для чего нужна, польза, сколько принимать

Фолиевая кислота пользуется широким спросом, особенно среди женщин, благодаря своим полезным и незаменимым свойствам. Не зря же ее второе название витамин красоты. Она не только помогает предотвратить преждевременное старение, но и организовать полноценную работу всех органов. Эндокринная, сердечно-сосудистая и костно-мышечная системы будут работать в нормальном режиме, если своевременно предотвращать дефицит витамина. К тому же, кислота замечательно справляется с задачей блокировки веса.

Фолиевая кислота для женщин

Благодаря регулярному восстановлению запаса фолиевой кислоты женщина может надолго сохранить, а главное продлить свою молодость. Этот волшебный витамин регенерирует появление новых клеток и обеспечивает сохранение старых. Как результат, кожа надолго остается свежей и гладкой, волосы становятся густыми и блестящими, а ногти крепкими. 

Регулярное пополнение запаса витамина В9 повышает женское настроение. Особенно это

помогает при ПМС и климаксе. Именно в этот период, женское состояние отличается повышенной нервозностью и перевозбудимостью.

Женщинам после 40 лет особенно важно регулярно принимать витамин красоты, который помогает нормализовать работу желудка и кишечника и ускоряет обмен веществ. Благодаря В9 улучшается всасываемость полезных веществ. Очень ценная функция фолиевой кислоты заключается в предотвращении возникновения нежелательных симптомов, которые возникают в результате гормональных перестроек при наступлении климакса.

Польза фолиевой кислоты при беременности

Фолиевая кислота занимает 1 место в списке препаратов, которые лечащий врач прописывает женщине, которая планирует завести ребенка или уже находится в положении. Она по сути является витамином В9, который легко растворяется в воде и активно влияет на ряд фундаментальных процессов в организме человека. Акушеры всего мира говорят о том, что фолиевая кислота при беременности на ранних сроках и при планировании беременности крайне важна. Она непосредственно влияет на состояние беременной и развитие плода. Ее дефицит не только усложняет течение беременности, но и процесс зачатия.

Сознательные будущие мамы обязательно должны регулярно пополнять дефицит витамина В9. Согласно научных исследований в 80% случаев регулярный прием витамина предотвращает возможность появления врожденных пороков плода.

Беременным же особенно важно употребление фолиевой кислоты. Чтобы выносить здорового ребенка организму требуется большое количество витамина, поэтому все его запасы у будущей мамы быстро исчерпываются. Их необходимо регулярно пополнять. К тому, же фолиевая кислота самостоятельно образовывается в организме в очень маленьких дозах, которых для беременной недостаточно.

Регулярное употребление витамина особенно важно будущим мамам, находящимся в первом триместре. В этот период закладываются основные плода, происходит формирование нервной трубки, от которой напрямую зависит развитие всей нервной системы. Дефицит витамина в первом триместре может привести к выкидышу или к серьезным нарушениям формирования плода. 

Результатом дефицита фолиевой кислоты для новорожденного могут стать:

• различные заболевания психики;
• неврозы;
• отставание в умственном развитии.

Поэтому фолиевая кислота при вынашивании плода (особенно в 1 триместре) обязательно должна регулярно поступать в женский организм в достаточном количестве. После рождения малыша важно не прерывать прием фолиевой кислотой матерью, поскольку грудной ребенок получает этот витамин только через грудное молоко. А для малыша, который активно растет, кислота крайне важна. Она входит в состав всех клеток организма, поэтому является своеобразным строительным материалом, запасы которого нужно регулярно пополнять. 

Преимущества употребления для беременных:

• исключение вероятности развития анемии;
• предотвращение преждевременных родов;
• улучшение настроения;
• обеспечение здорового сна.

Польза фолиевой кислоты для плода:

• обеспечение нормального развития всех жизненных органов и систем;
• предотвращение развития нарушений нервной системы.

Продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты

Природа наделила свежие фрукты и овощи большим количеством фолиевой кислоты. Поэтому врачи для пополнения запаса витамина в организме рекомендуют регулярно употреблять в пищу петрушку, салат, бобовые, арахис и апельсины. Большой запас витамина содержит в себе печень, почки, мясо, молоко и яйца.

Продукты питания, насыщенные В9, приведены в таблице:

Но стоит отметить, что большая часть фолиевой кислоты разрушается при длительном хранении пищевых продуктов и под воздействием горячей воды. Поэтому специалистами настоятельно рекомендуется регулярное пополнение запаса в составе специальных комплексов.

Дозировка фолиевой кислоты для женщины

1. Суточная потребность женского организма в витамине составляет 200 мкг. Специалисты рекомендуют увеличивать суточную дозу приема до 500 мкг в зимний и весенний период. Женский организм особенно остро нуждается в повышенной дозе в стрессовой ситуации или же в случае наступления нервного заболевания или депрессии.
2. Организму беременной женщины требуется увеличенная доза фолиевой кислоты — 400 мкг в день. В исключительных случаях (например, при остром недостатке витамина, малокровии) дозировка для будущей мамы может быть увеличена до 800 мкг.
3. В период планирования беременности специалисты настоятельно рекомендуют употреблять витамина больше обычного (в сутки до 600 мкг). Именно в этот период врачи советуют своим пациентам накопить запас фолиевой кислоты. Тем более, что переизбыток витамина не опасен для женщины. 
4. Во время кормления грудью женщине необходимо увеличивать суточную дозу на 100 мкг, потому что в этот период часть своего запаса вместе с грудным молоком она отдает малышу. Как принимать фолиевую кислоту при беременности на консультации должен рассказать лечащий врач. Аннотация рекомендует принимать ее внутрь после еды, желательно в первой половине дня.

Вывод один: согласно современным исследованиям специалистов фолиевая кислота для будущей или новоиспеченной мамы является полезной и не заменимой. Устранение ее дефицита в организме поможет избежать проблем со здоровьем, как новорожденного, так и ее самой.

Фолиевая кислота обязательна для здоровья абсолютно каждой женщине

Все витамины необходимы женскому организму. Но особенную ценность для здоровья представляет фолиевая кислота с витаминами B12 и B6. Это вещество также входит в группу B — витаминов и обозначается как B9.Полезные свойства фолиевой кислоты, особенно важны для женщин.

Чем полезна фолиевая кислота для женщин: полезные свойства В9

Для женщин фолиевая кислота является одним из важных витаминов для здоровья. В9 так еще принято ее называть, способствует улучшению нервной системы, повышает иммунитет, и способствует профилактике многих других заболеваний.

При беременности витамин B9 способствует вынашиванию здорового ребенка, она минимизирует риск развития пороков у плода.

Регулярное принятие фолиевой кислоты улучшает память, поддерживает организм, помогает противостоять болезнетворным бактериям и погашает воспаление на ранних стадиях.

Употребление В 9 улучшает кровообращение, отличная профилактика анемии, тромбоза. Помогает полноценной работы желудочно-кишечного тракта.

Отличные отзывы получил витамин, при использовании его в диетологии, а также профилактике облысения.

Многие женщины отметили улучшение кожи, осветились пигментные пятна, спасает от появления прыщей.

Чем полезна фолиевая кислота для женщин: старшая возрастная группа женщин

Эксперты сообщают, что фолат (В9) увеличивает устойчивость организма к гормональной преобразованию и освобождает сопряженный с ней дискомфорт при климаксе.

Этот витамин у женщин старше 40 лет способствует улучшению кожи головы, а также укреплению волосяных луковиц. Сам прием фолиевой кислоты является безвредной профилактики сердечных заболеваний и онкологических процессов, которые могут развиваться в молочных железах и на шейке матки, а также в толстом кишечнике.

Женщинам после 40 лет настойчиво рекомендуют помнить о полезных свойствах этого витамина и применять для улучшения общего состояния здоровья. 

В9 принимают для поддержания, в пределах нормы, уровня кислотности желудка, в помощь в борьбе с токсинами и разными бактериями. Фолиевая кислота помогает нормальному усвоению белка.

При постоянном употреблении витамина получается увеличить сопротивляемость кожи нездоровому влиянию ультрафиолета, что естественно понижает шансы развития рака кожи.

Фолиевая кислота в таблетках для женщин помогает укрепить ногти, немного ускорить их рост. Они стают крепче за счет активизации регенерирующих процессов, которые позволяют наслаиваться большему количеству чешуек, из которых состоит ноготь.

Продукты, которые содержа фолиевую кислоту.

 

Дозировка для женщин составляет 300-400 мкг для девушек, беременным рекомендуют до 900 мкг в сутки.

Фолиевая кислота для женщин после 40, 45, 50 лет в дозировках составляет 300-350 мкг в сутки.

Чем полезна фолиевая кислота для женщин: нехватка В9 в организме симптомы

Дефицит фолиевой кислоты может проявиться уже через 8-30 дней, все зависит от питания. Первые признаки нехватки этого витамина будут проявляться в слабость, отсутствие аппетита, апатия.

Нехватка этого витамина может привести к дефициту адреналина в крови, что может привести к снижению работоспособности, возникает агрессия, может появиться раздражительность. При долгой нехватке этого витамина может появиться неуверенность в себе, мании, страхи, и даже фобии.

Дополнительными признаками нехватки могут быть: бессонница, быстрое утомление, проблемы с памятью, снижение концентрации внимания, резкое снижение веса.

Витамин B9 (фолиевая кислота)

Витамин В₉ (фолиевая кислота) – водорастворимый витамин, необходимый для синтеза ДНК и некоторых аминокислот (глицина, метионина).

Синонимы русские

Фолиевая кислота, фолацин, птериолглутаминовая кислота.

Синонимы английские

Vitamin B₉, vitamin Bc, folic acid, folacin, pteroylglutamic acid.

Метод исследования

Конкурентный твердофазный хемилюминесцентный иммуноферментный анализ.

Диапазон определения: 1,36 — 90,8 нмоль/л.

Единицы измерения

Нмоль/л (наномоль на литр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную кровь.

Как правильно подготовиться к исследованию?

1. Не есть в течение 2-3 часов до исследования, можно пить чистую негазированную воду.
2. Исключить физическое и эмоциональное перенапряжение за 30 минут до исследования.
3. Не курить в течение 30 минут до исследования.

Общая информация об исследовании

В₉ – водорастворимый витамин. Впервые он был выделен из листьев шпината, но уже за 20 лет до этого была установлена роль печени и дрожжей в терапии мегалобластической анемии – состояния, развивающегося при дефиците В₉.

