«ЛОПУХ как редкое декоративное растение»: home_and_garden — LiveJournal

Здравствуйте

Пока мы раздумывали, что лучше посадить между гортензией и папоротником, ЛОПУХ сказал: «Меня», и вырос в этом месте. 

«Ты же сорняк», — сказали мы ему.

«Это Вы, люди, так считаете, а на самом деле я очень красивое и неприхотливое растение», — ответил Лопух.

Лопуху дали добро расти.

Как ни странно, получилось у него это со вкусом и красиво. Редко где встречаются в ландшафтном дизайне композиционные группы с ЛОПУХОМ в виде центрального растения.

«Витает невесомый пух

Над просветлевшим лесом,

А сквозь траву глядит лопух

С огромным интересом.»

«Сквозь мох побеги проросли.

Туман исчез бесследно.

Лопух впитает соль земли,

Бальзам лесов целебный.

»

«Лопух широк листом, душой –

Растёт на кочке тесной,

Такой красивый и большой,

И для людей полезный!»

P.S. Поскольку Лопух так привлек к себе внимание, решил ознакомиться с тем, что о нем пишут в Интернете. Что Лопух лекарственное растение многим известно. Но то, что Лопух используют в пищу, и он придает блюдам сладковатый вкус вызвало удивление. Равно как удивление вызвало то, что Лопуху посвящено очень много стихов в русской поэзии.

Одно очень подошло к нашему ЛОПУХУ на фотографиях, да и выход через образ Лопуха на философские мысли удался поэту.

Это стихотворение «Лопух» Валерия Таирова (Некоторые четверостишия под фотографиями и ниже по тексту) 

«Он хочет, чтоб любили все,

Чтоб нюхали, как розу,

И даже в поднятой косе

Не чувствует угрозу!

Лопух доверчив – не соврут!

И мы его не тронем,

Но собиратели – сорвут,

А то и вырвут с корнем!

В мешок лопух! Пешком, верхом

Поскачут прочь от рощи,

И обзывают «лопухом»,

Тех, кто одет попроще…

Из трав, что попусту стоят,

Для царства – государства

Наварят мёд, лечебный яд

И сильные лекарства.

Не излечить людей грехи.

В лесу – без измененья:

Растут на смену лопухи

Ушедшим поколеньям.»

https://www.chitalnya.ru/work/96388/ 

P.P.S. © мамонтенок (потому что ищет путь и идет к своей изначальной, родной, незамучанной человеческой цивилизацией, Маме Природе), 2021 год 

фото, сорта, лечебные свойства и противопоказания

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Съедобные растения. Лопух. / Гостевая / НеПропаду

Немного не по сезону, но начну серию статей о съедобных растениях.
ЛОПУХ БОЛЬШОЙ (Arctium lappa L.)

Растет во дворах, на пустырях, огородах, среди кустарников, по оврагам, предпочитая плодородные почвы. В тех же местах встречается и лопух войлочный. Отличить от лопуха большого его можно по обверткам цветочных корзинок: у лопуха большого они голые и зеленые, у лопуха войлочного — пушистые и серебристые. В подсушенных корнях лопуха содержится до 69% углеводов (в том числе около 45% полисахарида инулина, полезного при лечении сахарного диабета), до 12% протеина, около 7% клетчатки, до 0,8% жироподобных веществ, органические кислоты и дубильные вещества. В листьях обнаружено большое количество аскорбиновой кислоты, эфирные масла, слизь, дубильные вещества. Семена содержат до 17% жирного масла, которое из-за горького вкуса находит применение лишь в парфюмерной промышленности. Кулинарное применение В Японии и странах Западной Европы лопух культивируют как овощное растение.

Молодые листья и стебли лопуха пригодны для салатов. Корни употребляют для супов вместо картофеля, отваривают, жарят, маринуют и запекают. Мука из высушенных корней в смеси с крупой или зерновой мукой используется для приготовления лепешек. Корни выкапывают под осень в первый год жизни растения или же весной второго года при появлении листьев. В очищенном и высушенном виде они могут долго сохраняться, перед употреблением их следует замачивать. Высушенные корни пригодны и для
маринования.





Салат из листьев лопуха-1й Молодые листья лопуха промыть в нескольких водах, ошпарить соленым кипятком, отцедить и нарезать не очень мелко. Положить в салатник и залить соусом из растительного масла, уксуса, соли и перца. Обложить ломтиками крутого яйца. Листья лопуха-500 г, яйца- 1 шт., растительное масло-2 столовые ложки, уксус- 1 столовая ложка, соль и молотый перец по вкусу.
Салат из листьев лопуха-2й. — Промытые листья (50 г) опустить на 1-2 минуты в кипяток, слегка обсушить и измельчить. Перемешать с мелко нарезанным зеленым луком (50 г), посолить, добавить тертый хрен (30 г) и заправить сметаной (20 г). Суп из листьев лопуха диетический. Молодые листья лопуха вымыть, мелко нашинковать, ошпарить кипятком, дать стечь и поставить варить в горячей воде. Затем прибавить перебранный и промытый рис. Посолить по вкусу. Готовый суп заправить в тарелке взбитым со сметаной яичным желтком. Листья лопуха-500 г, рис- 1/2 стакана, яйца-1 желток, вода-3 л.
Суп из лопуха. — Очищенный и нарезанный небольшими кусочками картофель (200 г) и промытый рис (40 г) сварить в подсоленной воде или бульоне (0,7 л). За 10-15 минут до готовности добавить измельченные листья лопуха (30 г) и пассерованный репчатый лук (80 г). Соль и перец — по вкусу.
Суп-пюре из листьев лопуха Отобрать молодые листья, тщательно промыть и поставить варить в кипящей воде. Отдельно слегка поджарить, не дав подрумяниться, столовую ложку муки со сливочным маслом или топленым салом и развести отваром лопуха. Влить эту заправку в лопух, протереть все вместе через сито, посолить по вкусу и дать еще покипеть. Готовый суп заправить в тарелке взбитым со сметаной желтком. Листья лопуха-500 г, сливочное масло или топленое сало — 1 столовая ложка, мука-1 столовая ложка, сметана-2 столовые ложки, желток-1 шт., вода-3 л, соль по вкусу. Пюре из лопуха. — Промолоть в мясорубке листья лопуха (1 кг), добавить соль (100 г), перец (по вкусу), укроп (25 г), щавель (100 г), все перемешать и положить в трехлитровую банку. Хранить в холодильнике. Использовать для приготовления супов, салатов и в качестве приправ к мясным и рыбным блюдам.
Жареные корни лопуха. — Вымытые и нарезанные небольшими кусочками корни (500 г) отварить в подсоленной воде, затем выложить на разогретую сковородку и поджарить на масле (50 г).
Лопух по-корейски. — Срезанные зеленые (не красные!) ростки высотой не более 30 см с еще не распустившимися листьями (500 г) замочить на ночь в холодной воде, чтобы удалить специфический запах, прокипятить 20 минут в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, снять со стеблей кожицу, нарезать кусочками в 5-6 см и положить в кипящее растительное масло (300 г) до сжатия.

