Секреты долгожителей — ГБУЗ ЯНАО
Несмотря на огромное количество гипотез о секретах здоровья и долголетия, а также на то, что у всех долгожителей различные условия проживания — климатические, географические, социальные, мнения всех ученых солидарны в том, что питание долгожителей очень тесно взаимосвязано с долголетием и играет в нем одну из важнейших ролей.
При всех своих различиях и особенностях, долгожители всех районов Земли имеют очень схожие черты и правила употребления пищи. Секреты долгожителей довольно просты, как и все гениальное:
Еда маленькими порциями
Все долгожители мира едят очень мало, никогда не переедают и встают из-за стола без чувства пресыщения. У них не бывает лишнего веса и ожирения, что, как известно, не добавляет здоровья и долголетия.
Питание продуктами, произрастающими в климатической зоне фактического проживания
Долгожители мира питаются только теми продуктами, которые произрастают в их климатической зоне, не используя в пищу ничего привозного и экзотического.
Но, как известно, бананы у нас не растут, их срывают зелеными, а значит недозрелыми, покрывают воском и другими вредными химическими соединениями для сохранности и длительной транспортировки. Нужны нам такие фрукты, не лучше ли съесть яблоко?
Такой же вопрос возникает по поводу привозной клубники и арбузов, не имеющих ни вкуса, ни запаха, ни пользы. Не лучше ли дождаться сезона и наесться вдоволь вкуснейших и полезнейших фруктов и овощей, произрастающих в наших краях?
Пища долгожителей — нежирная, низкокалорийная
Пища в рационе долгожителей преобладает нежирная и низкокалорийная, что очень полезно для поддержания в идеальном состоянии сосудов и профилактики гипертонии. Польза низкокалорийного рациона долгожителей, имеющего высокую биологическую активность, давно уже экспериментально доказана многими учеными.
Меньше мяса, больше зелени
Питание долгожителей практически не включает в себя первые блюда и наваристые бульоны, а мясо в их меню присутствует главным образом в вареном виде. На столе всегда много разной зелени, что помогает содержать флору кишечника в идеальном состоянии.
У долгожителей Абхазии и Азербайджана микрофлора кишечника по составу вообще идентична флоре здоровых детей, что достигается путем регулярного употребления в пищу национальных кисломолочных продуктов, которые, как известно, очень полезны для нормального пищеварения.
Продукты питания долгожители употребляют исключительно в свежем виде, что сохраняет по максимуму витамины и питательные вещества пищи. Естественно, они отвергают консервы и другие вредные продукты. Никаких фастфудов, повторных разогревов и вчерашних блюд из холодильника.
Кстати, по некоторым исследованиям, такая незаменимая на современной кухне вещь как микроволновка, как раз разрушает в продуктах, прошедших СВЧ обработку, витамины, микроэлементы и питательные вещества. Поэтому, по возможности, надо брать пример с долгожителей – сварить кашку и тут же ее съесть, а не разогревать в микроволновке трехдневный суп, в котором уже не осталось ничего полезного. Особенно не рекомендуют разогревать еду в микроволновке для маленьких детей.
Отказ от сахара и консервантов
Важный секрет долгожителей также состоит в отсутствии в их рационе сахара в чистом виде, а также различных варений, конфет и прочих современных сладостей, которые могут спровоцировать развитие сахарного диабета.
Сахар долгожители получают в виде глюкозы, которая необходима для быстрого восполнения в организме дефицита энергии, употребляя в пищу мед, изюм и различные сладкие фрукты. Фрукты и овощи составляют большую часть всей пищи долгожителей.
Китайские геронтологи абсолютно уверены, что формула долголетия найдена и выглядит так:
-пища предельно низкокалорийна,
-с минимальным количеством жиров и животных белков,
-с большим количеством в ежедневном рационе овощей и фруктов.
Насколько это правда, покажет время, но сделать для себя полезные выводы и взять на вооружение нехитрые секреты долгожителей в питании мы просто обязаны. Начав правильно питаться, как это делают долгожители всего мира, мы перестанем толстеть, болеть, будем в прекрасной форме и, соответственно, дольше проживем.
На географической карте можно отметить несколько мест и стран, где продолжительность жизни в среднем выше, чем в других областях.
Исследованиями этого вопроса занимался ученый и писатель Ден Бюттнер, собрав секреты долголетия в этих местах в своей книге «Синие зоны: секреты долгожителей». Его цель — научить мир жить дольше. Различные программы, предложенные им, предоставляют различную информацию и образовательные ресурсы о здоровье, улучшении качества и длительности жизни.
В рейтинге ученого 5 стран и мест, в которых хранят секреты вечной молодости: Окинава — Япония, Сардиния — Италия, полуостров Никоя — Коста-Рика, Лома Линда — США и остров Икария — Греция.
1. Остров Окинава, Япония
Население Окинавы — около 1 миллиона жителей, которые проживают в 900 деревнях. Среди них преобладает женское население: в среднем в 4 раза выше, чем в Великобритании и США. Впечатляет, что большинство из них приходят к 100 годам в добром здравии. Удивительным фактом является то, что жители Окинавы не мучают себя диетами. Наоборот, их традиция — это «хара хачи бу» (принцип питания, требующий съедать до 80% того, что тебе нужно для восстановления сил). «Ешь, пока не будешь сыт», — говорят долгожители и употребляют в среднем 1200 калорий в день. В сравнение: на Западе съедают в среднем на 20% меньше.
80-90-летние японцы-островитяне выглядят в среднем моложе лет на 30, не страдают заболеваниями, присущими их почтенному возрасту.
Секреты долгожителей: Исследования говорят, что едят островитяне небольшими порциями, но часто, употребляя много фруктов и овощей. Их секрет также в регулярном употреблении сои и тофу, а также овощей, богатых антиоксидантами.
2. Оводда, остров Сардиния, Италия
Средиземноморский рай, один из самых чистых и красивых островов Италии. Итальянская кулинарная культура Сардинии требует гораздо больше качественной пищи, нежели соя и тофу. Еда по желанию и никакого насилия над своим организмом. Здесь живут приверженцы средиземноморской диеты с ежедневным набором калорий. Тем не менее, подавляющее большинство жителей этого небольшого городка встречает свое 100-летие в полном здравии. К тому же, в небольшой Италии сконцентрирован высокий уровень долгожителей.
Секреты долгожителей: Помимо сбалансированной средиземноморской диеты, Ден Бюттнер выдвигает в их случае странные теории. Жители Оводда на протяжении сотен лет жили в относительной изоляции от остального мира и вступали в брак в пределах одной общины.
Несмотря на то, что в данном случае высока вероятность генетических заболеваний, есть и положительные результаты в виде склонности к долгожительству. Все дело в хороших генах и необычных их сочетаниях.
3. Полуостров Никоя, Коста-Рика
Полуостров Никоя, Коста-Рика, славится своими белыми песчаными пляжами и синим морем. Это не только шикарный пейзаж в стиле «баунти»… Омываемый водами Тихого океана, полуостров Никоя — прекрасное место для долгожителей.
Секреты долгожителей: Главное — это ощущение общины и семьи, что дарит живущим здесь людям чувство защищенности. Любопытно также, что в этой стране наиболее низкая смертность населения среднего возраста по сравнению со всем миром. Таким образом, житель Никои имеет в 4 раза больше шансов дожить до своего 90-летия, чем обычный американец из США, хотя тратят на медицину гораздо больше.
4. Остров Икария, Греция
Красивый греческий остров в Эгейском море не только мечта туристов. 6 из 10 его жителей доживают до своего 90-летия, когда вступают в новую роль старейшин, оказывая большое влияние на общественную жизнь.
Секреты долгожителей: Факторы, которые помогают жителям Икарии жить дольше: дары моря, чистый воздух и медленный ритм жизни. Они едят много рыбы и овощей. Предпочитают местное вино без добавления консервантов, оливковое масло и дикие травы, которые используют в качестве лечебных.
5. Лома Линда, Калифорния
Калифорнийский город Лома Линда, берущий свое название от испанского «прекрасный холм», доказывает, что можно увеличить свои шансы на долгую жизнь простым принятием здорового образа жизни.
Секреты долгожителей: В данном случае долгожительство является вопросом не генов, но религии. Многие горожане — адвентисты седьмого дня, чьи члены живут как правило на 5 — 10 лет дольше, чем их сограждане. Отчасти это объясняется тем, что адвентисты не пьют, не курят и часто являются вегетарианцами. Однако не все члены общества практикуют такой образ жизни, тем не менее, они живут гораздо дольше, чем среднестатистический житель этого региона.
Похоже, вера также влияет на продолжительность жизни. .. Те, кто регулярно ходит в церковь, имеют более низкий уровень гормонов стресса и могут лучше противостоять ударам судьбы. Кроме того, гармония между психикой и телом играет роль сдерживающего фактора к стрессам и травмам.
В целом исследование показало:
При подготовке статьи к публикации использована информация с сайта mia-italia.com
Секреты долголетия из мира культуры
Культурные долгожители — писатели, актеры и композиторы — в интервью делились с поклонниками секретами долголетия. Любимая работа и вдохновение, здоровый образ жизни и положительный настрой — об этих и других рецептах долгой жизни рассказывает портал «Культура.РФ».
Ощущение счастья: Даниил Гранин
Даниил Гранин. Фотография: comandir.comДаниил Гранин не собирался становиться писателем — после школы он работал шофером, потом поступил в Ленинградский электротехнический институт, а затем в Политех. И хотя первые его рассказы были опубликованы еще в конце 1930-х годов, Гранин серьезно начал заниматься литературой только в 1950 году. Писатель стал известным после романа «Искатели» 1955 года, который вскоре экранизировали. Позже фильмы снимали и по другим его произведениям.
В 1981 году вышла «Блокадная книга» — ее Даниил Гранин создал по документальным источникам в соавторстве с Алесем Адамовичем.
Писатель дожил до 98 лет. О своем долголетии Гранин говорил: «У меня нет рецептов. Единственное, что могу сказать, — надо существовать, ощущая счастье жизни. Что сегодняшний день — самый счастливый день в жизни».
Труд и еще раз труд: Сергей Коненков
Сергей Коненков. Фотография: Дмитрий Бальтерманц / nabiraem.ru«Русский Роден» Сергей Коненков родился в 1874 году. Первая половина его жизни прошла при императорской власти, вторая — при советской: Коненков дожил до 1971 года, расцвета брежневского застоя. Еще в начале века скульптор отличался свободолюбивыми настроениями. Его дипломная работа «Самсон, разрывающий узы» была признана революционной и уничтожена, чтобы не будоражить неокрепшие студенческие умы.
