Газированные напитки: польза или вред?

По статистике, сладкую газировку время от времени пьют более 75% россиян. Однако в последние годы многие потребители переключаются на более полезные напитки – минеральную воду и соки. Какое воздействие на организм оказывают газированные напитки – читайте в статье.

Природная газированная вода известна с древнейших времен и использовалась в лечебных целях. Еще Гиппократ в своем труде велел больным пить ее и купаться в ней. В XVIII веке минеральную воду начали разливать в бутылки, развозить и продавать. Однако она стоила весьма дорого и к тому же быстро выдыхалась. Поэтому позже были предприняты попытки искусственно газировать воду. Создал газированную воду химик Джозеф Пристли в 1767 году. Промышленное производство начал Якоб Швелл. Он сконструировал установку, выпускающую газированную воду. С XIX века он стал применять для газирования обычную пищевую соду, что удешевило производство. Позже воду с пузырьками стали дополнять различными вкусовыми добавками. Так появилась привычная для нас газировка.

Чем опасна газировка

Во-первых, сахар и кислота, содержащиеся в сладких газированных напитках, разрушают зубную эмаль. Когда кариес добирается до нервов, корней и до основы зуба, зуб разрушается. 

Во- вторых, сладкие газированные напитки содержат в себе соли фосфорной кислоты. При частом употреблении сладких газированных напитков избыток фосфора в рационе негативно влияет на всасывание другого важного минерального вещества – кальция, отвечающего за плотность костей, что может привести к повышенной хрупкости костей и увеличить риск травматизма. 

В-третьих, регулярное потребление сладких газированных напитков — одна из основных причин развития ожирения и сахарного диабета за счет высокого содержания сахара. ВОЗ рекомендует сокращение потребления свободных сахаров – менее чем 10% от ежедневного потребления энергии (что эквивалентно примерно 10 чайным ложкам сахара) для профилактики ожирения и сахарного диабета у взрослых и детей.  Рекомендации предполагают дальнейшее снижение потребления сахара до уровня ниже 5% от ежедневного потребления энергии (около 5-6 чайных ложек столового сахара для взрослых) для получения дополнительной пользы для здоровья. Любители сладкой газировки очень легко получают избыточное количество сахара, не замечая этого, причем их потребление растет в большинстве стран, особенно среди детей и подростков. В среднем одна банка сладкого напитка содержит около 40 граммов свободного сахара (эквивалентно примерно 8-10 чайным ложкам столового сахара). 

Люди, которые регулярно употребляют сладкие напитки – от 1 до 2 банки в день и более – имеют на 26% больший риск развития диабета 2 типа, чем люди, которые редко употребляют такие напитки. Число людей, страдающих диабетом, возросло с 108 миллионов в 1980 году до 422 миллионов в 2014 году. Помимо диабета, ожирение является основным фактором риска сердечных заболеваний, рака и других заболеваний. 

Что происходит в организме после приема стакана сладкой газировки

Через 10 минут большое количество сахара нанесет удар по поджелудочной железе, произойдет резкий выброс гормона инсулина. Через 20 минут произойдет подъем уровня глюкозы в крови. Через 40 минут печень переведет избыток сахара в жиры, которые будут отложены в подкожно-жировой клетчатке, что постепенно будет приводить к увеличению массы тела. Еще через 45 минут повысится уровень гормона дофамина в крови – он стимулирует центр удовольствия мозга, в результате чего улучшается настроение, появляется бодрость, снижается сонливость, но через час-полтора человек становится раздражительным, вялым. 

Постепенно мозг адаптируется к привычке его владельца пить газировку, начинает производить меньше нужных гормонов, так как теперь их можно получить и искусственным путем. Работа рецепторов в «системе поощрения» ухудшается, заставляя для достижения одинакового эффекта пить все больше и больше газировки. Таким образом, происходит привыкание. 

Очевидно, что не стоит увлекаться сладкой газировкой, как и все остальное, ее нужно употреблять умеренно, а еще лучше отдать предпочтение более полезным напиткам. 

Ежегодно сладкие газированные напитки убивают 184 тысячи человек

Примерно 185 тыс. человек каждый год умирают от болезней, вызываемых употреблением сладких газированных напитков, подсчитали ученые. Отдел науки «Газеты.Ru» рассказывает о том, какие еще опасности таит в себе газировка и почему люди толстеют от «диетических» напитков.

Ни для кого не секрет, что газированные напитки являются достаточно вредными для здоровья из-за высокого содержания сахара. Однако мало кто задумывался над тем, каких масштабов достигает негативный эффект, оказываемый газировкой на здоровье, а уже тем более о том, сколько людей каждый год умирает от употребления подобных напитков.

Группа американских и британских исследователей под руководством Гитанджали Сингха из университета Тафтса подсчитала, что

ежегодно от болезней, вызываемых сладкими газированными напитками, погибает 184 тыс. человек.

Ученые проанализировали данные опросов, проведенных с 1980 по 2010 год в 51 стране мира, общее число участников составило 611 971 человек. В ходе работы исследователям удалось установить четкую взаимосвязь между употреблением напитков с высоким содержанием сахара (этот список включал в себя газировку, фруктовые соки, холодный бутилированный чай, энергетики, а также домашние лимонады) и частотой возникновения у людей таких заболеваний, как сахарный диабет, проблемы с сердечно-сосудистой системой и рак.

Оказалось, что ежегодно в мире от спровоцированного сладкими напитками диабета умирают 133 тыс. человек, от рака — 6450 человек, а от сердечно-сосудистых заболеваний гибнет 45 тыс. человек.

Влияние вредных напитков на здоровье людей существенно различалось среди представителей разных стран и возрастных групп: так, если в Японии от употребления газировки погибает лишь 1% людей старше 65 лет, то в Мексике сладкие напитки ответственны за 30% смертей людей моложе 45 лет.

Мексика же заняла и первое место по общему количеству вызываемых газировкой смертей, число которых достигает 405 на миллион. Второе место было отдано США, где ежегодно 125 человек из миллиона становятся жертвами сахаросодержащих напитков. Подробнее с результатами работы исследователей можно ознакомиться в статье,

опубликованной журналом Circulation.

Сладкие напитки ответственны не только за возникновение диабета, рака и сердечно-сосудистых заболеваний. В 2014 году на конференции 22nd Annual Meeting of the Society for the Study of Ingestive Behavior были представлены результаты работы группы ученых, возглавляемой Скоттом Кановски из университета Южной Калифорнии. Исследователи проводили эксперименты на взрослых крысах и их детенышах, заставляя грызунов пить жидкость с содержанием сахара, аналогичным количеству сахара в газированных напитках. (Кстати, в среднем на один стакан напитка приходится 4–5 чайных ложек сахарного песка. Стоит учитывать, что эти пять ложек вовсе не эквивалентны тому же количеству сахара, размешанного в стакане чая, так как под воздействием углекислого газа сахар гораздо эффективнее всасывается в кровь.) Опыт длился месяц, после чего ученые провели тесты, направленные на измерение когнитивных способностей грызунов.

Результаты работы показали, что умственное развитие и способность запоминать новые сведения у взрослых крыс остались на прежнем уровне, а вот

ситуация с детенышами была совсем иной: они стали хуже поддаваться обучению и запоминать новую информацию. Авторы исследования уверяют: тот же самый эффект сладкая газировка может оказывать и на память детей и подростков.

