Лечебная крапива: Крапива двудомная: свойства, польза и лечебное применение (02.12.2014) | Здоровая жизнь | Здоровье

Содержание

Крапива двудомная: свойства, польза и лечебное применение (02.12.2014) | Здоровая жизнь | Здоровье

Использование: применяют листья, которые заготавливают во время цветения крапивы. Крапиву обычно косят косой и через несколько часов, когда листья растения теряют жгучесть, их обрывают.

Сушат обычно на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.

Полезные свойства: в сборах крапива используется при мышечном и суставном ревматизме. Препараты растения оказывают тонизирующее действие, повышают уровень гемоглобина в крови, улучшают регенерацию тканей.

Крапива – хорошее наружное кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство (к ранам прикладывают как свежие листья, так и сухой порошок из них). Растение часто используется в косметике: настоем и отваром моют голову при выпадении волос и перхоти; соком из свежих листьев уничтожают бородавки.

Противопоказания: растение и препараты из него противопоказаны больным гипертонической болезнью, атеросклерозом и при беременности.

Не следует принимать и при повышенной свертываемости крови, кровотечениях, вызванных кистой, полипами и другими опухолями матки и ее придатков.

Для снятия болей в спине и суставах 3 ст. ложки измельченных листьев заварите 2 стаканами кипятка. Принимайте по ½ стакана 4 раза в день. При суставном ревматизме крапивой жалят больные месте.

Что такое сбор?

Сборы представляют собой смесь измельченных в крупный порошок частей лекарственных растений. Это одна из старейших и наиболее простая форма использования лекарственных растений, допускающая в домашних условиях приготовление из них различных чаев, настоев, отваров.

Используют сборы также для приготовления наружных лечебных средств: ванны, припарки, полоскания, спринцевания, компрессы и т. д.

Основная технология приготовления сбора – это равномерное смешение составных частей, т. к. куски растений имеют различную величину, форму, массу, что приводит к расслаиванию. Поэтому перед приготовлением настоев или отваров сбор тщательно перемешивают.

Необходимо учитывать и тот факт, что компоненты сбора содержат различные группы биологически активных веществ, которые в ходе экстракции или при хранении способны взаимодействовать друг с другом, что может повлечь ослабление терапевтического эффекта или проявление нежелательных побочных явлений.

Например, не рекомендуется сочетать в одном сборе листья мяты, плоды зонтичных (сельдерейных) и корневища с корнями валерианы.

Смотрите также:

Крапива капсулы экстракт 85 шт.

Состав, форма выпуска и упаковка

Сухой экстракт листьев крапивы двудомной.

Листья крапивы двудомной содержат дубильные вещества, гликозид уртицин, белковые вещества, органические кислоты, каротиноиды, флавоноиды, хлорофилл (до 5 %), большой набор микроэлементов и витаминов.

Свойства компонентов

Экстракт обладает желчегонными, противовоспа­лительными свойствами, повышает процессы регенерации слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, проявляет сосудосуживающее действие.

Хлорофилл, содержащийся в большом количестве в растении, оказывает стимулирующее и тонизирующее действия, усиливает основной обмен веществ, повышает мышечный тонус матки и кишечника, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы и дыхательного центра; стимулирует грануляцию и эпителизацию пораженных тканей.

Экстракт повышает гемоглобин крови и используется при анемии, оптимизирует работу многих органов и систем.

Обеспечивает регенерацию погибших клеток, стабилизирует водно-солевой, жировой баланс, обезвреживает воспалительные процессы.

Экстракт используется в качестве очищающего кровь, отхаркивающего средства.

Лечебные свойства крапивы отмечены при нормализации обменных процессов при подагре, болезней печени, аллергических реакций. Экстракт крапивы нормализует липидный обмен в организме.

Экстракт входит в состав препарата Аллохол, назначаемого при хронических гепатитах, холангитах, холециститах, хронических запорах, вызванных атонией кишечника, и для предупреждения обострения при гепатохолециститах и желчнокаменной болезни. Экстракт входит в состав желудочного, слабительного и поливитаминного сборов, повышающих мышечный тонус организма.

Рекомендуется

Применяется при железодефицитной анемии. Для нормализации обменных процессов при заболеваниях печени. В комплексной терапии заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания к применению

Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью.

Способ применения и дозы

По 1 капсуле 3 раза в день за 20-30 минут до еды в течение 4-х недель.

Меры предосторожности и особые указания

Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Условия хранения

При комнатной температуре

Лечебная крапива

Лечебная крапива

Кому из нас в детстве не доводилось плакать при первом знакомстве с крапивой?
Мальчишки, например, с ним яростно сражаются вырубая палками, как рыцарскими мечами. Очень уж вредное растение, на первый взгляд.

Однако, крапива очень полезна и широко используется и в медицине, и в косметике, и в кулинарии.
На Руси крапива всегда ценилась. Её добавляли в еду, делали лекарственные настои и мази, изготавливали прочное волокно для верёвок, канатов и ткани, применяли в качестве прикорма для домашних животных. Крапива даже заменяла «холодильник», так если рыбу обложить свежими листьями растения, то она долго оставалась свежей.

К тому же наши предки верили, что эта трава обладает магическими свойствами, поэтому делали из неё обереги и никогда не вырубали около домов.

Крапива – это травянистое растение, которое в зависимости от вида может быть однолетним или многолетним. Трава обладает мощной корневой системой, листья с зубчатыми краями. В некоторых случаях они обладают глубокими лопастями. Вся поверхность листа крапивы покрыта волосками, главной особенностью которых является жгучесть.
Науке известно примерно 50 видов крапивы, но самыми распространёнными являются Крапива двудомная (Urtica dioica L. ) (известна кае – крапива лекарственная, жигалка, жегала, жалюга, стрекава, жгучка, стрекалка и др.), и Крапива жгучая (Urtica urens L.), которая обладает очень жгучими волосками.

Полезные свойства крапивы

У нас обычно крапива растёт как сорняк, но в разных странах Европы её культивируют и выращивают ради ее полезных свойств:

— считается, что она лечит практически все заболевания человека;
— в мире растение широко используется в качествее специи для различных блюд;
— в листьях крапивы в два раза больше аскорбиновой кислоты, чем в ягодах чёрной смородины;
— она содержит больше каротина, чем в морковь, щавель или облепиха;
— средства из крапивы оказывают благотворное влияние на состояние волос и кожи;
— применяется растение и для похудения и борьбы с целлюлитом.

Благодаря богатому химическому составу и большому количеству полезных веществ, крапива благоприятно воздействует на весь организм.
Двудомная крапива имеет широкое применение как в народной, так и в традиционной медицине. Используется все растение (стебель, листья, семена и корень).

Листья крапивы заготавливают в период цветения (июнь-июль). Корни заготавливают весной до цветения или осенью после цветения.

Состав и калорийность

Калорийность растения составляет 24,8 кКал

В 100 граммах крапивы содержится:

Белки – 1,5 г
Углеводы – 5 г
Пищевые волокна – 0,5 г
Органические кислоты – 0,1 г
Вода – 90 г
Моно- и дисахариды – 4 г

В химический состав этого растения входят:

гликозид уртицин – стимулирует деятельность многих систем организма;
дубильные вещества – проявляют вяжущие, кровоостанавливающие, противовоспалительные свойства, могут связывать и выводить токсины, очищая кишечник;
белковые соединения – имеют пищевую ценность;
муравьиная кислота – антибактериальные, анальгетические, противовоспалительные лечебные свойства;
аскорбиновая кислота – участвует в метаболических процессах и повышает иммунитет;
каротиноиды – природные антиоксиданты и иммуностимуляторы;

В химическом составе крапивы содержатся также :

витамины: A, PP, A (РЭ), B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), C (аскорбиновая), PP (Ниациновый эквивалент).


макроэлементы: Ca (кальций), Mg (магний), Na (натрий), K (калий), P (фосфор).
микроэлементы: Fe (железо), I (йод).

Крапиву следует собирать в экологически чистых районах, подальше от дорог и больших городов. Сбор растения происходит с мая по июль.


Крапива оказывает противовоспалительное воздействие.
Растение помогает быстро выводить токсичные вещества с организма, а также улучшает обменные процессы.
Благотворно влияет на печень и мочевой пузырь.
Крапива прекрасно останавливает кровотечения благодаря своей жгучести.
Это растение обладает антибактериальными свойствами, а также борется с разными микробами.
Листья крапивы используются для общеукрепляющего воздействия на все системы организма.
Это растение способствует увеличению тромбоцитов, эритроцитов, гемоглобина в крови, а также существенно уменьшает содержание сахара.
Крапива особенно полезна для женского организма: сокращает матку, увеличивает лактацию, устраняет менструальные боли, нормализует менструальный цикл.

Растение широко используется при лечении малокровия (анемии), при атеросклерозе, ревматизме, при воспалительных процессах в почках и мочевом пузыре, в печени и желчном пузыре; при ревматизме, простатите, при многих кожных заболеваниях (облысении, витилиго, псориазе, фурункулах и т.д.).

Применение крапивы в кулинарии

Во многих странах это растение используется в качестве приправы. На основе крапивы готовят изысканные соусы.
Молодые листья можно применять в качестве одного из основных компонентов вторых блюд.
Листья добавляются и в супы, что придаёт им прекрасный зеленый цвет и отличный травяной вкус.
Этот ингредиент наряду с мятой широко используется в приготовлении прохладительных напитков, а также является компонентом оздоровительного чая.

При приготовлении блюд из крапивы, ее необходимо добавлять лишь за несколько минут до полной готовности. (как правильно варить крапивный суп показано в рецепте щавелевого супа — рецепт достаточно универсальный)

Для использования растения в салатах, сначала нужно крапиву промыть, обдать кипятком, поварить несколько минут, промыть холодной водой и нарезать.

Вот, для примера, парочка проверенных рецептов

Крапивный суп

Ингредиенты:

— 1,5 кг картофеля
— 300 мл 15% сливок
— 0,5 литра молока
— 1 пучок крапивы
— 2 ч. ложечки сливочного масла
— тёртый сыр, перец и соль — по вкусу

Приготовление:

В подсоленной воде отварить картофель, потом слить воду и картофель просушить. На сковородку налить оливковое масло и готовить листья крапивы до 10 минут. Из картофеля сделать пюре и поставить на маленький огонь. Потом добавить масло, сливки, молоко и продолжать помешивать.
Далее кладется приготовленная крапива и всё тщательно перемешивается. Полученный суп можно пюрировать блендером.
Подаётся суп в горячем виде вместе с вареными куриными яйцами и сметаной.

Салат с крапивой

Ингредиенты:

— 200 г листьев крапивы
— 100 г щавеля
— 100 г зелёного лука
— 3 варёных яиц
— Растительное масло для заправки
— Соль по вкусу

Приготовление:

Листья крапивы, щавель и зелёный лук перекрутить с помощью мясорубки. Очистить варёные яйца от скорлупы, мелко нарезать и добавить к травам.
Заправить салат растительным маслом. Посолить по вкусу.

Использование крапивы в лечебных целях

Рекомендации по лечению крапивой различных заболеваний.

Аллергия — пить по 150 мл 3 раза в день до еды в теплом виде настой (4 ст. л. цвета крапивы залить 1 л кипятка). Этот же рецепт рекомендован при авитаминозе.
Для лечения крапивой астмы — пить по 50 мл 3 раза до еды настой из сбора (крапива, мать-и-мачеха, подорожник, донник, вероника (1:1) 2 ст.л. залить 0,5 л кипятка и длительно настоять).

Гепатит вирусный — пить 100 мл 4 раза в день до еды настой (в теплом виде) из смеси 2 ст. л. крапивы, 5 ст. л. корня одуванчика и по 1 ст. л. (кора ивы козьей, лапчатки гусиной, сабельника, тысячелистника). 2 ст. л. сбора залить 0, 5 л кипятка. Курс 2-3 недели.

Для лечения крапивой диабета — пить по 150 мл отвара из сбора 3 раза в день до еды (крапива, плоды шиповника, овес, корень лопуха, корень одуванчика). 2 ст. л. сбора залить 0,5 воды, кипятить 15 мин. и настоять. Курс 1-2 месяца.

Желчнокаменная болезнь — пить по 50 мл 3 раза сок крапивы жгучей до еды или через 2 часа после еды. Пить, как чай, настой из сбора (лист крапивы жгучей, спорыш, корень синюхи, шиповник 1:1). 2 ст. л. сбора залить 0,5 л кипятка и настаивать 5 часов. Курс 7-8 недель, затем перерыв 15 дней.

Лечение крапивой импотенции — 1) принимать по 50 мл 4 раза до еды и на ночь настой крапивы на красном вине (1 ст. л. крапивы на 200 мл вина нагревают на водяной бане). 2) пить по 1 ст. л. 4 раза до еды и на ночь настойку (1 ст. л. семян крапивы на 0,5 л красного вина настоять 15 дней). 3) употреблять с чаем сироп из смеси (сок крапивы и мед 1:1)1 дес. л. на 150 мл. Этот сироп полезен при простуде, анемии, диабете.

