Что лучше пробиотики или пребиотики: В каких продуктах содержатся пробиотики и пребиотики?

Содержание

Как выбрать лучшие пробиотики и пребиотики на Айхерб iHerb. Как принимать, отзывы: mama_beauty — LiveJournal

🔻 Скачай «Бесплатный Гид по iHerb» в моем Телеграм или Instagram

Пробиотики — полезные бактерии, обеспечивающие восстановление нормальной микрофлоры. 

Эффективность пробиотиков максимально доказана в области улучшения функций ЖКТ и стимулирования иммунной системы. 

🔸 Пробиотики помогают при лечении различных заболеваний ЖКТ, дисбактериоза, акне, хронических воспалений кишечника, инфекций мочевыводящих путей, диареи путешественника, грибковых инфекциях, и др.

✅ Показание к приему пробиотиков:

— при приеме антибиотиков, стрессе, неправильном питании, при вирусной и бактериальной инфекции и проживании в регионе с плохой экологией…

При приеме антибиотиков — лучше принимать параллельно с антибиотиками, с интервалом от 2 часов между приемом антибиотиков и пробиотиков. Пробиотики лучше принимать на ночь. После завершения приема антибиотиков продолжить прием пробиотиков еще 1-4 недели  

 

Пробиотики как и любые добавки нужно принимать по назначению врача. 

Как выбрать пробиотик? 

 🔸Пробиотик должен содержать различные штаммы бактерий от 5 млрд. до 15 млрд – профилактическая доза, 15-50 млрд – лечебная.   

🔸Уточните срок хранения и срок годности средства,   

— выбирайте продукт со свежим сроком годности, если срок годности подходит к концу до 50% бактерий будут неактивными. 

— выбирайте пробиотики в стабилизированных формах (в описании есть соответствующая пометка), не требующих хранения в холодильнике. Живые (сырые) пробиотики (например, Garden of Life Raw Probiotics) всегда должны храниться в холоде, поэтому заказывать их с iherb нецелесообразно.    

 — вскрытую упаковку пробиотиков лучше хранить в холодильнике    

✅ Какую форму пробиотиков выбрать?

🔻 Lactobacillus casei

— при приеме антибиотиков,  для поддержки иммунной системы, борьбы с инфекциями ротовой полости и горла. Для снижения активности хеликобактер пилори. 

🔻 Lactobacillus rhamnosus GG — при приеме антибиотиков,  при ротовирусной инфекции у детей, для поддержки иммунной системы. При раздражённом кишечнике. Для снижения активности хеликобактер пилори

🔻 Lactobacillus bulgaricus — при приеме антибиотиков, при непереносимости лактозы. 

🔻 Lactobacillus acidophilus — при приеме антибиотиков, при вздутии живота, при непереносимости лактозы. Снижает рост Candida Albicans. 

🔻 Lactobacillus reuteri — при ротовирусе и диарее вызванной вирусной инфекцией. Эффективны при коликах и запорах у малышей. Для снижения активности хеликобактер пилори.

🔻 Lactobacillus paracasei — при вздутии живота и аллергическом рините, для поддержки иммунной системы. 

🔻 Lactobacillus plantarum —  для поддержки иммунной системы, для контроля над патогенной флорой, снижает проницаемость кишечника и усиливает способность всасывания микроэлементов.  

🔻 Lactobacillus salivarius  — для снижения риска развития кариеса, для поддержки иммунной системы горла и ротовой полости. 

🔻 Lactobacillus brevis — при вагинальных инфекциях 

🔻 Bacillus Coagulans — улучшает всасывание микроэлементов

🔻 Bifidobacterium longum— при приеме антибиотиков, при вздутии и диарее, при непереносимости лактозы. Способствует выводу тяжелых металлов. 

🔻 Bifidobacterium infantis — при синдроме раздраженного кишечника, вздутии живота.  

🔻 Bifidobacterium lactis — при диарее. Снижает риск развития анемии у детей. Для поддержки иммунной системы горла и дыхательных путей 

🔻 Bifidobacterium bifidum — для поддержки иммунной системы, для контроля над патогенной флорой, снижает проницаемость кишечника и усиливает способность всасывания микроэлементов.

 🔻 Saccharomyces boulardii — при приеме антибиотиков, при инфекционной, бактериальной, паразитарной и других формах диареи у взрослых и детей. При расстройствах ЖКТ в путешествиях. Для снижения активности хеликобактер пилори. 

🔻 Streptococcus thermophilus — при приеме антибиотиков, при непереносимости лактозы.

🔻 Streptococcus salivarius  — для снижения риска развития кариеса, для поддержки иммунной системы горла и ротовой полости. 

Какой пробиотик выбрать на iHerb?

🔸 Для взрослых — после приема антибиотиков, для нормализации работы ЖКТ, при ротовирусе

LactoBif, пробиотик 5 млрд КОЕ  базовый бюджетный

LactoBif, пробиотик 30 млрд КОЕ, LactoBif, пробиотик 100 млрд КОЕ — активные бюджетные варианты

Garden of Life, пробиотики для женщин

Garden of Life, пробиотики для мужчин

Culturelle пробиотическай смесь

Lake Avenue Nutrition популярная смесь пробиотиков из 10 штаммов, 25 млрд КОЕ

Lake Avenue Nutrition для поддержки пищеварения

🔸  Для взрослых «ухо-горло-нос» — для иммунитета, профилактики ангин, лор-заболеваний, для предотвращения кариеса

Now Foods, OralBiotic

Now Foods, пробиотики для укрепления органов дыхания

Nature’s Plus добаки для взрослых «Ухо, Горло, Нос»

🔹 Для детей — после приема антибиотиков, для нормализации работы ЖКТ и стула, при ротовирусе

Lake Avenue Nutrition, пробиотик для ежедневного применения — бюджетный аналог Culturelle брала ребенку несколько раз, хорошо помог стабилизировать работа ЖКТ

Culturelle эффективные детские пробиотики

 Garden of Life пробиотическая смесь для детей

 Renew Life, Ultimate Flora, пробиотик для детей

Nature’s Way, Primadophilus Reuteri, улучшенный пробиотик

🔹 Для детей «ухо-горло-нос» — для иммунитета, профилактики ангин, лор-заболеваний, для предотвращения кариеса

 OralBiotic для детей

 Animal Parade детский пробиотик для защиты от кариеса

 Animal Parade детские пробиотик для защиты от лор-заболеваний

🔸 Для взрослых и детей— при хеликобактер пилори

Nature’s Way, Primadophilus, Reuteri Superior Probiotic, полиштаммный порошок с scFOS 

Nature’s Way, Primadophilus Reuteri, улучшенный пробиотик

🔹 Для малышей при коликах

 UpSpring, Пробиотик + молозиво, неароматизированный порошок

 Mommy’s Bliss, Пробиотические капли, 15-дневная стимуляция

 Jarrow Formulas, Jarro-Dophilus, для младенцев при вздутии

 Как правильно принимать пробиотики?

Пробиотики лучше принимать вечером перед сном.  Для «хороших» бактерий необходимо создать благоприятную среду, чтобы они могли прижиться в кишечнике.   

❌  Полезные и вредные бактерии, населяющие наш организм любят разную еду.  Ешьте полезную еду и не злоупотребляйте вредной. Сахар — любимая еда плохих бактерий, ешьте меньше сладкого, сдобного, мучного, ограничьте прием алкоголя и кофе.

🌿 Что нужно есть при приеме пробиотиков?   

🔸 Пробиотики —  полезные бактерии, для того чтобы они прижились и хорошо размножались им нужна пища — пребиотики (сложные углеводы, клетчатка). 

Ешьте больше растительной пищи богатой клетчаткой —  фрукты, овощи, ферментированные продукты (квашеная капуста), крупы, отруби, псиллум, семена льна, цельнозерновой хлеб, бурый рис, овсянка, перловка, фасоль, бананы, ячмень, чечевица, нут, горох, кешью.  

🔥 СМОТРЕТЬ ВСЕ ТАБЛИЦА ЛУЧШИХ ТОВАРОВ IHERB

Популярные статьи блога:

· Рейтинги лучших товаров на iHerb

· 5 способов экономии на Айхерб

· Лучшие акции, промокоды и секретные скидки на iHerb

· Как выгодно сделать первый заказ? Пошаговая инструкция
 

Пребиотики и пробиотики: в чем разница?

Чем отличается пробиотик от пребиотика?

Если постараться описать действие про- и пребиотиков в двух словах, получится следующее. Оба компонента улучшают пищеварение и нормализуют микрофлору кишечника, а через все это  значительно укрепляют иммунитет. А теперь подробнее.

Пробиотики – это полезные микроорганизмы. Попадая в организм животного, они заселяют поверхность эпителия кишечника и не дают размножаться болезнетворным бактериям. Действуют по принципу «пришел плохой микроб, а свободных мест нет». По такому же принципу, кстати, работает здоровая микрофлора рук и других частей тела у человека. На практике антибактериальное мыло не очень полезно, т.к. нарушает баланс микрофлоры.

Пребиотики – это вещества, которые не всасываются в тонкой кишке и создают благоприятные условия для жизни и размножения пробиотиков, поддерживают рост нормальной микрофлоры.  

К примеру, напиток Viyo – это пребиотик, а «ПроКолин» — пробиотик.


Что лучше: пребиотики или пробиотики?

Нельзя сказать, что пребиотики эффективнее пробиотиков, и наоборот. Скорее, они команда. Оба компонента дополняют друг друга и приносят наилучший результат при комплексном применении.

Когда назначаются про- и пребиотики?

Про- и пребиотики используются для устранения проблем с пищеварением и укрепления иммунитета.

Они незаменимы в период реабилитации после операционного вмешательства или заболевания, после приема антибиотиков  и антигельминтиков (для нормализации микрофлоры кишечника), в стрессовых ситуациях, например, при переезде или отлучении щенка (котенка) от матери. Это своеобразные «витамины», которые можно применять как при наличии проблем, так и для их профилактики: круглый год.

Про- и пребиотики легко усваиваются кошками и собаками всех возрастов и не имеют побочных эффектов и противопоказаний. Позаботьтесь о том, чтобы они были в домашней аптечке вашего питомца. Его здоровье скажет вам спасибо!


Современные бактериологические препараты: влияние на микробиоту кишечника и роль в лечении заболеваний | Раскина К.В., Мартынова Е.Ю., Фатхутдинов И.Р., Потешкин Ю.Е.

В статье приводятся современные данные об оптимальном составе пробиотиков, пребиотиков и синбиотикиов. Обсуждаются механизмы влияния на микробиоту и организм человека в целом этих препаратов, а также описываются результаты исследований, подтверждающих их эффективность.

    Пробиотики
    Согласно современному определению, сформулированному в 2002 г. экспертами ВОП (Всемирной организации по продовольствию ООН) и ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения), пробиотики являются «живыми штаммами строго отобранных микроорганизмов, которые при назначении в достаточных количествах оказывают благоприятное действие на здоровье хозяина». Это определение в 2013 г. было поддержано Международной научной ассоциацией пробиотиков и пребиотиков (ISAPP) [1].
    Согласно предложениям ВОЗ, ВОП и ЕАБП (Европейского агентства по безопасности продовольствия (EFSA)), пробиотические штаммы должны отвечать таким критериям, как безопасность, устойчивость и практичность (табл. 1) [2, 3].

    Безопасность для здоровья — первичная и обязательная характеристика пробиотика. В США микроорганизмы, используемые в пищу, обязательно должны иметь статус GRAS (Generally Regarded As Safe — обычно считающийся безопасным), выдаваемый Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA). В Европе EFSA ввело термин QPS (Qualified Presumption of Safety — квалифицированная презумпция безопасности). Концепция QPS включает некоторые дополнительные критерии оценки безопасности бактериальных добавок, в т. ч. историю безопасного использования и отсутствие риска приобретенной резистентности к антибиотикам [4].
    В частности, по мнению экспертов EFSA, в соответствии с QPS безопасными являются 5 видов бифидобактерий (Bifidobacterium spp.), 33 вида лактобактерий (Lactobacillus spp.), а также Lactoccocus lactis, Leuconostoc spp., Pediococcus spp., Propionibacterium freudenreichii и Streptococcus thermophilus [4].
    Пробиотики могут содержать либо один штамм, либо смесь двух или более штаммов бактерий. Эффекты этих препаратов очень специфичны и зависят от сопутствующей терапии, состава микробиоты хозяина и заболевания, по поводу которого принимают пробиотик. В небольшом ряде исследований была показана бóльшая эффективность приема пробиотиков, в состав которых входит не один, а несколько штаммов бактерий [3, 5].
   

В таблице 2 представлены пробиотические микроорганизмы, наиболее часто содержащиеся в современных фармацевтических препаратах и пищевых добавках [6].

