Чего не хватает организму, если хочется солёного | ЗДОРОВЬЕ

Мы ежедневно употребляем соль в качестве добавки к основным блюдам. Она улучшает вкус продуктов, а натрий и калий, которые входят в её состав, регулируют водный баланс в организме человека.

Чего не хватает организму, если хочется солёного?

Среди причин, почему организм требует солёных продуктов, есть основные — с ними может столкнуться даже самый здоровый человек.

В организме не хватает воды (обезвоживание). Для нормального самочувствия человеку необходимо употреблять определённое количество жидкости. Если этот уровень снижается, то появляется тяга к солёным продуктам — хочется маринованных огурцов, грибов, солёную рыбу. Вместе с этим чувствуется жажда.

В среднем человеку каждый день требуется выпивать не менее 2 литров воды. Но важно знать, что особую роль играет половая принадлежность. Для женщин средняя норма составляет 2,3 литра. Мужчинам необходимо пить большее количество жидкости — не менее 3 литров.

Кстати, симптомами обезвоживания также являются: холодная кожа, головокружение, головные боли, постоянная жажда, резкие перепады настроения.

При расчете суточной нормы воды не учитываются другие виды жидкости. Фото: pixabay.com

Нехватка минералов. Вместе с жидкостью в организм попадают необходимые минералы, среди которых — натрий. Он отвечает за аппетит, передачу нервных импульсов, транспортировку углекислого газа, контроль уровня кислотности, нормализацию водно-солевого баланса.

Если в организме не хватает натрия, то человека может начать мучить головная боль, тошнота, рвота, усталость, нехватка сил.

В организме человека содержится 0,15% натрия. При весе 70 кг — примерно 100 г.

Напряжение организма. С помощью надпочечников освобождается гормон кортизол, который отвечает за регуляцию артериального давления и реакцию на стресс. Желание соли может быть одним из способов, чтобы его побороть.

Беременность. Будущие мамы на ранних сроках беременности могут столкнуться с обезвоживанием организма из-за рвоты и диареи. Нехватка жидкости сопровождается недостатком минералов, которые могут исправить этот дисбаланс. Они имеются в составе соли.

Во время беременности женщины могут чувствовать особую любовь к солёным продуктам и блюдам. Фото: Shutterstock.com

Предменструальный синдром (ПМС). Часто перед началом месячных женщины испытывают ряд симптомов, среди которых — перепады настроения, бессонница, хороший (непривычный прежнему) аппетит. Съесть что-то солёненькое или сладенькое одновременно вызвано также недостатком воды в организме.

За тягой к солёным продуктам может стоять более серьёзная причина, чем простая прихоть. Поэтому при несвойственной вам любви к соли нужно

обратиться к врачу за консультацией.

Чего не хватает организму, когда хочется сладкого, соленого, острого или кислого

Чаще всего, если вам хочется, например сладкого или соленого, ваш организм требует определенных микроэлементов и витаминов. Чтобы не переедать конфет или соленых огурцов, разберемся, что именно нужно организму.

Хочется сладкого

https://wwws.lichnorastu.ru

Чаще всего это связано с тем, что вам не хватает гормонов вроде серотонина. Чтобы его регулярно получать, делайте зарядку или растяжку, во время физических упражнений он тоже выделяется, только естественным путем. Также можно сходить на массаж или устроить себе прогулку с кофе на свежем воздухе.

Достаточно часто сильное желание сладкого говорит о том, что вам не хватает хрома, фосфора и триптофана (без него серотонин не усваивается). Этими микроэлементами богаты сыр, мясо, рыба, овсянка, орехи или финики. Можно позавтракать овсяной кашей с орешками, а на перекус попить чай с финиками.

Хочется острого или горького

https://disgustingmen.com

В основном организм требует острое, если ему нужна помощь в переваривании жиров, поэтому стоит перестать потреблять много жирного. Но если вы и так не едите жирную пищу, то, возможно, вашему организму необходима помощь с очищением, так как острая пища раздражает кишечник. Попробуйте есть больше клетчатки и пить не менее 2 литров воды.

Хочется жирного

https://elcomercio.pe/

Скорее всего вашему организму не хватает жирорастворимых витаминов, таких как D или Е, а также жирных кислот, например Омеги. Чаще бывайте на солнце, ешьте рыбу, орехи вместо полуфабрикатов и пирожных. Меньше сосисок, больше натуральных продуктов!

Хочется кислого

https://www.versiya.info

Чаще всего именно в кислых продуктах содержится витамин С и магний. Возможно вам не хватает именно их. Ешьте продукты, которые содержат эти витамины, тогда вас вряд ли будет тянуть на квашенные продукты.

Хочется соленого

https://www.cafe-dirizhable.ru

Скорее всего организм требует воды, так как именно соль ее задерживает и не дает выводиться из организма. Просто нужно пить больше воды или хотя бы несладких жидкостей. Также это может говорить о том, что вам не хватает хлоридов или йода. Они содержатся в козьем молоке, в морской соли, рыбе и морепродуктах.

Соль в организме: почему хочется соленого?

Вы когда-нибудь невыносимо хотели здесь и сейчас съесть что-нибудь кислое или соленое, даже если вы 100% не беременны?

Хотя это может показаться странным, но желание перекусить солеными огурцами может означать, что вы обезвожены. Такая еда содержит много натрия (соль, как консервант, добавляется в рассол, чтобы он дольше сохранился и даже стал вкуснее). Натрий — важный электролит, этот минерал помогает организму сохранять влагу. В сутки человеку необходимо не более 5 грамм соли. И вы с легкостью употребляете эту норму, т.к. она всегда используется при приготовлении блюд.

Когда вы хотите съесть что-то соленое, это может быть потому, что ваше тело нуждается в большем количестве воды. Но это не единственная причина.

5 причин жажды:

Стресс;
Недосып;
Привычка к соли;
Повышенное потоотделение;
Заболевания почек или щитовидной железы.

Исследования показывают, что соль, как и сахар, может вызывать зависимость и воздействовать на области мозга, вызывающие тягу к соленому. И так вы легко съедаете много этой специи, и чем больше вы ее едите, тем больше вы нуждаетесь в ней. Этим может объяснить, почему вы никогда не едите меньше двух-трех маринованных огурцов.

Человеческий пот, как и слезы, содержит много солей натрия. Если организм не будет потеть в жарких условиях, то вы просто перегреетесь, что приведет к сгущению крови и проблемам с сердцем. Другое дело, что после активного потения уровень натрия в крови снижается, а организм подает защитный сигнал о необходимости восполнить запасы этого микроэлемента. Поэтому вам хочется соленой пищи, где содержится натрий.

Многие беременные хотят перекусить кислыми огурцами, и это ответ на утреннее недомогание, которое может вызвать обезвоживание. И хотя вы, возможно, слышали, что увеличение объема крови у беременных увеличивает потребность в натрии (отсюда и ночные пристрастия к соленым огурцам, картофелю фри и чипсам), существует мало доказательств в поддержку этой теории. Исследование более 200 беременных женщин в Танзании показало, что они, скорее всего, жаждут мяса, манго и йогурта. Между тем, в США и Европе большинство беременных женщин жаждут шоколада, фаст-фуда, солений и мороженого.

Что это значит? Если вы часто едите маринованные огурцы или помидоры и уже устали от бесконечных солений, то вы можете утолить эту тягу оливками, овощными чипсами или попкорном.

Еще больше здорового в нашем канале Яндекс.Дзен. Присоединяйтесь!

Фото: Goodfon

Чего не хватает организму, если хочется сладкого, или жирного, или солёного и т.п.

Сидите вы, никого не трогаете… и тут вдруг Захотелось. Хлебушка с солью, кусочек колбаски, сырку… По статистике, 7 из 10 людей время от времени испытывают непреодолимую тягу к той или иной еде.

Известный диетолог Ковальков пишет на этот счёт: «Если нам чего-то хочется, значит, нам этого не хватает»! Но чего именно?.. Мы нашли ответ на этот вопрос. Итак, если вам…

Хочется соленого

Обезвоживание организма. Рецепт «спасения» прост: пейте больше воды.

Нехватка хлоридов. Чаще принимайте в пищу рыбу и морепродукты в целом, перейдите на морскую соль вместо обычной поваренной. Откройте для себя козье молоко.

Очаг инфекции (скорее всего, в мочеполовой сфере). Проконсультируйтесь со специалистом.

Хочется кислого

Ваша пища слишком пресная, в рацион входят только «нейтральные» продукты вроде отварного мяса / рыбы, картошечки и молока. Побольше соли!

Дефицит витамина С и недостаток магния после токсикоза (у беременных), отравления, ослабления иммунитета. Принимайте в пищу орехи, семечки, бобовые культуры, и всё будет нормально.

При стойкой тяге к соленому можно заподозрить проблемы с желчным пузырем или с печенью. Обратитесь к специалисту.

Хочется горького либо острого

Бросайте кушать тоннами жирную пищу! Горького или острого организм обычно «хочет», чтобы переварить большие объемы «жирнятины».

Если описанный выше случай — не ваш вариант, возможно, проблема в желудке — есть сложности с секрецией и эвакуаторной функцией.

Часто «остренького» также хочется при интоксикации.

Хочется жирного

У вас повышенные физические нагрузки;

У вас ожирение и поэтому вы сидите на диете с серьезным ограничением жиров.

Нехватка жирорастворимых витаминов.

Что-то надо менять — со временем неоправданная тяга к жирному приводит к изменениям в мозге и формирования привычки есть жирное.

Как уменьшить тягу к жирной пище? Принимайте в пищу сыр, молочные и кисломолочные (кефир, простокваша) продукты, капусту брокколи.

… А теперррь — гвоздь программы!

Хочется сладкого

Недостаток хрома, фосфора или триптофана (последнего особенно не хватает в пасмурные дни). Купите в аптеке препараты хрома — и проблема тысячелетия с высокой долей вероятности будет решена.

Таковы общие закономерности возникновения наших гастрономических причуд. Если вы хотите получить по-медицински точную картину потребностей именно вашего организма — сходите в хорошую поликлинику и сдайте анализ волос на микроэлементы. Заодно и проверитесь на предмет солей тяжелых металлов.

c

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! 🙂

Почему хочется соленого при беременности

Какое счастье: носить малыша. Чувствовать его движения и осознавать, что вы скоро станете любящей мамой! А еще, наверняка, вы заметили усиленную тягу к соленому. И теперь задаетесь вопросом: «нормально ли, если я буду есть соленое?», «Какие продукты точно не навредят моему малышу?»

Казалось бы, ничего нет особенного в соленых помидорках и огурчиках, селедке и икре, но где гарантия, что это все не пойдет во вред малышу? Почему же так хочется соленого при беременности? Ведь соль, по своей натуре, несет не только вкусовые качества, но и неприятные последствия, правда – в случае избыточного употребления.

