Диета для снижения уровня холестерина: Диета при повышенном холестерине — правила питания, продукты, примерное меню

Содержание

Названа диета для снижения «плохого» холестерина на 30%

+ A —

Какой тип питания поможет справиться с проблемой

Идеальный уровень холестерина в крови должен быть максимум 150 мг на 1 децилитр. Большие показатели содержания этого органического соединения в организме могут привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, пишет Daily Express.

Этот уровень напрямую зависит от рациона питания человека, в частности, от количества потребляемых продуктов животного происхождения с высоким содержанием жиров, сообщает издание со ссылкой на специалистов организации «Комиссия врачей за ответственную медицину» (Physicians Committee for Responsible Medicine).

По данным экспертов, пища растительного происхождения обладает противоположным эффектом – благодаря растворимой клетчатке она способствуют медленному всасыванию холестерина.

Диета на основе растительной еды является лучшим способом справиться с избытком липопротеинов низкой плотности (ЛПНП – «плохой» холестерин), поделились подробностями медики.

Сотрудники вышеупомянутой организации совместно с американским университетом Джорджа Вашингтона и японским университетом Кэйо подошли к изучению данного вопроса максимально подробно, проанализировав порядка 50 научных работ о взаимосвязях уровня «плохого» холестерина и питания.

Группа исследователей сравнила гастрономические пристрастия большого количества людей и их уровни ЛПНП в организме и пришла к заключению, что те, кто придерживался растительного питания и свел к минимуму потребление жиров животного происхождения, реже имели сердечно-сосудистые заболевания и высокий «плохой» холестерин.

В ходе эксперимента выяснилось, что растительные продукты (овес, бобовые, ячмень, миндаль, отруби, брюссельская капуста, соевый белок, орехи) способны снижать на 15-30% уровень «плохого» холестерина всего за месяц.

Как снизить уровень холестерина без лекарств?

Холестерин — это вещество, которое выполняет в нашем организме ряд важных функций — проще говоря, холестерин необходим. Однако если его слишком много, транспортирующий холестерин белок под названием липопротеин остается в стенках артерий вместе с жиром, кальцием, отходами клеточной жизнедеятельности и фибрином (белок, который участвует в процессе свертывания крови), формируя атеросклеротические бляшки.

«Повышенный холестерин» — это обобщающее понятие. Под этим словосочетанием может скрываться повышенный уровень общего холестерина, повышенный уровень липопротеинов низкой плотности («плохой» холестерин) и/или высокий уровень триглицеридов (еще один показатель количества жира в крови). Каковы причины повышенного холестерина?

Что делать при повышенном уровне холестерина

Для понижения уровня холестерина врачи часто назначают препараты, однако некоторые могут иметь побочные эффекты в виде потери памяти, сложностей с концентрацией, плохой переносимости физических нагрузок, боли в мышцах и даже депрессии.

Во многих случаях эти лекарства необходимы, но изменение рациона питания может стать одним из мощнейших дополнительных инструментов в борьбе с высоким холестерином. Кроме того, часто одной лишь корректировки питания достаточно для того, чтобы существенно снизить холестерин.

Если уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) не превышает 190 мг/дл и у вас нет проблем с сердцем, врачи рекомендуют корректировать питание. Мы предлагаем простую стратегию, которая поможет избежать применением медикаментов или сократить длительность их приема.

Диета для снижения уровня холестерина

Когда процент жира в организме снижается, уровень холестерина и особенно триглицеридов падает. Поэтому если у вас есть избыточный вес, то необходимо от него избавиться. Большинство людей отмечает положительные изменения даже после потери нескольких килограммов лишнего веса.

Большое количество растительных продуктов и снижение потребления обработанной пищи, а также продуктов животного происхождения с высоким процентом жирности (птица с кожей, жирная говядина и свинина, сливочное масло) — вот идеальное меню:

  • Все приемы пищи должны включать порцию овощей и/или фруктов
  • Цельнозерновые продукты вместо обработанных — дикий или бурый рис вместо белого, хлеб из проросшего зерна пшеницы вместо белого, овсяную крупу вместо каш быстрого приготовления.  Такое полезное замещение привычных продуктов на целых 30% снизит риск закупорки артерий
  • Бобовые. Они не только хороши как гарнир, но и обладают большим количеством клетчатки, которая «связывается» с частицами холестерина в пищеварительном тракте и выводит их из организма до того, как они успеют усвоиться
  • Орехи, семечки, жирная рыба, авокадо и оливковое масло. Все эти продукты содержат полезные жиры, которые снижают липопротеины низкой плотности («плохой» холестерин) и повышают липопротеины высокой плотности («хороший» холестерин).

Спорт при повышенном холестерине

Регулярные тренировки и разнообразные тренировки помогают снижать холестерин. Процент жира в организме при условии дефицита калорий уменьшается. Уровень стресса, который влияет на холестериновый профиль и способствует развитию сердечно — сосудистых заболеваний, падает. Тренируйтесь до 5 часов в неделю и старайтесь комбинировать тренировки разной интенсивности.

Натуральные добавки при повышенном холестерине

Каждая из отдельно представленных добавок может сыграть свою, хоть и далеко не главную роль в общей стратегии по снижению холестерина:

  • Рыбий жир: омега-3 жирные кислоты способны снизить уровень триглицеридов на 30%.
  • Спирулина: водоросль, которая может снижать уровень ЛПНП и триглицеридов. 
  • Экстракт дрожжевого риса: добавка содержит то же вещество, которое находится в статинах и должна приниматься только под строгим врачебным контролем.
  • Растворимая клетчатка: прием клетчатки способен снизить уровень холестерина за счет его «захвата» в пищеварительном тракте и последующим выведением из организма. 
    • Как минеральная вода поможет снизить уровень холестерина?

      Чтобы предотвратить накопление избыточного холестерина клетками внутренней оболочки артерий и печени, вы должны регулярно выпивать достаточное количество воды за полчаса до приема пищи. Благодаря этой процедуре клетки смогут насытиться водой, до того как столкнутся с концентрированной кровью после приема пищи. Кроме того, эта вода сможет обеспечить процессы пищеварения и дыхания, не покушаясь на запасы воды в клетках, выстилающих стенки кровеносных сосудов.

      Если регулировать ежедневный прием воды на протяжении какого-то времени, клетки постепенно насытятся водой полностью и потребность в холестериновой защите уменьшится, а выработка холестерина снизится. В свете этой информации нормальный уровень холестерина в крови, возможно, окажется гораздо ниже тех значений, которые сейчас объявляются безопасными. Становится очевидным, что эффективное снижение уровня холестерина в системе кровообращения может способствовать удалению уже сформированных отложений.

      При курсовом приеме воды уровень холестерина нормализовался практически у всех больных сахарным диабетом II типа. Из-за неудовлетворенной жажды наш организм постоянно, с самого детства, обезвоживается. С возрастом количество воды в клетках уменьшается и растет во внеклеточном пространстве, это соотношение изменяется с 1,1 — в юности, до 0,8 — в старости.

      Обезвоженная клетка уже не обеспечит вас и ваш организм энергией, болезни будут нарастать как снежный ком — и никакие лекарства не помогут, а будут создавать лишь новые проблемы со здоровьем. В межклеточном пространстве работает натрий (Na), именно он удерживает воду: с одной стороны, не пускает ее в клетку, а с другой — вытягивает воду из нее.

      Будьте здоровы!

      Уважаемые читатели!

      Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

      * Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

      Спасибо за подписку на нашу рассылку

ГБУЗ АО «АОКБ» — Что нужно знать об атеросклерозе

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ОБ АТЕРОСКЛЕРОЗЕ,
ХОЛЕСТЕРИНЕ И ПРАВИЛАХ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ

Что такое атеросклероз и чем он опасен

Сейчас почти каждый знает, что сердечно-сосудистые заболевания являются наиболее частой причиной инвалидности и смерти в самом продуктивном возрасте человека.

В основе сердечно-сосудистых заболеваний лежит повреждение стенок кровеносных сосудов АТЕРОСКЛЕРОЗОМ. Люди с пораженными атеросклерозом кровеносными сосудами сердца страдают от тяжелых болей за грудиной, — стенокардии, которая нередко заканчивается инфарктом миокарда — омертвением сердечной мышцы. Атеросклероз может поражать кровеносные сосуды, несущие кровь к мозгу, — тогда развиваются мозговые нарушения, вплоть до мозгового инсульта — омертвения мозговой ткани.

Бывает, что атеросклероз поражает сосуды, несущие кровь к мышцам ног, тогда от нестерпимых болей человек не может ходить, а в конечном этапе развивается гангрена. В обиходе существует два неправильных мнения об атеросклерозе. Одно из них — у более молодых людей, что атеросклероз еще не скоро. Другое — у более пожилых, что атеросклероз у меня все равно есть и сопротивляться ему бесполезно.


Что такое факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и самого частого из них — ишемической болезни сердца

В больших научных эпидемиологических программах с обследованием сотен тысяч людей и наблюдением за ними в течение десятилетий было доказано существование факторов, сильно повышающих вероятность развития заболеваний, связанных с атеросклерозом в любом возрасте. Их называют ФАКТОРАМИ РИСКА.

Самые опасные из них: повышенный уровень холестерина в крови, повышенное артериальное давление и курение. За ними следуют сахарный диабет/повышенный уровень глюкозы в крови и избыточная масса тела — ожирение. Действие одного фактора усиливает действие другого, поэтому особенно опасно их сочетание. Если же снизить уровень каждого фактора риска, например, снизить уровень холестерина в крови, снизить артериальное давление, бросить курить, снизить избыточный вес, то общая вероятность заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями реально снизится, а развитие атеросклероза замедлится. В наибольшей степени это доказано для снижения уровня холестерина в крови.


Что такое холестерин

Холестерин — жироподобное вещество, которое жизненно необходимо человеку. Он входит в состав мембран всех клеток организма, много холестерина в нервной ткани, из холестерина образуются желчные кислоты, необходимые для пищеварения, и стероидные гормоны. На все эти нужды в организме (в печени) образуется холестерина более чем достаточно. Но человек потребляет его еще и с пищей, и часто в избыточном количестве. В основном, источником холестерина служат жирные животные продукты. Если их много в рационе питания, а не содержащих холестерин растительных масел, зерновых, овощей и фруктов — мало, то содержание холестерина в крови увеличивается, и он из необходимого организму друга превращается в смертельного врага.


Что такое липопротеины

Не весь холестерин крови одинаково опасен: иногда говорят о «хорошем» и «плохом» холестерине. Но холестерин как вещество весь одинаков, просто находится в крови в разных сферических частицах — комплексах с другими жировыми и белковыми молекулами — их называют ЛИПОПРОТЕИНАМИ. Одни из них — липопротеины низких плотностей несут холестерин с кровью в периферические ткани из печени, где он синтезируется. Если этих частиц образуется слишком много или нарушен их распад, в крови накапливается много холестерина, он откладывается в стенках кровеносных сосудов, а вокруг его отложений разрастается соединительная (рубцовая) ткань. Так образуется АТЕРОСКЛЕРОТИЧЕСКАЯ БЛЯШКА, сужающая просвет сосуда и затрудняющая ток крови. И вот тогда холестерин в составе липоротеинов низких плотностей можно назвать «плохим».

Атеросклеротические бляшки бывают разные. Самые злокачественные, — с большим холестериновым ядром и тонкой шапочкой из соединительной ткани, — называют нестабильными. Такая бляшка легко разрывается, вскрывается как нарыв в просвет сосуда. В ответ на это организм старается закрыть образовавшееся повреждение тромбом. Зачастую тромб не может остановиться в своем росте и закрывает, как пробка, весь просвет сосуда. Ток крови останавливается, а ткань органа без снабжения кислородом и питательными веществами отмирает. Если это происходит в сердце — развивается инфаркт миокарда, если в мозге — мозговой инсульт. Как видно из вышеизложенного, началу таких опасных заболеваний дает повышенный уровень холестерина, который находится в липопротеинах низкой плотности. Именно поэтому он и называется «плохим». В развернутом лабораторном анализе липидов (жиров и жироподобных веществ) крови этот показатель обозначается сокращенно — ХС ЛНП.

Но в крови находятся и другие — «хорошие» липидно-белковые комплексы. Их называют липопротеины высокой плотности (ЛВП). ЛВП захватывают и удаляют холестерин из мест его накопления в стенках кровеносных сосудов. «Очищая» сосуды от избытка холестерина, ЛВП не дают образоваться атеросклеротическим бляшкам.

Чем выше содержание в крови ХС ЛНП (холестерина в «плохих» комплексах) и чем ниже уровень ХС ЛВП (холестерина в «хороших» комплексах), тем быстрее разовьется атеросклероз.

Кардиологи всего мира придерживаются мнения, что каждый человек старше 20 лет должен знать свой уровень холестерина. Причем необходимо сделать анализ крови на «хороший» и «плохой» холестерин, т.е. развернутый анализ на липиды. В Клинико-диагностической лаборатории ГБУЗ АО «АОКБ» Вы можете сделать подробный анализ липидного профиля, а также обратиться к врачу-специалисту, который грамотно проконсультирует Вас, исходя из результатов лабораторных исследований. В зависимости от уровня холестерина и его распределения в «плохих» и «хороших» комплексах, а также по данным других обследований врач решает вопрос о необходимости диетической или лекарственной коррекции и дает соответствующие рекомендации. При этом надо иметь в виду, что цена лекарств — это не только цена снижения холестерина, но и цена продления активной жизни человека.

Итак, если холестерин повышен — он опасен, как фактор, способствующий развитию атеросклероза и тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний.


Как снизить уровень «плохого» холестерина

Уровень холестерина крови можно снизить.

Для этого постарайтесь изменить свой образ жизни:
  • оздоровите питание;
  • откажитесь от курения;
  • больше двигайтесь.

Диета для снижения холестерина
  • Основа всех диет по снижению холестерина — снижение потребления насыщенных (твердых) жиров, особенно жиров животного происхождения (жирное мясо, субпродукты, сливочное масло, жирные молочные продукты, сдобная выпечка и др. ) и замена их на растительные масла (подсолнечное, оливковое, кукурузное).
  • В умеренном (ограниченном) количестве разрешаются молочные продукты со сниженным содержанием жира, нежирные сыры (не более 30% жирности), нежирное мясо, выпечка на растительных жирах, жареная рыба, жареный только на растительных жирах картофель.
  • Яйца разрешается употреблять только в вареном виде или жареном на растительном масле (омлет).
  • Чаще используйте в своем рационе продукты со сниженным содержанием жира и холестерина: хлеб из муки грубого помола, цельнозерновой, любые каши, макаронные изделия, обезжиренные молочные продукты, всевозможные овощные блюда и фрукты.
  • Из мясных продуктов следует предпочесть курицу, индейку, телятину. Удаляйте жир и кожу с птицы перед приготовлением.
  • Употребляйте больше рыбы, особенно морской, можно ввести 2 рыбных дня в неделю или есть по одному рыбному блюду каждый день.
  • Предпочитайте десерты без жира, без сливок, без сахара, лучше фруктовые.
  • Обратите особое внимание на регулярное потребление продуктов, снижающих уровень холестерина в организме и увеличивающих его выведение. Они содержат растворимую клетчатку (пектин, псиллим, клейковину) и при варке образуют желеобразную массу. Это овсяные хлопья (геркулес), яблоки, сливы, различные ягоды.
  • Регулярно употребляйте бобовые продукты (фасоль, горох).
  • При приготовлении пищи избегайте жарить на сливочном масле и животном жире, чаще варите, тушите, запекайте. Используйте посуду со специальным покрытием, не требующим добавления жира при приготовлении пищи.
  • Рекомендации к выбору продуктов питания

