Польза и вред фиников для здоровья организма человека – Портал «Стань лучше»

Мировая история кулинарии не пошла бы известным путем, если бы 4 тысячи лет назад человек не включил в основу своего рациона финики. Эти аппетитные питательные плоды зачастую оказываются на прилавках как сухофрукты, с ними можно приготовить что угодно. Диетологи настаивают — есть финики нужно еженедельно. Это убережет от множества болезней, укрепит иммунитет и подарит цветущее долголетие.

Качественные плоды имеют неповрежденную шкурку, упругие и не мокрые на ощупь, без налета и ароматные.

Польза и вред фиников утром натощак

В идеале, лучше съесть свежие или вяленые финики, запив их небольшим количеством кипяченной воды с добавлением лимонного сока или зеленым чаем. Но польза фиников будет ненамного меньше, если добавить их в кашу, омлет или творог.

Финики очень питательны, в них содержится порядка 281 ккал на 100 г и много сахара, который нужен организму с утра для:

• «пробуждения» головного мозга, причем не только в плане интеллектуальной деятельности, но и для координации движений, подачи телу «команд» о выработке гормонов;
• выработки энергии для физической активности.

Читать: Польза и вред свеклы столовой для организма

Если, позавтракав финиками отправиться на пробежку, после нее не будет ломить мышцы.

Именно в первой половине дня финики с наименьшей вероятностью ведут к набору веса.

Также их стоит ценить как витаминный коктейль: продукты содержит витамины А, В9 и В1, С, Е. Незаменимые аминокислоты и флавоноиды именно при угощении финиками натощак способствуют:

• укреплению иммунитета;
• сохранению зрения;
• нормальной работе сердца;
• профилактике сосудистых заболеваний.

При простуде финики натощак улучшают состояние дыхательной системы.

Угощаться финиками натощак строго противопоказано при повышенном сахаре в крови.

Польза и вред фиников для поджелудочной железы

Финики — плоды удивительные. С одной стороны, все их биологически активные вещества усваиваются организмом едва ли не на 99 %. С другой стороны, на их переваривание организм затрачивает массу энергии, и, естественно, нагрузка ложится на ЖКТ.

Финики нормализуют количество и кислотность желудочного сока, что является профилактикой болезней поджелудочной железы. Они также действуют на нее как:

• противовоспалительное;
• обезболивающее;
• противоопухолевое;
• регенерирующее.

Плоды финиковой пальмы содержат соединения — растительные аналоги ряда пищеварительных ферментов. Именно поэтому с ними лучше усваиваются жирные мясные, тяжелые блюда из риса и пшеничных круп.

Читать: Польза и вред цикория для поджелудочной железы

Интенсивность воздействия фиников на пищеварительную систему лежит в основе того, что они не рекомендуются к употреблению в период обострения заболеваний поджелудочной железы. Но, как только диетолог разрешит вернуть их в рацион, они пойдут только на пользу.

https://youtu.be/_TiUO3169JI

Польза и вред фиников для кишечника

Несмотря на то, что кисломолочное — первые продукты, нужные для восстановления кишечной микрофлоры, финики тоже содержат вещества, ее нормализующие.

В них есть перевариваемая и не растворимая клетчатка. Последняя деликатно действует как слабительное, а также быстро и эффективно выводит из организма токсины и шлаки.

Читать: Польза отрубей при запорах

Что немаловажно: даже при регулярном употреблении финики не снижают всасываемость полезных веществ, как, например, это делает овсянка (тоже для кишечника полезная). Еще эти плоды следует ценить как профилактическое средство от:

• внутреннего геморроя;
• кишечных колик;
• язвенной болезни;
• диареи, спровоцированной употреблением некачественной пищи.

При употреблении фиников в больном количестве рекомендуется очищать их от кожицы для более легкого и быстрого прохождения через кишечник.

Кроме того, при употреблении плодов в количестве от 200 г в сутки обязательно нужно пить не меньше 1 л чистой воды, иначе может возникнуть запор.

ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:

Почему утром желательно съедать несколько фиников

Финики содержат 60—65 % углеводов – самый высокий процент по сравнению с другими фруктами, также присутствует медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор, протеин, масло; 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.

Витамины А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофламин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот.

Пектин, пищевые волокна которые снижают риск некоторых раковых заболеваний. Фтор, защищающий зубы от кариеса. Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.

В связи с тем, что финики малокалорийны и содержат огромное количество полезных веществ, их рекомендуют употреблять вместо сладостей для всех, кто придерживается диеты, либо старается просто поддерживать свой вес в норме.

Они широко использовались для борьбы с различными онкологическими заболеваниями, туберкулезом, опухолями, инфекционными и другими болезнями.

Считается, что сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20% и более.

Со стародавних времен финики были известны своими целебными свойствами. Считалось, что плоды финиковых пальм дают силу, выносливость, увеличивают продолжительность жизни, усиливают мужскую половую потенцию. Они укрепляют сердце, печень и почки, способствуют развитию в кишечнике полезных бактерий, поддерживают кислотный баланс организма и питают кровь, способствуют развитию корневых окончаний мозга, усиливают способность организма противостоять различным инфекциям, в том числе вирусным. Финики полезны также при анемии и гипертонии, для груди и легких, успокаивают кашель и способствуют выводу мокрот, чрезвычайно полезны для мозговой деятельности. Пищевые волокна, содержащиеся в финиках, снижают риск раковых заболеваний.

Из-за высокого содержания калия врачи рекомендуют употреблять финики при сердечно-сосудистых заболеваниях. При сердечной недостаточности финики стимулируют деятельность сердца, служат тонизирующим и укрепляющим средством, восстанавливают силы после продолжительной болезни. Помогают финики при параличе лицевого нерва, при переутомлении и физической усталости, при сахарном диабете. Отвар фиников с рисом помогает при дистрофии. Особенно полезны финики женщинам при беременности, во время родов и при кормлении ребенка. Они облегчают роды, способствуют началу выработки женским организмом молока

Фрукты очень питательные, прекрасно утоляют голод и насыщают организм полезными веществами. Десять фиников способны удовлетворить суточную потребность человека в меди, магнии и сере, а также они содержат половину необходимого железа и четвертую часть кальция. Еще в финиках около шестидесяти процентов сахара, что намного превышает его количество в других фруктах. Что самое важно – это в основном фруктоза и глюкоза, которые полностью безопасны для организма и делают финики сродни мёду.

По своим питательным, диетическим и лечебным свойствам финики приравниваются к злакам. Они полезны взрослым, детям, беременным женщинам. Свежие финики добавляют во многие блюда – фруктовые салаты, сдобные булочки, домашнее печенье, пироги и торты. Из фиников вырабатывают финиковый мед, сахар, алкогольный финиковый сок, из сердцевины дерева – пальмовую муку. Свежие финики хорошо сохраняются в холодильнике. Финиковый сахар гораздо полезнее для организма, чем тростниковый или свекольный. Если положить сушеные финики на время в горячее молоко, их вкус улучшается, а с начинкой из масла, орехов, миндаля или густого крема повышается содержание белков и протеина, необходимых человеческому организму

польза и вред для организма в ежедневном питании

Плоды финиковой пальмы обладают исключительной пищевой и фармакологической ценностью. Это очень вкусный высококалорийный продукт, содержащий уникальный набор витаминов, микроэлементов и аминокислот.

Узнайте, полезно ли есть финики для здоровья, в чем их лечебные свойства, какая от них польза для мужчин и женщин, есть ли у них противопоказания.

к оглавлению ↑

Пищевые особенности, калорийность

Финики почти совсем не содержат жира, зато в них присутствует небольшое количество легкоусвояемого растительного белка.

Плоды содержат избыток углеводов в виде фруктозы, которая при попадании в пищеварительный тракт моментально распадается на глюкозу и сахарозу, давая организму мощный заряд энергии. Поэтому финики не стоит есть в больших количествах, особенно людям, ведущим малоподвижный образ жизни.

И еще: финики рекомендуется есть строго на пустой желудок. Тогда они максимально раскроют все свои полезные свойства.

Средняя калорийность этих плодов — 292 ккал на 100 г.

к оглавлению ↑

Полезные свойства для здоровья женщин, мужчин, детей и беременных

Финики полезны тем, что:

• регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта;



• положительно влияют на иммунитет;
• при регулярном приеме утром натощак оказывают мощное противопаразитарное действие;
• активизируют умственную активность;
• оказывают омолаживающее действие на организм;
• позволяют утолить голод небольшим объемом плодов;
• успокаивают и умиротворяют благодаря присутствию в них аминокислоты триптофан;
• повышают гемоглобин при анемии;
• их используют в комплексном лечении онкологических заболеваний для связывания и вывода из организма продуктов химиотерапии;
• при приеме с горячим молоком оказывают отхаркивающее воздействие;
• помогают восстановить флору кишечника после приема антибиотиков.

Женщинам финики полезны для смягчения предменструального синдрома, огромную пользу эти плоды дадут при беременности. Они в большом количестве содержат калий, который препятствует образованию отеков, благотворно влияет на работу мочевыводящих путей.

На мужчин эти плоды оказывают поистине волшебное воздействие: мягко подзаряжают энергией, увеличивают либидо, способствуют большей продолжительности полового акта, увеличению количества семенной жидкости.

Детям финики особенно полезны, так как их употребление формирует у малышей здоровые пищевые привычки. После них обычные конфеты, пирожные кажутся совершенно невкусными.

На организм беременных женщин эти плоды тоже оказывают благотворное воздействие.

Нормализуют давление, активизируют работу кишечника, предотвращают развитие послеродовой депрессии, снабжают ребенка дефицитными микроэлементами для гармоничного развития.

Особенно полезны они в период кормления. Тут правило «есть натощак» не работает.

Еще врачи советуют употреблять финики в сочетании со слабо заваренным чаем с молоком и небольшим количеством грецких орехов для максимальной пользы.

к оглавлению ↑

Спелые, сушеные или вяленые: чем они полезны

В продаже встречаются финики свежие, полностью спелые, сушеные и вяленые: рассмотрим их целебные свойства.

Спелые свежие плоды финиковой пальмы очень вкусны, но для длительного хранения их интенсивно окуривают диоксидом серы и, вероятно, обрабатывают другими консервантами. Поэтому, перед употреблением их нужно вымочить в теплой воде в течение часа.

