Диета при атрофическом гастрите желудка: с повышенной, пониженной кислотностью, меню на каждый день и неделю с рецептами, питание при гиперпластической, очаговой, хронической формах

Правильное питание представляет собой не только эффективный способ похудения, но также выступает обязательным условием в профилактике и лечении заболеваний. Например, специальная диета при атрофическом гастрите позволяет восполнить важные полезные вещества при обострении болезни. После наступления ремиссии рекомендуется возвращение к полноценному питанию.

Атрофический гастрит

Проявляется путем снижения секретной функции желудка. Воспаляется слизистая оболочка, нарушается обновление клеток. Возникновение болезни провоцируют следующие факторы:

• инфицирование бактерией хеликобактер пилори, провоцирующей воспаления в подслизистом слое;
• аутоиммунные расстройства, разрушающие клетки слизистой поверхности;
• психические расстройства;
• неправильное питание;
• курение;
• злоупотребление алкоголем;
• длительный прием лекарственных препаратов;
• радиация;
• хронические заболевания ротовой полости, легких, почек, печени, щитовидной железы.

Точный диагноз можно поставить после проведения обследования. Помимо этого, необходимо самостоятельно прислушиваться к собственному организму. Основными симптомами заболевания выступают:

• чувство тяжести под ребрами;
• жжение в области желудка;
• нарушение процесса опорожнения;
• тошнота;
• общая слабость;
• ощущение неприятного привкуса в ротовой полости.

После обнаружения заболевания необходима посещение медицинского учреждения. Определяется курс комплексного лечения. Основополагающую роль при этом играет специальная диета при атрофическом гастрите желудка, помогающая снизить болевые ощущения, облегчить функционирование воспаленного органа.

Диета при атрофическом гастрите: общие принципы

Для лечения атрофического гастрита существует специальный диетический стол №2. Разработана с учетом таких факторов, как замедление активности в работе желудка, дефицит вырабатываемого желудочного сока, необходимость восполнения питательных веществ. Диета при атрофическом гастрите желудка отличается рекомендациями по меню, режиму питания, приготовлению блюд.

Питание шестиразовое. Порции относительно небольшие. Приветствуется тщательное пережевывание. В качестве способа приготовления рекомендуется использовать паровую обработку. Также диетологи допускают отварные либо запеченные варианты. Жарить непозволительно. Диета при атрофическом гастрите желудка предполагает составление примерного меню на неделю с рецептами, в основе которых рекомендуемые ингредиенты:

• хлебобулочные изделия на 2-й день после приготовления;
• супы на основе некрепких бульонов;
• мясо-рыбная продукция нежирных сортов;
• кисломолочная продукция;
• яйца-пашот, омлет;
• овощи;
• каши из гречки, риса, овсяных хлопьев, манки. Использование молока запрещено;
• фрукты, не содержащие грубую клетчатку;
• мед либо джем;
• чай;
• соки, разведенные с водой;
• зелень;
• приготовленные из разрешенных продуктов соусы.

Запрещается употребление и использование в приготовлении блюд молока. Жареные, копченые, маринованные и консервированные продукты недопустимы. Стоит отказаться от сала. Под запретом грибы, лук, чеснок и перец. Нельзя употреблять бобовые. На диетическом столе нет места продуктам с химическими добавками.

Питание при атрофическом гастрите в зависимости от кислотности

Общепринятая диета при атрофическом гастрите определяет основополагающие принципы питания. Однако существуют разные типы, характеризующиеся особенностями протекания болезни. Одним из показателей, влияющим на составление меню, выступает кислотность.

Повышенная кислотность

Обязательным условием диеты при атрофическом гастрите с повышенной кислотностью выступает меню с оптимальным балансом витаминов и микроэлементов. Категорически недопустимо способствовать агрессивному воздействию посредством еды либо питья на слизистую оболочку желудка. В меню запрещено присутствие продуктов, повышающих секрецию соляной кислоты.

Блюда желательно готовить за полчаса до приема пищи. Приветствуется шестиразовой питание. Не следует забывать тщательно пережевывать все продукты питания. Как только проявляются малейшие признаки обострения заболевания, рекомендуется измельчать еду до консистенции пюре. Срок соблюдения предписанных ограничений определяется врачом.

При гастрите с повышенной кислотностью блюда необходимо варить либо подвергать паровой обработке. Количество соли следует уменьшить по максимуму. Меню на неделю при данном типе атрофического гастрита составляется согласно перечню разрешенных в рамках диеты продуктов:

• гречневая, рисовая, овсяная и манная каши, приготовленные на воде либо молоке;
• макаронные изделия;
• паровые тефтели либо котлеты из мясо-рыбной продукции нежирных сортов;
• тыква, картофель, морковь, свекла, кабачки;
• персики, абрикосы, бананы;
• молочная продукция;
• зефир, пастила.

Копчености, жареные и острые блюда рекомендуется исключить. Угрозу здоровью представляет консервированная и маринованная продукция. Придерживаясь диеты при атрофическом гастрите с повышенной кислотностью, следует забыть о кофейных и газосодержащих напитках. Сладкоежкам стоит забыть о шоколаде и мороженом.

Пониженная кислотность

Назначается специальное питание, способствующее стимулирующему действию на желудочную секрецию, нормализующее моторику ЖКТ. Продолжительность курса определяется врачом после проведения медицинского обследования. Диета при атрофическом гастрите с пониженной кислотностью предполагает разработку меню и рецептов строго по индивидуальным показателям.

Питаться желательно маленькими порциями, но часто. Готовить рекомендуется непосредственно перед приемом пищи. Разрешаются отварные, запеченные, тушенные либо паровые блюда. Употреблять еду следует спустя 15–20 минут, когда она слегка остынет. Предварительно измельчать необязательно.

Главный принцип — отказ от трудноперевариваемых продуктов. Желудок не следует перегружать. При гастрите гипоацидного типа разрешаются:

• мясо-рыбная продукция нежирных сортов;
• каши на воде либо молоке, за исключением ячневой, пшенной и перловой;
• супы на вторичном бульоне;
• хлебобулочные изделия на 2–3 день после приготовления;
• яйца-пашот, омлет;
• молочная продукция с низкой долей жирности;
• кисломолочная продукция с низким содержанием жира;
• овощи, кроме оказывающих агрессивное воздействие на желудок;
• перетертые либо запеченные фрукты;
• мармеладные и карамельные сладости, продукция пчеловодства, зефир.

Запрещается употреблять кофе и шоколад. Копченое, соленое, острое представляют угрозу для здоровья. Недопустимо употреблять консервированную, маринованную продукцию. Придерживаться диеты при атрофическом гастрите с пониженной кислотностью, значит, отказаться от грибов и бобовых.

Очаговый атрофический гастрит – принципы диеты

Заболевание характеризуется истончением слизистой стенок желудка. Отмечается секреторная недостаточность. Нарушается функция моторики ЖКТ. Поддается быстрому лечению при условии неукоснительного следования назначениям специалиста. Иначе заболевание способно перейти в хроническую форму.

Основополагающее предназначение диеты при лечении очагового атрофического гастрита – остановка патологического процесса. Рекомендуется создать для желудка щадящие условия. Пищу рекомендуется употреблять теплую, в протертом либо полужидком виде. В качестве способов приготовления следует использовать варку, тушение.

Обязательным условием выступает четко организованный режим питания. График должен включать 5-6 приемов пищи. Кушать желательно в одно и то же время. Однако при возникновении чувства голода допускается устраивать дополнительные перекусы. Голодать или переедать запрещается.

Меню на каждый день во время диеты при очаговом атрофическом гастрите желудка составляется по индивидуальным показателям, согласно предварительно проведенному обследованию. Разрешается употреблять постные сорта мясо-рыбной продукции. Суп желательно варить на вторичном бульоне. Каши и макаронные изделия следует хорошо разваривать. Компоты, кисели желательно готовить самостоятельно, используя ягоды и фрукты. Допускается употреблять нежирные молочные продукты, подсушенные хлебобулочные изделия. Особого внимания заслуживает питьевой режим – 2 литра чистой негазированной воды за день.

Запрещены колбасные изделия, копчености. Из рациона следует исключить консервы, маринады, острые соусы, кетчупы. Недопустимо употреблять сырые овощи либо фрукты. Под запретом находятся алкоголь и газированные напитки.

Диетологи рекомендуют включать в меню средства народной медицины. Например, можно на ночь залить кипятком сбор из мяты, шиповника, ромашки, мать-и-мачехи. На следующий день принимать за час до еды по стакану. Эффективен настой из цветков зверобоя. Принимается за полчаса до еды.

Рацион питания при хронической форме атрофического гастрита

Помимо лекарственных препаратов, для лечения хронической формы атрофического гастрита прописывается правильное питание, подвижный образ жизни. Не стоит забывать о грамотно организованном режиме дня, включающем в обязательном порядке восьмичасовой сон. Немаловажную роль играет также отказ от вредных привычек.

Ежедневный рацион разрабатывается индивидуально, на основе полученных в результате медицинского обследования показателей. Врач назначает оптимальный вариант питания, в основе которого находится базовая при атрофическом гастрите диета №2. Меню должно быть полноценным, сбалансированным, разнообразным.

Допустимо	Недопустимо
содержащие кислоту продукты	жирное
нежирное мясо	соленое
нежирная рыба	острое
кисломолочная продукция	свежая выпечка
яйца	трудноперевариваемые продукты
овощи	капуста
фрукты	виноград
каши
пресный сыр

Предлагаемая при хроническом атрофическом гастрите желудка диета считается обязательной. Соблюдать все ограничения рекомендуется постоянно. Срывы, употребление вредных продуктов питания провоцируют обострение воспалительного процесса в желудке, которое влечет за собой ужесточение диеты.

Диета при диффузном атрофическом гастрите

Диффузный атрофический гастрит признан тяжелым типом заболевания. Воспалению подвержены все слои желудка. Диагностировать болезнь самостоятельно не представляется возможным, поскольку симптоматика похожа на банальное расстройство желудка. Однако при регулярных изжоге, метеоризме, тошноте, появлении белого налета на языке и неприятного запаха в ротовой полости, необходимо обратиться к врачу.

Проводятся приборные и лабораторные исследования, ставится диагноз. Диффузный атрофический гастрит требует комплексного лечения. Используются медикаменты, правильное питание, нетрадиционная медицина.

Преимущество следует отдавать блюдам, приготовленным на пару. Также разрешено варить либо тушить. Каждый прием пищи формируется из сочетающихся между собой продуктов, которые легко перевариваются. Запрещены соль, сахар, острые приправы. Недопустимо содержание жиров и масел в употребляемых блюдах.

Категорически запрещены алкоголь, курение, кофе. Исключаются кислые продукты, овощи и фрукты. Вместо хлеба, можно употреблять хлебцы.

Гиперпластический гастрит: питание

Гиперпластический атрофический гастрит признан самым опасным типом заболевания. Начальная стадия протекает бессимптомно. Для диагностики проводится фиброгастроскопия желудка либо рентгеноскопия. По результатам назначается комплексное лечение, частью которого выступает диета по Певзнеру, известная как стол №1.

Дневной рацион включает максимум 0,2 кг углеводов, 0,1 кг белков и жиров. Рекомендуется 6-разовое питание, состоящее из блюд комфортной для употребления температуры. Стоит питаться только характерной для места жительства едой. Экзотические продукты и блюда противопоказаны.

Ежедневно рекомендуется кушать супы, преимущественно молочные. Постная мясная либо рыбная продукция без добавок и консервантов употребляется ежедневно. В меню включаются сметана, творог. Любителям сладкого можно полакомиться медом, сахаром, молочным желе. На завтрак рекомендуется яйцо всмятку. Пить разрешается некрепкий чай, приготовленный из фруктов либо ягод кисель.

Наряду с соблюдением диеты, при атрофическом гиперпластическом гастрите рекомендуются травяные настои и отвары. Шиповник, зверобой, полынь заливаются на ночь кипятком. На следующий день выпивается по стакану полученного напитка за полчаса до еды.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Диета при гастрите: что можно и нельзя есть при гастрите желудка

Общие сведения

Гастрит — воспалительное заболевание слизистой оболочки желудка. При длительном течении гастриты приводят к нарушению различных функций желудка, главным образом, нарушают выработку соляной кислоты и связанный с этим процесс пищеварения.

Долгое время считалось, что основная причина гастрита кроется в нарушении режима питания. Однако сегодня рядом авторитетных исследований установлено, что нарушение режима питания — малозначимый фактор в развитии гастритов. Истинных причин же у данной патологии несколько:

• Бактерия Helicobacter pylori. По статистике, до 90% всех гастритов имеют бактериальную этиологию. В агрессивной среде желудка (где концентрированная соляная кислота) подавляющее большинство бактерий погибают. Однако Helicobacter pylori умудряется выживать и размножаться в столь неблагоприятных обстоятельствах. В процессе жизнедеятельности бактерии H. pylori выделяют токсические вещества, вызывающие воспалительную реакцию и побуждающие слизистую желудка выделять больше кислоты. Таким образом, стенки желудка становятся беззащитными и на них могут образоваться язвы.
• Злоупотребление алкоголем. Спиртное негативно отражается на состоянии эпителиальных тканей, выстилающих внутреннюю стенку всех органов желудочно-кишечного тракта. Помимо прямого раздражения, алкоголь также усиливает выработку желудочного сока, тем самым повышая вероятность повреждения слизистых оболочек соляной кислотой.
• Рефлюкс. Продолжением желудка является двенадцатиперстная кишка, куда открывается и желчный проток. При нарушениях работы привратника желудка (сфинктер, отделяющий желудок от двенадцатиперстной кишки) возможен обратный заброс желчи. Этот процесс называется дуоденогастральным рефлюксом. Желчь и содержимое кишечника раздражают слизистую желудка, что приводит к развитию воспалительных процессов. Примечательно, что приступы дуоденогастрального рефлюкса бывают и у здоровых людей. Гастрит развивается лишь после ряда таких эпизодов. Нередко заброс кишечного содержимого в желудок становится причиной хронических гастритов.
• Аутоиммунные процессы. Как известно, клетки иммунной системы борются с чужеродными микроорганизмами, попавшими в организм извне. Однако при некоторых нарушениях иммунная система начинает атаковать собственные клетки организма. Клетки слизистой желудка не являются исключением, и их иммунитет также может атаковать. Аутоиммунный гастрит — относительно редкое явление и составляет лишь 5% наблюдений.
• Нарушение питания. Некоторые пищевые привычки могут стать причиной воспалительных патологий пищевода и желудка. Например, увлечение слишком грубой пищей, которая травмирует слизистые стенки. Ранее считалось, что развитию гастрита способствует острая пища и кофе, однако новейшие исследования не подтверждают это. Если у человека нет заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), то острая пища ему не навредит. Национальные кухни многих южных стран изобилуют острыми блюдами, однако это никак не сказывается на заболеваемости гастритом и другими патологиями ЖКТ. Под вопросом и мнение относительно длительных перерывов и голоданий. Убедительных данных, свидетельствующих о том, что кратковременное голодание (до 24 часов) способствует появлению гастрита — нет.
• Лекарственные препараты. Некоторые препараты (в частности, нестероидные противовоспалительные средства) могут стать причиной гастрита. Если вам необходимо систематически принимать такие лекарства, обязательно посоветуйтесь с врачом относительно побочных эффектов.
• Другие факторы. Гастриты также могут возникать из-за аллергических реакций, паразитов и радиационного воздействия.

В своем развитии гастрит проходит несколько стадий. Изначально при воздействии неблагоприятных факторов слизистая желудка краснеет и отекает. При переходе заболевания в хроническую форму стенка желудка утолщается. При прогрессировании болезни пораженные области слизистой желудка истончаются и атрофируются. На этой стадии эпителиальные клетки желудка заменяются на клетки соединительной ткани (появляются рубцы). На последней стадии появляются эрозии и язвочки.

Важно! Поскольку запущенные стадии гастрита чреваты появлением эрозий и язв, то лечебные мероприятия важно начинать как можно раньше. Это позволит остановить патологический процесс и избежать осложнений.

В зависимости от характера течения и этиологических факторов, выделяют разные виды гастритов.

По характеру течения:

• Острый — развивается внезапно, например, при аллергической реакции, злоупотреблении спиртным или отравлении. Для острой формы заболевания характерны сильные боли, изжога и тошнота. Характерной особенностью острого гастрита является его быстротечность. При грамотном лечении и своевременном устранении неблагоприятного фактора (аллергена, спиртного, токсинов) болезнь проходит в течение нескольких дней.
• Хронический — развивается медленно и отличается стертостью симптомов. Человек может не подозревать о хроническом гастрите годами, что делает его более опасным, чем острый гастрит.

По характеру воспаления:

• Эрозивный — характеризуется появлением эрозий на слизистой оболочке желудка. Это один из самых распространенных типов гастрита. Как правило, развивается он у взрослых и очень редко — у детей.
• Атрофический — разновидность хронического гастрита, при котором атрофируются секреторные клетки желудка. Таким образом, снижается выработка желудочного сока, что приводит к ряду серьезных осложнений, вплоть до рака желудка. Также выделяют субатрофический гастрит, клиническая картина которого похожа на атрофический гастрит, но выражена слабее.
• Катаральный — воспаление слизистой желудка, вызванное некоторыми агрессивными агентами, например, инфекциями, слишком горячей или холодной пищей, токсинами и другими повреждающими факторами. Катаральный гастрит протекает как в острой, так и хронической форме. Избежать развития хронической формы можно, если вовремя начать лечение.
• Поверхностный — представляет собой начальную стадию воспалительного поражения желудка. Это наиболее благоприятная стадия гастрита, которая легче остальных поддается лечению.

По локализации:

• Антральный — локализуется в пилорической части желудка, где секретируется гормон гастрин, который стимулирует продукцию желудочного сока. При антральном гастрите увеличивается синтез гастрина, что приводит к повышенной секреции соляной кислоты.

Правила питания при гастрите

Питание — один из важнейших элементов успешного лечения гастрита. Диету при гастрите составляет врач в зависимости от вида гастрита, его стадии, общего состояния здоровья пациента, его возраста и ряда других особенностей.

Существует несколько важных правил питания при гастрите, которых нужно строго выполнять. Главное правило — пищу нужно тщательно пережевывать. Процесс пищеварения начинается уже в ротовой полости, где еда измельчается и частично переваривается ферментами. Если не пережеванная пища попадает в желудок, то она может раздражать слизистую.

При данной патологии нужно отказаться от питания «всухомятку». Нужно быть осторожнее с сухарями, сушками и прочей твердой и сухой пищей, чтобы избежать раздражения слизистой желудка. Пища должна быть мягкой и теплой.

Режим питания

При воспалительных патологиях ЖКТ крайне важен режим питания — количество приемов пищи и время приема. Забудьте о 2-3 разовом питании. При гастрите так редко есть нельзя. Врач порекомендует принимать пищу минимум 5 раз в сутки. Это значит, что, помимо завтрака, обеда и ужина, будет еще, по меньшей мере, 2 приема пищи. Это могут быть небольшие перекусы. Важно, чтобы при гастрите не было сильного чувства голода. В желудке должна находиться пища, иначе кислота будет разъедать слизистую желудка. Соблюдая 5-6 разовое питание, важно следить и за калорийностью пищи — она не должна быть чрезмерной.

Питаться лучше всего в одно и то же время. Соблюдение режима питания нормализует выделение желудочного сока. Организм будет знать, когда человек обычно принимает пищу и надлежащим образом подготовится к этому. При этом по составу (белки, жиры, углеводы) еда должна быть примерно одинаковой. Другими словами, если человек по утрам ест яйца, то лучше всего будет не нарушать эту привычку.

Рисунок 1. Памятка о гастрите — причины, возбудитель и основные симптомы. Источник: MedPortal

Суточный рацион: меню на неделю

У всех диет при гастрите есть много общего. При этом существует разница между диетическим питанием при остром и хроническом гастрите. Рассмотрим эти особенности.

При остром течении заболевания в первые сутки у человека почти нет аппетита из-за болевых ощущений и тошноты. В первый день острого гастрита от приема пищи лучше воздержаться. Разрешено теплое питье (вода, чай).