Инсульт — пить по 100 мл 3 раза до еды настой (3 ст. л. крапивы на 0,5 л кипятка настоять). Лучший эффект от лечения будет, если в настой добавлять мелиссу.

Ожоги — 1) накладывать бинт, пропитанный в настойке (4 ст. л. крапивы залить 200 мл водки и настаивать 15 дней). 2) накладывать бинт, пропитанный в настое (4 ст.л. крапивы залить стаканом кипятка и настоять).

Фиброма — 1) пить по 150 мл 2 раза в день настой из крапивы (2 ст. л. крапивы на 300 мл кипятка). 2) в течение 15 дней пить по 100 мл 3 раза настой из сбора (крапива, зверобой, чистотел, габрец по 1 ст. л. на 300 мл кипятка).

Отвары и настои из крапивы двудомной:

для укрепления иммунитета – поможет настой: взять 200 грамм измельчённой крапивы, залить 0,7 литра водки. Поставить на 24 часа настой на подоконник, а потом ещё на 8 дней спрятать в тёмное место. Потом процедить и хранить в тёмной стеклянной ёмкости. Употреблять это средство рекомендуется по 0,5 ч. ложечки за полчаса до приёма пищи два раза на день;

при радикулите или болях в мышцах – нужно листья крапивы измельчить с помощью мясорубки, добавить сливочное масло и тёртый хрен. Получиться мазь для наружного использования, которую следует хранить в холодильнике;

при болезнях сердечно-сосудистой системы:
– отвар: срезать только верхушки листьев растения, тщательно промыть и поставить в тени для высыхания, потом мелко нарезать и залить пол-литра воды. Довести до кипения и ещё 5 минут подержать на огне. Перед употреблением процедить и добавить по вкусу жидкого мёда. Пить отвар нужно четыре раза в день;
– при болезнях сердца, сопровождаемых одышкой, народные лекари советуют применять крапиву двудомную. Измельчить листья растения и смешать в равных долях с медом. Настоять две недели. Далее с помощью паровой бани нагреть до жидкого состояния, после чего средство можно принимать;

при болезненных месячных – следует употреблять сок крапивы по половинке ч. ложечки на день, предварительно растворив его в малом количестве воды;

при гастрите – необходимо смешать по 1 стол. ложке крапивы, зверобоя, спорыша и перечной мяты. Сбор трав залить 1 литром горячей воды и оставить настаиваться на 2 часа, обвернув в тёплое полотенце;

при запорах – необходимо взять в одинаковом соотношении листочки крапивы, цветки тысячелистника и крушину. Залить всё 1 ст. горячей воды и дать настояться полчаса. Перед употреблением обязательно процедить. Пить по 200 мл перед тем, как идти спать;

для лучшего обмена веществ – 2 стол. ложки листочков крапивы залить 200 мл горячей воды, оставить на 15 минут настояться, процедить с помощью ситечка или марли. Принимать по 400 мл трижды в день перед едой;

при неприятном запахе изо рта – следует взять 1 стол. ложку измельчённых листьев крапивы, добавить полстакана кипятка, оставить на 10 минут под закрытой крышкой, а потом охладить до комнатной температуры перед полосканием;

при подагре или ревматизме – 1 стол. ложку листьев крапивы залить стаканом кипятка, завернуть в полотенце и настаивать один час. Охладить и процедить. Применять по 1 стол. ложке 4 раза за полчаса до еды;

при сильном или хроническом кашле – необходимо взять корни крапивы, измельчить, залить их сахарным сиропом и поставить на небольшой огонь н 20 минут. Употреблять отвар следует по 1 стол. ложке не больше пяти раз на день. Ещё можно употреблять цветки крапивы. Всего 1 ч. ложку цветов залить двумя стаканами кипятка и дать на 15 минут настояться;

при сильных болях – в одинаковых пропорциях взять листья крапивы и кору крушины, залить одним литром горячей воды, поварить несколько минут на слабом огне, а потом ещё дать время настояться. Принимать отвар рекомендуется 200 мл один раз в сутки.

Крапива для женской красоты

Листья растения помогают при разных проблемах с волосами и кожей. Они дарят им блеск, здоровье и красоту.

Отвары и настои крапивы для волос

Отвар для оздоровления волос: нужно взять 150 грамм листьев крапивы, залить 1 литром горячей воды, добавить 1 стол. ложку густого мёда и дать настоять 1 час. Потом настой нужно процедить с помощью ситечка. На небольшой тазик с тёплой водой понадобится 400 мл отвара. Этой водой следует ополаскивать кожу головы 3 раза на неделю.

Настой при выпадении волос: залить 1 стол. ложку листьев крапивы одним литром кипятка и оставить на полтора часа, чтобы настоялось. После охлаждения процедить. Эту настойку нужно аккуратно втирать в кожу головы 4 раза на месяц, а для быстрого результата можно и чаще.

Маски для кожи

Крапива положительно воздействует на кожу всех типов. Она помогает замедлить процессы старения и появления морщин, борется с прыщами, а также используется для питания кожи рук и ног.

Маска для нормального или сухого типа кожи: нужно залить 1 ч. ложку листьев крапивы 1 стол. ложкой кипячёного молока, дать настояться 10 минут и добавить 1 ч. ложечку предварительно взбитого желтка. Эту маску следует наносить всего на 20 минут, а потом смыть и увлажнить кожу питательным кремом.

Маска для жирного типа кожи: 1 ч. ложка листьев растения заливается 1 стол. ложкой горячего молока и настаивается 10 минут, потом добавляется взбитый белок. Маску нужно нанести на 20 минут и тщательно смыть.

Маска для сухого типа кожи: 2 стол. ложки сухих листьев крапивы залить тёплой воды, чтобы образовалась густая кашица. Потом подержать на водяной бане 10 минут. Маску следует наносить на кожу лица на полчаса. Рекомендуется использовать 2– 3 в неделю.

Маска от морщин: взять 50 грамм листьев крапивы, пропустить через мясорубку, добавить 1 стол. ложку мёда. Маску нанести на лицо и шею на 25 минут. После её использования увлажнить кожу кремом. Рекомендуется делать эту маску весной или осенью. Курс составляет 10 процедур.

Лосьон от прыщей для жирной кожи: 1 стол. ложку сока из листьев крапивы залить 100 мл водки. Лицо нужно протирать два раза на день. Курс лечения – два месяца.

Ванночка при повышенной потливости ног: смешать 50 грамм листьев крапивы и 50 грамм шалфея, залить 3 литрами кипятка и настоять полчаса. Далее настой выливается в ванночку. Рекомендуется использовать каждый день перед сном.

Крапива для похудения

Крапива широко применяется для борьбы с лишним весом, так как чаи и отвары из нее не только способствуют похудению, но и обладают прекрасным вкусом и ароматом.
Мочегонные свойства растения избавляют от лишней жидкости в организме.
Употребление листьев крапивы помогает снизить аппетит, ведь она содержит вещества, которые притупляют чувство голода.
Чай с крапивой выведет и токсины из организма.

Крапивный чай

Следует взять 2 ч. ложечки высушенных листьев крапивы, 1 стол. ложку листьев мяты и 1 стол. ложку зелёного чая.
Травы высыпать в термос и добавить литр кипятка, дать настояться три часа.
Весь чай рекомендуется выпить в течение дня, разделив его на несколько приёмов.

Средство от целлюлита

Для питания кожи проблемных зон и улучшения подкожной циркуляции лимфы, можно использовать описанную выше «маску от морщин».
Однако, более эффективно применение жалящих свойств крапивы — листьями растения «прижигают» кожу на ягодицах и задней части бедер.
Процедура очень болезненная с непривычки, однако вполне терпимая. Красота требует жертв, как известно.

Воздействие крапивой проводят через день в течение 2-х недель.
Целлюлит уходит прямо на глазах. (или его сквозь слезы не видно?)
По эффективности воздействия крапивная терапия сравнима с лучшими антицеллюлитными средствами и процедурами.
Кстати, к болезненным ощущениям человек привыкает достаточно быстро и уже с третьей или четвертой процедуры не испытывает особых неприятностей.

Однако, некоторым людям всё же нужно воздержаться от использования крапивы, чтобы не навредить своему здоровью.
Крапива может вызвать сильную аллергию и имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания для крапивы

В первую очередь, это правило касается людей, которые болеют атеросклерозом, варикозом или тромбофлебитом, ведь крапива производит кровоостанавливающий эффект, что может стать причиной образования тромбов.

При беременности особенно на последних месяцах категорически запрещается принимать это растение, чтобы не спровоцировать выкидыш или преждевременные роды, ведь крапива способствует сокращению матки.

Также не стоит применять крапиву во всех видах, если в наличии:

— болезни почек
— почечная и сердечная недостаточность
— гипертония
— проблемы со свёртываемостью крови
— беременность и гинекологические заболевания (полипы, опухоли матки)

Но в целом, крапива очень нужное и полезное растение. Так что не надо, наверное, ее бездумно выкашивать и уничтожать на своем участке.
А лучше аккуратно собрать листья да коренья и использовать с пользой для своего здоровья и женской красоты.

Лечебные свойства крапивы

Крапива — лечебное растение! Лечебные свойства крапивы, полезные свойства и витамины. Какие болезни можно излечить, с помощью крапивы? Противопоказания крапивы.

Свойства крапивы

Крапива двудомная является постоянным спутником человека. Этот синантропный «кусачий» сорняк в изобилии произрастает на свалках, пустырях и сельских погостах, но одними лишь пустошами, старыми вырубками и заброшенными домовладениями ареал распространения крапивы не ограничивается. Жгучая трава норовит поселиться поближе к людскому жилью, и тогда образованные ею заросли становятся настоящим проклятием для огородников и садовников. Однако полезные свойства этого сорняка столь велики, что люди простили крапиве все причиняемые ею неудобства и принялись использовать чудодейственную траву в своих целях. Польза двудомной крапивы неоспорима. Первым лекарственные свойства этого рудерального растения в своих трудах описал Авиценна. Целебность жгучей травы признана современной медицинской наукой, поэтому во многих странах крапива включена в официальные фармакологические справочники. Химический состав травы богат и крайне разнообразен. По содержанию аскорбиновой кислоты молодые побеги крапивы превосходят черную смородину, долгое время считающуюся рекордсменкой в этом витаминном рейтинге. Еще один витамин, по количеству которого крапива может дать фору признанным чемпионам — это провитамин А. Каротина в крапиве больше, чем в тыкве, моркови и даже в облепихе!

Витамины в крапиве:

  • витамин К
  • фолиевая, никотиновая и пантотеновая кислоты
  • хлорофилл
  • макроэлементы (легкоусвояемое железо, марганец, медь, бор)
  • фитонциды
  • дубильные вещества
  • кислоты (галлусовая, кофейная, уксусная, муравьиная)
  • ликопин
  • бетаин

Применение лечебных свойств крапивы

С давних времен отвар из крапивных листьев знахари применяли для остановки кровотечений. Официальная медицина подтвердила догадку народных целителей. Современная фармакопея причисляет крапиву к разряду средств, повышающих свертываемость крови. Экстракт или отвар из листьев этого растения врачи прописывают при меноррагии, легочных, печеночных, кишечных и желудочных кровотечениях. Сок, отжатый из свежих листочков крапивы, богат витаминами, кроме того, он поднимает уровень гемоглобина и нормализирует метаболизм, поэтому пить его полезно при гиповитаминозе, диабете и малокровии. На основе компонентов, входящих в состав крапивных листьев, готовят аптечные препараты «Аллохол» и «Уртифиллин», первый из которых применяют как желчегонное средство при лечении холецистита, а вторым обрабатывают плохо заживающие ожоги и раны. Из молодых листочков крапивы делают салаты и варят превосходные зеленые щи. Крапивным отваром ополаскивают ослабленные тусклые и редкие волосы. Эта нехитрая процедура укрепляет шевелюру и делает ее пышной, блестящей и шелковистой. Отваром крапивы протирают жирную и пористую кожу лица.

Крапива противопоказания

Ограничения в применении крапивы главным образом связаны с переизбытком некоторых ее полезных качеств. Из-за того, что крапива существенно усиливает коагуляционный гемостаз, ее сок, листья и препараты, произведенные на их основе, нельзя принимать людям, страдающим гипертонией, тромбофлебитом, варикозом либо атеросклерозом. Вещества, входящие в состав крапивных листьев, тонизируют гладкую мускулатуру матки. Поэтому препараты, в состав которых входит крапива, беременным нужно пить с большой осторожностью, в противном случае передозировка таких лекарств, может спровоцировать у них выкидыши или преждевременные роды. Не следует без крайней необходимости пить отвар из крапивы людям, страдающим почечными заболеваниями, кроме того, крапива, безусловно, вредна пациентам онкологических отделений. Если вы не входите в список лиц, которым крапива явно противопоказана, смело используйте эту витаминную траву для приготовления легких весенних салатов, биточков и щей. Такие блюда помимо пользы, принесут вам массу положительных вкусовых ощущений.

