Что будет, если выпить слишком много воды — Рамблер/женский

28-летняя калифорнийка, Дженнифер Стрендж, мать троих детей, стала победителем конкурса, который проводила местная радиостанция. По условию конкурса, нужно было выпить максимальное количество воды, не прибегая к мочеиспусканию. Своим призом — игровой консолью — молодая американка так и не воспользовалась: мать нашла ее мертвой в доме, где проживала Дженнифер. Врачи установили причину смерти: водное отравление, или гипергидратация.

По этой же причине ушли из жизни и двое американских морских пехотинцев. Произошло это после того, как они выпили большое количество воды после изнурительных упражнений.

Профессор Российского медицинского университета, Александр Карабиненко, поясняет, что случаи интоксикации организма от чрезмерного употребления пресной питьевой воды являются редкими во всем мире. Но они есть. У обычного здорового человека почки могут фильтровать до одного литра жидкости в час. Но если жидкости поступает намного больше, почки не успевают справляться с работой, и тогда вода проходит через другие органы, которые начинают набухать от большого количества жидкости. Более всего страдает мозг. Отек мозга вызывает судороги, затем наступают кома и остановка дыхания, приводящая к летальному исходу. Это и произошло с Дженнифер Стрендж, выигрыш которой стоил ей жизни.

Диетологи настаивают на том, что в сутки человеку достаточно не более двух — двух с половиной литров воды, из которых литр он получает с супами, соками, овощами и фруктами и даже с хлебом, тоже имеющем в своем составе определенный процент воды. Однако когда в организм попадает слишком много жидкости, она не только ведет к отечности отдельных органов, но и разбавляет желудочный сок, который в неконцентрированном виде теряет функцию естественного барьера для кишечных инфекций. По свидетельству американских врачей, для летального исхода достаточно выпить одномоментно шесть литров воды.

Чаще всего с этим заболеванием сталкиваются спортсмены. Тим Ноакс, южноафриканский ученый, который изучает проявления гипергидратации у спортсменов, говорит, что в случаях большого употребления жидкости может появиться еще одна очень серьезная проблема: гипонатриемия — это когда концентрация ионов натрия в плазме крови падает ниже 135 ммоль/л (в норме 136—142 ммоль/л). Долгое время, по свидетельству Тима Ноакса, из-за боязни столкнуться с этим явлением спортсмены боялись пить много воды. Но нехватка жидкости тут же сказывалась на эффективности работы организма, и для кого-то это закончилось смертельным исходом.

Как полагает Ноакс, беда в том, что при первых признаках возникновения гипонатриемии, которая, напомним, вызвана большим количеством потребления воды, организм из-за нехватки ионов натрия дает мозгу сигнал о якобы обезвоживании, и мозг выделяет антидиуретический гормон, то есть жидкость из организма выводится в минимальном количестве, а поступает туда в объемах, намного превышающих норму. В итоге — та же отечность, в том числе мозга. А затем — летальный исход. Тим Ноакс посвятил более 50 своих научных работ теме регуляции баланса жидкости в организме спортсменов. Главный постулат, который он пытается донести до спортивного сообщества: от жажды не умер ни один спортсмен, а от переизбытка жидкости — несколько десятков. Свидетельством тому служат опубликованные New England Journal of Medicine данные наблюдений за почти полутысячей бегунов Бостонского марафона в 2002 году. 13% из них страдали от водного опьянения (гипергидратации), вызванного переизбытком выпитой жидкости. Всего же, как пишет издание, с 1985 по 2002 в ходе подобных марафонов зафиксировано восемь летальных случаев, связанных с гипергидратацией.

В 2014 году футболист средней школы в Медицинском центре Университета Миссисипи, Уокер Уилбэнкс, скончался от серьезной потери натрия. Такой диагноз поставил врач школы, Джо Пресслер. Как выяснилось, Уилбэнкс страдал усиленным потоотделением. Боясь потери жидкости в организме, он очень много пил после тренировок. Однажды это закончилось очень печально.

Доцент каферды физкультуры и спорта Университета Уэйна, Тамара Хью-Батлер, рассказывает, что за две недели до этого умер еще один футболист из другой школы, прибывший на августовскую футбольную практику. После тренировки он выпил порядка восьми литров воды с целью, как он считал, предотвратить мышечные судороги. Но организм не выдержал. Тамара Хью-Батлер, как и Тим Ноакс, долгие годы пытается донести до спортсменов, что перегружать организм водой намного вреднее, чем испытывать небольшую жажду.

Как пояснили ученые, в Америке долгое время считалось аксиомой, что еще до начала занятий спортсмен должен выпить определенное количество воды во избежание негативной реакции организма на нехватку жидкости. Но после тренировок человек и так пьет очень много, так как в процессе занятий с потом из него выходит большое количество воды. Тем не менее при потоотделении воды выходит намного меньше, чем спортсмен выпил до этого. В результате организм получает переизбыток жидкости. Большинство людей с этим справляются, но в силу индивидуальных особенностей это получается не у всех.

ГБУЗ «СОДКБ им. Н.Н.Ивановой» — Подготовка ребенка к УЗИ

Подготовка ребенка к УЗИ органов брюшной полости.

К УЗИ брюшной полости нужна обязательно подготовка, для того чтобы уменьшить газообразование, которое может исказить картину обследования.

Для этого нужно исключить: бобовые, черный хлеб, молоко, яблоки, газировку, сладости (торты, пирожные). Также можно принимать ферменты (Фестал, Мезим-форте, Микрозим, Креон.) за 2-3 дня до УЗИ. Обследование выполняется натощак через 8-10 часов после употребления пищи.

Для грудничков все гораздо проще, процедура проводится непосредственно перед следующим кормлением. Грудное молоко усваивается за 3 часа, смесь за 3,5 часа, фруктовое пюре и овощные перевариваются гораздо дольше, поэтому их давать не рекомендуется.

Пока в желудке не завершен процесс пищеварения, органы находятся в измененном состоянии, например, поджелудочная железа увеличена из-за притока крови, а желчный пузырь находится в сокращенном состоянии, что мешает врачу правильно оценить их и определить размеры.

 

Подготовка к УЗИ почек у детей

Если вы планируете провести ребенку только УЗИ почек, то подготовка к процедуре не нужна. Комплексное УЗИ органов мочевыделительной системы (почки + мочевой пузырь) проводится при наполненном мочевом пузыре. При подготовке важно соблюсти баланс: если выпить жидкости меньше необходимого, то врач не сможет получить отчетливой «картинки», а если мочевой пузырь окажется слишком переполненным, то у ребенка будет определяться остаточная моча и расширение почечных лоханок (пиелоэктазия). Оптимально будет за 30–40 минут до процедуры выпить от 200 до 800 мл жидкости (строго без газа). Если ребенку трудно выпить такое количество воды сразу, можно начинать пить за 1–1,5 часа до сеанса УЗИ и делать это небольшими порциями.

Если вы планируете УЗИ почек для грудничка, задача упрощается: достаточно будет покормить или попоить малыша за 15–20 минут до исследования.

Как подготовить дитя к процедуре

Сам процесс подготовки зависит от возраста. Диагностика почек детей должна проводиться обязательно при наполненном мочевом пузыре.

Так, если вы хотите провести исследование у ребенка до 8 месяцев, который находится только на грудном или искусственном вскармливании, то подготовка будет состоять в даче небольшого (желательно около 100 мл) количества воды или смеси за 20 минут до процедуры.

Если проводится диагностика почек ребенка, которому уже введен прикорм (от 8 месяцев до 1,5 лет), желательно воздержаться от кормления его белым хлебом, сырыми овощами или фруктами в течение ближайших суток. А перед процедурой за 20 минут надо напоить малыша водой, смесью, соком или компотом (не менее 100 мл).

Детям старше 2 лет также в течение суток (если они страдают повышенной массой тела или метеоризмом – то в течение 3 суток) нужно воздержаться от приема газированных напитков, бобовых, большого количества белого хлеба или сдобы, свежих фруктов и овощей. За час до УЗИ ребенку необходимо помочиться, а затем – выпить воды, чая или компота в количестве около 10 мл/кг. Можно исходить и из такого расчета: в возрасте 3-7 лет – выпить около 200 мл напитка без газас 8 до 11 лет – 1,5 стакана водыстарше 11 лет – около 400 мл воды без газа за 40-60 минут до проведения исследования.

Пить чересчур много воды тоже не стоит, так как в этом случае мочевой пузырь и мочеточники могут перерастянуться, что исказит результат исследования.

Сколько нужно пить воды при простуде и вирусах — советы казахстанских экспертов

В памятках по лечению коронавирусной инфекции приводятся рекомендации по соблюдению питьевого режима. На популярные вопросы населения ответили врач-диетолог, научный сотрудник института проблем питания казахской академии питания Евгений Бекаев и академик академии валеологии Казахстана Евгений Пятов, передает inAlmaty.kz со ссылкой на Asia Waters.

Питьевая норма для здорового человека – сколько в литрах?

С точки зрения физиологов для человека средней нормой потребления воды является 35 мл на 1 кг веса в сутки. Сюда входит вода в первых и вторых блюдах, овощах и фруктах, напитках (чай, кофе, молоко, соки и прочее). Желательно часть напитков заменить на обычную питьевую воду в количестве 0,4-0,7 литра в сутки, выпивая ее в течение всего дня небольшими порциями. Не ждите жажды.

Сколько нужно пить воды при простуде и вирусных заболеваниях?

При повышении температуры тела увеличивается потеря организмом жидкости, происходит обезвоживание, которое усиливает влияние инфекции на организм. Вода помогает бороться с обезвоживанием, очищать организм от токсинов, регулировать температуру тела и густоту крови. Количество потребляемой жидкости зависит от того, насколько поднимается температура тела. В среднем повышение температуры тела на каждый 1°С должно сопровождаться увеличением потребляемой жидкости на 10 мл на 1 кг веса. В домашних условиях больному с температурой тела +38…+39 °С потребуется воды из расчета 50-60 мл на 1 кг веса в сутки, то есть полстакана или стакан теплой воды в час. Практически это означает, что больной должен постоянно делать небольшой глоток теплой воды с температурой, не выше температуры тела. Хорошо, если в рационе также будет теплый чай с полезными травами и плодами, оказывающими противовоспалительное и противомикробное действие.

Какую воду следует пить?

При повышенной температуре нарушается водно-солевой обмен: организм теряет важные элементы – натрий, хлор, кальций, магний, йод. И это способствует развитию других патологических процессов, ведет к нарушению работы сердца, нервной системы, почек. Для восполнения элементов важно пить не просто очищенную воду «из-под фильтров», а физиологически полноценную природную питьевую воду, идеально сбалансированную по содержанию полезных микро- и макроэлементов и отвечающую критериям физиологической полноценности. Такая вода поможет не только вывести из организма последствия борьбы с вирусом, но и поддержать водно-солевой баланс.

Ранее кандидат медицинских наук, доцент кафедры «Нутрициологии с курсом профилактической медицины» Ушанская Елена Юрьевна рассказала о том, сколько жидкости должен употреблять человек и можно ли отравится, если выпить слишком много воды.

Питание, сон, качество воздуха: как заботиться о себе в период самоизоляции

15 вопросов о питании на гонке

Беспокоитесь о своем питании в день гонки и о том, что может пойти не так при длительной нагрузке? Что делать при боли или диарее? Можно ли пить пиво после финиша? Мы постарались ответить на 15 часто задаваемых вопросов и надеемся, что сможем вас успокоить.

