществами.

Повторное введение необходимых витаминов, минералов, антиоксидантов и других жизненно важных соединений помогает восстановиться не только мозгу, но и организму. Управление по вопросам наркозависимости и психического здоровья (SAMHSA) указывает, что люди, страдающие зависимостью, могут иметь другие повышенные риски для здоровья, включая ожирение, диабет, респираторные и инфекционные заболевания, а также сердечно-сосудистые осложнения.

SAMHSA реализует множество оздоровительных инициатив, которые включают правильное питание и другие методы, помогающие отдельным лицам и их семьям снизить воздействие злоупотребления психоактивными веществами.

Кислотное тело

Уровень pH определяет, насколько что-то может быть щелочным или кислым. Чем ниже pH, тем больше кислотное свойство; чем выше pH, тем больше щелочные свойства.

Нейтральное состояние pH равно 7. Во всем теле свойства pH различны. Например, ваш желудок всегда более кислый, с pH 3.5 или меньше, чтобы помочь ему расщепить белки и патогены. Но ваша кровь немного более щелочная, с диапазоном pH 7,35–7,45. Уровень pH вашей мочи изменяется в зависимости от того, что вы едите, и жидкость в ваших клетках также немного изменяется. Ваши легкие и почки усердно работают, чтобы поддерживать равновесие между кислотой и щелочью, потому что серьезные изменения общего уровня pH в организме опасны для жизни.

Люди с постоянно низким уровнем pH часто едят все, что указано в списке «нет» или «не часто», что делает кровь и мочу более кислыми:

• Жирное мясо и прочие животные белки
• Молочные продукты
• Рафинированные зерна и простые углеводы, такие как белый рис и хлеб
• Обработанные продукты, такие как хот-доги, мясное ассорти и замороженные обеды
• Спирт
• Искусственные подсластители
• Чрезмерное количество кофеина
• Лакомства сладкие, включая газированные напитки

Дело не в том, что эти продукты совсем плохие.На самом деле, в сочетании с более щелочными вариантами, такими как тарелка темной листовой зелени, стейк, печеный картофель и небольшой кусочек масла, будет вполне достаточно.

Но часто есть хорошо прожаренный стейк с накоплением канцерогенов от гриля; в сочетании с печеным картофелем, обжаренным в сыре, беконе и сметане; и запивать пивом может быть слишком много кислоты для организма без серьезных усилий.

Диетологи называют оценку усилий организма «потенциальной кислотной нагрузкой на почки» или PRAL.Еда не всегда является главным виновником, поэтому редкая жирная и сладкая еда подходит для большинства из нас.

Но совокупное воздействие с течением времени в сочетании с уже выщелоченными минералами из-за злоупотребления наркотиками или алкоголем создает токсичную среду. Более высокое значение PRAL заставляет первичные системы работать еще усерднее для поддержания надлежащего баланса pH. Организм «крадет» минералы из костей и мышц, когда системы начинают отказывать в этом процессе, создавая вероятность хронической боли, камней в почках, заболеваний высокого риска, беспокойства, депрессии, снижения плотности костей и увеличения мышечной атрофии.

Создание щелочного тела

Хорошая новость в том, что переход от кислого режима питания к более щелочному — прост.

Начните поддерживать более щелочной pH в вашем теле с помощью диеты:

• Увеличение потребления витаминов и минералов за счет выбора продуктов и добавок
• Планирование питательных блюд и закусок
• Уменьшение содержания сахара и кофеина
• Соблюдение регулярного времени приема пищи — важный фактор для поддержания уровня сахара в крови
• Пить много воды

Щелочная диета — это, по сути, то, что вы уже знаете о здоровом питании.Вам необходимо ежедневно есть от пяти до восьми порций фруктов и овощей, особенно листовой зелени и фруктов с низким содержанием сахара, таких как ягоды, авокадо и цитрусовые.

Интересно, что хотя лимоны, лаймы и помидоры являются высококислотными фруктами, они на самом деле помогают сделать ваше тело более щелочным. Таким образом, даже чашка теплой воды с лимонным соком первым делом утром — это простой, но эффективный способ контролировать уровень pH.

Если вы предпочитаете источники животного белка растительным, таким как фасоль и тофу, выбирайте нежирные куски мяса и создавайте большое разнообразие.Например, красное мясо один раз в неделю, яйца три раза в неделю, курица или грудка индейки три раза в неделю и рыба с высоким содержанием омега-3 жирных кислот два раза в неделю.

Сложные углеводы — отличные источники энергии, но вам нужны меньшие порции, чтобы поддерживать уровень сахара в крови. Так что правильно распорядитесь порциями коричневого риса и других цельнозерновых продуктов. В овощах тоже есть углеводы.