Это плохо сказывается на качестве продукта. Зато эти финики можно эффективно использовать для приготовления отхаркивающих напитков.

Рецепт №1. Три спелых свежих плода, предварительно вымоченных в теплой воде, залить половиной стакана молока, довести до кипения, оставить настаиваться на 10 минут.

Этот напиток пить на ночь в теплом виде людям любого пола и возраста при изнуряющем ночном кашле. Для усиления эффекта можно на ночь принять ножную ванночку с подходящим средством и надеть хлопчатобумажные носки.

Рецепт №2. Пять свежих спелых плодов, предварительно вымоченных в теплой воде, и два ломтика лимона вместе с кожурой залить холодной водой, довести до кипения. Держать на очень маленьком огне в течение десяти минут.

Остудить до комнатной температуры, пить в течение дня, но не сразу после еды. Этот напиток помогает при сухом кашле, оказывая смягчающее воздействие на органы дыхания.

Зеленые плоды финиковой пальмы очень редко бывают в продаже. Для еды они малопригодны, так как очень плохо перевариваются организмом.

Зато отвар из них очень ценен для лечения болезней полости рта. Отвар можно пить при бронхитах, ларингитах.

Сушеные и вяленые плоды наиболее предпочтительны для еды. Конечно, их тоже обрабатывают диоксидом серы, но в меньшем количестве по сравнению со свежими.

Вымачивание в теплой воде в течение часа — необходимая процедура перед употреблением плодов. Если в воду для вымачивания добавить столовую ложку лимонного сока, то финики приобретут более изысканный вкус.

Интересное и познавательное видео о составе, полезных свойствах и применении фиников:

к оглавлению ↑

Как и когда лучше всего употреблять, суточная норма

Для оптимального усвоения продукта нужно соблюдать следующие несложные правила:

• есть натощак;
• за один прием съедать не больше пяти штук;
• есть плоды отдельно от других видов пищи, можно запить небольшим количеством горячей воды;
• основную пищу можно есть не раньше, чем через час после употребления фиников.

Но на всякое правило есть исключения. Эти плоды так вкусны, что хочется непременно попробовать их сочетание с другими продуктами. Главное здесь — не сочетать с хлебом и хлебобулочными изделиями.

Гурманы могут попробовать следующие сочетания с финиками:

• зеленые и голубые сорта сыра;
• зеленые листья салата;
• свежий домашний творог;
• небольшое количество орехов;
• китайская капуста, морковь и сок лимона;
• печеные яблоки;
• грейпфруты.

Финики хорошо оттеняют вкус хорошего сухого или полусухого белого вина.

к оглавлению ↑

Противопоказания к употреблению

Финики могут приносить много пользы, но способны нанести и вред здоровью. Их нельзя есть тем, у кого:

Из-за высокого содержания сладких веществ финики могут повредить зубную эмаль. Но этого можно избежать, тщательно почистив зубы после еды.

Нужно соблюдать умеренность при употреблении этого продукта. Конечно, эти плоды активизируют обмен веществ, но больше десяти штук в день есть не стоит. Это будет грозить прибавкой в весе, возникновением аллергических реакций.

к оглавлению ↑

Домашний СПА-салон

Последнее время стали очень популярны финиковые ванны. В этих плодах содержатся уникальные аминокислоты и много фруктозы, которая благотворно влияет на состояние кожи. Для приготовления ванн можно использовать как свежие, так и сухие плоды, предварительно вымочив их в теплой воде.

Для процедуры нужно взять 100 г сухих фиников или 300 г свежих. Залить их холодной водой, довести до кипения, потомить на медленном огне 15 минут и оставить охлаждаться. После остывания процедить, сырье отжать и вылить отвар в заранее приготовленную теплую ванну.

Затем в воду добавить один из следующих компонентов:

• 300 г поваренной соли;
• два литра молока;
• два литра молочной сыворотки;
• 100 мл сока алоэ;
• 100 мл свежевыжатого картофельного сока.

Принимать ванну нужно от десяти до двадцати минут. После процедуры принять прохладный душ для закрытия пор кожи и лечь отдохнуть.

к оглавлению ↑

Как выбрать и хранить

При покупке этих плодов обратите внимание на их липкость — она должна присутствовать. Чрезмерная красота и блеск продукта должны насторожить: скорее всего, финики обработали парафином.

Препятствием при покупке должна быть «засахарённость» плодов. Такие финики, скорее всего, залежались на складе.

Окраска ягод может меняться в зависимости от сорта — от светло- до тёмно-коричневого. Если продукт приобретен качественный, то с хранением проблем не возникнет. Хранить их можно в холодильнике, а можно и при комнатной температуре.

Желательно для хранения использовать керамическую или стеклянную емкость с крышкой.

«Ягоды жизни» — это поэтическое название фиников, так как считается, что они могут заменять обычные блюда. По легенде, просветленные монахи месяцами питались только плодами финиковой пальмы и водой без ущерба для здоровья.

А в реальной жизни эти «ягоды» могут заменить собой вредные для здоровья пирожные, конфеты, что сделает здоровое питание более привлекательным для большинства людей.

Финики: что это — вкусный десерт или лекарство?

 

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

Невероятная польза фиников сушеных без вреда для здоровья – Здоровье как усилие воли

Здравствуйте, друзья!

Помню, в детстве очень любили мы есть вкусные сладкие финики. Но они были в нашем рационе не так часто и не стали обязательными к употреблению, к сожалению. А ведь в Китае финики составляют основу питания, так как считается, что они продлевают жизнь и укрепляют здоровье.

Я несколько месяцев назад прочла интересную статью о невероятной пользе фиников сушеных, она меня очень поразила и теперь я уже стараюсь есть финики каждый день, к чему и вас призываю.

Почему, сейчас и расскажу, чем полезны финики для человека.

Финики сушеные. Польза и вред

Прежде всего обратите внимание на состав: полезные свойства фиников обусловлены тем, что они богаты витаминами А, В, С, РР. В финиках содержится много калия, железа, кальция, магния, фосфора, натрия, меди, фтора, селена и других минеральных веществ.

Такой набор напоминает мне полезные свойства яблок. Но, в отличии от них и других фруктов, в финиках содержится намного больше аминокисот, их насчитывается 23, в том числе незаменимая аминокислота триптофан. Именно она препятствует старению организма, помогает поддержанию нормального психического состояния, оптимальному функционированию головного мозга, укреплению памяти, что особенно актуально для людей пожилого возраста, да и молодежи тоже.

Кроме того, в финиках много белков, углеводов, ненасыщенных жирных кислот, сахаров, пищевых волокон, благодаря чему они достаточно калорийны, прекрасно утоляют голод, снимают усталость, придают сил и энергии, при этом легко усваиваются и перевариваются. Вы знаете, что финики обязательно присутствуют в меню космонавтов в качестве и еды, и лекарства? Вот и нам всем обязательно их есть надо не только, как сладость, заменяющую конфеты.

А теперь подробнее по пунктам, чем полезны финики для организма человека и его здоровья.

Чем полезны финики сушеные

1. Прежде всего, финики – прекрасное средство для укрепления иммунитета.
2. Финики улучшают аппетит.
3. Съеденные натощак, финики убивают все вредоносные бактерии в организме и помогают при кишечных расстройствах.
4. Финики обладают легким слабительным эффектом и полезны при запорах.
5. Улучшают обмен веществ и снижают уровень холестерина. А в самих финиках холестерин не содержится.
6. Финики способствуют нормальному развитию и функционированию мышечной массы, поэтому они полезны детям, подросткам и спортсменам.
7. Финики возвращают силы и снимают усталость уже через пол часа после их употребления.
8. Сушеные финики увеличивают производительность работы мозга на 20 процентов.
9. Стимулируют работу сердечно-сосудистой и дыхательной систем, укрепляют сердце, улучшают работу печени и почек.
10. При повышенной кислотности желудочного сока полезны финики.
11. Употребление фиников является профилактикой язвы желудка и онкозаболеваний.
12. Свойства фиников сушеных препятствуют образованию тромбов.
13. Восстанавливают силы после болезни и операций.
14. При приеме антибиотиков для снижения их побочных действий нужно есть обязательно финики.
15. Финики полезно есть при анемии.
16. Они укрепляют стенки капилляров.
17. Полезны финики при гипертонии, они нормализуют и слегка снижают повышенное давление.
    Тут встает вопрос: можно ли есть финики при пониженном давлении? Я думаю, что 2-4 финика в день не приведут к резкому понижению давления, а будут только на пользу.
18. Финики могут помочь при кровоточивости десен.
19. Финики поддерживают и улучшают зрение, снимают усталость глаз.
    

    Для укрепления зрения я еще регулярно делаю гимнастику для глаз по Норбекову. Рекомендую!
    

20. При нервных расстройствах, стрессах финики просто необходимы! Это гораздо полезней, чем даже шоколад, а тем более разные вредные сладости.
21. При укачивании, когда вы едете в автобусе или летите на самолете, при морской болезни полезно есть финики.
22. Вещества, близкие по составу к аспирину, которые содержатся в финиках, помогают справиться с инфекциями и воспалениями, и даже снимают боль.
23. Очень полезны финики для женщин. Так как они облегчают предменструальный синдром, предотвращают выкидыши, облегчают процесс родов, восстанавливают силы после родов. Да и молоко мамочек обогащают витаминами.
24. Финики для красоты и укрепления волос и ногтей полезны.
25. Польза фиников для мужчин известна была еще в старину для повышения потенции и улучшения качества семенной жидкости.
26. Можно есть финики, когда худеешь. Ведь лишний вес чаще всего возникает от переизбытка вредных углеводов, стоит отказаться от сладкого и начинаешь худеть, со мной именно так происходит. Но совсем без углеводов тоже тяжело, вот финики как раз и восполнят нужное количество углеводов. Только есть их надо утром не более 2-3-х штук, но не на ночь. Ведь энергия нам нужна днем, а к вечеру все накопленные углеводы уже должны начать перерабатываться.
    

    Советую почитать: » Как быстро и эффективно убрать живот без диет»

27. Удивительно, но финики даже образованию артрита препятствуют!
28. Уже из всех выше перечисленных полезных свойств фиников сушеных понятно, что финики продлевают молодость!

Сколько фиников съедать в день. Калории в финиках

В этом разделе я отвечу на несколько вопросов.

Во первых, о калорийности фиников.

Этот фрукт довольно таки калорийный. В 100 грамм свежих фиников содержится порядка 270 калорий, а в сушеных -340!