    Пробиотики могут обладать множеством полезных эффектов в отношении организма человека. Молекулярные и генетические исследования показали, что в основе этих эффектов лежат 4 главных механизма:
    – производство антимикробных веществ [7];
    – конкуренция с патогенами за адгезию к эпителию и за питательные вещества [8];
    – иммуномодулирующее воздействие на организм хозяина [9];
    – ингибирование выработки бактериальных токсинов [10].
    Иммуномодулирующее действие пробиотических бактерий основано на 3-х, казалось бы, противоречивых эффектах [9, 11]:
    – активации и поддержании состояния иммунологической толерантности к пищевым и ингаляционным антигенам;
    – активации и контроле иммунологических реакций против патогенов    бактериального и вирусного происхождения;
    – ингибировании аутоагрессивных и аллергических реакций.
    Вызываемая пробиотиками стимуляция иммунитета проявляется в увеличении производства иммуноглобулинов, усилении активности макрофагов и лимфоцитов и стимуляции продукции γ-интерферона. Пробиотики могут влиять на иммунную систему человека посредством производимых цитокинов, компонентов клеточной стенки и ДНК, распознаваемых специализированными клетками хозяина [12].
    К настоящему времени накоплена значительная научная база, подтверждающая, что модификация микробиоты с помощью препаратов и продуктов, содержащих пробиотики (Lactobacillus salivarius, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Saccharomyces boulardii, ряд видов Bifidobacterium и др.), может смягчать течение и способствовать лечению целого ряда состояний: ожирения, дислипидемии, инсулинорезистентности, сахарного диабета 2 типа (СД 2), неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП), синдрома раздраженной кишки, диареи различного генеза, воспалительных заболеваний кишечника, атопического дерматита, лактозной непереносимости, колоректального рака [13–23].
    Доказано благотворное влияние пробиотиков как на взрослых, так и на детей. Так, в исследовании, проведенном M. Kotowska et al. (Польша), было установлено, что S. boulardii эффективно снижает риск антибиотик-ассоциированной диареи у детей. В этом двойном слепом рандомизированном плацебо-контролируемом исследовании приняли участие в общей сложности 269 детей в возрасте от 6 мес. до 14 лет, с отитом и/или инфекциями дыхательных путей. Дети получали стандартное лечение антибиотиками, в добавление к которому экспериментальная группа (n=132) 2 р./сут получала по 250 мг S. boulardii per os, а контрольная группа (n=137) — плацебо. Выяснилось, что пациенты, получавшие S. boulardii, имели более низкую распространенность диареи (9 человек из 119 (8%) против 29 из 127 (23%), ОР 0,3; 95% ДИ 0,2–0,7) и более низкий риск ассоциированной с антибиотиками диареи (вызванной Clostridium difficile) или иной иначе необъяснимой диареи по сравнению с группой плацебо (4 из 119 (3,4%) против 22 из 127 (17,3%), ОР 0,2; 95% ДИ 0,07–0,5). Никаких побочных эффектов не наблюдалось [16].
    Исследование, проведенное на базе 18 детских садов в Хельсинки (Финляндия), показало, что регулярное использование Lactobacillus rhamnosus GG в форме пробиотика приводило к уменьшению числа инфекций дыхательных путей. Чтобы выяснить, может ли долгосрочное потребление молока, обогащенного пробиотиками, уменьшить частоту желудочно-кишечных и респираторных инфекций у детей в детских садах, финские ученые провели 7-месячное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование, в которое включили 571 здорового ребенка в возрасте от 1 до 6 лет. Дети получали молоко с или без Lactobacillus GG в среднем по 260 мл в день. В итоге у детей в группе Lactobacillus было меньше пропусков из-за болезни (4,9 против 5,8 дня, разница 16%, p=0,03). Кроме того, в группе Lactobacillus оказалось на 17% меньше детей, переболевших за время наблюдения респираторными инфекциями, и на 19% меньше детей нуждались в антибиотикотерапии при респираторной инфекции [24].
    В июне 2017 г. в журнале Nutrients группой итальянских ученых, возглавляемых G. Corsello, были опубликованы результаты многоцентрового рандомизированного двойного слепого плацебо-контролируемого исследования, охватившего 126 здоровых детей в возрасте 12–48 мес., которые ежедневно получали по 7 г обезжиренного молока коровы с добавлением L. paracasei CBA L74 (группа A) или плацебо (мальтодекстрины, группа B). При анализе результатов выяснилось, что доля детей, перенесших более 1 эпизода простудных заболеваний, в группе А составляла 18%, тогда как в группе B этот показатель достиг 40%. Доля детей, более 1 раза перенесших инфекцию дыхательных путей, также оказалась значительно ниже в группе A (51% против 74% в группе В, pL. paracasei CBA L74, могут эффективно предотвращать инфекционные заболевания различного рода у детей [25].
    Пребиотики
    Пребиотики в основном представляют собой неперевариваемые в кишечнике пищевые волокна, которые благотворно влияют на здоровье хозяина, избирательно стимулируя рост и активность некоторых видов микроорганизмов в толстой кишке — как правило, лактобактерий и бифидобактерий [26].
    Существует короткий список основных критериев, которым должен соответствовать пребиотик (табл. 3) [27, 28].

    Пребиотики способны стимулировать рост нативных кишечных бактерий, обладают огромным потенциалом для модификации микробиоты кишечника, однако все изменения происходят на уровне отдельных штаммов и видов кишечных бактерий и являются труднопредсказуемыми. Кроме того, кишечная среда, особенно pH, играет ключевую роль в определении результатов межвидовой конкуренции. Таким образом, результаты приема этих препаратов могут быть крайне индивидуальны [29].
    Некоторые фрукты, овощи, зерновые культуры и другие съедобные растения могут служить естественными источниками пребиотиков. Среди них: томаты, артишоки, бананы, спаржа, ягоды, чеснок, лук, цикорий, зеленые овощи, бобовые, а также необработанный овес, нерафинированная пшеница, неочищенный ячмень, якон [30].
    Пребиотики могут использоваться в качестве альтернативы или дополнения к пробиотикам. Стабильность структуры в течение длительного времени, устойчивые физические и химические свойства, которые оказывают 
положительное влияние на вкус и консистенцию продуктов, в которых они содержатся, позволяют пребиотикам составить достойную конкуренцию пробиотикам. Пребиотики могут потребляться длительно и в профилактических целях. Они не являются аллергогенными и не способствуют развитию устойчивости к антибиотикам. Однако следует учитывать, что передозировка пребиотиков может привести к метеоризму и диарее — эти эффекты отсутствуют в случае чрезмерного потребления пробиотиков [31].
    Пищевые волокна являются потенциальными пребиотиками. Они вызывают чувство насыщения, но не перевариваются в ЖКТ. Существенное различие между этими двумя терминами (пребиотики и пищевые волокна) заключается в том, что пребиотики ферментируются строго определенными группами микроорганизмов, а диетические волокна используются большинством кишечных бактерий. Поэтому, принимая во внимание одно из основных требований к пребиотикам (специфическая стимуляция микробиоты), следует отметить, что эти термины не являются взаимозаменяемыми. Пребиотик может быть диетическим волокном, но диетическое волокно не всегда является пребиотиком [32].
    Наиболее перспективными пребиотиками, о чем свидетельствуют исследования in vitro и in vivo, являются олигосахариды, в т. ч.: фруктоолигосахариды (FOS), галактоолигосахариды (GOS), изомальтоолигосахариды (ИМО), ксилоолигосахариды (XOS), трансгалактоолигосахариды (TOS) и олигосахариды сои (SBOS) [33].
    Кроме того, полисахариды, такие как инулин, крахмал, целлюлоза, гемицеллюлоза или пектин, потенциально могут быть пребиотиками. Примеры пребиотиков, которые наиболее часто используются в питании человека, представлены в таблице 4. Использование глюкоолигосахаридов, гликоолигосахаридов, лактита, изомальтоолигосахаридов, стахиозы, рафинозы и сахарозы в качестве пребиотиков требует дальнейших исследований [34].

    Насколько удалось установить на сегодняшний день, несмотря на разнообразие углеводов, которые проявляют пребиотическую активность, эффект приема любого из них заключается в увеличении количества полезных бактерий, в основном из рода Bifidobacterium [35].
    Механизм положительного влияния пребиотиков на иммунитет остается неясным.      Предложено несколько возможных моделей [36]:
    Пребиотики регулируют действие печеночных липогенных ферментов, влияя на увеличение производства короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК), таких как пропионовая кислота.
    Получаемые в результате ферментации КЦЖК (особенно масляная кислота) — модуляторы ацетилирования гистонов, что увеличивает доступность многочисленных генов для факторов транскрипции.
    Регуляция производства муцина.
    FOS и несколько других пребиотиков вызывают увеличение количества лимфоцитов и/или лейкоцитов в кишечно-связанных лимфоидных тканях (GALT) и в периферической крови.
    Повышенная секреция IgA GALT может приводить к активации макрофагов.
    Существует очень мало задокументированных результатов исследований, свидетельствующих о возможности прямого ингибирования развития патогенов пребиотиками. В 1997 и 2003 гг. Bovee-Oudenhoven et al. изучали использование лактулозы в профилактике инфекций, вызываемых Salmonella enteritidis, на модели крысы. Их результаты показали, что подкисление кишечника, возникающее в результате ферментации лактулозы, тормозило развитие патогенов и способствовало выведению патогенов из кишечника. Было также продемонстрировано, что прием пребиотиков приводит к усилению всасывания минералов, главным образом магния и кальция, в кишечнике [37, 38].
    Спектр заболеваний, на течении которых благотворно сказывается прием пребиотиков, широк и во многом пересекается со сферой влияния пробиотиков [39–46].
    Например, было доказано, что прием пребиотиков является эффективной профилактикой развития инфекционных заболеваний и аллергии у детей. В ходе исследования, проведенного группой итальянских ученых, здоровых новорожденных с родительской историей аллергии кормили смесью с добавлением пребиотика (8 г/л GOS/FOS) либо плацебо в течение первых 6 мес. жизни. Ученые отметили, что за период исследования у младенцев в группе пребиотика было меньше эпизодов инфекционных заболеваний всех типов (p=0,01), меньше эпизодов инфекции верхних дыхательных путей (р=0,07) и меньше инфекций, требующих лечения антибиотиками (р=0,10). Также в группе пребиотика значительно реже возникали рецидивирующие инфекции (3,9% в группе GOS/FOS против 13,5% в группе плацебо, p
    Синбиотики
    Синбиотик представляет собой комбинацию пробиотика и пребиотика. Он благотворно влияет на организм хозяина за счет улучшения выживаемости и имплантации бактерий пробиотика в ЖКТ путем избирательной стимуляции роста этих бактерий пребиотиком [3]. Таким образом, свойства синбиотика и его влияние на здоровье связаны с индивидуальной комбинацией пробиотика и пребиотика [2, 3]. В настоящее время наиболее популярна комбинация бактерий рода Bifidobacterium или Lactobacillus с фруктоолигосахаридами (табл. 4). С учетом огромного количества возможных комбинаций применение синбиотиков для модуляции кишечной микробиоты представляется многообещающим.
    Идеальный синбиотик должен обладать следующими свойствами:
    безопасность компонентов для хозяина;
    доказанная польза компонентов синбиотика для хозяина;
    избирательная стимуляция роста компонентов пробиотика на субстрате пребиотика;
    повышенная выживаемость пробиотика при прохождении через гастроинтестинальный тракт;
    устойчивость структуры при хранении.
    В литературе есть указания на то, что из-за использования пребиотиков пробиотические микроорганизмы приобретают более высокую толерантность к условиям окружающей среды, в т. ч. устойчивость к окислению, воздействию низкого рН и температуры. Стимуляция пробиотиков пребиотиками способствует регуляции метаболической активности в кишечнике, развитию полезной микробиоты и ингибированию потенциальных патогенов, присутствующих в ЖКТ. Употребление синбиотиков приводит к снижению концентрации нежелательных метаболитов, инактивации нитрозаминов и канцерогенных веществ, а также значительному увеличению уровней КЦЖК, кетонов, дисульфидов углерода и метилацетатов, что может благоприятно отражаться на здоровье хозяина. Однако механизм взаимно поддерживающего действия компонентов синбиотика пока недостаточно изучен [26].
    Главные эффекты, которыми обладают синбиотики [47]:
    увеличение количества Lactobacillus и Bifido-bacterium и поддержание баланса кишечной микробиоты;
    улучшение функции печени у пациентов, страдающих циррозом;
    иммуномодулирующее воздействие;
    профилактика бактериальной транслокации и снижение частоты нозокомиальных    инфекций в послеоперационном периоде.
    Транслокация продуктов метаболизма бактерий, таких как липополисахариды, этанол и КЦЖК, приводит к их проникновению в печень. КЦЖК, к примеру, стимулируют синтез и хранение триглицеридов в печени, что постепенно приводит к стеатогепатозу. Рандомизированное исследование по использованию синбиотика, содержащего 5 пробиотиков (Lactobacillus plantarum, Lactobacillus delbrueckii spp. Bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium bifidum) и инулин в качестве пребиотика, у взрослых пациентов с НАЖБП продемонстрировало значительное сокращение запасов триглицеридов в печени в течение 6 мес. [48].
    В 2013 г. Danq et al. опубликовали метаанализ исследований эффективности про- и пребиотиков для профилактики экземы у детей. Этот метаанализ показал, что пробиотики или синбиотики могут достоверно снизить частоту возникновения экземы у детей в возрасте младше 2 лет [49].
    Примером соответствия всем современным требованиям, предъявляемым к синбиотику, является Максилак®. В его составе — сочетание лиофильно высу-
шенных штаммов пробиотических бактерий: 3 штаммов бифидобактерий (B. longum 6,75×108 КОЕ, B. breve 4,5×108 КОЕ, B. bifidum 2,25×108 КОЕ), 4 лактобактерий (L. helveticus 9×108 КОЕ, L. rhamnosus 4,5×108 КОЕ, L. plantarum 2,25×108 КОЕ, L. casei 2,25×108 КОЕ) и 2 штам-мов молочнокислых микроорганизмов (Lactococcus lactis 9×108 КОЕ, Streptococcus thermophilus 4,5×108 КОЕ). Пребиотическим компонентом в этом препарате выступает олигофруктоза, которая способствует быст- 
рому размножению бифидобактерий и увеличению устойчивости микробиоты кишечника к инфекциям [50].
    Особая форма препарата в виде саше с микрогранулами, разработанная специально для детей старше 4 мес., помогает преодолеть последствия нарушения микрофлоры, которое может возникнуть из-за кесарева сечения при родах, употребления молочных смесей и приема некоторых лекарственных препаратов. В состав синбиотика Максилак® Бэби входят те же 9 штаммов пробиотических бактерий, эффективность которых подтверждена в описанных выше исследованиях, в оптимальной для кишечника ребенка концентрации — 1 млрд (1×109) КОЕ.
    Одно из ключевых свойств синбиотика — устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды зависит от надежности капсулы препарата. Технология защиты капсулы MURE® (Multi Resistant Encapsulation) позволяет защитить бактерии, присутствующие в синбиотике Максилак®, от кислого содержимого желудочного сока, солей желчи и пищеварительных ферментов, а также делает возможным хранение препарата при комнатной температуре [51].
    Сбалансированный состав, доказанная польза и безопасность компонентов препарата (наличие сертификата GRAS), устойчивая структура и удобная кратность приема (1 р./сут), а также отсутствие в составе лактозы и казеина (что обеспечивает возможность применения у пациентов с лактазной недостаточностью) выделяют Максилак® на фоне прочих средств, которые применяются в рамках коррекции патологических изменений микрофлоры кишечника, возникающих при заболеваниях ЖКТ и применении ряда лекарств (антибиотиков, гормональных и нестероидных противовоспалительных препаратов, противогрибковых средств) не только у взрослых, но и у детей.
    Заключение
    Многочисленные научные работы подтверждают положительное влияние пробиотиков на микробиоту кишечника и здоровье хозяина в целом. Пробиотические микроорганизмы обладают высоким терапевтическим потенциалом, например, при ожирении, инсулинорезистентности, СД 2, НАЖБП, лактозной непереносимости и атопическом дерматите. Также пробиотики могут быть полезны при лечении синдрома раздраженной кишки, энтерита, бактериальных инфекций и различных желудочно-кишечных расстройств. Пребиотики могут использоваться в качестве альтернативы пробиотикам или в качестве дополнительной поддержки для них. Наиболее перспективным представляется использование биотерапевтических формул, содержащих как пробиотические микробные штаммы, так и синергические пребиотики. Такие комбинации могут быть более эффективны, чем употребление их отдельно взятых компонентов [52]. Ожидается, что будущие исследования смогут объяснить механизмы комплементарного взаимодействия про- и пребиотиков в составе синбиотиков.

.