А так ли плоха идея выпить пива после гонки?

Большинство алкогольных напитков обладают мочегонным эффектом, но легкое пиво все же даст вам больше жидкости, чем вы потеряете из-за мочегонного эффекта. Так что из всех алкогольных напитков, которые вы могли бы употребить на финише или после, это, наверное, лучший выбор. Кроме того, высокое содержание углеводов в пиве поможет вам пополнить запасы гликогена. Однако употребление более 1 литра пива будет препятствовать восстановлению тканей из-за низкого содержания белка (строительного материала) в напитке, поэтому плюс к пиву пейте больше воды и съешьте что-то с высоким содержание не только углеводов, но и белка.

Можно ли на “железной” дистанции питаться только гелями и изотониками?

Если вы и ваш кишечник не привыкли работать под нагрузкой, питаясь только гелями и жидкими продуктами, то лучше будет внести разнообразие в рацион во время гонки, чтобы избежать проблем с ЖКТ. Немного воды, бананы, снеки или другие закуски помогут вам уравновесить состоянии организма, который и так находится в стрессовой ситуации. В любом случае нужно тестировать питание на тренировках и на гонку выходить с четким пониманием того, как вы будете питаться.

Можно ли выпить слишком много воды?

Во время длинных гонок когда вы пытаетесь избежать обезвоживания, постоянно употребляя воду. концентрация натрия снижается. При чрезмерной гидратации возникает состояние, известное как гипонатриемия. Звучит довольно необычно, но потенциально такое состояние может быть смертельно. Многие тренеры предостерегают от употребления слишком большого количества воды во время соревнований продолжительностью более 4 часов, вместо этого они советуют следовать чувству жажды и пить спортивные напитки с натрием (например, SiS Go Electrolyte Powder). Но все же для большинства триатлетов существует более высокий риск обезвоживания, чем чрезмерная гидратация.

Гели, батончики или углеводные напитки?

Независимо от того, выбираете ли вы твердые или жидкие углеводы, это не имеет никакого значения для вашей работоспособности, если при этом вы пьете достаточно воды. Жидкие углеводы — спортивные напитки — самый простой и практичный вариант. Они обеспечивают организм жизненно важной жидкостью, а также углеводами и утоляют жажду, при этом они поддерживают постоянную концентрацию углеводов.

Стоит учитывать и удобство использования, например, на длительную беговую тренировку удобнее взять изотонический гель (например, SiS Isotonic Energy Gel), чем тащить 0,5 литра углеводного напитка на протяжении 2 часов. То же самое и во время гонки: намного удобнее взять с собой батончики или гели, чем бачок с жидкостью. Кроме того, многим спортсменам удобнее съесть гель или батончик во время движения, чем попить. Но в любом случае это индивидуальные предпочтения, единственное, что ваше питание должно обеспечивать вас 30-60 г углеводов в час. Не забывайте запивать густое питание, чтобы помочь вашему желудку его переварить.

В качестве альтернативы можно съесть один банан в 30 минут, в результате чего получить 10-15 г углеводов.

Возможно ли заменить сладкое питание на дистанции соленым или острым?

Во время длинной гонки спортсмены могут находиться в движении до 8 часов и многие жалуются на то, что сладкая пища доставляет дискомфорт. Возможно ли заменить сладкое соленым или даже острым питанием? Да! Если вы предпочитаете соленое питание, попробуйте роллы, рогалики, бутерброды, рисовые пирожные и крекеры. Суп также является хорошим выбором, потому что вы получите жизненно важную жидкость и питательные вещества, но проверьте, чтобы содержание соли не превышало 1,25 г на литр.

Кстати, на пунктах питания некоторых гонок можно встретить соленые огурцы или черный хлеб с солью.

Приготовить бачки с питанием с вечера и оставить в холодильнике или приготовить питание утром?

Если вы стартуете в жаркую погоду, оставьте жидкое питание в морозильнике на несколько часов, слегка замороженное питание будет оттаивать во время гонки, долгое время оставаясь прохладным.

Влияет ли изменение окружающей температуры при переходе от плавания к велоэтапу и к бегу на вашу стратегию питания?

Вы теряете больше жидкости при более высоких температурах, поэтому в жарких условиях нужно пить больше, учитывайте это.

Не забывайте выпить воды сразу после плавания, бытует мнение, что в воде вы не теряете жидкость, но на самом деле вы также можете потеть. Хотя в холодной воде или на коротком плавании эта проблема не значительна. На многих соревнования, в том числе на IRONSTAR, вы можете встретить водную точку на выходе с плавания где участники смогут восполнить потерю жидкости и прополоскать рот от соленой воды (в случае морских стартов).

Изменится ли стратегия вашего питания в жаркие дни? Мы рекомендуем использовать менее концентрированные напитки, например, содержащие 4 грамма углеводов на 100 миллилитров жидкости, и выпивать 800-1000 мл в час во время велогонки и бега. Но по прежнему стоит руководствоваться чувством жажды и пить при первых ее признаках.

Что делать, если погода намного жарче, чем ожидалось?

В жару интенсивно работающий организм обезвоживается гораздо быстрее, кровь густеет, поэтому на первый план выходит снабжение организма жидкостью, а потом уже “топливом”. При отсутствии жидкости в организме все изотонические напитки и гели будут усваиваться желудком медленнее в связи с оттоком крови.

Ориентируйтесь на прием 250 мл воды каждые 10-15 минут нагрузки. При этом вам все равно потребуется питание и наилучшим выбором в жаркую погоду будет продукты, богатые жидкостью, например, апельсины.

Если вы привыкли использовать гели, то съедайте 1 гель каждые 30 минут, обязательно запивая водой. Не забудьте проверить погодные условия в дни, предшествующие гонке и в случае жары соответствующим образом питайтесь и запасайтесь жидкостью в эти дни. Используйте для охлаждения на дистанции лед, например, положив его под шлем или кепку, а также губки с водой.

Что если мое питание выпадет во время велогонки?

Не паникуйте, так как пункты питания как правило располагаются довольно часто. Например, на соревнованиях IRONSTAR, пункты питания расположены каждые 10-30 км в зависимости от места проведения. Удостоверьтесь, что у вас есть дополнительные гели и вода, чтобы обеспечить необходимую регидратацию, пока вы не сможете заменить свою бутылку.

Что если я чувствую боли или тошноту во время гонки?

Во-первых, избегайте перегрузки желудка — не стоит слишком много пить и есть сразу после выхода из Т1 и Т2. И никогда не пытайтесь сопоставить затраты энергии с потреблением энергии.

Позвольте себе втянуться в специфику очередного сегмента после транзитной зоны, пусть организм перестроится, а уж потом употребляйте свои 60 грамм углеводов каждый час вместе с водой или другой жидкостью. Питание, принятое сразу после плавательного этапа или велогонки, может привести к расстройству желудка.

Придерживайтесь одного или двух напитков которые вы пробовали на тренировках или соревнованиях ранее. Не стоит пробовать что-то новое. Если во время тренировок вы употребляете гели, воду и батончики, то используйте их и на гонке. Не все соревнования изобилуют продуктами питания, поэтому лучше надейтесь на свое.

Что делать, если началась диарея во время гонки?

Некоторые распространенные причины появления диареи связаны с употреблением в пищу слишком богатых клетчаткой продуктов.

Не стоит объедаться в ночь или утром перед стартом.

Также к диарее может привести употребление слишком концентрированного углеводного напитка или напитков с высоким содержанием соли. Не питайтесь последние 30-40 минут перед Т2, чтобы освободить ваш желудок перед забегом.

Основной проблемой при диарее является потеря воды и обезвоживание, поэтому пейте воду каждые 10-15 минут.

Что делать, если мне не подходят продукты с пункта питания?

Перед гонкой вы должны узнать, что приготовят организаторы на пунктах питания, а также постарайтесь попробовать питание, которое ново для вас. Это поможет вашему желудку “акклиматизироваться”. Постарайтесь взять с собой собственное питание либо расположите его на “тренерских пунктах”.

Магний снимает судороги?

На данный момент не существует весомых доказательств, подтверждающих, что добавление магния в рацион избавляет от судорог. Однако многие западные диеты, рекомендуемые при наличии ночных судорог, включают в рацион цельнозерновые хлебцы и злаки, коричневый рис, орехи и семена (особенно семена кунжута), бобы, горох и чечевицу (особенно нут) и зеленые листовые овощи, что косвенно говорит о положительном эффекте магния.

В чем разница между гипонатриемией и гипернатриемией?

Гипонатриемия возникает, когда уровень натрия в крови низкий. У спортсменов это может развиться, когда употребляется больше жидких спортивных напитков, чем почки могут “переварить”. Эта избыточная вода может сильно разбавить уровень натрия в крови, необходимой для органов, особенно для мозга. Гипернатриемия возникает, когда уровень натрия в крови слишком высок.

Почему Coca Cola на пунктах питания так привычна спортсменам?

Иногда индивидуальные особенности организма, при интенсивной физической нагрузке не позволяют усваивать углеводные напитки и гели, содержащие мальтодокстрин — это происходит за счет оттока крови от желудка, что не позволяет ему переработать углеводы. В таких случаях самый простой напиток с глюкозой — это Coca Cola. Если спортсмен заранее знает о своих проблемах с усвояемостью углеводов, то применяет специальные легкоусвояемые напитки Hypotonic.

Солнечный ожог и тепловой удар

09.09.2016

Солнечный ожог характеризуется воспалением кожи, вызванным излишним воздействием солнечных лучей.

Обычные симптомы солнечного ожога:

• воспаление и покраснение кожи в месте ожога, боль при прикосновении к пораженному участку;
• после солнечного воздействия несколько дней кожа может припухнуть, отекать, краснеть и появляться волдыри;
• иногда общая температура тела увеличивается до 39-40С.

Опасность симптомов зависит от ряда факторов:

• тип кожного покрова;
• принимаемые лекарственные препараты;
• местоположение и продолжительность пребывания на солнце;
• степень защиты крема от солнца.

Солнечный ожог и тепловой удар не проявляются мгновенно. Даже когда кожа пострадает от сильного влияния солнечных лучей, в последующие пару часов видимые изменения не наблюдаются. Это механизм замедленного действия. Симптомы предельно проявляются спустя 12–14 часов, только на 4–7 сутки после солнечного ожога обгоревший слой кожи начинает шелушиться.

Важно! Характерные симптомы солнечного ожога могут отсутствовать, но продолжительное пребывание под солнцем окажет свое действие на кожу, тем самым увеличивая риск появления веснушек, морщин или рака кожи.

В чем опасность солнечного ожога?

Легкая степень солнечного ожога не вызывает серьезных последствий, но самые тяжелые солнечные ожоги становятся причиной появления долго незаживающих дефектов кожи — язв и эрозий. Если часто повторяется легкая степень солнечного ожога, то это также несет опасность для человека и приводит к появлению кожных повреждений — злокачественных новообразований, фотодерматозов, солнечных ожогов разной степени тяжести.

Первые действия при оказании помощи

При солнечном ожоге поврежденные участки тела охлаждают и увлажняют, для снятия болевого ощущения принимают специальные средства.

1. Охлаждение. Аналогично любому ожогу, пострадавший участок при солнечном ожоге должен быть охлажден. В этих целях используют примочки и компрессы обычной проточной холодной водой. Применяют охлажденный черный час, кубики льда, сок алоэ, томатный и огуречный соки. Хороший эффект дают примочки из антисептических средств — слабый раствор марганцовки, хлоргексидин, фурацилин. По мере нагревания салфетка для компрессов подлежит смачиванию.

