Что можно есть при холестерине: Диета при повышенном холестерине — правила питания, продукты, примерное меню

Содержание

Холестерин: меняем плохой на хороший

Прежде, чем мы начнем говорить о холестерине и искать здоровую замену продуктам с холестерином, давайте разберемся с этим самым холестерином. Потому как оказывается, он, как и настроение, бывает разный — «хороший» и «плохой».

Холестерин — это похожее на жир вещество, которое разносится кровью. Большая его часть вырабатывается в организме человека, а меньшая — поступает из еды.

Холестерин: хороший и плохой

Итак, холестерин делится на «хороший» и «плохой».

«Плохой» холестерин оседает на стенках сосудов человека, тем самым препятствуя нормальному кровообращению. В результате это приводит к развитию атеросклероза — серьезного заболевания сердечно-сосудистой системы, а также ряда других недугов. 

«Хороший» холестерин, наоборот, способствует очищению артерий от «зловредного» холестерина.

Вполне логично, что «хорошего» холестерина должно быть больше, а «плохого» — как можно меньше. Наша задача — составить такое меню, где будет больше хорошего и меньше плохого, и холестерина в том числе.

Несколько уловок позволят сократить в рационе количество «плохого» холестерина и увеличить количество «хорошего».

Холестерин: меняем «плохой» на «хороший»


1. Мясо — хорошо, а рыба — лучше

Мясо, в том числе говяжье и куриное — источник насыщенных жиров и диетического холестерина — двух главных источников «плохого» холестерина в организме. Поэтому старайтесь есть меньше мяса и больше рыбы.

Рыба содержит меньше жиров, чем мясо, и богата омега-3 жирными кислотами, полезными для сердца. В идеале рыба должна быть на столе не менее 3-4 раз в неделю.

2. Вместо сливочного масла — растительное

1 ст. л.  сливочного масла содержит 7 г насыщенных жиров — это более чем на треть выше дневной нормы человека. Поэтому при приготовлении пищи (например, для жарки) лучше использовать растительное масло.

3. Вместо майонеза — уксус и лимонный сок, вместо сметаны — йогурт

Майонезы или салатные заправки, как правило, содержат много жиров — все тех же, насыщенных. Поэтому лучше заправлять салаты лимонным соком или уксусом (например, яблочным). Яблочный уксус к тому же способствует снижению веса.

Если же в качестве заправки вы привыкли использовать сметану, то ее можно заменить несладким нежирным йогуртом, чудесно, если он будет домашним — и вкусно, и без ущерба здоровью и фигуре.

  


4. Вместо сухариков — грецкие орехи

Сухарики (или крутоны, как их еще называют), которые обычно добавляют в салаты (например, в «Цезарь»), лучше заменить грецкими орехами.

Углеводы, содержащиеся в сухариках, могут быть одной из причин повышения уровня «плохого» холестерина. Орехи же, наоборот, содержат большое количество полиненасыщенных жиров — они способствуют снижению уровня «плохого» холестерина и повышают уровень «хорошего».

 


5. Орехам — да, печенью — нет

Хотите перекусить? Вместо печенья, которым привыкли утолять голод, лучше съешьте горсть, например, миндальных орехов.

Печенье содержит много насыщенных жиров, которые являются главными виновниками высокого уровня «плохого» холестерина.

Миндаль же, наоборот, понижает этот уровень. Кроме того, эти орехи богаты витаминами В2 и В3, которые способствуют улучшению обмена веществ, и незаменимы для поддержания кожи, волос и зубов в здоровом состоянии. Поэтому миндаль еще называют орехом красоты.

Впрочем, если по душе грецкие орехи или кешью — ешьте их.

6. Вместо коктейля — красное вино

Исследования говорят, что умеренное потребление красного вина способствует повышению уровня «хорошего» холестерина. Но это не касается коктейлей, в составе которых есть фруктовые соки. Такие соки содержат большое количество углеводов, которые способствуют повышению «вредного» холестерина.

Эксперты советуют перейти с коктейлей на красное вино: в нем лишь 1/10 часть углеводов, которые содержатся, например, в «Маргарите». К тому же красное вино богато антиоксидантами флавоноидами, которые понижают уровень «плохого» и повышают уровень «хорошего» холестерина.

Но не забывайте, что все, каким бы хорошим ни было вино — оно хорошо в меру. Американская ассоциация сердца советует употреблять мужчинам не более 2 бокалов вина в день, а женщинам — не больше одного.

7. Попкорн вместо чипсов

Чипсы — нездоровая еда. Какими бы они ни были: картофельными или кукурузными (бытует мнение, что кукурузные менее вредны — ничего подобного). Чипсы —  это смесь углеводов и жира, «упакованных» в аппетитную одежку из красителей и заменителей вкуса.

Поэтому, если уж невтерпеж что-то пожевать, то пусть это будет попкорн. В нем содержится на 80% меньше насыщенных жиров и в 2 раза больше клетчатки, чем в кукурузных чипсах.

Ешьте вкусно и оставайтесь здоровыми!

Ольга ЗАЙЦЕВА,
Smachno.ua
по материалам health.com

кето диета при высоком холестерине

кето диета при высоком холестерине

кето диета при высоком холестерине

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое кето диета при высоком холестерине?

Некоторые покупатели интересуются тем, были ли проведены клинические исследования средства Кето Диета. Безусловно, производитель ответственно подходит к делу, поэтому он тщательно проверил препарат перед продажей. Люди, которые согласились принять участие в эксперименте, отметили положительные результаты. В 98% случаях удалось сбросить от 5 до 12 кг. Все испытуемые отлично себя чувствовали во время приема капсул и не наблюдали побочных эффектов.

Эффект от применения кето диета при высоком холестерине

Печень производит особые вещества, которые расщепляют жир, — кетоновые тела. Кето-диета основана именно на этом принципе, и ее эффективность подтверждена научно. Капсулы Keto Dieta содержат в составе натуральные компоненты, которые действуют точно так же, как кетоновые тела. Именно поэтому препарат действительно может способствовать похудению. Однако нельзя назвать его «волшебной таблеткой». Средство не избавит от лишних килограммов в считанные дни и может служить лишь дополнением для похудения. Основными же средствами должны стать питание (сокращение калорий) и физическая нагрузка. Но как дополнительный препарат Keto Dieta можно назвать одним из лучших для похудения. Это видно по его составу.

