Чем полезна береза? | Растения

Да… Ни одно дерево не пользуется такой любовью и почитанием на Руси, как береза. Ее даже символом России принято считать. Ничего удивительного в этом нет. Красивое дерево! Недаром ей, белоствольной березке, посвящают стихи, слагают про нее песни, сочиняют загадки. Само название «береза» своими корнями связано с именем одной из самых почитаемых богинь древгей Руси — Берегиней, матерью всех духов и всех богатств.

Но не только красотой славится береза. «Деревом об четыре дела» издревле называют березу в народе. И одним из этих «дел» является то, что береза лечит от многих заболеваний. В этой статье я и хочу рассказать о

целебных свойствах березы белой, Betula verucosa, как звучит ее название по-латыни.

В медицине используются листья, почки, кора, соцветия и березовый сок. Все они содержат разные биологические вещества, оказывающие лечебное воздействие на организм человека.

Начнем с березовых почек. В них содержится столько полезных веществ, что приготовленные из них лекарства вполне могут заменить пол-аптеки. Настой из почек березы — прекрасное мочегонное средство. Особенно он полезен при отеках сердечного происхождения.

Приготовить этот настой несложно. Половину столовой ложки почек поместить в эмалированную кастрюлю, залить одним стаканом кипятка и медленно кипятить минут пятнадцать. Затем охладить, выдержав при комнатной температуре сорок пять минут, и процедить. В полученный настой долить кипяченой воды, чтобы получился стакан жидкости. Применять теплым по 1/3 стакана за 20 минут до еды три раза в день. Этот настой рекомендуют пить и как желчегонное средство.

Как мочегонное средство можно использовать и листья березы. Готовят настой из листьев таким же образом, как и из почек, в расчете две столовых ложки измельченных листьев на стакан воды. После охлажления раствора рекомендуется добавить в него половину чайной ложки соды, а затем настаивать шесть часов. После этого процедить.

Кроме того, листья березы рекомендуют применять при холецистите. Настой готовят из двух чайных ложек измельченных листьев на стакан воды. Это суточная норма.

Помогают свежие листья березы и при ревматизме и радикулите. Свежесорванными листьями обложить больное место и держать больше часа. Но для таких процедур подходят только листья, сорванные в мае-июне. К середине лета листья утрачивают свои лечебные свойства.

Отваром листьев березы хорошо промывать волосы. Он улучшает рост волос и предотвращает появление перхоти. Отвар из листьев березы можно добавлять в ванны. Он оказывает успокаивающее действие. Но и не только это. Отвар из листьев — прекрасное дезинфицирующее средство. Благоприятно влияет на кожу, делает ее здоровой, гладкой, излечивает прыщи. Применять ванну с отваром листьев березы рекомендуется не дольше двадцати минут, и вода должна быть не слишком горячей. Достаточно 36−39 градусов.

Для сухой кожи лица хорошо приготовить маску из листьев березы. Чайную ложку измельченных молодых листьев залить четвертью стакана кипятка, дать настояться два часа, процедить. Ложку настоя смешать с одной ложкой сливочного масла и нанести на лицо. Через двадцать минут удалить излишки жира.

Ранней весной на березах появляются сережки, которые тоже используют в медицине. Существуют два вида сережек — мужские и женские. Мужские сережки — свисающие, располагаются по несколько штук рядом. Женские — очень тонкие, одиночные. Собирать следует мужские сережки. Настойки из них применяют при болезнях сердца, туберкулезе, гастрите, язве желудка и малокровии.

Для приготовления настойки стеклянную банку заполняют на две трети собранными мужскими сережками, заливают до верха водкой, закрывают крышкой и настаивают в течение двух недель. Применяют по 20 капель до еды три раза в день.

Свежесобранная береста березы хорошо помогает при лечении нарывов и чирьев — вытягивает гной. Кроме того, именно из коры березы изготавливают так любимые многими таблетки активированного угля, которые помогают при лечении желудка.

А чего стоят березовые веники? Любители банных процедур прекрасно знают об их пользе. В парилке, под действием горячего воздуха, из листьев выделяются целебные фитонциды, которые стерилизуют воздух и наполняют его антисептиками. Попарившись в такой бане, выходишь из нее, как новорожденный младенец. Хорошо!

Про пользу березового сока знают все. Не так давно на «Школе жизни» была интересная статья Екатерины Елизаровой «Чем полезен березовый сок?». Желающие могут к ней обратиться. Да и про березовый гриб чагу написал Александр Филатов. Статья «Кто вас вылечит? Чага!». Так что тоже можете почитать. Как видите, береза — дерево благодарное. Умеет платить добром за любовь.

Береза

Состав

В листьях березы содержится эфирное масло, сапонины, аскорбиновая кислота, каротин, никотиновая кислота, бетулоретиновая кислота, глюкозиды (гиперозид и спиракозид), дубильные вещества, тритерпеновые спирты, инозит, смола бетулальбин, флавоноиды.

Березовая кора содержит тритерпеновый спирт (бетулол), глюкозиды (бетулозид и гаултерин), сапонины, горькое вещество, кислоты (протокатехиновую, сиреневую, ванилиновую, оксибензойную), катехины, лейкоантоцианы, дубильные вещества, смолистые вещества и небольшое количество эфирного масла.

Свойства

Кора березы очищает организм от токсинов, улучшает пищеварение, обладает жаропонижающим свойством. Листья входят в состав фитолизина, применяемого как мочегонное, противовоспалительное, спазмолитическое средство и для удаления камней из почек и мочевого пузыря.

Листья березы применяют при всевозможных нарушениях обмена веществ, в профилактике авитаминозов. Они входят в состав некоторых мочегонных чаев.

Применение

Береза имеет разнообразные свойства: мочегонные, желчегонные, спазмолитические, противовоспалительные, ранозаживляющие, противовирусные, глистогонные, противопаразитарные. Регулирует обмен веществ, функцию желудочно-кишечного тракта и женских половых органов, способствует выведению шлаков и вредных веществ из организма. Полезна при гипо- и авитаминозе, отеках, особенно сердечного происхождения, атеросклерозе, язве желудка, хронических заболеваниях почек и воспалениях мочевого пузыря, почечнокаменной болезни, при спазмах кишечника и других гладкомышечных органов. Ее используют как желчегонное средство в комплексной терапии заболеваний печени, как отхаркивающее. При легких формах холецистита, холецистоангиохолита, альбуменорее, мочекислом диатезе. Листья березы способны убивать микробы за 2-3 часа.

Настой молодых листьев березы используют при почечной колике, желтухе, как стимулирующее и противовоспалительное средство.

Чай из березовых листьев — лучшее средство для выведения воды из организма. Он не раздражает почек, но усиливает образование мочи. Поэтому его используют для промывания мочевыводящих путей, при бактериальных воспалительных заболеваниях, связанных со спастическими явлениями, и вообще прописывают при заболевании почек как специалисты — врачи-урологи, так и врачи общей практики. Государственная служба здравоохранения Германии рекомендует применять листья березы для усиления выделения мочи при мочекаменной болезни и других заболеваниях, для которых характерна задержка воды в организме (отеки). Обычно это бывает при сердечных заболеваниях и почечной недостаточности.

Польза белоствольных! Как ямальские травницы используют березку-целительницу?

Одно из главных деревьев России – береза не теряет свою популярность. В народе до сих пор используют многие части белоствольной – древесину, кору и сок. Из почек и листьев производят различные настои для лечения всевозможных заболеваний. Например, можно сделать жаропонижающее средство.

Две ямальские травницы спешат в лес к березам. В начале северного июня собирают первые листья. Успеть надо на время цветения, когда они клейки и душисты. В общем нам рассказали целую лекцию.

«Но собирать их надо особым способом. Не так, чтобы обрывать, а небольшой веточкой, и дереву не будет плохо и из веточек можно делать отвары для лечения и все что угодно», — говорит Наталья Шамрай, ямальская травница.

Береза – излюбленное народное средство для профилактики от многих болезней. Издавна лекари используют все, что только дает это пятнистое деревце: почки, листья, ветки, березовый деготь, сок, бересту и поленья.

Наталья Шамрай о свойствах дерева знает всё. Она не просто травник-любитель, а автор книг по народной медицине.

«Я очень люблю сами листья. Вот сейчас наберем веточки, принесем положим, а листочки в стаканчик. Четверть стакана зеленых листьев заварил кипятком и через 3-4 минуты пьешь этот отвар. Вкус необыкновенный и для сердца замечательно», — поделилась рецептом Наталья Шамрай.

Еще они помогают при радикулите, артрозе, от отеков из-за плохой работы почек и много чего еще. Но, сегодня после прогулки женщина сделает из молодых березовых листьев салат. А вот Мария Горшенина пустит зеленые стебли в народную косметику. Несколькими секретами поделилась с нами.

«Голову помыл, заварил листики и потом поласкаешь голову, проходит и перхоть и волосы шелковистые становятся и луковица волосяная растет хорошо», — рассказывает Мария.