Один финик весит примерно 8-9 грамм, вот и считайте, сколько фиников в 100 граммах – около 11-12 штук.

Поэтому переедать их не стоит. Достаточно 4-10 штук в день для взрослых и 2-4 штучки для детей.

Я обычно утром с чаем съедаю 4 финика, но иногда прям так захочется, что ем один за одним, хотя больше 10 и не осилишь, уж очень они сладкие.

Моют ли финики перед употреблением? Конечно моют, ведь их везут к нам из дальних мест, пыли сколько на них, их специальным образом обрабатывают, чтобы лучше сохранились, да и через рук немало проходят.

Как правильно промыть финики: я заранее замачиваю финики в теплой воде, потом ополаскиваю. Во время вымачивания с них отстает вся грязь, да к тому же они становятся и мягкими, есть их приятнее.

Вред фиников

Вред сушеных фиников заключается как раз только в их калорийности и содержании сахара. Поэтому нельзя употреблять финики при ожирении, а также с осторожностью больным сахарным диабетом.

Исходя из данной информации о пользе и вреде фиников сушеных можно сделать вывод, что вреда в них почти нет, если употреблять в меру, как впрочем, и всего. А пользы столько, что нужно есть их обязательно, финики должны быть одним из главных фруктов на нашем столе.

Будьте здоровы!

Автор блога «Здоровье как усилие воли» Ольга Смирнова

Интересные публикации на блоге:

Употребление фиников — вкусный путь к похудению

Сухофрукты обладают высокой концентрацией витаминных и минеральных компонентов, необходимых в период диеты. Финики при похудении позволяют ускорить метаболические процессы в организме и достичь контроля над весом. В ходе диетотерапии на этих фруктах происходит постепенное расщепление избыточных жировых масс. При этом человек не ощущает острого голода благодаря высокому содержанию углеводов в финиках.

Полезные свойства фрукта

Финики благоприятно влияют на работу органов и систем в организме благодаря восполнению витаминов и микроэлементов, которые в условиях ограниченного питания находятся в дефиците. В период похудения благодаря содержанию большого количества сахаров сухофрукты повышают активность организма и пополняют внутренние энергетические запасы. При поступлении глюкозы улучшается работа мозга и периферической нервной системы.

Финиковые плоды содержат железо, которое при поступлении в организм повышает уровень гемоглобина и снижает риск развития анемии. Кроме того, сухофрукты являются источником природных антиоксидантов, препятствующих негативному воздействию свободных радикалов на ткани. Активные компоненты замедляют процессы старения. Полезные свойства продукта укрепляют иммунную систему и тормозят рост опухолевых клеток.

Содержащийся в сухофруктах калий улучшает активность миокарда и способствует расщеплению холестериновых бляшек. При регулярном употреблении фруктов наблюдается мочегонное действие, благодаря которому из организма выводится лишняя жидкость и уменьшается артериальное давление. Финики насыщены кальцием, укрепляющим костные структуры. Несмотря на высокую концентрацию сахара, продукт не провоцирует разрушение эмали.

Сухофрукты богаты растительной клетчаткой. Трудноперевариваемые пищевые волокна разбухают в желудочно-кишечном тракте и притупляют чувство голода. Клетчатка способствует очищению пищеварительной системы от пищевых отходов и токсинов. При прохождении через кишечник пищевые волокна усиливают перистальтику гладкой мускулатуры, за счет чего развивается легкий слабительный эффект, нормализуется стул.

Активные растительные компоненты в финиковых плодах препятствуют ломкости ногтей и волос. Они повышают эластичность кожи, укрепляют волосяную структуру. Из свежих плодов финикового дерева производят эфирное масло, на основе которого изготавливают косметические средства по уходу за кожей.

В период беременности финики помогут подготовить организм к родовой деятельности. В процессе эмбрионального развития плоды оказывают благотворное влияние на организм матери:

• уменьшают риск выкидыша и преждевременных родов;
• препятствуют развитию запоров, анемии;
• увеличивают мышечный тонус, что позволяет облегчить схватки;
• укрепляют мышцы матки;
• ускоряют восстановление тканей в послеродовой период;
• стимулируют секрецию грудного молока и пополняют его структуру питательными веществами.

Несмотря на ряд положительных эффектов на организм, диетологи не рекомендуют злоупотреблять финиковыми плодами. Такое ограничение обусловлено высокой калорийностью продукта и большим количеством клетчатки в их составе. При переедании клетчатка вызывает возникновение запоров, что снижает эффективность диеты.

Калорийность и состав фиников

Финики содержат около 47% суточной рекомендуемой нормы растительных волокон, 2 г белка и 71,2 г углеводов. Жиры полностью отсутствуют. Такое соотношение нутриентов обуславливает высокую энергетическую ценность продукта: на 100 г сухофруктов финиковой пальмы приходится 340-350 ккал.

Химическая структура фиников насыщена различными питательными веществами. При употреблении высушенных фруктов организм усваивает некоторый процент рекомендуемой суточной нормы следующих компонентов:

• 7% фолиевой кислоты;
• 5% кальция;
• 9% ниацина;
• 9% фосфора;
• 4,5% витамина B1 и 5,7% витамина B2;
• 15% магния и меди;
• около 9% пантотеновой кислоты и 12% пиридоксина;
• 27% калия;
• 8% рекомендуемой нормы железа;
• 19% марганца;
• 5% жирорастворимых витаминов;
• 6% селена.

Пищевая ценность фиников.

В ходе исследований нутрициологи выяснили, что финики обладают высоким содержанием полифенолов и фенольных антиоксидантов. Данные микроэлементы способны снизить риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В отличие от высушенных продуктов, свежие фрукты дополнены аскорбиновой кислотой и витамином E. Но при похудении они используются редко, потому как транспортировка из стран-производителей занимает много времени. За этот период фрукты портятся, поэтому для продажи их перевозят в сушеном виде.

При этом свежие продукты не способны утолить голод, потому как в них отсутствует высокая концентрация сахара. Количество углеводов возрастает в процессе сушки, что обусловливает изменения калорийности – энергетическая ценность свежих фиников составляет только 50 ккал.

Сорта фиников.

Основные правила употребления фиников для снижения веса

Финиковая диета относится к группе несбалансированных методик по снижению веса, поэтому не следует соблюдать ее более 8-10 дней. За этот период человек в зависимости от индивидуальных особенностей организма, массы и возраста может сбросить 4-8 кг избыточного веса. В ходе диеты следует помнить, что финик – высококалорийный продукт. Злоупотребление фруктами может привести к проблемам с пищеварением.

При соблюдении диеты на финиках важно поддерживать водный баланс. За 30 минут до приема пищи необходимо пить стакан воды или зеленого чая. В процессе употребления еды принимать жидкость запрещено. Использовать напитки можно только по прошествии 60 минут с момента приема пищи. За день необходимо пить 1,5-2 л жидкости. Допускается к применению питьевая воды, травяные отвары, зеленый кофе и чай.

Для получения максимального эффекта от похудения на финиках важно следовать ключевым правилам:

1. Следует тщательно выбирать продукт. Финики должны обладать коричнево-золотистым цветом. Категорически запрещено приобретать фрукты с повреждениями или влажную продукцию. Налет серого цвета указывает на длительный период хранения. В плодах должна присутствовать косточка.
2. Диетический курс можно проводить 1 раз в 4 месяца.
3. Плоды не должны слипаться между собой. Продавцы для улучшения товарного вида и увеличения срока хранения обрабатывают продукт сахарным сиропом. Если употреблять такие финиковые плоды при похудении, существует риск увеличения избыточного веса.
4. Перед применением сухофрукты нужно тщательно мыть.
5. Выходить из диеты следует постепенно в течение 1-2 недель. Чтобы потерянный вес не вернулся, важно продолжать следовать принципам сбалансированного рациона. Другие продукты должны включаться в меню постепенно в небольших количествах. После проведения диеты нельзя употреблять спиртные и газированные напитки.
6. Диетический курс необходимо дополнять умеренными физическими упражнениями. Занятия спортом позволяют увеличить энергетические затраты, за счет чего ускоряется расщепление жировых запасов.
7. При возникновении плохого самочувствия требуется немедленное прекращение диеты.

При расчете дневного рациона следует учитывать высокую энергетическую ценность продукта. Питание при нестрогой диете должно включать 400-700 г продукции, на монодиете не допускается применение более 300 г фиников.

Варианты диеты

Диета на основе фиников позволяет сбросить от 5 до 7 лишних килограммов. Фруктовые плоды допускаются к употреблению даже на ночь. При применении сухофруктов за 2-3 часа до сна увеличивается выработка мелатонина – гормона, отвечающего за сон.

Существует несколько вариантов проведения диетотерапии на основе фиников, которые разделяют на строгие и щадящие. В последнем случае, помимо сухофруктов, допускаются к применению другие продукты питания.

При соблюдении монодиеты разрешаются к употреблению только финики и вода. Проводить строгую диету можно не более 4 дней. В течение этого времени человек должен есть только финики. Дневной рацион следует разделить на 5 основных приемов пищи, которые составляют 300 г плодов финиковой пальмы. За 1 раз допускается к употреблению 6-8 фиников. В течение дня следует выпить около 2 л минеральной негазированной воды или зеленый чай без пищевых добавок.

Монодиета требует правильного выхода. С 5 дня допускается употребление 3 кисло-сладких яблок и апельсинов. На 6 сутки следует разнообразить рацион другими продуктами растительного происхождение. В последующие дни нужно дополнять питание курятиной, рыбой, кисломолочными продуктами и переходить на более твердую пищу.

С фруктами

В течение 5 дней допускается применение различных свежих фруктов с финиками. Основной прием пищи должен состоять из 5 сухофруктов, нескольких фруктов на выбор и стакана свежевыжатого сока. Примерное меню на день:

• после пробуждения следует выпить стакан натурального цитрусового сока;
• на завтрак нужно съесть 5 фиников, фруктовый салат из 3 яблок кисло-сладких сортов, 1 апельсина и грейпфрута;
• обеденный перерыв должен состоять из 5 сухофруктов, 300 г груши, винограда и черешни;
• ужин должен проводиться за 4-5 часов до сна, вечерний прием пищи составляют финики, зеленый чай с медом и ананасовые дольки.

В качестве перекусов можно съедать 30 г орехов.

