Какао: польза для здоровья женщин и мужчин, какой лучше

Что такое какао?

Какао — напиток, изготавливаемый из культивируемых в Южной Америке бобов «шоколадного дерева». В результате переработки из бобов извлекается сироп, являющийся основой шоколада. Оставшееся после экстракции сиропа твердое вещество перемалывается, чтобы получить какао-порошок.

Индейцы майя считали какао священным напитком. Он использовался на свадебных церемониях и при совершении религиозных обрядов. Ацтеки связывали какао с женским началом и деторождением: считалось, что его употребление способствует появлению на свет здоровых детей.

Бобы использовались в качестве средства денежного расчета. В Европу бобы привез Кортес. Сперва они стоили так дорого, что позволить себе насладиться какао могли только аристократы. При дворе Людовика XIV напиток считался «любовным снадобьем», повышающим мужскую потенцию.

Бобы какао

Состав какао-бобов

Плоды какао растут на деревьях высотой до 5 метров. Они представляют собой большие бобы весом до половины килограмма и насчитывают до 50 зерен в каждом.

Эти бобы рубят при помощи острого ножа-мачете. Затем они проходят различные стадии обработки: ферментацию, сушку, обжаривание, прежде чем попадут к потребителю.

В состав бобов входят:

• жиры-до 50%, большую часть которых составляют ненасыщенные жирные кислоты. Именно поэтому калорийность какао относительно высока-290 ккал/100 г порошка
• сахар содержится в минимальных количествах, так что его смело можно пить на завтрак без опасения прибавить в весе. Конечно если употреблять его без добавления сливок и сахара
• антиоксиданты-их в порошке какао гораздо больше, чем во многих овощах и фруктах
• кофеин в количестве 0,2% в порошке и 1,5% в сырых бобах. По сравнению с кофе это не очень много, однако чувствительные люди могут ощутить бодрящий эффект напитка. Поэтому не стоит употреблять его перед сном
• витамины В1, В2, В3, А, С и Е
• макро и микроэлементы: калий, магний, кальций, цинк, медь, железо, марганец

Польза продукта для здоровья человека

В состав напитка входят флавоноиды, которые оказывают на здоровье человека благотворное воздействие и во многом обуславливают пользу какао:

• улучшают микроциркуляцию крови в капиллярах;
• увеличивают оксигенацию головного мозга, способствуя более плодотворной интеллектуальной деятельности;
• обладают легким тонизирующим эффектом;
• помогают избавиться от головной боли;
• снижают риск тромбообразования;
• снижают уровень тревожности;
• являются отличным природным средством профилактики атеросклероза и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Напиток содержит незаменимые аминокислоты, благодаря чему помогает быстрее восстановиться после перенесенного заболевания или хирургической операции. Полезное свойство для мужчин, занимающихся силовыми видами спорта, заключается в том, что напиток помогает быстро восстановить силы после тренировки.

В состав какао также входят витамины группы В, благотворно влияющие на нервную систему. Какао-порошок приносит пользу женщинам, мечтающим забеременеть, так как нормализует работу гормональной системы.

Для мужчин и женщин польза и вред какао одинаковы. Оно приносит благо при умеренном употреблении, но вреден, если пить его слишком часто.

Какой полезнее — с молоком или без

Традиционно принято заваривать какао на молоке. В 100 граммах какао на молоке содержится около 150-200 килокалорий. Если напиток сделан на воде, в одной чашке содержится всего 70 килокалорий. Польза и вред напитка для женщин, сидящих на диете, заключается в том, что, с одной стороны, он вызывает длительное чувство насыщения, с другой — при неумеренном употреблении может вызывать прибавку веса.

Какао с молоком

Какао на молоке имеет следующие полезные свойства: насыщает энергией, помогает быстрее проснуться, способствует выработке эндорфинов, повышая настроение. Напиток приносит пользу для женщин после 60 лет: молоко богато кальцием, поэтому его регулярное употребление помогает избежать остеопороза.

Предпочесть какао на воде следует людям, которые страдают лактазной недостаточностью. У них даже после одной чашки может возникнуть диарея.

Применение какао в медицине

Применение обусловлено целебными свойствами ценных плодов какао дерева. Вещества, которые содержатся в его составе, обладают полезными бактерицидными, противовоспалительными свойствами.

От кашля

Принимают напиток с теплым молоком, а также готовят средства на основе масла какао. Польза от приёма заключена в активизации отхаркивания и выведения мокроты из организма.

Рекомендуем к прочтению: Гранатовый соус: чем полезен, вред, калорийность на 100 грамм

При анемии

Лечение анемии включает целый ряд комплексных мер, среди них предусматривают употребление продуктов с повышенным содержанием железа. К таким относят напиток на основе порошка какао, который способствует восполнению питательных веществ. Эфирные масла насыщают организм и активизируют метаболические процессы.

От глистов

Порошок обладает смягчающим, тонизирующим, общеукрепляющим действием. Его используют в народной медицине как средство от гельминтоза. Для этого берут:

• 50 г порошка;
• 50 г измельченных тыквенных зерен;
• 1 ст. л. сахара;
• немного воды.

Из этих компонентов замешивают крутое тесто, разделяет на 15-20 частей, скатывают шариками. Полезные и вкусные лакомства принимают в течение всего дня, отказываясь от дополнительной пищи и воды.

Информация! Этот рецепт народной медицины эффективен для избавления от глистов для взрослых людей.

Как правильно готовить?

Какао на молоке варится из расчета одна-две чайные ложки сухого порошка на 150 мл жидкости. Сухие ингредиенты заливаются подогретым молоком таким образом, чтобы они были слегка прикрыты. Смесь размешивается до однородности. После этого заливается оставшееся молоко. Какао доводится до кипения на небольшом огне, при этом его надо постоянно помешивать. Аналогичным образом напиток готовится на воде.

В какао можно добавить корицу, гвоздику, взбитые сливки, перец.

Можно ли пить какао беременным женщинам и при грудном вскармливании

Можно ли какао беременным, зависит от состояния здоровья женщины. Во время беременности употребление напитка допустимо. Он помогает решить несколько проблем:

• снижает уровень тревожности;
• компенсирует дефицит кальция, предотвращая разрушение зубов и повышенную ломкость костей;
• улучшает состав крови, предотвращая тромбоз.

Употреблять какао-порошок, польза которого для организма очевидна, можно при условии отсутствия аллергии. Во время беременности организм меняется, из-за чего аллергическая реакция может развиться на продукт, который прежде ее не вызывал. Поэтому, можно ли пить какао при беременности, лучше выяснять экспериментально, то есть употребляя небольшое его количество, при этом тщательно отслеживая реакцию организма.

Полностью отказаться от какао во время беременности надо при:

• повышении тонуса матки;
• хронических заболеваниях почек и печени;
• склонности к гипертонии;
• избыточном весе;
• сахарном диабете.

Можно ли какао при грудном вскармливании, зависит от возраста ребенка и наличия у него склонности к аллергии. В первые два-три месяца жизни ребенка от него лучше отказаться. Напиток в 90% случаев вызывает у младенца сильный диатез, становится причиной нарушений работы желудочно-кишечного тракта, провоцируя вздутие живота и колики. После употребления матерью какао многие дети испытывают сложности с засыпанием из-за перевозбуждения нервной системы. Говоря о том, можно ли кормящей маме какао, педиатры советуют начинать вводить его в рацион не раньше достижения ребенком трехмесячного возраста. Начинать надо с небольших количеств, при этом наблюдая за реакцией детского организма.

Какао – один из популярных напитков в мире

Как делают какао-порошок

Шоколадные деревья — вид с вечнозелеными листьями, который растет на территории Южной Африки. Деревья культивируют для получения зерен, которые активно используются кондитерами для приготовления шоколада. Кроме того, продукцию, полученную из бобов шоколадного дерева, применяют в медицине.

Напиток из порошка с добавлением дополнительных ингредиентов также носит название «какао».

Самый крупный производитель порошка – республика Кот-д’Ивуар. Она расположена в западной части Африки, на ее долю приходится около 30% мирового урожая ценного сырья. Шоколадное дерево часто соседствует с кокосовой пальмой, с банановым, каучуковым деревьями или авокадо. В благоприятных климатических условиях дерево способно цвести круглый год, а также имеет свойство круглогодично плодоносить. Плоды на шоколадном дереве образуются на протяжении всей его жизни, в длину достигают 30 см, весом — до 0,5 кг. Плод представляет собой удлиненную полуовальный ячейку, в которой содержится от 30 до 60 бобов. Урожай начинают собирать перед сезоном дождей.

Интересно! 1 кг порошка получают из 1200 бобов или 40 плодов шоколадного дерева.

После сбора урожая, который чаще всего проводят вручную, плоды рассекают и раскладывают слоями. За 10 дней ферментации бобы какао теряют горечь и приобретают те качества, которые способны оказывать пользу здоровью человека.

После брожения проводят сушку плодов. Несколько веков назад их сушили под открытым солнцем, теперь используют специальные сушильные установки, в которых процесс проходит быстрее. После сушки бобы упаковывают в холщовые мешки и отправляют в страны-импортеры. На фабриках по производству какао продукции из бобов получают:

• порошок;
• масло;
• тертое какао.

В Европе проводят повторную обжарку бобов, после которой начинают дробить их на мелкие куски с помощью дробильных машин. В результате помола получается порошок, который разделяют на несколько частей: одну из них пускают под гидравлический пресс, где с помощью нагревания получают масло, другую подвергают дополнительной обработке для получения более мелкого порошка.

Уснешь ли, если выпить напиток на ночь

Многих интересует, можно ли пить какао на ночь. Из-за содержащихся в нем кофеина и теобромина он обладает тонизирующим эффектом, чуть меньшим, чем у кофе или черного чая. После его употребления заснуть будет сложно, особенно людям с возбудимой нервной системой.

Пить какао следует не позднее, чем за 3-4 часа до отхождения ко сну.

Некоторые люди способны заснуть после употребления напитка. Можно ли какао перед сном в этом случае? Да, но желательно заваривать его на молоке.

Применение в кулинарии

Использование продукта в кулинарии популярно, потому что он обладает прекрасными вкусовыми характеристиками и хорошо сочетается с другими добавками. Такая основа, как можно убедиться по фото, находит применение в приготовлении продукции:

• шоколадных соусов, выпечки;
• глазури, кремов для тортов;
• сливочного масла, йогурта, мороженого;
• шоколадного молока, печенья, коржей, кексов;
• конфет, шоколадной пасты, пирогов, блинов;
• горячего шоколада, кисломолочного напитка;
• готовых десертов.

• Дробное питание
• Первая помощь при переломах и их виды. Как оказать доврачебную помощь и произвести иммобилизацию больного
• Обвязка края крючком — схемы. Описание обвязки края изделия

польза, вред горького, черного, темного, молочного, белого шоколада для организма

Чаще всего люди, не задумываясь над тем, пользу или вред приносит шоколад, просто с удовольствием съедают кусочек этого лакомства на десерт или во время полдника, а некоторые любят полакомиться шоколадной конфеткой на ночь. Медики спешат успокоить: пользы от шоколада (особенного горького) больше, чем вреда, причем значительно, а учитывая то, что он ещё и повышает настроение, просто кощунственно лишать себя этого замечательного продукта.

В чем польза шоколада и какао

Пусть у тебя будет все в шоколаде! – говорят человеку, которому хотят пожелать самого хорошего. Почему именно в шоколаде? Да потому, что он давно стал символом роскоши и благополучия. Идеальный продукт, который обладает лечебными свойствами при использовании внутрь и снаружи, ароматен, вкусен и доступен, не оставляет равнодушными детей и стариков, капризных дам и мужественных мужчин…

Шоколад – любимое лакомство многих людей. Правда, есть и те, кто к нему равнодушен, и, как выясняется, зря! Ведь шоколад не только вкусный продукт, но еще и лечебное средство. Полезен ли шоколад и чем именно? Во-первых, не следует отрицать бодрящее действие шоколада, обусловленное наличием в нем какао-бобов. Чем полезен шоколад, так это тем, что даже маленький кусочек помогает при резком упадке сил, стимулирует работу мозга. Правда, ненадолго, надо следом обязательно закрепить эффект полноценной трапезой. Отметим, что мы говорим только о настоящем горьком шоколаде, подделки долой! Польза горького шоколада издавна использовалась в медицине. Он снижает боли в сердце, улучшает работу печени и пищеварения. В косметологии популярны шоколадные маски и обертывания. Но лучше всего, а главное – вкуснее, лечиться шоколадом изнутри! Польза шоколада для детей, правда, не так высока. Вообще, педиатры советуют знакомить малышей со сладостями как можно позже, начиная где-то с двух-трех лет, тогда детишки будут спокойнее отн

оситься к сладкому.

Польза шоколада для организма заключается в том, что натуральные вещества, содержащиеся в какао-бобах, помогают организму вырабатывать нейротрансмиттеры (химические вещества мозга) – серотонин, триптофан и допамин, влияющие на общее настроение и энергию. При низком уровне выработки указанных веществ наступает депрессивное состояние, способствующее возникновению различных неврозов.

Ниже перечислены основные пункты, подчеркивающие пользу шоколада и какао для здоровья и внешности человека:

• Какао благоприятно воздействует на кожу человека, являясь превосходным природным косметическим средством.
• Какао благотворно влияет на волосы, поддерживая их рост и здоровое состояние.
• Какао активно участвует в регенерации кожного покрова и лечит многие кожные заболевания и ожоги.
• Какао полезно для питания и имеет мало ограничений к употреблению.
• Какао входит в число диетических продуктов, показанных к употреблению при лишнем весе, а также вегетарианцам.
• Какао важно для питания спортсменов и занимающихся фитнесом.
• Какао является действенным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Употребление шоколада в течение пяти лет (40 граммов в день) улучшает работу сердца.
• Какао улучшает состояние сосудов и предотвращает такие болезни, как варикозное расширение вен, атеросклероз и инсульт.
• Какао стабилизирует уровень холестерина в крови.
• Какао, воздействуя на сосуды, улучшает состояние больного сахарным диабетом. Природные компоненты какао нормализуют обменные процессы, связанные с уровнем сахара в крови.
• Какао богато активными антиоксидантами и является профилактическим средством против онкологических заболеваний.
• Какао богато магнием, цинком, хромом, йодом и другими минералами и позволяет восполнить их недостаток в организме человека.
• Какао поможет всем, кто курит или находится в условиях вредных производств или неблагоприятной экологической обстановке.
• Какао лечит стресс.
• Какао борется с депрессией.
• Какао улучшает мыслительные процессы, работоспособность и общее самочувствии.

Горький и темный шоколад – полезный выбор диабетика.

Современная медицинская наука постигает механизмы многих недугов и ищет оптимальные способы не только в лечении тех или иных болезней, но и в действенной их профилактике. То же самое касается и нашей внешности. Мы хотим оставаться молодыми, но как эффективно сохранить свою внешность и сделать ее более привлекательной – трудная задача. Однако оказывается, что рядом с нами существует прекрасный борец с болезнями и эликсир молодости. Шоколад и какао – хорошие средства в решении проблем подобного рода, хотя способы их применения и их польза сейчас только чуть приоткрылась нам, долгое время ценившими лишь отменные вкусовые качества их продуктов.

