Новогоднее переедание: почему нам снова и снова хочется есть?

• Уильям Парк
• BBC Future

31 декабря 2019

Автор фото, Getty Images

С чем у многих из нас ассоциируются новогодние праздники? Правильно, с обильной едой. В эти дни мы едим много, едим часто, и вот что интересно: сколько бы мы ни съели, на следующий день (а то и в тот же день) нам снова хочется есть. Почему? Дело в нашем растянувшемся желудке?

Уверен, что легко могу предсказать, как буду себя чувствовать после рождественского ужина: вялым, ленивым и объевшимся. Но к обеду следующего дня (и тут я тоже уверен) я легко найду место в своем желудке для еще одного ростбифа.

Если вдуматься, то это выглядит довольно странно: на следующий день после грандиозной обжираловки мы опять можем съесть столько же. И ведь нам снова хочется, как будто мы забыли, как нашему желудку было тяжело!

Почему мы чувствуем голод даже после таких пиров, как рождественские и новогодние застолья? Неужели переедание так растягивает наш желудок, что в нем уже на следующий день появляется больше места для еды? Когда я думаю об этом, у меня урчит в животе.

Ответ же для большинства из нас таков: мы чувствуем голод не вопреки огромному количеству пищи, которое потребили накануне, а благодаря ему.

Что вообще это такое — ощущение голода? Позыв, который подталкивает вас поесть, — это результат определенного количества физиологических изменений в вашем организме.

Да, это правда: ваш желудок изменяется в размере в зависимости от того, полный он или пустой.

Желудок сжимается, когда пища переваривается, чтобы помочь ей пройти дальше, в кишечник. Он урчит, когда воздух и пища в нем перемещаются по мере того, как пища проталкивается ниже. (Кстати, такое урчание часто бывает первым признаком того, что мы голодны.) После этого желудок снова расширяется, он готов к приему пищи — и это работа гормонов.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Если мы привыкли есть в определенное время дня или в определенном окружении, наш организм ожидает приема пищи, попадая в привычную ситуацию

Но то, что пища делает наш желудок больше, растягивает его — не совсем так. Наш желудок очень эластичен, и даже после сытного обеда он возвращается к своему изначальному объему (от 1 до 2 литров).

На самом деле у большинства людей желудок имеет примерно один и тот же объем — независимо от нашего роста или веса.

Что мы, возможно, не осознаем, так это работу гормонов голода — NPY (нейропептида Y) и AgRP, синтезируемых в гипоталамусе, и грелина — в желудке.

Грелин вырабатывается, когда желудок пуст, и это стимулирует синтез в нашем мозгу NPY и AgRP. Последние два гормона отвечают за создание чувства голода, которое перебивает работу тех гормонов, которые отвечают за ощущение сытости.

Возможно, странно, что уровень грелина может быть выше у худощавых людей и ниже — у полных. Казалось бы, гормон голода должен в большем количестве присутствовать у тех, кто больше ест. Но такое противоречие отражает то, насколько сложна наша эндокринная система.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Даже явно переев накануне, мы опять охотно садимся за стол

Итак, за чувство голода отвечают в основном только три гормона, в то время как за чувство насыщения — более десяти. Два из них — GIP и GLP-1 — стимулируют выработку инсулина, чтобы управлять углеводным обменом.

Еще несколько гормонов отвечают за снижение скорости движения пищи по пищеварительному тракту, которое дает нашему организму время переварить еду. Два из них играют главную роль в уменьшении чувства голода: CKK и PYY.

Но даже если наш желудок имеет гормональную систему оповещения о том, что он пуст, часто в дело вмешиваются приобретенные знания — выработанные ассоциации, привязанные ко времени дня, когда «надо» чувствовать себя голодным. Таким образом, даже если вы очень плотно поели в обед, ко времени ужина вам снова хочется.

«Если вы постоянно берете с собой плитку шоколада или чипсы, когда садитесь на диван смотреть телевизор, ваш организм привыкает ассоциировать сидение на диване со вкусной едой. В результате, как только вы садитесь перед телевизором, вы чувствуете голод, — объясняет Каролиен ван ден Аккер, исследователь из Centerdata (Нидерланды). — Такое случается, даже когда вы сыты».

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Наш организм привыкает: раз вы перед телевизором — надо что-нибудь съесть

Переедание как таковое не так плохо, говорит ван ден Аккер. В отличие от клинического диагноза «обжорство» (психогенное переедание), при котором человек часто испытывает чувство вины или стыда, обычное переедание бывает просто привычкой, которую можно преодолеть.

Но «приобретенный голод» может сделать такое преодоление весьма сложной задачей.

Когда мы привыкаем получать удовольствие от пищи (особенно от пищи, богатой сахаром) в определенное время дня, в сочетании с определенными запахами, определенной ситуацией и поведением, каждое воспоминание о таких вещах будит аппетит.

Это не только психологический, но и физиологический отклик — слюноотделение, как у пресловутых собачек Павлова. Люди в этом смысле не сильно отличаются от собак.

Был проведен эксперимент, когда людям показывали простые изображения — круги и квадраты. Когда они видели квадраты, им давали шоколад, и впоследствии, каждый раз когда они видели квадрат, им хотелось шоколада.

Причем шоколада для выработки такого «голода» можно было давать совсем немного — 1-2 грамма, в течение четырех дней. Привыкнуть легко, отмечает ван ден Аккер, а вот отвыкнуть тяжелее.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Исследования вновь и вновь показывают: люди едят больше, когда обедают в компании друзей и знакомых

Порой даже наше настроение, наши эмоции могут стать спусковым крючком, психологическим триггером. Люди часто рассказывают, что теряют контроль над тем, сколько они едят, когда находятся в плохом настроении или устали.

В принципе, любое настроение, даже самое хорошее, может быть триггером, запускающим автоматический поведенческий ответ в виде чувства голода, если в таком настроении вы постоянно едите что-то.

Во время экспериментов было не раз продемонстрировано, что в компании мы съедаем больше. Возможно, потому, что удовольствие от общества друзей снижает концентрацию на контроле за тем, сколько мы едим.

Даже в условиях лаборатории, когда людям давали тарелку с макаронами, они съедали больше в присутствии знакомого, с которым можно было поболтать.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Атмосфера праздников как бы настраивает нас: будет много еды

Знание всего этого помогает бороться с такими привычками. «Когда мы пытаемся помочь людям есть меньше, мы сосредотачиваемся на отучении от приобретенных привычек, — рассказывает ван ден Аккер. — Мы объясняем им: съев один раз что-то вкусное, совершенно не обязательно повторять этот опыт в последующие дни [чтобы не закреплять привычку]».

И это важно: другие исследования показали, что всего один раз нарушив привычку правильно питаться, мы быстро скатываемся к привычке питаться неправильно.

Так что, наверное, нет ничего удивительного в том, что уже на следующий день после плотного семейного обеда с близкими и друзьями мы снова чувствуем голод. А то и в тот же день, к ужину.

Это не потому, что у нас растянулся желудок, а потому, что мы воспитали в себе привычку очень много есть по праздникам.

Когда наш мозг принимает соответствующие сигналы — запахи, изображения, звуки, с которыми у него ассоциируются Рождество или Новый год, — он снова готов к бою, к большой трапезе в любой из праздничных дней.

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future.

Как унять повышенный аппетит зимой

Довольно редко можно встретить человека, который скажет: «Нет, у меня нет проблем с аппетитом зимой. Я равнодушен к ароматному какао, медовым печенькам и пряной рождественской курочке. А еще мне совсем нет дела, что на улице мороз или слякоть, короткий световой день и унылые лица».

Намного чаще люди подтверждают: да, летние свежие салаты и многочасовые прогулки в парке канули в темные зимние будни…

Почему зимой повышается аппетит?

Если вы думали, что все дело в отсутствии силы воли или необъяснимой временной слабости, не спешите себя ругать. В России об этом говорят еще не так часто, а вот на Западе давно появился интересный термин — SDA, что значит «seasonal affective disorder» («сезонное аффективное расстройство» или, между нами говоря, осенне-зимняя депрессия).

Photo by Yuris Alhumaydy on Unsplash

Ученые, изучающие это заболевание, предполагают, что плохое настроение, низкая двигательная активность и переедание — следствие нехватки солнечного света. Издревле наши предки кардинальным образом меняли зимой свой рацион: употребляли больше мяса и жирной пищи.

Уменьшается выработка «гормона счастья» серотонина: частично мы пытаемся восполнить его высококалорийной и вредной едой. Меньше двигаться заставляет мелатонин: благодаря его активной выработке в темное время суток, постоянно хочется спать.

С природой спорить сложно — некоторые животные, как вы знаете, вообще уходят в зимнюю спячку, накопив перед этим хорошую жировую прослойку. Вот откуда у нас эта склонность =) Итак, предлагаю 5 правил как перестать есть зимой, чтобы не поправиться к весне.

Рекомендованный режим питания зимой

Пейте больше воды

Да, знаю, совет довольно скучный и однообразный — сколько раз вы слышали об этом! Но! Это еще раз доказывает его ценность =)

Летом мы естественным образом пьем больше воды: за счет высокой температуры и нашей двигательной активности она быстрее испаряется, мы чувствуем жажду и пытаемся от нее избавиться. Зимой жидкость уходит медленно и мы забываем о ней: а, меж тем, потребление воды очень помогает в борьбе с лишним весом. Более подробно об этом вы можете прочитать в моей статье «Как правильно пить воду, чтобы похудеть».

Ешьте суп

Вы знаете, лично я — не поклонник супа. Уже написано не мало статей о том, что польза этого блюда сильно преувеличена. Однако, именно зимой, суп как ничто другое позволяет унять повышенный аппетит: тепло дарит дополнительное чувство комфорта и счастья, а обилие жидкости заполняет желудок, притупляя чувство голода на несколько часов.

Главное в этом деле варить суп правильно: на втором или третьем бульоне, с добавлением сырых, а не пассированных овощей, использовать нежирное мясо.

Используйте пряные специи

И пусть холодная Россия и жаркий Восток кажутся очень контрастными местами — специи из удивительного мира громких базаров, сладкой пахлавы и арабских сказок согреют вас долгими, темными, холодными вечерами.

Зимой просто необходимо иметь дома кардамон, анис, гвоздику, корицу и перец. Лучше всего покупать их в цельном виде и, при молоть в нужном количестве.

Хранить специи необходимо в плотно закрывающихся контейнерах и беречь от света и повышенной влажности. Пряные специи можно не только добавлять в выпечку и десерты, но также в супы, соусы и напитки

Photo by Atharva Whaval on Unsplash

Употребляйте больше белка

Этот способ достался нам от предков — в древние времена выживать зимой им помогало, в основном, мясо, которое они засаливали ранее или готовили, когда удавалось удачно поохотиться.

