Лопух — это… Что такое Лопух?

Лопу́х (лат. Árctium) — род двулетних растений семейства Астровые, или Сложноцветные.

Ботаническое описание

Представители рода — двулетние, почти не колючие крупные^[1]травянистые растения высотой до 1,5 м.

Корень стержневой мощный, до 1,5 м длиной.

Листья крупные (до 40 см), сердцевидные, очерёдные, простые, черешчатые^[1].

Цветки в гомогамных корзинках собраны в ветвистое общее соцветие — щитковидное или метельчатое. Цветки обоеполые, одинаковые, все плодущие, с правильным трубчатым пятилопастным венчиком. Общее цветоложе плоское, едва мясистое, покрытое многочисленными щетинками, вначале плоскими, впоследствии спирально закрученными. Обёртка голая или паутинистая, листья её многорядные, линейные или ланцетные, наружные и средние листочки суженные в отклонённое остроконечие, оканчивающееся небольшим крючочком, внутренние более-менее плёнчатые, прямые. Тычинки со свободными голыми нитями и стреловидными при основании пыльниками, оканчивающимися на верхушке суженными кверху или приостренными придатками и с нитевидными голыми простыми или дву- или многораздельными придатками при основании.

Столбик окружён при основании надпестичным диском, остающимся при плодах, с линейными, изогнутыми при основании волосистыми веточками.^[1]

Плоды — продолговатые семянки, сплюснутые с боков, усечённые на верхушке, ребристые, между рёбрами обычно более-менее морщинистые (в особенности при основании и у верхушки), реже гладкие или почти гладкие. Хохолок короткий, щетинки его неодинаковые, шероховатые, многорядные, до основания свободные, опадающие, площадка прикрепления базальная, прямая^[1]. После созревания корзинки с семенами легко цепляются к шерсти животных (или одежде человека). Таким образом семена разносятся на значительные расстояния.

Распространение и экология

Род по происхождению средиземноморский, некоторые из его видов широко расселились^[1].

Ареал рода — умеренный пояс Европы и Азии.

В России произрастает шесть видов лопуха, наиболее распространены Лопух большой (Arctium lappa) и Лопух войлочный (Arctium tomentosum).

Виды рода Лопух — рудеральные растения, обитают у заборов, на свалках, у дорог.^[3]

Химический состав

Семена содержат 25—30 %^[1] жирного масла. Корни содержат инулин, эфирные масла, жирное масло, дубильные вещества, стигмастерин, ситостерин, горечи, протеин, жирные кислоты: стеариновую, пальмитиновую^[4] .

Значение и применение

Виды рода Лопух, в особенности все наиболее широко распространённые (лопух большой, лопух малый, лопух войлочный), — старинные лекарственные растения ^[1], широко используются в народной медицине. Корни их известны в фармакопеях под названием лат. 

Radix Bardanae. Настой корней в оливковом или миндальном (реже подсолнечном) масле под названием «репейное масло» используется в научной и народной медицине как средство для укрепления волос. Отвар из корней используют как мочегонное и потогонное средства (БСЭ). Молодые корни и побеги используются в пищу. Большие листья также съедобны, но невкусны. Медонос^[5].

Виды

^[6]

• Arctium lappa L. typus^[7] — Лопух большой, или Репейник, или Репей [syn. Arctium edule Beger], [syn. Arctium majus Bernh.], [syn. Lappa edulis Sieber ex Miq., nom. inval.], [syn. Lappa major Gaertn.], [syn. Lappa officinalis All.], [syn. Lappa vulgaris Hill]^[1]
• Arctium minus (Hill) Bernh. — Лопух малый [syn. Arctium pubens Bab.], [syn. Lappa minor Hill basionym]
• Arctium nemorosum Lej. — Лопух дубравный, или Лопух лесной
• Arctium tomentosum Mill. — Лопух войлочный, или Лопух шерстистый, или Лопух паутинистый

Название

Родовое латинское название Arctium происходит от латинизированного греческого названия лопуха — греч. arcion, или arceion^[1], или arktion^[8], впервые упомянутого Диоскоридом.

По мнению Макса Фасмера, русское слово лопух (или лапу́х), а также близкие ему славянские названия растений, имеющих широкие листья, — укр. лопу́х, белор. лопу́х, болг. ло́пуш, сербохорв. ло̀пух, словен. lopúh, чеш. lopuch, lopouch, польск. łopuch, łopian — родственны лит. lãpas «лист». Кроме того, Фасмер указывает на близость слова лопух словам лопата и лапа.^[9]

В. И. Даль в Толковом словаре приводит для лопуха другие русские местные названия: лапух, лапушник, лопуха, дедовник, мордвин, татарин^[10], лопуга, лопешник

^[11], репей, репейник, репьяк, репенник, репник, репец, лепельник, собака^[12]. Макс Фасмер дополняет этот список: дедо́к, «от дед — из-за колючек, которые напоминают небритую бороду старика»^[13].

Русские пословицы и поговорки о лопухе

• Трава лопух, от неё живот распух^[11].
• Трава лопух, а от неё живот опух^[14].

Интересные факты

• Хотя подорожник большой иногда называют придорожным лопухом, это неверно, так как он относится не только к другому роду, но к другому семейству — Подорожниковые.
• Перед дождём шишки репейника расправляют крючки. Народная примета.^[15]
• Застёжка-липучка изобретена в 1948 году швейцарским инженером Жоржем де Местралем, когда он как следует разглядел семена лопуха, прицепившиеся к шерсти его собаки^[16].

Слева направо: заросли лопуха, корзинка, «крючки» под сканирующим электронным микроскопом (увеличение 100×), семена

Примечания

1. ↑ ^{1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11} Юзепчук С. В., Сергиевская Е. В. Лопух — Arctium // Флора СССР / Ботанический институт имени В. Л. Комарова Академии наук СССР; Начато под руководством и под главной редакцией акад. В. Л. Комарова; Редакторы тома Б. К. Шишкин и Е. Г. Бобров. — М.—Л.: Изд-во Академии наук СССР, 1962. — Т. XXVII. — С. 93—107.
2. ↑ Germplasm Resources Information Network — Genus: Lappa Scop. (англ.)  (Проверено 3 сентября 2009)
3. ↑ Большая советская энциклопедия — Рудеральные растения  (Проверено 31 августа 2009)
4. ↑ В. С. Ягодка. Лекарственные растения в дерматологии и косметологии. — Киев: Наукова думка, 1991. — 272 с.
5. ↑ Большая советская энциклопедия — Медоносные растения  (Проверено 31 августа 2009)
6. ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
7. ↑ NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for Arctium L.  (Проверено 31 августа 2009)
8. ↑ Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / К. Ф. Блинова, Н. А. Борисова, Г. Б. Гортинский и др.; Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 207. — ISBN 5-06000085-0
9. ↑ Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера — лопух  (Проверено 31 августа 2009)
10. ↑ Толковый словарь В. И. Даля — Лапуга  (Проверено 31 августа 2009)
11. ↑ ^{1 2} Толковый словарь В. И. Даля — Лопуга  (Проверено 31 августа 2009)
12. ↑ Толковый словарь В. И. Даля — Репей  (Проверено 31 августа 2009)
13. ↑ Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера — дедок  (Проверено 31 августа 2009)
14. ↑ Толковый словарь В. И. Даля — Опухать  (Проверено 31 августа 2009)
15. ↑ Стрижёв А. В. Календарь русской природы. — 3-е изд., перераб. — М.: Моск. рабочий, 1981. — С. 209.
16. ↑ Strauss S. D. The Big Idea: How Business Innovators Get Great Ideas to Market. — Kaplan Business, 2001.  — С. 15 — 18. — ISBN 0793148375

Литература

Ссылки

Андерсен Х.К. Дюймовочка

Дюймовочка

Жила одна женщина, и не было у нее детей. А ей очень хотелось маленького ребеночка. Вот пошла она к старой колдунье и сказала:

— Мне очень хочется, чтобы у меня была дочка. Не скажешь ли ты, где мне еe взять?

— Почему не сказать! — ответила колдунья. — Вот тебе ячменное зерно. Это зерно не простое, не такое, какие растут на крестьянских полях и которыми кормят кур. Посади ты это зернышко в цветочный горшок, а потом увидишь, что будет.

— Спасибо тебе! — сказала женщина и дала колдунье двенадцать грошей.

Потом она пошла домой и посадила ячменное зернышко в цветочный горшок. Только она его посадила, зернышко сразу дало росток, а из ростка вырос большой чудесный цветок, совсем как тюльпан. Но лепестки цветка были плотно сжаты, точно у нераспустившегося бутона.

— Какой прелестный цветок! — сказала женщина и поцеловала красивые пестрые лепестки.

И как только она поцеловала лепестки, там внутри, в бутоне, что-то щелкнуло, и цветок распустился. Это был точь-в-точь тюльпан, но в самой чашечке на зеленом пестике цветка сидела девочка. Она была маленькая-маленькая, всего в дюйм ростом. Ее так и прозвали Дюймовочкой.

Скорлупка грецкого ореха была ее колыбелькою, голубые фиалки — периной, а лепесток розы — одеялом. В скорлупке она спала ночью, а днем играла на столе. Женщина поставила на стол тарелку с водой, а на края тарелки положила цветы, и длинные стебельки цветов купались в воде. Для маленькой Дюймовочки тарелка с водой была целым озером, и Дюймовочка плавала по этому озеру на лепестке тюльпана, как на лодочке. Вместо весел у нее были два белых конских волоса. Дюймовочка целые дни каталась на своей чудесной лодочке, переплывала с одной стороны тарелки на другую и распевала песни. Такого нежного голоска, как у нее, никто никогда не слышал.

Однажды ночью, когда Дюймовочка спала в своей колыбельке, через открытое оконо в комнату влезла большущая жаба, мокрая и безобразная.

Она вспрыгнула прямо на стол и заглянула в скорлупку,где спала под лепестком розы Дюймовочка.

— Вот славная жена будет моему сынку! — сказала жаба.

Она схватила ореховую скорлупу с девочкой и выпрыгнула через окно в сад.

В саду протекала речка, а у самого ее берега было топкое болото. Здесь-то, в болотной тине, и жила старая жаба со своим сыном. Сын был тоже мокрый и безобразный — точь-в-точь как и его мать, старая жаба.

— Коакс, коакс, брекке-ке-кекс! — только и мог он сказать, когда увидел маленькую девочку в ореховой скорлупке.

— Тише ты! Разбудишь ее, и она убежит от нас, — сказала старая жаба. — Она ведь легче лебединого пуха. Посадим-ка ее на самую середину реки, на широкий лист кувшинки, — это целый остров для такой крошки. Оттуда уж ей ни за что не убежать. А я тем временем устрою для вас в тине уютное гнездышко.

В реке росло много кувшинок; их широкие зеленые листья плавали по воде. Самый большой лист был дальше всех от берега. Жаба подплыла к этому листу и поставила на него ореховую скорлупу, в которой спокойно спала девочка.

Рано утром проснулась Дюймовочка и вдруг увидела, что она оказалась на листе кувшинки; кругом, куда ни посмотришь, вода, а берег чуть виднеется в дали. Дюймовочка очень испугалась и заплакала.

А старая жаба сидела в тине и украшала свой дом камышом и желтыми кувшинками — она хотела угодить молодой невестке. Когда все было готово, жаба поплыла со своим гадким сынком к листу, на котором сидела Дюймовочка, чтобы взять ее кроватку и поставить в спальне. Старая жаба низко присела в воде перед девочкой и сказала:

— Вот мой сынок! Он будет твоим мужем. Вы славно заживете с ним у нас в тине.

— Коакс, коакс, брекке-ке-кекс! — только и мог сказать сынок.

Жабы взяли скорлупку и уплыли с ней, а Дюймовочка осталась одна на зеленом листе и горько-горько плакала — ей вовсе не хотелось жить у гадкой жабы и выходить замуж за ее противного сына.

Маленькие рыбки, которые плавали под водой, видели жабу и ее сына и слышали, что она говорила Дюймовочке.

