Рецепт космонавта Гречко.: irinsergev — LiveJournal
Когда имеют место быть переломы, мы лечимся по рецепту космонавта Гречко:
Ингредиенты: 20 яиц (желательно домашних), 3 кг лимонов, 0,5 литра коньяка.
1. Выжимаем лимон. Полученную массу отжимаем через ситечко, чтобы очистить от семян и мякоти. Лимонного сока должно быть столько, чтобы хватило покрыть все яйца.
2. Яйца помыть с мылом или пищевой содой. Яйца складываем в 3-х литровую банку. Заливаем лимонным соком. Сверху закрываем двойным слоем марли.
3. Ставим в темное, прохладное место (не в холодильник). Через каждые 7 дней смотрим. Аккуратно перемешиваем, всплывшие яйца топим в лимонном соке.
4. Через 15-20 дней смотрим состояние яиц в лимонном соке. Если сверху образуется некоторая плесень, ее можно убрать. Если оболочка яиц растворилась, пленки от яиц из раствора вытаскиваем. Т.е. не сцеживаем, а вытаскиваем ложкой только пленки, а скорлупа, растворенная в лимонном соке и остатки скорлупы остаются в растворе (скорлупа — это кальций). Остатки скорлупы можно перемолоть миксером. Максимальный срок 20 дней. Если даже не вся скорлупа растворилась, ее миксером можно перемолоть.
5. После этого раствор заливаем коньяком и перемешиваем. Полученное лекарство желательно хранить в холодильнике.
6. Перед употреблением лекарство нужно взболтать.
Употреблять по 1-ой столовой ложке через 40 минут после еды, 3-4 раза в день. Суть лечения состоит в том, чтобы в человека попадало максимальное количество кальция и кости быстро срослись.
Рецепт от космонавта Гречко. Он попил этот раствор и после перелома через 1,5 месяца полетел в космос.
Это реально помогает. Потому что в организм вливается чистый кальций. Если даже нет перелома, для поддержки организма этот раствор можно пить.
6 рецептов с лимоном от разных недугов
Для молодости и профилактики склероза
Для приготовления средства понадобятся свежевыжатый сок лимона, мед и растительное масло. Смесь готовится из 1 части лимонного сока, 2 частей меда и 0,5 части растительного масла, пишет Yellmed.
Все компоненты тщательно перемешиваются. Принимается средство ежедневно по чайной ложке перед завтраком.
Для профилактики гриппа
Вкусное лимонное масло помогает бороться с вирусами во время эпидемий. Лимон тщательно моют и опускают в горячую воду ровно на минуту. Затем вместе с кожурой его прокручивают в мясорубке. К измельченному фрукту добавляют 100 граммов размягченного сливочного масла и несколько столовых ложек меда.
Смесь хорошо перемешивают и хранят в холодильнике. Используют для бутербродов на завтрак, обеда или перекусов. Во время массового распространения гриппа лимонное масло употребляют до 6-8 раз в сутки.
Для лечения остеопороза и остеохондроза
В процессе приготовления этого средства образуется лимонно-кислый кальций, который легко усваивается организмом. Для настойки берутся 3 лимона и 10 куриных яиц. Яйца должны быть свежие и обязательно домашние. От них понадобится только скорлупа.
Прежде чем измельчить в пудру, ее нужно разломать на кусочки и прожарить на сухой сковородке. Цель нагрева — уничтожить микробы. Сильно жарить не следует, чтобы сохранить все полезные свойства. Обработанную скорлупу нужно измельчить как можно тщательнее, до состояния пудры.
Из лимонов выжимают сок и процеживают для избавления от мякоти. Яичную пудру помещают в глубокую кастрюлю и заливают профильтрованным лимонным соком. Смесь начнет активно пузыриться.
Такая реакция может идти несколько дней. Посуду закрывают крышкой и помещают на 10 суток в темное место. Яичная скорлупа растворится + и жидкость станет похожа на молоко. Принимают лекарство раз в день не более чайной ложки. Избыток кальция организму не нужен.
Лекарство для женщин
Необычное восточное средство, полученное из лимона и яичной скорлупы, применяется для послеродового очищения организма, при опущении матки и аменорее.
Лекарство готовится из 2 крупных или 3 средних лимонов и скорлупы 5 сырых куриных яиц. Вымытые лимоны нарезают кубиками вместе с кожурой. Скорлупу мелко толкут и смешивают с лимонами.
Настаивают в течение суток. Затем к смеси добавляют 500 мл водки. Это средство принимают длительно — от 3 до 6 месяцев. Трижды в день, спустя 20 минут после приема пищи, восточные женщины выпивают по 30 мл такой настойки.
При ослаблении зрения
Переутомление, возрастные изменения приводят к ухудшению зрения, появлению боли в глазах. В таких случаях рекомендуется ежедневно употреблять в пищу свежий лимон. Хороший эффект дает и вдыхание аромата лимонной кожуры.
При головной боли
Небольшой кусочек кожуры от свежего лимона нужно очистить от белого слоя до цедры. Влажной стороной прижимаем кожуру к височной области. Держим, пока это место не начнет пощипывать. В области виска появится красное пятно. Спустя короткое время головная боль должна прекратиться.
Крепкие косточки от хрупкой скорлупки — cкорлупа перепелиных яиц | Fermer.Ru — Фермер.Ру — Главный фермерский портал
* Кальциевый дефицит – большая медицинская проблема. Люди из-за ухудшения качества питания стали меньше получать главного строительного элемента с пищей, из-за чего слабеют кости, разрушаются зубы, деформируется позвоночник, возникают мышечные спазмы, замедляется рост, ухудшается свертываемость крови, усвояемость витаминов…
Чтобы поддерживать необходимый запас кальция в организме, надо ежедневно потреблять этого элемента около одного грамма, беременным и кормящим женщинам – в полтора-два раза больше.
* Проанализировав рацион нашего питания , ученые пришли к выводу, что от недостатка кальция страдает большинство. Исключение составляют разве только сыроеды, которые принципиально не подвергают тепловой обработке никакую пищу. Остальным надо обязательно использовать добавки, содержащие кальций.
Cамым доступным кальций находится в обыкновенной яичной скорлупе, которую мы без оглядки выбрасываем в мусорное ведро.
В ней кальций организмом птицы, переведен в органическую форму. Причем содержится он в виде карбоната кальция, который как раз усваивается легко. Скорлупа содержит все необходимые для организма микроэлементы, в том числе медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, кремний, цинк и другие — всего 27 элементов! Состав яичной скорлупы поразительно совпадает с составом костей и зубов человека, более того, стимулирует кроветворную функцию костного мозга, что особенно ценно в условиях радиационного поражения. Ионы кальция из скорлупы с легкостью попадают через стенки желудка в нашу кровь и разносятся по всему организму. Проникнув в клетку и укрепив межклеточную мембрану, они делают ее непроницаемой для вирусов и радионуклидов.
Самая ценная скорлупа – перепелиная. Следом за ней идет куриная, но она должна быть от свежих не инфецированных яиц. Утиной и гусиной лучше вообще не пользоваться — она всегда инфицированна.
Скорлупу перепелиных яиц нужно готовить впрок, по мере использования яиц. Яйца перед тем, как разрезать ножом с зубчиками, моют щеткой в мыльной или содовой воде, можно мыть в уксусе — затем тщательно споласкивают. Вылив содержимое, скорлупу промывают с внутренней стороны. Затем сушат и измельчают.
Как лучше принимать скорлупу? Эффект будет гораздо выше, если порошок потреблять с лимонным соком или рыбьим жиром, где много витамина D и йода. Все это можно разболтать с водой и выпить либо съесть вместе с пищей.
Бельгийцы толченую скорлупу заливают небольшим количеством лимонного сока, лимонной или яблочной кислоты, выдерживают, затем непосредственно перед потреблением эту приправу смешивают с раздавленным чесноком и добавляют в пищу.
* Еще лучше кальций и другие микроэлементы усваиваются растворенными в воде. Кальциевый раствор готовится следующим образом. На дно банки насыпается порошок (из расчета на 1 литр скорлупа с 4-5 перепелиных яйца), настаивается в течении 5 часов. Такая вода используется для питья и приготовления чая, травяных настоев, кофе, супов, при этом мы насыщаем свой организм ионами кальция и других микроэлементов.
От скорлупотерапии исчезают бессонница, раздражительность, прекращается кровоточивость десен, перестают выпадать волосы.
Кстати, скорлупа очищает воду от хлора и тяжелых металлов, придает ей щелочные свойства, что предотвращает закисление организма.
* Порошок из поджаренной скорлупы перепелиных яиц способен за десять дней снять хронические боли в желудке, ускорить заживление кожи на местах ожогов и язв.
* Принятая с виноградным вином скорлупа останавливает понос. Известная в Казахстане знахарка Галина Веронская отпаивает больных астмой снадобьем на основе перепелиных яиц. Порошок скорлупы заливает соком лимонов (один лимон на скорлупу 5 перепелиных яйц) и выдерживает в темноте 10 дней, после чего смешивает процеженную жидкость с составом из желтков, сахара и коньяка – по 10 граммов на яйцо. При трехразовом потреблении (до еды) 100 г смеси хватает на день. Этот рецепт годится и больным туберкулезом.
С помощью компрессов из уксусного настоя перепелиного яйца за три дня можно вывести мозоль. Ванночки из скорлупы с одновременным приемом ее внутрь остановят отслаивание ногтей.
Профилактическая ежесуточная доза скорлупы – треть чайной ложки
Целебные свойства куриных яиц . Целебный витамин D
– Порошок из яичной куриной скорлупы принимают при хроническом катаре желудка и кишок, повышенной кислотности желудочного сока, запоре, глистах. Принимать по 1/2 ч. ложки утром натощак в течение 3 недель. Если необходимо, лечение повторить после 2–3 недель перерыва.
– Кальциевая соль лимонной кислоты хорошо всасывается в желудочно-кишечном тракте и вызывает наименьший риск образования камней.
Для ее получения порошок из скорлупы яиц полить раствором лимонной кислоты, соком лимона, винным или яблочным уксусом, размешать и держать, пока скорлупа не растворится. Но проще всего на 1 ст. ложку порошка капнуть 2–3 капли сока лимона. Ежедневно принимать раствор порошка скорлупы 1–2 яиц.
– Кальциевую воду нужно принимать постоянно, а онкологическим больным и больным с неизлечимыми хроническими болезнями – тем более. В норме переизбытка потребляемого кальция не бывает, так как его излишки быстро выводятся почками. Камни в почках и отложения кальция на стенках сосудов связаны не с избытком кальция в крови, а с нарушением обмена веществ.
– Измельченную скорлупу с 5 сырых яиц смешать с кашицей 9 лимонов с кожурой, но без семян, настоять смесь 4 дня, периодически встряхивая содержимое, затем добавить 0,5 л водки, настоять неделю, периодически встряхивая содержимое, процедить. Настойку принимать при опущении матки по 50 мл в день перед едой. Это средство поможет вам избежать хирургического вмешательства.
– Для скорейшего преодоления слабости и похудения, при малокровии порошок желатина распустить в половине стакана воды, вбить сырое куриное яйцо, размешать и выпить. Так делать 2 раза в день.
– При всякой усталости, переутомлении, при расстройстве нервов разболтать в стакане теплого молока сырой куриный желток, добавить сахар по вкусу и выпить не спеша. Можно это сделать 2–3 раза в день.
– Для улучшения роста у детей принимать 3–4 раза в день теплое молоко, в котором размешать свежие куриные яйца (на 2 стакана молока берется одно яйцо).
– При кашле, слабости легких принимают по 1 дес. ложке до 5 раз в день смесь 2 сырых желтков, 2 ч. ложек сливочного масла, 1 дес. ложки муки, 2 дес. ложек меда.
– При рвоте с кровью необходимо яйцо сварить вместе с капустой и съесть.
– При дизентерии полезно использовать куриное яйцо, сваренное в воде с уксусом. В день съедать до трех яиц.
– Мужчины для повышения потенции должны съедать утром натощак по одному желтку ежедневно. Аналогичное действие оказывает регулярное употребление салата из яйца и лука.
– 1 ст. ложку касторового масла размешать с яичным желтком и 1 ст. ложкой меда. Смесь развести в 150 мл теплой кипяченой воды. Принимать по 1 ст. ложке каждые 2 часа при запоре до получения слабительного эффекта.