С молоком

Молочный продукт позволяет сбросить 3-4 кг избыточного веса при проведении диеты на финиках в течение недели. Дневной рацион должны составлять только сухофрукты и обезжиренное молоко. На каждый основной прием пищи допускается применение 7 финиковых плодов и 200 мл молока. Несмотря на большое количество минералов и витаминов, важно помнить о несбалансированности рациона. Данные продукты питания не могут восполнить потребности организма в белках и жирах животного происхождения, поэтому запрещено проводить диету более 7 дней.

С кефиром

Диета с кисломолочным продуктом и финиками длится неделю. Кефир помогает сбалансировать питание на сухофруктах благодаря наличию бифидо- и лактобактерий. Полезные микроорганизмы поддерживают естественную микрофлору в кишечнике и позволяют быстрее выводить из организма неперевариваемые растительные волокна. При этом кисломолочный продукт содержит больше кальция и калия в отличие от свежего молока. Рекомендуется выбирать кефир с 1% жирности.

Финиковые плоды с молочнокислым напитком можно употреблять в виде смеси или по отдельности. Питание на день можно спланировать самостоятельно, но в течение суток необходимо съесть 300 г фиников и выпить 1,5 л кефира.

С овсянкой

Наиболее простой рецепт для похудения на финиковой диете подразумевает использование сухофруктов с овсянкой. Смесь ингредиентов при применении помогает устранить недостаток витаминов и микроэлементов. Овсяная каша допускается к употреблению на завтрак и ужин. Для приготовления потребуются следующие компоненты:

• 250 г овсяных хлопьев;
• 1 ч. л. льняной муки;
• 500 мл молока с низким процентом жирности;
• молотый арахис по вкусу;
• 15 фиников, предварительно освобожденных от косточек;
• 2 ч. л. липового меда.

Сухофрукты требуется нарезать на мелкие кусочки. Льняную муку нужно перемешать с овсяными хлопьями, после чего смесь заливается молоком и ставится на слабый огонь. В процессе варки необходимо постоянно помешивать кашу. По прошествии 5 минут необходимо добавить финики и продолжать варить 5-7 минут. Когда овсяная каша будет раскладываться по тарелкам, следует добавить арахис и мед. Дополнить блюдо можно не только финиками, но и черносливом, клюквой, яблоками и курагой.

Разгрузочные дни

Для проведения разгрузочных дней следует выбрать качественный продукт с равномерной окраской, отсутствием глянца, внешних повреждений и плесени. Разгрузку на финиках можно проводить только 1 раз в 2 недели. В основной прием пищи должны входить 80-100 г высушенных фруктов. В течение дня следует пить много жидкости и соблюдать дробное питание. Количество приемов пищи должно достигать 5 раз.

Эффективность при похудении

Снижение веса на финиковой диете обусловлено ускорением метаболических процессов и притуплением аппетита. В последнем случае механизм действия основан на высоком содержании растительных волокон. При попадании в желудок находящаяся в финиках клетчатка начинает взаимодействовать с соляной кислотой и всасывать в воду. В результате пищевые волокна разбухают и заполняют собой большую часть свободного пространства. Расположенные в желудке рецепторы передают нервные импульсы в пищевой центр головного мозга о наполнении органа, и человек чувствует насыщение.

Клетчатка забирает воду из желудочного сока, поэтому перевариванию практически не подвергается. При прохождении через кишечный тракт набухшие волокна продвигаются медленно. Микроворсинки тонкого кишечника и содержащиеся в пищеварительном тракте микроорганизмы не могут расщепить органические соединения, поэтому они свободно выводятся из организма в первоначальном виде. При этом клетчатка продолжает притуплять чувство голода, и организм получает только те питательные вещества, которые содержались в финиках.

Сахара в высушенных плодах представлены легкоусвояемыми фруктозой и глюкозой. Витамины и нутриенты, полученные в процессе переваривания плодов, увеличивают чувствительность мышечных и нервных тканей к сахару. Поэтому глюкозу начинает усваивать скелетная мускулатура и нервы. Повышается физическая и умственная активность, улучшается настроение и качество сна. В результате нормализуется обмен веществ. Увеличенные энергетические затраты начинают компенсироваться расщеплением запасов в подкожно-жировом слое кожи. Начинается похудение.

Процесс пищеварения жиров.

Противопоказания

Финиковые плоды в некоторых случаях запрещены к применению. Растительные волокна трудно перевариваются и долго проходят через желудочно-кишечный тракт. Поэтому при злоупотреблении финиками в процессе похудения можно получить только прибавку в весе. Организм не может быстро вывести клетчатку, но и не в силах остановить дальнейшее усвоение питательных веществ. В результате полученная глюкоза начинает перерабатываться в жировые запасы, а процесс пищеварения постепенно ухудшаться.

Противопоказаниями к применению фруктовых плодов служат:

1. Тяжелые заболевания печени и почечная недостаточность.
2. Наличие сахарного диабета. В финиках сосредоточена высокая концентрация глюкозы, поэтому они обладают большим гликемическим индексом. При употреблении сухофруктов сывороточный уровень сахара в крови резко возрастает.
3. Наследственная непереносимость фруктозы. В результате потребления фиников патологический процесс может спровоцировать развитие диареи, повышенное газообразование и вздутие.

Следует соблюдать осторожность при применении сухофруктов людям, предрасположенным к развитию аллергических реакций, а также лицам с язвенно-эрозивными поражениями желудка и двенадцатиперстной кишки. В последнем случае перед проведением диеты нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом, потому как высушенные плоды финикового дерева проходят обработку диоксидом серы для улучшения внешнего вида и повышения срока хранения.

В результате фрукты оказываются покрыты токсичными веществами, которые повышают кислотность желудочного сока, увеличивают вероятность развития воспалительных процессов и возникновения язв.

Отзывы

Людмила Фролова, 27 лет, Санкт-Петербург: Я люблю финики, поэтому решила использовать для похудения финиковую монодиету на 10 дней. Первые 4 дня питалась только сухофруктами и водой. За этот период удалось сбросить 7 кг, но при этом ощущала постоянную слабость. Физическими упражнениями не занималась. На 5-6 день начала есть яблоки, мандарины и груши. Фрукты употребляла по 5 шт. Начала занятия йогой. С 7 по 10 день старалась вводить белковую пищу: отваривала вкрутую куриные яйца, ела куриное филе в вареном и запеченном виде. Набрала 2 кг заново с 5 дня, но это естественное пополнение жидкости. Результатом довольна.

Розалина Тарасюк, 34 года, Нижний Новгород: Монодиеты не рекомендую проводить. При употреблении одних фиников организм подвергается сильному стрессу. Я худею с помощью разгрузочных дней на финиках и занятий в тренажерном зале по индивидуальной программе 2 раза в неделю. В результате за 5 месяцев удалось сбросить 12 кг. Разгрузку провожу 1 раз в 14 дней. В течение дня принимаю пищу 5 раз. Дневной рацион составляют только 300 г фиников и минеральная вода. Вес после проведения диетических дней снижается на 1-1,5 кг, но потери обусловлены выведением жидкости. Похудение основывается на ускорении метаболизма.

Финики на голодный желудок польза. Финики полезные свойства (польза) и вред

Финики восточная сладость, которая радует нас своим сладким вкусом и полезными свойствами. Мусульмане особо чтят этот «чудо фрукт» и называют его “хлеб пустыни”. Финиками спокойно можно заменить свой рацион питания, без вреда для здоровья. Поскольку их состав достаточно богат всевозможными витаминами и минералами. Любители такого лакомства находятся и среди нас. Особенно приверженцы здорового питания, употребляют эти плоды, взамен шоколадным сладостям. Пора и нам узнать лучше про финики полезные свойства и противопоказания их употребления. В странах Востока финиковые пальмы очень востребованы и культивируются для получения всеми любимого лакомства. Прародителем финиковых пальм считается Иран и древняя Месопотамия, Северные части Африки и территория Аравийского полуострова. Сейчас, финиковые деревья занимают территории северной Африки, в Ираке и еще в некоторых похожих по климату странах. Финиковая пальма известна не одну тысячу лет, о ее существовании свидетельствует даже Библия. Это многолетние деревья с очень ценными плодами. Одно дерево способно давать до восьмидесяти килограмм плодов. Спелый урожай начинают собирать в августе.

Помимо жиров, белков и углеводов, содержащихся в плодах, финики богаты витаминами A, C, B, аминокислотами и минералами: калий, магний, железо, кобальт, марганец, цинк, селен и фосфор. Плоды финикового дерева очень калорийны, в 100 гр сухофрукта содержится 282 ккалории. Стоит знать меру в употреблении такой сладости. Плоды содержат около двадцати аминокислот, некоторые из них не включает ни один овощ и фрукт, поэтому по праву занимают первые позиции.

Присутствие пантотеновой аминокислоты, серы и ниацина благоприятно отражается на здоровье кожи, печени и почек. Способны улучшить показатели вашего зрения. Неотъемлемый помощник в поддержании здорового вида волос и ногтей. В составе фиников зашкаливает количество кремния, превышая суточную норму в пять раз. Такой богатый состав, позволит легко продержаться больше месяца на одних только финиках, оставаясь в полном здравии, благодаря комплексу минералов и витаминов. Содержание железа в них помогает в борьбе с анемией.

Финики единственные сухофрукты, которые высушены естественным путем, где не применялась серная кислота. К тому же и по цене плоды финиковой пальмы доступнее других высушенных сладостей. А уж в полезности им равных нет.

Витаминный состав:

• A- помогает .
• С- повышает иммунные силы организма.
• E- улучшает состояние кожного покрова.
• B1- способствует улучшению мозговой деятельности.
• B2- стимулирует кроветворение.
• B5- регулирует обменные процессы.
• B6- укрепляет нервную систему.
• B12-снижает раздражительность.
• D- укрепляет костную ткань.
• PP- стимулирует выработку энергии.

Какими свойствами обладают финики

Первостепенно, финики отлично справляются с вредоносными и болезнетворными бактериями в организме. Антиоксидантные свойства великолепно предотвращают онкологические проблемы. Поэтому и рекомендуют на голодный желудок съедать несколько плодов этого лакомства. Они легко помогут привести в норму организм после тяжелых физических и умственных нагрузок. Несколько финиковых плодов, съеденных перед предстоящей тяжелой умственной работой, повышают активность мозговой деятельности на 20 процентов.

