от напитка худеют или полнеют

Кофе для многих людей по всему миру — это больше, чем просто напиток. Это своеобразный “будильник”, такая же неотъемлемая часть утра, как душ или завтрак. Поэтому неудивительно, что многие кофеманы, решившие сесть на диету, задаются резонным вопросом — а можно ли пить кофе, когда худеешь? И для многих ответ на него становится определяющим фактором, как именно наладить свое питание.

Чтобы помочь вам разобраться, можно ли кофе при похудении и как правильно пить этот напиток во время диеты, мы написали эту статью, в которой постарались обстоятельно ответить на все вопросы.

Для начала давайте уточним, можно ли набрать вес от кофе в принципе. Ответ однозначный: нельзя, если пить этот напиток “голым”, без каких-либо добавок. Дело в том, что калорийность черного кофе — всего 2 ккал на 100 грамм, поэтому даже пять чашек в день погоды не сделают. Другой вопрос, что пить столько черного кофе — очень вредно для здоровья.

Итак, от кофе однозначно не потолстеешь, если соблюдать несколько простых правил:

• Употреблять этот напиток в чистом виде, без сахара и молока. Кофе желательно брать зерновой, дорогой, качественный. При похудении можно пить и растворимый кофе, лишних килограммов он вам не добавит, правда, и пользы особой не принесет — все-таки это суррогат.
• Пить кофе в меру — пары чашек в день достаточно.
• Не запивать им еду (это касается любых жидкостей): идеальный вариант употребления — за полчаса до приема пищи.
• Не пить кофе на ночь — рискуете заработать себе бессонницу, а значит — и сорваться на ночной “дожор”. Проще говоря, вечером можно пить кофе при похудении, если уверены, что это не отразится на вашем режиме сна.

С поддержанием веса разобрались, а можно ли похудеть с помощью кофе? Как ни странно, да: кофе — это отличный помощник для занятий спортом.

Чашечка американо, выпитая за час до тренировки, сделает вас выносливее при физических нагрузках, поможет использовать именно жиры для выработки энергии, повысит продуктивность занятий, поспособствует снижению веса. Вот почему от кофе худеют — сам по себе напиток жиросжигающими свойствами не обладает, но в качестве дополнительного стимулятора это то, что нужно.

Можно ли похудеть от кофе, если соблюдать диету на основе этого напитка? Да, только стоит учесть, что кофейная диета — чуть ли не самая жестокая из существующих. И уж точно идет вразрез с принципами правильного питания. Но может использоваться в качестве “скорой помощи”, когда нужно быстро похудеть за пару дней. При диете можно пить кофе — зерновой, без сахара и других добавок, 5-9 чашек в сутки, а также употреблять в пищу черный шоколад — не более 150 грамм в день. Также можно позволить себе минеральную воду. Последняя чашечка бодрящего напитка — не позднее шести часов вечера.

Всего соблюдать такую диету можно максимум три дня. Потом советуем перейти на более щадящий режим питания, который не предполагает каких-либо строгих ограничений в плане напитков. Например, при гречневой диете можно пить кофе, на диете Магги (причем как в яичном варианте, так и в творожном) и так далее.

Если вас интересует, можно ли кофе на диете Дюкана, — ответ снова положительный. Этот напиток изначально входит в перечень разрешенных продуктов, причем на всех фазах. Особенно много кофе можно при диете Дюкана во время “Атаки” — а также чая, воды и других жидкостей. Правда, если вы страдаете гормональными нарушениями или почечной недостаточностью, режим питания и употребления жидкостей на диете Дюкана надо корректировать, но подробнее об этом лучше почитать на специализированных форумах.

Итак, ответ на вопрос, можно ли пить кофе во время диеты, однозначный — не только можно, но и нужно. 2 калории на 100 грамм говорят сами за себя. Но главный подвох здесь — в том, что мало кто предпочитает этот напиток без каких-либо добавок. Большинство людей добавляет в кофе молоко, сахар, корицу, другие специи и добавки — и калорийность напитка, естественно, меняется в большую сторону.

Почему при похудении нельзя пить кофе с молоком? Посудите сами:

• В одной порции черного кофе американо (450 мл) — примерно 10-15 калорий.
• Латте и капучино того же объема — это уже целых 180 калорий.
• Такая же чашка кофе мокка — это от 330 до 450 калорий.

Ответ на вопрос, почему при диете нельзя пить кофе с молоком, очевиден — такой напиток слишком калорийный.

Но если жизнь без кофе с молоком для вас — не жизнь, позволить себе некоторые слабости все-таки можно. Важно лишь, чтобы выбранная система питания позволяла употребление молочных продуктов. Если никаких противоречий нет, рекомендуем добавлять в кофе немного нежирного молока. Конечно, калорийность у такого напитка будет выше, чем у его “голого” аналога. Зато чашечка любимого кофе с молоком, выпитая с утра, гарантированно поднимет вам настроение и поможет пережить другие пищевые ограничения.

Можно ли похудеть на кофе с молоком?

Можно ли во время диеты кофе с молоком, или же этот напиток вне закона? Не переживайте: для любителей латте и капучино все-таки есть одна лазейка. Пить такой кофе на диете можно, если исключить из рационе другие вредности — сладости, мучное, соленое и так далее. Когда худеешь, можно пить кофе c молоком с жирностью до двух процентов, не больше двух-трех чашек в день.

Кушать на такой диете разрешается только фрукты и овощи, мясо — отварное и нежирное, вареные яйца или же запеченную рыбку. Двух недель такой диеты вполне достаточно, чтобы распрощаться с 5 килограммами лишнего веса.

Итак, если вы боялись сесть на диету только из-за страха распрощаться с любимым напитком, прямо сейчас советуем отбросить все сомнения! Кофе при похудении пить можно и нужно — если в меру и в правильное время.

Кофе очень популярный напиток во всем мире, поэтому существует много рецептов и их вариаций. Но многих людей интересует вопрос — от кофе худеют или полнеют?

От чего зависит калорийность

Нужно отметить, что кофе является составляющей частью диет для похудения. Все потому, что этот напиток содержит малое количество калорий и способствует быстрому усвоению веществ, но несмотря на это, не стоит забывать, что 5-10 чашек в день приравниваются по калориям к разовому употреблению наваристого супа. Нужно задуматься, почему так происходит.

Все дело в кофейных зернах. Они содержат ферменты, эфирные масла, углеводы, жиры. После обжарки кофейных зерен уровень жиров в них снижается, а вот количество белков и углеводов не намного меняется, в итоге, энергетическая и пищевая ценность все-таки стремится к нулевой отметке. Девять грамм молотого кофе равняется двум килокалориям. Нужно отметить: чем дольше вода находится в тесном контакте с кофейным порошком, и меньшое количество воды приходится на чашку кофе, тем калорийность выше.

• Американо 250 мл — 2 ккал.
• По-турецки 100 мл — 12 ккал.
• Эспрессо — 2 ккал.
• Капучино — 75 ккал.
• Фрапучино — 215 ккал.
• Мокка — 165 ккал.

Но при этом, большинство людей любит выпить кружечку кофе с бутербродом или печеньем — именно в этом и заключается подвох.

Сколько калорий содержится в добавках

В кофе часто добавляют сахар или же мед, но редко, кто задумывается о том, как стремительно повышается энергетическая ценность напитка.

Для людей, которые следят за фигурой, калорийность напитка со сливками не так уж и велика, а, наоборот, даже очень полезна для работы организма — это объясняется тем, что сливки богаты на витамины и жиры, которые нужны для обретения красивой кожи всего тела. Молоко, наоборот, в сочетании с кофе пользы не приносит, так как соединяет важные антиоксиданты.

Необходимо обращать внимание на то, сколько калорий в сахаре: 2 чайные ложки приравниваются к 50. Еще один момент, на который нужно обратить внимание: чем кружка больше, тем больше сахара добавляется, соответственно, килокалории увеличиваются, а если еще добавить молоко или сливки, то получится хороший энергетический коктейль. Его хорошо выпить после физических нагрузок в спортзале, но если энергия была не потрачена, то такой коктейль станет источником лишних калорий и сантиметров для фигуры.

• Белый рафинированный сахар — 25 в 1 ч.л.
• Неочищенный тростниковый коричневый сахар — 15 в 1 ч.л.
• Мед — 67 в 1 ч. л.
• Цельное (жирное) молоко — 24 на 50 мл.
• Обезжиренное молоко — 15 на 50 мл.
• Молочные сливки (жидкие) — 20 в 1 ст.л.
• Жирные взбитые сливки — 50 в 1 ст.л.
• Растительные сливки (жидкие) — 15 в 1 ч.л.
• Сухие сливки — 30-45 на 2 ч.л.

100 гр растворимого кофе содержит 2 ккал, благодаря сложному составу, он становится источником лишних килограмм. Следовательно, чтобы похудеть можно пить только черный натуральный кофе (без сахара и сливок) в пределах нормы. А чтобы повысить тонус организма и набрать килограммы, то нужно пить молочный кофе — латте, капучино, фрапучино.

Кофе – не только любимый бодрящий напиток половины населения земного шара, но и полезный для тех, кто считает калории и стремится похудеть. Обжаренные зерна также безопасны для фигуры, как стакан воды, но имеют более разнообразный состав, а потому могут быть противопоказаны. Есть ли способы набрать вес от кофе и как этого избежать?

Состав и калорийность кофейного зерна

В составе зеленого кофейного зерна присутствуют углеводы, жиры, белки и эфирные масла – это его основные компоненты. Много в нем хлорогеновой кислоты, алкалоидов, танина, некоторых витаминов группы В, кофеина, жирных кислот, клетчатки. В зерне найдено более сотни составляющих, но их доля невелика, поэтому говорить о существенном влиянии на организм человек не правильно. В зерне, прошедшем термическую обработку, то есть обжарку, уменьшается объем углеводов, жиров и кофеина, но повышается вес белков.

Итак, толстеют ли от кофе? Набрать существенное количество килограммов от чашки кофе невозможно, ведь калорийность этого напитка максимально может равняться 2 ккал на 100 мл. Эта информация касается напитка, приготовленного из натуральных зеленых или обжаренных без добавок зерен. В список высококалорийных добавок входят сахар, сливки, ликеры, шоколад, молоко. Именно от них поправляются те, кто злоупотребляет вкусненьким.

Зеленые зерна более полезны для фигуры, чем обжаренные

Чем больше и разнообразнее список добавок, тем более вредным для фигуры будет напиток. Так, некоторые виды кофе, например, фрапучино и мокко, подаваемые в чашках по 200 и более миллилитров, могут содержать от 360 до 500 ккал, что равняется полноценному завтраку худеющего человека, суточная калорийность блюд которого не превышает 1800 ккал.

Чтобы знать, насколько повышается , потребуется следующая информация:

• в 1 ч. л. сахара – 25 ккал;
• в 1 ст. л. сливок – 52 ккал;
• в 1 ст. л. цельного молока – 9 ккал;
• в 1 ч. л. шоколада – 22 ккал.

Калорийность обезжиренных молочных продуктов менее жирных почти наполовину. Зная о калорийности добавок, можно контролировать вес любимого напитка и учитывать его при создании дневного меню. Так, чашка жирностью 2-3% весит 18-20 ккал, если выпивать в день таких чашек 2-3 и добавлять к ним сахар, то суточная калорийность повысится на 120-150 ккал. Именно от такого кофе толстеют, хотя самым вредным для фигуры будет напиток со взбитыми сливками, белым шоколадом и сиропом.

