польза или вред, что собой представляет? Почему люди пьют именно газированную воду
Вопрос о том, чем вредна газировка, обсуждается медиками на протяжении многих лет. В знойный летний день редкий человек откажется от глотка холодной минеральной водички, которая прекрасно утоляет жажду. Для детей нет ничего вкуснее сладких шипучих лимонадов, от которых так приятно щекочет в носу.
Казалось бы, что плохого в обычной газированной воде, которую мы так часто пьем? Оказывается, данный напиток не так уж полезен, как принято о нём говорить. Попробуем разобраться, насколько негативным может оказаться влияние газированных напитков на организм человека. Чем вредна газированная минеральная вода для нас?
Вред сладких газированных напитков
Польза и вред газировки
Вред или польза минералки обсуждаются медиками на протяжении долгих лет. Природные минеральные источники – настоящая кладезь микроэлементов, минералов и солей. Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, мигренями, высоким давлением, астмой и другими недугами, выписывают путевки в оздоровительные санатории.
Проблема в том, что природная вода, содержащая в своём составе углекислый газ, встречается крайне редко. В бутылочках, которые можно найти на прилавках магазина, вода газируется углекислотой искусственным путем. В таких напитках вреда намного больше, чем пользы. Если выпить один стакан залпом, происходит нарушение перистальтики – появляется вздутие, икота и метеоризм.
Молекулы углекислого газа в высокой концентрации способны нарушить работу желудка, повышая секрецию желудочного сока. Больным, страдающим гастритом, язвой или колитом, газированные напитки противопоказаны.
Почему люди пьют именно газированную воду?
Ответ прост – она вкуснее обычной, отлично утоляет жажду. Кроме того, вода с газом содержит в своём составе больше минералов и микроэлементов.
Острое желание выпить газированной воды может говорить о нехватке в организме кальция, который необходим для формирования прочных и твердых костей.В 0,5 литках минеральной воды содержится 25% суточной нормы кальция. Также желание пить воду с газом может свидетельствовать о недостатке магния или хлора – первый отвечает за эластичность кровеносных сосудов, второй – за правильное пищеварение и расщепление белка, поступающего в желудок с пищей.
Почему газированные напитки вредны для организма?
Один стакан газированной несладкой минеральной воды в день ничем не навредит организму человека. Более частое и обильное употребление может негативно отразится на здоровье.
Вредна ли сладкая газированная вода?
Более 70% от объема производства лимонадов и сладкой газировки приходится на Соединенные Штаты Америки. Известные Кока-Кола, Фанта, Спрайт ввозятся в Россию из США. По статистике, каждый американец выпивает около 15 литров сладких газированных напитков в месяц.
Вред от газированных напитков, содержащих в своём составе сахар, красители, ароматизаторы и консерванты, огромен. В одной бутылочке объемом 1 литр содержится примерно 20 ложек сахара или 400 с лишним калорий. Ударная доза глюкозы губительна для поджелудочной железы – после употребления такого напитка вырабатывается огромное количество инсулина, что может спровоцировать сахарный диабет.
Как влияет газировка на организм человека?
Чем вредны газированные напитки, употребление которых так облегчает самочувствие в жаркий летний день? Какие негативные последствия может нести за собой невинное увлечение сладкой водичкой?
- Ожирение. Поскольку в одной бутылке газировки содержится огромное количество сахара, метаболизм не в состоянии нейтрализовать вредный компонент без последствий. Печень преобразует лишний сахар в жир, который откладывается в зоне бёдер и талии. По этой причине большинство американцев, увлекающихся фаст фудом и Кока-Колой, имеют избыточный вес.
- Разрушение зубной эмали. Польза и вред газированной воды в данном случае не равнозначны. В составе напитка имеется лимонная кислота, которая разрушает и истончает эмаль, делая зубы чувствительными. Ребенку, который чрезмерно увлекаются сладкой газировкой, придется чаще посещать зубного врача.
- Разрушение костей. В раннем развитии остеопороза следует винить всё ту же газированную воду. Обильное содержание ортофосфорной кислоты в напитке вымывает кальций из организма. Увлекаясь лимонадом, дети перестают пить молоко и другие кисломолочные продукты, богатые кальцием. Несколько десятилетий назад от остеопороза страдали лица старше 60 лет. Сегодня болезнь помолодела, данный диагноз нередко встречается у детей в возрасте от 6 до 13 лет.
- Гипертония. В составе сладкой газировки в высокой концентрации содержится кофеин – вещество, стимулирующее нервную систему и работу мозга. После употребления напитка настроение и работоспособность повышаются, но вместе с тем скачет и давление. Проблема в том, что через 30-40 минут действие заканчивается, появляется апатия, вялость и сонливость. Организм требует новую дозу кофеина – хочется пить газировку еще и еще. Вред сладких напитков заключается в том, что формируется некое привыкание. Человек вынужден выпивать по нескольку литров прохладительного напитка в день, нанося губительный вред своему организму.
- Онкология. Огромный вред газировки заключается в содержании в напитке опасных канцерогенов – бензоат натрия, сульфиты и другие вещества, которые провоцируют развитие рака легких, печени и щитовидной железы, вызывают затруднение дыхания и приступы головной боли.
- Аллергия. В составе газированных напитков имеются агрессивные стабилизаторы и красители, регулярное употребление которых может спровоцировать развитие аллергии, хронического ринита и даже астмы.
Чем можно заменить газировку?
Вредно ли пить газировку беременным женщинам?
В порыве прихоти под влиянием гормонов женщина в положении может хотеть не только солененького. Что делать, если беременной внезапно захотелось выпить минералочки?
О сладкой газировке и речи быть не может – её вредно пить всем. Польза обычной минеральной воды в данном случае тоже сомнительна. Если желание выпить напиток непреодолимо, лучше зайти в аптеку и купить так называемую «лечебную» минералку. Её состав полезней, чем обычной «столовой» газировки, которая продается в магазине.
Увлекаться лечебной водичкой всё же не стоит – повышенная концентрация углекислоты может спровоцировать нарушение стула, вздутие и тошноту, а в некоторых случаях может возникнуть аллергия.
Вред газированных напитков напрямую зависит от состава воды. Старайтесь выбирать напитки со средней или слабой концентрацией углекислоты. В летнюю жару можно приготовить домашний лимонад из свежих лимонов, который отлично утолит жажду, поднимет настроение и повысит тонус, при этом не придется переживать за лишние калории и вред, нанесенный организму.
Видео
Посмотрев это видео, вы узнаете 10 главных фактов о вреде газировки.
Июль 17, 2018
Без воды человек не может прожить и нескольких дней. Наш организм на 2/3 состоит из этой жидкости, да и вода – источник жизни и энергии. Чаще всего на наших столах появляется газированная вода. Вред или пользу приносит такое питье? Обсудим эту тему в сегодняшней статье.
Игривые пузырьки: секреты газировки
Многие люди после употребления фильтрованной воды продолжают испытывать чувство жажды. Совершенно иное дело – газированные напитки. Вред или польза от употребления такого питья? Специалисты спорили по этому поводу, но после проведения ряда исследований пришли к выводу, что употребление воды, содержащей углекислый газ, несет и то, и другое.
Что же представляет собой газированная питьевая вода? Польза и вред связаны с ее компонентным составом и способом производства.
Типы воды с газом:
- малогазированная;
- среднегазированная;
- сильногазированная.
Такая классификация обусловлена концентрацией углекислого газа в воде.
Вообще, количество углекислого газа может варьироваться от 0,2 до 0,4%. Сделать воду газированной можно несколькими способами. Но в практике используют всего два. Насытить воду можно с помощью механического приспособления, к примеру, сифона. Также производители добавляют различные химические вещества.
На заметку! Польза и вред газированной воды без сахара напрямую зависят от того, каким способом был произведен напиток. В такой воде не должно быть осадка.
Огромную ценность для организма человека представляет кристально чистая вода, добытая из артезианских источников и глубоких скважин. Хотя до настоящего времени ученые ведут активные споры о пользе и негативном воздействии жидкости с содержанием углекислого газа.
Полезные свойства:
- уничтожение патогенных микроорганизмов;
- восстановление нормального щелочно-кислотного баланса;
- укрепление желудочных и кишечных стенок;
- стимуляция продуцирования желудочного сока;
- активизация выработки ферментов.
В составе газированной воды зачастую можно встретить микро- и макроэлементы, в том числе, магний, кальций и натрий. Наличие этих ингредиентов способствует восстановлению минерального баланса, укреплению зубной эмали и костной ткани.
Ученые пришли к выводу, что благоприятно на человеческий организм воздействует газированная вода с лимоном. Польза и вред ее не столь очевидны, как мы думаем. Если систематически употреблять чистую воду с добавлением углекислого газа, то можно стабилизировать показатели холестерина в крови, нормализовать концентрацию сахара. Все это оказывает положительное воздействие на функционирование органов сердечно-сосудистой системы и самочувствие в целом.
Целебные свойства воды с газом:
- способствование очищению крови;
- повышение гемоглобинового уровня;
- сужение кровеносных сосудов;
- нормализация функционирования органов пищеварительного тракта;
- улучшение работы нервной системы;
- повышение настроения.
На заметку! Некоторые народные врачеватели считают, что травяные настои, приготовленные на водной основе, гораздо полезнее, если использовать жидкость с углекислым газом.
Чем же еще славится газированная вода? Вред или польза при похудении от такого питья? Специалисты убеждены, что употребление кристально чистой жидкости с добавлением углекислого газа способствует сжиганию жира, снижению массы тела, улучшению метаболических и пищеварительных процессов. Люди, которые соблюдают диету и при этом пьют газировку, менее подвержены возникновению запоров.
На заметку! С помощью газированной воды можно обмануть организм и утолить чувство голода, не принимая пищу.
Особого внимания заслуживает вред сладких газированных напитков при похудении. В таком питье, как правило, содержится высокая концентрация сахара, а значит, пищевая ценность сладенького напитка просто запредельно высокая. В процессе снижения веса пустые углеводы не принесут ничего хорошего, поэтому от сладкой газировки лучше отказаться.
Внимание: газированная опасность!
Злоупотреблять даже кристально чистой, фильтрованной водой с содержанием газа категорически противопоказано. В противном случае у человека может появиться целый ряд проблем со здоровьем.
Большая концентрация углекислого газа в организме может выводить необходимые питательные вещества и минеральные компоненты, в том числе фосфор и кальций. В результате дефицита этих веществ человек становится подвержен развитию остеопороза, костная ткань становится хрупкой.
Нарушение минерально-витаминного баланса чревато дисфункцией органов пищеварительного тракта.
Перечень побочных эффектов:
- вздутие живота;
- чрезмерное образование газов в кишечнике;
- изжога;
- дискомфортные ощущения в эпигастральной области;
- кишечные колики.
Но далеко не все люди пьют исключительно фильтрованную газировку. Большинству из нас по вкусу пришлись сладкие напитки. Учтите, что в них помимо сахарного песка содержится еще ряд всяких примесей, в том числе красителей, ароматизирующих веществ, консервантов, усилителей вкуса и т. п.
Как вы понимаете, пользы от такого питья не будет. А чрезмерное употребление газировки с сахаром приведет к ожирению и может стать причиной развития сахарного диабета.
Важно! При наличии хронических недугов органов пищеварительного тракта, желчно- или мочекаменной болезни употребление газированной воды следует согласовывать с доктором.
Нежелательно пить газированную воду в любом виде деткам, не достигшим трехлетнего возраста. В этот период растущий организм и так старается адаптироваться и приспособиться к новой среде обитания. Часто у малышей возникают кишечные колики. А вода с добавлением углекислого газа только усугубляет это дискомфортное состояние.
Совершенно иначе дело обстоит с газированной лечебной водой, в которую добавляют соли. Как показывает практика, такую лечебную водичку добывают из специальных источников и ее действие направлено на нормализацию работы желудочно-кишечного тракта. Назначение употребления лечебных напитков – прерогатива профильного врача.
Газированную воду (раньше ее называли «шипучкой») относят к популярным прохладительным безалкогольным напиткам. Сегодня некоторые нации уже не представляют себе жизнь без нее. Например, среднестатистический житель США выпивает до 180 литров газированного напитка в год.
Для сравнения: жители стран постсоветского пространства употребляют 50 литров, а в Китае – лишь 20. Америка превзошла всех не только по количеству потребляемой газированной воды, но и по ее выпуску. Статистика утверждает, что объем производимой газированной воды и напитков на ее основе составляет 73% от общего объема выпускаемой безалкогольной продукции в стране.
Польза газированной воды
Газированная минеральная вода – вред?
Минеральную воду продают, как правило, с газом. Вредна ли газированная вода? Об этом много говорят и пишут. Самим по себе углекислым газом организму человека не навредить. Но его мелкие пузырьки излишне стимулируют секрецию желудка, а это ведет к повышению в нем кислотности и провоцирует вздутие кишечника. Поэтому минеральную воду рекомендуют употреблять без газа тем людям, у кого повышенная кислотность в желудке. Если вы купили газированную воду, то бутылку можно встряхнуть, открыть и дать воде некоторое время постоять (1,5-2 часа), чтобы газ из нее мог выйти.
Читайте также:
Молочная сыворотка – полезные свойства и способы получения
Люди, страдающие заболеваниями ЖКТ (язвой, гастритом с повышенным уровнем кислотности, панкреатитом, гепатитом, колитом и др.), должны помнить о вреде газировки. Их болезни являются противопоказаниями для употребления этого напитка.
Кроме того, не стоит давать никакие газированные напитки детям младше 3 лет. Тем более что малыши предпочитают сладкую газировку, которая, кроме вреда, ничего их организму не приносит.
Вред сладкой газировки. О лимонадах
Сегодня дети употребляют сахара гораздо больше, чем 40 лет назад. Они пьют меньше молока, недополучая кальций. А 40% сахара в их организм попадает из безалкогольных напитков, среди которых значительное место занимают газированные. Родителям всегда следует помнить о вреде лимонадов, насыщенных газом и продающихся повсеместно. Их употребление ребенком стоит максимально ограничить, а лучше вообще свести на нет.
