Продукты, которые полезны для нашего зрения
Зрение, как и весь наш организм, необходимо начинать сохранять как можно раньше. Все слышали о том, как полезно есть морковь, которая улучшает наше зрение. Есть продукты для улучшения зрения без которых не обойтись — это зелень, абрикосы, фасоль, цитрусовые, рыба, орехи. Улучшение зрения будет успешным, если вы будете применять все эти продукты в сочетании, придерживаясь принципа разнообразие.В мире сейчас насчитывается более 45 миллионов слепых и свыше 135 миллионов слабовидящихПри любом заболевании глаз необходимо кушать ту еду, которая легко переваривается и усваивается в нашем организме. Лучше всего употреблять пищу натуральную, которая не подвергалась тепловой обработке. Ежедневный рацион человека не менее чем на 60% должен состоять из продуктов растительного происхождения.
7 основных продуктов для хорошего зрения.
Морковь. Содержит огромное количество витамина А, также в моркови содержится антиоксидант бета-каротин, который помогает поддерживать и не утрачивать остроту зрения. Еще морковь содержит в себе такие витамины как С, В, D, Е, а также калий, кальций, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, фтор.
Черника. Черника содержит много антиоксидантов. В состав ее входят кислоты, микроэлементы и такие витамины как А, С, В и РР. Также в чернике содержится лютеин, этот пигмент помогает сохранить зрение. Черника полезна только в свежем виде, замороженная черника не эффективна. Черника очень хорошо влияет на зрение. Вещества, которые в ней находятся, повышают остроту зрения, снимают усталость с глаз, обостряет ночное зрение. Она очень полезна для летчиков, шоферов, программистов. Помимо всего этого в чернике находятся вещества, которые снижают сахар в крови.
Брокколи. Брокколи помогает улучшить зрение и предостерегает от такого заболевания глаз как катаракта. Он содержит в себе лютеин и зеаксатин которые очень полезны для глазных хрусталиков. Также каротины, содержащиеся в брокколи, защищают клетки глаз от свободных радикалов.
Шпинат. Шпинат защищает глаза от разных заболеваний. В нем находится такой компонент, как лютеин, который в свою очередь защищает наши глаза от катаракты. Шпинат очень питателен и содержит в себе витамины А, С, Е, К, В2, В6, а также медь, цинк, фосфор, калий, магний, белок и жирные кислоты. У тех людей, которые любят и часто употребляют шпинат, почти на 90% снижен риск заболевания глазными болезнями. Вообще, шпинат уже давно признан учеными самым эффективным продуктом, помогающим улучшить зрение.
Фрукты. Фрукты такие как: киви, апельсины, абрикосы очень богаты витамином С. Овощи и фрукты богаты витамином С – лимоны, апельсины, мандарины укрепляют сосуды. Для улучшения кровяных сосудов, в том числе и глазных сосудов, хорошо включать в свой рацион цитрусовые – лимоны, мандарины, апельсины. Абрикосы и дыни богаты бета-каротином, антиоксидантом, который синтезирует в организме человека витамин А.
Рыба и рыбий жир. Рыбий жир предотвращает дегенерацию желтого пятна и развития других болезней глаз. Рыба является главным источником омега-жирных кислот, которые отлично влияют на зрение. Самая дорогая и полезная рыба семейства лососевых содержит в себе омега кислоты. Эти кислоты очень важны для предотвращения многих глазных заболеваний. Недостаток таких кислот может привести к сухости глаз. Так же омега кислоты содержатся в тунце, сардине и селедке.
Фасоль. Еще один полезный продукт для зрения. Фасоль способствует витамину А проникнуть из печени прямо в сетчатку глаза, вырабатывая меланин, что очень важно для глаза, поскольку достаточное количество меланина в глазу защищает его от ультрафиолетовых лучей, а также помогает лучше видеть в темноте.
Чтобы сохранить зрение необходимо правильное питание. Для того, чтобы правильно питаться, необходимо соблюдать несколько принципов:
- — сократить потребление насыщенных жиров
- — должна быть умеренность в пище
- — полноценная, легкоусваиваемая еда
- — рацион продуктов, богатый антиоксидантами, содержащие много витаминов А, Е и С
Примерное меню для улучшения зрения:
- Завтрак — сухие или свежие фрукты с холодным свежим молоком, без хлеба
- Обед — вареные на пару овощи с рыбой, мясом или яйцами. Картофель нужно варить в «мундире». Печеные яблоки, сухофрукты, орехи
- Ужин — салат, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Хлеб из цельной муки с сыром и маслом. Тушеный чернослив
Как еще можно улучшить зрение:
- Регулярно делать зарядку для глаз
- Чаще носить солнцезащитные очки
- Не злоупотреблять сладким и соленым
Некоторые глазные заболевания и, в частности потерю остроты зрения, можно просто предотвратить. Для этого нужно, как минимум, подкорректировать рацион питания, а, как максимум, немножко изменить свои привычки, ограничив время пребывания перед монитором компьютера, телевизором или гаджетом.
7 мифов о восстановлении зрения.
Действительно ли черника — панацея ото всех проблем, могут ли очки навредить, есть ли смысл в ежедневной гимнастике для глаз? Мы решили отобрать 7 самых распространенных мифов о восстановлении зрения и попросили врача-офтальмолога Ирину Иванову объяснить, что из них правда, а что — ложь.
Ирина Иванова
врач-офтальмолог 1 категории медицинского центра «Экомедсервис»
1. Если есть много черники и моркови, зрение реально улучшить
— Этот миф пошел еще со времен Второй мировой войны. Летчиков тогда старались кормить особенно хорошо. Ведь от питания сильно зависит степень концентрации. После того как был сделан упор на продукты с высоким содержанием витамина А, исследователи пришли к выводу, что именно благодаря ему эффективность ночных полетов улучшилась. Однако они не учли тот факт, что в это же время была введена и новая система радаров. Поэтому до сих пор непонятно, действительно ли морковь и черника могут так сильно повлиять на ситуацию.
Да, для питания сетчатки витамины, несомненно, нужны. В частности, в рассматриваемых продуктах содержится немалое количество витаминов группы В, а также витамины РР, С, бета-каротин, органические кислоты и микроэлементы, и все же полезность моркови и черники преувеличена. Чтобы получить необходимое количество полезных элементов из ягод, нужно съедать их примерно 2-2,5 кг в день, моркови — полкило.
Более того, уже практически все знают, что организмом усваивается всего 30-40% из съеденного, остальное уходит транзитом. Поэтому даже если бы мы и смогли употреблять по ведру черники в день, нельзя было бы рассчитывать на идеальный результат.
Злоупотребление тоже ни к чему хорошему не ведет. До сих пор родители, старательно добавляющие в рацион морковь, приводят деток с пожелтевшими ручками, пяточками и так далее. А все из-за чрезмерного употребления оранжевых даров природы. .
К сожалению, многочисленные исследования также доказывают, что, по сравнению с периодом 30-50-летней давности, почвы обеднели. Поэтому в ягодах, овощах и фруктах давно понизилось количество полезных микроэлементов.
И все же вместо конфеты лучше полакомиться натуральными продуктами. Это будет намного полезнее как для глаз, так и для организма в целом.
Еще хотела бы напомнить, что далеко не все витамины хорошо усваиваются сами по себе. Некоторым нужна помощь. Так, например, для витамина А очень важен жирорастворимый компонент. В качестве него лучше всех выступают кисломолочные продукты: кефир, молоко, сметана.
Хороший вариант — сокотерапия. Для укрепления здоровья можно в течение примерно 10 дней употреблять 150-180 граммов свежевыжатого морковного сока, при этом добавляя в стакан ложечку сливок. Выпивать смесь желательно натощак, причем не залпом, а неспешными маленькими глоточками. Сок связывается со слюной и тогда витамин А очень быстро попадает в кровь и так же быстро транспортируется к сетчатке глаза. Не забудьте подумать и о том, нет ли у вас аллергии. Если не уверены, лучше сразу много продукта не употреблять. Сначала сделайте пробу небольшой порции.
2. Зрение восстановится, если регулярно делать гимнастику для глаз
— Отчасти данное утверждение верно, отчасти — нет. Чаще всего этот вопрос мне задают мамы детей с близорукостью и взрослые после сорока, у которых стало падать зрение.
Чем полезна гимнастика? Она улучшает: кровообращение глаз, питание сетчатки и натренированность мышц.
Близорукость — это состояние, когда изображение при взгляде вдаль фокусируется не на сетчатке, а перед ней. Улучшить зрение в такой ситуации не удастся, но комплекс упражнений вкупе с выполнением других рекомендаций врача поможет остановить развитие проблемы.
Против генетики врачи пока тоже бессильны. Если есть наследственная предрасположенность, остановить ухудшение зрения крайне трудно.
И все же есть такое понятие, как «ложная близорукость», и в этом случае гимнастика будет работать, так как процесс здесь обратим. Существует множество методик, с помощью которых можно не только натренировать глазные мышцы, но и научиться их расслаблять.
Что касается возрастных изменений, тут все немного сложнее. После сорока люди часто испытывают затруднение в работе на близком расстоянии. В данной ситуации проблемы со зрением — это естественный процесс, заложенный природой. Поэтому эффект от упражнений будет не таким заметным.