Из измельченной листвы также можно сделать маску, а вот замороженный отвар поможет проблемной коже.

«Кубиками протирать лицо. Очень хорошо от угрей, для кожи. Это и омолаживающий эффект и восстанавливающий», — советует ямальская травница.

Кстати, в эту пору собирают и сережки. Они полезны не меньше березовой листвы. Все знания Мария Николаева переняла у своей бабушки.

«Собирать надо молча, в тишине, чтобы ни с кем не разговаривать, никаких анекдотов. Шума лес не любит. И всегда она говорила: прости меня березка, но дай мне полечиться», — говорит Мария.

Только с добрыми помыслами береза поможет вылечиться не только физическим недугам, но и духовным. Она не только укрепит нервную систему, но и улучшит настроение. Уходя, поблагодарите дерево с нежностью, как дорогого человека.

это символ национального дерева с чудесными свойствами. Статьи компании «Переславский питомник деревьев»

Испокон веков береза по праву считалась деревом жизни, поскольку она помогала сохранить и поправить здоровье.

Учеными доказано полезное влияние березы на здоровье человека! В ходе исследований было установлено, что люди, проживающие недалеко от березовых рощ, почти не болеют простудными заболеваниями, поскольку летучие фитонциды имеют противовирусное, антимикробное, а также иммуномодулирующее действие.

Есть старая загадка: «Стоит дерево, цветом зелено. В этом дереве четыре пользы. Первая польза – больным здоровье. Вторая – от тьмы свет. Третья – дряхлых исцеление. А четвёртая – людям колодец». Отгадки вот какие. Первая польза – это берёзовый веник, в бане париться (Дело в том, что под воздействием горячего воздуха её листья выделяют целебные фитонциды, прекрасно стерилизующие воздух и наполняющие его антисептиками). Вторая – это лучина, ею в старину избы освещали. Третья – битые горшки, скреплённые берестой. Ну, а четвёртая – «людям колодец» — берёзовый сок, о котором в старину говорили: «Хочешь быть здоровым – пей весной три недели свежий берёзовый сок».

Береза — это одно из любимых деревьев русского народа. Почему береза — неофициальный символ нашего государства? Долгое время о ней слагали стихи, песни, пословицы и поговорки. Береза фигурирует в русских сказках, живописи русских художников, русском музыкальном фольклоре поэтому такая символика Русской земли знакома даже маленьким детям.

С давних пор весной русские люди радовались ожившей берёзе, водили вокруг неё хороводы, украшали её разноцветными лентами. Или одевали срубленную берёзу в женское платье и с песнями носили по деревне. Иногда её изображала самая красивая девушка, обвитая берёзовыми ветками. Многие праздники без веточек этого дерева не обходятся. Так, например веточками берёзы  украшали и продолжают по сей день украшать избы домов и церкви, на праздник День Святой Троицы.

А о полезных свойствах бересты узнали ещё раньше. Она прочна и долговечна. Из неё плели лапти, корзинки и много ещё чего. И, конечно, на ней писали, как на бумаге. До сих пор в Великом Новгороде находят берестяные письма и грамоты, которым много веков.

Интересные факты о березе:

1. За сутки весной берёза может дать ведро сока.

2. Берёзы можно встретить за полосой Полярного круга и в горах. А также в теплых странах на песчаных и сухих почвах.

3. По березе до сих пор определяют климат, урожай и начало посева:

– Если из березы весной течет много сока – к дождливому лету;

– Если береза раньше ольхи распустит листья, то лето будет сухое, если ольха раньше – наоборот мокрое;

– Овес сеют, когда береза распускается.

4. На Дальнем Востоке существует вид «железной» березы, прочность на изгиб древесины приближается к прочности сварочного железа.

5. Самыми популярными вениками для бани являются березовые. Веники лучше резать в конце июля — начале августа.

6. Одно из драгоценных пасхальных яиц фирмы Фаберже было изготовлено в 1917 году из берёзы.

7. Из березового сока производят вино, сироп и квас, которые сохраняют свою свежесть в течении всего года.

8. Из березовой коры делают деготь, используемый в медицине и косметике.

9. Название березы пошло от слова «берегиня», от имени славянской богини, которая считалась матерью всех добрых духов и сил.

10. Самая маленькая березка — карликовая береза. Ее высота достигает всего 1-1.5 метра.

11. Берёзовая лучина считалась в старину лучшей для освещения крестьянских изб — она горит ярко и почти без копоти.

12. Биоэнергетики уверяют, что эти деревья заряжают человека энергией, помогают снять стресс, поэтому постоять или посидеть под ними очень полезно.

Польза от березы. Отвары из березовых почек давным-давно начали использовать в качестве мочегонного средства. Кроме того, отмечают противовоспалительный эффект. Все это в совокупности делает отвар уникальным лекарством для людей, страдающих болезнями мочевыделительной системы. Помогает он и при камнях в желчном пузыре. Отвар богат витаминами, поэтому помогает бороться с сонливостью, усталостью. В этих случаях конечно такого рода народные средства имеют лишь вспомогательный эффект к основному медикаментозному лечению, а вот в борьбе сглистами березовые почки являются самостоятельным сильным средством. Благодаря  эфирным маслам, отвар убивает паразитов.

Этот список можно продолжать. Отхаркивающее средство, противомикробное средство – все это полезное применение березовых почек.

Все вышеизложенное применимо также и к полезным свойствам березового сока. Кроме всего прочего березовый сок способствует очищению крови, борьбе с инфекционными заболеваниями и даже стимулирует борьбу организма с аллергией, что очень актуально в современном мире.

Нужно помнить, что добывать сок  нужно ранней весной и относиться к дереву очень аккуратно. Березовый сок из магазина – пустая трата денег. Во-первых, это скоропортящийся продукт, поэтому для его сохранности добавляется куда консервантов, а во-вторых зачастую производители всего лишь используютлимонную кислоту и сахар , выдавая такой «лимонад» за настоящий березовый сок.

Только если быть уверенным на 100% в натуральности продукта, можно оценить колоссальную ценность русской березы.

Березовый сок — кладезь витамина С, солей кальция, натрия, меди, железа, органических кислот, ферментов и других полезных веществ. Консервированный сок — это скорее лакомство, а лечебными свойствами обладает сок свежий, добытый прямо из березы. На коре делают небольшую насечку и вставляют в отверстие трубочку. Через несколько часов вы станете обладателем 2-3 литров сока. (Не забудьте закрыть ранку кусочком мха или пластилина!). Можно из сока приготовить квас: в емкость с соком положить несколько корочек ржаного хлеба, а через 2 суток — немного дубовой коры.

Чай из листьев березы — сильное мочегонное средство. Приготовление: 4 ч. ложки листьев залить 2 стаканами воды, кипятить 20 минут. Это суточная доза. Добавить на кончике ножа питьевую соду, пить мелкими глотками.

Береза пушистая: польза и лечебное применение | Здоровая жизнь | Здоровье

Использование: заготавливают почки березы, листья и сок. Почки собирают в период набухания в марте – апреле, листья собирают ранним утром и сушат в темном месте на открытом воздухе.

Березовый сок собирают весной, делая насечки на коре. Подробнее >>>

Полезные свойства: препараты растения обладают противовоспалительным, потогонным, дезинфицирующим, мочегонным, желчегонным действием.

Препараты почек березы назначают при хроническом гастрите, язвенной болезни и других заболеваниях ЖКТ, как кровоочистительное средство при кожных заболеваниях, при отеках, связанных с сердечной и почечной недостаточностью.

Листья в виде чая или водного настоя применяют для выведения воды из организма, используют для промывания мочевыводящих путей, при бактериальных воспалительных заболеваниях, связанных со спастическими явлениями.

Свежий сок принимают как общеукрепляющее, противоцинготное и мочегонное средство, а также при заболеваниях органов дыхания, мочекаменной болезни, подагре, ревматизме.

Березовый деготь как антисептическое средство применяют наружно при лечении кожных заболеваний (экземы, чесотки, лишая).

Побочное действие: длительное употребление настоев листьев и почек березы может привести к раздражению почечной паренхимы.

Настой березовых почек: 1 ст. ложку почек заливают стаканом (200 мл) кипяченой воды; нагревают на кипящей водяной бане 15 минут, настаивают не менее 45 минут, принимают по 1 ст. ложке 4 раза в день в качестве противовоспалительного и жаропонижающего средства. Настойка березовых почек: 100 г березовых почек заливают 500 мл 70%-но­го спирта, настаивают 2 недели. Принимают по 1 ч. ложке 4 раза в день при простудных заболеваниях. Настой листьев: 20 г измельченных листьев заливают стаканом (200 мл) кипяченой воды; нагревают на кипящей водяной бане 15 минут, настаивают не менее 45 минут, фильтруют (процеживают). После процеживание добавляют немного двууглекислой соды, принимают по ½ стакана настоя 2 раза в день при кашле, простуде, ОРЗ.