В 1917 году Коненков поддержал революцию, но через несколько лет уехал в США и прожил там почти четверть века. Несмотря на эмиграцию, советские власти всегда были к нему лояльны: в 1945 году скульптор вернулся в СССР, получил собственную мастерскую на Тверской и множество наград и званий.
До векового юбилея скульптор не дожил всего три года. Он продолжал работать до самой старости. К 100-летию со дня рождения Коненкова в его мастерской был открыт музей.
«Секрет один: труд и еще раз — труд. Только он возвышает человека, только в нем источник высшей радости».
Гены и здоровый образ жизни: Сергей Михалков
Сергей Михалков. Фотография: pravmir.ruПредставитель старинной дворянской фамилии Сергей Михалков родился в 1913 году. Уже в 1920-е годы он начал печататься — первое стихотворение 15-летнего поэта «Дорога» было опубликовано в ростовском журнале «На подъеме».
Позже его произведения печатали в «Известиях», «Огоньке», «Пионере», «Комсомольской правде». Стихотворение «Светлана» очень понравилось Иосифу Сталину — так начался взлет карьеры Михалкова. Он стал членом Союза писателей СССР, получил орден Ленина. Сергей Михалков писал детские стихи и басни, пьесы и сценарии к фильмам и мультфильмам — среди них комедия «Три плюс два» и экранизация его же стихотворения «Дядя Степа». Также он создал тексты к двум гимнам — советскому и российскому.
Михалкова не стало на 97-м году жизни. В одном из последних интервью на вопрос о своем долголетии он ответил, что, видимо, причина в генах и отсутствии вредных привычек.
Работа: Тихон Хренников
Один из самых известных советских композиторов Тихон Хренников прожил долгую жизнь — 94 года. Родители дали ему хорошее образование, в том числе музыкальное: он умел играть на гитаре, рояле, пел в хоре. Позже Хренников окончил Гнесинское училище и Московскую консерваторию. В 1930-е годы он уже стал известным музыкантом и педагогом. Композитор писал оперы, балеты, симфонические концерты, а также музыку для кинофильмов — в их числе «Свинарка и пастух» и «Гусарская баллада». Тихон Хренников был одним из любимых композиторов Сталина — это давало ему возможность «выбивать» Сталинские премии для коллег в то время, когда он находился во главе Союза композиторов.
Свой секрет долголетия Тихон Хренников описывал просто: «Работа не дает стариться».
Еще больше работы: Владимир Зельдин
Владимир Зельдин. Фотография: teatrarmii.ruВладимир Зельдин мог бы стать музыкантом: он был трубачом в оркестре, а еще умел играть на скрипке и рояле. Однако в начале 1930-х годов Зельдин поступил в мастерскую при будущем Театре Моссовета и после обучения остался работать здесь же. Актер стал известен после своей первой большой роли в кино — он снялся в фильме Ивана Пырьева «Свинарка и пастух». Позже он играл и в других кинокартинах, работал в театре.
Читайте также:
Свой 101-й день рождения Владимир Зельдин встречал на сцене Театра Российской армии. Он сыграл главную роль — Владимира Неделина — в посвященном ему спектакле «Танцы с учителем». Владимир Зельдин довольно просто формулировал секрет собственного долголетия: «Чем больше человек работает, тем он дольше живет». Актер ушел из жизни в 101 год.
Привычка не лениться и крещенские купания: Анастасия Цветаева
Анастасия (слева) и Марина Цветаевы. Фотография: 1abzac.ruАнастасия Цветаева родилась в 1894 году в семье основателя Пушкинского музея Ивана Цветаева. Она училась в престижной женской гимназии, а позже — в частных пансионах Швейцарии и Германии. Первая книга юной писательницы — философское сочинение «Королевские размышления» — вышла в 1915 году.
В советское время произведения Анастасии Цветаевой не публиковали, поэтому она преподавала немецкий язык в военном отделе Московского областного комбината иностранных языков. Затем ее обвинили в контрреволюционной деятельности, последовали долгие годы лагерей и ссылок. После реабилитации и возвращения в Москву Цветаева написала свои известные «Воспоминания», мемуары «Старость и молодость», мистическое произведение «Неисчерпаемое». Незадолго до смерти писательница добилась создания московского дома-музея, посвященного сестре — Марине Цветаевой.
Анастасия Цветаева умерла в 1993 году, не дожив всего несколько недель до своего 99-го дня рождения. Секретом долголетия Цветаева считала привычку не лениться и ежегодное крещенское купание в проруби. Спустя 10 лет после смерти писательницы в Павлодаре открылся музей ее имени.
Всё в меру: Игорь Моисеев
Игорь Моисеев родился в благородной дворянской семье. Танцором он стал случайно: отец отдал мальчика в обучение балерине Вере Мосоловой, чтобы у того улучшилась осанка. Однако через пару месяцев преподавательница сказала, что Игоря Моисеева ей больше учить нечему, и отвела его в Хореографический техникум Большого театра. Моисеев блестяще сдал экзамен — без специальной подготовки.
Когда молодой танцор закончил техникум, его сразу приняли в труппу Большого театра. Скоро он стал солистом, а позже и балетмейстером. В 1937 году Моисеев создал свое главное детище — Ансамбль народного танца СССР, который потом переименовали в его честь. При ансамбле открыли хореографическую школу. Моисеев не был членом партии, однако стал лауреатом множества премий — нескольких Сталинских, Ленинской, Государственной премии СССР и других.
Игорь Моисеев скончался на 102-м году жизни. На вопросы о секретах долголетия он отвечал: «Есть святая истина, которую несколько тысяч лет назад выразил Конфуций: «Все хорошо в меру». Важно понимать, что время молодости, когда все сходит с рук, пройдет и обязательно придется платить по счетам».
Опера: Борис Покровский
Борис Покровский. Фотография: echo.msk.ruИзвестный режиссер и создатель собственного Московского музыкального камерного театра камерной музыки, Борис Покровский с детства любил оперу. Он часто ходил с родителями в Большой театр, весь репертуар мальчик запоминал и потом играл на рояле.
После окончания школы Покровский устроился на химический завод. Однако позже ушел с предприятия и поступил в ГИТИС. Его дипломную оперу «Кармен» поставили на сцене Горьковского театра оперы и балета, а уже через год молодой режиссер стал художественным руководителем театра. Через несколько лет Покровский перешел в Большой, и с 1952 по 1982 год был его главным режиссером. За это время он поставил на сцене театра «Войну и мир» Сергея Прокофьева, «Мертвые души» Родиона Щедрина, «Князя Игоря» Александра Бородина.
В 1972 году Борис Покровский основал собственный Московский музыкальный камерный театр, который сегодня носит его имя. Именно опера, как считал режиссер, и помогла прожить ему так долго: он скончался на 98-м году жизни.
«Будь я монархом или президентом, я запретил бы все, кроме оперы, на три дня. Через три дня нация проснется освеженной, умной, мудрой, богатой, сытой, веселой… Я в это верю».
Любовь зрителей и неразгаданная тайна жизни: Марина Ладынина
Марина Ладынина родилась в семье малограмотных крестьян в далеком сибирском селе, однако с детства она тянулась к сцене и книгам. С юных лет Ладынина работала суфлером в местном самодеятельном театре, потом начала играть и сама — ее первой ролью стала Наташа в пушкинской «Русалке». Закончив школу, Мария Ладынина работала сельской учительницей и параллельно выступала в местном театре.
Перебраться в Москву она решила после того, как познакомилась с актером Театра Мейерхольда Сергеем Фадеевым. В 1929 году Ладынина поступила в ГИТИС и уже на втором курсе выступала на сцене МХАТа. Тогда же актриса сыграла свою первую роль в кино — слепую цветочницу в фильме «В город входить нельзя».
С 1933 года Ладынина стала полноправным членом мхатовской труппы. Позже актриса познакомилась с Иваном Пырьевым, который потом стал ее вторым мужем, ушла из театра и посвятила себя кино. Марина Ладынина играла в фильмах Пырьева — «Богатой невесте», «Трактористах», «Свинарке и пастухе», «Кубанских казаках». За годы работы с режиссером актриса пять раз получала Сталинскую премию, в 1950 году она стала народной артисткой СССР. После развода с Пырьевым Марина Ладынина перестала сниматься и вернулась в театр — ее новым домом стал Театр киноактера.
Актриса умерла на 95-м году жизни. В одном из интервью она сказала: «Я думаю, что зритель, от которого до сих пор получаю много любви, — мой ангел-хранитель. А может, секрет моего долголетия в том, что я не разгадала тайну жизни. До сих пор решаю, что такое добро, зло, любовь и зависть».
Кефир, зарядка и оптимизм: Николай Анненков
Николай Анненков. Фотография: kino-teatr.ruНиколай Кокин, позже взявший себе псевдоним Николай Анненков, родился в купеческой семье. Он учился в Тамбовском реальном училище и часто ходил в кинотеатр «Художественный»: Анненков был влюблен в загадочный мир кинематографа. Позже он работал делопроизводителем, агентом уездного продовольственного комитета и параллельно занимался в местном драматическом кружке.
Переехав в Москву, Анненков поступил в Высшие театральные мастерские при Малом театре и стал актером. Начинал он с эпизодических ролей в «Волках и овцах» и «Марии Стюарт» на одной сцене с легендами — Александром Остужевым, Степаном Кузнецовым и другими известными артистами. Всего он сыграл на сцене Малого — в этом театре актер проработал всю жизнь — более 200 ролей, а параллельно еще и снимался в кино.
Николай Анненков прожил 100 лет. Актер рассказывал, что он начинал утро с физических упражнений, пил кефир или сок и не сидел на диетах.
«Кушать надо понемногу, но вкусно, чтобы доставлять себе этим радость. Много хожу пешком, в любую погоду, и почти всегда открываю вокруг что-нибудь новое. Телевизор не смотрю, много читаю. Днем два-три часа отдыхаю после обеда. Скажу еще, что по натуре всегда был оптимистом и очень любвеобильным человеком».
100-летний юбилей Анненков отметил на сцене — умер он несколько дней спустя.
Автор: Мария Соловьева
Ученые из России раскрыли секрет долголетия — Российская газета
Максимальная продолжительность жизни млекопитающих на молекулярном уровне во многом определяется составом липидов (жиров и жироподобных веществ) в их организмах. К такому выводу пришла международная группа ученых под руководством профессора Сколтеха Филиппа Хайтовича, сообщается на сайте вуза.
Предел человеческой жизни сегодня составляет около 120 лет. И хотя за последние пару сотен лет средняя продолжительность жизни значительно возросла, максимальная по сути не изменилась, несмотря на все достижения медицины. При этом даже близкородственные виды млекопитающих живут разное количество времени, порой эта величина может отличаться в десятки раз. Природные механизмы и причины таких различий до сих пор были неизвестны.