2. Увлажнение и последующее лечение. Охлажденная кожа в обязательном порядке подлежит увлажнению, в противном случае она пересохнет, воспалится с новой силой.

Популярные препараты

Эффективно кожный воспалительный процесс снимает «ПантенолСпрей». Средство содержит декспантенол, а потому оказывает противовоспалительное и заживляющее действие. Специалистами отмечено препятствие развития воспаление при использовании препарата, быстрое устранение жжения, покраснения и прочих неприятных признаков ожога. ПантенолСпрей — оригинальный лекарственный препарат, проверенный годами и получивший широкую популярность. В аптеках представлено множество аналогов с похожей упаковкой.

Если наблюдается озноб и нарушено общее состояние, используются нестероидные противовоспалительные средства — «Ибупрофен», «Парацетамол». Воспользоваться можно и аспирином — препаратом группы салицилатов.

Чтобы предотвратить обезвоживание кожи, специалисты советуют крема на основах экстракта ромашки и календулы, Алое Вера, витамина Е. Компоненты поспособствуют впитыванию влаги кожей, удерживанию ее на долгое время.

Важно! Лечение солнечных ожогов не допускает использование спиртосодержащих лосьонов и других косметических средств, поскольку они дополнительно сушат кожу, наносят дополнительные травмы. Кроме того, при мытье обгоревшей кожи нельзя использовать мыло, а также перегружать ее слишком жирными кремами.

Важно! При появлении волдырей, их абсолютно недопустимо прокалывать.

3. Обезболивание. С болевыми ощущениями помогают справиться «Парацетамол», «Аспирин», «Ацетаминофен» и «Ибупрофен». Зуд и жжение уменьшают антигистаминные препараты. Аспирин в комплексе с ибупрофеном тормозят образование токсичных веществ, являющихся причиной опухания и покраснения кожи. Уменьшить температуру и боль помогает обычная прохладная ванна. Симптомы обгорания обуславливаются активным притоком крови, что вызывается сильным воспалением, а холодная вода сужает сосуды и облегчает состояние. Но спешить лезть под душ нельзя — это те же микротравмы, лишняя боль.

Народные средства

«Бабушкины рецепты» также могут оказать эффект при солнечных ожогах. Это сметана, молоко, кефир, яичный белок. В этих продуктах содержатся протеины, препятствующие потере влаги и восстанавливающие кожу.

Важно! Народные препараты действительно будут эффективными, если используются не менее двух раз в день. Но, какой бы способ не был выбран для ликвидации солнечных ожогов, после этого обязательно требуется увлажнить кожу.

В плане выбора кремов, предпочтение следует отдавать тем, что содержат гиалуроновую кислоту, экстракты кактуса, алоэ, облепихи, зеленого чая, розмарина. Медицинские аэрозоли против ожогов солнца и препараты после загара хорошо справляются с такими функциями.

Если солнечный ожог случился у ребенка

Если обнаруживается, что солнечный ожог получил ребенок, следует подготовить для него холодную ванну. Хороший эффект дает купание в ванне с овсяным толокном. Для этого необходимо взять обычную овсянку, насыпать ее в матерчатый мешочек, перевязать ниткой и положить в ванну или подвесить под струей душа. В такой ванне ребенок должен пробыть 5–15 минут, после чего его необходимо аккуратно промокнуть полотенцем, чтобы небольшой слой овсяного порошка остался на коже. Это поможет снять зуд и смягчить кожу.

Необходимо, чтобы ребенок получил достаточное количество жидкости. В день образования ожога и три следующих дня ребенок должен выпить много воды. Для поврежденной кожи ребенка подойдут общие средства, описанные выше.

Еще один важный момент — питание ребенка. Укрепить иммунную систему, а также оказать легкое противовоспалительное действие способен витамин С. Лучше предпочтение отдавать разновидности с биофлавоноидами. Дозировка для ребенка зависит от его возраста, умноженного на 50 миллиграмм. Средство дается дважды в день, но если начинается диарея — дозу следует уменьшить.

Желательно использовать жидкий или в порошке (некислотный) витамин С. Эти решения подходят для детей и младенцев, могут использоваться путем добавления в сок. Укрепить иммунную систему и ускорить регенерацию кожи поможет цинк. Доза для детей до 2 лет составляет 5 миллиграмм, старше двух лет — 10–15 миллиграмм. Две недели препарат дается, после чего курс оканчивается.

Каротиноидный комплекс дается профилактически. Часто каротиноиды способствуют впитыванию солнечных лучей, защите кожного покрова от повреждений. Дается с комплексом мультивитаминов.

Важно! Когда кожа ребенка покрывается волдырями, а сбить температуру не удается, необходимо незамедлительно обращаться к доктору.

При лечении солнечных ожогов важен правильный режим питания. В рацион питания желательно включать свежие фрукты и овощи, поскольку они содержат большое количество витаминов Е и С, а без них заживление и регенерация кожи замедляются. Если по каким-либо причинам употребление свежих фруктов и овощей организовать не представляется возможным, следует позаботиться о принятии синтезированных витаминов. Они присутствуют на прилавках практически всех аптек. Там же можно подобрать фармакологический препарат на основании действующего вещества ибупрофена. Своевременное принятие ибупрофена снимет кожную воспалительную реакцию, нормализирует температуру человеческого тела, существенно уменьшит интенсивность болевых ощущений.

Профилактические мероприятия

Чтобы не допустить появление солнечного ожога, достаточно соблюдать некоторые простые правила.

Периоды для загорания выбирать 7.00–11.00 и потом после 17.00. Время 11.00–17.00 считается наиболее опасным, солнце очень активно и больше всего может навредить организму, для получения ожога достаточно пары часов в это время. Такие временные рамки подходят для населения постсоветской территории, а в других климатических зонах ориентироваться можно по собственной тени. Если она меньше роста человека — больше времени лучше провести в тени, а не на солнце. Продолжительное пребывание на открытой местности в неблагоприятное время солнцестояния помимо солнечного ожога, грозит солнечным ударом, что также может серьезно навредить здоровью. Для выхода на открытое пространство в период пикового солнцестояния лучше использовать закрытую одежду, солнцезащитные очки и головной убор.

Важно! Предпочтение лучше отдавать не пластиковым, а стеклянным очкам, поскольку пластик для глаз больше вредит, чем помогает.

Если соблюдается временной прием «солнечных ванн», на некоторое время от солнца лучше прятаться в воде или в тени. На пляже нельзя засыпать, поскольку после пробуждения сон превратится в кошмар.

Не следует забывать о солнцезащитных кремах, поскольку они задерживают часть ультрафиолета.

Обладателям бледной кожи советуют использовать специальные масла и кремы, индекс защиты которых соответствует 20. Для смуглой кожи подходят средства с индексом 15 и менее. Тем же, у кого кожа светлая, а волосы рыжие, подойдет защитный индекс 30.

Важно! Наносятся солнцезащитные кремы исключительно на чистую сухую кожу, преимущественно за час до предполагаемого выхода на солнце. Повторно крем наносится после каждого купания.

Важно! Даже в пасмурную погоду есть вероятность получения солнечного ожога, поскольку ультрафиолет проходит и сквозь тучи.

Длительное время находиться на солнце категорически воспрещается:

• деткам до 1 года;
• беременным женщинам;
• людям преклонного возраста;
• больным неврастенией, системной красной волчанкой, туберкулезом, сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• лицам, принимающим определенные виды антибиотиков, гипотензивных средств и диуретиков, что повышает восприимчивость к ультрафиолету и вызывает фотодерматоз.

Остерегаться солнечных лучей требуется таким людям:

• с дерматитом, поскольку сухие участки кожного покрова будут высушиваться еще сильнее;
• с витилиго, так как область кожи, не имеющая пигментации, очень быстро получит солнечный ожог;
• с хлаозмой, ведь излишняя пигментация отдельных пятнышек кожи быстро темнеет, становясь еще более заметной.

Важно! Восприимчивость кожного покрова к ультрафиолету возрастает при употреблении некоторых медицинских средств линейки антибиотиков, мочегонных, гипотензивных средств.

Хороший загар — красивый и безболезненный.

Солнечный удар — поражение по причине продолжительного воздействия солнечных лучей на незакрытую голову. В ясный день солнечный удар реально получить при долговременном пребывании на улице без головного убора.

Тепловой удар — непомерный перегрев человеческого организма в целом. Такие удары происходят в безветренную, пасмурную, но жаркую погоду при длительной тяжелой физической нагрузке, трудных долгих переходах. Более вероятен тепловой удар при недостаточной физической подготовке человека, сильном утомлении и жажде.

Симптоматика солнечных и тепловых ударов:

• головные боли;
• учащение сердцебиения;
• нарушенная координация;
• покраснение, а потом и побледнение кожи;
• головокружение;
• уменьшение интенсивности дыхания и пульса;
• вялость и слабость;
• шум в ушах;
• носовое кровотечение;
• тошнота, рвота;
• судороги, обморок.

Оказание первой медицинской помощи

Действия при солнечных и тепловых ударах начинаются с транспортировки пострадавшего в место, которое защищено от теплового влияния. Укладывать пострадавшего требуется так, чтобы голова его находилась выше тела. Для пострадавшего должен обеспечиваться беспрепятственный доступ кислорода, одежду необходимо ослабить. Кожные покровы пострадавшего можно охладить при обтирании водой, а на голову положить холодный компресс. Важно обеспечить пострадавшего холодным питьем, а в тяжелых случаях — сделать искусственное дыхание.

Слишком много молока? Уменьшение лактации

Иногда может казаться, что у Вас вырабатывается слишком много молока, особенно в первые недели грудного вскармливания. Прочитав нашу статью, Вы узнаете, действительно ли у Вас слишком много молока, и что можно сделать для уменьшения его количества.

Поделиться этой информацией

Грудное молоко очень полезно, поэтому хорошо, когда его много, ведь правда? Однако это не всегда так. Иногда малышам непросто справляться с быстрым приливом молока, который обычно сопровождает избыточную лактацию. Да и мамы, у которых слишком много молока, зачастую испытывают дискомфорт из-за постоянного подтекания молока и нередко страдают от мастита. 

К счастью, существует ряд способов, которые могут помочь в подобной ситуации. Но прежде чем их использовать, ответьте на два важных вопроса:

Действительно ли у меня слишком много молока?

Некоторые симптомы избыточной лактации (перечисленные ниже) могут возникать совсем по другим причинам. Не стоит пытаться уменьшить выработку грудного молока, если Вы не уверены, что именно его переизбыток является основной проблемой. В противном случае это может привести к тому, что молока будет вырабатывать меньше, чем необходимо Вашему малышу, особенно в критический первый месяц, когда выработка только устанавливается.

Является ли переизбыток проблемой для меня или моего малыша?

Если Вы уверены, что у Вас переизбыток молока, но это не доставляет проблем Вам и Вашему малышу, не нужно ничего делать. В большинстве случаев все приходит в норму в течение нескольких первых месяцев. Поскольку ребенок растет, он научится лучше справляться с быстрым приливом молока и будет питаться с удовольствием.