Смотрите также:

МОЙ ВРАЧ — БЕРЕЗА – Огонек № 47 (4478) от 24.11.1996

Лечебные свойства деревьев проверены методами современной медицины

Здоровье

Народ давно заметил, что деревья лечат. Наблюдательные люди подмечают, что если в лесу постоять, прислонившись к березе, дубу, сосне, ели, то как будто сил добавляется. А если на работе понервничаешь и успокоиться не можешь, кроме известной стопочки, снять избыточное возбуждение помогают осина, тополь, черемуха.

Но научная медицина не очень-то рвется на контакт с народной. Поэтому лечебные свойства дерева до настоящего времени оставались по большей части достоянием нашего повседневного опыта. Но вот пришел инженер Додонов… Прослышав про лечебные свойства биоэнергетики деревьев, кандидат технических наук, изобретатель Борис Додонов начал экспериментировать и обнаружил удивительные свойства деревянных колец — срезов ствола с дыркой посередине. Если стакан с водой поставить в березовое кольцо, вода быстрее обычного зацветет, протухнет. Если в осиновое, то, наоборот, долго не портится. В обоих случаях события развиваются не так, как в контрольном стакане вне кольца. Это еще требует научного объяснения. А пока устройство Додонова служит для поправки здоровья. Что проверено недавно завершившимися испытаниями биокорректоров (так он назвал кольца) в консультативно-диагностическом центре московской поликлиники №5.

Исследовалось воздействие на кровь. Опыты показали, что березовый биокорректор повышает до нормы перекисное окисление липидов, и это влечет за собой не что-нибудь, а омоложение клеток. По итогам исследований медики порекомендовали применять березу (прикладывать к телу) при хронических заболеваниях: атеросклерозе, гепатитах, гастритах, язвенной болезни желудка, колитах, простатитах, пиелонефритах. Осиновый биокорректор (если сидеть на осиновом деревянном кольце или прикладывать его к больному месту) очищает клетки от шлаков, применять его рекомендовано при острых процессах: гриппе, ангине, пневмонии. Хотя еще не выяснено, каков механизм лечебного воздействия древесины, полдела уже сделано: доказано, что это не враки. Сегодня биокорректоры Додонова используются в лечебно-оздоровительном центре Измайловского парка. Впрочем, как вы понимаете, сделать срез ствола дерева и выпилить в нем дырку посередине можно и самостоятельно.

Еще один изобретатель — москвич Эдуард Яшин — запатентовал сделанный из деревянных реек «Крест Гиппократа». Крест с несколькими осиновыми плашками работает в основном с позвоночником, он не только механически держит позвонки, но одновременно «облучает» полезной энергией, вследствие чего боли и напряжение из позвоночника уходят. Маленькая плашечка прикрепляется также в промежности, возле ануса — как показали испытания, геморроя как не бывало.

А вот что советует известный натуропат Геннадий Малахов. «Отсасывающими» энергию для 94 — 96% людей являются осина и тополь. Для некоторых таким деревом является ель. Осина — вообще чемпион по отнятию энергии как у людей, так и у бактерий. В осиновой древесине никогда не заводится гниль. Эти ее свойства даже отмечены в словаре Даля. «На осину заговаривают лихорадку и зубы: вырезают треугольник из коры, трут им десны до крови и прикладывают его опять на свое место. Коли ноги сводит, то кладут осиновое полено в ноги, а от головных болей к голове». Поскольку осина не боится сырости, из нее сооружают лодки, пристани. В могилу оборотня или ведьмы заколачивали именно долговечный осиновый кол, чтобы навсегда пригвоздить злыдней и не дать им вставать по ночам и пугать живых.

«Подпитывающим» для большинства людей оказался дуб, для некоторых — береза, сосна и каштан. Причем отнимать и давать энергию может не только само дерево, но и сделанная из него мебель и просто кусочки дерева в виде плашек. Это свойство деревьев нашло свое отражение в пословице: «В сосняке веселиться, в березняке жениться, а в ельнике — удавиться». Вспомните еще одну особенность — веники для бани делают в основном из березы и дуба.

Чтобы установить лечебный биоэнергетический обмен, нужно:

1. Найти «отсасывающее» и «дающее» энергию деревья. Для этого вырежьте полоску фольги (из-под шоколадки, конфет) длиной 10 — 15 сантиметров, шириной 2 — 5 миллиметра. Возьмите за один конец указательным и большим пальцами, медленно подойдите к дереву. Если свешивающийся вниз конец полоски фольги начнет отклоняться к дереву, значит, оно обладает «отсасывающими» свойствами, если же наоборот, то «подпитывающими». Можете воспользоваться маятником или рамкой.

2. Не подходите к маленьким, а также к больным деревьям, у них мало энергии. Подходите к большим и красивым.

3. Найдя такое дерево, постарайтесь «подружиться» с ним. Поухаживайте за ним, приветствуйте его подходя и прощайтесь уходя, благодарите его, будьте откровенны с ним, как с лучшим другом. Это позволит вам вступить в сильный биоэнергетический обмен.

4. Не ставьте в комнате мебель и растения с «отсасывающими» свойствами. Вы можете заболеть.

5. Когда нужно использовать «отсасывающие» деревья (или плашки из них), а когда «подпитывающие»?

«Откачку» энергии необходимо делать, когда в организме ее избыточно много, что выражается в виде головной боли, неврозах сердца, остеохондрозе, зобе, боли в печени, а также при воспалениях, ожогах и травмах.

«Подпитку» энергией необходимо делать, когда ощущается ее недостаток в организме. Это выражается в частых ангинах, простудах, желудочно-кишечных расстройствах, артритах, а также при хронических заболеваниях.

Владимир ЗАСЕЛЬСКИЙ,
Екатерина СЕНЮШИНА

Полезен ли березовый сок и вредят ли деревьям те, кто его собирает

• Алексей Коваленко, кандидат биологических наук
• для BBC News Украина

7 апреля 2021

Автор фото, unian

Березовый сок — это растительный продукт, который постоянно порождает жаркие дискуссии.

Действительно ли он полезен? Вредит ли заготовка сока деревьям? И как регулируется этот процесс — где можно, а где нельзя собирать березовый сок?

С технической точки зрения соком он не является, ведь под этим термином понимают жидкость, полученную путем механической обработки фруктов или овощей.

А вот из древесины берез ни фреш не выжмешь, ни в блендере смузи не взобьешь. Для удобства я все же будут называть этот продукт традиционно — соком, но выясним, каково же его происхождение?

Как образуется березовый сок

Для получения березового сока существует короткое временное окно, которое начинается с первым весенним потеплением в середине марта, когда среднесуточная температура достигает 5-6°С, а завершается, когда распускаются листья.

В настоящее время идет процесс, известный под названием весеннего сокодвижения. После зимнего отдыха дерево готовится восстанавливать активные процессы жизнедеятельности. Необходимо быстро создавать новые вегетативные органы, а вскоре и соцветия и плоды.

Для этого используются отложенные в сердцевине дерева запасные питательные вещества, которые под силой корневого давления вместе с грунтовой водой транспортирует вверх система водоснабжения березы — трубки из мертвых клеток под названием ксилемы.

Звучит это не очень вкусно, но много ценителей прозрачной сладковатой жидкости имеют кардинально противоположное мнение.

В свое время я был одним из них. Еще до того, как решил стать ботаником, у меня была короткая головокружительная карьера сборщика березового сока. Это был класс 5-6.

Собирали эту жидкость мы не в лесу, а в лесопосадке около ближайшего поля. На «иглу» заготовителя этого сырья меня подсадили друзья. Именно они имели особое устройство — буравчик, который открывал дорогу в авантюрный мир сборщика сока.

На три недели заготовки я превращался в жесткого жаворонка, который уже в 5 утра шел сливать сок из бутылок и банок.

Некоторые из коллег использовал полиэтиленовые пакеты. За сутки в общей сложности можно было собрать от 2 до 7 литров сока.

Когда на березах набухали почки, а молодые листья готовились прорвать их покровы, сок мутнел, тек не так обильно и к нему все активнее хотели добраться мухи. Это был сигнал сворачивать заготовку — вставлять в отверстие сухую веточку, замазывать глиной, садовым варом или мхом повреждения дерева и вешать буравчик на гвоздь.

«Угрызения совести»

И хотя в той посадке те же березы растут до сих пор, затянув старые раны, я до сих пор чувствую угрызения совести за те два сокособирательных сезона.

Конечно, сбор сока вредит дереву, ведь таким образом человек выводит себе в оффшор честно заработанные растением питательные вещества.

Если дерево мощное, то его копилки запасных соединений все равно хватит, но здесь есть еще другая, значительно более серьезная угроза.

Повреждения ствола и ветвей открывают ворота бактериальным, вирусным и грибковым инфекциям. В специальном исследовании берез на Аляске обнаружили возбудителя инфекций в каждом втором отверстии, из которого собирали сок.

Автор фото, ВВС

И поэтому, если вы все же практикуете заготовку березового сока, то крайне желательно позаботиться о том, чтобы березы не погибли от такого природопользования.

