сердце, кости, иммунитет и кожа

Польза рыбьего жира Омега-3

Рыбий жир — один из нескольких элементов, поддерживающих красоту, молодость и здоровье человека. В своем составе он содержит ценные жирные кислоты Омега-3, которые не образуются в человеческом организме, а могут попасть в него только с пищей. Кислоты Омега-3 оказывают благотворное влияние на состояние человеческого организма. Польза Омега-3 неоценима — эти кислоты регулируют работу организма, укрепляют иммунитет, защищая от внешних негативных факторов. С пищей человек употребляет недостаточное количество этого вещества, получить кислоты Омега-3 можно, только кардинально изменив рацион или покупая капсулы рыбьего жира в аптеке.

О пользе рыбьего жира люди знали давно. С середины прошлого века детям давали рыбий жир для профилактики рахита. Было замечено, что такие малыши быстро растут и реже болеют. Затем, в 70-е годы проводились исследования здоровья народов Гренландии, рацион которых составляет в основном рыба жирных сортов. Открытие поразило всех: аборигены практически не болели сердечно-сосудистыми заболеваниями, не имели атеросклероза, до преклонных лет у них сохранялись нормальное давление и пульс.

Но серьезное внимание ученых крайне важные для здоровья Омега-3 кислоты привлекли лишь в конце 20 века. Было установлено, что полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), являясь предшественниками эйкозаноидов и цитокинов (гормоноподобные вещества, которые передают информацию между клетками), осуществляют контроль над работой иммунной, сердечно-сосудистой и репродуктивной системами. А следовательно, этот бесценный компонент рыбьего жира воздействует на весь организм. Рассмотрим, для чего омега 3 полезна, подробнее. 

Сердце и сосуды

Омега-3 кислоты «очищают» стенки сосудов от избытка «плохого» холестерина, предотвращая образование «холестериновых бляшек». Улучшают вязкость крови и нормализуют артериальное давление. Повышают уровень «хорошего» холестерина — ЛПВП (липопротеиды высокой плотности). Укрепляют стенки сосудов, делая их эластичными. Снижают концентрацию гомоцистеина (аминокислота, которая, накапливаясь в организме, начинает «атаковать» внутренние стенки артерий, и в результате образуются тромбы). Все эти отличительные свойства и делают пользу омега3 такой большой, страхуя нас от риска развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, инсульта, инфаркта миокарда, тромбоза. Витамин Д в составе рыбьего жира — надежный защитник сосудов, он предотвращает угрозу развития сердечных заболеваний и диабета.

Костная система

Установлено, что рыбий жир препятствует развитию остеопороза. ЭПК и ДГК, входящие в состав рыбьего жира, блокируют клеточные процессы, ведущие к потере костной массы, и снимают воспаление. Ежедневное употребление Омега-3 ПНЖК облегчает суставные боли. Кроме того, рыбий жир — один из самых ценных источников витамина Д, необходимого для лечения остеопороза.

Подобно гормонам витамин Д регулирует кальциевый обмен и потому жизненно необходим для правильного развития костной такни в детстве и профилактики остеопороза в зрелости.

Содержащийся в рыбьем жире витамин А также полезен для суставов. Он участвует в созревании хондроцитов (клетки, формирующие хрящевую ткань).

Регулярное употребление Омега-3 жирных кислот высокой концентрации помогает снизить воспалительный процесс при ревматоидном артрите и облегчить, а порой даже полностью снять болевые ощущения и утреннюю скованность.

Более того, витамины и Омега-3 кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, способны сократить употребление нестероидных противовоспалительных препаратов, которые зачастую вызывают проблемы с желудочно-кишечным трактом.

При артрозе коленного сустава прием препарата Омега-3 останавливает процесс разрушения суставного хряща. В результате уменьшается боль, улучшается подвижность суставов, что значительно продлевает срок их службы.

В качестве профилактики препарат Омега-3 на 50% снижает риск развития ревматоидного и псориатического артритов при условии ежедневного употребления не менее 4 г незаменимых ЭПК и ДГК.

Иммунитет

Омега-3 превосходно стимулирует иммунитет. ПНЖК не только составляют основу мембраны клеток иммунной системы (а мембрана — это защитный слой от вторжения вирусов), но и являются исходным материалом для синтеза гормоноподобных веществ эйкозаноидов, которые дают команду лейкоцитам срочно мигрировать к очагу воспаления и влияют на повышение температуры тела во время простуды. А высокая температура позволяет выводить из организма через потовые железы погибшие вирусы, бактерии и отходы их жизнедеятельности.

Рыбий жир в разы увеличивает сопротивляемость организма инфекциям. ПНЖК Омега-3 повышает активность Т-клеток и макрофагов, а также стимулируют синтез простагландинов — веществ, обладающих провоспалительным действием. Таким образом Омега-3 защищает дыхательные пути от инфекций и спасает нас от бронхолегочных заболеваний.

У курильщиков, страдающих хроническим бронхитом, Омега-3 приводит к объективному улучшению состояния: у них наблюдается более свободное дыхание и мягкое отхождение мокроты. ЭПК и ДГК так же препятствуют разрастанию бронхиального эпителия.

Польза Омега три так же заключается в нормализации менструального цикла, уменьшении признаков фиброаденоматоза и регрессии кист в молочных железах.

Онкология

Омега-3-кислоты эффективны для профилактики рака толстой и прямой кишки, предстательной железы, молочной железы, яичников. Регулярное использование рыбьего жира женщинами в постменопаузе приводит к снижению риска развития рака молочной железы на 35%.

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты с успехом используются онкобольными при прохождении курса химиотерапии. Доказано, что входящие в Омега-3 ЭПК и ДГК повышают чувствительность клеток злокачественных опухолей к лучевой терапии и цитостатикам (препараты для лечения онкобольных). У пациентов, перенесших химио- или лучевую терапию и длительно принимавших Омега-3, отмечено ослабление общетоксического действия цитостатических препаратов. У больных раком желудка, толстой кишки и других локализаций, подвергнутых хирургическому лечению, Омега-3 уменьшают количество послеоперационных осложнений, способствуют более быстрому заживлению операционной раны и восстановлению функций прооперированного органа. И что еще важно — прием ПНЖК сокращает период реабилитации.

Антиканцерогенное действие полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 объясняется тем, что они тормозят превращение арахидоновой кислоты в простагландины, стимулирующие рост опухолей. При дефиците Омега-3 их место в клеточной мембране занимают Омега-6 ПНЖК, которые провоцируют рост раковых клеток и метастазы. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 подавляют деление онкоклеток за счет влияния на ферменты и белки, отвечающие за внутриклеточный метаболизм. Более того, Омега-3-кислоты предотвращают активацию онкогенов и «включают» те гены, которые запускают апоптоз (самоубийство) раковой клетки.

Стимулируя реакции противоопухолевого иммунитета, ЭПК и ДГК (эйкозопентаеновая и докозагексаеновая кислоты) надежно защищают ваш организм от онковирусов.

Рак — это длительный процесс, включающий в себя множество стадий. Например, до достижения опухолью размера 1 см в диаметре может пройти 5-10 лет. А первичные процессы, запускающие перерождение клеток, начинаются еще раньше. Таким образом, большинство опухолей закладываются лет в 25-40, а порой и в детстве. Польза Omega-3 для профилактики рака становится заметна при регулярном принятии.

Мозг

Человеческий мозг на 60% состоит из жиров, и треть этих жиров — жирные кислоты. На долю ДГК приходится 20% всех жирных кислот в составе мозга. Высокая концентрация ДГК в нейронах и сетчатке говорит о том, что препараты Омега-3 жизненно необходимы для функций мозга и глаз. Омега-3 ПНЖК быстро обеспечивают приток энергии для передачи импульсов (сигналов от нейрона к нейрону), что позволяет в разы повышает способность воспринимать и запоминать информацию. Благодаря Омега-3 мозг начинает работать эффективнее, причем в любом возрасте. А дефицит ПНЖК, наоборот, ухудшает память и внимание. Общеизвестный факт, что Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты снижают риск заболевания болезнью Альцгеймера и замедляют снижение познавательных функций. Причем, в случае болезней Альцгеймера и Паркинсона положительный эффект от ДКГ и ЭПК наиболее выражен у тех пациентов, кто начал принимать препарат Омега-3 задолго до появления первых признаков заболевания.

Кроме того, ДГК и ЭПК способствует выработке «гормона счастья» серотонина и уменьшают симптомы депрессии.

Омега-3 и кожа

Наша кожа — зеркало состояния организма. Профессиональные косметологи не будут обманывать вас, утверждая, что кремы и наружные процедуры лечат кожу. Они-то знают, что массаж и внешний уход лишь на время декорируют изъяны. Красивой кожа становится только после устранения внутренних проблем со здоровьем.

Но как Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты могут помочь коже вернуть здоровый вид и сияние молодости?

Омега-3 ПНЖК тормозят развитие кожных аллергий. ЭПК и ДГК защищают от разрушения коллаген — белок, составляющий основу дермы и обеспечивающий её прочность и эластичность. Именно благодаря коллагену наша кожа выглядит упругой и защищенной от образования морщин.

Как мощный антиоксидант Омега-3 не позволяет активным формам кислорода разрушать мембраны клеток кожи.

ДГК и ЭПК участвуют в образовании простагландинов — важных провоспалительных агентов, являющихся частью клеточных мембран. А прочная мембрана, которую не в силах повредить вирусы и бактерии — залог долголетия клеток эпидермиса.

Препарат Омега-3 помогает иммунной системе бороться с воспалительными процессами кожи, в том числе с акне (угри). ПНЖК не только ускоряют заживление ранок на коже, но и на 50% уменьшают такие остаточные явления как рубцы. Ежедневный прием рыбьего жира — незаменимая часть комплексного лечения хронических дерматитов. Перспективность применения препарата Омега-3 доказана при терапии таких заболеваний, как псориаз, экзема, атопический дерматит и диатез.

что надо делать чтобы поднять иммунитет

---

Опубликовано: 28 ноября в 18:15 Автор: Ева

Ключевые теги: как поднять иммунитет при аутоиммунном заболевании, где купить что надо делать чтобы поднять иммунитет, immunomodulator nz999 в Назране.

---

повышение иммунитета мед лимон грецкий орех, меры по повышению иммунитета, витамин в12 и иммунитет, витамины детские для иммунитета список, нистатин повышает иммунитет

Что такое что надо делать чтобы поднять иммунитет

Один из лучших иммуномодуляторов NZ999 доказал свою эффективность в лабораториях. Иммуномодулятор насыщенный экстрактами растений, которые воздействуют на организм как полноценный комплекс защиты от вирусов, бактерий. В нем содержаться самые важные витамины для защиты организма. В период вирусных эпидемий каждому организму необходима дополнительная поддержка, оказать которую может новый препарат Immunomodulator NZ999. Частые простудные заболевания, быстрая утомляемость, ухудшение состояния кожи, ломкость ногтей – все это признаки ослабленного иммунитета, которому срочно нужна помощь. Как сообщает производитель, его средство способно уже через 6 часов после приема ускорить процесс выработки иммунных антител в организме, тем самым повысив его устойчивость перед бактериями и вирусами на долгое время. Но является ли этот препарат безопасным для здоровья? И правда, что он работает? Чтобы ответить на поставленные вопросы, необходимо подробно изучить состав средства и его механизм действия.

Официальный сайт что надо делать чтобы поднять иммунитет

Состав

Народные средства очень эффективны и будут работать 100% в комплексе со здоровым образом жизни. Иммунная система человека — целый комплекс защитных форм, органов и их функций, которые ставят мощный барьер перед вирусами, инфекциями, бактериями, ядами, грибками и т.д. И поддерживать ее работу. Иммунитет — это биологическая система защиты организма от инфекций. Если иммунитет выключить, например,. Что должно послужить причиной обратиться к врачу? Поводом обратить свое пристальное внимание на здоровье и обратиться к врачу может стать заболевание, появляющееся в одном и том же. Витамины для повышения иммунитета. Как быстро поднять иммунитет взрослому. Давайте подробнее разберем причины снижения иммунитета, способы его повышения, в том числе народные, и поговорим о профилактике для здорового. В статье мы расскажем, как поднять иммунитет организма и дадим проверенные советы для взрослых людей. Как повысить иммунитет взрослому человеку – 10 советов с научным обоснованием. Комсомолка разбиралась как можно поднять иммунитет взрослому человеку. Когда вокруг все болеют, важно не только укрепить иммунитет, но и уменьшить количество контактов.

Если вы носите очки, их также надо промыть с мылом. Действие Масла Дыши проверено клинически: Улучшает местный. Узнайте, как поднять иммунитет взрослому человеку в домашних условиях при помощи витаминов и БАДов, а также при. Что такое иммунитет? Это защитные свойства нашего организма, которые проявляются в умении обнаруживать чуждые ему бактерии и вирусы, а также бороться с ними. Здравствуйте, друзья! Сегодня узнаем: Как быстро повысить иммунитет. 25 лучших рецептов. В рецепты включены фрукты и травы, повышающие иммунитет, пригодные для повышения иммунитета ребенку и взрослому. С 2002 года по инициативе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) 1 марта отмечается Всемирный день иммунитета, цель которого — напомнить о проблемах, связанных с различными иммунными заболеваниями. Мифов про укрепление иммунитета очень много. Разбираемся, что действительно влияет на защитные силы нашего организма. Осень — сезон простуд и эпидемий. Слабый иммунитет традиционно винят во всех бедах, и мифов о нём очень много. Но как отличить правду от вымысла? Разбираемся, что.