Уже со второго дня при остром гастрите пациенту показан стол № 1А. Эта диета разрешает жидкую пищу, картофельное и мясное пюре, суп с крупами, молочные супы, яйца всмятку, а также кисель, желе и мед. Вся пища отваривается или готовится на пару. Такая еда доставит меньше всего проблем слизистой желудка.

При острой форме не рекомендованы сырые овощи и фрукты, мясные бульоны, хлебобулочные изделия, сладости, сыр и кофе. Следует ограничить потребление соли (поваренная соль усиливает секрецию желудочного сока), а лучше на период лечения отказаться от нее вовсе. Также нельзя употреблять специи, острые и кислые блюда. Пища должна быть нейтральной на вкус.

Примерное меню на неделю:

1. Завтрак — жидкая каша c маслом. Допускаются все виды каш, кроме пшенной.
2. Перекус — творог.
3. Обед — котлеты с тушеными овощами, компот.
4. Перекус — яйцо всмятку.
5. Ужин — рыба на пару, чай.
6. Перед сном — стакан молока.

Как правило, такое меню при гастрите нужно выдержать несколько дней, пока длится острый период болезни. После стабилизации ситуации не стоит отменять диетическое меню. Дальнейший режим питания и меню поможет составить врач исходя из динамики выздоровления.

Что касается хронического гастрита, то меню подбирается в зависимости от ряда факторов, таких как кислотность (повышенная или пониженная), а также вид и стадия гастрита. Подробнее о питании при различных видах гастрита — далее.

Запрещенные и разрешенные продукты при гастрите

В таблице приведены общие рекомендации относительно разрешенных и запрещенных продуктов при гастритах. Зачастую при гастрите запрещается не сам продукт, а способ его приготовления. Например, запрета на мясо нет. Единственное условие — мясо и рыба должны быть приготовлены на пару или отвариваться. Такое же условие и для яиц — разрешаются отварные яйца всмятку или вкрутую, а также омлеты на пару.

	Разрешено при гастрите	Запрещено при гастрите
Хлебобулочные изделия	Пшеничный подсушенный хлеб, хлебцы, сухари и несдобные печенья. Предварительно указанные изделия смочить в напитке (например, чае) или хорошо прожевать, чтобы избежать травм слизистой.	При гастрите не рекомендуют употреблять свежий хлеб и любую выпечку.
Каши и макаронные изделия	При гастрите лучше всего есть овсяную, рисовую, гречневую или манную кашу. Крупу предварительно измельчить.	Перловая крупа и пшенка. Также при гастрите нельзя употреблять макаронные изделия из цельнозерновой муки.
Овощи	Только тушеные и вареные овощи. Также разрешено запекать овощи, но перед употреблением нужно удалить корочку. Разрешены картофель, свекла, тыква, морковь, кабачки, цветная капуста, брокколи.	Запрещены свежие овощи, а также бобовые.
Фрукты	Можно есть бананы, а также запеченные яблоки и груши. Разрешены компоты, кисели и желе.	Все кислые фрукты и ягоды — яблоки, киви, цитрусовые, ананас и другие.
Мясо и рыба	При гастрите желательно употреблять диетическое мясо. Это нежирное мясо индейки, курицы или говядина. Разрешается отварное или приготовленное на пару мясо. Такие же правила касаются и рыбы.	Жирные сорта мяса. Жареное, копченое мясо и рыба.
Молочные продукты	Разрешено употреблять молоко и молочные продукты, жирность которых не превышает 1,5%.	Молоко и все молочные продукты, жирность которых превышает 1,5%.
Яйца	При гастрите в сутки можно употреблять не более 2-х яиц, сваренных всмятку или вкрутую. Также можно приготовить омлет, но только на пару.	Нельзя употреблять жареные яйца. Не рекомендуют съедать более 2-х яиц в сутки.
Сладости	В небольших количествах можно позволить фруктовую пастилу, зефир и мед. Также разрешено нежирное мороженое (до 3-4% жирности), нежирное творожное суфле и сосательные конфеты (в отсутствии острой фазы гастрита).	Запрещены жирные сладости — шоколад, жирное мороженое (более 4% жирности), торты (особенно с большим количеством масла) и другие.
Сливочное и растительное масло	Разрешены сливочное и растительные масла, но не больше 20 граммов в сутки.	Не рекомендуется употреблять более 20 граммов в сутки. Важно учитывать и содержание масел в готовых блюдах.
Грибы	—	Запрещены все виды грибов.
Специи и пряности	—	Полностью исключаются из рациона питания.
Напитки	Кипяченая, минеральная вода без газа, некрепкий чай.	Запрещены газированные напитки, кофе, крепкий чай, а также какао и спиртное.

Информация, приведенная в таблице, справедлива для большинства пациентов с гастритами. При этом, в зависимости от вида гастрита и кислотности желудка, допускаются те или иные послабления или ужесточения диеты. Рассмотрим подробнее примеры диет при разных видах гастрита.

Примеры диет при гастрите

Нижеследующие рекомендации по питанию при разных видах гастритов позволяют пациентов быстрее справиться с болезненными симптомами заболевания. Важно строго придерживаться врачебных указаний по питанию, поскольку даже незначительные отклонения от рациона сразу же сказываются на самочувствии. Соблюдая диету при гастрите, пациент должен придерживаться и принципов сбалансированного питания. Это значит, что суточный рацион питания должен удовлетворять организм по количеству калорий, питательным веществам (белки, жиры, углеводы), витаминам и минералам. Все эти вопросы обсуждаются с лечащим врачом.

Питание при обострении гастрита

При остром гастрите, а также хронических гастритах на стадии обострения диета должна быть максимально строгой. Вся пища либо отваривается, либо готовится на пару. Запрещается употреблять макароны, бобовые, жирное мясо, а также приправы.

Основная задача при острых формах гастрита — как можно быстрее успокоить слизистую желудка. Поэтому вся пища должна быть тщательно пережевана и быть теплой.

Особенности питания при гастрите со сниженной кислотностью

При гастрите с пониженной кислотностью снимается множество ограничений, поскольку нет опасности повышенной секреции желудочного сока. По этой причине разрешается употребление кисломолочных продуктов (кефира и простокваши) и некрепкого натурального кофе.

Запреты относительно жирных продуктов и жареной пищи при гастрите с пониженной кислотностью сохраняются. Также при пониженной кислотности нельзя кушать виноград, свежую сдобу и консервацию.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью

Хронический гастрит с повышенной кислотностью требует предельной дисциплинированности со стороны пациента. Категорически запрещены кислые овощи, фрукты и ягоды. Вместо кисломолочных продуктов разрешается употреблять теплое молоко и натуральные некислые йогурты.

При гастрите с повышенной кислотностью полезными будут кисели, поскольку они защищают желудок от действия соляной кислоты. Изредка при повышенной кислотности можно себе позволить мед и зефир.

Диета при эрозивном гастрите

При эрозивном гастрите особое внимание стоит уделить режиму питания. Нельзя допускать сильного голода и е больших перерывов между приемами пищи. Также важно следить за температурой и структурой пищи. При появлении эрозий стенки желудка особенно чувствительны к горячей, холодной и кислой еде. Не стоит создавать желудку дополнительных проблем, важно строго соблюдать все рекомендации.

Диета при атрофическом гастрите

При атрофическом гастрите можно есть каши с небольшим количеством молока, нежирное мясо птицы, разваренные и тушеные овощи, нежирный куриный бульон и подсушенный хлеб. При подборе схемы питания врач обязательно учитывает кислотность. Разрешается употреблять запеченные овощи, но только без корочек.

Диета при поверхностном гастрите

Принципы питания при поверхностном гастрите практически ничем не отличаются от общих рекомендаций для пациентов с гастритами. Важно отказаться от горячей, холодной, кислой и механически грубой пищи. Такая еда раздражает слизистую оболочку желудка, только усиливая болезненную симптоматику.

Диета при антральном гастрите

При антральном особенно особое внимание следует уделить принципам дробного питания. Питаться нужно небольшими порциями, не перегружая пищей желудок. Из молочных продуктов следует исключить кефир и простоквашу. Разрешается пить теплое молоко (можно с медом).

Диета при катаральном гастрите

При катаральной форме гастрита пациенту следует придерживаться стандартных требований по питанию при гастритах. Строго придерживаться диетических рекомендаций особенно важно при острой форме катарального гастрита. Это поможет избежать перехода заболевания в хроническую форму.

Фруктовая диета

Врачи категорически не рекомендуют отходить от лечебного питания при гастрите. Особенно это касается специальных диет для снижения веса. Не является исключением и фруктовая диета, которые многие используют для борьбы с лишними килограммами.

Фруктовая диета опасна при гастрите, прежде всего, обилием органических кислот, содержащихся во фруктах. Это дополнительное раздражение слизистой желудка, которое только усугубит течение заболевания. Особенно опасна фруктовая диета при острых гастритах и обострениях хронических форм заболевания. Врачи настоятельно не рекомендуют подобного рода диеты при острых стадиях. Во время ремиссии возможны некоторые послабления в диетическом питании, но и они требуют предварительной консультации с лечащим врачом.

Диета при гастрите для детей

К сожалению, гастриты встречаются не только у взрослых, но и детей разных возрастов. Принципы диетического питания у взрослых и детей при гастрите одинаковы. Дети также должны питаться часто и небольшими порциями. Следует исключить жирные и жареные блюда, а также соблюдать все рекомендации по питанию в зависимости от кислотности желудка.

Серьезной проблемой в лечении гастритов у детей является сложность по контролю над питанием ребенка. Это особенно тяжело в школьное время, когда ребенок свои карманные деньги может потратить на вредную пищу. Родителям следует приложить усилия и всегда объяснять ребенку логику ограничений в питании.

Рисунок 2. Основные рекомендации по питанию при гастрите. Источник: MedPortal

Столы по Певзнеру при гастрите

Мануил Исаакович Певзнер — известный советский терапевт, один из основоположников диетологии в СССР. Известен, прежде всего, разработкой специальных диет по группам заболеваний. Диета Певзнера включают 15 лечебных схем питания, каждая из которых применяется при том или ином заболевании и состоянии.

При запорах рекомендованы 1 и 2 стол по Певзнеру. Первый стол по Певзнеру применяется при язвенных заболеваниях желудка, а также при гастритах с пониженной кислотностью. Стол № 2 — это питание при хронических гастритах с пониженной кислотностью и хронических колитах.

Общие принципы схем питания при 1 и 2 столах по Певзнеру соответствуют вышеуказанным требованиям по питанию при гастритах.

Первый стол по Певзнеру:

• Разрешено употреблять подсушенный и черствый пшеничный хлеб. Допустима выпечка из бездрожжевого теста.
• Можно есть овощные и молочные супы с добавлением круп (кроме пшена). Готовить супы нужно с перетертыми ингредиентами.
• Исключить потребление жирных сортов мяса.
• Не разрешается употребление капусты.
• Исключаются кислые овощи и фрукты.
• В рацион питания можно включить нежирные сорта птицы и рыбы.
• В небольших количествах допустимо употребление варенья и джема.
• Разрешено употребление растительного масла (предпочтительно — оливкового).

Важно! Первый стол по Певзнеру исключает употребление консервированной пищи. Это не только рыбные или мясные консервы, но даже домашняя консервация (в том числе, овощная).

Второй стол по Певзнеру:

• Разрешен подсушенный или черствый хлеб, кроме черного. Допускается бездрожжевая выпечка.
• Можно есть овощные супы с крупами.
• Допускаются нежирные сорта птицы, мяса и рыбы. Готовить мясные и рыбные блюда нужно путем варки, запекания или готовки на пару.
• Разрешены каши из хорошо разваривающихся круп.
• Допускается употребление кисломолочных продуктов (кефира, простокваши).
• Можно есть отварные овощи, кроме редьки и сладкого перца.
• Из напитков разрешены компоты, кисели, некрепкий чай, некрепкий натуральный кофе.

Важно! Как и при первом столе, старайтесь перетирать пищу. Блюда должны быть теплыми — комфортными для слизистых желудочно-кишечного тракта.

Некоторым пациентам с гастритами врачи также назначают и стол № 5 по Певзнеру. Эта схема питания предназначена при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Если гастрит протекает на фоне заболеваний печени и желчного пузыря системы, то это накладывает некоторые дополнительные ограничения. Например, при гастритах на фоне заболеваний печени и желчного пузыря более жесткие ограничения, касающиеся жирных продуктов, в том числе яиц, сливочного и растительного масел.

Прогнозы выздоровления при гастрите

Прогнозы при гастритах во многом зависят от самого пациента. Львиная доля успеха — это диета. Поэтому все зависит от того, насколько добросовестно пациент придерживался лечебного питания.

Сможет ли человек избавиться навсегда от гастрита — зависит и от первопричины заболевания. Например, гастриты инфекционного характера поддаются полному излечению. Для этого необходима лишь грамотная антибактериальная терапия. А вот гастриты аутоиммунного характера пока неизлечимы. В таком случае пациенту необходимо всю жизнь следить за своим здоровьем, контролировать как иммунную систему, так и придерживаться специального питания.

Прогнозы выздоровления при гастрите зависят от характера течения и вида заболевания. Как было сказано выше, острые гастриты намного легче поддаются лечению. Что касается хронических форм, то многое зависит от вида гастрита. Например, одним из самых сложных и опасных считается атрофический гастрит, поскольку при таком типе гастрите атрофируется часть железистой ткани желудка.

Заключение

Важнейшим компонентом в лечении острого и хронического гастрита является питание. При гастрите не рекомендуется употреблять жирную, кислую и грубую пищу — все то, что раздражает слизистую оболочку желудка.

Диета при гастритах заключается не столько в исключении каких-либо продуктов, сколько в особенностях их приготовления. Разрешается употребление вареных, запеченных или приготовленных на пару блюд. Крайне не рекомендуются жареные блюда, а также сырые овощи и фрукты (кроме бананов).

Диета при атрофическом гастрите — диета

2.5k —

Полезная информация

Существуют разные формы данного заболевания, и одной из самых распространенных является антральный гастрит (слизистая воспаляется в пилорическом отделе желудка). Диета при атрофическом гастрите антрального отдела желудка не имеет серьезных отличий от лечебного плана питания, рекомендованного при других формах заболевания (важно лишь учитывать, как именно изменилась кислотность желудочного сока).

Продукты рекомендуется отваривать, запекать без корочки, тушить. При пониженной кислотности допустимо обжаривать их (без панировки и без образования корочки). Пищу, содержащую грубую клетчатку, нужно протирать. При пониженной кислотности норма соли составляет 15 г в сутки, а при повышенной она должна быть несколько ниже. Температура подачи блюд комфортная, питание дробное.

Основа рациона

Из категории мучных изделий позволительно употреблять булочки из пресного теста, белый хлеб, пресное печенье, бисквит. Иногда можно кушать пирожки с мясом, сладким джемом, яблоками. Супы рекомендуется готовить на овощном отваре (при низкой и высокой кислотности), на слабом мясном бульоне (при высокой кислотности), на молоке. Мясо можно отваривать, протирать в пюре, подавать куском. Рыбу подают в отварном, жареном (без панировки) или паровом виде. Можно готовить котлеты и прочие изделия из фарша. Допустимо вводить в рацион нежирные колбасные изделия, вымоченную сельдь. Можно включать в меню молочные продукты средней и низкой жирности (при повышенной кислотности кисломолочные продукты исключаются). Из яиц допустимо готовить запеченные в духовке или паровые омлеты. Также яйца могут быть сварены всмятку. Ассортимент круп – рис, гречка, овсянка, манка. Полезно вводить в рацион блюда из овощей. При приготовлении салатов можно сочетать овощи с мясом, сыром, ветчиной. Диета при атрофическом гастрите не исключает сладостей, но их ассортимент ограничен медом, сахаром, киселями, желе, джемами. В некрепко заваренные чай, какао и кофе рекомендуется добавлять молоко или сливки. Можно пить соки. Жиры представлены рафинированным растительным и сливочным маслом.

Продукты под запретом

Диета, назначаемая при атрофическом гастрите, ограничивает потребление некоторых круп (это пшено, кукурузная и ячневая крупы, перловка). Исключаются бобы. Противопоказаны жирные продукты, грибы, копчености и консервы, овощи, стимулирующие выделение желудочного сока и ягоды с мелкими косточками.

Отзывы

Диета при атрофическом гастрите с пониженной кислотностью и с повышенным ее уровнем достаточно разнообразна. При условии постоянного соблюдения щадящего рациона, состояние больного улучшается.



Ликбез на тему гастрита

 

Примерно две трети жителей Беларуси болеют хроническим гастритом. Однако не всегда представления пациентов о недуге соответствуют действительности, считает доцент кафедры поликлинической терапии БГМУ, врач-гастроэнтеролог и психотерапевт, кандидат мед. наук Анатолий Близнюк. Он согласился научно прокомментировать распространенные обывательские мнения.

•  Главный симптом —  боль в области желудка

Это заблуждение. Хронический гастрит — не клинический, а морфологический диагноз. Суть заболевания — в патологическом изменении структуры слизистой (подтвержденном гистологическим исследованием), которое человеком, как правило, не ощущается. А чувство тяжести, переполнения в эпигастральной области, изжога, отрыжка, боли и прочие неприятные явления связаны с сопутствующей гастриту желудочной диспепсией, обусловленной функциональными расстройствами, или присоединением другой патологии. 
Только отдельные формы гастрита (например, эрозивный) имеют клиническую картину.

•  К гастриту приводят ошибки питания

Основной причиной я бы назвал хронический стресс, неправильные психологические установки, которые определяют образ жизни, а ошибки питания — это один из провоцирующих факторов. Если человек находится в состоянии постоянного напряжения, беспокойства, озлобленности, страха, то нормальное переваривание пищи нарушается, функции желудка, его секреция и моторика тормозятся. Не случайно существует метафора «я не перевариваю, не переношу этого человека (ситуацию и др.)». Желудок — орган, который на психологическом уровне ассоциируется с процессами принятия/непринятия.
Беспорядочная еда, злоупотребление острой, питание всухомятку и на ходу заставляет желудок «трудиться» с нагрузкой. Сырое легче поддается расщеплению, а вот пища с коагулированным белком (т. е. вареное и особенно жареное) переваривается значительно сложнее. 
Еще один фактор возникновения гастрита — инфекционный. Микроб хеликобактер пилори является причиной наиболее распространенной формы гастрита — типа В (бактериального).

•  Гастрит в одиночку  не живет

Действительно, патология редко бывает изолированной, поскольку воспаление на одном участке пищеварительного тракта влечет функциональные, а затем и органические изменения на других — в двенадцатиперстной кишке, поджелудочной железе, желчном пузыре и во всем кишечнике… Органы ЖКТ ответственны за гуморальное звено иммунитета (образование антител), поэтому при любой патологии, в т. ч. желудка, повышается риск расстройства иммунной системы, появляются аллергические реакции. 
В моей практике был пациент, долго страдавший атопическим дерматитом лица. Применял множество мазей и болтушек. В результате кожа начала слезать клочьями, а дерматит как был, так и остался. Когда дерматолог сказал, что нужна консультация гастроэнтеролога, мужчина удивился: «Да зачем? У меня живот никогда не болит!». А при обследовании обнаружили множественные язвы двенадцатиперстной кишки и калькулезный холецистит. Они и спровоцировали сбой в иммунной системе, проявившийся кожной сыпью. 

•   Где гастрит, там и язва

Не совсем так. Гастрит типа В и С может способствовать развитию язвенной болезни, но только при наличии других негативных факторов — повышенной секреции кислоты и пепсинов (язва — кислотоассоциированное заболевание), выраженных стрессовых ситуаций и др. Гастрит типа А (атрофический) вообще препятствует язвообразованию.

•  Недуг навсегда

Эпителий слизистой и железы желудка обновляются достаточно 
быстро, что благоприятствует нормализации слизистой. Но даже при правильно подобранной схеме лечения и диете от гаcтрита не избавиться, если продолжать вести неправильный образ жизни. Зачастую люди не хотят менять психологические установки, бросать вредные привычки (алкоголь, курение), поэтому недуг остается с ними навсегда… Если удается изменить себя, с диагнозом можно распрощаться. 
Исключение — атрофический гастрит, при котором происходит гибель клеток слизистой оболочки. Все, чего можно реально достигнуть в этом случае с помощью лечения, — воспрепятствовать перерождению в злокачественную опухоль.