Они высунули из воды свои головы, чтобы поглядеть на крошку невесту. Как только рыбы увидели Дюймовочку, им стало ужасно жалко, что такой прелестной девочке придется жить с жабами. Не бывать же этому! Рыбки со всей речки подплыли к листу кувшинки, на котором сидела Дюймовочка, и перекусили стебелек листа.

И вот лист кувшинки поплыл по течению. Течение было сильное, и лист с девочкой плыл очень быстро. Теперь жаба никак не могла бы догнать Дюймовочку.

А Дюймовочка плыла все дальше и дальше, и маленькие птички, которые сидели в кустах, смотрели на нее и пели:

— Какая хорошенькая маленькая девочка!

Красивый белый мoтылёк всё время порхал вокруг Дюймовочки и наконец опустился на лист — уж очень ему понравилась маленькая девочка! Тогда Дюймовочка сняла с себя пояс, один конец набросила на мотылька, а другой привязала к своему листку, и листок поплыл ещё быстрее.

Вдруг мимо пролетел майский жук. Он увидел Дюймовочку, схватил ее и унес на дерево, а зеленый лист кувшинки поплыл дальше, и с ним мотылек — он ведь был привязан и не мог освободиться.

Бедная Дюймовочка очень испугалась, когда жук схватил ее и полетел с ней на дерево. Но майскому жуку и горя было мало. Он уселся высоко на дерево, покормил Дюймовочку сладким цветочным соком и сказал ей, что она ему очень нравится, хоть она и совсем не похожа на майского жука.

Потом к ним пришли в гости другие майские жуки, которые жили на том же дереве. Они разглядывали Дюймовочку с головы до ног, а жучки-барышни пожимали щупальцами.

— У нее только две ножки! — говорили одни.

— У нее даже нет щупалец! — сказали другие.

— Какая она тонкая! Она совсем как человек! — сказали третьи.

.Она очень некрасивая! — решили, наконец, все жуки.

Тут майскому жуку, который принес Дюймовочку, показалось тоже, что она очень некрасивая, и он не захотел больше держать ее у себя — пусть идет куда знает. Он слетел с нею вниз и посадил ее на ромашку.

Дюймовочка сидела на цветке и плакала: ей было обидно, что она такая некрасивая. Даже майские жуки прогнали ее.

Все лето прожила Дюймовочка одна-одинешенька в лесу. Она сплела себе из травы колыбельку и повесила эту колыбельку под большой лист лопуха, чтобы ее не замочил дождик. Она ела сладкий цветочный мед и пила росу, которую каждое утро находила на листьях.

Так прошло лето, прошла и осень. Приближалась холодная и длиная зима. Все птички улетели, цветы завяли, а большой лопух под которым жила Дюймовочка, пожелтел, засох и свернулся в трубочку.

Дюймовочка дрожала от холода: платье ее все разорвалось, а она была такая маленькая, нежная — как ей не мерзнуть! Пошел снег, и каждая снежинка была для Дюймовочки то же, что для нас целая лопата снегу. Мы ведь большие, а она была всего-то с дюйм ростом. Она завернулась было в сухой лист, но он совсем не грел, и Дюймовочка сама дрожала как осенний лист.

Наконец Дюймовочка решила уйти из лесу и поискать себе где-нибудь приют на зиму.

За лесом, в котором жила Дюймовочка, было большое поле. Хлеб с поля уже давно убрали, и только короткие сухие стебельки торчали из мерзлой земли.

В поле было еще холоднее, чем в лесу, и бедняжка совсем замерзла. И вот Дюймовочка пришла к норке полевой мыши; вход в норку был прикрыт сухими стебельками и былинками. Полевая мышь жила в тепле и довольстве: кухня и кладовая у нее были битком набиты хлебными зернами. Дюймовочка стала у порога, как нищенка, и попросила подать ей кусочек ячменного зернышка — она два дня ничего не ела.

— Ах ты бедняжка! — сказала полевая мышь: (она была, в сущности, добрая старуха). — Ну, иди сюда, погрейся да поешь со мною!

Дюймовочка спустилась в норку, обогрелась и поела. Старухе девочка очень понравилась, и она сказала ей:

— Оставайся у меня на зиму. Я буду кормить тебя, а ты убирай хорошенько мой дом да рассказывай мне сказки — я очень люблю сказки.

И Дюймовочка стала делать все, что приказывала ей старая мышь. Ей жилось отлично в теплой мышиной норке.

— Скоро у нас будут гости, — сказала однажды полевая мышь. — Раз в неделю меня приходит навестить мой сосед. Он очень богат и живет куда лучше меня. У него большой дом под землей, и он носит чудесную черную бархатную шубу. Выходи, девочка, за него замуж! Уж с ним-то не пропадешь. Одна только беда: он совсем слепой и не увидит тебя. Зато ты будешь рассказывать ему самые лучшие сказки, какие только знаешь.

Но Дюймовочке вовсе не хотелось выходить замуж за соседа — это ведь был крот.

Вскоре крот в самом деле пришел в гости к полевой мыши. Он был такой важный, ученый и богатый; шуба на нем была бархатная и очень красивая.

Дом у него был раз в двадцать раз больше, чем домик полевой мыши. Там было много больших комнат и длинных коридоров, но солнце никогда не заглядывало туда. Крот терпеть не мог солнца и не выносил цветов — он ведь их никогда не видел.

Дюймовочку заставили петь для важного гостя, и она спела две песенки, да так хорошо, что крот сразу полюбил ее. Но он не сказал ни слова — он был такой степенный и солидный господин.

А потом крот прорыл под землей длинный подземный ход от своего дома к самой норке полевой мыши и пригласил старую мышь и Дюймовочку прогуляться по этому подземному ходу.

Крот взял в рот гнилушку — в темноте ведь гнилушка светит все равно что свечка — и пошел вперед, освещая длинный широкий коридор. На полпути крот остановился и сказал:

— Здесь лежит какая-то птица. Но вам ее нечего бояться — она мертвая.

И крот проткнул своим широким носом дырку в потолке — дневной свет проник в подземный ход, и Дюймовочка увидела мертвую ласточку. Это была настоящая птица, с перьями и с клювом; она, должно быть, умерла недавно, в начале зимы, и упала в норку крота.

Крылышки мертвой птички были крепко прижаты к телу, ножки и голова были спрятаны в перышки. Бедная ласточка, наверное, умерла от холода. Дюймовочке стало очень жалко ее, она так любит птичек — ведь они целое лето пели ей свои чудесные песенки. Но крот толкнул ласточку своими короткими лапками и сказал:

— Теперь уж не посвистишь! Да, не хотел бы я родиться вот такой печужкой! Она только и умеет чирикать и щебетать, а придет зима — что ей делать: помирай с голоду и холоду. Вот уж моим детям зимы не придется бояться.

— Да, да! — сказала полевая мышь. — Какой прок от этого чириканья? Песнями сыт не будешь, чириканьем зимой не согреешься.

А Дюймовочка молчала, но когда крот и мышь повернулись к птице спиной, Дюймовочка нагнулась к ласточке, раздвинула перышки и поцеловала ее прямо в закрытые глаза.

«Может быть, это та самая ласточка, которая так чудесно распевала летом? — подумала девочка. — Сколько радости доставила ты мне, милая птичка!»

Потом крот заткнул дыру в потолке и проводил старуху мышь и Дюймовочку домой.

Ночью Дюймовочке не спалось. Она встала с постельки, сплела из сухих былинок большой ковер, прошла в подземный ход и прикрыла ковром мертвую птичку. Потом Дюймовочка принесла из мышиной норки пушистый мягкий мох и устроила из него постельку, чтобы мертвой птичке удобнее было лежать.

— Прощай, милая ласточка! — сказала Дюймовочка. — Прощай! Спасибо тебе за то, что ты так чудесно пела мне летом, когда все деревья были еще зеленые, а солнышко так славно грело!

И она склонила головку на грудь птички и вдруг испугалась: она услышала, как в груди ласточки что-то стучит. Это забилось сердце птицы: она была не совсем мертвая, а только окоченела от холода. Теперь она согрелась и ожила.

Дюймовочка дрожала от страха — ведь птица была просто великаном по сравнению с такой крошкой. Но все-таки Дюймовочка собралась с духом, поплотнее закутала ласточку ковриком, а потом сбегала, принесла листок мяты, которым сама укрывалась, и покрыла им голову птицы.

На следующую ночь Дюймовочка опять потихоньку пробралась к птице. Ласточка уже совсем ожила, только была еще очень слаба и еле-еле открыла глаза, чтобы посмотреть на девочку. Дюймовочка стояла перед нею с кусочком гнилушки в руках — другого фонаря у нее не было.

— Спасибо тебе, милая крошка! — сказала больная ласточка. — Я так славно согрелась. Скоро я совсем поправлюсь и опять полечу на солнышко.

— Ах, — сказала девочка, — теперь так холодно, идет снег! Останься лучше в своей теплой постельке, а я буду ухаживать за тобой.

Дюймовочка принесла птичке воды в цветочном лепестке и несколько ячменных зернышек. Ласточка попила и поела, а потом рассказала девочке, как она поранила себе крыло о терновый куст и не могла улететь вместе с другими ласточками в теплые края. Пришла зима, стало очень холодно, и она упала на землю… Больше ласточка уже ничего не помнила, и как попала сюда, в подземелье, она не знала.

Всю зиму прожила ласточка в подземелье, а Дюймовочка ухаживала за ней.

Ни крот, ни полевая мышь ничего не знали об этом — они ведь совсем не любили птичек.

Когда настала весна и пригрело солнышко, Дюймовочка открыла дыру, которую проделал в потолке крот, чтобы ласточка смогла улететь.

Ласточка спросила, не хочет ли девочка отправиться вместе с нею, — пускай сядет к ней на спину, и они полетят в зеленый лес. Но Дюймовочке было жалко старую полевую мышь — она знала, что старухе без нее будет очень скучно.

— Нет, я не могу улететь с тобой, — сказала девочка ласточке.

— Прощай, прощай, милая девочка! — прощебетала ласточка и вылетела на волю.

Дюймовочка посмотрела ей вслед, и слезы закапали у нее из глаз — уж очень полюбила она птичку.

— Тви-вить, тви-вить! — крикнула ласточка и скрылась в зеленом лесу.

А Дюймовочка осталась в мышиной норе. Теперь ей жилось очень плохо. Ей совсем не позволяли выходить на солнышко, а поле вокруг норки полевой мыши заросло высокими, толстыми колосьями и казалось Дюймовочке дремучим лесом.

И вот однажды пришел старый крот и посватался к Дюймовочке.

— Ну, теперь тебе нужно готовить приданое, — сказала старуха мышь. — Ты выйдешь замуж за важного гоподина, и надо, чтобы у тебя всего было вдоволь.

И Дюймовочке пришлось по целым дням прясть пряжу.

Старуха мышь наняла четырех пауков для тканья, и они днем иночью сидели в мышиной норе и ткали разные ткани.

А толстый слепой крот приходил каждый вечер в гости и болтал о том, что скоро лету будет конец, солнце перестанет палить землю и она снова станет мягкой и рыхлой. Вот тогда они сыграют свадьбу. Но Дюймовочка все грустила и плакала: она совсем не хотела выходить замуж за толстого крота.

Каждое утро, на восходе солнца, и каждый вечер, на закате, Дюймовочка выходила на порог мышиной норки; иногда ветер раздвигал верхушки колосьев, и ей удавалось увидеть кусочек голубого неба.

«Как светло, как хорошо тут, на воле!» — думала Дюймовочка и все вспоминала о ласточке; ей очень хотелось бы повидаться с птичкой, но ласточки нигде не было видно: должно быть, она летала там, далеко-далеко, в зеленом лесу.

И вот наступила осень. Приданое Дюймовочки было готово.

— Через четыре недели твоя свадьба! — сказала Дюймовочке полевая мышь.