Чем ещё полезен темный шоколад для красоты и здоровья? Помимо всего прочего этот продукт является еще и прекрасным пребиотиком и, как следствие, важной составной частью диетических продуктов. Что мы вообще знаем о пребиотиках? Согласно стандарту – это неперевариваемые составные части пищи, стимулирующие рост и жизнедеятельность микрофлоры толстого кишечника. К таким ингредиентам относятся трисахариды, полисахариды, пищевые волокна, антиоксиданты, микробные экстракты и другие пребиотики. Попадая в кишечник, пребиотики избирательно стимулируют рост полезной для человека микрофлоры, и в первую очередь лактобацилл и бифидобактерий. Что касается пользы шоколада для женщин и мужчин, то ученые из научно-исследовательского центра «Нестле», при участии коллег из немецких компаний BASF и Metanomics, в 2010 году пришли к заключению, что при ежедневном употреблении 40 граммов темного шоколада меняется метаболизм кишечной микрофлоры. Похожее исследование позднее провели компания Mars и университет Рединга, а руководил ими доктор наук Д. Спенсер. Для исследования отобрали группу из 21 человека, часть из которых употребляла какао с высоким содержанием флавоноидов (494 мг), а часть довольствовалась напитком с низким содержанием полезных веществ (23 мг). Результат показал существенный рост в кишечнике бифидобактерий и лактобактерий у испытуемых, выпивавших обогащенный флавоноидами напиток какао. Доктор Спенсер отмечал: «Увеличение роста лакто– и бифидобактерий стало результатом получения организмом флавоно-идов какао. Важно отметить, что эти бактерии благоприятно воздействуют на кишечник, подавляют рост патогенных организмов и в настоящее время являются наиболее распространенными пребиотиками. Увеличение роста полезных бактерий влияет на положительные процессы в толстой кишке. Они подавляют рост патогенной микрофлоры, стимулируют синтез некоторых витаминов, например B9, и снижают уровень холестерина».

Большое значение метилксантины имеют в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, благоприятно воздействуя теобромином и кофеином на сердце и кровеносную систему. Как уже было отмечено, еще в XIX веке замечено благоприятное воздействие теобромина при стенокардии. Сто лет назад теобромин в составе с салицилатом натрия применялся как сосудорасширяющее лекарство. В те же годы ставились вопросы о влиянии теобромина на артериальное давление. Последние исследования показали, что теобромин и кофеин в природных дозах, то есть в составе какао, никак не влияют на артериальное давления здоровых и больных гипертонической болезнью первого типа. То же самое обносится и к какао-напиткам, искусственно обогащенных теобромином. Попутно исследователи установили любопытные вещи. Какао, и в частности входящий в него теобромин, значительно повышали «хорошего» холестерина, того самого, что защищает наши сосуды. При этом уровень «плохого» холестерина в крови исследуемых снижался!

Далее вы узнаете, какой шоколад полезен и в чем заключаются его ценные качества.

Польза горького шоколада для мужчин и женщин

Доказано, что польза горького шоколада для мужчин заключается в том, что он снижает риск инфарктов у представителей сильного пола на 17 %. Этот вывод сделали ученые после эксперимента, в котором мужчины съедали 63 грамма шоколада в неделю в течение десятка лет.

Польза шоколада для женского организма не менее ощутима. Однако, как и другими сладостями, им нельзя злоупотреблять, иначе эффект будет обратным: здравствуйте, лишние килограммы! Чтобы польза горького шоколада для женщин не омрачилась излишним весом, лакомство нужно есть небольшими порциями. Например, одну четвёртую часть плитки в день. Это не только не скажется на фигуре, но и принесёт пользу. Известно, что шоколад помогает избавиться от грустного настроения или стресса, то есть снижает выработку гормона кортизола. Натуральный горький шоколад способен помочь женщине выйти из депрессии. Шоколад позволяет женщине оставаться молодой и красивой, потому что в его состав входят антиоксиданты, препятствующие образованию морщинок на лице.

Польза шоколада для мужчин и женщин ещё и в том, что какао благоприятно воздействует на сексуальную жизнь.

Какой шоколад полезен для здоровья мозга

Головной мозг – самый важный орган человека. Он отвечает за правильное функционирование всех органов и систем организма. А для того, чтобы все структуры мозга работали слаженно и без сбоев, необходимо полноценное питание, содержащее необходимые витамины и микроэлементы. При больших умственных нагрузках мозг просто требует глюкозы. В такой ситуации не стоит себя мучать, а утолить голод мозга по сладкому помогут сухофрукты или немного шоколада. Какой шоколад полезнее для мозга и чем именно?

Горький шоколад является важным стимулятором мозговой деятельности. Он активизирует мозговые клетки, расширяет сосуды, участвует в снабжении мозга кислородом. Шоколад полезен при нарушениях работы мозга, вызванной недосыпаниями и переутомлениями. Помогает быстрее восстанавливаться при инсульте. Кроме того, в нем содержится фосфор, питающий мозг, и магний, ответственный за клеточный баланс.

Горький какао без содержания посторонних компонентов улучшает кровообращение головного мозга и повышает тонус. Он безумно полезен, но только не в виде шоколадного напитка, пропагандируемого рекламой, а именно настоящего горячего шоколада. Считается, что древние ацтеки очень любили этот напиток употреблять по утрам. Зная о том, какой шоколад полезнее для мозга, пейте его с небольшим количеством воды, молоком и добавлением корицы по вкусу.

Наверняка, сомнения по поводу того, полезен ли горький шоколад, у вас уже отпали.

Польза темного шоколада для организма

Какой шоколад полезнее — темный или молочный? После горького самый полезный шоколад – темный, причем он давно из роскоши превратился в повседневную необходимость. В какао содержится много веществ, которые повышают настроение, например магний, необходимый для производства серотонина в организме. Еще один элемент, содержащийся в какао, называется андамин, он вызывает ощущение эйфории. Он воздействует на те же, участки мозга, что и марихуана. Помимо этого, ваша шоколадка содержит фенилэтиламин – вещество, сходное с амфетамином, и, теобромин, который бодрит не хуже кофеина.

Польза темного шоколада заключается в том, что в этом продукте содержится полифенол – очень эффективный антиоксидант из группы флавоноидов: он защищает клетки тела от свободных радикалов. В 40 г темного шоколада содержится столько же полифенолов, сколько и в бокале красного вина. Если каждый день съедать немного темного шоколада, можно нормализовать давление.

Темный шоколад содержит ряд антиоксидантов, проантоцианидинов и полифенолов, с содержанием какао 70 % и более. Полифенолов в одной дольке шоколада содержится больше, чем в стакане красного вина, и так же много, как и в чашке зеленого чая. Молекулы этих веществ замедляют рост опухолевых клеток и ограничивают ангиогенез (процесс образования новых кровеносных сосудов в органе или ткани). При раке этот процесс очень интенсивен.

Чтобы темный шоколад принес пользу, а не вред, употребляйте его в разумных количествах.

Польза черного шоколада для здоровья

Чтобы узнать, какой шоколад полезен для здоровья, ознакомьтесь со следующей информацией: исследования показывают, что употребление в пищу даже небольшого количества черного шоколада два или три раза в неделю может помочь снизить кровяное давление. Черный шоколад улучшает кровоток и может помочь предотвратить образование тромбов. Черный шоколад может также предотвратить атеросклероз (затвердение артерий).

Велика польза черного шоколада и для мозга. Он увеличивает приток крови к мозгу, а также в сердце, поэтому она может помочь улучшить когнитивные функции. Также помогает снизить риск инсульта. Черный шоколад содержит несколько химических соединений, которые оказывают положительное влияние на настроение и когнитивное здоровье человека. Шоколад содержит фенилэтиламин, вещество, которое продуцирует мозг при чувстве влюбленности. Поэтому потребление черного шоколада помогает чувствовать себя счастливыми. Черный шоколад также содержит мягкий стимулятор кофеин. Тем не менее, черный шоколад содержит значительно меньше кофеина, чем кофе. Маленькая плитка шоколада (50 гр.) содержит около 30 мг кофеина, а чашка кофе 250 мл – 200 мг.

Черный шоколад помогает контролировать сахар в крови, помогает сохранить кровеносные сосуды здоровыми и неповрежденными. Он способен защитить от диабета второго типа. Флавоноиды в черном шоколаде также помогают уменьшить резистентность к инсулину, помогая клеткам нормально функционировать и восстановить способность использовать инсулин организма эффективно. Черный шоколад также имеет низкий гликемический индекс, то есть он не будет вызывать огромные всплески уровня сахара в крови.

Черный шоколад полон антиоксидантов. Они помогают защитить организм от свободных радикалов, которые вызывают окислительные повреждения клеток. Свободные радикалы ускоряют процесс старения и могут быть причиной рака. Богатые антиоксидантами продукты, такие как черный шоколад, могут защитить от многих видов рака и замедлить появление признаков старения.

Черный шоколад содержит теобромин, который, как было доказано, способствует прочности зубной эмали. Это означает, что этот шоколад, в отличие от большинства других сладостей, снижает риск возникновения кариеса при надлежащей гигиене полости рта. Теобромин является также мягким стимулятором, хотя и не таким сильным, как кофеин. Он, однако, может помочь подавить кашель.

Черный шоколад содержит ряд витаминов и минералов, которые могут поддерживать здоровье. В особо высоких концентрациях он содержит такие минералы как калий, медь, магний, железо. Медь и калий в черном шоколаде помогают предотвратить инсульт и сердечно-сосудистые заболевания. Железо в шоколаде защищает от железодефицитной анемии, а магний помогает предотвратить диабет второго типа, высокое кровяное давление и болезни сердца.

И снова, не забывайте, что для того чтобы черный шоколад приносил пользу, а не вред, не злоупотребляйте этим продуктом.

Польза и вред молочного шоколада для организма

Теперь пришла пора узнать о пользе и вреде молочного шоколада для организма человека.

Молочный шоколад оказывает на организм практически тот же эффект, что и черный. Принципиальная разница заключается в составе: на этикетке молочной плитки, помимо информации о 30-50% содержании какао, вы найдете упоминание какао/растительного масла, какао-порошка, сухого либо сгущенного молока (это также могут быть сухие или обезжиренные сливки), сахара. Молочный шоколад отличается от черного прежде всего тем, что содержит меньше какао-продуктов. Второе главное отличие — высокая жирность, которая достигается за счет добавления молочных продуктов. Польза молочного шоколада несколько меньше, чем черного. Содержание полезных веществ и витаминов (катехин, калий, магний, кальций, железо), которыми богаты какао-бобы, снижается вместе с процентным содержанием какао.

Если польза молочного шоколада заключается, прежде всего, в выработке эндорфинов (гормонов радости) и поднятии настроения, то вредных эффектов у него значительно больше. Все они связаны с высокой жирностью лакомства и рекордным содержанием сахара. Отсюда легко предугадать последствия: повышение уровня холестерина, лишние калории, кариес, проблемы с сосудами и другие всем хорошо известные «сладкие» последствия. Правда, некоторые из них часто преувеличивают.

Польза и вред белого шоколада для здоровья

А чем полезен белый шоколад и в чем его вред для здоровья? В ингредиентах сладкого присутствует загуститель-лецитин и ванилин, производители добавляют в него орехи, кокос, изюм и прочие компоненты. Высокие ароматические свойства и низкое содержание сахара – несомненная польза белого шоколада, кроме этого в нем присутствует какао-масло, богатое витамином Е. Он помогает женщинам выносить плод во время беременности. Польза белого шоколада ещё и в том, что наличие в этом лакомстве линоленовой и арахиновой жирных кислот способствует профилактике сахарного диабета.

Польза белого шоколада известна благодаря входящему в его состав танину, он обладает противовоспалительными свойствами, метилксанину, применяемому при лечении бронхиальной астмы и заболеваниях легких. В продукте содержится обезболивающий кофеин, который улучшает мозговое кровообращение. Благодаря кофеину он оказывает стимулирующее воздействие на организм, а из-за содержания в нем танина продукт заживляет ссадины и раны на коже. Из него делают маски, которые используются при сухой или воспаленной коже, им лечат последствия фурункулеза и устраняют другие дефекты кожи.

Вред белого шоколада наблюдается из-за большого содержания в нем молочных жиров, которые чрезвычайно калорийны. Продукт не рекомендуется употреблять страдающим от ожирения больным. Известен вред белого шоколада от его способности вызывать привыкание. Кроме того, благодаря высокому содержанию жиров и углеводов он может привести к увеличению веса, если употреблять его в больших количествах.

Вред белого шоколада для аллергиков заключается в содержании в продукте какао-масла, которое способно вызвать сильнейшее раздражение. Он также может повышать давление или спровоцировать аритмию.

Высока польза белого шоколада для молодых людей. Он успешно борется с подростковой угревой сыпью, защищает нежную кожу от обветривания и даже обморожения, а значит, придает нам хороший внешний вид.

Польза горячего шоколада и чем полезен какао для женского организма

В чем польза горячего шоколада для человека и в особенности для женского организма? Современные биохимические исследования показывают, что в какао-бобах содержится свыше 400 химических соединений, главным из которых является фенилэфиламин. Именно это вещество вырабатывается в организме человека, когда он влюблен. Польза горячего шоколада ещё и в том, что он возбуждает сексуальный аппетит.

Горячий шоколад или какао очищает ум, способствует пищеварению и мыслительной деятельности, омолаживает организм, а еще работает с женскими половыми клетками. Польза горячего шоколада ещё и в том, что этот напиток помогает при сбоях менструального цикла, восстанавливает функции яичников после родов и гинекологических операций. Незаменим он и при нарушениях функции щитовидной железы.

Кстати, вопреки распространенному мнению, какао помогает сбросить лишние килограммы. Всем, кто следит за своей фигурой полезно садиться на какао-диету.

Ну а «в минуту жизни трудную» для поднятия тонуса и улучшения настроения пейте горячий шоколад, приготовленный из тертого шоколада со сливками и сахаром. Такой же напиток предложите своему любимому перед интимной близостью – чтобы разжечь желание, ровно как и после – чтобы восстановить силы и стимулировать работу предстательной железы.

Польза шоколада для детей

Хотя польза шоколада для детей достаточно высокая, врачи настоятельно рекомендуют не давать его малышам до 1,5 лет. Причина кроется в кофеине, теобромине и сахаре. Эти вещества возбуждают нервную систему, что совсем не во время в период младенчества. Малыш только начинает познавать натуральную пищу, у него режутся зубки, поэтому дополнительная стимуляция нервной системы совсем лишняя.

Ученые разработали новый вид шоколада с добавлением сока. Новая технология поможет заменить около 50% жира в шоколаде соком, водой с витамином С или диетической колой.

Такой шоколад гораздо полезнее для детей, чем обычный, так как 60 граммов обычного темного шоколада содержат 13 граммов жира (это 20% от суточной нормы), большинство жиров в шоколаде – это вредные насыщенные жиры. Новая технология позволит снизить количество жира в продукте.

Также эта технология позволяет снизить количество сахара в шоколаде, что также полезно для здоровья детей. На сегодняшний день технология работает с темным, молочным и белым шоколадом. Ученым уже удалось получить шоколад с яблочным, апельсиновым и клюквенным соками.

Польза и вред соевого шоколада с лецитином

Существует такой продукт, как соевый шоколад: пользу или вред он приносит? Тех, кто панически боится сои, нужно предупредить: в большинстве сортов шоколада содержится соевый лецитин Е476, относящийся к группе стабилизаторов. Лецитин для пищевой промышленности получают из многих растений, например подсолнечника, но соевый дешевле, поэтому используется чаще. Говоря о пользе и вреде соевого лецитина в шоколаде, врачи успокаивают: в небольших количествах он полезен для организма, в первую очередь для нервной системы.

Польза лецитина в шоколаде ещё и в том, что он положительно влияет на работу печени, мозга, замедляет окислительные процессы в организме. Но соевый лецитин в неумеренных количествах приносит вред: он содержит фитоэстрогены, оказывающие негативное влияние на гормональный фон человека. Соевый лецитин входит в состав практически любого шоколада.

В ряде стран использование соевого лецитина запрещено, однако в России, Украине и большинстве европейских государств Е476 свободно используется в пищевой промышленности.

Какой шоколад самый полезный: горький, темный, белый или молочный?

Для того чтобы разобраться, какой именно шоколад самый полезный, следует знать, что он из себя представляет. Горький, темный, белый, молочный – все эти сорта, несмотря на общее название «шоколад» обладают абсолютно разными свойствами. Какой шоколад полезнее: темный или горький, белый или молочный? Польза молочного и белого шоколада из-за высокого содержания в них сахара и других добавок вызывает сомнения, а вот горький или темный шоколад в разумных количествах, бесспорно, полезен. В состав настоящего темного шоколада должны входить только три ингредиента: тертое какао, какао-масло и сахар.