     

    Виды продуктов

    Рекомендуются

    Потреблять в умеренном количестве

    Исключить из питания

     

    Зерновые

    Хлеб цельнозерновой, из муки грубого помола, каши, макаронные изделия

    Хлеб из муки тонкого помола

    Сдобный хлеб

    Супы

    Овощные

    Рыбные

    На мясном бульоне

     

    Молочные

    Молочные продукты и сыры сниженной жирности

    Полужирные молочные продукты и жиры

    Цельное молоко, сливки, жирные кисло-молочные продукты и сыры

    Яйца

    Яичный белок

    Яйца

    Яичница на животных жирах

    Морепродукты

    Морской гребешок, устрицы

    Мидии, крабы, лангусты

    Кальмары, креветки

     

    Рыба

    Все виды, особенно морская

    Жареная на растительных маслах, слабосоленая

    Жареная на животных жирах, твердых маргаринах или на неизвестных жирах

    Мясо и птица

    Курица, индейка без кожи, телятина, кролик

    Постные сорта говядины, баранины, ветчины; печень

    Жирное мясо, утка, гусь, жирные колбасы, паштеты

    Жиры

    Растительные жидкие масла: подсолнечное, оливковое, соевое

    Мягкие растительно-жировые спреды, не содержащие транс-жиры

    Сливочное масло, жир мяса, сало, твердые маргарины

    Овощи и фрукты

    Любые свежие, мороженные, паровые, отварные, бобовые

    Картофель, жареный на растительных маслах

    Картофель и др. овощи, жареные на животных или неизвестных жирах

    Орехи

    Миндаль, грецкие

    Арахис, фисташки, фундук

    Кокосовые, соленые

    Десерт

    НЕ подслащенные соки, морсы, фруктовое мороженое

    Кондитерские изделия, выпечка, кремы, мороженое на растительных жирах

    Выпечка, сладости, кремы, мороженое, пирожное на животных жирах

    Приправы

    Перец, горчица, специи

    Соусы несоленые

    Майонез, сметанные соленые

    Напитки

    Чай, кофе, вода, безалкогольные напитки

    Алкогольные напитки — малое/умеренное количество

    Кофе или шоколадные напитки со сливками


    Тщательным соблюдением диеты можно добиться снижения холестерина крови на 10 — 12%

    Такая диета не только понижает уровень «плохого» холестерина, но и повышает уровень «хорошего» холестерина.

    Если соблюдение диеты в течение 6-8 недель не приведет к желательному снижению уровня общего холестерина крови (менее 5 ммоль/л) и ХС ЛНП (менее 3 ммоль/л), а риск развития заболеваний, вызванных атеросклерозом, остается высоким, то врач поставит вопрос о назначении лекарств, снижающих холестерин.

    Таких препаратов сейчас много. Главное — не заниматься самолечением, наслушавшись реклам о чудодейственных и безопасных пищевых добавках. Из пищевых добавок могут действовать только те, которые содержат известные компоненты пищи, воздействующие на холестерин, например, препараты растворимой клетчатки. Однако их эффективность не выше хорошо налаженной диеты, они лишь помогают ее действию.

    Из медикаментов, используемых для снижения уровня холестерина крови, врачи чаще всего назначают статины. Эти препараты в обычных дозах снижают холестерин на 20-40%. Научные исследования показали, что статины не только снижают холестерин крови, но и облегчают течение заболеваний, вызванных атеросклерозом, уменьшают смертность от сердечно-сосудистых заболеваний и общую смертность. С помощью специальных исследований сосудов сердца было показано, что лечение статинами замедляет рост атеросклеротических бляшек и даже вызывает их уменьшение.


    Отказ от курения

    Доказано, что как активное курение курильщика, так и пассивное курение окружающих повышают риск развития многих тяжелых заболеваний, прежде всего онкологических и сердечно-сосудистых. Табачный дым содержит целый спектр токсичных для многих органов и тканей веществ (никотин, окись углерода, цианистый водород, канцерогенные вещества). Никотин, например, нарушает тонус сосудистой стенки и способствует ее повреждениям, спазмам, усугубляет образование тромбов в кровеносных сосудах. Окись углерода, соединяясь с гемоглобином, блокирует перенос кислорода к органам и тканям. Компоненты табачного дыма способствуют развитию артериальной гипертонии, нарушению в системе переноса холестерина в стенки сосуда, усугубляя отложение в них холестерина. Создается высокий суммарный риск развития ССЗ.


    Достаточная физическая активность

    Достаточная физическая нагрузка — неотъемлемая часть здорового стиля жизни. Наиболее доступный и достаточно эффективный вид физической активности — быстрая ходьба на свежем воздухе. Заниматься следует 5 раз в неделю, по 30-45 минут (до 2-х часов). Частота пульса должна достигать 65-70% от той, которая достигается при максимальной нагрузке для данного возраста. Максимальную частоту пульса для конкретного человека можно рассчитать по формуле: 220-возраст в годах. Например, для практически здорового человека 50 лет максимальная частота пульса составляет 220-50=170 ударов в минуту, а частота пульса, которую рекомендуется достичь при тренировке, составляет 110-120 ударов в минуту.

    Многим не хватает времени для тренировок, тогда необходимо использовать любые возможности для движения во время рабочего дня и после. Например, для людей «сидячих» профессий рекомендуется вставать, чтобы позвонить по телефону или выбросить мусор в корзину, пройти по лестнице вместо того, чтобы воспользоваться лифтом, провести короткое совещание стоя и т.п.

    Полученные результаты больших исследований показали, что сочетание регулярных физических нагрузок с уменьшением периодов длительной сидячей работы за счет коротких перерывов вносят взаимодополняющий существенный вклад в профилактику болезней сердца и сосудов.

    При наличии заболеваний сердца и сосудов режим физических нагрузок подбирает врач индивидуально, строго в соответствие с результатами электрокардиографического теста с физической нагрузкой.

    Текст подготовлен по материалам профессора Перовой Н.В., отдел биохимических маркеров хронических неинфекционных заболеваний ГНИЦПМ

Снижаем уровень холестерина

ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ

Для того, чтобы привести уровень холестерина в норму, наряду с гиполипидемическими препаратами, обязательно назначается специальная диета и упражнения. Физическая активность позволяет не только снизить количество вредного холестерина в крови, но и повысить концентрацию хорошего.

Здоровым людям ВОЗ рекомендует час в день умеренной физической нагрузки. Пожилым или людям, уже имеющим хронические заболевания, достаточно будет ежедневно ходить в умеренном темпе в течение 40 минут. Одного этого достаточно, чтобы вдвое снизить риск смерти от инсульта или инфаркта. Конечно, никакие упражнения не уберут уже имеющиеся атеросклеротические бляшки, но они не дадут образоваться новым. Кроме того, физические нагрузки снижают вес, а значит, уменьшается нагрузка на сердце и сосуды.