В наши дни на столах намного большее разнообразие, что позволяет выбрать именно те белковые продукты, которые наиболее эффективны в борьбе с повышенным аппетитом.

Если вам очень хочется есть, попробуйте употребить: диетическое мясо (кролик, индейка, грудка курицы), яйцо, творог или кефир, сырые орехи.

Добавьте в рацион продукты, богатые витамином D

Именно недостаток этого витамина влияет на нас зимой больше всего. В идеале, необходимо сдать анализ на уровень витамина D в вашем организме и понять, достаточно ли вам его с пищей или нужны дополнительные комплексы.

Из еды лучше всего выбирать следующие продукты: грибы шиитаке, красная икра, соевое молоко, говяжья печень, сардины, угорь, тунец, сельдь, лосось.

В заключении хочется отметить, что никакая осенне-зимняя хандра вас не настигнет, если каждый день рядом будут родные и близкие по духу люди, а свободное время будет занято любимым хобби! Больше и чаще улыбайтесь, учитесь новому и радуйтесь даже маленьким успехам! И не только своим =)

Главное фото: Alex/ unsplash.com

Почему зимой так есть хочется

Зима, даже если она вполне теплая, не располагает к прогулкам, хочется больше спать, меньше двигаться и почему-то больше естьФото: Андрей КАРА

Зима, даже если она вполне теплая, не располагает к прогулкам, хочется больше спать, меньше двигаться и почему-то больше есть.

— Все дело в нехватке солнечного света, коротком дне, да и холоде тоже, — говорит наш постоянный эксперт, врач-диетолог Людмила Денисенко. — Традиционно наши предки начинали зимой есть больше мяса, уменьшали количество фруктов (их просто не было век назад в деревнях). Современные девушки, следящие за собой, набивают холодильник салатами, выставляют на столы вазы с экзотическими бананами, делают все по правилам. И удивляются — лишний вес не уходит, а наоборот, прибавляется! Да и настроение как-то не очень… На самом деле есть несколько маленьких хитростей, которые помогут нам победить зимний аппетит и поддержать хорошее настроение.

1. Не забывайте про воду.

Часто зимой мы уменьшаем количество жидкости, которую пили в больших количествах летом. Но батареи греют, кондиционеры работают, а значит — мы все равно теряем вместе с потом некоторое количество жидкости. Очень часто жажда сигналит о себе приступами голода. Попробуйте вернуться к нормальному питьевому режиму, выпивать по 4-6 стаканов воды в день.

2. Пополните запасы белка.

Пища, богатая полезной аминокислотой триптофаном — строительным материалом для белка, — поможет справиться с приступами голода. Триптофан способствует выработке гормона серотонина, который называют гормоном счастья. Чем больше в нашем рационе продуктов с содержанием триптофана, тем лучше наше настроение. Триптофан в больших количествах содержится в красном постном мясе, курице, индейке, рыбе, яйцах, сыре, орехах.

3. Не исключайте углеводы.

Углеводы также нужны нам для того, чтобы поддерживать в норме уровень серотонина. Замечали, что в районе 16-17 часов невыносимо хочется сладенького? Именно в это время, как заметили американские исследователи, в организме снижается уровень серотонина. И требуется его восполнить. Самые простой и быстрый способ — съесть пирожное. Но если вы следите за фигурой, лучше предпочтите более щадящие для веса продукты: бутерброд из сыра и цельнозернового хлеба, банан или грушу, даже печеную картошку! Ну или дольку горького шоколада.

4. Ешьте зеленые овощи и оранжевые фрукты.

Да, зимой пользы во фруктах не так много. И все же имеет смысл прислушаться к бразильсикм ученым, которые вывели закономерность: оранжевые и темно-зеленые фрукты и овощи способствуют снижению веса в зимний период.

Брокколи и обычная капуста, зеленый и оранжевый перец, яблоки, киви и авокадо, апельсины, морковь, тыква — в общем, все оранжевое и зеленое поможет вам контролировать вес. Ну и разнообразит рацион. К тому же, большинство фруктов оранжевого цвета низкокалорийные.

5. Правильно обедайте.

Начинайте обед с супа. Исследователи из Пенсильванского университета обнаружили, что женщины, которые едят суп в обед, в течение дня употребляют примерно на 100 калорий меньше. При этом не стараясь компенсировать эту «потерю» в течение всего следующего дня. Мало того, что горячий суп хорошо согревает, а вода, содержащаяся в нем, способствует более медленному опустошению желудка. Максимально положительный эффект вы получите из низкокалорийных супов без зажарок и жирной сметаны – овощных, грибных, постных борща и щей.

6. Выбросьте рекламные листовки пиццерий!

Вы замечали, что зимой резко повышается количество «съедобных» рекламных листовок в ящиках? А все потому, что работники пиццерий и ресторанов быстрого питания знают — когда лень бежать в магазин, и возиться у плиты, проще заказать еду из красочного каталога.

У вас их скопилось много? Прямо сейчас разглядывайте очередное вкусное блюдо? А теперь выбросьте все рекламные буклеты и марш в магазин! Во-первых, прогулка по магазинам сжигает примерно 100 калорий за полчаса. Во-вторых, попробуйте приготовить то же блюдо из рекламки сами. Это займет голову, руки и некогда будет грустить. И еще один плюс: пока вы готовите, режете, моете посуду, можно сжечь еще 150-200 калорий. Чем не позитив?

7. Меньше кофе.

Как приятно согреться чашечкой кофе! Если с утра, то в этом нет ничего постыдного. Но вот если вы заметили, что стали чаще бегать за кофе днем, а то и вечером, это уже плохо. Ведь большая порция кофе латте с цельным молоком содержит около 250 калорий. В капуччино немного меньше — 153 калории, но все равно много (помните, сколько придется бегать по магазинам, чтобы избавиться от чашки кофе? — см. предыдущий пункт). А если вы любитель шоколада со взбитыми сливками, то считайте что с одной чашкой вы «съели» треть дневного рациона. Ведь чем жирнее молоко, тем выше калорийность, и чашка вкусногой шоколада может «весить» более 400 калорий.

Но самое главное, что кофеин вызывает чувство голода, а его избыток вынуждает организм накапливать жир. Согревайтесь лучше травяным или фруктовым чаем — там нет ни калорий, ни кофеина.

8. Понижайте содержание жиров.

Учитесь считать жиры. Если готовите любимые блюда, попробуйте добавлять в них не жирный майонез, а легкий несладкий йогурт или пятипроцентную сметану. Поверьте, вкус от этого почти не изменится, а вреда для фигуры будет меньше. И поменьше белого хлеба, пицц и прочих булочек из белой муки. Выбирайте цельнозерновой хлеб из муки грубого помола.

9. Больше перца!

Острая пища, особенно с куркумой, красным перцем, не только дольше сохраняет чувство сытости, но и согревает. А исследования мексиканских ученых показали, что перец чили на 50% повышает ритм сердца и обмен веществ в течение трех часов после еды. Кроме того, острой пищи много не съешь. Но аккуратнее с другими специями — почти все они направлены на то, чтобы повысить аппетит.

10. Привлеките мужа.

Исследователи из Университета Иллинойса попросили мужчин и женщин составить идеальный рацион, вернее, назвать самые любимые продукты. И выяснили, что мужчины отдают предпочтение картофельному пюре, макаронным изделиям и супам, а женщины — конфетам и шоколаду. И знаете что? Мужчины реже страдают от зимней депрессии и «эмоционального голода»! Может быть, все дело в еде?

Сядьте вечерком со своими любимым человеком рядом и напишите по пунктам, какие продукты кому больше нравятся. Сравните пункты и попытайтесь составить ваше семейное идеальное меню. Тем более (что бы мужчины не говорили!), сильный пол тоже следит за своей фигурой и мужу будет приятно, что вы думаете не только о своей форме, но и о его. Вот вам и еще несколько положительных эмоций в копилку хорошего настроения.

Любимая и Неповторимая Высоцкая #star #shooting #lastanza @la_stanza_wine_bar @vysotskaya_utro #filmstar #actress #newstyle #makeupartist #inspiration #юлиявысоцкая #photooftheday #beauty #makeup #illamasqua #actres #юлявысоцкая #beautiful #bareminerals #theagentagency Photo&make-up by meФото: nadezdaknyazeva

СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ

Аудио: Когда головная боль становится сигналом для визита ко врачу

Аудио: Как быстро избавиться от насморка

Аудио: Как сбросить до и не набрать вес после Нового года

Чем опасна пластиковая посуда? Как спасти человека при инсульте до приезда скорой? Что нам мешает выспаться? Как увеличить продолжительность жизни? Как смартфоны влияют на здоровье детей? Об этом и еще очень-очень многом другом в подкасте «Здоровый разговор» рассказывает Мария Баченина. Подписывайтесь на новые выпуски в Apple Podcasts и Google Podcasts и слушайте, когда удобно. Ставьте оценки и пишите комментарии! (необходимо скачать приложение)

пермяки рассказали, чем они занимаются на карантине

В город пришла настоящая весна, на улице очень солнечно, а термометр показывает +10 градусов. Однако сегодняшняя ситуация не может позволить многим заниматься привычными делами вне дома.

Как известно, с 28 марта по 5 апреля в России ввели нерабочую неделю. Всем рекомендуют самоизолироваться и оставаться в своих жилищах, работать и учиться дистанционно. В сети каждый день появляется огромное количество советов, чем себя занять на самоизоляции. Пермяки рассказали корреспонденту progorod59.ru, что они делают дома в это время. 

Александра Северюхина

Карантин провожу с пользой — пишу диплом! С научным руководителем созванимаемся по Skype и обсуждаем исследовательскую работу и нашу совместную научную деятельность. А еще я смотрю много хороших фильмов, читаю книги, которые раньше «откладывала в долгий ящик». Пробую новые рецепты, учу языки, прохожу интересный онлайн-курс по психологии — в общем, делаю все, на что раньше не хватало времени.

Диана Шагалова 

Мы нашей большей семьей (мои родители, муж, ребенок и мой младший брат) на самоизоляции уже с 28 марта, и каждый день мы находим, чем себя занять. В хорошую погоду выходим во двор. Ребенок засыпает на свежем воздухе, брат тренируется удаленно (он хоккеист), мы с родителями занимаемся участком и небольшим ремонтом. Также проводим время и в доме, смотрим кино, занимаемся спортом и каждый день делаем уборку.

 

Елизавета Богуш

Мне не нравится карантин. Приходится сидеть дома в хорошую погоду. Дома от безделья постоянно хочется есть. А если что-то делаю, то тоже закусываю. Купила полкилограмма порошка альгинатной маски. Буду делать каждый день, обычно на это времени не было.