Вынутые из масла кусочки посолить, поперчить, добавить соевый соус (или гранатовый экстракт), присыпать поджаренным и истолченным семенем кунжута, тыквы или подсолнечника, ввести толченый чеснок (2 зубка) и нашинкованный лук (1/4 крупной луковицы) и тушить до готовности. Соленый лопух. — Вымоченные в холодной воде зеленые ростки не длиннее 30 см сложить в эмалированную посуду, пересыпая солью (слои лопуха толщиной около 5 см перемежают слоями соли толщиной 1 см). Сверху положить деревянную крышку с грузом. При употреблении вымачивать и готовить в соответствии с предыдущим рецептом. Повидло из лопуха- а) осторожно влить в воду (1л) уксусную эссенцию (50 г), довести до кипения. В кипящую жидкость опустить измельченные на мясорубке корни лопуха (1 кг) и варить их до мягкости, после чего протереть через сито, добавить сахарный песок (1 кг) и варить до готовности; б) измельчить корни лопуха (400 г) и листья щавеля (200 г), сварить их до мягкости в небольшом количестве воды, протереть на сите, добавить сахарный песок (1 кг) и варить до готовности.
Повидло из лопуха без сахара. Корни лопуха первого года роста тщательно вымыть, очистить от верхней кожицы, измельчить и пропустить через мясорубку. Полученный фарш залить кипящим кислым молоком и варить не менее двух часов. Вместо кислого молока можно использовать уксус, щавель, недозрелую алычу — любой кислый продукт, не добавляя сахар: инулин, содержащийся в лопухе, в процессе варения переходит в сахар-фруктозу. Такое повидло имеет приятный кисло-сладкий вкус и может быть использовано как начинка для пирогов, а также для бутербродов, киселя и других блюд. Корни лопуха — 500 г, кислое молоко — 500 г.
Кофе из корней лопуха. — Очищенные и промытые корни измельчить, высушить сначала на воздухе, затем в духовке (до побурения) и размолоть в кофемолке. Заваривать, исходя из расчета 1-2 чайные ложки на 1 стакан кипятка.
Варенье из корня лопуха -1 кг корня лопуха, 0,5 кг щавеля, кислицы, красной смородины, кислых яблок, крыжовника на выбор 1 вида, 1,5 л воды. Корень лопуха очистить и мелко нарезать, измельчить кислое сырье, смешать с корнем лопуха, залить водой и кипятить на малом огне около 2-х часов. Это варенье безвредно для диабетиков.
Корни лопуха маринованные-1й -1 кг корней лопуха, 50 г соли, 0,5 стакана уксуса, 2 шт. гвоздики, 10 шт. перца горошком, 2 шт. лаврового листа, 1 головка чеснока. Сварить маринад — вскипятить воду с пряностями и солью, кипятить 10-15 минут, влить уксус и выключить. Корни Лопух нарезать, разложить в банки, добавить очищенный чеснок, залить маринадом и простерилизовать. Используют как гарнир к мясу.
Корни лопуха маринованные-2й Молодые вымытые и очищенные корни лопуха опустить на 2-8 минут в кипящую воду (в зависимости от размера корней лопуха), затем охладить, нарезать столбиками, кубиками, звездочками, уложить в тару и залить маринадом. На 1 литр маринадной заливки взять 0,5 л 6-процентного уксуса, 0,4 л воды, 50 г сахара, 40 г соли, 0,4 г гвоздики, 0,5 г корицы, 0,3 г душистого перца, 0,5 г лаврового листа. На 120 г продукта, подлежащего маринованию, берут не менее 100 г маринадной заливки, которая готовится так. В подготовленную посуду кладут сахар, соль, добавляют по норме воду и кипятят 10-15 минут. В конце кипячения кладут пряности и уксус, снова нагревают в течение 15-20 минут при температуре 90-95 градусов (при бурном кипячении уксусная кислота и ароматические вещества пряностей улетучиваются). На второй день заливку вместе с пряностями снова нагревают до температуры не свыше 95 градусов и после охлаждения процеживают.
Корни лопуха печеные — Корни моют, пекут в духовом шкафу, очищают от кожицы. Подают с растительным или сливочным маслом. Корни брать от растений первого года осенью или рано весной.
Пюре из листьев лопуха со щавелем- 2 кг листьев лопуха, 200 г щавеля, 6 ч.л. муки, 1 ст.л. масла, 1 стакан молока, 1 ч.л. сахара, 1 яичный желток. В подсоленной воде отварить листья Лопух и щавель, процедить, протереть. Муку подрумянить в масле, вскипятить со стаканом отвара от шпината и щавеля. Прибавить стакан сырого молока, разболтанного с желтком, масло, сахар и прогреть не кипятя до загустения.
Корень лопуха со сливками и горчицей — 500 г лопуха, 1 шт. лука репчатого, 1 ст. л. масла сливочного, 0,5 стакана сливок, 1 ч.л. горчицы готовой, 1 ст.л. сока лимона. Лопух очистить, нарезать толстыми кружочками, отварить 2-3 мин. в кипятке с солью. Лук мелко нарезать, потушить до прозрачности, добавить сливки и горчицу. Выложить лопух, тушить все 15-20 минут. При подаче добавить лимонный сок и любую пряную зелень.
Корень лопуха в тесте-750 г корней лопуха, 3 ст.л. муки, 5 ст.л. воды, 2 маленьких яйца, соль, перец, масло для жарки. Корни лопуха вымыть, отварить на пару (примерно 30 мин.). Нарезать кружочками наискось толщиной около 0,5 см. Муку залить водой и дать набухнуть 30 минут. Добавить яйца, соль, перец. Лопух обмакивать в тесто и жарить до образования хрустящей корочки. Корень брать с растений первого года осенью или рано весной.
Черешки лопуха маринованные Черешки листьев лопуха первого года развития (черешки листьев старых лопухов горькие) окунуть на 2-3 минуты в кипяток, очистить от кожицы. Далее мариновать как сныть.
Голубцы из лопуха или мать-и-мачехи 10 шт. листьев лопуха или мать-и-мачехи, 1 стакан риса вареного, 1 шт. моркови, 1 шт. лука репчатого, 0,5 стакана томат-пасты. Морковь и лук нарезать и обжарить на масле, смешать с рисом, завернуть в листья и тушить, залив томатом, разбавленным водой. Листья лопуха брать только от растений первого года жизни.
Суп из корней лопуха 0,5 кг корня лопуха, 1 шт. (маленькая) лука репчатого, 1 шт. моркови, 0,5 стакана сметаны, 1 желток, 1,5 л воды, 1 ст.л. муки. Корни очистить, порезать на мелкие кусочки, так же порезать лук и морковь, отварить процедить. Половину корней положить в отвар целыми, остальное протереть туда же через сито. Муку размешать с желтком и сметаной, влить в суп, вскипятить. Подавать с гренками. Рагу из корней лопуха Очищенные и нарезанные ломтиками корни молодого лопуха залить холодной водой и варить 10 минут с момента закипания. Выложить на сито, дать стечь воде, затем уложить в неглубокую кастрюлю вместе с очень тонко нарезанным кольцами луком, маслом, солью и чайной ложкой сахара. Поставить кастрюлю на плиту, держать ее полчаса на малом огне, время от времени размешивая ложкой, чтобы лук и лопух не пригорели. Всыпать муку, добавить мясной бульон или воду и варить еще 20 минут. Перед подачей на стол взять из кастрюли немного соуса, смешать его со взбитым желтком и полить этой смесью лопух. Подавать к столу очень горячим с гренками.
Блокадный деликатес Этот потрясающе простой рецепт взят из уникальной книги, изданной в блокадном Ленинграде в 1942 году для немногих, еще оставшихся в живых. В рецепте не случайно опущено непременное условие — корень предварительно вымыть. Воды не хватало даже для питья. Не указана и заправка — ее просто не было. Наверняка, сегодня этот рецепт вами не будет использован в его первозданном виде, но пусть он лишний раз напомнит нам всем о тех верных зеленых друзьях, которые помогли народу в смертельных условиях выстоять и выжить. Вот этот рецепт: «Корни лопуха отварить, нарезать небольшими кусочками. Подавать заправленными каким-либо соусом».
Приятного аппетита!

Plant — New World Encyclopedia

Растения — это многоклеточные, в основном фотосинтезирующие эукариоты, которые также имеют клеточные стенки, состоящие из целлюлозы, не имеют центральной нервной системы, обычно неподвижны и размножаются половым путем, часто путем чередования фаз одно поколение (чередование поколений). Это царство включает знакомые организмы, такие как деревья, кустарники, травы и папоротники. По оценкам, существует более 350 000 видов растений. По состоянию на 2004 год было идентифицировано около 287 655 видов, из которых 258 650 являются цветковыми растениями.