Биологи из России, Китая, Германии, Франции, США и Южной Африки исследовали 669 образцов из различных тканей (мозга, почек, печени, сердца, мышц) 35 видов млекопитающих. С помощью масс-спектрометрии ученые выяснили, что липидный состав в разных тканях у разных видов животных заметно отличается.
Оказалось, что влияние на продолжительность жизни оказывает химическое строение липидов. Например, сфинголипиды, входящие в состав клеточной мембраны долгоживущих видов, более насыщены водородом, чем у короткоживущих видов. Биологи объяснили этот феномен большей устойчивостью насыщенных липидов к окислительному стрессу, которому клетки подвергаются при старении. В то же время для липидов, участвующих в энергетических процессах, зависимость ровно противоположная. Ненасыщенных энергетических липидов у долгожителей больше, чем у короткоживущих видов. Предположительно, это связано с тем, что такие липиды клеткам сложнее превращать в энергию, а замедленный обмен веществ — одна из характеристик долгоживущих видов.
— Нам удалось найти связь между продолжительностью жизни вида и особенностями его липидного метаболизма, — говорит научный сотрудник Сколтеха и один из авторов исследования Екатерина Храмеева. — Этот результат интересен сам по себе, но еще более ценными являются полученные нами данные — липидомы 35 видов млекопитающих. Такой набор прекрасно подходит для изучения эволюции липидома, над чем мы и работаем в данный момент. Ранее его эволюцию изучали лишь для четырех видов.
Напомним, ранее исследователи из МГУ совместно с коллегами из Стокгольмского университета сообщили, что созданный ими искусственный антиоксидант SkQ1 способен замедлять старение. Действие препарата проверили в опытах на мышах. Причем биоинженеры сначала вывели специальную линию генетически-модифицированных мышей, склонных к ускоренному старению и, соответственно, ранней смерти.
10 секретов долголетия – Огонек № 37 (5195) от 19.09.2011
«Огонек» изучил самые необычные рецепты, которые обещают продление жизни доверчивому человеку
Подготовил Кирилл Журенков
Отказ от мужчин
Такой рецепт советует всем, кто хочет дожить до 100 лет, жительница Ковентри (Великобритания) Глэдис Гоф. Глэдис всегда сторонилась противоположного пола, предпочитая общество своей сестры (Эдна Гоф умерла в 85 лет), и прожила спокойную жизнь без любовных потрясений. «У меня не было ни мужа, ни любовника»,— утверждает 103-летняя дама. Впрочем, возможно, секрет Глэдис не в ее девственности, а всего лишь в том, что она никогда не курила, не пила и не употребляла лекарств, а также хорошо питалась.
Отказ от женщин
Этот способ протянуть подольше практикует другой долгожитель — бывший шеф-повар Чен Чи из Гонконга. Он перестал заниматься сексом в 30 лет, после смерти супруги. Чен Чи, о ценном опыте которого в местной прессе писали несколько лет назад (ему тогда исполнилось 107 лет), предпочел женщинам сигарету, он активно курит и в преклонном возрасте. Стаж воздержания у Чена солидный — почти 80 лет, и пенсионер говорит, что, возможно, секрет долголетия именно в этом. Есть, правда, другое объяснение: он занимается физкультурой и сидит на низкокалорийной диете.
Одеяло из воробьев
Секрет долголетия основателя Северной Кореи Ким Ир Сена раскрыл его врач Сок Ен Хван. Еще в 1990-х Сок Ен Хван тайно бежал в Южную Корею, а недавно выпустил книгу о том, как поддерживал здоровье северокорейский вождь, проживший 82 года. Оказалось, тот спал под особым одеялом из воробьиных перьев и на подушке, набитой полезными растениями. Ходил Ким Ир Сен только по мягчайшим коврам, чтобы предотвратить микросотрясения в мозгу. Также вождя веселили специально отобранные девушки: как установили северокорейские медики, смех продлевает жизнь.
Чизбургер каждый день
100-летняя Кэтрин Рэддок живет в Новой Зеландии и каждый день исполняет один и тот же ритуал. Она приходит в местный ресторанчик и съедает там чизбургер с горячим шоколадом. Как пишут СМИ, возможно, в этом и есть секрет ее долголетия, ведь дама сидит на этой «диете» уже более 20 лет. Журналисты подсчитали: с 1988 года, когда она переехала сюда из Шотландии, Кэтрин съела 8 тысяч чизбургеров и выпила столько же порций горячего шоколада. В ресторане у долгожительницы теперь есть свой уголок, а любимое блюдо ей подают бесплатно.
10 авокадо и чистота помыслов
Жизнь на природе, чистота дел и помыслов, а также 10 авокадо в день — таков рецепт долголетия 87-летнего жителя Нигерии Билалу Масаба. Билалу смог не только дожить до рекордного в Нигерии возраста, он еще и нежно любим своими женами, которых у него более 80. Год назад нигерийца, правда, обвинили в многоженстве, но суд учел его безупречную репутацию, а также заявления женщин, просивших за любимого, и все обвинения были сняты. К чести нигерийского старца, секрет долголетия он не скрывает и рассказывает его всем иностранцам, приезжающим в его деревню.
Стакан пастиса и улыбка
Этот экстравагантный способ дотянуть до преклонного возраста предлагают самые пожилые близнецы в мире — сестры Раймонд Сомад и Люсьен Грар (в этом месяце им должно исполниться 99 лет). Раймонд любит пропустить стаканчик пастиса (анисовой водки), а Люсьен до сих пор предпочитает виски. Правда, это тоже лишь часть секрета: за свою долгую жизнь сестры занимались спортом (они увлекались гимнастикой еще в далеких 1930-х) и всегда старались улыбаться. «Если ты перестаешь улыбаться, ты перестаешь жить»,— говорит Люсьен.
Рюмка граппы
Рецепт долголетия итальянки Рафаэллы Мони схож с рецептом французских близнецов. Рафаэлла скончалась несколько лет назад в возрасте 109 лет, но до последнего придерживалась раз и навсегда заведенного ритуала: выпивала полстакана граппы (итальянской виноградной водки) перед сном. Женщина выросла в провинции Нуоро, считающейся настоящей колыбелью долгожителей. Не удивительно, что и рецепт долголетия у местных патриархов один и тот же, просто кто-то вместо граппы предпочитает красное вино, а кто-то — ликер из плодов мирта (южного вечнозеленого растения).
Говорить правду
Секрет долголетия настоятеля буддийского монастыря на острове Пхукет (Таиланд) Луанга Фу Суфа связан прежде всего с духовным самосовершенствованием. Несколько лет назад, когда отмечалось его 115-летие, монах объяснил, что прожил так долго, потому что мало ел и предпочитал молчать, а если и говорил, то исключительно правду. Эти принципы принесли тайскому старцу не только долголетие, но и авторитет, причем не только у монахов, Луанга Фу Суфа посещают даже первые лица государства.
Жениться на русских
Когда у знаменитого венгерского гроссмейстера Андора Лилиенталя спросили, как прожить столько же, сколько он (Лилиенталь умер в возрасте 99 лет), тот ответил просто: «Жениться только на русских женщинах». Сам он, кстати, неизменно придерживался этого принципа: все три жены гроссмейстера были русскими. Впрочем, имел шахматист и еще один рецепт здоровой жизни — обливаться утром холодной водой. Так или иначе, Лилиенталь долгое время считался старейшим гроссмейстером мира, а его победа над Капабланкой — одна из самых запоминающихся в шахматной истории.
Не волноваться
Рецепт долголетия, который подошел одной из самых старых собак в мире, 28-летнему терьеру по кличке Макс, может пригодиться и многим людям. Этот уникальный пес обладает завидным умением — не волноваться. По словам его хозяйки Джанель Дероуэн из американской Луизианы, терьер-долгожитель любит расслабляться, спать и, как принято говорить, не париться. Он может, к примеру, поиграть с детьми, но как только они начинают ему надоедать, тут же уходит. Да и никаких особых игрушек, кроме мячика и куска веревки, у него нет. Зато Макс прожил в пересчете на человеческий возраст уже почти 200 лет.
Ученые раскрыли японский «секрет» долголетия — Российская газета
Исследователи из Центра интегративной медицинской науки (IMS) RIKEN и Медицинской школы Университета Кэйо в Японии выявили главную особенность людей, возраст которых составляет 110 лет и более. В научной среде их называют суперцентенариями.
Долгожителей отличает необычайно сильная иммунная система. Исследования показали, что эти люди в течение всей жизни являются относительно невосприимчивы к инфекционным заболеваниям и даже онкологии.
В ходе дальнейшего изучения ученые провели клеточный анализ у пяти человек в возрасте от 50 до 80 лет и семи супердолгожителей. У последних оказалось снижено число В-лимфоцитов, но количество одного из подвидов Т-клеток было чрезвычайно высоким. Речь о цитотоксических клетках, которые способны уничтожать другие клетки, пораженные вирусом или бактериями, а также опухоли.
При этом, по словам доктора (IMS) RIKEN Косуке Хасимото, обычно позитивно цитотоксичными являются Т-лимфоциты с маркером CD8, но у суперцентенариев этот статус получили клетки с маркером CD4. У людей со средней продолжительностью жизни таких лимфоцитов небольшое количество, и они не обладают способностью поражать зараженные клетки.
— Дальнейшее изучение показало, что необычные клетки CD4 у долгожителей возникли в результате процесса клональной экспансии — то есть многие из этих лимфоцитов были произведены от одной клетки-предка, — пояснил исследователь.
Как заявил заместитель директора (IMS) RIKEN Пьеро Карнинчи, проведенный учеными анализ помогает понять, почему люди по-разному восприимчивы к болезням.
— CD4-позитивные клетки обычно генерируют цитокины, а CD8 являются цитотоксичными. Возможно, комбинация этих двух признаков у CD4 позволяет супердолгожителям быть особенно здоровыми. Это новое понимание, почему организм живущих долго людей способен защитить себя от инфекций и рака. Мы полагаем, что этот тип клеток может быть использован для борьбы с известными опухолями, — сказал ученый.