Какао, а значит, качественный темный шоколад, богато флавонолами, которые предотвращают закупоривание сосудов, тем самым снижая риск возникновения инфаркта миокарда и приступов стенокардии. Благодаря способности флавонолов синтезировать окись азота, принимающую активное участие в циркуляции крови в организме, темный шоколад снижает кровяное давление. Кроме того, в какао содержится магний, один из важнейших для здоровья сердца минералов. Таким образом, при регулярном, хотя бы дважды в неделю, употреблении темного шоколада риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний значительно снижается.

Какой шоколад самый полезный для детей и взрослых: лучшие марки

Ну а теперь немного конкретики: марки какого шоколада полезнее для детей и взрослых? Натуральный шоколад без искусственных добавок найти очень трудно. Даже производители дорогих и эксклюзивных марок шоколада испытывают трудности с поиском качественного сырья. Мелкие шведские производители часто используют 64 %-ную шоколадную массу из какао с дикорастущего дерева какао из джунглей Боливии. Швейцарский производитель шоколада «Фельчлин» (Felchlin) договорился с индейцами Амазонки, что будет собирать урожай дикорастущего дерева какао в определенный период времени на их условиях. Истинные гурманы, помимо марки «Фельчлин», выбирают «Вальрону» (Valhrona), «Каллебаут» (Callebaut), «Чоковик» (Chocovic), «Белколад» (Belcolade) – марку шоколада, производители которого соблюдают правила справедливой торговли. Найти его довольно сложно.

Старейший гастрономический шоколадный бренд Испании «Valor» производится в Вильяхойосе, которую зачастую называют «шоколадным городом». В городе много развлечений, связанных c шоколадом, например, музей, где можно познакомиться с технологией производства этого лакомства. Слава пришла в город в XVIII веке, когда сюда стали привозить какао-бобы из Эквадора и Венесуэлы. Самый полезный шоколад марки «Valor» широко известен по всей Европе. В ведущем бутике компании и в различных кафе Аликанте можно попробовать вкуснейшие шоколадные муссы, холодные шоколадные напитки с мороженым, а также местный деликатес, горячий шоколад с пончиками.

Какой горький шоколад самый полезный: лучшие марки

Ни у кого нет сомнений, какой горький шоколад самый полезный и вкусный – конечно же бельгийский! Согласно старинным стандартам производства бельгийский шоколад не содержит искусственных ароматизаторов, консервантов и добавок. В нём только натуральное масло какао и тёртое какао, причём самого высшего качества. Горьким в Бельгии считается шоколад, содержащий не менее 72 % тёртого какао. Почти в каждом бельгийском городе есть небольшая фабрика по изготовлению шоколада, а также небольшие магазинчики-бутики, где вы можете приобрести вкуснейший шоколад ручной работы. Какой горький шоколад полезен и известен по всему миру? Общепризнанной мировой столицей шоколада считается бельгийский город Брюгге. Самые известные марки шоколада бельгийского производства: «Нойхаус», «Леонидас», «Годива», «Гилиан», «Пьер Марколини», «Виттамер».

Французские производители качественного шоколада в последнее время начинают смещать бельгийских и швейцарских шоколатье с верхних строчек рейтинга лучшего шоколада.

Лучший горький шоколад французского производства изумляет не только изысканностью вкуса и смелостью в подборе ингредиентов. Коробка шоколадных конфет фабрики Ришар, к примеру, оснащена встроенными датчиками, контролирующими температуру и влажность. Лучшие марки французского шоколада представлены брендами: «Ришар», «Мадам Севинье», «Мишель Ришар», «Мишель Шатийон», «Debauve & Gallais».

Лучшие марки горького шоколада в России производятся на фабриках: «Верность качеству», «Русский шоколад», «Россия», «Победа вкуса», «Одинцовская кондитерская фабрика», «Богатырь». Вся гамма вкусов горького шоколада наиболее полно представлена, пожалуй, в продукции фабрики «Верность качеству». Содержание тёртого какао в плитках шоколада премиум-класса: 65%, 75%, 85% и 99%. Внутри одной 100-граммовой упаковки шоколада марки «Ассорти горьких вкусов шоколада» находится 20 квадратных 5-граммовых плиточек, представляющих весь ассортимент вкусов горького шоколада, производимого этой фабрикой. Вкусовая палитра горького шоколада Одинцовской кондитерской фабрики (производящей шоколад марки «А. Коркунов») содержит от 55 до 72% тёртого какао.

Также лучшие марки русского шоколада производятся на трёх фабриках холдинга «Объединённые кондитеры»: Концерн Бабаевский, Рот Фронт, Красный Октябрь. Горький шоколад, выпускаемый концерном Бабаевский, поражает разнообразием вкусовых добавок. В него добавляют орехи (фундук, миндаль), витамины, кусочки цукатов, кунжут, имбирь. Некоторые сорта шоколада изготавливаются с использованием сахарозаменителя (изомальта). Горький шоколад без добавок содержит 75 и 87% тёртого какао. Фабрика Красный Октябрь выпускает горький шоколад марок «Слава» (пористый и десертный) и «Горький», содержащий 80% тёртого какао. Фабрика Рот Фронт, входящая в этот же холдинг, выпускает 3 варианта горького шоколада марки «Осенний вальс», содержащего 56% тёртого какао: горький шоколад с содержанием спирта; горький шоколад с кусочками апельсина; горький пористый шоколад, содержащий спирт и кусочки апельсина.

Купить хороший шоколад не так-то просто как кажется. По-настоящему вкусный шоколад — шоколад ручной работы, произведение искусства, мимо которого сложно пройти. Сегодня словом «шоколад» называют, чаще всего, плитки, сделанные из сочетания белков какао, жиров, сахара и других ингредиентов.

Шоколад обычно производится в небольших моделируемых формах квадратиков, зверей, людей или фантастических предметах. Нередко их выпускают для праздничных событий, к примеру, в виде кроликов и яиц на Пасху, монеток – на Хануку, Святых Николаев – на Рождество, сердец – на день Валентина и Дедов Морозов на Новый год.

Вред шоколада для организма

Ну а теперь немножко дегтя в бочку «шоколадного меда». Зная о том, марки какого шоколада самые полезные, нельзя забывать и о вреде этого продукта.

Шоколад – высококалорийный продукт. В одной плитке шоколада (100 г.) содержится более 500 ккал, это примерно 1/5 часть дневного рациона. Чрезмерное употребление этого лакомства ведет к тому, что начинает откладываться жир между мышцами, в соединительной ткани и под кожей.

В состав шоколада имеется большое количество жиров (до 40 г. на 100 г. шоколада), что негативно сказывается на сердечно-сосудистой системе. В этом лакомстве содержится кофеин, который может спровоцировать изжогу, заболевания ЖКТ, тошноту и увеличение простаты у мужчин. Даже от одной кружки шоколада увеличивается пульс, поднимается артериальное давление. Людям, пережившим инфаркт и инсульт, лучше отказаться от этого продукта.

Совсем не польза, а вред шоколада для здоровья будет существенным, если употреблять дешевую продукцию от неизвестного производителя. Мелкие производители часто заменяют дорогое какао-масло пальмовым и кокосовым маслом. Такая шоколадная продукция будет содержать транс-жиры, которые могут спровоцировать гормональный дисбаланс, лишний вес, атеросклероз, злокачественные опухоли и другие тяжелые патологии. Шоколад способен усилить аллергическую реакцию. Поэтому, как только появились первые признаки любой аллергии, сладость нужно прекратить есть на неделю.

Перед тем, как совершить покупку, мы советуем внимательно читать надписи на упаковке. Если среди ингредиентов обнаружится «растительный жир», это означает, что из какао изъяли его естественный жир – масло какао, за которое косметическая индустрия готова платить любые деньги. Скорее всего, масло какао заменили дешевым растительным маслом или кокосовым жиром.

В кусковой шоколад порой добавляют пальмовое масло, очень вредное для здоровья. Так, например, любимая шведами с детства марка какао «Эгонкакао» (Oegonkakao) обязана своим вкусом и ароматом искусственным добавкам и ароматизаторам. Поэтому хорошенько подумайте, прежде чем хватать с полки у кассы шоколадку и кидать в тележку. Вместо того чтобы есть плохой шоколад, лучше вообще от него отказаться.

Инфо Поле » Цинк для мужчин — в чем польза? Как цинк влияет на потенцию?

23 февраля 202123 февраля 2021

Цинк – важный для организма микроэлемент. Он нужен для синтеза белка, поддержания иммунитета, нормальной работы пищеварения. Кроме того, большую роль цинк играет для мужчин.

Для чего нужен цинк мужчинам

Цинк – настоящий мужской микроэлемент. Он необходим для выработки тестостерона. От цинка, в частности, зависит потенция. При его дефиците нарушается работа простаты, уровень половых гормонов снижается, ухудшается качество спермы. Это подтвердили исследования. Цинк для организма мужчины важен еще и потому, что способствует росту мышц, да и в целом выработке гормона роста. А значит, от него зависит крепость мужской мускулатуры. Наконец, недостаток этого минерала может привести к нарушению обмена веществ.

Норма в сутки

Норма цинка в день для мужчин — 10-15 мг. Потребность в нем повышается при больших физических нагрузках, а также частых эякуляциях. Кровоточащие раны тоже могут снизить уровень цинка в организме. Также его вымывает из организма алкоголь. Указывать на недостаток этого микроэлемента в организме может несколько симптомов:

• ухудшение зрения;
• снижение памяти;
• депрессивные состояния;
• быстрая утомляемость и раздражительность;
• становятся хуже ногти и волосы;
• снижение веса.

В комплексе эти симптомы — повод насторожиться и сдать анализ, чтобы проверить уровень цинка в организме.

Где взять цинк

Цинк поступает в организм человека с пищей. Поэтому важно, чтобы питание было сбалансированным. Много цинка содержится в говяжьем мясе и печени. Так, 200 граммов печенки – это дневная норма цинка для мужчин. Много цинка в морепродуктах – это крабы, устрицы, мидии, а также в бобовых, например в чечевице. Богаты цинком и тыквенные семечки. Так, 100 граммов тыквенных семян содержат 10 граммов цинка. А это 90% от суточной нормы. Также цинка много в миндале и арахисе. Однако цинк из растительной пищи хуже усваивается организмом. Поэтому вегетарианцам следует учитывать это и увеличивать суточную норму потребления данного минерала.

Восполнить дефицит цинка помогут также биодобавки и суперфуды. К последним относятся семена чиа. Они не только богаты растительным белком, клетчаткой, жирными кислотами, но и содержат много цинка. Который, помимо перечисленных выше полезных для мужчин свойств, способствует еще и нормализации веса. Дело в том, что цинк помогает регулировать аппетит. Суперфуд с цинком «Семена чиа» можно заказать в интернет-магазине «Иван-поле».

Содержит цинк и другой, представленный в ассортименте «Иван-поле» суперфуд – ягоды годжи. Они нормализует работу кишечника, полезны для сердца и сосудов. Кроме того ягоды годжи понижают уровень глюкозы в крови и обладают очищающим свойством, выводя из организма токсины.

Наконец, цинком богат такой суперфуд как какао. Помимо этого, какао является мощным антиоксидантом. В интернет-магазине «Иван-поле» представлено натуральное масло какое и алкализованный какао-порошок. Он сохраняет все полезные свойства продукта, при этом хорошо растворяется в воде.

Повышение потенции при помощи шоколада, какао и кэроба

Содержание статьи:

Шоколад – одна из излюбленных сладостей. Существует масса разновидностей с начинками, добавками, специями, фруктами, поэтому неудивительно, что 11 июля всемирно признан «Днем шоколада». Качественное лакомство в незначительном количестве оказывает воздействие на здоровье человека, особенно в сексуальной сфере.

Сладкая история

Возникновение лакомства уходит в древность. Известно, что впервые горячий шоколад был изготовлен в 1557 году савойский герцогом Эммануилом Филибертом.

Официально появление первого шоколада в плитках датируется 1847 г и изготовлен он был на J. S. Fry & Sons английской кондитерской фабрике.

Огромный вклад в развитие шоколадной истории внесла Анна Австрийская, испанская инфанта, ставшая супругой Людовика XIII французского монарха. Она очень любила тягучий сладкий напиток, что даже привезла с собой из родительского дома повара, который специально готовил для нее лакомство.

После в 1657 г один француз, имя которого история умалчивает, открыл «шоколадный дом», где и стали подавать божественный напиток.

Напиток страсти

Шоколад во все времена пользовался большой популярностью, причем не только у мужчин, но и у женщин, поскольку считался прекрасным средством для профилактики потенции. Только речь идет о настоящем шоколаде, не содержащем наполнители. И все же увлекаться кофеинсодержащими десертами и напитками, не рекомендуется, особенно людям с повышенным давлением и проблемами с печенью.

Известно, что:

1. Венецианский любовник Казанова всегда носил с собой серебряный шоколадник, дабы после знакомства с дамой подкрепить свои силы сладким напитком.
2. Маркиз де Сад даже будучи в тюрьме просил супругу принести молотый шоколад.
3. Генрих IV, не уступающий своими интимными похождениями, для повышения потенции пользоваться различными рецептами на основе шоколаде, а также смесью коньяка с желтком яйца.
4. Искусительница мадам де Помпадур ежедневно употребляла горячий шоколад, приправленный ароматной амброй и порошком сельдерейного корня (кстати, это сильнейшие афродизиаки). Для дополнительного действия подключала салат из сельдерея с грецкими орехами и яблоками.

Воздействие эротического напитка

Шоколад содержит в себе фосфор, калий, железо, антиоксиданты, витамины (A, E, C, D, B). Благодаря богатому витаминному составу активизируется мозговая деятельность и наступает ясность сознания. Ученые считают, что сладость предупреждает развитие раковых клеток.

В состав шоколад входят микроэлементы, которые не только воздействуют на мозг, но и оказывают влияние на половое влечение:

• дофамин – отвечает за настроение;
• триптофан – источник страсти;
• фенилфетамин – активизирует участки мозга, отвечающие за удовольствие и наслаждение, провоцирует выработку гормона счастья;
• анандамид – отвечает за эйфорию;
• эндорфин, влияющий на сексуальное желание и предоставляющий энергию для бурной ночи;
• теобромин– долго удерживает человека в хорошем настроении.

Кроме этого он содержит вещество, благодаря которому кожа становится восприимчивой к ласкам.

Стоит отметить, что полезны для потенции вышеуказанные компоненты не поодиночке, а в комплексе.

Лакомство не допускает развитие урологических проблем, ликвидирует плохое настроение, избавляет от стресса. Причем лучший результат достигает, если не есть шоколад, а рассасывать. Тем самым возбуждается нервная система, учащается пульс и сердцебиение.

Шоколад содержит вещество, благодаря которому кожа становится восприимчивой к ласкам.

Шоколад положительно влияет на потенцию и эрекцию. Мужчинам рекомендовано ежедневно съедать небольшое количество лакомства, предпочтительно горький шоколад с содержанием какао более 65%. Также обязательным является отсутствие каких-либо дополнений и начинок. Это не касается специй. Они только усилят действие шоколада.

Сильными специями-афродизиаками являются:

• семена кориандра;
• кардамон;
• майоран;
• имбирь;
• имбирь;
• корица;
• красный перец.

Кэроб для мужчин

Кэроб является отличным заменителем сахара и шоколада. Кэроб благотворно влияет на кишечную микрофлору, снижает уровень холестерина в крови. В нем содержится много витаминов, протеин, железо и фосфор. Кэроб не оказывает отрицательного воздействия на организм мужчины, аллергические реакции при его применении возникают довольно редко. Кэроб повышает сексуальную активность мужчины способствует повышению потенции и стимулированию сперматогенеза.

Кофейно-шоколадный смузи с кардамоном

Предлагаем приготовить витаминный напиток страсти.

Ингредиенты:

• большой банан– 1 шт.;
• шоколад горький – 50 г;
• сахарный песок – 1 ч. л.;
• молоко – 0,5 ст.;
• кофе крепкий – 70 мл;
• кардамон – 3 коробочки;
• орех мускатный – на кончике ножа.