В чем основные причины тяги к соленому

Итак, почему во  время беременности тянет на соленое?

Наш организм очень интересно устроен, поэтому, в действительности нет ничего сверхъестественного, когда у вас возникает желание лакомиться солеными продуктами.

• Как только женщина забеременела, ее организм начинает выработку прогестерона. А он имеет свойство влиять на сосуды, расслабляя их. Из-за этого у большинства будущих мам появляется  головокружение, одышка и сонливость: в расслабленных сосудах медленнее течет кровь и давление падает. Употребляя соль (натрий), можно давление вернуть в норму.
• Еще соль вызывает жажду, а выпивая воду, женщина способствует увеличению циркуляции крови в организме, что также помогает повысить давление.

Зная это, нужно помнить, что все это в первую очередь характерно в первые три месяца, в дальнейшем лучше умерить тягу к соленому, дабы не навредить своей беременности.

Важно! Всю беременность нужно наблюдать за своим организмом. Важно заметить на каком сроке беременности тянет на соленое. Например, тяга к соленому на протяжении всей беременности не является нормой – это, скорее всего, следствие нарушений в организме (ослабленный иммунитет, либо недостаток белка).

А после первого триместра нужно и вовсе уменьшить употребление соленых продуктов.

Нормы употребления соли при беременности

Вы замечали, что когда ешь соленое при беременности, нет возможности остановиться? Но в вашем положении очень важно знать меру употребления соли! Ведь вы должны получить пользу и не навредить ни вашему организму, ни малышу, который только формируется. О том, как это происходит, читайте в статье Развитие ребенка в утробе матери>>>.

Так, норма употребления соли, для обычного человека равна 4 граммам в сутки. Для беременной показатели немного меняются:

1. Во время 1 триместра, максимальная доза соли не должна превышать 12 грамм в день;
2. В активный второй триместр беременности будущей маме необходимо придерживаться нормы в 9 грамм и не более;
3. На третьем триместре, норма по соли всего 3 грамма в сутки.

При этом, важно помнить, что если женщина страдает некоторыми хроническими заболеваниями, или ее вес слишком большой, норма соли для нее всего 1—2 грамма в день.

Важно! Помним, что соль задерживает воду в нашем организме. Если у вас есть склонность к отечности, токсикоз (о токсикозе есть подробная статья на сайте: Тошнота во время беременности>>>) или проблемы с мочеполовой системой — вам нужно осторожно употреблять соленые продукты.

Какие продукты допустимы во время беременности, а от каких стоит отказаться

Если будущей маме сильно хочется соленого при беременности, ей важно знать, какие из продуктов допустимы в ее положении:

• Соленые огурцы можно употреблять 3—4 штуки в день, при этом нужно учитывать и другие соленые продукты которые были съедены в этот день. А вот маринованные огурчики лучше есть не более 2 в день, так как в них содержится достаточное количество уксуса. А он неблагоприятно сказывается на организме женщины во время беременности;
• Помидоры соленые. Данный вид соленостей безопасней если их консервировали в домашних условиях, своими руками. Магазинные помидорки несут в себе опасность.
  Так как они способствуют сильной отечности и скачкообразному артериальному давлению. Что совсем не нужно маме во время беременности. Именно поэтому в сутки можно не более 2 средних помидорок;
• Квашеная капуста. Хотя на капусту мамочек во время беременности тянет нечасто, она действительно очень полезна. Так как содержит большое количество витаминов, а еще – ценную фолиевую кислоту. Квашеная капуста помогает снимать токсикоз, изжогу и убирает запор. Если ее употреблять с умом, например, 100—150 г. за сутки, – можно получить максимум пользы, не навредив ни себе ни плоду;
• Рыба слабого посола. В рыбе много полезных микроэлементов, особенно  – в красной. Если есть возможность во время беременности употреблять 50 г. малосоленой красной рыбы, хотя бы раз в неделю – это замечательно. Главное: правильно выбрать свежеприготовленную рыбку, без добавления красителя;
• Сельдь. Атлантическая рыбка является очень полезной во время беременности. Она вмещает достаточное количество белка, эргокальциферола, кальция и фосфора. Употреблять ее можно по 3—4 небольших соленых кусочка в неделю;

Знайте! Опасность для беременной, может быть лишь тогда, когда рыба была неправильно засолена. Так как личинки паразитов погибают в солевом растворе примерно за 2 недели. Если рыба была слишком быстро засолена (например, малосоленая), есть риск заразиться глистами. А это чревато последствиями для будущей мамы и ее малыша.

• Икра. Не каждая будущая мама, может себе позволить покупать черную или красную икру во время беременности. Но, хотя дорогостоящая икра очень полезна, можно найти более дешевый способ побаловать себя, купив икру сельди. Она также вкусна и несет в себе максимум пользы. Главное, покупать ее не более 1—2 раз в неделю.

Важно! Во время беременности не следует употреблять чипсы, сухарики, копчености, засушенную рыбу. И если есть выбор между домашними соленьями и покупными, стоит остановить свой выбор на домашних продуктах.

Подробнее о питании во время беременности читайте в нашей книге Секреты правильного питания для будущей мамы>>>

Чем можно заменить соленые продукты

Отличной альтернативой для беременной, может стать йодированная морская соль. Она содержит большое количество микро-, макроэлементов и минералов. Благодаря ее природному происхождению, можно помочь маме, а также малышу заранее оздоровить щитовидную железу.

При этом помните: подсаливать свои блюда лучше перед подачей на стол. Так как высокая температура разрушает структуру соли и уничтожает все полезные составляющие.

Вывод

Можно ли соленое при беременности? Можно и нужно. Если учесть данные в статье рекомендации и придерживаться норм употребления, соленые продукты пойдут только на пользу маме, а также будущему ребенку.

Прислушивайтесь к своим желаниям, балуйте себя вкусным, но помните, что лучше недоесть, чем переесть. Ведь ваше здоровье и здоровье будущего малыша в ваших руках!

Читайте также:

Автор: Людмила Шарова

Хочется сладкого и соленого одновременно

В практике питания одной из самых распространенных вещей, о которых просят, является помощь в преодолении тяги к сладкому. У меня всегда два мнения на этот счет, потому что я не верю, что тяга — плохая вещь. Почему хочется сладкого и что с этим делать? Часто тяга — это просьба нашего организма о чем-то, чего ему не хватает. В то же время я признаю, что часто людям нужна помощь, чтобы справиться с их страстью.

Почему хочется сладкого: чего не хватает организму?

Желание что-то есть имеет плохую тенденцию, потому что типы продуктов, которые люди часто жаждут (или думают, что они хотят), обычно оказываются в списке неполезных. Вы часто можете слышать о страстном желании сладкой, жирной или соленой пищи.

Контроль начинается с понимания того, что означает ваша тяга к сладкому. Это физическое или эмоциональное влечение? Вы действительно голодны или вам скучно?

Например, если вы обычно заканчиваете трапезу чем-нибудь сладким, то спросите себя, действительно ли вы хотите сладостей, или это просто стало для вас привычкой.

Если вы делаете это по привычке, то попробуйте заменить ритуал чем-то другим. Рекомендуется людям, что жаждут сладостей вечером, начинать с чашки травяного чая и посмотреть, поможет ли это. Потратив время на то, чтобы вскипятить воду, заварить чай и подкрепиться кружкой, вы даете себе место для размышлений о желании. Если вы допьете чай и обнаружите, что жажда все еще существует, то вы действительно нуждаетесь в этом.

Также подумайте о характеристиках того, что вы жаждете. Например, если это картофельные чипсы, то мы можем определить, что они дают соль, жир и хруст. Подойдет ли только картофельная стружка или, скажем, хруст сельдерея заполнит ту же пустоту?

Учтите, что часто наши пристрастия происходят из эмоциональных мест. Я чувствую грусть, счастье или злость, поэтому я хочу есть шоколад, пиццу или конфеты. Если вы можете распознать, что ваше влечение исходит от эмоционального места, то чем вы можете его заменить? Чаще всего вы можете пойти на прогулку, написать в дневнике или позвонить другу.

Понимание вашей тяги выходит за рамки эмоционального и научного. Если вы жаждете чего-то особенного, чего требует ваше тело?

Диетолог объясняет: что означают ваши пристрастия.

Почему хочется сахара?

Сахар является предпочтительным топливом нашего мозга, и мы были запрограммированы биологически, чтобы найти его. Поэтому вполне логично, что так много тяги имеенно к сахару. К сожалению, наша биология не догнала тот факт, что в наши дни сахар доступен в изобилии, поэтому тяга к сладкому заслуживает дополнительного уровня вдумчивости.

Почему хочется сладкого сахара? Тяга к сахару может быть связана с усталостью и с тем, как ваш организм ищет быстрое топливо, чтобы продолжать движение. Сахар может быть очень привычным, и как только вы привыкнете к сладкому вкусу, то это может привести к тому, что вам будет нужно заменить эти продукты на менее сладкие. Хорошей новостью является то, что вы можете постепенно уменьшать количество сладкого. Через некоторое время вы будете удивлены тем, насколько сладки на вкус привычные блюда.

Если вы жаждете сладостей, то старайтесь больше есть фруктов. Они наполнены пищевыми волокнами, питательными веществами и минералами. Также можно сочетать сладости с белком и полезными жирами. Например, с горсткой орехов, которая помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Это в свою очередь, помогает контролировать эту тягу.

Почему хочется жирного?

Тяга к жирной пище часто говорит о том, что вам нужно немного жира. Кажется довольно просто, нет? Наш организм зависит от незаменимых жирных кислот для многих жизненно важных функций. Нам нужен жир, чтобы усваивать жирорастворимые витамины A, D, E и K.

Если вы испытываете непреодолимое желание к жирной пище, то попробуйте заменить вредную пищу и рафинированные жиры низкого качества на полезные жиры. Такие, как авокадо, орехи, оливки, семена и кокосовое масло.

Учтите, что жирные продукты, такие как высококачественные молочные продукты и жирная рыба (например, лосось или скумбрия), содержат много питательных веществ. Таких, как кальций, B12 и омега-3 жирные кислоты. Это может быть именно тем, о чем просит ваш организм.

Почему хочется соленого?

Тяга к соли может указывать на потребность в минералах и электролитах, которые вы потеряли из-за активности.

Также это может быть признаком того, что вы обезвожены. Поскольку соль (электролиты) помогает вашему организму удерживать жидкость. Не случайно, что беременные женщины часто жаждут соленой пищи, поскольку их потребности в гидратации растут. Как и потребности в минералах, которые часто содержатся в соли.

Обнаружено, что добавление крошечной щепотки соли в питьевую воду имело большое значение не только для поддержания гидратации, но и для сдерживания тяги к соленой пище.

Почему хочется шоколада?

Этот продукт заслуживает особого упоминания, так как это один из самых востребованных продуктов, о котором мы слышали. Он имеет уникальный состав сахара, жира из какао-масла, и (когда мы говорим о высококачественных продуктах), он также богат минералами.