Геронтолог раскрыла секрет долголетия — РИА Новости, 01.10.2020
https://ria.ru/20201001/dolgoletie-1578032252.html
Геронтолог раскрыла секрет долголетия
Геронтолог раскрыла секрет долголетия
Сохранить долголетие поможет сдержанность в питании, физическая активность и работа над умственными способностями в преклонном возрасте, рассказала РИА Новости… РИА Новости, 01.10.2020
2020-10-01T09:04
2020-10-01T09:04
2020-10-01T11:58
здоровье
италия
общество
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn25. img.ria.ru/images/153076/33/1530763305_0:255:5472:3333_1920x0_80_0_0_a597b70ac8a0f633cb5224484b493af5.jpg
РИМ, 1 окт — РИА Новости, Александр Логунов. Сохранить долголетие поможет сдержанность в питании, физическая активность и работа над умственными способностями в преклонном возрасте, рассказала РИА Новости итальянский гериатр Сильвия Витали (Silvia Vitali).Первого октября в мире отмечается Международный день пожилых людей. Италия входит в список из десяти стран с наиболее высокой продолжительностью жизни по версиям различных организаций. Для женщин это показатель в среднем составляет 85 лет, для мужчин — почти 81.Врач добавила, что двигательная активность в пожилом возрасте — единственный инструмент, который доказал эффективность в предотвращении проблемы с кровоснабжением и умственной деятельностью.По ее словам, пенсионеры могут приступить к различным упражнениям, направленным на развитие внимания и способностей к распознаванию внешних стимулов. Это занятия, в том числе в виде приложений, по улучшению разделения внимания, способности удерживать в уме несколько вещей, а также «развитию рабочей памяти». «Если мне нужно сделать звонок, я должна помнить номер телефона», — привела пример специалист.Институт, названный в честь итальянского врача и ученого, лауреата Нобелевской премии Камилло Гольджи, входит в крупный медицинский центр Golgi-Redaelli, который занимается заболеваниями, восстановлением и поддержанием качества жизни пожилых людей.Также, отметила она, долгожителей объединяет приверженность к низкокалорийной диете и небольшой объем порций.В связи с этим она указала на умеренность в питании так называемой средиземноморской диеты.»Паста, оливковое масло и помидоры в итальянской кулинарной истории не были в избытке, а потому потреблялись в скромных объемах. С другой стороны, не было и вредных жирных продуктов», — сказала врач.
https://radiosputnik.ria.ru/20200927/zdorove-1577841215.html
https://ria.ru/20200722/1574650399.html
италия
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn24.img.ria.ru/images/153076/33/1530763305_314:0:5178:3648_1920x0_80_0_0_9a961a04b4b56b61b863a426f031cc4a.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
здоровье, италия, общество
РИМ, 1 окт — РИА Новости, Александр Логунов. Сохранить долголетие поможет сдержанность в питании, физическая активность и работа над умственными способностями в преклонном возрасте, рассказала РИА Новости итальянский гериатр Сильвия Витали (Silvia Vitali).
Первого октября в мире отмечается Международный день пожилых людей. Италия входит в список из десяти стран с наиболее высокой продолжительностью жизни по версиям различных организаций. Для женщин это показатель в среднем составляет 85 лет, для мужчин — почти 81.«Помимо тщательного подхода к питанию и физической активности, насколько она возможна, может помочь стимуляция умственной деятельности, особенно когда речь идет о переходе в более пожилой возраст в районе 75 лет», — сказала Витали, которая в Миланском гериатрическом институте Камилло Гольджи возглавляет отделение умственных расстройств и болезни Альцгеймера.
Врач добавила, что двигательная активность в пожилом возрасте — единственный инструмент, который доказал эффективность в предотвращении проблемы с кровоснабжением и умственной деятельностью.
27 сентября 2020, 14:20
Ученые раскрыли, какие продукты способствуют долголетию«Когда сердечно-сосудистая система защищает себя, главную пользу от этого получает мозг», — сказала Витали.
По ее словам, пенсионеры могут приступить к различным упражнениям, направленным на развитие внимания и способностей к распознаванию внешних стимулов. Это занятия, в том числе в виде приложений, по улучшению разделения внимания, способности удерживать в уме несколько вещей, а также «развитию рабочей памяти». «Если мне нужно сделать звонок, я должна помнить номер телефона», — привела пример специалист.
Институт, названный в честь итальянского врача и ученого, лауреата Нобелевской премии Камилло Гольджи, входит в крупный медицинский центр Golgi-Redaelli, который занимается заболеваниями, восстановлением и поддержанием качества жизни пожилых людей.
«Другим вариантом может стать определенная выборочность в собственной жизни — если заняться более интересным видом деятельности, тогда для пожилых это может привести к лучшему результату», — сказала Витали.
Также, отметила она, долгожителей объединяет приверженность к низкокалорийной диете и небольшой объем порций.
22 июля 2020, 03:00НаукаУченые рассказали, как насытить организм «белком долголетия»«Она более предпочтительна, но должна быть сбалансирована с точки зрения белков. Часто внезапные диеты это не учитывают», — заявила гериатр.
В связи с этим она указала на умеренность в питании так называемой средиземноморской диеты.
«Паста, оливковое масло и помидоры в итальянской кулинарной истории не были в избытке, а потому потреблялись в скромных объемах. С другой стороны, не было и вредных жирных продуктов», — сказала врач.
«Способность встать из-за стола, когда в животе осталось чуть-чуть места — это показатель сдержанности», — заключила специалист.
Врач раскрыл секрет долголетия — РИА Новости, 18.01.2020
https://ria.ru/20200118/1563582703.html
Врач раскрыл секрет долголетия
Врач раскрыл секрет долголетия
Основатель Института трансформативной медицины имени Лоуренса Дж. Эллисона в Университете Южной Калифорнии Дэвид Агус рассказал на ассамблее «Здоровая Москва»,… РИА Новости, 18.01.2020
2020-01-18T17:46
2020-01-18T17:46
2020-01-18T18:17
дэвид агус
здоровье
университет южной калифорнии
общество
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn25.img.ria.ru/images/154897/64/1548976425_0:100:1920:1180_1920x0_80_0_0_a5f8c1e54ca598dd96f34a4eae777f5b.jpg
МОСКВА, 18 янв — РИА Новости. Основатель Института трансформативной медицины имени Лоуренса Дж. Эллисона в Университете Южной Калифорнии Дэвид Агус рассказал на ассамблее «Здоровая Москва», что нужно делать для сохранения здоровья и долголетия. Об этом сообщает сайт столичного депздрава. Агус посоветовал прекращать работу как минимум за два часа до сна, чтобы не перегружать мозг, приучать организм к режиму дня и обеспечить себе комфортное и тихое спальное место. Кроме того, специалист рекомендует проводить жизнь в движении и не ограничиваться одним только спортзалом. Он напомнил, что мозг тоже нуждается в нагрузках и решении сложных задач. Агус отметил, что современная медицина в состоянии помочь человеку сохранить хорошую форму и здоровье, и призвал не мешать организму. Он уверен, что в будущем врачи смогут остановить старение и создать лекарства без побочных эффектов.
https://ria.ru/20191029/1560358201.html
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn23. img.ria.ru/images/154897/64/1548976425_107:0:1814:1280_1920x0_80_0_0_9b718a9d5a6f815abbc14d0dc06a0e58.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
дэвид агус, здоровье, университет южной калифорнии, общество
МОСКВА, 18 янв — РИА Новости. Основатель Института трансформативной медицины имени Лоуренса Дж. Эллисона в Университете Южной Калифорнии Дэвид Агус рассказал на ассамблее «Здоровая Москва», что нужно делать для сохранения здоровья и долголетия. Об этом сообщает сайт столичного депздрава.«Не курите, ешьте только натуральную еду, выбросьте витамины и добавки, ограничьтесь аспирином, не забывайте про прививки, в том числе от гриппа. И что важно! Не оставайтесь в одиночестве, а за ужином выпивайте бокал хорошего вина», — сказал врач.
Агус посоветовал прекращать работу как минимум за два часа до сна, чтобы не перегружать мозг, приучать организм к режиму дня и обеспечить себе комфортное и тихое спальное место.
Кроме того, специалист рекомендует проводить жизнь в движении и не ограничиваться одним только спортзалом. Он напомнил, что мозг тоже нуждается в нагрузках и решении сложных задач.
Агус отметил, что современная медицина в состоянии помочь человеку сохранить хорошую форму и здоровье, и призвал не мешать организму. Он уверен, что в будущем врачи смогут остановить старение и создать лекарства без побочных эффектов.
29 октября 2019, 15:38
Ученые назвали самый вредный продукт для здоровья человекаЛегендарное долголетие народа Абхазии
На восточном побережье Черного моря и в юго-западной части Кавказского региона находится частично признанное государство, известное как Абхазия (или Автономная Республика Абхазия). В горах Кавказа в этом регионе живет Абхазия, общество людей, известных своим невероятным долголетием и продолжительностью жизни. Эта относительно небольшая группа людей долгое время имела репутацию людей, ведущих долгую и здоровую жизнь. Фактически, в 1960-х и 1970-х годах утверждалось, что продолжительность жизни составляет 150 лет, а браки — в возрасте 110 лет! Самым большим заявлением одержимого пропагандой Советского Союза было то, что одному абхазцу по имени Ширали Муслимов исполнилось 168 лет.Советы почтили его и его долголетие почтовой маркой, оставив некоторых задавать вопросы: правдивы ли эти истории?
Виктория Кольцова / Getty ImagesСколько лет Абхазии?
Проще говоря, чудесные истории о долгожителях и долгожителях были не совсем правдой. Как и следовало ожидать, вокруг легенд о долголетии Абхазии было создано немало ажиотажа. Абхазская культура сильно вознаграждала возрастом, поэтому многие преувеличивали. Более того, как и многие невероятные истории, правда, вероятно, только приукрашивалась с каждым рассказом современной легенды.Взаимодействие с другими людьми
Несмотря на преувеличенные истории, абхазский народ по-прежнему был одним из самых долгоживущих обществ в современной истории с большим количеством долгожителей, чем в большинстве стран мира — и все еще остается. Помимо этого различия, абхазцы также относятся к наиболее здоровому стареющему населению — как умственно, так и физически. Известно, что старейшины бегают по горам, смеются и танцуют. Независимо от того, как долго обычно живут абхазцы, очевидно, что они почти не страдают от хронических заболеваний, которые есть у нас сегодня, что, вероятно, в значительной степени связано с их культурой, сообществом и образом жизни.
Их программа упражнений
Абхазцы живут в горах и проводят почти каждый день, путешествуя вверх и вниз, вверх и вниз в разреженном горном воздухе. Считается, что эта постоянная деятельность поддерживала старших членов Абхазии в хорошей форме, не прибегая к фитнес-программам или формальным упражнениям.
Диета
Помимо исключительно активного образа жизни, жители Абхазии, как известно, придерживаются в основном растительной диеты, уделяя особое внимание свежим (например, свежим продуктам, подобранным сегодня утром), цельнозерновым продуктам и орехам. День обычно начинается со свежего салата из сырой зелени, собранной в саду. Орехи подаются почти во время каждого приема пищи, они обладают антиоксидантной ценностью, и они известны своей мацони, кисломолочным напитком. Но, возможно, не менее важно, чем то, что едят абхазцы, что они не едят. Это сообщество, которое не употребляет рафинированную муку, масла или сахар.