Чем вредна сладкая газировка? Оказывается, многим. Различных химических добавок, совершенно ненужных организму человека, в ней содержится много.
Кроме того, уже доказано, что малыши и подростки, пьющие слишком много газированной воды, страдают от остеопороза и часто ломают кости. Ведь выпивая больше сладкой газировки, они меньше употребляют молока и кисломолочных продуктов. Отсюда дефицит кальция в организме. К этому же приводит и кофеин, содержащийся в газировке. Обладая эффектом привыкания, он способствует выведению кальция из костей, как и фосфорная кислота – еще один компонент газировки. В результате могут развиться и остеопороз, и камни в почках.
На вопрос, вредно ли пить сладкие лимонады, утвердительно отвечают и стоматологи. Ведь, помимо огромного количества сахара, эти газированные напитки содержат угольную и ортофосфорную кислоты, а они, в свою очередь, размягчают зубную эмаль. Отсюда образование кариеса и полное разрушение зубов.
Газированная вода — это вода, которая обогащается углекислым газом под давлением. На рынке существуют десятки различных марок и разновидностей: сладкая, минеральная, обычная бутилированная, — вся она подвергается карбонизации — процессу обогащения газом. Большинство напитков продаются уже готовыми к употреблению, к тому же вы можете сделать сладкую газировку сами, благодаря бытовым карбонизаторам и ягодным сиропам.
Делаете ли вы самостоятельно или покупаете в магазине, она может быть одинакова по составу с простой водой из-под крана, а может содержать соли, цитрат и бикарбонат натрия, калия, динатрия фосфат в зависимости от типа воды и производителя. Они добавляют воде солоноватый вкус и часто используются в качестве консервантов. Часто все эти вещества содержаться в воде изначально. Это касается воды из источников или артезианских скважин. Она считается очень полезной и лечебной для организма.
Все мы с детства любим сладкие газированные напитки. Эти напитки вкусные и шипучие, но не стоит считать, что они приносят пользу. За годы существования врачи нашли огромное количество вреда от их употребления. Так главный вопрос, который интересует многих, можно ли пить газированную воду?
Не частое употребление вряд ли повредит здоровью взрослого человека. Проблемы начинаются у тех, кто постоянно употребляет эти напитки в больших количествах. А еще намного хуже, когда вы лишаете себя от употребления полезных напитков и вместо этого пьете какую нибудь содовую. Существует большое количество здорового и полезного безалкогольного питья, которое стоит употреблять и взрослым и детям.
Состав
Вся сладкая газировка хоть и отличается друг от друга вкусом, запахом и цветом имеет приблизительно одинаковый состав. С ним вы сможете ознакомиться просто перевернув бутылку и прочитав ее состав, который производитель обязан указывать по законодательству.
Чаще всего вы сможете найти приблизительно такие данные на этикетке, будь то кола или лимонад:
- Натуральные либо искусственные ароматизаторы
- Кислота
- Сахар (либо сахарозаменители и подсластители)
- Кофеин
- Углекислый газ
Почему все таки стоит отказаться?
Этим напиткам действительно грош цена. Главной причиной отказа, как по мне, является полное отсутствие какой-либо пользы и питательной ценности. Эта газированная вода наполнена огромным количеством сахара и пустых калорий.
Быстрые углеводы считаются мусорными и не приносят вашему телу никакой пользы. В газировке без сахара нет даже этого. Полезные напитки, в отличие от сладкой газировки, содержат в своем составе питательные вещества, витамины и минералы. Даже обычная вода может обеспечивать ваше тело минералами и жидкостью без добавления дополнительных калорий к вашей диете.
И не приносят вашему телу никакой пользы. В газировке без сахара нет даже этого. Полезные напитки, в отличие от сладкой газировки, содержат в своем составе питательные вещества, витамины и минералы. Даже обычная вода может обеспечивать ваше тело минералами и жидкостью без добавления дополнительных калорий к вашей диете.
Желудок.
Газированные воды производится путем добавления диоксида углерода под давлением. Результатом этого является образование слабых карбоновых кислот. После попадания в желудок они могут вызывать икоту и несварение. С повышенной аккуратностью стоит относиться к таким напиткам людям страдающими язвой, гастритом или грыжей желудка. Они могут нанести вред или усугубить ваше заболевание.
Влияние на кожу
Самая большая проблема — это огромное содержание сахара. Новости о его вредности не являются чем-то новым и необычным. Самым главным источником ненужного сахара для человека в наше время в первую очередь являются напитки, а мы знаем как он действует на ваше тело.
Усиливаются все воспалительные процессы. Так же в большом количестве сладкой газировки содержится кофеин. Одним из побочных эффектов его употребления является обезвоживание всего тела, которое в первую очередь отражается на вашей коже.
Из-за недостатка жидкости на коже со временем могут появляться морщинки. Текстура кожи ухудшается, она начинает выглядеть тусклой и обвисшей, появляются тонкие линии и морщины.
Сладкая вода — это фактор влияющий на старение кожи, потому что она заставляет организм вырабатывать воспалительные продукты.
Видимое воздействие на кожу можно даже сравнивать с курением. Побочные эффекты влияния сахара на кожу, в том числе вялость, сухость и снижение производства клеток, совпадают с эффектами никотина.
Но есть хорошие новости! Отказ от употребления за довольно короткий срок восстановит ее состояние. Уже через небольшой промежуток времени вы заметите изменения в лучшую сторону.
Ожирение
Газированная сладкая вода способствует развитию ожирения и диабета. В ее составе содержится фруктозный кукурузный сироп, вредные подсластители, которые прямо или косвенно влияют на ожирение. Потребление содовой часто связывают с развитием диабета второго типа из-за большого содержания сахара.А как же газировка без сахара? Сильных отличий от простой нет.
Используемые в изготовлении диетической сладкой воды повышают аппетит из-за чего труднее сбросить лишний вес.
Влияние на зубы и кости
Газированная вода наносит вред вашим зубам. Кислота во рту в сочетании с бактериями начинает оказывать пагубное влияние на зубную эмаль. Любая газировка, в том числе и диетическая содержат в своем составе кислоты. Они ускоряют разрушение и вызывают кариес, провоцируя нарушения целостности зубов. Ко всему прочему сладкая вода ослабляет ваши кости.
Практически вся безалкогольная газировка содержит в своем составе фосфор и кофеин, вещества, как полагают, способствующие в развитии остеопороза. Употребляя газировку люди меньше пьют здоровые напитки, например . Это лишает ваши кости дополнительной дозы кальция. Из-за нехватки этого элемента ваши кости становятся слабыми и хрупкими.
Содовая может наносить вред вашим органам. Последние исследования выявили взаимосвязь между употреблением сладкой газированной воды и развитием некоторых хронических болезней. От ее воздействия страдают печень, почки и сердце.
Побочные эффекты пузырьков
Карбонизация воды оказывает множество негативных влияний на людей. Люди с синдромом раздраженного кишечника испытывают вздутие живота и газы из-за CO2. Более того газы вызывают нарушение работы пищеварительной системы и у здоровых людей. Людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта, гастритом, язвой и грыжей газировка противопоказана.
Полезные напитки
К счастью существует огромное количество альтернатив вредным газировкам. Они как минимум не приносят вреда в, а многие из них еще и полезны.
Вода
Это самый лучший напиток из всех возможных. Она абсолютно бесплатна и течет из вашего крана и не несет в себе никаких калорий. Если вам очень нравится газированная вода, то существует огромный выбор различных минеральных вод . В их составе много различных микрокомпонентов , помогающих вашему пищеварению и организму в целом.
Газированная вода — также
известная как минеральная или бутилированная вода, это простая вода из-под крана или природная из специального источника без содержания сахара, обогащённая углекислым газом промышленным способом. В процессе ее создания не добавляют сахар, калории или кофеин.
Употребление необходимого количества жидкости является жизненно важным для хорошего здоровья и минеральная вода отлично справляется с этой задачей.
Поддержание нормального уровня жидкости в организме снижает риск запоров, а так же необходимо для нормальной работы сердца и почек, регуляции температуры тела и улучшения состояния вашей кожи. Для повышения пользы добавляйте в воду дольку лимона. Вода с лимоном несет в себе всю пользу этого цитруса, включая большое количество антиоксидантов!
Фруктовый сок
Мы имеем в виду натуральные свежевыжатые соки или покупные, с малым содержанием сахара. Так же можно есть фрукты, в которых содержится очень много жидкости из которых вы дополнительно получаете полезные волокна — клетчатку.
Молоко
Оно является еще одним важным и полезным напитком, особенно для детей. В стакане молока содержится 120 калорий и девять незаменимых питательных веществ. Стоимость литра молока является довольно демократичной.
Чай
Какой чай вы предпочитаете — зеленый, черный, травяной — все они, содержат высокий уровень антиоксидантов, защищающих ваше тело от вреда, наносимого свободными радикалами. Это предотвращает большое количество болезней и защищает от преждевременного старения.
Выводы
Сама по себе вода в чистом виде не влияет на ваше здоровье и организм. Употребление именно газированной воды умеет множество негативных последствий. Она может увеличивать симптомы синдрома раздраженного кишечника, провоцировать вздутие живота из-за выделения газов в пищеварительном. С другой стороны были найдены свидетельства, что газировка помогает в борьбе с запорами у взрослых и детей.
Что касается сладкой воды, то рисков для вашего здоровья намного больше. Она сильно снижает плотность и крепость ваших костей и зубов, а огромное количество содержащегося сахара влияет на ваш метаболизм и ожирение.
Тем не менее вы можете употреблять сладкую газировку без проблем. Все негативные последствия сказываются, когда вы пьете ее постоянно в больших количествах. Если же вы употребляете ее, как в редких случаях, то вашему здоровью ничего не грозит и вы можете баловать ими себя и свою семью.
Посмотрите так же:
Вред газировки у просвещенных людей не вызывает сомнений. Почему тогда ее продают, раз она так вредна? Ответ очевиден – деньги.
Все знают, и все равно пьют – вкусно. Так устроен человек – знает, что курить вредно, все равно курит. Даже меленькие дети в курсе вреда алкоголя – меньше любителей его не становится.
Вред газировки миф или реальность:Первая газировка была произведена в 1886 году. Это называли лекарственным веществом от любых нервных стрессов. Рецепт до наших дней тщательно скрывается.
Чтобы обезопасить себя от подделок, при сильном желании попробовать газировки, смотрите на ее качество. Особенно это касается Кока – колы. Элементарные штрих коды должны быть видны.
Иногда бракоделы не утруждают себя – ставят на бутылках повторяющуюся информацию на всей партии.
Отравление такими напитками без последствий вряд ли пройдет для вашего многострадального организма.
Давайте попробуем разобраться, какой вред приносит газировка. Кому ее потребление противопоказано.
Если вам захочется выпить стаканчик газированной воды – вы должны понимать, какой вред приносите в этот момент своему организму.
Стоит зайти в любой магазин, все полки ломятся от всевозможных лимонадов, содовых под разными марками. Любителям побаловать себя нужно знать к чему может привести сладкая газировка.
Берегите зубы:- Этот факт всем известен – зубная эмаль от сахара плюс кислоты разрушается. Самая сладкая газировка – Пепси кола (11,2 грамма на 100 мл) напитка.
- Особенно опасно пить ее детям, пожилым людям с множеством хронических болячек.
- Бактерии, живущие во рту, скажут вам спасибо за доставленную для них пищу. Только зубы этому не рады.
- Есть такое заболевание – . Это потеря плотности костной ткани, что чревато переломами, болями. Иногда человек вынужден лежать в кровати долгое время.
- Все это происходит по причине содержания в газировке фосфорной кислоты. Вашим косточкам это не нравится, они становятся весьма хрупкими, истончаются.
- Фосфорная кислота при выведении из организма с мочой захватывает и кальций и много других минералом (цинк, магний). Они просто необходимы для строения костей.
- По той же причине – содержание фосфорной кислоты в газированных напитках страдают и почки.
- В них начинается . Возможны вслед за этим и другие проблемы.
- Содовая газировка на основе натрия снижает уровень калия в крови. Калий, просто спасение для сердечников.
- У многих больных наблюдается реакция на натрий в виде крапивницы, экземы или астмы.
- Совсем не стоит много об этом говорить – все знают, что сладости приводят к .
- В газировке искусственных или естественных сладостей более чем достаточно. Поэтому не стоит удивляться цифрам на весах.
- После сладкого вам нужно будет есть больше и больше, аппетит повышается, сахар скачет вверх – вниз, организм только голодный. Ему нужны витамины, минералы, белок, а не пустые калории.
- Будете раздуваться, мучиться вздутием живота, постоянным желанием покушать, хотя недавно поели.
- Очень много сортов газировки разлито в жестяные банки. Внутри в них имеется специальное покрытие с содержанием бифенола – А.
- Опасное вещество вызывает рак, у молодежи преждевременное половое созревание. Возможны и другие нарушения репродуктивной системы.
- Больным даже нюхать эти напитки нельзя. Увлеченным газировкой людям нужно знать – они имеют риск заполучить данное заболевание очень быстро. Шансы увеличиваются в разы.
Что происходит в организме после стакана выпитой газировки:
- Минут через 20 после стакана выпитой газировки у вас резко подскочит уровень сахара. Будет инсулиновый взрыв. Поступление внутрь со стакана напитка несколько ложек сахара.
- Это больше дневной нормы, но ведь вы будете кушать что – то еще.
- Печень будет вынуждена переработать сахар в жир.
Через 40 минут после выпитого напитка.
- Уже закончится усвоение кофеина.
- Зрачки глаз расширяются.
- Ваше артериальное давление ползет вверх.
- Печень работает в нагрузку — выбрасывает в кровь все больше сахара.
- Сонливость улетучивается.
- Вам часто необходим поход в туалет (мочиться).
- Еще через пять минут повышается выработка дофамина (в центре удовольствия).