Мнение специалиста

Некоторые покупатели интересуются тем, были ли проведены клинические исследования средства Кето Диета. Безусловно, производитель ответственно подходит к делу, поэтому он тщательно проверил препарат перед продажей. Люди, которые согласились принять участие в эксперименте, отметили положительные результаты. В 98% случаях удалось сбросить от 5 до 12 кг. Все испытуемые отлично себя чувствовали во время приема капсул и не наблюдали побочных эффектов.

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ кето диета при высоком холестерине необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Вера

Keto Dieta не просто является равноценной заменой диетам, а считается лучшим их аналогом. Препарат полностью состоит из натуральных ингредиентов, поэтому не имеет строгих ограничений к применению. Все пациенты по итогам пройденного лечения остаются довольны полученным результатом. В среднем за один месяц происходит снижение веса на 5-15 кг. Итог всегда зависит от начального ИМТ и возраста человека. При использовании уникального средства главное соблюдать инструкцию. Уменьшение дозировки приведёт к снижению эффективности терапии, а увеличение никогда не ускорит процесс похудения. Прохождение курса допускается в домашних условиях, без одобрения врача. Безопасность капсул достигает 100%. Данный факт был доказан в ходе многочисленных клинических испытаний на добровольцах.

Фекла Павловна

Дополнительной отличительной чертой комплекса Кето Диета является то, что организм теряет вес здоровым путем, а вспомогательные элементы позволяют в целом оздоровить функциональность организма и улучшить его состояние. При систематичном использовании комплекса человек становится энергичнее, состояние кожи и волос улучшается, подверженность инфекционным болезням заметно сокращается.

Принимала капсулы Кето Диета по совету подруги. Она на этих капсулах скинула почти 8 кг. Я же с трудом смогла избавиться от 3-х. Психанула и записалась на прием в частную клинику. Сдала кровь на анализы и оказалось, что у меня ощутимый дисбаланс гормонального фона. Пришлось сначала пропить специальные таблетки и лишь потом бороться с лишним весом… Где купить кето диета при высоком холестерине? Некоторые покупатели интересуются тем, были ли проведены клинические исследования средства Кето Диета. Безусловно, производитель ответственно подходит к делу, поэтому он тщательно проверил препарат перед продажей. Люди, которые согласились принять участие в эксперименте, отметили положительные результаты. В 98% случаях удалось сбросить от 5 до 12 кг. Все испытуемые отлично себя чувствовали во время приема капсул и не наблюдали побочных эффектов.

Кетогенная диета, кето диета – это диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. . Повышенный холестерин – это хроническое воспаление, с высоким уровнем триглицеридов. Кето диета и холестерин. Автор статьи. Алена Ковалёва. . Если на кето-диете вы принимаете какие-либо лекарства, не забудьте спросить своего . Как упоминалось выше, иногда повышение уровня холестерина ЛПНП носит временный характер, особенно во время потери веса, и может нормализоваться через 6. Является ли повышенный уровень холестерина ЛПНП проблемой, если вы следуете кето-диете? . У некоторых людей с чрезвычайно высоким уровнем холестерина ЛПНП показатели кальция не показывают накопления бляшек в артериях и изменения толщины стенок сосудов, тогда как другие. Кето-диета — это диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. . Поскольку кето питание богато жирами, включая насыщенные жиры и холестерин, которые содержатся в продуктах животного происхождения, таких как яйца и мясо, многие люди испытывают повышение уровня. Люди с высоким уровнем холестерина должны вести образ жизни, который снижает эти уровни. Это связано с тем, что высокий уровень холестерина связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кето-диета предусматривает потребление большого количества жира, но не все жиры имеют одинаковую. #кето #кетодиета #холестерин #диета Поскольку в кетогенных диетах много жиров, существует неправильное представление о том, что они повышают уровень холестерина в организме и в конечном итоге закупоривают артерии. У кето-диетчиков стресс в 2 раза выше контрольной группы, у углеводчиков – в . Особенно, если эта диета увеличивает количество плохого холестерина аж на 35%. . Кето-диета в начальной фазе сжигает мышечную массу и гликоген мышц. Хорошо сбалансированная кето-диета уменьшает все признаки метаболического синдрома: высокое кровяное давление, высокий плохой холестерин, триглицериды и другие показатели риска ССЗ. Было доказано и то, что потребление большого количества животного жира и мяса не повышают риск развития. Повышенный холестерин при кето-диете. Здравствуйте! Мне тут кто-то советовал кето-диету. Я ее слегка адаптировала под себя, и все идет отлично. Но слегка подскочил холестерин, и меня это напрягает. В меню много орехов.
http://www.bitcz.eu/files/keto_dieta_pri_grudnom_vskarmlivanii_otzyvy5791.xml
http://www.ceral.pl/ceral/pliki/bcaa_na_keto_diete1223.xml