ТОП-12 Лучших пробиотиков для кишечника

Как выбрать пробиотики

После антибиотиков часто возникают проблемы с пищеварением. Почему так происходит? Дело в том, что они убивают не только вредные, но и полезные бактерии. Пробиотики восстанавливают их количество и повышают активность уже имеющихся, а также укрепляют кишечный иммунитет. Приведем краткий обзор критериев их выбора:

  • Общее состояние здоровья. Многие пробиотики нельзя принимать, например, при непереносимости лактозы или совместно с антибиотиками. Внимательно читайте инструкцию по применению.
  • Наличие аллергии. Аллергическая реакция может возникнуть на любой компонент препарата, поэтому людям, склонным к аллергии, нужно тщательно изучать состав и принимать лекарства с большой осторожностью.
  • Образ жизни. Разовая доза пробиотика зависит от образа жизни: при заболеваниях ЖКТ требуются более высокие дозы, чем при профилактическом приеме. Здоровые люди обычно принимают их при смене климата или погрешностях в диете.
  • Лекарственная форма. Маленьким детям рекомендуются пробиотики в форме капель из-за анатомических особенностей пищевода. Взрослым подходит любая форма.
  • Совместимость с другими лекарственными средствами. Некоторые антибиотики уничтожают пробиотики, некоторые на них не действуют, поэтому схема приема варьируется от препарата к препарату. Подробнее о совместимости написано в инструкции по применению.

Пробиотики нового поколения отличаются тем, что в их состав входят сорбенты — частицы, которые «всасывают» в себя вредные вещества и токсины, образующиеся в результате деятельности болезнетворных бактерий. Простой пример — активированный уголь, знакомый каждому. Подбирая список лучших пробиотиков мы учли все перечисленные выше критерии, а также отзывы покупателей и мнения специалистов. В топ вошли наиболее качественные препараты.

Полезные материалы по выбору

Разновидности пробиотиков

Пробиотики могут содержаться не только в лекарственных препаратах, но и в пищевых добавках и пищевых продуктах, таких как йогурт, кефир и даже маринованные огурцы. Важный момент: маринад на основе уксуса убивает эти бактерии, поэтому при проблемах с пищеварением они не помогут. В этом разделе речь пойдет о лекарственных препаратах. Они выпускаются в 4 разных формах, давайте разберемся, чем они отличаются

  • Сухие — выпускаются в виде порошка, который нужно разводить водой. Как понятно из названия, это высушенные бактерии. Однако в процессе сушки они теряют часть своих свойств, которые восстанавливаются лишь через 8-10 часов. Также при прохождении через желудок могут погибнуть до 90% микроорганизмов, поэтому эффект от таких форм пробиотиков слабый и кратковременный, поэтому в настоящее время предпочтение отдается жидким и капсульным вариантам, о них ниже.
  • Жидкие — содержат не только сами бактерии, но и питательную среду, которая обеспечивает им условия для выживания при прохождении через желудок и сохраняет все полезные вещества, которые они вырабатывают. Важной особенностью является то, что жидкую форму можно применять и у детей, например, при коликах.
  • В капсулах — главное преимущество пробиотиков в капсулах, как понятно из названия, — это наличие желатиновой капсулы, которая обеспечивает защиту препарата от негативного воздействия кислотной среды желудка. Внутри капсулы содержится порошок, по свойствам аналогичный сухим формам пробиотиков. Такие формы нежелательны для применения у детей — существует риск попадания капсулы в дыхательные пути, но их также можно разводить водой и принимать как раствор, однако в таком случае нужно помнить о недостатках порошковых форм.
  • Сорбционные — являются препаратами нового поколения благодаря наличию сорбента в составе, который обеспечивает эффективное избавление от симптомов интоксикации организма при кишечных инфекциях, вызываемых патогенными бактериями, — снимает боль, температуру, выводит токсины. Поэтому сорбционные пробиотики оказывают комплексное воздействие на кишечник — восстанавливают нормальную микрофлору и снимают симптомы, вызванные заболеванием. В качестве сорбента могут использоваться пребиотики.

Из вышесказанного можно сделать следующий вывод: в настоящее время чаще всего используются жидкие, капсульные и сорбционные формы, которые практически не разрушаются при прохождении через желудочно-кишечный тракт и сохраняют все свои полезные свойства, обеспечивая эффективную борьбу с заболеванием.

Часто задаваемые вопросы

Пребиотики или пробиотики?

Пробиотики (синоним — эубиотики) — живые микроорганизмы, населяющие кишечник человека. Пребиотики — химические вещества, которые создают питательную среду для развития «полезных» бактерий и стимулируют образование естественной микрофлоры. Эти препараты часто принимаются совместно, они могут присутствовать в сорбционных пробиотиках.

Чем различаются пробиотики?

Различий может быть очень много. Это и то, какие в них находятся бактерии и их количество, и наличие других вспомогательных веществ. Глобально, все препараты, в зависимости от времени создания пробиотика, делятся на несколько поколений:

  • Монокомпонентные — 1 поколение препаратов, наиболее простые по своему действию, так как содержат только 1 вид микроорганизмов (бифидобактерии, лактобактерии).
  • Антагонисты — 2 поколение, содержат споры бактерий или грибки, которые в норме не содержатся в кишечнике, однако подавляют патогенную микрофлору и со временем выводятся из организма.
  • Поликомпонентные (Симбиотики) — 3 поколение, содержат несколько видов бактерий, которые усиливают действие друг друга.
  • Синбиотики — 4 поколение, содержат 1 вид бактерий и питательную среду для их размножения.
  • Поликомпонентные синбиотики — 5 поколение, содержат несколько видов бактерий и питательную среду.

В настоящий момент используются пробиотики всех поколений, однако выбор зависит от причины заболевания и тяжести состояния. Самостоятельно подобрать правильную категорию очень тяжело, рекомендуем делать это вместе со специалистом.

Какие пробиотики лучше принимать после антибиотиков?

Важный момент: пробиотики лучше принимать вместе с антибиотиками, пока изменения в желудочно-кишечном тракте выражены не сильно. Если опоздать, нарушения будут серьезнее, а курс лечения дольше. В качестве пробиотиков можно использовать пищевые продукты (йогурты, кефир, сыр), а также лекарственные препараты.

В таких случаях часто назначаются средства, содержащие лактобактерии и бифидобактерии.

Задать свой вопрос

Лучшие монокомпонентные пробиотики

3. Биовестин

  • Особый вид бифидобактерий
  • Страна: Россия
  • Цена: 569 Р
  • Рейтинг (2021): 9

Компания Био-Веста была основана сотрудниками научного центра «Вектор», что изначально внушает доверие к препарату. Пробиотик Биовестин содержит бифидобактерии и относится к I поколению. Главная его особенность — высокая скорость размножения и активность бифидобактерий, что способствует ускоренному выздоровлению после перенесенных инфекций и восстановлению микрофлоры кишечника, поэтому Биовестин не идет ни в какое сравнение с другими средствами. При хранении флакона в открытом виде детям его принимать нельзя, для взрослых открытый флакон годен в течение суток.

  • Достоинства
    • Широкий спектр применения
  • Недостатки
    • Противопоказан при непереносимости молочного белка
    • Цена

2. Лактобактерин

  • Лучший при аллергии
  • Страна: Россия
  • Цена: 168 Р
  • Рейтинг (2021): 8

НПО Биомед — пермский филиал компании Микроген. Препарат Лактобактерин относится к I поколению, содержит лактобактерии. Имеет широкий спектр действия: лечение дисбактериоза, инфекций, передающихся половым путем, аллергических реакций. Этот пробиотик также способствует повышению иммунитета, поэтому подходит и для профилактики ОРВИ у людей, склонных к частым респираторным заболеваниям.

  • Достоинства
    • Можно применять у детей с рождения
    • Подходит для беременных
  • Недостатки

1. Бифидумбактерин

  • Самый дешевый
  • Страна: Россия
  • Цена: 81 Р
  • Рейтинг (2021): 8

Такой недорогой препарат как Бифидумбактерин — пробиотик I поколения — содержит бифидобактерии и применяется для лечения не только кишечных инфекций и дисбактериоза, но и некоторых гинекологических заболеваний, бронхитов и пневмоний. Его можно принимать в комбинации с витаминами (особенно группы B) для усиления эффекта. Из побочных эффектов встречается только аллергическая реакция, по некоторым данным — сонливость. Может применяться у детей с рождения, а также у беременных и для профилактики мастита у кормящих.

  • Достоинства
    • Бюджетный
    • Нет строгой схемы применения
  • Недостатки

Лучшие поликомпонентные пробиотики

5. Аципол малыш

  • Лучший для ребенка
  • Страна: Испания
  • Цена: 465 Р
  • Рейтинг (2021): 9

Без этого пробиотика список был бы неполным. Он предназначен специально для детей и содержит в своем составе лактобактерии и бифидобактерии, которые помогают организму ребенка адаптироваться при введении в рацион новых продуктов, обеспечивают правильное пищеварение и, как и все пробиотики, подходят для коррекции микрофлоры после приема антибиотиков.

Препарат стимулирует образование молочной кислоты, тем самым создавая благоприятные условия для развития собственной микрофлоры ребенка, а также усиливает сокращения кишечника, способствуя избавлению от запоров. Перед применением консультация с врачом обязательна.

  • Достоинства
    • Состав
    • Повышает иммунитет
  • Недостатки
    • Возможна аллергическая реакция

4. Хилак Форте

  • Богатый состав
  • Страна: Германия
  • Цена: 231 Р
  • Рейтинг (2021): 9.5

Хилак Форте содержит продукты жизнедеятельности бактерий, которые стимулируют образование собственной кишечной микрофлоры. Они нормализуют синтез витаминов, а также корректируют водно-электролитный баланс в организме, нарушения которого вызваны такой кишечной инфекцией, как сальмонеллез. На фоне приема ускоряется выведение патогенных бактерий и выздоровление. Побочные эффекты не наблюдались, но возможны такие осложнения, как сыпь, зуд, боли в животе, которые проходят самостоятельно после отмены препарата. Отличное средство, достойное включения в наш топ.

  • Достоинства
    • Комплексное лечение кишечных инфекций
  • Недостатки
    • Неприятный вкус
    • Возможны аллергические реакции

3. Линекс

  • Хорошо переносится
  • Страна: Словения
  • Цена: 329 Р
  • Рейтинг (2021): 7.5

В состав Линекса входят 3 вида бактерий, однако использовать его изолированно при лечении кишечных инфекций нельзя (в отличие от Хилака Форте или сорбционных пробиотиков), поэтому при появлении симптомов интоксикации (высокая температура, диарея с кровью) необходимо сразу обратиться к врачу и не заниматься самолечением при помощи этого препарата. Пробиотик положительно влияет на иммунитет (участвует в синтезе аскорбиновой кислоты), а также способствует образованию собственных веществ с антибактериальными свойствами, благодаря чему возможно самостоятельное лечение легких форм кишечных инфекций.

  • Достоинства
    • Состав
    • Можно принимать вместе с антибиотиками
  • Недостатки
    • Возможны аллергические реакции

2. ЛактоБаланс

  • Можно принимать здоровым людям
  • Страна: США
  • Цена: 334 Р
  • Рейтинг (2021): 9

ЛактоБаланс отлично сочетается с антибиотиками, уменьшая вероятность развития побочных эффектов. В состав входят лактобактерии и бифидобактерии. В составе содержатся только натуральные компоненты, что обуславливает крайне редкое появление аллергических реакций. Подходит при погрешностях в диете (переедание, большое количество жирной пищи в рационе), при нарушениях пищеварения в результате длительного стресса, при кандидозе полости рта и влагалища.

  • Достоинства
    • Цена
    • Не нужно хранить в холодильнике
  • Недостатки

1. Бифиформ

  • Подходит для облегчения симптомов непереносимости лактозы
  • Страна: Италия
  • Цена: 438 Р
  • Рейтинг (2021): 9.5

Данный препарат содержит в составе 2 вида бактерий, отличающихся высокой устойчивостью и скоростью роста и размножения. Он нормализует функцию не только толстого, но и тонкого кишечника, где происходит всасывание всех питательных веществ, тем самым способствуя нормальному усваиванию полезных веществ, поступающих с пищей, и других лекарственных препаратов. Важной особенностью средства является наличие у капсулы двухслойной оболочки, что обеспечивает усиленную защиту от разрушения в желудке.

  • Достоинства
    • Отсутствие побочных эффектов
    • Можно использовать одновременно с антибиотиками
  • Недостатки

Лучшие сорбционные пробиотики

4. Пробифор

  • Эффект наступает быстро
  • Страна: Россия
  • Цена: 653 Р
  • Рейтинг (2021): 8

В состав пробиотика входят бифидобактерии и активированный уголь. Он используется при лечении кишечных инфекций, в т.ч. в тех случаях, когда не выявлен возбудитель. Может применяться совместно с витаминами, которые усиливают эффект препарата. При необходимости приема с антибиотиками интервал должен быть не мене 3-4 часов, можно смешивать с молочными продуктами. Важное преимущество — можно использовать у недоношенных и ослабленных детей, а также у больных со значительно сниженным иммунитетом и женщин при подготовке к кесареву сечению.

  • Достоинства
    • Широкий спектр применения
    • Подходит для беременных и кормящих
  • Недостатки
    • Противопоказан при непереносимости лактозы и нарушении всасывания глюкозы-галактозы
    • Цена

3. Бифидумбактерин Форте

  • Отсутствие побочных эффектов
  • Страна: Россия
  • Цена: 379 Р
  • Рейтинг (2021): 9

Этот пробиотик содержит в составе бифидобактерии и знакомый всем активированный уголь, который до сих пор используется при лечении диареи, в том числе инфекционной, хотя и несколько реже, чем раньше. Также препарат применяется при лечении пищевых отравлений, диареи или запоров, вызванных стрессом, а также при нарушениях всасывания питательных веществ в тонком кишечнике. Бифидумбактерин Форте можно запивать молоком, однако нежелателен прием совместно с другими лекарственными веществами, ведь уголь воздействует не только на токсические вещества.

  • Достоинства
    • Цена
    • Курс 7 дней
  • Недостатки
    • Нежелателен у людей с непереносимостью лактозы

2. Флорин форте

  • Содержит лактозу в качестве пребиотика
  • Страна: Россия
  • Цена: 242 Р
  • Рейтинг (2021): 9.5

Лекарственное средство Флорин форте содержит комплекс из двух видов бактерий: лактобактерии и бифидобактерии, поэтому относится к III поколению. Пробиотики III поколения хорошо усваиваются, подходят детям и пожилым и имеют более выраженный эффект восстановления микрофлоры кишечника, чем пробиотики I поколения, и хорошие отзывы это доказывают. Качественный препарат, достойный 1 места в нашем рейтинге пробиотиков.

