Для этого в организме созданы очень эффективные системы, в которых сочетается работа всех органов. Только слаженная работа всего организма и специальных буферных систем обеспечивает выведение щелочных или кислотных излишков, что приводит к постоянству гомеостазу. Существуют различные системы, регулирующие рH крови и всех остальных жидкостей организма человека. Это буферные системы крови, дыхательная система (легкие) и выделительная система (почки). Так же в регуляции участвует печень, которая нейтрализует многие кислоты, эндокринная система, которая регулирует все процессы в организме: в том числе и поступление и выведение необходимых веществ и минералов, которые участвуют в регуляции рH жидкостей организма.

Самая мощная регуляция рH происходит в крови, которая имеет 4 буферных системы: бикарбонатную (самая важная), фосфатную, гемоглобиновую и буферную систему белков плазмы. Все процессы регуляции кислотно-щелочного баланса происходят с участием натрия, фосфора, кальция и других микроэлементов.
. Одним из важных буферов крови и других жидкостей организма является бикарбонатная буферная система:
СO2 + H2O ⇄ HCO3- + Н+.

Эта буферная система играет особо важную роль в регуляции рH крови. Так как концентрации компонентов регулируется независимо друг от друга. При помощи дыхания удаляются излишки СO2, а бикабонат (HCO3 )- через печень и в почки.

Гэмоглобин красных кровяных клеток — вторая важная буферная система крови, которая также называется небикарбонатной.
НbН ⇄ Hb + Н+
Оху-НЬН ⇄ Оху-Hb- + Н+.

Таким образом, в легких при окислении гемоглобина до оксигемоглобина высвобождаются ионы Н+, что способствует высвобождению СO2 из бикарбоната. При этом, в свою очередь, увеличивается удаление СO2 легкими.

Другие небикарбонатные буферы крови включают белки плазмы и неорганический фосфат (Н2РО4 ⇄ Н+ + НРO24), а также органические фосфаты, которые присутствуют в красных кровяных клетках-эритроцитах.

Внутриклеточные органические и неорганические вещества в различных тканях также функционируют как буферы кислотно-щелочного баланса.

Большое значение в работе буферных систем имеет образование при химических процессах угольной кислоты и преобразование её в углексислый газ с последующим его захватыванием гемоглобином крови и выведением из организма лёгкими.

Ёмкость буферных систем, т.е. способность их препятствовать закислению или защелачиванию крови или иначе поддержание гомеостаза в норме очень зависит от количества различных микроэлементов и способности крови к связыванию углекислого газа.

Принцип работы буферных систем крови заключается в следующем: при поступлении в кровь больших количествах кислых либо щелочных веществ , т.е. при изменении кислотно-щелочного равновесия, в ту или иную сторону, происходит несколько последовательных реакций. Это приводит к восстановлению равновесия. при этом выделяется углекислый газ и вода. Эти реакции происходят практически мгновенно, на восстановление кислотно-щелочное равновесие буферным системам крови необходимо всего лишь 30 секунд!

Проходя через легкие кровь очищает свои буферные системы от образовавшегося излишка углекислого газа. При этом происходит восстановление ёмкостного объёма этих систем и они опять готовы к регуляции рH крови.

Поэтому и нормальная работа легких значительно влияет на кислотно-щелочное равновесие. Любые заболевания лёгких и бронхов приводят к нарушению кислотно-шелочного равновесия, так как поступление кислорода и выведение углекислого газа нарушается. Но в отличие от буферных систем крови этот эффект не такой быстрый. Так для восстановления кислотно-щелочного равновесия крови легкими необходимо уже около 1-3 минут.

На основе улучшения выделения легкими углекислого газа созданы оздоровительные дыхательные системы у Бутейко, Стрельниковой, в йоге. Такие упражнения, направленные на увеличение вентиляции лёгких приводят к снижению закисления организма.

Участвует в регуляции рH жидкостей организма и выделительная система. Наши почки выполняют несколько функций очень важных для регуляции кислотно-щелочного баланса. Обладают способностью уменьшать или увеличивать концентрацию бикарбонатов в крови, регулируют выведение минералов и кислот, которые участвуют в этом процессе: кальция, фосфора, мочевины. Но делают они это очень медленно — для восстановления кислотно-щелочного равновесия почкам требуется примерно 10-20 часов.
Большое значение в регуляции кислотно-щелочного баланса занимает работа печени. ведь именно этот орган нейтрализует все вредные кислоты ( мочевую, молочную) и яды, которые тоже способствуют нарушению рH жидкостей организма.

Вносит свою лепту и очень весомую в регуляцию кислотно-щелочного баланса организма и работа эндокринной системы, которая регулирует скорости всех процессов организме, и выделение и всасывание минералов, окисление жиров, расщепление старых и создание новых белков. Что тоже оказывает большое значение на сдвиг рH от нормальных значений.

Можно сделать вывод, что нарушение рH организма является следствием самых различных заболеваний органов пищеварения, дыхания, мочеполовой и эндокринной системы, когда уже буферные системы не справляются со своими функциями.