Как кофе влияет на вес

Можно ли поправиться от кофе, если не употреблять его с сахаром и сливками? Нет, наоборот. Кофе притупляет аппетит и стимулирует мочеиспускание. Оба эти момента не дают толчка тому, чтобы поправиться. Если выпивать напиток до еды, порция обеда будет гораздо меньше привычной, а позывы к мочеиспусканию позволят избавиться от лишней жидкости, что важно для общего веса человека.

Калорийность 100 г зеленых зерен равна 0, обжаренных – около 2 ккал

Самым ценным компонентом кофейного зерна является хлорогеновая кислота. Именно она улучшает углеводный обмен и дает стимул организму расщеплять жиры, отложенные про запас. Дополнительно кислота нормализует уровень сахара в крови, способствует выведению шлаков, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. По этим причинам чистый кофейный напиток входит в список желанных блюд во многих диетах для похудения и его употребление не просто возможно, а рекомендовано. Потолстеть от него сложно, а похудеть легко.

Есть ли люди, которые полнеют от кофе? Есть, и к ним относятся все те, кто панически боится набрать даже несколько грамм веса, поэтому настороженно относится к любому продукту, даже такому низкокалорийному, как кофе. В этом случае толстеешь по психологическим причинам, а не физиологическим.

На вопрос, от кофе толстеют или худеют, можно дать отрицательный ответ, набрать вес от него нормальному человеку сложно. Всем, кто его любит и кому он не противопоказан, можно пить его в умеренных количествах и не злоупотреблять вкусными добавками.

Многие люди не могут нормально проснуться и провести свой день без чашки кофе с утра. Но большинство девушек интересует, от кофе худеют или толстеют. Многие знаю, что этот напиток разрешено употреблять во многих диетах, так как он низкокалорийный. Но тут стоит учитывать количество выпитого напитка, если в день вы выпьете 5 чашек, то это будет, то, же самое, что вы скушаете тарелку наваристого борща. Так давайте все же разберемся, полнеют ли от кофе.

Зерна

Первое на что нужно обратить внимание – кофейные зерна, в которых находится много ферментов, углеводов и жиров. Всем известно, что их обжаривают, а во время этого процесса количество жиров значительно снижается, но увеличивается количество белков и углеводов. Благодаря этому энергетическая ценность уменьшается и практически равна 0. Дальше зерна измельчают и получают порошок. Вам необходимо знать, что если в чашку налить мало воды, тогда калорийность кофе значительно увеличивается. Вот несколько примеров популярных напитков: – 2 ккал, – 75 ккал, а в мокко – 165 ккал.

Причины лишних килограмм

Можем с уверенностью сказать, что от кофе полнеют, если его пить с бутербродом или пирожным. Также количество калорий увеличивается за счет сахара и меда, которые многие добавляют в бодрящий напиток. От кофе худеют, если к нему добавить сливки, но знайте, что это не касается молока. Такой напиток считается полезным после усиленных тренировок, так как он помогает восстановить утраченные силы.

Большинство людей просто не представляют свой день без чашечки ароматного бодрящего кофе. Этот напиток не только придает силы и поднимает настроение, он один из богатейших источников антиоксидантов, минеральных элементов, алкалоидов, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, выводит из организма вредные вещества.

О пользе кофе написано немало, но многих любителей этого напитка, стремящихся сбросить лишние килограммы, волнует также вопрос: можно ли похудеть с помощью кофе? Мнения по этому вопросу разные: кто-то считает, что этот ароматный напиток стимулирует обмен веществ и помогает стать стройнее, по мнению других – возбуждает аппетит и мешает в процессе избавления от жировых складок.

Так можно ли похудеть от кофе? Тем, кто следит за своим весом, стоит знать, что кофе является одной из составляющих диет для похудения. В нем сочетаются два полезных свойства: низкая калорийность и тонизирующее действие. Кофейный напиток отлично приглушает чувство голода, обладает мочегонным эффектом. Известные кофейные диеты (продолжительность которых не превышает одной недели) представляют собой употребление низкокалорийных продуктов и черного кофе.

Перед тем, как принять решение о строгой кофейной диете, стоит проконсультироваться с врачом, ведь вреда от нее может быть гораздо больше, чем пользы, так как нагрузка на сердце повышается в разы.

Важное составляющее вещество кофейных зерен – кофеин, улучшающий все обменные процессы в организме (в том числе ускоряется липидный обмен, что приводит к сжиганию жировых отложений). Попадая в наш организм, он способствует улучшению концентрации внимания, работоспособности, увеличению активности. Количество кофеина в напитке зависит от его крепости, сорта, способа заваривания. Например, содержание в молотом кофе на чашку составляет 110-180 мг, в растворимом — 60-120 мг.

Кофеин является замечательным мочегонным средством. Но чтобы не нарушить метаболизм, следует регулярно восполнять запас жидкости в организме, так как это является одним из основных условий сжигания жира.

Кстати, кофе сохраняет диуретические свойства в том случае, если пить его не часто. В противном случае, мочегонный эффект пропадает, так как организм привыкает к воздействию кофеина.

Во время диеты, когда идут ограничения в питании, часто снижается работоспособность, замечается внутренняя напряженность и ухудшение настроения. Чашечка ароматного кофейка поможет взбодриться, получить отличный заряд энергии и сил. Но надо учитывать и то, что выпивать более 4-5 чашек в день вредно для организма.

Вред будет не только от вероятной передозировки кофеином, но и доказано, что неумеренное потребление кофейных напитков способствует появлению целлюлита. Примечательно, что наружное применение кофейной гущи – принесет пользу в борьбе с этим неприятным явлением.

Помощник для занятий спортом

Да, кофе способствует похудению, но жиры сжигаются лишь тогда, когда вы интенсивно занимаетесь спортом, заставляете свои мышцы работать. Одна чашка , выпитая за 1 час до тренировки, поможет организму быть выносливее и при физических нагрузках для выработки энергии использовать именно жиры. Продуктивность каждой значительно усиливается, результаты становятся лучше, вес снижается.

Толстеют ли от кофе после тренировки? Доказано, что кофе в сочетании с быстрыми углеводами, выпитый после занятий спортом, помогает организму быстрее восстановиться. Получается, что от этого не полнеют, но и не худеют, а происходит возмещение потерянных калорий. Это важно для тех, кто не поправляется, и занимается спортом лишь для тонуса и поддержания хорошей физической формы.

Не стоит пить кофе и позже, чем за 3 часа до сна: бессонница, возникающее потом желание что-то перекусить – нарушаются все режимы питания, и вопрос о том, толстеют ли от кофе, уже не кажется нелепым. Кстати, учеными доказано, что от недосыпания также возможно набрать килограммы.

Правильный кофе

Очень важно учитывать, с чем мы пьем кофе. Многие добавляют в чашечку большое количество сахара, кто-то улучшает вкус молоком, сливками, медом. К примеру, 2 ч. л. сахара увеличивают калорийность напитка на 50 ккал, то же касается и столовой ложки жирных взбитых сливок, а ложка меда прибавит 67 ккал!

Можно ли поправиться от кофе фраппучино, или латте? Конечно же, если регулярно пить такие напитки, то лишние сантиметры на талии подтвердят вам это. Несколько чашек в день прибавят столько же калорий, как и полноценный ужин, а порция кофейного напитка с шоколадом и сливками «подарит» 560 ккал!

Полнеют не от кофе, а от всяческих добавок к нему, различной выпечки и бутербродов, съедаемых во время кофепития. Надо отметить, что чашечки свежезаваренного напитка без сахара (около 9 г молотых зерен) совсем небольшая, не более 2 ккал.

• выпивайте кофе, желательно, минут через 30 после приема пищи;
• чтобы понизить калории напитка следует не добавлять в него сахар и молоко;
• для большего эффекта лучше отдать предпочтение напитку из молотых кофейных зерен;
• можно встретить информацию, что при похудении хорошо помогает черный кофе натощак, что улучшает обмен веществ. Но здесь стоит соотнести пользу и вред напитка. Дело в том, что кофе натощак раздражает слизистую желудка, а это при частом употреблении может привести к гастриту и другим проблемам с ЖКТ.

Худеют ли от кофе – правда, но только если пить правильный черный диетический кофе (без сахара и сливок) и, конечно же, в пределах нормы.

фото: depositphotos.com/wideonet, Olyina

Ученые выяснили, как кофеин помогает худеть

Кофе способен справиться с последствиями поедания высококалорийной еды, выяснили американские ученые. Кофеин снижает активность генов, связанных с переработкой углеводов в жир и его запасания в организме, поясняют они.

Четыре чашки кофе в день помогут справиться с последствиями переедания в праздники и не набрать вес, считают исследователи из Иллинойского университета. Того же эффекта можно достичь с помощью чая мате. О неожиданных свойствах кофеина ученые рассказали в статье в журнале Journal of Functional Foods.

По данным ВОЗ, около 13% людей на планете страдают ожирением. Одни из основных его причин — неправильное питание и недостаточная физическая активность. Длинные новогодние выходные располагают к спокойному домашнему отдыху в компании высококалорийной еды, что может привести к набору лишнего веса.

Сбросить вес зачастую несложно — сложнее удержать достигнутый результат. Ученые ранее обратили внимание, что потребление чая мате замедляет образование жировой ткани, снижает риск выработки инсулинорезистентности, улучшает жировой обмен в организме. Однако биодоступность большинства его составляющих оказалась не слишком высока, за исключением кофеина — тот усваивался почти полностью.

Дальнейший анализ показал: потребление кофеина действительно способствует уменьшению жировой массы. Однако точный механизм его работы, а также допустимые дозировки, не были до конца ясны.

Чтобы выяснить, как кофеин влияет на накопление жира, исследователи посадили крыс на вредную диету: в течение месяца их рацион на 40-45% состоял из углеводов, на 15% — из белка, остальную часть составляли жиры.

Также исследователи давали грызунам чай мате, синтетический кофеин и кофеин, выделенный из кофе. Его количество было эквивалентно тому, что попадает в организм человека с четырьмя чашками кофе. В чашке мате содержится 65-130 мг кофеина — примерно столько же, сколько в чашке кофе, отмечают исследователи.

Как оказалось, независимо от источника кофеин снижал накопление жиров в жировых клетках на 20-41% по сравнению с контрольной группой, которая его не получала.

В итоге крысы, которые получали кофеин, набрали на 16% меньше веса и на 22% меньше жира, чем те, которые остались без него.

«Результаты этого исследования можно перенести на людей, чтобы оценить возможность использования чая мате и кофеина для борьбы с набором лишнего веса и ожирением, а также развитием расстройств, сопутствующих этим состояниям», — говорит одна из авторов исследования доктор Эльвира Гонсалес де Мехия.

Исследователи полагают, что кофеин мог воздействовать на определенные гены, связанные с отложением жира в организме. Ген Fasn отвечает за образование синтаз жирных кислот — ферментов, синтезирующих жирные кислоты, а ген Lpl регулирует выработку липопротеинлипазы, которая играет важную роль в развитии атеросклероза.

У получавших кофеин крыс активность Fasn была ниже на 31-39%, а Lpl — на 51-69%. Таким образом, их организм перерабатывал меньшее количество углеводов в жир и запасал меньше жира.

Также подавление этих генов приводило к меньшему производству холестерина в печени, отмечают исследователи.

«Учитывая результаты, кофе и чай мате можно назвать средствами от ожирения, — говорит де Михия. — Потребление кофеина из чая мате или других источников уменьшило отрицательное влияние диеты с высоким содержанием жира и быстрых углеводов на состав тела благодаря регуляции ферментов в жировой ткани и печени».