Крапива лечебные свойства и противопоказания

лечебные свойства, противопоказания, рецепты

 

Крапива – повсеместно распространенное многолетнее растение, покрытое тоненькими жгучими волосками по всей поверхности. Известное всем с детства растение, которое «стрекается» или «кусается», является трудно искоренимым сорняком для огородников, но издавна используется как в лечебных, так и в пищевых целях. Среди многообразия лекарственных трав трудно отыскать такое растение, которое может сравниться с крапивой по биологической активности и благотворному влиянию на организм человека. Сегодня крапива входит в состав многих рецептов фитотерапии, реализуется в аптечной сети в высушенном виде и активно заготавливается многими людьми самостоятельно.

   

Листья крапивы лечебные свойства

 

Богатый набор макро- и микроэлементов, аминокислот, витаминов травы крапивы обеспечивает лечебные свойства, а также широкий спектр общеукрепляющего и профилактического действия. Белки крапивы содержат 9 из 10 незаменимых аминокислот, что вкупе с витаминной и минеральной группой позволяет поддерживать высокую интеллектуальную и физическую работоспособность, быстро восстанавливаться после нагрузок и болезней.
 

Крапива имеет следующие целебные свойства:


✿ Тонизирующее
✿ Антисептическое
✿ Кровоочистительное
✿ Кровоостанавливающее
✿ Сосудосуживающее
✿ Мягкое слабительное
✿ Поливитаминное
✿ Ранозаживляющее
✿ Противосудорожное
✿ Желчегонное
✿ Отхаркивающее
✿ Обезболивающее

 

Крапива широко применяется при лечении


различных заболеваний:
✿ Гинекология. Часто применяют для остановки маточных кровотечений, при пониженном тонусе матки, в послеродовый период.

✿ Заболевания органов ЖКТ. Применяют при болезнях печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, кишечника. Полезно принимать внутрь при запорах, геморрое, гастрите с повышенной кислотностью, метеоризме, нарушениях аппетита. Также эффективна трава при дизентерии, действует как антисептик.

✿ Мочевыделительная система. Средство улучшает работу почек, его назначают при мочекаменной болезни, воспалении почек и мочевого пузыря, как мочегонное средство при задержке мочи и отеках.

✿ Органы дыхания. Полезно пить при простуде, бронхите и пневмонии, помогает при туберкулезе (останавливает кровохаркание).

✿ Лечение аллергии. Действенным средством от крапивницы и зуда считается гомеопатический препарат Urtica urens, который изготавливают из крапивы жгучей. Кроме аллергии, им также лечат ожоги, мочекаменную болезнь, расширение капилляров, кровоизлияния, подагру и другие болезни.

✿ Кровоостанавливающее средство. Витамин К способствует быстрой свертываемости крови. Поэтому с давних времен траву принимают при различных кровотечениях — носовых, геморроидальных, маточных, почечных, кишечных, легочных (кровохаркание).

✿ Заболевания сосудов и сердца. Трава благотворно воздействует на работу сердца и сосудов, помогает при варикозе, укрепляет, сужает стенки сосудов, стимулирует мускулатуру сердца.

✿ Заболевания мышц, костей и суставов. Внутрь и наружно средство применяют при подагре, радикулите, ревматизме, остеомиелите, артрите.

✿ Очищение крови. Трава благотворно влияет на углеводный обмен веществ в организме. Ее назначают при сахарном диабете, также пьют для снижения веса (особенно для похудения живота и боков). Трава повышает уровень гемоглобина и эритроцитов. Хлорофилл, содержащийся в крапиве, оказывает стимулирующее действие на иммунную систему, повышает тонус дыхательной, пищеварительной, сосудистой системы. Действует как антиоксидантное средство, выводит токсины и шлаки из организма.

✿ Наружное применение. В дерматологии используют при лишаях, фурункулах, угревой сыпи, гнойных ранах, в том числе при хроническом варикозе. Из отваров и настоев делают примочки и компрессы при ожогах, ревматических болях.

Кроме того, трава относится к поливитаминным средствам, которые назначают для профилактики гиповитаминоза, весеннего авитаминоза, цинги и анемии. Средство рекомендуют принимать в период эпидемии ОРВИ и гриппа.

Крапива — противопоказания

 

Лекарственные растения, как и любое лекарство, могут приносить не пользу, а вред, если их использовать при определенных состояниях и заболеваниях, при которых они противопоказаны и могут не помочь, а навредить, и крапива не исключение. Она противопоказана при индивидуальной непереносимости, а также: Первый триместр беременности; Лечение антидепрессантами и препаратами от бессонницы – растение усиливает их действие; Тромбофлебит, варикозная болезнь, повышенная свертываемость крови и атеросклероз – при употреблении растения происходит сгущение крови, опасное при данных патологиях. Гипертония. Приводит сосуды в тонус, поэтому может повышать давление; Кровотечениях вследствие кисты, полипов и других опухолей матки; Тяжелые заболевания почек.

 

Крапива — лечебные свойства


для женщин  

Полезные свойства крапивы для женщин подтверждены многолетним опытом эффективного использования лечебных и косметологических средств. Противопоказанием является наличие тромбофлебита, варикоза, беременность, индивидуальная непереносимость. Маски, отвары, лосьоны на основе растительного сырья оказывают освежающее и тонизирующее действие.

Крапиву часто назначают при возникновении


следующих симптомов и диагнозов:
✿ Крапива при менструальных кровотечениях

Растение способствует сокращению матки и скорейшему очищению внутренней полости органа, а также помогает быстрее восстановить кровопотерю. Используется свежевыжатый сок — растение измельчают и выдавливают сок из сырья через чистую марлю. Принимают по 1 ч.л. трехкратно в день до еды в течение 7 дней (пока не закончатся менструации).

✿ Крапива при миоме матки

При доброкачественных опухолях матки крапива оказывает эмболизирующее действие на сосуды, питающие миоматозные узлы: суживает сосудистые стенки, тем самым уменьшая приток крови к опухоли, что приводит к постепенному ее регрессу. Следует понимать, что узлы большого размера растению не под силу, а вот в случае небольших опухолей крапива показана. Если миома сопровождается кровотечениями – крапива показана вдвойне.

✿ Крапива при грудном вскармливании

Издавна растение используется кормящими матерями для увеличения количества молока, оно поскольку увеличивает гемоглобин крови, повышает силы и положительно сказывается на лактации. Готовится в виде чая: можно использовать указанный ниже рецепт либо купить готовые фильтр-пакеты в аптеке.

✿ Крапива при беременности

Крапива запрещена для применения в первом триместре беременности, т.к. может вызвать спазм сосудов и матки и спровоцировать выкидыш. В дальнейшем же крапива способствует общему укреплению организма, лучшему противостоянию инфекциям, особенно мочевыводящих путей, профилактике анемии. Принимают крапиву в виде чая, по 200 мл однократно в день. Можно употреблять в течение 7 дней, затем делать 7-дневный перерыв, после чего цикл повторяется.

Перед употреблением крапивы беременным женщинам следует проконсультироваться с гинекологом о целесообразности такого лечения!

✿ Крапива при эрозии шейки матки

Для лечения используется свежевыжатый сок, которым смачивают стерильный тампон и вставляют его во влагалище на ночь. Курс лечения – 1 месяц.

✿ Крапива от зуда при инфекционных заболеваниях

Этот неприятный симптом можно снять при помощи спринцевания отваром крапивы.

✿ Крапива при климаксе

Для женщин в климактерический период трава полезна для нервной системы, при гормональных сбоях. В крапиве обнаружены вещества, похожие по своему воздействию на женские половые гормоны.

 

Крапива — лечебные свойства


для мужчин  

Полезно растение и для мужского здоровья. Лечебные свойства крапивы для мужчин способствуют восстановлению половой функции и продлевают полноценную жизнь мужчины, усиливают сексуальное влечение. Кроме этого настои хорошо зарекомендовали себя при лечении заболеваний мочеполовой системы. Лечение крапивой (отвары и настойки) эффективно для избавления от аденомы простаты.

 

Крапива — рецепты


народной медицины  

✿ Чай из крапивы: 2 ст. л. свежих или сухих измельченных листьв, 2 ст.л. семян или 2 ст. л. измельченных корней крапивы заливают полулитром кипятка, накрывают крышкой, настаивают на водяной бане четверть часа. Настой охлаждают и процеживают. Полученный объем употребляют в течение дня. Поскольку вкус у напитка специфический, можно добавить к настою немного меда.

✿ Насыщенный отвар крапивы — 2 ст.л. семян крапивы или измельченных корней растения смешивают с 200 мл воды, кипятят на медленном кипении, пока не испарится половина жидкости, остуживают и процеживают. Принимают по 3 ст.л. до еды четырежды в день курсом 3 недели, после месячного перерыва курс повторяют.

✿ Настой из крапивы — 2 ст.л. свежего измельченного сырья смешивают с 1 стаканом кипятка, накрывают крышкой и настаивают 120 минут. Можно поверх укутать махровым полотенцем. Остывший настой процеживают и пьют по 1 ст.л. перед употреблением пищи. Продолжительность курса 2 недели.

Сайт о вкусной и здоровой пище

Жгучая красавица. Секретные материалы об известной всем и каждому траве. Как приручить жгучую крапиву и сделать из нее полезные блюда!

Жгуча крапива родится,
да во щах пригодится!

Читаем у Метерлинка:
«Они интересны и непонятны. Их туманно зовут «сорными травами»… Их больше уже не собирают по обрядам старины, и наука «знахарок» изглаживается из памяти добрых женщин. Против них объявили беспощадную войну… Но они продолжают жить – дерзкие, бессмертные, непокорные».

Такова любимая моя трава – крапива. Да, особой красоты в ней нет. Да, она жалится! Но я беру крапиву голой ладонью… Возьмите Эту Траву (хоть бы и в перчатке) и разотрите слегка. Кто не знает, удивится несказанно! Этот нежнейший, этот волшебный запах…  Один из самых волнующих, а для меня – самый волнующий…


Urtika – так называется род цветковых растений семейства Крапивные.

В России распространены Крапива двудомная (Urtika dioika) и Крапива жгучая (Urtika urens), коей поменьше.

Крапивным семенем на Руси называли всё самое мелкое. Но ботаники называют плод крапивы орешком. Куры едят его за милую душу, это повышает их яйценоскость. Очень питательна и зелень крапивы. По этому показателю она почти равна бобовым – эталону среди трав!


Но вот – весна!  И первая витаминно-натуральная еда – зелёные щи! Рецепт простейший: варим любой суп и заправляем первой достойной зеленью, а это – крапива. Срываем, а лучше срезаем (ножницами, ножом) три верхних пары листьев. Не могу удержаться и не сказать: молодые листья крапивы содержат вдвое больше аскорбиновой кислоты, чем прославленная чёрная смородина! Каротина больше, чем в моркови, щавеле и облепихе! Если мы вырвали куст целиком, ни в коем случае не выкидываем ни частички! Верхушка в пищу, а остальное – ценнейшее косметическое сырьё! Сушить в тени, на воздухе. Такого в магазине не купишь!


Я заправляю щи крапивой на исходе кипения, тогда она остаётся зелёной, натуральной и сохраняет максимум витаминов. По настроению можно обваренную крапиву протереть. Это, конечно, по-европейски…
Замечу также то, что крапиву рву голыми руками, и совершенно сознательно. Каждый жгучий волосок на крапиве – это словно медицинская ампула, у которой верхний тонкий конец пропитан солями кремния. Мало того – там имеется подобие надреза, который мы делаем на ампуле, желая её открыть. При самом лёгком прикосновении верх надламывается, и острые края протыкают кожу! При этом содержимое клетки вливается в ранку. Вот такой одноразовый шприц! В соке содержится гистамин, который вызывает воспаление тканей (кратковременное). Но содержится там и холин, которым лечат печень! И едкая муравьиная кислота, которую мы покупаем в аптеках от ревматизма!
 На мой взгляд, крапива – любопытнейшее растение. Вот скажите: зачем крапива жалит? Розовый куст колюч потому, что защищает прекрасный цветок. А что защищает крапива? Для меня она красавица, но чтобы увидеть эту красоту, надо не торопясь вглядеться. Но не всякий на это способен.


И всегда крапива рядом с человеком. Нет крапивы вдоль дорог, нет крапивы в чистом поле, среди ржи или овса. Но выкопай посреди поляны колодец, оглянуться не успеешь – вот она! Построй баню – за ней ниоткуда вырастет крапива! Покинутое жильё зарастает именно крапивой. По сих пор археологи определяют стоянки викингов в Европе по крапиве. Что природе тысяча–другая лет? И растёт крапива…


Салат с крапивой «Витаминка»
Нужно взять большой пучок молодой крапивы и обдать кипятком, чтобы не жглась. Затем берем пучок зеленого лука, петрушку и укроп. Отвариваем пару яиц. Все режем и перемешиваем, солим, заправляем растительным маслом или сметаной.