Абхазия известна не только свежими продуктами, которые они потребляют, но и общим потреблением калорий.Средняя абхазская диета содержит намного меньше предписанных 2000 калорий в день. Жители Абхазии не только едят здоровую пищу, но и не едят ее в больших количествах, что не является большим сюрпризом для многих исследователей долголетия, поскольку в лабораторных условиях было показано, что ограничение потребления калорий увеличивает продолжительность жизни.
«Секрет» их долголетия
Большинство экспертов согласятся, что секрет огромного долголетия абхазского народа не один.В дополнение к активному образу жизни и ограниченному, но здоровому питанию, Абхазия также испытала сильное культурное влияние, которое, вероятно, только способствовало увеличению числа членов общины, доживших до девяноста и даже сотен. Если вы извлечете один урок из Абхазии, пусть будет так: им действительно нравится стареть. Как группа, в отличие от большей части остального мира, они с нетерпением ждут старения. Возраст придает им статус в сообществе, чрезвычайное уважение и чувство места.Даже в преклонном возрасте абхазцы, кажется, никогда не «уходят на пенсию» в западном смысле слова и остаются активными участниками своего сообщества до конца своей жизни.
Древних Кавказа (Здоровые в 100 лет), Джон Роббинс
Почему одни люди стареют из-за плохого здоровья и печали, а другие стареют в бодрости и радости?
В этой революционной книге автор бестселлеров Джон Роббинс представляет нам новую смелую парадигму старения, показывая, как мы можем увеличить не только продолжительность жизни, но и продолжительность нашего здоровья.На примере четырех очень разных культур, которые выделяются тем, что производят самых здоровых и старых людей в мире, Роббинс раскрывает секреты продолжительной и полноценной жизни, в которой наши последние годы становятся периодом мудрости, жизненной силы и счастья. От Абхазии [Абхазии] на Кавказе к югу от России, где возраст — это красота, и Вилкабамба в Андах Южной Америки, где смех — величайшее лекарство, до Хунзы в Центральной Азии, где танец нестареет, и, наконец, на южные японские острова. Окинавы, современной Шангри-ла, где люди регулярно живут более века, Роббинс исследует, как уникальный образ жизни этих народов может повлиять на наш собственный и улучшить его.
Объединив традиции этих древних и очень здоровых культур с последними достижениями в области медицины, Роббинс обнаруживает, что, что примечательно, обе они указывают в одном направлении. Результатом стал вдохновляющий синтез многолетних исследований в области здорового старения, в ходе которых Роббинс выделил характеристики, которые позволят нам прожить долгую и, что самое главное, радостную жизнь. Делая упор на простую, здоровую, но удовлетворительную пищу и добавляя управляемый распорядок дня, многие люди могут ощутить значительное улучшение качества своей жизни сейчас и на многие годы вперед. Но, возможно, более удивительным является открытие Роббинса, что не только диета и упражнения помогают людям дожить до ста лет. Качество личных отношений чрезвычайно важно. Обладая поразительными медицинскими данными о влиянии нашего взаимодействия с другими людьми, Роббинс утверждает, что одиночество оказывает большее влияние на продолжительность жизни, чем такой известный порок, как курение. Очевидно, что любовь и связь обладают сильной благотворной силой.
Глава 1
Люди не стареют.Когда они перестают расти, они стареют.
-анонимно
В начале 1970-х годов журнал National Geographic обратился к всемирно известному врачу Александру Лифу с просьбой посетить, изучить и написать статью о самых здоровых и самых долгоживущих людях в мире. Доктор Лиф, профессор клинической медицины Гарвардского университета и начальник медицинской службы Массачусетской больницы общего профиля, давно изучал этот предмет и уже посетил и изучил некоторые культуры, известные своей здоровой жизнью пожилых людей. Теперь National Geographic поручил ему продолжить эти путешествия и исследования и поделиться с миром своими наблюдениями и сравнениями тех районов планеты, которые славились долголетием и здоровьем своих жителей. Это было время, в отличие от сегодняшнего, когда эти регионы и их культуры были еще в некоторой степени нетронутыми.
Как ученый, доктор Лиф не верил в мифический фонтан молодости, в котором каждый может искупаться и чудесным образом вернуться к вечной молодости; он также не верил в волшебные зелья, которые могут мгновенно исцелить все недуги.Но он действительно верил, что на Земле существуют определенные места, где люди действительно жили дольше и здоровее, чем это считается нормальным на современном Западе. Его цель состояла не в том, чтобы идентифицировать самого старого из ныне живущих людей, а в том, чтобы найти и изучить те общества — если они действительно существуют — где большой процент пожилых граждан сохранял свои способности, был энергичным и наслаждался своей жизнью. Вместо того, чтобы интересоваться мифологией или панацеями, его целью было понять ключевые факторы, влияющие на перспективы человека на долгую и здоровую жизнь.
Доктор Лиф предпринял серию путешествий, которые он впоследствии описал во влиятельной серии статей, появившихся в журнале National Geographic начиная с 1973 года. Его труды были одними из первых авторитетных попыток принести практические медицинские знания и исследования в нашу пользу мы можем сделать, чтобы повлиять на будущее нашей жизни.
Когда д-р Лиф начал свое исследование и свои путешествия, три региона мира были известны долголетием своих жителей: долина Вилкабамба в Эквадоре, регион Хунза в Пакистане и некоторые части Кавказских гор на территории, которая тогда была Советский Союз.Эти три места долгое время были предметом утверждений, что они были домом для самых долгожителей и самых здоровых людей на земле. Согласно легендам, циркулирующим в этих высокогорных регионах, люди в этих общинах часто проживали впечатляюще долгую жизнь и были здоровы.
+ Пережив столетие: история столетней женщины из Джгерды
+ тост за долголетие: жительница Гал празднует 112-летие
+ Почему они доживают до 100 лет или даже старше в Абхазии, Сула Бенет (1971)
Доктор.Лауреат и награжденный призом фотограф National Geographic Джон Лаунуа ездил в эти отдаленные районы, чтобы встретиться, сфотографировать, изучить и оценить для себя долголетие и здоровье тех, кто считался старейшими и самыми здоровыми людьми в мире. Доктор Лиф прислушивался к их сердцам, измерял их артериальное давление и изучал их диету и образ жизни. Он смотрел, как они танцуют, и видел, как они купаются в ледяных горных ручьях. Он говорил с ними об их повседневной жизни, их надеждах, их страхах, их жизненных историях.Его цель состояла в том, чтобы отделить факты от заблуждений и определить истину о долголетии.
Долголетие в Абхазии [Абхазия]
«Конечно, ни одна область в мире, — писал Лист, — не имеет репутации долгожителей, сопоставимой с Кавказом на юге России». А на всем Кавказе регионом, наиболее известным своим необычайным количеством здоровых долгожителей (людей старше 100 лет), была Абхазия (произносится как «аб-КАЙ-жа»). Перепись 1970 года определила Абхазию, тогда автономный регион в составе Советской Грузии, как столицу долголетия мира.«Мы очень хотели увидеть долгожителей, — сказал Лиф, — и Абхазия, похоже, подходила для этого».
Абхазия занимает площадь в три тысячи квадратных миль между восточными берегами Черного моря и гребнем главного Кавказского хребта. Граничит на севере с Россией, а на юге с Грузией.
До визита доктора Лифа среди абхазов [абхазов] широко распространялись утверждения о продолжительности жизни, достигающей 150 лет. Несколькими годами ранее в журнале Life была опубликована статья с фотографиями Ширали Муслимова, которому, как утверждается, 161 год. На одном из фото Муслимов запечатлен с третьей женой. Он сказал репортеру, что женился на ней, когда ему было 110 лет, что его родители оба дожили до 100 лет, а его брат умер в возрасте 134 лет.
К моменту учебы ЛифаМуслимов скончался. Но женщина по имени Хфаф Ласурия также была упомянута в статье Life. Лиф хотел с ней познакомиться и нашел ее в абхазском селе Кутол, где она пела в хоре, состоящем, как ему сказали, целиком из абхазских долгожителей.
У меня был долгий разговор с этой миниатюрной — она не выше пяти футов ростом — веселой женщиной, которая утверждала, что ей 141 год. . . . Хотя у нее была красивая резная деревянная трость, ее ловкость не соответствовала тому, что она нужна. Ее память казалась превосходной. . . . Она ясно и легко рассказывала о событиях недавнего и прошлого. В возрасте от 75 до 80 лет в качестве акушерки она помогла более чем 100 младенцам в мире. . . . Она описывала жизнь женщин: «Женщинам было очень тяжело до революции, мы были практически рабами. «И она закончила наш разговор тостом:« Я хочу выпить за женщин всего мира ». . . чтобы они не работали слишком много и были счастливы со своими семьями ».
Хотя он был очень впечатлен обаянием и духом этой пожилой женщины, Лиф не просто поверила ей на слово о ее возрасте. Напротив, он приложил значительные усилия, чтобы оценить его объективно. Такая задача сложнее, чем может показаться, поскольку в человеческом теле нет никаких признаков, таких как годовые кольца дерева, которые говорят нам о возрасте человека.
Английский драматург и писатель Джон Б. Пристли (1894 — 1984), его жена Джейн Уиндхэм-Льюис и Ашхангери Бжания (1945). Ашхангери Бжания — один из самых известных сверхсотлетников в истории Абхазии.
Джон Б. Пристли об абхазах. «Русское путешествие» Дж. Б. Пристли (1946).
После кропотливых исследований Лиф пришел к выводу, что госпоже Ласурии было около 130 лет. Он не был уверен в этом, сказав только, что достиг определенной степени уверенности, и это была его лучшая оценка. Но в одном он был уверен. Она была одним из самых старых людей, которых он когда-либо встречал.
Куда бы он ни был в Абхазии, Лист встречал старейшин с замечательным здоровьем. Казалось, что этот район оправдывает свою репутацию Мекки сверхдолгости. Как и другим, изучавшим старейшин Абхазии, Лиф мог рассказать красочные истории. Он написал об одном старейшине, которому почти 100 лет, у которого все еще оставался хороший слух и превосходное зрение.
«Вы когда-нибудь болели?» — спросил Лиф.
Старец подумал какое-то время, потом ответил: «Да, я помню, как-то давным-давно у меня была лихорадка.«
«Вы когда-нибудь обращались к врачу?»
Старик был удивлен вопросом и ответил: «Почему я должен?»