Употребляя этот сладкий продукт, можете быть спокойны за и зубов. Благодаря фтору обеспечено укрепление зубной эмали. Правда потом, лучше прополоскать полость рта, поскольку сухофрукт содержит в себе много природных сахаров.

Регулярное употребление фиников, сохранит ваше сердце на долгие годы в здоровом состоянии. Всё благодаря калию и магнию в их составе. При больших кровопотерях восстановит функции организма. Повысит низкий показатель гемоглобина.

Как общеукрепляющее средство, эти сладкие сухофрукты способны повысить иммунные силы организма и избавить от стрессов и депрессий.

Финики способны помочь, регулируя кислотность желудочного сока. При повышенном холестерине, восстановят нормальные показатели.

Еще издревле финики считались фруктом долголетия и целителем многих недугов. Сейчас же не так популярны, но своих качеств не утратили. Способны бороться с заболеваниями дыхательных путей, избавляя от сухого кашля и укреплять слабые сосуды.

Лечебными качествами обладают и финиковые косточки. Из них делают отвар, чтобы привести в порядок функции почек и мочевого пузыря, помогают выводить камни. Финиковые ядра, измельченные в порошок, принимают при поносе. Для внешних целей, используют в лечении загноившейся раны и язвочек на коже.

Качественные характеристики финикового сахара намного превышают показатели свекольного и тростникового. Стоит взять во внимание, что в финиках полностью отсутствует содержание вредного холестерина.

Финики для женского здоровья

Врачи – гинекологи рекомендуют сухофрукт, для женщин, кто готовится стать матерью. Финиковые ягоды благоприятно влияют на детородные функции женщин, а при беременности поддерживают организм матери в здоровом состоянии. Каждый день, съедая два десятка фиников, можно обеспечить хороший показатель гемоглобина во время беременности. Специалисты могут подтвердить, что финики укрепляют мышечные ткани в матке, что особенно ценно в последний триместр ношения малыша и во время родов. А также послужат отличным антидепрессантом в послеродовой период. Если женщина кормит грудью, финики не только способствуют здоровью матери, но и насыщают молоко, необходимыми целебными веществами. Стимулируют к увеличению выработки молока.

Мужской лекарь

Мужчине, как сильному полу просто необходимо съедать несколько фиников в день, чтобы поддерживать силы и бороться с физическими и умственными перенапряжениями. Именно высокое содержание в плодах жиров, углеводов, белков и пищевых волокон способно с легкостью восстановить физическое состояние организма и утолить голод. Повышают потенцию и качество спермы. Мягко снимают алкогольную интоксикацию и ликвидируют последствия стресса. Выступают профилактическим и сердечно — сосудистых заболеваний.

Стимулятор сна

Финики, помимо своей вкусной и сладкой роли отвечают еще и за хорошее качество сна. Всё благодаря аминокислоте-триптофану, которая способна трансформироваться в гормон сна – мелатонин и гормон радости — серотонин. После трудного и напряженного дня не всегда можно легко заснуть, хорошему и здоровому сну поспособствуют несколько штучек фиников.

Вредные качества фиников

Плоды финикового дерева очень сладкие и включают богатое количество природных сахаров. Если присутствует сахарный диабет, лучшим вариантом будет воздержаться от употребления сладких плодов или снизить до минимума, буквально пару штук в день. Иначе может быть чревато повышение

Финики – сухофрукты долголетия, полезные свойства и влияние на организм

Изображения финиковой пальмы встречаются еще на стенах древних храмов Ассирии и Вавилона. Это верный признак того, что плоды растения – финики – издавна высоко ценились. Сейчас популярность этих сладких сухофруктов не уменьшилась: финик – это источник множества полезных микроэлементов, аминокислот, основа рецептов для ПП и любимый многими десерт.

Какими свойствами обладают финики: состав и калорийность

Финиковые пальмы культивируются в странах жаркого климата. В других частях планеты плоды продаются в основном в сушеном виде. На фото можно сравнить внешний вид свежих и сушеных фиников.

Состав этих плодов богат на аминокислоты, большинство из которых – незаменимые. Среди ценных и редких минералов: кремний, железо, медь, селен, фтор, фосфор, бор и цинк. Их состав также богат витаминами: А, группы В, С, РР, D, Е.

Финик – калорийный сухофрукт, на 100 г продукта приходится от 220 до 280 ккал.

Вам будет интересно: Полезные свойства граната

Полезные свойства для организма

Финики высоко ценятся врачами и диетологами, и вот почему: сухофрукт сочетает в себе комплекс пользы и уникальный сладкий вкус. Это намного лучше для оздоровления, чем горькие лекарства и безвкусные БАДы.

Основные полезные свойства фиников:

1. Уникальное сочетание в продукте аминокислот делает его иммунностимулирующим. Воспалительные процессы устраняются быстрее, так как соединения в финиках работают подобно аспирину. Те, кто ест финики, реже болеют.
2. Комплекс витаминов В-группы – это залог здоровья нервной системы. Снижается раздражительность, повышается работоспособность, человек легче противостоит стрессу.
3. Калий, магний, железо обеспечат оздоровление сердечно-сосудистой системы. Включение плодов в рацион – способ повысить гемоглобин, укрепить сердечную мышцу, быстро восстановиться после кровопотери, нормализовать кровяное давление.
4. Продукт устраняет изжогу за счет содержания глютаминовой кислоты.
5. Сухофрукт обладает мягким послабляющим действием, очищает кишечник от шлаков.
6. Это признанный противораковый продукт. Наличие в составе микроэлементов, в частности, селена, позволяет включать финик в профилактическое меню для избежания онкологии.

 

На этом ряд полезных свойств не заканчивается. Плоды юга считаются продуктом для женского здоровья, мужской силы и гармоничного развития ребенка.

Важно! Сушеные финики сохраняют всю пользу и вред свежих плодов. Причем это чуть ли не единственные сухофрукты, для сушки которых редко используются вредные вещества. Качественные плоды сушат традиционным способом – под солнцем.

Для мужчин

Женщины Востока издавна кормили своих мужей финиками. Они верили, что плоды повышают выносливость и способствуют зачатию здорового потомства. Современные исследования подтверждают правоту этих утверждений.

Чем финики полезны для организма мужчины:

1. Насыщают энергией, повышают физическую выносливость.
2. Помогают восстановиться после долгих нагрузок, тренировок.
3. Улучшают качество спермы.
4. Усиливают потенцию.
5. Применяются как профилактическое средство от простатита (эффективнее употреблять с медом).

 

Финики в рационе – доступный способ сохранять мужское здоровье долгие годы. К мудрости Востока действительно стоит прислушаться.

Для женщин

Польза фиников для женского организма несопоставима с их возможным вредом. Трудно найти другой такой сухофрукт с комплексом целебных свойств и минимумом противопоказаний.

Витамин Е в финиках – источник красоты кожи, волос и ногтей. Аминокислота триптофан обеспечивает сохранение молодости. Она же отвечает за хорошее настроение, что позволяет использовать финики как антидепрессант и средство для нормализации гормонального фона.

При беременности финики непросто разрешены, а рекомендованы! Продукт помогает избежать выкидыша, подготовиться к родам и делает этот процесс менее болезненным.

Свежие финики

Финики очень полезны для организма недавно родившей женщины. Они помогают быстрее восстановиться и уменьшить послеродовые кровотечения. Для новорожденного ценность сухофруктов в том, что они стимулируют выработку и улучшают качество грудного молока, насыщая его жизненно важными веществами.

Для детей

Финики несут огромную пользу для растущего организма. Комплекс питательных веществ в плодах стимулирует работу мозга, что очень важно при школьных нагрузках. Ребенок, у которого в меню всегда есть финики, лучше соображает и сохраняет работоспособность в течение дня.

Внимание! Финики вводятся в детский рацион не раньше двухлетнего возраста.

При диабете

Можно ли такую полезную сладость при диабете 2 типа? Люди с таким тяжелым заболеванием вынуждены строго ограничивать свой рацион. Финики не являются исключением: их высокий гликемический индекс – это противопоказание к употреблению.

Диета и ПП

Финик полезен тем, что снижает чувство голода за счет повышения сахара в крови. Такой десерт служит основой правильного питания.

Польза фиников как диетического продукта доказана. Обилие сахарозы не помеха для включения этого продукта в меню: при павильном питании все углеводы преобразуются в энергию. Финик – это сытный перекус и заменитель высококалорийных десертов. Он уменьшает тягу к сладостям, а это очень важно, если требуется соблюдать определенный калораж.

Для похудения продукт необходим, так как он ускоряет выведение лишней жидкости из организма вместе с продуктами распада. Обменные процессы нормализуются, а значит, лишние килограммы покидают организм быстрее.

Сушеные финики

Комментарий эксперта:

«Я очень люблю финики и всегда советую своим пациентам употреблять их в пищу. Дело в том, что в составе фиников такое огромное количество полезных веществ, что это просто находка для всех систем организма. Поэтому считаю финик незаменимым сухофруктом в рационе.

Финики полезны всем от мала до велика. Я бы даже сказала, что их не можно, а нужно употреблять регулярно всем, независимо от возраста. Я своему ребенку, например, начала давать финики вместо сладостей в возрасте полутора лет. И сама регулярно их употребляю во время перекусов.

Но некоторым категориям, к сожалению, финики запрещены:

• людям с сахарным диабетом;
• при аллергии на этот продукт;
• при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатите, холецистите и гастрите с пониженной кислотностью в стадии обострения;
• с осторожностью и после консультации с лечащим врачом при бронхиальной астме и других хронических заболеваниях дыхательных путей.

Рекомендую обязательно включить в свой рацион финики беременным и кормящим женщинам, а также детям с ослабленным иммунитетом. И всем, кому не противопоказано, в осенне-зимний период. Но не забывайте, что злоупотреблять и объедаться финиками нельзя, иначе вы получите обратный эффект: то есть не пользу, а вред для всего организма.

Взрослому достаточно 8–10 штук в день, ребенку – 2–3 штуки».

Елена Радченко, диетолог, г. Одесса

Как правильно и сколько употреблять – важные моменты

В диетическом питании важно то, сколько фиников съедает человек. Неограниченное количество даже полезной сладости не принесет организму ничего хорошего. Норма в сутки для взрослого человека – не более 5–10 штук, для ребенка –1–2 штуки. Это количество покроет суточную норму в редких макро- и микроэлементов – железе, магнии, сере, меди.