Евгений Васильев

Крапива двудомная лечебные свойства для мужчин для потенции

Ключевые теги: список бадов для потенции цены, крем мазь гель для потенции, список бадов для потенции цены.


Имбирь как средство для потенции, мужщине для потенции, крем для усиления потенции у мужчин, коричневые таблетки для потенции, мощное средство для поднятия потенции.

Принцип действия Ant King

ANT KING — единственное работающее средство на рынке для увеличения члена. Этот комплекс, который не вызывает никаких побочных эффектов, не вызывает аллергических реакций. Специальные ферменты, входящие в состав, благотворно влияют на ткани пениса, которые безвредно растягиваются, а с ними и камеры кавернозного тела полового члена, что и способствует реальному увеличению как и в длине так и в обхвате.

Средство для повышения потенции у мужчин макс пчелиная пыльца для потенции, Купить ERODOZ комплекс средств для потенции в Полтаве. Японский препарат для потенции мощное средство для поднятия потенции, самое лучшее средство для поднятия потенции точки на теле для повышения потенции у мужчин. Гречишный мед для потенции maxisize гель для увеличения члена, средство для повышения потенции дженерики.


Официальный сайт Ant King комплекс для потенции и увеличения члена

Состав Ant King

Капли для улучшения потенции отзывы , помогает ли сметана с орехами для потенции. Препараты для повышения потенции в аптеке рецепты из крапивы для потенции, средства для повышения потенции купить в самаре для поднятия потенции в аптеке. Крем для увеличения члена в красноярске японский препарат для потенции, средство для повышения потенции в челябинске. Купить ERODOZ комплекс средств для потенции в Полтаве maxisize гель для увеличения члена, лучшее средство для потенции совместимое с алкоголем.

Результаты клинических испытаний Ant King

Средство для повышения потенции у мужчин макс все средства для усиления потенции, таблетки для моментальной потенции. Купить Эровин средство для потенции в Белой Церкви таблетки для мужчин для повышения потенции сеалекс, что нового для потенции простой препарат для потенции. Мед для потенции полезен купить капли для потенции в аптеках спб, таблетки разовые для повышения потенции.

Мнение специалиста

Густав Зальцер, представитель Ant King, принимал участие в разработке: Это очень деликатная тема, о которой не принято говорить, — эрекция. Многие мужчины переживают по этому поводу и это правильно. Они испытывают неуверенность, опасаются вступать в отношения с женщинами, их жизнь сложно назвать полноценной и счастливойЕще несколько лет тому назад проблему можно было решить несколькими способами — оперативное вмешательство, сеансы психотерапии или упражнения для укрепления мышц промежности. Это долго, больно и стоит недешево. А результат никто не гарантирует. Сегодня все изменилось.

Рецепты из крапивы для потенции список бадов для потенции цены, крем для усиления потенции у мужчин. Купить ERODOZ комплекс средств для потенции в Полтаве простой препарат для потенции, барвинок для потенции что нужно есть для увеличения потенции у мужчин. Средство для повышения потенции в челябинске киев таблетки для потенции, что пить для увеличения члена.

Способ применения Ant King

1 этап 5 эфирных масел готовят кожу к растяжению 2 этап Активные пектины наращивают ткани органа и в длину, и в диаметре 3 этап Железо, натрий, цинк, кальций, обеспечивают продолжительный эффект

Средство для поднятия потенции у мужчин точки на теле для повышения потенции у мужчин, еда для улучшения потенции. Рейтинг средств для улучшения потенции барсучий жир рецепт для потенции, красноярск купить для потенции таблетки для потенции снайпер отзывы. Лекарство для потенции для пожилых мужчин препараты для потенции тентекс, орехи и медом для потенции.

Как заказать Ant King?

Заполните форму для консультации и заказа Ant King комплекс для потенции и увеличения члена. Оператор уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 1-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении

Пчелиная пыльца для потенции препарат для улучшение потенции, что нужно есть для увеличения потенции у мужчин. Таблетки для моментальной потенции еда для улучшения потенции, что пить для увеличения члена Купить ERODOZ комплекс средств для потенции в Йошкар-Оле. Имбирь как средство для потенции maxisize гель для увеличения члена, грецкие орехи полезны для потенции. Какие таблетки самые лучшие для потенции мощное средство для поднятия потенции, инъекция в член для увеличения.

Пить яйца по утрам для потенции, кардамон с молоком для потенции, для потенций что полезно, овощи и фрукты для увеличения потенции, таблетки для улучшение потенции форум, средство для поднятия потенции у мужчин, средство для поднятия потенции у мужчин.
Официальный сайт Ant King комплекс для потенции и увеличения члена

Купить Ant King комплекс для потенции и увеличения члена можно в таких странах как:


Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Узбекистан, Украина, Эстония, Латвия, Литва, Болгария, Венгрия, Германия, Греция, Испания, Италия, Кипр, Португалия, Румыния, Франция, Хорватия, Чехия, Швейцария, Азербайджан , Армения ,Турция, Австрия, Сербия, Словакия, Словения, Польша


С юности комплексовал по поводу маленького члена. Девственности лишился только в 18, и то, пришлось вынести унизительный взгляд. Сейчас прохожу курс терапии. Всего за 2 недели он увеличился на несколько см! Для меня это шок и радость.

Член растет на глазах! Использовать ANT KING очень просто и абсолютно безопасно. Я многое перепробовал, помпы, крема, таблетки. Эффекта не было вообще. Продолжаю использовать капсулы. Устраивает на 100%!

Извиняюсь, не заметил на сайте сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении. Пойду, оформлю себе тоже заказ.

Лечебное применение Urtia dioica (крапива двудомная) варьируется от лечения аллергии, здоровья простаты, кровотечений, подагры, инфекций мочевыводящих путей, здоровья ногтей и многих других.

Аллергия

Крапива двудомная может содержать свойства, которые помогают уменьшить воспаление носа и облегчить симптомы аллергии, особенно сенной лихорадки. Крапива содержит антигистаминные препараты, которые действуют против естественной реакции организма на вызывают заложенность носа и слезотечение в глазах реакция на пыльцу и другие аллергены.

Здоровье простаты

Когда крапива сочетается с другими травами, такими как Prunus africanum (красная вонь) и Serenoa repens (увидел пальметто), считается, что комбинированный эффект облегчает воспаление и отек в хронические случаи простатита также известны как воспаление простаты. Это также говорят, что облегчает случаи доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ) или увеличение предстательной железы.Крапива работает с этими травами повышение их способности облегчить симптомы, а также замедлить прогрессирование аденомы простаты.

Кровотечение

Когда Urtica dioica сочетается с Тимьян обыкновенный (тимьян обыкновенный), Glycyrrhiza glabra (солодка), Vitis vinifera (виноград обыкновенный) и Alpinia officinarum (меньший галангал), смесь трав, как известно, традиционно действует как анкафердовское средство для остановки крови (АБС).Эта смесь действует на эндотелий, клетки крови, ангиогенез, пролиферация клеток, сосуды динамики и клеточных медиаторов, чтобы остановить кровотечение. Он используется как альтернатива антигеморрагическим препаратам в Турции.

Подагра

Крапива двудомная может принести облегчение людям, которые в организме накапливается избыток мочевой кислоты. В случае подагры эта мочевая кислота накапливается и кристаллизуется вокруг суставов, вызывая воспаление и мучительная боль.Крапива двудомная может помочь очистить вывести избыток мочевой кислоты и облегчить некоторые симптомы болезни. Самый распространенный способ облегчить суставы, воспаленные при подагре, — это заварив чашку чая из крапивы двудомной.

Инфекции мочевыводящих путей

Наряду с витамином С и клюквой, пить чай из крапивы двудомной может помочь в лечении инфекция мочевого пузыря за счет ослабления воспаления мочевого пузыря или мочеиспускательный канал.Чай из крапивы также способствует мочеиспусканию. в организме бактерии, вызывающие инфекцию. Однако серьезная почка инфекции могут возникнуть в результате инфекций мочевого пузыря, и необходимо обратитесь к врачу, если симптомы не исчезнут через 24–36 часов после приема трав. используются средства правовой защиты.

Ногти на пальцах

Чашка чая из крапивы каждый день может способствовать развитию здоровый рост ногтей, так как крапива содержит кремнезем и другие необходимые минералы для формирования ногтей.

Дополнительные лекарственные средства

Кроме того, семена и листья стрекозы крапива используется некоторыми группами населения для лечения артралгии, простуды и грипп, диабет, боли в суставах, рак, гипертония и заболевания печени.

Крапива двудомная можно приобрести в виде добавок (выбирайте добавки, которые стандартизированы и содержат не менее 1% кремнезема растений), а также могут можно использовать в лечебных целях, создавая чай из крапивы с листьями или употребляя в пищу листья, стебель и / или семена растения.Рекомендуемая доза Крапива двудомная при большинстве симптомов — 250 мг три раза в день.

Защита!

Применение Urtica dioica для лечения состояния или заболевания — это древняя практика, но ее следует выполнять с осторожностью. Употребление в пищу крапивы в медицинских целях может вызывают побочные эффекты у некоторых людей и должны приниматься осторожно и под наблюдением специалиста по здравоохранению.

Крапива двудомная обычно считается безопасным при использовании по назначению, но было известно вызвать легкое расстройство желудка, задержку жидкости и / или сыпь у некоторых частные лица. Крапива также может нарушить женский менструальный цикл, поэтому кормящим, беременным или планирующим беременность женщинам не следует травмировать растение.

Узнайте, как другие растения можно использовать для вылечить укус Urtica dioica .

Крапива мертвая (Lamium purpureum)

Статус Зеленый — наименьшее беспокойство
Лучшее время, чтобы увидеть Март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь
Цвет Фиолетовый
Естественная среда Луга, пахотные, сельхозугодья

Традиционно известный как «цветок шмеля» в некоторых британских графствах, так как шмели его любят!

Другие имена включают «сладкий архангел» по отношению к другим «букетам плохого человека». Это связано с крапивой двудомной, но у нее нет жала — отсюда и «мертвый» в «мертвой крапиве».

Идентификация

Мутовки розово-пурпурных цветов, сгруппированные среди листьев ближе к верхушке растения. Ароматные листья опушенные, сердцевидные, с зубчатыми краями. Некоторые листья у верхушки растения приобретают пурпурный оттенок. Это растение можно спутать с мертвой крапивой, имеющей похожие цветы. Их можно различить, потому что листья красной мертвой крапивы имеют короткие черешки (черешки).

Распространение

На всей территории Великобритании.

Habitat

Это растение любит пахотные земли и пустыри, а также может расти в садах, живых изгородях и на обочинах дорог.

Лучшее время, чтобы увидеться

У красной мертвой крапивы продолжительный сезон цветения, который может начинаться в феврале и длиться до ноября.

Знаете ли вы?

Общее название от греческого lamia , что означает «пожирающий монстр». Это относится к форме шлема (галеат) цветка, который имеет вид раскрытых челюстей.

Народное имя «Архангел» может указывать на то, что они не жалят.

Вполне вероятно, что это растение было завезено в Британию с раннего земледелия, и свидетельства его были найдены в месторождениях бронзового века.

Все растение обладает вяжущим, потогонным, мочегонным, слабительным и кровоостанавливающим действием. С точки зрения традиционных медицинских применений, сушеные листья использовали в качестве припарок для остановки кровотечения, в то время как свежие помятые листья прикладывали к наружным ранам и порезам.Из листьев также делают чай и пьют, чтобы способствовать потоотделению и выделению из почек при лечении озноба.

Как вырастить крапиву двудомную

Крапива двудомная

Когда я только начал заниматься садоводством, я абсолютно ненавидел крапиву двудомную. Я жила на территории, огромная территория которой росла прямо через дорогу от моего овощного сада, и эта крапива не любила оставаться на месте!

Часто я мирно проползал свои кровати и мечтал, пока меня не отбросило на землю неожиданным укусом, последствия которого могли длиться часами.

Я просто не мог понять, зачем кому-то нужен этот завод.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Итак, я начал учиться. Мне просто нужно было знать, почему мой домовладелец так настаивал на сохранении этого надоедливого грядки с крапивой.

Чем больше я исследовал, тем больше я начинал менять свою настройку на крапиву.

Я узнал, например, что это одна из самых богатых питательными веществами известных трав.Он безопасен почти для всех, имеет множество применений и на самом деле довольно вкусен.

Теперь я полностью обращаюсь. На самом деле, это может быть просто моя любимая трава!

Станет ли он одним из ваших? Есть один способ узнать! Давайте узнаем больше.

Вот что будет в этой статье:

Это универсальное съедобное и лекарственное растение нечасто выращивают, но добыча его в дикой природе, безусловно, не единственный вариант. Вот как и почему вы должны выращивать его дома.

Что такое крапива двудомная?

Крапива, Urtica dioica , травянистое многолетнее растение из семейства Urticaceae, которое часто встречается в диком виде в подлеске прибрежных зон, на опушках лугов, в открытых лесах или на нарушенных почвах возле пастбищ.