 

Дарья Солохина

Мою жизнь карантин сильно не изменил, я и до него проводила дома практически все свое время, поэтому самоизоляция больше пугает меня отсутствием нужных продуктов на полках. Например, мой кот ест только определенный корм, переучить его никак не получается, очень уж он упрямый. А если корма не будет в ближайшем магазине? В другие нам путь будет уже закрыт. Радует, что есть доставка — это возможность получить нужные продукты, хоть и с ожиданием. В сложившейся ситуации больше всего меня напрягает даже не сам вирус, а паника вокруг него. Могу лишь сказать, что запугиванием миру не поможешь. Как мне кажется, многие из тех, кто не верит в опасность вируса, переживают отрицание  — психологический механизм, при котором человек отказывается принимать или замечать что-то очень весомое, важное, часто пугающее. И в этом случае устрашающие новости, которые вроде как нацелены на идею, что остаться дома будет безопаснее, дают обратный эффект — психика старается защитить человека от того уровня тревоги, который ему будет сложно пережить. 

Лара Минченко

Карантин и самоизоляция — это делать то, что никогда не делал. Я давно собиралась, но тут так совпало, что пинок дала себе еще быстрей. Книгу прочитала за три часа, с перебежками попить и перекусить. Сначала тяжело пошло, но потом как по маслу, нужно чаще читать книги и освежать память в своей голове, чтобы всегда жилось так, как вам хочется.

Большинство пермяков не жалуются на вынужденный карантин. Многим даже нравится, что появилось возможность заняться тем, на что раньше не хватало времени. Пермяки рады тому, что теперь можно проводить больше времени с близкими людьми. 

А чем вы занимаетесь или планируете занимаеться на самоизоляции? Пишите свои идеи в комментариях.

У вас есть необычная история? Сообщите об этом в редакцию progorod59.ru: звоните 276-60-66, оставляйте сообщение на сайте в разделе «Добавить новость» или присылайте в группу «ВКонтакте».  

Подписывайтесь на нас в в Инстаграм, в Яндекс.Новостях, в Яндекс.Дзен и ВКонтакте

Почему постоянно хочется есть

Иногда чувство голода преследует, словно по пятам: дома, на работе, по дороге, перед телевизором или на совещании. Почему, порой, так часто хочется есть?

Некоторых девушек чувство голода не покидает фактически никогда. И жаркая погода – не исключение. Диетологи говорят, что летом организм должен требовать меньше еды, ведь ему не нужно тратить энергию, чтобы себя согреть. Однако так бывает не всегда.

Где находится проблема излишнего аппетита

Врачи утверждают, что проблема постоянного чувства голода, которое не продает даже в жару – в эмоциях. Да-да, именно психологические факторы заставляют организм испытывать голод.

В ТЕМУ: Как похудеть за 10 дней на 4 килограмма: 5 реальных шагов

Ведь, когда речь идет о физиологии, то стоит поесть,и любые неприятные чувства пропадают. Если же ты поела, и через полчаса снова думаешь о еде – нужно искать психологические факторы.

Немного правил

Еще одна причина присутствия чрезмерного голода – отсутствие завтрака. Кофе с бутербродом или шоколадкой – это не завтрак, запомни это.

В ТЕМУ: Легкий способ похудеть, ни в чем себя не ограничивая

Утром организм нуждается в полноценном приеме пищи. И, если его нет, в течение всего дня, даже, когда за окном +30, ты будешь хотеть есть.

Если хочется сладкого

Когда тебе сильно хочется сладкого, это значит, что организму не хватает триптофана, который напрямую связан с «гормоном счастья».

Диетологи говорят, что счастье можно искать и не в еде. Человек чувствует себя счастливым после встреч с друзьями, занятий спортом и просмотров хорошего фильма.

Что делать, чтобы не хотеть есть

Чтобы чувство голода отступило, тебе необходимо ввести обязательный завтрак в свой режим дня, а также стараться быть счастливой. Хорошо подумай, что же дает тебе это ощущение.

В ТЕМУ: 3 клубничных напитка, которые помогут похудеть на 4 килограмма за неделю

Психологи советуют, каждый день искать что-то, что будет давать тебе радость, тогда и вопрос еды уйдет на второй план. 

Фото: Depositphotos

Почему осенью хочется есть?

21 сентября 2018, 13:40

Почему из-за холода хочется есть?

Место для текстового описания фотографии © Источник

читайте также:

Какой бы теплой не была осень, в ноябре она радует украинцев первыми ночными морозами, теплой одеждой и постоянным чувством голодом. Согласно интернет-опросу, более 80% участников при первых холодах сталкиваются с сильным чувством голода.

Первыми на изменение рациона обращают женщины, особенно те, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Как только приходит осень — меняются вкусовые пристрастия, организм требует более сытной и жирной пищи, возникает потребность в сладком.

В этом нет ничего удивительного. Несмотря на то, что современный человек научился создавать теплую одежду, больше не зависит от солнечного освещения и может разнообразить меню фруктами и овощами круглый год — некоторые привычки предков все еще сильны.

Врачи диетологи подтвердили, что в широтах, где холодная и длинная зима люди более склонны к изменению пищевых пристрастий в период холодов. Исторически сложилось, что в зимний и осенний период население не могло позволить себе свежие овощи и фрукты, имело ограниченные возможности для обогрева жилища и защиты собственного тела, остро стоял вопрос нехватки витаминов.

Сегодня мы в любой момент можем разнообразить меню зеленью и естественными витаминами, но организм продолжает испытывать стресс из-за резкого изменения температуры и существенного похолодания, подавая сигналы, что ему необходим запас калорий, чтобы согреться.

Именно из-за этого в период холодов многие люди страдают от чрезмерного аппетита и набора веса. Но даже с этой проблемой можно бороться.

Как справиться с голодом:

• водный режим — ученые доказали, что люди не всегда могут отличить чувство жажды от голода, и предпочитают «заедать» недостаток воды в организме. К тому же, стакан воды вместо перекуса заполнит желудок и отвлечет от желания, что-нибудь пожевать.
• белковая пища — в зимний период лучше всего сделать акцент на белковой пище, которая поможет справиться с приступами голода.
• углеводы — совсем обойтись без углеводов не получится, организму необходимо поддерживать уровень серотонина, а значит в рационе обязательно должны быть горький шоколад, орехи, цельнозерновой хлеб.
• меньше кофе — кофеин разжигает чувство голода, а его избыток дает сигнал организму к накапливанию жира.
• больше специй — перец и пряности способствуют более быстрому насыщению организма.
• спорт в массы — при первом приступе голода, вместо печенья или бутерброда попробуйте поприседать. Достаточно 5 раз, что перебить аппетит.

Читайте также: Правильного питания не существует

Почему постоянно хочется есть — Названы причины того, почему постоянно хочется есть — УНИАН

Постоянное желание поесть может быть вызвано сразу несколькими причинами.

Нарушение аппетита могут провоцировать привычки и патологии организма \ фото: ua.depositphotos.com

Если вам постоянно хочется есть, нужно проверить рацион на предмет того, дает ли он организму необходимые питательные вещества, витамины, минералы. Также нарушение аппетита могут провоцировать некоторые привычки и патологии организма.

Читайте такжеУченые объяснили, почему нужно кушать понемногу и частоРасстройства настроения. Американский исследователь, доцент психологии в Университете Вандербильта Дэвид Шлундт, утверждает, что аномальное повышение аппетита может быть признаком серьезного депрессивного расстройства. Страдающие им люди в обстоятельствах стресса не способны контролировать потребление пищи и едят, не в силах наесться.

Недостаток сна. Согласно исследованию ученых из Университета Лафборо (Англия), люди, которые регулярно недосыпают, имеют более высокий индекс массы тела (ИМТ), чем те, кто не спит рекомендованные шесть-восемь часов в сутки. По словам специалистов, лишение сна влияет на гормоны, в том числе лептин и грелин, которые регулируют и нормализуют механизмы аппетита. Лептин, высвобождаемый из жировых клеток, посылает в мозг сигналы, подавляющие чувство голода. Грелин, выделяемый желудком, стимулирует чувство голода. Недостаток сна может снизить выброс лептина и повысить выработку грелина – этот перекос обусловливает нарушение аппетита.

Пропуск завтрака. Прием пищи утром вскоре после пробуждения помогает сбалансировать уровень сахара и гормонов в крови, что дает организму жизненную силу и умственную концентрацию на предстоящий день. Пропуск завтрака, в свою очередь, может поспособствовать нарушению баланса, и последствием этого станет аномальное чувство голода, из-за которого будет постоянно хотеться есть, пишет medikforum.

Стрессовое питание. Это распространенный механизм, посредством которого наш органом преодолевает стресс, – в момент переживаний он повышает аппетит к сладким и калорийным продуктам. У людей, которым не хватает силы воли и внутренних психологических ресурсов, помогающих справляться с напряжением, может развиться эмоциональное переедание, при котором окончательно теряется контроль над количеством пищи, поглощаемой при волнении.

Недостаток белка и жира. Британский эксперт по вопросам ожирения Джули Бернар констатирует: недостаток нужного количества белка и здоровых жиров в рационе питания может стать причиной постоянно ощущаемого голода, даже если человек суммарно потребляет за день очень большое количество калорий. Именно эти компоненты ответственны за чувство насыщения.

Дефицит клетчатки. Еще одна причина частых приступов «зверского» аппетита. Клетчатка медленно расщепляется в желудочно-кишечном тракте, что содействует более стабильному уровню сахара в крови. Его всплески, в свою очередь, обостряют чувство голода.

Слишком много углеводов. Такие продукты, как белый хлеб и макароны, вызывают прилив энергии, который быстро сжигается из-за ответного синтеза инсулина, помогающего регулировать уровень сахара в крови. Вскоре после этого вы снова почувствуете голод, и так – по кругу.

Повышенный уровень сахара в крови. Он способствует развитию инсулинорезистентности, ослабляющей контроль над аппетитом. Если вскоре после употребления пищи вновь сильно хочется есть, и такие эпизоды регулярно повторяются, – это может быть признаком предиабета или сахарного диабета.

Новости по теме:

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Компульсивное переедание (для родителей)

Что такое переедание?

Многие из нас находят утешение в еде. И большинство людей иногда съедает намного больше, чем обычно в особых случаях.

Но у человека с компульсивным перееданием другие отношения с едой. Им кажется, что они потеряли контроль над тем, сколько они едят, и не могут остановиться, даже когда они неудобно сыты. Они также выпивают не реже одного раза в неделю в течение нескольких месяцев.

Людям с компульсивным перееданием еда может вызывать чувство спокойствия или комфорта или не давать им расстраиваться. Но после переедания это может иметь противоположный эффект, вызывая беспокойство, чувство вины и страдания. Многие люди, которые переедают, имеют избыточный вес. Но у людей со здоровым весом также может быть компульсивное переедание.