– При кровавых или натужных поносах полезно испытанное средство, которое всегда под рукой – свежие куриные яйца. Больному кровавым поносом давать свежих куриных яиц по 2, через 2 часа, так чтобы он съел в день 12 штук, запивая самым легким настоем мяты. На другой день столько же. На третий и четвертый день 4 раза по 2 яйца, через 3 часа, на пятый и шестой только по 2 утром и вечером.
– Смешать 3 ст. ложки 96 %-ного спирта и сырое куриное яйцо и сразу выпить 1 ст. ложку этой смеси. Через один час – вторую, через час третью столовую ложку смеси. Прекрасное средство при лечении острого цистита.
– При тяжелой форме туберкулеза легких рекомендуют чудесное лекарство – совершенно свежие желтки куриных яиц, которые следует есть в огромном количестве. В начале лечения съедают по 50 желтков в день, а к концу его – до 100 желтков в день… Эффективнейшее средство лечения туберкулеза легких.
– При мужском бесплодии тщательно смешать 3 желтка яиц, снесенных курицей от петуха не более 3 дней назад, сок 3 лимонов, по 200 г меда и коньяка. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 мин до еды. Это средство для мужчин дороже золота-серебра, ибо подарит их женам здоровых и красивых детей!
– При неприятных ощущениях в печени необходимо взбить и выпить 2 куриных желтка. Через 5 мин выпить стакан теплой минеральной воды, затем на 2 часа лечь на правый бок на теплую грелку, хорошо укрывшись одеялом.
– Для выведения камней из желчного пузыря (при размере камней, не превышающем размера зерен кукурузы) взять 8 яичных желтков, сок из 8 выдавленных лимонов, 200 г водки и 100 г жидкого меда. Хорошо все взболтать. Разделить на 5 порций. Выпивать 1 порцию утром натощак и после этого лежать на правом боку 1 час (без грелки). И так делать 5 раз через день.
– Настой из яичной скорлупы для лечения артрита. Требуется: 4 куриных яйца, 3 г лимонной кислоты. Яичную скорлупу от 4 куриных яиц хорошо промойте, из нее удалите внутреннее содержимое, в том числе и пленку, которая покрывает стенки скорлупы изнутри. При помощи кофемолки скорлупу доведите до порошкообразного состояния. К измельченной скорлупе добавьте лимонную кислоту. Принимайте лекарство по 2 ст. ложке 2–3 раза в день после еды.
– Взбить 3 свежих яйца, смешать с 0,5 кг меда (если мед засахарился – растопить), добавить 10 ст. ложек порошка из цветков зверобоя, 3 лимона (измельчить с коркой, но без семян) и все тщательно размешать. Затем, непрерывно помешивая, влить по каплям 0,5 л смеси оливкового и льняного масла, взятых в равных частях по объему, и размешивать в течение 1–2 часов. Летом для лучшей сохранности готовить половинную порцию. Принимать при раке желудка по 1 ст. ложке в 6 и 9 часов утра.
– Взять 7 желтков от свежих куриных яиц, смешать с соком от 7 лимонов, добавить 200 г коньяка, размешать до гомогенного состояния, разделить на 4 порции, каждую из которых принимать по утрам натощак, лечь на правый бок на 1–2 часа. Этот рецепт применять только в спокойной фазе желчнокаменной болезни.
– К 1 л смеси оливкового и льняного масла, взятых в равных частях по объему, добавить 20 г травы зверобоя и 10 штук плодов инжира (измельчить), настаивать 40 дней. Способ употребления при лечении гастрита: утром выпить белок из одного яйца, а через полчаса принять 1 ст. ложку этого лекарства
– Истолочь корень коровяка обыкновенного в порошок, взять 15 г порошка, смешать с одним желтком куриного яйца и с таким количеством муки, чтобы при добавке смеси оливкового и льняного масла, взятых в равных частях по объему, получилась тестообразная масса. Наделать небольших шариков и испечь. Ежедневно в течение месяца съедать на голодный желудок 3–4 шарика при лечении геморроя.
– Симпатическое средство: налить в стакан на 3/4 объема красное крепленое вино, положить туда в скорлупе свежее куриное яйцо, снесенное курицей от петуха, настоять сутки в темном месте, прикрыв стакан плотной картонкой. Затем вино выпить в час приступа малярии, а яйцо выбросить в окно. Болезнь пройдет.
Яичная скорлупа от аллергии — дозировка, методы лечения
Активное промышленное развитие имеет и обратную сторону: оно пагубно влияет на иммунную систему человека. Именно поэтому сегодня более половины населения подвержено аллергии, чего не наблюдалось еще несколько десятилетий назад. И в дальнейшем прогнозируется увеличение числа аллергиков. Возникает это заболевание из-за воздействия на организм различных частиц или веществ: белок, пыльца и многое другое. Особенно остро оно может протекать у детей, так как их организм еще не до конца перестроился к окружающей обстановке.[contents]
Несмотря на столь обширное видообразие аллергии, лечение этого заболевания предполагает прием достаточно небольшого числа препаратов. К числу последних относится скорлупа куриных яиц, разбавленная лимонным соком. Венгерские ученые доказали полезность этого продукта. Они выяснили, что яичная скорлупа, действуя как абсорбент, поглощает аллергены и снижает степень чувствительности к ним, благодаря чему симптомы заболевания постепенно исчезают, избавляя пациента от многочисленных неудобств.
Яйца богаты разнообразными питательными веществами и микроэлементами. Поэтому большинство педиатров рекомендуют включать их в рацион детей, начиная с восьмимесячного возраста. Скорлупа яиц практически на 90% состоит из карбоната кальция, который необходимо для укрепления костного скелета организма. Молибден, также содержащийся в этом продукте, требуется для обеспечения нормального протекания биохимических процессов. Помимо указанных элементов, яйца становятся источником для восполнения запасов фосфора, натрия, железа, магния и аминокислот.
Почему скорлупа снижает действие симптомов?
Как уже отмечалось, в яичной скорлупе содержится большое количество карбоната кальция. Именно он оказывает активное лечебное воздействие на организм человека, избавляя его от аллергии.
Яичная скорлупа
Интересно то, что многие врачи, являющиеся противниками методов народной медицины, сходятся во мнении полезности яиц для избавления от аллергических реакций. Причем в некоторых случаях они избирают этот метод лечения как единственно возможный, так как медикаментозное вмешательство не достигло необходимых результатов, и аллергия перешла в острую фазу протекания.
Приготовленный из яичной скорлупы порошок оказывает положительное влияние на кровеносные сосуды, расположенные в костном мозге.
Более того, данный продукт имеет очень ограниченный список противопоказаний, и в большинстве случаев риск, связанный с его употреблением, сводится к нулю. Это объясняется тем, что скорлупа яиц по своему составу близка с костями тела человека. Кроме того, частный прием в пищу способствует выводу из организма радиоактивных веществ, укреплению зубов, профилактике кариозных заболеваний и укреплению нервной системы в целом.
В свою очередь, лимон является продуктом естественного происхождения, который наполняет организм витамином С, оказывая тем самым антиинфекционное и противовоспалительное действие. В итоге, получается, что яичная скорлупа от аллергии в сочетании с лимоном является эффективным средством против этого заболевания.
Показания и противопоказания
Яичная скорлупа от аллергии излечивает данное заболевание на начальной стадии его протекания. При длительном лечении средством можно добиться ремиссии.
Скорлупа, как и яйца, противопоказаны к употреблению в двух случаях:
-
если наблюдается индивидуальная непереносимость этого продукта. Иначе говоря, при аллергии на яичный белок и лимон;
-
если имеются какие-либо онкологические заболевания.
Если исключить названные выше причины, то яйца можно употреблять как детям, так и беременным женщинам. Правда, в данном случае существует определенное ограничение: ввиду того, что организм малыша после рождения еще долгое время перестраивается для переработки новой пищи, детей примерно до 8-12 месяцев нельзя кормить яйцами и другими блюдами, в составе которых имеется этот продукт.
Однако, если существует подозрение того, что они могут навредить, например, здоровью беременной женщины, то прежде чем их употреблять, необходимо проконсультироваться с врачом. То же самое относится и к дозировке лекарственного средства на основе яичного порошка.
Как правильно отбирать яйца
Избавиться от аллергии позволит не только правильно подобранное средство, но грамотно выбранные продукты.
-
Все яйца должны иметь скорлупу белого окраса. При этом рекомендуется брать только домашние, так как неизвестно, какой предварительной обработке их подвергли на предприятии. Тем более, когда они предназначаются для лечения аллергических реакций у детей.
-
Прежде чем готовить средство и начинать лечение, все взятые ингредиенты необходимо тщательно промыть под водой с использованием чистящих средств. Если подойти к этому процессу безответственно, то можно получить сальмонеллез. Второе важное уточнение: яйца нельзя подвергать тепловой обработке. Таким способом они лишатся своих полезных свойств.
-
Как только они оказались промыты и просушены, весь белок и желток из яиц удаляется.
-
Внутреннюю сторону скорлупы необходимо очистить от имеющейся на ней пленки.
-
После этого яичная скорлупа снова оставляется на время, чтобы она полностью просохла.
-
Теперь скорлупу необходимо измельчить до состояния порошка. Для этого можно воспользоваться блендером или специальной ступкой.
Лучше использовать белую скорлупу.
Если этого порошка получилось много, то его следует поместить в посуду из темного стекла. Перед употреблением в него добавляется лимон в соответствии с дозировкой препарата.
Как принимается яичный порошок
Скорлупа и лимон.
Лимон добавляется в порошок, полученный из скорлупы яиц, для того, чтобы активизировать химические реакции, в результате действия которых этот препарат против аллергии принял подходящую для усвоения организмом структуру. При этом сок должен быть всегда свежим. Нельзя его заменять фруктовыми напитками из магазина или кислотой. Лимон достаточно легко давится (если он свежий, конечно), поэтому выполнить это не составит труда.
Лечебное средство можно применять как отдельно, так и с добавлением в различные блюда. Наиболее подходящим считается каша, так как она легко усваивается организмом. Время приема препарата не имеет значения.
Дозировка
Кальций из яичной скорлупы.
При аллергии дозировка порошка из яиц определяется возрастом больного. В большинстве случаев это средство рекомендуется для детей, так как оно не влияет на их организм. Лечение заболевания предполагает следующие дозы:
-
по одной несколько миллиграмм, умещающихся на кончике чайной ложки, для детей возрастом от 6 до 12 месяцев;
-
до двух лет размер дозы увеличивается в 2 раза;
-
до 5 лет увеличивается уже до 3 раз от предыдущего размера;
-
в 5-7 лет ребенку рекомендуется употреблять в день по половине чайной ложки препарата;
-
до 14 лет дозировка увеличивается пропорционально, доведя ее размер до одной чайной ложки.
Для активизации химической реакции перед употреблением порошка из яиц необходимо добавить в него до 5 капель лимона.
Курс лечения
Лечение аллергии определяется формой ее протекания: обычная или острая, – а также индивидуальными особенностями организма. Минимальный срок приема порошка на основе яиц составляет один месяц. В некоторых случаях он увеличивается до трех и более месяцев. На всем его протяжении яйца необходимо употреблять ежедневно без прерывания курса.
При соблюдении дозировок данное средство демонстрирует высокую эффективность. Пропадают все симптомы заболевания, будь то зуд, покраснения, оттеки и тому подобное. Порошок способен избавить даже от аллергии на яйца, точнее, на белок, содержащийся в этом продукте.
Дополнение
Яйца являются отличным средством не только для борьбы с аллергией. Врачи рекомендуют их:
-
пациентам, страдающим заболеваниям опорно-двигательного аппарата, гастритом, мочекаменной болезнью, язвой двенадцатиперстной кишки;
-
спортсменам в период повышенных физических нагрузок;
Быстрое и эффективное лечение диареи также происходит посредством употребления яиц и продуктов на их основе.
Скорлупа как источник кальция | Kstati Russian American News and Views
Недостаток кальция – одно из самых распространенных нарушений обмена веществ в организме. Ломкие кости, слабые и крошащиеся зубы, тонкие ногти, которые слоятся, – вот лишь несколько симптомов дефицита кальция…
Когда мы готовим яичницу на завтрак, то выбрасываем важнейшую часть яйца! Скорлупа яиц на 90% состоит из кальция, который легко усваивается.
Польза яичной скорлупы не вызывает никаких сомнений и ощутима уже через неделю приема драгоценного снадобья!
Как же использовать скорлупу? Главный секрет – оставить пленку-мембрану внутри скорлупы, это обеспечит сохранность всех ценных минералов во время подсушивания скорлупы в духовке.