Эффект от применения

Принимаю капсулы только неделю. Не знаю, как он действует в борьбе с вирусами, но чувствовать я стала себя намного лучше. Исчезла слабость, улучшился сон. Вы можете купить Immunomodulator NZ999 (Иммуномодулятор) — капсулы для повышения иммунитета на нашем сайте с доставкой в ваш город. Доставка осуществляется удобным для вас способом и без предоплаты. Оплата только после получения товара.

Мнение специалиста

Immunomodulator NZ999 – натуральное средство для укрепления иммунитета. Его растительные компоненты стимулируют синтез лейкоцитов в крови, очищение от токсинов и ядов. Также они стимулируют обмен веществ, ускоряют регенерацию поврежденных клеток, уничтожают вирусы и бактерии, препятствуют возникновению осложнений после инфекций. БАД рекомендуется принимать не только для профилактики, но и для лечения вирусных инфекций. Он не имеет противопоказаний и не вызывает побочных реакций.

Супер повышение Иммунитета! Автор: Виталий Островский на 08:01. Отправить по электронной почте Написать об этом в блоге Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Поделиться в Pinterest. Виталий Островский. Просмотреть профиль. Сильнейшие растения для повышения иммунитета — 1! Как повысить иммунитет! Внимание! Данная информация дана Вам в ознакомительных целях! Применять на себе показанные в видео методики и практики народных целителей. Подписчиков: 30 тыс.О себе: Виталий Островский-Писатель, оратор, член международного движения за натуральную гигиену, потомственый травн. Как быстро поднять иммунитет! Глисты. Виталий Островский. Как самому восстановить почки и щитовидную! КАК БЫСТРО ПОДНЯТЬ ИММУНИТЕТ на 50%! С Уважением, Ваш Виталий Островский! Как очистить кровь без лекарств, и поднять иммунитет. +Виталий Островский Моя знакомая делала очистительные клизмы-промывания на какой то чудо-аппаратуре,где в неё вливали. Иммунитет. Как повысить. Народные методы для иммунитета. Виталий Островский.

Как самому восстановить почки и щитовидную! КАК БЫСТРО ПОДНЯТЬ ИММУНИТЕТ на 50%! Глисты. Все Иммунитет. Как повысить. Народные методы для иммунитета. Виталий Островский. Поднять иммунитет в 4 000 раз! Очистка крови хреном, перекисью. Иммунитет лечится очищением крови. С Уважением, Ваш Виталий Островский! Сильнейшие растения для повышения иммунитета — 1!. Очень хорошо поднимает иммунитет также корни одуванчика. Накопайте с осени, и приготовьте целебный настой и напиток. Почему гастрит, как повысить иммунитет, стресс. смотреть онлайн в HD качестве. Почему гастрит, как повысить иммунитет, стресс. Опубликовано: 31 мар. 2020 г. 00:8:18. Виталий Островский. Как быстро поднять иммунитет! Глисты. Виталий Островский. Как самому восстановить почки и щитовидную! КАК БЫСТРО ПОДНЯТЬ ИММУНИТЕТ на 50%! Глисты. Все материалы, представленные на сайте. Как быстро поднять иммунитет! Глисты. Виталий Островский. КАК БЫСТРО ПОДНЯТЬ ИММУНИТЕТ на 50%! Глисты. Все материалы, представленные на сайте vitaliyostrovskiy.

ru и UAreporter, ознакомительного характера, любые. Как быстро поднять иммунитет! Глисты. Виталий Островский. Глисты. Виталий Островский на v4k бесплатно.

Назначение

Один из лучших иммуномодуляторов NZ999 доказал свою эффективность в лабораториях. Иммуномодулятор насыщенный экстрактами растений, которые воздействуют на организм как полноценный комплекс защиты от вирусов, бактерий. В нем содержаться самые важные витамины для защиты организма.

Как заказать?

Заполните форму для консультации и заказа что надо делать чтобы поднять иммунитет. Оператор уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 1-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

что надо делать чтобы поднять иммунитет. какие таблетки пить чтобы повысить иммунитет. Отзывы, инструкция по применению, состав и свойства.

Официальный сайт что надо делать чтобы поднять иммунитет

✔ Купить-что надо делать чтобы поднять иммунитет можно в таких странах как:

Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Узбекистан, Украина Армения

---

В период вирусных эпидемий каждому организму необходима дополнительная поддержка, оказать которую может новый препарат Immunomodulator NZ999. Частые простудные заболевания, быстрая утомляемость, ухудшение состояния кожи, ломкость ногтей – все это признаки ослабленного иммунитета, которому срочно нужна помощь. Как сообщает производитель, его средство способно уже через 6 часов после приема ускорить процесс выработки иммунных антител в организме, тем самым повысив его устойчивость перед бактериями и вирусами на долгое время. Но является ли этот препарат безопасным для здоровья? И правда, что он работает? Чтобы ответить на поставленные вопросы, необходимо подробно изучить состав средства и его механизм действия. Мы представляем 10 продуктов, которые помогут укрепить иммунитет. Из статьи вы узнаете, какие продукты и напитки повышают иммунитет у взрослого человека. Обзор исследований: 9 продуктов, которые повышают иммунитет человека. Какие продукты повышают иммунитет? Что еще сделать для повышения иммунитета?. Для повышения иммунитета имбирь можно употреблять в виде отвара. В эксперименте участвовала группа мужчин и женщин с седыми волосами.

В течение 3-х месяцев они должны были употреблять в пищу большое. Поднять иммунитет – это увеличить невосприимчивость и устойчивость нашего организма. Есть еще один способ, как повысить иммунитет взрослому человеку. Мед и другие продукты пчеловодства. На иммунитет влияет не только упомянутый уже прополис, но и мед, подмор, перга и др. Рецепты для иммунитета Продукты, богатые селеном, способствуют образованию антивирусных клеток в крови, помогают укрепить иммунитет. В число продуктов, богатых селеном, входят кроме зерновых продуктов, чеснока и апельсин, морская рыба и морепродукты, грибы, свекла и морковь. Отличный рецепт. Для поддержания организма в тонусе человеку необходимо знать, с помощью каких продуктов можно повысить иммунитет. Увеличить сопротивляемость организма можно при помощи не только химических, но и натуральных веществ. Какие продукты укрепляют иммунитет и помогают бороться с вирусами?. 8 продуктов, укрепляющих иммунитет. Сюжет Как не заболеть в сезон простуд. Мед повышает сопротивляемость организма к любым негативным воздействиям извне. Борется мед и с микробами, и с вирусами. Народные средства очень эффективны и будут работать 100% в комплексе со здоровым образом жизни. Иммунная система человека — целый комплекс защитных форм, органов и их функций, которые ставят мощный барьер перед вирусами, инфекциями, бактериями, ядами, грибками и т.д. И поддерживать ее работу нужно. Какие продукты повышают иммунитет у взрослых мужчин, женщин и детей. Продукты, повышающие иммунитет, очень разнообразны — добавить их в рацион не составляет труда. Если правильно употреблять полезную пищу, это поможет защититься от простуды и многих других заболеваний. Как питание влияет на иммунитет человека? Какие продукты следует добавить в рацион, а от каких следует отказаться для того, чтобы лучше противостоять болезням и хорошо себя чувствовать? Лучшие продукты для повышения иммунитета. Анна Берсенева, Полина Иноземцева. Он укрепляет иммунитет и предохраняет его от вирусов и бактерий. Говорят, достаточно лишь дольки лимона в день, чтобы получить оптимальную порцию витамина. А вот апельсин вдобавок помогает справиться. Какие продукты поднимают иммунитет у взрослого. Ориентируйтесь на предыдущий список: перечень для больших и маленьких будет. Теперь вы знаете, какими продуктами можно поднять иммунитет и повысить защиту организма. Но помните, что ни одним из них нельзя злоупотреблять. Если вы хотите. Принимаю капсулы только неделю. Не знаю, как он действует в борьбе с вирусами, но чувствовать я стала себя намного лучше. Исчезла слабость, улучшился сон.

---

Отзывы покупателей:

---

Один из лучших иммуномодуляторов NZ999 доказал свою эффективность в лабораториях. Иммуномодулятор насыщенный экстрактами растений, которые воздействуют на организм как полноценный комплекс защиты от вирусов, бактерий. В нем содержаться самые важные витамины для защиты организма.

Алиса

---

Принимала БАД в период простуды. Помогло. Встала на нога за 2 дня! Теперь периодически принимаю его для профилактики болезней. Помогает!

Полина

---

Принимала БАД в период простуды. Помогло. Встала на нога за 2 дня! Теперь периодически принимаю его для профилактики болезней. Помогает!

Дарья

---

Пороки развития

\n

\n
• развития и укрепления систем регистрации и эпиднадзора;
\n
• накопления опыта и создания потенциала;
\n
• укрепления научных исследований и научных работ в области этиологии, диагностики и профилактики;
\n
• укрепления международного сотрудничества.
\n

\n

Определение

\n

\nВрожденные пороки развития именуются также врожденными пороками, врожденными нарушениями или врожденными деформациями. Врожденные пороки развития можно определить как структурные или функциональные отклонения от нормы (например, метаболические расстройства), которые проявляются в период внутриутробного развития и могут быть выявлены до рождения, во время рождения или на более поздних этапах жизни.

\n

Причины и факторы риска

\n

\nПримерно 50% всех пороков развития нельзя связать с какой-либо конкретной причиной, однако некоторые причины или факторы риска известны.

\n

Социально-экономические факторы

\n

\nНесмотря на то, что низкий доход может оказаться косвенной детерминантой, пороки развития чаще проявляются в семьях и странах с недостаточными ресурсами. Согласно подсчетам, примерно 94% тяжелых пороков развития наблюдаются в странах со средним и низким уровнем дохода, где женщины зачастую не имеют доступа к достаточному количеству и достаточно хорошей пище и могут подвергаться воздействию какого-либо агента или фактора, например, инфекции или алкоголь, который провоцирует или усиливает отклонения от нормы в предродовом развитии. Более того, материнство в зрелом возрасте повышает риск хромосомных аномалий, включая синдром Дауна, в то время как материнство в молодом возрасте повышает риск некоторых врожденных пороков развития.

\n

Генетические факторы

\n

\nКровосмешение (кровное родство) повышает распространенность редких генетических врожденных пороков и почти удваивает риск неонатальной и детской смертности, умственной отсталости и тяжелых врожденных пороков у детей, рожденных парами, являющимися двоюродными родственниками. У некоторых этнических групп, например у евреев-ашкенази и у финнов, наблюдается сравнительно высокая распространенность редких генетических мутаций, приводящих к повышенному риску пороков развития.\n

\n

Инфекции

\n

\nПрисутствие у матерей таких инфекций, как сифилис или корь, является распространенной причиной врожденных пороков в странах с низким и средним уровнем дохода.

\n

Питание матери

\n

\nДефицит йода, солей фолиевой кислоты, ожирение или такие состояния, как сахарный диабет, связаны с некоторыми пороками развития. Например, дефицит фолиевой кислоты повышает риск рождения ребенка с дефектом нервной трубки. Кроме того, повышенное потребление витамина А может повлиять на нормальное развитие эмбриона или плода.

\n

Экологические факторы

\n

\nВоздействие на материнский организм некоторых пестицидов и других химических веществ, а также некоторых лекарственных средств, алкоголя, табака, психоактивных веществ или радиоактивного излучения во время беременности может повышать риск развития у плода или новорожденного ребенка врожденных пороков. Работа или проживание вблизи или непосредственно в месте расположения мусорных свалок, металлургических предприятий или шахт также может быть фактором риска, особенно при воздействии на организм матери других экологических факторов риска или при недостаточности питания.

\n

Профилактика

\n

\nПрофилактические медико-санитарные меры, принимаемые в период подготовки к беременности и в период зачатия, а также дородовое медицинское обслуживание снижают частоту появления некоторых врожденных пороков развития. Первичная профилактика пороков развития включает следующие меры:

\n

\n
• Улучшение питания женщин на протяжении репродуктивного периода посредством обеспечения надлежащего потребления витаминов и минералов, в особенности фолиевой кислоты, в результате ежедневного перорального приема пищевых добавок или обогащения основных продуктов питания, таких как пшеничная или кукурузная мука.
\n
• Наблюдение за тем, чтобы беременная женщина не употребляла или употребляла в ограниченном количестве вредные для здоровья продукты, в особенности, алкоголь.
\n
• Предупреждение диабета в период подготовки к беременности и во время беременности при помощи консультирования, борьбы с излишним весом, правильного питания и, в необходимых случаях, введения инсулина.
\n
• Предупреждение во время беременности воздействия содержащихся в окружающей среде опасных веществ (например, тяжелых металлов, пестицидов, некоторых лекарственных препаратов).
\n
• Контроль за тем, чтобы любое воздействие на организм беременной женщины лекарственных средств или облучения в медицинских целях (например, рентгеновскими лучами) было оправданным и было основано на тщательном анализе рисков и пользы для здоровья.
\n
• Расширение охвата вакцинацией женщин и детей, особенно против вируса краснухи. Эту болезнь можно предотвратить путем вакцинации детей. Вакцина против краснухи может также вводиться по меньшей мере за один месяц до наступления беременности женщинам, не получившим вакцины или не переболевшим краснухой в детстве.
\n
• Расширение охвата вакцинацией женщин и детей, особенно против вируса краснухи. Эту болезнь можно предотвратить путем вакцинации детей. Вакцина против краснухи может также вводиться женщинам, не имеющим иммунитета против этой болезни, по меньшей мере, за один месяц до наступления беременности.
\n
• Расширение масштабов и усиление учебной работы с медработниками и другими сотрудниками, причастными к укреплению профилактики пороков развития.
\n

\n

Выявление

\n

\nМедицинская помощь до зачатия (в предзачаточный период) и около времени зачатия (в околозачаточный период) включает основные меры по охране репродуктивного здоровья, а также медицинский генетический скрининг и консультирование. Скрининг можно проводить в течение трех периодов, перечисленных ниже.