Способ приготовления:

1. Молоко налить в кастрюлю и подогреть.
2. Добавить сахар и предварительно натертый шоколад.
3. Банан порезать на кусочки и перемолоть в блендере.
4. Влить к банану кофе, шоколадное молоко, приправить мускатным орехом.
5. Вскрыть коробочки кардамона и переложить содержимое в блендер.
6. Взбить все до однородного состояния и разлить по бокалам.

«Чоколатль» для потенции

Именно так называется древнейший напиток ацтеков.

Ингредиенты:

• какао в порошке;
• вода;
• специи.

Способ приготовления:

В кастрюльке смешивают какао с водой и устанавливают на максимально огонь при постоянном помешивании. Когда наступает запустение масс, кастрюльку снимают с огня, и добавляют специи по вкусу.

Шоколад со специями

Приготовьте супер эротический напиток.

Ингредиенты:

• сахар 0,5 ст.,
• сливки (10%) – 2 ст.,
• крахмал – 2 ч.л.
• какао-порошок 0,5 ст.;
• вода – ¼ ст.;
• специи, усиливающие потенцию.

Способ приготовления:

1. Какао смешивают с сахаром и заливают водой.
2. Сливки подогревают и приливают к какао-сахарной смеси.
3. Подбирают пряности (воспользуйтесь списком выше), хорошо перемалывают и кладут в жидкую массу.
4. Кастрюльку ставят на огонь, и, при постоянном помешивании, греют до образования легкой «дымки». Учтите, кипеть напитку нельзя, иначе он будет горчить.
5. Добавляют разведенный согласно рецептуре на упаковке крахмал, перемешивают до однородности, оставляют настаиваться на 7-10 минут. Напиток можно пить или же разлить по формочкам и заморозить.

витамины для мужчин: какие выбрать

Особенности мужского организма

Чтобы выбрать подходящие витамины, необходимо понять, для чего они нам. Начнем с того, что женский организм защищен бо́льшим количеством эстрогенов. Это значит, что у женщин риск сердечно-сосудистых заболеваний ниже. Ведь эстроген – это естественный регулятор холестерина. Кроме того, мужчина отвечает за здоровые сперматозоиды, чтобы иметь здоровое потомство. Еще одна «мужская» проблема – это потеря волос с возрастом. 

Потребности мужского организма

Теперь, когда понятно, на что следует обратить внимание мужчине, можно перечислить основные витамины, которые помогут уберечь здоровье. Но стоит помнить, что главный источник витаминов – это пища. Перед приемом любых дополнительных комплексов необходимо проконсультироваться с врачом, а выбирать сами препараты – очень внимательно. Мы советуем для начала нормализовать питание, а потом общаться к специалисту для того, чтобы восполнить недостающие элементы.

Цинк

Польза: участвует в выработке тестостерона и работе половых желез. Объем эякулята и либидо – тоже его зона ответственности.

Где содержится: морепродукты, мясо, птица, орехи, какао, черный шоколад, сыр, яйца, крупы, тыквенные семечки. 

Суточная норма для мужчин: 15 мг.

Мешают усваиваться: медь, железо, марганец и кальций, витамин B9 – в больших количествах.

L-карнитин

Польза: это вещество часто можно встретить в спортивном питании. Дело в том, что оно помогает сжигать жир и наращивать мышечную массу. Снижает утомляемость. Улучшает качество спермы – положительно влияет на репродуктивную способность. L-карнитин – это антиоксидант (молекула, которая нейтрализует вредоносное действие свободных радикалов в организме). Снижает уровень холестерина в крови. Укрепляет сердечно-сосудистую систему. 

Где содержится: баранина, свинина, авокадо, грибы, сельдь, ракообразные, молочные продукты.

Суточная норма для мужчин: 500–1500 мг.

Селен

Польза: улучшает кровообращение и выработку тестостерона. Активно участвует в работе половой системы. 

Где содержится: пшеничные и овсяные отруби, семена подсолнечника, горбуша, яйца, рис, фасоль, пшеница, кукуруза, чечевица, горох, фисташки. 

Суточная норма для мужчин: 0,075 мг (75 мкг).

Омега-3 и омега-6

Польза: это полинасыщенные жирные кислоты, которые участвуют в обмене веществ. Также они уменьшают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Улучшают память и концентрацию внимания. Помогают печени, питают волосы и кожу. Положительно влияют на мочеполовую систему – вплоть до улучшения фертильности.

Где содержится: жирная и полужирная рыба, семена льна и чиа, кунжут, фасоль, грецкие орехи, шпинат, брокколи, цветная капуста, растительные масла.

Суточная норма для мужчин: до 3 г (3000 мг).

Витамин B12

Польза: активно участвует в успешной работе мужской половой системы. Кроме того – в синтезе эритроцитов и гемоглобина.

Где содержится: рыба, мясо, печень, яйца, молоко.

Суточная норма для мужчин: 0,0022 мг (2,2 мкг).

Мешают усваиваться: аскорбиновая кислота (витамин С), ретинол (витамин A), витамин B1, железо, медь, марганец, витамин С.

Витамин А

Польза: хорош для зрения, костей, волос и кожи. Замедляет процесс старения. Помогает расти новым клеткам. Стимулирует выработку тестостерона. 

Где содержится: мясо, жирная рыба, молоко, сливки, сливочное масло, яйца, морковь, тыква, сладкий перец, шпинат, брокколи, персики, абрикосы.

Суточная норма для мужчин: 0,9 мг (900 мкг).

Мешают усваиваться: витамин B12, витамин D.

Витамин С

Польза: он же аскорбиновая кислота. Снижает риск сердечного приступа, потому что разжижает кровь, не давая образовываться сгусткам. Замедляет старение – участвует в выработке коллагена, который отвечает за прочность и эластичность тканей в организме. Витамин С контролирует уровень холестерина в крови и участвует в обмене веществ.

Где содержится: шиповник, облепиха, сладкий перец, черная смородина, киви, петрушка. 

Суточная норма для мужчин: 90 мг.

Мешают усваиваться: витамин В12.

Альфа-липоевая кислота

Польза: другое название – витамин N. Это помощник в защите печени. Он также участвует в обмене холестерина и положительно влияет на мозг и нервные клетки. Кроме того, липоевая кислота – это антиоксидант, который выводит токсины из организма.

Где содержится: помидоры, зеленые овощи (большинство из них, например, шпинат, брокколи и брюссельская капуста), кисломолочные продукты, рис, банан, зеленый горошек, дрожжи. 

Суточная норма для мужчин: 30 мг.

Мешают усваиваться: алкоголь.

Биотин

Польза: он же – витамин B7. Состояние кожи, ногтей и волос – это его зона ответственности. Биотин содержится во многих косметических средствах и помогает бороться с облысением.

Где содержится: мясо (особенно печень), яичный желток, дрожжи, орехи (например миндаль), лосось, авокадо, овсяная крупа, соевые бобы, морковь.

Суточная норма для мужчин: 0,03 мг (30 мкг).

Мешают усваиваться: алкоголь, кофе, сырые яйца.

Витамин B9 

Польза: Другое название, которое может вам встретиться, – фолиевая кислота. Она участвует в синтезе эритроцитов и поддержании уровня гемоглобина в крови. Вообще витамин B9 больше всего известен как помощник в рождении здорового ребенка и нужен отнюдь не только беременным женщинам. Он улучшает качество сперматозоидов и уменьшает количество мутаций в них. Бонус – положительное влияние на нервную систему.

Где содержится: бобовые, морковь, банан, абрикос, зеленые листовые овощи, цитрусовые, цельнозерновые злаки.

Суточная норма для мужчин: 0,4 мг (400 мкг).

Мешают усваиваться: цинк.

Витамин D 

Польза: иммунная, сердечно-сосудистая, эндокринная, гормональная и нервная системы – на все это положительно влияет витамин D. Он помогает усваиваться фосфору и кальцию. Кстати, потенцию он тоже улучшает. 

Где содержится: жирная рыба (например лосось), яйца, сливочное масло, грибы, сметана, сыр.

Суточная норма для мужчин: 0, 01 мг.

Мешают усваиваться: витамин A, витамин Е.

Вероятно, вам также будет интересно:

Витамины для повышения иммунитета

Лучшие средства для кожи с витамином С

Назван витамин, который позволит вам дольше продержаться в постели

польза и вред для организма?

Споры вокруг шоколада никогда не утихают. Учитывая огромное количество исследований о пользе и вреде данного продукта, люди все еще делятся на два лагеря: кто-то утверждает, что шоколад с содержанием какао бобов от 75% намного полезнее молочного шоколада. Другие уверены, что любой шоколад приносит только вред организму.

 

Именно поэтому мы решили разобраться в данном вопросе подробнее и предоставить неопровержимые факты о пользе и возможном вреде горького шоколада.

Происхождение шоколада

Первыми, кто распробовал это лакомство были древние племена ацтеков, майя и индейцев. Самые ранние упоминания о шоколаде можно встретить именно у них. Интересно, что они относились к этому десерту совсем не так, как современные люди. Для древних жителей Америки горький шоколад был божественным продуктом, пришедшим свыше. У этих племен даже был бог шоколада, которому они поклонялись. Сами зерна какао-бобов были чем-то вроде драгоценных камней, которыми представители древних племен украшали изнутри свои храмы.

Еще одна интересная особенность – раньше шоколад совсем не был похож на то, что мы знаем сейчас. Шоколад был напитком. А твердую консистенцию он приобрел ближе к девятнадцатому веку.

Из чего делают горький шоколад

Состав традиционного горького шоколада: молотое какое, масло на основе какао бобов и сахар. Дополнительными ингредиентами выступает множество ароматизаторов, самым популярным является ванилин, а также некоторые компании включают в состав своей продукции такой продукт, как какао-порошок. Это не запрещено, но пользы от данного ингредиента не становится больше. Наоборот, вкус шоколада притупляется и становится менее ярким.

Как производится шоколад

Весь процесс производства шоколада условно делится на несколько шагов:

1. Ферментация

Зерна какао-бобов очищают, раскладывают в особые коробки с отверстиями для циркуляции воздуха и оставляют на неделю. Это делается для того, чтобы избавиться от специфического запаха зерен. Потом зерна высушивают, упаковывают в мешки и доставляют на заводы по производству шоколада.

2. Сортировка

Размер существенно влияет на качественные характеристики зерен, поэтому их сортируют с использованием специального оборудования.

3. Обжарка

Этот этап необходим для стерилизации зерен. Выпариваются излишки влаги и отшелушивается поверхность каждого зерна.

4. Дробление

Обжаренные какао-бобы отправляются на стадию измельчения, где из них получается неоднородная масса. Далее, добавляют сахар, масло какао и ароматизаторы.

5. Вальцевание

Особые мельницы перемешивают получившуюся массу, делая ее однородной.

6. Конширование

Готовая масса отправляется в специальные машины, которые интенсивно перемешивают ее при довольно высокой температуре в течение трех дней.

7. Охлаждение

Масса шоколада разливается в формы и охлаждается, становясь твердой.

8. Упаковка

Последним же этапом идет упаковка плиток шоколада в фольгу и фирменную обертку. Необходимо добавить, что каждый этап производства сопутствует своевременной проверке температуры и влажности воздуха. В противном случае без отслеживания данных показателей, будет принесен сильный урон внешнему виду, вкусу и сроку хранения шоколада.

Какой шоколад считается горьким

Без знаний химического состава продукта, невозможно понять и, в принципе, рассуждать о вреде или пользе темного шоколада. Чтобы выпускаться под названием “Горький шоколад” и считаться таковым, продукт должен содержать не менее 70% какао. На этом ингредиенте держится смысл самого шоколада, а его превалирующее содержание дарит десерту настоящий и слегка горьковатый вкус. Какао, несомненно, является сокровищем для человеческого организма. За счет употребления горького шоколада люди восполняют растительные белки, клетчатку и множество полезных микроэлементов в своем организме.

Настоящий темный шоколад подарит вам:

• витамины E и B;
• фосфор;
• кальций;
• калий;
• магний;
• йод;
• железо;
• антиоксиданты;
• натрий;
• цинк;
• хром;
• флавоноиды;
• танин;
• кофеин.

Как проверить шоколад

Есть несколько правил и советов, как определить поистине натуральный горький шоколад, употребив который вы принесете только пользу организму:

1. Обязательно проверяйте состав продукции – содержание чего-либо кроме какао-порошка, масла какао бобов, сахара и, в некоторых случаях, ванили, должно насторожить вас. 
2. Поломайте плитку – она должна ломаться с громким хрустом.
3. Присмотритесь к цвету – он не должен быть черным, скорее темно-коричневым.

Если в ваших руках оказался правильный горький шоколад, то пришло время разобраться, какую пользу несет данный продукт вашему организму.

Чем полезен горький шоколад

Горький шоколад является источником полезных веществ и микроэлементов, что помогает ему встать на одном уровне с растительными продуктами.

1. Содержание антиоксидантов в горьком шоколаде достаточно, чтобы помочь организму очиститься от вредных веществ. Более того, в действия антиоксидантов входит замедление процессов старения.

2. Десерт делает нас немного сообразительнее. Содержание кофеина в составе помогает нам активизировать работу серого вещества в мозге, взбодриться и, как следствие, улучшить память. В моменты усталости или переутомления на работе или учебе, ломтик горького шоколада придаст вам сил и бодрости.

3. Еще одним из плюсов употребления горького шоколада является улучшение работы сердца. За счет этого, снижается риск инфаркта и инсульта, а также атеросклероза и варикоза вен. Поскольку состав темного шоколада способствует тому, чтобы в нашем организме регулировался уровень холестерина в крови.

4. Следующим аргументом “за” употребление горького шоколада идут всеми известные гормоны счастья. Серотонин, дофамин и эндорфин начинают тут же повышать настроение, как только человек съест кусочек плитки. Интересный факт, что названия данных гормонов тесно связано с эмоциональным подъемом. А шоколад, в свою очередь, — надежный защитник от стрессов, неврозов, хандры и депрессий.

5. Натуральные пребиотики можно найти не только в йогуртах. Горький шоколад тоже ими богат. Именно поэтому съеденный кусочек шоколада поможет кишечнику выработать полезные бифидобактерии и подавить рост болезнетворной и вредной микрофлоры.

6. Несмотря на устойчивый миф, какао положительно влияет на здоровье полости рта. Конечно, употребление слишком большого количества данного продукта с большей вероятностью вызовет кариес, но маленькая порция способна предотвратить болезнь десен и появление зубного камня.

7. Шоколад помогает при похудении! Конечно, порции темного шоколада на диетах достаточно маленькие, но они способны завести и ускорить метаболизм, а также подарить ощущение сытости. Более того, съев ломтик шоколада, людям на диете становится легче перенести недостаток углеводов и сладкого в рационе.

8. Завершающим фактом мы выделили способность горького шоколада к эффективной помощи при борьбе с вирусами и ОРВИ. Облегчение симптомов, смягчение раздраженного и воспаленного горла и помощь при лечении кашля — все это действия горького шоколада.

Оказывается, что присутствуют еще отдельные действия горького шоколада, которые могут отражаться иначе у женщин, мужчин и детей. 

Польза горького шоколада для женщин

Одной из самых важных составляющих женской красоты и здоровья является кальций. Представительницам прекрасного пола просто необходимо поддерживать красоту волос, зубов, а также твердость костей. И, как мы знаем, кальций можно получить из темного шоколада.

Если говорить о коже девушек, которые отдают предпочтение в пользу темного шоколада, то учеными было замечено, что именно у них кожа больше напитана влагой, за счет чего менее подвержена раздражениям. 

Польза для мужчин

Издревле считается, что мужчины — сильный пол, на долю которого приходятся сильные нагрузки, не только физического, но и психического характера. В свою очередь, темный шоколад помогает справиться с подобными нагрузками, а также стрессом за счет влияния на работу мозга.

