Полнеют ли от кофе: Можно ли поправиться от кофе — отзывы худеющих

Содержание

От кофе толстеют или худеют | KOSTAREVA KSY

Для многих из нас кофе - больше, чем просто напиток. Это то с чего начинается день и хорошее настроение. Но как же быть если вы решили начать вести здоровый образ жизни: пить кофе или нет?

Для начала давайте обозначим, что кофе само по себе — это низкокалорийный напиток. В 100 мл сваренного кофе (без добавок в виде молока, сиропов и сахара) содержится всего 2 калории. Поэтому поправиться с кофе не получится. Но есть другая проблема употребления кофе, которая кроется в других ингредиентах, которые мы привыкли добавлять в нашу порцию и не учитывать их при подсчёте калорий:

  • Сахар — 1 ч. л. с горкой содержит 32 калории
  • Молоко 3,2% - 100 гр содержат 60 калорий
  • Сливки 20% - 50 гр содержат 150 калорий
  • Сладкие сиропы — 10 гр содержат 30 калорий
  • Взбитые сливки — 10 гр содержат 25 калорий
  • Сухие сливки — 1 ч. л. 26 калорий
  • Сгущённое молоко — 1 ч. л. 32 калории

Польза кофе при похудении

- Кофеин, содержащийся в составе напитка, улучшает мозговую деятельность. А также увеличивает метаболизм организма на 3-11%.

- Свежесваренный чёрный кофе без всяких добавок, способен повысить работоспособность и выносливость организма. Многие любители фитнеса предпочитают выпивать чашечку бодрящего напитка за час до тренировки.

- Кофе является источником антиоксидантов, противостоящему вредному воздействию свободных радикалов и накоплению токсинов в тканях организма.

Вред чёрного кофе

- Чрезмерное употребление кофе (более шести чашек в день) чревато проблемами с почками и жёлчным пузырём.

- Кофе имеет свойство удерживать жидкость в организме, что может привести к отёчности, поэтому не забывайте про водный баланс. К ежесуточной норме воды выпиваем ещё столько же кружек воды, сколько выпили кофе (1 кружка кофе = 1 кружка воды).

- Также не следует пить кофе на ночь, рискуете заработать себе бессонницу, а значит — и сорваться на ночной “дожор”.


Подводя итоги всего вышесказанного, можно сделать вывод, Кофе при похудении пить можно и нужно — если в меру и в правильное время. Ведь пп не повод отказаться от любимого напитка, т.к. умеренное употребление чёрного кофе без сахара не навредит и не прибавит калорий.

От кофе толстеют?. Как я вылечил ожирение

Читайте также

ОТ ХЛЕБА НЕ ТОЛЬКО ТОЛСТЕЮТ

ОТ ХЛЕБА НЕ ТОЛЬКО ТОЛСТЕЮТ Наиболее последовательные натуристы не употребляют хлеба, каш, других зерновых и мучных продуктов, разве что лишь изредка. Неужели хлеб, зерновые, основа жизни земледельческих народов, является ошибкой человечества? Неужто зря уничтожено две

КОФЕ «БИГ-БЕН»

КОФЕ «БИГ-БЕН» Сначала сварите кофе по-турецки, рецепт был приведен выше. Сваренный кофе процедите, остудите и разлейте в высокие стаканы. Затем в каждый стакан положите по одному шарику мороженого и взбитые сливки.Вам потребуется:кофе черный молотый — 6 ч. л.,вода — 1

Кофе и чай

Кофе и чай Кофе и чай появились в Европе в XVIII в. Противники кофе и чая называли их отравой. Питье кофе стало ритуалом всякого рода совещаний, симпозиумов, конференций и съездов. Отдельные любители кофе выпивают по 15—20 чашек этого напитка в день. Крепкий кофе способствует

Кофе

Кофе Врачи не советуют будущей маме пить много кофе, особенно в самом начале беременности, так как этот напиток может привести к появлению угрозы выкидыша вследствие того, что под его действием матка начинает сокращаться чаще и сильнее, а вот проблем в развитии малыша

Кофе

Кофе Родина кофе – южноэфиопская провинция Кэфа. Легенда рассказывает, что много веков назад один эфиопский пастух заметил, что козы, поевшие зерен кофейных деревьев, всю ночь бодрствуют и резвятся. Он сообщил об этом мулле. Тот проверил на себе действие кофейных зерен,

От чего люди толстеют, или В чем причины лишнего веса и ожирения

От чего люди толстеют, или В чем причины лишнего веса и ожирения Все мало-мальски опытные борцы за стройность знают: похудеть не так уж и сложно – было бы желание. При помощи диет, коих сегодня великое множество, можно скинуть даже десятки килограммов. Но проблема в том, что

Кофе

Кофе Для человека, сидящего на диете, кофе так же вреден, как и алкоголь. Частое употребление кофе вызывает нарушение сна, а расщепляющий жир гормон соматотропин вырабатывается как раз, когда мы спим. Плохой сон будет мешать вырабатываться этому гормону, и жиры не смогут

Чай и кофе

Чай и кофе В лечебную диету при сердечно-сосудистых заболеваниях, естественно, входит, кроме воды, чай, другие напитки. О пользе зеленого чая известно всем. Достаточно ознакомиться с его химическим составом. В чайном листе есть все и в достаточном для организма количестве.

Кофе

Кофе 203. Какие полезные вещества содержатся в кофе?В кофе содержится кофеин (меньше, чем в чае), большое количество витамина PP и витамины группы B, а также дубильные вещества. Углеводы в кофе составляют около половины общей массы (туда входят сахароза, фруктоза и пр.).

Кофе

Кофе Почему мы худеемДействие кофе не ограничивается избавлением от утренней сонливости; кружка этого богатого кофеином напитка может помочь и в вопросе похудения. Кофеин ускоряет обмен веществ, то есть увеличивает количество энергии, которую организм затрачивает в

Кофе

Кофе Кофе готовят из сушёных и прожаренных бобов кофейного дерева. Продукт содержит кофеин, никотиновую кислоту, дубильные вещества. В небольших дозах (1 чайная ложка в день) полезен для организма, так как обладает мочегонными и желчегонными свойствами; успокаивает боли;

Кофе

Кофе Кофе является одним из главных источников антиоксидантов у людей, которые выпивают его хотя бы 2–3 чашки в день. И это не случайно. Если взять продукты с более высоким показателем ORAC, то на деле окажется, что их очень сложно употребить в достаточном количестве. Ну,

193. От какого запаха толстеют?

193. От какого запаха толстеют? Доказано, что запах готовящейся еды приводит к появлению лишнего веса. В группе риска – не только повара и кондитеры, но и те, кто живет или работает вблизи помещений, предназначенных для приготовления пищи (например, по соседству с кафе или

Толстеют ли от кофе латте или коварство молочной пены

Вы обожаете кофе латте и в то же время тщательно следите за своим весом, считаете каждую калорию, но почему-то поправляетесь... Толстеют ли от кофе латте, спросите вы. Возможно все дело в коварстве молочной пены? Как предупреждают эксперты, ежедневно выпитая чашечка этого напитка может "подарить" кофеманам 5 лишних килограмм в год‎.

«Виноватым во всем оказалось кофе. Всем нравится латте, потому что жирное молоко придает ему особенный вкус. Если пить больше одного латте в день, то сжечь набранные калории становится проблематично», - рассказывает глава организации фитнес-тренеров Джин Марноч.

В состав кофе латте входит кофе, молоко и сахар. Если калорийность обычного кофе 4-5 ккал, то молочная пена с сахаром повышает калорийность в разы. Так 1 ложка сахара содержит 30 ккал, а 30 гр. 3,5% молока - 15 ккал. Вот и считайте.

Исследование дневного рациона 2 000 взрослых и подростков Великобритании показало, что латте предпочитают пить даже те, которые заботятся о своем здоровье и избегают употребления нездоровой пищи. При этом они не понимают, как много жира и сахара они на самом деле употребляют.

Отметим, что половина британцев страдает избыточным весом или ожирением, однако специалисты уверены, что если жители Британии не пересмотрят свои пищевые привычки, число толстяков увеличится.

Теперь вы знаете, что от кофе латте толстеют и если вы следите за своим весом переходите на менее калорийный кофе. Какие еще виды кофе существуют здесь. Великое разнообразие рецептов кофе здесь.

Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":


Читайте также:

Факты о пользе и вреде кофе

Можно ли во время беременности пить кофе и какое влияние оказывает кофе на организм беременной женщины

Что входит в состав кофе и много ли калорий в кофе

Что такое кофе без кофеина и как уменьшают содержание кофеина в кофе, какой яд там находится

История кофе без кофеина, как впервые из кофе пропал кофеин 

Развенчаем кофейные мифы или какая от кофе польза

Кофе истребляет запах изо рта

Медики доказали: Кофе ведет себя как наркотик

Кофе и красота. Как можно порадовать себя и своё тело с помощью кофе: спа процедуры, скрабы, обертывание, ингаляции, маски...

Полнеют ли от кофе без сахара. От кофе толстеют или худеют

Многие люди начинают свой день с чашки ароматного бодрящего кофе. Но в сознании некоторых из нас возникает вопрос о том, можно ли от кофе поправиться, особенно, когда Вы начинаете думать об его влиянии на организм. В этой статье предоставлен ответ на этот вопрос.

Когда дело доходит до потери веса, включение в рацион кофеиносодержащих напитковявляется спорным. Есть много исследований, которые подтвердили, что кофеин способствует похудению. Он стимулирует обмен веществ и понижает аппетит. На самом деле, если Вы пьете много кофе, это отрицательно отражается на способности организма быстро терять лишние килограммы.

Кофеин - безопасное вещество при умеренных дозах, но его неправильное и чрезмерное употребление плохо сказывается. Например,добавление сахара и сливок в напиток затрудняет процесс жиросжигания и может сделать Вас более предрасположенными к набору веса, хотя сам по себе кофе низкокалориен . Для того, чтобы избежать этого, обязательно рассчитывайте количество поступивших калорий.

Как скофе можно похудеть

Исследования показали, что кофеин помогает сжигать калории, увеличивая выработку тепла. Таким образом он стимулирует организм расходовать энергию, что, в свою очередь, приводит к потере веса.

1. Подавляет аппетит

Кофеин снижает аппетит на краткосрочный период. Это означает, что чувство голода уменьшается и сокращается количество потребляемой пищи.

2. Дает энергию

Кофеин бодрит. Это стало причиной того, что большинство людей не в состоянии начать свой день без кофе. Он дает заряд и предрасполагает к активности , что, безусловно, полезно для худеющих.

3. Мочегонное средство

Кофеин обладает мочегонной функцией и способствует выводу жидкости из организма . Потеря воды также уменьшает массу тела.

Можно ли пить кофе во время диеты?

Чашка кофе за час до предполагаемой физической нагрузки поможет быстрее похудеть, потому что Вы сожжете больше калорий во время тренировки.

Многим очень интересно, от кофе толстеют или худеют. Ведь этот напиток очень вкусный, но важно знать его влияние на фигуру. Именно с кофе во многих странах начинается утро. С ним человека обретает силы и поднимает себе настроение. К тому же кофе обогащен антиоксидантами, минеральными компонентами, алкалоидами, служащими для профилактики заболеваний сердца и сосудов. Его употребление позволяет устранить из организма ненужные вещества.

От кофе толстеют или худеют? Именно такой вопрос интересует многих женщин. Есть много мнений по поводу этого. Одни полагают, что из-за напитка происходит стимуляция обмена веществ. А другие считают, что это улучшает аппетит. Но на самом деле все зависит от сорта кофе и добавлением других компонентов.

Диетические свойства

Следящим за весом женщинам нужно знать, что кофе входит в диетическое меню. Напиток имеет низкую калорийность и тонизирующий эффект. Благодаря ему приглушается голод. По кофейным диетам предполагается употребление низкокалорийной пищи и черного кофе. Диетическое меню соблюдается около 1 недели.

Перед началом кофейной диеты нужно посоветоваться с врачом, поскольку увеличивается нагрузка на сердце. Главным компонентом зерен является кофеин, благодаря которому восстанавливается обмен. Кофеин улучшает внимание, работоспособность, увеличивает активность.

В зависимости от сорта может отличаться количество кофеина. К примеру, молотый продукт включает около 380-650 мг/л, а растворимый – 340-480 мг/л. Кофеин обладает прекрасным мочегонным действием. Но чтобы не было нарушения метаболизма, следует восполнять запасы жидкости, поскольку продукт сжигает его.

Кофе обладает диуретическим действием, но только при не частом употреблении. Иначе у организма возникает привычка к кофеину. При диете, когда ограничивается прием определенной пищи, может ухудшаться работоспособность и настроение. Благодаря чашечке кофе организм получает заряд бодрости. Но следует учитывать, что за день 4-5 чашек негативно отражается на здоровье. Из-за этого происходит не только передозировка кофеина, но и появление целлюлита. А вот обертывания с кофе, наоборот, позволяют устранить этот недуг.

Занятия спортом

Кофе позволяет сбросить лишний вес только при условии регулярных занятий спортом. Напиток рекомендуется употреблять до тренировки, что позволит стать выносливым. Каждое занятие будет эффективнее, что влияет на сброс ненужного веса.