Это объясняется тем, что вредные напитки провоцируют воспалительные процессы в гиппокампе — отделе головного мозга, отвечающем за формирование эмоций и переход кратковременных воспоминаний в долговременные. Ответственность за это несут рафинированные (то есть очищенные от посторонних примесей) углеводы, содержащиеся в газировке.

Еще об одном последствии употребления сахаросодержащих напитков сообщил The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, опубликовавший исследование американских ученых под руководством Мэттью Трайона. Авторы работы установили, что газированные напитки ухудшают способность организма реагировать на стресс, причем этого не происходит при употреблении жидкостей, содержащих заменитель сахара под названием аспартам.

В исследовании приняли участие 19 женщин в возрасте от 19 до 40 лет. Восемь испытуемых ежедневно в течение 12 дней выпивали по три порции напитка, подслащенного при помощи аспартама (пищевая добавка Е951), а одиннадцать человек — по три порции содержащей сахар газировки. Затем ученые измеряли реакцию организма женщин на стрессовые ситуации.

Оказалось, что сахар мешает людям нормально реагировать на стресс, влияя на выработку гормона кортизола и замедляя активность гиппокампа — области мозга, ответственной за формирование эмоций. В результате этого

человек теряет возможность нормально справляться со стрессом, что негативно сказывается на его психологическом состоянии.

Несмотря на такие удручающие результаты изучения влияния газировки на наш организм, ученые заявляют: даже незначительное сокращение ежедневного употребления безалкогольных сахаросодержащих напитков позволит существенно снизить риск возникновения связанных с ними болезней. Об этом сообщается в журнале Diabetologia.

19 сентября 14:50

Исследователи анализировали состояние здоровья 25 639 жителей Великобритании в возрасте от 40 до 79 лет, которые ежедневно заполняли специальные дневники, где указывалось, какую пищу и напитки употреблял человек. Работа длилась в течение 11 лет, в результате чего исследователи выяснили: если человек убирает из ежедневного рациона хотя бы одну порцию сладкой газировки, риск развития диабета снижается на 14–25%.

Производители осознают, что потребители постепенно начинают понимать опасность сладких напитков, и на полках магазинов все чаще можно увидеть баночки «диетической» газировки с низким содержанием калорий, в составе которой вместо сахара присутствуют его заменители. Несмотря на все уверения рекламы в том, что «легкая» газировка абсолютно безвредна для здоровья, ученые заявляют: это не так. Как ни странно,

«диетические» напитки способствуют набору веса и увеличивают риск развития метаболического синдрома на 36%,

сообщалось в журнале Circulation. Метаболический синдром — это увеличение массы жира в организме, сопровождаемое снижением чувствительности тканей к инсулину, нарушением обмена веществ и стойким повышением артериального давления. Такой эффект «диетическая» газировка оказывает из-за углекислого газа, который влияет на стенки желудка и провоцирует выделение желудочного сока, что, в свою очередь, вызывает чувство голода.

Вред газированных напитков

Вред таких напитков уже давно доказан сотнями научных экспериментов по всему миру. Ученые, врачи и диетологи не устают постоянно предостерегать людей от потребления «шипучки». Но ведь она такая вкусная, сладкая и манящая! А как ее рекламируют! Кажется, что все известные персоны только и делают, что пьют газировку. Но с другой стороны, большинство потребителей не раз видели видеодоказательства того, как той или иной газированной водой растворяют ржавчину и чистят до блеска детали автомобилей. И всегда такие ролики сопровождаются закономерным вопросом: а что тогда происходит в желудке?

Полезные и вредные свойства заменителя сахара

Сахарозаменители разделяются на две группы: натуральные и синтетические. Представители каждой из них имеют свои достоинства и недостатки. Также следует учитывать, что натуральные заменители сахара используются, в основном, для больных диабетом. Людям, желающим сбросить лишний вес, они не помогут, так как их калорийность сопоставима с сахаром.

Читать далее

Если для взрослого человека этот напиток губителен, то для растущего детского организма он даже может стать смертельно опасным. Помимо высокого процента кислоты в газировке, она способствует вымыванию кальция из костей, а ведь это самый главный элемент для становления и правильного развития малышей.

Известный факт – ни один газированный напиток не в состоянии утолить жажду. На короткое время кажется, что вы напились, однако спустя пару минут снова чувствуете желание попить еще. В этом и заключается злой рок газировки!

Все о напитках смотрите в программе «Еда по правилам и без»:

Так что же содержится в сладкой газировке помимо воды?

Сахар

Без него газировка не будет такой сладкой и вкусной. Но только представьте себе – на один стакан водички приходится пять ложек сахара! А теперь вспомните, сколько стаканов напитка можете выпить в жару? Больше литра? Подсчитайте количество сахара и получите достаточно внушительную цифру.

Итогом такого злоупотребления могут стать сахарный диабет, кариес, сердечно-сосудистые и прочие заболевания. И, конечно, такое количество сахара скажется на фигуре. Некоторые производители хитрят – заменяют слово «сахар» в составе на аналоги, которые создают иллюзию безвредности продукта.

Ароматизаторы

Для того, чтобы вкус продукта был более насыщенным, в состав газировки вводятся различные добавки. Раньше в советских автоматах использовались исключительно натуральные сиропы, но сейчас это невыгодно и затратно. Поэтому все усилители вкуса сегодня искусственные, «идентичные натуральному».

Сразу возникает вопрос – какому натуральному? Разобравшись,  поймете, что это лишь очередная уловка производителя для того, чтобы продукция покупалась.

Углекислый газ

Это то, что запускает механизм образования пузыриков. По большому счету газировку от, например, компота как раз они и отличают. Пузырящийся напиток веселит детей, льется в стакан с игривым шипением и переливается на свету сотнями оттенков.

По сути, углекислый газ практически безвреден, но вот те, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, могут получить большие неприятности. Дело в том, что углекислота раздражает стенки желудка и может спровоцировать болезнь или ухудшить состояние в случае обострения. Микрофлора кишечника может быть элементарно загублена. А для восстановления потребуется не один месяц диеты и лечения.

Консерванты

Без них никуда, иначе откуда у напитка появится такой продолжительный срок годности? В этой роли выступает лимонная кислота, она отлично растворяет зубную эмаль, добавляя еще одну проблему – кариес.

Консерванты не вымываются до конца из организма, осевшие в мочевыводящих путях и почках, они провоцируют мочекаменную болезнь.

Теперь, зная все это, в следующий раз, если захотите купить себе или детям вкусную газировку, подумайте, стоит ли она того!

Газированная вода – яд малыми дозами

Актуальность

Люди часто употребляют газированную воду в повседневной жизни, но точно не знают, как она влияет на организм и к каким изменениям, побочным эффектам и заболеваниям это может привести. Так какой же эффект оказывает газированная вода на человеческий организм?

Гипотеза: газированная вода приносит вред организму человека.

Цель работы: выяснить, действительно ли газированная вода в большом употреблении приносит вред организму человека.

Задачи

1. Изучение теоретического материала
2. Выяснить, из каких веществ состоит газированная вода, и каково их влияние на наш организм.

Содержание работы

Гипотеза о вреде газированных напитков и их вредном влиянии на организм человека подтверждена. Однако анализ состава газированной воды показал, что в этих напитках содержатся вредные вещества, такие как заместитель сахара, ортофосфорная кислота и др.

Было проведено несколько практических работ, и получены следующие результаты.

Первый опыт. Проверка напитков на цвет и запах. Газированная вода «Тархун» имеет светло-зелёный цвет и приятный запах. Газированная вода «Schweppes» имеет прозрачный цвет и неприятный запах.