— Школьникам неплохо было бы выполнять легкую гимнастику для глаз после каждого урока или хотя бы 2 раза в день, но полноценный комплекс упражнений.
Взрослым, которые работают за компьютером или с документами, необходимо делать перерывы каждый час и разминать глазные мышцы. Полезно также массировать шейный отдел, периодически вставать, делать короткие прогулки (чтобы восстановить кровоток и сбросить напряжение), подходить к окну и в течение пары минут смотреть вдаль, на линию горизонта, чтобы глаза расслаблялись и отдыхали.
3. Очки делают только хуже! Говорят, что если уж надел их, то это навсегда
— Мне приходится разубеждать в этом пациентов практически каждый день. Заблуждение очень распространенное.
Особенно важно «поймать» опасный момент еще в детстве. Дело в том, что глаз с любой патологией (близорукостью, дальнозоркостью, астигматизмом) видит размыто. Сетчатка не имеет примера четкого изображения. И если в это время не надеть очки, чтобы глаз понял, к чему стремиться, вероятно развитие такого состояния, как амблиопия (или «ленивый глаз») и никакая операция не поможет в восстановлении зрения.
Амблиопия — понижение зрения, при котором один из двух глаз почти (или вообще) не задействован в зрительном процессе.
Кроме того, если ребенок не видит четко, ему трудно полноценно развиваться. Он становится неуверенным, не таким активным, у него теряется скорость чтения текста. Плохое зрение — как минимум небезопасно.
4. От современных экранов зрение не портится. Они намного лучше, чем раньше, и сильно не вредят
— Бесспорно, экраны сегодня стали куда лучше, чем 5-10 лет назад. Специальное покрытие есть почти на всех мониторах. Уже доказано, что рентгеновское излучение и УФ-лучи от новых экранов незначительные и не несут сильного вреда. Но! Тем не менее, этот негативный момент все равно существует, неважно, в какой степени выраженности. То есть злоупотребление гаджетами на пользу точно не идет.
Особенно осторожными стоит быть людям, которые страдают синдромом сухого глаза. Им бы я рекомендовала обратить внимание на очки с антибликовым покрытием, а также на соблюдение режима труда и отдыха.
— Чем меньше монитор, тем хуже. Именно поэтому самым неблагоприятным гаджетом я считаю смартфон, так как:
- на его экране слишком много мелких деталей;
- трудно контролировать расстояние до глаз;
- существует желание приблизить телефон как можно ближе, чтобы что-то рассмотреть (а это особенно опасные манипуляции для несформированного детского глаза).
Да, современные технологии — это удобно, особенно, когда нужно отвлечь малыша. К сожалению, я часто слышу истории из разряда: «У меня сын отказывается есть, если не идет мультик, моя дочь без планшета не может заснуть». Но ведь в таком положении вещей виноваты именно родители. Чтобы дети не привыкали, лучше все это не показывать.
Допустимое пребывание детей перед экраном:
- 3-5 лет — не более 15 минут у телевизора;
- 6-7 лет — 20-25 минут у любых гаджетов;
- с 8 лет — 30 минут;
- 9-10 лет — 1,5 часа максимум, притом с перерывами.
Взрослым напоминаю, что монитор нужно располагать от глаз на расстоянии вытянутой руки. Кресло удобное, чтобы избежать зажимов в спине. Руки должны лежать на столе. Освещение в комнате должно быть хорошим, только не направляйте лишние световые лучи на монитор. Не выставляйте яркость экрана на полную мощность и уберите с рабочего стола изображения с голубой палитрой. Желательно, чтобы заставка была выполнена в коричнево-зеленых тонах, которые наиболее благоприятно влияют на зрительный анализатор.
5. Пока человек хорошо видит, к доктору ему идти не надо
— Очень надеюсь, что никто к этому мифу не относится серьезно.
С рождения необходимо показывать малыша офтальмологу, который должен проверить, нет ли патологий и отклонений в развитии глаза, в норме ли рефлексы и нет ли предрасположенности к различным проблемам. Осмотры в месяц, в три месяца, в полгода и в год обязательны. Возрастные изменения проходят до 14 лет, а с 13 до 25 — гормональная перестройка, которая тоже способна повлиять на зрение. Регулярно проверять нужно и дальше. Ведь только врач может вовремя распознать такие страшные заболевания, как, например, онкология.
После 50 лет в организме снова происходят гормональные перестройки, плюс, как мы уже говорили, начинаются возрастные изменения. За всем этим стоит следить. Лучше предотвратить проблему, чем потом ее решать. В общем, консультироваться с врачом раз в год должен каждый — от мала до велика.
6. Если за контактными линзами не ухаживать, как положено, они могут сильно навредить глазам
— Абсолютно верно. Не зря каждую линзу нужно класть в персональный отдел футляра со свежим специальным раствором. К линзе может присоединяться пыль, соринки, вредные микроорганизмы, она впитывает буквально все, чем мы дышим, что витает в нашем мегаполисе. Именно поэтому так важно соблюдать гигиену и не пренебрегать правилами использования.
Особенно аккуратными стоит быть людям с чувствительными глазами, а также тем, кто работает за компьютерами в малопроветриваемых офисах, с сухим воздухом. Лучшим вариантом в последнем случае было бы перед монитором менять линзы на очки.
Также не советую носить линзы больше положенного срока или «через силу», чувствуя дискомфорт. Если линза раздражает слизистую, впивается в глаз, вызывая отек роговицы, все это может привести к очень серьезным проблемам: конъюктивит, кератит и вплоть до ухудшения зрения.
7. Восстановить зрение помогут витамины, особенно важно содержание лютеина
— Лютеин — пигмент, относящийся к группе кислородсодержащих каротиноидов — ксантофиллов.
Лютеина в день человек должен получать 5-6 граммов. Зачем он нужен? Сейчас объясню. В сетчатке находится желтое пятно (макула), главным пигментом которого является тот самый лютеин и его производное зеаксантин, также они присутствуют в радужке, сосудистой оболочке, хрусталике и цилиарном теле. Лютеин способствует поддержанию остроты зрения, при его дефиците человек будет видеть нечетко, размыто. Еще он фильтрует часть солнечного спектра, то есть защищает глаз от яркого света, а также от свободных радикалов, которые образуются на свету.
Да, существует много продуктов, которые содержат лютеин: шпинат, тыква, кукуруза, зеленый горошек, морковь, сельдерей, бобовые, хурма, тыква, персики, цитрусовые, черника и так далее. Но, как я уже говорила, съесть их очень много мы не можем. Поэтому периодически я бы советовала «подкармливать» свои глазки, подбирая подходящий вариант вместе с врачом. Восстановить зрение с помощью витаминов, конечно, невозможно, но за своевременную поддержку глаза вам точно скажут спасибо.
офтальмология // Лечение зрения на высшем уровне
Зрение, как и весь наш организм, необходимо начинать сохранять как можно раньше. Самыми опасными для зрения являются такие болезни, как: глаукома, катаракта, возрастная дегенерация сетчатки. И для того, чтобы избежать появлений всех этих болезней глаз, необходимо правильно питаться или, можно сказать, соблюдать глазную диету. Диета для глаз намного улучшает зрение и предохраняет его от различных глазных заболеваний.
Важным условием, чтобы сохранить зрение и поддержать функции глаз, является правильное питание.
Для того, чтобы правильно питаться, необходимо соблюдать несколько принципов:
- должна быть умеренность в пище;
- полноценная, разнообразная, легкоусваиваемая еда;
- рацион продуктов, богатый витаминами А, Е и С.
При любом заболевании глаз необходимо кушать ту еду, которая легко переваривается и усваивается в нашем организме. Лучше всего употреблять пищу натуральную, которая не подвергалась тепловой обработке. Ежедневный рацион человека не менее чем на 60% должен состоять из продуктов растительного происхождения.
Известно очень много продуктов, которые при регулярном употреблении хорошо сказываются на работе глаз и состоянии зрения человека.
Для того, чтобы исправить плохое зрение и помочь нашим глазам справиться с повседневными стрессами, необходимо употреблять в пищу продукты, богатые антиоксидантами, а также продукты, содержащие много витаминов А, Е и С. Эти витамины отлично борются со свободными радикалами, губительными как для зрения, так и для всего организма в целом.
Для того, чтобы сохранить отличное зрение и восстановить испорченное, а также помочь выздоровлению глаз от различных заболеваний и патологий – жизненно важно именно ПРАВИЛЬНОЕ питание.
А какие именно вещества полезны для наших глаз и остроты нашего зрения, мы рассмотрим далее.
Продукты питания, которые улучшают зрение
Хорошо питает всю систему глаз морковный сок. Морковный сок очень богат витамином А. Этот сок хорошо и быстро усваивается. Такой сок можно употреблять, когда захочется, но рекомендуется дважды в год пропить его обязательно как лекарство. Сколько пропить по времени? Один стакан морковного сока каждое утро натощак на протяжении месяца.
При заболевании зрительного нерва, катаракте и конъюнктивите советуют употреблять сок петрушки. Необходимо принимать не более одной столовой ложки в день. Сок петрушки необходимо смешать с водой или другим каким-нибудь овощным соком.
Очень полезна смесь сока петрушки с соком моркови. Он особо эффективен для восстановления хорошего зрения, ухудшенного из-за напряжённой работы глаз.