Другим фактором, из-за которого мужскому полу необходимо включить в свой рацион шоколад, является предрасположенность к заболеваниям сердца и сосудов. Данные болезни чаще встречаются у мужчин, нежели чем у женщин. Как упоминалось ранее, инфаркт миокарда, инсульт и атеросклероз реже появляется у тех, кто систематически кушает темный шоколад. Содержащиеся в сладости полезные вещества укрепляют стенки сосудов и снижают риск образования тромбов.

Подробнее о пользе горького шоколада для мужчин читайте в нашем блоге.

Польза при беременности

Многие врачи рекомендуют темный шоколад представительницам прекрасного пола, находящимся в положении, из-за богатого состава витаминов, которые так необходимы, как плоду, так и будущей маме.

Исследования ученых доказали, что дети, чьи мамы включали в рацион горький шоколад в период вынашивания, жизнеродостнее и веселее, чем их сверстники, матери которых отказывали себе в этом удовольствии.

Принято считать, что темный шоколад улучшает работу почек и сосудов, а также уменьшает тошноту, что важно во время первого триместра.

Однако к шоколаду следует относиться с некоторой осторожностью, поскольку в нем много сахара и жира, что может привести к увеличению веса. Важно ограничить количество потребляемых углеводов. 

Польза для детей

Вы уже в курсе, что горький шоколад является кладезем целебных веществ, которые благоприятно воздействуют на детскую нервную систему. 

Шоколад даже может помочь лучше учиться – аминокислоты активизируют работу мозга и приносят радость. А антиоксиданты помогают укреплять иммунитета. 

Многие родители запрещают детям сладкое, аргументируя это тем, что шоколадки разрушают зубы. Однако это не совсем правда, если мы говорим именно о горьком шоколаде, он, наоборот, защищает зубы от вредных бактерий, возникновения налета и кариеса.

Обратите внимание, что рассматриваемый продукт не предназначен для детей младше трех лет. Детям постарше также следует избегать сладостей перед сном. Поскольку кофеин, присутствующий в составе шоколада, может вызвать бессонницу и резко увеличить частоту сердечных сокращений. 

Горький шоколад в медицине

Конечно, кулинария – самый распространенный вариант использования горького шоколада. Мы регулярно его едим и добавляем в различные блюда. Но на самом деле, области применения шоколада гораздо шире. Например, этот десерт уже долгое время используется в медицинских целях, как эффективный компонент для лечения множества заболеваний. 

Для этого больше всего подходит не готовая плитка шоколада, а его масло. Это вещество используется при лечении:

Простудных и вирусных заболеваний;

Масло шоколада – отличное противокашлевое средство, которое помогает разжижать мокроту. При ОРВИ, ангине, гриппе и даже бронхите и пневмонии можно использовать это чудо-средство, например, принимая внутрь и, запивая горячим молоком. Также маслом какао рекомендуют смазывать больное и раздраженное горло и даже мазать на слизистую носа в периоды вирусных инфекций, как меру профилактики;

1. Заболеваний брюшной полости;

2. Болезней сердца и сосудов;

3. Высокого уровня холестерина в крови;

4. Ожогов.

Если нанести на пораженный участок масло шоколада, оно поможет успокоить болевые ощущения и смягчить пораженные участки кожи. Рана заживет гораздо быстрее. 

Горький шоколад в косметологии

Интерес к шоколаду, как к косметическому средству возник относительно недавно. Однако уже сейчас на рынке представлено огромное количество косметики, в состав которой входит шоколад. Одновременно с этим салоны красоты заманивают каждого посетителя спа-программами, включающими в себя кремы и муссы из шоколада.  

Ключевой косметический эффект достигается не столько за счет самого шоколада, сколько за счет какао-масла. Это источник антиоксидантов, которые избавляют организм от токсинов, а кожа, благодаря им, выглядит гораздо лучше. Улучшается вид и состояние кожи.

Масла какао также состоит из различных жирных кислот. Они ускоряют процесс заживления небольших повреждений кожи и других дефектов. 

Для борьбы с отеками подходят такие компоненты шоколада, как танин и кофеин. Они активизируют кровообращение, ускоряют отток лимфы, а также немного визуально подтягивают кожу. Помимо этого, кофеин ускоряет процесс расщепления жиров, что очень полезно при борьбе с целлюлитом. 

Мы подобрали несколько существующих косметических процедур с шоколадом:

• маски для лица

Эти маски созданы на основе порошкового шоколада с добавлением полезных экстрактов растительных компонентов, глины и других природных веществ. Одна процедура нанесения маски с шоколадом моментально придает коже упругость, делает ее сияющей и напитанной влагой. Более того, такая маска предназначена для проблемной кожи с прыщами, пигментными пятнами и морщинами.

• маски для тела

Кофеин – один из компонентов шоколада, он выводит токсины, помогает в борьбе с целлюлитом, ускоряет обновление клеток и метаболизм, снимает отечность. Не зря шоколадные и кофейные скрабы пользуются такой популярностью среди представительниц прекрасного пола.

• шоколадное обертывание

Жидкий шоколад наносится на всю поверхность тела, затем вас оборачивают пленкой, которая не дает застыть консистенции и сохраняет тепло. Пленка усиливает благоприятное воздействие состава, нанесенного на кожу, а в результате через полчаса ваша тело буквально преобразится. Кожа станет подтянутой и даже приобретет легкий шоколадный оттенок, как будто после солнца.

Массаж любит каждый, а с шоколадом данная процедура становится вдвойне приятнее. Он не только стимулирует обновление кожных покровов, но и дает организму жизненные силы, снижая его восприимчивость к простудам и гриппу.

• шоколадные ванны

Когда мы думаем о расслаблении и отдыхе, на ум часто приходит ванна с ароматическими маслами. При этом ванна с шоколадом – ничуть не менее приятна. Конечно же, ванна не заполнена шоколадом – в воде растворяют натуральный молотый какао, туда же добавляют различные масла и ароматические экстракты. 

Такая ванна питает кожу, помогает скорректировать фигуру, бороться с целлюлитом и стрессом, идеально подходит для детоксикации и омоложения.

Многие современные кремы и скрабы содержат темный шоколад или некоторые из его ингредиентов. Как уже было выяснено, этот ингредиент помогает заживлять и тонизировать кожу, разглаживать морщины и бороться с сухостью. После косметики или ухода, включающих в состав шоколад, кожа в буквальном смысле меняется, становится бархатистой и подтянутой. Темные пятна и черные точки становятся менее заметными или могут полностью исчезнуть. 

Помимо очевидной пользы для внешнего вида, такое использование сладости оказывает благотворное влияние на человеческую психику, поднимая настроение и улучшая общее самочувствие. 

Есть ли вред от горького шоколада?

Нельзя сказать, что горький шоколад несет большой урон организму и имеет множество противопоказаний. Тем не менее, некоторые заболевания предполагают осторожности при употреблении этого десерта. 

Вот несколько возможных побочных реакций:

• сосудосуживающий эффект, который может стать причиной возникновения или усиления головной боли;

• развитие ожирения, к которому могут привести сахар, углеводы и жиры, входящие в состав шоколада, поэтому людям с нарушенным обменом веществ или страдающим ожирением стоит ограничить употребление этой сладости;

• бессонница, вызванная кофеином;
• аллергия.

Однако все это связано скорее с избытком горького шоколада в рационе. При небольших дозах продукт вряд ли принесет такой вред.

Полезен ли горький шоколад?

Черный шоколад – очень полезный и вкусный продукт. Это лакомство: 

• повышает работоспособность;
• улучшает работу сердца и сосудов;
• поднимает настроение;
• стимулирует работу кишечника;
• эффективно воздействует на ротовую полость;
• помогает при похудении;
• помогает бороться с простудой;
• помогает росту ногтей и волос;
• омолаживает кожу.

Такой лакомый и целебный десерт станет отличным подарком друзьям, коллегам и родственникам. В нашем каталоге вы найдете большое количество разнообразных шоколадных наборов, которые никого не оставят равнодушным.

Польза и вред горького шоколада, чем полезен черный шоколад

Ученые всего мира изучают вред и пользу горького шоколада. Мы ознакомились с существующими исследованиями, чтобы рассказать о свойствах шоколада, а также о том, сколько его можно съесть без вреда для здоровья.

Химический состав и калорийность

Обязательные компоненты шоколада, присутствующие во всех коммерческих марках: какао-порошок, какао-масло и сахар.

В горьком шоколаде, изготовленном по ГОСТу, содержится не менее 55% общего сухого остатка какао-продуктов и не менее 33% какао-масла. 

Подробнее о произведенном по ГОСТу горьком шоколаде и о том, чем темный шоколад отличается от горького, ЗДЕСЬ.  

Согласно данным Федерального исследовательского центра питания и биотехнологий, 100 г горького шоколада имеют следующий химический состав:

 

Какао, основной ингредиент шоколада, содержит значительное количество жира в виде какао-масла, а также полифенолы, которые составляют около 10% сухого веса целого боба.

Чем полезен горький шоколад? 

• Эффективно расширяет сосуды и снижает артериальное давление.
• Оказывает антиоксидантное действие. Снижает уровень холестерина и других атерогенных липопротеинов, помогает снизить риски развития инфаркта, стенокардии и инсульта.
• Есть мнение, что какао замедляет рост раковых клеток, однако точные противоопухолевые механизмы изучены недостаточно. Более ранние исследования показали, что избыточное потребление шоколада, напротив, может повышать риск развития рака кишечника и молочной железы. Так что вопрос будет изучаться дальше.
• Какао влияет на иммунные клетки, участвующие как во врожденном, так и в приобретенном иммунитете. Было обнаружено, что потребление темного шоколада оказывает противовоспалительное действие (здесь речь уже не только о кишечнике, а об иммунных реакциях во всем теле).
• Полифенолы влияют на мозговую функцию, что было подтверждено при проведении томографии. Флавонолы и метилксантины улучшают память и познавательные функции, участвуют в росте нервных клеток. При ежедневном умеренном (не более 30 г) употреблении шоколада (с содержанием какао не менее 72%) у испытуемых улучшалось кровообращение в головном мозге и его насыщение глюкозой и кислородом. Возможно, таким образом можно замедлить развитие болезни Альцгеймера и Паркинсона.
• Отмечен положительный эффект флавоноидов функцию тромбоцитов, снижая риск образования тромбов.
• У людей с повышенным уровнем тревожности шоколад в экспериментах понижал синтез медиаторов стресса, то есть оказывал успокаивающее действие. В то же время при спокойном психическом состоянии подобных изменений не наблюдалось.
• Кофеин является еще одной составляющей какао-продуктов. Как и любой психостимулятор, он снижает сонливость, что в некоторых ситуациях тоже бывает полезно.

Роскачество исследовало горький шоколад 26 торговых марок с содержанием какао от 68 до 77,7%. Подробнее о результатах исследования – ЗДЕСЬ. 

Польза горького шоколада для мужчин

Помимо общего влияния на здоровье, одинакового среди как мужчин, так и женщин, польза горького шоколада для мужчин заключается в повышении фертильности и решении проблем с эректильной дисфункцией.

Польза горького шоколада для женщин

Благотворное влияние темного шоколада на артериальное давление может быть более значительным в отношении пожилых людей и людей из группы риска по развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Употребление горького шоколада до 100 г в неделю может эффективно снизить риск инфарктов и ишемической болезни сердца. Рекомендованная дневная доза – 30 г.

Можно ли есть горький шоколад при беременности?

Эдгар Гаспарян

заведующий терапевтическим отделением, терапевт, ревматолог клиники МЕДСИ

– В период беременности женщинам разрешается есть горький шоколад. У беременных женщин часто бывают перепады настроения, и шоколад может помочь стабилизировать его, но при условии, что разовая порция шоколада не превышает 30 г, а за неделю женщина съедает не более 100 г шоколада. Кроме этого, благодаря содержанию флавоноидов шоколад укрепляет иммунную систему. Также в шоколаде имеется железо и магний, которые благотворно влияют на развитие малыша и самочувствие будущей мамы.

Повторюсь, что шоколад нужно употреблять в умеренных количествах. Только в этом случае его польза для артериального давления будет бесспорной.

Если превысить рекомендуемую порцию шоколада, то это может негативно отразиться на здоровье будущей мамы. Большое количество шоколада может провоцировать или усиливать уже имеющуюся изжогу при беременности. Также может снизиться приток крови к матке, из-за чего плод лишится нормального поступления кислорода.

Чем вреден горький шоколад?

• Предполагается, что шоколад может быть причиной аллергии. Но вероятнее всего, он может вызывать реакции, которые являются пищевой непереносимостью, а не аллергией. Разница в том, что при аллергии на какао-продукты симптомы будут даже при минимальной дозе. Пищевая непереносимость же зависит от количества: например, от одной-двух долек шоколада не случится ничего, а если съесть целую плитку – может появиться сыпь или дискомфорт в животе. Пищевая непереносимость может проявляться разными клиническими симптомами, необязательно только сыпью на коже. Например, усталостью, раздражительностью, бессонницей, головной болью, астматическим кашлем и диареей.
• Существует мнение, что шоколад может спровоцировать изжогу за счет усиления гастроэзофагеального рефлюкса. Поэтому людям, страдающим гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, какао-продукты противопоказаны. Однако в клинических испытаниях это доказано не было. Поэтому отказываться от шоколада необходимо только в случае четкой связи с возникновением изжоги у конкретного человека.
• Есть версия, что шоколад может быть триггером для приступа мигрени, но не во всех исследованиях это удалось доказать. Кофеин может как облегчить, так и усугубить головную боль, в зависимости от ее причины. Если мигрень неоднократно провоцируется шоколадом, то есть смысл от него отказаться.
• Регулярное употребление шоколада может усугубить акне у людей, имеющих склонность к этому заболеванию кожи.

На что обращать внимание при покупке горького шоколада, читайте ЗДЕСЬ. 

Горький шоколад и похудение

В последнее время активно изучается профилактический и лечебный эффект какао и его компонентов против ожирения и метаболического синдрома. В результате проведенных исследований эксперты пришли к выводу, что содержащиеся в шоколаде флавонолы – основной тип флавоноидов, содержащихся в шоколаде, – мешают отложению жира, что само по себе препятствует развитию ожирения. При этом не следует забывать, что рекомендуемая диетологами суточная норма горького шоколада в день – не более 30 г. Вывод напрашивается сам собой: горький шоколад можно есть тем, кто хочет похудеть, но при условии, что вы не будете превышать рекомендуемую диетологами дозу.

Горький шоколад далеко не единственный источник флавоноидов: например, они содержатся в чернике, голубике, зеленом чае, клюкве, яблоках, арахисе, луке, красном стручковом перце, брокколи.

Инна Мисникова

д. м. н., врач-эндокринолог, профессор кафедры эндокринологии ФУВ МОНИКИ, член Национальной ассоциации заслуженных врачей России

– Флавоноиды – класс природных фенольных соединений, которые входят в состав многих растений и, следовательно, в разных концентрациях присутствуют в еде и напитках. Содержащиеся в продуктах питания флавоноиды могут оказывать разнообразное влияние на организм человека. Помимо того, что они мешают отложению жира (как сказано выше) и считаются антиоксидантами, флавоноиды позитивно воздействуют на кровеносные сосуды, нервную и печеночные ткани. Эффекты и степень их выраженности на фоне употребления продуктов с высоким содержанием флавоноидов продолжают изучаться.

Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна

преимуществ темного шоколада — 4 причины, по которым темный шоколад полезен

Там, где есть капуста или бок-чой, вы, вероятно, слышали, что темный шоколад называют «суперпродуктом». Исследования показали, что он может улучшить как здоровье сердца, так и артериальное давление, вероятно, благодаря содержанию противовоспалительных и антиоксидантов, и даже улучшить настроение и снизить риск хронических заболеваний.

Большинство экспертов приписывают пользу для здоровья химическим соединениям, называемым полифенолами, в частности флаваноидам, растительным соединениям, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, объясняет Кристин Киркпатрик, Р.D., диетолог из Денвера и автор книги Skinny Liver .