Второй опыт. Определение среды раствора. Обе жидкости находятся в кислотной среде раствора.

Третий опыт. Проверка газированной воды на натуральность при помощи пищевой соды. Газированная вода «Schweppes» является натуральной.

Четвёртый опыт. Проверка на наличие в напитке CO2: Оба напитка содержат CO2.

Пятый опыт, показывающий наличие большого количества белка в газированной воде.

Оба напитка имеют высокое содержание белка в своём составе.

Шестой опыт. Определение присутствия аспартама в напитках. Каждая газированная вода содержит заменитель сахара.

Седьмой опыт. Реакция кальция на газированную воду. В каждой жидкости с шипеньем растворяется мел, следовательно, напитки вредны для зубов.

Оснащение и оборудование, использованные при создании работы

1. Штатив

2. Спиртовка

3. Яичная скорлупа

4. Индикаторная бумага

5. Шарик

6. Пробирки (4 шт.)

7. Пищевая сода

8. Мерный стакан

9. Азотная кислота

10. Шпатель

11.Фильтровальная бумага

12. Фарфоровая чашечка

Выводы

На основе проведенных опытов и разбора теоретического материала можно утверждать, что гипотеза о вреде газированных напитков доказана. Люди должны серьёзно задуматься о негативном влиянии газированной воды, так как при регулярном применении и в больших дозах подобные напитки действительно способны причинить вред здоровью.

Перспективы использования результатов работы

Работа может быть использована как источник информации для анализа вреда газированных напитков, подтверждённый проведёнными опытами.

Награды/достижения

Участник открытой городской научно-практической конференции «Старт в медицину».

Диплом II степени, победитель XVIII научно-практической конференции «Шаг в науку».

Особое мнение о проекте «Академический класс в московской школе» и конференции «Наука для жизни»

«Работа была написана с целью доказать гипотезу о вреде газированных напитков. Автор убеждён в том, что гипотеза подтверждена и доказана с помощью разбора теоретического материала и проведения ряда опытов».

Вред газированных напитков

Потная бутылочка, шипящая пробка, манящая прохлада. Рекламодатели часто используют подобные  трюки, чтобы продать свой товар. Покупатель верит.  И кажется, нет ничего вкусней, чем прохладная газировка жарким летом!

В период  дефицита газированные напитки с заграничными названиями стали для многих из нас символом нового вкуса и даже социального статуса. Но время шло, газировка лилась ручьями в сердца и желудки, и вскоре начали проявляться первые тревожные симптомы.

Оказывается, «колючая водичка», без которой никак не могут жить дети и взрослые,  — серьезная угроза для здоровья человека!
Почему газированные напитки считаются вредными? Что входит в состав любимой «колы» и «фанты»? Читайте далее и решайте сами, стоит ли делать хотя бы один маленький глоточек этого газированного яда.

Раздражение желудка
Вообще, углекислота используется как консервант, чтобы продлить срок потребления напитка. Это касается и минеральной воды. Но никто вам не скажет, что именно углекислота раздражает слизистую оболочку желудка и способствует излишней секреции желудочного сока. Да, для некоторых болезней это бывает полезным, но для здорового человека – вред. Углекислый газ приводит к расширению желудка и препятствует правильной работе сердца. Поэтому если пьете минералку, лучше предварительно выпустить газ.

Вредная кислота
Помните рекламу шампуней, где производители акцентируют внимание на уровне pH? И это для волос и кожи головы. А вы знаете, что pH сладкого газированного напитка равняется 2,5. Примерно такой же показатель у УКСУСА!  Выпьете стакан уксусной кислоты на спор? Думаю вряд ли!
Газированный напиток окисляет все, что вступает с ним во взаимодействие. «Кока-колой» и «спрайтом» даже выводят ржавчину. Представьте, что происходит с вашим желудком при систематическом потреблении сладких газированных напитков!

Выщелачивание кальция
В газировке  содержится огромное количество фосфора, который выщелачивает кальций из костных тканей. Поэтому пожилым людям потребление газированных напитков крайне противопоказано из-за развития остеопороза. У детей, которые постоянно пьют газировку, риск переломов повышен в 3-4 раза.

Разрушение зубной эмали
Вы знаете, что в одной бутылке «фанты» содержится приблизительно 6 ложек сахара? Сахар в больших количествах уничтожает зубную эмаль и разрушает зубы.

Лишние калории
Газированный напиток – это гремучая смесь фосфорной кислоты, сахара, кофеина, красителей и вкусовых добавок. Избыток подобной жидкости в организме приводит к нарушению обмена веществ. Из-за высокой калорийности у детей развивается лишний вес и раннее ожирение.

Отравление заменителями сахара
Диетические газированные напитки еще хуже. Вместо калорийного сахара применяются его синтетические аналоги:
1.     Аспартам содержит метанол, компонент дизельное топлива. При частом потреблении диетических газированных напитков с подсластителями на основе аспартама, организм медленно, но уверенно отравляется тяжелым ядом.
2.     Сахарин. Этот заменитель сахара без калорий, при этом в 300-500 раз слаще.  Вроде бы все отлично, вот только если бы не одно но. Сахарин, накапливаясь в мочевом пузыре и половых органах, активизирует раковые клетки.
Хотите отказаться от сладкого калорийного сахара в пользу ядовитого формальдегида и онкологических провокаторов? Согласитесь, такая сделка не выгодна для здоровья.

Вредный кофеин
В каждом газированном напитке есть кофеин. Это вещество в умеренных дозах бодрит, его даже применяют в лечебных целях. Но при постоянном насыщении организма кофеином, могут возникнуть неприятные побочные эффекты. Головная боль, усталость, депрессия, мышечные боли и судороги, тошнота и рвота. Эти симптомы очень сильно напоминают грипп, но на самом деле к такой реакции организма может привести бутылочка любимой газировки каждый день.

Кстати женщины, потребляющие кофеиновые напитки, больше склонны к ПМС. При этом, по мнению ученых, из-за кофеина вероятность успешного зачатия ребенка снижается на 50%.

Бензоат натрия
Это один из самых популярных консервантов. И не зря название вызывает подозрения, оказывается бензоат натрия используется для микробного контроля в пищевых продуктах и газированных напитках. Вступая в реакцию, бензоат натрия снижает количество калия в организме, а это в свою очередь приводит к частой  сыпи, крапивнице, экземе и даже астме.

Вот жаль только, что продавцы предлагают нам свежесть и удовольствие и ни слова не говорят о пагубных последствиях. Постарайтесь полностью исключить газированные напитки из своего рациона и не идите на поводу у заманчивых рекламных роликов. Будьте здоровы!

Польза и вред безалкогольных напитков

Согласно ГОСТ Р 52409-2005 «Продукция безалкогольного и слабоалкогольного производства» безалкогольный напиток — готовый напиток с объемной долей этилового спирта не более 0,5%, а для напитков брожения и на спиртосодержащем сырье — не более 1,2%, на основе питьевой или минеральной воды с общей минерализацией не более 1,0 г/дм³ [1, 2].

Безалкогольные напитки издавна использовали, прежде всего, для утоления жажды, т.е. для удовлетворения потребности организма в воде.

Краткая историческая справка. Минеральная вода. Известна с древнейших времен, когда в сохранившихся памятниках Месопотамии III-го тысячелетия до нашей эры, появляются первые упоминания о «подземных водах». Добываемые из-под земли воды казались людям удивительным явлением природы, даром богов. Секрет их силы они объяснить не могли.