Каковы признаки и симптомы компульсивного переедания?

Любители выпивки обычно недовольны своим весом, и многие из них чувствуют себя подавленными.

Тот, кто переедает, также может:

• быстро съесть много еды
• прячут пищевые контейнеры или обертки в своей комнате
• имеют большие изменения веса (вверх или вниз)
• пропускать приемы пищи, есть в необычное время (например, поздно вечером) и есть в одиночестве
• есть в анамнезе в ответ на эмоциональный стресс (например, семейный конфликт, неприятие сверстников или школьные проблемы)

Люди, которые переедают, могут испытывать чувства, характерные для многих расстройств пищевого поведения, такие как депрессия, тревога, чувство вины или стыда.Они могут избегать учебы, работы или общения с друзьями, потому что им стыдно из-за своей проблемы с перееданием или изменений в форме и весе своего тела.

Когда дети или подростки переедают, родители могут сначала заподозрить проблему, когда большое количество еды пропадает из кладовой или холодильника.

Переедание отличается от булимии, другого пищевого расстройства. Люди с булимией переедают, но стараются компенсировать переедание рвотой, слабительными средствами или чрезмерными физическими упражнениями, чтобы похудеть.

Что вызывает переедание?

Точная причина компульсивного переедания неизвестна. Но это, вероятно, связано с сочетанием факторов, включая генетику, семейные пищевые привычки, эмоции и пищевое поведение, например пропуск приема пищи. Некоторые люди используют пищу как способ успокоить себя или справиться с трудными чувствами.

Люди с компульсивным перееданием с большей вероятностью будут иметь другие проблемы с психическим здоровьем, такие как депрессия, тревога, посттравматическое стрессовое расстройство (ПТСР) и СДВГ.

Трудно сказать, сколько подростков могут перекусить. Поскольку люди часто чувствуют себя виноватыми или смущаются из-за неконтролируемого приема пищи, многие не говорят об этом и не получают помощи.

Как диагностируется компульсивное переедание?

Если врач считает, что у ребенка или подростка может быть компульсивное переедание, он задаст много вопросов об их истории болезни и диетических привычках. Врач также спросит о семейном анамнезе, семейном питании и эмоциональных проблемах.

После обследования врач может назначить лабораторные анализы для выявления проблем со здоровьем, связанных с увеличением веса, таких как высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, обструктивное апноэ во сне и диабет.

Чтобы диагностировать компульсивное переедание, врачи и специалисты в области психического здоровья ищут такие признаки, как:

• есть больше еды, чем большинство людей съедает за установленный период времени
• ощущение отсутствия контроля над едой
• переедание в среднем не реже одного раза в неделю в течение не менее 3 месяцев
• переедание, связанное с:
  • ест быстрее, чем большинство людей
  • ест до неудобно полного
  • ест много еды, когда не голоден
  • едят в одиночестве или тайком, потому что стесняются того, сколько они едят
  • чувство отвращения, депрессии или вины

Как лечится компульсивное переедание?

Людей с расстройствами переедания лучше всего лечит бригада, в которую входят врач, диетолог и терапевт.Лечение включает консультации по питанию, медицинское обслуживание и беседу (индивидуальную, групповую и семейную терапию). Врач может прописать лекарство для лечения проблем психического здоровья, связанных с перееданием, таких как беспокойство или депрессия.

Человеку, который переедает, может быть трудно обратиться за помощью, потому что он стыдится переедания или лишнего веса. Многие подростки не получают лечения от переедания, пока не станут старше. Но раннее получение помощи повышает вероятность того, что человек сможет избежать проблем со здоровьем, связанных с увеличением веса.

Чем могут помочь родители?

Если у вашего ребенка могут быть проблемы с перееданием, обратитесь к врачу за советом. Врач может порекомендовать специалистов в области психического здоровья, которые имеют опыт лечения расстройств пищевого поведения у детей и подростков.

Убедите ребенка, что вы здесь, чтобы помочь или просто выслушать. Поощряйте более здоровые привычки в еде, являясь образцом для подражания в ваших отношениях с едой и упражнениями. Не используйте еду в качестве награды.

Эти советы помогут вашему ребенку уменьшить эпизоды запоя:

• Не пропускайте приемы пищи. Установите регулярный график приема пищи и перекусов. Люди с большей вероятностью переедают, если они слишком голодны.
• Практикуйте осознанное питание. Поощряйте ребенка обращать внимание на то, что он ест, и замечать, когда он чувствует себя сытым.
• Определите триггеры. Помогите ребенку избегать вещей, вызывающих переедание, или управлять ими. Более здоровые способы справиться со стрессом включают музыку, искусство, танцы, письмо или разговор с другом. Йога, медитация или несколько глубоких вдохов также могут помочь вашему ребенку расслабиться.
• Будьте активными всей семьей. Регулярные упражнения могут улучшить самочувствие и помочь ребенку контролировать вес.

Вы также можете найти поддержку и дополнительную информацию в Интернете по адресу:

8 причин, по которым вы не можете перестать есть сегодня

Бетани Ньюман / Unsplash

Время от времени у меня бывают дни, когда мне кажется, что я должен запереть свои офисные закуски или не буду. останавливаться. принимать пищу. Обычно это что-то лишенное питательной ценности, но высокое удовлетворение от перекуса — для меня это обычно означает крендели.Даже если я выделяю себе только одну порцию, а затем убираю остальную часть мешка, бывают дни, когда я окунаюсь в тайник снова и снова … и снова.

У меня есть предчувствие, что я не единственная, кто постоянно повторяет себе: «Ладно, на этот раз, правда, это был последний кусок!» У меня также есть подозрение, что это не только из-за недостатка силы воли — хотя давайте посмотрим правде в глаза, замок все же может пригодиться. (Если вы перекусываете, вот несколько идей здоровых перекусов, которые доставят вам удовольствие.)

Звучит знакомо? Вот несколько причин, по которым вы не можете перестать есть сегодня.

Реклама — продолжить чтение ниже

Ты ужасно спал прошлой ночью.

Недостаток сна может отправить вас на поиски закусок. В новом анализе исследований депривации сна исследователи из Королевского колледжа Лондона обнаружили, что сон около 5 часов приводит к потреблению примерно на 385 калорий больше, чем сон ближе к 8 часам. «Если вы не высыпаетесь, метаболизм гормонов грелина и лептина нарушается, что может повлиять на уровень аппетита в течение дня», — говорит Вики Шанта Ретельни, RDN, ведущая блог на Simple Cravings Real Food.А поскольку вы мало спите, ваш мозг вместо этого ищет энергию и стимуляцию за счет калорий, поэтому вы с большей вероятностью захотите продукты с высоким содержанием жира и сахара, говорит Ретельни. Исследователи предполагают, что это может привести к значительному увеличению веса, если вы хронически устали. К счастью, у вас часто есть хоть какой-то контроль над тем, как долго вы спите (пропустите следующий выпуск на Netflix), что потенциально может предотвратить эти лишние закуски.

БОЛЬШЕ: 7 причин постоянной усталости

Вам скучно или вы в стрессе.

Что еще происходит в дни, когда вы больше всего полны перекусов? Если ваш ответ — «Немного!» есть хороший шанс, что вы едите просто, чтобы нарушить однообразие. «Ваш мозг жаждет стимуляции, — говорит Ретелни, — поэтому вы выбираете продукты с высоким содержанием углеводов и сладости, чтобы повысить уровень серотонина в мозгу». Если, с другой стороны, вы постоянно слишком худеете, ваше тело увеличивает выработку гормона стресса кортизола, что на самом деле может повысить ваш аппетит.

БОЛЬШЕ: 10 бесшумных сигналов, которые вы слишком напряжены

Вы выбросили слишком много прошлой ночью.

Сильный голод после ночной пьянки не только в вашей голове: алкоголь влияет на ваш уровень сахара в крови, временно снижая его из-за энергии, иначе говоря, калорий, которая требуется вашему организму для переработки этого алкоголя, говорит Ретельни. Когда вы протрезвеете, ваше тело пытается это компенсировать, стабилизируя уровень сахара и пополняя запасы калорий, что подталкивает вас ко второму завтраку.

БОЛЬШЕ: 6 скрытых признаков того, что вы пьете слишком много

У вас сверхбыстрый метаболизм.

У всех нас есть магическое количество калорий, необходимое для нормального функционирования нашего тела, и некоторые люди — им повезло — естественно сжигают больше, чем остальные из нас, даже если они не торопятся. Отсюда следует, что если ваше тело быстро переваривает пищу, которую вы едите, вы чаще будете чувствовать голод, чтобы поддерживать этот запас энергии. Более быстрый метаболизм может быть результатом просто удачной генетической руки, но также может быть и вашей собственной: мышечная масса более метаболически активна, объясняет Ретельни, поэтому регулярные силовые тренировки могут сделать вас более голодными, чем ваши одержимые сердечно-сосудистыми заболеваниями приятели.(Узнайте, как правильно питаться — без лишений! — и наблюдайте, как падают килограммы, с Your Metabolism Makeover .)

Ваша новая программа тренировок действительно работает.

Говоря о наборе массы, если вы недавно перешли на новый режим упражнений и внезапно сжигаете намного больше калорий, чем привыкли, вы, возможно, обнаружите, что более регулярно рыетесь в своем тайнике с закусками. «Если вы наращиваете больше мышц и прилагаете больше энергии, вы будете чувствовать голод в течение дня», — говорит Ретельни.Планируйте заранее и держите под рукой полезные закуски, чтобы не стать постоянным покупателем у торгового автомата, — советует она.

У вас ПМС.

Если у вас все еще менструация, взгляните на календарь в следующий раз, когда у вас будет один из тех голодных дней. Не то чтобы вам нужна наука, чтобы сказать вам, что женщины испытывают тягу и едят больше прямо перед менструацией, но исследования показывают, что потребление энергии достигает пика во время этой фазы — даже у животных.Уровень эстрогена повышается прямо перед менструацией, как правило, рука об руку с сильным голодом, который, к счастью, исчезает, когда повышается уровень прогестерона и начинается менструация. Здесь также может помочь небольшое планирование — если вы знаете, что соленые, хрустящие закуски или сладкие пирожные — это ваш криптонит для ПМС, убедитесь, что вы вооружены более богатыми питательными веществами альтернативами, — говорит Ретельни (например, эти 11 лучших закусок для облегчения ПМС. ).

Вы просто хотите пить!

Вы слышали старый совет попробовать выпить стакан воды перед тем, как почувствовать пристрастие, но есть причина, по которой это такая популярная рекомендация: небольшое обезвоживание может быть замаскировано под голод, — говорит Ретельный.Спросите себя, действительно ли вы голодны, и, если вы не уверены, вода точно не повредит. По ее словам, это может даже помочь немного наполнить ваш желудок, чтобы вы почувствовали себя хотя бы немного более наполненным.