- Точно так же влияет на ваше тело прием наркотика (героина).
- Пройдет совсем немного времени (около часа), сахар резко упадет. Вслед за хорошим настроением наступит слабость, раздражительность.
- Нарушается кислотность организма, изменяется состав крови уже от выпитой в дозе 200 грамм «вкусной водички». Кто из нас успокоится и не выпьет еще? Очень редко кто.
- Есть над чем задуматься. Совсем не второстепенное отклонение – обезвоживание нашего тела после выпитого напитка.
- Большая проблема в том, что пить простую воду постепенно перестанете, она невкусная. Это состояние очень опасно. Для здоровья нужна чистая, простая вода.
- Старайтесь понять всю серьезность положения, постепенно заменяйте газировку разбавленными фруктовыми соками, например, апельсиновым. Вкуснятина не передать.
- Посмотрите на этикетку, найдите в строке «пищевая ценность» в составе углеводы.
- Там стоит, например, цифра – 11 гр.
- Это значит, вы в 100 граммах напитка употребите 11 грамм сахара (1 грамм углеводов равняется 1 грамму сахара).
- Всем нам известно – кусочек сахара рафинада весит 5 граммов.
- Теперь, внимание: выпив всего 100 грамм газировки, вы употребили больше двух кусочков сахара.
- Если вы выпили стакан – 4,5 кусочка сахара.
- Ну как, захотите еще попить?
- Цифры страшные, если вдуматься.
Лимонная кислота:
- Она только вредит нам (не считаем натуральный лимонный сок – это не одно и то же).
- Происходит размягчение костей – остеопороз. Статистика неумолима, его находят у детей в наши дни в возрасте до 12 лет. Раньше он был у пожилых людей после 60 лет.
- О чем это говорит? Из организма ребенка извлекается кальций – главный строитель костной ткани.
- Дети растут слабыми от такой «радости».
Красители:
В советское время газированные напитки делали из натуральных компонентов, срок годности был не больше недели.
- Сейчас состав содержит все искусственное, в том числе стали применять красители.
- Они оказывают на детей отрицательно – ухудшается их внимание, активность.
- Различные добавки под буквой Е иногда совсем не предназначены для здоровья.
Консерванты:
- Например, бензойная кислота или добавка Е 210 (химический антибиотик) применяется для продления срока годности напитков, убивает грибки, бактерии.
- Внимание – данный консервант провоцирует аллергию, обладает сильной канцерогенностью.
- Многие производители заменили его на Е 202 – сорбит калия. Он является природным веществом.
Есть приверженцы, утверждающие, что настоящая Кока Кола даже полезна:
- При поносе.
- Рвоте.
- Когда тошнит, т.е. при отравлениях.
- Утверждается, что после ее приема кислотность в желудке, кишечнике меняется, расстройство проходит.
- Перед лечением откройте бутылку или банку, чтобы весь газ вышел.
- Эта газировка неплохо поддерживает энергию, особенно у спортсменов.
- Имеется подтверждение лечения простуды Кока Колой. Прежде чем ее выпить, нужно подогреть.
- При частых запорах примите половину стакана (не больше напитка), примерно через один час вы сходите без проблем в туалет облегчиться
Думаю, многие задумаются перед выбором – пить или нет газировку. Явный вред газировки описан в статье.
Очень много людей осознали явный вред сладкой газировки. Вызывает тревогу факты употребления ее детьми. Задумайтесь, если хотите здоровья своему телу.
Желаю всем здоровья от чистого сердца.
Посмотрите видео о вреде или пользе газировки:
Газированная вода vs вода без газа
11 марта, 2020
Благодаря пропаганде здорового образа жизни, телепередачам о здоровье, профилактической работе врачей люди все чаще стали задумываться о том, что они едят и пьют. Известны случаи, когда больные излечивались от мучительных недугов, лишь поменяв предпочтения в продуктах питания. В этой статье мы поговорим о воде. Противопоставим чистую воду без газа несладким газированным напиткам.
Фото 1 — Налитая в стаканы вода без газа и газированная
Многие знают, что сладкие газировки вредны для здоровья: портят зубы, нарушают кислотность желудка, насыщают организм химикатами, способствуют ожирению. Однако желание в очередной раз почувствовать вкус любимого лимонада снова и снова перечеркивает предупреждения врачей. Если ароматизированные напитки привлекают вкусом, чем же тогда прельщает обычная газированная вода? Неужели все дело в пузырьках, приятно щекочущих язык и небо?
Аргументы за газированную воду
• Имеет приятный привкус благодаря наличию углекислоты.• Быстрее утоляет жажду.
• Дольше сохраняет свежесть.
Аргументы против газированной воды
• Вызывает икоту и отрыжку.• Газ растягивает стенки желудка, что ощущается как неприятное распирание в области живота.
Фото 2 — У воды с газом есть преимущества и минусы
Почему спортсменам, танцорам и маленьким детям газированная вода не рекомендована? Все дело в дискомфорте: выполнять физические упражнения и танцевать сложнее и неприятнее, когда газ не успел полностью выйти. Пузырьки газа — раздражающий фактор, от которого малыши пугаются. Более точный отзыв по поводу воздействия газировки на здоровье ребенка составить сложно, ведь медицинская этика не позволяет ученым проводить исследования на детях и беременных женщинах.
Фото 3 — Вода и спорт
Газированная вода и кислотность желудка
Большинство мифов о газированной воде связано с кислотностью желудка. Якобы, если пить газированную воду вместо обычной, можно заработать изжогу или другие неприятные симптомы со стороны пищеварительной системы. При этом люди забывают, что в терапии многих заболеваний ЖКТ нередко применяется лечебная минеральная вода натуральной газации.
Итак, газированная вода vs вода без газа — что выигрывает? Несомненная ничья для здорового организма и победа воды без газа для людей с язвой или гастритом. Мы же рекомендуем пить природную минеральную воду «Сенежская» с газом и без. Но помните, воды необходимо пить ровно столько, сколько требует ваш организм. Приучите себя к норме в пределах 2л. И пусть каждый глоток будет идти в ваше удовольствие и на благо здоровью.
Фото 4 — Вода «Сенежская»
Чем вредна минеральная газированная вода. Газированная вода
Некоторые люди утверждают, что никак не могут напиться простой водой, а вот газированная вода удивительным образом охлаждает в жару и утоляет жажду ! Возможно, так оно и есть. Но эта статья для тех, кто еще не определился с вопросом того, чего им больше хочется: не чувствовать жажды или быть уверенным в пользе выпитого . Я не говорю сейчас о сладких газированных напитках, вред которых обсуждается постоянно. Только о чистой воде с газом и без него.
Итак, что несет нам газированная вода: утоление жажды и пользу или вред организму. Так ли страшен газ в воде как о нем говорят? Что полезнее пить: газированную воду или воду без газа?
К истокам появления газированной воды
Вернемся к истории. Секрет изготовления газированной воды был открыт так же неожиданно, как и многие другие великие открытия. В 1767 г. английский ученый Джозеф Пристли собственноручно изготовил бутылку первой газированной воды. Дело в том, что он жил неподалеку от пивоварни и его любопытство привлекли пузырьки, которые выделяет пиво в процессе брожения. Ученый поместил емкость с водой над варящимся пивом и вскоре обнаружил, что вода впитала газ и имеет необычный приятный и резкий вкус . За это открытие Пристли был принят во Французскую академию Наук и был удостоен медали Королевского Общества. А газированная вода начала продаваться в аптеках.
Газированная вода прижилась и получила популярность. Газ стали добавлять в сладкие напитки. В 1833 году в Англии появляются в продаже первые газированные лимонады. В 1930-х Швепп основал в Англии компанию производящую лимонады и другие сладкие фруктовые воды, процветающую до наших времен.
«Сухой закон» в США в 1920-1933 гг. – дал толчок развитию производства газированных напитков, т.к. теперь потребители были вынуждены заменять вино и виски безалкогольными напитками.
Производство газировки. Все дело в газе.
Итак, вернемся к нашему времени.
Газированная вода – это вода насыщенная газом. Обычно для газации используется углекислый газ (CO2) , который хорошо растворяется в воде. Сам по себе он безвреден и даже помогает дольше хранить воду свежей, а на этикетке он обозначается как Е290. Но воздействие этого газа на желудок, даже не самого газа, а мелких пузырьков с ним, стимулирует секрецию желудка , а это приводит к повышенной кислотности и вздутию кишечника. Также газированная вода стимулирует выделение желудочного сока, что вызывает чувство голода. Людям, склонным к ожирению, противопоказано пить газированную воду.
Углекислый газ попросту растягивает стенки желудка, вызывает отрыжку. С газом в пищевод из желудка забрасывается кислота, а это может привести к очень негативным последствиям.
Кому пить, кому не пить…
Если подвести итог всего вышесказанного , то можно прийти к выводу: газированная вода вредна для тех, у кого есть проблемы с желудком и кишечником – язвы, гастрит, колит или повышена кислотность.
Но в целом, если у вас нет проблем с ЖКТ, пить газированную воду можно, но не каждый день и в небольших количествах.
Напомню еще раз, что это не касается сладких напитков с газом, которые противопоказано пить даже здоровым людям.
Если потрясти бутылку с газированной водой и оставить открытой на некоторое время можно избавиться от агрессивного воздействия пузырьков газа или же существенно его уменьшить.
Относительно минеральной воды , принцип остается тем же. Все тот же углекислый газ, и раздражающее действие пузырьков, которые всегда можно встряхнуть и немного «сдуть».
А вообще-то, хоть вреда газированная вода без добавок и не принесет, и она действительно освежает, и даже для некоторых людей может быть полезна, напитка лучше чем простая очищенная вода еще не придумали. Прочтите статью об оздоровлении с помощью воды здесь.
Краткий итог: вред и польза газированной воды
Польза газированной воды
— Газированная вода освежает и утоляет жажду.
— Людям, которые страдают пониженной кислотностью, врачи рекомендуют пить газированную воду, так как она улучшает секрецию желудочного сока.
Вред газированной воды
— Мелкие пузырьки газировки стимулируют секрецию желудка и в результате повышается кислотность и происходит вздутие кишечника.
— Газированная вода повышает аппетит и вредна для людей с избыточным весом.
— Газировка вредна для беременных так как препятствует нормальной работе кишечника.
Среди советов о том, как сохранить красоту и здоровье, всё чаще звучат рекомендации пить больше жидкости. Действительно, человеку для нормальной жизнедеятельности нужно выпивать по 1,5-2 литра чистой воды в день. Именно чистой, а не минеральной или газированной. Не подойдут и соки . А кофе и чай действуют совершенно иначе – они выводят жидкость из организма. Но все это меньшее из зол. Поговорим о самых вредных напитках, которыми наводнены прилавки магазинов – о газировке.
Не так давно во всех городах стояли автоматы с газировкой и сиропом. Позже появился лимонад «Буратино» в стеклянных бутылках. И мы не заметили, как от этих практически безвредных напитков перешли к импортным «шипучкам», которые не только имеют приятный вкус, но и прекрасно удаляют известь на сантехнике. К сожалению, взрослые люди и сами не прочь побаловать себя подобными напитками, и с успехом поят ими своих детей. Попробуем разобраться, чем же так вредны газированные напитки .
Опасен ли углекислый газ
Стоит отметить, что не все газированные напитки действуют негативно на организм человека . Дело в том, что углекислый газ, всеми нами любимые пузырьки, сам по себе не несет вреда. Его используют как консервант – для лучшей сохранности напитка. Однако, он может вызвать неприятные ощущения в кишечнике и метеоризм. Поэтому людям, которые имеют проблемы с пищеварением, стоит выпустить газ, прежде чем пить напиток. Обычная минеральная или лечебная газированная вода не вредна, а даже очень полезна.
Сахар или подсластители
Что же еще добавляют в газированные напитки? Конечно же, сахар. Сам по себе он несет не только вред нашему организму. Это чистые углеводы, которые насыщают наши клетки энергией. Но нужно помнить, что в большом количестве сахар вреден. Он плохо сказывается на коже , зубах и способствует увеличению веса. Впрочем, сейчас редко встретишь напиток, содержащий сахар. Дело в том, что производителям намного выгоднее использовать заменители сахара . Они бывают разных видов, и о них можно говорить очень долго. Но если на упаковке указаны такие вещества как цикламат (Е 952), сахарин (Е 954), аспартам (Е 951) или сукразит, пить такой лимонад не стоит. Во-первых, некоторые из этих веществ запрещены в Европе и Америке. Исследования показали, что они оказывают негативное влияние на печень и почки, а также способствуют развитию различных заболеваний, вплоть до раковых опухолей. Во-вторых, подсластители вызывают чувство голода. Поэтому газировка способствует набору лишнего веса. Даже так называемая «диетическая кола» — враг нашей фигуре, ведь она улучшает аппетит.
Есть напитки, где в качестве подсластителей используют растительные компоненты, — сорбит, ксилит и фруктоза. Они абсолютно безвредны, но очень калорийны. Поэтому если Вы не боитесь набрать лишний вес, можно пить лимонады с сахаром или натуральными подсластителями.
Вкус и запах газированных напитков
В составе газированных напитков часто указывают коды, начинающиеся на букву «Е» . Часть из них, как мы уже знаем, означают подсластители, остальные – усилители вкуса, консерванты, регуляторы кислотности, ароматизаторы и красители. Чем больше всевозможных «Е» в напитке, тем он вреднее. Также стоит обратить внимание на пункт «ароматизаторы идентичные натуральным». Они могут быть идентичными только по запаху, но они негативно воздействуют на печень. Если же Вы ищете безвредный напиток, то стоит остановиться на том, где в составе указаны экстракты растений и натуральные ароматизаторы. Такая газировка будет дороже, но и вреда принесет меньше.
Кислоты и кофеин
В качестве регуляторов кислотности часто используют кислоты – лимонную (Е330), ортофосфорную (Е 338) и яблочную (Е 296). Любая кислота наносит ущерб организму – она портит эмаль зубов, вызывая кариес, и вымывает кальций из костей. Повышение кислотности в желудке так же может вызвать нарушения пищеварения и способствует развитию заболеваний ЖКТ.