Подтекание не всегда является признаком переизбытка молока

В течение первых четырех-шести недель с рождения Вашего малыша уровень пролактина, гормона, отвечающего за выработку молока, будет повышаться каждый раз при опорожнении груди. В эти первые недели грудь учится вырабатывать молоко в том количестве, которое необходимо ребенку в зависимости от времени суток. Поэтому избыточное подтекание, быстрое наполнение груди и даже разбрызгивание молока при приливе являются нормой.¹

В то же время, Ваш малыш учится сосать и глотать молоко, поэтому Вас не должно удивлять, если он вдруг будет покашливать или захлебываться, когда возьмет грудь.

Примерно через четыре-шесть недель всплески уровня пролактина начнут постепенно сходить на нет, и выработка молока приобретет более сбалансированный характер, подстроившись к потребностям малыша по принципу спроса и предложения.² Однако, учитывая множество гормональных изменений, происходящих в организме молодой мамы, такая перестройка может занять некоторое время. У одних мам выработка молока устанавливается быстро, у других чуть дольше.

Поведение ребенка, которое может свидетельствовать о переизбытке молока

При чрезмерной выработке молоко обычно выделяется очень быстро, особенно во время первого прилива. В результате ребенок может закашливаться или захлебываться в начале кормления, отталкиваться назад или неплотно держать грудь во рту. Малыш может отстраниться от груди, испугавшись быстрого прилива, а потом заплакать, потому что не наелся. Он может заглатывать молоко большими объемами и с большим количеством воздуха, а после будет много срыгивать. Старайтесь быть как можно аккуратней, когда будете помогать ему срыгнуть, — резкие движения в сочетании с наполненным животиком могут вызвать у малыша рвоту и еще сильнее напугать его.

В начале кормления молоко содержит относительно мало жиров и состоит в основном из лактозы (сахара) и белков. По мере кормления и опорожнения груди содержание жира постоянно возрастает. В случае избыточной выработки молока Ваш малыш может насытиться быстрее, чем полностью опорожнит грудь. Это означает, что он получит много богатого лактозой молока, но недостаточно молока, богатого жирами, которое приходит к концу кормления. Избыток лактозы вместо сбалансированного питания может затруднять пищеварение и вызывать резкий, пенистый и зеленоватый стул.

Как ни странно, в такой ситуации малыш может постоянно хотеть есть и беспокойно себя вести между кормлениями. Несмотря на большое количество калорий, низкое содержание жира в молоке не позволяет ему полностью насытиться. Именно жир, содержащийся в пище, дает нам ощущение сытости. Что будет, если съесть несколько десятков рисовых крекеров или вместо этого ломтик сыра с печеньем? Сыром Вы наедитесь быстрее, так как он более насыщен жирами.

Однако все перечисленные симптомы могут быть вызваны совсем другими проблемами, например рефлюксом, аллергией или даже, наоборот, недостаточной выработкой молока. Переизбыток грудного молока действительно может стать причиной этих симптомов, но только если они сопровождаются чрезмерным набором веса. Дети обычно набирают около 900 г в месяц, но в случае переизбытка молока они могут набирать гораздо больше, зачастую почти вдвое больше.¹ Если Вам кажется, что у Вас слишком много молока, но малыш прибавляет в весе нормально, обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию или наблюдающему врачу.

Симптомы, которые могут свидетельствовать о переизбытке молока у мам

Мамы с переизбытком грудного молока часто сталкиваются с набуханием и напряжением в груди, которая постоянно кажется переполненной.³ Как уже отмечалось, подтекание грудного молока в первые шесть недель не говорит о его переизбытке. Однако если это продолжается при каждом кормлении и после этого периода, возможно, проблема именно в переизбытке.

Ребенок не всегда может опорожнить переполненную грудь, поэтому при переизбытке грудного молока часто возникает закупорка молочных протоков или периодические приступы мастита. Однако и эти проблемы также могут быть вызваны другими причинами.

Как уменьшить выработку молока

Если Вы установили, что у Вас слишком много грудного молока, и это доставляет Вам беспокойство, вот несколько простых способов, которые могут помочь. Для некоторых мам их бывает достаточно.

• Попробуйте кормить в расслабленном положении. Кормление полулежа или лежа позволит ребенку лучше контролировать процесс. При таком положении ребенок сам задает ритм кормления и всегда может поднять голову, чтобы передохнуть, если молоко выделяется слишком быстро. Не забудьте подложить полотенце, чтобы впитывать пролившееся молоко.
• Ослабьте давление. Если переполненная грудь доставляет Вам дискомфорт, попробуйте сцедить немного молока вручную или с помощью молокоотсоса, однако старайтесь сцеживать как можно меньше молока. Каждый раз при опорожнении груди Вы посылаете ей сигнал вырабатывать еще больше молока. Поэтому сцеживание дает кратковременное облегчение, но при продолжительном применении оно может только усугубить ситуацию. Если Вам необходимо сцеживать и хранить молоко для кормления ребенка, когда Вас нет рядом, лучше сначала решить проблему избыточной выработки.
• Попробуйте использовать прокладки для бюстгальтера. Если у Вас подтекает молоко, положите в бюстгальтер специальные прокладки или накладки для сбора молока*, благодаря которым Ваше белье будет оставаться сухим. Если подтекание молока у Вас умеренное и уже уменьшается или Ваша грудь слегка подтекает во время беременности, ультратонкие одноразовые прокладки помогут Вам чувствовать себя уверенно в любой жизненной ситуации.   
• Избегайте приема чаев и пищевых добавок для повышения лактации. Если Вы пили чаи, ели специальное печенье или принимали добавки для улучшения выработки грудного молока, сейчас это необходимо прекратить, чтобы решить проблему.

«Дежурство груди» для снижения выработки молока

Если все описанные выше способы не помогают, можно попробовать методику, называемую «дежурством груди», которая позволяет лучше контролировать выработку молока. Однако прежде чем пробовать этот метод, посоветуйтесь с консультантом по грудному вскармливанию или наблюдающим врачом.

При «дежурстве груди» Вы кормите ребенка по требованию, но только одной грудью в течение четырех часов. Вторая грудь за это время сильно наполняется. Поскольку грудное молоко содержит так называемый «ингибитор лактации по типу обратной связи», из-за чрезмерной наполненности организм посылает сигнал этой груди замедлить выработку молока. Это естественный способ защитит грудь от бесконечного наполнения.

Данную методику необходимо применять в течение 24 часов, меняя грудь каждые четыре часа. Если молока не станет меньше, попробуйте увеличить продолжительность «дежурства» до шести часов.

Методика полного опорожнения и «дежурства груди»

Если еще через сутки будет вырабатываться все также много молока,
можно попробовать другой вариант этой методики, который рекомендуется в случаях крайнего переизбытка. Он называется «полное опорожнение и дежурство груди».³

По этой методике необходимо с утра полностью опорожнить обе молочные железы с помощью электрического молокоотсоса и сразу же начать кормить ребенка. Прилив молока будет слабее и позволит малышу спокойно наесться. К тому же, он получит больше богатого жирами молока, которое приходит к концу кормления, а значит будет чувствовать себя более сытым.

После этого можно продолжить «дежурство груди» по четыре часа, как описано выше. Если это не поможет, на следующий день попробуйте увеличить промежуток до шести, восьми или двенадцати часов в зависимости от масштаба проблемы. Перед применением данной методики обязательно проконсультируйтесь с Вашим лечащим врачом.

Возможно, после первого применения этой техники Вам больше не потребуется полностью опорожнять грудь, но некоторым мамам приходится делать это еще раз или два. Улучшение обычно наступает в течение первых двух дней или немного позднее, но ни в коем случае нельзя использовать «дежурство груди» более пяти дней.

Литература

Литература

1 Morbacher N. Breastfeeding answers made simple. Amarillo TX, USA: Hale Publishing; 2010. — Морбахер Н., «Простые ответы на вопросы о грудном вскармливании». Амарилло, Техас, США: издательство Hale Publishing» 2010.

2 Cox DB et al. Blood and milk prolactin and the rate of milk synthesis in women. Exp Physiol. 1996;81(6):1007-1020. — Кокс Д.Б. и соавторы, «Влияние пролактина в крови и в молоке на выработку молока у женщин». Эксп Физиол. 1996;81(6):1007-1020.

3 van Veldhuizen-Staas CG. Overabundant milk supply: an alternative way to intervene by full drainage and block feeding. Int Breastfeed J. 2007;2(1):11. — ван Вельхузен-Стаас С.Дж., «Переизбыток молока: альтернативный способ противодействия путем полного осушения и блокирования кормлений». Инт Брестфид Дж (Международный журнал грудного вскармливания). 2007;2(1):11.

Перед применением ознакомьтесь с инструкцией. О возможных противопоказаниях проконсультируйтесь со специалистом.

* РУ № ФCЗ 2010/07352 от 19.07.2010

Как кофеин действует на организм человека

Кофеин по праву считается одним из лучших природных стимуляторов. Он снижает чувство усталости, повышает внимание и улучшает настроение. Основные источники этого вещества – кофе, чай, мате и шоколад.

Как кофеин действует на человеческий организм? Сколько кофе или чая в день не нанесут вреда? Можно ли «отравиться» кофеином? Разбираемся.

Почему кофеин «бодрит»?

Во-первых, попадая в организм, кофеин имитирует нейрогормон аденозин, который замедляет нервные импульсы и вызывает сонливость. Кофеин блокирует рецепторы аденозина в головном мозге и других органах, не позволяя этому веществу с ними связываться.

Таким образом, он подавляет расслабление, повышает внимание и скорость реакции.

Во-вторых, кофеин стимулирует выделение гормона адреналина, который увеличивает частоту сердечных сокращений и повышает давление, а также увеличивает приток крови к мышцам и провоцирует поступление в кровь глюкозы из ее депо в печени.

В-третьих, кофеин повышает уровень нейрогормона дофамина в мозге. Это вещество ответственно за чувство благополучия и счастья. Именно ощущение бодрости и подъема после хорошей чашечки кофе является причиной возникновения привыкания к кофеину.

Кофеин: где и сколько

Рассказываем, где искать кофеин, от чего зависит его содержание в продуктах и как подсчитать, сколько кофеина вы потребляете ежедневно.

Может ли кофеин помочь протрезветь?

Согласно распространенному мифу, кофеин – не только сильное тонизирующее средство, но и вещество, способное бороться с последствием употребления алкоголя.

Ученые доказали, что этот миф не соответствует действительности: протрезветь с помощью кофеиносодержащих напитков невозможно, а навредить своему организму – легко.

Поскольку кофеин создает иллюзию бодрости, а алкоголь снижает внимание и критичность к собственным поступкам, сочетание этих веществ способно толкнуть нетрезвого человека на необдуманные поступки: вождение автомобиля, прогулки по морозу в легкой одежде, конфликты с окружающими.

Кроме того, бодрящее действие кофеина не позволяет человеку адекватно оценивать степень своего опьянения и продолжать прием алкоголя. Это может привести к серьезному отравлению.

Когда кофеин безопасен?

Для большинства людей безопасная для здоровья ежедневная доза кофеина – 300 мг. Это эквивалент трех небольших чашек крепкого кофе.

Однако не стоит забывать, что уровень содержания кофеина в разных сортах чая, кофе и шоколада может различаться.

 

Кроме того, у некоторых людей наблюдается повышенная чувствительность к кофеину. Уже 100 мг этого вещества может вызвать у них неприятные симптомы передозировки.

Летальная доза кофеина составляет от 10 до 20 г. Однако умереть от злоупотребления кофеином достаточно трудно. Чтобы убить человека весом около 70 кг таким изощренным способом, потребуется угостить его сразу 100 чашками кофе.