•  Ешь суп — и гастрит  тебе не страшен

Доля правды в этом есть. Жидкая пища не требует активного перетирания и не содержит избытка белка, самого сложного по структуре питательного вещества, на переваривание которого уходит более 50% энергии, с ним полученной. Переизбыток коагулированной мясной пищи, особенно жареной, способствует патологическому изменению слизистой.

•  Гастрит передается  по наследству

Предрасположенность существует, но реализуется только при соответствующих внешних условиях. Если человек в меру работает и отдыхает, удовлетворен собой и жизнью, сбалансированно питается — гены будут «спать». Чаще всего то, что предписывают наследственности, на деле оказывается лишь семейными привычками и стереотипами питания. Например, если отец, мать и дети едят в основном «со сковородки», то наверняка у всех будет холецистит.

•   Гастритом можно  заразиться

Да, если это гастрит типа В (инфекционно индуцированный). Самый вероятный способ передачи возбудителя — хеликобактера пилори — поцелуи в губы, а также пользование чужой посудой и предметами личной гигиены, допустим, зубной щеткой. Другие формы заболевания не передаются контактным путем.

•  Говорят, что  повышенную кислот ность в желудке можно  снизить морковным  соком, а повысить — овощами и фруктами с кислинкой (яблоки, 
   квашеная капуста и проч.)

Это не так. Фрукты, в частности яблоки, как раз чаще имеют щелочную среду. А морковь на кислотность желудочного сока существенно не влияет.

•  Тщательно пережевывая еду, мы уменьшаем  риск возникновения проблем с желудком

Верно. Плохо измельченная пища создает дополнительную нагрузку, ведь органу необходимо гомогенизировать (перетереть) поступивший «материал» в однородную жидкую массу. Чем меньше потрудились зубы и язык, тем сложнее придется желудку.

•  Для установления диагноза достаточно  увидеть воспаленную слизистую

Эзофагогастроскопия — действительно главный метод выявления гастрита. Но визуализировать с помощью оптики измененную слизистую недостаточно. Обязательно следует провести биопсию и исследовать участок ткани под микроскопом. Только по результатам гистологии диагноз считается достоверным.

•  Курильщики  болеют гастритом чаще

Да. Сигаретный дым — сильный патогенный фактор для слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки. Курильщиков чаще беспокоит и язва.

•  Наблюдаться при гастрите достаточно раз в пять лет

Нет. При атрофическом с кишечной метаплазией эпителия — не реже 2 раз в год с обязательным эндоскопическим контролем. При других формах — раз в 1–2 года.

•  Приступ изжоги легко  снимается содовым  раствором

Избавиться от чувства жжения таким образом можно, но делать это стоит только изредка, когда нет других антацидов, нейтрализующих соляную кислоту в желудке. Если прибегать к этому средству часто, то в результате разовьется молочно-щелочной синдром с расстройством стула. Лучше пользоваться специальными медикаментозными средствами: алмагелем, фосфалюгелем, маалоксом, гефалом и проч.

•  Гастрит — старая как мир болезнь, и в ее лечении мало что меняется

Нет, каждые 15–20 лет подходы иные. Особенность нынешней терапии — дифференциация в зависимости от формы заболевания. Например, в случае бактериального гастрита требуется 3–4-компонентная антиинфекционная эрадикационная терапия. При рефлюкс-ассоциированной и лекарственной формах на фоне приема нестероидных противовоспалительных средств применяются прокинетики (препараты, нормализующие моторику желудка и кишечника): мотилиум, церукал, цизаприт. Что касается гастрита типа А (аутоиммунного), то, увы, по сей день эффективного лечения не существует. Правильное питание и здоровый образ жизни замедляют прогрессирование. В далеко зашедших случаях с секреторной недостаточностью используется заместительная терапия разведенной соляной кислотой и ацидин-пепсином.

Три важных условия профилактики

Прием пищи должен проходить в комфортных условиях. Не на улице, не в транспорте, не «между делом». Забудьте о компьютерах или телевизорах во время еды. К обеду или ужину подходите как к ритуалу, независимо от того, дома это или на работе. Мытье рук, отсутствие спешки, хорошее прожевывание — все должно подтверждать, что Вы наслаждаетесь процессом. Еда — первое биологическое удовольствие человека. 
Кто превращает его в перекусы впопыхах, ест грязными руками, в неудобной позе и месте — того преследуют гастрит и прочие неприятности с ЖКТ. 

Ешьте в хорошем настроении. Научитесь отвлекаться от неприятных мыслей, проблем, которые недавно решали, не застревайте на них или, по крайней мере, постарайтесь размышлять в позитивной, шуточной манере. А если это не удается и Вы по-прежнему в напряжении, озлоблены, расстроены, то прежде надо восстановить внутреннее равновесие, а уже потом принимать пищу. «Заедая» стресс, Вы гарантированно получите заболевания пищеварительного тракта независимо от того, что попало в желудок. 

Исключите переедание. Особенно это касается жареной и подгоревшей пищи, масла, использовавшегося несколько раз 
(очень негативно отражается на желчном пузыре, который, в свою очередь, влияет на желудок). При появлении чувства тяжести, 
переполнения, повышенного газообразования многие глотают спасительное средство, содержащее ферменты, типа мезима. Но лучше устроить 
разгрузочный день и непродолжительное голодание. Пока отдыхает желудок, не забывайте релаксировать эмоционально: избегайте скандалов, 
конфликтов, напряжения в отношениях.
Побольше двигайтесь, будьте на природе. Пищеварительный тракт в таких условиях восстановится самостоятельно.

Елена Клещёнок
Медицинский вестник, 26 июня 2013

 

 Поделитесь

Атрофический гастрит — причины, симптомы особенности диеты и лечения

Гастритом называют воспалительные процессы на слизистой желудка. Под атрофическим гастритом подразумевается воспалительно-дегенеративный процесс с потерей желудочных желез, отвечающий за выработку веществ расщепляющих пищу. Морфологической особенностью атрофического гастрита считается сокращение грандулоцитов (клетки секреторной железы слизистой оболочки желудка), с последующей заменой их простыми клетками вырабатывающими слизкую субстанцию. Широкая атрофия слизистой чаще всего обуславливается нарушением (уменьшением) секреции соляной кислоты и пепсина (фермент отвечающий за расщепление белков), приводя к пониженной кислотности. Иными словами атрофический гастрит с пониженной кислотностью способствует широкому распространению атрофических участков. При этом для атрофического гастрита с повышенной кислотностью (при гиперсекреции соляной кислоты и пепсиногена) характерно очаговое распространение. Очаговый атрофический гастрит представляет собой участки истощенной слизистой теля желудка с сокращением толщины и выраженной сосудистой сеткой. Помимо основной причины, чаще всего вызывающей атрофический гастрит – патогенной бактерии Helikobacter pylori, существуют ряд дополнительных причин: неправильное питание, бесконтрольное употребление алкоголя, предпочтение жирных и жаренных продуктов, отравление токсичными веществами, длительный прием лекарственных средств, раздражающих слизистую желудка и рефлюкс. Рефлюск – заброс содержимого кишечника в желудок, а в некоторый случаях в пищевод. При повторяющемся рефлюксе в пищевод, говорят от необходимости диагностики гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, поскольку эта патология может провоцировать перерождение гастрита в предраковое состояние с последующим развитием онкологического заболевания. Рефлюкс эзофагит (ГЭРБ) может быть следствием асцита, который в свою очередь чаще всего проявляется при серьезном нарушении функции печени. Асцит печени провоцируется острым токсическим гепатитов, алкогольным гепатитом, очаговым фиброзом печени и не только. Таким образом патологии гастроэнтерологического характера очень тесно связанны, имеют схожие симптомы и требуют комплексного подхода.

Симптомы при атрофическом гастрите характерны клинической картине с нарушениями функций пищеварения, и проявляются тяжестью в желудке, преимущественно после принятия пищи, тошнотой, отрыжка после еды, часто в неприятным привкусом, общее недомогание и снижение веса, потеря аппетита и изжога. Особенными симптомами указывающими на атрофический гастрит, а не на иные отклонение кастроэнтерологической области – снижение зрения и необычная сухость кожи, как следствие нарушения усваивания витамина А из за ферментных отклонений в желудке.

Хронический атрофический гастрит, приводящий к существенному снижению кислотности в среде желудка, незамедлительно требуем заместительную терапию, в отсутствии которой наблюдаются все признаки нарушения пищеварительных процессов. При худшем сценарии, обострение атрофического гастрита может выразится в трансформации в онкологическую форму, иными словами в рак желудка.

Различают четыре основных разновидности заболевания: субатрофический гастрит – начальный этап атрофических процессов, очаговый атрофический гастрит – проявление очагов с атрофированной слизистой, замещенной клетками простого эпителия, антральный атрофический гастрит – достижение атрофическими процессами антрального отдела желудка, и мультифакторный – предраковое состояние с обширной площадью поражения. При этом заболевание классифицируют и по степени морфологических изменений: умеренный, выраженный и гиперпластический атрофический гастрит, при котором наблюдается явное изменение морфологической структуры желудка, в некоторых случаях с образованием кист и жировыми дегенеративными процессами.

Атрофический гастрит желудка требует незамедлительного вмешательства квалифицированных медиков, поскольку промедление может упустить момент перехода гастрита в рак и стоить жизни пациенту.

Над вопросом: можно ли вылечить атрофический гастрит, бились не один год величайшие светилы мира медицины и израильские врачи в том числе. Благодаря прогрессивным методам лечения гастрита в клиниках Израиля и использованию высоко технологичного, суперсовременного оборудования, лечение атрофического гастрита стало возможным и дает замечательные результаты при своевременном обращении.

Методы лечения атрофического гастрита зависят от симптомов, составляющих клиническую картину. После некоторых исследований состояния желудка, при помощи серологических методов исследования (иммунные тесты), гастродуоденоскопии (высокоинформативное исследование, применяемое израильскими медиками, дающее широкую картину о состоянии слизистой желудка) и биопсии слизистой (забор ткани при эндоскопии, для гистологического исследования (структура ткани)), врач назначит адекватные терапевтические меры.

Поскольку кислотность при атрофическом гастрите играет большую роль, медики делают попытки регулировать состояние желудочной среды при помощи диеты. Диета при атрофическом гастрите с пониженной кислотностью включает продукты, провоцирующие и раздражающие железы, ответственные за выработку пепсина и гастрина. Это одни из не многих случаев в гастроэнтерологии когда позволительно принимать некоторое количество жаренной пищи, при рекомендации врача, ягодные соки, позволительно употребления чая и кофе, а так же мясных и рыбных бульонов. При этом следует исключить ягоды содержащие крупные косточки, продукты с грубой клетчаткой, слишком жирную и копченную пищу.

Питание при атрофическом гастрите с повышенной кислотностью исключает все продукты провоцирующие секреторные железы желудка: жаренные продукты, пряности и посолы, копчения и маринады, кофе и газированные напитки. При этом варенная овсянка натощак, благотворно влияет на слизистую, так же рекомендуется варить «слизистые» супы и использованием риса, овсяных хлопьев, отварного картофеля.

Ответом израильских медиков на вопрос: как вылечить атрофический гастрит, стал целый комплекс мероприятий направленный на остановку дегенеративного процесса и восстановления нормальной функции пищеварения. Лечение хронического атрофического гастрита предусматривает использование медикаментозной терапии, в том числе витаминной (для поддержания метаболических процессов), применения медикаментов заместительной терапии (препараты содержащие ферменты для окисления среды желудка и нормализации пищеварения). Для исключение аутоиммунного компонента, при необходимости назначают глюкортикоиды, а так же возможно применение антигистаминных, седативных средств и гастроцитопротекторов.

 

Лечение атрофического гастрита в Израиле, позволяет применение радикальных методов при выявлении опасной метаплазии (изменения клеток), предшествующей раковым образованиям, и хирургическое вмешательство с частичной резекцией атрофированной слизистой желудка с последующим наложением анастомоза – искусственное соединение, в данном случае меж двенадцатиперстной кишкой и телом желудка.

Loading…

Гастрит. Лечение гастрита. Хронический гастрит желудка. Признаки и симптомы гастрита желудка. Атрофический гастрит. Причины и методы лечения гастрита.

Гастрит — это хроническое или острое воспаление слизистой оболочки желудка.

Как правило, воспалительный процесс при гастрите сопровождается постепенным разрушением и дистрофическими (атрофическими) изменениями слизистой оболочки желудка с нарушением ее функций. Как следствие, это приводит к ухудшению пищеварения и запускает цепочки множества заболеваний.

Хронический гастрит относится к самым распространенным заболеваниям желудочно-кишечного тракта и внутренних органов в целом.

Наиболее часто хронический гастрит возникает в возрасте 20-40 лет. Обычно его причиной является не один, а ряд факторов, что требует обязательного комплексного лечения. Это определяет особую роль тибетской медицины и объясняет ее эффективность в лечении этого заболевания.

Лечение хронического гастрита желудка

В клинике «Тибет» проводится эффективное лечение гастрита желудка с помощью фитотерапии и комплексного воздействия процедурами рефлексо-, физиотерапии. Применяемые нами методики тибетской медицины позволяют достичь следующих результатов:

• устранить изжогу, боли в животе, отрыжку и другие симптомы гастрита,
• нормализовать аппетит,
• улучшить состояние нервной системы, эмоциональную стабильность,
• повысить стрессоустойчивость, иммунитет,
• улучшить пищеварение,
• предотвратить развитие других заболеваний желудочно-кишечного тракта, внутренних органов, нервной системы.

При лечении гастрита в тибетской медицине важную роль играет фитотерапия. Фитопрепараты серий Легшин, Гарбо-Чигтуб оказывают противовоспалительное и иммуномодулирующее действие, способствуют заживлению слизистой поверхности желудка, улучшению ее функций, гармонизируют нервную систему, улучшают переваривание и усвоение пищи, нормализуют обменные процессы.

Наряду с фитотерапией при лечении применяется иглоукалывание, точечный массаж, моксотерапия по биоактивным точкам желудка, переднесрединного меридиана и дополнительным меридианам, в зависимости от характера заболевания. Эти процедуры улучшают секреторную функцию слизистой оболочки, иннервацию и перистальтику желудка, устраняют спастические явления, нормализуют моторику желудочно-кишечного тракта, восстанавливают баланс нервной системы.

Эффективность лечебных процедур и фитотерапии повышается на фоне коррекции питания, которая является существенной частью лечения гастрита желудка.

Индивидуальный подход, применение комплексных методик тибетской медицины, большой опыт наших специалистов обеспечивают высокую эффективность лечения всех видов гастрита, как с повышенной, так и с пониженной и нормальной кислотностью.

Преимущества лечения гастрита методами тибетской медицины

1. Высокая эффективность.

Лечение в тибетской медицине устраняет не просто тот или иной симптом (боли в животе, изжогу), а воздействует на причину воспалительного процесса. Такое комплексное лечебное воздействие позволяет повысить местный иммунитет, улучшить моторику желудка, восстановить баланс нервной системы. Благодаря этому достигаются стойкие, долговременные результаты, предупреждаются новые обострения заболевания и возобновление его симптомов. Важно также, что лечение гастрита желудка методами тибетской медицины существенно снижает риск развития язвенной болезни.

Между тем симптоматический прием таблеток против изжоги дает лишь временное облегчение, при этом заболевание продолжает прогрессировать с высоким риском развития язвы желудка, 12-перстной кишки.

2. Отсутствие побочных эффектов.

Фитопрепараты и лечебные процедуры, применяемые для лечения хронического гастрита в тибетской медицине, действуют эффективно, но в то же время мягко, безопасно. Они не оказывают побочных эффектов, не имеют противопоказаний, что позволяет использовать их в любом возрасте, в том числе при лечении гастрита у детей.

3. Комплексное оздоровление.

Лечение в клинике «Тибет» не только устраняет воспалительный процесс в желудке, нормализуя пищеварение и работу всех органов желудочно-кишечного тракта, но и значительно улучшает состояние нервной системы. Благодаря этому предупреждается развитие многих болезней, как неврологических расстройств, так и психосоматических, аллергических или других заболеваний, учитывая огромную роль, которую играет нервная система в регуляции организма.

Симптомы гастрита

Лечение методами тибетской медицины одинаково эффективно устраняет симптомы заболевания, как при повышенной, так и при пониженной кислотности.

В первом случае исчезают изжога, острая или ноющая боль, чувство тяжести в верхней части живота, отрыжка кислым содержимым желудка.

Во втором случае лечение гастрита устраняет такие симптомы, как распирание, тяжесть в животе, тошнота, неприятный вкус во рту, дурной запах изо рта, плохой аппетит, вздутие, урчание живота, ощущение переполненности желудка.

Наряду с основными симптомами, лечение методами тибетской медицины устраняет сопутствующие симптомы заболевания, такие как слабость, высокая утомляемость, раздражительность, боли в области сердца, аритмия, сонливость после еды, потливость, императивные или ложные позывы к дефекации, нарушение стула (диарея, запор), сухость кожи, обложенность языка.

или позвонить:

+7 495 781-57-57 (Москва) +7 812 643-20-70 (Санкт-Петербург)

Бесплатная консультация

Опрос, осмотр,

пульсовая диагностика

от 30 минут

Диагностика

УЗИ, МРТ, лабораторные

исследования (по назначению)

Лечение

Индивидуальный

план

Причины возникновения гастрита

По существу, термин «гастрит» является собирательным и обозначает широкую группу заболеваний желудка, общим признаком которых является воспалительный процесс.

Тибетская медицина рассматривает хронический гастрит как следствие дисбаланса двух регулирующих систем – Бад-кан (слизистые поверхности, иммунитет) и Рлунг (нервная система).

Снижение местного иммунитета создает условия для активности болезнетворной микрофлоры Helicobacter pylori, которая является частой непосредственной причиной хронического гастрита желудка.

Кроме того, дисбаланс иммунной системы может привести к истончению слизистой оболочки желудка – атрофическому гастриту.

С другой стороны, нарушение иннервации желудка, баланса симпатической и парасимпатической нервных систем (Инь и Ян в терминах восточной медицины) вызывает нарушение перистальтики, спазмы желудка, застой его содержимого, а также нарушение секреторной функции слизистой оболочки и кислотности в сторону избыточности или недостаточности желудочного сока. Эти факторы являются прямыми причинами развития заболевания.

В последующем заболевание распространяется на 12-перстную кишку с развитием хронического гастродуоденита.

Еще одна причина нарушения кислотности и развития гастрита желудка – рефлюкс, или заброс желчи через пилорический сфинктер, или привратник. С точки зрения тибетской медицины, рефлюкс желчи является следствием дисбаланса регулирующей системы Мхрис-па, регулирующей работу печени и желчевыводящих путей. Основными причинами дисбаланса этой системы является злоупотребление острой, жареной, жирной, соленой пищей, крепкими алкогольными напитками, а также негативные эмоции – гнев, вспыльчивость. В этом случае хронический гастрит нередко сопровождается такими болезнями, как дискинезия желчевыводящих путей (ДЖВП), хронический холецистит, реактивный панкреатит, дуоденит.

В зависимости от причины и сценария заболевания, лечение методами тибетской медицины может быть направлено на улучшение состояния нервной системы, устранение дискинезии желчевыводящих путей, повышение переваривающих способностей («огненной теплоты» — тиб.) желудка, включать противовоспалительную, иммуномодулирующую терапию.

Если простое устранение изжоги антацидными препаратами помогает лишь облегчить симптомы заболевания, то лечение в тибетской медицине устраняет причины гастрита и предотвращает его дальнейшее развитие и последующие осложнения, в первую очередь, язву желудка и двенадцатиперстной кишки.

Устранение воспалительного процесса и нормализация кислотности, в свою очередь, нормализует пищеварение, улучшает энергетический статус организма, что служит надежной защитой от заболеваний «холода» (включая хронические болезни дыхательных путей и суставов), а также болезней «жара» (синдром раздраженного кишечника, хроническая диарея).