В дополнение к центральной экологической роли растений — фотосинтез и фиксация углерода растениями являются основным источником энергии и органического материала почти для всех экосистем, а растения являются основными производителями атмосферного кислорода — растения обеспечивают человека жизненно важными питательными и экономическими ценностями. Действительно, питание человека сосредоточено на растениях, будь то непосредственно через зерновые, фрукты, овощи, бобовые и т. д. или косвенно через животных, которые потребляют или опыляют растения. Растения также дают ценные продукты, такие как пиломатериалы, бумага и лекарства.Помимо этих внешних ценностей, растения также затрагивают внутреннюю природу людей, принося эстетическую ценность и радость, например, их использование в ландшафтном дизайне, декорировании и произведениях искусства, а также через запахи и виды цветов и богатый вкус цветов. фрукты.

Аристотель делил все живое на растения, которые вообще не двигаются или не имеют органов чувств, и животных, обладающих сенсорным движением и подвижностью. В системе Карла Линнея они стали Королевствами Вегетабилии (позже Плантэ) и Животных.С тех пор стало ясно, что Plantae, как первоначально определено, включали несколько неродственных групп, а грибы и несколько групп водорослей были перемещены в новые царства. Тем не менее, они по-прежнему часто считаются растениями во многих контекстах. В самом деле, любая попытка сопоставить «растение» с одним таксоном обречена на неудачу, потому что растение — это неопределенное понятие, не связанное с предполагаемыми филогенетическими понятиями, на которых основана современная таксономия.

Adiantum pedatum (папоротник)

Эмбриофиты

Наиболее известными растениями являются многоклеточные наземные растения со специализированными репродуктивными органами, называемые эмбриофитами .К ним относятся сосудистые растения — растения с полной системой листьев, стеблей и корней. К ним также относятся некоторые их близкие родственники, часто называемые мохообразными, из которых наиболее распространены мхи и печеночники.

Все эти растения состоят из эукариотических клеток с клеточными стенками, состоящими из целлюлозы, и большинство из них получают энергию посредством фотосинтеза, используя свет и углекислый газ для синтеза пищи. Растения отличаются от зеленых водорослей, из которых они, как считается, произошли, наличием специализированных репродуктивных органов, защищенных нерепродуктивными тканями.

Различные формы паразитизма также довольно распространены среди растений, от полупаразитической омелы, которая просто получает некоторые питательные вещества от своего хозяина, но при этом имеет фотосинтезирующие листья, до полностью паразитических заразихи и зубатки, которые получают все свои питательные вещества через соединения с корни других растений, поэтому не имеют хлорофилла. Некоторые растения, известные как микогетеротрофы, паразитируют на микоризных грибах и, следовательно, действуют как эпипаразиты на другие растения.

Многие растения являются эпифитами, то есть они растут на других растениях, обычно на деревьях, не паразитируя на них.Эпифиты могут косвенно навредить своему растению-хозяину, перехватывая минеральные питательные вещества и свет, которые в противном случае получил бы хозяин. Вес большого количества эпифитов может сломать ветки деревьев. Многие орхидеи, бромелиевые, папоротники и мхи часто растут как эпифиты. Эпифиты бромелий накапливают воду в пазухах листьев, образуя фитотельмы, сложные водные пищевые сети.

Некоторые растения являются плотоядными, например Венерина мухоловка и росянка. Они ловят мелких животных и переваривают их для получения минеральных питательных веществ, особенно азота.

Сосудистые растения

Сосудистые растения включают те эмбриофитные растения, которые имеют специальные ткани для проведения воды. Сосудистые растения включают семенных растения — цветковые растения (покрытосеменные) и голосеменные растения — а также бессеменных (сосудистых) растений , таких как папоротники, косолапые и хвощи. Транспорт воды происходит либо в ксилеме, либо во флоэме: ксилема переносит воду и неорганические растворенные вещества вверх к листьям от корней, а флоэма переносит органические растворенные вещества по всему растению.

Семенные растения

сперматофитов (также известных как фанерогамы) включают те растения, которые производят семена. Они представляют собой подмножество эмбриофитов или наземных растений: к живым сперматофитам относятся саговники, гинкго, хвойные, гнетовые и покрытосеменные.

Семеноносные растения традиционно делились на покрытосеменные, или цветковые растения, и голосеменные, к которым относятся гнетовые, саговники, гинкго и хвойные. В настоящее время считается, что покрытосеменные произошли от предка голосеменных, что сделало бы голосеменные парафилетической группой, если бы она включала вымершие таксоны. Современная кладистика пытается определить монофилетические таксоны, восходящие к общему предку и, следовательно, включающие всех потомков этого общего предка. Хотя это и не монофилетическая таксономическая единица, «голосеменные» по-прежнему широко используются для различения четырех таксонов нецветковых семенных растений от покрытосеменных.

Молекулярные филогении противоречат морфологически обоснованным данным относительно того, составляют ли существующие голосеменные растения монофилетическую группу. Некоторые морфологические данные свидетельствуют о том, что гнетофиты являются сестринской группой по отношению к покрытосеменным, но молекулярные филогении обычно показывают монофилетическую кладу голосеменных, которая включает гнетофиты как сестринскую группу по отношению к хвойным.

Летопись окаменелостей содержит свидетельства существования многих вымерших таксонов семенных растений. Так называемые «семенные папоротники» (Pteridospermae) были одной из самых ранних успешных групп наземных растений, а в позднем палеозое (359–253 млн лет назад) преобладали леса, в которых преобладали семенные папоротники. Glossopteris был самым известным родом деревьев на древнем южном суперконтиненте Гондвана в пермский период (299–253 млн лет назад). К триасовому периоду (253–201 млн лет назад) экологическое значение семенных папоротников уменьшилось, а представители современных групп голосеменных были многочисленны и доминировали до конца мелового периода, когда появились покрытосеменные.

Современная классификация классифицирует семенные растения следующим образом:

• Cycadophyta, саговники
• Гинкгофита, гинкго
• Пинофиты, хвойные
• Gnetophyta, включая Gnetum, Welwitschia, Ephedra
• Magnoliophyta, цветковые растения

Несеменные растения

Несеменные растения часто делят на пять основных групп:

• Папоротники ( Pteridophyta или Filicophyta )
• Папоротник (Psilotophyta)
• Плауны, колоски и иглы (Lycopodiophyta)
• Хвощи ( Sphenophyta или Equisetophyta )
• Adderstongues ( Ophioglossophyta, , но также были сгруппированы с настоящими папоротниками в Pteridophyta).

Птеридофиты

Pteridophyta (ранее известный как Filicophyta ) представляет собой обширную группу из 20 000 видов растений, встречающихся во всем мире и известных как папоротники. Папоротники могут различаться по сложности и размеру, от 2-сантиметровых водных папоротников до нескольких метровых древовидных папоротников тропиков. Папоротники могут быть либо наземными видами, растущими в почве, либо эпифитами, растущими на другом растении. Жизненный цикл папоротника отличается от покрытосеменных и голосеменных тем, что его гаметофит представляет собой свободноживущий организм.Каждая ветвь (лист) способна нести споры (спорофилл) при подходящих условиях. (Полное описание см. в статье о папоротнике.)

Псилотофиты

Psilotophyta, или Psilotales («папоротник венчика») представляет собой группу несеменных растений, которые иногда относят к порядку класса Ophioglossopsida. Этот отряд содержит только два живых рода: Psilotum, небольшое кустарниковое растение из сухих тропиков, и Tmesipteris, анаэпифит, встречающийся в Австралии, Новой Зеландии и Новой Каледонии. Уже давно ведутся споры о родстве псилотофитов: одни утверждают, что они папоротники (птерофиты), а другие утверждают, что они являются потомками первых сосудистых растений (псилофиты девонского периода). Недавние данные ДНК демонстрируют гораздо более тесное родство с папоротниками и, в частности, с Ophioglossales.

Psilotales лишены листьев, вместо них есть небольшие выросты, называемые enations. Энации не считаются настоящими листьями, потому что сосудистый пучок находится только под ними, а не внутри, как в листьях.Псилоталесы также не имеют настоящих корней. Они закрепляются ризоидами. Поглощению способствуют симбиотические грибы, называемые микоризой.

Три спорангия объединены в синангий , который считается очень редуцированным рядом ветвей. Существует толстый тапетум для питания развивающихся спор, что типично для эуспорангиатных растений . Гаметофит выглядит как небольшой кусочек подземного стебля, но образует антеридии и архегонии.