Вы слишком много постучали по #foodporn.

Просмотр изображений еды стимулирует нас по одной причине: мы запрограммированы на то, чтобы есть пищу, когда мы ее видим, — это остаточная реакция со времен охотников-собирателей, когда наши предки не всегда были уверены, когда придет следующая трапеза.«Визуальные подсказки действительно стимулируют аппетит», — говорит Ретельный. Это то, что делает телевизионную рекламу и рекламные щиты фаст-фуда настолько эффективными, а фотографии еды, достойные слюни, в социальных сетях — такими соблазнительными. «Так устроен мозг — вы что-то видите и хотите этого, но действуете ли вы в соответствии с этим или нет — это совсем другое дело», — говорит она. Плохая новость заключается в том, что даже если ваша привычка в Instagram заставляет вас постоянно есть, вы можете по-прежнему чувствовать голод: изображения еды могут сделать то, что мы едим, менее удовлетворительным, потому что то, что мы «едим» глазами, выглядит еще лучше.

Сара Кляйн Сара Кляйн — писатель, редактор и персональный тренер из Бостона, в настоящее время работающая в LIVESTRONG.com, а ранее в Health.com, журнале Prevention и The Huffington Post.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Всегда голоден? 7 причин вашего ненасытного аппетита

Если вы все время чувствуете голод, даже после еды, вы не одиноки. В физиологическом смысле голод — это сигнал о том, что вашему организму нужно больше еды. Ваш желудок может казаться пустым и ворчливым. Вы можете заметить, что чувствуете себя раздражительным или голодным. Вы даже можете почувствовать головокружение или потерять равновесие.

Но голод также может быть признаком эмоциональной пустоты.Вы тянетесь к еде в попытке успокоить себя или из-за печали, скуки или даже счастья. Проблема в том, что употребление большего количества пищи, чем необходимо вашему организму для повседневной деятельности, может спровоцировать набор веса.

Что такое голод?

Голод может быть физическим, психологическим или даже сочетанием того и другого. К сожалению, бывает трудно отличить настоящий физический голод от эмоциональной тяги к еде.

• Физический голод: Физический голод возникает, когда вам действительно нужно поесть.Желудок — мышечный орган, который расширяется и сжимается. Когда он растягивается после еды и жидкости, вы начинаете чувствовать сытость. Гормон под названием лептин сигнализирует организму о том, что вы сыты, и можете перестать есть. Когда ваш желудок пуст, он сжимается или сжимается, вызывая муки голода. Уровень сахара в крови падает, а в желудке вырабатывается гормон грелин, побуждающий вас есть.
• Психологический голод: Психологический или эмоциональный голод не вызван истинным физиологическим голодом или потребностью в питании.Это происходит, когда у вас есть эмоциональная связь с определенной едой или тоска по ней из-за привычки, стресса или факторов окружающей среды. В отличие от истинного голода, эмоциональный голод вызывает тягу к определенной пище — обычно к чему-нибудь сладкому, соленому или хрустящему.

Почему ты голоден

Если вы регулярно плотно завтракаете, а через час чувствуете голод, за вашим ворчанием в животе может быть нечто большее, чем настоящий голод. Вот семь причин, по которым вы можете постоянно чувствовать голод: от недосыпания до переутомления:

1. Вы действительно не голодны. Достижение двери кладовой вскоре после еды часто означает, что вы психологически голодны. Вы обращаетесь к еде, чтобы справиться с неприятными чувствами, такими как грусть, депрессия и беспокойство. К сожалению, употребление в пищу соленой, сладкой или жирной пищи может вызвать выработку в мозгу гормонов хорошего самочувствия, которые только усиливают такое пищевое поведение. Лучше всего: попробуйте тест на яйца. Если вы не голодны до белка, такого как яйца, курица или бобы, вероятно, вы не голодны.
2. Несбалансированное питание. Если вы не получаете достаточно белков, жиров и сложных углеводов, особенно богатых клетчаткой, вы, скорее всего, будете чувствовать голод в течение дня. Каждый из этих питательных веществ замедляет пищеварение и способствует чувству сытости. С другой стороны, употребление в пищу слишком большого количества рафинированных углеводов может вызвать колебания уровня сахара в крови, которые заставят ваше тело хотеть больше еды.
3. Вы едите слишком быстро. Вашему телу нужно около 20 минут, чтобы почувствовать полноту. Когда вы едите медленно и тщательно пережевываете пищу, ваше тело и мозг успевают заметить, что вы удовлетворены.
4. Ваши лекарства виноваты. Лекарства, такие как стероиды, противосудорожные препараты, некоторые антидепрессанты и оральные контрацептивы, могут вызвать у вас чувство голода больше, чем обычно. Если вас беспокоит, что лекарства вызывают у вас чувство голода, поговорите со своим врачом. Может быть альтернатива, не вызывающая таких же побочных эффектов.
5. Вы не высыпаетесь. Сон и аппетит неразрывно связаны. Фактически, наши тела производят больше грелина и жаждут больше калорий, когда мы не получаем достаточного количества сна.Вот почему вы часто чувствуете голод, когда вам не хватает сна.
6. Вы действительно хотите пить. Вода не только дает ощущение сытости, но и помогает организму усваивать питательные вещества, которые он получает с пищей. Более того, чувство жажды можно принять за голод. Не уверены, голодны вы или хотите пить? Выпейте полный стакан воды, прежде чем даже подумать о приготовлении еды или перекуса.
7. Вы в стрессе. Стресс может стимулировать аппетит. Ваше тело ошибочно полагает, что вам нужно больше питания, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности.Фактически, гормон стресса кортизол может резко снизить уровень сахара в крови, что приведет к голоду и тяге к еде.

Утоли свой голод

Независимо от того, является ли ваш голод физическим, психологическим или сочетанием этих двух факторов, важно разобраться с ненасытным голодом и обуздать переедание. Несколько ключевых стратегий:

• Подождите. Отвлеките себя от пристрастия к еде чем-нибудь, кроме еды, например, медитацией с гидом, прогулкой на свежем воздухе или телефонным звонком с другом.Если вы можете подождать хотя бы три минуты, велика вероятность, что тяга пройдет.
• Стремитесь к балансу. Иногда голод между приемами пищи указывает на то, что в вашем рационе не хватает белков, жиров и клетчатки, которые перевариваются через некоторое время. Вы будете чувствовать себя сытым дольше после того, как съедите салат из шпината с бобами гарбанзо, сваренными вкрутую яйцами и орехами или семенами, чем после того, как накинетесь на тарелку спагетти.
• Вести дневник питания. Осведомленность — это первый шаг к переменам.Вы можете попасть туда, записав количество потребляемой пищи. В журнал укажите тип и количество еды, которую вы съели, дату и время. Вы также можете ответить на такие вопросы, как: Я голоден? Почему я ем? Где я ем? Я что-нибудь делаю во время еды? Какое у меня настроение? Через несколько дней вы сможете определить определенные закономерности в приеме пищи и внести соответствующие изменения.

Если вы все время чувствуете голод и потребляете больше калорий, чем нужно, сделайте шаг назад и подумайте, что стоит за вашим голодом.Ты хочешь пить? Устали? Подчеркнул? Вам нужно больше клетчатки в вашем рационе? Какой бы ни была причина, сначала возьмите цельные фрукты и овощи или яйцо вкрутую, прежде чем пытаться подавить эту тягу рафинированными продуктами и закусками.

Все еще не можете утолить свой непрекращающийся голод? Поговорите со специалистом в области здравоохранения. Постоянный голод может быть признаком заболеваний, включая диабет, гипертиреоз, депрессию и беременность. При устранении приступов голода важно исключить заболевания.

Хотите получить совет от наших экспертов по оздоровлению?
Подпишитесь сегодня, чтобы получать еженедельные электронные письма с нашими последними советами.

---

Ищете дополнительные советы по питанию и хотите записаться на прием к зарегистрированному диетологу? Позвоните по телефону 1-855-434-5483 или посетите Службу питания на сайте henryford.com.

Патрисия Юрек, доктор медицинских наук, магистр делового администрирования, менеджер Центра контроля веса больницы Генри Форда Макомба. Узнайте больше о Патрисии.

Теги: Питание, Контроль веса

Нервная анорексия | Фонд психического здоровья

Люди с анорексией стараются поддерживать свой вес на минимальном уровне, недоедая, слишком много тренируясь или и то, и другое.

* Последнее обновление 25 мая 2021 г.

Нервная анорексия (обычно называемая анорексией) — это расстройство пищевого поведения и серьезная проблема психического здоровья. Люди, страдающие анорексией, часто сильно боятся набрать вес и могут искаженно относиться к своему телу, думая, что они толстые, даже если у них недостаточный вес.

Люди часто думают, что анорексия связана с диетой, но это намного сложнее. Это связано с низкой самооценкой, негативным образом тела и многими другими факторами.

Любой может пострадать от анорексии. Хотя об анорексии чаще сообщают молодые женщины, об анорексии все чаще сообщают мужчины и мальчики, женщины в возрасте старше 40 лет и дети в возрасте от семи лет.

Каковы симптомы анорексии?

Если у вас анорексия, вы можете почувствовать:

• Боится поправиться или растолстеть
• озабочен своим весом
• не может думать ни о чем, кроме еды
• , как будто ваше тело больше или имеет другую форму, чем оно есть на самом деле
• беспокойство, особенно во время еды
• Отсутствие уверенности и чувства собственного достоинства
• раздражительный и капризный
• , что у вас очень высокие стандарты к себе или вы перфекционист.

Вы также можете недооценивать или отрицать наличие проблемы даже после того, как вам поставили диагноз.

Физические признаки анорексии включают:

• потеря веса
• Отсутствие сексуального интереса
• Трудность сна
• головокружение
• Выпадение волос
• Запор, вздутие живота и боли в животе
• Чувство холода и слабости
• Мягкие пушистые волосы (называемые лануго), растущие по всему телу
• сложность концентрации
• низкое кровяное давление
• менструаций прекращаются или становятся нерегулярными.

Анорексия может повлиять на ваше поведение. Вы могли бы:

• сократить потребление пищи или вообще отказаться от еды
• тратят много времени на подсчет калорий
• Избегайте пищи, которая, по вашему мнению, способствует полноте
• пропускать питание
• Спрячьте еду или выбросьте
• нарезать еду на мелкие кусочки, чтобы было не так очевидно, что вы мало съели, или чтобы ее было легче проглотить.
• разработать правила и ритуалы, связанные с приемом пищи, например перечислить «хорошие» и «плохие» продукты.
• есть очень медленно
• много упражнений
• принимать таблетки, которые, как утверждается, снижают аппетит или ускоряют метаболизм
• заболеть или использовать слабительные
• уйти от других людей и отгородиться от мира.