Как правильно собирать сок

В Украине сбор березового сока регулируемый. Для того, чтобы собирать его в лесу, следует получить разрешение, которое выдают в регионах, где практикуют промышленную заготовку. Конечно, не может быть и речи о повреждении деревьев в объектах природно-заповедного фонда.

Но даже если вы решили собрать сок на собственном приусадебном участке, то есть несколько простых правил, как нанести меньший вред растению.

Не следует повреждать очень молодую березу, лучше дождаться, когда диаметр ствола будет существенно больше 30 см.

Не следует покрывать ствол тысячей дыр и привязанных к ним пакетов.

По возможности, лучше минимизировать площадь поражения ствола и не забывать закрыть повреждения тем же садовым варом.

Сейчас некоторые энтузиасты предлагают использовать системы из капельниц для еще меньшего повреждения дерева.

Но стоит ли игра в сокособирания потраченных на это ремесло свеч и угрызений совести?

Действительно ли березовый сок целебный?

В сети и в некоторых публикациях можно найти множество противоречивой информации на эту тему. Его рекомендуют употреблять и при заболеваниях легких, и для лечения бронхитов, туберкулеза, фурункулеза, подагры, заболеваний суставов, экземы и, кажется, всех других возможных болезней.

Имеют ли эти рекомендации какие-либо доказательные основания? Сразу скажу, что двойных слепых плацебо-контролируемых исследований, которые являются золотым стандартом для определения эффективности, в отношении березового сока никто не проводил.

Поэтому для обоснованных размышлений над ценностью этого продукта стоит проанализировать его химический состав.

Во-первых, стоит отметить, что состав березового сока крайне изменчив.

Концентрация основных подсластителей — глюкозы и фруктозы — в нем чаще всего варьируется от 0,2% до 2,25%, а количество сахарозы — еще меньше.

Эти углеводы мало кто считает полезными продуктами в большом количестве, поэтому березовый сок является малокалорийным напитком: 4,6 ккал на 100 г, что в десять раз меньше, чем в идентичной порции Coca-Cola.

Возможно, стоит поискать пользу в белковых компонентах березового сока? Действительно, в его составе зафиксировано по меньшей мере 17 аминокислот, но они все — в крайне низкой концентрации, которая также существенно варьируется в зависимости от времени и места сбора сырья.

Количество жиров в березовом соке меньше 0,1%, поэтому ими тоже в определении полезности стоит пренебречь.

А вот к минералам следует присмотреться внимательнее. В соке берез обычно достаточно много кальция, магния, калия, а дневную норму марганца можно получить вообще из 200-граммового стакана этого напитка.

Среди биологически активных соединений здесь также представлены природный фенол бетулозид, тритерпен бетулин и тритерпеноид бетулиновая кислота, которым приписывают антиоксидантное действие и некоторые другие полезные свойства.

Автор фото, unian

Интересно, что исследование концентрации этих компонентов показало, что их количество существенно больше в березовом соке, который собран в городских условиях, чем в естественных лесах. Очевидно, их количество растет в стрессовых для берез условиях, что не совсем совпадает с представлениями о целебном действии сока именно из глубины леса.

Березовый сок содержит витамин С и витамины группы В, но их концентрации здесь тоже слишком низкие, чтобы рассматривать березовый сок как весомый источник этих нутриентов.

Таким образом, хотя состав березового сока не намекает на его мощные лечебно-профилактические свойства, но вполне позволяет считать его полезным напитком.

Однако также следует помнить, что после сбора сок не является биологически стабильным, ведь он собирается в условиях далеких от стерильных, и поэтому потреблять или перерабатывать напиток нужно сразу, а хранить сырье — в холодильнике.

В Украине и ряде других стран традиционным способом переработки сока является превращение его в ферментированные напитки вроде кваса с добавлением сухофруктов, злаков и других компонентов.

Кроме того, в магазинах можно найти промышленно заготовленный березовый сок. Сбор этого сырья для продажи возможен только при наличии разрешительного документа — «Лесного билета».

Промышленным сбором сока занимаются преимущественно в Ровенской, Житомирской, Черниговской и Волынской областях с 1968 года.

Начав с 43 тонн, объемы выросли до 10 000 тонн в 1984 году. Современные объемы заготовки достигают показателей более 1000 тонн.

Кроме того, березовый сок во многих странах мира используют для выработки березового сиропа. Из 100 литров сока можно путем выпаривания получить около литра этого сладкого продукта. Это не массовая индустрия, которая по масштабам существенно проигрывает изготовлению сиропа из клена сахарного.

Культурно и экономически важные недревесные лесные продукты Северного Мэна — Поддержание лесов — Северная исследовательская станция

Культурно и экономически важные недревесные лесные товары Северного штата Мэн

Профиль завода

Бумажная береза,

Betula papyrifera

Семейство: Betulaceae
Другие названия: Береза ​​белая, bouleau blanc (французское), masqemus (Maliseet), maskwi (Mi’kmaq)

Сразу узнаваема по яркой белой коре, бумажная береза — исключительно универсальное дерево.Бумажная береза ​​чрезвычайно устойчива к холоду и имеет самый широкий спектр наших местных березов, простирающийся от штата Мэн до Аляски. Прогуливаясь по лесу, вы можете встретить белые цилиндры из устойчивой к гниению коры, оставшиеся пустыми, так как внутренняя часть дерева гниет. Благодаря устойчивости к гниению бумажная береста стала излюбленным материалом для постройки каноэ, но это только один из многих ее атрибутов. Бумажную березу не только эстетично, но и ее иногда называют «лечебным деревом», потому что листья, кора, веточки и сок уже давно используются в лечебных целях.

Физическое описание: Быстрорастущее дерево небольшого и среднего размера, бумажная береза ​​может достигать 90 футов в высоту, но обычно она короче. Его легко отличить по характерной белой отслаивающейся корке, которая отслаивается горизонтальными полосами. Листья овальной формы с двояковыпильчатыми краями и заостренными кончиками. Веточки тонкие, красновато-коричневые и усеяны более светлыми расширенными порами, называемыми чечевицами.На отдельных деревьях мужские и женские цветы находятся в отдельных цилиндрических кластерах, известных как сережки.

Среда обитания: Береза ​​бумажная обычно встречается в смешанных лиственных и хвойных лесах и по берегам рек. Иногда он образует чистые насаждения после таких нарушений, как вырубка леса или пожар. Невыносимая к засухе и тени, бумажная береза ​​нуждается в обильном освещении, чтобы укорениться. Хотя бумажная береза ​​растет на разных типах почв, она лучше всего подходит для хорошо дренированных почв, таких как супеси.

Применение: Из зимней коры березы делают корзины, емкости, декоративные заколки для волос и другие утилитарные изделия. Кора на самом деле состоит из нескольких тонких слоев, скрепленных порошкообразным веществом белого цвета под названием бетулин, которое можно использовать как болеутоляющее. Кроме того, бумажная кора березы очень устойчива к гниению и является отличным средством для разжигания огня даже во влажном состоянии. Листья, веточки и сок бумажной березы используются для лечения кожных заболеваний.Хотя это обычно не делается в штате Мэн, сок бумажной березы (а также желтой березы) можно использовать для приготовления сиропа.

Приготовление: Зимнюю кору перед формованием в емкости и другие предметы необходимо согреть. Бетулин из коры можно экстрагировать в спирте для приготовления настойки, которую принимают внутрь, или влить в теплое масло для приготовления мази для местного применения.

Когда собирать урожай: Убирать березовый сок весной, листья и ветки весной и летом.В некоторых случаях кору можно собирать весной, но один из собеседников отметил, что для получения жесткой, не расслаивающейся коры сбор следует проводить зимой:

«Вы должны собирать [кору] зимой, когда сок истощен. Если вы собираете его, когда сок растет весной, он очень гибок. Из него можно делать мешочки, но это Он будет просто расслаиваться слой за слоем. Вы знаете, вам нужно нанести удары по краям и всему остальному, и пытаться с этим справиться — это боль в шее.Вы собираете [его], когда сок упал, и [он] затвердел ».

Советы по устойчивому сбору и управлению: Не снимайте слишком много отслаивающейся коры с любой березы — это может серьезно повредить или даже убить дерево. Вместо этого сначала поищите кору, которая упала с дерева сама по себе — она ​​так же сильна. Если все сделано правильно (стараясь не отслоить внутреннюю кору, в том числе флоэму, по которой течет сок), сбор больших кусков озимой коры не повредит березовым деревьям.Это просто приведет к тому, что кора станет намного темнее на несколько лет, как дерево на этой фотографии. Но в этом есть одна хитрость, поэтому лучше поучиться у опытного человека.

Фотографии Мишель Баумфлек

Ссылка на информацию о видах: 3

Информация об использовании лекарственных растений предназначена только для образовательных целей. Его не следует использовать для самодиагностики или лечения, и он не заменяет консультации с лицензированным врачом.