Диета при гастрите

Коррекция питания, или лечебная диета, назначается индивидуально. Врачебные рекомендации зависят, в первую очередь от типа гастрита. При гастрите с повышенной кислотностью следует исключить употребление солений, копченостей, острой пищи, маринованных продуктов, томатов, а также кисломолочных продуктов, наваристых мясных супов.

Лечебная диета при гастрите с пониженной кислотностью исключает употребление сдобных изделий, свежевыпеченного хлеба, молока и ряда других продуктов.

Как и другие методы лечения, диета при гастрите назначается после проведения комплексной диагностики, исходя из причин, характера и сценария развития заболевания.

Публикации в СМИ

Хронический гастрит — длительно протекающее заболевание, характеризующееся развитием ряда морфологических изменений слизистой оболочки желудка и сопровождающееся различными нарушениями его основных функций. Распространённость. 50–80% всего взрослого населения, с возрастом заболеваемость хроническим гастритом увеличивается. Заболеваемость гастритом и дуоденитом: 287,2 на 100 000 населения в 2001 г.

Классификация

• По этиологическому фактору • Микробный: Helicobacter pylori и др. • Немикробный •• Аутоиммунный •• Алкогольный •• Пострезекционный •• Обусловленный воздействием НПВС •• Обусловленный воздействием химических агентов • Неизвестные факторы, в т.ч. микроорганизмы.

• По типу • Неатрофический (тип В, поверхностный, диффузный антральный, гиперсекреторный) • Атрофический (тип А, диффузный тела желудка, ассоциированный с B₁₂-дефицитной анемией) • Особые формы •• Химический •• Радиационный •• Лимфоцитарный •• Гигантский гипертрофический (болезнь Менетрие, аденопапилломатоз) •• Гранулематозный •• Эозинофильный •• Другие инфекционные.

• По локализации • Антральный гастрит • Гастрит тела желудка • Пангастрит.

Этиология • Хронический неатрофический гастрит в 85–90% случаев обусловлен Helicobacter pylori • Развитие хронического атрофического (аутоиммунного) гастрита связано с генетически детерминированной выработкой аутоантител к обкладочным клеткам слизистой оболочки желудка • Наиболее частые причины химического (реактивного) гастрита — рефлюкс жёлчи и длительный приём НПВС • Этиология эозинофильного гастрита неизвестна, у части больных в анамнезе выявляют бронхиальную астму, экзему и другие аллергические болезни • Гранулематозный гастрит обнаруживают у 10% больных саркоидозом, 7% пациентов с болезнью Крона, при туберкулёзе, микозах, инородных телах в желудке • Этиология гигантского гипертрофического гастрита неизвестна.

Клиническая картина

• Хронический неатрофический гастрит • Болевой синдром нередко напоминает таковой при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки (боли в надчревной области, возникающие натощак, но, как правило, менее интенсивные). Боли могут быть острыми схваткообразными или ноющими неинтенсивными; иногда возникают вскоре после еды • Диспептический синдром — изжога, отрыжка кислым, реже тошнота, рвота желудочным содержимым.

• Атрофический гастрит • Часто сочетается с B₁₂-дефицитной анемией, тиреоидитом, тиреотоксикозом, первичным гипопаратиреозом • Иногда заболевание протекает латентно • Наиболее частые проявления — тяжесть в надчревной области после еды, чувство переедания, переполнения желудка, отрыжка пищей и воздухом, неприятный привкус во рту, снижение аппетита, возможны метеоризм, неустойчивый стул.

• Химический (реактивный) гастрит • Характерна триада симптомов: боль в надчревной области, усиливающаяся после приёма пищи, рвота с примесью жёлчи, приносящая облегчение, похудание.

• Гигантский гипертрофический гастрит • Боли в надчревной области различной интенсивности, чаще ноющие, возникают после приёма пищи и сопровождаются чувством тяжести в желудке • Возможны рвота и диарея; аппетит часто снижен, иногда вплоть до анорексии • У большинства больных снижается масса тела (на 10–20 кг) • У 25–40% больных выявляют периферические отёки, обусловленные значительной потерей белка с желудочным соком (более 8 г/сут) • Возможны желудочные кровотечения из эрозий • В 10% случаев развивается карцинома желудка.

Диагностика

• ОАК: B₁₂-дефицитная анемия при хроническом гастрите типа А

• Анализ кала: возможно наличие скрытой крови, а также непереваренных остатков пищи при пониженной секреторной активности желудка.

• Рентгенологическое исследование не позволяет диагностировать основные формы хронического гастрита; но с его помощью можно выявить язвы, рак, полипоз, двенадцатиперстно-желудочный рефлюкс, гигантский гипертрофический гастрит, хроническую непроходимость двенадцатиперстной кишки •• Хроническое нарушение проходимости двенадцатиперстной кишки — задержка контрастной массы в просвете кишки более 45 с, расширение просвета кишки, наличие двенадцатиперстно-желудочного рефлюкса •• Гигантский гипертрофический гастрит (болезнь Менетрие) — выраженное утолщение складок слизистой оболочки на ограниченном участке (при локальном варианте) или по всему желудку (при диффузном варианте). Стенка желудка в зоне поражения эластична, видна перистальтика.

• ФЭГДС •• Неатрофический (поверхностный) гастрит: слизистая оболочка блестящая (иногда с налётом фибрина), отёчная, гиперемированная, подслизистые кровоизлияния •• Атрофический гастрит: слизистая оболочка истончена, бледно-серого цвета, с просвечивающими кровеносными сосудами, рельеф сглажен •• Рефлюкс-гастрит: привратник зияет, слизистая оболочка желудка гиперемированная, отёчная; в желудке присутствует жёлчь •• Гигантский гипертрофический гастрит: в желудке большое количество слизи, слизистая оболочка легко ранима, нередко обнаруживают эрозии, кровоизлияния.

• Исследование секреторной функции желудка •• Хронический неатрофический гастрит, рефлюкс-гастрит: секреторная функция нормальная или повышенная •• Хронический атрофический гастрит, гигантский гипертрофический гастрит: секреторная функция желудка снижена.

• Выявление Helicobacter pylori •• Инвазивные методы: необходимо проведение ФЭГДС с биопсией слизистой оболочки желудка, забирают не менее пяти биоптатов (по два из антрального и фундального отделов и один из области угла желудка). Для подтверждения успешности эрадикации исследование проводят не ранее 5-й недели после завершения курса лечения ••• Бактериологический метод ••• Гистологический метод (обнаружение бактерий при микроскопическом исследовании окрашенных препаратов) ••• Биохимический метод (уреазный тест) •• Неинвазивные тесты •••Иммунологические методы (обнаружение АТ к Helicobacter pylori) •••Дыхательный тест •• ПЦР-диагностика в биоптатах слизистой оболочки желудка (инвазивный метод) и в фекалиях больного (неинвазивный метод).

• Обнаружение АТ к обкладочным клеткам и внутреннему фактору и гипергастринемия — признак атрофического аутоиммунного гастрита.

• Поэтажная манометрия верхних отделов ЖКТ: при рефлюкс-гастрите выявляют повышение давления в двенадцатиперстной кишке до 200–240 мм вод.ст. (в норме — 80–130 мм вод.ст.).

ЛЕЧЕНИЕ

Хронический неатрофический гастрит

• Диета: при гипо- и ахлоргидрии назначают диету №2, при гиперацидных состояниях — диету №1.

• При гастрите, вызванном Helicobacter pylori, — эрадикация (курс терапии — 1–2 нед) •• Тройная терапия ••• висмута трикалия дицитрат 120 мг 4 р/сут в течение 28 дней ••• метронидазол 200 мг 4 р/сут в течение 10–14 дней ••• тетрациклин 500 мг 4 р/сут в течение 10–14 дней •• Квадра-терапия ••• омепразол 20 мг 2 р/сут ••• висмута трикалия дицитрат 120 мг 4 р/сут ••• тетрациклин 500 мг 4 р/сут ••• метронидазол 500 мг 3 р/сут.

• При отсутствии Helicobacter pylori и повышенной секреторной функции желудка •• Антациды, предпочтительнее невсасывающиеся, через 1–2 ч после еды 3–4 р/сут и перед сном • Селективные м-холиноблокаторы (пирензепин — 50 мг 2 р/сут) • Блокаторы H₂-рецепторов гистамина: ранитидин (150 мг 2 р/сут внутрь или в/м), фамотидин (20 мг 2 р/сут внутрь или в/в) •• Блокаторы Н⁺,К⁺-АТФазы (блокаторы «протонного насоса») — омепразол, рабепразол 20 мг 2 р/сут, лансопразол 30 мг 2 р/сут.

• Препараты, защищающие (обволакивающие) слизистую оболочку •• Сукральфат •• Висмута трикалия дицитрат (также обладает антимикробным действием по отношении к Helicobacter pylori).

Хронический атрофический гастрит • Лекарственную терапию проводят только в период обострения • Заместительная терапия секреторной недостаточности желудка: натуральный желудочный сок, пепсидил, соляная кислота с пепсином, ацидин-пепсин (данные препараты противопоказаны при наличии эрозий слизистой оболочки) • Заместительная терапия при снижении экскреторной функции поджелудочной железы (холензим, панкреатин+жёлчи компоненты+гемицеллюлаза, панкреатин, панзинорм форте) • Лечение B₁₂-дефицитной анемии • Фитотерапия: растительные средства, оказывающие противовоспалительное действие — настой из листьев подорожника, ромашки, мяты, зверобоя, валерианы (1 ст.л. на стакан воды) внутрь по 1/3–1/4 стакана 3–4 р/сут до еды в течение 3–4 нед; сок подорожника по 1 ст.л. или плантаглюцид по 0,5–1 г 3 р/сут • Препараты, улучшающие трофику тканей и усиливающие репаративные процессы: никотиновая кислота (1% р-р в/в от 1 до 10 мл 10 дней или в/м 3–5 мл 20 дней), солкосерил 1–2 мл в/м 20 дней, инозин по 0,2 г 3 р/сут за 40 мин до еды 20–30 дней, тиамин, пиридоксин, фолиевая кислота • Блокаторы центральных и периферических дофаминовых рецепторов при болях и выраженных диспептических явлениях (см. ниже Рефлюкс-гастрит).

Рефлюкс-гастрит • Лечение направлено на нормализацию моторики ЖКТ и связывание жёлчных кислот • Для предотвращения заброса в желудок дуоденального содержимого назначают блокаторы дофаминовых рецепторов (домперидон, метоклопрамид, цизаприд по 10 мг 3 р/сут за 30 мин до еды в течение 2–3 нед) • Для нейтрализация жёлчных кислот, оказывающих повреждающее действие на слизистую оболочку желудка, применяют хенодеоксихолевую и урсодеоксихолиевую кислоты • Защита слизистой оболочки от жёлчных кислот — антациды в обычной суточной дозе (алюминийсодержащие антациды обладают способностью связывать жёлчные кислоты, поэтому они более эффективны).

Гигантский гипертрофический гастрит • Лечение продолжительное (2–3 мес) • Высококалорийная, богатая белками диета • Антисекреторная терапия • При резистентной к лечению гипопротеинемии, повторных кровотечениях показано оперативное лечение (резекция желудка).

МКБ-10 • K29 Гастрит и дуоденит

Приложение. Гастроэнтерит эозинофильный (аллергический) — хроническое заболевание, характеризующееся инфильтрацией преимущественно эозинофилами собственной пластинки слизистой оболочки антрального отдела желудка, эпителия, ямочных желёз с формированием эозинофильных абсцессов; характерно поражение тонкой и толстой кишок, пищевода; часто сопутствует аллергическим заболеваниям. Клиническая картина: хроническая диарея, боль в животе, тошнота, рвота, похудание, эозинофилия. Лечение: исключение провоцирующих аллергию пищевых продуктов; диета №1; ГК обеспечивают длительную ремиссию. МКБ-10. K52.8 Другие уточнённые неинфекционные гастроэнтериты и колиты.

Диета при гастрите — Какая диета помогает при гастрите?

Часто встречаются острый и хронический гастрит (воспаление желудка). Типичные жалобы: тошнота, чувство полноты и боль в эпигастрии . Острый гастрит проходит через несколько дней, тогда как при хроническом гастрите симптомы сохраняются в течение недель. В дополнение к лечению причины , если это возможно, важно адекватное питание , которое покрывает потребности в питании, а щадит желудок .БАДы могут быть полезны при лечении хронического гастрита.

Основные факты

• При гастрите рекомендуется легкая, легкая пища: нежирная пища с высоким содержанием углеводов. Следует избегать употребления трудно перевариваемой пищи.
• Кофе, алкоголь и курение создают дополнительную нагрузку на желудок.
• Безглютеновая диета имеет смысл, только если вы одновременно страдаете глютеновой болезнью.
• По возможности следует лечить причину гастрита.
• Замещение витамина B12 важно при атрофическом гастрите.

Как классифицируется гастрит?

Различают острый и хронический гастрит. При остром гастрите слизистая оболочка желудка реагирует на несовместимое воспаление с выработкой повышенной желудочной кислоты. В результате возникают тошнота, боли в животе и чувство распирания. Через несколько дней симптомы проходят, а в более стойких случаях лекарства, которые подавляют выработку желудочной кислоты, могут помочь заживлению.

Хронический гастрит, симптомы которого длятся дольше, делятся в зависимости от первопричины: Гастрит типа А — это аутоиммунная проблема .Это означает, что иммунная система направлена ​​против собственных клеток организма в слизистой оболочке желудка. Он разрушает париетальные клетки, которые производят желудочную кислоту, а также внутренний фактор , который необходим для усвоения витамина B12 . Гастрит типа B поражает бактерию Helicobacter pylori . Гастрит типа C связан с повреждающим действием на слизистую желудка noxae , например алкоголь, рефлюкс желчных кислот или лекарственные побочные эффекты.

Острое воспаление желудка	Хроническое воспаление желудка
Реакция напр. к стрессам, тяжелой или испорченной пище, избытку алкоголя; Избыточное производство кислоты в желудке; Улучшение само по себе через несколько дней, но возможен переход в хроническое воспаление слизистой оболочки желудка.	Тип A: Аутоиммунное разрушение желудочной кислоты и внутреннего фактора, продуцирующего париетальные клетки.
	Тип B: Причина — инфекция, вызванная бактерией Helicobacter pylori. Бактерия снижает выработку защитной слизи желудка. Слизистая оболочка желудка недостаточно защищена от воздействия желудочной кислоты.
	Тип C: Химические токсины как причина гастрита. Алкоголь, лекарства или желчный рефлюкс повреждают слизистую оболочку желудка.

Таблица 1: Обзор различных форм гастрита

Обязательно ли соблюдать определенные правила питания при гастрите?

Не существует точных правил относительно того, как должна выглядеть хорошая диета при гастрите.Важно, чтобы желудок не был дополнительно нагружен трудно перевариваемой пищей, с высоким содержанием жира или с большим количеством добавок.

Желудок можно облегчить, выбрав легкой пищи . Следующие богатых углеводами, низкобелковых и обезжиренных блюд считаются легко усваиваемыми: овес, тушеные овощи, за исключением капусты, мягкие фрукты с низкой кислотностью и нежирная птица. Блюда следует есть небольшими порциями и только слегка приправлять.Нежирные натуральные молочные продукты можно есть в зависимости от индивидуальной переносимости . Такие напитки, как кофе и алкоголь, еще больше стимулируют выработку кислоты в желудке, и их следует избегать. В таблице 2 представлен обзор продуктов, которые легко и сложно переваривать. Консультации по питанию , например, через нашу онлайн-службу Cara Care, может помочь пострадавшим выбрать подходящие блюда и разработать приемлемую диету.

Пищевая группа	Трудно переваривать	Легко усваивается
Дышать	Цельнозерновой хлеб грубого помола, свежий хлеб и булочки	Хлеб из муки мелкого помола, сухарики
Зерно	Индивидуальные вариации	Овес, манная крупа, рис, крупяные хлопья после толерантности
Хлебобулочные изделия	Жареная и жирная выпечка и пирожные с кремом или сливками	Выпечка из светлого дрожжевого теста, фруктовый пирог без сливок, сухое печенье
Картофель	Картофельные оладьи, картофель фри	Вареный картофель в мундире
Овощи	Капуста, редис, редис, фасоль, бобовые, грибы, перец	Фенхель, морковь, зеленые листовые овощи, кабачки
Фрукты	Фрукты, такие как вишня, абрикосы; незрелые плоды	Бананы, яблоки, груши, цитрусовые после толерантности
Молоко и молочные продукты	Жирные и сливочные продукты, крепкие сыры	Постные молочные продукты, мягкий сыр по индивидуальной переносимости
Мясо	Колбасы жирные и копченые, жирное мясо (утка, свиная шея), жаркое, бекон	Нежирное мясо, особенно птица, нежирная говядина; важен нежирный метод приготовления; нежирная ветчина
Рыба	Жирная рыба (угорь, лосось, сельдь)	Нежирная пресноводная и морская рыба (форель, камбала)
Яйца	Яйца вкрутую, жирные яичные блюда, майонез	Яйца-пашот и всмятку по индивидуальной переносимости
Жиры и масла	Жирные продукты, масло сливочное, сало	Масла растительные холодного отжима в небольших количествах
Специи	Острые специи (перец чили, карри, лук, чеснок)	Мягкие сушеные травы, тмин, фенхель, куркума, перец (умеренно)
Напитки	Черный кофе, мятный чай, ледяные и газированные напитки, неразбавленные фруктовые соки, лимонад, кола	Мягкие травяные чаи с фенхелем, анисом, тмином, ромашковым чаем, разбавленным соком, без ледяных напитков, мягким молочным кофе и зеленым чаем в зависимости от переносимости
Еда	Жарка, фритюра, панировка	Готовить на пару, готовить в фольге, готовить в духовке, жарить на гриле без жира

Таблица 2: Хорошо и плохо переносимая пища

CARA CARE помогает решить проблемы с пищеварением

Скачать приложение

Как следует распределять приемы пищи в течение дня?

Если вы страдаете гастритом, следует максимально защитить желудок. Пять небольших приемов пищи в день оптимально. пищи следует принимать без проблем и хорошо пережевывать , чтобы способствовать процессу пищеварения.

Как можно приготовить нежные для желудка блюда?

При поиске рецептов желудочного питания может оказаться полезным квалифицированных рекомендаций по питанию . Легкая каша , такая как теплая овсяная или манная каша, которую можно подавать с несладким компотом, особенно нежна для желудка. Овсянка рекомендуется при гастрите, поскольку опыт показал, что это блюдо особенно нежно воздействует на слизистую желудка. Полстакана мелко измельченной овсянки залить 1,5 стаканами воды. Овсянку оставляют на плите примерно на десять минут, чтобы она могла набухнуть. Также можно добавить небольшую щепотку соли. Интернет предлагает множество идей рецептов. Рецепты каши, манной каши и подобных блюд можно найти с помощью поисковой системы.

Имеет ли смысл безглютеновая диета при хроническом гастрите?

Пациенты с хроническим гастритом, которые также страдают глютеновой болезнью , должны придерживаться безглютеновой диеты .Подвид гастрита, лимфоцитарный аутоиммунный гастрит, часто возникает вместе с глютеновой болезнью. При безглютеновой диете уменьшаются как симптомы, связанные с глютеновой болезнью, так и симптомы лимфоцитарного гастрита. Пациенты, не страдающие глютеновой болезнью , не получают дополнительных преимуществ от безглютеновой диеты.

На что следует обратить особое внимание при атрофическом гастрите?

При атрофическом гастрите разрушаются клетки, продуцирующие кислоту желудочного сока, которые также производят внутренний фактор.Внутренний фактор используется для поглощения витамина B12 из пищи. Это может быть воспринято только вместе с внутренним фактором в подвздошной кишке. Поэтому люди с атрофическим гастритом должны заменять витамин B12 в виде пищевых добавок в высоких дозах или в виде инъекций под кожу. В противном случае у них развивается дефицит витамина B12 . Замещение должно быть проверено врачом, чтобы исключить недостаток. Длительный дефицит витамина B12 приводит к анемии и поражению нервной системы.