С другими людьми вы можете лгать о том, что вы ели, извиняться, почему вы не едите, или притворяться, что ели раньше. Вы также можете солгать о том, сколько веса вы потеряли.

Что вызывает анорексию?

Не существует единственной причины анорексии. Причины развития анорексии могут быть самыми разными. Обычно он развивается из-за сочетания факторов.

Общие признаки

Люди с анорексией часто имеют общие черты, в том числе:

• заниженная самооценка, чувство собственной никчемности или недостаточной самооценки.Похудение может начать ощущаться как чувство достижения или способ ощутить чувство собственного достоинства
• перфекционизм
• Имеющие другие психические расстройства, в частности депрессию, членовредительство и тревогу

Социальное и культурное давление

Общество придает большое значение образу тела, то есть нам постоянно говорят, что то, как мы выглядим, отражает нашу ценность. Нам может быть стыдно, если мы не подходим под модель «хорошего тела».

Хотя эти факторы давления не вызывают расстройства пищевого поведения, они могут заставить нас чувствовать, что мы недостаточно хороши, или отрицательно сказаться на нашей самооценке.Это может вызвать расстройство пищевого поведения у людей, уже уязвимых к его развитию.

Биологические и генетические факторы

Исследования показывают, что анорексия может иметь генетическую связь. Химические вещества нашего мозга, которые контролируют наш голод, аппетит и пищеварение, также могут повысить вероятность развития анорексии. Если у нас слишком много или слишком мало этих химических веществ в мозгу или мы особенно чувствительны к ним, это может повлиять на наш аппетит и настроение.

Какая помощь доступна?

Анорексия может случиться с каждым.Если вы беспокоитесь, что у вас может быть анорексия, обратитесь к терапевту. Они могут не быть экспертами в лечении расстройств пищевого поведения, но они смогут оценить любые физические симптомы и затем направить вас в специализированные службы по лечению расстройств пищевого поведения.

Говорящие терапии

Терапевтические разговоры могут помочь вам определить чувства и страхи, вызвавшие вашу анорексию, и развить более здоровое отношение к еде и своему телу. Вам могут предложить:

• Когнитивно-аналитическая терапия (CAT).При этом анализируется прошлый опыт и события, чтобы помочь вам понять, почему вы думаете, чувствуете и ведете себя так, как сейчас. Затем ваш терапевт поможет вам разработать новые инструменты, которые помогут вам справиться более здоровым образом.
• Когнитивно-поведенческая терапия (КПТ). Это направлено на выявление и изменение мыслей и убеждений, которые могут вызвать вашу анорексию. Психотерапевт поможет вам понять и изменить беспорядочные мысли, такие как «все думают, что я толстый». Перед вами может быть поставлена ​​домашняя работа и цели, связанные с оспариванием любых нездоровых правил в отношении еды.

Поддержка детей и молодежи

«Подход Модсли» — это вид терапии, призванный помочь детям и молодым людям с анорексией. Он предполагает, что родители играют активную роль в том, чтобы помочь своему ребенку снизить вес до нормального уровня, возвращают ему контроль над выбором питания, а затем побуждают его развивать здоровую независимость.

Лекарства

Антидепрессанты не должны быть единственным лечением, которое вам предлагают.Однако вам могут предложить их наряду с самопомощью или терапией для лечения других состояний, таких как депрессия, тревога или обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР).

Стационарное лечение

Большинству людей с анорексией не нужно лечь в больницу. Однако, если ваш вес очень низкий, вас могут принять. Ваше лечение может включать консультирование, групповую и семейную терапию, а также работу с диетологом и командой психиатров.

Как позаботиться о себе

Самостоятельно вылечиться от расстройства пищевого поведения сложно, но есть вещи, которые можно попробовать наряду с лечением и поддержкой.У Бита есть множество советов по выздоровлению, а у Mind есть идеи по уходу за собой, включая управление рецидивами, изменение нездорового распорядка дня и осторожность в Интернете.

Вы можете найти группы поддержки полезными. Может быть приятно поговорить с другими людьми, у которых были те же чувства и опыт. Вы можете присоединиться к онлайн-группе поддержки Beat для людей с анорексией.

10 причин, по которым ваш ребенок слишком много ест | Чрезмерное питание

Когда ваш ребенок ест слишком много, это может вас беспокоить.Что за этим стоит? Почему дети слишком много едят?

На самом деле есть несколько причин переедания. И не только потому, что они голодны. Я описываю их в этой статье, а также способы, которыми вы можете помочь.

Сообщение было обновлено 29 октября 2019 г.

Что вы узнаете о переедании у детей:

• Почему дети хотят есть все время
• Причины переедания у детей
• Что вы можете сделать с ребенком, который слишком много ест

10 причин, по которым ваш ребенок ест слишком много

1. Голод / голод
2. Упражнение
3. Влияние сверстников
4. Сенсорная стимуляция
5. Скука
6. Вечеринки!
7. Эмоции
8. Ограничения
9. Беспорядочные приемы пищи
10. Наслаждение

Помогите! Мой ребенок все время хочет есть

В идеальном мире ваш ребенок ел бы по правильным причинам: истинный голод, здоровье и питание.

За годы работы педиатром-диетологом я узнал, что все мы вынуждены есть по разным причинам. Здоровье и питание не всегда являются основными движущими силами, особенно когда речь идет о детях.

Иногда наши дети (и мы) чрезмерно балуемся — и даже поддаемся чрезмерному перееданию, хотим мы этого или нет. Только подумайте, как сложно контролировать свое питание на вечеринке!

Что касается детей, вы можете беспокоиться о том, что у вашего ребенка большой аппетит.Или вы замечаете, что она много ест. Или, может быть, вам интересно, почему ваш сын ест все, что попадется на глаза.

Чувствуя замешательство (и разочарование) из-за желания вашего ребенка есть и склонности к перееданию, вы можете почувствовать, что вас втягивают в роль кулинара.

В этой статье я расскажу о причинах, по которым дети едят слишком много еды, и о том, что вы можете сделать, чтобы помочь (не усугубляя ситуацию).

Признаки переедания

Помимо очевидных признаков переедания, существуют и другие, более тонкие признаки, которые заставляют родителей беспокоиться о пищевых привычках своего ребенка.

На протяжении многих лет я слышал истории о мамах, которые находили пустые фантики от конфет, спрятанные в комнатах своих детей.

Рассказы о детях, которые на дне рождения едят слишком много еды, особенно сладостей и угощений.

Рассказы о детях, которые, кажется, не контролируют себя нездоровой и вкусной едой, такой как конфеты и чипсы.

И даже рассказы о детях, пристрастившихся к сахару.

Вам было неловко, когда ваш ребенок сходил с ума за сладостями на вечеринках по случаю дня рождения?

Вас раздражали постоянные вопросы о том, когда и что подают во время еды и закусок?

Когда ребенок слишком много ест

Во-первых, позвольте мне сказать, не только вы беспокоитесь о еде вашего ребенка.Когда детям кажется, что они хотят есть все, что видно, это может беспокоить.

Проблема самоконтроля в отношении еды по сравнению с потерей самоконтроля во время еды — одно из самых распространенных разочарований, которые я слышу от таких родителей, как вы.

Многих родителей это пугает, когда это происходит с их ребенком. Они не понимают основных причин, побуждающих детей есть, или того, почему их ребенок переедает.

Часто они думают, что переедание — это проблема с едой.Но я здесь, чтобы сказать вам, что часто причины более глубокие и, возможно, многофакторные.

Позвольте мне прояснить эту путаницу. Ниже приведены 10 наиболее частых причин, по которым ваш ребенок много ест.

1. Слишком много голода (он голоден)

Голод — это сигнал, который говорит нашему телу искать пищу и есть. Аппетит ребенка тесно связан с его ростом.

Поскольку дети растут в течение восемнадцати лет, голод всегда будет главной движущей силой их еды.Вы, естественно, заметите усиление голода в младенчестве и подростковом возрасте (всплеск роста в подростковом возрасте).

Это два периода быстрого роста в детстве.

Как вы можете помочь:

Не позволяйте ребенку проголодаться. Опережайте голод, установив регулярный график приема пищи, предлагая приемы пищи и закуски в определенное время дня, обычно каждые три-четыре часа.

Эти интервалы между приемами пищи представляют собой возможности поесть, а не обязательное время приема пищи.

Еще лучше, убедитесь, что у вас есть сбалансированный план питания — это очень помогает!

2. Упражнения пробуждают голод

Активные дети сжигают калории, когда тренируются. Они испытывают чувство голода, когда сжигают свои запасы калорий, сигнализируя мозгу, что пора заправиться.

Это подает сигнал о голоде.

В зависимости от интенсивности и продолжительности физических упражнений голод может быть реальной движущей силой приема пищи.

Как вы можете помочь:

Для оздоровительных упражнений продолжительностью менее часа придерживайтесь режима своевременного приема пищи и перекусов.Нет необходимости предоставлять дополнительное питание.

Спортсмену, тренирующемуся более часа, предложите небольшой перекус перед тренировкой и перекус после тренировки, убедившись, что оба содержат качественный белок и углеводы.

Нужна дополнительная помощь с кормлением спортсмена? Тебе повезло! У меня есть урок питания для юных спортсменов под названием «Ешьте как чемпион» и тетрадь для родителей.

В школьном и подростковом возрасте сильно влияние сверстников.Это настолько уместно с точки зрения развития, что я всегда говорю своим семьям, что этого следует ожидать.

Переведено: Дети и подростки хотят есть то, что едят их друзья.

На это часто влияет реклама и реклама, которую дети видят по телевизору и на компьютере. Уже одно это может быть причиной запросов на нездоровую пищу.

Я взял интервью у автора Kid Food в подкасте, и она поделилась с детьми подробностями о маркетинге продуктов питания — послушайте!

Как вы можете помочь:

Не вводите слишком строгих ограничений в отношении сладостей или полуфабрикатов.Когда вы это делаете, дети, как правило, хотят сладостей и угощений, которые вы изо всех сил пытаетесь контролировать.

Лучше найдите способ включить в рацион разумное количество этих продуктов, подчеркнув, что это лакомства для периодического приема пищи.

Я призываю вас принять то, что я называю правилом 90 — 10 для сладостей и угощений.

Это баланс, состоящий из 90% питательной и полезной пищи и 10% сладостей или несвежих продуктов (также известных как Fun Foods).

4. Еда включает все чувства

Запах и внешний вид еды могут вызвать у ребенка желание закопаться.Кроме того, исследования показывают, что предыдущее удовольствие от еды может вызвать желание съесть восхитительную пищу, когда ее снова увидят.

С нежными воспоминаниями можно сделать то же самое.

Как вы можете помочь:

Сделайте здоровую пищу приятной на вид и вкус! Исследования показывают, что дети и подростки более склонны пробовать пищу, если она выглядит хорошо.