Последнее изменение: 13.01.2011

Березовая мифология и фольклор | Деревья для жизни

Когда отступили огромные ледники последнего ледникового периода, березы были бы одними из первых, кто повторно колонизировал каменистый, истерзанный льдом ландшафт.

Таким образом, экологи называют березу пионером. В кельтской мифологии береза ​​также является древом истоков и символизирует обновление и очищение.Береза ​​или Бейт — первое дерево огама, кельтского древовидного алфавита. Он отмечался во время фестиваля Самайн (сейчас в Британии Хэллоуин). Самайн был началом кельтского года, когда очищение было важным, и люди использовали пучки березовых веток, чтобы изгнать духов старого года. Позже это превратилось в церемонии «выхода за рамки» в местных приходах. Садовники до сих пор используют березовый веник или метлу для «очистки» своих садов, а веники также были архетипическими ведьмовскими метлами.Они использовали их в своих шаманских полетах, иногда после употребления экстрактов мухоморов, найденных в березовых рощах.

Береза ​​также тесно связана с плодородием праздников Белтейна. Это была вторая, летняя, половина кельтского года (ныне празднуемого как Первомай). В Шотландии люди разводили костры Бельтейна из березы и дуба, а береза ​​часто использовалась как живое дерево. Поскольку береза ​​- одно из первых деревьев, распустившихся листвой, она будет очевидным выбором в качестве символа весны.У богинь любви и плодородия, таких как североевропейские Фригга и Фрейя, сильные ассоциации с березой. Эостра (от которой мы произошли от слова «Пасха») была англосаксонской богиней весны. Ее чествовали вокруг березы между весенним равноденствием и Белтейном. Согласно средневековому травнику Кулпеперу, Венера (планета и богиня) правит березой. В фольклоре Хайленда бесплодная корова, загнанная с березовой палкой, становилась плодородной, а беременная корова рожала здорового теленка.

Слово «береза» происходит от протоиндоевропейского корня слова bhereg-, означающего «сиять, яркий, белый». Beithe (произносится как «бей») на гэльском языке означает береза. Это широко распространено в топонимах Хайленда, таких как Глен-ан-Бейт в Аргайлле и Олт-Бейт в Глен-Аффрике. Береза ​​фигурирует во многих англизированных географических названиях, таких как Биркенхед, Биркхалл и Беркхамстед. Чаще встречается в северной Англии и Шотландии. Похоже, что Альфред Лорд Теннисон популяризировал прилагательное «серебро» в отношении березы.Когда поэт С. Кольридж назвал его «Леди леса», возможно, он использовал существующий народный термин, обозначающий дерево.

Использование березы много и разнообразно. Древесина прочная, тяжелая и прямоструктурная, что делает ее подходящей для изготовления ручек и игрушек, а также для токарной обработки. Он использовался для изготовления износостойких шпуль, катушек и катушек для хлопковой промышленности. Колыбели для младенцев часто делали из березы, что символизировало новые начинания. В 1842 году Дж. К. Лаудон в своей «Энциклопедии деревьев и кустарников» написал: «Горцы Шотландии делают все из этого.Затем он перечислил всевозможные домашние и сельскохозяйственные орудия, а также их использование в качестве строительного материала общего назначения. Хотя древесина достаточно хорошо подходит для многих из этих применений, наличие древесины в Высокогорье также должно было сыграть роль в ее использовании. Кроме того, Лаудон упоминает, что «… ветки используются в качестве топлива при дистилляции виски, спрей используется для копчения ветчины и сельди, для чего он предпочтительнее любого другого вида древесины. Кору использовали для дубления кожи, а иногда, когда сушили и скручивали в веревку, вместо свечей.Спрей использовался для укладки соломенных домов, а также для сна, когда вереска не хватало. Сок можно использовать, когда он поднимается весной, и сбраживать, чтобы сделать березовое вино, процесс, который все еще практикуется в Высокогорье и сегодня. Раньше друиды превращали сок в ликер в честь весеннего равноденствия.

Фольклор и травничество приписывают различные части березы разнообразными лечебными свойствами. Листья обладают мочегонным и антисептическим действием, а также средством от цистита и других инфекций мочевыводящих путей.Листья и сок также использовались для лечения камней в почках, ревматизма и подагры. Сок был рекомендован при кожных заболеваниях, а кора, как говорят, облегчает мышечную боль при наружном применении.

«Под тобой береза ​​с корой серебрянная

»

И сучья такие висячие и красивые,

Ручей падает вниз по скале:

, а там все покрыто мхом ».

Сэмюэл Тейлор Кольридж

Список литературы

• Дарвин Т.(1996) The Scots Herbal: история растений Шотландии. Mercat Press.
• Файф Х. (1994) Воины и стражи: родные горные деревья. Издательство Аргайл.
• Фрейзер, Дж. (1993) Золотая ветвь: исследование магии и религии. Вордсворт.
• Mabey, R. (1996) Flora Britannica. Синклер-Стивенсон: Лондон.
• Милликен, W & Bridgewater, S (2004) Flora Celtica: растения и люди в Шотландии. Бирлинн: Эдинбург.
• Патерсон, Дж. М. (1996) Tree Wisdom.Торсонс: Лондон.
• Викери Р. (1995) Словарь растений. Издательство Оксфордского университета: Оксфорд.
• https://www.etymonline.com/word/*bhereg-?ref=etymonline_crossreference (по состоянию на декабрь 2020 г.)
  

  > Авторы контента

Фактов о серебристой березе и ее пользе для здоровья

Silver Birch Краткие сведения
Имя:	Береза ​​серебристая
Научное название:	Betula pendula
Происхождение	Европа и часть Азии, хотя в южной части Европы встречается только на больших высотах
Формы	Висячие и цилиндрические плоды длиной до 4 см
Вкус	Сладкий, горький, вяжущий
Польза для здоровья	Хорош для иммунитета, для пищеварения, полезен при воспалениях, при бессоннице, полезен для кожи и волос, полезен при заболеваниях мочевыводящих путей

Betula pendula, широко известная как береза ​​серебряная, — это листопадное дерево среднего размера, которое относится к семейству Betulaceae.Растение произрастает в Европе, где обычно встречается на опушках леса, в пустошах, холмах и склонах, а его распространение простирается в Сибирь, Малую Азию, особенно в северной Турции, на Кавказ и в северный Иран. Он был завезен в Северную Америку, где он известен как европейская белая береза, и считается инвазивным в некоторых штатах США и в некоторых частях Канады. Дерево также можно найти в более умеренных регионах Австралии. Он широко выращивается в Канаде и на севере США.С. как поделочный.

Некоторые из популярных распространенных названий растений: Береза ​​серебристая, береза ​​белая европейская, береза ​​обыкновенная, береза ​​бородавчатая, береза ​​европейская белая, береза ​​восточноазиатская белая, жировик, береза, божья береза, лесная хозяйка и плакучая береза. . Считается, что название «береза» происходит от индоевропейского слова «bhereo», что означает «глянцевый белый». Название рода Betula происходит от латинского «битум» (= минеральный пек, асфальт), потому что галлы часто изготавливали своего рода битум из березового сока.Эпитет pendula относится к поникающим мужским соцветиям (сережкам) длиной до 10 см и нависающим ветвям.

Описание завода

Серебряная береза ​​- это быстрорастущее яркое лиственное дерево среднего размера, которое вырастает от 15 до 25 м (от 49 до 82 футов) в высоту (в исключительных случаях до 31 метра (102 футов)) с тонким стволом, обычно ниже 40 см. (16 дюймов) в диаметре. Растение встречается в сухих и влажных лесах, эскерах, каменистых холмах, осушенных болотах, различных кустарниках, а также в парках и лесных деревьях.Лучше всего выращивать на средних и влажных, хорошо дренированных песчаных или каменистых суглинках. Корневая система березы пестрой варьируется в зависимости от почвенных условий. На сухих местах (например, на песчаных дюнах) образуется стержневой корень. Неглубокие корни развиваются на влажных участках и на отвальных отвалах, на заминированной или голой земле. Корневая система может быть глубокой, а длина боковых корней достигает 40 м.

Кора

Кора белее березы пушистой, с россыпью черных трещин. Молодые веточки обычно покрыты белыми «бородавками» и кажутся грубыми на ощупь.С возрастом кора становится более прочной, с трещинами ромбовидной формы.

Листья

Листья очередные, простые, 3-7 см длиной, широкояйцевидные, треугольные или ромбовидные, двояковыпуклые. Верхняя поверхность темно-зеленая, нижняя — более ярко-зеленая. Молодые листья с редкими волосками липкие. Черешок до 3 см длиной. Листья у проростков большие, сердцевидные, опушенные. Прилистники до 8 мм длиной, рано опадают. Листва имеет цвет от бледно-зеленого до средне-зеленого, в начале осени становится желто-коричневым, а в конце октября начинает опадать.