Когда кофеина слишком много?

Симптомы передозировки кофеина довольно легко распознать. Они включают:

учащенное сердцебиение

повышенную тревожность

бессонницу

диарею

учащенное мочеиспускание

головокружение

спазмы в желудке и кишечнике

прилив крови к лицу

жажду

тошноту

головные боли

Симптомы повышенной чувствительности к кофеину очень похожи на те, что возникают при его передозировке. Внимание: они могут наступить при употреблении продуктов даже с небольшим содержанием этого вещества – например, шоколада!

Что повышает чувствительность к кофеину?

С возрастом чувствительность к кофеину увеличивается.

Женщины более чувствительны к кофеину, чем мужчины.

Сердечно-сосудистые заболевания увеличивают восприимчивость к действию кофеина.

Нерегулярное потребление кофеина. Чем реже человек употребляет напитки, богатые кофеином, тем чувствительнее он к этому веществу.

Взаимодействие с медицинскими препаратами. О сочетаемости лекарства с кофеином обычно написано в инструкции по применению.

Пониженный вес увеличивает чувствительность к кофеину.

 

Кофеин – это наркотик?

Кофеин – это стимулятор, который может вызывать привыкание, если регулярно потреблять его в избыточном количестве. Это вещество нередко называют «самым популярным легальным наркотиком в мире».

Резкое прекращение употребление кофеиносодержащих напитков способно вызвать синдром отмены

Как правило, чем больше кофеина потребляет человек, тем выше у него шансы на развитие неприятных симптомов, вызванных его отсутствием. Первые признаки «кофейной абстиненции» начинаются через 12–14 часов после последней чашки кофе или энергетического напитка.

Отказ от кофе: личный опыт

Симптомы синдрома отмены кофеина

озноб

снижение внимания

депрессивное настроение

сложности с концентрацией внимания

запор

сонливость

головные боли

раздражительность

боль в мышцах

Появление подобных симптомов означает, что вы пьете слишком много кофеиносодержащих напитков, и у вашего организма развилась зависимость. В таком случае специалисты рекомендуют существенно снизить ежедневные дозы кофеина или отказаться от него совсем.

Самое важное

Кофеин – это природный стимулятор, который позволяет взбодриться и избавиться от сонливости. Однако при превышении безопасной дозы кофеина могут появиться симптомы его передозировки, а также развиться привыкание к этому веществу. Кофеин

Кофеин – это природное химическое соединение, содержащееся в продуктах растительного происхождения, напитках и некоторых лекарствах.

 Есть у кофеина и аналоги, которые скрываются под именами теин, матеин, гуаранин и теобромин.

Давайте выясним, где можно обнаружить кофеин, от чего зависит его содержание в продуктах и как подсчитать, сколько кофеина вы потребляете ежедневно.

Где содержится кофеин?

Это вещество содержат около 60 различных видов растений и продуктов из них, которые часто используются в качестве пищевых добавок и компонентов для лекарственных препаратов. Например, экстракты матэ и гуараны, входящие в популярные БАДы, содержат кофеин.

Личный опыт

Могу  – поделиться личным опытом отказа от кофе.

Кроме того, кофеин добавляют в колу и энергетические напитки.

Синтезированный кофеин есть в лекарствах – как правило, от головной боли или простуды.

И все-таки, наиболее традиционный источник кофеина в рационе современного человека – это кофе и чай.

От чего зависит содержание кофеина в кофе?

Сорт кофе. Кофе сорта Робуста, который используется в растворимых типах кофе, содержит в два раза больше кофеина, чем сорт Арабика – наиболее распространенный тип кофейных зерен на мировом рынке.

Так, в чашечке эспрессо сорта Робуста объемом около 170 г содержится до 200 мг кофеина. В аналогичной чашечке Арабики – около 110 мг.

Обжарка. Многие считают, что кофе темной обжарки крепче, поскольку имеет более выраженный вкус и аромат. Однако в сильно обжаренных зернах кофеина меньше, поскольку длительная обработка при высокой температуре разрушает молекулы этого вещества.

Помол. Различные способы приготовления кофе требуют разной степени измельчения кофейных зерен. Например, для приготовления кофе по-турецки требуется смолоть кофе практически в пыль, а для капельной кофеварки или пресса кофе мелется достаточно крупно.

Обратите внимание, что чем мельче помол кофе, тем больше кофеина будет в готовом продукте, поскольку из мелких частиц содержащиеся в них вещества проще вымываются водой.

Время варки. Чем дольше готовится кофе, тем выше будет в нем уровень кофеина. Например, кофе из пресса, настаивающийся в течение длительного времени, содержит больше кофеина, чем мгновенно приготовленный при помощи пара ристретто.

От чего зависит содержание кофеина в чае?

Чая без кофеина не бывает. Кофе можно полностью освободить от содержания этого вещества. Однако в любом сорте настоящего чая: как черного, так и зеленого – будет содержаться кофеин.

 

Тип чая. Сорта чаев различаются по содержанию кофеина. Больше всего этого вещества в черных чаях: чашка объемом 200 г содержит от 60 до 85 мг кофеина. Второе место уверенно занимают белые чаи: в чашке аналогичного объема содержится до 75 мг этого вещества. В чашке обычного зеленого чая – от 30 до 60 мг кофеина.

Сорт чая.

Дешевые сорта чая, состоящие из перемолотых или дробленых листьев, упакованных в заварочные пакетики, позволяют получить напиток, содержащий больше кофеина, чем чай из целых листьев.

Кроме того, чай, приготовленный из верхних молодых листиков и чайных почек, также более богат кофеином, чем сорта чая из «старых» листьев.

Между прочим, скрученные листочки высвобождают кофеин медленнее, чем обычные.

Температура заваривания. Содержание кофеина в чашке готового чая в большей степени зависит не от сорта чая, а от способа его заварки. Например, если заваривать зеленый чай водой, остывшей до 70–80 градусов, содержание кофеина в напитке будет ниже, чем в заваренном кипятком, поскольку настой (количество выделившихся в воду экстрактивных веществ) будет не слишком крепким. Аналогичное правило действует и для черного чая.

Холодные чаи. Сладкие бутилированные чаи тоже содержат кофеин. Он образуется при заварке чая или добавляется дополнительно. В среднем в таких напитках можно найти от семи до 15 мг кофеина на 100 г.

Кофе и белизна зубов

Частое употребление кофе и кофейных напитков делает зубную эмаль желтой. Узнайте, как сохранить белизну зубов, если вы не мыслите свой день без чашечки кофе.

Сколько кофеина в сладостях и напитках?

В различных видах колы содержится от 15 до 20 мг кофеина на 100 г.

Стандартная банка энергетика (230 г) поставляет от 70 до 300 мг кофеина. При покупке этого напитка обязательно изучите состав – производитель должен указывать содержание кофеина в своем продукте.

Чашка какао объемом 200 г содержит около 20 мг кофеина.

Долька черного шоколада весом около 30 г – 20 мг кофеина.

Долька молочного шоколада весом около 20 г – шесть мг кофеина.

белый шоколад кофеин не содержит.

Самое важное

Обычно человек получает кофеин, употребляя такие распространенные напитки, как чай и кофе. Содержание этого вещества в продукте зависит от его сорта и способа приготовления.

Что происходит с вашим телом, когда вы пьете слишком много воды?

Вопрос Сколько воды мне нужно пить? часто сопровождается соответствующим вопросом Могу ли я выпить слишком много? Мы здесь, чтобы сказать вам, что, хотя это трудно сделать случайно, на самом деле можно выпить слишком много воды — и последствия могут быть смертельными.

Кредит фотографии: Лора Раджа | CC BY 2.0

Доза делает яд

Слишком много чего-либо убьет вас.Но тогда «слишком много» — понятие относительное. «Доза создает яд», — сказал Парацельс, основатель современной токсикологии. Сегодня мы называем эту дозу LD ₅₀ вещества. Также известная как «средняя смертельная доза», LD ₅₀ — это количество чего-то, что необходимо, чтобы убить 50% подвергшихся воздействию.

Как вы могли догадаться, средние смертельные дозы могут сильно различаться. Например, толерантность человека к ботулиническому токсину настолько близка к нулю, насколько это возможно среди веществ, известных науке; с оценкой LD ₅₀ из 1.3–2,1 нг / кг, несколько сотен нанограммов сильнодействующего нейротоксина (это несколько сотен миллиардных грамма), доставленных через инъекцию, достаточно, чтобы навсегда усыпить любого.

Для большинства веществ, конечно, планка летальности намного выше, чем у печально известного смертельного токсина. Среди этих веществ есть вода, соединение, столь необходимое для жизни, в том виде, в каком мы ее знаем. Ученые, ищущие земные миры за пределами нашей солнечной системы, определили свои критерии поиска как «планеты, способные поддерживать жидкость H ₂ O.«Вода, как нас учат с юных лет, есть повсюду. Мне даже не нужно говорить вам, какой процент поверхности Земли покрыт этим веществом, или какая часть вашего тела состоит из этого материала, или как много стаканов этого напитка вы должны выпивать ежедневно, чтобы поддерживать водный баланс (забавный факт: нигде не написано на камне, что вы должны выпивать восемь стаканов в день, чтобы поддерживать свое тело в достаточном количестве, и истоки этого вездесущего совета по здоровью остаются неуловимыми — гораздо больше. об этом ниже.) Возможно, вы даже знаете, что, говоря химически и физически, вода довольно странная, и что ее странность на самом деле, вероятно, во многом связана с тем, зачем она вообще нужна жизни.

G / O Media может получить комиссию

Но любое вещество, даже такое живительное, как H ₂ O, имеет свой предел. Расчетная LD ₅₀ воды составляет 90 мл / кг, цифра была получена при изучении крыс. Если предположить, что биология крысы и биология человека взаимозаменяемы, когда речь идет о быстром потреблении больших объемов воды, то если 100 человек каждый весом 150 фунтов каждый выпьют около шести литров воды за один прием, около пятидесяти из этих людей умрут, и причиной смерти, вероятно, может быть отравление водой.

Вода и электролиты

Водная интоксикация — это крайний результат телесного дисбаланса между электролитами (минералами в крови и биологической жидкости, несущими электрический заряд) и водой, состояние, называемое «гипонатриемия». С химической точки зрения, электролит — это любое вещество, которое ионизирует, то есть приобретает или теряет электрон или электроны при растворении в растворителе, таком как вода. Классическим примером является поваренная соль химической формулы NaCl, которая при растворении в воде диссоциирует на положительно заряженные ионы натрия и отрицательно заряженные ионы хлорида.

Вода оказывается наиболее универсальным растворителем, благодаря свойству, которое она обязана расположению атомов водорода и кислорода. Не вдаваясь в подробности, каждая молекула H ₂ O обладает частичным отрицательным зарядом около атома кислорода и частичным положительным зарядом около атомов водорода. Полярная природа структуры воды позволяет ей растворять больше веществ, чем любая жидкость на Земле (что объясняет, почему она известна в химических кругах как «универсальный растворитель»), включая такие электролиты, как натрий, калий, кальций, хлорид, магний и гидрофосфат. .Есть много других электролитов, но они, в частности, важны для нормального физиологического функционирования. Вода в природе не содержит никаких электролитов, поэтому вы найдете эти физиологически важные электролиты, перечисленные на этикетках вашего любимого спортивного напитка и улучшенных водных продуктов, хотя их слишком много на самом деле также может привести к гипонатриемии. Как сообщал в прошлом году Deadspin , «ни спортивные напитки, ни вода не могут поддерживать уровень натрия на уровне, на котором они находятся в состоянии покоя, во время длительных упражнений, и хотя Gatorade получит небольшое улучшение от воды, чрезмерное употребление ее сделает больше. вред, чем польза.Подробнее об этом ниже.