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА

Традиционно при повышенном уровне холестерина рекомендуется средиземноморская диета, то есть придется перейти на рацион греков и итальянцев: много овощей, фруктов, оливкового масла, рыбы, орехов и мало – насыщенных животных жиров.

Оливковое масло и рыба богаты полиненасыщенными жирными кислотами – Омега 3. Их потребление на 18% уменьшает концентрацию вредного холестерина. Более того, согласно Американской ассоциации по изучению заболеваний сердечно-сосудистой системы, регулярное употребление рыбьего жира рекомендуется в качестве профилактики атеросклероза. В альтернативной медицине для снижения уровня холестерина рекомендуются также зеленый чай, авокадо, различные ягоды и соки. Соки, разумеется, свежевыжатые с мякотью.

Лечение соками получило название сокотерапии. На сегодняшний день проводятся десятки исследований, посвященных влиянию соков на уровень холестерина в крови. В лидерах пока – концентрированный гранатовый сок, 40 г которого в течение 8 и более недель ежедневно достоверно снижали уровень общего холестерина и липопротеинов низкой плотности. Холестерин снижает также свежевыжатый апельсиновый сок. А яблочный сок полезен только с мякотью, что навело ученых на мысль о роли клетчатки в снижении холестерина.

 

9 продуктов для снижения уровня холестерина

Атеросклероз не зря называют болезнью века. Но есть продукты, которые помогают снизить уровень холестерина и тем самым предотвратить атеросклероз.

Источник: Freepik

Что такое холестерин

Холестерин – вещество, которое есть в организме каждого человека. Примерно треть холестерина мы получаем с пищей, а две трети вырабатываются в организме печенью. Холестерин нам необходим. Ведь из него синтезируется целый спектр гормонов, в том числе половые и антистрессовые гормоны надпочечников. Однако если уровень холестерина в крови повышается, это вызывает риск развития атеросклероза.



Следить за уровнем холестерина особенно важно людям с нарушением липидного обмена и тем, у кого есть наследственная предрасположенность к заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Рекомендуемая норма холестерина для здорового человека – 300 мкг в день. Если есть факторы риска – до 250 мкг в день.

Как снизить холестерин с помощью продуктов

Снизить уровень холестерина можно с помощью специальных продуктов, которые поглощают жиры и ускоряют их выведение из организма, а также улучшают работу печени. Чаще включайте их в рацион!


Шиповник

Настой шиповника полезен для нормальной работы печени. Вдобавок это ценный источник витамина С, необходимого нашему организму зимой. 15–20 сухих плодов положите в термос, залейте 0,5 л кипятка и оставь на ночь. Одного стакана настоя в день вполне достаточно.

Источник: shutterstock

Тыква

Богата клетчаткой. Клетчатка выводит из организма жиры, улучшает перистальтику и микрофлору кишечника. В итоге снижается холестерин. Еще один полезный бонус – благотворное влияние на печень. Кстати, из тыквы можно приготовить вкусный салат. Натрите ее на терке, добавьте мелко нарезанные яблоки, курагу, 2 ст. л. орехов. Заправьте сметаной и сбрызните соком лимона. Если вы не любите тыкву, купите в аптеке тыквенное масло и добавляйте его по 1 ч. л. в день в еду. Например, утром в кашу.


Чернослив

Полезен для кишечника и печени. Содержит антиоксиданты, снижающие уровень холестерина. Достаточно съедать 2–3 штуки чернослива в день.

Источник: shutterstock

Яблоки и цитрусовые

Содержат много пектина. Пектин способствует выведению лишнего жира из кишечника. Чтобы уровень холестерина был в норме, возьмите за правило съедать не менее 5 порций овощей и фруктов в день, 2 из них могут приходиться на яблоки и цитрусы. Например, на второй завтрак ешьте яблоко, а на полдник – апельсин.

Морская капуста

Источник альгината натрия, пектина, агара и растительных волокон. Они, как губка, всасывают жиры и выводят их из организма. Вдобавок ламинария содержит антагонист холестерина – бета-ситостерин. Он растворяет уже осевшие на стенках сосудов холестериновые бляшки.


Источник: shutterstock

Крупы

Содержат растительные волокна и способствуют абсорбции и выведению жиров. Включайте в рацион овсянку, гречку, перловую кашу, дикий рис, киноа, амарант. Очень важно, чтобы эти крупы были неочищенными.

Творог и морская рыба

Ценные аминокислоты + омега-3. Творог обладает липотропными свойствами, то есть улучшает жировой обмен и снижает уровень холестерина. Правда, это относится только к обезжиренному творогу. К тому же творог – источник аминокислоты метионина, полезной для печени. А морская рыба (например, лосось) богата жирными кислотами омега-3, которые способствуют нормализации уровня «хорошего» холестерина.

Источник: Freepik

Что нельзя есть при повышенном холестерине

Прежде всего продукты животного происхождения. Особенно жирное мясо, сливки, сливочное масло, яичные желтки, икру. Кроме того, не увлекайтесь продуктами, которые заставляют напряженно работать печень. Это алкоголь, овощи с большим количеством эфирных масел (сырой чеснок и лук, редис, редька), консервы, колбасы и фастфуд.

Опасны также пальмовое и кокосовое масла. Эти вещества содержат большое количество «вредного» холестерина. Пальмовое и кокосовое масла входят в состав различных кондитерских изделий, мороженого и выпечки, поэтому внимательно читайте этикетку. Если придерживаться этих правил, включать в рацион перечисленные продукты, то можно эффективно снизить уровень холестерина в крови и предотвратить развитие атеросклероза.

Источник


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью. «

8 продуктов, снижающих уровень холестерина, которые стоит попробовать – Клиника Кливленда

Холестерин — капризная мелочь: у вас есть как плохой холестерин (липопротеины низкой плотности, или ЛПНП), так и хороший холестерин (липопротеины высокой плотности, или ЛПВП), и эти уровни могут незначительно колебаться в зависимости от того, что вы едите. Влияние пищи на уровень холестерина на первый взгляд может показаться незначительным, учитывая, что ваша печень является основным источником холестерина, который составляет около 85% холестерина в крови.

Cleveland Clinic — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Но продукты с высоким содержанием холестерина, как правило, также содержат много насыщенных жиров и, в некоторых случаях, транс-жиров. Насыщенные жиры и холестерин в основном содержатся в продуктах животного происхождения, таких как жирное мясо, молочные продукты с высоким содержанием жира, кожа птицы и выпечка. Употребление этих продуктов может привести к увеличению уровня ЛПНП и снижению уровня ЛПВП, что может привести к образованию бляшек в артериях и, в конечном итоге, к сердечным заболеваниям.

«Ваша диета по-разному влияет на общий риск возникновения нескольких состояний», — говорит зарегистрированный диетолог Джулия Зумпано, RD, LD. «Почему нас вообще волнует холестерин? Потому что это фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний. Итак, что мы действительно пытаемся предотвратить, так это сердечные заболевания».

Продукты, помогающие снизить уровень холестерина

Вы можете увеличить уровень ЛПВП с помощью физических упражнений, но когда дело доходит до диеты, есть несколько продуктов, которые могут помочь снизить уровень ЛПНП. Ключевым моментом здесь является сокращение, замена и импровизация.