Витамин В₉ поступает в организм с пищей. Он содержится в бобах, петрушке, салате, капусте, томатах, шпинате, спарже, печени, почках, мясе, грибах, дрожжах и разрушается при высоких температурах. Часть витамина В₉ вырабатывается микрофлорой кишечника в присутствии парааминобензойной кислоты. Кроме того, в печени и почках есть запасы фолацина, которые могут компенсировать недостаточное его поступление в течение нескольких месяцев.

В₉ всасывается в тонком кишечнике: в его слизистой происходят биохимические превращения витамина с образованием активных форм, способных проходить в кровь и участвовать в биохимических реакциях. Роль В₉ в организме состоит в его способности переносить метильный остаток (СН3-) – это реакции, в ходе которых образуются ДНК и некоторые аминокислоты (глицин, метионин).

При гиповитаминозе синтез ДНК замедляется и появляются аномальные ДНК, которые легко распадаются из-за замены тиминовых нуклеотидов уридиновыми. При таком нарушении в первую очередь страдают клетки и ткани, которые часто обновляются, – кровь и эпителий, – что и определяет симптомы гиповитаминоза фолиевой кислоты.

Развивается мегалобластическая анемия, которая проявляется бледностью, слабостью, утомляемостью, в анализе крови видны атипичные клетки. Вдобавок снижается количество других элементов крови – тромбоцитов и лейкоцитов – и появляются их аномальные формы.

Другая ткань, страдающая при нехватке В₉, – это эпителий: медленнее заживают раны, страдает желудочно-кишечный тракт – уменьшается выработка необходимых для пищеварения ферментов, развивается глоссит (поражение языка), эзофагит (поражение пищевода), гастрит, энтерит.

Важно различать мегалобластическую анемию, вызванную дефицитом фолатов, от той, что вызвана дефицитом витамина В₁₂. При второй большие дозы фолатов способны скорректировать нарушения в крови пациента, но неврологические осложнения прогрессируют.

Кроме образования ДНК, витамин В₉ участвует в производстве метионина из гомоцистеина. При гиповитаминозе количество гомоцистеина увеличивается, что повышает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Достаточный уровень фолатов в организме снижает риск развития онкологических заболеваний и играет особую роль при беременности, особенно на ранних сроках, – у плода происходит интенсивное деление клеток, закладываются будущие органы и ткани, особенно важна правильная закладка нервной трубки. Нарушение этих процессов приводит к порокам развития: к отклонениям нервной системы (анэнцефалии, гидроцефалии, спинномозговым грыжам), к нарушению формирования конечностей, к порокам сердца. Кроме того, дефицит В₉ при беременности может вызывать неправильное формирование плаценты и даже прерывание беременности.

В сутки человеку нужно 25 мкг В₉, однако потери при всасывании увеличивают количество, которое должно поступить с пищей, до 50 мкг. Потребность в В₉ возрастает при беременности и кормлении грудью, а также при злокачественных опухолях, некоторых видах гемолитических анемий и кожных заболеваний.

Важно помнить, что неустойчивость витамина к кулинарной обработке может приводить к его недостатку в пище. К тому же вероятно развитие гиповитаминоза при нарушении всасывания – из-за злоупотребления спиртными напитками и кислыми продуктами, приема некоторых лекарств (барбитуратов, фенитоина), синдрома мальабсорбции.

При этом переизбыток В₉ крайне маловероятен, так как, будучи водорастворимым, витамин выводится с мочой.

Для чего используется исследование?

• Чтобы узнать, является ли нехватка В₉ причиной меголобластической анемии, глоссита, эзофагита, атрофического гастрита, энтерита.
• Для дифференциальной диагностики мегалобластической анемии, вызванной гиповитаминозом В₉ и В₁₂.
• Чтобы оценить уровень витамина В₉ при планировании беременности или при синдроме мальабсорбции.
• Для выработки рекомендаций по коррекции питания.

Когда назначается исследование?

• При меголобластической анемии, глоссите, эзофагите, атрофическом гастрите, энтерите.
• В рамках комплексной оценки витаминного профиля организма.
• Когда важно не допустить недостатка В₉ (при грудном вскармливании, гемодиализе).
• При планировании беременности (для профилактики врождённых пороков развития, особенно нервной системы).
• При синдроме мальабсорбции (для диагностики возможного витаминоза В₉).
• При контроле за эффективностью лечения гиповитаминоза.

Что означают результаты?

Референсные значения: 7 — 39,7 нмоль/л.

Причины повышения уровня В₉:

• передозировка препаратов, содержащих витамин В₉ (поливитаминов, мамифола, фолиевой кислоты, фолацина).

Причины понижения уровня В₉:

• недостаточное поступление витамина с пищей (голодание, преимущественное употребление пищи, прошедшей кулинарную обработку),
• плохое усвоение В₉ в кишечнике,
• повышенная потребность в витамине В₉ (беременность, грудное вскармливание, гемодиализ, онкологические заболевания).

Что может влиять на результат?

Перед анализом необходимо учесть факт приема препаратов витамина В₉.

 Скачать пример результата

Кто назначает исследование?

Терапевт, диетолог, неонатолог, невролог, гастроэнтеролог, педиатр, гинеколог, гематолог.

Литература

• А. Ш. Бышевский, О. А. Терсенов. Биохимия для врача. Екатеринбург, 1994.
• А. Ш. Зайчик, Л. П. Чурилов. Основы патохимии. СПб: 2001.
• Folic Acid Supplementation for Women of Childbearing Age versus Supplementation for the General Population: A Review of the Known Advantages and Risks, Nikhil Shelke and Louis Keith, Int J Family Med. 2011.

Arpimed

Влияние на способность управлять транспортными средствами и механизмами

Этот лекарственный препарат не влияет на способность управлять транспортными средствами или механизмами.

Таблетки Фоливой кислоты  содержат лактозу.

Если врач предупреждал Вас о том, что у Вас имеется непереносимость к некоторым видам сахаров, то посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем начинать прием фолиевой кислоты.

Как принимать Фолиевую кислоту

Фолиевую кислоту следует принимать в точности так, как назначено врачом. Если у вас есть какие-то сомнения, то вам следует проконсультироваться с  Вашим лечащим врачом.

Ваш лечащий врач определит дозировку и длительность приема Фолиевой кислоты.

При отсутствии других указаний, необходимо проглотить таблетку запивая водой.

 

Рекомендованные дозы

Анемия

Взрослые и дети старше 1 года:

1 таблетка в день для лечения анемии, а для профилактики развития анемии 1 таблетка  в  день в течение 7 дней (в зависимости от диеты  и   основного заболевания).

Дети до  1 года:

Суточная доза составляет 500 мкг на килограмм веса тела.

Для возможности дозирования Фолиевой кислоты у детей с  разным весом, можно использовать также и Фолиевую кислоту 1 мг таблетки.

Профилактика дефекта развития невральной трубки:

1 таблетка в день,  начиная с периода зачатия в течение первых трех месяцев беременности.

 

Если Вы употребили больше Фолиевой кислоты, чем рекомендовано

Если Вы (или кто-либо другой, включая ребенка), употребили больше Фолиевой кислоты,  чем предписано врачом, маловероятно, что это причинит какой-либо вред здоровью. Если у Вас есть опасения, следует обратиться к врачу. Всегда храните при себе  упаковку  и  листок-вкладыш препарата.

 

Если Вы забыли принять Фолиевую кислоту

Если Вы забыли принять очередную дозу препарата, примите ее как только вспомните,

Если подошло время очередного приема препарата, пропустите непринятую дозу.

Не принимайте двойную дозу, чтобы компенсировать  пропущенную.

Польза и вред молока для организма женщин, мужчин и детей

https://ria.ru/20210305/moloko-1600137861.html

Польза и вред молока для организма женщин, мужчин и детей

Польза и вред молока для организма женщин, мужчин и детей — РИА Новости, 05.03.2021

Польза и вред молока для организма женщин, мужчин и детей

Молоко — источник кальция и витаминов, который подойдет не всем. Чем полезно и когда вредно молоко, сколько его можно пить взрослому человеку и ребенку, а также РИА Новости, 05.03.2021

2021-03-05T19:12

2021-03-05T19:12

2021-03-05T19:12

питание

здоровье — общество

молоко

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/07e5/03/05/1600141400_0:183:3070:1911_1920x0_80_0_0_bd283e775a24c1da85fde023f9ff069e.jpg