  • Достоинства
    • Широкий спектр действия
    • Улучшает переваривание пищи при ферментных нарушениях (панкреатит)
  • Недостатки
    • Нежелателен у людей с непереносимостью лактозы

1. Бактистатин

  • Широкий спектр действия
  • Страна: Россия
  • Цена: 381 Р
  • Рейтинг (2021): 9.5

В состав этого пробиотика входит сорбент цеолит, пребиотик для стимуляции образования естественных бактерий кишечника и продукты жизнедеятельности сенной палочки. Этот комплекс создает благоприятные условия для образования всех необходимых бактерий, а также способствуют синтезу интерферона (вещества, помогающего бороться с ОРВИ и другими инфекциями) и веществ с антибактериальными свойствами, благодаря чему может повышаться иммунитет. Препарат может применяться при гастритах, панкреатитах и др. заболеваний, связанных с недостатком ферментов.

  • Достоинства
    • Широкий спектр действия
    • Можно использовать с другими препаратами
  • Недостатки
    • Противопоказан при беременности и кормлении грудью

Отличия сухих и жидких пробиотиков

Как действуют традиционные сухие пробиотики?

Сухие пробиотики, традиционно использующиеся для коррекции микрофлоры в течение последних десятилетий, – это лиофильно высушенная масса бактерий. Выпускаются они, как правило, в порошках, которые при употреблении разводятся водой, либо в виде капсулированных форм, готовых к употреблению.

Путь сухого пробиотика в ЖКТ и механизм его коррекции дисбиоза:

  • Прохождение через кислую среду желудка. Капсулированные формы проходят кислотный барьер без снижения титра бактерий. При прохождении незащищённых форм погибают до 90% микроорганизмов.
  • Попав в толстый кишечник, бактерии начинают выходить из анабиоза и переходить в активное состояние. Этот процесс занимает 8-10 часов для бифидобактерий и 4-5 часов для лактобактерий. Всё это время микроорганизмы не способны к конкуренции с патогенной флорой и колонизации кишечника. Поэтому при патологиях ЖКТ, сопровождающихся синдромом диареи, такие пробиотики оказываются бесполезными.
  • Обретя активность, микроорганизмы адгезируются (прикрепляются) к стенке кишечника. Однако исследования показывают, что у бактерий, подвергшихся лиофилизации, снижена антагонистическая активность. Только третья генерация микроорганизмов, попавших в кишечник в составе пробиотика, развивает полноценную антагонистическую активность по отношению к патогенным и условно-патогенным микробам.

 

Недостатки традиционных сухих пробиотиков
  • Бактерии в  составе  традиционного  сухого  пробиотика  содержат очень малое количество полезных метаболитов бактерий – летучих кислот, ферментов, формирующих нормальную кишечную среду. Поэтому сухие пробиотики не оказывают заметного влияния на кишечную среду. Попав в толстый кишечник больного, они оказываются в чуждой среде с неадекватными значениями рН. При этом происходит «массовая» гибель бактерий (до 90 %) под воздействием кислой среды желудка и агрессивных пищеварительных ферментов. Часть бактерий выживает, но при этом снижается их колонизационная и антагонистическая активность.
  • От момента попадания бактерий обычного сухого пробиотика в организм до начала оказания ими санирующего эффекта проходит длительный срок. За 5-10 часов, которые бактериям требуются для активации, может произойти их эвакуация из кишечника вместе с кишечным содержимым. Кроме того, для получения активной 3-й генерации требуется ещё 12-18 часов. То есть, традиционные сухие пробиотики проявляют невысокую санирующую эффективность, которая связана с отсроченным эффектом их активности.
  • Для активизации и максимального проявления свойств штаммов — продуцентов, в частности антагонистической активности, требуется экспозиция в благоприятных условиях от 6 до 24 часов, в то время как процесс пищеварения у детей проходит в течение 4-6 часов.
  • Объективный анализ показывает, что всего 1-3% микроорганизмов, попавших в кишечник в составе сухого пробиотика, «доживают» до того момента, когда они могут оказывать ощутимый эффект на коррекцию микрофлоры.
  • Сухие пробиотики бедны факторами роста и витаминами – продуктами синтеза бактерий.
  • Сухие пробиотики не оказывают должного детоксикационного эффекта в организме вследствие их низкой биологический активности.

Особенности жидких пробиотиков:
  • Бактерии в жидком пробиотике «LB-комплекс» находятся уже в активной 3й генерации, вследствие чего начинают действовать сразу после того, как оказываются в кишечнике. Обладают выраженной антагонистической активностью и способностью к адгезии к слизистой оболочке кишечника, что способствует тому, что бактерии способны активно колонизировать кишечник уже через 1-2 часа после попадания в организм.
  • Жидкий пробиотик «LB-комплекс» содержит живые активные бактерии и продукты жизнедеятельности, в том числе витамины и летучие жирные кислоты. Поэтому при их приёме происходит нормализация кишечной среды, создаются оптимальные условия для жизнедеятельности и восстановления собственной нормофлоры.
  • Продукты жизнедеятельности микроорганизмов – короткоцепочечные жирные кислоты, витамины. Они образуются из ди-, олиго- и полисахаридов в результате воздействия на них микробных ферментов (анаэробное брожение). Исследования показывают, что эти вещества – ценнейший метаболит, участвующий во многих процессах в организме.

Какие изменения происходят в организме в процессе формирования кишечного дисбиоза (дисбактериоза)?

Изменения микрофлоры при дисбиозе, как правило, развиваются поэтапно. Хотя в разных ситуациях речь идёт о разных темпах прогрессирования нарушений. Порой для развития глубоких изменений бывает достаточно одной-двух недель.

  •     Снижение функциональной активности представителей нормофлоры, в том числе антагонистической активности и способности к адгезии (прилипанию).
  •     Количественные изменения в микробиоценозе: уменьшение содержания бактерий – представителей нормофлоры и увеличение доли условно-патогенных и патогенных микроорганизмов.
  •     Изменение состава кишечной среды: нарушается кислотно — щелочное равновесие в сторону повышения рН (защелачивание среды), нарастает доля газообразующей и гнилостной микрофлоры – меняется газовый состав кишечной среды.
  •     Нарушение регуляторной функции нормальной микрофлоры: нарушение процессов пищеварения, инактивация пищеварительных ферментов.
  •     Нарушение процессов образования и всасывания витаминов, усвоения микроэлементов, связанные с соответствующими функциями нормофлоры.
  •     Нарушения работы печени, связанные со снижением детоксикационной функции протективных бактерий и повышенным образованием токсинов в результате жизнедеятельности патогенной флоры.
  •     Развитие интоксикационного синдрома с поражением нервной системы.

Кроме того, существуют и другие векторы развития патологических процессов при дисбиозах: аллергизация организма, снижение местного и общего иммунитета, развитие суперинфекций вплоть до развития септического шока – ситуация «микрофлора против хозяина», связанная с глубокой дезорганизацией иммунной системы.


Учёные Нижегородского научно-исследовательского института эпидемиологии и микробиологии им. академика И.Н. Блохиной разработали препарат, который позволяет решать проблему дисбиоза комплексно — жидкий пробиотик «LB-комплекс»!

Пребиотики и кожа — что нужно знать

Дайте своей коже то, в чем она нуждается.

Скорее всего, вы слышали о пробиотиках, «хороших» бактериях, содержащихся в ферментированных продуктах, таких как греческий йогурт и чайный гриб. Они улучшают здоровье кишечника, пищеварения и кожи. Но не путаете ли вы их с пребиотиками? А запутаться здесь, действительно, легко. Давайте сначала разберемся, в чем отличие пробиотиков от пребиотиков, а потом выясним, какое влияние они оказывают на кожу.  

gettyimages.com

Пробиотики и пребиотики: в чем разница?

В 1995 году ученые предложили ввести термин «пребиотик», который будет обозначать вещества, являющиеся источником пищи для пробиотиков. Проще говоря, пробиотики оказывают положительное влияние на организм, а пребиотики — это их «корм». 

В то время как пробиотики лучше всего определять как полезные бактерии, пребиотики представляют собой группу трудноусвояемых углеводов, содержащихся в длинном списке продуктов, таких как артишоки, спаржа, бананы, корень цикория, чеснок, лук, морские водоросли и цельные зерна. Они богаты клетчаткой и, поскольку они не усваиваются организмом напрямую, то проходят через пищеварительную систему, превращаясь в питание для микроорганизмов (пробиотиков), которые находятся в кишечнике.

Читайте также: БРАТЬЯ МЕНЬШИЕ: ПОЧЕМУ БАКТЕРИИ СЕЙЧАС У ВСЕХ НА СЛУХУ

Как работают пробиотики и пребиотики?

Не только у кишечника есть микробиом (совокупность микроорганизмов). У кожи он тоже есть. Микробиом призван поддерживать защитный барьер кожи здоровым и неповрежденным. Какую роль играют в этом пребиотики? Они питают «хорошие бактерии» и предотвращают колонизацию патогенных организмов. 

Это может привести к меньшему количеству воспалений и избавлению от таких проблем кожи, как прыщи и даже экзема. Пребиотики наиболее эффективны в сочетании с пробиотиками, поскольку они способствуют процветанию полезных бактерий, которые уже обитают в экосистеме вашей кожи.


Пребиотики являются предшественниками пробиотиков и делают последних более стабильными. Идеально, если вы присмотрите себе средства для очищения кожи, содержащие эти полезные компоненты. С их помощью вы готовите кожу, искореняете вредные микроорганизмы и оставляете хорошие, т.е. создаете отличную базу для дальнейших процедур по уходу,

— говорит косметолог Джошуа Росс из SkinLab.

unsplash.com

Где искать пребиотики?

Сегодня такие бренды, как Algenist, Elemis и La Roche-Posay смело используют It-ингредиент в косметических линейках, тем самым объявляя о распространении моды на пребиотики не только в сфере здоровья, но и в сфере ухода за кожей. Вы можете найти пребиотики в различных продуктах, в том числе очищающих средствах для лица, продуктах для умывания, масках, мистах, увлажняющих средствах, сыворотках, лосьонах для тела, кремах и дезодорантах. В первую очередь вам стоит обратить внимание на такие пребиотики, как олигосахариды, галактоолигосахариды и фруктоолигосахариды. Все они являются сахарами, питающими хорошие бактерии. Лучше всего выбирать средства по уходу за кожей, которые содержат натуральные и органические ингредиенты, и избегать потенциально вредных добавок, таких как парабены и фталаты.

Читайте также: ВИТАМИНЫ И ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ: ПОЛЬЗА И ВРЕД

Стоит ли пробовать косметику с пребиотиками?

Сразу можем вас успокоить: пребиотики — безопасный ингредиент косметики для ухода за кожей и подходит для девушек с разными типами кожи. Звучит хорошо, но есть одно «но»: будьте осторожны, чтобы не купить подделку. Только продукты с хорошей репутацией действительно безопасны для здоровья кожи. 

Кстати, не все косметологи являются ярыми приверженцами пребиотиков в косметологии. Их точка зрения базируется на том, что действие пребиотиков, как составляющих косметических продуктов, пока не изучено до конца. Поэтому дважды подумайте перед тем, как тратить деньги на дорогостоящие средства с пребиотиками, когда есть проверенные, но более бюджетные варианты. 

Комментарий эксперта: 


Евгения Кузьменко
Врач-косметолог с авторской методикой лечения и ухода за проблемной кожей.
Специалист по инъекционным методикам и широкому спектру косметологических услуг.

Тема, которую можно долго проходить на лекциях в университетах, но толком все равно ничего не понять. Зато они у нас на каждом шагу и в каждом магазине с молочными продуктами. Йогурты, кефир и другая «молочка» пестрят наклейками, которые так и кричат: «Купи  меня, я же так полезен!». Но так ли хорошо то, что мы принимаем внутрь, использовать извне? 

Пробиотики — это полезные для микрофлоры кишечника бактерии, которые положительно воздействуют на состояние человеческого организма. Источники пробиотиков — это кефир, йогурт,  а также специальные пищевые добавки и лекарственные препараты. 

А пребиотики – это пищевые вещества, которые плохо перевариваются и этим оказывают положительный физиологический эффект на человека, селективно стимулируя необходимый рост или активность кишечной микрофлоры.

Узнав про эти два важных компонента жизнедеятельности человека, логичным будет вопрос: «Нуждается ли в этом наша кожа?». Для меня ответ очевиден — нет!

Я приверженец того, что каждый компонент должен делать свое дело и не надо «выдумывать велосипед». И пусть наши бабушки и мамы намазывали лицо сметаной и делали маски из кефира, надеясь таким образом отбелить и увлажнить кожу, стоит ли прибегать к этим методам сейчас, в 21 веке? Отталкивающий запах, забитые поры и расцвет акне — вот и все, что вас ждет. 

Пусть полезные вещества попадают в наш организм в нужном количестве с едой — это принесет больше пользы для кожи, пищеварения и здоровья в целом. 

что это такое и их влияние на организм

Не секрет, что пищеварение — сложный процесс, протекающий в нескольких отделах желудочно-кишечного тракта, при котором пища подвергается химической и механической обработке, ведущей к ее расщеплению и поступлению питательных веществ в лимфу и кровь. Часть пищи (пищевые волокна) не расщепляется пищеварительными ферментами человека и поэтому имеют возможность достигнуть финального отдела пищеварительного тракта — толстого кишечника, где подвергается ферментации множеством микроорганизмов. В кишечнике человека живет около 1000 видов разных бактерий и около сотни других микроорганизмов.1 Наш организм становится домом для всех этих крошечных существ, но и они в свою очередь «трудятся» во благо своего хозяина. Продукты метаболизма бактерий, заселяющих кишечник, в частности являются источником питания для слизистой кишечника, а некоторые обладают бактерицидными свойствами и подавляют рост вредных бактерий.2

Под действием самых разных факторов (прием антибиотиков, нарушение режима питания, инфекции, некоторые другие заболевания желудочно-кишечного тракта) полезные бактерии гибнут, а вредные микроорганизмы начинают размножаться и проявлять свой скверный нрав. Так, увеличение объема патогенной микрофлоры ведет к различным кишечным расстройствам (диарея (понос), метеоризм).3 Такое состояние часто называют дисбактериозом.

Для восстановления кишечной микрофлоры традиционно используются несколько групп препаратов: пребиотики, пробиотики и метабиотики. Большое количество представителей всех этих групп нашло свое место на полках аптек. Как же в них разобраться и понять разницу, и главное, что подходит в каждом конкретном случае?

Начнем с пробиотиков. Пробиотики — это живые культуры, аналогичные естественной микрофлоре. Казалось бы, что может быть лучше для восстановления баланса микрофлоры?

Однако, не все так просто! Дело в том, что при прохождении через пищеварительный тракт человека большая часть микроорганизмов, входящих в состав пробиотика, гибнет под влиянием кислоты желудочного сока, желчи и пищеварительных ферментов.4 Но даже та незначительная часть, которая доходит до места назначения, действует не сразу.5 Чаще всего в пробиотик входят высушенные (т.н. лиофилизированные) бактерии. Такие бактерии могут долго храниться на полке склада или аптеки, но по данным литературы после проглатывания им требуется 8–10 часов для активации и выработки активных метаболитов.6 В то же время при диарее время нахождения пищи в кишечнике существенно сокращается за счет ускоренной перистальтики (у детей до 5 часов). И получается, что пробиотики могут вывестись из организма раньше, чем начнут действовать. Кроме того, из-за чувствительности к большинству антибиотиков, совместный приём живых пробиотических бактерий с последними может привести к гибели пробиотика или к невозможности полезных бактерий из него размножиться после попадания в кишечник.