Однако уже ближе к нашей эре, в I веке, предпринимаются первые попытки исследования минеральной воды. Так, греческий врач и ученый Архигинес предположил, что сила целебные свойства минеральной воды зависят от ее состава и предложил делить «подземные воды» на несколько категорий.

Впоследствии исследованиями минеральных вод занимались такие великие мыслители, как Гиппократ или Гален, но в эпоху Средневековья верующие люди с недоверием относились к оздоровительным свойствам добытых из-под земли вод [3].

В повседневную жизнь минеральная вода вошла только в эпоху Просвещения и в XIX веке, когда немецкие, чешские и сербские минеральные курорты стали самыми модными у аристократии местами. В России добыча минеральной воды впервые начинается по указу Петра I, которая как и в Европе набирает силу к середине позапрошлого столетия [4].

Уникальным местом на территории России являются Кавказские Минеральные Воды (КМВ), находящиеся в северной части Кавказа, на территории Ставропольского края, где к настоящему времени выявлено около 40 разновидностей природных минеральных вод и количество их, по-видимому, не исчерпано.

Еще с советских времен особенно распространены были добываемые там «Ессентуки» и «Нарзан» и на данный момент объемы производства их из года в год увеличивается. Поэтому регион КМВ отнесен к единственной пока в России особо охраняемой эколого-курортной территории [5, 6].

Вред газированных напитков | Оптовые базы

Человеческий организм нуждается в постоянном поддержании баланса влаги, восполнить недостаток воды в организме помогают различные безалкогольные напитки: квас, чай, минеральная вода, сок или газированные напитки. Несмотря на то, что основой всех напитков является вода, не все они оказывают благотворное воздействие на здоровье. Самое большое количество разговоров о вреде вызывает лимонад.

Чем вредны газированные напитки?

В состав любого газированного напитка входят: вода, кислота, сахар, красители и консерванты. Сочетание этих компонентов особенным образом воздействуют на вкусовые рецепторы человека — вызывает желание выпить все больше лимонада. Газировка, благодаря легкоусвояемым каллориям способна заглушить чувство голода, но практически не утоляет жажду.

Употребление газированных напитков редко и в небольших количествах не нанесет большой ущерб здоровью, однако если ежедневно выпивать даже один стакан лимонада, то вред для организма будет значительным. Основными последствиями чрезмерного употребления газированных напитком могут стать сахарный диабет и ожирение.

Напитки, которые содержат в своем составе заменитель сахара могут со временем вызвать аллергическую реакцию. В основном в такие напитки как Кока-кола лайт и Пепси лайт добавляют аспартам, который представляет собой белковой соединение и является самым популярным сахарозаменителем на сегодняшний день. Другие заменители сахара, такие как сахарин, цикломат и суннет не содержат каллорий, но очень плохо усваиваются организмом.

Еще одна проблема, которую может спровоцировать лимонад — появление кариеса даже у людей, отличающихся крепкими здоровыми зубами. На здоровье полости рта влияют не только сахар и сахарозаменители, но и кислота, которая является обязательной составляющей любого газированного напитка. Основными кислотами, которые используют при производстве лимонадов являются лимонная, яблочная и ортофосфорная кислоты. Ортофорсфорная кислота особенно опасна для людей, страдающих дефецитом кальция в костях, так как этот вид кислоты вымывает кальций из костной ткани с огромной скоростью, поэтому обращайте внимание на этикетку лимонада. Лимонная кислота часто обозначается как Е330, а ортофосфорная — Е338.

В состав любой газировки входит углекислый газ, который не способен нанести особого вреда человеческому организму, но в сочетании с водой он повышет кислотность желудочного сока, что может привести к развитию таких заболеваний, как язва или гастрит.

Можно ли пить газированные напитки?

Больше всего лимонад любят дети, но как раз для них употребление газированных напитков имеет больше всего противопоказаний, так как детский организм находится в процессе роста и развития. Взрослому человеку можно пить газированные напитки, но как можно реже и в небольших количествах, так как в противном случае Вы принесете вред всему организму.

Еще один совет, который касается употребления газированных напитков — не желательно пить холодный лимонад сразу после употребления горячей пищи, так как это наносит вред пищеварительно системе.

В разделе Полезные материалы Вы найдете самые популярные вопросы клиентов компании Корпорация.ру.

Газированная вода вредна для вас?

Пить или не пить? Это вопрос о здоровье, который мы задаем в наши дни по поводу многих наших напитков.

К настоящему моменту вы, вероятно, знаете, что газированные напитки и соки с сахаром отсутствуют, кофе вполне подойдет в умеренных количествах, а вода должна стать достоянием всех, когда дело доходит до утоления жажды без калорий. Но где же тогда остается гибрид напитка — газированная вода?

Хотя газированная вода часто считается здоровой альтернативой газировке, некоторые опасаются, что газированная вода не так увлажняет, как негазированная, и может негативно повлиять на плотность ваших костей и вызвать кариес.

Однако эти опасения, похоже, не привели к сокращению продаж сельтерской продукции. В 2018 году отрасль газированной воды выросла на 13% и достигла оценочной стоимости в 2,2 миллиарда долларов. Неужели все эти любители ЛаКруа ошибаются?

Чтобы помочь уладить эти водные войны, Энн Линге, зарегистрированный диетолог и сертифицированный инструктор по диабету в клинике питания при Медицинском центре Университета Вашингтона в Рузвельте, вмешивается, чтобы поделиться своими знаниями о питании.

Газированная вода так же полезна, как и негазированная?

«Суть в том, что эта газированная вода не причиняет никакого вреда», — говорит Линге.«Их можно пить, если они не содержат добавленного сахара».

В то время как вы можете праздновать хорошие новости, наливая немного пузырьков (то есть воды), важно обратить внимание на последнюю часть, касающуюся отсутствия добавленных сахаров. Это потому, что в некоторых газированных водах есть искусственные подсластители, которые так же вредны, как и содовая.

«Когда люди говорят мне, что пьют воду с пузырьками, я всегда спрашиваю:« Вы читали этикетку? Вы знаете, содержит ли он искусственный подсластитель? »- говорит Линге.

Если ваша любимая марка газированной воды приправлена ​​натуральными фруктами или эфирными маслами, это совершенно нормально в книге Линджа.

Также следует иметь в виду, что существуют разные типы газированной воды, каждая с разными ингредиентами. Некоторые марки ароматизированной газированной воды могут содержать кофеин, лимонную кислоту и сахар. Другая газированная вода, такая как газированная вода и тонизирующая вода, может содержать натрий или подсластители. Зельцер, напротив, не имеет ничего, кроме пузырьков воды и углекислого газа.

Что бы вы ни предпочли, главное — убедиться, что вы знаете, какие ингредиенты есть, прежде чем сделать глоток.

Газированная вода гидратирует так же хорошо, как обычная вода?

Хотя вы точно не увидите спортсменов, пьющих газированную воду в сторонке, газированная вода на самом деле сохраняет свои преимущества по сравнению с негазированной водой.

«Оба они одинаково хорошо увлажняются», — отмечает Линге.

Фактически, исследователи решили проверить эту точную загадку гидратации.Они попросили участников одного исследования выпить литр обычной воды, газированной воды или какой-либо другой напиток, такой как молоко, сок, содовая или спортивный напиток. Через четыре часа исследователи измерили диурез у всех и обнаружили, что не было никакой разницы в статусе гидратации у тех, кто пил газированную воду по сравнению с негазированной.