Важно! Не стоит есть косточки фиников, зато их можно использовать как сырье для приготовления полезного отвара. Средство очищает и оздоравливает мочевыводящие пути.

Протирания и примочки с таким отваром заживляют ранки на коже.

Интересные факты о пользе фиников

Чем еще полезны финики?

Несколько удивительных фактов, после прочтения, которых хочется пойти в супермаркет и купить пачку этих сухофруктов:

1. В рационе долгожителей часто обнаруживаются финики.
2. Финики включаются в меню, как для похудения, так и для набора массы.
3. Проводились исследования, в которых участники в течение долгого времени питались только финиками и водой. Их состояние к концу эксперимента удивило ученых – все системы организма были в норме. Известно, что жители пустынь могут питаться только этими плодами без ущерба для здоровья.
4. Финик устраняет сухой кашель.
5. Сухофрукт нормализует сон, стимулируя выработку в организме гормона мелатонина.
6. Людям с вредными привычками полезно есть финики, так как они выводят из организма канцерогены.

 

Но и это еще не все, уникальность фиников в том, что они понемногу, но влияют на все системы организма. Возможно, эти плоды еще не раз удивят ученых.

Совет: фтор в плодах укрепляет зубную эмаль, но после сухофрукта лучше прополоскать рот, так как обилие природных сахаров может стать причиной развития кариеса.

Вред и противопоказания к употреблению

Основной вред от фиников можно получить при их переедании. Возможны индивидуальные аллергические реакции. Тем, кто впервые пробует сухофрукт, особенно детям, не нужно съедать более 1–2 штук в день. Признаки передозировки – вздутие живота, диарея, мигрень, высыпания на коже.

В каком случае финики вредны для организма:

1. Из-за высокого гликемического индекса плоды финиковой пальмы запрещены при сахарном диабете.
2. При ожирении лучше воздержаться либо ограничиться парой плодов в сутки.
3. Бронхиальная астма значится среди противопоказаний.
4. Не рекомендуется продукт людям с камнями в почках.
5. Кожура фиников может стать проблемой, если органы пищеварения ослаблены.Финики запрещены при обострении язвы желудка и панкреатите.

 

При любых признаках аллергии нужно исключить финик из меню. При тяжелых заболеваниях лучше обратиться к врачу.

Внимание! Чтобы не перегрузить пищеварительную систему, сухофрукты следует употреблять минимум за 2 часа до сна.

Что можно приготовить с финиками – вкусные рецепты

Когда польза и вред фиников изучены, можно перейти к вариантам их приготовления. Чаще всего плоды используются в рецептах сладостей. Их также можно найти в мясных блюдах, гарнирах и салатах.

Печеное яблоко с начинкой

Особенность десерта – начинка-сюрприз, не менее полезная, чем само печеное яблоко.

Понадобится:

• 2 яблока;
• 25 г кураги;
• 30 г фиников;
• 1 ст.л. меда;
• щепотка корицы;
• немного сливочного масла для формы;
• щепотка мускатного ореха.

Как готовить:

1. Сделать круглый надрез в месте, где у яблок находится хвостик. Убрать ножом все твердые части с косточками. Должно получиться углубление.
2. Измельчить сухофрукты, перемешать их с медом и специями.
3. Разложить начинку по яблокам.
4. Духовой шкаф нагреть на 180 градусов.
5. Смазать форму сливочным маслом.
6. Запекать яблоки в духовке в течение 40–50 минут.

Вкусное печеное яблочко с сюрпризом готово! Рецепт идеален для праздников, когда хочется сладкого, но есть ограничения в меню.

Сладкий и легкий салат

Полезная смесь для кишечника и печени, витаминизирующий и просто очень вкусный салат.

Понадобится:

• морковь, яблоко, свекла – по 1 шт.;
• 0,5 ч.л. меда;
• 5 фиников;
• 10 орешков фундука;
• корица по вкусу;
• 2 ст.л. натурального йогурта.

Процесс приготовления выглядит следующим образом:

• Отварить свеклу, натереть овощ на терке.
• Финики замочить в горячей воде, затем снять кожицу, убрать косточки и мелко нарезать.
• Натереть сырую морковь и яблоко.
• Перемешать все плоды.
• Смешать натуральный йогурт, мед, дробленые орешки и корицу.
• Заправить салат.

Этот салат подойдет и тем, кто на диете, и тем, кто просто придерживается правильного питания.

Самые полезные злаковые батончики

Легкий рецепт на замену магазинным сладостям.

Понадобится:

• 300 г фиников;
• 150 г семечек очищенных;
• 100 г грецких орехов;
• 100 г кешью;
• 1 крупный банан;
• 200 г овсяных хлопьев быстрого приготовления;
• 1 ст.л. жидкого меда.

Пошаговый рецепт:

1. Банан измельчить в пюре.
2. Смешать банан с овсянкой и оставить на полчаса. Так хлопья набухнут и не будут жесткими.
3. Орешки мелко нарубить ножом.
4. Финики очистить от кожуры и косточек, нарезать.
5. Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать.
6. Остается запечь злаковую массу на листе пергамента, а точнее, подсушить приневысокой температуре. Когда смесь станет тверже, ее вынимают и нарезают на порции.
7. Для необычного вкуса разрешается добавлять в тесто немного какао-порошка, кокосовой стружки, кунжута.

Вкусные и очень полезные батончики готовы! Они намного питательнее и безопаснее магазинных аналогов.

Финики и народная медицина

Польза фиников для организма позволяет использовать их для лечения различных недугов. При тяжелых заболеваниях продукт не сможет заменить лекарства, но в качестве добавки к пище способен ускорить процесс выздоровления.

Простой рецепт для быстрого восстановления сил после болезни:

• Горсть фиников очистить от семечек.
• Перебрать горсть грецких орехов от твердых частичек.
• Перекрутить плоды и орехи через мясорубку.
• Хранить смесь в холодильнике и употреблять ежедневно по 1 столовой ложке.

 

Рецепт против запора:

• 5 плодов залить 500 мл кипятка.
• Прокипятить в течение 10 минут.
• Выпить теплый отвар на голодный желудок.

 

Смесь с фиником против анемии:

• На 10 плодов – 1 ч.л. сушеного имбиря и по щепотке кардамона и шафрана.
• Пересыпать специями плоды и закрыть крышкой.
• Спустя 2 недели готовое лакомство можно употреблять в пищу. 1 день – 1 финик.

Даже в чистом виде мякоть финика положительно скажется на состоянии здоровья. А в сочетании с другими ценными продуктами – орехами, специями, цитрусами, медом и другими – сухофрукт становится еще вкуснее и полезнее.

Правильный выбор и хранение фиников

Польза и вред фиников во многом зависят от качества плодов и их хранения.

На что обратить внимание при покупке сухофрукта:

1. Сушеные финики хорошего качества имеют темно-коричневый оттенок. Светлые плоды – недозрелые. Черные точки – плохой признак, скорее всего, эти плоды были повреждены насекомыми.
2. Они сморщенные и сухие. Поверхность не должна быть липкой, следы плесени тоже не являются признаком качества.
3. Блеск – признак сушки с химическими веществами.
4. Лучшие финики – с косточками. Наличие плодоножки говорит о том, что плоды были сорваны прямо с дерева, а не взяты с земли.

 

Перед употреблением сухофрукт нужно тщательно промыть от пыли. Срок годности сушеного продукта – два месяца. Плоды хранятся в холодильнике, желательно в закрытых емкостях, чтобы посторонние запахи не впитались в них.

Суперполезный сухофрукт, бесспорно, заслуживает внимания: ни один плод не может соперничать с ним по составу аминокислот. Никакой другой фрукт не используется так часто для замены десертов. А еще плоды финиковой пальмы доступны по цене. Это значит, что баловать себя уникальным продуктом можно хоть каждый день в любое время года.

Не принимайте важных решений натощак — ScienceDaily

Мы все знаем, что покупать продукты, когда голодны, — плохая идея, но новое исследование Университета Данди предполагает, что люди могут захотеть избежать принятия каких-либо важных решений относительно будущего. на голодный желудок.

Исследование, проведенное доктором Бенджамином Винсентом из факультета психологии университета, показало, что голод значительно изменил процесс принятия решений людьми, сделав их нетерпеливыми и более склонными довольствоваться небольшим вознаграждением, которое поступает раньше, чем более крупное вознаграждение, обещанное позднее. ,

Участникам эксперимента, разработанного доктором Винсентом, задавали вопросы, касающиеся еды, денег и других вознаграждений, когда они были сыты, и снова, когда они пропускали прием пищи.

Хотя, возможно, неудивительно, что голодные люди с большей вероятностью соглашались на меньшие пищевые стимулы, которые появлялись раньше, исследователи обнаружили, что голод фактически меняет предпочтения к вознаграждениям, совершенно не связанным с едой.

Это указывает на то, что нежелание откладывать удовлетворение может быть перенесено на другие виды решений, например, финансовые и межличностные.Доктор Винсент считает важным, чтобы люди знали, что голод может повлиять на их предпочтения так, как они не всегда предсказывают.

Также существует опасность того, что люди, испытывающие голод из-за бедности, могут принимать решения, которые укрепят их положение.

«Мы обнаружили большой эффект, когда люди голодны, предпочтения резко меняются с долгосрочных на краткосрочные», — сказал он. «Это аспект человеческого поведения, который потенциально может быть использован маркетологами, поэтому люди должны знать, что их предпочтения могут измениться, когда они голодны.

«Люди обычно знают, что, когда они голодны, им не следует идти за продуктами, потому что они с большей вероятностью сделают выбор, который является либо нездоровым, либо снисходительным. Наши исследования показывают, что это может повлиять и на другие решения. Скажем, вы собирались поговорить с консультантом по пенсиям или ипотеке — если вы будете голодны, это может побудить вас немного больше заботиться о немедленном удовлетворении за счет потенциально более радужного будущего.

«Эта работа вписывается в более крупную программу в области психологии и поведенческой экономики, направленную на отображение факторов, влияющих на принятие решений.Это потенциально дает людям возможности, так как они могут предвидеть и смягчать последствия голода, например, что может отклонить их принятие решений от их долгосрочных целей ».

Доктор Винсент и его соавтор и бывший студент Джордан Скрынка дважды протестировали 50 участников — один раз, когда они ели нормально, а второй — ничего не ели в этот день.