Считается, что кофе и углеводы необходимы организму для восстановления. Получается, что организму возвращаются потерянные калории. Это необходимо для желающих заниматься спортом только для тонуса. Напиток противопоказано пить за 3 часа до сна, ведь это вызывает бессонницу и желание перекуса. А недостаток сна может повлиять на набор лишнего веса.

Калорийность кофе

Очень важно, с чем употребляется кофе. Большинство людей смешивают его с сахаром. Некоторые предпочитают , сливки, мед. Например, с 2 ч. л. сахара продукт становится калорийнее на 50 ккал. Это же относится к жирным сливкам. С добавлением меда калорийность увеличивается на 67 ккал.

Есть виды кофе, от которых можно поправиться, если употреблять их постоянно. К ним относят:

  • Фраппучино;
  • Мокачино;
  • Латте.
Лишний вес появляется из-за добавок к кофе, например, выпечки. Сам по себе напиток без сахара имеет 2 ккал. С помощью простых рекомендаций можно не допустить негативного воздействия на фигуру:
  • Пить кофе лучше через полчаса после еды;
  • Чтобы не увеличивать калорийность продукта, его не следует смешивать с сахаром и молоком;
  • Лучше выбирать молотый кофе;
  • Есть мнение, что для похудения кофе лучше пить натощак. Но тогда следует рассмотреть пользу и вред продукта. Прием напитка на голодный желудок способствует раздражению слизистой оболочки, а частое употребление может стать причинной гастрита и заболеваний ЖКТ.
Поэтому чтобы не навредить организму, важно все употреблять в норму. Кофе в умеренном количестве безопасно для организма.

Виды кофе

Часто употребляется кофе с молоком, из которых готовят несколько видов напитков. К самым популярным относят:

  • Капучино . Сначала взбивается молоко, а затем пену кладут в готовый кофе. Верх напитка можно украсить с помощью корицы, какао, тертого шоколада;
  • Латте . Первым делом молоко взбивается в пену. Затем продукт выливается в чашку, и тонкой струей по краю добавляют эспрессо. Пена закрывает слой кофе. Получается прекрасный напиток;
  • Латте-макиато . Напиток готовится как латте, но кофе влияют в центр чашки, в которую уже добавлено взбитое молоко. В итоге получается трехслойный напиток.

Польза напитка

Зерна кофе обогащены микроэлементами, антиоксидантами, кислотами. Благодаря молоку организм получает кальций, и снижает кофеин. К преимуществам напитка относят:

  • Восстановление нервной системы;
  • Улучшение работоспособности;
  • Нормализация внимания;
  • Устранение сонливого состояния;
  • Улучшение деятельности ЖКТ.
Если кофе разбавлять нежирным молоком, но не добавлять сахар, то получится вкусный и полезный напиток. С ним нельзя набрать лишний вес. Сочетание кофе и молока является профилактикой онкологии, сердечных недугов и сахарного диабета.

Негативные моменты

Организму наносится вред только с чрезмерным употреблением кофе. Для человека достаточно употреблять 10 г. продукта. По сорту определяется содержание кофеина. Одна чашка состоит из 100-200 мг. кофеина.

Чтобы не навредить, в день можно употреблять не больше 4 чашек напитка. Из-за стимуляции нервных окончаний может появиться нервный стресс. А это может повлиять на сбои других органов. Кофеин влияет на устранение кальция, натрия, магния.

Добавленные сливки и сахар повышают калорийность продукта. В итоге набора лишнего веса не избежать. Но сливки обогащены витаминами, белками, минеральными веществами. Напиток будет полезен для нервной системы и настроения.

Противопоказания

К ограничениям относят:

  • Повышенное давление;
  • Болезни сердца;
  • Остеопороз;
  • Бессонница;
  • Заболевания нервной системы.
Кофе с молоком может повредить людям, у которых плохая усваиваемость лактозы. Поэтому следует учесть все факторы, прежде чем употреблять напиток. На вопрос, от кофе толстеют или худеют, однозначно ответить нельзя. Все зависит от сорта кофе и количества. Специальные кофейные диеты позволяют избавиться от лишнего веса, если следовать всем особенностям. Но и употреблять много напитка не стоит. Благодаря умеренному количеству кофе никакого вреда для организма человека не будет.

Многие кофеманы, начиная диету, сомневаются, а можно ли пить кофе при похудении, будет ли негативно влиять утренний напиток с молоком на процесс избавления от лишних килограммов. По этому поводу не существует однозначного мнения. В некоторых источниках указывают, что кофе улучшает обмен веществ, тем самым ускоряя процесс похудения, а другие эксперты рекомендуют на время диеты полностью отказаться от ароматного напитка.

Как кофе влияет на похудение

Диетологи положительно относятся к употреблению умеренных доз кофе из натуральных зерен во время похудения. В состав зерен входит кофеин и теобромин. Данные вещества ускоряют обмен веществ, стимулируют работу сердца, улучшают работоспособность организма, тем самым повышая расход энергии. Напиток стимулирует выведение жидкости из организма, подавляет аппетит. Для многих поклонников кофе – это единственная радость на время похудения.

Помогает ли похудеть

Ароматный напиток, приготовленный из цельных зерен, может стать отличным помощником в похудении:

  1. Оказывает влияние на обмен веществ.
  2. Повышает производительность организма. Бодрящая жидкость придает энергии и помогает легче выполнять упражнения, организм тратит больше калорий, ускоряется метаболизм и процесс похудения.
  3. Запускает процесс выработки желудочного сока, стимулирует работу пищеварительной системы.
  4. Нормализирует углеводный обмен, не давая лишним килограммам остаться на бедрах.

Почему нельзя пить кофе при похудении

Ложка сахара и немного сливок в несколько раз превышают энергетическую ценность самого напитка, который в чистом виде имеет всего 2 ккал . На диетах нельзя пить фрапучино, латте, гляссе и мокко, калорийность которых может достигать 300 ккал в зависимости от вида напитка. Лучше заменить их на американо, ристретто и эспрессо. Не всем рекомендуют употреблять кофейные напитки, поэтому перед переходом на диетический способ питания, уточните, кому и при каких диетах нельзя пить их.

Не рекомендуют баловать себя кофе при диете людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гипертонией, при камнях в мочевыводящих путях, мочекислом диатезе, а также людям младше 18 и старше 35 лет. Бодрящий напиток запрещает большинство монодиет. Например, тем, кто придерживается белковой диеты, противопоказан бодрящий напиток из-за высокого содержания углеводов.

Кофе при похудении

Существует множество разнообразных рецептов приготовления кофе, но не все они помогут не полнеть. Останавливайте свой выбор на некрепком черном кофе до 13:00, он принесет пользу вашему организму и не даст поправиться. Если человек здоров, хорошо себя чувствует, то диетологи не исключают напиток бодрости из рациона.

С молоком

Спорным вопросом является, а можно ли похудеть от кофе с молоком? Ответ зависит от того, какое молоко вы будите добавлять. Правильно отдавать предпочтение обезжиренному молоку, которое не навредит вашей фигуре. Молочный продукт способен связать танины, тем самым уменьшить горький вкус, способствует понижению веса, дает энергию организму, повышает настроение и способствует сохранению кальция в организме.

Зеленый

Диета с зеленым кофе пользуется популярностью среди любителей этого напитка. Помогает ли кофе похудеть? Однозначно да. Небольшая порция перед едой способна умерить аппетит и снизить уровень сахара в крови. Зеленые зерна содержат полезные биоактивные добавки, которые улучшают состояние организма изнутри и снаружи. Напиток преобразует жиры в энергию для организма, тем самым не дает лишнему отложиться на талии, не имеет противопоказаний.

В данном продукте содержится большое количество биоактивных веществ, которые благоприятно сказываются на организме человека:

  1. Хлорогеновая кислота. Является окислителем для аминокислот, способствует улучшению пищеварения и ускорению обменных процессов.
  2. Кофеин. Повышает двигательную активность, придает бодрости, позволяет увеличить физические нагрузки.
  3. Танин. Увеличивает умственную активность, предотвращает появление состояния апатии.

Без сахара

Кофе без сахара включается в состав многих, даже самых строгих диет. Этот напиток помогает худеющим легче пережить снижение калорийности питания, повысить активность организма и поднять настроение. У заядлых кофеманов полный отказ может вызвать сонливость и раздражительность. Приготовленный в турке натуральный кофе может быть достойной заменой завтрака.

Растворимый

Диетологи не рекомендует пить растворимый напиток во время диеты. Вредный порошок стимулирует активное выделения желудочного сока, поэтому его употребление на голодный желудок может спровоцировать язву желудка или гастрит. В составе растворимого порошка содержится большое количество кофеина, что может негативно отразиться на работе сердечно-сосудистой системы.

На ночь

Худеют ли от кофе на ночь, долго обсуждалось в научных кругах. Результаты длительных исследований подтверждают, что даже маленькая доза вечером негативно влияет не только на похудение, но и на качество сна. Некоторые люди отмечают, что жидкость обладает легким снотворным эффектом, но такой сон нельзя считать полноценным, кофеин значительно снижает качество сна. Худеющим не рекомендуют употреблять углеводы перед сном, в том числе и в качестве питья.

Как пить кофе, чтобы похудеть

Если вы собираетесь пить кофе для похудения, необходимо помнить о некоторых нюансах:

  1. Выбирайте натуральный продукт в зернах без сахара и других дополнительных составляющих. Раз в день разрешается порция с обезжиренным молоком.
  2. Пейте бодрящий напиток утром. Оно может стать причиной бессонницы, которая может привести к лишним перекусам, которые нанесут вред фигуре.
  3. Пейте не больше двух чашек в день. Злоупотребление напитком может вызвать проблемы с давлением и сердцем.
  4. Пейте больше воды. Напиток обладает мочегонным эффектом, может обезводить организм, если не выпивать дневную дозу жидкости.
  5. Заменяйте перекус. Низкокалорийный напиток без добавок поможет вам избавиться от чувства голода до следующего приема пищи.

Видео

Отзывы

Катерина, 22 года

Я не могла прожить день без молотого кофе на протяжении нескольких лет, но борьба с лишними килограммами заставила пересмотреть свои вкусы. По совету диетолога, я перестала пить любимый латте и перешла на американо. Не сомневайтесь, а можно ли пить кофе при похудении, мои килограммы уходят даже быстрее, чем планировалось. Главное знать меру.

Кристина, 30 лет

Всегда считала, что от кофе толстеют, поэтому перед началом похудения, полностью исключила его с рациона. Через месяц начала возникать апатия, быстрая утомляемость. Врач посоветовал включить ристретто в ежедневное меню. Моей радости не было предела, самочувствие улучшилось, килограммы таят, при этом не нужно в себе отказывать.

Виктор, 48 лет

Мне нужно было сбросить 15 килограммов, рацион разрабатывали со специалистами. Когда я увидел, что мне рекомендуют пить американо, решил уточнить, а можно ли кофе при похудении. Диетолог сказал пить ленджис, экспрессо или американо, объяснив это тем, что питье поможет вывести токсины из организма. Уже похудел на 8 килограмм.

Ира, 28 лет

Долго не могла решиться на похудение, потому что не знала, а можно ли пить кофе на диете. Как любитель этого напитка, не представляла жизнь без него. Оказалось, что не сладкий американо может даже оказать помощь в потере лишнего веса. Сейчас я похудела на 3 килограмма, но не собираюсь останавливаться. Моя диета – это приятный способ прийти в форму к лету.

Утренняя чашка кофе избавляет от сонливости и раздражительности, помогает взбодриться перед работой. Обеденная заряжает энергией, чтобы пережить очередной отчет. Вечерняя снимает стресс. А может ли привычка пить кофе стать причиной лишнего веса?

О калориях

В чашке ароматного напитка без сахара и прочих добавок от 2 до 14 ккал, в зависимости от способа приготовления. Чтобы поправиться, нужно в сутки выпивать литров 100 кофе. Такой объем кофеина вреден и для сердца, и для желудка с нервной системой, но вряд ли для фигуры.

Проблема в том, что люди привыкли добавлять в бодрящий напиток сахар, цельное молоко, жирные сливки, и даже мороженое. С каждым новым компонентом калорийность кофе стремительно увеличивается, как и жировые прослойки на животе и бедрах. А если захочется закусить булочкой или бутербродом с колбасой?

Без лишних сантиметров

Натуральный кофе – отличный вариант для похудения, если знать, как его употреблять.

Отказаться от сахара и молока, или добавлять их в минимальном количестве.

Пить много воды, ведь кофе обладает мочегонным эффектом. Обезвоженному организму сложнее сжигать подкожные прослойки.

Полезно после чашечки бодрящего напитка размяться или сходить в спортзал. Кофеин стимулирует расщепление жиров, а физические нагрузки закрепляют этот эффект.

Вопрос – толстеют ли от кофе – стал актуальным как никогда. Ведь этот напиток вновь на пике популярности. Кофе машины устанавливают не только в каждом офисе, но и дома. Поэтому в связи с всеобщим устремлением на похудение, всякий напиток, в том числе и кофе, подвергается сомнению на его полезность в этом процессе. Попробуем разобраться в этом вопросе.