Офиоглоссофита

Ophioglossophyta (букв. «змеиный язык-лист») представляют собой небольшую группу растений: змеиные языки, лунники и виноградные папоротники. Традиционно они включаются в отдел Pteridophyta, папоротники, первоначально как семейство, а затем как отряд Ophioglossales. Однако в настоящее время признано, что эта группа полностью отличается от папоротников и, по-видимому, от других существующих групп растений. Таким образом, они могут быть выделены в отдельный отдел, названный Ophioglossophyta. На одной схеме они группируются с хвощами и папоротниками висловидными в отделе Archeophyta.

Двумя основными семействами офиоглоссоидных являются гадюки, Ophioglossaceae, и лунники и виноградные папоротники, Botrychiaceae. Многие исследователи до сих пор относят луноцвет к Ophioglossaceae вместе с отдельным видом Helminthostachys zeylanica. В других случаях этому виду присваивается собственное семейство Helminthostachiaceae.

Все офиоглоссоиды имеют короткоживущие споры, образующиеся в спорангиях без кольца и переносящиеся на стебель, который отделяется от листовой пластинки; и мясистые корни. Многие виды выбрасывают только одну ветвь или листовую пластинку в год. Некоторые виды выбрасывают вверх только плодородные колосья, без обычной листовой пластинки. Гаметофиты подземные. Споры не прорастают под воздействием солнечного света, а гаметофит может прожить около двух десятилетий, не образуя спорофита.

Род Ophioglossum имеет самое высокое число хромосом среди всех известных растений.

Lycopodiophyta

Подразделение Lycopodiophyta (иногда называемое Lycophyta ), включающее плауны, колоски и иглы, является старейшим из сохранившихся (живых) отделов сосудистых растений и включает в себя некоторые из наиболее «примитивных» существующих видов.Эти виды размножаются путем выделения спор и имеют макроскопическое чередование поколений, хотя некоторые из них гомоспоровые, а другие — гетероспоровые. Они отличаются от всех других сосудистых растений наличием «микрофиллов», листьев, которые имеют только один сосудистый след (жилку), а не гораздо более сложные мегафиллы, встречающиеся у папоротников и семенных растений.

Внутри Lycopodiophyta есть три основные группы, иногда разделенные на уровне порядка, а иногда и на уровне класса. Они подразделяются на уровне класса здесь:

• Класс Lycopodiopsida – косолапые и твердые мхи
• Класс Selaginellopsida — колоски
• Класс Isoetopsida – иглы

Члены этого отдела имеют долгую эволюционную историю, а окаменелости многочисленны во всем мире, особенно в угольных месторождениях.На самом деле, большинство известных родов вымерли. Силурийский (444–417 млн ​​лет назад) вид Baragwanathia longifolia представляет собой самый ранний идентифицируемый Lycopodiophyta, в то время как некоторые виды Cooksonia кажутся родственными.

Lycopodiophyta — один из нескольких классов растений, распространившихся на сушу в силурийский и девонский периоды. У них развились специализированные корни для извлечения питательных веществ из почвы и развились листья для фотосинтеза и газообмена, используя стебель для транспортировки. Восковая кутикула помогала удерживать влагу, а устьица позволяли дышать. Уязвимый мейотический гаметофит защищен от радиации благодаря своим уменьшенным размерам и часто благодаря использованию подземной микоризы в качестве источника энергии вместо фотосинтеза. Плауны односпоровые, , а колоски и иголки разноспоровые. У гетероспор женские споры крупнее мужских, потому что в них хранится пища для нового поколения.

Сфенофиты

хвощей включают 15 видов растений рода Equisetum. Этот род является единственным в семействе Equisetaceae, , которое, в свою очередь, является единственным семейством в отряде Equisetales и классе Equisetopsida. Этот класс часто относят к единственному члену отдела Equisetophyta (также называемого Arthrophyta в более старых работах), хотя некоторые недавние молекулярные анализы относят этот род к Pteridophyta, родственному Marattiales. Другие классы и отряды Equisetophyta известны из летописи окаменелостей, где они были важными представителями мировой флоры в каменноугольный период (359–299 млн лет назад).

Название «конский хвост» возникло потому, что считалось, что стебель напоминает конский хвост; название Equisetum происходит от латинского equus, «лошадь» и seta, «щетина». Другие названия, которые используются редко, включают кандок (применяется только к ветвящимся видам) и чистящий тростник (применяется к неразветвленным или редко разветвленным видам). Название «чистящий тростник» относится к его внешнему виду, похожему на тростник, а также к тому, что стебли покрыты абразивным кремнеземом, из-за чего в прошлом их использовали для чистки кастрюль.

Род почти космополитичен, отсутствует только в Австралазии и Антарктиде. Это многолетние растения, либо травянистые, отмирающие зимой (большинство видов умеренного пояса), либо вечнозеленые (некоторые тропические виды и умеренный Equisetum hyemale ). В основном они вырастают на 0,2–1,5 м (0,6–4,9 фута) в высоту, хотя E. telmateia в исключительных случаях может достигать 2,5 м (8,2 фута), а тропические американские виды E. giganteum — 5 м (16,4 фута) и . E. myriochaetum 8 м (53.7 футов).

У этих растений листья сильно редуцированы и представлены только мутовками мелких полупрозрачных чешуек. Стебли зеленые и фотосинтезирующие, а также полые, сочлененные и ребристые (с 6–40 ребрами). В узлах могут быть или не быть мутовки ветвей; если они есть, эти ветви идентичны основному стеблю, за исключением меньшего размера.

Споры расположены в виде конусовидных структур ( strobilus, pl. strobili ) на кончиках некоторых стеблей.У многих видов они неразветвленные, а у некоторых (например, E. arvense ) нефотосинтезирующие, образующиеся ранней весной отдельно от фотосинтезирующих стерильных стеблей. У некоторых других видов (например, E. palustre ) они очень похожи на бесплодные стебли, фотосинтезирующие и с мутовками ветвей.

Хвощи в основном односпоровые, хотя у E. arvense более мелкие споры дают начало мужским заросткам. Споры имеют четыре элатера, которые действуют как чувствительные к влаге пружины, выбрасывая споры через слабое место спорангиев.

Хвощи были гораздо более крупной и разнообразной группой в далеком прошлом, прежде чем семенные растения стали господствовать на Земле. Некоторые виды представляли собой большие деревья, достигающие 30 м (99,4 фута) в высоту. Род Calamites (семейство Calamitaceae) широко распространен в угольных месторождениях каменноугольного периода.

Несосудистые растения

Несосудистые растения включают наземные растения (эмбриофиты) без сосудистой системы. Мохообразные — Bryophyta (мхи), Hepaticophyta (печеночники) и Anthocerotophyta (роголистники) — единственные несосудистые растения, сгруппированные в царстве Plantae.В этих группах первичные растения гаплоидны, и единственной диплоидной частью является прикрепленный спорофит, состоящий из стебля и спорангиев. Поскольку у этих растений отсутствуют водопроводящие ткани, им не удается достичь структурной сложности и размера большинства сосудистых растений.

Некоторые водоросли также не имеют сосудов, но они больше не относятся к царству растений. Недавние исследования показали, что водоросли на самом деле состоят из нескольких не связанных между собой групп. Оказывается, общие черты жизни в воде и фотосинтеза вводят в заблуждение как индикаторы близкого родства.

Водоросли и грибы (не классифицируемые как растения)

Водоросли включают несколько различных групп организмов, которые производят энергию посредством фотосинтеза. Однако они не относятся к королевству Plantae, а в основном к королевству Protista. Наиболее заметными являются морские водоросли, многоклеточные водоросли, которые могут приблизительно напоминать наземные растения, но классифицируются как зеленые, красные и бурые водоросли. К этим и другим группам водорослей относятся также различные одноклеточные организмы.Только зеленые водоросли по-прежнему считаются родственниками растений, хотя их также обычно относят к протистам, а не к растениям.