Хорошо «освежает» глаза и очищает кровь и весь организм свекла. Пару столовых ложек свекольного сока добавить в морковно-петрушечный сок – это будет витаминная «бомба» не только для глаз, но и для всего организма в целом.
Из летних ягод для зрения важна черника. Рекомендуется в сезон съедать десять стаканов черники. Она хорошо сохраняет свои целебные и витаминные свойства в виде сырого варенья (перетереть чернику с сахаром в пропорции стакан сахара на стакан черники).
Также положительно на сосуды глаз воздействуют абрикосы, причём в разном виде: натуральные, сок, курага, урюк.
И, конечно же, самый богатый продукт по содержанию витамина С – шиповник. Ему нет равных и он незаменим. При употреблении шиповника каждый день обеспечивается прочность и эластичность сосудов.
Люди, которые страдают близорукостью, должны употреблять боярышник, который богат каротином и аскорбиновой кислотой (витамин С).
Также богата каротином и необходима для употребления в рационе питания людям с ослабленным зрением тыква. Тыкву можно добавлять в салат, суп, пюре.
Людям, страдающим какими-либо болезнями глаз, обязательно необходимо один раз в год пропить курс рыбьего жира.
Во всех продуктах для зрения должно находиться два основных вещества: лютеин и зеаксатин.
Для глаз они действуют как антиоксиданты, то есть продлевают жизнь клеткам.
Людям с плохим зрением необходимо запомнить два цвета продуктов здоровой пищи. Продукты оранжевые – богаты каротином и обладают антиоксидантными свойствами, и тёмно-зелёные продукты – содержат лютеин и зеаксатин.
Продукты, которые содержат лютеин и зеаксатин:
- шпинат;
- кукуруза;
- белокочанная капуста;
- брюссельская капуста;
- брокколи;
- фасоль;
- горох;
- зеленый салат;
- оранжевый перец;
- кабачки;
- сладкий картофель;
- тыква;
- дыня;
- киви;
- виноград;
- апельсины;
- манго;
- папайя;
- персики;
- чернослив.
Все эти продукты можно употреблять в пищу как сырыми, так и в составе приготовленных блюд. Овощи и фрукты после обработки легче усваиваются, хотя полезных для зрения веществ в них становится чуть меньше.
10 основных продуктов для хорошего зрения
Морковь. В моркови содержится огромное количество витамина А, который более других необходим для здоровья глаз, также в моркови содержится антиоксидант бета-каротин, который помогает поддерживать и не утрачивать остроту зрения. Ещё морковь содержит в себе такие витамины, как С, В, D, Е, а также калий, кальций, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, фтор. Бета-каротин играет важную роль в профилактике дегенерации и ухудшении зрения с возрастом.
Шпинат. Шпинат защищает глаза от разных заболеваний. В нём находится такой компонент, как лютеин, который, в свою очередь, защищает наши глаза от катаракты. Шпинат очень питателен и содержит в себе витамины А, С, Е, К, В2, В6, а также медь, цинк, фосфор, калий, магний, белок и жирные кислоты. У тех людей, которые любят и часто употребляют шпинат, почти на 90% снижен риск заболевания глазными болезнями.
Соя. Соя содержит в себе жирные кислоты и витамин Е, а также противовоспалительные вещества, которые полезны для глаз. Продукты из сои, такие как соевое молоко, бобы отлично воздействуют на зрение.
Лук и чеснок. Лук и чеснок очень богаты серой, которая тоже положительно действует на зрение. Это отличная пища для восстановления хорошего зрения.
Яйца. Яйца очень полезны для зрения, в них содержится сера, лютеин и амина кислоты которые защищают глаза от катаракты. По сравнению с куриными яйцами, перепелиные яйца намного богаче витаминами А, В1 и В2. Также в перепелиных яйцах намного больше содержится железа, меди и глицина. Все эти витамины улучшают обмен веществ в глазных тканях. Недостаток всех этих веществ приводит к таким заболеваниям, как сухость роговицы, конъюнктивит, очень часто появляется ячмень.
Брокколи. Брокколи помогает улучшить зрение и предостерегает от такого заболевания глаз, как катаракта. Он содержит в себе лютеин и зеаксатин, которые очень полезны для глазных хрусталиков. Также каротины, содержащиеся в брокколи, защищают клетки глаз от свободных радикалов.
Чёрный шоколад. Чёрный шоколад содержит в себе флавоноиды, которые защищают кровеносные сосуды глаз, благодаря этому роговая оболочка глаз остается сильной. Однако, к разочарованию сластён, необходимо отметить, что эффективен исключительно только чистый чёрный шоколад.
Черника. Черника содержит много антиоксидантов. В состав её входят кислоты, микроэлементы и такие витамины, как А, С, В и РР. Также в чернике содержится лютеин, этот пигмент помогает сохранить зрение. Черника полезна только в свежем виде, замороженная черника не эффективна. Черника очень хорошо влияет на зрение. Вещества, которые в ней находятся, повышают остроту зрения, снимают усталость с глаз, обостряет ночное зрение. Она очень полезна для лётчиков, шоферов, программистов. Помимо всего этого в чернике находятся вещества, которые снижают сахар в крови.
Рыба и рыбий жир. Рыбий жир предотвращает дегенерацию желтого пятна и развития других болезней глаз. Рыба является главным источником омега-жирных кислот, которые отлично влияют на зрение. Самая дорогая и полезная рыба семейства лососевых содержит в себе омега кислоты. Эти кислоты очень важны для предотвращения многих глазных заболеваний. Недостаток таких кислот может привести к сухости глаз. Также омега кислоты содержатся в тунце, сардине и селедке.
Фрукты. Фрукты, такие, например, как киви, апельсин, абрикос, очень богаты витамином С. Овощи и фрукты, богатые витамином С – лимоны, апельсины, мандарины – укрепляют сосуды.
Цитрусовые способствуют хорошему кровообращению в сосудах органов зрения, что помогает уменьшить развитие разных болезней. Абрикосы и дыни богаты бета-каротином, антиоксидантом, который синтезирует в организме человека витамин А. Бета-каротин, помогает решить проблему куриной слепоты, а также для профилактики катаракты.
Сочетание продуктов, которые улучшают зрение
Исходя из разных исследований, можно сказать, что рациональное питание, в которое входят вышеперечисленные продукты, имеют большое профилактическое значение при развитии болезней глаз. Диеты, в состав которых входят эти продукты, предотвращают раннее старение глаз.
Для того, чтобы улучшить зрение, нужно употреблять все эти продукты регулярно, но в разнообразном сочетании. Необходимо чередовать и комбинировать эти продукты, а не отдавать предпочтение одному из них.
Дополнительные продукты, которые полезны для нашего зрения
Зелень.
Обычная капуста, шпинат, репа, а также брокколи и яйца, содержат большое количество лютеина и зеаксантина, эти антиоксиданты защищают глазную сетчатку от разрушения, предотвращают развитие катаракты.
Цельное зерно.
Неочищенное зерно – овёс, хлеб с отрубями, изделия из муки грубого помола вместо мучных продуктов намного полезней для зрения и организма в целом.
Фасоль.
Фасоль содержит цинк и минералы, которые важны для здоровья глаз. Нужное количество цинка в организме помогает хорошо видеть в сумрачное время суток и не даёт развиться катаракте.
Орехи и семечки.
Миндаль, семечки, лесные и грецкие орехи, арахис – богатый источник витамина Е, который защищает наши глаза от повреждения действиями свободных радикалов. Также способен предотвратить прогрессирование катаракты и деградации сетчатки.
Кушайте с удовольствием и НА ЗДОРОВЬЕ!
Как улучшить зрение в домашних условиях: советы офтальмолога Здоровье Столицы
В современном мире человек постоянно взаимодействует с различными электронными устройствами, влияющими на качество зрения: телефоном, телевизором, компьютером, планшетом и т. д. Вследствие постоянного напряжения глаз постепенно ухудшается зрение. При первых симптомах заболеваний необходимо обращаться к офтальмологу. Специалист может провести полную диагностику зрения и вовремя принять меры. Однако, эффективнее совмещать лечение у врача и домашние методы терапии, о которых расскажет специалист. Советы врача-офтальмолога о домашних методах лечения некоторых заболеваний глаз помогут ускорить выздоровление, к ним необходимо прислушиваться.
Конечно, в каждом конкретном случае такие советы будут разными. Но есть универсальные правила и рекомендации, применение которых помогает улучшить зрение.
-
Снижение нагрузки на глаза. Глазные мышцы, как и любые другие, от сильного напряжения устают, болят. Необходимо снижать уровень нагрузки, например, делая перерыв каждые 20-30 минут работы за компьютером. Давая глазам отдохнуть пару минут, можно избежать излишнего перенапряжения. При чтении с экрана монитора или смартфона рекомендуется снизить яркость, увеличить шрифт текста. Таким образом снизится общая усталость глаз.
-
Чаще моргать. Слизистая оболочка глаза страдает от чрезмерной сухости, если человек недостаточно моргает. Это негативно влияет на качество зрения.
-
Упражнения для глаз. Существует множество различных вариантов упражнений для улучшения зрения. Офтальмолог покажет наиболее подходящие, даст советы по частоте занятий. Процесс восстановления зрения достаточно длительный, положительный результат достигается только с помощью постоянных регулярных занятий.