Чтобы выяснить, от кофе худеют или толстеют, стоит познакомиться с его составом, видами и способами употребления.

Состав зерен

В кофейных зернах содержится много органических веществ, составляющих до 25% массы сырого зерна. Основные составляющие:

  • Кофеин;
  • Тригонеллин;
  • Белок;
  • Хлолрогеновая кислота;
  • Минеральные соли.

Остальной объем составляет клетчатка, вода и кофейное масло.

Интересно, что каждому сорту зернового кофе присуще свое особенное соотношение этих веществ, что и обусловливает отличия одного сорта продукта от другого.

Кофеин

Это растительный алкалоид, который имеет активное действие на ЦНС, усиливая процессы возбуждения в коре головного мозга. В определенных дозах он положительно влияет на рефлекторную деятельность, повышает умственные и физические возможности человека, снимает признаки сонливости и усталости. В больших дозах, его действие на организм – отрицательное, так как вызывает перевозбуждение.

Тригонелин

Это вещество придает кофе ни с чем не сравнимый аромат. При обжаривании зерен, тригонеллин разлагается с образованием никотиновой кислоты, недостаток которой в организме приводит к проблемам с обменом веществ.

Хлорогеновая кислота

Вещество, встречающееся практически только в кофейных зернах. При их термической обработке, она распадается на другие вещества, которые обусловливают вкусовые качества.

Установлено, что хлорогеновая кислота обладает антидиабетическим эффектом, играет важную роль в снижении веса и сжигании жира. Хлорагеновой кислоты содержится больше в зеленом кофе, что и объясняет его популярность как средства для похудения.

Танины

Танины – имеют сложный состав, придают напитку вяжущий горький привкус.

Витамин Р

Витамин Р, или цитрин, является мощным антиоксидантом. Это вещество еще мало изучено, но известно, что оно повышает прочность кровеносных сосудов, способствует накоплению в организме витамина С и повышает его активность. В одной чашке свежеприготовленного кофейного напитка содержится почти 20% суточной нормы этого витамина.

Виды кофейных растений, сорта кофе

Имея задачу установить можно ли поправиться от кофе, следует узнать о тех видах растений, плоды которых используются в приготовлении кофейных напитков. Среди большого разнообразия кофейных деревьев для кулинарного использования интерес представляют только пять видов.

  • Арабика, или кофейное дерево Аравийское. Его зерна обладают глубоким и сложным ароматическим и вкусовым букетом. Они перерабатываются во многие сорта, в названии которых присутствует слово Арабика;
  • Робуста , кофейное дерево, произрастающее на побережье Конго. Считается, что сорта кофе, полученные из зерен этого дерева менее ценны для кулинарной обработки. Но, ценятся зерна этого вида за большое содержание кофеина, его значительно больше, чем в сортах Арабика;
  • Марагоджип , разновидность Арабики, с более крупными зернами. Произрастает в Бразилии, Мексике и Никарагуа;
  • Либерика , или Либерийское кофейное дерево. Зерна этого вида больше известны ценителям настоящего кофе. Его особенность – острый, горький вкус, поэтому его часто применяют как компонент в кофейных смесях;
  • Эксцельза , экзотический, редкий вид кофейного дерева, считается прародителем всех существующих сегодня кофейных деревьев. Зерна выпускаются под названием Мокко.

Как правильно употреблять кофейный напиток

Чтобы кофейный напиток принес пользу, необходимо знать правила его употребления.

Диетологи не рекомендуют употреблять его натощак или сразу после еды. Именно такой вариант употребления кофе способствует развитию проблем с пищеварением и набору лишнего веса. Это связано с его ферментным составом, который может нарушить естественное пищеварение и усвоение жиров и углеводов. Люди, которые пьют этот напиток неправильно, чаще всего придерживаются мнения, что от кофе толстеют.

Как же употреблять кофе? Ответ на этот вопрос знали истинные его ценители среди русского дворянства. Ведь гостям подавали его отдельно, спустя два часа после обеда. В таком случае, свойства бодрящего напитка раскрываются наиболее полно, и удовольствие от него можно получить в полном объеме.

Второе правило – чтобы похудеть, кофе не надо пить со сливками, молоком или сахаром.

Третье правило – кофе надо употреблять только свежеприготовленный, свежего помола. Просроченные зерна прогоркают, так как содержат в себе кофейное масло. А как любой прогорклый жир, кофейное испорченное масло не принесет пользы организму.

Нужны ли добавки в кофе для похудения?

Кофе – напиток, не нуждающийся в каких либо добавках. Но, в разных народах традиционно в него добавляются различные продукты, которые по мнению гурманов придают ему специфический вкус. Для похудения в него также можно добавлять некоторые продукты.

Специи и пряности

Среди специй и пряностей, которые делают кофе элексиром для сжигания жира, в первую очередь надо назвать корицу, молотый имбирь, кардамон, душистый перец, гвоздику и тмин.

В небольших количествах корица и кардамон помогают расщеплять жиры. Кроме того они способствуют активизации пищеварения и обмена веществ в организме. Корица снижает повышенный уровень сахара в крови.

Имбирь известен как мощный жиросжигатель. Он понижает уровень плохого холестерина в крови. Но использовать его надо с осторожностью, так как при постоянном употреблении этого жгучего корня могут возникнуть проблемы с желудком.

Заключение

Подводя итог небольшому исследованию на тему: можно ли поправиться от кофе, стоит сказать, что этот напиток, прежде всего, является тонизирующим и в некоторой степени снижает аппетит. Входящие в его состав вещества активно участвуют в жировом и углеводном обмене, что может также способствовать снижению веса. Но даже если кофе пить с целью похудения, необходимо знать меру и не злоупотреблять им, так как полезно все в меру.

Видео: если пить кофе то можно похудеть

Кофе при похудении: толстеют или худеют от кофе

Многие люди не представляют свой день без чашечки любимого бодрящего напитка, который способствует активности и энергичности. Но у желающих потолстеть или похудеть часто возникает вопрос – от кофе толстеют или худеют и какое воздействие оказывает ароматный напиток на обмен веществ.

Калорийность

Толстеют или поправляются от кофеина – натуральный зерновой напиток, употребляемый в чистом виде, не станет источником лишних килограммов. В кофейных зернах содержится большое количество витаминов В1, В2, РР, но минимальная часть углеводов, белков и жиров.

Кофейные зернышки отличаются выраженным мочегонным эффектом, так как они выводит из организма излишнюю жидкость и эффективно борется с отечностью. Благодаря диетическим свойствам они широко применяется для похудения – существуют даже специальные кофейные диеты. Но они имеют массу противопоказаний. Соблюдать такую диету более 3 дней не рекомендуется, также ограничения не рекомендуются людям младше 18 лет и старше 38 лет.

Чтобы ответить, толстеют или нет от кофе нужно учитывать, что многие любят добавлять к напитку другие ингредиенты – сливки, молоко, сахарный песок. В результате этого кофейный продукт становится в несколько раз калорийнее.

Влияние на обмен веществ

Толстеют ли от кофе – это зависит от того, употребляется ли напиток в чистом виде или с добавкой различных компонентов. Черный кофе очень полезный, но в небольших количествах – не более 2-3 чашек на протяжении дня. В таком случае от напитка не поправляются.

Воздействие кофеина на аппетит:

  1. Натуральное питье содержит хлорогеновую кислоту, которая контролирует уровень чувствительности к инсулину – небольшое количество кофеина повышает ее, в результате чего жир накапливается медленно. При повышенном объеме кофеина происходит обратный эффект, приводящий к увеличению веса.
  2. Употребление большого количества напитка приводит к усиленной выработке гормона кортизола – в итоге углеводы накапливаются, что способствует появлению лишнего веса.
  3. Кофе оказывает возбуждающее действие на людей, чрезмерный объем напитка приводит к стрессу, который может стать причиной бесконтрольного переедания.

Полнеют ли от кофе – ответ зависит от того, сколько кофе употреблять на протяжении дня и с какими добавками его пить. Наиболее калорийные напитки с медом, тертым шоколадом, взбитыми сливками. Одна чашечка такого лакомства может содержать до 500 калорий. Соответственно, 2-3 чашки такого питья могут восполнить калорийность всего суточного рациона.

Без сахара и молока

Кофе без сахара и молока – это ароматный, бодрящий напиток, который можно пить без какого-либо вреда для фигуры. Любая диета может дополняться этим питьем, но в умеренных количествах.

Научно установлено, что от натурального несладкого напитка худеют – он принимает участие в процессе обмена веществ в организме, способствуя быстрому сжиганию жиров.

Разные сорта кофейного зерна отличаются своей калорийностью – это зависит от способа обжарки и приготовления. В одной чашке натурального напитка без добавлений содержится 20-22 калории.

Кофе с сахаром

Пить кофе с добавлением сахара разрешается в том случае, если человек стремится набрать вес. Каждая выпитая чашка сладкого напитка способствует этому. Одна чайная ложка добавленного сахарного песка в зависимости от его разновидности содержит от 32 до 90 ккал.

От кофе полнеют, потому что во время употребления сладкого напитка организм получает значительную дозу углеводов так называемого «быстрого» типа. Эти вещества, влияющие на скорость метаболизма, откладываются в виде жировой прослойки.

Кофе с молоком

Толстеют или нет от кофе с молоком, которое часто добавляется для смягчения горького вкуса напитка – нужно учитывать, что калорийность чашки с такой добавкой значительно выше, чем без нее.

Поправиться от кофе с молоком можно в том случае, если выпивать более 5-6 чашек такой жидкости на протяжении суток. Для того чтобы не набрать вес стоит употреблять напиток с добавлением обезжиренного молочного продукта и не более 2-3 чашек.

Полнеют или худеют от кофе – это напрямую зависит от состава напитка. Если к молоку добавить еще и сахар, лишние килограммы не заставят себя долго ждать. 3 чайные ложки сахара увеличивают калорийность питья на 30-120 калорий, а 2 ложки молока – еще на 30 калорий. Для того чтобы не прибавить в весе любителям такого сладкого напитка не следует забывать о регулярных физических нагрузках.

Кофе со сливками

Поправляются или нет от кофе – питье со сливками очень полезно для здоровья, ведь они содержат множество микро- и макроэлементов, аминокислот, а также других полезных компонентов. Такой напиток просто незаменим при интенсивном физическом труде.

Но люди, ведущие малоподвижный образ жизни, от такого напитка очень быстро поправляются. В 100 г сливок с жирностью 20% содержится около 200 калорий, а самые низкокалорийные сливки 10% жирности увеличат калорийность кофе на 130 калорий. При похудении от такого лакомства необходимо отказаться, так как от него только набирают массу тела.

Кофе для похудения

От кофе полнеют и худеют – это зависит от количества употребляемого напитка, сорта зерен и наличия различных добавлений. Для того чтобы чашечка ароматного питья не стала причиной лишних килограммов, нужно соблюдать несколько правил его употребления:

  • кофе рекомендуется пить как минимум за 3-4 часа до сна – в противном случае нарушается обмен веществ, что негативно сказывается на похудении;
  • на протяжении дня рекомендуется выпивать не более 2-3 чашечек ароматного питья – это вполне безвредно для фигуры;
  • желающим избавиться от нескольких килограммов, лучше всего остановить свой выбор на натуральном черном кофе без сахара и других добавлений;
  • отличной полезной альтернативой станут чаи, травяные отвары, овощные, фруктовые и ягодные соки, морсы и компоты;
  • горячий напиток ни в коем случае не следует употреблять вместо полноценного приема пищи;
  • после спортивных тренировок от употребления кофейного напитка необходимо отказаться, иначе все потерянные килограммы могут быстро вернуться.

Кофе – это бодрящий, ароматный напиток, с которого начинается утро многих мужчин и женщин. Если употреблять кофе правильно, в ограниченных количествах и с учетом основных рекомендаций этот напиток не принесет вреда для фигуры.

 

Полнеют ли от кофе?

Сам по себе вопрос довольно странный, поскольку кофе ускоряет обмен веществ и, соответственно, увеличивает расход энергии, то есть калорий. Полнеют ли от кофе?

Конечно же, от кофе не набирают лишних килограммов, если, конечно, в него не добавлять сливки пожирнее, сахар, и не злоупотреблять плюшками. Одна чашка кофе за день – это вполне допустимая норма, которая никак не повлияет на ваше здоровье, если у вас не наблюдается тенденции к повышению давления или же к спазмам сосудов. Впрочем, если бы организм подобным образом реагировал на употребление кофе, вы бы это однозначно почувствовали.

Если вы любите иногда выпить кофе, то ничего страшного в этом нет. При разумном его потреблении не стоит гадать, полнеют ли от кофе? Отдайте свое предпочтение натуральному молотому кофе. Если имеются какие-либо проблемы с желудком, рекомендуется при употреблении кофе добавить к нему сливки или молоко. Лучше, все же, молоко, особенно если вы выпиваете за день не одну чашечку. Даже пара чашек кофе в день вреда вам не принесут. Чашечка черного кофе без сахара, выпитая неторопливо и с удовольствием в благоприятной и спокойной обстановке ускорит ваш обмен веществ на ближайшие два-три часа примерно на двадцать процентов.