Эмбриофиты, развившиеся из зеленых водорослей; эти две группы иногда вместе называют зелеными растениями или Viridiplantae. Царство Plantae иногда понимается как эта монофилетическая группа. За небольшим исключением среди зеленых водорослей все такие формы имеют клеточные стенки, содержащие целлюлозу и хлоропласты, содержащие хлорофиллы а, и b, , и запасают пищу в виде крахмала.Они подвергаются закрытому митозу без центриолей (бочкообразных микротрубочек, которые помогают в процессе деления клеток) и обычно имеют митохондрии с плоскими кристами.

Хлоропласты зеленых растений окружены двумя мембранами, что позволяет предположить, что они произошли непосредственно от эндосимбиотических цианобактерий. То же самое относится и к красным водорослям, и обычно считается, что эти две группы имеют общее происхождение. Напротив, у большинства других водорослей есть хлоропласты с тремя или четырьмя мембранами. Они не являются близкими родственниками зеленых растений, предположительно по происхождению приобретая хлоропласты отдельно от проглоченных или симбиотических зеленых и красных водорослей.

В отличие от эмбриофитов и водорослей, грибы не фотосинтезируют, а являются сапрофитами , получая пищу путем разрушения и поглощения окружающих материалов. Большинство грибов образованы микроскопическими структурами, называемыми гифами, которые могут быть разделены или не разделены на клетки, но содержат эукариотические ядра. Плодовые тела, наиболее знакомые грибам, являются репродуктивными структурами грибов. Они не относятся ни к одной из фотосинтетических групп, но являются близкими родственниками животных.Таким образом, грибы находятся в своем собственном царстве.

История и эволюция растений

Мохообразные впервые появились в раннем палеозое (около 450 миллионов лет назад). Они могут выжить только там, где влага доступна в течение значительных периодов времени, хотя некоторые виды устойчивы к высыханию. Большинство видов мохообразных остаются маленькими на протяжении всего жизненного цикла. Это включает в себя чередование двух поколений: гаплоидную стадию, называемую гаметофитом, и диплоидную стадию, называемую спорофитом. Спорофит недолговечен и остается зависимым от своего родительского гаметофита.

Сосудистые растения впервые появились в силурийском (444–417 млн ​​лет назад) периоде, а к девонскому периоду (417–359 млн лет назад) диверсифицировались и распространились во многих различных наземных средах. У них есть ряд приспособлений, которые позволили им преодолеть ограничения мохообразных. К ним относятся кутикула, устойчивая к высыханию, и сосудистые ткани, транспортирующие воду по всему организму. У большинства спорофит выступает как отдельная особь, а гаметофит остается небольшим.

Филогения современных Spermatophyta (семенных растений) и некоторых родственных групп сосудистых растений. Обратите внимание, что спороносные сосудистые растения являются парафилетическими по отношению к семенным растениям, причем папоротники (Pteridophyta) более тесно связаны с семенными растениями, чем с плаунами (Lycopodiophyta).

Первые примитивные семенные растения, Pteridosperms (семенные папоротники) и Cordaites, обе группы которых в настоящее время вымерли, появились в позднем девоне и диверсифицировались в течение каменноугольного периода с дальнейшей эволюцией в течение пермского и триасового периодов. У них стадия гаметофита полностью редуцирована, и спорофит начинает жизнь внутри оболочки, называемой семенем, которое развивается на материнском растении и при оплодотворении с помощью пыльцевых зерен. В то время как другие сосудистые растения, такие как папоротники, размножаются с помощью спор и поэтому нуждаются во влаге для развития, некоторые семенные растения могут выживать и размножаться в чрезвычайно засушливых условиях.

Раннесеменные растения называются голосеменными (голые семена), так как зародыш семени при опылении не заключен в защитную структуру, а пыльца попадает непосредственно на зародыш.В настоящее время широко распространены четыре сохранившиеся группы, особенно хвойные деревья, которые являются доминирующими деревьями в нескольких биомах. Покрытосеменные, включающие цветковые растения, были последней крупной группой растений, возникшей из голосеменных в юрском периоде (201–147 млн ​​лет назад) и быстро диверсифицировавшейся в меловом периоде (147–66 млн лет назад). Они отличаются тем, что зародыш семени закрыт, поэтому пыльца должна вырасти в трубку, чтобы проникнуть через защитную оболочку семени; сегодня они являются преобладающей группой флоры в большинстве биомов.

Окаменелости

К ископаемым растениям относятся корни, древесина, листья, семена, плоды, пыльца, споры, фитолиты и янтарь (окаменевшая смола, вырабатываемая некоторыми растениями). Ископаемые наземные растения отмечены в наземных, озерных, речных и прибрежных морских отложениях. Пыльца, споры и водоросли (динофлагелляты и акритархи) используются для датирования толщ осадочных пород. Остатки ископаемых растений не так распространены, как ископаемые животные, хотя окаменелости растений в изобилии встречаются во многих регионах мира.

Ранние окаменелости этих древних растений показывают отдельные клетки в растительной ткани. Девонский период также стал свидетелем эволюции того, что многие считают первым известным современным деревом, Archaeopteris. Это похожее на папоротник дерево сочетало в себе древесный ствол с листьями папоротника, но не давало семян.

Ископаемые листья гинкго из юрского периода Англии

Угольные отложения являются основным источником окаменелостей палеозойских растений, и многие группы растений существуют в это время.Лучше всего собирать отвалы угольных шахт; сам уголь представляет собой остатки окаменелых растений, хотя структурные детали окаменелостей растений редко видны в угле. В ископаемом лесу в парке Виктория в Глазго, Шотландия, пни деревьев Lepidodendron найдены в местах их первоначального роста.

Окаменелые остатки корней, стеблей и ветвей хвойных и покрытосеменных могут быть локально многочисленны в озерных и прибрежных осадочных породах мезозойской и кайнозойской эр.Часто встречаются секвойя и ее союзники, магнолия, дуб, пальмы.

Окаменевшая древесина распространена в некоторых частях мира и чаще всего встречается в засушливых или пустынных районах, где она более подвержена эрозии. Окаменевшая древесина часто сильно окремнена (органический материал заменен двуокисью кремния), а пропитанная ткань часто сохраняется в мельчайших деталях. Такие образцы можно резать и полировать с помощью шлифовального оборудования. Ископаемые леса из окаменевшей древесины обнаружены на всех континентах.

Окаменелости семенных папоротников, таких как Glossopteris , широко распространены на нескольких континентах южного полушария, что подтверждает ранние идеи Альфреда Вегенера относительно теории дрейфа континентов.

Репродукция

См. статьи о жизненном цикле, голосеменных, покрытосеменных, мохообразных и папоротниках для более полного обсуждения воспроизводства растений.

У цветковых растений мужские половые органы, тычинки, производят гаметы, называемые пыльцевыми зернами, которые прикрепляются к женской воспринимающей части, пестику, в котором расположены женские гаметы (яйцеклетки).Здесь женская гамета оплодотворяется и превращается в семя. Завязь, которая произвела гамету, затем вырастает в плод, окружающий семя (я). Растения могут как самоопыляться, так и перекрестно опыляться.

Смена поколений

Спорический или диплогаплонтический жизненный цикл. Диплоидный (2n) спорофит подвергается мейозу с образованием гаплоидных (1n) репродуктивных клеток, часто называемых спорами. Гаплоидные клетки подвергаются митозу с образованием гаметофитов. Гаметофит производит гаплоидные гаметы, которые сливаются, образуя диплоидный зиготический спорофит.

Чередование поколений — репродуктивный цикл тех растений, грибов и простейших, в котором фаза полового размножения чередуется с фазой бесполого размножения. Этот термин может сбить с толку людей, знакомых только с жизненным циклом типичного животного. Более понятным названием было бы «чередование фаз одного поколения», потому что мы обычно рассматриваем поколение вида как охватывающее один полный жизненный цикл. Жизненный цикл организмов с «чередованием поколений» характеризуется тем, что каждая фаза состоит из одного из двух различных организмов: гаметофита (таллома (ткани) или растения), который является генетически гаплоидным, и спорофита (таллома или растения), который является генетически диплоидным.