Какао чрезвычайно богато магнием, а он может помочь облегчить мышечные спазмы. Не случайно, что тяга к шоколаду имеет тенденцию возрастать, когда у женщин менструация.

Сегодня в статье вы узнали почему хочется сладкого. Если вы жаждете шоколада, то побалуйте себя ломтиком шоколада Вы также можете попробовать приготовить шоколадный пудинг с авокадо, который сочетает в себе полезные жиры из авокадо с минералами и легкими нотками сладости.

Почему хочется сладкого и соленого? : 2 комментария

Хочется соленого, чего не хватает в организме?

Скорее всего, у вас в организме недостаток минералов и электролитов. Также это может свидетельствовать о том, что у вас обезвоживание, поэтому хочется соленого. Все известно, что соль (электролиты) способна удерживать жидкость в организме.

Новому организму пузожителя для роста требуется две вещи. Первое – материалы для костей – то есть соли. Второе – энергия для роста – сахар. Всё упомянутое поступает из организма мамочки при питании. Вот и весь секрет.

Мне перед беременностью всегда снились, множество раз, схожие сны – огромные водоёмы (неимоверно большой аквариум или озеро с прозрачной водой, до самого дна), где плавала всего одна очень крупная рыба. Она меня манила и хотелось её потрогать. Тогда я подходила близко к этому водоёму (к озеру или стеклу аквариума), но ни разу не нашла смелости протянуть руку к этой рыбине, завораживающей меня своей красотой.

Солёного никогда не хотела, а сладкое не люблю с детства. Вообще, рацион питания и аппетит остался прежним, но и за двоих не кушала, думаю, именно поэтому все сыночки родились худенькие – на радость врачам, всегда хвалившим нас за отсутствие лишнего веса. Чувствовала себя отлично.

Единственное, во время каждой из трёх беременностей я не могла жить без лимонов. Ела их килограммами (за неделю), прямо со шкуркой, разрезая предварительно на тонкие дольки. Они мне казались не кислыми, но очень-очень вкусными. Сейчас я лимоны не люблю, даже чай с ними не могу пить.

Моя сестра родила девочек, у неё дважды был жуткий токсикоз, болела поясница, ела она много солёного и сладкого, в основном, шоколад, конфеты, большие солёные огурцы из бочки и горбушу свежего посола, которую она солила сама до нужного состояния. А ещё она отколупывала известь со стен и съедала; когда ей купили белый мел, переключалась на него, но извёстку всё равно колупала и ела до самых родов

Сидите вы, никого не трогаете… и тут вдруг ЗАХОТЕЛОСЬ. Хлебушка с солью, кусочек (да ладно — бутерброда два, не меньше 🙂 ) колбаски, сырку… По статистике, практически любая женщина и 7 из 10 мужчин время от времени испытывают непреодолимую тягу к той или иной еде. Известный диетолог Ковальков пишет на этот счёт: «Если нам чего-то хочется, значит, нам этого не хватает»! Но чего именно?!

Классический пример на тему «хочется чего-нибудь» — беременная девушка. Беременность характеризуется повышенной потребностью в витаминах и микроэлементах, особенно — в кальции («строительный материал» для костной системы ребенка). У девушек обостряется способность «слушать организм», который охотно «сообщает» им о том, чего не хватает и что срочно требуется достать. В поисках того же кальция иные барышни порой едят… мел и кору деревьев!

Конечно, состояние «хочется сладенького / солёненького» актуально не только для беременных. Прислушиваться к просьбам своего организма должен каждый — ведь это не глупые «хотелки», а сигнал о помощи! Прислушиваться — и компенсировать нехватку не «мусорной» пищей вроде той же колбасы, а полезной едой и медицинскими препаратами.

Хочется соленого

1. Обезвоживание организма. Рецепт «спасения» прост: пейте больше воды.
2. Нехватка хлоридов. Чаще принимайте в пищу рыбу и морепродукты в целом, перейдите на морскую соль вместо обычной поваренной. Откройте для себя козье молоко.
3. Очаг инфекции (скорее всего, в мочеполовой сфере). Проконсультируйтесь со специалистом.

Хочется кислого

Кефирчика, квашеной капустки и т.п.

1. Ваша пища слишком пресная, в рацион входят «нейтральные» продукты вроде отварного мяса / рыбы, картошечки и молока. Побольше соли!
2. Дефицит витамина С и недостаток магния после токсикоза (у беременных), отравления, ослабления иммунитета. Принимайте в пищу орехи, семечки, бобовые культуры, и всё будет нормально.
3. При стойкой тяге к соленому можно заподозрить проблемы с желчным пузырем или с печенью. Обратитесь к специалисту.

Хочется горького либо острого

1. Бросайте кушать тоннами жирную пищу :). Горького или острого (перца, чеснока и т.п.) организм обычно «хочет», чтобы переварить большие объемы «жирнятины».
2. Если описанный выше случай — не ваш вариант, возможно, проблема в желудке — есть сложности с секрецией и эвакуаторной функцией.
3. Часто «остренького» также хочется при интоксикации.

Хочется жирного

1. У Вас повышенные физические нагрузки;
2. У Вас ожирение;
3. … И поэтому Вы сидите на диете с серьезным ограничением жиров.
4. Нехватка жирорастворимых витаминов.

Что-то надо менять — со временем неоправданная тяга к жирному приводит к изменениям в мозге и формирования привычки есть жирное.

Как уменьшить тягу к жирной пище? Принимайте в пищу сыр, молочные и кисломолочные (кефир, простокваша) продукты, капусту брокколи.

… А теперррь — гвоздь программы! xD

Хочется сладкого

Недостаток хрома, фосфора или триптофана (последнего особенно не хватает в пасмурные дни). Купите в аптеке препараты хрома — и проблема тысячелетия с высокой долей вероятности будет решена :).

Для удобства и большей наглядности — полезная инфографика на тему:

Интересная статья:

… Таковы общие закономерности возникновения наших гастрономических причуд. Если Вы хотите получить по-медицински точную картину потребностей именно Вашего организм — сходите в хорошую поликлинику и сдайте анализ волос на микроэлементы. Заодно и проверитесь на предмет солей тяжелых металлов.

Источник: книга А.В. Ковалькова «Худеем с умом».

Вам понравится:

• Как Полина Гагарина похудела на 40 кг.
• Микробиомная диета: кормите своих микробов правильно!
• Что будет с гамбургером из McDonald’s через 20 лет? (Фото).

Больше полезных новостей – на главной странице блога!

Я когда покупаю печенье то вроде хочется взять сначала одно,а потом думаю нет возьму ещё второе ,а потом ещё третье,а потом чувствую что хватит.

Прислушайтесь к своему организму! Хочется кислого, сладкого, горького или соленого, и что означают эти сигналы организма?

Наверное, каждый переживал отдельные периоды, когда чего-то очень хочется, например, кислого или сладкого. Нередко такие пищевые прихоти возникают в период беременности или после длительной диеты. Часто эта информация является сигналом нехватки определенного вещества, а иногда свидетельствует о начале серьезного заболевания.

Хочется сладостей?

Если просто хочется чего-то сладкого вне зависимости от варианта (карамелька, кусочек сахара, шоколад и др.), то, скорее всего, Вам необходима психологическая помощь. Избыточная тяга к сладкому появляется в ответ на эмоциональную неудовлетворенность. Это как бы желание сделать себе подарок и поднять настроение. Если не разобраться вовремя в своих чувствах, можно очень быстро набрать лишние килограммы. Высококалорийная пища – это своеобразный способ снятия стресса, чрезмерной умственной нагрузки и эмоционального напряжения.

Чрезмерная тяга «к сладенькому» часто появляется у женщин во время предменструального синдрома или при климаксе, что свидетельствует о дисгормональных нарушениях и требует соответствующей коррекции.

Продукты со сладким вкусом – это мощные антидепрессанты, поэтому расстаться со «сладкой» привычкой довольно сложно, но можно. При хорошей мотивации и правильном пищевом поведении от вредной зависимости можно избавиться в течение нескольких дней.

Более редкий случай, когда тяга к сладкому (например, к шоколаду) является демонстрацией дефицита каких-то минералов, например, магния или хрома.

Дефицит минералов можно восполнить, употребляя орехи и фрукты.

Хочется кислого?

Очень хочется кефирчика или квашеной капусты? Вероятно, Ваше питание несбалансированно, а Ваша ежедневная пища слишком пресная и содержит нейтральные продукты (молоко, отварные мясо, рыба, картофель). При пониженной кислотности желудочного сока такая пища будет провоцировать Вас на употребление чего-то острого или кислого.

Иногда тяга «на кислое» свидетельствует о дефиците витаминов, в частности витамина С. Подобные ситуации возникают при токсикозе беременных, отравлении, снижении иммунитета, когда потребности в витамине С существенно возрастают.

Богаты витамином С: цитрусовые, красный перец, темная листовая зелень, клубника, киви и другие фрукты и овощи.

Стойкая привязанность к кислому может говорить о наличии проблем с желчным пузырем или печенью.

Хочется соленого?

Сильное желание есть соленые продукты может говорить об обезвоживании организма или о нехватке каких-то элементов. Возможно, в организме имеется очаг инфекции (особенно патология мочеполовой сферы).

Патологическая тяга к «соленому» уменьшается при употреблении козьего молока, рыбы и морской соли.

Хочется горького или острого?

Желание есть горькую пищу возникает при интоксикации. Остренького хочется при нарушении секреторной и эвакуаторной функций желудка.

Потребность добавить перца или чеснока возникает после переедания жирной пищи для стимуляции пищеварения. А если Ваш рацион в последнее время существенно не изменялся, то может сигнализировать о нарушении липидного обмена.

Хочется жирного?

Если пристрастие к жирной пище появилось внезапно, а не является результатом привычки, то, скорее всего, оно свидетельствует о нехватке кальция или жирорастворимых витаминов. Чрезмерная тяга к жирной пище появляется при соблюдении длительной диеты с ограничением жиров, при повышенных физических нагрузках, а также при некоторых заболеваниях (ожирение, болезнь Иценко-Кушинга и др). Хроническое поедание избыточного количества жира стимулирует дальнейшее желание употреблять жирную пищу за счет биохимических изменений в головном мозге с формированием зависимости.

Рабы болезни

Хочется мела, извести или угля при нехватке железа. При появлении необычного пристрастия, особенно к несъедобным продуктам, целесообразно пойти к врачу и обследоваться. Вполне вероятно, что столь необычная прихоть объясняется банальной анемией, которую легко устранить при помощи лекарственных препаратов. Много железа содержится в мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне.