МОСКВА, 5 мар — РИА Новости. Молоко — источник кальция и витаминов, который подойдет не всем. Чем полезно и когда вредно молоко, сколько его можно пить взрослому человеку и ребенку, а также сколько и как правильно хранить молоко — в материале РИА Новости.Виды молокаМолоко — это питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами млекопитающих и человека. В настоящее время оно широко применяется в кулинарии и как самостоятельный продукт. Самые популярные виды — коровье и козье молоко, однако его получают и используют в пищу также от других животных. Выделяют:Молочное сырье бывает цельное, нормализованное, обезжиренное и восстановленное (сухое). По степени термообработки молока выделяют пастеризованное, стерилизованное, ультрапастеризованное и топленое. Также напиток может быть растительного производства. Например, соевое, миндальное, овсяное, кокосовое, рисовое, гречневое, фисташковое молоко.Состав молокаМолоко в своем составе имеет множество полезных минеральных веществ и микроэлементов: кальций, магний, калий, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, йод, фтор, селен, молибден, кобальт, хром, хлор, сера, а также соли — фосфаты, цитраты и хлориды. Продукт содержит незаменимые аминокислоты, которые необходимы для строительства белковых молекул, например, лейцин, метионин, триптофан, лизин.Молоко является источником витамина D, рибофлавина, витамина B12, а наиболее ценной частью молока считаются белки: казеин, альбумин и глобулин. Также основные компоненты напитка — молочный жир и лактоза.Химический состав продукта непостоянен и зависит от таких факторов, как экология, возраст животного, лактационный период, условия кормления и содержания и т.д.Калорийность молокаКалорийность коровьего молока с жирностью 3,2% составляет 59 ккал на 100 грамм продукта. Если жирность 2,5%, то калорийность будет 52 ккал. Пищевая ценность молока 3,2%:Как молоко влияет на организм человекаМолоко содержит бактерии, которые производят молочную кислоту, убивающую микроорганизмы-вредители. Также оно богато минеральными веществами, в частности, кальцием, который считается необходимым для здорового роста костей, однако эти данные противоречивы. Так, согласно исследованию американских ученых, повышенное потребление молока или иных пищевых источников кальция не снижает риск перелома костей у женщин в возрасте от 34 до 59 лет. Несмотря на это с молоком в организм человека поступают многие важные вещества: рибофлавин (витамин B2), витамины A, D, B1, B12, кальций, калий, фосфор, магний, натрий, железо, фтор, йод. При этом у 15-30% людей встречается непереносимость лактозы, содержащейся в напитке. Из-за этого могут возникать вздутие живота, боли, диарея, реже рвота. КишечникБлагодаря лактозе в кишечнике строится здоровая микрофлора, защищающая его от вредоносных бактерий. Также считается, что регулярное употребление коровьего молока хорошо влияет на состояние желудочно-кишечного тракта и помогает справиться с язвой желудка и гастритом. Происходит это за счет снижения кислотности, которая у больных гастритом зачастую повышена. МозгУченые из Медицинского центра Университета Канзаса выявили, что молоко имеет важное значение для состояния мозга. За счет снижения окислительного стресса, напиток может помогать при различных заболеваниях, в том числе при болезни Паркинсона и Альцгеймера. ПеченьСчитается, что молоко полезно употреблять при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря — гепатите, гепатозе, холецистите и т.д. Оно способствует очищению печени от токсических ядов, солей, застоявшейся желчи и других вредных веществ. Польза молокаИз-за высокого содержания важных витаминов и микроэлементов польза молока заключается в улучшении работы иммунной системы, благотворном влиянии на стенки сосудов, понижении кровяного давления. Парное молоко обладает антибактериальными свойствами, однако выпивать его следует не позднее двух часов после дойки коровы. Также продукт необходим при несбалансированном питании, потому что восполняет дефицит витаминов и минералов. Кроме этого, молочный жир насыщает организм энергией. Отмечается польза от молока для поддержания веса и наращивания мышечной массы: в 100 г напитка содержится около 3,2—3,5 г белка, при этом коэффициент его усвояемости очень высок. Для здорового роста и получения необходимого кальция детям рекомендовано выпивать в день 300 мл молока. Вред молокаОчень высокое потребление молока может быть вредным для организма, например, повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно данным доктора Колин Кэмпбелл, профессора кафедры пищевой биохимии Корнелльского университета, напиток способен привести к сахарному диабету 1 типа, остеопорозу, рассеянному склерозу и другим заболеваниям. У женщин он влияет на гормоны, переизбыток которых способствует раку яичников и молочных желез. Для мужчин он опасен тем, что может увеличить риск рака простаты. Также продукт способен повышать уровень холестерина, вероятность воспалений, нарушать пищеварение. У некоторых людей молоко вызывает аллергию в виде кожных высыпаний, поэтому дерматологи рекомендуют отказаться от напитка, чтобы сократить акне на коже. Польза и вред овсяного молокаЭтот популярный продукт широко используется теми, кто не переносит лактозу. Польза овсяного молока заключается в том, что оно богато кальцием, магнием, натрием, железом, марганцем, медью, витаминами группы В, витаминами Е и Н. Из-за этого оно способствует нормализации сахара в крови, ускоряет обменные процессы, улучшает работу ЖКТ и тонизирует. Благодаря фолиевой кислоте, витамину В6 и клетчатке напиток будет полезен при беременности. Также он имеет более низкую калорийность Овсяное молоко, которое содержит глютен, нельзя употреблять людям с непереносимостью этого вещества. Воздержаться от продукта стоит и тем, кто страдает болезнями почек и кишечника. Диабетикам перед употреблением следует проконсультироваться с врачом. Польза и вред топленого молокаТопленое молоко производится из цельного путем его кипячения и длительного равномерного нагревания. Такой продукт теряет во время обработки некоторые полезные вещества, но усваивается легче из-за того, что молекулы жира в нем имеют меньший размер. Польза топленого молока отмечается для людей с недостатком кальция, которого в напитке больше, чем в обычном молоке. Другие вещества в составе продукта помогают иммунной системе, восстанавливают организм и насыщают его необходимыми микроэлементами.Перед употреблением молока, если есть сомнения, нелишним будет проконсультироваться с врачом. Его не рекомендуют пить тем, кто сидит на диете, потому что оно жирнее обычного коровьего. Есть риск и для мужчин — большие дозы напитка снижают количество сперматозоидов. Польза и вред сухого молокаСухое молоко — это молоко, из которого удалена вся влага, однако несмотря на это в нем сохраняются многие полезные вещества, которые входят в цельный продукт. Они, в свою очередь, помогают работе головного мозга и нервной системы человека, также влияют на обменные процессы, восстановление организма, работу сердечно-мышечной системы, регулируют уровень сахара в крови. Вред сухого молока отмечается, если оно изготавливалось из некачественного сырья с вредными примесями, если был нарушен технологический процесс или недобросовестный производитель добавлял в него вредные компоненты. Из-за этого может появиться расстройство пищеварения, ухудшение общего самочувствия. Как правильно пить молокоМолоко следует пить отдельно и не смешивать с другими продуктами. Лучше употреблять его через 2 часа после еды и за 2 часа до, чтобы избежать образования газов и вздутия живота. Также не нужно пить его слишком холодным. Как и сколько хранить молокоСрок годности молочной продукции устанавливается производителями, и превышать его не следует. По стандартам он не может быть более 5 суток, столько обычно хранится молоко в открытом тетрапаке. Пастеризованное молоко в открытом пакете при комнатной температуре может сохранять свежесть после вскрытия не более 10 часов, затем постепенно скисает. Определить, что продукт начинает портиться можно по кисловатому запаху, также он начинает густеть.Самое надежное место хранения молока — холодильник. В нем свежий продукт может стоять до 2 дней. В случае, если молоко кипяченое, срок хранения — 3 дня. Оптимальная температура — 2-4 градуса (третья полка холодильника, а также зона свежести). ВопросыНа часто задаваемые вопросы РИА Новости ответила нутрициолог Вероника Хованская.Сколько молока можно пить взрослому человеку?— Если у человека нет аллергии на лактозу и коровий белок, то средним количеством считается 1-2 кружки (200-400 мл) в день. Важный момент: если вы долгое время не пили молоко, то не стоит его резко вводить в рацион. Могут быть аллергические реакции — высыпания на коже, диарея.Можно ли пить молоко после 55 лет?— В России часто врачи не рекомендуют молоко женщинам после 50 лет. На Западе же считается, что после этого возраста у людей обоих полов потребность в нем, напротив, возрастает.Какое молоко лучше всего покупать?— С жирностью от 1,5% до 3,2%, с коротким сроком хранения. Порой бывает удобно, что коробка может стоять годами, но не забывайте: чтобы добиться такого срока хранения использовались технологии, которые сократили список полезных веществ. Это не плохо, просто не возлагайте на такое молоко надежды на восполнение микроэлементов.Что будет, если перестать есть молочные продукты?— Если при этом получать все необходимые вещества из других продуктов, то ничего не будет. Люди, которые отказались от животного молока из-за аллергических реакций спокойно живут и развиваются. В наш век легко найти альтернативу продукту.Чем опасно парное молоко?— Парное молоко может быть опасно попаданием в него от коровы бактериальных палочек и болезнетворных микробов. При обработке молока мы теряем часть полезных веществ, но обеспечиваем защиту от патогенных вирусов животного.Можно ли пить много молока?— Зависит от цели и от того, как организм реагирует на молоко. Например, излишнее газообразование тоже может быть сигналом, что организм не успевает переработать такое количество продукта или что он не подходит человеку.Когда лучше всего пить молоко?— Кто-то предпочитает с утра — пить или добавлять в кашу, кому-то больше помогает теплое молоко перед сном. Выбирать лучше самому под свое самочувствие и график. Что лучше — пастеризованное или ультрапастеризованное молоко? — Считается что пастеризованное более полезно из-за того, что при обработке теряется меньше важных веществ. Но если у вас сбалансированный рацион и вам удобней брать ультрапастеризованное, то можно и так.Кому нельзя пить молоко?— Людям с аллергией на лактозу или животный белок (обычно коровий). В случае аллергии на коровий белок можно выбрать козье или верблюжье молоко. Если аллергия на лактозу, то можно сделать выбор в сторону кисломолочной продукции. Но, конечно, если есть опасения — лучше проконсультироваться с врачом.Можно ли пить молоко при гастрите или язве желудка?— При таких заболеваниях потребление молока согласовывается с врачом, так как в данных случаях молоко уже считается не просто частью питания, а лекарством — его нужно принимать по схеме. Жирность, кислотность, порции — все начинает играть очень важную роль.Как молоко влияет на кожу?— По этому вопросу до сих пор много споров. Однозначного ответа нет, потому как влияние зависит от того, что это за молоко, как кормили корову, не использовали ли гормональную прикормку и прочее.Что можно пить вместо молока?— Если хочется найти замену напитку, то можно выбрать что-то из растительных альтернатив. Главное читать всю этикетку, так как некоторые производители не жалеют сахара и бустерных веществ для придания приятного вкуса. Если же говорить о пользе, то достаточно рационального питания или принятия рекомендованных врачом витаминно-минеральных комплексов.

https://rsport.ria.ru/20201209/moloko-1588496925.html

https://ria.ru/20210218/moloko-1597963534.html

https://ria.ru/20201130/kokos-1587019998.html

https://ria.ru/20210114/buyvol-1593040821.html

https://ria.ru/20201024/moloko-1581336904.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Как приготовить кокосовое молоко. Видеоинструкция

Чтобы приготовить блюдо с кокосовым молоком, необязательно покупать дорогие тайские консервы. Молоко легко можно сделать дома. Как правильно «подоить» кокос, смотрите в видеоинструкции РИА Новости.

2021-03-05T19:12

true

PT1M31S

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e5/03/05/1600141400_199:0:2930:2048_1920x0_80_0_0_d745413371a6c96c60ec753f9481774d.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

питание, здоровье — общество, молоко, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 5 мар — РИА Новости. Молоко — источник кальция и витаминов, который подойдет не всем. Чем полезно и когда вредно молоко, сколько его можно пить взрослому человеку и ребенку, а также сколько и как правильно хранить молоко — в материале РИА Новости.