http://baoholaodong24.com/userfiles/retsepty_iz_tvoroga_na_keto_diete2639.xml
http://www.dawson-nail.com.tw/photo/morkov_na_keto_diete5258.xml
Печень производит особые вещества, которые расщепляют жир, — кетоновые тела. Кето-диета основана именно на этом принципе, и ее эффективность подтверждена научно. Капсулы Keto Dieta содержат в составе натуральные компоненты, которые действуют точно так же, как кетоновые тела. Именно поэтому препарат действительно может способствовать похудению. Однако нельзя назвать его «волшебной таблеткой». Средство не избавит от лишних килограммов в считанные дни и может служить лишь дополнением для похудения. Основными же средствами должны стать питание (сокращение калорий) и физическая нагрузка. Но как дополнительный препарат Keto Dieta можно назвать одним из лучших для похудения. Это видно по его составу.
кето диета при высоком холестерине
Некоторые покупатели интересуются тем, были ли проведены клинические исследования средства Кето Диета. Безусловно, производитель ответственно подходит к делу, поэтому он тщательно проверил препарат перед продажей. Люди, которые согласились принять участие в эксперименте, отметили положительные результаты. В 98% случаях удалось сбросить от 5 до 12 кг. Все испытуемые отлично себя чувствовали во время приема капсул и не наблюдали побочных эффектов.
Кето диета в этом плане не исключение. Вы практически полностью исключаете из рациона углеводы, по этому вам крайне . Важность клетчатки на кето диете не стоит недооценивать. В силу того что вы мало получаете растительных волокон, может нарушится работа ЖКТ и появится запоры. Именно с этой целью. Кетодиета — это высокожировой низкоуглеводный рацион, самая строгая разновидность LCHF-рациона (low carb high fat). На кетодиете количество углеводов ограничено 20-25 г в сутки. Это, например, 1 яблоко. Но яблоки на кето не едят, как и крупы, хлеб, пасту, картошку, сахар, мед, фрукты. Источники. Одной из разновидностей низкоуглеводных диетических программ питания является кетозная (кетогенная) диета. . Кето-диета, меню на неделю (примерный вариант). За основу взята кетоновая диета для похудения, в которой снижена калорийности дневного рациона на 500 кКал относительно нормы. Понедельник. Кето диета — полное руководство, меню и калькулятор, пример рациона на неделю . Традиционная кетогенная диета, в своем первоначальном . Обратите пожалуйста внимание — если вы начинаете кето диету и при этом принимаете таблетки для нормализации давления, то обязательно. Предлагаю тут делиться своим опытом, рекомендациями, любимыми фирмами всяких нужных приблуд на кето. . Скажите , надо пить Аспаркам (магний и калий) на Кето? . А если всё-таки аспаркам,пока не купила другие,то сколько таблеток в день? Кетогенная (КЕТО) диета хорошо известна как низкоуглеводная диета, во время которой тело использует в качестве топлива кетоны, производимые печенью из жира. Часто ее называют кетоновой, низкоуглеводной, Low Carb High Fat (LCHF) диетой и пр. Когда Вы едите что-то с высоким содержанием углеводов, Ваше. Я на кето-диете чуть больше 3 месяцев. Не верила в новомодную диету, но . Один раз решила выпить две таблетки сразу, почувствовала прилив энергии и немного . За первый месяц мне удалось похудеть на 6 кг. Продолжаю жить на кето диете и думаю ещё заказать капсулы после перерыва. Кето диета какие продукты можно есть, а какие нельзя. . Необработанное мясо содержит мало углеводов и подходит для кето-диеты, органическое мясо травяного откорма может быть даже более полезным. В основе Keto Guru – кето-диета. Спорят о ней до сих пор, но я считаю ее одной из наиболее безопасных и действенных. Если совмещать диету и прием таблеток Keto Guru, за 1 месяц можно если и не кардинально, но заметно преобразиться. Побочные эффекты исключаются, так как химические ингредиенты в составе. Кето диета – это не дешевый режим питания. Если вы хотите не просто сбросить . Почему в таблетках? Попробуйте съесть спиллиум ложкой, и вы все поймете) . Специфичность кето питания обусловлена отсутствием привычных продуктов, которые, однако можно заменить аналогами, не потеряв во вкусе. Кето-диета также называется низкоуглеводной. Процесс, при котором организм для получения энергии использует не сторонние . Альтернативой этому является кето-диета — можно ее использовать в течение длительного времени, при этом негативных последствий будет меньше, а результат не заставит себя. Кето диета предположительно должна держать ваш организм в состоянии кетоза 24 часа в сутки 7 дней в неделю, и она требует . Состояние кетоза очень трудно поддерживать в организме, и термин кето диета в настоящее время широко. Кето диета – это альтернатива полной голодовки, позволяющая наносить меньший ущерб организму. Вместе с питанием мы продолжаем получать все необходимые вещества и не испытываем голода, исключая лишь углеводы и заставляя организм запустить процесс расщепления жиров. Минусы кето диеты. Один из.

Авокадо – грозный борец с холестерином

При упоминании авокадо на ум сразу приходит соус гуакамоле, который подаётся вместе с известной мексиканской закуской начос. Действительно, тропический фрукт наилучшим образом подходит для приготовления различных соусов, но это далеко не всё, на что он способен. Часто его используют в качестве полезной закуски к основным блюдам из-за специфического маслянистого вкуса и высокого содержания питательных веществ. В сегодняшней статье вы узнаете о полезных свойствах авокадо, а также о том, на что стоит обратить внимание при его покупке.

Авокадо

Высокое содержание жира без вреда для здоровья

Авокадо часто принимают за овощ, хотя на самом деле это фрукт, который также как и корица относится к семейству лавровых. Его плоды почти на треть состоят из жиров, поэтому в давние времена перуанские туземцы окрестили его «маслом леса». Можете не волноваться по поводу калорийности авокадо: в его составе присутствуют только ненасыщенные жирные кислоты, которые легко усваиваются и благотворно влияют на организм. Кроме того, они помогают снизить уровень «плохого» холестерина.

Авокадо богат витаминами A, B, C и Е, а также минеральными веществами, в числе которых калий, кальций и железо. Всё вышеперечисленные факты являются убедительным поводом для включения фрукта в повседневный рацион. Поверьте, ваш организм скажет за это спасибо!

Сорта авокадо

Существует множество сортов авокадо, отличающихся по вкусу, твёрдости и внешнему виду. Наиболее известные – «фуэрте» и «хасс». Ниже приведены их основные различия.

Авокадо «хасс»

  • Небольшой плод овальной формы
  • Обладает насыщенным ореховым ароматом
  • Имеет плотную фиолетово-чёрную кожуру с неровной текстурой

Авокадо «фуэрте»

  • Плод грушевидной формы
  • Обладает мягким сливочным вкусом
  • Имеет гладкую зелёную кожуру

Как определить спелость авокадо?