\n

\n
• Скрининг в период подготовки к беременности предназначен для выявления людей, подверженных риску появления определенных нарушений здоровья или риску передачи каких-либо нарушений здоровья своим детям. Скрининг включает изучение медицинской истории семьи и скрининг на выявление переносчика инфекции. Скрининг особенно важен в странах, где широко распространены кровосмесительные браки.
\n
• Скрининг в предзачаточный период: особенности материнского организма могут повышать риск, и результаты скрининга следует использовать для предоставления надлежащей медицинской помощи в зависимости от риска. В этот период можно проводить скрининг матерей молодого и зрелого возраста, а также скрининг на употребление алкоголя, табака и других психоактивных веществ. Для выявления синдрома Дауна в течение первого триместра беременности и тяжелых пороков развития плода в течение второго триместра можно использовать ультразвуковые методы исследования. Проведение дополнительных тестов и амниоцентеза помогает выявлять дефекты формирования нервной трубки и хромосомные нарушения в течение первого и второго триместров беременности.
\n
• Скрининг новорожденных предусматривает проведение клинического обследования, а также скрининга на гематологические, метаболические и гормональные нарушения. Проверка на глухоту и пороки сердца, а также своевременное выявление врожденных пороков может способствовать лечению, направленному на спасение жизни, и предотвратить прогрессирование порока, который может привести к какой-либо форме физической или умственной инвалидности или к инвалидности, связанной со зрением или слухом. В некоторых странах все новорожденные дети перед выпиской из родильного отделения проходят скрининг на выявление патологий щитовидной железы и надпочечников.
\n

\n

Лечение и медицинская помощь

\n

\nВ странах с надлежащими службами здравоохранения структурные врожденные пороки можно корректировать при помощи педиатрической хирургии и обеспечивать своевременное лечение детей с функциональными проблемами, такими как талассемия (наследуемое по рециссивному типу заболевание крови), серповидно-клеточные нарушения и врожденный гипотиреоз.

\n

Деятельность ВОЗ

\n

\nВ 2010 году Всемирная ассамблея здравоохранения опубликовала доклад о врожденных пороках. В докладе излагаются основные компоненты создания национальных программ по профилактике и медицинской помощи в случае врожденных пороков, осуществляемых до и после рождения. В докладе также рекомендованы первоочередные действия для международного сообщества по оказанию помощи в создании и укреплении таких национальных программ.

\n

\nГлобальная стратегия охраны здоровья женщин и детей, объявленная в сентябре 2010 года Организацией Объединенных Наций в сотрудничестве с руководящими деятелями правительств и другими организациями, такими как ВОЗ и ЮНИСЕФ, играет решающую роль в осуществлении результативных и эффективных с экономической точки зрения действий по укреплению здоровья новорожденных и детей.\n

\n

\nВОЗ работает также с Национальным центром по врожденным порокам и проблемам развития, входящим в состав Центров США по борьбе с болезнями и профилактике болезней (ЦББ), и другими партнерами по выработке глобальной политики, направленной на обогащение пищевых продуктов солями фолиевой кислоты на уровне стран. Кроме того, ВОЗ работает с партнерами над предоставлением необходимого технического опыта для проведения эпиднадзора в отношении дефектов нервной трубки, мониторинга усилий по обогащению пищевых продуктов солями фолиевой кислоты и по укреплению лабораторного потенциала для оценки рисков в отношении врожденных пороков, предупреждаемых с помощью солей фолиевой кислоты.

\n

\nМеждународный справочно-информационный центр по эпиднадзору и исследованиям в области врожденных пороков является добровольной некоммерческой международной организацией, состоящей в официальных отношениях с ВОЗ. Эта организация собирает данные эпиднадзора в отношении врожденных пороков и программ исследований, проводимых во всем мире, с тем чтобы изучать и предупреждать врожденные пороки, а также смягчать их последствия.

\n

\nДепартаменты ВОЗ по репродуктивному здоровью и научным исследованиям и по питанию для здоровья и развития в сотрудничестве с Международным справочно-информационным центром по эпиднадзору и исследованиям в области врожденных пороков и Национальным центром CDC по врожденным порокам и проблемам развития организуют ежегодные семинары по эпиднадзору и предупреждению врожденных пороков и преждевременных родов. Департамент ВОЗ по ВИЧ/СПИДу сотрудничает с этими партнерами в целях усиления эпиднадзора за пороками развития среди женщин, получающих антиретровирусные препараты во время беременности, в качестве неотъемлемой части мониторинга и оценки национальных программ по борьбе с ВИЧ.

\n

\nАльянс ГАВИ, в число партнеров которого входит ВОЗ, оказывает помощь развивающимся странам в активизации борьбы и ликвидации краснухи и синдрома врожденной краснухи путем иммунизации.

\n

\nВОЗ разрабатывает нормативные инструменты, в том числе руководящие принципы и глобальный план действий по укреплению служб медицинской помощи и реабилитации в поддержку осуществления Конвенции о правах инвалидов. Аналогичным образом ВОЗ оказывает помощь странам в деле включения служб медицинской помощи и реабилитации в общую систему первичной медико-санитарной помощи, поддерживает разработку программ реабилитации на уровне отдельных сообществ и способствует укреплению специализированных центров реабилитации, а также их связей с центрами реабилитации на уровне отдельных сообществ.

\n

Конвенция ООН о правах инвалидов

\n

\nДепартамент ВОЗ по общественному здравоохранению и окружающей среде ведет работу по целому ряду направлений деятельности и разрабатывает меры вмешательства для решения вопросов, связанных с экологическими и социальными детерминантами развития детей. В их число входят: свойственная только детям уязвимость к загрязнению воздуха внутри и вне помещений, загрязнению воды, отсутствию элементарной гигиены, токсичным соединениям, тяжелым металлам, компонентам отходов и радиационному излучению; смешанное воздействие факторов, связанных с социальной средой, профессиональной деятельностью и питанием, а также условия проживания детей (дом, школа).

\n

 

«,»datePublished»:»2020-12-01T22:52:00.0000000+00:00″,»image»:»https://www.who.int/images/default-source/imported/preterm-birth-mother-jpg.jpg?sfvrsn=c5c1adf1_0″,»publisher»:{«@type»:»Organization»,»name»:»World Health Organization: WHO»,»logo»:{«@type»:»ImageObject»,»url»:»https://www.who. int/Images/SchemaOrg/schemaOrgLogo.jpg»,»width»:250,»height»:60}},»dateModified»:»2020-12-01T22:52:00.0000000+00:00″,»mainEntityOfPage»:»https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/congenital-anomalies»,»@context»:»http://schema.org»,»@type»:»Article»};

Как повысить иммунитет: инструкция для взрослых 💯

Иммунитет – очень странная и интересная вещь. Все знают, что он есть. Все знают, что он важен и что его обязательно нужно укреплять. Чем мы, собственно, и занимаемся на протяжении всей жизни. Гадаем, думаем, а повышает ли иммунитет тот или иной препарат? В ход идут мудрые советы родственников, закаливание холодной водой, бесконечная череда витаминов. Ученые лишь скромно наблюдают и пожимают плечами. Ведь ни одно исследование не доказало на 100 процентов важность той или иной таблетки для иммунитета. Видимо, лекарства для вечного иммунитета просто не существует. Ведь иначе мы бы никогда не знали о заболеваниях. Так как повысить иммунитет взрослому человеку?

Таблетки для вечного иммунитета не существует. Его нужно поддерживать постоянно

Фармакологические компании предлагают огромное количество препаратов, которые улучшают иммунитет. Так называемые стимуляторы иммунитета. Такие лекарства улучшают не иммунитет, а ваше моральное состояние. Поставить жирную галочку на собственной совести, что вы не бездействуете, а пьете таблетки. Но это не та галочка, которая нам нужна. В большинстве своем — это просто витамины для укрепления организма. Но иммунитет при помощи таблеток не укрепишь.

Ученые советуют не тратить бешеные деньги на чудодейственные эликсиры и горы таблеток. Они не работают. Нет таблеток для здоровья. А что же тогда работает? Разбираемся вместе в этой статье.

Уверены, статья будет полезна всем тем, кто заглянул на сервис invme. Давайте укреплять иммунитет вместе. Создавайте события, занимайтесь бегом, йогой на свежем воздухе. Активности, друзья!

Полезные вещества и витамины, повышающие иммунитет

При регулярном внедрении этих продуктов в свой рацион, вы действительно улучшите свой иммунитет. А если вдруг уже заболели, эти витамины помогут быстрее справиться с заболеванием. Лучший способ получить витамины и нужные минералы – употреблять продукты с повышенным их содержанием. Разумеется, существует много списков, но мы собрали всё воедино.

Витамин С

Номер один из витаминов для борьбы с вирусами. Он делает организм практически неуязвимым перед простудами. А если вы уже болеете, то значительно сократит длительность ангины или простуды. Играет немаловажную роль в обмене веществ. Продукты с витамином С: квашеная капуста, шиповник, черная смородина, болгарский перец, листовая зелень, лимон, лук, редис, петрушка.

Витамин С - один из лучших друзей иммунитета

Витамин Е

Это действительно мощный природный антиоксидант. Витамин Е важен для эффективной борьбы с вирусами.

Продукты с витамином Е: овощи, злаковые, орехи, семена, растительное масло холодного отжима.

Селен

Неистово сопротивляется воспалительным процессам и держит иммунитет в тонусе.

Продукты с селеном: бразильские орехи, рыба и морепродукты, цельнозерновой хлеб, крупы, семечки.

Витамин В5

Усиливает защиту от ОРВИ и им подобным. Кроме того, обладает ярко выраженным противовоспалительным эффектом. И именно В5 участвует в процессе преобразования пищи в энергию.

Продукты с витаминов В5: гречка, куриное филе, яйца, цветная капуста.

Куркумин

Помогает печени преобразовывать любые токсины в водорастворимый мусор. Куркума – практически родная сестра имбиря. Так что, если цены на имбирь начинают кусаться, можно смело переходить на куркуму.

Цинк

Один из самых важных элементов в борьбе с простудами. Так что при первых симптомах, не отказывайте себе в ударной дозе куриного бульона. Цинк способен восстановить функции вилочковой железы даже в пожилом возрасте. Она управляет всей иммунной системой.

Тыквенные семечки – лидеры по содержанию цинка.

Полезные привычки для укрепления иммунитета

Иммунитет напрямую зависит от здорового образа жизни. Существует восемь полезных и простых привычек. Возможно, вы прочтете их не в первый, и даже не во второй. Дело в том, что они реально работают.

• Привычка первая. Не курите. Курение яростно работает против иммунитета. Ведь во рту курильщика создается благоприятный оазис для бактерий. Они привлекают на себя всю работу иммунной системы, перетягивая одеяло на себя. Им хорошо – вам не очень.
• Привычка вторая. Сократите количество алкоголя. Алкоголь имеет очень неприятное свойство – выключать противоопухолевый иммунитет. Иммунная система помогает вовремя выявлять раковые клетки.
• Привычка третья. Ешьте фрукты и овощи. Да, звучит примитивно, но работает безотказно. Не нужно изобретать велосипед или судорожно заказывать экзотические фрукты. Всё, что доступно в любом магазине, стоит на страже вашего иммунитета. Лимон, имбирь, чеснок. Кстати, фрукты и овощи помогают лучше реагировать на прививки. В Америке провели ряд исследований. Первой группе готовили сбалансированное питание с добавлением фруктов и овощей. А вот второй повезло меньше. В итоге первая группа среагировала на прививку от гриппа без всяких последствий.

Фрукты и овощи - самый богатый источник витаминов

• Привычка четвертая. Высыпайтесь. Самый простой и приятный способ повысить иммунитет. Американские ученые доказали, что люди, которые могут себе позволить полноценный восьмичасовой сон, болеют гриппом гораздо реже. Прочтите нашу статью про позы для сна и узнайте, как нужно спать, чтобы высыпаться и быть здоровым.
• Привычка пятая. Занимайтесь спортом. Спорт работает сразу в трех направлениях. Во-первых, спортсмены меньше болеют – это доказано. Во-вторых, спорт помогает наладить режим сна. Пробежитесь или пройдитесь бодрой трусцой несколько раз вокруг дома – уснете, аки младенец. И в-третьих, спорт – первый враг для лишнего веса. Причем здесь лишний вес? Смотрим шестую привычку.
• Привычка шестая. Держите вес в пределах своей нормы. Дело в том, что жировая ткань не просто создает дискомфорт — она вырабатывает гормоны. Пусть немного, но они могут спровоцировать воспалительный процесс. То есть лишний вес может создать достаточно ощутимую нагрузку на ваш организм. И вместо того, чтобы сражаться со внешними микробами, организм бросает силы на борьбу с самим собой. Так что отсутствие лишнего веса – это не только уверенность в себе, но и здоровье.

• Привычка седьмая. Не нервничайте. Все болезни от нервов — и это не просто слова. Когда к вам подкрадывается волнение – гоните его прочь. Гормоны стресса, которые организм начинает стремительно вырабатывать при волнении, нарушают слаженную работу иммунной системы.
• Привычка восьмая. Избегайте инфекции. Это иммунитет не укрепит, но сбережет. Соблюдайте все элементарные правила, которые известны нам с пеленок: проветривать окна, мыть руки, вовремя лечить зубы.