Остальной рацион следует составлять с учетом индивидуальной переносимости.

Каковы рекомендации при гастрите типа B и C?

В дополнение к благоприятной для желудка диете при гастрите типа B необходимо лечение бактериальной инфекции Helicobacter pylori. Терапия состоит из комбинированного введения антибиотика и препарата, подавляющего выработку кислоты в желудке.

Если имеется гастрит типа C , необходимо идентифицировать триггерный агент , т.е.е. вещество, вызывающее гастрит. Это могут быть лекарства, курение или алкоголь. Возможны и другие причины, например обратный ток желчи в желудок. Если возможно, следует устранить причину . Триггерный препарат следует отменить, если это оправдано с медицинской точки зрения. Как вариант, можно перейти на более легкие для желудка продукты. Если это невозможно, можно назначить дополнительную защиту желудка . Следует прекратить курение и употребление алкоголя.

Источники

Адам, Олаф (Hrsg.): Ernährungsmedizin

in der Praxis — Band 2: Kap. 4 / 3.2, S. 2-5, Loseblattwerk, Spitta Verlag GmbH & Co KG 2007, Balingen

Туш-Харке, М., и Бир, А. М. (2012). Sprechstunde Naturheilkunde-Gastritis. MMW-Fortschritte der Medizin , 154 (17), 30., онлайн: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/23088031/, по состоянию на 3 апреля 2018 г.

Мюллер, Х., Раппель, С., Фолькхольц, Х., и Штольте, М.(2001). Die lymphozytäre Gastritis – eine seltene Erkrankung der Magenschleimhaut. Der Pathologe , 22 (1), 56-61., Онлайн: https://link.springer.com/article/10.1007/s002920000434, по состоянию на 3 апреля 2018 г.

Что есть для лучшего управления

Гастрит часто вызывает жгучую боль в желудке, которая может усиливаться после употребления жирной или острой пищи. Также распространены другие симптомы, такие как тошнота, вздутие живота и отрыжка.

Одно из первых изменений, которое вы можете сделать, — это соблюдение диеты при гастрите, которая поможет вам справиться с симптомами и даже может помочь предотвратить гастрит.Основной принцип диеты при гастрите — избегать кислой, острой пищи в пользу продуктов с низким содержанием кислоты и сахара.

Caiaimage / Том Мертон / Getty Images

Преимущества

Как и в случае со многими другими состояниями здоровья, существуют определенные факторы риска, которые повышают вероятность развития гастрита у человека. Некоторые из этих факторов, например генетика, вы не можете контролировать. Другие, например факторы образа жизни, можно изменить.

Диета — это та область, в которой вы можете почувствовать мотивацию к изменениям еще до того, как вам поставили диагноз гастрит.Симптомы этого состояния могут вызывать тошноту после употребления определенных продуктов, которых вам, естественно, следует избегать.

Даже если нет определенных приемов пищи, которые, кажется, раздражают ваш желудок, хронические проблемы с желудком, вероятно, заставят вас лучше понять, что вы едите, когда едите, и сколько вы едите. Соблюдение диеты при гастрите может помочь вам справиться с симптомами и даже помочь избежать развития этого состояния, если у вас есть факторы риска.

Если вам поставили диагноз гастрит, обратите внимание на то, что вы едите, чтобы предотвратить ухудшение состояния.Осложнения гастрита могут привести к другим проблемам со здоровьем.

Например, желудочное кровотечение может вызвать низкий уровень эритроцитов (анемию). Если слизистая оболочка желудка со временем ослабевает (атрофируется), это может увеличить риск развития рака желудка.

Как это работает

Если у вас гастрит, ваш врач может предложить вам несколько методов лечения, но, скорее всего, он начнет с того, что вы попробуете внести некоторые изменения в свой рацион.

Сокращение или исключение продуктов, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка, может облегчить симптомы.Диета при гастрите также может помочь предотвратить дальнейшее повреждение тканей и дать им время на заживление.

Когда слизистая оболочка воспалена, она не может производить достаточное количество желудочного сока, необходимого для пищеварения. Он также не производит слизь, которая защищает его от желудочной кислоты, которая может еще больше повредить ткани.

Основная цель желудочной диеты — уменьшить воспаление. Есть общие рекомендации, с которых вы можете начать, например, избегайте продуктов и напитков, которые часто вызывают раздражение желудка (например, кофе и кислые фрукты).Оттуда вы можете настроить диету при гастрите в соответствии с вашими индивидуальными потребностями и предпочтениями.

Например, некоторые продукты, которых обычно избегают на диете при гастрите, могут не беспокоить вас, если вы придерживаетесь небольших порций или едите их только изредка. Кроме того, еда из одобренного списка может усугубить ваши симптомы, не соответствовать вашим общим диетическим потребностям и предпочтениям или быть запрещенной для вас по медицинским причинам (например, из-за пищевой аллергии).

Будет полезно поработать с вашим врачом и другими медицинскими работниками, такими как дипломированный диетолог или диетолог, чтобы составить план диеты при гастрите, который лучше всего подойдет вам.

Продолжительность

Гастрит может быть временным или хроническим заболеванием. Продолжительность соблюдения диеты при гастрите будет зависеть от множества различных факторов, таких как симптомы, которые у вас есть, и как долго они у вас есть. , причина воспаления желудка и другие методы лечения, прописанные врачом.

В некоторых случаях простого удаления определенного триггера достаточно, чтобы улучшить симптомы гастрита. Например, если вы принимали ибупрофен или другие безрецептурные болеутоляющие (НПВП) и страдаете гастритом, вам может стать лучше, если вы перестанете принимать эти лекарства.

Если у вас гастрит из-за другого состояния здоровья, вам может потребоваться более долгосрочная стратегия борьбы с симптомами. Выбор, который вы сделаете в отношении своей диеты, скорее всего, будет одним из наиболее постоянных изменений, которые вы сделаете.

Если вы склонны к раздражению желудка, возможно, вы обнаружите, что отказ от кофеина и острых блюд является ключом к предотвращению симптомов. Если симптомы проявляются только изредка или они легкие, вы можете время от времени отклоняться от диеты при гастрите, но сначала вам следует проконсультироваться с врачом.

Что есть

Соответствует

• Фасоль и бобовые (переносимые)

• Яйца, яичные белки или заменители яиц (не жареные)

• Морепродукты, моллюски (не жареные)

• Мед

• Овощи с низким содержанием кислоты (огурцы, белый картофель, морковь)

• Фрукты с низким содержанием сахара и кислоты (тыква, черника, клубника, яблоки)

• Мягкий сыр с низким содержанием соли

• Овес, ячмень

• Мята перечная, имбирь, куркума

• Простой обезжиренный йогурт

• Продукты, богатые пробиотиками (квашеная капуста, кимчи, чайный гриб)

• Рис

• Нежирная птица без кожи (курица, индейка)

• Цельнозерновой хлеб и макаронные изделия

Несоответствующий

• Кислые фрукты (цитрусовые) и овощи (лук)

• Спирт

• Шоколадный

• Кофе и чай

• Кукуруза и продукты из нее (макароны, хлеб)

• Молочные продукты

• Энергетические напитки

• Жирная / жирная пища, фастфуд, острая пища

• Яичница-глазунья или яйца вкрутую

• Чеснок (переносимые небольшие количества)

• Мороженое, торты и выпечка, выпечка

• Маринады, сальса, майонез, сливочные соусы

• Орехи и ореховая паста (допускается небольшое количество)

• Картофельные чипсы, снэки фасованные

• Мясные полуфабрикаты (колбасы, хот-доги), мясные обеды

• Мясо красное, утка, гусь

• Зерновые рафинированные, свежий хлеб, макаронные изделия из рафинированной муки

• Копчености

• Сода, газированные напитки

• Специи, зелень, приправы (особенно черный перец)

• Помидоры и томатные продукты (сок, паста, соус)

Фрукты и овощи : Очень кислые продукты, особенно цитрусовые и помидоры, лучше избегать при гастрите.Овощи, которые используются для добавления специй или ароматизаторов, например лук, также могут быть трудно переносимыми, если у вас раздражение желудка.

Вместо этого выбирайте фрукты и овощи с низким содержанием кислоты или более нейтральные (щелочные) — предпочтительно те, которые являются хорошим источником клетчатки, — например, яблоки, ягоды, тыкву и морковь.

Зерна : по большей части вы захотите выбрать цельнозерновой хлеб, коричневый рис, макаронные изделия и другие злаки. Однако, если у вас есть симптомы гастрита, из-за которых вам становится труднее есть, простой белый рис или белый картофель могут быть легче перевариваются.

Овес, ячмень и киноа — другие питательные варианты. Если вы не едите пшеницу, избегайте альтернативных макаронных изделий или хлеба из кукурузы, который не одобрен для диеты при гастрите.

Молочные продукты : вам следует избегать жирных молочных продуктов, но обезжиренный йогурт с низким содержанием сахара и пробиотиками может стать полезным дополнением к диете при гастрите. Некоторые твердые сыры с низким содержанием соли можно переносить небольшими порциями. Старайтесь избегать любых соусов, начинок и пудингов, приготовленных из жирных жирных сливок.

Белок : Яйца, яичные белки и заменители яиц могут быть отличным источником белка. Однако лучше приготовить их всмятку, пашот или омлет, а не жареные. Избегайте сочетания их с соленым, обработанным мясом для завтрака, таким как колбаса или ветчина, воздержитесь от добавления масла или молока и избегайте приправ (даже черного перца).

Красное мясо не одобрено, но вы можете выбирать из нежирных кусков индейки или курицы и некоторых морепродуктов (если они не жареные).

Орехи и ореховое масло, а также фасоль и бобовые могут быть с высоким содержанием жира, но они являются универсальными источниками белка, которые можно включить в свой рацион. Начните с меньших порций (без добавления сахара) и посмотрите, что вы можете переносить.

Десерты : Во время диеты при гастрите следует избегать любой пищи с высоким содержанием жира и сахара. Хлебобулочные изделия, выпечка, мороженое или пудинги, как правило, насыщенные и могут вызвать раздражение воспаленного желудка (особенно если они сделаны из молочных продуктов).Шоколад тоже не одобрен.

Чтобы добавить аромат и сладость без добавления сахара, попробуйте мед, имбирь, мяту и куркуму, которые также успокаивают пищеварительную систему.

Напитки : Некоторые люди с легким гастритом могут терпеть некрепкий чай или кофе с небольшим количеством нежирного молока или немолочных сливок. Также в чай ​​можно добавлять мед. Однако в целом эти напитки очень кислые и не одобрены для диеты при гастрите.

Также не разрешены холодные напитки с большим содержанием сахара, такие как газированные и энергетические напитки.Кислые соки (например, апельсиновый сок или другие цитрусовые, а также томатный сок) не одобрены. Некоторые фруктовые соки тоже подойдут, но выбирайте сорта с низким содержанием сахара.

Избегайте алкогольных напитков, включая вино, пиво и коктейли. Если вы употребляете алкоголь, врач, скорее всего, посоветует вам прекратить употребление алкоголя, если у вас гастрит.

Рекомендуемое время

Когда ваша пищеварительная система находится в состоянии стресса или не работает оптимально, количество еды, которую вы едите, и время между приемами пищи могут вызывать раздражение.

Если вы склонны к расстройству желудка из-за гастрита, возможно, вам будет полезно изменить время приема пищи и перекусов. Старайтесь есть небольшими порциями чаще в течение дня, а не садитесь на три более крупных.

Если вы не чувствуете такого удовлетворения, когда ешьте меньше с каждым приемом пищи, добавляйте пару здоровых перекусов в течение дня.

Модификации

Если у вас есть другие проблемы со здоровьем или диетические потребности, возможно, вам придется скорректировать диету при гастрите.Гастрит может быть вызван другими хроническими заболеваниями, быть связан с приемом определенных лекарств или усугубляться факторами образа жизни, некоторые из которых вы, возможно, сможете изменить.

Возможно, вы уже соблюдаете определенную диету, чтобы контролировать состояние здоровья или избегать пищевых аллергенов, или у вас могут быть определенные диетические предпочтения.

Возможно, вы уже избегаете определенных продуктов, которые не подходят для диеты при гастрите. Например, если у вас непереносимость лактозы, вы, вероятно, уже ограничиваете или избегаете молочных продуктов.

Если вы страдаете глютеновой болезнью и вам нужно избегать употребления глютена и пшеницы, вам, возможно, придется с осторожностью выбирать безглютеновые альтернативы. Некоторые популярные варианты, например паста из кукурузы, не подходят для диеты при гастрите.

Если вы беспокоитесь о потере определенных продуктов питания, вы можете начать с уменьшения их потребления, а не полностью отказываться от них. Небольшие порции некоторых продуктов, которых обычно избегают при гастрите, могут вас не беспокоить.

В определенные периоды жизни ваши диетические потребности могут измениться. Это особенно актуально, если вы беременны или кормите грудью. За это время ваши потребности в питании увеличатся. В то же время у вас может быть больше шансов иметь желудочно-кишечные симптомы (как от гастрита, если он у вас есть, так и от других изменений, происходящих в вашем организме).

Чтобы убедиться, что вы получаете достаточно питания и контролируете симптомы, вам может потребоваться более гибкая диета.Пусть ваше тело будет вашим проводником. Некоторые продукты, которые раньше вас не беспокоили, могут вас оттолкнуть. Вы также можете «захотеть» определенных продуктов.

На другие состояния здоровья, такие как диабет 2 типа, может влиять ваша диета. В то время как диета при гастрите рекомендует вам избегать сахара, если у вас диабет и у вас есть эпизод низкого уровня сахара в крови (гипогликемия), ваш врач, скорее всего, попросит вас съесть что-нибудь сладкое или принять таблетку глюкозы.

Если вы управляете одним или несколькими заболеваниями, на которые влияет то, что вы едите, обязательно спросите своего врача о том, как лучше всего расставить приоритеты в своих диетических потребностях.Ваш врач, диетолог или диетолог могут помочь вам убедиться, что вы эффективно управляете симптомами гастрита. и придерживаются диеты, обеспечивающей энергию и питание, необходимые для поддержания здоровья всего тела.

Советы по приготовлению

Самая важная вещь, о которой следует помнить, когда вы готовите или выбираете пищу на диете при гастрите, — это избегать любой жареной, жирной, жирной или очень сладкой и жирной пищи.

В частности, эти рекомендации исключают фаст-фуд, но даже обычные приготовления или способы приготовления, которые вы, возможно, привыкли иметь дома, могут нуждаться в корректировке диеты при гастрите.

Выпечка, кипячение, приготовление на пару и варка — это некоторые методы приготовления, которые с меньшей вероятностью вызывают раздражение желудка.

Готовите ли вы мясо, яйца или овощи, также важно помнить, что определенные ингредиенты, используемые для ароматизации, могут вызывать раздражение. Хотя вы можете предположить, что вам следует избегать очень острой пищи, есть некоторые ингредиенты, которые, возможно, не будут вызывать воспаления.

Проверяйте ингредиенты упакованных приправ, заправок, глазури или маринадов, так как они, вероятно, содержат много специй или трав.Даже относительно простые продукты, такие как черный перец и чеснок, могут вызвать гастрит.

Избегайте использования большого количества сливочного масла, соуса для пасты на томатной основе или жирных сливочных соусов, таких как альфредо, при приготовлении пасты. Вместо этого попробуйте немного соли и немного оливкового масла первого холодного отжима.

Рекомендации

Помимо особенностей диеты при гастрите, вам стоит подумать о том, как изменение того, что вы едите, может повлиять на другие сферы вашей жизни.

Когда вы вносите изменения в свой рацион, вы также можете вносить и другие коррективы, например, когда вы ходите в магазин за продуктами и планируете питание для своей семьи, школы или работы.

Возможно, вам также придется уделять больше внимания тому, как еда влияет на вашу социальную жизнь, например, обедать вне дома с друзьями или посещать мероприятия, на которых вам нужно будет подумать о вариантах питания.

Общее питание

У вас будет много вкусных и питательных блюд на выбор из списка одобренных продуктов, но могут быть некоторые продукты, которые вы привыкли есть, которые вам придется сократить или полностью исключить.

Сладости и фаст-фуд вкусны и обычно приемлемы в умеренных количествах, но если у вас гастрит, отказ от этих продуктов может значительно улучшить ваши симптомы.

Вы можете скучать по своим любимым лакомствам, но картофель-фри, выпечка, жареное мясо и морепродукты не обогатят ваш рацион необходимыми витаминами и минералами, поэтому вы не упустите их с точки зрения питания.

Помимо улучшения симптомов и предотвращения обострения гастрита, отказ от сильно обработанной пищи с высоким содержанием жира, сахара и соли также может улучшить ваше общее состояние здоровья.

Безопасность

Общие рекомендации по диете при гастрите, вероятно, безопасны для большинства людей, поскольку не являются чрезмерно ограничительными.Вы также можете изменить свой план питания, если соблюдаете особую диету.

Если у вас хронический гастрит или хроническое заболевание, врач может посоветовать вам принять лекарства. Важно сообщить врачу о своей диете, а также о любых пищевых добавках, которые вы принимаете.

Большинство лекарств (прописанных или отпускаемых без рецепта), используемых для лечения гастрита, вряд ли будут взаимодействовать с продуктами, одобренными для этой диеты, но в зависимости от того, как вы корректируете диету в соответствии с вашими индивидуальными вкусами и потребностями, вы должны знать о потенциальном воздействии продуктов и напитков на определенные лекарства.Взаимодействие с другими людьми

Например, антациды, такие как Tums, Rolaids, Mylanta и Alka-Seltzer, могут помочь облегчить симптомы гастрита. Употребление содержащих кальций продуктов, таких как молочные продукты или соки, обогащенные кальцием, одновременно с приемом антацидов может сделать их неэффективными. Также следует избегать приема добавок кальция или витаминов с кальцием с антацидами.

Употребление алкоголя также может снизить эффективность антацидов, а также взаимодействовать с другими лекарствами, используемыми для лечения гастрита, такими как ингибиторы протонной помпы (ИПП):

• Прилосек
• Нексиум
• Превацид
• Протоникс

Пепцид, блокатор гистамина 2 (h3), также менее эффективен в сочетании с алкоголем.

Эти лекарства уменьшают количество кислоты в желудке, в то время как алкоголь увеличивает производство кислоты, что может ухудшить симптомы гастрита или ухудшить состояние.

Если у вас гастрит из-за инфекции H. pylori , ваш врач может попросить вас принять антибиотики, которые взаимодействуют с рядом продуктов, напитков и других лекарств. Во время лечения вам также может потребоваться принимать антибиотики по другой причине. также лечится от гастрита. Некоторые классы антибиотиков взаимодействуют с лекарствами, используемыми для лечения гастрита.Взаимодействие с другими людьми

Хотя вы, возможно, не подвергаете свое здоровье риску, лучше всего проконсультироваться с врачом, прежде чем менять лекарства или диету, если у вас гастрит.

Слово Verywell

Гастрит может быть болезненным, но вы можете внести некоторые изменения, которые могут значительно улучшить ваши симптомы и предотвратить ухудшение состояния.

Употребление здоровой пищи и отказ от продуктов, которые могут вызвать воспаление, например жирных или кислых, могут уменьшить боль и другие симптомы, связанные с гастритом, а также предотвратить усугубление раздражения слизистой оболочки желудка.

Ваш врач может также посоветовать вам принимать лекарства для лечения гастрита, но они могут не подействовать, если вы включите в свой рацион определенные продукты и напитки. По большей части диета при гастрите обеспечивает адекватное питание и может быть адаптирована к вашим уникальным диетическим потребностям и предпочтениям.

Распространенность, причины, симптомы, типы и лечение

По определению, атрофический гастрит возникает, когда слизистая оболочка желудка со временем воспаляется в результате бактериальной инфекции, вызванной воздействием H.pylori вирус. По сути, эти бактерии отвечают за разрушение защитного слоя слизи, окружающей слизистую оболочку желудка, и за нарушение его барьера от вредных кислых жидкостей, которые способствуют правильному пищеварению. Как только эти жидкости вступают в прямой контакт со слизистой оболочкой желудка, она может инфицироваться и сильно воспалиться. Если не лечить слишком долго, эта инфекция может полностью уничтожить здоровые клетки слизистой оболочки желудка. Этот тип бактериальной инфекции обычно начинается в детстве и может постепенно ухудшаться по мере взросления.