Растворимая клетчатка — это липкое волокно, которое связывается с желчью (состоящей из холестерина) и выводит ее с отходами организма. На каждый 1 грамм растворимой клетчатки, которую вы едите, вы можете снизить уровень ЛПНП на 1%. Замена продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров моно- и полиненасыщенными жирами также может помочь снизить уровень ЛПНП в организме. Важно найти небольшие способы включить эти продукты в свой рацион, например, заменить сыр на салат ломтиками авокадо или заменить сливочную заправку оливковым маслом и уксусом.

Овес и зерновые

Овес и злаки являются отличным источником растворимой клетчатки. Хороший способ начать свой день — съесть тарелку овсяных хлопьев или кексов с овсяными отрубями. «Овес очень универсален, — говорит Зумпано. «Их также можно измельчать для получения овсяной муки и использовать вместо традиционной белой муки для увеличения количества клетчатки». Поэкспериментируйте с различными злаками, такими как лебеда, ячмень, гречка, рожь и просо, или используйте в качестве гарнира более популярные злаки, такие как коричневый или дикий рис.

Бобовые

Еще одним источником растворимой клетчатки являются бобовые, в том числе сушеные бобы, такие как фасоль или черная фасоль, чечевица и горох.Они также богаты белком и невероятно сытны, помогая обуздать вашу тягу от одного приема пищи к другому. Бобовые также являются отличной заменой мясу, что также помогает снизить уровень холестерина. «Они не повышают уровень сахара в крови так сильно, как некоторые другие углеводы, что также может помочь в контроле уровня сахара в крови», — говорит Зумпано.

Некрахмалистые овощи

Замените картофель, горох и кукурузу некрахмалистыми овощами, такими как спаржа, брюссельская капуста, белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста, помидоры, перец, сельдерей, морковь, листовая зелень и лук, так как они низкокалорийны, богаты клетчаткой и содержат белок.«Эти овощи поддерживают все цели, которых мы пытаемся достичь, чтобы снизить уровень холестерина, сахара и соли», — говорит Зумпано.

Орехи и семена

В следующий раз, когда вам захочется перекусить или просто перекусить между приемами пищи, попробуйте горсть орехов. Было доказано, что грецкие орехи, миндаль, фундук, семена чиа и семена льна повышают уровень ЛПВП и снижают уровень ЛПНП и триглицеридов (жиры в крови, подобные холестерину), если вы употребляете их регулярно и заменяете другими хрустящими, солеными закусками.Они могут быть не только сытными, но и добавляться в блюда для улучшения вкуса и питания.

Посыпайте салаты тыквенными семечками или семенами подсолнечника или добавляйте семена чиа и льна в овсяные хлопья, цельнозерновые блины или греческий йогурт. «Это очень сытная категория продуктов, которая может помочь, если вы едите много растительной пищи», — отмечает Зумпано.

Фрукты

Ключевое значение имеют ягоды: ежевика, черника, малина, гранат и клубника богаты растворимой клетчаткой и низким содержанием сахара. Яблоки, бананы и груши также содержат растворимую клетчатку, но будьте осторожны с порциями этих фруктов, потому что они содержат больше сахара. Фрукты могут стать отличным дополнением к овсянке, салату или перекусу.

Соевые бобы, эдамаме и тофу

Растительные диеты могут быть эффективными. Как мы видели на примере фасоли, соевых бобов, эдамаме и тофу, все они полезны для сердца и обеспечивают приятное ощущение сытости, а также служат заменой красного мяса с высоким содержанием насыщенных жиров.

Рыба

Попробуйте стейк из тунца вместо традиционного стейка или котлету из лосося вместо бургера. Жирные куски красного мяса, включая говядину, свинину, телятину и баранину, следует заменить жирной рыбой, такой как лосось, сельдь, тунец или скумбрия, потому что они содержат противовоспалительные омега-3 жирные кислоты, полиненасыщенные жиры, которые помогают снизить ЛПНП.

«Вы улучшаете общую липидную панель», — говорит Зумпано. «Когда вы заменяете жир в красном мясе жиром из рыбы, вы действительно способствуете снижению уровня холестерина в целом.

Оливковое масло и авокадо

Оливковое масло первого холодного отжима содержит мало насыщенных жиров и много мононенасыщенных жирных кислот, что поддерживает здоровье сердца и может повысить уровень ЛПВП. Подобными свойствами обладают авокадо. «Оливковое масло первого холодного отжима и авокадо следует использовать в качестве основного жира в здоровой для сердца диете, чтобы заменить насыщенные жиры, такие как масло, маргарин и белые приправы, такие как майонез, сметана и сливочный сыр», — говорит Зумпано. «Когда вы начнете использовать растительные жиры вместо животных жиров, это поможет снизить уровень холестерина и улучшить общее состояние здоровья сердца.

Как прожить дольше: орехи пекан могут снизить уровень холестерина и увеличить продолжительность жизни

Увеличить продолжительность жизни можно при условии здорового образа жизни. Уделение внимания своему телу, здоровое питание и физические упражнения являются важными факторами долголетия. Когда дело доходит до здорового питания, одним из продуктов, которые вы можете включить в свой рацион, является эта закуска, способствующая долголетию.

Польза орехов для здоровья подтверждена документально. Маленькие закуски могут предотвратить сердечные приступы и инсульты и даже помочь сбросить вес.

В исследовании, опубликованном в Медицинском журнале Новой Англии, основное внимание уделялось их связи с долголетием.

Исследование показало, что у тех, кто ежедневно съедает горсть орехов, больше шансов прожить дольше, чем у тех, кто редко перекусывает.

Исследовательская группа объединила данные двух долгосрочных исследований, в которых приняли участие около 76 000 женщин и 42 000 мужчин.

НЕ ПРОПУСТИТЕ:

Причина не совсем ясна, но исследователи считают, что, поскольку орехи вызывают чувство сытости, люди могут есть меньше и иметь меньший риск опасных для жизни заболеваний, таких как диабет. .

Однако это исследование не доказывает причинно-следственную связь между орехами и долголетием, а только связь.

Орехи пекан и холестерин

Исследование Университета Джорджии показало, что орехи пекан могут «значительно» снизить уровень холестерина.

Исследование выявило снижение общего холестерина в среднем на пять процентов, в то время как холестерин ЛПНП, также известный как «плохой» холестерин, снизился на шесть-девять процентов.

Джейми Купер, один из авторов исследования, сказал: «У нас были люди, у которых действительно был высокий уровень холестерина в начале исследования, и они больше не относились к этой категории после вмешательства.

«Некоторые исследования показывают, что даже однопроцентное снижение уровня ЛПНП связано с небольшим снижением риска ишемической болезни сердца, поэтому такое снижение определенно имеет клиническое значение».

Орехи пекан богаты полезными жирными кислотами и клетчаткой, которые могут блокировать частичное всасывание холестерина из кишечника и, следовательно, снижать его уровень.

Как и в исследовании долголетия, горсть орехов пекан в день должна помочь, согласно Heart UK.

Научные исследования утверждают, что лучший фрукт №1 для снижения уровня холестерина — ешьте это, а не то

Высокий уровень холестерина может быть страшным.Хотя вашему телу для оптимального функционирования необходим определенный уровень холестерина, его избыток может привести к закупорке артерий и повышенному риску сердечных заболеваний.

К счастью, вы можете поддерживать здоровый уровень холестерина, придерживаясь здоровой диеты. Тем не менее, может быть сложно решить, какие продукты вам нужно есть, чтобы держать свои цифры в узде.

Существует множество различных продуктов, которые могут помочь снизить уровень холестерина, и, согласно исследованиям, яблок содержат ингредиент, который, как известно, обладает свойствами снижать уровень холестерина .