В комплексе эти простые, но такие важные привычки дадут результат, который вам нужен. И всё же, надо помнить, что, как и в любом деле, здесь главное – не перегнуть палку. Не стоит яростно протирать руки спиртом, только чтобы бактерии не попали в организм. Ведь постоянный контакт с бактериями стимулирует иммунную систему — учит её сопротивляться болезням. Если контакта с бактериями нет, иммунная система не получает нужной сноровки и принимает за инфекцию любой первый попавшийся микроб.

Продукты, повышающие иммунитет

Имбирь

Эту пряность справедливо можно назвать спасением от всех напастей. Для стимуляции иммунитета употребляют только корень имбиря. О его целебных свойствах ходят легенды еще со времен древнего Китая: им лечили раны и восстанавливали силы воинов. Имбирь богат эфирными маслами, которые обладают бактерицидным эффектом и стимулируют иммунитет. Кроме того, в имбире много полезных минералов и аминокислот. Имбирь можно добавлять в привычные блюда или делать отвар.

Имбирь обладает бактерицидным эффектом

Мед

Кроме того, что мед поддерживает иммунную систему, он также положительно влияет на кровеносную систему. И обладает антистрессовым эффектом. Так что долой валерьянку – ложка медом по утрам лучше любого лекарства. Полезно принимать натуральный мед утром или перед сном. Кстати, о пользе молока с медом знаем еще с детства. Это отличное натуральное снотворное.

Миндаль

Горстка миндаля в день значительно увеличит ваши шансы на противостояние любому вирусу. Миндаль позитивно влияет на нервную систему, питает микрофлору кишечника. Если на завтрак смаковать смесь из миндаля, кураги, чернослива, меда, лимона – у вируса не останется шансов. А еще миндаль замедляет процессы старения.

Шиповник

Мощная поддержка в виде отвара шиповника просто необходима. Шиповник усиливает защиту организма благодаря витамину С. Кстати, витамина С в шиповнике даже больше, чем в цитрусовых. Кроме того, купирует головную боль, помогает устранить симптомы мигрени. И, что важно, защищает наши нервы.

Чеснок

А вы знали, что в свое время чеснок спас Европу от эпидемии чумы? Тогда это было универсальное средство — “от всего”. И действительно помогло. Чеснок — это настоящий симбиоз здоровья и сил. За ним заслуженно признаны противоопухолевые, противовоспалительные свойства. В нем есть фитонциды, которые обладают бактерицидным свойством. Употреблять чеснок желательно в свежем виде.

Чеснок всегда считали народным средством в борьбе с простудой. И не зря

Авокадо

Здоровая кожа, крепкий иммунитет, ногти и волосы растут как на дрожжах. Как вам приданое от авокадо? Витамина Е в нем больше, чем во всех остальных фруктах. Если вы будете употреблять два раза в неделю по одному авокадо, организм вас точно отблагодарит.

Лимон

Это природный антисептик. Помните, одна долька лимона в день – и суточная норма витамина С у вас в кармане. Лимон стимулирует иммунитет за счет высокой концентрации витамина С. Важно помнить, что при термической обработке или длительном контакте с воздухом, польза лимона уменьшается. Поэтому лучше добавлять сок лимона в воду и мгновенно выпивать. А чай пить не с кусочком лимона, а как бы закусывая им.

Кефир

Кефир еще с исторических времен помогал при выхаживании ослабленных детей и людей с частыми простудами. За счет кальция и витамина D кефир укрепляет иммунитет, кости, помогает кроветворению.

Вода

Вода – это то, из чего мы состоим и то, что помогает слаженно работать нашему организму. Введите привычку употреблять несколько литров воды в день и организм скажет вам спасибо.

Мы уже писали почему так важно пить воду.

Масло черного тмина

Содержит вещества, которые отлично влияют на иммунную систему.

Понятно, что ни один продукт не является волшебной таблеткой. Важно правильно и полноценно питаться, и делать это регулярно, а не только в период обострения вирусных заболеваний. Подключайте физические занятия, здоровый образ жизни, не нервничайте по пустякам. Здоровье – оно одно. А крепкий и хороший иммунитет – понятие круглосуточное и требует постоянной опеки, без перебоев.

почему стоит включить в свой рацион это растение?

Если до сегодня спаржа была чем-то экзотическим на полках магазинов и вы не решались закинуть ее в свою корзинку, тогда в этой статье я расскажу о шести причинах, почему стоит наконец-то достать этот чудо-овощ с полки и включить его в свой рацион.  

Причина №1: витаминный кладезь 

Вне зависимости от своей разновидности (зеленая, фиолетовая или белая), спаржа богата витаминами А, В1, В2, В5, В6, С, Е, Н и РР, и ценными минералами. В ней содержаться — калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор и натрий, фолиевая кислота и медь. Вся эта «сборная» способствует слаженной работе организма: активируют работу почек, способствуют заживлению ран, повышают способность кровообращения, облегчают вывод продуктов распада обмена веществ, укрепляют соединительные ткани, стимулируют образование кровяных телец, помогают при анемиях, повышают иммунитет и помогают организму бороться с вредоносными свободными радикалами.

Причина №2: на страже идеальной фигуры

Аспарагус прекрасно подходит для разгрузочных дней или как диетический продукт в целом. Овощ состоит на 94% из воды и содержит всего лишь 180 ккал на один килограмм. 

Клетчатка, которая входит в состав спаржи, благотворно влияет на деятельность ЖКТ: нормализует перистальтику кишечника, способствует выведению шлаков и помогает уменьшить количество газа в организме.  

Поскольку наш организм медленно переваривает клетчатку, вы всегда будете чувствовать себя сытой, а это положительно влияет на потерю веса. 

Еще одно незаменимое качество спаржи, — она предотвращает появлению целлюлита. Для профилактики раз в неделю замените привычный гарнир в обед или ужин на порцию аспарагуса со сваренным вкрутую яйцом. 

Причина №3: любовный эликсир и источник счастья 

Любовь витает не только в воздухе, но и содержится в спарже. Еще в античные времена этот овощ отнесли к растениям-афродизиакам и даже запретили монахам употреблять в пищу. Благодаря фолиевой кислоте, витаминам В6 и Е, в организме повышается уровень половых гормонов, включая тестостерон у мужчин и эстроген у женщин. Идеальный гарнир для романтического ужина. 

Помимо возвышенного чувства влюбленности, аспарагус также способен повысить настроение и предотвратить раздражительность благодаря содержанию фолата, витамина В, аминокислоты и триптофана.   

Причина №4: без лишней воды 

Стимулировать работу почек, избавить от отечности и задержки мочи, а также помочь справиться с почечными заболеваниями — все это под силу спарже, поскольку она является природным диуретиком. Также она мягко очищает почки и обладает желчегонным эффектом. Ввиду того, что аспарагус выводит лишнюю воду и соль из организма, он предотвращает появлению инфекций мочевых путей. 

Причина №5: незаменимый овощ для будущих и молодых супермам 

Четыре стебля спаржи — это все, что вам необходимо каждый день, чтобы насытить свой организм рекомендуемой дневной дозой фолиевой кислоты.

Фолиевая кислота необходима при беременности и во время кормления грудью. Также она может защитить организм будущей мамы от дефекта нервной трубки и снизит риск преждевременных родов на 50%, при условии, что спаржа включена в рацион за год до зачатия. 

Приятным бонусом станет то, что спаржа, спасет от отечностей и нервных расстройств, а также сохранит чудесное состояние кожи и волос из-за содержания в составе хлорофилла. Он насыщает кожу кислородом, препятствует быстрому старению и повышает тонус организма. 

Причина №6: польза для сердца 

Проблемы с сердцем могут возникнуть не только в пожилом возрасте, но и в молодом. Поэтому спаржа станет вашим супергероем от этих недугов. Благодаря содержанию аспарагина, она поможет снизить артериальное давление, нормализовать сокращения сердца и предотвратить сгущение крови.  Употребление спаржи также станет хорошей профилактикой развития сахарного диабета и атеросклероза.

Этот овощ всегда был одним из дорогих, как и другие органические продукты, поскольку требует к себе особого внимания и ухода без пестицидов и нитратов. Также важно заметить, что урожай спаржи начинают собирать лишь на третий-четвертый год посадки, а фиолетовая и белая спаржа вовсе сезонный и редкостный продукт.  

Чтобы получить от спаржи все — гастрономическое удовольствие и пользу для организма, прежде всего при выборе в магазине обращайте внимание на ее свежесть. Срезы побегов должны быть твердыми и сухими, а головки — плотными. 

---

Витамин С — Клиника Майо

Обзор

Витамин С (аскорбиновая кислота) — это питательное вещество, необходимое вашему организму для формирования кровеносных сосудов, хрящей, мышц и коллагена в костях. Витамин С также жизненно важен для процесса заживления вашего тела.

Витамин С — это антиоксидант, который помогает защитить ваши клетки от воздействия свободных радикалов — молекул, которые вырабатываются, когда ваш организм расщепляет пищу или подвергается воздействию табачного дыма и солнечного излучения, рентгеновских лучей или других источников.Свободные радикалы могут играть роль в сердечных, раковых и других заболеваниях. Витамин С также помогает вашему организму усваивать и хранить железо.

Поскольку ваш организм не вырабатывает витамин С, вы должны получать его из своего рациона. Витамин С содержится в цитрусовых, ягодах, картофеле, помидорах, перце, капусте, брюссельской капусте, брокколи и шпинате. Витамин С также доступен в виде пероральной добавки, обычно в форме капсул и жевательных таблеток.

Большинство людей получают достаточное количество витамина С из здорового питания.Дефицит витамина С более вероятен у людей, которые:

• Курят или подвергаются пассивному курению
• Некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта или некоторые виды рака
• Имейте ограниченную диету, которая не включает регулярно фрукты и овощи

Серьезный дефицит витамина С может привести к заболеванию, называемому цингой, которое вызывает анемию, кровоточивость десен, кровоподтеки и плохое заживление ран.

Если вы принимаете витамин С из-за его антиоксидантных свойств, имейте в виду, что добавка может не давать таких преимуществ, как природные антиоксиданты в пище.

Рекомендуемая суточная доза витамина С составляет 90 миллиграммов для взрослых мужчин и 75 миллиграммов для взрослых женщин.

Доказательства

Исследования по использованию витамина С при определенных состояниях показывают:

• Рак. Соблюдение диеты, богатой фруктами и овощами, может снизить риск многих видов рака, таких как рак молочной железы, толстой кишки и легких. Однако неясно, связан ли этот защитный эффект с содержанием витамина С в пище.Прием пероральных добавок витамина С, по-видимому, не дает такой же пользы.
• Простуда. Прием пероральных добавок с витамином С не предотвратит простуду. Данные также показывают, что польза от регулярного приема добавок витамина С для сокращения продолжительности или тяжести простуды минимальна.
• Глазные болезни. Прием пероральных добавок витамина С в сочетании с другими витаминами и минералами, по-видимому, предотвращает ухудшение возрастной дегенерации желтого пятна (AMD).Некоторые исследования также показывают, что люди с более высоким уровнем витамина С в рационе имеют меньший риск развития катаракты.

Наш взгляд

В целом безопасный

Большинство людей получают достаточное количество витамина С из сбалансированного питания. Людям, которые могут быть подвержены дефициту витамина С, могут помочь добавки с витамином С.

Безопасность и побочные эффекты

При приеме в соответствующих дозах пероральные добавки с витамином С обычно считаются безопасными.Прием слишком большого количества витамина С может вызвать побочные эффекты, в том числе:

• Тошнота, рвота и диарея
• Изжога
• Спазмы желудка или вздутие живота
• Усталость и сонливость, иногда бессонница
• Головная боль
• Промывание кожи

У некоторых людей пероральные добавки с витамином С могут вызывать образование камней в почках, особенно при приеме в больших дозах. Длительное использование пероральных добавок витамина С в дозе более 2000 миллиграммов в день увеличивает риск серьезных побочных эффектов.

Сообщите своему врачу, что вы принимаете добавки с витамином С, прежде чем проходить какие-либо медицинские анализы. Высокий уровень витамина С может влиять на результаты некоторых анализов, таких как анализы кала на скрытую кровь или скрининговые тесты на глюкозу.

Взаимодействия

Возможные взаимодействия включают:

• Алюминий. Прием витамина С может увеличить усвоение алюминия из лекарственных препаратов, содержащих алюминий, таких как связывающие фосфаты. Это может быть вредно для людей с проблемами почек.
• Химиотерапия. Существует опасение, что использование антиоксидантов, таких как витамин С, во время химиотерапии может снизить эффект химиотерапевтических препаратов.
• Эстроген. Прием витамина С с оральными контрацептивами или заместительной гормональной терапией может повысить уровень эстрогена.
• Ингибиторы протеазы. Пероральный прием витамина С может снизить действие этих противовирусных препаратов.
• Статины и никотиновая кислота. При приеме с витамином С эффекты никотиновой кислоты и статинов, которые могут быть полезны людям с высоким уровнем холестерина, могут быть снижены.
• Варфарин (Янтовен). Высокие дозы витамина С могут снизить реакцию на этот антикоагулянт.

Получите самую свежую медицинскую информацию от экспертов Mayo Clinic.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе последних научных достижений, советов по здоровью и актуальных тем, связанных со здоровьем, таких как COVID-19, а также экспертных знаний по управлению здоровьем.

Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию, а также понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая информация о вас, которой мы располагаем. Если вы пациент клиники Майо, это может включать защищенную информацию о здоровье.Если мы объединим эту информацию с вашей защищенной медицинской информации, мы будем рассматривать всю эту информацию как информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только так, как указано в нашем уведомлении о практики конфиденциальности. Вы можете отказаться от получения сообщений по электронной почте в любое время, нажав на ссылка для отписки в письме.

Подписаться!

Спасибо за подписку

Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе последней медицинской информации.

Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской

Повторите попытку через пару минут

Повторить попытку

17 ноября 2020 г. Показать ссылки

1. Витамин С — информационный бюллетень для медицинских работников.Управление пищевых добавок. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/. По состоянию на 11 октября 2020 г.
2. Витамин С — информационный бюллетень для потребителей. Управление пищевых добавок. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-Consumer/. По состоянию на 11 октября 2020 г.
3. Витамин С. Натуральные лекарства. https://натуральныемедицины.терапевтические исследования.com. По состоянию на 11 октября 2020 г.
4. Пазирандех С. и др. Обзор водорастворимых витаминов. https://www.uptodate.com.ком/содержание/поиск. По состоянию на 11 октября 2020 г.
5. Куидел С. и др. Каково влияние витамина С на продолжительность и тяжесть простуды? Медвейв. 2018; doi: 10.5867/medwave.2018.06.7260.
6. Аскорбиновая кислота перорально. Факты и сравнения https://www.wolterskluwercdi.com/facts-comparisons-online/. По состоянию на 11 октября 2020 г.
7. Аскорбиновая кислота. IBM Микромедекс. https://www.micromedexsolutions.com. По состоянию на 11 октября 2020 г.
8. Антиоксиданты: подробно.Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья. https://www.nccih.nih.gov/health/антиоксиданты-в-глубине. По состоянию на 11 октября 2020 г.
9. Гударзи С. и др. Влияние витаминов и пищевых добавок на сердечно-сосудистую систему. Критические пути в кардиологии. 2020; doi: 10.1097/HPC. 0000000000000212.

.

Безопасность пищевых продуктов для пожилых людей и людей с онкологическими заболеваниями, диабетом, ВИЧ/СПИДом, трансплантацией органов и аутоиммунными заболеваниями

Английский (PDF: 2.26 МБ)

En Español (испанский) (PDF: 2,2 МБ)

Безопасность пищевых продуктов важна для всех, но она чрезвычайно важна для людей с ослабленной иммунной системой, что делает их особенно уязвимыми для болезней пищевого происхождения. Это руководство предназначено для того, чтобы помочь пожилым людям и людям с раком, диабетом, ВИЧ/СПИДом, трансплантированными органами или аутоиммунными заболеваниями избежать инфекций пищевого происхождения.

В дополнение к информации, содержащейся в этом буклете, поговорите со своим лечащим врачом о любых пищевых продуктах или других продуктах, которых следует избегать из-за каких-либо особых медицинских потребностей, которые могут у вас возникнуть.

Иммунная система: ее значение

Ваша иммунная система жизненно важна для вашего здоровья, потому что она защищает ваш организм от инфекционных организмов и других захватчиков. Распространенная по всему телу, иммунная система состоит из сети клеток, тканей и органов, которые работают вместе, чтобы защитить вас. Когда ваша иммунная система обнаруживает болезнетворные микроорганизмы и другие вещества, проникающие в организм, она реагирует, чтобы бороться с ними.

Когда люди становятся старше, их иммунная система снижается.Такие заболевания, как рак и диабет, могут ослабить иммунную систему. Кроме того, лекарства от ВИЧ/СПИДа, трансплантация органов и аутоиммунные заболевания, такие как ревматоидный артрит и волчанка, ослабляют иммунную систему.

Безопасность пищевых продуктов: почему это важно для людей с ослабленной иммунной системой

Когда болезнетворные бактерии, вирусы или паразиты (микробы) загрязняют пищу, они могут вызывать болезни пищевого происхождения, часто называемые пищевыми отравлениями. Хотя запасы продуктов питания в Соединенных Штатах являются одними из самых безопасных в мире, они все же могут быть источником инфекции.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, 48 миллионов человек, или 1 из каждых 6 человек, ежегодно заражаются инфекциями пищевого происхождения. Из них 128 000 госпитализированы, а 3 000 умирают от болезней пищевого происхождения. Люди с ослабленной иммунной системой имеют более высокий риск пищевого отравления. Люди с ослабленной иммунной системой чаще болеют дольше, госпитализируются или даже умирают в результате болезней пищевого происхождения.

• Пожилые люди — Люди в возрасте 65 лет и старше подвержены более высокому риску госпитализации и смерти от болезней пищевого происхождения.Этот повышенный риск связан с тем, что органы и системы организма изменяются по мере старения организма.
  • Пищеварительная система удерживает пищу дольше, позволяя бактериям расти, в то время как желудок может не производить достаточно кислоты, чтобы ограничить количество кишечных бактерий.
  • Печень и почки не могут должным образом избавлять организм от чужеродных бактерий и токсинов.
  • Между 50 и 60 годами иммунная система у большинства людей начинает снижаться. После 75 лет у многих взрослых иммунная система настолько ослаблена, что риск заражения болезнями пищевого происхождения возрастает, а способность организма бороться с инфекцией снижается.
• Люди, больные раком — Если рак распространяется в костный мозг, он может ослабить иммунную систему. Кроме того, большинство больных раком проходят терапию, такую ​​как лучевая терапия, химиотерапия и/или лекарства, помогающие бороться с болезнью. Побочным эффектом этих методов лечения является то, что они могут ослабить иммунную систему, делая пациентов более уязвимыми для инфекций, таких как болезни пищевого происхождения.
• Люди с диабетом — Иммунная система миллионов людей с диабетом в Соединенных Штатах может с трудом распознавать бактерии и вирусы, вызывающие пищевое отравление.Эта отсроченная реакция подвергает человека с диабетом повышенному риску заражения. Кроме того, диабет может повредить клетки, вырабатывающие желудочную кислоту, и нервы, которые помогают желудку и кишечнику продвигать пищу в нормальном пищеварительном процессе. В результате пищеварительный тракт может дольше удерживать пищу, что позволяет размножаться вредоносным бактериям и вирусам. Кроме того, при диабете почки, работающие на очищение организма, могут задерживать вредные бактерии, токсины и другие болезнетворные микроорганизмы.
• Люди с ВИЧ/СПИДом — Когда вирус иммунодефицита человека/синдром приобретенного иммунодефицита (ВИЧ/СПИД) повреждает или разрушает иммунную систему, люди становятся более уязвимыми для развития инфекций, включая инфекции пищевого происхождения.
• Люди с трансплантацией органов — Здоровая иммунная система будет пытаться отторгнуть или разрушить трансплантат органа или костного мозга — так же, как иммунная система работает, чтобы очистить организм от инфекции.Поэтому реципиенты трансплантата обычно принимают лекарства, чтобы предотвратить отторжение. Эти препараты называются иммунодепрессантами, потому что они подавляют иммунную систему человека, чтобы она не атаковала или не отторгала трансплантированные органы или костный мозг. Побочным эффектом иммунодепрессантов является то, что они делают пациентов более восприимчивыми к развитию инфекций, например, тех, которые могут быть вызваны бактериями и вирусами, вызывающими болезни пищевого происхождения.
• Люди с аутоиммунными заболеваниями — Аутоиммунные заболевания, такие как рассеянный склероз, воспалительные заболевания кишечника и волчанка, — это состояния, при которых иммунная система ошибочно атакует организм.Людей с аутоиммунными заболеваниями часто лечат иммунодепрессантами, и у них больше шансов заболеть пищевым отравлением, потому что их иммунная система не может эффективно бороться с инфекцией.

Загрузите полный буклет по безопасности пищевых продуктов для получения дополнительной информации (2,26 МБ)

взрослых с недостаточным весом — NHS

Недостаточный вес вреден для здоровья. Узнайте, что вы можете сделать, если беспокоитесь о себе или о ком-то еще.

Слишком низкий вес может привести к ослаблению иммунной системы, ломкости костей и чувству усталости.

Вы можете проверить, есть ли у вас недостаточный вес, с помощью нашего калькулятора здорового веса ИМТ, который показывает ваш индекс массы тела (ИМТ).

Если ваш ИМТ ниже 18,5, это говорит о том, что ваш вес может быть слишком низким.

Если у вас недостаточный вес или вы беспокоитесь о том, что кто-то из ваших знакомых страдает недостаточным весом, сообщите об этом терапевту или практикующей медсестре. Они могут дать вам помощь и совет.

Почему у тебя недостаточный вес?

Если калькулятор здорового веса сказал вам, что у вас может быть недостаточный вес, подумайте, почему это может быть.Например, вы:

• чувствовали себя плохо? Низкий вес может быть вызван медицинскими причинами, например гиперактивностью щитовидной железы.
• сталкивались с трудностями при соблюдении здоровой, сбалансированной диеты с регулярными приемами пищи?
• потерял аппетит, возможно, из-за беспокойства или стресса?
• пытались похудеть?

Расстройства пищевого поведения

Если вы чувствуете тревогу или беспокойство, когда думаете о еде, или чувствуете, что стресс или низкая самооценка влияют на то, как вы едите, возможно, у вас расстройство пищевого поведения.

Если вы считаете, что у вас расстройство пищевого поведения, поговорите с кем-нибудь, кому вы доверяете. Подумайте о том, чтобы поговорить с врачом общей практики, потому что помощь доступна.

Если вы беспокоитесь о ком-то еще, узнайте, как вы можете поддержать его.

Почему недостаточный вес может быть проблемой

Недостаточный вес вреден для вас. Это может вызвать:

• Дефицит питательных веществ: Если у вас недостаточный вес, вероятно, вы не соблюдаете здоровую, сбалансированную диету, что может привести к нехватке питательных веществ, необходимых вашему телу для правильной работы.Кальций, например, важен для поддержания крепких и здоровых костей. Если вы не получаете достаточного количества кальция, вы рискуете заболеть остеопорозом (заболеванием хрупких костей). Если вы не получаете достаточно железа, у вас может развиться анемия, из-за которой вы чувствуете себя истощенным и уставшим.
• Ослабленная иммунная система: ваша иммунная система не на 100%, когда у вас недостаточный вес, поэтому у вас больше шансов подхватить простуду, грипп или другие инфекции.
• Проблемы с фертильностью : У женщин с недостаточным весом может прекратиться менструальный цикл.

Как безопасно набрать вес

Если диета является причиной вашего низкого веса, переход на здоровую, сбалансированную диету, обеспечивающую правильное количество калорий для вашего возраста, роста и активности, может помочь вам достичь здоровый вес.

Старайтесь набирать вес постепенно, пока не достигнете здорового веса.

Старайтесь не полагаться на высококалорийные продукты, богатые насыщенными жирами и сахаром, такие как шоколад, пирожные и сладкие напитки, чтобы набрать вес.

Эти продукты могут увеличить жировые отложения вместо безжировой массы тела и увеличить риск развития высокого уровня холестерина в крови.

Вместо этого стремитесь к регулярным приемам пищи и случайным перекусам и основывайте свой рацион на Руководстве Eatwell. Это означает:

• Употребление не менее 5 порций различных фруктов и овощей каждый день.
• Основа блюд на картофеле, хлебе, рисе, макаронах или других крахмалистых углеводах. По возможности выбирайте цельнозерновые.
• Некоторые молочные продукты или молочные продукты (например, соевые напитки и йогурты). Пейте цельное (нежирное) молоко, пока не наберете вес.
• Употребление бобовых, бобовых, рыбы, яиц, мяса и других белков.Старайтесь есть 2 порции рыбы в неделю, 1 из которых должна быть жирной, например, лосось или скумбрия.
• Выбор ненасыщенных масел и спредов, таких как подсолнечное или рапсовое, и употребление их в небольших количествах.
• Обильное питье. Правительство рекомендует от 6 до 8 стаканов в день. Но старайтесь не пить напитки непосредственно перед едой, чтобы не чувствовать себя слишком сытым.

Если вы употребляете продукты и напитки с высоким содержанием жира, соли и сахара, употребляйте их реже и в небольших количествах.

Попробуйте выбрать разнообразные продукты из 5 основных пищевых групп. Узнайте больше об этих группах продуктов и о том, как они составляют часть здорового питания.

Однако важно помнить, что руководство Eatwell предназначено для широких слоев населения. Для тех, кто нуждается в более специализированном совете по питанию, проконсультируйтесь с врачом общей практики или зарегистрированным диетологом.

Если вы не едите мяса, узнайте, как перейти на здоровую вегетарианскую диету.

Советы по увеличению потребления калорий

Если вы пытаетесь набрать вес, ешьте продукты, которые не только полезны для здоровья, но и содержат много энергии.Попробуйте следующее:

• На завтрак каша из цельного (нежирного) молока с посыпанными сверху измельченными фруктами или изюмом; или яйца на тосте.
• Молочные коктейли — отличная закуска (приготовьте их дома и возьмите с собой на работу или в колледж). Обогащайте их сухим молоком, чтобы получить дополнительный белок и калории.
• Для более здорового обеда попробуйте картофель в мундире с печеной фасолью или тунцом сверху, который содержит энергетические крахмалистые углеводы и белок.
• Тосты с арахисовым маслом – отличная высокоэнергетическая закуска.
• Йогурты и молочные пудинги, такие как рисовый пудинг, содержат много энергии.
• Несолёные орехи.

Несмотря на то, что фруктовые и овощные соки и коктейли засчитываются в 5 раз в день, не забудьте ограничить их суммарное потребление до 150 мл в день.