Виды молока

Молоко — это питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами млекопитающих и человека. В настоящее время оно широко применяется в кулинарии и как самостоятельный продукт. Самые популярные виды — коровье и козье молоко, однако его получают и используют в пищу также от других животных. Выделяют:

• —

  ослиное;

• —

  овечье;

• —

  оленье;

• —

  верблюжье;

• —

  лосиное и прочее.

Молочное сырье бывает цельное, нормализованное, обезжиренное и восстановленное (сухое). По степени термообработки молока выделяют пастеризованное, стерилизованное, ультрапастеризованное и топленое.

Также напиток может быть растительного производства. Например, соевое, миндальное, овсяное, кокосовое, рисовое, гречневое, фисташковое молоко.

Состав молока

Молоко в своем составе имеет множество полезных минеральных веществ и микроэлементов: кальций, магний, калий, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, йод, фтор, селен, молибден, кобальт, хром, хлор, сера, а также соли — фосфаты, цитраты и хлориды. Продукт содержит незаменимые аминокислоты, которые необходимы для строительства белковых молекул, например, лейцин, метионин, триптофан, лизин.

Молоко является источником витамина D, рибофлавина, витамина B12, а наиболее ценной частью молока считаются белки: казеин, альбумин и глобулин. Также основные компоненты напитка — молочный жир и лактоза.

Химический состав продукта непостоянен и зависит от таких факторов, как экология, возраст животного, лактационный период, условия кормления и содержания и т.д.

Калорийность молока

Калорийность коровьего молока с жирностью 3,2% составляет 59 ккал на 100 грамм продукта. Если жирность 2,5%, то калорийность будет 52 ккал.

Пищевая ценность молока 3,2%:

• —

  белки — 2.9 г;

• —

  жиры — 3.2 г;

• —

  углеводы — 4,7 г.

9 декабря 2020, 20:15ЗОЖДиетолог рассказала о вреде и пользе молочных продуктов

Как молоко влияет на организм человека

Молоко содержит бактерии, которые производят молочную кислоту, убивающую микроорганизмы-вредители. Также оно богато минеральными веществами, в частности, кальцием, который считается необходимым для здорового роста костей, однако эти данные противоречивы. Так, согласно исследованию американских ученых, повышенное потребление молока или иных пищевых источников кальция не снижает риск перелома костей у женщин в возрасте от 34 до 59 лет. Несмотря на это с молоком в организм человека поступают многие важные вещества: рибофлавин (витамин B2), витамины A, D, B1, B12, кальций, калий, фосфор, магний, натрий, железо, фтор, йод. При этом у 15-30% людей встречается непереносимость лактозы, содержащейся в напитке. Из-за этого могут возникать вздутие живота, боли, диарея, реже рвота.

Кишечник

Благодаря лактозе в кишечнике строится здоровая микрофлора, защищающая его от вредоносных бактерий. Также считается, что регулярное употребление коровьего молока хорошо влияет на состояние желудочно-кишечного тракта и помогает справиться с язвой желудка и гастритом. Происходит это за счет снижения кислотности, которая у больных гастритом зачастую повышена.

Мозг

Ученые из Медицинского центра Университета Канзаса выявили, что молоко имеет важное значение для состояния мозга. За счет снижения окислительного стресса, напиток может помогать при различных заболеваниях, в том числе при болезни Паркинсона и Альцгеймера.

Печень

Считается, что молоко полезно употреблять при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря — гепатите, гепатозе, холецистите и т.д. Оно способствует очищению печени от токсических ядов, солей, застоявшейся желчи и других вредных веществ.

Польза молока

Из-за высокого содержания важных витаминов и микроэлементов польза молока заключается в улучшении работы иммунной системы, благотворном влиянии на стенки сосудов, понижении кровяного давления. Парное молоко обладает антибактериальными свойствами, однако выпивать его следует не позднее двух часов после дойки коровы. Также продукт необходим при несбалансированном питании, потому что восполняет дефицит витаминов и минералов.

Кроме этого, молочный жир насыщает организм энергией. Отмечается польза от молока для поддержания веса и наращивания мышечной массы: в 100 г напитка содержится около 3,2—3,5 г белка, при этом коэффициент его усвояемости очень высок.

Для здорового роста и получения необходимого кальция детям рекомендовано выпивать в день 300 мл молока.

18 февраля, 10:52

Ученые рассказали о смертельной опасности коровьего молока для детей

Вред молока

Очень высокое потребление молока может быть вредным для организма, например, повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно данным доктора Колин Кэмпбелл, профессора кафедры пищевой биохимии Корнелльского университета, напиток способен привести к сахарному диабету 1 типа, остеопорозу, рассеянному склерозу и другим заболеваниям. У женщин он влияет на гормоны, переизбыток которых способствует раку яичников и молочных желез. Для мужчин он опасен тем, что может увеличить риск рака простаты. Также продукт способен повышать уровень холестерина, вероятность воспалений, нарушать пищеварение. У некоторых людей молоко вызывает аллергию в виде кожных высыпаний, поэтому дерматологи рекомендуют отказаться от напитка, чтобы сократить акне на коже.

Польза и вред овсяного молока

Этот популярный продукт широко используется теми, кто не переносит лактозу. Польза овсяного молока заключается в том, что оно богато кальцием, магнием, натрием, железом, марганцем, медью, витаминами группы В, витаминами Е и Н. Из-за этого оно способствует нормализации сахара в крови, ускоряет обменные процессы, улучшает работу ЖКТ и тонизирует. Благодаря фолиевой кислоте, витамину В6 и клетчатке напиток будет полезен при беременности. Также он имеет более низкую калорийность

• —

  примерно 40 ккал на 100 мл.

Овсяное молоко, которое содержит глютен, нельзя употреблять людям с непереносимостью этого вещества. Воздержаться от продукта стоит и тем, кто страдает болезнями почек и кишечника. Диабетикам перед употреблением следует проконсультироваться с врачом.

30 ноября 2020, 18:27

Против артрита и лишнего веса: все о пользе и вреде кокосового молока

Польза и вред топленого молока

Топленое молоко производится из цельного путем его кипячения и длительного равномерного нагревания. Такой продукт теряет во время обработки некоторые полезные вещества, но усваивается легче из-за того, что молекулы жира в нем имеют меньший размер. Польза топленого молока отмечается для людей с недостатком кальция, которого в напитке больше, чем в обычном молоке. Другие вещества в составе продукта помогают иммунной системе, восстанавливают организм и насыщают его необходимыми микроэлементами.

Перед употреблением молока, если есть сомнения, нелишним будет проконсультироваться с врачом. Его не рекомендуют пить тем, кто сидит на диете, потому что оно жирнее обычного коровьего. Есть риск и для мужчин — большие дозы напитка снижают количество сперматозоидов.

Польза и вред сухого молока

Сухое молоко — это молоко, из которого удалена вся влага, однако несмотря на это в нем сохраняются многие полезные вещества, которые входят в цельный продукт. Они, в свою очередь, помогают работе головного мозга и нервной системы человека, также влияют на обменные процессы, восстановление организма, работу сердечно-мышечной системы, регулируют уровень сахара в крови.

Вред сухого молока отмечается, если оно изготавливалось из некачественного сырья с вредными примесями, если был нарушен технологический процесс или недобросовестный производитель добавлял в него вредные компоненты. Из-за этого может появиться расстройство пищеварения, ухудшение общего самочувствия.

Как правильно пить молоко

Молоко следует пить отдельно и не смешивать с другими продуктами. Лучше употреблять его через 2 часа после еды и за 2 часа до, чтобы избежать образования газов и вздутия живота. Также не нужно пить его слишком холодным.

Как и сколько хранить молоко

Срок годности молочной продукции устанавливается производителями, и превышать его не следует. По стандартам он не может быть более 5 суток, столько обычно хранится молоко в открытом тетрапаке. Пастеризованное молоко в открытом пакете при комнатной температуре может сохранять свежесть после вскрытия не более 10 часов, затем постепенно скисает. Определить, что продукт начинает портиться можно по кисловатому запаху, также он начинает густеть.

Самое надежное место хранения молока — холодильник. В нем свежий продукт может стоять до 2 дней. В случае, если молоко кипяченое, срок хранения — 3 дня. Оптимальная температура — 2-4 градуса (третья полка холодильника, а также зона свежести).

14 января, 16:00Хорошие новостиВ Московской области начнут производить молоко буйвола

Вопросы

На часто задаваемые вопросы РИА Новости ответила нутрициолог Вероника Хованская.

Сколько молока можно пить взрослому человеку?

— Если у человека нет аллергии на лактозу и коровий белок, то средним количеством считается 1-2 кружки (200-400 мл) в день. Важный момент: если вы долгое время не пили молоко, то не стоит его резко вводить в рацион. Могут быть аллергические реакции — высыпания на коже, диарея.

Можно ли пить молоко после 55 лет?

— В России часто врачи не рекомендуют молоко женщинам после 50 лет. На Западе же считается, что после этого возраста у людей обоих полов потребность в нем, напротив, возрастает.

Какое молоко лучше всего покупать?

— С жирностью от 1,5% до 3,2%, с коротким сроком хранения. Порой бывает удобно, что коробка может стоять годами, но не забывайте: чтобы добиться такого срока хранения использовались технологии, которые сократили список полезных веществ. Это не плохо, просто не возлагайте на такое молоко надежды на восполнение микроэлементов.

Что будет, если перестать есть молочные продукты?

— Если при этом получать все необходимые вещества из других продуктов, то ничего не будет. Люди, которые отказались от животного молока из-за аллергических реакций спокойно живут и развиваются. В наш век легко найти альтернативу продукту.

Чем опасно парное молоко?

— Парное молоко может быть опасно попаданием в него от коровы бактериальных палочек и болезнетворных микробов. При обработке молока мы теряем часть полезных веществ, но обеспечиваем защиту от патогенных вирусов животного.

Можно ли пить много молока?

— Зависит от цели и от того, как организм реагирует на молоко. Например, излишнее газообразование тоже может быть сигналом, что организм не успевает переработать такое количество продукта или что он не подходит человеку.

Когда лучше всего пить молоко?

— Кто-то предпочитает с утра — пить или добавлять в кашу, кому-то больше помогает теплое молоко перед сном. Выбирать лучше самому под свое самочувствие и график.

Что лучше — пастеризованное или ультрапастеризованное молоко?