Наконец, помните, что сахар — это отдельный вид наркотиков. Слишком часто люди хорошо питаются в реабилитационном центре, но, вернувшись к обычному распорядку дня за пределами учреждения, они обращаются к сахару, чтобы повысить уровень дофамина, даже если они не осознают, что делают это по этой причине.По возможности используйте больше натуральных подсластителей, чем сахарный песок, и экономно.

Если вы можете изменить свой рацион и включить в него примерно 75% щелочных продуктов, вам не нужно проверять свой pH. Ваш улучшенный уровень энергии, лучший сон и повышенная жизнеспособность скажут вам, что это работает!

Новые исследования в области диетической психиатрии также показывают, что выбор здорового питания в сочетании с эффективным лечением злоупотребления психоактивными веществами снижает вероятность того, что сопутствующие расстройства повлияют на вашу трезвость.

Чтобы узнать больше о реабилитации лиц, злоупотребляющих психоактивными веществами, в Твин Лейкс, штат Джорджия, воспользуйтесь удобной формой обратной связи.

Другие источники:
Калифорнийский центр восстановления долины: 5 продуктов, которые необходимы вашему организму во время выздоровления.
Сегодняшний диетолог: Ежемесячный CPE: Злоупотребление психоактивными веществами и питание.
Dr. Axe: 15 кислых продуктов, которых следует избегать + более здоровые альтернативы.
WebMD: Щелочные диеты.
LeafTV: Как изменить химию вашего тела с кислой на щелочную.

Как нейтрализовать и сбалансировать pH вашего тела с помощью правильных продуктов

Регулирование кислотно-щелочного баланса — один из важнейших факторов гомеостаза или динамического равновесия в организме. Недавние исследования показывают, что, когда pH тела слишком кислый, ферментам трудно функционировать должным образом, что может привести к раку, сердечным заболеваниям, диабету, остеопорозу и другим воспалительным заболеваниям.

Аббревиатура pH означает «потенциал водорода» и измеряет ионы водорода в жидкостях организма, таких как кровь, слюна или моча. Растворенная кислота производит ионы водорода, поэтому чем больше ионов водорода в растворе (более высокая концентрация), тем более кислый раствор и тем ниже значение на шкале pH.

Шкала pH изменяется от 0 (чистая кислота) до 14 (наиболее щелочная среда), при этом 7 означает нейтраль. Организм человека оптимально функционирует при pH около 7,4, что как раз на щелочной стороне нейтральной.

Как кислый pH может привести к заболеванию

Большинство людей, проявляющих симптомы болезни от сердечных и онкологических заболеваний до остеопороза, диабета и т. Д., Имеют хронически кислый pH тела. Поскольку организм пытается нейтрализовать pH, чтобы поддерживать его на уровне 7,4, ему потребуются минералы, необходимые для этого процесса нейтрализации.

Например, организм выводит кальций из костей с мочой, что приводит к остеопорозу и снижению костеобразования. Запасы калия и магния также могут вымываться из организма, что способствует повышению артериального давления. Слишком высокая кислотность может привести к разрушению мышечной массы и неспособности клеток к самовосстановлению. Это лишь некоторые из последствий слишком большого количества кислоты в организме. Ученые называют этот сдвиг в химии тела в сторону кислой, чем нейтральный , хронический метаболический ацидоз низкой степени тяжести .Основная причина этого ацидоза — высококислотная диета.

Какие продукты являются кислыми или щелочными?

Стандартная американская диета (SAD), как правило, очень кислая и содержит много обработанных пищевых продуктов, сахара, мяса, молочных продуктов, зерна, кофе и алкоголя. С другой стороны, типичная противовоспалительная диета содержит много фруктов и овощей, которые по своей природе являются более щелочными или щелочными.

Многие продукты, которые могут показаться кислыми, например лимоны и лаймы, на самом деле становятся щелочными после метаболизма.Поэтому важно принимать во внимание, какие продукты являются кислыми, а какие — щелочными после того, как они перевариваются, поскольку именно это имеет значение для организма.

Сахар и искусственные подсластители — это очень кислые продукты, что является одной из причин, по которой потребление сладостей в последнее время связывают с множеством заболеваний.

Большинство пищевых продуктов попадают в интервал от 2 до 9. Например, аккумуляторная кислота имеет pH равный нулю, а жидкий очиститель Drano имеет pH 14. Вот диапазон продуктов от сильнокислых до сильно щелочных (щелочных). .)