Кофе издавна считается очень мощным стимулятором, и отказываться от нет никакого смысла. Особенно из-за страхов того, полнеют ли от кофе. Говоря сейчас о кофе, мы имеем в виду, естественно, только натуральный молотый продукт. От такого полнеют, только если, действительно, постоянно пьют его с сахаром и с добавлением жирных сливок. Следует помнить и о том, что кофе нас обезвоживает. И поэтому обязательно надо компенсировать потерю жидкости. Так что есть повод вспомнить об обязательных двух литрах воды в день.

Есть еще и другой вопрос – нельзя постоянно заставлять себя работать исключительно при помощи чашки кофе. Если вы чувствуете свою зависимость от кофе, то есть вам уже больше не хватает пары небольших чашек в течение рабочего дня, пора подумать о замене кофе другим напитком: например, напитком из цикория – вкус очень похожий, а воздействие на организм совсем другое, потому что в нем нет кофеина. Можно выпить вместо кофе и крепкий черный или зеленый чай. По своему воздействию на организм крепкий чай имеет даже более мощное воздействие, нежели привычный для вас кофе. И, между прочим, также обезвоживает организм, а значит, надо непременно восполнять потерю воды

Можно ли пить кофе при похудении. От кофе толстеют

Кофе Кофе готовят из сушёных и прожаренных бобов кофейного дерева. Продукт содержит кофеин, никотиновую кислоту, дубильные вещества. В небольших дозах (1 чайная ложка в день) полезен для организма, так как обладает мочегонными и желчегонными свойствами; успокаивает боли;

Кофе Кофе является одним из главных источников антиоксидантов у людей, которые выпивают его хотя бы 2–3 чашки в день. И это не случайно. Если взять продукты с более высоким показателем ORAC, то на деле окажется, что их очень сложно употребить в достаточном количестве. Ну,

193. От какого запаха толстеют? Доказано, что запах готовящейся еды приводит к появлению лишнего веса. В группе риска – не только повара и кондитеры, но и те, кто живет или работает вблизи помещений, предназначенных для приготовления пищи (например, по соседству с кафе или

автора Михаил Меерович Гурвич

Сейчас ведется множество дискуссий о пользе или вреде кофе. Если вы страдаете пониженным давлением, то без чашечки вам не обойтись (все же лучше, чем сидеть все время на таблетках). Но стоит ли пить каждый день этот бодрящий напиток, притом не 1-2 чашечки, а намного больше? Если вы не можете отказать себе в таком сомнительном удовольствии, как кофе, читайте 10 причин, которые помогут бросить его пить.

1. Кофе нарушает усвоение полезных минералов и витаминов

Ученые доказали, что кофеин, который входит в состав кофе «убивает» витамины группы В и РР. Выпивая более трех чашек кофе в день, ваш организм начинает плохо усваивать железо, цинк, калий и кальций. Кстати, всего лишь 1 чашечка кофе емкостью 150 мл тормозит усвоение кальция на 3 часа (вот уж непонятно, в чем польза кофе с молоком?). Кроме того, кофе за счет входящего в него кофеина обладает мочегонным эффектом, в результате чего из организма вымывается кальций, а кости становятся хрупкими.

2. Кофе способствует ожирению

Выпивая более 2-х чашек кофе в день, вы рискуете набрать лишний веса. Все дело в том, что кофеин влияет на выработку гормона кортизола, который продуцируется надпочечниками. Кортизол - это гормон стресса, влияющий в свою очередь на работу щитовидной железы. В результате щитовидная железа начинает работать со збоем и замедлить обмен веществ в организме. Лишний вес - гарантирован. Если вы уже несколько месяцев сидите на диете, а результаты не радуют, может, стоит отказаться от чашечки кофе по утрам?

3. Кофе может вызвать временное бесплодие

Многие специалисты рекомендуют молодым парам, решившимся завести ребенка, на время отказаться от употребления кофе. Это связано опять же с работой надпочечников и вырабатываемого ими гормона кортизола. Повышение уровня кортизола в крови вызывает гормональный дисбаланс, что, в свою очередь, влияет на уменьшение выработки прогестерона, гормона, который влияет на работу яичников, зачатие и поддержание беременности.

4. Кофе вызывает бессонницу

О том. что кофе помогает проснуться - всем известно. Да, утром чашечка кофе помогает взбодриться и войти в рабочий ритм. Но! Если у вас начались проблемы с укладываем в постель на ночь (то есть замучила бессонница), то от кофе стоит отказаться. Даже если у вас пока и нет проблем со сном ночью, употреблять олее 3-х чашек кофе в день врачи не рекомендуют. Накопленный за день кофеин будоражит нервную систему, и ночью вас могут мучить кошмары. Именно поэтому утром вы чувствуете себя не выспавшимся, хоть и уснули вовремя.

5. Кофе разрушает иммунитет

На страже нашего иммунитета сстоит щитовидная железа. О том как кофе влияет на ее работу, читай выше. Из-за ограничения производительности щитовидной железы падает иммунитет. А это первая причина частых простуд и бронхитов. Если вы почувствовали, что стали чаще болеть - откажитесь хотя бы на время от кофе и обязательно, через пару дней, почувствуете улучшение самочувствия.

Возможно, вы каждый день пьете кофе, но знаете ли вы о том, как этот напиток влияет на ваше здоровье? Эту тему окружают многие мифы, поэтому пришло время определить, есть ли в них доля истины.

Действительно ли кофе приводит к обезвоживанию?

Это один из самых распространенных мифов, связанных с кофе. Оказывается, когда британские исследователи изучили уровень гидратации в организме 50 мужчин, они обнаружили, что он был одинаковым для всех участников, включая тех, которые пили кофе на протяжении дня. Как известно, существует рекомендация пить не менее восьми чашек жидкости в день, и эксперты всегда говорили, что вы не можете включить этот напиток в их число. Однако теперь исследования показывают противоположный результат: вы вполне можете включить кофе в список напитков, которые помогут вашему телу оставаться наполненным жидкостью. Если вы беспокоитесь о возможном обезвоживании организма, лучше следить за его признаками, а не отказываться от кофе в целом.

Но почему появился этот миф? Дело в том, что кофеин — это естественное мочегонное средство, однако количество мочи не так важно, как считалось прежде. Тем не менее большое его количество может вызвать у вас чувство беспокойства, поэтому вода, вероятно, является лучшим средством для поддержания баланса жидкости в организме. Пейте кофе утром, а оставшуюся часть дня используйте обычную воду.

Будет ли кофе способствовать похудению?

Кофеин входит в состав многих таблеток для потери веса в качестве стимулятора, а чашка кофе может привести к кратковременному повышению уровня метаболизма. Тем не менее нет никаких доказательств того, что он может помочь вам сбросить вес. Более того, многие люди предпочитают добавлять в этот напиток калорийные топпинги и сахар. Чтобы ограничить потребление калорий, используйте обезжиренное молоко, выбирайте обычный кофе, а не латте (чтобы пить меньше молока) и сократите количество сахара, или же выберите подсластитель с нулевой калорийностью.

Есть ли связь между кофе и раком?

Многие онкобольные решают отказаться от кофе, поскольку считают, что этот напиток может отрицательно повлиять на раковую опухоль, усугубляя положение. Несмотря на это распространенное мнение, из-за высокого содержания антиоксидантов кофе является одним из продуктов, которые помогают бороться с раком. Раковые мутации начинаются с повреждения ДНК, но антиоксиданты помогают защитить клетки и сохранить их здоровыми. Если же ДНК уже имеет повреждения, к примеру, из-за пассивного курения или загрязнителей окружающей среды, они могут помочь восстановить клетки. Различные исследования связывают кофе с уменьшением риска рака кожи, молочных желез, предстательной железы.

Может ли кофе плохо повлиять на ваше сердце?

У большинства здоровых людей кофеин может вызвать кратковременный рост артериального давления, но в долгосрочной перспективе он не является вредным. На самом деле это один из лучших продуктов для предотвращения закупорки артерий. Кроме того, у людей, которые часто его пьют, развивается толерантность к кофеину, поэтому они не ощущают никаких негативных последствий его употребления. Тем не менее люди с повышенным давлением должны посоветоваться с врачом, чтобы определить, нужно ли им ограничить потребление кофеина. Особое внимание стоит уделить тому, как они себя чувствуют после этого напитка, так как может обнаружиться ускорение сердечного ритма. Даже если у вас нет проблем с высоким кровяным давлением, усиленное сердцебиение после утренней чашки может быть признаком того, что вы пьете его слишком много.

Может ли кофе повысить уровень холестерина?

Изменение уровня холестерина - это лишь один из способов влияния ежедневной чашки кофе на ваше тело. Кафестол, который содержится в нем, потенциально может стимулировать повышение уровня холестерина. Это соединение находится в гуще, так что если вы используете бумажный фильтр, этот компонент теряется. Тем не менее, если у вас нет этой проблемы, вам, вероятно, не нужно беспокоиться о влиянии кафестола.

Помогает ли кофе справиться с похмельем?

Прошлая ночь оказалась насыщенной событиями, но после нее вы чувствуете жуткое похмелье? От него можно избавиться многими способами, и кофе — один из них. Как известно, алкоголь не способствует крепкому и качественному сну, поэтому утром вам необходим кофе, который сможет стимулировать центральную нервную систему. Но этот напиток не способен вывести алкоголь из вашего организма, поэтому не поможет вам протрезветь, если вы решите выпить его ночью.

Кофе приводит к уменьшению размера груди у женщин?

Исследование, результаты которого появились в British Journal of Cancer, показало, что у женщин, которые пьют три или более чашек кофе ежедневно, грудь на 17% меньше, чем у тех, которые пьют его в ограниченных количествах. Более того, каждая дополнительная чашка усиливает этот эффект. Исследователи говорят, что кофеин в большом количестве может повлиять на гормоны, ответственные за размер груди. Стоит ли отказываться из-за этого от любимого напитка, решать вам. Ваша грудь может уменьшиться в размерах, но, конечно же, это не будет слишком заметно.

Может ли кофе замедлить рост?

Наверное, родители в детстве запрещали вам пить кофе, аргументируя это тем, что вы перестанете расти. Тем не менее это утверждение не имеет никаких доказательств. Некоторые исследования показывают, что кофеин способен вымывать кальций из костей, однако к этому процессу более восприимчивы пожилые люди, а не дети. Кроме того, количество кальция, которое может потерять человек из-за употребления кофе, настолько незначительно, что его легко можно компенсировать небольшим количеством молока. К примеру, потерю кальция после употребления одной чашки можно компенсировать двумя столовыми ложками молока. Таким образом, кофе не способен как-либо повлиять на ваш рост.

Сидите на диете и сомневаетесь, можно ли пить кофе при похудении? Вы не одиноки в своих размышлениях. Желающие скинуть несколько лишних килограмм то и дело задаются вопросом о влиянии кофе и кофеина на похудение.

Можно ли пить кофе на диете?

Кофе для худеющих: друг или враг? Этот вопрос не дает покоя всем, кто решил сбросить пару-тройку килограммов. Кофе оказывает комплексное воздействие на организм, в том числе, на пищеварительную систему. Как кофе влияет на аппетит, насыщение и снижение веса?

Кофе снижает чувство голода, а у многих он вообще отбивает аппетит.

Такое воздействие объясняется способностью кофеина расщеплять гликогены из запасов печени. Они представляют собой запасы связанной глюкозы, энергетический резерв организма. Кофе расщепляет гликоген и освобождает глюкозу, которая поступает в кровь. Мозг получает сигнал о том, что организм насытился энергией и в еде пока не нуждается, поэтому аппетит пропадает.

Мнение о том, что кофе способствует расщеплению жиров верно лишь отчасти.

Кофе, действительно, может помочь активному сжиганию жира на тренировке, придав мышцам больше энергии и выносливости. Но сам по себе кофе жир не сжигает, поэтому не ждите, что от увеличения кофеиновой дозы с боков и живота уйдут лишние сантиметры.

Почему считается, что нельзя пить кофе при похудении?

Некоторые утверждают, будто из-за активного воздействия кофе на пищеварение быстрее возникает чувство голода. Кофе, действительно, помогает пищеварительным процессам, за счет содержания в напитке хлорогеновой кислоты. Она стимулирует выделение стенками желудка секрета, необходимого для расщепления белков. Кофе помогает лучшему перевариванию мяса, яиц, молока и других белковых продуктов, но не имеет свойств резко повышать скорость пищеварения. Поэтому утверждение, что напиток способствует настолько быстрой переработке пищи, что вызывает ранний голод, не имеет под собой никаких оснований.

Некоторое время назад обитательницы Голливуда заметили, что кофе отбивает аппетит, и стали везде появляться со стаканчиками кофе, снижая тягу к еде. Бойкие журналисты дали этому явлению название «Старбакс диета».

Свойство кофе снижать аппетит нужно использовать осторожно, чтобы не нарушить пищеварение. Выпить кофе вместо перекуса вполне допустимо, но не стоит заменять им прием пищи. Злоупотребление кофе и отказ от пищи вызывают серьезные проблемы желудочно-кишечной системы.

Как кофе влияет на похудение?