Часто вкус изменяется при наличии какой-либо опухоли в организме. Растущая «дикая» ткань требует активного поступления веществ, необходимых для ее роста и распространения. При опухоли щитовидной железы может возникать страстная тяга к йодсодержащим продуктам (морской капусте, рыбе, суши). А при раке желудка больные вдруг начинают испытывать отвращение к мясу и рыбе.

При патологии кишечника очень хочется употреблять белокочанную капусту, а при гиперхолестеринемии – яблоки.

Прислушайтесь к своим потребностям, не игнорируйте сигналы своего тела! Распознать эти сигналы и правильно изменить рацион питания помогут специалисты.

 

Что это означает – ребенок начинает кушать мел или облизывать побеленные стены? Правильно, ребенку не хватает кальция. Этот элемент нужен растущему организму для костей и зубов. Нехватка этого элемента может привести к их ломкости. Значит, пора начинать интенсивно закармливать ребенка творогом и рыбкой. 

А если вас все время так и тянет на солененькое (баночку огурчиков скушать и селедочкой закусить), но в ближайшие девять месяцев вы аистов в гости точно не ждете? Что это значит? 

Возможно, вашему организму не хватает калия (не путать с кальцием). Недостаток этого элемента может вызвать слабость в мышцах, нервозность и раздражительность. Чтобы пополнить ваш запас калия в организме, нападайте на картофель, гречку, а также курагу, изюм, орехи и бананы. 

А если вам даже во сне видятся плитки шоколада и в магазине вы стали оптовым покупателем всего шоколадного ассортимента – возможно, у вас нехватка магния. Недостаток этого элемента может привести к бессоннице, головным болям, плохому настроению, слабости, пониженной работоспособности, а также грозит аритмией. 

Женщинам шоколадку хочется часто во время месячных. Не отказывайте себе в этом удовольствии! Итак, если в магазине уже не осталось шоколада, идем на рынок и покупаем там продукты, богатые магнием и более полезные, чем шоколад – это кукуруза, пшеничные отруби, поп-корн, арахис, миндаль и овсянка. 

В последнее время вы заметили, что стали кушать очень много мяса, а ваш домашний любимец по кличке Шарик ходит за вами следом и смотрит голодными глазами с мольбой во взгляде? Возможно, в вашем организме острая нехватка железа. Поскольку железо тесно связано с гемоглобином, а, следовательно, и с доставкой крови тканям вашего организма, у вас может появиться слабость, сонливость, ухудшение зрения (потемнение в глазах), рассеянность, а длительная нехватка железа может привести к анемии. Чтобы ничего плохого не случилось, начинаем усердно кушать яблоки, хурму, овсяную и гречневую каши. 

Если в последнее время вы едите столько карамелек и разного рода сладостей, что уже ваши дети вам рассказывают о вреде сладкого для зубов, а не вы им, возможно, вам не хватает хрома. Этот элемент нужен вашему организму для хорошего настроения. Давайте лучше снова вспомним о зубах, о фигуре… и пойдем на рынок искать замену карамелькам. Этот элемент содержится в черном хлебе, сыре, яичном желтке, проросших зернах пшеницы, а также в неочищенных крупах. 

Если за последнее время вы съели сыра больше, чем все мышиное население нашей планеты, вместе взятое, за всю историю существования Земли, а между тем весь мир стал уже не таким прекрасным и хорошим, как раньше, и вообще жизнь не очень удалась, возможно, все дело в гормоне счастья. Дело в том, что в сыре содержатся аминокислоты, которые необходимы нашему организму для выработки этого гормона. Чтобы жизнь вновь снова стала прекрасной и расцвела буйным цветом, начинаем кушать бананы, много бананов. 

Если вас с недавних пор потянуло на кисленькое, и лимончик вам слаще сахара, а грейпфрут вкуснее тортика, возможно, вашему организму не хватает витамина С. Теперь ни дня без свежих фруктов и овощей! 

Прислушайтесь к себе, не тянет ли вас с недавних пор к какому-нибудь продукту особенно сильно? Понаблюдайте за собой – не произошли ли какие-нибудь изменения в вашем поведении и самочувствии за последнее время? Ваш организм через аппетит подскажет вам, чего ему сейчас очень не хватает, что ему сейчас особенно необходимо. Вы, наверное, заметили, что когда вы радостны, вам хочется одних продуктов, когда в гневе – совсем других, иногда нападает просто непреодолимое желание скушать что-то определенное. Скушав то, что вам хотелось, вы испытываете прилив блаженства. 

Давайте будем советоваться с нашим организмом, чтобы и ему хорошо жилось, и нам. Заботьтесь о себе! Вы у себя одни!

 

«Проект «Скажите, доктор!»» и «ШколаЖизни.ру»

Тяга к соли: восемь причин и перспективы

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Любой, кто когда-либо ел большую порцию чипсов, попкорна или картофеля фри, знает, что от тяги к соли трудно устоять.

Хотя большинство людей в Соединенных Штатах потребляют слишком много соли в своем рационе, тяга к соли по-прежнему является распространенной проблемой.

Некоторые люди считают, что тяга к еде является признаком того, что в организме чего-то не хватает, но обычно это не так.Большинство пристрастий связаны с нездоровой пищей, которая практически не содержит питательных веществ.

Тяга к соли является обычным явлением и обычно является результатом таких факторов, как скука или стресс. Иногда тяга к соли может быть связана с заболеванием или дефицитом натрия.

В этой статье мы рассмотрим семь причин тяги к соли, включая недостаток сна, чрезмерное потоотделение и некоторые основные заболевания.

Когда уровень стресса повышается, многие люди жаждут любимой еды для комфорта.Пища, которую люди обычно жаждут, часто с высоким содержанием жира, сахара или соли, также известной как натрий.

Привычка «кушать» может ухудшить общее состояние здоровья человека. Статья в журнале Journal of Health Psychology обнаружила значительную связь между уровнем хронического стресса, тягой к пище и более высоким индексом массы тела (ИМТ).

Другое исследование обнаружило связь между стрессом и повышенным уровнем гормона грелина, который усиливает чувство голода. Результаты исследования показывают, что грелин может усилить тягу к еде и привести к увеличению веса.

Люди, которые не высыпаются, могут жаждать закусок с высоким «уровнем удовлетворения», таких как соленые хрустящие продукты.

Исследование, опубликованное в журнале Sleep , показало, что люди, лишенные сна, в меньшей степени способны сопротивляться тяге к своей любимой нездоровой пище. Это привело к увеличению веса.

Поскольку недостаток сна также может быть связан с другими проблемами со здоровьем, люди, которые постоянно недосыпают, могут пожелать обсудить это со своими врачами.

Часто виноваты нарушения сна, стресс и напряженный график, но медицинский работник может предложить четкий диагноз и потенциальный план лечения.

Еда от скуки — это эмоциональное пищевое поведение, похожее на переедание во время стресса.

Чтобы определить, является ли тяга к соли результатом скуки или голода, полезно искать сигналы голода, которые испытывает организм.

Истинный голод возникает, когда организм человека нуждается в пище. Если человек не ел несколько часов, у него может возникнуть настоящий голод.

Другие признаки голода включают:

• шумное ворчание в животе
• желание есть практически любую пищу, а не конкретную
• желание есть, которое со временем усиливается

Эти признаки указывают на то, что, возможно, пора есть съесть еду или перекусить. Однако соленая пища с высоким содержанием жира редко бывает питательной.

Вместо этого человеку следует искать что-нибудь с хрустящей корочкой и вкусом, например сырые фрукты или овощи. Такой выбор поможет свести потребление соли к минимуму, успокаивая при этом желание хрустящей сытной пищи.

Пот содержит соль, поэтому, когда человек потеет, уровень натрия в нем снижается.

Большинству людей не о чем беспокоиться. Уровень натрия существенно не падает из-за повседневного потоотделения, и, как правило, для восполнения жидкости после тренировки требуется только вода.

Спортсменам, работающим на выносливость, или тем, кто работает в очень жарких условиях, может потребоваться больше соли, чтобы восполнить потери из-за чрезмерного или длительного потоотделения.

Когда человек теряет слишком много натрия, его организм может начать жаждать соли.Одно исследование показало, что люди, которые работают в жарких условиях в течение 10 часов, могут потерять до 15 граммов соли, хотя это количество может сильно варьироваться от человека к человеку.

Напитки с повышенным содержанием электролитов или спортивные напитки могут быть рекомендованы людям, которые чрезмерно тренируются или проводят много времени в жаркой среде. Эти напитки содержат натрий и другие электролиты, которые заменяют то, что теряется с потом.

Женщина может испытывать различные физические и эмоциональные изменения в дни, предшествующие менструации.Эти изменения известны как предменструальный синдром (ПМС).

Тяга к еде, включая тягу к соленой пище, является частым симптомом. Эта тяга может быть связана с гормональными колебаниями.

Женщины, которые испытывают тягу к ПМС, могут захотеть попробовать:

• Кальций и витамин B-6 : исследование 2016 года показало, что женщины, которые принимали 500 микрограммов (мг) кальция и 40 мг витамина B-6, имели меньше симптомов ПМС, чем у тех, кто принимал только витамин B-6. Таблетки кальция и витамина B-6 можно купить в магазинах здоровья, аптеках и в Интернете.
• Иглоукалывание и травы : Обзор исследований показал, что у женщин, которые получали иглоукалывание и лечение травами, симптомы ПМС уменьшались на 50 процентов.
• Vitex (Chasteberry) : Эта трава может улучшить некоторые симптомы ПМС. Его не следует принимать женщинам, принимающим гормоны, противозачаточные таблетки или имеющим гормоночувствительное заболевание. Витекс можно купить в магазинах товаров для здоровья, аптеках и в Интернете.
• Оральные контрацептивы (противозачаточные) : Противозачаточные таблетки, по-видимому, улучшают симптомы ПМС, согласно недавнему исследованию, проведенному в 2016 году.Однако противозачаточные таблетки могут иметь побочные эффекты и риски, которые следует обсудить с врачом.

Поделиться на Pinterest Когда надпочечники не вырабатывают достаточное количество гормонов, это может вызвать тягу к соли.

Болезнь Аддисона или надпочечниковая недостаточность возникает, когда надпочечники не вырабатывают достаточного количества гормонов.

Эти гормоны контролируют реакцию организма на стресс и регулируют кровяное давление. В результате болезнь Аддисона может вызвать очень низкое кровяное давление и внезапную тягу к соли.

Помимо тяги к соли, люди с болезнью Аддисона могут испытывать:

• слабость
• длительную усталость
• низкий аппетит или незапланированную потерю веса
• боль в животе
• тошноту, рвоту или диарею
• головокружение или обморок из-за низкое кровяное давление
• низкий уровень сахара в крови, называемый гипогликемией
• депрессия или раздражительность
• головная боль
• нерегулярные или отсутствующие менструальные периоды

Болезнь Аддисона может быть вызвана:

• аутоиммунным заболеванием
• туберкулезом
• ВИЧ и СПИДом
• определенные бактериальные или грибковые инфекции
• проблемы с гипофизом
• прекращение длительного приема стероидных препаратов

Болезнь Аддисона требует медицинской помощи для замены гормонов, которые не производятся надпочечниками.