Гаплоидное растение поколения гаметофитов производит гаметы путем митоза. Две гаметы (происходящие от разных организмов одного вида или из одного организма) объединяются, образуя зиготу, которая развивается в диплоидное растение поколения спорофита. Этот спорофит производит споры путем мейоза, которые прорастают и развиваются в гаметофит следующего поколения. Этот цикл от гаметофита к гаметофиту представляет собой способ полового размножения всех наземных растений и многих водорослей.

Паттерн обычно относится к цветковым растениям, хотя его применение не очевидно, поскольку гаплоидное поколение гаметофитов значительно уменьшено в размерах. Само пыльцевое зерно является мужским гаметофитом, а зародышевый мешок растения внутри семязачатка — женским гаметофитом. Само диплоидное растение представляет собой поколение спорофита.

Бесполое размножение

Вегетативное размножение представляет собой тип бесполого размножения растений, который также называется вегетативным размножением или вегетативным размножением. Это процесс, посредством которого возникают или получаются новые «особи» растений без образования семян или спор. Это естественный процесс для многих видов растений (включая организмы, не входящие в царство растений, такие как бактерии и грибы), а также процесс, используемый или поощряемый садоводами для получения большого количества экономически ценных растений.

Естественное вегетативное размножение в основном происходит у травянистых и древесных многолетников и обычно включает структурные модификации стебля, хотя любая горизонтальная, подземная часть растения (будь то стебель или корень) может способствовать вегетативному размножению растения.А у некоторых видов (например, каланхоэ , показанного справа) листья участвуют в вегетативном размножении. Большинство видов растений, которые выживают и значительно размножаются за счет вегетативного размножения, почти по определению являются многолетними, поскольку специализированные органы вегетативного размножения, такие как семена однолетних растений, служат для выживания в суровых сезонных условиях. Растение, сохраняющееся в определенном месте за счет вегетативного размножения особей в течение длительного периода времени, представляет собой клональную колонию.

В каком-то смысле этот процесс является не процессом «воспроизведения», а процессом выживания и увеличения биомассы индивидуума. Когда отдельный организм увеличивается в размерах за счет размножения клеток и остается неповрежденным, этот процесс называется «вегетативным ростом». Однако при вегетативном размножении новые растения являются новыми особями почти во всех отношениях, кроме генетического. И значительный интерес представляет то, как этот процесс перезапускает часы старения.

Корневище представляет собой видоизмененный стебель, служащий органом вегетативного размножения.Распростертые надземные стебли, называемые побегами или столонами , являются важными органами вегетативного размножения у некоторых видов, таких как земляника, многочисленные травы и некоторые папоротники. Придаточные почки развиваются в надземные стебли и листья, образуясь на корнях у поверхности земли и на поврежденных стеблях (как на пнях срубленных деревьев). Придаточные корни образуются на стеблях в местах соприкосновения последних с поверхностью почвы.

Форма почкования, называемая присасыванием , представляет собой размножение или регенерацию растения побегами, которые возникают из существующей корневой системы.Виды, которые обычно производят присоски, включают Вяз (Ulmus), Одуванчик (Taraxacum), и представители семейства роз (Rosa).

Другим видом вегетативного размножения является производство луковиц. Такие растения, как лук (Allium cepa), гиацинт (Hyacinth), нарцисс (Narcissus) и тюльпаны (Tulipa) , размножаются путем образования луковиц. Другие растения, такие как картофель (Solanum tuberosum) и георгин (Dahlia) , размножаются аналогичным методом получения клубней.Гладиолусы и крокусы (Crocus) размножаются, образуя луковицеобразную структуру, называемую клубнелуковицей.

Вегетативное размножение обычно считается методом клонирования. Однако есть несколько случаев, когда вегетативно размножаемые растения не идентичны генетически. Укорененные стеблевые черенки ежевики без шипов вернутся к колючему типу, потому что придаточный побег развивается из клетки, которая генетически колючая. Бесшипная ежевика — это химера, эпидермальные слои которой генетически лишены шипов, но ткань под ним генетически колючая.Размножение листовым черенкованием некоторых химерных пестрых растений, таких как змеиное растение, даст в основном непестрые растения.

Рост

Существует распространенное заблуждение, что большая часть твердого вещества в растениях берется из почвы, тогда как на самом деле почти все оно берется из атмосферы. Благодаря процессу, известному как фотосинтез, растения используют энергию солнечного света для преобразования углекислого газа из атмосферы в простые сахара. Эти сахара затем используются в качестве строительных блоков и составляют основной структурный компонент растения.Растения полагаются на почву в первую очередь для получения воды (в количественном выражении), но также получают азот, фосфор и другие важные элементарные питательные вещества.

Некоторые растения выращивают специальные средства защиты, такие как колючки на ежевике.

Простые фотосинтезирующие организмы, такие как водоросли, могут иметь короткую продолжительность жизни как особи, но их популяции обычно имеют сезонный характер. Другие растения могут быть организованы в соответствии с их сезонным характером роста:

• Однолетник: живет и размножается в течение одного вегетационного периода.
• Двулетник: живут в течение двух вегетационных периодов; обычно размножаются на второй год.
• Многолетник: живет много вегетационных периодов; продолжают размножаться после созревания.

Среди сосудистых растений к многолетникам относятся как вечнозеленые растения, сохраняющие листья в течение всего года, так и листопадные растения, частично теряющие листья. В умеренном и бореальном климате лиственные растения обычно сбрасывают листья на зиму; многие тропические лиственные растения сбрасывают листья в засушливый сезон.

Скорость роста растений чрезвычайно изменчива. Некоторые мхи растут со скоростью менее 0,001 мм/ч, в то время как большинство деревьев растут со скоростью 0,025-0,250 мм/ч. Некоторые лазающие виды, такие как кудзу, которым не требуется производить толстую поддерживающую ткань, могут расти до 12,5 мм / ч (0,5 дюйма / ч).

Важность

Фотосинтез и фиксация углерода, осуществляемые наземными растениями и водорослями, являются основным источником энергии и органического материала почти во всех экосистемах. Эти процессы радикально изменили состав ранней земной атмосферы, которая в результате теперь примерно на 20 процентов состоит из кислорода.Животные и большинство других организмов являются аэробными и нуждаются в кислороде; те, которые этого не делают, ограничены относительно редкой анаэробной, обедненной кислородом средой.

Большая часть питания человека зависит от растений, прямо или косвенно через животных, которые потребляют или опыляют растения. Большая часть рациона человека состоит из злаков. Другие растения или их части, которые употребляются в пищу, включают фрукты, овощи, бобовые, травы и специи. Строгие вегетарианцы полностью полагаются на растения (а также на некоторые водоросли и грибы) в своем питании.Многие растения обеспечивают важные лекарства.

Некоторые сосудистые растения, называемые деревьями и кустарниками, дают одревесневшие стебли и являются важным источником строительного материала или сырья для производства бумаги.

Помимо этих экологических, пищевых и экономических ценностей, растения также затрагивают внутреннюю природу человека через аспект красоты. Деревья и цветущие растения используются в ландшафтном дизайне и декорировании, а также в произведениях искусства. Запахи и виды цветов благотворно влияют на настроение человека, а вкусы фруктов доставляют людям удовольствие.

Распределение

Растения встречаются по всему миру, как на суше, так и в водоемах. Растения наиболее многочисленны там, где ресурсы (вода, солнечный свет, адекватная температура роста и плодородная почва) наиболее многочисленны, и, соответственно, тропики в подавляющем большинстве содержат наибольшую биомассу и видовое разнообразие. В основном засушливые субтропические регионы содержат узкоспециализированные, устойчивые к засухе виды, а растительный покров часто бывает скудным. Умеренные средние широты вновь увеличивают биоразнообразие и биомассу, но по большей части ни в том, ни в другом не превосходят тропики.К полюсу средних широт биоразнообразие снижается, преобладают тундры. К полюсу от Полярного круга рост растительности носит ярко выраженный сезонный характер, поскольку значительную часть года остается темным, что препятствует протеканию фотосинтеза. (Пожалуйста, смотрите статью о биомах для более подробного обсуждения глобального распространения растений и их биомов.)