Также кофе снижает риск развития рака печени, выяснили британские специалисты. На протяжении семи лет они наблюдали за почти полумиллионом добровольцев. Как оказалось, те из них, кто регулярно пил кофе, страдали от рака печени на 50% реже тех, кто предпочитал другие напитки.

Кроме того, ежедневное потребление кофе повышает работоспособность мозга, поднимает настроение, улучшает память. Также его полезно пить перед спортивными тренировками, так как бодрящий эффект повышает выносливость.

Помимо этого, натуральный кофе без сахара способен снизить риск развития болезни Паркинсона, онкозаболеваний и диабета второго типа.

Однако злоупотребление кофе повышает артериальное давление и уровень холестерина, а также может спровоцировать головные боли, проблемы со сном и тревожные состояния.

Можно ли поправиться от картошки

Хоть мы с супругом и не немцы, а от картофеля без ума. Вчера на ужин попробовала подать к котлетам не пюре, а рисовую кашу. Гарнир остался несъеденным, а муж — голодным. Как вы поняли, поправиться от картошки мы не боимся. Главное — знать, как ее правильно готовить.

В народе существует стереотип, что картофельные блюда очень калорийные. Мол, если ты на диете, лучше откажись от этого продукта. Стоит ли бояться блюд из картофеля и как приготовить любимую еду, чтобы не поправиться от картошки. Об этом расскажу далее.

Картошка — злейший враг фигуры?

На самом деле картошка — кладезь витаминов и минералов. А вы знали, что в ней содержится больше витамина С, чем в луке, чёрной смородине и винограде. Еще картофель насыщен витаминами группы B1, железом, натрием, магнием, фосфором, йодом, цинком и другими минералами.

Всё это делает картошку не врагом, а лучшим другом организма. И от овоща поправиться сложнее, если не готовить его в масле и жирной подливе. Ведь в 100 г отварной или печеной картошки всего 90 ккал. Представьте, даже меньше, чем в банане и йогурте. А благодаря высокому содержанию углеводов картофель — главный источник энергии.

Как не поправиться от картошки

Учитывая то, что мы поправляемся не от самого картофеля, а от подливы или масла, в которых он готовится, вывод напрашивается сам. Вам нужно сменить метод приготовления корнеплода. К примеру, те же немцы, которые потребляют картофель в пищу в колоссальных объемах, не всегда его жарят.

В Германии вареный и печеный картофель популярен в качестве гарнира или даже как элемент салата. При этом холодный картофель используют чаще, чем горячий. А всё потому, что крахмал в картофеле при его остывании превращается в клетчатку. Из-за этого в такой картошке меньше калорий.

Как видите, поправиться от картошки можно лишь в том случае, если готовить ее на сковороде. А как часто этот продукт появляется в вашем семейном меню? Каким способом вы предпочитаете готовить картофель? Будем рады узнать ваше мнение!

Фото на превью: depositphotos.com

что это такое, в чем польза и вред, как ее принимать

Спирулину считают одной из самых популярных биологических добавок. Её называют суперпродуктом, используют в диетологии, косметологии и добавляют в состав коктейлей в фитнес-барах. Раньше о добавке не говорили, хотя спирулина является древнейшим микроорганизмом с уникальным биохимическим составом.

Что такое спирулина?

Спирулина – это одноклеточная водоросль сине-зелёного цвета. Она не считается растением, а энергию получает при помощи фотосинтеза. Водоросль содержит много белка – до 70%. Это больше, чем в говядине, красной рыбе и перепелиных яйцах. Причём, белок из говядины усваивается только на 20%, а из спирулины – на 95%. Усваивается не только много, но и быстро. Так происходит, потому что у растительного белка спирулины отсутствуют клеточные мембраны, потому он переваривается в желудке в течение 90 минут.

Жиров 7%, углеводов около 20% – в основном, сложных.

Спирулина содержит полезные жиры: линолевую и гамма-линолевую кислоту. Линолевая кислота помогает организму адаптироваться к неблагоприятным факторам окружающей среды. А достаточное содержание гамма-линолевой кислоты снижает риск возникновения воспалительно-аллергических реакций.

Спирулина: польза, вред и заблуждения

Сине-зелёную водоросль уважают нутрициологи, косметологи рекомендуют добавлять её в альгинатные маски, а ветеринары – в корм кошкам. Она помогает лучше усваиваться витаминам, поэтому полезна в пище и кремах.

✔️ Из-за большого количества белка снижается тяга к сладкому: то чувство, когда голода нет, но хочется что-то пожевать. Питательные элементы усваиваются быстрее, и человек наедается меньшим количеством еды. Поэтому для похудения нужно принимать спирулину за 30-40 минут до еды.

✔️ Она незначительно улучшит обмен веществ.

❌ Хотя не запустит процесс сжигания жира. Более того, если принимать спирулину во время еды, эффект будет обратный – можно поправиться.

✔️ Спирулина уменьшает симптомы аллергического насморка на пыльцу, шерсть животных и домашнюю пыль. Для облегчения ринита достаточно принять в день 2 грамма спирулины. А если не нравится привкус водорослей, его замаскирует лимонный сок.

❌ Спирулина не сочетается с кофе и алкоголем. Кофеин уничтожает полезные ферменты, поэтому после приёма спирулины следует отказаться от алкогольных напитков и кофеина в течение получаса.

❌ В одной чайной ложке спирулины содержалась бы суточная норма витамина В12, если бы он усваивался человеческим организмом. Но это не сам витамин В12, а вещества, похожие на него. Они биологически не активны и не оказывают никакого витаминного действия. Поэтому считать спирулину источником витамина В12 ошибочно.

Спирулина – спорный продукт. Одни восхищаются ошеломительным эффектом, заряжаются энергией и отращивают густые волосы. У других приём сопровождается пугающими симптомами: головными болями, тошнотой, отвращением и полным неприятием организмом. На фоне противоречивых отзывов страшно начинать пробовать. В чём риск?

«Спирулина относится к классу цианобактерий (сине-зелёных водорослей). Некоторые организмы этого класса способны производить микроцистины – токсины, опасные для печени, кожи и мозга. Спирулина к ним не относится. Но она может расти в открытых озёрах рядом с другими сине-зелёными водорослями, которые этой способностью обладают. В некоторых случаях исследования препаратов со спирулиной показывают количество микроцистинов, превышающих безопасную норму»

– сертифицированный нутрициолог Анастасия Медведева.

Как себя обезопасить?

• Обращать внимание на производителя и условия, в которых выращивают компоненты. Лучше, если в закрытых контейнерах, а не в природных озёрах.
• Спирулина в замороженной форме – самая полезная. В сушёном виде она теряет свои свойства до 60%, а полезные вещества хуже усваиваются. В замороженной форме сложнее доставка и выше цена. В любом случае, чтобы полезные вещества не улетучивались, храните спирулину в холодильнике.
• Первая по всем рейтингам – Гавайская спирулина. Но это не означает, что водоросли, выращенные в другой локации – плохого качества. Лабораторные исследования таблетки спирулины из Сочи показали, что её формула идеальна по всем показателям.

Автор обзора:

Миличкина Алёна

От чая полнеют. Можно ли поправиться от хлеба? Какой чай лучше использовать

Контроль ежедневно потребляемых калорий – залог успешного похудения для тех, кто хочет оставаться стройным. Каждый день мы устраиваем для себя чаепития и кофейные посиделки. Но, порой не задумываемся, как они могут сказаться на фигуре. Можно ли поправиться от молока в чай или если добавили его и кофе? «Популярно о здоровье» поможет разобраться худеющим, стоит ли баловать себя такими кофейно-чайными лакомствами.

Калорийность продуктов в чистом виде

Сами по себе упомянутые напитки, любимые многими, содержат минимум калорий на порцию 100 мл.

Калорийность чая. Так, в одной чашке листового чая (200 мл) содержится не более 3-5 килокалорий (ккал). А что можно сказать о кофе? Насколько он питательный?
Калории в кофе. В кофейных зёрнах показатель калорийности едва доходит до единицы ккал. Таким образом, выпив чашечку кофе или ароматного бодрящего чая, вы можете не опасаться за свою фигуру. Поправиться от кофе или чая невозможно в принципе. Наоборот, они содержат кофеин, который немного ускоряет обмен веществ, а этот процесс способствует стройности.

Калорийность напитков с добавлением молока

Как изменится питательная ценность обсуждаемых нами напитков, если в них добавить немного молока? Многие привыкли делать именно так и пить кофе с молоком, улучшая вкусовые качества питья. Согласно таблице калорийности продуктов, в одной столовой ложке молока содержится около 9 килокалорий (всё зависит от его жирности). Калорийность с молоком кофе будет равна 10 ккал. Калорийность чая с молоком будет выше – около 12-13 ккал. Получается, что такая добавка, хоть и не существенно, но всё же влияет на фигуру. Допустим, вы нальёте в свою чашку 4 ложки нежирного молочка, тогда вы употребите кофейный напиток примерно с 37 ккал (без сахара) или чай с 40 ккал. Если баловать себя таким лакомством три раза в день, то цифры увеличиваются втрое! При этом в столовую ложку можно налить молоко разной жирности и чуть больше или чуть меньше. От этого тоже будет зависеть питательная ценность напитка.

Калорийность чая и кофе с сахаром и молоком

Если вы боитесь поправиться, то, вероятно, задумываетесь – а что будет, если положить немного сахара для вкуса? В чайной ложке сахарного песка содержится 25 ккал. Чем более сладкое питьё вы предпочитаете, тем быстрее испортите фигуру. Допустим, вы предпочитаете в меру сладкое питьё, добавляя на 200 мл две ложки сахара. В таком случае за одно чаепитие вы употребите целых 90 калорий (цифры приведены с учётом 4 ложек молока). К вышеназванным 40 ккал добавляем 2 ложки сахара на 50 ккал… Почти такой же питательной ценностью как и чай с сахаром, обладает и кофе, приготовленный с теми же компонентами (87 ккал). Это немного, если не позволять себе такое лакомство несколько раз в день. От одной чашки приятного питья вряд ли удастся сильно поправиться. Но не стоит увлекаться вкусненьким, иначе талия начнёт увеличиваться в объёме, ведь калорийность с сахаром любого напитка значительно увеличивается. Калорийность чая с молоком и сахаром три раза в день – 270 ккал (почти как съесть три банана).

Теперь вы понимаете, что излюбленное питьё может стать как вашим другом, так и врагом, а зависит это от добавок, которые придают вкус. А ещё есть информация о том, что животные жиры связывают полезные вещества, содержащиеся в чайных листьях и кофейных зёрнах. Устраивайте чаепития сколько угодно, но если боитесь поправиться, лучше отказаться от вкусовых добавок вовсе. Тогда точно поправиться от чая или кофе не удастся.

Большинство женщин мечтают быть стройными и подтянутыми, как модели, но в силу различных обстоятельств многим это не удается. Тогда в жизни каждой наступает момент, когда нужно либо принять себя такой, какая ты есть, либо начать усердную работу над своим телом. Во втором случае мало ходить в спортзал или делать зарядку. Нужно следить за питанием. Но как быть, если женщина не представляет свою жизнь без чая, а его, в свою очередь, без вкусняшки? Что пить с чаем при похудении?

Реалии вкусных сладостей

Для начала нужно принять ту мысль, что большинство вкусных сладостей — это не что иное, как результат красивого вида и хорошей рекламы. По сути, торт — это много жирных и неполезных продуктов в аппетитной форме. Если кажется, что эти слова — неправда, представьте, что вам дадут съесть каждую составляющую блюда отдельно: насыщенные жиры, красители, В то же самое время есть продукты питания, которые пусть и не выглядят настолько вкусно, но шикарно сочетаются с чашкой горячего чая. Настоящий десерт — это не еда. Это то, что радует глаз и насыщает тело.