Кофе активно используют те, кто борется с лишним весом. Помощь кофе в деле снижения веса может быть весьма заметной.

  • Кофе снижает дневную калорийность.
  • Кофе помогает удержаться в границах рекомендованного рациона.
  • Кофе снабжает организм энергией, недостаток которой испытывают многие, сидящие на диете из-за ограниченного употребления калорий.
  • Кофе повышает выносливость мышц перед тренировкой.
  • Обладает мочегонным действием.

Полезные для худеющих свойства кофе не должны стать причиной злоупотребления напитка. Даже если вы придерживаетесь строгой диеты, не стоит превышать рекомендованную докторами предельную норму. Она составляет 5-7 чашек кофе. Так как организм в условиях ограничения калорий становится особенно чутким к воздействию пищи, то не стоит пить кофе позже 17-18 часов, чтобы не нарушить качество ночного отдыха.

Сколько калорий в кофе

Сколько кофе может позволить себе худеющий человек, чтобы не выйти за рамки суточного рациона? Ответ зависит от рецепта кофе. Самый безопасный для фигуры – натуральный кофе без добавок сахара и молока. В порции эспрессо объемом 45-50 мл содержится 2 калории. Каждые 20 мл молока увеличивает калорийность напитка на 10 ккал, а ложка сахара добавляет еще 20.

Таблица. Калорийность самых популярных кофейных напитков

Название рецепта Калорийность 100 мл (ккал) Объем традиционной порции (мл) Калорийность порции (ккал)
Эспрессо 4 50 2
Эспрессо с молоком и сахаром 40 50 20
Кофе по-восточному 4 120 5
Кофе по-восточному с сахаром (1 ч.л. на порцию) 20 120 25
Капучино 36 150 54
Капучино с сахаром (1 ч.л. на порцию) 50 150 74
Латте 40 250 110
Латте с сахаром (2 ч.л. на порцию) 60 250 150
Флэт уайт 40 180 72
Флэт уайт с сахаром (1 ч.л. на порцию) 50 180 92
Растворимый кофе 7 200 14
Растворимый кофе с сахаром (2 ч.л. на порцию) 27 200 54

Калорийность рецептов рассчитана с учетом использования молока жирностью 2,5%. Если добавить в кофе сливки или жирное молоко, то питательность напитка возрастет. Применение обезжиренного молока, напротив, снижает калорийность.

Натуральный кофе без молока и сахара – самый безопасный для диеты.

Какой кофе можно пить при похудении?

Какие популярные рецепты напитков не повредят диете?

Кофе с молоком при похудении

Можно себе позволить при условии, что молоко будет низкой жирности. Надежнее всего убережет от лишних калорий молоко с содержанием жира в 0,5-1%. Откажитесь от сахара, он не входит в число диетических продуктов.

Растворимый кофе при похудении

Калорийность его невелика, но влияние на желудок и пищеварительную систему он оказывает гораздо более жесткое, нежели натуральный кофе. Если пить растворимый кофе на голодный желудок , он может спровоцировать раздражение слизистой оболочки, что чревато развитием гастрита или обострением хронических заболеваний желудка.

Кофе эспрессо при похудении

Самый безопасный для диеты. Содержит минимум калорий, дарит бодрость и прилив энергии. Особенно хорошо чувствуется его позитивное влияние в первой половине дня. Чашка эспрессо взбодрит, согреет, снизит аппетит и весь этот позитив «обойдется» лишь в 2 ккал.

Помогает ли похудеть зеленый кофе?

Напиток из необжаренных зерен кофе несколько лет назад стал чрезвычайно популярен у тех, кто мечтает сбросить несколько лишних килограммов. Люди за сумасшедшие деньги покупали низкосортные зерна, которые, согласно посулам ловких продавцов, помогают сбросить вес. Это свойство не подтверждено ни одним серьезным исследованием, за исключением одного, в котором участвовали 16 человек! К сожалению, сомнительность качеств зеленого кофе и его компонентов подтверждена гораздо более серьезными наблюдениями.

Например, продавцы утверждают, что зеленый кофе содержит больше чистой хлорогеновой кислоты, чем обжаренные зерна, и за счет этого активизирует пищеварение. Но избыток хлорогеновой кислоты в пище способствует набору веса за счет образования самого опасного вида жировых скоплений – висцерального жира. Это подтвердили опыты Западноавстралийского Института Медицинских исследований. К тому же, в обжаренных зернах хлорогеновая кислота не исчезает, а переходит в другие формы.

Необоснованным, а порой, и опасным стереотипам о зеленом кофе можно посвятить отдельную тему, но одно можно утверждать с достаточной уверенностью: зеленый кофе не помогает похудеть.

Вывод

  • Кофе при похудении пить можно и даже нужно, если нет противопоказаний.
  • Самый безопасный для похудения – натуральный кофе из обжаренных зерен без добавок.
  • Кофе помогает сохранять энергичность при ограничении питательной ценности рациона.
  • Снижает аппетит.
  • Активизирует пищеварение.
  • Увеличивает выносливость мышц во время физических нагрузок.
  • Кофе не сжигает жир.

Вот как ваш кофе заставляет вас набирать вес

Чашка кофе. К настоящему времени вы знаете, что в нем содержится такой прилив кофеина, который подбодрит вас утром или заставит снова двигаться во время послеобеденного спада. Но он также богат антиоксидантами для улучшения здоровья вашего сердца, среди многих преимуществ, которые вы можете получить от этой любимой чашки Джо. Тем не менее, несмотря на все то хорошее, что кофе может принести, ваша привычка к кофе может привести к увеличению веса, даже если вы этого даже не осознаете.

Конечно, черный кофе с небольшим количеством молока довольно чистый и позволяет легче воспользоваться этими преимуществами.Как только вы начнете заказывать фраппучино, латте со взбитыми сливками и праздничные напитки с леденцами, мокко мокко и тыквенным сиропом, эта полезная для вас чашка явы станет катастрофой для диеты. И вот тогда этот ежедневный напиток становится для вас не таким уж большим.

Чтобы помочь вам не сбиться с пути, вот 10 причин, по которым ваш кофе может вызвать увеличение веса. Выбирая более здоровую пищу, обязательно попробуйте эти 21 лучший рецепт здоровой кулинарии за все время.

Shutterstock

Чтобы этого не случилось, лучше всего всегда сохранять простой заказ и ограничивать количество сладких сиропов, капель и надстроек.

«Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничивать количество добавляемого сахара до 24 граммов в день для женщин и до 36 граммов в день для мужчин, а некоторые напитки из кофейни большого размера могут содержать 80 граммов», - говорит Лорен Харрис-Пинкус, MS, RDN и автор книги Клуб протеиновых завтраков .

Shutterstock

В то время как поклонники кето и палео очень любят пуленепробиваемый кофе, в котором содержится кокосовое масло, сливочное масло или масло MCT, им не хватает углеводов. Таким образом, эти кофейные напитки содержат больше жиров и калорий, что может привести к увеличению веса, если вы не будете учитывать эти калории.

«Эта жирная бомба может содержать 400-500 калорий, которые по-прежнему учитываются в вашем дневном рационе», - говорит Харрис-Пинкус.

Shutterstock

Действительно ли нужен вентилятор ?

«Даже такие сладкие продукты, как фраппучино, можно добавить в здоровую диету в небольших количествах, где рост составляет 12 унций», - говорит Харрис-Пинкус. Имейте в виду, что холодный напиток для вентиляции составляет 24 унции, и если вы выберете что-нибудь сладкое, в нем легко будет слишком много сахара и калорий.

«Возьмите маленький или высокий и оставьте большие напитки для сваренного или холодного кофе», - говорит Харрис-Пинкус.

Shutterstock

«Кофе - это не еда», - подчеркивает Харрис-Пинкус. «Белок, клетчатка и продукты - это ключи к здоровому и сбалансированному питанию, которые помогут вам сытно и справиться с голодом». И это не то, что вы получите от плохой чашки кофе!

Высококалорийный, сладкий и способствующий ожирению кофейный напиток может заменить питательную еду без внесения необходимых питательных веществ, а также может вызвать скачок сахара, что в дальнейшем может усилить тягу. А если оно минимальное, недостаток калорий может привести к перееданию и позже.

Shutterstock

Еще один предмет с высоким содержанием сахара, который вам не приносит никакой пользы? Взбитые сливки по мнению Харриса-Пинкуса. Взбитые сливки - это просто лишние калории и не содержат никаких питательных веществ. Кроме того, это отличные возможности для добавления кусочков какао, брызг и других сладостей поверх этого покрытия из взбитых сливок.

Shutterstock

Пусть вас не обманут эти, казалось бы, более здоровые варианты. Спойлер: это плохие новости!

«Искусственные подсластители (например, Splenda, Sweet N 'Low и Equal) могут показаться идеальной добавкой с нулевым содержанием калорий к вашему утреннему пиву; однако люди, которые используют искусственные подсластители, с большей вероятностью потребляют больше калорий и имеют больший риск ожирение по сравнению с теми, кто не использует непитательные подсластители », - говорит Илиз Шапиро MS, RD, CDN.Искусственные подсластители удерживают на вас вес и могут заставить вас жаждать еще сладостей.

Shutterstock

«Проблема с заказом латте с миндальным молоком или капучино с овсяным молоком в местном кафе заключается в том, что бариста обычно используют ароматизированные версии с добавлением сахара», - говорит Шапиро. «Высокое потребление добавленных сахаров связано с увеличением веса и повышенным риском развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний», - говорит она. Лучше всего попросить всплеск или приготовить самодельный латте из овсяного молока дома, используя неподслащенный вариант.

Ищете другие полезные советы? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Схватка этих готовых кофейных напитков может показаться более быстрым вариантом, но они не идеальны, поскольку загружены одним большим виновником. Как вы уже догадались - сахар.

«Возьмем, к примеру, Original Iced Coffee от Dunkin '. Всего одна бутылка содержит 260 калорий и 29 граммов добавленных сахаров, что делает этот напиток одним из худших для начала утра», - говорит Шапиро.

Shutterstock

Тенденция взбитого кофе могла бы захватить социальные сети, но она не обязательно подходит для диеты. И об этом нужно помнить, когда вы сталкиваетесь с вирусными кофейными тенденциями, которые вы хотите попробовать.

"Эта популярная смесь содержит растворимый кофе, сахар и кипящую воду, залитую замороженным цельножирным молоком, и хотя этот кофе может иметь прекрасный вкус и создавать достойную Insta картину, избыток калорий, жира и сахара в этом напитке должен "- говорит Шапиро.

Shutterstock

Мы не можем сказать этого достаточно - вам следует прекратить потягивать фраппучино (это сахарные бомбы!) Или напитки с холодными сливками, которые часто имеют густую сладкую начинку.

«Холодное пиво Starbucks Pumpkin Cream Cold Brew может дать вам настроение [праздника], но кремовая холодная пена наполнена лишними калориями, сахаром и искусственными ингредиентами», - говорит Шапиро. Этот напиток, содержащий до 360 калорий, 48 граммов сахара и практически полное отсутствие белка, обязательно поднимет уровень сахара в крови и вскоре после этого заставит вас съесть больше еды.Пропускать!

Набирает ли кофе вес? Вот что вам нужно знать

Хотя кофе имеет некоторые серьезные преимущества, правда в том, что мы перегружаем себя этим напитком. В среднем человек ежедневно получает около 300 миллиграммов (мг) кофеина из кофе, чая, безалкогольных напитков, шоколада и энергетических напитков. Для сравнения: речь идет о количестве кофеина в вент-американо.

Эти терапевтические дозы лекарств могут быть увеличены быстрее, чем вы можете себе представить.Большие размеры и разная обжарка могут стать еще крепче, а если вас соблазнят бесплатные добавки, вы можете легко получить грамм или больше кофеина за один присест.

Это большое количество кофеина (а для некоторых людей намного меньше этого количества) может отрицательно повлиять на уровень сахара в крови. Из семи исследований в одном обзоре пять показали, как кофеин может повышать уровень глюкозы в крови и продлевать его.

Повышенный уровень сахара в крови также приводит к резкому скачку уровня инсулина. Инсулин - это анаболический гормон или гормон накопления.Одна вещь, которую этот гормон очень хорошо хранит, - это жир в области живота. Повышение уровня инсулина может сделать ваши клетки менее чувствительными к его «сигналу»; это называется инсулинорезистентностью. Чтобы похудеть и сохранить его, вы хотите, чтобы ваши клетки были полной противоположностью - чувствительными к инсулину.

Таким образом, кофе (кофеин) может сделать ваши клетки более инсулинорезистентными. В одном систематическом обзоре и метаанализе были рассмотрены семь квалификационных исследований и сделан вывод, что кофеин может в краткосрочной перспективе снизить чувствительность к инсулину у здоровых людей, потенциально вызывая повышенный уровень сахара в крови.

Эти результаты часто случаются в зависимости от дозы. Это означает, что семь чашек кофе окажут более сильное влияние на уровень сахара в крови и уровень инсулина, чем две чашки. Но для некоторых людей это не занимает много времени: одно исследование среди здоровых мужчин и женщин показало, что кофеин снижает чувствительность к инсулину дозозависимым образом, без предпочтений мужчин или женщин, но началось с очень низких доз.