Что касается трех различных типов наград, то, когда они голодны, люди сильнее отдавали предпочтение меньшим гипотетическим наградам, которые давались немедленно, а не большим, которые приходили позже.

Исследователи отметили, что если предложить людям награду сейчас или удвоить эту награду в будущем, они обычно были готовы ждать 35 дней, чтобы удвоить награду, но когда они были голодны, это уменьшалось до 3 дней.

Работа основана на известном психологическом исследовании, в котором детям предлагали один или два зефира сразу или два, если они были готовы подождать 15 минут.

Те дети, которые приняли первоначальное подношение, были классифицированы как более импульсивные, чем те, кто мог отложить получение вознаграждения и дождаться большего вознаграждения.В контексте исследования Данди это указывает на то, что голод делает людей более импульсивными, даже когда решения, которые их просят принять, никак не утолят их голод.

«Мы хотели знать, оказывает ли голодное состояние определенное влияние на то, как вы принимаете решения, связанные только с едой, или оно имело более широкие последствия, и это исследование показывает, что принятие решений становится более сосредоточенным на настоящем, когда люди голодны. «сказал доктор Винсент.

«Можно предположить, что голод повлияет на предпочтения людей в отношении еды, но пока не ясно, почему люди больше сосредотачиваются на настоящем ради совершенно не связанных вознаграждений.

«Мы слышим, что дети ходят в школу, не позавтракав, многие люди придерживаются диет с ограничением калорий, а многие постятся по религиозным причинам. Голод настолько распространен, что важно понимать неочевидные способы, которыми мы придерживаемся и это может повлиять на решения «.

История Источник:

Материалы предоставлены Университетом Данди . Оригинал написан Грантом Хиллом. Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

,

Великая или ужасная идея?

Если ваш живот издает звуки, похожие на звуки модема 90-х годов, вы можете почувствовать потребность перекусить, а не заниматься спортом. (Для тех, кто сбит с толку: у нас не всегда были волшебные прямоугольники в карманах, которые могли бы рассказать нам все о нас самих или о мире за считанные секунды.)

Однако может быть лучше, чем вы думаете, начать накачивать повторения перед заполнением лица. В этой статье мы даем вам полную картину того, когда есть, а когда поднимать вес.

Примечание редактора : Прежде чем менять диету каким-либо серьезным образом, поговорите со специалистом в области здравоохранения, чтобы убедиться, что это лучшее решение для вас.

Когда люди были охотниками-собирателями, неспособными заказать еду, которая доставлялась к их дверям через 10 минут на самокате, они не могли есть, пока они не заканчивали быть достаточно активными, чтобы убить мамонта или залезть на дерево, чтобы получить эти сладкие, сладкие ягоды.

Но это не так просто, как «Ну, это сработало для моей пра-пра-пра-великой-великой-пра-пра-пра-пра-бабушки, так что мне будет хорошо.

Разные люди лучше всего тренируются в разных обстоятельствах, и решение о том, должен ли кто-то кушать перед тренировкой, может быть похоже на указание им, в какое время дня тренироваться или какую диету им следует соблюдать — это во многом зависит от того, что лучше всего подходит для вас. ,

(Вот наш справочник, почему правильное питание и тренировка — это бицепсы пчелы.)

Пришло время развенчать некоторые старые мифы. Вопреки распространенному мнению, исследования показывают, что употребление большого количества небольших порций в течение дня не ускорит ваш метаболизм, пропуск еды не сделает вас толстым, а упражнения на пустой желудок не аннулируют тренировку . Кто знал?

На самом деле, пропуск одного или двух приемов пищи, также известный как прерывистое голодание (ПГ), может прямо улучшить вашу добычу.

Если тот факт, что Огромный Джек-мужчина практиковал IF, чтобы нарастить мышцы для своего последнего фильма про Росомаху, не был достаточно убедительным, подумайте вот о чем: пустой желудок запускает каскад гормональных изменений во всем вашем теле, которые на удивление подходят для обеих сторон. мышцы и сжигание жира. Прочтите мысленно , что , профессор X.

(Однако прерывистое голодание не даст вам выдвижных адамантиевых когтей.Поверьте, мы пытались.)

Состояние голодания дает два важных эффекта:

1. Винсулин: Повышение чувствительности к инсулину

Проще говоря: ваше тело вырабатывает гормон, называемый инсулином, когда вы едите. Это помогает усваивать питательные вещества из пищи.

Затем гормон забирает сахар из вашего кровотока и направляет их в вашу печень, мышцы и жировые клетки, где они попадают в хранилище — что-то вроде того, что парень с U-образным транспортом бросает ваши вещи в сырой заплесневелый контейнер, пока вы занимаетесь серфингом на диване. ,

Проблема в том, что слишком много и слишком частое переедание может сделать вас более устойчивым к действию инсулина. Низкая чувствительность к инсулину увеличивает риск сердечных заболеваний и снижает вероятность того, что инсулин обидится, если вы бросите ему вызов в рэп-битве. Ormazabal V, et al. (2018). Связь между инсулинорезистентностью и развитием сердечно-сосудистых заболеваний. DOI: 10.1186 / s12933-018-0762-4 (Сердечное заболевание — это серьезно. Избегайте его любой ценой.)

Резистентность к инсулину также является плохой новостью для начала диабета 2 типа.Это может вызвать регулярные скачки сахара в крови (а не милые ежи). Ваши клетки меньше реагируют на инсулин, оставляя слишком много сахара для циркуляции в кровотоке.

Еще одна плохая новость (это 2020 год — хватит на всех), инсулинорезистентность также может увеличить риск рака толстой и прямой кишки. Чирилло Ф. и др. ( 2019). Ожирение, инсулинорезистентность и колоректальный рак: может ли дисрегуляция miRNA играть роль? Https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6628223/ И резистентность к инсулину идет рука об руку с высоким процентом жира в организме ,Они могут даже прыгнуть вместе по дороге. Zegarra-Lizana PA, et al. (2019). Связь между процентным содержанием жира в организме и инсулинорезистентностью у взрослых со значениями ИМТ ниже 25 кг / м2 в частной клинике. DOI: 10.1016 / j.dsx.2019.07.038

Менее частое питание — это один из способов проверить свою чувствительность к инсулину до того, как она исчезнет. Если вы едите реже, ваше тело реже вырабатывает инсулин, поэтому вы становитесь более чувствительными к нему (или остаетесь таким). IF также может способствовать снижению веса. Ganesan K, et al. (2018). Прерывистое голодание: выбор для более здорового образа жизни. DOI: 10.7759 / cureus.2947

2. Гормон роста: волшебный бобовый стебель

Вторая причина, по которой старомодное доброе голодание может способствовать увеличению мышечной массы и потере жира, зависит от гормона роста (GH).

Это швейцарский армейский нож гормона, который помогает вашему телу создавать новую мышечную ткань и сжигать жир, Welle S, et al. (2013). Гормон роста увеличивает мышечную массу и силу, но не омолаживает синтез миофибриллярного белка у здоровых людей старше 60 лет.DOI: 10.1210 / jcem.81.9.8784075 снижает риск переломов костей, Barake M, et al. (2018). Влияние терапии гормоном роста на плотность костной ткани и риск переломов при возрастном остеопорозе в отсутствие дефицита гормона роста: систематический обзор и метаанализ. DOI: 10.1007 / s12020-017-1440-0 улучшает вашу физическую функцию и повышает способность вашего организма расщеплять глюкозу без использования кислорода. Клеммонс Д. (2013). Гормон роста в здоровье и болезнях: долгосрочная терапия гормона роста — преимущества и вопросы без ответа.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23529042

Наряду с регулярными силовыми тренировками, достаточным сном или покемоном, находящимся на пороге эволюции, голодание — один из лучших способов увеличить ваш уровень GH в организме.

Исследование 2011 года показало, что 24 часа без еды увеличивают производство гормона роста на 2 000 процентов у мужчин и на 1300 процентов у женщин. Межгорный медицинский центр. (2011). Согласно исследованиям, регулярное периодическое голодание полезно для вашего здоровья и сердца. WWW.sciencedaily.com/releases/2011/04/110403090259.htm.

Эффект заканчивается, когда заканчивается голодание, что является еще одной причиной регулярно голодать и поддерживать на пике полезные для мышц гормоны. Но для наращивания мышечной массы вам необходимо достаточное количество калорий и белка, поэтому дозаправка после голодания имеет решающее значение.

Хотя эти данные интересны, они все же не говорят нам, что происходит с телом во время выполнения упражнений натощак.

Новости о потенциальных преимуществах упражнений натощак варьируются от неоднозначных до не очень хороших.

В одном исследовании участвовали группа, придерживавшаяся диеты IF в течение 8 недель тренировок с отягощениями, и группа, которая этого не делала. Исследователи обнаружили, что, хотя группа IF не улучшила мышечную массу по сравнению с другой группой, IF также не снизила эффективность упражнений. Tinsley G, et al. (2019). Ограниченное по времени кормление плюс тренировка с отягощениями у активных самок: рандомизированное испытание. DOI: https://doi.org/10.1093/ajcn/nqz126

Но в исследовании конкретно не рассматривались любители упражнений, качающие железо натощак.Итак, вернемся к исходной точке?

Не совсем так. Одно более раннее исследование показало, что клетки группы, которая голодала перед тренировкой, перерабатывала белок и углеводы более эффективно, чем клетки группы, которая завтракала из углеводов перед началом тренировки. Deldicque L, et al. (2010). Повышенное фосфорилирование p70s6k во время приема белково-углеводного напитка после упражнений с отягощениями натощак. DOI: 10.1007 / s00421-009-1289-x

Еще более раннее исследование, восходящее к эпохе кейтаров и очаровательных кефалей, показало, что отказ от еды перед тренировкой помогает организму использовать больше жира, не нарушая баланс его накопленных сахара.В исследовании не изучалось влияние кейтара и кефали на гомеостаз гликогена. Dohm GL, et al. (1986). Метаболические реакции на упражнения после голодания. DOI: 10.1152 / jappl.1986.61.4.1363

Исследование тренировок натощак 2011 года показало, что упражнения натощак могут влиять на то, насколько быстро организм использует белки и превращает их в мышцы. Van Proeyen K, et al. (2010). Тренировки натощак улучшают толерантность к глюкозе во время жирной диеты. DOI: 10.1007 / s00421-010-1753-7

Точно так же, как осознание того, кто на самом деле ваше свидание в Tinder через 5 минут, может увеличить скорость, с которой вы выскакиваете за дверь, тренировки натощак могут помочь вашему телу достичь правильного результата. эффективно.И он не отправит вам SMS с угрозой сжечь нижнее белье.