-
Корректировка питания. Существует ряд продуктов, употребление которых оказывает благотворное влияние на кровоснабжение сетчатки глаза. Это продукты, богатые витамином А, жирными омега-кислотами. Наиболее известны среди них морковь и черника, тыква, свекла и зелень (петрушка, шпинат, лук-порей). Из продуктов животного происхождения наиболее полезны морская рыба, творог, печень говяжья, яичные желтки. Но нужно понимать, что только питаясь морковью и черникой, нельзя восстановить зрение. Необходимо полностью пересмотреть свой рацион, включить в него нужны продукты. И продолжать лечение, назначенное специалистом.
-
Здоровый сон и режим дня. Во время лечения глазных заболеваний пациент должен полноценно отдыхать, чтобы нормализовать поступление питательных веществ в сетчатку глаза. Ночной сон желателен не менее 8 часов. При этом лучше всего ложиться спать до наступления полуночи.
-
Массаж шейно-воротниковой зоны. Серия сеансов массажа улучшит кровоснабжение, восстановить нормальную циркуляцию крови, отток жидкостей. Доверить эту процедуру лучше профессионалу.
-
Физическая активность, прогулки на свежем воздухе. Офтальмологи рекомендуют пациентам больше бывать на свежем воздухе, больше двигаться. Это улучшает кровоснабжение, увеличивает уровень кислорода в крови, благотворно влияет на результат лечения глазных болезней.
-
Отказ от вредных привычек, особенно курения.
-
Ношение солнцезащитных очков. Защита от избыточного ультрафиолета необходима для глаз. Специалисты рекомендуют приобрести качественную оправу.
Лечение офтальмологических заболеваний не ограничивается только посещением кабинета врача. Это длительный процесс, требующий от пациента усилий и в повседневной жизни. Но, выполняя все рекомендации окулиста, можно быстрее восстановить хорошее зрение. Если со временем эти простые правила войдут у человека в привычку, это только положительно отразится на его здоровье в целом, и на здоровье глаз особенно.
Последние Новости
Что полезно для зрения. 8 советов чтобы улучшить зрение
Что полезно для зрения — какие продукты полезны для глаз. Что делать, чтобы улучшить свое зрение. Мы предоставляем вам 8 советов, что делать и чего не надо делать, чтобы улучшить зрение.
Что полезно для улучшения зрения
От смартфонов до телевизора, мы используем наши глаза, чтобы смотреть на маленькие шрифты и изображения больше, чем когда-либо прежде. Так что спросите себя, как вы бережете свое зрение? Едите ли вы продукты, которые лучше всего подходят для ваших глаз? Вы выполняете упражнения на расслабление глаз?
В то время как мы заняты выполнением наших повседневных обязанностей и проводим часы перед экраном компьютера или приклеены к хорошей книге, мы редко тратим время на посещение врача-офтальмолога.
Тем не менее, есть несколько простых упражнений, которые вы можете выполнить. Эти упражнения вряд ли потребуют много времени или усилий.
Офтальмологи советуют, когда вы на работе, тренируйте шею, кивая головой вверх и вниз, тем самым усиливая кровообращение в шее и глазах. Кроме того, не смотрите на солнце, так как это может нанести вред вашему здоровому зрению. Чрезмерное воздействие ультрафиолета делает вас более склонным к катаракте и дегенерации желтого пятна. Также следует выбирать солнцезащитные очки, которые блокируют от 99% до 100% как лучей UVA, так и UVB.
К счастью для вас, мы перечислили советы и рекомендации, призванные укрепить ваше естественное зрение и помочь позаботиться о ваших глазах в считанные минуты.
- Пересмотрите свое питание.
НУЖНО: есть продукты, богатые витамином А, витамином С, лютеином и бета-каротином, поскольку они помогают восстановить глаза. Такие продукты как масло печени трески, сладкий картофель, сливочное масло, папайя, черника, абрикос и виноград.
НЕ НУЖНО: отказываться от зелени! Закуска из капусты, шпината, капусты, цукини и брюссельской капусты отличная профилактика глазных заболеваний.
2. Давайте вашим глазам отдохнуть.
НУЖНО: достаточно отдыхать, так как сон позволяет переутомленным глазным мышцам полностью расслабиться.
НЕ НУЖНО: заниматься одним делом длительное время. Делайте регулярные перерывы всего на 5-10 минут, чтобы отдохнуть.
3. Соблюдайте водный баланс.
НУЖНО: увеличивать потребление воды, если ваши глаза часто сухие или уставшие.
НЕ НУЖНО: заменять воду на чай, кофе или соки. Эти напитки, это не вода, а еда. Тем более там много сахара.
Умывайте почаще лицо. Когда у вас есть несколько дополнительных минут, наполните рот водой, а затем брызгайте водой с широко открытыми глазами. Это также даст вам ощущение свежести. Также можно полить водой на лицо из душа или пульверизатора.
4. Тренируйте глаза.
НУЖНО: упражнения на расслабление. Положите руки ладонями на ладонь и быстро потрите их вместе, создавая тепло. Положите их на глаза и подумайте о чем-то приятном.
НЕ НУЖНО: пропускать свет, во время исполнения данного упражнения. Обязательно выполняйте эти упражнения, когда вы часами сидите перед компьютером.
5. Включите в свой рацион оранжевые продукты.
НУЖНО: употреблять морковь и другие продукты, богатые бета-каротином, который придают пище оранжевый оттенок, способствует здоровью глаз и корректируют зрение.
НЕ НУЖНО: забывать о полезной омега-3. Она содержится в орехах и морской рыбе. Эти жирные кислоты помогают поддерживать здоровье сетчатки и предотвращают ухудшение зрения, связанное с возрастом.
6. Скажите нет вредным привычкам!
НУЖНО: избегать сладких продуктов, поскольку они портят зрение. Чем больше сахара вы едите, тем хуже будет ваше зрение.
НЕ НУЖНО: продолжать курить. Всем известно о вреде курения. Наши глаза не меньше страдают от этой пагубной привычки. Это приводит к развитию возрастной дегенерации желтого пятна, катаракты и повреждения зрительного нерва.
7. Обманывайте ваши глаза
НУЖНО: сфокусироваться на объекте, который находится на расстоянии не менее 20 футов, в течение 20 секунд, повторять упражнение нужно каждые 20 минут. Вы будете удивлены тем, насколько лучше ваши глаза будут себя чувствовать.
НЕ НУЖНО: смотреть на гаджеты слишком долго. Понизьте уровень яркости экрана вашего компьютера и телефона, так как это снижает нагрузку на ваши глаза.
8. Ешьте ягоды.
НУЖНО: есть чернику, так как она полна антиоксидантов. Эта чудо-ягода улучшит кровообращение в ваших глазах. И защитит их на долго.
НЕ НУЖНО: все время носить очки. Снимайте их как можно чаще, чтобы тренировались глазные мускулы, без посторонней помощи.
Делайте упражнение для глаз. Сначала посмотрите вверх, а затем медленно обведите 10 раз по часовой стрелке и 10 против часовой стрелки. Также, после долгого дня, поместите кусочки охлаждающего огурца на ваши веки. Это помогает уменьшить давление на глаза.
Здоровое питание полезно для всего вашего тела — особенно для ваших глаз! Делайте упражнения для глаз, уменьшите время у экрана ваших гаджетов и обязательно отдыхайте. Ешьте яйца и цитрусовые, но избегайте вредной пищи. И знайте, что питание для глаз — это больше, чем просто морковь!
Эксперты составили перечень портящих зрение продуктов — Российская газета
Первое место в нем занимает — приготовленный из пшеничной муки высшего сорта белый хлеб. В нем много рафинированного крахмала, который заставляет поджелудочную железу вырабатывать больше инсулина. А он в больших количествах негативно влияет на глазное яблоко и способствует развитию близорукости. Большое количество кофе и алкоголя сужает сосуды и нарушает кровообращение глаз. Кроме того, спиртное также воздействует на определенные участки коры головного мозга, влияющих на зрительное восприятие человека.
«Мусорная еда» — разнообразные бургеры, газировка, чипсы, сухарики, сладости и соусы, которые содержат большое количество пищевых добавок, красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса, консервантов и так далее. Е-добавки негативно влияют на весь организм в целом, в том числе и на органы зрения.
Быстрые углеводы — булочки, сладости, макароны и рафинированный рис. Они также вызывают повышенную выработку инсулина, к тому же негативно воздействуют на сетчатку глаза, вызывая ее разрушение.
Соль — она нужна организму, но только в ограниченных количествах — не более шести граммов в сутки. Избыточное количество соли задерживает выведение жидкости из организма и может повысить внутриглазное давление, что приведет к серьезным проблемам со зрением вплоть до катаракты.
К счастью, кроме вредных для зрения продуктов, есть еще продукты — защитники глаз.
— Прежде всего это витамины А, группы В и лютеин. За счет улучшения кровоснабжения они оказывают полезное действие на питание тканей сетчатки, прозрачность хрусталика. Ведь чем лучше обеспечение тканей глаза кровью и кислородом, тем меньше застойных явлений и ниже риск заболеваний глаз. А когда в рационе систематически не хватает витаминов А, В1 и РР (человек не ест рыбу, сливочное масло, яйца), снижается зрение в ситуации низкой освещенности, — говорит врач-диетолог «Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи» Екатерина Бурляева.