Честно говоря, хотя кофеин может снижать чувствительность к инсулину, исследователи предполагают, что полифенолы в чае, кофе и других напитках могут уравновесить эти эффекты.Может быть. По правде говоря, исследования влияния кофеина на уровень сахара в крови, инсулин и такие факторы здоровья, как ожирение и диабет, проводятся повсюду.

Как кофеин может вызвать увеличение веса, особенно через живот

Кофеин - будь то кофе, кола или чай - это стимулятор, который нравится многим. Я имею в виду loooove! Это дает нашему дню естественный заряд энергии и может даже немного улучшить наше настроение. Я вовсе не считаю, что кофеин звучит как злейший враг в нашем рационе, но он может повлиять на наши тела.Позвольте мне объяснить, как кофеин может вызвать увеличение веса и даже увеличение жира на животе.

В этой статье я объясню, почему некоторые люди могут захотеть сократить употребление кофеина, в том числе:

  1. Кофеин, жир на животе и диабет (и высокий уровень сахара в крови)
  2. Кофеин, жир на животе и стресс
  3. Кофеин, жир на животе и сон
  4. Кофеин и женщины
  5. Только Тип кофеина Я рекомендую умеренно

Звучит как много людей, которых вы знаете? Я знаю - это как читать гороскоп.Я мог бы описать кого угодно, потому что диабет и высокий уровень сахара в крови находятся на уровне эпидемии, стресс - слишком распространенное явление, проблемы со сном сильно бьют по многим из нас ... и, ну, многие из нас - женщины!

На самом деле есть много доказательств того, что кофеин может вызывать увеличение веса. Давайте займемся этим.

Кофе и чай часто рекламируют как полезную для здоровья пищу, в основном из-за того, что они содержат очень настоящую пищу.

А пока я собираюсь сосредоточиться на кофе, поскольку 64% американцев пьют хотя бы чашку в день.Я собираюсь попить чаю позже в этом посте, потому что знаю, что многие из вас могут задаться вопросом о пользе зеленого чая, особенно матча.

Кофе богат антиоксидантами или питательными веществами растительного происхождения. Кофе также может защитить ваш мозг и ускорить тренировку. Он также может поднять вам настроение по утрам и улучшить настроение, но в основном это связано с непостоянным употреблением (или употреблением кофе раз в пару дней).

Существует много литературы, в которой говорится о том, как кофе на самом деле стимулирует обмен веществ и сжигает жир.Хотя это может быть правдой для или человек, это определенно не для всех. Фактически, кофеин может иметь прямо противоположный эффект, нанося ущерб нашему телу и заставляя факты накапливаться в области живота.

Обратная сторона кофе и потребление кофеина, особенно если вы недавно набрали вес на , имеете жир на животе или даже имеете проблемы с регулированием уровня сахара в крови вполне реальны, так что читайте дальше, чтобы оставаться в курсе.


Кофеин, диабет и жир живота

Как я уже упоминал выше, кофе - стимулятор. А стимуляторы по-разному реагируют на людей - в зависимости от вашего пола, возраста, образа жизни, состояния здоровья и способности справляться со стрессом.

Когда вы не можете контролировать уровень сахара в крови или постоянно чувствуете голод, но просто не знаете, почему, ваш гормон, инсулин, пытается вам что-то сказать.

Многие диабетики и люди с хронически высоким уровнем сахара в крови имеют тип телосложения в форме яблока.Для этого есть причина!

Когда инсулин постоянно находится на свободе из-за того, что вы едите продукты, которые его стимулируют, вы, вероятно, медленно, но верно накапливаете жир на животе. Задача инсулина - обеспечить эффективное удаление глюкозы (сахара) из крови. Его работа также заключается в том, чтобы накапливать жир. и блокируют выделение жира. Ой!

Добавьте к этому кофе, и вы подготовите талию к катастрофе. Исследования показали, что даже у здорового человека кофеин может снизить чувствительность к инсулину или способность нашего организма контролировать инсулин.

Было показано, что даже у людей со здоровым уровнем сахара в крови введение кофеина вместе с пищей снижает уровень глюкозы в крови.

Если вы страдаете диабетом, высоким уровнем A1C или имеете проблемы с балансировкой уровня сахара в крови - подумайте об этом. Связь между жиром на животе и диабетом / преддиабетом сильна.

Недавнее сообщение от читателя с проблемно высоким уровнем сахара в крови, который просто отказался от кофеина.

Кофеин, стресс и жир на животе

Стресс и жир на животе часто идут рука об руку из-за того, что уровень кортизола повышается слишком долго в течение дня.Но когда мы добавляем в смесь кофеин, это только усугубляет проблему.

Во-первых, поймите, что кортизол - это гормон стресса. Нормальное количество кортизола - это очень хорошо! Кортизол помогает поддерживать нашу иммунную систему и даже управлять воспалением.

Это также помогает нам, когда нам нужен ответ «бей или беги». Как когда за нами гонится медведь. Кортизолу удается отводить кровь к частям нашего тела, таким как ноги и руки, поэтому мы можем бежать, как ветер, и уйти. Есть смысл?

Но когда мы искусственно накачиваем кортизол - мы все лажаем.

Несмотря на то, что в черной чашке кофе или чая нет калорий, они могут сильно разрушить жир. Если ваш выбор кофеина - это сладкий энергетический напиток или диетическая газировка, наполненная искусственными подсластителями, вы только усугубляете ситуацию.

Позвольте мне объяснить, как все это работает вместе.

Когда вы просыпаетесь утром, ваш естественный уровень кортизола должен быть на пике. Это нормально, и с течением дня уровень кортизола начинает падать. Перед сном и в течение ночи они должны быть на самом низком уровне.

Если вам нужно убежать от медведя, не волнуйтесь! Кортизол будет рядом.

Кофеин искусственно раздувает кортизол.

Наш организм воспринимает любой стресс как стресс. Он не отличает физиологический стресс от физического. Он реагирует на стресс, тревогу и страх некоторым уровнем борьбы или бегства. Когда это происходит, мы накапливаем жир на животе.

Если вы имеете дело с постоянным стрессом или тревогой в личной жизни, на работе или в любое время, ваш уровень кортизола повышен еще больше.Ваше тело уже ощущает некоторый уровень «борьбы или бегства» и, вероятно, реагирует накоплением небольшого количества жира на животе.

Когда вы добавляете кофеин, вы подливаете масла в огонь кортизола, раздувая его еще больше.

Добавление кофеина в жизнь, в которой уже есть стресс, беспокойство или страх, приведет к увеличению жира на животе.

Я чувствительно отношусь к этой теме, поэтому, если вы имеете дело с хроническим стрессом или тревогой, пожалуйста, не интерпретируйте это как какую-то лекцию о том, что вы сделали что-то не так или что вы намеренно пытаетесь саботировать свое тело. .Я совсем не это говорю.

Скорее. отказ от кофеина может очень помочь. Это может не полностью избавить от стресса или беспокойства, но, безусловно, поможет.

Кофеин, жир на животе и сон

Каждую ночь мы должны спать примерно пять циклов. Каждый из этих циклов длится около 90 минут и дает нам полный цикл быстрого сна. В самом начале каждого цикла наш гипофиз выделяет гормон роста человека (HGH), который помогает нам восстанавливать мышцы, улучшать состояние кожи и сжигать жир.

Вы это читали?

Железа в нашем организме выделяет гормон, который помогает нам сжигать жир, когда мы спим!

Если вы хотите воспользоваться этим огромным преимуществом, сократите или откажитесь от кофеина, особенно после утренних часов.

Эффект кофеина сохраняется в нашем организме около шести часов. Это зависит от размера тела, образа жизни, уровня стресса и т. Д. Если вы пьете кофеин днем, чтобы взбодриться, у вас все равно будет немного кофеина в вашем организме примерно в то время, когда вы должны быть готовы к этому. кровать.

Некоторые исследования показывают, что кофеин движется по внутренним часам вашего тела или циркадному ритму - настолько, что вы можете потерять час сна исключительно из-за потребления кофеина.

Это означает, что вы прерываете один из драгоценных циклов сна, который вам необходим, чтобы получить полную дозу гормона роста человека.

Когда мы спим меньше, наш организм вырабатывает больше грелина или гормона, который стимулирует аппетит и накапливает жир на животе. Недостаток сна также заставляет наш организм вырабатывать меньше лептина - гормона, который говорит нам прекратить есть.

Вам может казаться, что вы спите нормально, но если вы пьете кофеин, особенно после утренних часов, весьма вероятно, что вы отказываетесь от драгоценного сна, что приводит к появлению дополнительного жира на животе.

Просто быстрая проверка здесь. Я мать троих детей, младший из которых не спал всю ночь, пока ему не исполнилось 22 месяца. Ему сейчас 4 года, поэтому я знаю, что полноценный сон не всегда возможен. И хотя я думал, что мне нужен кофе в течение дня - особенно днем, - я сдерживал его, и он действительно помогал мне уснуть.

Кофеин, женский и животный жир

Не все женщины страдают одинаково, но для многих женщин даже умеренное потребление кофеина может повысить уровень циркулирующего эстрогена.

Два очень важных гормона, эстроген и прогестерон, должны находиться в равновесии друг с другом. Когда мы повышаем уровень циркулирующего эстрогена сверх нормы, мы нарушаем баланс, создавая непропорционально большее количество эстрогена по сравнению с прогестероном. Это то, что называется с преобладанием эстрогена .

Отличительной чертой тела с преобладанием эстрогена является грушевидный тип тела. Это женщина, у которой талия меньше, но больше жира накапливается в бедрах, бедрах и нижней части живота (обычно ниже пупка).

Вздутие живота, предменструальные головные боли, неровная грудь и проблемы со сном - в дополнение к нежелательному накоплению жира - это еще несколько признаков того, что вы, возможно, имеете дело с преобладанием эстрогена.

Обычно наш организм довольно хорошо выводит кофеин из организма через печень.Но путь, который используется для детоксикации кофеина, также является тем же путем, который необходим для детоксикации кофеина. Это создает скопление или химическую пробку в нашей печени, которая заставляет наш организм удерживать чрезмерное количество эстрогена.

Это один из способов создания дисбаланса эстрогена и прогестерона, за которым следует каскад гормональных проблем, ведущих к увеличению веса и появлению жира на животе.

Более здоровые варианты кофеина

Прежде всего, если вы попадаете в любую из этих категорий и думаете: «Святая корова! Это происходит со мной», откажитесь от более здоровых вариантов с кофеином и придерживайтесь диеты без кофеина.

Я уже упоминал, что некоторые люди не так чувствительны к кофеину, как другие. Я все еще не думаю, что пить кофе или черный чай 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, и я вполне уверен, что общественное (или исследованное) мнение согласится с этим. Но если у вас нет проблем с жиром на животе, вы достаточно хорошо справляетесь со стрессом, спите, как младенец, и у вас нет телосложения в форме яблока или груши (преобладание эстрогена) - тогда это может быть хорошим вариант для вас.

Зеленый чай матча

Я знаю, что сейчас он очень популярен, но я всегда был большим поклонником зеленого чая матча.Это настоящий зеленый чай с уникальными свойствами, которые делают его значительно более насыщенным питательными веществами, чем обычный старый зеленый чай, и он не содержит почти столько кофеина, как кофе. Победа!

  • Чашка зеленого чая матча содержит почти в 140 раз больше антиоксидантов, чем чашка зеленого чая
  • Зеленый чай маття - отличный источник аминокислоты L-теанина, которая вызывает спокойное чувство бдительности по сравнению с дрожью кофе или черного чая.
  • Зеленый чай маття содержит 35 мг кофеина на порцию по сравнению с 200 мг на чашку кофе
  • Зеленый чай маття обладает некоторыми довольно сильными сердечно-сосудистыми преимуществами, в том числе помогает снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой)

Есть много зеленого чая матча.Я покупаю только церемониальный купаж, самого высокого качества. Это недешево, но одного контейнера матча хватит надолго, так как одна порция составляет 1/2 чайной ложки.

Это моя рекомендация для зеленого чая матча.

Итак, вот оно. Я очень уверен в потреблении кофеина. Я не могу сказать, что никогда не пью чашку кофе, но я осторожен в том, сколько и как часто я ее выпиваю. Иногда я отказываюсь от кофеина на длительные периоды времени, особенно в периоды моей жизни, когда я сталкиваюсь с большим стрессом, чем обычно.

Это 100% ваш выбор, но если вы имеете дело с чем-то, что я упомянул выше, попробуйте отказаться от кофеина на несколько недель, чтобы посмотреть, что из этого выйдет.

Если у вас нет возможности когда-либо перекусить индейкой, откажитесь от кофеиновой рутины, выпивая чашку зеленого чая матча в день. Тогда сдерживайте это оттуда.

Примечание: в этом сообщении есть партнерские ссылки, а это означает, что если вы нажмете на одну и сделаете покупку, я могу сделать небольшую комиссию, чтобы такая информация не появлялась.Заранее спасибо.

Кофеин: может ли он помочь мне похудеть?