Очень вреден кофеин в составе газированных напитков. Он временно приводит организм в тонус, но этот эффект очень быстро проходит, а на смену ему приходит вялость и сонливость. Кроме того, частое употребление кофеина означает огромную нагрузку на сердце и кровеносную систему.
Как видно, в основном газированные напитки вредны для здоровья . Пожалуй, среди безвредных остаются минеральные воды и лимонады, изготовленные на основе растительных компонентов.
Производство газированных напитков
В основе любого лимонада лежит вода. Поэтому во время производства напитка предъявляются особые требования к ее качеству. Мировые производители следят за тем, чтобы на их заводах вода проходила тщательную, многоступенчатую очистку. Ведь качество этой жидкости влияет на вкус напитка, его аромат и, конечно же, на здоровье покупателя. Сначала из воды удаляют все мелкие частицы. После того, как все примеси ликвидированы, она становится идеально прозрачной. Это первый этап фильтрации.
Затем вода проходит еще несколько ступеней очистки, пока ее свойства не будут удовлетворять всем требованиям и стандартам. Самый последний этап – это прохождение воды через угольный фильтр. Такая процедура позволяет удалить самые мелкие частицы, и даже микробы и бактерии. Благодаря ей вода приобретает прекрасные вкусовые и ароматические свойства. Чтобы убрать частички угля, случайно попавшие в воду, ее дополнительно проводят через полировочный фильтр. После этого воду можно использовать для приготовления любого напитка.
Следующий важный ингредиент лимонада – это сироп. Именно он придает неповторимый вкус и аромат напитку. Каждая компания имеет свой уникальный рецепт приготовления сиропа. Мировые производители, имея филиалы в сотнях стран, присылают концентрат в закрытых емкостях, чтобы никто не смог узнать секретную формулу.
Готовый концентрат смешивают с белым сахарным сиропом в купажном отделении. И уже готовую смесь отправляют в цех, где происходит непосредственно изготовление лимонада. Но перед этим сироп должен пройти проверку качества в специализированной лаборатории. Он должен соответствовать не только внутренним требованиям изготовителя, но и мировым стандартам.
В цехе разлива в воду впрыскивают углекислый газ, смешивают ее с сиропом и разливают по бутылкам. После этого вся продукция проходит систему контроля. Бутылки с криво приклеенными наклейками, с недоливом или переливом лимонада отправляются в брак.
Противопоказания для газированных напитков
Несмотря на все рекомендации, большинство людей во всех странах продолжают пить газированные напитки . Но есть группы людей, которым газировка противопоказана. Нельзя ее пить тем, кто имеет хронические заболевания пищеварительной системы (язвенная болезнь, гастрит, колит, панкреатит, гепатит и т.д.). Дело в том, что углекислый газ раздражает слизистые оболочки внутренних органов, что может вызвать обострение болезни. Даже лечебную минеральную воду можно пить только после того, как большая часть газа выйдет из нее. Врачи рекомендуют не давать газированные напитки детям до 3х лет, не стоит их пить и пожилым людям. Лимонады противопоказаны людям, страдающим ожирением, диабетом и аллергическими реакциями. Также если у Вас слабая печень или почки, от газировки следует воздержаться или можно найти напиток, изготовленный с использованием натуральных ингредиентов.
Вред сладких газированных напитков настолько убедительно доказан, что сегодня некоторые люди вообще отказались от них или свели их употребление к минимуму. А вот понятие «газированная минеральная вода» ассоциируется только с пользой. Именно поэтому многие даже заменили ею в своем ежедневном рационе обычную воду. Чтобы пользы было больше. И вот здесь кроется серьезная опасность.
ВКУСНЫЕ ПУЗЫРЬКИ
Вот только почему-то врачи все громче бьют тревогу, а к гастроэнтерологам и ревматологам стоят очереди недоумевающих и скрюченных от боли любителей полезной газировки. В чем же дело? Неужели обыкновенная газированная вода может приносить вред? Давайте разбираться.
Газировка бывает разной. Это может быть натуральная минеральная вода, насыщенная углекислым газом (так любимыми всеми нами освежающими пузырьками) в недрах Земли самой природой, либо обычная питьевая вода, которую искусственно обогащают все тем же углекислым газом. Сам по себе углекислый газ не вреден, а вот его чрезмерное количество, особенно в соединении с другими веществами (водой, жирами и т.д.), очень даже.
Никто не отрицает целебных свойств природной газированной минеральной воды, о которых было известно еще Гиппократу, а также относительной безопасности искусственно газированной несладкой воды. Но слишком часто употреблять эти напитки, а тем более заменять ими обычную чистую воду категорически нельзя. И вот почему.
СКРЫТАЯ ГАЗИРОВАННАЯ УГРОЗА
Даже самые полезные столовые мине-ральные воды с природным углекислым газом нельзя пить постоянно. Только курсами и только по назначению врача. Ведь то, что для человека с пониженной кислотностью желудка может принести пользу и облегчение, при повышенной кислотности желудочного сока приведет к гастриту и язве. Для одних людей, страдающих определенными заболеваниями, травяные сборы на газировке будут способствовать более быстрому выздоровлению, а других — гарантированно уложат на больничную койку. Природная минеральная вода — это практически лекарство, которое нужно принимать в строгом соответствии с рекомендациями врача.
Очень многие виды минеральных столовых вод, особенно лечебные, содержат большое количество макро- и микроэлементов, в том числе и натриевые соли, которые способствуют повышению артериального давления. Таким образом, для гипотоников прием такой воды в определенных дозах может быть полезен, а для гипертоников чреват скачком давления и значительным ухудшением самочувствия. При этом на минеральную воду никто ничего плохого не подумает.
Слишком частое употребление столовых минеральных вод — одна из доказанных причин роста заболеваемости мочекаменной болезнью, артритом и подагрой. Минеральная вода, богатая солями разных металлов, прежде всего натрия, в случае бесконтрольного употребления может приводить к их отложению в органах и суставах.
Чрезмерное употребление газированной воды, особенно искусственно обогащенной углекислым газом, даже у совершенно здоровых людей приводит к раздражению слизистой желудка и кишечника и, как следствие, развитию изжоги, метеоризма, синдрома раздраженного кишечника, а также таких серьезных гастроэнтерологических заболеваний, как гастроэзофагеальный рефлюкс, гастрит, язвенный колит, язва желудка, опухоли пищевода и даже рак желудка.
Искусственно добавленный в воду углекислый газ придает ей не только освежающий вкус с легкой кислинкой, но и, взаимодействуя с ее молекулами, образует угольную кислоту, которая разрушает зубную эмаль. Этим же недостатком обладают и лечебные минеральные воды. Именно поэтому их советуют пить из специальных чашек с трубками или через коктейльную соломинку для минимизации контакта с зубами.
Врачи категорически запрещают смешивать газировку с алкогольными напитками или бороться при ее помощи с похмельем. Углекислота, вступая в реакцию с алкоголем, приводит к серьезным, а иногда даже необратимым нарушениям обмена веществ.
Таким образом, выводы очевидны: газировка не может заменить обычную воду, а ее чрезмерное употребление грозит серьезными проблемами со здоровьем; минеральная лечебная газированная вода может назначаться только врачом.
Вопрос о том, чем вредна газировка, обсуждается медиками на протяжении многих лет. В знойный летний день редкий человек откажется от глотка холодной минеральной водички, которая прекрасно утоляет жажду. Для детей нет ничего вкуснее сладких шипучих лимонадов, от которых так приятно щекочет в носу.
Казалось бы, что плохого в обычной газированной воде, которую мы так часто пьем? Оказывается, данный напиток не так уж полезен, как принято о нём говорить. Попробуем разобраться, насколько негативным может оказаться влияние газированных напитков на организм человека. Чем вредна газированная минеральная вода для нас?
Вред сладких газированных напитков
Польза и вред газировки
Вред или польза минералки обсуждаются медиками на протяжении долгих лет. Природные минеральные источники – настоящая кладезь микроэлементов, минералов и солей. Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, мигренями, высоким давлением, астмой и другими недугами, выписывают путевки в оздоровительные санатории. Натуральная, бьющая из недр земли, вода в газе приносит только пользу. Однако, нужно помнить о том, что пить газированную воду необходимо дозировано, небольшими глотками, и строго по назначению врача.
Проблема в том, что природная вода, содержащая в своём составе углекислый газ, встречается крайне редко. В бутылочках, которые можно найти на прилавках магазина, вода газируется углекислотой искусственным путем. В таких напитках вреда намного больше, чем пользы. Если выпить один стакан залпом, происходит нарушение перистальтики – появляется вздутие, икота и метеоризм.
Молекулы углекислого газа в высокой концентрации способны нарушить работу желудка, повышая секрецию желудочного сока. Больным, страдающим гастритом, язвой или колитом, газированные напитки противопоказаны.
Почему люди пьют именно газированную воду?
Ответ прост – она вкуснее обычной, отлично утоляет жажду. Кроме того, вода с газом содержит в своём составе больше минералов и микроэлементов. Острое желание выпить газированной воды может говорить о нехватке в организме кальция, который необходим для формирования прочных и твердых костей.
В 0,5 литках минеральной воды содержится 25% суточной нормы кальция. Также желание пить воду с газом может свидетельствовать о недостатке магния или хлора – первый отвечает за эластичность кровеносных сосудов, второй – за правильное пищеварение и расщепление белка, поступающего в желудок с пищей.
Почему газированные напитки вредны для организма?
Один стакан газированной несладкой минеральной воды в день ничем не навредит организму человека. Более частое и обильное употребление может негативно отразится на здоровье.
Вредна ли сладкая газированная вода?
Более 70% от объема производства лимонадов и сладкой газировки приходится на Соединенные Штаты Америки. Известные Кока-Кола, Фанта, Спрайт ввозятся в Россию из США. По статистике, каждый американец выпивает около 15 литров сладких газированных напитков в месяц. Вредна ли газированная вкуснятина для человека?
Вред от газированных напитков, содержащих в своём составе сахар, красители, ароматизаторы и консерванты, огромен. В одной бутылочке объемом 1 литр содержится примерно 20 ложек сахара или 400 с лишним калорий. Ударная доза глюкозы губительна для поджелудочной железы – после употребления такого напитка вырабатывается огромное количество инсулина, что может спровоцировать сахарный диабет.
Как влияет газировка на организм человека?
Чем вредны газированные напитки, употребление которых так облегчает самочувствие в жаркий летний день? Какие негативные последствия может нести за собой невинное увлечение сладкой водичкой?
- Ожирение. Поскольку в одной бутылке газировки содержится огромное количество сахара, метаболизм не в состоянии нейтрализовать вредный компонент без последствий. Печень преобразует лишний сахар в жир, который откладывается в зоне бёдер и талии. По этой причине большинство американцев, увлекающихся фаст фудом и Кока-Колой, имеют избыточный вес.
- Разрушение зубной эмали. Польза и вред газированной воды в данном случае не равнозначны. В составе напитка имеется лимонная кислота, которая разрушает и истончает эмаль, делая зубы чувствительными. Ребенку, который чрезмерно увлекаются сладкой газировкой, придется чаще посещать зубного врача.
- Разрушение костей. В раннем развитии остеопороза следует винить всё ту же газированную воду. Обильное содержание ортофосфорной кислоты в напитке вымывает кальций из организма. Увлекаясь лимонадом, дети перестают пить молоко и другие кисломолочные продукты, богатые кальцием. Несколько десятилетий назад от остеопороза страдали лица старше 60 лет. Сегодня болезнь помолодела, данный диагноз нередко встречается у детей в возрасте от 6 до 13 лет.
- Гипертония. В составе сладкой газировки в высокой концентрации содержится кофеин – вещество, стимулирующее нервную систему и работу мозга. После употребления напитка настроение и работоспособность повышаются, но вместе с тем скачет и давление. Проблема в том, что через 30-40 минут действие заканчивается, появляется апатия, вялость и сонливость. Организм требует новую дозу кофеина – хочется пить газировку еще и еще. Вред сладких напитков заключается в том, что формируется некое привыкание. Человек вынужден выпивать по нескольку литров прохладительного напитка в день, нанося губительный вред своему организму.
- Онкология. Огромный вред газировки заключается в содержании в напитке опасных канцерогенов – бензоат натрия, сульфиты и другие вещества, которые провоцируют развитие рака легких, печени и щитовидной железы, вызывают затруднение дыхания и приступы головной боли.
- Аллергия. В составе газированных напитков имеются агрессивные стабилизаторы и красители, регулярное употребление которых может спровоцировать развитие аллергии, хронического ринита и даже астмы.
Чем можно заменить газировку?
Вредно ли пить газировку беременным женщинам?
В порыве прихоти под влиянием гормонов женщина в положении может хотеть не только солененького. Что делать, если беременной внезапно захотелось выпить минералочки?
О сладкой газировке и речи быть не может – её вредно пить всем. Польза обычной минеральной воды в данном случае тоже сомнительна. Если желание выпить напиток непреодолимо, лучше зайти в аптеку и купить так называемую «лечебную» минералку. Её состав полезней, чем обычной «столовой» газировки, которая продается в магазине.
Увлекаться лечебной водичкой всё же не стоит – повышенная концентрация углекислоты может спровоцировать нарушение стула, вздутие и тошноту, а в некоторых случаях может возникнуть аллергия.
Вред газированных напитков напрямую зависит от состава воды. Старайтесь выбирать напитки со средней или слабой концентрацией углекислоты. В летнюю жару можно приготовить домашний лимонад из свежих лимонов, который отлично утолит жажду, поднимет настроение и повысит тонус, при этом не придется переживать за лишние калории и вред, нанесенный организму.
Видео
Посмотрев это видео, вы узнаете 10 главных фактов о вреде газировки.