Заменяем сахар медом

Сахар в том виде, в котором мы его употребляем, не только не приносит пользу организму, но и вредит ему. То ли дело мед. Натуральный мед тоже содержит калории, но вместе с ними еще и магний, железо, марганец и 70 других полезных веществ. Букет витаминов, антиоксидантов и микроэлементов зарядит энергией на целый день и защитит организм от простуды. Считается, что две столовые ложки в день — это норма и для тех, кто диет не придерживается. Правда, есть и недостаток в этом варианте — аллергикам мед катастрофически не подходит.

Зефир

Что пить с чаем при похудении? Полюбите зефир. Знаете ли вы, из чего готовят это нежное лакомство? Да, в нем есть сахар или фруктоза. Но по большей части зефир — это тандем фруктового пюре с яичным белком и агар-агаром. Сахар в этом блюде легкоусвояем, а белки насыщают организм необходимым количеством аминокислот.

Агар-агар или пектин, который есть в составе зефира, — это натуральная клетчатка, которая интенсифицирует скорость пищеварения. Она защищает сосуды от закупоривания и не дает лишнему холестерину «гулять» по крови.

Важно понимать, что речь идет о натуральном зефире. Никаких вариаций с глазурью и другими добавками при диете употреблять не стоит.

Мармелад

Выбирая в магазине, с чем можно пить чай при похудении, некоторые отдают предпочтение мармеладу. Правильное ли это решение? Да, так как и в этой сладости содержатся пектины. Они помогают правильно функционировать желудку и способствуют выведению различных токсинов. Ученые из института изучения продуктов в Норвиче уже не один раз говорили о том, что именно пектин помогает затормаживать развитие раковых клеток. Диетологи утверждают, что в вопросе о том, что пить с чаем при похудении, 20-30 грамм мармелада будет правильным ответом.

Чёрный шоколад

«Как же я без шоколада?» — такой вопрос задают себе миллионы женщин по всему миру. А ведь на самом деле нужно просто начать есть настоящий шоколад. Считается, что четверть плитки в день — это идеальный вариант для укрепления сердца и сосудов. Такое количество черного шоколада нигде не отложится и доставит вам удовольствие.

Пастила

Помимо вышеперечисленного, с чем пить чай при похудении? Если того, о чем мы уже говорили, покажется мало, то можно приобрести пастилу. Как и зефир, этот продукт полон полезными микроэлементами.

Как правильно выбрать зефир или пастилу? Это должен быть продукт из натуральных ингредиентов. Его цвет должен быть бледным. Это будет свидетельствовать о том, что в продукте минимум красителей. Пастила должна пахнуть ягодами, а зефир — ванилью или сахарной пудрой. Причем аромат должен быть нежным и легким, опять-таки в качестве доказательства малого содержания химикатов. Зефир обычно мягкий и без корочки, а пастила однотонна.

Сухофрукты

В поиске того, что пить с чаем при похудении, многие пришли к выводу, что разные сухофрукты заменяют определенные сладости. Некоторые из них сладкие, где-то есть горькие нотки, а некоторые — чистая конфетка-кислинка. Попробуем разобраться подробнее:

Курага. Она отлично укрепляет сердце и сосуды, а также является жиросжигателем за счет того, что регулирует работу кишечника. Считается, что в кураге много минералов и углеводов. Если сравнивать ее с конфетой — настоящая карамелька.

Изюм. Самое популярное лакомство, которое разделило мир на тех, кто его любит, и тех, кто ненавидит. Тем не менее изюм богат кальцием и фосфором, а также глюкозой. Помимо положительного воздействия на нервную систему, изюм помогает при анемии и сбоях в работе почек. А почки при диете должны работать больше всего, между прочим, ведь именно они отвечают за выведение лишней жидкости. Некоторые заменили изюмом семечки в шоколаде и подобные мелкие сладости, которые откладываются в большие бока.

• Чернослив. Этот кладезь клетчатки и калия отлично снимает усталость и влияет на состояние кожи. Считается, что чернослив помогает кишечнику правильно функционировать. Некоторые говорят, что качественный чернослив похож на шоколадные конфеты.
• Инжир. За счет большого количества минералов и углеводов является отличным энергетиком и стимулирует работоспособность. Его терпкий вкус заменит большинство конфет с начинкой.

Зная, что пить с чаем при похудении, не стоит наедаться всем, о чем говорилось выше. Допустимое количество — не более 100 грамм. И да, любую сладость, даже суперполезную и полностью натуральную, кушать нужно до 6 часов вечера.

А как же соленое?

Решая, что пить с чаем, когда худеешь, необязательно ограничивать себя рамками и выбирать что-то сладкое. Многие люди отметили, что очень вкусно пить чай с диетическими хлебцами и сыром. Все, понятное дело, в разумных количествах.

Попкорн

Что пить с чаем, чтобы похудеть? Попкорн снизить вес, конечно, не поможет, но он прекрасно усваивается организмом из-за большого содержания клетчатки. По сути попкорн — это углеводы, которые можно превратить в энергию. Из этого следует, что если полученную энергию не израсходовать, то она превратится в жир. Поэтому попкорн лучше готовить самому только из натуральной кукурузы и без масла. Допустимо небольшое количество соли.

Совершенствуем чай

Теперь стало понятно, что пить с чаем при диете, но что можно сделать с самим напитком, чтоб он помогал добиваться желанных параметров? Чай — это низкокалорийный напиток, который в «голом» виде помогает худеть, так как «отключает» чувство голода. Важно не обманывать себя мыслью, что, сидя на диете, можно добавить в чай обезжиренные сливки. Это крах метаболизма.

А вот имбирь добавить стоит. Этот чудесный продукт отлично сжигает жир. Да и в принципе, пряности, такие как корица, ваниль, семена кардамона или бутоны гвоздики, сделают напиток более питательным и не отразятся на калорийности напитка. Конечно, временами будет хочется купить пирожное, но если вы пересилите это желание, вам будет чем гордиться!

Многих интересует вопрос: можно ли поправиться от меда? Давайте разберемся в этом!

Мед является не просто лечебным, но и высококалорийным продуктом. Однако, несмотря на это бытует молва, что от него поправиться невозможно в принципе, так как усваивается он организмом очень уж быстро.

Но не стоит заблуждаться, так как килокалории никуда не деваются, а остаются в организме, а высокая усвояемость продукта самим организмом наоборот только позволяет еще быстрее потолстеть. Теперь рассмотрим состав этого вещества конкретней, чтобы не возникало сомнений в его питательности.

Всего лишь на сотню граммов, при самых скудных расчетах, приходится 305 килокалорий. Сахар еще тяжелее будет, у него этот параметр достигает отметки в 388 ккал. Конечно, в нем нет тех витаминов, ферментов, органических кислот и прочих микроэлементов, столь благоприятно оказывающих свое влияние на здоровье человека.

К тому же мед является отличнейшим заменителем сахара, благодаря высокому содержанию фруктозы. А ведь из-за нее сложнее поправиться, чем благодаря обыкновенному сахару.

Состав:

• фруктозы – 38%;
• глюкозы – 31%;
• сахарозы – 1%;
• воды – до 20%;
• мальтозы, мелицитозы и прочих сахаров – 9%;
• золы – 0,2%;
• оставшиеся, менее значимые составляющие – 3,3%.

Чудеса фруктозы

Мнения специалистов весьма неоднозначны по поводу лишнего веса из-за меда. Будучи абсолютно уверенными в своей правоте, множество из них утверждают, что содержание фруктозы в столь больших количествах препятствует отложению жировых соединений.

Соображения вторых явственно указывают на повышение аппетита человека после употребления сладкого лакомства. Это и влияет в первую очередь на переедание, влекущее за собой образование излишков в весе.

Итак, исходя из вышесказанного, можно смело утверждать, что мед по-настоящему грозное оружие при наборе веса.

Однако он не настолько опасен, как сахар, к тому же обладает более полезным составом. Именно потому есть его надо только в умеренных количествах. Этот продукт может использоваться как первосортный заменитель сахара.

Можно ли всё-таки поправиться от чая с медом?

Интригующий вопрос, можно ли поправиться от меда и чая, на самом деле очень интересен. Ведь несмотря на то что оба продукта довольно питательны, их часто рекомендуют именно для похудения.

Очищаем организм

Действительно, множество таких смесей действуют как средство для очищения организма от шлаков. Потому нормализация веса действительно часто происходит после подобных процедур. Однако здесь применяется всего лишь чайная ложечка нектара на кружку теплого чая без сахара. Если же употреблять чай с ним, а заодно поверху добавлять пчелиные изделия, то не стоит сомневаться в том, толстеют ли от меда при таких обстоятельствах.

Чай с имбирем и медом

Возыметь противоположный результат, то есть, попросту похудеть, можно благодаря известному чаю с имбирем и легендарной пасечной продукцией. Но при любых обстоятельствах надо придерживаться одного правила. Сладкое изделие пчел нельзя добавлять в кипяток, иначе о полезных и лечебных свойствах этого вещества придется забыть.

Видео

Знают, что помогает сбрасывать лишний вес. Однако теперь выясняется, что похудательное действие чая может быть сведено к нулю добавлением молока.

28. 03.11 13:32:34

Как актуально для меня звучат два последних предложения!
Меня это действительно не касается.А ещё я слышала,что люди,которые употребляют молочные продукты,имеют меньший риск поправиться.Если перед едой выпить хотя бы полстакана молока,оно станет обволакивать стенки желудка и не даст жиру всасываться.На себе не пробовала.Возможно из-за этих свойств молочных продуктов,его не рекомендуют пить во время лечения болезней,т.к. лекарственные вещества просто не будут в полной мере всасываться организмом.. Как актуально для меня звучат два последних предложения! O:-) Меня это действительно не касается.А ещё я слышала,что люди,которые употребляют молочные продукты,имеют меньший риск поправиться.Если перед едой выпить хотя бы полстакана молока,оно станет обволакивать стенки желудка и не даст жиру всасываться.На себе не пробовала.Возможно из-за этих свойств молочных продуктов,его не рекомендуют пить во время лечения болезней,т.к. лекарственные вещества просто не будут в полной мере всасываться организмом. .

28.03.11 14:08:42

Цитата: Zayataya

А ещё я слышала,что люди,которые употребляют молочные продукты,имеют меньший риск поправиться

Да, вот так и выходит — по отдельности молоко и чай для похудения полезны, а вместе — не очень
Но лучше полагаться все-таки не на это. А ещё я слышала,что люди,которые употребляют молочные продукты,имеют меньший риск поправиться Да, вот так и выходит — по отдельности молоко и чай для похудения полезны, а вместе — не очень:) Но лучше полагаться все-таки не на это.

28.03.11 15:58:20

Цитата: Чаинка

Но лучше полагаться все-таки не на это.

Да уж…. Тут такое печенье лежит на блюдце — суточная норма жира. Ессстесссно, такой чаёк вредит похуданию 🙂 Но лучше полагаться все-таки не на это. Да уж…. Тут такое печенье лежит на блюдце — суточная норма жира. Ессстесссно, такой чаёк вредит похуданию:-)

85 77.6 65

28.03.11 16:44:21

Цитата: Muza_Olly

Да уж…. Тут такое печенье лежит на блюдце — суточная норма жира. Ессстесссно, такой чаёк вредит похуданию

Да, печенье румяное
А то ишь, на чай с молоком все свалили. Да уж…. Тут такое печенье лежит на блюдце — суточная норма жира. Ессстесссно, такой чаёк вредит похуданию:-) Да, печенье румяное:-D А то ишь, на чай с молоком все свалили.