Цветы

Береза ​​серебристая однодомна и начинает цвести в возрасте 10 лет в открытом грунте и в возрасте 20-25 лет в насаждении. Серебряная береза ​​однодомна, то есть мужские и женские цветы (сережки) растут на одном дереве с апреля по май. Мужские сережки длинные, желто-коричневого цвета и свисают группами по два-четыре человека на концах побегов, как хвосты ягнят. Женские сережки более мелкие, короткие, ярко-зеленые, прямостоячие. Он плодоносит каждый год, но полные семенные годы происходят каждые 2-3 года.

Фрукты

После успешного опыления (ветром) береза ​​пестрая дает много мелких крылатых плодов (семянок), содержащих хотя бы одно семя без эндосперма. Маленькие крылатые семена диаметром 1-2 мм созревают в конце лета на отвесных цилиндрических сережках длиной 2-4 см (0,8-1,6 дюйма) и шириной 7 мм (0,3 дюйма). Семена очень многочисленны и разделены чешуей, а при созревании вся сережка распадается, и семена широко разносятся ветром. Одно дерево может давать много тысяч семян каждый год.

История

Слово береза, вероятно, в древности произошло от санскритского bhurga, «дерево, кора которого используется для письма», и для этой цели использовалась тонкая очищенная кора. Через протоиндоевропейский корень bherag он трансмутировался в древнегерманское birka. Из-за того, что он используется в строительстве лодок и крышах, он также связан с англосаксонским словом beorgan, «защищать или укрывать». Связки березовых палочек или «фасций» с топором использовались в качестве символа итальянскими фашистами, сторонниками Бенито Муссолини.

Польза березы серебристой для здоровья

Ниже перечислены некоторые популярные полезные для здоровья свойства березы серебряной.

1. Соответствует иммунитету

Листья березы можно употреблять в виде чая, чтобы укрепить иммунную систему организма. Листья обладают противовирусными и антибактериальными свойствами, которые помогают защитить организм от инфекции, а также ускоряют выздоровление от любой инфекции, которая может быть у вас. Чай из березовых листьев также содержит многочисленные природные антиоксиданты в виде флавоноидов и витамина С, которые могут еще больше улучшить общее состояние здоровья и помочь обратить вспять ущерб, нанесенный организму свободными радикалами.

2. Для пищеварения

Выпивка нескольких чашек березового чая, приготовленного из листьев и коры, может помочь стимулировать вашу пищеварительную систему и улучшить общее пищеварение. Благодаря своей противовоспалительной природе, он очень эффективен при расстройстве пищеварения. Чай также можно использовать для облегчения общих расстройств пищеварения, таких как спазмы, боли в животе, вздутие живота и диарея.

Листья также обладают мягкими слабительными свойствами, что означает, что их можно употреблять для облегчения запоров и поддержки более регулярного опорожнения кишечника.Он также использовался на протяжении веков как общее пищеварительное тонизирующее средство.

3. При воспалении

Из листьев и коры можно приготовить противовоспалительный чай для лечения различных форм воспалений. Кора, в частности, богата бетулиновой кислотой, которая обладает сильной противовоспалительной активностью. Из-за этого березовый чай можно использовать для лечения распространенных заболеваний суставов, таких как артрит и ревматизм. Его также можно использовать для снятия внутреннего воспаления, влияющего на пищеварительную и дыхательную системы.

4. От бессонницы

Как и многие другие травяные чаи, чай из листьев березы может способствовать хорошему сну, если вы выпьете чашку или две перед сном. Эффекты, вероятно, мягкие и маловероятные, чтобы помочь вам преодолеть более серьезные проблемы со сном, но если вы просто чувствуете себя немного взвинченным, стоит попробовать.

5. Благоприятно для кожи и волос

Листья и кора березы обладают вяжущими свойствами, что делает их эффективным средством для лечения многих кожных заболеваний.Кора березы также обладает превосходными противовоспалительными и антибактериальными свойствами, что делает ее хорошим естественным средством для лечения многочисленных воспалительных заболеваний кожи. Береза ​​может помочь при лечении экземы и дерматита.

Чтобы обработать кожу листьями, замочите листья березы в кувшине с водой как минимум на несколько часов, а затем процедите раствор. Используйте воду из листьев, чтобы вымыть кожу, уделяя особое внимание пораженным участкам. Купание в воде с добавлением березовых листьев — еще один эффективный способ лечения кожи, предотвращения перхоти и укрепления корней волос.

Листья березы также можно добавить в компресс для снятия раздражения или снятия боли в суставах. Возможно, вы захотите приготовить собственное масло.

6. Хорошо для заболеваний мочевыводящих путей

Листья березы можно использовать для приготовления чая или сока для лечения воспалений или инфекций в мочевыводящих путях. Это также может помочь при лечении отеков и промывании почек. Листья березы обладают мочегонными свойствами, а это значит, что приготовленный из них чай может способствовать как увеличению объема, так и частоте мочеиспускания.Это, в свою очередь, помогает вымывать мочевую кислоту, токсины и лишнюю жидкость по всему телу. Он также может помочь сохранить хорошее здоровье печени и почек и даже помочь избавиться от некрасивого целлюлита.

Аюрведические преимущества березы серебряной для здоровья

• Очиститель крови: Используйте одну столовую ложку внутренней коры березы на один стакан кипятка. Принимайте по одной чашке в день.
• Инфекции мочевыводящих путей: Листовой чай из березы очень полезен при инфекциях мочевыводящих путей.Его можно приготовить, отварив несколько листьев в стакане воды в течение 5-10 минут. Пейте без сахара.
• Афтозные язвы: Прокипятите внутреннюю кору березы в небольшом количестве воды. Используйте эту воду для полоскания рта.
• Обезболивающее: Эфирное масло березы можно применять наружно для облегчения головной боли, менструальных спазмов, спазмов в животе, подагре, ревматизма и других болей.
• Раны : Отварите кору в небольшом количестве воды и используйте жидкость для промывания ран.
• Облысение : Отвар листьев можно использовать как ополаскиватель для волос.
• Артрит : Приготовьте настой из 1 чайной ложки бересты и 1 чайной ложки корня одуванчика. Добавьте 1 ломтик тертого корня имбиря. Держите на слабом огне. Когда закипит, выключите огонь. Выпейте полстакана, когда остынет. Предостережения: Не используйте, если вы чувствительны к анальгетикам.
• Септицемия : Возьмите равное количество корня крапивы двудомной, листьев хвоща, листьев березы, листьев одуванчика.Приготовьте отвар. Принимайте по одной чашке один раз в день.
• Камни в почках: Варите одну столовую ложку березовых листьев в половине стакана воды в течение 10 минут. Дать постоять 2 часа. Добавьте половину столовой ложки пищевой соды. Принимайте одну чашку в день.
• Камни в желчном пузыре : корень одуванчика, расторопша пятнистая, листья березы и листья крапивы двудомной в равных количествах. Сделайте чай, кипятя все эти травы вместе, и регулярно пейте, чтобы предотвратить образование камней в почках и желчном пузыре
• Тоник для почек: Возьмите 30 грамм Solidago Virgaurea, 5 грамм хвоща, 10 грамм колючего рестарроу, 20 грамм березовых листьев и 30 мл спирта.Все травы опустить в спирт. Оставьте на 2–3 дня. После этого процедить препарат. Ваша настойка готова к употреблению. Добавьте 10 капель в 20 мл воды и выпейте. Делайте это ежедневно. Это займет немного больше времени, чем лекарство от аллопатии, но ваша проблема будет полностью излечена.

Традиционное использование и преимущества березы серебристой

• Кора — мочегонное и слабительное средство.
• Масло, полученное из внутренней коры, обладает вяжущим действием и используется при лечении различных кожных заболеваний, особенно экземы и псориаза.
• Кора обычно получается с деревьев, которые были вырублены для получения древесины, и ее можно перегонять в любое время года.
• Внутренняя кора горькая и вяжущая; он используется для лечения перемежающейся лихорадки.
• Весенний сок — мочегонное средство.
• Почки бальзамические.
• Молодые побеги и листья выделяют смолистое вещество, обладающее кислотными свойствами, а в сочетании со щелочами является тонизирующим слабительным.
• Листья обладают антихолестеринемическим и мочегонным действием.
• Они также содержат фитозиды, которые являются эффективными гермицидами.
• Настой из листьев используется при лечении подагры, водянки и ревматизма, рекомендуется как надежный растворитель камней в почках.
• Отвар из листьев и коры применяют для купания кожных высыпаний.
• Мокса изготавливается из желтых грибковых наростов древесины, которые иногда выступают из трещин.
• Монографии Немецкой комиссии E, терапевтическое руководство по фитотерапии, одобряют виды Betula для лечения инфекций мочевыводящих путей, камней в почках и мочевом пузыре, ревматизма.
• Лечит различные кожные заболевания, такие как экзема, псориаз и кожные высыпания.
• Масло, извлеченное из почек дерева, используется местно для лечения прыщей.
• Экстракт или отвар березовых листьев лечит облысение, а также используется для лечения бессонницы.
• Уменьшает количество мочевой кислоты в организме в сочетании с чесноком или луком.
• Трава используется для лечения спазмов и ран.
• Отвар коры применяется для лечения хронических кожных заболеваний.
• Он также помогает при диарее, дизентерии и холере.
• Чай из веточек и коры помогает избавить ротовую полость от язв и кожных высыпаний.
• Это эффективное средство для удаления кишечных глистов.
• Травяной чай, приготовленный из березовых листьев, помогает при мышечной боли.
• Сок молодых листьев, или их дистиллированная вода, или вода, которая поступает с дерева, просверливаемая шнеком, а затем дистиллированная; любой из них, выпитый вместе в течение нескольких дней, может помочь разрушить камни в почках и мочевом пузыре, а также хорош для полоскания больного рта.”