Лиф осмотрел его и обнаружил, что его кровяное давление в норме 118/60, а пульс — 70 ударов в минуту.
«Какой период в твоей жизни был самым счастливым?» — спросил Лиф.
«Я всю жизнь чувствую радость. Но больше всего я был счастлив, когда родилась моя дочь. И самым печальным, когда мой сын умер в возрасте одного года от дизентерии».
Среди других, кого встретил Лиф, была восхитительная троица джентльменов, которые, как и многие пожилые абхазцы, все еще работали, несмотря на свой преклонный возраст.Это были Мархти Тархил, которому Лист считал 104 года; Темур Тарба, которому было около 100 лет; и Тихед Гунба, совсем юноша в 98 лет. Все родились здесь. Темур сказал, что его отец умер в 110 лет, его мать — в 104, а старший брат как раз в том же году в 109. После короткого осмотра Лиф сказал, что кровяное давление Темура было 120/84 юноши, а его пульс был нормальным. 69.
Старики постоянно дурачились, шутили и дразнили друг друга и Листа. Пока он проверял пульс и артериальное давление, двое других качали головами в шутливой грусти по поводу обследуемого и говорили: «Плохо, очень плохо!» Казалось, они никогда не устают от дружеских шуток, всегда находя новые способы повеселиться. Лист был впечатлен их острым умом, приподнятым настроением и безжалостным чувством юмора.
Как и многие старейшины Абхазии, независимо от погоды, эти люди ежедневно плавали в холодных горных ручьях. Однажды Лиф сопровождал Мархти Тархила в его утреннем погружении и был поражен жизненной силой и физической ловкостью 104-летнего парня.9 Это был крутой и трудный подъем длиной в полмили вниз от дороги к реке, но Мархти двинулся дальше. с уверенной скоростью и маневренностью.Видя, как Мархти спускается по склону, Лиф, врач из общества, где у старейшин тонкие и хрупкие кости, был обеспокоен тем, что пожилой человек может упасть, и подумал, что ему следует сопровождать Мархти вниз с холма и следить за тем, чтобы он не упал. т скольжение. Но он не смог этого сделать, потому что не мог угнаться за темпом гораздо более старшего человека, который, как оказалось, никогда не терял равновесия. Позже Лиф узнал от областного врача, что у активных пожилых людей нет остеопороза и что переломы случаются редко.
Когда Мархти прибыл на берег реки, он разделся и пошел вброд в ручей, погрузив все свое тело в холодную воду. Молодой проводник, которого Лиф привез с собой из Москвы, тоже разделся и стал вброд в воду, но тут же выскочил, воскликнув, что вода слишком холодная.
Хфаф Ласурия гуляет с сыном. Хфаф Ласурия — один из самых известных сверхсотлетников в истории Абхазии. Она прожила 137 лет. См. Документальный фильм CBS о Кфаф Ласурия (2 февраля 1975 г.): https: // bit.ly / 32HNXP5
После купания в холодной воде в течение некоторого времени Мархти вышел, вытерся, оделся и быстро поднялся обратно по крутому склону вместе с Листом, который был на полвека моложе и считал себя физически подходят, в очередной раз изо всех сил стараясь не отставать.
Они действительно такие старые?
Однако после появления статей Лифа в National Geographic разгорелся жаркий спор о достоверности возраста, заявленного некоторыми абхазцами. Когда люди говорят, что им 140 или 150 лет, это, естественно, вызывает удивление. Когда советская пресса объявила, что Ширали Муслимову 168 лет, а правительство отметило это утверждение, поставив его лицо на почтовую марку, знающие ученые всего мира отнеслись к этому скептически. Есть причина, по которой до недавнего времени в Книге рекордов Гиннеса содержался раздел о долголетии с предупреждением: «Ни одна тема не скрыта тщеславием, обманом, ложью и умышленным мошенничеством так, как крайности человеческого долголетия.»В настоящее время самый длинный, полностью задокументированный и неопровержимо подтвержденный возраст, когда-либо достигнутый человеком, составляет 122 года, сделанный француженкой по имени Жанна Луиза Кальман.
На самом деле сколько лет самым старым абхазцам? Никто не знает с полной уверенностью. В те дни, когда родились эти старейшины, вероятно, менее одной десятой процента населения мира вело записи о рождении. Когда записи о рождении отсутствуют или сомнительны, как это есть почти во всех случаях людей, родившихся до 1920 года в таких регионах, как Кавказ, современным исследователям приходится проявлять творческий подход в разработке методов оценки возраста пожилых людей. Было написано много томов о предприимчивых методах, которые использовались в этой работе, и, вероятно, такое же количество научных томов было написано с критикой этих методов. Это была трудная задача.
Вероятно, самым главным скептиком по поводу чрезвычайно древнего возраста, который иногда утверждают для пожилых людей на Кавказе, был генетик из Советской Грузии по имени Жорес А. Медведев, эксперт по методологиям, используемым для достижения точной проверки возраста в Абхазии и других странах. Кавказ.Статьи Медведева, выражающие его сомнения, привлекли большое внимание, когда они были опубликованы в научном журнале «Геронтолог» вскоре после публикации статей Лифа в National Geographic. (Геронтология — это исследование изменений и связанных с ними проблем в разуме и теле, которые сопровождают старение.) В этих статьях Медведев представил убедительные доказательства того, что утверждениям о том, что люди регулярно жили старше 120 лет, нельзя доверять10. в то же время, однако, он признал, что необычайное долголетие в этом регионе было настоящей реальностью и что здесь действительно проживает огромное количество чрезвычайно здоровых пожилых людей.
По мере того, как разгорался спор, легенду об исключительно здоровых и долгоживущих людях на Кавказе активно продвигали американские корпорации, которые производили и продавали йогурт, пытаясь связать феноменальное долголетие людей в регионе с их потреблением йогурта. Компания по производству йогурта Dannon представила широко известный рекламный ролик, в котором 110-летняя мать щипала за щеку своего 89-летнего сына и велела ему съесть свой йогурт. Эта умная реклама и другие рекламные ролики советских долгожителей имели баснословный успех на американском рынке.Они породили поколение американцев, которые ассоциировали йогурт с исключительной долговечностью и наивно полагали, что люди на Кавказе регулярно доживают до 140 лет и старше.
‘Долгожители из деревни Члоу играют нарде в одну из разновидностей нардов. ‘ Очамчира, Абхазия (август 1974 г.).
К сожалению, в 1970-е и 1980-е годы наибольшее внимание привлекли преувеличенные заявления о том, что пожилые люди доживают до крайнего возраста. То, что делало абхазцев настолько интересными для западного мира в то время, было не их образом жизни и удивительно здоровым способом старения, а экзотическим феноменом людей, предположительно доживших до невероятных возрастов.Когда оказалось, что эти крайние утверждения о сверхдолговечности оказались ложными, возникла прискорбная тенденция отвергать все, что касается долголетия в Абхазии, как обман.
Мой интерес к долгожительству в Абхазии, однако, не зависит от того, достигли ли какие-либо конкретные люди возраста старше 120 лет. Возможно, никто не достиг, но я не считаю этот вопрос особенно важным. Что меня привлекает в этих людях, так это то, что выдающийся процент абхазцев дожили до глубокой старости, сохранив при этом полное здоровье и силу.Что я нахожу замечательным, так это высокая степень физической и умственной подготовки, которую обычно можно найти среди пожилых людей в Абхазии, и их очевидная радость жизни.
Об авторе
Джон Роббинс, широко известный как один из ведущих мировых экспертов в области диетической связи между окружающей средой и здоровьем, является автором бестселлера «Диета для новой Америки », тираж которого составляет миллион копий. Его работы были предметом обложек и тематических статей в San Francisco Chronicle, Los Angeles Times, The Washington Post, The New York Times и People .Роббинс был основным докладчиком на сотнях крупных конференций, в том числе спонсируемых Sierra Club и ЮНИСЕФ, и является лауреатом многих наград, в том числе премии Рэйчел Карсон и гуманитарной премии Альберта Швейцера. Он является основателем EarthSave International, некоммерческой организации, занимающейся выбором здоровой пищи, сохранением окружающей среды и более сострадательным миром. Роббинс живет со своей женой Део, их сыном Оушеном и невесткой Мишель и их внучатыми близнецами Ривер и Бодхи за пределами Санта-Крус, Калифорния.
Источник: eNot Alone
Почему на Кавказе так много 100-летних
Горный район, где живут азербайджанцы в возрасте до 100 лет | © Мэтью Хэдли / WikiCommons
Знакомьтесь, Магомед Лабазанов. Магомед приехал из Дагестана на Северном Кавказе и видел 18, 19 и 20 века. В 2012 году он умер в возрасте 122 лет. Подобные случаи на Кавказе не редкость. Культурная поездка направлена на то, чтобы выяснить, почему люди здесь, кажется, живут так долго.
В горах Кавказа самый высокий процент долгожителей или людей, живущих более 100 лет, в мире.Географически регион расположен между Каспийским и Черным морями, зажатый между Россией на севере и Ираном на юге. По мнению многих, на Кавказе необычно много здоровых долгожителей, которые, кажется, забывают умереть. И большинство из этих невероятных людей сильны психически и физически, с нормальной частотой сердечных сокращений и артериальным давлением. Они кажутся устойчивыми, если не иммунными, к возрастным проблемам со здоровьем, от которых страдают многие пожилые люди по всему миру.
В горах и предгорьях сельские деревни остаются относительно неизменными на протяжении веков.Возможно, ежедневный рацион, состоящий из сыра, ферментированного козьего молока и йогурта, в сочетании с отсутствием алкоголя и отказом от курения, даст ответ. Люди также выращивают овощи в своих садах без пестицидов и едят фрукты прямо с деревьев. Высокая концентрация антиоксидантов, витамина С и других минералов в них способствует здоровому и крепкому телу.
Но миллионы других ведут здоровый и активный образ жизни. Что отличает Кавказ?
Возможно, высота играет роль.Научные исследования показывают, что жизнь в горах на большой высоте увеличивает продолжительность жизни. Когда уровень кислорода ниже, организм производит больше эритроцитов и кровеносных сосудов. Больше эритроцитов означает, что кислород быстрее переносится по телу. Большее количество кровеносных сосудов снижает вероятность закупорки, которая может вызвать смертельный сердечный приступ или инсульт. Качество воздуха намного выше и в горах отсутствует загрязнение.
Секрет прославленного долголетия на Кавказе, вероятно, кроется в здоровом и активном образе жизни на высоте.Добавьте к этому, вероятно, генетическую предрасположенность к долголетию, и вы получите регион с большим количеством долгожителей.