Многие знают, что практически 70 процентов человеческого организма состоит из воды. Но каждый поддерживает этот водный баланс исключительно по-своему. Кто-то предпочитает каждый день выпивать несколько чашек какао, кофе или чая, а кому-то интересней поглощать прохладное пиво, сок или газированную воду.
Однако стоит отметить, что от качества ежедневно потребляемой воды зависит не только хорошая работа отдельных органов, но и состояние всего организма.
Принято считать, что самым разрушающим напитком является сладкая газированная вода, которую очень любят периодически выпивать не только взрослые люди, но и совсем маленькие дети. Чем же вредны газированные напитки, почему о них так много отрицательных отзывов?
Четыре причины, почему не стоит пить газированную воду
Причина первая – быстрый набор веса. Наверняка многие не раз видели телевизионную рекламу, где стройные девушки описывают замечательный и превосходный вкус шипучей воды. Но это всего лишь рекламный ход, который завлекает потенциальных потребителей. Ведь на самом деле газировка очень сильно и достаточно быстро влияет на стройность человека. А происходит это по той причине, что производители добавляют в свою продукцию огромное количество сахара.
Для того чтобы осмыслить масштабность такой добавки, необходимо всего лишь представить себе небольшую бутылочку с водой (0,3 литра) и мысленно всыпать в нее шестнадцать ложек чистого сахара. Стоит отметить, что это количество на порядок превышает дневную норму человека.
Причина вторая – огромный риск для возникновения диабета. Во время разового приема газированной воды поджелудочная железа моментально выделяет инсулин, и сахар тут же попадает в кровь. При таких частых стрессовых ситуациях в организме человека полностью нарушается обмен веществ, возникает резистентность к инсулину, и в итоге у него начинает развиваться сахарный диабет.
Причина третья – наличие химических добавок. Для того чтобы наконец-то понять, чем вредны газированные напитки, достаточно лишь провести опыт и продержать в этой жидкости органические предметы, которые по истечении некоторого времени начнут полностью разрушаться.
Как известно, практически все сладкие газировки содержат в себе так называемые соли сернистой кислоты, провоцирующие головные боли, заболевания щитовидки, печени, а также вызывающие рак легочных тканей. Кроме этого, данный напиток включает в свой состав такие дополнительные компоненты, как бензоат натрия, фосфорную кислоту, аспартам и красители. Данные элементы с легкостью могут вызвать существенные проблемы с зубами и костями, опухоль мозга, эпилепсию, бронхиальную астму и множество аллергических реакций.
Причина четвертая – повышенная концентрация кофеина. Всем известно, что газированные напитки достаточно сильно повышают физическую активность человека. Для этого в них добавляют не только много сахара, но и огромное количество кофеина. После употребления такого напитка, в организме тут же повышается кровяное давление, зрачки значительно расширяются, а уровень гормона допамина начинает зашкаливать. Все эти факторы способствуют тому, что в дальнейшем у человека развивается гипертония, повышается уровень холестерина, появляются проблемы с сосудами и сердцем, а также бессонница.
Стоит также отметить, что газированные напитки бывают не только сладкие, но и насыщенные минералами. Как правило, подобная вода продается исключительно для лечения и профилактики органов пищеварения. Хотя использовать такую минералку желательно без дополнительного газирования, так как это может повлиять на развитие хронических заболеваний желудка и кишечника, а также поспособствовать частому и мучительному метеоризму.
Газированная вода полезна или вредна для людей? -Запрещенные новости
气 Замочите в воде Хорошо это или плохо для людей? (Фото: Pixabay)【Голос надежды2021 марта 3 г.] (Редактор: Го Цян) В настоящее время газированная вода (также называемая газированной водой или Угольная кислота Вода) быстро стала самой популярной угольной кислотой. напитки , Центр внимания почти затмевает Coke Sprite.
Углекислые водные напитки (Фото: Pixabay)Хотя многие люди любят традиционные газированные напитки, такие как кока-кола, спрайт, фанта, Северный Ледовитый океан, особые группы, такие как худеющие, родители детей и люди с хроническими заболеваниями, как правило, опасаются этих напитков и редко их пьют. Теперь, когда «без сахара, без жира и без калорий», «без сахарозы, с низким содержанием жиров и с низким содержанием калорий» в качестве торговых точек, новые газированные напитки, утверждающие, что дети и люди, которые худеют, могут пить, заставили многих людей, которые изначально относились к ним настороженно. о вреде газированных напитков и не смею пить Толпа также чувствует облегчение, чтобы пить смело.
Многие говорят «это Здоровье Напитки, есть ли какие-нибудь хорошие напитки, которые потенциально опасны для здоровья? »Это правда? Даже несмотря на то, что благоразумные родители смотрят, как их дети с удовольствием пьют, они все еще очень обеспокоены. Многие люди советовались с Шиюсин:« Таким образом, нет ни сахара, ни жира, нет Вредна ли для организма калорийная газированная вода?Это сломается Кишечник Флора?Может ли больной выпить … «
Виды газированной воды
Газированная вода — это общий термин для типа воды, содержащей углекислый газ. Поскольку она содержит углекислый газ, в воде будет много пузырьков, и она имеет особый вкус при питье.
Природную газированную воду еще называют газированной шахтой. весна , Не только естественно содержит углекислый газ, но также содержит различные минералы, такие как кальций, магний, калий и натрий.В настоящее время газированная вода или пузырьки также могут быть искусственно произведены на оборудовании для производства соды. 矿泉水 , Эта газированная вода дешевле.
Газированная вода (Pixabay)Будь то природная газированная минеральная вода или искусственная газированная минеральная вода, это прозрачная, бесцветная вода без запаха и вкуса.
Помимо углекислого газа воду, образующуюся при добавлении в воду ароматических соединений, сахаров, жиров, подсластителей и консервантов, часто называют безалкогольными напитками или газированными напитками, которые придают уникальный вкус и аромат и нравятся многим людям.
Газированная вода повредит зубы?
Двуокись углерода в пузырьковой воде вступает в химическую реакцию с образованием слабокислой угольной кислоты, в результате чего вода становится кислой. Водопроводная вода обычно нейтральна с pH от 6 до 8, а газированная вода кислая с pH от 3 до 4. С увеличением количества ингредиентов, таких как ароматизаторы, сахар и подсластители, pH будет еще больше увеличиваться.
Кислотность газированной воды не влияет на pH крови, и организм может выводить избыток углекислого газа через дыхание и почки.Независимо от того, какую пищу или питье вы пьете, в здоровом человеческом организме уровень pH крови может поддерживаться на уровне 7.4.
Но вредна ли такая кислая вода для зубов?
Газированная вода с ароматом разъедает зубы (фото: Pixabay)По сравнению с обычной водой газированная минеральная вода оказывает незначительное воздействие на зубную эмаль;
По сравнению с газированной минеральной водой, газированная вода с ароматизаторами (например, лимонной кислотой) оказывает значительно большее коррозионное воздействие на зубы;
По сравнению с газированной водой с добавлением ароматизаторов, сладкие газированные напитки могут в сотни раз увеличить повреждение зубной эмали.
Газированная вода полезна или вредна для людей
Влияет ли газированная вода на пищеварение?
Для здоровых людей питьевая газированная минеральная вода во время еды может усилить стимуляцию нервных окончаний и улучшить способность глотать. Газированная минеральная вода с кубиками льда или охлажденная лучше.
У людей с желудочно-кишечными проблемами, такими как синдром раздраженного кишечника (СРК), питье газированной воды может увеличить вздутие живота. боль в животе , Диарея или запор И другие симптомы.
У людей с частыми запорами длительное употребление газированной воды может уменьшить симптомы запора.
Следует подчеркнуть, что если вы хотите улучшить пищеварение, лучше всего пить газированную воду без добавок, запаха и вкуса; сладкая газированная вода может быть контрпродуктивной.
Влияет ли газированная вода на здоровье костей?
Запах и вкус газированной воды могут повлиять на кости, в основном из-за слишком высокого содержания фосфора и слишком низкого содержания кальция; в то время как никакие добавки, газированная вода без запаха и вкуса не повлияет на здоровье костей.
Газированная вода влияет на сердце?
В этой области мало исследований. Исследование с участием 18 человек показало, что регулярное употребление газированной воды без добавок, запаха и вкуса может снизить уровень сахара в крови, показатели воспаления и уровень плохого холестерина, а также повысить уровень хорошего холестерина на долгое время. время.Может снизить риск сердечных заболеваний.
Все виды сладких газированных напитков вредны для здоровья сердца (Фото: Piqsels)А всевозможные сладкие газированные напитки вредны для здоровья сердца.
Влияние пузырьковой воды на барьер слизистой оболочки кишечника
Вода является одним из семи основных питательных веществ для человеческого организма. Достаточное количество воды является важным ингредиентом для поддержания здоровья иммунных барьеров слизистых оболочек (например, ротовой полости и кишечника).Будь то холодная кипяченая вода, очищенная вода, минеральная вода или газированная вода без добавок, запаха и вкуса, достаточное количество питья поможет сохранить целостность слизистого барьера (а не сухого и сухого).
Однако газированная вода, содержащая такие добавки, как ароматические вещества, подсластители и консерванты, может нарушить микрофлору полости рта и кишечника, ослабить функцию иммунного барьера слизистых оболочек, повысить уровень местного воспаления и повысить риск заражения патогенными бактериями после употребления. проницаемость кишечного барьера и повышение риска различных инфекционных заболеваний и хронических заболеваний.
Следует подчеркнуть, что не определенный вид питания разрушает барьер слизистой оболочки кишечника в рационе, а избыток сахара, лишний жир и добавки, такие как трансжирные кислоты, ароматические вещества, подсластители и консерванты.
Теплое резюме:
Газированная вода, содержащая углекислый газ, имеет уникальный вкус.Разные виды газированной воды по-разному влияют на человеческий организм.
Газированная вода без запаха, вкуса и без добавок не оказывает очевидного воздействия на кости и имеет незначительное повреждение зубов. Она может улучшить глотательную функцию, уменьшить запор и снизить риск сердечных заболеваний. Может заменить часть холодной кипяченой воды. или минеральная вода.
Избегайте длительного употребления сладких газированных напитков (изображение: pixabay)С добавлением таких добавок, как ароматические вещества, ароматизаторы, подсластители и консерванты, польза газированной воды для человеческого организма исчезает, а вред продолжает расти.Длительное употребление сладких газированных напитков разрушит зубную эмаль, повредит кости, ослабит барьер слизистой оболочки кишечника, снизит иммунитет и увеличит риск различных инфекционных заболеваний и хронических заболеваний.
Вредна ли газированная вода для здоровья, не зависит от того, есть ли в ней сахара и жиры, но есть ли фруктоза, трансжирные кислоты, подсластители (такие как эритритол и сукралоза) и отдушки (например, эритритол и сукралоза), которые могут повреждают барьерную функцию кишечника. Добавки, такие как лимонная кислота) и консерванты (например, сорбат калия и бензоат натрия).
Для здоровых людей употребление газированных напитков изредка не представляет большого труда; для людей, которые худеют, употребление газированных напитков также усложняет похудание; для развивающихся детей употребление газированных напитков разрушит кишечный барьер и разрушит нормальные бактерии — кишечник. ось мозга.Рост, снижает концентрацию и память, а также увеличивает риск различных физических и психических заболеваний; для людей с заболеваниями употребление газированных напитков ослабит барьерную функцию слизистой оболочки кишечника, что сделает лечение заболеваний более эффективным.
Если вам действительно нравится вкус газированной воды и вы хотите сохранить ее полезность, вам лучше выбрать газированную воду без запаха, вкуса и добавок, например, безвкусную газированную минеральную воду; вы также можете добавить в воду лимон и фрукты. газированная вода по вкусу.Вкусная и полезная.При этом нужно обращать внимание на содержание натрия и калия в воде, чтобы не превышать норму.
Эта статья или программа были отредактированы и подготовлены издательством «Голос надежды». Укажите «Голос надежды» и включите заголовок и ссылку на исходный текст.
Оригинальная ссылка:Газированная вода полезна или вредна для людей?
Нравится, поддержите, пожалуйста, перешлите и поделитесь ↓Следуйте за нами Редактор:Ли Синьхуэй
Почему в жаркий летний день нельзя утолять жажду газированной водой?
Др. Кати Нурк, стоматолог, Объединенные клиники Unimed
В жаркие солнечные дни мы зачастую хватаем бутылки со вкусной и газированной водой. Потреблять больше воды в жаркую погоду необходимо, потому что обезвоживание, которое может наступить из-за жары и физической активности, имеет множество неприятных последствий: головная боль, усталость, сонливость, а также опасность потерять создание. Выбрать вместо лимонада воду – это хорошее начинание, но находящиеся в некоторых бутылках с водой добавленный сахар, углекислый газ и вкусовые добавки вредны для наших зубов.
Что на самом деле содержится в газированной воде и лимонаде?
В состав газированной и подслащенной воды входят, как правило, углекислый газ, сахар, различные вкусовые добавки и ароматизаторы. Например, одна бутылка воды со вкусом клубники содержит помимо воды также сироп глюкозы и фруктозы, лимонную кислоту, натуральные вкусовые добавки, а также ароматизаторы и консерванты (E202 и E211). На данном примере видно, что в 1,5 литровой бутылке с воды хитро спрятано 80 г или 20 чайных ложек сахара!
Как добавленные сахара влияют на наши зубы?
Сахар, который добавляют в воду для получения приятного и сладкого вкуса, дает необходимую пищу для бактерий, живущих на зубах. Из-за этого наши зубы становятся уязвимыми. После каждого приема пищи зубы подвергаются кислотной атаке, которую наш организм в состоянии нейтрализовать, но если количество приемов пищи и потребление сладкой воды в течение дня слишком большое, то процессы, которые разрушают зубы, не прекращаются, и так в зубах образуются дырки.
Как углекислый газ и кислотные добавки влияют на наши зубы?