Какие бывают типы атрофического гастрита?

Существует два основных типа атрофического гастрита:

Атрофический гастрит типа А (аутоиммунный атрофический гастрит):

Люди, страдающие различными аутоиммунными заболеваниями, также могут быть предрасположены к атрофическому гастриту. Антитела, которые создаются иммунной системой с целью атаковать и уничтожить деструктивные чужеродные вирусы в организме, по ошибке атакуют здоровые клетки, которые вырабатываются организмом естественным образом для поддержания нормальных функций.Сюда входят клетки, которые включают в себя внутренний фактор желудка, который в первую очередь отвечает за поглощение и переработку витамина B-12.

Атрофический гастрит типа B:

Это мультифокальный тип атрофического гастрита, имеющий ряд причин, главная из которых — попадание в организм вируса H. pylori. Этот вирус атакует и ослабляет слизь, окружающую слизистую оболочку желудка, что подвергает ее вредному воздействию кислых соков, выделяемых некоторыми продуктами.Факторы окружающей среды, такие как неправильная диета, лишенная надлежащей питательной ценности и плохие гигиенические правила, также могут способствовать заражению вирусом H. pylori и развитию атрофического гастрита типа B.

Причины атрофического гастрита и связанные с ним осложнения

Как уже упоминалось, атрофический гастрит обычно начинается в детстве, когда человек изначально инфицирован вирусом H. pylori. Если у них разовьется аутоиммунное заболевание, симптомы проявятся в течение многих лет, если вообще проявятся.Начало аутоиммунного атрофического гастрита происходит в результате того, что иммунная система активно инструктирует антитела атаковать все здоровые клетки организма. Эти антитела вырабатываются иммунной системой с основной целью выявления и уничтожения потенциально вредных чужеродных веществ, клеток и вирусов в организме.

В случае аутоиммунных заболеваний антитела начинают атаковать здоровые клетки желудка, что может вызвать сильное воспаление слизистой оболочки.Кроме того, эти антитела также атакуют внутренний фактор вашего желудка, который представляет собой естественный белок, который помогает усвоению и переработке витамина B-12.

В результате у вас может развиться дефицит витамина B12 и злокачественная анемия из-за сильно сниженного количества эритроцитов и неспособности вашего организма производить достаточное количество эритроцитов для поддержания нормальных функций. Хроническое воспаление желудка ослабляет способность организма перерабатывать различные витамины и питательные вещества.В худшем случае это также может негативно повлиять на способность вашего организма предотвращать и защищать себя от серьезных заболеваний, в первую очередь рака.

Распространенность атрофического гастрита

Точная распространенность атрофического гастрита неизвестна, потому что многие потенциальные случаи заболевания не диагностируются из-за того, что оно протекает бессимптомно или симптомы обычно трудно идентифицировать. Дело в том, что многие симптомы, приписываемые атрофическому гастриту, также соответствуют ряду других физических недугов.У человека может потребоваться много лет, чтобы даже развить атрофический гастрит, поскольку он обычно начинается в детстве и часто неправильно диагностируется или не диагностируется до взрослого возраста.

Вирус H. pylori, который, как известно, вызывает большинство случаев атрофического гастрита, поражает примерно 20 процентов людей в возрасте до 40 лет только в Соединенных Штатах и ​​50 процентов населения старше 60 лет. инфекции наиболее распространены среди определенных культурных групп, включая людей азиатского, афроамериканского и латиноамериканского происхождения.Он наиболее распространен в Азии, однако, по оценкам, около 50 процентов населения мира в настоящее время инфицировано вирусом H. pylori. Люди в развивающихся странах подвергаются наибольшему риску развития и смерти от этого заболевания из-за плохих условий жизни.

Каковы признаки и симптомы атрофического гастрита?

По большей части атрофический гастрит протекает бессимптомно, что означает, что человек может быть инфицирован вирусом H. pylori всю свою жизнь, не проявляя никаких симптомов вплоть до гораздо более позднего возраста.Или они могут быть несимптоматическими носителями вируса и легко передавать его другим через зараженную пищу, слюну и другие жидкости организма. Различные типы атрофического гастрита также имеют свой уникальный набор симптомов.

Ниже приводится список симптомов атрофического гастрита типа А:

• Сильные боли в груди
• Дремота и головокружение
• Учащенное сердцебиение
• Звон в ушах, известный как тиннитус
• Физическая слабость
• Дефицит B12, имеющий собственный уникальный список симптомов и последствий

Атрофический гастрит типа B обычно проявляется следующими симптомами:

• Тошнота и рвота
• Язвенная болезнь желудка
• Снижение или полная потеря аппетита
• Значительная незапланированная потеря веса из-за отсутствия аппетита
• Сильные боли в животе
• Дефицит железа в результате злокачественной анемии (снижение количества эритроцитов и неспособность производить новые эритроциты)

Диагностика и лечение атрофического гастрита

Диагностика

Точная диагностика атрофического гастрита обычно включает серию клинических тестов, наблюдений, а иногда и обширный анализ крови.Планирование регулярных медицинских осмотров имеет важное значение для раннего выявления и предотвращения развития атрофического гастрита в другие, более опасные для жизни заболевания.

Эти тесты предназначены для определения уровня пепсиногена и гастрина. Уровни пепсиногена обычно чрезвычайно низкие у людей, страдающих атрофическим гастритом, тогда как уровни гастрина обычно опасно и обманчиво высоки, поскольку этот гормон способствует выработке желудочного сока. Они также помогают определить, есть ли у вас дефицит витамина B-12.Во время регулярных посещений врач также может определить, есть ли у вас аутоиммунное заболевание, из-за которого иммунная система атакует здоровые клетки по всему телу, включая те, которые составляют слизистую оболочку желудка.

Каким бы неудобным это ни было, в некоторых случаях биопсия желудка может оказаться необходимой и более полезной для точного определения симптомов атрофического гастрита. Во время этой процедуры ваш врач вставит эндоскоп (тонкий, длинный металлический инструмент с прикрепленным к нему маленьким фонариком) в ваше горло и опустит его вниз к вашему животу.С этого момента они будут извлекать небольшой образец ткани из слизистой оболочки желудка для дальнейшего и более подробного исследования, чтобы определить, есть ли какие-либо признаки возможного атрофического гастрита. Этот образец ткани из вашего желудка также может показывать явные признаки вирусной инфекции H. pylori.

Во время этих различных обследований ваш врач будет прощупывать определенные части вашего живота, чтобы проверить необычную болезненность и обнаружить признаки возможного дефицита B-12, такие как неврологические проблемы, нехарактерная бледность и учащенный пульс.

Лечение

Антибиотики — наиболее эффективный метод лечения атрофического гастрита типа А, поскольку они помогают бороться с вирусом H. pylori, который его вызывает, и полностью уничтожать его. Некоторые противовоспалительные препараты также могут быть назначены для уменьшения внутреннего воспаления желудка и контроля выработки кислот в желудке, которые помогают переваривать пищу. Людям, у которых в результате этого вируса наблюдается легкий или серьезный дефицит витамина B-12, также могут потребоваться регулярные инъекции B-12, особенно если человек страдает аутоиммунным атрофическим гастритом.

Рекомендуемая диета для больных атрофическим гастритом

Как обычно бывает с любым хроническим заболеванием, есть определенные продукты, которые вполне приемлемы и даже полезны для употребления, а также другие, которых вам, вероятно, следует избегать, как чумы, если вы страдаете атрофическим гастритом типа A или типа B.

Вот список продуктов, которые следует исключить из своего рациона:

• Кофе
• Острые продукты
• Спирт
• Любые кислые продукты (помидоры, цитрусовые и др.))
• Продукты с высоким содержанием жира
• Жареные продукты
• Соки фруктовые (натуральные и концентрированные)
• Газированные напитки, например газированная вода или газированные напитки
• Аллергенные или симптоматические продукты

С другой стороны, лучшая диета при атрофическом гастрите должна включать в умеренных количествах следующие продукты:

• Продукты, являющиеся хорошим источником клетчатки
• Нежирные продукты
• Газированные напитки, например, обычная вода
• Продукты питания и напитки с низким уровнем кислотности
• Любые напитки, не содержащие кофеина
• Продукты, содержащие пробиотики, так как они могут помочь очистить пищеварительный тракт и улучшить функции пищеварения

Однако, прежде чем вносить какие-либо радикальные изменения в свой общий рацион, вы всегда должны проконсультироваться со своим терапевтом и убедиться, что вы следуете подробному диетическому плану под его наблюдением и советами.

Прежде чем вносить какие-либо радикальные изменения в свой общий рацион, вы всегда должны проконсультироваться со своим терапевтом и обязательно следовать подробному плану питания и упражнений, который они разработали для вас под их непосредственным наблюдением и советами. Периодически консультируйтесь с врачом, чтобы он мог изучить, как эти физические изменения влияют на ваше общее состояние здоровья и можете ли вы эффективно управлять атрофическим гастритом и лечить его.

В зависимости от типа имеющегося у вас атрофического гастрита и степени его прогрессирования лечение может быть эффективным сразу же или может потребоваться значительное время, чтобы оно подействовало.Суть в том, что если вы испытываете какой-либо один или комбинацию вышеупомянутых симптомов, вам следует немедленно обратиться к врачу.

Связано: Жжение в желудке: причины, симптомы и домашние средства

---

Гастрит (хронический, атрофический или острый): лечение и диета

Гастрит — часто болезненное состояние, вызванное воспалением слизистой оболочки желудка. Читайте дальше, чтобы узнать, как это диагностировать и лечить, а также какие дополнительные подходы могут помочь справиться с этим.

Что такое гастрит?

Гастрит — это заболевание, характеризующееся воспалением слизистой оболочки желудка. Он может быть острым (внезапным и кратковременным) или хроническим (развивающимся медленно и длительно). Один из видов гастрита, называемый эрозивным гастритом, разрушает слизистую оболочку желудка, что иногда приводит к образованию язв. Другой тип, называемый атрофическим гастритом, вызывает потерю железистой ткани слизистой оболочки желудка, которая часто заменяется рубцовой тканью; этот тип часто вызывается аутоиммунной реакцией [1, 2].

Гастрит может иметь несколько причин. К ним относятся инфекция H. pylori , длительное употребление НПВП, злоупотребление алкоголем, употребление кокаина или аутоиммунное заболевание. Тяжелые травмы, ожоги, сепсис и некоторые лекарства также могут вызвать острый эрозивный гастрит [1].

H. pylori — наиболее частая причина гастрита, и около 35% населения США инфицировано этой бактерией [1].

Гастрит характеризуется воспалением слизистой оболочки желудка. Это может быть вызвано H.pylori , лекарства, такие как НПВП, аутоиммунное заболевание или тяжелая травма.

Как диагностируется гастрит?

Если ваш врач подозревает, что у вас могут быть язвы, он проведет серию анализов, чтобы подтвердить или опровергнуть свои подозрения.

Эндоскопия верхних отделов желудочно-кишечного тракта

При эндоскопических процедурах используется крошечная камера и свет для визуального осмотра пораженных тканей. Для выявления гастрита эндоскопия обычно проводится путем введения камеры по пищеводу в желудок [3, 4].

В это время врач может использовать эндоскоп, чтобы взять крошечный образец ткани (биопсию) для лабораторного анализа [3, 4].

Лабораторные тесты

Если ваш врач подозревает инфекцию H. pylori , он, скорее всего, назначит анализы крови, дыхательные тесты на мочевину или анализы стула. Дыхательный тест с более высокой концентрацией CO2, чем обычно, указывает на инфекцию H. pylori , тогда как образец кала непосредственно проверяется на наличие бактерий [3, 4].

Upper GI Series

В этой процедуре используется меловая жидкость, содержащая барий, для покрытия верхних отделов пищеварительного тракта и улучшения его видимости на рентгеновских снимках.Пациент обычно ест и прекращает пить воду перед процедурой (ваш врач скажет вам, как долго вы должны голодать) и пьет бариевую жидкость, сидя или стоя перед рентгеновским аппаратом [3, 4].

Врачи используют серию тестов для диагностики гастрита. Они могут включать лабораторные тесты, эндоскопию и серию исследований верхних отделов ЖКТ.

Как лечат гастрит?

Обязательно следуйте всем предписаниям и рекомендациям вашего врача, которые могут включать или не включать методы лечения и стратегии, описанные здесь.Никогда не используйте любую из следующих стратегий вместо того, что рекомендует или предписывает ваш врач.

Диетические вмешательства

Большинство исследователей сходятся во мнении, что диета не вызывает большинства случаев гастрита; однако могут быть рекомендованы изменения в диете для поддержки лечения и выздоровления [5].

Средиземноморская диета

Некоторые диеты могут способствовать снижению выработки кислоты в желудке, что может быть полезно при гастрите и других желудочных заболеваниях [6].

Средиземноморская диета показала некоторые перспективы в снижении выработки кислоты в желудке.В исследовании 130 пациентов с гастритом (38 из которых был диагностирован рефлюкс-гастрит) соблюдение средиземноморской диеты привело к снижению pH желудка (повышению кислотности желудка) и уменьшению желудочных симптомов и изжоги [6].

В том же исследовании средиземноморская диета с добавлением кислых продуктов действительно улучшила результаты. Авторы предположили, что более кислая диета может подавить производство и высвобождение кислоты в желудке, тем самым косвенно защищая слизистую оболочку желудка [6].

Ни одна диета не может быть подходящей для каждого больного гастритом. Поговорите со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в свой рацион.

Средиземноморская диета может уменьшить воспаление в желудке за счет подавления выработки кислоты в желудке, но есть ограниченные доказательства, подтверждающие это утверждение.

Elimination Foods

Ваш врач может порекомендовать вам избегать определенных продуктов, которые могут усугубить воспаление желудка. Важно соблюдать любые диетические ограничения, рекомендуемые врачом; Если вы не получаете рекомендаций по питанию, вы можете спросить их о продуктах из этого списка:

• Безалкогольные напитки : считается, что безалкогольные и другие газированные напитки стимулируют секрецию кислоты и поэтому часто входят в список чего следует избегать при гастрите [7, 8].
• Сладости и простые сахара : некоторые данные свидетельствуют о том, что простые углеводы могут стимулировать выработку кислоты в желудке и ухудшать исходы воспаления желудка [6].
• Очень жирная пища : некоторые врачи могут не рекомендовать жирное мясо и сыры, и вам могут посоветовать полностью отказаться от жареной пищи [8].

Ваш врач может порекомендовать вам сократить или исключить продукты, которые могут увеличить выработку кислоты в желудке, включая кофе, безалкогольные напитки, сладости, кислые фрукты и жирную пищу.

Управление стрессом

Общепризнано, что психологический стресс и гастрит связаны, и некоторые исследователи полагают, что стресс может напрямую вызывать или усугублять гастрит. Таким образом, одним из важных элементов лечения почти любого гастрита является минимизация стресса [9, 10].

Гастрит, вызванный стрессом, лечится так же, как и любой другой тип, хотя ваш врач может сделать упор на психическое здоровье или снижение нагрузки. Вы также можете попробовать несколько снимающих стресс хобби, таких как йога, хотя они не изучались напрямую у пациентов с гастритом.Рекомендуется широкое управление стрессом, а не одно конкретное мероприятие по снижению стресса [9, 11].

Цигун

Цигун — это форма медитации движения, похожая на йогу или тай-чи. Одно исследование 103 пациентов с хроническим атрофическим гастритом показало, что занятия цигун улучшают маркеры заболевания в 70% случаев без необходимости приема лекарств. Однако в исследовании не было группы плацебо, и его результаты не повторялись [12].

Цигун может быть хорошим средством снятия стресса, которое стоит попробовать наряду с другими традиционными стратегиями, которые рекомендует ваш врач.Однако его никогда не следует использовать вместо традиционных методов лечения.

Считается, что психологический стресс значительно ухудшает течение гастрита. Поэтому многие врачи рекомендуют различные стратегии управления стрессом как часть лечения.

Добавки для лечения гастрита

FDA не одобрило какие-либо натуральные вещества для медицинского применения при гастрите, а добавки, как правило, не имеют серьезных клинических исследований. Поговорите со своим врачом перед использованием любого из этих веществ и никогда не используйте их вместо того, что рекомендует или предписывает ваш врач.

Для борьбы с дефицитом

Людям с гастритом может быть труднее усваивать необходимые питательные вещества, такие как витамин B12, железо, кальций, магний и цинк [13, 5, 14].

Если ваш врач подозревает, что у вас может быть дефицит этих питательных веществ, он может назначить анализы крови и порекомендовать добавки. Чрезмерное употребление некоторых питательных веществ может быть вредным при гастрите, поэтому обязательно обсудите любые добавки со своим врачом перед их использованием.

1) Витамин C (возможно эффективный)

Некоторые исследования показывают, что витамин C потенциально может повысить эффективность традиционных методов лечения гастрита.Однако не было обнаружено, что один только витамин С улучшает гастрит. Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, может ли добавление витамина С быть полезным в вашем случае [15].

Недостаточно доказательств для

Следующие вещества показали многообещающие результаты при гастрите в ограниченных, некачественных клинических исследованиях; в настоящее время недостаточно доказательств, подтверждающих их использование в этом контексте, и они никогда не должны заменять то, что прописал ваш врач. Не забудьте поговорить со своим врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо новые добавки или вносить существенные изменения в свой рацион.

2) Гиалуроновая кислота и хондроитинсульфат

В исследовании с участием 50 пациентов с гастритом жидкий продукт на основе гиалуроновой кислоты и хондроитинсульфата уменьшал боль в верхней части живота и улучшал заживление тканей желудка. Авторы предположили, что гиалуроновая кислота и хондроитинсульфат могли покрыть слизистую оболочку желудка, защищая его от дальнейшей эрозии желудочным соком. Однако других исследований по применению этого продукта при гастрите не проводилось [16].

3) Чеснок

В исследовании с участием 66 пациентов комбинированный продукт, содержащий чеснок, улучшил пищеварение и подавил H. pylori . Однако влияние одного чеснока невозможно определить на основании этого исследования [17].

4) Гриб «Львиная грива»

Гриб «Львиная грива» (Hericium erinaceus) — съедобный гриб с лечебными свойствами. Он использовался в традиционной китайской и японской медицине на протяжении всей истории. Он также широко употребляется во многих других азиатских странах, таких как Корея и Индия [18, 19, 20].

Одно исследование показало, что добавки с львиной гривой уменьшают боль в верхней части живота у чуть более четверти пациентов с гастритом в течение 3 месяцев. Кроме того, у 23% пациентов уменьшилось воспаление слизистой оболочки желудка. Авторы не указали причину, по которой только меньшая часть пациентов, по-видимому, получили пользу, но значительно улучшили состояние львиной гривы, чем плацебо [21].

5) Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты обычно обладают противовоспалительным действием и могут иметь некоторую защитную активность против H.pylori -индуцированные заболевания желудка, такие как гастрит [22].

Однако связь между жирными кислотами омега-3 и заболеваниями желудка не является однозначной. Одно японское исследование показало, что люди, которые ели больше омега-3 жирных кислот (обычно из рыбы), имели более низкий процент успеха при лечении эрадикационной терапии H. pylori . В этом исследовании витамин D и холестерин имели сходные отношения с уровнем эрадикации; авторы не обсуждали, почему эта связь могла существовать [23].

6) Пробиотики

Добавки с пробиотиками — популярный способ поддержки традиционных методов лечения пищеварительных заболеваний.При гастрите они могут быть полезны только в тех случаях, когда вызывает беспокойство инфекция H. pylori [24, 25].

По мнению некоторых исследователей, пробиотические бактерии конкурируют с H. pylori в пищеварительном тракте, возможно, делая эту вредоносную инфекцию более восприимчивой к антибиотикам и другим лекарствам [26, 24, 27].