10 продуктов от которых толстеют

Продукты, от которых толстеют необходимо исключить из своего рациона. Все мы прекрасно понимаем, что есть продукты, от которых мы толстеем. Наш организм начинает набирать лишний вес и если исключить продукты от которых толстеют из своего рациона, то вы начнете худеть, причем стремительно. Самое главное для похудения таким способом, это сила воли и привычка. Достаточно продержаться всего 21 день и не кушать продукты, от которых толстеют, и вы заметите, что вы теряете лишние килограммы. Более того, 21 одного дня достаточно для того, что бы привыкнуть к отказу от ваших любимых вредных продуктов. В статье я опишу не только продукты, от которых толстеют, а так же маленькие хитрости как отказаться от этих продуктов.

1. Сахар. Первый и самый вредный продукт, от которого толстеют – это сахар. Если вы хотите похудеть, то в первую очередь откажитесь от кофе и чая сахаром. Так же следует ограничить употребление соков в пакетах, потому что они чрезмерно насыщенны сахаром. Попробуйте пить чай без сахара в течение недели, и уже через неделю чай или кофе без сахара вы будете воспринимать как очень вкусный напиток.
2. Картошка. Картошка так же является продуктом, от которого толстеют, потому что она содержит большое количество крахмала. Если вы очень сильно любите этот овощ, то ограничьте количество потребляемой картошки. Кушайте только отварной или запечённый картофель. И исключите все .
3. Хлебобулочные изделия. Это самые вредные продукты для похудения. Если вы хотите похудеть, то откажитесь от белого хлеба, пирогов, сдобы, тортов и т.д., кушайте их хлебобулочных изделий только черный ржаной хлеб, он наименее вреден для похудения.
4. Рис. Белый шлифованный рис так же относится к продуктам, от которых толстеют. Не смотрите на то, что существует огромное количество рисовых диет. Запомните – белый шлифованный рис содержит очень много крахмала, от которого мы толстеем. Многие думают, что в Китае и Японии рис кушают в огромных количествах и их нация остается стройной и грациозной. Китайцы и японцы едят не наш белый шлифованный рис, а бурый рис, в котором остаются все полезные вещества и клетчатка. Полностью отказываться от употребления этой крупы не стоит, достаточно ограничить потребление риса до 1 раза в неделю.
5. Каши быстрого приготовления, мюсли. Все считают, что кушать на завтрак каши это полезно, а использовать каши быстрого приготовления еще и удобно. Однако, если вы не хотите толстеть и мечтаете похудеть, откажитесь от завтраков быстрого приготовления. Они содержат «пустые» углеводы, которые создают иллюзию сытости и заставляют наш организм толстеть. Купите лучше овсянку и варите ее обычным способом. Добавьте туда фрукты или мед. Каша будет вкусной и полезной.
6. Бульоны. Куриные и мясные бульоны так же относятся к продуктам, от которых толстеют. Ведь в бульон из мяса выходит практически весь жир. А мы думаем, это же вода, можно и побольше скушать. Нет — нельзя. Если любите бульоны, то лучше кушать овощные бульоны и первые блюда варить на овощных бульонах, а не на наваристым мясном или курином.
7. Полуфабрикаты. Все полуфабрикаты являются продуктами, от которых толстеют. Жирное мясо, сало, колбасы, сосиски, карбонаты и т.д. не только заставляют наш организм толстеть, но и подрывают наше здоровье. Откажитесь от покупных пельменей, сосисок и т.д.
8. Сливочное масло. Полностью исключать сливочное масло из рациона не рекомендуется врачами, потому что оно содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. Однако, этот продукт содержит огромное количество жиров и углеводов, поэтому его не следует употреблять более 10 грамм в неделю.
9. Майонез. Для того что бы ни толстеть отказаться от употребления майонеза просто обязательно. Любой майонез, даже с пометкой «лайт» или «легкий» является продуктом, от которого толстеют и вредно действует на организм.
10. Чипсы и сухарики. Чипсы, сухарики, соленые орешки и т.д., все это очень вредно для организма. Там содержится большое количество канцерогенов, которые заставляют наш организм толстеть.

P.S. Не забывайте подписываться на новые статьи, а так же вступайте в группу Блог Кати в контакте:http://vk.com/blogkaty

Калорийность кофе. Можно ли поправиться от кофе?

Калорийность кофе, несмотря на свою малозначительную ценность на практике, вызывает огромный интерес у тех, кто трепетно относится к каждому сантиметру своего тела. Но сколько можно придираться, и разве нужно так скрупулёзно искать изъяны в прекрасном?

Можно ли поправиться от ароматной чашки кофейного напитка

Многие считают, что натуральный кофе (как и нектар) — это напиток Богов! Его чарующе — сладковатый запах, и приятнейший вкус притягивают словно магнитом, заставляя каждое утро наполнять стойким ароматом квадратные метры наших кухонь, наполняя пухленькие чашки бодрящей смесью. Но, не смотря на всю магнетическую энергетику, среди числа ярых фанатов кофейных произведений находятся такие личности, которых волнует его калорийность. Да-да, именно калорийность кофе! И это после всего того удовольствия, которое доставляет этот густой чёрный напиток! Трудно представить, что испив глоток чудесного питья, кто-то задаётся вопросом о том, сколько калорий в кофе.

Что ж, пусть так. Калорийность, так калорийность. Но наверняка им будет интересно узнать, что хоть сам по себе натуральный чёрный кофе практически абсолютно безопасен. В том смысле, что калорийность кофе минимальна. Но всё-таки энергетическая ценность рецептуры некоторых отдельных разновидностей в плане ккал, может быть весьма опасной для прямых кандидатов, желающих пополнить ряды худеющих до неприличия.

Сколько калорий содержит чашка кофейного напитка

Всем! Всем! Всем! Кого интересует вопрос: сколько калорий в чашке ароматного напитка? — Внимание! Министерство сельского хозяйства Соединённых Штатов специально для вас проводило исследования, которые показали, что

в 200 г чашке свежесмолотого, невероятно вкусного напитка содержится всего две (только две!) калории.

Они появляются исключительно благодаря наличию малого количества мононенасыщенных жиров и белка. То есть, кофейные зёрна, как и положено всему живому, в своём содержании имеют масла, которые в чьём-то понимании перерастают в излишние калории кофе. Это, кстати говоря, становится первопричиной того, что приходится так часто драить кофеварку, и именно эти жиры, при неправильном обращении, могут существенно «подпортить« вкусовые качества напитка. Но это уже другая история. А пока вернёмся к нашим волнующим «ккал«.

Опасен ли кофе для стройности фигуры

Принимая во внимание тот факт, что энергетическая ценность 200 г натурального молотого кофе без сахара, содержит 2 ккал, разбавив их водой, получится, что калории кофе окажутся нулевыми. То бишь, излишняя калорийность обойдёт вас стороной. Но если вдруг вас посетит мысль позавтракать «Тик-Таком« в количестве одной штуки, то вы сто процентов вернёте те же 2 ккал назад. А значит, вернётся и калорийность.

При этом не забывайте, что аппетит приходит во время еды! Накинув пару бутербродов сверху — анорексия вам точно угрожать не будет, а ценность живительных веществ увеличится в разы. А если это будет тортик? Только представьте, сколько там сахара, жира и углеводов? Естественно, у вашей чашки с кофейным яством моментально вырастет живительная ценность!

Какой кофе наиболее калорийный

Если уж кому-то приятно думать, что виной излишне выдающегося тела стал чёрный кофе, то есть, калорийность напитка поспособствовала приросту массы в «…ть« килограмм, то справедливо будет сделать поправку. Причиной увеличенных форм становится не натуральный кофе, а то, что вы к нему добавляете. Чаще всего ккал кофейной чашки растут от процента добавленного молока, сливок и сахара. Чуть реже на калорийность влияют — взбитый яичный белок, коньяк, ликеры и прочие вкусности.

Зачем это нужно? Дело в том, что сам по себе кофеин достаточно горький, что явно не всем приходится по вкусу. А разбавив его сахаром или чем-то из выше перечисленного, напиток приобретает совершенно другой характер. Ну, разумеется, и калории в напитке набирают обороты. К примеру, категория эспрессо (капучино, латте) — страдают от катастрофически низкого содержания воды, всего 45 мл на 42 грамма порции.

 

А если взять гранд-латте, то там, на две порции эспрессо (что составляет 84 г) приходится 360 грамм чистого, ничем не разбавленного молока! А теперь прикиньте:

• калорийность молока;
• ккал сахара;
• энергетическая ценность сиропа;
• ну и прочее, что вы там любите прибавлять к чашке кофе.

Вывод

Вывод напрашивается сам собой — калории в кофе прибавляются с каждым дополнительным ингредиентом.

Добавив немного сахара, ккал продукта умножаются на ценность последнего. Прибавите пончик, посыпанный сахаром — угадайте, на сколько увеличится калорийность кофе с сахаром в вашей чашке?

Следовательно, нельзя сказать, что калорийность кофе становится причиной избыточного веса.

Если вам понравилась эта статья, поделитесь ей с вашими друзьями в соц. сетях. Всего хорошего, пока!

Как организовать питание во время карантина коронавируса, чтобы не поправиться?

В связи с пандемией коронавируса мы вынуждены сидеть дома на карантине. В такой тяжелый момент очень легко перестать следить за собой. В этой статье мы приведем ряд правил, которые помогут сохраниться в форме во время коронавирусного карантина.

• Нужен почасовой распорядок  дня. Да, это очень важно! Даже если не нужно никуда идти и можно просыпаться каждый день по-разному – не делайте этого. Ежедневные ритуалы – подъем и завтрак должны быть в то же время. Нашими биоритмами управляют гормоны и сбить их естественные настройки очень легко. Несколько раз затянули с завтраком до 11-12 часов и вот уже есть утром не хочется… Думаете, что это хорошо? Меньше съедите за день? Нет! Наверстаете вечером и запасете еще больше подкожного жира.
• Пусть ваши приемы пищи будут исключительно в установленное время и оформлены, как в ресторане. У вас есть праздничный сервиз для особых случаев? Самое время вытащить его. Красивая скатерть, тарелки, свеча, салфетки в форме лебедя, интересно размещенная еда – это все повышает уровень удовлетворения. Больше удовольствия от сервировки оформления – меньшая потребность пополнить тот уровень самой едой.
• Вода вместо чая и кофе. Будем честны, часто пойти выпить чашечку кофе или чая – это и повод съесть что-то вместе с ними. Пейте воду! Теплую, холодную с лимоном (без меда), мятой – какую угодно, только чтобы вам понравилось. Часто люди жалуются, что не выпивают свою норму воды зимой/весной, потому что она холодная и пить ее неприятно. Вот сейчас ничто не мешает вам окружить себя водой нужной температуры и выпивать 0,3*1 кг веса вашего тела. От этого получит плюсы не только ваша фигура, но и слизистые оболочки дыхательных путей, которые будут постоянно увлажнены. Все, как врач прописал. Можно встать из-за стола, пройтись на кухню, чтобы выпить воды. Хочется что-то пожевать – выпить воды!
• Если уж испытывать новые рецепты – не поленитесь подсчитать их калорийность и выбирать не только из-за красивой картинки. Когда вы что-то выпекаете, подсчитайте, что 100 г масла – 662 ккал, 100 г сахара – 399 ккал, 100 г муки – 334 ккал, яйцо – 87 ккал, а если еще добавить орешков и сухофруктов – еще 300-400 ккал обеспечено (а в рецепте может быть далеко не 100 г выше перечисленного). Вместе получим 1882 ккал – суточный рацион активного человека! Да, конечно, что это на всех членов семьи, то есть по 300-400 ккал только к чаю… Вроде и не заметно – а цифры говорят сами за себя.
• Когда кажется, что еды мало (а в кризисные времена мозг убежден, что так и есть), мы подсознательно выбираем продукты, которые стоят меньше, но насыщают лучше. А значит, наступает время муки и картофеля! Вареники, клецки, пироги и т. д. Это простые углеводы, которые не останутся незаметными на талии и бедрах. Сейчас хорошее время вынуть замороженные ягоды, овощи (у кого чем морозильная камера богата) и потреблять микроэлементы и клетчатку, вместо крахмала. Не игнорируйте овощи, даже если их сейчас мало и сложно достать. Это пища, которая поддержит здоровый рост полезных бактерий в кишечнике, а такие бактерии – защита от заболеваний, плохого настроения и лишнего веса.
• Последний прием пищи должен быть белковым. Вареные яйца, рыба, творог с кефиром, белое мясо с листовым салатом – на выбор. Никаких углеводов (макарон, картофеля, пиццы, каши) на ужин, если вам важно удержать или снизить вес. И помните, что ужин заканчивается за 2,5-3 часа до сна.
• Как тщательно мы бы не следили за питанием, отсутствие движения делает свое дело.
  Найдите для себя онлайн-тренировки, их сейчас масса в свободном доступе. Если не можете заставить себя тренироваться по записи, договоритесь с тренером на определенное время – это будет гарантией, что ваша лень не возьмет верх. Калории важно использовать, а без упражнений/танцев/движения они превратятся в лишний жир.