Сохраните скорлупу яиц, промойте ее, прокипятите в течение 10 минут, поместите в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте там в течение 10 минут. Есть вариант запекать в течение 20 минут, а не кипятить перед этим.
Затем разотрите яичную скорлупу в ступке – и биологически активная смесь готова! Принимать яичный порошок следует по 1 ст. л. 2 раза в день, лучше всего с кашами или творогом.
Вы улучшите состояние здоровья в разы, используя этот порошок как добавку к пище.
Натуральный витаминный комплекс – яичная скорлупа с лимоном. Принимать порошок, смешанный со свежим лимонным соком, – значит очень быстро восполнить нехватку кальция в организме! Через два месяца приема этого средства кости укрепятся на 40%, а также улучшится состояние при остеохондрозе и остеопорозе.
Кстати, наши любимцы – собаки и кошки – тоже нуждаются в кальции. Это сохранит их зубы, просто посыпьте их еду этим порошком.
Можно приготовить и раствор – немного яичной скорлупы залить яблочным уксусом. Посмотрите, как это сделала американская домохозяйка
Конечно, тем, у кого камни в почках, надо посоветоваться с врачом…
Источник: https://takprosto.cc/yaichnaya-skorlupa-kak-istochnik-kalciya/
Исследовательская работа «Возможное полезное применение скорлупы человеком»
Слайды и текст этой онлайн презентации
Слайд 1
Участник конкурса — ученица 3 «А» класса,
МКОУ «СОШ» С.п. герменчик КБР
Князева Дарина.
Руководитель исследовательской работы — Касмокова Людмила Мухарбиевна
Тема: «Возможное полезное применение скорлупы человеком».
Слайд 2
Актуальность. Проблема.
Почти каждый день на нашем столе оказываются яйца. Большинство людей просто выбрасывают яичную скорлупу в мусор. Однако она может быть довольно полезна в нашей повседневной жизни. Мы знаем о том, что это ценный питательный продукт для человека.
Скорлупа занимает не более 10 процентов от веса самого яйца. Кстати, прочная скорлупа – это и есть залог качества яйца.
Содержимое яйца съедается, а скорлупа оказывается в мусорном ведре.
Если в яйце содержится столько полезных веществ, может они содержатся и в скорлупе?
Слайд 3
Цель:
Задачи:
изучить свойства скорлупы и понять, где ее можно использовать.
изучить строение яйца, выяснить роль скорлупы в яйце и значение;
проанализировать физические и химические свойства скорлупы;
рассмотреть возможность использования скорлупы человеком для своих нужд.
Объектом нашего исследования является скорлупа куриного яйца.
Объект:
Предметом исследования являются вещества, входящие в состав скорлупы куриного яйца и возможное полезное применение скорлупы человеком.
Предмет:
Слайд 4
Рабочая гипотеза:
Физические и химические свойства скорлупы укажут на возможное ее применение человеком.
1.Теоретическая часть:
какова роль кальция для организма.;
выяснить, что же содержится в яичной скорлупе, что является одним из лучших натуральных источников кальция;
- определить химический состав яичной скорлупы.
-Рецепты народной медицины;
-лечебные свойства яичной медицины.
2. Практическая часть:
-Как сделать кальций из яичной скорлупы
-Полезные свойства яичной скорлупы в быту.
-Для творчество.
Этапы работы:
Слайд 5
Живая «фабрика» по производству кальция.
Вы когда-нибудь задумывались, насколько мудра и ювелирно точна природа? Ведь чего стоит воспроизвести процесс образования скорлупы в организме птицы? Ученые посчитали и решили, что это колоссальные затраты — воссоздать из органического кальция неорганику по ионам. Это должен быть целый химический мега-комплекс и то без гарантии. А у курицы-несушки — это один день и горсточка корма.
Все знают, что кальций нам нужен для костей и зубов. Но роль кальция на этом совсем не заканчивается. Кальций необходим нам для хорошего свертывания крови, для передачи нервных сигналов, для мышечных сокращений и для регулирования сердечного ритма. Самостоятельно наш организм кальций не вырабатывает. А теряем-то мы его каждый день — с кожными клетками, с ногтями, волосами, потом, мочой и др. При недостатке — кальций берется из костей организма. Существует много продуктов-источников кальция для нашего организма. Но сегодня я хочу остановиться именно на яичной скорлупе.
Роль кальция для организма.
Слайд 6
Почему яичная скорлупа?
Яичная скорлупа является одним из лучших натуральных источников кальция.
Яичная скорлупа — это в основном карбона кальция. Карбонат кальция также есть в скорлупе устриц и костях животных. Но эти источники кальция карбоната проигрывают яичной скорлупе, так как обычно содержат большее количество тяжелых металлов. А кальций, содержащийся в яичной скорлупе, один из лучших форм кальция после молока.
Идеальное усваивание яичной скорлупы организмом предопределено самой природой.
Производство скорлупы в организме птицы подобно детскому конструктору — ионы кальция из плазмы крови, как в конструкторе, собираются в единую заданную систему, а следовательно, распадаться они станут также легко, теми же самыми элементами и также просто попадут в плазму крови.
Скорлупа птичьих яиц состоит на 90 процентов из карбоната кальция, причем в отличие от мела, усваивается хорошо за счет того, что уже проходил синтез в организме птицы.
Идеальное усваивание.
Слайд 7
Как в домашних условиях выявить полезные качества скорлупы?
Лечение народной медициной:
Слайд 8
Какая скорлупа подходит для лечения?
Нидерландские ученые утверждают, что наиболее ценен состав микроэлементов (наибольшее присутствие селена и магния) в перепелиной скорлупе. И она проще усваивается, чем скорлупа кур. Единственный недостаток — это крохотные яички и не менее крошечные скорлупки. Препараты из скорлупок перепелиных яиц очень дороги. Но если есть возможность использовать перепелиные скорлупки (от домашней птицы), то это, конечно, идеальный вариант.
Цвет скорлупы не имеет ни малейшего значения. Коричневатый цвет яйца обязан небольшой пигментации, то есть ясно, что ее производитель — курица, имеющая цветной окрас оперения — рябой, черный, коричневый. Этот пигмент ни в коей мере не влияет на целебные свойства скорлупы. И нигде в научной литературе не встречается ссылок на преимущественное употребление белых яиц.
Имеет ли значение цвет скорлупы?
Слайд 9
Применение в кулинарии
Кулинарные возможности куриного яйца превосходят многие другие продукты питания. Яйца можно варить вкрутую, всмятку или «в мешочек», готовить из них омлет и яичницу, запекать в духовке, делать яйца-пашот и даже мариновать и солить (для любителей острых ощущений и новых вкусов).
Невозможно представить большинство кондитерских изделий и выпечки без добавления яиц. Например, главным ингредиентом суфле, безе, бисквитного теста является яичный белок. И заменить его в этих блюдах нельзя абсолютно ничем. Яйца также добавляют при приготовлении котлет, гренок, запеканок, супов, без них нельзя сделать многие салаты, даже в некоторые коктейли добавляют яичный желток или белок.
Вот народный рецепт для лечения астмы —
скорлупу 10 сырых яиц освободить от внутренней пленки, просушить, растереть в порошок, залить соком 10 лимонов и поставить на 10 дней в темное место. Полученную смесь процедить через марлю и смешать с другим составом, который готовят следующим образом:
10 желтков взбить с 10 ст. л. сахара и в образовавшийся гоголь-моголь влить бутылку коньяка. Готовое лекарство тщательно перемешать и принимать по 30 мл 3 раза в день за полчаса до еды.
Вскоре должно наступить улучшение. При необходимости курс лечения можно повторить, избегая перерыва. Переломы. Восполнение необходимого количества кальция извне ускорит выздоровление, не нанося ущерб другим костям.
* 1 чайная ложка порошка яичной скорлупы 1 стакан чая, ломтик лимона. Компоненты соединить, приготовить взвесь, взбалтывая в течение 2-3 минуты. Пить всю полученную взвесь детям 4 — 15 лет по 2 раза в сутки,
взрослым — по 3 раза в сутки. Курс продолжать в течение всего срока неподвижности конечности.
Народные рецепты.
Слайд 10
Использование скорлупы:— Опустошаем яйца, пустое яйцо аккуратно очищаем, моем в воде, оставляем высохнуть; Затем в них закладываем по очереди: зелень, кусочки красного сладкого перца, кукурузу и нарезанный кусочками отваренный язык. — В бульон добавляем желатин и заливаем содержимое яйца, ставим в холодильник, а когда заливное схватится очищаем его от яичной скорлупы и выкладываем на блюдо.
Употребление яичной скорлупы помогает бороться с кариесом, остеопорозом, проблемами с позвоночником, кровоточивостью десен, раздражительностью, аллергией.
Если вы страдаете астмой, употребление средства с яичной скорлупой позволит вам избавиться от приступов или, по крайней мере, смягчить их.
Народная медицина также предлагает рецепты лечения язвы двенадцатиперстной кишки с применением скорлупы яиц.
Яичная скорлупа поможет при лечении ожогов, поносе, гастрите, а также для измельчения камней в мочевом пузыре и почках.
Лечим многие болезни.
Слайд 11
Разрушение зубов и их неправильный рост.
Рахит у детей.
Герпес, и другие кожные болезни.
Аллергия.
Малокровие.
Слабый иммунитет.
Яичная скорлупа содержит:
1. карбонат кальция
2. фтор
3. медь
4. железо
5. марганец
6. молибден
7. фосфор
8. серу
9. цинк
10. кремний
и другие, всего 27 элементов.
Кому наиболее полезна яичная скорлупа?
1. Детям, начиная от года и до 6 лет, когда идет основной рост.
2. Подросткам.
Недостаток кальция ведет к следующим проблемам:
Слайд 12
2. Практическая часть.
Рецепт приготовления яичной скорлупы:
1. Яйца вымыть теплой водой с мылом и ополоснуть. Затем употребить яйца по назначению.
2. Скорлупу от яиц ополоснуть кипящей водой.
3. Снять пленку (сильный аллерген).
4. Высушить (сохнут быстро).
5. Измельчить ступкой или кофемолкой.
Принимать лучше с утра в течение 1-2 месяцев каждый день, потом сделать перерыв на полгода и повторить курс снова.
Желательно порошок запивать апельсиновым или лимонным соком, или закусывать свежим лимоном, апельсином.
В этом случае порошок гасится кислотой и получается легко усваиваемый цитрат кальция.
Ежедневная дозировка:
1. Детям — 1/4 чайной ложки. 2. Взрослым — 1/3 чайной ложки.
Как принимать порошок из яичной скорлупы.
Слайд 13
Кальций из яичной скорлупы
Как сделать кальций из яичной скорлупы
Когда принимать кальций?
1. Промыть скорлупу под водой. Белую пленку оставляем (!) — в ней тоже много полезных веществ. 2. Далее прокипятить скорлупу в воде 5-10 минут. Это убивает бактерии.
3. Просушить. На солнце, на свежем воздухе, на подносе, не важно.
4. Измельчить как можно мельче! в кофемолке, блендере, комбайне и т. п.
Принимать следует с едой и утром, для лучшего усвоения.
Слайд 14
Кальций — источник красивых волос и ногтей. Если вы хотите, чтобы ваши волосы и ногти всегда выглядели на «отлично», то принимайте хотя бы раз в неделю яичную скорлупу.
Для этого употребляйте 1/3 чайной ложки порошка из скорлупы с 2 капсулами рыбьего жира
Укрепляем волосы и ногти.
Полезные свойства яичной скорлупы в быту.
Разотрите яичную скорлупу и залейте водой. Спустя сутки можно использовать эту воду для полива комнатных и садовых растений. Полезные вещества, содержащиеся в скорлупе, являются отличным удобрением.
Удобряем комнатные растения.
Слайд 15
Моя работа заинтересовало и моих одноклассников. Изготовление мозаики очень кропотливая работа в этом мне помог мои класс.
Для изготовления мозаики из яичной потребуется шаблон будущего рисунка. Накладываем на бумагу орнамент и обводим и обычно не требуется большого количества цветов.
для творчество.
Слайд 16
-Сначала необходимо подготовить материал. Для этого собранную яичную скорлупу промывают в теплой воде.
После этого скорлупу необходимо просушить, снять с неё внутреннюю пленочку и разложить по цветам.
-Окрашивать скорлупу можно краской, гуашью. — Потом скорлупу измельчаем каждый цвет по отдельности.
Слайд 17
— Определяем область на которую будем наносить аппликацию. Теперь можно наносить тонкий слой клея на выбранную поверхность.