Продолжайте читать, чтобы узнать, почему яблоки являются одним из лучших фруктов, которые вы можете есть, чтобы снизить уровень холестерина, и для получения дополнительных советов по здоровому питанию ознакомьтесь с лучшими привычками завтрака для снижения уровня холестерина.

Яблоки — лучший фрукт для снижения уровня холестерина.

Согласно Harvard Health , существует множество различных продуктов, которые могут помочь вам снизить уровень холестерина своими собственными уникальными способами. Например, овес может помочь из-за высокого содержания клетчатки, в то время как определенная рыба может помочь снизить уровень холестерина из-за уровня омега-3.

Так что же такого особенного в яблоках, что делает их лучшими фруктами для снижения уровня холестерина? Яблоки являются одним из фруктов с самым высоким содержанием клетчатки, и они содержат особый тип растворимой клетчатки, называемый пектин .

Согласно Mayo Clinic , растворимая клетчатка может помочь снизить уровень ЛПНП (липопротеинов низкой плотности) за счет снижения количества холестерина, всасываемого в кровь.

А исследование, опубликованное в European Journal of Nutrition , показало, что не только пектиновые волокна помогают снизить уровень холестерина, но и пектин, содержащийся в яблоках, является одним из лучших для снижения уровня холестерина из фруктов.

Авокадо – фрукт, занявший второе место

Shutterstock

Еще один фрукт, который может помочь снизить уровень холестерина, о котором некоторые даже не подозревают, — это авокадо! Этот фрукт является надежным источником полезных жиров, и, согласно Harvard Health , полезные жиры могут заменить нездоровые, что, в свою очередь, может помочь снизить уровень холестерина.

Чтобы узнать больше о здоровом питании, подпишитесь на нашу рассылку !

Читать далее:

10 рецептов овсянки для снижения уровня холестерина — ешьте это, а не то

Овсянка — один из лучших продуктов для завтрака, снижающих уровень холестерина, в основном благодаря пользе овса для здоровья.На самом деле, съедая сытную тарелку овса, можно в буквальном смысле снизить «плохой» холестерин ЛПНП и улучшить другие маркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), что делает его суперзвездой в улучшении уровня холестерина.

Среди множества полезных питательных веществ, которые содержит это блюдо, включая витамины группы В, железо и магний, овес содержит уникальную растворимую клетчатку, называемую бета-глюканами. Эта растворимая клетчатка связана с усилением удаления желчных кислот и холестерина из организма, что приводит к снижению уровня холестерина.

СВЯЗАННЫЙ : Лучшие продукты для завтрака, если у вас высокий уровень холестерина, говорят диетологи

Доказательства пользы бета-глюканов овса для снижения уровня холестерина настолько убедительны, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) санкционировало использование заявления о здоровье сердца всякий раз, когда овес используется в пищевых продуктах. В частности, это заявление о пользе для здоровья подчеркивает, что потребление не менее 3 граммов бета-глюканов каждый день может иметь свойства снижать уровень холестерина.

Итог? Овес — это источник энергии, когда речь идет о поддержании здорового уровня холестерина.И, что еще лучше, вы можете добавить ингредиенты в свою уютную тарелку с овсянкой, которые дополняют преимущества овса по снижению уровня холестерина и делают это блюдо еще более полезным для сердца.

От грецких орехов до черники и даже интересных специй, таких как куркума, варианты добавок овсянки безграничны. Среди огромного выбора ингредиентов вот 10 вкусных комбинаций ингредиентов, которые помогут вам начать свое путешествие по снижению уровня холестерина. Читайте дальше, и чтобы узнать больше о том, как правильно питаться, обязательно прочтите эти верные способы снизить уровень холестерина, говорят диетологи.

Shutterstock

Добавление в овсянку грецких орехов и изюма может показаться довольно простым, но в этом классическом сочетании овсяных хлопьев есть что-то особенное, когда речь идет о поддержании здорового уровня холестерина.

В недавнем исследовании, в котором оценивали здоровых пожилых людей, у тех, кто включал суточную дозу грецких орехов в свой рацион (около 14-24 половинок), наблюдалось снижение примерно на 4,3 миллиграмма на децилитр холестерина ЛПНП («плохого»). Те, у кого был диагностирован высокий уровень холестерина, получили больше пользы от грецких орехов, чем от орехов. те, у кого был здоровый уровень холестерина в начале исследования.

А изюм, будучи естественным источником клетчатки и калия без добавления сахара, является естественным выбором, когда требуется немного сладости наряду с питательными веществами, снижающими уровень холестерина.

Посыпать овсянку этим классическим дуэтом, возможно, не самый захватывающий выбор, но он эффективен и совершенно прост в исполнении. И это может быть лайфхак, который нужен вашему телу, чтобы контролировать уровень холестерина.

СВЯЗАННЫЙ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости о еде на свой почтовый ящик!

Shutterstock/Alena Haurylik

Добавление к овсяной каше свежей или замороженной черники и капля чистого кленового сиропа может быть именно тем, что доктор прописал, когда речь идет о здоровье вашего сердца.

Черника придает овсу естественную сладость вместе с натуральными волокнами, витаминами, минералами и полифенолами, которые, как было доказано, помогают поддерживать здоровье вашего сердца в отличной форме. И согласно результатам исследования, опубликованного в Американском журнале клинического питания , люди с метаболическим синдромом, которые ежедневно потребляли эквивалент одной чашки свежей черники, показали положительные результаты, когда дело доходит до здоровья сердца, включая повышение «хорошего» ЛПВП. уровень холестерина.

В то время как люди, которые сосредоточены на снижении уровня холестерина, не должны включать в свой рацион слишком много добавленных сахаров, небольшое добавление чистого кленового сиропа может добавить столь необходимый вкус вместе с некоторыми природными антиоксидантами. В частности, уникальная молекула под названием квебекол, содержащаяся в 100% чистом кленовом сиропе из Канады, обладает противовоспалительными свойствами. Поскольку более высокие уровни маркера воспаления связаны с более низким уровнем холестерина ЛПВП («хорошего»), поиск способов справиться с воспалением естественным путем, например, оставить чистый кленовый сироп из Канады вместо рафинированного сахара, может помочь общая картина здоровья сердца.

Shutterstock

Это любимое сочетание арахисового масла и желе не обязательно должно быть зарезервировано только для бутербродов. Добавление столовой ложки натурального арахисового масла (подойдет густое или сливочное) и свежих или замороженных ягод придаст вам этот ностальгический вкус, а также некоторую пользу для здоровья сердца. Использование ягод вместо желе с добавлением сахара может помочь вашему организму получить натуральные антиоксиданты, витамины и минералы, которые могут поддерживать здоровый уровень холестерина. Было показано, что арахисовое масло, не содержащий холестерина источник растительного белка, снижает концентрацию общего холестерина и триацилглицерина у определенных групп населения, что делает его идеальным дополнением к вашему завтраку.

Shutterstock

То, что вы любитель шоколада, не означает, что вам придется обходиться без любимого вкуса, если вы пытаетесь поддерживать здоровый уровень холестерина. Фактически, употребление какао-продуктов, таких как темный шоколад, может помочь снизить уровень ЛПНП и общего холестерина, согласно мета-анализу, опубликованному в Европейском журнале клинического питания . декадентская, полезная овсянка.

Сочетание свежей или замороженной клубники с шоколадом является естественным выбором, так как клубника в шоколаде — любимое лакомство, которое любят практически все, у кого есть вкусовые рецепторы. Кроме того, было показано, что антиоксиданты, клетчатка и фитохимические вещества в клубнике снижают общий уровень холестерина.