Пребиотики — это пищевые волокна, в основном углеводы, которые не перевариваются человеком, но служат питательной средой для микрофлоры, стимулируя её рост и жизнедеятельность. Их потребление (в количестве 14 г на каждые 1000 ккал рациона) рекомендовано всем здоровым людям. Но эффективны ли пребиотики при диарее, связанной с приемом антибиотиков? На этот вопрос нет однозначного ответа.

В связи со всем вышесказанным при диарее и дисбактериозе, вызванным приёмом антибиотиков, наиболее рациональным представляется применение так называемых метабиотиков.

Метабиотики содержат уже готовые активные метаболиты известных представителей естественной микрофлоры. При попадании в кишечник они начинают действовать немедленно, не требуя времени для активации. Метабиотики, являясь продуктами метаболизма, а не живыми организмами, не разрушаются под воздействием желудочного сока, пищеварительных ферментов и не повреждаются в случае приёма антибиотиков.5

На Российском рынке метабиотиком №1 является Хилак форте.7 Хилак форте — метабиотик, содержащий продукты метаболизма 4 видов бактерий: кишечной палочки, Enterococcus faecalis (раньше он назывался Streptococcus faecalis) и двух лактобацилл. Для удобства применения разработан Хилак форте в форме саше. Одно саше представляет собой разовую дозу препарата.

То есть не требуется дозировать препарат, как в случае с каплями. Маленький пакетик удобно носить с собой. Для него достаточно места даже в изящной женской сумочке. Ну и наконец, он может применяться не только у взрослых, но и у детей, для которых есть одна дополнительная дозировка.

Забота о здоровье населения — одна из важнейших задач израильской компании Тева — производителя препарата Хилак форте.

 

1 Rajilić-Stojanović M, de Vos WM. The first 1000 cultured species of the human gastrointestinal microbiota. FEMS

Microbiol Rev. 2014;38(5):996–1047

2 Guarner F, Malagelada JR. Gut flora in health and disease. Lancet. 2003;361(9356):512–9.

3 Lepage P, Leclerc MC, Joossens M, et al. A metagenomic insight into our gut’s microbiome. Gut. 2012;62(1):146–

58.

4 Дармов И.В., Чичерин И.Ю., Ердякова А.С. Сравнительная оценка выживаемости микроорганизмов

пробиотиков в составе коммерческих препаратов в условиях in vitro. Экспериментальная и клиническая

гастроэнтерология. 2011;(9):96–101.

5 Урсова Н.И. Актуальные проблемы и нерешенные проблемы пробиотикотерапии. Лечащий врач.

2013;(8):60–5.

6 Аджигайтканова С.К. Подходы к медикаментозному лечению дисбактериоза кишечника. Приложение

РМЖ Болезни органов пищеварения. 2007;(2):73–6

пребиотиков против пробиотиков, доктор функциональной медицины весит около

. Если клетчатка занимает первое место в мире по здоровью кишечника, то пробиотики — полезные кишечные бактерии — безусловно, кажутся вторыми по важности. Эксперты по здоровью кишечника часто говорят о важности пробиотических продуктов, таких как кимчи, квашеная капуста и йогурт.

Но есть кое-что более полезное, чем пробиотики, на чем мы должны вместо этого сосредоточиться: пребиотики, которые питают пробиотики в кишечнике. Это по мнению ведущего врача функциональной медицины и автора «Новые правила хорошего старения: простая программа для повышения устойчивости, силы и жизнеспособности иммунитета» (20 долларов) Фрэнка Липмана, доктора медицины.«Я больше верю в пребиотики, чем в пробиотики», — поделился он во время недавнего виртуального мероприятия с Global Wellness Institute.

Он объясняет, что пребиотики получают из нерастворимой клетчатки, которая, в отличие от растворимой, не расщепляется организмом до достижения тонкой кишки. «Пребиотики проникают в тонкий кишечник, а затем микробиом [где живут кишечные бактерии] использует их для питания кишечных бактерий», — говорит он. Как растворимая, так и нерастворимая клетчатка важны для здоровья кишечника, и большинство продуктов, богатых клетчаткой, имеют оба типа.

Но роль пребиотиков заключается в том, чтобы накормить полезные бактерии, уже процветающие в вашем кишечнике. И именно поэтому доктор Липман говорит, что ему они больше нравятся, потому что конституция кишечника у всех разная, поэтому определение точных штаммов бактерий, которые нужно искать в пробиотической капсуле, по сути, является нелепой.

Доктор Липман говорит, что одним из самых ценных источников пребиотиков являются стебли и стебли овощей. (Верно, ту часть, которую вы обычно выбрасываете в мусорное ведро для компоста.) Он добавляет, что лучше всего есть стебли и стебли в сыром виде, чтобы действительно получить пользу.

Посмотрите видео ниже, чтобы получить больше советов о том, что есть для оптимального здоровья кишечника:

Доктор Липман делает одно предостережение в отношении советов по использованию пребиотиков для оптимального здоровья кишечника, однако: это важно сначала лечить любые проблемы с кишечником. Он также добавляет, что нет ничего необычного в том, чтобы испытать вздутие живота при первоначальном введении пребиотических продуктов в свой рацион, хотя он добавил, что эти симптомы проходят после того, как ваше тело привыкает к ним.

Истории по теме

Это не значит, что пробиотики вообще бесполезны; Доктор Липман говорит, что мы просто можем сосредоточиться на них больше, чем нам нужно. Поскольку пребиотики содержатся в нерастворимой клетчатке, все снова возвращается к слову F. Что касается кишечника, важность клетчатки просто не обойтись!

Ой, привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на культовые велнес-бренды и эксклюзивный контент Well + Good.Подпишитесь на Well +, наше онлайн-сообщество посвященных здоровью людей, и мгновенно получите свои награды.

Наши редакторы самостоятельно выбирают эти продукты. Совершение покупки по нашим ссылкам может приносить Well + Good комиссию.

пребиотиков против пробиотиков: в чем разница?

1 июля 2021 г.

Ключевые выводы:

  • Пребиотики и пробиотики могут помочь поддержать здоровье кишечника.

  • Многие пребиотики и пробиотики содержатся в продуктах, которые мы едим каждый день, от бананов до сыра пармезан.

  • Добавки с пробиотиками и пребиотиками могут принести пользу некоторым людям, но они не единственные варианты улучшения здоровья кишечника. Также могут помочь упражнения и употребление большего количества клетчатки.

РекламаРеклама

Кажется, в наши дни все говорят о здоровье кишечника, и на это есть веская причина. В недавнем опросе 71 812 взрослых американцев 61% заявили, что испытали по крайней мере одну желудочно-кишечную или кишечную проблему за последнюю неделю.Исследования подтверждают, что многие из этих проблем коренятся в так называемом дисбактериозе кишечника или дисбалансе «хороших» бактерий в кишечнике.

Здесь мы расскажем, как можно оптимизировать кишечные бактерии, добавляя пробиотики и пребиотики. Мы расскажем, что это такое, чем они отличаются и почему они важны.

Что такое микробиом кишечника?

Дружественные бактерии обитают повсюду по всему телу — в носу, легких, коже и желудочно-кишечном тракте.В вашем желудочно-кишечном тракте обитает более 1000 видов бактерий, которые составляют так называемый микробиом кишечника. Это целая экосистема небольших организмов, которая помогает пищеварению, вырабатывает энергию и питательные вещества для ваших клеток, укрепляет вашу иммунную систему и борется с возможными инфекциями.

До последних лет микробиому кишечника не уделялось должного внимания из-за его важности для нашего общего здоровья и благополучия. Недавние клинические исследования связали функциональность (или ее отсутствие) здоровья кишечника с рядом состояний, таких как иммунитет, ожирение, психическое здоровье, диабет, аутоиммунные заболевания, рак и здоровье мозга (познание, обучение и память).

В течение нашей жизни такие факторы, как диета, возраст, стресс, употребление антибиотиков и инфекции, могут влиять на разнообразие микробиома нашего кишечника.

Что такое пробиотики и пребиотики и какова их роль в здоровье кишечника?

Пробиотики — это живые штаммы полезных бактерий, которые могут иметь множество преимуществ для здоровья. Пребиотики — это вещества из углеводов (в основном клетчатки), которые питают полезные бактерии в кишечнике.

Как они взаимодействуют в кишечнике?

Когда в кишечнике достаточно пребиотиков, это помогает количеству пробиотиков размножаться и поддерживать здоровый баланс для защиты от потенциально вредных бактерий.Получение пробиотиков и пребиотиков с пищей и добавками может помочь добавить дополнительные силы для поддержки внутренних солдат в битвах каждый день, чтобы ваша система функционировала наилучшим образом.

РекламаРеклама

Какие примеры пребиотиков?

Многие из наиболее распространенных пребиотиков обнаружены или получены из продуктов, которые мы едим. Клетчатка — незамеченный герой здорового питания и пищеварительной системы, а многие пребиотики — это разновидности клетчатки.

К продуктам с высоким содержанием пребиотиков относятся:

  • Бобовые: фасоль, горох, нут

  • Зерновые и цельнозерновые: овес, отруби, ячмень, рожь

  • Фрукты: бананы, ягоды, грейпфрут, оливки (+ оливковое масло первого отжима)

  • Овощи: чеснок, лук-порей, лук

  • Орехи и семена: семена льна, фисташки, миндаль

Когда вы смотрите на этикетки добавок, содержащих пребиотики, они могут не перечислять продукты, из которых они происходят, а скорее их научные названия, такие как:

Пребиотики клетчатки:

  • Инулин

  • Олигосахариды: фруктоолигосахариды (FOS), галактоолигосахариды (GOS), ксилоолигосахариды ( XOS) и изомальто-олигосахариды (IMO)

  • Полидекстроза

  • Бутират

Неволокнистые пребиотики:

  • Лактулоза

  • Полифенолы

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

Какие примеры пробиотиков?

Некоторые из самых популярных продуктов с пробиотиками — это ферментированные продукты.Это означает, что у них есть живые культуры или живые штаммы полезных бактерий, которые либо встречаются в природе, либо добавляются в процессе производства.

Вот некоторые примеры:

  • Молочные продукты: йогурт, кефир, некоторые сыры (гауда, швейцарский, пармезан, чеддер)

  • Немолочные продукты (проверьте упаковку на наличие добавленных бактерий перед покупкой): йогурт, кефир

  • Овощи: квашеная капуста, кимчи, другие маринованные овощи

  • Соевые продукты: темпе, мисо, натто

  • Напитки: кисломолочные напитки, такие как чайный гриб

Некоторые из этих продуктов считаются синбиотическими, что означает, что они содержат как пребиотические, так и пробиотические бактерии.К ним относятся некоторые молочные и немолочные йогурты и кефир, а также некоторые маринованные овощи.

Когда вы смотрите на этикетки добавок, содержащих пробиотики, они могут указывать не продукты, из которых они получены, а скорее научные названия штаммов. Некоторые из наиболее распространенных примеров включают:

Бифидобактерии (часто сокращенно B.):

  • B. animalis

  • B. breve

  • B. lactis

  • B.longum

Lactobacillus (часто сокращенно L.):

Часто они выглядят как одна буква, за которой следует второе слово. Например, вы можете увидеть «Б. acidophilus », указанный на этикетке пробиотика. Имейте в виду, что разные штаммы пробиотиков могут иметь разную пользу для здоровья, и мы до сих пор не знаем, какие из них лучше всего подходят для каких условий.

Следует ли мне принимать добавки с пребиотиками и пробиотиками?

Микробиом кишечника каждого человека представляет собой индивидуальный набор бактерий.Это меняется с течением времени от нашего рождения до того, чему мы подвергаемся в окружающей среде.

Даже если мы едим разнообразную пищу, богатую питательными веществами, иногда добавление дополнительных пробиотиков и пребиотиков может быть ключом к улучшению работы кишечника.

Если вы принимаете антибиотики, у вас ослаблен иммунитет, воспалительное заболевание кишечника или любое другое серьезное заболевание, обратитесь за советом к своему лечащему врачу, прежде чем принимать пребиотические добавки или добавки с пробиотиками.

Если вам интересно, могут ли добавки быть полезными при определенном состоянии, этот список Национального института здоровья (NIH) дает хорошее резюме того, что нам известно.

Что нужно знать при покупке добавок

Важно отметить, что FDA не регулирует добавки с теми же стандартами, что и лекарства, отпускаемые по рецепту. Лучше искать добавки, сертифицированные третьей стороной, например Consumer Lab, U.S. Pharmacopeia или NSF International, и обсудить возможные варианты со своим врачом.

При этом есть некоторые вещи, которые следует учитывать при покупке добавки, в том числе:

  • Пробиотики необходимо употреблять вживую.И они могут умереть в течение срока хранения. Ищите продукты, на которых указано количество бактерий в конце срока годности продукта, а не в момент его изготовления.

  • Более высокое количество бактерий не обязательно лучше, в зависимости от ваших конкретных потребностей и условий.

  • Мультиштаммовые (содержащие более одного штамма бактерий) пробиотики тоже не обязательно лучше.

  • Ищите lactobacillus, Bifidobacterium или Saccharomyces boulardii, поскольку они являются наиболее хорошо изученными штаммами и показали свою полезность при некоторых состояниях.Хотя это не значит, что другие сорта также не могут быть полезны.

  • Проверьте срок годности этикеток и следуйте рекомендованным инструкциям по хранению.

То, что добавка стоит дорого, не означает, что она будет работать лучше. Вместо того, чтобы верить в то, что высокая цена означает качество, следуйте приведенным выше советам, чтобы выбрать подходящий продукт.

РекламаРеклама

Есть ли побочные эффекты, связанные с приемом пребиотиков и пробиотиков?

Несмотря на то, что всем нам нужно поддерживать свой кишечник, мы не хотим заходить слишком далеко.Некоторые добавки могут вызвать нежелательные побочные эффекты. Все люди разные, поэтому добавка, которая может сработать для вас, может не иметь одинакового эффекта на члена вашей семьи или друга.

Некоторые возможные побочные эффекты включают:

  • Проблемы с пищеварением: газы, вздутие живота, несварение, тошнота

  • Головные боли (от аминов в пробиотических продуктах)

  • Аллергические реакции или реакции повышенной чувствительности (особенно на добавленные ингредиенты в добавках)

Стоит отметить, что, согласно NIH, пробиотики могут быть более опасными для людей с ослабленным иммунитетом или людей с тяжелыми заболеваниями.

Что еще я могу сделать, чтобы поддержать свой кишечник?