— Считается что пастеризованное более полезно из-за того, что при обработке теряется меньше важных веществ. Но если у вас сбалансированный рацион и вам удобней брать ультрапастеризованное, то можно и так.

24 октября 2020, 14:46

Развенчаны самые популярные мифы о молоке

Кому нельзя пить молоко?

— Людям с аллергией на лактозу или животный белок (обычно коровий). В случае аллергии на коровий белок можно выбрать козье или верблюжье молоко.

Если аллергия на лактозу, то можно сделать выбор в сторону кисломолочной продукции. Но, конечно, если есть опасения — лучше проконсультироваться с врачом.

Можно ли пить молоко при гастрите или язве желудка?

— При таких заболеваниях потребление молока согласовывается с врачом, так как в данных случаях молоко уже считается не просто частью питания, а лекарством — его нужно принимать по схеме. Жирность, кислотность, порции — все начинает играть очень важную роль.

Как молоко влияет на кожу?

— По этому вопросу до сих пор много споров. Однозначного ответа нет, потому как влияние зависит от того, что это за молоко, как кормили корову, не использовали ли гормональную прикормку и прочее.

Что можно пить вместо молока?

— Если хочется найти замену напитку, то можно выбрать что-то из растительных альтернатив. Главное читать всю этикетку, так как некоторые производители не жалеют сахара и бустерных веществ для придания приятного вкуса. Если же говорить о пользе, то достаточно рационального питания или принятия рекомендованных врачом витаминно-минеральных комплексов.

Витамины и минералы для женского здоровья в зависимости от возраста

Особенности периода

Ускоренный рост и развитие

Ускоренный рост и развитие, гормональная перестройка

Планирование беременности

Формирование и вынашивание плода

Выработка молока

Перестройка гормональной системы организма, дефицит железа, риск развития остеопороза

Дефицит железа, риск развития остеопороза

Дефицит железа, риск развития остеопороза

Особые потребности

Калий, кальций, витамин Д

Калий, фосфор, кальций, витамин Д, А, PP, витамины группы B, биотин

Омега-3-пнжк жирные кислоты,

Йод, фолиевая кислота, витамин А

Витамины А, С, В6 и В12, холин, фолиевая кислота, кальций, цинк, магний, тиамин, витамин B6, витамин E, фолиевая кислота, рибофлавин (витамин B2), фосфор и железо

Калий, кальций, витамин Д, железо

Калий, кальций, витамин Д, железо

Калий, кальций, витамин Д, железо

Продукты для здоровья женщины

Молоко, молочные и кисломолочные продукты, цельнозерновые крупы, темно-зелёные листовые овощи

Молоко, молочные и кисломолочные продукты, мелкая рыба, которую можно есть вместе с костями, темно-зелёные листовые овощи

Здоровое, сбалансированное питание, не менее двух порций жирной рыбы в неделю, достаточное потребление кисломолочных продуктов, овощей и фруктов

Здоровое, сбалансированное питание, достаточное потребление кисломолочных продуктов, овощей и фруктов, соблюдение рекомендаций специалиста

Здоровое, сбалансированное питание, достаточное потребление кисломолочных продуктов, овощей и фруктов, соблюдение рекомендаций специалиста

Кисломолочные продукты, особенно творог и сыр, жирная морская рыба, постное мясо, темно-зелёные листовые овощи

Кисломолочные продукты, особенно творог и сыр, жирная морская рыба, постное мясо, темно-зелёные листовые овощи

Кисломолочные продукты, особенно творог и сыр, жирная морская рыба, постное мясо, темно-зелёные листовые овощи

Витамины для женщин после 30, 40 и 50 лет. Какие витамины для женщин после 50 лучше?

Витамины для женщин — это отличный способ улучшить свое здоровье в любом возрасте. Однако выбор правильных добавок часто ставит в тупик, так как существует множество нюансов, которые важно учитывать. Нужно понимать роль того или иного витамина в организме, учитывать рекомендованные нормы потребления, сочетаемость одних витаминов с другими.

Всего существует 13 витаминов и все они необходимы женскому организму для правильного функционирования. Женщины в возрасте после 30, 40 и 50 лет имеют очень разные биологические потребности, а также часто имеют уникальные цели, связанные с их здоровьем.

Однако важно понимать, что несмотря на тот факт, что большинство женщин ищет добавки формулируя запрос как «витамины для женщин», витамины — это не единственное, что нужно для поддержания их оптимального здоровья. Кроме витаминов женщинам также необходимы минералы, и другие полезные вещества, например, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты.

Понимая то, что выбор наиболее подходящих витаминов для женщин может быть непростым решением, я решила написать этот обзор, где рассмотрю основные, наиболее важные женские микронутриенты. Чтобы помочь вам найти лучшие поливитаминные комплексы, я проанализировала десятки брендов — от самых популярных до менее узнаваемых и составила список, наиболее подходящих для женщин после 30, 40 и старше 50 лет.

Витамины для женщин после 30 лет

Фолиевая кислота (витамин B9)

С биологической точки зрения считается, что женщины в возрасте от 30 лет находятся в детородном возрасте. Планируете ли вы забеременеть или нет, прием фолиевой кислоты в эти годы помогает сохранить женское здоровье. Фолиевая кислота, также называемая витамином B9, поддерживает здоровье мозга и деление клеток, улучшает память и даже настроение.

Фолиевая кислота особенно важна для женщин, которые планируют беременность, и тех, кто уже вынашивает ребенка, а, следовательно, является ключевым ингредиентом витаминов для беременных. Многие могут думать, что витамины для беременных нужно принимать, когда вы уже беременны, хотя врачи настоятельно рекомендуют начать пить их до наступления беременности. При приеме за 6 месяцев до беременности и в течение всего периода беременности витамины для беременных могут помочь снизить риск рождения ребенка с врожденными дефектами головного или спинного мозга.

Антиоксиданты: витамин C и витамин E

Витамин C и витамин E являются мощными антиоксидантами и поддерживают здоровье кожи изнутри.

Витамин С помогает поддерживать иммунную систему и способствует образованию коллагена, который делает кожу молодой, ровной и эластичной. Благодаря своим антиоксидантным свойствам витамины C и E препятствуют возрастным изменениям кожи. Многие женщины даже наносят масло витамина Е на поврежденные участки кожи, чтобы предотвратить образование шрамов или ускорить процесс заживления.

Другие полезные нутриенты:

Железо

Железо — важная добавка для женщин в возрасте от 30 лет. Дефицит железа может возникнуть у женщин, которые потребляют мало мясной пищи, занимаются спортом, беременных женщин и женщин с обильными выделениями во время менструального цикла.

Прием добавок железа может поддержать ваше здоровье, однако в том случае, если в нем есть необходимость. Определение процента насыщения железом и уровень ферритина с помощью анализа крови поможет вам понять, нужны ли вам добавки железа и в какой дозе. Железо не должно приниматься вами в качестве профилактики. Не назначайте себе железо самостоятельно, согласовывайте его прием с врачом.

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты 

Женщины после 30 обычно имеют свой уникальный набор пищевых потребностей. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты входят в состав клеточных мембран и кровеносных сосудов и являются наиболее важными компонентами полноценного здорового питания. Омега-3 жирные кислоты также поддерживают здоровье сердца и мозга, которые необходимы для поддержания хорошего самочувствия женщин после 30 лет.

Важно понимать, что не все добавки омега-3 одинаково полезны. Отдавайте предпочтение добавкам омега-3, которые имеют сертификаты, подтверждающие отсутствие в ней ртути и других токсичных компонентов. Немаловажно учитывать и процентное содержание жирных кислот (EPA и DHA) на 1 г рыбьего жира, так в одних добавках их может содержаться 30%, а в некоторых доходить до 80%. Ищите омега-3, где этот процент максимально высокий. На сайте iherb представлены аж три варианта высококонцентрированной омега-3.

Пробиотики — полезные бактерии

Пробиотики являются одними из самых рекламируемых пищевых добавок для поддержки пищеварения. Наш пробиотик сочетает в себе два хорошо изученных штамма пробиотиков: Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium lactis. Было показано, что они помогают колонизировать кишечник полезными бактериями, чтобы поддерживать здоровую пищеварительную систему.

Лучшие витамины для женщин после 30 лет

Если планируете принимать комплексные витамины для женщин, то учтите, что они уже содержат в составе фолиевую кислоту, витамин Е и С.

1. Garden of Life, KIND Organics, Витамины для женщин, 60 веганских таблеток


2. CGN, омега 800, рыбий жир фармацевтической степени чистоты, 80% EPA и DHA, 1000 мг, 90 капсул (аналог)


3. Garden of Life, Разработанные доктором пробиотики для женщин, 30 вегетарианский капсул


4. Solgar, Фолат, 400 мкг, 250 таблеток


5. California Gold Nutrition, Витамин E из подсолнечника со смешанными токоферолами, 400 МЕ, 90 мягких таблеток


6. Dr. Mercola, Липосомальный витамин C, 1000 мг, 180 капсул


7. Doctor Best, Легкоусвояемое железо с Ferrochel, 27 мг, 120 таблеток

Купить со скидкой

Витамины для женщин после 40 лет

Комплекс витаминов группы B

Комплекс витаминов B состоит из 8 витаминов — тиамина (B1), рибофлавина (B2), ниацина (B3), пантотеновой кислоты (B5), витамина B6, биотина (B7), витамина B12 и фолиевой кислоты. Эти витамины группы B работают вместе и индивидуально для поддержки настроения, пищеварения, здоровья сна и энергичности, поскольку они участвуют в энергетических процессах. Они также поддерживают сердечно-сосудистую систему и могут помочь сохранить здоровье ногтей, волос и кожи.

Другие полезные нутриенты:

Коллаген

Коллаген, самый распространенный белок в организме. Он придает структуру коже и сохраняет суставы сильными и гибкими. Он играет жизненно важную роль в поддержании увлажнения и эластичности кожи. Уровень коллагена естественным образом снижается с возрастом, начиная с 25 лет. Регулярный прием коллагена может укрепить естественный водный барьер кожи, уменьшить появление морщин, укрепить ногти и волосяные фолликулы.

Кремний
В вашем теле содержится около 7 г кремнезема, сосредоточенного в основном в коже, костях, волосах, сухожилиях и кровеносных сосудах. Кремнезем необходим для производства коллагена, правильного метаболизма соединительной ткани, включая кости, волосы, а также ногти. Когда мы молоды, у нас высокие уровни коллагена и кремнезема, но с возрастом их содержание в организме начинает снижаться, что негативно отражается на коже.