Имеет зубчатые супротивные листья вдоль стеблей, почти сердцевидной формы, и очень мелкие цветки. В зрелом возрасте он может вырасти от двух до четырех футов в высоту. Он распространяется мощными ползучими корневищами и часто образует плотные скопления.

Крапива двудомная, то есть дает только мужские или женские цветы, а не то и другое одновременно. Возможно, поэтому им было дано латинское название dioica , что означает «два дома».

У самцов более жесткие и компактные цветы, которые обычно смотрят наружу. Самок можно отличить по плотным, тяжелым гроздьям цветов, которые могут выглядеть так, как будто они тянут растение вниз.

Самцы и самки растут рядом друг с другом, и цветки обычно опыляются ветром.

Пожалуй, самая печально известная отличительная черта — это крошечные колющие волоски, которые можно найти под листьями и вдоль стеблей.

На самом деле это крошечные полые трубочки, известные как трихомы.

Возможно, вам посчастливилось испытать неприятное ощущение, когда вы случайно задели растение или подняли его без перчаток.

При потревоживании волос ломкие кончики кремнезема отламываются, и волосы действуют как игла, вводя в вас химические вещества.

Что вызывает это жжение?

При контакте крошечные иглы пронзают кожу и выделяют химические вещества, включая ацетилхолин, муравьиную кислоту, гистамин и серотонин, которые вызывают воспаление и боль, которые, к сожалению, могут длиться до нескольких часов.

Уроженец многих мест по всему миру, это растение можно найти в Северной Африке, Северной Америке, Азии и Европе. В некоторых частях США крапива считается инвазивным сорняком из-за ее способности самосеваться и распространяться через корневую массу.

Его выращивали, собирали и собирали на протяжении тысячелетий. Документированные сообщения о его использовании датируются 1200 годом до нашей эры, и его использование широко распространено.

Ткань из крапивы использовалась европейцами и коренными американцами для изготовления постельного белья и парусины еще в 16-17 веках. Сегодня он все еще широко используется в качестве текстиля, похожего на коноплю или лен. Волокна можно сушить, растирать и скручивать в веревку или ткань. Готовый продукт может быть от тонкого и мягкого до толстого и грубого.

В Германии его использовали в первой половине 20 века, часто в сочетании с хлопком для изготовления нижнего белья, чулок и тканей.

Это ценное растение издавна использовалось в кулинарии и в медицине. В США есть история использования коренными американцами в еде, медицине, одежде и церемониях.

Использование в медицине и лечебных травах

Все части крапивы съедобны и сегодня используются некоторыми практикующими врачами в лечебных травах. U. dioica на протяжении веков использовался для лечения целого ряда заболеваний.

Листья, корни и семена используются в медицине, и каждый из них имеет свое применение.

Листья крапивы чрезвычайно богаты питательными веществами и делают вкусный чай. Вкус сладко-соленый, с приятным землистым вкусом. Это напоминает мне сидеть в мирном лесу.

Один из моих любимых рецептов — холодный чай из фенхеля и крапивы с нашего дочернего сайта Foodal .В теплый день вкусно.

Хотя этот конкретный рецепт предусматривает приобретение чайных пакетиков из крапивы в магазине, я заменяю их горсткой свежих листьев из собственного сада или меньшим количеством высушенных в домашних условиях листьев.

По словам Марии Ноэль Гровс, автора книги «Grow Your Own Herbal Remedies», одна чашка чая, настаиваемая в течение 4–12 часов, содержит «примерно 500 миллиграммов кальция в высокобиодоступной форме», что означает, что организм легко усваивает и использовать.

Далее она говорит, что он также богат магнием, калием, кремнеземом и хлорофиллом.

Выращивайте собственные лечебные травы

Я настоятельно рекомендую книгу Гроувса, номер можно получить на Amazon , если вы хотите узнать больше о том, как использовать обычные растения в качестве лечебных трав.

Чай из листьев крапивы обладает мочегонными свойствами и часто используется для облегчения симптомов инфекций мочевыводящих путей.

Существует множество утверждений о лечебных свойствах некоторых экстрактов корней и листьев, но многие из них неубедительны и в основном анекдотичны.

В 2016 году было проведено двойное слепое рандомизированное клиническое исследование , в котором 50 женщин с сахарным диабетом 2 типа были разделены на две группы, и одна группа получила экстракт U. dioica . Исследование пришло к выводу, что экстракт может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и другие осложнения у пациентов с диабетом 2 типа.

Подробнее о заготовке и использовании корней крапивы можно прочитать здесь .

Укус свежих листьев, как говорят, обладает целебными свойствами, например, помогает уменьшить воспаление, улучшает кровообращение и даже борется с аллергией.

Некоторые люди намеренно кусают себя, чтобы вызвать противовоспалительную реакцию. Этот метод использовался для уменьшения боли в суставах, например, у людей с артритом.

Предупреждение:

Перед началом лечения травами обязательно проконсультируйтесь с профессиональным врачом или квалифицированным травником. Это растение нельзя использовать во время беременности или тем, кто принимает лекарства по рецепту.

Распространение

Крапиву легко выращивать, и ее можно легко начать с посевом в закрытом помещении или , отделенным от существующих участков .

Для начала вы можете найти пакеты из 5000 начальных чисел , доступные на сайте Outsidepride через Amazon .

Для подготовки к посадке найдите участок с богатой почвой и достаточным количеством влаги. Крапива особенно хорошо растет по краям лугов, пастбищ или ручьев, где почва остается влажной, но не заболачивается.

Также рекомендуется выбирать ваш сайт с учетом будущего распространения. Это здоровые многолетники со склонностью становиться инвазивными, поэтому выбирайте с умом. Если вас беспокоит распространение, подумайте об ограничении его использования в контейнерах.

Выберите место, где вы уверены, что они вам нужны, возможно, не в непосредственной близости от вашего овощного участка!

Из семян

Семена очень маленькие и требуют света для прорастания.

Весной рассыпьте семена и слегка вдавите их в почву или покройте очень тонким слоем почвы, не более 1/4 дюйма. Позже растения можно прореживать на расстоянии в 2,5 см друг от друга.

Из рассады или пересадок

Сейте семена в квартирах в конце зимы.Семена должны прорасти примерно через 14 дней. Пересаживайте в открытый грунт ранней весной, как только почву можно будет обработать. Расставьте саженцы на расстоянии около 8 дюймов друг от друга.

Дивизион

Если у вас есть друг с процветающим участком, спросите, можно ли поздней осенью выкопать пару растений и пересадить их у себя во дворе. Как только они утвердятся, они будут быстро распространяться.

Или почему бы не найти их в лесу? Крапивой также можно легко собирать корм, и она растет как многолетнее сорное растение повсюду.

Если вы научитесь правильно их идентифицировать — что несложно, если потрогать их, но предпочтительнее полагаться на визуальные подсказки! — вы можете понять, что поблизости уже есть какие-то растения, которые вы можете выкопать и пересадить в свой сад.

В качестве альтернативы, если вы найдете участок, который растет в дикой природе, вы можете собрать крошечные семена ранней осенью, когда они станут коричневыми.

Просто вытряхните семенную головку в банку или пакет.

Как расти

Очень здоровое растение, это растение хорошо приживается в самых разных климатах и ​​условиях.Он может расти как на открытом солнце, так и в полутени и переносит почву с широким диапазоном pH от 5,0 до 8,0.

Главное внимание уделяется влажности. Если пятно слишком сухое, растения могут бороться и терять аромат, а также потенциально могут потерять часть своей активности в качестве лечебного средства на травах.

Держите почву влажной в течение весны, пока вы не закончите сбор урожая, после чего растения обычно сами о себе позаботятся.

Если хотите, можете добавить вокруг растений листовую мульчу, чтобы сохранить влагу во время засухи.

Кроме того, эти растения прекрасно себя чувствуют на почве, богатой азотом, поэтому неплохо закопать немного компостированного навоза в почву, в которую вы собираетесь посадить.

Крапива не требует особого ухода после уборки урожая, так как она очень вынослива и легко разрастается. Просто регулярно собирайте урожай, чтобы стимулировать новые ростки, и следите за ними, если они начнут распространяться в районы, где вы не хотите, чтобы они росли.

Вы можете отрезать верхнюю треть, чтобы растения не стали слишком высокими и не опрокидывались.

После удаления стеблей оставьте их разлагаться на земле вокруг растений. Это вернет в почву питательные вещества, а добавленный слой мульчи поможет сохранить влагу весной.

Вы также можете отрезать цветущие семенные головки, когда они образуются, что будет способствовать получению лучшего урожая в следующем году, поскольку меньше энергии будет направлено на производство семян. Это также может помочь уменьшить распространение, если вы беспокоитесь о том, что пластырь ускользнет от вас.

Зимой листва отмирает, и растения переходят в состояние покоя, а весной снова появляются.

Советы по выращиванию

  • Держите почву влажной, но не переувлажненной.
  • Посадите в месте, где вы можете управлять им, так как это растение имеет обыкновение вторгаться.
  • Растение на открытом солнце или в полутени.

Борьба с вредителями и болезнями

Не беспокойтесь о вредителях и болезнях. Еще одно преимущество выращивания крапивы двудомной состоит в том, что она действительно может снизить риск заражения вредителями окружающих культур.

Это потому, что он привлекает различных полезных насекомых, и несколько видов бабочек.

В исследовании Дэвида Джеймса, доцента энтомологии Университета штата Вашингтон, с 2011 по 2013 годы исследователи наблюдали за популяциями полезных насекомых на участках U. dioica в трех местах в долине Якима.

Ежегодно в течение трех лет они находили от 200 до 400 полезных насекомых, пойманных в ловушку растений крапивы на всех трех участках.

Среди обнаруженных насекомых были хищные клопы, хищные мухи, паразитические осы и местные пчелы.

Был сделан вывод, что крапива может быть отличным средством биологической борьбы с насекомыми-вредителями, и была рекомендована для использования при восстановлении среды обитания виноградников и борьбе с вредителями, а также для сохранения бабочек.

Сбор урожая

Сбор крапивы может показаться устрашающим, но, соблюдая некоторые меры предосторожности, вы не получите никаких неприятностей из-за надоедливых игл.

Обязательно наденьте перчатки, длинные рукава и брюки и туфли с закрытым носком. .Принесите корзину, ведро или бумажный пакет и чистые острые ножницы.

Для еды и приготовления лечебных трав собирайте листву, когда стебли выглядят сочными, до цветения.

Когда растения зацветают и начинают выглядеть древесными и волокнистыми, листья становятся волокнистыми и жесткими.

Для сбора урожая срежьте верхнюю треть растения прямо над узлом, на котором ветвятся листья, что будет способствовать новому росту.

Осознавайте то, что вы делаете.Иглы обычно направлены вниз, поэтому работайте от верхушки растения вниз.

Консервирование

Листья можно консервировать и употреблять в пищу разными способами.

При приготовлении, сушке, измельчении или смешивании укусы удаляются, и листья становятся безопасными для обработки и употребления в пищу.

Если вы используете один из этих методов, листья крапивы могут быть частью практически любого блюда, использоваться аналогично шпинату или другой листовой зелени.

Свежие листья можно хранить в холодильнике от двух до пяти дней, просто убедитесь, что они хранятся в закрытом контейнере, чтобы они случайно не укусили кого-нибудь!

Сушка

Сушите в дегидраторе при минимальной температуре, около 95 ° F, в течение 12–18 часов.

Вы также можете развесить листья для просушки небольшими пучками.

Просто соберите шесть или семь стеблей и повесьте их в сухом темном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Время высыхания может варьироваться в зависимости от вашего местоположения и относительной влажности и может занять от одной до нескольких недель.

Для хранения удалите листья со стеблей и поместите в плотно закрытые стеклянные банки. Хранить в темном месте, например в кладовой.

Сушеные листья также можно измельчить в порошок для использования в кулинарии, для приготовления чая или в качестве пищевой добавки.

Замораживание

Перед замораживанием листья нужно бланшировать, чтобы удалить жало.

Для бланширования поместите в кипящую воду на минуту или две, а затем быстро облейте ледяной водой.

Отожмите, чтобы слить как можно больше влаги, измельчите и поместите в пакеты или контейнеры для заморозки.

Замороженная крапива — отличное дополнение к любой еде, которая была бы хороша с добавлением зелени. Добавляйте их в супы, макароны, жаркое, тушеное мясо или омлеты.

Дополнительные советы по замораживанию трав можно найти здесь .

Настойки, уксусы и оксимелы

Для приготовления настойки можно настаивать сушеные или свежие листья в спирте или уксусе для использования в качестве лечебного средства на травах.

Я использую около четырех унций сушеных листьев на 16 унций водки или уксуса. Если вы используете свежие листья, лучше всего их нарезать и использовать около восьми унций листьев на 16 унций жидкости.

Поместите смесь в плотно закрытую банку в темном месте и ежедневно встряхивайте. Дайте ему постоять около месяца, а затем процедите.Для использования растворите несколько капель настойки в половине стакана воды и выпейте как общеукрепляющее средство.