Пробиотики не тестировались в клинических исследованиях специально для лечения гастрита. Ваш врач может порекомендовать их, если вы проходите курс антибиотиков для лечения H.pylori . В противном случае, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом перед их использованием.

7) Зеленый чай и мед

Одно из популярных народных средств от гастрита — теплый чай и мед. Есть некоторые свидетельства того, что эта комбинация может помочь; потребление меда и чая (зеленого и черного) было связано с уменьшением частоты инфицирования H. pylori у людей с гастритом и другими заболеваниями пищеварительной системы. Однако до сих пор не проводились исследования, посвященные тому, может ли потребление чая или меда помочь в лечении существующих случаев гастрита [28].

Медицинское вмешательство

Лечение гастрита (атрофического или другого) в значительной степени зависит от причины состояния. После того, как ваш врач проведет ряд анализов, чтобы определить причину гастрита, он примет решение о соответствующем курсе действий. Они могут порекомендовать вам начать или прекратить прием определенных лекарств или изменить диету; , однако, очень важно ничего не менять в своих лекарствах без разрешения врача. .

H. pylori Гастрит

Первым шагом к лечению H. pylori гастрита является искоренение этих вредных бактерий. Обычно назначают комбинацию препаратов для лечения H. pylori ; они могут включать по крайней мере два антибиотика и ингибитор протонной помпы (ИПП). В этот коктейль также может входить субсалицилат висмута [29, 30, 31].

Чтобы максимизировать шансы искоренить H. pylori , очень важно принимать все лекарства, прописанные вашим врачом, в течение всего предписанного периода времени, даже если вы начинаете чувствовать себя лучше.Прекращение приема антибиотиков до окончания курса может привести к развитию лекарственной устойчивости у оставшихся бактерий [29].

Реактивная гастропатия

Если ваш гастрит вызван приемом НПВП или других лекарств, ваш врач почти наверняка посоветует вам в качестве первого шага прекратить прием или уменьшить дозировку вызывающего нарушения лекарства. Позвоните своему врачу, прежде чем прекратить прием любого прописанного лекарства. [29, 30, 31].

В зависимости от тяжести гастрита врач может назначить другие лекарства для противодействия воспалению желудка и лечения желудка [29, 30, 31].

Аутоиммунный гастрит

Аутоиммунный гастрит связан с дефицитом железа, фолиевой кислоты и витамина B12, поэтому ваш врач может порекомендовать добавление этих питательных веществ для предотвращения пагубной анемии. Поговорите со своим врачом о целесообразности приема добавок, прежде чем начинать их самостоятельно [29].

Острая эрозивная гастропатия

Врачи могут назначать препараты, снижающие кислотность желудка в случаях тяжелого острого гастрита. К ним могут относиться ингибиторы протонной помпы (ИПП), блокаторы гистамина h3 или сукральфат [29].

Медицинские вмешательства для лечения гастрита зависят от причины заболевания. Инфекции H. pylori требуют трех- или четырехкратной терапии для их искоренения, в то время как другие типы требуют другого специализированного лечения.

Takeaway

Гастрит — часто болезненное состояние, характеризующееся воспалением слизистой оболочки желудка. Если это воспаление приводит к отмиранию железистой ткани и замене ее кишечной или рубцовой тканью, то это называется атрофическим гастритом.Гастрит может быть острым или хроническим, и он может быть вызван инфекцией H. pylori , лекарствами (например, НПВП), аутоиммунным заболеванием и т. Д.

Врачи используют серию тестов для диагностики гастрита, включая лабораторные тесты, эндоскопию, а иногда и серию исследований верхних отделов желудочно-кишечного тракта (рентгеновские снимки с глотанием бария). После постановки диагноза врачи назначат лекарства и порекомендуют стратегии лечения, основанные на причине и тяжести состояния. Очень важно тщательно следовать инструкциям врача, чтобы убедиться, что гастрит разрешен, а любая бактериальная инфекция полностью ликвидирована.

Некоторые дополнительные подходы могут быть полезны при лечении гастрита. Средиземноморская диета может снизить количество кислоты, вырабатываемой желудком. Из-за тесной связи между психологическим стрессом и гастритом ваш врач также может порекомендовать стратегии управления стрессом.

Некоторые добавки также оказались многообещающими при гастрите. Витамин С может быть полезен вместе с некоторыми традиционными методами лечения, в то время как другие добавки не имеют достаточных доказательств, чтобы их рекомендовать.

Дополнительная литература

План лечения гастрита диетой — Dr. Ax

×

Это содержание Dr. Axe проверено с медицинской точки зрения или проверено на предмет достоверности информации.

При строгих редакционных правилах выбора источников мы связываемся только с академическими исследовательскими учреждениями, сайтами авторитетных СМИ и, при наличии исследований, с медицинскими рецензируемыми исследованиями. Обратите внимание, что числа в скобках (1, 2 и т. Д.) Являются интерактивными ссылками на эти исследования.

Информация в наших статьях НЕ предназначена для замены личных контактов с квалифицированным специалистом в области здравоохранения и не предназначена для использования в качестве медицинской консультации.

×

Эта статья основана на научных доказательствах, написанных экспертами, и фактах, проверенных нашей обученной редакцией. Обратите внимание, что числа в скобках (1, 2 и т. Д.) Являются интерактивными ссылками на медицинские рецензируемые исследования.

В нашу команду входят лицензированные диетологи и диетологи, сертифицированные специалисты по санитарному просвещению, а также сертифицированные специалисты по силовой и физической подготовке, личные тренеры и специалисты по корректирующим упражнениям. Наша команда стремится быть не только тщательной, но и объективной и беспристрастной.

Информация в наших статьях НЕ предназначена для замены личных контактов с квалифицированным специалистом в области здравоохранения и не предназначена для использования в качестве медицинской консультации.

Джиллиан Леви, CHHC

16 мая 2016 г.

Хотя несварение желудка является обычным явлением для многих американцев, особенно учитывая стандартную американскую диету, если у вас возникает ощущение жжения в желудке или над ним, боли в животе или боли, тошнота или тошнота. рвота или постоянная отрыжка, у вас может быть симптомов гастрита — а это значит, что вы можете начать диету для лечения гастрита.

Что такое гастрит? Это пищеварительное заболевание, вызванное повреждением и воспалением слизистой оболочки желудка, слизистой оболочки желудка и желудочно-кишечного тракта. Эрозия слизистой оболочки желудка приводит к появлению кислоты, вызывающей чувство жжения и боли в пищеварительной системе, а иногда и нарушение всасывания питательных веществ. Многие симптомы гастрита похожи на симптомов, вызванных язвой желудка , хотя гастрит, как правило, поражает только желудок (в отличие от язв, которые также могут повредить части кишечника и пищевода).Хронический гастрит также может быть более серьезным, чем язва, и иногда приводить к таким осложнениям, как анемия или даже рак желудка.

Хорошая новость заключается в том, что гастрит часто можно вылечить и даже обратить вспять, изменив здоровый образ жизни, начиная с диеты. Давайте посмотрим, как ваша диета влияет на гастрит, а также как план лечения гастрита может помочь в лечении этого дискомфортного и потенциально опасного состояния.

---

Как ваша диета способствует развитию гастрита

Корректировка диеты — один из важных шагов в деле заживления слизистой оболочки желудка и предотвращения в первую очередь развития или повторного возникновения воспаления.Вот почему вам следует придерживаться диеты при гастрите, если вы страдаете этим заболеванием. Симптомы острого гастрита и язвы желудка обычно проходят в течение нескольких недель, когда кто-то устраняет раздражители, вызывающие воспаление и эрозию желудка. Исследования показывают, что другие шаги по уменьшению гастрита и язвы желудка включают ограничение или отказ от использования нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), отказ от курения, снижение потребления алкоголя, снижение стресса и улучшение иммунной функции.(1)

Определенные продукты могут усугубить симптомы гастрита, и их следует избегать на диете при гастрите, чтобы контролировать симптомы во время выздоровления. К ним относятся очень кислые продукты, острая или горячая пища, алкоголь, кофеин и обработанные / упакованные продукты. (2) С другой стороны, продуктов с высоким содержанием клетчатки , антиоксидантов, таких как витамин C, электролитов, таких как магний и кальций, витамина B12, , пробиотиков и жирных кислот омега-3 могут помочь снизить воспаление и улучшить здоровье пищеварительной системы.

Лечебная диета при гастрите, состоящая в основном из овощей, фруктов, высококачественных белков и полезных жиров , может помочь справиться с болезненными симптомами, позволит вам поддерживать здоровый вес и предотвратить дефицит важнейших витаминов, минералов и антиоксидантов, который может привести к дальнейшие осложнения в будущем.

Факты о гастрите:

• Многие люди сообщают об ухудшении симптомов гастрита и язвы желудка при употреблении острых, очень горячих, естественно кислых продуктов (например, помидоров и апельсинов) и трудно перевариваемых, поскольку они вызывают воспаление. или выделение желудочной кислоты.
• Факторы риска гастрита включают неправильное питание, дефицит питательных веществ, курение, избыточный вес, употребление большого количества алкоголя и наличие в анамнезе аутоиммунных заболеваний или вирусов.(3)
• Хотя люди с гастритом или язвой обычно полагаются на безрецептурные антациды или антибиотики для лечения симптомов, они могут вызывать долгосрочные осложнения (например, изменения уровня электролитов, запор и диарея) t решить основную проблему воспаления.

---

План диеты при гастрите и естественные методы лечения

Каждый человек с гастритом или язвенной болезнью по-разному реагирует на различные продукты, поэтому лучше всего попробовать элиминационную диету , чтобы начать диету при гастрите и проверить какие продукты вызывают сильнейшую боль или помогают облегчить состояние.Сначала попробуйте исключить все распространенные продукты-триггеры, описанные ниже, на период времени, например, несколько недель, а затем вы можете добавлять по одному продукту за раз, чтобы проверить его действие.

Постепенно вводя в свой рацион только один или два триггерных продукта, вы сможете определить, следует ли их избегать в долгосрочной перспективе или не контролировать свои симптомы.

Чтобы получить максимальную пользу от соблюдения диеты при гастрите, воспользуйтесь этими советами, чтобы помочь справиться с симптомами:

• Ешьте меньшими порциями: Вместо того, чтобы есть меньше приемов пищи в день, с большим количеством пищи при каждом приеме пищи, попробуйте есть меньшие количества чаще.Например, вместо того, чтобы есть три раза в день, планируйте есть пять-шесть небольших приемов пищи каждые несколько часов. Более частое употребление меньших количеств может помочь увеличить приток крови к желудку, что ускоряет заживление — плюс еда в умеренных количествах может помочь смягчить эффекты кислоты, скрывающейся в желудке. (4)
• Не ешьте перед сном: Дайте себе три-четыре часа перед сном, чтобы полностью переварить организм.
• Пейте достаточно воды: Вода (но не другие жидкости, такие как кофе, чай, алкоголь или подслащенные напитки), кажется, помогает контролировать симптомы гастрита, поэтому старайтесь выпивать не менее шести-восьми стаканов в день.Старайтесь выпивать полный стакан воды при появлении симптомов и стакан при каждом приеме пищи. В отличие от молока, алкоголя и кофеина, вода не увеличивает выработку кислоты в желудке и не вызывает жжения.
• Снижение стресса: Уже не считается, что один только эмоциональный стресс является причиной эрозии желудка, гастрита или язвы, но он определенно ухудшает симптомы. Стресс может вызвать повышенное выделение кислоты в желудке и вызвать воспаление, а также снижает иммунную функцию и способствует возникновению других проблем с пищеварением.Используйте натуральные средства для снятия стресса для ускорения заживления в сочетании с соблюдением диеты при гастрите.
• Бросить курить и снизить воздействие токсинов: Курение и нездоровый образ жизни являются основными факторами риска развития повреждения желудка и гастрита. Курение замедляет заживление слизистой оболочки желудка, увеличивает частоту рецидивов язв, а также повышает вероятность развития инфекций.
• Принимайте полезные добавки: Добавки, которые могут помочь вам излечиться от гастрита, включают омега-3 жирные кислоты, пробиотики, витамин C, травы адаптогена , витамин B12 и поливитамины на основе пищевых продуктов.

Чтобы помочь остановить боль при гастрите и снизить риск рецидива, вот продукты, которых эксперты советуют избегать и употреблять в рамках плана лечения гастрита:

Продукты, которые следует избегать, которые ухудшают гастрит

• Цитрусовые и соки: Цитрусовые, в том числе апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты, богаты натуральными кислотами, которые обычно могут быть полезными, однако для людей с язвой или гастритом они способны вызывать боль.Исследования показывают, что цитрусовые вызывают высвобождение вызывающих боль химических нейромедиаторов у людей с воспалением желудка.
• Помидоры : Помидоры похожи на цитрусовые, поскольку они кислые и могут раздражать чувствительный желудок. Некоторым людям может подойти небольшое количество, но другие считают, что лучше всего полностью избегать томатных продуктов.
• Молоко и другие молочные продукты : В течение многих лет врачи рекомендовали пациентам с гастритом и язвой пить молоко, чтобы покрыть желудок и помочь блокировать действие кислот, однако этот совет больше не считается полезным.Теперь эксперты считают, что кальций и аминокислоты (белки) молока фактически стимулируют выработку большего количества кислоты и могут ухудшить симптомы гастрита. Проверьте свою личную реакцию на молочные продукты, включая йогурт, кефир, сырой сыр и сырое молоко. Если они не вызывают усиления симптомов, вы можете продолжать употреблять эти продукты, поскольку в противном случае они могут предложить множество преимуществ. Например, ферментированный пробиотический йогурт действительно помогает успокоить раздражение желудка и уменьшить проблемы с желудочно-кишечным трактом, поскольку он является отличным источником пробиотиков.(5)
• Алкоголь: Избыток алкоголя может разрушить слизистую оболочку желудка и усугубить воспаление. Некоторые люди не замечают усиления симптомов гастрита при умеренном употреблении алкоголя (около одного напитка в день или меньше), но другие вообще не могут употреблять алкоголь, не вызывая симптомов. Алкоголь в большинстве случаев не обязательно устранять полностью; Фактически, исследования показывают, что умеренное потребление может даже защитить от гастрита. (6)
• Кофе: Кофе в большинстве случаев не вызывает проблем с желудком или язвы, но обычно усугубляет симптомы гастрита.В некоторых случаях, даже если кофе без кофеина, он все еще может вызвать боль. Кофе по своей природе кислый и может усиливать чувство жжения, а кофеин может усугубить проблемы с желудочно-кишечным трактом у некоторых людей. Тем не менее, несколько исследований показывают, что регулярное употребление зеленого чая связано с 40-процентным снижением риска гастрита, поскольку он обладает противовоспалительным действием и намного меньше кофеина, что помогает избежать передозировки кофеина и помогает излечить кишечник.
• Острая пища: Острая или горячая пища не вызывает гастрита или язвы, но может ухудшить симптомы.К ним относятся острый перец, чили, кайенский перец, красный / черный перец, карри и острый соус, которые могут вызвать обострение симптомов гастрита. (7)
• Общие аллергены и воспалительные продукты: Избегайте рафинированных и обработанных пищевых продуктов , таких как белый хлеб, макаронные изделия, продукты с добавлением сахара, мясо фабрично-фермерских хозяйств, трансжиры, рафинированные растительные масла, жареные продукты и пастеризованные молочные продукты товары. Все это может вызвать пищевую аллергию, вызвать воспаление в кишечнике, замедлить заживление и повысить предрасположенность к инфекциям.

Пищевые продукты, которые помогут вам преодолеть гастрит

• Продукты с высоким содержанием антиоксидантов: Исследования показывают, что продуктов с высоким содержанием антиоксидантов , таких как продукты с высоким содержанием витамина С, витамина А и флавоноидов (содержатся в ягодах, например), может помочь снизить воспаление желудка и снизить риск расстройств пищеварения или осложнений. Лучшие источники целебных антиоксидантов — ярко окрашенные свежие фрукты и овощи. Согласно таким источникам, как Медицинский центр Университета Мэриленда, свежие фрукты, травы / специи и овощи, которые особенно полезны при гастрите, включают лук, чеснок, кабачки, болгарский перец, листовую зелень, артишок, спаржу, сельдерей, фенхель, морские овощи и т. Д. имбирь, куркума, крестоцветные овощи, ягоды, яблоки и клюква.(8)

• Продукты с пробиотиками: Обзор исследований показывает, что потребление пробиотиков может помочь контролировать бактерии H. pylori и лечить инфекции желудочно-кишечного тракта, вызывающие гастрит и язвы. (9) Пробиотические продукты , включая культивированные овощи, чайный гриб, йогурт и кефир (если вы можете переносить молочные продукты), имеют множество преимуществ почти для всех аспектов здоровья. Они уменьшают воспаление, регулируют дефекацию, помогают контролировать реакции на пищевую аллергию или непереносимость и многое другое.Пробиотические продукты и добавки, содержащие полезные бактерии, такие как Lactobacillus bulgaricus , могут помочь регулировать количество кислоты, вырабатываемой желудком, и уменьшить воспаление, значительно подавляя экспрессию цитокинов и хемокинов.

• Чеснок: Потребление сырого и вареного чеснока было естественным средством от проблем с желудочно-кишечным трактом на протяжении тысяч лет. Чеснок обладает естественным противовоспалительным действием и даже обладает некоторыми антибиотическими свойствами.Некоторые эксперты считают, что сырого чеснока может даже помочь уменьшить количество бактерий H. pylori и подавить рост других вредных бактерий в микробиоме . (10) Одно исследование, проведенное Научно-исследовательским институтом Национального онкологического центра в Токио, показало, что, когда экстракт чеснока давали животным в дозах 1, 2 и 4 процента, чем выше вводимая доза, тем сильнее были эффекты. Гастрит, вызванный H. pylori, у животных значительно уменьшился в зависимости от дозы в течение шести недель.Другие исследования показывают, что употребление около двух зубчиков чеснока в день обеспечивает максимальную защиту от воспаления желудка, хотя и меньшее, чем прием добавок концентрированного экстракта чеснока, также полезно.

• Солодка, фенхель или анис: Солодка — традиционное народное средство от всех видов расстройств пищеварения, включая язвы и кислотный рефлюкс. Корень солодки содержит особое соединение, называемое глицирризиком, которое известно своим успокаивающим действием на желудок и укрепляющими способностями желудочно-кишечного тракта.Фактически, это соединение настолько впечатляюще, что было показано, что оно обладает «противовоспалительными, антидиабетическими, антиоксидантными, противоопухолевыми, противомикробными и противовирусными свойствами». (11) Хотя экстракт солодки может быть наиболее полезным, употребление в пищу фенхеля и анисовых приправ также может принести некоторое облегчение. Рекомендации по дозировке экстракта солодки различаются от человека к человеку, но большинство людей могут почувствовать некоторые улучшения, принимая около трех граммов в день в течение примерно четырех-шести недель. Тем не менее, поговорите со своим врачом, если вы принимаете какие-либо рецепты, которые могут точно взаимодействовать с солодкой, например, те, которые используются для лечения высокого кровяного давления.

• Продукты с высоким содержанием клетчатки (замоченные / проросшие орехи, семена, зерна и бобовые) : Было доказано, что диета с высоким содержанием клетчатки полезна при гастрите и других расстройствах пищеварения. Исследование, проведенное Гарвардской школой общественного здравоохранения, показало, что диеты с высоким содержанием клетчатки были связаны со снижением риска развития язвы желудка на 60 процентов. (12) Некоторые из лучших источников клетчатки включают орехи, такие как миндаль, семена, такие как чиа или лен, замоченные бобовые / бобы и проросшие цельные зерна (предпочтительно те, которые представляют собой древние зерна и не содержат глютена, такие как овес, киноа, дикий рис, гречка и амарант).

• Здоровые жиры и белки: Постные белки помогают восстанавливать стенки кишечника и лечить проблемы с пищеварением, такие как синдром дырявого кишечника , который может вызвать воспаление. Хорошие источники чистого белка включают мясо травяного откорма, выловленную в дикой природе рыбу, яйца без клеток или птицу, выращенную на пастбищах. Рыба, такая как лосось или сардины, особенно полезна, потому что она содержит омега-3 продуктов , которые обладают противовоспалительным действием и полезны для больных гастритом. Другие полезные жиры, которые легко усваиваются, включают кокосовое или оливковое масло, авокадо, масло травяного откорма и топленое масло.