Вам не нужно тратить много денег на пищевые добавки для поддержания здоровья кишечника. Употребление растительной, богатой питательными веществами и красочной диеты в сочетании с продуктами, естественно богатыми пре и пробиотиками, может оказать сильное влияние на микробиом кишечника. Вот еще несколько полезных для кишечника советов:

  • Ешьте много клетчатки: она помогает питать здоровые кишечные бактерии.

  • Включите в свой рацион шоколад, красное вино, кофе и чай: они содержат соединение, которое может помочь, питая здоровые бактерии.

  • Часто выполняйте упражнения: упражнения увеличивают разнообразие кишечного микробиома.

Итог

Разнообразные и многочисленные кишечные бактерии являются ключом к здоровью кишечника. Добавление в свой рацион разнообразных продуктов с пребиотиками и пробиотиками может помочь сохранить баланс кишечника и его идеальное функционирование. Имейте в виду, что, хотя есть некоторые исследования в поддержку использования пребиотиков и пробиотиков, мы еще многое не знаем о том, когда и как они могут быть наиболее полезными.

Подпишитесь и сэкономьте. Получите советы по экономии рецептов и многое другое от GoodRx Health. Введите свой адрес электронной почты, чтобы зарегистрироваться.

Регистрируясь, я соглашаюсь с Условиями и Политикой конфиденциальности GoodRx, а также на получение маркетинговых сообщений от GoodRx.

В чем разница? — Ешь это не то

Когда дело доходит до улучшения здоровья кишечника, вам, вероятно, было рекомендовано увеличить потребление пробиотиков или живых бактерий, которые обитают в вашем желудке и способствуют здоровому пищеварению.Но знаете ли вы, какие продукты богаты пробиотиками? А вы когда-нибудь слышали о столь же важных пребиотиках? Если вы ответили «нет» на оба вопроса, не переживайте — вы определенно не одиноки. Фактически, согласно опросу, проведенному Национальным центром дополнительного и интегрального здоровья, только 1,6% взрослых в США (около 3,9 миллиона) сообщили, что они использовали пробиотики и пребиотики. Это не много!

Чтобы понять значение как пребиотиков, так и пробиотиков, важно иметь четкое представление о том, как работают и те, и другие.Мы поговорили с Патрисией Баннан, MS, RDN и автором книги Eat Right When Times , чтобы изучить ключевое различие между ними.

Что такое пребиотики и почему они важны для здоровья кишечника?

Shutterstock

«Пребиотики служат топливом для местных полезных кишечных бактерий и могут быть полезны для здоровья», — говорит Баннан. «Это волокна, которые мы сами не перевариваем, поэтому они потребляются полезными бактериями в нашем кишечнике. Наиболее распространенным пребиотиком является клетчатка, которая содержится во фруктах, овощах и цельнозерновых.Баннан также говорит, что бананы, лук, чеснок, корень цикория и спаржа являются хорошими примерами продуктов, содержащих пребиотики.

Что такое пробиотики и почему они важны для здоровья кишечника?

Shutterstock

«Пробиотики — это живые бактерии, которые полезны для вашей пищеварительной системы и могут помочь вам извлекать питательные вещества из пищи», — объясняет Баннан. «Они естественным образом содержатся в некоторых молочных продуктах, таких как йогурты из живых культур и некоторых сырах, а также в ферментированных продуктах». Список ферментированных продуктов, полных пробиотиков, включает кимчи, мисо, квашеную капусту и чайный гриб.

Баннан также говорит, что «исследования пробиотиков показывают, что эти бактерии могут помочь сохранить сильную иммунную систему и уменьшить хроническое воспаление». По словам Баннана, хроническое воспаление связано с такими заболеваниями, которые сокращают продолжительность жизни, как диабет, рак и болезни сердца.

Вам нужны и пребиотики, и пробиотики для хорошего здоровья кишечника?

Shutterstock

«Пребиотики и пробиотики работают рука об руку», — говорит она. По словам Баннана, пребиотики способствуют устойчивости здоровых бактерий, что в конечном итоге делает пробиотики (также известные как здоровые бактерии) более эффективными для здоровья кишечника.Итак, теперь вы знаете, что они разные, но вместе они могут помочь вам сохранить здоровье. Принесите все бактерии. По крайней мере, хорошие.

Пребиотик против пробиотика | Разница между пребиотиками и пробиотиками

Когда речь заходит о здоровье кишечника, часто встречаются два слова: пребиотики и пробиотики. Но в чем по сути разница между ними. Мы углубимся в различие между пребиотиками и пробиотиками.

Что такое пробиотики?

Пробиотики — это продукты или добавки, которые содержат большое количество бактерий, уже присутствующих в кишечнике, и обладают многочисленными преимуществами для здоровья.

Что такое пребиотики?

Пребиотики — это продукты, содержащие вещества, которые питают бактерии в кишечнике, но которые люди не могут переваривать. Подавляющее большинство пребиотиков в рационе поступает из растительных продуктов, содержащих клетчатку, таких как фрукты, овощи, бобы и цельнозерновые продукты.

Волокно проходит через желудочно-кишечный тракт в неизменном виде, прежде чем попасть в толстый кишечник. Попав туда, он становится пищей для многих видов микробов, которые там живут, способствуя росту полезных бактерий.

Пребиотики против пробиотиков: что лучше?

Поскольку оба выполняют совершенно разные функции, нельзя сравнивать их по существу и, следовательно, утверждать, что один лучше другого. Для здорового функционирования кишечника идеально, если оба препарата принимаются одновременно.

Многие исследователи считают, что и то, и другое важно, когда дело доходит до лечения проблем со здоровьем пищеварительной системы, таких как болезнь Крона, вздутие живота, повышенная кишечная проницаемость и синдром раздраженного кишечника.

Самые распространенные формы пробиотиков

Употребление живых бактерий для улучшения здоровья кишечника — это то, чем люди занимаются на протяжении тысячелетий, с тех пор, как были изобретены такие продукты, как йогурт.Исторически эти продукты составляли небольшую часть рациона и были своего рода добавками, которые шли наряду с традиционными продуктами.

До появления микробной теории болезней в девятнадцатом веке люди не знали точно, что они ели, но теперь мы знаем.

Существует два основных типа пробиотиков:

  • Lactobacillus. Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus rhamnosus являются наиболее распространенными формами пробиотиков, содержащихся как в молочных, так и в ферментированных продуктах.Они могут быть полезны людям, у которых есть проблемы с перевариванием молочного сахара, лактозы.
  • Бифидобактерии. Другой тип бактерий, обнаруженный во многих молочных продуктах, бифидобактерии, может бороться с хроническими заболеваниями кишечника, такими как раздраженный кишечник, путем предотвращения роста вредных бактерий.

Преимущества пробиотиков

Цель этих продуктов — доставить значительную бактериальную нагрузку в толстую кишку, которая регулирует общий состав бактерий и устраняет последствия неправильного питания.Исследователи обнаружили, что многие пробиотические добавки жизнеспособны, а это означает, что содержащиеся в них бактерии остаются активными, когда достигают толстой кишки. Кроме того, количество бактерий в пробиотиках достаточно, чтобы способствовать общему изменению микробиоты кишечника. Приготовление таблетки или порция ферментированной пищи может иметь большое значение для уровня полезных бактерий.

Во-вторых, некоторые исследователи считают, что пробиотики могут быть полезны людям с определенными заболеваниями, такими как повышенная кишечная проницаемость.Пробиотики могут создать среду, которая восстанавливает нежную оболочку желудочно-кишечного тракта, уменьшая системное воспаление. Хотя ученые работают над улучшенными методами доставки, из имеющихся данных ясно, что пробиотики оказывают влияние.

Обещание пребиотиков

Пребиотики — еще один способ улучшить как кишечник, так и общее состояние здоровья. Многие исследователи считают, что нынешняя эпидемия заболеваний, поражающих пищеварительный тракт, уходит своими корнями в бактериальный состав кишечника, который иногда называют «энтеротипом человека».«У людей с хорошим энтеротипом обычно в толстой кишке живут здоровые штаммы, а у людей с плохим энтеротипом — нет.

Но откуда берутся составы вредных бактерий? Данные свидетельствуют о том, что баланс кишечника во многом зависит от диеты. Исследования показывают, что, когда люди придерживаются диеты с высоким содержанием сахара и мяса, их энтеротип меняется в худшую сторону, но если они сосредоточивают свой рацион на цельных растительных продуктах, содержащих клетчатку, ситуация становится лучше. Пищевые волокна достигают толстой кишки, являются источниками пищи, такими как инулин, для микроорганизмов, что затем позволяет им расти и размножаться.

Пребиотики обладают огромными преимуществами, которых нет у пробиотиков. Пребиотики, например, помогают людям образовывать обильный стул, что может облегчить вздутие живота, боль и диарею, связанные с заболеваниями раздраженного кишечника. Когда пищевые волокна попадают в толстую кишку, микроорганизмы начинают питаться ею, увеличивая объем стула, делая его более мягким и комфортным для прохождения. Более объемный стул снижает нагрузку на туалет, что, в свою очередь, снижает вероятность развития геморроя, варикозного расширения вен и дивертикулов по всей длине толстой кишки.

Пребиотики могут также иметь другое благотворное влияние на организм: увеличивать выработку короткоцепочечных жирных кислот, уменьшающих воспаление. Дружественные бактерии питаются клетчаткой и производят эти полезные соединения, улучшающие пищеварение, чувствительность к инсулину и другие метаболические процессы. Этот эффект может позволить источникам пребиотиков стимулировать всасывание питательных веществ через слизистую оболочку кишечника.

Наконец, пребиотики могут помочь людям создать здоровый микробиом, который позволит им поглощать меньше калорий из пищи, которую они едят.Исследования показывают, что поддержание здоровой среды кишечника позволяет бактериям поглощать некоторые калории, прежде чем они приведут к увеличению веса.

Пребиотические добавки

В то время как пробиотические добавки являются наиболее распространенными, в настоящее время существует рынок пребиотических добавок (Hello Gut Prep!) ​​- капсул, которые содержат клетчатку, содержащуюся в повседневной пище, такую ​​как инулин или фруктоолигосахариды (FOS). В большинстве добавок используется клетчатка из растений, таких как цикорий, потому что она питает полезные бактерии и подавляет вредные.

Важно отметить, что добавки с пребиотиками отличаются от пробиотиков. В отличие от последних, они не содержат живых бактерий. Когда вы принимаете пребиотик, вы потребляете вещества, способствующие росту здоровых бактерий.

Природные источники пребиотиков

Вы также можете найти источники пребиотиков в продуктах с высоким содержанием клетчатки. Люди, которые переходят на диету, благоприятную для кишечника, обычно делают упор на следующие источники питания:

  • Бананы
  • Ягоды
  • Бобовые (горох, нут, фасоль и чечевица)
  • Цельнозерновые (особенно ягоды пшеницы, полбы и перловая крупа)
  • Артишоки
  • Спаржа
  • Чернослив
  • Репчатый лук
  • Лук-порей
  • Даты
  • Чеснок
  • Одуванчик
  • Корень якона

Эти продукты увеличивают выработку короткоцепочечной жирной кислоты, бутирата, которая оказывает многочисленные противовоспалительные эффекты в толстой кишке.Они могут изменять экспрессию генов бактерий в кишечнике, принося дополнительную пользу организму.

Почему людям нужно больше пребиотиков?

Хотя пробиотики часто являются полезной добавкой для многих людей, пребиотики могут быть даже более сильнодействующими. Пробиотики доставляют полезные бактерии в нужное место в толстой или тонкой кишке, но если им нечего есть, когда они попадут туда, они вымрут. Пребиотики, с другой стороны, обеспечивают пищу, которая позволяет создать устойчивую колонию здоровых бактерий, которые со временем не станут нездоровыми.Пребиотик Jetson Gut Prep — отличное дополнение к вашему первому месяцу приема пробиотиков, чтобы обеспечить источник «пищи» для полезных бактерий, которые вы добавляете в свой рацион.

пребиотиков против пробиотиков: в чем разница?

Возможно, вы чаще слышите слова «пребиотик» и «пробиотик» в разговорах о благополучии, поскольку здоровье кишечника играет большую роль в поддержании нашего здоровья и благополучия. Так в чем разница между пребиотиками и пробиотиками и как они влияют на наше здоровье?

Мы расшифровали все, что вам нужно знать о пребиотиках и пробиотиках, а также о том, как ваша диета влияет на здоровье кишечника.

Почему имеет значение здоровье кишечника

И пробиотики, и пребиотики влияют на здоровье кишечника, одной из самых сложных частей тела.

Микробиом нашего кишечника и населяющие его микроорганизмы играют большую роль в таких вещах, как (1,2):

  • пищеварение и энергетический обмен
  • регулирует нашу иммунную систему
  • защита от вредных патогенов
  • усвоение и усвоение питательных веществ

Когда здоровье нашего кишечника неоптимально или у нас наблюдается дисбактериоз кишечника, недостаток полезных бактерий, мы повышаем риск развития различных проблем со здоровьем.Это также может вызвать множество нежелательных симптомов, таких как вздутие живота, несварение желудка, запор и / или диарея, а также частую тошноту.

Дисбактериоз кишечника — это состояние, которое вызывает повышенную проницаемость кишечника (проницаемость кишечника), что означает, что наши кишечники более склонны к раздражению и воспалению (3).

Нарушения микробиома кишечника также связаны с многочисленными системными заболеваниями, такими как сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа, ожирение и аутоиммунные состояния (4,2,5).

Даже обычные кожные проблемы, такие как прыщи, псориаз и экзема, связаны со здоровьем кишечного микробиома и часто сопровождают желудочно-кишечные расстройства, такие как синдром раздраженного кишечника и болезнь Крона (6).

Как наш кишечник становится нездоровым?

Великий древнегреческий врач Гиппократ однажды сказал: «Все болезни начинаются в кишечнике», и появляющиеся данные свидетельствуют о том, что он действительно был не так уж и далек!

Если вы начнете копаться в исследовании, неудивительно, что наша диета играет ключевую роль в регулировании здоровья кишечного микробиома и в регулировании количества хороших и вредных кишечных бактерий.

Диеты с высоким содержанием переработанных углеводов, сахаров и нездоровых жиров были тесно связаны с уменьшением разнообразия микробиома и участвовали в развитии хронических заболеваний (7).

Есть и другие факторы, которые также могут повлиять на наш микробиом кишечника. Некоторые ограниченные исследования показывают, что определенные пестициды, используемые в сельском хозяйстве, или остаточные остатки пестицидов, обнаруженные в нашей пище или в ней, могут нарушить здоровье нашего кишечника, способствуя развитию вредных бактерий (8).