Добавляемый в напитки углекислый газ повышает уровень кислотности в воде, что означает, что теоретически газированная вода при длительном воздействии может растворить зубы, поскольку эмаль — это минеральное образование. Но исследования доказали, что употребление газированной (минеральной) воды в умеренных количествах не опасно для зубов, потому что слюна может нейтрализовать кислоту.
Но если в газированную воду добавить кислотные вкусовые добавки, например, лимонную кислоту или другие фруктовые добавки, то уровень pH станет еще ниже. Это увеличивает эрозионное воздействие на зубы. Другими словами, зубы будут быстрее изнашиваться и могут стать чувствительными. Лимонная кислота — одна из самых вредных для зубов кислот, но и одна из самых распространенных вкусовых добавок в продаваемых напитках.
Какую воду выбрать?
Для наших зубов самое полезное пить воду из-под крана или негазированную минеральную воду. Последняя особенно нужна после тренировки или во время жаркой погоды. С потом тело теряет много нужных солей и, поскольку вода без газов, эрозия зубам не грозит. Некоторые виды минеральной воды почти с базовым pH.
При умеренном употреблении годится и газированная минеральная вода, поскольку, как ранее упоминалось, слюна способна нейтрализовать снижение уровня pH и эрозийное воздействие углекислого газа низкое.
Как можно реже рекомендуется употреблять воду с добавленным сахаром, это может способствовать возникновению дырок в зубах, а также воду с кислотными добавками (например, с лимоном или лаймом).
Как уменьшить негативные последствия воздействия подслащенной воды или воды с кислотными добавками?
Умеренное употребление газированной и подслащенной воды не вызовет сразу же образование дырок в зубах. Важно не количество воды, а как часто вы ее пьете. Чем реже, тем лучше. Особенно внимательными должны быть люди, у которых уже есть эрозийные повреждения зубов или у кого есть предрасположенность к образованию зубных дырок.
Для уменьшения вредного воздействия подслащенной воды или воды с кислотными добавками рекомендуется:
➡️ употреблять напитки только во время приема пищи — для утоления жажды пейте чистую воду!
➡️ после употребления воды с добавками прополоскайте рот чистой водой.
➡️ употребляйте газированную воду теплой — так снижается способность углекислого газа растворяться в воде, и уровень pH воды будет выше.
➡️ после употребления подслащенной воды жуйте жвачку без сахара, она стимулирует выделение слюны. Также подойдет, например, сыр, который помогает нейтрализовать кислоту.
➡️ пейте через трубочку — так контакт напитка с зубами будет меньше.
Можно ли пить газированную воду
Газированная вода – популярный напиток для утоления жажды. В США, например, потребление газированных напитков в среднем составляет около 180 литров на человека в год. Жители СНГ пьют меньше газировки: 50 литров, китайцы – всего 20 литров.
В последнее время, стало модно следить за здоровьем и вести здоровый образ жизни, и люди стали чаще задумывать, можно ли пить газированную воду, и в каких количествах. Кстати, по нормативам, количество газа в воде не должно превышать 1%. Бывает минеральная вода, естественно насыщенная газом, но сейчас научились и искусственно газировать воду, в первую, очередь, чтобы сохранить ее свойства, так как углекислый газ – наименее вредный консервант, имеющий антибактериальные свойства. Газированная вода и напитки разных производителей очень разнятся по составу, и важно выбрать качественный продукт
, на минеральной основе и с натуральными ингредиентами.
Газированная вода раздражает слизистую кишечника и желудка, и злоупотребление такой водой может спровоцировать заболевания ЖКТ, поэтому при гастрите и других патологиях пить газированную воду каждый день не рекомендуется, а лечебную минеральную воду – только по согласованию с гастроэнтерологом.
Можно ли беременным газированную воду?
Во время беременности рекомендуется отдавать предпочтение воде без газа, поскольку СО2, входящий в состав газировок, может усугубить изжогу и отрыжку – проблемы, которые и так сопутствуют беременности в большинстве случаев. В особенности, следует отказаться от сладких газированных напитков, так как они могут спровоцировать аллергию у малыша. Стоматологи также советуют при беременности отказаться от газировки, так как углекислый газ способствует разрушению зубной эмали, а у беременной женщины и так повышенный расход кальция и фтора в организме, который идет на формирование плода.
Можно ли кормящим газированную воду?
При грудном вскармливании мамам лучше временно отказаться от газированной воды, так как углекислый газ, попадая в молоко, активизирует процессы брожения в кишечнике у малышей, которые и без того подвержены кишечным коликам. Красители и консерванты из сладких газированных напитков быстро попадают в молоко и тоже негативно отражаются на детском организме.
Можно ли детям газированную воду?
Детям до 2-3 лет вода с газом не рекомендуется, а после достижения этого возраста врачи допускают умеренное употребление минеральной газированной воды высокого качества, если ребенок не страдает проблемами ЖКТ. Конечно, в детском возрасте надо отдавать предпочтение минеральной воде без сахара
Газированная вода: хорошо или плохо?
Газированная вода — освежающий напиток и хорошая альтернатива сладким безалкогольным напиткам.
Однако некоторые люди обеспокоены тем, что это может быть вредно для вашего здоровья.
В этой статье подробно рассматривается влияние газированной воды на здоровье.
Что такое газированная вода?
Газированная вода — это воды который был наполнен углекислым газом под давлением.
Предлагаем вам: Мясо: хорошее или плохое?
В результате получается газированный напиток, который также известен как газированная вода, газированная вода, газированная вода, сельтерская вода и газированная вода.
Помимо сельтерской воды, в газированную воду обычно добавляют соль для улучшения вкуса. Иногда добавляется небольшое количество других минералов.
Природные газированные минеральные воды, такие как Perrier и San Pellegrino, отличаются друг от друга.
Эти воды собираются из минерального источника и, как правило, содержат минералы и соединения серы. Они также часто бывают газированными.
Предлагаем вам: Полезно ли миндальное молоко? Питание, преимущества и недостатки
Тонизирующая вода — это форма газированной воды, которая содержит горькое соединение, называемое хинином, вместе с сахаром или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы.
Резюме: Газированная вода сочетает в себе воду и углекислый газ под давлением. Часто добавляют натрий и другие минералы.
Газированная вода кислая
Углекислый газ и вода химически реагируют с образованием угольной кислоты, слабой кислоты, которая, как было показано, стимулирует те же нервные рецепторы во рту, что и горчица.
Предлагаем вам: Полезны или вредны фрукты для вашего здоровья?
Это вызывает ощущение жжения и покалывания, которое может одновременно раздражать и доставлять удовольствие.
PH газированной воды составляет 3-4, что означает, что она слегка кислая.
Однако употребление кислого напитка, такого как газированная вода, не делает ваше тело более кислым.
Ваши почки и легкие удаляют избыток углекислого газа. Это позволяет поддерживать в крови слегка щелочной pH 7,35–7,45 независимо от того, что вы едите или пьете.
Резюме: газированная вода кислая, но ваше тело должно поддерживать стабильный, слегка щелочной pH, независимо от того, что вы употребляете.
Влияет ли газированная вода на здоровье зубов?
Одна из самых больших проблем, связанных с газированной водой, — это ее влияние на зубы, поскольку ваша эмаль подвергается прямому воздействию кислоты.
Предлагаем вам: Бобовые: хорошие или плохие?
Исследований на эту тему очень мало, но одно исследование показало, что газированная минеральная вода повреждает эмаль лишь немного больше, чем негазированная вода. Кроме того, минеральная вода была в 100 раз менее вредной, чем сладкий безалкогольный напиток.
В одном исследовании газированные напитки показали сильную способность разрушать эмаль, но только если они содержали сахар.
Негазированный сладкий напиток (Gatorade) был более вредным, чем газированный напиток без сахара (Diet Coke).
В другом исследовании образцы зубной эмали помещались в различные напитки на срок до 24 часов. Газированные и негазированные напитки с сахаром приводили к значительно большей потере эмали, чем их диетические аналоги.
Предлагаем вам: Что такое кофеин и полезен он или вреден для здоровья?
Обзор нескольких исследований показал, что сочетание сахар и карбонизация может привести к серьезному разрушению зубов.
Однако обычная газированная вода не представляет большого риска для здоровья зубов. Вредны только сладкие виды.
Если вас беспокоит здоровье зубов, попробуйте пить газированную воду во время еды или полоскать рот простой водой после ее употребления.
Резюме: газированные напитки с сахаром могут разрушать зубную эмаль, но обычная газированная вода кажется относительно безвредной.
Влияет ли газированная вода на пищеварение?
Газированная вода может принести пользу здоровью пищеварительной системы несколькими способами.
Предлагаем вам: Вредна ли фруктоза для вас?
Газированная вода улучшает способность глотать
Исследования показывают, что газированная вода может улучшить способность глотать как у молодых, так и у пожилых людей.
В одном исследовании 16 здоровых людей попросили несколько раз проглотить разные жидкости. Газированная вода показала сильнейшую способность стимулировать нервы, отвечающие за глотание.
Другое исследование показало, что сочетание холода и карбонизации усиливает эти полезные эффекты.
В исследовании с участием 72 человек, которые чувствовали постоянную потребность откашляться, употребление ледяной газированной воды привело к улучшениям у 63% участников. Наибольшее облегчение получили пациенты с наиболее частыми и тяжелыми симптомами.
Предлагаем вам: Шоколадное молоко полезно или плохо для вашего здоровья?
Газированная вода может усилить чувство сытости.
Газированная вода также может усилить чувство сытости после еды в большей степени, чем простая вода.
Газированная вода может помочь пище дольше оставаться в желудке, что может вызвать большее ощущение сытости.
В контролируемом исследовании с участием 19 здоровых молодых женщин показатели полноты были выше после того, как участники выпили 8 унций (250 мл) газированной воды, по сравнению с после питьевой негазированной воды.
Однако для подтверждения этих результатов необходимы более масштабные исследования.
Газированная вода может помочь при запоре
Люди, страдающие запорами, могут обнаружить, что питье газированной воды помогает облегчить их симптомы.
Предлагаем вам: Арахисовое масло полезно или вредно для вашего здоровья?
В двухнедельном исследовании с участием 40 пожилых людей, перенесших инсульт, средняя частота дефекации почти удвоилась в группе, которая пила газированную воду, по сравнению с группой, которая пила воду из-под крана.
Более того, участники сообщили об уменьшении симптомов запора на 58%.
Также есть доказательства того, что газированная вода может улучшить другие симптомы несварения желудка, включая боль в животе.
В одном контролируемом исследовании был изучен 21 человек с хроническими проблемами пищеварения. Через 15 дней у тех, кто пил газированную воду, наблюдалось значительное улучшение пищеварительных симптомов, запоров и опорожнения желчного пузыря.
Резюме: Газированная вода полезна для пищеварения. Может улучшить глотание, усилить чувство сытости и уменьшить запор.
Влияет ли газированная вода на здоровье костей?
Многие люди считают, что газированные напитки вредны для костей из-за высокого содержания кислоты. Однако исследования показывают, что карбонизация не виновата.
Предлагаем вам: Сукралоза (Splenda) — это хорошо или плохо?
Крупное обсервационное исследование с участием более 2500 человек показало, что кола — единственный напиток, связанный со значительно более низкой минеральной плотностью костей. Газированная вода не повлияла на здоровье костей.
В отличие от газированной воды и чистой газировки, напитки на основе колы содержат много фосфора.
Исследователи предположили, что пьющие колу, возможно, потребляли слишком много фосфора и недостаточно кальций, обеспечение потенциального фактора риска потери костной массы.
В другом исследовании было обнаружено, что у девочек-подростков, употребляющих газированные напитки, более низкая минеральная плотность костей. Это было связано с напитками, которые заменили молоко в их рационе, что привело к недостаточному потреблению кальция.
Предлагаем вам: Соя: хорошо или плохо?
В контролируемом исследовании с участием 18 женщин в постменопаузе ежедневное употребление 34 унций (1 литра) газированной воды, богатой натрием, в течение 8 недель приводило к лучшему удержанию кальция, чем употребление простой минеральной воды.
Кроме того, в группе газированной воды не наблюдалось отрицательного воздействия на здоровье костей.
Исследования на животных показывают, что газированная вода может даже улучшить здоровье костей.
Дополнение рациона кур газированной водой в течение 6 недель привело к увеличению прочности костей ног по сравнению с водопроводной водой.
Резюме: газированные напитки колы могут навредить здоровью костей, но обычная газированная вода, по-видимому, оказывает нейтральный или положительный эффект.
Влияет ли газированная вода на здоровье сердца?
Исследования показывают, что газированная вода может улучшить здоровье сердца, хотя доказательства очень ограничены.
Предлагаем вам: Почему клетчатка полезна?
Одно исследование с участием 18 женщин в постменопаузе показало, что употребление газированной воды с высоким содержанием натрия снижает уровень холестерина ЛПНП (плохого), маркеров воспаления и сахара в крови.
Более того, они также испытали повышение уровня ЛПВП (хорошего) холестерина.
Кроме того, предполагаемый риск развития сердечных заболеваний в течение 10 лет был на 35% ниже среди тех, кто пил газированную воду, чем среди тех, кто пил контрольную воду.
Однако, поскольку это было всего лишь одно небольшое исследование, необходимо значительно больше исследований, прежде чем можно будет сделать какие-либо выводы.
Резюме: Газированная вода может оказывать благотворное влияние на уровень холестерина, воспаления и уровень сахара в крови, потенциально снижая риск сердечных заболеваний. Однако необходимы дополнительные исследования.
Резюме
Нет доказательств того, что газированная или газированная вода вредна для вас.
Предлагаем вам: Диетическая газировка: хорошо или плохо?
Это не так уж вредно для здоровья зубов и, похоже, не влияет на здоровье костей.
Интересно, что газированный напиток может даже улучшить пищеварение, улучшая способность глотать и уменьшая запоры.
Это также бескалорийный напиток, который вызывает приятное ощущение пузырьков. Многие люди предпочитают его спокойной воде.
Нет причин отказываться от этого напитка, если он вам нравится. Это может даже улучшить ваше общее состояние здоровья.