См. также

Ссылки

Ссылки ISBN поддерживают NWE за счет реферальных сборов

• Боу, Л. М., Г. Коут и К.В. де Памфилис. 2000. Филогения семенных растений на основе всех трех геномных компартментов: существующие голосеменные монофилетичны, а ближайшие родственники Gnetales — хвойные. Труды Национальной академии наук 97: 4092-4097.
• Чау С., К. Л. Паркинсон, Ю. Ченг, Т. М. Винсент и Дж. Д. Палмер. 2000. Филогения семенных растений, выведенная из всех трех геномов растений: монофилия существующих голосеменных и происхождение Gnetales от хвойных. Proceedings of the National Academy of Sciences 97: 4086-4091 (резюме здесь).
• Эванс, Л. Т. 1998. Накормить десять миллиардов: растения и рост населения. Издательство Кембриджского университета. ISBN. 0521646855.
• Комиссия по выживанию видов Международного союза охраны природы и природных ресурсов (МСОП). 2004. Красный список МСОП видов, находящихся под угрозой исчезновения . [1].
• Кенрик П. и П. Р. Крейн. 1997. Происхождение и ранняя диверсификация наземных растений: кладистическое исследование. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство Смитсоновского института.ISBN 1560987308.
• Prance, GT 2001. Открытие мира растений. Таксон 50: 345-359.
• Рэйвен, П. Х., Р. Ф. Эверт и С. Э. Эйххорн. 2005. Биология растений, 7-е изд. Нью-Йорк: WH Freeman and Company. ISBN 0716710072.
• Солтис, Д. Э., П. С. Солтис и М. Дж. Занис. 2002. Филогения семенных растений на основе данных восьми генов. American Journal of Botany 89: 1670-1681 (резюме здесь).
• Тейлор, Т. Н.и Э. Л. Тейлор. 1993. Биология и эволюция ископаемых растений. Englewood Cliffs, NJ: Prentice Hall. ISBN 013651589.

Кредиты

New World Encyclopedia авторы и редакторы переписали и дополнили статью Wikipedia в соответствии со стандартами New World Encyclopedia . Эта статья соответствует условиям лицензии Creative Commons CC-by-sa 3.0 (CC-by-sa), которая может использоваться и распространяться с надлежащим указанием авторства.Упоминание должно быть выполнено в соответствии с условиями этой лицензии, которая может ссылаться как на авторов New World Encyclopedia , так и на самоотверженных добровольных участников Фонда Викимедиа. Чтобы процитировать эту статью, щелкните здесь, чтобы просмотреть список допустимых форматов цитирования. История более ранних вкладов википедистов доступна исследователям здесь:

История этой статьи с момента ее импорта в New World Encyclopedia :

Примечание. На использование отдельных изображений, лицензированных отдельно, могут распространяться некоторые ограничения.

Влияние чая из корня Arctium lappa L. (лопуха) на воспалительный статус и окислительный стресс у пациентов с остеоартритом коленного сустава

Цель: Это исследование было разработано для изучения влияния чая из корня лопуха на маркеры воспаления и индикаторы окислительного стресса у пациентов с остеоартритом коленного сустава (ОА).

Методы: Для исследования были отобраны 36 пациентов (10 мужчин и 26 женщин) в возрасте 50-70 лет с остеоартрозом коленного сустава, обратившихся в отделение физической медицины и реабилитации больниц Тебризского университета медицинских наук, которые были случайным образом разделены на две группы. Были измерены антропометрические показатели, включая рост, вес и индекс массы тела (ИМТ). Для всех лиц в течение 42 дней периода исследования рассматривались одни и те же лекарственные препараты, включая две партии 500 мг ацетаминофена два раза в день и одну 500 мг глюкозамина один раз в день. Группа вмешательства ежедневно получала три чашки чая из корня лопуха (каждая чашка содержит 2 г/150 мл кипяченой воды) через полчаса после еды. Контрольная группа ежедневно получала три чашки, содержащие 150 мл кипяченой воды.Мы оценили маркеры воспаления, такие как высокочувствительный С-реактивный белок (hs-CRP) и интерлейкин-6 (IL-6), а также индикаторы окислительного стресса, такие как общая антиоксидантная способность (TAC), глутатионпероксидаза (GPX), супероксиддисмутаза (SOD). и реактивные вещества тиобарбитуровой кислоты до и после вмешательства.

Результаты: Результаты показали, что чай из корня лопуха значительно снижал уровень IL-6 в сыворотке (P = 0. 002), вч-СРБ (P = 0,003) и малонового диальдегида (P < 0,001), при этом уровни ОАС в сыворотке (P < 0,001) и активности СОД (P = 0,009) были значительно повышены. Активность GPX увеличилась, но незначительно.

Выводы: Результаты показали, что чай из корня Arctium lappa L. улучшает воспалительный статус и окислительный стресс у пациентов с остеоартритом коленного сустава.

Ключевые слова: Арктиум Лаппа Л.; Ил-6; вч-СРБ; остеоартрит; окислительный стресс.

Корень лопуха – Arctium lappa

Текущий спрос = нормальный Спрос: плохой – нормальный – хороший

Используемые детали: Root Текущая рыночная цена = $ варьируется/фунт.

Общие названия : большой лопух, гобо, съедобный лопух, лаппа, лисья тряпка, колючий репейник, пуговицы нищего, кукольные пуговицы, любовные листья, филантропиум, персоната.счастливый майор, сгусток…

Описание

Лопух

— это высокое, до 9 футов, ветвящееся двулетнее растение с закругленными до стреловидных листьями и пурпурными цветочными головками, заключенными в прицветники с крючковатыми кончиками. Любит расти вдоль обочин дорог, заборов и стен. У него длинный мясистый серый корень с красноватым стеблем и пушистыми ветвями. Он хорошо растет в дикой природе и процветает на легкой, хорошо дренированной почве.

Зрелый цветок становится коричневым бором, ощетинившимся шипами. Каждый шип имеет на конце очень острый крошечный крючок, который цепляется за одежду, а также за волосы и мех животных.Шерсть собаки, овечья шерсть, хвосты лошадей и крупного рогатого скота часто спутываются от этих боров. Таким образом растение распространяет свои семена.

Посадка

Поскольку лопух свободно растет на пустырях и в живых изгородях, его можно собирать в диком виде, и его редко стоит выращивать.

Растет почти на любой почве, но лучше всего корни формируются в легкой, хорошо дренированной почве. Семена легко прорастают, и их можно высевать прямо в поле осенью или ранней весной в ряды на расстоянии от 18 дюймов до 3 футов друг от друга, высев на глубину 1 дюйм осенью, но меньше весной.Затем молодые растения нужно проредить на расстоянии 6 дюймов друг от друга в ряду.

Сбор/сушка

Используемые детали: корень

После сбора урожая удалите все посторонние предметы (камни, сорняки и другие корни) и сразу же распределите тонким слоем. По возможности сушите в помещении на хорошо проветриваемом чердаке или чердаке для защиты от непогоды. Если естественное тепло недоступно, вам может понадобиться добавить тепло и вентилятор для непрерывного потока воздуха. Независимо от того, сушите ли вы в помещении или на открытом воздухе, вам нужно будет ежедневно переворачивать или перемешивать корни.

Ключом к сушке любого корня, травы или коры является равномерное сочетание тепла и воздушного потока. Никогда не сушите в духовке или микроволновой печи. Они могут полностью высохнуть (самый большой стебель сломается, а не согнется) через 3-7 дней в зависимости от условий сушки. После высыхания осторожно поместите корни в картонную коробку или бумажный пакет для хранения в сухом месте, пока вы не будете готовы к продаже или использованию. Никогда не храните клубни/корни в пластике, иначе они могут заплесневеть.

Стержневой корень молодых растений лопуха можно собирать и употреблять в пищу как корнеплод.Корень имеет сладковатый и слизистый вкус. Растения выращивают из-за их тонких корней, которые могут достигать 1 метра в длину и 2 см в ширину. Незрелые цветоносы также можно собирать поздней весной, до появления цветов; вкус напоминает артишок, к которому относится лопух.