Но Дюймовочка заплакала и сказала, что не хочет выходить замуж за скучного крота.

— Глупости! — сказала старуха мышь. — Не упрямься, а не то я укушу тебя своим белым зубом. Чем тебе крот не муж? У самой королевы нет такой черной бархатной шубки, как у него! Да и в погребах у него не пусто! Бога благодари за такого мужа!

Наконец настал день свадьбы, и крот пришел за своей невестой. Теперь Дюймовочке придется переселиться в кротовую нору, жить глубоко под землей, и никогда она не увидит солнца: крот ни за что не позволит ей выходить из норы!

А бедной Дюймовочке было так тяжело навсегда распроститься с ясным солнышком! И Дюймовочка вышла взглянуть на солнышко в последний раз.

Хлеб был уже убран с поля, и из земли опять торчали одни голые, засохшие стебли. Девочка отошла от мышиной норки подальше и протянула к солнцу руки:

— Прощай, солнышко, прощай!

Потом она увидела маленький красный цветочек, обняла его и сказала ему:

— Поклонись, цветочек, от меня милой ласточке, если увидишь ее!

— Тви-вить, тви-вить! — вдруг раздалось над ее головой.

Дюймовочка подняла глаза и увидела ласточку, которая пролетала мимо. Ласточка тоже увидела девочку и очень обрадовалась, а Дюймовочка заплакала и рассказала ласточке, как ей не хочется выходить замуж за толстого крота и жить с ним глубоко под землей, куда никогда не заглянет солнышко.

— Уже наступает холодная зима, — сказала ласточка, — и я улетаю далеко-далеко, в теплые края. Хочешь лететь со мной? Садись ко мне на спину — только привяжи себя покрепче поясом, и мы улетим с тобой от гадкого крота, улетим далеко за синее море, где солнышко светит ярче, где всегда лето и цветут чудесные цветы. Полетим со мной, милая крошка! Ты ведь спасла мне жизнь, когда я замерзала в темной, холодной яме.

— Да, да, я полечу с тобой! — сказала Дюймовочка.

Она села ласточке на спину и крепко привязала себя поясом к самому большому перышку.

Ласточка взвилась стрелой и полетела над темными лесами, над синими морями и высокими горами, покрытыми снегом. Тут было очень холодно, и Дюймовочка вся зарылась в теплые перья ласточки и высунула только голову, чтобы любоваться прекрасными местами, над которыми они пролетали.

Но вот и теплые края! Тут солнце сияло гораздо ярче, небо было вдвое выше, чем у нас, а вдоль канав и изгородей вился чудесный зеленый виноград. В лесах зрели лимоны и апельсины, пахло миртами и душистой мятой, а по дорожкам бегали веселые ребятишки и ловили больших пестрых бабочек.

Но ласточка летела все дальше.

На берегу прекрасного голубого озера, посреди зеленых кудрявых деревьев, стоял старинный белый мраморный дворец. Виноградные лозы обвивали его высокие колонны, а наверху, под крышей, лепились птичьи гнезда. В одном из них и жила ласточка.

— Вот мой дом! — сказала ласточка. — А ты выбери себе самый красивый цветок внизу, я посажу тебя туда, и ты заживешь прекрасно.

Дюймовочка обрадовалась и захлопала в ладоши.

Внизу лежали куски белого мрамора — это свалилась верхушка одной колонны и разбилась на три куска, — между мраморными обломками росли большие белые цветы. Ласточка спустилась и посадила девочку на широкий лепесток. Но что за чудо! В чашечке цветка сидел маленький человечек, беленький и прозрачный, как будто он был из стекла. За плечами у него дрожали легкие крылышки, а на голове блестела маленькая золотая корона. Ростом он был не больше нашей Дюймовочки. Это был король эльфов.

Когда ласточка подлетела к цветку, эльф совсем перепугался. Он был такой крошечный, ласточка такая большая! Но он очень обрадовался, когда увидел Дюймовочку, — он никогда еще не видел такой красивой девочки. Он низко поклонился ей и спросил, как ее зовут.

— Дюймовочка, — ответила девочка.

— Милая Дюймовочка, — сказал эльф, — не хочешь ли ты быть моей женой?

И Дюймовочка сразу согласилась.

Тогда из каждого цветка вылетели эльфы и принесли Дюймовочке подарки. Самым лучшим подарком были прозрачные крылышки, совсем как у стрекозы. Их привязали Дюймовочке на спину, и она тоже могла теперь летать с цветка на цветок! То-то было радости и веселья!

А ласточка сидела наверху, в своем гнездышке, и распевала песни, как умела.

Она пела эльфам веселые песни всю теплую зиму, а когда в холодных странах пришла весна, ласточка стала собираться на родину.

— Прощай, прощай! — прощебетала ласточка и опять полетела из теплых краев в Данию.

Там у нее было маленькое гнездышко, как раз над окном человека, который умел хорошо рассказывать сказки. Ласточка рассказала ему про Дюймовочку, а от него и мы узнали эту историю.

• Андерсен Х.К. Дюймовочка/ Пер. А.Ганзен// Андерсен Х.К. Сказки: Пер. с дат.-М.: Дет.лит., 1987.-С.65-75.
  Книги писателя

фотографии.

описание, значение для пчеловодства

Лопух войлочный (Arctium tomentosum), или паутинистый, или волосистый — двулетнее сорное медоносное растение высотой выше метра семейства сложноцветных (они же астровые). Является одним из основных летних медоносных растений на нашей пасеке.

Растёт, как и полагается, повсеместно на мусорных местах и пустырях, вдоль заборов и по огородам, по обочинам полевых дорог, рвам, канавам. Относится к рудеральным растениям. Пытаться самостоятельно сажать лопух, как например мордовник шароголовый наверное нет смысла, он сам прекрасно растёт, лишь бы не косили.

Цветок лопуха — вид сверху:

Цветок лопуха — вид сбоку:

Мелкие тёмно-розовые (тёмно-пурпурные) цветки сгруппированы в корзинки, расположенные щитком. Цветочные корзинки у войлочного лопуха с паутинисто-шерстистой обвёрткой, которой у лопуха большого нет — это и есть их отличие друг от друга.

По данным «Словаря-справочника пчеловода» медоносные пчёлы берут с лопуха нектар и пыльцу белого цвета (статья в тему — «Фотосессия пчелы на цветке лопуха»). Цветёт обычно во второй половине лета.

Есть данные о медовой продуктивности зарослей лопуха, которая составляет 100-125 кг с га. При хороших погодных условиях больше. По данным того же справочника, мёд с лопуха войлочного тёмно-оливкового цвета, весьма тягучий и пряный. При откачке мёда бывает попадаются рамы с очень тягучим мёдом, который с неохотой вылетает из пчелиных сот, порой их ломает. Может быть это и есть лопуховый мёд? Такие рамы после откачки можно поставить обратно пчёлам — на обсушку, так как в них остаётся некоторое количество мёда, больше чем обычно.

Однако, в результатах пыльцевого анализа лопух войлочный появляется редко. И то, в количестве одного-двух-трёх процентов. Может быть это связано с размерами пыльцы? Так, пыльцевые зёрна лопуха войлочного в два раза больше пыльцевых зёрен клевера розового, но и в два раза меньше зёрен иван-чая узколистного.

Из семян лопуха добывают репейное масло. Настои и отвары из корней лопуха с давних времён применяют в народной медицине. Свежие листья используют при болях в суставах. Корни лопуха войлочного в некоторых местах используют в пищу, вместо картошки.

Лопух-целебный клад на вашем участке, применение и использование

Сколько ни наблюдай за природой, не устанешь удивляться её гармонии и изобретательности. Особенно преуспела она в создании целебных растений. Они буквально окружают нас, встречаясь на каждом шагу. Нам порой нужно только протянуть руку. К примеру, репейник, называемый чаще лопух, растущий вокруг участков, многие считают простым сорняком. И совершенно напрасно. Потому что это растение обладает таким набором целебных свойств, что просто диву даешься. Сколько активных компонентов природа-фармацевт собрала в лопухе! Они могут помочь практически от любого недуга. А еще косметические средства на основе лопуха помогают сохранить и приумножить красоту кожи и волос.

Что вы узнаете

Лопух, характеристика растения

Репейник относится к семейству астровые, его считают сорняком. Растет он по обочинам, на полянах, в огородах и вокруг них. Это куст высотой примерно полтора метра. Но могут быть и выше, до 2 м. У него широкие, слегка опушенные листья. Стебель венчается несколькими розово-сиреневыми цветами, которые окружены колючками. Произрастает лопух повсеместно не только в России, но и в Азии и Европе.

Интересно! До начала XIX века в Западной Европе о репейнике и слыхом не слыхивали. Появился он там только в 1815 году. Его привезли с собой русские солдаты, разгромившие Наполеона.

Репейник, состав

Лопух обладает поистине уникальным составом. Причем ценными свойствами обладает все растение, от мощного корня до листьев, черешков и цветов. В репейнике природа собрала клетчатку, легко усваиваемые углеводы. Не забыла о флавоноидах и алкалоидах, сдобрила все это эфирными маслами, жирными и органическими кислотами. Прибавила инулина, дубильных веществ и целый витаминный комплекс. Ну и, конечно, минеральные вещества. Но все так подобрано-вымерено, что используют его в кулинарии, народной и традиционной медицине, в косметологии.

Плоды репейника содержат эфирные и жирные масла, листья – фитонциды, витамины и минералы. Длинный толстый корень содержит инулин, белки, микроэлементы и много дубильных веществ.

В чем польза лопуха

Лопух обладает многими лечебными свойствами. Вот далеко не полный их перечень:

1. Листья лопуха содержат мощные антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы. А ведь это именно они вызывают преждевременное старение человеческого организма, и развитие онкологических болезней.
2. Содержащийся в корнях инулин способен улучшать пищеварение, приводить в норму его микрофлору. Он выступает, как мощный иммуномодулятор. Потому что именно благоприятная микрофлора кишечника – главный гарант крепкого иммунитета.
3. Лопух способствует улучшению работы печени – органа, защищающего наш организм от шлаков и токсинов. А также обладает желчегонным эффектом.
4. Листья лопуха способны снять или облегчить боль. Их прикладывают ко лбу при головной боли, приматывают к коленям при суставной боли и к пояснице при радикулите.
5. В народной медицине лопух применяют для контроля сахара в крови при сахарном диабете.
6. Если проблемы с отеками, то лопух, оказывая мочегонное воздействие, поможет их решить.
7. Используется это растение и в косметологии, потому что оно обладает антисептическими, антибактериальными и противовоспалительными свойствами. В результате, помогает лечить кожные заболевания, различные язвы и раны.
8. Воспаления полости рта и горла лечат полосканием настоем листьев или разведенным соком лопуха.
9. Для ухода за волосами применяют репейное масло, полученное из семян. Его втирают в кожу головы и волосы. Если хотят придать блеск , то после мытья волосы ополаскивают отваром корня репейника.
10. Настой корней лопуха применяют как жаропонижающее и помогающее при заболеваниях желудка средство.

Противопоказания применения лопуха

Но как у медали две стороны, так и применение лопуха имеет свои противопоказания:

• средства на основе лопуха нельзя применять внутрь беременным и кормящим женщинам;
• при заболеваниях печени прием отваров и настоев корней лопуха допустим только под контролем врача гастроэнтеролога;
• недопустимо применение любых средств из репейника при индивидуальной непереносимости.

Внимание! Если вы решили применять лопух в лечебных или косметических целях, стоит озаботиться безопасностью. Заготавливайте сырье подальше от дорог и промышленных объектов. Лучше всего, лопух, растущий на собственном участке или рядом с ним.

Как используется лопух

Из листьев и побегов лопуха, как правило, получают сок и вытяжки, которые применяют наружно. Сок обладает сильнейшим бактерицидным свойством, пагубно влияющим на микроорганизмы. Примочки из сока или вытяжки накладывают на гнойные раны, различные поражения кожи.