Пользуясь этими советами, после окончания пандемии коронавируса вы будете выглядеть только красивее, стройнее и увереннее в себе.

➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости туризма от Турпрома в Google News: это свежие идеи для путешествий, туристические новости и подборки по распродажам туров и авиабилетов! Либо подпишитесь на канал туристических новостей на ЯНДЕКС. ДЗЕН.

Полезен ли кофе?

При сортах кофе , по оценкам, 124 вида, большинство ароматов остаются неиспользованными; и, возможно, так будет всегда, по оценкам, 60 процентов находятся под угрозой исчезновения, в основном из-за изменения климата, болезней, вредителей и обезлесения. То, что наполняет наши кружки в кафе, офисе и в дорожных поездках, состоит из двух видов: арабики и канефоры, известной как робуста. Арабика заполняет специализированные кафе и стоит больше, чем робуста, из которой готовят растворимый кофе и некоторые виды эспрессо.

Несмотря на всю пышность арабики, факт остается фактом: это очень однородное маленькое семя. Почти все потомки арабики в мире восходят к нескольким растениям из Эфиопии, места рождения кофе, или из Йемена.

---

Отменяет ли пользу добавление молока или сахара?

Врачи не знают. Одно исследование 2015 года показало, что те, кто добавлял сахар, сливки или молоко, имели те же преимущества, что и те, кто предпочитал черный цвет. Но кофейная индустрия взорвалась с 90-х годов, когда пожилые люди в исследовании заполнили свою диетическую историю.«Это была всего лишь столовая ложка сливок или молока и чайная ложка сахара», — сказал ведущий автор исследования доктор Лофтфилд из Национального института рака. «Потенциально это сильно отличается от некоторых кофейных напитков, которые вы видите на рынке сегодня».

Сладкий кофе и чай являются четвертым по величине источником сахара в рационе взрослых, согласно октябрьскому исследованию Министерства сельского хозяйства США. Сюда входят напитки, похожие на десерты, такие как кофейный напиток Dunkin’ Donuts со сливками и замороженной кокосовой карамелью на 860 калорий, с 17 граммами насыщенных жиров и 129 граммами общего сахара.Эксперты говорят, что некоторые из этих напитков имеют мало общего с 2-калорийной чашкой черного кофе прошлого, что беспокоит чиновников здравоохранения.

«Когда вы говорите о напитке, содержащем такое количество нездоровых жиров и такое количество сахара, он не может быть в целом полезным напитком», — доктор Джим Кригер, клинический профессор медицины и здравоохранения в Университете Вашингтон. «Это количество одного только сахара является астрономическим по сравнению с текущими рекомендациями Диетических рекомендаций США по 50 граммам сахара в день.

3 научных довода в пользу того, что кофе делает вас счастливее и продуктивнее

Кофе является такой же частью рабочего дня многих людей, как ноутбук или смартфон. Раньше, когда люди действительно ходили в офис на работу, кофе был даже общим опытом. Либо в вашем офисе был кофейник, где вы натыкались на коллег, наполняя свою кружку в третий раз, либо вы останавливались в Starbucks и покупали латте для себя и своих приятелей по работе.

Признаюсь, я пью много кофе.Я говорю вам это заранее, потому что я хочу четко обозначить свою точку зрения по этой теме. Тем не менее, я не думаю, что моя предвзятость — единственная причина, по которой я поддерживаю идею о том, что кофе делает вас более продуктивным. Я принес науку.

Вот три причины, по которым кофе не только полезен для вас, но и может улучшить качество вашей работы и жизни:

1.

Повышает уровень энергии

Все мы знаем, что кофеин оказывает влияние на наш энергетический уровень, а кофе является одним из наиболее распространенных источников этого конкретного стимулятора.Кофеин блокирует аденозин, нейротрансмиттер, вызывающий сонливость. Он связывается с аденозиновыми рецепторами, что заставляет нервные клетки стимулировать и усиливать возбуждение нейронов (мы доберемся до этого через минуту). В результате гипофиз вырабатывает гормоны, которые заставляют надпочечники вырабатывать адреналин.

Кстати, период полураспада кофеина составляет около шести часов, а это означает, что его не следует пить в конце дня, если вам нужно заснуть. Тот же самый нейротрансмиттер, аденозин, важен для регуляции вашего сна, поэтому обычно лучше не пить обычный кофе после 2-3 часов дня.м.

2. Улучшает работу мозга

Кофе на самом деле не сделает вас умнее, но поможет вам оставаться в форме. Я уже упоминал, что он ингибирует аденозин и, следовательно, позволяет вам быть более внимательным и оставаться сосредоточенным.

В то же время вырабатываемый адреналин открывает ваши дыхательные пути, позволяя вам дышать легче. Это, в свою очередь, может увеличить содержание кислорода в крови, что также положительно влияет на мозг. В результате вы можете мыслить более четко, решать проблемы и быстрее принимать решения.

Исследования также показали, что кофе снижает риск развития болезни Альцгеймера и других форм деменции. Фактически, употребление от трех до пяти чашек кофе в день привело к снижению риска развития деменции на 65 процентов.

3. Делает вас менее подавленным

Депрессия — это реальная вещь, особенно когда люди сталкиваются с многочисленными проблемами, связанными с заботой о своей семье во время пандемии, пытаясь работать из дома. Еще до 2020 ушли боком, целых 4.1 процент американцев страдал депрессией. Хотите верьте, хотите нет, но кофе может помочь. Исследования показали, что люди, которые пьют кофе, на 20 процентов реже впадают в депрессию и на 53 процента реже умирают от самоубийства.

Одна из причин заключается в том, что кофеин заставляет ваше тело повышать уровень дофамина в мозгу, который является химическим веществом, которое заставляет вас чувствовать себя счастливым. Да, кофе, по крайней мере, с кофеином, буквально может сделать вас счастливее.

Бонус: Серьезная польза для здоровья

Есть еще одна вещь, о которой стоит упомянуть: научные исследования показывают, что люди, которые регулярно пьют кофе, с меньшей вероятностью станут диабетиками, с меньшей вероятностью заболеют болезнью Паркинсона и меньший риск рака толстой кишки.

Мнения, выраженные здесь обозревателями Inc.com, являются их собственными, а не мнениями Inc.com.

Бывшие сотрудники Google нашли лучший способ пить кофе для продуктивной работы

Просыпайтесь, пейте кофе. Иди работай, пей кофе. Послеобеденный спад, пить кофе. Мероприятие после работы, выпить кофе. Если вы относитесь к 85 процентам взрослых американцев, которые ежедневно пьют кофеин, ваша чашка кофе или чая — это важная привычка, которая помогает вам пережить день.

Но большинство кофеиновых наркоманов могут быть шокированы, узнав, что то, как они сейчас потребляют кофеин, может на самом деле саботировать их продуктивность, а не повышать ее, говорят бывшие технические дизайнеры Google Джейк Кнапп и Джон Зерацки.

«Кофеин вызывает (легкое) привыкание, поэтому даже незначительное непреднамеренное поведение, такое как употребление чашки только для того, чтобы встать из-за стола, может быстро превратиться в химически подкрепляемую привычку», — пишут Кнапп и Зерацки в своей будущей книге, « Найди время: как сосредоточиться на том, что важно каждый день», который выйдет 25 сентября. собственные рутины после ухода из Google.Они потратили бесчисленное количество часов, пытаясь достичь нулевой папки «Входящие», бесконечно прокручивая обновления статуса в социальных сетях и попивая кофе, пытаясь достичь своих целей.

В какой-то момент они решили поэкспериментировать со своими привычками и распорядком дня, чтобы оптимизировать свою энергию и концентрацию. Они внесли небольшие изменения в свой день, чтобы выиграть время в своем расписании. Этот процесс помог им разработать лучшую основу для ряда повседневных привычек. Экспериментируя с их фреймворками и настраивая их под свой образ жизни, вы можете максимально использовать время, доступное в любой день.

Ветераны Google предлагают эти пять шагов, которые помогут вам получить максимальную отдачу от употребления кофе и стать более продуктивным.

1. Подождите, чтобы выпить кофеин

Пытаясь разбудить вас, ваше тело выделяет высокие уровни кортизола, также известного как «гормон стресса».

«Когда уровень кортизола высок, кофеин мало что делает для вашего тела (за исключением временного облегчения симптомов зависимости от кофеина)», — отмечают авторы.

Учитывая, что у большинства людей самый высокий уровень кортизола приходится на период между 8 ч.м. и 9 утра, Кнапп и Зерацки рекомендуют выпить первую чашку кофе в 9:30 утра. «Кофеин — мощная вещь, и, поскольку он оказывает прямое влияние на уровень вашей энергии, вы должны пить его намеренно, а не на автопилоте», — они записывать.

2. Выпейте вторую чашку кофе, пока не стало слишком поздно

Мы не чувствуем усталости только из-за биологических часов нашего тела. Накопление молекул аденозина в организме заставляет мозг замедляться и чувствовать сонливость или сонливость. Кофеин на самом деле не дает вам заряда энергии, а скорее предотвращает падение вашей энергии из-за аденозин-индуцированной сонливости, пишут Кнапп и Зерацки.

«Коварство кофеина в том, что если пить его до тех пор, пока не устанешь, то будет слишком поздно.»

_{Таблица из книги Джейка Кнаппа и Джона Зерацки «Найди время» ожидаемая авария.}

3. Выпейте кофе и немного вздремните

Если вы не смогли вовремя выпить вторую чашку кофе, Кнапп и Зерацки рекомендуют альтернативу: вздремнуть.Говорят, что как только вы почувствуете затишье в течение дня, дайте своему телу устать, выпейте немного кофеина и сразу же вздремните 15 минут.