В тяжелых случаях у человека может начаться криз надпочечников. Это происходит, когда уровень кортизола в организме падает до опасного уровня. Кризис надпочечников требует неотложной медицинской помощи.

Синдром Барттера — это генетическое заболевание, которое присутствует при рождении. Люди с синдромом Барттера не могут реабсорбировать натрий почками. В результате они теряют слишком много натрия с мочой, что также приводит к потере калия и кальция.

Из-за низкого уровня натрия люди с синдромом Барттера могут жаждать соли.Они также могут испытывать:

• медленное увеличение веса, наблюдаемое у детей
• запор
• частое мочеиспускание
• камни в почках
• низкое кровяное давление
• мышечные судороги и слабость

Этот синдром обычно диагностируется в младенчестве. или в детстве с помощью анализов мочи и крови. С этим можно справиться с помощью добавок калия, соли и магния.

Муковисцидоз (МВ) — это наследственное заболевание, поражающее легкие и пищеварительную систему.Состояние может быть опасным для жизни, а продолжительность жизни больных, как правило, короче, чем обычно.

CF заставляет организм использовать слишком много соли, что приводит к недостатку соли и воды вне клеток. Это вызывает образование более густой, чем обычно, слизи, которая может закупорить легкие и заблокировать поджелудочную железу.

Из-за нарушения солевого баланса в организме люди с МВ могут жаждать соли. Другие симптомы включают:

• запор
• частые позывы к мочеиспусканию
• камни в почках
• низкое кровяное давление
• мышечные судороги и слабость

МВ обычно диагностируется в младенчестве или детстве с помощью анализов мочи и крови.С этим можно справиться с помощью добавок калия, соли и магния.

Очень часто тяга к соли — это просто тяга к еде из-за стресса, усталости, скуки или ПМС. Однако постоянная тяга к соли может быть признаком определенных заболеваний.

Если очевидная причина тяги к соли не может быть найдена или возможны факторы риска для почек или надпочечников, человеку следует поговорить со своим врачом.

Тяга к соли: восемь причин и перспективы

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей.Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Любой, кто когда-либо ел большую порцию чипсов, попкорна или картофеля фри, знает, что от тяги к соли трудно устоять.

Хотя большинство людей в Соединенных Штатах потребляют слишком много соли в своем рационе, тяга к соли по-прежнему является распространенной проблемой.

Некоторые люди считают, что тяга к еде является признаком того, что в организме чего-то не хватает, но обычно это не так.Большинство пристрастий связаны с нездоровой пищей, которая практически не содержит питательных веществ.

Тяга к соли является обычным явлением и обычно является результатом таких факторов, как скука или стресс. Иногда тяга к соли может быть связана с заболеванием или дефицитом натрия.

В этой статье мы рассмотрим семь причин тяги к соли, включая недостаток сна, чрезмерное потоотделение и некоторые основные заболевания.

Когда уровень стресса повышается, многие люди жаждут любимой еды для комфорта.Пища, которую люди обычно жаждут, часто с высоким содержанием жира, сахара или соли, также известной как натрий.

Привычка «кушать» может ухудшить общее состояние здоровья человека. Статья в журнале Journal of Health Psychology обнаружила значительную связь между уровнем хронического стресса, тягой к пище и более высоким индексом массы тела (ИМТ).

Другое исследование обнаружило связь между стрессом и повышенным уровнем гормона грелина, который усиливает чувство голода. Результаты исследования показывают, что грелин может усилить тягу к еде и привести к увеличению веса.

Люди, которые не высыпаются, могут жаждать закусок с высоким «уровнем удовлетворения», таких как соленые хрустящие продукты.

Исследование, опубликованное в журнале Sleep , показало, что люди, лишенные сна, в меньшей степени способны сопротивляться тяге к своей любимой нездоровой пище. Это привело к увеличению веса.

Поскольку недостаток сна также может быть связан с другими проблемами со здоровьем, люди, которые постоянно недосыпают, могут пожелать обсудить это со своими врачами.

Часто виноваты нарушения сна, стресс и напряженный график, но медицинский работник может предложить четкий диагноз и потенциальный план лечения.

Еда от скуки — это эмоциональное пищевое поведение, похожее на переедание во время стресса.

Чтобы определить, является ли тяга к соли результатом скуки или голода, полезно искать сигналы голода, которые испытывает организм.

Истинный голод возникает, когда организм человека нуждается в пище. Если человек не ел несколько часов, у него может возникнуть настоящий голод.

Другие признаки голода включают:

• шумное ворчание в животе
• желание есть практически любую пищу, а не конкретную
• желание есть, которое со временем усиливается

Эти признаки указывают на то, что, возможно, пора есть съесть еду или перекусить. Однако соленая пища с высоким содержанием жира редко бывает питательной.

Вместо этого человеку следует искать что-нибудь с хрустящей корочкой и вкусом, например сырые фрукты или овощи. Такой выбор поможет свести потребление соли к минимуму, успокаивая при этом желание хрустящей сытной пищи.

Пот содержит соль, поэтому, когда человек потеет, уровень натрия в нем снижается.

Большинству людей не о чем беспокоиться. Уровень натрия существенно не падает из-за повседневного потоотделения, и, как правило, для восполнения жидкости после тренировки требуется только вода.

Спортсменам, работающим на выносливость, или тем, кто работает в очень жарких условиях, может потребоваться больше соли, чтобы восполнить потери из-за чрезмерного или длительного потоотделения.

Когда человек теряет слишком много натрия, его организм может начать жаждать соли.Одно исследование показало, что люди, которые работают в жарких условиях в течение 10 часов, могут потерять до 15 граммов соли, хотя это количество может сильно варьироваться от человека к человеку.

Напитки с повышенным содержанием электролитов или спортивные напитки могут быть рекомендованы людям, которые чрезмерно тренируются или проводят много времени в жаркой среде. Эти напитки содержат натрий и другие электролиты, которые заменяют то, что теряется с потом.

Женщина может испытывать различные физические и эмоциональные изменения в дни, предшествующие менструации.Эти изменения известны как предменструальный синдром (ПМС).

Тяга к еде, включая тягу к соленой пище, является частым симптомом. Эта тяга может быть связана с гормональными колебаниями.

Женщины, которые испытывают тягу к ПМС, могут захотеть попробовать:

• Кальций и витамин B-6 : исследование 2016 года показало, что женщины, которые принимали 500 микрограммов (мг) кальция и 40 мг витамина B-6, имели меньше симптомов ПМС, чем у тех, кто принимал только витамин B-6. Таблетки кальция и витамина B-6 можно купить в магазинах здоровья, аптеках и в Интернете.
• Иглоукалывание и травы : Обзор исследований показал, что у женщин, которые получали иглоукалывание и лечение травами, симптомы ПМС уменьшались на 50 процентов.
• Vitex (Chasteberry) : Эта трава может улучшить некоторые симптомы ПМС. Его не следует принимать женщинам, принимающим гормоны, противозачаточные таблетки или имеющим гормоночувствительное заболевание. Витекс можно купить в магазинах товаров для здоровья, аптеках и в Интернете.
• Оральные контрацептивы (противозачаточные) : Противозачаточные таблетки, по-видимому, улучшают симптомы ПМС, согласно недавнему исследованию, проведенному в 2016 году.Однако противозачаточные таблетки могут иметь побочные эффекты и риски, которые следует обсудить с врачом.

Поделиться на Pinterest Когда надпочечники не вырабатывают достаточное количество гормонов, это может вызвать тягу к соли.

Болезнь Аддисона или надпочечниковая недостаточность возникает, когда надпочечники не вырабатывают достаточного количества гормонов.

Эти гормоны контролируют реакцию организма на стресс и регулируют кровяное давление. В результате болезнь Аддисона может вызвать очень низкое кровяное давление и внезапную тягу к соли.

Помимо тяги к соли, люди с болезнью Аддисона могут испытывать:

• слабость
• длительную усталость
• низкий аппетит или незапланированную потерю веса
• боль в животе
• тошноту, рвоту или диарею
• головокружение или обморок из-за низкое кровяное давление
• низкий уровень сахара в крови, называемый гипогликемией
• депрессия или раздражительность
• головная боль
• нерегулярные или отсутствующие менструальные периоды

Болезнь Аддисона может быть вызвана:

• аутоиммунным заболеванием
• туберкулезом
• ВИЧ и СПИДом
• определенные бактериальные или грибковые инфекции
• проблемы с гипофизом
• прекращение длительного приема стероидных препаратов

Болезнь Аддисона требует медицинской помощи для замены гормонов, которые не производятся надпочечниками.

В тяжелых случаях у человека может начаться криз надпочечников. Это происходит, когда уровень кортизола в организме падает до опасного уровня. Кризис надпочечников требует неотложной медицинской помощи.

Синдром Барттера — это генетическое заболевание, которое присутствует при рождении. Люди с синдромом Барттера не могут реабсорбировать натрий почками. В результате они теряют слишком много натрия с мочой, что также приводит к потере калия и кальция.

Из-за низкого уровня натрия люди с синдромом Барттера могут жаждать соли.Они также могут испытывать:

• медленное увеличение веса, наблюдаемое у детей
• запор
• частое мочеиспускание
• камни в почках
• низкое кровяное давление
• мышечные судороги и слабость

Этот синдром обычно диагностируется в младенчестве. или в детстве с помощью анализов мочи и крови. С этим можно справиться с помощью добавок калия, соли и магния.

Муковисцидоз (МВ) — это наследственное заболевание, поражающее легкие и пищеварительную систему.Состояние может быть опасным для жизни, а продолжительность жизни больных, как правило, короче, чем обычно.

CF заставляет организм использовать слишком много соли, что приводит к недостатку соли и воды вне клеток. Это вызывает образование более густой, чем обычно, слизи, которая может закупорить легкие и заблокировать поджелудочную железу.

Из-за нарушения солевого баланса в организме люди с МВ могут жаждать соли. Другие симптомы включают:

• запор
• частые позывы к мочеиспусканию
• камни в почках
• низкое кровяное давление
• мышечные судороги и слабость

МВ обычно диагностируется в младенчестве или детстве с помощью анализов мочи и крови.С этим можно справиться с помощью добавок калия, соли и магния.

Очень часто тяга к соли — это просто тяга к еде из-за стресса, усталости, скуки или ПМС. Однако постоянная тяга к соли может быть признаком определенных заболеваний.

Если очевидная причина тяги к соли не может быть найдена или возможны факторы риска для почек или надпочечников, человеку следует поговорить со своим врачом.

Тяга к соли: восемь причин и перспективы

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей.Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Любой, кто когда-либо ел большую порцию чипсов, попкорна или картофеля фри, знает, что от тяги к соли трудно устоять.