В некоторых деревнях рассказывают, что жить старше 100 лет — это нормально. Но когда цифры колеблются от 140 лет и выше, принять это становится труднее. Примером этого является Ширали Муслимов, который, согласно официальным данным, умер в возрасте 168 лет. Если рассматривать контекст, самый старый бесспорный человек дожил до 122 лет.
Несколько факторов делают утверждения неясными. Немногие сельские жители зарегистрировали свое рождение до 1920 года.Отсутствие бесспорных записей и научных исследований создает слишком большую субъективность, чтобы полностью доверять диковинным утверждениям.
Несмотря на это, одно можно сказать наверняка: долгожители на Кавказе живут дольше и здоровее и имеют меньше возрастных заболеваний по сравнению с остальным миром. Как однажды сказал Ширали Муслимов: «В таком возрасте какая разница в 20 или 30 лет?»
Секрет долгой жизни Азербайджана? Горный воздух в деревне Лерик
(CNN) — В мире есть несколько направлений, славящихся долголетием своих жителей.В Японии жизнерадостные долгожители Окинавы снискали ей прозвище «Земля бессмертных». Камподимеле, итальянская «Деревня Вечности», является свидетельством средиземноморской диеты. В солнечном калифорнийском городке Лома Линда, община адвентистов седьмого дня пожинает плоды чистой жизни. Есть один уголок земного шара-долгожителя, о котором вы даже не слышали так много, и здесь находится единственный в мире Музей долголетия. Это Лерик на юге Азербайджана.В стране Южного Кавказа есть несколько регионов, в которых проживает трехзначное число жителей, в том числе Ленкорань и Нагорный Карабах.Но у другого, Лерика, самая высокая концентрация долгожителей.
В этой изумрудной стране высоко над облаками в Талышских горах, к которой ведет петля за петлей серпантинной дороги, люди, кажется, открыли секрет долгой и здоровой жизни.
Музей долголетия
Двухкомнатный Музей долголетия, построенный в 1991 году и отремонтированный в 2010 году, содержит более 2000 экспонатов, документирующих жизнь и воспоминания самых старых жителей региона.
Он отображает продолжительность жизни людей с предметами домашнего обихода, которые они изжили, такими как утюги для одежды трех поколений. Есть сундуки с платками и рубашками, серебряные кувшины и миски, красиво связанные носки и окрашенные вручную коврики, которые все еще ярко окрашены, несмотря на свой возраст.
А еще есть буквы, написанные как на азербайджанском, так и на русском языках — личные артефакты настолько старые, что чернила начинают тускнеть.
Пожалуй, самой интересной особенностью музея являются портреты долгожителей, украшающие стены музея. Эти изображения 1930-х годов были подарены французским фотографом Фредериком Лашопом.
В музее и официальной статистике Азербайджана термин «столетний человек» определяется более свободно, чем можно было бы ожидать: здесь это означает любого человека старше 90 лет.
Однако еще в 1991 году в Лерике было зарегистрировано более 200 человек старше 100 лет из 63 000 населения.
С тех пор цифры были менее впечатляющими, местные жители по-разному винят в этом радиацию от вышек связи и ухудшение состояния окружающей среды, но с тем же успехом могут быть и более строгие учетные записи.
Сегодня из 83 800 местного населения проживает 11 человек старше 100 лет.
Сказка о 168-летнем мужчине
Это самый старый человек в мире? Возможно нет.
Камилла Рзаева
В настоящее время старейшим гражданином Лерика является Раджи Ибрагимова, ей 105 лет. Это прекрасный урожай, но он бледнеет по сравнению с возрастом, которого, по общему мнению, достиг самого знаменитого столетнего жителя района Ширали Муслимова, пастуха, который предположительно дожил до 168 лет.
На желтых страницах его паспорта указано, что он родился в 1805 году, а на его надгробии указано, что он умер в 1973 году. Если это правда, то это самый старый человек из когда-либо живших.
К сожалению, еще в начале 19 века регистрация рождений редко проводилась в таких отдаленных деревнях, как его место рождения, Барзаву, поэтому нет никаких подтверждающих записей о том, когда он родился.
Бесчисленные письма, отправленные со всего мира в разные дни его рождения, не оставляют сомнений в том, что он действительно был в очень приличном возрасте, но, возможно, лучше всего учесть минимальную погрешность в 20 лет.
Среди тех, кто переписывался с Муслимовым, был вьетнамский коммунистический лидер Хо Ши Мин, который прислал ему открытку с нежностью «Дорогой дедушка».
Этот ген долголетия, кажется, передается в семье. Его 95-летняя дочь Халима Гамбарова рассказывает CNN Travel, что — хотя она может и не дожить до 168 лет, как ее отец, — она, по крайней мере, надеется дожить до 150 лет, как ее дедушка, или 130 лет, как ее тетя.
«Душевная тишина»
Когда становится холодно, большинство долгожителей переезжают в более мягкий прибрежный район Лянкярана, но Гамбарова все еще жила в деревне Лерик Барзаву, когда CNN Travel заскочила на скромную двух- История дома, окруженного массивными яблонями и грушами (вероятно, современниками ее знаменитого отца).Сидя у окна, закутавшись в шаль, она говорит с легким акцентом, часто переходя на свой родной талышский язык — диалект, на котором говорят всего 200 000 человек и который классифицируется ЮНЕСКО как «уязвимый».
Она демонстрирует свой паспорт, в котором не указан месяц или дата рождения, только год: 1924. Ей может быть 95 лет, но она полностью присутствует, общается со своими правнуками и демонстрирует свое живое чувство юмор. Когда ее спросили, сколько ей лет, она весело ответила: «15».
«Безмятежность ума — часть их секрета», — говорит гид музея.«Они избегают стресса, думают о жизни довольно философски, живут одним днем, не планируя и не беспокоясь о будущем».
Хорошее питание и натуральные средства
Халима Канбарова — молодая девушка 95 лет. Говорят, что ее дедушка прожил 150 лет, отец — 168 лет, а тетя — 130 лет.
Камилла Рзаева
Начало дня Камбаровой на рассвете; она не дает себе уснуть. «Я встаю, как только открываю глаза», — говорит она.
Она целый день работает в саду или по дому. Комната маленькая, с мягким толстым ковром и подушками на полу. Многие здесь предпочитают спать на земле с тонким одеялом вместо матраса, так как это самый здоровый способ дать отдых спине.
Вопреки распространенному мнению, долгожители Лерика едят мясо, но они унаследовали предпочтение свежих молочных продуктов, таких как шор (творог), масло, молоко и йогуртовый напиток айран, от более ранних долгожителей, для которых воздержание от мяса было больше из-за экономических обстоятельств.
Невестка Гамбаровой приносит большую тарелку с грушами и яблоками из их огорода и ароматный чай.
Травяной, цветочный и освежающий. Вернувшись в музей, гид показывает стол с различными травами, произрастающими в Лерике.
«Секрет долгой жизни — хорошее питание, минералы в родниковой воде и травы, которые мы добавляем в чай для предотвращения болезней, поэтому людям не нужно принимать никаких лекарств, а только натуральные средства», — говорит руководство. Действительно, Гамбарова настаивает, что никогда не принимала никаких лекарств.
Поколения, живущие бок о бок
За ее окнами может показаться, что в деревне тихо и спокойно. Но физическая работа, которую сельчане выполняют каждый день, огромна. От восхода до захода солнца они работают в садах и полях, а также вокруг дома. Они шьют и вяжут, заботятся о больших семьях.
Таков был образ жизни Мамедхана Аббасова, 103-летнего жителя села Джангамиран. Сидя на ковре напротив окна, столетник почти полностью потерял зрение и едва слышит, как его сын говорит ему, что пришли гости, но когда он, наконец, улавливает это, он начинает петь, предлагая молитвы и добрые пожелания.
Рядом с Аббасовым — его правнук — между ними вековой разрыв.
Как и Гамбарова, Аббасов всю свою жизнь был занятым сельским жителем, работая в поле примерно семь лет назад, когда его зрение ухудшилось.
«Все, что дает Бог»
Лерик является свидетельством преимуществ свежего горного воздуха.
Камилла Рзаева
«Он всегда был хорошим человеком и жил правильно, — говорит его сын.
Что касается еды, он ест «все, что дает Бог» с одним ограничением — он никогда не употребляет алкоголь.
Аббасов объясняет свою долгую жизнь ежедневной физической активностью, не до изнеможения, а достаточной, чтобы бросить вызов организму.
Наряду с полноценным питанием из сельскохозяйственных продуктов, он также пил литры ледяной родниковой воды, богатой минералами, которые, как говорят, способствуют долголетию.
Высота гор, вызывающая головную боль, также может быть фактором.
Возраст некоторых из этих прославленных долгожителей все еще может быть спорным, но здесь, в Лерике, их наследие живет благодаря людям, которые все еще придерживаются простого секрета долголетия Лерика: физическая активность, хорошее питание, много воды и отношение к жизни. жизнь, которая говорит: мы живем только один раз, но если мы делаем это правильно, одного раза будет достаточно.
Музей долголетия, ул. А.Асадуллаева 22, Лерик, Азербайджан; (025) 274-47-11
Лерик Журнал; Йогурт? Кавказские долгожители: «Никогда не ешьте»
Фактически, лидер Ингушетии на Северном Кавказе недавно признал, что похищение невест все еще является обычным явлением в его регионе — и он снова пытается сделать это легальным.
Для миллионов американцев, одержимых гуру, диетологами, спиритуалистами и травниками Нью-Эйдж, которые обещают рассказать им, как жить вечно, поездка в эту часть мира может показаться привлекательной.Но вряд ли ответит на их вопросы.
Трудно сказать, почему люди здесь — бедные, плохо обслуживаемые медициной и по большей части невежественные — живут долго. Они мало едят и работают как звери. Овощи, фрукты и кислые сыры являются основными продуктами питания. Вода в 300 милях к югу от Баку прозрачна, как лазурное небо. Свежий горный воздух достаточно хорош, чтобы поесть.
Тем не менее, когда Азербайджан был в составе Советского Союза, врачи приезжали сюда и брали кучу анализов крови.Они не обнаружили ничего убедительного, и большинство исследователей склонны приписывать долголетие здесь сочетанию чистой, свободной от стрессов жизни и генов, которые запрограммированы на долгую жизнь.
Простота тоже может сыграть роль. Посмотрите на Сарай Нуриеву. Ее семья говорит, что ей 114 или 110 лет; это не ясно из документов, и она становится немного расплывчатой, когда дело касается свиданий. Она живет в крошечном поселке Мондига, в пяти милях прямо в горы от Лерика. Она была там всю свою жизнь в окружении своей семьи, живя буквально на границе Ирана, страны, о существовании которой она не подозревала.