- Берем кусочки скорлупок и прижимать их палочкой или тыльной стороной карандаша или ручки к раскраске на клей. Прижать нужно, что бы скорлупки прижимались и приклеивались полностью на всю поверхность всей стороной.
— Когда поделка из яичной скорлупы высохнет, можно будет покрыть ее бесцветным лаком.
- Берем заготовленный лист белой бумаги или картона с изображением орнамента. Кисточкой наносим клей ПВА на небольшой фрагмент и поверх клея располагаем кусочки скорлупы нужного цвета, и так обклеиваем весь орнамент.
Слайд 18
И ВОТ, ЧТО У НАС ПОЛУЧИЛОСЬ.
Слайд 19
Из яичной скорлупы можно сделать очень
много разных поделок.
Слайд 20
Выводы:
Яичную скорлупу можно использовать:
- для борьбы с кариесом, проблемами с позвоночником, кровоточивостью десен, раздражительностью, аллергией;
— как порошок при ожоге и переломе;
-для домашнего пользования;
-принимать в народной медицине.
— для творчества;
Пищевые отходы принято считать абсолютно ни на что негодными, бросовыми продуктами. Их место в мусорном баке. Однако проведённое исследование доказало наличие в них ценных веществ, которые можно использовать человеку.
Слайд 21
Спасибо за внимание!
кальций для производства яичной скорлупы
Хорошо известно, что кальций и магний необходимы для поддержания здоровья костей и хорошего функционирования организма. Что не так хорошо известно, сосредоточено или распространено в индустрии пищевых добавок, так это то, что использование этих (а также других питательных веществ) в изолированной форме нелегко для нашего организма. Многие минеральные добавки получают из неорганических веществ и, если их трудно распознать и усвоить, они могут принести больше вреда, чем пользы. «Рекомендуемые суточные нормы» выдвинуты, и поэтому естественно их считают многие люди, просто пытающиеся держать свое здоровье под контролем — однако не имеет значения, сколько миллиграммов чего-либо, что мы «должны» принимать каждый день, если эта добавка будет обременять нашу тела.
Впервые я узнал о кальции яичной скорлупы в клинике хиропрактики, которую обычно посещал для профилактики. Среди множества других информационных брошюр на стене висела надпись под названием «Лимонное яйцо». Я смеялся над этим названием каждый раз, когда смотрел на него, думая, что это может быть какая-то юмористическая вставка среди более серьезных брошюр; тем не менее, мне сразу же стало любопытно. Кто может уйти от интригующей сказки о «лимонном яйце ?!» Потратив немного времени на изучение профиля питательных веществ в яичной скорлупе и осознав недостаточную ассимиляционную способность многих имеющихся в продаже кальциевых продуктов, я решил, что стоит попробовать, и решил попробовать.Я бы не только увеличил потребление минералов, но и получил бы хорошее применение яичной скорлупе, которая каждую неделю попадает в компост.
В отличие от многих минеральных добавок, которые содержат минералы в уединенной форме, яичная скорлупа предлагает гармоничный баланс элементов. Состав, сопоставимый с нашими костями и зубами; одна целая яичная скорлупа среднего размера содержит около 750-800 миллиграммов элементарного (биодоступного или абсорбируемого ) кальция и более двадцати других микроэлементов.
При исследовании кальция в яичной скорлупе вы заметите, что некоторые источники упоминают о приеме соответствующего количества магния наряду с содержанием кальция в яичной скорлупе, в то время как другие этого не делают. Естественно, каждый из нас всегда должен принимать решения, основываясь на том, что нам нравится и подходит. Поскольку я избегаю питательных веществ в изолированной форме, мой личный подход заключался в сочетании питательных веществ из яичной скорлупы с магнием и другими продуктами, богатыми минералами.
(Стоит отметить, что витамин D жизненно важен для хорошего усвоения минералов.Хорошее масло печени трески (мне нравятся ферментированные сорта Green Pasture) в холодные месяцы, а солнечные ванны в более теплые месяцы должны обеспечить достаточное количество.)
Ниже приведены два домашних метода извлечения кальция из яичной скорлупы.
Для обоих методов можно использовать любые яйца, но наиболее выгодно использовать яйца от выпасенных, счастливых, здоровых птиц. Помимо поддержки гуманного обращения с животными, яйца от нездоровых птиц, выращенных в замкнутых, фабричных условиях, не будут иметь такой же профиль питательных веществ, как яйца от гуманно выращенных и хорошо ухоженных птиц.
1. Яичная скорлупа в порошке
- Удалите яичный белок, не трогая питательную мембрану. Осторожно промойте пустую яичную скорлупу.
- Разложите осколки на сухом полотенце и дайте им полностью высохнуть на воздухе.
- Разбейте яичную скорлупу на мелкие кусочки и измельчите их в мелкий порошок, используя небольшой кухонный комбайн, кофемолку или поместив их в пакет и с помощью скалки «припудри».
- Хранить порошкообразную яичную скорлупу в закрытой стеклянной банке или контейнере в сухом месте.
- Чтобы извлечь кальций из яичной скорлупы, поместите 1/2 чайной ложки измельченной яичной скорлупы в небольшую тарелку и добавьте свежий сок половины лимона. Хорошо перемешайте — смесь начнет пузыриться и пенится.
- Оставить при комнатной температуре не менее 6 часов, но не более 12.
- Взять 1 / 2-1 ч. этой кальциевой смеси в день.
2. «Лимон-яйцо»
- Поместите 3 чистых целых яйца в банку с широким горлышком.
- Залейте яйца свежевыжатым лимонным соком.
- Закройте банку и поставьте в холодильник. По мере того, как скорлупа растворяется в лимонном соке, вы увидите, как на яйцах образуются пузырьки.
- Осторожно встряхивайте банку несколько раз в день.
- Через день или два, когда пузырьки прекратятся, осторожно удалите яйца, не повредив мембрану — вы можете использовать их как обычно, сырые или приготовленные.
- Взять 1 / 2-1 ч. этой смеси кальция в день.
Примечание: поскольку каждый раз, вероятно, будет использоваться разное количество лимонного сока, если вы хотите отрегулировать количество, которое вы принимаете, в зависимости от количества (в миллиграммах) кальция, вы можете определить желаемую дозировку, разделив приблизительное количество количество общего кальция на 400 миллиграммов.Например, если вы используете 3 яйца, и каждое яйцо содержит 800 мг кальция, у вас будет 2400 мг кальция, разделенное на 400, и получится шесть доз.
Артикул:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11281164
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15018022
http://www.mendeley.com/research/eggshell -Кальций-профилактика-лечение-остеопороз /
( журнал слонов , март 2014)
Как вырабатывать кальций из яичной скорлупы и помогать костям и суставам
Многие говорят об очень ценном лекарстве, воздействующем на связки.Это то, что вы можете сделать сами. Это связано с крошечной пленкой внутри куриного яйца. Превратите эти сокровища в биодоступный кальций по дешевке на своей собственной кухне. (см. указания ниже)
Вы можете извлечь кальций с лимонным соком, добавить в масло и приготовить прекрасную заправку для салатов и овощей, которая помогает наполнить мозг необходимыми количествами масел для поддержания энергии и здоровой памяти. Он будет включать ваш собственный биодоступный кальций! Ты сам это сделал!
Не забудьте добавить полезные свежие ингредиенты, такие как петрушка, кинза, кайенский перец и гималайская розовая или кельтская соль.
Ваше тело благодарит вас! Ваши связки тоже.
Как сделать порошковую яичную скорлупу:
- Вымойте пустую яичную скорлупу в теплой воде, пока не будет удален весь яичный белок, но не удаляйте мембрану, потому что она содержит важные питательные вещества для суставов, которые помогают при артрите.
- Разложите обломки на бумажных полотенцах и дайте им полностью высохнуть на воздухе.
- Разломайте яичную скорлупу на мелкие кусочки и измельчите их до мелкого порошка в кухонном комбайне, блендере, кофемолке или ореховой мельнице или положите в пластиковый пакет и измельчите скалкой.Учтите, что некоторые блендеры не измельчают яичную скорлупу до достаточно мелкого порошка. Кофемолка работает лучше всего.
- Храните порошкообразную яичную скорлупу в закрытой стеклянной банке или контейнере. Храните его в сухом месте, например в кухонном шкафу.
Как принимать кальций из яичной скорлупы (образует цитрат кальция) занимает 3 часа:
- Положите 1/2 чайной ложки порошковой яичной скорлупы в небольшую тарелку (размером примерно от 4 1/2 до 5 1/2 дюймов). 1/2 чайной ложки составляет примерно 400 мг элементарного кальция.
- Добавьте сок 1/2 лимона (свежевыжатый) и хорошо перемешайте, он начнет пузыриться и пениться, что и должно было произойти.
- Оставьте его при комнатной температуре на 6 часов. Чем дольше вы оставите его, тем менее песчанистым он будет, но не оставляйте его дольше 12 часов.
- Его можно принимать ложками, затем запивать водой, чтобы запить. Это не кислый вкус. На самом деле вкус довольно приятный.
- Также примите 400 мг цитрата магния одновременно.
Другие рецепты из яичной скорлупы Вот еще несколько способов приготовления цитрата кальция из яичной скорлупы:
# 1 Лимонная яичная скорлупа:
- Положите одно целое, чистое, сырое яйцо в чистую банку с широким горлышком и залейте свежевыжатым лимонным соком.
- Неплотно накройте банку и поставьте в холодильник.
- Несколько раз в день осторожно встряхивайте банку — смесь начнет пузыриться.
- Через 48 часов, когда пузырьки прекратятся, осторожно удалите яйцо.
- В рецепте сказано, что нужно принимать 1/2 чайной ложки этой смеси в день, но с добавлением лимона 1/2 чайной ложки не будет равняться 400 мг кальция, поэтому трудно судить, сколько смеси нужно принимать, чтобы получить достаточно. кальций.
# 2 Лимонная яичная скорлупа:
- Наполните банку с широким горлышком 3 чистыми целыми яйцами без трещин.
- Покройте яйца свежевыжатым лимонным соком. Важно, чтобы лимоны были очень свежими, иначе смесь не подойдет.
- Плотно разрежьте банку и поставьте в холодильник. На яичной скорлупе должны появиться пузыри. Это означает, что яичная скорлупа растворяется в лимонном соке. Смесь постепенно побелеет.
- Аккуратно встряхивайте банку несколько минут примерно 3 раза в день.
- Как только пузырьки прекратятся, все готово к употреблению. Это не должно занять больше 36-48 часов. Если вы оставите смесь на более длительный срок, она станет густой, и яйца начнут впитывать больше лимонного сока, или яйца могут расколоться и просочиться в смесь.Иногда эта смесь не работает, если лимоны недостаточно свежие.
- Осторожно извлеките яйца, не повредив мембрану, и используйте их как обычно, например, в своем напитке из сырых яиц. На яйце не останется скорлупы, потому что оно полностью растворилось в лимонном соке, который является цитратом кальция.
- Закройте плотно крышкой смесь, оставшуюся после удаления яиц, и хорошо встряхните.
- Сначала принимайте не более одной чайной ложки в день, потому что это может быть очень мощным.Начни медленно. Сумма может постепенно увеличиваться с течением времени.
Примечание пчелы: Количество этой смеси, которое нужно принять, определить непросто. Одна яичная скорлупа (размер не указан) дает примерно 1800 мг элементарного кальция (количество, которое будет усвоено). Следовательно, 3 яйца будут содержать 5 400 мг, разделенных на 400 мг = приблизительно 13,5 доз.
Инструкции пришли из: Естественное исцеление пчелой
— это название запатентованной мембраны из яичной скорлупы и кальциевых продуктов из яичной скорлупы (JOINTHealth и BONEHealth от Membrell).Запатентованный ингредиент мембраны из натуральной яичной скорлупы состоит из встречающихся в природе гликозаминогликанов, включая хондроитин и гиалуроновую кислоту, а также коллаген и другие белки для правильного здоровья и гибкости суставов. Два клинических испытания действия мембраны из яичной скорлупы показывают, что однократная доза 500 мг в день может уменьшить боль и повысить гибкость всего за 10 дней (5, 6).
Рецепт яичной скорлупы и лимонного сока. Легкоусвояемый кальций яичной скорлупы. Инструкция по эксплуатации
Если бы люди точно знали, чего им не хватает, то кальций занял бы одну из лидирующих позиций в этом антихит-параде.Недостаток кальция можно компенсировать приемом фармацевтических препаратов, но это не всегда возможно. Во-первых, кальций всасывается не во всех формах. Во-вторых, цены на качественные препараты кальция кусаются настолько сильно, что вместо одной баночки таблеток лучше покупать продукты на неделю. И это действительно лучше! Например, сочетайте полезное с полезным и принимайте яичную скорлупу как источник кальция.