Антибиотики также могут влиять на здоровье нашего кишечника, поскольку они разрушают как хорошие, так и вредные бактерии (9).Хотя они помогают нам бороться с вредными патогенами в краткосрочной перспективе, исследования оценивают долгосрочное влияние использования антибиотиков, поскольку чрезмерное использование антибиотиков может привести к дисбактериозу кишечника и негативно повлиять на наше здоровье в дальнейшей жизни (10). Также необходимо учитывать некоторые воздействия на окружающую среду, поскольку мы ежедневно подвергаемся воздействию множества химических веществ и гормонов.

Итак, как мы можем помочь поддерживать здоровое пищеварение и микробиом кишечника?

Мы можем начать с более внимательного отношения к тому, что мы едим, кормления здоровых кишечных бактерий путем включения пребиотиков и пробиотиков.

Пребиотики против пробиотиков

Пребиотики вместе с пробиотиками и здоровое питание помогают сбалансировать работу кишечника и поддерживают здоровье всего тела. Но каждый из них играет разную роль с точки зрения того, как они взаимодействуют с нашим кишечным микробиомом.

Короче говоря, считается, что пробиотические продукты и добавки добавляют больше полезных бактерий в наш микробиом кишечника, который питается пребиотиками, помогая им расти.

Что такое пребиотики?

Пребиотики — это термин, используемый для описания в основном неперевариваемых волокон, которые служат пищей для «хороших» бактерий в нашем кишечнике (11).

Существует много типов пребиотиков, но большинство из них получают из продуктов, содержащих большее количество сложных углеводов, таких как олигосахариды, полисахариды и пищевые волокна (11,12). Некоторые их примеры включают инулин, пектин, бета-глюканы и фруктаны. Эти волокна способствуют перемещению материала через нашу пищеварительную систему, поддерживая моторику кишечника.

Вы можете легко увеличить потребление пребиотиков, потребляя больше цельных продуктов в своем рационе! Пищевые источники пребиотиков включают:

  • Соевые бобы
  • Лук-порей
  • Горох
  • Jicama
  • Цельнозерновые (овес)
  • Топинамбур
  • Овес

Когда мы придерживаемся диеты, богатой пребиотическими продуктами, мы кормим и питаем «полезные бактерии» в нашем кишечнике, которые, в свою очередь, ферментируют некоторые из более сложных углеводов (например, инулин, нерастворимый тип клетчатки) и производят метаболиты, называемые короткими. -цепочечные жирные кислоты, которыми питаются полезные пробиотические бактерии.

Эти короткоцепочечные жирные кислоты также абсорбируются клетками выстилки нашего кишечника и являются основным источником питательных веществ для этих клеток. Короткоцепочечные жирные кислоты, такие как масляная кислота, помогают поддерживать прочность кишечного барьера, уменьшая воспаление и проницаемость (2).

Что такое пробиотики?

Пробиотики — это живые, непатогенные микроорганизмы, содержащиеся в ферментированных продуктах и ​​добавках, которые усиливают аналогичные микроорганизмы, естественным образом присутствующие в нашем кишечнике.

Более конкретно, Международная научная ассоциация пробиотиков и пребиотиков определила пробиотики как живые микроорганизмы, которые приносят пользу для здоровья при употреблении в правильных количествах (13).

Думайте о них как о солдатах, пришедших протянуть армии руку помощи аналогичным микроорганизмам, уже живущим в нашем теле, поскольку они оба являются частью одной команды.

Наш кишечный микробиом представляет собой симбиотическую коллекцию из более чем 100 триллионов различных микроорганизмов и бактерий, но лишь небольшая часть этих микроорганизмов была идентифицирована и используется в качестве пробиотиков (7). Идентификация конкретных бактерий в нашем кишечнике — сложный и сложный процесс, и еще более сложной задачей является выращивание этих бактерий за пределами нашего кишечника для изучения и признания безопасным для коммерческого использования в добавках.

Когда дело доходит до коммерчески производимых пробиотиков, большинство исследований сосредоточено на двух конкретных штаммах; Лактобациллы и бифидобактерии. Эти штаммы считаются двумя наиболее распространенными формами пробиотических бактерий, обитающих в нашем пищеварительном тракте.

Другие не очень распространенные штаммы включают Bacillus и Saccharomyces boulardii. Однако на самом деле Saccharomyces boulardii — это дрожжи, а не бактерии.

Если вы хотите увеличить потребление пробиотиков без использования добавок, вы можете попробовать включать в свой рацион больше ферментированных продуктов каждый день.

Ферментированные продукты, такие как:

  • Творог
  • Кефир
  • Сметана
  • Йогурт (простой, активные культуры)
  • Выдержанные сыры
  • Пахта

Немолочная промышленность:

  • Ферментированные овощи (например, квашеная капуста и кимчи) ​​
  • Кимчи
  • Комбуча
  • Квас
  • Мисо и натто
  • Сырые маринованные овощи
  • Темпе

При этом разнообразие может быть ключевым фактором при заботе о кишечнике, потому что чем разнообразнее ваша диета, тем больше разнообразия в микробиоме кишечника.

Стоит ли принимать добавки с пробиотиками?

Добавление пробиотиков в свой рацион путем употребления в пищу продуктов, богатых пробиотиками, может быть достаточным количеством пробиотиков, необходимых для небольшого улучшения пищеварения, но если вы планируете использовать пробиотики при определенном заболевании, заранее поговорите со своим лечащим врачом о поиске подходящей пробиотической добавки или, если это подходит вам.

Пробиотические добавки выпускаются в капсулах, порошках, жидкостях и других формах, и многие из них содержат различные штаммы и концентрации, что затрудняет изучение эффектов коммерческих продуктов, содержащих «пробиотики» (13).

Некоторые исследования показывают, что добавки с пробиотиками могут помочь справиться с расстройствами пищеварения, такими как синдром раздраженного кишечника (СРК), и другими пищеварительными симптомами, такими как диарея, вздутие живота и запор, при постоянном использовании в течение как минимум 4-6 недель (14,15).

Но эти исследования признают ограниченность их исследований, потому что, когда вы принимаете пробиотическую добавку, какой тип пробиотиков, а также ваша нынешняя диета и образ жизни могут повлиять на потенциальные преимущества добавки.

Еще одна проблема, связанная с добавкой пробиотиков, заключается в том, что FDA не контролирует производство пробиотиков, они только требуют, чтобы производители указали общий вес микроорганизмов в продукте. Это может ввести в заблуждение, поскольку на этикетке с дополнительными фактами может быть указана общая масса, состоящая как из живых, так и из мертвых микроорганизмов.

Пробиотики необходимо употреблять живыми, чтобы они принесли какую-либо из потенциальных преимуществ для здоровья, и они не являются стабильными при хранении микроорганизмами, поэтому найти высококачественный пробиотик может быть непросто.

В конце концов, пробиотические добавки могут быть полезны для поддержания здоровья кишечника, но нам все еще нужны дополнительные доказательства, которые помогут нам определить, насколько они эффективны для людей с конкретными заболеваниями, а также безопасны ли они и когда.

Один лучше другого?

Трудно сказать, что одно может быть более полезным, чем другое, поскольку употребление в пищу продуктов, богатых как пребиотиками, так и пробиотиками, может быть хорошо сбалансированным подходом к питательной диете.

Пребиотические продукты часто богаты питательными веществами, поэтому употребление большего количества этих цельных продуктов может, в свою очередь, увеличить потребление полезных витаминов и минералов, таких как витамин К, калий, магний и витамин А.

Считается, что большая часть их пребиотических преимуществ связана с содержащимися в них пищевыми волокнами; было показано, что диеты с высоким содержанием клетчатки помогают нормализовать стул, снижают уровень холестерина, контролируют уровень сахара в крови и дольше остаются сытыми после еды (16).

С другой стороны, пробиотики

могут быть нацелены на микробиом кишечника более непосредственно, чем пребиотики, особенно при употреблении в больших количествах в форме добавок. Но мы еще не знаем, лучше ли больше, когда речь идет о пробиотиках.

Добавки измеряют пробиотики в колониеобразующих единицах (КОЕ), что указывает на количество жизнеспособных или «живых» микробов, и многие добавки содержат от 1 до 10 миллиардов КОЕ на «дозу». Эта информация не предоставляется по большинству ферментированных продуктов, поэтому еще раз не решено, будут ли только они иметь значение.

Если вы задумывались о том, чтобы начать прием пробиотических добавок, возможно, сначала будет проще изменить свою диету. Есть много продуктов с пребиотиками и пробиотиками, которые вы можете включить в свой еженедельный план питания, прежде чем переходить к добавкам.

Польза для здоровья от пребиотиков и пробиотиков

Поскольку и пребиотики, и пробиотики можно найти в продуктах, которые мы едим, наша диета считается одной из основных движущих сил в формировании нашей кишечной микробиоты, и потребление диеты с высоким содержанием цельных продуктов, таких как фрукты и овощи, а также ферментированных продуктов, таких как йогурт и ферментированные Считается, что овощи поддерживают здоровый микробиом кишечника (7).

Сосредоточение внимания на питании здоровых бактерий в нашем кишечнике с помощью пребиотиков и пробиотиков может принести пользу нашему здоровью (2):

  • регулирование уровня сахара в крови
  • поддержание здорового веса
  • снижение липидов в крови, таких как холестерин
  • поддерживает здоровую перистальтику кишечника

Существуют также особые диеты и протоколы, которые диетологи часто рекомендуют при подозрении на проблемы с кишечником.Следование некоторым из этих планов лечебного питания и работа вместе с зарегистрированным диетологом (RD) или сертифицированным специалистом по питанию (CNS) может помочь выявить потенциальную чувствительность или непереносимость пищевых продуктов и восстановить баланс кишечника и общего состояния здоровья.

Примеры этих диет:

Когда дело доходит до включения любых полезных продуктов в свой рацион, последовательность является ключевым моментом. Употребление в пищу пребиотической или пробиотической пищи здесь и там при одновременном соблюдении диеты с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов и сахара не будет иметь таких же эффектов, как соблюдение постоянной диеты с высоким содержанием цельных продуктов и в пределах здорового для вас диапазона калорий.


Ищете план питания, который питает микробиом кишечника без необходимости рыскать по продуктовому магазину и часами сидеть на кухне? Мы приготовим для вас экологически чистые блюда, готовые к употреблению, и доставим их прямо к вам домой.

Выберите план питания, который соответствует вашим предпочтениям в еде, при этом вы получаете основную часть своего питания и макросов

Все, что вам нужно знать

Пробиотики и пребиотики: в чем разница? И как они работают вместе? Узнайте, что вам нужно знать, чтобы улучшить пищеварение, улучшить иммунный ответ и получить множество других преимуществ для здоровья.Также узнайте, какие продукты содержат пробиотики и пребиотики и нужны ли вам добавки.


Вы, наверное, слышали о пробиотиках, но как насчет пребиотиков?

Имена могут быть похожими, но каждое из них играет разные (и дополняющие) роли для здоровья кишечника.

Если вы хотите оздоровить свой кишечник или сделать его счастливым, вы поймете, почему необходимо получать достаточное количество как пробиотиков, так и пребиотиков, и почему получение достаточного количества этих натуральных пищевых компонентов влияет гораздо больше, чем на ваше пищеварение.

Пробиотики и пребиотики: хорошие парни в кишечнике и пища, которая их кормит

Пробиотики — это полезные бактерии, обитающие в кишечнике. (В вашем теле есть как хорошие, так и вредные бактерии, и баланс необходим для здорового кишечника.)

Пробиотики помогают вам по-разному:

  • Они расщепляют и переваривают пищу.
  • Они поддерживают общее состояние кишечника.
  • Они обеспечивают хорошую работу иммунной системы.
  • Они также влияют на то, как вы думаете и чувствуете. Кишечные бактерии могут улучшить производство и регулирование гормонов, таких как инсулин и лептин. Было обнаружено, что они производят нейротрансмиттеры, такие как серотонин, дофамин и ГАМК, которые играют ключевую роль в вашем настроении.

Пребиотики — пища для хороших бактерий . Они происходят из неперевариваемой клетчатки в некоторых растительных продуктах. С такими названиями, как олигосахариды, галактоолигосахариды и инулин, они стимулируют рост и активность полезных бактерий в вашем организме (пробиотики).Все пребиотики — это клетчатка, но не вся клетчатка — это пребиотики.

Вам нужны как пробиотики, так и пребиотики . Они работают вместе, чтобы поддерживать ваш микробиом — сообщество триллионов бактерий в вашем теле, которые помогают ему функционировать должным образом.

Это синергетические отношения. Без пребиотиков в качестве топлива пробиотики умирали бы с голоду. — оставляя вас открытыми для множества проблем, таких как повышенная кишечная проницаемость, ослабленная иммунная система и запоры. А без пробиотиков, которые можно было бы есть, пребиотики не будут иметь большого значения для кишечника.

Преимущества пробиотиков: что эти дружественные бактерии могут сделать для вас

Некоторые из полезных свойств пробиотиков, которые наука обнаруживает, включают:

  • Улучшение здоровья кишечника. Известно, что пробиотики полезны для пищеварения, вашей способности поддерживать регулярный ритм и уменьшают диарею. Здоровая пищеварительная система поможет свести к минимуму газы и вздутие живота. Пробиотики могут помочь улучшить симптомы воспалительного заболевания кишечника (ВЗК), синдрома раздраженного кишечника (СРК), болезни Крона (аутоиммунное заболевание), инфекций мочевыводящих путей и других состояний здоровья.
  • Повышение иммунитета . Было доказано, что пробиотики укрепляют вашу иммунную систему против различных захватчиков. Наличие в кишечнике здоровой популяции бактерий защищает вас от вредных бактерий, таких как разрастание дрожжей, грибков и вирусов. Например, исследование 2003 года, опубликованное в журнале Gut , показало, что штаммы Streptococcus thermophilus и Lactobacillus acidophilus защищали клетки от заражения E. coli. Другое исследование показало, что женщины, принимающие Lactobacillus crispatus , снижают риск инфекций мочевыводящих путей (ИМП) на 50% .
  • Профилактика и лечение диареи . Исследование 2010 года, опубликованное в Кокрановской базе данных систематических обзоров , показало, что пробиотики могут уменьшить тяжесть и продолжительность инфекционной диареи. Другие исследования показали, что пробиотики также могут снизить риск диареи, связанной с использованием антибиотиков. Было обнаружено, что Lactobacillus rhamnosus , Lactobacillus casei и дрожжи Saccharomyces boulardii оказались наиболее эффективными для предотвращения пробежек.
  • Укрепление психического здоровья . Ваш кишечник иногда называют «вторым мозгом», и его баланс бактерий напрямую влияет на ваше психическое здоровье. В исследованиях как на животных, так и на людях было обнаружено, что некоторые штаммы пробиотиков улучшают психологическое состояние. Обзор 2016 года, опубликованный в журнале Journal of Neurogastroenterology and Motility , показал, что пробиотиков помогли при тревоге, депрессии, расстройстве аутистического спектра (РАС), обсессивно-компульсивном расстройстве и даже проблемах с памятью .В большинстве исследований использовались штаммы Bifidobacterium longum , Bifidobacterium breve , Bifidobacterium infantis , Lactobacillus helveticus и Lactobacillus rhamnosus .
  • Снижение артериального давления . Обзор девяти исследований, опубликованных в журнале Hypertension за 2014 год, показал, что пробиотиков могут помочь снизить кровяное давление . Множественные штаммы пробиотиков (с более чем 10 миллионами колониеобразующих единиц) были наиболее полезными при ежедневном употреблении в течение восьми недель и более.Наиболее часто изучаемыми штаммами были Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium .
  • Похудение . В исследовании 2014 года, опубликованном в British Journal of Nutrition , женщины, соблюдающие диету, которые принимали Lactobacillus rhamnosus в течение трех месяцев , потеряли на 50% больше веса . Другое исследование показало, что Lactobacillus paracasei действительно может блокировать накопление жира.