Конечно, не стоит думать, что если человек каждый день будет есть только полезные для зрения продукты, то у него никогда не будет заболеваний глаз. Тем не менее глаза можно «подкормить». Для этого подойдет черника, морковь, сладкий перец, шпинат, брюссельская капуста.
— Рыба жирных сортов (лосось, скумбрия, сельдь). Тоже содержит витамин А, а также полиненасыщенные жирные кислоты. Аминокислоты (триптофан, лизин, таурин) способствуют нормальному функционированию глаз и нервной системы. Рыба, особенно красная, помогает для профилактики «синдрома сухого глаза». Регулярное употребление рыбы помогает сохранить остроту зрения в пожилом возрасте, способствуя защите от дегенеративных заболеваний сетчатки глаза. Не забывайте есть рыбу 2-3 раза в неделю, — считает Екатерина Бурляева.
12 лучших продуктов для профилактики ухудшения зрения
Правильное питание позволяет восстановить все биологические процессы в организме и зачастую играет лечебную и профилактическую роль при ряде заболеваний. В чем заключаются основные принципы такого питания, когда речь заходит о здоровье глаз? В первую очередь необходимо разнообразить свой рацион, и позаботиться о том, чтобы в нем присутствовали продукты с высоким содержанием витаминов А, С и Е. При этом они должны быть растительного происхождения и легко усваиваться организмом.Самые главные продукты для глазной диеты
Профилактика ухудшения зрения требует введения в рацион специальных продуктов, которые можно условно разделить на несколько групп. Они базируются на цвете продукта – это «оранжевая», «зеленая» и «желтая» группы.«Оранжевая» группа продуктов включает в себя следующие овощи и фрукты:
- Морковь. Это растительный рекордсмен по содержанию витамина А. Кроме этого овощ богат витаминами С, В, Е, минеральными веществами и антиоксидантами. Но самый важный элемент для глаз – это бета-каротин, препятствующий ухудшению зрения и дегенеративным процессам в органах зрения, которые могут проявиться с годами.
- Тыква – осенний овощ также богат высоким содержанием каротина и способствует сохранению зрения.
- Апельсины – они богаты витамином С, который укрепляет сосудистую стенку и улучшает местное кровообращение, благодаря чему удается сохранить здоровье глаз.
- Шпинат. Он полезен для профилактики катаракты, так как в нем содержится высокое количество полезного для глаз вещества лютеин. Также в шпинате присутствуют витамины и минералы, позволяющие защитить здоровье глаз на 90%, при условии регулярного употребления продукта.
- Брокколи также богата лютеином, она невероятно полезна для здоровья хрусталика глаз. Высокое содержание каротинов оказывает мощное воздействие против свободных радикалов.
- Сок петрушки является особенно полезным для нервов зрительного аппарата и превосходно справляется с конъюнктивитом.
- Чеснок и лук. Содержат серу, которая позитивно влияет на здоровье глаз.
- Киви полезен благодаря высокому содержанию витамина С.
Другие полезные продукты для здоровья глаз
Ягода черника обязательно должна присутствовать в рационе людей, которые заботятся о здоровье зрительного аппарата. Антиоксиданты, витамины и высокое содержание лютеина в совокупности обеспечивают отличную профилактику глазных заболеваний. Важно знать, что значительной пользой обладают только свежие ягоды черники, а вот замороженные или отварные являются просто вкусным десертом.Для здоровья глаз необходимо постоянно поддерживать в меню продукты не только растительного происхождения. Яйца содержат полезные вещества, включающие лютеин, серу и аминокислоты. Полезно кушать куриные яйца, но перепелиные оказываются намного эффективнее, так как в них концентрация важных для глаз веществ значительно выше.
Обязательно включайте в меню рыбий жир – он является мощным поставщиком Омега-3 жирных кислот, которые препятствуют появлению синдрома сухих глаз, а также препятствует развитию дегенеративных процессов в области желтого пятна.
Сбалансированное рациональное питание в целом положительно отражается на здоровье человека, и касается это не только органов зрения. Помните, что акцент в ежедневном меню должен быть сделан на разнообразие продуктов и их растительное происхождение. Будьте здоровы!
Видео
Почему у меня такие сухие глаза? 6 причин сухости глаз и способы их лечения
Даже когда вы счастливы, ваши глаза полны слез. Они обеспечивают увлажнение и смазку, чтобы помочь вам видеть и поддерживать удобство ваших глаз.
Что в слезах? Они представляют собой смесь:
- воды для увлажнения
- масел для смазки
- слизи для равномерного распространения
- антител и специальных белков, сдерживающих инфекцию
Ингредиенты поступают из специальных желез вокруг глаз .Сухие глаза часто означают, что ваша слезная система не в порядке.
Когда слезы не обладают достаточным увлажнением, вы можете заметить:
Иногда из-за сухих глаз образуется слишком много слез. Это сбивающее с толку состояние называется рефлекторным разрывом. Это происходит потому, что недостаток влаги раздражает глаза. Он посылает сигнал бедствия через вашу нервную систему для получения дополнительной смазки. Ваше тело хлынет потоком слез, пытаясь восполнить сухость. Это очень похоже на то, что происходит, когда в глаз попадает песок, и он течет.Но эти слезы в основном состоят из воды, поэтому они не похожи на обычные слезы. Они могут смыть мусор, но не покрывают поверхность глаза.
Что вызывает сухость в глазах?
Иногда в вашей слезоточивой системе наблюдается дисбаланс. Или кондиционер, обогреватель или другие предметы вокруг вас могут высушить слезную пленку. К другим причинам относятся:
- Естественный процесс старения, особенно менопауза
- Побочные эффекты некоторых лекарств, таких как антигистаминные препараты
- Заболевания, которые влияют на вашу способность слезиться, такие как синдром Шегрена, ревматоидный артрит и заболевания сосудов коллагена
- не позволяйте вашим векам закрыться так, как они должны
Как лечить сухие глаза?
Есть несколько вариантов.Спросите своего глазного врача, что делать. Процедуры включают:
Капли и мази из искусственной слезы. Это наиболее распространенное лечение. Многие виды капель продаются без рецепта. Ни один продукт не подходит для всех, поэтому вам, возможно, придется попробовать несколько, чтобы выбрать тот, который подходит именно вам. Если у вас хронический синдром сухого глаза, вам нужно использовать капли, даже если ваши глаза чувствуют себя хорошо, иначе они не будут оставаться достаточно влажными. Если глаза высыхают во время сна, можно использовать на ночь густое средство, например мазь.Вы можете подумать о сне в герметичных очках. Они создадут для ваших глаз миниатюрную «камеру влаги».
Временная окклюзия слезных точек. Ваш врач может решить закрыть точку или канал, по которому слезы отводятся из вашего глаза. Они могут начаться с временной пробки, которая со временем растворяется. Исходя из того, как это работает, ваш врач узнает, помогут ли постоянные пробки.
Нерастворяющиеся пробки слезных точек и закупорка слезных точек путем прижигания (приложение тепла к выходному каналу слезы). Если временные пробки работают хорошо, ваш врач может перейти на более длительные пробки или сразу перейти к более долговечным пробкам. Или они могли выбрать процедуру, называемую прижиганием. Вы можете получить расслабляющий препарат, а затем использовать специальный инструмент, чтобы прижечь отверстие. Образовавшийся шрам образует постоянную пробку. Эти меры повышают уровень слез, перекрывая «водосточную трубу», по которой слезы обычно текут из глаза в нос. Слезные пробки легко удалить, но иногда они выходят сами по себе или выпадают в сток слез.Они улучшат ваше зрение и уменьшат потребность в искусственных слезах.
Lipiflow. Это медицинское устройство использует тепло и давление для очистки заблокированных желез на веках. Эти железы производят масло в ваших слезах. Он сохраняет ваши глаза влажными и предотвращает испарение слез.
Крем тестостерон. Сухой глаз может быть связан с недостатком тестостерона в сальных железах век. Врач может дать вам крем с тестостероном, который вы нанесете на веки.Это может улучшить работу сальных желез.
Циклоспорин (Cequa, Restasis) . Эти глазные капли, отпускаемые по рецепту, помогают вашим глазам увеличивать выработку слезы.
Lifitegrast (Xiidra). Эти капли принимают дважды в день, чтобы начать производство слезы.
Прочие лекарства и питание : Вы можете использовать стероидные глазные капли в течение короткого времени, а также в долгосрочной перспективе.Также может помочь добавление рыбьего жира или омега-3 в свой рацион.
Упражнения для глаз
Почему назначают упражнения для глаз?
Ваш врач может назначить упражнения для глаз, если у вас есть:
- Проблемы с фокусировкой глаз для чтения
- Один глаз смещается наружу или внутрь (недостаточность конвергенции)
- Перенесли операцию и вам необходимо улучшить мышечный контроль
- Скрещенные глаза (косоглазие) )
- Ленивый глаз (амблиопия)
- Двойное зрение
- Проблемы с восприятием глубины (плохое трехмерное зрение)
Врачи также могут порекомендовать упражнения для глаз при состояниях, когда ваши глаза работают вместе.Эти условия могут вызвать такие проблемы, как:
Упражнения не помогут, если вы:
- Страдаете дислексией
- Часто моргаете
- Прищурите
- Испытываете глазные спазмы
- Парализуете глазную мышцу
Как выполнять упражнения Глаза
Упражнения для глаз разработаны для укрепления глазных мышц, помогают сосредоточиться, облегчают движения глаз и стимулируют зрительный центр вашего мозга. По мере того, как вы будете их практиковать и переходите к новым, вы научитесь управлять своими глазными мышцами и увидите, как вам следует.Ваш план упражнений будет зависеть от нескольких факторов, в том числе от вашего возраста и состояния глаз.