Корни выкапываются летом. Как правило, они имеют длину 12 дюймов и более и толщину около 1 дюйма, однако иногда они вырастают на 2–3 фута, из-за чего приходится копать вручную. Они мясистые, морщинистые, увенчаны пучком беловатых, мягких, опушенных листовых черешков, серо-бурые снаружи, беловатые внутри, с несколько толстой корой и мягкими древесными тканями с лучистым строением.

Атрибуты (изображение)

Кристиан Фишер [CC BY-SA 3.0], через Wikimedia Commons

Роджер Кулос (собственная работа) [CC BY-SA 3.0], через Wikimedia Commons

Автор Nwbeeson (собственная работа) [CC BY-SA 4.0], через Wikimedia Commons

Петан

Лопух, «липучка» из дикорастущих растений

«Природа кажется неравнодушной к лопуху. Какие дополнительные усилия она, кажется, предприняла, чтобы увековечить это более чем бесполезное растение! Рука каждого человека против него, и почти у каждого животного есть причины ненавидеть его. Вопреки своей воле они сеют его семена». Джон Берроуз, из Field and Study, Nature Lore, 1919

Я нашел приведенную выше цитату, когда читал одну из своих книг эссе Джона Берроуза. Несмотря на то, что ему больше 100 лет, он в значительной степени улавливает надоедливую манеру, в которой лопух разбрасывает свои семена.

У нас на участке много лопуха обыкновенного. Я контролировал его, как мог, и снова этой весной и летом я вступил в бой с этим настойчивым диким растением.Ему нравятся старые поля, и наше заднее пастбище для него стало идеальной средой обитания, и, несмотря на то, что я ежегодно выщипываю и кослю его, он остается. У нас есть две лошади, которым нравится большое пастбище для упражнений и выпаса. Мы, однако, не ценим рутинную работу по удалению колючек репейника с их хвоста и гривы. Для тех, кто разводит овец, цепляющиеся колючки могут стать настоящей проблемой и снизить ценность их шерсти.

Я посмотрел в своем «Полевом справочнике по диким цветам Северной Америки Одюбона» и обнаружил, что лопух обыкновенный (Arcticum minus) относится к семейству подсолнечниковых (Asteraceae). Он описывается как большое кустистое растение с шаровидными и очень колючими розово-лиловыми цветочными головками шириной около трех четвертей дюйма. Крючковатые кончики цветка крепко держатся на ваших носках, свитерах или флисовых куртках, а также на шерсти животных. Семена растения находятся внутри головки цветка, что делает его цепляемость отличным механизмом для распространения семян.

Как гласит легенда, лопух послужил источником вдохновения для изобретения застежек-липучек.В начале 1940-х годов швейцарский изобретатель Жорж де Местраль разработал свое изобретение после того, как ему пришлось удалить колючки из шерсти своей собаки. Он посмотрел на боры под микроскопом и, увидев захватывающую способность крючковатых шипов, изобрел липучку.

Растение легко узнать по крупным темно-зеленым листьям овальной формы и сердцевидным нижним листьям. Листья могут быть до 18 дюймов в длину. Он также может вырасти довольно высоким и достигать 5 футов в высоту, хотя те, что есть на наших пастбищах, как правило, вырастают не более 3 футов в высоту.

Лопух произрастает в Евразии и попал в Соединенные Штаты с колонистами намеренно или случайно. Вполне возможно, что он переправился через Атлантику в чьем-то пальто или в шерсти импортированных овец.

В настоящее время он растет на большей части территории Канады и Соединенных Штатов и может быть особенно проблематичным в западных штатах с большими пастбищными угодьями для выпаса скота. Он классифицируется как инвазивный вид растений в некоторых западных штатах, однако здесь, в Коннектикуте, он не внесен в список Рабочей группы Коннектикута по инвазивным растениям в UCONN.

Борьба с лопухом может быть достигнута повторным скашиванием, а также выкапыванием корневого стебля. Корни могут расти очень глубоко, и повторный рост произойдет, если не удалить весь корень. Нанесение гербицида или белого уксуса на срезанный корневой стебель также эффективно.

Лопух — двулетнее растение. В первый год роста появляется розетка листьев на тонких черешках. На второй год у растения вырастают более крепкие стебли и пучки круглых, похожих на чертополох колючих цветочных головок с пурпурными цветками и колючими плодами, которые будут цепляться за проходящих мимо животных и неосторожных людей.

Берроуз был не совсем прав, утверждая, что это «хуже, чем бесполезное растение», поскольку оно известно как в кулинарии, так и в медицине. Выращивается как овощная культура в Японии и других азиатских странах. Стержневой корень лопуха первого года можно собирать и есть как корнеплод, а японцы, как известно, используют это растение в качестве закуски с обжаренным корнем лопуха и морковью. Листья растений первого года также используются в салатах или готовятся на пару, а корень используется в супах и тушеных блюдах.Корень лопуха также использовался в Европе для приготовления пива в качестве «горького агента» до того, как использование хмеля стало широко распространенным.

Другие применения растения можно найти в традиционной народной медицине. Масло корня лопуха использовалось для лечения кожи головы и в качестве мочегонного средства для увеличения мочеиспускания для промывания мочевыводящих путей, а также в других случаях.

В следующий раз, когда я буду сражаться с упорным лопухом на нашем заднем пастбище, я, возможно, пересмотрю задачу и вспомню о его возможном использовании в пивоварении или в качестве вкусной зелени для салата. Более чем вероятно, что мои мысли вернутся к утомительной рутинной работе по вытягиванию липких боров с наших животных и одежды, и это будет игра, когда я зажгу щетку».

Мы живем в красивом месте под названием «Последний коридор национального наследия Зеленая долина», где обитает бесчисленное множество очаровательных растений и животных. Подавляющее большинство этих растений я люблю и ценю, в то время как есть несколько других, которые я терплю (до некоторой степени). Все они представляют собой уникальное разнообразие живых существ, окружающих наш природный мир.Это лежит перед нами, чтобы о нем заботились, наслаждались и передавали.

Информация для этой колонки была получена из Полевого справочника Общества Одюбона по полевым цветам Северной Америки, Invasiveplantatlas.com, Motherearthliving.com и веб-сайта Американского ботанического совета.

Билл Рейд — главный рейнджер коридора национального наследия «Последняя зеленая долина», который живет в этом регионе более 35 лет. С ним можно связаться по адресу [email protected]

.

Лопух

Лопух Показатель | Поиск | Домой | Охотники за травами

---

Арктиум минус (Хилл) Берн.

Рисунок 28. —Лопух ( Arctium минус )

Синоним. — Lappa major Gaertn.

Другие распространенные имена. —Кнопка куколда, док рогоносца, пуговица нищего, ура-гавка, пуговица-палка, хардок, бардан.

Среда обитания и ареал. — Лопух, один из самых распространенных сорняков, был завезен из Старого Света. Он растет вдоль дорог и на полях, пастбищах и пустырях, будучи очень обильным в восточных и центральных штатах и ​​в некоторых разрозненных местностях на западе.

Описание. — Лопух — крупный, неприглядный сорняк. В течение первого года он производит только розетку крупных листьев от длинного сужающегося корня. На второй год растение вырастает до больших размеров, от 3 до 7 футов в высоту. Стебель круглый, мясистый, сильно разветвленный, с очень большими листьями, нижние из которых часто достигают 18 дюймов в длину. Цветы появляются только на второй год, с июля до заморозков. Они пурпурного цвета и несутся небольшими сгруппированными головками, вооруженными крючковатыми шипами, а образующиеся таким образом колючие шипы являются большим вредителем, прикрепляющимся к одежде, шерсти и волосам животных.Растение имеет крупный мясистый стержневой корень. В сухом виде этот корень сильно морщинистый вдоль.

Деталь б/у. — Корни, собранные с растений первого года роста. Поскольку они большие и мясистые, они могут покрыться плесенью, и лучше всего нарезать их вдоль, чтобы сушка происходила быстрее. Также используются корни других видов Arctium.

---

Сиверс, А.Ф. 1930. Руководство для охотников за травами. Разное Опубл. № 77. Министерство сельского хозяйства США, Вашингтон, округ Колумбия.