В рецептах для лечения заболеваний часто встречается сахар или мёд. У многих, благодаря многочисленным публикациям сложилось очень негативное отношение к сахару и глюкозе. Но так ли это? Ведь глюкоза самое необходимое для нашего организма вещество. Это и питание и источник энергии для всех клеток нашего организма.
Но об очистительных свойствах глюкозы не часто можно прочитать. И не всем известно, что из глюкозы при её окислении образуется глюкуроновая кислота.
Эта уроновая кислота известна своими детоксикационными свойствами. Так в виде парных соединений глюкуроновой кислоты (глюкуронидов) с мочой выводятся некоторые вредные для организма продукты обмена веществ, в том числе ядовитые (фенол, крезол), и многие лекарственные вещества.
Объясняется это тем, что глюкуроновая кислота способна образовывать растворимые конъюгаты (глюкурониды) со спиртами, фенолами, карбоновыми кислотами, тиолами, аминами и рядом других веществ, за счёт чего достигается их обезвреживание (снижение токсичности) и выведение из организма.
Участвует глюкуроновая кислота и в утилизации билирубина. Детоксикация билирубина происходит путем присоединения к нему двух остатков глюкуроновой кислоты заимствованных у уридиндифосфоглюкуроновой кислоты, что приводит к лучшему растворению в воде новообразованного так называемого «прямого» билирубина.
И только в таком текучем состоянии выделяется конъюгированный билирубин из гепатоцитов (клеток печени) в синусоиды билиарных капилляров, а потом и в протоки печени.
Такое действие глюкуроновой кислоты значительно улучшает работу печени, улучшая отток билирубина, что даёт хороший лечебный эффект при многих заболеваниях печени (циррозе, гепатитах). Это и объясняет лечебный эффект сахара и мёда, веществ из которых образуется глюкуроновая кислота, в рецепта для лечения заболевания сахара. А сочетание сахара с другими активными веществами лекарственных растений значительно усиливает очистительное, восстановительное действие таких натуральных препаратов.
Большую популярность получил рецепт для лечения заболеваний печени с синим луком и сахаром. О пользе сахара (глюкозы) и его производного глюкуроновой кислоты при этих заболеваниях мы уже разобрались, а вот на лечебных свойствах синего лука нужно остановиться.
В синем луке как и в любом сорте семейства луковых содержатся:
- фитонциды;
- микроэлементы – железо, магний, калий, кальций, фосфор, селен;
- азотсодержащие вещества;
- различные витамины (преобладает аскорбиновая кислота, рибофлавин и прочие витамины группы B, филлохиноны, витамин PP);
- натуральные сахара.
Но в отличии от других сортов синий лук обладает менее жгучим вкусом, так содержит в меньшем количестве эфирные масла, которые могут раздражать клетки печени, слизистые желудка и кишечника, а при многих заболеваниях это может приводить к нежелательным последствиям.
Рецепты для лечения заболеваний печени с синим луком.
1. Рецепт – лук с сахаром. Лук и сахар берут в соотношении 1:1. Луковицы очистить, измельчить в пюре с помощью блендера и смешать с сахаром. Настаивать в темном месте при комнатной температуре 10 дней. За это время лекарство приобретет все необходимые свойства. Процедить и употреблять по 4 столовых ложки в день.
Если не нравится сильный луковый запах и резкий вкус, то можно воспользоваться следующим рецептом:
2. На полкилограмма лука потребуется 250 граммов сахара. Сырье измельчить, сложить в жаропрочную форму и отправить в духовку. Когда смесь приобретет приятный карамельный цвет – лекарство готово. Принимать по 2 столовых ложки два раза в день строго натощак. Длительность лечения индивидуальна, но не менее 3–4 месяцев.
3. Лук с медом и полынью для лечения гепатитов:
красный лук – 300 г;
сухая полынь – 40 г;
мед – 100г;
красное вино – 3 стакана.
Настаивается смесь в течение 3 недель в темном месте. Принимать по 3 столовые ложки 3 раза в день.
Рецепты с сахаром и мёдом при лечении заболеваний печени
Например, если у вас нет диабета, соберите осот, выжмите из него сок и нанесите на рафинированный сахар (по 2-3 капли на кусочек), уложите в банки и поставьте в теплое место на 3 месяца. Когда «лекарство» будет готово, пейте с ним чай (берите не боль-
ше 2 кусочков). Кстати, вместо осота можно использовать чистотел огородный.
При воспалении печени пропустите через мясорубку медуницу, смешайте ее с медом (1:1) и настаивайте в течение 21 дня в темном месте. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.
При гепатитах эффективно такое лекарство: смешайте корни хрена, пропущенные через мясорубку, с майским светлым медом в равных частях и дайте настояться 3 суток. Принимайте по 1 ст. ложке через 3 часа после каждого приема пищи 40 дней подряд.
Смешайте 0,5 стакана яблочного сока и 1 ч. ложку меда. Принимайте утром и вечером.
Соедините 0,5 кг ягод черной смородины с 0,5 кг меда. Употребляйте смесь по 1 ч. ложке за 30 минут до еды.
Для лечения и профилактики цирроза и хронического гепатита утром и вечером принимайте по 50 г меда с добавлением 1 ч. ложки маточного молочка.
Смешайте 250 г меда со стаканом (200 г) сока черной редьки. Пейте по 3 ст. ложки 3 раза в день.
Тыква с медом отлично подойдет для людей с нарушением деятельности печени. Для этого необходимо срезать с тыквы верхушку и удалить всю мякоть. В дальнейшем тыква используется как сосуд, который наполняют медом. Тыкву хорошо завязывают, в том числе с помощью обрезанной верхушки, и на десять дней помещают в теплое место. После этого она готова к употреблению. Для этого необходимо слить мед и поместить его в холодильник. Именно он и оказывает лечебное действие. Его необходимо принимать по столовой ложке тоже три раза в день. Курс лечения составляет 21 день, то есть три недели.
Сахарный сироп с отваром тысячелистника и пижмы
Для приготовления лечебного сиропа надо взять по 2 стакана только цветков травы тысячелистника и пижмы. Положить цветки тысячелистника и пижмы в эмалированную кастрюлю и залить их 2 литрами холодной воды и настаивать сутки при комнатной температуре.
Затем настой надо нагреть, но не кипятить. Снять с огня, когда появятся первые пузырьки со дна кастрюли (перед закипанием воды). Настоять еще 4-5 часов. Потом еще раз повторить такую же процедуру: поставить на огонь, но не кипятить.Остудить и процедить отвар через три слоя марли.
На каждый литр жидкости добавьте по 3 стакана сахара и проварите этот состав 6-8 минут на медленном огне, удаляя пену, которая будет появляться во время кипения, Остудите немного и добавьте в еще теплый сироп 2 столовые ложки с горкой натурального меда. Тщательно размешайте мед, чтобы он полностью растворился. Остудите, перелейте в стеклянную посуду с крышкой и храните в холодильнике.
Способ применения: пить 2 раза в день — утром натощак и вечером за пол часа до сна по 25г. Курс — 21 день, уходит 1 литр сиропа. Затем 7 дней перерыв и еще раз повторить 21 день. Потом опять 7дней перерыв — и снова пить лечебный сироп 21 день. Очень важно для наилучшего эффекта пропить 3 раза.
В дальнейшем для профилактики заболеваний печени надо выпивать лечебного сиропа из цветков тысячелистника и пижмы 2 раза в год по 1 литру — весной и осенью.