Использование в кулинарии

• Внутреннюю кору можно употреблять в вареном или сушеном виде и измельчать в еду.
• Его можно добавлять в качестве загустителя в супы и т. Д. Или смешивать с мукой для приготовления хлеба, печенья и т. Д.
• Внутренняя кора обычно рассматривается только как пища при голоде, когда другие формы крахмала недоступны или в дефиците.
• Сок можно употреблять в сыром или приготовленном виде.
• Из банки из-под сока получается приятный напиток.
• Его часто превращают в сироп путем кипячения воды.
• Из сока можно сбраживать пиво.
• Молодые листья можно употреблять в сыром или приготовленном виде.
• Чай изготавливается из листьев, а другой чай — из эфирного масла внутренней коры.

Прочие факты

• Из коры делают поилки, шкуры для каноэ, кровельную черепицу и т. Д.
• Дегтярное масло получают весной из белой коры.
• Обладает фунгицидными свойствами, а также используется как средство от насекомых.
• Из него получается хороший крем для обуви.
• Эфирное масло, получаемое из коры, называемое «русская кожа», использовалось в качестве парфюма.
• Отвар внутренней коры применяется для консервирования снастей, в нем содержится до 16% дубильных веществ.
• Масло, подобное маслу грушанки, получают из внутренней коры.
• Используется в лечебных целях, а также для приготовления освежающего чая.
• Смоляные железы используются для приготовления лосьона для волос.
• Коричневый краситель получают из внутренней коры.
• Клей изготавливается из сока.
• Трос может быть изготовлен из волокон внутренней коры.
• Эту внутреннюю кору также можно разделить на тонкие слои и использовать вместо промасленной бумаги.
• Молодые ветви очень гибкие, из них делают венчики, веники и т. Д.
• Из них также делают тростник и плетеные бруски.
• Листья — хорошее дополнение к компостной куче, улучшающее брожение.
• Древесина используется для самых разных целей, включая мебель, ручки для инструментов, игрушки и резьбу.
• Древесный уголь высокого качества получают из коры. Его используют художники, художники и т. Д.
• Древесина также измельчается и используется для изготовления бумаги.
• Это быстрорастущее дерево, вырастающее до 1 метра в год, но недолговечное.
• Его можно использовать для улучшения качества почвы для выращивания других растений.
• Связки березовых веток использовались для изгнания духов старого года.
• Садоводы до сих пор используют березовый веник или метлу для «очистки» своих садов.
• Кора используется для дубления кожи.
• Высаживается в декоративных целях в парках и садах и используется для производства лесоматериалов, таких как столярная древесина, дрова, дубление, прыжки с трамплина и метлы.
• Плиты из коры используются для изготовления черепицы, а полосы используются для изготовления изделий кустарного промысла, например, деревянной обуви и небольших контейнеров.
• Мертвые ветки также можно использовать в качестве растопки для костров на открытом воздухе.
• Береза ​​серебряная — национальное дерево Финляндии.
• Обычно используется как декоративное растение для парков, садов и городских территорий.
• Catkin содержит сотни семян, а большое дерево может давать более 1 миллиона семян в год!
• Средний максимальный биологический возраст серебристой березы составляет примерно 100 лет, хотя иногда деревья могут дожить до 150 лет.
• Известно, что смазывание рук защищает от насекомых и предотвращает укусы комаров.
• Древесина используется для изготовления катушек с нитью, клепок из сельди, ручек для метел и различных декоративных изделий.
• Веточки также использовались для изготовления метел и тканей.

Меры предосторожности

• Ароматические и алифатические углеводороды в березовом дегте вызывают раздражение кожи.
• Не применять пациентам с отеками или с нарушением функции почек или сердца.
• Беременным и кормящим матерям следует избегать использования этого растения.
• Березовые листья могут вызывать повышение количества соли в организме, что, в свою очередь, усугубляет проблемы с высоким жирным давлением.

Сказочный фольклор

Березы имеют духовное значение во многих исторических религиях и связаны с эльфами в гэльском фольклоре. Таким образом, березы часто появляются в шотландском, ирландском и английском фольклоре в связи со смертью, феями или возвращением из могилы.

Ссылки:
https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=19495#null
https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id= 7127
https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Betula+pendula
http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=277818&isprofile=0&z=5
http: // www.floracatalana.net/betula-pendula-roth
https://www.nature.nps.gov/water/marineinvasives/assets/PDFs/GreatLakes/Betula_pendula.pdf
https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=bepe3
http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-21582
https://en.wikipedia.org/ wiki / Betula_pendula
http://www.euforgen.org/fileadmin/templates/euforgen.org/upload/Publications/Technical_guidelines/1372_Silver_birch__Betula_pendula_.pdf
https://www.plantwise.org/KnowledgeBank/Datasheet.aspx 9083

Комментарии

комментариев

Подходит ли древесина березы для мебели? | Руководства по дому

Автор: Даниэль Смит Обновлено 18 октября 2021 г.

Определенные разновидности дерева подходят для определенных целей — например, красное дерево подходит для изготовления лодок, полов и панелей, а дуб — для шкафов и мебели.Береза ​​- хороший выбор для мебели? В общем, да, с некоторыми оговорками.

Подсказка

Береза ​​с некоторым успехом может использоваться в мебели, хотя ее бывает трудно найти, и она не должна подвергаться воздействию элементов.

Основы мебели из березы

Woodbox говорит, что древесина березы — отличная древесина для ремесел, которая часто используется в проектах деревообработки и часто превращается в зубочистки, детали игрушек и бумагу. Береза ​​также используется для изготовления высококачественной мебели, но мебель из цельной березы бывает трудно найти.№

«Советы по меблировке» объясняет, что древесина березы прочна и долговечна, что делает ее достойной лиственной древесиной для использования в мебели. Его цвет может быть красновато-коричневым (сердцевина березы) или почти белым (березовая заболонь), и его часто обрабатывают без каких-либо пятен, чтобы сохранить его естественную красоту и цвет.

Береза ​​можно окрашивать, чтобы она напоминала другие более дорогие породы дерева, но сначала ее необходимо отшлифовать. Это также сравнительно недорогая древесина, она хорошо удерживает гвозди, шурупы и клей.Если вы находитесь на рынке мебели, вы можете увидеть березовую фанеру, из которой делают столы, шкафы и другие виды мебели.

Покупка мебели из березы

Согласно Vermont Woods Studios, наиболее распространенным видом древесины березы, используемой в изысканной мебели в Соединенных Штатах, является желтая береза, также известная как древесина золотой березы. Это бледный цвет с гладкой текстурой, которая иногда может напоминать древесину клена. В наши дни вы с большей вероятностью найдете мебель из других пород дерева, потому что береза ​​дешевле и чаще используется в таких вещах, как фанера, ящики и стеллажи.

Если вы рассматриваете мебель из березы, важно отметить, что береза ​​не должна подвергаться воздействию элементов. Он также очень подвержен заражению насекомыми, поэтому это еще одна причина, по которой вы не должны оставлять березовую мебель на улице.

Почему так сложно найти березовую мебель? В журнале Wood Magazine говорится, что береза ​​была популярна в 1900-х годах, но дуб и более темные породы стали более популярными. Более легкая древесина широко используется в производстве фанеры и пиломатериалов. Популярность древесины березы в мебели уменьшилась, хотя она по-прежнему имеет приятный цвет и твердость, что делает ее хорошим выбором по сравнению с другими вариантами древесины твердых пород.

Лучшие американские мебельные бренды

У всех экспертов есть собственное мнение о том, какие американские мебельные бренды являются лучшими, включая неукротимую Марту Стюарт. На ее веб-сайте есть Vermont Wood Studios, потому что это небольшая компания, специализирующаяся на экологически чистых продуктах. Однако выбор Марты Стюарт не демонстрирует на своем веб-сайте березовую мебель. Vaughan-Bassett — еще один фаворит Марты и ее команды, но в продаже нет и березовой мебели.

Howard Hill — один из лучших американских мебельных брендов, и на его веб-сайте иногда демонстрируются массивные березовые столы и книжные шкафы.Может быть трудно найти новую мебель из массива березы для продажи, и вам может быть больше повезло в поисках перепродажи и антикварных предметов, сделанных из нее.