Последнее обновление — 14 декабрь 2021 г., последний раз проверено экспертом 30 октябрь 2021 г..Газированная вода вредна для зубов? — Винсон Ортодонтия
Все мы знаем, что сладкие газированные напитки приносят зубам больше вреда, чем пользы, но как насчет газированной воды? В большинстве газированных напитков уровень кислотности очень высок, что может ослабить зубную эмаль.
Если вы не знакомы с зубной эмалью, то это твердая внешняя оболочка ваших зубов, где впервые образуются полости. Если оставить на зубах слишком долго, кислота и сахар из газированных напитков могут вызвать значительный кариес, окрашивание зубов или, в некоторых случаях, заболевание десен.Это часто обсуждается в связи с газировкой, но как насчет газированной воды?
Из-за того, что в нее не добавляют сахар, а только газируют, исследования показали, что газированная вода хорошо воздействует на зубы. Фактически, в одном исследовании проверялось, оказывает ли газированная вода какое-либо влияние на зубную эмаль по сравнению с водой. Хотя в ней больше кислоты, чем в обычной воде, результаты показали, что газированная вода оказывает примерно такое же воздействие на зубную эмаль.
Теперь, когда вы знаете правду о влиянии газированной воды на зубы, важно помнить, что она по-прежнему содержит кислоту и ее следует употреблять с осторожностью.Чтобы помочь вам насладиться любимым напитком, доктор Бритт Винсон из Vinson Orthodontics перечислит несколько советов по защите ваших зубов:
- Так как газированная вода лучше сладких напитков, обязательно пейте много обычной фторированной воды. Вода, содержащая фтор, является лучшим напитком для ваших зубов. Вода с фтором естественным образом помогает бороться с кариесом и вымывает остатки пищи, вызывающие кариес. Кроме того, он предотвращает пересыхание рта, из-за которого начинают образовываться кариес.
- Газированная вода бывает разных вкусов. Помните об этом. Газированная вода со вкусом цитрусовых имеет более высокий уровень кислотности, чем обычная газированная вода, а это означает, что они увеличивают риск повреждения вашей эмали. Доктор Бритт Винсон рекомендует пить такие напитки во время еды или за один присест.
- Проверьте этикетки! Не все газированные воды сделаны одинаково. Некоторые из них содержат сахар и считаются скорее подслащенным сахаром напитком, чем газированной водой.Эти напитки могут увеличить риск развития кариеса.
Если вы сомневаетесь, обычная вода всегда лучше. Хотя обычная газированная вода менее вредна, чем вода с цитрусовыми или сахаром, она все же содержит ингредиенты, которые могут нанести вред эмали. По вопросам о том, какие напитки безопасны для ваших зубов, обращайтесь в наш офис или запишитесь на бесплатную консультацию. Ваша улыбка – наш приоритет.
Вредно ли пить газированную воду для зубов? Вот ответ.
Некоторые люди предпочитают стакан газированной воды здоровой альтернативой газировке.Затем их мысли обращаются к здоровью полости рта, и они спрашивают: Вредно ли питье газированной воды для зубов ?
В целом, употребление небольшого количества несладкой газированной воды полезно для организма и в основном безвредно для костей и зубов. Тем не менее, газированная вода может способствовать эрозии зубов. Чтобы узнать подробности, продолжайте читать…
Но сначала имейте в виду, что следующая информация предназначена для того, чтобы помочь вам сделать здоровый выбор.Это не замена индивидуальному руководству вашего стоматолога или медицинского работника.
Основная причина, по которой люди спрашивают: вредна ли газированная вода для зубов?
Как профессиональные стоматологи, наша основная проблема с газированной или газированной водой заключается в том, что она более кислая, чем негазированная вода. Чтобы газировать воду, вы подвергаете ее воздействию углекислого газа под высоким давлением. В результате получается газированная вода, газированная вода и другая газированная вода.
Вода и углекислый газ реагируют друг с другом, образуя слабую кислоту.
Предметы с более низким pH более кислые, чем предметы с более высоким pH. Нейтральная негазированная вода имеет рН 7, в то время как обычная газированная вода обычно имеет рН 5 или 6. Напротив, напитки на основе колы обычно имеют рН 2,5, а апельсиновый сок имеет рН около 3,3. Для сравнения, обычная газированная вода более кислая, чем негазированная вода, но гораздо менее кислая, чем кола, содовая, кофе или фруктовый сок.
Даже если газированная вода способствует эрозии зубной эмали, воздействие сладких напитков сильнее, независимо от того, газированные они или негазированные.Газировка повреждает зубы из-за сочетания кислоты из-за высокого содержания сахара и кислоты из-за газирования.
Но настоящий ответ немного сложнее
В статье BBC подытожены результаты нескольких исследований воздействия газированных напитков на кости и, вероятно, на зубы. Исследования показали, что частое употребление газированных напитков, содержащих сахар, приводит к снижению плотности костей и проблемам с зубами. Однако слабые кислоты в неподслащенной газированной воде, по-видимому, не оказывали такого же эффекта.
Трудно количественно определить, является ли газированная вода в целом положительной или отрицательной. Некоторые люди обнаруживают, что едят меньше сладких закусок, если пьют газированную воду, потому что чувствуют себя более сытыми. Кроме того, другим людям, употребляющим газированные напитки, может быть легче перейти на обычную газированную воду. Поскольку газированная вода все еще менее кислая, чем сахар, переход на питье в умеренных количествах может быть лучше как для вашего здоровья, так и для ваших зубов.
Если вы пьете газированную воду, попробуйте эти советы
Попробуйте прополоскать рот негазированной несладкой водой после стакана газированной воды, чтобы разбавить слабые кислоты и смыть их с зубов.Таким образом, пить газированную воду за ужином или на вечеринке намного менее рискованно и является здоровой альтернативой другим напиткам.
Хотя случайный стакан газированной воды вряд ли повредит зубы, подумайте о других способах контроля потенциального ущерба.
Например, люди часто добавляют ломтики лимона, лайма или апельсина для ароматизации газированной воды. Хотя эти фрукты полезны для здоровья, они также кислые, и если их сок задерживается во рту, это может привести к эрозии зубной эмали.Если вы добавите фруктовый сок в газированную воду, эффект усилится, хотя и в меньшей степени, чем если бы вы выпили стакан чистого фруктового сока. Поэтому подумайте о том, чтобы пить обычную газированную воду, а не газированную воду с фруктовым вкусом или смесь воды и фруктового сока.
Обычная негазированная вода без вкусовых добавок — самый безопасный напиток для ваших зубов, особенно если вы любите пить воду глотками, чтобы избежать обезвоживания в течение дня. Фактически, обычная вода — лучший напиток для ваших зубов, особенно если ваша местная водопроводная вода содержит фтор и другие минералы, такие как кальций.
Если вы решили пить газированную воду в бутылках, прочтите этикетку с пищевой ценностью. Если единственным ингредиентом является газированная вода, риск повреждения минимален, если вы соблюдаете правила гигиены полости рта. Если ингредиенты включают сахар, лимонную кислоту или ароматизаторы, то вода, скорее всего, будет способствовать эрозии.
Как упоминалось в предыдущих сообщениях о кофе, вине и сладких напитках, продолжительность воздействия кислых напитков на зубы имеет значение. Если вы пьете кофе или газировку в течение дня и между приемами пищи, ваши зубы подвергаются воздействию кислот дольше, чем если вы выпиваете порцию во время еды.Та же концепция применима к газированной воде, особенно если она приправлена цитрусовыми. Подумайте о том, чтобы выпивать стакан воды во время еды, а между приемами пищи пейте негазированную воду.
Поскольку кислоты ослабляют зубную эмаль, попробуйте подождать 20-30 минут после употребления газированной воды, прежде чем осторожно чистить зубы. Конечно, это правило не так важно, как после употребления напитков с низким pH, таких как вино, кофе, газированные напитки или фруктовые соки. Тем не менее, может быть полезно уменьшить небольшой риск от умеренного количества простой газированной воды.
Наконец, риски, вероятно, невелики, если вы заботитесь о своих зубах и наслаждаетесь хорошим здоровьем полости рта. Обязательно чистите зубы два раза в день, используя зубную щетку с мягкой щетиной и зубную нить. Кроме того, полоскание рта простой водой помогает разбавить кислоты во рту. Наконец, ограничьте или избегайте сладких продуктов и напитков. Надеемся, вы уже знаете ответ на свой вопрос: вредна ли газированная вода для зубов?
Постоянный уход за полостью рта еще больше снижает риски
Если у вас есть вопросы, задайте их своему стоматологу.Хотя информация в этой статье о том, вредно ли пить газированную воду для зубов, очень общая, она применима не ко всем ситуациям. ваша команда стоматологов может предоставить конкретные рекомендации, основанные на вашем образе жизни и общем состоянии зубов.
Всегда будьте в курсе текущих стоматологических осмотров и профессиональных чисток. Таким образом, у вас есть ежегодный барометр здоровья ваших зубов, а также возможность задать такие вопросы, как: вредно ли пить газированную воду для ваших зубов?
жителей Шарлотты доверили свое здоровье полости рта стоматологии Southview с 2009 года. Если вам необходимо организовать или восстановить стоматологическую помощь, свяжитесь с нами сегодня, чтобы назначить встречу.
Газированная вода вредна для зубов?
Все мы слышали, что газировка вредна для зубов из-за высокого содержания сахара, но как насчет газированной воды, вредна ли газированная вода для зубов? Краткий ответ — нет, но обычная вода — всегда лучший вариант, так как она содержит фтор (дважды проверьте воду из-под крана, чтобы убедиться, что она содержит фтор) и, естественно, помогает бороться с кариесом, смывая остатки пищи, которые, если оставить их на зубах и деснах, могут привести к к накоплению бактерий/зубного налета и предотвращает сухость во рту, что может привести к неприятному запаху изо рта и повышенному риску кариеса.
Газированная вода может иметь более высокий уровень кислотности, но исследования показали, что водопроводная и газированная вода одинаково влияют на зубы. Для наших зубов вода остается водой, независимо от того, пузырится она или течет прямо из-под крана. Однако важно знать, что содержится в этих газированных напитках.
Что искать:
Сахар
Проверьте количество сахара в напитке на этикетке. В идеале это число должно быть 0 граммов, и если это не так, вам, вероятно, следует поискать другой вариант газированной воды.Кроме того, не забудьте проверить ингредиенты. Посмотрите на этикетке наличие добавленного сахара. Совет: как правило, любые ингредиенты, оканчивающиеся на «ose», являются сахаром! Примеры; сахароза, декстроза, фруктоза, мальтоза и др.
Цитрусовые
Если ваша газированная вода имеет цитрусовый вкус, она, вероятно, имеет повышенный уровень кислотности и может увеличить риск повреждения эмали зубов. Поэтому старайтесь избегать газированной воды со вкусом цитрусовых (лимон, лайм, апельсин и т. д.).
Вперед, дотянись до этой газированной воды
Если вы сомневаетесь, фторированная вода из-под крана всегда является лучшим вариантом для наших зубов, но если газированная вода помогает уменьшить количество выпитых газированных или сладких напитков, то смело выбирайте газированную воду без сахара!
Теги:
Газированная вода вредна для зубов?
ОбновлениеCOVID -19 • МЫ ОТКРЫТЫ! Ваше здоровье и хорошее самочувствие по-прежнему остаются нашим главным приоритетом. (УЗНАТЬ БОЛЬШЕ)
Вы регулярно пьете газированную воду?
Вы, наверное, уже знаете, что газированные напитки способствуют эрозии эмали. Но тогда каждый рот индивидуален. Некоторые могут быть более кислыми, что приводит к более быстрому разрушению эмали.
Газированная водапроизводится путем добавления двуокиси углерода под давлением в воду. Это приводит к ощущению шипения, и именно это делает напиток удовлетворительным.
В ходе исследования, в ходе которого измерялся уровень pH газированной воды 9 различных марок, вычисленный средний уровень pH равен 4.5. Это показывает, что газированная вода имеет более слабое содержание кислоты по сравнению с другими коммерческими газированными напитками. Обычная вода имеет нейтральный pH 7.
Этот напиток может быть лучшей альтернативой другим газированным напиткам, поскольку он минимально вызывает эрозию и имеет уровень pH 4 и выше. Его уровень pH может повышаться при приеме в теплом виде, но опять же, обычно его принимают в холодном виде.
Другие напитки с уровнем pH 3 и ниже, с другой стороны, классифицируются как чрезвычайно эрозивные, как в случае с содовой.Вы можете обменять газированные напитки на газированную воду, но не меняйте старую добрую обычную воду на газированную воду.
Как защитить зубы
Не можешь расстаться с любимым газированным напитком? Вот несколько способов защитить зубы от газированных или кислых напитков.
- Пейте много воды. Увеличьте ежедневное потребление воды, поскольку она остается самым безопасным напитком для рта и тела. Если у вас есть доступ к фторированной воде, она также может поддерживать влажность полости рта, бороться с кариесом и смывать мусор изо рта.После употребления газированной воды прополощите рот простой водой.
- Используйте зубную пасту для укрепления эмали . Поговорите со своим стоматологом о марках зубной пасты, которые они рекомендуют, если у вас есть определенные проблемы с зубами, такие как чувствительность или повышенный риск кариеса. Использование специальной зубной пасты может помочь защитить ваши зубы от воздействия кислоты.
- Посмотрите на ингредиенты. Выбирайте без сахара или простые, некислые вкусы.Если газированная вода поставляется с сахаром, это уже не обычная газированная вода. С другой стороны, если он имеет цитрусовый вкус, то его кислотный уровень будет выше.
- Пейте через соломинку. Уменьшите прямое воздействие на зубы газированной воды или любого газированного напитка. Пейте через соломинку и не позволяйте жидкости слишком долго задерживаться во рту, прежде чем проглотить ее.
- Ходите на регулярные стоматологические осмотры. Поскольку стоматологические кабинеты сейчас открывают свои двери и расширяют спектр предлагаемых стоматологических услуг, теперь вы можете записаться на плановые стоматологические осмотры.Если вы проходили лечение до периода карантина, теперь вы можете возобновить его.