Кстати! В «Программе по выживанию в экстремальных условиях» лопуху посвящен целый раздел. Там рассказано и о том, что если поранились, но нет аптечки под рукой, приложить на рану лист лопуха и прибинтовать.

Корни, как правило, используются для приготовления средств лечения заболеваний внутренних органов. Из них готовят не только порошок, масло, но корень используют при приготовлении настоек, отваров и мазей.

Из семян получают репейное масло. Которое, во-первых, известно как средство для роста, укрепления и оздоровления волос. Во-вторых, репейное масло включают во многие косметические средства.

В народной медицине лопух включают в травяные сборы для очистки крови, нормализации работы печени и желудочно-кишечного тракта. Препараты, полученные на основе лопуха рекомендованы при подагре, потому что не допускают отложения солей. Помогают очистить протоки почек. Благотворно лопух влияет на поджелудочную железу, потому что помогая нормализовать уровень сахара в крови, защищает от сахарного диабета. Применяется для профилактики онкозаболеваний, потому что в растении содержатся алкалоиды, которые препятствуют росту новообразований.

Мази помогают при суставных болях. Отвары применяют как жаропонижающее, противовоспалительное, мочегонное средство. Снижают зуд при дерматитах, экземах и аллергических реакциях. Одним словом, лопух – это средних размеров аптека на вашем огороде.

Лопух в кулинарии

Молодые листья лопуха кладут в салаты, добавляют в супы. Их используют вместо капусты при приготовлении голубцов. В пищу можно использовать и корень лопуха первого года жизни растения. Он в это время толстый и сочный.  Его можно класть в суп, отваривать или жарить. Из сильно поджаренного корня лопуха можно приготовить напиток, напоминающий кофе. Однолетние черешки лопуха, пока они еще не набрали горечи, маринуют. Но более старые корни лучше использовать в медицинских целях.

Использование репейника в народной медицине

Приведем несколько рецептов врачевателей-травников:

1. При заболеваниях органов пищеварения применяют сок. Готовят его следующим образом: молодые листья и побеги (2 кг) мелко порезать, пропустить через мясорубку, а лучше измельчить в блендере, отжать. 150 г корня измельчить или натереть на терке и тоже отжать. Смешать полученный сок. Хранить в холодильнике. Дважды в день до еды принимать по столовой ложке, лучше всего в смеси со свежевыжатым овощным или фруктовым соком.
2. На порезы, ссадины, гнойные воспаления сделайте аппликацию из измельченных листьев лопуха на час-полтора.
3. Если одолели простуды, ревматизм, остеохондроз, принимают настой корня репейника. Залить 50 г мелкопорезанного корня 500 мл кипящей воды, выдержать на водяной бане 25-30 минут. Отцедить. Пить по столовой ложке три раза в день после еды. Курс лечения месяц. Этот настой эффективен и при желчекаменной болезни.
4. В качестве жаропонижающего применяют настой из корней и листьев лопуха. Для приготовления берут по 50 г корней и листьев, мелко измельчают, заливают 0,5 л кипящей воды. Хорошо укутывают и настаивают 3-4 часа. Но можно готовить настой в термосе.

Лопух для красоты, молодости и сияния кожи

Это растение широко применяется как в домашних условиях, так и профессиональными косметологами. Приведем некоторые рецепты:

1. Чтобы укрепить и стимулировать рост волос, питание волосяных луковиц, раз в неделю за час-два до мытья вотрите в кожу головы сок корня и листьев репейника.
2. При чрезмерно жирной коже лица намочите тканевую маску в настое корня и листьев. Положите на лицо на 20-25 минут. Затем умойтесь прохладной водой.
3. Если кожа покрыта угрями, накладывайте на лицо аппликацию из кашицы измельченных листьев. Подержите примерно час, смойте.
4. Для придания волосам роскошного блеска, ополаскивайте волосы после мытья отваром корней и листьев репейника.

Обратите внимание на растущий у вас в огороде или рядом с ним лопух. Это целая фармацевтическая фабрика на службе вашей красоты и здоровья.

Автор статьи: Галина Степанова

Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек — это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.

Лопух (репей), наблюдение в природе в детском саду

Конспект наблюдения в природе в старшей группе, тема: «Лопух или репей»

Цели:

Познакомить детей с растением, его особенностями.
Закрепить знания о понятие «сорняк», «неприхотливое растение».
Познакомить с поговорками и приметой, связанными с растением.
Воспитывать любознательность, интерес к родной природе.

Лопух (репейник) фото

Ход наблюдения:

У этого растения несколько названий — лопух, репей или репейник. Считается сорным, неприхотливым растением, растущим вблизи человеческого жилья — у дорог, в огородах, на лугах, в полях. Какие растения называют «сорными» или «сорняками»? (Ответы детей). Сорное растение — это то, которое засоряет посевы. А как вы понимаете выражение «неприхотливое растение»? (Ответы детей). Растение, которое довольствуется самыми простыми условиями для роста.

Название «лопух» это широколистное растение получило потому, что в старину лист назывался «лоп».
На первом году жизни у лопуха вырастают огромные листья, а на втором — высокий стебель, который бывает выше человеческого роста, с небольшими фиолетовыми цветами. Затем растение отмирает.

Выпускает он листы
Широченной широты.
Держатся на стеблях крепких
Сто плодов шершавых, цепких:
Если их не обойдёшь —
На себе их все найдёшь.

Летом лопух цветет. Его лилово-красные хохлатые цветки довольно красивы. Когда отцветут, на их месте появляются круглые корзиночки с острыми колючками-крючками. С помощью этих колючек они цепляются ко всему, что окажется рядом. А растению только того и нужно: уносятся на шерсти животных, одежде человека корзинки с семенами и расселяются во всевозможные стороны от материнского растения.
Ведь другое имя лопуха — репей. Считают, что пришло это слово с Востока, где оно созвучно словам, смысл которых: «хватать, сдирать, цеплять». Понятно, почему такое название дано корзинкам лопуха?
Есть даже такая поговорка: «Прицепился, как репей».

Давно дело было, напали на русских людей французы. Вскоре выгнали французов. А возвращаясь домой, на своей одежде принесли французские солдаты семена репейника. Назвали они эти семена «русской заразой» за их приставучесть. С тех пор расселился репей или лопух во Франции и всех соседних странах.

Научное название лопуха – «лаппа» — от греческого слова «хвататься».

«Лопух», — говорят порой о ком-то пренебрежительно. Недотепа, значит, простак, которого легко обмануть. Даже все растениям с крупными листьями, некоторые называют «лопухами». Лопух считают самым обычным растением, которое можно встретить под любым забором и в каждой канаве. И, кажется, что нет ничего проще лопуха. Только зачем же растение обижать? Лопух, он же репей, замечательное растение.
Лопух по величине листьев даже чемпион!

Из листьев лопуха готовят настойку, которой потом опрыскивают садовые растения. Такие растения дадут хороший урожай, потому что им не страшны будут гусеницы и другие вредители.

Это у нас репей сорняк, а в некоторых странах его, как ценный пищевой продукт, выращивают на огородах и используют в приготовлении пищи.

Лопух большой очень часто используют в медицине. Для приготовления лекарств чаще всего используют корни, реже листья и плоды. С помощью этого растения лечат болезни, заживляют раны, укрепляют волосы. (Можно показать детям пузырек с репейным маслом). Недаром появились такие поговорки: «Лопух — от ста недуг», «Репей не прилипала, хорош когда здоровья мало!».

Лопух хороший медонос. Мед лопуха темный и тягучий, но очень питательный.

Лопух — отличный корм для скота. Но для овец лопух или репей вреден — он портит им шерсть.

Говорят, что лопух умеет предсказывать дождь. Есть такая народная примета: «Перед дождём шишки репейника расправляют крючки».

Лопух – масличное растение. Отжатое из его семян масло для еды не годится – горькое. Используют его для другого — готовят лекарства, олифу, мыло.

«Медведь-трава», — так называют лопух. Имя это растение получило давно, еще в древние времена. Может быть, потому, что лопух — большой, грузный, сильный вроде медведя. А может, потому, что уже тогда люди знали свойство лопуха: он накапливает питательные вещества с осени на зиму, как это делает медведь. Благодаря прошлогодним запасам, весной лопух начинает расти не по дням, а по часам.

Есть легенда, что известная застежка липучка была изобретена швейцарским инженером Жорж де Местралем. Как-то его собака вернулась с прогулки, все покрытая репейником. Очистив шерсть собаки, изобретатель из любопытства посмотрел на репейник в микроскоп — и обнаружил маленькие колючки, которые помогали растению цепляться. Тогда Жорж смастерил две ленты с похожими крючочками — получилась отличная застежка. И сегодня мы с удовольствием пользуемся застежкой-липучкой вместо пуговиц и шнурков. На ком-то из вас сейчас надета одежда или обувь с застежкой-липучкой?

Даже такое простое, сорное растение как лопух, он же репей, репейник, может одарить, научить, накормить, вылечить. Берегите это зеленое богатство, растущее у нас под ногами!

Вопросы на закрепление:

1. Вспомните названия растения, с которым мы сегодня познакомились?
2. За что растение получило свои названия?
3. Почему появилась поговорка: «Прицепился, как репей»?
4. Почему появились такие поговорки: «Лопух — от ста недуг», «Репей не прилипала, хорош когда здоровья мало!»?
5. Каким образом лопух предсказывает дождь?
6. Можно ли назвать лопух медоносным растением? Почему?
7. Можно ли назвать лопух лекарственным растением? Почему?
8. Можно ли назвать лопух кормовым растением? Почему?
9. Можно ли назвать лопух масличным растением? Почему?
10.Почему называют лопух «медвежьей травой»?
11.Какую идею подсказал лопух изобретателю?

Дополнительный материал к занятию:

Пословицы и поговорки про репей (лопух)

У репейника не малины наберешься.
Блох да репьев не оберешься.
Влепить кому репья, сделать досаду.
Рад, как репью.

Стихи про репейник или лопух

«Репейник»

– Эй, репейник,
Где ж твои
Прилипучие репьи?

– Три – на шее у козлёнка,
Два – на спинке у цыплёнка,
На хвосте Барбоса три,
Два на лапках кошки.
Остальные – посмотри:
На твоей одёжке. ..
(Евгений Новичихин)

«Репей»

Сказал репей:
— Я верный друг.
Об этом знают
все вокруг!
И помнят,
Между прочим,
Что я
Привязчив очень!
(С. Пшеничных)

«Репей»

На бугре растёт ничей
Злой, взъерошенный репей.
Не берут его в букет,
А ему и горя нет.
Он стоит темноголов,
До весны среди снегов.
Но зато голодным птицам
Он цветком прекрасным сниться:
Нет для них еды вкусней,
Чем взъерошенный репей!
(Г. Новицкая)

Загадка про репей

Вырос в поле злой и колкий,
Во все стороны иголки.

Легенда про репей

Так же как и вереск, репейник (он же репей или лопух) является символом Шотландии. По легенде, коварные норманны, хотевшие хитростью покорить шотландцев, решили подкрасться на рассвете к войску босиком, и один из воинов накололся прямо на колючий цветок репейника. Воин не смог удержаться от крика и этим разбудил шотландцев. После того, как враги были изгнаны, цветок-спаситель поместили на древний шотландский герб. Растение олицетворяет стойкость и крепость, непобедимость и обладает таким же колючим нравом, как многие шотландцы.