На Antiques Atlas продаются красивые предметы мебели из березы по высоким ценам, которые отражают качество предметов. В продаже антиквариата есть только старинный молоток из твердой березы по цене 314 долларов, что дает вам представление о том, сколько стоит цельная береза.

Древесина береза ​​- Проектирование зданий

Береза ​​- это дерево лиственных пород, принадлежащее к семейству Betulaceae, в которое входят ольха и лещина.Это тонколистное дерево, насчитывающее от тридцати до шестидесяти различных видов, однако одиннадцать из них занесены в Зеленый список находящихся под угрозой исчезновения видов, некоторые из которых включают березу Чичибу в Японии, мегрельскую березу в Джорджии и мюррейскую березу. береза ​​Онтарио, Канада, и Мичиган, США.

Береза ​​особенно распространена в Северном полушарии, например, в США, Европе, России, на Ближнем Востоке, в некоторых частях Китая и Японии. Около трех четвертей известных видов березы находятся в Европе и Азии, особенно в Китае, Японии, России и странах бывшего Советского Союза, таких как Казахстан и Узбекистан.

В Великобритании наиболее распространены береза ​​серебристая (Betula pendula) и береза ​​белая (Betula pubescens).

В Великобритании распространенные виды березы известны своей легкой бледностью, поэтому они известны как белая и серебристая береза. Береза ​​также известна как вид-первопроходец, что означает, что они являются первым типом деревьев, колонизировавшим территорию, которая ранее была нарушена или повреждена в результате природного или антропогенного явления.

Древесина березы мелкозернистая и бледного цвета, что делает ее подходящей для высококачественной мебели.Однако, поскольку он также имеет сатиновый блеск, он очень популярен для изготовления шпона и мебели. Есть некоторые виды березы, которые имеют волнистую фигуру, которая определяется тем, как дерево растет на протяжении всей своей жизни.

Однако береза ​​тверже других твердых пород дерева, таких как гондурасское красное дерево и красный дуб, что означает, что она обладает большой прочностью, но с ней также трудно работать при использовании ручных инструментов, таких как резьба и скалывание.

Несмотря на то, что это светлое дерево, береза ​​прочная и долговечная, что означает, что из нее можно сделать прочную фанеру.В березовой фанере используется несколько листов березового шпона, и она является одной из самых прочных и стабильных фанер в отрасли. Обычно из него делают скейтборды, которые обеспечивают стабильную и гибкую езду.

Некоторые виды березы, например береза ​​пестрая, обладают резким ароматом, который используется в кожаном масле, а также в косметических средствах, таких как мыло и шампунь. Еще одна полезная особенность березы, особенно ее коры, — она ​​водонепроницаема, что делает ее пригодной для облицовки деревянных лодок.В то время, когда коренные американцы путешествовали по Соединенным Штатам, они использовали бересту для изготовления легких каноэ и чаш.

Береза, благодаря своей прочности и легкости, также хорошо поддерживает большие конструкции. Самый яркий пример этого был во время Второй мировой войны, когда Соединенные Штаты построили самую большую летающую лодку в истории и самолет с самым большим размахом крыльев в истории; Еловый гусь. Несмотря на то, что он известен как еловый гусь, он был построен из алюминия и березы, поскольку в то время это был легкий, но прочный материал.

— G&S Specialist Timber 14:08, 12 апреля 2017 г. (BST)

Выращивание березы | Информационный бюллетень Wachtel Tree Science

Автор : Билл Райхенбах, сертифицированный Arboirst WI-01888

Размещено : 2018 | Зима

Береза ​​- это очень желанные деревья, известные своей чрезвычайно декоративной корой, красивым осенним цветом и мелкой текстурой роста.Они были важными деревьями в фольклоре, использовались для обработки дерева и использовались в косметических и фармацевтических продуктах. Вы даже можете сделать пиво из сока. Березы вписываются в нашу психику, как «мама и яблочный пирог».

Самые распространенные виды березы в местном пейзаже Висконсина — это бумажная береза, речная береза ​​и береза ​​«Whitespire». На рынок поступают несколько более новых разновидностей, которые являются многообещающими. Тем не менее, береза ​​имеет репутацию немного привередливой в выращивании.При этом многие березки украшают наши пейзажи. Так в чем же секрет выращивания красивой березы?

• Береза ​​имеет неглубокую корневую систему и предпочитает прохладную влажную почву, избегайте посадки в жарких засушливых условиях. Например, избегайте участков вблизи большой тротуара. Северный или восточный вид лучше, чем южный. Наиболее важным является использование коры или мульчи для корневой системы — чем больше площадь, тем лучше. Посадка многолетних растений, почвопокровных растений и кустарников улучшит мульчированную площадь, поможет защитить корни и сохранить почву в прохладе.Использование компоста для увеличения содержания органических веществ перед мульчированием и посадкой также полезно.
• Во время продолжительной засухи тщательно поливайте березы, чтобы деревья выпадали в количестве, эквивалентном 1–2 дюймам осадков в неделю.
• Необходимо бороться с некоторыми распространенными насекомыми-вредителями березы. Белокорые березы подвержены воздействию бронзового березового мотылька, который может убить стрессовые деревья березы. Ежегодные инъекции в почву системных инсектицидов оказались очень эффективными в борьбе с бронзовым березовым мотыльком.Такое же лечение имеет дополнительное преимущество, сдерживая кормление японских жуков и минеров березовых листьев.
• Береза ​​речная и береза ​​«Белая шпилька» часто страдают хлорозом. Видимые симптомы хлороза — бледно-зеленые или желтые листья без хлорофилла. Сильный хлороз может привести к гибели дерева. Избегайте сажать эти деревья в сильно щелочных почвах. Большинство деревьев выиграют от ежегодных инъекций в почву железа и других микроэлементов. Более упрямым деревьям может потребоваться инъекция железа в ствол для облегчения хлороза.
• Как и в случае с большинством деревьев, улучшающих жизнеспособность с помощью удобрений, внесенных в почву, биостимуляторы корней, компостные чаи и микориза помогают повысить сопротивляемость вредителям.

Я до сих пор считаю, что старая добрая «береза ​​бумажная» — предпочтительная береза ​​для нашего края; это самое красивое из деревьев. У меня во дворе есть хороший экземпляр, и я его ежегодно обрабатываю почвенными препаратами. Растет вокруг дерева наперстянка, анемон и хоста. Еще люблю речную березу; Яркая корично-коричневая / оранжевая чешуйчатая кора — это настоящая достопримечательность.Лично я, вероятно, избегал бы «Whitespire». Похоже, что этот вид плохо растет на большинстве почв в наших краях.

Вот стихотворение, которое подводит итог березы:

«Под тобой береза ​​с серебряной корой
И ветви такие отвесные и красивые,
Ручьи текут по скале:
и там все покрыто мхом»

Сэмюэл Тейлор Кольридж

Сладкая береза: виды применения и преимущества

Даже если вы знаете и любите березы, вы можете не знать сладкую березу ( Betula lenta ).Что такое сладкая береза? Это береза, произрастающая в Северной Америке, с темной блестящей корой и ветками с ароматом грушанки.

Если вы хотите узнать больше о сладких березках, читайте дальше. Мы дадим вам интересные факты о березе, а также информацию о выращивании.

Что такое сладкая береза?

Сладкие березы — это вид Betula, произрастающий на Среднем Западе. Вы можете найти их в дикой природе от Южного Мэна до Восточного Огайо и растут вплоть до Кентукки, Алабамы и Джорджии.

Несколько интересных фактов о березе делают это дерево выдающимся. Одна из уникальных характеристик этой березы — ее аромат. Кора и листья дерева обладают сильным ароматом груши.

Факты о сладкой березе

Сладкие березы также известны как вишневые березы. В молодости деревья прямые и пирамидальные, но по мере взросления разрастаются. Форма взрослой особи округлая, с неправильной кроной.

Сладкие березы взлетают на высоту 24 метра.) в дикой природе. Однако при выращивании они остаются меньше, от 40 до 55 футов (от 12 до 17 м) в высоту и от 35 до 45 футов (от 10 до 14 м) в ширину.

Кора темно-красная в молодом возрасте, стареющая до темно-серого цвета. Желто-зеленые листья зубчатые и осенью становятся ярко-желтыми, прежде чем опадать. Весной с ветвей свисают длинные желто-коричневые мужские сережки, а женские — светло-зеленые и прямые. Цветение наступает в апреле, еще до появления листьев на этом лиственном дереве. Плод — крылатый орешек.

Использование сладкой березы

Вы можете быть удивлены разными способами использования этого растения. Одно из менее известных применений сладкой березы — лекарственное. Некоторые люди заваривают чай из сладкой бересты от лихорадки, боли в животе и проблем с легкими. Другие используют масло из коры для лечения ревматизма, подагры и инфекции мочевого пузыря.

В прошлом сладкие березы использовались для приготовления березового пива, а также в качестве консерванта из масла дерева.