Каждый, кто хоть раз покупал авокадо, наверняка задавался вопросом, как определить его спелость. На самом деле, однозначного ответа не существует, потому что всё в первую очередь зависит от сорта. Рассмотрим для примера «фуэрте» и «хасс».

Если вы решили выбрать авокадо сорта «хасс», то при покупке обратите внимание на его цвет: при созревании он меняется с зелёного на чёрный. Спелый плод должен быть упругим и слегка проминаться при нажатии. Если кожура сморщена, то это признак того, что фрукт уже перезрел.

Совет: не покупайте чёрный авокадо сорта «хасс», потому что вы не сможете узнать, как долго он хранился после созревания. Фрукт может быть перезрелым.

В отличие от сорта «хасс» вы можете легко определить спелость «фуэрте», просто посмотрев на него. Чёрные пятна на поверхности плода свидетельствует о том, что он испорчен и не пригоден для употребления в пищу.

Помимо этих сортов можно и найти и другие разновидности авокадо, доступные в Центральной Европе: «бэкон», «эттингер», «пинкертон» и «рид».

Существует универсальный способ определения спелости для малоизвестных сортов. Возьмите авокадо и надавите на его кожуру, если фрукт слегка проминается, то его можно употреблять в пищу. Стоит отметить, что в данном случае судить о свежести по цвету не имеет смысла: зелёной кожурой обладают как незрелые, так и спелые плоды.

Хранение

Если вы купили неспелый авокадо, храните его при комнатной температуре до того, пока он не созреет. Затем поместите его в холодильник. При температуре около 5°C он будет оставаться свежим до 12 дней.

За час до еды извлеките авокадо  из холодильника. Так его легче будет подготовить для приготовления.

Если вы не хотите использовать целый плод сразу, оставьте косточку во второй половине разрезанного фрукта и сбрызните её небольшим количеством лимонного сока, чтобы избежать быстрой порчи продукта. Накройте половинку пищевой плёнкой и без промедления поместите её обратно в холодильник.

Факты

Косточка авокадо – кладезь полезных веществ

К сожалению, большинство людей незаслуженно обделяют вниманием косточки авокадо и выбрасывают их на этапе приготовления, хотя они очень питательны и имеют множество применений в кулинарии. Предлагаю вашему внимание несколько идей по их использованию.

  • Разрежьте косточку авокадо на две части с помощью ножа. Измельчите дольки в блендере или кухонном комбайне. Полученный порошок добавьте в мюсли, салат или смузи. Многочисленные питательные вещества, антиоксиданты и витамины помогут укрепить иммунную систему.
  • Измельчите косточку авокадо и залейте готовый порошок горячей водой. В результате получится потрясающий чай, способствующий сжиганию жира. Содержащиеся в нём активные компоненты и аминокислоты окажут положительный эффект на стимулирование обмена веществ.
  • Из авокадо можно сделать средство для ухода за кожей и волосами. Для этого перемешайте порошок из измельчённой косточки с водой до пастообразного состояния. Затем нанесите пасту непосредственно на волосы или кожу. Также вы можете добавить кокосовое масло, чтобы сделать кондиционер для волос.

Управление холестерином — Harvard Health

Ваш тест на холестерин

Тест на холестерин (также известный как липидный профиль или липидная панель) измеряет уровни общего холестерина, холестерина ЛПВП, холестерина ЛПНП и триглицеридов. Вы получите наиболее точные результаты с липидным профилем натощак, при котором вы голодаете всю ночь перед тем, как сдать кровь. Хотя расширенное тестирование может дать дополнительную информацию, для многих в этом нет необходимости.

Когда проводить испытания

Поскольку процесс атеросклероза начинается в детстве, Американская академия педиатрии рекомендует тестировать холестерин ЛПНП всем детям в возрасте от 9 до 11 лет и еще раз в возрасте от 17 до 21 года.Идея состоит в том, чтобы выявить примерно двух из 10 детей, у которых высокий уровень холестерина в результате неправильного питания или отсутствия физических упражнений. Цель не в том, чтобы начать принимать статины, а в том, чтобы выявить тех, кто подвергается значительному риску, чтобы их можно было побудить к принятию лучших привычек в образе жизни.

Тестирование также может выявить меньшее количество детей (примерно от 300 до 500), у которых очень высокий уровень ЛПНП из-за генетического заболевания. Детям в возрасте от 2 до 8 лет следует пройти тест на холестерин, если у них есть родитель, бабушка или дедушка, тетя, дядя или брат или сестра, у которых есть наследственное нарушение холестерина, или которые перенесли сердечный приступ или инсульт или нуждались в шунтировании или ангиопластике в молодом возрасте ( до 55 лет у мужчины, до 65 лет у женщины).

Для взрослых Целевая группа профилактических служб США рекомендует тестирование на холестерин для всех мужчин в возрасте от 35 лет и старше, а также для мужчин и женщин старше 20 лет с другими факторами риска, такими как диабет, ожирение или курение. Мужчины в возрасте от 20 до 35 лет и женщины в возрасте от 20 лет и старше, у которых нет других факторов риска сердечных заболеваний, могут решить вместе со своим врачом, проходить ли тестирование. Это потому, что для людей из этих групп польза и вред лечения настолько сбалансированы, что невозможно дать общую рекомендацию.

Если у вас низкий риск сердечных заболеваний, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует проверять липидный профиль натощак один раз в пять лет. Но ваш врач может порекомендовать более частые анализы, если применимо любое из следующего:

  • Ваш общий холестерин составляет 200 мг / дл или более.
  • Вы мужчина старше 45 лет или женщина старше 50 лет.
  • Ваш холестерин ЛПВП ниже 40 мг / дл.
  • У вас есть другие факторы риска сердечных заболеваний и инсульта.

Получение точных результатов испытаний

Сделать тест на холестерин легко. Это предполагает забор крови из руки во время обычного визита к врачу. Однако подготовка требует некоторых усилий для обеспечения наиболее точного считывания. Еда и напитки могут повлиять на уровень триглицеридов, поэтому вам следует голодать в течение 12 часов заранее. Вам также следует избегать употребления алкоголя как минимум за 24 часа до теста. Вы можете пить воду и принимать большинство лекарств, которые обычно принимаете, поскольку они не должны влиять на результаты анализов.Если вы не уверены в приеме лекарств, посоветуйтесь с врачом, прежде чем делать анализ.