Лучшие витамины для женщин после 40 лет

1. Garden of Life, Мультивитамины для женщин в возрасте старше 40 лет, 120 веганских таблеток


2. CGN, омега 800, рыбий жир фармацевтической степени чистоты, 80% EPA и DHA, 1000 мг, 90 капсул (аналог)


3. CGN, морской гидролизованный коллаген с гиалуроновой кислотой и витамином C, 464 г


4. California Gold Nutrition, Холиновый и кремниевый комплекс для поддержки коллагена, 60 мл


5. Thorne Research, Комплекс основных витаминов группы B, 60 капсул

Купить со скидкой

Витамины для женщин после 50

Поливитаминные комплексы для женщин старше 50 лет предназначены для того, чтобы естественным образом увеличивать энергию, поддерживать выработку эстрогена и улучшать метаболические процессы.

Для женщин в возрасте 50 лет менопауза часто является значительным изменением, влияющим на физическое и эмоциональное состояние. Витамины и другие добавки могут поддерживать здоровье женщин в период менопаузы. Наиболее важные добавки для женщин после 50 — это витамин D, кальций, лецитин, коллаген, куркума и омега-3 жирные кислоты.

Витамин D и кальций

Витамин D — особенно важный витамин для женщин в возрасте 50 лет. Помогая организму усваивать кальций из пищи, витамин D способствует его правильному метаболизму. Прием витамина D в сочетании с кальцием поддерживает здоровье костной ткани.

Другие полезные нутриенты:

Лецитин

Лецитин — это вещество, которое естественным образом содержится в тканях вашего тела. Лецитин представляет собой сложную смесь фосфолипидов, из которых состоят липидные двухслойные клеточные мембраны. Было показано, что прием фосфолипидов с целью восстановления поврежденных клеточных мембран снижает утомляемость. Исследование, которое было направлено на изучение влияния соевого лецитина на утомляемость у женщин среднего возраста и другие симптомы менопаузы показало, что дозы соевого лецитина 1200 мг / день не только повышают жизненный тонус, но также снижают диастолическое артериальное давление и значения сердечно-лодыжечного сосудистого индекса у женщин, которые жалуются на усталость.

Куркума

Куркума — еще одна отличная добавка для женщин от 50. Добавки куркумы производятся из корня куркумы, растения, выращиваемого преимущественно в Индии. Куркума — это желтая-оранжевая специя, обычно используемая в индийской кухне, например, в качестве основы в приправе карри. Кроме того, ее активно использовали в традиционной индийской медицине на протяжении веков как мощный антиоксидант, который поддерживает здоровье суставов, обладает противовоспалительным эффектом, регулирует уровни холестерина в крови и, предположительно, поддерживает здоровье мозга.

Черный кохош (клопогон кистевидный)

Черный кохош — это растение, которое иногда используют для лечения симптомов перименопаузы и менопаузы. В частности, эти симптомы включают приливы, раздражительность, сухость влагалища и чрезмерное потоотделение. Эти симптомы могут возникать несколько раньше, чем сама менопауза.

Различные части этого растения использовались в традиционной медицине коренных американцев, а сегодня это популярная добавка для здоровья женщин, которая, кроме вышеперечисленного, способствует фертильности и гормональному балансу.

О коллагене и его активаторе я уже писала чуть выше, поэтому не стану повторяться.

Лучшие витамины для женщин после 50 лет

1. Garden of Life, витамины для женщин после 50 лет, 240 вегетарианских капсул


2. CGN, омега 800, рыбий жир фармацевтической степени чистоты, 80% EPA и DHA, 1000 мг, 90 капсул (аналог)


3. Now Foods, Высокоактивный витамин D-3, 5000 МЕ, 240 мягких таблеток


4. Jarrow Formulas, Bone-Up, три раза в день, 90 капсул


5. Now Foods, лецитин без ГМО, 1200 мг, 400 мягких капсул


6. Jarrow Formulas, Фитосома куркумина с Meriva, 500 мг, 120 растительных капсул


7. CGN, морской гидролизованный коллаген с гиалуроновой кислотой и витамином C, 464 г


8. California Gold Nutrition, Холиновый и кремниевый комплекс для поддержки коллагена, 60 мл


9. Nature’s Way, Корень клопогона кистевидного, 540 мг, 180 веганских капсул

Купить со скидкой

Как принимать

Важно понимать, что эти деления добавок по возрастам очень условные, очевидно, что омега-3, лецитин, витамин Д3, коллаген и некоторые другие добавки имеют потенциальную пользу для женщин всех возрастов.

Про железо. Прием добавок железа может поддержать ваше здоровье, однако в том случае, если в нем есть необходимость. Определение процента насыщения железом и уровень ферритина с помощью анализа крови поможет вам понять, нужны ли вам добавки железа и в какой дозе. Железо не должно приниматься вами в качестве профилактики. Не назначайте себе железо самостоятельно, согласовывайте его прием с врачом.

Железо и кальций лучше всего принимать отдельно (с перерывом в несколько часов), так как кальций может мешать усвоению железа.

Отдавайте предпочтение комплексным добавкам. Известно, что витамины и минералы зависят друг от друга в их абсорбции и активации. Например, исследования, посвященные влиянию витаминов D и K на здоровье костей, показывают лучшие результаты, когда витамины принимаются вместе, а не по отдельности. Я подбирала добавки, учитывая питательное взаимодействие. Так, например, кальций, который я дала в списке витаминов для женщин после 50 уже содержит все необходимые и способствующие правильному усвоению кальция витамины.

Вывод

Различные растительные экстракты, минералы и специально разработанные и сбалансированные витамины для женщин могут быть важной составляющей здоровья. Однако, чтобы быть по-настоящему здоровым с возрастом, важно придерживаться хорошо всем известных правил: сбалансировано питаться, регулярно заниматься спортом, вовремя ложиться спать и высыпаться.

Если вы все же решили принимать пищевые добавки для поддержания вашего здоровья, то выбирайте те, которые сделаны из ингредиентов самого высокого качества. Задача моего блога как раз в том, чтобы помочь выбрать лучшие. По многим витаминам у меня написаны отдельные статьи, где я расписала рекомендованные суточные дозы, указала верхние допустимые границы, рассказа об их потенциальной пользе. Воспользуйтесь поиском по блогу, чтобы найти интересующую вас стать.

Всего вам хорошего и будьте здоровы!

фолиевой кислоты укрепляют умы людей старше 50 лет | Здоровье

Согласно результатам крупного исследования, опубликованного в сегодняшнем журнале Lancet, рассеянность у людей старше 50 лет значительно улучшается, когда они принимают добавки фолиевой кислоты. Тесты на кратковременную память, умственную ловкость и беглость речи были лучше у людей, которые принимали высокие дозы добавки в течение трех лет, по сравнению с группой, получавшей плацебо.

Агентство пищевых стандартов заявило, что рассмотрит новые доказательства в рамках продолжающихся консультаций по широкому распространению добавления фолиевой кислоты в муку.В настоящее время только женщинам, планирующим зачать ребенка, рекомендуется принимать фолиевую кислоту, чтобы снизить вероятность рождения ребенка с дефектом нервной трубки, например с расщелиной позвоночника.

Швейцарские исследователи набрали 818 человек с высокими концентрациями в крови гомоцистеинов, аминокислот, которые считаются показателем плохой когнитивной деятельности, а также повышенного риска деменции и сердечно-сосудистых заболеваний. Фолиевая кислота снижает уровень гомоцистеина и необходима для развития клеток.

Половина из них получала 800 мкг фолиевой кислоты в день — эквивалент 1,2 кг клубники — и вдвое больше, чем рекомендовано для беременных. Другой половине давали плацебо. Те, кто принимал добавку, показали значительно лучшие результаты в тестах на умственную ловкость и память по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Джейн Дурга, руководитель исследования в Исследовательском центре Нестле в Лозанне, сказала: «Имеются эпидемиологические доказательства того, что люди с низким уровнем фолиевой кислоты имеют повышенный риск различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и деменцию.Это первое крупномасштабное исследование, которое показывает, что фолиевая кислота улучшает память и умственную подвижность, связанную со скоростью у пожилых людей ».

Генеральный директор Age Concern Гордон Лишман сказал:« Совершенно очевидно, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы попытаться достичь более точный ответ на вопрос о пользе или отсутствии добавок фолиевой кислоты и, в более общем плане, о добавлении фолиевой кислоты в муку, что недавно было рекомендовано Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов ».

Добавки фолиевой кислоты у молодых и пожилых небеременных женщин репродуктивного возраста: результаты из исследования здоровья женщин Центральной Пенсильвании (CePAWHS)

Введение и предыстория: В этом исследовании изучаются переменные, связанные с ежедневным приемом фолиевой кислоты небеременными женщинами в возрасте 18-24 лет по сравнению с женщинами в возрасте 25-45 лет.Включены связанные со здоровьем модели поведения, репродуктивный статус, доступ к медицинской помощи и социально-демографические переменные.

Методы: Данные взяты из поперечного обследования 2 002 женщин в возрасте от 18 до 45 лет, проведенного в рамках исследования здоровья женщин Центральной Пенсильвании. Аналитическая выборка включала 246 женщин в возрасте от 18 до 24 лет и 1636 женщин в возрасте от 25 до 45 лет, которые на момент исследования не были беременными.

Полученные результаты: Семнадцать процентов женщин в возрасте 18-24 лет и 27% женщин в возрасте 24-45 лет ежедневно употребляли добавки фолиевой кислоты. При множественном логистическом регрессионном анализе употребление фолиевой кислоты среди молодых женщин было достоверно связано только с двумя переменными: потребление фруктов не менее ежедневного и регулярные уровни физической активности, соответствующие рекомендованным рекомендациям. Среди пожилых женщин употребление фолиевой кислоты было связано с этими двумя видами поведения, связанными со здоровьем, в дополнение к отказу от курения, посещению акушера-гинеколога, консультированию по диете / питанию, браку или проживанию с партнером и отсутствию предшествующей беременности.Использование фолиевой кислоты не было связано с намерением забеременеть ни в одной из возрастных групп.

Выводы и обсуждение: Женщины в возрасте 18-24 лет имеют значительно более низкие показатели приема фолиевой кислоты по сравнению с пожилыми женщинами репродуктивного возраста, но меньшее количество переменных связано с употреблением фолиевой кислоты среди более молодых женщин. Выявлены упущенные возможности рассказать молодым женщинам о преимуществах приема фолиевой кислоты.