«Кофеину требуется некоторое время, чтобы впитаться в кровоток и достичь мозга», — отмечают авторы. «Когда вы просыпаетесь, рецепторы чисты [от аденозина], и кофеин только что проявился. Вы свежи, заряжены и готовы к работе».

Зерацкий говорит, что этот «высокоэффективный способ воспользоваться» преимуществами кофе может дать ему около двух часов сосредоточенной энергии.

4. Пить чай или эспрессо во второй половине дня

Вместо большой чашки кофе с высокой дозой кофеина технологи рекомендуют пить зеленый чай или эспрессо с меньшей дозой кофеина.

«Это поддерживает ваш уровень энергии более постоянным и стабильным в течение дня, избегая пиков и спадов энергии, которые вы получаете от чего-то суперкофеинового, такого как кофе», — пишут они.

Один из дешевых и простых способов сделать это — «купить коробку пакетиков зеленого чая, заменяя каждую чашку кофе, которую вы обычно пьете, двумя или тремя чашками чая.Эспрессо, с другой стороны, «сравним с половиной чашки кофе или двумя чашками зеленого чая». часов, а это значит, что если вы выпьете кофе в 16:00, только половина его выйдет из вашего организма к 9 или 10 вечера. Вам придется поэкспериментировать, чтобы найти свой собственный уникальный «последний звонок за кофеином», но если у вас проблемы со сном, ваш последний звонок может быть раньше, чем вы думаете.

Нравится эта история? Нравится CNBC Make It на Facebook !
Не пропустите:

Действительно ли кофе дает вам больше энергии?

Кофеин в кофе стимулирует нашу нервную систему, ускоряя передачу сообщений между нашим мозгом и телом.

Квинсленд, как вы пьете кофе? Независимо от вашего заказа, для многих из нас кофе — это ежедневный ритуал, без которого мы не можем обойтись.

Если вы не представляете себе начало дня без одной-двух чашек флэт уайт, вы можете поклясться, что кофе дает заряд бодрости.

Но действительно ли кофе бодрит? Давайте объясним за чашкой чая.

Как кофе поднимает нам настроение

Да, это правда — кофе заряжает нас энергией, и за это мы должны благодарить кофеин. Кофеин содержится в ряде растений, которые используются для производства кофе, черного и зеленого чая и какао. Он также содержится во многих безалкогольных напитках на основе колы и энергетических напитках, но лучше не получать эффект кофеина от этих продуктов, поскольку часто очень высокое содержание сахара перевешивает любые другие преимущества.

Кофеин — это мягкий стимулятор, который ускоряет обмен сообщениями между нашим мозгом и телом. В небольших дозах и как часть здоровой диеты он может заставить нас чувствовать себя бодрее и бодрее. Австралийские диетические рекомендации включают 1-2 маленькие порции кофе (200 мл) как часть здорового ежедневного плана питания для среднего взрослого человека (в возрасте 19-50 лет).

Обычно мы начинаем ощущать действие кофеина в нашем кофе в течение 5-30 минут после его употребления, и эффект может длиться до 12 часов. Однако эффекты, которые мы ощущаем, зависят от многих индивидуальных факторов, таких как масса тела, метаболизм и толерантность к кофеину. Для тех, кто редко пьет напитки с кофеином или более чувствителен к кофеину, небольшая доза может иметь большой эффект. С другой стороны, те, кто регулярно пьет кофе, могут обнаружить, что им нужен все более крепкий кофе, чтобы получить тот же заряд энергии, который они чувствовали раньше.

Для большинства здоровых взрослых людей, придерживающихся здоровой сбалансированной диеты и регулярных физических нагрузок, прием 400 мг кофеина в день обычно считается безопасным. Это примерно 2-3 порции эспрессо или пять чайных ложек растворимого кофе в течение дня, учитывая, что содержание кофеина в разных продуктах сильно различается.

Не забывайте избегать добавления сахара и сиропов, наслаждаясь ежедневной рутиной, чтобы максимизировать пользу для здоровья и свести ежедневное потребление сахара к минимуму.

Подсел на ежедневную чашку чая

Как и многие наркотики, можно стать зависимым от кофеина. Если вы пропустите свой обычный кофе, вы можете начать ощущать симптомы отмены кофеина, включая головные боли, раздражительность, усталость и мышечные боли. У обычного любителя кофе, который полностью перестанет его пить, эти симптомы могут сохраняться до недели.

К счастью, эти симптомы проявляются только тогда, когда мы полностью отказываемся от кофеина. Если вы хотите снизить потребление кофе, постепенно уменьшайте количество напитков с кофеином, которые вы пьете каждый день, или их крепость.

Слишком много хорошего

Как бы мы ни наслаждались вниманием, которое исходит от чашки кофе, переусердствование имеет противоположный эффект. Чрезмерное потребление кофеина может вызвать у нас нервозность, рассеянность и даже тревогу. Это также может привести к увеличению частоты сердечных сокращений и частоты дыхания.

Если у вас есть проблемы со здоровьем, и кофеин усугубляет ваши симптомы, возможно, пришло время перейти на кофе без кофеина или, что еще лучше, на воду, так как кофе без кофеина все еще содержит некоторое количество кофеина.

Беременным женщинам и женщинам, кормящим грудью, рекомендуется более низкий уровень потребления кофеина – 200 мг в день или меньше. Однако лучше всего поговорить с врачом или медицинским работником, если у вас есть какие-либо опасения. Несмотря на то, что не существует рекомендаций по кофеину для детей, кофе или напитки с кофеином не рекомендуются для очень маленьких детей, и родителям рекомендуется следить за потреблением кофе их детьми старшего возраста или подростками.В качестве предпочтительного напитка всегда следует предлагать воду.

В противном случае, мы все можем наслаждаться нашим ежедневным кофе со спокойной душой – он может быть частью здорового питания.

5 способов избавиться от избыточного потребления кофеина

Вы просто пытались выполнить работу по пробуждению, а теперь вот это. Тот радостный подъем, который вы почувствовали в 7 утра, повернул на юг. Глубокий юг. Может быть, эта погоня за эспрессо была не такой уж хорошей идеей.

Твоё веко дергается, сердце колотится тум-па-тумпа, а нога делает ча-ча-ча.

Ага, очередной кофеиновый понедельник.

Мы поняли. Чрезмерное потребление кофе — это то, как вы переносите день в жизни. Но что теперь?

Сколько слишком много

Каждый усваивает кофеин по-разному. Это потому, что ваша генетика, возраст, вес, толерантность и печень играют роль в том, как быстро вы перерабатываете кофеин.

«Хотя реакция на кофеин варьируется, 400 миллиграммов или выше обычно считается чрезмерным для взрослых», — говорит Арун Шридхар, M.BBS, MPH, кардиолог-электрофизиолог и специалист по нарушениям сердечного ритма в Медицинском институте сердца Университета Вашингтона.

И важно знать, что максимально переносимая доза кофеина у взрослых и детей различается.

«Дети меньше весят и более подвержены его воздействию. Поэтому мы предостерегаем детей от чрезмерного использования», — говорит Шридхар.

Трудно стандартизировать измерение содержания кофеина в кофе, потому что оно зависит от происхождения зерен, вкуса, степени обжарки и помола, не говоря уже о температуре воды, времени заваривания и, ну, вы поняли… Но в типичной чашке сваренного кофе содержится кофеин. уровни от 65 до 120 миллиграммов, в то время как порция эспрессо колеблется от 30 до 50 миллиграммов.

«Вместо универсальной установки того, сколько слишком много, когда вы принимаете необычное для вас количество, вы испытываете плохие последствия», — говорит Шридхар.

Это не только кофе, который может перепрыгнуть через ваш личный контроль кофеина, но и закусочные, газированные напитки, вода в бутылках, энергетические напитки или безрецептурные или отпускаемые по рецепту лекарства от головной боли или ПМС, все из которых могут содержать кофеин.

Симптомы слишком большого количества кофеина

Кофеин является стимулятором.Вот почему это помогает разбудить вас по утрам. И это большая часть того, почему вам это нравится.

Помимо этой нервной ноги, есть и другие признаки чрезмерного употребления кофеина. Они варьируются от относительно легких симптомов, таких как потливость и беспокойство, до неприятных симптомов, таких как тошнота, диарея и беспокойство.

Хорошая новость заключается в том, что большинство из этих симптомов, какими бы неприятными они ни были, не угрожают вашей жизни. Сердечно-сосудистые симптомы, с другой стороны, требуют бдительности.

Влияние кофеина на сердце

Кофеин стимулирует частоту сердечных сокращений и временно повышает кровяное давление.И для большинства людей это не проблема.

Но у любого человека с ранее существовавшим заболеванием сердца (известным или нет) чрезмерное употребление кофеина может вызвать учащение и нерегулярность сердечного ритма, что может привести к внезапной остановке сердца.

«При высокой дозе кофеина люди будут ощущать много пропусков ударов, удары или заметно учащенное сердцебиение. Если ваш сердечный ритм нерегулярный или держится на очень высокой частоте, если ваши симптомы кажутся непреодолимыми, если вы чувствуете головокружение или обморок, вам следует обратиться в отделение неотложной помощи», — говорит Шридхар.

Это потому, что головокружение может указывать на то, что ваше тело не снабжает мозг достаточным количеством крови.

Если ваши симптомы не являются подавляющими и не включают головокружение, но вы все еще обеспокоены, вы можете вместо этого записаться на прием к врачу, чтобы провериться, говорит он.

Вам также следует обсудить потребление кофеина с врачом, если у вас есть ранее существовавшая аритмия или судорожное расстройство, поскольку кофеин может вызвать эти состояния.

Кофеин может вызывать тревогу

Воздействие кофеина на нервную систему вызывает дрожь.Но если у вас есть предрасположенность к беспокойству, эта нервозность может вызвать у вас еще большее беспокойство.

«Нервозность ощущается как тревога у того, кто так подготовлен», — говорит Шридхар.

Любые сердечные симптомы, которые вы испытываете, могут усилить эту тревогу.

«Когда люди чувствуют, как сильно бьется их сердце, это, как правило, увеличивает их тревогу и может вызвать чувство паники», — говорит Шридхар.

Итак, если у вас есть предрасположенность к тревоге или приступам паники, кофеин может усугубить эти чувства. Это означает, что у вас, вероятно, нет сердечного приступа, но вам трудно отличить сердечный приступ от тревоги.

Что вы можете сделать, чтобы почувствовать себя лучше

Как и при лечении похмелья, вам придется переждать передозировку кофеином, чтобы полностью избавиться от нее. И это может занять от 4 до 6 часов, говорит Шридхар, если только вы не один из немногих несчастных, чувствительных к кофеину, и в этом случае вам, возможно, придется ждать гораздо дольше. Вздох.

Но пока вы ждете, вот несколько вещей, которые могут вам помочь.

Кофеина больше нет . Не употребляйте больше кофеина сегодня. Кажется, что это утверждение очевидно, но убедитесь, что вы случайно не съели свой обычный послеобеденный шоколадный батончик.

Пейте много воды . Кофеин является мочегонным средством, а это означает, что вам нужно пить больше воды, чтобы компенсировать то, что вы мочитесь. Вы не хотите добавлять обезвоживание к неприятностям.

Замена электролитов .Если вы заболели желудком или у вас диарея, вы теряете не только воду, но и электролиты. Вы можете заменить их раствором для замены электролита, таким как Pedialyte.

Прогуляться . Если вы чувствуете много сдерживаемой энергии, прогуляйтесь, чтобы потратить ее часть. Но если вы заметите что-то необычное, происходящее с вашим сердечным ритмом — например, внезапное быстрое увеличение — остановитесь.