Вот несколько упражнений, которые вы можете попробовать:
Правило 20-20-20. Когда вы сосредоточены на задаче, делайте паузу каждые 20 минут, чтобы сосредоточиться на том, что находится на расстоянии 20 футов в течение 20 секунд.
Мигающий перерыв. Вы меньше моргаете, когда смотрите на экран телевизора или компьютера. Если вы начали замечать сухость в глазах или начало головной боли, остановитесь и попробуйте моргнуть с нормальной скоростью.
Ладони для отдыха. Осторожно сложите ладонями закрытые глаза, пока все остаточные изображения не станут черными, примерно 30 секунд. Не давите на глаза.
Цифра восемь. Представьте себе большую цифру 8, повернутую на бок примерно в 10 футах перед вами. Медленно нарисуйте его глазами несколько раз. Тогда идите в другом направлении.
Закатай глаза. Посмотрите несколько раз направо и налево, не двигая головой. Затем посмотрите несколько раз вверх и вниз.
Близко и далеко. Подходит для людей, которые носят очки. Снимите их и держите большие пальцы рук вверх, один возле вашего лица, а другой подальше. По 2 секунды сосредоточьтесь на ближнем большом пальце, затем на дальнем, на чем-то в другом конце комнаты и на чем-то еще дальше, например, на другой стороне улицы.
Терапия зрения
Упражнения для глаз могут быть частью терапии зрения. Думайте об этом как о физиотерапии для глаз. Ваш оптометрист может дать вам план терапии зрения, чтобы улучшить ваши зрительные навыки, сделать вас более комфортно и изменить то, как ваш мозг интерпретирует то, что вы видите.В программу также могут входить специальные линзы, призмы, нашивки, электронные мишени или балансировочные доски.
Например, ваш ребенок может использовать зрительную терапию, если у него ленивый глаз, потеря зрения на один глаз из-за того, что он больше использует другой глаз. Заболевание обычно начинается в детстве. Во-первых, ваш ребенок может получить очки. Затем врач наложит повязку на их здоровый глаз или использует глазные капли, чтобы размыть его, поэтому им придется больше полагаться на ленивый глаз. Упражнения также могут заставить мозг вашего ребенка видеть более слабым глазом, что помогает восстановить зрение.
Лучшие продукты для защиты зрения
Фото: Thinkstock |
Сосредоточьтесь на желтых и оранжевых фруктах и овощах, а также на яичных желтках и жирной холодноводной рыбе.
Когда дело доходит до защиты зрения, то, что вы едите, может повлиять на то, что вы видите.Некоторые витамины и минералы, содержащиеся в пище, могут играть роль в предотвращении двух распространенных причин проблем со зрением: катаракты — помутнения хрусталика глаза — и дегенерации желтого пятна, связанной с возрастом
(AMD) — состояния, которое вызывает потерю зрения в глазах. макула, часть глаза, контролирующая центральное зрение. «Хотя нет никаких определенных доказательств, некоторые исследования показывают, что диета, богатая определенными питательными веществами, может помочь», — говорит доктор Ивана Ким, доцент офтальмологии Гарвардской медицинской школы.
Необходимые питательные вещества
Некоторые данные показывают, что диетические витамины и минералы-антиоксиданты (A, C и E, а также минерал цинк) могут помочь предотвратить прогрессирование дегенерации желтого пятна. «Сетчатка, особенно макула, считается средой высокого окислительного стресса, а это означает, что существует множество свободных радикалов — молекул, которые повреждают белки и ДНК внутри клеток. Антиоксиданты борются со свободными радикалами и, как считается, помогают защитить сетчатку от этого повреждения «, — поясняет д-р.Ким.
Лютеин и зеаксантин — каротиноиды, обнаруженные в сетчатке, и было показано, что потребление этих соединений с пищей обладает антиоксидантными свойствами и улучшает плотность пигмента в макуле. Этот пигмент защищает клетки макулярной области, поглощая избыток синего и ультрафиолетового света и нейтрализуя свободные радикалы. Лютеин и зеаксантин обычно встречаются вместе в пище.
Потребление с пищей омега-3 жирных кислот DHA (докозагексаеновая кислота) может иметь важное значение для здоровья сетчатки.«DHA присутствует в высоких концентрациях во внешних сегментах фоторецепторов сетчатки», — говорит д-р Ким. «Было доказано, что жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительными свойствами, и есть данные, позволяющие предположить, что воспаление играет роль в AMD».
В поисках питательных веществ
Лютеин и зеаксантин можно найти в большинстве фруктов и овощей, особенно в желтых и оранжевых сортах, а также в листовой зелени. Яичные желтки — еще более богатый источник этих питательных веществ. Омега-3 жирные кислоты содержатся в холодноводной рыбе, льняном семени и грецких орехах.Хорошие источники цинка — красное мясо и моллюски. Вы найдете витамины A, C и E во многих овощах, фруктах, орехах и семенах.
Исследования не доказали, сколько из этих питательных веществ нам нужно, чтобы предотвратить проблемы со зрением, но доктор Ким предлагает придерживаться здоровой для сердца диеты с рыбой как минимум два раза в неделю и как минимум пятью порциями фруктов и овощей в день.
Лучшие источники полезных для глаз питательных веществ | |
Питательные вещества | Продукты питания |
Лютеин, зеаксантин | Брокколи, брюссельская капуста, зелень капусты, кукуруза, яйца, капуста, нектарины, апельсины, папайя, салат ромэн, шпинат, кабачки |
Омега-3 жирные кислоты | Льняное семя, льняное масло, палтус, лосось, сардины, тунец, грецкие орехи |
Витамин А | Абрикосы, дыня (сырая), морковь, манго, красный перец (сырой), сыр рикотта (частично обезжиренный), шпинат, сладкий картофель |
Витамин C | Брокколи, брюссельская капуста, грейпфрут, киви, апельсины, красный перец (сырой), клубника |
Витамин E | Миндаль, брокколи, арахисовое масло, шпинат, семена подсолнечника, зародыши пшеницы |
цинк | Нут, устрицы, свиные отбивные, красное мясо, йогурт |
В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента.Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. Никакого контента на этом сайте, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.
10 продуктов, которые могут помочь улучшить ваше зрение
Надеюсь, большинство из нас пережили сезон аллергии с нашим психическим здоровьем и благополучием, не говоря уже о визуальных эффектах. Это был трудный путь к выздоровлению: груды бумажных салфеток, флаконы со спреем для носа, флаконы со смазывающими глазными каплями для этих сухих глаз.И, как обычно, график визитов к глазам всегда достигает максимума как раз во время сезона аллергии здесь, в офисе.
Если и есть что-то, что мы, местные жители Эшвилла, знаем как одно из лучших средств от аллергии, так это то, что вы должны есть местный мед! Общеизвестно, что местный мед наполняет ваш организм необходимыми антибиотиками, чтобы бороться с аллергией или минимизировать ее. Разве не забавно, как мы быстро получаем доступ к этой местной мудрости, когда дело доходит до чего-то столь же распространенного, как аллергия, но когда дело доходит до знания того, что можно есть, чтобы предотвратить сухость глаз, дегенерацию желтого пятна и даже не столько катаракту?
В большинстве случаев мы не особо задумываемся о своем видении, пока что-то не пойдет не так.Учитывая тот факт, что мы живем в эпоху «информационной перегрузки», жизнь стала очень загруженной. Иногда мы не осознаем, что что-то сломано или работает неправильно, пока предупреждающие сигналы не начнут издавать звуковой сигнал и не исчезнут. В мире офтальмологической помощи это может быть нечеткое зрение, головные боли и / или симптомы слезотечения. Тем не менее, многое из того, что мы видим, можно предотвратить или сдержать одним простым шагом.
ПОСМОТРИТЕ, ЧТО ВЫ ЕСТЬ .
Один мощный и простой шаг, который вы можете предпринять для защиты своего драгоценного зрения, — это осознанные шаги по соблюдению диеты; смотри, что ты ешь.Мы не часто связываем точки между нашим видением и тем, что мы ели на завтрак, обед или ужин, но мы должны это сделать. Когда мы привносим чувство намерения в то, что мы едим, мы даем себе возможность лучше заботиться о своем зрении задолго до того, как потребуется визит к окулисту.
Итак, мы подумали, что поможем вам, предоставив вам быстрый «контрольный список» продуктов, которые являются мощными агентами для здоровья и содержат много антиоксидантов. Таким образом, в следующий раз, когда вы пойдете перекусить или зайдете в продуктовый магазин за покупками для еженедельных планов питания, у вас будет преимущество в том, что включить в свой список продуктов.
Рыба
Холодноводная рыба, такая как лосось, тунец, сардины и скумбрия, богата омега-3 жирными кислотами , которые могут помочь защитить от сухости глаз, дегенерации желтого пятна и даже катаракты. Если вы не едите морепродукты, вы можете получить хороший запас омега-3, употребляя добавки с рыбьим жиром или вегетарианские добавки, содержащие масло семян черной смородины или льняное масло.