В тяжелых случаях гипонатриемии почки, которые помогают, помимо прочего, регулировать уровень воды и электролитов в организме, становятся перегруженными. В состоянии покоя при нормальных условиях ваши почки чрезвычайно эффективны. Система фильтрации. В интервью журналу Scientific American Джозеф Вербалис, заведующий кафедрой медицины в Медицинском центре Джорджтаунского университета, объясняет, что здоровая почка может обрабатывать воду со скоростью 800–1000 мл в час, не влияя на чистую часть организма H ₂ Уровни О.Однако потребляйте воду с большей скоростью, чем почки могут ее обработать, и избыток переносится осмосом в области тела с высокой концентрацией электролитов, начиная с крови и в конечном итоге просачиваясь в богатые солью внутренности клеток по всему телу. . Приток воды в клетки проявляется в виде набухания, известного как отек; Клетки вашего тела становятся набухшими, раздуваются и раздуваются из-за вновь обретенной массы воды.

Отек может поражать любую клетку и, следовательно, может возникать в любом месте тела, хотя он наиболее заметен на руках, ступнях, лодыжках и ногах, которые кажутся пухлыми.Но именно тогда, когда клетки мозга начинают набухать, отек становится наиболее проблемным. Прикрепленные к черепу, раздувающиеся нейроны быстро исчерпывают пространство для расширения — и когда мозг раздувается, все может стать некрасивым. Как это ни парадоксально, первые симптомы могут напоминать тепловой удар и включать головную боль, диарею, тошноту, спазмы и рвоту. В тех случаях, когда потребление воды значительно превышает возможности почек, М. Амин Арнаут, руководитель нефрологического отделения Массачусетской больницы общего профиля и Гарвардской медицинской школы, сообщает Scientific American , что симптомы могут обостряться, включая судороги, кому, остановку дыхания, грыжу ствола мозга и т. Д. и смерть.

Случаи экстремальной гидратации

К счастью, довольно сложно случайно повредить здоровую пару почек. Доказательством способности этого органа обрабатывать воду является то, что большинство случаев отравления водой ограничиваются крайними случаями дедовщины и состязаний по питью. Последний случай произошел в 2007 году, когда 28-летняя женщина выпила шесть литров воды за трехчасовой период во время эфирного конкурса по питью на радиостанции. «Она сказала одному из наших начальников, что ехала домой, и у нее очень сильно болит голова», — рассказывала репортерам одна из сослуживцев женщины.«Она плакала, и это было последнее, что о ней слышали».

Спортсмены, особенно спортсмены на выносливость, также считаются подверженными риску отравления водой. Результаты исследования, опубликованного в 2005 году в журнале New England Journal of Medicine , показывают, что почти каждый шестой участник Бостонского марафона 2002 года страдал от гипонатриемии в той или иной степени. В исследовании 2006 года, опубликованном в Британском журнале спортивной медицины , недвусмысленно говорится, что «гипонатриемия, связанная с физическими упражнениями, возникает из-за чрезмерного употребления алкоголя.В статье спортивные физиологи Тимоти Дэвид Ноукс и Бенджамин Спиди сетуют на медлительность биомедицинского сообщества в признании рисков чрезмерной гидратации у спортсменов на выносливость. больница с симптомами, напоминающими обезвоживание, получила два литра жидкости внутривенно и была отправлена ​​домой. Но лечение не помогло. По пути домой из больницы у женщины случился большой эпилептический припадок и она впала в кому.Когда она была повторно госпитализирована, анализы крови показали, что концентрация натрия в ее сыворотке была опасно низкой. Позже ей поставили диагноз «гипонатриемическая энцефалопатия, связанная с физическими упражнениями, с нейрогенным (внесердечным) отеком легких, первый такой известный случай». Позже ей внутривенно вводили 0,9% физиологический раствор, и она постепенно выздоровела.

Несколько других случаев гипонатриемии, связанных с физическими упражнениями, попали в заголовки газет в начале восьмидесятых, но биомедицинское сообщество не спешило учиться у них:

…к 1986 г. совокупность доказательств показала, что: ( a ) EAHE вызывается чрезмерным потреблением жидкости во время упражнений; ( b ) спортсмены, которые злоупотребляют алкоголем во время упражнений, обычно делают это по добрым советам других, включая организаторов соревнований; ( c ) состояние практически не поддается лечению 0,9% физиологическим раствором, тогда как восстановление происходит быстро, когда используются гипертонические (3-5%) физиологические растворы. Пройдет еще почти 20 лет, прежде чем эта мудрость станет повсеместной.

В своей статье Ноукс и Спиди пишут, что «нежелание принимать доказательства может быть вызвано тем, что они противоречат общепринятым идеям индустрии спортивных напитков». Deadspin предоставил отличное резюме критики исследователей индустрии спортивных напитков в прошлом году, но их позиция по этому поводу и их мнение о том, сколько на самом деле люди должны пить, хорошо резюмированы заголовком другой статьи, опубликованной в . Британский журнал спортивной медицины в 2007 году, в котором говорится: «Американскому колледжу спортивной медицины пора признать, что людям, как и всем другим земным созданиям, не нужно указывать, сколько пить во время упражнений.«

Гидратация необходима, но можно ли пить слишком много воды?

Возьмите почти любой журнал о стиле жизни, откройте случайную страницу (это не реклама), и, скорее всего, вы увидите какую-то версию того же Совет: пейте больше воды. Сухая кожа? Вероятно, вы обезвожены. (Нет, это миф.) Чувство плохого самочувствия? Обильное питье — это форма самообслуживания. Плохой сон? Обязательно увеличьте потребление воды во время днем, но расслабляйтесь по вечерам, потому что вы не хотите бегать в ванную всю ночь.

Учитывая все эти советы по поводу гидратации, неудивительно, что некоторые люди чувствуют давление, заставляя себя выпивать восемь стаканов воды каждый день — даже если, по правде говоря, это не в их интересах. Не поймите нас неправильно: вода является неотъемлемой частью нашего общего здоровья, а обезвоживание может привести к разного рода проблемам. Но что касается гидратации, можно пить слишком много воды. Вот что нужно знать о питье гораздо большего количества воды, чем нужно, или о чрезмерной гидратации, включая признаки, риски и методы лечения.

СВЯЗАННЫЙ: Если газированная вода — ваш любимый напиток, у нас есть новости для вас

Можно ли пить слишком много воды?

Короче говоря, да: есть такое явление, как пить слишком много воды, но почему это плохо? «Почки могут выделять до 28 литров жидкости в день, но только один литр в час», — говорит Кристина Лэнг, доктор медицины, терапевт и педиатр в UCHealth в Форт-Коллинзе. «Чрезмерное употребление алкоголя может привести к отравлению водой и нарушению электролитного баланса.»

По словам Наташи Трентакоста, доктора медицины, специалиста по спортивной медицине и хирурга-ортопеда из института Cedars-Sinai Kerlan-Jobe в Лос-Анджелесе, у спортсменов часто наблюдается гипергидратация, если они пьют чрезмерное количество воды. Это может привести к разбавлению натрия в их организме, что приводит к состоянию, называемому гипонатриемией.

Кроме того, люди с определенными заболеваниями почек могут получить гипергидратацию без употребления большого количества воды, потому что они не могут регулировать выведение воды с мочой, докторТрентакоста объясняет. «Обычно питье большого количества воды — даже до 6 галлонов — можно регулировать естественной способностью нашего организма регулировать выведение воды за счет объединенных усилий гипофиза, почек, печени и сердца», — говорит она. «Если какой-либо из этих органов неисправен, верхний предел может быть снижен».

История продолжается

СВЯЗАННЫЕ: Есть ли реальные преимущества питьевой воды с лимоном? Ответ может вас удивить

Сколько воды вам нужно пить в день?

Если вам интересно, сколько воды вы должны пить каждый день, вы не одиноки, так как разные советы могут запутать.По словам доктора Трентакоста, оставаться должным образом гидратированным означает принимать от 30 до 50 унций воды и делать это периодически в течение дня. «Гидратация включает воду из напитков, а также из богатых водой или« влажных »закусок, таких как фрукты и овощи», — объясняет она, отмечая, что у людей с адекватным гидратированием моча бледная и прозрачная.

СВЯЗАННЫЙ: Сюрприз, арбуз намного полезнее, чем вы думали

Предупреждающие знаки, которые вы пьете слишком много воды:

Наиболее распространенными признаками гипергидратации являются спутанность сознания, дезориентация, тошнота и рвота, доктор.- говорит Лэнг. Она добавляет, что в более тяжелых случаях дополнительные симптомы могут включать мышечные спазмы, слабость, повышение артериального давления, двоение в глазах и затрудненное дыхание.

Но что именно происходит с телом, когда оно получает слишком много воды? «Признаки и симптомы гипергидратации являются результатом разбавления наших электролитов», — объясняет доктор Трентакоста. «Гипонатриемия может проявляться вялостью или изменением психического статуса, поскольку мозг чувствителен к уровню натрия в крови».

Каковы самые большие риски употребления слишком большого количества воды?

Это редко, но правда в том, что да, технически вы можете умереть, выпив слишком много воды.Как ранее упоминал доктор Трентакоста, употребление слишком большого количества воды может вызвать снижение уровня натрия в крови, что приведет к гипонатриемии. « Это может привести к опасному перемещению жидкости в клетки тела, особенно в мозг», — объясняет д-р Ланг. «При чрезмерном употреблении воды, сверх того, что может выводиться почками, и / или без восполнения электролитов (натрия, калия), у человека может возникнуть отек мозга (отек мозга), который может быть фатальным».

Как предотвратить и лечить гипергидратацию.

Вместо того, чтобы бороться с последствиями употребления слишком большого количества воды, доктор Ланг говорит, что лучше вообще этого не делать. Но если для этого уже слишком поздно и вы заметили какие-либо признаки описанных выше симптомов, лучше всего немедленно обратиться за медицинской помощью, учитывая влияние гипонатриемии на ваш мозг.

Если вы имеете дело с тяжелой гипонатриемией, член вашей медицинской бригады может назначить вам раствор натрия внутривенно, чтобы постепенно заменить натрий в крови, согласно клинике Майо.Но поскольку также важно следить за тем, чтобы уровень натрия не повышался слишком сильно или слишком быстро, вам, вероятно, придется оставаться в больнице, чтобы можно было контролировать свое состояние. Ваш лечащий врач также может прописать вам лекарства, которые помогут справиться с такими симптомами, как головные боли, тошнота и судороги.

СВЯЗАННЫЙ: Замороженные фрукты — лучший ингредиент для поддержания водного баланса

Можно ли пить слишком много воды? Специалист по гидратации объясняет миф

Год был 2007 , и Дженнифер Стрэндж участвовала в конкурсе местной калифорнийской радиостанции, чтобы выиграть Wii для своих детей.Соревнование? Пейте как можно больше воды, не писая в штаны.

Эта задача «Задержись ради Wii» показалась безобидной забавой, поскольку Стрэндж и другие участники пили сначала стаканы воды на 8 унций каждые 15 минут, а затем стаканы большего размера по мере продолжения конкурса. Стрэндж оказался на втором месте после того, как выпил более 1,5 галлона воды.