Кофеин сам по себе не поможет вам похудеть. Он может немного ускорить процесс похудания или помочь предотвратить увеличение веса, но убедительных доказательств того, что потребление кофеина приводит к заметной потере веса, нет.

Кофеин содержится во многих напитках, включая кофе, чай, энергетические напитки и колу, а также в продуктах, содержащих какао или шоколад. Он также содержится в лекарствах и пищевых добавках, в том числе в добавках, предназначенных для похудания.

Хотя исследования связи между кофеином и весом не являются окончательными, существует несколько теорий о том, как кофеин может влиять на вес, в том числе:

  • Подавление аппетита. Кофеин может на короткое время уменьшить чувство голода и уменьшить желание поесть.
  • Сжигание калорий. Кофеин увеличивает потребление энергии, даже когда вы отдыхаете. Он стимулирует термогенез - один из способов, которым ваше тело вырабатывает тепло и энергию при переваривании пищи.

Некоторые исследования, посвященные кофеину и весу, были низкого качества или проводились на животных, поэтому результаты сомнительны или их трудно распространить на людей. Некоторые исследования показали, что кофе без кофеина может способствовать умеренной потере веса, предполагая, что вещества или факторы, помимо кофеина, могут играть роль в похудании.

Итог: будьте осторожны при использовании продуктов с кофеином для похудания. При умеренном употреблении (400 миллиграммов или меньше) здоровыми взрослыми кофеин, как правило, безопасен.Но слишком много кофеина может вызвать нервозность, бессонницу, тошноту, повышение артериального давления и другие проблемы.

Также имейте в виду, что некоторые напитки с кофеином, такие как специальный кофе или чай, содержат много калорий и жира. Простое добавление молока и сахара в кофе или чай может помешать вам похудеть, особенно если вы пьете несколько чашек в день. Вместо того, чтобы худеть, вы можете набрать вес, если будете пить слишком много этих высококалорийных напитков.

  • Капустный суп диета
  • Кофейные калории
20 марта 2020 г. Показать ссылки
  1. Schubert MM, et al.Кофеин, кофе и контроль аппетита: обзор. Международный журнал пищевых наук и питания. 2017; DOI: 10.1080 / 09637486.2017.1320537.
  2. БАД для похудения. Управление пищевых добавок США. https://ods.od.nih.gov/factsheets/WeightLoss-HealthProfessional/#h6. Доступ 24 сентября 2019 г.
  3. Rothenberg DO, et al. Обзор влияния окисленных полифенолов чая на потерю веса. Молекулы. 2018; DOI: 10,3390 / молекулы23051176.
  4. Larsen SC, et al.Привычное потребление кофе и изменения в показателях ожирения: всестороннее исследование лонгитюдных ассоциаций. Международный журнал ожирения. 2018; DOI: 10.1038 / ijo.2017.310.
  5. Кофеин. Натуральные лекарства. https://naturalmedicines.therapeutresearch.com. Доступ 24 сентября 2019 г.
  6. Панек-Ширели Л.М. и др. Кофеин временно влияет на потребление пищи за завтраком. Журнал Академии питания и диетологии. 2018; DOI: 10.1016 / j.jand.2018.05.015.
  7. Harpaz E, et al.Влияние кофеина на энергетический баланс. Журнал фундаментальной клинической физиологии и фармакологии. 2017; DOI: 10.1515 / jbcpp-2016-0090.
  8. Бордо Б. Преимущества и риски кофеина и напитков с кофеином. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 20 сентября 2019 г.
Посмотреть больше ответов экспертов

Продукты и услуги

  1. The Mayo Clinic Diet Online
  2. Книга: The Mayo Clinic Diet

.

Почему кофе полезен для похудания и как его пить

  • Черный кофе - хороший напиток для похудения, если вы пьете его в умеренных количествах и без добавления слишком большого количества сахара.
  • Однако кофе может привести к нездоровой прибавке в весе, если вы не пьете его черным, так как многие популярные кофейные напитки содержат дополнительный сахар и калории.
  • Чтобы пить кофе для похудания, не добавляйте сахар и старайтесь не выпивать более четырех чашек в день или в течение нескольких часов перед сном.
  • Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.
Идет загрузка.

Кофе - самый популярный утренний напиток, потребляемый во всем мире.Фактически, население мира потребляет более 160 миллионов пакетов кофе в год.

Хотя напиток наиболее популярен для повышения энергии, он также может быть полезен и помогать вам потеря веса цели.

«Кофе, если его употреблять в умеренных количествах и без добавления слишком большого количества подсластителей, может помочь с потерей веса и быть полезным для вашего общего состояния здоровья», - говорит Эшли Шоу, доктор медицинских наук, диетолог Preg Appetit.

Вот что вам следует знать о кофе и похудании, а также сколько нужно пить, чтобы похудеть.

Да, кофе может помочь в похудании

Кофе содержит такие питательные вещества, как ниацин, калий, магний и антиоксиданты, которые могут улучшить здоровье пищеварительной системы, поддержать мышечную функцию и улучшить здоровье сердца. Он также содержит кофеин, который ускоряет обмен веществ, повышает энергию и может способствовать похуданию.

Вот некоторые преимущества этого энергетического напитка для здоровья и похудания:

Черный кофе - низкокалорийный напиток. Потеря веса связана с дефицитом калорий, когда вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете. Популярный способ помочь достичь дефицита калорий - потреблять меньше калорий, чем обычно.

Черный кофе - идеальный напиток для похудения, поскольку он содержит менее 5 калорий на порцию (одна чашка 8-0z).Однако он низкокалорийный только в том случае, если пить его черным.

«Хотя черный кофе низкокалорийный, он может быстро стать высококалорийным, сахарным и жирным, если в него добавить различные виды молока и сахара», - говорит Шоу.

Кофеин ускоряет обмен веществ. Метаболизм - это процесс, при котором организм расщепляет питательные вещества и использует калории из пищи в течение дня. Кофеин, стимулятор, содержащийся в кофе, является одним из немногих веществ, которые могут увеличить ваш базальный уровень метаболизма (BMR), также известный как скорость, с которой вы сжигаете калории во время отдыха.

Небольшое исследование, проведенное в 2018 году, показало, что участники, которые в течение двух месяцев выпивали различные порции кофе, имели больше метаболитов, являющихся продуктом метаболизма. Более высокий или более быстрый метаболизм позволит вам сжигать больше калорий в состоянии покоя или во время физической активности, что может способствовать снижению веса.

«Существует все больше исследований о том, как потребление кофе положительно связано с BMR, однако важно помнить, что мы метаболизируем продукты и напитки с разной скоростью.Кофе может увеличить скорость обмена веществ у одного человека, но не у другого », - говорит Шоу.

Кофеин может уменьшить чувство голода. На аппетит влияет множество факторов, включая тип еды, которую вы едите, уровень физической активности и гормоны. Хотя недостаточно исследований для определения причинно-следственной связи кофеина, снижающего аппетит, исследования показали, что он может снизить уровень грелина, гормона, вызывающего чувство голода.

Небольшое исследование 2014 года показало, что участники увеличили чувство сытости. и снизили потребление пищи всего в течение четырех недель после ежедневного употребления кофе, исходя из уровня грелина.

«Кофеин также стимулирует выработку пептида гормона сытости YY (PYY). Больше PYY означает, что вы будете чувствовать себя более сытыми и менее голодными», - говорит Шоу.

Кофе также может быть вредным для здоровья и приводить к увеличению веса

Кофе имеет много преимуществ, которые способствуют снижению веса, но есть потенциальные недостатки, говорит Шоу. Вот некоторые из недостатков кофе, о которых следует помнить при включении его в свой рацион:

Некоторые кофейные напитки содержат много калорий и сахара. При употреблении кофе для похудения лучше избегать добавления калорий в напиток. По словам Шоу, может возникнуть соблазн добавить в кофе молоко или сахар, но они могут быстро добавить калорий в ваш напиток.

Многие популярные кофейные напитки уже содержат много калорий, включая собственные Mocha Frappuccino® и Caramel Macchiato, которые содержат 370 и 250 калорий соответственно. По словам Шоу, потребление большего количества калорий, чем вы обычно потребляете, не дает вам достичь дефицита калорий для похудания и вместо этого приводит к увеличению веса.

Кофеин снижает сон. Плохой сон часто связан с повышенным аппетитом и голодом, особенно в отношении высококалорийной пищи. Исследования связывают недостаток сна с повышением уровня грелина, гормона, регулирующего чувство голода, что может привести к большему потреблению калорий и увеличению веса.

«Кофеин, содержащийся в кофе, блокирует аденозиновые рецепторы, которые вызывают сонливость, заставляя вас чувствовать себя более бодрым. Я предлагаю прекратить употребление кофеина по крайней мере за шесть-семь часов до сна для качественного сна и регуляции гормонов», - говорит Шоу.

Как пить кофе для похудания

Чтобы получить пользу от кофе для здоровья и похудеть, Шоу рекомендует выпивать не более четырех чашек кофе по 8 унций в день, что соответствует 400 мг кофеина.

Связанные Кофе вреден для тебя? Он может принести много пользы для здоровья, если пить его в умеренных количествах.

«Четыре чашки кофе в день позволяют лучше чувствовать себя бодрствующим и улучшать метаболизм жиров, но при этом не слишком сильно влияют на сон и голод», - говорит Шоу.По ее словам, разумно выпивать чашку каждые пару часов, чтобы почувствовать длительный эффект в каждом интервале.

Однако, если вы любите крепкий кофе, выпивайте меньше чашек соответственно, чтобы получать не более 400 мг кофеина в день. «Кофе, который определяется как« крепкий », имеет более высокое содержание кофеина, потому что концентрация кофе выше на порцию воды», - говорит Шоу.

Черный кофе лучше всего подходит для похудания, поскольку он не содержит добавленных сахаров или жиров, которые могут способствовать увеличению веса, - говорит Шоу.Однако, если вам нравится сладкий кофе, вот несколько низкокалорийных альтернативных подсластителей:

  • Подсластители на фруктовой основе, такие как эритрит или экстракт плодов монаха
  • Подсластители на растительной основе, такие как сироп стевии и якона
  • Сахарные спирты, такие как ксилит. и мальтит.

Если вы впервые пьете черный кофе, может быть полезно уменьшить дозу подсластителя, пока вы не привыкнете к горькому вкусу. «Если у вас чувствительный желудок, лучше всего есть вместе с кофе, так как этот кислый напиток может вызвать желудочные расстройства», - говорит Шоу.По ее словам, чрезмерная нагрузка на пищеварительную систему может привести к увеличению веса.

Takeaway Insider

В целом кофе - это энергетический напиток с многочисленными преимуществами для здоровья. Небольшое количество калорий и кофеина в напитке может помочь с похуданием.

Однако важно помнить, что и сколько вы пьете. Употребляйте кофейные напитки с низким содержанием калорий, минимизируя добавление сахара и жира в своем напитке.Убедитесь, что вы употребляете не более 400 мг кофеина в день - и избегайте его за несколько часов до сна.

Кофе влияет на всех по-разному. Эффект, который он оказывает на вас, может не быть тем эффектом, который он оказывает на кого-то еще. Чтобы определить наиболее подходящий для вас план похудания, проконсультируйтесь со своим врачом.

Может ли кофе сделать вас толстым? Все объяснено.

Для тех из нас, кому нужно начинать свой день с кофеина, делает ли наш ежедневный кофе толстым?

Может быть, и есть ответ! Если вы любите пить черный кофе, то он очень низкокалорийный и не содержит добавленных жиров и сахаров, которые вряд ли повлияют на ваш вес.Для тех, кто потенциально любит кофе с молоком и сахаром, это может увеличить ваш вес или нанести вред вашему здоровью.

Какие виды кофе низкокалорийны?

Кофе, который лучше всего подходит для нашей талии и содержит низкокалорийный кофе, - это кофе, подаваемый черным с водой. Я выбрала несколько сортов кофе, которые подходят для этой талии.

Предупреждение: Привет! этот пост может содержать партнерские ссылки, которые приведут вас к интернет-магазинам, продающим товары и услуги.Если вы нажмете на один и что-то купите, я могу заработать комиссию, подробности см. В разделе «Раскрытие информации для аффилированных лиц».

2

4

EE

Напиток

Калории

Растворимый кофе

4

2

Американо

15

Какие сорта кофе высококалорийны?

Ни для кого не секрет, что необычные кофейные пакеты на фунтах! Если посмотреть на то, что заставляет вас набирать вес, причиной могут быть такие напитки, как латте, мокко и маккиато, поскольку они содержат много калорий, сахара и жиров.Чтобы проиллюстрировать калорийность, я выбрал три кофе из четырех основных торговых сетей по всему миру.

Калорий

Холодный соленый карамельный Мокко

300

3

3

3

3 Латте с корицей

3

Латте

470

248

M

Калорий

Cortado - сделано с цельным молоком

248

Карамельное кортадо - сделано из цельного молока

319

9452 9046

9452

Калорий

Английский капучино ириски

240

Капучино французская ваниль

250

9045 )

350

Mocha Swirl Latte

230

Mocha Almond Hot Latte

290 910683

290 910683 Сахар и сахар Ваш кофе

Молоко, сливки и сахар могут отрицательно влиять на ваш вес или здоровье.Давайте рассмотрим, что влияет на них при добавлении в кофе.