---

Причины и симптомы гастрита

Наиболее частые симптомы гастрита включают: (13)

• ощущение жжения в желудке / животе или над ними, особенно во время еды
• боли в животе
• тошнота или рвота
• вздутие живота
• потеря аппетита, быстрое чувство сытости и, возможно, изменение веса
• икота и отрыжка
• изменения в испражнениях и появление стула ( какашки может быть темнее обычного и приобретать смолистый или кровавый цвет)

Что вызывает развитие гастрита?

Гастрит возникает из-за воспаления желудка и эрозии его защитной оболочки.Переваривание продуктов, которые вы едите сначала, начинается во рту, прежде чем частично переваренные продукты попадают в желудок, где они покрываются кислотами и ферментами. Каждый раз, когда вы что-то едите, ваш желудок выкачивает кислоты, которые на самом деле достаточно сильны, чтобы повредить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, однако обычно эти кислоты накапливаются в слизистой оболочке особого типа, которая блокирует действие кислот.

Губчатая слизистая оболочка и защищает слизистую оболочку желудка, а также создает защиту от болезненного воздействия кислот, поэтому, когда слизистая продукция по какой-то причине уменьшается, обычно возникает ощущение жжения и язв желудка в пищеварительной системе.Существует ряд различных причин, по которым в желудке развивается воспаление и нарушается выработка слизистой оболочки.

Факторы риска развития гастрита включают:

• Пожилой возраст, особенно старше 60
• Низкий иммунитет
• Инфекции, вызванные бактериями Helicobacter pylori (H. pylori)
• Чрезмерное использование НПВП и обезболивающих , в том числе передозировка ибупрофена и зависимость от аспирина
• Плохое питание и дефицит питательных веществ (в том числе дефицит витамина B12 или низкий уровень магния, кальция, цинка и селена)
• Чрезмерное употребление алкоголя или курение сигарет
• Высокий уровень стресса
• Другие состояния здоровья, влияющие на пищеварительную систему , включая рефлюкс желчи, болезнь Крона или язвенный колит, аллергии, заболевание щитовидной железы, аутоиммунное заболевание или вирусы, такие как ВИЧ / герпес
• Пагубная анемия , которая поражает слизистую оболочку желудок и препятствует нормальному всасыванию витамина B12
• Ожирение или Избыточный вес также может ухудшить симптомы

---

Последние мысли о диете при гастрите

Гастрит — это пищеварительное заболевание, вызванное повреждением и воспалением слизистой оболочки желудка, слизистой оболочки желудка и желудочно-кишечного тракта.Эрозия слизистой оболочки желудка приводит к появлению кислоты, вызывающей чувство жжения и боли в пищеварительной системе, а иногда и нарушение всасывания питательных веществ.

Определенные продукты могут усугубить симптомы гастрита, и их следует избегать, чтобы контролировать симптомы во время выздоровления. К ним относятся очень кислые продукты, острая или горячая пища, алкоголь, кофеин и обработанные / упакованные продукты, и именно этих продуктов следует избегать при диете при гастрите. С другой стороны, продукты с высоким содержанием клетчатки, антиоксидантов, таких как витамин С, электролитов, таких как магний и кальций, витамин B12, пробиотики и жирные кислоты омега-3, могут помочь снизить воспаление и улучшить пищеварение, поэтому их следует включать при гастрите. план диетического лечения.

Лечебная диета при гастрите, включающая в основном овощи, фрукты, высококачественные белки и полезные жиры, может помочь справиться с болезненными симптомами, позволит вам поддерживать здоровый вес и предотвратить дефицит важнейших витаминов, минералов и антиоксидантов, который может привести к дальнейшим осложнениям. по дороге.

Каждый человек, страдающий гастритом или язвенной болезнью, по-разному реагирует на различные продукты, поэтому лучше попробовать элиминационную диету, чтобы проверить, какие продукты вызывают у вас сильную боль или помогают облегчить боль.Сначала попробуйте исключить все распространенные продукты-триггеры, описанные ниже, на период времени, например, несколько недель, а затем вы можете добавлять по одному продукту за раз, чтобы проверить его действие.

Еще несколько советов при соблюдении диеты при гастрите: есть небольшими порциями, избегать приема пищи слишком близко ко сну, пить достаточное количество воды, уменьшить стресс, бросить курить, снизить воздействие токсинов и принимать полезные добавки.

Читать дальше: Симптомы гастрита: 4 естественных метода лечения этой проблемы «больного животика»

Расстройство желудка, симптомы, причины, лечение, диагностика

Обзор

Что такое гастрит?

Ваш желудок имеет защитную слизистую оболочку, называемую слизистой оболочкой.Эта подкладка защищает ваш желудок от сильной желудочной кислоты, которая переваривает пищу. Когда что-то повреждает или ослабляет эту защитную оболочку, слизистая оболочка воспаляется, вызывая гастрит. Бактерия, называемая Helicobacter pylori (H. pylori) , является наиболее частой бактериальной причиной гастрита.

В чем разница между гастритом и несварением желудка?

Симптомы гастрита могут имитировать симптомы несварения желудка. Несварение — это боль или дискомфорт в желудке, связанные с затруднением переваривания пищи.Это может быть ощущение жжения между нижними ребрами. Вы можете услышать несварение желудка, которое в медицине называют диспепсией.

Насколько распространен гастрит?

Острый (внезапный) гастрит поражает примерно 8 человек из 1000. Хронический длительный гастрит встречается реже. Им страдают примерно 2 человека из 10 000.

Кто может заболеть гастритом?

Риск развития гастрита повышается с возрастом. У пожилых людей слизистая оболочка желудка тоньше, кровообращение снижено, а процессы восстановления слизистой оболочки замедляются.Пожилые люди также чаще принимают такие лекарства, как нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), которые могут вызвать гастрит. Около двух третей населения мира инфицировано H. pylori . К счастью, в Соединенных Штатах это встречается реже. В США H. pylori чаще встречается у пожилых людей и групп с более низким социально-экономическим статусом.

Какие бывают виды гастрита?

Есть два основных типа гастрита:

• Эрозивный (реактивный): Эрозивный гастрит вызывает как воспаление, так и эрозию (стирание) слизистой оболочки желудка.Это состояние также известно как реактивный гастрит. Причины включают алкоголь, курение, НПВП, кортикостероиды, вирусные или бактериальные инфекции и стресс от болезней или травм.
• Неэрозионный: Воспаление слизистой оболочки желудка без эрозии или повреждения слизистой оболочки желудка.

Симптомы и причины

Что вызывает гастрит?

Гастрит возникает, когда что-то повреждает или ослабляет слизистую оболочку желудка.Проблема может быть вызвана разными вещами, в том числе:

• Злоупотребление алкоголем: Хроническое употребление алкоголя может раздражать и разрушать слизистую оболочку желудка.
• Аутоиммунное заболевание: У некоторых людей иммунная система атакует здоровые клетки слизистой оболочки желудка.
• Бактериальная инфекция: H. pylori Бактерии являются основной причиной хронического гастрита и язвенной болезни (язвы желудка). Бактерии разрушают защитную оболочку желудка и вызывают воспаление.
• Рефлюкс желчи: Печень вырабатывает желчь, которая помогает вам переваривать жирную пищу. «Рефлюкс» означает возврат. Рефлюкс желчи возникает, когда желчь возвращается в желудок, а не проходит через тонкий кишечник.
• Лекарства: Постоянное употребление нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП) или кортикостероидов для лечения хронической боли может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка.
• Физический стресс: Гастрит может развиться внезапным тяжелым заболеванием или травмой.Часто гастрит развивается даже после травмы, не затрагивающей желудок. Две частые причины — тяжелые ожоги и травмы головного мозга.

Каковы симптомы гастрита?

Многие люди с гастритом не имеют симптомов. Люди, у которых есть симптомы, часто принимают их за несварение желудка. Другие признаки гастрита включают:

Заразен ли гастрит?

Гастрит не заразен, но бактерии H. pylori могут заразиться фекально-оральным путем.Хорошее мытье рук перед тем, как обращаться с пищевыми продуктами, и надлежащая санитария (канализация и водоснабжение) являются первой линией защиты от распространения. У многих людей может развиться гастрит после заражения бактериями H. pylori .

Диагностика и тесты

Как диагностируется гастрит?

Ваш лечащий врач спросит о ваших симптомах и анамнезе и проведет медицинский осмотр.Ваш провайдер также может заказать один или несколько из следующих тестов:

• Дыхательный тест: Во время дыхательного теста H. pylori вы проглатываете капсулу или жидкость, содержащую мочевину, безвредный радиоактивный материал. Затем вы выдыхаете в мешок, похожий на воздушный шар. H. pylori бактерии превращают мочевину в диоксид углерода. Если у вас есть бактерии, дыхательный тест покажет увеличение содержания углекислого газа.
• Анализ крови: Анализ крови проверяет титры антител, которые борются с H.pylori бактерии.
• Тест стула: Этот тест проверяет наличие бактерий H. pylori в стуле (фекалиях).
• Верхняя эндоскопия: Ваш врач использует эндоскоп (длинную тонкую трубку с прикрепленной камерой), чтобы увидеть ваш желудок. Врач вводит зонд через пищевод, который соединяет ваш рот с желудком. Процедура верхней эндоскопии позволяет вашему врачу исследовать слизистую оболочку желудка. Вы также можете взять образец ткани (биопсию) из слизистой оболочки желудка для проверки на наличие инфекции.
• Обследование верхних отделов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ): Во время обследования верхних отделов желудочно-кишечного тракта вы проглатываете меловое вещество, называемое барием. Жидкость покрывает слизистую оболочку желудка, обеспечивая более подробные рентгеновские снимки.

Ведение и лечение

Как лечится гастрит?

Лечение гастрита зависит от причины.Некоторые лекарства убивают бактерии, а другие облегчают симптомы расстройства желудка. Ваш лечащий врач может порекомендовать:

• Антибиотики: Антибиотики могут лечить бактериальную инфекцию. Возможно, вам придется принимать более одного типа антибиотиков в течение нескольких недель.
• Антациды: Лекарства на основе карбоната кальция уменьшают воздействие кислоты на желудок. Они могут помочь снять воспаление. Антациды, такие как Tums® и Rolaids®, также лечат изжогу.
• Блокаторы гистамина (h3): Циметидин (Тагамет®), ранитидин (Зантак®) и аналогичные препараты снижают выработку желудочной кислоты.
• Ингибиторы протонной помпы: Эти лекарства, такие как омепразол (Prilosec®) и эзомепразол (Nexium®), уменьшают количество кислоты, вырабатываемой вашим желудком. Ингибиторы протонной помпы также лечат язву желудка и гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ).

Каковы осложнения гастрита?

При отсутствии лечения гастрит может привести к серьезным проблемам, например:

• Анемия: H. pylori может вызвать гастрит или язву желудка (язвы в желудке).кровотечение, что снижает уровень эритроцитов (это называется анемией).
• Пагубная анемия: Аутоиммунный гастрит может повлиять на усвоение витамина B12 в организме. Вы рискуете заболеть пагубной анемией, если не получаете достаточного количества B12 для выработки здоровых красных кровяных телец.
• Перитонит: Гастрит может усугубить язву желудка. Язвы, прорвавшиеся через стенку желудка, могут привести к попаданию содержимого желудка в брюшную полость. Этот разрыв может распространять бактерии, вызывая опасную инфекцию, называемую бактериальной транслокацией или перитонитом.Это также может привести к широко распространенному воспалению, называемому сепсисом. Сепсис может быть смертельным.
• Рак желудка: Гастрит, вызванный H. pylori и аутоиммунным заболеванием, может вызывать разрастания слизистой оболочки желудка. Эти наросты увеличивают риск рака желудка.

Профилактика

Как предотвратить гастрит?

H.pylori — одна из основных причин гастрита, но большинство людей не знают, что они инфицированы. Бактерии легко передаются. Вы можете снизить риск заражения, соблюдая правила гигиены, включая мытье рук.

Вы также можете принять меры, чтобы свести к минимуму несварение желудка и изжогу. Эти состояния связаны с гастритом. К профилактическим мерам относятся:

• Избегайте жирной, жареной, острой или кислой пищи.
• Сокращение употребления кофеина.
• Ешьте небольшими порциями в течение дня.
• Управление стрессом.
• Не принимаю НПВП.
• Снижение потребления алкоголя.
• Не ложиться в течение 2–3 часов после еды.

Перспективы / Прогноз

Каков прогноз (перспективы) для людей с гастритом?

В большинстве случаев гастрит быстро проходит после лечения.У большинства людей лекарства снимают гастрит. Ваш лечащий врач порекомендует наиболее подходящее лечение в зависимости от причины гастрита. Антациды снижают кислотность желудочного сока, а антибиотики устраняют бактериальные инфекции. Вы также можете внести изменения, например уменьшить потребление алкоголя и справиться с болью без НПВП.

Жить с

Когда мне позвонить врачу?

Вам следует позвонить своему врачу, если вы столкнулись с:

• Кровь в стуле (фекалиях).
• Кровавая рвота.
• Сильная слабость или утомляемость, которые могут указывать на анемию.
• Неконтролируемая ГЭРБ.
• Необъяснимая потеря веса.
• Признаки повторяющегося (возвращающегося) гастрита.

Какие вопросы я должен задать своему врачу?

Если у вас гастрит, вы можете спросить своего врача:

• Почему у меня гастрит?
• Следует ли мне пройти тестирование на H. pylori ?
• Следует ли мне сдавать анализ на анемию?
• Могу ли я снова заболеть гастритом?
• Что я могу предпринять, чтобы не заболеть гастритом снова?
• Следует ли мне вносить какие-либо изменения в диету?
• Каких лекарств или добавок мне следует избегать?
• Мне нужно отказаться от алкоголя?
• Следует ли обращать внимание на признаки осложнений?

Записка из клиники Кливленда

Гастрит — распространенное, но обычно излечимое заболевание.Вы можете быть удивлены, узнав, что ваше несварение желудка на самом деле вызвано гастритом. У некоторых людей с гастритом нет никаких симптомов. Тесты могут помочь вашему лечащему врачу определить причину гастрита. Это позволяет получить соответствующее лечение.

Гастрит — лучший канал здоровья

Гастрит — это воспаление (раздражение) слизистой оболочки желудка. Это может быть вызвано многими факторами, включая инфекцию, алкоголь, определенные лекарства, а также некоторые аллергические и иммунные состояния.Гастрит может быть острым (с тяжелыми приступами продолжительностью один-два дня) или хроническим (с длительной потерей аппетита или тошнотой). Во многих случаях гастрит протекает бессимптомно.

Некоторые формы, включая хронический атрофический гастрит, связаны с повышенным риском рака желудка. Варианты лечения включают избегание воздействия известных раздражителей и прием лекарств для уменьшения количества желудочного сока.

Симптомы гастрита

Во многих случаях гастрит протекает бессимптомно.Общие симптомы могут включать:

• потеря аппетита
• Боль в верхней части живота под ребрами
• тошнота или несварение
• икота
• рвота
• кровь в рвоте
• Кровь в кишечнике, если слизистая оболочка желудка изъязвлена ​​(стул становится черным и называется мелена)
• потеря веса.

Желудок

Желудок — это орган пищеварительной системы, расположенный в брюшной полости чуть ниже ребер.Проглоченная пища смешивается с желудочным соком, содержащим ферменты и соляную кислоту. Выстилка желудка, называемая эпителием, состоит из множества складок. Эпителий покрыт слизью (слизистой оболочкой желудка), выделяемой специальными железами. В этой подкладке возникает воспаление, вызванное гастритом.

Причины гастрита

Гастрит может быть вызван множеством различных факторов, в том числе:

• Лекарства, такие как аспирин и нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП)
• Инфекция бактериями Helicobacter pylori , организмом, ответственным за большинство язв желудка и двенадцатиперстной кишки
• спирт
• Затяжная рвота
• перепроизводство желудочного сока, которое у некоторых людей является реакцией на стресс
• Обратный отток желчи из тонкой кишки (двенадцатиперстной кишки)
• некоторые аллергические и иммунные состояния — например, злокачественная анемия
• облучение.

Диагностика гастрита

Диагностика гастрита включает в себя множество тестов, в том числе:

• Эндоскопия — тонкая гибкая трубка вводится по пищеводу в желудок. Эндоскоп оснащен небольшой камерой, чтобы врач мог осмотреть слизистую оболочку желудка. Если слизистая желудка покраснела, это может указывать на гастрит. Для подтверждения необходима биопсия.
• Биопсия — небольшие образцы тканей берутся во время эндоскопии и тестируются в лаборатории.Патолог будет искать изменения, в том числе наличие воспалительных клеток и повреждение эпителия.

Лечение гастрита

Лечение гастрита может включать:

• Выявление причины — как только причина определена, можно предпринять шаги, чтобы избежать воздействия. Например, если алкоголь вызывает воспаление, вы можете воздержаться от употребления алкоголя или уменьшить его количество. Противовоспалительные препараты, принимаемые для лечения других состояний, возможно, необходимо отменить или заменить альтернативными.
• Лекарство — выпускаются таблетки для снижения содержания кислоты в желудочном соке. Возможно, вам придется принимать эти лекарства в течение нескольких недель или месяцев, в зависимости от вашей ситуации.
• Модификации диеты — например, ограничение или отказ от алкоголя и кофеина, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка.
• Без лечения — часто гастрит обнаруживается случайно при эндоскопии. Если Helicobacter pylori отсутствует и при биопсии нет других признаков, обычно нет необходимости лечить гастрит.

Инфекция Helicobacter pylori

Бактерия Helicobacter pylori вызывает гастрит, а также вызывает большинство пептических язв. Язвенная болезнь — это отверстие в слизистой оболочке желудка, двенадцатиперстной кишки или пищевода. Helicobacter pylori Считается, что бактерия является причиной расстройства желудка и способствует развитию рака желудка.

Микробы живут в слизистой оболочке желудка, а производимые ими химические вещества вызывают раздражение и воспаление.Диагностика включает специальный дыхательный тест для проверки газообразных побочных продуктов бактерий. Лечение включает комбинацию различных антибиотиков с последующим проведением дыхательных тестов, чтобы убедиться, что лекарство подействует.

Куда обратиться за помощью

• Ваш врач
• ДЕТСКАЯ МЕДСЕСТРА Тел. 1300 60 60 24 — для экспертной медицинской информации и консультации (круглосуточно, 7 дней)
• Гастроэнтеролог

Что следует помнить

• Гастрит — воспаление (раздражение) слизистой оболочки желудка.
• Распространенные причины включают инфекцию, противовоспалительные препараты и алкоголь.
• Варианты лечения включают избегание воздействия известных раздражителей и прием лекарств для уменьшения количества желудочного сока.

Контент-партнер

Эта страница была подготовлена ​​после консультаций и одобрена: Больница Канберры — Гастроэнтерологическое отделение

Последнее обновление: Август 2014 г.

Контент страницы в настоящее время проверяется.

Контент на этом веб-сайте предоставляется только в информационных целях. Информация о терапии, услуге, продукте или лечении никоим образом не поддерживает и не поддерживает такую ​​терапию, услугу, продукт или лечение и не предназначена для замены рекомендаций вашего врача или другого зарегистрированного медицинского работника. Информация и материалы, содержащиеся на этом веб-сайте, не предназначены для использования в качестве исчерпывающего руководства, касающегося всех аспектов терапии, продукта или лечения, описанных на веб-сайте.Всем пользователям рекомендуется всегда обращаться за советом к зарегистрированному специалисту в области здравоохранения для постановки диагноза и ответов на свои медицинские вопросы, а также для выяснения того, подходит ли конкретная терапия, услуга, продукт или лечение, описанные на веб-сайте, в их обстоятельствах. Штат Виктория и Департамент здравоохранения и социальных служб не несут ответственности за использование любыми пользователями материалов, содержащихся на этом веб-сайте.