холестерин ЛПНП: как низко вы можете (безопасно) опуститься?

Повышенный уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или «плохой») является четко установленным фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). Было показано, что снижение ЛПНП с помощью лекарств и / или изменения образа жизни снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако вопрос о том, насколько снизить уровень ЛПНП, остается спорным.

Текущие рекомендации, разработанные Американской кардиологической ассоциацией, Американским колледжем кардиологов и рядом других профессиональных организаций, рекомендуют снижать повышенный уровень ЛПНП до 70 миллиграммов на децилитр (мг / дл) у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями высокого риска.Однако недавние исследования показали, что риск сердечно-сосудистых заболеваний может продолжать снижаться по мере того, как уровень ЛПНП превышает эти целевые значения, что заставляет некоторых кардиологов полагать, что наши текущие рекомендации недостаточно агрессивны. Другие обеспокоены тем, что слишком сильное снижение ЛПНП может нанести вред.

Нет очевидной опасности очень низкого холестерина ЛПНП

ЛПНП является ключевым компонентом многих гормонов и всех клеточных мембран, которые позволяют клеткам общаться друг с другом. Более ранние исследования вызвали опасения, что слишком большое снижение ЛПНП может нарушить нормальные клеточные функции, особенно в органах с более высокими концентрациями липидов, таких как мозг и репродуктивные органы.Также были сообщения о несколько повышенном риске остеопороза и мозгового кровотечения у пациентов, получавших высокие дозы статинов.

Хорошо известные побочные эффекты у людей, принимающих статины, включают мышечные боли и немного повышенный риск диабета, особенно при приеме высоких доз лекарств. Не совсем ясно, связаны ли эти риски с самими статинами или со снижением ЛПНП.

Однако люди с редкими наследственными заболеваниями, при которых уровни ЛПНП чрезвычайно низкие (часто менее 30 мг / дл) от рождения, по-видимому, имеют нормальную фертильность и не имеют дисфункции основных органов.Следовательно, крайне низкий уровень ЛПНП сам по себе не представляет опасности в этих необычных случаях.

Исследование показывает, что чем ниже холестерин ЛПНП, тем лучше

Недавний метаанализ, опубликованный в JAMA Cardiology , предполагает, что снижение ЛПНП ниже 70 мг / дл безопасно и эффективно. Авторы проанализировали большую базу данных пациентов с ССЗ с уровнем ЛПНП в среднем 70 мг / дл или менее в начале исследований. В среднем на каждые 39 мг / дл снижения холестерина ЛПНП наблюдалось снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний на 20%.Другими словами, снижение ЛПНП с 70 мг / дл до 31 мг / дл было связано с уменьшением на 20% случаев сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечный приступ или инсульт.

Польза была стабильной независимо от лекарств, используемых для снижения холестерина. В метаанализе JAMA Cardiology были рассмотрены исследования, в которых уровень ЛПНП снижался с помощью статинов, которые снижают выработку ЛПНП в печени, или с помощью другого типа лекарств, включая эзетимиб (Zetia), который препятствует абсорбции ЛПНП из кишечника или ингибиторы PCSK9, новые инъекционные лекарства, которые увеличивают поступление ЛПНП из кровотока в печень.Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний соответствовало предыдущим исследованиям пациентов, которые начинали с уровня ЛПНП около 130 мг / дл, и наблюдали снижение сердечно-сосудистых событий примерно на 22% на каждые 39 мг / дл падения ЛПНП.

В этом исследовании не было повышенного риска неблагоприятных исходов (включая мышечные боли, дисфункцию печени, новое начало диабета, рак и кровоточащие инсульты), даже когда уровень ЛПНП был снижен до 20 мг / дл. Хотя сами статины связаны с побочными эффектами, особенно в высоких дозах, похоже, что чрезвычайно низкие концентрации ЛПНП не являются причиной побочных эффектов.

Другими словами, снижение ЛПНП сверх нашей предыдущей цели 70 мг / дл, по-видимому, не только безопасно, но и полезно для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. Никакого контента на этом сайте, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Комментарии к записи закрыты.

10 продуктов, повышающих уровень холестерина

Холестерин не вдохновил фразу «вы то, что вы едите», но когда дело доходит до снижения риска сердечного приступа, слова все еще звучат правдоподобно. Здоровая диета, состоящая из нежирного мяса и свежих овощей, жизненно важна для снижения уровня холестерина. Хотя есть некоторые важные продукты, которые должны быть регулярной частью вашего рациона, есть также продукты, которых следует избегать, потому что они имеют плохую репутацию в отношении холестерина.

Что может быть лучше для празднования Национального месяца просвещения по холестерину, чем список «обычных подозреваемых», которые способствуют высокому холестерину? Если ваши цифры высоки, вы не одиноки. Более 35 миллионов американцев имеют уровень холестерина выше 240 мг / дл, что означает, что они подвержены более высокому риску сердечных заболеваний.

ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ ПОВЫШИТЬ ВАШ ХОЛЕСТЕРИН

Прикрепите этот список к своему холодильнику и вышвырните любого из этих преступников из своей кладовой!

  1. Жареные продукты (Мы смотрим на вас, картофель фри.)
  2. Обеденные мясные продукты с высоким содержанием жира
  3. Мясные субпродукты, такие как почки и печень
  4. Белки с высоким содержанием жира (утка, гусь, стейк)
  5. Готовое или расфасованное мясо (хот-доги, колбасы)
  6. Молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как цельное молоко, пахта или йогурт
  7. Тяжелые кулинарные масла, такие как чистое сливочное масло и маргарины (лучше использовать альтернативные масла, такие как оливковое масло или масло канолы).
  8. Десерты и закуски с высоким содержанием трансжиров, например печенье или обычный попкорн, приготовленный в микроволновой печи.
  9. Пицца. Если вы не можете жить без него, не душите его сыром. Попробуйте упаковать его овощами с высоким содержанием клетчатки.
  10. Добавленные сахара. Иногда в продукты с низким содержанием жира добавляется сахар, что, конечно же, мешает их достижению. Научитесь читать этикетки.