Пожилые люди с недостаточным весом

Меньшее потребление пищи и непреднамеренная потеря веса могут повлиять на пожилых людей. Но старение не означает, что похудение неизбежно. Узнайте, что делать, если вам за 60 и вы весите меньше нормы.

Последняя проверка страницы: 21 апреля 2020 г.
Дата следующего рассмотрения: 21 апреля 2023 г.

Укрепите иммунную систему с помощью этих трех продуктов

04. 05.2020

Автор:

В детстве или даже во взрослом возрасте вы когда-нибудь мечтали о сверхспособностях? (Мой выбор? Телепортация!) В настоящее время, однако, я подозреваю, что все большее число из нас хотели бы иметь иммунную систему из стали.

Для тех из нас, кто не родился с исцеляющим фактором или не был укушен радиоактивным пауком, единственными известными методами эффективной борьбы с COVID-19 являются социальное дистанцирование (дайте им пространство — шесть футов!), соблюдение правил гигиены (т.е. , мытье рук в течение времени, необходимого для того, чтобы дважды спеть «С днем ​​рождения») и оставаться дома, если вы чувствуете себя плохо. Тем не менее, вы можете сочетать эти меры с небольшой дополнительной поддержкой. В конце концов, у Бэтмена есть Робин. Сформируйте динамичный дуэт с продуктами, которые питают ваш организм естественными стимуляторами иммунитета.

Пожалуйста, обсудите любые изменения в вашем рационе со своим врачом, особенно если у вас уже есть какие-либо заболевания.

Что такое усилитель иммунитета?

Воспаление — это криптонит нашего тела. Уменьшая воспаление, организм может сосредоточиться на укреплении своей иммунной системы, что, в свою очередь, делает его более подготовленным для борьбы с вирусами. Усилители иммунитета — это продукты, которые помогают уменьшить воспаление и укрепить естественную защиту от болезней:

Усилитель иммунитета	Что он делает	Лучшие источники
Белок 1	Строительный элемент иммунной системы, белок строит, поддерживает и восстанавливает ткани, а также укрепляет вашу иммунную систему, помогая вам бороться с болезнями	Морепродукты, птица, нежирное мясо, яйца, соевые продукты (тофу, темпе и т. д.)), фасоль, чечевица, орехи, семечки
Продукция 2,3	Цельные продукты — это источник питательных веществ, обеспечивающих основные питательные вещества, такие как бета-каротин, витамины C и D, цинк и клетчатку	Свежие и замороженные фрукты и овощи; старайтесь есть некрахмалистые овощи по крайней мере в два приема пищи и используйте фрукты в качестве десерта
Пробиотики 4	Полезные кишечные бактерии помогают контролировать желудочно-кишечный тракт и улучшают общее состояние здоровья	Йогурт (с живыми культурами) или кефир с небольшим добавлением сахара или без него; темпе, кимчи, квашеная капуста (непастеризованная)

Лучше всего то, что вы можете объединить эти бустеры, чтобы сформировать суперкоманду по питанию. Иммунитет Мстители, собраться!

• Греческий йогурт без добавок с ягодами и семенами чиа, чтобы удовлетворить вашу тягу к сладкому — подойдет как на завтрак, так и на десерт!
• Выпейте порцию овощей в начале дня, упаковав свой утренний омлет с брокколи и помидорами и запив его кефирным смузи
• Точно так же попробуйте салат из шпината с курицей и грецкими орехами на обед или лосось с жареным сладким перцем и кимчи на ужин

Что такое «Иммунитетный хулиган?»

Если бустеры иммунитета — это Супермен в мире еды, то «хулиганы с иммунитетом» — это Лекс Лютор.Это продукты и действия, которые вызывают воспаление, заставляя вашу иммунную систему работать усерднее, чем следует.

Иммунитет Хулиган	Худшие источники	Что вы можете сделать
Добавленный сахар 5	Напитки — газированные напитки, соки, спортивные напитки, подслащенные чаи и кофейные напитки Зерновые Десерты	Замените сладости полезными альтернативами
Плохой сон	В среднем менее семи часов сна в сутки Проблемы с засыпанием Подбрасывание и переворачивание	Выключайте экраны как минимум за час до сна Измените свои привычки сна
Слишком много сидит 6,7	В среднем менее 30 минут физической активности в день Сидеть более часа	Стремитесь к цели: 150–300 минут аэробных упражнений в неделю и 2–3 дня занятий по укреплению мышц (т. например, гантели, эспандеры и т. д.) Сосредоточьтесь на умеренных упражнениях, которые можно выполнять дома (например, быстрая ходьба, езда на велосипеде, работа в саду, мытье машины) Попробуйте виртуальные тренировки (многие спортивные залы предлагают это как вариант во время пандемии) Вовлеките своих детей

По-настоящему непобедимая иммунная система может быть сюжетом комиксов, но укрепленная иммунная система, безусловно, доступна нам, простым смертным. Поэтому, пожалуйста, внесите свой вклад… ради здоровья и безопасности окружающих вас людей.Мы в этом вместе. Берегите себя, будьте здоровы и, по словам Стэна Ли, «Нафф сказал, истинно верующие!»

Для получения дополнительной информации о том, как оптимизировать свою иммунную систему с помощью диеты и физических упражнений, позвоните в отдел по снижению веса AMITA Health по телефону 844.366.2737 или посетите сайт AMITAhealth.org/weightloss

.

Каталожные номера

1. https://www. healthline.com/nutrition/functions-of-protein#section7
2. https://www.eatright.org/health/wellness/preventing-illness/how-to-keep-your-immune-system-healthy
3. https://www.healthline.com/nutrition/how-to-boost-immune-health#2.-Ешьте больше цельных растительных продуктов
4. https://www.healthline.com/nutrition/8-fermented-foods
5. Майлз, И.А. Лихорадка фаст-фуда: обзор влияния западной диеты на иммунитет. Nutr J 13, 61 (2014). https://doi.org/10.1186/1475-2891-13-61
6. https://health.gov/sites/default/files/2019-10/PAG_ExecutiveSummary.pdf
7. https://www.health.harvard.edu/heart-health/dont-just-sit-there-move-more

Диета и физическая активность: какая связь с раком?

Насколько ежедневные привычки, такие как диета и физические упражнения, влияют на риск развития рака? Больше, чем вы думаете.Исследования показали, что плохое питание и малоподвижный образ жизни являются ключевыми факторами, которые могут увеличить риск развития рака у человека. Хорошая новость заключается в том, что вы можете что-то с этим сделать.

Помимо отказа от курения, некоторые из наиболее важных вещей, которые вы можете сделать, чтобы снизить риск развития рака:

• Добейтесь здорового веса и оставайтесь с ним на протяжении всей жизни.
• Регулярно занимайтесь физической активностью.
• Придерживайтесь здорового питания в любом возрасте.
• Избегайте или ограничивайте потребление алкоголя.

Доказательства этому убедительны. По оценкам Всемирного фонда исследования рака, по крайней мере 18% всех случаев рака, диагностированных в США, связаны с ожирением, отсутствием физической активности, употреблением алкоголя и/или неправильным питанием, и поэтому их можно предотвратить.

Контролируйте свой вес

Достижение и поддержание здорового веса важно для снижения риска рака и других хронических заболеваний, таких как болезни сердца и диабет. Избыточный вес или ожирение увеличивают риск развития нескольких видов рака, в том числе рака молочной железы (у женщин после менопаузы), толстой и прямой кишки, эндометрия (слизистой оболочки матки), пищевода, поджелудочной железы, печени и почек, а также некоторых других. .

Избыточный вес может увеличить риск развития рака во многих отношениях. Один из основных способов заключается в том, что избыточный вес заставляет организм вырабатывать и распространять больше эстрогена и инсулина, гормонов, которые могут стимулировать рост рака.

Что такое здоровый вес?

Один из лучших способов понять, нормальный ли у вас вес, — это проверить свой индекс массы тела (ИМТ) , показатель, основанный на соотношении между вашим ростом и весом.Используйте наш простой онлайн-калькулятор ИМТ, чтобы узнать свой результат.

Большинство людей имеют нормальный вес, если их ИМТ ниже 25. Спросите своего врача, что означает ваш показатель ИМТ и какие действия (если таковые имеются) вам следует предпринять.

Если вы пытаетесь контролировать свой вес, в первую очередь следует следить за размерами порций, особенно продуктов с высоким содержанием калорий, жиров и добавленных сахаров. Также постарайтесь ограничить потребление калорийных продуктов и напитков. Попробуйте записать, что и сколько вы едите и пьете в течение недели, а затем посмотрите, где вы можете сократить размер порций, сократить количество не очень здоровой пищи и напитков или и то, и другое!

Для тех, у кого избыточный вес или ожирение, потеря даже небольшого количества веса полезна для здоровья и является хорошим началом.

Больше двигайтесь и меньше сидите

Наблюдение за тем, сколько вы едите, поможет вам контролировать свой вес. Другой ключ должен быть более физически активным. Активный образ жизни может помочь снизить риск развития рака, помогая контролировать вес. Это также может помочь улучшить уровень гормонов и работу иммунной системы.

Еще одна хорошая новость: физическая активность также помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета! Так что берите свою спортивную обувь и выходите за дверь!

Последние рекомендации для взрослых предусматривают 150-300 минут умеренной интенсивности или 75-150 минут высокой интенсивности каждую неделю или их комбинацию. Достижение или превышение верхнего предела в 300 минут идеально. Для детей рекомендуется не менее 60 минут активности умеренной или высокой интенсивности каждый день.

• Умеренная активность — это деятельность, которая заставляет вас дышать так же тяжело, как во время быстрой ходьбы. Это включает в себя такие вещи, как ходьба, езда на велосипеде или даже работа по дому и садоводство.
• Энергичные занятия заставляют вас использовать большие группы мышц и заставляют ваше сердце биться чаще, заставляют вас дышать чаще и глубже, а также заставляют вас потеть.

Также важно ограничить малоподвижный образ жизни, например, сидеть, лежать, смотреть телевизор или смотреть в телефон или компьютер.

Быть более физически активным, чем обычно, независимо от уровня вашей активности, может принести много пользы для здоровья.

Соблюдайте режим здорового питания

Правильное питание является важной частью улучшения вашего здоровья и снижения риска развития рака. Тщательно взгляните на то, что вы обычно едите каждый день, и постарайтесь составить план здорового питания для себя и своей семьи.

Схема здорового питания включает …

• Продукты с высоким содержанием витаминов, минералов и других питательных веществ
• Продукты с невысокой калорийностью, которые помогают поддерживать здоровый вес тела
• Разноцветные овощи — темно-зеленые, красные и оранжевые
• Фасоль и горох, богатые клетчаткой
• Красочное разнообразие фруктов
• Цельнозерновые (в хлебе, макаронах и т. д.)) и коричневый рис

Схема здорового питания ограничивает или не включает … 

• Красное мясо, такое как говядина, свинина и баранина
• Обработанные мясные продукты, такие как бекон, колбаса, мясные полуфабрикаты и хот-доги
• Напитки, подслащенные сахаром, включая безалкогольные напитки, спортивные напитки и фруктовые напитки
• Пищевые продукты с высокой степенью переработки и продукты из очищенного зерна

Советы по здоровому питанию

• Заполните большую часть своей тарелки разноцветными овощами и фруктами, бобами и цельнозерновыми продуктами.
• Выберите рыбу, птицу или бобы в качестве основных источников белка вместо красного мяса или переработанного мяса.
• Если вы едите красное или переработанное мясо, ешьте его меньшими порциями.

Дополнительные советы по здоровому питанию

• Мясо, птицу и рыбу готовят путем запекания, жарки или варки, а не жарки или приготовления на углях.
• Придерживайтесь здорового питания, когда едите вне дома. Ешьте овощи, цельные фрукты и другие низкокалорийные продукты вместо высококалорийных, таких как картофель фри, картофельные и другие чипсы, мороженое, пончики и другие сладости.В ресторанах часто подают большие порции, но не обязательно есть все за один присест. С самого начала попросите коробку с собой и соберите остатки на обед или ужин на следующий день.
• Не превышайте размер тарелки и себя! Если вы время от времени любите высококалорийные продукты, ешьте их меньшими порциями.
• Будьте разумным потребителем. Обратите внимание на этикетки продуктов питания в продуктовом магазине и в меню ресторана.
• Ограничьте употребление сливочных соусов, заправок и соусов к овощам и фруктам.

Лучше не пить алкоголь.

Алкоголь увеличивает риск развития нескольких видов рака. Чем больше алкоголя вы пьете, тем выше риск развития рака. Но для некоторых видов рака, особенно рака молочной железы, употребление даже небольшого количества алкоголя может увеличить риск.

Людям, которые предпочитают употреблять алкоголь, следует ограничить потребление не более чем 2 порциями в день для мужчин и 1 порцией в день для женщин. Рекомендуемый предел ниже для женщин из-за их меньшего размера тела и более медленного расщепления алкоголя.

Алкогольный напиток определяется как 12 унций пива, 5 унций вина или 1½ унции дистиллированного спирта крепостью 80 (крепких напитков). С точки зрения риска рака важно количество алкоголя, а не тип алкогольного напитка.

Снижение риска рака в наших сообществах

Принятие более здорового образа жизни легче для людей, которые живут, работают, играют или учатся в среде, поддерживающей здоровый образ жизни. Работая вместе, сообщества могут создать среду, в которой легко сделать здоровый выбор.

Мы все можем стать частью этих изменений. Давайте требовать выбора более здоровой пищи на наших рабочих местах и ​​в школах. К каждому нездоровому продукту в торговом автомате попросите также здоровый вариант. Поддерживайте рестораны, которые помогают вам хорошо питаться, предлагая такие варианты, как меньшие порции, низкокалорийные блюда и цельнозерновые продукты. И давайте поможем сделать наши сообщества более безопасными и привлекательными местами для прогулок, езды на велосипеде и активного отдыха.