Shutterstock

Корица — это специя, которая используется во многих рецептах овсяных хлопьев. Но добавление этого ароматизатора также может дать некоторые преимущества в снижении уровня холестерина. Хотя количества корицы, которую вы добавляете в овсянку, может быть недостаточно, чтобы оказать реальное влияние на уровень холестерина, добавление небольшого количества корицы в утреннюю овсянку может дать вам фору для выполнения вашей дневной нормы в течение дня.

Нарезанные груши (с кожурой), сваренные на медленном огне в воде с корицей, могут быть полезной для сердца добавкой, которая придает уют многим рецептам, включая овсянку, поскольку ежедневное употребление свежих груш может способствовать улучшению кардиометаболического здоровья у людей среднего возраста. и пожилые люди с метаболическим синдромом.

Стакан 100%-го апельсинового сока является источником снижения уровня холестерина, поскольку данные показывают, что употребление 750 миллилитров (или чуть больше чашки) этого натурального сока каждый день в течение 8 недель может снизить уровень холестерина ЛПНП как у людей с нормальным весом, так и у людей с избыточным весом.

Вместо того, чтобы пить апельсиновый сок, почему бы не съесть его? Использование 100% апельсинового сока в ваших рецептах овсянки придает вашему блюду приятный цитрусовый вкус, а также полезный для сердца бонус. Просто вскипятите 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления с 1 стаканом варенья и 1 ½ стакана воды. Посыпьте овсянку зернами граната, дробленым миндалем и щепоткой корицы, и завтрак будет совсем не обычным.

Shutterstock

Если вы еще не сели на поезд с куркумой, эта идея рецепта овсянки может быть именно тем, что вам нужно.Согласно результатам мета-анализа рандомизированных контрольных испытаний, опубликованных в журнале Nutrition Journal , употребление куркумы связано со снижением уровня ЛПНП и триглицеридов у людей с риском сердечно-сосудистых заболеваний. Хотя вы, возможно, не сможете подсыпать клиническую дозу куркумы в тарелку с овсянкой, получение небольшого количества этой специи, безусловно, не нанесет вреда вашему сердцу.

Чтобы приготовить овсяные хлопья с куркумой (также известные как «золотые овсяные хлопья»), просто добавьте 1 чайную ложку молотой куркумы в уже приготовленную овсянку и наслаждайтесь!

Shutterstock

Секретный ингредиент овсяных хлопьев, который дает вам некоторую выносливость, а также способствует снижению уровня холестерина, — это пюре из бобов нута.Фактически, после оценки 26 рандомизированных контролируемых испытаний, в которых участвовало потребление бобовых (включая нут), результаты показали, что включение этих продуктов может значительно снизить уровень холестерина ЛПНП.

Чтобы приготовить мощную овсяную кашу, просто добавьте ¼ чашки промытого, промытого и растертого нута в овсянку и посыпьте ее любой полезной начинкой, которая вам нравится. Вы не только получите пользу для здоровья сердца, но также получите заряд клетчатки и белка, которые помогут вам чувствовать себя сытым до обеда.

Shutterstock

Все мы знаем (и любим) классическую миску с асаи в теплый летний день. Но когда погода портится, последнее, что нам нужно, это ледяная и фруктовая тарелка, чтобы начать утро.

Вы по-прежнему можете наслаждаться вкусом и полезными свойствами ягод асаи, поедая уютную тарелку овсяных хлопьев. Так как ягоды асаи благоприятно влияют на метаболизм ЛПВП в плазме, было бы стыдно исключить эту ягоду из своего рациона в холодное время года.

Если добавить немного порошка асаи или размороженного пюре из асаи в овсянку, вы получите вкусную тарелку великолепного цвета, богатую антиоксидантами.Украсьте свежими фруктами и ложкой натурального орехового масла для завтрака, похожего на тарелку асаи, который будет немного более прилипать к ребрам в зимнее время.

Shutterstock

Овсянка не обязательно должна быть только на завтрак. Пикантная овсянка может быть очень приятной и может помочь вам получить важные питательные вещества из вашего рациона, особенно если вы не завтракаете.

Овсяная каша с грибами

одинаково питательна и вкусна. А благодаря добавлению грибов вы получите двойную дозу бета-глюканов, снижающих уровень холестерина, поскольку грибы, естественно, содержат ту же клетчатку, что и овес.

Чтобы приготовить пикантную овсянку с грибами, сварите овес в курином бульоне вместо воды и добавьте обжаренные грибы, лук, чеснок и шпинат. Посыпьте блюдо свежим пармезаном и наслаждайтесь простым и богатым овощами ужином!

Читать далее:

Как снизить уровень холестерина с помощью диеты и физических упражнений

Право на использование сберегательной карты и условия ее использования

*Право на получение сберегательной карты:

Вы можете иметь право на это предложение, если вы застрахованы коммерческой страховкой, и ваша страховка не покрывает полную стоимость вашего рецепта, или вы не застрахованы и несете ответственность за стоимость ваших рецептов.

Пациенты, участвующие в программе страхования по рецепту, финансируемой штатом или государством, не имеют права на это предложение. Сюда входят пациенты, зачисленные в программы Medicare Part D, Medicaid, Medigap, программы по делам ветеранов (VA), программы Министерства обороны (DOD) или TriCare, а также пациенты, которые имеют право на участие в программе Medicare и зарегистрированы в планах медицинского страхования, спонсируемых работодателем, или планах, субсидируемых государством. Программа льгот на отпускаемые по рецепту лекарства для пенсионеров. Если вы зарегистрированы в программе страхования по рецепту, финансируемой штатом или государством, вы не можете использовать эту сберегательную карту, даже если вы решите, что вы будете рассматриваться как незастрахованный (оплачивающий наличными) пациент.

Это предложение не является страховкой и предназначено только для жителей США и Пуэрто-Рико, а также для пациентов старше 18 лет. Это предложение действительно только для розничных рецептов.

Условия использования: Имеющие право на коммерческую страховку пациенты с действующим рецептом на таблетки CRESTOR ® (розувастатин кальция), которые предъявят эту сберегательную карту в участвующих аптеках, будут платить 3 доллара США за 30-, 60- или 90-дневный запас, при условии максимальной экономии в размере 130 долларов США за 30-дневный запас, 260 долларов США за 60-дневный запас или 390 долларов США за 90-дневный запас. Пациенты, имеющие право на оплату наличными, получат до 130 долларов экономии на наличные расходы за 30-дневный запас. Предложение хорошо для 12 применений; каждый 30-дневный запас считается за 1 использование. Это предложение действительно для 30-дневного, 60-дневного или 90-дневного запаса и действует в течение 14 месяцев с даты первого использования. Могут применяться другие ограничения. Пациент несет ответственность за уплату применимых налогов, если таковые имеются. Если у вас есть какие-либо вопросы относительно этого предложения, пожалуйста, позвоните по телефону 1-855-687-21511-855-687-2151.

Не подлежит передаче другим лицам, не может быть объединен с каким-либо другим предложением.Недействительно для жителей Калифорнии и Массачусетса, а также там, где это запрещено законом, облагается налогом или ограничено. Пациенты, фармацевты и лица, выписывающие рецепты, не могут требовать возмещения от медицинского страхования или какой-либо третьей стороны за какую-либо часть выгоды, полученной пациентом в рамках этого предложения. AstraZeneca оставляет за собой право аннулировать, отозвать или изменить это предложение, право на участие и условия использования в любое время без предварительного уведомления. Это предложение не зависит от каких-либо прошлых, настоящих или будущих покупок, включая пополнение запасов.Предложение должно быть представлено вместе с действительным рецептом на CRESTOR во время покупки.