Листовая зелень
Шпинат, капуста и зелень капусты, и это лишь некоторые из них, содержат лютеин и зеаксантин , важные растительные пигменты, которые могут помочь остановить развитие дегенерации желтого пятна и катаракты.Брокколи, горох и авокадо также являются хорошими источниками этого мощного антиоксидантного дуэта.
Яйца
Витамины и питательные вещества, содержащиеся в яйцах, включая лютеин и витамин А (которые могут защитить от куриной слепоты и сухости глаз), способствуют здоровью и функционированию глаз.
Цельнозерновые
Диета, содержащая продукты с низким гликемическим индексом (ГИ), может помочь снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна. Заменяйте рафинированные углеводы на киноа, коричневый рис, цельный овес, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия.Витамин Е, цинк и ниацин, содержащиеся в цельнозерновых продуктах, также способствуют общему здоровью глаз.
Цитрусовые и ягоды
Апельсины, грейпфруты, лимоны и ягоды содержат большое количество витамина С, который может снизить риск катаракты и дегенерации желтого пятна.
Орехи
Фисташки, грецкие орехи, миндаль — в зависимости от того, какой вид вам по вкусу — богаты жирными кислотами омега-3 и витамином Е, которые улучшают здоровье глаз.
Бобовые
Фасоль, черноглазый горох и чечевица являются хорошими источниками биофлавоноидов и цинка и могут помочь защитить сетчатку глаза и снизить риск развития дегенерации желтого пятна и катаракты.
Рыбий жир, масло льняного семени и масло семян черной смородины
Эти супердобавки содержат омега-3 жирные кислоты и имеют много преимуществ для здоровья глаз, в том числе помогают предотвратить или контролировать синдром сухого глаза, а также снизить риск дегенерации желтого пятна и катаракты .
Семечки подсолнечника
Помогите сохранить здоровье глаз и избавьтесь от болезней, перекусывая семенами подсолнечника, которые являются прекрасным источником витамина Е и цинка.
Говядина
Постная говядина в умеренном количестве может улучшить здоровье глаз.Говядина содержит цинк, который помогает организму усваивать витамины и может сыграть роль в снижении риска возрастной дегенерации желтого пятна.
36 потрясающих продуктов для улучшения здоровья глаз
Если вы ищете диету, полезную для глаз, вот хорошие новости: та же диета, которая помогает вашему сердцу и остальному телу, поможет вашим глазам. Кроме того, вам будет предложено множество вкусных блюд.
На 2020 год, год глаза, Американская академия офтальмологии намеревается составить список 20 продуктов, полезных для зрения.Вместо этого мы придумали 36. Это диета, богатая фруктами, овощами, бобами и рыбой.
Почему питание важно для хорошего зрения?
«Некоторые питательные вещества поддерживают здоровье глаз в целом, а некоторые снижают риск глазных заболеваний», — сказала Ребекка Дж. Тейлор, доктор медицины, офтальмолог из Нэшвилла, штат Теннесси.
Диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием фруктов, овощей и цельнозерновых может помочь не только вашему сердцу, но и вашим глазам. Это неудивительно: ваши глаза полагаются на крошечные артерии для получения кислорода и питательных веществ, так же как сердце полагается на гораздо более крупные артерии.Поддержание здоровья этих артерий поможет вашим глазам.
На чем следует сосредоточиться, чтобы правильно питаться?
Овощи и фрукты оранжевого цвета с витамином А
Пожалуй, самым известным питательным веществом для здоровья глаз является витамин А. Сетчатке глаза необходимо много витамина А, чтобы преобразовывать световые лучи в изображения, которые мы видим. Кроме того, без достаточного количества витамина А ваши глаза не могут оставаться достаточно влажными, чтобы предотвратить сухость глаз.
Морковь — известный источник витамина А. Сладкий картофель содержит еще больше витамина А, сказал доктор Тейлор. «В сладком картофеле содержится более 200% дневной дозы витамина А, рекомендованной врачами». Фрукты, в том числе дыня и абрикосы , могут быть хорошим источником витамина А .
Фрукты и овощи, богатые витамином C
Витамин С очень важен для здоровья глаз. Как антиоксидант, витамин С помогает защитить организм от повреждений, вызванных некоторыми продуктами, которые мы едим, нездоровыми привычками и факторами окружающей среды.Жареная пища, табачный дым и солнечные лучи могут производить свободные радикалы — молекулы, которые могут повредить и убить клетки. Витамин С помогает восстанавливать и выращивать новые тканевые клетки.
Хорошие источники витамина С включают цитрусовые, такие как апельсинов , мандаринов , грейпфрутов и лимонов. Многие другие продукты содержат витамин С, в том числе персиков , красных болгарских перцев , помидоров и клубники . Согласно исследованию возрастных заболеваний глаз (AREDS), антиоксиданты могут предотвратить или, по крайней мере, отсрочить возрастную дегенерацию желтого пятна (AMD) и катаракту.
Витамин E
Еще один важный антиоксидант — витамин Е, который помогает поддерживать здоровье клеток. Витамин Е содержится в авокадо , миндале и семенах подсолнечника .
Холодноводная рыба с жирными кислотами омега-3
Исследования показывают, что диета, богатая омега-3 жирными кислотами из холодноводной рыбы, может помочь снизить риск развития глазных заболеваний в более позднем возрасте. Эта рыба включает лосося, тунца, сардины, палтуса, и форель .«Омега-3 полезны для слезной функции, поэтому употребление рыбы может помочь людям с сухим глазом», — сказал доктор Тейлор.
Листовые зеленые овощи, богатые лютеином и зеаксантином
Лютеин и зеаксантин — антиоксиданты, содержащиеся в пигментах зеленолистных овощей и других ярко окрашенных продуктов. Они являются ключом к защите макулы, области глаза, которая дает нам центральное и наиболее детальное зрение. Kale и шпинат содержат много этих питательных веществ.Другие продукты с полезным количеством лютеина и зеаксантина включают салат ромэн , капусту , репу зелень , брокколи и горох . И хотя яйца не являются листовыми и зелеными, они также являются хорошим источником этих питательных веществ.
Фасоль и цинк
Минеральный цинк помогает сохранить сетчатку здоровой и может защитить ваши глаза от вредного воздействия света. Однако цинк может снизить количество меди в организме, которая нам нужна для образования красных кровяных телец.К счастью, вы можете увеличить и то, и другое одновременно с помощью всех видов фасоли (бобовых), включая черноглазого гороха , почки фасоли и лимской фасоли . Другие продукты с высоким содержанием цинка включают устриц , постное красное мясо , птицу и обогащенные злаки .
Должен ли я получать полезные для глаз питательные вещества с помощью витаминных добавок?
Правильная пища — лучший способ получить полезные для глаз питательные вещества, сказал доктор Тейлор.«В целом, большинство американцев могут и должны получать достаточное количество питательных веществ из своего рациона без необходимости принимать добавки».
Исключение составляют люди с дегенерацией желтого пятна. «В этом случае прием добавок рекомендован исследованием возрастных заболеваний глаз 2, продолжением исследования AREDS (возрастные заболевания глаз). Поговорите со своим офтальмологом, если у вас или члена вашей семьи есть AMD, — сказал д-р Тейлор.
«Независимо от вашего возраста, еще не поздно начать здоровое питание», — сказала она.«Многие из моих пациентов сосредотачиваются на здоровой диете только после того, как им поставили диагноз серьезной проблемы со здоровьем. Начните правильно питаться прямо сейчас, чтобы улучшить свое зрение и здоровье на всю оставшуюся жизнь ».
Eye Health — Советы, которые помогут сохранить здоровье глаз в возрасте от 20 до 30 лет: Bausch + Lomb
Хорошее зрение помогает вам хорошо работать — дома, на работе или за рулем. Вот почему так важно взять несколько простые шаги, которые помогут сохранить зрение в лучшем виде.Регулярный осмотр зрения — лучший способ защитить свое зрение. и простые меры предосторожности. Вот несколько советов, которые помогут сохранить здоровье глаз с возрастом.
Соблюдайте сбалансированную диету
В рамках здорового питания выбирайте продукты, богатые антиоксиданты, такие как витамины А и С; такие продукты, как листовые, зеленые овощи и рыба. Многие продукты — особенно жирная рыба, такая как лосось, — содержит незаменимые жирные кислоты омега-3, которые важны для здоровья макула, часть глаза, отвечающая за центральное зрение.
Недостаточное потребление антиоксидантов, употребление алкоголя или насыщенных жиров может вызвать свободнорадикальные реакции которые могут нанести вред макуле — центральной части сетчатки. Диеты с высоким содержанием жиров также могут вызывать отложения, которые сужают кровоток в артериях. Особенно чувствительны к этому глаза, учитывая небольшой размер кровеносных сосудов. которые их кормят.
Ваши глаза уникальны и имеют свои собственные потребности в питании. Ocuvite витамины для глаз специально разработан, чтобы обеспечить сбалансированное сочетание питательных веществ, предназначенных для здоровья ваших глаз.* Посетите Ocuvite.com, чтобы узнать больше.
Упражнение
Упражнения улучшают кровообращение, что улучшает уровень кислорода в глазах и вывод токсинов.