Сенсорная привлекательность еды может побудить вашего ребенка ее есть. Имеет смысл!

Прочтите: 10 умных способов подавать овощи детям

5.Вашему ребенку скучно

Дети учатся есть, когда им скучно. Обычно это происходит в возрасте от пяти до девяти лет. Это явление называется Еда без голода .

По этой теме было проведено множество исследований. Короче говоря, детям становится скучно, и они не знают, что делать, поэтому едят. Со временем они учатся обращаться к еде, когда им скучно.

Переедание из-за скуки может произойти, когда нет четких границ вокруг еды и приема пищи.

Как вы можете помочь:

Есть много способов установить более жесткие границы вокруг еды. Во-первых, вы можете закрыть кухню после еды и перекуса.

Другие способы, которыми вы можете помочь «затянуть корабль»: попросите ребенка сначала спросить, прежде чем он наливает себе закуски или дополнительную еду.

Планируйте и подавайте структурированные обеды и закуски. Эти три границы могут помочь вам бороться с перееданием из-за скуки.

6. Торжества и вечеринки — это триггеры

Я думаю, что все мы едим больше на праздниках.Я знаю, что точно знаю!

Это часть партийного менталитета: окунуться, развлечься и отпустить.

Проблема с детьми заключается в том, что есть много возможностей для празднования: дни рождения, праздники, окончание спортивного сезона и так далее.

Множество вечеринок, с которыми сталкивается ваш ребенок, затрудняют помощь вашему ребенку в еде от голода, а не обычные пищевые триггеры, которые присутствуют на вечеринке.

Как вы можете помочь:

Накормите ребенка обычной едой или закусками перед тем, как отправиться на вечеринку или мероприятие.Следите за тем, как ребенок ест в течение дня.

Не то чтобы вы могли жестко контролировать переедание, но чтобы у вас было представление о ее режимах питания и пищевом балансе. Таким образом, вы сможете отрегулировать то, что предлагаете дома.

Правильное питание и закуски перед посещением праздника уменьшит вероятность чрезмерного увлечения (надеюсь!).

Чтобы узнать больше советов по организации вечеринок и праздников с вашим ребенком, прочтите статью «Как правильно угощать ребенка на вечеринках».

7. Эмоции побуждают поедать

Когда дети едят слишком много, это может быть побочным эффектом от того, что они научатся справляться с дискомфортными или отрицательными эмоциями, поедая пищу.

Утешение или успокоение ребенка едой может научить его, что есть — это то, что нужно делать, когда он сталкивается с чувством печали, одиночества или несчастья.

Например, если вашему ребенку грустно из-за того, что его не пригласили на вечеринку, вы можете предложить сделать файлы cookie. Или, когда ваша дочь не попадает в команду, вы спрашиваете ее, не хочет ли она пойти за мороженым.

Ни одна из этих реакций не является плохой, но они могут способствовать ассоциации с едой как с механизмом комфорта, а не с другим, более здоровым поведением.

Как упоминалось выше, исследователи называют это «Еда в отсутствие голода» , и это связано с более высоким весом и плохими пищевыми привычками.

Как вы можете помочь:

Поощряйте вашего ребенка рассказывать о своих чувствах и работать над ними здоровыми способами, вместо того, чтобы обращаться к еде для утешения.

Обучение вашего ребенка осознанному питанию и тому, как его практиковать, также может быть полезно в долгосрочной перспективе.

Послушайте мой подкаст, посвященный Науке об эмоциях и еде с экспертом по психологии.

8. Ограничение: вы — продовольственная полиция

Если дети сталкивались с чрезмерно ограниченным питанием дома (то есть без сладостей, нездоровой пищи или второй порции), они могут искать эти запрещенные продукты, когда вас нет рядом, чтобы следить за ними.

Другими словами, ограничительные диеты и жесткий контроль за выбором пищи вашим ребенком или количеством, которое он ест, могут иметь неприятные последствия, приводя к поведению в поисках пищи и перееданию.

Создание запретной или дефицитной еды может вызвать больше проблем и, вероятно, бесполезно.

Подробнее: Forbidden Foods в подкасте The Nourished Child.

Как вы можете помочь:

Регулярно давайте ребенку такие продукты, как конфеты, сладости и жареные продукты, чтобы они не были чем-то новым.

Это не значит, что нужно загружать их в доме и отвечать «да» на каждый запрос еды. Воспользуйтесь моим правилом 90/10, чтобы начать работу со структурой, которая поможет вам лучше сбалансировать пищу (см. Выше).

Кроме того, стратегия сладостей, которой может придерживаться ваша семья, может быть полезна для нормализации отношений вашего ребенка с ними.

Я призываю вас изучить свой стиль кормления и посмотреть, как он может влиять на питание вашего ребенка. И, наконец, пересмотрите свои знания о еде для родителей — это ключ к хорошему кормлению детей.

9. Неустойчивые блюда и закуски

Когда у вашего ребенка повышенный аппетит и он склонен к чрезмерному перееданию, виновато время приема пищи и перекусов.

Голод может усиливаться, когда время между приемами пищи слишком велико, что приводит к стремлению к поиску пищи и перееданию.

Кроме того, когда еда не содержит достаточного количества пищи или не является питательной и удовлетворительной, дети могут захотеть больше еды позже и слишком сосредоточиться на еде.

[Слушайте здоровые закуски: утолите голод с помощью трех основных питательных веществ]

Когда внимание уделяется еде, вероятность того, что дети съедят слишком много, выше.

Когда внимание уделяется еде, вероятность того, что дети съедят слишком много, выше. Нажмите, чтобы твитнуть

Как вы можете помочь:

Сосредоточьтесь на дипломатическом кормлении (ранее называвшемся авторитетным кормлением).

Придерживайтесь регулярного графика приема пищи и перекусов и предлагайте сбалансированную тарелку всех пищевых групп: белковые, зерновые, овощные, фруктовые и молочные продукты. Установите ограничения в еде и оцените, на каком этапе развития находится ваш ребенок.

10. Ваш ребенок любит есть

Прием пищи доставляет удовольствие многим детям — процесс еды, вкуса, запахов и общение с другими людьми — все вместе делает прием пищи увлекательным и приятным занятием.

Если вашему ребенку нравится есть, поздравляю, , вы на полпути к тому, чтобы действительно накормить здорового ребенка!

Мы все должны стремиться к тому, чтобы дети любили есть, загорались, когда пришло время подойти к столу.

И то, что вашему ребенку нравится есть, не означает, что он переедает.

Что вы можете сделать:

Держите устойчиво с большим количеством разнообразных продуктов. Создайте благоприятную атмосферу для приема пищи. Соблюдайте график, используя структурированные блюда и закуски.

Положите еду и еду на свое место — во время еды или перекуса и в обычном месте.

Поймите ребенка, который не перестанет есть

Если ваш ребенок ест слишком много, понимание корня проблемы (если она есть) поможет вам скорректировать курс и кормить ребенка любовью и ограничениями.

Узнайте, как по-настоящему вырастить здорового едока. Родители считают, что в этом есть гораздо больше, чем они ожидают!

Не делай этого в одиночку.

Если ваш ребенок хочет есть все время, вам может потребоваться дополнительная помощь

The Nourished Child Blueprint — это моя онлайн-программа для родителей, которые хотят узнать о питании и пищевом балансе, эффективном кормлении и здоровых привычках на всю жизнь.

Это план воспитания здоровых едоков, живущих в здоровом теле и имеющих здоровое отношение к еде. Вы можете найти этот и другие мои уроки питания, семинары и руководства на сайте TheNourishedChild.com.

Проверьте это!

Является ли потеря аппетита расстройством пищевого поведения?

Колебания аппетита — это нормально, так как ваше тело регулирует количество потребляемой энергии в течение дня. Такие вещи, как напряженные тренировки, болезни и настроение, — все это играет роль в стремлении к еде в краткосрочной перспективе.

Но как узнать, что потеря аппетита свидетельствует о более серьезной проблеме? В некоторых случаях потеря аппетита может быть признаком расстройства пищевого поведения.

Общие сведения о расстройствах пищевого поведения

Есть много причин, по которым у вас может быть потеря аппетита.Вы можете задаться вопросом, не является ли это признаком расстройства пищевого поведения; однако возможно, что это признак других основных проблем.

Критерии расстройства пищевого поведения

Расстройство пищевого поведения требует двух важных вещей, и оба они необходимы для соответствия критериям этого состояния:

1. Нарушение пищевого поведения
2. Психологическое воздействие

Нарушение пищевого поведения может включать:

Что касается психологического аспекта болезни, психическое состояние человека с расстройством пищевого поведения поглощается стремлением к похуданию.Большинство их мыслей и действий вращаются вокруг потери еще одного фунта. Они будут делать все, чтобы достичь этой цели, включая поведение, опасное для их здоровья.

У человека, страдающего расстройством пищевого поведения, есть навязчивая идея и особая мотивация похудеть, и это стремление влияет почти на все аспекты его жизни.

Потеря аппетита сама по себе не является признаком расстройства пищевого поведения

Следует иметь в виду, что человек с расстройством пищевого поведения не потерял аппетита.Распространенное заблуждение состоит в том, что люди, страдающие нервной анорексией, никогда не голодны. Это неправда, так как каждый испытывает чувство голода.

Однако человек, страдающий анорексией, сопротивляется этому голоду, чтобы достичь цели стать все тоньше и тоньше. Расстройство пищевого поведения — это не просто потеря аппетита и не диета. Когда расстройство пищевого поведения является частью картины, человек почти никогда не доволен своим телом, независимо от его веса.

Расстройства пищевого поведения — сложные психические расстройства, требующие медицинской помощи.Если это относится к вам, подумайте о том, чтобы обратиться к специалисту по психиатрической помощи или своему лечащему врачу.

Другие причины потери аппетита

Если вас беспокоит потеря аппетита, рассмотрите некоторые из следующих распространенных причин.

Депрессия

Депрессия может привести к изменению аппетита. Для некоторых это может означать усиление желания есть, особенно привычную пищу. По мнению других, они могут испытывать резкое уменьшение голода.

Было обнаружено, что у людей с депрессией, которые сообщают о снижении аппетита, поскольку одним из их симптомов является меньший приток крови к островку, части мозга, участвующей в реакции на пищевые сигналы.

Другие, страдающие депрессией, говорят, что они действительно испытывают голод, но просто не хотят есть. Отсутствует мотивация удовлетворять их потребности.

Депрессия может сделать мысль о приготовлении еды или даже сам процесс приема пищи подавляющей и требующей слишком больших усилий.

Вы должны знать, что некоторые люди могут быть в депрессии и не соприкасаться с грустью и тревогой, которые приходят на ум, когда мы думаем о депрессии.