Она знает все о Москве и Баку, столице Азербайджана. Но она никогда не была ни в одном из мест и говорит, что ей это не грустно. В той степени, в которой жизнь, начавшаяся еще до существования Советского Союза, была поглощена войнами и в основном состояла из ничего, кроме работы и сна, можно сказать, что это типично, ее жизнь была типичной.
Она была обручена в возрасте 9 лет с мальчиком из деревни в миле отсюда. Но череда кровных распрей между деревнями длилась два года, поэтому она не могла выйти за него замуж до 11 лет.
Секреты здоровья от культур, в которых проживают самые долгожители на земле.
Средняя продолжительность жизни в Америке сейчас составляет около 75,5 лет, хотя в будущем ожидается ее увеличение благодаря современной медицине и технологиям. Но это все еще далеко от продолжительности жизни людей в некоторых культурах по всему миру. Названные «голубыми зонами» с поразительной средней продолжительностью жизни, они определяются как районы, где у людей в три раза больше шансов достичь 100, чем у нас в США.S. На самом деле, среди островных жителей Окинавы в Японии, индейцев Титикака в горном Перу, Абхазии в горах Кавказа на юге России и в других районах распространены сверх долгожители (те, кто доживает до 110 лет и более) и там Есть множество задокументированных случаев, когда люди доживали до 120 или даже 140 лет!
Хотя для этих культур не существует секретного источника молодости, ученые и врачи тщательно изучили их и выявили несколько общих факторов здоровья, питания и образа жизни. В этом блоге мы познакомим вас с людьми и культурами в Голубых зонах Земли, а затем обобщим те практики, которые делают их счастливыми и здоровыми далеко за 100 лет!
Островитяне Окинавы в Японии.
Этот небольшой остров в южной части Тихого океана в Японии удостоен самой высокой продолжительности жизни без инвалидности в мире. Известная как «страна бессмертных», Окинава насчитывает невероятные 900 человек старше 100 лет, это самое большое количество долгожителей в мире, несмотря на то, что их всего один.385 миллионов человек. Как такое возможно? Исследователи заметили, что люди там едят большую часть еды, приготовленной на пару, едят больше тофу и сои, чем кто-либо в мире, пьют зеленый чай и едят самые разные фрукты и овощи, особенно темно-зеленые листовые. В отличие от некоторых своих вегетарианцев в других Голубых зонах, жители Окинавы едят мясо, хотя, что интересно, они обычно едят только рыбу, причем зачастую сырую. Они всегда физически активны, даже в преклонном возрасте, пожилых людей очень уважают, а их «островное отношение» приводит к тому, что в значительной степени свободная от стресса и общинная жизнь.
Южно-итальянские и другие средиземноморские культуры.
На острове Сардиния на юге Италии в Средиземном море находится самый высокий в мире показатель мужчин-долгожителей. Подсчитано, что преимущества средиземноморской диеты, также распространенной в Греции, на Кипре, в Турции, некоторых частях Испании и т. Д., Помогают обеспечить такую долгую и здоровую жизнь. Сюда входит ежедневное потребление оливкового масла, называемого жидким золотом за его пользу для здоровья, а также большое количество фруктов, овощей, бобовых и низкое потребление мяса и молочных продуктов.Не забывайте бокал вина с каждым приемом пищи — отличным источником флавоноидов. Пожилые люди в этом регионе также получают много физических упражнений, солнечного света, свежего воздуха и остаются активными в своих домах, семьях и сообществах.
Абхазия на юге России.
Эта неумолимая природа в Кавказских горах, между Европой и Азией, когда-то называлась «мировой столицей долголетия». Фактически, самый долгоживущий мужчина в мире Ширали Муслимов, доживший до глубокой старости 168 лет, был из Азербайджана, проживающего в этом регионе.Люди там в основном едят свежесобранные орехи и цельнозерновые продукты, а также фрукты и овощи местного производства. Они редко едят мясо и без жира, но пьют специальный кисломолочный напиток для жизненной силы, называемый мацони, из козьего молока. Они постоянно ходят по холмистым тропам и гористой местности, поэтому каждый человек подтянут и подходит независимо от возраста. Как и на Окинаве, в обществе уважают и уважают стариков.
Хунза Северного Пакистана.
Высоко в негостеприимных горах Пакистана племена хунза веками жили изолированно от остального мира, но вели очень долгую и здоровую жизнь. Из-за горных условий хунза вынуждены ходить почти везде, а обработка почвы — это работа на полную ставку, которая поддерживает их физическую форму. Большую часть года они придерживаются диеты из свежих фруктов и хранят сухофрукты, чтобы сохранить их на зиму. В летние месяцы в их рацион также входят бобы, кукуруза, корнеплоды, клубни, кабачки и ростки, которые очень полезны.Большую часть времени их едят сырыми, потому что бывает трудно найти даже костер. Мясные или молочные продукты — большая редкость, поскольку в горах даже не пасутся животные. Невероятно, но, несмотря на суровую местность и тяжелую жизнь, они практически не страдают от болезней в течение своей жизни.
Индейцы викальбамба в Андах
В высокогорной долине на вершинах южного Эквадора люди викальбамба обычно доживают до 110 лет и более.Конечно, они остаются активными и в хорошей физической форме, гуляют, ходят в походы и обрабатывают землю, но, как и многие из этих людей с необычайно долгой жизнью, они также наслаждаются сильным чувством общности, жизнью без стресса, полной смеха, и теплотой долгой жизни. семья и целеустремленность давно существуют, и старшие уважают их. Викальбамба также придерживается почти веганской диеты, употребляя в пищу немного вареных цельнозерновых и много овощей, орехов и фруктов, собранных их собственными руками с их земель, с очень небольшим количеством продуктов животного происхождения.
Что у всех них общего?
Так что, если вы тоже хотите дожить до 140 лет, стоит ли вам просто переехать в одно из этих мест? Я не думаю, что это так работает, но хорошая новость заключается в том, что вы можете воспроизвести многие условия их образа жизни, чтобы улучшить свое здоровье, даже в Соединенных Штатах.
Исследователи, собравшие обширные данные по этим регионам, выявили несколько поразительных сходств между культурами Голубых зон:
- Диеты, состоящие в основном из веганских и / или вегетарианских и органических продуктов.
- Обычно они ели не более 1700-1800 калорий в день, даже если физическая активность наполняла их повседневную жизнь.
- Это калорийность составляла 69-73% углеводов, 15-18% жиров и 10-13% белков.
- Продукты питания были выращены и собраны на месте, без каких-либо химикатов, пестицидов, удобрений, добавок, ГМО, красителей и консервантов.
- Большая часть еды была съедена сырой.
- Овощи, бобовые и фрукты составляли большую часть их рациона.
- Они ели мало или совсем не ели сладостей, не использовали обработанный сахар и соль, за исключением, возможно, морской соли.
- Они ели мало продуктов животного происхождения или совсем не ели (0–10% их рациона, в зависимости от культуры), а если и ели, то были постные и с низким содержанием жира.
- Жиры, которые они ели, были исключительно полезными для здоровья: рыба, яйца, оливковое масло и т. Д.
- Они оставались стройными и физически здоровыми, ходя, работая и оставаясь активными. Ни у кого не было упражнений как таковых, но активность в их жизни диктовала, что в их культурах не было ожирения.
- У людей всех культур был низкий уровень стресса в повседневной жизни.
- Они использовали природные средства, растения и травы для лечения болезней, а не синтетические или химические фармацевтические препараты.
- Все они смеялись, общались с семьей и друзьями и наслаждались чувством общности со всеми окружающими.
- Они верят в нечто большее, чем они сами; цель их повседневной жизни, будь то религия, духовность или просто сообщество.
- По мере того, как они становились старше, у них все еще сохранялось чувство цели, поскольку пожилых людей очень уважают и уважают в своих культурах.
Горный воздух ведет к долгой жизни на Северном Кавказе
Она — самый старый человек в Шовгеновском районе Республики Адыгея. В районе, где проживает около 17 100 человек, проживает не менее девяти жителей в возрасте от 100 лет.
Это вдвое превышает среднее количество долгожителей на душу населения в Японии, которая имеет самую высокую продолжительность жизни в мире.
Богатство опыта
10 мая Иванова, родившаяся во время правления царя Александра III, отметила свое 113-летие.
Когда она разговаривала с Северо-Кавказской службой Радио Свободная Европа / Радио Свобода, эта женщина, пережившая большевистскую революцию, сталинизм, две мировые войны и распад Советского Союза, просто хотела поговорить о своей семье.
«Как видите, за мной ухаживают», — сказала Иванова. «Все хорошо. За мной ухаживает невестка, и я очень этому довольна.Моего сына зовут Аскарби, а мою дочь Сарет. У моей дочери и ее мужа один ребенок. У моего сына двое — Люда и Русик. В нашей семье чистая и комфортная среда. Чувствую себя хорошо и желаю всем здоровья! »
Официальное внимание
Давлет Долев, руководитель аппарата правительства Шовгеновского района, сообщил Радио Свобода, что местные власти недавно начали уделять особое внимание своим пожилым гражданам.
«Наш район небольшой, но у нас много людей, которые живут очень долго», — сказал Долев.«В настоящее время у нас есть девять человек в возрасте 100 лет и старше. Как вы знаете, 1999 год был объявлен [Международным] годом пожилых людей. В том же 1999 году мы начали регистрировать возраст пожилых людей в нашем районе. »
Галимет Ламжиева, которой всего 100 лет, является одной из самых молодых из девяти долгожителей (RFE / RL)
Местные чиновники навещают каждого долгожителя района в день их рождения, а районная администрация предоставляет социальные услуги, например, медицину.«Все эти пожилые люди — женщины, они бабушки», — сказал Долев.«Самому младшему из них в этом году исполнилось 100 лет. Самому старшему из них 113 лет».
По официальным данным, помимо долгожителей, в Шовгеновском районе 104 человека старше 90 лет и 564 человека старше 80 лет.
Здоровая атмосфера
Наблюдатели называют различные причины такого долголетия в Кавказском регионе: традиционный образ жизни с низким уровнем стресса, большие семьи, заботящиеся о своих старших, чистый горный воздух и вода, а также естественная диета без обработанных пищевых продуктов.
«Бытует мнение, что Шовгеновский район — это район, в котором люди живут долгой жизнью», — сказала начальник управления социальной службы района Марета Напсова. «Среди факторов, которые способствуют этому долголетию, — социальная, психологическая и семейная атмосфера».
Такое долголетие обычное дело на Кавказе. Согласно пенсионным данным, в республике Дагестан с населением 2,5 миллиона человек проживает 47 долгожителей.