ОБУЧАЙТЕ СЕБЯ О ВЫСОКОМ ХОЛЕСТЕРИНЕ

Существует два типа холестерина: ЛПВП (хороший холестерин) и ЛПНП (плохой холестерин). Нужен простой способ запомнить? Посмотрите на первую букву. Вы хотите, чтобы хороший холестерин (с буквой H) был высоким, а плохой холестерин (с буквой L) — ниже.Холестерин также может влиять на уровень триглицеридов, то есть количество жира в крови. Употребление алкоголя может повысить уровень триглицеридов, а слишком много алкоголя может вызвать высокое кровяное давление, что создает потенциально смертельный коктейль для сердечных заболеваний.

Какие числа должны быть вашей целью? Центры по контролю за заболеваниями предоставляют эту полезную информацию:

Общий холестерин Менее 200 мг / дл
ЛПНП («плохой» холестерин) Менее 100 мг / дл
ЛПВП («хороший» холестерин) 40 мг / дл или выше
Триглицериды Менее 150 мг / дл

Если у вас слишком высокий уровень холестерина, попробуйте снизить его на:

  • Поддержание здорового веса (или снижение веса при необходимости)
  • Сделать упражнения регулярной частью вашей повседневной деятельности
  • Употребление здоровой пищи и ограничение правонарушителей, перечисленных выше
  • Ограничение употребления алкоголя
  • Бросить курить
  • Разговор с врачом о лекарствах

Нужна дополнительная информация? Посетите веб-сайт Центров по контролю за заболеваниями, где вы найдете обширные образовательные материалы по холестерину, и поговорите со своим врачом о том, что вы можете сделать сейчас для более здорового сердца в будущем.

7 продуктов, помогающих снизить уровень холестерина

Последнее обновление: 4 сентября 2020 г.

Это помогло?

400

  • Диетические способы снижения холестерина

    Неправильная пища может повысить уровень холестерина.Однако правильные могут помочь вернуть его к здоровому уровню. Фактически, ваша печень производит весь холестерин, необходимый вашему организму. Но некоторые продукты, в основном с высоким содержанием насыщенных жиров, могут повышать уровень холестерина в крови. Избыточный холестерин может накапливаться в виде воскообразного вещества на стенках кровеносных сосудов. Это снижает или блокирует кровоток, что приводит к целому ряду проблем. Если у вас высокий уровень холестерина, попробуйте эти продукты, снижающие холестерин, как часть вашего общего плана по его контролю.
  • Овес

    Этот цельнозерновой продукт богат растворимой клетчаткой. Растворимая клетчатка помогает снизить уровень холестерина. Он прикрепляется к молекулам холестерина и выводит их из организма. Овсяные хлопья, такие как овсяные хлопья или овсяные хлопья, являются хорошим источником растворимой клетчатки. То же самое можно сказать о хлопьях на основе овса и овсяных отрубей. Старайтесь ежедневно получать от 5 до 10 граммов растворимой клетчатки из различных источников.
  • Фасоль

    Бобы содержат мало жира и богаты клетчаткой, в том числе растворимой, что помогает снизить уровень холестерина. Фасоль также очень сытна, поэтому вы будете чувствовать себя сытым еще долго после еды. Это поможет предотвратить нежелательные перекусы из жирных лакомств. Итак, хотите ли вы сбросить несколько килограммов или сохранить свой вес на прежнем уровне, включите в меню бобы.Благодаря такому разнообразию блюд, вы можете создавать безграничные блюда.
  • Овощи и фрукты

    Фрукты и овощи богаты клетчаткой и множеством питательных веществ. Это делает их неотъемлемой частью диеты, снижающей уровень холестерина (и любой диеты для улучшения здоровья).Брюссельская капуста, окра и баклажаны — это лишь некоторые из овощей, которые содержат растворимую клетчатку, помогающую снизить уровень холестерина. Артишоки, зеленый горошек, брокколи и зелень репы — еще один хороший выбор с высоким содержанием клетчатки. Цитрусовые, такие как апельсины, клубника, виноград и яблоки, съеденные с кожурой, содержат полезный тип растворимой клетчатки, называемой пектином. К другим фруктам с высоким содержанием клетчатки относятся малина, груши, съеденные с кожурой, и бананы.
  • Авокадо и растительные масла

    Исследования показывают, что употребление одного авокадо в день вместе с другими полезными для сердца продуктами может снизить уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).ЛПНП часто называют плохим холестерином. Авокадо богат мононенасыщенными жирными кислотами (МНЖК). Они снижают уровень холестерина и снабжают вас витамином Е. Добавьте ломтики авокадо в свой любимый бутерброд или салат. Оливковое, рапсовое, кунжутное, арахисовое, сафлоровое и подсолнечное масла также являются хорошими источниками МНЖК. Эти масла могут помочь снизить уровень холестерина, если они заменяют нездоровые жиры, такие как сало и сливочное масло.
  • Орехи

    Большинство орехов содержат комбинацию полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот, которые помогают снизить уровень холестерина ЛПНП.Арахис, грецкие орехи, миндаль, орехи пекан и другие виды орехов являются полезными закусками. Однако следите за порциями, потому что они содержат много калорий. Чтобы бороться с высоким уровнем холестерина без увеличения веса, ограничьте порции горстью орехов или 1-1,5 унциями в день. Выбирайте орехи в их натуральном виде, без добавления сахара и соли.
  • Жирная рыба

    Употребление источников белка с меньшим содержанием насыщенных жиров, чем в красном мясе, может помочь в вашем общем плане снижения холестерина.Лосось, скумбрия, тунец, сельдь и другие виды жирной рыбы богаты омега-3 жирными кислотами. Омега-3 — это здоровый жир, который может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов, еще одного жира в крови. Омега-3 помогают снизить риск образования тромбов. Они также помогают вашему сердцу, предотвращая нарушения сердечного ритма и снижая кровяное давление. Выбирая рыбу вместо красного мяса, вы также избегаете повышающих холестерин насыщенных жиров в мясе.
  • Соя

    Тофу, соевые бобы, соевое молоко и другие продукты на основе сои играют вспомогательную роль в снижении уровня холестерина.Употребление соевых продуктов вместо мяса и жирных молочных продуктов также помогает снизить количество насыщенных жиров в вашем рационе. Соя также является хорошим источником клетчатки, некоторого количества белка и других питательных веществ, полезных для вашего здоровья.