В некоторых случаях, говорит Линдж, газированная вода может даже помочь вам избежать обезвоживания, чем негазированная.

«Некоторым людям не нравится обычная вода, поэтому газированная вода — отличная альтернатива, которая действительно может побудить их пить больше жидкости», — объясняет она.

Может ли газированная вода повлиять на плотность костей?

Дышите спокойно, любители сельтерской кухни.

«В прошлом были некоторые опасения, что кислотность газированной воды может способствовать остеопорозу», — объясняет Линге. «Хотя газировка связана с низкой плотностью костей, это не то же самое, что и газированная вода».

Это потому, что фосфор из фосфорной кислоты, который содержится в коле, может препятствовать усвоению кальция в организме. Но газированная вода не содержит фосфора и не вызывает подобных проблем.

Приводит ли газированная вода к кариесу?

Исследования, касающиеся газированной воды и здоровья зубов, менее позитивны.

В одном исследовании ароматизированной газированной воды исследователи обнаружили, что газированная вода может ослабить эмаль на зубах, вероятно, из-за лимонной кислоты, содержащейся в фруктовом ароматизаторе. Но, по словам Линге, это не так плохо, как может показаться.

«Когда мы говорим о зубах, добавление углекислого газа к воде и сахара в подслащенных газированных напитках может способствовать разрушению зубов», — говорит она.«Но это не то же самое, что газированная вода без добавления сахара».

На самом деле, другое исследование показало, что любая эрозия зубов из-за газированной воды по-прежнему считается «очень низкой». Для сравнения, безалкогольные напитки и апельсиновый сок в 100 раз агрессивнее любой газированной воды.

Может ли газированная вода вызывать проблемы с животом?

Не лопнуть ваши пузыри, любители газированной воды, но ответ может быть.

«Если у людей есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как СРК, они могут не пить газированную воду», — говорит Линге.«Из-за того, что он газирован, у некоторых людей он может вызвать газы и вздутие живота».

Тем не менее, если вы потягиваете сельтерскую воду и чувствуете себя совершенно нормально, вы можете выпить.

Если вы все же испытываете какие-либо проблемы с пищеварением, попробуйте вместо этого добавить ароматизатор в негазированную воду, чтобы получить лучшее из обоих миров. Линге предлагает добавлять замороженные фрукты, травы или немного сока в обычную питьевую воду, чтобы создать собственный ароматный аромат.

«Что касается питьевой негазированной воды по сравнению с газированной водой, суть в том, что вы тоже можете пить», — говорит она.«Нет причин, по которым водопроводная вода не может быть такой же освежающей, как газированная, или наоборот. Они оба то, что людям нравится пить ».

Похоже, водяные войны официально окончены.

Правда о газированной воде и ваших зубах

Удовлетворительное шипение вашей любимой газированной воды подвергает вас риску кариеса? Поскольку любой напиток с газом, включая газированную воду, имеет более высокий уровень кислоты, в некоторых отчетах ставится под вопрос, ослабит ли питье газированной воды вашу зубную эмаль (твердую внешнюю оболочку ваших зубов, в которой сначала образуются кариесы).

Итак, газированная вода влияет на мои зубы?

Согласно имеющимся исследованиям, газированная вода, как правило, полезна для зубов, и вот почему. В исследовании с использованием зубов, которые были удалены в рамках лечения и переданы для исследования, исследователи проверили, будет ли газированная вода воздействовать на зубную эмаль более агрессивно, чем обычная лабораторная вода. Результат? Две формы воды примерно одинаково влияли на зубную эмаль. Это открытие предполагает, что, хотя газированная вода немного более кислая, чем обычная вода, это просто вода для ваших зубов.

Советы по использованию газированной воды и защите зубов

• Газированная вода намного полезнее для зубов, чем сладкие напитки. Кроме того, не забывайте пить много обычной фторированной воды — это лучший напиток для ваших зубов. Вода с фторидом естественным образом помогает бороться с кариесами, смывает остатки бактерий, вызывающих пищевые полости, и предотвращает пересыхание во рту (что может повысить риск образования кариеса).

• Не забывайте, что в вашей газированной воде.Вода со вкусом цитрусовых часто имеет более высокий уровень кислоты, что увеличивает риск повреждения эмали. Планируйте насладиться этим за один присест или во время еды. Таким образом, вы не будете пить его в течение дня и снова и снова подвергать зубы воздействию чуть более высокого уровня кислоты, которую они содержат.

• Газированная вода с добавлением сахара уже не может считаться просто газированной водой. Это сахаросодержащий напиток, который может повысить риск развития кариеса.Так что помните — газированная или нет — простая вода всегда лучший выбор.

Как газированные напитки влияют на зубную эмаль

Плохие новости для поклонников диетической колы и La Croix — газированные напитки вредны для вашего тела и ваших зубов. Оказывается, кислые соединения, содержащиеся в газированных напитках, могут изнашиваться и ослаблять зубную эмаль, повышая риск развития кариеса и зубных инфекций.

Вредны ли газированные напитки для зубов?

В то время как газированная вода, минеральная вода и другие виды газированной воды не вызывают эрозии зубов, другие газированные напитки и их искусственные красители, красители и другие ингредиенты вызывают, причем самые большие виноваты — газированные напитки и диетические газированные напитки.

Как производятся газированные напитки?

Газированные напитки могут вносить свой уникальный вклад в углекислый газ, который образуется при соединении углекислого газа и воды при чрезвычайно высоком давлении (примерно 1200 фунтов на квадратный дюйм).

Что делает газированные напитки шипучими?

Когда банка или пластиковый контейнер с газированной водой или газированной водой закрывается, пузырьки и шипение концентрируются в своем состоянии под давлением, но как только банка или контейнер открываются, эти молекулы углекислого газа быстро расширяются и вырываются из закрытого контейнера. содержимое, поднимающееся на поверхность в виде пузырьков, которые выделяются не только в упаковке, но и в вашем теле, что может привести к вздутию живота, газам и другим неприятным побочным эффектам.

Какие примеры газированных напитков?

Газированные напитки доступны во множестве смесей и вкусов. Кока-Кола, Маунтин Дью и Пепси — три наиболее распространенных типа газированных напитков с самым высоким содержанием углекислого газа. Некоторые из наиболее распространенных типов газированных напитков включают:

• Клубная газировка
• Энергетические напитки
• Имбирный эль
• Имбирное пиво
• Минеральная вода
• Корневое пиво
• Зельцерская вода
• Газировка + Диетическая газировка
• Газированная вода
• Тоник на воде

Как газированные напитки влияют на ваш организм

Считается, что газированные напитки вызывают различные неприятные побочные эффекты и проблемы со здоровьем, в том числе:

• Кислотный рефлюкс
• Вздутие живота
• Запор
• Обезвоживание
• Гастрит
• Головные боли
• Изжога
• Икота
• Расстройство желудка
• Синдром раздраженного кишечника
• Камни в почках
• Тошнота

Можно ли пить газированные напитки во время беременности?

Хотя не доказано, что сами газированные напитки токсичны или вредны для будущего ребенка, некоторые ингредиенты, содержащиеся во многих из них, являются токсичными.Газированная вода, как правило, приемлема для употребления во время беременности, но многим беременным женщинам рекомендуется избегать газированных газированных напитков и соков, содержащих большое количество кофеина, сахара и искусственных ингредиентов.