Однако, как и в случае с проблемным опытом Tinder, нет никакой гарантии, что вы добьетесь такого же успеха в следующий раз. Эти исследования небольшие и немного устаревшие, поэтому мы не можем принимать их за чистую монету. Вопрос остается спорным, например, спрашивать своих друзей, было ли платье черно-синим или бело-золотым.

Режимы упражнений с голоданием и кормлением могут вызывать разные реакции организма при сжигании жира и углеводов. Эйрд ТП и др. (2018). Влияние упражнений натощак и сытости на производительность и метаболизм после упражнений: систематический обзор и метаанализ. DOI: 10.1111 / sms.13054 Однако, похоже, это не относится к потере веса непосредственно после тренировки натощак. Schoenfeld BJ, et al. (2014). Изменения в составе тела, связанные с аэробными упражнениями натощак и без них. DOI: 10.1186 / s12970-014-0054-7

Но тренировки натощак могут оказаться не столь эффективными для длительного похудания, как вы думаете.

Могут быть потенциальные преимущества, если спортсмены на выносливость постятся перед тем, как заняться своим делом, поскольку тренировки натощак могут улучшить эффективность накопления гликогена в мышцах (да, мы знаем некоторые длинные слова — ешьте, испытание Годзиллы). Stannard SR, et al. (2010). Адаптация к скелетным мышцам с помощью тренировок на выносливость при остром питании по сравнению с голоданием на ночь. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20452283/

Однако есть одна загвоздка: Американский колледж спортивной медицины считает, что потребление углеводов перед тренировкой также может повысить производительность.Хм.

Прирост числа людей, которые и едят перед тренировкой, является довольно убедительным доказательством того, что качание железа после еды может работать. Черт возьми, есть даже исследования, показывающие, что прием пищи перед тренировкой может привести к снижению потребления калорий в течение дня. Melby CL, et al. (2002). Влияние приема углеводов во время тренировки на окисление субстратов после тренировки и потребление энергии. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12432174

Доказательств того, что тренировки натощак, даже если они нерегулярные, могут принести пользу некоторым людям, ограничено.Но если вы почувствуете себя лучше и принесете отличные результаты, тогда упражнения натощак не нанесут никакого вреда или свяжут с вами результаты предыдущей тренировки с кормлением.

По сути, пока вы едите правильную пищу и двигаетесь так, чтобы это имело эффект, ваши мышцы будут любить вас за это.

Мы знаем, о чем вы думаете: «Я не могу выполнять интенсивные упражнения без еды в животе! Дайте мне белковые закуски! Интересно, кто сегодня покинет шоу RuPaul’s Drag Race. Подожди, я оставила духовку включенной?

Хорошо, нам не нужно было столько информации.Но, во-первых, отдайте себе должное! С правильным мышлением вы способны на большее, чем думаете. Во-вторых, есть несколько советов, которым вы можете следовать, чтобы помочь вам в этом новом подходе к питанию:

Во время голодания вы можете потреблять больше, чем просто воду

Не стесняйтесь подавить тягу и получить заряд энергии с помощью черного кофе, обычного чая и т. Д. таблетки с кофеином, креатин или просто старый добрый H ₂ O.

Прервите голодание, когда захотите

Некоторым людям нравится есть свой первый прием пищи сразу после тренировки, так как голодание улучшает усвоение поста -Тренировочное питание.Но ничего страшного, если голодание длится дольше.

Даже если вы тренируетесь утром и не едите до вечера, волна GH, на которой вы будете кататься весь день, может помочь предотвратить потерю мышечной массы. Nørrelund H, et al. (2001). Эффекты гормона роста по удержанию белка во время голодания включают подавление распада мышечных белков. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11147801

Ешьте столько блюд, сколько хотите

Примечание. Мы не указали столько калорий , сколько вам нужно — но хорошая попытка.

Необязательно много есть в течение дня. Несмотря на некоторые давние мифы о том, что ваше тело может усваивать только определенное количество белка за раз, мы полностью способны переварить дневную норму за один большой прием пищи (конечно, это не означает, что вам это нужно!) ,

Исследования показали, что это не приводит к потере мышечной массы. Stote K, et al. (2007). Контролируемое испытание уменьшения частоты приема пищи без ограничения калорийности у здоровых людей среднего возраста с нормальным весом.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2645638/

Хороших вещей стоит ждать, а большое количество белка просто требует больше времени для переваривания и использования человеком. Но, действительно, переваривает и используем у нас.

Даже после того, как вы съели обычную еду, ваше тело по-прежнему выбрасывает аминокислоты, белковые кирпичики Lego, в кровоток. Ваши верные мышцы всасывают их примерно через 5 часов после еды. Capaldo B, et al. (1999). Обмен субстрата между спланхном и ногами после приема естественной смешанной пищи у людей.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10331398

Однако не все белки одинаковы, и такие варианты, как сывороточный белок, довольно быстро всасываются в мышцы. Schoenfeld B, et al. (2018). Сколько протеина может использовать организм за один прием пищи для наращивания мышц? Влияние на ежедневное распределение белка. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5828430/ Наблюдение за улучшениями во время тренировки в такой же степени связано с общим питанием, как и с определенным временем приема пищи.

Так что поиграйте со временем и стилями приема пищи, которые лучше всего подходят для — .Мы вам не хозяева, и в данном случае вы тоже. Ваше тело скажет вам, каково это. Вам лучше послушать, иначе обзор Yelp будет отмечен одной звездой.

Вкратце: обмен веществ и пищеварительная система — это просто не те малыши, которые склонны к истерике, как некоторые могут заставить нас поверить. Когда дело доходит до принятия решения о приеме пищи перед приседанием, у вас есть достаточно места для маневра.

Еда, возможно, самая укоренившаяся у нас привычка, и люди любят эту привычку — просто спросите ближайшую монахиню.

Нарушение режима питания путем пропуска одного или двух приемов пищи может быть титанической задачей для некоторых людей, особенно для тех, кто жил или страдает расстройством пищевого поведения в настоящее время.

Это правда, что к IF нужно привыкнуть. Ваше тело учится не ожидать регулярных пакетов с едой, и вашему разуму также необходимо приспосабливаться. Этот дискомфорт обычно проходит, но если это не для вас, нет необходимости поддерживать его.

Тем не менее, не бойтесь попробовать. IF — это всего лишь один из подходов к здоровью и фитнесу, и, конечно же, не единственный, который может дать результаты.(Вы также можете рассмотреть сокращающую диету, другой подход к наращиванию мышечной массы с помощью еды.)

В общем, не нужно есть перед тренировкой. Если при этом вы чувствуете себя лучше, то, во что бы то ни стало, продолжайте. Но если проглотить перед тренировкой банан или тарелку овсянки — рутинная работа, которую вы делаете только потому, что это должно помочь вам избежать потери мышечной массы / набора жира / роста рогов, то пора расслабиться.

Вы можете свободно есть в любое удобное для вас время.У него есть твоя спина — и все остальное тоже.

.

«Натощак» — определение «натощак» по The Free Dictionary

Существительное	1.	желудок — увеличенный мышечный мешковидный орган пищеварительного тракта; главный орган пищеварения зоб, урожай — мешок у многих птиц и некоторых низших животных, напоминающий желудок для хранения и предварительной мацерации пищи, первый желудок, рубец — первый отдел желудка жвачных животных; здесь пища собирается и возвращается в рот как жвачка для жевательной ягодицы, четвертый желудок — четвертый отдел желудка жвачного животного; тот, где происходит пищеварение
	2.	желудок — область тела позвоночного между грудной клеткой и тазовой частью тела — любая часть организма, такая как орган или конечность, гипохондрия — верхняя область живота чуть ниже нижних ребер с обеих сторон эпигастриумба, кишки, кишечника — часть пищеварительного тракта между желудком и анусторсом, туловище, тело — тело, исключая голову, шею и конечности; «двигали руками, ногами и телом» брюшная полость, брюшная полость — полость, в которой находятся основные внутренние органы; у млекопитающих он отделен от грудной клетки диафрагмой
	3.	желудок — склонность или пристрастие к вещам, связанным с конфликтом, трудностями или неприятностями; склонность «у него не было духа к драке» — то, к чему вы склонны испытывать симпатию; «ее склонность к классической музыке»
	4.	желудок — аппетит к еде; «упражнения дали ему хороший желудок к обеду» влечение, аппетит, аппетит — чувство желания чего-то; «аппетит к жизни»; «Цель жизни — удовлетворить как можно больше желаний» — Грэнвилл Хикс
Verb	1.	желудок — медведь поесть; «Он не может переваривать сырую рыбу» — переваривать пищу в усвояемые вещества; «Не могу переваривать молочные продукты»
	2.	желудок — терпеть что-то или кого-то неприятное; «Я терпеть не могу его постоянную критику»; «Новому секретарю пришлось пережить множество непрофессиональных замечаний»; «научился терпеть жару»; «Она протянула два года в жалком браке» ручей, терпеть, терпеть, терпеть, терпеть, переваривать, выделяться, страдать, мириться, стоять, поддерживать, жить, глотать, принимать — терпеть или приспосабливаться к; «Придется смириться с этими неприятными условиями работы»; «Я проглотил оскорбление»; «Она научилась жить с маленькими идиосинкразиями своего мужа» терпите — терпите весело; «Она перенесла огромное напряжение» принимают лежа — терпят без протеста; страдать или терпеть пассивно; «Я не выдержу эту обиду лежа» примите шутку — послушайте анекдот за свой счет; «Разве ты не понимаешь шутки?» — выплата (плата или штраф) в качестве компенсации за какое-то действие; «Ты за это заплатишь!»; «Ей пришлось заплатить штраф за опрометчивое высказывание»; «Вы заплатите за это мнение позже», одобрение, разрешение, разрешение, разрешение — согласие, разрешение; «Она разрешила сыну навестить бывшего мужа»; «Я не позволю полиции обыскать ее подвал»; «Я не могу позволить вам увидеть ваш экзамен» страдать — испытывать (эмоциональную) боль; «Каждый раз, когда ее муж напивается, она страдает»

.

No related posts.