Хотя большинство людей в Соединенных Штатах потребляют слишком много соли в своем рационе, тяга к соли по-прежнему является распространенной проблемой.

Некоторые люди считают, что тяга к еде является признаком того, что в организме чего-то не хватает, но обычно это не так.Большинство пристрастий связаны с нездоровой пищей, которая практически не содержит питательных веществ.

Тяга к соли является обычным явлением и обычно является результатом таких факторов, как скука или стресс. Иногда тяга к соли может быть связана с заболеванием или дефицитом натрия.

В этой статье мы рассмотрим семь причин тяги к соли, включая недостаток сна, чрезмерное потоотделение и некоторые основные заболевания.

Когда уровень стресса повышается, многие люди жаждут любимой еды для комфорта.Пища, которую люди обычно жаждут, часто с высоким содержанием жира, сахара или соли, также известной как натрий.

Привычка «кушать» может ухудшить общее состояние здоровья человека. Статья в журнале Journal of Health Psychology обнаружила значительную связь между уровнем хронического стресса, тягой к пище и более высоким индексом массы тела (ИМТ).

Другое исследование обнаружило связь между стрессом и повышенным уровнем гормона грелина, который усиливает чувство голода. Результаты исследования показывают, что грелин может усилить тягу к еде и привести к увеличению веса.

Люди, которые не высыпаются, могут жаждать закусок с высоким «уровнем удовлетворения», таких как соленые хрустящие продукты.

Исследование, опубликованное в журнале Sleep , показало, что люди, лишенные сна, в меньшей степени способны сопротивляться тяге к своей любимой нездоровой пище. Это привело к увеличению веса.

Поскольку недостаток сна также может быть связан с другими проблемами со здоровьем, люди, которые постоянно недосыпают, могут пожелать обсудить это со своими врачами.

Часто виноваты нарушения сна, стресс и напряженный график, но медицинский работник может предложить четкий диагноз и потенциальный план лечения.

Еда от скуки — это эмоциональное пищевое поведение, похожее на переедание во время стресса.

Чтобы определить, является ли тяга к соли результатом скуки или голода, полезно искать сигналы голода, которые испытывает организм.

Истинный голод возникает, когда организм человека нуждается в пище. Если человек не ел несколько часов, у него может возникнуть настоящий голод.

Другие признаки голода включают:

• шумное ворчание в животе
• желание есть практически любую пищу, а не конкретную
• желание есть, которое со временем усиливается

Эти признаки указывают на то, что, возможно, пора есть съесть еду или перекусить. Однако соленая пища с высоким содержанием жира редко бывает питательной.

Вместо этого человеку следует искать что-нибудь с хрустящей корочкой и вкусом, например сырые фрукты или овощи. Такой выбор поможет свести потребление соли к минимуму, успокаивая при этом желание хрустящей сытной пищи.

Пот содержит соль, поэтому, когда человек потеет, уровень натрия в нем снижается.

Большинству людей не о чем беспокоиться. Уровень натрия существенно не падает из-за повседневного потоотделения, и, как правило, для восполнения жидкости после тренировки требуется только вода.

Спортсменам, работающим на выносливость, или тем, кто работает в очень жарких условиях, может потребоваться больше соли, чтобы восполнить потери из-за чрезмерного или длительного потоотделения.

Когда человек теряет слишком много натрия, его организм может начать жаждать соли.Одно исследование показало, что люди, которые работают в жарких условиях в течение 10 часов, могут потерять до 15 граммов соли, хотя это количество может сильно варьироваться от человека к человеку.

Напитки с повышенным содержанием электролитов или спортивные напитки могут быть рекомендованы людям, которые чрезмерно тренируются или проводят много времени в жаркой среде. Эти напитки содержат натрий и другие электролиты, которые заменяют то, что теряется с потом.

Женщина может испытывать различные физические и эмоциональные изменения в дни, предшествующие менструации.Эти изменения известны как предменструальный синдром (ПМС).

Тяга к еде, включая тягу к соленой пище, является частым симптомом. Эта тяга может быть связана с гормональными колебаниями.

Женщины, которые испытывают тягу к ПМС, могут захотеть попробовать:

• Кальций и витамин B-6 : исследование 2016 года показало, что женщины, которые принимали 500 микрограммов (мг) кальция и 40 мг витамина B-6, имели меньше симптомов ПМС, чем у тех, кто принимал только витамин B-6. Таблетки кальция и витамина B-6 можно купить в магазинах здоровья, аптеках и в Интернете.
• Иглоукалывание и травы : Обзор исследований показал, что у женщин, которые получали иглоукалывание и лечение травами, симптомы ПМС уменьшались на 50 процентов.
• Vitex (Chasteberry) : Эта трава может улучшить некоторые симптомы ПМС. Его не следует принимать женщинам, принимающим гормоны, противозачаточные таблетки или имеющим гормоночувствительное заболевание. Витекс можно купить в магазинах товаров для здоровья, аптеках и в Интернете.
• Оральные контрацептивы (противозачаточные) : Противозачаточные таблетки, по-видимому, улучшают симптомы ПМС, согласно недавнему исследованию, проведенному в 2016 году.Однако противозачаточные таблетки могут иметь побочные эффекты и риски, которые следует обсудить с врачом.

Поделиться на Pinterest Когда надпочечники не вырабатывают достаточное количество гормонов, это может вызвать тягу к соли.

Болезнь Аддисона или надпочечниковая недостаточность возникает, когда надпочечники не вырабатывают достаточного количества гормонов.

Эти гормоны контролируют реакцию организма на стресс и регулируют кровяное давление. В результате болезнь Аддисона может вызвать очень низкое кровяное давление и внезапную тягу к соли.

Помимо тяги к соли, люди с болезнью Аддисона могут испытывать:

• слабость
• длительную усталость
• низкий аппетит или незапланированную потерю веса
• боль в животе
• тошноту, рвоту или диарею
• головокружение или обморок из-за низкое кровяное давление
• низкий уровень сахара в крови, называемый гипогликемией
• депрессия или раздражительность
• головная боль
• нерегулярные или отсутствующие менструальные периоды

Болезнь Аддисона может быть вызвана:

• аутоиммунным заболеванием
• туберкулезом
• ВИЧ и СПИДом
• определенные бактериальные или грибковые инфекции
• проблемы с гипофизом
• прекращение длительного приема стероидных препаратов

Болезнь Аддисона требует медицинской помощи для замены гормонов, которые не производятся надпочечниками.

В тяжелых случаях у человека может начаться криз надпочечников. Это происходит, когда уровень кортизола в организме падает до опасного уровня. Кризис надпочечников требует неотложной медицинской помощи.

Синдром Барттера — это генетическое заболевание, которое присутствует при рождении. Люди с синдромом Барттера не могут реабсорбировать натрий почками. В результате они теряют слишком много натрия с мочой, что также приводит к потере калия и кальция.

Из-за низкого уровня натрия люди с синдромом Барттера могут жаждать соли.Они также могут испытывать:

• медленное увеличение веса, наблюдаемое у детей
• запор
• частое мочеиспускание
• камни в почках
• низкое кровяное давление
• мышечные судороги и слабость

Этот синдром обычно диагностируется в младенчестве. или в детстве с помощью анализов мочи и крови. С этим можно справиться с помощью добавок калия, соли и магния.

Муковисцидоз (МВ) — это наследственное заболевание, поражающее легкие и пищеварительную систему.Состояние может быть опасным для жизни, а продолжительность жизни больных, как правило, короче, чем обычно.

CF заставляет организм использовать слишком много соли, что приводит к недостатку соли и воды вне клеток. Это вызывает образование более густой, чем обычно, слизи, которая может закупорить легкие и заблокировать поджелудочную железу.

Из-за нарушения солевого баланса в организме люди с МВ могут жаждать соли. Другие симптомы включают:

• запор
• частые позывы к мочеиспусканию
• камни в почках
• низкое кровяное давление
• мышечные судороги и слабость

МВ обычно диагностируется в младенчестве или детстве с помощью анализов мочи и крови.С этим можно справиться с помощью добавок калия, соли и магния.

Очень часто тяга к соли — это просто тяга к еде из-за стресса, усталости, скуки или ПМС. Однако постоянная тяга к соли может быть признаком определенных заболеваний.

Если очевидная причина тяги к соли не может быть найдена или возможны факторы риска для почек или надпочечников, человеку следует поговорить со своим врачом.

6 способов уменьшить тягу к соли

Наша тяга к соли очень сильна.Это наш основной источник натрия, минерала и электролита, который помогает поддерживать необходимое количество жидкости в наших клетках, поддерживает эффективную работу мышц и помогает нервам передавать сообщения по всему телу. И это довольно вкусно. Соль, как правило, является первым делом, к которому мы стремимся, когда хотим подчеркнуть аромат нашей еды. Но также твердо установлено, что чрезмерное увлечение солью может повысить кровяное давление и увеличить риск развития сердечных заболеваний, инсульта или почечной недостаточности.Хотя большинство из нас знает о рисках диеты с высоким содержанием натрия, многие из нас продолжают тянуться к шейкеру, а также к консервированным и другим обработанным пищевым продуктам, в которых содержится больше соли, чем мы, вероятно, думаем. Затем мы делаем это снова.

Почему мы жаждем соли?
Наша тяга к соли частично контролируется небольшой областью мозга, называемой гипоталамусом, который производит гормоны, которые определяют наши инстинктивные потребности, от сна до секса и голода. Хотя это правда, что организму требуется немного натрия, ученые говорят, что сильная тяга к соли восходит к доисторическим временам: соли было мало, поэтому мозг разработал «систему вознаграждений», которая побуждала человека искать ее, когда это возможно, потому что это было необходимо. для выживания.Когда соль была съедена, мозг посылал сообщение, чтобы повторить поведение. Сегодня этот жестко запрограммированный диск остается.

Сколько нам нужно соли?
Вам следует ограничить потребление натрия до не более 2300 миллиграммов в день, если вам не исполнился 51 год; у вас высокое кровяное давление, диабет, хроническое заболевание почек или черный цвет; в этом случае вам следует стремиться к максимальной дозе 1500 мг. Конечно, чем меньше, тем лучше, и каждый бит, который вы сокращаете, имеет значение. Большинство американцев потребляют слишком много соли, в основном в виде обработанных пищевых продуктов и блюд в ресторанах.Всего одна чайная ложка соли содержит 2325 мг натрия, поэтому нетрудно понять, как это сделать.