7 продуктов, помогающих снизить уровень холестерина

Это помогло?

400

Медицинский обозреватель: Уильям К.Ллойд III, доктор медицины, FACS

Дата последнего пересмотра: 4 сентября 2020 г.

ДАННЫЙ ИНСТРУМЕНТ НЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕТ МЕДИЦИНСКИХ КОНСУЛЬТАЦИЙ. Он предназначен только для информационных целей. Это не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Никогда не игнорируйте профессиональные медицинские советы, обращаясь за лечением из-за того, что вы прочитали на сайте.Если вы считаете, что вам может потребоваться неотложная медицинская помощь, немедленно позвоните своему врачу или наберите 911.

То, что вы едите, помогает повысить уровень холестерина

Если у вас высокий уровень холестерина и ваш лечащий врач рекомендует вам работать над его улучшением, вы можете выбрать одно из множества изменений в образе жизни, чтобы это исправить. К ним относятся упражнения, снижение веса и лекарства, и это лишь некоторые из них.

В соответствии с принципом «вы есть то, что вы едите», выбор продуктов питания может иметь большое значение для вашего уровня холестерина и, следовательно, для вашего общего состояния здоровья.

«Диета имеет значение, когда дело касается холестерина», — сказала Мэри Войта, диетолог из Института сердечно-сосудистой системы OSF HealthCare.

Это не просто число

Общий холестерин — не единственное «число», на котором стоит сосредоточиться. Эти отдельные элементы также важно знать и улучшать:

  • ЛПНП или липопротеины низкой плотности. Что касается ЛПНП, то чем ниже показатель, тем лучше.
  • ЛПВП, или липопротеины высокой плотности. Лучше всего здесь большее число.
  • Триглицериды, составляющие холестерин. Чем меньше число, тем лучше.

Итак, каковы проверенные продовольственные стратегии, чтобы эти цифры двигались в правильном направлении?

«Уменьшение количества насыщенных жиров и увеличение количества растворимой клетчатки — два лучших диетических способа улучшить количество холестерина», — сказала Мэри.

В частности, внесение этих диетических изменений может значительно снизить количество ЛПНП и триглицеридов.

Уменьшение насыщенных жиров

Насыщенные жиры содержатся в основном в продуктах животного происхождения, таких как жирное мясо, жирные молочные продукты, масло и сыр.Он также содержится в кокосовом, пальмовом и пальмоядровом маслах. Главное — свести их к минимуму. По словам Мэри, из них должно поступать не более 10% дневных калорий, а тем более у тех, кто страдает сердечными заболеваниями.

Вместо этого, ненасыщенные полезные для сердца жиры, такие как масло авокадо и оливковое масло, можно использовать вместо насыщенных жиров в рецептах. Замена обезжиренных молочных продуктов и постного мяса также помогает уменьшить количество насыщенных жиров.

Увеличение количества растворимой клетчатки

Каких продуктов вам следует есть больше? Богатые растворимой клетчаткой.

Растворимая клетчатка — неперевариваемые части растений — действительно может снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов, сказала Мэри.

Это потому, что растворимая клетчатка при растворении образует гель. По мере продвижения по пищеварительной системе гель связывается с холестерином, предотвращая его повышение уровня холестерина в кровотоке.

Продукты, богатые растворимой клетчаткой, включают:

  • Яблоки
  • Авокадо
  • Фасоль
  • Брюссельская капуста
  • Семена льна
  • Овес
  • Сладкий картофель

Растительные стеролы также могут значительно улучшить количество холестерина, сказала Мэри.Стерины естественным образом содержатся в орехах. Некоторые продукты и напитки обогащены стеринами, которые помогают снизить уровень холестерина.

Выберите правильный рацион

Когда дело доходит до общей диеты, Мэри сказала, что лучший план здорового питания — это тот, которого человек может придерживаться в долгосрочной перспективе.

Хороши ли модные диеты для повышения уровня холестерина? Это зависит от.

По ее словам, низкоуглеводная диета обычно помогает людям похудеть. В результате количество холестерина, особенно триглицеридов, часто улучшается.Но такая диета часто бывает неустойчивой, и как только питание вернется к низкоуглеводному стилю, лабораторные показатели могут ухудшиться.

Кето-диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов — не лучшая идея для тех, кто работает над повышением уровня холестерина.

«Я не фанат кето, потому что он действительно может увеличить количество ЛПНП из-за высокого содержания насыщенных жиров», — сказала Мэри.

Веганские диеты — отличный способ повысить уровень холестерина, но длительное питание таким способом может быть затруднено.Мэри посоветовала тем, кто хочет попробовать веганское питание, подумать о том, чтобы придерживаться режима «понедельник без мяса», чтобы развить этот образ жизни.

Чтобы повысить уровень холестерина, выбирайте нежирную, цельную пищу и растительную диету.

Популярной диетой, соответствующей этому профилю, является средиземноморская диета, которая включает в себя большое количество фруктов и овощей, цельнозерновых, бобовых и бобовых. Также включено небольшое количество нежирного мяса и молочных продуктов. Диета DASH (диетический подход к снижению гипертонии или высокого кровяного давления) аналогична.Эти диеты также ограничивают добавление сахара.

4 продукта питания, которые помогают бороться с высоким уровнем холестерина

Что такое холестерин? Этот восковой тип жира, содержащийся в вашей крови, помогает организму строить здоровые клетки, вырабатывать витамины и гормоны. Хотя ваше тело нуждается в холестерине, чтобы оставаться здоровым, слишком много этого вещества может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Продукты с высоким содержанием насыщенных и трансжиров могут повысить уровень ЛПНП или «плохого» холестерина. В то время как ЛПВП или «хороший» холестерин устраняет плохой, ЛПНП увеличивает накопление жира в артериях, что медленно ограничивает кровоток.