В первую очередь кто-то может заметить такие вещи, как потеря аппетита, бессонница, туман в мозгу и усталость. Все эти симптомы могут указывать на то, что депрессивное расстройство может играть роль в вашем снижении аппетита.

Лекарство

Ваш режим приема лекарств может быть фактором потери аппетита.Некоторые лекарства, такие как опиоидные болеутоляющие, замедляют движение пищи по пищеварительной системе, что приводит к продолжительному ощущению сытости и, возможно, к запорам. Эти побочные эффекты могут сделать пищу совершенно непривлекательной.

Стимуляторы, обычно используемые для лечения синдрома дефицита внимания (СДВ), являются еще одним потенциальным виновником и могут заставить вас отказаться от следующего приема пищи.

Поэтому неудивительно, что в прошлом стимуляторы фактически прописывались с целью снижения аппетита у тех, кто хотел похудеть или справиться с симптомами компульсивного переедания.

Старение

Еще одна причина уменьшения тяги к еде — старение. Приблизительно от 15% до 30% пожилых людей страдают так называемой «анорексией старения». Это, по-видимому, чаще встречается у женщин, а также у тех, кто находится в домах престарелых или в домах престарелых.

Снижение интереса к еде

Для этого есть несколько потенциальных причин, включая тот факт, что время притупляет чувства. То, насколько вы взволнованы доступной едой, является фактором аппетита.Итак, вкус, запах и внешний вид вашей еды играют важную роль в том, насколько она вам нравится.

Мы знаем, что запах печенья, только что вышедшего из духовки, или вид гамбургера, заваленного всеми приспособлениями, ускоряют работу желудочных двигателей. С возрастом у вас может ухудшиться зрение, обоняние и вкус. Все это может лишить вас способности по-настоящему ценить еду и сделать ее менее интересной.

Низкая энергия

Кроме того, с возрастом ваши потребности в энергии могут снижаться.Отчасти это связано с потерей костей и мышц. В среднем вы можете терять до 1% скелетных мышц каждый год. Это, в дополнение к меньшей физической активности, может снизить ваши потребности в калориях, так что со временем вы можете естественным образом есть меньше.

Затруднения при жевании

Трудности жевания из-за ослабленных лицевых мышц, плохой прорезывания зубов или снижения выработки слюны — другие причины, по которым еда может стать неприятной или утомительной для пожилых людей.В одном исследовании было обнаружено, что до 30% пожилых людей имеют снижение выработки слюны, хотя большая часть этого была связана с приемом одного или нескольких лекарств.

Снижение аппетита может представлять серьезный риск дефицита питательных веществ у пожилых людей. На рынке есть несколько жидких заменителей пищи, которые призваны облегчить получение достаточного количества калорий, белка и даже клетчатки. Они широко доступны и бывают разных вкусов, что увеличивает их привлекательность и может стать отличным решением для снижения аппетита.

Одиночество

У многих из нас еда ассоциируется с общением, весельем и отдыхом с семьей. Это то, что делает еду и приготовление пищи веселыми и праздничными и придает еде эмоциональную значимость. Обычное питание в одиночестве может показаться скучным и унылым и лишить вас всех удовольствий от еды. Для некоторых еда в одиночестве просто не так приятна и может сделать процесс еды утомительным.

Болезнь

Острые заболевания, такие как инфекции, могут вызывать выделение в организме химических веществ, называемых цитокинами, которые могут привести к воспалению и снижению аппетита.Кратковременное заболевание также может привести к боли и / или тошноте, из-за которых вы можете задирать нос, съев бутерброд.

Хронические заболевания, такие как болезни сердца, гипотиреоз, хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ), почечная недостаточность, хронические заболевания печени, болезнь Паркинсона и некоторые виды рака, могут вызывать биологические изменения, которые могут привести к снижению аппетита.

Слово Verywell

Устойчивое снижение вашего желания есть или способности закончить прием пищи может быть сигналом того, что что-то не так с вашим физическим или психическим здоровьем.

Резкое сокращение количества потребляемой пищи может привести к дефициту важных витаминов и минералов. И помните, что вам не обязательно иметь недостаточный вес, чтобы подвергаться риску нарушения питания. Обратитесь к врачу, если вы испытываете стойкую потерю аппетита, чтобы исключить какие-либо серьезные причины.

11 продуктов, которые стоит съесть, если вы постоянно голодны

У всех были такие дни, когда, сколько бы мы ни ели, мы все равно не чувствуем удовлетворения. В таких случаях вам не захочется загружаться едой, не содержащей питательных веществ, 24 часа в сутки, 7 дней в неделю — это не поможет вам почувствовать сытость! — поэтому важно знать, какие продукты есть, если вы постоянно голодны.Некоторые продукты не только сытнее, но и со временем могут доставить вам удовольствие. Когда вы обнаружите, что аппетит больше, чем обычно, вы захотите съесть такие продукты, потому что они помогут вам дольше чувствовать сытость.

Причина, по которой некоторые люди могут часто испытывать чувство голода, может быть также связана с едой, которую они едят, как ни странно. «Некоторые люди постоянно испытывают чувство голода, потому что они едят продукты, которые быстро перевариваются, такие как рафинированные углеводы и продукты с низким содержанием жира, вместо того, чтобы насыщаться продуктами, богатыми белком, клетчаткой и полезными жирами», — кулинарное питание Эксперт Джессика Левинсон, MS, RDN, CDN, рассказывает Bustle.

Иногда голод вызван другими факторами, такими как жажда или недостаток сна, но если вы действительно просто голодны, вы можете изменить свой рацион и подумать о включении этих продуктов в свой день.

1. Орехи

Dionisvera / Shutterstock

«Орехи — отличный источник здоровых ненасыщенных жиров и хороший источник белка и клетчатки, — рассказывает Левинсон Bustle. По данным Harvard Health Publishing из Медицинской школы Гарвардского университета в 2012 году, орехи можно добавлять в салаты или в миску на зерновой основе.«Добавьте немного орехов, и вы получите очень вкусную, аппетитную, сытную и сытную еду», — сказала Harvard Health Publishing доцент медицины Гарвардской медицинской школы доктор Хелен Деличациос.

2. Картофель

Africa Studio / Shutterstock

Картофель занимает первое место в рейтинге сытных продуктов, согласно исследованию European Journal of Clinical Nutrition , что хорошо, потому что он в значительной степени самый вкусный продукт из всех. еда когда-либо.Употребление вареного или печеного картофеля во время еды поможет завершить трапезу и избавит вас от чувства голода в дальнейшем.

3. Авокадо

haireena / Shutterstock

«В авокадо есть трио полезных жиров, клетчатки и белка, которые придают ему жизнеспособность, необходимую для того, чтобы оставаться сытым», — говорит Левинсон Bustle. «Некоторые исследования показывают, что люди испытывают большее удовлетворение после еды, включающей авокадо». По словам Кери Ганс, RDN в интервью Health.com, авокадо содержит большое количество мононенасыщенных жиров, что помогает людям чувствовать себя сытыми после их употребления.

4. Фасоль

Kerdkanno / Shutterstock

«Фасоль богата клетчаткой, особенно устойчивым крахмалом, типом волокна, которое замедляет высвобождение сахара в кровоток, поддерживая постоянный уровень сахара в крови», — рассказывает Левинсон Bustle. . Согласно SF Gate, чем больше клетчатки в бобах вы съедите, тем дольше вы будете чувствовать себя сытым и удовлетворенным после еды.

5.Греческий йогурт

mama_mia / Shutterstock

Согласно Health.com, исследование Института питания Nestlé показало, что употребление молочных белков увеличивает чувство насыщения и поддерживает стабильный уровень сахара в крови — так что, другими словами, вы будете чувствовать себя сытым после еды. это какое-то время. «Поскольку греческий йогурт содержит больше белка, чем обычный йогурт, он будет более насыщенным», — говорит Левинсон Bustle.

6. Овсянка

Y Photo Studio / Shutterstock

«Уровень сахара в крови [овсянка] стабильный, переваривается дольше», — говорит Левинсон.Исследование, проведенное журналом Американского колледжа питания в 2013 году, подтвердило это: в ходе исследования исследователи обнаружили, что употребление овсянки приводит к увеличению сытости и большему снижению голода, чем употребление обычных хлопьев для холодного завтрака.

7. Коричневый рис

annata78 / Shutterstock

Другие цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, работают так же, как овес, для поддержания стабильного уровня энергии. «Дополнительная клетчатка помогает насытиться, а цельнозерновые продукты содержат важные витамины и минералы, которые мы, как правило, упускаем», — говорит Bustle Изабель Мейплз, доктор медицинских наук, RDN, представитель Академии питания и диетологии.

7. Фрукты

leonori / Shutterstock

Некоторые фрукты также богаты клетчаткой, которая может помочь увеличить чувство сытости, но вы должны убедиться, что вы выбираете фрукты, которые содержат больше клетчатки, чем другие. Левинсон рассказывает Bustle о хороших вариантах: яблоки, груши, бананы и ягоды.

8. Яйца

Тимолина / Shutterstock

Белок, белок, белок! Это заставляет вас чувствовать себя сытым дольше, и не секрет, что яйца упакованы им.Поэтому неудивительно, что исследование 2005 года, проведенное в журнале Американского колледжа питания , показало, что люди, которые ели яйца на завтрак, чувствовали себя более насыщенными в течение более длительных периодов времени, чем другие, которые ели другой завтрак.

9. Рыба

manolyto / Shutterstock

Возьмите салат из тунца с крекерами или суши-ролл с лососем и авокадо. Согласно исследованию European Journal of Clinical Nutrition , рыба занимает первое место по индексу сытости среди всех продуктов, богатых белком, включая яйца и говядину.

10. Суп

Ildi Papp / Shutterstock

Вы могли подумать, что жидкий обед сделает вас менее удовлетворенным, чем твердый, но исследование из European Journal of Clinical Nutrition показывает, что супы на самом деле могут быть более сытный, чем твердые блюда, содержащие те же ингредиенты. Однако избегайте супов на основе сливок — это не поможет вам почувствовать себя более сытым — и ищите супы с овощами и другими ингредиентами с высоким содержанием клетчатки.

11.Вода

sebra / Shutterstock

«Наши сигналы о жажде и голоде могут передаваться в нашем мозгу», — говорит Мэйплз Bustle. «Мы думаем, что чувствуем голод, когда, возможно, немного обезвожены. Если вы подозреваете, что пьете недостаточно, выпейте стакан воды, а затем отложите прием пищи на 15-20 минут, чтобы посмотреть, помогла ли дополнительная жидкость. вы заметили, что у вас болит голова или моча потемнела, выпейте два стакана ».

Чтобы избежать приступов голода, употребляйте продукты с высоким содержанием клетчатки и белка — желудок будет вам благодарен.