Суть

Давайте поставим перед собой задачу сбросить несколько лишних килограммов, повысить физическую активность, сделать выбор в пользу здоровой пищи, отказаться от употребления алкоголя или ограничить его, а также искать способы сделать наши сообщества более здоровыми местами для жизни, работы и отдыха.

Чтобы узнать больше, см. Руководство Американского онкологического общества по диете и физической активности для профилактики рака.

Напиток для повышения иммунитета к магии для пожилых людей.

Коронавирус взбудоражил весь мир. Видя быстрорастущих пациентов в Индии, правительство также попросило людей защитить себя, особенно пожилых людей. Пока нет вакцины, только самосознание и осторожность могут спасти нас от этих болезней. В этом сценарии повышение иммунитета у пожилых людей становится чрезвычайно важным.Итак, сегодня мы расскажем вам о лучших напитках для повышения иммунитета у пожилых людей.

 

Зачем нужны напитки для укрепления иммунной системы?

Помимо питательной диеты, пожилые люди также должны увеличить потребление напитков, повышающих иммунитет. В их рацион должны входить напитки, богатые питательными веществами, чтобы они оставались здоровыми и активными в течение всего дня. Пожилым людям необходимы витамины и минералы, чтобы оставаться здоровыми и активными. Поскольку аппетит пожилых людей со временем снижается, напитки, повышающие иммунитет, также важны для пожилых людей.

 

Что именно нужно пожилым людям для повышения иммунитета?

Состав тела меняется с возрастом, и эти изменения влияют на потребности пожилых людей в питании. Пожилым или пожилым людям требуется меньше калорий, так как их слабые мышцы и физическая активность уменьшаются с возрастом. Пожилым людям необходимо достаточное количество кальция, железа, цинка, витамина «А» и антиоксидантов для предотвращения возрастных дегенеративных заболеваний и достижения здоровой старости.

 

Но как приготовить напитки для повышения иммунитета в домашних условиях? В этом блоге мы расскажем вам о некоторых лучших напитках для повышения иммунитета у пожилых людей.Вы можете легко приготовить эти напитки в домашних условиях.

 

Лучшие напитки для повышения иммунитета у пожилых людей

 

1: Смесь цитрусовых

Смешайте стакан цитрусовых, таких как апельсины, лимоны, сладкие лаймы, грейпфруты и мандарины. Этот быстрый усилитель иммунитета содержит витамин С и дает пожилым людям возможность бороться с инфекциями. Он дает калий, витамин А, витамин В-6, витамин В-9, витамин С и цинк. Все эти питательные вещества вместе укрепляют иммунную систему пожилых людей.

 

2: Арбуз и мята

Арбуз и мята вместе составляют хороший напиток для повышения иммунитета, содержащий множество питательных веществ, таких как аргинин, цитруллин, магний, витамин А и витамин С. Этот напиток можно легко приготовить дома. Старейшины могут приготовить его и сами.

 

3: The Green Delight

Ищете напиток для быстрого повышения иммунитета для пожилых людей? Вот решение! Приготовьте зеленое наслаждение с яблоком, листьями салата и капустой. Вы также можете добавить петрушку и шпинат в свое зеленое наслаждение, чтобы сделать его более полезным. Этот напиток содержит важные питательные вещества, в том числе железо, марганец, калий, витамин А, витамин В-9, витамин С и витамин К. Сочетание яблочного сидра и имбирного сока повышает антиоксидантную активность у пожилых людей. В то время как яблочный сидр поддерживает гидратацию, содержит полезные растительные соединения, улучшает здоровье сердца и придает дополнительную силу иммунной системе.

 

5: Тыквенный напиток

Из тыквы также можно приготовить хороший напиток для повышения иммунитета пожилых людей. Он поддерживает здоровье костей, мочевыводящих путей, психическое здоровье, лечит камни и делает сердце здоровым. Учитывая многочисленные преимущества тыквы, она стала популярным напитком для пожилых людей.

 

6: Укрепляющая смесь свеклы, моркови и яблок

Вот лучшее средство для повышения иммунитета, которое пожилые люди могут пить зимой. Этот укрепляющий сок дает возможность бороться с распространенными инфекциями, такими как насморк, кашель и лихорадка.Это хороший напиток для пожилых людей с анемией и слабоумием.

 

Горячие напитки для укрепления иммунной системы

 

1: Солод Рааги

Раги является одним из самых богатых источников клетчатки. Снижает уровень холестерина и повышает функционирование иммунной системы. Регулярное употребление солода Raagi улучшает пищеварение у пожилых людей, предотвращает диабет, обеспечивает их кальцием, белком и аминокислотами, такими как элевсин, триптофан, цистеин, метионин и т. д., которые обычно не встречаются в других продуктах.

 

2: Томатный расам

Томатный расам — это быстрый и простой горячий напиток для укрепления иммунной системы у пожилых людей. Помидор обеспечивает организм тремя важными антиоксидантами: бета-каротином, витамином С и витамином Е. Эти три питательных вещества защищают старые клетки от повреждения. Кроме того, помидоры также предотвращают сердечные заболевания и увеличивают продолжительность жизни пожилых людей.

 

3: Морковно-имбирный суп

Тарелка морковно-имбирного супа — прекрасно освежающий и полезный горячий напиток для пожилых людей.Он богат бета-каротином и антиоксидантами, которые очищают пищеварительную систему и повышают иммунитет. Этот суп также улучшает зрение и улучшает работу печени у пожилых людей.

 

Домашние органические и аюрведические напитки для укрепления иммунной системы

 

1: Чай с имбирем и куркумой

Чай с имбирем и куркумой — это хороший домашний аюрведический напиток для укрепления иммунной системы. Регулярное употребление имбирного чая с куркумой повышает иммунную функцию у пожилых людей.Этот чай также снижает и предотвращает риск других заболеваний в пожилом возрасте у пожилых людей.

 

2: Fresh Mint Kadha

Вот еще один полезный аюрведический напиток, который можно легко приготовить дома. Мята действует как охлаждающий напиток, даже в форме кадхи она охлаждает тело, выводит токсины и укрепляет иммунную систему.

 

3: Шот из куркумы

Это один из самых мощных антиоксидантов в списке. От повышения иммунной системы до предотвращения рака, помощи коже, он обеспечивает бесконечные преимущества для человеческого организма.Таким образом, он действует как хороший напиток для повышения иммунитета для пожилых людей. Поэтому, если вы действительно хотите, чтобы ваши любимые пожилые люди оставались довольными здоровой иммунной системой, просто делайте им прививку куркумы на регулярной основе.

 

4: Травяной чай

Пожилым людям рекомендуется отказаться от кофе и обычного чая и регулярно употреблять эту замечательную альтернативу. Со смесью трав травяной чай питает ваше тело изнутри. Он служит хорошим усилителем иммунитета для пожилых людей. Вы можете пить этот энергетический пакет два раза в день.

 

Польза органических и аюрведических напитков

Органические напитки содержат полезные бактерии, улучшающие здоровье нашего желудка. В прошлом эти продукты добавляли для улучшения иммунной системы, но Европейское управление по безопасности пищевых продуктов решило, что они не могут претендовать на улучшение иммунитета из-за отсутствия научных доказательств. Мы надеемся, что по мере того, как в настоящее время продолжаются исследования микробиома кишечника, мы сможем лучше понять, как наши кишечные бактерии могут влиять на иммунную систему.

 

Более полезным подходом может быть балансировка, а не сосредоточение внимания на улучшении иммунной системы. Мы можем думать об иммунной системе как о шкале от аномальной дисфункции до аномальной активности. Мы знаем, что иммунная система, которая не функционирует должным образом, — это плохо. Гиперактивная иммунная система может начать атаковать наши клетки. Чрезвычайно мощные иммунные реакции также могут привести к враждебности. Серьезные заболевания и смерти от инфекций часто вызываются сильными иммунными реакциями.

 

Общие питательные вещества, которыми напитки для повышения иммунитета обеспечивают пожилых людей

 

1: Протеин

Напитки для повышения иммунитета обеспечивают пожилых людей необходимым белком и аминокислотами и укрепляют их иммунную систему.

 

2: Витамин А

Пожилые люди также получают необходимое количество витамина А с этими домашними энергетическими напитками. Эти витамины хороши для предотвращения различных проблем старения, таких как поддержание нормального зрения, стимулирование размножения клеток и укрепление иммунной системы.

 

2: Витамин D

Витамин D способствует обновлению мертвых клеток и производству новых клеток у растущих пожилых людей. Эти аюрведические напитки для укрепления иммунной системы также обеспечивают вас необходимым витамином D.  

 

3: Витамин C

Витамин C является важным питательным веществом, повышающим иммунитет для пожилых людей. Он легко доступен в цитрусовых напитках. Наличие достаточного количества витамина С также способствует развитию противоинфекционных клеток у пожилых людей.

 

4: Витамин Е

Витамин Е действует как антиоксидант, укрепляющий иммунитет организма.Поэтому эксперт рекомендует пожилым людям увеличить потребление витамина Е.

 

5: Витамины B-6 и B-12

Напитки для повышения иммунитета также содержат витамины B6 и B12. Витамины группы В работают как быстрый усилитель иммунитета и укрепляют энергию у пожилых людей.

 

6: Цинк

Эти напитки также удовлетворяют потребности пожилых людей в цинке. Цинк способствует хорошему здоровью и действует как быстрый усилитель иммунитета.

 

7: Железо

Большинство этих напитков богаты железом, которое является важным питательным веществом для растущих взрослых.

 

Важность сильной иммунной системы для пожилых людей

Витамины и минералы для поддержания здоровья нашей иммунной системы. Людям, которым не хватает витамина D или витамина С, возможно, потребуется принимать его в качестве добавки. Тем не менее, витамины и минералы можно найти в больших количествах из пищи, поэтому, если вы принимаете питательную пищу и напитки, иммунная система остается сильнее.

 

Взрослые мужчины и женщины должны следить за своим питанием. Взрослые обычно жалуются на нехватку времени, а малоподвижный образ жизни еще больше затрудняет соблюдение правил здорового питания. Пожилым людям следует уменьшить потребление соли, так как чрезмерное потребление соли вызывает высокое кровяное давление. Избегайте консервированных (консервированных) соков и полагайтесь на свежие домашние напитки.

 

Иммунная система делает наш организм сильным и способным бороться с болезнями, а также обеспечивает каждому организму способность защищаться от микробов и микроорганизмов. В большинстве случаев иммунная система поддерживает здоровье людей и хорошо предотвращает инфекцию. Но иногда проблемы или слабость иммунной системы могут вызвать болезнь и инфекцию.Иммунная система защищает организм от инфекционных микробов и других вредных микроорганизмов. Поэтому напитки, повышающие иммунитет, важны для пожилых людей.

 

Действительно ли работают напитки для повышения иммунитета?

Если исходить из исследований, недоедание, ожирение или любое другое состояние являются серьезной проблемой, которая приводит к снижению иммунной функции. Поэтому специалисты предполагают, что регулярный прием напитков для повышения иммунитета может быть действительно эффективным для пожилых людей.

 

Чрезвычайно важно поддерживать хорошее здоровье, как только начинается процесс старения, поскольку он увеличивает продолжительность жизни.Пожилые люди обычно жалуются на потерю аппетита или иногда на трудности при жевании. В таком случае хорошим вариантом станут напитки для повышения иммунитета.

 

Другие способы укрепить иммунную систему для пожилых людей

Вот некоторые общие правила, которым пожилые люди должны следовать наряду с натуральными напитками для укрепления иммунной системы.

 

1: Адекватный сон

Спать 6–8 часов чрезвычайно важно, чтобы оставаться здоровым и бодрым. Достаточный сон также необходим для поддержания сильной иммунной системы у пожилых людей.

 

2: Избегайте остатков пищи

Употребление остатков пищи нарушает работу пищеварительной системы, особенно у пожилых людей. Всегда следует избегать остатков пищи, это естественным образом повышает иммунитет.

 

3: Свежие овощи и фрукты

Свежие овощи и фрукты обеспечивают пожилой организм необходимыми питательными веществами. Среди бесконечных питательных веществ самое важное, что пожилые люди получают из свежих продуктов и овощей, — это клетчатка, поддерживающая здоровье их пищеварительной системы и повышающая иммунитет.

 

4: Солнце

Для естественного повышения иммунитета пожилые люди должны увеличить потребление витамина D и проводить некоторое время на солнце каждый день.

 

5: Регулярные физические и умственные упражнения

Для естественного укрепления иммунной системы пожилых людей важны регулярные физические и умственные упражнения, такие как йога и медитация.

 

6: снятие стресса

Наряду с напитками, повышающими иммунитет дома, снятие стресса является еще одним важным фактором, который помогает естественным образом повысить иммунную систему у пожилых людей.

 

Итог

Если вы беспокоитесь о здоровье своих пожилых людей, вы также можете выбрать профессиональные услуги по уходу на дому, как и мы, в Emoha. Нам доверяют услуги медсестер в Дели, где мы обеспечиваем лучшее здоровье любимым пожилым людям. Специалисты Emoha обеспечивают полный уход за пожилыми людьми и вовремя предлагают им здоровую и питательную пищу. С нами легко связаться по телефону 1800-123-445555 , где мы помогаем пожилым людям, решая их проблемы, поднимаясь с точки зрения здоровья до выполнения простых повседневных дел.