Вот несколько продуктов, которые помогут снизить уровень плохого холестерина.

Жирная рыба

Мясо с высоким содержанием белка, насыщенных жиров и может повысить уровень ЛПНП. Старайтесь есть меньше красного мяса в пользу жирной рыбы, такой как лосось, рыба-меч и форель.

Эти виды рыбы содержат жиры омега-3, которые снижают уровень холестерина, замедляя его накопление в артериях. Жиры Омега-3 также могут уменьшить количество распространенных жиров в крови, таких как триглицериды, которые содержатся в углеводах, сладких продуктах и ​​алкоголе.

Добавить жирную рыбу в свой рацион может быть проще, чем кажется. Добавьте в свой любимый салат жареную рыбу или сделайте из него бутерброд с вкусными овощами!

Попробуйте: жареную рыбу-меч с соусом из лимонного масла и супом или салатом, картофелем и овощами

Фасоль

Еще одна пища, которая может помочь снизить уровень плохого холестерина, — это фасоль! Они очень богаты растворимой клетчаткой, которая предотвращает попадание холестерина ЛПНП в кровоток. Бобы также дольше сохраняют чувство сытости, потому что вашему организму требуется больше времени, чтобы их переваривать.Фасоль содержит белок, витамины и минералы, которые могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Фасоль может стать отличным дополнением ко многим привычным блюдам. Добавляете ли вы их в кесадилью или в утренний омлет, добавление бобов в рацион может принести пользу вашему здоровью!

Попробуйте: Юго-западный хеш с омлетом из тофу, пустой фасолью, помидорами, перцем и луком

Орехи

Миндаль, пекан, грецкие орехи и фисташки также могут снизить уровень холестерина.Если вы потребляете рекомендованные 2 унции орехов в день, они могут обеспечить ваш организм высоким уровнем омега-3 жирных кислот, которые замедляют накопление в артериях. Они также содержат белки и антиоксиданты, которые помогают сохранить здоровье вашего сердца!

Как и бобы, орехи можно легко добавить к вашим любимым блюдам, таким как овсянка и хлопья, или вы можете взять горсть перед тем, как выбежать за дверь!

Попробуйте: Чаша горячей овсянки с изюмом и орехами

Клубника и яблоки

Эти низкокалорийные фрукты содержат пектин, растворимую клетчатку, которая может снизить уровень холестерина ЛПНП, а также артериальное давление.Для этого пектин связывается с тонкой кишкой и предотвращает попадание плохого холестерина в кровоток.

Вы можете не только есть эти вкусные фрукты сами по себе, но и добавлять их в различные вкусные блюда. Попробуйте приготовить салат из яблок, клубники и других сладких фруктов. Вы также можете добавить эти фрукты в овсянку или хлопья.

Попробуйте: клубничный салат с жареной куриной грудкой, свежей нарезанной клубникой и сыром фета

В Colony Diner мы предлагаем множество питательных блюд, которые могут помочь снизить уровень плохого холестерина и способствовать здоровому образу жизни.Загляните в наш ресторан Wallingford, чтобы попробовать наше меню сегодня !

Что делать с холестерином

Что такое триглицериды?

Триглицериды — это еще один тип жира, который содержится в крови. Когда вы едите, ваше тело превращает лишние калории, которые вам сразу не нужны, в триглицериды. Это то, что дает вам энергию между приемами пищи. Но все, что не используется, может превратиться в лишний жир на животе или бедрах.

Высокий уровень триглицеридов может привести к сердечным заболеваниям.Нормальный уровень триглицеридов составляет менее 150 миллиграммов на децилитр. Более 200 — это высокий уровень. Если у вас средний уровень триглицеридов, возможно, вам потребуется лечение.

Осторожное питание может помочь

Лучший способ снизить уровень холестерина, а также триглицеридов — это здоровое питание. Ваш врач может посоветовать вам специальную диету. Но есть разумный выбор еды, который может сделать каждый. Это включает в себя выбор постного мяса, а также продуктов с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки. Вот несколько вариантов здоровой пищи, которые помогут снизить уровень холестерина:

  • Ограничьте употребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров. Сюда входят мясо, масло и жирные молочные продукты. Выбирайте (1%) или обезжиренное (обезжиренное) молоко, йогурт и сыр.
  • Попробуйте рыбу , например, лосось , скумбрию или сардины вместо красного мяса. Только запекайте рыбу или готовьте на пару, а не жарьте.
  • Выбирайте цельнозерновой хлеб, рогалики и английские кексы, а также овсяные хлопья, киноа и ячмень.
  • Ешьте все овощи — они богаты клетчаткой, антиоксидантами и низкокалорийны.Темные листовые овощи, такие как капуста и шпинат, особенно полезны для вашего сердца.
  • Наслаждайтесь множеством фруктов, — ягодами, виноградом, апельсинами и грейпфрутами. Они богаты клетчаткой, а также витамином С.
  • Заменить обработанные зерна и мясо бобовыми. Это такие продукты, как фасоль, горох и чечевица, которые содержат много клетчатки, минералов и белка.
  • Побалуйте себя орехами и авокадо, которых богаты полезными жирами и клетчаткой.

Регулярные упражнения также могут помочь снизить уровень холестерина. Хорошая цель — получать 30 минут в день. Но обязательно посоветуйтесь с врачом перед тем, как начинать какую-либо программу упражнений.

Источники:

  • Фонд медицинского образования и исследований Мейо (MFMER)
  • Линия здоровья
  • Американская кардиологическая ассоциация

Представленная информация предназначена только для общих информационных целей и не предназначена для использования в качестве медицинской консультации или замены профессиональной медицинской помощи.Вам следует проконсультироваться с соответствующим специалистом в области здравоохранения в зависимости от ваших конкретных потребностей.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.