Кальций в яичной скорлупе содержится в том естественном состоянии, которое лучше всего усваивается человеческим организмом.Вы можете принимать глюконат кальция, сочетать кальций с витаминами и другими минералами, соблюдать диету — но гораздо легче получить кальций из яичной скорлупы, как это делали наши дедушки и бабушки. Даже сегодня врачи советуют принимать яичную скорлупу при остеопорозе, беременности и просто повышенном стрессе.
Зачем нужна яичная скорлупа? Состав и польза яичной скорлупы
Яичная скорлупа — его «броня», защищающая драгоценное содержимое от внешних угроз. Бесконечная мудрость природы сделала скорлупу крепкой снаружи и хрупкой внутри, так что в нужный момент курица вылупится из яйца без проблем.Эту кажущуюся хрупкость и настоящую выносливость заметили наши далекие предки, которые наделили яйца сакральным смыслом и пытались заимствовать его силу, принимая яичную скорлупу с едой, добавляя ее в напитки и лекарства. Сегодня, благодаря достижениям науки, можно легко обойтись без этого «мракобесия» и принять фармацевтические препараты кальция. Однако современные люди продолжают употреблять яичную скорлупу. Почему?
Как получить кальций из яичной скорлупы? Приготовление яичной скорлупы
Никто не хочет грызть яичную скорлупу — и если он вдруг попробует, это принесет зубам больше вреда, чем пользы. Чтобы кальций усваивался и приносил пользу изнутри, его нужно принимать в готовом виде. Поэтому яичная скорлупа измельчается и из нее готовится порошок, который не меняет химических свойств, но делает его пригодным для употребления в пищу, если скорлупа приготовлена правильно:
Около 1 чайной ложки порошка, содержащего не менее 700 мг кальция, получают из скорлупы одной курицы 1-2 сортов. Из более крупных утиных и гусиных яиц выход порошка, конечно, разный, не говоря уже о гигантском страусином яйце. Но лучше ограничиться куриными и / или перепелиными яйцами, ведь на всех остальных сальмонелла встречается гораздо чаще.
Как принимать яичную скорлупу с едой?
Дозировка и правила приема яичной скорлупы простые, но немного отличаются в зависимости от цели.Среднестатистическому взрослому человеку требуется около 400 мг кальция в день при условии, что у него есть другие источники кальция, помимо яичной скорлупы (молочные продукты, рыба, бульоны и т. Д.). Детям от 1 года до школы понадобится только половина этой дозы, то есть 200 мг кальция в сутки. Расстройства пищевого поведения и / или сбои в работе организма требуют индивидуального подхода. Вот наиболее частые показания и инструкции по применению порошка кальциевой скорлупы:
Беременным яичная скорлупа назначается врачом — лучше не экспериментировать и точно следовать его указаниям. Причем среди рекомендаций по приему яичной скорлупы можно найти не только рациональные, но и весьма экзотические рецепты. Например, авторы старых медиков настоятельно советуют использовать скорлупу именно того яйца, из которого только что вылупился цыпленок.
Хотя в этих книгах есть светлые мысли. Например, информация о том, что желательно принимать яичную скорлупу утром, если нет других конкретных показаний, и сочетать ее в рационе со сливочным маслом, печенью трески, кокосом и / или другими растительными жирами.Последние лабораторные исследования подтвердили и объяснили эти правила: все дело в витаминах D и A, которые улучшают метаболизм кальция в организме. Все это еще раз доказывает, насколько тесно переплетаются методы традиционной медицины с современной наукой, и что яичная скорлупа как источник кальция ценится не зря. Берите яичную скорлупу правильно и будьте здоровы!
Нередко наши современники сталкиваются с проблемой дефицита в организме различных полезных веществ.Такой дефицит объясняется несбалансированным питанием, вредными привычками, недостаточным усвоением организмом витаминов, микроэлементов и слишком насыщенным ритмом жизни.
Такой недостаток питательных веществ негативно сказывается на самочувствии человека и вызывает сбои в деятельности многих систем и даже их заболевания. Дефицит кальция приводит к проблемам со скелетом, зубами, ногтями, волосами. Может помочь яичной скорлупы как источник кальция i. Как это использовать? Рассмотрим традиционную медицину.
Приглашаю в группу на Subscribe.ru:
Народная мудрость, медицина и опыт
Причины дефицита кальция
Кальций необходим для нормального функционирования всего организма: деятельности сердца, нервной системы, сосудов. Дефицит элемента может привести к анемии, герпесу, аллергии, ухудшению памяти и концентрации внимания, депрессии. Недостаток кальция приводит к повышению давления, снижению иммунитета и изменению метаболических реакций.Дефицит микронутриентов заставляет организм забирать их из костей, что приводит к развитию остеопороза.
Данные о яичной скорлупе
Большинство специалистов считают, что яичная скорлупа — ценный и полезный продукт. Главное преимущество в том, что в скорлупе уникальное содержание различных веществ.
Состав яичной скорлупы
Он богат не только кальцием, но и марганцем, фтором, железом, фосфором, цинком, медью, кремнием и множеством витаминов. Такое богатство микроэлементов делает этот продукт бесценным и равноценным поливитаминам.Особую ценность представляет тот факт, что содержащийся в скорлупе кальций находится в форме, которая отлично усваивается организмом.
Полезные лечебные эффекты
Что дает яичная скорлупа при употреблении?
- Отличная профилактика остеопороза, предохраняет человека от переломов.
- Увеличены защитные силы организма в целом, а также устойчивость к аллергии, излучению радиации.
- Предупреждает возникновение анемии, кариеса, рахита у младенцев, способствует правильному развитию костного скелета детей, предохраняя от различных искривлений и сколиозов, неправильного развития зубов.
- Увеличивается родовая деятельность, предотвращая патологию матки.
- Улучшает внешний вид, останавливает выпадение волос, ломкость ногтей и их шелушение.
Как продезинфицировать скорлупу?
Осуществляется несколькими способами: кипячением, в духовке, микроволновке, перекисью водорода.
Обеззараживание кипячением проводят в течение 3-5 минут, воду можно использовать для приготовления первого или второго блюда, либо поливать ею цветы.
В микроволновке дезинфекция проводится от 2 до 10 минут.
Рецепты из яичной скорлупы
Для восполнения запасов кальция подходят только белые яйца. Яичная скорлупа, как брать грамотно.
Кальциевая вода
Взять 3 яйца, отварить, очистить, измельчить скорлупу, сняв с нее пленку, поместить в трехлитровую банку, в которую затем налить кипяченую и остывшую воду. Через несколько часов можно пить воду, использовать ее для приготовления блюд (суп, каша, чай, кофе). Эту воду может пить каждый без исключения: маленькие дети, матери в период лактации и беременности, кроме, конечно, людей с недугами, связанными с большим количеством кальция.
Порошок
Опять берем 3 яйца, промываем их хозяйственным мылом в теплой воде. Для омлета или омлета разбить яйца, скорлупу варить пять минут, снять пленку и измельчить до порошка в кофемолке. Перед шлифовкой он должен полностью высохнуть. Лучше измельчить его сначала в блендере, а потом в кофемолке. Хранить порошок в хорошо закрытой таре в темном месте. Полученный порошок можно добавлять в пищу, желательно на завтрак. Суточная ставка для взрослого человека — чайная ложка, а для малышей старше года — 0.5.
Лимон и скорлупа
Продукт приготовлен из 20 яиц, 20 лимонов и 0,5 литра коньяка. Яйца тщательно промывают хозяйственным мылом, ополаскивают и помещают в 3-литровую банку, после чего из лимонов отжимают сок. Это необходимо, чтобы сок покрыл яйца. Банку нужно накрыть несколькими слоями ткани, связать и поставить в темное место на 20 дней. Затем содержимое банки процедите, разбавьте коньяком и храните в холодильнике. Пить по десертной ложке 3–4 раза в день, пока все не закончится.Состав отлично подходит для лечения переломов и профилактики дефицита кальция. Этот продукт не подходит детям, женщинам во время беременности и кормления малыша. Применяйте это средство один раз в год.
Противопоказания
Не принимайте яичные скорлупы при раке. Исследования показали, что чрезмерное увлечение этим народным средством увеличивает риск развития злокачественной опухоли репрезентативной железы у мужчин.
Яичная скорлупа как источник кальция довольно эффективное лечебное средство для организма, при условии его правильного употребления и приготовления.Быть здоровым.
Острая нехватка кальция негативно сказывается на работе всего организма, поэтому люди часто спрашивают магазины с его витамином в аптеках. Зачем брать яичную скорлупу — этот вопрос могут задать многие. Ведь в аптеках можно найти все, что содержит кальций.
Но на самом деле многие аптечные препараты малоэффективны и выводятся организмом, не принося никакой пользы. К тому же стоимость витаминных комплексов может быть слишком высокой. К счастью, есть более дешевое и эффективное средство, которое отлично усваивается организмом — это яичная скорлупа.
С давних времен люди восполняли недостаток кальция с его помощью. Старые медицинские книги содержат множество рецептов, в которых используется этот продукт. Эти книги советуют есть яйца без внутреннего содержания. Их рекомендуется есть сразу после пробуждения рано утром.
Им также рекомендуется добавлять их в самые разные продукты, особенно в продукты с высоким содержанием жира. Врачи также считают этот метод эффективным. Рекомендуют принимать порошок яичной скорлупы женщинам в период вынашивания и кормления грудью, людям с остеопорозом и спортсменам при повышенных физических нагрузках.Так что почему советуют употреблять, чем полезна яичная скорлупа, попробуйте разобраться.
Чем полезна яичная скорлупа
Оболочка выполняет функцию защитной оболочки, не позволяя внутреннему содержимому яйца вылиться наружу. Природа наделила эту штуку силой снаружи и хрупкостью внутри, чтобы птенец мог вылупиться, когда придет время вылупиться. Предки не могли игнорировать такую особенность и придавали этому особое значение. Яичная скорлупа использовалась в различных ритуалах при приготовлении различных зелий.
Сегодня люди не верят в такое мракобесие, но это не снижает полезности яичной скорлупы. Рассмотрим, чем полезна эта защитная скорлупа, каков состав и применение яичной скорлупы:
- Содержит карбонат кальция, который лучше всего усваивается организмом. Помимо полезного кальция, вы найдете много других полезных веществ — аминокислот, витаминов и минералов;
- Кальций в яичной скорлупе способствует укреплению костной ткани, зубов, мышц человека.Поэтому его полезно принимать людям, страдающим остеопорозом, артрозом и другими заболеваниями. Помогает быстро восстановить кости после травм;
- При употреблении яичной скорлупы не возникает побочных эффектов, как от некоторых других искусственных заменителей. Поэтому женщины, ожидающие рождения ребенка, могут принимать его, восполняя дефицит кальция, не опасаясь за здоровье будущего малыша. Если маленькие дети страдают от нехватки кальция, то им обязательно нужно дать яичную скорлупу.Такой кальций будет им полезен и будет способствовать росту костей;
- Кальций имеет большое значение для полноценного функционирования организма и если в организме его не хватает, то у человека нарушается обмен веществ, выпадают волосы, ломаются ногти, появляется герпес на губах, а иммунная система работает плохо. У детей может развиться рахит, искривление позвоночника, анемия. Ни один фармацевтический препарат не может заменить яичную скорлупу как источник кальция, поэтому есть их обязательно.
Исследования ученых подтверждают эффективность этого продукта.Венгерские ученые уже в ближайшее время узнали о большой пользе этого продукта для человеческого организма. Но они не стали выдвигать в массы результаты своих исследований. Чуть позже этим вопросом занялись бельгийские, голландские и американские исследователи и получили тот же результат, что и венгерские ученые. Высокая эффективность полезности яичной скорлупы доказана клиническими исследованиями.
Но самое интересное то, что многие животные, такие как собаки, белки, хорьки и т. Д., в период вынашивания кушать яйца с скорлупой. Они интуитивно выбирают то, что хорошо для их тела. Поэтому человеку просто показано употребление кальция из яичной скорлупы, тем более что приготовить этот продукт несложно. Это нужно делать для того, чтобы оставаться здоровым. Состав раковины такое же вещество, как и в костях и зубах человека, поэтому организм с радостью принимает ее и легко перерабатывает.