Скачать конспект занятия-наблюдения «Лопух (репейник)»

arctium tomentosum, пушистый лопух, шерстистый лопух, лопух, растение, полевой цветок, колючий, ботаника, флора, соцветие

arctium tomentosum, пушистый лопух, шерстистый лопух, лопух, растение, полевой цветок, колючий, ботаника, флора, соцветиеPublic Domain

Free for commercial use, DMCA Связаться с нами

Ключевые слова фото

• arctium tomentosum
• пушистый лопух
• шерстистый лопух
• лопух
• растение
• полевой цветок
• колючий
• ботаника
• флора
• соцветие
• цветение
• цветок
• рост
• цветущее растение
• красота в природе
• свежесть
• зеленый цвет
• хрупкость
• уязвимость
• крупный план
• природа
• лист
• часть растения
• фокус на переднем плане
• нет людей
• поле
• день
• земля
• головка цветка
• на улице
• фиолетовый

Выберите разрешение и скачайте это фото

PC(720P, 1080P, 2K, 4K):

• 1366×768
• 1920×1080
• 1440×900
• 1600×900
• 1280×800
• 1024×768
• 1280×1024
• 1536×864
• 1680×1050
• 1280×720
• 1360×768
• 2560×1440
• 2560×1080
• 1920×1200
• 1280×768
• 800×600
• 3840×2160
• 4096×2304
• 5120×2880
• 2880×1800
• 2560×1600

Mobile(iPhone, Android):

• 320×480
• 640×960
• 640×1136
• 750×1334
• 1242×2208
• 1125×2436
• 1242×2688
• 828×1792
• 720×1280
• 1080×1920
• 480×854
• 480×800
• 540×960
• 600×1024
• 800×1280
• 1440×2560
• 320×480

Tablet(iPad, Android):

• 1024×768
• 2048×1536
• 2224×1668
• 2388×1668
• 2732×2048
• 2736×1824
• 2048×1536
• 1024×600
• 1600×1200
• 2160×1440

уход, фото, размножение и использование в медицине

Общая информация:

Лопух (Arctium) – это двулетнее растение, у которого слабо разветвленные мясистыми корни длиной 60 см. Ствол у Лопуха разветвленный, прямостоячий, шероховатый, по высоте вырастают 1.5-2 м, а листочки в основном очередные, черешковые, реже встречаются выемчато-зубчатые, верх зеленый, низ серовойлочный.

Листья у корней очень большие в размерах: длина приблизительно шестьдесят см, а ширина составляет 30-50 см. Диаметр цветка в корзинке от 1 до 3 см и расположение у них в виде щитка. Обвертка у Лопуха черепитчатая с голыми и жесткими, и загнутыми крючком на концах листьями. Цветок у него очень мелкий и трубчатый, венчик лилово-пурпурный.

Плодом выступает продолговатая, обратнояйцевидная семянка с хохолком из коротких опадающих щетин. Лопух-это вообще вполне съедобное растение. В Японии корни Лопуха добавляют в супы, а также готовят из него мясной или рыбный гарнир.

Растение можно употреблять после прорастания в течение 75-80 дней. При правильном за ним уходе он вырастает длиной 30-80 см, в среднем его вес находится в районе 600 г. Внутренняя мякоть корня имеет серовато-белый цвет, она приятная по вкусу и имеет сладковатый привкус.

Лопух — уход:

Освещение:

Лопух предпочитает открытые участки для хорошей освещенности и хорошего попадания солнечных лучей, тогда для его роста нет никаких препятствий. При нехватки дневного света Лопух может потерять свои полезные свойства.

Температура:

Лопух не боится морозов и не особо требователен к условиям его выращивания. Семена уже начинают расти при температуре 3.5-7°С уже через примерно 5-9 дней после посадки. Лопух может выдерживать температуру до -10°С. Самой оптимальной температурой для роста Лопуха стала температура 12-17°С. Развитие происходит в течение 150 дней, но при этом первая половина является для лопуха очень тяжелой и медленной.

Полив:

Полив для Лопуха имеет большое значение. Полив должен происходит в природных условиях и быть довольно умеренным, чтобы растение сохраняло свое бодрое состояние.

Влажность:

Так как это растение растет и подчиняется природным условиям, то для него более приемлемой будет относительная влажность воздуха в районе 40-60%.

Подкормка:

Удобрения для Лопуха лучше всего использовать природного и органического состава, таких как компост, дерновой или листовой перегной.

Пересадка:

Лопуху подойдет земля с глубоким пахотным слоем. Грунт должен быть плодородным, что позволит в итоге вырастить Лопух с крупными и сочными корнями.

Для начала участок, который берется для посадки Лопуха необходимо перекопать и внести удобрения на калийной или органической основе. Навоз более свежей консистенции вносить нельзя так как он принесет ущерб корнеплоду наращивая при этом зеленую массу. Почва для посадки должна быть легкой, если же она более тяжелая, то необходимо внести разрыхлители – песок или опилки.

Лопух садят семенами так как через рассаду может ухудшиться состояние и качество корнеплода. Семена высевают в открытую ямку, посев делают в основном весной. Лопух можно сеять также ближе к зиме, обычно это происходит в октябре. Глубина посадки семян около 1-3 см, посадка 40×60 см. Урожай собирают уже осенью и кладут на сохранение.

Размножение:

Размножают Лопух путем вегетативного размножения. Дома все это можно производить путем фрагментации, так как семена полезны будут только при посеве один раз, а осенью можно уже убирать корни.

Некоторые особенности:

Корни которые живые первый год, они мясистые и сочные, корни живущие второй год, для лечения являются непригодными и в медицине не используются. Сначала корни Лопуха очищают от земли, а после промывки водой отрезают надземные части. Далее снимают кожицу и разрезают на кусочки, сушат на открытом пространстве, если необходимо, то досушивают в сушилках. Срок годности корня Лопуха составляет около 5 лет. Все уже осушенные корни имеют сладкий привкус, своеобразный запах и высушенное сырье ломается и имеет серовато-бурый цвет.

Лопух – болезни и вредители:

Лопух в основном не подвержен болезням и вредителям, так как сам является отпугивающим растением для разного рода вредителей, и делаются настойки из корня и листьев лопуха для защиты различных растений.

Автор: Владимир Попов

Оцените статью:

1 голоса(ов), рейтинг: 1,00

Расскажите друзьям:

Предыдущая статьяКнифофия: уход, фото, пересадка, размножение

Следующая статьяБуквица: уход, фото, размножение, болезни

Wildcrafting: лопух, пчелы и ожоги

Цветок лопуха. Последующий заусенец стал источником вдохновения для создания липучки и проклятием фермеров и владельцев собак.

Линда Дайан Фельдт | Автор

Некоторые сорняки вызывают больше гнева, чем другие. Лопух пренебрегается владельцами собак, большинством фермеров и садоводами. Корень длинный и его сложно удалить полностью. Листья огромные. Он легко и легко пересаживается. А заусенцы, которые появляются на второй год, представляют собой ужасный беспорядок в мехе, волосах, одежде и везде, где они прилипают.

И все же это невероятно разностороннее и ценное растение. Я приветствую это у себя во дворе — до определенной степени. Совсем недавно я вытаскивал однолетние растения из недавно построенных грядок. Почва в моем новом саду настолько легкая, что я могу вырвать ее с корнем, что очень редко, так как корни обычно требуют осторожного и глубокого выкапывания на фут или больше.

После извлечения корни становятся вкусными в сыром виде, их можно жарить, запекать или готовить на пару. Я ела их как часть яичного блюда с добавлением зелени, с темпе или тофу или даже запеченными с другими сезонными овощами и картофелем.Вкус хрустящий, землистый, сладковатый и темный.

Один из моих любимых способов использовать много репейника — добавить его в рецепт кимчи. Сладкое прекрасно сочетается с горячим, текстура сохраняется, так как овощи немного тают в рассоле.

Но я забегал вперед. Что такое лопух?

Здесь виден большой лист лопуха с пересекающим его цветущим стеблем.

Линда Дайан Фельдт | Автор

Arctium lappa — раз в два года, то есть живет всего два года. В первый год он растет невысокой розеткой, а на второй год направляет всю свою энергию на широкораспространенные цветущие стебли. Листья варьируются от средних до огромных, с легким сходством с ревенем и скунсовой капустой и еще более отдаленным сходством с степным доком. Хорошо растет на твердой, глинистой, уплотненной почве. Я имел обыкновение находить его по краям полей, у основания и на дорожках своих садов.

Корень представляет собой длинный стержневой корень, меньшего размера в первый год, который все еще полезен весной второго года.Но после этого он древесный и на многое не годится. Корень может быть от нескольких дюймов до двух футов в длину и более дюйма в диаметре. Лучше всего подходят для употребления в пищу корни первого года жизни — по мере того, как они растут от размера карандаша до размера большого пальца.

Это однолетние корнеплоды, ценимые за нежный, слегка сладковатый и землистый вкус. Их можно использовать в сыром или приготовленном виде.

Линда Дайан Фельдт | Автор

Корень используется в японской кулинарии, называемой гобо, а также ценится в биодинамических рецептах. Используйте его, как морковь; он имеет одинаковую универсальность в том, что он вкусен как в сыром, так и в приготовленном виде. Натертый, мелко нарезанный или нарезанный, он приятен, как бы вы его ни любили.

В некоторых источниках предлагается также есть листья и очищенные стебли, но мне очень не нравится вкус. И все же есть эти огромные чудесные листья. Для чего они нужны? Мне потребовались годы, чтобы открыть для себя ценность листьев лопуха для заживления крупных царапин и сыпи. Растертый лист прикладывают непосредственно к очищенной ране на 20 минут за раз, и это ускоряет заживление.Настолько, что очень важно, чтобы рана была чистой. Захваченные бактерии могут вызвать инфекцию. Перед использованием припарки из листьев лопуха рекомендуется мыть с водой, промыть желтокорнем (единственная цель, для которой я предлагаю использовать желтокорень) или использовать другое антисептическое средство.

Лист также отлично снимает боль как от химических ожогов, так и от ожогов. У меня было множество случаев, чтобы проверить это, от простых ожогов до прикосновения к слизистым оболочкам после контакта с острым перцем. Будь то уши, нос, рот или другие области, немного измельченного или выжатого листа может принести немедленное облегчение.Я превращаю его в масло, мазь или настойку и считаю, что они эффективны и в этих формах, и удобны зимой. Конечно, более серьезный ожог требует медицинской помощи, но более легкие травмы хорошо поддаются лечению листом лопуха.

Корень имеет множество лечебных применений. Это один из ингредиентов чая Essiac, который используется для уменьшения раковых опухолей. Есть многообещающие исследования его эффективности при медленно растущих опухолях. Хотя рецепты меняются, он традиционно комбинируется и готовится из корня ревеня индейки, корня скользкого вяза и щавеля в определенном соотношении.Он также может быть полезен при кожных проблемах, таких как псориаз и экзема, но его действие занимает много времени, и даже тогда оно действует медленно. Обычно настойку готовят и используют с этой целью внутрь, но может быть полезна и наружная мазь.

Корень лопуха содержит высокий уровень инулина, как в чикори и одуванчике. Было показано, что инулин увеличивает всасывание кальция у девочек, что является невероятным побочным эффектом. Результаты были достаточно многообещающими, поэтому йогуртная компания Stonyfield Farms начала добавлять его в свой йогурт как нечто само собой разумеющееся.

Одна из моих пчел собирает урожай с цветка лопуха. Вы можете видеть, что у нее тоже есть много пыльцы, которую нужно принести в улей.

Линда Дайан Фельдт | Автор

Лопух имеет много других преимуществ и применений. Когда я сегодня вышел на улицу, чтобы сфотографировать цветы, в них было по крайней мере 6 видов пчел, включая моих собственных медоносных пчел. Я срежу большую часть своих цветущих стеблей, прежде чем они пойдут на посев, чтобы контролировать урожай следующего года, но не раньше, чем пчелы насытятся.

Джорджу де Местралю приписывают изобретение «липучки», основанное на его наблюдениях за заусенцами лопуха. Только за это стоит отдать должное этому растению.