Газированные напитки и кофеин

Поскольку газированные напитки обычно содержат кофеин, их следует строго ограничивать во время беременности. Проконсультируйтесь со своим акушером, чтобы обсудить, следует ли ограничивать или исключать кофеин или газированные напитки из своего рациона во время беременности.

Газированные напитки и искусственные ингредиенты

Еще одним потенциально опасным ингредиентом, обнаруженным во многих газированных напитках, являются искусственные красители, красители и подсластители, которые, как было доказано, вызывают врожденные дефекты в лабораторных исследованиях.

Газированные напитки и изжога

Если вы уже испытываете симптомы изжоги во время беременности, газированные напитки могут усугубить это состояние, поэтому лучше избегать их, чтобы избежать дальнейшего дискомфорта.

Эта статья была отрецензирована доктором Майлзом Муром из Мемфисского центра семейной и косметической стоматологии. Доктор Мур — член Международного конгресса стоматологов-имплантологов, получивший обширную подготовку в области имплантологии. Он является членом нескольких стоматологических организаций, включая Американскую стоматологическую ассоциацию, Американскую академию общей стоматологии, Американскую академию косметической стоматологии и Стоматологическое общество Мемфиса.

Вредна ли газированная вода для зубов?

С самого начала нам всем говорят о том, что для нас плохо.Курение вызывает рак. Алкогольные напитки могут повредить печень. А сахар — это высшее зло. Это не только основная причина диабета, но также известно, что он вызывает кариес.

Итак, хотя наше общее состояние здоровья является проблемой, предотвращение кариеса тоже. Итак, один из самых частых вопросов, который возникает, особенно от тех, кто любит газированные напитки, — вредна ли газированная вода для зубов?

Газированная вода бывает разных форм. Это может быть простая газированная вода, газированные напитки с добавлением сиропа или кола.Однако остается вопрос: плохо ли это для ваших зубов? Насколько вредна сода для нашего тела и наших зубов? Он по-прежнему содержит большое количество сахара, поэтому может вызвать кариес. А как насчет газированной воды? Вредна ли газированная вода для ваших зубов?

Заблуждение № 1: Газированный напиток может разъедать челюстную кость.

Неправда. Газированная вода не может разрушить плотность костей и качество ваших костей.И да, включая вашу челюсть.

Исследование, проведенное в 2006 году, показало, что у тех, кто употреблял газированные напитки, не наблюдалось значительных изменений плотности костей. Так что, если вы любите газированную воду — да, вам ничего не грозит. Ура!

Тем не менее, исследование также показывает, что употребление газированных напитков или напитков со временем может влиять на уровень кальция в организме. Это потому, что большинство колы содержат фосфор, а фосфор может привести к значительному снижению кальция, что, конечно, ужасно для ваших зубов.

Итак, хотя мы думаем, что проблема в сахаре, подумайте еще раз. На самом деле это может быть комбинация фосфора и сахара, из-за которой газированные напитки не подходят для любой диеты.

Хорошо, это отличная новость для нашей челюстной кости и плотности костей в целом. Но как насчет настоящего зуба? Вредна ли газированная вода для зубов?

Заблуждение № 2: Углекислый газ может вызвать кариес.

В течение многих лет изучали влияние газированной воды на наши зубы, вредна ли газированная вода для вас.И единодушное мнение — НЕТ, карбонизация не повредит нашим зубам. НО, если в напиток добавлена ​​лимонная кислота или сахар, так и будет.

Исследование, проведенное в 2009 году, показало, что комбинация ингредиентов, содержащихся в большинстве темных газированных напитков, может вызвать значительный износ зубной эмали. Хотя газированная вода сама по себе прекрасна — без сахара и лимонной кислоты — как только эти элементы будут введены, они могут нанести вред здоровью зубов.

Одно из самых больших заблуждений о газированных напитках заключается в том, что углекислый газ является фактором, способствующим разрушению зубов.Газ, который заставляет воду пузыриться, здесь не вреден. Кислота разрушает зубы и может привести к их разрушению. Поскольку большинство напитков содержат лимонную кислоту или сахар, это делает их плохим выбором. Итак, если вы хотите, чтобы ваши зубы были в отличном состоянии и не имели кариеса, вы знаете, что делать.

Заблуждение № 3: Используйте соломинку, чтобы ограничить воздействие напитка на зубы.

Еще одна идея людей — пить газированные напитки через соломинку.Идея состоит в том, чтобы ограничить обнажение зубов от прямого контакта с напитком.

Примеры этого можно постоянно видеть в фильмах и телешоу. В популярном сериале «Сорняки» героиня Мэри-Луизы Паркер, Нэнси Ботвин, пила свой диетический кокаин через трубочку. Но почему? Помогает ли это защитить состояние зубов? Является ли это эффективным методом удаления пятен от темных газированных напитков?

Это две основные причины, по которым люди используют соломинку, потягивая газированные напитки.Однако его эффективность не доказана. Независимо от того, как вы его пьете, прямо из банки, чашки или через соломинку, некоторое количество карбоната лимонной кислоты и сахара все равно будет касаться ваших зубов.

Что делать, если вы не можете или не хотите отказываться от газированной воды или газированных напитков? Что вы можете сделать, чтобы ограничить эффект, который он может оказать на ваши зубы?

Заблуждение № 4: Чистите зубы сразу после того, как выпили газировку.

Вопреки распространенному мнению, чистка зубов после употребления газированных напитков — не выход.Это может принести больше вреда, чем пользы. Полоскание водой или быстрое полоскание может удалить оставшиеся следы лимонной кислоты и сахара. Преимущество питья или ополаскивания водой после газированной воды — вы также почувствуете себя более увлажненным.

Если вы чувствуете необходимость почистить зубы после еды, подождите не менее часа.

Болят ли зубы после питья газированной воды или газированной воды? Возможно, ваши зубы уже потеряли эмаль из-за кислотности воды.

Итак, как уменьшить зубную боль? Вы не можете заменить эмаль после того, как она подверглась эрозии, но вы можете предотвратить дальнейшее повреждение, практикуя хорошие привычки. Отказ от сладких напитков, таких как газировка, чай или кофе, может быть лучшим решением для поддержания оптимального здоровья полости рта.

Другие советы для здоровья зубов и десен

Сохранение здоровых зубов важно по многим причинам. Не только они играют жизненно важную роль в том, как мы едим и говорим, наши зубы также являются источником уверенности.

Когда вы улыбаетесь, вы хотите иметь возможность гордиться своей улыбкой. Предотвратить кариес и появление пятен можно быстро, если вы будете следовать нескольким из следующих советов.

Всегда посещать стоматолога каждые 6 месяцев

Из всех способов сохранить здоровье зубов решающее значение имеет посещение стоматолога для чистки и осмотра каждые шесть месяцев. Чистка зубов помогает избавиться от зубного камня, выявить слабые места и сохранить зубы и десны в отличной форме.Даже если вы можете посещать стоматолога только раз в год, это все равно лучше, чем не ходить. Ваш стоматолог может найти признаки кариеса, исправить участки с кариесами и многое другое. Если ваши зубы в хорошем состоянии, они лучше переносят кислые напитки и пищу, которые вы потребляете.

Избегайте курения

Курение вредно не только для вашего здоровья, но и для ваших зубов. Курильщики чаще болеют раком полости рта, кариесом и обесцвечиванием.Если вы в настоящее время курите, бросить курить — лучшее, что вы можете сделать для себя.