Настойки можно хранить в темном прохладном месте от трех до пяти лет.

Настойный уксус может придавать приятный аромат при использовании в кулинарии. Вы также можете попробовать смешать настоянный уксус с медом, чтобы получился оксимел, который, возможно, будет даже вкуснее!

Кулинарные идеи

После того, как вы собрали зелень, вы можете использовать ее, как любую зелень.Не снимайте перчатки, когда стираете их, тщательно удаляя грязь и насекомых.

Их вкус был описан шеф-поваром TV Хью Фернли-Уиттингстолл как «неопровержимо зеленый», что-то среднее между шпинатом, капустой и брокколи, с уникальным привкусом кислинки: своего рода легким землистым покалыванием во рту ».

Я и сам не мог бы выразить это лучше!

Из них можно приготовить суп из свежей крапивы, добавить в рагу, использовать в выпечке или просто обжарить в небольшом количестве масла и чеснока в качестве гарнира.

Я даже приготовила песто из крапивы, но перед тем, как бросить их, я не забывала бланшировать листья!

Только не кладите свежий лист крапивы на край тарелки, чтобы украсить блюдо, иначе вы можете получить колючий сюрприз.

Свежие листья также можно использовать в сыроделии как вегетарианский заменитель сычужного фермента.

Но для этого вам понадобится большой урожай — два фунта или более свежих листьев, сваренных в четырех стаканах воды со столовой ложкой не йодированной соли в течение 30 минут.

После удаления листьев жидкость можно хранить в холодильнике и использовать вместо сычужного фермента животных. Вам понадобится около одной чашки жидкого сычужного фермента крапивы на галлон молока.

Краткое руководство по выращиванию

Тип растения:
Травянистое многолетнее растение Потребность в воде: Умеренная
Родной город: Европа, Азия Техническое обслуживание: Низкое
Выносливость (зона USDA): 3-10 Тип почвы: Средний
Сезон: Весна, осень pH почвы: 5-8
Воздействие: Полное солнце, полутень Дренаж почвы: Влажный
Срок созревания: 80-90 дней Допуск: Мороз
Расстояние: 8 дюймов Вредители и болезни : Отпугивает большинство вредителей
Глубина посадки: Поверхность Семья: Urticaceae
Высота: 2-4 фута Род: Urtica
Распространение: 1-5 футов Виды: dioica

Больше, чем просто жало

Хотя многие считают крапиву раздражающей травой, собиратели давно ценят ее, и она намного больше, чем просто угроза, которой следует опасаться.

Когда мы находим время, чтобы оценить их ценность и научиться обращаться с ними бережно, крапива действительно становится невероятной травой, которая может нам многое предложить.

Если эта статья вас еще не совсем покорила, я рекомендую вам попробовать чай из крапивы для себя. Вы можете быстро убедиться, как и я, что это растение стоит хлопот по выращиванию — и, возможно, очень редких укусов.

Какой ваш любимый способ использования крапивы двудомной? Расскажите нам свои мысли в комментариях ниже!

Если вы заинтересованы в выращивании других лекарственных трав , вам понадобятся следующие руководства:

© ООО «Спроси экспертов».ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продукта предоставлены через: Crossing Press и Storey Publishing. Некредитованные фотографии: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше.Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или использовать растительные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.

О Хизер Бакнер

Хизер Бакнер родом из сверкающих озер Миннесоты и сейчас живет со своей семьей в красивой усадьбе в горах Вермонт. Она имеет степень бакалавра наук об окружающей среде в Университете Тафтса, путешествовала и работала во многих ролях в области сохранения и защиты окружающей среды, включая создание и управление программами, основанными на сохранении ресурсов, органическом садоводстве, продовольственной безопасности и развитии лидерских навыков.Хизер — сертифицированный дизайнер пермакультуры и студент-травник. Она также является фанатичным садовником и любит проводить как можно больше времени в грязи!

Сбор, обработка и рецепты — Лагерь волков и школа естествознания на ферме Блю Скай

Тем из нас, кто живет на Тихоокеанском северо-западе (и во многих других регионах мира), повезло получать каждую весну в изобилии крапивы двудомной ( Urtica dioica ). Хотя укус может быть неприятным, он учит нас обращать внимание на то, что нас окружает, и я считаю, что это хорошо.Он также предлагает еду, лекарства и клетчатку, если кто-то знает, как их правильно собирать. Здесь, в Wolf Camp & School of Natural Science, мы как можно точнее соблюдаем следующие правила Почетного сбора урожая для каждого растения, которое мы собираем:

  1. Вам это нужно? Собирайте урожай с определенной целью или планом, а не просто для удовольствия.
  2. Соберите ровно столько, сколько вы собираетесь использовать, и обработайте как можно скорее (не тратьте зря).
  3. Правило 1 из 20.Можно собирать урожай, если есть еще 20 других растений для поддержания популяции.
  4. Оставьте бабушку. Оставьте самые большие и лучшие растения, чтобы они могли продолжать размножать самую здоровую популяцию.
  5. Оставьте поврежденные растения и подумайте о существах. Выбирайте качественный материал для еды и лекарств. Если там поселится какое-то существо, выберите другое. При сборе цветов оставьте не менее 2/3 для опылителей. Помните, что белкам и сойкам тоже нужны орехи, и уважайте это…
  6. Собирайте урожай с заботой, чтобы растение, дерево, участок или лес могли продолжать выживать и процветать.
  7. Избегайте загрязненных территорий.
  8. Убедитесь, что у вас есть разрешение землевладельца (владельцев) и вы соблюдаете закон.
  9. Оцените свой урожай и принесите положительную энергию.
  10. Никогда ничего не кладите в рот, если вы не уверены на 100%, что его можно проглотить.

Как определить крапиву двудомную?

Лист в форме сердца с зубчатыми краями.

К счастью, крапива двудомная имеет своеобразный вид. Вы заметите первые листья, появившиеся из снега или почвы в конце января (на северо-западе Тихого океана).Листья и стебель ярко-зеленые и опушенные (пушистые), иногда с оттенком пурпурного. По мере роста крапивы сильно зазубренные / зубчатые края или края листьев становятся более заметными. У каждого листа есть двойник на противоположной стороне вертикального центрального стебля, и они расположены так, что одна пара находится в положениях на 12 и 6 часов. Следующий набор немного больше и находится в 3 и 9 часах. Следующий набор еще больше и снова в 12 и 6 часов и так далее. Листья имеют характерную для них форму сердца с небольшим стеблем, прикрепляющим расщелину или верхушку сердца к центральному стеблю.Основание или точка сердца направлена ​​в сторону от центрального стержня.

К концу весны крапива достигает от 3 до 6 футов в высоту, самые большие листья достигают 7 дюймов в длину, и они цветут красивыми беловато-зеленоватыми соцветиями или гроздьями. Эти грозди скоро прорастут и станут слегка коричневыми. А когда конец лета переходит в осень, листья увядают и опадают, а стебли по мере перезимовки меняют цвет с зеленого на коричневый на беловато-серый. Голые стебли
могут полностью разложиться до того, как из подземных корневищ появятся новые листья, или они могут остаться, чтобы наблюдать за началом следующего поколения листвы.

Если вы все еще не уверены, действительно ли растение является крапивой, вы можете потрогать его и посмотреть, что произойдет. Если вы чувствуете укус и появляется небольшой рубец, значит, у вас есть подтверждение идентичности растения. Если нет, то, возможно, вы могли бы проконсультироваться с таким полевым справочником, как «Растения северо-западного побережья Тихого океана» Поджара и Маккиннона (лучший полевой справочник, без исключений, для этого региона).

Когда нужно собирать крапиву двудомную?

Молодая крапива на свету.

Вы можете собирать крапиву с момента появления новых листьев из земли до поздней осени после того, как цветы посеяли семена, но до того, как дожди начнут гнить стебли (пока они все еще сохраняют свой зеленый цвет и имеют прикрепленные листья).Все зависит от вашей цели.

Если вы хотите использовать крапиву в пищу или чай, соберите ее до того, как они зацветут. Некоторые считают, что на этой стадии крапива образует цистолиты или кальциевые конкременты (также известные как камни в мочевом пузыре), которые вредны для мочевыводящих путей. В Интернете можно найти множество источников, в которых говорится, что на этой стадии крапива вредна для почек. Я лично не нашел научных доказательств того, что крапива вредна после цветения, и я не хочу распространять неправду. С другой стороны, я не хочу давать советы, которые могут навредить.Так что я буду осторожен и рекомендую собирать урожай до цветения, пока не появятся надежные и воспроизводимые доказательства обратного.

Крапива начинает цвести. Не собирайте урожай на еду или лекарства во время или после этого этапа, за исключением чрезвычайных ситуаций.

К счастью, отдельные растения часто находятся на разных стадиях размножения в зависимости от их местоположения, субстрата, истории и т. Д. Итак, осмотритесь, и вы обычно можете найти одни, которые можно собирать, а другие — нет.Мне нравится собирать крапиву для изготовления веревки после того, как она дойдет до семян (это дает возможность для размножения) и до сильных дождей, которые вызовут гниение стеблей.

Как собрать крапиву двудомную, чтобы не укусить?

Самый простой ответ — использовать ножницы и носить длинные рукава, длинные брюки и рабочие перчатки. Но собирать крапиву гораздо интереснее, когда вы понимаете, как работает процесс ужаливания, и научитесь обращаться с крапивой (и даже есть!) Без перчаток, не будучи ужаленным.Глядя на крапиву двудомную, можно увидеть маленькие волоски на стебле и листьях. Эти волоски полые, и когда они попадают под кожу, кончики отламываются и пропускают муравьиную кислоту (среди прочего) под кожу. Теперь я не знаю, все ли волосы вьющиеся или с каждым пустым волосом связана кислота. Я знаю, что иногда легчайшее прикосновение может укусить тебя, а иногда требуется усилие, чтобы укусить. Ключ в том, что все волоски на листьях направлены от расщелины или вершины листа к острию или основанию листа.Если вы проведете пальцем от расщелины до точки, вас не ужалиют и вы произведете впечатление на своих друзей. Если вы проведете пальцем от заостренного конца к щели и центральной ножке, велика вероятность того, что вас ужалиют. Это так просто.

Владелец Wolf Camp Ким Чизхолм.

Представим, что вы хотите собрать крапиву, у вас есть ножницы, но вы забыли перчатки. Нет проблем, говорите вы, потому что знаете секрет (или натягиваете рукава на пальцы).Все, что вам нужно сделать, это отрезать нужную часть, провести пальцами над и под листом, а затем ущипнуть его. Вуаля, никакого жала, потому что вы знаете, что волоски не указывают прямо, они наклонены вниз по листу. Все, что вы сделали, это прижали их к листу, чтобы они не могли вас ткнуть. Молодец! Теперь вы можете положить крапиву в мешок для сбора урожая и продолжить сбор урожая. Если вы забыли свои ножницы, вы можете собирать урожай лист за листом (но это займет много времени). Если вы решите пойти по этому маршруту, будьте особенно осторожны.Когда вы выбираете лист и ущипнете его, посмотрите на расположение ближайших листьев, прежде чем снимать его со стебля. Остерегайтесь меньших верхних листьев, которые свисают вниз и цепляют верхнюю часть руки. И помните о более крупных нижних листьях, которые выскользнули и доставили вас по запястью, пока вы следите за хитрыми верхними листьями. Крапива двудомная — растение, требующее уважения, и я его уважаю.

Какую часть крапивы двудомной я собираю?

Я собираю нежные ботвы (обычно 4-6 листьев или 2-3 набора листьев) в пищу.Есть ряд видов личинок моли и бабочек, которые питаются крапивой. Перед сбором урожая проверьте верхушку почки на наличие признаков обитателя. Достаточно одного беглого взгляда, чтобы заметить, что кончик был пережеван, слегка почернел или виден мусор (отходы от насекомых, питающихся растениями). Если крапива очень молодая, я собираю только верхние почки и первые завязавшиеся листья. Сбор конечной (верхней) почки будет стимулировать боковой рост почки, в результате чего растение станет более густым, что позволит вам постоянно собирать урожай с одного и того же растения.

Для волокна соберите весь стебель. Прикрепите его к земле. Если вы в перчатках, возьмитесь за основание одной рукой, а другой проведите рукой от основания к кончику, чтобы сорвать листья. Я срезаю его там, где собираю, и позволяю листьям оставаться, разлагаться и обеспечивать питательными веществами почву, откуда они пришли.

Как обработать крапиву двудомную в пищу?

Дайте животным шанс сбежать от только что собранной крапивы перед обработкой или хранением.

Когда я вернусь домой со своим урожаем, я решу, использовать ли их сразу или хранить для дальнейшего использования. Если использовать их сразу, я часто кладу их на чистую поверхность или в дуршлаг на несколько минут, чтобы дать животным возможность сбежать. Затем я пропускаю их под холодной водой из-под крана, чтобы смыть грязь и мусор и в последний раз осмотреть перед обработкой.