• Высокая кислотность: Лимонный сок, уксус (pH 2)
• Высокая кислотность: Газированные напитки, энергетические напитки, газированная вода (pH 3)
• Средняя кислотность: Алкоголь, кофе, черный чай, сыр , молоко, йогурт, дистиллированная вода, шоколад, жареные орехи, говядина, свинина, пшеница, макаронные изделия, выпечка, хлеб, крекеры (pH 4-5)
• Низкая кислотность: Яйца, рыба, бобы, фруктовый сок, кокос, коричневый рис, соевое молоко, лосось, овес, вареный шпинат (pH 6)
• Нейтрально: Водопроводная вода, родниковая вода, речная вода, морская вода (pH 7)
• Низкая щелочность: Яблоки, миндаль, помидоры, грибы, оливки, ананасы, дикий рис, клубника, бананы, вишня (pH 8)
• Средняя щелочность: Авокадо, салат, сельдерей, горох, сладкий картофель, черника, груши, виноград, киви, свекла, дыни, манго, папайя (pH 9)
• Высокощелочные: Шпинат, брокколи, артишок, капуста, бру капуста, цветная капуста, огурец, лимоны, лайм, морковь, водоросли, спаржа, капуста, зелень капусты, лук (pH 10)

В то время как человеческий организм должен оставаться на слабощелочной стороне нейтральной (7.4 pH), важно помнить, что это все балансирующее действие. Если вы стремитесь к диете с низким содержанием кислоты для своего здоровья и едите только щелочную пищу, ваше тело может фактически стать слишком щелочным или находиться в состоянии алкалоза . Это может привести к множеству других симптомов, от головокружения и спутанности сознания до судорог и даже комы.

Сбалансируйте свой рацион, чтобы обеспечить питание с обеих сторон спектра pH, но с уделением особого внимания потреблению большего количества щелочной (противовоспалительной) пищи, чем кислой, — это будет полезно для всего организма.

Можно ли нейтрализовать свое тело и избавиться от лишней кислоты?

Как ваше тело нейтрализует избыток кислоты? Основными органами, участвующими в выведении кислоты для нейтрализации pH вашего тела, являются печень и легкие, и в меньшей степени кожа. Хотя кожа помогает устранить накопление кислоты через потовые железы, она может выводить только около одной литра пота в день, в то время как почки могут выводить 1,5 литра мочи. Интересно, что сильно пахнущий пот или плохое состояние тела могут быть признаком повышенной кислотности в организме.Опять же, переход на малокислотную антиинформативную диету может помочь нейтрализовать pH вашего тела.

Проверка уровня pH

Одним из показателей того, что организм становится слишком кислым, является учащенное дыхание. Фактически, если ваше тело слишком кислое, вы не сможете задерживать дыхание более чем на 20 секунд.

Самый распространенный pH-тест — это анализ мочи. Хотя вы можете проверить собственную мочу с помощью лакмусовой бумажки, она более точна и рекомендуется, чтобы ваш врач сделал за вас анализ мочи.Скорее всего, они захотят использовать мочу с утра, желательно после того, как вы проспали не менее шести часов, чтобы убедиться, что почки не перегружены во время мочеиспускания.

Суть в том, что диета с более высоким содержанием щелочных продуктов, чем кислых, будет лучше для вашего здоровья в долгосрочной перспективе, так что наслаждайтесь этими фруктами и овощами.

Список симптомов повышенной кислотности I The LifeCo

Слишком высокая кислотность не подходит для вашего организма.Это состояние может иметь различные симптомы, которые заставляют вас ими страдать. Вы можете думать, что у вас опасные заболевания, у вас слабая иммунная система и т. Д. Но, вероятно, основная причина всего этого — слишком высокая кислота. Следовательно, вам нужно проверить список симптомов чрезмерной кислотности и, возможно, перейти на щелочную диету.

Вот список симптомов чрезмерной кислотности:

Нездоровая кожа
Нездоровая кожа — лишь один из симптомов чрезмерной кислотности.Если у вас тонкие ногти и вы жалуетесь, что они легко ломаются, косметика вам не поможет. Кроме того, у вас может быть сухая кожа, а уголки губ могут потрескаться. И снова косметика не может решить эту проблему. Кроме того, слишком высокая кислота тоже вызывает выпадение волос.

Нездоровые зубы и полость рта
Избыточная кислотность может вызвать не только чувствительность зубов, но и их потерю. Итак, у вас обычно может быть зубная боль и чувствительные десны.

Проблемы с пищеварением
Многие люди страдают от проблем с пищеварением.Слишком высокая кислота усложняет пищеварение. Это вызывает кислотный рефлюкс, язвы и гастрит. У вас может быть один из них с большой вероятностью.