Но когда она вернулась в свой дом в Сакраменто, Стрэндж позвонил друзьям, чтобы пожаловаться на сильную головную боль после завершения конкурса.Когда ее мать проверила ее позже в тот же день, она нашла Стрэнджа мертвым из-за того, что позднее подтвердил коронер, как водная интоксикация или дилюционная гипонатриемия.

Конкурсное питье воды может быть необычной привычкой, но пить галлоны воды в день, как предписано влиятельными людьми в TikTok и Instagram, — нет. Эти влиятельные лица и их мотивированные кувшины с водой, кажется, исходят из предположения, что не существует такой вещи, как слишком много воды. Но так ли это на самом деле?

Для многих людей пить достаточно воды в день может быть проблемой.Но для немногих слишком много воды представляет опасность. Shutterstock

Ставрос Кавурас — профессор питания в Университете штата Аризона и директор Научной лаборатории гидратации АГУ. Водное отравление вполне реально, хотя Кавурас говорит, что среди населения в целом оно встречается крайне редко. По этой причине, по словам Кавураса, федеральные нормы потребления воды, как правило, не включают верхний предел.

В конечном счете, ответ сложен, говорит Кавурас Inverse , особенно потому, что наука о гидратации находится в зачаточном состоянии.

«Мне нравится называть воду забытым питательным веществом», — говорит Кавурас. «Мы сейчас только начинаем царапать поверхность айсберга. Я бы сказал, что за последние 10 лет мы узнали больше, чем то, что мы знали за последние 100 лет ».

Вы действительно можете пить слишком много воды?

«Практически нет предела», — говорит Кавурас. Хотя водное опьянение возможно, вам придется «превзойти все, что может сделать нормальный человек».

Однако гипонатриемия встречается немного чаще среди спортсменов, занимающихся выносливостью, таких как марафонцы или ультрамарафонцы.

Хотя это и не является серьезной проблемой, есть ряд сообщений о случаях, когда спортсмены пили слишком много жидкости во время восстановления или во время гонок со скоростью, большей, чем они могут выделять через пот. По словам Кавураса, есть даже задокументированные случаи, когда бегуны набирали от семи до двенадцати фунтов веса воды за один забег.

Инфлюенсеры часто верят в гидратацию.

Каковы симптомы слишком большого количества воды?

Помимо удержания потребляемой ими воды, к другим симптомам гипонатриемии также относятся:

• Головная боль
• Тошнота и рвота
• Путаница

Гораздо больше, чем просто дискомфорт от переполненного мочевого пузыря, эти симптомы возникают, когда воды в организме начинает разбавлять содержание соли в самой крови.В результате клетки в организме заболачиваются и набухают — так же, как изюм, брошенный в воду, — говорит Кавурас.

Для клеток мозга, заключенных в негибкий череп, это набухание может привести к опасному давлению на мозг.

Сколько воды в день — это слишком много?

Но как узнать, слишком ли много выпивается? Практическое правило — следить за тем, испытываете ли вы какие-либо из вышеперечисленных симптомов или слишком часто писаете.

«Если вы поймаете себя на том, что ходите в туалет каждые 15–20 минут, вы перестараетесь», — говорит Кавурас.

Еще один способ подумать об этом биологическом пределе — это выяснить, насколько быстро ваша почка — естественный фильтр Бриты вашего тела — может перерабатывать воду. Кавурас говорит, что в среднем наши почки могут справиться с фильтрацией ниже половины галлона в час. Однако все, что выше этого уровня, может вызвать проблемы.

Это означает, что если вы выпиваете галлон воды в день для достижения ваших целей гидратации, это не должно быть проблемой для ваших почек.Вместо этого весь избыток, в котором ваше тело не нуждается для его биологических процессов (например, для поддержания бесперебойной работы ваших органов), просто выводится.

Сколько воды нужно пить в день?

Хотя сообщения о случаях гипонатриемии могут вызывать тревогу, Кавурас говорит, что самой большой проблемой для здоровья, когда дело доходит до гидратации, остается обезвоживание. Это особенно актуально для пожилых людей, чьи признаки жажды могут ослабить, и маленьких детей.

Количество воды, которое вам нужно, может варьироваться в зависимости от вашего уровня активности и размера тела.Например, полузащитнику, вероятно, нужно больше воды, чем менее активному офисному работнику, говорит Кавурас.

По мере того, как вы становитесь старше, естественные сигналы вашего тела (например, чувство жажды) распознавать становится все труднее. Shutterstock

В среднем, диетические рекомендации говорят, что оптимальной гидратации можно достичь, выпивая от 2,7 до 3,7 литра воды в день , причем нижняя граница относится к женщинам, а верхняя — к мужчинам. Важно отметить, что около двадцати процентов этого показателя также включает воду, которую вы потребляете с пищей, например, арбуз или даже хлеб.

Это соответствует потребности в выпивке примерно восьми-десяти стаканов по восемь унций в день, говорит Кавурас: так называемое правило «8×8». Это также может быть похоже на то, что вы писаете 6-7 раз в день и видите разбавленную мочу цвета лимонада.

В конечном счете, поливаете ли вы деревья с помощью приложения для отслеживания гидратации или измельчаете галлоновый кувшин перед сном, гидратация во многих ее формах будет иметь положительное влияние на ваше здоровье, от когнитивных функций до здоровья почек. Только не переусердствуйте.

ПРОВЕРЬТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, — это серия Inverse , в которой используются биология, химия и физика для развенчания самых больших мифов и предположений о еде.

А теперь прочтите это: Ученые раскрывают истинную опасность употребления слишком большого количества моркови

Можно ли пить слишком много воды?

(Изображение: Getty)

Нам всегда говорят пить больше воды — но возможно ли чрезмерное обезвоживание? Сколько воды слишком много? А что будет, если вы выпьете бутылку из бутылки?

Теперь, когда питьевая вода официально пользуется влиянием социальных сетей, мы решили, что пора получить некоторые окончательные ответы.

Нет, вы все еще, вероятно, пьете недостаточно воды, и нет, вам определенно не стоит бросать этот огромный графин на столе из-за страха, что вы можете утонуть внутри.

Общее правило довольно простое: пейте воду, когда вам этого хочется, а если вы чувствуете, что пьете слишком много, сделайте перерыв.

Сколько пить воды

Вам, вероятно, сказали пить от шести до восьми стаканов воды в день. Хотя некоторые предполагают, что это выдуманная фигура, полученная из воздуха, Национальная служба здравоохранения заявляет, что это хорошая сумма, к которой стоит стремиться.

«Нашему организму нужна вода или другие жидкости для правильной работы и предотвращения обезвоживания», — говорится в официальном руководстве NHS. «Вот почему так важно пить достаточно жидкости.

«В таких климатических условиях, как Великобритания, мы должны выпивать около 1,2 литра (от шести до восьми стаканов) жидкости каждый день, чтобы предотвратить обезвоживание. В более жарком климате организму нужно больше, чем это. Мы также получаем жидкость из пищи, которую едим ».

В человеческом теле есть удобная вещь: в нем есть надежная система, регулирующая количество питьевой воды.

Когда содержание воды в вашем теле падает, вы чувствуете жажду. Когда вы чувствуете жажду, вам следует выпить немного воды.

Некоторым людям полезно пить в течение дня, чтобы избавиться от жажды, но делать ли это — их личный выбор. Доверяйте своему телу, стремитесь к шести-восьми очкам, и вы должны стать золотыми.

Дополнительное количество воды потребуется, если вы занимаетесь спортом, сильно потеете или плохо себя чувствуете и подвержены риску обезвоживания.

Сколько воды слишком много?

Сложно пить слишком много воды, не осознавая этого, так как это потребует игнорирования сигналов вашего тела, чтобы прекратить пить.

Но можно пить слишком много — обычно это происходит с питьевой водой слишком быстро за короткий промежуток времени.

Доктор Имоджен Бексфилд, доктор и медицинский директор компании White Swan Aesthetics, рассказывает Metro.co.uk: «Дело не столько в общем количестве, которое вы потребляете в течение всего дня, сколько в количестве, которое вы выпиваете в час.

«Употребление слишком большого количества воды за короткий период времени приводит к перегрузке ваших почек, поэтому они не могут обрабатывать и выводить воду достаточно быстро, что приводит к слишком низкому уровню натрия в крови.

(Изображение: Гетти)

«Если вы не уверены, сколько« слишком много », прислушайтесь к своему телу — оно скажет вам, нужно ли вам пить.

«Также хорошо следить за цветом мочи, поскольку это может быть признаком чрезмерного увлажнения. Ваша моча должна быть бледно-желтого цвета — если она темнее, выпейте немного воды, а если она светлее, подождите, пока снова не почувствуете жажду.

«Хотя это не так часто, как обезвоживание, но можно пить слишком много жидкости.Чрезмерное увлажнение может произойти, когда вы потребляете больше воды, чем ваше тело может обработать и избавиться, и это может привести к серьезным проблемам ».

Ваша почка способна выводить около 28 литров воды в день (что, вероятно, больше, чем вы пьете), но это количество необходимо выпивать в течение целого дня. Ваше тело не может избавиться от более литра воды в час.

Это говорит о том, что, как правило, пить больше литра воды в час — это «слишком много».Гораздо лучше распределить потребление воды в течение дня, чем выпить за раз большую бутылку.

Что произойдет, если вы выпьете слишком много воды?

Имоджин объясняет: «Полив крови может затруднить перенос питательных веществ, посылать сигналы в мозг и контролировать мышцы тела».

«Если вы потребляете слишком много в слишком короткий период, чрезмерная гидратация может стать серьезной проблемой, и вы можете подвергнуться риску гипонатриемии.

«Это когда натрий в вашем теле становится слабее и менее эффективным, когда это происходит, он увеличивает уровень воды в вашем теле, в результате чего ваши клетки начинают набухать.

«Хотя очень редко, гипонатриемия может вызывать мышечную слабость, судороги и судороги».

Подробнее: Социальные сети

Последствия гипонатриемии могут быть летальными.

Избыток воды может вызвать набухание клеток мозга, увеличивая давление внутри черепа. Сначала это может вызвать головную боль и тошноту, затем спутанность сознания, затрудненное дыхание и мышечную слабость.

В тяжелых случаях избыток жидкости может повлиять на центральную нервную систему, приводя к судорогам, повреждению мозга, коме и даже смерти.

Однако, как мы уже упоминали, гипонатриемия встречается редко, и было бы трудно добиться гипергидратации, не осознавая этого.

Слушайте свое тело. Когда вы хотите пить, пейте воду, когда нет, остановитесь и обязательно возьмите с собой бутылку, если вы собираетесь потеть. Легкий.

БОЛЬШЕ: Учитель вводит проверку психического здоровья на доске, чтобы ученики могли поделиться своими чувствами

БОЛЬШЕ: Эксперты говорят нам, как окружение растений может помочь вашему психическому здоровью

БОЛЬШЕ: Сидение связано с 50 000 смертей в Великобритании в год, говорят эксперты в области здравоохранения.

5 признаков гипергидратации, на которые следует обратить внимание

Слишком много воды может привести к гипергидратации.Фактически, он выводит из организма важные питательные вещества.