Если вас не беспокоит немного грязи или лишний белок, то их можно использовать как есть. Пожалуйста, не кладите их прямо в салат, иначе вас и ваших гостей ждет неприятный сюрприз.На этом этапе я рекомендую обращаться с ними в перчатках или щипцах, хотя вы можете обойтись и без них. Свежесобранную крапиву можно хранить в мешке в ящике для овощей холодильника в немытом виде не менее 2–3 дней (а возможно, и дольше). Когда будете готовы к ним, просто вытащите их, промойте, если хотите, и дерзайте!

Сухая крапива и ее используют для приготовления питательных чаев.

Если вы хотите сушить крапиву перед чаем, существует множество вариантов. Я кладу свой в бумажный пакет или картонную коробку перед печью и позволяю теплому воздуху делать свою работу.Не поддавайтесь желанию проникнуть внутрь и расшевелить их, потому что они все еще могут укусить вас, пока они влажные. Когда они высохнут, обращаться с ними намного безопаснее, поскольку они теряют способность ужалить. Однако волоски все еще на месте и могут раздражать кожу или давать щепку, если вы не будете осторожны. Вы можете сказать, что они готовы к хранению в стеклянной банке, когда стебли лопнут. Не сушите их до тех пор, пока они не потеряют зеленый цвет и не станут коричневыми или черными. Вы также можете повесить их сушиться, использовать дегидратор или проявить творческий подход к своему методу.Для приготовления чая можно использовать свежий растительный материал, я предпочитаю вкус сушеной крапивы.

Я пропускаю свежую крапиву через кухонный комбайн, а затем замораживаю ее для хранения.

Иногда я люблю замораживать крапиву, чтобы использовать ее в течение всего года. Я бросаю их в сыром виде в кухонный комбайн и измельчаю до мелкой нарезки. Затем я помещаю их в контейнеры, подходящие для морозильной камеры, и храню до тех пор, пока они мне не понадобятся. Механическое воздействие кухонного комбайна сломает полые волоски, и они не смогут вас ужалить.Некоторые рекомендуют бланшировать крапиву (залить кипятком, погрузить в ледяную воду, затем использовать). Я предпочитаю хранить и использовать их в сыром виде, потому что многие из питательных веществ, которые я хочу проглотить, теряются с водой и выбрасываются при бланшировании. Поэкспериментируйте, и вы найдете способ, который лучше всего подходит вам и вашей семье.

Какие продукты можно приготовить из крапивы двудомной?

Готовьте на пару на овощах, помешивая, или смешайте, как шпинат.

Крапива двудомная может заменить шпинат в любом рецепте приготовления (при приготовлении они теряют жало). Вы можете добавить их в лазанью, приготовить из них пасту, бросить их в супы или тушеные блюда и т. Д. Интернет-рецептов предостаточно.

Мои любимые способы есть крапиву: простое соте, приготовленное на пару поверх обжаренных овощей или сырого песто. Чтобы приготовить соте, растопите немного масла, Smart Balance или разогрейте любое масло на сковороде. Добавьте крапиву (я оставляю стебли включенными, если они мягкие, или я обжариваю жесткие стебли и срезаю их перед подачей на стол), обжаривайте до хрустящей корочки (в первый раз), добавляйте соль и перец по вкусу и наслаждайтесь.

Приготовление крапивы нейтрализует укус, но волоски остаются видимыми. Это может быть довольно тревожным, если вы едите их в первые несколько раз. Вот почему я рекомендую готовить до хрустящей корочки, чтобы вы чувствовали себя немного увереннее. Вы можете изменить время / нежность в будущем в соответствии с вашими индивидуальными предпочтениями.

Вот мой рецепт песто из сырой крапивы:

  • 5-6 упакованных стаканов сырой крапивы двудомной (вы можете мыть или нет)
  • Пармезан 3/4 см — тертый (кухонный комбайн тоже позаботится об этом, если вместо этого вы захотите добавить кусок)
  • 2-3 столовые ложки лимонного сока
  • Обжаренные кедровые орехи 1/2 стакана (или орех на выбор)
  • 2 зубчика чеснока (больше, если вы любите чеснок
  • Оливковое масло первого отжима до желаемой консистенции (прибл. От 1/4 до 1/2 стакана)
Джевелвид — одно из многих средств от укуса крапивы.

Поместите первые 5 ингредиентов в кухонный комбайн и включите его или запульсируйте. Медленно добавляйте оливковое масло, пока оно не достигнет желаемой консистенции. Подавать с крекерами, нарезанными овощами или с макаронами. Песто потемнеет сверху, так как растительный материал подвергнется воздействию воздуха (например, нарезанное яблоко станет коричневым), но это не повлияет на вкус. Чтобы свести к минимуму это, вы можете добавить тонкий слой оливкового масла сверху, если ваш песто находится в вашей сервировочной тарелке, увеличить количество лимонного сока в своем рецепте (продолжайте тестировать вкус, чтобы убедиться, что его не слишком много), продолжайте перемешивать так, чтобы темная часть смешалась, или подавайте быстро.Охладите любую неиспользованную часть. Кроме того, я рекомендую употреблять песто в день его приготовления. Я считаю, что аромат становится слишком сильным, если он остается на ночь. Вы можете заменить часть крапивы базиликом, но это будет подавлять аромат. Этот рецепт любимец колледжа волков!

Что мне делать, если меня ужалила крапива?

Укусить — это немного облом, но это не так уж и важно. И этого явно недостаточно, чтобы помешать мне собирать урожай и наслаждаться этими удивительными растениями.Меня редко ужаливают (если я не показываю другим, на что это похоже), но когда я это делаю, поблизости есть несколько естественных средств, которые я люблю использовать.

Вы обнаружите, что разные лекарства работают для разных людей, поэтому вам, возможно, придется попробовать несколько, чтобы найти то, что работает для вас. Мой брат клянется, что грязь ему помогает. Не делает для меня ничего, кроме как запачкать меня. Мое растение номер 1, чтобы остановить укус, — это Jewelweed. Просто раздавите лист, натрите его, и жало исчезнет. Некоторые люди делают припарку из подорожника обыкновенного (широколистного) или ланцетного листа.

Другие раздавливают и накладывают листья желтого дока или натирают рант / жало спорами с нижней стороны листьев папоротника меча. И, если вы так склонны, вы можете разбить несколько стеблей камнем и нанести сок растения, которое вас ужалило, или его корни. Я не уверен в эффективности этой идеи, поскольку считаю, что для противодействия кислой природе укусов крапивы потребуется щелочное соединение.

Если вы находитесь недалеко от дома, вы можете нанести гель алоэ вера, приготовить и нанести пасту из пищевой соды и воды, яблочного уксуса, деситина (крем от опрелостей), зубную пасту и т. Д.Я рекомендую вам не только исследовать (в полевом справочнике или в Интернете) перечисленные выше растительные средства, но и выйти на улицу и осмотреться, чтобы убедиться, что вы можете найти их в поле, где вы действительно окажетесь, когда они вам понадобятся.

Последние заметки о крапиве:

Интернет может похвастаться множеством медицинских применений крапивы двудомной, что может быть правдой, а может и нет. Я рекомендую вам хорошо провести свое исследование, найдя авторитетные и независимые источники информации. Подумайте о работе с уважаемым травником или врачом-натуропатом в вашем районе — кем-то, кто регулярно использует растения в качестве лекарств и знает по опыту, что они будут и что не будут делать.

Крапива двудомная имеет самое прочное натуральное растительное волокно в этом регионе (Западный Вашингтон), и ее очень легко переработать в веревку. Я напишу об этом осенью (когда буду собирать урожай для волокна), так что следите за этим.

Да, вы можете съесть лист сырым, только что собранным с растения. Это должно быть сделано таким образом, чтобы сломать полые волоски, иначе они могут ужалить вас во рту. Вы можете найти в Интернете видеоролики, которые показывают, как это сделать. Или приходите на один из наших классов растений, семинаров, лагерей или экспедиций, где мы продемонстрируем их, а затем пригласим вас попробовать.

Узнайте, как уверенно определять растения, используя их уникальные семейные образцы, из этого подробного видео автора книги Ботаника за день, Томаса Элпеля.

*** Только для образовательных целей. Эта информация не была оценена Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Эта информация не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с квалифицированным практикующим врачом перед использованием растительных продуктов, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства.***

*** Пожалуйста, ознакомьтесь с нашими Правилами сбора урожая (см. Выше) перед сбором любого растительного материала. Последнее правило имеет первостепенное значение: «Никогда ничего не кладите в рот, если вы не уверены на 100%, что его можно проглотить». ***

Ким МакКиллип Чисхолм является совладельцем Wolf Camp & School of Natural Science. У нее есть степень бакалавра наук. Имеет степень доктора наук о дикой природе Колледжа лесных ресурсов Вашингтонского университета. В ее страсти входит делиться своей любовью к природе с другими, дикие съедобные продукты и фитотерапия, готовность к дикой природе, идентификация и поведение птиц и, конечно же, куры! Для обучения с Кимом по диким съедобным и лекарственным растениям обращайтесь:

Для углубленного изучения присоединяйтесь к нашим еженедельным онлайн-занятиям:

  • Вторник Занятия посвящены травам и ремеслам в осенний сезон, а весной — садоводству и приготовлению диких съедобных пищевых растений.
  • Четверг Классы посвящены выживанию в дикой природе и навыкам бушкрафта в осенний сезон, а весной — отслеживанию диких животных и птицам.
  • Субботние классы для всех возрастов проведут вас через Курс сохранения Земли «Путешествие волка» — Книга первая: Районный натуралист.

Связанные

8 преимуществ чая из крапивы для здоровья: выведение токсинов с помощью этого детокс-напитка

Мир травяных чаев огромен — вы можете смешивать различные травы и цветы, чтобы приготовить успокаивающий чай в домашних условиях. Kashmiri Kahwa — это квинтэссенция сочетания полезных свойств трав, орехов и специй, которое не только приятно, но и приносит много пользы для здоровья. Одним из недавних дополнений к клубу травяных чаев стал чай из крапивы, полученный из листьев крапивы двудомной. Интересно, что листья в их естественной форме могут причинить сильную боль тому, кто их берет или держит, в то время как то же самое, если их аккуратно сорвать, можно использовать для приготовления лекарств от множества недугов.

Сообщается, что чайные листья крапивы были частью древней средневековой медицины для лечения ряда заболеваний, включая сенную лихорадку, проблемы с костями и аллергии.«Крапива двудомная, известная в науке как Urtica dioica , имеет долгую медицинскую историю. В средневековой Европе она использовалась как мочегонное средство, а также для лечения боли в суставах и мышцах. Сегодня она используется для лечения инфекций мочевыводящих путей, мышц и растяжения суставов, укусы насекомых, а также кожные заболевания, такие как экзема, псориаз и угри », Университет Мэриленда, Медицинский центр.

Крапива двудомная доступна на рынке в различных формах — от настоек, жидких экстрактов до таблеток, мазей и кремов.Однако лучший и самый удобный способ употреблять его — в виде чая.

Чай из крапивы постепенно приобретает огромную популярность на Западе, отчасти благодаря прекрасным детоксикационным свойствам. Лучше всего покупать чай в пакетиках, которые легко доступны на рынке.

Вы можете принимать его не реже двух раз в день или чаще, когда захотите.

Сделать чай из крапивы частью ежедневного очищения — хорошая идея. Вот еще несколько причин для этого:

1.«Листья крапивы обладают сильным действием. Они обладают свойствами, которые очищают ваше тело, кровь, выводят токсины и способствуют поддержанию более чистой кожи», — отметила Шилпа Арора Н.Д., известный практикующий врач, диетолог и сертифицированный тренер по здоровью макробиотиков.

2. Чай из крапивы отлично подходит для людей, которые сталкиваются с проблемами удержания воды.

3. Он также помогает сбалансировать избыток натрия в организме.

4. Чай из крапивы отлично подходит для повышения метаболизма и иммунитета.

5. «Чай из крапивы готовят путем просачивания листьев крапивы в горячей воде. Говорят, что он отлично подходит для снятия болей в суставах и менструальных спазмов», -Рупали Датта, диетолог-консультант.

6. «Помимо очищения кожи, регулярное употребление чая из крапивы помогает уменьшить опухшие глаза», — поделилась Шилпа.

7. Листья крапивы обладают противовоспалительными свойствами, «это делает их хорошим вариантом для борьбы с аллергическими реакциями», — поделился доктор Датта.

8. Листья крапивы также использовались в тонизирующих средствах для крови с целью очищения крови.

«Я пробовала чай в пакетиках с крапивой, когда была в Лондоне. Их можно пить как обычный травяной или зеленый чай.Вы даже можете комбинировать его с ромашковым чаем и другими продуктами », — заключил Шилпа.

« Использование этой травы — проверенный временем подход к укреплению тела и лечению болезней », Университет Мэриленда.

Свяжитесь со своим врачом. перед употреблением чая из крапивы или крапивы в любой форме. В редких случаях она может взаимодействовать с принимаемым лекарством или любым другим ингредиентом и вызывать реакцию. Согласно медицинским исследованиям, крапива может снизить кровяное давление и уровень сахара в крови, поэтому Следует контролировать взаимодействие с сопутствующими лекарствами и медикаментами.