Фолиевая кислота, незаменимая для всех женщин репродуктивного возраста

На прошлой неделе в Центрах по контролю за заболеваниями (CDC) прошла Национальная неделя осведомленности о фолиевой кислоте, так что сейчас самое время напомнить женщинам (и их опекунам) о важности фолиевой кислоты для предотвращения врожденных дефектов. Ежедневный прием рекомендованной дозы фолиевой кислоты снижает риск дефектов нервной трубки на 50–70%. Кроме того, женщины, принимающие добавки с фолиевой кислотой, с меньшей вероятностью родят ребенка с расстройством аутистического спектра.

Фолиевая кислота — это витамин B, необходимый для правильного роста клеток, и ее можно найти во многих поливитаминах, а также во многих источниках пищи, таких как чечевица, сушеные бобы и горох, а также темно-зеленые овощи. С 1998 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов требует добавления фолиевой кислоты во многие обогащенные хлеба и крупы, чтобы увеличить количество фолиевой кислоты в нашем рационе.

CDC, Служба общественного здравоохранения США и Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) рекомендуют каждой женщине репродуктивного возраста принимать 400 мкг (400 мкг) или 0 мкг.4 миллиграмма фолиевой кислоты каждый день. Большинство поливитаминов содержат 400 микрограммов или 0,4 миллиграмма фолиевой кислоты. Большинство витаминов для беременных содержат примерно 800 мкг или 0,8 миллиграмма фолиевой кислоты.

Всем женщинам детородного возраста важно принимать эту рекомендуемую суточную дозу фолиевой кислоты, даже если они не планируют беременность, поскольку фолиевая кислота необходима в первые недели беременности, даже до того, как женщина может узнать, что она беременна. Поскольку 50% всех беременностей являются незапланированными, любая женщина, которая потенциально может забеременеть, должна ежедневно принимать фолиевую кислоту.После беременности женщина должна продолжать принимать не менее 400 микрограммов или 0,4 миллиграмма фолиевой кислоты в течение первых 3 месяцев беременности.

Некоторым женщинам может потребоваться больше фолиевой кислоты. Если женщина родила ребенка с дефектом нервной трубки, у нее повышается риск рождения еще одного ребенка с аналогичным дефектом. Этим женщинам рекомендуется принимать более высокую дозу фолиевой кислоты (4 миллиграмма или 4000 микрограммов) в день. Женщинам с семейным анамнезом дефектов нервной трубки также рекомендуется принимать повышенную дозу фолиевой кислоты.Кроме того, женщинам, которые принимают определенные лекарства, такие как стабилизаторы настроения или противоэпилептические препараты, также рекомендуется принимать повышенные дозы фолиевой кислоты при планировании беременности и на протяжении всей беременности.

Рута Нонакс, доктор медицинских наук

Подробнее:

Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG)

Центры по контролю и профилактике заболеваний

Национальный совет по фолиевой кислоте

Марш десятицентовиков

Обновленные оценки дефектов нервной трубки, предотвращаемых обязательным обогащением фолиевой кислотой — США, 1995–2011 гг.

Похожие сообщения

Почему каждой женщине нужна фолиевая кислота

Если вы планируете забеременеть, вы уже знаете, насколько важны здоровое питание, физические упражнения и много сна, но один из самых важных способов обеспечить здоровую беременность — это достаточное количество фолиевой кислоты до зачатия.

Фолиевая кислота, синтетическая форма фолиевой кислоты или витамина B9, является одним из многих суперзвездных питательных веществ, которые необходимы нашему организму для работы на всех уровнях. Ежедневно новые клетки быстро воспроизводятся в каждом органе нашего тела, но без фолиевой кислоты ничего бы этого не произошло.

«Фолиевая кислота играет очень важную роль в обеспечении возможности и эффективности воспроизводства этих клеток», — говорит Тама Блох, RDN, педиатр-исследователь Abbott.

Во время беременности фолиевая кислота становится еще более важной из-за ее роли в предотвращении дефектов нервной трубки (ДНТ).

Почему важна фолиевая кислота

Дефекты нервной трубки — это врожденные дефекты спинного мозга, такие как расщелина позвоночника, головного мозга, например анэнцефалия, и мальформация Киари, другой тип, при котором ткань головного мозга опускается в позвоночный канал.

Дефекты нервной трубки поражают примерно 300 000 младенцев во всем мире каждый год, но от 50 до 70 процентов дефектов нервной трубки можно предотвратить, если женщины принимают фолиевую кислоту в качестве витаминов для беременных или добавок.

Однако главное — принимать фолиевую кислоту каждый день, независимо от того, активно ли вы пытаетесь зачать ребенка или воздерживаетесь от рождения детей на какое-то время.

Это потому, что в тот момент, когда вы забеременеете — до того, как вы получите положительный результат теста на беременность — ваш ребенок уже воспроизводит те важные неврологические клетки, которые жизненно важны для развития его мозга и позвоночника, — говорит Блох.

Вам также следует принимать фолиевую кислоту каждый день, даже если вы не планируете иметь детей или считаете, что не можете забеременеть.Поскольку 40 процентов беременностей во всем мире являются незапланированными, получение достаточного количества фолиевой кислоты — хороший план, если вас ждет сюрприз.

Исследования показывают, что фолиевая кислота может не только предотвращать дефекты нервной трубки. Фактически, употребление в пищу продуктов, обогащенных фолиевой кислотой, было связано с 11-процентным сокращением врожденных пороков сердца, как показало недавнее исследование, опубликованное в журнале Circulation .

Другое исследование предполагает, что адекватный уровень фолиевой кислоты может даже снизить риск рождения ребенка с ожирением.

Фолиевая кислота и фолат: сделайте это повседневной привычкой

Хотя эксперты говорят, что любая женщина, которая может забеременеть, должна принимать фолиевую кислоту, примерно у 22 процентов женщин в возрасте от 12 до 49 лет не хватает фолиевой кислоты в организме для предотвращения дефектов нервной трубки, исследование Центров по контролю за заболеваниями и Профилактика (CDC) найдена.

Не только важно получать достаточное количество фолиевой кислоты до беременности, вы должны продолжать принимать ее на протяжении всей беременности, как для вашего собственного здоровья, так и для поддержки роста и развития вашего ребенка.

В отличие от жирорастворимых витаминов (A, D, E и K), которые легко накапливаются в организме, фолиевая кислота — это водорастворимый витамин, поэтому вам нужно получать его ежедневно, чтобы быть уверенным, что у вас всегда есть достаточно. «Это питательное вещество необходимо постоянно пополнять, чтобы поддерживать здоровый уровень», — сказал Блох.

Фолиевая кислота: сколько вам нужно?

В США большинству женщин перед беременностью следует принимать поливитамины, содержащие 400 мкг (мкг) фолиевой кислоты каждый день или такое же количество в виде отдельной добавки.

Во время беременности женщинам необходимо 600 мкг, а при грудном вскармливании — 500 мкг. В других странах рекомендации могут незначительно отличаться.

Некоторым женщинам может потребоваться прием очень высоких доз — до 1000 микрограммов в день — но это всегда должно быть и принимать под наблюдением врача . К ним относятся женщины, у которых в семейном анамнезе есть дефекты нервной трубки, люди с серповидно-клеточной анемией или те, у кого есть воспалительное заболевание кишечника (ВЗК), целиакия или проблемы с нарушением всасывания.

Женщинам, принимающим определенные лекарства от рака, аутоиммунных заболеваний или эпилепсии, возможно, также придется принимать более высокие дозы.

Хотя фолиевая кислота более эффективно переваривается и усваивается, вам также необходимо получать фолиевую кислоту, употребляя такие продукты, как листовые зеленые овощи, соки цитрусовых, бобы, орехи и семена, а также хлеб и злаки, обогащенные фолиевой кислотой.

Хорошая новость заключается в том, что вы никогда не получите слишком много фолиевой кислоты, независимо от того, сколько продуктов, богатых фолиевой кислотой, вы едите вместе с добавкой фолиевой кислоты.Так что начните свой день с зеленого смузи, свекольного сока или овощной фриттаты вместе с добавкой, и у вас будет отличное начало.

женщин нуждаются в 400 мкг фолиевой кислоты каждый день

Что такое фолиевая кислота?

Фолиевая кислота — это витамин B. Наши тела используют его для создания новых клеток. Фолиевая кислота нужна каждому. Но для женщин, которые могут забеременеть, это действительно важно! Если женщина имеет достаточно фолиевой кислоты до беременности, это может помочь предотвратить серьезные врожденные дефекты мозга и позвоночника ее ребенка.Эти врожденные дефекты представляют собой дефекты нервной трубки или NTD. Женщинам необходимо принимать фолиевую кислоту каждый день, начиная с беременности, чтобы предотвратить ДНТ.

Сколько фолиевой кислоты необходимо для предотвращения дефектов нервной трубки?

CDC и Служба общественного здравоохранения США призывают каждую женщину, которая может забеременеть, ежедневно получать 400 мкг (400 мкг) синтетической фолиевой кислоты.

Один из простых способов убедиться, что женщина получает достаточно фолиевой кислоты, — это ежедневно принимать витамины, содержащие фолиевую кислоту.Большинство витаминов, продаваемых в США, содержат рекомендуемое дневное количество фолиевой кислоты (400 мкг), необходимое женщинам для предотвращения дефектов нервной трубки. Витамины можно найти в большинстве местных аптек, продуктовых магазинов или дисконтных магазинов.

Вы можете получить витамин с фолиевой кислотой одним из нескольких способов. Вы можете принимать поливитамины или небольшую разовую добавку фолиевой кислоты. В наши дни поливитамины с фолиевой кислотой выпускаются в виде жевательных шоколадных или фруктовых ароматизаторов, жидкостей, а также больших овальных или круглых таблеток меньшего размера.Многие магазины предлагают одну добавку фолиевой кислоты всего за копейки в день.

Еще один хороший выбор — поливитамины магазинных марок, которые содержат большинство витаминов, необходимых вам каждый день. Если ваш врач не предложит особый тип, вам не нужно выбирать витамины для женщин или активных людей или витамины для людей, соблюдающих низкоуглеводную диету. Базовые поливитамины удовлетворяют потребности большинства женщин.