Молоко и сливки

Это зависит от типа кофе, который вы пьете, и от того, какие молочные продукты вы любите употреблять, могут повлиять на ваш вес. Если вы выпиваете 4 больших кофе латте с жирным молоком к своей суточной дозе, вы можете добавить 600 калорий в кофе.

Добавление сливок в кофе добавит еще 101 калорию на 2 столовые ложки (1 унцию или около 30 миллилитров).

Если вам нравится вьетнамский кофе или его кофе со сгущенным молоком, вы можете добавить 215 калорий на 2 столовые ложки (1 унцию или около 30 миллилитров) в свой кофе.

Как видите, всего этого достаточно, чтобы прибавлять в весе один фунт в неделю.

Подумайте о замене молока на версии с низким содержанием жира, которые содержат меньше калорий и нездоровых насыщенных жиров. Уменьшение количества молока / кофе также поможет в этом процессе.

Молоко на растительной основе

С развитием растительного молока мы видим, что все больше и больше людей переходят на него для приготовления кофе. Самым популярным в Лондоне является овсяное молоко из-за его нейтрального вкуса, хотя соевое молоко уже много лет является распространенной альтернативой молоку.Все эти виды молока учитываются в вашем ежедневном потреблении и могут увеличить ваш вес.

В зависимости от того, что компании добавляют в молоко, вы можете увидеть добавленные сахара или жиры. Например, подслащенное соевое молоко содержит 130 калорий на чашку по сравнению с 80 калориями в несладком соевом молоке. Подслащенное миндальное молоко содержит 91 калорию на чашку по сравнению с 30 калориями в несладком. Подробнее о пищевой ценности читайте здесь.

Однако молочное молоко содержит пять граммов сахара на 100 граммов по сравнению с его аналогами на растительной основе, даже с подслащенными разновидностями.Таким образом, переход на правильное молоко на растительной основе может помочь в диете для похудения.

Для похудения Миндальное молоко имеет самое низкое количество калорий или соевое молоко, которое имеет лучший белок, уровни кальция и витамина D.

Рисовое молоко относится к категории продуктов с низким рейтингом из-за низкого соотношения калорий и белков.

Сахар

Средний американец сегодня потребляет от 100 до 160 фунтов в год на человека, и остальной мир не сильно отстает. Это составляет 126 граммов в день, что составляет 4 банки кока-колы, 30 чайных ложек сахара или молочные коктейли McDonald’s.Ежедневно женщина должна потреблять 24 г или 6 чайных ложек, а мужчины - 36 г, что составляет 9 чайных ложек.

Так как в среднем 40% потребляемого сахара поступает из рафинированного сахара, поэтому, если вы хотите добавить такие подсластители, как карамель, ирис и другие сахарные добавки, все это рафинированный сахар.

Исследование липогенеза De novo показывает, что сахар не влияет на прибавку в весе, в отличие от употребления жиров. Однако это не означает, что сахар не влияет на ваше здоровье, он влияет и ухудшает ваше общее состояние здоровья.

Если вы собираетесь выбрать подсластитель, лучше всего добавлять в еду финиковый сахар. Доказано, что нектар агавы является худшим подсластителем, поскольку он имеет низкий уровень антиоксидантов и содержит фруктозу. Чтобы узнать больше о том, какой низкокалорийный подсластитель лучше, посмотрите это видео.

3 преимущества кофе для похудания

В отношении любого хорошего в жизни есть предостережения. Если вы уже много пьете кофе, вы можете не увидеть пользы от кофе для похудания.В основном это происходит из-за допусков, которые мы создаем, регулярно употребляя кофе.

Если вы новичок в кофе, вы должны увидеть разницу, добавив кофе в свой рацион.

Кофе содержит стимуляторы

Кофейные зерна содержат несколько активных веществ, которые положительно влияют на ваш метаболизм, который расщепляется на:

  • Кофеин: Главный стимулятор кофе.
  • Теобромин: Его небольшое количество содержится в кофе.В основном он содержится в какао, поэтому мокко может помочь в этом! Ищите натуральные варианты какао без сахара и молочных продуктов, включенных в смесь.
  • Теофиллин: Еще один стимулятор, содержащийся как в какао, так и в кофе.
  • Хлорогеновая кислота: Активное соединение в кофе, которое может помочь нарушить усвоение углеводов, согласно данным исследования.

Способность кофе стимулировать центральную нервную систему за счет вышеперечисленных веществ может увеличить метаболизм до 11% и сжигание жира до 13%.Выпив 300 г кофе, вы можете сжечь дополнительно 79 калорий.

(Черный) кофе низкокалорийный напиток

Черный кофе - низкокалорийный напиток по сравнению с другими альтернативами, как вы можете видеть в таблице в начале статьи, в американо только 15 калорий, а в эспрессо - 9 калорий.

Следуйте за итальянцами, капучино - это только утренний напиток, иначе ваш эспрессо будет стоять!

Чтобы привыкнуть к черному кофе, нужно некоторое время, но как только вы переключитесь на него, вы все равно почувствуете эти удивительные ароматы и преимущества для вашей талии.

Кофе улучшает метаболизм и помогает улучшить физическую работоспособность

Об этом попал в тренажерный зал? Подумайте о том, чтобы заранее выпить чашку кофе. Исследования показывают, что кофе улучшает спортивные результаты и выносливость во время упражнений.

Вы можете увидеть улучшение тренировок на 12,3%.

Таким образом, добавление молока, сливок или сахара может увеличить ваш вес и увеличить ежедневное потребление калорий. Лучше всего пить черный кофе!

Другие статьи о кофе

«Верхний» предел значения кофеина для похудания

Гвин Криди, MBA, и Тед Кайл, RPh, MBA

Осень 2011

Чтобы просмотреть PDF-версию этой статьи, щелкните здесь.

Кофеин, ценимый за способность стимулировать бдительность, является самым популярным (и наиболее нерегулируемым) психоактивным веществом в мире, потребление которого оценивается из расчета одной порции напитка с кофеином на человека в день. Учитывая его стимулирующие свойства, неудивительно, что люди обычно считают, что кофеин способствует похуданию. Но верны ли эти предположения?

Исторические записи об употреблении кофеина были обнаружены во многих культурах и датируются тысячелетиями.Кофеин чаще всего содержится в зернах кофейного растения, листьях чайного куста и в различных продуктах, полученных из ореха кола. В Северной Америке примерно 90 процентов взрослых потребляют кофеин ежедневно.

Вот количество кофеина в ряде общедоступных продуктов:

Товар Размер порции Кофеин мг на порцию ср.
Кофе заваренный 6 унций 100
Кофе растворимый 6 унций 65
Кофе без кофеина 6 унций 3
Чай заваренный 6 унций 40
Чай растворимый 6 унций 28
Кока-Кола 12 унций 35
Mountain Dew 12 унций 54
Энергетический напиток RedBull 8.3 унции 76
Энергетический напиток Monster 16 унций 160
NoDoz Макс. Прочность 1 таблетка 200
Плитка молочного шоколада Hershey’s 1,55 унции 9
Плитка темного шоколада Hershey’s Special 1,45 унции 31
Факты

Начнем с того, что мы знаем о кофеине.Кофеин действует как мощный природный пестицид в растениях, в которых он содержится, способствуя выживанию видов. Он был включен в список веществ, признанных безопасными (GRAS) FDA с 1958 года, и одобрен как безрецептурное средство для повышения настороженности.

Многочисленные исследования за последние 20 лет помогли опровергнуть связь между кофеином и раком груди, кофеином и остеопорозом, кофеином и раком пищеварительного тракта, кофеином и ишемической болезнью сердца и инсультом, а также кофеином и негативными последствиями и исходами беременности.В своем отчете о питании и здоровье 1988 года Управление главного врача подтвердило свою позицию, согласно которой кофеин, потребляемый в умеренных ежедневных количествах (равных количеству кофеина в одной-двух чашках кофе), не создает значительных рисков для здоровья здоровых взрослых.

Кофеин, однако, действительно увеличивает частоту сердечных сокращений и бессонницу и может иметь серьезные негативные последствия для здоровья, включая смерть, если принимать слишком большую дозу. Кроме того, поскольку кофеин вызывает привыкание, он вызывает неприятные симптомы отмены, такие как головная боль, сонливость и раздражительность.

Кофеин и похудание

Кофеин пользуется репутацией средства для похудания благодаря его статусу стимулятора и вещества, улучшающего физическую работоспособность. Исследование 1979 года показало, что расстояние, пройденное на велосипеде за два часа, увеличилось на 7 процентов среди испытуемых, которые употребляли кофеин, по сравнению с теми, кто этого не делал. В другом исследовании, проведенном среди тренированных бегунов, те, кто употреблял кофеин, показали увеличение выносливости в беговом темпе на 44 процента по сравнению с теми, кто этого не делал.

Некоторые исследования показали, что кофеин может стимулировать термогенез - научное название способа, которым ваше тело вырабатывает тепло и энергию из калорий, содержащихся в пище; но эксперты по питанию говорят, что этого эффекта, вероятно, недостаточно для существенного похудания.Кофеин также может на короткое время уменьшить ваше желание есть, но, опять же, в долгосрочной перспективе нет убедительных доказательств того, что этот эффект приводит к потере веса. На сегодняшний день не было проведено убедительных клинических исследований, чтобы определить долгосрочное влияние кофеина на потерю веса, а проведенные более мелкие исследования показывают большую вариативность результатов.

В настоящее время, хотя кофеин может иметь небольшое влияние на энергию и аппетит, что может привести к некоторым положительным краткосрочным эффектам на ваш энергетический баланс, нет никаких доказательств того, что он действительно может вызвать у вас похудание.С другой стороны, чрезмерное потребление кофеина явно может быть вредным.

Необходимо также учитывать известные риски, связанные с другими продуктами, повышающими работоспособность, которые могут быть объединены с кофеином в пищевых добавках, предназначенных для похудения. Например, эфедра является эргогенным средством, побочные эффекты которого включают сердечный приступ, инсульт и смерть. Он был запрещен FDA в 2004 году. В ноябре 2011 года FDA после годичного обзора сообщило производителям семи алкогольных напитков с кофеином, что их продукты представляют опасность для здоровья населения и не могут оставаться на рынке в нынешнем виде.Другие пищевые добавки для похудания, такие как горький апельсин, перец и имбирь, заявляют об энергии и / или снижении веса, но не были рассмотрены или одобрены FDA.

Кофеин и набор веса

Если вы начнете смотреть глубже, вы найдете другие исследования, которые показали, что употребление кофеина в течение дня может на самом деле привести к увеличению веса, потому что кофеин влияет на тягу к еде. Например, употребление напитков с кофеином может побудить вас есть больше перекусов и больше еды.

Кофеин повышает выработку гормона стресса кортизола, который заставляет ваше тело увеличивать запасы энергии, а также повышает частоту сердечных сокращений и артериальное давление. Стресс также может повлиять на ваше чувство благополучия и вызвать эмоциональное переедание или желание перекусить. Кроме того, употребление кофеина может вызвать гипогликемию - низкий уровень сахара в крови, вызванный падением уровня глюкозы в крови, - что также увеличивает ваш аппетит и заставляет ваше тело хотеть более калорийной пищи. Чем больше кофеина вы потребляете, тем больше ваше тело побуждает вас есть продукты, которые производят глюкозу, такие как крахмал, сладости, фрукты и молоко.

Кофеин также способствует развитию инсулинорезистентности, когда в крови накапливаются глюкоза и инсулин. Поскольку инсулин является гормоном метаболизма, влияющим на каждую клетку в организме, он играет роль в контроле веса, поскольку регулирует уровень сахара в крови, контролирует накопление жира и влияет на контроль аппетита. Избыток инсулина может привести к тому, что пища будет накапливаться в виде жира, а белок - в сахар и жир.

Еще одно состояние, связанное с инсулинорезистентностью, - это бессонница и недосыпание, которые могут быть вызваны употреблением кофеина.Было доказано, что недосыпание увеличивает уровень гормона голода и снижает уровень гормона, который заставляет вас чувствовать себя сытым. Неудивительно, что последствия могут привести к перееданию и увеличению веса.

Заключение

Если вы понимаете, что кофеин может по-разному влиять на ваш вес, вы на правильном пути. Вот почему люди не смогли доказать, что кофеин способствует похуданию.

Хотя химический состав кофеина явно не прост, доказательства того, что кофеин способствует снижению веса, довольно слабы, если принять во внимание возможность увеличения веса.Короче говоря, если вы выпиваете одну или две чашки кофе, чая или безалкогольного напитка с кофеином каждый день, наслаждайтесь; но не рассчитывайте на положительный эффект на весы для ванной. И если вам не очень нравится кофеин, возможно, вам будет лучше без него.

Об авторах:
Гвин Креди, MBA, консультант по коммуникациям с более чем 20-летним опытом в области политики в области здравоохранения и маркетинга брендов, а также отмеченный наградами романист.

Тед Кайл, доктор медицинских наук, магистр делового администрирования, фармацевт и эксперт по маркетингу в сфере здравоохранения, а также член национального совета директоров OAC.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019 - Правила здоровья и долголетия