Вот некоторые распространенные продукты и количество натрия в них:

Продукты питания	Размер порции	Натрий (мг)
Соевый соус	1 столовая ложка	1 000 90 564
Томатный суп	8 унций	700–1260
Пицца с замороженным сыром	4 унции	450–1200
Крендели	1 унция	290-560
Картофельные чипсы	1 унция	120-180
Заправка для салата	2 столовые ложки	110-505
Хлеб	1 унция	95-210

Уменьшите тягу к соли за счет снижения потребления натрия
Сокращение потребления соли со временем поможет уменьшить вашу тягу к соли.Хотя ваш мозг может по-прежнему посылать сигнал о том, что он хочет соли, он может быть удовлетворен — и ваше тело может функционировать эффективно — с гораздо меньшими затратами, чем мы обычно потребляем сегодня. Вы также начнете переучивать свои вкусовые рецепторы, заставляя продукты, которые когда-то казались вам приятными на вкус, казались слишком солеными.

Попробуйте эти советы, чтобы начать снижать уровень натрия:

• Прочитать этикетки на пищевых продуктах . Не ищите соль в списке ингредиентов. Упакованные продукты часто содержат другие менее очевидные источники натрия, такие как глутамат натрия (MSG), пищевая сода, разрыхлитель, динатрийфосфат, альгинат натрия и нитрат или нитрит натрия.
• Рассмотрим все варианты . Как видно из приведенной выше таблицы, в одних и тех же продуктах может быть довольно много натрия. Сравнивайте продукты во время совершения покупок и выбирайте тот, в котором меньше натрия.
• Приправы . Когда вы готовите дома, используйте травы и специи вместо соли, чтобы придать еде аромат без добавления натрия. Например, перец чили может добавить к еде легкую пищу, не добавляя соли.
• Не полагайтесь на разные соли. Вопреки распространенному мнению, кошерная и морская соль содержат примерно такое же количество натрия на чайную ложку, что и обычная столовая соль, поэтому переход на одну из них не повлияет на уровень натрия.
• Остерегайтесь заменителей соли . Некоторые заменители соли на самом деле содержат немного соли, и если вы встряхнете один слишком много раз, пытаясь получить этот соленый вкус, у вас может оказаться больше натрия, чем если бы вы просто использовали немного соли для начала.
• Пропустить приправы .Горчица, кетчуп, приправы и соусы содержат натрий. Вместо этого выберите ломтик свежего помидора или нарезанные кубиками огурцы.

13 здоровых свопов, если вы жаждете чего-то соленого

Нездоровые пристрастия — отстой, потому что они не исчезнут, пока вы их не утолите. Они также случаются в ужасные времена, например, когда вы хотите быть здоровым, но не можете выбросить из головы все мыслимые жирные и соленые блюда. Тяга к соли часто вызвана обезвоживанием, поэтому вы можете обуздать ее, выпив воды и пополнив запасы электролитов.Кроме того, ежедневная замена соли чесночным порошком, черным перцем, имбирем или цитрусовыми может помочь предотвратить тягу к еде в будущем. Если вы все еще чувствуете соленую пищу, откажитесь от картофеля фри и картофельных чипсов, чтобы заменить их.

1. Запеченный картофель фри из сладкого картофеля

Фото Хейли Дарем

Когда вы действительно чувствуете потребность в картошке фри, попробуйте вместо нее запеченный картофель фри. Если вы не являетесь поклонником сладкого картофеля, по крайней мере приготовьте картофель фри дома, чтобы избежать жирности и излишка соли в картофеле фри быстрого приготовления.

2. Воздушный попкорн

Фото Алины Полищук

Попкорн — отличная закуска, если вы не добавляете масло и соль. Если вам лень делать свои собственные, Skinny Pop и Boom Chicka Pop — полезные бренды, которые вы можете купить в магазинах. А когда вам надоест простой попкорн, попробуйте эти забавные рецепты.

3. Чипсы из капусты

Фото Сары Уилсон

Чипсы

Kale — отличная замена картофельным чипсам, потому что они по-прежнему удовлетворят вашу потребность в чем-то хрустящем и соленом, без чувства вины.Попробуйте добавить разные специи и приготовьте их дома по этому рецепту.

4. Хумус и морковь

Фото Кендры Валкема

Основным ингредиентом хумуса является нут, который богат белком и антиоксидантами. Хумус великолепен, потому что его легко приготовить самому и заменить его, когда вам станет скучно. Обмакните их в морковь для дополнительной хрустящей корочки.

5. Пшеничные крендели с медом

Фото любезно предоставлено theodysseyonline.com

Крендели необязательно вредны для здоровья, но лучше съесть пшеничные крендели.Крендели из цельной пшеницы содержат больше клетчатки и, как правило, меньше натрия. Если вам нравится соленое и сладкое, используйте для их приготовления крендели.

6. Эдамаме

Фото Elyse Belarge

Эдамаме часто приправляют небольшим количеством соли и содержат большое количество белка, поэтому это идеальный выбор, когда вам нужно что-то соленое. Включите его, сохраняя при этом пользу для здоровья с этим соусом из эдамаме.

7. Авокадо с творогом

Фото любезно предоставлено popsugar.com

Творог богат белком, но также содержит хорошую дозу натрия. Эта закуска поможет утолить вашу тягу, а также получит пользу от авокадо.

8. Гайки

Фото Бари Бланга

Орехи являются отличным источником белка и могут стать отличным перекусом. Грецкие орехи, миндаль, арахис, кешью и фисташки являются «лучшими» с точки зрения питательной ценности и наименьшего количества калорий. Чтобы узнать больше о орехах, прочтите это.

9. Оливки

Фото Лили Аллен

Есть масса причин, по которым вы должны есть оливки, кроме удовлетворения тяги к соли.Оливки являются хорошим источником железа, улучшают здоровье кожи, волос и глаз, а также полезны для сердечно-сосудистой системы. Вот ваше руководство о том, какие оливки вам следует есть и когда их следует есть.

10. Яблоки с арахисовым маслом

Фото Мэгги Горман

Любители арахисового масла скажут вам, что яблоки и арахисовое масло составляют идеальную комбинацию — вы получаете хруст от яблока и немного солености от арахисового масла. Если вы хотите убедиться, что ваше арахисовое масло не наполнено сахаром и загадочными ингредиентами, попробуйте это полезное для здоровья арахисовое масло, сделанное своими руками.

11. Соленья

Фото любезно предоставлено huffingtonpost.com

Соленья содержат пробиотики и полны антиоксидантов, поэтому их можно перекусить или добавить к еде. Кроме того, вы можете использовать маринованный сок, чтобы вылечить похмелье, которое, вероятно, в первую очередь вызвало тягу к соли.

12. Жареные тыквенные семечки

Фото Марины Пул

Это отличная здоровая и соленая закуска, особенно когда тяга приходит осенью.Выйдите, купите тыкву и сделайте свои собственные жареные тыквенные семечки в домашних условиях.

13. Индейка с огурцом

Фото любезно предоставлено morethanpancakes.com

Мясные деликатесы, как правило, содержат много натрия и удовлетворят вашу потребность в соли. Обертывание индейки вокруг огурца дает вам хрустящую корочку, а также дополнительную пользу для здоровья от огурца. Огурцы увлажняют, выводят токсины, помогают сбросить вес и многое другое.

Почему вы жаждете соли, когда больны, беременны или в стрессе

У всех нас время от времени возникает тяга к еде, будь то сладости, соль, углеводы или жир.Причины этого внезапного желания определенных продуктов разнообразны, сложны и зависят от того, что еще происходит в нашей жизни.

Помимо очевидной тяги к сахару (т. Е. Энергии или повышения настроения), когда мы чувствуем усталость, слабость или предменструальный синдром, мы также можем испытывать тягу к соли во время стресса, болезни, беременности и когда мы употребляем алкоголь. Привет, соленые чипсы, крендели, попкорн, пицца и крекеры.

Но почему именно мы так жаждем соли? И вообще, какое предназначение натрия в организме?

Зачем организму натрий?

Натрий — это минерал, который необходим вашему организму для правильного функционирования, но слишком большое его количество может быть вредным.

«Соль или натрий важны для нервного и водного баланса в организме человека», — сказала диетолог Фиона Так, HuffPost Australia.

Getty Images / iStockphoto

Нам также нужен натрий для контроля артериального давления и объема крови, — пояснила Джессика Спендлов, аккредитованный практикующий диетолог, аккредитованный спортивный диетолог и консультант по питанию.

«Вашему телу также необходим натрий, чтобы мышцы и нервы сокращались и работали должным образом», — сказал Спендлов.

«Организм является высокоразвитым и регулирует уровень натрия в организме посредством множества процессов и путей, поскольку концентрация должна оставаться в узком диапазоне.Если уровень натрия становится слишком высоким или слишком низким, возникают проблемы ».

Что происходит, когда мы едим слишком много или недостаточно натрия?

По словам Така, недостаточное потребление натрия редко, так как это распространено. в пищевых продуктах, которые мы едим, особенно в упакованных и обработанных пищевых продуктах.

«Почки внимательно следят за балансом натрия, однако чрезмерное потоотделение, рвота и симптомы дизентерии могут вызывать низкий уровень натрия, который нарушает электролитный баланс и может привести к обезвоживанию организма. кровяное давление, плохая нервная передача и могут повлиять на работу мышц и сердца », — сказал Так.

«Слишком много натрия имеет противоположный эффект и связано с высоким кровяным давлением, что может увеличить риск инсульта и повреждения почек. По мере повышения уровня натрия в организме мы сохраняем избыток жидкости, чтобы попытаться разбавить натрий, и это может приводят к задержке жидкости и отечности «.

Недостаточное потребление натрия может привести к:

• Недостаток натрия в крови также известен как гипонатриемия. Это происходит, когда вода и натрий не сбалансированы. Другими словами, в вашей крови либо слишком много воды, либо недостаточно натрия;
• Были зарегистрированы случаи гипонатриемии в соревнованиях на выносливость и сверхвысокую выносливость, когда участники употребляли только воду во время соревнований и не заменяли электролиты;
• В крайних случаях гипонатриемия может привести к летальному исходу.

Слишком много натрия в рационе может привести к:

• Слишком много натрия может иметь неблагоприятные последствия, особенно для людей, чувствительных к натрию;
• Избыточный натрий может вызвать гипертонию (длительное высокое кровяное давление), что, в свою очередь, может привести к другим проблемам со здоровьем.

Почему вы жаждете соли?

Существует множество возможных причин, по которым вы жаждете соли, но самая распространенная причина?

«Одна из самых частых причин, по которой мы можем жаждать соли, — это обезвоживание.Это может быть связано с тем, что мы простужены, употребляем алкоголь или беременны », — сказал Спендлов HuffPost Australia.

Когда вы обезвожены или теряете натрий из организма в результате упражнений, рвоты или диареи, наши тела естественным образом ищут жидкости и соль. продукты для пополнения электролитного баланса.

Вот и другие возможные причины тяги к соли.

Почему вы жаждете соли, когда болеете?

Когда мы чувствуем непогоду с заложенным или насморком, головной болью или расстройством желудка , мы часто жаждем соленой пищи, такой как крекеры, крендели и пицца.Одна из возможных причин этого — наши ограниченные вкусовые способности (спасибо, сопливый нос).