Еще один способ получить фолиевую кислоту — ежедневно есть достаточно хлопьев для завтрака, обогащенных фолиевой кислотой.Количество фолиевой кислоты в злаках варьируется, поэтому обязательно проверьте этикетку на боковой стороне коробки, чтобы убедиться, что вы получаете достаточное количество.

Когда женщине следует начинать принимать фолиевую кислоту?

Эти врожденные дефекты мозга и позвоночника возникают в первые несколько недель беременности, часто до того, как женщина узнает о своей беременности. Все женщины должны иметь привычку ежедневно принимать фолиевую кислоту, даже если они не планируют беременность. Чтобы фолиевая кислота помогла, женщине необходимо принимать ее каждый день, начиная с того момента, как она забеременеет.

Фолиевая кислота: для всех женщин, каждый день

Вы можете подумать, что можете получить всю необходимую фолиевую кислоту и другие витамины из пищи, которую вы едите каждый день. Но сложно придерживаться диеты, в которой есть все питательные вещества, которые вам нужны каждый день. Даже при тщательном планировании вы можете не получить все необходимые витамины только из своего рациона. Вот почему так важно ежедневно принимать витамины с фолиевой кислотой.

Сегодняшняя женщина занята. Вы знаете, что вам нужно заниматься спортом, правильно питаться и высыпаться.Вы можете задаться вопросом, как можно вписать что-то другое в свой день. Но чтобы получить всю необходимую фолиевую кислоту, нужно всего несколько секунд, чтобы принять витамин.

Что вы знаете о фолиевой кислоте? Пройдите этот тест и узнайте.

Если вы принимаете фолиевую кислоту по причинам, не связанным с профилактикой дефекта нервной трубки, поговорите со своим врачом.

Дополнительная информация

Рекомендации: женщины и фолиевая кислота

История рекомендаций по фолиевой кислоте в США

Хронология исследований

В этом короткометражном документальном фильме рассказывается об упорной работе по обогащению фолиевой кислоты в Соединенных Штатах и ​​ее положительном влиянии на здоровье и благополучие многих детей и семей.

Посмотреть видео »

Исследователи изучили связь между низким уровнем фолиевой кислоты у женщин и дефектами нервной трубки еще в 1965 году. ¹ Дефекты нервной трубки являются основными врожденными дефектами головного мозга (анэнцефалия) и позвоночника (расщелина позвоночника) ребенка. Ряд исследований показал, что прием фолиевой кислоты до и в течение первых недель беременности помогает снизить вероятность дефектов нервной трубки. ¹

1991

CDC рекомендовал женщинам, у которых беременность была вызвана дефектом нервной трубки, употреблять фолиевую кислоту, прежде чем планировать снова забеременеть. ²

1992

Служба общественного здравоохранения США рекомендовала всем женщинам, которые могут забеременеть, ежедневно принимать 400 мкг (мкг) фолиевой кислоты для предотвращения дефектов нервной трубки. ³

1998

Совет по питанию и питанию Института медицины Национальной академии наук рекомендовал всем женщинам, которые могут забеременеть, ежедневно получать 400 мкг фолиевой кислоты в дополнение к еде с фолиевой кислотой из разнообразного рациона, чтобы снизить вероятность забеременеть. ребенок с дефектом нервной трубки. ⁴

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) потребовало, чтобы производители добавляли фолиевую кислоту в продукты из зерна злаков, помеченные как «обогащенные», чтобы снизить вероятность возникновения дефектов нервной трубки. Это обязательное фортификация. ⁵

• Обязательное обогащение — наиболее эффективная стратегия общественного здравоохранения, помогающая предотвратить дефекты нервной трубки, потому что
  • Почти половина всех беременностей — незапланированные; ⁶
  • Фолиевая кислота эффективна только до и в течение первых недель беременности, часто до того, как женщина узнает о своей беременности; и
  • Необязательно помнить о ежедневном приеме витаминов перед беременностью.

2016

Латиноамериканские / латиноамериканские женщины с большей вероятностью родят ребенка с дефектом нервной трубки, чем белые неиспаноязычные и черные неиспаноязычные женщины. ^5-7 Чтобы устранить это неравенство в отношении здоровья и помочь большему количеству женщин получать рекомендуемую суточную норму фолиевой кислоты каждый день, FDA разрешило добровольно добавлять фолиевую кислоту в кукурузную муку. Это добровольное фортификация. Добавление фолиевой кислоты в кукурузную муку даст

• Увеличить среднее количество фолиевой кислоты, получаемой женщинами ежедневно;
• Помогите большему количеству женщин, особенно латиноамериканок / латиноамериканок, получить рекомендованную дневную норму фолиевой кислоты; ⁸ и
• Предотвратить примерно 40 дополнительных дефектов нервной трубки у латиноамериканских младенцев в год. ⁹

Данные за 2017-2018 годы показали, что добровольное обогащение фолиевой кислотой еще не повлияло на статус фолиевой кислоты среди испаноязычных женщин репродуктивного возраста в США. Важно проверять этикетку с питанием на упаковке пищевых продуктов, чтобы узнать, содержит ли она фолиевую кислоту, поскольку кукурузная мука может содержать или не содержать фолиевую кислоту.

Многие пожилые люди испытывают дефицит витамина B12 и фолиевой кислоты — ScienceDaily

Новое исследование, проведенное учеными из Ирландского лонгитюдного исследования старения (TILDA) в Тринити-колледже в Дублине, Ирландия, впервые показало, что значительное количество взрослых старше 50 лет подвержены риску дефицита витамина B12 и фолиевой кислоты (естественный витамин, связанный с пищевой добавкой, фолиевая кислота).

Исследователи обнаружили, что каждый восьмой взрослый в Ирландии испытывает дефицит витамина B12; каждый седьмой страдает дефицитом фолиевой кислоты; и существуют различия в дефиците в разных провинциях Ирландии, в дополнение к вариациям, зависящим от здоровья, образа жизни и времени года. Результаты являются частью крупнейшего репрезентативного исследования такого рода, проведенного среди пожилых людей в Ирландии и только что опубликованного в журнале British Journal of Nutrition .

Как витамин B12, так и фолиевая кислота необходимы для работы нервов, здоровья мозга и производства красных кровяных телец и ДНК. Многочисленные исследования показали, что низкий пищевой статус фолиевой кислоты и B12 связан с плохим долгосрочным здоровьем, особенно среди пожилых людей.

В Ирландии обогащение пищевых продуктов является добровольным, и некоторые продукты (например, готовые к употреблению злаки) обогащены микронутриентами, такими как фолиевая кислота, хотя это несовместимо между обогащенными продуктами и с течением времени, что приводит к случайному воздействию.Неоднократно звучали призывы к официальной политике обязательного обогащения основных продуктов питания, таких как хлеб, фолиевой кислотой, чтобы уменьшить возникновение дефектов нервной трубки у младенцев. Такая политика также снизит распространенность дефицита фолиевой кислоты у пожилых людей, которые подвержены наибольшему риску. Однако, прежде чем это может произойти, необходима исчерпывающая информация о распространенности и определяющих факторах дефицита.

Наше исследование показывает, что нынешний обычай добровольного обогащения продуктов питания неэффективен для предотвращения дефицита или низкого статуса этих витаминов среди пожилых людей.Результаты актуальны не только для Ирландии, но и для всех стран, в которых нет обязательного обогащения.

Основные результаты:

• Каждый восьмой взрослый старше 50 лет имел низкий или низкий дефицит витамина B12, в то время как каждый седьмой — низкий или дефицит фолиевой кислоты
• Распространенность низкого или недостаточного фолата с возрастом увеличивалась с 14% в возрасте 50-60 лет до 23% среди людей старше 80 лет. Низкий уровень фолиевой кислоты также чаще встречается у курильщиков, страдающих ожирением и одиноких людей
• Низкий или дефицит витамина B12 чаще встречается у курильщиков (14%), людей, которые живут одни (14.3%) и из более низкого социально-экономического положения (13%)
• Использование добавок как витамина B12, так и фолиевой кислоты было низким, с более высокими показателями среди женщин, чем среди мужчин, но менее 4% в целом принимали добавки любого из витаминов

Комментируя важность исследования, ведущий автор исследования и научный сотрудник TILDA д-р Имон Лэрд сказал:

«Это крупнейшее репрезентативное и наиболее полное исследование статуса витамина B12 и фолиевой кислоты у пожилых людей, когда-либо проводившееся в Ирландии.Существуют разительные различия в распространенности дефицита в зависимости от различных факторов образа жизни, таких как ожирение и курение, которые являются изменяемыми факторами риска. Наши результаты предоставят полезные данные, которые помогут информировать политику общественного здравоохранения, особенно в отношении предложения об обязательном обогащении фолиевой кислотой и / или витамином B12. Чтобы поместить наши результаты в контекст, в такой стране, как Соединенные Штаты, где происходит обязательное обогащение фолиевой кислотой, уровень низкого статуса фолиевой кислоты составляет около 1.2% среди пожилых людей по сравнению с 15% в Ирландии ».

Профессор Энн Моллой, старший автор исследования отметила:

«Это исследование показывает удивительный уровень недостаточного количества фолиевой кислоты среди пожилых людей, несмотря на многие годы добровольного обогащения фолиевой кислотой некоторых продуктов на ирландском рынке. В основе проблем лежит чрезмерное потребление фолиевой кислоты, особенно пожилыми людьми. текущие дебаты относительно рисков, связанных с обогащением фолиевой кислоты для всего населения. Однако в таких странах, как США, обязательное обогащение пищевых продуктов фолиевой кислотой за последние 20 лет предотвратило миллионы случаев дефицита фолиевой кислоты без каких-либо доказанных побочных эффектов.Органы общественного здравоохранения Ирландии должны действовать на основании фактов, полученных в результате таких исследований, как наше ».

Профессор Роуз Энн Кенни, главный исследователь TILDA, сказала:

«Высокие показатели дефицита витамина B, наблюдаемые у пожилого взрослого населения, вызывают озабоченность, и, учитывая, что это легко лечится с помощью обогащения, это имеет серьезные политические и практические последствия для правительства и служб здравоохранения. TILDA постоянно оказывает помощь лицам, определяющим политику путем предоставления убедительных данных, основанных на фактах, на основе которых можно делать рекомендации, а также путем оказания помощи в предоставлении информации наиболее уязвимым людям и, следовательно, тем, на кого следует обратить внимание.