Ограничение потребления кофе

Большинство взрослых предпочитают начинать свой день именно с этого напитка — кофе. Утренняя доза кофеина. От этого трудно отказаться или даже ограничить. Если вы уже много лет питаетесь кофе, вам может показаться, что сказать «нет» тоже непросто. Но кофе — одна из основных причин появления пятен на зубах. Если вы заядлый сахар и сливки, вы также добавляете в свой рацион ненужные калории и увеличиваете риск кариеса.Лучше всего переключиться на альтернативный напиток или ограничить количество выпиваемого кофе.

Лимитное вино

Если вы заядлый любитель вина, со временем на зубах могут появиться пятна. Кроме того, поскольку вино содержит много фосфора, сахара и лимонной кислоты, которые вредны для зубной эмали, вино может быть вредным для ваших зубов.

Окрашивание и повреждение эмали, возможно, вам придется посетить стоматолога для профессиональной стоматологической помощи, включая удаление пятен с зубов, отбеливание зубов и, возможно, использование виниров.

Стоматолог в г. Лейквуд | Вредны ли газированные напитки для зубов?

Когда вы открываете газированный напиток, хлопья и шипение так же манят вас, как и свежий, освежающий вкус и ощущение, когда он попадает на ваш язык. Несмотря на то, что большинство людей считают напитки, такие как газированная вода и газированная вода, неотразимыми, они вредны для ваших зубов. Фактически, ваш стоматолог в Лейквуде рекомендует сократить употребление этих вредных для эмали напитков, чтобы сохранить вашу улыбку. Читайте дальше, чтобы узнать, как газированные напитки могут навредить вашей улыбке, и узнать о некоторых альтернативных заменителях.

Наука о газированных напитках

Вы когда-нибудь задумывались, от чего газированные напитки появляются у вас на языке? Основным ингредиентом является растворенный углекислый газ. Этот газ на самом деле легко соединяется с водой при средних температурах, но он не остается соединенным и смешанным надолго. В конце концов, углекислота выйдет из смеси, что вызовет хорошо известный звук «шипения», когда вы открываете газировку или свою любимую газированную воду.

К сожалению, кислота, которая делает эти напитки такими уникальными, — это то же самое вещество, которое делает их вредными для ваших зубов.Это оставляет многих людей с вопросами: «Что самое худшее, что может случиться?» и «чем может быть вредна газированная вода, если она даже не содержит сахара?» Дантист в Лейквуде устанавливает все прямо.

Да, карбонизация может навредить зубам

Эмаль на зубах — это внешний слой, который защищает более хрупкую внутреннюю структуру. Под ним находится чувствительный дентин желтого цвета и внутренняя камера, в которой находится совокупность нервов и тканей, называемая пульпой.Несмотря на то, что эмаль — самое сильное вещество в организме (даже сильнее, чем кость!), Ее основная слабость — кислота.

Избыточное потребление кислой пищи и напитков и накопление вредных бактерий полости рта, продуцирующих кислоту, являются основными причинами развития общих проблем со здоровьем полости рта, таких как кариес и инфекции. К сожалению, если ваша эмаль ухудшилась, она не может вырасти, поэтому многие стоматологи рекомендуют избегать употребления этих напитков, а также продуктов, которые привлекают вредные бактерии полости рта, чтобы сохранить защитный внешний слой ваших зубов.

Освежающие альтернативы для вашей улыбки

К сожалению, ни один газированный напиток не вреден для зубов, даже если он не содержит сахара. Однако, если вы употребляете газированные напитки, минеральная вода без сахара и игристое вино могут быть самым безопасным выбором для вашей улыбки. Это потому, что они практически не содержат сахара, который, как известно, играет жизненно важную роль в образовании кариеса. Если вы все же потребляете их, обязательно подождите не менее 20 минут, прежде чем чистить зубы.Этого времени будет достаточно, чтобы ваша эмаль снова затвердела, не допуская чрезмерной эрозии во время смягчения за счет карбонизации.

В конце концов, вода — лучший напиток для вашей улыбки. Несмотря на то, что газированные напитки могут быть соблазнительными, лучше по возможности избегать всего, что может поставить под угрозу здоровье ваших зубов. Если вам интересно, как потребление этих напитков влияет на ваши зубы, вы всегда можете поговорить со стоматологом во время следующего осмотра и чистки.Они также могут дать вам советы и рекомендации о том, как оптимизировать здоровье полости рта, чтобы вы могли без проблем наслаждаться красивой улыбкой всю оставшуюся жизнь!

Об авторе

Доктор Дрю Вандербрук всегда был страстным поклонником стоматологии, поэтому он решил сделать карьеру, когда был еще ребенком. В настоящее время он работает над завершением стипендии в Академии общей стоматологии и был удостоен награды «Новый стоматолог года» от стоматологического общества округа Даллас.Он регулярно проходит курсы повышения квалификации, чтобы быть в курсе последних достижений в своей области и предоставлять своим пациентам стоматологическую помощь высочайшего качества. Чтобы задать вопросы или запланировать осмотр и чистку, посетите веб-сайт семейной стоматологии Vanderbrook или позвоните по телефону 214-821-5200.

Глоток весь день, избавьтесь от разложения — Советы по уходу за полостью рта

---

Обзор

Ни для кого не секрет, что существует сильная связь между потреблением соды и кариесом.Употребление большого количества газированных напитков также связано с другими осложнениями со здоровьем, включая диабет, ожирение и остеопороз.

В прошлом поколении потребление молока уменьшилось, в то время как потребление газированных напитков и 100-процентного сока увеличилось. Это стало повседневной привычкой для все большего числа людей, особенно детей, подростков и молодых людей. Постоянное употребление безалкогольных напитков — одна из основных причин кариеса.

Однако можно принять меры для предотвращения и уменьшения разрушения зубов.Выводы недавнего исследования подтверждают современные рекомендации по ежедневному питанию детей, которые включают:

• Потребление двух или более порций молочных продуктов
• Ограничение потребления 100-процентного сока до четырех-шести унций
• Ограничение нерегулярного употребления других сахаросодержащих напитков

Это не означает, что человек никогда не должен пить газировку. На самом деле, умеренное употребление этого напитка может не принести никакого вреда. Однако замена воды или потребления калорийной пищи сладкими кислыми газированными напитками может быть проблематичной в долгосрочной перспективе.

---

Как сода атакует зубы

Слоган «Глотай весь день, получай разложение» — это не просто броский слоган — это буквально правда!

Сахар в соде соединяется с бактериями во рту, образуя кислоту, которая поражает зубы. Диета или газировка «без сахара» содержит собственную кислоту, которая также может повредить зубы. Каждая атака длится около 20 минут и начинается с каждого глотка газировки.

Эти продолжающиеся кислотные атаки ослабляют зубную эмаль.Дети и подростки наиболее подвержены кариесу, потому что их зубная эмаль не полностью развита.

Вы можете избежать кариеса и других проблем со здоровьем, которые возникают из-за употребления слишком большого количества безалкогольных напитков, других газированных напитков, спортивных напитков, холодных и сладких чаев и других подслащенных жидкостей (например, фруктовых соков). Ограничение приема пищи, чистка зубов щеткой и зубной нитью два раза в день и регулярное посещение стоматолога снизят риск кариеса, улучшат и / или сохранят здоровье полости рта.

---

Правильный способ обезвоживания

Правильное обезвоживание имеет решающее значение для здоровья в целом, и одни напитки подходят для этого лучше, чем другие.Большинство безалкогольных напитков содержат сахар и кофеин, которые могут ускорить обезвоживание.