Вы пьете воду, даже если не хотите пить? Что ж, это означает, что вы чрезмерно увлажняете себя. Понимаете, чувство жажды — это способ вашего тела сказать вам, что вам нужно пить. Но перебор с потреблением жидкости принесет больше вреда, чем пользы, что противоречит самой цели употребления лишней воды.
Все знаменитости, друзья и члены семьи рекомендуют пить как можно больше воды в течение дня.То, что вам никто не мешает, — это то, сколько именно — это слишком много? Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition , гипергидратация может испортить ваше здоровье до такой степени, что вы не сможете поддерживать определенные питательные вещества и минералы внутри своего тела. Излишне говорить, что это может привести к недостаткам и связанным с ними заболеваниям.

Итак, как узнать, что вы чрезмерно увлажняете себя? Итак, вот 5 знаков, на которые стоит обратить внимание:

1.Усталость

Вода помогает поддерживать баланс электролитов в организме. Электролиты в основном помогают поддерживать высокий уровень энергии. Если вы пьете слишком много воды, этот баланс нарушается, вы чувствуете усталость и сонливость.

Усталость — признак чрезмерного обезвоживания. Изображение предоставлено: Shutterstock

Знаете ли вы, что наиболее распространенный электролитный дисбаланс называется гипонатриемией, характеризующейся низким содержанием натрия в крови? Из-за этого возникает большинство симптомов гипергидратации.

2. Прозрачная моча

Клинический диетолог Ловнит Батра считает, что лучший способ проверить уровень гидратации вашего тела — это проверить цвет вашей мочи. Если он темно-желтый, значит, вы обезвожены. Однако, если он очень светло-желтый, ваш уровень гидратации в порядке. Когда он кристально чистый, как вода, у вас гипергидратация.

По словам Амрина Шейха, главного диетолога и диетолога больницы Вокхардт, Мумбаи, ключевым симптомом гипергидратации является частое мочеиспускание.Более того, это может привести к тому, что вы будете просыпаться несколько раз за ночь, чтобы ответить на зов природы. Это не только нарушит цикл сна, но и выведет из организма важные минералы.

3. Мышечные судороги

Знаете ли вы, что вашим мышцам нужен натрий, чтобы оставаться сильными? Его недостаток может привести к мышечной слабости, спазмам и судорогам. Слишком много воды — одна из основных причин дефицита натрия.

Пейте оптимальную воду, чтобы избежать судорог. Изображение предоставлено: Shutterstock

Когда вы пьете слишком много воды, натрий в вашей крови растворяется.В конечном итоге он выводится из организма с потом и мочой, что может привести к его дефициту.

4. Опухшие губы, лицо и ноги

Г-жа Шейх предполагает, что к этому приводит низкий уровень натрия в крови. Если вы придерживаетесь соленой диеты, вздутие живота является нормальным явлением. Но низкий уровень натрия заставляет клетки вашего тела удерживать больше воды. Из-за этого ваши губы, лицо и ноги выглядят опухшими.

5.Головная боль

Вот еще один симптом гипергидратации, вызванный низким содержанием натрия в организме. Вы знаете, что клетки вашего тела имеют тенденцию набухать из-за снижения уровня натрия. Это также приводит к задержке жидкости в мозгу. Из-за набухания клеток возникает пульсирующая головная боль.

Слишком много всего — плохо. То же самое и с водой! Так что следите за уровнем воды и не переусердствуйте.

Врачи предупреждают, что употребление слишком большого количества воды может быть смертельным | The Independent

Специалисты в области здравоохранения предупредили об опасности призывать людей «пить много жидкости» после того, как женщина была госпитализирована с отравлением водой.

После появления симптомов инфекции мочевыводящих путей 59-летняя женщина увеличила потребление воды, выпивая более полпинты каждые 30 минут, что, как она надеялась, «очистит ее организм».

Однако она быстро серьезно заболела и была госпитализирована в больницу Королевского колледжа с опасно низким уровнем соли в крови, что является потенциально смертельным заболеванием, если его не лечить.

Теперь врачи задаются вопросом, есть ли «безопасное» количество воды для питья, и призвали предоставить дополнительные доказательства, чтобы знать, сколько воды — это слишком много.

В отчете о клиническом случае в British Medical Journal доктора Лаура Кристин Ли и Мэрианн Норонья спросили: «Мы часто советуем нашим пациентам« пить много жидкости »и« сохранять достаточное количество жидкости », когда они нездоровы. Но что мы подразумеваем под этим? Есть ли потенциальные риски этого, казалось бы, безобидного совета? »

В отчете описывается, как состояние их пациентки продолжало ухудшаться после того, как ее поместили в больницу.

«Во время посещения отделения неотложной помощи она все больше шаталась и сбивалась с толку.Ее несколько раз рвало, ее трясло, и у нее были серьезные проблемы с речью », — написали они.

«В течение дня она выпила несколько литров воды в соответствии с рекомендациями врача, которые она помнила из предыдущих подобных эпизодов».

Больница Королевского колледжа на юге Лондона

(Getty)

Водная интоксикация — хорошо задокументированный симптом некоторых видов спорта на выносливость и употребления определенных лекарств, включая МДМА, которые могут вызвать чрезмерную жажду.

Однако это состояние может быть смертельным с такими симптомами, как тошнота, рвота и головные боли, а в серьезных случаях — отек мозга, спутанность сознания, судороги, кому и смерть.

Смертность пациентов с аномально низким уровнем соли в результате гипонатриемии или водной интоксикации составляет почти 30 процентов.

«У меня отрывочные воспоминания о том, что мне задавали вопросы, которые я понимал, но, казалось, не мог сформулировать ответы и находил это неприятным. Я помню, как видела моего партнера серьезным и несчастным, что было страшнее того, что происходило, потому что я не знала и не понимала, что происходит », — сказала пациентка, описывая свой собственный опыт в том же журнале.

«Я помню, как моя рука перед собой сильно тряслась, и я задавался вопросом, почему я не могу ее остановить, а затем понял, что все мое тело дрожит».

Д-р Имран Рафи, председатель отдела клинических инноваций и исследований Королевского колледжа врачей общей практики, сказал, что важно избегать обезвоживания, но не было четких рекомендаций относительно того, сколько воды следует пить людям.

«« Потребление достаточного количества воды важно для поддержания здоровья, как физического, так и психического, и пациенты должны поддерживать уровень жидкости, когда они нездоровы, особенно в условиях, которые могут вызвать обезвоживание », — сказал он.

«Мы рекомендуем пациентам пить больше, если у них есть симптомы обезвоживания, такие как чувство жажды — в том числе в жаркую погоду или при физических упражнениях — или выделение темной мочи.

«Нет четких рекомендаций относительно того, сколько воды люди должны пить, чтобы оставаться здоровыми, но главное — поддерживать водный баланс — и чистая моча является хорошим показателем этого.

«В этом клиническом случае подчеркивается, что чрезмерное потребление воды может иметь важные последствия для пациентов, и это то, о чем должны помнить медицинские работники и пациенты.

Служба общественного здравоохранения Англии рекомендует выпивать от шести до восьми стаканов жидкости в день, в то время как действующие руководящие принципы Национальной службы здравоохранения Англии рекомендуют пить «много воды».

The Independent обратился в NHS England за комментариями.

Вероятно, вы пьете слишком много воды

В течение многих лет нам велели пить восемь стаканов воды в день. Эта рекомендация неверна. Он был основан на документе Совета по продовольствию и питанию 1945 года, в котором говорилось, что людям требуется примерно 2 штуки.5 литров в день, но в статье также отмечалось, что большую часть необходимой нам жидкости мы получаем из продуктов питания и других напитков (фруктов, овощей, супа, сока и даже пива — все это наполнено водой). Однако по какой-то причине вторая половина этого сообщения была замалчена, а фраза «пейте больше воды» укоренилась в умах людей. В результате эксперты теперь опасаются, что мы настолько сосредоточились на том, чтобы избежать обезвоживания, что поглощаем воду до крайней степени, опасной для жизни.

Нельзя сказать, что обезвоживание не опасно.Если ваше тело теряет больше жидкости, чем вы в него кладете — скажем, вы выкидываете мозг, чрезмерно потеете или у вас высокая температура, и вы вообще ничего не пьете, — вы, скорее всего, почувствуете головокружение и головную боль. И если обезвоживание становится действительно сильным, ваше кровяное давление может резко упасть, а частота сердечных сокращений может увеличиться. Но в большинстве случаев, если вы просто пьете, когда испытываете жажду, не нужно беспокоиться об обезвоживании.

И все же из-за этого 70-летнего мифа многие люди, особенно спортсмены, беспокоятся о нехватке жидкости.Они будут пить воду и спортивные напитки независимо от того, действительно ли они нужны их организму, — а это может привести к противоположной проблеме: гипергидратации.

«Когда вы пьете слишком много жидкости, количество воды в вашем теле увеличивается, а уровень натрия в крови падает», — говорит доктор Митчелл Рознер, специалист по почкам из Университета Вирджинии. Он объясняет, что обычно почки могут контролировать этот баланс, выделяя лишнюю воду. «Но если вы слишком быстро выпьете слишком много жидкости, почки не смогут справиться с этим, и ваша концентрация натрия упадет до опасного минимума.«Даже спортивные напитки, содержащие натрий, не содержат достаточного количества минерала, чтобы держать этот баланс под контролем.

Сама по себе гипергидратация не обязательно означает смерть и жизнь. Рознер говорит, что вначале вы, вероятно, почувствуете тошноту или дезориентацию, и ваша голова может начать стучать, как при обезвоживании. Но если гипергидратация происходит во время тренировки, она может быстро перерасти в опасное состояние, называемое гипонатриемией, связанной с физической нагрузкой (ЭАГ). Когда это происходит, клетки мозга набухают, что может быстро потерять сознание или привести к падению замертво.

В последние годы наблюдается тревожный рост числа смертей от ЭАГ среди марафонцев, футболистов и других спортсменов. «Этих смертей можно было полностью предотвратить», — говорит Рознер. «Это были люди, которые в остальном были в отличном состоянии, но слишком много пили, пытаясь предотвратить обезвоживание, и попали в беду».

Пора изменить представление о том, сколько воды нам следует пить, особенно до, во время и после тренировки, говорит Рознер. На самом деле рецепт довольно прост: пить, когда хочется пить.«Жажда — это физиологический сигнал организма, говорящий о том, что вам нужно больше жидкости», — говорит Рознер. «Послушай это.» Он настаивает, что идея о том, что вы испытываете жажду только после обезвоживания, является еще одним мифом. Так же обстоит дело с представлением о том, что вы можете «опередить обезвоживание», взбивая кучу воды перед тем, как отправиться на пробежку.

Потребности в жидкости зависят от климата и уровня вашей активности. «Если вы тренируетесь на улице в жаркий летний день, вы, очевидно, потеете больше и, вероятно, вам нужно будет пить больше воды, чем когда вы сидите на диване зимой», — говорит Рознер.Но позвольте жажде вести вас, и все будет в порядке. Во время бега надевайте пояс для гидратации, чтобы у вас была вода, когда она вам понадобится. Пейте по питьевому фонтанчику между повторениями в тренажерном зале, если чувствуете жажду. Держите на рабочем столе многоразовую бутылку с водой, чтобы пить ее в течение дня.

И в ситуациях, когда вы потеете, когда вы не можете делать перерывы на воду каждый раз, когда возникает жажда, не беда, если вы немного обезвоживаетесь. «Как правило, легкое обезвоживание, означающее потерю до двух процентов веса тела, не повлияет на вашу производительность», — говорит Рознер.