Как есть яичную скорлупу
Если говорить о том, что пользоваться этим продуктом чрезвычайно полезно, это не значит, что его нужно брать и грызть.Такое действие принесет только вред, особенно пострадают зубы. Рассмотрим, как взять кальций из яичной скорлупы, чтобы он лучше усваивался организмом. Для этого нужно научиться готовить яичную скорлупу.
Яичную скорлупу нужно обработать и приготовить. Если измельчить яичную скорлупу, это не изменит ее химический состав, но сделает этот продукт более пригодным в пищу. Рассмотрим, как приготовить этот продукт.
Можно брать любые яйца с белой или коричневой пигментацией, в любом из них одинаковое содержание кальция.Можно сделать витаминную добавку из скорлупы перепелиных яиц, но это намного сложнее. Поэтому лучше берите яйца.
Многие болезнетворные бактерии могут жить на поверхности яиц, поэтому очищайте ее водой с мылом. Для более тщательной обработки их можно простерилизовать, поместив в кипящую воду на 5 минут. Химический состав скорлупы не изменится. Но если готовить их дольше, то кальций потеряет часть своих полезных свойств.
Не снимайте белую пленку с скорлупы, так как она также содержит полезные вещества.Перед тем, как приступить к измельчению скорлупы, необходимо хорошо просушить. Вы можете разложить его на свежем воздухе или поставить в слегка теплую духовку. Расколите скорлупу как хотите на мелкие кусочки.
Далее вам нужно будет измельчить скорлупу до порошкообразного присасывания. Сделать это можно любым удобным для вас способом — с помощью кофемолки, ступки, блендера и т. Д. Чем меньше измельчение, тем удобнее оно будет.
Положите порошок из скорлупы в стеклянную емкость и оставьте там, где вода никак не проникает.Вы можете разложить порошок на желатиновые капсулы, которые можно приобрести в аптеке или освободить от содержимого.
Раздавив одно яйцо, вы получите одну чайную ложку порошка. Это означает, что ваше тело получит 700 мг кальция. В более крупных гусиных или страусиных яйцах больше кальция, но лучше брать куриные.
Дозировка яичного порошка
Если вы здоровый человек и употребляете достаточно продуктов, содержащих кальций, ограничьтесь потреблением 400 мг яичного порошка в день.Этого будет достаточно, чтобы ваш организм в полной мере получил кальций из яичной скорлупы. Для детей необходимо уменьшить дозу вдвое, до 200 мг.
Для тех людей, у которых есть сбой в работе организма из-за нехватки кальция, доза рассчитывается индивидуально.
- Когда в организме не хватает вещества, отвечающего за прочность скелетной системы, то яичная скорлупа как источник кальция незаменима. Ежедневно нужно принимать небольшое количество — хватит одной чайной ложки порошка из яичной скорлупы.Этот продукт можно добавлять в любые блюда. Можно даже есть без еды, добавив немного лимонного сока. Витамин С — отличный компаньон для кальция, повышающий его усвояемость.
- Людям с небольшими переломами костей можно употреблять яичную скорлупу в той же дозировке — 1 чайная ложка в день. Этот продукт нужно добавлять в ежедневное питье, независимо от того, что вы предпочитаете — чай, молоко, сок и т. Д., Добавляйте туда яичный порошок. Разделите одну чайную ложку на три приема и принимайте утром, в обед, вечером.Детям до 14 лет эту дозу уменьшают на треть. Принимать яичный порошок в таком количестве необходимо до сращения косточек.
- Если человек страдает остеопорозом, то ему также показывают измельченную яичную скорлупу. Таким людям будет полезно пройти курс терапии, который длится до 30 дней. Яичный порошок принимают через 30 минут после обеда в количестве пол чайной ложки. Его необходимо растворить в половине стакана молока или кефира.
Какие болезни лечит яичная скорлупа?
- Диатез.При экссудативно-катаральном диатезе необходимо давать порошок 3 раза в день по четверти одной чайной ложки. Улучшение наступит через тридцать дней после такого приема.
- Заболевания кожи — крапивница, потница и др. Для лечения кожных заболеваний готовят настой из яичной скорлупы. Для этого берется яичная скорлупа из пятнадцати яиц, опускается в кипяток и настаивается сутки. Затем этот настой можно добавлять в ванночки для детей, страдающих крапивницей. Этот настой добавляют в пищу или на его основе готовят блюда.
- Asthma. Чтобы уменьшить астму, начните есть один грамм яичного порошка. Уменьшите дозу до 0,1 грамма в день, затем снова увеличьте. Курс лечения — 1 месяц. Затем сделайте перерыв на один месяц и повторите курс еще раз.
- Гастрит. Чтобы вылечить гастрит, необходимо особым способом приготовить яичный порошок. Обжаривать его необходимо на сковороде, пока яичная скорлупа немного не потемнеет. Тогда принимать его нужно натощак. Достаточно одной чайной ложки. Через неделю он нейтрализует кислоту, и боли в желудке уменьшаются.При изжоге яичный порошок более эффективен, чем сода, которую люди обычно принимают. Всего 2,5 столовых ложки на стакан воды и неприятное ощущение в желудке пройдет бесследно.
- Бернс. Порошок яичной скорлупы помогает быстро открывать и лечить ожоги.
Яичная скорлупа
Людям с онкологическими заболеваниями нельзя принимать яичную скорлупу.
На поверхности яйца содержатся бактерии, вызывающие сальмонеллу. Именно поэтому перед его использованием нужно хорошенько с ним справиться.
Избыток кальция не менее важен для работы организма, чем его недостаток. При гиперкальциемии яичная скорлупа не рекомендуется.
Яйца — продукт, который используют практически постоянно: приготовить яйца могут даже маленькие дети, не говоря уже о разнообразии блюд, которые входят в рецепт. Каждый день в мире выбрасывается огромное количество яичной скорлупы, и люди редко задумываются о том, где ее можно использовать с пользой. В лучшем случае его добавляют в корм тех же кур, а также других животных, чтобы улучшить их рост и здоровье; ракушки вносят в почвы, особенно кислые, в качестве удобрений; Раньше хозяйки использовали его как отбеливатель, добавляя в воду, в которой кипело белое белье.
Преимущества и состав яичной скорлупы
Однако, если яичная скорлупа полезна для почвы и животных, почему люди не используют ее для улучшения своего здоровья? На самом деле его применяют, но не в официальной медицине, а в народных рецептах, о большинстве из которых уже забыли.
Древние лекари очень хорошо знали свойства яичной скорлупы: они заметили, что животные, поедающие птичьи яйца, едят их вместе с скорлупой; Позже, когда птицу приручили, крестьяне также заметили, что хорьки и лисы, пробравшиеся в курятник, не покидают панцирь.Современные зоологи часто отмечают, что животные едят все это без остатка, но содержимое яйца не может съесть его полностью: это делают белки, обезьяны и даже собаки. Самки особенно любят панцирь, а это уже означает, что в нем много легкоусвояемого кальция — понятно, что он необходим для переноски и кормления детенышей, и человек не исключение.
Каких элементов чаще всего не хватает беременным и кормящим женщинам? Кальций и железо, а врачи прописывают им в таблетках и уколах, но естественный кальций организм усваивает гораздо эффективнее — европейские ученые проводят исследования на эту тему с середины 20 века.
Результаты исследований, проведенных в Венгрии, поразительны: яичная скорлупа оказалась идеальным источником природного кальция, но венгерские ученые не реализовали это на практике — все осталось «на бумаге». Однако ученые из Голландии, Бельгии и США провели официальные клинические испытания, причем именно там, где это было необходимо — в ортопедической больнице, и уникальность свойств яичной скорлупы была подтверждена.
Легкоусвояемый кальций в его составе около 93%, есть и другие минералы, необходимые человеку для здоровья: фосфор, магний, кремний, калий, натрий, железо и др.Помимо них оболочка богата аминокислотами и другими ценными компонентами — по сравнению с препаратами кальция, синтезируемыми искусственно, она намного безопаснее, а главное — организму легче принимать то, что сбалансировано самой природой.
По составу скорлупа похожа на человеческие кости и зубы, она помогает вырабатывать клетки крови в костном мозге, поэтому особенно полезна для маленьких детей — их организм активно формируется, и ему постоянно нужны минералы.
Как принимать яичную скорлупу
Тем, кто решил принимать яичную скорлупу, как профилактический , стоит делать это 2 раза в год курсами по 2-3 недели, обычно по 1 ч. Л. за день; женщинам также следует принимать его во время беременности и кормления грудью. Детям до 6 лет следует смешивать с едой (например, кашей или творогом во время завтрака) 1,5 — 3 г порошка — это предотвратит рахит, анемию и другие заболевания.
Как приготовить порошок из яичной скорлупы
Приготовить порошок из скорлупы несложно, но с ним нужно обращаться правильно.Можно использовать только свежие яйца. Яйцо нужно хорошенько промыть в теплой воде с мылом, вылить из него содержимое, а скорлупу хорошо промыть и прокипятить 5 минут. Можно использовать скорлупу от вареных яиц, но эффект от ее использования будет слабее. Вареную скорлупу необходимо тщательно просушить несколько часов, снять тонкую пленку и растереть в ступке в мелкий порошок.
Бельгийские специалисты считают, что только скорлупа сырых яиц имеет лечебный эффект, но существует серьезный риск заражения сальмонеллой, а вред от этого заболевания во много раз больше, чем польза от употребления в пищу скорлупы.Чтобы быть уверенным в безопасности продукта, нужно брать домашние яйца, точно зная, что цыплята абсолютно здоровы. Яйца промывают щеткой в теплой воде с мылом, а затем скорлупу замачивают на 30 минут в растворе пищевой соды — 1 ч. в стакан с водой. Соду смывают горячей кипяченой водой, снимают пленку и сушат скорлупу: либо в теплой духовке, либо на сковороде при 50 ° С, но можно это делать и при комнатной температуре в течение нескольких дней. Готовый порошок можно хранить в плотно закрытой стеклянной банке, в темном, сухом месте.
Какие болезни можно лечить яичной скорлупой?
При переломах костей
Вы можете значительно ускорить рост костей при переломах, если принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день. скорлупа. Порошок нужно размешать в стакане чая или простой воды и выпить все, пока не осядет на дно; Детям до 14 лет достаточно пить этот чай 2 раза в день. Продолжайте, пока кость полностью не заживет.
При остеопорозе
При остеопорозе необходимо проводить курсы лечения регулярно, ежегодно, курсами по 3-4 недели.Ежедневно через 10-20 минут после ужина принимать по 1/2 ч. Л. порошок, запивая молоком, кефиром или соком. Можно смешать порошок с солью в соотношении 1: 2, а полученную смесь посолить с пищей после приготовления — в сутки можно употреблять до 1 ч. смеси.
От изжоги
Есть много народных средств лечения изжоги и яичная скорлупа одно из них. При появлении изжоги 2,5 ч. порошок тщательно размешивают в молоке (1-1 / 2 стакана) и выпивают. Чтобы полностью избавиться от изжоги, принимать ее нужно ежедневно в течение 6-8 месяцев — этот курс также поможет облегчить другие имеющиеся заболевания.
При болях в животе
Можно принимать порошок и при болях в желудке: 10 дней по 1 ч. 1 раз в день до еды — эффект аналогичен действию антацидов. В этом случае скорлупу необходимо обжарить до тех пор, пока она не станет слегка желтоватой.
При диатезе
Во многих народных рецептах также упоминается лимонный сок, но добавлять его в порошок необязательно — кальций и без него отлично усваивается организмом. Однако есть рецепт, в котором требуется сок — поэтому люди решили, что его нужно добавлять в любом случае.Свежевыжатый лимонный сок смешивают с порошком при лечении диатеза у детей — 1/4 ч. смешать с 1 столовой ложкой сока, затем с охлажденной кипяченой водой 1: 1, и дать ребенку после еды. Продолжать лечение 1-3 месяца — эффект очень стойкий, и впоследствии диатез не возникнет даже при употреблении тех продуктов, которые всегда его вызывали. Маленьким детям (от 6 месяцев до года) на кончике ножа дают немного присыпки.
По возможности лучше использовать скорлупу перепелиных яиц — она несколько полезнее, но получить из нее порошок сложнее: яйца мелкие, а скорлупа тонкая.Так что куриные яйца — самый простой и удобный вариант. Яйца уток и гусей употреблять нельзя — на их панцирях чаще живут возбудители сальмонеллеза и других инфекций.
Цвет корпуса значения не имеет — он может быть белым или коричневым.
Осторожно! Нельзя лечить яичной скорлупой при наличии рака.