Вреден ли номер для зубов?
Газированная вода лучше для зубов по сравнению с типичными газированными напитками, но все же не так хороша, как негазированная. Карбонизация имеет кислотное содержание — уровень может варьироваться в зависимости от марки — но на более слабом уровне.
При этом регулярно посещайте своего стоматолога для осмотра. Даже при усердной чистке зубов, использовании зубной нити и ополаскивании вам все равно понадобится помощь стоматолога, чтобы сохранить рот здоровым.Тем более, если вы часто пьете газированные напитки.
Copyright 2021 Стоматологический центр Springbank и стратегии стоматологического роста | Все права защищены | На основе стратегии стоматологического роста
Этот веб-сайт использует файлы cookie.
ПриниматьВредна ли газированная вода для зубов? | Office for Science and Society
Общеизвестно, что газировка вредна для здоровья. Мы все читали отчеты и статьи, подробно описывающие, как сахар в газированных напитках портит наши зубы, вызывает ожирение или диабет. Так что, возможно, как и многие другие люди, вы обратились к газированной воде, чтобы заполнить эту холодную газированную нишу в своей жизни. Такие компании, как La Croix или Perrier, значительно выросли за последние годы, сигнализируя о растущей популярности содовой воды — иногда ароматизированной, часто не содержащей калорий «здоровой» альтернативы кока-коле или пепси.
Но новые отчеты с такими заголовками, как «Газированная вода «чрезвычайно кислая» и может испортить зубы, предупреждает стоматолог», «Трагические новости для людей, которые любят сельтерскую воду» и мой личный фаворит «Ароматизированная вода — да, включая La Croix — эрозии ваших зубов» ставят под сомнение здоровый статус газированной воды.С такими утверждениями, как «Зельтерская вода может быть вредна для ваших зубов, особенно если она ароматизирована», становится все менее ясно, что хорошо для наших зубов.
Я решил проверить немного газированной воды, в частности, потенциал теста водорода. pH вещества говорит нам о его кислотности или щелочности — вода примерно нейтральна с pH 7. Вот удобный справочный лист, чтобы дать вам некоторый контекст.
Я провел день в лаборатории и провел в общей сложности 36 измерений pH газированной воды 9 различных марок, покупка которой в IGA выглядела очень странно.Я решил протестировать каждую бутылку как в холодном (4 ℃, обычная температура для холодильника), так и в теплом (21 ℃), газированном и дегазированном. Вы можете увидеть мои полные результаты в таблице ниже.
pH-тесты |
|
|
|
|
Марка воды | Теплый газированный pH | Холодный, газированный pH | Теплый, обезуглероженный pH | Холодный, обезуглероженный pH |
Ощущения (лимон) | 5.52 | 4,6 | 6,33 | 5,67 |
Сен-Жюстен | 5,75 | 4,66 | 5,95 | 5,56 |
Бадоит | 5,88 | 5. 12 | 6,27 | 5,46 |
Герольштайнер | 5,82 | 5,2 | 6,35 | 5,89 |
Нестле (Чистая жизнь) | 5.13 | 4,45 | 5.8 | 5,5 |
Клубная газировка | 4,4 | 3,69 | 4,99 | 4,77 |
Перье | 5,25 | 4,68 | 6.03 | 5.11 |
Сан-Пеллегрино | 5,34 | 4,28 | 6,85 | 5,6 |
Эска (лимон) | 4,95 | 4,05 | 5,43 | 5,63 |
Действительно важные цифры, на которые следует обратить внимание, это цифры для холодной газированной воды, так как именно так большинство людей пьют газированную воду. Среднее значение pH для всех холодных газированных вод составляет 4,5. Кажется, бытует мнение, что неароматизированная газированная вода на самом деле полезна для зубов, а ароматизированная наносит вред. Эта идея не совсем отражена в моих данных, хотя я протестировал только 2 ароматизированные воды (и обе с лимоном, так как это мой любимый). Лимонная вода марки Eska оказалась более кислой, но все же довольно близкой к среднему показателю, а вода марки Sensations на самом деле оказалась менее кислой, чем некоторые неароматизированные воды. Мне нужно было бы сделать больше тестов, чтобы быть уверенным, но, похоже, не так много правды в идее, что ароматизаторы вызывают повреждение зубов.
Согласно некоторым источникам, зубы начинают деминерализоваться при рН 5,5, но если внимательно присмотреться к этому вопросу, то не все так однозначно. Журнал Канадской стоматологической ассоциации (JCDA) опубликовал этот выпуск в 2003 году, в котором рассматривается идея «критического pH» или pH, ниже которого ваши зубы подвергаются опасности эрозии. По их словам, «критический рН не имеет фиксированного значения, а скорее обратно пропорционален концентрации кальция и фосфата в растворе».
По сути, зубная эмаль состоит в основном из гидроксиапатита, который растворяется в воде с образованием ионов кальция, фосфата и гидроксила (ОН-).Поэтому, когда мы пьем жидкости без ионов кальция или фосфата или с пониженным содержанием ионов гидроксила (например, кислые растворы), некоторое количество минералов из наших зубов растворяется в жидкости (вселенная любит сбалансировать все настолько, насколько это возможно). . Это происходит каждый раз, когда вы пьете воду, но только в небольших количествах (около 30 мг на 1 л воды), поскольку pH воды нейтрален. Когда мы пьем кислые напитки, такие как газированные напитки, фруктовые соки или (слегка) кислую газированную воду, минералы в наших зубах растворяются в процессе, называемом деминерализацией.
Тогда насколько кислая может быть слишком кислой? Когда это равновесие между гидроксиапатитом и растворенными минералами зашкаливает? Ну, это зависит от рН вашей слюны. Если у вас есть бассейн, у вас могут просто лежать лакмусовые полоски, и может быть интересно определить pH вашей слюны. Но если вы этого не сделаете, поверьте мне на слово, pH слюны составляет ~ 5,5-6,5, в зависимости от ионов фосфата и кальция в вашем организме. Чем больше ионов в вашей слюне, тем ниже критический pH или, другими словами, тем больше кислоты могут выдержать ваши зубы до деминерализации.
Короче говоря, полезна ли газированная вода для зубов? Нет. Но они не так плохи, как большинство других напитков, которые мы пьем. pH большинства газированных вод может быть ниже критического pH для большинства ртов, но как студент-химик я бы сказал, что утверждения о том, что эти воды «чрезвычайно кислые», совершенно ложны. pH Gatorade составляет около 3, апельсинового сока — около 3-4, а кока-колы — 2,4 (прочитайте о pH других распространенных напитков здесь). Если pH должен оставаться выше ~6, то лучше всего пить ежедневный Perrier теплым или, что еще лучше, теплым и негазированным. Но если, как и я, вы считаете, что это противоречит цели, то сделайте то, что делаю я, и прополощите рот водой из-под крана.
Может быть, сельтерская вода и не является здоровой альтернативой газировке, на которую мы все надеялись, но она определенно является лучшей альтернативой. Откажитесь от Pepsi и утолите жажду S. Pellegrino, ваши зубы будут вам благодарны, и уровень сахара в крови тоже будет вам благодарен. Если этот набег на науку о сельтерской воде и научил меня чему-то, так это тому, что мне нужно пить больше простой старой, негазированной воды.
@AdaMcVean
Побочные эффекты газированной воды
Вздутие живота может стать потенциальной проблемой из-за пузырьков в газированной воде.
Изображение предоставлено: bhofack2/iStock/GettyImages
Не секрет, что газировка, даже без сахара, опасна для здоровья. Так что, как любой потребитель, заботящийся о своем здоровье, вы можете подумать, что пришло время заменить ваш любимый безалкогольный напиток газированной водой. Но вам может быть интересно: вызывает ли газированная вода вздутие живота? И это лучше, чем ваша любимая сладкая газировка?
Что ж, когда дело доходит до удовлетворения ваших ежедневных потребностей в жидкости, газированная вода является гораздо лучшим выбором, чем ваш высококалорийный, лишенный питательных веществ безалкогольный напиток.Тем не менее, вы можете испытывать некоторые неприятные побочные эффекты от газирования в вашей газированной воде, и есть некоторые предварительные доказательства того, что это может не поддерживать ваши усилия по снижению веса.
Вы могли бы подумать, что было бы довольно легко найти газированную воду, чтобы заменить газировку. Но после прогулки по отделу напитков в вашем продуктовом магазине вы увидите, что компании по производству напитков уловили ваше желание сделать лучший выбор, и они предлагают вам множество вариантов газированной воды.Вы можете задаться вопросом, в чем разница между всеми напитками на водной основе.
- Зельтерская вода: обычная вода с добавлением газированных напитков
- Газированная вода: Обычная вода с добавлением газированных напитков и минералов, таких как бикарбонат натрия
- Минеральная вода: Родниковая вода с природными минералами и газированием
Из-за добавленных минералов газированная вода является источником натрия — целых 94 миллиграмма на 16 унций — поэтому вам лучше пить сельтерскую воду. У вас также есть много ароматизированных газированных вод, таких как La Croix, которая, согласно ее веб-сайту, представляет собой газированную воду без натрия с добавлением натуральных ароматизаторов.
Подробнее: Газированная вода вредна для вас?
Вызывает ли газированная вода вздутие живота?
По своему определению вздутие живота возникает, когда желудочно-кишечный тракт наполняется воздухом или газом. Эти шипучие пузырьки в газированной воде — дополнительный газ. Итак, если вы все еще спрашиваете: вызывает ли газированная вода вздутие живота? Ответ положительный.
В дополнение к тому, что ваши джинсы кажутся слишком узкими в талии, вздутие живота также может вызвать боль в животе и газы. Так что после того, как вы выпили свой La Croix, боль в животе может быть не за горами. Единственный способ почувствовать облегчение боли в желудке — это отрыгнуть газ или выйти из него, что является еще одним неприятным побочным эффектом газированной воды.
Подробнее: Каковы преимущества газированной воды?
Газированная вода вызывает чувство голода
Переход от сладкой газировки к газированной воде кажется легкой задачей, если вы пытаетесь похудеть или хотя бы сохранить свой вес.Но, согласно небольшому исследованию на животных 2017 года, опубликованному в журнале Obesity Research & Clinical Practice, газированная вода может быть не очень «диетической».
В этом исследовании сравнивалось влияние газированной воды и негазированной воды на выработку грелина, также известного как гормон голода, в группе крыс. Исследователи обнаружили, что крысы, которым давали только газированную воду, имели повышенный уровень грелина и быстрее набирали вес, чем крысы, которым давали только негазированную воду.
Теперь, прежде чем вы пойдете и выльете всю свою сельтерскую воду в раковину, это было небольшое животное исследование , и клинические испытания на людях должны быть проведены, прежде чем вы сможете сделать вывод, что употребление газированной воды вызывает у вас переедать.
Подробнее: Есть ли польза для здоровья от соды и газированной воды?
Газированная вода и боль в суставах
По данным Arthritis Foundation, артрит является одной из основных причин инвалидности в Соединенных Штатах. Когда у вас есть боль в суставах, вы можете искать какое-либо средство, чтобы облегчить ее состояние. Но, похоже, нет никаких доказательств связи газированной воды с болью в суставах.
Возможно, вы слышали, что газированные напитки влияют на вашу способность усваивать кальций, и, возможно, поэтому вы думаете, что между газированной водой и болью в суставах может быть связь, но даже этот слух не соответствует действительности, согласно Harvard Health Publishing.
Если боль в желудке La Croix заставляет вас дважды подумать о том, как газированная вода может вписаться в ваш план питания, вы можете рассмотреть другие варианты здоровых напитков, например:
- Вода, настоянная на фруктах
- Домашний лимонад
- Свежезаваренный чай со льдом
Конечно, лучший напиток — это обычная вода. Но если обычная вода кажется вам слишком скучной, обязательно используйте много льда и добавьте немного сока лимона или лайма.
Можно ли детям газированную воду?
Лучше подождать, пока вашему ребенку исполнится не менее 2 лет, чтобы давать ему газированную или минеральную воду. Даже в этом случае обычная вода или молоко являются лучшими напитками для малышей.
Детям младше 6 месяцев следует пить только грудное молоко или молочную смесь, которые содержат всю необходимую ребенку воду даже в жаркую погоду. (Грудное молоко и молочная смесь на 85 процентов состоят из воды.)
Как только ваш ребенок станет достаточно взрослым, чтобы пить воду, лучше придерживаться простого вида.
Газированная вода не является хорошей идеей, потому что газировка происходит из-за газа, и это именно то, что она вызовет у вашего младенца или ребенка. Это может привести к обильному срыгиванию и отрыжке, а также к болям и дискомфорту в животе.
Газировка может вызвать проблемы с животиком в любом возрасте, и часто она является причиной газовых болей и дискомфорта в животе у детей, поэтому лучше подождать, пока ваш ребенок подрастет, чтобы дать ему газированные напитки любого вида.
Можно ли детям пить минеральную воду?
FDA определяет минеральную воду как воду, поступающую из подземного источника и содержащую определенный процент растворенных твердых частиц.Минералы, содержащиеся в минеральной воде, обычно представляют собой натрий, кальций и магний, хотя FDA не регулирует, какие минералы или сколько их может быть в воде — просто минералы должны естественным образом встречаться в воде и не могут быть добавлены позже.
Производители минеральной воды не обязаны указывать минералы на бутылке, поэтому не всегда понятно, что именно находится в бутылке, когда вы ее покупаете, и, в зависимости от бренда, найти эту информацию в Интернете может быть сложно. Некоторая минеральная вода может содержать слишком много натрия и других минералов, с которыми почкам ребенка может быть трудно справиться.
После двухлетнего возраста небольшое количество обычной минеральной воды не страшно для вашего ребенка (их почки к этому времени уже достаточно созрели, чтобы справляться с минеральными нагрузками), но и не несет никакой дополнительной пользы для вашего ребенка.