Практика глубокого дыхания . Если вы беспокоитесь, скорее всего, ваше дыхание быстрое и поверхностное, и это только еще больше усилит ваше беспокойство.Делайте медленные, глубокие, осознанные вдохи, чтобы привести дыхание в норму и уменьшить тревогу.

С другой стороны, если у вас нет сердечного побочного эффекта, скорее всего, вы выздоровеете без необратимых повреждений. Так что сильно себя не корите.

«Надеюсь, в следующий раз вы вспомните неприятности и откажетесь от этой лишней чашки кофе», — говорит Шридхар. «Кофеин лучше всего в умеренных количествах».

Сколько кофеина слишком много? – Клиника Кливленда

Независимо от того, вытаскиваете ли вы себя из постели тоскливым утром или пытаетесь выжить на самом длинном в мире собрании персонала, кофеин кажется хорошим решением.Но ваша зависимость от кофеина полезна или вредна?

Cleveland Clinic — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Да, это может увеличить вашу энергию и помочь вам в течение дня, но вы можете переусердствовать, говорит зарегистрированный диетолог Бет Червони, RD.

«Кофеин — это стимулятор, и он влияет на ваше тело несколькими способами», — говорит Червоны.«Сколько кофеина слишком много? Вы должны взвесить риски и выгоды».

Сколько кофеина нужно употреблять в день?

Это зависит от того, кто вы. Кофеин безопасен не для всех. Некоторым людям следует избегать кофеина, в том числе:

• Дети.
• Люди, принимающие успокаивающие препараты.
• Беременные или кормящие женщины.
• Людям с сердечными заболеваниями или высоким кровяным давлением.

Если в остальном вы здоровы, кофеин в умеренных количествах безопасен.Вот границы.

• Здоровые взрослые не должны потреблять более 400 миллиграммов (мг) кофеина в день. Это равно примерно четырем чашкам сваренного кофе по 8 унций или 10 банкам колы.
• Подростки должны ограничить потребление кофеина до уровня менее 100 мг в день (одна чашка кофе на 8 унций или около двух банок колы).

Побочные эффекты слишком большого количества кофеина

Конечно, кофеин не так уж и ужасен. В качестве стимулятора кофеин может повысить вашу энергию, улучшить физическую и умственную работоспособность и даже помочь вам сжечь жир.

Но больше не всегда лучше. Чрезмерное употребление кофеина может привести к побочным эффектам, которые могут быть неприятными и даже небезопасными, в том числе:

Бессонница

Если вы плохо спали ночью, вы можете выпить кофе, чтобы пережить следующий день. Проблема в том, что слишком много его может не дать вам уснуть на следующую ночь. «Это становится порочным кругом», — говорит Червони.

Чтобы не нарушать ваш драгоценный сон, откажитесь от кофеина днем ​​и вечером.

Беспокойство

«Кофеин возбуждает центральную нервную систему, — объясняет Червони. «Это может привести к чувству беспокойства, нервозности и раздражительности».

Сокращение потребления кофеина может помочь контролировать эти побочные эффекты. Но если у вас диагностировано тревожное расстройство, вы можете вообще отказаться от кофеина.

Сердцебиение и учащенное сердцебиение

Многие люди испытывают учащенное сердцебиение наряду с беспокойством. Кофеин может ухудшить и то, и другое.

Учащенное сердцебиение может вызвать у вас ощущение, что ваше сердце бьется, трепещет или пропускает удары. Хотя они обычно не опасны, они могут вызывать тревогу — веская причина отказаться от двойного эспрессо.

Обезвоживание

Кофеин обладает мочегонным эффектом — он же заставляет вас мочиться. Кроме того, если вы пьете кофе весь день, вы, вероятно, пьете недостаточно воды. Чтобы избежать обезвоживания, обязательно пейте много воды вместе с любыми напитками с кофеином.

Высокое кровяное давление

Некоторые исследования показывают, что кофеин может вызывать умеренное увеличение частоты сердечных сокращений и артериального давления. У людей, у которых уже есть высокое кровяное давление или другие проблемы с сердцем, это увеличение может означать проблемы.

Изжога и расстройство желудка

«Кофеин может усугубить выработку желудочной кислоты», — говорит Червони. Результат: неприятные симптомы изжоги.

Кислоты в кофе могут усугубить проблему, но кофе не единственный виновник.Кофеин в газировке и других источниках также может вызвать кислотный рефлюкс. «Слишком много кофеина может вызвать проблемы с желудком», — добавляет она.

Токсичность кофеина

Очень высокий уровень кофеина может быть опасен. Это одна из причин, по которой Червони рекомендует воздерживаться от энергетических напитков и энергетических шотов, которые могут содержать гораздо больше кофеина, чем чашка крепкого кофе.

Добавки для похудения также могут содержать кофеин, и передозировка может вызвать серьезные и потенциально смертельные нарушения сердечного ритма.

Отказ от кофеина

Если вы привыкли потреблять много кофеина, ваше тело может испытать абстинентный синдром, когда вы остановитесь. Откажитесь от привычной чашки кофе, и вы, вероятно, будете вознаграждены раскалывающейся головной болью.

Потребители кофеина также могут испытывать рикошетную усталость. Кофеин помогает вам быстро проснуться. Однако, когда он пройдет, вас может накрыть волна усталости, которая даже хуже, чем вы чувствовали себя до кофе.

Как сократить потребление кофеина без головной боли при синдроме отмены

Некоторые люди более чувствительны к кофеину, чем другие.Если вы проглатываете менее 400 мг в день и вас не беспокоят побочные эффекты, возможно, вам не придется отказываться от утреннего латте или послеобеденной газировки.

Но что, если вы хотите, чтобы ваша привычка к холодному напитку меньше контролировала вас? Шаг первый — определить, сколько кофеина вы потребляете. Стимулятор содержится во многих пищевых и непищевых источниках, в том числе:

• Чай.
• Сода.
• Кофе.
• Шоколад.
• Энергетические напитки.
• Добавки для похудения.
• Лекарства, отпускаемые без рецепта, включая некоторые обезболивающие.

Как только вы узнаете, откуда поступает ваш кофеин, составьте план его сокращения, говорит Червони. Чтобы избежать головной боли или других симптомов отмены, постепенно снижайте потребление кофеина в течение нескольких недель. Czerwony рекомендует заменить ваш обычный кофе на кофе без кофеина. Или попробуйте заменить каждую вторую банку газировки газированной водой или травяным чаем.

Путем проб и ошибок вы найдете баланс, который оставит вас бдительными и энергичными, но без неприятных побочных эффектов.«У кофеина есть преимущества, но он действительно может ускользнуть от вас», — говорит Червони. «Слишком много хорошего — это все равно слишком много».

Полезен ли кофе? Кофе вреден для вас?

Мало что может быть более ритуальным — и для многих более священным — чем утренняя чашка джо. 64% американцев выпивают не менее одной чашки в день — статистика, которая почти не изменилась с 90-х годов. Несмотря на многолетние предупреждения врачей о том, что кофе может быть тяжелым для организма, люди по-прежнему преданы этому напитку.

К счастью для них, последние достижения науки развиваются в их пользу. Исследования показывают, что кофе может оказывать положительное влияние на организм.

Кофе вреден?

В течение многих лет врачи предостерегали людей от кофе, потому что это может увеличить риск сердечных заболеваний и задержки роста. Они беспокоились, что люди могут стать зависимыми от энергии, которую дает большое количество кофеина, что приведет к тому, что они будут хотеть все больше и больше кофе, поскольку они станут терпимыми к большему количеству кофеина.Эксперты также обеспокоены тем, что кофе оказывает вредное воздействие на пищеварительный тракт, что может привести к язве желудка, изжоге и другим недугам.

Все эти опасения возникли в результате исследований, проведенных несколько десятилетий назад, в которых сравнивались пьющие кофе с непьющими по ряду показателей здоровья, включая проблемы с сердцем и смертность. Казалось, любители кофе всегда были в худшем положении.

Получите наш информационный бюллетень о здоровье.

Подпишитесь, чтобы получать последние новости о здоровье и науке, а также ответы на вопросы о здоровье и советы экспертов.

Спасибо!

В целях вашей безопасности мы отправили электронное письмо с подтверждением на указанный вами адрес. Нажмите на ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени.Если вы не получили подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

Но, оказывается, кофе тут ни при чем. Эти исследования не всегда контролировали многие другие факторы, которые могли быть причиной плохого здоровья, такие как курение, употребление алкоголя и отсутствие физической активности. Если у людей, которые пили много кофе, были и другие вредные привычки, то неясно, несет ли кофе ответственность за их проблемы с сердцем или более высокую смертность.

Это понимание помогло реабилитировать репутацию напитка. Недавние исследования показывают, что после надлежащей корректировки искажающих факторов риск возникновения проблем с сердцем или рака у любителей кофе не выше, чем у людей, которые не пьют кофе. Недавние исследования также не обнаружили существенной связи между кофеином в кофе и проблемами с сердцем, такими как высокий уровень холестерина, нерегулярное сердцебиение, инсульт или сердечный приступ.

Узнайте последние научные данные из руководства TIME по профилактике рака.

Полезен ли кофе?

Исследования показывают, что у людей, которые регулярно пьют кофе, риск развития диабета 2 типа может быть на 11% ниже, чем у непьющих, благодаря ингредиентам в кофе, которые могут влиять на уровень гормонов, участвующих в обмене веществ.

В большом исследовании, в котором приняли участие десятки тысяч человек, исследователи обнаружили, что люди, которые выпивали несколько чашек в день — от двух до четырех чашек — на самом деле имели более низкий риск инсульта. Эксперты по сердечным заболеваниям говорят, что польза кофе может заключаться в воздействии кофе на кровеносные сосуды; сохраняя сосуды гибкими и здоровыми, это может снизить риск атеросклероза, который может вызвать сердечные приступы.

Он также богат антиоксидантами, которые, как известно, борются с окислительными повреждениями, вызывающими рак. Это может объяснить, почему некоторые исследования показали более низкий риск рака печени среди любителей кофе.

Кофе может даже помочь вам жить дольше. Недавнее исследование, в котором приняли участие более 208 000 мужчин и женщин, показало, что люди, регулярно пьющие кофе, реже умирают преждевременно, чем те, кто кофе не пил.Исследователи считают, что некоторые химические вещества в кофе могут помочь уменьшить воспаление, которое, как было установлено, играет роль в ряде проблем со здоровьем, связанных со старением, включая деменцию и болезнь Альцгеймера. Некоторые данные также свидетельствуют о том, что кофе может замедлять некоторые метаболические процессы, вызывающие старение.

Недостатком является то, что люди могут стать зависимыми от кофеина (что неудивительно для любого регулярно пьющего кофеин, который делает перерыв на кофе). Симптомы — головные боли, раздражительность и усталость — могут имитировать симптомы у людей, перестающих принимать наркотики.Тем не менее, врачи не считают эту зависимость такой же тревожной, как пристрастие к вызывающим привыкание наркотикам, таким как опиаты. Несмотря на неприятные симптомы кофеиновой абстиненции, они терпимы и, как правило, проходят через день или около того.

Сколько кофе безопасно?

Как и многие продукты и питательные вещества, слишком много кофе может вызвать проблемы, особенно в пищеварительном тракте. Но исследования показали, что пить до четырех чашек кофе по 8 унций в день безопасно.Придерживаться этих границ не должно быть сложно для любителей кофе в США, поскольку большинство из них выпивают всего лишь чашку java в день.

Главное умеренность. Но употребление кофе в разумных количествах может быть одной из самых полезных вещей, которые вы можете сделать.

No related posts.