Линда Дайан Фельдт — местный практикующий врач, писатель и учитель. Она преподает гербологию и собирает пищу почти 30 лет. Следующее бесплатное занятие по травам пройдет с 7 до 8:30 22 июля в книжном магазине Crazy Wisdom, спонсируемом People’s Food Co-op. Тема — обучение детей дикой природе и собирательству.Он будет проходить в разгар художественной ярмарки, так что вы можете сделать перерыв и насладиться пространством с кондиционером и сменой темпа! Если вы припаркуетесь у кооператива, вы сможете пройти несколько кварталов до Crazy Wisdom. Следите за сообщениями Линды Дайан в Твиттере или посетите ее веб-сайт, с ней можно связаться по адресу ldfeldt (at) holisticwisdom.org

Малый лопух полевых цветов крупным планом

Малый лопух полевых цветов крупным планом

Полевой цветок «Малый лопух», вид крупным планом ( Arctium минус ) Брайан Джонстон (Канада)

Лопух согнул мое платье-
Не виноват Лопух-
Но моя-
Кто подошел слишком близко
Логово лопуха-

Эмили Дикинсон

Малый лопух — чрезвычайно распространенный сорняк в Северной Америке. Примеры, сфотографированные в этой статье, были найдены растущими вдоль заброшенной железнодорожной линии и на заброшенном краю поля для гольфа. Название происходит от французского слова «бурр», которое происходит от латинского «бурра», означающего прядь шерсти, и английского «док», относящегося к большим листьям. (Ссылка на прядь шерсти может быть связана с тем, что овцы часто попадают в шерсть лопуха.)

На изображении ниже показана верхушка типичного растения с тремя цветочными головками на разных стадиях развития.Справа — незрелая головка, состоящая только из крючковатых прицветников. Левая головка только начинает цвести, а центральная — в полном цвету. Листья имеют лопатообразную или овальную форму и соединяются с основным стеблем короткими стеблями. Нижняя сторона, как правило, беловато-зеленая и слегка пушистая.

Как видно на следующих двух изображениях, поверхность листа очень трехмерна.

Незрелая цветочная головка покрыта множеством слоев тонких зеленых прицветников с розовато-красными крючками на концах. Обратите внимание, что открытая сторона крючков обращена к центру головки цветка.

При большем увеличении видны детали крючка. Основание зеленое, шея красная, а кончик желтый.Насекомые часто используют эти крючки в качестве опор для построения паутины. Швейцарский изобретатель Джордж де Местраль изучил способность репейных крючков эффективно цепляться, чтобы разработать свое блестящее и полезное изобретение — застежку Velcro TM.

Когда цветочная головка начинает цвести, самые верхние крючковатые прицветники отодвигаются в сторону, открывая вертикальное скопление отдельных цветов со слившимися розовыми лепестками.Лопух относится к семейству астровых и поэтому имеет составные цветочные головки. Каждая розовая колонка в шапке ниже — это отдельный цветок-диск. (У этого вида нет лучевых цветков.) Из каждого цветка выступает темно-фиолетовый столб сросшихся тычинок (мужской орган, производящий пыльцу). Цветочные головки обычно имеют диаметр от двух до трех сантиметров.

Цветочная головка ниже находится на более поздней стадии развития, и столбик сросшихся пыльников стал длиннее у каждого цветка.На нескольких цветках по внешнему краю видно двухлопастное рыльце (самка, принимающий пыльцу), которое выступает из центра колонны пыльников.

При большем увеличении в каждом цветке отчетливо видны пять слившихся розовых лепестков с белыми основаниями. Обратите внимание на то, как крючки прицветников раздвинуты от центральной колонны цветов.

По мере созревания цветков все больше цветов демонстрируют белые двухлопастные рыльца. Обратите внимание на белую шерстистую текстуру нижней части листа справа.

В конце концов, эти белые рыльца вырастают настолько, что могут начать опрокидываться под действием силы тяжести.Поразительна большая разница во внешнем виде зрелых (справа) и незрелых (слева) цветочных головок.

Ниже можно увидеть два вида зрелой цветочной головки.

Крайний крупный план цветочной головки показывает несколько цветов на разных стадиях развития.

На микрофотографии ниже, сделанной при освещении на темном фоне, показана средняя часть одного цветка. Внизу сливающиеся пурпурные лепестки образуют кольцо вокруг пяти пурпурных пыльников, каждый с характерным шиповидным кончиком.

На более ранней стадии светло-розовый пестик (который в конечном итоге покажет определенное клеймо и стиль) начал выступать между пыльниками. Вся эта часть цветка покрыта пыльцевыми зернами.

При большем увеличении более отчетливо видны эллипсоидальные зерна пыльцы с шероховатой поверхностью.

По мере того, как пестик выталкивается дальше из трубки, образованной пыльником, становятся видны две доли.Это зрелое клеймо. (Обратите внимание, что для того, чтобы сфотографировать его на предметном стекле микроскопа, с цветка было удалено рыльце.)

Точка ветвления стигмы выше показана ниже при большем увеличении.

Когда цикл цветения завершается, цветочные головки высыхают, образуя самую узнаваемую часть меньшего лопуха — заусенец.Поскольку соединение заусенцев со стеблем относительно слабое, крючки заусенцев могут прикрепляться к одежде или меху животных, когда они касаются их щеткой. Каждая засохшая цветочная головка содержит множество семян, и с помощью этой техники транспортировки их можно переносить на большие расстояния.

В средние века лопух считался очень ценным средством для лечения болезней и недугов.Сегодня лопух часто называют грубым и неприглядным сорняком. Однако с макроскопической или микроскопической точки зрения я думаю, что у него много уникальных и интересных характеристик.

Фотографическое оборудование

Изображения были сделаны с помощью Sony CyberShot DSC-F717, оснащенного комбинацией ахроматических объективов для макросъемки (Nikon 5T, 6T и ахромат с меньшим фокусным расстоянием), которые ввинчиваются в резьбу фильтра 58 мм объектива камеры.(Это дает увеличение от 0,5X до 9X для изображения 4×6 дюймов.) Еще более высокие увеличения были получены при использовании макрокомпонента (который имеет две наружные резьбы) для подключения объектива с перевернутым фокусным расстоянием 50 мм f 1,4 Olympus SLR. к F 717. (Увеличение здесь составляет около 13X для изображения 4×6 дюймов.) Микрофотографии были сделаны с помощью микроскопа Leitz SM-Pol (с использованием темного конденсора с заземлением) и Coolpix 4500.

Все комментарии автору Брайан Джонстон приветствуется.

Microscopy UK Front Page

Micscape Magazine
Библиотека статей

---

Microscopy UK или их участники.

Опубликовано в выпуске журнала за август 2004 г. Micscape.
Сообщайте о любых проблемах с Интернетом или предложите общие комментарии к Micscape Редактор.
Micscape — это он-лайн ежемесячный журнал Microscopy UK web
на сайте Микроскопия-Великобритания

---

Onview. net Ltd, Microscopy-UK, и все участники с 1995 г. Все права защищены. Главный сайт находится на www.microscopy-uk.org.uk с полным зеркалом на www.microscopy-uk.net.

Банкет из лопуха — ешьте сорняки и другие вещи

У лопуха прилипчивый характер. Особенно плохо с мехом животных.

Arctium минус : Плюс сторона лопуха

Должен признаться: в детстве у меня была миниатюрная трубка из кукурузных початков. И в нем я копчила сушеный лист лопуха… Думаю, поэтому мой голос изменился, когда мне было семь.

Листья лопуха отдаленно напоминают ревень

Мы, дети-заговорщики, не называли это лопухом. Это был «змеиный ревень», и он действительно напоминал ревень в саду… чем-то. Однажды моя мама узнала об этом, но решила, что курение было достаточным наказанием. Это было жестко, жарко, сухо и очень весело, пока она не узнала. Только годы спустя я вернулся к растению, на этот раз, чтобы съесть его и вырастить.

Лопух не является уроженцем Северной Америки. Я выращиваю гобо, оригинальную японскую культивируемую версию растения.Я ел его много раз, когда жил в Японии, так что это было дополнение к моему саду. Как и многие растения умеренного климата, он не любит жару Флориды. (Хрен, сирень и спаржа, например, полностью отказываются здесь расти.) Большинство людей не знают, что лопух — это сбежавшее из Азии растение. Это было для меня довольно неожиданным, потому что это было чрезвычайно распространенным сорняком на юге штата Мэн, который находится почти так далеко от Японии, насколько это возможно (я знаю, потому что я служил в Японии, когда служил в армии.)

Burdock’s может претендовать на славу по двум причинам: оно было в оригинальном рецепте корневого пива и послужило источником вдохновения для создания липучки. Лопух также является второй половиной британских напитков Dandelion и Burdock. Эта смесь даже более горькая, чем Moxie, приправленная корнем горечавки. В этом и заключается печальная история лопуха: он на горькой стороне. Так оно защищает себя от хищников, нанося на растение слой горечи.

Липучка, вдохновленная семенами лопуха

Корнеплоды первого года жизни — лучшая пища, молодые листья можно есть, но вы должны любить горькую пищу.По мере старения корней они становятся более горькими и древесными, особенно на втором году жизни. Очищенные стебли лопуха тоже съедобны, и они не такие горькие, как листья. Одна из причин, по которой я люблю лопух, особенно в умеренном климате, — это лист, достаточно большой, чтобы завернуть в него дикую пищу и приготовить ее на костре. Оберните форель с помощью дикого чеснока и листьев Северного залива и поджарьте на тлеющих углях: жизнь прекрасна. (См. Рецепты внизу страницы.)

Лопух относится к одному семейству с ромашками, цикорием, чертополохом и одуванчиками.В Северной Америке есть как минимум три вида лопуха, все съедобные и все импортные. Наиболее распространенным является «меньший» Arctium минус . (ARK-ti-um MYE-nus) Он растет от колена до уровня плеч и встречается практически везде, кроме Флориды. Менее известны «лопух большой» и «лопух шерстяной». «Великий» может вырасти до девяти футов в высоту, но обычно этого не происходит, но его цветки больше минуса. У «шерстяного» есть «флис» на головках цветов.

Название вида Arctium латинизировано греческим языком.По-гречески «арктос» означает «медведь» по отношению к круглым коричневым борам. Минус означает меньшее или меньшее, поскольку Большой лопух ( A. lappa ) больше. A. Lappa (LAH-pah) — сочетание латинского и греческого языков и означает «бур» и «схватывать». A. tomentosum (toe-men-TOE-sum) — шерстистый лопух. Tormetosum означает пушистый или волосатый.

«Детализированный» профиль завода Green Deane

ИДЕНТИФИКАЦИЯ: Дважды в год. В первый год высаживайте невысокие листья ревеня, похожие на листья с неприятным запахом.Стебель второго года цветения, кустистый, много пурпурных цветков, колючки, похожие на чертополох. Листья обычно крупные, яйцевидные, снизу пушистые, черешки обычно полые.

ВРЕМЯ ГОДА: С середины лета до поздней осени, даже после заморозков, просто отметьте, где они находятся.

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА: Солнце или полутень, любой тип хорошо дренированной почвы. Выращивает огромный стержневой корень, поэтому рыхлая почва полезна для сбора урожая. Обычно встречается по обочинам дорог, скотных дворов, ограждений, нарушенных почв, под кормушками для птиц.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Корнеплоды первого года жизни можно есть сырыми или их можно медленно обжаривать в течение многих часов, чтобы сделать их слаще.Старые корни первого года жизни — протереть — прокипятить 20 минут. Молодые побеги отваривать до готовности, еще больше — горькими. На второй год стебли очищают перед цветением и варят 20 минут. Ростки съедобные. Молодые листья отварные, съедобные, но горькие. Стебли листьев очищают и отваривают. Также листья можно увядать на огне, а затем использовать для заворачивания пищи.

ТРАВЯНОЙ БЫЛ

Лопух обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. По своим противораковым свойствам он похож на брокколи и капусту. Лопух также обладает мочегонным действием, а корни обладают слабительным действием.

Состав пива из одуванчиков и лопуха:

Молодая крапива 1 фунт

4 унции. Листья одуванчика

4 унции. Корень лопуха, свежий, нарезанный

-ИЛИ-

2 унции. Сушеный корень лопуха, нарезанный ломтиками

1/2 унции. Корень имбиря в синяках

2 лимона

1 г воды

1 фунт +4 т. мягкий коричневый сахар

1 унция. Винный камень

Пивные дрожжи (количество см. В инструкции производителя)

Приготовление пива из одуванчиков и лопуха:

1.Выложите крапиву, листья одуванчика, лопух, имбирь и тонко порезанную кожуру лимонов в большую кастрюлю. Добавьте воду.