Но статус суперпродукта темного шоколада, скорее всего, завышен на бит , говорит Алан Арагон, магистр медицины, советник по питанию Men’s Health . «Темный шоколад просто содержит полезные соединения, которые благоприятно влияют на различные параметры здоровья при разумном потреблении». В данном случае разумно означает следующее: потребляйте в умеренных количествах. Он отмечает, что, поскольку шоколад является высококалорийным (читай: в нем от 150 до 170 калорий на унцию), без разбора закройте его, и вы легко избавитесь от лишних калорий и взвесите весы.

Хотите правильно перекусить? Ищите темный шоколад с содержанием какао не менее 70 процентов, хотя, по словам Киркпатрика, чем больше, тем лучше. (Если меньше, то вы, вероятно, имеете дело со смесью сливок и других добавок, — говорит она.) Арагон, например, предпочитает квадрат или два фунта Trader Joe’s Pound Plus, около 77 калорий на квадрат в день.

Затем узнайте, какие преимущества вы получаете, начиная с этих трех важных моментов.

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Темный шоколад дает заряд магния.

Знаете ли вы, что до 68 процентов людей могут не получать должное количество магния, который играет важную роль в более чем 300 процессах организма? По словам Арагона, темный шоколад — твердый источник этого минерала. Около 3,5 унций темного шоколада, два квадрата темного шоколада от Торговца Джо, содержат около 228 мг магния, что поможет вам достичь рекомендованных 400 мг в день.

Getty Images

Темный шоколад — отличная закуска перед тренировкой

Обычно вы не думаете о сладостях перед тем, как отправиться в спортзал, но знаменитые тренеры Райан и Эрик Джонсон, братья, которые работают со Скарлетт Йоханссон среди других звезд, рекомендуют откусить немного темноты. шоколад перед тренировкой.

Пара объяснила INSIDER , что, поскольку темный шоколад выделяет дофамин в вашем мозгу, связанный с удовольствием и системой вознаграждения, вы действительно будете с нетерпением ждать этих утренних тренировок, если сначала откусите немного шоколада.

«Это создает эту положительную обратную связь с вашим мозгом — теперь, когда вы получаете этот кусок шоколада перед тренировкой, вы создаете положительную ассоциацию с вашей тренировкой, и вы становитесь более взволнованными, чтобы добраться до тренажерного зала. .. Вам есть что с нетерпением ждать «, — сказал Райан изданию.

Некоторые исследования даже предполагают, что употребление шоколада также может улучшить ваши результаты. В 2011 году исследователи обнаружили, что мыши, получавшие эпикатехин, флавоноид, содержащийся в какао, могли бегать на большие расстояния по сравнению с мышами, которые не получали ни одного из ингредиентов.

Конечно, лучше не переусердствовать: Джонсоны рекомендуют съесть всего две-три штуки, или 30-50 грамм шоколада. INSIDER сообщает.

Качество тоже имеет значение, по словам доктора Франсиско Вильярреала, соавтора исследования эпикатехинов 2011 года. Он объяснил The New York Times , что в сильно переработанном шоколаде почти нет эпикатехина, поэтому вы захотите заменить этот молочный шоколад на темный.

Темный шоколад помогает вашему сердцу

Ваши тренировки заставляют ваше сердце биться чаще, но благодаря противовоспалительному и повышающему кровяное давление эффекту флавонолов — типа флавоноидов — в темном шоколаде, конфеты могут помочь улучшить здоровье сердца. — говорит Киркпатрик.

Одно исследование здоровых парней, которые принимали чуть менее 0,5 г флавонола какао два раза в день в течение двух недель, увидели улучшение функционирования кровеносных сосудов, снижение артериального давления и повышение уровня холестерина. Это же исследование также показало, что у этих мужчин был более низкий риск развития сердечных заболеваний, сердечного приступа или смерти от любого из них.

Ваш мозг может извлечь выгоду из темного шоколада.

Флавонолы невероятно полезны для здоровья мозга. Согласно обзору , опубликованному в Frontiers in Nutrition , они могут улучшить функционирование клеток мозга, защитить уязвимые клетки мозга и даже стимулировать регенерацию клеток мозга, возможно, за счет усиления действия защитных белков.

Результат: согласно исследованию, вы, вероятно, сможете уделять больше внимания, быстрее думать и замечать улучшения памяти.

Но эти преимущества могут иметь еще большее влияние: Флавоноидов, содержащихся в темном шоколаде , когда-нибудь могут быть полезны при потенциально лечении нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Одно исследование в журнале Journal of Alzheimer’s Disease обнаружило связь между употреблением шоколада и снижением риска снижения когнитивных функций, возможно, из-за защитных эффектов флаванолов какао.

Кэсси с коротким рукавом Внештатный писатель Кэсси Шортслив — опытный писатель и редактор-фрилансер с почти десятилетним опытом работы в области здравоохранения, фитнеса и путешествий. Мелисса Мэтьюз Писатель по вопросам здоровья Мелисса Мэтьюз — автор статей о здоровье в журнале Men’s Health, освещающий последние новости о продуктах питания, питании и здоровье.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

полезных свойств темного шоколада для мужчин и женщин

Темный шоколад стал одним из самых популярных продуктов питания во всем мире. Богатый минералами и антиоксидантами, он питает ваше тело и поддерживает оптимальное здоровье. При употреблении в составе сбалансированной диеты он сохраняет ваш мозг в тонусе, улучшает липиды в крови и помогает оставаться стройным. Лучше всего то, что преимущества темного шоколада подтверждены наукой.

Но почему это лакомство так полезно для вас и как оно полезно для вашего здоровья? Давайте разберемся!

Пищевая ценность темного шоколада

По оценкам, мировой рынок темного шоколада в 2019 году достигнет 51,7 миллиарда долларов. Это любимое лакомство, обычно называемое Food of Gods , сохраняет здоровье вашего сердца, борется с воспалениями и нейтрализует окислительный стресс. По сравнению с молочным шоколадом в нем больше жиров и меньше сахара и углеводов.Это делает его идеальным для кетогенных и низкоуглеводных диет.

Согласно обзору 2017 года, опубликованному в Кокрановской библиотеке, темный шоколад и другие какао-продукты могут снижать кровяное давление, что является основным фактором, способствующим сердечным заболеваниям.

Этот суперпродукт богат катехинами и другими флаванолами, которые способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы и уменьшают окислительный стресс. Исследователи считают, что какао стимулирует образование эндотелиального оксида азота, который улучшает кровоток и может снизить повышенное кровяное давление.

Флаванолы — не единственные полезные соединения в темном шоколаде. Это лакомство обладает мощным питательным эффектом, ведущим к улучшению общего состояния здоровья. Одна плитка темного шоколада с содержанием сухого вещества какао от 70% до 85% дает:

• 605 калорий
• 7,9 грамма белка
• 46,3 грамма углеводов
• 11 граммов клетчатки
• 43,1 грамма жира
• 98% от рекомендуемой суточной нормы марганца
• 89% от рекомендуемой суточной нормы меди
• 67% от суточной суточной нормы железа
• 58% от суточной суточной нормы магния

Эта пища также является хорошим источником витамина А, витамина К, витаминов группы В, калия и фосфора.Один батончик содержит более 34,3 миллиграмма омега-3 жирных кислот и 12,9 грамма мононенасыщенных жиров.

Одна из причин, по которой темный шоколад так популярен среди людей, сидящих на диете и поклонников тренажерного зала, — это его низкое содержание углеводов. Например, очень темные сорта (100% какао) содержат всего три грамма чистых углеводов на порцию. Для сравнения, такое же количество молочного шоколада содержит более 15,6 граммов чистых углеводов и обеспечивает небольшую пищевую ценность.

Удивительная польза темного шоколада для здоровья

От улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы до более молодой кожи и похудания — преимущества темного шоколада многочисленны.Но что наука говорит об этих утверждениях?

Исследование, проведенное в 2008 году в Копенгагенском университете, показало, что темный шоколад может подавлять аппетит и сдерживать тягу к сладкой, соленой и жирной пище. Субъекты, которые ели темный шоколад, потребляли на 15% меньше калорий при последующих приемах пищи по сравнению с теми, кто ел молочный шоколад. У них также было меньше тяги.

Это угощение может помочь вам придерживаться диеты и есть чистую пищу. Благодаря высокому содержанию жира он быстро насытит и подавит чувство голода.Поскольку он сладкий от природы, он удовлетворит вашу тягу. Темный шоколад не совсем калорийный, но он более питателен, чем конфеты или пирожные.

Мы не говорим, что темный шоколад может помочь вам похудеть. Фактически, это может привести к увеличению веса, если потреблять его в больших количествах. Но это более здоровая альтернатива молочному шоколаду, мороженому, печенью и выпечке. Кроме того, в нем мало углеводов, и он помогает улучшить контроль аппетита.

Темный шоколад и здоровье сердца у женщин

Болезнь сердца — основная причина смерти американских женщин.Тем не менее, сердечно-сосудистые проблемы часто неправильно диагностируются или полностью игнорируются. Больные могут испытывать боль в верхней части живота, боль в груди, усталость, общую слабость, одышку и другие неспецифические симптомы.

Более здоровое сердце — одно из самых больших преимуществ черного шоколада для женщин. Согласно исследованию 2014 года, опубликованному в British Journal of Nutrition, это сладкое лакомство может помочь снизить жесткость артерий и улучшить функцию эндотелия, что приведет к снижению риска сердечных заболеваний.У женщин с избыточным весом, которые ежедневно потребляли какао-напиток без сахара и темный шоколад, в течение четырех недель наблюдалось увеличение объема кровотока на 22% и снижение жесткости сосудов.

Исследователи связывают пользу черного шоколада с сердечно-сосудистой системой для мужчин и женщин с его высоким уровнем антиоксидантов. Эта пища богата эпикатехинами и другими соединениями, которые защищают сердце от окислительного стресса и усиливают расширение сосудов. Некоторые исследования показывают, что это может помочь снизить артериальное давление и улучшить реакцию на инсулин всего за 15 дней.

Расширяющиеся вены и лучшие насосы для мужчин

Мужчины тоже могут получить пользу от черного шоколада. Этот суперпродукт не только способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, но также улучшает кровообращение и кровоток благодаря высокому содержанию флаванолов.

---

«Vintage Blast — лучший из доступных бустеров оксида азота на основе L-аргинина, разработанный для трехчасового повышения уровня оксида азота в ваших мышцах для большей накачки и кровоснабжения во время тренировок».

---

В ходе клинических испытаний было показано, что флаванолы увеличивают биодоступность и биоактивность оксида азота.Это химическое соединение увеличивает кровоток, регулирует кровяное давление и расслабляет кровеносные сосуды.

Элитные спортсмены используют добавки оксида азота для улучшения накачки мышц

Элитные спортсмены и любители тренажерного зала используют добавки оксида азота, чтобы улучшить накачку мышц и быстрее восстановиться после тренировок. Оксид азота не только сохраняет здоровье вашего сердца, но также повышает физическую работоспособность и открывает кровеносные сосуды, заставляя вены выступать под кожей. Вы также будете дольше заниматься в тренажерном зале, будете иметь больше энергии и наслаждаться лучшей сексуальной жизнью благодаря усиленному кровотоку.Vintage Blast от Old School Lab — это лучший бустер оксида азота на основе L-аргинина, разработанный для трехчасового повышения уровня оксида азота в ваших мышцах для большей накачки и кровоснабжения во время тренировок.

На этом преимущества черного шоколада для мужчин не заканчиваются. Повышая уровень оксида азота, этот суперпродукт способствует росту и восстановлению мышц.

Как указывается в исследовании 2001 года, опубликованном в журнале Metabolism and Signal Transduction, оксид азота увеличивает усвоение глюкозы.По сути, он улучшает способность вашего организма использовать глюкозу — его основной источник топлива. В результате у вас будет больше энергии, вы быстрее наберете мышечную массу и быстрее восстановитесь после упражнений.

Темный шоколад может улучшить сексуальную жизнь мужчин

Как мы упоминали ранее, темный шоколад может быть ключом к лучшей сексуальной жизни. Прежде всего, он увеличивает выработку оксида азота, что, в свою очередь, увеличивает приток крови к половым органам и расслабляет кровеносные сосуды.

Эта пища также повышает « хорошего самочувствия» гормонов серотонина и дофамина в мозге.Вот почему он считается естественным усилителем настроения и антидепрессантом. Кроме того, темный шоколад богат анандамидом, так называемой «молекулой счастья» . Этот эндоканнабиноид вызывает чувство давления, повышает мотивацию и регулирует аппетит. Он также придает темному шоколаду богатый вкус и делает его таким желанным.

Когда вы едите темный шоколад, ваш мозг вырабатывает эндорфины, дофамин и серотонин. В то же время он получает изрядную дозу анандамида. Это приводит к улучшению настроения, снижению уровня стресса и легкой эйфории, что приводит к более высокому половому влечению и увеличению сексуального удовлетворения.

Фенилэтиламин, еще одно полезное соединение темного шоколада, еще больше усиливает его афродизиак. Фактически, это химическое вещество часто называют наркотиком любви . После приема внутрь усиливает высвобождение дофамина, повышая либидо и сексуальное желание. Он также поднимает настроение и снижает уровень стресса.

Разбавьте свой мозг шоколадом

Темный шоколад, рекламируемый как новейшая пища для мозга, может сделать вас умнее и предотвратить психические расстройства.Антиоксиданты в этом сладком лакомстве защищают ваш мозг от окислительного повреждения и компенсируют влияние старения на умственную функцию. В конечном итоге это может снизить риск болезни Альцгеймера, деменции и когнитивных нарушений.

Согласно статье 2015 года, опубликованной в Американском журнале клинического питания, флаванолы в темном шоколаде могут улучшить когнитивные функции. Недавнее исследование показало, что флаванолы обладают нейропротективными и нейромодулирующими свойствами.При регулярном употреблении они могут улучшить познавательные способности, рабочую память, внимание и внимательность.

Эти мощные антиоксиданты защищают ваши нейроны и улучшают их общую функцию. Они также уменьшают влияние психических расстройств на мозг и повышают когнитивные способности у пожилых людей.

В ходе клинических испытаний было показано, что флаванолы проникают через гематоэнцефалический барьер и достигают плазмы всего через 30 минут после приема внутрь. Субъекты, которые ели темный шоколад, лучше справились с когнитивными тестами и испытали значительное улучшение визуальной контрастной чувствительности.

Темный шоколад защищает от инсульта

Темный шоколад приносит пользу вашему мозгу и здоровью в целом по нескольким причинам. Клинические данные указывают на тесную связь между регулярным потреблением шоколада и снижением риска инсульта. Было показано, что это популярное блюдо снижает риск инсульта на 19% у женщин и на 17% у мужчин.

Метаанализ, опубликованный в BMJ в 2011 году, сообщил о снижении риска инсульта на 29% и риска сердечных заболеваний на 37% у людей, которые регулярно едят шоколад, по сравнению с теми, кто этого не делает.Другое исследование, проведенное на мышах, предполагает, что темный шоколад может компенсировать вредное воздействие загрязнения воздуха из-за его способности предотвращать воспаление блуждающего нерва.

Естественная борьба со стрессом

Стресс влияет на ваше здоровье и самочувствие, а также на результативность тренировок. По данным Национального совета по силе и фитнесу, этот фактор образа жизни способствует сердечно-сосудистым проблемам, увеличению веса, расстройствам пищевого поведения, проблемам с пищеварением, болям в спине, депрессии и иммунной функции.Это также ускоряет процесс старения и мешает вашему мозгу формировать и восстанавливать воспоминания.

Когда вы находитесь в состоянии стресса, уровень кортизола повышается. Повышенная выработка кортизола влияет на вашу способность наращивать мышечную массу и восстанавливаться после тренировок. Он также отрицательно влияет на уровень инсулина и тестостерона, способствует накоплению жира и наносит ущерб вашему метаболизму.

Один из способов борьбы со стрессом — сменить привычные закуски на темный шоколад. Это сладкое от природы лакомство поднимает настроение и улучшает самочувствие, подавляя выработку кортизола.Магний, одно из самых распространенных в нем питательных веществ, не зря часто называют оригинальной таблеткой от простуды для мозга.

«Трижды мистер Олимпия Фрэнк Зейн часто принимал магниевую добавку с кальцием перед сном, чтобы лучше спать».