Все о крапиве двудомной: Urtica Dioica Plant Medicine

Urtica diotica , a. k. а. Крапива двудомная, жало, лист крапивы

Большинство людей знает крапиву по ее стойкому укусу. Одно случайное прикосновение к его щетинистым линиям волос вызывает жжение, онемение и припухлость на несколько часов. Защитные химические вещества, вызывающие проблемы, растворимы в воде, поэтому крапиву можно есть после сушки, замораживания или нагревания. У крапивы есть веская причина защищаться; это бесценный источник пищи и мощное лекарство от многих недугов.

Лечебные свойства крапивы

Крапива предлагает множество преимуществ тем, кто хранит ее либо в кухонных шкафах, либо в шкафах с лекарствами. Колючие листья крапивы уникальны в своем балансе белков, витаминов и минералов. Баланс питания в крапиве хорошо подходит для человеческого организма. Однако он содержит больше железа, чем минимальная суточная норма потребления.

Высокое содержание железа делает крапиву идеальной для людей с проблемами иммунной системы и низким уровнем энергии.Крапиву можно использовать для предотвращения инфекции и восстановления после инфекции, но, поскольку бактериям необходимо железо для распространения, лучше держаться подальше от богатой железом пищи, пока инфекция не исчезнет.

Как мочегонное средство, крапива — полезная трава для людей, которые часто борются с инфекциями мочевыводящих путей. Его часто сочетают с листьями одуванчика, кукурузными рыльцами, петрушкой или звездчаткой. Любое лечение травами от предменструального синдрома или опухших лодыжек было бы неполным без дозы крапивы.

Условия, при которых лучше всего помогает крапива

Крапива двудомная — благо для всех, кто страдает аллергией. Его секрет заключается в питательной ценности, которую он дает организму, а также в противовоспалительном действии его листа. Крапива обычно считается средством от аллергии на пыльцу, но недавние исследования пришли к выводу, что пациенты с кожными заболеваниями, такими как экзема и крапивница, также приносят пользу. Корень крапивы увеличивает выработку Т-клеток, которые жизненно важны для контроля аллергических реакций. Доза крапивы перед едой может помочь людям с легкой или умеренной пищевой аллергией.

Питательный баланс

Крапивы особенно полезен для тех, кто страдает анемией.Крапива содержит большое количество железа, хлорофилла и витамина С, которые увеличивают количество красных кровяных телец в организме. Регулярные доноры крови быстрее восстанавливаются после добавления крапивы в свой рацион. Он отлично подходит для людей, которые плохо усваивают пищу из пищи. Крапива также является прекрасным средством для кормящих мам.

Корень крапивы специально изучается на предмет его лечебного действия при доброкачественной гипертрофии простаты (ДГПЖ). Экстракт значительно снижает скорость роста. Настойку корня лучше всего использовать под руководством квалифицированного специалиста по лечению этого заболевания.

Противовоспалительное действие крапивы позволяет успешно лечить такие заболевания, как артрит. Многие травники сочетают крапиву с куркумой или имбирем, чтобы уменьшить отек, вызывающий артритную боль.

Некоторые из условий, которые могут получить крапива, включают:

  • Аллергия
  • Увеличение простаты (ДГПЖ)
  • Анемия
  • Ульи
  • Артрит
  • Предменструальный синдром (ПМС)

Перечень лекарственных средств от крапивы

Мочегонное, вяжущее, противовоспалительное, питательное, альтеративное и тонизирующее средство.

Лекарственная обработка крапивы

Лист крапивы легко консервировать. Он быстро передает свои качества водке, бренди или другому 100-крепкому алкоголю. Идеальная крепость для этого растения — 1: 1. Настойку лучше всего приготовить из свежей крапивы, но, в крайнем случае, вместо нее подойдет сухой лист. Корень или семена лучше всего использовать в виде настойки с половиной содержания спирта, необходимого для листа.

Из листьев крапивы также получается вкусный уксус, если его добавить в яблочный уксус и процедить через несколько недель.Пить чай из крапивы в сезон аллергии — благословение. Просто добавьте лист в свою любимую смесь зеленого или черного чая в рамках утреннего ритуала. Поскольку эти чаи блокируют железо в организме, добавление крапивы решает эту проблему. Попробуйте ежедневно принимать немного сиропа черной крапивы в периоды сезонной аллергии. Ваши пазухи будут вам благодарны.

Крапива растет на влажной тяжелой почве. Даже самая влажная глинистая почва не представляет проблемы для крапивы. Из-за высокого содержания минералов крапива часто используется в качестве удобрения или питательного удобрения для других растений.В моем тропическом саду у меня дома растет крапива. Он вдохновлен огромным количеством дождей в нашем регионе, он хорошо кондиционирует почву и не дает лишним дождям затопить мой внутренний двор. Поскольку это растение растет у меня на заднем дворе, я могу собирать крапиву по мере необходимости.

Убирают листья крапивы весной перед цветением. После цветения листья слишком пропитаны кремнеземом, чтобы сделать их легкоусвояемыми. Каждый год на одном участке можно собирать несколько урожаев, поскольку после обрезки растение отрастает. Крапива обычно достаточно добрая, чтобы расти среди растений, которые облегчают ее укус.Подорожник, мелисса и дока отлично снимают воспаление от ожогов крапивой. Просто раздавите лист любого из этих растений пальцами или разжуйте его в припарку и нанесите прямо на ужаленное место.

Я предпочитаю собирать крапиву, используя большую открытую корзину или коричневый бумажный пакет для продуктов, резиновые кухонные перчатки и кухонные ножницы. Если я правильно разыграю свои карты, я могу отрезать стебель крапивы чуть выше первого или второго кольца прикорневых листьев, и он упадет в корзину без какой-либо дополнительной помощи.Когда у меня есть необходимое количество, я беру свой драгоценный груз домой, стираю его и начинаю готовить. Некоторое количество крапивы подвешивают на нитках для просушки, а часть замораживают на потом. Через несколько недель я выбегаю и начинаю процесс заново.

Корни крапивы можно собирать осенью одновременно с уборкой семян крапивы. У крапивы образуется обширная сеть корней, которые питают почву и разрушают глину. Он может занять участки с плотной почвой в течение нескольких сезонов. Это хороший выбор для тропических садов в местах с ограниченным доступом для публики.

Крапива легко узнать. Она может расти рядом с похожим на вид родственником тюбетейного растения, но крапива имеет чистый хлорофиллический запах в свежем виде, а ее жгучие волоски — мертвецки.

Советы по быстрой идентификации

Внешний вид: Темно-зеленые зазубренные, чередующиеся листья часто имеют оттенки пурпурного цвета вдоль линий глубоких жилок, стебли покрыты тысячами жгучих волосков, которые также проходят под листьями. Цветы — это незаметные соцветия, которые превращаются в небольшой пучок крошечных круглых семян.

Вкус: Шпинатный вкус с рыбными оттенками

Запах: Хлорофилловый запах, слегка напоминающий водоросли

Использование крапивы для ухода за животными

Как и люди, крапива обеспечивает наших собачьих друзей прекрасным набором питательных веществ. Настой сушеной крапивы или крапивы, добавленный к еде вашей собаки, улучшит пищеварение и общее состояние здоровья, а также обеспечит дополнительный заряд кальция, который так необходим как щенку, так и в пожилом возрасте.

Утки и цыплята могут получить пользу от добавления в рацион сушеных листьев крапивы, особенно в сезон яйцекладки. Крапива обеспечивает домашних уток, потребляющих корм, разработанный для цыплят, повышенным содержанием ниацина, который является жизненно важным питательным веществом, которое для уток требуется в несколько более высоких порциях, чем для кур. И крапива, и окопник были старомодными сушеными овощами, которые добавляли в корм скоту, потому что они долго сохраняли свою питательную ценность.

Бытовые смеси и немедицинское использование

Лист крапивы давно используется в кулинарии.Его можно использовать в любом рецепте, где с легкостью требуется приготовленная зелень. Почти любой рецепт с приготовленным шпинатом можно сделать более питательным, заменив фунт крапивы фунтом. Крапива отлично подходит для супов, блюд из лапши, тушеного мяса и жаркого, когда другая зелень все еще пытается избавиться от зимы.

Лист крапивы — традиционный тоник для волос, используемый для укрепления истонченных или поврежденных волос. Богатый минералами крапивный уксус разбавляют водой для ополаскивания волос. Для коренных американцев Тихоокеанского Северо-Запада крапива также ценилась как шампунь.

Крапива — прекрасное дополнение к компостным кучам. Его питательные свойства легко интегрируются в почву, обогащая его витаминами и минералами. Та же идея распространяется на прямое применение как для комнатных, так и для садовых растений. Крапива традиционно сочетается с окопником для производства органических удобрений.

Стебель крапивы содержит прочное волокно, которое в традиционных культурах всего мира вплеталось в одежду или корзины. Эти волокна прочные, тонкие и гибкие. Волокно собирают со стеблей, когда крапива перестает давать семена.Резко потрите стебли, чтобы отделить волокна от стебля. Волокна легко разделятся в ваших руках.

Для получения дополнительных рецептов и идей по использованию крапивы щелкните здесь.

Предупреждения о крапиве

Прикосновение к колючкам свежей крапивы вызывает временный дерматит. Хотя это случается редко, некоторые люди сообщают об аллергии на вареную крапиву.

Крапива может взаимодействовать с седативными средствами или лекарствами, отпускаемыми по рецепту, от диабета или высокого кровяного давления. Крапива поддерживает здоровую функцию печени и является мочегонным средством.Если вы принимаете лекарства по рецепту, требующие регулярного контроля уровня в крови, было бы разумно проконсультироваться с фармацевтом или врачом, прежде чем регулярно принимать крапиву.

Не принимайте крапиву в качестве добавки во время бактериальной инфекции. См. Раздел «Лекарственные свойства и действия» выше.

Да, крапива жгучая. Но у них тоже много активов.

Ли Райх | Athens Banner-Herald

В то время года, когда сорняки могут взять верх над вами, какая сладкая месть — превратить их в актив.Съешь их!

Одним из лучших сорняков для этой цели является крапива двудомная.

Да, это «жгучие» в названии отталкивает, и это правильно. Возьмите пучок листьев и стеблей крапивы голыми руками, и вы почувствуете, что вас ужалила орда разъяренных муравьев или пчел. Это потому, что растение покрыто короткими полыми волосками, похожими на миниатюрные иглы для подкожных инъекций. Их набухшие основания заполнены муравьиной кислотой — тем же веществом, которое вызывает боль при укусах муравьев и пчел.Достаточно даже случайного прикосновения к растению, чтобы вызвать укус, а боль может длиться целый день.

Крапива двудомная — не то растение, которое хотелось бы собрать, не говоря уже о том, чтобы положить в рот. Но надев перчатки, вы решите проблему сбора урожая. А приготовление или сушка растения убирают жало для еды.

Есть веские причины потрудиться съесть крапиву, помимо желания убрать ее из своего сада. Крапива двудомная — полезный для здоровья сорняк, или, скажем теперь, полезный «овощ».«Он богат витаминами А и С, а также минералами кальция и железа.

Крапива двудомная также обладает рядом лечебных свойств, в том числе некоторыми антибактериальными и противораковыми свойствами. Припарки из крапивного чая успокаивают боли в суставах, а крапива используется для лечения проблем с мочеиспусканием и помогает при сенной лихорадке.

Вероятно, самое известное применение крапивы в медицине — это лечение артрита. При местном применении укол, кажется, стимулирует приток крови к пораженным участкам.(Укусы пчел также использовались для лечения артрита.)

Я не предлагаю подавить крапиву в качестве еды или лекарства от голода; материал тоже приятный на вкус. Мне он нравился как чай и как вареная зелень, последняя так же, как и шпинат. Если вы стремитесь к более высоким кулинарным высотам, позаимствуйте блюда со всего мира: крапивное пиво из Великобритании или крем-суп из крапивы из Ирландии, который также требует лука-порея, молока, масла и овсянки. Лучшее время для сбора крапивы сейчас, весна, когда побеги и листья молодые и нежные.

Если вы не знаете растение, вы, вероятно, не захотите обнаружить его, случайно задев его. Итак, вот что нужно искать: стебель высотой от 4 до 6 футов с заостренными зубчатыми листьями в форме сердца, расположенными прямо напротив друг друга в каждом узле вдоль стебля. Листья гладкие с верхней стороны, их жгучие волоски с нижней стороны. И цветы, и семена, следующие за ними, маленькие и образуют разветвленные грозди, которые появляются там, где листья соединяются со стеблем.

Не бейте себя слишком сильно за то, что сорняк попал в ваш сад.Ты хороший садовник. Крапива двудомная — сорняк влажных плодородных почв. Если бы я только мог найти какое-то применение ползучему чарли и крякграссу, двум другим сорнякам влажных, богатых питательными веществами почв.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.