2. Довести до кипения и варить 30 мин.

3. Налейте лимонный сок из лимонов, 1 фунт сахара и винный камень в большую емкость и вылейте жидкость через ситечко, хорошо прижав крапиву и другие ингредиенты.

4. Перемешайте, чтобы сахар растворился.

5. Охладите до комнатной температуры.

6. Всыпать дрожжи.

7. Накройте пиво крышкой и дайте ему бродить в теплом месте на 3 дня.

8. Слить пиво и разлить по бутылкам, добавив т.н. сахар на пинту.

1. 9. Оставьте бутылки в покое, пока пиво не станет прозрачным — примерно на 1 неделю.

Пиво из крапивы, одуванчиков и лопуха

Состав: 450 г молодой крапивы

120 г листьев одуванчика

120 г свежего, нарезанного или 60 г сушеного корня лопуха

15 г корня имбиря в синяках

2 лимона

4.5 литров воды

450г плюс 4 ч. демерара сахар

30 г винного камня

Пивные дрожжи (количество см. В инструкции производителя)

Положите травы и тонко порезанные кожуры лимонов в большую кастрюлю с водой. Довести до кипения и тушить 30 минут. Налейте лимонный сок, 450 г сахара и винный камень в большую емкость и добавьте процеженную жидкость из кастрюли, хорошо отжимая травы. Перемешайте, чтобы сахар растворился, и остудите до тепла крови.Всыпьте дрожжи. Накройте пиво крышкой и оставьте бродить в теплом месте на три дня. Снимите пиво и разлейте по бутылкам, добавляя половину чайной ложки сахара на пинту. Оставьте бутылки, пока пиво не станет прозрачным — примерно на неделю.

По этому рецепту получится крепкий сироп, который затем нужно разбавить содой 1: 4.

Нагреть в кастрюле 1,5 литра воды, при кипячении добавить:

* 2 чайные ложки тонкоизмельченного корня одуванчика (может потребоваться ступка и пестик)

* 1.5 чайных ложек тонко измельченного корня лопуха (может потребоваться ступка и пестик)

* 5 кусочков корня имбиря размером 50 шт.

* 1 1/2 звездочки аниса

* 1 чайная ложка лимонной кислоты

* Цедра апельсина

Дайте этому небольшому количеству закипеть на 15-20 минут, он будет пахнуть как в магазине здоровой пищи, затем процедите через кухонное полотенце, муслина недостаточно. Пока жидкость еще горячая, нужно растворить около 750 г сахара. Если вы предпочитаете более сладкий или «несладкий», отрегулируйте уровень сахара.Если вы находите напиток немного безвкусным, просто добавьте больше сахара, он подчеркнет аромат корней и аниса. Летом смешайте его со льдом и перемешайте с цветами огуречника, чтобы получить лучший английский безалкогольный напиток! Наслаждаться.

Греческий Cardune, с благодарностью Wildman Steve Brill

4 стакана незрелых цветоножек лопуха, нарезанных ломтиками, пропаренных 1 минуту в

подсоленная вода (для снятия горечи), с каплями любого уксуса

и оливковое масло

2 стакана воды или овощного бульона

2 нарезанных красных луковицы

1/4 стакана оливкового масла

4 небольших помидора, нарезанных ломтиками

2 стакана нарезанной моркови

2/3 стакана коричневого риса басмати

3 ст.укроп свежий, нарезанный

Сок 1 лимона

2 ч. Л. соль или по вкусу

1/4 ч. Л. перец белый молотый

Тушите все ингредиенты вместе на медленном огне в кастрюле с крышкой 70

минут, или пока рис не станет мягким.

Обслуживает от 6 до 8

Amazon.com: 200 Great BURDOCK Arctium Lappa (Съедобный лопух / Пуговица / Пуговица нищего) ТРАВЫ Семена цветов: Травяные растения: Патио, лужайка и сад

---

Бренд	Seedville
Ожидаемый период цветения	Лето, весна
Воздействие солнечного света	Частичная тень
Зона устойчивости USDA	2
Количество деталей	200

---

• Убедитесь, что он подходит, введя номер своей модели.
• ВРЕМЯ ЦВЕТЕНИЯ: Весна — Середина лета
• ЗОНА ЖЕСТКОСТИ: 2-10 (и легко пересаживается)
• ВЫСОТА РАСТЕНИЯ: 36–48 дюймов… РАСПОЛОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ: 36–48 дюймов
• ТРЕБОВАНИЯ К СВЕТУ: Солнце — Деталь Оттенок . . . ПОЧВА / ВОДА: В среднем
• Сине-фиолетовый до фуксии (красновато-фиолетовый). У лопуха есть много травяных, лечебных и кулинарных применений. Листья используются в салатах и ​​для приготовления чая. Корни съедобны, а сушеные корни принимают, как артишоки, а стебли можно есть, как сельдерей.Растения также привлекают пчел, птиц и бабочек.

Лопух — OISO

Автор фото: Лиза Скотт
Старые семечки лопуха

Автор фото: Лиза Скотт
Репейный патч

Автор фото: Лиза Скотт
Лопух первого года выпуска

Автор фото: Лиза Скотт
Корова в лопухе

Автор фото: Лиза Скотт
Цветочные головки лопуха

Автор фото: Лиза Скотт
Ловля лопуха песня воробей

Автор фото: Лиза Скотт
Лопух

Автор фото: Лиза Скотт
Цветочные головки лопуха

Псевдоним: усач, дикий ревень

Латинское имя: Арктиум минус

Категория: Наземные растения

Описание :

• Биеннале, достигая высоты 1-3 м
• Цветки пурпурные, менее 2-х. 5 см в поперечнике, на коротких стеблях пучками на стеблях
• Зрелые цветочные головки образуют колючий бор, который прилипает к одежде или животным и распространяет семена
• Края листа зубчатые или волнистые, весь лист полностью внизу и темно-зеленый сверху

Лопух размножается только семенами, количество которых обычно составляет 6000–16000 с одного растения. Прорастание происходит в основном ранней весной, а на второй год растение дает толстый, рифленый, грубый стебель с многочисленными ветвями.Цветение и производство семян происходит с июля по сентябрь, после чего семена созревают и непрерывно сбрасываются в течение осени, зимы и следующей весны. Он может очень эффективно распространяться, перемещаясь «попутно» на животных и в одежде. Его зрелые цветочные головки образуют колючие семенные головки, которые легко прилипают к шерсти или одежде животного, а затем переносятся, пока хозяину не удастся избавиться от него. Этот «автостоп» является основным механизмом распространения лопуха обыкновенного.

Среда обитания

Лопух встречается в прибрежных, центральных и южных районах Британской Колумбии.Основными районами, вызывающими озабоченность в провинции, являются регионы Оканаган, Томпсон, Карибу и Мир, хотя он также присутствует в районах Кутеней, Материка и острова Ванкувер. Он растет на низких и средних высотах на пастбищах и в лесах и обычно растет вдоль дорог, канав, берегов ручьев, пастбищ и нарушенных местообитаний.

Воздействие и риски

• Лопух не считается проблемой для сельскохозяйственных культур, так как он не переносит выращивание.
• Тем не менее, это действительно представляет проблему для домашнего скота, поскольку крупный рогатый скот любит листву лопуха, и при употреблении в больших количествах молоко приобретает горький привкус.
• Это растение также может быть проблемой для овцеводства, потому что боры запутываются в их волосах, что ухудшает качество шерсти.
• Боры состоят из сотен крошечных крючковатых лоскутов, которые, если они попадают в глаз животного, вызывают сильное раздражение.
• Боры также могут повлиять на продажную цену животных, если производитель не может удалить их перед выпуском на рынок.
• Лопух также вызывает беспокойство у диких животных, особенно у птиц и летучих мышей, которые запутались в старых борах.

Профилактика и смягчение последствий

Самый эффективный способ предотвратить заражение ваших земель лопухом — это профилактика. Вот несколько рекомендаций по предотвращению вторжения на вашу собственность:

• Не дайте лопуху прорасти.
• Поддерживайте свои посевы и естественные земли в здоровом и здоровом состоянии, чтобы обеспечить конкурентоспособность растительного сообщества.
• Регулярно патрулируйте свою территорию на предмет наличия растений лопуха, особенно вдоль ручьев, берегов озер и других участков с влажной почвой, и немедленно контролируйте или удаляйте новые заражения до заделки семян.
• Сотрудничайте с соседними землевладельцами и поощряйте их предотвращать распространение лопуха.
• Немедленно восстановите вегетацию нарушенных, голых почв с помощью подходящей семенной смеси, которая обеспечивает плотное раннее заселение и предотвращает проникновение сорняков.
• Очистите боры от животных, а также от одежды и обуви перед тем, как покинуть зараженные места.
• Не переносите загрязненную почву на новое место.

Обработка и утилизация

• Обработка почвы может использоваться для уничтожения однолетних растений, обнаруженных на участке, до того, как они пойдут на посевной материал. С однолетними растениями трудно бороться с помощью надземной стрижки, поскольку запасы питательных веществ стержневого корня позволяют выживать дефолиированным растениям.
• Покос или срезка также могут использоваться для предотвращения образования семян, но это необходимо делать после того, как растение закрепится болтами и до того, как оно зацветет, чтобы не допустить дальнейшего распространения семян
• Выбросьте фрезы, застрявшие на одежде или домашних животных в мешках, в мусор или безопасно сожгите большие стружки.
• Химический контроль также возможен. Перед применением гербицидов прочтите этикетку, чтобы ознакомиться с инструкциями по применению и мерами предосторожности.
• Для получения дополнительной информации о выборе и применении химикатов для защиты вашего урожая, свяжитесь с AgriService BC по телефону 1-888-221-7141 или по электронной почте [email protected]

Лопух: выращивание, уход и преимущества

Лопух — местное растение, благоприятное для пчел, съедобное и обладающее лечебными свойствами. Узнайте, как выращивать и ухаживать за ним здесь.

У лопуха красивые цветы и полезные свойства [Фото: KatMoy / Shutterstock.com]

Владельцы домашних животных могут рассказать вам кое-что об утомительной работе по извлечению головок и семян лопуха из меха или их четвероногих друзей после прогулки на улице. Фактически, эти заусенцы послужили источником вдохновения для создания липучки. Но лопух ( Arctium ) — это не просто прилипание к вещам. В этой статье представлены некоторые полезные факты о лопухе, а также инструкции о том, как его посадить в собственном саду, а также информация об использовании и преимуществах корня лопуха, а также других частей растения.

Лопух: происхождение и характеристики

Род лопуха ( Arctium ), относящийся к семейству маргариток (сложноцветные), включает всего от десяти до четырнадцати видов. Хотя сейчас лопух широко распространен во всем мире, большинство из них произрастает в Евразии и Северной Африке. Было высказано предположение, что латинское название рода Arctium происходит от древнегреческого слова «медведь», потому что цветы напоминают их войлочный мех.

Застежка-липучка создана по образцу того, как репейники прилипают к шерсти животных [Фото: Nehris / Shutterstock.com]

Лопухи обычно двухлетние. Они прорастают весной, но в первый год образуют только розетку из листьев, которая переживает зиму. На второй год соцветия разрастаются и распускаются. Когда семена созреют, лопух завершает свое развитие, и растение погибает. Однако, если лопух растет в особенно благоприятном месте или не имеет возможности цвести, он может жить более двух лет.

В зависимости от вида лопухи могут достигать высоты от 50 до 300 см. Прежде всего, они характеризуются своими шаровидными розовыми соцветиями, состоящими из множества отдельных трубчатых цветков, которыми можно любоваться с июля по сентябрь. Лопух также известен своими характерными заусенцами, которые любят прилипать к одежде и меху животных. Не менее характерен, хотя и не сразу, сильный стержневой корень лопуха, который проникает в землю на глубину до одного метра. Корень лопуха использовался сотни лет, в основном в лечебных целях, но также в любимых напитках из одуванчиков и лопуха.