Продукты с пробиотиками: какие продукты являются лучшими источниками?

Разнообразные продукты на растительной основе, особенно кислые и ферментированные продукты , содержат полезные пробиотические бактерии.

Некоторые из лучших пробиотических продуктов включают:

  • Квашеная капуста : Квашеная капуста — разновидность квашеной капусты, она полна пробиотиков, образующихся в процессе ферментации. Лучше всего свежее брожение, так как оно сохраняет наибольшую плотность питательных веществ.
  • Кимчи : это традиционное корейское блюдо готовится путем ферментации с добавлением капусты и других овощей.
  • Tempeh : ферментированный соевый продукт с высоким содержанием белка и пробиотиков.
  • Мисо : основной продукт японской кухни, паста мисо обычно используется в качестве основы для супов и в качестве ароматизатора во многих блюдах. Хотя он богат пробиотиками, он также содержит много натрия, поэтому его лучше всего использовать в умеренных количествах.
  • Натто : Натто необычный продукт с уникальной текстурой и вкусом, сделанный из ферментированных соевых бобов и богат пробиотиками.
  • Кефир : кисломолочный продукт с пробиотиками, который обычно готовят из коровьего молока. Чтобы избежать негативного воздействия молочных продуктов на здоровье, вы можете выбрать вместо них кокосовый орех или их варианты на водной основе.
  • Йогурт : Чтобы оставаться на растительной основе, выбирайте немолочные сорта, которые также могут содержать пробиотики. Избегайте сладких сортов, потому что сахар может быть вредным для здоровья пищеварительной системы.
  • Маринованные овощи : хотя огурцы могут быть самым популярным вариантом, любые маринованные овощи могут содержать пробиотики, если они не пастеризованы. Тем не менее, вы можете сохранить их потребление на относительно низком уровне, так как они также содержат большое количество натрия.

Еще пара советов по питанию : Употребление разнообразных пробиотических продуктов поможет вам получить максимальную пользу и максимальное количество пробиотических штаммов.

Кроме того, приготовление пищи снижает или убивает пробиотики, но некоторые научные исследования показывают, что пробиотиков, убитых нагреванием, по-прежнему полезны . Таким образом, хотя употребление пробиотических продуктов в сыром виде лучше всего, их приготовление не обязательно означает, что вы не получите их пользы.

Преимущества пребиотиков: что они могут для вас сделать

Помимо того, что пребиотики служат питанием для пробиотиков, поддерживают здоровье кишечника и укрепляют иммунную систему, при их употреблении пребиотики имеют дополнительные преимущества.

Некоторые из преимуществ пребиотиков для здоровья включают:

  • Повышение абсорбции минералов, потенциальные противораковые свойства, противовоспалительные и другие иммуностимулирующие эффекты . Исследование 2011 г., опубликованное в журнале Journal of Clinical Gastroenterology , сообщило об этих результатах.
  • Способствует нормальному уровню сахара в крови . Исследование 2013 года, опубликованное в журнале Endocrine Practice , показало, что пребиотики могут быть полезны при преддиабете и диабете 2 типа.
  • Помощь в похудании . Исследование 2002 года, опубликованное в The British Journal of Nutrition , показало, что пребиотические продукты вызывают чувство сытости, что помогает предотвратить ожирение и способствует снижению веса.
  • Повышение здоровья костей . Исследование 2007 года, опубликованное в журнале The Journal of Nutrition , показало, что пребиотики улучшают усвоение минералов в организме, включая магний и, возможно, железо и кальций, которые необходимы для крепких костей.

Пребиотические продукты: какие продукты являются лучшими источниками?

Пребиотики — это особые формы пищевых волокон, которые питают полезные бактерии или пробиотики.

Чтобы ваши пробиотики оставались сильными, некоторые из лучших пребиотических продуктов, которые можно есть, включают:

  • Хикама : Также известный как мексиканский ямс или мексиканская репа, хикама — это корнеплод, содержащий пребиотическое волокно инулин.
  • Корень цикория : Корень цикория — это корень цикория.(Эндивий — это листовая часть.) Некоторые люди используют его в качестве заменителя кофе, потому что при обжарке он имеет глубокий темный вкус. Сырой корень цикория является одним из лучших пищевых источников пребиотиков , потому что он на 65% состоит из клетчатки.
  • Камедь акации : также известная как волокно акации, порошок можно размешать в воде и выпить или принять в качестве добавки. Удивительно, но в нем на клетчатки даже больше, чем в корне цикория — это 86% клетчатки, и это один из самых мощных пребиотиков на планете!
  • Топинамбур : клубни, похожие на картофель, с высоким содержанием инулина.Вы можете употреблять топинамбур в сыром, вареном или порошкообразном виде.
  • Чеснок : Чеснок содержит инулин и другой пребиотик, фруктоолигосахариды (ФОС). Чтобы получить полную пользу, употребляйте продукты с сырым чесноком в качестве ингредиента, такие как хумус или сальса.
  • Лук : Вы можете есть этот продукт в сыром или приготовленном виде, чтобы получить его пребиотические свойства.
  • Лук-порей : Представители семейства Allium (наряду с чесноком, луком, луком-шалотом, чесноком и зеленым луком), лук содержит около 16% инулина.
  • Зелень одуванчика : Эта обильная зелень на заднем дворе на 25% состоит из пребиотических волокон. Вы можете есть их сырыми в салатах или обжаривать для использования в различных приготовленных блюдах.
  • Листовая зелень : Исследователи обнаружили, что листовая зелень, такая как шпинат, богата пребиотиками, на случай, если вам понадобится еще одна причина для ее употребления.
  • Спаржа : Употребление в пищу сырой спаржи лучше всего, чтобы получить ее пребиотические свойства. Попробуйте нарезать салат. Или, если текстура слишком жесткая, вы можете слегка пропарить ее или даже сбродить.
  • Бобовые : Бобовые, такие как фасоль, чечевица и нут, содержат олигосахариды, тип пребиотика.
  • Бананы : Известно, что бананы естественным образом успокаивают кишечник и уменьшают вздутие живота. Для максимального пробиотического эффекта выбирайте недозрелые бананы.

Примечание. Употребление овощей с пребиотиками в сыром виде часто является оптимальным, так как это помогает сохранить в них клетчатку.

Стоит ли принимать добавки с пробиотиками?

Вам нужно принимать добавки, чтобы получить все необходимые вам пробиотики?

Эксперт Food Revolution Др.Джоэл Фурман говорит: « Если у вас хорошее здоровье и вы придерживаетесь здоровой растительной диеты, вам не обязательно принимать пробиотики .

Итак, если вы каждый день едите продукты с пребиотиками и пробиотиками, которые полезны для здоровья кишечника, вам могут не понадобиться добавки.

Почему вы можете принять пробиотическую добавку

Вы можете принять пробиотическую добавку по следующим причинам:

  • При приеме антибиотиков
  • Для улучшения здоровья кишечника
  • Если вы в стрессе или путешествуете,
  • Для улучшения иммунной функции и при простуде или гриппе, или
  • Для лечения заболеваний, таких как синдром раздраженного кишечника, диарея, колит, угри и экзема

Что искать в добавках с пробиотиками

При выборе добавки с пробиотиками следует учитывать несколько моментов.

Во-первых, варианты пробиотиков сильно различаются. Согласно исследованию 2010 года, опубликованному в American Journal of Health-System Pharmacy , нет единого мнения о том, сколько микроорганизмов необходимо для достижения пользы для здоровья, но « пробиотик обычно должен содержать несколько миллиардов микроорганизмов , чтобы увеличить вероятность того, что произойдет адекватная колонизация кишечника ».

Колониеобразующие единицы (КОЕ) — это количество активных культур в пробиотике. Попробуйте выбрать формулу, которая включает миллиарды КОЕ. А вообще, чем больше, тем лучше. Также хорошо выбирать пробиотики с широким спектром штаммов, поскольку они лучше всего работают в команде.

Помните: живые пробиотики необходимо хранить в холодильнике. Стабильные (лиофилизированные) пробиотики не требуют охлаждения. Однако у обоих будет срок годности, поэтому обязательно помните об этом, пока принимаете их.

Как получить максимальную отдачу от пробиотической добавки

Вы должны знать, что пробиотических добавок не всегда работают.

Фактически, подавляющее большинство пробиотических бактерий активны и эффективны в нижних отделах желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), что означает, что эти бактерии должны выжить в очень кислой среде желудка. Так как же сохранить целостность пробиотиков?

В исследовании 2011 года, опубликованном в журнале Beneficial Microbes , исследователи изучали, будут ли добавки с пробиотиками лучше при проглатывании натощак или во время еды.

Исследователи обнаружили, что пробиотические бактерии имеют самые высокие показатели выживаемости при приеме в течение за 30 минут до или одновременно с едой или напитком, содержащими некоторое количество жира.

Можно ли принимать пребиотики и пробиотики вместе?

Вы можете есть продукты с пребиотиками и пробиотиками вместе или по отдельности, при условии, что вы едите разные продукты, чтобы получить все преимущества.

Но сочетание продуктов с пробиотиками и продуктов с пребиотиками может быть лучшим способом получить все синергетические эффекты этих полезных компонентов. Комбинация называется синбиотик — слово, которое впервые было придумано для использования в добавках, но также используется в пищевых продуктах.

Например, чтобы добиться приема синбиотиков, вы можете съесть:

  • Фасоль и маринованные овощи
  • Спаржа маринованная
  • Квашеная капуста с сырым луком
  • Топинамбур с мисо

Побочные эффекты пребиотиков и пробиотиков

Поскольку пробиотики делают вашу пищеварительную систему более эффективной, некоторые люди замечают повышенное газообразование и вздутие живота при первом увеличении потребления. Возможно, вы захотите постепенно увеличивать потребление пробиотиков и обращать внимание на любые побочные эффекты.

Также могут быть риски для пациентов с ослабленной иммунной системой, поэтому вы можете проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки.

В остальном, однако, негативные эффекты, как правило, редки. В статье 2016 года, опубликованной в журнале Nutrients , сделан вывод о том, что как пребиотики, так и пробиотики обладают «относительно низкой способностью вызывать побочные эффекты».

Наполните свой кишечник (и ваше общее самочувствие) пробиотиками и пребиотиками

И пробиотики, и пребиотики необходимы для здоровья кишечника, мозга и всего тела.Когда вы добавляете их в свой ежедневный прием пищи, ваш живот и ваше тело будут благодарить вас всю оставшуюся жизнь.

Расскажите в комментариях:
  • Помогает ли это вам понять пробиотики и пребиотики?
  • Каков ваш опыт использования пробиотиков и пребиотиков?
  • Какие ваши любимые способы их получить?

В чем разница и какой лучше

Многие люди не совсем понимают разницу между пребиотиками и пробиотиками, но это правда, что оба могут творить чудеса для здоровья кишечника.

Путать пробиотики с пребиотиками, вероятно, для большинства из нас — нормальное явление. Однако важно понимать, что оба они по-разному влияют на здоровье кишечника. Эти кишечные микроорганизмы входят в число триллионов других, которые помогают пищеварению, усваивают питательные вещества и повышают иммунитет.

Здоровый баланс пробиотиков и пребиотиков поддерживает здоровье кишечника.Хотя пробиотики — это живые бактерии, пребиотики получают из углеводов, которые потребляются пробиотическими бактериями в кишечнике.

В чем разница между этими двумя здоровыми бактериями?
Пробиотики

Это полезные бактерии, естественным образом встречающиеся в организме и полученные из различных источников пищи. Эти живые микроорганизмы обеспечивают ряд преимуществ для здоровья кишечника и живут в синергии с другими полезными бактериями. Пробиотики также помогают избавиться от токсинов из организма и убить вредные бактерии, производя природные антибиотики.

Вам нужны как пробиотики, так и пребиотики, чтобы поддерживать здоровье кишечника! Изображение предоставлено: Shutterstock
Prebiotics

Пребиотики — это в основном пища для пробиотиков. Источниками являются в основном углеводы и растительная клетчатка. Эти питательные вещества трудно переваривать организмом, но, к счастью, полезные бактерии в кишечнике используют их в качестве пищи. Они перемещаются непереваренными из тонкой кишки в толстую кишку. Пробиотики ферментируют его и потребляют для получения энергии.

Чем пробиотики отличаются от пребиотиков

1.Состав: Пребиотики — это пищевые волокна, а пробиотики — это полезные бактерии, которые питаются указанными волокнами. Пребиотики — это, по сути, удобрение для образования дружественных колоний бактерий в кишечнике. Пребиотики не являются живыми организмами, и на них не влияют такие условия, как тепло, распад, холод или кислотность в кишечнике. Примером может служить черника, вкусный источник пребиотической клетчатки, которая не теряет своей активности даже в замороженном виде. С другой стороны, пробиотики — это живые микроорганизмы в желудочной системе, которые могут выводиться из организма при воздействии желудочной кислоты, тепла или разложения.

2. Польза для здоровья: Пробиотики помогают эффективно функционировать пищеварительной системе. Они также способствуют снижению веса, улучшают здоровье сердца и снижают уровень сахара в крови и артериальное давление. Пробиотики укрепляют здоровье кишечника и обеспечивают плавное опорожнение кишечника. Пребиотики питают пробиотики в кишечнике, способствуя образованию здоровых колоний полезных бактерий.Будучи пищевым волокном, они помогают плавному перемещению пищи в пищеварительном тракте.

Употребление пробиотических и пребиотических продуктов не только полезно для здоровья кишечника, но и улучшит общее состояние здоровья. Изображение предоставлено: Shutterstock

3. Источники пищи: Ферментированные продукты являются богатым источником пробиотиков. Йогурт, сыр, панир — хорошие источники пробиотиков. Пребиотики — это, по сути, пищевые волокна, их можно найти в чесноке, луке, овсянке, ячмене и яблоке.

Поддержание и улучшение здоровья кишечника имеет решающее значение для вашего общего благополучия.Помните, что пребиотики — это движущий блок для пробиотиков как источника питания.

Итак, убедитесь, что вы включаете в свой рацион много пробиотиков и продуктов, богатых пребиотиками, для улучшения здоровья кишечника.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.