Безопасность пищевых продуктов для людей с ослабленной иммунной системой

Что такое пищевое отравление?

Пищевое отравление (также известное как болезнь пищевого происхождения или болезнь, связанная с пищевыми продуктами) вызывается употреблением пищи, зараженной бактериями, вирусами или паразитами. Пища может быть заражена этими микроорганизмами в любое время до ее употребления, в том числе дома во время:

Существует много признаков пищевого отравления, но большинство типов вызывают одно или несколько из следующих:

• тошноту
• рвота
• диарея
• боли в животе и спазмы
• лихорадка и озноб

Симптомы могут проявиться через несколько часов после употребления зараженной пищи, а иногда и через несколько дней или даже недель.Обычно люди выздоравливают быстро и полностью.

Однако пищевое отравление иногда вызывает серьезные осложнения, вплоть до летального исхода. Это относится к людям, которые больше подвержены риску как пищевого отравления, так и связанных с ним осложнений со здоровьем, например, с ослабленной иммунной системой.

Пищевые отравления и люди с ослабленным иммунитетом

Некоторые состояния, а также методы лечения некоторых заболеваний могут ослабить вашу иммунную систему.

Когда ваша иммунная система слаба, вашему организму может быть труднее бороться с болезнями, поэтому у вас больше шансов, чем у населения в целом, получить пищевое отравление, что в результате приведет к серьезным последствиям для здоровья. Некоторые примеры состояний, которые могут ослабить вашу иммунную систему:

• Алкоголизм
• Рак (особенно для людей, получающих химиотерапию/лучевую терапию)
• Диабет
• ВИЧ/СПИД
• Трансплантация органов

У вас также будет более низкий уровень иммунитета, чем обычно, если вы принимаете большие дозы лекарств, таких как стероиды или иммунодепрессанты.

Если у вас есть какие-либо заболевания, которые могут повлиять на вашу иммунную систему, поговорите со своим врачом о повышенном риске пищевого отравления. Если вы находитесь в группе повышенного риска, очень важно следить за тем, что вы едите, а также за тем, как вы храните, готовите и готовите пищу.

В этом руководстве содержатся полезные советы о том, как снизить риск пищевого отравления.

Безопасные альтернативы продуктам питания для людей с ослабленной иммунной системой

Некоторые виды продуктов питания могут представлять повышенный риск для людей с ослабленной иммунной системой из-за особенностей их производства и хранения.Чтобы снизить вероятность пищевого отравления, вам следует избегать этих продуктов. Следующая таблица поможет вам сделать выбор в пользу более безопасных продуктов.

Безопасные альтернативы продуктам питания для людей с ослабленной иммунной системой

Тип пищевых продуктов	Продукты, которых следует избегать	Более безопасные альтернативы
Хот-доги	Хот-доги прямо из упаковки, без дополнительного нагревания.	Хот-доги, хорошо приготовленные до безопасной внутренней температуры. Середина хот-дога должна быть горячей или иметь температуру 74 °C (165 °F). Совет: Избегайте попадания сока из упаковки для хот-догов на другие продукты или на разделочные доски, столовые приборы, посуду и столы. Мойте руки после прикосновения к хот-догам.
Мясные деликатесы	Невяленые мясные деликатесы, такие как колбаса, ростбиф и грудка индейки.	Вяленые и соленые мясные деликатесы, такие как салями и пепперони. Невысушенные мясные деликатесы, нагретые до горячего пара.
Яйца и яичные продукты	Сырые или слегка приготовленные яйца или яичные продукты, содержащие сырые яйца, включая некоторые заправки для салатов, тесто для печенья, тесто для тортов, соусы и напитки (например, домашний гоголь-моголь).	Блюда из яиц, хорошо приготовленные до безопасной внутренней температуры 74 °C (165 °F). Варите яйца, пока желток не станет твердым. Яичный гоголь-моголь домашнего приготовления, нагретый до 71°C (160°F). Совет: используйте пастеризованные яичные продукты при приготовлении сырых блюд, требующих сырых яиц.
Мясо и птица	Сырое или недоваренное мясо или птица, например тартар из стейка.	Мясо и птица, приготовленные до безопасной внутренней температуры. (См. таблицу температур приготовления)
Морепродукты	Сырые морепродукты, такие как суши. Сырые устрицы, моллюски и мидии. Охлажденные копченые морепродукты.	Морепродукты, приготовленные до безопасной внутренней температуры 74 °C (165 °F). Устрицы, моллюски и мидии, приготовленные до раскрытия раковины. Копченые морепродукты в банках или морепродукты, которые не нужно охлаждать до тех пор, пока они не будут открыты.
Молочные продукты	Сырые или непастеризованные молочные продукты. Непастеризованные и пастеризованные мягкие сыры, такие как бри и камамбер. Непастеризованные и пастеризованные полумягкие сыры, такие как Хаварти. Все непастеризованные и пастеризованные сыры с голубыми прожилками.	Пастеризованные молочные продукты и любые молочные продукты, приготовленные в запеканке или панировке. Пастеризованные сыры, такие как творог, чеддер и творог. Пастеризованные плавленые/намазываемые сыры, такие как сливочный сыр. Пастеризованные и непастеризованные твердые сыры, такие как романо и пармезан.
Ростки	Сырые ростки, такие как люцерна, клевер, редис и бобы мунг.	Тщательно приготовленные ростки.
Паштеты и мясные спреды	Охлажденные паштеты и мясные спреды.	Паштеты и мясные спреды, продаваемые в банках или не подлежащие хранению в холодильнике до открытия.
Фруктовый сок и сидр	Непастеризованный фруктовый сок и сидр.	Непастеризованные фруктовые соки и сидр, доведенные до кипения и охлажденные. Пастеризованные фруктовые соки и сидр.

Что нужно знать при покупке продуктов питания?

Вам следует:

• купить холодные или замороженные продукты в конце похода за покупками
• проверьте срок годности продуктов
• Проверяйте фрукты и овощи, чтобы не покупать побитые или поврежденные продукты
• Избегайте распространения бактерий из сырых продуктов в готовые к употреблению продукты:
  • размещение сырых продуктов в индивидуальных пластиковых пакетах (которые можно найти в отделе продуктов и на некоторых мясных прилавках)
  • хранить сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты отдельно от других продуктов в продуктовой тележке
  • маркировка с использованием одного и того же мешка или корзины для сырого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов и маркировка мешка или корзины
• охлаждайте или замораживайте сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты, как только вы вернетесь домой из продуктового магазина; нельзя оставлять скоропортящиеся продукты более чем на:
  • 1 час во время летнего отдыха на свежем воздухе
  • 2 часа при комнатной температуре
• часто стирайте многоразовые сумки для продуктов, особенно если вы перевозите сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты

Что нужно знать при хранении продуктов?

Важно, чтобы холодные блюда оставались холодными, а горячие – горячими. Скоропортящиеся продукты никогда не должны нагреваться до температуры от 4 ° C до 60 ° C (от 40 ° F до 140 ° F). Это связано с тем, что в этом температурном диапазоне бактерии могут быстро размножаться и вызывать пищевое отравление.

Вы можете снизить вероятность пищевого отравления, если:

• установите температуру в холодильнике на 4 °C (40 °F) или ниже
• установите в морозильной камере температуру -18 °C (0 °F) или ниже
• Поместите сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты в герметичные контейнеры или полиэтиленовые пакеты на нижнюю полку холодильника — это предотвратит попадание сырых соков на другие продукты
• Храните нарезанные фрукты и овощи в холодильнике
• немедленно охлаждать или замораживать сырое мясо, птицу, рыбу, морепродукты или их остатки; опасные бактерии могут размножаться, если их не использовать более:
  • 1 час во время летнего отдыха на свежем воздухе
  • 2 часа при комнатной температуре
• готовить сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты до срока годности или не позднее, чем через 2-4 дня после   покупать их
• заморозьте сырое мясо, птицу, рыбу или морепродукты, если вы не планируете готовить их до истечения срока годности

Холодильник и морозильная камера

Если вы замораживаете хорошо упакованные продукты, они могут храниться дольше. Вот рекомендуемое время охлаждения и замораживания для различных продуктов.

Что нужно знать при размораживании продуктов?

Вы должны:

• размораживать сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты в:
  • холодильник
  • микроволновая печь
  • запечатанный пакет или контейнер, погруженный в холодную воду
• если вы используете микроволновую печь, готовьте сразу после размораживания
• разморозьте большие куски мяса (например, целую индейку) в оригинальной упаковке и погрузите их в холодную воду
  • часто меняйте воду, чтобы она оставалась холодной (примерно каждые 30 минут)
• не замораживать повторно размороженные продукты

По внешнему виду, запаху или вкусу не всегда можно определить, безопасна ли пища.Если вы сомневаетесь, выбросьте его!

Что мне нужно знать о еде и чистоте?

Уменьшите риск размножения бактерий и пищевого отравления, правильно вымыв:

• руки
• кухонные поверхности
• посуда
• фрукты и овощи
• многоразовые пакеты и корзины для продуктов

Руки

Всегда следует мыть руки:

• до и после прикосновения к сырому мясу, птице, рыбе и морепродуктам
• после посещения туалета
• после прикосновения к домашним животным
• после смены подгузников

Мойте руки теплой водой с мылом не менее 20 секунд. Если мыло и вода недоступны, можно использовать дезинфицирующее средство для рук.

Свежие фрукты и овощи

Перед едой или приготовлением свежих фруктов и овощей:

• осторожно промойте их под прохладной проточной питьевой водой.
  • для мытья фруктов и овощей не нужно ничего, кроме воды
• используйте чистящую щетку для очистки фруктов и овощей с твердой кожицей, таких как:
  • морковь
  • картофель
  • дыни
  • сквош
• не замачивайте свежие фрукты и овощи в раковине с водой.Раковины могут содержать бактерии, которые могут попасть в вашу еду

Кухонные поверхности и посуда

Вы можете предотвратить распространение бактерий на кухне, если вы:

• очищаете раковины, кухонные поверхности или контейнеры сразу же после их контакта с сырым мясом, птицей, рыбой или морепродуктами.
  • не используйте повторно тарелки или посуду, которые соприкасались с сырыми продуктами
  • мойте их в посудомоечной машине или в теплой мыльной воде
  • используйте только чистые тарелки и столовые приборы для приготовления готовых блюд
  • Используйте одну разделочную доску для готовых к употреблению продуктов и другую для сырого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов
• протирайте кухонные поверхности бумажными полотенцами и ежедневно меняйте тряпки для мытья посуды
• избегайте использования губок, потому что их трудно защитить от бактерий
• очищайте столешницы, разделочные доски и посуду до и после приготовления пищи с помощью кухонного дезинфицирующего средства (следуйте указаниям на контейнере) или приготовьте раствор отбеливателя в маркированной бутылке с распылителем (вы можете использовать соотношение 5 мл бытового отбеливателя к 750 мл воды) и промыть водой

Что нужно знать при приготовлении пищи?

Не всегда можно определить, безопасна ли пища по ее цвету или времени приготовления. Приготовление пищи в соответствии с надлежащей внутренней температурой приготовления может помочь вам убедиться, что ваша еда безопасна для употребления. Всегда готовьте сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты до безопасной внутренней температуры. Следуйте этим советам, чтобы не есть недоваренное мясо:

• Используйте цифровой пищевой термометр мгновенного считывания для более точных показаний. Мясо может стать коричневым до того, как все бактерии в пище будут уничтожены.
• Снимите пищу с огня и вставьте цифровой пищевой термометр в самую толстую часть мяса.Убедитесь, что он вставлен до середины и не касается костей.
  • Для гамбургеров вставьте цифровой пищевой термометр в котлету сбоку до середины.
• При приготовлении нескольких кусков мяса обязательно проверяйте внутреннюю температуру самых толстых кусков. Еда может готовиться неравномерно.
• Храните горячие продукты при температуре не ниже 60 °C (140 °F). Бактерии могут быстро расти при температуре от 4 ° C до 60 ° C (от 40 ° F до 140 ° F).
• Используйте только чистые тарелки и столовые приборы для приготовленного мяса, чтобы избежать загрязнения соками сырого мяса.
• Очищайте цифровой пищевой термометр теплой мыльной водой между каждым измерением температуры.

Остатки

Даже остатки могут вызвать пищевое отравление, если их неправильно хранить или разогревать. Следуйте этим советам, чтобы не заболеть:

• Вы можете быстро охладить остатки пищи, положив их в неглубокие контейнеры.Чтобы снизить вероятность размножения бактерий в пище, следует как можно скорее охладить или заморозить остатки пищи.
  • Скоропортящиеся продукты нельзя оставлять на срок более:
    • 1 час во время летнего активного отдыха.
    • 2 часа при комнатной температуре
• Безопасно храните остатки мяса, разрезая и обваливая мясо крупной приготовленной птицы, например индейки.
• Не переполняйте холодильник, чтобы холодный воздух мог лучше циркулировать.
• Ешьте охлажденные остатки как можно скорее (в течение 2–4 дней). При разогреве пищи убедитесь, что она приготовлена ​​до температуры не менее 74 °C (165 °F). Доведите подливы, супы и соусы до полного бурного кипения и помешивайте в процессе.
• Не следует разогревать одни и те же остатки пищи более одного раза.

Как правительство Канады защищает вас от пищевого отравления?

Правительство Канады привержено обеспечению безопасности пищевых продуктов.Министерство здравоохранения Канады имеет правила и стандарты, гарантирующие, что продукты питания, продаваемые в Канаде, безопасны и питательны. Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами обеспечивает соблюдение требований Министерства здравоохранения Канады.

.