Лопухи — местные растения, благоприятные для пчел. Шмели, пчелы, бабочки и другие насекомые встречаются среди цветков лопуха во время опыления. Если вы ищете более удобные для пчел растения для своего сада, ознакомьтесь с нашей статьей о многолетних растениях, благоприятных для пчел.

Цветки лопуха являются важным источником нектара и пыльцы для многих насекомых [Фото: Thijs de Graaf / Shutterstock.com]

Как распространяется лопух? Лопух размножается семенами. Осенью семена падают прямо на землю, где они прорастают следующей весной.В качестве альтернативы, лопухи, содержащие несколько семян, прилипают к шерсти проходящих животных своими маленькими крючками, и затем их расселяют в новые места.

Местные виды лопуха

Род лопуха насчитывает от десяти до четырнадцати видов. Вот четыре самых распространенных вида лопуха.

Малый лопух (Arctium minus)

Вопреки своему названию, малый лопух может вырасти до 1,5–2 метров в высоту. Листья лопуха малого тоже довольно большие.Например, прикорневые листья розетки могут вырастать до 60 см в длину. В отличие от большинства других видов лопуха, малый лопух предпочитает почвы с низким содержанием извести или полностью не содержащие извести. Одна особенность, которая отличает меньший лопух от большого лопуха, — это стебли листьев. Они полые в Arctium минус , тогда как они заполнены сердцевиной в Arctium lappa . Молодые части лопуха съедобны, и, как говорят, при приготовлении они напоминают артишоки.

Малые лопухи тоже могут вырасти очень большими [Фото: Милла В. Кривдина / Shutterstock.com]

Большой лопух (Arctium lappa)

Большой лопух — один из самых известных видов, он относительно высок, от 80 до 100 см. Розеточные листья большого лопуха, длина которых может достигать 50 см, служат приютом для многих жуков и других насекомых. Цветки большого лопуха также очень привлекательны для местных пчел, шмелей и др. При выращивании лопуха для заготовки корней используется сорт подвида Arctium lappa var. Обычно используется sativa .Этот сорт отличается особенно длинными неразветвленными корнями.

На второй год большой лопух начинает расти и разрастаться [Фото: simona pavan / Shutterstock.com]

Лопух шерстистый (Arctium tomentosum)

Шерстистый лопух может достигать высоты от 60 до 120 см, имеет овальную форму и сердце. -образные листья с серо-белыми волосками на нижней стороне. Это растение, также известное как лопух пуховый, можно отличить от других видов рода по соцветиям. Соцветия лопуха покрыты серо-белым шерстяным фетром, как следует из названия.Этот вид лопуха съедобен и его можно употреблять так же, как и большой лопух.

Почки лопуха покрыты паутиной войлока [Фото: zprecech / Shutterstock.com]

Лопух (Arctium nemorosum)

Лопух обыкновенный и лопух малый очень похожи, и их бывает сложно отличить друг от друга. Ветви соцветий Arctium nemorosum изгибаются наружу, тогда как ветви меньшего лопуха растут вертикально. В хороших местах древесный лопух может достигать высоты 250 см, что значительно выше, чем у малого лопуха.Древесный лопух лучше переносит тень и предпочитает известковые почвы, поэтому требования к их размещению также различаются.

Колючки древесного лопуха также имеют типичные зазубрины [Фото: Габриэла Берес / Shutterstock.com]

Посадка лопуха в саду и уход за ним

Вырастить лопух в собственном саду несложно, и он дает насекомым пищу и укрытие. Лопух растет в солнечных и полутенистых местах с глубокой, хорошо дренированной, богатой гумусом и питательными веществами почвой. Лопух можно сеять прямо в почву.Это можно делать либо осенью, сразу после созревания семян, либо весной, с апреля по июнь. Если посеять достаточно рано осенью, лопух может быстро прорасти и пережить зиму в виде розетки из листьев. Тогда он сможет продолжить расти и цвести следующей весной.

Лопух также можно выращивать на насыпях на расстоянии 60 см друг от друга [Фото: NayaDadara / Shutterstock.com]

Как сажать лопух:

• Очистите от сорняков и расколите почву, чтобы образовалось посевное ложе из мелкой крошки.Улучшите песчаные почвы универсальным или зрелым садовым компостом с низким содержанием питательных веществ.
• Тщательно увлажните почву перед посевом.
• Сейте семена лопуха на расстоянии 30 см друг от друга и примерно на 1 см глубиной.
• Тонко присыпьте семена почвой, осторожно придавите их и слегка полейте.
• Через 3-4 недели семена прорастут. В это время важно поддерживать почву во влажном состоянии, чтобы семена не засыхали.
• После того, как они прорастут, выколите молодые растения и пересадите их на расстоянии 20–25 см друг от друга.

Если расположение подходящее, лопухи почти не нуждаются в уходе.Хотя в длительные засушливые периоды лопух то и дело поливайте. Если вы выращиваете лопух для сбора корней, обеспечьте постоянный приток воды для более высоких урожаев. Удобряйте в начале вегетационного периода, примерно в марте, и снова летом, примерно в июне, используя гранулированное удобрение. Наш универсальный корм для растений Plantura с медленным выпуском отлично подходит для этого. Он полностью не содержит животных и содержит большое количество органических компонентов, которые улучшают структуру почвы и ее жизнеспособность, создавая идеальную среду для здорового роста.

Совет: Надевайте перчатки при работе со зрелыми растениями лопуха, если у вас чувствительная кожа, так как небольшие волоски на заусенцах могут вызвать раздражение.

Использование и польза лопуха

Сбор урожая лопуха

В первую очередь собирают корень лопуха. Обычно это делают осенью первого года роста (примерно в ноябре) до цветения лопуха. Как вариант, сбор урожая можно провести следующей весной. Ранняя уборка лопуха также не дает ему вырасти в высоту и не разрастутся по большой площади.К сожалению, тогда преимуществами благоприятного для пчел цветка нельзя пользоваться. Если вы хотите получить урожай и цветы, возьмите только часть корня, выкопав лопатой сбоку от растения. Семена лопуха можно собирать осенью, открыв кочаны и освободив семена от крючков.

Уберите корень до того, как лопух вырастет [Фото: Евгений Сливин / Shutterstock.com]

Использование большого лопуха и других лопухов

Как правило, ни один из упомянутых здесь видов лопуха не считается ядовитым.Раньше корни лопуха ели как овощ, как и сальсиф ( Tragopogon porrifolius, ). Корень лопуха — один из самых популярных корнеплодов Японии, который до сих пор широко там употребляется. Стебли и молодые листья лопуха также съедобны и используются так же, как шпинат. Старые листья лопуха очень горькие на вкус, поэтому их обычно не едят. В других странах лопух выращивают реже, а если и выращивают, то из-за его лечебных свойств. Например, можно приготовить чай из корня лопуха.Чайную ложку сушеного корня лопуха с горкой смешать с 250 мл холодной воды. После пяти часов настаивания чай в течение одной минуты доводят до кипения, а затем процеживают.

Совет: Хорошо очищенные семена лопуха можно использовать в хлебе, мюсли и супах.

Корень лопуха — популярный овощ в азиатской кухне [Фото: Koarakko / Shutterstock.com]

Польза корня лопуха

Согласно исследованиям, корень лопуха обладает противовоспалительными, антиканцерогенными, антимикробными, мочегонными и потогонными свойствами. как способность регулировать гипогликемические процессы (напр.g., чай из корня лопуха может помочь людям с диабетом). В настоящее время корень лопуха также используется в качестве масла для волос, чтобы предотвратить выпадение волос из-за плохого кровообращения. Помимо пользы лопуха, следует помнить о потенциальных побочных эффектах и ​​рисках, таких как сыпь. Перед применением лопуха в лечебных целях проконсультируйтесь с врачом.

Урожай лопуха и использование:

• Время уборки корня лопуха : осень первого года роста или следующей весной.
• Новые стебли и молодые листья : Используйте как овощ со вкусом артишока.
• Корни лопуха : Используется в качестве овоща, основы для супов и чая из репейника, а также для приготовления настоек, репейного масла и мазей. Также используется в безалкогольных напитках из одуванчика и лопуха.
• Возможная польза для здоровья : Противовоспалительное, мочегонное, противораковое, антимикробное средство.

Чай из корня лопуха используется как мочегонное средство и для поддержания здоровья печени [Фото: kai keisuke / Shutterstock.com]

Синергетическая стратегия по удалению опасных загрязнителей воды путем имитации структур морфологии цветков лопуха и фаз оксида железа

https://doi. org/10.1016/j.chemosphere.2021.131789Получить права и контент

Abstract

Искусственное копирование структур / морфологий доступным в природе для разработки многофункциональных материалов для катализа уделяется все большее внимание. В частности, морфология цветка лопуха, который имеет полый шар, окруженный остроконечными пластинами, представляет собой многофункциональную структуру, полезную для адсорбции, а также интеркаляции молекул.Учитывая это, мы стратегически разработали надежный микроволновый (MW) процесс пузырьков-темплата для получения однородного α-Fe ₂ O ₃ и обогащенного углеродом Fe ₃ O ₄ (Fe ₃ O ₄ @C) фазы, напоминающие морфологию колючих полых лопухов. Использование пузырьковых матриц MW в качестве предварительной обработки раствора предшественника на основе железа помогает в получении морфологии цветков лопуха с железным гликолятом открытого пространства с полым пространством с высокой производительностью и без добавления каких-либо дополнительных агентов. Такие структуры цветков лопуха остаются неповрежденными даже после отжига на воздухе / N ₂ в атмосфере, обеспечивающей высоко фотоактивный α-Fe ₂ O ₃ или магнитный Fe ₃ O ₄ @C соответственно. Используя структуру полых цветков лопуха вместе с индивидуальными фото / магнитными свойствами фаз оксида железа, был разработан двухслойный фильтр для удаления опасных молекул красителя из воды, которая эффективно фотодеградируется (99,2%) при естественном солнечном свете, а также демонстрирует отличную адсорбцию. (99.7%) в течение нескольких минут. Для сравнения наблюдалась более низкая каталитическая активность при использовании простых наночастиц оксида железа, замкнутая и блеклая морфология лопуха. Следовательно, высокая каталитическая активность в удалении молекул красителя, сохранение структурных фаз после многократного использования и высокая долговечность были результатом синергетического эффекта фото / магнитных свойств, активированной поверхности / открытой структуры лопуха с шипами.

Графический реферат

Полимеризованный рост нанофластинок FG на матрицах пузырьков гликоля, индуцированных молекулярной массой.Их плавные переходы в полые микрорхины α-Fe ₂ O ₃ (фотокатализатор) и Fe ₃ O ₄ @C (эффективный адсорбент) при подходящих условиях отжига. На вставке: (справа) показано структурное / морфологическое преобразование продукта с концентрацией / МВт-дозой.

1. Загрузить: Загрузить изображение в высоком разрешении (470KB)
2. Загрузить: Загрузить полноразмерное изображение

Ключевые слова

Оксид железа

Биомиметический цветок лопуха

Фотокатализатор

Адсорбент красителя

9027 Двойной фильтр FGR

субмикростержни гликолата железа

FGU

гликолят железа (закрытая структура лопуха)

hFU

полый α-Fe ₂ O ₃ (отожженный при 400 ° C) -открытый цветок лопуха

hFU600

блеклый α-Fe 907 2 O ₃ (отожженный при 600 ° C)

hFUN2

Fe ₃ O ₄ @C (отожженный в N ₂ при 400 ° C) -открытый цветок лопуха

hFU600N2

Fe ₃ O ₄ (отожженный в N ₂ при 600 ° C) -блекшая структура лопуха

МНЧ

магнитных наночастиц

Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

Полный текст

© 2021 Elsevier Ltd.