ИСПОЛЬЗУЯ ЭТУ КАРТОЧКУ, ВЫ И ВАШ ФАРМАЦЕВТ ПОНИМАЕТЕ И СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ НАСТОЯЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ И УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.

Программа, управляемая ConnectiveRx от имени AstraZeneca.

Право на заказ по почте

*Право пациента на получение скидки при заказе по почте: Вы можете иметь право на это предложение, если вы застрахованы коммерческой страховкой, и ваша страховка не покрывает полную стоимость вашего рецепта, или вы не застрахованы и несете ответственность за стоимость ваших рецептов.

Пациенты, участвующие в программе страхования по рецепту, финансируемой штатом или государством, не имеют права на это предложение. Сюда входят пациенты, зачисленные в программы Medicare Part D, Medicaid, Medigap, программы по делам ветеранов (VA), программы Министерства обороны (DOD) или TriCare, а также пациенты, которые имеют право на участие в программе Medicare и зарегистрированы в планах медицинского страхования, спонсируемых работодателем, или планах, субсидируемых государством. Программа льгот на отпускаемые по рецепту лекарства для пенсионеров. Если вы зарегистрированы в программе страхования по рецепту, финансируемой штатом или государством, вы не можете использовать эту форму скидки, даже если вы решите, что вас будут рассматривать как незастрахованного (оплачивающего наличными) пациента.

Это предложение не является страховкой и предназначено только для жителей США и Пуэрто-Рико, а также для пациентов старше 18 лет. Это предложение действительно для лекарств, отпускаемых по рецепту, купленных в аптеке с доставкой по почте.

Условия использования: Имеющие право коммерчески застрахованные пациенты с действующим рецептом на таблетки CRESTOR ® (розувастатин кальция) будут платить 3 доллара США за 30-, 60- или 90-дневный запас, при условии максимальной экономии 130 долларов США на 30-дневный запас, 260 долларов за 60-дневный запас или 390 долларов за 90-дневный запас. Пациенты, имеющие право на оплату наличными, получат до 130 долларов экономии на наличные расходы за 30-дневный запас. Предложение хорошо для 12 применений; каждый 30-дневный запас считается за 1 использование. Это предложение действительно для 30-дневного, 60-дневного или 90-дневного запаса и действует в течение 14 месяцев с даты первого использования. Могут применяться другие ограничения. Пациент несет ответственность за уплату применимых налогов, если таковые имеются. Если у вас есть какие-либо вопросы относительно этого предложения, пожалуйста, позвоните по телефону 1-855-687-21511-855-687-2151.

Не подлежит передаче другим лицам, не может быть объединен с каким-либо другим предложением.Недействительно для жителей Калифорнии и Массачусетса, а также там, где это запрещено законом, облагается налогом или ограничено. Пациенты, фармацевты и лица, выписывающие рецепты, не могут требовать возмещения от медицинского страхования или какой-либо третьей стороны за какую-либо часть выгоды, полученной пациентом в рамках этого предложения. AstraZeneca оставляет за собой право аннулировать, отозвать или изменить это предложение, право на участие и условия использования в любое время без предварительного уведомления. Это предложение не зависит от каких-либо прошлых, настоящих или будущих покупок, включая пополнение запасов.При покупке необходимо предъявить действительный рецепт на CRESTOR.

ИСПОЛЬЗУЯ ЭТУ ФОРМУ СКИДКИ, ВЫ ПОНИМАЕТЕ И СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ДАННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРИЕМЛЕМОСТИ И УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.

Программа, управляемая ConnectiveRx от имени AstraZeneca.

Как снизить уровень холестерина: Dr. Gourmet


Просто скажи мне, что есть!

Восхитительный 6-недельный план похудения для реального мира

Тимоти С.Harlan, MD, FACP консультировал тысячи своих пациентов по здоровому и устойчивому снижению веса. Теперь он собрал свои лучшие советы и рецепты в шестинедельный план, чтобы вы научились есть вкусную еду, которая вам подходит.

Получите рецепт для улучшения здоровья и здоровой потери веса, в том числе:

Что поесть
Как приготовить
Когда есть
Что поесть в ресторане
Что поесть, если спешишь
И самое главное….
Почему вкусная еда — лучшее решение для здоровья ты когда-нибудь сделаешь.

Всего $15.00 + с/час!


Один больших преимуществ нашего понимания средиземноморской диеты заключается в том, что он развеял миф о том, что диета с низким содержанием жиров полезна.

Идея диеты с низким содержанием жиров возникла в результате ошибочной науки. в 1980-х годах.На это есть много причин, и я верю, что исследователи в то время работали на основе наилучшей информации, которая у них была. доступным для них. Кульминацией этого стала работа доктора Дина Орниша в 1990 году. и отчет в The Lancet о его исследовании, известном как The Lifestyle. Испытание сердца. Это было небольшое исследование, в котором участвовали две группы пациентов. с документально подтвержденным заболеванием сердца. Контрольная группа получила «обычное уход», а исследовательская группа — диету с низким содержанием жиров.Результаты показали регресс болезней сердца в группе изучения и мир еды изменили всю ночь.

Внезапно все заговорили о диете с низким содержанием жиров. исключение всего остального. Эта идея господствовала на протяжении 1990-х гг. с огромным количеством диетических исследований, посвященных этой концепции. Как пришли результаты исследований, однако стало ясно, что здоровое питание вовсе не о обезжиренном. Когда были проведены более масштабные исследования, стало ясно что количество трансжиров в продуктах питания и их влияние на сердце проблема была в болезни.В то же время исследователи обнаружили, что это было не столько количество жира, сколько соотношение качества мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры на сумму насыщенных толстый.

Параллельные этому исследованию и поддерживающие выводы были очень большими исследования проводятся в странах Средиземноморья. Около десятка лет после работы доктора Орниша стало ясно, что диета с низким содержанием жиров 90 303, а не 90 304 а. хорошая идея и на самом деле может принести больше вреда, чем пользы.Цель вокруг От 35% до 40% калорий из жира (, а не 10%).

Что изменилось, так это взрыв качественных исследований в области питания в течение последние 20 лет, но и люди упустили из виду что-то важное в Dr. Работа Орниша. Были не только инструкции по диете с низким содержанием жиров, но и также были проинструктированы в программе, чтобы помочь участникам бросить курить, заниматься спортом и снижать уровень стресса. Поскольку исследование было таким небольшим, его трудно знать, какое из них могло иметь наибольший эффект (хотя мы знаем, что все три полезны как сами по себе, так и в сочетании с каждым разное).

Из-за путаницы в 1990-х идея диеты с низким содержанием жиров часто стали путать со снижением холестерина и дольше всего было время идея о том, что диета с низким содержанием холестерина на самом деле понизит уровень сыворотки холестерин. Сейчас это также в значительной степени опровергнуто. Пока там составляют небольшое меньшинство людей, у которых будет свой профиль холестерина пострадали от употребления продуктов с высоким содержанием холестерина, для большинства из нас потребляющих холестерин в нашем рационе просто не имеет значения.

Важно понимать, что если вы видите рецепт или продукт с маркировкой «с низким содержанием жира» или «с низким содержанием холестерина» вызывают подозрения. Это не сказать, что все продукты с пониженным содержанием жира плохие, но выбирайте с умом. Ниже жирные молочные продукты могут быть хорошим выбором, но нежирное печенье или закуски обычно содержат больше калорий, чем их «обычные» версии.

Точно так же ясно, что у вас нет причин следовать диета с низким содержанием жиров.Выбор правильных жиров является ключевым.

 

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.