Быть безрадостным и подавленным
Если вы чувствуете, что находитесь в депрессии, и если лекарства бесполезны, попробуйте подумать о кислой пище. Кислая пища вызывает упадок сил и отсутствие радости. Кроме того, вы можете сильно нервничать.

Слишком высокая кислота влияет на все тело
Если вы обычно потребляете кислую пищу, у вас часто могут быть головные боли, судороги ног и конъюнктивит, потому что это состояние влияет не только на ваш метаболизм, но и на здоровье глаз.Низкая температура тела также является одним из симптомов. Если вы быстро заразились или у вас есть склонность к этому, это связано с чрезмерной кислотностью.

Как не быть слишком кислым?
Путь к щелочному образу жизни не очень сложен. В основном, поддерживая соотношение кислой пищи на уровне около 30% и щелочной диеты на уровне около 70%, добьетесь цели. Взгляните на несколько советов, которые мы даем нашим гостям в LifeCo.

1. Становитесь зеленым
Овощи, некоторые фрукты, семена, орехи и корни естественным образом подщелачивают.Увеличение их количества в вашем рационе автоматически снизит потребление кислых продуктов, таких как мясо или злаки. Авокадо, свекла, шпинат, капуста (если у вас есть доступ к ним, они находятся в верхней части таблицы питания / калорийности), огурцы повышают вашу щелочность.

2. Осознанно употребляйте кислые продукты
Трудно отказаться от этих продуктов, вызывающих естественную зависимость, таких как мясо, яйца, обработанный сахар, мука и молочные продукты. Однако значительно легче сократить их количество в ежедневном рационе до менее 30%.

3. Ограничьте употребление алкоголя
Алкоголь может вызывать различные проблемы в нашей жизни. Однако это неизбежно вызывает диетические проблемы из-за очень высокого содержания сахара. Случайный бокал вина или несколько кружек пива во время спортивной игры приемлемы с точки зрения общественной пользы. Однако к алкоголю следует относиться ответственно. В противном случае он очень быстро закислит организм.

4. Питьевая щелочная вода
Прежде всего, мы должны признать, что большинство из нас не пьет достаточно воды.Каждый должен выпивать от 8 до 10 больших стаканов воды каждый день, желательно щелочной. Водопроводная вода или вода в бутылках имеет pH до 7, тогда как щелочная вода имеет средний pH 9. Это помогает уравновесить щелочно-кислотный уровень в организме.

5. Тщательно выбирайте напитки
Кофеиносодержащие напитки, такие как кофе и энергетические напитки, обычно побуждают вас потреблять больше сахара. Выбор натуральных подщелачивающих напитков, таких как травяные чаи (мята перечная, мате и т. Д.), Лимонная вода и добавки с зеленым порошком, такие как зеленая вибрация, могут помочь очистить пищеварительную систему, оптимизировать обмен веществ и устранить избыток кислоты.

6. Физические упражнения (даже если они легкие)
Вам не нужно каждый день постоянно много заниматься физическими упражнениями. 20-30 минут четыре раза в неделю важнее, чем вы думаете. Физические упражнения делают тело щелочным, а также позволяют поту покинуть тело. Пот кислый, поэтому щелочность тела увеличивается. Дополнительная поддержка оксигенации также является огромным плюсом.

7. Поддерживайте равновесие в своей жизни
Раз за разом доказано, что стресс приносит больше вреда, чем многие другие более очевидные факторы.Поиск способов избавиться от стресса, таких как йога, медитация, дыхательные упражнения, легкие физические упражнения, значительно снижает уровень кислоты.

Профилактика заболеваний и другие преимущества щелочной диеты

Многие люди с тяжелым рефлюксом пытаются справиться с ним с помощью лекарств, которые они должны принимать всю оставшуюся жизнь. Если вам интересно, возможно ли более натуральное решение, тогда вам поможет простой щелочно-кислотный баланс в вашем рационе.У нас были тысячи гостей, которым это удалось, приняв щелочной образ жизни. Эти гости не принимают лекарства и могут легко справиться со своим рефлюксом самостоятельно.

Содействие похуданию — не единственное преимущество такой диеты. Ваша энергия определенно возрастет, а риск проблем с почками, диабета 2 типа и хронических заболеваний (особенно тех, которые вызваны накоплением молочной кислоты, таких как сильные судороги, ревматический артрит и т. Д.), Снизится.

Не торопитесь
Если вы решили попробовать щелочной образ жизни, вам необходимо получить знания и находиться в лечебной среде, такой как центры LifeCo.

No related posts.