Ногти ломкие, волосы секутся, зубы портятся, суставы болят, кости хрупкие, растения и урожай исчезают? Натуральный кальций, яичная скорлупа, поможет справиться со всеми этими разноплановыми недугами.Доступно, быстро, эффективно …
Содержание рецепта:
Если вдуматься, то за год мы выбрасываем невероятное количество яичной скорлупы. Но можно использовать его с пользой для здоровья и в повседневной жизни. Например, его используют как подкормку для животных и растений, используют в медицинских целях и многое другое.
Характеристики яичной скорлупы
Почему не нужно выбрасывать яичную скорлупу и как ее использовать после приготовления яичницы или омлета?
- Яичная скорлупа борется с кариесом, кровоточивостью десен, остеопорозом, рахитом, раздражительностью, проблемами с позвоночником и аллергией.Продукт снимет приступы астмы, а этнонаука предлагает лечить язву двенадцатиперстной кишки. Оболочка также помогает при ожогах, гастрите, диарее, а также дробит камни в почках и мочевом пузыре.
- Продукт является натуральным источником природного кальция, который важен для функционирования организма. Конечно, кальций присутствует и в других продуктах: в соде, гипсе, меле. Однако по составу оболочки она полностью усваивается организмом, поскольку по составу практически идентична человеческим зубам и костям.
- Восполнение запасов кальция очень важно для беременных и беременных женщин. При его недостатке роды могут быть затруднены.
- Яичная скорлупа полезна детям, особенно в первые 3 года жизни, потому что в этот период формируется скелет и костная ткань.
- Наш организм из окружающей среды быстро накапливает радиоактивные вещества, такие как радионуклиды. Чтобы они не сказались негативно на здоровье, их следует отменить.Для этого используют яичную скорлупу по 1/4 ч. в сутки в течение нескольких недель.
- Кальций — источник красивых ногтей и волос. Чтобы ваши волосы и ногти всегда выглядели «превосходно», используйте 1/3 чайной ложки. снаряды раз в неделю.
- В быту продукт тоже помогает. Белая оболочка обладает хорошим отбеливающим эффектом. Поместите его порошок в льняной мешок и положите в барабан стиральной машины вместе с бельем, которое вы стираете.
- Кроме того, натуральный кальций удаляет зубной налет и накипь в чайнике.Для этого измельченные ракушки залить в чайник или термос, залить? взбить с водой и оставить на 12 часов. Посуда будет чистой. Оболочка также хорошо очищает засаленную сковороду: вылейте ее на дно и протрите железной губкой.
- Натуральный кальций отлично улучшает почву. Копая огород, добавляйте в землю ракушки. Такой способ снизит кислотность почвы. Особенно хорош метод перед посадкой огурцов, помидоров, картофеля. Разбросав измельченный панцирь прямо в саду возле растений, он отпугнет слизней.
- Отличное удобрение — вода с яичной скорлупой. Залейте измельченную скорлупу водой и используйте через 24 часа для полива комнатных и садовых растений.
- Вкус кофе будет ярче и не таким горьким, если положить немного измельченной скорлупы в кофейный фильтр или поверх кофе в фильтре кофемашины.
Сколько кальция принимать?
Около 1 чайной ложки получится из скорлупы одного яйца среднего размера. порошок, который равен 700-800 мг кальция.Суточная доза для большинства людей составляет 400 мг, то есть 1/2 чайной ложки в день. Для беременных доза увеличивается вдвое, для детей — вдвое. Прием порошка желательно разделить на 2 приема по 1/4 ч. за один прием организм усваивает не более 500 мг.
Но стандартов по употреблению кальция нет. Если выпить стакан сырого молока или использовать консервированные сардины, суп или костный бульон, то доза может быть значительно меньше. В зависимости от съеденной пищи корректируйте дозу дополнительного кальция в течение дня.Возможно, однажды он вообще может не понадобиться.
Когда принимать кальций?
Для лучшего усвоения яичного порошка организмом нужно употреблять кальций утром во время еды. Лучше всего кальций усваивается с витаминами группы А и D. Они содержатся в печени, кокосовом и сливочном масле, ферментированном рыбьем жире и других продуктах. Не забывайте и о витамине С, он также улучшает усвоение кальция.
- Калорийность на 100 г — ккал.
- Порций в упаковке —
- Время приготовления —
Состав:
Пошаговое приготовление порошка из яичной скорлупы:
1.Говорят, что самая полезная оболочка птиц, обитающих в дикой природе, но в нашей современной жизни мы часто используем куриную скорлупу. Поэтому возьмите сырые куриные яйца, хорошо промойте их теплой проточной водой и протрите железной щеткой, чтобы удалить загрязнения. Аккуратно разбейте яйцо и слейте содержимое: белок и желток.
2. Снова промойте корпус под проточной водой. Удалите тонкую белую пленку изнутри. Ее очень легко удалить. Достаточно будет только поддеть, потянуть и снимет.Выложите скорлупу и оставьте до полного высыхания примерно на 3 часа. Можно сушить на солнце, свежем воздухе, на подносе, полотенце.
Примечание: если яйца покупные, а не домашние, то скорлупу опустить в кипяток на несколько минут, а затем просушить. Таким образом вы защитите себя от сальмонеллы и убьете бактерии.
3. Аналогичным образом соберите скорлупу, не менее 10 яиц.
4. Когда у вас будет нужное количество, возьмите кофемолку и поместите в нее часть скорлупы.Можно немного разбить его на более мелкие кусочки.
5. Измельчите скорлупу в мелкий порошок.
6. Из кофемолки переложите порошок в удобный контейнер или емкость для хранения и снова загрузите следующую порцию скорлупы в ее чашу. Продолжите эту процедуру со всеми остальными яйцами.
Примечание : если кофемолки нет, то яйца можно измельчить ступкой, скалкой, блендером.
Измельченную скорлупу можно вносить в готовые блюда, растворять в лимонном соке (кальций лучше усваивается с лимонным соком), добавлять смесь в салаты, супы и т. Д.
Смотрите также видео-рецепт приготовления кальция из яичной скорлупы.
% PDF-1.7 % 176 0 объект > эндобдж xref 176 191 0000000016 00000 н. 0000004950 00000 н. 0000005095 00000 н. 0000005131 00000 п. 0000006299 00000 н. 0000006783 00000 н. 0000007052 00000 н. 0000007477 00000 н. 0000007591 00000 н. 0000008211 00000 н. 0000008248 00000 н. 0000008703 00000 п. 0000009055 00000 н. 0000009167 00000 н. 0000009804 00000 п. 0000010053 00000 п. 0000010624 00000 п. 0000011471 00000 п. 0000011693 00000 п. 0000012400 00000 п. 0000013159 00000 п. 0000013897 00000 п. 0000014739 00000 п. 0000014872 00000 п. 0000015181 00000 п. 0000015208 00000 п. 0000015971 00000 п. 0000016790 00000 п. 0000017212 00000 п. 0000017361 00000 п. 0000017804 00000 п. 0000018064 00000 п. 0000018919 00000 п. 0000019051 00000 п. 0000019078 00000 п. 0000019616 00000 п. 0000020397 00000 п. 0000021151 00000 п. 0000021794 00000 п. 0000024444 00000 п. 0000024514 00000 п. 0000024777 00000 п. 0000034573 00000 п. 0000034978 00000 п. 0000057050 00000 п. 0000061168 00000 п. 0000061277 00000 п. 0000061347 00000 п. 0000069853 00000 п. 0000070100 00000 п. 0000070589 00000 п. 0000103114 00000 п. 0000103284 00000 н. 0000103546 00000 н. 0000104033 00000 н. 0000107856 00000 п. 0000107941 00000 п. 0000126495 00000 н. 0000158723 00000 н. 0000158788 00000 н. 0000158881 00000 н. 0000161984 00000 н. 0000162277 00000 н. 0000162565 00000 н. 0000162592 00000 н. 0000163013 00000 н. 0000163130 00000 н. 0000163246 00000 н. 0000163370 00000 н. 0000163494 00000 н. 0000163611 00000 н. 0000163737 00000 н. 0000164141 00000 н. 0000188155 00000 н. 0000188420 00000 н. 0000188820 00000 н. 0000189232 00000 н. 0000197844 00000 н. 0000198094 00000 н. 0000198467 00000 н. 0000198839 00000 н. 0000203565 00000 н. 0000203604 00000 н. 0000220790 00000 н. 0000229577 00000 н. 0000235589 00000 н. 0000241576 00000 н. 0000257244 00000 н. 0000272986 00000 н. 0000288683 00000 н. 0000304954 00000 н. 0000321955 00000 н. 0000322343 00000 н. 0000322731 00000 н. 0000322852 00000 н. 0000322998 00000 н. 0000328928 00000 н. 0000334765 00000 н. 0000351351 00000 н. 0000367894 00000 н. 0000384958 00000 н. 0000390754 00000 н. 0000396690 00000 н. 0000396765 00000 н. 0000396889 00000 н. 0000402827 00000 н. 0000409244 00000 н. 0000410740 00000 п. 0000410815 00000 н. 0000411237 00000 н. 0000411312 00000 н. 0000411734 00000 н. 0000413013 00000 н. 0000413088 00000 н. 0000420380 00000 н. 0000424675 00000 н. 0000425419 00000 н. 0000425494 00000 н. 0000425925 00000 н. 0000426000 00000 н. 0000426435 00000 н. 0000426510 00000 н. 0000426965 00000 н. 0000427040 00000 н. 0000435260 00000 н. 0000437822 00000 н. 0000444193 00000 н. 0000445695 00000 н. 0000445770 00000 н. 0000446175 00000 н. 0000446250 00000 н. 0000446650 00000 н. 0000448249 00000 н. 0000448324 00000 н. 0000448555 00000 н. 0000448943 00000 н. 0000449331 00000 н. 0000449478 00000 н. 0000449632 00000 н. 0000449863 00000 н. 0000450251 00000 н. 0000450639 00000 н. 0000450870 00000 н. 0000451041 00000 н. 0000451195 00000 н. 0000462966 00000 н. 0000463041 00000 н. 0000463165 00000 н. 0000474864 00000 н. 0000477478 00000 н. 0000483844 00000 н. 0000485369 00000 н. 0000485444 00000 н. 0000485915 00000 н. 0000485990 00000 н. 0000486423 00000 н. 0000488029 00000 н. 0000488104 00000 н. 0000494658 00000 н. 0000505468 00000 н. 0000505543 00000 н. 0000505969 00000 н. 0000506044 00000 н. 0000506479 00000 н. 0000506554 00000 н. 0000506981 00000 п. 0000507056 00000 н. 0000507486 00000 н. 0000507561 00000 н. 0000507996 00000 н. 0000508071 00000 н. 0000508498 00000 н. 0000508573 00000 н. 0000508998 00000 н. 0000509073 00000 н. 0000509505 00000 н. 0000510646 00000 п. 0000510721 00000 н. 0000511154 00000 н. 0000511229 00000 н. 0000511663 00000 н. 0000511738 00000 н. 0000512164 00000 н. 0000512239 00000 н. 0000512670 00000 н. 0000512745 00000 н. 0000513184 00000 н. 0000513259 00000 н. 0000513696 00000 н. 0000533266 00000 н. 0000004116 00000 п. трейлер ] / Назад 865105 >> startxref 0 %% EOF 366 0 объект > поток h ޔ R] HSa ~ 9; m4t B, ‘EyS, Bs! #? AjW)) ~.# $, K7u] .F! P *! 聏 {y
Кальций из яичной скорлупы — естественное исцеление пчелой
Сколько нужно принимать?
Одна целая яичная скорлупа среднего размера дает около одной чайной ложки порошка, что дает около 750-800 мг элементарного кальция плюс другие микроэлементы, например, магний, бор, медь, железо, марганец, молибден, серу, кремний, цинк и т. Д. всего 27 элементов. По составу яичная скорлупа очень похожа на наши кости и зубы.
Elemental Amount: Яичная скорлупа содержит карбонат кальция, и примерно 40% его абсорбируется.Поглощенное количество называется элементарным количеством.
Кальций и магний необходимо принимать, по крайней мере, в равных количествах, а некоторым людям требуется больше магния, чем кальция, в зависимости от того, сколько кальция они получают с пищей.
- Людям, которые не употребляют молочные продукты, кроме сливочного масла, требуется 300 мг кальция два раза в день, поэтому вы должны принимать чуть меньше 1/2 чайной ложки порошка яичной скорлупы два раза в день. Также принимайте по 300 мг цитрата магния два раза в день одновременно.Не принимайте более 500 мг кальция за один раз, потому что ваше тело не может усвоить больше этого количества за один раз.