Высыпайся ночью
Вы почувствуете разницу, когда выспитесь столько, сколько вам нужно. Вы будете отлично выглядеть, будете хорошо себя чувствовать дома или на работе — и полноценный отдых поддержит здоровье ваших глаз.
Вымой руки
Держать руки в чистоте очень важно, когда дело касается глаз, особенно если вы носите контактные линзы.Перед тем как прикоснуться к глазу — и перед тем, как надеть или снять контактную линзу — вымойте руки с мягким мылом и высушите безворсовым полотенцем. Некоторые микробы и бактерии, выходящие из ваших рук, могут вызывать глазные инфекции, например: бактериальный конъюнктивит (розовый глаз). Когда ты прикоснитесь к глазу, все, что у вас на пальцах, попадет прямо на поверхность вашего глаза. Это один из способов, которым люди простудиться — протереть глаза, пока у них на руках микробы вируса простуды.
Не курить
Курение подвергает ваши глаза высокому уровню окислительного стресса.Пока связь не была однозначной Выявлено, что курение увеличивает риск различных заболеваний, влияющих на глаза. Чтобы помочь вам бросить курить, посетите бесплатную онлайн-программу по прекращению курения Американской ассоциации легких — Freedom From Курение в Интернете — на сайте www.ffsonline.org.
Носить солнцезащитные очки
Чтобы защитить глаза от вредного ультрафиолетового (УФ) света, выбирайте солнцезащитные очки с защитой как от УФА, так и от В. Кроме того, ношение шляпы с полями значительно уменьшит количество УФ-излучения, скользящего по бокам вашей кожи. солнечные очки.
Устройства и синий свет
Вы, вероятно, часами пользуетесь цифровыми устройствами каждый день на работе и дома. Эти устройства открывают доступ к вашим глаза к синему свету высокой энергии. Это называется синим светом, потому что длина излучаемой волны близка к более синей части. спектра. Лютеин и зеаксантин — это питательные вещества для глаз, которые концентрируются в макуле и помогают фильтровать глаза. синий свет. * Лютеин и зеаксантин не могут вырабатываться нашим телом сами по себе, поэтому они должны быть получены через диету и / или добавки.Если вы не думаете, что получаете достаточно с пищей, посетите Ocuvite.com, чтобы узнать больше.
Вот еще несколько советов, которые помогут, когда вы работаете за компьютером:
- Держите экран компьютера в пределах 20–24 дюймов от глаза.
- Держите верхнюю часть экрана компьютера немного ниже уровня глаз.
- Отрегулируйте освещение, чтобы свести к минимуму блики на экране.
- Часто мигает.
- Каждые 20 минут делайте перерыв, чтобы сфокусироваться на объекте на расстоянии 20 футов в течение 20 секунд.
- Использовать смазывающую проушину капли успокаивают раздраженные, сухие глаза.
* Эти заявления не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Эти продукты не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения любого заболевания. |
NPR.0199.USA.20
Здоровая пища для поддержания хорошего здоровья глаз
Быстрый вопрос; вы едите пищу, которая приятна для глаз или полезна для глаз?
Хорошо, сбалансированное, здоровое питание необходимо для поддержания общего состояния здоровья.Однако неправильное питание и нездоровый образ жизни могут поставить под угрозу ваше зрение. Здоровая и питательная пища — ключ к снижению риска развития глазных болезней и инфекций.
Обзор здорового сбалансированного питания для ухода за глазами
Питание и здоровье глаз идут рука об руку. Следовательно, важно рассмотреть возможность добавления определенных продуктов в свой рацион для поддержания здоровья глаз и зрения. Добавляя в свой рацион витамины, мощные антиоксиданты, минералы и каротиноиды, которые легко содержатся в различных овощах, фруктах и других полезных продуктах, вы можете сохранить здоровье глаз.С помощью здорового сбалансированного питания можно избежать серьезных глазных осложнений.
Типы антиоксидантов, которые необходимы вашим глазам, чтобы оставаться здоровыми
Поскольку широко известно, что хорошо сбалансированная диета состоит из разнообразных молочных белков, фруктов и овощей, лучше всего включать в рацион продукты разных типов и цветов. рацион питания. Для поддержания здорового зрения в рацион следует включать продукты, содержащие питательные вещества и антиоксиданты, такие как лютеин и зеаксантин, витамины A, C, E, бета-каротин, цинк и жирные кислоты омега-3.Эти жизненно важные антиоксиданты сводят к минимуму риск хронических заболеваний глаз, включая катаракту и возрастную дегенерацию желтого пятна.
10 лучших продуктов для поддержания здоровья глаз
Вот 10 лучших продуктов для ухода за глазами. Большинство этих продуктов питания доступны круглый год по разумной цене. Богатые питательными веществами продукты для ухода за глазами:
1. Рыба: Рыбы, такие как тунец, сардины, лосось и т. Д., Являются богатыми источниками омега-3 жирных кислот, которые считаются «здоровыми» жирами.Эти полезные жирные кислоты способствуют здоровью сетчатки и развитию зрения. Употребление в пищу таких рыб, содержащих полезные жирные кислоты, помогает предотвратить и вылечить некоторые заболевания глаз, такие как сухость глаз.
2. Морковь: Всем известно, что морковь полезна для драгоценных глаз. Он содержит лютеин, зеаксантин и бета-каротин, которые в организме превращаются в витамин А. Эти питательные вещества помогают улучшить зрение и сохранить поверхность глаза. Регулярное употребление моркови также помогает предотвратить глазные инфекции и некоторые серьезные заболевания глаз.
3. Кале: Кале содержит различные жизненно важные витамины, питательные вещества и минералы, которые полезны для здоровья глаз. Этот суперпродукт содержит антиоксиданты лютеин и зеаксантин, которые помогают предотвратить такие заболевания глаз, как катаракта и возрастная дегенерация желтого пятна.
4. Яйца: Яйца просто отлично подходят для поддержания здоровья глаз. Яичные желтки содержат все жизненно важные питательные вещества, такие как витамин А, лютеин, зеаксантин и цинк, которые необходимы организму для здоровья глаз.Витамин А жизненно важен для защиты роговицы, в то время как лютеин и зеаксантин снижают риск серьезных заболеваний глаз. Цинк — важное питательное вещество для здоровья сетчатки.
5. Миндаль: Миндаль содержит витамин Е, который борется с нестабильными молекулами, поражающими здоровые ткани глаза. Следовательно, употребление миндаля может помочь снизить вероятность возрастных дегенеративных заболеваний глаз.
6. Молочные продукты: Молочные продукты, такие как молоко и йогурт, содержат витамин А и минерал цинк.Витамин А защищает роговицу глаза. Цинк помогает транспортировать витамин А из печени в глаза. Этот минерал важен для глаз для ночного видения.
7. Апельсины: Апельсины, наряду с другими цитрусовыми, содержат витамин С, который способствует здоровью кровеносных сосудов. Этот антиоксидант помогает организму бороться с развитием дегенеративных и воспалительных заболеваний глаз.
8. Красный перец: Из всех сладких перцев красный перец содержит самые высокие уровни антиоксидантов, таких как лютеин и зеаксантин, витамины A, C и E и каротиноиды.Эти питательные вещества важны для детального и ночного видения. Регулярное употребление красного перца защищает макулу от дегенерации.
9. Ежевика: Ежевика — отличный источник антиоксидантов, замедляющих прогрессирование возрастных заболеваний.
10. Горох: Горох огородный — богатый источник всех важных питательных веществ, необходимых глазам для поддержания четкого зрения. Горох содержит лютеин, зеаксантин и полезный для глаз бета-каротин, а также витамин С и цинк.Все эти питательные вещества поддерживают хорошее здоровье глаз, а также защищают от различных заболеваний глаз.
Быстрые советы, чтобы сохранить здоровье глаз
Вот несколько отличных советов, чтобы сохранить здоровье глаз,
- Пейте много воды, чтобы избежать обезвоживания и сухости глаз
- Регулярно посещайте офтальмолога или глазного врача
- Поддерживайте здоровый вес
- При необходимости носите солнцезащитные очки
- Следите за уровнем сахара в крови
- Избегайте курения
Соблюдение здоровой диеты и забота о глазах помогают предотвратить такие состояния, как глазные болезни, высокое кровяное давление, диабет 2 типа, сердечные заболевания и т. Д. некоторые виды рака.
Что ж, теперь вы знаете, что такое хорошая еда для красивых глаз.
MD FRCS (Glasg), главный хирург сетчатки глаза, основатель и медицинский директор NeoretinaДоктор Редди — известный специалист в хирургии сетчатки с более чем 20-летним опытом работы в этой области. Он является основателем, директором и главным хирургом сетчатки глаза в институте NEORETINA Eyecare Institute, Хайдарабад, который является ведущим центром лечения заболеваний сетчатки. Он специализируется в области хирургии сетчатки, особенно сложных витрео-ретинальных операций по поводу отслоения сетчатки, кровоизлияния в стекловидное тело, прогрессирующей диабетической ретинопатии, макулярных отверстий и эпиретинальных мембран.Он изучал MBBS и MD в престижном Всеиндийском институте медицинских наук, Нью-Дели, и был специалистом-регистратором в отделении Vitreo-Retina известного Центра офтальмологических наук доктора Раджендры Прасада, AIIMS, Нью-Дели. Он является членом Американского общества хирургов сетчатки и активным членом государственных и национальных академических обществ.