«Когда наш нос заблокирован, наша способность ощущать вкус пищи снижается. Следовательно, тяга к пище с сильным вкусом и соленой пище может быть вызвана просто тем, что мы не можем хорошо ее вкус», — сказал Так.

Шайит через Getty Images

Лучшая еда, когда ты болен.

Почему вы жаждете соли, когда пьете алкоголь?

Вместо того, чтобы алкоголь напрямую влиял на наш аппетит к соли, Так предполагает, что корреляция между употреблением алкоголя и солеными закусками больше связана с нашими пониженными запретами и тем, что в меню — то есть чипсами, арахисом, картофелем фри и т. Д. гамбургеры и крендели.

«Когда мы употребляем алкоголь, нам часто подают соленые закуски, которые могут вызвать у нас желание пить больше», — сказал Так.

«Употребление алкоголя снижает наши запреты и увеличивает уровень гормона голода, который, в свою очередь, может побудить нас есть больше. Поскольку алкоголь полон сахара, мы часто можем жаждать соленой пищи, чтобы компенсировать сладость алкоголя».

Почему вы жаждете соли при стрессе?

«Когда мы испытываем стресс, наша нервная система и надпочечники (железы, расположенные над нашими почками) должны работать больше», — объяснил Так.

«Это означает, что организм потребляет больше натрия, и поэтому мы часто испытываем тягу к соленой, хрустящей пище, когда находимся в состоянии стресса».

laflor via Getty Images

Постарайтесь понять, ПОЧЕМУ вы хотите определенной еды, и устраните причину.

Почему вы хотите соли во время беременности?

Потребности в питательных веществах в целом повышаются во время беременности, поэтому вполне логично, что наши потребности в натрии также немного увеличиваются.

«Тяга к беременности часто может быть признаком того, что организму требуется больше определенных питательных веществ, в которые иногда может входить натрий», — сказал Так.

«Хотя во время беременности потребность в натрия может незначительно увеличиваться для поддержания баланса жидкости, кровяного давления и нервной передачи, следует проявлять осторожность, чтобы не переедать соленой пищей, особенно если высокое кровяное давление — уже существующая проблема».

В любом случае, если ваша тяга к соли постоянная и сильная, посоветуйтесь с терапевтом.

«Тяга к соли иногда может быть вызвана основными заболеваниями, такими как недостаточность надпочечников или синдром Барттера. Если симптомы не исчезнут, вам следует проконсультироваться с врачом», — сказал Спендлов.

Peopleimages

Как побороть тягу к соли

При любом пристрастии к еде важно оценивать общее потребление пищи.

«Часто тяга развивается из-за несоответствия с едой или из-за чрезмерной строгости», — сказал Спендлов.

«Лучший способ справиться с пристрастием к соленой нездоровой пище — это употреблять продукты питания, которые могут быть немного выше по естественному содержанию соли, или использовать соль хорошего качества в своем рационе, например, гимальскую каменную соль для овощей (в дополнение оливковое масло первого отжима, треснувший перец и, возможно, немного лимонного сока).

«Если вы уже потребляете большое количество соли через обработанные пищевые продукты или добавляете соль в свои блюда, вам следует постепенно снижать потребление соли с течением времени. Вы, конечно, должны уменьшить количество обработанных пищевых продуктов, которые вы едите, также.»

Если причиной вашей тяги к соли является стресс, сосредоточьтесь на управлении стрессом с помощью упражнений, диеты и отдыха.

«Посмотрите на методы снятия стресса для успокоения нервной системы и надпочечников, такие как йога, медитация и тайм-аут», — сказал Так.

«Когда мы испытываем стресс, нашему организму требуется больше питательных веществ, таких как витамин B, магний и витамин C. Увеличьте потребление цельного зерна, фруктов и овощей и цитрусовых».

Getty Images / iStockphoto

Чтобы утолить тягу к соли, приготовьте тост с авокадо с щепоткой соли.

В следующий раз, когда у вас возникнет тяга к соли, вместо того, чтобы тянуться к чипсам, пицце и кренделям, попробуйте эти более здоровые блюда.

«Обратите внимание на полезные закуски, которые содержат ценные питательные вещества, а также удовлетворяют тягу к соли, например закуски из морских водорослей (вкусные лиофилизированные квадраты из морских водорослей, которые можно купить в магазинах здоровья и некоторых супермаркетах), мисо-суп, попкорн с воздушным охлаждением или хумус с морковью или сельдереем, — сказал Так.

Более здоровые соленые закуски включают:

• Авокадо на закваске хорошего качества или тосты без глютена с солью
• Бобы эдамаме с каменной солью сверху
• Сыр с повышенным содержанием соли, такой как твердый желтый сыр или творог с некоторыми зернистыми крекерами

Почему я жажду соли? Как обуздать тягу к соленому и что есть вместо этого

Вы один из тех людей, которые тянутся к солонке еще до того, как попробовали еду? Вы предпочитаете чипсы вместо печенья? И если вы все же попробуете что-нибудь сладкое, обнаружите ли вы, что все-таки ищете соленое угощение? В стремлении к соли нет ничего нового, и на самом деле большинство американцев потребляют в два-три раза больше соли, чем рекомендуется для здорового питания.

Во-первых, есть исследования, которые показывают, что в игру могут вступать наследственные факторы, заставляя вас возлагать одни вкусы на другие. Факты показывают, что эти люди, которых называют «супер-дегустаторами», испытывают определенные вкусы, в том числе соленость, горечь и сладость, более интенсивно, чем другие, которые едят ту же пищу. Когда они начинают осознавать этот «соленый» вкус и наслаждаться им, они, как правило, испытывают чрезмерное желание. В то же время они часто начинают полагаться на соль, чтобы противодействовать своей чувствительности к горечи и сладости.

Не уверены, что вы на самом деле «супер-дегустатор» и хотите знать, что еще несет ответственность за только что заказанный вами картофель фри? Сильное желание соли может быть вызвано недостатком минералов. Исследователи обнаружили, что люди с дефицитом кальция, в частности, испытывают сильную тягу к соленой пище. Идея заключается в том, что когда уровень натрия повышается, уровень кальция в крови также временно улучшается. Затем организм предполагает, что потребности в минералах удовлетворены, однако это кратковременная реакция, и по мере того, как этот уровень падает, организм снова ищет соль, чтобы решить эту проблему.

И для тех, кто только что взял на себя старое доброе предпочтение соленой пище, последствия просты для понимания. Чем больше соли вы съедите, тем больше соли вы захотите. Соль имеет тенденцию блокировать другие вкусовые рецепторы, поэтому, чтобы насладиться едой, вы обнаружите, что все больше и больше соли улучшает вкус пищи. Это одна из причин, по которой разборчивые едоки склонны любить только крахмалистые продукты, в которых содержание соли, как правило, выше и преобладает над ароматами, которые нравятся вкусу.

По теме: Я не занимаюсь спортом и не ем, как вы думаете; Аргумент модерации

Помимо вашей генетики и диеты, есть еще более сильная сила, с которой нужно считаться.Суть в том, что соль — одна из наиболее широко используемых добавок в пищевой промышленности. Он не только экономичен для производителей, но и благодаря своим свойствам делает его применение очень разнообразным. Соль можно использовать как консервант, как противомикробный агент, усилитель вкуса и как средство для сохранения цвета и текстуры. С учетом всех ее применений становится ясно, почему соль в избытке стала частью американской диеты.

Итак, теперь, когда вы понимаете тягу, что можно с этим поделать?

Удовлетворите свой вкус с помощью трав и специй — Вместо того, чтобы тянуться к солонке, экспериментируйте, готовя блюда с другими травами и специями.Это позволит вам представить другие вкусы, которые вы, возможно, не пробовали раньше.

Дайте время — Постепенно уменьшая потребление соли, вы можете переучить свои вкусовые рецепторы и тело, и тяга к еде будет постепенно уменьшаться. Обычно на привыкание уходит около двух недель, и тогда вы даже не пропустите соль. На самом деле, соленая пища в конечном итоге станет слишком интенсивной на вкус, и вы все равно можете перестать ее употреблять.

Тренируйтесь — Чем больше мы потеем, тем больше соли теряет наше тело.У людей часто возникает ощущение, что их тяга к соли уменьшается. Чтобы не потерять слишком много, лучше всего добавлять напитки с повышенным содержанием электролитов для длительных интенсивных тренировок. Вам нужно вдохновение для тренировок? Ищите более 500 бесплатных видео о тренировках

Ешьте свежее — Старайтесь выбирать более свежие ингредиенты при выборе того, что поесть. Это обработанные пищевые продукты, которые обычно содержат большое количество соли, тогда как сырые фрукты и овощи, естественно, содержат меньше соли.Сухие зерна, бобовые и орехи (а не коммерческие) также являются отличным способом снизить содержание натрия.

Взгляните на свой рацион — Иногда недостаток другого минерала заставляет нас хотеть больше соли. Внимательно изучите свой рацион, чтобы убедиться, что у вас нет дефицита одного из этих минералов, в том числе кальция, магния и цинка.

Прочтите этикетки — внимательно изучите этикетки на продуктах, которые вы выбираете (или еще лучше, ешьте свежие и / или готовьте свои собственные блюда с нуля).Постарайтесь держаться подальше от тех продуктов, которые содержат большое количество соли, и, по возможности, начните выбирать варианты своих любимых продуктов с низким содержанием натрия, с пониженным содержанием натрия или без натрия. Это позволит вам по-прежнему наслаждаться любимыми блюдами, одновременно снижая потребление соли.

Эмоциональное поедание — В следующий раз, когда вы пойдете за пакетом чипсов над яблоком, остановитесь и подумайте о том, что происходит в эмоциональном плане. Довольно часто мы забываем обращать внимание на то, что едим, и вместо этого сосредотачиваемся на подпитке своих эмоций.Многие люди с первого взгляда воспринимают более сильные по вкусу продукты, соленые или сладкие, которые подпитывают наши эмоции. Если вы потратите время на то, чтобы остановиться и подумать о выборе, в конце концов, вы можете сделать более здоровый выбор.

М Миттлер, MS RD

FB Примечание: Может потребоваться время, чтобы вкусовые рецепторы приспособились, когда вы переходите от более обработанной диеты к более свежей и цельной диете. Обработанные продукты часто содержат натрий — один из лучших способов преодолеть барьер вкусовых ощущений / солей / вкусовых рецепторов — обильно использовать свежие (или сушеные) специи для придания аромата без добавления натрия.Дайте время, проявите терпение. Это может потребовать некоторой дисциплины, но ваше тело начнет приспосабливаться, вероятно, в течение первых нескольких недель. Не бойтесь вносить небольшие изменения, всегда стремитесь стать лучше на следующий день. Это может занять некоторое время, но усилия стоят того.

.