Этот минерал улучшает способность вашего организма справляться со стрессом и сводит к минимуму его побочные эффекты. Это достигается за счет регулирования активности гипоталамо-гипофизарной надпочечниковой системы и предотвращения попадания гормонов стресса в мозг.Магний также снижает провоспалительные маркеры, защищая от потери памяти, депрессии, беспокойства и других расстройств, которые могут быть спровоцированы или усугублены воспалением.

Фрэнк Зейн

Темный шоколад и потеря веса

Вы когда-нибудь задумывались, каковы преимущества темного шоколада для женщин? Может ли это декадентское угощение помочь похудеть? Согласно науке, ответ — да.

Как мы уже упоминали, темный шоколад содержит изрядную дозу мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров.Пищевые жиры более сытны, чем углеводы, и сдерживают чувство голода. Фактически, исследования показывают, что простой запах темного шоколада может снизить уровень гормона голода грелина и подавить аппетит.

Кроме того, это популярное блюдо снижает стресс и улучшает настроение. Это делает его идеальным для тех, кто борется с эмоциональным перееданием. Если вы обнаружите, что поедаете печенье или пирожные из-за скуки, стресса или беспокойства, попробуйте вместо этого темный шоколад. Через несколько минут вы почувствуете себя лучше, и в конечном итоге вы будете меньше есть.

Темный шоколад против молочного шоколада

По сравнению с молочным шоколадом и другими сладостями, это лакомство имеет более низкий гликемический индекс, поэтому оно не повышает уровень сахара в крови. В результате вы сможете лучше контролировать свой аппетит и испытывать меньше пристрастий.

Сладкие продукты вызывают скачки уровня глюкозы в крови, за которыми следуют сбои; вот почему вы чувствуете усталость и недостаток энергии после еды с высоким содержанием углеводов. Темный шоколад не имеет этих побочных эффектов.

Помните, главное — умеренность.Темный шоколад — не волшебная таблетка для похудения, и он не ускорит процесс похудания. Не говоря уже о том, что он довольно калорийный. Если вы переборщите, вы наберете вес.

Однако это угощение может облегчить употребление в чистом виде. Допустим, вы хотите пирожных. Сделайте свой собственный вариант дома, используя темный шоколад, стевию, кокосовую или миндальную муку, грецкие орехи и яйца. Добавляйте темный шоколад в блины и вафли с низким содержанием углеводов, смузи, протеиновые коктейли и другие домашние вкусности.Многие бодибилдеры будут включать в свой рацион какой-нибудь ежедневный «чит-фуд», просто чтобы они остались довольны. Это небольшое угощение входит в их ежедневные макросы и помогает им оставаться на диете и избавляться от тяги к нездоровой пище, пока они становятся стройнее.

Используйте темный шоколад в рецепте блинов

Восстановите флору кишечника

Бактерии, живущие в кишечнике, отвечают за выработку гормонов и ферментов, энергетический обмен, иммунную функцию и различные биохимические процессы.Эти микроорганизмы делают гораздо больше, чем просто регулируют пищеварение и расщепляют питательные вещества. Учитывая, что в кишечнике человека насчитывается более 35 000 видов бактерий, крайне важно поддерживать их баланс.

Одним из самых удивительных преимуществ темного шоколада для мужчин и женщин является его способность восстанавливать флору кишечника. Согласно исследованию 2010 года, опубликованному в The American Journal of Clinical Nutrition, флаванолы в какао увеличивают количество видов лактобактерий и бифидобактерий в кишечнике, уменьшая при этом популяции клостридий.

По сути, темный шоколад и другие какао-продукты увеличивают количество полезных бактерий и сдерживают «плохие» бактерии.

Бифидобактерии и Лактобактерии , самые распространенные микроорганизмы в кишечнике, поддерживают здоровье пищеварительной системы, действуют как антиоксиданты и борются с воспалениями. Как отмечает журнал Scientific American, эти результаты могут объяснить, почему шоколад так полезен для сердца и общего состояния здоровья. Несколько исследований показывают, что он защищает от диабета и сердечных заболеваний, улучшает гликемический контроль и предотвращает воспалительные заболевания.

Сделайте вашу кожу более молодой

Темный шоколад приносит пользу женщинам по-разному. Он не только поднимает настроение и снимает симптомы депрессии, но и сохраняет кожу молодой и гладкой. Флаванолы отвечают за большинство его прекрасных свойств.

Эти мощные антиоксиданты, которые естественным образом содержатся в какао, защищают вашу кожу от солнечных лучей и улучшают ее внешний вид. В исследовании у женщин, потреблявших большое количество флаванолов, наблюдалось снижение эритемы, вызванной УФ-излучением, на 15-25%, а также увеличение плотности, толщины и увлажнения кожи.Ни один из этих эффектов не наблюдался в группе с низким содержанием флаванолов.

Клиническое исследование 2009 года, опубликованное в Журнале косметической дерматологии, подтверждает эти выводы. Участники, которые ежедневно потребляли 20 граммов богатого флаванолом шоколада, обладали большей фотозащитой по сравнению с теми, кто ел обычный шоколад. Исследователи считают, что флаванолы защищают кожу от УФ-излучения благодаря своему антиоксидантному и противовоспалительному действию.

Кроме того, было показано, что какао улучшает микроциркуляцию, уменьшает шероховатость кожи и уменьшает потерю воды через кожу.При употреблении в составе сбалансированной диеты он может замедлить старение и сократить ваше лицо на годы. Благодаря своей способности снижать уровень кортизола, он сводит к минимуму распад коллагена и сохраняет вашу кожу упругой и эластичной.

Как в полной мере использовать преимущества темного шоколада

Теперь, когда вы знаете больше о преимуществах темного шоколада, вы можете задаться вопросом, как включить его в свой рацион. В идеале выбирайте марку с содержанием какао не менее 70% — даже лучше 85%. Органические, продаваемые по принципу справедливой торговли и не содержащие ГМО разновидности обрабатываются минимально и не содержат добавок, консервантов или вредных химикатов.

Всегда проверяйте этикетку. Если сахар указан как один из первых трех ингредиентов, продолжайте. В качественном темном шоколаде первыми в списке ингредиентов будут какао-масло, какао-бобы или какао-масса. Чем выше содержание какао, тем меньше сахара, меньше углеводов и больше полезных жиров.

Органические сорта не содержат гербицидов, пестицидов и искусственных ароматизаторов. Кроме того, они содержат больше полифенолов и реже содержат свинец и кадмий, два тяжелых металла, которые могут вызвать повреждение вашего мозга, костей и внутренних органов.

Темный шоколад имеет горький вкус, который нравится далеко не всем. Если это ваш случай, выберите бренд с содержанием какао от 60% до 70%. Наслаждайтесь несколькими кусочками после тренировки или между приемами пищи, используйте их в домашних десертах и ​​пробуйте новые рецепты. Когда вы привыкнете, переходите на шоколадные изделия с более высоким содержанием какао.

Отказ от ответственности: ни одно из упомянутых лиц и / или компаний не поддерживает продукты Old School Labs или COSIDLA Inc. или содержание этой статьи. Любые программы предоставлены только в иллюстративных целях.Всегда консультируйтесь со своим личным тренером, диетологом и врачом, прежде чем менять или начинать любую новую программу упражнений, питания или добавок.

8 полезных свойств темного шоколада для мужчин

Какая польза для здоровья от темного шоколада для мужчин?

Большинство людей любят шоколад, который бывает темным, светлым и белым. По мнению экспертов в области здравоохранения, шоколад имеет несколько преимуществ, особенно темный шоколад.

Вы получаете питание и энергию одновременно, к тому же вкус шоколада всегда потрясающий. Шоколад богат антиоксидантами, которые укрепляют нашу иммунную систему. Те, кто придерживается диеты, могут есть темный шоколад, потому что в нем меньше сахара, но он немного горький.

Есть также несколько полезных свойств темного шоколада для мужчин , поэтому мужчинам следует добавлять его в свои закуски или сладости.

• Если вы получите чистый темный шоколад с большим количеством какао, вы получите больше питательных веществ, таких как минералы и растворимые волокна.По словам диетологов, 100-граммовый черный шоколад содержит 80% какао и 11 граммов клетчатки, а также богат железом, магнием, медью, марганцем, калием, селеном, цинком и фосфором. Но в шоколаде есть калории, и вы не можете получать их в избытке каждый день, поэтому ешьте его умеренно. В темном шоколаде есть как насыщенные, так и мононасыщенные жиры. В темном шоколаде также содержится здоровое количество кофеина.
• Профиль жирных кислот какао и темного шоколада превосходен.Жиры в основном насыщенные и мононенасыщенные, с небольшим количеством полиненасыщенных. Он также содержит здоровое количество кофеина.
• Он содержит огромный уровень антиоксидантов, которые поддерживают нашу активность за счет асполифенолов, флаванолов и катехинов. По мнению экспертов, в темном шоколаде больше антиоксидантов, чем в чернике или других ягодах. Мужчины могут постоянно оставаться активными, употребляя темный шоколад.
• Польза черного шоколада для здоровья для мужчин также включает улучшение кровообращения, которое сохраняет сердце сильным.Благодаря лучшему кровотоку у вас не будет повышенного кровяного давления. Он также расслабляет артерии из-за оксида азота.
• Исследования показывают увеличение ЛПВП и снижение ЛПНП при употреблении в пищу темного шоколада, который сохраняет здоровье нашего сердца. Мужчины могут снизить уровень плохого холестерина с помощью темного шоколада, но сбалансированным образом.
• Вы также можете снизить инсулинорезистентность, вызывающую диабет и сердечные заболевания. Это предотвратит закупорку артерий холестерином, что снизит риск сердечного приступа.Исследование с участием 470 мужчин, употребляющих какао, снизило% смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования также показывают, что прием темного шоколада два раза в неделю предотвратит образование кальцинированного налета, который составляет до 35%.
• Мужчины также могут защитить свою кожу от солнечных ожогов, употребляя темный шоколад. Он имеет особый аромат, названный биоактивным, который сохраняет кожу здоровой за счет увеличения кровотока. Поскольку мужчины часто проводят время на солнце из-за работы или домашних обязанностей, темный шоколад не позволит их коже повредиться из-за солнечных лучей.

Еще одним преимуществом темного шоколада является улучшение функции мозга. Это также помогает улучшить речь и некоторые психические расстройства. Какао богато кофеином, а также теобромином, который улучшает работу нашего мозга.

Все эти преимуществ черного шоколада для здоровья для мужчин показывают, что мужчинам следует употреблять темный шоколад каждый слабый.

полезных свойств темного шоколада для секса | Секс-питание, еда

Когда греческая богиня любви и сексуальности Афродита разворачивает свой волшебный пояс, никто не мог устоять перед чудесами чувственности.Согласно легендам, даже королева богов Гера одолжила пояс, чтобы ухаживать за своим довольно развратным мужем Зевсом. Даже небожители могли немного помочь, когда дело касалось их сексуальных выходок. Неудивительно, что в мире смертных требуются сексуальные стимуляторы и усилители — как ода богине Афродите!

Так родились Афродизиаки; мирские аналоги пояса Афродиты и прибежище для всех тех, кто нуждается в небольшом дополнительном толчке для их выступлений. Афродизиаки, как правило, представляют собой продукты, специи или травы, обладающие возбуждающими и стимулирующими свойствами, повышающими ваше сексуальное влечение.

Aphrodisiac Foods Meaning

Пища-афродизиак содержит химические вещества, которые стимулируют уровень серотонина в организме. Итак, чтобы вдохнуть новую жизнь в свое сексуальное здоровье, все, что вам нужно, — это правильная еда. К сожалению, в супермаркетах нет помеченного «афродизиака», поэтому лучше изучить его. Хорошие новости не похожи на другие здоровые продукты; Афродизиаки не обязательно являются лекарством, как безвкусная еда. Вы будете удивлены, узнав, что некоторые из ваших самых декадентских продуктов питания на самом деле являются проверенными временем афродизиаками.

Зачем нужны афродизиаки?

Сексуальное влечение, также известное как либидо, зависит от различных гормонов, которые вызывают сексуальные желания и улучшают работу в постели. Фенилэтиламин и серотонин — основные гормоны, повышающие сексуальное возбуждение.

Часто по какой-либо причине, если в нашем организме не вырабатываются соответствующие пропорции этих гормонов, организм теряет половое влечение. В таких случаях небольшой дополнительный толчок может восстановить ваше сексуальное влечение и позволить вам насладиться особыми моментами близости.Хотите знать, откуда придет этот дополнительный толчок? Ответ кроется в афродизиаках.

Также читайте: Как повышение фертильности поможет вам повысить сексуальную активность

ENDURE Лидокаиновый гель задержки

Хотите, чтобы продержался в постели дольше? Используйте наш спрей для задержки с лидокаином , так как он помогает задержать преждевременную эякуляцию и обеспечивает в целом повышенное удовлетворение для вас и вашего партнера

Шоколад — афродизиак?

Шоколад — афродизиак.Исследования показывают, что шоколад — это пища, которая помогает мужчинам оставаться в состоянии эрекции, усиливая кровоток по всему телу. Как натуральная виагра, шоколад помогает мужчинам добиться более сильной и жесткой эрекции. Шоколад помогает организму выделять гормоны, такие как серотонин и дофамин, для повышения сексуального влечения. Если вам интересно, что должна включать в себя диета для секса, обязательно съешьте шоколад — естественную виагру для секса.

Также читайте: Как L’theanine регулирует уровень серотонина

Темный шоколад для секса повышает уровень серотонина

Сильный афродизиак — это темный шоколад для секса.Темный шоколад может быть приобретенным вкусом, но он широко используется во множестве изысканных и популярных десертов. Темный шоколад для секса является отличным источником серотонина и фенилэтиламина и действует как стимулятор, укрепляющий ваше сексуальное здоровье.

Темный шоколад отлично подходит для секса, поскольку он содержит кофеин и мощный антиоксидант. Кофеин в темных шоколадных конфетах улучшает кровоток и усиливает либидо. В отличие от белого шоколада, антиоксидантные свойства которого сочетаются с сахаром и добавленными ароматизаторами, темный шоколад содержит L-аргинин и аминокислоты, которые придают вам желанный «эффект афродизиака».»

Также читайте: Как L’arginnie может улучшить вашу сексуальную жизнь

Темный шоколад: преимущества для секса

• Темный шоколад выделяет в организме эндорфины или гормоны счастья. Таким образом, шоколад увеличивает половое влечение и снижает усталость и стресс. .
• Темный шоколад действует как естественная виагра, способствует выработке оксида азота в вашем теле, что снижает высокое кровяное давление и гиперчувствительность, а также помогает дольше оставаться в постели (Примечание: сверхчувствительный пенис является причиной преждевременной эякуляции)
• Исследования пришли к выводу, что шоколад действует как афродизиак и усиливает сексуальное удовольствие для женщин.
• Темный шоколад содержит флавоноиды, делающие темный шоколад богатым антиоксидантами и полезным источником сахара. Следовательно, темный шоколад увеличивает уровень энергии, так что вы можете дольше оставаться в постели.
• Темный шоколад — это продукт, который помогает вам оставаться в эрегированном состоянии, поскольку он улучшает кровообращение во всем теле, включая половой член.

Ашваганда и темный шоколад

Камасутра упоминает волшебную траву «Ашваганда» для любителей натуральных средств. Свойства афродизиака Ашваганды также были одобрены врачами.Ашваганда — это адаптоген, регулирующий выработку «кортизола» или гормонов стресса в наших надпочечниках. Исследования показывают, что, употребляя ашвагандху, мужчины могут снизить уровень стресса на 27%. Это не только повышает половое влечение, но и повышает выносливость. Еще одно важное преимущество Ашваганды заключается в том, что он увеличивает количество сперматозоидов. Следовательно, ашваганда обладает целым рядом преимуществ для сексуального здоровья. Кроме того, Ашваганда улучшает ваш уровень сексуальной энергии. Органический продукт, лучшая часть которого — Ашваганда, не имеет побочных эффектов.