В то время как спортивные напитки могут поддерживать водный баланс организма, напитки с сахаром, к сожалению, также могут вызывать кариес. Кроме того, газированные напитки без колы, лимонад и спортивные напитки могут серьезно повредить зубную эмаль, что может привести к кариесу.

Знаете ли вы, что недостаток воды — это причина дневной усталости номер один? Так что в следующий раз, когда вы почувствуете усталость на работе или в школе, не употребляйте напитки с кофеином, пейте воду.Он полезен для вашего тела и не повредит зубам, как газированные напитки и другие напитки с кофеином.

DO

• Пейте газировку в умеренных количествах (не более одной жестяной банки объемом 12 унций в день)
• Используйте соломинку, чтобы сахар подальше от зубов
• После питья прополощите рот водой, чтобы разбавить кислоту и сахар, если чистка зубов невозможна.
• Пейте много воды (8 стаканов в день)

НЕ

• Глоток в течение длительного периода времени
• Выпейте газировку перед сном
• Чистите зубы щеткой после еды — подождите не менее часа после последнего напитка или еды, прежде чем чистить зубы
• Замените еду безалкогольными напитками, спортивными напитками или фруктовым соком.

Другие советы по сохранению здоровой улыбки:

• Жевательная резинка без сахара
• Регулярно посещайте стоматолога
• Ежедневная щетка и нить
• Пейте фторированную воду и используйте зубную пасту с фтором
• Считайте содержание сахара на этикетках

---

Брошюры

Расскажите своим пациентам об опасности чрезмерного употребления безалкогольных напитков. Для покупки доступны следующие материалы:

Брошюра (на английском, испанском, хмонгском и вьетнамском языках)

• Объясняет негативное влияние сахара и кислоты на зубы
• Сравнивает уровни кислоты и сахара более чем 20 популярных напитков
• Рассказывает, как уменьшить распад
• Содержит неопровержимые факты о безалкогольных напитках — обычных и диетических

Наклейки и магниты

Диаметр 3 1/2 дюйма.

Листовка YUCK.ICK.GROSS

Размеры 8 1/2 ″ x 11 ″. Показывает графическое изображение зубов 16-летнего подростка, возникшего в результате чрезмерного употребления безалкогольных напитков. Объясняет, как безалкогольные напитки вызывают кариес.

Плакат

Размеры 17 ″ x 22 ″. Куча пустых банок из-под пива с заголовком «Глоток весь день, получите кариес» и изображением гнилых зубов. Объясняет, как постоянное употребление газированных напитков может испортить зубы. (Источник)

Посетите веб-сайт Dental Record или позвоните по телефону 800-243-4675, чтобы разместить заказ.

---

Список литературы

1. Borrud, L., Ennus, C.W. & S. Mickle (1996). Что мы едим в Америке: Министерство сельского хозяйства США изучает изменения в потреблении продуктов питания. Обзор еды, 19, 14-19.

2. Guenther, P.M. (1986). Напитки в рационе американских подростков. Журнал Американской диетической ассоциации, 86, 493-499.

3. Cavadini, C., Siega-Riz, A.M. И Б. Попкин (2000). Тенденции потребления пищевых продуктов подростками в США с 1965 по 1996 год. Архив детских болезней, 83, 18-24.

4. Маршалл Т.А., Леви С.М., Броффитт Б., Уоррен Дж.Дж., Эйхенбергер-Гилмор Дж.М., Бернс Т.Л. И П.Дж. Стумбо (2003). Кариес зубов и употребление напитков у детей раннего возраста. Педиатрия, 112, 184-191.

5. Бассиуни, М.А. и Дж. Ян (2005). Влияние режима употребления газированных напитков на эрозию зубов. Общая стоматология, 53, 205-210.

TOP

Вредна ли вам газированная вода?

Подождите. Подожди. Могут ли слухи быть правдой? Газированная вода в чем-то вредна для вас? Учитывая недавний взрыв популярности, негативная реакция на газированную воду была неизбежна. «Это портит твои зубы. Это разрушает ваше пищеварение. Это вредно для ваших костей », — говорят в Интернете и люди, высказывающие свое нежелательное мнение. Но, ладно, успокойся. На самом деле не нужно отказываться от газированной воды. Здесь несколько экспертов объясняют, почему.

Газированная вода и ваши зубы

«Газированная вода сама по себе не должна быть вредной для зубов», — сказал Аугусто Роблес, доктор медицинских наук, доцент и директор учебной программы по оперативной стоматологии Университета Алабамы в Школе стоматологии Бирмингема. говорит СЕБЕ.

Страх перед воздействием газированной воды на зубы сводится к кислотности напитка. В 2016 году журнал Американской стоматологической ассоциации (JADA) опубликовал исследование, в котором анализировался уровень pH 379 напитков. Родниковая вода имела pH 7,4, что делало ее нейтральной, в то время как различные марки газированной воды имели pH около 5, что делает ее устойчивой к кислой территории.

Хотя исследование протестировало только несколько марок газированной воды, оно подчеркнуло то, что уже знали стоматологи: газированная вода на обычно более кислая, чем обычная вода, по данным Американской стоматологической ассоциации (ADA).

Однако, как отмечает ADA, ни одно исследование на сегодняшний день не нашло убедительных доказательств того, что употребление обычного количества газированной воды более вредно для эмали (твердой внешней поверхности ваших зубов), чем употребление обычной воды. (Мы имеем в виду газированную воду без сахара. Очевидно, что добавленный сахар может повредить вашу эмаль и вызвать кариес, ведущий к образованию кариеса.)

Это не обязательно означает, что вы должны пить газированную воду весь день, каждый день. «Уровень pH может быть опасным, если он достаточно низкий, а частота потребления высока», — сказал доктор.- говорит Роблес. На практике это может выглядеть как отказ от обычной воды в пользу исключительно тонны газированной воды со вкусом цитрусовых. Да, вкус, который вы выберете, может иметь значение.

Помимо естественной кислотности газированной воды, версии со вкусом цитрусовых содержат лимонную кислоту, которая снижает их pH и увеличивает их способность влиять на ваши зубы, объясняет доктор Роблес. (Напитки с другими ароматизаторами могут содержать и другие кислоты, говорит доктор Роблес, но исследование JADA указывает на именно лимонную кислоту как основную причину эрозии эмали.)

Если вы собираетесь пить газированную воду со вкусом цитрусовых, ADA рекомендует употреблять сразу всю порцию, а не пить ее в течение дня, чтобы не подвергать зубы воздействию кислотности постоянно.

Кроме того, ADA рекомендует пить фторированную водопроводную воду (если она доступна там, где вы живете) в дополнение к газированной воде. Фтор часто добавляют в системы водоснабжения общего пользования, поскольку он помогает укрепить эмаль. В Центрах по контролю и профилактике заболеваний (CDC) есть несколько полезных советов, как проверить, верно ли это для вашей местной системы водоснабжения.По данным CDC, некоторые бутилированные воды также содержат фтор.

В целом, вы можете наслаждаться обычным количеством газированной воды, не беспокоясь о своих зубах. По данным клиники Майо, единственным серьезным исключением являются люди, у которых есть сухость во рту, которая возникает из-за нарушения выработки слюны, что может быть вызвано медицинскими проблемами, такими как диабет, такими факторами образа жизни, как храп, и рядом лекарств. Слюна помогает предотвратить кариес, нейтрализуя кислоты. Недостаток слюны и употребление большого количества газированной воды (особенно со вкусом цитрусовых) могут сделать ротовую полость еще более кислой.