Тем не менее, людям, которые потребляют молочные продукты, кроме сливочного масла, может не потребоваться кальций, это зависит от того, сколько молочных продуктов они потребляют ежедневно, но им все равно нужно будет принимать 350 мг цитрата магния в день. - Всякий раз, когда вы потребляете целую банку сардин (содержит 300 мг кальция) в день, вам нужно принимать только 300 мг кальция один раз в день вместе с 300 мг цитрата магния два раза в день.
- Если вы ежедневно пьете 4 чашки богатого минералами костного бульона, вам не нужно принимать никаких добавок кальция или магния.
Кальций и магний лучше всего принимать во время еды, чтобы они усвоились. Для усвоения минералам также нужна кислота, поэтому важно принимать их вместе с витамином С.
Не забывайте, что витамин D очень важен для усвоения минералов, наряду с витамином А и жирными кислотами Омега-3. Лучшим источником этих трех питательных веществ является масло печени трески — см. Торговую марку масла печени трески с уровнями питательных веществ.
Кроме того, все микроэлементы, включая натрий и хлорид (соль), важны для усвоения минералов. Чтобы сохранить минеральный баланс, убедитесь, что вы принимаете от 1 до 1,5 чайных ложек морской соли в день (разделенной на 3 приема пищи в день), которая содержит более 84 минералов, то есть органическую неочищенную грубую соль серого моря, которую можно приобрести в iHerb — Products Bee Recommends.
Как сделать порошкообразную яичную скорлупу:
- Промойте пустую яичную скорлупу в теплой воде, пока не будет удален весь яичный белок, но не удаляйте мембрану, потому что она содержит важные питательные вещества для суставов.
- Положите чистые обломки на бумажные полотенца и дайте им полностью высохнуть на воздухе.
- Разбейте яичную скорлупу на мелкие кусочки и измельчите их до мелкого порошка в кухонном комбайне, блендере, кофемолке или ореховой мельнице или положите в пластиковый пакет и измельчите скалкой. Учтите, что некоторые блендеры не измельчают яичную скорлупу до достаточно мелкого порошка. Кофемолка работает лучше всего.
- Храните порошкообразную яичную скорлупу в закрытой стеклянной банке или контейнере в сухом месте, например в кухонном шкафу.
Как принимать кальций из яичной скорлупы:
Есть два способа приема кальция из яичной скорлупы:
Вариант № 1: Возьмите сухую порошкообразную яичную скорлупу, не смешивая ее с лимонным соком. Поскольку в нем много минералов, они не будут смешиваться ни с какими жидкостями, потому что они будут опускаться на дно, и вам придется выкапывать его ложкой. Вместо этого налейте нужное количество на десертную ложку, добавьте немного теплой воды, перемешайте как можно лучше и возьмите с ложки, а затем глотайте воды.
Вариант № 2: Замочите яичную скорлупу в лимонном соке, как указано ниже. Вы можете делать более одной дозы за раз, но после того, как вы замочите ее в лимонном соке, храните ее в плотно закрытой стеклянной посуде в холодильнике, чтобы она не высыхала.
- Положите 1/2 чайной ложки порошковой яичной скорлупы в небольшую тарелку (примерно от 4 1/2 до 5 1/2 дюймов в диаметре) — 1/2 чайной ложки соответствует примерно 400 мг элементарного кальция.
- Добавьте сок 1/2 лимона (свежевыжатый) и хорошо перемешайте — он начнет пузыриться и пениться, что и должно было произойти.
- Оставьте его при комнатной температуре на 6 часов — чем дольше вы оставите его, тем меньше он будет, но не оставляйте его дольше 12 часов, так как он слишком сильно высохнет.
- Возьмите его с ложки, запивая водой, чтобы запить, и всегда во время еды. Это не кислый вкус. На самом деле вкус довольно приятный.
- Также примите одновременно 400 мг цитрата магния.
Голое яйцо — научная деятельность — Childsplayabc ~ Природа — наша игровая площадка
Изготовление голых яиц (когда вы удаляете внешнюю оболочку яйца, не разбивая его) — это простой и увлекательный научный эксперимент, который вы легко можете провести, используя всего три вещи, которые вы можете найти на кухне.Яйцо, лимонный сок или уксус и кастрюля или чашка.
Яйцо состоит из нескольких частей: пористая скорлупа, пропускающая воздух и влагу, внутренняя и внешняя мембраны, защищающие яйцо от бактерий, воздушный карман и яичный белок, обеспечивающий амортизацию и амортизацию, а также яйцо. желток, содержащий все питательные вещества, необходимые маленькому цыпленку для роста.
Яичная скорлупа состоит из кристаллов карбоната кальция. А внутренняя и внешняя оболочки состоят из кератина, вещества, которое делает ваши волосы и ногти такими сильными.Если вы прикоснетесь к пустой яичной скорлупе и почувствуете ее, то увидите, что внешняя сторона скорлупы шероховатая, а внутренняя, где находится мембрана, гладкая.
Кальций скорлупы легко растворяется в кислоте за короткий период времени, в отличие от кератина мембраны. Это означает, что вы можете растворить внешнюю оболочку яйца и оставить внутреннюю оболочку и содержимое яйца целыми и неповрежденными.
Все, что вам нужно для растворения яичной скорлупы, — это горшок или чашка, в которые можно поместить яйцо, и достаточное количество лимонного сока или уксуса (в качестве кислоты), чтобы покрыть яйцо и окружить его.Затем просто оставьте все это в стороне на день или два, чтобы дать кислоте время раствориться в скорлупе.
Вы можете попробовать поэкспериментировать и с лимонным соком, и с уксусом. Мы обнаружили, что лимонный сок более эффективно удаляет скорлупу, а также намного приятнее пахнет. По мере растворения яичной скорлупы попросите детей понаблюдать за происходящим (дети старшего возраста могут делать заметки). Видите, как скорлупа отходит от яйца? Пузыри есть?
Когда вы думаете, что яйцо готово, выньте его из кастрюли и осторожно и очень осторожно соскребите оставшуюся скорлупу.(Вы всегда можете положить его обратно в кастрюлю, если потребуется больше времени). Затем смойте оставшуюся кислоту водой. Вуаля у вас есть голое яйцо.
Он должен быть слегка полупрозрачным, чтобы, если вы поднесете его к свету, вы увидели желток в центре. Знаете ли вы, что желток прикреплен к скорлупе нитками яичного белка, которые называются халазом? Вы можете иногда увидеть их, когда разбиваете яйцо. Наружная оболочка голого яйца довольно прочная и эластичная, что делает яйцо мягким и упругим.Вы можете осторожно сжать его и поэкспериментировать с падением с небольшой высоты, чтобы увидеть, насколько он отскакивает. Просто будьте осторожны, мембрана может сломаться, если вы уроните ее или слишком грубо возьмете ее, и она будет очень грязной, поэтому лучше играть с ней над контейнером или снаружи.
Если вам это нравится, вы также можете попробовать:
Красочный эксперимент с капиллярным действием
Жизнь растений — Деятельность и эксперименты по выращиванию STEM
Сделайте свои собственные птичьи гнезда и перьевые ручки
Нравится:
Нравится Загрузка…
Яичных скорлупок для еды, здоровья и исцеления, Центр позвоночника Ашгроув
Недавно я обнаружил несколько удивительных способов повторного использования яичной скорлупы в домашних условиях, особенно для еды, здоровья и исцеления. Я был очень удивлен, что никогда раньше не слышал об этом, поэтому решил, что передам эти знания всем нашим пациентам и последователям TASC. Бьюсь об заклад, прочитав этот блог, вы больше никогда не бросите яичную скорлупу в мусорное ведро!
Менее горький кофе : Яичная скорлупа щелочная, а кофе кислый.При добавлении в кофе яичная скорлупа снимает большую часть горечи и смягчает вкус. Добавьте в кофе в фильтре яичную скорлупу, и утренний кофе станет менее горьким. Затем использованная кофейная гуща, яичная скорлупа и биоразлагаемый фильтр готовы для компостной кучи. Если у вас есть кофемашина для эспрессо, просто добавьте скорлупу в портафильтр с кофейной гущей, прежде чем прикреплять ее к кофемашине. Затем приступайте к приготовлению кофе как обычно.
Яйцо на вашем лице: Чтобы вернуть вашей коже сияние молодости, измельчите высушенную яичную скорлупу в ступке с пестиком или, если у вас ее нет, поместите скорлупу в пластиковый пакет с замком на молнии и измельчите скалкой. в порошок.Взбейте порошок с яичным белком, чтобы сделать кожу лица более здоровой и подтягивающей. Положите несколько ломтиков огурца на глаза, лягте и расслабьтесь, как только маска высохнет, просто смойте ее теплой водой.
Лечить раздражение кожи: Положите 1 яичную скорлупу в небольшой контейнер или банку (вмещающую около 200 мл) и влейте яблочный уксус почти до верха. Яйцо растворится в уксусе примерно через два дня. Затем вы можете использовать смесь для лечения незначительных раздражений кожи и зуда.
Приготовление воды Кефир: Вы уже открыли для себя кефирную воду? Хорошо, если да, знаете ли вы, что можно использовать яичную скорлупу, чтобы питать воду кефирными зернами? Вы просто добавляете 1/4 чистой яичной скорлупы в водный кефир во время заваривания, его можно использовать вместо покупки минеральных капель, и, похоже, он отлично работает.
Порошковая добавка кальция : Вы можете сохранить свои яичные скорлупы, заморозив их, а затем, когда у вас будет около 2 дюжин, приготовьте их на пару для дезинфекции и дайте им высохнуть.Измельчите их в мелкий порошок, и у вас будет порошок кальция. Затем вы можете добавить это в свою кулинарию, положить в бульоны, коктейли или соки или принять, как указано ниже.
Как принимать кальций из яичной скорлупы (образует цитрат кальция) занимает 3 часа:
- Положите 1/2 чайной ложки порошковой яичной скорлупы в небольшую тарелку (размером примерно от 4 1/2 до 5 1/2 дюймов). 1/2 чайной ложки составляет примерно 400 мг элементарного кальция.
- Добавьте сок 1/2 лимона (свежевыжатый) и хорошо перемешайте, он начнет пузыриться и пениться, что и должно было произойти.
- Оставить при комнатной температуре на 6 часов. Чем дольше вы оставите его, тем меньше он будет, но никогда не оставляйте его дольше 12 часов.
- Затем просто выпейте его, а затем запейте его большим количеством воды. На вкус он на удивление не кисловатый, но на вкус довольно приятный.
- Рекомендуется одновременно принимать 400 мг цитрата магния. *
Жидкость Минеральная добавка : Положите 3-4 яичных скорлупы в банку, добавьте сок 1 лимона и залейте водой (в банке должно быть около 350 мл), затем поместите в холодильник на несколько недель.Яичная скорлупа должна раствориться, и вы можете добавить немного жидкости во все, что вы готовите, в супы, бульоны, соки или коктейли, чтобы получить дополнительные минералы.
Уксус, богатый кальцием : Чтобы приготовить уксус, богатый кальцием, вы начинаете с добавления в яблочный уксус богатых кальцием трав (орегано, тимьян, укроп и т. Д.) И одной чистой яичной скорлупы. Его нужно настаивать не менее шести недель, затем декантировать. Кальций из скорлупы и растений переходит в уксус, и его можно использовать, как обычный уксус, в заправке для салатов, над приготовленными овощами и т. Д.Ниже я добавил список трав, богатых кальцием. Не стесняйтесь играть, смешивая различные комбинации, чтобы придать вам вкус, который вы ищете.
Интересные факты:
Из одной целой яичной скорлупы среднего размера получается около одной чайной ложки порошка. Одна чайная ложка порошковой яичной скорлупы дает около 750-800 мг элементарного кальция плюс другие микроэлементы (элементарные количества — это количества, которые можно усвоить), то есть магний, бор, медь, железо, марганец, молибден, сера, кремний, цинк и т. Д.На самом деле в яичной скорлупе содержится 27 элементов, что очень похоже на состав наших костей и зубов.
Большинству людей требуется минимум 400 мг кальция в день в дополнение к кальцию из других пищевых источников. Таким образом, вы должны принимать 1/2 чайной ложки порошка в день. Также примите одновременно 400 мг цитрата магния.
* Кальций и магний следует принимать, по крайней мере, в равных количествах, а некоторым людям требуется больше магния, чем кальция, в зависимости от того, сколько они получают с пищей.Если у вас мышечные судороги или вы страдаете от общей усталости, попробуйте увеличить потребление магния.