Gold Standard Ашваганда Таблетки

Хотите жить здоровой жизнью без стресса? Используйте наши таблетки Ашваганды , которые работают как аюрведические усилители иммунитета и помогают бороться со стрессом и помогают улучшить общее самочувствие .

Также читайте: Способы естественного повышения сексуальной активности

Наша современная жизнь полна стресса, неудовлетворенности и, как следствие, усталости.Стресс и усталость естественным образом влияют на сексуальное благополучие. Разумный способ сделать ваши интимные моменты незабываемыми и чувственными — это добавить в свой рацион больше афродизиаков. В любом случае, если у вас есть такие варианты, как темный шоколад, это звучит как удовольствие.

Побочные эффекты секс-шоколада

Секс-шоколад — это шоколадные конфеты, приготовленные и потребляемые с целью повышения сексуального опыта и удовольствия.

Чтобы избежать побочных эффектов секс-шоколада, обязательно изучите ингредиенты перед употреблением любого такого шоколада.Всегда следите за тем, чтобы ингредиенты были натуральными и растительными, чтобы избежать таких побочных эффектов.

Виагра шоколад и Виагра Темный шоколад

Виагра шоколад и Виагра Темный шоколад обычно продаются с фарсом улучшения сексуальных ощущений. Виагра — это лекарство, и, как и любое лекарство от проблем со здоровьем по рекомендации врача, виагру также следует принимать только после консультации с врачом.

Список литературы

• Hindustan Times, ноябрь 2018 г .; Если у вас слабое половое влечение, попробуйте черный шоколад для повышения либидо — https: // www.hindustantimes.com/sex-and-relationships/if-you-have-a-low-sex-drive-try-dark-chocolate-to-boost-libido/story-uhjD2KFxrDPnRMGLLhyWOO.html
• Андреа Салония, Фабио Фаббри, Джузеп Джузеп Занни, Марина Скавини, Джемма Виола Фантини, Альберто Бриганти, Ричард Наспро, Фабио Параццини, Энцо Гори, Патрицио Ригатти, Франческо Монторси, май 2006 года; Шоколад и женское сексуальное здоровье: интригующая взаимосвязь — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16681473/
• Джесси Салай; Что такое флавоноиды? — https: // www.livescience.com/52524-flavonoids.html#:~:text=Флавоноиды — это разнообразная группа, цвета фруктов и овощей. & text = Как и другие фитонутриенты,% 2C флавоноиды обладают преимуществом при воспалении и иммунной системе.

Темный секрет шоколада

Если вы думаете, что шоколад небесный, вы не одиноки. Шоколад буквально является «пищей богов» — вот что означает его ботаническое название Theobroma cacao . Но вам не нужно быть божественным, чтобы заниматься этим. Простые смертные обожают шоколад во всех его формах, от скромного печенья с шоколадной крошкой до изысканных лакомств, зимнего горячего шоколада и декадентских десертов.И чтобы сделать шоколад еще более привлекательным, исследователи обнаружили, что это древнее лакомство может иметь некоторые современные преимущества для здоровья.

В: Когда впервые был открыт шоколад?

A: История шоколада насчитывает несколько столетий. Майя торговали ценными какао-бобами, из которых делают шоколад, как товар. В 1519 году ацтеки обнаружили, что они могут приготовить вкусный напиток, добавляя воду и подсластители в жареные измельченные какао-бобы. Плитка шоколада появилась позже, в 18 веке, путем смешивания шоколада с молоком.

В: Все ли шоколадные конфеты полезны для вас?

A: Любители шоколада, радуйтесь — но знайте, что шоколад полезен для здоровья. Шоколад действительно может быть полезен, , но не весь шоколад одинаково хорош. Если вам нужна польза для здоровья, забудьте о жевательных, карамельных, зефирных или кремовых шоколадных конфетах и ​​поищите твердый темный шоколад.

В: Почему темный шоколад лучше белого или молочного шоколада?

A: Польза шоколада для здоровья обусловлена ​​флавоноидами, типом фитохимических веществ, содержащихся в какао-бобах.Темный шоколад содержит более высокий процент какао, чем белый или молочный шоколад. И чем больше какао в шоколадном продукте, тем богаче он полезен для здоровья.

Q: Какая польза для здоровья от темного шоколада?

A: Исследования показали, что когда темный шоколад является частью здорового образа жизни, он может улучшить здоровье сердца, артериальное давление, снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и увеличить приток крови к мозгу. Он также может улучшить уровень сахара в крови и чувствительность к инсулину, снижая риск диабета.

Q: Сколько шоколада мне нужно съесть, чтобы получить пользу для здоровья?

A: Ограничьте размер порции, потому что, несмотря на то, что темный шоколад содержит полезные флавоноиды, в нем также есть не очень полезные жир, сахар и калории. Чрезмерное употребление шоколада может свести на нет любые преимущества для здоровья и привести к увеличению веса и связанным с этим проблемам со здоровьем.

Небольшая порция около 30 граммов должна удовлетворить ваши вкусовые рецепторы — особенно если вы едите медленно — и обеспечить пользу для здоровья от шоколада, не увеличивая талию.

Вот пример. Плитка темного шоколада Hershey’s стандартного размера содержит 531 калорию по сравнению со 150 калориями в унции темного шоколада или примерно шести Hershey’s Kisses.

В: Почему на этикетке некоторых шоколадных конфет указан процент какао?

A: Чем больше процентное содержание какао, тем выше концентрация флавоноидов. Большая часть молочного шоколада содержит до 50% какао, в то время как некоторые недорогие шоколадные конфеты содержат всего 7% какао. Выбирайте темный шоколад с содержанием какао не менее 70%, чтобы получить лучший темный шоколад, богатый полезными флавоноидами.

В: Какая разница в калориях в какао, шоколаде для выпечки и шоколадных конфетах?

A: Большая часть шоколада, который мы едим сегодня, представляет собой комбинацию твердых веществ какао, жиров, сахара и, в случае молочного шоколада, молока. Вот совок по жиру и калориям:

• Чистый какао-порошок: (2 столовые ложки): 40 калорий, 1 грамм жира, 0 грамм насыщенных жиров
• Несладкий шоколад для выпечки (1 унция): 140 калорий, 14 граммов жира, 9 граммов насыщенных жиров.
• Полусладкий или молочный шоколад (1 унция): 135 калорий, 8,5 г жира, 5 г насыщенных жиров.
• Темный шоколад (1 унция): 142 калории, 10 граммов жира и 6 граммов насыщенных жиров.

В: В чем разница между какао-порошком, шоколадом для выпечки, темным, молочным и белым шоколадом?

A: Все сводится к тому, как производится шоколад. Какао-бобы обжариваются, сортируются и измельчаются для получения тертого шоколада, который также содержит какао-масло.

• Несладкий шоколад для выпечки — это шоколадный ликер, который был отвержден и спрессован.
• Какао-порошок — масло какао, удаленное из тертого шоколада и высушенное до какао-порошка.
• Темный шоколад представляет собой смесь сахара, какао-масла, шоколадного тертого и иногда ванили.
• Молочный шоколад получают путем добавления молока или сухого молока к формуле темного шоколада.
• Белый шоколад содержит сахар, масло какао, молоко или сухое молоко и ваниль.В нем нет шоколадного ликера.

Эмульгаторы обычно добавляют в шоколадные конфеты для придания им гладкой текстуры и ощущения во рту. Более дорогой шоколад обрабатывается дольше, чтобы улучшить ощущение во рту.

В: Действительно ли шоколад является афродизиаком?

A: Ацтеки считали шоколад королевским афродизиаком. У майя это ассоциировалось со своим богом плодородия. И сегодня Сара Маклахлан поет: «Твоя любовь лучше шоколада» — это современный вариант шоколадной любовной связи.

Вот научные факты. Шоколад содержит химические вещества фенилэтиламин и серотонин, которые, как считается, улучшают настроение и обладают мягкими сексуальными стимуляторами. Шоколад заставляет вас чувствовать себя хорошо, даже в эйфории. Но афродизиак шоколада больше связан с чувственным удовольствием от того, как он тает во рту, чем с сексуальным стимулом.

Сексуальное здоровье: как черный шоколад помогает вашему телу в сексуальном плане

Советы по сексу: темный шоколад помогает улучшить сексуальные отношения человека.

Секс-советы: Большинство людей любят есть шоколад. Пироги, печенье, горячие напитки, мороженое и т. Д. Наполнены шоколадом, и мы все любим их есть. Шоколадные конфеты не только вкусны, но и полезны для здоровья. Однако необходимо обратить внимание на то, что нельзя есть шоколад в избыточном количестве. Вы, должно быть, слышали о преимуществах шоколадных конфет, но не многие из вас знали, что шоколад помогает улучшить ваше сексуальное здоровье и сделать его острым.Шоколад улучшает половое влечение не только у мужчин, но и у женщин. Если вы также любитель шоколада, вы должны знать, как шоколад помогает поддерживать ваше сексуальное здоровье в отличном состоянии. (Также прочтите: Каковы удивительные преимущества черного шоколада для здоровья)

Секс-советы: преимущества темного шоколада для улучшения сексуального здоровья

• Улучшает кровоток
• Повышает настроение
• Помогает при эрекции
• Повышает вашу энергию

Улучшает кровоток
Темный шоколад содержит L-аргинин.Это аминокислота, которая работает как половой гормон. Это помогает инициировать приток крови к бедру и половым органам. В результате это помогает в ощущениях, удовлетворении и желании.

Поднимает настроение
На сексуальные отношения сильно влияет настроение. При употреблении шоколада высвобождается фенэтиламин — химическое вещество, которое помогает повысить выработку гормона счастья в организме. Со временем это улучшит ваше настроение. (Также прочтите: Как шоколад может принести вам максимальное счастье)

Помогает при эрекции
Темный шоколад содержит какао, которое содержит флавоноиды.Согласно исследованию, продукты, содержащие флавоноиды, помогают избавиться от эректильной дисфункции. Таким образом, это помогает иметь эрекцию.

Повышает вашу энергию
Шоколад содержит соединение теобромина, которое помогает приготовить природный афродизиак. Теобромин воздействует на вашу центральную нервную систему, что делает вас энергичным и возбужденным. После шоколада вы чувствуете желание физического прикосновения. (Также прочтите: Какова польза горячего шоколада для здоровья)

Вот некоторые из способов, которыми шоколад помогает улучшить сексуальные отношения.Вы также можете прочитать эту статью на хинди.

Что такое какао? — преимущества темного шоколада

Наши статьи могут содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой.

Что такое какао? Что ж, любой любитель шоколада, вероятно, скажет вам, что какао — главный ингредиент этой сладкой, тающей пищи любви. Фактически, в нем также содержится ключ к преимуществам темного шоколада. Но знаете ли вы происхождение какао или, если на то пошло, что делает этот ингредиент одним из самых привлекательных в мире?

Что такое какао? — откуда берутся какао-бобы?

Какао — дерево, произрастающее в тропическом климате.(Возможно, вы заметили происхождение, выбитое на внешней стороне плитки шоколада с названием экзотического места, такого как Гана, Эквадор или Берег Слоновой Кости.) Это семя этого дерева, иногда называемое стручком какао или даже какао-бобом, из которого сделан шоколад.

Это семя считается одним из самых питательных (и загадочных) суперпродуктов на планете. Как только вы начнете исследовать питательную ценность какао, легко понять, почему темный шоколад рекламируется за множество преимуществ для здоровья, в том числе за репутацию афродизиака.

СВЯЗАННЫЕ С: Афродизиак Преимущества шоколада

Теобромин — ключ к преимуществам темного шоколада

Чтобы понять преимущества темного шоколада, нам нужно сначала познакомиться с теобромином. Theobroma cacao — это название, данное семенам деревьев какао. И главный активный алкалоид, содержащийся в этих семенах, — это теобромин, который считается очень мощным с точки зрения питательности. Фактически, характеристики соединения включают способность заряжать энергией и исцелять наши тела.

Самыми большими сторонниками теоброма какао в истории, вероятно, были ацтеки. Они почитали теобромин какао как вещество, достойное богов. Они потакали этим темным экзотическим семенам, чтобы подготовиться физически и духовно к битвам, а также к любви. Хорошо известно, что Монтесума, император ацтеков, выпивал многих кубков — некоторые историки говорят, что это целых 50 чашек в день — напитка, наполненного какао, чтобы проявить себя наиболее мужественно, войдя в свой гарем.

Является ли теобромин стимулятором, как кофеин?

Теобромин сам по себе считается стимулятором.Его действие похоже на кофеин. Хотя в нет кофеина, а в он вызывает стимуляцию сердца и нервной системы, похожую на кофеин. (На самом деле это причина, по которой собакам не следует есть шоколад. Стимулирующий эффект может вызвать серьезный риск для здоровья их систем.)

Считается, что шоколад содержит кофеин. Однако недавно появилось предположение, что кофеиноподобные эффекты шоколада могут исходить исключительно от его теобромина и фенилэтиламина, природного амфетамина, связанного с романтикой.

Фактически, сочетание этих двух ингредиентов, по мнению многих экспертов, дает эффект афродизиака. Теобромин стимулирует нервную и сердечную системы, а фенилэтиламин действует как антидепрессант.

СВЯЗАННЫЕ: Темный шоколад входит в 10 лучших продуктов для женщин

Теобромин может улучшить вашу сексуальную жизнь

Вот откуда мы знаем, что какао может повысить вашу сексуальную жизнь:

Чтобы проверить алкалоид, его перорально скармливали крысам, чтобы доказать воздействие на половые органы.Исследование, завершенное в 1992 году, показало, что чистый теобромин вызывает увеличение количества сперматозоидов и отек яичек.

Но после того, как он смешан с экстрактом какао (чтобы он больше напоминал шоколад), он не обладает достаточной силой для получения такого же типа роста. Хотя испытание действительно показало, что шоколадоподобная смесь вырабатывала нарушения в высоких дозах, не упоминалось, действительно ли теобромин производил здоровое количество сперматозоидов.

Дополнительные преимущества какао

Какао Theobroma могло дать ацтекам силу для создания империи.Но теобромин без какао не может. Он не обладает эффектом афродизиака без других элементов какао. Полифенолы какао действуют как антиоксиданты, защищающие здоровье организма. Они защищают от свободных радикалов. Фактически, их антиоксидантное действие фактически аналогично пользе для здоровья широко разрекламированного улуна и зеленого чая.

Почему следует выбирать темный шоколад

Обработка какао для изготовления шоколада требует добавления таких ингредиентов, как сахар. К сожалению, разбавление какао такими вещами, как сахар и молочные продукты, снижает его эффективность.При этом темный шоколад содержит больше теобромина и полифенолов, чем молочный шоколад. И, конечно же, преимущества какао могут быть лучшими из всех. Поэтому при выборе шоколада действует правило: чем темнее, тем лучше, и какао-порошок или даже какао-крупка каждый раз превосходят преимущества шоколада.

Преимущества какао-крупки

Конечно, темный шоколад, который мы едим сегодня, не обладает силой напитка мужественности Монтесумы. Как я уже сказал, для максимальной эффективности вы можете воспользоваться преимуществами какао-крупки.Если вы никогда не пробовали какао-крупку, из этих измельченных кусочков сушеных стручков какао можно сделать вкусную закуску или начинку для выпечки или даже соленых блюд.

Купить какао-крупку в Интернете

Но преимущества темного шоколада, как и то, что сейчас доступно, включают внушительный список питательных веществ. Исследования показывают, что, хотя темный шоколад может не дать вам силы правителя ацтеков, он способствует расслаблению, лучшему кровообращению и укрепляет нервную систему. Здоровая еда еще никогда не была такой вкусной!

ЧТОБЫ ПОПРОБОВАТЬ: арбузный гаспачо с хикама-сальсой и какао-крупками

Отличный рецепт темного шоколада

Если в этот момент у вас текут слезы от шоколада, у нас есть то, что вам нужно! Лучше всего то, что этот рецепт, поскольку он использует как темный шоколад, так и какао-порошок, в полной мере использует преимущества темного шоколада.